ปดีที่ 1 เดือนดี สิงหาคม 2556
¨Ò¡µÖ¡à¡‹Ò | ˌͧá¶Ç | ⡴ѧ
¡ Å Ò Â à »š ¹
15
âçáÃÁÎÔ» 㹺ҧ¡Í¡
แชะ | ชม | ชิลล
8 ʶҹ·ÕèÊØ´ÎÔ» @ Bangkok
à·ÕèÂǺŒÒ¹ÊäµÅ ÂØâû·Õè ‘San Pareni Resort’
àªÕ§ãËÁ‹
Duo Editor
กราฟ
[ช่วง]
ชีวิต 40ขวบ
บก.บีเยศ
เดินทางไปให้รอบโลก
25ขวบ บวชดูสักครั้ง
17ขวบ
สารคดีท่องเที่ยวเรื่องแรกในชีวิต
10ขวบ
กางเกงในตัวแรก
6ขวบ
มุดเข้าไปในถังแกลลอนขนาด 200 ลิตร
2ขวบ
คว้านมอุ่นๆ จากปากน้อง มาราดหัวน้อง
บก.เกตุ 4
บก. เกตุ เป็นขวบวัยที่เริ่มออกเดินทางคนเดียว แม่เล่าให้ฟัง ว่า มีอยู่วันหนึ่งแม่ก�ำลังจะพาไปเที่ยวบ้านญาติ เลยจับอาบน�้ำแต่ง ตัวประแป้งไว้รอท่า เสร็จแล้วแม่ก็ไปอาบน�้ำแต่งตัวโดยทิ้งเด็ก 2 ขวบให้รออยู่หน้าห้องน�้ำตามล�ำพัง แต่ด้วยความสาระแนอวดเก่ง จึงเดินออกมานอกบ้านโดยไม่รอแม่ และเดินไปตามถนนเรื่อยๆ หวังว่าจะเจอบ้านญาติด้วยตัวเอง ภาระกิจไม่ส�ำเร็จเพราะเผอิญ คนรู้จักแม่ที่อยู่ในซอยนั้นมาเจอเข้าก็ตกใจ เอ๊ะ นี่ลูกบ้านนั้นนี่ ท�ำไมออกมาเดินเสเพลตามล�ำพังผู้เดียว ก็เลยอุ้มกลับมาส่งบ้าน แม่ตกใจมากถึงกับเข่าทรุดว่ามุดรั้วออกไปได้ยังไง? ถ้าเป็นยุคนี้ อาจได้ขึ้นรถตู้ไปเที่ยวผจญภัยกับกลุ่มเพื่อนขอทานก็เป็นได้
{2ขวบ} บก. บีเยศ แม่เล่าให้ฟังว่า แม่ชงนมให้น้องกินก่อน เรา
ก็ท�ำตัวแย่มาก คว้านมอุ่นๆ จากปากน้อง มาราดหัวน้อง โทษฐานที่ได้กินก่อน เรื่องแบบนี้อภัยให้ตัวเองไม่ได้เลย (ว่า แต่หัวน้องนี่มันทนจริงๆ นะ)
{6ขวบ} บก. บีเยศ
พ่อท�ำงาน แม่หิ้วขึ้นรถไปเที่ยวกับหนุ่มสาวทัวร์ เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้ไปเที่ยวไกลๆ จากกรุงเทพฯ นับเป็นจุดเริ่ม ต้นแรกของชีวิตนักเดินทาง ตอนนั้นหัดว่ายน�้ำครั้งแรกในชีวิต ตา จับโยนลงไปในคลองบางแก้ว สมุทรปราการ (โทษฐานที่ไปเยี่ยม แก 5 5) กลัวมาก เพราะเด็กแถวนั้นเดินตกสะพาน แล้วตายใน คลอง ไอ้เราเป็นเด็กกรุงเทพฯ เต็มตัว ไม่เคยเห็นอะไรแบบนั้น เวลากลัวก็สะบัดแขนสะบัดขาไปแบบไร้ทิศทาง หลังจากนั้น เป็น ที่มาของการกลัวที่จะต้องว่ายน�้ำในน�้ำที่มองลงไปไม่เห็นพื้นด้าน
บก. เกตุ ความทรงจ�ำลางเลือน รู้ว่าเรียนชั้น ป.2 เป็นเด็ก เรียบร้อย เรียนดี เป็นที่โปรดปรานของครู
{8ขวบ}
{10ขวบ}
บก. เกตุ ได้รับกางเกงในตัวแรกจากครูสอนวิชาเกษตร ตอน ประถม 4 เนื่องจากท�ำข้อสอบได้คะแนนเต็ม กลับมาบ้านเอาของ ขวั ญ จากครู ม าอวดแม่ แม่ ก ลั บ หั ว เราะแล้ ว ถามว่ า นั่ ง เรี ย นไม่ เรียบร้อยเหรอ ครูถึงเห็นโลโก้การบินไทย จบข่าว...
บก. เกตุ สร้างโลกส่วนตัวเอาไว้ซุกกายซุกใจ มีความเป็นตัวของตัวเองสูง ไม่สนใจเพือ่ น เลิกเรียน ชั้นอนุบาลวันหนึ่ง คุณครูแจกขนมก่อนกลับบ้าน ก็ เลยไปหาที่สงบเงียบหลังโรงเรียนเพื่อกินขนมตาม ล�ำพัง แต่คิดว่ายังไม่มีความเป็นส่วนตัวพอ ก็เลย สอดตัวมุดเข้าไปในถังแกลลอนขนาด 200 ลิตร อิม่ เอมเพลินใจกับขนมอันแสนเอร็ดอร่อยโดยไม่ต้อง กังวลว่าจะมีใครหาเจอ นับเป็นที่มาของโรงแรม แคปซูล แต่สร้างความปัน่ ป่วนแก่ครูบาอาจารย์และ บุพการีที่ตามหาตัวกันจ้าละหวั่นในเย็นวันนั้น
บก. บีเยศ ก�ำลังบ้าเพลงไมโคร บิลลี่ โอแกน แล้วในวิชาเรียนดันมีกิจกรรมร้อง เล่น เต้น โชว์ ทั้งกลุ่มเลือกเพลงจากชุดบิลลี่เข้ม...จัดไป 2 เพลง แล้วก็โดนลากไปร้องเพลงหน้ารถบัสทัศนศึกษา ได้ เพลงสบาย สบาย ของพี่เบิร์ด จ�ำได้ว่าฟีดแบค ล้นหลาม (ไม่ใช่รองเท้านะ)
บก. บีเยศ ไม่รู้และไม่เคยเอะใจมาก่อนว่าจะ ไปต่อมัธยมต้องท�ำตัวยังไง ติวที่ไหน สมัครเรียน ที่ไหนดี เกิดมาไม่เคยอ่านหนังสือสอบเข้า มีสติ รู้ตัวอีกที ติดวัดสุทธิห้องบ๊วยไปแล้ว
5
{15ขวบ} บก. เกตุ ยุคแห่งความฟุ้งเฟ้อด้านการเขียนหนังสือโดย พยายามเขียนเรื่องสั้น บทกวี บทความต่างๆ มากมายเพื่อส่ง ประกวด ส่งนิตยสารวัยรุ่น ส่งวารสารต่างๆ ได้รับรางวัลบ้าง ได้ รับการตีพิมพ์บ้าง ไม่ได้บ้าง แต่มีความสุขกับการเขียนและขับขาน บทกวี จนเพื่อนๆ ในห้องเรียนเรียก ไอ้กวี ยุคนั้นวงนูโวออกอัลบั้ม แรก “เป็นอย่างงี้ตั้งแต่เกิดเลย” ชีวิตจึงวนเวียนอยู่กับบทกวีและ เสียงเพลง และเป็นช่วงที่หัดเล่นกีตาร์และลองแต่งเพลงเอง ตั้ง วงดนตรีและซ้อมดนตรีกันทุกสัปดาห์ แต่ไม่เคยออกคอนเสิร์ต ที่ไหนนอกจากเล่นกันเอง ฟังกันเองเอาฮา
{16ขวบ}
บก. บีเยศ
มีเพื่อนเดินมาผลักหาเรื่องโชว์พาว (เวอร์) แถม ด้วยดูถูก 1 ประโยค เลือดชายอก 1 ศอกขึ้นหน้า ใช้วรยุทธที่แอบ ซุ่มฝึกมาจากการอ่านการ์ตูนญี่ปุ่น ชกคนที่ตัวโตกว่า ชนะขาดลอย เป็นการพะบูค๊ รัง้ แรกในชีวติ ฮือฮาไปทัว่ แก๊งค์เตะบอล โรงเรียนวัด สุทธิจากนั้นสอบตกวิชาคณิตศาสตร์ ซ่อม 3 ครั้งถึงผ่าน (ขอบคุณ ค้าบครู...ที่ปล่อยสัตว์ตาด�ำๆ ไป) นี่แหละชีวิตเด็กเมืองหลวง
บก. บีเยศ แอบปิ๊ง เด็กเสิร์ฟพิซซ่าฮัท (ที่อายุมากกว่า) ถึงขนาดตามไป เฝ้าที่ร้านบ่อยๆ ได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่ากลับมาคือ ‘แห้วกระป๋อง’ แล้วพอวัน สุดท้ายของการปิดภาคเรียน ไม่รู้อะไรเข้าฝันครูฝ่ายวินัย จับตรวจผมนักเรียน ชายทุกคน ผมหน้าใครยาวเกิน 1 เซ็นฯ ตัดเหี้ยน เรื่องแบบนี้ใครจะยอมเหม่ง ก็ปิดเทอมมันเป็น ไพร์มไทม์ของการออกเดทเลยนะ เรารวมกับเพื่อนซี้อีก 2 คน (1 ในนี้ไปเป็นสว.แล้วด้วย) ปีนก�ำแพงหนีออกจากโรงเรียน จนมือโดนกระจก ต�ำเลือดอาบ จนทุกวันนี้ยังคิดอยู่เลยว่า ‘ใครเป็นคนด�ำริกฎแบบนี้ออกมา และ ท�ำไปเพื่อประโยชน์อันใดแก่มวลมนุษยชาติ’ ...ฮึ่ม!!!
บก. เกตุ
ความฝันที่จะละทิ้งวิชาคณิตศาสตร์ เป็นจริง เพราะได้เลือกแผนการเรียนศิลป์ภาษา ดีใจสุดขีดที่ไม่ต้องพบเจอชั้นเรียนวิชาเลข ช่วงนั้น วิญญาณนาซีฮิตเลอร์เข้าสิง พูด คิด ละเมอ เป็น ภาษาเยอรมันไปหมด ปกติจะนั่งเรียนวิชาอื่นๆ อยู่ หลังห้อง แต่พอวิชาภาษาเยอรมันต้องมานั่งหน้าสุด ไม่ใช่เพราะตั้งใจเรียนแต่ทั้งห้องมีนักเรียนแค่ 5 คน ยังไงก็ตามชีวิตช่วงนี้ได้พัฒนาวิทยายุทธพิเศษใน การนั่งหลับขณะเรียนต่อหน้าอาจารย์ได้อย่างแนบ เนียนโดยไม่โดนสงสัย
{17ขวบ} บก. บีเยศ ชีวิตช่วงนั้นตลกสิ้นดี คนที่เราแอบชอบ ก็ ไม่กล้าบอกเค้า เพราะจีบไม่เป็น ส่วนผู้หญิงคนไหนเข้ามาก็ กวาดหมด ก็เลยขยันเป็นแฟนกับคนที่เคาะประตูเข้ามาเอง
6
บก. เกตุ “จากเจ้าไหมสู่ในเพลา จากสิเกาสู่
บ้านดอน” เป็นมหากาพย์แห่งการเดินทางสมัยวัย รุ ่ น กั บ เพื่ อ นมั ธ ยมที่ ร ่ ว มผจญภั ย ที่ ภ าคใต้ จาก จั ง หวั ด ตรั ง ข้ า มไปยั ง จั ง หวั ด นครศรี ธ รรมราช และจบทริปทีส่ รุ าษฎร์ธานีดว้ ยวิธเี ดินทีห่ ลากหลาย ตั้งแต่รถไฟไปจนถึงท้ายรถบรรทุกสิบล้อ ถ่ายทอด ออกมาเป็นเรื่องท่องเที่ยวได้รับการตีพิมพ์ในนิตย สารแค้มปิ้งท่องเที่ยวติดต่อกัน 2 ฉบับ จน บก. บ่นอุบว่าไม่รู้ไปขุดคุ้ยอะไรมาเขียนนักหนา แต่ก็ ยอมลงให้โดยดี ถือเป็นสารคดีท่องเที่ยวเรื่องแรก ในชีวิตที่ได้รับการตีพิมพ์ ส่วนชีวิตด้านมืด เกเร มาก เป็นตัวของตัวเองมากจนต้องหยุดเรียนกลาง เทอม และพยายามเอาตัวรอดด้วยการสอบเทียบ และติ ว ตั ว เองจนได้ เ ข้ า เรี ย นคณะอั ก ษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากรในปีนั้น
บก. เกตุ ใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ตามกองถ่ายภาพยนตร์ ทั้งหนัง ไทย หนังโฆษณา เหนื่อยแต่สนุกที่ได้ท�ำตามความฝัน ได้เรียนรู้ งานจากผู้ก�ำกับภาพยนตร์และโปรดิวเซอร์ระดับอินเตอร์ ถือเป็น ก�ำไรชีวิตที่สุด
{25ขวบ}
{30ขวบ} บก. บีเยศ
แต่งงานกับคนๆ นั้นที่คบหากันมาครบ 8 ปี มีบ้าน เป็นของตัวเองหลังแรกในชีวิต แล้วก็เป็นบ้านหลังเล็กที่ไม่มีอะไรเลย แต่ตอบโจทย์ชวี ติ มากๆ ต้นไม้ หนังสือและของสะสมเต็มบ้านเลย กลาง เมืองนี่แหละ
{40ขวบ} บก. เกตุ หลอกถามเหรอ? ถ้าตอบข้อนี้คนก็รู้หมดดิว่าเพิ่งเลี้ยง ฉลองวันเกิดปีที่ 40 ไปเมื่อเดือนที่แล้ว
{60ขวบ} บก. เกตุ Young at Heart!
บก. บีเยศ บวชดูสกั ครัง้ เจอสารพัดตัง้ แต่พระสงฆ์ทะเลาะกัน เอาไม้กวาดตีกันเหมือนในหนัง เจอพระมาแย่งคิวสังฆทานกัน แต่ โชคดีไปเจอพระน่าศรัทธารูปหนึ่งเป็นแบบอย่าง แล้วออกตามพระ รูปนัน้ ไปปลีกวิเวก (คล้ายธุดงค์ แต่ดวิ ชิ นั่ ต�ำ่ กว่า) ไปทดลองใช้ชวี ติ อยู่บนเขานาดีย์ ใกล้เขตป่ามาลาเลีย ประจวบคีรีขันธ์ ไม่มีไฟ ไม่มี น�้ำประปา จะสรงน�้ำที ต้องไปใช้น�้ำในบ่อกบ เวลาบิณฑบาตไม่ใส่ รองเท้า เดินลุยทุง่ หญ้ารกสูงเท่าตัวเรา มองไปข้างหน้าไม่เห็นอะไร เลย เดินผ่านรอยเท้าเสือ เจอทัง้ งูเห่า เดินบิณฑบาต 4 กิโล (เมตร) ทุกวัน ตอนจ�ำวัดนอกจากกลดพระแล้ว ไม่มีอะไรป้องกันเราได้เลย กลางคืนก็มสี ตั ว์อะไรไม่รมู้ าดุม่ ๆ แต่ไม่เคยเห็นตัว เป็นประสบการณ์ ที่ดีมาก นับเป็น 51 วันในการฝึกตนคล้ายเป็นพระที่ครบรสและน่า จดจ�ำที่สุดช่วงหนึ่งในชีวิต
บก. เกตุ รวบรวมประสบการณ์ที่ผ่านมาในชีวิต หุ้นกับเพื่อน เปิดบริษัท ท�ำธุรกิจผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ โดยผลิตนิตยสารท่องเที่ยว เชิงศิลปวัฒนธรรมชือ่ Tropical Magazine ออกสูต่ ลาด จนมีอายุ ครบ 10 ปี และปรับโฉม รีแบรนด์ใหม่เป็น AseanTripper Magazine เมื่อต้นปีที่ผ่านมา
บก. บีเยศ แอบฝันเฟือ่ งว่าถึงตอนนัน้ อยากเลิกท�ำงาน และ สานต่อความฝันทีจ่ ะเดินทางไปให้รอบโลกทีส่ ดุ เท่าทีจ่ ะท�ำได้ (ได้ โปรด) แต่ทแี่ น่นอนคือ กรุงเทพฯ เป็นแผ่นดินทีเ่ ราเกิดและเติบโต มา ไม่วา่ เราจะชอบไปเทีย่ วต่างจังหวัดแค่ไหน แต่บา้ นทีด่ ที สี่ ดุ ไม่มที ไี่ หนจะดีไปกว่าชีวติ แบบคนกรุงเทพฯ ได้เลย กรุงเทพฯ มี ทุกสิง่ ทุกอย่างทีเ่ ราคุน้ ชิน เป็นตัวแทนนิยามชีวติ ซีกขาว เทาและ ด�ำ เป็นเมืองทีเ่ ราน่าจะใช้ชวี ติ อยูไ่ ด้นานทีส่ ดุ แล้ว
บก. บีเยศ คงไม่มีชีวิตอยู่แล้วล่ะ (อยู่ไปก็ รกโลกเปล่าๆ)
7
ี ด ม ร แ ง ร โ | า ํ ท น ค »Ãиҹ¼ÙŒ¡‹ÍµÑé§
ÇÔÈÔÉ° ªÇÅÔµÒ¹¹·
Ãͧ»Ãиҹ¼ÙŒ¡‹ÍµÑé§
ÁҹЪÑ ÍÔ¹·Ã á¡ŒÇ
·Õè»ÃÖ¡ÉÒ
ÀÙÃÔµ ÍÀԹѹ· ¸ÃÃÁ à´×͹ÃѪ´Ò ©ÔÁ¾ÒÅÕ
ºÃóҸԡÒÃÃÇÁ¡Ñ¹à©¾ÒСԨ
à¡µØ ¾Ô·ÂÒ¡ÃÈÔÅ»Š ºÕàÂÈ [ÊØêÑ µÑ¹µÔ⪵Ô]
ÃͧºÃóҸԡÒÃ
ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹
¡Í§ºÃóҸԡÒÃ
ÁÑÅÅÔ¡Ò ¾Ø·¸ÃÑ¡ÉÒ »ÃÔÂҹت à¾ç§à¨ÃÔÞ ÇÒÊÔ¹Õ ÍÔ¹·Ã á¡ŒÇ
ºÃóҸԡÒÃÀÒ¾
¹Ô¾¹¸ àÃÕºàÃÕ§
ºÃóҸԡÒý†ÒÂÈÔÅ»Š
³Ñ°¹ÃÕ Áҷͧ
½†ÒÂÈÔÅ»Š
¸¹ÇѲ¹ ¤§áʹ¤íÒ ÍÀÔªÞÒ ¾Ä¡ÉÍÒÀó ¸Ñ¹ÂÃÑÈÁÔì Ê·ÃÅѡɳ
ºÃóҸԡÒÃÍ͹äŹ
¢¹ÔÉ°Ò ÍÃðÒàÁÈÃ
¼ÙŒ¨Ñ´¡Òý†Ò¡ÒõÅÒ´áÅÐâ¦É³Ò
ªÞÒ´Ò ÍÃÔÂоÅà¨ÃÔÞ ¾Ø²Ô¾Ñ²¹ ¸ÃÃÁÇÔªÑÂÈÃÕ »ÒÃÔªÒµÔ ¤ØŒÁ·ÃѾÂ
½†Ò¡ÒõÅÒ´áÅÐâ¦É³Ò
¡ÄɯÔì¾ÕÃѪ Ãѵ¹ÇԨԵà ¡Ò¹µ ¾ÔªªÒ ¦ŒÍ§»ÃÐàÊÃÔ° ä¾ÅÔ¹ ¨Ôµµ ª×è¹
¸ØáÒÃ
¡ÒÞ¨¹Ò àÂÂоѹ¸
THE THM CO.,LTD. 8 «Í¾ËÅâ¸Թ 29 ¶¹¹¾ËÅâ¸Թ á¢Ç§ÅÒ´ÂÒÇ à¢µ¨µØ¨Ñ¡Ã 10900 â·Ã. +66 (0) 2939 5512-3, 2939 5488 á¿¡« +66 (0) 2939 5477
MAD ABOUT THE SEA
Siam Center (G. Fl.), CentralWorld (2nd Fl.), Central Ladprao (2nd Fl.)
CONTENTS 12 44
Cover Story : ¨Ò¡µÖ¡à¡‹Ò ˌͧá¶Ç ⡴ѧ ¡ÅÒ Â໚¹ 15 âçáÃÁÎԻ㹺ҧ¡Í¡ ¹Í¹áºº¤¹´Ñ§ : - ¹Í¹ÊºÒÂÊäµÅ “â·¹Õè ÃÒ¡á¡‹¹” - àÅ×Í¡·Õè¾Ñ¡áººÊÒǹ‹ÒÃÑ¡ “àÍÊà¸Íà -ÊØ»ÃÕ ÅÕÅÒ” - ¹Í¹áºº “´ÕਵŒ¹ËÍÁ” - ÇѹʺÒÂæ ¢Í§ “ÍÔÈàÃÈ ¨ÔÃÒ¸ÔÇѲ¹ ” 48 [¡ÒÃ] âçáÃÁ : ÃÙŒ¨Ñ¡ “Áҵðҹâçá 50 ˌͧ¹éíÒ ËŒÍ§·‹Ò : Ponta dos GanchosÃÁä·Â” 52 Signature dish ‘chef’ : “¹éíÒ” Ë¹Ö 50 ÌҹÍÒËÒ÷Õè´ Õ·ÕèÊØ´ by “David Thompson” 54 Long Mong Doo : DoubleTree è§byã¹ Hilto n Hotel Sukhumvit Bangkok. 56 Little big things : ¡Ô¹´Õ ÊØ¢ÀÒ¾´Õ·Õè “asita eco resort” 58 Look! : à·ÕèÂǺŒÒ¹ÊäµÅ ÂØâû @ “San Pareni” Chiang Mai 60 Embrace : “áªÐ ªÁ ªÔÅÅ 8 Ê¶Ò ¹·ÕèÊØ´ªÔ¤ @ Bangkok” 68 Connection : - ËÅѺʺÒÂã¹ÊǹÊÇ·Õè “PARKROYAL on Pick ering” - “Mode Sathorn” âçáÃÁ¹ŒÍ§ãËÁ‹ã¨¡ÅÒ§¡Ãا - “The Blue Sky Resort Khao Koh” - “Centara Grand Modus Resort Pattaya” ÃÕÊÍà ·ËÃÙÃÔÁËҴǧÍíÒÁҵ 70 Very Hotel : “âçáÃÁ ¤×ÍÍÐäÔ, ÇÔÇѲ¹Ò¡ÒÃ¡Ò ÃàÃÔèÁµŒ¹ “âçáÃÁ” 72 : ¤ÇÒÁÊآ㹡Ò÷íÒ§Ò¹¢Í§ “¡ÃÇÔ¡ Àҳؾѹ¸ ³ ÍÂظÂÒ” 76 ºÑ¹·Ö¡¹Ñ¡à´Ô¹·Ò§ : Manila… When the Music play 78 Sleep Slept ‘Slept’ : “Elewana Collection” ÊÇÃä ¢.ͧ¹Ñ¡·‹Í§à·ÕèÂÇ, “Sextantio Hotel in Italy” 80 Long Mong Doo : The Scotsman Hotel, Edinburgh, Scotland.
