ใต้ร่มพระบารมี@ดอยผาหมี จากดินแดนปลูกฝิ นสู่ ถินกาแฟ Under His Royal Prestige From the land of opium to coffee farms
ISSUE 100 : June 2019
เครื องประดับดีไซน์ โก้ หรู คอลเลคชันใหม่ ตอบโจทย์ เหล่ า จิ วเวลรี เลิฟเวอร์ ทีรั กในการสวมใส่ อัญมณี นางามในชี ํ วิตประจําวันได้ เป็ นอย่างดี
Genuinegemstonesarenotfake. บริษทั โอเวอร์ววิ จํากัด
9/34 ซอยพหลโยธิน 50 แยก 11-15 แขวง คลองถนน เขต สายไหม กรุงเทพฯ 10220 โทรศัพท์: 085-7084699 (คุณแจ)
แจกฟรี !! ทีสนามบินสุวรรณภูมิ, สนามบินเชียงใหม่, ททท.สํานักงานใหญ่ ติดตามอ่าน e-book ในเว็บไซต์: www.welcometripmagazine.com อัพเดทแอปทุกวันใน YouTube , facebook , Line , Instagram ทีรองรับ โทรศัพท์มือถือ, แท็บเล็ต และคอมพิวเตอร์
งานโฆษณาและประชาสัมพันธ์ไว้ใจเรา สนใจติดต่อ โทร.085-7084699 (คุณแจ)
ร!ี ! ฟ แจก
รางวัลดาวเมขลา ครั งที ๔ ประจําปี ๒๕๕๙ บริ ษทั โอเวอร์ วิว จํากัด
เลขที 9/34 ซอยพหลโยธิ น 50 แยก 11-15 แขวงคลองถนน เขตสายไหม กรุ งเทพฯ 10220 โทรศัพท์ : 02 1474902 , โทรสาร: 02 147 4902 , มือถือ: 085-7084699 เว็บไซต์ : www.welcometripmagazine.com , อีเมลล์ : welcometripmagazine@gmail.com
ปี ท ี 8 ฉบับที 100 ประจําเดือน มิถุนายน 2562
28
20
6 ใต้ ร่มพระบารมี “ดอยผาหมี” จากดินแดนปลูกฝิ นสู่ถินกาแฟ ททท.จัดแถลงข่าวเทศกาล ชาและกาแฟ เชียงราย 2019 อาหารครี น @..โอ๊ กะจู้ จานใหญ่ อลังการ 5 สาขา รี วิวโรงแรมคันธนา เดอะ โคโลเนี ยล เชียงราย
31
กรุณากรอกข้อมูล เพือสมัครเป็ นสมาชิ กนิ ตยสาร Welcome Trip Magazine วันที........../................/............. ชือ/นามสกุล.............................................. วัน/เดือน/ปี เกิด......../............../......... สถานทีจัดส่ง.................................................. เลขที............. ซอย......................... ถนน................................ แขวง/ตําบล........................... เขต/อําเภอ...................... จังหวัด.................................... รหัสไปรษณีย.์ ........................ ค่าสมาชิก 1,000 บาท/ปี โอนเงินเข้าบัญชีทท่ี านสะดวก แล้วแจ้งหลักฐานการโอนเงิน โทรศัพท์: 085-7084699 อีเมลล์: welcometripmagazine@gmail.com
โทรศัพท ์ : Tel:021474902 โทรสาร : Tel:021474903 มือถือ : Mobile:0857084699,0622643592 อีเมล : e-maiwel l: cometripmagazine@gmail.com
บริษัทโอเวอรวิว ์ จํากัด
9/34 ซอยพหลโยธิ น 50 แยก 11-15 แขวงคลองถนน เขตสายไหม กรุ งเทพฯ 10220 โทรศัพท์ : 02 1474902 โทรสาร: 02 147 4902
สาขาภาคเหนื อ
328 หมู่ 9 ตําบลสันทรายหลวง อําเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50210 โทรศัพท์ : 053 351413 โทรสาร: 053 351413 จัดจําหน่าย: บริษทั เวิลด์ ออฟ ดิสทริบวั ชัน จํากัด : ซีเอ็ดบุ๊ค เซ็นเตอร์ (SE-ED book Cantre) ร้านนายอินทร์ ร้านฟาสเตอร์บุ๊ค กรีนบุ๊ค ทัวประเทศ
A TEAM ทีปรึ กษาต่ างประเทศ พันเอก ริ ชาร์ ด แอล ฟาร์ col (Ret) Richard L Far. ทีปรึ กษาใน ประเทศ: กฤตภัทร์ สุ นาริ นทร์ Kittaphat Sunarin. ประธานกรรมการบริ ษทั : (บรรณาธิ การ ผู้พิมพ์ -ผู้โฆษณา) รุ่งอรุณ มาลัยทอง Rungaroon Malaitong. บรรณาธิ การข่ าว: นคริ นทร์ ป้อมภา Nakarin Pompa. กองบรรณาธิ การ: ณรงค์ ศักดิ วิเศษศรี Narongsak Wisetsri. วิลา วัลย์ กรรณิ กา Wilawan Kunnika. สติฟ การ์ ดเนอร์ Steve Gardner. ฝ่ ายกฎหมาย: สิ รามล ป้อมภา Siramon Pompa. ช่ างภาพ: นริ ศ ป้ อมภา Naris Pompa. ออกแบบ: จตุรงค์ เพียรสกุล รั ตน์ Jaturong Peansakunrad. แปลภาษาอังกฤษ : โดยทีมงานแปล สติฟ การ์ ดเนอร์
