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V I A C I O T T I , 5 · T E R A M O · 0 8 61 19 9 2 5 7 7 ·
ANTI-AGIN, IL GIN CHE TI RINGIOVANISCE, MEGLIO DI UN LIFTING! Vuoi eliminare le rughe bevendo gin? E’ questo il presupposto di Anti-Agin
Pensavamo fosse uno scherzo e invece è vero, lo hanno fatto sul serio: è stato creato un gin che combatte i segni dell’invecchiamento. Più divertente che cospargersi di creme e delle iniezioni di botulino! Si chiama Anti-AGin ed è stato prodotto dalla Bompas & Parr per conto della catena di Hotel Warner Leisure. Anti-AGin è un gin unico al mondo, che permette al consumatore di “ringiovanire” la propria pelle mentre beve: “l’equivalente alcolico di un trattamento facciale”. Ha una gradazione alcolica del 40% e costa circa 34.99£. Contiene sette botaniche principali più altre sei, alcune delle quali svolgono un’azione contro l’invecchiamento della pelle: collagene; una sostanza anti-rughe; ortica, i cui minerali aiutano le cellule a mantenersi “giovani”; Gotu Kola, che combatte la cellulite; camomilla, dagli effetti curativi e rilassanti; olio di amamelide, che uccide i batteri che si insinuano nei pori della pelle; bardana, un forte anti-ossidante; tè verde, che ripulisce il corpo dalle impurità.
IL DOPPIO BUN È L’ULTIMA TENDENZA CAPELLI CHE DEVI COPIARE SUBITO Il bun nel tempo si è evoluto. Le star adesso
sfoggiano il doppio bun per uno stile super funny I bun sono adorabili, ma se qualcuna si fosse già annoiata di portare i capelli nella stessa trita e ritrita acconciatura, ora esiste uno stile nuovo da copiare subito. Il bun nel tempo si è evoluto: c’è stato quello disordinato e poi l’half bun per chi preferiva un mood disinvolto. Il Coachella festival, però, ogni anno è una fonte di grandi ispirazioni e le star quest’anno hanno sfoggiato il doppio bun, facile da portare in modi diversi.
Nato come stuzzicheria a gestione famigliare, L’Angoletto è, per il rapporto qualità prezzo, il miglior ristorante della città, senza scadere nel clichè dell’approssimazione. L’ Angoletto, infatti, offre un ambiente rilassante e ricercato, ideale per i palati sfiziosi che amano la buona cucina, ma senza esagerare con le portate. Punto di forza della stuzzicheria, infatti, è l’antipasto, composto da 14 assaggi che ben assolvono la funzione di cena. Due le anime dell’Angoletto: quella romantica che permette di mangiare dell’ottimo pesce sotto la storica cupola del Duomo di San Flaviano, e quella goliardica, fatta di amici che amano cenare a qualsiasi ora della sera e chiacchierare davanti ad un bicchiere di vino proveniente dalla sperimentale carta dei vini, selezionata e aggiornata costantemente.
Piazza Buozzi 61 • Giulianova Alta info 346 6484938 • 388 1929922 www.langolettoristorante.it
TATUAGGI BLACKOUT la nuova tendenza in arrivo da Singapore Ad una prima occhiata, i tatuaggi “Blackout” sembrano una forma abbastanza estrema di body art, ma c’è di più: questi disegni nascono in realtà per coprire vecchi tatuaggi indesiderati. Recentemente il tatuatore Chester Lee dell’Oracle Tattoo shop a Singapore ha condiviso alcuni dei suoi design on-line, e questi sono diventati subito virali. Invece di rimuovere i vecchi tatuaggi, li copre con inchiostro fresco in un processo faticosamente lungo e delicato: “per completare una particolare parte ci sono voluti circa due mesi”, dice Lee. I vecchi tatuaggi lasciano comunque delle linee visibili, e questo rende ogni tatuaggio blackout diverso dall’altro.
OSTERIA DA MASSIMO BEVESSIMO E MAGNASSIMO
All’Osteria da Massimo, “bevessimo e magnassimo” è lo slogan che più superlativamente rappresenta la voglia di vulcanica esplosione di umori e di sapori. Un goliardico menu d’autore tutto dall’intonazione romanesca che è possibile scorgere tra le vie della stazione di Giulianova e che spazia dall’amatriciana al cacio e pepe, dalla pajata ai saltimbocca e alla trippa (ovviamente) romana per finire con gli estrosi piatti, armonici ed esilaranti, offerti dall’incontenibile popolanità del titolare e del suo figlio Andrea, come quello della “scoreggiona” e della “troiona”. Un luogo che evoca le interpretazioni poliedriche di Aldo Fabrizi e della famosa Sora Lella, due fratelli in simbiosi culinaria. Impossibile non sospirare con le quantità esagerate delle porzioni, non ridere e non rimanere colpiti dalla eclettica personalità degli osti che, con colore e sentimento, offrono pietanze al suon di battute presenti persino su una parete elettronica in cui sono proiettate centinaia di vignette ironiche, le più spassose del web. Difficilissimo non perdere la mascella alla lettura dello spiritosissimo regolamento che sancisce e celebra l’irrealizzabilità di usare il maiale persino “p’er cappuccino”. Usciti dall’Osteria da Massimo è davvero da credere alla dieta inattuabile di Aldo Fabrizi e ai suoi moniti che, a proposito di gricia, si pronunciava così: “Dentro a quattro mura se gode più de ‘na villeggiatura”, ma soprattutto sosteneva “Pe’ non fa er fanatico romano mejo sempre morì co’ la forchetta in mano”.
