Kinderseite Anleitung aus dem Buch „Kinderfeste“
Monster am Stiel Du brauchst für 8 Stück: 300 g Zartbitter-Kuvertüre, 8 dunkle Doppelkekse Zuckeraugen, 8 Lollistiele
Und so einfach geht‘s:
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Zwei flache Teller mit Backpapier auslegen. Die Kuvertüre in Stücke brechen und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Lollistiele mit der Spitze in die Schokolade tauchen. Schokoladenspitze zwischen die Kekshälften stecken. Kekse am Stiel auf das Backpapier legen und 30 Min. kalt stellen. Die Kuvertüre bei Bedarf erneut erhitzen, sie sollte idealerweise Zimmertemperatur haben. Die Kekse in die Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und die Monster am Stiel zum Trocknen wieder auf das Backpapier legen. Die Zuckeraugen auflegen. Die Schokoladenglasur bei Raumtemperatur fest werden lassen.
Tipp Kann man auch prima beim Geburtstag mit seinen Gästen machen: Vor dem Fest die Kekse am Stiel vorbereiten. Deine Gäste können sie dann selbst in Schokolade tauchen und mit Augen und weiterer Deko verzieren.
(c) Gräfe und Unzer Verlag/ Michael Ruder
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Kinderkram Nr. 223 · Oktober 2020
