Zoetermeer Living editie 30 (juni 2017) by Rex Magazines

ZOETERMEER HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER EN OMGEVING

Jaargang 8 - editie 30 - JUNI 2017

Column Geen ochtendhumeur Culinair Exclusief ijs van groene thee Reizen On the Road met Elvis

‘Struintuinen rond Gouda’

Van Koert Chiropractie Berlijnstraat 15, 2711 PP Zoetermeer Goudsesingel 80, 3011 KD Rotterdam T 079 - 331 14 45 | F 079 - 311 42 82 | E info@vkcw.nl

BEZOEK ONZE WEBSITE: WWW.VKCW.NL

INHOUD

ZOETERMEER

JUNI 2017

ZOETERMEER HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER EN OMGEVING

Jaargang 8 - editie 30 - JUNI 2017

Column Geen ochtendhumeur Culinair Exclusief ijs van groene thee Reizen On the Road met Elvis

‘Struintuinen rond Gouda’

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 16.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Bladmanagement E-mail: info@rexmagazines.nl

Vormgeving Rex Support, Rotterdam Redactie Bert Moons, Patrick de Koning, Ruud Slagmolen, Martine Hafkamp, Merel Slotboom, Dennie van Herwijnen, Jorissa Neutelings, Xilvania Koense, Yvonne Stoevelaar, Christianne Muusers E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Marc de Jong, Joke Schut, Kimberly Gomes, René Egbring, iStockphoto, Thinkstock, Van Beek Images, Stockxpert Advertentie-exploitatie Rex Magazines Sabrina Bonarius, Tom van Dop Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Selectief huis-aan-huis in Zoetermeer en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2017 Zoetermeer Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Zoetermeer Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Meer informatie vindt u op onze website: www.zoetermeer-living.nl

Huis & Interieur

33 Vloerverwarming traag door opwarming kruipruimte

Auto’s

24 Duurzaam, compact en prijsbewust

Buitenleven 06 10 34 36 49

Wellness in eigen tuin Struintuinen rond Gouda 10 zomertoppers Zomerse watertochten om af te koelen Een groen gazon

36 Reizen

08 Lapland is dichterbij dan ooit 26 On the road met Elvis 44 Parel van de Atlas

Culinair

42 Heerlijke koelte

Overig

05 Voorwoord 18 Alles over zout 32 Puzzel&Win 50 Bedrijvenindex

Column

15 Geen ochtendhumeur 17 Life to the max! 23 Tekenweetjes 31 Ik betaal minder, jij? 41 Personal Branding

ZOETERMEERLiving

Park, Sleep & Fly Worldhotel Wings

Park, Sleep & Fly arrangement bij Worldhotel Wings Begin uw vakantie met een vliegende start! Parkeer uw auto in onze inpandige parkeergarage en verblijf de nacht voor uw vertrek in Worldhotel Wings. De volgende dag begint met een uitgebreid ontbijtbuffet met live cooking. Onze ontbijt chef staat iedere dag voor u klaar van 05:00 uur tot 10:00 uur. Na een heerlijk uitgebreid ontbijt wandelt u uitgerust naar de terminal van Rotterdam The Hague Airport. Een betere start van uw vakantie of zakenreis kunt u zich niet bedenken! Het arrangement is inclusief één overnachting voor 2 personen, uitgebreid ontbijtbuffet met live cooking én 1 parkeerplaats voor maximaal 8 dagen. Dit arrangement is uitsluitend te boeken op vertoon van uw vliegticket. Het Park, Sleep & Fly arrangement is beschikbaar vanaf € 135,- per kamer. Kijk op www.worldhotelwings.com voor alle beschikbare arangementen.

Rotterdam Airportplein 55 | 3045 AP Rotterdam T 010 799 9090 | E info@worldhotelwings.com www.worldhotelwings.com

VOORWOORD

ZOETERMEER HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER EN OMGEVING

Jaargang 8 - editie 30 - JUNI 2017

Column Geen ochtendhumeur Culinair Exclusief ijs van groene thee Reizen On the Road met Elvis

Beste lezer,

‘Struintuinen rond Gouda’

Met gepaste trots presenteren wij u de dertigste editie van Zoetermeer Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Zoetermeer en omgeving.

out is essentieel voor het voortbestaan van de mensheid. Zonder zout is er namelijk geen leven op aarde mogelijk. Gelukkig is zout in ruime mate beschikbaar en kan het op verschillende manieren worden gewonnen. Van onbetaalbaar tot vrij verkrijgbaar in de supermarkt. In het Dossier Zout leest u alles wat u over zout moet weten. De zon schijnt. Hoog tijd om weer met je handen in de aarde te wroeten. Om zo kleur te geven aan je voorjaars- of zomertuin. Of toch liever eerst inspiratie opdoen? Vijf struintuinen rond Gouda bieden een voedingsbodem voor groene ideeën. Pak de fiets. Op naar de poldertuinen! Zijn heupwiegende optredens en de combinatie van blank uiterlijk en het zingen met een ‘zwarte’ stem maakte hem onsterfelijk. Nog steeds is Elvis springlevend, ook nu hij in augustus dit jaar alweer 40 jaar geleden overleed. Volg het spoor van The King.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Zoetermeer Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Zoetermeer Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Zoetermeer Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Hoe cool is ons land in de zomer? Als menig bruinbakker zich nog eens met factor 30 insmeert, zoeken anderen briesjes en verkoeling langs de meest trendy, mooiste en sportiefste waterplekjes. Zin in een frisje? Zoetermeer Living helpt en selecteerde zes verkoelende watertochten! Vanilleijs, aardbeienijs en chocoladeijs kennen we allemaal. Er zijn tientallen ijssmaken die we in ijssalons en uit de diepvriesafdeling van de supermarkt kunnen proberen. Dat lijkt iets van de laatste tijd, maar zo’n tweehonderd jaar geleden was er ook al veel keus. En daar was geen diepvries voor nodig. Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook weer in de kookboeken van weleer voor een historisch recept voor groene thee ijs. Dit en nog veel meer treft u aan in deze zomereditie van Zoetermeer Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Zoetermeer Living

ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

Tekst: Bert Moons Fotografie: ThinkStock

Wellness in eigen tuin

Zwembaden en bubbelbaden Wie in zijn tuin over voldoende ruimte beschikt, legt tegenwoordig zijn eigen

zwembad aan. Het aantal Nederlanders dat in zijn achtertuin een frisse duik kan nemen, stijgt dan ook van jaar tot jaar. Dat heeft niet alleen met mooie seizoenen te maken, maar evenzeer met feit dat de zwembadprijzen geleidelijk aan ook binnen het budget van de doorsnee-Nederlander zijn beland. IN KUNSTSTOF EN MET TEGENSTROOM Er zijn tal van types zwembaden verkrijgbaar in de handel. Zo is er het prefab-betonnen zwembad waarvan de thermisch geĂŻsoleerde wanden volgens een industrieel montagesysteem worden in elkaar gezet. Verder zijn er de zogenaamde monoblocsystemen voor zwembaden in kunststof. Dat alles maakt dat constructeurs tegenwoordig amper een week nodig hebben om een zwembad te installeren. Een zwembad hoeft ook niet langer groot te zijn om er heel wat kilometers in af te leggen. Er zijn zelfs zwembaden waarin een tegenstroom of jetstream wordt opgewekt zodat je ook stroomopwaarts kan zwemmen. De sterke van de stroming is daarbij instelbaar. Wie de sterkte netjes afstelt kan de hele tijd ter plaatse blijven zwemmen zonder dus baantjes te moeten trekken. Uw zwembad heeft dus geen Olympische afmetingen meer nodig om u voor te bereiden op een glansrol in de volgende Olympische Spelen. 6

ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

MET ZONNEPANELEN Wilt u het zwemseizoen wat vroeger starten en in het najaar langer doorgaan met uw ochtendlijke duik, dan is een extra verwarmingssysteem aangewezen. Er zijn diverse mogelijkheden. De ene al zuiniger dan de andere. Met zonnepanelen bijvoorbeeld opteert u voor een eenmalige investering. Wie kiest voor een klassieke verwarming op stookolie of aardgas creëert elk jaar opnieuw een kostenpost. OVERKAPPING; WARM EN NETJES Wie wat extra euro’s wil uitgeven, kan die investeren in een thermische overkapping. De overkapping is gemaakt van panelen in policarbonaat met een grote isolerende waarde. Deze thermische isolatie zorgt ervoor dat de watertemperatuur langer op peil blijft waardoor uw verwarmingskosten dalen en uw zwemseizoen aanzienlijk wordt verlengd. Met een verrijdbare zwembadoverkapping wordt een buitenzwembad zelfs een binnenbad waarin het zelfs bij minder goed weer zalig vertoeven is. Een bijkomend voordeel is de onderhoudsvriendelijkheid. Stof en bladeren krijgen niet langer toegang tot het zwemwater. En dat scheelt in de ‘stofzuigtijd’. Wie niet opteert voor een volledige overkapping, kan ook kiezen voor een automatisch

thermisch afdekscherm. Dat is eveneens efficiënt en bovendien minder duur. FUN EN WATERMASSAGE Is een zwembad in uw tuin niet realiseerbaar, dan kiest u voor een spa. Heerlijk ontspannend genieten in warm bubbelend water. Hoe hectisch het ook op het werk moge geweest zijn, de stress valt van je af vanaf het ogenblik dat je in een borrelbad stapt. Het zalig warme water en de masserende jets doen uw lichaamstemperatuur stijgen, waardoor de bloedvaten uitzetten en uw bloeddoorstroming verbetert. Niet alleen spieren en gewrichten ondervinden de weldoende massage, ook uw mentale stress smelt als de sneeuw voor de zon. En dat alles zal ook uw nachtrust ten goede komen. Er zijn bubbelbaden van diverse grootte, zelfs voor zes genieters. Kies in dit geval wel voor een krachtige installatie zodat de waterstroom sterk genoeg blijft voor een volwaardige watermassage. Sommige installaties beschikken daarvoor over professionele 5pk-pompen. Let bij de aankoop ook op de ergonomische vormgeving van de spa. Neem een kuip die diep genoeg is, waardoor het water ook als je rechtzit hoog genoeg

komt. Dat zorgt voor een optimale massage. Wie twijfelt aan het juiste type spa, kan vaak terecht bij firma’s die deze bubbelbaden verhuren. Als u er op huurbasis gedurende een weekend gebruik van maakt, kiest u later met meer zekerheid de voor u meest geschikte spa. LEKKER IN DE SAUNA: FINS OF INFRAROOD Bij de sauna’s maken we tegenwoordig onderscheid tussen de klassiek Finse sauna’s en de recentere infraroodsauna’s. Deze laatste worden uitgerust met kortegolflampen voor een optimale dieptewerking naar spieren en gewrichten. Het typische kenmerk van infraroodwarmte is dat deze warmte wordt overgebracht naar de huid zonder dat er warme lucht aan te pas komt. Het gaat dus veeleer om een warmtecabine. Die cabine hoeft bij gebruik zelfs niet gesloten te zijn omdat in tegenstelling tot de klassieke sauna de lucht niet moet opgewarmd worden. Het gaat om het directe contact met de infraroodstralen. Ziezo, aan u de keuze. En of u nu kiest voor een sauna, een spa of een zwembad, genieten wordt het sowieso!

ZOETERMEERLiving

REIZEN

LAPLAND is dichterbij dan ooit...

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: B & B Adventures

Vanaf begin december tot aan het einde van maart is Fins Lapland 100% sneeuwzeker. In de wintermaanden verandert Lapland namelijk in een sprookjesachtig paradijs. Het landschap van de uitgestrekte bossen en de vele bevroren meren en rivieren wordt in de winter bedekt met een dikke laag sneeuw. De temperaturen dalen er soms wel tot -30 graden!

ZOETERMEERLiving

REIZEN

BELEEF MET B&B ADVENTURES EEN ZORGELOZE WITTE WINTERVAKANTIE! Het prachtige dorpje Äkäslompolo is de basis van B&B Adventures vanwaar Bram en Bea onvergetelijke avontuurlijke witte wintervakanties aanbieden in de maanden december, januari, februari en maart. Het dorp ligt op slechts 50 kilometer van de luchthaven Kittila. In de wintermaanden zijn er rechtstreekse vluchten vanaf onder andere Amsterdam, Dusseldorf en Brussel. Maar ook via Helsinki zijn er dagelijks vluchten naar dit witte winterse paradijs. Deze bestemming staat niet alleen bekend om de talloze standaard wintersportmogelijkheden zoals skiën en langlaufen. Ook kunt u het Noorderlicht bewonderen en ’s nachts de duizenden

sterren aan de hemel tellen. Laat u verrassen door de vele mogelijkheden zoals diverse sneeuwscooter safari’s of een husky safari door de besneeuwde bossen. En wat dacht u van een bezoek aan een rendierenfarm, een ijsvissafari, sneeuwschoenwandelingen, paardrijden en nog veel meer. Bram en Bea kennen Äkäslompolo op hun duimpje. Ze zijn al jaren bekend met de lokale bevolking en de Finse gebruiken. Hierdoor zijn zij in staat om iedereen een onvergetelijke droomvakantie aan te bieden. Bram en Bea zijn ook altijd zelf aanwezig, spreken jouw taal en doen er echt alles aan om dromen uit te laten komen. Kom naar Fins Lapland en beleef het zelf!

PAKKETAANBIEDING Tijdens de kerst- en voorjaarsvakantie bieden Bram en Bea compleet verzorgde witte wintervakanties aan. Deze pakketaanbieding is inclusief rechtstreekse vlucht naar Kittila, transfer van en naar de luchthaven, overnachtingen in een Fins houten huis met alle comfort en inclusief een 6-tal winterse activiteiten, zoals een sneeuwscooter safari, een bezoek aan een rendierfarm, een dag skiën, een Noorderlicht safari op sneeuwscooters, een sneeuwschoen wandeling en een prachtige sledetocht door de besneeuwde bossen met husky’s. De maaltijden zijn exclusief en kunnen zelf klaargemaakt worden in de accommodatie maar men kan natuurlijk ook gaan genieten van een heerlijk maaltijd in één van de vele restaurants in het dorp. Prijs voor deze compleet verzorgde vakantie vanaf slechts € 1.625 per persoon.

B&B Adventures Provincialeweg West 31, Haastrecht 06-23726377 www.b-b-adventures.nl ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

Van kunst kijken tot zelf plukken:

Struintuinen rond Gouda 10

ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

De zon schijnt. Hoog tijd om weer met je handen in de aarde te wroeten. Om zo kleur te geven aan je voorjaars- of zomertuin. Of toch liever eerst inspiratie opdoen? Vijf struintuinen rond Gouda bieden een voedingsbodem voor groene ideeën. Pak de fiets. Op naar de poldertuinen!

Bisdom van Vliet

1. OVERTUIN BISDOM VAN VLIET, HAASTRECHT Geen gek optrekje, dat stijlvolle patriciërshuis. In Haastrecht, iets buiten Gouda, stal je de fiets en neem je een kijkje in wat eens het woonhuis was van Paulina Bisdom van Vliet (1840-1923). Zij was de laatste telg van een oude regentenfamilie. Nu is het een museum. Geen stoel is verschoven, geen bord verplaatst. En alles ademt nog steeds de sfeer van de tijd van Louis Couperus. De deftige Paulina keek uit op het park dat toen nog bij het herenhuis hoorde. Nu snijdt de provinciale weg tuin en huis doormidden. Maar in de ‘overtuin’ proef je nog steeds de grandeur van toen. Achter het sierlijke hek stuit je er op beelden van Neptunes en Hercules. Ook op het grafmonument van Paulina en haar echtgenoot. En dat van haar geliefde hond Nora. Adres: Hoogstraat 166, Haastrecht. Info: bisdomvanvliet.nl en overtuinbisdomvanvliet.nl.

