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¿LA VOZ HISPANA? IRIS MÁRQUEZ CECILIA ARAVENA
JORGE RAMOS ASEGURA QUE SÓLO QUEDA LA CONFRONTACIÓN ANTE EL CASO DE LO HECHO POR TRUMP
LaGanga Especial PAISANOS
Las polémicas declaraciones que ha realizado Donald Trump en menos de dos meses, han generado gran revuelo y diversas opiniones en personalidades de varios ramos de la vida cotidiana, y el periodismo no es la excepción. El periodista Jorge Ramos, expulsado de una rueda de prensa por Donald Trump, considera que frente al precandidato republicano “sólo cabe la lucha y la confrontación, porque el tiempo del apaciguamiento ya pasó”. El presentador estrella de la cadena hispana Univisión, Ramos se ha convertido en protagonista de la campaña electoral por su enfrentamiento público en Iowa con el magnate neoyorquino, que lidera las encuestas republicanas a poco más de un año de las elecciones por la Casa Blanca. El periodista revivió el incidente que ha dado la vuelta por las televisiones de todo el mundo y se mostró convencido de que Trump “cometió un grave error” al expulsarle de la rueda de prensa, porque de hecho “se vio obligado a rectificar apenas diez minutos después” y a contestar las preguntas del informador, aunque de manera desafiante y poco precisa. Con 30 de profesión a sus espaldas, este periodista de origen mexicano y con nacionalidad estadounidense considera que frente a Donald Trump “ha llegado el momento de tomar partido”, pues sus palabras y sus acciones contra los inmigrantes indocumentados “son muy peligrosas”. Para desgracia de otros candidatos como Jeb Bush
OPINA. El periodista Jorge Ramos expresa sus declaraciones y la comunidad hispana le responde.
Trump sólo ofrece terror, está proponiendo la mayor deportación masiva de la historia moderna, y frente a un discurso tan peligroso o Marco Rubio, Donald Trump acapara todo el protagonismo republicano desde que calificó de “violadores y narcotraficantes” a los inmigrantes, defendió la expulsión de 11 millones de indocumentados y propuso levantar un muro a lo largo de la frontera con México. “T r u mp sólo of re ce terror, está proponiendo la mayor deportación masiva de la historia moderna, y frente a un discurso tan peligroso sólo cabe
la confrontación”, asegura Ramos, considerado uno de los periodistas más influyentes de Estados Unidos. “Me tomo muy en serio lo que dice Donald Trump. Acusarlo de payaso es una equivocación, porque va ganando en las encuestas y podría ser presidente de Estados Unidos”, advierte el periodista, que además de su programa en español en Univisión tiene también un espacio en inglés a través de la cadena Fusion.
sólo cabe la confrontación Ø Jorge Ramos, periodista.
“Yo soy sólo un periodista que hace preguntas, pero algunas veces como periodistas estamos obligados a tomar partido, y de manera especial “en casos de racismo, discriminación, corrupción, mentiras públicas, dictaduras y defensa de los derechos humanos”, subraya el periodista, que prefiere dar esta batalla “ahora, y no
después de que Trump sea elegido presidente”. Acusado por algunos colegas de traspasar las fronteras del period ismo para adentrarse en el “activismo”, Ramos replica que “cuando un periodista toma partido, estamos viendo lo mejor de nuestra profesión”. Ahora, los ciudadanos están a la expectativa.
