Eden Rock St Barths 2020

COUV St-Barth 2020_• Accesoires 06/12/19 10:29 Page2

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:19 Page1

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:19 Page1

© MICHAEL GRAMM

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:19 Page2

2 EDEN ROCK – ST BARTHS

E D I TO

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:19 Page3

A

t Eden Rock - St Barths, we see the start of every new season as an opportunity to seek to be better year after year. Kindly help us: we always welcome helpful feedback from our Guests Clients and Friends.

This new issue of the magazine follows the twenty-six months renovation and rebuilding of Eden Rock – St Barths. The work has been rewarding on several levels. We are immensely grateful to our brilliant group of design and build collaborators… and also to colleagues from within our own team all of whom have worked endlessly to reach this moment in November 2019.

And we thank you too our loyal Guests, Clients and Friends for your patience and for your understanding of our need not just to repair but to take the time to rebuild stronger than before. This whilst protecting our E Rock Heritage here in this gifted island. Your quietly expressed support over such a long time has meant a very great deal to us.

The Eden Rock – St Barths non-corporate family home now is alive with art, books, diamonds, watches, wellbeing, fashion, spas, decors, gastronomy... and much much more. During these past couple of years we have tried to rethink hoteling. We have sought to remove the obvious and the boring and to replace both of them with anticipation. After all why should an arriving guest having travelled, then be expected to wait in line at an Hotel Reception? Going forwards members of our Guest Care Team now will pop to see you wherever you are and in a relaxed way.

This to tidy up admin (if necessary) and to check that all is as it should be.

À l’Eden Rock – St Barths, chaque début de saison est une occasion de se renouveler et de s’améliorer. Nous accueillons toujours avec plaisir les commentaires de nos clients et amis et nous vous remercions de votre aide précieuse, année après année…

Le nouveau numéro de ce magazine annonce la fin de vingt-six mois de travaux de rénovation et de reconstruction de l’Eden Rock – St Barths.

Ce projet a été enrichissant à tout point de vue et nous sommes très reconnaissants envers nos collègues et les différents corps de métier ayant tous travaillé sans relâche jusqu’à notre tant-attendue réouverture en novembre 2019.

Bien sûr nous vous remercions également, chers Clients et Amis, pour votre patience et pour votre compréhension. Nous avions besoin non seulement de réparer l’Eden mais aussi de prendre le temps de reconstruire pour être plus fort qu’avant tout en protégeant notre patrimoine.

Votre soutien a donc énormément compté pour nous.

L’Eden Rock – St Barths est une grande maison familiale encore plus vivante désormais puisqu’elle regorge d’art, de livres, de diamants, de montres, de bien-être, de mode, de décorations raffinées, de délicieuse gastronomie… et bien plus encore.

Au cours de ces deux dernières années, nous avons essayé de repenser l’hôtellerie. Nous avons cherché à remplacer un processus ennuyeux par un moment surprenant et jovial.

Après tout, pourquoi un client devrait-il faire la queue à la réception de l’Hôtel lors de son arrivée? Notre équipe Guest Care passeront donc désormais vous voir où que vous soyez que ce soit pour organiser votre séjour ou simplement pour s’assurer que tout se passe comme vous l’auriez imaginé.

Fabrice

EDEN ROCK – ST BARTHS 3

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:19 Page4

TO BREAK THE RULES, YOU MUST FIRST MASTER THEM.

SAINT-BARTHÉLEMY: GUSTAVIA +590 590 27 66 94

AUDEMARS PIGUET®

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:20 Page5

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:20 Page6

18

THE ISLAND Five perfect days Caribbean adventurer

26

ACCOMODATIONS Fabrice Moizan Jane Matthews The Fregate Suite Eden Rock Villa Rental : Villa Neo Nicolas - Concierge Hospitality from the heart !

52

GASTRONOMY Sand Bar Jean-Georges Vongerichten - Culinary King Rémy Bar Mathieu - Barman Ambassadors of enchantment

64

WELL-BEING Take care of me Time at the Eden Spa The sun with Esthederm Our most precious ally

6 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:20 Page7

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:20 Page8

70

SHOPPING Eden Being Capturing memories

82

ART Eden Rock Gallery New York Academy of Art Inspiring new talent Daniel Arsham Sand paintings, sculptures and photos

126

TOURISM Richard Mille 2020 edition All aboard for Bucket week Share your experience with us !

InsidER The Eden Rock app Masterpiece Estates

Eden Rock – St Barths Baie de St Jean 97133 Saint-Barthélemy www.edenrockhotel.com +590 (0) 590 29 79 99 reservations.edenrock@oetkercollection.com

8 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:20 Page9

CALIBER RM 60-01 REGATTA LIMITED EDITION

RICHARD MILLE BOUTIQUE Cour Vendôme - Gustavia - Saint Barthelémy + (590) 590-27-11-40

L U C KY M O V E CO L L E C T I O N

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:20 Page10

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page11

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page12

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page13

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page14

“ © MICHAEL GRAMM

You’ve been dreaming about your holiday in St Barths and now…

14 EDEN ROCK – ST BARTHS

”

THE ISLAND

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page15

EDEN ROCK – ST BARTHS 15

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page16

“ © STBARTHFLYCAM

…you have finally arrived at our island paradise

16 EDEN ROCK – ST BARTHS

”

THE ISLAND

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page17

EDEN ROCK – ST BARTHS 17

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page18

FIVE PERFECT DAYS

e s i d a r a in p

CINQ JOURS PARFAITS AU PARADIS

An invitation to share a whirlwind romance with a Destination where dreams come true and reality far exceeds expectations…

Invitation au voyage… Partager mon coup de foudre pour cette île… Une destination où les rêves se réalisent et la réalité dépasse les attentes...

Only five days…

Seulement cinq jourS… En arrivant à St Barth, je me suis tout de suite rendu compte que je ne voudrais plus en repartir. C'est comme tomber amoureux, vous ne voulez pas que cela s'arrête... Cette île, c'est un monde à part, éclatant et exotique, et l'Eden Rock St Barths, un havre de convivialité. Tout y est mis en œuvre pour que vous profitiez au maximum de chaque minute, de la manière dont vous seul le souhaitez… Devrais-je me concentrer sur le soleil, la plage, la découverte de l'île, ou bien ma remise en forme ? Le conseil prodigué par l'Eden Rock: goûter à tout ce qui y est offert… Découvrir les multiples trésors de St Barth, mais aussi me consacrer à mon propre bien-être.

O

n arriving in St Barths, I knew immediately that I would not want to leave.

It’s like falling in love, you never want it to end. The island is a world apart, radiant, exotic, safe… And Eden Rock - St Barths is a haven of warmth and humour and friendliness. This, with everyone determined that you make the most of every minute and in the way or ways that you alone wish for and require…

Should I focus on the sun, the beach, getting to know the island, or getting back in shape? Eden Rock's advice was to enjoy a taste of everything on offer.

Excursions to discover St Barths' many treasures and time devoted to my wellbeing.

18 EDEN ROCK – ST BARTHS

© CTTSB

THE ISLAND

Day 1

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page19

Keep

Cool

N

o lazing in bed, however heavenly the room and the view. My morning yoga class at the edge of the ocean was the ideal way to tune in.

Pursuing the theme of harmony, lunch at the Sand Bar on the beach was a wonderful treat with tasty, healthy options. Tiredness drifted away to be replaced by appreciation of my sun-blessed surroundings. An afternoon walk to the natural pools of Petit Cul-de-Sac beach felt like a secret rendez-vous, shared only with the deep blue ocean… From a viewpoint in Gustavia, I admired a fiery sunset with the promise of a romantic, star-studded sky - and so it proved to be….

Malgré ma chambre flambant neuve et sa vue idyllique, pas question de faire la grasse matinée! Mon cours de yoga au bord de la mer m’a d’abord permis de me recentrer sur moi afin de profiter pleinement de mon séjour.

Poursuivant le thème de l'harmonie, mon déjeuner avec vue mer au Sand Bar me réjouit avec ses options délicieuses et saines. L'après-midi, ma promenade vers les piscines naturelles de Petit Cul-de-Sac ressemble à un rendez-vous secret, partagé seulement par l’océan d'un bleu profond… Depuis un belvédère à Gustavia, j'admire le coucher du soleil flamboyant, offrant la promesse d'un ciel étoilé romantique.

Promesse bien tenue…

EDEN ROCK – ST BARTHS 19

Day 2

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page20

T

oday was more sociable and celebratory. A 5-star breakfast at the Sand Bar in the company of other friendly guests with a sparkling glass of crisply chilled champagne and chats here and there…

Next on the programme, a shopping spree in Gustavia, exploring its world class brands in designer boutiques with their irresistible clothes, beachwear, watches and jewellery. Just like the yachts lazing in the harbour, those celebrated brands play their part in the tasteful yet casual chic of this idyllic port-of-call.

Then on to the nearby Gouverneur beach with its soft, fine, white coral sand and shimmering water. I took time to enjoy my especially packed Eden Rock picnic basket between relaxation and sunbathing. Then back at the hotel, wearing my latest acquisition and feeling like just another star, I joined the crowd at the Rémy Bar for amazing cocktails and then went partying in Gustavia for what became an awesome night of magic and fun…

20 EDEN ROCK – ST BARTHS

Aujourd’hui, je pars à la découverte de l’île et ses festivités. Un petit-déjeuner 5 étoiles au Sand Bar en compagnie d'hôtes conviviaux ; en bavardant, nous sirotons une coupe de champagne fraiche et pétillante.

Puis une virée shopping à Gustavia pour découvrir ses marques d'excellence mondiale dans des boutiques de luxe proposant vêtements, tenues de plage, montres et bijoux irrésistibles. Tout comme les yachts ancrés dans le port, ces marques renommées participent au prestige de cette escale sans pareille.

Sur la plage de Gouverneur, toute proche, j'admire son sable blanc, doux et fin, et ses eaux scintillantes. Entre détente et bain de soleil, j’y savoure mon piquenique spécialement préparé par les chefs de l’Eden Rock. De retour à l'hôtel, vêtue de ma dernière acquisition me donnant des airs de star, je rejoins mes convives au Rémy Bar avec ses cocktails détonants, avant de nous rendre à Gustavia où la fête se prolonge. Une nuit géniale, remplie de magie.

H

ard as it was, my appointment with the fitness coach brought redemption after a hard day's night: a simple, personalized workout.

The plan for today was a boat-ride to secluded Colombier Beach, a natural gem which is a favourite with fans of snorkelling down amongst the island's protected and therefore plentiful wild sea life. Back at the Sand Bar, this time with inventive cuisine by Chef Jean-Georges and a dusky-blue view of the Caribbean, I spent a wonderful evening with new friends, dining on delectable dishes within its laid-back but sharp beach atmosphere.

THE ISLAND

Day 3

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page21

Après une nuit très festive, mon coach de fitness m'apporte un sentiment de satisfaction grâce à une séance de sport simple mais personnalisée.

S’en suit une excursion en bateau vers la plage isolée de Colombier, un bijou naturel fort apprécié par les amateurs de snorkeling, pour la richesse naturelle de ses fonds marins. De retour au Sand Bar, avec la cuisine inventive du Chef Jean-Georges et une vue sur la mer des Caraïbes, je passe une merveilleuse soirée avec mes nouveaux amis, savourant des plats exquis dans une ambiance tendance et décontractée.

EDEN ROCK – ST BARTHS 21

e l y t S n i x a Rel T

© STBARTHFLYCAM

his full day was dedicated to exploring the authentic St Barths lifestyle. It began on a comfy red sun-lounger on the beach, swimming with fish and turtles around the reef. Then, at le Select, the island's oldest bar and now an institution in true Caribbean style, I ordered the traditional cheeseburger, like everyone else!

The town offers reminders of its Swedish and French past, and a little local museum proved well worth the detour. On the far side of the island, the Grand Cul de Sac lagoon showed itself to be a fine nature reserve with corals and turtles. It most certainly did not disappoint.

22 EDEN ROCK – ST BARTHS

© DR

Day 4

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:21 Page22

Cette journée entièrement dédiée à la découverte de l'art de vivre authentique de Saint-Barthélemy démarre sur l’un des matelas rayés de la plage, et une baignade autour du récif en compagnie de quelques tortues. Puis, au Select, le plus ancien bar de l'île, aujourd'hui une authentique institution des Caraïbes, je commande le fameux cheeseburger, une tradition !

La ville de Gustavia offre des souvenirs de son passé suédois et français, et un petit musée local qui vaut le détour. De l'autre côté de l'île, le lagon de Grand Cul de Sac offre une belle réserve naturelle de corail et faune sous-marine qui vaut le détour !

THE ISLAND

Day 5

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page23

“

A world apart, radiant, exotic…

A

ll too soon, my last day in paradise, basking in serenity and pampering at the Eden Spa. Its relaxing Signature Massage with ligne St Barth products is ideal before the long trip back home.

One last stop at the Eden Being Boutique for souvenirs to take home capturing the essence of my stay at Eden Rock - St Barths.

With new friends gathered by the car for a surprise wave off, saying good-bye was rather ticklish. As expected though, the warmth from the sun and a sense of fulfilment made me sure that this visit to St Barths and Eden Rock was just the start of a lasting romance, to be continued…

”

Bien trop rapidement c’est déjà ma dernière journée au paradis. Consacrée à la détente en toute sérénité à l'Eden Spa. Son Massage Signature aux produits Ligne St Barth est idéal avant le long voyage retour qui m’attend.

Une dernière halte à la Boutique Eden Being pour rapporter quelques souvenirs reflétant la quintessence de mon séjour à l'Eden Rock - St Barths.

Mes nouveaux amis m'attendent devant la voiture pour un adieu surprise ; se dire au revoir est émouvant. Mais comme prévu, je repars avec l'éclat du soleil, certaine que cette visite à St Barth et à l'Eden Rock n'est que le début d'une belle histoire d'amour, qui aura une suite…

EDEN ROCK – ST BARTHS 23

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page24

Caribbean ADVENTURER AVENTURIER DES CARAÏBES

Seafarer, pilot, politician and gentleman, the sometime wild and visionary founder of Eden Rock was also a brave and inspiring host…

Marin, aviateur, politicien et gentleman, le fondateur visionnaire de l'Eden Rock fut par-dessus tout un hôte chaleureux et charismatique.

B

Né à Londres en 1916 d'une mère française et d'un père néerlandais, Rémy de Haenen découvre Saint-Barthélemy en sillonnant les Caraïbes, et se forge une réputation d'aviateur intrépide en y posant le premier avion en 1945. Il va aussi fortement contribuer au développement de l'île, en créant un chantier naval, un atelier de salaison pour les pêcheurs locaux, et même une compagnie aérienne.

Maire de Saint-Barth, de 1962 à 1977, il introduit électricité, lignes téléphoniques, eau courante, et droits d'importation, une importante source de revenus pour l'île jusqu’à ce jour. Rémy de Haenen marquera également les esprits pour avoir bâti l'Eden Rock en 1953. La population locale le pensait fou d'avoir acheté ce promontoire rocheux, mais Rémy était sûr que l’hôtellerie et le tourisme pouvaient se développer à Saint-Barthélemy. Cela fait maintenant plus de 50 ans que l’hôtel accueille une clientèle privilégiée à la recherche de quiétude et de sable blanc.

Dans les années 50, deux illustres banquiers, le Baron de Rothschild et David Rockefeller, achètent des terrains sur l'île et deviennent des habitués de l'Eden Rock. Petit à petit, le livre d’or de l’hôtel s'enrichit de noms tels que Montgomery Clift, Howard Hughes, le Roi de Suède, l'Aga Khan, les Agnelli, Robert Mitchum, le Prince Rainier de Monaco, Greta Garbo, Jacques-Yves Cousteau… Tous en recherche de discrétion dans un hôtel à l'ambiance unique et détendue, où ils sont accueillis comme des amis, par Rémy et sa femme Gisèle. En 1995, Rémy de Haenen vend l’Eden Rock à la famille Matthews qui accorde depuis une grande importance à la préservation de ce lieu unique…

orn in london in 1916 to a French mother and a Dutch father, Rémy de Haenen came across Saint Barths whilst navigating the Caribbean. A reputation was won as a daring pilot when in 1945 and amongst numbers of adventures, he landed the first plane on the island. Rémy started a shipyard locally and a salting facility for local fishermen: he created an airline company: and as one of the Mayors of Saint Barths he introduced electricity, the telephone, a desalination water plant and a modest import duty which remains a source of income for the island to this day. In addition, Rémy de Haenen is remembered for building the Eden Rock Hotel in 1953. The local population having thought him crazy to buy this rocky promontory but Rémy was sure that hotels and tourism could develop on the island. For more than 50 years now, the hotel has welcomed a privileged clientele looking (in search for) tranquillity and white sand.

