Rutas 15

Revista Turística

Edición N° 15 - Agosto 2014 Tacna - Arequipa - Arica

El Sur del Perú y Norte de Chile

Lugares llenos de destinos Increibles

Revista Turística

Revista Turística

Edición N° 15 - Agosto 2014

Nuestra Portada

Tacna - Arequipa - Arica

Tacna - Arequipa - Arica RUTAS: Tacna, Arequipa, Arica “ Un solo destino” Revista Editada por: KAMIL PUBLICIDAD Edición N°15 - Agosto del 2014 Gerente: Diego Pacheco Neves Director Editor: Alvaro Pacheco Ríos Diseño y Diagramación: Reynaldo Bedoya Montañez Fotografía: Diego Pacheco Neves Marketing: Alvaro Pacheco Ríos Patricia Neves Lucia Pacheco Neves Correo Electrónico: kamilpublicidad@hotmail.com Teléfono: (005154) 430261 RPM: #970097081 / # 970097033 RPC: 989732767 Tiraje 4000 ejemplares DISTRIBUCION GRATUITA

El Sur del Perú y Norte de Chile

Lugares llenos de destinos Increibles

Editorial

T

enemos en nuestras manos una nueva edición de la revista Turística RUTAS que se viene entregando en las ciudades de Arequipa, Tacna y Arica ( Chile ), con la grata satisfacción de contribuir con el fomento del turismo a través de una información calificada, de gran utilidad para los gestores de turismo y evidentemente del propio turista , esta revista se presenta en el contexto más significativo para nuestra ciudad Arequipa en sus 474° Aniversario de la Fundación Española. En este sentido nos corresponde saludar y dar la bienvenida a todos los turistas y amigos que permanecerán en Arequipa donde podrán apreciar un programa cultural y festivo que contiene lo más significativo de la cultura Arequipeña y regional y en la que podrán participar con la seguridad que siempre tendrán a su lado a este generoso pueblo.

FELIZ ANIVERSARIO AREQUIPA DIEGO PACHECO NEVES GERENTE

Editorial

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Saludo a Tacna

stimados amigos me produce una gran satisfacción presentar esta nueva edición de la Revista Turística Rutas – Edición Bina Nacional.….En mi calidad de Directora Regional de Comercio Exterior y Turismo de Tacna en esta fecha tan importante, me embarga una gran emoción, pues se conmemora el 85 Aniversario de la Reincorporación de Tacna a la Heredad Nacional.

Por esta razón, quiero brindar el más cariñoso saludo a mis queridos hermanos Tacneños, quienes, ayer, hoy y siempre demostraron el más puro y profundo amor que un ser humano puede llegar a tener por su Patria; nobles sentimientos que demuestran verdadera Peruanidad.

Tacna lo tiene todo: belleza, tradición, historia, naturaleza, gastronomía, artesanía, producción agroexportable y mucho más; pero, lo que hace de Tacna un lugar singular es su gran Amor al Perú. ………..Visita Tacna…!!......Lo tiene Todo…!!

Lic. Carmela Correa Velásquez, Directora Regional de Comercio Exterior y Turismo.

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Historia

La Procesión

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de la Bandera

n la actualidad la procesión de la bandera es organizada por la “Benemérita Sociedad de Señoras de Auxilios Mutuos de Tacna”, fundada en 1890 por Carolina Vargas y bajo la obra del párroco de Tacna José Andía como “Sociedad de Señoras de Auxilios Mutuos El Porvenir”, representando a las damas de Tacna.

En la Plaza de la Mujer Tacneña se inicia la ceremonia de la Procesión de la Bandera, con el discurso a cargo de 6 - Rutas

la damas de Tacna. El discurso es precedido por el Himno Nacional del Perú y culmina con el Himno a Tacna.

La procesión es precedida por explebiscitarios, cincuenta niñas que conjuntamente con las damas tacneñas entonan la canción “Mi patria y mi bandera”, “Tacneños, Somos Libres”. Los vecinos de la calle Alto Lima construyen sobre la pista del barrio alfombras con flores.

Historia

Durante el recorrido es homenajeado por instituciones públicas, privadas, colegios. Los centros educativos de nivel inicial realizan su saludo en la Urbanización Espíritu Santo. El público espontáneamente también realiza sus poemas y canciones al paso de la bandera así como lanza buganvillas, flor típica de Tacna, desde balcones y techos.

Al llegar a la paseo cívico, se iza en el asta central al compás de la marcha de banderas y es rodeada por cincuenta banderas izadas por jóvenes de Tacna.

Posteriormente se realiza el encendido de la lámpara votiva a cargo de las damas de Tacna. Luego se entonan las notas del Himno Nacional del Perú y el Himno a Tacna. A continuación el Ejército del Perú tiene a su cargo el juramento de la bandera, repitiendo la respuesta del Coronel Francisco Bolgnesi en Arica el 7 de junio de 1880.

Seguidamente se realiza el desfile cívico militar. Entre los que desfilan se encuentran la Sociedad de Artesanos de Tacna, institución que participó en la Batalla de Arica, la Sociedad de Señoras de Auxilios Mutuos de Tacna, la responsable de la ceremonia, la Asociación de Explebiscitarios de Tacna y Arica, que iban a participar en el plebiscito en 1926 y que actualmente esta integrada por sus descendientes.

La ceremonia continúa en el Teatro Municipal con la recepción del gobierno de la ciudad a los invitados de otras regiones del Perú. Además se realiza la entrega de la medalla de la ciudad a vecinos notables de Tacna, nombrándolos Hijos Predilectos o Ciudadanos Distinguidos. En la Casa Jurídica, se realiza la representación de la entrega de Tacna, según lo sucedido en 1929.

A las 2 de la tarde se realiza el encendido de la sirenas de bomberos y repique de las campanas en las parroquias de Tacna indicando la hora de la firma del “Acta de entrega de Tacna”.

El 26 de agosto de 2009, el Instituto Nacional de Cultura emite la Resolución Directoral Nacional 1191/INC donde Declaran Patrimonio Cultural de la Nación a la Procesión de la Bandera celebrada en la ciudad de Tacna. por su contenido histórico y expresión cultural que afirma la nacionalidad peruana.