YOUR URBAN LIFESTYLE & BUSINESS RESOURCE
It’s Free Meet us on 15th of every month!! www.metrothailand.com
Cover Story
ѧ ´ ¡ â Ç ¶ á § Í Œ Ë ¨Ò¡µÖ¡à¡‹Ò ¡ Í ¡ § Ò º ¹ ã » Ô Î Á Ã á § à â 5 1 ¹ š » à ÅÒÂ
¡
Intro จะวาไป... นึ ก ๆ ดู แ ล้ ว ก็ แ ปลกดี เ หมื อ นกั น เมื่ อ ก่ อ นพวกเราคนไทย และชาวเอเชี ย อย่ า งเราๆ ตองขวนขวายออกเดินทางเพ�อไปดูงานเรียนรูระบบการทําธุรกิจโรงแรมจากประเทศยุโรปอยาง อิตาลี เยอรมัน สวิตเซอรแลนด อังกฤษ ฝรั่งเศส มาวันนี้ ไมเพียงอุตสาหกรรมการโรงแรมของไทยจะเติบโตแซงหนาประเทศตนแบบการทํา โรงแรมทัง้ หลาย นอกจากโรงแรมของเราจะติดอันดับมาตรฐานโลกแลว คนไทยเรายังเปนเจาของ โรงแรมดังๆ มากมายที่ช�อเสียงดังไกลไปถึงทั่วโลก ไมเพียงแตโรงแรมระดับ 5 ดาว 4 ดาวเทานั้น แมแตโรงแรมเล็กๆ ที่มีหองพักเพียงไมกี่หอง ก็ยังถูกชาวตางชาติแยงจองหองพักแซงหนา มาดูกัน... สงสัยมั๊ยวาที่พักในบางกอกบานเรามีอะไรดี ทําไมพวกฝรั่งตานํ้าขาวถึงขนาดตองกุลีกุจอ จองหองพักขามทวีปกันลวงหนาหลายเดือน เพ�อใหโอกาสตัวเองไดมาพักมาใชชีวิตในโรงแรม ในฝนของพวกเขาสักครั้ง และเช�อหรือไมวา มีโรงแรมมากมายที่คนไทยหันไปพักตามพวกฝรั่ง ทั้งๆ ที่โรงแรมเหลานั้น อยู ใกลๆ ในออมกอดเรานี่เอง แตเราไมเคยเห็น ไมเคยรูจัก ไม ใหความใส ใจ แมพวกฝรั่งตามีสี เคาอยูไกลแคไหนก็ยังแหแหนมาพักกันจนได... เสนผมบังตาเราๆ กันนี่นา (เนอะ)
12
ตึกเกา หองแถว โกดัง นับเปนสิ่งสืบสานทางศิลปวัฒนธรรมที่จับตองงายที่สุด เขาถึงงาย ทีส่ ดุ อยางหนึง่ บานเรือนบนถนนตรอกซอกซอย คอยทําหนาทีก่ ระซิบเลาถึงเร�องราวความเปน อยูของคนที่อยูมากอน สิ่งตกทอดเหลานี้ อุดมดวยคุณคาทางความรูสึก เปนรองความ ทรงจําผานกาลเวลา ทุกสิ่ง... ไมวาอาคารหลังนั้น บานหลังเดิมจะเปนอะไรมากอน แตกอนอิฐ เสา พื้นไม ไมเคยโกหก ทุกอยางยังคงสงขอความส�อสารผานคานรับนําหนัก ชองลม บันได ผนังกําแพง ฝาเพดาน วอลลเปเปอร กระเบื้อง ปูน รอยแตก พื้นผิว ความสาก ทุกสิ่งยังอบอวลไปดวยกรุนกลิ่น ของวันวาน แตแรกเดิมทีของเดิมจะเปนอะไรก็ชาง แตวันนี้ ไดถูกปรับแตงใหกลายเปน ‘โรงแรมดี’ ในกรุงเทพฯ เมืองที่ผูคนหลากเชื้อชาติไดใชชีวิตกันอยางนาจดจํา
สนุกกวา... หากเราสามารถจินตนาได้ถึงความคิดแรกเริ่ม แรงกระตุ้น สารเคมีที่เป็นตัวขับเคลื่อน การตัดสินใจเปลี่ยนตึกเกาใหกลายเปนที่พักดีๆ เล็กๆ สักแหง ประสบการณ... ธุรกิจโรงแรมในทุกวันนีค้ งอยูย ากขึน้ หากไมรจู กั ปรับตัว ถาไมมคี อนเซ็ปตมาควบคุมแนวทาง จะยิ่งอยูยาก เพราะคนยุคนี้มีพฤติกรรมชางเลือก และโรงแรมก็ ไม ใชเปนเพียงแคหองที่เอาไวใช ปกหัวพุงตัวนอนหลังเที่ยวเหน�อยมาทั้งวันเหมือนในอดีต เทรนดตามทุกวันนี้ หองพักกลาย เปนตัวเลือกมากอนโลเคชั่น และสถานที่ทองเที่ยวดวยซําไป ปรับตัวใหทัน เลือกที่พักใหถูกใจ แลวจะกด LIKED ใหกับประสบการณดีๆ ไปตลอดชีวิต
แบบนี้ละ... จากตึกเกา หองแถว โกดัง ถึงไดกลายเปน 15 โรงแรมฮิปในบางกอก
13
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹
Feungnakorn Balcony แทบไมนาเช�อวาจากอาคารเรียนเกาๆ บนถนนเฟ�องนคร จะถูกแปรสภาพเปน บูติค โฮเต็ลเล็กๆ ที่มีเสนหชวนคนหา นามวา “เฟ�องนคร บัลโคนี” แหงนี้ à¾ÃÒÐÁÕ·Òí àÅÍÂÙº‹ ¹¶¹¹à¿„Í› §¹¤Ã «Ö§è ໚¹Ë¹Ö§è ã¹ÊÒÁ¢Í§¶¹¹ÊÒÂáá㹡ÃØ§à·¾Ï ¹Ñ¹è ¤×Í à¨ÃÔÞ¡Ãا ºíÒÃاàÁ×ͧ áÅÐà¿„›Í§¹¤Ã ¨Ö§ä´Œ¹íÒª×èͶ¹¹·Ñé§ÊÒÁÊÒÂÁÒµÑé§à»š¹ª×èÍˌͧ¾Ñ¡ áÅÐ µ¡áµ‹§Í‹ҧÁÕàÍ¡Åѡɳ äÁ‹àËÁ×͹ã¤Ã â´Â੾ÒÐˌͧ “à¿„›Í§¹¤Ã” ໚¹ËŒÍ§·ÕèÁÕ¢¹Ò´ãËÞ‹ ·ÕèÊØ´ µ¡áµ‹§à¹Œ¹â·¹ÊÕà¢ÕÂÇ à»š¹ËŒÍ§à´ÕÂÇã¹âçáÃÁ·ÕèÁÕÍ‹Ò§ÍÒº¹éíÒÊØ´ËÃÙ ãËŒ¤Ø³¹Í¹áª‹Í‹ҧ ʺÒÂÍÒÃÁ³ ËÃ×ͨÐ໚¹ËŒÍ§ “ºíÒÃاàÁ×ͧ” ÊÕ¿‡ÒʺÒÂµÒ ¹íÒ¤ÇÒÁà¡‹ÒáÅÐãËÁ‹ÁҨѴÇÒ§ ¼ÊÁ¼ÊÒ¹¡Ñ¹ä´ŒÍ‹ҧ§´§ÒÁ ŧµÑÇÊØ´æ ʋǹã¤Ã·ÕèªÍºªÁÇÔǵŒÍ§ËŒÍ§ “à¨ÃÔÞ¡Ãا” ÊÇ‹Ò§ µÒ´ŒÇÂâ·¹ÊÕàËÅ×ͧ ÍÕ¡·Ñé§Âѧ໚¹ËŒÍ§·Õèáʧ¸ÃÃÁªÒµÔࢌҶ֧䴌ÁÒ¡·ÕèÊØ´ áÅÐ໚¹ËŒÍ§·ÕèàËç¹ÇÔÇ ÇÑ´ã¹à¡ÒÐÃѵ¹â¡ÊÔ¹·Ã ä´ŒàÂÍзÕèÊØ´ÍÕ¡´ŒÇ ËÒ¡àÅ×Í¡¾Ñ¡â«¹´ŒÒ¹ã¹ ¡çÊÒÁÒöÃ×è¹ÃÁ 仡ѺÊǹ«Ö觵Ñé§ÍÂÙ‹¡ÅÒ§âçáÃÁ ÁÕÅÁ¾Ñ´¼‹Ò¹ µÅÍ´àÇÅÒ ·Ñ§é ÂѧÁÕÁÁØ à¡Žæ ãËŒ¡´ªÑµàµÍà ÍÂÙË‹ ÅÒÂÁØÁ ´ŒÇ½‚ÁÍ× ¡ÒÃྐྵÍÍÍ· ¼¹Ñ§¢Í§à¨ŒÒ¢Í§ ŧÁ×Íྐྵ· àͧ¡ÑºÁ×Í...à¡Žä¡Ž«Ð ÊíÒËÃѺã¤Ã·ÕèÍÂÒ¡ÃÙŒ¨Ñ¡à¾×è͹ãËÁ‹æ ·Õè¹Õè¡çÁÕˌͧ¾Ñ¡áºº FNB Bed ໚¹ËŒÍ§¾Ñ¡¢¹Ò´ 4 ¤¹ »ÃСͺ´ŒÇÂàµÕ§ 2 ªÑé¹ 2 àµÕ§ ʹ¹ÃÒ¤ÒÍÂÙ‹·Õè 600 ºÒ· µ‹Í·‹Ò¹/¤×¹à·‹Ò¹Ñé¹àͧ
14
ประเภทหองพัก
เจริญกรุง บํารุงเมือง เฟองนคร FNB Grand Suite Ro om FNB Suite Room FNB Deluxe Room FNB Triple Room FNB Bed ราคา 600-3,850 บา ท
¾Ô ¸ ¢ŒÒÁÇÑ´ÃÒªº ¿„›Í§¹¤Ã µÃ§ .à ¶ § Í §· Í › „ «.à¿ ¡ÃØ§à·¾Ï à¢µ¾Ãй¤Ã 100 -1 â·Ã. 0-2622 us@feungnakorn.com rite E-mail : w w.feungnakorn.com, w Website : w k.com/feungnakorn oo b ce www.fa 15
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ºÕàÂÈ
¾Ãй¤Ã¹Í¹àÅ‹¹
เดินผลักประตูไมบานเกาเขาไป พบบรรยากาศของชุมชนบานนอก มี รานคาจําลอง เหมือนกําลังเขาฉากถายหนังไทยยอนยุค สถานที่ ใหความ รูสึกของความเปนบานไทยในตางจังหวัด เติมแตงดวยความเปนศิลปะ รวมสมัย แฝงความเรียบงาย ไมวาจะไปอยูที่ ไหนของโรงแรม ¶Ù¡ã¨¡´ liked ãËŒÅÒ¹¹Ñ觾ѡ ¤ÅŒÒÂÈÒÅÒᵋ´ÙªÔÅÅ ¡Ç‹Ò àÃÕº§‹ÒÂ¡Ç‹Ò ·Ã§¾Åѧ¡Ç‹Ò ¨Ðà´Ô¹ µÕÅѧ¡Ò ÁŒÇ¹Ë¹ŒÒ ¹Ñè§ ¹Í¹ ¡çÁÕÊØ¢ã¨àËÅ×ÍËÅÒ º¹ªÑé¹ 2 ໚¹ªÑ鹢ͧˌͧËÁÙ‹ºŒÒ¹ ª×èÍˌͧ¹‹ÒÃÑ¡ÁÕäÍà´Õ àÃÔèÁ¨Ò¡ËŒÍ§¼ÅäÁŒ ˌͧ ¨Ñ¡ÃàÂ纼ŒÒ Í‹ҧˌͧ˹ѧÊ×Í ÁÕà¤Ã×èͧ¾ÔÁ¾ ´Õ´ â¤Áä¿·íҨҡ˹ѧÊ×Í à¤ŒÒ㪌¡ÃÐàº×éͧÊÕ à·Òâ·¹¢ÃÖÁ ºÍ¡¤ÒááàµÍà ¤¹ªÍºÍ‹Ò¹Ë¹Ñ§Ê×Í áµ‹ÅÐˌͧ¼ÊÁ¼ÊÒ¹ÃÐËÇ‹Ò§§Ò¹¤Ñµ µÔé§ §Ò¹à¾¹· áÅЧҹÅÙ¡»˜´ ÁÕ¡ÒäԴÅÙ¡àÅ‹¹ËÅÒ¡ËÅÒ·չè Ò‹ ʹã¨Í‹ҧ ¡ÒûÃѺᵋ§ÁÔàµÍà ¹Òéí ˹ŒÒˌͧ (á¹Ç¤Ô´ à´ÔÁµŒÍ§¡Ò÷íÒ໚¹Ë;ѡÁÕÊäµÅ ) ãËŒ¡ÅÒÂ໚¹·Õ¤è ¹× ¡ØÞᨠËÃ×Í»‡ÒÂËŒÒÁú¡Ç¹Ë¹ŒÒˌͧ ·Õè㪌¿˜§¤ ªÑ蹡ÒÃàÅ×è͹»‡ÒÂá·¹¡ÒáÊÅѺ¢ŒÒ§ â´ÂÃÇÁáÅŒÇäÍà´Õ´չ‹Ò»ÃзѺã¨
16
º¹ªÑé¹ 3 ໚¹ËŒÍ§à·È¡Òŵ‹ ˌͧà¡èÕÂÇ¢ŒÒÇ ËŒÍ§ÅÍ¡Ãз Ò§æ ÁÕˌͧËÇ‹Ò¹¢ŒÒÇ § ˌͧÂÑ¡É à»š¹ËŒÍ§à´ÕÂÇã¹âç ˌͧʧ¡ÃÒ¹µ áÅÐ áà ˌͧÍ×è¹æ â´ÂÊÔé¹àªÔ§ 㪌ÊÕ¨ Á¹Õé·Õèᵡµ‹Ò§ä»¨Ò¡ Ñ´¨ŒÒ¹ ÁÕµÑ觹͹¤ÅŒÒÂâç ÅÔà¡ ÁÕÂÑ¡É ãËŒÍÒÃÁ³ ¢Ö§¢Ñ§ ÃѺÍÒÃÁ³ ¹Ñ º ໚ ¹ àÇ ÅÒ 8 »‚ ·Õè ¤ ¹½ ÃÑ ÍÍ¡ÈÖ¡ (555) ÁËÑȨÃàáË‹§¹Õé ËÅÒ¤¹ è § àÈ Ê¹Ô Â Á¨ ͧ ·Õè ¾Ñ ¡ ÁÒáÅŒÇÁÒÍÕ¡ ª×èÍàÊÕ§ âçáÃÁä·Â´Ö§àÍÒ¤ÇÒÁ໚¹ ºŒÒ¹¹Í¡ÁÒª‹ÇÂàÃ×èͧ¡Òà µ¡áµ‹§ Í‹ҧäÁŒ½ÒºŒÒ¹ ˹ ŒÒµ‹ âçáÃÁÇԹ෨ á»Å¡ ÊÐÍÒ Ò§à¡‹Ò à»š¹¼Å§Ò¹ ´ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ´Õ ·Ñé§ÍÒËÒÃઌÒà¾×èÍÊØ¢ÀÒ¾ »Ã С ͺ ÍÒ ËÒ Ã àÊÔ Ã ¿ ¾Ã ·Õè㪌¼ÅäÁŒÁÒ໚¹Ê‹Ç¹ Œ Í Á¹éí Ò ¼ÅäÁŒ á ¡ ¡Ò ¡ ÁÕ ¡Ô¨¡ÃÃÁ¹‹Òʹ¡Ø ÁÒ¡ÁÒ ·Ñ§é ¡ÒÃÊ͹·íÒʺً ·íÒ¢¹Á»§˜ ·íÒ¢¹Áä·Â ËÑ´àÂ纼ŒÒ áÅз Òí ÀÒ¾¾ÁÔ ¾ ÃÇÁ¶§Ö ¡®àËÅç¡ ËŒÒÁᢡ·ÕèࢌҾѡã¹âçáÃÁ¹ ÕéÊÙººØËÃÕèÍ ã¤Ã¨Ðàª×èÍÇ‹ÒâçáÃÁ·Õè»ÃѺ ‹ҧà´ç´¢Ò´ 35 »‚·Õèà¤Â໚¹âçáÃÁÁ‹Ò¹Ã ᵋ§¨Ò¡µÖ¡à¡‹ÒÍÒÂØ Ù´ ਌Ңͧ¨ÐÁÕ¤ÇÒÁ໚¹ÈÔÅ» ¹ àËç¹áÅŒÇäÁ‹àª×è͵ÒÇ‹Ò ã¹µÑÇÊÙ§ÁÒ¡¨¹¡ÅŒÒ¹íÒÁÒ ·íÒâçáÃÁãËÁ‹·Õè¼ÅÅѾ¸ ´Õä´ŒÍ Â‹Ò§¹Õé
ประเภทหองพัก
Single room (solo) Double room (coup le) Twin room (2 ppl) Connected room (3 ppl) Family room (4 pp l)
ราคา 1,800-3,600
บาท
à¡ÉÁ á¢Ç§ºÒ§¢Ø¹¾ÃËÁ 46 «.à·àÇÈà 1 ¶.¡Ãا Ï à·¾ § Ø à¢µ¾Ãй¤Ã ¡Ã â·Ã. 0-2628-8188-9 nakorn-nornlen.com E-mail : rooms@phra rn-nornlen.com ako Website : www.phran 17
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹
ºŒÒ¹àµ»Ò
บานไมเกาโบราณสองชั้นอายุรวม 70 ป ถูกนํา มาแต่งองค์ทรงเครื่องเสียใหม่ ให้กลายเป็นบูติค โฮเต็ลเล็กๆ นามวา “บานเตปา” มีหองพักรองรับ เพียง 8 หองเทานั้น โดยนําช�อสถานที่ทองเที่ยว ที่ สํ า คั ญ ๆ ในเขตพระนครมาตั้ ง เป็ น ชื่ อ ห้ อ ง อาทิ ขาวสาร สําเพ็ง ราชดําเนิน ดุสิต ปากคลอง พาหุรัด เปนตน à¾ÃÒйíҤ͹ૻµ ¢Í§¤íÒÇ‹Ò “ºŒÒ¹” ÁÒ·íÒ໚¹âçáÃÁ ¡ÒÃࢌҾѡ·Õè¹Õè¨Ö§ãËŒ¤ÇÒÁÃÙŒÊÖ¡àËÁ×͹䴌¡ÅѺ仹͹àÅ‹¹·Õ躌ҹ ¤Ø³µÒ¤Ø³ÂÒÂã¹ÊÁÑ¡‹Í¹¡çäÁ‹»Ò¹ ÊÔ觢ͧµ‹Ò§æ ·Õè¹íÒÁҨѴ ÇÒ§ ºÇ¡¡Ñº¤ÇÒÁ໚¹äÁŒ¢Í§µÑǺŒÒ¹àͧ ·íÒãËŒàÃÒàËÁ×͹¡íÒÅѧ ËÅشࢌÒä»ã¹Í´Õµ ·Ç‹Ò¡çÂѧàµçÁä»´ŒÇÂÊÔè§ÍíҹǤÇÒÁÊдǡ ¤Ãº¤Ãѹ ÍÒ·Ô áÍà ·ÕÇÕ ·ÕèÁÒàÊÃÔÁᵋ§ãËŒºŒÒ¹àµ»ÒÁÕ¤ÇÒÁ ÊÁºÙó ẺÁÒ¡ÂÔ觢Öé¹ ¤Ø³ÊÒÁÒö¹Ñ§è àÅ‹¹ ͋ҹ˹ѧÊ×Í àÅ‹¹ÍÔ¹àµÍà à¹çµä´Œ·ËÕè ÍŒ § ¹Ñè§àÅ‹¹ªÑé¹Å‹Ò§ ·Õ赡ᵋ§áººàÃÕº§‹Ò ʺÒÂæ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ â´ÂÃÇÁ¢Í§ºŒÒ¹àÂç¹ÊºÒÂËÁÃ×è¹´ŒÇµŒ¹äÁŒãËÞ‹ ·Ñé§ÂѧÁÕ¤ÇÒÁ à§Õº ʧº ໚¹Ê‹Ç¹µÑÇ áÅŒÇÂѧµÑé§ÍÂÙ‹ã¡ÅŒÊ¶Ò¹·Õ跋ͧà·ÕèÂÇ·Õè ÊíÒ¤ÑÞÁÒ¡ÁÒ ¹Ñºà»š¹·Õè¾Ñ¡ã¹´Ç§ã¨·Õ蹋Òʹã¨ÍÂÙ‹äÁ‹¹ŒÍÂàÅ ·Õà´ÕÂÇàªÕÂÇ
18
ประเภทหองพัก
Khao San Sam Pheng Pahurad Banglampoo SiSao Dusit Rajadamnern Pak Khlong ราคา 1,100-1,800 บาท
Ôµ ¡ÃØ§à·¾Ï ÂظÂÒ à¢µ´ØÊ Í ÃÕ .È ¶ 9 Ò «.ÈÃÕÍÂظ 332, 08-6868-0685 -4 â·Ã. 0-2281 baantepa.com fo@ E-mail : in w.baantepa.com w Website : w
19
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹
บานดินสอ
บานไมสองชั้นสไตลโคโลเนียล อายุกวา 80 ป ซึ่งซอนตัวอยู ในตรอกศิลป ถนนดินสอไดแปร สภาพมาเปนบูติค โฮเต็ลเกๆ วา “บานดินสอ” จํางายและส�อความหมายไดอยางลงตัวที่สุด ทั้งยัง ตั้งอยู ใจกลางเมืองอยางเขตพระนคร ใกลกับสถาน ที่ทองเที่ยวสําคัญๆ มากมาย จึงนับเปนที่พักที่ ไม ควรมองขาม
20
à¾Õ§à¾ÃÒÐÍÂÒ¡ãËŒ¤Ø³ä´ŒÊÑÁ¼ÑÊÇѲ¹¸ÃÃÁẺä·Âæ àÃÔèÁµÑé§áµ‹¡ÒÃà´Ô¹à¢ŒÒä»ã¹ºŒÒ¹´Ô¹ÊÍáË‹§¹Õé ¡çµŒÍ§¶Í´ÃÍ§à·ŒÒ «Öè§à»š¹¡ÒþѡáÃÁ·ÕèÁÕàÍ¡Åѡɳ ੾ÒеÑÇáÅÐᵡµ‹Ò§¨Ò¡âçáÃÁ·ÑèÇä»·ÕèàÃҤ،¹æ ¡Ñ¹ ¡ÒÃÁÕˌͧ¾Ñ¡à¾Õ§ 9 ˌͧ ·íÒãËŒ¡ÒúÃÔ¡ÒÃ໚¹ä»Í‹ҧã¡ÅŒªÔ´ ͺÍØ‹¹ áÅÐ໚¹¡Ñ¹àͧ «Öè§ÊÔè§àËÅ‹Ò ¹Õé¹Õèàͧ·Õè໚¹ÊÔè§ÁѴ㨹ѡ·‹Í§à·ÕèÂÇ·Ñ駪ÒÇä·ÂáÅЪÒǵ‹Ò§ªÒµÔÁҹѡµ‹Í¹Ñ¡áÅŒÇ ÁҶ֧ˌͧ¡Ñ¹ºŒÒ§ ÁÕ·Ñé§ËŒÍ§¾Ñ¡áºº single ÊíÒËÃѺÁÒ¤¹à´ÕÂÇ twin àµÕ§¤Ù‹ «Öè§ËŒÍ§¾Ñ¡ÊͧẺ ¹Õé¨ÐäÁ‹ÁÕˌͧ¹éíÒʋǹµÑÇ ¶ŒÒÍÂÒ¡ä´Œ¤ÇÒÁʋǹµÑÇÁÒ¡¢Öé¹µŒÍ§àªç¤ÍÔ¹·Õèˌͧ deluxe ¹Í¹ÊºÒ´ŒÇÂàµÕ§ ¢¹Ò´ãËÞ‹ ˌͧ¹éíÒʋǹµÑÇ áÅÐÊÔè§ÍíҹǤÇÒÁÊдǡ¤Ãº¤Ãѹ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧÁÕʋǹ¢Í§ËŒÍ§¹Ñè§àÅ‹¹ ¾ÃŒÍÁ¤ÍÁ¾ÔÇàµÍà äÇŒºÃÔ¡ÒÃÍÕ¡´ŒÇÂ
ประเภทหองพัก Single Twin Deluxe
ราคา 1,400-3,500
บาท
á¢Ç§ºÇùÔàÇÈ 113 µÃÍ¡ÈÔÅ»Š ¶.´Ô¹ÊÍ à¢µ¾Ãй¤Ã ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2622-0560 baandinso.com E-mail : baandinso@ dinso.com an ba w. ww Website : 21
เรื่องและภาพ | ชมภูนุช ฉัตรนภารัตน์
้ สึ ก ราวกลั บ ว่ า หลุ ด เข้ า ไปอยู ่ เพี ย งแค่ ผ ลั ก ประตู เ ข้ า ไปใน “Old Bang kok Inn” ก็ ใ ห้ ค์ไวามรู งความเงียบสงบ เป็น ในอีกโลกหนึ่ง ด้วยสไตล์การตกแต่งภายในโรงแรมที่ให้อารมณ ทยๆ รวมถึ ส่ ว นตั ว จนแทบ ไม่ น ่ า เชื่ อ ว่ า ที่ พั ก แห่ ง นี้ ตั้ ง อยู ่ ติ ด กั บ ริ ม ถนนให ญ่ นไพรไทยมาตั้งเป็นชื่อห้อง
และสมุ และเพื่อตอกย�้ำความเป็นไทยของที่นี่ให้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น จึงน�ำชื่อดอกไม้ ยว และมีบัวเป็นพระเอกของห้อง ขี เ สี น เน้ ง กแต่ ภายในต ่ ี น ่ ของที ด ุ พัก อาทิ Lotus ซึ่งเป็นห้องที่มีขนาดใหญ่ที่ส ยงนอนขนาดใหญ่ ส่วนหลังบ้านนั้นเป็น ห้องนี้รองรับคนได้มากถึง 4 คน ภายในประกอบด้วย มุมนั่งเล่นโอโถ เตี กนี้ยังมีชั้นสอง เป็นห้องนอนส�ำหรับ ห้องน�้ำเปิดโล่งที่คุณสามารถอาบน�้ำไปพร้อมๆ กับการชมแสงจันทร์ นอกจา น้องๆ หนูๆ ที่จะได้สนุกสนานไปกับการปีนป่ายบันได ลไปด้วยกลิ่นอายของกุหลาบและสี ถ้ามากันเป็นคู่รักต้องเช็คอินที่ห้อง Rose ก็ห้องเนี้ยสีหวานแววอบอว แต่งด้วยดอกมะลิ แบ่งออกเป็น 2 ชมพูน่ะสิ หรือจะเป็นห้อง Jusmin ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ห้องนี้จะเน้นการตก องนอน และมุมนั่งเล่น ห้ น ชั้นเช่นกัน คือ ชั้นล่างเป็นส่วนของห้องน�้ำ และโต๊ะท�ำงาน ส่วนชั้นบนเป็ นดีเยีย่ มของพนักงานทุกคนทีน่ ี่ ารอั ิ ก การบร ง ถึ ส ผั ั ม แต่ไม่วา่ จะเลือกพักห้องไหนก็ตามแต่ คุณก็สามารถส งึ ดูดใจนักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทย ์ ด ห เสน่ น ป็ ่ เ องที ้ เ นี ่ ง สิ ่ ง ซึ ง ่ อ เรื ๆ ก นัน่ คือ ความใสใ่ จ และให้ความช่วยเหลือในทุ และต่างชาติมานักต่อนักแล้ว
22
ประเภทห้องพัก Lotus Rose Lemongrass Rice Jusmin Orchid ราคา 3,550-6,590 บาท
ถ.พระสุเม Tel : 0-26รุ เขตพระนคร กรุงเท พฯ E-mail 29-1787 Website : : info@oldbangkokinn www.oldba ngkokinn.c.coom m
23
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ¹Ô¾¹¸ àÃÕºàÃÕ§
Niras Bankoc Cultural Hostel & Coffee ·Õ¹è ¤Õè Í× âÎÊà·Å·Õ´è Òí à¹Ô¹¡Ô¨¡ÒÃâ´ÂÍ´Õµ¹Ñ¡à´Ô¹·Ò§»ÃÐàÀ·áº¡à»‡ËÃ×Í·Õàè ÃÕ¡¡Ñ¹ Ç‹Ò Backpacker «Ö§è ࢌÒ㨤ÇÒÁµŒÍ§¡Òâͧ¹Ñ¡à´Ô¹·Ò§»ÃÐàÀ·¹Õàé »š¹Í‹ҧ´Õ ÊÑ§à¡µØ ä´Œ¨Ò¡¾×é¹·Õèʋǹ¡ÅÒ§·Õ軡µÔ¨Ð¶Ù¡ãªŒà»š¹ÅçͺºÕéãˌᢡࢌÒÁÒàªç¤ÍÔ¹¶Ù¡¨Ñ´ãˌ໚¹ ºÃÃÂÒ¡ÒȢͧÌҹ¡Òá¿à¾×èÍãËŒà¡Ô´¤ÇÒÁ໚¹¡Ñ¹àͧ㹡ÅØ‹ÁÅÙ¡¤ŒÒ ·Õè¨ÐÊÒÁÒö¹Ñè§ ¾Ù´¤ØÂáÅ¡à»ÅÕè¹»ÃÐʺ¡Òó ¡Ñ¹ä´Œ ˌͧ¾Ñ¡·Õè¹ÕèÁÕ·Ñé§áººËŒÍ§¾Ñ¡ÃÇÁ໚¹àµÕ§Êͧ ªÑ¹é ¾Ñ¡ä´ŒËÍŒ §ÅÐË¡¤¹ â´ÂÁÕËÍŒ §¹éÒí á¡ÍÂÙ¹‹ ͡ˌͧáÅÐẺˌͧ¾Ñ¡Ê‹Ç¹µÑÇÁÕËÍŒ §¹éÒí ÍÂÙ‹ÀÒÂã¹ËŒÍ§ ਌ҢͧàÅ‹ÒÇ‹Òà´ÔÁ·Õ¹è àÕè »š¹ÃŒÒ¹¢ÒÂÇÑÊ´Ø¡Í‹ ÊÌҧᵋ´ÇŒ ·íÒàÅ·Õµè §Ñé ·Õàè ËÁÒÐá¡‹¡Òà à´Ô¹à·ÕÂè ǪÁÇÑ´ÇÒÍÒÃÒÁÃÇÁ·Ñ§é ʶҹ·Õ·è Ò§»ÃÐÇѵÈÔ Òʵà ËÅÒÂáË‹§ ઋ¹ ÀÙà¢Ò·Í§ ËÃ×ÍâÅËлÃÒÊÒ·¨Ö§´Ñ´á»Å§ÁÒ·íÒ໚¹·Õè¾Ñ¡ã¹áºººŒÒ¹à¨ŒÒ¹ÒÂã¹ÊÁÑÂÃѪ¡ÒÅ·ÕèËŒÒ ·ÕèÁÕ¡ÒüÊÁ¼ÊÒ¹¡Òõ¡áµ‹§áººÂØâûáÅÐẺä·ÂࢌҴŒÇ¡ѹ ʋǹª×èͧ͢¹ÔÃÒȺҧ¡Í¡ä´ŒÃѺáçºÑ¹´ÒÅ㨨ҡÊع·ÃÀÙ‹¡ÇÕàÍ¡¢Í§ä·Â·Õè·‹Ò¹ à¤ÂºÇªÍÂÙ‹·ÕèÇÑ´à·¾¸Ô´ÒÃÒÁµÔ´¡ÑºâçáÃÁ¹Ñè¹àͧ