During the 1950s were two illustrious bankers, the Baron de Rothschild and David Rockefeller, both of whom acquired land on the island and became regulars at Eden Rock. The guest-list lengthened to include Montgomery Clift, Howard Hughes, the King of Sweden, the Aga Khan, the Agnelli family, Robert Mitchum, Prince Rainier of Monaco, Greta Garbo, Jacques-Yves Cousteau and many more…

All in search of discretion in an hotel with a unique and relaxed atmosphere, where they are welcomed as friends by Rémy and his wife Gisèle.

In 1995, Rémy de Haenen sold the Eden Rock to the Matthews family, who are like-minded and have continued in that way and have striven to preserve the wild spirit of this unique place ever since…

24 EDEN ROCK – ST BARTHS

“

THE ISLAND

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page25

Tranquillity and white sand

© TRISTAN DE HAENEN

”

RÉMY DE HAENEN

EDEN ROCK – ST BARTHS 25

© ROMÉO BALANCOURT

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page26

FABRICE MOIZAN

26 EDEN ROCK – ST BARTHS

Paradise regained

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page27

General Manager Fabrice Moizan describes Eden Rock’s response to the weighty challenges the damaging Hurricane Irma presented. And how that actuality has been transformed into an opportunity for Eden Rock - St Barths to be better going forwards…

HOw did yOu respOnd tO tHis cHallenge?

W

e saw an opportunity. This to do more than just repair, rather to make Eden Rock stronger and in particular to be capable of recovering its shape faster following future storms. And at the same time to do stuff we had always hoped to do one day. This by working harder in a limited amount of time to become more attractive to guests and even more efficient than before. Following our motto, “so much more than just an hotel", a new vision for Eden Rock was put in place and work commenced.

wHat did tHis visiOn invOlve?

Keeping fully in mind the heritage of a place which always has meant the world to us, we wanted guests to continue spending their vacations in our re-made Eden as they might within their very own homes… but with beach, a turquoise ocean, a full array of great and efficient services, and delicious food and beverages always served well by a cheerful team! This in the same generous yet occasionally wild spirit that Rémy de Haenen (the first owner of Eden Rock) deployed when welcoming his friends to his home in the old days…

wHat will be new at tHe HOtel?

The new Rémy Bar is a good example of this “back-to-the-roots” spirit, and the Design Group with Jane Matthews at the helm has focused on a style of decor creating new images, colours and experiences, from the Rémy Bar through the 37 rooms, suites and villas. We so much hope that you enjoy it.

cOncerted effOrts in tHe aftermatH Of Hurricane irma "The ER Team led or joined many clean-up sessions in the hotel's surrounding area both in St Jean and elsewhere," explains Fabrice. "As part of our Corporate Social Responsibility Project we were used to such initiatives. It was crucial to be proactive as we were to welcome our first guests at Eden Rock Villa Rental in November 2017. Additionally, an underwater clean-up around the Rock and coral reef was undertaken. Also, we have helped to deepen and replant the 9-acre St Jean’s lagoon which is now linked to the ocean. And this with thousands of indigenous mangroves for the healthier propagation of marine wildlife and with a boardwalk all around for the enjoyment of the natural sciences by islanders and island guests together…”

EDEN ROCK – ST BARTHS 27

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page28

LE PARADIS RETROUVÉ…

Fabrice Moizan, Directeur Général, revient sur les défis importants posés par l’ouragan Irma et nous raconte comment l'Eden Rock - St Barths a réagi pour en sortir renforcé…

comment avez-vouS réagi face à ce défi ?

Nous avons voulu y voir une opportunité. Nous avons eu l’occasion de faire plus que des réparations, de rendre l’Eden Rock véritablement plus résistant, et notamment de pouvoir récupérer plus vite face aux futures tempêtes. Ce fut également le moment d’accomplir des choses que nous avions toujours espéré faire un jour. Nous avons travaillé dur dans un laps de temps limité afin de rester toujours plus attrayant aux yeux de nos clients, et d’être encore plus efficaces que nous l’étions auparavant.

C’est en suivant notre devise "Bien plus qu'un simple hôtel" qu’une nouvelle vision a été mise en place pour l'Eden Rock, et le travail a commencé. comment cette viSion Se traduit-elle ?

Nous nous sommes efforcés de préserver l'héritage d'un lieu qui nous a toujours été cher. Nous souhaitions que les clients puissent continuer à passer leurs vacances dans notre Eden rebâti comme s'ils étaient chez eux… mais avec une plage, une mer turquoise, une gamme complète de services, une cuisine délicieuse et toujours bien servie par une équipe formidable ! Ceci dans le même esprit généreux et parfois fantaisiste de Rémy de Haenen (le premier propriétaire de l'Eden Rock) lorsqu'il accueillait ici jadis ses amis… quelleS Sont leS nouveautéS ?

Le nouveau Rémy Bar fournit un bon exemple de cette volonté de retour aux sources. Le Design Group, avec Jane Matthews à sa tête, a privilégié un nouveau style de décor rempli de couleurs et d’expériences, du Rémy Bar jusqu’aux 37 chambres, suites et villas. Nous espérons que tout cela vous plait.

effortS concertéS au lendemain de l'ouragan irma "L'équipe ER a mené ou participé à maintes sessions de nettoyage autour de l'hôtel, à St Jean et ailleurs," explique Fabrice. "Dans le cadre de notre engagement de Responsabilité Sociétale, nous participons régulièrement à ce genre d'initiative. Il était primordial d'être proactifs sur ce point car nous devions accueillir nos premiers clients Eden Rock Villa Rental en novembre 2017. Par ailleurs, un nettoyage sous-marin a été fait autour du Rocher et du récif de corail. Nous avons aussi aidé à réhabiliter et à replanter le Lagon de St Jean d'une superficie de 3,65 hectares qui est désormais lié à l'océan. La plantation de mangroves indigènes facilite la prolifération de la faune marine et la rend plus saine. Enfin, la création d’une promenade tout autour du lagon pour les habitants de l'île et ses visiteurs permet de profiter ensemble de cette nature retrouvée."

28 EDEN ROCK – ST BARTHS

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page29

Wall of fame

EDEN ROCK – ST BARTHS 29

© ROMÉO BALANCOURT

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page30

JANE MATTHEWS

30 EDEN ROCK – ST BARTHS

News

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page31

ON THE ROCK

Jane Matthews, co- founder and decor manager at Eden Rock - St Barths describes the new design of the recently rebuilt property.

T

he heritage of the island of St Barths is the inspiration behind our buildings. And the original informal and amiable family atmosphere continues to influence the interiors.

We are excited by the fresh new and relaxed-beach design style and diverse colour schemes created and used now throughout the property. With Eden Rock Design, local architect Philippe van den Broek with Fredo Thionville and the team at Architectonik have worked with our regular island group of really talented local artisans who have delivered classy carpentry, masonry and tiling of amazing quality, plus wiring, plumbing and all else required to effect the full rebuild and re-equip here and completing post-Irma. We say thank you.

In london we worked with Oliver Holt of Unbranded Group for the sourcing of bespoke furniture, soft furnishings and fittings. The goal was to create a laidback yet vibrant atmosphere by matching heritage pieces and antiques with contemporary art and books. The combination of comfortable sofas, chairs, rugs, cushions and plants creates peaceful spots for rest and relaxation around the Sand Bar and within the accommodations. UK-based Alexander Stileman

designed the interior and exterior lighting set to enhance the play of light throughout the day and night.

For the Sand Bar group of buildings and Villa Nina we worked with the Martin Brudnizki Design Studio. MBDS designed the guest library and the Rémy salon and bar, this name in honour of our forebear the adventurer Rémy de Haenen, Eden Rock’s first owner. A bespoke palm tree brass sculpture is a key decor element within the Sand Bar restaurant, overlooking as it does the beach of St Jean.

The lofty new Eden Being boutique has modern design to showcase a wonderful mix of fashion, diamonds, jewellery and art. Blue wave tiles and nifty ropework further accentuate the boutique’s nautical feel.

The planning, redesign and finishing phases were exciting, and overall we became more and more delighted about the fresh opportunities offered to us during this rebuilding project. Terrific teamwork working together in St Barths and France and America and the UK made the end results possible, and we are grateful to everyone who has worked so tirelessly for the past two years

We cannot wait to welcome back Clients Guests Friends….

Best, yours Jane Matthews.

EDEN ROCK – ST BARTHS 31

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:22 Page32

“ © JEANNE LE MENN

A relaxed but vibrant atmosphere

PLANTATION ROOM

32 EDEN ROCK – ST BARTHS

”

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:23 Page33

EDEN ROCK – ST BARTHS 33

© JEANNE LE MENN

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:23 Page34

WATERLILY

DU NOUVEAU SUR LE ROCHER

Jane Matthews, co-fondatrice et responsable de la décoration de l'Eden Rock - St Barths décrit le nouveau design de la propriété récemment reconstruite : L'héritage de l'île de St Barths nous a donné l'inspiration pour nos bâtiments. L'atmosphère familiale si particulière qui règne depuis la création de l’hôtel continue d'influencer nos intérieurs.

34 EDEN ROCK – ST BARTHS

Nous sommes ravis de partager un nouveau style de design, frais et décontracté, rassemblant diverses palettes de couleur créées et utilisées dans toute la propriété. Eden Rock Design, les architectes locaux Philippe van den Broek, Fredo Thionville et l'équipe d'Architectonik ont travaillé avec des artisans locaux très talentueux qui nous ont réalisé menuiserie de luxe, maçonnerie et carrelages d'une qualité remarquable, ainsi que câblage, plomberie et tout ce qui était nécessaire pour rééquiper l’hôtel et mener le projet de reconstruction post-Irma à son terme. Nous les remercions pour tout ce travail. À Londres, nous avons travaillé avec Oliver Holt d’Unbranded Group pour dénicher meubles sur mesure, des tissus et accessoires. Notre but ; créer une atmosphère aussi vibrante que décontractée en mariant des antiquités et des pièces d'antan avec des livres et de l'art contemporain. Le mélange confortable de canapés,

© JEANNE LE MENN

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:23 Page35

BEACH HOUSE

fauteuils, tapis, coussins et plantes crée des lieux propices à la détente autour du Sand Bar et dans les chambres. Alexander Stileman, basé au Royaume-Uni, a conçu l'éclairage intérieur et extérieur pour magnifier le jeu de lumière de jour comme de nuit.

Pour l'ensemble des bâtiments du Sand Bar et la Villa Nina, nous avons travaillé avec Martin Brudnizki Design Studio. MBDS a conçu la bibliothèque, le Rémy salon et son bar, nommé en l'honneur de notre prédécesseur, l'aventurier Rémy de Haenen, premier propriétaire de l'Eden Rock. Une sculpture en laiton d'un palmier, réalisé sur mesure, constitue un élément clé du décor au Sand Bar restaurant, surplombant la plage de St Jean.

Avec ses hauts plafonds, la nouvelle boutique Eden Being offre un lieu moderne qui met en valeur un mélange fabuleux de mode, diamants, bijoux et art. Les

mosaïques comportant des vagues bleues et des cordages raffinés renforcent davantage l’esprit nautique qui règne dans la boutique.

La planification, les modifications et la période des finitions étaient passionnantes, et nous avons été de plus en plus ravis à mesure que de nouvelles opportunités se sont présentées au cours de ce projet de reconstruction. Le formidable travail d'équipe entre St Barths, la France, les Etats-Unis et le Royaume-Uni a rendu possible les résultats finaux et nous sommes très reconnaissants à tous ceux qui ont travaillé si inlassablement au cours des deux dernières années pour redonner vie à l’Hôtel Eden Rock.

Nous avons hâte d'accueillir de nouveaux nos Clients, Invités, Amis….

Amicalement votre, Jane Matthews.

EDEN ROCK – ST BARTHS 35

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:23 Page36

h c r a e s n I

© JEANNE LE MENN

OF PRIVACY

36 EDEN ROCK – ST BARTHS

© JEANNE LE MENN

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:23 Page37

Set on the rock, the Fregate Suite is a romantic hideaway with a bright and breezy nautical atmosphere. Here you feel as if you are sailing the ocean, while enjoying the bonus of comfort and luxury on dry land…

A

corner of paradise on three floors… As its name suggests, the Fregate Suite is inspired by fans of sailing and all those who can't wait to dip their toes in the sea. Totally unique, it stands at the end of the rocks, opening out to the bay, the sun and soft sea breezes. Basking in quietness and the utmost privacy, it is a highly-prized hideaway for couples.

On the middle level, the sitting-room and bedroom with floor-to-ceiling windows and wooden floors lead out to a spacious sundeck like that of a yacht. The dreamy view of the sparkling, turquoise bay of St Jean is an irresistible invitation to sit back, relax, and meditate on the wonders of Nature.

The top floor of the Fregate Suite is devoted to a walk-in closet and a bright, white marble bathroom overlooking the azure sea. Reached by stone steps, the lower floor offers a second terrace at sea level with its own pool and direct access to the coral reef. Who could possibly ask for more?

EDEN ROCK – ST BARTHS 37

© JEANNE LE MENN

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page38

38 EDEN ROCK – ST BARTHS

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page39

“

Watch the sea turtles from your terrace

”

EDEN ROCK – ST BARTHS 39

© JEANNE LE MENN

© JEANNE LE MENN

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page40

EN QUÊTE D’INTIMITÉ…

Posée sur la roche, la Suite Frégate incarne un refuge romantique à l’ambiance nautique, lumineuse et aérée.

Ici, vous avez la sensation de naviguer sur l'océan, tout en bénéficiant du confort et du luxe de la terre ferme.

40 EDEN ROCK – ST BARTHS

Un coin de paradis sur trois niveaux… Comme son nom l'indique, la Suite Frégate s'inspire des amoureux du grand large et de tous ceux qui sont impatients de piquer une tête dans la mer. Unique en son genre, elle est implantée au bout du rocher, ouverte sur la baie, le soleil et les douces brises marines. Baignée de calme, sans aucun vis-à-vis, la Suite Frégate est très prisée par les couples en quête d'intimité.

Au niveau intermédiaire, le salon et la chambre, avec parquet et baies vitrées du sol au plafond, donnent sur une grande terrasse comme le pont d'un yacht. La vue idyllique des eaux turquoise étincelantes de la Baie de St Jean est une invitation irrésistible pour vous installer confortablement, vous détendre et méditer sur les merveilles de la nature…

Le dernier niveau de la Suite Frégate propose un dressing jouxtant une lumineuse salle de bain en marbre blanc avec vue sur la baie. Accessible par un escalier en pierre, l'étage inférieur offre une deuxième terrasse au niveau de la mer avec sa propre piscine et un accès direct au récif de corail. Que demander de plus ?

© JEANNE LE MENN

© JEANNE LE MENN

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page41

EDEN ROCK – ST BARTHS 41

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page42

Villa Neo

YOUR PERFECT ERVR VILLA WITH SERVICE OF THE FIRST ORDER…

Imagine yourself in a luxury villa, hand-picked by the Eden Rock Villa Rental team. Paradise regained!

E

den Rock Villa Rental created by Eden Rock - St Barths seeks to provide a choice of accommodation to suit each guest to perfection. Dream villas of taste with all of the facilities required, and cared for by dedicated personnel including butlers and private chefs. This to make your stay in St Barths a welldeserved idyll of serenity and relaxation.

Perfect for families, more than 100 carefully selected villas with gardens and private pools are on offer, benefiting from the amenities and services provided by the Ultra luxe Eden Rock hotel. Breakfast delivered each morning by your 24/7 concierge, plus spa treatments, picnic baskets, babysitting services arranged, plus restaurants, beaches and bars info and within easy reach… and all arranged for Guests from your 5-star villa with its private and exclusive use…

One such exquisite "home from home" is Villa Néo, enjoying panoramic views of the Caribbean's turquoise waters. Its superb facilities include a heated 32-m infinity pool (one of the largest on St Barths), a soundproofed media leisure room with surround sound and cinema facilities, a well-equipped gym, a hammam, plus secluded terraces and spacious reception areas allowing guests to truly relax and entertain friends and family.

Entrusted to Patrick Raffeneau Architecture for its design and realization, the award-winning Villa Néo with its six sumptuous double suites and metal palm sculptures was completed in 2018. This exciting, modern, hi-tech vacation home is in a great location, not far from the boutiques, restaurants, bay and beach of St Jean, and with Gustavia only a short drive away. A villa like no other…

42 EDEN ROCK – ST BARTHS

© LAURENT BENOIT

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page43

EDEN ROCK – ST BARTHS 43

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page44

“ © LAURENT BENOIT

Villa Néo, enjoying panoramic views of the Caribbean's turquoise waters

44 EDEN ROCK – ST BARTHS

”

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page45

VILLA DE RÊVE ET SERVICE DE PREMIER ORDRE…

Imaginez vous dans une villa de grand luxe, soigneusement sélectionnée par l'équipe Eden Rock Villa Rental.

