Holidays 4 by RHEA MARKETING

Photos © Salomé

❱ CONTENTS

Glorious gardens.............................................. 4 & 5 The vineyards of Charente ................................ 6 La rochelle .................................................................. 7 The Quartiers in La Rochelle .......................................... 9 Places to visit in La Rochelle ................................ 13 à 15

rochefort

........................................................... 17

à 19

The île de ré............................................................. 21

The publisher is not responsible for any inaccuracies, errors or omissions in «Holidays in Charente-Maritime». No part of this publication may be reproduced or used for advertising purposes or any other purposes. Advertising photos were provided by the advertisers, who are responsible in the case of any copyright disputes.

Places to visit in the île de Ré....................................... 23 Lilleau des Niges : a paradise for birds ....................... 25 The church in Saint-Martin de Ré................................. 29

The île d’oléron ..................................................... 33 Places to visit in the île d’Oléron ................................. 34

royan ............................................................................ 37 Editor in chief : Nathalie Vauchez Editorial : Catherine Bréjat Translation : Liam Gavin Cover pictures and page design by RCE, Aytré 05 46 44 74 41 Advertising : Rhéa Marketing 19 av de Philippsburg BP 43 - 17410 Saint-Martin de Ré Tel: + 33 (0)5 46 00 09 19 mail : rhea@rheamarketing.fr Printer : Imprimerie Rochelaise - PEFC/10-311240 - FCBA/08-00890 - Print run : 40 000 copies - Legal deposit upon publication Holidays in Charente-Maritime is published by Rhéa Marketing Holidays in Charente-Maritime is printed with vegetal ink on ecological, chlorine-free paper from sustainably managed forests. All waste is recycled. Our printer’s ecoprinter logo and PEFC certification is our guaranty.

Villages of stone and water ........................................... 38

Further away in Charente : Cognac ........... 41 Gastronomy in Charente-Maritime ............ 42

❱GLorioUs Gardens an extraordinary garden

The Charente-Maritime “département” has a large number of very beautiful gardens, some of which are only open to visitors once a year on the occasion of an event called “Rendez-vous au Jardin” held at the beginning of June. Here, we have selected a few that can be visited from Easter to the end of October:

The Chateau de Ransanne has a delightful enclosed garden, after the fashion of the Middle Ages, when the walls protected the plants inside from the wind but also from pilferers. The garden is at the foot of the chateau and is divided into two parts: a kitchen garden and a decorative garden. The ﬂower garden has a ﬁne collection of old roses, superb delphiniums and dahlias. The kitchen garden is divided into «squares» and contains many old vegetables, medicinal plants and a wide variety of fruit. It is maintained with great skill and taste.

Les Fontaines Bleues du Château de Beaulon In the grounds of Château de Beaulon, built around 1480, the Jardin Bleu is a magnificent formal garden filled with scented plants and bordered by a wooded section where, hidden in a romantic clump of trees, are the mysterious “blue fountains”, natural springs that have provided inspiration for numerous legends. Château de Beaulon also sells a range of cognacs and a Pineau with a very interesting flavour. Photos © Salomé

Open daily 1 May to 30 September, from 9am to 12.30pm and 2.30 to 6pm; from 1 October to 30 April, open Monday to Friday, from 9am to 12.30pm and 2 to 5pm.

Free entry from July 4 to August 28, Fridays and Saturdays from 9:00 a.m. to 12:00 noon and from 2:00 p.m. to 6:00 p.m. and until 5.30 p.m. on Sundays.

Château de Beaulon - 25 rue St-Vincent - 17240 Saint-Dizant-du-Gua - Tel. +33 (0)5 46 49 96 13

Château de Ransanne - 3 rue du Château - 17250 Soulognonne - Tel. +33 (0)5 46 93 15 79

Le jardin de Pomone

The gardens at Fontdouce abbey

Colourful banks of ﬂowers, fountains and pergolas invite visitors to discover these orchards of edible, often-forgotten, fruit and wild aromatic plants cultivated in accordance with the rules of organic gardening. Catherine and Jean-Yves Maisonneuve have created a training garden and a growing garden named after the goddess of fruit: Pomona. Consumed during the Neolithic Age, coming from the East or the Far East, the different fruits in the garden invite you to embark on an amazing journey.

The abbey, the restoration of which began in 1970, is worth visiting for its Romanesque and Gothic architecture. The formal gardens, of monastic inspiration, lie in a valley through which the Fontaine Douce ﬂows. The water is channelled through the gardens in the form of a series of fountains before passing through the abbey’s chapter house. Spectacular.

Open from mid-May to mid-October, Sundays only, with a slide show at 3:00 p.m. and visits to the garden at 4:00 p.m. or all year long by appointment.

Photos © Salomé

La Fayolle - 12 rue du Château d’eau - 17400 Saint-Denis du Pin - Tel. +33(0)5 46 32 32 38

Open daily in April, May, June, September and October from 10.30am to 6.30pm and daily in July and August from 10am to 7pm.

Abbaye de Fontdouce - 17770 Saint-Bris-des-Bois - Tel. +33 (0)5 46 74 77 98

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The VineYards oF CharenTe The Wine

The Charente vins de pays came into existence in the 80s. Following a crisis caused by a drop in cognac sales, the vineyards turned their focus to wine production. The Charente « vins de pays » come from a geographical origin, limited solely to Charente and Charente-Maritime. To avail of this appellation, the wines must be made from the following grape varieties. Black varieties: Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot

La roCheLLe The city of La Rochelle did not really flourish until the 12th century, when it obtained its charter as a commune, which freed it from all forms of feudal protection. At about the same time, with the vineyards being developed by the Cistercian and Cluny monks, the people of La Rochelle became sailors in order to deliver their products to the North of Europe. They were thus exposed to the ideas of the Reformation. Huguenots progressively began to settle there and developed maritime trade. Louis XIV did not appreciate the growing power of La Rochelle and sent a governor to keep law and order. The citizens were offended by this gesture and this led to the first siege of La Rochelle in 1572, which was less murderous than the next siege in 1628. It took La Rochelle some time to recover. A considerable share of its population preferred to emigrate rather than convert to Catholicism. Slowly the city began to rise from its ruins, Vauban fortified it and it prospered from the triangular trade of slaves and the fur trade with Canada. It experienced a veritable boom all through

Noir, Gamay and Pinot Noir. White varieties: Arriloba, Chardonnay, Chenin, Colombard, Folle-Blanche, Muscadelle, Sauvignon, Semillon and Ugni Blanc. The white wines are dry and light, perfect for accompanying seafood. The rosé wines are fresh and fruity and go down well on all occasions. And the quality of the red wines has fortunately improved in recent years. ■

The Cognac The cognac vineyard stretching from Charente-Maritime to the Deux-Sèvres via Charente is one of the last great vineyards to still produce spirits, unlike the Bordeaux vineyards to the south. Six grand crus share this region. Beginning at the Atlantic coast, we have the Bons Bois cru, the Bois Ordinaires cru, along a line linking Saint-Jean d’Angély to Saintes we ﬁnd the Fins Bois cru, with the Borderie cru in the region of Saintes, then in the region forming a triangle between Saintes, Jonzac and Cognac, the Petite Champagne cru and, lastly, around and to the south of Cognac, the Grand Champagne cru, which represents the holy of holies for this vineyard.

Cognac is best enjoyed when already old. Here are some tips to help you through the forest of labels: Three stars or VS indicates that the cognac is at least two years old VSOP or Réserve means that it is at least four years old, but this category also includes ten and twelve year-old cognacs Vieille Réserve, Grande Réserve, Royal, Vieux, XO, Napoleon and Extra indicate that the cognac is at least six years old, but some can be up to 20 or 40 years old. ■

Pineau des Charentes It makes a very pleasant aperitif but can also be served chilled with melon, foie gras or goat’s cheese. Pineau is a liqueur wine that is regulated by an Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) that imposes strict rules for production. There is no Pineau without cognac because it is produced in the region that is identiﬁed for cognac and obtained by mutage of the grape must with the help of

cognac only. A liqueur wine is a «mutage» wine i.e. it is obtained by adding eau-devie to the grape must. Cognac is the eaude-vie in our region. There are a great variety of pineaus: white and rosé (white pineau is aged in oak casks for at least 3 or 4 years and rosé for 18 months to 2 years); old pineau is aged for ﬁve years and very old for ten years. ■

Look after your health. Drink moderately

the 18th century, with the construction of private residences that we can still admire in the city centre. However, the ban on slave trading caused it to decline and the city did not prosper again until the early 20th century, with the construction of a port capable of receiving trawlers with a large capacity or tonnage. It developed its ﬁshing activities and created the largest marina in Europe at Les Minimes. In the last thirty years the city has hosted major events like Le Grand Pavois boat show in September and the Francofolies in July, which have made the city a major regional attraction. Before you do anything else, be sure to visit the Ofﬁce de Tourisme where you can learn about the different types of passes for public transport and which entitle you to preferential rates in the museums. ■

Office de Tourisme de la Rochelle 2 quai Georges Simenon 17000 La Rochelle Tel: + 33 (0)5 46 31 71 71

In La Rochelle there are quartiers with different atmospheres where you have to walk with your eyes looking upward to admire the architecture and soak up the city’s past. This is the case for the districts described below.

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The QUarTiers The old market quartier

La Rochelle’s current covered market was built in 1836. There is a market in the halle every day and twice a week, on Wednesdays and Saturdays, traders set up stands in the neighbouring streets. If you examine the houses around the halle, you will realize that they date back to the Middle Ages with their half-timbering and slates. The small streets around have come to life in the last decade with excellent little restaurants and fashionable clothes or décor boutiques. You will ﬁnd boutiques scattered all along the rue des Merciers or the rue Saint-Yon leading to the Place de l’Hôtel de Ville. If you take the rue du Temple, a pedestrian street, it will lead you to the Porte de la Grosse-Horloge where you will ﬁnd typical La Rochelle arcades that protected the good bourgeoisie of the 18th century from the rain!

The old port

Across from you, the three towers of La Rochelle: the Saint Nicolas tower, the Lanterne tower and the Tour de la Chaîne guard the entrance to the port. The Tour de la Chaîne, has a permanent La Rochelle-Quebec exhibition in honour of Samuel Champlain, born in Brouage, who founded the city of Quebec in 1608. If you follow the Cour des Dames you will ﬁnd restaurants offering seafood, mussels and French fries, and ﬁsh at a very fair

price. At the end of the Cour des Dames you will ﬁnd the rue Saint-Jean du Perrot, which is entirely devoted to restaurants. Opposite you, on the other side of the harbour, which you can reach by boat with the electric passeur that takes you across the channel is the Villeen-bois, the Gabut, the old ﬁshing district that was renovated in 1989.

Le quartier Saint-Nicolas

This old ﬁshing district is much appreciated by the people of La Rochelle, particularly the young. The nightlife here is lively, with many bars, including one Irish pub, The General Humbert’s and the Cave de la Guignette, much appreciated by young people as a «before» bar! Several galleries exhibit artists, secondhand booksellers display old books and the fashionable boutiques have their share of surprises in store.

Parks

La Rochelle has many green spaces, the largest being the Parc Charruyer, now in the centre of the city, where the old ramparts used to stand. It is one of the places to visit in season. People go there for their morning run, to cycle on the cycle paths, for picnics with the kids or just for a stroll and a breath of fresh air. It is both literally and metaphorically, the lung of La Rochelle.

❱ La Rochelle’s Casino Barrière is situated in a 19th century-style building on La Rochelle’s most beautiful avenue in an elegant residential district.

Casino Barrière in La roCheLLe

Look after your health. Drink moderately

The games room is equipped with 157 slot machines and the classic table games: a roulette table, two blackjack tables and two Texas Hold’em poker tables, as well as a La Boule table. To enter this room you must be 18 years old or older, and present a passport or valid EU identity papers. The casino regularly organizes «discovery days». Note the next one in your tablet computer: October 20, 2012. To celebrate the centenary of the Group, this discovery day will be shared by all Barrière Casinos. Many Texas Hold’em tournaments are organized regularly throughout the year, to the great delight of poker lovers. This Casino derives its particular charm from the «Bellevue» restaurant with its large windows and extraordinary terrace with a panoramic view of the La Rochelle’s old harbour and, in the distance, the Minimes harbour with its pleasure boats. Don’t hesitate to add a thrill to your stay by having a little flutter in the casino and availing of the summer evenings to dine on the terrace. On the evening of the 14th of July, our French national holiday, you can admire an exceptional fireworks display in the bay while you dine

on the terrace. It will also be an occasion to see what your handwriting reveals with Jean-Marc Balzeau, the graphologist. The Bellevue is open every day for lunch and dinner and serves quality food at affordable prices (Chef’s Menu from €13,50). And summer is the time to enjoy our Tartares and Carpaccios. You can also avail of the all-in CasiNight&Day Duo special offers complete with tokens for two at just €65! Or relax and enjoy a drink in the Casino bar, the Café des Sports, where you will find sports enthusiasts and 11 giant screens showing all the major sporting events. And because the La Rochelle stadium is a partner of the casino, all the matches played there are also shown. The casino also hosts many special events in its theatre, Le Diane’s, which organizes tea and dance parties, theatrical and musical shows, as well as Zumba classes, lotteries and, in early July, a musical event, Not Ze Francos, as part of the Francofolies festival (11-15 July, 2012). Also worth noting, a superb exhibition of movie posters in homage to Anouk Aimée and Charlie Chaplin, on the occasion of the 40th La Rochelle International Film Festival. ■

CASINO BARRIÈRE LA ROCHELLE Esplanade du Mail 17000 La Rochelle Tel: +33 (0)5 46 34 12 75 casinolarochelle@lucienbarriere.com www.casino-larochelle.com

PLaCes To VisiT in La roCheLLe

Chez Arthur

Chez Arthur welcomes you to its terrace in a small street in the heart of the old city, overlooking the towers of the old port of La Rochelle. Savour several excellent fish of the day accompanied by a tasty sauce concocted by the chef, Jean-Paul. But also seafood platters, oysters and mussels from Charente, as well as home-made fish terrines. Grilled meat dishes accompanied by real home-made chips. We also offer a selection of salads, some of which are suitable for vegetarians. A choice of two main courses for children. We recommend certain typically French desserts, like the crème brûlée and chocolate profiteroles, as an excellent way to conclude a delicious meal, all at very reasonable prices. Christophe, the owner, holds the secret to the success of this warm and friendly restaurant. Nonstop service, 7/7 midday to midnight, June to September. Facebook : //Chez Arthur 4 rue des Carmes (près de la Coursive) - 17000 La Rochelle Pour réserver : +33 (0)5 46 41 16 50 - chezarthur17@orange.fr

Where to eat an ice cream ? Ernest le Glacier is THE ice cream ma-

The Ibis La Rochelle Vieille Ville is completely non-smoking, with a warm and friendly atmosphere in the city centre. Just 5 minutes’ walk from the old port with its restaurants and tourist attractions. The hotel has 59 air-conditioned rooms with a WiFi Internet connection and bar. A snack service is available 24/7. Shops and market nearby Ibis La Rochelle Vieille Ville Tél. 05 46 50 52 55 Fax. 05 46 41 11 36 h1424-gm@accor.com

ker in La Rochelle, where you must eat an ice cream at least once in your life! Since last year, two addresses close to the harbour serve the same delicious ices, therefore the service is quicker and you don’t have to queue up. Behind this success, two brothers, Freddy and Nicolas Babin, who inherited their concept of rigour and quality from their grandfather. Everything here is homemade and each year sees the creation of new and always original flavours, to the great delight of all their customers. You can choose from a list of nearly 70 ice cream and sorbet flavours served in the region’s homemade butter-based wafer cones. Among the novelties this season, we particularly appreciated the parfait au caramel and the Orientale (pistachios, fresh dates and sesame nougatine) and, among the sorbets, Agrumes aux 5 épices (citrus fruit with 5 spices) and Figue de Barbarie (Barbary Fig), and for the hot summer days, citron vert basilic (lime with basil) and fraise menthe fraîche (strawberries with fresh mint). Not forgetting the delicious Bruxelles waffles, soft, crunchy and golden brown, presented in a new space devoted exclusively to waffles. As for Ernest’s delicious ice lollies, they’ll be the talk of the town this season, and not just in the boutiques!

