Ré à la Hune n° 152 by RHEA MARKETING

Le Réseau immobilier N°1 sur l’île de Ré vous dans sesa1ccueille 0 agences

L e j o u r n a l d ’ i n f o r m a t i o n g r a t u i t d e l’ Î l e d e R é

152 L

Quelques jours ailleurs, pour mieux revenir

édition du

3 mai 2017

’île de Ré, il faut parfois en partir, par choix ou obligation. On se dit « après tout, cela me fera du bien ». Et ce n’est pas faux. Il est bon d’aller de temps en temps voir ailleurs si on y est, et comment va le monde en dehors de ce petit territoire.

Loin d’ici, on vaque à ses occupations ou on découvre d’autres paysages, la vie défile et les jours passent. Et puis un matin, on se surprend à penser qu’il est temps de rentrer, qu’ailleurs on ne s’y retrouve pas. Quelque chose manque, mais quoi ? Un indéfinissable parfum d’air salé, le vent balayant les joues, la magie de la lumière et mille et une autres choses encore. Toujours plus nombreux, nos visiteurs franchissent le pont dès les beaux jours. Ils viennent voir ce que leur propose cette Ile de Ré dont ils ont tant entendu parler. A eux de le découvrir, et souhaitons leur de sortir des sentiers battus. Ils verront ainsi se dévoiler le vrai visage d’une terre un peu sauvage mais bienveillante, animée par une énergie bouillonnante et de multiples talents. Bien sûr, la perfection n’existe pas. Mais osons le dire sans prétention : ici, nous avons tout pour être bien ! Pauline Rouard Suivez aussi toute l’actualité de l’île de Ré sur www.realahune.fr et sur notre Facebook.

us ter vo t ez- wsle n n o Ne Ab tre o àn

Suivez toute l’actualité de l’île de Ré sur :

realahune.fr

Et aussi : Retrouvez l’Agenda des évènements, les Associations, les Informations pratiques (météo, marées, transports, collecte des déchets…)

coups de cœur & de gueule... C o u p

d e

c œ u r

p o u r …

C o u p

Des totems et galets

é à la Hune a constaté une recrudescence de tours de galets jamais vue au pied du Phare des Baleines ! Qu’est-ce qui pousse les promeneurs à ériger, avec assiduité et récurrence, les empil e ments de galets qu’on observe depuis quelques années sur les grèves ? Lors du très fréquenté week-end de Pâques, les plagistes de tous poils se sont employés sans complexe, à l’art, quasiment primitif et bien moins éphémère que celui du château de sable, de l’empilage de galets. Les totems, disposés en rangs serrés au pied de la tour des Baleines semblent attester « J’étais là, moiaussi et j’ai laissé cette trace de mon passage ». À l’image du totem dans les sociétés tribales, ces menhirs miniatures, tous singuliers mais répétition d’un

c o n t r e …

imanche 16 avril, soir d’un WE de Pâques chargé sur l’île. Après une balade à vélo avec ma fille de six ans, petit crochet par le bureau de Saint-Martin pour un bouclage, avant de rentrer par la piste cyclable. Traversée Malgré le passage piéton, le panneau et l’entrée de la piste cyclable, le chauffard a accéléré. de la départementale, malheureusement de nombreux au rond-point d’Intermarché. Au milieu de la traversée, sur le pasenfants perdent la vie à cause de sage piéton, alors que je fais un conducteurs immatures, qui jouent signe très visible à une voiture les cow-boys au volant de leur voiqui arrive vite mais a encore larture. Ce même week-end, j’ai vu gement le temps de s’arrêter, et les pompiers intervenir plusieurs que ma fille s’engage sur la route fois sur ou aux abords des pistes pour rejoindre la piste cyclable, cyclables sur lesquelles certains se le chauffard accélère. Horreur, je croient tout permis et ne mesurent vois ma fille qui va passer sous les pas le danger qu’ils font courir aux roues de la voiture. Hurlements. enfants. Consternation des témoins à vélo. Nombreux sont les seniors, les C’est un miracle, ma fille de six ans familles avec enfants, et d’autres a eu un sang-froid incroyable et encore, à ne plus oser emprunter le réflexe de freiner… tandis que les pistes cyclables, ni sortir à vélo le chauffard l’a évitée de justesse lors des WE fériés et vacances. (quelques cm)… et a accéléré Est-ce là l’île de Ré que l’on veut ? encore pour s’enfuir plus vite. Il est urgent de réagir… Nous avons eu beaucoup de Nathalie Vauchez chance malgré le choc émotionnel,

Alors tous frères ? Une idée qui tente de faire son chemin depuis 2 000 ans déjà, me semble-t-il ! Pour un prochain Happening de Land Art* demandez conseil aux artistes associés inconnus, le résultat en vaut le détour. Véronique Hugerot * Événement artistique en prise directe avec la nature.

C o n t a c t

g u e u l e

Ces chauffards de tous poils

seul et unique sujet, témoignent sans conteste de la similitude des neuf milliards de gens divers et variés qui composent notre société moderne.

Land Art ou incantation ?

d e

p u b l i c i t é

Coralie vous accompagne dans votre communication Coralie Froquet a rejoint l’équipe de Rhéa Marketing pour commercialiser Ré à la Hune, Ile de Ré Magazine, Holidays / Vacances en Charente-Maritime, sur l’île de Ré.

Coralie Froquet, votre interlocutrice commerciale sur l’île de Ré.

Rhéa Marketing une expérience déjà riche, exercée notamment dans la région lyonnaise. Elle y remplace Valérie Darcy qui, après presque sept ans au sein de Rhéa Marketing, s’envole vers de nouveaux horizons.

Nathalie Vauchez

N’hésitez-pas à la contacter : 06 14 29 47 21 / 05 46 00 09 19 ou coraliefroquet@rheamarketing.fr

Coralie saura être à votre écoute

Optimisez votre communication toute l’année et en saison !

Cibles : résidents permanents, résidents secondaires, vacanciers francophones et anglophones, professionnels

et vous conseiller au mieux afin de valoriser votre Entreprise, son savoir-faire et vos projets.

ÎLE DE RÉ MAGAZINE

ÉDITION 2017

-6€

Le Réseau immobiLieR N°1 suR L’îLe de Ré vous accueille dans ses 10 agences

L e j o u r n a L d ’ i n f o r m a t i o n g r a t u i t d e L’ Î L e d e r é

145 U

Entre raison et passion !

édition du

9 novembre 2016

ne fois n’est pas coutume, le nord de l’île de Ré et ses habitants sont à l’honneur dans cette édition ! Logements à Loix, maison de santé à Ars, digue des Doreaux et projet du Moulin Rouge à Saint-Clément, deux Loidaises dans le désert, La Couarde mobilisée pour le Téléthon, sans oublier la 1ère victoire à Chantilly du majestueux Lord of Gracie, entraîné aux Portes… L’engouement que rencontrent tous les évènements organisés sur l’île de Ré, même en automne, atteste de la vitalité de notre territoire.

ÉDITION 2017

abitant sur l’île de Ré où elle a rejoint voilà plus de deux ans son conjoint, Rétais et professionnel implanté à La Flotte, Coralie va ainsi prolonger au sein de

À la Découve rte de l’île

10 villages -10

Nous vous présentons aussi deux projets économiques forts, ceux du Richelieu et d’Intermarché. Bien d’autres sujets - parfois très conflictuels - sont abordés, dans ce numéro. Quand la passion l’emporte sur la raison, le dialogue devient parfois difficile… Nathalie Vauchez

portraits

Déco Les saveurs

de l’ancien chai

Patrimoine

Les passeurs

d’héritage

À table

Recettes des

chefs rétais

Made in Ré

La savonnerie

de Loix

Histoire Le tourisme et les toute une histoire Rétais :

Du lundi au samedi de 9h à 19h30 et le vendredi de 9h à 20h

423937

28/03/2017

ÎLE DE RÉ MAGAZINE

FIGURINE ÉLECTRONIQUE

Figurine articulée de 30cm env. Une figurine électronique pour des combats encore plus réalistes. Modèles au choix Iron Man ou Captain America. 2xLR06 NON fournies.

05 46 09 23 49 6 rue Charles de Gaulle BP 70031 17580 LE BOIS PLAGE-EN-RÉ Pub_4edecouv_agen ILE De RE2017 COUVS ce_Fier.indd MONTEES.indd 1 1

Ici on respire ET AUSSI

Agenda, Balade

, Nature…

02:38

19/04/2017

Holidays/Vacances in Charente-Maritime

Ré à la Hune et realahune.fr

11:45

Île de Ré Magazine

Journal des Professionnels

contact : Rhéa Marketing - Tél : 05 46 00 09 19 - Mail : rhea@rheamarketing.fr Coralie Froquet : 06 14 29 47 21 - Nathalie Vauchez : 06 71 42 87 88

Ré à la Hune est une publication gratuite éditée par Rhéa Marketing : 19 avenue de Philippsburg / BP 43 17410 Saint-Martin-de-Ré / Tél. 05 46 00 09 19 / Fax : 05 46 00 09 55 / Mail : realahune@rheamarketing.fr Ce journal vous est offert par les Annonceurs, nous les en remercions vivement. Il est mis à votre disposition par tous les commerçants et lieux qui le souhaitent, merci à eux. Directrice de la Publication : Nathalie Vauchez / Maquette : RC2C / Mise en page : Valérie Le Louer / Rédaction, photos : Jacques Buisson, Jocelyne Chrétien, Véronique Hugerot, Pauline Leriche Rouard, Florence Sabourin, Nathalie Vauchez, Marie-Victoire Vergnaud, DR, sauf mention expresse / Dessins : Philippe Barussaud / Régie publicitaire : Rhéa Marketing : 05 46 00 09 19 – Valérie Darcy / Coralie Froquet : 06 14 29 47 21 – Nathalie Vauchez : 06 71 42 87 88 - rhea@rheamarketing.fr / Imprimeur : Imprimerie Rochelaise / N° ISSN : 2257-0721 - PEFC 10-31-1240

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Toute l’actualité de l’île de Ré sur www.realahune.fr Votre journal est imprimé sur du papier écologique sans chlore et issu de forêts gérées durablement, avec des encres végétales, les déchets sont recyclés. Le logo Imprim’Vert et la certification PEFC de notre imprimeur le garantissent. Écolo, le journal s’engage pour un avenir positif et durable sur notre île !

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

actualité E n v i r o n n e m e n t

MAT Ré accuse… MAT Ré a écrit à la Rédaction de Ré à la Hune en ces termes, que nous publions dans le cadre d’une parfaite information de nos lecteurs et dans une volonté de transparence.

Frédéric Jacq

La Rédaction a jugé à son unanimité ces propos outrageants voire diffamatoires. Elle a donc décidé de les publier et de publier le compterendu ci-dessous, afin que chacun puisse se faire son opinion sur le « style de communication » du président de MAT-Ré. Bien entendu si le Grand Port Maritime, Eqiom ou encore le maire de Rivedoux, Patrick Raffarin, nous adressent

E l e c t i o n s

un droit de réponse, nous le publierons. Ré à la Hune tient à rappeler que sa Rédaction et elle seule décide de sa ligne éditoriale et que sa volonté n’est pas de couvrir exhaustivement l’actualité, mais bien d’effectuer Le Grand Port Maritime vu de la plage de Rivedoux. une sélection. Le conseil d’administration décide Soucieuse d’apporter l’informaà l’unanimité de saisir le Parquet tion la plus diversifiée possible National Financier et de poursur l’ensemble des thèmes concersuivre les recours contre permis de nant notre territoire, la Rédaction construire et autorisation d’exploiter. n’a néanmoins pas l’obligation L’association MAT-Ré (« Mer Air d’en aborder systématiquement Terre » - île de Ré) a rassemblé près quelques-uns. Les développements de 50 adhérents, requérants et symde ce dossier délicat ont toujours pathisants le samedi 15 avril 2017, été largement évoqués dans nos dans une salle de réunion de la mairubriques. En revanche, considérie de La Flotte, toujours mobilisés rant les pressions dont nous avons plus de six ans après le début de la parfois fait l’objet, et l’agressivité contestation le 3 décembre 2010. qui nous a été régulièrement maniLe président de l’association, Frédéric festée dans ce dossier hautement Jacq, rappelle que deux tours ont polémique, nous avons collégialeété construites et l’obtention par ment décidé de ne plus couvrir les l’industriel d’un troisième permis de AG et autres réunions publiques sur construire modificatif afin de légace sujet, estimant par ailleurs que liser l’actuelle construction, EQIOM la « stratégie » de communication renonçant à construire les quatre de MAT-Ré pêche singulièrement à tours initialement prévues. D’après l’égard des médias, et notamment, Maître Hervé Pielberg, avocat de l’asen l’espèce, de Ré à la Hune. sociation, les travaux de construcLa Rédaction tion qui avaient débuté en 2012 ont été interrompus pendant une durée Voici le compte-rendu du supérieure à un an ce qui, de fait, au président de MAT-Ré regard de la loi, laisse espérer l’invalidation du permis de construire « Le combat contre la cimenteinitial, délivré le 18 février 2010, que rie EQIOM continue et prend de nous n’avions pas eu l’opportunité l’ampleur !