Eden Rock Villa Rental offre une sélection de villas qui conviendront parfaitement à chacun. Des propriétés de rêve, disposant de toutes les prestations nécessaires sans oublier un personnel dédié, composé de majordomes et de chefs privés faisant de votre séjour à St Barth une idylle bien méritée où sérénité et repos sont les maîtres mots.

Idéales pour les familles, plus d'une centaine de villas ont été rigoureusement sélectionnées… Au programme, de superbes jardins luxuriants et de splendides piscines privées, mais aussi des équipements et des services ultra-luxueux mis à disposition par l’Eden Rock - St Barths. Petit-déjeuner livré chaque matin par votre concierge, soins au spa, paniers pique-nique préparés selon vos souhaits, service de baby-sitting, sans oublier les meilleures recommandations concernant les restaurants, les plages et les bars de l’île…

Parmi ces sublimes maisons, la Villa Néo jouit d’incroyables vues panoramiques sur les eaux turquoise des Caraïbes. Ses superbes prestations comprennent une piscine chauffée à débordement longue de 32 mètres, une salle de loisirs disposant d’un cinéma, une salle de fitness, un hammam, de paisibles terrasses et des espaces de réception, permettant aux occupants de se détendre et d'accueillir leurs amis et leur famille.

Confiée à Patrick Raffeneau Architecture pour sa conception et sa construction, cette villa primée comprenant six somptueuses suites ainsi que de surprenantes sculptures de palmiers métalliques, fut achevée en 2018. Une maison de vacances captivante, moderne et disposant d’une technologie dernier cri… Elle bénéficie d’un emplacement parfait non loin des boutiques, des restaurants, de la plage de St Jean, et à quelques minutes en voiture de Gustavia. Une villa semblable à aucune autre…

EDEN ROCK – ST BARTHS 45

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page46

Island guide

AND CONNOISSEUR FIN CONNAISSEUR DE L'ÎLE ET VÉRITABLE GUIDE

Essential to the Eden Rock Villa Rental experience, our Guests’ concierge is central to an enchanting stay.

“

Indispensable à l'expérience Eden Rock Villa Rental, nos concierges sont essentiels à un séjour enchanteur.

My goal is to help make life as easy as possible for our Guests by seeking to ensure they benefit from St Barths to the full,” explains Senior Concierge nicolas. “Booking a table in a top restaurant at the last minute, organizing a spectacular dinner on a catamaran, even obtaining a visa, nothing is too much trouble! We are here for our Guests all the way around the clock.”

“Mon objectif est de faciliter la vie de nos hôtes en leur permettant de profiter pleinement de St Barthélemy,” explique nicolas, notre Concierge sénior. “Réserver une table dans un grand restaurant à la dernière minute, organiser un dîner spectaculaire sur un catamaran ou même obtenir un visa: on ne recule devant aucun obstacle. Nous sommes là pour nos clients, qu’importe l’heure du jour ou de la nuit.”

“I am the first islander and Eden Rocker the Guest will meet upon arrival. I drive our Guests from the airport to their villa, providing info and anecdotes as we roll along and to left and right. We assist our guests each day from delivering breakfast to calling a taxi in the middle of the night, if required.”

“Je suis le premier habitant de l'île et le premier "Eden Rocker" que nos clients rencontrent à leur arrivée. Je les conduis de l'aéroport jusqu'à leur villa, leur donnant les premiers renseignements de leur séjour et quelques anecdotes pendant le trajet. Nous répondons à leurs demandes quotidiennes, de la livraison du petit-déjeuner jusqu'à un taxi appelé au milieu de la nuit, si nécessaire.”

This quality of attention tends to build personal bonds and trust. “I think of many clients as a most welcome kind of extended family. Over the years I watch the children grow up, organize birthday parties… and last year even arranged a wedding! The pleasure from my work can be summed up in a very few words: detail, affection and respect”.

Ce niveau d’attention et de service créé forcément des liens personnels. “Je considère parfois certains clients comme des membres de ma famille. Au fil des années, j'observe les enfants en train de grandir, je prépare les fêtes d'anniversaire…, l'année dernière, j'ai même organisé un mariage ! Le plaisir de mon métier se résume en quelques mots : détail, affection et respect.”

a perfect guest day accOrding tO nicOlas?

“A quiet breakfast on the villa terrace, a morning at Gouverneur beach with a terrific Picnic by Eden Rock - St Barths , shopping in Gustavia, wine-tasting at the Papillon Ivre in St Jean and, for a little bit of final fun… one last drink at the harbor.”

46 EDEN ROCK – ST BARTHS

une journée parfaite, Selon nicolaS… “Un petit-déjeuner tranquille sur la terrasse de la villa, une matinée à la plage de Gouverneur avec un superbe pique-nique préparé par Eden Rock - St Barths, puis une virée shopping à Gustavia suivie d’une dégustation de vins au Papillon Ivre à St Jean et, pourquoi pas, un dernier verre sur le port.”

© MICHAËL GRAMM

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:24 Page47

NICOLAS

EDEN ROCK – ST BARTHS 47

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page48

PHOTOS © MICHAËL GRAMM

Hospitality

FROM THE HEART! L'HOSPITALITÉ QUI VIENT DU CŒUR

Dedicated 100% to your comfort and enjoyment, all the members of the staff at Eden Rock - St Barths become familiar faces and close accomplices in making your stay both unique and unforgettable. Discreet attention is the keyword, and your smile is their greatest reward!

48 EDEN ROCK – ST BARTHS

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page49

EDEN ROCK – ST BARTHS 49

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page50

“

Meet our Eden Rockers

50 EDEN ROCK – ST BARTHS

”

A C C O M O D AT I O N S

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page51

Dédiés à 100% à votre confort et à votre plaisir, tous les membres du personnel de l'Eden Rock deviennent des visages familiers et même des complices, cherchant sans cesse à rendre votre séjour unique et inoubliable. De petites attentions discrètes à l'appui.

Votre sourire, leur plus grande récompense!

EDEN ROCK – ST BARTHS 51

© ROMÉO BALANCOURT

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page52

52 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page53

Clleaenan

Green !

EDEN ROCK – ST BARTHS 53

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page54

The Sand Bar FOOD & FUN

Entirely rebuilt and redesigned, the Sand Bar is more than ever the culinary heart of the hotel. A new setting that preserves the character of St Barth in a relaxed beach atmosphere.

Entièrement reconstruit et repensé, le Sand Bar est le cœur gastronomique de l'hôtel. Un nouveau cadre préservant le caractère de St Barth dans une ambiance détendue de plage.

C

Aux commandes du Sand Bar, le renommé Chef Jean-Georges Vongerichten s'inspire de ses restaurants New Yorkais ABC & Jojo et ABCV, nouveau restaurant new-yorkais dédié aux gourmets en recherche de plaisirs sains. Les classiques du Sand Bar tels que la pizza à la truffe ou le saumon croustillant sont désormais accompagnés d'un menu végan avec une délicieuse crème brûlée matcha végétalienne. Le soir, on découvre de nouvelles perles gastronomiques comme le foie gras de canard caramélisé avec ses olives noires, litchis et brioche.

Une sélection musicale exclusive capture l’atmosphère unique de l’île et donne le ton dans ce cadre hédoniste au décor colonial. Du petit-déjeuner jusqu'au dîner, le Sand Bar est le lieu préféré des gourmands en quête d’une gastronomie raffinée ou de délicieux plats équilibrés, en parfaite harmonie avec les couleurs éclatantes de la Mer des Caraïbes qui le borde.

ulinary maestro Jean-Georges Vongerichten takes inspiration for the new menu from his New York restaurants ABC & Jojo and ABCV concept - New York’s new restaurant dedicated to gourmets in search of healthy pleasures.

Sand Bar classics such as truffle pizza, crispy salmon are now accompanied by a vegan menu with a delicious vegan matcha crème brûlée… In the evening, we discover new gastronomic pearls such as caramelized duck foie gras with black olives, lychees and brioche.

Setting the tone in the new and slightly colonial style atmosphere, exclusive music playlists capture Eden Rock’s island vibes. From breakfast to dinner, the Sand Bar is the favourite place of gourmets looking for refined, well-balanced dishes, in perfect harmony with the bright colours of the Caribbean Sea that surrounds it.

54 EDEN ROCK – ST BARTHS

© JEANNE LE MENN

GASTRONOMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page55

EDEN ROCK – ST BARTHS 55

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:25 Page56

56 EDEN ROCK – ST BARTHS

© JEANNE LE MENN

GASTRONOMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page57

EDEN ROCK – ST BARTHS 57

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page58

JEAN-GEORGES VONGERICHTEN

58 EDEN ROCK – ST BARTHS

JEAN-GEORGES

GASTRONOMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page59

Culinary king ROI DE LA GASTRONOMIE

Winning wide acclaim in New York for his healthy, organic cuisine, Jean-Georges Vongerichten makes a vital contribution to the Eden Rock culture: enjoyment, healthy living, and a deep love of nature.

Fort apprécié à New York pour sa cuisine saine et bio, Jean-Georges Vongerichten apporte une contribution essentielle à la culture Eden Rock : épicurisme, vie saine et amour profond de la nature.

wHat brOugHt yOu tO saint bartHs?

qu’eSt-ce qui vouS a amené à Saint Barth ?

J-G. – Un ami New Yorkais m’a invité sur l’île en 1986, et j’y suis retourné pour Thanksgiving en 1988. J’ai eu un vrai coup de foudre pour Saint Barth, un petit paradis à seulement 3h30 de New York, avec des habitants très sympathiques et quelques très bonnes adresses.

J

-G. - A friend from New York invited me to the island in 1986, and I returned for Thanksgiving in 1988. I really fell in love with Saint Barths, a little paradise only 3 hrs 30 from New York, with very friendly local people and some great addresses.

dO yOu Have new inspiratiOn fOr tHe sand bar's new menu? and wHat are yOu expecting frOm tHe re-Opening?

J-G. - I am looking forward to the new Sand Bar, and am sure it will be a great success. My main inspiration comes from local produce, exotic fruit, cinnamon and other spices, with the accent on Creole cuisine. The healthy approach which is very popular in my New York restaurants is another major source of inspiration, this time with the emphasis on vegetables. Our pizzas are also very popular, spiked with pimento, onion, avocado, coriander… Well-travelled US and European clients are very fond of spices and a touch of exoticism.

wHicH lOcal prOducts dO yOu use mOst? J-G. - Fish, lobster, raw tuna, fruit, local rum… All backed up by excellent French products such as meat, Brest poultry, Brittany oysters, cheeses and dairy products, which arrive each day from Rungis. In St Barths, you can easily find very good oils and great wines.

dO yOu tHink tHat tHe taste Of yOur internatiOnal clients fOr HealtHy cuisine is gOing tO evOlve?

J-G. - I think it is here to stay, and that the trend for natural, organic cuisine will continue to grow. People want to live longer, enjoy better health, so organic products are definitely a priority. In addition to that, our planet will soon be unable to keep up: it takes two weeks to grow radishes, two years to produce a steak!

quelle eSt votre nouvelle inSpiration pour le menu du Sand Bar ? qu’attendez-vouS de la réouverture ?

J-G. – J'ai hâte de lancer le nouveau Sand Bar, je suis sûr qu'il connaîtra un grand succès. Mon inspiration principale vient des produits locaux, des fruits exotiques, de la cannelle et d'autres épices ainsi que de la cuisine créole. L'approche saine, très populaire dans mes restaurants new-yorkais, est une autre source d'inspiration, mettant l'accent sur les légumes. Nos pizzas sont aussi très appréciées, épicées de piment, d'oignon, d'avocat, de coriandre... Les voyageurs américains et européens sont très friands d'épices et d'un soupçon d'exotisme. quelS Sont leS produitS locaux que vouS utiliSez le pluS ?

J-G. – Poissons, langoustes, thon cru, fruits, rhum local... Le tout accompagné d'excellents produits français comme la volaille de Brest, les huîtres bretonnes, les fromages et produits laitiers, qui arrivent chaque jour de Rungis.

A St Barth, on trouve facilement également de très bonnes huiles et de grands vins. penSez-vouS que le goût de voS clientS internationaux pour la cuiSine Saine va évoluer ?

J-G. – Je pense qu'il va perdurer et que la tendance pour une cuisine naturelle et bio va se développer. Les gens veulent vivre plus longtemps, jouir d'une meilleure santé, les produits bio sont donc une priorité. De plus, notre planète ne pourra bientôt plus suivre : il faut deux semaines pour cultiver les radis, deux ans pour produire un steak !

EDEN ROCK – ST BARTHS 59

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page60

Rémy Bar a new meeting place fOr art and mixOlOgy lOvers named after eden rock’s first owner, the new rémy room and bar pay tribute to rémy's famously wild pioneering spirit. guests mingle within the british-colonial vibe and comfortable muted decor with bold cocktail creations skilfully composed by talented mixologists. a true journey of the senses, whether by sipping divine elixirs prepared in a still, tasting the delicious gastronomic bites concocted by chef Jean-georges or being rocked by the sweet sound of shakers…

© MICHAËL GRAMM

un nouveau rendez-vouS pour leS amateurS d’art et de mixologie lieu éponyme en hommage à l'esprit conquérant de celui qui construisit l’eden rock, le nouveau rémy room & Bar propose un décor colonial anglo-saxon où vous découvrirez d’audacieuses créations réalisées par de talentueux mixologistes. un véritable voyage des sens que ce soit en sirotant de divins élixirs préparés dans un alambique, en dégustant les délicieuses bouchées concoctées par le chef jean-georges ou en étant bercé par le doux bruit des shakers.

60 EDEN ROCK – ST BARTHS

© YOTAM SANDAK

GASTRONOMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page61

EDEN ROCK – ST BARTHS 61

© MICHAËL GRAMM

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page62

MATHIEU

62 EDEN ROCK – ST BARTHS

GASTRONOMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page63

Eden Rock Talent INSPIRED COCKTAILS DOUX ÉLIXIRS

A much-appreciated member of the team for the past nine years, head bartender Mathieu takes time out to describe the heady world of mixology at Eden Rock St Barths.

Le chef barman Mathieu, membre incontournable de l'équipe depuis neuf ans, prend une pause pour nous parler de l'univers enivrant de la mixologie à l'Eden Rock - St Barths.

A

Véritable passionné de voyages, mathieu cultive un goût pour l'exotisme qu'il adore partager avec ses clients en quête d'expériences originales. "Servir nos cocktails dans des contenants insolites renforce le plaisir de la dégustation," explique notre mixologiste. "Parmi les suggestions de cette saison, le Free in St Barths, servi dans un verre en forme de pélican - l'emblème de notre île. La fraicheur de nos cocktails est également un atout considérable grâce à l’ajout de jus de fruits frais pressés à la minute."

Tous passionnés de voyages, les membres de l’équipe de Mathieu participent aux différentes créations de cocktails en apportant chacun leurs propres connaissances. Leur inspiration est également puisée dans les ingrédients locaux ; parmi les mélanges à succès on retrouve de la noix de coco, du fruit de la passion, de l’ananas, de la cannelle, des fèves de Tonka et du poivre de Jamaïque.

"Les alcools rares jouent aussi un rôle important, car ils offrent une qualité d’exception aux élixirs pour un moment de plaisir incontesté," rajoute Mathieu.

"Nous pouvons proposer, par exemple, du whisky Chivas Icon, du rhum Havana Maximo, et un rare Cognac mathusalem Louis XIII." Un choix pointu de labels, de fruits, de saveurs et d'arômes pour une escale irrésistible.

dedicated fan of travel, mathieu has a taste for exoticism that he loves to share with his clients. This new place offers a concept for those in search of cool ideas and original experiences. "Serving cocktails in amusing containers adds an extra touch of enjoyment," says the mixologist. “This season's offerings include the Free in St Barths served in a Pelican shaped figurine - the emblem of the island - and very original glasses. Our cocktails are also enhanced by fresh fruit squeezed at the very last minute."

Equally passionate about travel, members of Mathieu's team of mixologists bring back their own discoveries on how to conjure up different tastes. Inspiration for new cocktails also comes from local ingredients, with favourite blends mixing and matching ground coconut, passionfruit, pineapple, cinnamon, Tonka beans and Jamaican pepper.

"Rare alcohols also play an important part in providing quality and privilege for our clients," explains Mathieu. "We can treat them, for example, to Chivas Icon whisky, Havana Maximo rum, and a rare mathusalem of louis XIII cognac."