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NUEVO GABINETE
ELLOS CONFORMAN EL GABINETE DE MITAD DE SEXENIO DEL PRESIDENTE ENRIQUE PEÑA NIETO
LOS “NUEVOS”
FEDERICOPAZ ROMERO ISIDORA PAISANOS LaGanga Especial
No fue un cambio radical, más bien “reciclo” a los elementos con las que ya contaba, para arrojar prácticamente el mismo producto de la mitad que va de su sexenio. El presidente de México, Enrique Peña Nieto movió su gabinete con funcionarios que ya formaban parte de su gobierno, y la única “nueva cara” es la de José Calzada Rovirosa, quien solicitó licencia como gobernador de Querétaro para sumarse a la adminstración federal. Te presentamos las trayectorias de los funcionarios con los que el mandatario federal arranca la segunda mitad de su sexenio. José Calzada (51 años), secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación Ha trabajado en las secretarías del Trabajo y Previsión Social (STPS), en Hacienda y Crédito Público (SHCP) y en la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa). Además de empresario en el rubro de la construcción. Aurelio Nuño (37 años), secretario de Educación Pública. Tiene experiencia en su actual campo de desempeño como coordinador de Educación durante la Coordinación para la necesaria Transición Gubernamental. También trabajó como coordinador de asesores del entonces diputado Luis Videgaray, actual secretario de Hacienda. Es politólogo por la Universidad Iberoamericana y maestro en Estudios Latinoamericanos por la Universidad de Oxford.
JOSÉ CALZADA Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. AURELIO NUÑO Secretario de Educación Pública. RAFAEL PACCHIANO Secretario de Medio Ambiente. RENATO SALES Comisionado Nacional de Seguridad. RAFAEL PACCHIANO Secretario de Turismo. FRANCISCO GUZMÁN Jefe de la Oficina de la Presidencia. ROSARIO ROBLES Secretaria de Desarrollo Agrario y Urbano. JOSÉ REYES BAEZA Director del ISSSTE. JOSÉ ANTONIO MEADE Secretario de Desarrollo Social. ANUNCIO. El Presidente de México, Enrique Peña Nieto, anuncia a los nuevos integrantes.
La fórmula ha ido funcionando, así es que seguiremos adelante, luchando por ser mejores”. Ø Enrique Peña Nieto, Presidente de México.
Rafael Pacchiano (39 años), secretario de Medio Ambiente. El funcionario, ahora exsubsecretario de Gestión para la Protección Ambiental en la misma dependen-
cia, trabaja en el equipo de Peña Nieto desde que fue coordinador del Programa para Jóvenes en el equipo de Transición. Este político del Partido Verde también fue diputado
federal en la legislatura de 2009 a 2012. Renato Sales (51 años), comisionado Nacional de Seguridad. El funcionario se desempeñaba como coordinador Nacional Antisecuestros, desde enero de 2014. A ntes, el funcionario ocupó el puesto de subpro c u rador de Cont rol Reg iona l, Proced i m ientos Penales y Amparo de la Procuraduría General de la República (PGR), donde también se desempeñó
como asesor del director general de Amparos de la msma dependencia. Enrique de la Madrid (52 años), secretario de Turismo.Se desempeñaba como director general de Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext). Francisco Guzmán (34 años), jefe de la Oficina de la Presidencia. Rosa rio Robles (59 años), secretaria de Desarrollo Agrario y Urbano. La experredista (fundadora y presidenta nacional del sol
azteca, así como diputada federal de 1994 a 1997 por ese partido). José Reyes Baeza (53 años), director del ISSSTE . Fue gobernador de Chihuahua de 2004 a 2010, y antes diputado federal por el PRI de 2003 a 2004. Claudia Ruiz Massieu (43 años), secretaria de Relaciones Ex teriores. La actual canciller, quien era secretaria de Turismo, ha sido diputada federal en dos ocasiones: 2003-2006 y 2009-2012.
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Resumen Semanal
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Hombre raptado de Watsonville pasa la noche en la cajuela de su carro, según la policía Un hombre de Watsonville pasó una noche en la cajuela de su carro después que dos hombres armados lo raptaran el viernes por la noche, según investigadores de la policía de Watsonville. La policía dijo que la víctima estaba sentado en su carro por Union Street eso de las 9:30 p.m. cuando dos hombres hispanos se metieron a su vehículo y a punta de pistola le exigieron a la víctima que manejara fuera del área. Después de manejar por un corto periodo, la policía dijo que un sospechoso sacó una pistola y forzó a la victima a que
se metiera en la cajuela. Los sospechosos manejaron por varias horas. La víctima fue liberada del coche a las 6 a.m. el sábado por East Lake Avenue y Carlton Road, dijo la policía. El carro robado fue encontrado no muy lejos de donde la víctima fue liberada. Se pide que cualquier persona con información sobre este caso se contacte con el Departamento de Policía de Watsonville al 831-471-1151 o puede llamar a la línea anónima al 831-768-3544.