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Turismo

Descubriendo Tacna

La Ruta de Experiencias y El Encuentro Engmático con Nuestro Pasado San Francisco de Miculla, Puerta de Luz, donde las Piedras hablan

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N

uestro tour por la ciudad de Tacna se inició a las 9 de la mañana, con la visita al Centro Cívico, en ella se encuentra la Catedral de estilo renacentista, en su interior presenta finas líneas basilicales. Se inició el proyecto en 1872 y su construcción 1875, se paralizo en 1879 por el estallido de la guerra del Pacifico, se retomó su construcción cuando Tacna retorno al Perú, con un plano reformado ya que el original diseñado por la constructora EIFEL se extravió, pero por motivos presupuestales se paralizo, y luego de unos años se retomó finalmente inaugurándose un 28 de agosto de 1,954, casi después de 79 años, durante el gobierno de Manuel A. Odria. Para su construcción se utilizó piedra de cantería extraída de los dos cerros que rodea Tacna Intiorko y Arunta, los planos originales fue diseñados por el arquitecto Gustavo Eifel.

Continuamos conociendo más elementos turísticos del centro cívico, Ubicamos la fuente ornamental, es el icono más antiguo de este sector ya que se instaló en 1869, su instalación estuvo a cargo del experto técnico francés Matias Richet, de estilo neoclásico, Obsequiada por Presidente de la República del Perú José Balta. Construida en hierro fundido en los talleres de Bruselas Bélgica, tiene 6 metros de diámetro y 6 metros de altura, en el primer nivel sobre una base de granito se encuentran 4 Dioses Griegos como El Dios Neptuno, su esposa Anfitrite y sus dos hijos Tritón y Nereida, según diversos investigadores nos dicen que representan a 4 estaciones del año, y entre cada estatua se encuentran elementos que representan las actividades de la región Tacna.

Otro elemento muy importante que se encuentra en el paseo cívico es el Arco Parabólico.

Construido por técnicos alemanes, el material que se utilizo es piedra de cantera, cuenta con 18 mts de altura, tiene la forma del paseo cívico, inaugurada el 28 de agosto de 1959, apostados en cada base del arco se encuentra los dos héroes importantes de la guerra del Pacifico Francisco Bolognesi héroe de la campaña terrestre y Miguel Grau de la campaña marítima.

Turismo

Estas esculturas huecas lo hicieron en la fundición Campayola de Lima, durante el gobierno de Manuel Prado Ugarteche.

Continuando nuestro recorrido por la Ciudad, nos dirigimos al museo ferroviario, que une mediante 62 km Tacna y Arica, se inicia su construcción en 1852, se inauguró en 1856 – 1857, durante el gobierno de Ramón Castilla, la construcción estuvo a cargo de la firma inglesa The Tacna & Arica Railway Co., para la construcción de las oficinas utilizaron madera revestida de calamina y adornado con barandas de fierro, cuenta con 2 salones uno es el salón documental en donde se muestra fotografías de esa época en blanco y negro, colección de filatelia de los continentes y periódicos que narraban los sucesos de la entrega de Tacna por parte de Chile al PERU en 1929, sobre este tema destaca los artículos sobre el plebiscito frustrado. El otro Salón que

se visita es el de Maquinas donde se encuentra fotografías de la línea férrea que une Lima y el centro del Perú en blanco y negro, así mismo podemos observar diferentes objetos como balanzas, faroles, bombas de lámparas algunos repuestos que utilizaban las locomotoras de ese tiempo, otro sector que visitamos es la sala de Fundición y Maestranza donde se fabricaban los repuestos que necesitaban las locomotoras, aquí observamos los moldes y calderas que se utilizaban para elaborar diferentes piezas que hacía falta.

Se continua recorriendo, e ingresamos al sector de las locomotoras cuyos vagones están diferenciados por categoría y los autos autocarriles en donde se trasladaba la plana administrativa entre Tacna y Arica Continuamos con el recorrido por la ciudad, hasta ubicar la Mezquita Musulmana, la colonia más numerosa de musulmanes se encuentra aquí en Tacna, son empresarios que por motivos del comercio de autos usados se asentaron en la ciudad, esta colonia cuida muchos su identidad cultural, por tal motivo construyeron este recinto religioso donde continúan con sus costumbres religiosas, asimismo cuentan con su colegio donde enseñan tres idiomas.

El siguiente lugar que visitamos es la memorable locomotora Nº 3 en ella se trasladaron las tropas entre Tacna y Arica durante la guerra del Pacifico, desde aquí ya divisamos el inicio de la Alameda Bolognesi, por el centro transcurre el rio Caplina que por el bajo caudal fue canalizado.

En esta primera cuadra se encuentra intacta la Alameda Bolognesi, es así como lucia en el siglo XIX, aquí se ubica el Jardín Botánico, en este jardín se encuentra alrededor de 30 especies de disRutas - 9

Turismo

tintos árboles, cuenta con bancos de piedra de cantería, en el centro de esta primera cuadra se encuentra una estatua a Cristóbal Colon se colocó en homenaje a la colonia italiana, recorrer este sector es encontrarse como era Tacna de antaño.

Dejando atrás este sector ya nos encontramos con la Alameda Bolognesi moderna identificada con una sola variedad de árboles de palmeras, enchapada en losetas en blanco y negro con bancos de granito, este sector presenta un aspecto más moderno.

En las cuadras 5, 6 y 7 de esta Alameda, se encuentra la zona comercial más importante de diferentes productos nacionales y centros de salud que es frecuentado por la gran mayoría de ciudadanos del país vecino de Chile.

Continuando con nuestro viaje, nos alejamos de la ciudad para conocer la zona de la campiña o también llamado Valle Viejo, es la zona agrícola de Tacna, visitamos un viñedo, para conocer el cultivo de la vid e ingresamos a una bodega de preparación artesanal de macerados de frutas, como el macerado de damascos, ciruelas, el buen vino de chacra, es una tradición de las familias tacneñas de preparar sus propio vinos en forma artesanal, y el incomparable buen pisco, aquí se realiza la cata de cada producto, se recomienda comprar.

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En la ruta visitamos diferentes distritos como Pocollay, Calana y Pachia conociendo su toponimia de sus nombres, su cultura, historia, costumbres y tradiciones hasta llegar al complejo arqueológico de petroglifos de San Francisco de Miculla.

Miculla es llamado también como el Valle de las Piedras Sagradas, es el encuentro con nuestro pasado, en nuestro presente, se encuentra localizado desde Tacna a 25 km aproximadamente.

