Plan Nicaragua guia 2

Seguridad alimentaria con amor y ternura

Guía para organizar grupos de niñas y niños monitores

Guía 2

De la mano con la niñez y la comunidad

978-99924-946-8-4 (v.1) 1. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA 2. GRUPOS DE AYUDA 3. GESTION DE NEGOCIOS 4. PARTICIPACION COMUNITARIA 5. SEGURIDAD ALIMENTARIA N 305.234 P699

Plan Nicaragua Guía para organizar grupos de niñas y niños monitores / Plan Nicaragua. -- 1a ed. -- Managua : Plan Nicaragua, 2011 9 p. -- (Colección Familias trabajando juntas por la Seguridad Alimentaria ; 2) ISBN : 978-99924-946-7-7 (Colección) 978-99924-946-9-1 (v.2) 1. TRABAJO SOCIAL CON NIÑOS 2. SEGURIDAD ALIMENTARIA 3. PARTICIPACION COMUNITARIA

N 363.8 P699

Plan Nicaragua Guía para organizar comités de seguridad alimentaria nutricional – CSAN / Plan Nicaragua. -- 1a ed. -- Managua : Plan Nicaragua, 2011 9 p. -- (Colección Familias trabajando juntas la Seguridad Alimentaria ; 3) 2011 ©porPlan Internacional Nicaragua

Copyright © Plan International, ISBN Inc : 978-99924-946-7-7 (Colección) 978-99964-842-0-9 (v.3) © Fotografías, Plan Nicaragua Arturo Zamora C. 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA-ORGANIZACION José Benito Membreño 2. PARTICIPACION COMUNITARIA 3. POBREZAFulvio Delgado López PREVENCION Lester Gaitan Carrión

Unidad de Comunicación y Relaciones Públicas Costado oeste del parqueo personal La Fise - Edificio Zoila Managua, Nicaragua Teléfonos: (505)2252-5891 / 2252-5893 ext. 131 Fax: (505) 2270-0852 www. plan-International.org Edición al cuidado de: José Betanco Asesor de Desarrollo Comunitario Arturo Zamora C. Oficial de Comunicaciones y Relaciones Públicas Plan Internacional, Nicaragua Redacción: Nelda Sanchez Hidalgo / Marvin Sotelo Reyes Revisión técnica: José Benito Membreño / Martina Meyrat N. Agradecimiento al equipo técnico del FAFA Diseño y diagramación: Rony Mejía Sáenz ISBN: 978-99924-946-7-7 (colección) / 978-99946-9-1 (v.2) Impreso en ARDISA Portada impresa en papel satinado 120 gr.

Impresión interior en papel bond 40.

Presentació

Con el apoyo de Plan Nicaragua, las comunidades donde se desarrolla el proyecto: “Familias trabajando juntas por su seguridad alimentaria”, se han organizado amplias redes de niñas y niños monitores de la seguridad alimentaria que han sido capacitados en educación nutricional, y la promoción de buenos hábitos alimenticios, labor que desarrollan a nivel escolar y comunitario. Las niñas y niños promueven de niño a niño y entre sus pares, la conformación de huertos escolares, el manejo de las hortalizas, el valor nutritivos de los alimentos, la participación comunitaria, la promoción de hábitos adecuados de higiene personal, practicas de salud preventivas. Todo ello lo realizan de manera coordinada con las promotoras comunitarias del Sistemas de Vigilancia Alimentario Nutricional Comunitario VANC. La participación de niñas, niños, adolescentes y jóvenes, es un proceso de construcción y aprendizaje conjunto, de interacción y promoción de la comunicación y cooperación entre generaciones, estimular el diálogo y el intercambio con honestidad. Nos corresponde a los adultos iniciar este camino, modificando nuestras concepciones sobre niños, niñas y adolescentes y aprendiendo a escucharlos y respetarlos.

Esta colección de Guías que presentamos ahora, son una muestra de las experiencias adquiridas en el proyecto.