สระขุนนํามรกต : อุทยานขุนนํานางนอน อําเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
UnderHisRoyalPrestige Fromthelandofopiumtocoffeefarms
ใต้ ร่มพระบารมี@ดอยผาหมี จากดินแดนปลูกฝิ นสู่ ถินกาแฟ
ด้ วยพระบารมีทีพระองค์ (ร.๙) มี กั บ ประชาชนคนไทยอย่ า งล้ น พ้ น โดยเฉพาะคนบนดอยพื นที สู ง ทาง ภาคเหนื อ ทีในอดีตต่ างปลูกฝิ นเพือ การเลียงชีพ เมือพระองค์ ทรงเสด็จ แล้ วให้ แนวคิดเกษตรทฤษฎีใหม่ จน กลายเป็ นอาชี พ หลั ก จนถึ ง ทุ ก วั น นี และที..ดอยผามี เป็ นอีกหนึ งตํานานที พระองค์ ท่านได้ เสด็จมาทีหมู่บ้านผามี อ.แม่ สาย จ.เชียงราย จากดินแดนปลูก ฝิ นสู่ถินกาแฟ ..นันเอง ฉบับนีผมมีโอกาสได้ เดินทางไป ร่ วมงานแถลงข่ าว “เทศกาล ชาและ กาแฟ เชียงราย 2019” ซึ งจัดทีเรื อน จําชัวคราวดอยฮาง ต.ดอยฮาง อ.เมือง จ.เชียงราย และได้พบคุณกรุณา เดชา ติวงค์ ณ อยุธยา ผู้อาํ นวยการ ททท. สํานักงานเชียงราย ซึ งท่ านได้ ให้ สั ม ภาษณ์ และเชิ ญชวนนั ก ท่ องเที ยว ให้ มาร่ วมงานเทศกาลในครั งนี โดย จะจัดกิจกรรมตลอดเดือน กรกฎาคม
นางสาวกรุณา เดชาติวงค์ ณ อยุธยา ผูอ้ าํ นวยการ ททท.สํานักงานเชียงราย
With His Royal Prestige of King Rama IX, the people of Thailand are blessed, especially those living high on the hills in the northern region, who in the past planted opium farms for their living. But when the King visited the region, he initiated a new farming theory, it was developed until it became the new main source of income of those people up until nowadays. And Doi Pha Mee is another one of his legacies, where he visited at the Pha Mee Village, Mae Sai District, Chiang Rai Province and turned the opium farm into coffee farms. In this edition, we have the opportunity to attend the press conference of “Chiang Rai Tea and Coffee Festival”, which is held at Doi Hang Temporary Prison, Doi Hang Subdistrict, Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai Province by Khun
2562 ทีจะถึงนี (ติดตามข่ าวใน.. เว็บไซต์ : Welcome) หลังงานแถลงข่ าว ผมและทีม งานพากันเดินชมสถานทีแห่ งนี ซึ ง เป็ นโครงการในพระราชดํา ริ ของ พระเจ้ าหลานเธอ พระองค์ เจ้ าพัชร กิติยาภา ในการน้ อมนําปรั ชญา เศรษฐกิ จพอเพียง ของพระบาทสมเด็จ พระเจ้ าอยู่หัว (ร.๙) มาปรั บใช้ ในเรื อน จํา เพือให้ ผ้ ตู ้ องขังสามารถน้ อมนําไป ใช้ ได้ จริ งภายหลังพ้ นโทษ ถือเป็ นการ สร้ างกํา ลั ง ใจให้ กั บ ผู้ ต้ อ งขั ง และยั ง ทํา ให้ ผู้ ต้ อ งขั ง ได้ มี โ อกาสในการก ลับคืนสู่ สังคม โดยมีทักษะทีสามารถ ดํารงชีวิตทีพึ งตนเองได้ ไม่ หวนกลับ ไปกระทําผิดอีก ในปั จจุบันทีแห่ งนี เป็ นศูนย์ การเรี ยนรู้ เศรษฐกิ จพอเพียง แบบ..จัดเต็ม และเปิ ดให้ เข้ าเยียมชม ได้ ทุกวัน เป็ นจุด Check in ทีนักท่ อง เทียว ต้ อง..ห้ ามพลาด เป็ นอีกหนึ งร้ าน กาแฟ ทีให้ ความสุ ขจ้ า..