’ai bien noté l’absence d’annonce de notre réunion publique du samedi 15/4/17 dans le journal Ré à la Hune qui a pourtant réuni près de 50 personnes et l’absence de journaliste ou correspondant lors de cette réunion et lors de notre conférence de presse lors de laquelle nous avons annoncé la saisine du Parquet National Financier et la poursuite de notre combat contre la cimenterie. Nous avions par ailleurs lu dans vos colonnes les propos quasi-menaçants de Monsieur Mansouri suite à l’article qui couvrait notre assemblée générale en octobre 2016 publié dans vos colonnes et l’annonce quelques semaines plus tôt de menaces par Monsieur Raffarin d’une procédure pénale. En démocratie, ces éléments méritent un écho et j’attends dès lors que vous acceptiez d’informer vos lecteurs. A cet égard, je vous adresse le compte rendu de notre réunion… une légitime information s’impose et votre silence pourrait constituer une tentative de dissimulation de la destruction des pertuis et s’apparenter à une censure ».

l é g i s l a t i v e s

d e s

1 1

e t

1 8

j u i n

de contester à l’époque, faute d’information. Une cinquantaine de personnes dont quatre associations (MAT-Ré, Nature Environnement 17, Ré Nature Environnement et RESPIRE) sont mobilisées à cet effet et s’apprêtent à engager conjointement un recours cette fois contre la nouvelle autorisation d’exploiter délivrée par le préfet le 12 mai 2016. Dans le même temps, ces associations rejointes par l’APNR (association rivedousaise) mutualisent leurs moyens pour contester l’expansion du Grand Port Maritime (GPM) de La Rochelle et demander un moratoire, ce qu’expose Michel Lardeux, vice-président de l’association MAT-Ré, inquiètes de l’accumulation des entreprises classées SEVESO qui pourraient à terme entraîner une pollution des pertuis, la destruction de sa biodiversité et l’interdiction de la baignade et de la pêche à Sablanceaux. Lors d’un point presse, est annoncée la décision de la saisine du Parquet National Financier. Il est rappelé que LAFARGE-HOLCIM a financé l’Etat Islamique en Syrie, peu avant la fusion des deux entités et la vente de la cimenterie « La Rochelle-Ré » aux irlandais du groupe CRH, alors que tout au long des processus d’autorisations était rappelée la vertu des cimentiers. Pour conclure avant le pot de l’amitié, rendez-vous est donné pour l’assemblée générale qui se tiendra salle de réunion de la mairie de La Flotte le samedi 28 octobre 2017 à 10 heures ». Frédéric Jacq

2 0 1 7

Bruno Léal, candidat aux législatives, vient à la rencontre des Rétais Chef de file du groupe municipal rochelais « Union de la Droite et du Centre », Bruno Léal est candidat pour représenter la première circonscription de Charente-Maritime, incluant l’île de Ré, à l’Assemblée Nationale.

onseiller municipal de La Rochelle, tout comme sa suppléante Fabienne Michel, il présente sa candidature comme celle de la rupture avec la politique de François Hollande, émanant d’un élu de terrain, ancré dans la vie de notre territoire. Agrégé d’Histoire et Docteur de l’Université, Bruno Léal enseigne depuis 1994 à la Faculté de Lettres de La Rochelle. Musicien et conférencier, il se dit très attaché à l’histoire et l’identité du territoire, ainsi qu’à son patrimoine architectural et naturel. Côté engagement politique, élu rochelais depuis 2010, il combat

de certains quartiers, vente de certains biens municipaux…

Bruno Léal, conseiller municipal de La Rochelle, y est chef de file du groupe Union de la Droite et du Centre.

les choix de la Majorité de JeanFrançois Fountaine, maire de La Rochelle, sur différents dossiers : circulation, tarifs de cantine, hausse de fiscalité, densification excessive

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Souhaitant une nouvelle majorité parlementaire pour changer de politique nationale, il soutiendra à l’Assemblée Nationale « les choix du redressement : renforcer notre économie pour combattre le chômage ; assainir nos finances publiques et réformer l’Etat ; diminuer les normes et la fiscalité ; soutenir les entrepreneurs, commerçants, agriculteurs et professionnels de la mer ; encourager l’innovation ; concilier solidarité et responsabilité ; restaurer une éducation et une formation plus efficaces ; renforcer la sécurité

intérieure et la défense de nos intérêts internationaux ». Vous souhaitez rencontrer le candidat, en savoir plus sur son profil et son programme, échanger avec lui ? Venez à l’une de ses trois réunions publiques sur l’île de Ré* ! NV

* Réunions rétaises de Bruno Léal - 1 2 mai, 18h30, Ars en Ré, salle des fêtes. - 1 8 mai, 18h30, La Flotte, salle n°1. - 3 1 mai, 18h30, Le Bois Plage, salle des Oyats.

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

actualité E n v i r o n n e m e n t

S a i n t e - M a r i e

d e

R é

Le nouveau parking des Paradis est aménagé dans un environnement naturel

Samedi 22 avril, dès 9 heures, les Maritais étaient au rendez-vous pour assister à une séance de plantation.

isèle Vergnon, maire de Sainte-Marie de Ré, à l’initiative de cette opération tout à fait originale, était accompagnée de l’ensemble des élus et a reçu le soutien actif de plusieurs bénévoles de « Ré Nature Environnement ». Nombre de volontaires avaient répondu à l’appel. L’objectif de cette matinée : planter 47 arbres (essentiellement des essences locales : tamaris, chênes verts ainsi que d’autres végétaux) sur l’emplacement du nouveau parking, situé à côté de la salle polyvalente et associative, récemment construite et dont l’inauguration aura lieu à la fin du mois de juin. L’entreprise « Colas », chargée des travaux, était sur les lieux ainsi que tous les

A n i m a t i o n

Un souci de préservation de l’environnement Franck Mussillier, directeur des services techniques de Sainte-Marie de Ré, précise bien qu’il faut insister sur l’impact visuel dans un endroit qui soit le plus naturel possible. On ne verra pas que les Gisèle Vergnon participe à la plantation d’arbres et de horodateurs sur cet végétaux sur le nouveau parking des Paradis. emplacement qui va accueillir 87 véhicules. La végétation saura préserver l’enmembres de l’équipe des services vironnement du parking, comme techniques de la commune (qui ont c’est le cas pour la nouvelle salle « pris » cette journée comme jourpolyvalente, entourée d’un espace née de solidarité).

S a i n t - M a r t i n

d e

naturel, conservant un aspect dunaire et qui verra, prochainement, naître une jachère fleurie. Signalons que les tarifs concernant le stationnement ont été votés, à l’unanimité, par le conseil municipal, réuni le 21 avril. Le parking sera payant à partir du 1er juin jusqu’au 30 septembre 2017, il le sera, dès 2018, du 1er avril au 30 septembre. Les participants se sont tous retrouvés devant le « pot de l’amitié » et, lors de cette occasion, ont pu fêter le départ à la retraite d’Abdel Khaderi, employé municipal. Jacques Buisson

R é

La traditionnelle brocante de printemps de retour à l’Ascension

a commission animations de la Commune de Saint-Martin organise la brocante de Printemps le jeudi 25 mai 2017, sur la place de la République, à Saint-Martin de Ré, de 9h à 19h. Les particuliers et professionnels

E l e c t i o n s

de la brocante déballeront toute la journée pour le plaisir des chineurs ! La buvette et le stand de petite restauration seront tenus par l’association « Les Archers de Ré » qui cette année proposera

l é g i s l a t i v e s

1 1

e t

également un atelier d’initiation au tir à l’arc. CP

1 8

j u i n

2 0 1 7

Le député sortant Olivier Falorni sur l’île de Ré Comme nous l’avons annoncé en début d’année*, le député sortant, Olivier Falorni, se présente pour un nouveau mandat sur la première circonscription de Charente-Maritime, incluant l’île de Ré.

a déjà programmé deux réunions publiques sur l’île de Ré : le dimanche 21 mai à 11 heures à Saint-Martin (salle Vauban) et le lundi 5 juin à 18h30 à Ars-en-Ré (salle des fêtes). Pour échanger avec lui sur son

Document à caractère publicitaire.

MAAF VIE, Société Anonyme au capital de 69 230 896 euros entièrement versé - RCS NIORT 337 804 819 Code APE 6511 Z - Entreprise régie par le Code des Assurances - N°TVA intracommunautaire FR 82 337 804 819 Siège social : Chaban 79180 CHAURAY - Adresse postale : 79087 NIORT Cedex 09 - 03/17

l se représente avec son actuelle suppléante, Patricia Friou, élue à la Ville de La Rochelle et travaillant sur l’île de Ré (pour la CAF). Si Olivier Falorni ne diffusera ses documents de campagne qu’après les élections présidentielles, il

bilan de mandat et sur son programme pour les cinq prochaines années, et plus largement parler « politique », choisissez l’une de ces deux dates ! NV * Retrouvez son interview sur realahune.fr

Olivier Falorni, le député sortant, brigue un nouveau mandat.

LA RECETTE BIEN DOSÉE POUR DIVERSIFIER VOS PLACEMENTS* * Les montants investis sur les supports en unités de compte ne sont pas garantis mais sujets à des fluctuations à la hausse ou à la baisse dépendant en particulier de l’évolution des marchés financiers. Cet investissement peut entraîner un risque de perte en capital supporté par l’adhérent.

LA RÉFÉRENCE QUALITÉ PRIX

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

saveurs à la hune O u v e r t u r e

« Les p’tits rétais » vous invitent à déguster leurs saveurs

Saint-Martin, un pâtissier-traiteur accueillera prochainement les gourmets. Manu Aouach et ses deux fils vont ouvrir une boutique « Pain-PâtisserieTraiteur », jeudi 11 mai dans la zone d’activités de Saint-Martin-de-Ré. Jérémy, pâtissier de formation, sera responsable du rayon pâtisserie fine et

é d i t i o n

Nicolas, Jérémy, Camille et Manu devant le magasin qui ouvrira prochainement ses portes.

2 0 1 7

d u

c o n c o u r s

L a

traditionnelle. Son frère Nicolas, cuisinier, préparera des plats à emporter. Il se présente comme traiteur de la mer et proposera, entre autre, le fameux saumon fumé, une spécialité de son père qui tient, avec Martine, son épouse, la poissonnerie de Loix. La vente du pain sera faite en collaboration avec la boulangerie Turcot de La Flotte. Camille participera à l’aventure en tant que vendeuse et responsable commerciale. Les « p’tits rétais » ont aussi un point de vente sous la halle de Rivedoux. En dehors de l’amour de leur profession, les deux frères, Flottais

M e i ll e ur e

d’origine, ont une autre passion : le rugby et leur père, Manu, est président du Sporting Club Rétais. Ils se lancent, aujourd’hui, dans une entreprise qui, pour l’instant, est au stade de l’essai, mais, vue leur détermination, il est fort probable que celui-ci soit transformé… Jacques Buisson

« Les p’tits rétais » 23 av Charles de Gaulle 17410 Saint-Martin de Ré Tél : 05 46 35 60 44 www.lesptitsretais.com

B r i gad e

d e

F ranc e

Des professionnels du Richelieu primés au concours « La Meilleure Brigade de France »

e concours « La Meilleure Brigade de France » vise à récompenser l’excellence du travail d’équipe, sous l’égide d’un Jury prestigieux composé de Chefs étoilés, sommeliers et directeurs de restaurants, sans oublier la presse gastronomique. Richard Gendre, patron du Richelieu à La Flotte a l’immense plaisir d’annoncer qu’Olivier Cloteau (chef de cuisine), Rachid El Idrissi (responsable du restaurant et sommelier) et Quentin Dunais (commis de cuisine) ont participé à la 4ème édition

du concours « La Meilleur Brigade De France » Métro / Gilles Goujon (Meilleur Ouvrier de France / 3 étoiles Michelin) et qu’ils ont remporté en Équipe : le 1er prix de la Meilleure Brigade, et pour Rachid El Idrissi : le 1er prix individuel du meilleur maître d’hôtel. Cette magnifique réussite témoigne de l’excellence professionnelle des participants et de de leur capacité à travailler ensemble, en s’inscrivant pleinement dans le cadre du Richelieu, entreprise qui favorise la qualité du service rendu à ses clients,

L’équipe du Richelieu primée.

en permettant aux personnes qui y travaillent d’exprimer leur savoir-faire individuellement et par équipe, de façon aussi valorisante que possible

pour chacun d’entre eux. Au-delà des performances personnelles des participants au concours, Richard Gendre tient à saluer le travail de tous les membres de l’entreprise qui œuvrent chaque jour et font tous, chacun à leur poste, un excellent travail. La satisfaction des clients du Richelieu est un concours que son équipe s’efforce de gagner chaque jour. CP

info@hotel-le-richelieu.com

L’Alcmaria et l’Azuré sont arrivés ! © Outdoo

La primeur rétaise, star de vos repas d’été Une chair délicate au goût raffiné très spécifique, un territoire balayé par les embruns et à l’exceptionnel ensoleillement, un climat doux et une appellation AOP, tels sont les atouts de la pomme de terre rétaise. L’histoire de cette pomme de terre, bénéficiant d’une appellation protégée depuis 1998, la première décernée à une pomme de terre, est aussi une histoire d’hommes, celle de 35 producteurs passionnés, travaillant 150 ha en rotation sur les 900 délimités en AOP. Son goût inimitable est régulièrement contrôlé par un jury de dégustation officiel et encadré par l’Institut national des appellations d’origine et de qualité. Les Régalades célèbrent l’arrivée de la pomme de terre primeur avec des surprises gourmandes et des balades en vélo à la découverte des producteurs. Pour conserver leur caractère de primeur, les pommes de terre seront récoltées avant le 31 juillet et possèdent deux variétés précoces. La première Alcmaria est arrivée sur les marchés depuis la mi-avril. Sa chair est fondante et elle est exquise à la vapeur tant elle est goûteuse. Puis, la Charlotte, à la chair jaune et ferme, est présente de mi-mai à la fin juin. Les experts lui trouvent de douces senteurs de légumes printaniers, de beurre, de fruits secs, avec des notes sucrées, parfois salées et une extraordinaire texture fondante.

vignerons rétais et leur permet aujourd’hui de proposer une gamme de vins au plus près de la nature, en adéquation avec l’image environnementale de l’île de Ré. L’Azuré constitue l’aboutissement de cette démarche et de l’avis de tous ceux qui ont déjà pu le déguster, ce rosé obtenu avec un millésime favorable est une réussite gustative ! Nathalie Vauchez

Le conditionnement bleu des pommes de terre AOP.

L’Azuré, un vin rosé issu de la culture biologique Sous la conduite de la cave coopérative Uniré, les Vignerons de l’île de Ré ont lancé en ce début de printemps 2017 leur seconde cuvée issue de vignobles inscrits dans un processus de conversion vers l’agriculture biologique. Portant le doux et évocateur nom de « L’Azuré », cette nouvelle gamme est cette année proposée en vin rosé, avant d’être développée les saisons prochaines en cépage rouge. De la vigne à la bouteille, l’Azuré est élaboré dans le respect de l’environnement rétais afin de préserver la biodiversité et le caractère de nos terroirs. Et quel meilleur symbole pour ce vin que l’Azuré du Serpolet, un papillon qui s’épanouit dans les écosystèmes équilibrés, dont la présence sur l’île de Ré témoigne de ce travail en harmonie avec la nature ? Préserver et valoriser au mieux leurs terres de culture constitue l’une des priorités des

L’Azuré, vin rosé Bio, a été salué dès son lancement.

cave Coopérative uniré Route de Sainte-Marie - 17580 Le Bois-Plage en Ré - 05 46 09 71 61 www.ilederepommedeterre.com www.vigneronsiledere.com

l’ abus d ’ alcool est dangereu x pour la sant é . À consommer avec mod é ration .