Cortesia de:
Sospechoso de doble homicidio en Salinas se presenta en corte por primera vez
Hombre admite matar a su mamá oficiales de Salinas
El hombre acusado de balear a cuatro personas en Salinas, matando a dos de ellas, hizo su primera comparencia en corte el lunes por la tarde. Sammeul Ejaz fue acusado formalmente en la Corte Superior del Condado de Monterey en donde se declaró no culpable de dos cargos de homicidio y dos cargos de intento de homicidio. La policía dijo que el jueves pasado, el hombre del Sur de California localizó a su esposa en el estacionamiento de las Oficinas del Seguro Social en Salinas por la calle Blanco Circle.
La policía de Salinas dijo que un hombre de 24 años de edad admitió haber matado a su mamá y después esconder su cuerpo en la cajuela de su carro que oficiales luego encontraron en un centro comercial en Prunedale. Investigadores dijeron que Erick DeAnda, 24, estaba dentro del carro en el estacionamiento de Prune-Tree Shopping Center, el martes por la tarde, cuando le dijo a la policía que mató a su mamá Lilia DeAnda, 53, después de un altercado en una casa por la Avenida Douglas en Salinas. Durante la pelea, la policía dijo que Erick estranguló a su mamá y después posiblemente fue a una gasolinera para llenar un contendor con gas con la intención de encender el carro en llamas. Poco después del altercado, investigadores dijeron que otros parientes fueron a la casa y comenzaron a preocuparse por el bienestar de Lilia. Cuando familiares llamaron al teléfono de Lilia, la policía dijo que Erick contestó y admitió que mató a su mamá y que colocó su cuerpo en la cajuela. Familiares luego llamaron a las autoridades y Erick fue localizado en el centro comercial en Prunedale. El sospechoso fue arrestado y trasladado a la cárcel del condado de Monterey y la policía le pide a cualquier persona con información que llame al 831-758-7226
Investigadores dijeron que Ejaz se acercó al carro en el que ella iba con su tía, tío y primo y abrió fuego contra ellos, baleando a los cuatro. Felicidad y Oliver Legaspi murieron en la escena. Autoridades nos dijeron que la esposa y el primo se encuentran en condición grave pero estable. Se espera que ambos sobrevivan sus heridas. El juez programó la audiencia preliminar de Ejaz para el 11 de septiembre. Cuando hablamos con la Asistente del Fiscal del Distrito del Condado de Monterey, Jeannine Pacioni, ella dijo que por-
que se trata de un doble homicidio, Ejaz podría enfrentar cadena perpetua o la pena de muerte si es convicto por el crimen. Alguaciles del Condado de Monterey dijeron que el acusado está bajo vigilancia de suicidio en la cárcel del condado.
Supervisores del Condado de Monterey aprueban polémico proyecto de viviendas para campesinos en Spreckels El martes, Supervisores del Condado de Monterey aprobaron de manera unánime un controversial proyecto de viviendas para trabajadores agrícolas en la pequeña comunidad de Spreckels. Las unidades de vivienda serán para 800 trabajadores de la compañía agrícola Tanimura and Antle. Es un proyecto que muchos residentes no respaldan ya que dijeron que la población de Spreckels se duplicaría, habría más tráfico, más personas
utilizarían el parque comunitario y que la seguridad pública sería impactada. Sin embargo, funcionarios de la compañía agrícola dijeron que la falta de viviendas asequibles es una de las razones por las cuales existe una escasez de trabajadores de campo en la Costa Central. Decenas de trabajadores agrícolas se presentaron a la junta de la Mesa Directiva de los Supervisores del Condado de Monterey el martes. “A nosotros nos beneficia
los apartamentos porque venimos de muy lejos y las rentas están muy caras para nosotros y muchas veces no encontramos cuartos accesibles para nosotros y nuestras familias,” dijo el campesino Carlos Landeros. Otras ciudades en el sur del condado de Monterey han expresado su interés en un proyecto similar para sus comunidades. “Estos tipos de proyectos son los que estamos buscando para solucionar los problemas en nuestra área,”
dijo el concejal de King City, Mike LeBarre. “De hecho representantes de King City, Gonzales, Greenfield, Soledad y yo nos estamos juntando regularmente para hablar sobre viviendas para trabajadores agrícolas.” Tanimura and Antle dijo que proveerá transporte para los campesinos y que también tendrán acceso a actividades recreativas y a una tienda. Funcionarios también dijeron que una porción de sus empleados vendrán de Méxi-
co con una visa de trabajo. La compañía agrícola espera finalizar la construcción de las unidades para abril del próximo año.