24
ประเภทหองพัก
Double Ensuite Double Deluxe Mixed or Female 6 bed
dorm
ราคา 400 – 1,700 บาท (ไมรวมอาหารเชา)
ǧÊíÒÃÒÞÃÒɮà 204-206 ¶. ÁËÒäªÂ ᢠࢵ¾Ãй¤Ã ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2221-4442 gmail.com, E-mail : nirasbankoc@ om c.c contact@nirasbanko ankoc.com asb nir w. ww : Website 25
àÃ×èͧ ÁÑÅÅÔ¡Ò ¾Ø·¸ÃÑ¡ÉÒ ÀÒ¾ ºŒÒ¹¹¾Ç§È
Baan Noppawong บานเกาโทนสีฟา ขาว สดใส สะอาดตา ที่สัมผัสไดถึงกลิ่นอายของบานเกาที่ยังคง การรักษาเอกลักษณบานเดิมทั้งหมด ทั้งภายในและภายนอก เชน พื้นไมสัก, ประตูและ หนาตางไมสักยังคงสภาพเดิมเหมือนในอดีต มันทําใหไมอยากเช�อเลยวาเรากําลังยืน อยู ในใจกลางกรุงเทพฯ ความเงียบสงบ ความเปนสวนตัว ความรมร�นของตนไมโดย รอบภายใน “บานนพวงศ”
26
ºŒÒ¹¹¾Ç§È ໚¹âçáÃÁ¢¹Ò´àÅç¡ ËÃ×ͺٵԤ âÎàµçÅ ÊäµÅ â¤âÅà¹ÕÂÅ µÑé§áµ‹ÊÁÑÂÃѪ¡Ò÷Õè 7 ·Õèà¡çº·Ø¡ÃÒÂÅÐàÍÕ´¢Í§ºŒÒ¹à´ÔÁäÇŒ áÅÐà¾ÔèÁàµÔÁ ¤ÇÒÁ·Ñ¹ÊÁÑ â´Â¼ÙŒÁҾѡ¨Ðä´ŒÃѺ¡ÒúÃÔ¡ÒôŒÇÂ㨠¡ÒôÙáżٌÁÒàÂ×͹ à»ÃÕºàÊÁ×͹ÞÒµÔ¾Õ蹌ͧ ¨ÐÃÙŒÊÖ¡¶Ö§¤ÇÒÁͺÍØ‹¹ ʧº »ÅÍ´ÀÑ ÊآʺÒ àËÁ×͹ÍÂÙ‹ºŒÒ¹µ¹àͧ ã¹µÑǺŒÒ¹ËÅѧãËÞ‹ÊÒÁÒöࢌҾѡ䴌·Ñé§ËÁ´ 5 ˌͧ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧÁÕºŒÒ¹ËÅѧàÅç¡ÍÕ¡ 2 ËÅѧ ÃÇÁ໚¹·Ñé§ËÁ´ 7 ˌͧ â´Âª×èÍˌͧ ·Ñé§ËÁ´ÁÒ¨Ò¡ÍÑÞÁ³Õ·Ñé§ 9 ¢Í§ä·Â (Á³Õ¹¾à¡ŒÒ) ·Ø¡ËŒÍ§µ¡áµ‹§´ŒÇ à¿Íà ¹Ôà¨Íà ࡋҢͧ·Õ躌ҹ·Ñé§ËÁ´ ¾ÃŒÍÁ´ŒÇÂÊÔè§ÍíҹǤÇÒÁÊдǡÀÒÂ㹠ˌͧẺÁҵðҹ ´ŒÒ¹ËÅѧÂѧÁÕʹÒÁËÞŒÒáÅÐÃÐàºÕ§äÁŒ·ÕèÊÒÁÒö¨Ñ´¡Ô¨ ¡ÃÃÁàÅç¡æ ËÃ×͹Ñ觴×èÁ¡Òá¿ÂÒÁº‹ÒÂä´Œ ¡ÒÃà´Ô¹·Ò§·ÕèÊдǡʺÒÂà¾ÃÒеÑé§ÍÂÙ‹ÀÒÂã¹à¡ÒÐÃѵ¹â¡ÊÔ¹·Ã ‹ҹ àÁ×Í§à¡‹Ò áÅÐã¡ÅŒÊ¶Ò¹·ÕèÊíÒ¤ÑÞµ‹Ò§æ ¢Í§¡ÃØ§à·¾Ï àª‹¹ ÇÑ´¾ÃÐá¡ŒÇ, ÇÑ´ ⾸Ôì, ÇÑ´ÊÃÐà¡È (ÀÙà¢Ò·Í§), ÇÑ´ÃÒª¹Ñ´´Ò (âÅËлÃÐÊÒ·), ¶¹¹¢ŒÒÇÊÒÃ, ¹Ô·ÃÃȹ Ãѵ¹â¡ÊÔ¹·Ã , ʹÒÁËÅǧ áÅÐÍ×è¹æ ÍÕ¡ÁÒ¡ÁÒ «Ö觹ѡ·‹Í§à·ÕèÂÇ ÊÒÁÒöà´Ô¹·‹Í§à·ÕèÂÇä´Œ·Ñé§ËÁ´ ¹Í¡¨Ò¡¹Ñé¹ÂѧÁÕÍÒËÒÃÍËÍÂã¹ÅÐáÇ¡¹Ñé¹ ·ÕèÊÒÁÒöàÅ×Í¡ªÔÁä´ŒµÅÍ´·Ñé§Çѹ
ประเภทหองพัก
ไพฑูรย (สีครีม/Chry soberyl) เพทาย (สีสม/Zircon) นิล (สีเทา/Blue Sapp hire) โกเมน (สีแดง/Garn et) มรกต (สีเขียว/Eme rald) บุษราคัม (สีเหลือง/T opaz) ทับทิม (สีแดงเขม/R uby)
ราคา 2,000-4,900
บาท
µŒ ¶.ÃÒª´íÒà¹Ô¹¡ÅÒ§ 112-114 «.´íÒà¹Ô¹¡Åҧ㠡ÃØ§à·¾Ï ¤Ã й ¾Ã á¢Ç§ºÇùÔàÇÈ à¢µ 7 04 4-1 22 â·Ã. 0-2 ppawong@gmail.com E-mail : info.baanno noppawong.com Website : www.baan 27
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹
Aromd Hostel
ทีมงานโรงแรมดีมโี อกาสรูจ กั โฮสเทลนารักๆ ช�อใกลเคียงกับเรา เลยละ เพราะเขามีช�อเกๆ วา “Aromd Hostel” เพียงเพราะ อยากใหคุณอารมณดี รูสึกสบายๆ เหมือนอยูบาน
âÅपÑ蹢ͧâÎÊà·ÅàÅç¡æ áË‹§¹ÕéºÍ¡ä´Œ¤íÒà´ÕÂÇÇ‹ÒàÅÔÈ à¾Õ§໠´ ˹ŒÒµ‹Ò§ÁÒ¡çà¨Í¡ÑºÇÑ´¾ÃÐવؾ¹ÇÔÁÅÁѧ¤ÅÒÃÒÁ ËÃ×ÍÇѴ⾸Ôì¹Ñè¹àͧ ÍÕ¡ ·Ñ§é ÂѧÍÂÙã‹ ¡ÅŒáËÅ‹§·‹Í§à·ÕÂè ÇÊíÒ¤ÑÞæ ÁÒ¡ÁÒ ÍÒ·Ô ÇÑ´¾ÃÐÈÃÕÃµÑ ¹ÈÒÊ´ÒÃÒÁ ¾ÃкÃÁÁËÒÃÒªÇѧ ÇÑ´ÍÃسÃÒªÇÃÒÃÒÁ »Ò¡¤ÅͧµÅÒ´ ÃÇÁ¶Ö§áËÅ‹§ ÃÇÁ¢Í§¡Ô¹ÍËÍÂæ ÁÒ¡ÁÒÂÍ‹ҧ·‹ÒªŒÒ§ ·‹Ò¾ÃШѹ·Ã ÇѧËÅѧ ໚¹µŒ¹ ˌͧ¾Ñ¡¢Í§·Õè¹Õèẋ§Í͡໚¹ 2 Ẻ ¤×Íˌͧà´ÕèÂÇ áÅÐˌͧÃÇÁ ¡Òà µ¡áµ‹§ÀÒÂã¹à¹Œ¹¤ÇÒÁàÃÕº§‹Ò ᵋÁÊÕ äµÅ â´ÂÁÕËÍŒ §¹Ñ§è àÅ‹¹·Õ¤è ³ Ø ÊÒÁÒö 㪌¤ÍÁ¾ÔÇàµÍà àÅ‹¹ÍÔ¹àµÍà à¹çµ áÅдٷÕÇÕ·ÕªÑé¹ 4 ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧÊÒÁÒö àË繤ÇÒÁ§ÒÁÂÒÁ¤èíҤ׹¢Í§ÇѴ⾸Ôìä´Œ·ÕèºÃÔàdz´Ò´¿‡Ò´ŒÒ¹Ë¹ŒÒÍÕ¡´ŒÇÂ
28
ประเภทหองพัก
Amber (Ladies Do rm) Coral (Ladies Dorm ) Indigo (Mixed Dorm ) Olive (Mixed Dorm ) Azure (Private Twin Bed) Ruby (Private Twin Bed) Jade (Private Doub le Bed) Ivory (Private Doub le Bed) ราคา 650-2,000 บา ท
ËÒÃÒªÇѧ ǧ¾ÃкÃÁÁ ¢ á Òª ÒÃ Ë 336 ¶.Á ¡ÃØ§à·¾Ï à¢µ¾Ãй¤Ã 055 -1 22 26 tel.com â·Ã. 0p@aromdhos tel.com ee sl : l ai -m os E ww.aromdh Website : w
29
เรื่อง | ชมภูนุช ฉัตรนภารัตน์ ภาพ | เกตุ พิทยากรศิลป์
Arun Residence ใครจะคาดคิ ด ว่ า ในซอยประตู น กยู ง ย่ า นท่ า เตี ย นจะมี บู ติ ค โฮเต็ลเล็กๆ นามว่า “อรุณ เรสซิเดนท์” ซ่อนตัวอยู่ติดริมแม่น�้ำ เจ้ า พระยา ตกแต่ ง ในบรรยากาศแบบร่ ว มสมั ย ระหว่ า งตึ ก เก่ า และ ใส่ ค วามเป็ น ไทยเข้ า ไปได้ อ ย่ า งสวยงามน่ า ชม
ความพิเศษของห้องพักที่นี่คือสามารถเห็นวิวพระปรางค์วัดอรุณ โดย เฉพาะห้องพักประเภท Suite สามารถมองเห็นพระปรางค์วัดอรุณกันแบบ เต็มๆ ไม่ว่ายามเช้า กลางวัน เย็นไปจนถึงพลบค�่ำ ท�ำให้เห็นความสวยงาม ของพระปรางค์องค์นี้ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันออกไป ยิ่ ง ไปกว่ า นั้ น ยั ง มี ห ้ อ งอาหาร The Deck ลิ้ ม ลองอาหารอิ น เตอร์ เนชั่นแนล ท่ามกลางความงามของแม่น�้ำเจ้าพระยา และพระปรางค์วัดอรุณ ยามเย็น ซึง่ มุมนีไ้ ด้รบั การจัดอันดับว่าติด 1 ใน Top 10 ว่ า เป็ น จุ ด ชม พระอาทิตย์ตกที่สวยงามที่สุด แห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ จะ งดงาม ตราตรึงใจสมค�ำร�ำ่ ลือหรือไม่ พิสจู น์ดว้ ยตาคุณ เองที่ “อรุณ เรสซิเดนท์”
30
ประเภทห้องพัก Deluxe Chaba (loft, partial view Wat Arun, no balcony) Chaba (loft, partial view Wat Arun, no balcony) Leelavadee (loft, partial view Wat Arun, no balcony) Suite Jasmine suite (River and Wat Arun view, balcony) Ratchapruk suite (River and Wat Arun view, balcony) Arun suite (River and Wat Arun view, balcony) ราคา 4,000-5,800 บาท
36-38 ซ.ป มหาราชวัง ระตูนกยูง ถ.มหาราช Tel : 0-22 เขตพระนคร กรุงเทพแขวงพระบรม ฯ E-mail 21-9158-9 Website: :service@arunreside n www.arun residencec.ce.com om
31
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ¹Ô¾¹¸ àÃÕºàÃÕ§
Samsen 5 Lodge “àÃÒ¾ÂÒÂÒÁÍ͡ẺãËŒ¾×é¹·Õè¡ÅÒ§àÁ×ͧÁÕ¤ÇÒÁ àÂç¹ÊºÒÂâ´ÂäÁ‹µŒÍ§ãªŒáÍà ” ¹Ñ蹤×Í»ÃÐâ¤áá¢Í§ ¤Ø³Çþѹ¸ ʶһ¹Ô¡Ë¹ØÁ‹ ਌ҢͧâçáÃÁ¢¹Ò´¹‹ÒÃÑ¡·Õè ÁÕˌͧ¾Ñ¡à¾Õ§ÊÒÁˌͧ!! ÊÒÁàʹ 5 ÅÍ´¨ ¤×ͪ×èͧ͢ ˌͧ¾Ñ¡·Õàè »ÃÕºàÊÁ×͹໚¹ Showroom ¢Í§Ê¶Ò»¹Ô¡ ·ÕèÁÕá¹Ç¤Ô´´ŒÒ¹»ÃÐËÂÑ´¾Åѧ§Ò¹áÅÐ໚¹ÁԵáѺÊÔè§ áÇ´ÅŒÍÁ ·‹ÒÁ¡ÅÒ§¤ÇÒÁÇØ‹¹ÇÒ¢ͧ‹ҹ¤ŒÒ¢ÒÂᶺ ºÒ§ÅíÒÀÙ ¤Çѹ¨Ò¡·‹ÍäÍàÊÕÂö¹µ àËÅ‹Ò¹ÕÅé ÇŒ ¹ª‹ÇÂà¾ÔÁè ÍسËÀÙÁÔãËŒÊÙ§¢Öé¹Í‹ҧÁÒ¡ ᵋàÁ×èÍàÃÒ䴌ࢌÒä»ÀÒÂã¹ 32
ÊÒÁàʹ 5 ÅÍ´¨ ¡ÅѺ¾ºÇ‹Ò¾×é¹·Õè㪌ÊÍÂẺ¾Í´ÕµÑÇ ¡ÑºÁØÁµŒ¹äÁŒàÅç¡æ ¡çÊÒÁÒöª‹Ç¤ÅÒ¤ÇÒÁÌ͹ŧ䴌 ÁÒ¡ à¾Õ§ᤋ໠´¾Ñ´ÅÁྴҹàºÒæ (áÅж֧áÁŒÇÒ‹ ·Õ¾è ¡Ñ ¨Ð໚¹ÁԵáѺÊÔè§áÇ´ÅŒÍÁ ᵋ·Õ蹡Õè Áç áÕ Íà à¾×èͤÇÒÁàÂç¹ áÅÐʺÒÂá¡‹·Ø¡·‹Ò¹) ÀÒÂã¹ËŒÍ§¾Ñ¡·Õ赡ᵋ§ãˌᵡµ‹Ò§¡Ñ¹ä» ã¹áµ‹ÅРˌͧàµçÁä»´ŒÇ¢ͧ»ÃдѺ·Õè਌ҢͧºÍ¡àÃÒÇ‹ÒÂÔ¹´Õ ¨íÒ˹‹ÒÂãËŒ¡ºÑ ¼Ù·Œ ÊÕè ¹ã¨´ŒÇ º¹¼¹Ñ§äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹¡ÃШ¡ à§Òá¡ÐÅÒÂÀÒÉÒ¨Õ¹ ÀÒ¾»ÃиҹàËÁÒ à¨ŽÍµØ§ µÙŒÅÒÂ
©ÅØ à ËÅ‹ Ò ¹Õé ÅŒ Ç ¹¶Ù ¡ ¤Ñ ´ àÅ× Í ¡ÁÒẺ¨í Ò à¾ÒÐà¨ÒШ§ à¹×èͧ¨Ò¡¢ŒÍ¨íÒ¡Ñ´¢Í§¾×é¹·Õè àÁ×èÍˌһ‚¡‹Í¹·ÕèáË‹§¹Õéà¤Â ໚¹·Õè¨Í´Ã¶áÅÐˌͧá¶ÇÁÒ¡‹Í¹ ¨¹¤Ø³Çþѹ¸ ÁÒ »ÃѺ»Ãا¨¹¡ÅÒÂ໚¹·Õè¾Ñ¡»ÃШíҢͧ¹Ñ¡·‹Í§à·ÕèÂÇ µ‹Ò§ªÒµÔ·Õèª×蹪ͺá¹Ç¤Ô´Í¹ØÃÑ¡É ÊÔè§áÇ´ÅŒÍÁ àʹ‹Ë ÍÕ¡Í‹ҧ¢Í§·Õè¾Ñ¡áË‹§¹Õé ¤×Í ÍÒËÒÃઌҷÕèä»àÅ×Í¡«×éÍ ¢Í§ÍËÍ‹ҹºÒ§ÅíÒÀÙÁÒºÃÔ¡ÒÃãËŒ¡ÑºÅÙ¡¤ŒÒ ·Ñ駹Õéà¾×èÍ µŒÍ§¡ÒÃãËŒÅÙ¡¤ŒÒä´ŒÊÑÁ¼ÑʡѺÇÔ¶ÕªÕÇÔµÇѲ¹¸ÃÃÁ¢Í§ ªØÁª¹Â‹Ò¹¹ÕéÍÕ¡´ŒÇÂ
ประเภทหองพัก Lover Courtyard Chinese
ราคา 1,500-2,500
บาท
ÒÁàʹ 58/1 «.ÊÒÁàʹ 5 ¶.Ê Ï à·¾ § Ø ¡Ã ¤Ã й ࢵ¾Ã -9696-9896 â·Ã. 0-2628-9799, 08 e@yahoo.com dg 5lo sen sam : E-mail 5lodgebangkok.com sen sam Website : www.
33
àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ºÕàÂÈ
ÅÍÂÅÐŋͧ
“ผมเห็นที่ตรงนี้มานานแลว เล็งไวนานแลว แลววันนึงผมก็ ไดมาทําใหที่นี่กลาย เปนโรงแรมจนได” นี่เปนคําพูดของคนที่ ไดช�อวา สรางสถานที่แหงนี้ขึ้นมาใหม จาก เดิมที่เคยเปนโรงนําปลา โรงถานเกา อายุ 30 ป ถูกปรับมาเปนโรงแรม จากความ ตั้งใจที่วา “โรงแรมแหงนี้ ไมมีสไตลอะไรทั้งสิ้น” เดินลัดเลาะเลี้ยวเขามาผานวัดปทุม คงคา จะเจอปายบอกทางไปโรงแรม ถาจะบอกวาซุกซอนตัวอยู ก็คงไมผิดแน »ÃеÙâçáÃÁ» ´änj͋ҧÅÖ¡ÅѺ àËÁ×͹໚¹´‹Ò¹Ê¡Ñ´¤ÇÒÁÇع‹ ÇÒÂáÅÐᢡ¼ÙäŒ Á‹ÃºÑ àªÔÞ àÁ×Íè ¡´ ¡ÃÔè§áŌǾ¹Ñ¡§Ò¹µŒÍ¹ÃѺÁÒ¹íҷҧࢌÒä» áͺµ×è¹àµŒ¹àÅ硹ŒÍ NjҢŒÒ§ã¹¨Ð໚¹Âѧ䧹РºÑ¹ä´·Õè µÑé§ÇÒ§ÍÂÙ‹¤×ͤíҵѴÊÔ¹áá·ÕèÁÕãˌʶҹ·ÕèáË‹§¹Õé ªÍºÁÒ¡¡¡¡... ¹Ñè¹ä§·ÕèµÃ§¹Õé âÅࡪÑ蹶‹Ò·íÒÀҾ¹µÃ ö俿‡ÒÁÒËÒ¹Ðà¸Í ¨Ø´¹ÕéàÅ·ÕèÅا (ह ¸ÕÃà´ª) ¡Ñº àËÁÂÅÕè (¤ÃÔÊ ËÍÇѧ) ºŒÒ¹ÃÔÁ¹éíÒ㹩ҡâÃáÁ¹µÔ¡«Õ¹´Ñ§¢Í§Ë¹Ñ§ ´ÙÇÔÇÃÔÁ¹éíÒ ¿˜§àÊÕ§àÃ×ÍáÅ‹¹·ÕèÁÕ ÁÒµÅÍ´àÇÅÒ (ã¤ÃäÁ‹ªÍºàÊÕ§¹Õé ¡çäÁ‹¤ÇÃÁҾѡ) Áͧ份˜›§µÃ§¢ŒÒÁ໚¹à¨´Õ 8 ªÑé¹ã¹ÇÑ´¨Õ¨Ô¹ à¡ÒТͧªÒÇ䵌ËÇѹ áŌǡçªÍº¾×é¹¼ÔǢͧ¼¹Ñ§äÁŒ ½ÒºŒÒ¹ àÊÒ ªÑé¹ÇÒ§áÅеٌࡋÒËÅÒ·ÕèÁÒ ÁÕ¾×é¹·Õè ãËŒ¹Ñè§ËÅÒ¨ش ·Ñ駵Ñè§Â¡ÊÙ§ãËŒ¹Ñè§àªÔ´ªÁÇÔÇ ÁÕàºÒÐÃͧ¹Ñ觡Ѻ¾×é¹ãËŒÊÑÁ¼ÑʡѺ¤ÇÒÁ໚¹ºŒÒ¹ä´ŒÍ‹ҧ àËÁÒÐà¨ÒзÑ駪Ñé¹Å‹Ò§áÅЪÑ鹺¹
34
ᵋÅÐˌͧÍ͡ẺäÇŒµÒÁ¿˜§¡ ª¹Ñè ·Õµè Ò‹ §¡Ñ¹ â´ÂàÃÕ¡ ª×èÍˌͧµÒÁÊÕ·Õ赋ҧ¡Ñ¹ µÑé§áµ‹ËŒÍ§´íÒ ËŒÍ§à¢ÕÂÇ ËŒÍ§á´§ ˌͧʌÁ ˌͧ¢ÒÇ ä»¨¹¶Ö§ËŒÍ§¹éíÒà§Ô¹ ¹‹ Ò ÅͧÁÒÊÑ Á ¼Ñ Ê ºÃÃÂÒ¡ÒÈ·‹ Ò Á¡ÅÒ§àÊŒ ¹ ·Ò§ ÇѲ¹¸ÃÃÁ¨Õ¹ ᢡ ½ÃÑè§ ¢Í§Â‹Ò¹·Ã§ÇÒ´ ¨Ðä´ŒÃٌNjÒÂѧ ÁÕâçáÃÁàÅç¡æ Ẻ¹ÕéÍÂÙ‹¨ÃÔ§ ËÒâÍ¡ÒÊÁÒà¨ÍÐªÕ ÇÔ µ ÃÔ Á ¹éí Ò à¨Œ Ò ¾ÃÐÂÒẺ¶Ö §ã¨ ¹Ñ觾ԧ ¹Í¹»ÅÔé¹´ÙÇÔÇ·Ñé§ÇѹäÁ‹ÁÕàº×èÍ ·ÕèẺ¹ÕéáËÅзÕ褹 àÂÍÃÁѹऌÒáË‹á˹ÁҾѡ¡Ñ¹Å‹Ð
ประเภทหองพัก
Suite River View Double River View Double Classic Dormitory/Family Double River View Single River View
ราคา 1,100-4,400
บาท
ÊÑÁ¾Ñ¹¸Ç§È ¡ÃØ§à·¾Ï 1620/2 ¶.·Ã§ÇÒ´ ࢵ -9133-1131, 08 0, â·Ã. 0-2639-139 14 -14 08-9454 ng.com E-mail : info@loylalo ng.com lalo loy w. ww : Website 35
Ariyasom
เรื่องและภาพ | นิพนธ์ เรียบเรียง
a l l i V
“la a natu” มาจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า ศิลปะและธรรมชาติ จึงไม่แปลกใจเลยว่าภายใน รีสอร์ทแห่งนี้จะสร้างด้วยวัสดุธรรมชาติ เน้น ความกลมกลืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
้นแถบซอยนานา เมื่อหลุดพ้นความวุ่นวายจอแจจากย่านธุรกิจอย่างสุขุมวิทตอนต าใดนักแต่กลับ กลเท่ ไ ไม่ น งกั า ยระห่ ว ด้ า ว่ อ ่ เชื า ่ น ่ แทบไม เข้ามาจนถึงท้ายซอยสุขุมวิท 1 ล้ นิ ด อ มตั ว บ้ า นสี ให้ ค วามแต กต่ า งด้ า นความ รู ้ สึ ก อย่ า งมาก ใบไม้ เ ขี ย วชอุ ่ ม นานาช้แกะสลั แบบล้านนา ลายไม เทาขรึมๆ สะท้อนถึงความสุภาพอ่อนโยนโดดเด่นด้วยลวด ่ เ ต็ ม ไปด้ วกยตึ ก สู ง ทั้ ง นที า นย่ ใ ่ อยู อ ื จนยาก จะเชื่ อ ว่ า ยั ง มี ส ถาปั ต ยกรรม แบบนี้ ห ลงเหล โรงแรม และคอ นโดมิ เ นี ย ม ่ของเจ้าของคนปัจจุบัน) อริยาศรมวิลล่าคือบ้านเก่าของคุณพระเจริญวิศวกรรม (เป็นคุณปู 24 ห้องที่ยังคงรูป ขนาด ที่สร้างขึ้นสมัยสงครามโลกครั้งที่สองและน�ำมาดัดแปลงเป็นโรงแรม ของเก่าสร้างเสน่ห์ น เป็ ง ั ย คประตู อ ลอนล๊ ก ่ ที ก ั แบบดั้งเดิมเอาไว้หลายๆ อย่าง ทั้งบานหน้าต่างไม่ส ิ) โดยเฉพาะคนที่ ต ั ร สวิ ง หารมั และอา ด ้ ู ฟ ซี ะอาหาร ารเฉพา ให้ลูกค้าที่มานั่งทานอาหาร (ที่บริก อาคารมากมาย สนใจแนวย้อนยุคก็จะเพลิดเพลินกับเรื่องราวที่แฝงอยู่ในห้องพัก และตัว สมาธิโดยพระชาวไทย ง ่ ั กรรมน การบริการของที่นี่จะมีสปาที่ในทุกๆ สิ้นเดือนจะจัดให้มีกิจ ายน�้ำก็จะเปิดให้ลูกค้า สระว่ ธา) ท ศรั ง ลั ำ ก� และต่างประเทศ (ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพียงแต่บริจาคตาม ง 14,000 บาท นถึ บาทไปจ 5,445 แต่ ง ้ ตั น ต้ ม ่ ริ เ ่ ี น ่ ที น ้ ใช้ร่วมกันตามปกติทั่วๆ ไปส่วนห้องนั ่อเสียงดังและควัน บื เ ่ ใครที ตร.ม. 70 ง งถึ า ว้ ก ่ ที น ้ ื พ ี ม ่ ที Suite cutive ส�ำหรับห้อง Exe ะส�ำหรับมาใช้ จะเหมา า ่ น ่ ี น ่ ี ท จากท่อไอเสีย แต่ไม่สามารถเดินทางออกไปต่างจังหวัดไกลได้ ชีวิตแบบย้อนยุคดูสักครั้ง
36
ประเภทห้องพัก Studio Deluxe Executive Deluxe Executive Suite ราคา 5,445-14,000 บาท
65 ซ.สุขุม Tel : 0-22วิท 1 ถ.สุขุมวิท กรุงเท พฯ E-mail : in54-8880 Website : fo@ariyasom.com www.ariya somvilla.co m
37
เรื่องและภาพ | บีเยศ
S Hma AN G H A I ns io n Ba ng ko k
ผู ้ ค นมากมายเดิ น ซอยเท้ า ผ่ า นป้ า ยโรงแรม “เซี่ ย งไฮ้ แมนชั่ น ” โดยที่ ไ ม่ เ คยเอะใจคิ ด เลยว่ า ตึ ก เก่ า ห้ อ งแถวสู ง 6 ชั้ น อายุ 80 ปีนี้เคยเป็นอะไรมาก่อนนะ จะด้วยความเป็นท�ำเลดีย่าน เยาวราชก็ ห นึ่ ง อย่ า ง จะด้ ว ยดี ก รี ก ารเป็ น ตึ ก สู ง หลั ง แรกๆ ของ เมื อ งไทยก็ อี ก อย่ า ง เอาเป็ น ว่ า ชื่ อ ของหมอเที ย นอี้ ต้ น ตระกู ล สารสิ น หมอหลวงในสมั ย รั ช กาลที่ 5 ก็ ค งไม่ ไ ด้ บ อกแค่ เ พี ย ง อายุ อ านามของตึ ก เท่ า นั้ น แต่ ยั ง ถ่ า ยทอดเรื่ อ งราวชี วิ ต ของ ชนชั้ น น� ำ ในสั ง คมไทยกาลนั้ น ได้ เ ป็ น อย่ า งดี