Bisdom van Vliet

Bisdom van Vliet ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

2. PLUKTUIN DE STEINSETUIN Pak in Haastrecht de fietsknooppunten op. Die leiden je de polder in, naar de dijk die slingerend vanuit Gouda voortdurend de Hollandse IJssel volgt. Vanaf hier heet ‘ie Steinsedijk. En hij geeft ook de naam aan de pluk- en theetuin van Marga Vriezen op nummer 45. Rond haar historische boerderij - de net 1 jaar oude Jacob Dogterom legde in 1857 de eerste steen - legde zij een moestuin, boomgaard, pluktuin en siertuin aan. Waar eerst nog weiland was, vind je nu intieme plekjes waar je van koffie of thee kunt genieten en huisgemaakte taart kunt verslinden. Of bekijk de kaart van de Brasserie. Bloemen plukken mag ook. Bezoekers krijgen een mand en schaar waarmee zij vanaf € 6,- zelf een mooi boeket kunnen samenstellen. Keuze genoeg aan planten die het goed doen op vaas; van cosmea, verbena en sedum tot phlomis, goudsbloem en rudbeckia. Achter de pluktuin kun je met een trekpontje bij de moestuin en de boomgaard komen. Met ook daar stoelen en banken voor een momentje poldergeluk. Adres: Steinsedijk 45, Haastrecht. Info: steinsetuin.nl

Steinsetuin

Naar de volgende tuin is het nog even fietsen. Geen punt, want onderweg doe je nog volop inspiratie op. Na Hekendorp en Driebruggen peddel je relaxt het gebied van de Reeuwijkse Plassen binnen. De autoluwe weggetjes maken het ongedwongen afstappen. Om huisgemaakte honing te kopen, jonge zwanen te kieken of naar de tuinen te kijken van de fraaie villa’s hier. De plassen tussen Bodegraven en Gouda zijn vrijwel alle ontstaan door turfwinning. In de rechthoekige vorm herken je de vroegere verkaveling van de weilanden. Straatnamen als Turfmarkt en Turfsingel geven aan hoe belangrijk de brandstof voor de regionale industrie was. Soms moet je even stoppen voor een ophaalbrug die een plezierjacht voorrang geeft. Of je houdt zelf even halt bij een Italiaanse ijscokar.

3. BEELDENTUIN, ZWAMMERDAM Via Bodegraven bereik je Zwammerdam. De BeeldenTuin van Margreet Ooms bevat ruim honderd beelden van kunstenaars uit voornamelijk Zimbabwe. De authentieke kunstobjecten krijgen er volop de ruimte en contrasteren mooi met het Hollandse landschap. Wandelend door de tuin heb je mooi zicht op de weidse polders en de enige nog werkende molenviergang. Voor de tuin selecteert Stichting Beautiful Zimbabwe de beelden in Tengenenge en de dorpen daaromheen. Die verzorgt ook de verscheping naar Nederland. Naast kunst uit Zimbabwe zijn er wisselexposities met Hollandse kunstenaars. Adres: Lindenhovestraat 2, Zwammerdam. Info: debeeldentuin.com

Beeldentuin 12

ZOETERMEERLiving

Beeldentuin

‘De inheemse kunstobjecten contrasteren mooi met het Hollandse landschap’’

BUITENLEVEN

‘Het is extra mooi als het licht vanachter de bloem komt’’ 4. JAPANSE TUIN ESVELD Van Zimbabwe naar Japan is het nog geen vijf kilometer fietsen. Ofwel: van Zwammerdam naar Boskoop. Bij kwekerij PlantenTuin Esveld tref je de grootste collectie Japanse esdoorns ter wereld aan; bijna duizend verschillende soorten. In mei en juni zie je hoe het jonge blad is ontwikkeld, in de zomermaanden wekt de immense verzameling hortensia’s indruk. Bekijk in de Japanse esdoorntuin ook vooral de Acer shirasawanum ‘Aureum’, de kolossale, 160 jaar oude esdoorn. Kweker Cor van Gelderen is inmiddels een autoriteit, heeft diverse tuinboeken op zijn naam staan en adviseerde eerder bij de inrichting van de Japanse tuin in het Haagse Clingendael. Ook ontwierp hij de Japanse Tuin in de Keukenhof. “De eerste esdoorns werden hier in 1970 geplant. Nu, zoveel jaar later, ademt de esdoorntuin een Chinees-Japanse sfeer.” Adres: Rijneveld 72, Boskoop. Info: esveld.nl/codes/adviesesdoorn.htm

Japanse tuin

‘Met mand en schaar kun je zelf een mooi boeket samenstellen’ Japanse tuin

Sortimentstuin

TIP! ZÓ FOTOGRAFEER JE BLOEMEN Een foto van bovenaf is een beetje saai. Zo zie je bloemen immers al vaker. Kniel en kiek vanaf de zijkant. Let er op dat je de bloem niet altijd in het midden plaatst. Houd, voor meer dynamiek, je camera wat scheef. En schijnt de zon? Fotografeer dan voor zachte schaduwen vroeg in de ochtend of later op de middag. Extra mooi is het als het licht vanachter de bloem komt. Fotografeer dus min of meer (schuin) tegen de zon in

5. PROEFTUIN VAN HOLLAND De laatste tuin ligt iets verderop. Sortimentstuin Harry van de Laar, onderdeel van de Proeftuin van Holland, toont meer dan 2.500 verschillende boomkwekerijgewassen. Op ruim twee hectare vind je sierheesters, rozen, klimplanten, heideachtige, vaste planten en coniferen. Alle voorzien van hun botanische naam. De tuin is vernoemd naar de inmiddels overleden sortimentsdeskundige die veel werk heeft verzet voor de kwaliteitsverbetering, kennisverspreiding en naamgeving van het sortiment boomkwekerijgewassen in Nederland. Met gekleurde routeplaatjes zijn drie routes uitgezet die in lengte en tijdsduur variëren. Adres: Rijneveld 153, Boskoop. Info: proeftuinvanholland.nl

VOLG DE KNOOPPUNTEN Met deze fietsknooppunten kom je (vrijwel) langs alle tuinen. Start in Haastrecht: 12 ( tuin 1) > 34 (tuin 2) > 14 > 37 > 36 > 49 > 20 > 19 > 94 > 93 > 88 (tuin 3) > 93 > 30 > 29 (tuin 4 & 5) > 16 > 22 > 95 > 21 > 45 > 46 > 42 > 41 > 40 > 35 > 34 > 12. Lengte: 46,5 km (circa 3 uur fietsen). ZOETERMEERLiving

“Hoogste tijd voor klimaateffectieve oplossingen” tonzon.nl/klimaat

TONZON Vloerisolatie® met Thermoskussens® andere techniek, warmere vloer, hogere besparing

TONZON Thermoskussens isoleren op een effectievere manier dan andere vloerisolaties. De Thermoskussens blokkeren de warmtestraling door de vloer waardoor bestaande vloeren warmer worden dan de lucht boven de vloer. Zelfs mensen met vloerverwarming in nieuwbouwwoningen merken op dat de Thermoskussens een opmerkelijk effect hebben: “de vloer wordt nu warm op plekken waar deze voorheen helemaal niet warm werd”. Het wooncomfort stijgt daarmee aanzienlijk. En het gasverbruik wordt beduidend minder. Bij woningen met radiatoren scheelt de energiebesparing gemiddeld 15 tot 20% en bij woningen met vloerverwarming tot wel 40%. Minder vochtproblemen Deze Bodemfolie stopt de verdamping

van vocht waardoor er geen vocht uit de bodem kan doordringen tot in de woning. De warmere vloer en lagere vochtigheid geven schimmels en huis stofmijten nauwelijks kans en de muffe geur uit de kruipruimte verdwijnt voorgoed. Het resultaat van deze gecombineerde aanpak is een comfortabele, energiezuinige en gezonde woning. Meer informatie of een vrijblijvende offerte? Kijk snel op tonzon.nl I: tonzon.nl

T: 0900 - 28 66 966 (0,10 p/min)

TONZON Thermoskussens

TONZON Bodemfolie

De illustratie geeft weer hoe TONZON Thermoskussens en Bodemfolie zijn aangebracht onder de vloer. Het Thermoskussen is een revolutionair isolatiemateriaal dat in 1980 in Nederland werd ontwikkeld en isoleert als een thermosfles.

Waarom nog langer wachten? Kijk op tonzon.nl

TONZON Vloerisolatie • sinds 1980 de oplossing

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Geen

ochtendhumeur

resident Trump gaat er prat op Amerikaanse industriële ondernemingen ervan te weerhouden de Verenigde Staten te verlaten en daarmee banen te redden. Dat lijkt mooi, maar de bevolking vergrijst en het aantal geboorten neemt af. Steeds meer babyboomers gaan met pensioen met als gevolg dat het werkzame gedeelte van de bevolking afneemt en de arbeidskosten stijgen. Het was in dat licht bezien dan ook niet zo vreemd dat bedrijven (een deel van) hun productie verplaatsten naar het (verre) buitenland. Na verloop van tijd gingen de lonen daar echter eveneens omhoog. Los van de acties van Trump waren veel Amerikaanse bedrijven daarom hun activiteiten al aan het terughalen naar de Verenigde Staten. Ook omdat ze intussen in het thuisland al enthousiaste kopers van robots blijken te zijn, die de kosten aanzienlijk reduceren. Vooral in de automobielindustrie worden op grote schaal robots ingezet bij de productie. Als je bedenkt dat robots na een initiële investering van, zeg 250.000 dollar, die je in de Verenigde Staten overigens versneld mag afschrijven, tot een kostenbesparing van maar liefst 90 procent kunnen leiden, begint het wellicht te dagen. Zo kost een kleine robot slechts 50 dollarcent per uur en een grote 1,00 dollar. Tsja, daar kan geen arbeider tegenop. De automobielindustrie is niet de enige sector is waar robots op grote schaal ingezet (kunnen) worden. Zo werden er in ziekenhuizen vorig jaar maar liefst 370.000 operaties uitgevoerd door een robot. Dat waren er dertien jaar geleden nog maar 1.000. Verder worden veel industriële bedrijven in toenemende mate geautomatiseerd.

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

En wat te denken van de opmars van artificiële intelligentie? Daarbij moet je vooral denken aan toepassingen bij de ontwikkeling van autonome voertuigen. Maar ook de ontwikkeling van zogenaamde Smart Homes wil ik hier onder de aandacht brengen. Smart Homes stellen mensen (ouderen) in staat langer thuis te blijven wonen. Dat kan leiden tot een enorme kostenbesparing voor de zorg. In het leger begroet men de komst van robots en de opkomst van drones eveneens met enthousiasme. Zo besteedde het Amerikaanse leger alleen al in 2016 drie miljard dollar aan de aanschaf van laatstgenoemde. Het is een kleine greep uit de legio mogelijkheden die de opkomst van robotica en artificiële intelligentie ons biedt. Gaat het banen kosten? Vast en zeker. Maar er komen ook veel nieuwe werkzaamheden bij. De robots moeten immers gemaakt worden, hoewel bij de Japanse onderneming Fanuc de robots zelfs worden gefabriceerd door robots, en uiteraard ook bediend. Via touchscreens wordt deze bediening overigens steeds eenvoudiger. De enorme besparing aan kosten en mankracht die mogelijk is, zal ongetwijfeld leiden tot de wereldwijde invoering van deze nieuwe technologieën. Maar, het bevrijdt mensen uit geestdodende werkzaamheden. Diezelfde personen kunnen, zonder ochtendhumeur, vervolgens ingezet worden op gebieden waar een enorme vraag bestaat naar humane krachten. Denk bijvoorbeeld aan zorg en onderwijs. De vrees voor banenverlies, die er ook al was in het begin van de jaren ’80 toen automatisering in opkomst was, kan zo bezien wel eens ongegrond zijn. Overigens heeft Trump zich inmiddels voorstander verklaard van grootschalige invoering van robotica in de Verenigde Staten. Het is dan ook een sector die voor de lange termijn binnen een goed gespreide beleggingsportefeuille niet mag ontbreken. ZOETERMEERLiving

Uitvaartcentrum “de Schakel” Als intieme gelegenheid om afscheid van uw geliefde te nemen. Ongeacht bij wie u verzekerd bent, ongeacht door wie u de uitvaart laat verzorgen. Uitvaartcentrum “de Schakel” biedt u, in een huiselijke en ontspannen sfeer de mogelijkheid samen te komen voor een condoleancebezoek of samen in alle beslotenheid met uw familie afscheid van uw geliefde te nemen. U bent als familie altijd de enige die gebruik maakt van onze faciliteiten en wordt dus niet geconfronteerd met anderen. Kom gerust een kijkje nemen en proef de sfeer van ons uitvaartcentrum. Uitvaartcentrum “de Schakel” Muyskenlaan 1 (hoek Schoemakerstraat), 2628 WC Delft Bert van Proosdij (06-30776650) | Cheryl de Bruin (06-23132924)

Over Cheryl de Bruin “Ik kan goed luisteren, ik ben betrokken en ik kan mij goed inleven. Ik probeer met deze karaktereigenschappen iedere uitvaart persoonlijk en uniek te maken. Verder vind ik het erg mooi om het ‘onmogelijke’ mogelijk te maken. Daar heb ik veel voldoening van. Het is vreemd om jezelf op te hemelen. Uiteindelijk bepalen nabestaanden of ik aan het beeld wat ik van mijzelf heb voldoe.”

Een goed afscheid helpt je verder.

Over Bert van Proosdij “De rust en aandacht die ik, blijkbaar, uitstraal en het meedenken over uitvaartmogelijkheden met nabestaanden zie ik als belangrijke karaktereigenschappen. Ik maak dit op uit brieven en complimenten van nabestaanden. Het beeld wat ik van mijzelf heb, sluit daar op aan.”

& van Proosdij Uitvaartzorg Delft - Zoetermeer e.o.

Ergonomie is een kunst, een subtiele mix van vakmanschap en wetenschap. Mede dankzij nauwe samenwerkingsverbanden met revalidatiecentra en gespecialiseerde ergotherapeuten beheerst Pronk ergo die kunst tot in de finesse. Onze 'meesters' ontwikkelen en ontwerpen de meest geavanceerde

Van bad naar douche in 1 dag!

aanpassingen voor mensen met uiteenlopende functiebeperkingen. Vakkundig en professioneel.

Keukens

 Gratis advies en offerte op maat  De complete aanpassing duurt slechts 1 dag  Een veilige douchecabine / inloopdouche van hoge kwaliteit

mogelijkheden zonder beperkingen telefoon 079-361 13 40 * www.pronkergo.nl/keukens ZOETERMEER - HALFWEG - EINDHOVEN - HOOGEVEEN - SITTARD - BRUGGE (BE)

ZOETERMEERLiving

 Eigen showrooms in Nederland en België  Al 25 jaar dé specialist in aangepast sanitair

badnaardouche.pronkergo.nl ZOETERMEER - HALFWEG - EINDHOVEN - HOOGEVEEN - SITTARD - BRUGGE (BE)

COLUMN

Tekst: Merel Slotboom Foto’s: Movimento

Live

to the MAX! T

jonge, dat is een schreeuwerige openingszin! Is Merel zo competitief dan? Nee, helemaal niet. Ik geloof niet zo in competitie tussen mensen. Ik geloof wel dat je het beste uit jezelf kunt halen. Wat ik veel zie is dat mensen een middelmatig leven leiden. Ze zijn niet zo fit, niet zo blij, niet zo gezond, niet zo gelukkig op hun werk en hebben vaak vrienden die niet zo heel goed bij ze passen of een partner waar het allemaal niet heel lekker mee loopt. Het kan natuurlijk dat je hiervoor kiest, dat je zegt: “Het is goed zo.” Helemaal prima, dat is je goed recht, maar dan ben je ook niet mijn klant. Ik trek mensen aan die zeggen: “Ik wil het anders. Ik weet nog niet hoe, maar kun jij me hierbij helpen?” Ja, heel graag!

