CALCULADORA NUTRICIONAL DE ALIMENTOS NOMBRE DE PREPARACIÓN Producto
Peso gr
Café Arábigo Agua Caliente Hielo Zumo Maracuyá Azúcar
26,4 220 220 60 20
COLD BREW CAFÉ-MARACUYÁ Nutrientes estandar gr HC Proteina 1,67 0,12 0,00 0,00 0,00 0,00 12,26 1,99 99,98 0,00
SUMA TOTAL SUMA TOTAL KCAL
100 Grasa 0,18 0,00 0,00 2,10 0,00
Tipo de preparación
Bebida
Nutrientes porción nueva HC Proteina 0,44 0,03 0,00 0,00 0,00 0,00 7,36 1,19 20,00 0,00
27,79288 111,17152 TOTAL PRODUCTO KCAL
FICHA DE COSTOS
1,22568 4,90272 127,84192
Fecha: 16-012017 546,4
Grasa 0,05 0,00 0,00 1,26 0,00
1,30752 11,76768
Peso refencial Costo peso referencial mercado mercado Gramos
100 100 100 100 100
Dólares 1,60 0,01 0,10 0,50 0,13
COSTO TOTAL POR PORCIÓN
Costo real preparación
Dólares 0,4224 0,022 0,22 0,3 0,026
0,9904