ทีแรกก็นึกไม่ออกเหมือนกันว่าโรงงิ้วจะมาตั้งอยู่ในตึกนี้ได้อย่างไรนิ แต่ก็เอาเถอะ ของดีมันก็ต้องค้นหาค�ำตอบด้วยตัวเองบ้าง อะไรบ้าง เมื่อก้าวพ้นขึ้นมาชั้นที่ 2 แล้ว สิ่งแรกๆ ที่ส่งผ่านเข้ามามาสื่อสารกับ เรา กลับกลายเป็นสิ่งที่เรียกว่าความเงียบ นิยามของสิ่งที่น่าไขว่คว้า เป็น สิ่งที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเกิดขึ้นในย่านจอแจโซนนี้ เหมือนเป็นอีกโลกคู่ขนาน มี สระน�้ำกลางบ้านใหญ่โต สมฐานะ ท�ำหน้าที่มอบความเย็นสบาย ต้อนรับ แขกผู้มาใหม่ให้ต้องหยุดนิ่งมองดูทุกราย มี ก ารจั ด วางโต๊ ะ หมากรุ ก ส� ำ หรั บ นั่ ง พั ก ผ่ อ น มองดู ไ ม้ น�้ ำ เพลิ น ๆ ท�ำตัวเหมือนดั่งว่า เราเป็นเจ้าของตึกไปแบบเนียนๆ ชิลล์ๆ ชอบใจการตกแต่งด้วยโทนสีแรงฉูดฉาด สะท้อนความหรูหราเล็กๆ จับจองความเป็นบูติคโฮเต็ล บ่งบอกคาแรกเตอร์ของผู้หญิงบุคลิกโรแมน ติก เซ็กซี่หน่อยๆ ผสานแนวคิดโมเดิร์นไชนีสที่ดึงเอาความเป็นเซี่ยงไฮ้ ช่วง 1930 อารมณ์ประมาณเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้กลับชาติมาเกิด ที่พักชักชวนให้มาสัมผัสผลงานการประลองยุทธการออกแบบดีไซน์ โดยสถาปนิกชาวสิงคโปร์ ผู้รวบรวมวัสดุจากหลายสถานที่ ให้อารมณ์ เปรี้ยวจี๊ดบนชั้น 2–3 ปะทะกับการสร้างสรรค์ออกแบบโดยสถาปนิกชาว อังกฤษ ที่มาพร้อมสีแรง ฉูดฉาด ตรึงตา โดนใจแบบโบราณ บนชั้น 4–5 ยังมีให้แปลกใจไปกว่านี้ส�ำหรับภัตตาคารชื่อเก๋ๆ ว่า cotton อาหารเสฉวน กวางตุ้ง ฝีมือปรุงอาหารโดยเชฟป้อมกระทะเหล็ก ก็ประจ�ำอยู่ที่นี่ แถม ยังเปิดเพลงแจ็ส สร้างความคอนทราสกับสถานที่ได้อย่างน่าประทับใจ วันหนึ่ง ณ วันที่ใจต้องการ รับกลิ่นอายความเป็นจีนสยาม เลือก ห้องพักตามสไตล์ส่วนตัว ในชื่อดอกไม้ของจีนตามใจชอบ เป็นหนึ่งใน ค�ำตอบที่ว่า ท�ำไมคนอังกฤษชอบมานอนโรงแรมนี้กัน...จังเลยนะ
38
or Rooms) ประเภทห้องพัก som Havens (Superi Mei Hua-Plum Blos xe Rooms) elu ssom Havens (D Ying Hua-Cherry Blo ) assic (Suites Mu Dan-Peony Cl ntemporary Co y on Mu Dan-Pe ถ.เยาวราช แ 0 บาท ขวงสัมพันธวงศ ราคา 2,500-3,30 เขตพ
ระนค ์ 0-2221-212ร1 กรุงเทพฯ E-mail : Website :inwquiry@shanghaimansion ww.shanghai .com mansion.com
39
เรื่อง | ชมภูนุช ฉัตรนภารัตน์ ภาพ | จักรพงษ์ วิลล่า
Chakrabongse Villa
วั ง จั ก รพงษ์ หรื อ วั ง ท่ า เตี ย น ที่ นี่ เ คยเป็ น ต� ำ หนั ก ส่ ว นพระองค์ ข องพระเจ้ า วรวงศ์ เ ธอ พระองค์ เ จ้ า จุลจักรพงษ์ ต่อมาตกเป็นของทายาทคือ หม่อมราชวงศ์นริศรา จักรพงษ์ ต่อมาในปี 2546 ได้ดัดแปลง เป็นบูติค โฮเต็ลภายใต้ชื่อ “จักรพงษ์ วิลล่า” เพื่อให้ชาวไทยและชาวต่างชาติได้เข้ามาสัมผัสกับวังจักรพงษ์ และทั ศ นี ย ภาพอั น สวยงามของแม่ น�้ ำ เจ้ า พระยา
วังจักรพงษ์มีรูปแบบสถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียล สไตล์อิตาเลียนพาวิลเลียน การดัดแปลงเป็นโรงแรมจะน�ำวัสดุ เก่าที่มีอยู่แล้วมาก่อสร้าง เช่น ซื้อเรือนไทยเก่ามาจากอยุธยา เรือนครัว และห้องพักที่สร้างใหม่น�ำมาจากไม้เก่าจากพระ ต�ำหนักหัวหิน เน้นการใช้วัสดุที่ผลิตภายในประเทศ รวมถึงการใช้พลังงานธรรมชาติ เช่น ระบบท�ำน�้ำร้อนจากพลังงาน แสงแดดโดยไม่ต้องใช้กระแสไฟฟ้าเลย ภายในห้องพักของจักรพงษ์ วิลล่าจะตกแต่งในแบบที่ไม่ซ�้ำกันเลย โดยน�ำของเก่าหรือสิ่งที่มีอยู่แล้ว โดยค�ำนึงถึง ความสวยงาม ความเป็นตะวันออก และความเป็นส่วนตัวให้มากที่สุด ราวกับว่าคุณเป็นเจ้าของวังแห่งนี้เลยก็ไม่ปาน นอกจากจะประทับใจกับความสวยงามของตัววัง และการตกแต่งภายในแล้ว โลเคชั่นของที่นี่ก็เรียกได้ว่า “ชนะเลิศ” เพราะตั้งอยู่ริมแม่น�้ำเจ้าพระยา ในจุดที่มีวิวดีที่สุดของกรุงเทพฯ จากจุดนี้สามารถมองเห็นวัดอรุณราชวราราม พระราชวัง เดิ ม ป้ อ มวิ ชั ย ประสิ ท ธิ์ วั ด กั ล ยาณมิ ต ร โบสถ์ ซ างตาครู ส ทั้ ง ยั ง ตั้ ง อยู ่ ใ กล้ กั บ สถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วส� ำ คั ญ ๆ ของเกาะ รั ต นโกสิ น ทร์ อาทิ พระบรมมหาราชวั ง และวั ด พระศรี รั ต นศาสดาราม วั ด พระเชตุ พ นวิ ม ลมั ง คลาราม สนามหลวง พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ เป็นต้น และด้ ว ยเหตุ ผ ลที่ ก ล่ า วมาทั้ ง หมดนี้ เ องจึ ง ท� ำ ให้ ที ม งาน “โรงแรมดี ” ไม่ อ าจมองข้ า มความน่ า สนใจของ “จักรพงษ์ วิลล่า” แห่งนี้ไปได้เลย
40
ประเภทห้องพัก Deluxe Chinese Suite Riverside Villa Thai House Garden Suite B&B rooms ราคา 5,000-15,000 บาท
396 ถ.ม เขตพระนหคาราช แขวงพระบรม มหาราชวัง โทร. : 0 ร กรุงเทพฯ E-mail :-2re222-1290 Website servation@tha www.chak: www.thaivillasiv.cillas.com o rabongsed ining.comm,
41
àÃ×èͧ ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹ ÀÒ¾ à¡µØ ¾Ô·ÂÒ¡ÃÈÔÅ»Š
Sala Arun
หลังจากประสบความสําเร็จอยางลนหลามกับบูติค โฮเต็ลเล็กๆ นามวา “อรุณ เรสซิเดนท” ทางเจาของจึงไมรอช การทํา ธุรกิจออกมาเปน “ศาลา อรุณ” โดยนําตึกเกาอายา ุกตวอา ยอด ปมาทํา โรงแรม ดวยความที่เปนตึกที่ทอดยาวขนานไปกับแมนําเจา40 พระย ทําใหสามารถมองเห็นพระปรางควัดอรุณราชวรารามแบบพานอรา จึง ามา
42
à¾Õ§¡ŒÒÇáá·Õàè ´Ô¹¼‹Ò¹»ÃеÙäÁŒºÒ¹ãËދࢌÒä» ¡çãËŒ¤ÇÒÁÃÙÊŒ ¡Ö à§Õº ʧº ͺÍع‹ ¤ÅŒÒÂæ ¡Ñº¡íÒÅѧ à´Ô¹¡ÅѺÁÒ㹺ŒÒ¹¢Í§µÑÇàͧÍÂ‹Ò§ä§ Í‹ҧ¹Ñé¹ ¢ŒÒǢͧµ‹Ò§æ ·Õè¹íÒÁÒµ¡áµ‹§ ໚¹¡ÒùíÒ¤ÇÒÁ໚¹ µÐÇѹÍÍ¡áÅеÐÇѹµ¡ÁÒ¼ÊÁ¼ÊÒ¹¡Ñ¹ä´ŒÍ‹ҧŧµÑÇ·ÕèÊØ´ ËÒ¡ÍÂÒ¡ÊÑÁ¼ÑʤÇÒÁ§´§ÒÁ¢Í§¾ÃлÃÒ§¤ ÇÑ´ÍÃسäÁ‹Ç‹ÒàÇÅÒä˹ µŒÍ§àªç¤ÍÔ¹·Õèˌͧ Double deluxe à¾ÃÒÐ㪌¾×é¹·Õè·Ñé§ËÁ´¢Í§ªÑé¹ 4 ¤Ø³¨Ö§àË繤ÇÒÁ§ÒÁã¹ÁØÁ·ÕèÊÇ·ÕèÊØ´¢Í§·‹ÒàµÕ¹ ÁÕÃÐàºÕ§ ʋǹµÑÇ´ŒÒ¹Ë¹ŒÒ ¾ÃŒÍÁªÔ§ªŒÒ¢¹Ò´ãËÞ‹ ¹Ñè§ÃѺÅÁàÂç¹æ ÃÐËÇ‹Ò§ÃÍ´Ù¾ÃÐÍҷԵ µ¡ ÂÔ觶ŒÒÁÒ㹪‹Ç§Ä´Ù ˹ÒÇ ¨ÐàËç¹¾ÃÐÍҷԵ ´Ç§âµ¤‹ÍÂæ à¤Å×Íè ¹µÑÇä»ËÅѧ¾ÃлÃÒ§¤ ¨¹ÅÒÅѺ¢Íº¿‡Òä» ¹Ñºà»š¹ª‹Ç§àÇÅÒ ·ÕèáʹâÃáÁ¹µÔ¡ äÁ‹Ç‹Òã¤Ã·Õèä´ŒÁÒÊÑÁ¼Ñʵ‹Ò§¾Ù´à»š¹àÊÕ§à´ÕÂÇ¡Ñ¹Ç‹Ò “¿ ¹àÇÍà ”
ประเภทหองพัก
Standard Double deluxe Sala suite
ราคา 3,500-6,500
บาท
ÃÒª á¢Ç§¾ÃкÃÁ 47-49 «.·‹ÒàµÕ¹ ¶.ÁËÒ Ø§à·¾Ï ¡Ã ÁËÒÃÒªÇѧ ࢵ¾Ãй¤Ã â·Ã. 0-2622-2932-33 aarun.com E-mail : service@sal un.com aar sal w. Website : ww
43
นอนแบบคนดัง àÃ×èͧ ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹ ÀÒ¾ ¹Ô¾¹¸ àÃÕºàÃÕ§ | ªÁÀٹت ©ÑµÃ¹ÀÒÃѵ¹
¹Í¹ÊºÒÂÊäµÅ
“â·¹Õè ÃÒ¡á¡‹¹”
วินาทีนี้แทบไมมี ใครที่ ไมรูจักชางตัดผมหนาตี๋ ลูกครึ่งเวียดนามฝรั่งเศส ลูกชายของหมอลําช�อดัง “บานเย็น รากแกน” แนนอนวาเรา กําลังพูดถึงหนุมสุดฮอตคนหนึ่งของวงการบันเทิง “โทนี่ รากแกน” ·Õ輋ҹÁÒàÃÒàË繼ŧҹ¢Í§à¢Ò¤‹Í¹¢ŒÒ§ËÅÒ¡ËÅÒ·Ñ駡Òö‹ÒÂẺâ¦É³Ò àÅ‹ ¹ ÅФà àÅ‹ ¹ Ë¹Ñ § ¶‹ Ò ÂÁÔ Ç ÊÔ ¤ ÇÔ ´Õ â Í ¹Í¡¨Ò¡¹Õé à ¢ÒÂÑ § ໚ ¹ ª‹ Ò §µÑ ´ ¼Á·Õè ÃŒ Ò ¹ “The Lounge Hair Salon” ÊØ¢ØÁÇÔ· 26 â´Â¡ÒêѡªÇ¹¢Í§¤Ø³ÅÙ¡à¡´-àÁ·Ô¹Õ ¡Ôè§ â¾ÂÁ áÅÐä¡‹-ÊÁ¾Ã ¸ÔÃÔ¹·Ã ã¤ÃÍÂÒ¡Áշç¼Áà·‹æ â´Â½‚Á×Í˹؋Á¤¹¹Õé¡çáÇÐàÇÕÂ¹ä» ãªŒºÃÔ¡Ò÷ÕèÌҹ¡Ñ¹ä´Œ Å‹ÒÊØ´â·¹Õ¡è ¡ç Òí Åѧ¶‹Ò·íÒ«ÕÃÂÕ à Ã×Íè § “ÃÑ¡¨Ñ´àµçÁ” ໚¹«Ô·¤ÍÁÊ¹Ø¡æ ¢Í§ÊÒÁÕÀÃÃÂÒ ·Õ赋ҧ¢ÑéǡѹÊØ´æ ᵋµŒÍ§ÁÒ㪌ªÕÇԵËÇÁ¡Ñ¹ àÃ×èͧÃÒǨЪǹ»†Ç¹ áÅÐʹءʹҹᤋ ä˹ µÑ´ÊÔ¹´ŒÇµÑǤسàͧ·Ò§ª‹Í§ 3 àÃçÇæ ¹Õé ·Ñ駧ҹã¹Ç§¡ÒÃáÅСÒÃ໚¹ª‹Ò§µÑ´¼Á ·íÒãˌ˹؋Á¤¹¹ÕéäÁ‹¤‹ÍÂÁÕàÇÅÒ仾ѡ¼‹Í¹ ËÃ×Í·‹Í§à·ÕèÂÇÁÒ¡à·‹ÒäË˹ѡ ᵋ¶ŒÒÁÕâÍ¡ÒÊà¢Ò¡çªÍº·Õè¨Ðà´Ô¹·Ò§ “¼Áä»ä´ŒËÁ´¹Ð ·Ñé§ÀÙà¢Ò ·Ñ駷ÐàÅ ¶ŒÒ仵‹Ò§»ÃÐà·È¼ÁªÍº´Ù¤¹ÁÒ¡¡Ç‹Ò ʶҹ·Õè Í‹ҧ·ÕèÊÇÕà´¹¹Õè»ÃзѺã¨ÁÒ¡àÅ ¤¹à¢Ò´Ù´Õ ᵋ§µÑÇà·‹´Õ¤ÃѺ ¼ÁªÍºà·ÕèÂÇ ·Õè·Õ褹·ŒÍ§¶Ôè¹à¢Ò仡ѹ ÍÂÒ¡ä»ÊÑÁ¼ÑÊÇÔ¶Õ¤ÇÒÁ໚¹·ŒÍ§¶Ô蹢ͧᵋÅзÕè” áŌǶŒÒ໚¹ àÃ×èͧ·Õè¾Ñ¡Å‹Ð à¢ÒãËŒ¤ÇÒÁÊíÒ¤ÑÞÁÒ¡¹ŒÍÂᤋä˹¡Ñ¹¹Ð “ÊíÒ¤ÑÞÁÒ¡æ àŤÃѺ ¼Á¢ÍʺÒ ໚¹¤¹ÃѡʺÒ ¢Íˌͧ¹éíÒÁÕ¹éíÒÍØ‹¹ÍÒº à¾ÃÒÐäÁ‹ªÍº¹éíÒàÂç¹ Ê‹Ç¹·ÕèµÑ駡経ͧÍÂÙ‹ã¡ÅŒ¡Ñº·Õè·ÕèàÃÒ¨Ðä» Í‹ҧµÍ¹ä»ËÑÇËÔ¹ ¼Á ¾Ñ¡·Õ¾è ·Ø ¸ÃÑ¡ÉÒ à»š¹ÃÕÊÍà ·µÔ´·ÐàÅ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ´Õ ¼ÁªÍº´Ùà¿Íà ¹àÔ ¨Íà ¡Òõ¡áµ‹§ ¢Í§à¢Ò¤‹Í¹¢ŒÒ§µÃ§¡Ñº·ÕèàÃҪͺ ÊÇÂẺàÃÕºæ ÁÕ¤ÇÒÁ໚¹¸ÃÃÁªÒµÔ” » ´·ŒÒ´ŒÇ¤íÒ¶ÒÁ·ÕèNjҢͧ 3 Í‹ҧ·Õèâ·¹Õè¹Ö¡¶Ö§àÇÅÒä»âçáÃÁ àÃÒ¡çä´Œ¤íҵͺ ¨Ò¡à¢ÒÇ‹Ò “ˌͧ¹éíÒ¤ÃѺ à¾ÃÒмÁ໚¹¤¹·ŒÍ§àÊÕº‹Í 件֧¡çµŒÍ§´Ùˌͧ¹éíÒ¡‹Í¹ áŌǡç¢ÍẺÁÕ¹éíÒÍØ‹¹´ŒÇ¹РÊͧàµÕ§ ¹Í¹áŌǵŒÍ§ÊºÒ ¢ÍʺÒ¹Դ¹Ö§ áÅÐ ÊØ´·ŒÒµٌàÂç¹ ÁÕÍÐäÃãËŒ¡Ô¹ÃÖà»Å‹Ò à¾ÃÒÐàÇÅÒ´Ö¡æ ¼ÁªÍºËÔÇ” ¹Ñºà»š¹¢Í§ 3 Í‹ҧ·ÕÊè Òí ¤ÑޢͧâçáÃÁ áÅФ‹Í¹¢ŒÒ§µÃ§ã¨ã¤ÃËÅÒÂæ ¤¹ àÅÂÅ‹Ð...Ç‹ÒÁÑé 44
àÅ×Í¡·Õè¾Ñ¡áººÊÒǹ‹ÒÃÑ¡
“àÍÊà¸ÍÊ-ÊØ»ÃÕ ÅÕÅÒ”
ใครที่เปนแฟนละครหลังขาวชอง 3 แนนอนวาตองเคยเห็นหนาคาตา สาวนอยคนนีม้ าบาง เพราะเธอไดวาดฝไมลายมือใหเราชมผานตัวละครใน บทบาทตางๆ ไมวาจะเปนละครเร�องหลวงตามหาชน, บวง, แผนรายพาย รัก สุภาพบุรุษจุฑาเทพ และขณะนี้กําลังถายทําเร�องมาดามดัน ¹Í¡¨Ò¡§Ò¹áÊ´§·Õè໚¹§Ò¹ËÅÑ¡áÅŒÇ à¸Í¡ç¡íÒÅѧÈÖ¡ÉÒÍÂÙ‹·Õ褳йÔà·ÈÈÒʵà ÊÒ¢ÒÊ×èÍÊÒÃáºÃ¹´ ´Õ䫹 âÅâ¡Œ ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÑ¡Ãا෾ ·Ñé§àÃÕ¹·Ñ駷íҧҹ仾ÌÍÁæ ¡Ñ¹ «Ö觡ç¹ÑºÇ‹Ò໚¹ÍÐä÷Õè˹ѡ¾ÍÊÁ¤ÇÃÊíÒËÃѺ¼ÙŒËÞÔ§µÑÇàÅç¡æ ¤¹Ë¹Öè§ áµ‹àÁ×è;ÍÁÕ àÇÅÒÇ‹Ò§ à¸Í¡çÁÑ¡¨ÐàµÔÁ¤ÇÒÁÊØ¢ãËŒµÑÇàͧ´ŒÇ¡ÒÃä»à·ÕèÂǡѺ¤Ãͺ¤ÃÑÇ â´Â੾ÒÐ ¡ÒÃä»·ÐàŠ໚¹Ê¶Ò¹·Õ跋ͧà·ÕèÂÇ·Õèà¸ÍªÍºà¾ÃÒÐÇ‹Ò “˹ÙÇ‹ÒÁѹ´ÙÊÐÍÒ´ ÍÒ¡ÒÈ»ÅÍ´â»Ã‹§ ·ŒÍ§¿‡ÒᨋÁãÊ´Õ¤‹Ð” áÅзء¤ÃÑ駷ÕèÍÍ¡ à´Ô¹·Ò§ ÊÔè§ÊíÒ¤ÑÞ㹡ÒÃàÅ×Í¡·Õè¾Ñ¡¢Í§àÍÊà¸Íà ¡ç¤×Í “¤ÇÒÁÊÐÍÒ´” “¤Ãͺ¤ÃÑÇ˹ÙÁաѹ 5 ¤¹ àÇÅÒàÅ×Í¡âçáÃÁà¹Õè¡経ͧ´ÙÇ‹Òˌͧ໚¹áººä˹ ÁÕà¤Ã×èͧÍíҹǤÇÒÁÊдǡÍÐäúŒÒ§ ¢Í·ÕèÊÐÍÒ´·ÕèÊØ´ ÍÂÙ‹¡Ñ¹ËÅÒ¤¹ áÁ‹¡çªÍº ¤ÇÒÁÊÐÍÒ´ ªÍº·ÕèÁÕáªÁ¾Ù ʺً ¼ŒÒàªç´µÑÇ ä´Ã ໆҼÁ áÅÐÃѺ«Ñ¡¼ŒÒ´ŒÇ” Å‹ÒÊØ´·Õàè ¸Íà¾Ô§è ä»ÁÒ¡ç¤Í× ·Õàè «ç¹·ÒÃÒ ¡ÃкÕè àÍÊà¸Íà àÅ‹ÒãËŒàÃÒ¿˜§Ç‹Ò “Í‹ҧáá ·Õ»è ÃзѺ㨡ç¤Í× ¾ÍàÃ×ͨʹà·Õº·‹Ò ¨ÐÁÕ·Ò§à´Ô¹·ÕÂè ¹×è ÍÍ¡ÁÒ¡ÅÒ§·ÐàÅ ¾Í¤Å×¹è «Ñ´ Ἃ¹¾ÅÒʵԡ¡ç¨ÐÅ͵ÒÁ·ÐàÅ ·íÒãËŒàÃÒà´Ô¹ÅíÒºÒ¡ ᵋ¡çʹء ¾Í件֧¾¹Ñ¡§Ò¹¡ç àÍÒà¤Ã×èͧ´×èÁÁÒàÊÔà ¿¨íÒ䴌NjÒ໚¹¹éíÒµÐä¤ÃŒàÂç¹æ ´×èÁáÅŒÇÊ´ª×è¹ ã¹ËŒÍ§¡çÊÇ ˌͧ¹éíÒ ¡ç໚¹áººâÍྋ¹ áÍà ¤×ͶŒÒäÁ‹» ´»Ãе٠àËÁ×͹͋ҧµÑé§ÍÂÙ‹¡ÅҧˌͧàÅ ªÍº¡Òà µ¡áµ‹§·íÒãËŒ´ÙͺÍØ‹¹ 㪌ÊÕ¹éíÒµÒÅàËÅ×ͧ ˌͧ¹éíÒÊÐÍÒ´ ªÍºÃÒǵҡ¼ŒÒ àÍÒºÑ¹ä´ ÁÒ·ÒÊÕ à¡ŽÁÒ¡æ ¤‹Ð” áÅÐàÁ×Íè ¶ÒÁ¶Ö§¢Í§ÊÒÁÍ‹ҧ·Õ¹è ¡Ö ¶Ö§àÇÅÒä»·Õ¾è ¡Ñ àÃÒ¡çä´Œ¤Òí µÍº¨Ò¡ÊÒǹŒÍ ¤¹¹ÕÇé Ò‹ “¹Ö¡¶Ö§àµÕ§¹Í¹ ໚¹Í‹ҧááà¾ÃÒÐ໚¹·Õ·è àÕè ÃÒ㪌¹Í¹ ¨ÐµŒÍ§¹ØÁ‹ µŒÍ§ ʺÒ·ÕèÊØ´ ÃͧŧÁÒ¤×ÍÊÃÐÇ‹Ò¹éíÒ ªÍºáººãËÞ‹æ ÍÅѧ¡Òà áÅÐÊØ´·ŒÒ¤×Í ËŒÍ§¹éíÒ ªÍºËŒÍ§¹éíÒÊÐÍÒ´ ¹‹ÒÍÒº äÁ‹µŒÍ§ãËÞ‹ ᵋµŒÍ§ÊÐÍÒ´ÁÒ¡æ”
45
¹Í¹áºº
“´ÕਵŒ¹ËÍÁ”
คุนหนา คุนตา และคุนเสียงกันดีอยูแลวสําหรับดีเจสาวสวยมาก ความสามารถอยาง “ดีเจตนหอม-ศกุนตลา เทียนไพโรจน” แหง เอไทม มี เ ดี ย ซึ่ ง นอกจากจะเพลิ ด เพลิ น ไปกั บ การจั ด รายการที่ มี เอกลักษณเฉพาะตัวของเธอแลว ยังเห็นความสามารถของเธอในดาน การแสดงในซิทคอมดีเจสุดฮาเร�อง “Love on Air” ซึ่งออกอากาศ ทุกวันอาทิตยเวลาหนึ่งทุมทาง Green Channel áÁŒÇÒ‹ §Ò¹¨ÐÅŒ¹µÑÇ·Ñ§é ´Õà¨áÅЧҹáÊ´§ ᵋà¸Í¡ç¨Ðẋ§àÇÅÒÊíÒËÃѺ¡Òþѡ¼‹Í¹ ãËŒµÇÑ àͧ â´ÂÁÑ¡àÅ×Í¡ä»·‹Í§à·ÕÂè §·Ò§ÀÒ¤à˹×Í ËÃ×ÍäÁ‹¡¾ç ·Ñ ÂÒ à¾ÃÒÐã¡ÅŒ¡ÃØ§à·¾Ï à´Ô¹·Ò§Êдǡ «Öè§à¸Í¤¹¹Õé໚¹¤¹ãËŒ¤ÇÒÁÊíÒ¤ÑޡѺ·Õè¾Ñ¡à»š¹Íѹ´ÑºµŒ¹æ â´Âà¸Í¨Ð ªÍºâçáÃÁ·Õè “ËŒÍ§à¡Ž ÊÇ ᵋäÁ‹ãª‹Ç‹Ò¨ÐµŒÍ§ËÃٹРªÍºâçáÃÁ·Õèà¡Žæ àÅ×Í¡âçáÃÁ¡‹Í¹ ¶ŒÒ ໚¹âçáÃÁ·Õèà¡Ž ÊÇ µ¡áµ‹§á»Å¡æ µŒ¹ËÍÁ¡ç¨ÐªÍº Í‹ҧâçáÃÁ´ØÊÔµ ´Õ·Ù ·Õè ¾Ñ·ÂÒ¡çªÍº¡ÒõŒÍ¹ÃѺ¢Í§à¢Ò ˌͧ໚¹ÊäµÅ âÁà´Ôà ¹ ˌͧ¹éíÒ໚¹¡ÃШ¡·Ñé§ËÁ´ àÇÅÒÍÒº¹éíÒ¡çÃÙ´Á‹Ò¹ àµÕ§¡çâÁà´Ôà ¹ ÍÒËÒÃÍËÍ áÅСÒúÃÔ¡Òáç»ÃзѺã¨ÁÒ¡ ¤‹Ð ÌҹÍÒËÒÃà¢Ò¡çÊÇ »ÃзѺ㨤‹Ð” “¹Í¡¨Ò¡·Õè¹ÕèáŌǡçÍÂҡ仾ѡ·ÕèËÑÇ»ÅÕ »ÃÒ³ºØÃÕ µ¡áµ‹§à»š¹»Ù¹à»Å×Í·Ñé§ËÁ´ ÁÕˌͧ¾Ñ¡à¾Õ§äÁ‹¡Õèˌͧàͧ áÅÐÇÔÅÅ‹Ò ÁÒÃçͤ ¢Í§¤Ø³µÑ¹ áÅÐÈÃվѹÇÒ ¹Õè¡çµŒÍ§ä» ãˌ䴌ÊÑ¡¤ÃÑé§ã¹ªÕÇÔµà¾ÃÒÐã¤Ãæ ¡çºÍ¡Ç‹ÒÊÇÂÁÒ¡” ´ÕਵŒ¹ËÍÁ¡Å‹ÒÇ áËÁÁÁÁ âçáÃÁᵋÅÐáË‹§·Õè´Õà¨ÊÒǤ¹¹ÕéÍÂÒ¡ä»ÅŒÇ¹¹‹Òʹ㨷Ñ駹Ñé¹àÅ ¹Ðà¹ÕÂè ... ä´ŒÂ¹Ô áÅŒÇÍÂÒ¡á¾ç¤¡ÃÐ້Ò仹͹à͡ࢹ¡«ÐÇѹ¹Õé ¾Ãا‹ ¹Õàé Ō 46
ÇѹʺÒÂæ ¢Í§
“ÍÔÈàÃÈ ¨ÔÃÒ¸ÔÇѲ¹ ”