MEREL SLOTBOOM IS EIGENAAR VAN MOVIMENTO. MET BEHULP VAN KINESIOLOGIE IS ZIJ VAN DYSLEXIE AFGEKOMEN EN DAT HEEFT HAAR GEÏNSPIREERD OM ANDEREN, VOLWASSENEN EN KINDEREN, TE HELPEN (BALANSEN) EN TE SCHOLEN (CURSUSSEN). ZIE WWW.MOVIMENTO.NL ZIE WWW.PRAKTIJKEDISON.ORG

We beginnen met kleine stapjes, ontdekken wat je niet meer wilt. Het is al heel wat om dat in te zien en dan ontdekken wat je wel wilt. Het lichaam en het leven zijn als een auto. Je moet wel een bestemming invoeren in de TomTom, anders blijf je als een toerist ronddolen. Om dan maar even bij de metafoor van de auto te blijven. Gebruik je de goede brandstof? Eet jij dingen die bij jouw lijf of het seizoen passen? Mis je vitamines, mineralen of vetten, dan vullen we die aan. Een benzinemotor loopt immers ook niet op diesel. Zijn je banden uitgelijnd? Ofwel, sta je recht, kun je soepel bewegen, doen je spieren het goed of heb je last van blessures en ben je daardoor gaan compenseren? Een APK voor de motor. Zijn al je organen in orde? Verkeerde voeding, tekorten maar ook emoties kunnen de organen beïnvloeden. Denk maar aan onze spreekwoorden; iets op je lever hebben, het aan je water voelen, je hart luchten, stikken van angst. Hoe zit het met de ontsteking van je auto? Zijn je hormonen in balans? Ben je uitgeblust, kun je moeilijk opstaan of juist niet naar bed, heb je altijd koude handen, voeten en puntje van je neus. Kortom, als jij het beste uit jezelf wilt halen, dan is het handig dat je lichaam, chemie en emoties in balans zijn. Met behulp van de kinesiologie zoek ik je onbalansen op, net zoals in de garage de computer in je auto wordt uitgelezen. Vervolgens doe ik correcties, reparaties, en krijg je tips voor thuis. Weet je, er zijn maar heel erg weinig even goede coureurs in Nederland als Max Verstappen, maar we kunnen allemaal de beste versie van ons zelf zijn en dat is waar ik je bij wil helpen. Grappig genoeg is de slogan Live to the Max, niet gebaseerd op Max Verstappen, maar op mijn zoon Max. Hij is zo positief en sterk en gezond en zal altijd alles doen om het beste uit zichzelf te halen. Hij is voor mij een inspirerend voorbeeld. Om nog even bij auto’s te blijven. Movimento is eind mei verhuisd van Praktijk Lansingerland in Bergschenhoek naar Praktijk Edison in Bleiswijk. Praktijk Edison is gevestigd op de 1e verdieping boven garage Vollebregt. De missie van Praktijk Edison is mensen weer te laten stralen. Om ze de mooie persoon te laten zijn, die ze werkelijk zijn. We zullen hier werken met een team van therapeuten en trainers die allemaal dat zelfde doel voor ogen hebben. Noteer alvast in je agenda zaterdag 17 juni. We hebben dan open dag. De hele dag door zijn er workshops, lezingen en wandelingen. Te denken valt aan: yoga, mindfulness, zang, zwangerschapsbegeleiding, psychologie, hoog gevoeligheid, kinesiologie, Brain Gym en meditatie- of kinderwandelingen in het Bergsche bos. Houd de website in de gaten want daar kun je je binnenkort gratis inschrijven. Het wordt druk, dus wees snel. Als jij ook het maximale uit jezelf wilt halen, hoop ik je graag te zien in mijn kinesiologie praktijk Movimento of bij mijn collega’s in Praktijk Edison. ZOETERMEERLiving

DOSSIER ZOUT

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: iStockphoto, Van Beek Images

ZOUT

essentieel voor het voor tbestaan van de mens Zout is essentieel voor het voortbestaan van de mensheid. Zonder zout is er namelijk geen leven op aarde mogelijk. Gelukkig is zout in ruime mate beschikbaar en kan het op verschillende manieren worden gewonnen. Van onbetaalbaar tot vrij verkrijgbaar in de supermarkt. In het Dossier Zout leest u alles wat u over zout moet weten.

iet alleen mensen hebben zout nodig. Ook dieren hebben het nodig om in leven te blijven. Ze krijgen het net zoals ons binnen via het voedsel. Soms kan dit te weinig zijn en hebben ze hierbij extra hulp nodig. Bijvoorbeeld door het geven van speciale likstenen waar zout in zit. We denken er vaak niet aan maar zout is in ons dagelijks leven bijna onmisbaar geworden. Het wordt voor veel dingen gebruikt. Denk bijvoorbeeld eens aan het keukenzout of het strooizout voor gladde wegen. WAT IS ZOUT In een potje zout dat je in de supermarkt haalt, zitten miljoenen zoutkorrels. Een zoutkorrel bestaat uit hele kleine deeltjes. Deze deeltjes worden atomen genoemd. U kunt ze niet met het blote oog zien, maar wel door van een goede microscoop gebruik te maken. Wetenschappers hebben in het zout verschillende deeltjes gevonden. Ze vonden onder meer Natrium- en Chloor-deeltjes. Deze deeltjes zien er door de microscoop verschillend uit en hebben daarom deze twee verschillende namen. Al deze deeltjes zitten aan elkaar vast en vormen samen een 18

ZOETERMEERLiving

zoutkorrel. Zout wordt daarom door wetenschappers ookwel NaCl genoemd. De Na is een afkorting van het Natrium-deeltje en Cl is een afkorting van het Chloor-deeltje. Als je deze twee samenvoegt krijg je dus NaCl oftewel zout. In een zoutkorrel zitten de chloor-deeltjes en Natrium-deeltjes om en om in een rooster. ZOUT DOOR DE EEUWEN HEEN Men vond zout vroeger erg belangrijk. In het Romeinse Rijk werd zout zelfs als betaalmiddel gebruikt. Het was de gewoonte om Romeinse soldaten niet in geld, maar in zout uit te betalen. Dit werd ‘salarium’ genoemd en staat tegenwoordig bekend onder de noemer salaris. In Nederland werd zout vooral gebruikt als conserveringsmiddel. Dit betekent, dat het gebruikt werd om het eten langer houdbaar te maken. Zo kon men bijvoorbeeld vlees veel langer bewaren. Dit was voor de zeevarende natie Holland van zeer groot belang. Tegenwoordig hebben we daar de koelkast voor. Daarnaast werd zout ook als specerij gebruikt om eten lekkerder te laten smaken. De vraag oversteeg het aanbod ruimschoots waardoor zout ‘peperduur’ was. Alleen de hogere klasse kon zich

DOSSIER ZOUT

Bronnen: Wikipedia, Zoutkristallen.net, AkzoNobel, Gezondsheidsnet

Zeeklacht Het water van de zee is altijd zout, Hoe men de suikerpot ook mag hanteren, Geagiteerd over het strand marcheren, Terwijl de wind de brandingkoppen krauwt; Een borstbeeld hakken uit scheepstimmerhout, Des nachts, in droom, met meerminnen verkeren, Tarbot fileren of Neptuin vereren: Het water van de zee is altijd zout. Daar helpt geen moederlief, geen vaderstout, Geen bokken, dokken, knokken of gekscheren, Geen brein van boterkoek, geen hart van goud: Of men voor dames voelt of meer voor heren, Het water van de zee blijft altijd zout. Cees Buddingh: Gorgelrijmen en andere gedichten. Amsterdam 1960.

zout veroorloven. Pas aan het einde van de 19e eeuw werd per toeval ontdekt dat er in Nederland gewoon al die tijd zout in de grond zat: het steenzout. En dat terwijl zout tegenwoordig erg goedkoop is en bij elke supermarkt verkrijgbaar is. In sommige delen van de wereld is zout overigens nog steeds een kostbaarheid. De nomaden van Noord-Tibet, hoog in de Himalaya ondernemen, met hun yaks als draagdieren, jaarlijks een lange reis naar de Chinese zoutmeren, het grootste zoutreservoir ter wereld. Daar laden ze hun dieren zo veel mogelijk vol en beginnen aan hun terugreis die maanden kan duren. Thuisgekomen dient dit zout als ruilmiddel en zijn ze rijk. Niet voor niets noemen ze het zelf ‘het witte goud’. WAAR KOMT ZOUT VANDAAN U heeft bij het zwemmen in zee vast wel eens een slok water binnen gekregen. Dit smaakte ongetwijfeld niet bepaald lekker. Dit komt, omdat er in de zee veel zout zit. Ook op de plek waar we nu wonen, was zo’n tweehonderd miljoen jaar een hele grote zee. Deze zee noemen we de Zechsteinzee. De Zechsteinzee was een randzee omdat het een ondiepe zee was aan de rand van een

grote open oceaan. Deze randzee werd van de oceaan gescheiden door een drempel van zand. Als het water van de oceaan heel erg steeg, stroomde er ook af en toe water over de drempel de randzee in. Veel van het water in de randzee is door toenemende temperaturen verdampt. Het zout van de zee verdampte niet en bleef daarom op de bodem liggen. U kunt dit vergelijken met een grote zandbak maar dan van zout. Op een gegeven moment kwam de grond onder de zee hoger te liggen. Bijvoorbeeld door een aardbeving. Hierdoor kwam de aarde uiteindelijk hoger te liggen dan de zeespiegel In het kort betekent dit gewoon dat de zee verdween en het zout overbleef. Elk jaar kwam er op de strook zout meer zand te liggen. Bijvoorbeeld omdat de wind er zand overheen blies. Deze laag zand werd steeds dikker en daarom ligt het zout inmiddels heel diep begraven onder de grond. Zelfs tot op 2000 meter diepte. Het zout dat we zo diep in de grond vinden noemen we steenzout. HET WINNEN VAN ZOUT Om het zout in handen te krijgen wordt het

WIST U DAT? • Zout is één van de vier soorten smaken die we met onze tong kunnen proeven. De andere zijn zout, zuur en bitter. • Als we zeewater zouden maken met geraffineerd zout, dan zouden de zeevissen daarin sterven. • Salar de Uyuni in Bolivia is het grootste zoutmeer ter wereld. • In vroegere tijden werd zout in China gebruikt voor zelfmoord. Inname van 1 gram zout per kilogram gewicht is dodelijk. • Zeezout bevat meer dan 90 essentiële mineralen die ons lichaam nodig heeft. • Slechts 5 tot 6 procent van al het gewonnen zout wordt voor menselijke consumptie gebruikt. • Fruit en groenten bevatten van nature vrijwel geen zout. Iemand die volledig vegetarisch eet moet zout toevoegen aan zijn of haar voeding. • Zeeschildpadden scheiden zoute tranen af om van hun teveel aan zout af te komen. • Zout over je linkerschouder gooien, brengt volgens sommige culturen geluk. ZOETERMEERLiving

DOSSIER ZOUT

zout gewonnen. In Nederland wordt het zout gewonnen op plekken waar steenzout in de grond zit. Onder andere in de Zuidwending en Heiligerlee. Hier boort men lange buizen de grond in die vast worden gemaakt met cement. Deze buizen gaan zo diep de grond in, dat ze in de zoutlaag terecht komen. Door deze buizen stroomt vervolgens zoet water. Op deze manier lost het zout op in het water. Opgelost zout in water noemen we pekel. Dit pekel wordt opgepompt naar boven en dan via lange pijpen naar de fabriek van AkzoNobel in Delfzijl gebracht. In de fabriek wordt het water in de pekel weer verdampt zodat alleenhet zout overblijft. Dit zout wordt ook nog eens goed schoongemaakt zodat het gebruikt kan worden voor bijvoorbeeld keukenzout of strooizout. Er zijn echter nog andere manieren om zout te winnen. In warmere landen laat men bijvoorbeeld de zee over het land lopen. Dit water wordt vervolgens opgeslagen in grote, ondiepe bakken. Door de warmte van de zon verdampt het water en blijft het zout over. Het zout dat op deze manier wordt gewonnen noemt men zeezout. In Nederland is het te koud om op deze manier zout te winnen. Een andere methode is het winnen van zout uit zoutmijnen. Hoewel deze methode sterk verouders is, maken sommige landen hiervan 20

ZOETERMEERLiving

nog steeds gebruik. Deze zoutmijnen liggen soms wel driehonderd meter diep onder de grond. De mijnwerkers hakken het zout in grote stukken die daarna naar boven worden gehaald. Tegenwoordig kunt u sommige oude zoutmijnen als toeristische attractie bezoeken. U kunt dan een kijkje nemen hoe zo’n mijn er in het echt uit ziet. Dus mocht u ooit in de gelegenheid zijn, dan raden wij u aan een oude zoutmijn te bezoeken. ZOUT IN ONS LICHAAM Volgens Gerjan Navis, hoogleraar nierziekten aan de Rijksuniversiteit Groningen, is zout spannend. “U kunt er leuke proefjes met doen, zoals ijsklontjes laten zweven en zoutkristallen natuurlijk. Bovendien is zout ook nog eens nuttig voor medicijnen en om wegen in winterse omstandigheden minder glad te maken. Daarnaast heeft de mens zout nodig.” Als de mens te weinig zout binnenkrijgt, dan kan men moe en futloos worden. Zonder zout kan de mens zelfs niet overleven! Maar wel met mate, want teveel zout is ook weer niet goed. Daar ons huidige (vaak ongezonde) eetpatroon krijgen we namelijk veel meer zout binnen dan ons lichaam nodig heeft. Denk maar aan ongezond eten als patat, hamburgers, chips en frisdranken. In gezond eten zit daarentegen weinig zout.

WIST U DAT? • De Romeinen vroeger dachten dat zout hen zou kunnen beschermen tegen gevaar. Ze legden zout op de tong van een pasgeboren baby. Dit moest ervoor zorgen dat het kindje werd beschermd tegen kwade geesten. • Niet alle zeeën even zout zijn? Gemiddeld bevat een zee 3,5% zout. De Oostzee bij Zweden bevat minder dan 1% zout. De Dode Zee daarentegen bevat 28% zout. Dat is 280 gram zout per liter. • Zout in allerlei soorten voedsel zit. Zelfs een lekker zoet ijsje bevat zout. • Er vroeger in de woestijn kamelen gebruikt werden om het zout te vervoeren. • Er jaarlijks meer dan 200 miljoen ton wordt gewonnen. • ‘Zout’ in veel Nederlandse gezegden en spreekwoorden wordt gebruikt. Bijvoorbeeld ‘Zout in iemands wonden strooien’, ‘Op iedere slak zout leggen’. • Wanneer u slagroom klopt uit room dit veel sneller en beter gaat door een beetje zout toe te voegen. • Zout twee keer zo zwaar is als natrium. • ‘Fleur de sel’ in culinair opzicht het allerbeste, maar ook allerduurste zout is.