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Bert Ardantz (January 6, 1941 ~ August 10, 2015 Pismo Beach, CA Bert Ardantz, devoted mother, grandma, sister, aunt, mother-in-law, and friend, passed away Monday, August 10, 2015 peacefully at her home in Pismo Beach, CA after fighting a gallant battle with breast cancer. She is survived by her son Mitch, daughter-in-law Krista, granddaughters Emily, Sarah and Amanda, her sister Elizabeth Samuels, brother Jim Hubbard, first husband Henri Ardantz,
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Dustin Russell Hunt 08/20/77 - 08/17/15 Corralitos Dustin R. Hunt passed away peacefully on 08/17/15 surrounded by his family. He was born and raised in Corralitos. He worked for many years with his father in Four Seasons Landscaping. Dustin enjoyed fishing in the ocean and in the Corralitos creeks. He was a die-hard fan of the SF Giants and Philidelphia Eagles.
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generation were grabbing the baton and fighting for better conditions in their hometown Watsonville. When Elias' mother died, he eulogized that Andrea Alonzo-Chaidez had started a village when she went to Los Angeles. Of ten children, Elias is survived by: his wife, Heidi Alonzo, three sisters, Sylvia Hodge, Rosalie Mehling, and Beatriz Sabori, his children, Greg Alonzo, Gary Alonzo, Janet Alonzo and Joyce Bettes, their children, and numerous family members of all. An outdoor celebration of life and reception will be held at Pinto Lake County Park, Saturday, September 5 from 12:00-3:00. Seating is limited so feel free to bring a lawn chair or blanket. In lieu of flowers, donations to Hospice of SC County in Elias Alonzo's name are appreciated. Dustsin is survived by his wife, Stephanie, sons Jordan and Draco, his mother, Diane, sister, Teresa, his Aunt Judy, Rachel O'Hara, who was like a sister, and cousin and best friend Matt McAlpin, and numerous Aunts, Uncles and cousins and close friends who touched his life. He was preceded in death by his father James Hunt. Dustin will be remembered for his kind and generous heart. A celebration of Dustin'e life will take place September 13th at 2:00 at the Corralitos Community Center in Corralitos.
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de una
LA SERIE DE TELEVISIÓN EAST LOS HIGH ANALIZA LA PROBLEMÁTICA DEL SIDA EN LA COMUNIDAD LATINA PALOMA DÍAZ ARACELI STERN PAISANOS LaGanga Especial a serie East Los High decidió tratar de lleno la experiencia de vivir con el virus del sida, con su personaje Vanessa, interpretado en la serie por la actriz neoyorquina de padres ecuatorianos, Tracy Pérez. Pérez es la cara y la voz de Hi-V, un diario con forma de vídeo blog en el que muestra la faceta más sincera de Vanessa, un personaje ambicioso, quien contrae el sida en una relación sexual. “En la serie la vemos como una persona egoísta y manipuladora, y en Hi-V vemos que trata de formarse y tiene preguntas. Es una oportunidad de ser muy honesta, una joven latina viviendo con el VIH. Tiene
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Tengo cabeza para eso. Estamos terminando un guión de una película de amor y adicción con reparto latino en Los Ángeles en la década de 1960”. Ø Tracy Pérez, actriz
VOZ. Tracy Pérez da voz a un blog que busca quitar tabúes y estigmas sobre quien sufre de VIH.