16 rue du Port - Tel. 33 (0)5 46 50 55 60 48 cours des Dames - Tel. 33 (0)5 46 43 48 65 17000 La Rochelle

The MuseumTheofmuseum natural history reopened in October 2007 after a series of renovations lasting ten years.

❱

In an exhibition area of 2300m2 you will discover zoology, botany, geology, ethnography and archaeology with the help of 10,000 precious testaments to biodiversity and cultural diversity. In the zoology gallery you can see the famous giraffe Zarafa, a gift from the Egyptian Pasha Mehmet Ali to King Charles X in 1826 and the ﬁrst giraffe to tread on French soil. A new interior design retains all the charm and beauty of the 300-year-old ediﬁce. After visiting the museum buildings, take a stroll through the Jardin des Plantes, or botanical gardens, amidst vegetal species from the four corners of the world. 28 rue Albert 1er - 17000 La Rochelle - Tel. +33 (0)5 46 41 18 25

The ocean in the heart of the city

The La Rochelle aquarium is located near the vieux port. A whopping 8,045m2, it exhibits more than 10,000 animals from 500 different species in over 3,000m3 of water, of which 1,500m3 are for the shark basin. More than 900,000 visitors each year. The aquarium belongs to the Coutant group and is the largest in France and one of the largest private aquariums in Europe. It consists of different spaces, each with its own atmosphere : Atlantic, Mediterrean, Indo-Paciﬁc, Caribbean, lagoon and tropical. The layout of the entrance reminds us of Jules Verne’s Captain Nemo’s famous submarine and the exit necessarily takes us through the tall tropical hothouse. The restaurant at the top of the aquarium building has a spectacular view of La Rochelle harbour and also overlooks the tropical hothouse. The ground ﬂoor bookshop has a range of interesting videos organized around everyday life in the aquarium, how the animals are fed and cared for, and the general maintenance of the aquarium. Aquarium - Bassin des Grands Yachts - 17000 La Rochelle - Tel. + 33 (0)5 46 34 00 00

offbeat night walks round La rochelle Les Rondes de nuit (the night watches) are an interesting way to discover the old city of La Rochelle. Every Thursday from mid-June to mid-September, set out at nightfall in the footsteps of a night watchman who will show you a selection of offbeat places not usually open to the public as he recounts the history of the city. The route is punctuated with historical characters dressed in period costumes. Departure at 8:30 p.m. – 9:00 p.m. or 9:30 p.m. There are a limited number of places so it is essential to reserve in advance.

Office de Tourisme - 2 quai Georges Simenon - 17000 La Rochelle Tel: + 33 (0)5 46 41 14 68 - www.larochelle-tourisme.com

Le Mistral

A dining room in the tradition of ocean liners. A panoramic view, facing the aquarium and the trawler harbour, 100 m from the tourist office. Air conditioning. Discover our seafood specialities. Menus at €13, €18, €25.50, €9,50 for mussels and chips. Seafood platters for €23. Children welcome, special children’s menu at €8 drinks included.

Quai Georges Simenon - 17000 La Rochelle - Tél. 05 46 41 24 42

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La roCheLLe’s arT and hisTorY MUseUMs Le Musée des automates The Museum of Automatons

More than 300 automatons with impeccable costumes, the oldest dating back to 1890, others to 1900, 1905. Historical characters and advertising ﬁgures, animated shop windows destined to attract the public or created for big stores at Christmas, they are all different. Another great attraction in this museum is the reconstitution of a Montmartre quartier at the beginning of the 20th century, through which we wander as we watch the overhead metro pass. A total success!

Le Musée des Modèles réduits The Museum of Scale Models

Is every bit as fascinating as its neighbour but with an added attraction for children: a little train that conveys them round the museum building at regular intervals. Here we ﬁnd models of legendary cars like the Rolls Royce Torpedo Phantom II built for the Rajkot Maharajah in 1934. All the scale models, whether cars, trucks, trains or boats, are faithful reproductions of the originals. Complete train circuits are installed and run in the midst of the visitors. Several times each day a son et lumière show recounts the history of sailing with naval battles.

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12 and 14 rue de la Désirée - 17000 La Rochelle Tel. 33 (0)5 46 41 68 08

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Le Musée du nouveau Monde The New World Museum

Situated in a magniﬁcent 18th century mansion, this museum’s collections illustrate Franco-American relations from the 16th century onward. As an important port, La Rochelle played a major role in trade and emigration to the New World. The collections evoke Canada, Louisiana, the West Indies and Guyana and many testimonies shed light on slavery and the triangular trade. 10 rue Fleuriau - 17000 La Rochelle Tel. 33 (0)5 46 41 46 50

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Le Musée d’orbigny-Bernon

This museum focuses on the main events in local history, particularly the famous sieges (1573, 1627-1628), and the Second World War. A superb collection of earthenware and porcelain, one of the ﬁnest in France, and an exhibition of Far Eastern art complete the interest of this museum. 2 rue Saint-Côme - 17000 La Rochelle Tel. 33 (0)5 46 41 18 83

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Le Musée des Beaux-arts

Located on the second ﬂoor of the Hotel de Crussol d’Uzès, a former archbishop’s palace, the museum presents a panorama of European painting from the 15th to the mid 20th century. The 19th century is represented with canvases by Camille Corot, Gustave Doré and artists from the region, like Eugène Fromentin and William Bouguereau. The 20th century is illustrated with works by Marquet, Denis Chaissac and Magnelli. 28 rue Gargoulleau - 17000 La Rochelle Tel. 33 (0)5 46 41 64 65

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Inter Hôtel Saint Jean d’Acre

La Rochelle at its most impressive, at the foot of the towers in the old harbour! Ideally situated right in the heart of the old city, the Hotel Saint Jean d’Acre has 60 air-conditioned and equipped rooms. Many gastronomic restaurants, remarkable eateries and brasseries offer you a vast range of culinary delights. Just outside the hotel, you can embark on a mini cruise to the islands of Ré, Oléron, Aix and Fort Boyard. Nearby you can find 40 hectares of parks, the beaches, the casino, the aquarium and the museum. Visit La Rochelle on foot!

www.hotel-la-rochelle.com - info@hotel-la-rochelle.com 3 rue St-Jean du Pérot - 4 Place de la Chaîne - 17000 La Rochelle - Tél. +33 (0)5 46 41 73 33 - Fax 05 46 41 10 01

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Whether you come for the exceptional panoramic views of the ocean or for the seafood, Châtelaillon Casino offers you all you need to relax and enjoy yourself. A meal in the Eiffel restaurant followed by an exciting little flutter in the comfortable gaming room with 135 slot machines and gaming tables… and to crown the evening, a visit to the Licorne discotheque. A prestigious upstairs room is available for wedding parties, birthdays or seminars. The Ticketoc is another invitation to have fun. Easy to use, you can cash in your winnings quickly or move on to play at an another machine. An important detail: if you don’t want to be left standing at the entrance to dreamland, remember to bring your ID. A trip for two and a hundred gifts to be won each month.

roCheForT

Try your luck and play our free game! You might win a holiday or a cruise for two!

+33 (0)5 46 56 48 48 - 96 boulevard de la République - 17340 Châtelaillon-Plage contact@casino-chatelaillon.com

La Corderie Royale is also Les Longitudes, a restaurant situated in a converted old guard house facing the

Corderie Royale. Enjoy a summer lunch on the terrace under the arches, just a stone’s throw from the Hermione. The chef offers traditional cooking based on fresh products in season, with elegant presentations and at very reasonable prices (€7.80 for a plat du jour, all-in menus at €13.50 and €17.50 and a children’s menu at €6.50). Try some of the house specialities for dessert: caillebotte charentaise scented with orange blossom and crème de cognac, or the jonchée. Open 7/7 for lunch, and Wednesday and Friday evenings from 25 July to 31 August. Reservation recommended.

Tel.+33 (0)5 46 87 56 15 - www.corderie-royale.com

The Magasin des Cordages offers a selection of local handcrafted products, like the magniﬁcent

wooden knives. Clothes, accessories, marine decorations to suit all tastes and budgets, as well as objects made on-site by ropeworkers and rope sold by the metre.

Tel + 33 (0)5 46 87 88 87 - www.livre-mer.com

Anchored in the heart of the Corderie Royale, or royal rope manufactory, the Librairie maritime, or maritime bookshop, is designed to resemble the inside of a seafaring ship, with a large area ﬁlled with thousands of volumes dedicated to maritime culture in all its rich diversity. The nautical atmosphere evoked by the décor of wood, sheet metal and cables makes us want to plunge into a world of words, wind-borne spume and rolling waves. Discover a selection of books at the Corderie Royale, the Rochefort arsenal, and maritime history at Tel. + 33 (0)5 46 87 88 87 - www.livre-mer.com

In about 1660 Louis XIV noticed that the French navy was falling into disrepair and promptly ordered Colbert to find a location on the Atlantic coast capable of accommodating an arsenal (or shipyard). The village of Rochefort was selected in 1665 and a military arsenal was installed there for the western fleet. The arsenal included warehouses and workshops and the Corderie Royale – or Royal Rope Factory – naturally came to be built there. The town then developed rapidly under the influence of Colbert and Michel Bégon (cf. the Begonia Conservatory), who enhanced the town, improved the living conditions and gave it the face and architecture we know today. The arsenal closed in 1926, causing the decline of Rochefort. But the town soon found a new vocation and was recognized as a «City of Art and History» in 1993. The natural and cultural heritage of the naval arsenal have caused it to apply to be listed as a UNESCO World Heritage Site. La Corderie Royale – or Royal Rope Factory is one of the most important buildings in the arsenal (or shipyard). The construction was difficult because of soggy ground subject to flooding. Before even commencing construction the architect, François Blondel, had a sort of floating raft

constructed, a plateau consisting of oak beams that were sunk through the water table. The 374-mlong building was used to manufacture ropes and rigging for the ﬂeet. The external architecture has all the elegance of the period. The inside, however, has the simplicity of a functional construction that is long enough to enable the manufacture of a cable (about 200 m) in one unbroken length! The closure of the arsenal in 1926 led to the progressive abandonment of the rope factory which, to further compound its dereliction, was burned in 1944 by the occupying forces as they left the

town. Admiral Dupont organized the cleaning of the corderie in 1964 and it was declared a national historic monument in 1967. Today the building houses different bodies like the Chamber of Commerce and Industry of Saintonge. It has exhibition areas explaining how ropes are made and a space for temporary exhibitions (hand held audio guides in english are available free of charge). ■

Office de Tourisme de Rochefort OcéanAvenue Sadi Carnot - 17300 Rochefort - Tel. +33 (0)5 46 41 14 68 La Corderie Royale Rue Jean-Baptiste Audebert - 17300 Rochefort - Tel. +33 (0)5 46 87 01 90

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PLaCes To VisiT in roCheForT Pierre Loti’s house Pierre Loti was born at Rochefort on January 14, 1850, and died on June 10, 1923, at Hendaye and was buried on the Ile d’Oléron, is one of the most captivating of French writers. Loti had a complex personality and many find it difficult to reconcile the brilliant naval officer, the diplomat, the writer, the artist (photographer and painter), the acrobat limbering up in circuses, the man from a middle class family who plumbed the depths of the seediest ports of international capitals. As a naval officer, he travelled widely and drew inspiration from his seafaring voyages when writing his novels. This is why he transformed his childhood house in Rochefort into a sort of theatre with a Renaissance décor on the ground floor, Gothic on the first and Oriental on the upper floors. He organized unforgettable parties that left the neighbourhood stunned. Today we cannot visit the full house. Certain rooms have gone or are too fragile to admit the public, but what remains to be seen of the Rochefort residence is fascinating.

ust a few minutes from Rochefort and La Rochelle, the Casino de Fouras invites us to the peninsula facing Fort Boyard and only a stone’s throw from the Ile d’Aix. The warm and cosy atmosphere of the Casino de Fouras makes it a veritable leisure centre that combines leisure with fun and games for all. In the gaming room innovative slot machines and more traditional games, like blackjack and La Boule 2000, provide a blend of entertainment and adrenaline that is best enjoyed with friends. Like the menu, the soothing atmosphere and decor of the casino restaurant never fail to stimulate the appetite. In the kitchen the chef combines tradition and modernity in tasty and refined preparations that bring out the best in the products of the region. In fine weather the wood-toned terrace offers a variety of different forms of entertainment, with concerts, shows and theme-evenings that cater for every taste. ■

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le marais en selle lon 5 minutes from Châtelail fort 10 minutes from Roche chelle 15 minutes from La Ro Located between the marsh and the sea, this equestrian centre welcomes riders for seaside rides along the beach with friends or in a group, and for equestrian treks lasting anything from half a day to several days. The centre also provides lessons for all levels from beginners to competition level, as well as many activities such as rides in a horsedrawn carriage. A warm and friendly welcome in a spirit of true horsemanship.

Écuries Le Marouillet - Yves - Tél. +33 (0)5 46 56 67 96

www.marais-en-selle.com

Casino de Fouras - Place Bugeau - 17450 Fouras Tél : +33 (0)5 46 84 63 16 - Fax : +33 (0)5 46 84 45 68 www.groupe-emeraude.com

CENTRE ÉQUESTRE

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Maison de Pierre Loti - 141 rue Pierre Loti - 17300 Rochefort Tel. 33 (0)5 46 99 16 88

an extraordinary place

L’hôtel hèbre de saint-Clément

Michel Begon arrived in Rochefort in 1688 in his capacity as the royal naval intendent. The responsibilities of an intendent were considerable when Begon was in ofﬁce because the nation was at war and the arsenal was consequently of immense importance. But that did not prevent him – a man of considerable culture – from continuing to devote time to his correspondence and interests, which included plants. Father Plumier, a botanist gave the name of Begonia to one of the plants he brought back from the West Indies. The collection was purchased from Vincent Millerioux, a horticulturist in the Paris area and taken to Rochefort in the form of cuttings about thirty centimetres high. It has since grown in size because of donations and gifts. Based in Rochefort, the Conservatoire du Bégonia is one of the largest collections in the world. There are over 2,000 species of begonia from every corner of the planet and from surprisingly diverse climates and altitudes The greenhouse covers more than 1,000 square metres and contains over 1,500 species and hybrids of an incredible diversity.

Entirely renovated and open to the public since December 2006, the Hôtel Hèbre de Saint-Clément houses the Musée d’Art et d’Histoire and the Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine (Centre for Interpreting Architecture and Heritage). Modern museographic techniques present the museum’s collections in the course of a visit that combines the history of the city, beaux arts collections and ethnographic objects. The archaeological section on the ground floor is not very interesting but the upper floors have a wealth of material for history enthusiasts. Amongst other things, you will discover an amazing relief-map of the city and the arsenal in 1830 by Pierre-Marie Touboulic, a gallery of 19th century paintings and, on the third floor, extra-European collections that evoke the maritime and colonial history of the city. The Hôtel also houses tempo© Musée Hébre de St Clément rary exhibitions.