Se dice que hay alrededor de 20 km de este arte rupestre sobre piedra, distribuidos en sectores, lo veo a criterio personal como una biblioteca al aire libre a través de cada piedra grabada, nuestros ancestros comunicaban alguna actividad de su vida diaria, social, cultural, o rituales de la cosmovisión andina que realizaban para agradecer a los elementos de la naturaleza, por todo el beneficio que recibían, como los tradicionales pagos a la tierra, al agua, y al sol. Sobre el Origen de estas escrituras ancestrales hay diferentes versiones que investigadores arqueólogos realizaron.

En la gran mayoría coinciden en señalar lo siguiente: que fueron realizados por diferentes grupos sociales que se asentaron en el valle del Caplina, en diferentes periodos. como los Camanchacos, Chinchorros, Lupacas o los que

Turismo

habitaban en las cuevas de Toquepala perteneciente a la Provincia de Jorge Basadre, y las cuevas de Vila Vilani perteneciente al distrito de Palca, provincia y departamento de Tacna, en cuyos muros se encuentran arte rupestre, la otra población que llego a esta zona fueron los Tihuanakus, ya que por el periodo de sequía tuvieron que abandonar su territorio y asentándose en este valle, que en esa época era fértil, versión que se sustenta por sus ríos secos hoy en día.

Los Incas también llegaron a esta zona, como el Inca Túpac Yupanqui con el fin de integrar esta parte del territorio al Tahuantinsuyo del imperio inca o también de llegar al mar y recoger pescados y mariscos, los hacían secar y lo llevaban a sus comarcas.

Cada una de las poblaciones mejoraron la técnica del grabado en piedra, esta actividad lo realizaron con herramientas líticas como percutores de piedra o hueso, que mediante raspados o martillados lograban el bajo relieve que es aproximadamente 3 ml, las piedras donde realizaban la gran mayoría de estos grabados se denomina granodiorita.

A continuación realizamos una pequeña caminata de 50 minutos, para vivir una de las experiencias inolvidables de cruzar un puente colgante de aproximadamente 65 mts es pura adrenalina se les recomienda.

Visitar esta zona de petroglifos de Miculla es una experiencia mágica por el silencio que existe en la zona, por la paz y tranquilidad que se siente, por toda la energía que emite las piedras grabadas, es encontrarse con uno mismo, con la naturaleza y con Dios.

Para finalizar nuestro tour vistamos el Balneario de Termas de Calientes, donde se puede tomar los baños refrescantes con alto contenido de minerales muy bueno para la salud, hay pozas privadas de diferentes temperaturas y una piscina, donde pagando una módica suma puede hacer uso de ellas, así mismo aquí hay salas de masajes, alojamiento donde puede permanecer más días.

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Turismo

Humedales de Ite

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l distrito de Ite está ubicado a 95 km de la ciudad de Tacna, camino al Puerto de Ilo, por la vía costanera, es el principal atractivo en fauna y flora que ofrece la naturaleza en el distrito de Ite. Temporalmente recibe aves migratorias que viajan miles de kilómetros en busca de este hábitat natural.

En este lugar existen lagunas o pantanos de costa, cuyo recorrido se puede realizar por algunas zonas habilitadas (restringidas); otra alternativa es recorrer en pequeñas embarcaciones.

Presenta un hermoso paisaje y mirador natural conformado por el verdor de las parcelas agrícolas, habitada por el ganado vacuno, ovino y caprino. En el horizonte se observa fijamente el mar azul y un cielo totalmente iluminado por los rayos solares. Entre los principales atractivos presenta, los humedales, las playas Meca, Arena Blanca y los restos arqueológicos.

Para recorrer la campiña, los humedales y playas de Ite, puede hacerse de diferentes maneras; la más apropiada es pasear en una camioneta rural o una camioneta 4x4. Sin embargo, resultaría más atractivo y agradable hacerlo a caballo, en cuyo caso existen algunos criaderos de caballos en el distrito.

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Gastronomía

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Picante a la Tacneña

l picante a la tacneña es un plato típico del Departamento de Tacna reconocido en la gastronomía del Perú, se origina en las zonas alto andinas de Tarata y Candarave. El traje típico “Anaco” representa a los ajíes y al picante, dicho plato se origina en la clase pobre de Tacna; los patrones no dejaban carne para los trabajadores y solamente desperdicios como las vísceras y es así como las mujeres preocupadas por la alimentación de sus familiares utilizaron la guata, tripas y librillo.

Así mismo las papas que eran desperdicio por estar agusanadas o no ser del agrado de los patrones eran las que se utilizaban apachurrandolas sacando lo mejor de las papas sancochadas siendo desmenusadas manualmente. El se-

creto de su preparación es la cocción del ají durante seis horas con aceite, con el pasar de los años se fueron incorporando ingredientes como el charqui, dándole un sabor muy especial a este plato , el mismo que es acompañado con el pan marraqueta crocante típico de la región. En la preparación del auténtico picante a la Tacneña solo se usa aceite, aji, papa, guata, tripas y librillo.

Su difusión en la ciudad de Tacna empezó en la calle “El Canto” (hoy Calle Arias Araguez) Son populares los concursos en el mes de agosto donde se compiten por preparar el mejor plato y se prepara a leña. Se acompaña con vino semiseco de chacra.

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Gastronomía

Las mejores CARNES A LA PIEDRA están en…

Carnes a la piedra

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n el sur del Perú se encuentra un único y exclusivo Restaurant especializado en Carnes a la Piedra, de calidad, con experiencia gastronómica y una excelencia en su servicio, es; UROS RESTAURANT. Nació del deseo de un grupo de personas de ofrecer una nueva alternativa gastronómica a la ciudad de Tacna en general y a los extranjeros en particular con un toque distinguido y agradable. Uros Restaurant nació un 19 de diciembre del 2008 siendo actualmente una empresa restauradora que ofrece una gastronomía líder en Tacna, reconocida por ofrecer una variada carta de comidas y bebidas de la cocina Novo Andina, especializada en carnes a la piedra, 14 - Rutas

Gastronomía

bebidas originales y tradicionales, con productos de óptima calidad y un servicio de excelencia, en un ambiente cálido y acogedor por su magia y mística en sus tres locales que destacan la sobriedad, la alegría y la aventura de poder disfrutar de un momento único y agradable.