A delectable choice of labels, fruit, flavours and fragrances for an irresistible portof-call.

EDEN ROCK – ST BARTHS 63

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page64

PHOTOS © MICHAËL GRAMM

AMBASSADORS OF

enchantment

For breakfast, lunch and dinner, the culinary team at Eden Rock - St Barths makes it a point of honour to conjure up the freshest and most enticing dishes, reflecting their talent and the island's sun-blessed atmosphere.

Just as much passion goes into our mixologists' cocktails: colour and creativity are absolute musts!

64 EDEN ROCK – ST BARTHS

GASTRONOMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page65

Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner, les membres de l'équipe culinaire de l'Eden Rock - St Barths se font un point d'honneur a présenter les plats les plus frais et les plus appétissants, mettant en avant leurs talents et la richesse de cet île bénie par le soleil. Autant de passion consacrée aux cocktails par nos mixologistes: de jolies couleurs et une bonne pincée de créativité sont à l'ordre du jour!

EDEN ROCK – ST BARTHS 65

© OLIVIER LEROI

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page66

66 EDEN ROCK – ST BARTHS

W E L L- B E I N G

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page67

s i s a o An of

Well-being!

EDEN ROCK – ST BARTHS 67

© JP PITTER

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page68

68 EDEN ROCK – ST BARTHS

W E L L- B E I N G

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page69

Take-care-of-me TIME AT THE EDEN SPA

Nestling inside the iconic Rock, discover the brand new Eden Spa by Ligne St Barth , entirely dedicated to providing for your beautification and relaxation.…

C

osy and luxurious and decorated like a yacht-on-land with its noble wood, this new spa experience of well-being presents a wide choice of treatments. "ligne St Barth with its exclusive health and beauty products are renowned for having been made from natural flowers and plants produced locally on the island of St Barths,” explains Spa Manager Natalia. “In particular we recommend the St Barth Chill Out massage which uses warm sea shells and avocado oil. And the St Barth Softest body peel with papaya pulp, sand and coconut oil which will help prepare your skin for the sun. This, or choose the St Barth Harmony massage with fragrances including vanilla, lilies and tropical flowers…"

"We also offer Hydrafacial patented technology for facial treatments” adds Natalia. “Super serums are made with nourishing ingredients that create a gratifying glow.”

Eden Spa services also now offer waxing, manicures, pedicures… Eden Spa awaits you with kindly moments of pure relaxation. This, from 10 am to 8 pm every day.

EDEN ROCK – ST BARTHS 69

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:26 Page70

UN NOUVEAU TEMPLE DU BIEN-ÊTRE

NICHÉ AU COEUR DU ROCHER EMBLÉMATIQUE, DÉCOUVREZ LE TOUT NOUVEL EDEN SPA BY LIGNE ST BARTH, ENTIÈREMENT DÉDIÉ À VOTRE BEAUTÉ ET À VOTRE DÉTENTE.

© JP PITER - LIGNE ST-BARTHS

Chaleureux et luxueux, avec sa décoration rappelant un splendide yacht, le nouveau Spa propose une expérience unique de bien-être avec une gamme de soins complète.

"Les produits de beauté Ligne St Barth sont renommés pour leur composition à base des fleurs et des plantes locales des Caraïbes," explique Natalia, responsable du Spa. "Nous recommandons particulièrement le massage St Barth Chill Out avec coquillages chauds et huile d'avocat. Ainsi que le gommage corporel St Barth Softness à la pulpe de papaye, sable et huile de coco, pour préparer la peau au bronzage. Sans oublier le massage St Barth Harmony aux senteurs de vanille, lys, fleurs tropicales…"

"Nous offrons également la technologie brevetée Hydrafacial pour nos soins du visage," rajoute Natalia. "Composés de supers sérums à base d'ingrédients nourrissants qui procurent un éclat exaltant."

Les prestations offertes désormais par l'Eden Spa offrent en plus épilation à la cire, manucure, pédicure…

L'Eden Spa vous attend pour des moments de douceur, de détente absolue, et ceci, tous les jours de 10h à 20h.

70 EDEN ROCK – ST BARTHS

“

W E L L- B E I N G

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:27 Page71

Eden Spa awaits you with kindly moments of pure relaxation

”

EDEN ROCK – ST BARTHS 71

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:27 Page72

“

The sun ?

A true partner of happiness

72 EDEN ROCK – ST BARTHS

”

W E L L- B E I N G

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:27 Page73

The sun

WITH ESTHEDERM, OUR MOST PRECIOUS ALLY

A perfect stay blessed by the sun, with peace of mind and with the certainty of perfect preparation of the skin and tailormade protection… for a sublime tan.

E

den Rock - St Barths has called upon the celebrated and senior French Institut Esthederm to offer ERock clients suncare treatments of incomparable excellence. Beneath the Caribbean sun, guests from all four corners of the world may now rely on a completely personalized approach to skin care. Founded 40 years ago by pharmacist Jean-Noël Thorel, Esthederm products are developed in its research laboratory in Aix-en-Provence. The brand's philosophy is based on a positive attitude towards the sun: its absence is dangerous yet excessive exposure is to be guarded against. We must work with the sun, not against it, because it is essential to well-being and life, playing a real role as an antidepressant.

Knowing the skin's needs, its level of tolerance to the sun, how to preserve youth, neutralize photo-aging, do not stress the cells... Thanks to its expertise in cell biology and its knowledge of light control, the Esthederm solar range offers solutions for everyone! Here at Eden Rock the brand new Sun Spa service includes an initial diagnosis of your skin, followed by application of personalized suncare products in Spa cabins or on the beach. A unique and complete sun experience, from preparation of the skin to tailormade tanning treatments, not forgetting real after-sun prolongation of your tan. The sun, a true partner of happiness with Esthederm's advice on the beach of Eden Rock!

LE SOLEIL AVEC ESTHEDERM, NOTRE MEILLEUR COMPLICE Un séjour de rêve sous le soleil, en toute tranquillité, avec la certitude d'une parfaite préparation de la peau, une protection sur mesure, pour un bronzage sublime.

L'Eden Rock a fait appel à l’expertise reconnue de la marque française Institut Esthederm pour offrir l'excellence des soins solaires. Sous le soleil des Caraïbes, les vacanciers venant de quatre coins du monde peuvent ainsi compter sur une approche totalement personnalisée par rapport au comportement de leur peau au soleil. Fondé il y a 40 ans par le pharmacien Jean-Noel Thorel, Esthederm fabrique ses produits dans son laboratoire de recherche et usine d'Aix-en-Provence. Sa philosophie est basée sur une attitude positive au soleil : l'absence de soleil est un danger, comme son abus… Il faut travailler avec le soleil, non pas contre, car il est indispensable au bien-être et à la vie, en jouant un vrai rôle d’anti-dépresseur.

Connaître les besoins de la peau, son niveau de tolérance au soleil, savoir comment préserver la jeunesse, neutraliser le photo-vieillissement, ne pas stresser les cellules… Grâce à son expertise en biologie cellulaire et à ses connaissances de la maîtrise de la lumière, la gamme solaire Esthederm propose des solutions pour tous ! Au sein de l’hôtel, le tout nouveau service exclusif Sun Spa Esthederm comprend un diagnostic de peau, puis l’application des produits solaires, adaptés en cabine ou à la plage. Une expérience solaire complète et unique, allant de la préparation de la peau aux soins bronzants sur mesure, en passant par l’après-soleil, véritable soin prolongateur de bronzage. Le soleil ? Un vrai complice du bonheur avec les conseils d’Esthederm sur la plage de l’Eden Rock !

EDEN ROCK – ST BARTHS 73

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:27 Page74

CAPTURING

Memories CRÉATEUR DE SOUVENIRS

Eden Being is all about capturing memories, discovering and acquiring that exquisite special something that will remind you forever of your time at Eden Rock…

S

tep inside the enlarged Eden Being boutique stocked with the latest designs and fashion for men, women and children. Effortless cool comes in the guise of On the Island bikinis, Etro dresses in colorful prints, elegant kaftans signed Missoni, bohemian dresses by Zimmerman, must-haves from internationally acclaimed designers Chloé, Vita Kin, linda Farrow…. Men also are spoilt for choice with, say, swim shorts and must-have Brazilian beach bats from Frescobol Carioca and cool shades by Chrome Hearts from California.

And keep on going with new collaborations offering bespoke products only available from this super-stylish boutique. Exclusive capsule collections of men's fashion from Orlebar Brown, ER watches by Hublot, diamond bracelets

by Chopard, boho-chic pieces from Alexis… Stella McCartney too has designed a line for our Eden Kids and you can shop the acclaimed Off White Collection for St Barths, plus fine leathers from Anya Hindmarch… And there are more top luxury home products including an ERock backgammon set by Alexandra llewellyn. local brands also are to be found with exclusive lolita Jaca silk dresses or Alexandra de Haenen’s handbags and artisanal creations using photos taken by her adventurer grandfather Rémy - the first owner of the iconic Rock in the 1940’s, whose heritage is guarded at ER to this day by the Matthews family and the ER Team.

So from local and internationally acclaimed designers and collections made solely for the new Eden Rock property, all the brands are selected for their commitment to originality, craftsmanship and an innate sense of style. You will just adore Being Eden…

74 EDEN ROCK – ST BARTHS

© JEANNE LE MENN

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:27 Page75

EDEN ROCK – ST BARTHS 75

© JEANNE LE MENN

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page76

76 EDEN ROCK – ST BARTHS

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page77

“

You will just adore Being Eden…

”

CAPTUREZ DES SOUVENIRS INOUBLIABLES

Eden Being, c'est un véritable coffre au trésor où vous pourrez découvrir et acquérir ce petit quelque chose de spécial et d’exquis qui vous rappellera à jamais votre séjour à l’Eden Rock - St Barths…

Pénétrez dans la nouvelle boutique Eden Being et découvrez les dernières créations pour femmes, hommes et enfants. La mode se décline avec une sélection de bikinis On the Island, des robes Etro aux imprimés colorés, des kaftans élégants de Missoni, des robes bohémiennes de Zimmerman, ainsi que des pièces incontournables signées par des designers de renommée internationale dont Chloé, Vita Kin, Linda Farrow …. Les hommes ont aussi l'embarras du choix avec, par exemple, des shorts de bain, les immanquables raquettes de plage par Frescobol Carioca ou les lunettes de soleil branchées de Chrome Hearts Californie.

Continuez votre exploration avec de nouvelles collaborations offrant des produits exclusifs, uniquement disponibles dans cette boutique ultra-chic. Collections

capsule de mode masculine par Orlebar Brown, montres Hublot cuvée Eden Rock, bracelets sertis de diamants réalisés par Chopard, pièces boho-chic d'Alexis…

Stella McCartney a également développé une ligne pour nos Eden Kids. Vous y découvrirez la fameuse Collection Off White spécialement conçue pour l’île, les beaux cuirs d'Anya Hindmarch… Sans oublier les produits maison de grand luxe, dont un jeu de backgammon ERock d'Alexandra Llewellyn.

Vous trouverez aussi des marques locales, avec les robes en soie de Lolita Jaca, les sacs d'Alexandra de Haenen, avec ses créations artisanales imaginées à partir de photos prises par son grand-père Rémy – aventurier et premier propriétaire de l’Eden Rock - durant les années 1940 et dont le patrimoine est conservé même aujourd'hui par la famille Matthews et l'équipe de Eden Rock - St Barths.

Toutes les marques sont sélectionnées pour leur originalité, leur savoir-faire artisanal et un sens inné de l'élégance… pour offrir une sélection pointue de créateurs de renommée locale et internationale et des collections réalisées exclusivement pour le nouvel Eden Rock... Vous allez adorer être Eden…

EDEN ROCK – ST BARTHS 77

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page78

LISA MARIE FERNANDEZ

78 EDEN ROCK – ST BARTHS

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page79

JADE SWIM

EDEN ROCK – ST BARTHS 79

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page80

JULIET DUNN

80 EDEN ROCK – ST BARTHS

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page81

EDEN ROCK – ST BARTHS 81

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page82

ALEXANDRA LLEWELLYN EDEN ROCK LIMITED EDITION POKER SET Face off for a round of Texas Holdem on this most rarefied of poker sets designed by London artist Alexandra Llewellyn exclusively for Eden Rock.

BOITE DE POKER EDEN ROCK ÉDITION LIMITÉE Affrontez-vous lors d’une partie de Texas Holdem avec cette boite exclusivement réalisée par l’artiste londonienneAlexandra Llewellyn pour l’Eden Rock.

82 EDEN ROCK – ST BARTHS

EDEN ROCKS DIAMOND YELLOW GOLD WHITE DIAMONDS BRACELET An exclusive creation for the Eden Rock – St Barths hotel, white diamond sea, pigeon blood stone island.

BRACELET EDEN ROCKS DIAMOND EN OR JAUNE ET DIAMANTS BLANCS Une création exclusive pour l’Eden Rock – Saint Barths : une mer de diamants blancs associée à l’île des pierres de sang de pigeon.

ANYA HINDMARCH « YOU ROCK MY EDEN » SMALL LOOSE POCKET Designed by Anya Hindmarch for Eden Rock St Barths, this exclusive edition loose pocket is for those treasured essentials that require their own zipped pouch for security when travelling.

ANYA HINDMARCH « YOU ROCK MY EDEN » POCHETTE Dessinée par Anya Hindmarch pour l’Eden Rock de Saint Barths, cette pochette en édition exclusive est faite pour les trésors essentiels qui demandent leur propre petite poche fermée pour être en sécurité pour voyager.

A UNIQUE PARTNERSHIP BETWEEN HUBLOT AND EDEN ROCK Eden Rock and Swiss watchmaker Hublot are presenting a limited edition of 50 Classic Fusion chronographs For Him and For Her. Designed in collaboration with Eden Being, these watches reflect the off-beat side and distinctive world of the hotel. All bearing the Eden Rock logo, these glamorous timepieces can be engraved and personalized as you wish.

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page83

FUSION UNIQUE ENTRE HUBLOT ET L’EDEN ROCK L’Eden Rock et l’horloger suisse Hublot présentent une édition limitée de 50 chronographes Classic Fusion pour Elle et pour Lui. Créées en collaboration avec Eden Being, ces montres reflètent le côté décalé et l’univers distinctif de l’hôtel. Ces montres glamour portent toutes le logo de l’Eden Rock et peuvent être gravées et personnalisées selon vos envies.

CHOPARD X EDEN ROCK BRACELET Polished and sparkling cubes closely aligned, the 18carat white gold bracelet set with diamonds and rubies, with its urban and graphic design, draws pure lines playing with each ray of light. This stunning limited-edition bracelet is a perfect representation of the Saint Barth’s “art de vivre”, a unique place in which elegance echoes with essential simplicity.

Ce bracelet en or blanc 18 carats serti de diamants et de rubis au design urbain et graphique, composé de cubes polis et scintillants étroitement alignés, dessine des lignes pures jouant avec chaque rayon de lumière.

Ce superbe bracelet en édition limitée est une représentation parfaite de l’art de vivre de St-Barths, un lieu unique où l’élégance résonne avec une simplicité essentielle.

HUBLOT

PRECIOUS FRAGRANCES Eden Rock - St Barths has called upon olfactory expert Diptyque to create a signature fragrance. A scent designed to give a soli-flora composition of Ylang Ylang whose precious yellow flowers come from a sustainable development programme on the island of Moheli.

An exclusive range, in both its products and graphics, presented in the form of candles, pillow sprays and home fragrances.

PRÉCIEUSES FRAGRANCES L’Eden Rock – St Barths a fait appel à l’expert olfactif Diptyque, pour la cré ation d’une fragrance signature.

Une senteur travaillé e tel un soliflore de fleurs d’Ylang Ylang, dont les pré cieuses fleurs jaunes sont issues d’un programme de dé veloppement durable sur l’isle de Moheli. Une gamme exclusive, tant par ses produits que son graphisme, qui se dé cline en bougies, brumes d’oreiller et parfums d’ambiance.

CHOPARD

EDEN ROCK – ST BARTHS 83

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page84

POOLSIDE

utopia

L'UTOPIE AU BORD DE LA PISCINE

On the beach, by the pool or in the sea, Orlebar Brown shorts deliver carefree elegance to bar or restaurant equally and easily.

S

ince 2005, Adam Brown, the brand's founder, has provided the missing link between unflattering swimwear and tailored shorts. His collection is of "shorts you can swim in”.