ตองยอมรับวาหางเซ็นทรัล เปนหนึ่งในหางในดวงใจใครหลายๆ คน ดวยประวัติความเปนมาที่มีมาอยางยาวนาน บวกกับการพัฒนาอยาง ตอเน�องอยางที่เราไดเห็นกันในปจจุบัน วันนี้นับเปนโอกาสดีที่ทีมงาน โรงแรมดีไดพูดคุยกับทายาทเซ็นทรัลอยางคุณ “อิศเรศ จิราธิวัฒน” บุตรชายคนเดียวของคุณสุทธิศักดิ์และบังอรโฉม จิราธิวัฒน ˹؋Á¤¹¹ÕéÊíÒàÃ稡ÒÃÈÖ¡ÉÒÃдѺ»ÃÔÞÞÒµÃÕ´ŒÒ¹àÈÃÉ°ÈÒʵà ¨Ò¡ Boston College áÅлÃÔÞÞÒâ·ÊÒ¢ÒºÃÔËÒøØáԨ´ŒÒ¹¡ÒõÅÒ´ áÅСÒÃ໚¹à¨ŒÒ¢Í§¸ØáԨ ¨Ò¡ UCLA Anderson School of Management »˜¨¨ØºÑ¹´íÒçµíÒá˹‹§¼ÙŒ¨Ñ´¡Òà ÍÒÇØâʽ†Ò¾Ѳ¹Ò¸ØáԨ ºÃÔÉÑ· à«ç¹·ÃÑžѲ¹Ò ¨íÒ¡Ñ´ (ÁËÒª¹) à¾ÃÒÐÍÂً㹸ØáԨÃÕà·ÅÅ ¹Õèàͧ ¨Ö§äÁ‹á»Å¡Ç‹Ò·Ø¡¤ÃÑ駷Õèä´ŒÍÍ¡à´Ô¹·Ò§ ¤Ø³ ÍÔÈàÃÈ¡çÁÑ¡¨Ðä»à´Ô¹ªÁÈٹ ¡ÒäŒÒµÒÁ»ÃÐà·Èµ‹Ò§æ à¾ÃÒиØáԨ¹Õé໚¹ÍÐä÷Õè à»ÅÕè¹á»Å§àÃçÇ áÅÐÁÕ¹Çѵ¡ÃÃÁãËÁ‹æ à¡Ô´¢Öé¹µÅÍ´àÇÅÒ “àÇÅÒä»à·Õè  ǼÁ¨ÐµŒ Í §ä»ÈÙ ¹  ¡ ÒäŒ Ò ·Ø ¡ ·Õ ä»´Ù ä»àÃÕ Â ¹ÃÙŒ ¡ ÒÃÍ͡Ẻ Èٹ ¡ÒäŒÒ¢Í§à¢Ò ¡ç㪌àÇÅÒÍÂÙ‹¡ÑºµÃ§¹Õé¹Ò¹àËÁ×͹¡Ñ¹ Áѹ¡çàËÁ×͹໚¹¡Ò÷íÒ§Ò¹ ä»´ŒÇ à·ÕèÂÇä»´ŒÇ ÍÐä÷Õè໚¹¢ŒÍ´Õ¢Í§à¢Ò ¼Á¡ç¾ÂÒÂÒÁ¹íÒÁÒ´Ñ´á»Å§ãˌࢌҡѺ »ÃÐà·ÈàÃÒ” ¹Í¡¨Ò¡ª×蹪ͺ¡ÒÃä»à´Ô¹µÒÁÈٹ ¡ÒäŒÒµ‹Ò§æ áÅŒÇ ¤Ø³ÍÔÈàÃÈ¡ç¨ÐËÒàÇÅÒä» ¾Ñ¡¼‹Í¹¡Ñº¤Ãͺ¤ÃÑÇ à¾×Íè ໚¹¡Òü‹Í¹¤ÅÒ â´Â੾ÒСÒÃä»à¢ÒãËÞ‹áÅзÐàÅ Êͧ ÊÔ觹Õé໚¹ÊÔ觷Õè¤Ø³ÍÔÈàÃȪ×蹪ͺÁÒ¡ “à¢ÒãËދ仺‹Í¤ÃѺ à¾ÃÒÐÍÒ¡ÒÈ´ÕÁÒ¡æ ʋǹ·ÐàÅÁѹ¡çËÁÃ×è¹´Õ ä»¶Ö§áÅŒÇ ºÃÃÂÒ¡ÒÈÁѹʺÒ 䴌ÂÔè§àÊÕ§¤Å×è¹·ÐàÅ ¿˜§áÅŒÇÁѹ¾Ñ¡¼‹Í¹ ¹Í¹àÅ‹¹ÊºÒÂæ Í‹Ò¹ ˹ѧÊ×;ÔÁ¾ à» ´à¾Å§¿˜§àºÒæ Áѹ¡çʺÒÂ´Õ ãËŒ¤ÇÒÁÃÙŒÊÖ¡¢Í§¡Òþѡ¼‹Í¹´Õ¤ÃѺ ¶ŒÒ 仾ѷÂÒʋǹÁÒ¡¼Á¨Ð¾Ñ¡·ÕèÎÔŵѹ ˌͧà¢ÒÍ͡ẺÊÐÍÒ´´Õ ãËÞ‹¾ÍÊÁ¤Çà ÇÔÇ¡ç ´Õ äÁ‹Ç‹Ò¨ÐÍÂÙ‹µÃ§ä˹¢Í§âçáÃÁ¡çÁͧàËç¹·ÐàÅ·Ø¡ÁØÁ ¶Ö§¨ÐäÁ‹ä´ŒÊÑÁ¼ÑʹéíÒ·ÐàÅ ä´Œ ÇÔÇ¡çâÍठáŌǼÁÁÕÅÙ¡ä»´ŒÇ à¢Ò¡çÁÕàµÕ§à´ç¡àµÃÕÂÁäÇŒãËŒ à¤Ã×èͧÍÒº¹éíÒà¢Ò¡çÁÕµØ ¡µÒ àµÃÕÂÁäÇŒãËŒ´ŒÇ ໚¹ÍÐä÷Õè»ÃзѺã¨ÁÒ¡¤ÃѺ ÍÕ¡Í‹ҧ¤×ÍÍÂÙ‹µÔ´¡ÑºÈٹ ¡ÒäŒÒ¢Í§ ¼Á´ŒÇ ¼Á¡çà´Ô¹·Ò§ä»´Ù§Ò¹ä´ŒÊдǡ ËÃ×ͺҧ·Õ¡ç¾Ñ¡·ÕèâçáÃÁÁÔÃÒ¨ à«ç¹·ÒÃÒ ·Õè¹Õè¨ÐÁÕÊǹ¹éíÒ´ŒÇ ÁÒ·ÕäÃà´ç¡æ ¡ç¨ÐªÍºÁÒ¡¤ÃѺ”
47
(การ)โรงแรม เรื่อง l ชมภูนุช ฉัตรนภารัตน์
รู้จัก
“มาตรฐานโรงแรมไทย”
ไอ้ดาว เคยสงสัยกันบ้างไหม เวลาได้ยินใครคนพูดกันว่า “ไปนอนโรงแรม 4 ดาว 5 ดาวมาด้วยแหละ” ตอบ ำ � ค ี ม ้ นี บ บั ต่างๆ ที่เขาพูดถึงกันนี่มันคืออะไรกันนะ คอลัมน์ [การ] โรงแรมฉ งเกิดการให้มาตรฐาน
ากลจึ เพราะต้องการให้โรงแรมในประเทศไทยได้มาตรฐาน มีระดับเทียบเท่าโรงแรมส ยธุรกิจการท่องเที่ยว สมาคมไท มไทย คมโรงแร ของสมา อ มมื ว ร่ โดยความ โรงแรมไทยตั้งแต่ปี 2543 เป็นต้นมา องเที่ยวและกีฬา การท่ (ATTA) สมาคมท่องเที่ยวภายในประเทศ สถาบันอุดมศึกษา กรมการท่องเที่ยว กระทรวง องต่างประเทศ ข เกณฑ์ ง โดยอิ ด้ และสุดท้ายกรมการปกครอง เป็นคณะกรรมการในการจัดท�ำมาตรฐานโรงแรมไ
48
1 ดาว = Good Better than average
การให้ดาว ให้กันอย่างไรดาว
มาตรฐานโรงแรมในประเทศไทยนั้น
มีตั้งแต่ 1-5
โรงแรม 1 ดาว เป็นโรงแรมที่มีขนาดเล็ก มีสิ่งอ�ำนวยความ สะดวกพื้นฐานทั่วไป อาทิ ห้องพัก เตียง มีห้องน�้ำเพียงพอ และบริการอาหาร เครื่องดื่มส�ำหรับผู้มาพักเท่านั้น
ที่มีม โรงแรม 2 ดาว เป็นโรงแรมึ้น มีห้องน�้ำในตัว ในห้องพักอาจ งข า ้ กว ก ั งพ อ ห้ ว่า ดาวเดียว ย และมีอาหารให้เลือกมากก มีโทรศัพท์และโทรทัศน์ให้ด้ว
5 ดาว = One of the best in the country
3 ดาว = Excellent
โรงแรม 3 ดาว เป็นโรงแรมที่มีการตกแต่งไว้อย่างดี ห้องพักมีขนาดกว้างขึ้น มีสิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ มากขึ้น ห้องน�้ำมีอ่างอาบน�้ำ พร้อมเครื่องท�ำน�้ำอุ่น มีบริการอาหารและเครื่องดื่มครบมากขึ้น รวมถึงมีบริการอื่นๆ อาทิ รูมเซอร์วิส ร้านกาแฟ ห้องประชุม ห้องน�้ำสาธารณะ เป็นต้น
good 2 ดาว = Veryาตรฐาน ด้านห้องพักสูงกว่า
4 ดาว = Outstanding worth a special trip
โรงแรม 4 ดาว คือ โรงแรมขนาดใหญ่ที่ได้รับตกแต่งดีเป็น พิเศษ มีมาตรฐานสูงในด้านบริการและความสะดวกสบาย อาทิ ห้องพักมีโทรทัศน์ขนาด 20 นิ้วขึ้นไปที่มีรายการให้ชม มากกว่า 8 ช่องรายการ ตู้เย็น มินิบาร์ กาต้มน�้ำร้อน พร้อมกาแฟและชา ส่วนภายในห้องน�้ำจะมีอุปกรณ์เพิ่มขึ้นจาก เดิม คือ สบู่ แชมพู ผ้าเช็ดมือ ไดร์ รวมถึงมีห้องอาหาร ให้บริการมากกว่า 1 ห้อง ห้องออกก�ำลังกาย ห้องอบไอน�้ำ สระว่ายน�้ำ business center ห้องประชุมใหญ่ และห้อง ประชุมย่อยอีกไม่น้อยกว่า 2 ห้อง รวมถึงมีระบบตรวจ เช็คและอุปกรณ์ด้านความปลอดภัย
โรงแรม 5 ดาว คือ โรงแรมขนาดใหญ่ประเภทหรู มี มาตรฐานสากลระดับสูงในทุกๆ ด้าน คือทั้งด้านห้องพัก ห้องอาหาร การบริการ และสิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ ห้องพักมีการตกแต่งที่สวยงาม ทั้งภายในและภายนอก นอกจากนี้ยังมีห้องชุดให้เลือกพัก 3 แบบ มีห้องอาหาร ไทย และนานาชาติ ห้องออกก�ำลังกายห้องอบไอน�้ำ อ่างจา กุชซี่ ห้องนวด สระว่ายน�้ำ ห้องประชุมใหญ่และมีอุปกรณ์ ครบ พร้อมห้องประชุมเล็กไม่น้อยกว่า 4 ห้อง รวมถึง ต้องมีระบบตรวจเช็คความปลอดภัยและอุปกรณ์ที่ทันสมัย
ทั้งหมดนี้ถือว่าเป็นมาตรฐานทั่วไปของโรงแรมระดับสากล แต่สิ่งที่ต่างไปจากที่อื่นคือ มาตรฐานโรงแรมในประเทศไทย นั้นจะปรับให้เข้ากับวัฒนธรรมของคนไทย นั่นคือ เรื่องการบริการ ซึ่งจุดนี้เองที่ท�ำให้นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศล้วน ได้รับความประทับใจกลับไป การที่โรงแรมได้ผ่านกระบวนการตรวจมาตรฐานจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้ ถือเป็นสิ่งที่เรียกความมั่นใจจาก นักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ยังเป็นการกระตุ้นให้พนักงานทุกคนในโรงแรมปฏิบัติหน้าที่อย่างเต็มความสามารถ เพื่อจะให้โรงแรมอันเป็นที่รักของพวกเขาได้ก้าวไปสู่ความเป็นโรงแรมที่มีระดับ ได้มาตรฐาน และเป็นที่ยอมรับ ของคนทั่วไปนั่นเอง 49
หองนํ้า หองทา àÃ×èͧ »ÃÔÂҹت à¾ç§à¨ÃÔÞ
50
“Ponta dos Ganchos” ¡Òþѡ¼‹Í¹ áÅÐÊÇÃä ¢Í§¹Ñ¡·‹Í§à·ÕèÂÇ ¹Í¡ à˹×ͨҡ¡ÒÃä»ÊÑÁ¼ÑÊ ¸ÃÃÁªÒµÔ áÅÐà» ´»ÃÐʺ¡Òà ãËÁ‹æ áÅŒÇ ¤§äÁ‹ÁÕã¤Ã ·Õè¨Ð»¯Ôàʸ䴌àÅÂÇ‹Ò ¡Òü‹Í¹ ¤ÅÒ â´Â¡ÒÃ᪋µÑÇàͧŧã¹Í‹Ò§ÍÒº¹éíÒ áÅд×èÁ´èíÒ ¸ÃÃÁªÒµÔ·ÃÕè ÒÂÅŒÍÁÍÂÙË ͺµÑÇ ¡ç¶Í× à»š¹¡Òþѡ¼‹Í¹ªÑ¹é àÅÔÈÍÕ¡Í‹ҧ˹֧è ઋ¹¡Ñ¹ ઋ¹à´ÕÂǡѺ¡ÒÃä´Œä»àËç¹áÅÐ ÊÑÁ¼ÑÊˌͧ¹éíҢͧâçáÃÁ “»Í¹µÒ â´Ê ¡Ò¹âªÊ ” àÁ×ͧâ¡àÇÔ¹¹Òâ´ à«Åâ« âÃâÁÊ »ÃÐà·ÈºÃÒ«ÔÅ «Öè§ä´Œ ÃÒ§ÇÑŨҡ “·ÃÔ»áÍ´äÇà«Íà ” ãˌ໚¹âçáÃÁ·ÕèÁÕ ËŒÍ§¹éíÒÊÇÂ໚¹Íѹ´ÑºË¹Öè§ âçáÃÁáË‹ § ¹Õé ´Õ ä «¹ ËŒ Í §¹éí Ò ÁÒà¾×è Í ¡ÒÃ¾Ñ ¡ ¼‹ Í ¹ â´Â੾ÒÐ àÁ×èÍ‹ҧ¡ÒÂŧ¹Í¹¾Ñ¡ã¹Í‹Ò§¨Ò¡ØªªÕè â¹ ·Ôé§àÃ×èͧÃÒÇÇØ‹¹ÇÒµ‹Ò§æ 㹪ÕÇÔµ·Ôé§ä» »Å‹ÍÂÇÒ§·Ø¡ Í‹ҧäÇŒ ¡ç¨Ðä´ŒÊÑÁ¼ÑʡѺ·ÑȹÕÂÀÒ¾·ÕèÃÒÂÅŒÍÁä»´ŒÇ ÇÔÇ·ÐàÅ «Öè§à»š¹ªÒÂËҴʋǹµÑÇ äÁ‹ÁÕã¤ÃÁÒú¡Ç¹ ¡ÒÃä´Œ ¾Ñ ¡ ¼‹ Í ¹áºº¹Õé ¶× Í à»š ¹ ¡ÒÃàµÔ Á ¾ÅÑ § ¢Í§ªÕ ÇÔ µ ÊíÒËÃѺ¼ÙŒ·Õ赌ͧ¡ÒäÇÒÁËÃÙËÃÒ ÁÕÃдѺ áÅФÇÒÁ ໚¹Ê‹Ç¹µÑÇ
Ponta dos Ganchos
Address Street Eupídeo Alves do Nascimento, nº 104, Governador Celso Ramos - SC | Brasil Central Reservations +55 (48) 3953 7000 Website www.pontadosganchos.com.br/Default.aspx E-mail recepcao@pontadosganchos.com.br 51
,
Signature dish ‘Chef’ àÃ×èͧ ¡Í§ºÃóҸԡÒÃ
,
“¹éÓ”
´ Ø Ê è Õ · Õ ´ è Õ · Ã Ò Ë Ò Í ¹ Ò Œ à 0 5 㹠˹Öè§ n”
by “David Thompso
¹ à¤çÁ¹Ô´ ҧ㵌 ·íÒãËŒÃʪҵԡÅÁ¡Å‹ÍÁ ࢌÁ¢ŒµÃà¡‹Ò¨Ò¡ ÒÇ· Áй ¹ Œ Ò è Õ Ã Â· Ãä· ÒËÒ ÃÊÍ é Ô Á ͧªÔÁÂíÒµÐä¤ÃŒ ÊÙ âçáÃÁ´Õ©ºÑº¹Õ¨é оҤسä»Å ÒËÒ÷Õè´Õ ËÇҹ˹‹Í ËÃ×ͨÐŧæ à¤ÅŒÒ´ŒÇÂà¡Å×Í ËÁÙ áÅС،§ ¹Í Ò ÃŒ 50 ã¹ § è Ö Ë¹ ¹ »š à Œ µãË âËÇ º Ñ Ã ä´Œ ¤ÃŒ«ÍÂºÒ “¹éíÒ” «Öè§ ÒËÁ¡Ö staurant) ໚¹»‚·Õè ÊÔ§Ë ºØÃÕ µÐä ·ÕèÊØ´ã¹âÅ¡ (World’s 50 Best Re ÇÔ´ ·ÍÁ»ŠÊѹ” ‹ҧ Ê‹§¡Å¹Ôè ËÍÁ âÃÂ˹Ҍ ´ŒÇÂÁоÌÒǤÑÇè áÅлŠ§µÑÇ ¹Å Ò “à´ ¨Œ 2 áÅŒÇ ÀÒÂ㵌¡ÒôÙáŢͧિ Ò÷íÒÍÒËÒÃä·Â ¡Ãͺ ãËŒÃʪҵÔà»ÃÕéÂÇ Áѹ à¤çÁ à¼ç´ ¨Ñ´ ŒÒ¹¡çäÁ‹ 㹡 ã¹Ã ¡ Ö ¡ÒÈ àª¿à´ÇԴ໚¹¼ÙŒ·ÕèÁÕ¤ÇÒÁÃٌŠ¹Í¡¨Ò¡ÍÒËÒÃàÅÔÈÃÊáÅŒÇ ºÃÃÂÒ ·ÂâºÃÒ³¡Ñº ºÈµÇÃÃÉ ¹Ñ Á à´Ô § é Ñ Òô ÒË »Ðä ÃÍ Å µ ÈÔ ÊÙ Ò¡ ÊÒ¹ Ũ Á¼ ¾ ¼Ê ¸Ô · ÍÔ ¡Òà ¹ ໚¹ â´Âä´ŒÃѺ ¤ÃÑÇ àª¿¨Ð¼ÊÁ ໚¹Ãͧઋ¹¡Ñ â¾ÅáÔ ·¹ áÅеíÒÃÒÍÒËÒÃä·Â¨Ò¡áµ‹ÅФÃͺ¤ÇÒÁ¾Ô¶Õ¾Ô¶Ñ¹·Ø¡ ¤ÇÒÁ§´§ÒÁËÇÁÊÁѵÒÁẺ©ºÑº¢Í§àÁâ·Ãʶһ¹Ô¡ Ç Œ ¡ ´ ¹Ñ ¼ÊÒ¹¤ÇÒÁࢌÁ¢Œ¹¢Í§ÃÊªÒµÔ Ãا´ŒÇÂÇѵ¶Ø´Ôº·ÕèÊ´ â´Â¼Å§Ò¹¡ÒäÃÕàÍ·¢Í§â¤ÍÔ¨âÔ Ã‹ ÍÔऺ¨Ù Ô ŒÇÂÇÑÊ´Ø ¢Ñ鹵͹ ãʋ㨷ءÃÒÂÅÐàÍÕ´¡Òû ¨¹·íÒãˌ䴌ÃÊªÒµÔ ÀÒÂ㹪ÒÇÞÕè»Ø†¹·Õèà¹ÃÁԵˌͧÍÒËÒÃáË‹§¹Õé´ÇÒÁÃÙŒÊÖ¡ ãËŒ¤ ãËÁ‹ áÅÐÇÔ¸Õ¡ÒûÃاẺ´Ñé§à´ÔÁ Í‹ҧἋ¹·Í§ äÁŒÊÑ¡ áÅÐäËÁä·Â š¹ä·Â ¹ è ¶Ô ¹ é ¾× Ç Ñ ÍÒËÒÃä·Â·ÕèÁÕàÍ¡Åѡɳ ੾Òе ·Õ蹋ÒÅÔéÁÅͧÍ‹ҧ ͺÍØ‹¹ ¼‹Í¹¤ÅÒ áÅÐÊÑÁ¼ÑÊä´Œ¶Ö§¤ÇÒÁà» é§ÃÊªÒµÔ ·Ñ »˜¨¨ØºÑ¹·Ò§ÃŒÒ¹ÁÕàÁ¹ÙãËÁ‹æ ໚¹¡ÒáԹÍÒËÒÃä·Â·Õèà¾Íà ࿤ º ¹Ñ Ò¤ ¡À Ð¨Ò ¾Ò Ãà© µ ÊÙ ¹ é ᡧ¡Ð·Ô»Ù·ÐàŠᡧ¡Ð·ÔãÊ‹¢ÁÔ ÇÂà¤Ã×èͧᡧáÅÐ áÅкÃÃÂÒ¡ÒȨÃÔ§æ 㵌 àÅ×͡㪌à¹×éͻ٤Ѵ¾ÔàÈÉ »Ãا´Œ
¹éíÒ (nahm) ·ÕèµÑé§ âçáÃÁàÁâ·Ãâ¾ÅÔá·¹ ¶.ÊÒ·Ã á¢Ç§·Ø‹§ÁËÒàÁ¦ ࢵÊÒ·Ã ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2625-3388 à» ´ Çѹ¨Ñ¹·Ã -ÈØ¡Ã 12.00-14.00 ¹. áÅÐ ·Ø¡Çѹ 19.00-23.00 ¹.
52
Long mong Doo
54
doubletree by hIlton sukhumvit - bangkok
55
Little Big Things àÃ×èͧ ¡Í§ºÃóҸԡÒÃ
กินดี สุขภาพดีที่
“asita eco resort” à¾ÃÒÐàª×èÍÇ‹Ò¡ÒáԹÍÒËÒ÷Õè´Õ ÁÕ»ÃÐ⪹ ‹ÍÁ ¹íÒÁÒ«Ö觡ÒÃÁÕÊØ¢ÀÒ¾´Õ «Öè§à»š¹ÊÔ觷ÕèËÅÒ¤¹»ÃÒö¹Ò ÍÂÙ‹áÅŒÇ ¨Ð´Õᤋä˹àªÕÂÇËÒ¡ä´ŒÁҾѡ¼‹Í¹·‹ÒÁ¡ÅÒ§ ¸ÃÃÁªÒµÔ á¶Áä´ŒÅÔéÁÃÊÍÒËÒ÷ÕèÊ´ ãËÁ‹ ä´Œ¤Ø³ÀÒ¾ ·Ø¡¤íҵͺ·ÕèÇ‹Ò¹Õé໚¹¨ÃÔ§·Õè “ÍÊÔµÒ ÍÕ⤠ÃÕÊÍà ·” ÃÕÊÍà ·¹Õãé ËŒ¤ÇÒÁÊíÒ¤ÑޡѺ¡ÒÃÅ´ÀÒÇÐâšÌ͹ ¨Ö§ ·íÒ¿Òà Á¼Ñ¡ÍÍà ᡹Ԥ »ÅÙ¡¼Ñ¡Êǹ¤ÃÑÇ ÃÇÁ¶Ö§·íÒ ¿Òà ÁÍÒËÒ÷ÐàŢͧµÑÇàͧ ÁռѡÊÅÑ´µ‹Ò§æ ¡Ç‹Ò 5 »ÃÐàÀ· 䴌ᡋ ¡ÃÕ¹âÍ ¤ àôâÍ ¤ ¤ÍÊ ¿ ÅàÅ äÍ« àºÔá ¾×ªÊǹ¤ÃÑǵѧé ᵋªÐÍÁ µÐä¤ÃŒ ãºÁСÃÙ´ ÁйÒÇ âËÃÐ¾Ò ¡ÃÐà¾ÃÒ ¿˜¡·Í§ ᵧ¡ÇÒ ¾ÃÔ¡ ¶Ñèǽ˜¡ÂÒÇ à»š¹µŒ¹ áÅŒÇÂѧÁÕ¼ÅäÁŒÍ‹ҧ ¡ÅŒÇ ÁÐÅÐ¡Í ÁÐÁ‹Ç§ ÊŒÁâÍ ÅÔ鹨Õè ·Õè·Ò§ÃÕÊÍà ·»ÅÙ¡ áÅдÙáÅàͧ µÑé§áµ‹ ¡ÒÃàµÃÕÂÁ´Ô¹ ãËŒ¹Òéí ãÊ‹»Â؉ ãÊ‹ã¨ã¹·Ø¡ÃÒÂÅÐàÍÕ´à¾×èÍ ãˌ䴌¼Å¼ÅÔµ·Õè´Õ ÁդسÀÒ¾ »ÅÍ´ÊÒþÔÉ ¾ÃŒÍÁ¹íÒ
56
àÊÔÿ ãËŒ¡ºÑ ·Ø¡¤¹ «Ö§è äÁ‹ãª‹á¤‹á¢¡·ÕÁè Ҿѡ ¾¹Ñ¡§Ò¹¢Í§ ·Õè¹Õè·Ø¡¤¹¡çä´Œ·Ò¹¼Ñ¡ áÅмÅäÁŒàËÅ‹Ò¹Õé´ŒÇÂઋ¹¡Ñ¹ ÂѧäÁ‹à¾Õ§ᵋ෋ҹÕé ·Õè¹ÕèÂѧÁÕ¿Òà ÁËÍÂáÁŧÀÙ‹ ·Õè àÅÕ駵ÒÁ¸ÃÃÁªÒµÔ â´Â»Å‹ÍÂãËŒ¾Ç¡à¢Òà¨ÃÔÞàµÔºâµ Í‹ҧàµçÁ·Õè àÁ×èͶ֧àÇÅÒ·ÕèàËÁÒÐÊÁ¤‹Í¨Ѻ à¾Õ§෋ҹÕé ¡çä´Œ¡Ô¹ËÍÂáÁŧÀÙ‹Ê´æ áÅŒÇ Ê‹Ç¹ÍÒËÒ÷ÐàÅÍ×è¹æ Í‹ҧ»ÅÒËÁÖ¡ ¡ØŒ§ »Ù ¡çÁÕàÃ×Í»ÃÐÁ§Í͡仨Ѻàͧ ÃÇÁ ¶Ö§ÁÕº‹ÍàÅÕ駻ÅÒ·Õè´ÙáÅàͧÍաઋ¹¡Ñ¹ àÁ×èÍä´ŒÇѵ¶Ø´Ôº·ÕèÊ´ ÊÐÍÒ´ ÁդسÀÒ¾áÅŒÇ ·Ò§ ÃÕ Ê Íà · ¡ç ÂÑ § ÁÕ à ª¿Á× Í ÍÒªÕ ¾ ·Õè ¨ ÐÁÒÃÑ § ÊÃä à Á¹Ù ÍÒËÒÃÊäµÅ ¿ ǪÑè¹ãËŒ¤Ø³æ ä´ŒÅÁÔé Åͧ â´ÂËÑÇã¨ËÅÑ¡ ¢Í§¡Ò÷íÒÍÒËÒ÷Õè¹Õè¤×ͨФ§¤ÇÒÁÊ´¢Í§Çѵ¶Ø´Ôº äÇŒãËŒÁÒ¡·ÕèÊØ´ «Öè§á¹‹¹Í¹Ç‹Ò¹Í¡¨Ò¡¨Ðä´ŒÊÑÁ¼ÑÊ ÃÊªÒµÔ ·Õè á ʹÍË Í ÂáÅŒ Ç á¶Á´Œ Ç Â¡ÒÃÁÕ ÊØ ¢ ÀÒ¾´Õ ¡ÅѺºŒÒ¹ä»´ŒÇÂ
ASEAN Tripper
Magazine
Your Gateway to Southeast Asia
iOS and Android versions can be downloaded at
Get the latest news and activities at: www.facebook.com/aseantrippermagazine
For more information, visit www.aseantripper.com or simply scan the QR code
Look! àÃ×èͧ ´Ô¹ÊÍ¢Íà¢Õ¹
เที่ยวบานสไตลยุโรป
@ “San Pareni” Chiang Mai
ÊÇÂæ «‹Í¹µÑÇÍÂÙ‹ á·ºäÁ‹ÍÂÒ¡àª×èÍÊÒµҵÑÇàͧNjÒã¹àÁ×ͧä·Â¨ÐÁÕÃÕÊÍà · »‚·ÕèáŌǹÕèàͧ »ÅÒÂ Í è × ä»àÁ Ç µÑ ´ à» ã¹àÁ×ͧàªÕ§ãËÁ‹ ੡ઋ¹ San Pareni ·Õèà¾Ôè§ â ûª ¹º· «Öè § ´Œ Ç Â¤Ç ÒÁ·Õè à ¨Œ Ò ¢Í§ ÃÕ Ê Íà · ª×è ¹ ªÍº ºÃàҡÒÈ áºº ÂØ ×ͧàªÕ§ãËÁ‹ä´Œ ͧàÁ ½¹¢ Ò Œ ã¹Ë¹ ÊÍ´¤ÅŒÍ§¡ÑºÍÒ¡ÒÈ˹ÒÇàÂç¹áÅФÇÒÁÊ´ª×è¹ ¹ÊäµÅ ÂØâû ¹ÒÁÇ‹Ò à»š¹Í‹ҧ´Õ ¨Ö§à¹ÃÁÔµ¾×é¹·Õè¡ÇŒÒ§ãËÞ‹ãËŒ¡ÅÒÂ໚¹ËÁÙ‹ºŒÒ µÒ ÊÌҧ¤ÇÒÁÊдش á»Å¡ Á “San Pareni” «Öè§à»š¹ÍÒ¤Ò÷ÕèÁÕ¤ÇÒÁÊÇÂ§Ò µÒãˌᡋ¼ÙŒ¾ºàËç¹·Õ輋ҹä»ÁÒäÁ‹¹ŒÍÂàÅ·Õà´ÕÂÇ »ÃÐà·Èµ‹Ò§æ ÀÒÂã¹ÃÕÊÍà ·áË‹§¹Õéẋ§Í͡໚¹ÍÒ¤ÒÃʶһ˜µÂ¡ÃÃÁ¨Ò¡·ÈÍÔµÒÅÕ à»š¹ »ÃÐà º·ã¹ ¹ª¹ Í ÍÒ·Ô Tuscany Zone ʶһ˜µÂ¡ÃÃÁºŒÒ¹àÃ× â¾Êµ ·‹Òà¡Žæ µÍ¹ ÍÒ¤Òà 4 ªÑé¹ ÊÕÊѹ¨Ñ´¨ŒÒ¹µÒÁÊäµÅ ·ÑÊ¤Ò¹Õ ¨Ð¡´ªÑµàµÍà ҪͺäÅ· µÔé§ µÍ¹ ¶Œ Í ËÃ× µÒ ´ ¡ÅÒ§Çѹ ¡çàË繤ÇÒÁÊÇÂÊ´¢Í§ÊÕÍ԰䴌͋ҧ¶¹Ñ ¡ÅÒ§¤×¹·Õè¹Õè¡ç§ÒÁäÁ‹á¾Œ¡ÅÒ§ÇѹàÅÂáËÅÐ â´´à´‹¹´ŒÇÂÊÕ Amsterdam Zone ÊÕÊѹ·Õè¾Ñ¡¨Ò¡»ÃÐà·Èà¹à¸Íà Ᏼ µÒÅ ¡ÑºÃٻẺ Ò í ¹é Ç Â à¢Õ § Í µ‹Ò§æ ¢Í§ÍÒ¤Ò÷Ñ駹éíÒà§Ô¹ á´§ ¿‡Ò àËÅ× áÅк͡䴌¤íÒà´ÕÂÇÇ‹Ò Ê¶Ò»˜µÂ¡ÃÃÁÂØâû·ÕèËÒªÁäÁ‹ä´Œ¨Ò¡·ÕèÍ×è¹ ·Ñé§ÍÅѧ¡Òà ÊÇÂ່ÐàÇÍÃ Í‹Ò á Ź´ ãËŒ¤ÇÒÁ » ´·ŒÒ¡ѹ·Õè Interlaken Zone âºÊ¶ª ¹º·¢Í§ÊÇÔµà«ÍÃÒÅѧà´Ô¹à¢ŒÒä»ã¹ ¡í Ò Ç‹ º Ñ ÃÒÇ¡ ¡ Ö Ê Œ ٠ʧ‹Ò§ÒÁ ¹‹Òà¡Ã§¢ÒÁ´ŒÇÂÍÔ°ÊÕà·Ò ãËŒ¤ÇÒÁà ÌҹÍÒËÒ÷Õàè ÊÔÿ »ÃÒÊÒ·à·¾¹ÔÂÒÂÂѧä§ÍÂÒ‹ §¹Ñ¹é ÀÒÂã¹ÍÒ¤ÒùÕàé »š¹Ê‹Ç¹¢Í§ ·Ñé§ Fine dining áÅÐàºà¡ÍÃÕè ¹ã¤ÃáÅŒÇ ¡Òà ¹Í¡¨Ò¡ÃÙ»Åѡɳ ʶһ˜µÂ¡ÃÃÁÀÒ¹͡·ÕèäÁ‹àËÁ×Í ÊÒÇ¡â«àªÕÂÅ º  à¾Õ ¹ àÅ‹ » ÂÃÙ Ò ‹ µ¡áµ‹§ÀÒÂ㹡ç์¹ÊäµÅ ÂØâû ÁÕÁØÁãËŒ¶ ṋ¹Í¹¨ŒÒ à¹çµàÇÔà ¤¼ÙŒª×蹪ͺ¡Òö‹ÒÂÃÙ» áªÐáÅŒÇáªÃ äÁ‹¼Ô´ËÇѧ
‹ ¨.àªÕ§ãËÁ § ni e Í × r Á a .à P Í n Ð a Õ S 1 µ.áÁ‹àË 45/8 ËÁÙ‹ 10-5557-9 â·Ã. 0-53
58
ËÅǧ¾Ãкҧ âÍàÍ«ÔÊ
¾Ñ¡áººÁÕÊäµÅ ã¹ÃÒ¤Ò»ÃÐËÂÑ´
àÃ×͹¹Ç´¸ÃÃÁ´Ò ÁØÁ¼‹Í¹¤ÅÒÂã¹àÁ×ͧÁô¡âÅ¡ ʶҹ·Õè¹Ç´¼‹Í¹¤ÅÒ á¹Ð¹íÒâ´Â Lonely Planet FOR RESERVATIONS, PLEASE CONTACT: 125 Unit 7, Bane Vixoun, Luang Prabang, Lao PDR Tel: +856 (0) 71 212 642, +856 (0) 71 252 933 www.tropicaloasispark.com
8
Embrance àÃ×èͧáÅÐÀÒ¾ ´Ô¹ÊÍ¢Íà¢Õ¹
áªÐ ªÁ ªÔÅÅ
ʶҹ·ÕèÊØ´ªÔ¤
@Bangkok
ในยุคที่การส�อสารไรพรมแดนเชนนี งขอความหา กันคลิกเดียวก็สามารถติดตอส�อสารก้ ับสคน ทั่วโลก แลว โดยเฉพาะสังคมใน facebook ทีม่ กั มีแตภไดาพส ทั้งโรงแรม รานอาหาร สถานที่ทองเที่ยวตางๆ ทีวยๆ แลวกระตุน ตอมอยากเดินทางขึน้ มาเลยเชยี ว สําหรับ่เห็น กรุงเทพฯ นี้ทางทีมงานจึงขออาสาพาคุณไปรูจักสถธีม ทีส่ ดุ ชิคทัว่ กรุงเทพฯ ทีส่ ามารถโพสตทา ถายรูปเกๆ าน และ แชรใ หใครตอ ใครอิจฉาเลน มาดซู วิ า มีที่ ไหนกันบาง ???