Destacamos en la decoración de nuestras carnes que vienen en tablas de madera perfectamente acondicionadas, sobre una piedra volcánica con adornos vegetales típicos de la zona que le dan esa peculiar imagen inconfundible que se hace agua la boca de nada más verla y que satisface plenamente a su exigente paladar…

Nuestra especialidad son las carnes a la piedra y nuestro tradicional Kankacho (cordero al horno) además de una comida gourmet con innovaciones novoandinas que realzan su sabor y cuidan de su salud.

Además de ello tenemos carnes de avestruz, de alpaca, cordero, pescados y mariscos.

La atención e Uros Restaurant es un tema aparte pues contamos con un personal humano joven y dinámico altamente capacitado para servirle como usted se merece, logrando maravillar los gustos y el reconocimiento de todos nuestros clientes, porque Uros restaurant su placer es nuestra satisfacción.

Nos encuentras en: Av. Leguía N° 1105 Especialidad “Carnes a la piedra” Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 p.m. a 23:00 p.m.

Domingo de 12:00 p.m. a 17:00 p.m.

Av. San Martin Especialidad “Comida criolla Novoandina e Internacional”, también carnes a la Piedra Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 p.m. a 12:00 a.m.

Domingo de 17:00 p.m. a 23:00 p.m.

Calana Carretera Km 6.5 Santa Rita Especialidad “Kankacho Ayavireño y Carnes a la Piedra” Horarios: Lunes a Domingo de 11:00 a.m. a 17:00 p.m.

Reservas: reservas@restauranteuros.com Celular: 952511200 – 952213301 RPM: #758937 www.restauranteuros.com www.facebook.com/restauranteuros

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Tratamiento con Células Madres Llegó la revolución Anti Age a Tacna

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etrás de muchas de las aplicaciones de las células madre en medicina y en el campo de la estética corporal está la lucha contra el envejecimiento. Con este procedimiento se pueden realizar liftings sin cirugía, aumento del tamaño de los glúteos y otras técnicas basadas en la incorporación células madre que previamente se obtienen de los tejidos grasos de la propia paciente.

CÓMO SE REALIZA El procedimiento es totalmente ambulatorio, se extraen células madres mesenquimales de la grasa peri umbilical, a través de un procedimiento mínimamente invasivo y con anestesia local, luego son procesadas en nuestro laboratorio para la obtención de las células y recuento de las mismas, luego se las activa con un láser, para finalmente ser colocadas en el torrente sanguíneo a través de suero 16 - Rutas

por vía endovenosa y/o localmente en la zona que deseamos tratar.

Este procedimiento se realiza en nuestra clínica en TACNA, ya que contamos con un laboratorio de células madres de última generación.

CÓMO ACTÚA La célula madre una vez activada y aplicada en el paciente, será atraída a los lugares del organismo donde hay lesión o envejecimiento para transformarse o diferenciarse en esos tejidos, logrando rejuvenecimiento de los mismos o recuperación y desinflamación en caso de patologías específicas.

En estética su uso sirve para rejuvenecer el rostro y otras partes del cuerpo donde existan signos de envejecimiento. Con esta terapia se logra devolver al paciente un volumen tridimensional a nivel facial ¿Por qué hacemos esto? Porque si las Células Madre se aplican junto con el tejido graso igualmente concentrado, reponen de forma natural el volumen y la forma que tenían las estructuras del mentón, pómulos, surcos, como cuando perteneció a un rostro más juvenil. También se puede aplicar por vía

Salud

subcutánea para lograr una mejora muy importante en la calidad y lozanía de la piel del rostro, cuello y escote. Además se las emplea para el aumento de glúteos, pues al combinarla con la grasa permite que esta no sea reabsorbida, facilitando también su neoformación.

QUIÉN SE LO PUEDE REALIZAR Cualquier persona menor de 65 años y sin enfermedades cancerígenas existentes. El paciente debe realizarse un análisis de laboratorio completo y un Riesgo Cardiovascular con un electrocardiograma.

Es importante no estar anti coagulado ni consumiendo antiinflamatorios o analgésicos 10 días antes del procedimiento.

CUÁNTO DURA EL PROCEDIMIENTO Primero se extrae la grasa en 45 minutos aproximadamente, luego el paciente espera en una habitación unas 3 horas para que obtengamos y activemos las células ma-

dres y a continuación se pasan en 30 minutos por suero intravenoso y/o se las aplica localmente. TIEMPO TOTAL APROXIMADO DEL METODO: 4 HS. CÓMO ES EL POST- APLICACIÓN Luego del tratamiento el paciente se retira a su domicilio hace reposo en cama, come liviano y toma antibióticos por tres días en forma profiláctica. Al otro día ya hace vida normal.

Por la extracción de grasa tendrá que llevar por 4 días una faja en el abdomen.

Calle Bolívar 266 Cercado de Tacna Tacna-Perú Teléfono (52) 247546 informes@mygenperu.com Rutas - 17

Museo

E Museo de Sitio

Las Peañas

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l interesante museo Peañas se ubica en el distrito de Pocollay a diez minutos de Tacna. El área donde se encuentra fue excavada entre los años 1981-1982 rescatando 56 tumbas, las cuales son tipificadas como fosas. Sus contextos generalmente están compuestos por un cadáver en posición flexionado y envuelto en telas simples asociadas a cerámica, instrumentos agrícolas, tejidos, productos alimenticios del valle, productos marinos entre otros.

Su filiación cultural corresponde al periodo de los desarrollos regionales tardíos (1000-1445 A.D.C.) y la época inka; Algunos objetos o materiales culturales datan de principios de la colonia. Actualmente el Museo alberga elementos culturales del departamento que cronológicamente corresponde a hallazgos desde las épocas tempranas (8000 años de antiguedad) hasta épocas recientes; por ejemplo, puntas de proyectil y artefactos líticos que proceden de Toquepala; Así como de investigaciones en sitios que corresponden a distintas épocas hasta la llegada de los españoles.

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Comida Peruana y Marina

Turismo

Los estudiantes acuden desde muchos países. Aquí una parte de la delegación de Ruta Inka 2010 que recorrió 10 países desde Bolivia hasta Guatemala.

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Turismo

Los estudiantes acuden desde cinco continentes del orbe. Aquí una parte de la delegación de Ruta Inka 2010 que recorrió 10 países desde Bolivia hasta Guatemala.

Q`eswachaca: Un puente que desafía el paso de los siglos y espera la visita de la Ruta Inka 2015, para que sus aventureros unan pasado y presente escuchando las voces del tiempo.