Piera Ruffini
Via Galileo Galilei 19 • Giulianova Lido (TE) INFO-LINE: 085.9943208
FRIENDZ,L’APP PER GUADAGNARE CON I SELFIE Non
serve essere un blogger di successo per guadagnare con Facebook, basta “prestare” il proprio volto a un’azienda per collezioni buoni sconto Se da ogni selfie caricato su Facebook ci potessimo guadagnare qualcosa? Non sarebbe bellissimo? We can do it! All’estero è ormai normale che le persone utilizzino i loro canali social per promuovere prodotti o aziende: può sembrare strano, poco etico, immorale (addirittura?) ma a pensarci bene lo facciamo già involontariamente moltissime volte, per esempio indicando la marca di un vestito che indossiamo, facendo il check-in in un ristorante o in un albergo, si tratta di marketing involontario. E se nei paesi anglosassoni sono molto diffuse app che offrono la possibilità di guadagnare grazie ai propri post, ora si può anche in Italia con Friendz. Usarla è semplicissimo, ma bisogna seguire alcune regole. Per prima cosa si scegli una campagna tra quelle proposte, poi si scatta una foto rispettando le indicazioni date che viene in automatico caricata sul proprio profilo Facebook, dopo approvazione e che non deve essere cancellata e deve essere visibile a tutti i prpri contatti. A quel punto si ricevono dei crediti, in base a un algoritmo che premia qualità, creatività e originalità, e che si possono spendere in buoni e-commerce o prodotti disponibili sullo store di Friendz. In fondo non c’è molta differenza da quello che facciamo tutti i giorni: usare i social network per raccontare le nostre giornate, le nostre passioni, i nostri momenti, con Friendz lo si fa interpretando un prodotto o un valore di un’azienda. Non è un vero lavoro, ma i buoni sconto fanno sempre comodo.
SUPERGA, LA COLLEZIONE GLAMOUR
L’ estate 2016 si veste di glamour con la nuova collezione Superga: il marchio simbolo di calzature per lo sport e il tempo libero che dal 1911 crea scarpe in gomma naturale vulcanizzata, presenta due nuovi modelli per la stagione stagione calda, nati per unire un look casual a uno stile elegante e raffinato. Puro cotone e materiali pregiati caratterizzano una collezione tutta al femminile, composta dalla classica Superga 2750 e dalla versione più trendy con zeppa. In questa edizione l’iconica sneaker in cotone viene impreziosita da inserti in vitello stampato effetto serpente, declinati in varianti colore oro o argento su tomaia bianca o nera.
MY MANTRA: LA MODA INCONTRA IL LEGNO Si chiama Ligneah ed è composto da un sottile strato di legno accoppiato al cotone: con questo particolare materiale, dalle caratteristiche molto simili alla pelle, ma scelto e lavorato nel pieno rispetto dell’ambiente, la start-up italiana My Mantra realizza borse e accessori moda 100% eco-sostenibili e crueltyfree. “Il nostro materiale è uno dei pochi nel settore moda a ricoprire le caratteristiche tipiche della pelle, ma in chiave sostenibile e cruelty free – racconta la co-fondatrice di My Mantra– Inoltre Ligneah si può definire biodegradabile poiché i suoi componenti sono esclusivamente di origine naturale; grazie anche alla nostra tecnologia laser riusciamo ad applicare molteplici effetti differenti come per esempio la riproduzione di pelli animali quali coccodrillo e pitone”.
BONNE MAISON
LUNETTES DI MONCLER Bonne Maison spring summer 2016 : calze super chic, realizzate nel migliore cotone egiziano che viene successivamente lavorato a filo doppio esclusivamente in Italia. Questa lavorazione rende le calze di Bonne Maison raffinate e resistenti allo stesso tempo. Le scale di colore di ogni collezione vengono decise con cura e la tintura del filato è realizzata esclusivamente per Bonne Maison. Una lavorazione estremamente calibrata permette di dare alle calze di Bonne Maison un’eccezionale precisione alle fantasie sviluppate. Ogni collezione Bonne Maison e formata da dodici modelli che raccontano tante piccole storie.