A perfect match for guys staying at Eden Rock, Orlebar Brown famously designed a limited edition exclusively for the hotel, a partnership which was so successful that a further edition is now appearing in the brand new Eden Being Boutique - but nowhere else! These iconic shorts are joined by T-shirts, caps, hoodies and jogging pants, plus a range for young boys determined to be more stylish than Dad !!

Poolside utopia, or comfortable swimwear for the fashion-conscious male…

Sur la plage, au bord de la piscine, au bar ou au restaurant, le short de bain Orlebar Brown promet l'élégance décontractée, en toute simplicité.

Depuis 2005, Adam Brown, fondateur de la marque, a su proposer la parfaite combinaison entre short bien coupé et maillot de bain… Il le dit lui-même avec fierté, ce sont "des shorts faits pour nager”.

Pour les clients de l'Eden Rock, Orlebar Brown a créé une édition limitée exclusive… une collaboration qui a connu un tel succès qu'une nouvelle collection est maintenant disponible dans la toute nouvelle Boutique Eden Being - et nulle part ailleurs ! Ces shorts emblématiques sont rejoints par une gamme de T-shirts, de casquettes, de sweats à capuche, et de pantalons de jogging. Sans oublier une ligne pour les enfants bien décidés à être encore plus élégants que papa…

Des shorts de bain confortables pour des hommes résolument tendance…

84 EDEN ROCK – ST BARTHS

© EMILY LAB FOR ZION AND EDEN ROCK - ST-BARTHS

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:28 Page85

LIMITED EDITION ORLEBAR BROWN SWIMSHORTS & FRESCOBOL BEACH BATS

EDEN ROCK – ST BARTHS 85

© COURTESY PERROTIN & THE ARTIST

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:30 Page86

DANIEL ARSHAM - MOON PHASES I (DETAIL), 2017 - AVAILABLE IN BLACK, PINK, BLUE, PURPLE. - 64 × 64 × 14 1/2 IN - 162.6 × 162.6 × 36.8 CM

86 EDEN ROCK – ST BARTHS

C U LT U R E

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:30 Page87

e d o n A to Art !

EDEN ROCK – ST BARTHS 87

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:30 Page88

ELIZABETH SUTTON - RAINBOW-TRIANGLES

88 EDEN ROCK – ST BARTHS

© JEANNE LE MENN

C U LT U R E

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:30 Page89

BEACH HOUSE

A PASSION FOR ART

Art can be found pretty much everywhere at Eden Rock - St Barths where there now exist a hundred white walls, all considered gallery spaces for hundreds of pictures.

B

ooks too abound, over a thousand of them, all new and well-bound, mostly literary classics ie. readable and memorable. library spaces and shelving have been built in every room, suite or house. At E.Rock, all of the pictures and all of the books are for sale, and to find out how the acquiring process works, kindly call ER Guest Care, Pauline or Jeanne, who, and with delight, will make whatever pricing and collection or delivery arrangement is preferred. Thank you.

Eden Rock Art almost always is original work, plus some photographs: plus, and just occasionally, a numbered print or two. Inspiration arrives via Gagosian and Perrotin and work from the Artists of St Barths. This last worthy grouping is a commendable collective of St Barths’ island-based painters and sculptors. Overall, we guess that we gather most of our pictures from the new fresh and young artists attending, or who have attended, the graduate school within the New York Academy of Art. Subjects are forever changing and surprising, and the work often is terrifically good value. Guests may discover the fauna and flora of St Barthélemy through

the paintings of Charles Moreau. Elizabeth Sutton’s colourful and vibrant pieces will be found within the Eden Being Boutique alongside exclusive clutch bags, say. Shoals of silver fish are part of the work of Rémy Georges de Haenen who, by the most favourable of lucky circumstances, is the son of the fascinating Rémy de Haenen, first owner and patron of Eden Rock who built this place during the 1950s and became an early Mayor of the island and steered its evolution. During this time, and amongst much else, Monsieur de Haenen visited President Charles de Gaulle in Paris for the purpose of seeking the independence of this island of St Barths. He was not successful. However and subsequently, an early protégé and now President of St Barths, Bruno Magras managed to achieve this very thing, so making St Barths unique in the world.

These stories, and a few more are part of our Heritage here at Eden Rock and of which we are so proud. We hope that you, our Guest Clients and Friends will share with us these sentiments as you grow to love St Barths.

Thank you.

PS: All the pictures and all the books are bar-coded for easy and accurate reference.

EDEN ROCK – ST BARTHS 89

© JEANNE LE MENN

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:30 Page90

VICTOR MATTHEWS

UNE PASSION POUR L'ART

On découvre l'art un peu partout à l'Eden Rock - St Barths, où il existe désormais une centaine de murs blancs qui sont tous considérés comme des espaces pouvant accueillir des centaines de tableaux.

L'hôtel regorge également de livres, plus d'un millier au total, tous neufs et bien reliés, la plupart étant des classiques de la littérature, c'est à dire facile à lire et mémorables. Des espaces bibliothèque avec des étagères se trouvent dans chaque chambre, suite ou maison. A l'Eden Rock, l'ensemble des tableaux et livres sont en vente. Pour connaître le processus d'acquisition, merci de contacter notre équipe Guest Care,, Pauline ou Jeanne qui, avec grand plaisir, s'occuperont de tout arrangement tarifaire ou concernant la livraison.

L’Art à l’Eden Rock, c’est presque toujours des oeuvres originales avec quelques photographies, plus, occasionnellement, quelques tirages numérotés. L'inspiration vient des galeries Gagosian, Perrotin, ou encore Space St Barth. Ce dernier groupe, très doué, consiste en une association des peintres et sculpteurs basés sur l'île.

De manière générale, nous estimons que nous trouvons la plupart de nos tableaux parmi les artistes en devenir qui poursuivent, ou qui ont suivi, leurs études à l'école supérieure de l’Académie d’Art de New York.

90 EDEN ROCK – ST BARTHS

Très surprenants, les sujets changent tout le temps, et le travail offre souvent une qualité unique. Nos hôtes pourront découvrir la faune et la flore de St Barthélemy à travers les peintures de Charles Moreau. Les pièces colorées et vibrantes d'Elizabeth Sutton se retrouveront également dans la boutique Eden Being, avec des pochettes exclusives. Les poissons argentés de Rémy Georges de Haenen qui, par la plus grande des chances n'est autre que le fils du fascinant Rémy de Haenen, premier propriétaire et patron de l'Eden Rock et qui a construit cet endroit dans les années 50 et est devenu l'un des premiers Maires de l’île, en pilotant son évolution. À cette période, et parmi beaucoup d'autres choses, Monsieur de Haenen a rendu visite au Président Charles de Gaulle à Paris, dans le but de d'obtenir l'indépendance de l'île de St Barth. Malgré sa tentative infructueuse, son protégé et aujourd'hui Président de St Barths, Bruno Magras, a réussi dans cette quête, faisant de St Barth un endroit unique au monde.

Ces histoires, et quelques autres, font partie de notre Héritage dont nous sommes si fiers ici à l'Eden Rock. Nous espérons que vous, Clients et Amis, partagerez avec nous ce sentiment au fur et à mesure que vous apprendrez à aimer St Barth.

P.S. Tous les tableaux, tous les livres, portent des codes barres pour un référencement facile et précis.

© JEANNE LE MENN

C U LT U R E

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page91

FLAMBOYANT

EDEN ROCK – ST BARTHS 91

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page92

CIARA RAFFERTY

INSPIRING NEW TALENT RENOUVEAU ARTISTIQUE

E

den Rock - St Barths always has welcomed art in all its forms, and its collaboration with the New York Academy of Art is a new way of sharing this passion for creativity.

An artist herself, Jane Matthews has always considered paintings as an integral part of the Eden Rock decor. Always focusing on being "so much more than just a hotel", Eden Rock shares its passion for art by placing carefully selected works in its rooms, suites and houses. While exhibiting the work of celebrated artists, it also seeks to support emerging young talents.

Eden Rock - St Barths offers these young artists a great place to exhibit, while inviting guests to discover new talent and artworks of exceptional vision. All art exhibited is for sale.

92 EDEN ROCK – ST BARTHS

Depuis toujours, L'Eden Rock - St Barths accueille l’art sous toutes ses formes.

Cette collaboration avec la New York Academy of Art présente une nouvelle façon de partager sa passion pour la créativité. Artiste elle-même, Jane Matthews a toujours considéré les tableaux comme une partie intégrante du décor de l'Eden Rock - St Barths. Résolu à être "beaucoup plus qu'un simple hôtel", l'Eden Rock partage cet amour de l'art en sélectionnant soigneusement les tableaux présentés dans ses chambres, suites et villas. L’établissement présente sur ses murs le travail d'artistes de grande renommée et cherche également à soutenir de jeunes talents.. L'Eden Rock - St Barths offre à ces jeunes artistes un cadre de choix pour y exposer leur travail, tout en invitant ses visiteurs à découvrir de nouveaux talents et des œuvres d'une sensibilité exceptionnelle. Toutes ces œuvres sont également disponibles à la vente.

C U LT U R E

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page93

SHAUNA FINN

FOCUS ON SHAUNA FINN & CIARA RAFFERTY Figurative painter Shauna Finn graduated in 2005 from the New York Academy of Art. Her work displayed at Eden Rock features a series of birds specially commissioned by the hotel. “I have been painting birds for years; for me, they are a vehicle for free exploration of colour and expressive brush strokes, and I enjoy trying to capture their intrepid beauty. These paintings are of birds that can be found in or around St Barths.”Born in 1986, Californian artist Ciara Rafferty received her MFA from the New York Academy of Art in 2016. Her work is often inspired by pools and their attractions. “These leisurely settings from retro eras fulfill the dreams and desires of our modern sensibilities, as the contemporary world flies by in hyper speed.”

NOS ARTISTES SHAUNA FINN & CIARA RAFFERTY Shauna Finn, peintre figurative, a reçu son diplôme en 2005 du New York Academy of Art. Son travail exposé à l'Eden Rock comprend une série d'oiseaux commandée spécialement par l'hôtel. "Je peins des oiseaux depuis des années ; pour moi, ils offrent le moyen d'explorer la couleur et les traits expressifs du pinceau. J’aime tenter de capter leur beauté intrépide. Ces peintures représentent des oiseaux qui se trouvent à St Barthélemy ou dans les îles aux alentours."

Née en 1986, l'artiste californienne Ciara Rafferty a obtenu son MFA du New York Academy of Art en 2016. Pour ses tableaux, elle puise souvent de l'inspiration dans les piscines et leurs attractions. "Ces lieux de détente avec leur ambiance rétro font vivre les rêves et les désirs de nos sensibilités modernes, alors que le monde d'aujourd'hui court à une vitesse hallucinante."

“

literature too, as each and every accommodation now carries a small library of well-bound books

” EDEN ROCK – ST BARTHS 93

© COURTESY PERROTIN & THE ARTIST

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page94

DANIEL ARSHAM - SELENITE ERODED DOG, 2018 - SELENITE, HYDROSTONE - 12 3/5 × 7 1/10 IN 32 × 18 CM

94 EDEN ROCK – ST BARTHS

Daniel Arsham

C U LT U R E

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page95

© CLAIRE DORN

SAND PAINTINGS, SCULPTURES & PHOTOS

Eden Rock - St Barths is delighted to welcome back acclaimed American artist Daniel Arsham.

Eden Rock - St Barths est ravi d'accueillir de nouveau le célèbre artiste américain, Daniel Arsham.

F

Pour cette nouvelle saison artistique, sous l'égide de la prestigieuse Galerie Perrotin et en partenariat avec Art Saint Barth, une nouvelle exposition de Daniel Arsham mettra en scène ses photos nocturnes iconiques prises par l'artiste lors de son premier séjour à Eden Rock. « En préparant ma première exposition pour l’ Eden Rock, je sortais souvent la nuit pour prendre des photos de l'île, des étoiles et de la lune » nous explique l'artiste. Ces séjours précèdents lui ont ainsi donné l’inspiration pour cette nouvelle exposition : « Ces nouvelles œuvres cristallisent cette idée de la lune, en lui apportant de la couleur. J'ai également réalisé des Sand Paintings, des représentations statiques des mêmes formes et motifs que l'on trouve dans les jardins zen japonais ou les mandalas classiques. Une version de quelque chose qui semble temporaire ou éphémère. J'applique des couleurs vives aux Sand Paintings... Elles jouent sur le lien entre permanence et impermanence. » Les œuvres de Daniel Arsham nous montre sa vision poétique de l'archéologie du futur, constituées de divers matériaux tels que le sélénite, le sable et les cendres volcaniques. « Beaucoup d'entre elles donnent l'impression de se décomposer, de tomber en morceaux, mais on peut aussi les imaginer en train de se recomposer... Mes œuvres manipulent l'architecture, le temps et les matériaux, très subtilement, lentement et calmement. » Il utilise également des artefacts modernes et des figures humaines pour créer « de futures reliques du passé », offrant ainsi une vision ludique et très personnelle de son monde, quelque part entre romantisme et Pop Art. L'Eden Rock Gallery invite ses clients à découvrir cet artiste, sculpteur, architecte, scénographe et cinéaste, l'un des artistes les plus originaux et prolifiques sur la scène artistique internationale d’aujourd'hui.

or this new artistic season, and under the auspices of the prestigious Perrotin Gallery and in partnership with Art Saint Barth, a new exhibition of Daniel Arsham will showcase his iconic pictures taken by the artist at night during his first stay at Eden Rock. "While preparing my first Eden Rock exhibition, I often went out at night to take photos of the island, the stars and moon," explains the artist. His last visit on the island inspired this new exhibition: "These new works focus on this idea of the moon, of giving it colour. I also produced sand paintings, static representations of the same shapes and patterns found in Japanese Zen gardens or classic mandalas. A version of something which seems temporary or ephemeral. I apply bright colours to the Sand Paintings... They play on the link between permanence and impermanence". The art works of Daniel Arsham show us his poetic vision of the archeology of the future, made of diverse materials such as selenite, sand and volcanic ash. "Many of them seem to be decomposing, falling to bits, though you can also imagine them in the process of re- composing... My works manipulate architecture, time and materials, very subtly, quietly and slowly."

He also uses modern artifacts and contemporary human figures to create "future relics of the past", offering a playful and very personal vision of his world, somewhere between romanticism and Pop Art. The Eden Rock Gallery invites its guests to discover this artist, sculptor, architect, scenographer and filmmaker, one of the most prolific and original artists on today's international art scene.

EDEN ROCK – ST BARTHS 95

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page96

LA DOLCE VITA LA VIE EN ROSE

BULGARI PALLONCINI NECKLACE AND EARRINGS FROM THE FESTA COLLECTION IN ROSE GOLD WITH PINK TOURMALINES, AMETHYST AND DIAMONDS

96 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page97

Entering the Bulgari boutique in St Barths is like stepping inside a majestic Italian "palazzo". A worthy setting for timeless creations by the master of prestigious gemstones.

Entrer dans la boutique de St Barths, c'est comme pénétrer dans un majestueux "palazzo" italien. Un cadre digne des créations intemporelles du maître des pierres précieuses.

E

Évoquant le prestige de la marque et ses racines italiennes, cette boutique de 80 m2 est faite de pierre et de marbre propres aux bâtisses romaines à la géométrie classique, ouverte à l'interprétation moderne. La façade en marbre encadre une porte à croisillons en bronze, qui s'inspire du sol du Panthéon et porte l'étoile iconique de Bulgari, à huit branches. A l'intérieur, elle réapparaît sur le sol en marbre blanc, symbolisant l'ordre cosmique et nous rappelant que "tous les chemins mènent à Rome". L'étoile d'origine dans la boutique de la Via Condotti à Rome se retrouve dans toutes les boutiques Bulgari à travers le monde.

Sous les lustres en cristal de Murano, les présentoirs offrent les collections emblématiques: l'audacieuse collection Serpenti avec son motif d'écailles hexagonales et aux yeux hypnotiques du serpent, la collection Festa affichant la joie, les fêtes, le bonheur de l'enfance, si typiques de l'Italie… Le décor rappelle les créateurs italiens des années '50 et '60. Un salon VIP reproduit le charme du "Salon Elizabeth Taylor" de la boutique Condotti: fauteuils vintage, table basse en onyx. Accrochées aux murs, des images de célèbres amateurs ou ambassadeurs du bel art de vivre et des bijoux incomparables de Bulgari.

voking the brand's prestige and Italian roots, this boutique of 80 sq.m adopts stone and marble typical of Roman buildings in classic geometry with a modern interpretation. The travertine and marble facade frames the entrance door with a bronze lattice-work screen inspired by the Pantheon's floor and containing Bulgari's iconic 8-pointed star. Once inside, the star reappears on the white marble floor, now in red porphyry. Symbolizing cosmic harmony, it reminds us that "all roads lead to Rome". The star in the first Via Condotti store in Rome is found in all Bulgari boutiques worldwide.