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Le Conservatoire du Bégonia, La Prée Horticole 1 rue Charles Plumier, 17300 Rochefort Tel: +33 (0)5 46 99 08 26

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Hôtel Hèbre de Saint-Clément 63 avenue Charles de Gaulle 17300 Rochefort - Tel. + 33 (0)5 46 82 91 60

Photos © Salomé

❱ The îLe de ré A TOWN FORTIFIED BY VAUBAN

For guided tours of the fortifications, contact : Office de Tourisme de Saint-Martin, 2 quai Nicolas Baudin, 17410 Saint-Martin de Ré Tel: +33 (0)5 46 09 20 06

Photos © Incognito.fr

From the sky, Saint-Martin looks like a star, which is a characteristic sign of Vauban’s fortifications. But, who was this man Vauban ? Sébastien Le Prestre, the marquess of Vauban (16331707) was a remarkable man of many talents who was an engineer, military architect, town planner, hydraulic engineer and essayist. Vauban protected France with a series of citadels which, apart from Lille, resisted assault throughout Louis XIV’s reign. With subsequent improvements in the principles and methods of artillery fire, the citadels became obsolete; their role had consisted of mobilising large numbers of the adversary’s forces but they were not unassailable. Twelve of Vauban’s fortified buildings have been listed as UNESCO

World Heritage sites, including Saint-Martin-deRé in 2008. Saint-Martin’s ﬁrst fortress was built in 1627. In 1674, Vauban chose the site of SaintMartin to build his citadel because of its central location on the island and because there was already a fortress there. in 1681, he re-used the site to build a citadel with wide town walls to protect the inhabitants and their livestock in the event of an enemy invasion and to protect the harbour. Work continued until 1684. It is now considered to be the ﬁnest example of anisland stronghold. ■

PLaCes To VisiT in The îLe de ré Le Phare des Baleines

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With Cordouan ans Chassiron, the Phare des Baleines (lighthouse of the whales) standing at the western tip of Île de Ré, is one of the three oldest jighthouses in France. Dating from 1682, it twas built at a time when Colbert was developing the port of Rochefort. The tip of the isalnd was already known as the Pointe de Baleines in the 17C because of the number of cetaceans found stranded there. The present lighthouse dates from 1849, 57 metres in height, it has a beautiful 257-step spiral straircase made of blue granite from Kersanton. From the top of its platform, the view of the Vedée coastline, the islands of Aix ans Oléron and Fort-Boyard is absolutely stunning when the weather is good.

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Le Phare des Baleines - On the road from Saint-Clément des Baleines to Les Portes Tel. +33 (0)5 46 29 18 23

ernest-Cognacq Museum and hôtel de Clerjotte

The magniﬁcent building known as the Hôtel de Clerjotte is in fact home to the Ernest Cognacq museum, which gets its name from the founder of the famous Parisian department store called La Samaritaine, who came from Île de Ré. Hôtel de Clerjotte is a 16C stately home inspired by the Renaissance style. It was turned into an arsenal at the end of the 17C and remained military property until after the Second World War, when it fell into oblivion. It was in 1959 that the town of Saint-Martin bought it and commenced its restoration. More recently, a new wing was added and the gardens rehabilitated. The building, which can be seen from the road, was listed as an historic monument in 1929.

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Musée Ernest-Cognacq - 13 avenue Victor Bouthillier - 17410 Saint-Martin-de-Ré - Tel. +33 (0)5 46 09 21 22

Châteliers abbey

Devastated by the Norman incursions from which it recovred slowly, it wasn’t until the arrival if the Cistercian monks who founded the the abbey Notre-Dame-des-Châteliers in 1152 that Île de Ré began to develop its principal commercial activities, namely salt and wine. Under the leadership of Isaac de l’Étoile, the Cistercian monks contributed greatly to the isalnd’s economic development. Originally built in Romanesque style in the 12C and restrored in the Gothic style in the 15C after beind damages dring the Englisg invasions, the buildings were again destroyed during the Wars of Religion and the monks abandoned the abbey in 1575.

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For guided tours contact the Maison du Platin in La Flotte Tel. + 33 (0)5 46 09 61 39

The salt marsh ecomuseum

In an outstanding location to the north of Île de Ré at Loix is an ecomuseum devoted to the salt marshes that is open to the public all year. After visiting the exhibition depicting the history of the salt marshes and the methods of producing salt, a guide uses a model to explain the hydraulic process at work and takes visitors out into the marshes where they can see salt harvesting and preparatory work in the marshes as well as admirng the ﬂora. Fleur de sel (surface-skimmed premium-quality sea salt), marsh samphire (salicornia) and books on salt production and harvesting are on sale in the museum.

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La Maison du Platin This place is devoted to island and maritime life on Ré in the 19C and 20C and to the folk and maritime traditions of La Flotte and the villages in and around the straits of Île de Ré. Worth noting is the Nemours-Bonin collection, named after a photographer(1873-1956) who lived in La Flotte and left a large number of photos depicting local life and folklore.

Félix Faure - 17630 La Flotte ❱ 4,Tel:cours +33 (0)5 46 09 61 39

LiLLeaU DES LILLEAU des NIGES niGes Occupying part of the Fier d’Ars, the Lilleau des Niges nature reserve is CharenteMaritime’s foremost wild bird sanctuary. Île de Ré stands at a migratory crossroads between Europe and North Africa; this is for a variety of reasons, including climate and the supply of food available to birds in the marshes. Many birds therefore stop on the island and a sanctuary was created for them on former marshes in 1980. There are two parts to the reserve – one of 121 hectares, to which access is forbidden at all times of year, the other of 115 hectares, to which access is strictly controlled. Constant maintenance of the sanctuary is necessary and provided by two associations – the Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO) and the Association de Sauvegarde des Sites des Portes-en-Ré (ASSIP). 320 species of birds (almost half of European species) have been sited stopping over on the island. In winter, you can admire brent geese, Eurasian curlews and Eurasian oystercatchers; in the spring, it is easier to spot pied avocets, black-winged stilts and common shelducks, of the Passeriforme order with feet adapted for perching. Welcoming visitors to this fragile environment is a permanent concern for the site’s managers

and the Maison du Fier was opened to heighten public awareness about the delicate balance of life for the birds in the reserve. This nature information centre has been set up in an old salt store, where there are exhibitions, video showings and interactive terminals on the ﬂora and fauna. Nature workshops for children and trips with eco-guides are also organised – booking is obligatory and such trips are organised for groups of no more than 20 people. It is best to contact the Maison du Fier beforehand as these outings depend on the life cycles of the birds : from September to mid-April, high tide is the time for admiring the birds. From the end of April to July, the birds are nesting in the marshes and it is best to go early in the morning or in the evening. ■

A paradise

for birds

Loix - Tel: +33 (0)5 46 29 06 77 ❱ 17111 www.marais-salant.com

A flowery patio in the shade of the olive trees, completely redecorated in a refined colonial style. Everything contributes to the pleasure of enjoying quality food that combines the freshness of the products with the creativity of the chef, Pascal Godin. Scampi ravioli or cuttlefish wok with Espelette peppers. Excellent value for money. Private car park. 20 rue de la Baie - 17590 Ars en Ré - Tél. +33 (0)5 46 29 08 62 - www.grenierasel.fr

Portes-en-Ré

Maison du Fier Le Vieux Port - 17880 Les Portes en Ré Tel: + 33 (0)5 46 29 50 74 Photos © LPO Lilleau des Niges

écomusée du Marais salant

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PedaL PoWer

Les Confitures du Clocher : a taste of the past Surrounded and assisted by her family, Françoise Héraudeau uses fruit and vegetables cultivated in the orchards to elaborate delicious jams with no preservatives or chemical additives. She offers an infinite range of flavours including the typically Ré hollyhock-petal jam. Her shop also stocks jellies, some of which contain pineau and herbal infusions, nicely entitled Les Herbiers du Clocher, based on flowers and plants with medicinal and dietary virtues. You will enjoy the preserves like the tomato with salicornia, or sweet figs with spices, which will add a pleasant tang to cold meat and fowl dishes. Among the novelties you will find a new classic range of 100% fruit syrups and seasonal themes every two months. Poppies are the theme from early summer until the end of July. We particularly recommend the poppy jelly. This year Les Confitures du Clocher rings in its 20th anniversary and to celebrate the occasion it is organizing a sensory exploration in a garden comprising some fifty different plant varieties. This garden is best enjoyed with friends or family and has activities to introduce you to unknown or forgotten tastes.

Île de Ré is known for being a cyclist’s paradise and, in summer, the humble bicycle has even become the main form of transport around the island.

More and more cycles tracks

An increasing number of cycle tracks have been marked out over the years, so that they now cover some hundred kilometres in all. You can get a map that shows them from any of the island’s tourist ofﬁces. There’s no need to worry if you haven’t brought your own bike with you on holiday; there are plenty of hire places with a good selection of bikes to choose from (touring, sport, tandems, coupled adult-child tandems and tricycles). Even if you have very young children, you can still take them along as you can hire an adult bike with a ﬁtting to tow a small carriage behind it.

To ﬁn a hirer, just ask at your hotel, campsite reception or in a tourist ofﬁce.

Five main cycling itineraries

Five main itineraries are indicated on the cycling maps : • The country route (13.9km) from SaintMartin to La Couarde via Le Bois-Plage • The coastal route (17.5km) from SaintMartin to Loix via La Couarde. • The historic route (22km) from Sablanceaux to Sainte-Marie via Rivedoux, La Flotte and SaintMartin • The marsh route (18km) from La Couarde to Les Portes via Ars and Saint-Clément. • The forest route (10km)

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Les Confitures du Clocher - 1 Chemin des Palissiats - Ars en Ré - Tel : +33 (0)5 46 29 41 35

Le Moulin du Puits Salé In a charming boutique giving on to a flowery patio Pascal presents the tasty products of his delicatessen: carefully selected olive oils, local products, aromatic Ile de Ré salt, delicious chocolates and condiments, as well as a speciality: vinegar made from the local pineau. In terms of beauty products, Collines de Provence and Tadé body treatments will charm you with their refined scents and a selection of ass’s-milk products ranging from soap to day cream, and you will not be indifferent to the hand-made Loix soaps. The patio with its singing fountain and imitation grass sofa is devoted to decoration: beautiful olive-wood objects, old-style lamps, elegant photophores, little side-tables, summer table services. You’re sure to find something to take home as a souvenir.

3 Cours Bailli des Écotais - 17410 Saint-Martin de Ré -Tél/Fax : 05 46 67 87 56

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❱ The ChUrCh in sainT-MarTin de ré Built in the 11C or 12C, not much remains of the original Romanesque building because Saint-Martin-de-Ré’s church has suffered greatly from all manner of afﬂictions, including hostilities between the French and English, Catholics and Protestants, the Anglo-Dutch bombardments and the French Revolution. It was rebuilt a number of times, only to see its tower collapse in 1774. A decision was then made to completely change the orientation of the choir. Rebuilt in the 18C and 19C, this church thus bears many scars from the past. The oldest parts

date back to the 15C and its square tower, characteristic of the fortiﬁed churches of the Aunis and Saintonge provinces, is reminiscent of English churches. The interior is interesting with an altar of Byzantine inspiration and a monument to a group of nonjuring priests who were deported between 1798 and 1801. It is possible, and even recommended, to climb the tower (117 steps) because the view from the top is absolutely superb. As you go up, you can admire the three bells that ring out over Saint-Martin : Marie-Thérèse which rings in D, Charles Catherine which rings in E and Marie Pierre Michel Samuel which rings in F ! ■ Church of Saint-Martin de Ré open all year for unguided visits.

Look after your health. Drink moderately

❱ The îLe d’oLéron

Ideally located in the centre of the village in the heart of the forst and just 1.5 km from the beaches. Forget your car and use the cycle paths or walking paths.

Open April 1 to September 30

Camping municipal Les Pins★★★ - Allée des Pins - Le Grand-Village-Plage +33 (0)5 46 47 50 13 - www.lespinsdoleron.com

The Ile d’Oléron, which has not always been an island, is now linked to the continent by a bridge that has been tool-free since 1966. Although Oléron is geographically close to the Ile de Ré, its history is somewhat different. Life on the island was relatively peaceful until Eleanor of Aquitaine married the Plantagenet Henry II of England. Vineyards and salt were its main source of revenue. Eleanor fostered the economic development of the island. She drafted the «Roles of Oléron», a code of maritime law that was to act as the basis for all later codes. Later, the creation of the military port at Rochefort in 1666 transformed the island

into a defence outpost and the Chateau d’Oléron became a citadel. Then, in the 16th century, it suffered the ravages of the wars of religion. Finally, its advanced position interested the Germans during World War II and they occupied the island. Today the island enjoys a lot of sunshine, boasts superb beaches and offers a wealth of possibilities for water sports. ■

Maison du Tourisme de l’île d’Oléron et du Bassin de Marennes, route du Viaduc 17560 Bourcefranc-le-Chapus Tel: +33 (0)5 46 85 65 23 ile-oleron-marennes.com

The Château d’oléron This old fishing port owes its name to the medieval chateau positioned on this side of the island. Its strategic importance has always been obvious to all, from Richelieu, who built a citadel, to Louis XIV, who ordered his military architect, Vauban, to consolidate the defence system, and the Germans. Of interest are the 17th century centre and the remains of the fortified walls. The old oyster-growers’ cabins in the harbour have been renovated and made available to local art and craft workers.

Office de Tourisme - 1 Place de la République - Tel: +33 (0)5 46 47 60 51 - www.ot-château-oleron.fr

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PLaCes To VisiT in The îLe d’oLéron

La Cotinière

What seems to be a charming little port is in fact the leading fishing port in the department. At La Cotinière harbour we find fish, a variety of shellfish (more than 90 species) and, especially, depending on the season, sole, bass, ceterach, monkfish, langoustines and scallops. It is still a picturesque port with brightly coloured trawlers and gillnetters by the quais. Open from Easter to mid-September (for the off-season, contact Saint-Pierre d’Oléron)

La Maison des aïeules

This is the house where Julien Viaud, alias Pierre Loti (cf Rochefort, Pierre Loti’s house) spent his holidays in the home of his grandparents and grand aunts. It is here that his body rests. In accordance with his wishes, the house is not open to the public, except on National Heritage days in September. 13 rue Pierre Loti - 17310 Saint-Pierre d’Oléron

Office de tourisme - place du Marché 17310 La Cotinière Tel: +33 (0)5 46 47 09 08

Le Musée de l’île d’oléron

The museum of Oléron presents the history of the island from prehistory to the present day. A series of entertaining activities enables us to discover life on the island. Contact the museum for opening times. 9 Place Gambetta 17310 Saint-Pierre d’Oléron Tel: +33 (0)5 46 75 05 16

Le P’tit Train de saint-Trojan

The little train leaves the SaintTrojan station on the south of the island every day to serve the southern beaches. The P’tit Train takes you on a 12-km roundtrip tour of the wilder limits of the Pertuis de Maumusson with its magniﬁcent landscapes of ﬁne sand and pine forests that are inaccessible by road. Every summer, in July and August, the P’tit Train also offers «sunset train rides». In 2011 it will run from 3 April to 2 October. www.le-ptit-train.com

saint-Pierre d’oléron

The geographical and administrative centre of the island. A pleasant little town with pedestrian shopping streets. Office de Tourisme - Place Gambetta 17310 Saint-Pierre d’Oléron Tel: +33 (0)5 46 47 11 39

one of the most famous zoos in europe About 15 km from Royan is a place where a passion for animals has been transformed into a sort of Noah’s Ark. You can discover up 1600 animals in the 18 hectares of the most famous zoo in France. Claude Caillé’s dream became a reality in 1966. Initially a family business where all aspects had to be managed – from animal husbandry to accounting. By dint of hard work, rigor and passion, the Zoo de la Palmyre became a reference that receives more than 800,000 visitors each year. You can walk for four hours non-stop in this vast park. However, we recommend that you punctuate your stroll with breaks to watch the shows that run from Easter to Halloween, with birds and sea lions that will amaze you with their physical capacities. In addition to the entertainment that a zoo provides by enabling us to have a pleasant contact with the animals, it is also a place to study animal behaviour. Moreover, with the help of scientists and international breeding programmes, zoos manage animal populations that may later be reintroduced in a natural setting. ■