Terminal 21 “ÁÒ·Õèà´ÕÂÇ à·ÕèÂÇÃͺâÅ¡” ¹‹Ò¨Ð໚¹¤íÒ¨íÒ¡Ñ´ ¤ÇÒÁ¢Í§ “Terminal 21” 䴌͋ҧŧµÑÇ·ÕèÊØ´ à¾ÃÒÐÀÒÂã¹Èٹ ¡ÒäŒÒáË‹§¹Õéä´Œ¨íÒÅͧ¶¹¹ªŒÍ»» œ§ ÊäµÅ Market Street ÁÒãËŒ¤Ø³ä´Œà´Ô¹ªŒÍ»¡Ñ¹Í‹ҧ ¨Ø㨠äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹ á¤ÃÔºàºÕ¹ âÃÁ »ÒÃÕÊ âµà¡ÕÂÇ Å͹´Í¹ ÍÔʵѹºÙÅ «Ò¹¿ÃÒ¹«ÔÊâ¡ áÅÐÎÍÅÅÕÇÙ´ µ×è¹µÒµ×è¹ã¨ä»¡ÑººÑ¹ä´ŒàÅ×è͹·ÕèÁÕ¤ÇÒÁÂÒǶ֧ 36 àÁµÃ ¾Ò¤Ø³ÁØ‹§ÊÙ‹´Ô¹á´¹áË‹§¡ÒêŒÍ»» œ§ä´ŒÍ‹ҧ ÃÇ´àÃçÇ áµ‹ÅЪÑ鹢ͧ·Õè¹Õè¡çŌǹÁÕàÍ¡Åѡɳ ·Õèâ´´à´‹¹ äÁ‹àËÁ×͹ã¤Ã ·Ñé§Ã¶àÁÅ ÊÕá´§ µÙŒâ·ÃÈѾ· ¨Ò¡Íѧ¡ÄÉ ¾ÃÐàÍ¡¢Í§ªÑé¹Å͹´Í¹ â¤Áä¿ÊØ´ÍÅѧ¡ÒÃã¹àÁ×ͧ âµà¡ÕÂÇ áÅÐÍÔʵѹºÙÅ¹Ñ¹è ¡ç㪋ÂÍ‹  áÅŒÇä˹¨ÐÊоҹ â¡Å ´à´Œ¹ à¡· ÊÑÞÅѡɳ ¢Í§«Ò¹¿ÃÒ¹«ÔÊ⡹աè áç ·º äÁ‹à¤ÂÇ‹Ò§àÇŒ¹¨Ò¡¼ÙŒ¤¹àÅÂáÁŒáµ‹ÇÔ¹Ò·Õà´ÕÂÇ ¢ÒªŒÍ»·Ñ§é ËÅÒÂÃÐÇѧà§Ô¹ã¹¡ÃÐ້ÒäÇŒãËŒ´Õ ¡çáËÁ ·Õè¹ÕèÁÕᵋÌҹ¤ŒÒ¹‹Òʹ㨷Ñ駹Ñé¹àŹ‹ÐÊÔ äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹ àÊ×Íé ¼ŒÒ à¤Ã×Íè §»ÃдѺËÅÒ¡´Õ䫹 ¨Ò¡ËÅÒÂáºÃ¹´ ´§Ñ ÌҹÊØ´ÎÔ»ÊíÒËÃѺ˹؋Áæ ÃÍ§à·ŒÒ ¡ÃÐà»‰Ò ¢Í§áµ‹§ ºŒÒ¹ ÏÅÏ ÃÇÁ¶Ö§ÍÔèÁàÍÁ仡ѺºÃôÒÌҹÍÒËÒÃáÅÐ ¤Ò࿆ª×èʹѧ¡Ç‹Ò 50 ÌҹãËŒ¤Ø³ä´ŒàÅ×Í¡ÍËÍ ·Ñé§ÂѧÁÕ Ê‹Ç¹¢Í§âç˹ѧ ¿ µà¹Ê áÅÐÊ»ÒãËŒ¤Ø³àÅ×Í¡ä´ŒµÒÁ ¤ÇÒÁªÍºã¨ 60
·ÕèµÑé§ «.ÊØ¢ØÁÇÔ·19 (ÇѲ¹Ò) ¶.ÊØ¢ØÁÇÔ· á¢Ç§ ¤ÅͧàµÂà˹×Í à¢µÇѲ¹Ò ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2108-0888 àÇçºä«µ www.terminal21.co.th, www.facebook.com/TERMINAL21
ASIATIQUE The River Front ÂŒ Í ¹ËÅÑ §ä»ã¹ÊÁÑ Â ¢Í§¾ÃкҷÊÁà´ç ¨ ¾ÃÐ¨Ø Å ¨ÍÁà¡ÅŒ Ò à¨Œ Ò ÍÂÙ‹ ËÑ Ç ÃѪ¡ÒÅ·Õè 5 «Ö觾ÃÐͧ¤ ä´Œà¨ÃÔÞÊÑÁ¾Ñ¹¸äÁµÃաѺÃÒªÍҳҨѡÃà´¹ÁÒà ¡ áÅÐä´ŒÊÌҧ·‹ÒàÃ×Í¢¹¶‹ÒÂÊÔ¹¤ŒÒ¢Öé¹ã¹¹ÒÁ¢Í§ºÃÔÉÑ· ÍÕÊ· àÍàªÕµԡ ᵋ㹠ÇÑ ¹ ¹Õé ¾×é ¹ ·Õè µ ç¹Õé ä ´Œ ¶Ù ¡ à¹ÃÁÔ µãËŒ ¡ ÅÒÂ໚ ¹â¤Ã§¡ÒÃäÅ¿Š Ê äµÅ ÃÔ Á áÁ‹ ¹éí Ò à¨ŒÒ¾ÃÐÂÒáË‹§áá·Õãè ËÞ‹·ÊÕè ´Ø ã¹àÍàªÕÂÀÒÂ㵌ªÍ×è “àÍàªÕ·դ à´ÍÐ ÃÔàÇÍà ¿ÃŒÍ¹· ” ÀÒÂã¹â¤Ã§¡Òö١ÃѧÊÃä ¢¹Öé ÁÒÍ‹ҧ§´§ÒÁ ÍÅѧ¡Òà â´ÂÂѧ¤§ÃÑ¡ÉÒ â¤Ã§ÊÌҧʶһ˜µÂ¡ÃÃÁã¹ÊÀÒ¾à´ÔÁäÇŒà¡×ͺ·Ñ§é ËÁ´ ÍÒ·Ô ËÅØÁËźÀÑÂÊÁÑ ʧ¤ÃÒÁâÅ¡¤ÃÑ駷Õè 2 ÃҧöâºÃÒ³ âçàÅ×èÍÂà¡‹Ò à¤Ã¹âçàÅ×èÍ «ØŒÁ⡴ѧ ÊÔ¹¤ŒÒ ·‹ÒàÃ×Í»ÃÐÇѵÔÈÒʵà áÅÐà¤Ã¹Â¡¢Í§ÃÔÁ¹éíÒ ¨Ö§·íÒãËŒ·Õè¹ÕèÁÕÁØÁà¡Žæ ÊíÒËÃѺ¡´ªÑµàµÍà ·Õèá»Å¡áµ¡µ‹Ò§¨Ò¡¤ÍÁÁÙ¹ÔµÕéÁÍÅŠ㹡ÃØ§à·¾Ï «Öè§ ¹Í¡¨Ò¡¨ÐÁÕ¤ÇÒÁà¡‹Ò·ÕèÂѧ¤§¤ÇÒÁ¤ÅÒÊÊÔ¤áÅŒÇ Âѧ䴌¤ÇÒÁãËÁ‹¢Í§ÃŒÒ¹ Ãǧµ‹Ò§æ ÍÒ·Ô ÃŒÒ¹¢Ò¢ͧ·ÕÃè ÐÅÖ¡ ¢Í§µ¡áµ‹§ºŒÒ¹ àÊ×Íé ¼ŒÒ à¤Ã×Íè §»ÃдѺ ÌҹÍÒËÒÃËÅÒ¡ËÅÒÂÊäµÅ ·Ñé§ä·Â ¨Õ¹ ÞÕè»Ø†¹ ÍÔµÒàÅÕ¹ áÅЫտه´ ãËŒ¤Ø³ àÅ×Í¡ªŒÍ» áÅЪÔÁÁÔÃÙŒàº×èÍàÅÂÅ‹Ð ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧà¾ÅÔ´à¾ÅԹ仡ѺÇÔÇÃÔÁáÁ‹¹éíÒ਌ҾÃÐÂÒã¹ÁØÁÁͧẺ ¾Òâ¹ÃÒÁÒ·ÕèËÒ´Ùä´ŒÂÒ¡ ·Ñé§ã¹ÂÒÁàÂ繡‹Í¹¾ÃÐÍҷԵ ¨ÐÅѺ¢Íº¿‡Ò仨¹ ¶Ö§¤èÒí ¨Ð¨Ù§Á×ͤ¹ÃÑ¡ÁÒ´×Áè ´èÒí ºÃÃÂÒ¡ÒÈÃÔÁ¹éÒí ¡çâÃáÁ¹µÔ¡´ÕàËÁ×͹¡Ñ¹ áÅŒÇ ÂѧÁÕ¡ÒÃáÊ´§ÊØ´ÍÅѧ¡ÒèҡÊÒǤÒÅԻ⫋ ·ÕèÁҾÌÍÁ¡ÑºáʧÊÕµÃСÒÃµÒ ·Õè “¤ÒÅԻ⫋ ºÒ§¡Í¡” ʋǹã¤ÃªÍºÍÐäÃẺä·Âæ µŒÍ§äÁ‹¾ÅÒ´ªÁÈÔŻР¡ÒÃàªÔ´ËØ‹¹ÅФÃàÅç¡ ·Õè¹ÑºÇѹËÒªÁä´ŒÂÒ¡ÂÔ觹ѡ ¡Ñº¤³Ð¹Ñ¡áÊ´§·ÕèÁÕª×èÍ àÊէ͋ҧ “ËØ‹¹ÅФÃàÅç¡â¨ËÅØÂÊ à¸ÕÂàµÍà ” áÅзÑé§ËÁ´·Õè¡Å‹ÒǹÕé໚¹¤ÇÒÁÊØ¢ ¤ÇÒÁʹء ¤ÇÒÁÍÅѧ¡Ò÷ÕèÃÍ ¤Ø³ÁÒÊÑÁ¼ÑÊ´ŒÇµÑÇàͧ䴌áÅŒÇÇѹ¹Õé·Õè “àÍàªÕ·դ à´ÍÐ ÃÔàÇÍà ¿Í¹· ”
·ÕèµÑé§ ¶.à¨ÃÔÞ¡Ãا á¢Ç§ÇÑ´¾ÃÐÂÒä¡Ã ࢵºÒ§¤ÍáËÅÁ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2108-4488 àÇçºä«µ www.asiatiquethailand.com, www.facebook.com/Asiatique.Thailand 61
The Promenade ã¤Ã·Õ¢è ºÑ ö¼‹Ò¹ä»ÁÒº¹¶¹¹ÃÒÁÍÔ¹·ÃÒ á¹‹¹Í¹ NjҨеŒÍ§ÊдشµÒ¡ÑºÊ¶Ò»˜µÂ¡ÃÃÁÍѹÊǧÒÁá»Å¡ µÒ äÁ‹àËÁ×͹ã¤Ã 㪋áÅŒÇ...àÃÒ¡íÒÅѧ¾Ù´¶Ö§ “à´ÍÐ ¾ÃÍÁÒ¹Ò´ äÅ¿ŠÊäµÅ ÁÍÅÅ ” Èٹ ¡ÒäŒÒ·ÕÁè ¤Õ ÇÒÁ ÊǧÒÁ·ÕèÊØ´ã¹Â‹Ò¹¹Õé µÑÇÍÒ¤ÒÃÀÒ¹͡¡‹ÍÊÌҧ´ŒÇÂʶһ˜µÂ¡ÃÃÁ Ẻ Old Town Main Street ·ÕèãËŒ¤ÇÒÁÃÙŒÊÖ¡ ÃÒǡѺNjҡíÒÅѧà´Ô¹àÅ‹¹ÍÂÙ‹·‹ÒÁ¡ÅÒ§ºÃÃÂÒ¡ÒÈẺ ÂØâû «Ö觼ÊÁ¼ÊÒ¹¾×é¹·Õè¡ÒÃ㪌ÊÍ·Ñé§ÍÔ¹´Íà áÅÐ àÍÒ· ´Íà 䴌Í‹ҧŧµÑÇ â´ÂÁÕ·Ò§àª×èÍÁ»ÃѺÍÒ¡ÒÈ ÃÐËNjҧÌҹ¤ŒÒ»ÅÕ¡ÀÒÂã¹ÍÒ¤Òà ÃÇÁ¶Ö§·Ò§àª×Íè Áµ‹Í ÃÐËÇ‹Ò§ÍÒ¤Òà ¡Ñé¹´ŒÇ¡ÃШ¡ãÊÃÐËÇ‹Ò§ÀÒÂ㹡Ѻ ÀÒ¹͡ ·Ñ§é Âѧà¾ÔÁè ¤ÇÒÁÃ×¹è ÃÁ ´ÇŒ ¹éÒí ¾Ø´¹µÃÕ¢¹Ò´ ãËދ㨡ÅÒ§ÁÍÅÅ ¨Ö§ÃÙŒÊÖ¡Ê´ª×è¹ ÊºÒ áÅÐ໚¹ ¡Ñ¹àͧ ¤Ø³¨Ö§à¢ŒÒÁҨѺ¨‹ÒÂÊÔ¹¤ŒÒµ‹Ò§æ 䴌͋ҧ à¾ÅÔ´à¾ÅÔ¹µÑé§áµ‹àªŒÒ¨Ã´¤èíÒ
62
·ÕèµÑé§ ¶.ÃÒÁÍÔ¹·ÃÒ à¢µ¤Ñ¹¹ÒÂÒÇ à¢µºÒ§¤ÍáËÅÁ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2947-5000 àÇçºä«µ www.thepromenade.co.th
The Circle Ratchapruk äÅ¿ŠÊäµÅ «ÔµÕéÃٻẺãËÁ‹¡ÅÒ§¡ÃØ§à·¾Ï â´´à´‹¹´ŒÇÂʶһ˜µÂ¡ÃÃÁ§´§ÒÁ á»Å¡µÒ ÊÕÊѹʴãÊ ÍÒ·Ô The Heritage «Öè§ä´ŒáçºÑ¹´ÒÅã¨ÁÒ¨Ò¡ ʶһ˜µÂ¡ÃÃÁÊØ´¤ÅÒÊÊÔ¤¢Í§ÍÒ¤ÒÃä·Âã¹Â‹Ò¹¹Ò§àÅÔ§é á¾Ã‹§Àٸà ËÃ×ͨÐ໚¹ ⫹ÂØâû·Õèä´ŒÃٻẺ¢Í§àÁ×ͧ Cesena »ÃÐà·ÈÍÔµÒÅÕ à¹Œ¹ÃÙ»·Ã§ÍÒ¤Ò÷Õè àÃÕº§‹Ò ͺÍØ‹¹ â·¹ÊÕÊ´ãʵѴ¡Ñº´Í¡äÁŒÊÕÊǵÅÍ´·Ò§à´Ô¹ áÅл ´·ŒÒ´ŒÇ ÊäµÅ âÁà´Ôà ¹ÊØ´ªÔ¤ ¡ÑºÍÒ¤ÒÃÃÙ»·Ã§¿ÃÕ¿Íà ÁÊÁÑÂãËÁ‹ ·Õè์¹¡Òõ¡áµ‹§´ŒÇ ¡ÃШ¡áÅÐÍÅÙÁÔà¹ÕÂÁ à¡Ô´¤ÇÒÁá»Å¡µÒ¨Ò¡áʧà§Ò·ÕèÊзŒÍ¹ÊÌҧÁÔµÔãËŒµÑÇ ÍÒ¤Òà äÁ‹Ç‹Ò¨Ðà´Ô¹àÅ‹¹ÍÂÙ‹ã¹â«¹ÍÐäáçÁÕÀÒ¾ÊÇÂæ ä»ÍÇ´à¾×è͹æ ã¹à¿ÊºØ ¤ à¾ÕºàÅÂáËÅÐ ¹Í¡¨Ò¡¨Ðà¾ÅÔ ´ à¾ÅÔ ¹ ä»¡Ñ º ¤ÇÒÁ§ÒÁ¢Í§µÑ Ç ÍÒ¤Òõ‹ Ò §æ ÀÒÂã¹ Èٹ ¡ÒäŒÒáË‹§¹ÕéáÅŒÇ º¹¾×é¹·Õè 21 äËáË‹§¹ÕéÂѧËÁÃ×è¹ä»´ŒÇµŒ¹äÁŒä·Âá»Å¡µÒ ·ÕèãËŒ¤ÇÒÁÊ´ª×蹾ÌÍÁ¤ÇÒÁ·Ñ¹ÊÁÑ¢ͧÌҹ¤ŒÒµ‹Ò§æ ÁÒ¡ÁÒÂ¡Ç‹Ò 200 Ìҹ ÍÒ·Ô â«¹ÃŒÒ¹ÍÒËÒà Ìҹ¢¹Á ¤Ò࿆ ÌҹàÊÃÔÁÊÇ ʻÒÊØ´à¡Ž ÌҹÍØ»¡Ã³ ¡ÕÌÒ Gadget ÏÅÏ ãËŒ¤Ø³à´Ô¹ªÁ ªÔÁ ªŒÍ»¡Ñ¹ÁÔÃÙŒàº×èÍàÅÂáËÅÐ...¢ÍºÍ¡ ·ÕèµÑé§ ¶.ÃÒª¾Ä¡É á¢Ç§ºÒ§ÃÐÁÒ´ ࢵµÅÔ觪ѹ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 0-2865-6850-3 àÇçºä«µ www.thecircle.co.th, www.facebook.com/The.Circle.Ratchapruk
63
Sheep Village à¾ÃÒеŒÍ§¡ÒÃÊÌҧ¤ÇÒÁá»Å¡ãËÁ‹ äÁ‹àËÁ×͹ã¤Ã áÅÐ µŒÍ§¡ÒÃãËŒ¤Ø³ÁÕ¡Ô¨¡ÃÃÁ·íÒÃÐËÇ‹Ò§ÃÍÍÒËÒÃÍËÍÂæ “Sheep Village” áË‹§¹Õé¨Ö§à¹ÃÁÔµ¾×é¹·ÕèÃÔÁáÁ‹¹éíÒ਌ҾÃÐÂÒãËŒ¡ÅÒÂ໚¹ ¿Òà Á‹ÍÁæ ÁÕ·Ñ駽٧á¡Ð ä¡‹ ໚´µÑǹŒÍÂæ ãËŒ¤Ø³à¾ÅÔ´à¾ÅÔ¹ä» ¡Ñº¡Òö‹ÒÂÃÙ» ãËŒÍÒËÒÃá¡Ð áÅŒÇÂѧÁÕÁØÁÍ×è¹æ ÀÒÂã¹ÃŒÒ¹·Õè¹‹Ò ¶‹ÒÂÃÙ»ÍÕ¡ÁÒ¡ÁÒÂ㹺ÃÃÂÒ¡ÒÈàÃâ·Ã ãËŒ¤Ø³â¾Êµ ·‹Òà¡Žæ áÅŒÇ áªÃ ÍÇ´ã¤Ãæ ÍÕ¡ÁÒ¡ÁÒ ÂÔ觵͹ᴴËÁ ÅÁµ¡ ·Õè¹Ñè§ÃÔÁ¹éíÒ á·º¨Ð¶Ù¡¨Ñº¨Í§¡Ñ¹àµçÁ à¾ÃÒй͡¨Ò¡¨Ðä´ŒÃѺÅÁàÂç¹æ áÅŒÇ Âѧ䴌àË繤ÇÒÁÊǧÒÁ¢Í§·ŒÍ§¿‡ÒÂÒÁàÂç¹ÍÕ¡´ŒÇ ·Õè¹ÕèÁÕ·Ñé§ÍÒËÒÃä·Â-¨Õ¹ãËŒÅͧÅÔéÁªÔÁÃÊ ÍÒ·Ô ¢ÍÍÕ¡¨Ò¹ àÁ¹Ù¹Õé¡Ô¹àÅ‹¹¡çà¾ÅÔ¹ ¡Ô¹¡Ñº¢ŒÒÇ¡çä´Œ ¹íÒ¡ÃÐà¾ÒлÅÒ·Í´ ¡ØŒ§ ·Í´ »ÅÒËÁÖ¡·Í´ ÁÒ¤ÅØ¡à¤ÅŒÒ¡Ñ¹ ÂÔè§à¤ÕéÂÇÂÔè§ÍËÍ µ‹Í´ŒÇ ¾ÃÐàÍ¡¢Í§ÃŒÒ¹Í‹ҧËÍÂàªÅŠͺà¹Â ¤ÇÒÁÊ´ËÇÒ¹¢Í§ËÍ àÁ×èͼÊҹࢌҡѺà¹Â ã¤ÃªÍº¡Ô¹ËÍÂÃѺÃͧµŒÍ§à·ã¨ãËŒ¨Ò¹¹Õé ä»àµçÁæ ¨Ð¡Ô¹à»Å‹Òæ ËÃ×ÍÃÒ´¹éíÒ¨ÔéÁ«Õ¿Ù‡´¡çÊÑÁ¼ÑʤÇÒÁÍËÍ ¢Í§àÁ¹Ù¹Õé䴌ઋ¹¡Ñ¹ ËÃ×ͨÐÅͧàÍç¹ËͼѴ©‹Ò ä´Œ·Ñ駤ÇÒÁà¼ç´ Ì͹ áÅФÇÒÁ¡Ãغ¢Í§àÍç¹ËÍ ¨Ò¹¹Õ¢é Íᤋ¢ÒŒ ÇÊÇÂÌ͹æ ÊÑ¡ ¨Ò¹¡çâÍáÅŒÇ » ´·ŒÒ¡ѹ·Õ赌Á«Ø»à»Íà ¤ÃºÃÊ·Ñé§à»ÃÕéÂÇ à¤çÁ à¼ç´ »‚¡áÅТÒä¡‹¡ç¼‹Ò¹¡Òõ؎¹¨¹¹Ø‹Áໄ›Í ·ÕèµÑé§ «.¨ÃÑÞÊ¹Ô·Ç§È 86/1 ¶.¨ÃÑÞÊ¹Ô·Ç§È à¢µºÒ§¾ÅÑ´ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 08-5777-5544 à» ´ ·Ø¡Çѹ àÇÅÒ 16.00-01.00 ¹. àÇçºä«µ www.facebook.com/sheepvillage2012 àÁ¹Ùá¹Ð¹íÒ ¢ÍÍÕ¡¨Ò¹, µŒÁ«Ø»à»Íà , àÍç¹ËͼѴ©‹Ò áÅÐËÍÂàªÅŠͺà¹Â
64
Chocolate Ville áÁŒ¨Ðà» ´µÑÇÁÒä´Œ»¡‚ Ç‹Òæ áÅŒÇᵋ¡ÃÐáʤÇÒÁÎ͵¢Í§ÃŒÒ¹ “Chocolate Ville” ¡çÂѧáç´ÕäÁ‹ÁÕµ¡ ¡çáËÁà¢Ò·íÒ¾×é¹·Õè ÃÔÁ¶¹¹à¡ÉµÃ-¹ÇÁÔ¹·Ã ãËŒ¡ÅÒÂ໚¹ËÁÙº‹ ÒŒ ¹ªçÍ¡â¡áŵ ÀÒÂã¹ ËÁÙº‹ ÒŒ ¹»ÃСͺ´ŒÇºŒÒ¹à»š¹ËÅѧæ ÊäµÅ ÂâØ Ã» ÁÕ¤ÇÒÁÊǧÒÁ ·Õèᵡµ‹Ò§¡Ñ¹ÍÍ¡ä» ÍÒ·Ô ºŒÒ¹àÃ×͹¡ÃШ¡ ºŒÒ¹äǹ ä»ÃɳÕ Ìҹ¤ŒÒ »˜ Á¹éíÒÁѹ ໚¹µŒ¹ ์¹â·¹ÊÕ¾ÒÊà·ÅËÇÒ¹áËÇǶ١㨠ÊÒÇæ ·Õªè Í×è ªÍº¡Òö‹ÒÂÃÙ»ÂÔ§è ¹Ñ¡ à¾ÃÒзչè ÁÕè ÁÕ ÁØ ãËŒ¶Ò‹ ÂÃÙ»à¾Õº àÃÔèÁµÑé§áµ‹»˜ Á¹éíÒÁѹÊÕÊÇÂâ´´à´‹¹ÊдشµÒ·ÕèäÁ‹Ç‹Òã¤ÃµŒÍ§¡´ ªÑµàµÍà ¡Ñ¹¡ÃÐ˹èíÒ àÃ×èÍÂÁÒ¨¹¶Ö§ÀÒÂã¹ÃŒÒ¹ à´Ô¹¼‹Ò¹áÁ‹¹éíÒ ´ŒÇÂÊоҹ·Ã§ÊÇ·Õè໚¹äÎäÅ· Íաઋ¹¡Ñ¹ áÅŒÇÂѧÁÕÁØÁÍ×è¹æ ãËŒ ¤Ø³àÅ×Í¡¶‹ÒÂÃÙ»àÅ‹¹¡Ñ¹äÁ‹ÃÙŒàº×èÍàÅÂáËÅÐ ÁÒ¶Ö§ÍÒËÒáѹºŒÒ§ ·Õ¹è ÁÕè ·Õ §Ñé ÍÒËÒõ‹Ò§ªÒµÔáÅÐÍÒËÒÃä·Â ãˌ䴌ªÔÁ¡Ñ¹ àÃÔèÁàÃÕ¡¹éíÒ‹ÍÂàºÒæ ¡Ñ¹·Õèá«ÅÁ‹Í¹á«‹º »ÅÒ á«ÅÁ‹Í¹ÃÒ´´ŒÇ¹éíÒ¨ÔéÁ«Õ¿Ù‡´·ÕèãËŒÃÊà»ÃÕéÂÇ à¼ç´ ËÇÒ¹ à¤ÅŒÒÁÒ ¡Ñº¼Ñ¡ÊÅÑ´ µ‹Í´ŒÇ¾ԫ«‹Ò 3 ªÕÊ àÍÒ㨤¹ÃÑ¡ªÕʡѹẺàµçÁæ ´ŒÇ¾ԫ«‹Òệ§ºÒ§¡Ãͺ·ÕÁè ÊÕ Ç‹ ¹¼ÊÁ¢Í§ªÕʶ֧ 3 ª¹Ô´ ·Ñ§é ¾Òà àÁ«Ò¹ ÁÍÊ«ÒàÃÅÅ‹Ò áÅÐ઴´ŒÒ ʋǹ¢Í§ËÇÒ¹Çѹ¹Õéá¹ÐãËŒ ªÔÁªçÍ¡â¡áŵÁÙÊẺªçÍ¡â¡áŵ ÇÔÅÅ ªçÍ¡â¡áŵÁÙÊ·ÕèÁÕãËŒ àÅ×Í¡¡Ô¹·Ñé§äÇ· ªçÍ¡ áÅдÒà ¡ªçÍ¡ àÊÔà ¿¾ÃŒÍÁäÍÈ¡ÃÕÁǹÔÅÅÒ áÅÐÇÔ»» œ§¤ÃÕÁ µÑ¡·Ñé§ÊÒÁÍ‹ҧࢌһҡ¾ÃŒÍÁ¡Ñ¹...ºÍ¡ä´Œ¤íÒ à´ÕÂÇÇ‹Ò “àÅÔÈ” ´Ö§´Ù´ã¨·Ñ駺ÃÃÂÒ¡ÒÈáÅÐÍÒËÒâ¹Ò´¹Õé ÁÕ·µÔ駤ÃÒÇ Ë¹Œ Ò ÃŒ Ò ¹áá·Õè à ¢Œ Ò ÁÒ㹤ÇÒÁ¤Ô ´ ¨Ð໚ ¹ ÃŒ Ò ¹Í×è ¹ä»äÁ‹ ä ´Œ ¹Í¡¨Ò¡ “Chocolate Ville”
·ÕèµÑé§ ¶.à¡ÉµÃ-¹ÇÁÔ¹·Ã ¡Á. 11 ࢵ¤Ñ¹¹ÒÂÒÇ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 08-3077-3738, 08-1921-2016 à» ´ ·Ø¡Çѹ àÇÅÒ 16.00-24.00 ¹. àÇçºä«µ www.facebook.com/chocolateville àÁ¹Ùá¹Ð¹íÒ ¾Ô««‹Ò 3 ªÕÊ, á«ÅÁ‹Í¹á«‹º, ªçÍ¡â¡áŵ ÁÙÊẺªçÍ¡â¡áŵ ÇÔÅÅ áÅÐáÍ »à» œÅâ«´Ò 65
Portobello & Desire ã¤Ã¨Ð¤Ò´¤Ô´Ç‹Ò㹫ÍÂÊؤ¹¸ÊÇÑÊ´Ôì 11 ¨ÐÁÕÌҹ¤Ò࿆¹‹Ò ÃÑ¡æ «‹Í¹µÑÇÍÂÙ‹ à¾Õ§àËç¹á¤‹ºÃÃÂÒ¡ÒÈÃÍºæ ºŒÒ¹¡çä´Œã¨àÃÒ ä»àµçÁæ ´ŒÇ¡ÒèѴÊǹÊäµÅ ÍÔ§ÅÔª ¤Ñ¹·ÃÕ Ã‹ÁÃ×è¹ä»´ŒÇµŒ¹äÁŒ ¹Ò¹Òª¹Ô´ ËÃ×ͨÐàÅ×Í¡¹Ñè§ã¹ÃŒÒ¹¡çäÁ‹·íÒãËŒ¼Ô´ËÇѧᵋÍ‹ҧ㴠à¾ÃÒÐà¡Žä¡Ž´ŒÇÂà¿Íà ¹Ôà¨Íà ÊäµÅ ÇԹ෨ «Öè§à¨ŒÒ¢Í§ÃŒÒ¹à»š¹¼ÙŒ ¼ÅÔµàͧ ¨Ö§äÁ‹á»Å¡ã¨àÅÂÇ‹Ò·íÒäÁÌҹ¹Õ¶é §Ö ä´ŒÍÍ¡ÁÒ¹‹ÒÃÑ¡¢¹Ò´ ¹Õé ãËŒ¤ÇÒÁÃÙÊŒ ¡Ö ʺÒÂæ ¼‹Í¹¤ÅÒÂàËÁ×͹¹Ñ§è àÅ‹¹ºŒÒ¹à¾×Íè ¹ áÅŒÇ ÂѧÁÕʋǹ¢Í§à¿Íà ¹Ôà¨Íà ·Õè¨Ñ´âªÇ ã¤Ã¶Ù¡µÒµŒÍ§ã¨ªÔé¹ä˹¡ç ÊÒÁÒö«×éÍ¡ÅѺºŒÒ¹ä´ŒàÅ à¾ÃÒФÇÒÁ·Õè¤ÅØ¡¤ÅÕÍÂÙ‹¡Ñº¤Ãͺ¤ÃÑÇ ·íÒãËŒÊٵâ¹Áµ‹Ò§æ ã¹ÃŒÒ¹¹Õé໚¹ÊÙµÃâÎÁàÁ´·Õ赡·Í´ÁÒ¨Ò¡ºÃþºØÃØɢͧ¤Ø³âÍŽ àÃÔèÁÃͧ·ŒÍ§àºÒæ ¡Ñ¹·Õè Scone Set Ê⤹ÊÙµÃÍÍÃÔ¨Ô¹ÍŢͧ Íѧ¡ÄÉ à¹×éÍṋ¹ ÍËÍÂÅÔé¹ ÁÕ·Ñé§ÊٵôÑé§à´ÔÁ áÅÐàºÍà ÃÕè Ê⤹ «Öè§ÁÕʋǹ¼ÊÁ¢Í§àºÍà ÃÕè ¡Ô¹¤Ù‹¡ÑºªÒ Rose French Vanilla ¡ÅÔè¹ËÍÁ ¡ÅÁ¡Å‹ÍÁ ࢌҡÑê¹à¢ŒÒ¡Ñ¹ µ‹Í´ŒÇ Seafood Platter ·Õ¢è ¹·Ñ¾¡Ñ¹ÁÒ·Ñ§é »ÅÒ ¡Ø§Œ ËÁÖ¡ ¹íÒ仪غệ§·Í´ÊٵþÔàÈɢͧ Ìҹ àÊÔà ¿ÁҾÌÍÁªÔ¾ËÃ×ÍÁѹ½ÃÑ觷ʹÊäµÅ Íѧ¡ÄÉ ¨Ð¨ÔéÁ¡Ñº ÁÒÂÂͧà¹Ê ËÃ×Í«ÍÊÁÐà¢×Íà·È¡çàÅ×Í¡ä´ŒµÒÁªÍºã¨ áÅŒÇÂѧ ÁÕ Chocolate Fudge Cake ऌ¡à¹×é͹؋Á ªØ‹ÁªçÍ¡â¡áŵ·Õè·ÕÁ §Ò¹à·ã¨ãËŒÍա˹Öè§àÁ¹Ù áŌǻ ´·ŒÒ¡ѹ´ŒÇÂà¤Ã×èͧ´×èÁàÂç¹æ ¢Öé¹ ª×èͧ͢ÌҹÍ‹ҧ Earl Gray Lemon ä´Œ¤ÇÒÁࢌÁ¢Í§ªÒ àÍÍà à¡Ã ºÇ¡ÃÊà»ÃÕéÂǢͧàÅÁ͹·Õ誋ÇÂàµÔÁ¤ÇÒÁÊ´ª×蹡‹Í¹ ¡ÅѺºŒÒ¹ä´Œà»š¹Í‹ҧ´Õ ·ÕèµÑé§ «.Êؤ¹¸ÊÇÑÊ´Ôì 11 ¶.Êؤ¹¸ÊÇÑÊ´Ôì ࢵÅÒ´¾ÃŒÒÇ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 08-9962-6222, 08-1810-8503 à» ´ Çѹ¨Ñ¹·Ã -ÈØ¡Ã àÇÅÒ 11.00-21.00 ¹. áÅÐÇѹàÊÒà -ÍҷԵ àÇÅÒ 11.00-22.30 ¹. àÇçºä«µ www.facebook.com/Portobello VintageFurniture, www.facebook.com/Desire VintageDecor àÁ¹Ùá¹Ð¹íÒ Seafood Platter, Scone Set, Chocolate Fudge Cake, Earl Gray Lemon 66