Oval showcases lit by Murano crystal chandeliers display iconic collections: the bold Serpenti collection with its hexagonal scale pattern and hypnotic snakes' eyes, the joyous Festa collection conveying Italy's unique love of life, celebrations and childhood happiness… All amidst furnishings recalling 1950's and 1960's Italian designers. A VIP lounge elegantly reproduces the charm of the "Elizabeth Taylor lounge" in the Condotti flagship boutique, with vintage armchairs, rich carpets and an onyx coffee table. The walls are hung with images of celebrities and models, true fans or ambassadors of Bulgari's fine art of living and inimitable jewellery.

www.bulgari.com

EDEN ROCK – ST BARTHS 97

Photo Yotam Sandak

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page98

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page99

S i nc e 1 9 8 4

G U S TAV I A  S A I N T B A RT H É L E MY F W I +590 590 27 66 94 DI A MON D G E N E S I S . C OM

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page100

Rue du Roi Oscar II - Gustavia - St. Barth +590 (0) 590 293 730 marina-stbarth.com

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page101

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:31 Page102

CARLA EDENROCK 2020-VECTO-CMJN- indd 1

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page103

06/09/2019 09:44

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page104

CHOPARD, ARTISAN OF EMOTION SINCE 1860 www.chopard.com 104 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page105

THE JOURNEY TO SUSTAINABLE LUXURY LE VOYAGE VERS LE LUXE DURABLE

R

ecognized worldwide for the sublime finesse of its watch and jewellery creations, produced in-house from A to Z, Chopard is going one step further in its commitment to sustainable development. Since July 2018, it has used 100% ethical gold in the manufacturing of all its jewellery and watches. This "ethical gold" is sourced from responsible and traceable suppliers who observe the highest international standards, at both social and environmental level. launched in 2013 in partnership with Eco-Age, the "Journey to Sustainable luxury" undertakes to help small gold-mining communities and people in the supply chain who are all too often overlooked. An exciting and ambitious programme, aimed at reducing inequalities, and contributing towards decent work, training, social welfare and environmental support.

"True luxury comes only when you know the handprint of your supply chain," explains Caroline Scheufele, Co-President and Creative Director of Chopard.

"I am so proud to share the stories behind each beautiful piece with our customers, and know they will wear our creations with pride."

A way of combining beauty with commitment to a better world.

Reconnue dans le monde entier pour la sublime finesse de ses créations, fabriquées de A à Z au sein de ses ateliers, la Maison Chopard poursuit son engagement en faveur du développement durable. Depuis juillet 2018, elle utilise l'or 100% éthique pour la production de ses montres et bijoux. Cet "Or Ethique" provient de fournisseurs responsables et traçables, répondant aux meilleurs standards environnementaux et sociaux internationaux.

Lancé en 2013 en partenariat avec Eco-Age, le "Voyage vers le luxe durable" prévoit une aide aux petites communautés minières et aux personnes dans la chaîne d'approvisionnement trop souvent négligées. Un programme passionnant et ambitieux, visant le travail digne, la réduction des inégalités, la formation, le bien-être social et un soutien environnemental. « Le vrai luxe est de pouvoir connaitre l’empreinte réelle dans notre chaîne d'approvisionnement, » explique Caroline Scheufele, Co-Présidente et Directrice Artistique de Chopard. « Je suis très heureuse de pouvoir partager avec nos clients l'histoire de chaque pièce, et je sais qu'ils porteront nos créations avec fierté. » Une manière d'allier la beauté à la création d'un monde meilleur.

Exhibition of "Haute Joaillerie" during year-end festivities in the St Barthélemy boutique Exposition de Haute Joaillerie pendant les fêtes de fin d'année dans la boutique de St Barthélemy

EDEN ROCK – ST BARTHS 105

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page106

Window-gazing at its most glamorous in St Barths…

Le lèche-vitrine dans toute sa séduction à St Barths

SHEER TEMPTATION !

LA TENTATION À SON ÉTAT PUR !

JUST A NAIL This slimmer, more flexible new version of the "Juste Un Clou" bracelet created by Aldo Cipullo for Cartier New York in the 1970’s is a creative twist on a familiar object.

Then a powerful anti-conformist statement, it also shows how the ordinary can become precious.

JUSTE UN CLOU Voici une version plus fine, plus flexible, du bracelet "Juste Un Clou" imaginé dans les années 70 à New York : audacieux, anti-conformiste, un incroyable détournement d’un objet familier. Un bijou qui transcend l’ordinaire et fait valoir le précieux des choses.

CARTIER SAINT-BARTHÉLEMY Le Carré d'Or Quai de la République Saint-Barthélemy

106 EDEN ROCK – ST BARTHS

"NOUVELLE VAGUE" SUNGLASSES BY LOUIS VUITTON Featuring oversized frames and slender side-pieces with curved tips, these vintage-style Louis Vuitton sunglasses will add sparkle to your summer. The colour gradient from mauve to green goes perfectly with colourful outfits.

Lenses signed LV Circle, with the Louis Vuitton signature engraved on the sidepieces.

LUNETTES DE SOLEIL « NOUVELLE VAGUE » PAR LOUIS VUITTON Avec leur monture oversize et des branches fines aux manchons recourbés, ces lunettes de soleil au look vintage de la Maison Louis Vuitton feront pétiller votre été.

Le dégradé de couleurs, allant du violet vers le vert se marie parfaitement avec des tenues colorées. Les verres sont signés LV Circle et la signature Louis Vuitton est gravée sur les branches.

LOUIS VUITTON Cour Vendôme rue de la République Gustavia Saint-Barthélemy

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page107

PATEK PHILIPPE "NAUTILUS" WATCH Certainly one of the best-known models from Patek Philippe Haute Joaillerie, the "Nautilus" watch has symbolized elegance for an active life since 1976. Offering an octagonal bezel with rounded corners, and design for the case inspired by a porthole, it is available in stainless steel, grey or rose gold, and two-tone versions.

"DIVA'S DREAM" EAR-RINGS FROM BVLGARI The fan-shaped design of these Bvlgari ear-rings is inspired by colourful mosaics in the Caracalla thermal spa in Italy. Made of 18-carat rose gold, paved with diamonds or set with pear-cut rubies and round brilliant-cut diamonds, they embody elegance and beauty with a hint of mystery.

MONTRE NAUTILUS PAR PATEK PHILIPPE Certainement l’un des modèles les plus connus de la Maison de Haute Joaillerie Patek Philippe, la montre Nautilus incarne, depuis 1976, l’élégance d’une vie active.

Dotée d’une lunette octogonale aux angles adoucis, d’une construction de boîtier inspiré d’un hublot, elle se décline en acier, or rose, or gris ou versions bicolores.

BOUCLES D’OREILLES DIVAS DREAM CHEZ BVLGARI La forme éventail de ces boucles d’oreilles de la Maison Bvlgari s’inspire des mosaïques colorées des thermes de Caracalla en Italie. Faites en or rose 18K, serties de rubis taille poire, de diamants ronds taille brillant et pavé diamants, elles incarnent à la perfection l’élégance et la beauté avec une pointe de mystère.

PATEK PHILIPPE Diamond Genesis Rue de la République, Gustavia Saint-Barthélemy

BVLGARI Cour Vendôme rue de la République Gustavia Saint-Barthélemy

ALL IN THE KNOT The new BV TWIST is a fashionable clutch bag with a new approach, obtained by connecting geometric panels in an unusual way. Its distinctive feature is the knot that creates a handle gently worn around the wrist.

TOUT DANS LE NŒUD La nouvelle BV TWIST, une pochette à la mode qui offre un nouvel état d’esprit, obtenue en reliant des panneaux géométriques d’une façon inhabituelle. Élément distinctif, le nœud crée la ceinture et s’attache avec douceur au poignet.

CARLA Les Hauts du Carré d’Or Gustavia Saint Barthélemy

EDEN ROCK – ST BARTHS 107

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page108

"JAGUAR QUETZAL" BEACH BAG FROM HERMÈS Walk on the wild side with this Hermès beach bag! Made of 100% printed cotton with polyester handles, it is highly water-repellent. With a look reflecting a thousand-andone colours with a subtly printed jaguar head, it comes with a beige canvas pouch signed Hermès.

CABAS DE PLAGE « JAGUAR QUETZAL » PAR HERMÈS Affirmez votre côté sauvage et libre avec ce cabas de plage de la Maison Hermès. Fait en toile imprimée 100% coton, avec des sangles en polyester, il montre une excellente résistance à l’eau. Avec son look aux milles et une couleurs, et sa tête de jaguar subtilement imprimée, ce sac est accompagné d’une trousse en toile beige signée Hermès.

HERMÈS Le Carré d’Or Id - Gustavia Saint-Barthélemy

BABY DOLL TULLE DRESS Inspired by the 'fifties, this red dress with glamorous finishing touches features a skirt made of several layers of lightweight tulle. The heartshaped neckline emphasizes its femininity above a semi-transparent corset, while the waist is enhanced by a band of silk. Italian fashion designer Dolce & Gabbana here sets its signature to a distinguished dress, full of romanticism ROBE BABY DOLL EN TULLE Inspirée des années 50, cette robe rouge aux finitions glamour se présente avec une jupe faite de plusieurs couches de tulle léger. L’encolure en cœur soulève la féminité et épouse un corset semi transparent. La taille se dessine sous une ceinture en soie. La Maison italienne Dolce & Gabbana signe ici une robe distinguée et pleine de romantisme.

DOLCE & GABBANA Rue de la Republique Gustavia Saint-Barthélemy

108 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page109

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page110

"ORAN" SANDALS FROM HERMÈS An iconic model from Hermès Haute Couture, "Oran" sandals are the mainstay for a complete summer wardrobe.

Made of calf leather, they come in 21 different colours.

Thanks to discreet, sober design, these sandals go beautifully with summer dresses, skirts or cut-off jeans.

SANDALES ORAN GRIFFÉ HERMÈS Modèle emblématique de la Maison de Haute Couture Hermès, les sandales Oran sont un pilier pour une garde-robe estivale complète. Faites en cuir de veau, elles sont disponibles en 21 coloris. Avec un design sobre et discret, ces sandales s’accordent avec les robes d’été, jupes ou encore jeans coupés.

HERMÈS Le Carré d’Or Id Gustavia 97133 Saint-Barthélemy

110 EDEN ROCK – ST BARTHS

TELL ME YOUR STORY… Time goes by quickly and with it, the most precious moments of our lives. A wedding, a child, an anniversary, a pet, our first love… American jewellery designer Kelly Gerber celebrates these moments of happiness in a personalized collection full of love. Wearing a beloved souvenir near one's heart is of priceless significance.

RACONTEZ-MOI VOTRE HISTOIRE… Le temps passe vite et avec lui, les moments les plus précieux de notre vie. Un mariage, un enfant, un anniversaire, un animal de compagnie, un premier amour,…

La créatrice américaine de bijoux Kelly Gerber célèbre ces instants de bonheur avec une collection personnalisée et remplie d’amour. Porter un souvenir cher près de son cœur, cela n’a pas de prix.

www.kellygerber.com

CAMOUFLAGE The Royal Oak Offshore has continued to evolve since its launch in 1993. These new 44-mm automatic chronographs stand out for their screwed bezels, push-buttons and crowns, presented for the first time in ceramic, and their camouflage straps in original colours. Harder than steel, ceramic withstands extreme heat, thermal shocks, scratches and passing time. Shown here in an 18-carat rose gold case.

La Royal Oak Offshore n’a jamais cessé d’évoluer depuis son premier lancement en 1993. Ces nouveaux chronographes automatiques de 44 mm se distinguent par leurs lunettes, poussoirs et couronnes vissées pour la première fois en céramique, ainsi que par leur bracelet camouflage aux couleurs inédites. Plus dure que l’acier, la céramique résiste aux chaleurs extrêmes, aux chocs thermiques, aux rayures et au temps qui passe. Ici, une boîte en or rose 18 carats.

AUDEMARS PIGUET Diamond Genesis Rue de la République Gustavia Saint Barthélemy

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page111

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page112

STRENGTH OF CHARACTER FORCE DE CARACTÈRE

A long-established jewellery store on the island, Fabienne Miot proposes timeless, unprecedented creations to sublimate your personality.

Bijouterie historique de l’île, Fabienne Miot crée des oeuvres intemporelles et inédites pour sublimer votre personnalité.

T

Pour faire plaisir ou se faire plaisir, mais surtout pour se démarquer. Entrer chez Fabienne Miot, c’est chercher la différence et le coup de cœur associé. De ses parents bijoutiers, les premiers à St Barth, elle a gardé le goût pour l’inédit et l’intemporel. « Je n’aime pas suivre les tendances, je préfère les produits détournés, je suis irrémédiablement attirée par la création pour laisser libre cours à mon imagination. Je crée pour toucher des personnalités et des caractères, plus que pour la femme en général », lance Fabienne. Ses favoris ? L’or jaune et les perles, pour leur pureté et rareté, qu’elle recherche et sélectionne ellemême. Sous toutes les formes : bagues, médaillons, pendentifs, mais surtout des produits sur mesure, pour se sentir unique.

o please someone, or treat yourself, but above all to stand out. When you enter the Fabienne Miot boutique, you are looking for something different, and the excitement that comes with it. From her parents, the first jewellers in St Barths, Fabienne Miot has retained a taste for the timeless and unique. “I don’t like to follow trends, I prefer original products. I am incurably drawn to creativity to give free rein to my imagination. I create to reach personalities and characters, more than for women in general,” explains Fabienne. Her favourites? Yellow gold and pearls, for their purity and rarity, that she seeks and selects herself. In all their forms: rings, medallions, pendants, but above all, bespoke products, to make us feel unique.

www.fabiennemiot.com

112 EDEN ROCK – ST BARTHS

68

photo : Gerald Tessier

L’AGENDA DE LA COLLECTIVITÉ DE SAINT-BARTHÉLEMY

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:32 Page113

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page114

Pelican Beach • Saint-Jean • Saint-Barthélemy • 05 90 52 08 82

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page115

Bamboo

PHOTOS CHRYSTELE ESCURE

S T

B A R T H

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page116

MY SENSUALITY MA SENSUALITÉ

Decidedly luxurious, Iléna is the perfect address for combining glamorous lingerie, elegant beachwear and refined ready-to-wear.

Résolument luxe, Iléna est l’adresse parfaite pour fusionner lingerie glamour, beachwear élégant et prêt à porter raffiné.

G

Glamour et raffinement. Chez Iléna, Catherine et Véronique vous accueillent pour un moment de shopping pur plaisir. Spécialisée en lingerie, maillots de bain et beachwear, l’adresse propose des collections haut de gamme pour unir sensualité et élégance chez Andres Sarda, Raffaela d’Angelo, Carine Gilson, I.D. Sarrieri, Ermanno Scervino et bien d’autres. Pour cette nouvelle saison, l’écrin intègre désormais du beachwear féminin MaxMara ou Tatiane de Freitas, avec des pièces de plage et des tenues légères à porter en journée comme en soirée.

Le masculin fait également son entrée avec la signature HOM où caleçons, maillots et chaussettes unis ou fleuris sauront ravir la gente masculine. Une adresse idéale pour satisfaire les exigences et envies de chacun.

lamour and refinement. In the Iléna boutique, Catherine and Véronique welcome you for a shopping experience of undiluted pleasure. Specializing in lingerie, swimwear and beachwear, this address offers top-notch collections blending sensuality and elegance, from Andres Sarda, Raffaela d’Angelo, Carine Gilson, I.D. Sarrieri, Ermanno Scervino and many more. For this new season, the boutique also proposes feminine beachwear signed MaxMara and Tatiane de Freitas, with beachwear and light outfits that can be worn by day, but also in the evening. Menswear has also made its appearance, with the HOM label offering underpants, jerseys and socks, plain or flowery, to delight the male gender. An ideal address, meeting everyone’s needs and desires.

116 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page117

Boutique

ILENA_STBARTH •

ILÉNA

INFO@ILENASTBARTH.FR

VILLA CRÉOLE - SAINT JEAN 0590 29 84 05

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page118

WHITE GOLD MOVE ROMANE BANGLE In 18-carat white gold and diamonds, this rigid bracelet signed Messika looks rather like a double piece of jewellery connected by five stones symbolizing life and perfection. A balance between full and empty, solid gold and the finesse of a row of diamonds.

BRACELET EN OR BLANC BANGLE MOVE ROMANE Ce bracelet rigide de la Maison Messika, en diamant et en or blanc 18 carats apparaît comme un double bijou, relié par 5 pierres comme symbole de vie et de perfection. Une balance entre le plein et le vide, l’aplat d’or et la finesse d’une ligne de diamants.