DOSSIER ZOUT

Wetenschappers hebben uitgerekend, dat zes gram zout per dag meer dan genoeg is. Zes gram is weinig: niet meer dan een lepeltje vol. In chips, sauzen en pizza’s zit bijvoorbeeld heel veel zout. In sommige pizza’s zit zelfs zo veel zout dat u met één pizza voor meer dan drie dagen genoeg zout heeft gegeten. “Krijgt u meer zout binnen dan nodig, dan gaan uw nieren extra hard werken om al dat zout weer naar buiten te krijgen. Een keer teveel zout is niet zo erg, maar elke dag veel te veel zout is niet gezond. Zout houdt namelijk water vast, zoals je in een vochtig zoutpotje goed kunt zien. In het lichaam gebeurt dat ook, en daardoor blijft er meer vocht achter in het lichaam. Daarvan kunt u hoge bloeddruk krijgen, en daardoor kunnen uw nieren of hart bijvoorbeeld minder goed gaan werken”, legt Navis uit. “Probleem is, dat u dat niet direct merkt. “U merkt het pas als u ouder bent, maar dan heeft u al heel lang te veel zout gegeten.” Navis noemt zout dan ook met recht een tikkende tijdbom.

in Nederland zijn steeds zouter gaan eten. En kinderen zijn gemiddeld ook dikker dan vroeger. Dat is niet toevallig zegt Navis: “Van zout krijg je immers dorst. Als je te veel zout eet, ga je meer frisdrank drinken. En van te veel frisdrank word je dik.” Maar er is goed nieuws: het werkt ook andersom. Als u een poos eten met weinig zout eet, dan went u aan dat minder zoute eten. U vindt dat minder zoute eten dan helemaal niet meer zo smakeloos. We moeten dus eigenlijk afkicken van zout eten. “Maar er is natuurlijk geen fabrikant die het in z’n hoofd haalt als eerste zout uit z’n producten te halen”, zegt Navis, “smakeloos eten verkoopt niet”. De Hartstichting zet zich daarom tegenwoordig sterk in om de dagelijkse zoutconsumptie te verlagen.

STROOIZOUT Strooizout is een dooimiddel. Het zorgt ervoor dat het vriespunt van water wordt verlaagd. Het zout mengt zich met het aanwezige water (ijs of sneeuw) en vormt zo pekel. Doordat pekel een lager vriespunt heeft dan water, zal dit minder snel bevriezen zodat minder gladheid optreedt. Na het zoutstrooien moet er voldoende verkeer zijn om een goede menging te krijgen. Pekel is een mengsel van water en zout. Als men een stof in water oplost daalt het vriespunt van de oplossing.

Dat ons eten toch steeds meer zout bevat, komt omdat fabrikanten weten dat we zout lekker vinden smaken. “We zijn inmiddels zo gewend aan zout eten, dat we eten met minder zout al snel smakeloos vinden.” Dat wennen aan zout begint al zodra we als klein kind met eten beginnen. Kinderen ZOETERMEERLiving

ROYAL BOTANIA EN UMBROSA VINDT U BIJ ERNST BAAS TUININRICHTING LAAT U VERRASSEN IN ONZE INSPIRATIERUIMTE TE WADDINXVEEN

UW DEALER: ERNST BAAS TUININRICHTING HENEGOUWERWEG 113 | 2741 JZ WADDINXVEEN | (0182) 634742 TUININRICHTING@ERNSTBAAS.NL | WWW.ERNSTBAASTUININRICHTING.NL

COLUMN

Tekst: Dennie van Herwijnen Fotoâ&#x20AC;&#x2122;s: Van Herwijnen, Marc de Jong

TEKENWEETJES

rijwel iedereen weet wat een teek is en wat deze doet, maar weinig mensen weten wat voor problemen dit kleine beestje kan veroorzaken als er niet zorgvuldig met een tekenbeet wordt omgegaan. Het besef om je tegen muggen te beschermen is merkbaar ingeburgerd bij onze klanten, maar dat geldt voor de teek helaas nog niet. Vandaar dat wij elk jaar aansluiting zoeken met de landelijke Week van de Teek om onze klanten ook hierin van de broodnodige informatie te voorzien. WAAROM KAN DE TEEK GEVAARLIJK ZIJN? Gemiddeld 1 op de 5 teken is besmet met de Borrelia bacterie die de ziekte van Lyme kan veroorzaken. De ziekte van Lyme is een multi-systeem ziekte en kan leiden tot onder andere neurologische (zenuwstelsel/hersenen), dermatologische (huid), reumatologische (spieren en gewrichten) cardiologische (hart), opthalmologische (ogen), psychiatrische en aspecifieke symptomen. Niet of onvoldoende behandeld kan de ziekte ernstig beperkend zijn en zelfs leiden tot invaliditeit. Preventie tegen tekenbeten is dus essentieel als u een wandeling in het bos maakt, lekker in de tuin bezig bent of gewoon, om wat voor reden dan ook, de natuur in gaat. WIST U DAT? Er veel informatie over teken te vinden is, maar dat de meesten hier niet van op de hoogte zijn? Soms schrikken klanten als zij van ons enkele feiten horen: Uit onderzoek van de Natuurkalender blijkt dat er gemiddeld 100.000 teken per km2 in Nederland zijn en dat, afhankelijk van het leefgebied van de teek, 0 tot 50% van de teken besmet is met de Borrelia bacterie. Alleen de vrouwtjes-teek bijt, ze legt maar liefst 1.000 tot 2.000 eitjes na de beet, waarna ze sterft. Zo zijn er nog wel meer feiten over teken te noemen.

DENNIE VAN HERWIJNEN IS EIGENAAR VAN WANDELSPECIAALZAAK VAN HERWIJNEN IN ZOETERMEER. IN ZIJN COLUMNS BEHANDELT HIJ ONDERWERPEN DIE HIJ VAAK IN DE PRAKTIJK TEGENKOMT.

PREVENTIE Wij willen voorkomen dat ook u besmet wordt door een tekenbeet. U kunt gewoon blijven genieten van de natuur, maar controleer uzelf vooral goed als u weer thuis bent. Kleedt u zo goed mogelijk voor een bezoek aan de natuur. Draag een lange broek, met de broekspijpen in de sokken, kleding met lange mouwen, goed gesloten schoeisel en een hoofddeksel. Als extra voorzorg kunt u ook kiezen voor kleding die tegen insecten (teken en muggen) geĂŻmpregneerd is. Gebruik een tekenwerend middel met 40% of 50% DEET of een natuurlijke variant zoals Anti-Teek van CarePlus. Zorg er voor dat u altijd een tekentang of tekenkaart bij u heeft om direct een teek te verwijderen zodra u deze gevonden heeft. Vragen over preventie of andere informatie omtrent tekenbeten? Schroom niet om langs te komen of contact op te nemen.

ZIE WWW.HERWIJNENZOETERMEER.NL

ZOETERMEERLiving

AUTO

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Joke Schut

DFSK - Citytransporter uit China:

Duurzaam, compact en prijsbewust

ZOETERMEERLiving

AUTO

DFSK CITYTRANSPORTER De Dongfeng Sokon Motor Group (DFSK) is één van de grootste producenten van personen- en bedrijfsvoertuigen ter wereld. De naam is hier in Europa relatief onbekend, maar ook de meeste bekende Europese automerken laten modellen assembleren in de moderne productiefaciliteiten van DFSK. De kwaliteit van de DFSK bedrijfsvoertuigen is hoog en overtreft in alle opzichten de verwachtingen. Dat heeft een duidelijke en logische reden: de bedrijfsvoertuigen worden geproduceerd in overeenstemming met de strengste veiligheids-, milieu- en kwaliteitsrichtlijnen zoals die in Europa wettelijk zijn vastgelegd.

Duurzaam, compact en prijsbewust. In de gewichtsklasse tot 2500 kg is de technologisch geavanceerde DFSK CityTransporter hét antwoord op de groeiende vraag naar milieuvriendelijke en economisch aantrekkelijke bedrijfsvoertuigen. Met standaard twee jaar garantie (zonder kilometerbeperking!) en ongekende service is de DFSK CityTransporter de beste en meest prijsbewuste keuze in duurzame mobiliteit.

rnoud van Marrewijk van de gelijknamige Vakgarage Van Marrewijk in Boskoop begon drie jaar geleden met het importeren van de DFSK CityTransporter. “We zitten hier midden in het Groene Hart”, gebaart Arnoud. “En je ziet dat steeds meer regionale bedrijven en organisaties een milieuvriendelijke en compacte bedrijfswagen willen voor korte ritjes.” DUURZAAM EN MILIEUBEWUST Maatschappij en milieu stellen steeds hogere eisen aan bedrijfsvoertuigen. CityTransporter beschikt over volledige Europese type-goedkeuring en voldoet moeiteloos aan de strengste richtlijnen. De CityTransporter modellen worden volgens de laatste milieueisen geassembleerd en zijn 98% recyclebaar. Met 75% minder CO2-uitstoot (GroenGas),

geen emissie van fijnstof en een energieverbruik dat gemiddeld maar liefst 25% lager ligt is CityTransporter de meest zuinige en milieuvriendelijke onder de bedrijfsvoertuigen. “De verschillende modellen van CityTransporter zijn voor wat betreft aandrijving leverbaar met drie verschillende krachtbronnen: 100% elektrisch, GroenGas of benzine. Voor welke aandrijving u ook kiest: CityTransporter is stil, schoon én zuinig!” COMPACTE KRACHT De innovatieve modellen (maar liefst acht uitvoeringen) van CityTransporter zijn compact en milieubewust, maar zonder in te leveren op prestaties. Het lage eigen gewicht in combinatie met het hoge laadvermogen zorgt voor voertuigen die op een breed terrein inzetbaar zijn. Stadscentra, smalle straten,

groenstroken en paden; de multifunctionele CityTransporter doet overal zijn nuttige werk. Welk bedrijfsvoertuig u ook zoekt, CityTransporter is leverbaar in een groot aantal uitvoeringen en praktische carrosserievarianten. “Denk daarbij aan veelzijdige voertuigen voor gemeentelijke- en overheidsdiensten (groenvoorziening, veegvuil, gladheidbestrijding). Of aan voertuigen voor service & utility, bezorgdiensten en ondernemers zoals slagers, bakkers, loodgieters en schilders. (MILIEU)VRIENDELIJKE INVESTERING Naast de veelzijdigheid heeft CityTransporter nog volgens Arnoud nog een belangrijk voordeel: de vriendelijke prijsstelling. CityTransporter is al leverbaar vanaf 9.900.- (excl. BTW en BPM). De lage prijs in combinatie met de veelzijdigheid en de betrouwbare, degelijke techniek, geven alle modellen in de CityTransporter range een buitengewoon gunstige prijs/ kwaliteitverhouding. Het energieverbruik van de diverse motorvarianten van CityTransporter ligt aanzienlijk lager dan gebruikelijk. Dat scheelt behoorlijk in de kosten om de bedrijfswagens operationeel te houden. Bovendien hebben de onderdelen een interessante prijsstelling, zodat ook de onderhoudskosten van CityTransporter uiterst aantrekkelijk zijn. VIAM Automotive Zuidwijk 16, Boskoop T. 0172-728045 www.CityTransporter.eu ZOETERMEERLiving

REIZEN

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

Itâ&#x20AC;&#x2122;s Now or Never

On the road met Elvis 26

ZOETERMEERLiving

REIZEN

Zijn heupwiegende optredens en de combinatie van blank uiterlijk en het zingen met een ‘zwarte’ stem maakte hem onsterfelijk. Nog steeds is Elvis springlevend, ook nu hij in augustus dit jaar alweer 40 jaar geleden overleed. Volg het spoor van The King. 1. DE WIEG VAN ELVIS Piepkleine huizen noemen de Amerikanen shotguns. Jaag er een kogel doorheen en hij komt er aan de andere kant uit. Vaak is zo’n kotje niet breder dan 3,5 meter en heeft het slechts één of twee kamers. De later zo rijk geworden Elvis Presley wordt in zo’n shotgun op 8 januari 1935 geboren. Overigens is hij er één van een tweeling, maar broertje Jessie Garon wordt dood geboren. Het huisje staat er nog, aan de 306 Elvis Presley Drive in Tupelo, Missisippi. Dagelijks wordt het door een legioen aanbidders bezocht. Aan de voorkant erin, via de achterkamer er weer uit. elvispresleybirthplace.com 2. Z’N EERSTE GITAAR It’s now or never; dat moet moeder Gladys Presley denken als zij haar zoon voor zijn elfde verjaardag z’n eerste gitaar geeft. Elvis heeft meer oog voor een 22 kaliber geweer om er met z’n vrienden mee te gaan jagen. Maar de medewerkers van Tupelo Hardware laten hem een gitaar uitproberen. En dat

geeft de doorslag. De ruim honderd jaar oude winkel vind je aan 114 West Main Street. tupelohardware.com 3. SNACKEN BIJ JOHNNIE’S ‘You have to sit overthere.” Voor je het beseft, dirigeren de medewerkers van Johnnie’s DriveIn je naar de booth waar Elvis altijd zat. Op vrije dagen of op de terugweg van school schoof hij hier regelmatig aan voor hamburger & fries. Blijkbaar kwam hij ook na zijn vertrek uit Tupelo nog eens terug. Aan de muur hangen foto’s van hem als twintigjarige bij Johnnie’s. Schuif aan op 908 East Main Street. 4. TERUG NAAR GEBOORTEGROND Twee jaar later neemt Elvis, met z’n inmiddels onafscheidelijke gitaar, zingend afscheid van zijn Milam Junior High School. Hij verhuist met moeder Gladys en vader Vernon naar Memphis, waar z’n vader een beter leven voor z’n gezin hoopt te realiseren. Negen jaar later is Elvis al een gevierd fenomeen. Hij keert dan even terug naar z’n geboortegrond en

geeft er een legendarisch benefietconcert. Het is september 1956. Op de plek staat nu een standbeeld, zoals hij toen optrad voor een massa gillende tieners. Adres: Mainstreet, Tupelo. 5. DROOMWERELD VAN DE KING Ook Hollywood ontdekt Elvis. Hij scoort hit na hit en het geld stroomt binnen. Op 22-jarige leeftijd koopt hij (in 1957) Graceland in Memphis. Moeder, vader, oma en zelfs medewerkers trekken in. Huis en landgoed vormen samen nu één van Amerika’s topattracties. Ze tonen onder meer z’n enorme verzameling aan gouden platen, theaterkostuums, een deel van zijn toen gigantische collectie Cadillacs en twee privé vliegtuigjets. Kijk binnen op 3734 Elvis Presley Boulevard, Memphis. elvis.com. Wil je in de sfeer van Graceland - Heartbreak Hotel - logeren, dan kun je nu terecht in het iets verderop gelegen en gloednieuwe Graceland Guesthouse. graceland.com/lodging/guesthouse 6. NAAR NASHVILLE Zijn eerste opname maakt Elvis in 1956 in Music City Nashville. Daarna volgen er vele, opgenomen in Studio B. In deze ‘Home of the 1000 Hits’ nemen sterren als Dolly Parton, Roy Orbison en The Everly Brothers hun nummers op. Maar als King spant Elvis de kroon. Voor een rondleiding door de studio ga je naar de Country Music Hall of Fame waar ook enkele gouden piano’s van ZOETERMEERLiving