Les instamos a que las usen y las pongan en practica en sus comunidades, y contribuir con ello a la reducción de la desnutrición crónica en la que viven nuestras niñas y niños en el país. Lo desarrollado en estas guías puede ser de gran utilidad para líderes, comunidades y familias trabajando en el desarrollo comunitario centrado en la niñez. Esta serie contiene:

1. Guía para la organización de grupo de interés 2. Guía para organizar grupos de niñas y niños monitores 3. Guía para organizar comités de seguridad alimentaria nutricional - CSAN 4. Guía para organizar la vigilancia alimentaria nutricional comunitaria - VANC 5. Guía para organizar comisiones municipales de soberanía y seguridad alimentaria - COMUSSAN 6. Guía para organizar los bancos comunitarios de semillas - BCS 7. Guía para organizar los bancos de retención de cosechas - BCRC Estas guías aplicadas en nuestras comunidades contribuirán a la reducción de la desnutrición de niñas y niños, que repercute negativamente en el desarrollo económico y social de Nicaragua, y perpetúa la pobreza. La pobreza es, uno de los principales obstáculos para que nuestros niños y niñas ejerzan sus derechos a la supervivencia y al desarrollo de sus capacidades y potencialidades. Las mismas, favorecerán el crecimiento y desarrollo sano de los niños y niñas de la comunidad y de nuestro país.

Horacio Torres Jr. Director Representante de Plan Nicaragua

Presentación

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l propósito de esta Guía es brindar información para promover y organizar grupos de niñas y niños monitores de seguridad alimentaria. La guía explica qué son los grupos de niñas y niños monitores, cómo se organizan, qué labores comunitarias realizan, cuales son sus objetivos de trabajo, en qué consiste la metodología de aprendizaje de niño a niño. También en la guía se exponen los cuatro pasos básicos para organizar a niñas y niños monitores. La guía asimismo muestra las características de los niños y niñas que puede participar y ser miembros de los equipos monitores, las funciones que ejercen los equipos, cómo se capacitan, cómo eligen a su junta directiva, cómo forman comisiones de trabajo, y qué hacen cuando visitan escuelas y a las familias en las comunidades. Además se explica cuales son sus planes, cómo apoyan a los comités de vigilancia nutricional y comunitaria y el trabajo que realizan a nivel escolar para la promoción y manejo de los huertos escolares.

Introducción La participación activa de los niños y las niñas en las diversas actividades del desarrollo comunitario, es un logro estratégico para la movilización social, la organización y la autogestión de las familias rurales para mejorar sus condiciones de vida, desde una visión de inclusión, de equidad e igualdad social.

Plan Nicaragua en el marco del proyecto “familias trabajando juntas por su seguridad alimentaria” se propuso promover la creación de grupos de niños y niñas monitores a fin de fortalecer procesos educativos en las escuelas, en la familia y en la comunidad. Se trata de un mensaje genuino y novedoso que ya está generando cambios en la conciencia de sus comunidades sobre la gestión de la seguridad alimentaria y nutricional.

El trabajo de capacitación y sensibilización realizado por los grupos de niñas y niños monitores, en temas de seguridad alimentaria, nos confirma que los niños pueden jugar un rol importante como agentes de cambio y de transformación a nivel de sus vidas, de sus familias y de sus comunidades.

A lo interno, los grupos monitores son espacios de aprendizajes y convivencia entre niños, niñas. Desde allí viven procesos educativos donde aprenden, analizan y se apropian de hábitos y conocimientos que les permitirá prevenir la malnutrición y lograr un mejor autodesarrollo y crecimiento. Se trata de mejorar sus habilidades, para que reconozcan y defiendan sus sueños y sus derechos y se conviertan en los líderes comunitarios que necesita Nicaragua.

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¿Qué son los grupos de niñas y niños monitores?

El grupo de niñas y niños monitores es una organización integrada por niños y niñas de la comunidad, en edad escolar de 8 a 14 años.

Realizan una labor educativa y de sensibilización con otros niños y niñas y con sus familias.

“Antes, todos los reales que me daban los compraba en chiverías (gaseosas, meneítos y otros)…Ahora compro frescos naturales, torta de banano …”

Objetivos del grupo de niñas y niños monitores 1. Que los niños y niñas se apropien de conocimientos sobre derechos, alimentación, nutrición y seguridad para el auto cuidado.

2. Compartir con sus pares, los conocimientos básicos de derechos, alimentación, nutrición y seguridad a nivel de la familia, escuela y comunidad mediante actividades recreativas y de formación.

3. Promover la participación y el liderazgo de niños y jóvenes en el desarrollo de la comunidad, utilizando como formas de trabajo la metodología de Niño a Niño.