Gran Celebración por

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El Retorno del Qhapaq ñan

uta Inka es un proyecto que nació el año 2000 para hacer una campaña intensa por la resurrección del Qhapaq Ñan, red vial prehispánica que fue sepultada en el olvido por siglos, seguramente desde el virreinato, tiempos en los que se priorizaron los caminos coloniales que trasladaban el oro, la plata y demás riquezas a los puertos de la costa, desde donde eran enviados al viejo mundo.

Un pedacito de ese Qhapaq Ñan resucitó gracias al descubrimiento de Machupicchu en 1911: Es el famoso Camino Inka. Agencias especializadas aseguran que hacer

el camino Inka a Machupicchu es una de las 7 cosas más importantes por hacer en la vida, de lo que podemos deducir que el camino es más importante que el destino. Con razón Jesús dijo “Yo soy el camino, la verdad y la vida…” ¿Y qué pasó con esos caminos del gran Tahuantinsuyo? O es que los Inkas sólo caminaban hacia Machupicchu?

Ese Qhapaq Ñan, que fue la principal señal del poderío de los Inkas, está de regreso, porque el 21 de junio, fue declarado por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, a petición de los gobiernos de Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador y Perú.

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Turismo

Anne Soisson participó en Ruta Inka representando Luxenburgo. Cuando llegó a Caylloma prefirió lucir como sus anfitriones y guardar la camiseta de la expedición en su mochila,

Ruta Inka fue fundada el año 2000 por el diplomático peruano Rubén La Torre, junto a autoridades del Valle Sagrado de los Inkas, como un grito de la inteligencia proclamando la necesidad de revalorar esa red vial de caminos, adoptando este nombre y no es casual que muchos ya denominan al Qhapaq Ñan como la Ruta Inka de sabiduría. Si bien esta visionaria iniciativa fue ridiculizada por algunos burócratas, no obstante, recibió la adhesión de numerosos pueblos que la reconocieron como su Embajada Cultural ante el Mundo, propiciando que nuestros gobernantes abran los ojos.

Desde su creación, se han organizado diez expediciones que tuvieron como principal objetivo visitar nuestros pueblos siguiendo y promoviendo el Qhapaq Ñan. Superan ya los 900, el número de aventureros que han acudido desde los cinco continentes para ponerse al servicio de esta causa a lo largo de estos años, y Arequipa fue visitado por la Ruta Inka 2007.

El 6 de noviembre del 2012, el Consejo Regional de Arequipa aprobó el Acuerdo N° 148, con el cual respalda institucionalmente a la Ruta Inka, al tiempo de disponer la promoción del Qhapaq Ñan que se encuentra en su territorio, que son las que une el Distrito de Cayma al Valle del Colca; el distrito de de San Juan de Tarucani – Chiguata – Yumina; Uchumayo, La Joya – Vitor – la Costa; Chala con Atico; quebrada de la Wuaca (Puerto Inka) – Santo Tomás Cusco; y Caylloma – Cabanaconde, entre otros.

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Turismo

No todos los caminos del antiguo Tahuantinsuyo han sobrevivido. Los que gozan de buena salud, es porque todavía hay una clase de hombres que nunca se despidieron del Qhapaq Ñan.

Para cumplir este mandato, la Ruta Inka ha presentado a la ONU y al Gobierno Regional, una propuesta de promoción integral del Qhapaq Ñan bajo liderazgo arequipeño: Plantea movilizar cada dos años, cuatro expediciones que inaugurándose simultáneamente el 21 de junio en el Chinchaysuyo, el Antisuyo, el Constisuyo y el Qollasuyo respectivamente, confluyan en la ciudad de Arequipa, para la celebración de una Conferencia Mundial sobre el Qhapaq Ñan y la Cosmovisión Andina, para acto seguido, dirigirse a Machupicchu por el Camino Inka, y clausurarlo 50 días después con un gran Festival del Qhapaq Ñan, con la participación de los grupos artísticos, que han elaborado canciones alusivas a la resurrección de este inmenso patrimonio.

Para unir la palabra a la acción, desde el Consejo Regional se efectúo la convocatoria para la selección de los

participantes de la Ruta Inka 2015 – Celebrando la resurrección del Qhapaq Ñan, expedición que forma parte de esta propuesta audaz. Sin duda una tarea gigantesca, épica y con vocación universal, pero creemos que Arequipa está para grandes cosas.

www.rutainka.org Cel. RPC 94141530 - RPM.#950020106 Rutas - 29

Monumentos

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Monumentos

Una

Catedral Emblemática

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a primera Catedral construida fue un edificio de sillar y de ladrillo, que se demoró 32 años en completarse, durante la gestión de 3 obispos y fue inaugurada el 18 de diciembre de 1656. Esta edificación contenía bellos altares, ornamentos y obras de arte, que fueron arrasadas por un incendio ocurrido el 1 de diciembre de 1844. Muestra de los implementos litúrgicos que se salvaron, así como obras de arte se encuentran en permanente exposición en el Museo de la Catedral de Arequipa, actualmente.

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Monumentos

La historia transcurre y se curan las heridas y sobre los cimientos del antiguo edificio incendiado, se comenzó a levantar la actual Catedral, obra que requirió 20 años de trabajo, financiado por el devoto pueblo, el gobierno central y una comisión presidida por el sabio matemático Juan de Dios Salazar y el aporte económico del obispo Goyeneche y de su hermano Juan Mariano Goyeneche, los benefactores más conocidos de la ciudad.

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Monumentos

El gran maestro Lucas Poblete fue el encargado de la construcción y sus principales ornamentos fueron traídos de Europa, siendo abiertas sus puertas cuando era obispo Mons. Bartolomé Herrera. Paso prueba esta construcción en el terremoto de 1866. En los terremotos de 1958 y 1960, se averió la torre del reloj, sostenida en rieles y a la que se aplicó una faja de material italiano que la sostuvo milagrosamente en el terremoto del 2001. La otra torre se desplomo ese mismo año y fue reconstruida.

Hoy la Catedral no solo se muestra en todo su esplendor, sino que es el inconfundible sello de nuestra ciudad, demostrando la fe y esperanza de un pueblo que no olvida sus raíces ni la espiritualidad que lo mueve hacia un futuro de progreso y bienestar, acorde con los valores cristianos que heredo de sus ancestros.