Puri, eleganti, essenziali. Hanno frontale in acetato, nasello e aste in titanio e logo laterale con finitura smaltata.
n
TAGLIATORE CREA LA GIACCA EXTRALIGHT RIPIEGABILE
NON TI SCORDAR DI ME
Tagliatore riesce a concretizzare nuovamente le più semplici tradizioni della propria terra di Puglia trasformandole in forma e segno. Puglia terra di sole e di mare: ecco perchè Pino Lerario, direttore creativo del brand, crea una giacca extralight totalmente sfoderata e destrutturata in seersuker in 100% cotone, peso camicia, tasche a toppa, maniche a camicia e dettagli sartoriali quali le asole aperte. Il tessuto utilizzato è un’emozione tattile. Il cotone di origine naturale ha trama e ordino ton-sur-ton con fantasia delicata e sofisticata.
NON TI SCORDAR DI ME nasce dall’idea di Melissa, la titolare, con l’obiettivo di fare qualcosa di bello e di buono. Il bar è cool e moderno da vivere da mattina a sera, dalla colazione a base di cornetti, dolci artigianali, muffin e un buonissimo caffè, al pre dinner. Molto animato durante l’aperitivo, da consumare dentro, o fuori nella sala fumatori. Un ambiente frequentato da tanta gente diversa, un luogo tranquillo, rilassante e curato in ogni minimo dettaglio.
Via Metella Nuova, 28 • S.Omero(TE) BAR NON TI SCORDAR DI ME
| THE TIKI DREAM |
BY MIRNA
Il tiki è una divinità polinesiana e la sua rappresentazione tipica è sotto forma di statua rocciosa ma è presente anche in diverse sculture in legno, gioielli e tatuaggi caratteristici di tutta l’ Oceania. Si tratta di facce con grandi occhi rotondi incise e dipinte su pietra che rappresentavano gli dei Maohi. Il precursore Ernest Gantt (detto Don Beach) apri ad Holliwood, nel 1930, un bar chiamato “Don Beachcomber Cafe” offrendo alle celebrità locali la fusione di cocktail al rum esotici e cucina esotica. Fu subito tendenza e proprio lui fu a creare il famoso cocktail “Zombie”. Il grande Don Beach inventò lo stile Tiki in un momento molto difficile dell’ economia statunitense dove bisognava dare alle persone un po di spensieratezza, di euforia, di sorrisi e restituire ancora speranze e voglia di sognare. Nel suo locale potevano anche per un momento fantasticare di essere nei mari dei Caraibi bevendo dei cocktail da sogno in stile polinesiano, il successo fu totale dopo il 1945. PENSANDO PROPRIO A QUELLE SENSAZIONI, ALLA GIOIA DI VIVERE, DI RICERCARE SEMPRE COSE NUOVE E SPERIMENTARLE E ALLA RICERCA DI RITMI DI VITA PIÙ NATURALI E MORBIDI, CHE DURANTE UNO DEI MIEI VIAGGI IN AMERICA SONO RIMASTA AFFASCINATA DA UNA SERIE DI LOCALI IN CUI L’ ESPRESSIONE DEL TIKI ERA MASSIMA: SPIAGGIA, BAR, COCKTAIL FANTASTICI DI PRIMA QUALITÀ , BARTENDERS CON SORRISI RAGGIANTI E TUTTO MOLTO AMICHEVOLE E FRIENDLY(COME SI USA DIRE), SPENSIERATEZZA, EUFORIA, LUCI E COLORI...AVEVO TROVATO UNA NUOVA DIMENSIONE DI COME VIVERE UN SOGNO. DA QUESTO NASCE L’ IDEA DI PORTARE NEI LOCALI IN CUI LAVORO UN TIPO DI MISCELAZIONE CHE HA FATTO STORIA E CONTINUA A FARLA, EVOCANDO LUOGHI ESOTICI LONTANI, FACENDO SOGNARE E DIVERTIRE UNA CLIENTELA SEMPRE PIÙ ORIGINALE CON COCKTAIL AL RUM E FRUTTA FRESCA DAVANTI A SABBIA DORATA E MARE AZZURRO E PENSANDO NON SOLO A TUTTO QUELLO CHE PUÒ SERVIRE PER CREARE SERVIZIO, MA ANCHE ALL EMOZIONE DI CREARE UN ATMOSFERA SUGGESTIVA ED OSPITALE..DEL RESTO IL PARADISO NON È UN POSTO DOVE ANDARE MA UNA SENSAZIONE CON CUI VIVERE..! GRAZIE PER CONDIVIDERE CON ME LE VOSTRE EMOZIONI. | MIRNA |
FANTINEL E ITALIA INDEPENDENT La collezione firmata Fantinel e Italia Independent si arricchisce con una nuova creazione. Dalla collaborazione tra l’azienda vitivinicola friulana e Italia Independent, nasce The Independent Prosecco - Denim Edition, un esclusivo spumante millesimato. The Independent Prosecco - Denim Edition nasce da un vigneto selezionato della Tenuta Fantinel a Tauriano di Spilimbergo, nel cuore delle Grave del Friuli, zona particolarmente vocata per clima e terroir alla produzione di spumanti di pregio. Un piccolo paradiso naturale in cui mani esperte selezionano solo le migliori uve di glera destinate ad un processo di vinificazione e spumantizzazione dedicato. È il desiderio di stupire a distinguere il prodotto, dal contenuto enologico al packaging, che intende celebrare un materiale intramontabile ed iconico, caro a Italia Independent: il denim. È infatti realizzata in jeans l’etichetta, impreziosita da una tasca funzionale completa di cuciture e rivetti, sulla quale si staglia un inserto in cuoio, che circonda il nome del prodotto.