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

saveurs à la hune L e s

R é g a l a d e s

2 0 1 7

s u r

l’ I l e

d e

R é

Le festival culinaire dédié aux produits rétais La 12ème édition des Régalades se tiendra le samedi 13 Mai, de 10h à 16h30, à la Cave Coopérative des Vignerons de l’Ile de Ré au Bois-Plage-en-Ré. L’occasion de découvrir des produits, des métiers & des hommes, ainsi que des saveurs uniques, issues du terroir rétais.

rganisées désormais en partenariat avec la Communauté de Communes de l’Ile de Ré, au travers de sa compétence de promotion des produits du terroir, Les Régalades mettent chaque année à l’honneur les quatre produits du terroir rétais authentifiés : la pomme de terre, les produits de la vigne, les huîtres, le sel, ainsi que des productions locales telles que l’algue, la salicorne et le safran. Les Régalades ont pour but de fédérer les producteurs rétais porteurs de traditions et de savoirfaire emblématiques de l’Ile de Ré, participant vivement à la promo-

la découverte des produits et la pédagogie à travers des ateliers ludiques, une visite théâtralisée de la distillerie et un marché des producteurs. Cette journée est l’occasion de découvrir ou redécouvrir les produits de Le Chef Daniel Massé, fervent ambassadeur des produits la Coopérative du terroir rétais. des Vignerons et de la Coopérative des Sauniers succès, tant pour les balades à vélo mais aussi les proet visites d’exploitations, que pour duits aux algues de le marché des produits du terroir, Cédric Fortunier, et pour le repas champêtre auquel la salicorne de 330 convives ont participé. Mathieu Du Portal Découvrez le programme et inscriet le safran d’Evevez-vous vite, le nombre de places lyne Ménagé. Les étant limité ! ostréiculteurs rétais NV proposeront également à la découRéservation indispensable sur verte et à la vente www.iledere.com les huîtres de l’Ile de Ré. Renseignements : Destination île Les Régalades ont de Ré : 05 46 09 00 55 rencontré encore tourisme@iledere.com Le lancement de la campagne de récolte de la pomme de l’an passé un vif terre AOP est à l’origine des Régalades.

tion de la destination. Préserver, développer, faire connaître ces productions et leurs producteurs sont aujourd’hui des objectifs essentiels pour valoriser l’économie locale, mais surtout pour garantir la survie de couleurs et de saveurs authentiquement rétaises. Depuis maintenant plus de dix ans, les Régalades s’articulent autour des traditionnelles balades à vélo, à travers les lieux de productions, et des animations sur le site de la Coopérative des Vignerons de l’Ile de Ré. Ces animations, destinées à un large public, aux enfants comme aux parents, sont axées sur

Programme des Régalades 2017 10h à 16h Marché des producteurs « Saveurs en Ré ». Atelier pédagogique autour de l’huître animé par la Cité de l’huître. 10h à 11h30 Balades gourmandes à vélo ou en bus : « Partez à la découverte des lieux de culture de la pomme de terre, de la vigne, des marais et parcs ostréicoles. » (Gratuit - sur réservation en ligne)

10h à 11h Visite théâtralisée de la distillerie : « Profitez en famille d’une visite de ce lieu patrimonial entre musique et poésie. » (Gratuit - sur réservation en ligne)

10 h à 12h Dégustation à l’aveugle autour des produits de la vigne (stand Uniré). 11h à 12h Animation culinaire par Daniel Massé. 13h à 15h Repas champêtre autour des produits « Saveurs en Ré ».

(Payant - sur réservation en ligne)

15h à 15h30 Quizz pour les enfants au stand des Sauniers. 15h à 16h Visite théâtralisée de la distillerie : « Profitez en famille d’une visite de ce lieu patrimonial entre musique et poésie. » (Gratuit - sur réservation en ligne)

15 h à 16h Dégustation à l’aveugle autour des produits de la vigne (stand Uniré). 15h à 16h30 Balades gourmandes à vélo ou en bus : « Partez à la découverte des lieux de culture de la pomme de terre, de la vigne, des marais et parcs ostréicoles. » (Gratuit - sur réservation en ligne) Les Régalades 2016 ont attiré un public de Rétais et vacanciers très nombreux.

Pain Pâtisserie Restauration rapide Salades Boissons Glaces artisanales Traiteur

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

pat r i m o i n e r e s t a u r a t i o n

La restauration de l’Église d’Ars se fait dans les « règles de l’Art » Les parties gothiques, fortement dégradées, nécessiteront 34 mois de travaux.

L’église St-Etienne : un chantier de taille.

’alté ration des murs et des sols (algues, mousses, salpêtre, dégradations des pierres et des plâtres) par infiltration d’eau, était due en grande partie à la présence d’un enduit fait à base de ciment sur les murs et les sols ayant modifié les

restauration des élévations extérieures (hors vitraux) et des couvertures. Cette tranche, actuellement en phase finale, aura duré sept mois et représente un coût de 329 512 € HT, financé à 45 % par la Commune alors que la région Nouvelle Aquitaine y contribue pour 35 % et le Département pour 20 %. La tranche conditionnelle N°1 correspond à la restauration intérieure du bas-côté nord, vitraux compris, la N° 2 la restauration intérieure du vaisseau central, vitraux compris, la tranche N°3 la restauration intérieure du bascôté́ sud, vitraux L’église est également très endommagée à l’intérieur. compris.

transferts hydriques. La salinité du climat avait causé la déformation des vitraux et pendant l’hiver 2015-2016 une partie des plâtres est tombée des voûtes suite aux infiltrations en toiture. Seule la grande entrée en façade antérieure ouest, avec sa voussure en arc brisé à quatre ressauts surmontée d’une archivolte décorée de losanges, ses multiples colonnes et colonnettes et ses vingt chapiteaux de forme pyramidale, n’est pas concernée. Le chantier va bon train L’appel d’offres a sélectionné Les Compagnons du Devoir dans les divers corps de métiers sollicités. Les travaux, débutés en septembre 2016, se répartissent en une tranche ferme et trois tranches conditionnelles jusqu’en août 2019. La tranche ferme concerne la

L’église Saint-Étienne avait vu sa première pierre posée à la fin du XIème siècle. Une campagne de fouilles archéologiques préventives s’est déroulée au pourtour de l’église. Pour la restauration des façades, les Compagnons Réunis ont déshabillé la vieille dame pour en mettre les pierres, de pays et de taille, à nu, les nettoyer, les reprendre et rejointoyer toute la structure.

strictement contrôlé, restauré ou remplacé le cas échéant. Les pierres ont ensuite été recouvertes avec un enduit à la chaux naturelle de Saint-Astier, la plus réputée qui soit. C’est la « Chaux pure blanche LC**** » qui a été sélectionnée pour ses propriétés aériennes et hydrauliques - elle est imperméable à l’eau mais perméable à la vapeur -, ainsi que pour sa teinte naturelle blanche qui respecte la couleur des sables. C’est la chaux généralement utilisée dans la réfection des bâtiments patrimoniaux. Le résultat final est tout simplement époustouflant puisque les murs de l’édifice bientôt millénaire, se dressent aujourd’hui parfaitement d’aplomb et comme neufs.

chaque année du 1er juillet au 31 août. Les offices religieux et les visites seront maintenus, dans une partie du bâtiment au moins, pendant les travaux.

Dégradation du sol dans l’allée centrale.

Rendez-vous donc à l’achèvement des travaux en 2019 pour la renaissance de l’église Saint-Étienne, véritable emblème atemporel du village. Véronique Hugerot

Pause estivale Les échafaudages seront démontés courant mai 2017 et les travaux ne reprendront, cette fois à l’intérieur de l’édifice, que fin 2017 pour la 2ème tranche conditionnelle portant sur l’intérieur de l’édifice (verres et vitraux, voûtes, décors peints, sols en marqueteries de bétons, électricité, chauffage). En effet les dégâts dus aux infiltrations n’ont pas épargnés l’intérieur, murs, vitraux, ferronneries et sols seront par conséquent, entièrement repris. Les travaux sont suspendus

Un résultat bientôt éclatant.

Le savoir-faire des Compagnons du Devoir Les menuiseries, les pierres, la toiture, les descentes d’eau pluviale, l’étanchéité de l’escalier extérieur, tout a été

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

pat r i m o i n e E v è n e m e n t

Le festival « Architecture + Patrimoine » présente sa seconde édition « Traditions maritimes et savoir-faire rétais », tel est le thème proposé cette année, qui devrait intéresser un bon nombre de personnes. viendra compléter les animations du festival : le port d’Ars, la découverte d’un marais salant, une visite de la coopérative des sauniers (à Ars), déplacement commenté dans une écluse à poissons, un exposé sur la découverte des phares de Charente-Maritime. Pour finir, le public sera invité à découvrir les bateaux protégés au titre des monuments historiques du port de La Flotte.

Comme l’année dernière, un ouvrage faisant la synthèse des sujets traités, sera publié. Sa présentation aura lieu le 12 mai, lors d’un point-presse assuré par les responsables du service patrimoine de la CdC. Jacques Buisson

Une semaine très riche qui offrira d’autres moments à partager Les vieux gréements du Port de La Flotte.

es visites-découvertes, organisées tout au long du mois d’avril, sont à peine terminées que toute l’équipe du service patrimoine de la CdC de l’île de Ré est déjà sur le « pied de guerre » pour préparer le festival qui se déroulera du 22 au 28 mai prochain. Les responsables ont décidé de se concentrer sur les activités, les métiers liés à la mer : la pêche à pied, dans les écluses, dans les pertuis ou encore, l’ostréiculture, la saliculture. Plusieurs formules rythmeront ces huit journées Tout d’abord, des expositions : la première se déroulera à Ars, intitulée « Le vigneron et le travail de la mer », une seconde aura lieu sous la forme d’un « apéro-expo » au

D é f i

s p o r t i f

e t

Musée du Platin, à La Flotte. Elle présentera les bateaux du pertuis. Huit conférences, réparties sur trois journées, sont aussi au programme. Le menu est très copieux, les thèmes sont variés : « Le commerce du sel dans les ports d’Ars, de Loix et des Portes », « Le développement du port de Saint-Martin », « Le port de La Flotte depuis le Moyen-Âge », « Les bateaux du pertuis », « Les marais d’Oléron, de Brouage ainsi que ceux d’Aveiro au Portugal ». Une conférence-visite est également prévue pour faire découvrir l’estran, une autre sera consacrée à la naissance de l’ostréiculture sur l’île de Ré, au dix-neuvième siècle. Cette série sera clôturée par un exposé détaillé sur la « Vie et restauration d’une écluse à poissons ». Un ensemble de visites-découvertes

En solitaire, entre amis ou en famille, le public aura le choix. Un film sur la restauration de l’écluse « Moufette » sera projeté. Une pièce de théâtre est programmée à l’emplacement du moulin à marée de Loix. Les écogardes de la Communauté de Communes convieront les familles à venir se rendre sur l’estran en leur posant la question : « Des bottes ? Pour quoi faire ? ». Des légendes anciennes de l’île de Ré seront contées au pied du phare des Baleines. Enfin, le festival se terminera par une déambulation chorégraphique autoguidée : « Happy manif » qui fera découvrir l’histoire du port d’Ars. Les participants, casques sur les oreilles, suivront des indications pour devenir les interprètes d’une partition sur des rythmes « électro-pop »…

Pour chacune des manifestations, visites ou sorties sur le terrain (toutes gratuites), il est recommandé de réserver, rapidement, auprès des services de la CdC. Contact : 05 17 83 20 57

p a t r i m o i n e

Le Défi Vauban 7 arrive le dimanche 11 juin !

Par équipes de deux à quatre concurrents, sportifs ou non (à partir de 7 ans), partez à la chasse aux « VAUBANS ».

Les tyroliennes font partie du parcours aventure.

articipez à quatre ateliers : Marche d’orientation dans la ville fortifiée ; Duathlon (vélo nécessaire) : bike and run / Sarbacane ; Parcours aventure : pont de singe, tyrolienne, et filet à grimper ; Lancer de vortex.

Chaque équipe est obligatoirement composée, au minimum, d’un adulte à l’exception des jeunes de 16 ans, dans l’année civile, qui peuvent se lancer seuls dans l’aventure. La commission animations de Saint-Martin de Ré

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Inscriptions et renseignements auprès de Guillaume Cudennec, Mairie de Saint Martin de Ré. www.saint-martin-de-re.fr Contact 05 46 09 38 93 ou g.cudennec@saint-martinde-re.fr Inscription = 5 €/participant. L’inscription ne sera validée qu’après réception de la fiche d’inscription accompagnée du règlement en Mairie de Saint-Martin-de-Ré avant le jeudi 8 juin 2017.

Deniel David Maçonnerie

07 80 36 88 57 daviddeniel@laposte.net - Les Portes en Ré Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

aasss s oo c icaitai t o inosnàs l a h u n e M u s i q u e

Deux concerts vont clôturer la saison de la Philharmonie de l’île de Ré

La saison 2016/2017 va se terminer pour la philharmonie de l’Ile de Ré par deux concerts donnés les 14 et 20 mai. Sous la baguette de Vincent Dassonville, le programme a été organisé autour du saxophone avec l’accueil d’un saxophoniste soliste, Julien Gomila.

remier prix des conservatoires d’Amiens et Boulogne Billancourt, titulaire d’un DE de saxophone et lauréat du concours de professeur d’enseignement artistique, Julien Gomila enseigne le saxophone au conservatoire de La Rochelle (CRDAR) depuis 2005. Très éclectique dans ses choix d’enseignant et d’interprète, il assure notamment la direction du Big Band du conservatoire et se produit dans de nombreuses formations musicales très diversifiées. En complément de son intervention en qualité de soliste, Julien Gomila a animé deux ateliers de perfectionnement pour le pupitre des saxophonistes de la Philharmonie (une dizaine de musiciens) avec lesquels il se produira en ouverture du concert dans une œuvre travaillée pour

d e

l’ A m i c a l e

Julien Gomila au cours d’un atelier de perfectionnement, en avril 2017.

l’occasion (African Monket Place, auteur anonyme).

d e s

b é n é v o l e s

Au programme de ces concerts, diverses œuvres pour saxophone et

d u

d o n

d u

s a n g

orchestre (Sérénade pour Saxophone et orchestre (Trevor Ford), Sunny Sunday de Marcel Peeters) ainsi que des extraits de la comédie musicale CATS (A.L.Webber), Aladdin (Menken/Ashman/Rice), Le Soldat et la Princesse (Bert Appermont), Elsa’s procession o the cathédral (R.Wagner) . Ces concerts seront donnés respectivement le dimanche 14 mai à 17h30 à la Base Nautique de La Flotte en Ré et le samedi 20 mai à 21h dans la nouvelle salle des Paradis à SainteMarie de Ré. L’entrée est libre et gratuite dans la mesure des places disponibles. CP

Renseignements : Véronique Héraud, 06 75 19 06 42

d e

l’ î l e

d e

R é

Les bénévoles rétais ont besoin de « sang neuf » pour leur association Vendredi 28 avril les responsables de l’Amicale des bénévoles du don du sang de l’île de Ré ont tenu leur assemblée générale à La Noue.

près avoir salué la mémoire de Michel Martin, décédé en 2016, qui occupait la fonction de vice-président, le président, Pierre Nivois, est intervenu en présentant des chiffres qu’il estime tout à fait satisfaisants. Même si l’on observe une légère érosion des dons en 2016 par rapport à ceux de 2015 (991 contre 1015), il a bien précisé que celle-ci était due à la baisse des collectes au nombre de 22 en 2016, contre 25 en 2015. Le président a présenté le programme pour 2017, au cours de laquelle 29 collectes sont prévues. Il a remercié la Communauté

de Communes qui a fourni dix banderoles, une par village. Solange Authier, chargée de communication à l’EFS (Etablissement Français du Sang), et le docteur Thierry Baladine, responsable des prélèvements sanguins, s’étaient déplacés de La Rochelle. Une collecte spéciale aura lieu, en partenariat avec le Rotary, le 18 octobre prochain, dans la salle polyvalente du Bois-plage. Enfin, Pierre Nivois a confirmé la participation, comme chaque année, de l’Amicale à la fête des associations, qui aura lieu début septembre. La

composition du Bureau reste identique, avec Pierre Nivois, président, Marinette Caillaud, vice-présidente, et Alain Seret, trésorier. Les participants se sont retrouvés au restaurant le « Bar à quai » pour partager un dîner très convivial. Jacques Buisson

Le président Pierre Nivois (au centre) a annoncé que 29 collectes sont prévues sur l‘île de Ré en 2017.