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Gastronomía

La Picantería

Arequipeña

Patrimonio Cultural del Perú 34 - Rutas

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n Mayo de 2014, el Ministerio de Cultura del Perú ha declarado a la picantería arequipeña Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación por tratarse de un espacio singular en nuestra cultura culinaria; un espacio donde se conjugan con maestría las raíces andinas e hispanas y donde se entrelazan los antiguos saberes y productos de la costa, de los valles, de las alturas y de la puna altiplánica, para producir una comida original y propia. Todo ello en torno a la bebida ancestral de esta tierra: la chicha de güiñapo, cuya antigüedad suma milenios, y que es hermana de todas las otras chichas de maíz del Perú.

Pero la picantería no solo es el lugar donde se come la comida tradicional de Arequipa, tan sabrosa y saludable y donde se bebe la chicha de güiñapo, elaboradas por esas mujeres extraordinarias, imaginativas, laboriosas y generosas que son las picanteras arequipeñas.

La picantería arequipeña es un espacio democrático donde coinciden todos los sectores sociales y donde se generan expresiones fundamentales de la cultura popular y del alma cívica de Arequipa. En la picantería, junto a los chupes y los picantes, viven la música y la poesía, fluyen las conversaciones y las conspiraciones y se tejen también los amores, las amistades y las fraternidades.

El ilustre poeta arequipeño Mariano Melgar frecuentaba las picanterías y se inspiraba en ellas el gran músico y compositor Benigno Ballón Farfán. Eran habituales en

Gastronomía

las picanterías notables artistas como Jorge Vinatea Reinoso, Teodoro Núñez Ureta, Víctor Martínez Málaga o Luis Palao, quienes las pintaron con maestría en sus telas. Los defensores de la Arequipa revolucionaria conspiraron en sus mesas. Y hoy en día, los chacareros, obreros, empleados, profesionales, empresarios, hijos de la vieja Arequipa y sus nuevos pobladores venidos de otras regiones en busca de mejores horizontes degustan allí sus potajes y encuentran en la calidez de sus fogones refugio para sus penas y alegrías.

La inclusión en la lista de patrimonio cultural de la Nación es, sin duda, un reconocimiento muy honroso, mas también significa un compromiso y un deber para todos los que aman y valoran a Arequipa y a todos los que aprecian los pilares en los que se fundamenta la tan diversa y apreciada cocina peruana.

Por eso se debe fomentar que los jóvenes estudiantes de cocina aprendan de las viejas picanteras su sabiduría culinaria. Por eso se debe frecuentar y proteger las picanterías para que continúen ofreciendo lo mejor de sus tradiciones culinarias. Por eso se deben proteger los campos de cultivo, los ríos y el litoral, los lagos y tierras altiplánicas de donde provienen los insumos que son la base de esta culinaria.

La picantería, decía el notable ensayista cusqueño Uriel García, es la caverna de la nacionalidad. Los viejos y los nuevos arequipeños salen a mucha honra de esa caverna y a esa caverna, renovada y modernizada pero siempre auténtica y generosa, vuelven jubilosos y acompañados por sus amigos y visitantes. Vuelven cuando quieren comer y brindar como se debe y cuando quieren reencontrarse con una parte esencial de lo que fueron, de lo que son y de lo que seguirán siendo.

SOCIEDAD PICANTERA DE AREQUIPA Rutas - 35

Monumentos

La Iglesia de La Compa単ia Los Jesuitas en Arequipa

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A

Monumentos

requipa y la Compañía de Jesús nacieron en el mismo año: 1540. En efecto, el 15 de Agosto de dicho año, un español, Garcí Manuel de Carbajal, fundó la “Villa Hermosa” en el valle de Arequipa. Un mes y medio después otro español, Ignacio de Loyola, lograba en Roma la aprobación papal para la congregación religiosa por él fundada: la Compañía de Jesús.

Esta coincidencia habría de ser premonitoria de una perdurable interrelación, a lo largo de una historia fecunda y vicisitudinaria. Sobrevivientes de terremotos, expulsiones y persecuciones la Compañía, hoy luce en la ciudad, con legítimo orgullo, el arte y la fe que los hombres crearon e implantaron.

El templo de la Compañía y sus claustros adyacentes constituyen, el monumento más representativo de la arquitectura Arequipeña, la que ejerció su influencia no sólo en las iglesias que se edificaron en los alrededores de la ciudad, como Cayma, Yanahuara, Paucarpata y Characato, sino que se extendió por toda la región sur andina hasta Potosí, en la actual Bolivia, dejando verdaderas joyas arquitectónicas como la catedral de Puno, Santa Cruz de Juli, Santiago de Pomata, San Pedro de Zepita y San Jerónimo de Asillo.

Al contemplar la perspectiva general de la fachada, lo más sorprendente es la profusa decoración que ella nos ofrece.

Todos los espacios han sido rellenados por diversos temas decorativos en bajo relieve, formando un frondoso tapiz que se desborda por los lados en bello contraste con el fondo liso del muro que le sirve de pantalla, se debe destacar la habilidad para entrelazar armónicamente elementos decorativos peninsulares, como las lacerías mudéjares, o motivos Rutas - 37

Monumentos

La distribución interna de la iglesia corresponde a la planta basilical jesuítica, con una nave principal centro y dos menores a los lados, cúpula de media naranja en el crucero, bóvedas de cañón, santuario, sacristía y coro alto.

churriguerescos, como racimos de uvas, rosetas o granadas, ángeles y querubines, veneras compostelanas y mascarones renacentistas, con elementos incaicos y preincaicos que reproducen máscaras nazquenses, o ese curioso gato-tigre con cuerpo de miriápodo, propio de la mitología altiplánica. No faltan, naturalmente, representaciones de la flora local, como choclos y cantutas.

La fachada lateral fue diseñada y construida por el maestro Simón de Barrientos en 1654. Está considerada como una de las más antiguas muestras del arte mestizo arequipeño, pues señala puntos de partida para el complicado tapiz de la fachada principal.

En su originalidad, presenta reminiscencias de estilos anteriores, de principios de siglo. Un frontón muy abierto y elevado sobre el arco de medio punto de la puerta, alberga bajo una gran concha de venera, el bajo relieve del Apóstol Santiago, a quien el templo está dedicado.