❱ The Chassiron lighthouse and museum The 46 m-high Chassiron lighthouse at the northern extremity of the island was built in 1836 on the site of an old ﬁre tower. It is marked with black and white bands to distinguish it from the Baleines lighthouse on the Ile de Ré. It can be seen by day from distances of up to 35 km, and 52 km by night. The top platform of the lighthouse affords a magniﬁcent panorama but you have to climb 224 steps to get there. A museum that illustrates aspects of island life in the 50s has just been added.

saint-denis-d’oléron This much-frequented seaside resort on the north of the island has three long beaches with ﬁne sand and a recently refurbished marina. The Romanesque church of Saint Denis has been modiﬁed many times in the course of history but it still retains its remarkable Romanesque entrance. Office de Tourisme - Bd d’Antioche 17650 Saint-Denis-D’Oléron Tel: +33 (0)5 46 47 95 53

Le Zoo de la Palmyre - 6 avenue de Royan 17570 La Palmyre - Tel: +33 (0)5 46 22 46 06

Photos © OMT Royan Ph. Souchard

❱ roYan During the Belle Époque, the mild climate, long hours of sunshine and the proximity of beaches made Royan a very fashionable seaside resort, a chic and trendy place that left its mark on the city’s architecture. Hotels with Victorian facades were built, as well as chalets and villas in imitation of Renaissance chateaux. Some of them still remain, places like the villas on the Boulevard Frédéric Garnier, in spite of the bombing in January 1945 when the city centre was almost completely destroyed. Royan, like Dunkerque, Toulon, Le Havre, Saint-Dié and Calais, all of which were 80% destroyed, was classified as a “research laboratory for town planning and modern architecture”. Leading architects from the period, Le Corbusier,

Oscar Niemeyer and Guillaume Gillet were mandated to help reconstruct the city. The Bordeaux architect Claude Ferret supervised the work at Royan. Today Royan presents us with a blend of Art deco 1930s architecture, Le Corbusier with Brazilian influences and the contribution of Saint Onge regionalism that is known as the École de Royan or Royan School. The Office de Tourisme will provide you with a document entitled Royan, ville 1950 with four circuits that enable you to appreciate the architecture dating from the reconstruction period. The imposing Église Notre-Dame, with a capacity for 2,000 and designed by Guillaume Gillet, is one of the modernist buildings from this period that fails to win universal approval. ■

The

French

Brasilia

The royan Museum The Royan Museum is situated in the old covered market at Pontaillac. It sets out to retrace the history of the city that was twice destroyed and three times rebuilt. The ﬁrst written record of the city dates back to 1092. Then, like many other cities on the Atlantic coast, it was torn between the kingdoms of France and England. We next hear of it in 1815 because of its seawater baths. A casino was built in 1845 and Royan became fashionable. The museum focuses on this period, the bombing and the reconstruction, with many objects, posters and furniture items from the 1950s.

❱ Ancien Marché de Pontaillac - 31 avenue de Paris - 17200 Royan - Tel: + 33 (0)5 46 38 85 96

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❱ FURTHER

A new tourist network opened up in Charente-Maritime in 2010. It focuses on two main attractions: the remarkable typical Charentais architecture and water in all its forms, ocean, estuaries, rivers, marshes and spring ponds. We present just two of them, but the others are every bit as interesting.

AWAY IN CHARENTE

CoGnaC

ViLLaGes oF sTone and WaTer Mornac-sur-seudre

When in Cognac, a visit to the vielle ville (old historic city) with its narrow streets huddled around the chateau is a must. This medieval city with cobblestone streets has the history of Cognac written in the facades of the houses built between the Renaissance period and the 19th century. You will notice that the stone facades are often black, the result of the action of Torula Compniacensis, a fungus that feeds on alcoholic vapour ! Don’t miss the chateau of François I, the church of Saint Léger with its remarkable 12th century portal emblazoned with the signs of the zodiac, and the towers of the Porte Saint Jacques, reconstructed in the 14th century.

Mornac-sur-Seudre is one of the «100 most beautiful villages in France». Both a medieval village (with a spiral structure) and a fishing port, Mornac-sur-Seudre becomes a tourist attraction during the holiday season. An old 17th century fortified town marking the confluence of the Gironde and the Seudre, it never fails to charm us with its beautiful 11th century fortified church, medieval covered market and its «Arab quarter», so named for its Moorish-style architecture. All the streets that leave the church square converge on the port where the channel is lined with oyster farmers’ cabins. Many art and craft makers provide an added touch of colour in season. The beauty is still there in winter but summer buzz is decidedly absent.

ce de Tourisme - 46 Place du Port - 17113 Mornac-sur-Seudre ❱ Offi Tel. +33 (0)5 46 22 61 68 (d’avril à fin septembre)

Talmont-sur-Gironde The very floral village of Talmont-sur-Gironde is perched on a peninsula that juts out into the Gironde estuary. This classified site has retained the original groundplan of a fortified medieval city and it has one of the most beautiful churches in the region: the Church of Saint Radegonde. Standing at the tip of a rocky promontory directly overlooking the sea, the church building is simple and unaffected and, a perfect example of the Saintonge Romanesque style. Don’t forget to visit the little museum installed in the old schoolhouse. It presents the history of Talmont, a site that human beings have occupied since prehistory. And if you’re interested in history, then the ancient Gallo-Roman port at the Fâ, a major archaeological site near Barzan, is a must.

information ❱ Tourist (in season only)

rue de l’église 17120 Talmont-sur-Gironde Tel. +33 (0)5 46 90 16 25

Look after your health. Drink moderately

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PLaCes To VisiT in and aroUnd CoGnaC

CoGnaC

The Cognac stages

This museum presents the economic and technical history of cognac over 1200m2. It covers all the different stages in the making of cognac, from the grapes on the vine to the ﬁnal bottling. Les Remparts - Place de la salle verte 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 36 21 10

This consists of a series of events organized by winegrowers in order to present their know-how in the heart of the vineyards with a variety of different activities and visits, including a trip in a hot-air balloon and, naturally, tasting sessions. The very interesting programme is presented on the site indicated below. Maison des Viticulteurs 25 rue Cagouillet - 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 36 47 35 www.cognacetapes.com

This gabare (an old-style wooden sailing boat) is identical to one that was once used to transport merchandise. It has been equipped to take up to 70 passengers and is a fascinating way to discover the river, the surrounding countryside and chateaux. Special activities and night excursions are organized for the summer period. Office de Tourisme 16 rue du 14 juillet - 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 82 10 71 www.tourism-cognac.com

was an instant success and Cognac and its region experienced an extraordinary boom. The history of Cognac is linked to English history. Amélie de Cognac married Philip of Falconbridge, son or Richard the Lionheart, who later sold the lordship of Cognac to John Lackland. Then from 1366 to 1370, the son of Edward III, Edward Prince of Aquitaine, resided in the Château de Cognac. Attached to the kingdom of France, Cognac witnessed the birth of the future François I in 1494. Large trading counters were created throughout the region in the 18th century, essentially by the British, and major cognac brands like Hennessy, Otard and Martell were established. This explains why almost all the vocabulary relating to cognac is in English. ■

Look after your health. Drink moderately

The Cognac Région Délimitée i.e. the production region corresponding to the 6 Cognac crus as defined by decree on May 1, 1909, is situated north of the Aquitaine basin. It extends in the west to the Gironde and the islands of Oléron and Ré and in the east to the first slopes of the Massif Central. It is a beautiful region with gentle landscapes that have cultivated vineyards since Antiquity. However, the economy of the city of Cognac was originally based on salt. Beginning in the 13th century, wines from the region were transported by boat to the Scandinavian countries. Wine growers encountered two problems in the 16th century : increased production that made it impossible to transport the all the wine, and lower alcohol content in wines that made it difficult for them to survive the sea voyage. In the 17th century the people in the Cognac region improved the system invented by the Dutch, which consisted in distilling the wines and adding water after the voyage. They introduced double-distillation and ceased to add water. Then, somewhat by chance, whenever deliveries were delayed, they noticed that the eau-de-vie improved when it spent more time in oak barrels. This technique

Museum of Cognac arts

La dame Jeanne

©J.-L. Clavel

discovering the Cognac region This museum is located in the former Augier Maison de Cognac. It presents the heritage of the Cognac region, the history of the Charente river, the fauna and ﬂora and the Romanesque art of the region. Les Remparts - Place de la salle verte 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 36 03 65

Visits to major Cognac houses

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The old Cognac houses organize guided tours of their establishments with commentaries on how cognac is made and aged, visits to the chais, and tasting sessions. A visit to Otard introduces you to some of the most beautiful parts of the Château de Cognac.

hennessy

Quais Richard Hennessy 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 35 72 68 www.hennessy.com

otard

Château de Cognac Sas 127 Bld Denfert Rochereau 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 36 88 86 www.otard.com

Martell & Co-Cognac 7 Place Edouard Martell 16100 Cognac Tel: + 33 (0)5 45 36 35 35 www.martell.com

Look after your health. Drink moderately

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especially renowned. And, where there is animal farming, there will also be butter and cheese. The Poitou Charentes region produces half of France’s goat’s milk cheeses, including the celebrated Chabichou, and the Charente-Maritime region is no less well-known for its “Pigouille” in the Marans area and on Île d’Oléron and the small goats of Loix on Île de Ré. This is also a fruit and vegetable-producing area known, amongst other things, for its “mojettes” (small white and red beans), cabbages and onions and its early potatoes, the famous “Pommes de Terre de l’Île de Ré”, more of which later. Chefs in the area essentially use and draw inspiration from the area’s produce to compose their menus, which they serve seasoned with Île de Ré salt and accompanied by local wines and cognac. ■

lA GASTrONOMIe eN CHAreNTe-MArITIMe la gastronomie en Charente-Maritime est liée à son environnement. le département compte 420Km de côtes, quatre îles : Aix, Madame,Oléron et ré et abrite le plus grand bassin ostréicole d’europe à Marennes-Oléron. À l’intérieur des terres dans une campagne vallonnée, on pratique l’élevage au nord et la viticulture à l’est.

ART

... an art nurtured by its environment

The “département” has 420 kilometres of coastline and four islands (Aix, Madame, Oléron and Ré) and is also home to the biggest oysterproducing area in Europe at Marennes-Oléron. Inland, the undulating countryside is criss-crossed by fish-bearing rivers and streams and is home to animal farming in the north and vine growing in the east. The region’s gastronomic specialities include all sorts of fish, available according to the depth at which they are caught, and there is a vast choice of shellfish and seafood, from oysters and mussels (those from Aiguillon and Charron are especially prized) to sea urchins, cockles, clams, queen scallops and razor-shells. If you enjoy rockpooling, you can find shrimp, velvet swimming crab, common crab and green crab. Animal rearing produces good-quality meat - Parthenais beef and Diamantin lamb are

La cuisine charentaise est riche en produits de la mer : on trouve tous les poissons selon que l’on pêche en eau plus ou moins profonde, toutes sortes de coquillages : des huîtres, des moules celles du bassin d’Aiguillon et de Charron sont très réputées -, des oursins, des coques, des clams, des pétoncles, des couteaux et des lunaires. Des crustacés également que vous pourrez pêcher vous-même si vous pratiquez la pêche à pied : des crevettes, beaucoup d’étrilles, des tourteaux et des crabes verts. Le tout accompagné du sel marin et de la Fleur de Sel de l’île de Ré. Les escargots qu’on appelle luma dans le nord du département et cagouille au sud sont réputés, avis aux amateurs. L’élevage donne de la bonne viande et le bœuf de race parthenaise et l’agneau diamantin sont réputés. Avec l’élevage, on a le beurre et le fromage. La région du Poitou Charentes produit la moitié des fromages de chèvre consommés en France dont le célèbre Chabichou et la

Charente-Maritime n’est pas en reste avec la pigouille dans la région de Marans et l’île d’Oléron et les petits chèvres de Loix, dans l’île de Ré. C’est aussi un pays maraîcher qui produit entre autres des mojettes (petits haricots blancs ou rouges), des choux, des oignons et la célèbre pomme de terre primeur de l’île de Ré. Les chefs de notre région utilisent et s’inspirent en priorité des produits du terroir pour composer leur menu qu’ils servent assaisonnés du sel de l’île de Ré et accompagnés des vins et du cognac de la région. ■

NE DE SON

ENVIRONNEMENT

Gastronomy in the Charente-Maritime area is intimately associated with the natural environment.

GasTronoMY in CharenTe-MariTiMe

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❱ COGNAC lorsqu’elle reste en fûts de chêne. C’est très vite le succès et Cognac et sa région connaissent un extraordinaire essor. L’histoire de Cognac est liée à celle d’Angleterre Amélie de Cognac, épouse Philippe de Falcombridge, ﬁls de Richard Cœur de Lion, qui revendra ensuite la seigneurerie de Cognac à Jean sans Terre. Puis de 1366 à 1370, le ﬁls d’Edouard III, Edouard Prince d’Aquitaine, résidera dans le château de Cognac. Rattachée au royaume de France, Cognac verra la naissance du futur François 1er en 1494. Au XVIIIe siècle, de grands comptoirs sont créés dans toute la région, essentiellement par des anglo-saxons, et les grandes marques de Cognac comme Hennessy, Otard et Martell voient le jour. C’est ce qui explique que pratiquement tout le vocabulaire concernant le Cognac soit en anglais. ■

le musée des Arts du Cognac

Ce musée aborde l’histoire économique et technique du cognac sur 1200m2 d’exposition. Toutes les différentes étapes de la fabrication du cognac depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille sont abordés. Les Remparts - Place de la salle verte 16100 Cognac - Tél. 05 45 36 21 10

la dame Jeanne

Cette gabare, reconstruite à l’identique, était utilisée autrefois pour le transport des marchandises. Aménagée pour recevoir jusqu’à 70 passagers, elle permet de découvrir le ﬂeuve, la campagne qui l’entoure, les châteaux qui le bordent. En été des animations et des promenades nocturnes sont prévues. Office de Tourisme 16 rue du 14 juillet ) 16100 Cognac Tél. 33 (0)5 45 82 10 71 www.tourism-cognac.com

À VISITer À COGNAC l’espace découverte en pays du Cognac

Installé dans les locaux d’une ancienne Maison de Cognac, la Maison Augier, ce musée est un lieu de découverte sur le patrimoine du pays de Cognac, l’histoire du ﬂeuve La Charente, la faune et la ﬂore et son art roman. Les Remparts - Place de la salle verte 16100 Cognac - Tél. 05 45 36 03 65

les étapes du Cognac

Ce sont les animations proposées par les viticulteurs pour faire découvrir leur savoir-faire au sein du vignoble par le biais de toutes sortes d’activités, de visites y compris en Montgolﬁère et de dégustations. Vous pourrez découvrir leur programme très intéressant sur le site indiqué ci-dessous. Maison des Viticulteurs 25 rue Cagouillet - 16100 Cognac Tél. 05 45 36 47 35 www.cognacetapes.com

Visite des grandes Maisons de Cognac

Les anciennes Maisons de Cognac organisent des visites guidées de leurs propriétés avec explications sur la fabrication du cognac et son vieillissement, visites de chaix et dégustations. Chez Otard, cette visite vous fera pénétrer dans quelques unes des plus belles pièces du Château de Cognac.