Beautysané, une alimentation minceur et bien-être

Contact : Loïc Boezennec 06 27 29 88 02 www.beautysane.com

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

v o i r une ali mentation saine et équilibrée contribue à notre bienêtre, Beautysané propose une approche novatrice, en associant des produits de haute qualité à un accompagnement personnalisé. Ainsi, Energy Diet by Beautysané est l’une des seules gammes de substituts de repas cuisinables du marché ! Substituts de repas, bases cuisinables, compléments alimentaires, boissons drainantes et tonifiantes, repas équilibre, le choix est vaste, les combinaisons

nombreuses et les saveurs primées ! Les produits Energy Diet permettent de manger équilibré, sans frustration, et sont sources de vitamines, minéraux et fibres. Sans gluten, ils bénéficient d’un système exclusif et breveté Haute Digestibilité (HD), sont garantis sans OGM, conservateurs, colorants artificiels et aspartame et sont fabriqués en France. La méthode minceur « No yoyo » est simple et personnalisable et rime avec plaisir et bien-être !

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

les essentielles - bien-être / beauté

Des professionnels au service de votre bien-être et de votre beauté

A l’approche de la saison estivale, chacun a envie de se sentir mieux dans son corps, de bouger au grand air et de profiter du soleil. Perdre les kilos de l’hiver, gagner en tonicité, se faire un teint de pêche, protéger ses yeux, changer de coiffure ou de couleur, et enfin se parer de jolis accessoires, nécessitent souvent l’accompagnement de professionnels de la remise en forme, du bien-être, de la vue et de la beauté. Ré à la Hune vous présente une sélection de professionnels qui sont des valeurs sûres de l’île de Ré.

arie-Paule et Jean-Pierre Paullet ont repris il y a quatre ans la savonnerie artisanale de Ré, à Loix, rebaptisée Loix & Savons. Ils ont ouvert au printemps 2016 un Institut de Beauté et une boutique à SaintMartin de Ré. Bien décidés à perpétuer la tradition en travaillant avec les produits du terroir, les savons au lait des ânesses de Régis Léau ayant été longtemps leur produit phare, ils développent des partenariats avec plusieurs producteurs locaux. De nouveaux produits et fragrances, issus du terroir rétais Ayant la chance de bénéficier à plein temps des compétences de Marie-Paule, Ingénieur chimiste et parfumeur, Loix & Savons innove sans cesse en termes de matières premières et de fragrances. Ainsi, au côté des savons au lait d’ânesse qui contiennent désormais un conservateur naturel, ce qui conforte l’authenticité du produit, a été lancée il

Loix & Savons joue la carte du terroir rétais

y a deux ans une gamme de pétales de savons dont les fragrances élégantes et raffinées plaisent énormément. Les savons à l’huile d’olive de Loix produite par le Moulin du Puits Salé, au miel bio fabriqué par l’Abeille de Ré, ou encore au lait de chèvre de la Chèvrerie Lefort sont issus de rencontres locales entre producteurs du terroir. L’entreprise propose sans cesse de nouveaux produits, fragrances et contenants, bien décidée à exploiter positivement la richesse du terroir rétais. « Le savon des lavandières », contient de la saponaire, plante de

Le seul et véritable savon au lait frais des ânesses de l’île de Ré en collaboration directe avec l’asinerie de Mr Régis Leau

prédilection des lavandières d’autrefois grâce à sa substance très active et néanmoins naturelle, la saponine, idéal pour laver et détacher le linge. Le savon de rasage au lait d’ânesse enrichi en beurre de karité et huile d’amandes douces, qui évite le feu du rasage, fait lui aussi un tabac. Le savon à la salicorne de Ré, gorgée de minéraux et d’oligo-éléments, associée à l’huile d’amande douce et au beurre de karité, exfolie tout en douceur les peaux les plus sensibles. Les nouveaux parfums nés de la créativité de Marie-Paule : fleur d’orchidée, fleur d’oranger, ou encore « pur désir » sont un enchantement des sens, tandis que les hommes ne sont pas oubliés avec une fragrance agrume boisée : « orange épicée », ou encore « poudre d’amour ». « L & S », une gamme de soins et un Institut de beauté Loin de se reposer sur ses lauriers, Loix & Savons a lancé au printemps

Pour tous soins visage et corps s vous est

• LOIX&SAVONS - Atelier de production et boutique Village artisanal - Chemin du Corps de Garde - 17111 LOIX Tèl. 05 46 67 74 65

• Boutique loix & savons et Institut de beauté L&S Rue de Citeaux (à l’angle de la rue de Sully) 17410 ST-MARTIN DE RÉ Tèl. 05 46 09 21 41

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Loix & Savons Atelier de production (à visiter) et boutique - Village Artisanal Chemin du Corps de Garde - Loix Tél : 05 46 67 74 65 Boutique Loix & Savons et Institut de beauté L & S Rue de Citeaux (à l’angle de la rue de Sully) - Saint-Martin de Ré Tél : 05 46 09 21 41

Profitez de notre offre 1ère visite 1p de v ose erni

www.savonneriedere.fr

2016 une gamme complète de cosmétiques et soins au lait d’ânesse produit exclusivement par l’élevage de Régis Léau sur l’île de Ré, baptisée « L & S » et a ouvert un institut de beauté. Situé à l’emplacement de l’ancien institut Passion Beauté, L & S Institut dispense des soins complets au lait d’ânesse, et prévoit d’élargir cette saison son offre… Après avoir découvert les savons et la gamme de soins cosmétiques dans l’atelier-boutique de Loix et l’institut-boutique de Saint-Martin, vous pouvez désormais commander l’ensemble des produits sur www.savonneriedere.fr

offe

rte

us En pl

-20%

otre sur v ier prem de it produ n i so

L&S Institut 4 rue de Citeaux (à l’angle de la rue de Sully) 17410 St-Martin de Ré Prenez rendez-vous avec Sandy au

05 46 09 21 41

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

les essentielles - bien-être / beauté

Optic 2000, un opticien engagé pour votre bien-être

© Essilor International (Compagnie Générale d’Optique) SA - 712 049 618 RCS Créteil - 02/17 - OPTICIEN ENGAGÉ™ est une marque déposée d’Essilor International. Sous réserve d’erreurs typographiques, images non contractuelles. Toutes les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Crédit photo : DR. 4549 - GE Communication pour Essilor.

Pour mes LUNETTES, avec le LABEL ESSILOR, je fais LE BON CHOIX.

DISPOSITIFS MÉDICAUX. CONSULTEZ VOTRE OPHTALMOLOGISTE OU VOTRE OPTICIEN POUR PLUS D’INFORMATION.

DES OPTICIENS PERFORMANTS ET DES VERRES ESSILOR INNOVANTS.

RENDEZ-VOUS EN MAGASIN POUR DÉCOUVRIR NOTRE SAVOIR-FAIRE

[REPIQUAGE OPTICIEN REPIQUAGE REPIQUAGE]

Venelle de la Cristallerie

[REPIQUAGE ADRESSE ADRESSE ADRESSE ADRESSE ADRESSE ADRESSE ADRESSE ADRESSE 00000 REPIQUAGE VILLE XXXXXXXXXXXX] TÉL. : 00 00 00 00 00 - www.site webxxxxxxxxxx.xx

17410 Saint-Martin-de-Ré 05 46 00 73 67

Spa Océan

Contactez-nous au : 05.46.29.19.33

epuis deux ans Philippe Villatte impulse une nouvelle dynamique au magasin Optic 2000 de Saint-Martin de Ré. Titulaire d’un diplôme d’opticien, complété de DU en optométrie (examen de la vue) et en contactologie (adaptation des lentilles de contact), il est habilité a réaliser un contrôle de votre vue et à renouveler votre ordonnance qui peut être valable 5 ans. Opticiens partenaires Essilor, Philippe et Delphine vous font bénéficier des dernières innovations en matière de verres protecteurs. Votre performance, votre confort et votre santé visuelle, mais aussi la protection de vos yeux, sont au cœur de leurs préoccupations. Ainsi vous proposent-il, aussi bien en optique qu’en solaire, les verres Crizal® Prevencia®, une catégorie de verres préventifs offrant une protection contre les effets nocifs de la lumière bleu-violet pour vos yeux. Les UV et la lumière bleu-violet sont présents partout : à l’extérieur en raison du soleil et à l’intérieur en raison de la lumière artificielle et des appareils électroniques tels que les téléphones cellulaires, tablettes et ordinateurs portables. Résultat de plusieurs années de

recherche en collaboration avec l’Institut de la Vision, Crizal ® Prevencia® est le premier verre préventif offrant une protection sélective contre la lumière bleu-violet et les rayons UV, tout en laissant passer la lumière bleu-turquoise essentielle pour notre confort et bien-être.

Au-delà du bien-être et de la protection de vos yeux, Optic 2000 se préoccupe aussi de votre style, en proposant à toute la famille une très large palette de marques de griffes de couture : Maui Jim, Serengeti, Tom Ford, Prada, Rayban, Saint-Laurent, Dolce Gabana, Paul & Joe… ou encore de créateurs tels Lafont Paris ou J.F. Rey, sans oublier les marques sport : Oakley, Julbo… Pour le bien-être et la beauté de vos yeux, poussez la porte d’Optic 2000 Saint-Martin !

Spa Océan, un voyage de beauté et de détente

Camping de l’Océan 50, route d’Ars - 17670 La Couarde-sur-Mer Découvrez 300m2 de détente dans notre espace bien-être* : • • •

Sauna, hammam, jacuzzi Bain hydromassant Bulle de vapeur

- 20 % s à la

• • • •

Modelages seul ou en duo Soins du corps et du visage Epilations Beauté des mains et des pieds

www.spa-ile-de-re.com

s soin sur no ntation prése pon** cou de ce

S Offre de printemps Equatoria** Oﬀrez-vous un Rituel de soins Polynésie et recevez votre cadeau SPA Relax : Bougie aromatique ou Bain phyto-aromatique (valeur indicative 29€)

* Le Spa Océan est accessible à tous même aux personnes ne séjournant pas sur le camping. ** Oﬀres non cumulables et valables sur la saison 2017.

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

pa Océan, espace de beauté et de bien-être de 300 m 2, vous ouvre les portes d’un monde de détente, de douceur et de raffinement. Modelages seul ou en duo, soins du corps et du visage, épilation, soins de beauté des mains et des pieds sont tous assurés par Julie et Camille. Une fois par semaine, un ostéopathe et un coiffeur viennent compléter ces prestations dédiées au bien-être et à la beauté. La gamme de soins proposée est très large, et les marques utilisées sélectionnées pour la qualité de leurs produits : Yonka pour les soins du visage, Equatoria pour les soins du corps. La seule

appellation des soins du corps invite au voyage et au dépaysement : « Croisière bien-être en Polynésie » ou encore « Croisière Créole », « Cérémonie des mille et une nuits », « Rite du Hammam », sans oublier la « Célébration Impériale Japonaise ». Le Spa Océan dispose bien sûr d’un hammam, d’un sauna et d’un jacuzzi. Ouvert à tous, tous les jours sauf le mardi de début avril à fin septembre, de 10h-13h et 15h-19h. En juillet août, ouvert tous les jours de 10h-13h et 15h-20h. www.spa-ile-de-re.com

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

les essentielles - bien-être / beauté

JEAN MARC JOUBERT

COIFFEUR

2 quai de Bernonville - 17410 SAINT-MARTIN-DE-Ré 05 46 09 45 58 - www.jeanmarcjoubert.com

Jean-Marc Joubert, un salon moderne

ans un décor totalement relooké, J e nnife r, V ict or et Carole vous mettent d’emblée à l’aise. L’équipe officie avec professionnalisme et rigueur, toujours dans la bonne humeur. L’écoute et le conseil sont la première de ses préoccupations, et chaque coiffeur suit une formation annuelle pour toujours se perfectionner. Outre le petit thé ou café proposé dès votre arrivée, vous pourrez ici

bénéficier du bar à ongles, le temps de pose de votre coloration, une belle idée de Jennifer ! Le salon travaille avec les soins capillaires Kérastase, mais aussi les produits coiffants Bed Head/Tiji. Côté coloration, la gamme Inoa - sans ammoniaque est ici à l’honneur. Cerises sur le gâteau, les sièges des bacs « Shiatsu » vous masseront délicieusement, tandis que vous pourrez admirer la superbe vue sur le port depuis la terrasse extérieure !

d e s i g n

l o c a l

Vacances à la Mer, la boutique des créateurs locaux

L a

b o u t i q u e

d u

R Village artisanal - Loix en Ré www.designlocal.fr /vacancesalamer17

ésolument axée sur le « fabriqué local », cette boutique, nichée au cœur du village artisanal de Loix, vous fera envisager la vie sous un autre jour. Les sacs et accessoires en toile marine d’Espritvoiles, les sacs Matlama fabriqués avec le matériau des poches ostréicoles, les cartes postales ou affiches en bois Odîle, les range-écouteurs malins Ofyl (médaille d’Argent Concours Lépine), les jolis bijoux fantaisie et très colorés

Baïn Création, pour femmes et enfants, en céramique, résine, PVC ou encore en cuir, ainsi que les bijoux Bô pour hommes, dont les bracelets sont réglables… tous ces produits locaux sont mis en valeur dans cette boutique lumineuse à tous points de vue. Venez découvrir Vacances à la Mer cette saison*, avant de prolonger vos achats toute l’année sur www.designlocal.fr. *Horaires sur Facebook : Vacancesalamer17

Opération « Taille de guêpe » à Atalante !