OBJETIVO. El equipo de la serie “East Los High” tiene una vocación activista con la problemática de los jóvenes latinos, con actuaciones como la de Tracy Pérez.
buen humor, está explorando cómo mantenerse en buena forma en cuerpo y en espíritu”, comentó Pérez. La actriz cree que los vídeo blogs como el suyo son importantes especialmente para cambiar mentalidades en una comunidad como la latina, de valores tradicionales. Para la actriz, aunque el ciudadano medio no pueda hacer nada para combatir el sida, sí puede luchar contra el contexto de la enfermedad. “Podemos cambiar cómo nos tratamos (unos a otros)”, concluyó.
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Dos líderes unen esfuerzos. Sofía Vergara se unió a SharkNinja y lanza su NINJA COFFEE BAR, una cafetera tradicional reinventada con café suave, delicioso y casero. “Desde el primer momento que me ofrecieron ser parte de este proyecto me fascinó la idea de estar envuelta en todo el proceso de desarrollo y de compartir con ellos mi pasión por el café; nada mejor que levantarme por la mañana y prepararme un delicioso café con mi NINJA
delicioso café con mi NINJA COFFEE BAR, así comienzo el día sonriendo. Lo mejor es que puede ser caliente, frío, y hasta puedo hacer diversas bebidas y recetas cuando tengo invitados”, comentó la estrella de “Modern Family”. Vergara lanzó el año pasado su fragancia “Sofia By SofiaVergara” y su nueva película “Hot Pursuit”.
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PABLO RUIZ DESTACA QUE TUVO ENCUENTROS SEXUALES CON LUIS MIGUEL Y CHAYANNE CUANDO ERAN JÓVENES Aclaro, a Luis Miguel lo conocí en Venezuela, Chayanne me invitó a su suite no fui, con ninguno de los dos tuve nada. Yo jamás
asegure tener algo con ninguno de estos artistas si la prensa lo usó para vender es problema de ellos yo no necesito colgarme”. Ø Pablo Ruiz, cantante
PALOMA DÍAZ CAMILA WEBER PAISANOS LaGanga Especial uis Miguel y Chayanne tienen una carrera como divos de la música, así que no extraña que jayan sido el blanco de rumores, chismes y mentiras a lo largo de ella. Es más, están tan acostumbrados a ello, que ni siquiera han contestado al último escándalo sexual que los involucra como participantes. Se trata de Pablo Ruiz, quien ahora dice que tuvo artistas y relató cómo fueron esos encuentros con los artistas. Ruiz declaró que se acostó con Luis Miguel cuando ambos se encontraron en Venezuela, y precisó que El Sol se portó muy amable con él y que más tarde lo invitó a la habitación de su hotel, donde fue víctima de sus encantos. El cantante puntualizó que algo similar sucedió con Chayanne. Nadie descarta que esto sea otro invento de Pablo Ruiz, ya que anteriormente declaró que en 2010, Ricky Martin y él tuvieron un encuentro sexual antes de que el boricua aceptara su homosexualidad. Después de que explotara esta bomba y que el argentino s eviera cuestionado, pasó a negar los encuentros, aunque para esto ya era demasiado tarde, su mentira o verdad ya había causado el efecto que quería, que todos hablaran de él. No quedó claro si lo dicho fue verdad o mentira, lo cierto es que a estos tres les vino bien la prensa.
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CAMILA WEBER
LaGanga Especial
LOS RUMORES
Luis Miguel Q “Cuando él tenía 20, yo lo conocí en Venezuela, porque me invitó a la suite y todo, y yo dije qué raro”, declaró Pablo Ruiz.
Chayanne Q “Estábamos hospedados en el Hyatt en Chile, en Santiago y nos encontramos en el patio, y me invitó a tomar unos tragos a la suite”.
