UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES” ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
OCTAVO GASTRONOMÍA
ACTIVIDAD # 7 Semestre:
Octavo
Carrera:
Gastronomía
Materia:
Administración de Restaurantes
Docente:
Ing. Mónica Alarcón
Estudiantes:
Jonathan Yánez
Tema:
E-commerce 10 aspectos fundamentales
1. En logística, el coste no es lo único, influye directamente en la rentabilidad y visibilidad, más no en la calidad del servicio y el precio, que son la verdadera base para fidelizar a los clientes. 2. Ofrecer la mejor experiencia comercial, incluso cuando la demanda está en el punto máximo. 3. Conocer las claves para adaptar las tiendas online a la normativa. 4. Hacer las cosas correctamente no te garantiza el éxito, para alcanzarlo hace falta un momento socioeconómico adecuado, producto acertado, un gran equipo y una comunicación excelente. 5. Los perfiles digitales, son los que más empleo generarán en los próximos años. 6. La oportunidad digital del mercado electrónico no tiene fronteras. 7. La atención al cliente también es fundamental, la frialdad de la venta online y la inseguridad que genera al cliente sólo puede compensarse con una atención cercana, rápida y eficaz. 8. Tener siempre una estrategia de marketing definida con la finalidad de incrementar las ventas. 9. Mantener siempre claros los objetivos e invertir bien los recursos. 10. El conjunto de estrategias serán la receta que nos darán un buen banquete de resultados. Datos Estadísticos del e-Commerce SECTORES MÁS RELEVANTES ÁREAS Observación Belleza, moda Hardware y software Alimentación Hotelería y Turismo Electrodomésticos % por Sector 23% 13% 10% 7% 8% 49% Emp. Intern, 41% Emp. Local (España) Facturación 29% 63% 100% 50% 40% >1,000000 euros anuales Evolución Ventas 57% 25% 50% 50% 60% >10% Crecimiento 29% 13% 17% 25% 20% >10% Intención de Nuevas líneas 50% 13% 50% 100% 100% Creación de nuevas líneas de negocio Inversión 43% 38% 17% 0% 40% >10% Fuente: Evolución del E-commerce y perspectivas para 2016
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JONATHAN YÁNEZ
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Conclusiones El e-commerce tiene varios aspectos que determinan su funcionamiento, dentro de los cuales hay 10 que son fundamentales, y se basan en ofrecer a los clientes y consumidores, un producto que tenga calidad, a precios accesibles, mediante una atención cercana, rápida y eficaz que permitan el incremento de las ventas y la generación de recursos que den como resultado el crecimiento de la empresa, además; de acuerdo a las estadísticas, los servicios de hotelería y alimentación se ubican en los primeros puestos del uso y generación de recursos a través de este tipo de herramientas, por lo que es clave que nos preparemos en estas áreas con la finalidad de ser mejores profesionales a futuro.
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