OOO – OUT OF ORDER® E MARCHESI ANTINORI ANCORA INSIEME CON UNA LIMITED EDITION OOO – OUT OF ORDER®, il brand di orologi dall’aspetto volutamente vissuto, riconferma la collaborazione con ANTINORI NEL CHIANTI CLASSICO – una tra le più rinomate cantine di Chianti d’Italia e del Mondo – lanciando per la seconda volta in un anno una Limited Edition. Assieme allo staff marketing di Antinori, l’azienda jesolana ha deciso di proporre i propri modelli classici al quarzo in 40mm e 44mm con un cinturino in sughero naturale accoppiato al nabuk per ricordare ciò che più identifica una bottiglia. All’interno della iconica confezione in legno di OOO – Out of Order®, personalizzata appositamente con entrambi i loghi delle rispettive aziende, è presente inoltre un cinturino di ricambio in pelle barbour a concia vegetale color ruggine”, per ricordare invece il mondo Out of Order, uno dei suoi motti infatti è “In rust we trust”.
LA STRACCIAVOCC I SAPORI DELLA TRADIZIONE
Quella della Stracciavocc è una tappa obbligatoria per chiunque voglia vivere le suggestioni dei sapori della tradizione. Quella della freschezza del pesce appena pescato, della pasta fatta in casa e del ricevere con stile. Non a caso la Stracciavocc è il termine utilizzato dai giuliesi per indicare la pannocchia. Nato nel 1996, il ristorante riesce a regalare momenti di convivialità italiana in un ambiente che ti fa sentire come a casa. Sarà che allo Stracciavocc tutto parla di casa: dalla gestione, di natura famigliare alla realizzazione della pasta, fatta proprio come avveniva nelle case. La cucina del territorio è legata alla bontà del pescato ed è per questo che i proprietari hanno i propri pescatori di riferimento e un menù che segue la stagionalità dei prodotti. Il che, unito alla genuinità della pasta, rende i primi il punto forte dello Stracciavocc. Si va dai maltagliati con calamaretti alle linguine al nero di seppia, con spigole e calamaretti. Immancabile, invece, tra i secondi il guazzetto alla giuliese. Nessuna esagerazione nelle decorazioni, nessun compromesso con le mode. Nessun escamotage a discapito del cliente. Neppure quando la pesca è ferma e mantenere gli standard si fa complicato. Solo passione, voglia di fare e rispetto della tradizione e degli ospiti. Solo così Lo Stracciavocc ama lavorare. Fossi in voi un pensierino lo farei.
Federico Flammini Albanii
LA STRACCIAVOCC Via Trieste 159 • Giulianova Lido (TE) INFO-LINE: 085.8005326 www.lastracciavocc.it Chiuso Domenica sera e Lunedì
live music | BIG WHALES |
Nel settembre del 2014 dall’incontro di tre amici che da sempre avevano condiviso l’impegno per la musica, inizia a correre l’idea di creare una nuova proposta musicale. Così, nasce un nuovo progetto: “Big Whales”. Stefano Paris (voce/chitarra, Federico Fazia (basso), Luca Di Pancrazio (batteria). Nell’aprile del 2016 esce Bubble Blower, album di esordio. Dopo essere stati selezionati tra i cinque finalisti per Arezzo Wave Abruzzo, i tre teramani Big Whales hanno da pochissimo presentato il loro nuovo album, “Bubble Blower”. Una esplosiva e intensa miscela di Alternative Rock/Pop classico, tanto potente quanto emozionante, e Songwriting britannico dalle atmosfere languide, appassionate, introspettive e misteriose. INFO SUL DISCO: Nome: Bubble Blower Produzione: autoprodotto Mixaggio e mastering: Davide Grotta presso “La Maison Electrique”
bigwhales@outlook.it https://twitter.com/Big__Whales https://www.facebook.com/bigwhales14/?fref=ts http://www.rockit.it/big_whales disponibile su youtube e soundcloud
... alla soperta del
sottobosco musicale Teramano
IN MY ROOM : THE BEGINNING CHRISTIAN FELIX Il 1 Giugno 2016 esce su tutte le piattaforme digitali il debut album solista del ventenne indie rocker Cristiano Felicioni, alias Christian Felix. Scritto, suonato e prodotto interamente dall’autore, questo album è il risultato di un anno di immersione musicale e flussi di idee raccolti tra i vari generi del rock . Un equilibrio graffiante tra il passato ed il presente con la presenza di due curiosi interludi experimental - dance, dettati dalla voglia del compositore di aggiungere un tocco di stravaganza all’opera. Partendo dalla sonorità completa di dolcezza e disperazione in Autumn Leaves Me Again , si passa per il richiamo ad una nuova musica anni ‘80 in I’m Elson. Fra le diverse tematiche del lavoro Flowers & Bones e It Wasn’t Too Late si contrappongono l’un l’altra ( la prima esprimendo una rabbia liberatoria, la seconda scatenandone una oscura) mantenendo in comune elementi chiave quali una batteria spinta, ritmata ed una chitarra degna di un british rocker con il crunch a tutto volume. Lo si può definire un gran bel minestrone, pieno di sentimenti ed istinti o se volete, un audace e potenziale nuovo rock . Autentico, Semplice ed Impulsivo.