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BELLEZA Y SALUD ¿Caída del pelo?: Algunas causas y tratamientos (1) La caída del cabello en muchas mujeres que sufren de alopecia o pérdida del pelo, por diferentes razones, en la mayoría de los casos, puede revertirse. Alrededor del 90% del pelo que tenemos en el cuero cabelludo está creciendo continuamente. La fase de crecimiento dura entre dos y seis años, el 10% de este pelo está en una fase de “descanso” que dura de dos a tres meses. Al final de esta etapa el cabello decae. Perder entre 50 y 100 pelos por día es normal. Cuando un pelo se cae es reemplazado por uno nuevo que sale del mismo folículo y el ciclo de crecimiento empieza de nuevo. El cabello crece alrededor de un centímetro por mes. Cuando envejecemos el crecimiento del pelo se vuelve más lento. Los rubios naturales tienen más pelo (140.000 pelos) que los a forma de proteína, que podemos encontrar también en las uñas de los pies y de las manos. Las proteínas que se deberían consumir para mantener la salud del pelo se encuentran en la carne, el pollo, los huevos, algunos quesos, frutas secas, tofu, granos y nueces. La deficiencia de hierro ocasionalmente produce pérdida de pelo. Las mujeres que tienen un período menstrual muy largo e intenso pueden desarrollar deficiencias de
LAS VENAS VÁRICES SON SINTOMAS DE ENFERMEDADES VASCULARES CRONICAS
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Alopecia areata: En esta afección, el pelo se cae generalmente en una región, dando como resultado un parche redondo y suave del tamaño de una moneda o más grande. Puede raramente resultar en una pérdida total del cuero cabelludo y del pelo del cuerpo. Esta enfermedad puede afectar tanto a niños como a adultos. Las causas de la alopecia areata son desconocidas. En algunos casos el pelo vuelve a crecer solo. Pérdida hereditaria del cabello o calvicie: se llama alopecia androgenética. Las mujeres con este problema desarrollan la caída del cabello, pero no hasta llegar a la pérdida completa del pelo. Esta condición se llama alopecia androgenética en los hombres y alopecia de patrón femenino en las mujeres y puede empezar en la adolescencia, a los 20 o a los 30 años. No tiene cura, están disponibles nuevos tratamientos que pueden tratarla. Los transplantes de cabello pueden redistribuir el pelo que queda. En la próxima entrega seguiremos tratando este interesante tema.
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Hola Abogado: Tengo algunos meses viviendo en Estados Unidos. Cuando llegué, mis aspiraciones sólo eran las de vacacionar, pasear y conocer, sin embargo, me ha gustado y quisiera vivir aquí. Entré a los Estados Unidos legalmente con visa de turista, ¿Puedo cambiar mi visa por una de estudiante si quiero ingresar a una Universidad? Le agradezco su ayuda. RESPUESTA: Querida lectora: Debes iniciar su trámite antes de que tu tiempo de estadía permitido se le venza y conseguir la forma I-20A de un establecimiento educativo autorizado y proceder a someter su soli-
citud al USCIS. Ello implica que cursarás un programa académico en su totalidad. La Visa de estudiante te autoriza a trabajar. Existen otros requisitos y es importante que se asesore bien para no cometer un error que le puede causar problemas con tiempos de estadía sin permiso en el país. La ley de inmigración provee dos tipos de categoría de visas para estudiar en los Estados Unidos. La “F” visa para estudios académicos, y la “M” visa no académica o estudios vocacionales. Para obtener una visa de estudiante, primero debe solicitar y ser aceptado en una escuela en los E.U. Una vez que es aceptado, la escuela le enviará la forma I-20 o I M D b d
I-20M. Debe de presentar dicha forma para poder solicitar la visa.