Taille de GUÊPE OPÉRATION

1/2 JOURNÉE MINCEUR 4 SOINS RÉSULTAT SILHOUETTE GARANTI • 1 séance de LPG CORPS • 1 bain massant amincissant • 1 douche à jet • 1 enveloppement Fucus

169€

au lieu de 204€ 10% supplémentaire pour les lecteurs de Ré à la Hune sur présentation de cette annonce. * Offre valable jusqu’au 03/06/17 pour des prestations à consommer jusqu’au 30/06/17. Sur réservation. Non modifiable, non remboursable, sous réserve de disponibilité. Paiement à la réservation.

Tél : 05 46 30 50 80 www.thalasso-iledere.com R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

es soins de thalassothérapie sont les alliés numéro 1 de votre minceur. Dans le programme « taille de guêpe » des Relais Thalasso, les soins de LPG véritable fitness cutané se combinent avec des soins spécifiques de thalassothérapie comme les enveloppements au fucus ou la douche à jet pour une efficacité maximum. L’algue fucus est incomparable pour favoriser l’amincissement. La poudre micronisée de fucus présente une excellente richesse en oligo-éléments, vitamines C et vitamines du groupe B, iode, protéines végétales parfaitement bien assimilées. En enveloppement, la pâte obtenue en mélangeant poudre d’algue fucus et eau, peut s’appliquer sur le corps aux endroits d’amas graisseux pour une vraie séance d’amincissement : elle relance la circulation micro-sanguine, détoxifie les couches sous-cutanées engorgées et grâce à sa richesse en actifs marins active le système lymphatique, agit sur l’élimination des déchets et toxines, raffermit la peau, favorise l’amincissement. Semblable au drainage lymphatique, la douche à jet est idéale

pour tonifier et modeler la silhouette, délocaliser les graisses de la culotte de cheval, des cuisses ou du ventre. La thalassothérapeute projette un puissant jet d’eau thermale à une température entre 35

et 40 degrés, avant de la baisser peu à peu pour arriver à un jet d’eau froide. Stimulant à souhait ! Toutes les zones du corps sont ciblées, en suivant le sens de la circulation sanguine et des trajets des méridiens d’acupuncture. Profitez de l’opération « Taille de guêpe » d’Atalante, avec la remise supplémentaire de 10 % réservée aux lecteurs de Ré à la Hune !

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

les essentielles - bien-être / beauté

AquaRé, votre centre de bien-être

Tous Le lesdernier derniers vendredis vendredi de mai De chaque mois De 19h30 à 22h00

8.80 €

ace au stade de SaintMartin le centre aquatique de l’île de Ré dispose de trois bassins, d’un espace bien-être, et propose de nombreuses activités toute l’année, pour garder sa forme ou se remettre en forme ! Suivant les goûts de chacun, le bassin de natation à 28 degrés, le bassin ludique à 29° et la pataugeoire à 30° sont complétés par un toboggan qui fait le bonheur des petits et grands. Côté activités, les maîtres-nageurs d’AquaRé proposent des cours d’aquagym, d’aquacyling, d’aquapalm, et depuis un an d’aquastep. Basé sur l’enchaînement de combinaisons de pas et d’exercices rythmés autour d’une marche immergée dans l’eau, l’aquastep permet de travailler la musculature des cuisses, des abdos, des fessiers, pendant 45 minutes. A proximité immédiate du bassin ludique, l’Espace Bien Être est très apprécié tant par les nageurs après l’effort, que par ceux qui veulent

tonifier leur corps et se ressourcer. Composé d’un SPA chauffé à 34 degrés, d’un sauna, d’un hammam et d’une douche améliorée, il est accessible (à partir de 16 ans) grâce à un badge, ce qui garantit calme et détente. Il est accessible sans limite de temps, à chaque horaire d’ouverture du centre aquatique au public, au tarif de 8,80 euros. AquaRé organise également une soirée Zen le dernier vendredi du mois de mai, de 19h30 à 22h. Profitez de l’ensemble des équipements du centre aquatique lors de cette soirée, au calme, avec des bougies, une tisane et la présence de masseuses (prestation sur réservation sur le site aquare.fr au tarif de 10 euros les 15 minutes).

Du Bio, du végétalien, et des circuits courts à Intermarché La Flotte

Nous sommes de plus en plus nombreux à faire attention à notre alimentation et à manifester notre volonté de manger autrement. Le magasin Intermarché de La Flotte l’a bien compris, qui propose des univers dédiés, de plus en plus fournis, ainsi que des produits disséminés au gré des rayons.

u bout de la première allée qui nous fait face en entrant dans le magasin, l’univers Bio commence par un grand espace « Le Bio de Manon », nouveauté de ce printemps. Toutes sortes de légumes secs y sont proposées, riz, pâtes, graines de courge, de lin et bien d’autres encore, un vaste choix qui sera très apprécié des connaisseurs. Les produits ménagers Bio occupent ensuite tout un pan de cet univers, qui se prolonge par des linéaires toujours plus grands de produits Bio, sans gluten, sans sucres, sans sel… Plusieurs marques y sont largement représentées, nationales ou distributeur, pour toutes les bourses. Un peu plus loin, le rayon fruits et légumes offre l’opportunité de presser soi-même

son jus d’oranges, avec trois contenants de trois tailles, une jolie idée ! Les circuits courts sont le plus souvent possible privilégiés : les pommes de terre AOP de l’île de Ré sont arrivées, les pommes fruits viennent de la Charente-Maritime, le responsable est en permanente recherche de producteurs locaux. Tout comme ses collègues du rayon boucherie, qui travaillent avec la race Limousine, ou de la poissonnerie qui se fournissent à la Criée de La Rochelle et sélectionnent saumon et crevettes d’élevage Bio. Au fond du magasin, un grand rayon Végétalien et Bio a été installé. On y trouve du vin Bio, des fruits et légumes labellisés AB, et toute une gamme de produits frais végétalien (sans viande ni poisson) ou Bio : depuis le couscous jusqu’au

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

hamburger, en passant par le Parmentier, le gratin ou l’escalope, tout ici est concocté avec des protéines végétales et des légumes. Les grandes marques étoffent sans cesse leurs gammes Bio et végétalienne, le phénomène a pris une réelle ampleur cette année. Bien entendu, disséminés dans les rayons surgelés, produits laitiers ou épicerie vous retrouverez aussi ces produits qui contribuent à votre bien-être, tout comme sur le Site si vous optez pour le Drive. N’hésitez-pas à vous faire du bien, en faisant vos courses à Intermarché La Flotte !

Intermarché La Flotte à La Croix-Michaud 05 46 09 52 56

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

les essentielles - bien-être / beauté

A Fleur de Peau, l’Institut de votre bien-être

oussez la porte et lâchez-prise ! Le sourire d’Audrey, les couleurs chaudes et la déco cosy des lieux, tout comme les odeurs d’huiles essentielles vous envelopperont immédiatement d’un voile de bien-être et d’une ambiance cocooning. Installée ici depuis huit ans, après déjà une sérieuse expérience, Audrey a choisi Decléor, l’expert en Aromathérapie Cosmétique. La peau, le corps, l’esprit forment ici un tout : la finesse des huiles essentielles permet leur

réelle affinité avec la peau tandis que leur incomparable pouvoir olfactif génère un bien-être unique. Soin du visage ou du corps, réflexologie, modelage… vous vivrez, entre les mains expertes d’Audrey, une expérience intense. Elle vous propose aussi un maquillage naturel et bio avec les produits de la marque Couleur Caramel et dispense ses conseils aux futures mariées ! A Fleur de Peau est ouvert à l’année et propose nombre de produits à la vente.

Jancyl Coiffure, un salon dynamique

41 rue Jean Moulin 17580 Le Bois-Plage en Ré

05 46 09 01 01

aroline Bonnin et son équipe, dynamiques et professionnelles, vous accueillent dans ce joli salon situé au Bois-Plage, dans le centre du village. Le salon travaille avec des produits dont la composition est à 93% végétale et Vegan, et notamment avec la marque de produits capillaires I.C.O.N, végétaliens et bien sûr, non testés sur les animaux. Sans sulfates ni parabens, ils contiennent des huiles, des vitamines et des antioxydants qui protègent vos cheveux. Salon de coiffure mixte, le salon Jancyl propose

de nombreux services. Parmi eux, le service Barbier très apprécié de la gent masculine comporte un soin pilo-facial, la taille de barbe, ou encore le rasage à l’ancienne. Jancyl coiffure vous accueille du mardi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 17h. En juillet et août du lundi au vendredi 9h à 20 h et le samedi de 9h à 17 h.

La Baronnie Hôtel & Spa, une parenthèse de bien-être

Découvrez le nouveau spa CINQ MONDES dans un écrin de verdure de notre hôtel de charme.

La Baronnie Hôtel**** & Spa Cinq Mondes 17-21 rue Baron de Chantal - 17410 Saint-Martin-de-Ré 05 46 09 21 29 www.hotel-labaronnie.com • info@hotel-labaronnie.com

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

errière l’une des très belles façades de la rue Baron de Chantal, au cœur de SaintMartin, se cache La Baronnie, hôtel de charme et de caractère, aujourd’hui constitué de vingt-deux chambres simples, loft et suites luxueuses ainsi que trois pavillons indépendants, tous meublés d’ancien. Pourvu d’un magnifique jardin de 3000 m2, arboré et fleuri, la Baronnie Hôtel & Spa accueille quasiment toute l’année une clientèle familiale, sensible à l’âme du lieu, gardée intacte. Dans ce cadre patrimonial remarquable, l’un des pavillons du jardin a été restauré afin d’accueillir un SPA ouvert, tout comme le bar, à la clientèle extérieure, non hébergée à l’hôtel. Ce SPA fonctionne sous forme de privatisation payante, avec une formule de 55 minutes pour deux personnes, comprenant deux coupes de Champagne. Doté d’un bassin de nage à contre-courant, d’un jacuzzi et d’un sauna, ce SPA luxueux dispose aussi d’une cabine de soins. Nouveauté

cette année, La Baronnie est devenue partenaire de la prestigieuse marque Cinq Mondes, labellisée Bio, et composé de produits aux textures et odeurs exceptionnelles. Les soins et massages dispensés par l’esthéticienne maison, formée par Cinq Mondes, sont inspirés des cinq continents. L’ensemble des produits

de la gamme utilisés au SPA de La Baronnie sont vendus à la réception de l’hôtel. Pour vous offrir une parenthèse de sérénité, à deux pas du port de Saint-Martin et pourtant loin de la foule, pensez à ce lieu superbe et magique : que ce soit pour un apéritif entre amis dans le salon ou sur la terrasse du bar, ou pour un moment cocooning inédit en amoureux, vous serez enchantés !

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

za sé à l a h u n e l’ î lpe’ adret r v i s i o n s

d e

l’ î l e

d e

R é

L’île de Ré vue par… Sylvie, d’origine belge Sylvie Vander Marken est née à Bruxelles. Âgée de 29 ans, elle vit à Saint-Clément-des-Baleines avec son compagnon Benoît, originaire d’Ars-en-Ré. Ils viennent de donner naissance à une adorable petite fille : Athéna… saison. J’avais la ferme intention de faire des spectacles de rues (notamment, jonglerie sur le port de Saint-Martin de Ré). C’était en 2011. J’ai beaucoup apprécié l’endroit et je m’y suis installée peu de temps après. Quels sont vos premiers souvenirs sur l’île ? Mes premiers souvenirs ? Je pense, surtout, au camping municipal d’Ars-en-Ré. J’ai aussi en mémoire les soirées « apéro » sur la plage. Quel est votre lieu touristique privilégié ? Sans aucun doute, c’est le Phare des Baleines. Nous occupons une location juste à côté avec benoît et, maintenant notre petit bébé, nous nous y rendons, à pied, très souvent.

Sylvie, à l’atelier-café Windara, à Loix.

Pourquoi et comment êtesvous arrivée sur l’île de Ré ? Je suis venue sur l’île, grâce à des copains belges qui travaillaient en

Quelle est votre période préférée ? Je suis bien embarrassée pour vous répondre car toutes les périodes ont leur charme sur l’île de Ré. Où allez-vous flâner ? J’aime beaucoup me promener sur la plage, elle est tout au bout de notre rue au Gilieux. Je m’y rends, dès que possible, me balader sur le sable. J’apprécie, surtout, de ne pas avoir besoin de prendre ma voiture.

souvent sur les marchés d’Ars et de Saint-Clément. Nous venons d’ouvrir une boutique dans le village artisanal de Loix, (Windara, atelier-café). De ce fait, j’ai très peu de temps à consacrer aux différentes manifestations qui sont nombreuses sur l’île, surtout l’été. Une chose qui m’a marquée, c’est la course d’escargots à Loix. C’est très original. Autre chose, j’ai assisté, récemment, à une sieste musicale dans la salle des fêtes d’Ars, et ça m’a beaucoup plu.

L’île de Ré propose, tout au long de l’année, des évènements culturels, lequel retient votre attention ? Je travaille beaucoup avec mon compagnon, lancé dans la torréfaction depuis trois ans. Je suis, très

Pour vous, l’île de Ré c’est ?... Pour moi, c’est le paradis ! Je m’y sens bien, en sécurité. Les gens sont simples et sympathiques. Ce que j’apprécie, avant tout ici, c’est la vie de village… Propos recueillis par Jacques Buisson

E d i t i o n

Île de Ré Magazine en kiosque !

Axé sur la découverte environnementale et humaine de l’île de Ré, Île de Ré Magazine constitue un formidable outil de promotion de ce territoire d’exception.

E l e v a g e

d e

En fin de magazine, sur deux pages, le répertoire des Annonceurs, nombreux à faire confiance à Île de Ré

R é g i s

ÉDITION 2017 - 6 €

Île de Ré Magazine 2017 Editeur : Scoop Communication Prix de vente en magasins de presse : 6 €

ÎLE DE RÉ MAGAZINE ÉDITION 2017

Les très belles photos, les sujets bien rédigés, et la couverture originale (un tableau peint de Michèle Faliu) sont valorisés par un papier luxueux et une charte graphique épurée.