FELIX
BIG WHALES
INFO SUL DISCO: Disponibile su : Spotify , Youtube , Shazam, Itunes, Apple Music, Tidal e altre 150 piattaforme Christian Felix : Facebook Twitter Instagram
FACCIAMO IL SAPORE, NON LA GUERRA!
COLD BREW, LA MODA DEL CAFFÈ PREPARATO A FREDDO Marchi americani come Starbucks (recentemente sbarcato anche a Milano) e Stumptown lo hanno fatto diventare una vera moda giovane: è il “cold brew”, un caffè preparato a freddo, più liscio e forte ma meno acido del classico caffè freddo o shakerato, a cui si aggiungono aromi, spezie ed erbe aromatiche (la menta, per esempio) e/o latte. La differenza sostanziale con il caffè ghiacciato ‘old style’ è, per così dire, la “spremitura a freddo”: il cold brew non viene mai scaldato (per poi essere raffreddato), ma viene preparato direttamente a temperatura ambiente. Può essere servito anche in versione cocktail, con qualche cubetto di ghiaccio, il mix d’ingredienti giusti e, ovviamente, il tocco alcolico (del rum per esempio). Il drink può essere anche servito caipiriña style, ovvero ‘pestato’.
C’era un tempo in cui mangiare univa le persone. Quel tempo è scaduto. Vegetariani contro carnivori. Pastariani contro sushitariani. Crudisti, vegani, fruttariani…sono tutti contro tutti. Dopo i vegani e i fruttariani, è arrivata la mania di cibarsi di “moda”. E i modaioli del food sono sempre più numerosi. Gli ultimi della lista si chiamano sushitariani. Come suggerisce il loro nome, essi si nutrono esclusivamente di sushi, sashimi e compagnia nipponica, siano essi gustati in un affollato all-you-can-eat oppure ordinati à la carte in un raffinato ristorante giapponese dal nome esotico. Quella della moda alimentare è una faccenda che può diventare addirittura spinosa, specialmente quando ci si ritrova insieme a tavola. L’amico vegetariano non sopporta l’odore della carne arrostita sulla brace, mentre per la carnivora non c’è cena tra amici che tenga senza carbonella. Scegliere il dessert giusto quando si invita l’amico vegano è diventato un vero problema, tanto quanto capire le differenze fra cosa mangia l’amico vegano e cosa quello vegetariano! Oggi stare a tavola è come stare in trincea, dove la guerra si combatte a suon di broccoletti violenti e sashimi armati. Diciamo la verità, un po’ tutti nel tentativo di tenerci in forma, di assaggiare qualche piatto modaiolo, rimanere al passo con le nuove tendenze o esplorare i locali di grido della nostra città, siamo stati temporaneamente o meno, vegetariani, vegani, sushitariani e chi più ne ha più ne metta. Il risultato? Attorno ad una tavola imbandita, se le persone abbracciano tendenze alimentari differenti, la tensione rimane l’unica cosa che di cui tutti si cibano e che ormai si taglia col coltello!