REIZEN

Elvis staan. Adres: 30 Music Square West, Nashville, TN. studiob.org 7. ZWEMMEN IN GITAAR Tijdens z’n opnames bij de legendarische studio B verblijft Elvis vaak in het (inmiddels verouderde) appartementenblok Spence Manor Suites. De gehele zesde verdieping is voor hem en zijn gevolg gereserveerd. Hij heeft er zelfs een eigen ingang. Gebruikt hij die niet, dan gaat er vaak iets mis. Zo neemt hij een keer de dienstlift en botst er op twee kamermeisjes. Die vallen acuut flauw. Achter het gebouw ligt een zwembad in gitaarvorm, een van de weinige locatie waar Elvis zonder vewl pottenkijkers uit de kleren kan gaan. Gluur nu over de schutting op 11 Music Square East, Nashville, TN. 8. EEN KEUR AAN LIEFJES Lover me tender, love me sweet. Aan liefjes geen gebrek. Zijn vaste relaties met Dixie Locke en June Juanico zijn alweer op de

klippen gelopen. En ook de one night stands met showgirls uit Las Vegas beroeren Elvis niet meer. Voordat hij Priscilla ontmoet en uiteindelijk met haar trouwt, komt in de zomer van 1957 de mooie blondine Anita Wood uit Memphis op z’n pad. Hun eerste date begint in een hamburgertent en eindigt in de slaapkamer van Graceland. “Ik herinner mij nog de vele teddyberen in de eetkamer. Plots zei Elvis: ik wil je mijn slaapkamer laten zien”, weet Anita zich nog te herinneren. Zo’n drie jaar geleden, inmiddels flink op leeftijd, vatte zij met haar dochter de herinneringen samen in haar boek ‘Once upon a time. Elvis and Anita’. 9. TRIOMFEN IN LAS VEGAS Na een dip komt Elvis eind jaren zestig krachtig terug. Hij geeft honderden concerten per jaar, veel aan de beroemde Strip in Las Vegas. Tijdens die optredens draagt hij peperdure kostuums, afgeleid van een karatepak, met een hoge kraag

‘De flirtende rock ’n roller belandt ook nog één nacht in bed met Marylin Monroe’ 28

ZOETERMEERLiving

en vaak een brede riem. Hij leeft die jaren daarna voor tweehonderd procent: shows geven, op tournee gaan en op al die plekken waar hij komt een intensief drugsgebruik en seksleven. In die tijd belandt de flirtende rock ’n roller ook nog één nacht in bed met - Love me Tender - Marylin Monroe, zo wordt beweerd. De medewerkers van het exclusieve Hollywood Beverly Wilshire Hotel in Los Angeles, de ‘crime scene’, houden uiteraard hun lippen stijf op elkaar. Z’n maten uit Memphis zijn niet gerust op deze levensstijl en zien Elvis fysiek en mentaal aftakelen. “We vreesden dat hij zichzelf wat had aangedaan door een overdosis pillen te slikken”, zegt vriend Shilling. Het duurt niet lang meer of dat gebeurt echt. Adressen hotels: Las Vegas Boulevard. Adres Beverly Wilshire Hotel: 9500 Wilshire Boulevard, Beverly Hills. 10. BEDEVAARTSOORD Op 16 augustus 1977 sterft Elvis (42 jaar) in Memphis. Tijdens zijn leven verkocht hij al 500 miljoen platen. In de week na zijn dood kwamen er nog eens 8 miljoen bij. Inmiddels worden zijn verkopen geschat op ruim 1,6 miljard platen en cd’s wereldwijd. Zijn graf ligt in de tuin van landgoed Graceland. Naast hem liggen zijn moeder, zijn vader en grootmoeder.

REIZEN

‘Voor je het beseft, dirigeren de medewerkers van Johnnie’s Drive-In je naar de booth waar Elvis altijd zat’ 9b TIP: ELVIS’ CADILLAC IN DEN HAAG Eén van de Cadillacs van Elvis staat in het Louwman Museum in Den Haag. Het is er één van de circa honderd exemplaren die Elvis had. Maar wel in een kekke kleur. De Fleetwood met 8,2 liter motor uit 1976 heeft een overdaad aan chroom en dikke treeplanken, waarin zich een lichtorgel bevindt dat gaat spelen als je de portieren opent. Tja, heb je geld, dan laat je het rollen. Lang heeft Elvis er niet van kunnen genieten. Hij overleed één jaar later. ZOETERMEERLiving

Vervult schijnbaar onmogelijke interieurwensen tegen een betaalbare prijs.

Televisiemeubelen, keukens, dressoirs, wandmeubelen, tafels en badkamermeubelen

Meubelfabriek Zaal * Verbreepark 12 * 2731 BR Benthuizen Tel. 079 341 89 48 * info@meubelfabriekzaal.nl * www.meubelfabriekzaal.nl

COLUMN

Tekst: Jorissa Neutelings Foto’s: Kimberly Gomes

JIJ?

Ik betaal minder,

en al tijden de weg kwijt wat iets kost. De prijs is nooit meer de prijs, alleen de supermarkt is soms voorspelbaar, een pak karnemelk verandert niet zo snel qua prijs. Waarom betaal ik nooit meer de prijs die staat op hetgeen ik wil kopen? Ben ik zo’n goede onderhandelaar? Jaren doorgebracht in de souk in Egypte? Nee, zeker niet. Mijn prijsverlager heet Internet waardoor je snel een andere prijs kan vinden of krijgen. Veel tijd besteed ik er niet aan, meedoen aan veilingen e.d. of iedere dag zelf kijken naar een prijs doe ik niet. Te veel gedoe. Ik geef je mijn instant-werkwijze om minder te betalen. DE IK-GEEF-NU-KORTING BIJ NIEUWSBRIEF - Deze is snel verdiend. Vaak krijg je 5 of 10 euro korting bij je aankoop als je je eerst aanmeldt voor een nieuwsbrief, vaak bij kleding en cosmetica. Het kost je slechts je e-mailadres. Nu zit ik niet op reclame te wachten en heb daarom een aantal e-mailadressen, speciaal voor dit doel. Na aanmelding op een nieuwsbrief krijg je meestal een code toegestuurd. Dit kun je vaak onbeperkt doen, zeker als je je weer afmeldt. DE KICK-BACK-NA-AANKOOP - Na pittige vergelijking bij de aankoop van onze recente wasdroger, googelde ik nog even op geld terug bij aankoop van “merk” wasdroger. Regelmatig zie je die extra korting niet bij de leverancier waar je hem koopt omdat het vaak acties zijn van de fabrikant. Naast de laagste prijs kwam er binnen 1 dag 50 euro terug door slechts het mailen van de factuur. DE SPAAR-NU-KORTING-EN KRIJG TERUG ALS JE VOLDOENDE VERZAMELT - Er zijn talloze sites die dagjes weg aanbieden met fikse korting. Deze korting krijg je niet direct maar bouw je op als tegoed. Vanaf bepaald tegoed (vaak rond Euro 12,50) kun je het geld op je rekening laten storten. Dit lijkt omslachtig maar werkt heel simpel. Vraag het geld terug zodra je de ondergrens bereikt. Zo vergeet je het niet en ontvang je maximale korting. Check regelmatig ook even de acties op sites als Airmiles, Rentepunten, etc. Vaak kun je daar ook kortingsbonnen kopen met je ‘punten’. DE IK-GEBRUIK-GOEDKOPE-LAPTOP OM VAKANTIE TE BOEKEN - Ben jij ook gek op Apple? De meeste bedrijven weten welke browser je gebruikt en Safari is standaard voor Mac-gebruikers. Aangezien Apple dure producten maakt, gaan bedrijven ervan uit dat je dan ook veel kan betalen, in ieder geval kan jouw prijs hoger zijn dan die van de buurman voor dezelfde reis op het zelfde tijdstip. Dus, gebruik bijvoorbeeld Google Chrome als browser om niet standaard duurder uit te zijn.

JORISSA NEUTELINGS IS GEÏNTRIGEERD DOOR WAT EEN CONSUMENT BEWEEGT EN WERKT ALS DIGITAAL DIRECTEUR. DAARNAAST IS ZE OPRICHTER VAN HET POPULAIRE B-ELLE.NL EN GEEFT ZE REGELMATIG PRESENTATIES. JORISSA SCHRIJFT EN SPREEKT OVER WAT ZE IN DE (ZAKELIJKE) PRAKTIJK MEEMAAKT. ZIE WWW.JORISSANEUTELINGS.NL

DE IK-WIL-NU-KOPEN-IN-DE-WINKEL-MAAR-VOOR-PRIJS-OP-INTERNET - Uiteraard kun je je op een aankoop goed voorbereiden door vooraf goed te vergelijken maar vaker besluit je in de winkel om opeens iets te kopen. Helaas hebben veel winkels nog niet allemaal internet consoles in de winkel staan. Check de website van de winkel zelf op je mobiel (vaak krijg je een korting die niet in de winkel geldt) of vergelijk op je mobiel voor welke prijs je het ook kunt krijgen. Winkeliers willen graag dat je in de winkel koopt en vragen om korting met goede onderbouwing, heeft mij al wat besparingen op geleverd. Winkelier blij, want vandaag omzet en jij blij, want scherpe prijs. DE MOBIELE APP DIE EXTRA AANBIEDINGEN GEEFT - Deze komt in vele varianten. Bijvoorbeeld een melding op je mobiel als je een winkel binnenloopt (als je die functie hebt aangezet), een app die jou tot bepaalde dagen korting geeft als je naar de winkel gaat, de krijg geld terug app als je bonnetje uploadt etc. Zorg dat je jouw favoriete leveranciers volgt. Doordat bedrijven het gebruik van hun app willen stimuleren, zie je hier vaak andere aanbiedingen. En alle klantkaarten, die zet je ook gewoon in je mobiel zodat je ze altijd bij je hebt. Ben zelf fan van stocard. DE STANDAARD DAGEN DIE ALTIJD WEER TERUGKOMEN BIJ PARFUMERIES - Waarom koop je nog iets voor de volle prijs waar het parfum of crème betreft? Stapelkorting, 25% korting op geuren, etc. kom ieder seizoen terug op dezelfde momenten. Even wachten en dan inslaan. Via app of nieuwsbrief word je vanzelf gewezen op de komst van deze actie. DE WIJ-HEBBEN-ALLE-KORTINGSACTIES-VOOR-JE-VERZAMELD - Vaak werken deze sites slecht of moet je te veel handelingen doen maar grote kledingzaken als Wehkamp en Zalando hebben vaak simpele codes op deze sites gezet die je gemakkelijk kunt kopiëren in je aankoopscherm. Ik volg deze sites nooit maar zoek net voordat ik de bestelling doorvoer even snel op korting+naam winkel+code of coupon en meestal geeft dat direct resultaat. Tja, met deze tips houd je bijna geld over of kun je nog meer uitgeven. Maar als je het mij vraagt: “ik snak naar de prijs is gewoon de prijs”. Liever het hele jaar laag met 1 of 2 uitverkopen waarin je weet dat wat je koopt het model/design van afgelopen periode is. Dan draait je keuze voor een leverancier weer echt om service, extra’s en verrassingen: daar besteed ik toch het liefst mijn tijd aan. ZOETERMEERLiving

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 JULI 2017 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN T.W.V. EUR 25 VERLOOT.

1 Tropisch visje, 4 Ontslag, 8 Onheilsgodin, 8 Beloning voor verricht werk, 9 Vogel, 11 Zintuig, 12 Erfelijk materiaal, 13 Vakantieganger, 15 De tegenstander ten val brengen, 17 Economische controledienst, 18 Soort stof, 19 Doopgetuige

HORIZONTAAL

VERTICAAL

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE MAART 2017 WAS RADIOPROGRAMMA. DE PRIJZEN WORDEN AAN DE PRIJSWINNAARS TOEGESTUURD.

ZOETERMEERLiving

1 Afrikaans land, 2 Schoonmaakgerei, 3 Bevestiging (Eng.), 4 Warmteeenheid, 5 Zenuwachtigheid, 6 Kunstenaar, 10 Waarnemend, 12 Bijbels figuur, 14 Zachtmoedig, 16 Slokje

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines en Facebook @rexmagazines. Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@rexmagazines.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Tonzon

Vloerverwarming vaak traag door onnodige opwarming kruipruimte

ij vloeren met vloerverwarming lekt veel warmte aan de onderkant weg. Wanneer de vloer niet is geïsoleerd, kan de bodem van de kruipruimte soms zelfs net zo warm of nog warmer zijn dan de bovenkant van de vloer. Ook bij woningen waarvan de vloer al met Rc=1,3 2,5 of 3,5 is geïsoleerd, lekt nog veel warmte weg. Uit onderzoek blijkt dat nieuwbouwwoningen met vloerverwarming gemiddeld meer gas verbruiken dan hetzelfde type zonder vloerverwarming. De aanleg van vloerverwarming in een bestaande situatie wordt dankzij de slimme meter snel opgemerkt vanwege de opvallende stijging van het gasverbruik. TONZON THERMOSKUSSENS Dankzij TONZON Thermoskussens wordt deze warmte aan de onderzijde niet meer uitgestraald waardoor de kruipruimte in relatief korte tijd afkoelt naar normale proporties. Door het blokkeren van het warmteverlies aan de onderzijde kan het systeem eindelijk goed geregeld worden. Het commentaar van de heer Griep uit Emmeloord: “Ik zet nu ’s avonds om 21.00 uur de verwarming terug, de vloer blijft warm tot ik naar bed ga en is ’s ochtends in een mum van tijd weer op temperatuur”. Een mevrouw met een soortgelijk huis en vloerverwarming als hoofdverwarming

IR-foto kruipruimte met EPS-isolatie Rc=2,5

Dezelfde kruipruimte met Thermoskussens

Wanneer je bij een bestaande woning vloerverwarming aanbrengt dan zou je daarmee op papier energie besparen (de energie-index wordt immers gunstiger) terwijl het gasverbruik omhoog gaat wanneer geen TONZON Thermoskussens zijn toegepast. Bij woningen waarvan de vloer nog niet is geïsoleerd is dit extreem, maar ook bij woningen waarvan de vloer is al wel geïsoleerd met EPS of purschuim gaat het energieverbruik merkbaar omhoog wanneer geen TONZON Thermoskussens zijn toegepast. stelt verbaast vast dat na het aanbrengen van TONZON Thermoskussens de vloer warm wordt op plekken waar deze voorheen nauwelijks warm werd. Daarbij wordt de vloer nu in zijn geheel sneller warm en bovendien ook warmer. Vloerverwarming is daarom pas effectief met TONZON Thermoskussens. De zes

actieve oppervlakken van het Thermoskussen reduceren namelijk de warmtestraling van de onderkant tot vrijwel nul, terwijl EPS-isolatie en purschuim de warmte aan de onderzijde gewoon blijven uitstralen. www.tonzon.nl

nu bij preuninger 21% btw-korting

PRIVATE LEASE

LOUNGE

v.a.

¢199

p.mnd*

korting oplopend tot

¢4.000

Inclusief Pack Style en Pack Business met o.a.: • Uconnect navigatie met • 7” touchscreen/Bluetooth®/ Uconnect Live/AUX/USB, • 16” lichtmetalen velgen • automatisch geregelde airconditioning. Ook als automaat leverbaar.

Tijdelijk hebben wij voor u een gelimiteerde voorraad rijk uitgevoerde Fiat 500 Lounge uitvoeringen voor u klaar staan. U rijdt bij wijze van spreken direct onze showroom uit. Hoe eerder u komt, hoe groter de keuze. Wacht daarom niet te lang en kom langs. U bent van harte welkom. OP = OP.