MESSIKA DIAMOND GENESIS Rue de la République, Gustavia (Face à l’arrivée des ferries) Saint-Barthélemy

118 EDEN ROCK – ST BARTHS

BONBON Acid-sweet and rebellious. Richard Mille enters with true gourmandise a new field of graphic, chromatic and emotional expression. Comprised of ten models including this RM 07-03 Automatic Marshmallow, the Bonbon Collection offers a vision of watchmaking both surprising and turbulent. A wonderful step back to childhood.

BONBON Acidulée et frondeuse. Richard Mille investit avec gourmandise un nouveau territoire d’expression graphique, chromatique et émotionnelle. La Collection Bonbon, composée de dix modèles dont cette RM 07-03 Automatic Marshmallow, offre une vision aussi surprenante que turbulente de l’horlogerie. Un joli retour en enfance.

RICHARD MILLE Cour Vendôme Saint-Barthélemy

ONE-PIECE "PORTOFINO" SWIMSUIT SIGNED DOLCE&GABBANA "I want to be the most beautiful of sirens." A wish that will come true with this superb one-piece swimsuit made of fine "sensitive" fabric by Dolce&Gabbana. With its triangle cups, heart-shaped neckline and deep rounded back, it is perfect for poolside relaxation or as a top for cocktails at sunset. So romantic!

MAILLOT UNE PIÈCE PORTOFINO SIGNÉ DOLCE&GABBANA « Je veux être la plus belle des sirènes ». Un vœux qui peut être exaucé avec ce superbe maillot une pièce en précieux tissu « sensitive » de la Maison Dolce&Gabbana. Avec son soutien-gorge balconnet, son encolure en coeur et son décolleté dos arrondi, il est parfait pour se détendre au bord de la piscine ou pour être porté comme top pour un cocktail au couché du soleil. So romantic !

DOLCE & GABBANA Rue de la Republique Saint-Barthélemy

COATS OF ARMS

COLLECTIONS THAT TRAVEL

SHOPPING

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page119

DES COLLECTIONS QUI VOYAGENT

Lorenzo and Richard : designers of unique genius with the vision of fans of travel.

Lorenzo et Richard : les créateurs au génie unique et à la vision voyageuse.

B

Née en 2010, la ligne Coats of Arms est vendue en exclusivité aux Caraïbes et brodée selon les armoiries de ses îles. Une idée originale signée de ses créateurs, Richard et Lorenzo. L’histoire est belle et les polos le sont encore plus. Uniques par la perfection de leur conception, les vêtements affichent une qualité parfaite et des finitions impeccables grâce à un travail de broderie digne d’un orfèvre…

Sur les vêtements et accessoires Coats of Arms, les armoiries des Caraïbes et leur interprétation artistique prennent une autre dimension. La collection a reçu l’agrément de la Collectivité de Saint-Barthélemy pour l’utilisation des armoiries officielles du territoire. L’âme culturelle et historique des îles se révèle alors dans des collections inspirées de ces régions et de leur exploration. Chaque pièce raconte sa propre histoire. S’inspirant du passé, Coats of Arms se tourne aussi vers la modernité. Depuis 2018, la marque haut de gamme organise chaque année un tour du monde, ce qui permet de diffuser le concept plus largement. Coats of Arms vient aussi de s’implanter aux Etats-Unis et signe pour cette année un partenariat avec la créatrice de bijoux Kelly Gerber. Pour fêter ses dix ans en 2020, Coats of Arms s’offre un nouveau site Internet et célèbre également la sortie d’un livre qui sera présenté au salon de la mode à Florence, en Italie.

orn in 2010, the Coats of Arms line is sold exclusively in the Caribbean with embroidery bearing the coats-of-arms of its islands. An original idea from its creators, Richard and lorenzo. A fine tale, and even finer polo shirts. Unique for their perfect design, they offer top-notch quality and an impeccable finish thanks to embroidery worthy of a silversmith… On Coats of Arms clothing and accessories, Caribbean coats-of-arms and their artistic interpretation take on another dimension. The collection has won authorization from the Collectivity of Saint-Barthélemy to use the territory's official coats-of-arms. The cultural and historic souls of these islands thus come alive in collections inspired by these regions and their exploration. Each item tells its own story. Inspired by the past, Coats of Arms also focuses on modernity. Since 2018, this high-end brand has organized an annual world tour, enabling it to extend the concept more widely. Coats of Arms has also just established itself in the United States, and is this year signing a partnership with jewellery designer Kelly Gerber. To mark its 10th anniversary in 2020, Coats of Arms is treating itself to a new website and also celebrating the release of a book to be presented at the fashion show in Florence, Italy.

http://www.coatsofarms.fr/

EDEN ROCK – ST BARTHS 119

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page120

FROM ST BARTH

WITH LOVE !

In love with st barth, Claire and Bertrand propose you their Monbarth collection at the heart of the Villa Créole, in St Jean.

B

eachwear and casual wear for the entire family, this collection is accompanied by jewellery and accessories, foutas, clutch bags and beach bags, not forgetting their iconic product, the cap, available in several colours. All the materials are made from natural products such as organic cotton, cotton gauze and linen. "Simple, timeless basics," explains Claire, a collection perfectly combining elegance and simplicity. The boutique reflects this natural world,simple and uncluttered.

An invitation to share their passsion for this little corner of paradise.

Amoureux de St Barth, Claire et Bertrand vous proposent leur collection Monbarth au coeur de la Villa Créole, à St Jean.

"Beachwear" et "casual wear" pour toute la famille, cette collection s’accompagne de bijoux et d’accessoires, Foutas, pochettes, sacs de plage, sans oublier leur produit emblèmatique, la casquette, déclinée dans de nombreux coloris.

Toutes les matières sont issues de produits naturels tels que le coton bio, la gaze de coton et le lin. « Des basiques simples et intemporels », explique Claire, une collection où élégance et simplicité s’allient parfaitement. La boutique reflète cet univers naturel, simple et épuré. Une invitation à partager leur amour pour ce petit paradis. www.monbarth.com

120 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page121

M o n b a r t h | L a V i l l a C r é o l e | S t J e a n - S t B a r t h é l e my | Te l . 5 9 0 5 1 9 8 4 7

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page122

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page123

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page124

EXCEPTIONAL OBJECTS OBJETS D’EXCEPTION

QUALITY AND ORIGINALITY. IN ST BARTHS, THERE IS A CURIOSITY SHOP WHERE ALL THE ITEMS ON DISPLAY HAVE BEEN SELECTED FOR THEIR RARITY, UNIQUE CHARACTER OR SIZE…

QUALITÉ ET ORIGINALITÉ. À SAINT-BARTHÉLÉMY, IL EST UN CABINET DE CURIOSITÉ OÙ TOUTES LES PIÈCES EXPOSÉES ONT ÉTÉ CHOISIES POUR LEUR RARETÉ, LEUR CARACTÈRE UNIQUE, LEUR TAILLE…

I

En 1997, Sea Memory s’installe sur l’île et devient vite incontournable.

Spécialiste du galuchat, la boutique met en avant des pièces de curiosité chinées partout dans le monde. Du porte-clés au mobilier de maison, de la pièce rare à la réalisation sur-mesure, ici, les visiteurs trouvent forcément de quoi les séduire. D’ailleurs, il faut venir, encore et encore, pour faire le tour des nombreux joyaux du lieu. Car dans ce cabinet de curiosité, les idées déco se succèdent, les matières nobles se côtoient, les couleurs se déclinent à l’infini… Entreprise familiale, Sea Memory est avant tout l’histoire de passionnés et créateurs qui dessinent leurs propres modèles pour des réalisations de mobilier maison sublimant nos intérieurs. Fidèle, d’année en année, la clientèle ne manque jamais de revenir dans la boutique à la recherche de nouveautés, à la découverte d’objets remarquables, faisant la part belle à l’artisanat dans tout ce qu’il a de plus exceptionnel… Atout majeur de l’endroit, des expéditions possibles dans le monde entier avec, toujours, l’assurance de la qualité.

n 1997, Sea Memory opened its doors on the island and soon became an absolute must. Specializing in shagreen, the boutique proposes curiosities unearthed all over the world, together with a wide choice of magnificent accessories, leatherware and timeless jewellery. From key-rings to home furnishings, rarities to made-to-measure items, there is always something here to catch the visitor's eye. In fact, you have to return, over and over again, to explore the entire array of gems. For in this curiosity shop, one can delve into a multitude of ideas for home decor, a wealth of noble materials and an infinite choice of colours… A family enterprise, Sea Memory is above all the tale of genuine enthusiasts and designers who create their own models for furnishings that truly embellish our homes. loyal from one year to the next, clients never fail to return to this treasure-trove to search for new offerings, discover remarkable objects, giving precedence to craftsmanship at its most exceptional… A major asset of this address, expeditions possible throughout the world, always with quality guaranteed.

124 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page125

www.seamemorysbh.com EDEN ROCK – ST BARTHS 125

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page126

frOm imaginatiOn tO perfectiOn The architectural firm Architectonik was created in 2011 on the island of Saint-Barth with a single purpose: to imagine, design and carry out large-scale architectural projects combining top-notch design and professionalism, as for the extraordinary Villa Utopic, completed in 2017.

LA VILLA UTOPIC

126 EDEN ROCK – ST BARTHS

de l’imagination à la perfection L’entreprise d’architecture Architectonik est née en 2011 sur l’île de Saint-Barth avec une seule envie : imaginer, dessiner et réaliser des projets architecturaux d’envergure alliant design haut de gamme et professionnalisme comme pour l’extraordinaire villa Utopic, finalisée en 2017.

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:33 Page127

63 RUE DE LA PAIX GUSTAVIA - SAINT BARTHÉLÉMY +590 590 27 94 91

facebook.com/Architectonik.stbarth

EDEN ROCK – ST BARTHS 127

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page128

128 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page129

PHOTOS © MICHAEL GRAMM

The finest selection

OF CUBAN CIGARS IN THE ANTILLES!

In St Barths, La Casa del Habano is a place unlike any other. It is, in fact, a real private lounge where visitors enjoy settling down comfortably and having a chat with the owner.

A Saint-Barth, la Casa del Habano n’est pas un endroit comme les autres. Le lieu s’impose tel un véritable salon privé où les visiteurs aiment à s’installer confortablement et à papoter avec la propriétaire des lieux.

F

Les amateurs de cigares sont d’abord séduits par l’odeur et l’atmosphère de la boutique, résolument chaleureuse, tellement accueillante. La sélection unique sur l’île de cigares cubains ici proposée prolonge l’enchantement.

Montecristo, Cohiba, Partagas, Roméo et Juliette, Bolivar, Hoyo de Monterrey… du débutant au fumeur confirmé, chaque visiteur de la Casa del Habano est sûr de pouvoir trouver son bonheur. Et ce qui fait le succès de la boutique ce n’est pas seulement de savoir nous proposer la plus grande variété de Puros des Antilles. Ce qui en fait un endroit d’exception, c’est aussi son ambiance intimiste et les suggestions personnalisées de la propriétaire des lieux qui aime conseiller, partager sa passion, mais surtout connaître nos goûts, pour toujours nous proposer le cigare qui saura nous ravir… On trouve aussi dans la boutique un beau choix de véritables panamas, des caves à cigares, des cendriers et accessoires en cuir pour ces messieurs. A Saint-Barth, la Casa del Habano est une adresse incontournable. Une adresse où le temps s’arrête.

ans of cigars are first won over by the boutique's smell and atmosphere, really warm, so inviting. Unique on the island, the selection of Cuban cigars proposed here guarantees further enchantment. Montecristo, Cohiba, Partagas, Romeo y Julieta, Bolivar, Hoyo de Monterrey… From the complete initiate to the confirmed smoker, each visitor to la Casa del Habano is sure of finding his heart's desire. And what makes the boutique so successful is not only that it proposes the widest variety of Puros in the Antilles. What makes it exceptional is also its intimate ambiance and the personalized suggestions of the owner who likes to advise, share his passion and, above all, get to know your tastes so that he can always present you with the most exquisite cigar… One also finds in this original boutique a wonderful choice of genuine Panama hats, humidors, ash-trays and leather accessories for gentlemen. Here in St Barths, la Casa del Habano is an absolute must. An address where time stands still.

EDEN ROCK – ST BARTHS 129

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page130

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page131

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page132

Les Voiles de St. Barth RICHARD MILLE, 2020 EDITION

T

he 11th edition of this spectacular event will welcome crews and guests from around the world to St Barths from April 12th to 18th. Five days of racing, the most competitive sailboats, stars from the world of sailing, close on 1,200 sailors of over 20 nationalities, live concerts and special events every night…

A unique spirit of competition and conviviality, both at sea and on shore, makes "les Voiles" one of the top sailing events in the Caribbean.

RICHARD MILLE, ÉDITION 2020 La 11ème édition de cette regatte accueillera, du 12 au 18 avril, des équipes et invités des quatre coins du monde. Durant cinq jours de courses, les plus beaux voiliers de courses au monde sont attendus, mais aussi des champions de voile, près de 1 200 marins d’une vingtaine de nationalités différentes. Puis chaque soir après la course, tous se retrouvent pour des concerts et animations sur les quais…

Un esprit unique de compétition et de convivialité, en mer comme sur terre, faisant des Voiles de St. Barth l'un des plus beaux événements nautiques des Caraïbes.

132 EDEN ROCK – ST BARTHS

© AST PHOTOGRAPHY & DESIGN

TO U R I S M

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page133

EDEN ROCK – ST BARTHS 133

© AST PHOTOGRAPHY & DESIGN

© M. GRAMM

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page134

134 EDEN ROCK – ST BARTHS

© M. GRAMM

TO U R I S M

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page135

EDEN ROCK – ST BARTHS 135

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page136

Eden Angels CARING FOR THE FUTURE ENGAGÉS POUR L’ENVIRONNEMENT

A team that puts into practice the aims and values that Eden Rock - St Barths shares with all hotels in the Oetker Collection.

Une équipe passionnée pour mettre en œuvre les valeurs que l'Eden Rock - St Barths partage avec tous les hôtels Oetker Collection.

A

A l'Eden Rock - St Barths, les « Eden Angels" cherchent chaque jour à améliorer l’impact social et environnemental de l’hôtel. Ces actions aspirent à développer un avenir plus durable et de meilleure qualité pour tous. La propriété investit dans un avenir durable en introduisant des véhicules électriques, en utilisant uniquement des ampoules LED, ou encore en éliminent toujours plus de plastique.

En collaboration avec Oetker Collection, membre actif du “UN Global Compact”, la propriété s'efforce d'intégrer la Responsabilité Sociale des Entreprises à chaque étape de ses opérations quotidiennes. Le paysage de l'île de St Barthélemy comprend plusieurs lagons dont le rôle écologique est perturbé par leur vieillissement. Juste derrière l'hôtel, le lagon de St Jean en est un bon exemple, car son rôle était perturbé dans l’écosystème. Il était important de restaurer ce lagon épuisé pour qu'il redevienne un espace sauvage. Suite à une analyse indépendante, la Collectivité de l'île a lancé le projet de réhabilitation, et l'Eden Rock s'est réjoui de devenir le principal contributeur à cette action. Cinq années de planning et d'études scientifiques, plus 24 mois de travaux ont été nécessaires pour restaurer cette zone de 4,8 hectares, qui a transformé le lagon en un endroit idéal pour des promenades ou pour admirer les innombrables espèces d'oiseaux sauvages et de poissons.

t Eden Rock - St Barths a team called "Eden Angels" is looking daily on how to improve its social and environmental impact. Far from cutting back on clients' comfort, the use of best practices aims for a better and more sustainable future for everyone. The property is investing for a sustainable future, introducing electric cars, banning non-lED light bulbs and seeking to eliminate plastics.

Together with Oetker Collection as an active “UN Global Compact” member, the property strives towards integrating Corporate Social Responsibility at each step along the way of its daily operations. St Barths’ landscape includes several lagoons whose ecological role is disturbed by their ageing. Just behind the hotel, St Jean lagoon was a good example of this suffering, disrupting its ecological role. It was important to restore the exhausted lagoon into an area of wilderness. Following independent analysis, the island’s Collectivité launched the rehabilitation project and Eden Rock was pleased to be the major contributor to this action. Five years of planning and scientific study plus 24 months of work have been necessary to restore this 12-acre area which now is encircled by a one-kilometer boardwalk which has converted the lagoon into the ideal area to walk, or admire the countless numbers of wild bird life and fish life now enjoying the wilderness of the St Jean lagoon.