Hako Town ´ŒÇ¤ÇÒÁ·Õè¤ÅØ¡¤ÅÕÍÂÙ‹ã¹Ç§¡ÒÃÍÒËÒÃÞÕè»Ø†¹ÁҾѡãËÞ‹æ ¤Ø³ÁÃص¨Ö§µŒÍ§¡ÒÃÊÌҧ¤ÇÒÁá»Å¡ãËÁ‹ãËŒ¤¹ä·Âä´ŒÅÔéÁÅͧ ÍÒËÒÃÞÕ»è ¹Ø† ·ÕÁè ¤Õ ³ Ø ÀÒ¾ã¹ÃÒ¤ÒàËÁÒÐÊÁ ·‹ÒÁ¡ÅÒ§ºÃÃÂÒ¡ÒÈ àÍÒ· ´Íà ªÔÅÅ æ ÃÔÁ¶¹¹»ÃдÔÉ° Á¹Ù¸ÃÃÁ â´Â¨íÒÅͧÌҹ໚¹àÁ×ͧàÅç¡æ ¢Í§ÞÕ»è ¹Ø† Ẻ Food Street ÁÕÍÒËÒÃãËŒàÅ×Í¡ªÔÁ¡Ç‹Ò 8 Ìҹ ÍÒ·Ô à¡ÕêÂÇ«‹Ò ¢Í§·Í´ ¢Í§ » œ§Â‹Ò§ ¢ŒÒÇ˹ŒÒµ‹Ò§æ ¹íÒàʹÍàÁ¹Ùá»Å¡ãËÁ‹·Õ褹ä·ÂÍÒ¨äÁ‹ à¤ÂÃÙŒ¨Ñ¡ ä´ŒÁÒÅÔéÁÅͧ¡Ñ¹ â´Â੾ÒÐ Sembei (à«Áຌ) ·ÕèËÒ¡ äÁ‹ä´ŒªÔÁ à´ÕëÂÇã¤Ãà¢Ò¨ÐËÒÇ‹ÒÁÒäÁ‹¶Ö§ÎÒâ¡Ð ·Òǹ ¡çà¢Ò¹íÒ¡ØŒ§ ËÃ×ÍËÁÖ¡Ê´æ ÁÒ¼‹Ò¹à¤Ã×Íè §ÃÕ´¨¹¡ÅÒÂ໚¹¢ŒÒÇà¡ÃÕºἋ¹ºÒ§ ¡Ãͺ ä´Œ¤ÇÒÁÊ´ËÇÒ¹¢Í§¡ØŒ§ ÍËÍÂäÁ‹àËÁ×͹ã¤Ã¨ÃÔ§æ µ‹Í ´ŒÇ Crunchy Roll «ÙªÔâÃÅÊÍ´äÊŒ»ÙÍÑ´ ÍÒâǤÒâ´Œ â»Ð˹ŒÒ ÊÅÑ´¡ØŒ§à·Á»ØÃÐáÅÐ䢋¡ØŒ§ ËÃ×ͨÐÅͧªÔÁ Maru Soba àÊŒ¹ áËŒ§·Ã§à¤Ã×èͧ â´´à´‹¹´ŒÇ¤ÇÒÁà˹ÕÂǹ؋Á¢Í§àÊŒ¹â«ºÐ ¨Ñ´ ˹ѡ´ŒÇ·çÍ»» §œ µ‹Ò§æ ¤Ãºà¤Ã×Íè § ¤ÅØ¡à¤ÅŒÒãˌࢌҡѹãËŒÃÊªÒµÔ ¡ÅÁ¡Å‹ÍÁÂÔ§è ¹Ñ¡ ʋǹã¤Ã໚¹á¿¹¢ŒÒÇᡧ¡ÃÐËÃÕµè ÍŒ §ªÔÁ Kuro Curry ¢ŒÒÇ˹ŒÒᡧ¡ÐËÃÕè´íÒ ä´Œ¤ÇÒÁࢌÁ¢Œ¹¢Í§á¡§¡ÐËÃÕè·ÕèÁÕ Ê‹Ç¹¼ÊÁ¢Í§à¤Ã×Íè §à·È¹Ò¹Òª¹Ô´ àÁ¹Ù¹áÕé »Å¡áµ‹ÍËÍ ÃѺÃͧ ªÔÁáÅŒÇäÁ‹¼Ô´ËÇѧ¹Ð¨ÐºÍ¡ãËŒ ·ÕèµÑé§ ¶.»ÃдÔÉ° Á¹Ù¸ÃÃÁ ¡ÃØ§à·¾Ï â·Ã. 08-6881-8785 à» ´ Çѹ¨Ñ¹·Ã -ÈØ¡Ã àÇÅÒ 16.00-24.00 ¹. áÅÐÇѹàÊÒà -ÍҷԵ àÇÅÒ 11.00-24.00 ¹. àÇçºä«µ www.hakotown.com, www.facebook.com/hakotown àÁ¹Ùá¹Ð¹íÒ Sembei, Crunchy Roll, Maru Soba, Kuro Curry, ¢ŒÒÇ˹ŒÒà¹×éÍ
67
Connection (เมนูโรงแรมเปิดใหม่) เรื่อง l Luffy
หลับ
สบาย ในสวนสวยที่
PARKROYAL on Pickering
ยงฮือฮา แม้จะเพิ่งเปิดตัวไปได้ไม่นานนัก แต่ก็เรียกเสีOYA L on RKR “PA บ กั ยเลย อ ้ น ม่ ไ จากนักท่องเที่ยวได้ เมื อ ง กลาง Pick erin g” ที่ โ ดดเด ่ น ตั้ ง แต่ ท� ำ เลที่ ตั้ ง ในใจ ถึงแหล่ ง รวม ์ ทาวน สิงคโปร์ ใกล้แหล่งธุรกิจ และไชน่า สน แ ็ ปมาก ทางไ น ดิ การเ ง ้ ทั ก อี บันเทิงต่างๆ ที่น่าสนใจ สะดวกสบายด้วยระบบขนส่งที่มีประสิทธิภาพ ห่างจาก สนามบิน Changi เพียง 20 นาที น
พื้นที่ของสว โรงแรมนี้เป็นโรงแรมประหยัดพลังงาน มี าสูงและดาด งฟ้ อ วนท้ ส มี น ่ สดชื และน�้ำตกให้ความสบายตา ตื่นตาตื่นใจ า ่ น ่ ที บ ะดั มองร ม ุ ม ห้ ใ ่ ี ศษท เ ิ พ จ์ ฟ้าออร์คิดคลับเลาน ดเพลินไป เพลิ สามารถมองเห็นสิงคโปร์แบบ 360 องศา ทั้งยัง ท โดย งสวี อ ้ และห ก งพั กับความสะดวกสบายที่ทันสมัยในห้อ ์ได้ คโปร ง งสิ อ มื ของเ ว วิ น เห็ เฉพาะสระว่ายน�้ำที่สามารถมอง ืน ลางค และก น วั กลาง ง ้ ามทั สวยง า สายต อย่างกว้างไกลสุด ก ทุ พลาด ณ ุ ค ห้ แล้วยังมีบริการฟรี Wi-Fi ทั่วโรงแรมเพื่อไม่ใ การติดต่อ KROYAL บินไปสิงคโปรค์ ราวหน้า เห็นทีตอ้ งเช็คอินที่ “PAR ์ เธอว ั ว ต สิ ้ ว on Pickering” ซะแล
โรงแรม น้องใหม่ ใจกลางกรุง Mode Sathorn
บริ ษั ท สยาม @ สยาม เปิ ด ตั ว โรงแรมน้ อ งใหม่ “Mode Sathorn” ใจกลางกรุงเทพฯ เดินทางสะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้าบีที เอส และ MRT
ห้องพักทั้ง 201 ห้องของเราได้แรงบันดาลใจมาจากแฟชั่น พรั่งพร้อม ด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกทันสมัยที่จะไม่ท�ำให้คุณต้องผิดหวัง ในส่วนของ ร้านอาหาร มีทั้งร้านอาหารไทย บุฟเฟต์นานาชาติ BLD Bistro เสิร์ฟ เบเกอร์ รี่ และเพลิ ด เพลิ น ไปกั บ ทิ ว ทั ศ น์ ค วามสวยงามยามค�่ ำ คื น ของ กรุงเทพฯ บนชั้น 38 และดื่มด�่ำไปกับค็อกเทลรสชาติเยี่ยม บริการด้านอื่นๆ เรามี Borisud Pure Spa บริการสปาครบวงจร ตั้งแต่การให้ค�ำปรึกษา เทคนิคแบบดั้งเดิม และต่างประเทศ คุณจะผ่อน คลายไปกับการท�ำสปาโดยเทอราปิสมืออาชีพ เป็นการฟื้นฟูทั้งร่างกายและ จิตใจ อาทิ การอบซาวน่า แช่อ่างจากุชชี่ เป็นต้น และทั้งหมดนี้คือความสะดวกสบาย ครบครันที่โรงแรม “Mode Sathorn” เตรียมไว้เพื่อรองรับทุกคน 68 68
The Blue Sky Resort Khao Koh รี ส อร์ ท ใหม่ ใ นเครื อ เดอะบลู ส กาย ที่ ป ระสบความ ส�ำเร็จมาแล้วที่เกาะพยาม และชายฝั่งจังหวัดระนอง คราว นี้มาใหม่ ในสไตล์ English country หรือหมู่บ้านชนบท ในประเทศอังกฤษ
“เดอะ บลูสกาย รีสอร์ท เขาค้อ” ตั้งอยู่ที่อ�ำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ รายล้อมไปด้วยป่าเขาธรรมชาติ แปลง ดอกไม้สีสันสวยงามเต็มพื้นที่ อาคารห้องพักเป็นไม้สีขาวน่ารัก มีระเบียงขนาดใหญ่ให้ออกไปรับโอโซนสบายๆ ภายในห้องก็ เน้นของตกแต่งวินเทจเก๋ๆ ตกแต่งคล้ายๆ กัน ทั้งในแบบ Deluxe และห้อง Suite โดยห้อง Suite จะมีห้องใต้หลังคา และพักได้ถึง 4 ท่าน พร้อมกับระเบียงขนาดใหญ่เป็นพิเศษ เน้นหมอนเยอะๆให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน เพิ่มเติมความน่ารักด้วยห้องอาหารขนาดก�ำลังดี มีทั้งส่วน ภายในอาคารส�ำหรับหลบแดดหลบฝน และภายนอกอาคาร ส�ำหรับดื่มด�่ำบรรยากาศธรรมชาติได้อย่างใกล้ชิด เติมเต็มด้วย อาหารไทย ผักสดๆสไตล์เขาค้อ และอาหารยุโรปรสชาติเยี่ยม ที่จะช่วยให้วันพักผ่อนที่นี่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง ได้รับค�ำยืนยันมาว่า ที่เดอะบลูสกาย รีสอร์ท เขาค้อ ไม่ ได้สวย เฉพาะหน้าหนาวเท่านั้น หน้าฝนต้นไม้เขียว ชุมฉ�่ำ มี ไอหมอกหยอกเย้าขุนเขา หน้าร้อนก็อากาศเย็นสบายไม่ร้อน เหมือนในเมืองกรุง สามารถมาเที่ยว พักผ่อนชิลล์ๆ ได้ตลอด 365 วันเลยนะเออ สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ทโี่ ทร. 0-2247-7310-11, 082-4577801, 081-8947717, 080-0118260 และ www. theblueskyresort.com
รีสอร์ทหรู ริมหาด วงอ�ำมาตย์ Centara Grand Modus Resort Pattaya
รีสอร์ทหรูในเครือ “เซ็นทารา” พร้อมเปิดตัวให้คณ ุ จับจองเป็นเจ้าของ และเข้าพักได้แล้วกับ “Centara Grand Modus Resort Pattaya” ตั้ง อยูร่ มิ หาดวงอ�ำมาตย์ พัทยา ชายหาดทีท่ อดยาวไปสดุ ลูกหูลกู ตา การเดิน ทางก็แสนจะใกล้เพียงสองชั่วโมงจากกรุงเทพฯ
การตกแต่งภายในออกแบบมาเพื่อโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์โมดัสรีสอร์ท พัทยาโดยเฉพาะ นั่นคือความเรียบหรู ดูดี มีสไตล์ ห้องพักและห้องสวีทที่มา พร้อมกับสิ่งอ�ำนวยความสะดวกในห้องพักและบริการรวมทั้งเครื่องปรับอากาศ มินิบาร์, ตู้เซฟ โทรทัศน์จอ LCD พร้อมช่องดาวเทียม, โทรศัพท์สายตรง และฟรีอินเทอร์เน็ตไร้สายฟรี นอกจากนี้ยังพรั่งพร้อมไปด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวดที่จะช่วยเติมเต็มวัน หยุดของคุณ อาทิ สระว่ายน�้ำขนาดใหญ่ 3 สระ สระว่ายน�้ำเด็ก คิดส์โซน สปาเซ็นวารี ฟิตเนสเซ็นเตอร์ และคลับเลานจ์ สนใจสอบถามรายละเอียดห้องพักเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-3822-5999, 086-834-5588 69
Very Hotel àÃ×èͧ ¤Ø³ËÞÔ§
“โรงแรม คืออะไร”
ËÅÒ¤¹ÍÒ¨ Í‹Ò¹´ŒÇ ã¤Ã¨ÐäÁ¤´Ô Ç‹Ò àÃÍ×è §§Ò‹ Âæ ᤹‹ ·Õé Òí äÁ¶§Ö µÍŒ §Á ·Õ蹋ÒÃÙŒÍÕ¡ÁÒ¡ÁÒ ‹ÃÙŒ¨Ñ¡âçáÃÁ¤×ÍÍÐäà ᵋ¨ÃÔ§æ áÅŒÇÒàÊÂÕ àÇÅÒ ·ÕèÁÒ¨Ò¡ÀÒÉÒ½ÃÑè§àÈÇѹ¹Õé¢ÍºÍ¡¤ÇÒÁËÁÒ¢ͧ ¤íÒÇ‹ ÂѧÁÕÍÐäà ¢Í§àÃÒ¤×ͤíÒÇ‹Ò âà ʫÖè§á»ÅÇ‹Ò ¤ÄËÒʹ áÅÐ㹤 Ò Hotel à¾×èͺÃÔ¡Òüٌà´Ô¹·Ò§ §áÃÁ ໚¹Ê¶Ò¹·Õè»ÃСͺ¡ÒÃàªÇÒÁËÁÒ Í×è¹æ ໚¹ÍÒ¤Ò÷ ã¹àÃ×èͧ¢Í§·Õè¾Ñ¡ÍÒÈÑ ÍÒËÒà á Ô§¡ÒäŒÒ ÍÒ¤ÒÃ˹Öè§ËÅѧËÃ× ÕèÁÕˌͧ¹Í¹ËÅÒÂˌͧ µÔ´µ‹ÍàÃÕ§ÃÅкÃÔ¡Òà «Öè§àÃÕÂ¡Ç‹Ò “ᢡ” ÍËÅÒÂËÅѧ à¾è×ͤÇÒÁÊдǡ¢Í§¼Ò¡ѹ㹠(guest) ÙŒ·èÕÁҾѡ
·ÕèÁÒÀÒ¾ www.hotel-palaciode paow007.wordpress.clmar.com, www.shangri-la.com, om, www.lv1.in
70
ม” ¡ÒúÃÔ¡Òà ร แ ง ร โ “ น ต ม ่ ิ เร ร า ก วิวัฒนาการ ¾²Ñ ¹ÒãËÁŒ ¤Õ ÇÒÁËÃÙËÃÒ ÊдǡʺÒÂÃâçÁÕ áÃÁ໚¹·Õè
ؤ¢Í§ ÍҳҨѡ ÃÒ³»ÃÐÁÒ³ª‹Ç§ÂÁ×Í§ä» ·Õè´Õ â´Â੾ÒÐã¹ÊËÃҪѡ¡ÒÃàÁ×ͧ෋ҹÑé¹ â´Â ⺠ ÁÑ Ê ¡ ¨Ò ¹ é ¢Ö ´ Ô à¡ ¹ Ò‹ §à Á Ò¡ ¢ Í § àÃÒàÃÔÁè à´¹Ô ·Ò§ÃÐËÇ Í§¼ÙŒ´Õ áÅТع¹Ò§ ÍÒ³Ò¨¡Ñ áÃÕ¡ ·¤Õè ¹¨Ð¹Í¹µÒÁ¶¹¹ËÃ×͹͹µÒÁ ¢ §á ÃÁ ·Õè ÁÕ ª×è Í àÊÕ Â §à Ã×è Í §¤ ÇÒ Á Ë ÃÙ Ë ÃÒ (Savoy  ÁÒËÒÊÙ‹ ¼ÙŒà´Ô¹·Ò§ ª Òª ¹ ·Ñè Çä» Ë Ã× Í µ ÒÁâº Ê ¶ âÃËÃÒªÍҳҨѡà ¤×ÍâçáÃÁ«ÒÇÍ Ç·ÕèÁÕà¤Ã×èͧ Â Õ ºŒ Ò ¹ àÃ× Í ¹ ¢ Í §» ÃÐÁÕÍÒËÒÃãËŒµÒÁÍѵÀÒ¾ äÁ‹ÁÕ¤‹Ò Ê otel) ã¹Âؤ¹Ñé¹ «Öè§à»š¹âçáÃÁà´ Ñé¹ à»š¹¡ÒÃãËŒ·Õè¾Ñ¡¾Ô§ ÁÕ¤¹ËÑÇãÊä´Œà»ÅÕè¹á¹Ç¤Ô´¹ÕéãËŒ HÒà¹Ô´ä¿¿‡Ò âºÊ¶ âçÅФà ÍÂÙ‹ã¹¹ÒàÃÔÁè ¢Ö¹é àÅÂ Ñ ¹ ºÃÔ¡Òà ¨¹¡ÃзÑè§ é ¹ Á Ò â´ Â àÃÔè Á µŒ ¹ ¨ Ò¡ àÁ× Í § ¡í ¨Ò¡¹¹Ñé ¸ØáԨâçáÃÁäÁÁ‹ ¡Õ Òþ² Ç ¢Ö (Ce’Sar Ritz) ªÒ Òí « · ÃÔ Ã ¡ Å Ò ໚ ¹ ¸Ø à ¡Ô ¨ ÔµÒÅÕè ¨¹¡ÃзÑ觻‚ ¤.È. 1282 «Ò à« Ò ¡ÃзÑè§ ¹ çáÃÁä´Œ¹ ¿ÅÍàù« »ÃÐà·È͹ÊÁѹÑ鹶×Í¡íÒà¹Ô´¢Öé¹ áÅÐä´Œ ¨¹ ÊÔ à«ÍÃá Ź´ ¼«ÙŒ §Öè ໹š º´Ô Ңͧ¡ÒÃâ ÃÁ¨Ö§ÁÕ¡Òà Áã ÊÇ §á àÁ×èÍÊÁÒ¤Áâçáà ÁµÃÕ¨ÔµÁÒ໚¹¸ØáԨàÃÔèÁÁÕ¡Òà ·ÂÒ¡ÒÃãËÁ‹æ ÁÒ»ÃѺ㪌¹Ñè¹àͧ âà à»ÅÕè¹á¹Ç¤Ô´¨Ò¡äÂæ ÁÕ¡ÒÃ㪌ÃкºÅ§·ÐàºÕ¹¼ÙŒ ÇÔ Ñ²¹ÒÁÒ¨¹¶Ö§»˜¨¨ØºÑ¹ ·Õè Í Â Ò¡ ¨ Ð ¢ÒÂäǹ ÍÒËÒç‹Ò¨¹Õéá¾Ã‹ËÅÒÂáÅзíÒ¡íÒäà ¨Ò¡ ¾ ¢Œ Í ÁÙ Å à¾Ôè Á àµÔ Á àÅç ¡ æ ¹Œ Í Â æ ¤× Í H ot el ‹ § á á㹠ÂØ â û ࢌҾѡ¢Öé¹ ¨¹¸ØáÔÖ§àµÔºâµ¢Öé¹áÅÐàÃÔèÁá¾Ã‹ËÅÒÂä» ¡ç ¤× Í âà §á ÃÁ á Ë à´Í ÍͧÃÕ ¡Ñµ) àÁ×èÍ»‚ ¡ Í º ¨ é Õ ¹ ¨ ¡Ô Ã Ã Ñ ¡ ¸Ø Ò¨ Ò¹ ¹ ‹ Ò³ ªÍ ·Å ¹Ñé¹äÁ ½Õ Ãѧè àÈʨ¹¶Ö§ÊËÃÒ ¨Ò¡áµ‹à´ÔÁ de Hanri IV (âÎà Ò Âѧ»ÃÐà·ÈàÂÍÃÁ¹ ² ÇÅ ´à ÅÍ 88 ¡Òõ ¡ÒÃâçáÃÁÁ¾Õ Ñ ¹Ò ÂÇÊíÒËÃѺ¹Ñ¡à´Ô¹·Ò§ ¡çä´Œ ¤.È. 17 m, ´Õ §à Ò Â‹ .org, londonbikers.cothai.com ·ÕèÁÒÀÒ¾ ·ÕèÁÕˌͧ¾Ñ¡à¾ÕÂ§Í ay om, upload.wikimedia french.tistranslation.c.com, www.factmonster.com, www.holid www.aaronniequist
71
อะนะตะ โดนะตะ เรื่องและภาพ l ชมภูนุช ฉัตรนภารัตน์
สุข ในการท�ำงานของ กรวิก ภาณุพนั ธ์ ณ อยุธยา ความ
ถ้าใครเคยขับรถผ่านถนนรัชดาภิเษก บริเวณปากทางเข้าซอยสุขุมวิท 16 บ่อยๆ คง พอจะเห็นตึกสูงราว 7 ชั้นตั้งอยู่ริมถนน ที่น่าสนใจไปกว่านั้นคือที่นี่จะปิดประตูตลอด เวลา จนท�ำให้เราชักอยากรู้แล้วสิว่า ข้างในมันเป็นยังไงกัน ด้านหน้าประตูทางเข้ามีป้าย ภาษาไทยตัวใหญ่เขียนไว้ว่า “มา ดู ซิ” เป็นค�ำเชื้อเชิญง่ายๆ แบบคนไทย ซึ่งคุณ กรวิก ภาณุพันธ์ ณ อยุธยา เจ้าของโรงแรมบอกว่า “คุณพ่อเป็นคนตั้งค่ะ เป็นภาษาไทยที่ค่อนข้างออกเสียงง่ายแล้วก็เป็น สากล มาดูสิ รีบมาดูเร็ว อะไรประมาณนั้น” แม้ว่าเธอคนนี้จะมีดีกรีปริญญาโทด้านวิศวกร สาขาชลประทานจาก ประเทศแคนาดา เคยท�ำงานด้านสิ่งแวดล้อมอยู่ที่นิวยอร์ก แต่เมื่อต้องมารับ บทของผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมร่วมกับพี่ชาย เธอก็ท�ำออกมาได้ดีทีเดียว ซึ่งคุณวิกกี้เล่าให้ฟังว่า “โดยส่วนตัวแล้ววิกกี้เป็นคนชอบเทคแคร์ลูกค้า คุยกับแขก เวลาเราท�ำ อะไรให้แขกแล้วเขาดีใจ เราก็มีความสุขนะ ก็เลยท�ำตรงนี้ได้แต่ถ้าจะให้ไป ดูแลเรื่องเงิน ก็คงไม่ชอบเท่าไหร่ ดีแล้วที่พี่วินกับวิกถนัดกันคนละอย่าง ก็ เลยโคกันได้ มา ดู ซิวางตัวว่าเป็น City Hotel อยู่ใจกลางเมือง ใกล้แหล่งช้อปปิ้ง ลูกค้าหลักก็เป็นนักธุรกิจต่างชาติที่มาท�ำงาน และมาพักผ่อน สิ่งอ�ำนวยความ สะดวกอื่นๆ อย่างสระว่ายน�้ำ และสปาจึงไม่จ�ำเป็นเพราะคนท�ำงานก็ไม่มี เวลาจะว่ายน�้ำ หรือท�ำสปา แต่เรามีฟิตเนสไว้บริการ ส่วนเรื่องของดีไซน์ เราใช้พื้นฐานที่ว่า อยากจะใช้ของพวกนี้ในบ้าน แต่ ท�ำไม่ได้ เพราะไม่มีที่ อย่างเตียงของเราเป็นเตียงขนาด 8 ฟุต กว้างใหญ่ 72
อีกอย่างที่สร้างความ ประทับใจให้แขกคือท�ำให้เขา ง่ายต่อการเช็คอิน เพราะ ห้องของเราน้อย ต้องจอง เข้ามาเท่านั้น เราไม่รับ walk in เพื่อที่ว่าเราจะได้ เตรียมห้อง เตรียมเอกสาร ไว้หมดแล้ว พอลูกค้ามาก็จะ ง่ายต่อการเช็คอิน