Hennessy Quais Richard Hennessy 16100 Cognac - Tél. 05 45 35 72 68 www.hennessy.com

Otard - Château de Cognac Sas 127 Bld Denfert Rochereau 16100 Cognac - Tél. 05 45 36 88 86 www.otard.com Martell & Co-Cognac

7 Place Edouard Martell 16100 Cognac - Tél. 05 45 36 35 35 www.martell.com

©J.-L. Clavel

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Région Délimitée de Cognac c’est-à-dire la région qui recouvre l’aire de production des 6 crus de Cognac et qui a été délimitée le 1er mai 1909 par décret, se situe au nord du bassin aquitain, à l’ouest elle se termine sur les bords de la Gironde et les îles d’Oléron et de Ré et à l’est aux premiers contreforts du Massif Central. C’est une belle région, aux paysages doux et qui possède des vignobles depuis l’antiquité. Cependant l’économie de la ville de Cognac s’appuyait au départ sur le sel. Depuis le XIIIe siècle, les vins de cette région sont transportés par bateau vers les pays scandinaves. Au XVIe, les vignerons rencontrent deux problèmes : un accroissement de la production qui fait que l’on ne peut plus tout transporter et un abaissement de la teneur en alcool de ces vins qui, de ce fait, supportent mal le voyage en mer. À partir du XVII° siècle, les Cognaçais vont améliorer le système que les Hollandais avaient découvert et qui consistait à distiller les vins et à leur rajouter de l’eau après le transport. Ils procèderont à une double distillation et ne rajouteront pas d’eau. Puis un peu par hasard, en raison de retards de livraison, ils constateront que l’eau-de-vie s’améliore

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Il existe en Charente-Maritime, depuis 2010, un nouveau réseau touristique. Ce dispositif met en lumière deux atouts majeurs : des ensembles bâtis remarquables et typiques et l’eau sous toutes ses formes, océan, estuaire, ﬂeuves, marais, sources étangs. Nous vous en présentons deux, mais les autres sont tout aussi intéressants

VIllAGeS de PIerre eT d’eAU Mornac-sur-Seudre Mornac-sur-Seudre fait partie des « 100 plus beaux villages de France ». À la fois village médiéval (construction circulaire en colimaçon) et port de pêche, le village est devenu en saison un pôle d’attraction touristique. Une belle église fortiﬁée construite au XIe siècle, des halles médiévales, un « quartier arabe » ainsi nommé en raison de son architecture à l’inﬂuence mauresque, vous ne serez pas déçu par cette ancienne place forte du XVIIe qui marque le point de rencontre entre la Seudre et la Gironde. Toutes les rues qui partent de la place de l’église convergent vers le port dont le chenal est bordé de cabanes ostréicoles. De nombreux artisans d’art animent l’endroit en saison. C’est toujours aussi beau en hiver mais plus que calme.

Office de Tourisme - 46 Place du Port - 17113 Mornac-sur-Seudre ❱ Tél. 05 46 22 61 68 (d’avril à fin septembre)

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PLUS LOIN EN CHARENTE

COGNAC LA VIEILLE VILLE

La vieille ville de Cognac et ses rues étroites, regroupées autour du château, est à visiter. Vous découvrirez, dans cette cité médiévale aux rues pavées, l’histoire de la ville à travers les façades de ses maison construites de la Renaissance au XIXe siècle. Vous constaterez que les pierres sont souvent recouvertes de noir, c’est le résultat de l’action du Torula Compniacensis, champignon se nourrissant des vapeurs d’alcool ! A voir le château de François 1er, l’église Saint-Léger pour son remarquable portail XIIe siècle avec signes du Zodiaque et les tours de la porte Saint-Jacques reconstruites au XIVe siècle.

Talmont-sur-Gironde Au bord de l’estuaire de la Gironde, un village perché sur une presqu’île, très ﬂeuri. Ce site classé a su conserver son plan de ville close médiévale. Il a l’avantage de posséder l’un des plus belles églises de la région : Sainte-Radegonde. Au bout d’un promontoire rocheux donnant directement sur la mer, le bâtiment de l’église est sobre et de pur style roman saintongeais. Ne pas oublier de visiter le petit musée qui, installé dans l’ancienne école, présente le passé de Talmont occupé par l’homme depuis la préhistoire. Et si l’histoire vous intéresse, rendez visite au site archéologique majeur (ancienne ville portuaire gallo-romaine) du Fâ à Barzan, dans les environs.

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Point d’informations touristiques (seulement en saison) rue de l’église 17120 Talmont-sur-Gironde Tél. 05 46 90 16 25

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Photos © OMT Royan Ph. Souchard

SAINTES

rOYAN Le climat doux, exceptionnellement ensoleillé, de Royan et ses plages en ont fait à la « Belle Époque » » une station balnéaire courue, un lieu tendance et chic qui a marqué l’architecture de la ville. Des hôtels aux façades victoriennes, des chalets et des villas imitant les châteaux Renaissance furent construits. Il en restera quelque chose - entre autres les villas du boulevard Frédéric Garnier - malgré les bombardements de janvier 1945 durant lesquels la quasi-totalité du centre-ville fut détruite. Royan, ainsi que les villes de Dunkerque, Toulon, Le Havre, Saint-Dié et Calais, elles aussi détruites à 80%, sont classées « laboratoire d’urbanisme et d’architecture moderne » et les grands architectes de l’époque, Le Corbusier, Oscar

Niemeyer, Guillaume Gillet sont mandatés pour aider à reconstruire. Le Bordelais Claude Ferret supervise le projet à Royan. Aujourd’hui Royan offre au regard une architecture mélange d’Art déco 1930, de Le Corbusier avec des influences brésiliennes et l’apport du régionalisme saintongeais que l’on appelle « l’École de Royan ». À l’Office de Tourisme, vous trouverez un document intitulé « Royan, ville 1950 » proposant quatre circuits permettant d’admirer cette architecture de l’époque de la reconstruction. L’Église NotreDame, à la taille imposante et qui peut accueillir jusqu’à 2 000 personnes, dessinée par Guillaume Gillet, fait partie des bâtiments construits à cette époque et dont le modernisme ne séduit pas tout le monde. ■

Brasilia

Photos © Office de Tourisme de Saintes

La Saintonge est une vaste région qui se décompose en deux : la Saintonge côté mer avec l’estuaire de la Seudre et celle des terres avec plaines et vallons, agricole et viticole où l’on trouve toutes les églises romanes qui ont fait sa renommée. C’est là que s’est développée Saintes. Labellisée « ville d’art et d’histoire » depuis 1989, est une ville au riche passé qu’il faut prendre le temps de découvrir. Avec ses jardins cachés et les platanes le long de ses rues, elle ressemble déjà aux villages du sud. Agrippa, vers 20 avant JC en fait Mediolanum, la capitale romaine de la province d’Aquitaine. La ville se dote de nombreux bâtiments dont on voit encore les vestiges aujourd’hui : l’arc de Germanicus, l’aqueduc, l’amphithéâtre. Puis la ville fut christianisée par Saint-Eutrope, premier évêque de Saintes, dont on peut voir les reliques dans la crypte de l’église qui porte son nom. Étape essentielle de la route de Compostelle au Moyen-Âge, elle ﬁgure au patrimoine mondial de l’Humanité de l’Unesco. Au XVIIe, Saintes devient le siège du Présidial et le lieu de résidence du Gouverneur mais ce n’est qu’au XVIIIe siècle que la ville renouera avec la prospérité en grande partie grâce au commerce du cognac. Elle s’s’étendra alors territorialement, sur la rive droite du ﬂeuve Charente où se trouve la gare. Saintes est aujourd’hui une sous-préfecture tranquille et reste le grand centre commerçant de Saintonge

La Basilique Saint-Eutrope Chef d’œuvre de l’architecture romane dédié à Saint Eutrope, cette église ﬁgure au Patrimoine mondial de l’Humanité de l’Unesco. La nef a été détruite, mais il reste à admirer le chevet roman et les sculptures. Construite sur trois niveaux, l’église basse restée intacte est une merveille architecturale à ne pas manquer.

rue Saint-Eutrope, en descendant des arènes vers le centre ville - 17100 Saintes

L’abbaye aux Dames

Fondée par Agnès de Bourgogne, cette abbaye bénédictine était très puissante. Chargée de l’éducation des jeunes ﬁlles de bonne famille, elle prospéra jusqu’à la Révolution. Ce joyau de l’art roman a beaucoup souffert, mais il a été remarquablement restauré.

Place Saint-Pallais sur la rive droite de la Charente - 17100 Saintes Tél. 05 46 97 48 48

❱ française

L’arc de Germanicus Édifié au Ier siècle, cet arc situé à l’entrée du pont où la voie romaine traversait la Charente, représentait symboliquement l’entrée de la ville. Mais la berge ayant été mangée par la Charente au fil des siècles, il doit sa survie à Prosper Mérimée alors inspecteur des Monuments Historiques, qui le fit démonter pierre par pierre en 1843 et installer sur la rive droite.

le Musée de royan

Esplanade André Malraux - 17100 Saintes

Installé dans l’ancien marché couvert de Pontaillac, le musée s’attache à retracer l’histoire de la ville deux fois détruite et trois fois reconstruite. La première mention écrite de la ville remonte à 1092, puis comme beaucoup d’autres villes du littoral Atlantique, tiraillée entre les royaumes de France et d’Angleterre, on entend parler d’elle seulement à partir de 1815, grâce aux bains de mer. Un casino voit le jour en 1845 et Royan devient à la mode. Le musée s’intéresse à cette époque, aux bombardements et à la reconstruction avec beaucoup d’objets, d’afﬁches et de mobilier des années 1950.

Le musée archéologique Situé à côté de l’arc de Germanicus, ce musée abrite une importante collection de lapidaire des Ier, IIe et IIIe siècles, issue de la démolition de l’enceinte urbaine (IIIe) du rempart Bas Empire (IVe)

Esplanade André Malraux - 17100 Saintes Tél. 05 46 74 20 97

❱ Ancien Marché de Pontaillac - 31 avenue de Paris - 17200 Royan - Tél. 05 46 38 85 96

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À VISITer SUr l’île d’OlérON

le P’tit Train de Saint-Trojan

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Tous les jours depuis la gare de Saint-Trojan (au sud de l’île) vous pourrez emprunter le petit train pour vous rendre sur les plages du sud de l’île. Le P’tit Train vous conduira, sur 12 kms aller-retour aux confins sauvages du Pertuis de Maumusson avec ses paysages magnifiques de sable fin et de pinèdes inaccessibles par la route. L’été, en juillet et août, le P’tit train vous propose également ses « trains du soleil couchant ». En 2011, il circulera du 3 avril au 2 octobre. www.le-ptit-train.com

le Phare et le musée de Chassiron À l’extrémité nord de l’île, construit en 1836 à l’emplacement d’une ancienne tour à feux le phare de Chassiron culmine à 46 m. Il est cerclé de bandes noires et blanches pour le diufférencier du phare des Baleines de l’île de Ré. De jour il est visible jusqu’à 35km et de nuit 52m. Du haut de sa plate-forme on admire un superbe panorama, mais avant il faut avoir grimpé 224 marches. Un musée scénographique vient d’être intégré au site consacré à la vie insulaire ans les années 50.

Un des zoos les plus renommés d’europe

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À environ 15 km de Royan, il existe un lieu où la passion pour les animaux s’est transformée en arche de Noé. Sur 18ha du plus renommé des parcs zoologiques de France, vous découvrirez plus de1600 animaux. L’espace grand singe est particulièrement spectaculaireC’est en 1966 que le rêve de Claude Caillé est devenu réalité. Au départ, une entreprise familiale où il fallait tout faire, les soins comme la comptabilité. À force de travail, de rigueur et de passion, le zoo de la Palmyre est devenu une référence qui accueille chaque année 800 000 visiteurs. On peut marcher quatre heures d’afﬁlée dans ce vaste parc Nous vous recommandons d’entrecouper votre promenade par des haltes repos pour admirer les spectacles qui ont lieu de Pâques à la Toussaint avec les oiseaux d’une part et les otaries d’autre part dont les capacités physiques vous émerveilleront. Au-delà du divertissement qu’apporte le zoo, c’est également un lieu d’études scientiﬁques sur le comportement des animaux où l’on enregistre de nombreuses naissances. Le zoo participe également à des programmes d’élevages internationaux qui pourront faire plus tard l’objet de réintroduction dans la nature. ■

Le Zoo de la Palmyre - 6 avenue de Royan - 17570 La Palmyre - Tél. 05 46 22 46 06

Cognac - Pineau des Charentes Liqueurs - Jus de raisin ■ Dégustation gratuite ■ Parcours ludique ■ Visites guidées en juillet et août, les jeudis à 15h Sur réservation pour les groupes ■

73 Route des Chateliers - 17310 St-Pierre d’Oléron Tél. 05 46 47 03 97 - www.vignoble-vincent.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ouvert du 1er avril au 30 septembre

Idéalement situé au cœur de la forêt domaniale, au centre du village et à 1,5 km des plages, oubliez votre auto et prenez les pistes cyclables ou pédestres.

Camping municipal Les Pins★★★ - Allée des Pins - Le Grand-Village-Plage 05 46 47 50 13 - www.lespinsdoleron.com

Cette île, qui n’en a pas toujours été une, est reliée au continent par un pont dont le passage est gratuit depuis 1966. Bien que proche de l’île de Ré, elle a connu une histoire quelque peu différente. L’île est relativement calme jusqu’au mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri II Plantagenêt. Sa richesse provenait de la vigne et des salines. Aliénor d’Aquitaine favorise le développement économique de l’île. Elle rédige les « Rôles d’Oléron », code maritime qui sera la base de tous ceux rédigés ultérieure-

❱ l’île d’OlérON ment. La création du port militaire de Rochefort en 1666 transforme l’île en défense avancée et Le Château d’Oléron devient une citadelle. Puis l’île au XVIe siècle subira les ravages des guerres de religion. Enﬁn sa position avancée intéressera les Allemands durant la Seconde guerre Mondiale et ils investiront l’île. De nos jours l’île bénéﬁcie d’un bel ensoleillement, possède de superbes plages et propose de nombreux spots pour faire des sports nautiques. ■ Maison du Tourisme de l’île d’Oléron et du Bassin de Marennes, route du Viaduc - 17560 Bourcefranc-le-Chapus Tél. 05 46 85 65 23 - ile-oleron-marennes.com

le Château d’Oléron

Cet ancien port de pêche doit son nom au château féodal qui veillait sur cette côte de l’île. Son importance stratégique n’échappa à personne qu’il s’agisse de Richelieu qui fait ériger une citadelle, de Louis XIV qui demande à Vauban de consolider le système de défense, ou des Allemands. À visiter donc son centre XVIIe siècle et les restes des enceintes fortifiées ainsi que les anciennes cabanes des ostreiculteurs au port qui ont été rénovées et mises à la disposition d’artisans d’art.