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Una serie de semi columnas jónicas adosadas a gruesas pilastras separan los arcos y sostienen un sólido entablamiento, con alquitrabe, frisos y cornisas. Sobre las cornisas, contrastando con la blancura del sillar de los muros y bóvedas, una roja balaustrada circula por todo el contorno interior del templo. Antiguamente todas las superficies interiores estaban recubiertas de policromías como todavía puede admirarse en la sacristía antigua o capilla de San Ignacio; ahora luce el sillar a cara vista.

El retablo del altar mayor es una magnífica composición del más puro estilo barroco churrigueresco. Es obra del maestro entallador Juan de Salas, quien utilizó para su realización 447 piezas de cedro y roble, 21 alisos y algunos palos de sauce y lloque. Sobre la maravilla del tallado en madera hay una cobertura generosa de pan de oro, que a los rayos del sol emite destellos de fuego. El sagrario, de pura plata repujada, es obra del maestro cuzqueño Pedro Gutiérrez.

La antigua sacristía de la iglesia, hoy conocida como Capilla de San Ignacio, es una hermosa muestra del arte decorativo arequipeño. Impresiona el extraordinario colorido de sus paredes y cúpula, con un frondoso decorado que reproduce un ambiente tropical, con extensas enredaderas de flores exóticas que alternan con frutos y pájaros legendarios de vívidos colores. Es indudable que la constante relación de los jesuitas de Arequipa con las misiones en las selvas tropicales fue el factor determinante para esta clase de ornamentación.

Entre todos los claustros conventuales levantados en la Arequipa colonial sobresalen notablemente los de la Compañía, no sólo por su rica ornamentación, sino también por su grandiosidad y originalidad. “La frondosa decoración parece hablarnos de la imaginación inagotable de su autor y

Monumentos

En opinión del historiador español Bernales Ballesteros, es en la portada de la Compañía de Arequipa donde nace el arte genuinamente mestizo, y donde culmina armónicamente el proceso de transculturización hispano-americana. del deseo de no copiar nada de lo conocido. Pocas veces es dable contemplar algo más original y más bello”, dice el arquitecto Harth-terré.

En estos ambientes funcionó el célebre Colegio de Santiago, al igual que el Juniorado de los jesuitas, aunque no por mucho tiempo. Al ser expulsada la Compañía de Jesús en 1767, los Claustros, al igual que sus demás propiedades, pasaron a la administración de los padres oratorianos de San Felipe Neri.

Todo el conjunto consta de un Claustro Mayor, un Claustro Menor y un patio. Adosados a la iglesia e integrados a ella arquitectónicamente, los claustros muestran

hoy su antiguo esplendor y el carácter imponente de sus 40 ambientes. El Claustro Mayor es de una sola planta, con arcos de medio punto sobre pesadas pilastras integralmente decoradas en sus cuatro caras. Cada tablero exhibe idénticos relieves, de tres gruesos racimos de uvas, papayas, conchas, rosas, cantutas y hojas de parra desprendidas de macetones, así como alados querubines, elementos todos circunscritos por dos tallos que se entrecruzan varias veces. En cada clave se repite la misma roseta simétrica, y en cada enjuta un medallón con los monogramas latinos de Jesús, María y José; además querubines y dos pequeñas figuras de San Ignacio y San Francisco Javier. El Claustro Menor es más sencillo en su ornamentación, y sigue el esquema general de todos los claustros conventuales en Arequipa.

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Aventura

Andinismo en el

Nevado

Chachani

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Aventura

S

e encuentra en la región de Arequipa, provincia de Arequipa, a 2 horas de la ciudad, 60 kilómetros de distancia. Etimologicamente, Chachani proviene de la lengua aymara, cuyo significado es “Valeroso”.

Este volcán es el de mayor tamaño de todos los existentes en el departamento de Arequipa. Tiene una altura superior a los seis mil metros y está situado a unos sesenta kilómetros de la ciudad de Arequipa. Muchas son las expediciones que realizan excursiones hasta este volcán, aunque está a una altura considerable su ascensión resulta de las más fáciles.

Para poder escalar al volcán del Chachani, se dice que es relativamente sencilla. Sin embargo siempre es importante ir con un guía especializado y con el respectivo equi-

po implementado. El tiempo de subida es de dos días y una noche. La nieve comienza a observarse a los 5500 m.s.n.m.

El primer pico a visitar es el llamado “Angel” de aquí tendremos una vista muy hermosa de la ciudad de Arequipa. siguiendo con el trayecto tendremos que cruzar un estrecho de nieve no tan dificultoso y continuando con nuestra aventura ascendiendo en zigzag alrededor del pico Fatima que se encuentra en los 5600 m.s.n.m donde el camino se hace mas accesible hasta la cima del Chachani. donde visualizaremos el panorama de la cordillera volcanica como las montañas del Coropuna, Hualca Hualca, Sabancaya, y Ubinas el volcán Misti la ciudad de Arequipa y su campiña.

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A tres cuadras de la plaza de armas Central Telef贸nica: 054 220537 - 054 405126 - RPC: 989 730960

CHILE

Turismo

U

Cuevas de Anzota Milenarias cuevas entre los Cerros y el Mar

bicadas a 10 kilómetros al sur de Arica, son un monumento natural formado por el paso del tiempo y la erosión del viento y del agua.

En tiempos antiguos funcionó como hogar de la cultura Chinchorro y como una importante cantera de guano.

La historia cuenta que los guaneros, venidos principalmente de pueblos del interior como Codpa, Belén y Timar, bajaban en caravanas de dos o tres personas y acompañadas de 20 a 30 mulas. Así, llegaban hasta la orilla de

los acantilados costeros, dejando las mulas en un lugar que ellos denominaban La Pascana. Luego, descendían por el cerro con sacos y un picador para ir llenando los sacos y transportándolos al hombro hasta las mulas.

A pesar que no hay disponibilidad de locomoción pública, a menos que tome un radiotaxi; es muy recomendable ir caminando. Es posible tomar una micro hasta playa la Lisera y desde allí ponerse en marcha.

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Turismo

Arica

Sol y Playa

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na vez en Arica, es imposible no visitar y recorrer el extenso borde costero de la ciudad poseedora de playas limpias e interminables, de blancas arenas, las que dibujan el límite entre el gigantesco océano Pacífico y una tierra desértica.

El borde costero de Arica es uno de los principales atractivos, permanentemente invadido por deportistas de todo el mundo que gustan del turismo aventura, privilegiado por un cálido clima todo el año, desafían las grandes olas que convergen en este profundo mar.