BRACI & GRANI
Braci e Grani è una fabbrica di illuminazioni, una ricerca nei filoni delle meraviglie alimentari italiane (e non solo), un’officina di sorrisi. Il team dinamico dei tre soci ha investito soprattutto in un’idea, semplice ma allo stesso tempo concreta. Quella di creare, con serietà e passione, un laboratorio che dà spazio e luce alle materie prime di ottima qualità e freschezza, preparate e presentate con cura in un ambiente caldamente misurato ed essenziale. I due livelli su cui si sviluppa il locale, muniti di maxi-schermo e televisore, godono di un arredamento tradizionale che non manca dell’attenzione al dettaglio e si impreziosiscono d’estate dell’area esterna, in prossimità del porto, che ha il potere seducente di elargire, ai piatti distribuiti, il profumo del mare. A rendere l’atmosfera ancora più unica è la “trasparenza” degli ambienti: i succulenti tagli di carne contenuti nella vetrina frigo sono ben visibili dalla sala principale, così come il grande forno a legna, a dimostrazione della sincerità e della naturalezza dello chef. “Braci” indica nel menu l’intera gamma delle carni proposte, da quelle irlandesi e neozelandesi a quelle pregiate nazionali, come la chianina, la scottona, la razza marchigiana. Un impegno per la carne da chilo, realizzato con l’acquisto di lombate la cui frollatura, molto spesso, è a cura degli stessi titolari. Le specialità variano dagli arrosticini agli hamburger per i quali la quantità pura di prodotto è certificata dai fornitori degli allevamenti locali e il cui pane è preparato direttamente dallo staff del ristorante. In particolare, il vasto assortimento di hamburger è con carne chianina, balck angus, cervo, cinghiale, canguro e molto altro ancora. Con il termine “Grani”, invece, si specifica l’interesse orientato sulle farine (per la pizza) e sulle birre artigianali, non solo abruzzesi. Un connubio di successo che concepisce il cibo come narrazione perché le pietanze sono pensate in relazione al messaggio che il team di Braci e Grani, direzionato anche sul take-away, vuole esprimere. Mangiare non è soltanto nutrizione, ma una via di conoscenza. Conoscenza degli alimenti, educazione alla qualità e, soprattutto, sentimento e semplicità dei sapori.
Piera Ruffini
Braci & Grani Lungomare Spalato • Giulianova lido (TE) INFO-LINE: 389 9172518 Braci & Grani Braceria Pizzeria
AGNELLI MILANO BICI Ricicla pezzi di moto anni Cinquanta e realizza splendide bici elettriche Dimenticate le comuni bici elettriche poco estetiche, le biciclette elettriche Agnelli Milano Bici sono realizzate a mano con parti di moto d’epoca che risalgono al 1950 e sono bellissime. Si ispirano proprio ad alcuni mezzi che venivano realizzati in Italia nella prima metà del Novecento come il Guzzino 65 della casa di Mandello del Lario prodotta dal 1946 al 1954. Dai telai ai serbatoi di carburante, ogni pezzo è rielaborato con modifiche moderne e assemblato con nuovi accessori per adattarsi al modello di bici pensato da Agnelli. I serbatoi, ad esempio, contengono le batterie che alimentano la bicicletta al posto della benzina. Attraverso la tecnica della microfusione a cera persa Luca Agnelli riesce a realizzare splendide bici in cui i pezzi antichi non si distinguono da quelli nuovi creando modelli unici che uniscono innovazione tecnologica e antica tradizione manifatturiera. L’artigiano milanese riesce infatti ad accostare un telaio ad un serbatoio anni Cinquanta, modificare i pezzi antichi per renderli adatti agli accessori nuovi, e risolvere tutti quei problemi tecnici ed estetici che sorgono affiancando il nuovo all’antico creando veri e propri gioielli d’artigianato completamente efficaci.
STEPPERBIKE ED ELLIPTIGO: L’INVASIONE DELLE FITNESS BIKE Tutto è iniziato nel 2014 in Olanda, quando Bruin Bergmeester inventò e cominciò a commercializzare Lopifit, una bici elettrica che potremmo definire a “camminata assistita”, visto che al posto dei pedali ha un tapis roulant. Ora, forte del successo di quel modello, ecco che sbarcano anche in Italia StepperBike ed ElliptiGo, due altre fitness bike originali e innovative. StepperBike ha delle pedane al posto dei pedali e la grande differenza rispetto a una bicicletta tradizionale è che sfrutta un movimento verticale e non circolare. Non essendo presente la sella la postura della spina dorsale risulterà sempre corretta per via della posizione verticale e il movimento risulta ergonomico e fluido, prevenendo così stress eccessivi o danni da sforzo. Diverso e ancora più evoluto il concetto di ElliptiGo, che fonde ciclismo, corsa e esercizio sull’ellittica statica per creare un nuovo tipo di attività fisica particolarmente adatto sia ai runner che stanno recuperando da traumi di vari tipo e vogliono rimettersi in pista, così come a chi vuole allenarsi divertendosi, senza stare nel chiuso della palestra e riducendo sensibilmente i rischi di trauma derivanti dal contatto con il terreno. Quando si “corre” con questo tipo di fitness bike la colonna vertebrale assume la migliore posizione possibile, con effetti benefici su tutta la postura e i polsi non sono caricati da un peso eccessivo.