Abogado: Estoy pensando en emprender nuevos horizontes, por lo que dentro de mis proyectos está el mudarme a vivir a Estados Unidos, pero de forma legal. ¿Qué opciones tengo? o ¿qué me recomienda? RESPUESTA: Estimado lector Existen muchas maneras por las cuales tú puedes llegar a los Estados Unidos. Alguna de estas son: 1.- Tener un familiar que sea ciudadano americano que califique para poder hacer una petición familiar. 2.- Tener un empleador que esté en una de las
siguientes categorías: a. Empleador de personas con profesiones que aparezcan en la lista de escasez de empleos del Calendario A. b. Empleador de médicos, enfermeras y terapeutas con licencia c. Empleador de personas con habilidades excepcionales. d. Empleador de personas con habilidades extraordinarias envueltos en actividades que beneficien sustancialmente a los Estados Unidos. e. Empleador que requiera trabajadores religiosos. 3.- Hacer una inversión de mínimo $500,000 dólares que genere al menos 5 empleos directos. 4. Calificar como refugiado o asilado político, 5. Otros
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PREPARACIÓN. 25min › Cocción: 40min › Tiempo extra: 4horas marinando › Listo en: 5horas 5min Asa el jitomate en un sartén o comal chico a fuego medio-alto, volteando constantemente, hasta que su piel se haya quemado y empiece a desprenderse, aproximadamente 10 minutos. Pela, corta a la mitad y desecha las semillas. Mientras, hierve suficiente agua en una olla mediana y agrega los chiles guajillo y ancho. Deja que hiervan hasta que se hayan suavizado, aproximadamente 5 minutos. Coloca los chiles hervidos en el vaso de la licuadora. Agrega los chiles chipotle, ajo, cebolla, vinagre, jugo de naranja, piña picada, clavos de olor, comino, orégano y jitomate asado. Licua hasta tener una salsa homogénea.
¡ANIMATE!
Coloca la carne en un tazón de vidrio o bolsa con cierre y agrega la salsa asegurándote que cubrir toda la carne. Marina dentro del refrigerador durante por lo menos 4 horas o durante toda la noche. Precalienta un comal o el asador a fuego medio-alto. Asa los fi letes marinados, volteando una vez, hasta que se hayan cocido completamente, aproximadamente 2 minutos por lado. Mientras, asa las rebanadas de piña que se hayan quemado ligeramente, alrededor de 5 minutos por lado. Si lo deseas, puedes barnizarlas con la salsa de la carne mientras se asan. Pica la carne y la piña. Sirve la carne sobre tortillas calientes, agrega piña asada. Añade cilantro y cebolla picada, salsa de tomate y unas gotas de jugo de limón.
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la pantalla. También están los que en mitad del juego han visto mensajes subliminales, entre los que el más destacado es “suicídate”. Voces bajo el sonido del juego, quejidos de pánico… Los rumores crecieron. El mito se desmintió. Raúl Morales, se hizo de uno de esos juegos y lo instaló en su casa, era su joyita. ¡Es estupendo!, ese mito era una soberana estupidez -pensó- y dio por inaugurada la restaurada Polybius. Era una maravilla y todo funcionaba estupendamente. Pasaron los días y Raúl Morales
no acusaba más que placer... y dependencia. Su familia y amigos sólo veían desde afuera de su casa, colores vivos y abundantes efectos luminosos, pero Raúl Morales no contestaba ni el teléfono ni sus correos. La policía abrió la puerta, el hombre colgaba ahorcado desde una viga; el hedor era penetrante por los días que allí llevaba muerto. Cuando entraron al cuarto de juego, allí estaba el POLYBIUS encendida con música incluida y sus luces adictivas. Pero había algo más, una sombra les daba la espalda, cuando se abalanzaron a cogerla se desvaneció entre sus dedos y una risa satánica se fundió con el ruido de la máquina. Chicago Studios
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El Pronóstico de la Semana SEPTIEMBRE
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_________ ooooo ________ Un ministro protestante recibe la vista a cenar de parte de un sacerdote católico. Una vez sentados, el cura le ofrece un pernil de cerdo, ¡No gracias! -dice el religioso-, soy vegetariano. ¡No sabe lo que se pierde, no sabe lo que se pierde!, dice el cura. Entonces le ofrece entrañas cocidas, ¡No gracias! -vuelve a repetir el reverendo-, soy vegetariano. ¡No sabe lo que se pierde, no sabe lo que se pierde!, repite el cura. Al finalizar la cena, el protestante había comido unas lechugas y una que otra patata, sin contar que no bebió vino sino tan solo agua. Al despedirse por la noche, el reverendo amablemente le extiende la mano al sacerdote y le dice: Señor cura, ha sido una velada agradable, que pase una buena noche junto a su querida esposa. ¡Oh, perdone!, yo no soy casado, mi religión no me lo permite, dice el cura. ¡No sabe lo que se pierde, no sabe lo que se pierde!, dice irónico el ministro protestante.
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