Magazine, constitue un carnet d’adresses de professionnels représentant des valeurs sûres du territoire.

À la Découverte de l’île 10 villages -10 portraits

Déco Les saveurs de l’ancien chai

Patrimoine Les passeurs d’héritage

A découvrir dès maintenant dans les magasins de presse de l’île de Ré et La Rochelle ! Nathalie Vauchez Pub_4edecouv_agence_Fier.indd 1 ILE De RE2017 COUVS MONTEES.indd 1

À table Recettes des chefs rétais

Made in Ré La savonnerie de Loix

Histoire Le tourisme et les Rétais : toute une histoire

Contact Publicité : Rhéa Marketing 05 46 00 09 19 rhea@rheamarketing.fr

Ici on respire ! ÎLE DE RÉ MAGAZINE

L’Histoire et Patrimoine ne sont pas oubliés, tout comme l’agenda de la saison.

423937

ous les amoureux de l’île, qu’ils y résident toute l’année, occasionnellement… ou qu’ils rêvent d’y vivre guettent chaque année au Printemps sa sortie. Composé d’un portfolio, réalisé par Yann Werdefroy, d’idées de balades, de sujets nature, déco, gastronomie, il innove cette année avec le portrait d’un Rétais par village. Rubrique récurrente, « Made in Ré » met en avant des entrepreneurs locaux.

ET AUSSI

Agenda, Balade, Nature…

28/03/2017 02:38

19/04/2017 11:45

L é a u

De nombreux prénoms pour l’ânon de Pâques ! A la suite de notre article annonçant la naissance de l’ânon de Pâques au sein de l’élevage de Baudets du Poitou de Régis Léau et à notre « concours » de prénoms, vous avez été très nombreux à nous répondre par mail, sur notre Site et sur notre page Facebook. dans la mythologie grecque. Hestia, dans la mythologie grecque, Héra était la fille de Rhéa - ça tombe bien -. Dans la mythologie romaine, elle correspond à Vesta dont les attributs sont le feu sacré, le foyer, l’âne (!) et la torche. L’ânon le jour de sa naissance, le 17 avril 2017.

é à la Hune a transmis toutes vos suggestions à Régis Léau et Fanfan, qui ont choisi de la prénommer Hermione de Ré. Nous vous livrons dans le désordre toutes les suggestions reçues. Hirondelle, Hildré, Hermione, Hélène ou Héléna comme la belle, fille de Zeus et petite fille de Rhéa

Hirsute… Nous à la Rédaction de Ré à la Hune on a beaucoup aimé Heïdi (l’héroïne de notre enfance revenue récemment sur les grands et petits écrans), Hirsute (bien trouvé pour

un Baudet du Poitou !) et bien sûr… Hunette, clin d’œil sympathique à Ré à la Hune ! Félicitations à Hermione de Ré et à sa maman Una ! Nathalie Vauchez

Hanna, Harmonie, Houniaa, H a p p y, Huahine : c’est une île polynésienne. Veut dire sexe féminin.

Holiday, Hyndia, Hibis, Halba, Harissa, Hathor : nom d’une déesse égyptienne. Huline, Hulène, Honorine, Hermine, Helline, Hermès, Houppette, Heïdi. Hunette, clin d’œil au journal. Hanaé, qui signifie dans le désordre grâce, sérénité, fleur.

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Hermione de Ré, née le 17 avril, et sa maman Una.

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

environnement AG

d e

D u n e s

A t t i t u d e s

Une double stratégie nécessaire pour défendre le littoral

La plage disparaît-elle ?

lle s’est tenue dans le complexe de plein air Interlude de Gros Jonc qui accueille, en saison, jusqu’à 1500 personnes par jour à moins d’une encablure de la si fragile dune. Toutes les méthodes sont bonnes à prendre

Si la CdC travaille sur les PAPI et bataille auprès des instances pour obtenir les budgets adéquats, l’association du Bois-Plage mise sur la méthode douce, avec de tous petits moyens et les seuls bras des adhérents. Néanmoins l’action « Un sapin pour la dune » (Lire Ré à la Hune N° 148 et sur www.realahune.fr) abondamment relayée sur les réseaux sociaux, a essaimé l’idée, dans le monde entier, que l’on peut mener de grandes actions environnementales avec peu ou pas de budget. Mandaté par la CdC, Didier Rihouey, président du bureau d’étude Casagec Ingénierie* a restitué les résultats de trois années d’observation du littoral rétais, de 2013 à 2016.

L’impressionnante étude a portée sur un projet global d’observation du littoral comprenant un suivi bathymétrique (profondeur et relief des fonds marins) dans la Fosse de Loix et le Fier d’Ars, un profil topographique, un suivi du transport des sédiments, une étude des granulométries, l’observation de l’incidence des courants de marées, de la propagation de la vague, etc. Toutes ces observations, relevés, études et mesures in situ, ont été valorisés grâce à la maîtrise de technologies et de matériels innovants, sonar, sondeur, drones, caméras embarquées, numérique, photogrammétrie. Des cartes « parlantes » L’ensemble de ces données a ensuite fait l’objet de modélisations dynamiques sur trois ans, via des cartes et des diagrammes en animation et en 3D, très parlants. Citons seulement la modélisation morpho-dynamique du recul dunaire en période de tempête et la modélisation de l’agitation que la vague occurre sur le littoral.

JPG Maçonnerie Sainte-Marie de Ré

Un trait de côte relativement stable

comme cela est fait à Chatelaillon. « Mais les projets, nous avertit Lionel Quillet, dès qu’ils touchent au milieu naturel peuvent rester sept ou huit ans au ministère de l’environnement avant d’être validés. C’est donc du côté de l’ONF que nous devons nous tourner pour les questions liées à la défense des dunes. En effet, même si l’ONF n’a qu’une compétence en matière de forêts littorales, elle nous rend de multiples services pour la défense des dunes, le tout payé par l’écotaxe, car s’il fallait attendre le ministère… Là-haut on juge que si la mer reprend ses droits, il faut la laisser faire, les dunes ne sont pas à défendre, elles sont, un point c’est tout ».

Les observations en pied de dunes (tous les 100 mètres) faites à intervalles chronologiques et géographiques fixes ont permis de constater un va et vient des sédiments. Si l’hiver 2013/2014 a été marqué par une érosion importante, avec 44 000 m³ de sable envolé et un recul de 10 mètres du trait de côte à La Couarde, l’hiver 2014/2015 a vu se ré ensabler Le Peu Ragot et l’hiver 2015/2016 a enregistré une stabilisation du pied de dune. L’étude met en évidence que cette « respiration naturelle » de la plage est un phénomène saisonnier et que le trait de côte n’a pas significativement reculé sur trois ans. De même, une étude comparative avec des clichés datant des années 1970, malgré le manque de précision des photos papier, ne fait pas le constat d’un recul général du trait de côte.

C’est précisément pour cette raison que Gérard Juin préfère sa méthode douce. Des opérations comme « Un sapin pour la dune », l’affiche détournée de Tintin « On a marché sur ma dune », et aussi les plantation d’oyats au Pas de Zanuck en partenariat avec l’association AVSCB, la mise en place de ganivelles pour baliser le cheminement, ou encore la distribution dans les campings de dépliants informatifs pour les nouveaux arrivants, n’ont pas besoin de délais à rallonge et de budgets faramineux pour être mis en place efficacement.

Le maire du Bois Plage Jean-Pierre Gaillard a d’ailleurs abondé dans ce sens, expliquant aux adhérents la résilience du cordon dunaire au Bois-Plage et la reconstitution naturelle du pied de dune depuis Xynthia (+ 3 000 m³ et 5 cm d’épaisseur). En revanche à La Conche des Baleines c’est le recul de l’intégralité du front qui est constaté.

Véronique Hugerot

La gestion des sédiments

*Casagec : Bureau d’étude spécialisé en gestion du littoral et des milieux aquatiques est adhérent de l’observatoire national du trait de côte. Site : casagec.fr

Le président de la CdC a précisé que, bien que coûteuse, cette étude serait reconduite sur trois ans et probablement au-delà. Il serait envisageable, a-t-il soutenu, de mettre en place un plan annuel de gestion des sédiments sur les zones d’accumulation et de prospection des gisements sableux (La Conche, Chauveau, Le Bûcheron)

Dunes Attitudes 9, rue du Polygone 17580 Le Bois Plage Tél : 07 81 93 97 54

Optimisez votre communication toute l’année !

Résidents permanents, résidents secondaires, vacanciers francophones et anglophones, professionnels ÎLE DE RÉ MAGAZINE

ÉDITION 2017

-6€

Le Réseau immobiLieR N°1 suR L’îLe de Ré vous accueille dans ses 10 agences

Maçonnerie générale neuf et rénovation

L e j o u r n a L d ’ i n f o r m a t i o n g r a t u i t d e L’ Î L e d e r é

145 U

Entre raison et passion !

édition du

9 novembre 2016

ÉDITION 2017

Quel avenir pour le cordon dunaire ? Piétinement, érosion, vagues, courant de marées, tempêtes… Sous la controverse inquiétante « Alors la mer monte... ou la dune disparaît ? » l’association Dunes Attitudes créée en 201 4 par Gérard Juin, a mobilisé une soixantaine de personnes extrêmement concernées.

À la Découver te de l’île

10 villages -10

portraits

Déco Les saveurs

de l’ancien chai

Patrimoine

Les passeurs

d’héritage

À table

Recettes des

chefs rétais

Made in Ré

La savonnerie

de Loix

Histoire Le tourisme et les toute une histoire Rétais :

Du lundi au samedi de 9h à 19h30 et le vendredi de 9h à 20h

FIGURINE ÉLECTRONIQUE

Figurine articulée de 30cm env. Une figurine électronique pour des combats encore plus réalistes. Modèles au choix Iron Man ou Captain America. 2xLR06 NON fournies.

05 46 09 23 49 6 rue Charles de Gaulle BP 70031 17580 LE BOIS PLAGE-EN-RÉ

28/03/2017

ÎLE DE RÉ MAGAZINE

Pub_4edecouv_agence_F ILE De RE2017 COUVS MONTEES.indd ier.indd 1 1

423937

Jean-Pierre Gendre

Ici on respire

ET AUSSI

Agenda, Balade,

Nature…

02:38

19/04/2017

06 31 16 33 28 jpg.maconnerie@gmail.com - www.jpg-maconnerie.fr R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Holidays/Vacances in Charente-Maritime

Ré à la Hune et realahune.fr

Île de Ré Magazine

11:45

Journal des Professionnels

contact : Rhéa Marketing - Tél : 05 46 00 09 19 - Mail : rhea@rheamarketing.fr Coralie Froquet : 06 14 29 47 21 - Nathalie Vauchez : 06 71 42 87 88

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

zap’arts Acc r o s

d ’ A r t s

Le salon des métiers d’art revient à La Flotte La salle des fêtes accueillera dix-sept artisans d’art à l’occasion du pont de l’Ascension.

mmanuelle Brunner qui préside l’association « Accros d’Arts » nous propose pour cette 15ème édition de « Talents et Violons d’Ingres » de découvrir un éventail d’artisans qui contribuent à promouvoir des savoir-faire traditionnels. Ils façonnent, restaurent, imaginent des pièces d’exception à la croisée du beau et de l’utile. Comme chaque fois, cette exposition-vente sera l’occasion d’aller à la rencontre de photographes, sculpteurs, modistes, verriers… soucieux de partager avec le public la maîtrise et les techniques de gestes ancestraux. Si certains d’entre eux sont des habitués, comme Arnô Raposo qui excelle en peinture sur « azulejos » (une technique de peinture sur céramique très originale qui a permis d’illuminer palais, églises et demeures du Portugal, depuis cinq siècles) et a réalisé l’affiche de la manifestation, Emmanuelle Brunner et son équipe nous présenteront aussi des coups de cœur glanés tout au long de l’année.

M u s i q u e

à la main ils peuvent-être conçus sur-mesure. « Le Bégonia d’Or » est une institution ! Spécialiste entre autres de la broderie militaire, la marque rochefortaise enseignera tout du fil d’or.

Patrice Cantalejo tisse des bijoux uniques.

Comprendre les procédés propres au travail d’un matériau et même assister à des démonstrations « en live » : c’est à la mairie et dans les jardins attenants du mercredi 24 au vendredi 26 mai.

Les talents pur jus sont eux aussi mis à l’honneur. Appliques, miroirs, arts de la table : la verrière couardaise Maryvonne Brullon envoie des bulles de fantaisie, tandis que la styliste Céline Guérin à Sainte-Marie fait des robes haute-couture. Ceci n’est qu’un échantillon des surprises attendues entre dentelle au fuseau et promesses d’acier !

Ils ne sont parfois que quelques uns à exercer cette profession en France Patrice Cantalejo a été nommé Meilleur Ouvrier de France 2011 en tissage sur soie. Venu du Pays Basque (plus précisément de La Bastide-Clairence où Emmanuelle l’a découvert) ce passementier exposera ses bijoux tissés d’exception. Uniques et réalisés entièrement

Des luminaires à partir de résine, d’œufs d’autruche ou encore de capsules Nespresso compressées façon César ? C’est Birgit Mollemeier qui nous proposera ces idées brillantes…

Marie-Victoire Vergnaud

Mercredi 24, jeudi 25 et vendredi 26 mai à la mairie de La Flotte.

C’est Arnô Raposo de Loix qui signe l’affiche de « Talents et Violon d’Ingres » cette année.

Et aussi durant l’été : « Les Toiles du soir » tous les vendredis sur le marché médiéval de La Flotte à partir de 17h30.

J a z z

Les Dixie-Folies aussi programmées sur l’île de Ré !

Dans le cadre des 17ème Dixie-Folies, festival de Jazz traditionnel se tenant à La Rochelle et dans la région, plusieurs concerts et animations sont prévus sur l’île de Ré les 3 et 4 juin.

e 17ème Festival sera à nouveau l’occasion de fêter le Jazz Traditionnel avec des parades, animations, Jam Sessions, concerts qui feront vibrer un public nombreux. Ainsi samedi 3 juin dès 10h45 le marché de la place des Tilleuls à La Noue-Sainte-Marie sera animé en musique au rythme de « Certains l’aiment chaud », puis ce sera au tour du marché de la Place d’Antioche à partir de 11h15. Un concert sera donné à 20h30 place d’Antioche, ou salle d’Antioche en cas de pluie.

En 2016, concert sur le Port de La Flotte.