SCUDERIE SAVINI
Nel cuore della Teramo antica, a pochi metri da Piazza S. Anna, uno degli scorci più seducenti del centro petruziano o di Interamnia – come più tardivamente conosciuto – il Ristorante Vineria “Scuderie Savini” è un luogo raffinato che ospita tra le sue pareti le forze della storia e della cucina. Appartenente all’egregia famiglia teramana, che nella persona di Francesco Savini contribuì – tra le multiformi attività di storico, bibliografo e archeologo – al restauro del Duomo della città, la vecchia stalla equestre è oggi sapientemente ristrutturata, in un’accorta ripartizione di spazi e prospettive. Attraenti sono le rifiniture architettoniche che da poco più di un anno, con Piergiuseppe e Alice, sono il richiamo giornaliero di un tempio della buona tavola dove il fascino dei grandi sapori si fonde con l’erudita selezione dei vini. Dalle carrozze e dai cavalli che hanno abitato queste mura all’arte culinaria onorata in un ambiente elegante e di stile. Così come nell’arredamento la conservazione dell’antico si ben accosta al design moderno, nella preparazione dei piatti la creatività e l’innovazione si sposano con la tradizione abruzzese, perché anche la cucina si lascia ammaliare dall’incanto del passato. Nel menu presente il leggendario basilico coltivato dalla nonna al pari dello zenzero, della menta e del burro salato di Normandia con cui Peppe manteca il risotto. Si volteggia dal tradizionale formaggio fritto alla tempura di gamberi giapponese, al pane alle alghe tostato, usato per servire il salmone affumicato con genziana dagli stessi titolari, alle preparazioni di olive fritte panate al carbone vegetale e ripiene di carne di solo manzo, spolverate di tartufo fresco grattugiato. Una cavalcata di estro sulla stagionalità dei prodotti che segue un’attenta ed originale ricerca gastronomica e che consacra tra le prelibatezze più acclamate il risotto con gamberi, mela secca e polvere di liquirizia. I cavalieri, proprietari di questo locale, con la loro passione e la loro costante voglia di miglioramento, sembrano trasmettere i segreti e gli accorgimenti tramandati dalla Teramo di un tempo anche per quel che riguarda la scelta dei vini, dai francesi a quelli locali, conferendo opportunità di aperitivi unici allo sgabello o al tavolo. Un passato che vive nel presente, soprattutto quando la cornice suggestiva di Piazza S. Anna presta la sua magia per iniziative musicali all’aperto, incorniciando il momento di specialità per i giovani e non. I cavalli sono sempre preparati, con la loro grazia, a prestarci le ali che ci mancano – recita un proverbio. Allora, tutti in sella in un angolo dell’Enoteca o del Ristorante “Scuderie Savini”. Pronti ad essere catturati nell’anima e a sognare!
Piera Ruffini
Scuderie Savini nel cuore antico di Teramo in via Antica Cattedrale 20/22 tel. 0861 1756649 | www.scuderiesavini.it
ESTATE 2016: LE RIGHE IMPAZZANO Orizzontali, verticali, sottili o larghe, sailor o bajadera, le righe sono il print vincente della nuova stagione Verticali, orizzontali e a volte anche di sghimbescio le righe, preparatevi sin da ora, sono pronte ad impazzare come una delle maggiori tendenze della moda estate 2016. Strisce che si rincorrono in lungo ed in largo senza nessuna apparente stanchezza o noia. Ora eccole fare bella mostra di sé su abiti lunghi fino al polpaccio, ora su tailleur da signora bon ton, ora su borse di gusto balneare. Le righe hanno cittadinanza un po’ ovunque, un passaporto diplomatico che le fa viaggiare a tutte le latitudine, in tutti gli armadi, la riga ha regnato (e regnerà ancora, segnatelo) con quel suo tocco di sfacciata implacabilità.
POP : IL FRIZZANTE STILE BY STELLA MCCARTNEY È proprio vero: Stella McCartney, figlia dell’indimenticabile Beatles Paul e dell’affascinante Linda, non sbaglia un colpo. Stilista ormai affermata del panorama del fashion Made in UK, lancia sul mercato la sua nuova fragranza Pop, ispirata al mondo delle giovanissime. “POP è uno spirito che racchiude e celebra quel periodo della vita speciale ed entusiasmante in cui una donna trova se stessa e diventa indipendente”. Ad affermarlo è la stessa ideatrice della campagna, la quale seleziona come soggetto proprio la giovane generazione Europea delle teen e non solo, ideando una fragranza fresca e frizzante che accompagni le loro movimentate giornate. La scelta di questo mood è evidente a partire dal nome, che sembra ricordarci l’esplosione di spumeggianti pop corn al cinema, breve ma perfettamente incalzante e dinamico. La selezione delle testimonial della campagna di presentazione non è certamente casuale: giovani modelle under 30 posano sorridenti , tenendo in mano le boccette di profumo dal design semplice, ma con un fuxia strong che fa da padrone.