Den Haag Ypenburg: Laan van Waalhaven 417. Tel. 070 - 307 39 50 Den Haag: Kerketuinenweg 28. Tel. 070 - 309 80 00 Zoetermeer: Argonstraat 8. Tel. 079 - 318 18 18 www.preuninger.nl Actie is alleen geldig op voorraad auto’s, zolang de voorraad strekt. De afgebeelde auto kan afwijken van de daadwerkelijke uitvoering. De verbruikscijfers zijn gebaseerd op de officiële Europese testmethode. Het daadwerkelijke verbruik hangt mede af van de omstandigheden en uw rijgedrag. *Private lease bedrag: Particulier aanbod op basis van Operational Lease, excl. brandstof. Private lease op basis van 60 maanden/7.500 km per jaar (Popstar Twinair 60 pk (44 kW) uitvoering. Wijzigingen voorbehouden. Kijk voor de verkoopvoorwaarden op fiat.nl/verkoopvoorwaarden.

Gem. brandstofverbruik: 3,8 L/100km (1 op 26,3) CO2: 88 g/km.

fiat.nl

ZOETERMEERLiving

Buitenleven

Tekst: Alpha Communications Fotografie: Alpha Communications

Bloemenbureau Holland is het marketinghart voor bloemen en planten uit en verhandeld in Nederland. Wij willen bloemen en planten weer bijzonder maken voor mensen. In Nederland en elders in de wereld. Door mensen te laten beleven dat ze geluk brengen. En door ze te stimuleren dat warme gevoel te delen en door te geven. Bloemen en planten zien er niet alleen mooi uit, ze doen ook mooie dingen. En met iedereen iets anders. Ze ontroeren, verrassen, maken je blij, geven troost of kriebels in je buik. Bloemen en planten zijn dus de bezorgers van een breed scala aan emoties, die allemaal neerkomen op ĂŠĂŠn ding: geluk. Groot of klein, onverwacht of bijna vergeten, maar bovenal: menselijk geluk. Bereikbaar voor iedereen, iedere dag, overal. En daarmee maken we het alledaagse bijzonder. Want bloemen geven je geluk in overvloed en met een plant groeit er iets moois! Neem ook eens een kijkje in de Plantenbieb. Je vindt er informatie en tips over meer dan 1.000 planten.

www.mooiwa t plan t endo e n.n l 34

ZOETERMEERLiving

Buitenleven

Zom ert opp ers 1. LELIE

Lelies zijn met name als snijbloem zeer populair, maar tegenwoordig ook goed verkrijgbaar als kant-en-klare buitenplant. Kenmerkend is de grote bloem die een prettige, zoete geur verspreidt. De Lelie op pot is verkrijgbaar in verschillende kleuren waaronder wit, rood, geel en roze.

2. DAHLIA

De Dahlia is bij actieve tuiniers de populairste zomerbol om te planten. Sinds een aantal jaren zijn ook bloeiende Dahlia’s op pot verkrijgbaar. Het betreft met name soorten die relatief laag blijven (ongeveer 40 cm hoog). Dahlia’s zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren (onder andere wit, rood en geel).

3. AGAPANTHUS

Agapanthus is vooral bekend als terrasplant met witte of blauwe bloemen. Deze zomertopper is ideaal voor toepassing op het terras of balkon. Wanneer je Agapanthus in sierpotten ‘overplan’, kies dan voor een krappe ‘behuizing’. De bloei wordt namelijk extra gestimuleerd doordat de kluit weinig ruimte heeft!

4. BEGONIA

Het oubollige imago is verdwenen want de Begonia is weer helemaal van deze tijd! Het is een zeer dankbare bloeier die zich ideaal laat combineren met andere zomerbloeiers. Deze zomerbol op pot is namelijk zeer geschikt voor ‘hanging baskets’, borders of potten.

5. CALLA

Calla’s kun je eigenlijk het hele jaar door verkrijgen, maar vanaf mei tot en met september is het kleurenaanbod het grootst. De bekervormige bloemen hebben spectaculaire kleuren die variëren van wit to (bijna) ‘zwart’ en van knalgeel tot zacht roze.

6. GLADIOLEN

Gladiolen zijn vanwege hun lange stelen ideale ‘gasten’ op het terras en balkon.De hoogte van gladiolen verschilt van 40 tot 80 cm. Gladiolen op pot zijn verkrijgbaar in diverse kleuren(onder andere wit, geel en roze).

7. GELUKSKLAVER

Geluksklaver (Oxalis) is een ideale balkonplant met witte bloemetjes. Deze zomerbloeier doet het ook goed als bodembedekker (bijvoorbeeld aan de voet van een olijfboom), maar ook in balkonbakken is Oxalis een echte zomertopper.

8. EUCOMIS

Uit een rozet van bladeren groeit een lange stengel waaraan de tros van fijne bloemtjes van de Eucomis verschijnen. Bovenaan de bloemstengel zit een grappig kuifje van blad. Eucomis wordt daarom ook wel Kuiflelie genoemd.

9. LIATRIS

Liatris is een onbekende maar sfeervolle zomerbloeier. Deze zomerbol op pot heeft kenmerkende paarse, toortsachtige bloemen. De zomerbol wordt zo’n 65 cm hoog en is een echte sfeermaker op balkon en terras.

10. CROCOSMIA

Crocosmia komt oorspronkelijk uit Afrika en lijkt wel wat op riet. Door de lange stelen (soms wel 75 cm) zorgt Crocosmia voor een prachtig rood, geel of oranje accent. Is de Crocosmia uitgebloeid? Geef haar een plekje in de tuin. De kans is groot, dat ze volgende zomer weer tot bloei komt.

ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

6x warm aanbevolen:

Zomerse watertochten

om af te koelen Hoe cool is ons land in de zomer? Als menig bruinbakker zich nog eens met factor 30 insmeert, zoeken anderen briesjes en verkoeling langs de meest trendy, mooiste en sportiefste waterplekjes. Zin in een frisje? Zoetermeer Living helpt en selecteerde zes verkoelende watertochten!

ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

1. HIP OP HET HEMELBED Op zoek naar plekjes die cool zijn? Bloemendaal aan Zee is al jaren hot. Hier tref je geen friet in plastic bakjes aan en goed gevulde koelboxen, maar dineer je in een chille strandtent op niveau. Bij Beachclub Bloomingdale bijvoorbeeld. Naast zon, zee en zaligheid kun je er elke zaterdag terecht voor Diner & Dance. De Republiek biedt een ruim terras met buitenbar, loungebanken, Boeddha’s en Balinese ligbedden. Gedrapeerd op een van die hemelbedden, met zicht op de palmbomen en de zojuist geserveerde Tarte Tatin waan je je er onder de Mediterrane zon. Wat een verschil met Nationaal Park de Kennemerduinen, het serene natuurgebied achter de trendy kust. Zandheuvels, helmgras, verstilde vennetjes, meerkoeten en kuifeenden. Maak een rondje op de fiets van zo’n 25 km. Start bij fietsknooppunt 18, pal achter de boulevard. Check de route op nederlandfietsland.nl/knooppuntroutes/ kennemerduinen-fietsroute. 2. KUNST AAN HET WATER Ooit in de weer geweest met Meccano, het montagespeelgoed met een veelvoud aan boutjes en moertjes? Je kon er bijvoorbeeld imponerende hijskranen mee bouwen. Maar negen van de tien keer ontstond er toch een ander bouwwerk dan vooraf was gepland.

Des te indrukwekkender is de ‘hurkende man’ die vanaf de strekdam in Lelystad uitkijkt over het Markermeer. Van dichtbij lijkt het kunstwerk een chaotische wirwar van staven metaal met joekels van bouten en moeren. Het geraamte is bijna 26 meter hoog en telt zo’n 1.800 staven metaal. Zet dat maar eens in elkaar. Voor het kunstwerk Exposure wilde de befaamde Britse kunstenaar Anthony Gormley de uniekheid van de mens benadrukken, maar hij had tegelijkertijd wel de computer nodig om deze ‘hurkende man’ te ontwerpen en samen te stellen. Vanaf Bataviastad, bekend om z’n outlet stores, zie je het silhouet van de hurkende figuur tegen het water van het Markermeer afsteken. Flevoland kent zes van zulke enorme Land Art objecten. Vanaf maart tot eind oktober vindt elke maand een tour plaats. Kijk hiervoor op landartflevoland.nl. 3. ZUIDERZEEBALLADE ‘Niet zeuren over de koffie, we worden allemaal oud en slap.’ Voor wijze levenslessen wip je het piepkleine Enkhuizer Almanak Museum binnen. De lessen staan op verschillende kaarten (ook te koop) in het voorportaal. Wat verderop kom je te weten hoe je een schip door een flessenhals loodst. Het Flessenscheepjesmuseum heeft de grootste collectie flessenscheepjes ter wereld. Maar

de meest fascinerende attractie van VOCstad Enkhuizen is het Zuiderzeemuseum, een reconstructie van een oude Zuiderzeestadje. Met veel historisch besef en figuranten in kleding van Sijtje Boes herleven de tijden waarin de zee nog tekeer ging. Hier zie je een klomp met een zijltje, verderop vrijwilligers die de ‘zojuist gevangen’ haring en ansjovis roken. Dit en ander zomers waterromantiek ervaar je volop tijdens een zesdaags rondje IJsselmeer, waarbij je afwisselend fietst en de boot pakt. Check: fietsrelax.nl/fietsvakantie-ijsselmeer-zonder-afsluitdijk. 4. LONKENDE BUITENHUIZEN Romantici kiezen voor de mooiste rivier van ons land: de Vecht. Als schakels van een stijlvol collier, lonken de statige buitenhuizen er naar elke fietser. Alleen al hun namen roepen de poëet in je op: Vreeden Hoff, Queekhoven, Veglust, Rupelmonde... De bijna 30 km lange Buitenplaatsenroute slingert zich langs siertuinen en parkbossen. Bezoek het park en het slot van schrijfster Belle van Zuylen, (1740-1805) of stap af en slenter langs de stijlvolle winkeltjes met curiosa in Maarssen. De statige panden aan het water lijken wel erg veel op die in de hoofdstad. De namen van de oevers - Herengracht, Schippersgracht. – herinneren je eraan dat het de Amsterdammers waren die hier enkele ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

ZOETERMEERLiving

BUITENLEVEN

eeuwen geleden hun buitenissige landhuizen neerzetten. De rechterkant van de rivier is de minst drukke. Hier toont de Vecht zich dan ook op haar mooist. Download de route op vvvgooivecht.nl/over-gooi-en-vecht/stichtsevecht/route+langs+de+buitenplaatsen. 5. ITALIAANS IJSJE IN BOERENSFEER Voor romantiek in de polder ga je naar Giethoorn, het Groene Venetië. Tikkeltje vreemde vergelijking, alhoewel het landelijke dorp zeker dezelfde poëtische uitstraling heeft als de Dogenstad. Peddel maar eens met een Italiaanse ijsje langs het langgerekte lint van boerderijen en houten bruggetjes. Overal water en overal bloeien de hortensia’s. Bij café ‘Fanfare’ aan het Binnenpad 68, draaide Bert Haanstra de binnenscènes van zijn beroemd geworden film. Tientallen foto’s aan de wand van dit 150 jaar oude café tonen fragmenten uit de komedie (1958) die om twee concurrerende cafés draait waarvan de eigenaars in de fanfare zitten. De 41 km lange Wiedenroute voert door Giethoorn, het schitterende natuurgebied De Wieden en het Nationaal Park de Weerribben. De tocht door de beide veenweidegebieden voert langs enorme meren. Download de route op

routeyou.com/nl-nl/route/view/60146/fietsroute/giethoorn-de-wieden-route. 6. VERKOELEND ZEEUWS BRIESJE Luctor et Emergo: ik worstel en kom boven. Al eeuwen voert Zeeland een strijd tegen het water. Maar door stormvloedkeringen heeft het zich laten temmen. Nu is het water de kameraad van behendige surfers en fanatieke zeilers. Ook op de fiets brengt het Zeeuwse water verkoeling en vertier. Fietsend door de sfeervolle jachthavens en langs het Veerse Meer is het leuk om al die watersporters aan de gang te zien. Ook het historische Veere en Middelburg nodigen uit tot een kennismaking. Aan de Kaai in Veere herinneren de ‘Schotste Huizen’ aan de tijd dat de stad een belangrijke overslagplaats was voor de kostbare Schotse wol. Ook het stadhuis uit 1474 is een monument van Veere’s roemrijke verleden.

Op 26 juni 1581 kocht Willem van Oranje het markizaat Veere uit de failliete inboedel van Maximiliaan van Bourgondië die sinds 1555 de eerste markies van Veere was. Vanaf die tijd is het hoofd van het huis van OranjeNassau markies of markiezin van Veere. De band met de Oranjes is nog steeds groot. Een bronzen plastiek uit 1981 tonen de prinsen Constantijn en Willem Alexander verwikkeld in een kussengevecht. Je zou het er warm van krijgen. Daarom snel op de fiets voor de 50 km lange Rammekensroute. Onderweg laat je je met een heerlijk briesje van Veere naar Middelburg meevoeren. Ook daar volop historische pandjes. Slenter door de sfeervolle binnenstad en bestel echte, Italiaanse gelati bij IJssalon A Domani op de Markt. Download de route op http://routes.vvvzeeland.nl/nl/ vakantie/fietsroutes/452411/rammekensroute/walcheren/zeeland.

‘Vanaf Bataviastad zie je de hurkende figuur tegen het water van het Markermeer afsteken’ ZOETERMEERLiving

VOLG ONS OP

COLUMN

Tekst: Yvonne Stoevelaar Fotografie: René Egbring

PERSONAL BRANDING

ONLANGS KREEG IK EEN KLANT IN M’N STUDIO DIE MERKTE DAT HAAR UITSTRALING NIET KLOPTE MET HET PRODUCT DAT ZIJ VERKOCHT. BOVENDIEN STAPTEN MENSEN NIET MAKKELIJK OP HAAR AF. WAT WAS ER AAN DE HAND? Voor mij zat een aardige, zachte, enigszins introverte vrouw met pikzwart haar, zwarte make up en van top tot teen zwarte, excentrieke kleding. Nu had zij een creatief beroep, dus hierin was het juist belangrijk dat zij ook creativiteit toonde in haar kleding. Haar website was echter heel licht en fris, hetgeen erg contrasteerde met haar uiterlijk. Bovendien schept die geheel zwarte kleding een bepaald beeld dat niet toegankelijk maakt, hetgeen ze wel nodig had. Als ondernemer wil je tenslotte dat mensen naar jou toekomen. Met kleine veranderingen in kapsel, make-up en meer kleur in haar kleding hebben we gekeken hoe ten eerste innerlijk en uiterlijk dicht bij elkaar kwamen maar ook dat haar uitstraling meer klopte bij het product dat zij verkocht. Ongelooflijk belangrijk dus dat jouw persoonlijke uitstraling in alles klopt met het product dat je verkoopt. Alleen dan straal je vertrouwen uit! En hier komt Personal Branding om de hoek kijken. Zie jezelf (als professional of organisatie) als een merk. Weet wat jou uniek maakt en onderscheid je van anderen. Want dat is het, jezelf presenteren aan anderen, waarbij je automatisch beelden en associaties oproept. Je zet je persoonlijkheid, kennis en ervaring in om je te onderscheiden van anderen en daar kan je kleding je sterk in ondersteunen.