¿Qué es la metodología niño a niño NAN? La metodología de niño a niño NAN es aplicada por los niños y niñas monitores de seguridad alimentaria y nutricional, en su trabajo cotidiano con niños. Es una metodología activa y práctica que promueve la autoestima y desarrollo de los niños y niñas mediante procesos de aprendizaje y comunicación horizontal.  A través del aprendizaje activo y práctico relacionado al cuidado de la nutrición infantil, los niños se convierten en agentes de cambio en el cuidado de la salud y del bienestar de la comunidad.  La metodología de niño a niño NAN acerca la enseñanza escolar a las necesidades de los niños, sus familias y sus comunidades en temas de seguridad alimentaria y nutricional.  Ayuda al niño o niña a darse cuenta de la realidad de su comunidad y de su capacidad para mejorar su situación en Seguridad Alimentaria y Nutricional SAN, compartiendo sus situaciones y ayudándose uno al otro.  El niño o niña introduce al salón de clases y a la comunidad, información de SAN y habilidades que los otros niños pueden utilizar de inmediato en sus casas y el medio donde viven.  Los niños y niñas aprenden a trabajar juntos y ayudarse uno al otro en bien de la nutrición de la comunidad.

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“Trabajamos con grupos de niños y niñas, porque entre nosotros nos comunicamos y nos entendemos mejor. Platicamos, jugamos y trabajamos por la comunidad. A los adultos les cuesta más aprender cosas nuevas”.

¿Cómo organizar el grupo de niños y niñas monitores de la SAN? PASO 1: Sensibilización y organización del grupo de niños y niñas En este primer paso se busca establecer algún vínculo con los niños de la comunidad, a través de la realización de diferentes actividades recreativas y motivacionales.

Estas actividades tienen normalmente un contenido sobre seguridad alimentaria nutricional, con el objetivo de que los niños y niñas vayan conociendo la importancia de tener una adecuada nutrición e higiene para un crecimiento y desarrollo apropiado.

1. Primero se necesita coordinar con las autoridades de los centros escolares.

2. En conjunto con los directores y maestros, se identifican y seleccionan a niños y niñas desde 8 años hasta los 14 años de edad.

3. Luego se solicita el permiso a los padres de familia.

4. Una vez seleccionados, se invita a los niños y niñas a una reunión. Durante esta reunión se presenta una propuesta de las actividades que se pueden realizar y las funciones de los miembros del grupo de monitores.

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5. Se realiza la entrega oficial de la lista de los miembros a las autoridades de la escuela, con el propósito de que sean reconocidos como líderes monitores de la Seguridad Alimentaria y Nutricional –SAN.

Características para ser miembros del grupo monitor:

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que le guste participar en las actividades comunitarias que sea extrovertido/a que le guste la lectura

¿Quiénes pueden participar?

La invitación a integrarse es abierta a todos los que quieran. Pueden participar niños y niñas desde los 8 hasta los 14 años de edad.

El número ideal de participantes en cada grupo es de 10. Sin embargo, algunos grupos tienen hasta 20 miembros. Esto depende de la comunidad y de la capacidad de las personas que coordinen el grupo.

Según la cantidad y las edades de los niños, se puede formar un grupo de niños y niñas monitores y grupos de adolescentes monitores.

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PASO 2: Distribución de funciones 1. Elección de junta directiva: Una vez formado el grupo se elije una Junta Directiva para coordinar mejor sus actividades. La Junta Directiva está formada por una o un presidente, vicepresidente, secretario, tesorero, fiscal y vocal.

2. Formación de comisiones para el trabajo: Los niños definen y forman comisiones para desarrollar diferentes actividades:  Comisión de propaganda y actividades recreativas  Comisión de charladores, para dar talleres a otros niños  Comisión de apoyo al SVANC (visitas a las casas, charlas, etc)  Comisión de huertos escolares

“En mi comunidad hay un grupo de 10 niñas y niños monitores. Nosotros los adultos nos sentimos contentos porque muy pronto ellos van a ser los nuevos líderes de la comunidad pero más desarrollados y mejor capacitados que nosotros” Alex Francisco López.

Adulto de Villa El Carmen

Este proceso es acompañado por uno o dos líderes de la comunidad y por un acompañante de Plan Nicaragua.

PASO 3: Definición de un plan de acción y realización de actividades 1. Elaboración de un plan de actividades: Las niñas y niños monitores realizan diferentes tareas sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional SAN en la comunidad. Por esta razón elaboran un plan de actividades cada tres meses, con el apoyo de los acompañantes (personal de Plan Nicaragua y líderes de la comunidad CSAN). Es un plan sencillo que incluye actividad, fecha y responsables.