LA BELLEZZA SALVERÀ IL MONDO. LA MOSTRA DI SALGADO A GENOVA Avete mai visto fotografie di eruzioni vulcaniche, terremoti che hanno plasmato la Terra, animali selvaggi che si sono staccati dalla lingua della messa a fuoco della macchina fotografica per librare nell’aria e attaccarsi al vostro cuore e alla vostra mente? Chi ha partecipato alla Mostra “Genesi” di Salgado, sì. Colpito ed affondato nell’aver assaporato la musicalità, il significato autentico ed il midollo del nostro Pianeta. Il fotografo e documentarista brasiliano che per otto anni ha viaggiato negli angoli più dimenticati del mondo, dalle foreste tropicali dell’Amazzonia ai ghiacciai dell’Antartide ai deserti dell’Africa e dell’America, alla taiga della Siberia, ha raccolto immagini di popoli e paesaggi non contaminati dalla modernità dell’uomo. Lo sguardo in bianco e in nero che racconta tutti i continenti da conoscere, fissare, amare è quello di chi ha attraversato cinquecento chilometri di deserto camminando, di chi si è mosso con piccolissime imbarcazioni, su carovane di muli e mongolfiere, cercando di catturare il profumo dell’aria, dall’inizio di ogni tempo. Le foto sono quasi metafisiche, a volte suscitano soggezione, a volte sgomento ma è la maestosità della vita ad essere la custode della meraviglia di questo grandioso progetto di Salgado, sostenuto da numerosi privati, comprese le testate come “Rolling Stones”, “Guardians”, “Repubblica”. Mostra delle notti e dei giorni. Mostra della poesia. Della natura da salvaguardare e difendere. Della rara bellezza. In un’atmosfera romantica, degna delle migliori scenografie cinematografiche, stordisce il silenzio interrotto dalla potenza delle emozioni. Fatevi avanti, l’evento è in programmazione a Genova fino al 26 giugno! E se non vi sarà possibile, apritevi alla fotografia che è respiro, luce, sogno e che odora di pane caldo, di cielo.
a cura di Piera Ruffini
COACHELLA STYLE: LE ISPIRAZIONI DAI LOOK ALL’ARREDO Si è concluso oramai il più famoso festival di musica che si tiene negli Stati Uniti, il Coachella Valley Music and Arts Festival. E’ un festival dove attori, giornalisti, influencer, personaggi più o meno celebri partecipano da tutto il mondo e rigorosamente si vestono, truccano e ispirano a quello che ormai si chiama stile Coachella: un incrocio tra lo stile indi, boho chic e hippie. Fiori tra i capelli, trucco acqua e sapone solo un accenno di gloss e balm per le labbra, capelli naturali, mossi, o acconciature con trecce, chic e romantiche, pantaloncini e vestitini hippie, ricami, frange, trasparenze pizzi di ogni tipo, orecchini grandi e vistosi di stile, tatuaggi e brillantini applicati sul viso, chi più ne ha più ne metta ma rigorosamente con eleganza, in modalità boho chic. Questa tendenza ormai ha preso piede in ogni sua forma, e soprattutto ha iniziato a dettare regole di moda anche in ambito di design e arredamento per la casa, avete sentito parlare di accessori per la casa in stile Coachella? Una festa di colori, fantasie e tendenze, indossate dalle personalità più influenti di moda e spettacolo che ha lasciato la sua impronta anche all’interno dell’arredo, candele, cuscini, frange, proposte bohémien per dare un tocco chic alla casa..
RISTORANTE BELLAVISTA
specialità pesce | pizzeria forno a legna Alzi gli occhi e, di là dalla ringhiera, sull’orizzonte, ti trovi un mare di un blu imbarazzante che diventa una scenografia reale e teatrale allo stesso tempo. La più bella della città. Sarà forse per questo che al Bellavista si respira quell’aria di armonia, spensieratezza, vacanza, ma anche romanticismo, soprattutto quando, all’imbrunire, il cielo inizia a tingersi di rosso. Il Bellavista ha una storia di antica eccellenza, fatta di 40 anni incentrati sulle qualità del pesce e su quelle sperimentazioni culinarie che non eccedono in virtuosismi che mettono in ombra il vero sapore del pesce. Punto di forza della cucina sono gli astici, che, grazie alle competenze della cucina, possono diventare il leitmotive dell’intera cena e abbinati a dei vini speciali, in grado di esaltarne il sapore. I nostri clienti possono apprezzare la passione che riponiamo nella nostra cucina anche nella nostra pizzeria. Biagio, il nostro pizzaiolo, utilizza solo i migliori ingredienti ed una sapiente esperienza per offrire a ciascuno una pizza fragrante, digeribile e realizzata con metodi e strumenti tradizionali. Al Bellavista, inoltre, è progressivamente cresciuta l’attenzione all’aspetto salubre del cibo, per cui sono stati inseriti menù senza glutine, senza lattosio e realizzati con farine speciali.
RISTORANTE BELLAVISTA | Via Montello - Giulianova (TE) Tel. +39 085 8003285 - Cell. +39 340 3577501 www.ristorantebellavista.org