YVONNE STOEVELAAR (1966) VAN HET IMAGOBUREAU HELPT MENSEN ZICH ZOWEL PRIVÉ ALS ZAKELIJK OPTIMAAL TE PRESENTEREN EN HET BESTE VAN ZICHZELF TE LATEN ZIEN. T. 06-41476988 ZIE WWW.HETIMAGOBUREAU.NL

Wat je wilt is dat jouw (potentiële) klanten, mensen in je netwerk of op je werk jou als de beste oplossing voor hun probleem zien. Het gaat dus hier niet zozeer om de technische expertise om je werk te doen; ik ga ervan uit dat die in orde is. Het gaat wel over beïnvloedingsvaardigheden waar iedereen automatisch mee te maken heeft. Met andere woorden, Personal Branding gaat over hoe je eruit ziet, hoe je praat, hoe je je gedraagt en hoe je anderen (emotioneel) raakt en weet te boeien met als uiteindelijke doel succesvol te zijn in wat jij doet. Belangrijke woorden hier zijn geloofwaardigheid, autoriteit, evenwicht, impact, charisma en authenticiteit. Zaken die soms moeilijk te bereiken zijn maar nog moeilijker om consequent te handhaven! Zorg dus dat alles wat je doet , in je manieren, je kleding, je werk, de manier waarop je met mensen omgaat enz. ook echt bij jou past, anders is het onmogelijk dit te handhaven. Neem Obama met zijn onberispelijke voorkomen, altijd goed voorbereide speeches en behoorlijk onbesproken (privé)gedrag. Hij zorgt voor een heel constant beeld dat we van hem hebben. Of Jort Kelder, altijd met een zelfde stijl van kleden (met bretels en tikje korte broek) en zich met weliswaar verschillende tv-programma’s altijd richtend op een zelfde doelgroep. Als jij weet wie je bent en wat je wilt dan kun je jezelf als zodanig “in de markt” zetten. Houd als geheugensteuntje het ABC van personal branding in je achterhoofd: • • •

Apart (durf je te onderscheiden, maak duidelijk waarom men jou moet hebben) Betrouwbaar (in uitstraling en in alles wat je doet) Congruent (alle onderdelen van jouw “merk” moeten in overeenstemming zijn)

Samenvattend: Niks is goed of fout, maar zorg ervoor dat alles wat jij doet bijdraagt aan het beeld dat je wilt uitdragen! ZOETERMEERLiving

CULINAIR

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

HEERLIJKE KOELTE EXCLUSIEF IJS VAN GROENE THEE

anilleijs, aardbeienijs en chocoladeijs kennen we allemaal. Er zijn tientallen ijssmaken die we in ijssalons en uit de diepvriesafdeling van de supermarkt kunnen proberen. Dat lijkt iets van de laatste tijd, maar zo’n tweehonderd jaar geleden was er ook al veel keus. En daar was geen diepvries voor nodig. In een Frans boek uit 1674 met de titel Een verzameling van zeldzame en nieuwe curiositeiten staan allerlei onderwerpen, zoals middeltjes tegen bedplassen of kiespijn, of tegen het roesten van je zwaard. Het boek bevat ook een recept voor waterijs van aardbeien; hetzelfde recept kun je gebruiken voor ijs van frambozen, kersen, rode bessen of abrikozen. In de decennia erna komen er steeds meer kookboeken met recepten voor consumptieijs: met bloemen (rozen, viooltjes, jasmijn), zuurbes, wijn, en een vroeg recept voor chocoladeijs. Er zijn ook exotische smaken, zoals ijs van stemgember, groene-theeijs en tamarindeijs. Die recepten komen uit een Engels kookboek dat in 1824 verscheen, de auteur heeft de toepasselijke achternaam Cooke. Hier staat het recept om zelf ijs van groene thee te maken; het recept voor tamarindeijs staat op coquinaria.nl. GROENE THEE Nu geldt groene thee als superfood. De gedroogde blaadjes van de Camellia sinensis bevatten onder andere veel antioxidanten. Gezondheidsblogs zijn lyrisch over de eigenschappen van groene thee, van bescherming tegen kanker en Alzheimer tot hulp bij het afvallen toe. De schrijvers van die blogs zijn zeker niet de eersten die zo enthousiast over groene thee zijn. Al in 1678 schrijft de Haarlemse arts Cornelis Bontekoe een tractaat over Het excellentste kruid thee. Een paar jaar later schrijft hij ook over koffie

www.coquinaria.nl 42

ZOETERMEERLiving

en chocoladedrank. In een lofzang op thee juicht Bontekoe: “Thee doet geen mensen slapen, noch onfatsoenlijk gelijk de boeren gapen. Thee maakt geen dronken lieden, thee maakt dat ieder ook om middernacht de wacht houden kan […] Daarom wil ik waar ik kan, thee loven en thee prijzen…” Je moet wel beseffen dat vóór de komst van thee en koffie iedereen voornamelijk (slap) bier of (vaak verdunde) wijn dronk van ontbijt tot slapengaan. Bontekoe schrijft honderden pagina’s vol over de gezondheidsvoordelen van thee. Tot slot beschijft hij ook wat de beste thee is. Die is zó droog dat de blaadjes bij het wrijven verpulveren. “De kleur van de krullen [de gekrulde blaadjes] van de thee moet uit het groen-blauwe zijn, en de glans hebben van een kruid dat vers gedroogd is”. Hij beschrijft hier duidelijk groene thee. Als de thee gezet is moet hij groen of witachtig van kleur zijn, de geur lijkt op vers gedroogd hooi, de smaak is bitter, sterk, lieflijk, penetrant en samentrekkend (zoals tannine in wijn). De sterkte van de smaak regel je door meer of minder water te gebruiken, en dat water is het liefst regenwater. Met putwater krijg je troebele thee. Bontekoe raadt bovendien aan het water minstens een kwartier te koken; niet onverstandig in een tijd dat er regelmatig cholera-epidemiën uitbraken. In de zeventiende eeuw gaat er nog geen suiker in de thee, maar er zijn wel koekjes bij. We doen pas suiker en melk bij de thee sinds het begin van de achttiende eeuw, als zwarte, gefermenteerde thee in de mode komt. GROENE THEE ALS IJSSMAAK Bij all-you-can-eat sushirestaurants kun je als afsluiting vaak groene-theeijs bestellen. In Japan gebruiken ze matcha, groene theepoeder, om ijs te maken. Maar je kunt van alle soorten groene thee ijs maken. Het recept van Cooke uit 1824 gebruikt ook

groene theeblaadjes, maar hij zegt er niet bij van welke soort. Ga eens naar een zaak waar ze losse thee verkopen, en ruik aan de verschillende bussen groene thee. Kies de thee met de lekkerste geur. IJS MAKEN ZONDER STEKKER Koelkasten en diepvriezers bestonden nog niet toen Cookery and confectionary van Cooke verscheen. Hoe kon men dan toch consumptieijs maken? Het is mogelijk om zonder stekker sorbetijs en roomijs te maken, maar je hebt er wel bevroren water, ijs dus, voor nodig. Dat ijs werd in de winter ‘geoogst’ van bevroren waters en opgeslagen in goed geïsoleerde ijskelders. Het smolt daar zó langzaam dat er na een

CULINAIR

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

ROOMIJS VAN GROENE THEE

Het originele recept voor groene-theeijs van Conrade Cooke, uit Cookery and confectionary (1824): “Tea Cream. Put two ounces of green tea in a quart of cream, with four ounvces of sugar, and three yolks of eggs; boil it up and whisk till cold; strain through a sieve, and freeze.” Je kunt het ijs meer of minder sterk van smaak maken. Hoeveel blaadjes je gebruikt hangt af van wat je lekker vindt, maar ook van de groene thee die je gebruikt. INGREDIËNTEN  20 à 30 gr groene theeblaadjes  100 gr suiker

 2 kleine eidooiers  1 eetl citroensap

 5 dl room

BEREIDING Doe alles behalve citroensap in een pan en breng de room tegen de kook aan. Klop de hele tijd goed met een garde of handmixer, en verhit op laag vuur nog vijf minuten door (en blijven kloppen!). Giet het mengsel dan door een zeef in een kom, en druk de theeblaadjes met de bolle kant van een lepel een beetje uit. Blijf af en toe kloppen totdat het mengsel is afgekoeld tot kamertemperatuur, of leg plasticfolie direct op het mengsel zodat er geen vel op komt. Roer het citroensap erdoor en zet het mengsel dan minstens twee uur in de koelkast. Na twee uur kun je ijs gaan maken. Voor de bereiding in een ijsmachine volg je de gebruiksaanwijzing van je apparaat. Heb je geen ijsmachine, dan doe je het mengsel in een brede bak die goed temperatuur geleid. Zet de bak in de vriezer. Haal hem daarna ieder half uur eruit en schraap het tegen de wanden aangevroren ijs los. Roer het ijsmengsel goed door en zet de bak weer in de vriezer. Serveer bijvoorbeeld met een ijswafeltje. Versgemaakt is ijs op zijn lekkerst. Als je het langer bewaart, vormen zich ijskristallen en gaat de smaak achteruit. Dat is ook de reden dat er in gekocht ijs zoveel toevoegingen zitten: ze voorkomen dat het ijs te snel kristalliseert en minder lekker wordt. Bewaar zelfgemaakt ijs niet langer dan twee dagen in de diepvries.

nn e M uu

se rs HET V E OP JE RLEDEN BORD

HET VERLEDEN OP JE BORD Van de hand van Christianne Muusers verscheen eind 2016 Het verleden op je Recepten bord, een boek met ui van de t de culinaire Konink lijke Bi collectie bliothee historische recepten k uit kookboeken in de Koninklijke Bibliotheek van de Middeleeuwen tot de negentiende eeuw. Karakter, €29,99.

Het ijs uit de ijskelder werd vergruizeld en in een houten emmer gedaan, vermengd met salpeter. Als de verhouding goed is, kan de temperatuur van het ijs dalen tot wel 20 graden onder nul. Diepvriestemperatuur dus! Het mengsel voor het consumptieijs ging in een metalen cylinder met een deksel met een handvat. De cylinder werd in het gruisijs gezet, en een tijdje flink rondgedraaid. Dan ging de deksel eraf en schraapte de ijsmaker het ijs van de wanden van de cylinder. Dit werd herhaald totdat het mengsel de goede consistentie had. Halverwege de negentiende eeuw waren er al ijsmakers met een blad in de metalen cylinder die met een zwengel werd rondgedraaid. Dit werkte precies zoals moderne ijsmachines met een koelelement. Op de afbeelding uit het kookboek vande Fransman M. Emy, L’art de bien faire les glaces uit 1768 zie je alle fasen van het maken van ijs zoals dat ook nog in de tijd van Conrad Cooke gebeurde: rechtsboven haalt een putto het ijs uit de ijskelder, dan van rechts met de klok mee zie je putti bezig met het fijnstampen van het ijs, het klaarmaken van de metalen cylinders met handvatten om ze aan rond te draaien, het schrapen van het consumptieijs in de cylinder, het scheppen in likglaasjes en het wegbrengen van een dienblad vol gevulde glaasjes.

IJSWAFELTJES In het begin van de negentiende eeuw werd het consumptie-ijs in een bergje in kleine, ondiepe glaasjes geschept. De eter likte het ijs uit het glaasje. Dat was voor die tijd een rare en ook wel pikante manier van eten, nette mensen deden dat niet in het openbaar. De combinatie met een wafeltje werd voor het eerst in 1904 op de wereldtentoonstelling van St.Louis gebruikt. Wie daar precies op het idee kwam om ijs in een wafelhoorntje te scheppen, is volgens Pim Reinders in zijn boek Een coupe speciaal uit 1999 niet duidelijk; zowel een Syrische wafelbakker als een Libanese immigrant maakten aanspraak op de ‘uitvinding’. Ch ris tia

goede winter tot diep in de zomer voldoende ijs beschikbaar was om consumptieijs te maken.

BRONVERMELDING ILLUSTRATIES Foto van het groene-theeijs (© Christianne Muusers – Coquinaria) J.J. Chalon, John Bull and his family at an ice café (circa 1820, overgenomen uit Pim Reinders, Een coupe speciaal) Frontispice M. Emy, L’art de bien faire les glaces d’office (1768)

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. ZOETERMEERLiving

Reizen

Parel van de ontdek het betoverende Marrakech

Het betoverende oude stadscentrum heeft zijn koninklijke en indrukwekkende uitstraling van weleer bewaard en is voor heel wat toeristen een geliefkoosde vakantiebestemming. In Marrakech ervaart u hoe de moderne wereld en Oosterse mystiek samengaan. Verwen uzelf culinair met een typisch Marokkaanse couscous of tajine. U zult zich de koning te rijk voelen in deze sympathieke en veelzijdige koningsstad!

oewel Marrakech niet de hoofdstad van het land is, is dit vaak de eerste stad waar men aan denkt bij het horen van de naam Marokko. Dat heeft voor een groot stuk te maken met het feit dat het Marrakech van vandaag nog steeds symbool staat voor hoe Marokko vroeger was. Marrakech ligt centraal in het Marokkaanse binnenland, aan de voet van het reusachtige Atlasgebergte, en is na Rabat en Casablanca de grootste stad van het land. Vandaag bloeit Marrakech vooral dankzij het sterke toerisme, de handel en de vele ambachten. Jaarlijks bezoeken meer dan twee miljoen mensen van over de hele wereld Marrakech voor zijn charme en schoonheid. Mede door zijn prachtige ligging aan de voet van het Atlasgebergte en zijn talrijke bezienswaardigheden wordt Marrakech ook wel de â&#x20AC;&#x2DC;Parel van de Atlasâ&#x20AC;&#x2122; genoemd. Rondom het kloppende hart van de stad, de Medina, vindt u de meeste bezienswaardigheden. Op en om het Jemaa44

ZOETERMEERLiving

Bronnen: Stedentrips.nl, Take-a-trip.eu, Klimaatinfo.nl, Wikipedia, VakantieXperts Fotografie: iStockphoto

Reizen

Atlas

El-Fna, het centrale marktplein, vindt u gezellige cafés en terrasjes waar u zowel overdag als ‘s avonds het bruisende stadsleven kunt gadeslaan. Ervaar de Oosterse mystiek van deze stad, al dolend door de bedrijvige soeks, waar ambachtslieden hun waar maken en aan de man brengen. BEZIENSWAARDIGHEDEN Karavaandrijvers die hun kamelen met voedsel en handelswaar beladen. Een bezoek aan Marrakech is als een reis terug in de tijd. Als u door de pittoreske steegjes van de Medina loopt, is het niet moeilijk voor te stellen hoe dat vroeger geweest moet zijn. De soeks vormen een heerlijke combinatie van kleuren en geuren, een duizend-en-éénnacht sfeer, een hartelijk welkom met een vriendelijke glimlach. Ben Yusuf Madrassa De Ben Yusuf Madrassa (koranschool) is een uniek voorbeeld van Islamitische architectuur. Het gebouw is rond 1570 gebouwd en vernoemd naar de sultan Ali Ben Yusuf. De studenten waren gehuisvest in 130 cellen die gelegen zijn rond een binnenplaats die rijkelijk versierd is met cederhout, marmer en gipsen

ornamenten. De school ontwikkelde zich tot één van de belangrijkste koranscholen in de Islamitische wereld en behoort met ruim 900 studenten tot de grootste in Afrika. Jemaa-el-Fna Dit is het bekendste en belangrijkste marktplein van Marrakech en het grootste plein van heel Afrika. Niet zozeer omwille van zijn schoonheid, maar om de altijd aanwezige bedrijvigheid is het plein een echte publiekstrekker. Dag en nacht brengen marktkraampjes de heerlijkste producten aan de man. Rond het plein zijn tal van gezellige cafeetjes te vinden, waar iedereen geamuseerd het drukke plein gade slaat. Aan het plein vindt u ook de verschillende ingangen naar de populaire soeks. El Badi-paleis Het El Badi-paleis bestaat tegenwoordig uit de overblijfselen van een grandioos paleis dat werd gebouwd door koning Ahmed el-Mansour in 1578. Het ontwerp is sterk beïnvloed door het Alhambra in Granada en de bouw duurde maar liefst vijfentwintig jaar. In een van de gerestaureerde paviljoens wordt de minbar van de Koutoubiamoskee

tentoongesteld, die geldt als een hoogtepunt van houtwerkkunst. Koutoubia-moskee De Koutoubia-moskee is de grootste moskee van Marrakech en bekend om de 69 meter hoge minaret die vanaf 50km afstand zichtbaar is. De minaret diende als inspiratie voor Giralda in Sevilla. De naam van de moskee is ontleend aan het Arabische ‘al-Koutoubiyyin’ (bibliothecaris), omdat vroeger rondom deze moskee verkopers van manuscripten hun waren aanboden. Het gebedshuis is gebouwd in traditionele Almohad stijl en de toren is voorzien van vier koperen globes. Volgens de legende waren deze oorspronkelijk van puur goud gemaakt, en zouden er in eerste instantie drie globes zijn. De vierde zou geschonken zijn door de vrouw van Yaqub el-Mansour als compensatie voor haar falen om ook maar één dag te vasten tijdens de Ramadan. Ze zou haar gouden sieraden hebben laten omsmelten om de vierde globe te maken. Ouarzazate Ouarzazate is gelegen tussen de gebergtes en was in 2006 de finishplaats van de vierde etappe van de rally Parijs-Dakar. In OuarZOETERMEERLiving