❱ Office de Tourisme - 1 Place de la République - Tél. 05 46 47 60 51 - www.ot-château-oleron.fr

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❱ l’éGlISe de SAINT-MArTIN de ré Construite au XIe ou XIIe siècle, il ne reste pas grand chose de l’édifice roman initial car l’église de Saint-Martin-de-Ré a beaucoup souffert. Elle a subi les contrecoups des hostilités entre Français et Anglais, catholiques et protestants, des bombardement de la flotte anglo-hollandaise et de la Révolution pour enfin, après plusieurs reconstructions voir tomber son clocher en 1774. La décision est alors prise de totalement changer l’orientation du chœur. Les XVIIIe et XIXe siècles verront la reconstruction de cette église qui porte dans ses murs les cicatrices

du passé. Les parties les plus anciennes remontent au XVe siècle et la tour carrée dans la tradition des églises fortiﬁées d’Aunis et de Saintonge fait penser aux églises anglaises. L’intérieur est intéressant avec un autel d’inspiration byzantine et un mémorial en souvenir des prêtres réfractaires déportés entre 1798 et 1801. Il est possible et même recommandé de monter au clocher (117 marches) car le panorama que vous découvrirez sur l’île est absolument superbe. En montant vous admirerez les trois cloches qui animent les réveils de Saint-Martin : Marie-Thérèse qui sonne en ré, Charles Catherine qui sonne en mi et Marie Pierre Michel Samuel Augustine qui sonne en fa ! ■ Église de Saint-Martin de Ré, ouverte toute l’année, visite libre.

les Conﬁtures du Clocher, le goût d’autrefois

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Entourée et aidée de sa famille, Françoise Héraudeau élabore, à partir de fruits et légumes cultivés dans les vergers, des confitures délicieuses sans conservateur, ni produits chimiques. Elle propose une gamme infinie de parfums dont, produit typiquement rhétais, une confiture aux pétales de rose trémière. Vous trouverez également dans son magasin des gelées dont certaines au pineau et des infusions, qu’elle appelle joliment Les Herbiers du Clocher, à base de fleurs et de plantes aux vertus médicinales et diététiques. Vous apprécierez les confits comme la tomate à la salicorne ou les figues douces aux épices qui viendront relever agréablement vos viandes froides et la volaille. Parmi les nouveautés, une nouvelle gamme classique de sirops 100% fruits et des thèmes de saison tous les deux mois. En ce début d’été et jusqu’à fin juillet le thème est le coquelicot et nous vous recommandons la gelée de coquelicot. Les Confitures du Clôcher fêtent leurs 20 ans cette année et pour célébrer cet anniversaire inaugurent un parcours sensoriel installé dans un jardin comprenant une cinquantaine de références de plantes. Ce jardin se visite accompagné, avec des animations qui vous feront découvrir des saveurs inconnues ou oubliées.

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Les Confitures du Clocher - 1 Chemin des Palissiats - Ars en Ré - Tél. 05 46 29 41 35

Le Moulin du Puits Salé

Dans une charmante boutique, se prolongeant en patio fleuri, Pascal propose les savoureux produits de son épicerie fine, huiles d’olive soigneusement sélectionnées, saveurs du terroir, sels aromatisés de l’ile de Ré, chocolats fins et condiments avec une spécialité : un vinaigre de pineau de l’île. Côté beauté, les soins du corps « Collines de Provence » et Tadé vous séduiront par leurs senteurs raffinées, et une gamme de produits au lait d’ânesse allant du savon à la crème de jour, et les savons artisanaux de Loix ne vous laisseront pas indifférents. Le patio avec sa fontaine qui chante et un canapé en faux gazon est consacré à la décoration : beaux objets en bois d’olivier, lanternes anciennes, photophores élégants, petites tables d’appoint,de la vaisselle pour les tables d’été, il serait étonnant que vous ne trouviez pas quelque chose à remporter en souvenir.

3 Cours Bailli des Écotais - 17410 Saint-Martin de Ré -Tél/Fax : 05 46 67 87 56

l’écomusée du Marais Salant

la Maison du Platin Ce lieu est consacré à la vie insulaire et maritime rétaise du XIX et XXe siècles, aux traditions populaires et maritime de La Flotte et des communes du Pertuis en île de Ré. À noter le fond Nemours-Bonin du nom d’un photographe (1873-1956) ayant vécu à La Flotte et qui a laissé un grand nombre de photos relatives à la vie et au folklore locaux.

4, cours Félix Faure - 17630 La Flotte ❱ Tél. 05 46 09 61 39

lIlleAU deS NIGeS Située aux Portes-en-Ré, sur une partie du Fier d’Ars, la réserve naturelle de Lilleau des Niges est le premier espace consacré aux oiseaux sauvages en Charente-Maritime. L’île de Ré se situe à un carrefour migratoire entre l’Europe et l’Afrique du Nord et pour différentes raisons dont le climat et la nourriture que les oiseaux trouvent dans les marais. Beaucoup d’oiseaux s’arrêtent donc dans l’île et une réserve naturelle pour les accueillir a été créée en 1980, sur d’anciens marais. La réserve se compose de deux parties : l’une de 121ha dont l’accès est totalement interdit à longueur d’année, l’autre de 115ha avec accès réglementé. La réserve nécessite un entretien constant et ce sont deux associations qui s’en occupent : la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) et l’Association de sauvegarde des sites des Portes-en-Ré (ASSIP). De nombreuses espèces font escale dans l’île et on en a dénombré 320, c’est-à-dire pratiquement la moitié des espèces européennes. Vous pourrez admirer en hiver les bernaches cravant, courlis cendré et huîtriers pie. Au printemps vous verrez plus facilement les avocettes, échasses blanches, todornes de Belon et le gorgebleue à miroir un passereau de la famille du rougegorge.

L’accueil du public dans cette zone fragile est l’une des préoccupations des responsables et la Maison du Fier a été créée pour sensibiliser le public à la fragilité des espèces de la réserve. Ce centre d’information sur la nature aménagé dans un ancien hangar à sel, propose des expositions, des projections video et des bornes interactives sur la ﬂore et la faune. Des ateliers nature pour les enfants et des, sorties avec un écoguide sont organisées ; l’inscription est obligatoire et les groupes ne dépassent pas 20 personnes. Ces sorties sont organisées sur réservation, vous devez donc prendre contact avec la Maison du Fier pour voir ce qu’il est possible de faire. En effet, ces sorties sont aussi fonction de la vie des oiseaux : de septembre à la mi-avril c’est au moment de la marée haute que l’oon peut admirer les oiseaux. De ﬁn avril à juillet, les oiseaux nichent dans les marais, et le mieux est d’y aller tôt la matin ou dans la soirée. ■

Un véritable

paradis

17111 Loix - TÉL. 05 46 29 06 77 ❱ www.marais-salant.com

pour

Patio fleuri sous les oliviers, décoration refaite à neuf au style colonial et raffiné, tout s’ajoute au plaisir de déguster une cuisine de qualité alliant la fraîcheur des produits à la créativité du chef, Pascal Godin. Ravioles de langoustines ou wok de seiche au piment d’espelette. Rapport qualité/prix excellent. Parking privé. 20 rue de la Baie - 17590 Ars en Ré - Tél. 05 46 29 08 62 - www.grenierasel.fr

oiseaux

Situé dans le canton nord de l’île de ré, à Loix, sur un site exceptionnel : la Prise de la Lasse, l’écomusée du marais salant, ouvert à l’année, propose la découverte des marais salants rétais. Après la visite de l’exposition qui illustre l’histoire des marais salants et la technique de production du sel, un guide explique autour d’une maquette le fonctionnement hydraulique du marais salant puis accompagne le visiteur sur le marais où il découvrira selon les saisons la récolte du sel, la préparation du marais mais aussi la flore spécifique au marais : salicorne, obione, statice, moutarde noire. En milieu de visite, au bord du Fier d’Ars, il est possible d’observer selon l’époque de l’année la bernache, la tadorne de Belon, l’aigrette garzette, l’échasse blanche, la gorge bleue à miroir ou l’avocette élégante. Du sel de la fleur de sel, des salicornes et divers ouvrages sur la saliculture sont en vente à l’écomusée.

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À VISITer SUr l’île de ré le Phare des Baleines

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Avec Cordouan et Chassiron, le Phare des Baleines, situé à l’extrémité ouest de l’île de Ré est l’un des trois plus anciens phares de France. Sa création remonte à 1682, époque à laquelle Colbert donne toute son importance au port de Rochefort. L’extrémité de l’île s’appelait déjà Pointe des Baleines au XVIIe siècle en raison de fréquents échouages de cétacées à cet endroit. L’actuel phare fut construit en 1849. Il est haut de 57 mètres et possède un bel escalier hélicoïdal de 257 marches de granit bleu de Kersanton. Du haut de sa plate-forme, par beau temps, vous découvrirez une superbe vue sur la côte de Vendée et sur les îles d’Aix, d’Oléron et de Fort-Boyard. Le Phare des Baleines - On the road from Saint-Clément des Baleines to Les Portes Tél. 05 46 29 18 23

le musée ernest-Cognacq et l’Hôtel de Clerjotte

L’hôtel de Clerjotte abrit le musée Ernest Cognacq, du nom du fondateur de la Samaritaine (grand magasin parisien), originaire de l’île, qui avait doté le musée d’une collection permanente. L’hôtel de Clerjotte est une demeure seigneuriale du XVIe siècle dont l’architecture est inﬂuencée par un goût renaissance, devenue arsenal à la ﬁn du XVIIe siècle, restée propriété militaire jusqu’après la seconde guerre mondiale et tombée dans l’oubli. La commune de Saint-Martin l’achète en 1959, et restaure le bâtiment. Plus récemment une aile moderne est ajoutée et les jardins rénovés. Le bâtiment, que l’on peut admirer depuis la rue a été classé monument historique en 1929.

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Musée Ernest-Cognacq - 13 avenue Victor Bouthillier - 17410 Saint-Martin-de-Ré Tél. 05 46 09 21 22

l’Abbaye des Châteliers

Dévastée par les incursions des Normands dont elle se remet peu à peu, l’île d Ré ne trouve sa vocation commerciale, le sel et la vigne, qu’avec l’arrivée des moines Cisterciens qui fondent en 1152 l’abbaye Notre-Dame-des Châteliers. Sous la houlette d’Isaac de l’Étoile, les moines cisterciens vont participer au développement économique de l’île. Construite à l’origine en style roman, au XIIe siècle, puis restaurée en style gothique au XVe après que les invasions anglaises l’ait endommagée, l’abbaye sera à nouveau détruits durant les guerres de religion et cette fois les moines l’abandonnent en 1575.

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Pour les visites guidées s’adresser à la maison du Platin, 4 cours Félix Faure à la Flotte - Tél. 05 46 09 61 39

❱ l’île de ré VILLE FORTIFIÉE PAR VAUBAN Vue du ciel, la ville de Saint-Martin ressemble à une étoile. C’est-là le signe caractéristique des fortiﬁcations de Vauban. Mais qui était Vauban ? Sébastien Le Prestre, marquis de Vauban (1633-1707) était un homme exceptionnel aux multiples compétences : ingénieur, architecte militaire, urbaniste, ingénieur hydraulicien et essayiste. Vauban a protégé la France par une série de citadelles qui résistèrent effectivement, à part celle de Lille, durant tout le règne de Louis XIV. L’évolution de l’artillerie rendit ces citadelles - qui n’étaient pas inexpugnables mais dont le rôle consistait à mobiliser des effectifs importants de l’adversaire - obsolètes. Douze ouvrages de Vauban ont été classés au Patrimoine mondial de l’Unesco dont SaintMartin-de-Ré en 2008. Saint-Martin

Pour des visites guidées et commentées des fortifications, s’adresser à L’Office de Tourisme de Saint-Martin, 2 quai Nicolas Baudin, 17410 Saint-Martin de Ré Tél. 05 46 09 20 06

avait connu en 1627 une première forteresse. En 1674, Vauban choisira l’emplacement de SaintMartin pour construire sa citadelle pour en raison de la place centrale du village dans l’île et du fait de l’existence d’une première forteresse. En 1681, Vauban va en réutiliser l’assiette pour construire une citadelle associée à une large enceinte urbaine pour abriter la population et son bétail en cas de débarquement ennemi et protéger le port. Les travaux dureront jusqu’en 1684. Cette place forte est aujourd’hui considérée comme le plus bel exemple de réduit insulaire. ■

quelques minutes à peine de La Rochelle, le Casino de Fouras vous invite à lui rendre visite sur la presqu’île où il est installé. Celle-ci faisant face à Fort Boyard tout en étant à deux pas de l’île d’Aix. L’ambiance chaleureuse et cosy du Casino de Fouras en fait un véritable centre de loisirs qui mêle distractions et plaisirs des jeux pour tous. La salle de jeux dispose d’un peu plus de 75 machines à sous ainsi que de tables de jeux comme le Black Jack et la Boule 2000, proposant ainsi distractions et montées d’adrénaline garanties à partager entre amis. L’ambiance relaxante du restaurant tout comme la carte proposée, ne manque pas d’ouvrir l’appétit. Le chef réalise une cuisine traditionnelle, légère, revisitée d’accents modernes et qui met en avant le goût des produits de la région. Par beau temps, une terrasse offre toutes sortes d’animations, depuis des concerts jusqu’à des spectacles en passant par des soirées à thème afin qu’il y en ait pour tous les goûts. ■

Casino de Fouras - Place Bugeau - 17450 Fouras Tél : +33 (0)5 46 84 63 16 - Fax : +33 (0)5 46 84 45 68 www.groupe-emeraude.com

CENTRE ÉQUESTRE

le marais en selle

lon À 5 minutes de Châtelail fort À 10 minutes de Roche lle À 15 minutes de La Roche Ce centre équestre situé entre le marais et la mer, accueille les cavaliers pour des balades iodées sur la plage en groupe ou entre amis ou des randonnées équestres d’une demi journée à plusieurs jours. Le centre dispense également des cours du niveau débutant à celui de la compétition et propose de nombreuses activités dont des promenades en calèche. L’accueil est chaleureux et professionnel.

À VISITer À rOCHeFOrT la maison de Pierre loti Pierre Loti, né à Rochefort le 14 janvier 1850 (décédé le 10 juin 1923 à Hendaye et enterré dans l’île d’Oléron), est l’un de nos auteurs français les plus attachants. Sa personnalité était complexe et beaucoup ont du mal à faire la synthèse entre le brillant officier de marine, le diplomate, l’écrivain, l’artiste (photographe et peintre), l’acrobate se défoulant dans les cirques, le fils de bonne famille et l’explorateur des bas fonds portuaires des capitales internationales. Officier de marine, il voyagea beaucoup et s’est inspiré de ses voyages pour écrire ses romans et transformer sa maison natale de Rochefort en un lieu théâtral à la décoration renaissance pour le rez-de-chaussée, gothique au premier étage et orientale pour les étages supérieurs. Il mettait en scène dans ce lieu des fêtes inoubliables qui laissait le voisinage pantois. Il n’est plus possible de visiter toute la maison de nos jours, certaines pièces ont disparu où sont trop fragiles pour recevoir le public mais ce qui reste à voir est passionnant.

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Maison de Pierre Loti - 141 rue Pierre Loti - 17300 Rochefort - Tél. 05 46 99 16 88

Ce bâtiment entièrement rénové est ouvert au public depuis décembre 2006 et abrite le Musée d’Art et d’Histoire ainsi que le Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine. Grâce à une muséographie moderne les collections du musée sont présentées au public dans un parcours mêlant histoire de la ville, collections beaux-arts et objets ethnographiques. La section archéologique du rez-dechaussée n’est pas très intéressante mais les étages supérieurs pour ceux qui s’intéressent à l’hitoire ont beaucoup à offrir. Vous découvrirez entre autres un étonnant plan-relief de la ville et de l’arsenal en 1830 de PierreMarie Touboulic, une galerie de peintures du XIXe et au troisième étage les collections extra-européennes évoquant le passé maritime et colonial de la ville.