136 EDEN ROCK – ST BARTHS

© HUGO ALLARD

TO U R I S M

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page137

EDEN ROCK – ST BARTHS 137

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page138

Michaël Gramm

PHOTOGRAPHER ON THE ISLAND OF ST BARTHS...

W

agging tongues will say that it was because he lost his sense of direction that Michaël decided to live on an island of 24 sq. km (though, thanks to serendipity, anyone who loses their sense of direction is often open-minded to discoveries... as demonstrated by the images). Philosophers would be more inclined to talk about a successful quest for hedonism. Pragmatists understand than on St Barthélemy (more than elsewhere), you just have to cross the road to find work*. Romantics will think it was love that awaited him here. Sailors are aware that the call of the sea, like that of sirens, is irresistible (and that leaving Paris curiously, after studying visual communication, was not so hard). Immobile fools believe, as always when someone moves, that he was fleeing... As for artists, they tell themselves that he came to capture the special light of the tropics, which shines with the brilliance of mercury. Poets know that with the smiling call of its bright expanse and the fidgety sparkle of its dancing mirrors, the sea, a dazzling, naked magician, inspires great hope in adolescent hearts. As fans of couches and also deviants, psychoanalysts guess, bluster, speculate and ramble on about the island's metaphorical world and its presence in each human being, like a closed territory where fantasies and (dis)illusions of paradise lost, the one imagined by dreamers from afar, meet up, join forces and come together, rather like an undertow. Yet Michaël is far from a dreamer from afar: he lives his dreams. Compulsive mathematicians may well think that because, by adding the numbers 9, 7, 1, 3, 3 one obtains 23, ninth in the list of prime numbers, Michaël made the esoteric choice of this overseas community rather than any other. While the ethnologist would interpret it more as an allegory of the Noble Savage legend, preserving through images anything authentic left on the island (in other words, not much). On discovering his photos, nostalgics believe he is in search of past memories. The dumb will say nothing, and those who know him are truly fortunate...

Michaël thinks it is more a set of circumstances that led him here and, today, through these shots, the photographer invites us to savour the tender, sweet flesh of this delicious fruit of chance, picked 15 years ago... Decidedly, chance always gets things right! Enjoy!...

PHOTOGRAPHE SUR L'ÎLE DE SAINT BARTHÉLEMY...

Les mauvaises langues vous diront, que c'est parce qu'il n'a pas le sens de l'orientation que Michaël a choisi de vivre sur une île de 24 km² (mais celui qui n'a pas le sens de l'orientation possède souvent par sérendipité celui des découvertes... la preuve en images). Les philosophes pencheraient plutôt pour une quête accomplie de l'hédonisme. Les pragmatiques comprennent qu'à St Barthélemy (plus qu'ailleurs), il suffit de traverser la rue pour trouver un travail*. Les romantiques penseront que c'est l'Amour qui l'attendait ici. Les marins n'ignorent pas que l'appel du large, comme celui des sirènes, est irrésistible (et curieusement quitter Paris après un cursus en communication visuelle n'était pas si difficile). Les immobiles imbéciles croient, comme toujours dès que quelqu'un bouge, qu'il fuit... Les artistes, eux, s'imaginent qu'il est venu pour capter la lumière si singulière des tropiques, celle qui brille avec l'éclat du mercure. Les poètes savent que l’appel souriant de sa claire étendue et les feux agités de ses miroirs dansants, la mer, magicienne éblouissante et nue, éveille aux grands espoirs les cœurs adolescents. Les psychanalystes, passionnés du divan autant que du déviant, allusionnent, conjecturent, esbroufent et divaguent sur l'univers métaphorique de l'île et sa présence en chaque être comme territoire clos ou se conjuguent, se rassemblent et se rencontrent tel le ressac, les fantasmes et les (dés)illusions d'un paradis perdu, celui que les rêveurs à distance fantasment ; mais Michaël n'a rien d'un rêveur à distance, lui ses rêves il les vit. Les mathématiciens obsessionnels pensent peut-être que c'est parce qu'en additionnant les chiffres 9, 7, 1, 3, 3 on obtient le nombre 23, neuvième dans la liste des nombres premiers, que Michaël a fait le choix ésotérique de cette collectivité d'outre-mer et pas une autre. L'ethnologue quant à lui interpréterait ça plutôt comme une allégorie sur le mythe du bon sauvage, et lui de préserver par l'image ce qui reste d'authentique sur l'île (c'est à dire pas grand chose). Les nostalgiques comprennent en découvrant ses clichés qu'il est plutôt à la recherche d'un souvenir passé. Les muets ne diront rien et ceux qui le connaissent ont bien de la chance...

Lui pense qu'il s'agit plutôt d'un concours de circonstances qui l'a conduit à s'installer ici, et aujourd'hui, à travers ces clichés, le photographe se propose de nous faire déguster la chaire tendre et sucrée de ce délicieux fruit du hasard, cueilli 15 ans plus tôt... Décidément le hasard fait bien les choses ! Alors bonne dégustation...

Written by Sebastien, the artist’s brother Écrit par Sebastien, le frère de l’artiste www.artgramm.com 138 EDEN ROCK – ST BARTHS

© M. GRAMM

PORTRAIT

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page139

EDEN ROCK – ST BARTHS 139

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page140

PHOTOS © CTTSB

All aboard FOR BUCKET WEEK!

The now very famous 4 day sailing event with its lashings of traditional spirit of camaraderie.

W

owing spectators on sparkling waves energised immaculately with Caribbean sunshine, 34 large sailing superyachts compete during four breezy days around the 14 sq. mile island of St Barths. An equally sparkling social event, the Bucket Regatta also means race-viewing parties set up shop at beachside picnic venues, award ceremonies, and evening Bucket bashes in private villas and local restaurants.

Rated by many as one of the world’s most fabulous events, save the date of the 2020 St Barths Bucket Regatta: March 19th to 22nd…

EMBARQUEMENT IMMÉDIAT POUR LA BUCKET Désormais célèbre, le rendez-vous des amateurs de voiles… pour 4 jours de tradition et de camaraderie ! Épatant les spectateurs sur les vagues étincelantes et sous le soleil des Caraïbes, 34 superyachts s'affrontent pendant quatre jours de régates autour des 36 km2 de l'île. Une manifestation tout aussi étincelante que festive, avec de nombreuses animations, piqueniques sur la plage, soirées de remises de prix, ainsi que des évènements dans les villas et restaurants de Saint-Barthélemy.

Largement considérée comme l'un des plus beaux rendez-vous du monde, réservez la date de la Bucket Regatta St Barth 2020 : du 19 au 22 mars.

140 EDEN ROCK – ST BARTHS

TO U R I S M

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page141

EDEN ROCK – ST BARTHS 141

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page142

PHOTOS © CTTSB

142 EDEN ROCK – ST BARTHS

TO U R I S M

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page143

EDEN ROCK – ST BARTHS 143

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page144

PHOTOS © CTTSB

144 EDEN ROCK – ST BARTHS

TO U R I S M

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:34 Page145

EDEN ROCK – ST BARTHS 145

© EMILY LAB

© MICHAËL GRAMM

© MICHAËL GRAMM

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page146

Share

YOUR EXPERIENCE WITH US! You are cordially invited to post your Eden Rock souvenirs and experiences on Facebook and Instagram using #MyERstory.

146 EDEN ROCK – ST BARTHS

© EMILY LAB

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page147

PARTAGEZ VOTRE EXPÉRIENCE CHEZ NOUS!

Nous vous invitons à écrire vos expériences et souvenirs à l'Eden Rock sur Facebook et Instagram en utilisant #MyERstory.

Eden Rock-St Barths

er_stbarths

sandbar_stbarths EDEN ROCK – ST BARTHS 147

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page148

© YOTAM SANDAK

© MICHAËL GRAMM

tell us all about your eden rock story and share your holiday experience on our facebook and instagram pages. follow the adventure of our er team : the best way of keeping in touch with our little corner of paradise, and being sure of getting your daily dose of sun and fun!

148 EDEN ROCK – ST BARTHS

“

Our guests are Eden Rock stars!

”

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page149

“

Arrive as a guest and leave as a friend…

”

© ANTOINE VERGLAS

racontez-nous votre histoire eden rock et partagez vos vacances sur nos pages facebook et instagram.

Suivez l'aventure de notre équipe er: la meilleure façon de rester en contact avec notre petit coin de paradis, et d'être sûr d'accéder à votre dose quotidienne de "sun and fun"!

EDEN ROCK – ST BARTHS 149

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page150

InsidER

THE EDEN ROCK APP INSIDER : L'APPLI EDEN ROCK

C

reated for Eden Rock guests, clients and friends, InsidER is a fine travel companion in St Barths. This from local activities, to restaurant recommendations and so much more. Daily news, current events, art and books selection, daily weather forecasts, local issues and flavorful menus, InsidER captures info handy to know during your stay in St Barths.

When planning your next vacation, or during your stay, or simply to remain in touch with Eden Rock - St Barths….

Elaboré spécialement pour les hôtes, les clients et les amis de l’Eden Rock, InsidER est le meilleur compagnon pour un séjour à St Barths. Activités locales, recommandations de restaurants, et bien plus encore… actualité quotidienne, événements, sélection artistique, météo, menus délicieux…InsidER capture l’essentiel de l’ile !

En prévision de vos prochaines vacances, pendant votre séjour, ou tout simplement pour rester en contact avec Eden Rock - St Barths…

dOwnlOad insider by flasHing tHe cOde belOw télécharger inSider en flaShant le code ci-deSSouS

Download InsidER for IOS Apple Télécharger InsidER pour IOS Apple

150 EDEN ROCK – ST BARTHS

Download InsidER for Android Télécharger InsidER pour Android

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page151

EDEN ROCK – ST BARTHS 151

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page152

MASTERPIECE ESTATES LUXE ET HÉRITAGE

I

magine an extraordinary house in spectacular countryside. Imagine experiencing the impeccable service you would expect from the world’s finest hotels. Now imagine it’s all yours. Your exclusive, tailor-made escape, your home for the duration of your stay. Welcome to Masterpiece Estates, the newest, most exclusive offering from Oetker Collection. A handpicked selection of remarkable properties which are transformed into your very own bespoke retreat.

Each historical property offers a huge choice of outstanding activities, and is staffed by a dedicated team which will look after your every need from the moment you arrive. And it is all truly yours - your private home, run by a charming host, allowing you and your guests to make the most meaningful connections with the house, with the countryside – and with each other.

Masterpiece Estates’ portfolio has just welcomed three new private homes: Château d’Estoublon, Gordon Castle and Stockton House.

Imaginez une demeure extraordinaire nichée au cœur d’un paysage à couper le souffle. Imaginez un hôte chaleureux, prêt à vous accueillir et connaissant parfaitement l’histoire et l’héritage du lieu, entièrement dédié pour vous accompagner au mieux à chaque moment. Activités sur-mesure, décors vertigineux, cuisine de haut vol, toutes les attentions sont là pour parfaire un séjour unique. Masterpiece Estates by Oetker Collection réinvente ainsi le voyage en associant authenticité, excellence et rareté.

Principalement situé en Angleterre, Irlande et Écosse, le portfolio s’agrandit et Masterpiece Estates by Oetker Collection vient tout juste d’accueillir trois nouvelles demeures exclusives : Château d’Estoublon, Gordon Castle et Stockton House.

For more information and booking inquiries: +44 207 079 1621 – info@masterpiece-esates.com - masterpiece-estates.com Plus d’informations et pour toute réservation: +44 207 079 1621 – info@masterpiece-esates.com - masterpiece-estates.com

152 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page153

GLEN AFFRIC ESTATE

GORDON CASTLE

CHATEAU D'ESTOUBLON

EDEN ROCK – ST BARTHS 153

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:35 Page154

paláciO tangará

Jumby bay island

With an exceptional location in the verdant surroundings of a tropical park, Palácio Tangará is an oasis of elegant hospitality in the heart of Brazil’s economic and cultural capital, São Paulo.

Au cœur d'un parc tropical verdoyant, Palácio Tangará, est un havre de paix qui offre une proximité immédiate avec la sémillante capitale économique et culturelle du Brésil, São Paulo, la dynamique.

located right in front of the main island of Antigua, Jumby Bay Island combines a very well-established luxury resort with 40 rooms and suites and 32 Private Residences and Villas for holiday rental.

Magnifique île privée située en face d'Antigua, Jumby Bay Island offre 40 chambres et suites ainsi que 32 Villas et Résidences Privées avec un personnel dédié.

tHe lanesbOrOugH

brenners park-HOtel & spa

Moments from Knightsbridge, Buckingham Palace and Hyde Park, The lanesborough is a luxurious Regency-style grand residence that combines country house elegance with contemporary comfort.

Tout près de Knightsbridge, Buckingham Palace et Hyde Park, The Lanesborough est un joyau de style Régence, mêlant l'élégance d'une demeure londonienne au confort contemporain.

"Brenners", as this iconic hotel has long been affectionately known, embodies all that Baden-Baden is famous for, with its spa, parkland and cultural centres just a short stroll away.

Le "Brenners" a si bien construit sa légende qu’il est devenu mythique. Aujourd’hui encore, avec son spa renommé et son vaste parc, il représente à lui seul une belle raison de venir à Baden-Baden.

154 EDEN ROCK – ST BARTHS

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:36 Page155

l’apOgée cOurcHevel

le bristOl paris

l'Apogée Courchevel stands at the top of the extraordinarily pretty Jardin Alpin in Courchevel 1850, one of the finest ski resorts in France.

Dominant le prestigieux quartier du Jardin Alpin à Courchevel 1850, L’Apogée offre un cadre chaleureux et confortable dans l'une des plus belles stations françaises.

Settle into the French capital’s historic heart near the presidential palace and some of the finest luxury shopping in town, le Bristol Paris is the ultimate reference for French art de vivre Situé au cœur de la capitale, à deux pas du palais présidentiel sur la prestigieuse rue du Faubourg Saint-Honoré, le Bristol Paris est un Palace emblématique dans le monde entier, la référence de l’art de vivre à la Française.

HOtel du cap-eden-rOc

cHâteau saint-martin & spa

The Hotel du Cap-Eden-Roc is the prestigious Grande Dame of the Côte d'Azur. Providing discreet hospitality for a century and a half, the hotel epitomises the style and elegance of the French Riviera.

Déjà un siècle et demi que l’Hôtel du Cap-Eden-Roc incarne le style qui a fait la réputation de la French Riviera, entre élégance légendaire et beauté azurée.

Nestled in the heart of the Côte d'Azur, the Château Saint-Martin & Spa is an idyllic retreat where art, gastronomy and all the sensual pleasures of France are within easy reach.

Sur la Côte d'Azur, le Château Saint-Martin & Spa est un véritable écrin de verdure où l'art, la gastronomie et tous les plaisirs des sens sont à portée de main.

www.oetkercollection.com

EDEN ROCK – ST BARTHS 155

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:36 Page156

LA DIRECTION REMERCIE SES PARTENAIRES

CHOPARD GEMS BAMBOO CARLA SEA MEMORY MARINA ST BARTH LA CASA DEL HABANO MON BARTH BULGARI AUDEMARS PIGUET PATEK PHILIPPE GISMONDI RICHARD MILLE VENDORAFA DIAMOND GENESIS MESSIKA ARCHITECTONIK FABIENNE MIOT ILENA COATS OF ARMS

Le magazine Eden Rock-St Barths est une édition de Euro Editions Sud BP 180 - 06407 Cannes Cedex Tél. : 04 93 68 83 24 – Fax : 04 93 68 83 25 Coordination de la Rédaction de l’hôtel Eden Rock : Charlotte Darnaud - charlotte.darnaud@oetkercollection.com

ART WORK ON THE COVER

BY VICTOR MATTHEWS, SHE'S IN UTOPIA

156 EDEN ROCK – ST BARTHS

Directeur de la publication : Alain Chemla - a.chemla@rivieramagazine.fr Rédaction : Jill Harry - jill.deadline@gmail.com Fabrication : Déborah Chemla - d.chemla@rivieramagazine.fr Direction artistique/Maquette : Rodolphe Chaumont – info@rivieramagazine.fr Traduction : Jill Harry - jill.deadline@gmail.com Comptabilité : compta@rivieramagazine.fr Impression : Groupe Riccobono - Le Muy Crédits photographiques : Michael Gramm, Romeo Balancourt, Jean Etienne Portail, Laurent Benoit, Yotam Sandak, Jeanne Le Menn, Emily Labouerie J.P. Piter, Olivier Leroi, Shutterstock, Droits réservés Edition 2019/2020 Parution Décembre 2019

@Eden-St-Barth 2020_Mise en page 1 11/12/19 14:36 Page157

PUB_Mise en page 1 06/12/19 11:06 Page6