นอนสบาย แอร์ต้องเย็นฉ�่ำ อีกอย่างที่สร้างความประทับใจให้แขกคือ ท�ำให้เขาง่ายต่อการเช็คอิน เพราะห้องของเราน้อย ต้องจองเข้ามา เท่านั้น เราไม่รับ walk in เพื่อที่ว่าเราจะได้เตรียมห้อง เตรียมเอกสาร ไว้หมดแล้ว พอลูกค้ามาก็จะง่ายต่อการเช็คอิน” นี่เป็นเหตุผลหลักๆ และที่มาที่ไปของมา ดู ซิ ซึ่งคุณวิกกี้เล่าให้ฟัง ด้วยใบหน้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใจ ทีมงานโรงแรมดี จึงไม่รอช้าที่จะเดินชม ภายในโรงแรมซะหน่อย ทันทีที่ผลักประตูบานใหญ่เข้าไป ก็จะพบกับ Ma du zi Restaurant by Yuya ร้านอาหารฝรั่งเศส แต่ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่น เน้นอินกรีเดียน เยอะขึ้น แต่ท�ำในแนวฝรั่งเศส อาหารก็จะออกมาหน้าตาสวยงามชวน กิน ท่ามกลางบรรยากาศเหมือนห้องสมุดย่อมๆ มีหนังสือหลากหลาย แนวให้อ่านเล่นมิรู้เบื่อ ติดกับห้องอาหารยังมีส่วนของห้องนั่งเล่น ที่ สามารถมานั่งพักผ่อน ดูทีวี อ่านหนังสือ บรรยากาศในโรงแรมให้อารมณ์ดิบ ขรึม เรียบ เท่ โดยจะเน้นใช้ สีที่เป็นสีของวัตถุดิบนั้นๆ จริงๆ จะไม่มีการแต่งแต้ม เติมสีอะไรมากมาย เมื่อสีของไม้แต่ละชนิดมาตัดกัน ก็จะสวยงามไปอีกแบบ ข้าวของต่างๆ ที่น�ำมาตกแต่งก็จะเป็นกลิ่นอายของเปอร์เชีย ผสมกับไทย และจีน เนื่องจากทางคุณพ่อของคุณกรวิก มีเชื้อสายแขกปนจีนปนไทย ภายใน ห้องนั่งเล่น จึงเห็นว่ามีพระพุทธรูปสมัยต่างๆ น�ำมาประดับตกแต่ง เสริม ด้วยมุมชุดชาจีนลวดลายต่างๆ ซึ่งเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัว ด้วยความที่เป็นโรงแรมขนาดเล็ก จึงสามารถให้บริการลูกค้าแบบ ใกล้ชิด ลูกค้าต้องการอะไร ก็พยายามหาให้ตรงความต้องการ แต่ไม่ใช่ มาตรฐานที่เพอร์เฟค ในห้องมีมินิบาร์ให้ทั้งวัน จะกินชา กาแฟ เมื่อ ไหร่ก็ได้ มีห้องนั่งเล่นอยู่ข้างล่าง และจะเข้าไปท�ำความสะอาดห้องทุก ครั้งที่แขกออกจากห้อง พนักงานของที่นี่สามารถท�ำได้ทุกอย่าง ตั้งแต่ เสิร์ฟอาหาร เช็คอิน เช็คเอาท์ ให้ข้อมูล ความช่วยเหลือต่างๆ ลูกค้า จึงมีความสบายใจว่าเขาสามารถสอบถามข้อมูลกับใครก็ได้ การที่คุณกรวิกดูแลระบบงานต่างๆ ในโรงแรมด้วยตัวเอง ให้ ความส�ำคัญในทุกๆ เรื่องของลูกค้า บวกกับท�ำเลติดถนนใจกลาง กรุงเทพฯ จึงนับเป็นจุดแข็งที่สร้างความแตกต่าง รวมถึงเรียกความ ประทับใจได้จากลูกค้ามานักต่อนัก และสิ่งนี้เองที่จะท�ำให้ “มา ดู ซิ” เป็นอีกหนึ่งโรงแรมที่ครองใจนักธุรกิจจากนานาประเทศ
73
บันทึกนักเดินทาง เรื่องและภาพ l นิพนธ์ เรียบเรียง
MA N ILA
WHEN THE
MUSIC PL A Y
ตลอดระยะเวลา 5 วันกับ Fam. Trip ในฟิลิปปินส์ ช่วงเวลาหนึ่งที่ผมจดจ�ำได้ไม่รู้ลืมมันคือยามเย็นริม อ่าวมนิลา (อยู่ด้านหลังของ Mall of Asia ห้าง สรรพสินค้าขนาดใหญ่ยักษ์กลางเมืองหลวง) ด้วย บรรยากาศที่ จั ด เป็ น สวนสนุ ก มี ทั้ ง ชิ ง ช้ า สวรรค์และเครื่องเล่นอื่นๆ มากมาย พร้อม เสี ย งเพลงบรรเลงที่ เ ปิ ด คลอไปกั บ เสี ย ง หัวเราะและรอยยิ้มของชาวตากาล๊อกที่มักจะ พาครอบครั ว หรื อ คนรั ก มานั่ ง รอชมแสง สุดท้ายของวันริมอ่าวแห่งนี้... ในวันแรกของการเดินทางร่วมกับ Philippine airlines เราได้มีโอกาสเที่ยวชมเมืองในแบบ City tour ซึ่งก็มีสถานที่น่าสนใจอยู่หลายแห่ง เช่น Rizal park ที่สร้างขึ้นเพื่อร�ำลึกถึงนักต่อสู้เพื่อเอกราชของ ประเทศฟิลิปปินส์ชื่อ Dr. Jose Rizal เจ้าของต�ำนาน The last walk โดยเมื่อสมัยที่ฟิลิปปินส์ยังเป็น อาณานิคมของสเปนนั้น เขาถูกตัดสินประหารชีวิต ด้วยข้อหาขบถหลังคุมขังอยู่นาน ในวันนั้นทหารคุม ตั ว เขาเดิ น เป็ น ระยะทางไกลพอสมควรผ่ า นสายตา ผู้คนมากมายจนกระทั่งถึงลานประหาร (คล้ายเป็นการ ประจาน) แต่จากเหตุการณ์ครั้งนี้กลับกลายเป็นแรง กระตุ้นที่ท�ำให้ชาวฟิลิปปินส์ลุกขึ้นมาต่อสู้เพื่อเสรีภาพ ในเวลาต่อมา ปัจจุบันที่สวนแห่งนี้จะปรากฎรอยเท้า ตามเส้นทางที่ Dr. Jose เดินไปยังลานประหาร นัก ท่องเที่ยวชาวฟิลิปปินส์หลายคนที่มายังที่แห่งนี้ก็จะพา ลูกหลานมาเดินตามรอยเท้าพร้อมบอกเล่าต�ำนานคน กล้าให้เด็กๆ ได้รับรู้...
74
ด้านในสุดของ Rizal park คือป้อมปราการ Fort Santiago ตั้งอยู่ติดกับ Pasig River ซึ่งป้อมนี้ถือ เป็นจุดยุทธศาสตร์สำ� คัญในการรับมือข้าศึก แต่เดิมทีน่ เี่ ป็นป้อมทหารของสเปนแต่ในปัจจุบนั มันคืออนุสรณ์สถาน ที่ระลึกถึง Dr. Jose Rizal และมักมีนักท่องเที่ยวนิยมขึ้นไปชมวิวริมแม่น�้ำพร้อมถ่ายภาพเป็นที่ระลึกมากมาย ป้อมขนาดใหญ่ในมนิลาทีถ่ อื ว่าส�ำคัญทีส่ ดุ ก็คอื Intramuros ถูกสร้างขึน้ ตัง้ แต่ปี ค.ศ. 1571 โดยกลุม่ ชาวสเปน ที่มีผู้น�ำในการก่อสร้างคือ Miguel Lopez de Legazpi โดยวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันการรุกรานจากกลุ่มโจร สลัด ภายในป้อมแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นศูนย์กลางในการปกครอง การศึกษา วัฒนธรรม ศาสนา การค้า ฯลฯ รูปแบบลักษณะทางสถาปัตยกรรมเหมือนเมืองในสมัยยุโรปยุคกลางที่มีก�ำแพงล้อมรอบและค่ายป้อมยาม มิดชิด ภายในมีพนื้ ทีเ่ กือบ 400 ไร่ถกู ล้อมด้วยก�ำแพงหินสูงทีม่ โี บสถ์ โรงเรียน และสถานทีร่ าชการตัง้ อยูภ่ ายใน รวมทั้งโบสถ์หินอ่อนสวยงามอย่าง San Agustin Church ที่คณะเรามีโอกาสเข้าไปชมด้านใน โบสถ์นี้สร้าง ขึ้นในปี ค.ศ. 1599 ตามแบบสถาปัตยกรรมของสเปน มีภาพเขียนเก่าแก่เป็นเรื่องราวของพระเยซูรวมทั้งงาน ประติกรรมเกี่ยวกับศาสนาที่ประณีตสวยงาม ในช่วงเย็นเราไปเที่ยวชมต่อที่ Manila American Cemetery and Memorial ที่ซึ่งร่างของทหาร พันธมิตร 17,200 นายถูกฝังไว้เบื้องล่าง ภาพไม้กางเขนสีขาวเหนือหลุมศพเรียงรายจนสุดสายตาสะกดให้ หลายคนที่ร่วมทางต้องนิ่งสงบราวกับไม่ต้องการให้เกิดเสียงดังรบกวนบรรดาทหารกล้าที่พักผ่อนอย่างเป็น นิรันดร์อยู่ ณ ที่นี้ ภายในสุสานแห่งนี้มีก�ำแพงจารึกรายชื่อผู้เสียชีวิตรวมทั้งแผนที่ทางการทหารเพื่อร�ำลึก ถึงช่วงที่เกิดสงครามโลกครั้งที่สอง
75
เพลง “Anak” (หรือเพลง Child ในภาคภาษาอังกฤษ) ที่เปรียบ เสมือนสัญลักษณ์ของคนฟิลิปปินส์ ยังวนเวียนอยู่ในความคิดขณะนั่งอยู่ บนสายการบินเพื่อกลับสู่เมืองไทย แน่นอนว่าแม้จะเคยฟังเพลงนี้มานับ ครั้งไม่ถ้วนทั้งแบบ Original และ Cover version แต่ผมกลับรู้สึกว่า มันไพเราะที่สุดเมื่อมันถูกบรรเลงด้วย กีต้าร์โปร่งง่ายๆ กับเสียงร้องใน บรรยากาศบนหลังเกวียน
76
และมือ้ ค�ำ่ วันนีเ้ ราสนุกสนานกันมากกับร้านอาหารทีพ่ นักงานในร้านไม่วา่ จะเป็นพ่อครัว พนักงานเสิรฟ์ หรือแม้แต่พนักงานรักษา ความปลอดภัย ทีล่ ว้ นมีความสามารถในการร้องเพลงให้ความบันเทิงแก่ลกู ค้าได้ ทุกคนยืนยันได้ถงึ ความเป็นเมืองแห่งเสียงเพลงจริงๆ ร้านแห่งนี้ขึ้นป้ายหน้าร้านไว้ว่า Singing restaurant ซึ่งก็น่าจะบอกรูปแบบการบริการได้ชัดเจนรวมทั้งลีลาและน�้ำเสียงก็ไม่ท�ำให้ ผิดหวังแต่อย่างใด ในวันสุดท้ายก่อนเดินทางกลับโปรแกรมพิเศษกับการทานอาหารกลางวันกลางสายน�้ำที่ Villa Escudero รีสอร์ท ไอเดียเก๋ที่จัดโต๊ะอาหารไว้ด้านล่างฝายน�้ำล้น มองดูคล้ายนั่งอยู่ใต้น�้ำตกใกล้ชิดธรรมชาติให้ความสดชื่นสนุกสนานในการเดินลุยน�้ำ เย็นๆไปตักอาหารแบบบุฟเฟต์ ความสนุกใน Villa Escudero เริ่มตั้งแต่การนั่งเกวียนที่ลากจูงด้วยควาย (หรือ Carabao ในภาษา ฟิลปิ ปินส์) ด้านหลังมีพนักงานหนุม่ สาวขับกล่อมด้วยบทเพลงท้องถิน่ แต่สำ� หรับใครทีส่ งสารและไม่อยากรบกวน Carabao ก็สามารถ เดินพอเพลินๆ ก็จะมาถึงภัตราคารกลางน�้ำแล้ว เสียงเพลง “Anak” (หรือเพลง Child ในภาคภาษาอังกฤษ) ที่เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของคนฟิลิปปินส์ยังวนเวียนอยู่ใน ความคิดขณะนั่งอยู่บนสายการบินเพื่อกลับสู่เมืองไทย แน่นอนว่าแม้จะเคยฟังเพลงนี้มานับครั้งไม่ถ้วนทั้งแบบ Original และ Cover version แต่ผมกลับรู้สึกว่ามันไพเราะที่สุด เมื่อมันถูกบรรเลงด้วยกีต้าร์โปร่งง่ายๆ กับเสียงร้องในบรรยากาศบนหลังเกวียน Music is my life น่าจะเป็นค�ำจ�ำกัดความที่เหมาะสมที่สุดส�ำหรับพวกเขาชาวฟิลิปปินส์... 77
,
sleep slept ‘slept’ àÃ×èͧ ¡Í§ºÃóҸԡÒÃ
,
“Elewana Collection” ÊÇÃä ¢Í§¹Ñ¡·‹Í§à·ÕèÂÇ “Elewana Collection” ໚¹ÊÇÃä ¢Í§¹Ñ¡·‹Í§ à·ÕèÂÇ·Õèà´Ô¹ä»ÊÙ‹´Ô¹á´¹áÍ¿ÃÔ¡Ò ¤íÒÇ‹Ò Elewana ໚¹ ÀÒÉÒ·ŒÍ§¶Ô¹è ¢Í§ªÒÇáÍ¿ ¡ÒµÐÇѹÍÍ¡ á»ÅÇ‹Ò ´¹µÃÕ ·ÕèÁÕ·‹Ç§·íҹͧ·Õè»ÃÐÊÒ¹¡ÅÁ¡Å×¹¡Ñ¹ Elewana Collection ÁÕÍÂÙ‹ã¹ 3 »ÃÐà·È¢Í§ áÍ¿ÃÔ¡Ò äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹·Õè Tanzania, Zanibar áÅÐ Kenya â´ÂÁÕàÍ¡Åѡɳ ·âÕè ´´à´‹¹¹Ñ¹è ¤×Í ¡Òõ¡áµ‹§ã¹ àªÔ§·‹Í§à·ÕèÂÇã¹áºº«Ò¿ÒÃÕ â´Â¼ÊÁ¡ÅÁ¡Å׹ࢌҡѺ ¸ÃÃÁªÒµÔ䴌͋ҧÊÍ´¤ÅŒÍ§¡Ñ¹ äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹¡ÒôÕ䫹 ·Õè¾Ñ¡ â´Â¡‹Í¹ÊÌҧáÅе¡áµ‹§´ŒÇÂäÁŒ à¾×èÍ¡Òü‹Í¹ ¤ÅÒ·ÕèÊÁºÙó Ẻ ÃÒǡѺNjÒàÃÒä´ŒËÅÍÁÃÇÁãˌ໚¹ ÊÔè§à´ÕÂǡѹ¡Ñº¸ÃÃÁªÒµÔ ¢³Ðà´ÕÂǡѹ¡çÃÑ¡ÉÒ¤ÇÒÁ ÊÁ´ØŤÇÒÁ໚¹Ê‹Ç¹µÑÇä´ŒÍաઋ¹¡Ñ¹ “¡ÒÃä´Œ ·‹ Í §à·Õè Â Ç áÅÐä´Œ ¾Ñ ¡ã¹âçáÃÁáË‹ § ¹Õé à»ÃÕºàÊÁ×͹ÊÔ觷Õè´Õ·ÕèÊش㹤ÃÑé§Ë¹Ö觢ͧªÕÇÔµ” àÃÒÁÑ¡ ¨Ðä´ŒÂÔ¹áÅÐä´ŒàË繤íÒ¾Ù´¹ÕéÍÂÙ‹º‹ÍÂæ ¨Ò¡¹Ñ¡·‹Í§à·ÕèÂÇ ·Õèä´Œà¤Âä»ÊÑÁ¼ÑÊ·Õè¹ÕèÁÒ ¹Ñºà»š¹âÍ¡ÒÊ´Õæ ¤ÃÑé§Ë¹Ö觷Õè¨Ð ä´Œä»ÊÑÁ¼ÑʤÇÒÁ´Ôº áÅиÃÃÁªÒµÔÍ‹ҧáÍ¿ÃÔ¡Ò
Reservation Details : Elewana Africa, Sopa Plaza, 3rd Floor, 99 Serengeti Road P.O. Box 12814 Arusha Tanzania Tel. +255 27 250 0630 / 9 Website www.elewana.com Email videar@elewana.com
78
“Sextantio Hotel in Italy” âçáÃÁ “à«¡µÒ¹µÔâÍ àÅ ¡Ã͵ൠà´ÅÅÒ «ÔÇÔµÒ” µÑé§ÍÂÙ‹ ·ÕèàÁ×ͧÁÒàµÃÒ »ÃÐà·ÈÍÔµÒÅÕ à»š¹âçáÃÁ·ÕèÁÕÁ¹µ ¢ÅѧÊíÒËÃѺ ¹Ñ¡·‹Í§à·ÕèÂÇ·Õ赌ͧ¡ÒÃà» ´»ÃÐʺ¡Òó ¡Òþѡ¼‹Í¹·Õèá»Å¡ãËÁ‹ â´Â໚¹âçáÃÁ·Õèä´ŒÃÒ§ÇÑÅâçáÃÁ·ÕèÁÕàÍ¡Åѡɳ áÅШشഋ¹·Õè ¹‹ÒËŧãËŨҡ¹ÔµÂÊÒà ¹ÔÇÂÍà ¤ä·Á áÅÐ Condé Nast’s Tatler ÍÕ¡´ŒÇ à¾ÃÒÐऌҴÕ䫹 ËÍŒ §¾Ñ¡ÍÍ¡ÁÒã¹à»š¹ÅѡɳÐˌͧ¹Í¹áºº¶éÒí âºÃÒ³¢¹Ò´ãËÞ‹ ÀÒ¹͡´Ùà¡‹ÒâºÃÒ³ã¹ÊÁÑÂÂؤ´Ö¡´íÒºÃþ ᵋ ÀÒÂã¹µ¡áµ‹§ãËŒ´Ù·Ñ¹ÊÁÑÂࢌҡѺÂؤ»˜¨¨ØºÑ¹ »ÃдѺµ¡áµ‹§´ŒÇ ¢Í§âºÃÒ³ äÁ‹ÇÒ‹ ¨Ð໚¹ µÙŒ àµÕ§ áÁŒáµ‹¼ÒŒ »Ù·¹Õè ͹ ¡ç¹Òí ¼ŒÒâºÃÒ³ ÁҵѴàÂçº ¶×Í໚¹¡ÒüÊÁ¼ÊÒ¹¤ÇÒÁà¡‹ÒáÅÐãËÁ‹ä´ŒÍ‹ҧŧµÑÇ ¹Í¡¨Ò¡¤ÇÒÁÊдǡʺÒÂáÅŒÇ ¤Ø³Âѧ䴌ÊÁÑ ¼ÑʡѺ¸ÃÃÁªÒµÔ ÀÒ¹͡ ÍÒ·Ô ·ÔÇ·Ñȹ Ẻ¾Òâ¹ÃÒÁÒã¹ÍØ·ÂÒ¹áË‹§ªÒµÔ Murgia ½Ù§ÇÑÇà´Ô¹ÁÒ໚¹¢ºÇ¹ ¶×Í໚¹ÊÔ觷Õ蹋ÒÍÑȨÃàáÅÐÊÇÃä ¢Í§¹Ñ¡ ·‹Í§à·ÕèÂÇÍ‹ҧ᷌¨ÃÔ§ Reservation Details : Via Principe Umberto, 67020 Santo Stefano di Sessanio, Italy Tel. 001-800-12-0666628 (Thailand Toll Free) +65-6226-3310 (From overseas) Website www.sextantio.it/
79
Long mong Doo ภาพ l ปริยานุช เพ็งเจริญ
80
The Scotsman Hotel, Edinburgh, Scotland
81
THE RALPH LAUREN STIRRUP WATCH 18K ROSE GOLD MEDIUM MODEL. MANUAL WINDING MANUFACTURE MOVEMENT. 144 COMPONENTS, 70-HOUR POWER RESERVE. SWISS MADE.
SIAM PARAGON SHOPPING CENTRE BANGKOK MAIN FLOOR, SHOP NO. M44-45
991 RAMA 1 ROAD, PATHUMWAN RALPHLAURENWATCHES.COM
0 2610 9678 80
0 2610 9268