Michel Begon est arrivé à Rochefort en tant qu’intendant de la Marine en 1688.Sa charge est lourde car le pays est en guerre et l’arsenal joue un rôle important. Mais cela ne l’empêche pas de continuer à consacrer du temps à sa correspondance et à ses passions dont les plantes font partie. Le père Plumier, botaniste, donnera le nom de Begonia, en hommage à son mécène, à l’une des plantes qu’il ramènera des Antilles. La collection a été achetée à Vincent Millerioux un horticulteur du Val d’Oise et elle est arrivée à Rochefort sous forme de boutures d’une trentaine de centimètres de haut. Depuis elle s’est enrichie de dons. De nos jours, le Conservatoire du Bégonia abrite l’une des plus grandes collections mondiales de la plante. Le genre botanique du Bégonia représente 2000 espèces venues de quatre continents et provenant de façon étonnante de climats et d’altitudes différents. La serre d’une surface de plus de 1000m2 abrite plus de 1500 espèces et hybrides d’une diversité extraordinaire.

l’Hôtel Hèbre de Saint-Clément

Un endroit extraordinaire

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Écuries Le Marouillet - Yves - Tél. 05 46 56 67 96

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Le Conservatoire du Bégonia, La Prée Horticole 1 rue Charles Plumier, 17300 Rochefort Tél. 05 46 99 08 26

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Hôtel Hèbre de Saint-Clément 63 avenue Charles de Gaulle 17300 Rochefort -Tél. 05 46 82 91 60

www.marais-en-selle.com

Chaque mois, gagnez un voyage pour 2 personnes et une centaine de cadeaux …

Que l’on y vienne pour son panorama exceptionnel vue sur mer, ses plats aux saveurs océaniques, le casino de Châtelaillon vous offre tout le nécessaire pour se détendre et se faire plaisir. Un repas au Restaurant Eiffel suivi d’une séquence émotion dans la confortable salle des jeux avec ses 135 machines à sous, et ses jeux de tables… et pour finir en beauté la discothèque La Licorne. À l’étage, il reste encore une prestigieuse salle pour votre mariage, anniversaire, séminaire. Le Ticketoc crée aussi l’évènement. Simple d’utilisation, il offre la rapidité d’encaissement pour les gains ou la possibilité de rejouer directement sur une autre machine. Un rappel cependant : si vous ne voulez pas rester à la porte des rêves, n’oubliez pas votre carte d’identité. Tentez votre chance en participant à notre jeu gratuit et remportez peut-être un séjour ou une croisière pour 2 personnes !

05 46 56 48 48 - 96 boulevard de la République - 17340 Châtelaillon-Plage contact@casino-chatelaillon.com

La Corderie Royale

Les Longitudes

, un restaurant situé face à la Corderie Royale, dans un ancien corps de garde. En été, déjeunez en terrasse sous ses arcades, à deux pas de l’Hermione. Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle, à base de produits frais et de saison, présentés avec rafﬁnement et à prix très doux (plat du jour à 7,80€, formules à 13,50€ et 17,50€, menu enfant à 6,50€). Côté dessert, goûtez aux spécialités : la caillebotte charentaise à la ﬂeur d’oranger et crème de Cognac ou la jonchée. Ouvert 7/7j le midi, et en soirée le mercredi et le vendredi du 25 juillet au 31 août. Pensez à réserver.

Ayant constaté que la marine française était en mauvais état, Louis XIV chargea Colbert aux environs de 1660 de trouver un lieu sur la côte Atlantique susceptible d’accueillir un arsenal. Le village de Rochefort est choisi en 1665 et un arsenal militaire qui comprend magasins et ateliers est installé. C’est dans ce contexte qu’est construit le bâtiment de la Corderie royale. La ville se développera ensuite rapidement sous l’impulsion de Colbert et de Michel Begon qui lui donne le visage et l’architecture que nous lui connaissons aujourd’hui. En 1926 l’arsenal ferme causant le déclin de Rochefort. Mais la ville saura trouver les moyens économiques de son renouveau et, labelisée « Ville d’art et d’histoire » en 1993, elle tente d’obtenir aujourd’hui un classement du patrimoine naturel et culturel de l’arsenal maritime au Patrimoine mondial de l’Unesco. ■

❱ rOCHeFOrT la Corderie royale La construction s’avéra difﬁcile en raison du terrain. L’architecture extérieure a l’élégance de son époque. À l’intérieur, on découvre la simplicité d’un bâtiment utilitaire dont la longueur correspond à la fabrication d’un cordage d’une encablure d’un seul tenant ! La fermeture de l’arsenal en 1926 entraîne l’abandon progressif de la corderie qui de plus est incendiée en 1944 par les forces d’occupation quittant la ville. L’amiral Maurice Dupont entreprit de faire nettoyer la corderie en 1964 et elle fut déclarée monument historique en 1967. Le bâtiment comporte de nos jours des salles d’exposition expliquant la fabrication des cordages et une salle abritant les expositions temporaires. ■

Les Longitudes : Tél. +33 (0)5 46 87 56 15 - www.corderie-royale.com

Le Magasin des Cordages

propose des produits de l’artisanat local, dont de magniﬁques couteaux en bois. Vêtements, accessoires, décoration marine pour tous les goûts et tous les budgets côtoient les objets réalisés sur place par les mateloteurs et le cordage au mètre.

La Corderie Royale : tel. +33 (0)5 46 87 88 87 - www.livre-mer.com

La Librairie maritime

, ancrée au cœur de la Corderie Royale, conçue comme une tranche de navire, offre un grand espace dédié à la culture maritime dans toute sa palette : des milliers de références s’y côtoient. Son univers de bois, de tôles et de câbles vous donnera envie de plonger dans un univers de mots, d’écume et d’eau salée. Retrouvez une sélection de livres sur la Corderie Royale, l’arsenal de Rochefort, l’histoire maritime sur www.livre-mer.com - Tél. +33 (0)5 46 87 81 45

Office de Tourisme de Rochefort OcéanAvenue Sadi Carnot - 17300 Rochefort - Tel. +33 (0)5 46 41 14 68 La Corderie Royale Rue Jean-Baptiste Audebert - 17300 Rochefort - Tel. +33 (0)5 46 87 01 90

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leS MUSéeS d’ArT eT d’HISTOIre de lA rOCHelle le Musée des Automates Plus de 300 automates, aux costumes soignés, les plus anciens datant de 1890, d’autres de 1900 et 1905. Personnages historiques ou publicitaires, vitrines animées à caractère publicitaire ou bien réalisées pour la décoration des grands magasins à Noël, tous sont différents. Autre grande attraction de ce musée, la reconstitution d’un quartier de Montmartre au début du XXe siècle dans lequel on se promène en regardant passer le métro aérien.

le Musée des Modèles réduits

est aussi passionnant que son voisin avec un plus indiscutable pour les enfants : un petit train qui les fait voyager à intervalle régulier autour du bâtiment du Musée. Ici des maquettes de voitures mythiques comme la Rolls Royce torpédo Fantôme 2 construite pour le Maharaja Rajkot en 1934. Tous les modèles réduits que ce soit les voitures, les camions, les trains ou les bateaux sont des reproductions ﬁdèles. Plusieurs fois par jour un spectacle son et lumière est donné racontant l’histoire de la navigation avec bataille naval.

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Désirée - 17000 La Rochelle 12 and 14 rue de la Dé Tél. 05 46 41 68 08

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le Musée du Nouveau Monde

Ce musée, situé dans un magniﬁque hôtel particulier du XVIIIe, illustre à travers ses collections les relations entre la France et les Amériques depuis le XVIe siècle. La Rochelle, port important joua un rôle majeur dans le commerce et l’émigration vers le Nouveau Monde. Le Canada, la Louisiane, les Antilles et la Guyane sont évoqués à travers les collections ainsi que de nombreux témoignages sur le commerce triangulaire et l’esclavage. 10 rue Fleuriau - 17000 La Rochelle Tél. 05 46 41 46 50

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le Musée d’Orbigny-Bernon

se concentre sur les grandes pages de l’histoire locale et en particulier des célèbres sièges (1573, 1627-1628), de la Seconde guerre mondiale. Une superbe collection de faïences et de procelaines parmi les plus riches en France et une exposition d’art de l’Extrème-Orient viennent compléter l’intérêt qu’offre ce musée. 2 rue Saint-Côme - 17000 La Rochelle Tél. 05 46 41 18 83

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le Musée de Beaux-Arts

Installé au second étage de l’hôtel de Crussol d’Uzès, ancien palais archiépiscopal, le musée présente un panorama de la peinture européenne du XVe au milieu du XXe. Le XIXe siècle est représenté par des toiles de Camille Corot, Gustave Doré ou par des œuvres d’artistes originaires de la région dont Eugène Fromentin et William Bouguereau. Le XXe siècle est illustré par des œuvres de Marquet, Denis Chaissac et Magnelli. 28 rue Gargoulleau - 17000 La Rochelle Tél. 05 46 41 64 65

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Inter Hôtel Saint Jean d’Acre

La Rochelle au plus beau point, au pied des Tours sur le Vieux Port ! Superbement situé en plein cœur de la vieille ville, l’hôtel Saint Jean d’Acre vous propose 60 chambres climatisées et équipées. De nombreux restaurants gastronomiques, tables de caractère et brasseries vous offrent un vaste choix culinaire. Aux pieds de l’hôtel, vous embarquerez pour des mini-croisières à destination des Iles de Ré, Oléron, Aix & Ford Boyard. A proximité les parcs, les plages, le casino, aquarium et musée… Visitez la Rochelle à pied !

www.hotel-la-rochelle.com - info@hotel-la-rochelle.com 3 rue St-Jean du Pérot - 4 Place de la Chaîne - 17000 La Rochelle - Tél. 05 46 41 73 33 - Fax 05 46 41 10 01

Chez Arthur

Chez Arthur vous accueille sur une terrasse au cœur de la vieille ville dans une petite rue piétonnière, face aux tours du vieux port de La Rochelle. Vous y dégusterez plusieurs d’excellents poissons du jour accompagné d’une sauce savoureuse concoctée par le chef Jean-Paul. Mais aussi des assiettes de la mer, des huîtres et des moules charentaises, des terrines de poisson maison. Des viandes grillés accompagnés de vrai frites maison. Quelques salades vous sont proposées dont certaines pour les végétariens. Pour les enfants deux plats au choix sont disponibles. Certains desserts comme la crème brûlée et les proﬁteroles au chocolat de tradition française sont conseillés pour ponctuer un excellent repas, le tout à des prix très raisonnables. Dans ce lieu de convivialité dont Christophe le patron a le secret, on vous sert 7jours/7 de 12h à minuit non-stop de juin à septembre. Facebook : //Chez Arthur 4 rue des Carmes (près de la Coursive) - 17000 La Rochelle Pour réserver : 05 46 41 16 50 - chezarthur17@orange.fr

À VISITer À lA rOCHelle

Muséum d’histoire naturelle

Après dix ans de rénovation, le musée a rouvert ses portes en octobre 2007. Sur 2300m2 d’exposition, vous découvrirez la zoologie, la botanique, la géologie, l’ethnographie et l’archéologie. Dans la galerie de la zoologie vous retrouverez la célèbre girafe Zarafa, cadeau du Pacha égyptien Mehemet Ali au Roi Charles X et première girafe à avoir foulé le sol français en 1826. Après les bâtiments du musée, allez ﬂâner dans le jardin des plantes au milieu des végétaux des quatre coins du monde.

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28 rue Albert 1er - 17000 La Rochelle - Tél. 05 46 41 18 25

l’Océan en plein cœur de la ville

L’aquarium de La Rochelle est situé à proximité du vieux port. Sur une surface de 8045m2, il expose plus de 10 000 animaux dont 500 espèces différentes se répartissant 3 000m3 d’eau. Le bassin à requins représente 1500m3. d’eau.Chaque année il accueille plus de 900 000 visiteurs. C’est aquarium est le plus grand de France et l’un des plus grands aquariums privés européens. Il comporte différentes salles dans lesquelles sont recréées les atmosphères correspondantes : Atlantique, Méditerrannée, Indo-Paciﬁque, Caraïbes, lagon et salle tropicale. La mise en scène rappelle pour l’entrée le sous-marin du célèbre Capitaine Nemo créé par Jules Verne et la sortie se termine par un passage obligé dans la haute serre tropicale. Tout en haut du bâtiment de l’aquarium se trouve un restaurant donnant sur la serre tropicale et offrant également une vue spectaculaire sur le port de la Rochelle. Aquarium - Bassin des Grands Yachts - 17000 La Rochelle - Tél. 05 46 34 00 00

Où manger une glace ?

L’hotel ibis La Rochelle vieille ville, entièrement non fumeur, bénéficie d’un cadre calme et convivial au cœur du centreville. À 5 mn à pied du vieux port de ses restaurants ainsi que des monuments touristiques. L’hotel dispose de 59 chambres climatisées avec accès wifi , 1 bar des encas disponible 24h/24. Commerces et marché à proximité Ibis La Rochelle Vieille Ville Tél. 05 46 50 52 55 Fax. 05 46 41 11 36 h1424-gm@accor.com

Ernest le Glacier est LE glacier de La Rochelle où il faut avoir mangé une glace au moins une fois dans sa vie ! Deux adresses proches du port permettent de déguster les mêmes glaces, et de servir plus rapidement la clientèle. Chaque année de nouvelles saveurs toujours originales et inédites sont créées pour le plus grand plaisir des clients. Vous pourrez faire votre choix parmi une liste de près de 70 parfums de crèmes glacées et sorbets, des cornets gaufrettes pur beurre de la région et avec toujours l’exigence du «tout fait maison». Parmi les nouveautés de la saison, les glaces «parfait au caramel» et Orientale (pistaches, dattes fraîches et nougatine au sésame) ainsi que les sorbets Agrumes aux 5 épices et Figue de Barbarie et pour les chaleurs estivales le citron vert basilic et la fraise menthe fraîche. Enfin les délicieuses gaufres de Bruxelles moelleuses, croustillantes et dorées sont mises à l’honneur dans un nouvel espace qui leur est entièrement dédié. Quant aux merveilleux bâtonnets glacées d’Ernest, ils vont faire parler d’eux cet été en boutique bien-sûr mais aussi lors des événements de la ville et au détour des rues. 16 rue du Port - Tél. 05 46 50 55 60 48 cours des Dames - Tél. 05 46 43 48 65 17000 La Rochelle

le Musée maritime

se compose de trois bateaux amarrés au quai : le France une frégate météorologique, l’Angoumois chalutier pêche arrière et le Saint Gilles, remorqueur. Le France, arrivé en ﬁn de carrière a été transformé en musée. De la salle des machines à la passerelle de commandement vous visiterez ce navire sur lequel travaillaient des ingénieurs météo et scientiﬁques. En saison, vous pourrez admirer la vue en prenant un pot et en vous restaurant sur le pont. L’Angoumois vous fera découvrir la vie à bord de ce chalutier qui partait pour des voyages de douze jours et sur lequel le travail des marins était rythmé par le chalut.