Reizen

zazate bevindt zich de grootste filmstudio ter wereld. Verscheidene bekende films zoals ‘Lawrence of Arabia’, ‘The Mummy’ en ‘Kingdom of Heaven’ werden in deze studio opgenomen. De stad wordt daarom ook wel het ‘Hollywood van Marokko’ genoemd. De stad is tevens de toegangspoort tot de Sahara. Op de weg hiernaar toe passeert u de Tizi N’Tichka pass en komt u adembenemende landschappen tegen. Ook een bezoek aan de Ait Benhaddou Kasbahs mag niet ontbreken als u deze kant opgaat.

gerechten kunt bestellen. Heel gezellig zijn de vele patisserieën waar u de lekkerste gebakjes van Marrakech kunt eten. In de Medina liggen verschillende eetgelegenheden waarvan de kraampjes bij het grote marktplein Jemaa-El-Fna de goedkoopste optie zijn. Ook in het nieuwe stadsgedeelte vindt u heel wat uitstekende restaurants. Wat uiteraard ook niet mag ontbreken tijdens uw bezoek aan Marrakech is het drinken van de typisch Marokkaanse muntthee in een van de vele theesalons.

WINKELEN Wie in Marrakech het woord winkelen zegt, denkt uiteraard in de eerste plaats aan de soeks. De soeks zijn onlosmakelijk met Marrakech verbonden en als u hier niet geweest bent, dan heeft u toch een groot deel van de charme van de stad gemist. In dit gigantische labyrint van winkelstraten vindt u namelijk de leukste spullen, van kleding en juwelen, tot lederwaren, keramiek en meubeltjes. Als u iets leuks tegenkomt, vergeet dan vooral niet af te dingen. Buiten de soeks zijn er winkels die vanuit de overheid opgericht en geleid worden en waar uitstekende producten verkocht worden. Daarnaast zijn er nog heel wat marktpleintjes waar onder andere tal van lantaarns en luchters verkocht worden, maar ook de meest uiteenlopende specerijen en parfums, juwelen en keramiek.

UITGAAN Ook ’s avonds verdwijnt de gezellige stadsdrukte niet in Marrakech. Marrakech heeft voor ieder wat wils, zoals theater, dans, film en een bruisend nachtleven. Er zijn heel wat cafés en bars en de betere hotels hebben een bar of zelfs een danszaal aan hun complex. Wie in een riad verblijft kan ’s avonds op het terras van een drankje genieten. De bekende discotheken vindt u voornamelijk in het nieuwe stadsgedeelte, rond en op de Avenue Mohammed V. Hier treft u trendy publiek en wat buitenlandse bezoekers aan. Verder kunt u ‘s avonds in Marrakech ook naar de bioscoop of een folkloristisch optreden van buikdanseressen bijwonen. Voor een sfeervolle avond, moet u zeker eens een kijkje gaan nemen op het Jemaa-El-Fna waar slangenbezweerders, verhalenvertellers, muzikanten en andere straatartiesten voortdurend het publiek entertainen.

ETEN EN DRINKEN Zowel in de Medina als in het nieuwe stadsgedeelte liggen tal van bistro’s in Franse stijl en restaurants waar u de heerlijkste 46

ZOETERMEERLiving

VERVOER & VERBLIJF Marrakech heeft verschillende verblijfsmoge-

lijkheden. De stad telt heel wat commerciële hotels, maar de laatste jaren zijn ook tal van kleine hotelletjes in de vorm van B&B’s en guesthouses opgericht. Ook in de wijdere omgeving van Marrakech zijn er heel wat mogelijkheden om te verblijven. Daar betaalt u een stuk minder dan in het toeristische centrum. Daarnaast heeft de stad ook een aantal hostels waar u tegen een milde prijs in een slaapzaal kunt overnachten. Met het vliegtuig bereikt u Marrakech in iets meer dan drie uur. In de stad zelf kunt u zich in open paardenkoetsen door de stad laten vervoeren. Op deze manier bevindt u zich te midden van het bruisende stadsleven, maar heeft u toch de rust om alles van een afstand gade te slaan. Verder beschikt Marrakech over een behoorlijk busnetwerk waarmee u de belangrijkste bezienswaardigheden kunt bereiken. KLIMAAT Marrakech heeft een landklimaat, wat betekent dat de winters vrij vochtig en vaak koud kunnen zijn, en de zomermaanden warm, tot heet en zelfs snikheet. Regen komt er niet vaak voor, maar is ook geen uitzondering. Tijdens de zomermaanden zijn temperaturen boven de 40°C heel normaal. Juli is over het algemeen de zonnigste, droogste en warmste maand van het jaar. De chergui, een hete saharawind, draagt bij tot de hete zomertemperaturen. De beste periode om naar Marrakech te reizen is dan ook tijdens de wintermaanden. Dan zijn de temperaturen het aangenaamst en draaglijkst voor een actief stadsbezoek.

Gaat u verhuizen?

â&#x20AC;&#x2DC;Alles goed geregeldâ&#x20AC;&#x2122; Uw verhuizing is onze zorg! Binnenkort verhuizen? Naar een andere woning of een nieuw kantoor? Of wilt u uw waardevolle spullen veilig opslaan? Doe het professioneel, uw spullen zijn het waard! Onze zeer vakkundige verhuizers staan voor u klaar. Persoonlijke begeleiding

Maatwerk

Opslag en beheer

Vakkundig

T +31 (0)79 342 88 20 Euromovers Nederland Trawlerweg 8 www.euromovers.nl 3133 KS Vlaardingen E info@euromovers.nl

Ervaren (freelance) Advertentieverkoper gezocht Voor de regio Zoetermeer zijn wij op zoek naar een ervaren (freelance) advertentieverkoper die de verkoopactiviteiten voor de titel Zoetermeer Living gaat verzorgen. De werkzaamheden bestaan uit het benaderen van winkels, afspraken maken, bedrijven bezoeken, contractuele afspraken regelen en after sales. Per afgesloten contract ontvangt u een vast percentage van de omzet. Kunt u goed overtuigen, bent u commercieel ingesteld en werkt u graag zelfstandig? Dan bent u bij Rex Magazines aan het juiste adres. Neem voor meer informatie contact op met Patrick de Koning, 010-4764372 Rex Magazines is uitgever van regionale lifestyle magazines

ZOETERMEERLiving

Buitenleven

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock

Een

groen gazon

de hele zomer lang.

Ergert u zich ook wel eens aan uw gazon omdat het gras overwoekerd wordt door mos en onkruid? Of omdat het her en der kale, uitgedroogde of gele plekken bevat? Een mooi gazon is de droom van iedere tuineigenaar. Maar zoals dat gaat, is het vervullen van die droom niet altijd even vanzelfsprekend. Menig tuinliefhebber kijkt met pijn in het hart naar de verkleurde vlekken in zijn persoonlijk stukje groenparadijs. Toch zijn dromen niet altijd bedrog. Hoe houdt u uw grastapijt groen en gezond een hele zomer lang? BEMESTING Een mooi gazon vraagt om gedegen onderhoud. Daarom is het noodzakelijk om regelmatig meststoffen aan te brengen om het gazon mooi groen te houden. Daarbij heeft u de keuze tussen organische meststoffen – uit plantaardige of dierlijke grondstoffen – die meestal bij het inzaaien worden gebruikt, en kunststofmeststoffen. Bovendien onderscheiden we snelwerkende en traagwerkende kunstmeststoffen. Het makkelijkst is om te kiezen voor een gecombineerde aanpak. In de handel zijn immers producten voorhanden die in één keer zowel voor bemesting, ontmossing, viltverwijdering en onkruidbestrijding zorgen. U wint tijd, maar deze gecombineerde aanpak is meestal wel minder succesvol dan een aparte bestrijding.

VERFRISSENDE SPROEIBEURT Uw gazon vraagt om een verstandige sproeiaanpak bij droge periodes. Als het gras dagelijks gesproeid wordt met slechts kleine hoeveelheden groeien de wortels slechts tot in de oppervlaktegrond en dit is de eerste laag die uitdroogt. Daardoor wordt uw gras nog gevoeliger voor uitdroging. Beter is om uw gras in de gaten te houden en bij de eerste tekenen van uitdroging langdurig en diep te besproeien. Diepe bewatering stimuleert een diepe groei van de wortels. Het gras groeit zo langere wortels die dichtbij het grondwater zitten en kan beter tegen uitdroging. Gras dient bij droogte normaal gesproken één keer per week uitgebreid gesproeid te worden. Het beste gebeurt dat trouwens ‘s nachts.

MOSSEN EN ONKRUID BESTRIJDEN Zeker op plaatsen in de schaduw, gaan mossen en onkruid gemakkelijk woekeren. Een ideale aanpak hiervan, die wel flink wat tijd in beslag neemt, is om de zwakke plekken van uw gazon regelmatig te renoveren en opnieuw in te zaaien. Gazon met veel mos kan ook geverticuteerd worden. Met een hark of een verticuteertoestel wordt het onkruid en het mos dan uit de grond verwijderd. Daarna wordt er gazon ingezaaid, samen met een dosis meststoffen. Gaat deze aanpak u toch te ver? Ook met ijzersulfaat en andere producten gaat u onkruid en mos te lijf. MAAIEN VOLGENS DE REGELS VAN DE KUNST Gazon heeft de vervelende gewoonte om te groeien. Daarom ontsnappen we niet aan een regelmatige maaibeurt. Ziet u er tegen op om na de dagtaak de grasmaaier nog uit het tuinhuis te halen? Dan is een robotmaaier iets voor u. Meer en meer Nederlanders kiezen voor zo’n toestel. Ze maaien uw gras niet alleen autonoom, maar produceren ook geen uitlaatgassen omdat ze op elektriciteit werken. Sommige toestellen kunt u programmeren zodat ze automatisch maaien wanneer het u het best past. De robotmaaier keert zelfs op eigen houtje terug naar zijn oplaadstation om daarna de klus verder te zetten! Hij kan ook continu worden ingeschakeld, elke dag enkele centimeters bijvoorbeeld. Hoe vaker hij maait, hoe mooier het resultaat. ZOETERMEERLiving

VERKOOPINFORMATIE KINESIOLOGIE Movimento, Praktijk voor kinesiologie en voetreflexologie Edisonlaan 28a, Bleiswijk www.movimento.nl

AUTOBEDRIJVEN Preuninger Groep Argonstraat 8, Zoetermeer www.preuningergroep.nl VIAM Automotive Zuidwijk 16, Boskoop www.CityTransporter.eu

MEUBELFABRIEK Meubelfabriek Zaal Verbreepark 12, Benthuizen www.meubelfabriekzaal.nl

BANKEN Rabobank Regio Den Haag Centrum West 35, Zoetermeer Eleanor Rooseveltlaan 29, Zoetermeer www.rabobank.nl/regiodenhaag

REISBUREAUS B&B Adventures Provincialeweg West 31, Haastrecht www.b-b-adventures.nl

CHIROPRACTIE Van Koert Chiropractie Berlijnstraat 15, Zoetermeer www.vkcw.nl

VERHUISBEDRIJVEN Euromovers Nederland Trawlerweg 8, Vlaardingen www.euromovers.nl VERMOGENSBEHEER Fintessa Amsterdamsestraatweg 37, Baarn www.fintessa.nl VLOERISOLATIE Tonzon Ir. Schiffstraat 220, Enschede www.tonzon.nl

SANITAIR Certus Doucheföhn Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.certus-douchefohntoilet.nl

HOTELS Worldhotel Wings Rotterdam Airportplein 55, Rotterdam www.worldhotelwings.com

SCHOENEN Mascolori Rotterdam Nieuwe Binnenweg 116, Rotterdam www.mascolori.nl

HOUTEN VLOEREN Parketzorg Hoofdweg 320, Capelle aan den IJssel www.parketzorg.nl

TERRASREINIGING De Borstelman Theo Laseromsstraat 6, Rotterdam www.deborstelman.nl

HOVENIERS Ernst Baas Hoveniers Henegouwerweg 113, Waddinxveen www.ernstbaas.nl HUIDVERZORGING Huidverzorgingsinstituut Jossy van der Zwan Blauw-roodlaan 38, Zoetermeer www.jossyvanderzwan.nl

UITVAARTZORG Yarden & Van Proosdij Uitvaartzorg Delft-Zoetermeer Muyskenlaan 1, Delft www.yarden-vanproosdij.nl

doucheföhntoilet.nl

Certus Toilet Seat Deluxe

Certus Toilet Seat Plus

Certus Toilet Seat Classic

Certus Toilet Seat Basic

Van € 975,00

Van € 575,00

Van € 495,00

Voor € 750,00

Voor € 725,00

Voor € 495,00

Bestel nu op www.certus-douchefohntoilet.nl 50

ZOETERMEERLiving

Voor € 395,00

Bijzondere tuinprojecten van A tot Z

De creatieve ideeën van Ernst Baas Vijfentwintig jaar geleden startte Ernst Baas vanuit zijn passie voor tuinieren een eigen hovenierszaak. De creativiteit van zijn ontwerpen, in combinatie met de uitstekende communicatie met de klant en de oplevering van bijzondere eindresultaten, zorgde ervoor dat Ernst Baas al gauw uitgroeide tot een bekende naam. Anno 2017 bestaat het bedrijf uit een tiental gepassioneerde medewerkers en – naast de hovenierszaak – een eigen tuinmeubelzaak, waardoor complete tuinprojecten gerealiseerd kunnen worden. Van ontwerp, aanleg en onderhoud tot aan de inrichting van de tuin met meubelen van hoogstaande merken.

Ernst Baas Hoveniers

Henegouwerweg 113 2741 JZ Waddinxveen T. E. W.

0182 - 634742 peter@ernstbaas.nl www.ernstbaas.nl

'Ik ben beter in voorlezen dan in beleggen.' Nu bij Rabobank: beleggen voor vaders Niet iedereen heeft genoeg tijd, kennis of zin om te beleggen. Terwijl â&#x20AC;&#x2122;t wel aardig wat kan opleveren. Daarom is er Rabo Beheerd Beleggen. Dan beleggen onze specialisten voor u, en kunt u blijven doen waar u goed in bent.

Ervaar het gemak op rabobank.nl/beheerdbeleggen Een aandeel in elkaar Beleggen brengt risicoâ&#x20AC;&#x2122;s met zich mee. U kunt (een deel van) uw inleg verliezen. Kijk voor de voorwaarden op rabobank.nl/beheerdbeleggen