C o n c e r t

Le même jour, le marché de la

Couarde vibrera avec les Zauto Stompers dès 11h, qui donneront un concert au Kiosque à musique à 17h (salle des Ilates en cas de pluie). Dimanche 4 juin, le marché médiéval de La Flotte sera également animé par ce groupe, dont un concert est prévu sur le podium du Port à 20h30 (salle des fêtes de la mairie en cas de repli météo). Ars-en-Ré découvrira l’animation de Certains l’aiment chaud à 11h sur son marché, avant d’aller assister au concert prévu dans le square de la salle des fêtes (repli salle des Sports de la Prée si besoin).

L’ensemble de ces concerts est gratuit. Toute l’équipe de bénévoles des Dixie-Folies, son Président, Jean-Marie Alquier et son représentant sur l’île de Ré, Michel Laroche, vous souhaitent des moments de bonheur partagé à l’écoute de tous les musiciens et musiciennes qui se dépasseront pour leur plaisir mais aussi pour vous donner le meilleur du jazz. CP

Contact : 06 01 93 79 72 Facebook : Les Dixie-Folies contact@dixie-folies.com

S a i n t - M a r t i n

Trio Russalka, chants et musique russes Un concert exceptionnel de ce trio russe sera donné dans l’église de SaintMartin le 1 9 mai au soir.

endredi 19 mai à 20h30 le Trio Russalka se produira dans l’église de Saint-Martin de Ré et présentera les pièces traditionnelles du répertoire russe, de quoi faire plus ample connaissance avec un univers musical interprété par de brillants artistes russes de formation classique. Au programme : Tchaïkovsky, Rachmaninoff, Moussorgsky et les plus belles

chansons russes interprété par la Mezzo-Soprano Alexandra Didenko (Opéra de Paris, conservatoire Tchaïkovsky de Moscou), la balalaïka virtuose de Micha Tcherkassky et du jeu subtil et délicat de la pianiste Anna Tcherkasskaia (conservatoire Rimsky-Korsakov de Saint-Pétersbourg). La commission animation

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

12€ tarif plein / 6€ tarif réduit / gratuit – de 14 ans Les billets sont en vente dès le 2 mai à la mairie et sur place dès 19h00 le soir du concert. Renseignements : 05 46 09 38 93 et animations@saint-martinde-re.fr Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

S p e c t a c l e

zap’arts

é q u e s t r e

Voltige et chevaux mélomanes Les 25 et 26 mai 2017, Anne-Gaëlle Bertho et Kevin Ferreira acrobates équestres, se réuniront autour de Manu Bigarnet pour leur habituel rendez-vous de printemps.

llure et Mesure 2017, le spectacle de la Compagnie Of K’Horse, sera plus dynamique que l’an passé, confie Manu Bigarnet, avec plus de chevaux, des mules, beaucoup de positions debout et de la musique manouche.

Neuf chevaux, deux mules, trois voltigeurs et deux musiciens en liberté Allure et Mesure c’est une rencontre d’artistes qui aiment leurs chevaux et sont passionnés de musique. Alors qui du cheval ou de la musique ponctue la cadence ? La mesure ou les allures ? On ne le saura certainement jamais puisque l’osmose entre les trois cavaliers, les deux musiciens, les neuf chevaux et les deux mules est avérée. Du jazz manouche comme on en aura jamais vu ! Olivier Lorang, contrebasse, clarinette et Samuel Strouk à la guitare nous plongeront dans l’univers de Django Reinhart pendant que les trois voltigeurs montreront que l’on peut

s’amuser avec son cheval « comme avec un bon copain » dit Manu Bigarnet, en improvisant voltiges et figures au rythme de la musique live. Savoir s’oublier un instant pour se faire comprendre Allure et Mesure ne se prend pas au sérieux dit encore Manu, le spectacle

se réclame volontiers de la tradition des montreurs d’animaux qui voyageaient par les chemins pour amuser les badauds, seuls ou avec un cirque.

nos chevaux et on l’exprime sur la musique ! » Véronique Hugerot

Et la performance dans tout cela ? « Et bien cela dépend principalement de la manière dont on va demander au cheval sa contribution. Si on l’aime suffisamment, si on le comprend, si on sait s’oublier complètement pour se mettre à sa place, le résultat sera complet. L’animal aura pu transformer l’inconfort de l’injonction en un confort patenté pour entrer dans le jeu » c’est tout cela que le voltigeur du Haras du Passage appelle le dressage. Anne-Gaëlle Bertho et Kevin Ferreira, ses compagnons, ont certainement su « s’oublier complètement » pour parvenir à ce rare degré d’adresse et de talent qui font de cette « amusette équestre » un moment comme suspendu, en parenthèse du temps. « Mais c’est un jeu, dit Manu Bigarnet avec un sourire d’excuse, on s’amuse avec

La Compagnie Of K’Horse a créé ou collaboré à plusieurs spectacles : - Tac et Tempo en 2015 avec Marc Minkowski - Le voyage de Don Quichotte avec Marc Minkowski - Tactus en 2014 (festival Ré Majeure avec Marc Minkowski) - Davide Penitente, en 2015, opéra équestre avec Bartabas - Ouais en 2013 Allure et Mesure a été créé pour le Festival Ré Majeure dirigé par Marc Minkowski Les 25 et 26 mai à 20h Durée 1h - Prix : 15 € Réservation au 06 77 77 06 55 Le Haras du Passage Rue de la Genève - 17111 Loix

M u s i q u e

Festival Jazz au Phare 2017 : l’été s’annonce plus que jamais Jazz !

Les 25 et 26 mai 2017, Anne-Gaëlle Bertho et Kevin Ferreira acrobates équestres, se réuniront autour de Manu Bigarnet pour leur habituel rendez-vous de printemps.

Quand qualité rime avec diversité Comment parler au mieux de Jazz au Phare - Ile de Ré ? Qu’ils soient parfaitement néophytes, amateurs éclairés ou fins connaisseurs, les amoureux de la musique se reconnaissent dans les valeurs revendiquées par le festival : l’ouverture à tous les courants du Jazz

5 avril, 10 et 21 octobre 1917. trois dates qui ont cent ans et paraissent anodines. Quoique… Dans l’histoire du Jazz, elles ne le sont pas, ayant vu tout d’abord la naissance de figures qui entreront dans la légende : Ella Fitzgerald, Théolonious Monk et Dizzy Gillespie. Mais alors que ces trois-là n’ont pas encore vu leur premier biberon, un autre évènement d’importance survient en février de la même année : le premier disque de jazz est enregistré par l’Original Dixieland Jass Band. Bien sûr, à l’époque, il s’agit d’un 78 tours, quelque chose qui nous paraît aujourd’hui antédiluvien. Tout ça pour dire quoi ? Que cent ans après, au pied de l’océan et dans la fraîcheur vivifiante du soir, la 8ème édition du Festival Jazz au Phare, qui se tiendra comme d’habitude au cœur de l’été, aura sans doute une tonalité particulière, et célèbrera ces anniversaires avec toute la ferveur qu’on lui connaît.

Un cadre d’exception pour l’un des beaux plus beaux festivals de l’été.

contemporain, la richesse artistique, la multiplicité des lieux, les opportunités de découvertes et de rencontres, et… La Joie ! Celle amenée par le rythme, le son, les vibrations, les lumières, cette ambiance de fête qui résume à elle seule le plaisir du partage. Tout pour la musique ! 8 scènes et 52 concerts (autant que de semaines dans l’année) attendent le public sur les quelques jours que dure le festival. Et il suffit déjà de jeter un œil sur la programmation pour constater que le rendez-vous 2017 promet, une fois encore, d’être fertile en moments d’exception.

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Ainsi, la fête commencera-t-elle très fort dès le dimanche avec la présence de Roberto Fonseca, ex- pianiste du Buena Vista Social Club, précédé sur la grande scène du phare de Tangomotàn, un groupe désopilant qui ose revisiter les grands maîtres du tango. Voilà pour une première soirée mucho caliente ! Se succèderont ensuite sur cette scène devenue emblématique Ben l’Oncle Soul pour un tribute à Franck Sinatra, le Corsican Quartet qui s’ingénie à mélanger les mélodies traditionnelles corses aux sonorités manouches, Hindi Zahra & fatoumata Diawara amenant avec elles les rythmes des Musiques du Monde,

ou encore Michael Jones, oui celui de Jean-Jacques Goldman, à découvrir sous un autre angle. Quant à la dernière soirée, elle promet un final en beauté et c’est au groupe Ten Years After que reviendra le plaisir d’inaugurer une nouveauté : c’est Jazz au Phare qui invite ! Voyage au temps de Woodstock. Bien sûr, ce n’est pas tout et la grande scène du phare n’est pas seule à faire le Festival. Ajoutons-y les Jazz Sessions riches en rencontres inédites, le Concours Jazz au Phare Révélations et la désormais incontournable scène enfants. N’avons-nous rien oublié ? Ah si, le retour des After Hours (et c’est une bonne nouvelle) autour d’un projet « deep house jazz électro » exclusif. Il faudrait encore citer tous les autres lieux de Saint-Clément qui accueilleront des concerts et la multitude d’artistes qui enfièvreront l’air du soir. Mais de tout cela, nous aurons maintes fois l’occasion de vous reparler. En attendant à vos agendas : l’avant-première est à La Maline le 12 août et ça se passe entre Jazz et Cinéma… Pauline Leriche Rouard

Festival Jazz au Phare Du Samedi 12 au Mercredi 16 août – Saint-Clément des Baleines En savoir plus : jazzauphare.com

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

loisirs à la hune e

é d i t i o n

S a l o n

d u

l i v r e

d e

l’ î l e

d e

R é

« L’Île aux livres » accueillera en juillet prochain le Prix Goncourt 2016, Leïla Slimani Pour cette 11ème édition, le salon du livre de l’île de Ré déplace ses dates aux 21, 22 et 2 3 juillet 2017, alors qu’il avait jusqu’ici lieu début août.

oschi Guitton et Stéphane Guillot, les organisateurs du salon, toujours parrainé par Madeleine Chapsal et Patrick Poivre d’Arvor, sont très heureux d’annoncer l’invitée d’honneur de cette onzième édition : Leïla

Slimani, Prix Goncourt 2016 pour Chanson douce (Gallimard). Il ne s’agit que du deuxième roman de la jeune femme. Il y a deux ans elle publiait son premier roman Dans le jardin de l’ogre (Gallimard), déjà salué par le public et la critique. Le

L o i s i r s

e n f a n t s

1 0

1 1

programme complet du salon sera dévoilé ici sous peu. CP

Association L’Encre et la pierre www.ile-aux-livres.fr Leïla Slimani.

a n s

Un stage Multi activités pour les enfants L’association Ile de Ré Danse organise avec différents intervenants un stage de découverte de plusieurs activités artistiques et sportives, pour les enfants de 6 à 10 ans, lors du week-end des 7 et 8 mai.

e programme, riche, commencera le dimanche matin par des percussions africaines avec Lat M’bodji sous le chapiteau d’Ophidie à la Flotte, suivi d’un pique-nique sur place. Dimanche après-midi sera consacré au cirque avec Marie la Bohème.

les jeunes pourront s’initier à la danse modern’jazz à La Couarde avec Christine Didier d’île de Ré Danse. Le coût du stage est de 80 €. Il faut savoir nager… NV

Ce sera au tour du sport, dès lundi matin, avec une activité de paddle à la plage des Prises à La Couarde avec Charles et Jordane de Sup Evasion. Après un pique-nique sur la plage,

Les différents intervenants du stage, devant le chapiteau de La Flotte.

S i t e s

d e

Contact : Christine Didier au 06 70 10 67 64 ilederedanse@gmail.com Nombre de stagiaires : 15 maximum entre 6 et 10 ans.

v i s i t e

Des découvertes et des animations dans le département

dévoile les secrets de l’agglomération antique du Fâ qui s’est développée sur près de 50 hectares entre le 1er et le milieu du 3ème siècle de notre ère. Les visiteurs sont également invités à découvrir la vie quotidienne à l’époque gallo-romaine. À noter dans votre agenda : samedi 20 mai, le site du Fâ participe à l’évènement national La Nuit

Le Paléosite, ouvert de 10h30

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

à 19h, propose un voyage au temps de la préhistoire. Visites, reconstitutions, animations 3D et ateliers transportent les visiteurs à l’époque de l’homme de Néandertal. À découvrir : le nouvel atelier Préhisto’Miam invite les mateurs à expérimenter la cuisine à la mode néolithique, dimanche 28 mai à partir de 14h30. La Cité de l’Huître, ouverte de 10h30 à 19h, s’étire le long des 3,8 km que

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

Européenne Des Musées en organisant des animations l’après-midi et une visite nocturne du musée, en complément des visites guidées habituelles, avec un tarif d’entrée exceptionnel et unique de 1€.

Le Site Gallo-Romain du Fâ de Barzan, ouvert de 14h à 18h,

compte le Chenal de la Cayenne, du port de plaisance jusqu’au port ostréicole, et propose un autre regard sur l’ostréiculture au cœur du marais Marennes-Oléron. À découvrir : le nouveau film « La vie du marais » qui dévoile la richesse et la singularité de l’écosystème du marais. CP

Tous les mois, chaque site propose des animations et des ateliers à destination de tous les publics pour une immersion totale dans leurs domaines respectifs.

Au mois de mai, Le Site Gallo-Romain du Fâ de Barzan, Le Paléosite à Saint-Cézaire et La Cité de l’Huître à Marennes sont ouverts au public du mercredi au dimanche et les jours fériés.

ils bougent ! I n n o v a t i o n

Un distributeur à pizzas au Bois-Plage

Mes services fleuriste fleurs d’acanthe 22 av. Charles de Gaulle Les Sablières Ouest 17410 st-martin de Ré 05 46 09 21 87

La toute première est sortie du four vendredi 28 avril à midi et c’est moi qui l’ai eue !

vente conseil maintenance réparation ré par outils ZA Lot 17 183 rue des Gros Peux (à côté des peintures Pignol)

Le fond du marais 17940 Rivedoux Plage 06 82 01 36 53

Nouveau sur l’Ile de Ré

Accessoires Machines toutes marques

blanchisserie / pressing

Ludovic Glaziou et sa fille Lucile sont ravis d’inaugurer le premier distributeur à pizzas de l’île.