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PASO 4: Capacitación a niños y niñas monitores Una vez organizado el grupo, se inicia un proceso de formación sobre seguridad alimentaria y liderazgo.

Los temas que se desarrollan son:  Metodología de niño a niño NAN. Componentes  Seguridad alimentaria y nutricional.

Los pilares del SAN  Importancia de una buena alimentación  El cuadrado de los alimentos  Salud y enfermedad, cómo prevenir las enfermedades  Higiene personal  Técnicas correctas del lavado de manos  Higiene comunitaria y ambiental  Trabajo en equipo  Liderazgo  Juegos y dinámicas  Organización  Derechos de los niños y niñas Niños y niñas monitores/as capacitandose

Principales actividades realizadas por los grupos de niños y niñas monitores Los niños y niñas monitores realizan 4 actividades esenciales:

1. Capacitación a otros niños, niñas o adolescentes en las escuelas En las escuelas, los profesores brindan espacios durante las horas de clases para que los niños faciliten temas.

Los niños monitores imparten a sus compañeros temas sobre: los cuatro pilares de la seguridad alimentaria y nutricional, la importancia de la nutrición infantil, los tipos de alimentos y la importancia de la higiene en la familia.

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Los temas se desarrollan a través de charlas, socio-dramas, títeres, demostraciones dinámicas. Estos métodos son muy importantes porque se basan en el enfoque de aprender haciendo.

2. Visitas educativas a las familias de la comunidad Los niños desarrollan jornadas educativas y de sensibilización en la comunidad. Realizan visitas casa a casa con el propósito de dar pequeñas charlas sobre diferentes temas. Puede ser sobre los cuatro pilares de la seguridad alimentaria y nutricional, la importancia de la nutrición infantil, los tipos de alimentos y la importancia de la higiene en la familia. Durante las charlas, realizan demostraciones apoyándose de materiales visuales como dibujos y figuras.

3. Apoyo a la Vigilancia Alimentaria Nutricional Comunitaria VANC. Los niños monitores apoyan las actividades de los VANC de tres maneras:  Invitar y animar a las madres para que lleven a sus niños a las sesiones de pesaje.  Los días de pesaje de niños colaboran colocando la pesa, la balanza, el calzón, así como en el arreglo del local.  Durante los días de pesaje también brindan charlas a las madres que llegan a los VANC. Con ellas desarrollan los mismos temas que brindan durante las visitas a las casas de la comunidad.

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4. Manejo de huertos escolares Esta es una de las actividades más importantes que realizan los niños monitores. Los huertos escolares los pueden establecer en la escuela o en la casa de una de las niñas o niños monitores. Las tareas que realizan en los huertos son las mismas que realiza un agricultor. Preparación del suelo, siembra, abonado, limpieza de maleza, control de enfermedades y plagas, cuido de las plantas y la cosecha.

Una vez establecido el huerto, los niños y niñas monitores se organizan en parejas y dedican al huerto tres tardes a la semana y para ello hacen un rol de manera que todos participen. La cosecha del huerto es destinada para los talleres de preparación de alimentos en los días de pesaje y la merienda de los niños.

5. Participación activa en actividades de desarrollo comunitario Los grupos de niños y niñas monitores participan activamente en actividades relacionadas a la seguridad alimentaria, sin embargo también juegan un rol importante en actividades relacionadas a la gestión social de la organización (reuniones comunitarias, jornadas de limpieza, vacunación, entre otros).

Recomendaciones  Promover el juego en todas las actividades realizadas por los niños y niñas monitores como parte esencial de su aprendizaje.  Implementar actividades culturales y deportivas con los niños y niñas de la comunidad.  Propiciar intercambios de experiencias con otros grupos de niños y niñas monitores a nivel del municipio y a nivel nacional.  Visibilizar y reconocer la participación de las niñas y niños monitores en las actividades de desarrollo comunitario promovidas por los comités de seguridad alimentaria y nutricional CSAN, la vigilancia alimentaria y nutricional VANC, la Alcaldía, el Ministerio de Salud, el Ministerio de Educación, entre otros existentes a nivel de la comunidad.

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Las niñas y los niños son el corazón de todo lo que hacemos