Turismo

Dentro de las playas aptas para el baño destaca “Playa Chinchorro” ubicada a solo 2 kilómetros al norte del centro de la ciudad, presenta temperaturas cálidas y oleajes muy suaves. Tiene a lo largo de su recorrido pubs, discotecas, restaurantes, heladería, juegos infantiles y lugares de descanso ideales para pasar una tarde en compañía.

A 1 kilómetro al norte de la playa Chinchorro se encuentra la playa Las Machas, la cual no es apta para el baño.

Es un excelente lugar para practicar la pesca de orilla, surf y bodyboard por su fuerte oleaje.

A 5 minutos al sur del centro de Arica te encontrarás con la que muchos consideran como la mejor playa de la ciudad, “El Laucho”. Sus finas arenas, escaso oleaje y limpias aguas son una excelente alternativa para tomar el sol, practicar deportes de playa o simplemente pasear. Poco más al sur se encuentra “Playa la Lisera”, considerada la playa familiar por excelencia debido a su forma de ensenada con muy leve oleaje, donde incluso muchos toman baños nocturnos.

Si lo tuyo es el descanso, o las actividades de turismo aventura, sin duda que en el borde costero de Arica encontrarás una alternativa para satisfacer tus gustos.

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Turismo

Putre y Termas de Jurasi 52 - Rutas

A

tan solo 2 horas y media y por una carretera completamente pavimentada se puede llegar a este poblado que promete encantar con su simplicidad y olor a otros tiempos y raíces que hasta el día de hoy se hacen presentes en esta cultura viva que se respira en cada momento que uno pasa por aquí.

El solo hecho de dirigirse a Putre conlleva apreciar impactantes cambios en el clima a medida que se sube hasta alcanzar los 3.500 m.s.n.m. Saliendo de Arica, el clima costero cambia para adentrarse al fértil valle de Lluta, que con sus variados colores rompe con la monotonía del desierto. Si miras con atención, te darás cuenta que no solo agricultura podrás encontrar en el valle, ya que el arte rupestre se encuentra presente en lugares como los Petroglifos de Rosario o el panel de geoglífos “Gigante de Lluta”.

Turismo

A medida que se sube y el aire se siente más delgado, el desierto pasa a convertirse en la Pre-Cordillera y los cerros cambian de color con los pequeños arbustos que se aprecian en todo el camino hasta llegar al poblado.

Ya en Putre te atrapará la sensación de estar muy lejos en distancia y en el tiempo, ya que algunas de las construcciones datan del siglo XVII, como su iglesia que fue construida en 1670. Putre reúne la mayoría de los servicios necesarios para que el turista practique trekking, mountainbike, montañismo, por los diversos senderos existentes, en donde se puede adquirir circuitos turísticos programados.

Para un momento de relajo, luego de un agitado día de excursión, visita las termas de Jurasi.

Estas termas, se ubican en las cercanías de Putre, a unos 15 km, con sus aguas calientes y volcánicas, aflorando en medio de la quebrada, también seduce a centenares de viajeros que concurren allí para curar sus males reumáticos.

Cuenta la leyenda que esos eran dominios de una princesa inca que tenía el don de no envejecer, ya que conocía el poder de esas aguas que brotaban de la tierra.

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Turismo

Valle de Azapa

y Cultura Chinchorro

C

uando estás en Arica, definitivamente un imperdible es visitar el Valle de Azapa. Y es que con su cercanía a la ciudad y variada oferta gastronómica y cultural, lo convierten en un paseo obligado para los visitantes de la región del sol eterno.

A tan solo 5 kilómetros de la ciudad se encuentra este vergel, que se transforma en un verdadero pulmón verde dentro del desierto más árido del mundo. Este valle se caracteriza por producir una gran cantidad de frutas tropicales y hortalizas que sirven de alacena para el resto del país, de las cuales destacan las maracuyás, mangos, guayabas y por supuesto la reconocida Aceituna de Azapa, que con su especial acides logra crear uno de los mejores aceites de oliva.

Otro punto muy importante dentro del valle es la fuerte presencia de arte rupestre, destacando así el Panel de Geoglifos de Cerro Sagrado y La Tropilla ambos con una data de al menos 700 años y realizados por la Cultura Arica, también conocido como Periodo de Desarrollo Regional.

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Turismo

Si hablamos del valle, es imposible no mencionar el Museo Arqueológico San Miguel de Azapa, hogar de las Momias de la Cultura Chinchorro, las más antiguas del mundo y que tienen una data de unos 8.000 años. En este museo podrán contemplar dos importantes exhibiciones; una muestra que indica cronológicamente desde los primeros habitantes hasta la llegada de los españoles y otra que habla exclusivamente sobre Cultura Chinchorro y todos sus implementos.

Azapa, es además hogar de diversas fiestas y tradiciones, que si te encuentras en las fechas correctas podrás disfrutar, como el “Ño Carnavalón” que año a año 40 días antes de la cuaresma es desenterrado para pedir por una buena cosecha y acompañar las festividades durante toda una semana.

Como sea que llegues, podrás disfrutar de variada oferta tanto cultural como gastronómica que sin lugar a dudas, harán que quieras extender tu estadía en la región.

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Diversi贸n

Vive tu Diversi贸n

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Diversión

E

mplazado en la ciudad de la eterna primavera, a sólo metros del mar, Casino Arica es considerado el centro de entretención más importante del norte de Chile. Latin Gaming, actual empresa concesionaria, mantiene un concepto de Casino integrado a la comunidad, constituyéndose en eje impulsor del turismo regional.

Con una imponente infraestructura y ambientes finamente decorados con colorido y luminosidad; Casino Arica ofrece a sus visitantes diversas alternativas de entretenimiento, como son amplias y modernas salas de juegos, dos acogedores y exquisitos restaurantes, dos bares com-

pletos, Discoteca, Salón de Eventos y Centro de Convenciones para complacer a todos los gustos y hacer inolvidable su velada.

En nuestras amplias y modernas salas de juegos contamos con 360 máquinas electrónicas de última generación con moderno sistema ticket. Contamos, además, con mesas de Craps, Ruleta, Black Jack, Mini Baccarat y Arica Poker. En Bar 21 podrás degustar de un variado menú de tablas, bebidas, tragos y cócteles.

Ven y realiza tus eventos personales o corporativos en los salones Gaviota y Salón Multimedia. Disfruta los diferentes ambientes gastronómicos de los restaurantes Barbacoa y Las Terrazas.

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