’aucuns y verront un abus de bien social, mais « c’est bien pour pardonner Ludo Glaziou de m’avoir « plantée » à deux reprises tant il était absorbé par le lancement de ce nouveau projet, que j’ai accepté de jouer les cobayes » plaidera la fourbe. Il faut dire que l’heureux propriétaire de ce distributeur High Tech court un peu en tous sens depuis quelques temps. Après une formation dans le Calvados pour obtenir un diplôme de pizzaiolo, il a fallu tester la machine, s’y former même, avant ce rendez-vous involontairement inaugural et certainement délicieux. Un concept voué au succès C’est Lucile, la fille de celui que tout le monde appelle ici « Ludobelix » (au camping des Genêts ou lors des matchs de Hand-Ball dont il préside l’association rétaise : il arbore les couleurs du village d’irréductibles Gaulois !) qui décharge avec son compagnon Clément, les 36 pizzas (soit la moitié de la contenance de la chambre froide) préparées le matin même. Cuisinier de métier, Clément a quitté son poste pour s’embarquer dans cette aventure familiale. Au taquet tous les deux, elle m’indique que son père ne va pas tarder, affairé à la Communauté de Communes, tandis que je les vois ranger avec précaution par numéro de casier « une Cléopâtre », une « Falbala » ou une « Assurancetourix ». Parmi les douze variétés proposées qui reprennent les classiques de la « Reine » ou la « quatre fromages » : on trouve quelques spécificités bien senties : une pizza surprise sucrée, une végétarienne, une locale avec de la Maraisienne (la fameuse saucisse à la salicorne) et une autre sans gluten. En trois clics sur l’écran tactile, on la choisit fraîche, à cuire chez soi ou cuite pour un pique-nique improvisé (un kit avec roulette, serviettes

et sauce piquante est à disposition), l’opération prendra cinq minutes tout au plus à moins qu’on y fasse la queue ! Servi par un bijou de technologie La « Ludobelix » est la trois cent onzième machine de ce genre vendue en France. Ludovic Glaziou a calculé : lissé à l’année, il lui faut distribuer sept pizzas par jour pour rembourser son investissement. Conservée dans une boîte, dans une chambre froide, la pizza sélectionnée est transmise par des bras télescopiques vers un four pour être cuite. C’est un ordinateur qui gère la température, la puissance et la durée de la cuisson qui n’excède pas trois minutes. Un tunnel de sortie permet au client de recevoir sa pizza prête à consommer. Mais la sophistication du mécanisme est loin de s’arrêter là ! Connecté, l’ordinateur est paramétré chaque jour pour envoyer des alertes à la demande. Ainsi, la petite équipe est-elle informée en temps réel et même à distance du nombre de pizzas restant selon les variétés et se tient prête à retourner en cuisine si un réassort s’avère nécessaire. Nombreux ont été les curieux à s’approcher du distributeur ces derniers jours, mais je suis bien heureuse d’avoir eu la primeur de l’excellente « 4-César » pour fêter la naissance d’un pari qui ne semble pas si risqué. Marie-Victoire Vergnaud

Rue des Iris au Bois-Plage (à côté de 1+Cycles) De 9 à 13€ la pizza. Le distributeur automatique de pizzas relève d’une réglementation très stricte en matière d’hygiène.

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

sapoline blanchisserie 10 rue des Sablins La Croix Michaud 17630 La Flotte EN RÉ 05 46 09 96 20 Place d’Antioche 17740 SAINTE-MARIE DE RÉ 05 46 37 66 73

Vos blanchisseries ouvertes à l’année sur l’île de Ré

dépannage appareils à gaz atlantigaz sos gaz 66 rue Montréal 17000 la rochelle sosgaz@atlantigaz.fr www.atlantigaz-17.com 05 46 42 60 39

• Dépannage 7/7 pour les abonnés • Service après vente et suivi pour toutes marques : - appareils à gaz - chauffe-eau solaires

services à la personne sur toute l’île de ré

a utonomie l ivraison de repas (tous les jours) t éléassistance Ménagerepassage

La référence du service à l a personne

aDMR de l’île de ré 3 rue du Vieux Puits 17410 saint-martin de ré iledere@fede17.admr.org 05 46 09 47 55

INFORMATIQUE CONSEIL VENTE MAINTENANCE interface ip ZA la Croix Michaud 17630 La Flotte interfaceip@gmail.com www.interfaceip17.com 05 46 66 05 29

location saisonnière professionnelle ns locatio res iè saisonn i gestion re iè mmobil ative ion loc estimat gerie concier

location gestion immobilière

ILE DE RE

artemis location La Croix Michaud 5, place du Bois de l’Ardilliers 17630 La Flotte www.artemisloc.com 05 46 67 08 28

Vous êtes prestataire de services/commerçant et vous souhaitez apparaître dans cette rubrique ? Contact

Rhéa Marketing 05 46 00 09 19 Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

ils bougent ! E n t r e p r i s e

Bière de Ré… l’histoire continue ! De nouveaux locaux inaugurés à Sainte-Marie de Ré. Jean-François Bertrand et ses associés, Vincent Norguet et Karim Tati recevaient mardi 25 avril leurs clients, fournisseurs et personnalités locales dans leurs nouveaux locaux flambants neufs, plus vastes et plus visibles. L’occasion de faire le point sur l’évolution de la Brasserie Bières de Ré et ses nouveautés.

Collection de bières de Ré, La Blanche, La Blanche Amb’Ré, La Déferlante, la Blonde... et en arrière-plan vue sur les cuves de fermentation.

Un emplacement stratégique pas choisi au hasard A Sainte-Marie de Ré, situés en bordure de la départementale, au niveau de la station-service TOTAL, ces nouveaux locaux abritent l’ensemble de la production et un magasin vitrine qui propose l’ensemble des bières de la gamme ainsi que d’autres produits locaux (confitures, miel, caramels…). Comme l’explique Jean-François Bertrand « Dans la ZAC des Clémorinands nous étions en location et l’accès était un peu difficile. Nous souhaitions acquérir un bien pour développer notre activité. Ici, cet endroit rassemble tous nos critères et cerise sur le gâteau c’est Nadia Galisson qui nous accueille comme elle

S a l o n

d u

v i n

e t

le faisait déjà du temps de la station-service. C ’est un peu comme si nous étions chez elle et pas dans une entreprise sans âme. D’ailleurs quand je viens travailler je dis souvent je vais chez Nadia ! »

assistante Pauline, Nicolas Le Breton, le brasseur présent depuis la création de l’aventure, Ionut, Mathieu, Dimitri et Nadia, la maîtresse des lieux !

Une équipe soudée… presque une famille

Conserver une identité locale tout en se différenciant

L’humain est primordial dans cette petite entreprise familiale. Au départ une histoire de trois copains, fans de bière et de naturalité qui se connaissent bien. En 2011, ils décident d’investir ensemble dans cette affaire et rachètent la Brasserie. Chacun ayant son champ de compétence, que ce soit la gestion des investissements pour celui qui est déjà viticulteur, le commerce, l’export et le marketing pour un autre et sans oublier l’élaboration des recettes, ils se complètent. Et avec eux c’est toute une équipe derrière, qui plus que des collaborateurs, forme une famille où chacun contribue au quotidien à la réussite de Bières de Ré : Fleur GaspardHuit, Directrice commerciale, son

d e

l a

A priori ce management porte ses fruits étant donné les résultats positifs et croissants atteints en quelques années depuis leur rachat. 1200 hectolitres de bières en 2017 contre 600 en 2011, 380 000 euros de CA en 2011 pour 800 000 euros aujourd’hui.

Bières de Ré ne cesse de proposer des nouveautés tout en gardant

l’identité rétaise du produit. Bière aux agrumes, aromatisée au pamplemousse pour surfer sur la tendance des vins fruités mais non chimique. Lancement de 3 000 bouteilles d’Oréa Cola en début de saison (20 % de sucre en moins, labellisé bio en 2018), écoulées en quelques jours… testé et approuvé donc ! Un partenariat avec la miellerie de l’Abeille de Ré et son propriétaire Aldo François a donné naissance à une bière au miel… Un seul objectif : développer des partenariats avec des entités locales pour rester dans l’éthique, la tradition et fidèle au produit. Un lieu de visite et de dégustation La Brasserie Bières de Ré vous attend pour y découvrir les techniques de brassage et de fermentation. Profitez de la boutique attenante pour repérer parmi la collection des différentes bières celles qui vous séduira… Florence Sabourin

Bières de Ré aux agrumes.

g a s t r o n o m i e

L e s

P o r t e s

Jusqu’au 30 septembre ouvert de 10h30 à 12h et de 14h à 18h30. www.bieresdere.fr 05 46 43 82 63

e n

R é

Fleur de Vigne en Ré, le rendez-vous des gourmets Le 2 5 mai prochain à 16h, l’association les Portes en Fête inaugurera la 9ème édition du salon Fleur de vigne en Ré, qui se déroulera du 25 au 2 7 mai. professionnels, qui offriront un large aperçu viticole et gastronomique du territoire français.

C 22

Avec un seul viticulteur par appellation, Jacques Corbelle, le président des Portes en fête, fait un choix éclectique mais n’est-il pas parrainé La richesse de nos terroirs ; ici Le Loupiac. par le meilleur sommelier du monde, Jean-Luc Pouteau ? Une légère ette année ce ne seront pas entorse à la règle étant faite pour moins de 34 exposants, essenles viticulteurs de l’île de Ré, réunis tiellement des producteurs

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

au sein de la Coopérative Uniré. Quant à la gastronomie, il y aura cette année du nouveau ; avec Franck Moreau d’abord et ses huîtres de Trousse Chemise, puis avec la maison Terre de Diamant qui nous proposera ses truffes et autres produits d’exception. Ce sera également l’occasion de goûter les huiles d’olive du Lubéron, les fromages des Pyrénées, les charcuteries camarguaises à la viande de taureau et le saumon du producteur breton. Une fois nos emplettes effectuées, il nous manquera un bon guide pour accommoder tous ces produits

d’excellence et c’est alors que Daniel Massé dédicacera sa Grande Cuisine de l’île de Ré aux gourmets comme aux gourmands. Véronique Hugerot

Fleur de vigne Entrée 3 € Salle des fêtes des Portes en Ré Les 25, 26 et 27 mai 2017 Renseignements courriel : lesportesenfete@gmail.com site internet : fleurdevigneenre.blogspot.com

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

ils bougent ! S a v e u r s

4 année de production pour un Pastis plus vieux que son frère méditerranéen ème

Élodie Nardese et Didier Dorin, les cogérants de la SARL Pastis de l’île de Ré, située à Rivedoux, avaient invité, jeudi 20 avril, amateurs et clients à venir déguster la nouvelle cuvée 2016.

Mes artisans chauffage, froid et climatisation delta Theta 11 ZAC des Clémorinants 17740 Sainte-Marie de ré delta.theta@orange.fr 05 46 43 91 14

Menuiseries - PVC - Aluminium - Bois

our le producteur de plantes médicinales et aromatiques Didier Dorin, la fabrication d’un pastis sur l’île de Ré n’a rien d’extraordinaire puisque, dit-il, bien avant les Marseillais, les Rétais produisaient la « Fenouillette », version atlantique de l’apéritif méditerranéen où le fenouil sauvage remplace subtilement l’anis. Récoltées au mois de septembre, les plantes s o n t a s s e m b l é e s chaque année à partir de janvier. Chaque récolte a son goût propre, dicté par le terroir et les conditions climatiques. Issu de macération de graines de fenouil et d’infusion de plantes, ce pastis se révèle moins sucré qu’un autre pastis issu de la distillation. C’est la rondeur des plantes du littoral qui en caractérise le goût. Cette année, il s’avère frais et végétal, parfait pour les chaudes fins d’après-midi d’été. Un Pastis bio et millésimé Le millésime 2016 est certifié « Agriculture biologique » par Ecocert. Par bio, comprenez la totalité des ingrédients : le fenouil, toutes les plantes entrant dans sa fabrication, l’alcool et même

Menuiseries intérieures et extérieures PVC - Aluminium - Bois Volets - Stores - Portails Vérandas - Murs rideaux Garde-corps Miroiterie Remplacement de casse

lr miroiterie Village Artisanal de la Croix Michaud 16 rue des Caillotières 17630 La Flotte info@lrmiroiterie.com 05 46 67 56 28

spécialiste du gazon synthétique (vente & pose) SARL Toujours vert 17 17580 Le Bois-Plage-en-Ré contact17@toujoursvert.com www.toujoursvert.fr 07 83 40 62 59

fini la tonte fini l’arrosage fini les mauvaises herbes…

maçonnerie couverture rénovation sarl

CLERC PERE ET FILS

La cuvée 2016 du Pastis de Ré à l’honneur lors de la soirée de dégustation.

le sucre, mais on s’en tiendra là pour la liste, bien gardée, de ses composants. Le Pastis de l’île de Ré est distribué dans toute la France au travers d’un réseau choisi d’épiceries fines et de caves à vin. Les associés espèrent les 10 000 bouteilles vendues pour le millésime 2016. Souhaitons-leur un été chaud et des joueurs de pétanque déshydratés ! Véronique Hugerot

création - aménagement jardin

Maryse Robin

carrelage, plomberie, aménagement intérieur... Un seul interlocuteur pour vos travaux d’intérieur.

D i s t i n c t i o n

ous apprenons la distinction de Serge Thivenin, au titre de Chevalier de l’Ordre National de la Légion d’Honneur, par décret du 14 avril 2017. Président de la Fédération Nationale des Associations de Retraités de l’Artisanat et du Commerce de proximité, représentant les 77 associations et les 2.100 000 retraités de ce secteur, Serge Thivenin est Flottais.

maryse robin Zone artisanale, 5 les Feux Morins 17670 la Couarde sur Mer maryse.robin7@orange.fr www.maryse-robin.com 06 84 75 18 57

www.pastisdere.fr

Un Flottais à l’honneur !

clerc pere et fils 16 rue du Coutord 17580 LE BOIS PLAGE sarl.clerc@wanadoo.fr 06 07 15 33 07 05 46 09 26 52

jerenove.com 29 rue des Senses 17740 Sainte-Marie de Ré 33 rue du Pont des Salines 17000 la rochelle 06 45 25 62 21

électricité générale AJB ÉLEC Jean-Baptiste Martin 8 bis impasse de la brise de mer 17580 LE BOIS PLAGE EN RÉ ajbelec@yahoo.fr www.ajbelec.fr 06 66 12 99 21

peinture-décoration intérieure-extérieure

www.etats-desprit.fr

Les sincères félicitations du journal au récipiendaire.

état d’esprit L’atelier-magasin 14 avenue du Mail 17670 LA COUARDE-SUR-MER atelier@etats-desprit.fr www.etats-desprit.fr 05 46 41 83 15

Serge Thivenin.

R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 3 m a i 2 0 1 7 | N ° 1 5 2

Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

le centRe du

Création

vrai bien-être

H ô t e l | t H a l a s s o & s pa île de Ré 44, avenue de la Plage - 17630 La Flotte - Ile de Ré - Tél. + 33 5 46 09 60 70 - Fax + 33 5 46 09 50 59 www.hotel-le-richelieu.com - info@hotel-le-richelieu.com