Quai Sénac de Meilhan - Bassin des Chalutiers - 17000 La Rochelle - Tél. 05 46 28 03 00

Promenades nocturnes insolites à la rochelle Les Rondes de nuit sont une manière intéressante de découvrir la vieille ville de La Rochelle. Les jeudis, de mi-juin à mi-septembre, à la nuit tombée, partez sur les pas d’un veilleur de nuit qui vous montrera, en vous racontant l’histoire de la ville, des lieux insolites qui ne sont pas habituellement ouverts au public. Ce parcours est ponctué de mise en scène de personnages historiques en costumes d’époque. Départ à 20h30, 21h ou 21h30. Le nombre de places est limité, la réservation est donc obligatoire. Office de Tourisme - 2 quai Georges Simenon - 17000 La Rochelle Tél. 05 46 41 14 68 - www.larochelle-tourisme.com

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Le long de la plus belle avenue de La Rochelle, dans un élégant quartier résidentiel se dresse le bâtiment à l’architecture XIXe qui abrite le Casino Barrière de la Rochelle.

le CASINO BArrIÈre À lA rOCHelle La salle de jeux est équipée de 157 machines à sous et pour les jeux de table : une table de roulette Anglaise, deux tables de Black Jack et deux tables de Poker Texas Hold’em et une table pour La Boule. Pour entrer dans cette salle, il vous faudra être majeur (plus de 18 ans) et présenter votre passeport ou une pièce d’identité validée par la communauté européenne. Le Casino organise régulièrement des « journées découverte ». A noter dans vos tablettes, la prochaine aura lieu le 20 octobre 2012. Ce sera une journée découverte commune à tous les Casinos Barrière à l’occasion des 100 ans du Groupe. Pour les passionnés de Poker, de nombreux tournois de Texas Hold’em sont organisés régulièrement tout au long de l’année. Le charme de ce Casino réside dans son restaurant « Le Bellevue », aux larges baies vitrées et son extraordinaire terrasse avec vue panoramique sur le vieux port de La Rochelle et au loin le port des Minimes et ses bateaux de plaisance. Si vous décidez d’aller jouer durant votre séjour pour vous distraire, n’hésitez pas et profiter des soirées d’été. Le 14 juillet, jour de notre fête nationale, est une soirée exceptionnelle, vous pourrez admirer le feu d’artifice, donné dans la baie, en même temps que vous dînez. Ce sera également l’occasion de Look after your health. Drink moderately

voir ce que votre écriture révèle avec le graphologue Jean-Marc Balzeau. Le Bellevue est ouvert tous les jours midi et soir, vous y trouverez une cuisine de qualité à prix abordable (Menu du Chef à partir de 13.50€). Et pour l’été, retrouvez nos formules Tartares et Carpaccios. Profitez également de forfaits tout compris avec les CasiNight&Day Duo avec jetons, restaurant et réductions pour deux à 65€ seulement ! Le Casino dispose également d’un bar, le « Café des Sports », où prendre un verre et se retrouver autour des belles valeurs du sport, avec 11 écrans géants retransmettant tous les événements sportifs. Le stade Rochelais étant partenaire du casino, tous les matchs de ce stade sont également retransmis. Les animations sont nombreuses car le Casino dispose d’une salle de spectacles, « Le Diane’s » où se déroulent des thés et soirées dansantes, des manifestations théâtrales ou musicales, de la Zumba, des lotos et qui début juillet abrite l’une des scènes musicales, Not Ze Francos, du festival Les Francofolies (11 au 15 juillet 2012). A noter également, une superbe exposition d’affiches de cinéma de collection hommage à Anouk Aimée et Charlie Chaplin à l’occasion des 40e Festival International du Film de La Rochelle. ■

CASINO BARRIÈRE LA ROCHELLE Esplanade du Mail 17000 La Rochelle Tél. 05 46 34 12 75 casinolarochelle@lucienbarriere.com www.casino-larochelle.com

Le quartier du vieux marché

Il y a à La Rochelle des quartiers avec des ambiances différentes où l’on peut admirer l’architecture et s’imprégner du passé de la ville, c’est le cas des quartiers ci-dessous.

leS QUArTIerS qualité-prix. Au bout du cour des Dames se trouve la rue Saint-Jean du Perrot et ses nombreux restaurants avec à l’extrémité de la rue une épicerie maghrébine ouverte jusqu’à minuit. En face, sur l’autre rive du port, que vous pouvez rejoindre en bateau avec « le passeur » électrique, se trouve la Ville-en-bois, le Gabut, ancien quartier de pêcheurs rénové à partir de 1989.

La Rochelle possède de nombreux espaces vert, le plus important d’entre eux, le parc Charruyer, en plein centre de la cité est un haut lieu de la vie rochelaise en saison. On y fait son footing matinal, on vient y piqueniquer avec les enfants, ou s’y promener pour y respirer et entretenir ses muscles sur les pistes cyclables. C’est au sens propre comme au ﬁguré les poumons de La Rochelle..

Face à vous, les trois tours de La Rochelle : la tour SaintNicolas, de la Lanterne et de la Chaîne défendent l’entrée du port. La Tour de la Chaîne, abrite une exposition permanente sur La Rochelle-Québec, en honneur à Samuel Champlain, né à Brouage, qui fonda en 1608 la ville de Québec. Sur le cour des Dames vous découyvrirez des restaurants proposant tous des fruits de mer, moules frites et du poisson pour un assez bon rapport

Cet ancien quartier de pêcheurs est devenu un lieu incontournable de la vie nocturne animée. Les bars sont nombreux dont le pub irlandais The General Humbert’s et la cave de la Guignette très appréciée des jeunes gens pour un « before » ! Plusieurs galeries exposent des artistes, des bouquinistes proposent des livres anciens et des boutiques branchées réservent des surprises.

L’actuel marché couvert de La Rochelle fut construit en 1836. Le marché a lieu tous les jours sous la halle et deux fois par semaine le mercredi et le samedi, les commerçants s’étalent également dans les rues avoisinantes. Si vous regardez les maisons autour de la halle, vous constaterez qu’elles remontent au Moyen Âge : colombages, maisons à pans de bois et d’ardoise. Les petites rues alentour abritent d’excellents restaurants ainsi que des boutiques branchées de vêtements ou de décoration. Des boutiques, vous en trouverez tout le long de la rue des Merciers ou de la rue Saint-Yon menant à la place de l’Hôtel de Ville. En longant la rue du Temple conduisant à la porte de la Grosse-Horloge vous retrouverez les arcades qui caractérisent La Rochelle et protégeaient la bonne bourgeoisie du XVIIIe de la pluie !

Le Vieux Port

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Le quartier Saint-Nicolas

Les parcs

❱ le VIGNOBle CHAreNTAIS le Vin À la suite d’une crise due à la mévente du cognac le vignoble Charentais a été réorienté vers une production de vin. Le vin de Pays Charentais est un vin d’origine géographique, issu uniquement des Charentes, qui pour avoir droit à l’appellation doit provenir des cépages suivants : cépages noirs : cabernet franc, cabernetsauvignon, merlot noir, gamay et pinot noir. cépages blancs : arriloba, chardonnay, chenin, colombard,

folle-blanche, muscadelle, sauvignon, semillon et ugni blanc. Les vins blancs sont secs et légers, parfaits pour accompagner les fruits de mer. Les rosés sont frais et fruités agréables en toutes circonstances. Les vins rouges ont heureusement progressé en qualité ces dernières années. ■

le Cognac Six grands crus se partagent le vignoble de Cognac. En partant du littoral atlantique, on a dans l’ordre les crus dénommés Bons Bois, Bois Ordinaires. Le long d’une ligne reliant Saint-Jean d’Angély à Saintes se trouve Fins Bois, dans la région de Saintes c’est Borderie, puis dans une région formant un triangle de Saintes à Jonzac et jusqu’à Cognac la Petite Champagne Enﬁn autour et au sud de Cognac, la Grande Champagne qui constitue le saint des saints du vignoble. Un cognac se déguste de préférence vieux, voici quelques indications pour vous y retrouver dans les

étiquettes : Trois étoiles ou VS signiﬁent que le cognac a au moins deux ans. VSOP ou Réserve signiﬁe qu’il a au moins quatre ans mais rentrent dans cette catégorie les dix ans et douze ans d’âge. Vieille Réserve, Grande Réserve, Royal, Vieux, XO, Napoléon, Extra indiquent que le cognac a au moins six ans mais certains peuvent avoir de 20 à 40 ans. ■

Pineau des Charentes Le pineau se déguste frais. Il est très agréable en apéritif mais peut tout aussi bien accompagner un melon, un foie gras ou un chèvre. Le pineau est un vin de liqueur qui fait l’objet d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) imposant des règles strictes de production. Il n’y a pas de Pineau sans Cognac car il est produit dans la Région Délimitée du Cognac et obtenu par mutage du moût de raisin à

l’aide exclusivement de cognac. Un vin de liqueur est un vin « muté » i.e. obtenu par addition d’eau-de-vie au moût de raisin. Dans notre région l’eau-de-vie est du cognac. Il existe une grande variété de pineau : blanc ou rosé (le pineau blanc est vieilli en fûts de chêne au moins 3 à 4 ans et le rouge de dix-huit mois à 2 ans), vieux (cinq ans de vieillissement) ou très vieux (dix ans de vieillissement). ■

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La ville de La Rochelle ne connaît un véritable essor qu’au XIIe siècle, époque à laquelle elle obtient sa charte de commune l’affranchissant de toute tutelle féodale. À peu près au même moment, la vigne ayant été développée grâce aux moines Cisterciens et Clunisiens, les Rochelais vont se faire marins pour livrer leurs produits au nord de l’Europe et s’ouvrent ainsi aux idées de la Réforme. Les Huguenots s’y installent progressivement et développent le commerce maritime. Louis XIV n’appréciant pas la puissance montante de La Rochelle envoie un gouverneur pour diriger la ville, ce que les Rochelais n’acceptent pas et cela donne lieu au premier siège de La Rochelle en 1572 moins meurtrier que le suivant en 1628 qui dure plus d’une année. Une bonne partie de la population émigrera plutôt que de se convertir au catholicisme. La Rochelle se relèvera de ses ruines, Vauban la fortiﬁera, elle s’enrichira avec le commerce triangulaire des esclaves et le négoce des peaux avec le Canada. La ville connaîtra une période économique faste au XVIIIe

❱ lA rOCHelle siècle. C’est à ce moment que seront construits les hôtels particuliers que l’on peut admirer dans le centre ville. La prospérité quitte la ville avec l’interdiction de la traite des Noirs et il faudra attendre le début du XXe siècle et la construction d’un port capable de recevoir des chalutiers de gros tonnages pour qu’elle redevienne prospère. La ville moderne a développé ses activités de pêche et créé aux Minimes le plus grand port de plaisance d’Europe. Des manifestations comme le Grand Pavois en septembre ou les Francofolies en juillet ont fait de La Rochelle un pôle d’attraction régional. L’offre culturelle est importante. Avant d’aller visiter quoi que ce soit rendez-vous à l’Ofﬁce de tourisme où l’on vous expliquera les différents « Pass » existants pour les transports et donnant droit à des tarifs préférentiels dans les musées. ■

Office de Tourisme de la Rochelle 2 quai Georges Simenon - 17000 La Rochelle Tél. 05 46 31 71 71

❱MerVeIlleUX JArdINS Notre département, la Charente-Maritime abrite un grand nombre de très beaux jardins dont certains ne sont ouverts au public qu’une fois par an lors des « rendezvous au jardin » début juin. Nous en avons sélectionné quelques uns pour vous qu’il est possible de visiter de Pâques à fin octobre:

les Fontaines Bleues du Château de Beaulon Dans le parc du Château de Beaulon,édiﬁé vers 1480, le Jardin Bleu un très beau jardin à la française avec une multitude de plantes odoriférantes est bordé par un sous-bois où l’on découvre, cachées au fond d’une futaie romantique, les mystérieuses fontaines bleues, sources naturelles ayant donné naissance à de nombreuses légendes. Accessoirement le Château de Beaulon propose une gamme de cognac et un Pineau au goût très intéressant. Ouvert tous les jours du 1/05 au 30/09 de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Du 1/10 au 30/04, ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.

Un jardin extraordinaire Le château de Ransanne possède un délicieux jardin clos, comme cela se faisait au Moyen-Âge et dont les murs protégeaient du vent mais aussi de la maraude. Situé au pied du château ce jardin est séparé en deux parties : un côté agrément et un potager. Le jardin de ﬂeurs offre une belle collection de rosiers anciens, de superbes delphiniums ainsi que des dahlias. Le potager divisé en « carrés » présente de nombreux légumes anciens, des plantes médicinales, et des fruits de toutes sortes. C’est un endroit entretenu avec beaucoup de connaissances de goût. Visites libres du 4 juillet au 28 août, le vendredi et le samedi de 9hà 12h et de 14h à 18h et seulement jusqu’à 17h30 le dimanche.

Château de Beaulon - 25 rue St-Vincent - 17240 Saint-Dizant-du-Gua - Tél. 05 46 49 96 13

Château de Ransanne - 3 rue du Château - 17250 Soulognonne - Tél. 05 46 93 15 79

le jardin de l’abbaye de Fontdouce

le jardin de Pomone À travers des massifs colorés, des fontaines et des pergolas, le visiteur est invité à découvrir des vergers avec des fruits comestibles, souvent oubliés et des plantes aromatiques et sauvages cultivées dans le respect des règles de la culture biologique. Catherine et Jean-Yves Maisonneuve ont créé un jardin pédagogique et culturel auquel ils ont donné le nom de la déesse des fruits : Pomone. Consommé au néolithique, venu d’Orient ou d’Extrême Orient, les fruits présents dans ce jardin vous invitent à un merveilleux voyage.

L’abbaye dont la restauration a débuté en 1970 est elle-même à visiter pour son architecture à la fois romane et gothique. Le jardin à la française, d’inspiration monastique, se trouve au cœur d’un vallon où coule la Fontaine Douce. L’eau canalisée traverse les jardins en cascades successives avant de traverser la salle capitulaire du monastère. Spectaculaire.

Ouvert de mi-mai à mi-octobre, uniquement le dimanche avec projection d’un diaporama à 15h et visite du jardin à 16h, où bien toute l’année sur rendez-vous. Photos © Salomé

La Fayolle - 12 rue du Château d’eau - 17400 Saint-Denis du Pin - Tél. 05 46 32 32 38

Ouvert tous les jours en avril, mai, juin, septembre et octobre de 10h30 à 18h30 et tous les jours en juillet et août de 10hà 19h.

Abbaye de Fontdouce - 17770 Saint-Bris-des-Bois - Tél. 05 46 74 77 98

❱ SOMMAIRE

Merveilleux jardins........................................... 4 & 5 le vignoble charentais......................................... 6 la rochelle .................................................................. 7 Les quartiers de La Rochelle ........................................... 9 À visiter à La Rochelle .......................................... 13 à 15 rochefort

........................................................... 17

à 19

l’île de ré ................................................................... 21 À visiter dans l’île de Ré ............................................... 23 Lilleau des Niges .......................................................... 25 L’église de Saint-Martin de Ré ...................................... 29 L’éditeur n’est pas responsable des inexactitudes, erreurs ou omissions parues dans Holidays in Charent-Maritime. Aucun article de cette publication ne peut être reproduit totalement ou partiellement ni utilisé à des fins publicitaires. Les photos des publicités sont fournies par les annonceurs qui sont responsables en cas de non respect du copyright.

Directeur de la publication : Nathalie Vauchez Rédaction : Catherine Bréjat traductionLiam Gavin Photos de couv et mise en page : RCE, Aytré 05 46 44 74 41 Publicité : Rhéa Marketing 19 av de Philippsburg BP 43 - 17410 Saint-Martin de Ré Tél. 05 46 00 09 19 mail : rhea@rheamarketing.fr

l’île d’Oléron ............................................................ 33 À visiter dans l’île d’Oléron et alentour ....................... 34 Saintes .......................................................................... 36 royan ............................................................................ 37 Villages de pierre et d’eau ............................................ 38 Plus loin en Charente : Cognac .................... 41 la gastronomie en Charente-Maritime ... 42

Imprimeur: Imprimerie Rochelaise - PEFC/1031-1240 - FCBA/08-00890 - Tirage : 40 000 exemplaires - Dépôt légal à parution. Holidays in Charente-Maritime est une publication de Rhéa Marketing. Holidays in Charente-Maritime est imprimé sur du papier écologique sans chlore et issu de forêts gérées durablement, avec des encres végétales, les déchets sont recyclés. Le logo Imprim’Vert et la certification PEFC de notre imprimeur le garantissent.