Karuna Dechatiwong Na Ayutthaya, Director of TAT Chiang Rai Office. She invited tourists to attend “Chiang Rai Tea and Coffee Festival”. The event will be held throughout July 2019 and visit Chiang Rai to taste the tea and coffee. Doi Hang, the location of the Royal Project of Her Royal Highness Princess Bajrakitiyabha improvising the Sufficiency Economy Philosophy in prison for the inmates to improvise the Sufficiency Economy Philosophy of King Rama IX after the time served. This project is a great moral support for the inmates and it also provides opportunities for the inmates to develop themselves in order to return to the society. The self-efficient skills to rely on themselves after the imprisonment will prevent them from returning to committing crimes. Currently, this place is
ออกจากศูนย์ เรี ยนรู้ ดอยฮาง ไปทาง อ.แม่สาย มุ่งสู่ ตาํ นานของ 13 หมูป่า อะคาเดมี (อุทยานขุนนํานางนอน) เมือไปถึงจะมีลานจอดรถ ฟรี !! แต่ ต้ องซื อตัวนังรถชาวบ้ านขึนไปอีก 20 บาท ต่ อด้ วยรถรางไปจนถึงถําหลวง กันเลยนะ ช่ วงนีถําปิ ดไม่ ให้ นักท่ อง เทียวเข้ าไป เพราะฤดูฝนกําลังเข้ า มา ด้ านข้ างรั วมีศาลเจ้ าแม่ ให้ กราบ ไหว้ ถัดขึนไปเป็ นจุดช่ วยเหลือทีม หมูป่า ไปอีกหน่ อยก็จะพบอนุสาวรี ย์ จ่ าแซม วีรบุรุตผู้พลีชีพ ทีช่ วยทีม หมูป่าในครั งนัน ด้ านหลังเป็ นอาคาร พิ พิธภัณฑ์ ถาหลวง ํ จัดแสดงภาพ ศิ ลปะโดยศิ ลปิ นเชี ยงรายร่ วมบันทึ ก ประวัติศาสตร์ ถําหลวงนําโดยอาจารย์ เฉลิมชัย โฆษิตพิพฒ ั น์ นันเอง.. ถัดขึน ไปเป็ นอาคารทีเคยเป็ นศูนย์ บัญชาการ ช่ วยเยาวชนที ม หมูป่ าอะคาเดมีที นํา โดย นายณรงค์ ศักดิ โอสถธนากร อดีต ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงรายในครั งนัน
อนุสาวรียจ์ า่ แซม (นาวาตรี สมาน กุนนั )
a Sufficiency Economy learning center, opens daily for visitors and it is a check-in spot for tourists of no-to-miss places. From the learning center in Doi Hang to another legendary location of the 13 Wild Boar Academy (Khun Nam Nang Non National Park). Once arrived, the parking lot is complementary, however, from the parking lot, another local-hired transportation of 20 Baht each is required, then another rail transportation will take tourists up to the cave entrance. The cave is currently closed (due to the rainy season). By the gate, there is a shrine for believers to pray on. Next to the spot is the location of the 13 Wild Boar Academy rescue. And not further away, a monument dedicated to Sgt. Sam, the hero who lost his life for the rescue of those 13 teens in the cave. In the back, there is a Tham Lu-
เราเดินถัดไปทางด้ านซ้ ายมือ จะเป็ นถํา พระ ภายในถําจะมืดมาก คนส่ วนใหญ่ จะนําดอกไม้ ธูปเทียนไปกราบไหว้ ตรง พระพุทธรู ปปางสมาธิ แล้ วก็กลับลงมา กัน มีน้อยคนจะเข้ าไปในถํานะ.. หากมี ไฟฉาย ก็น่าลองดู ..อิอิ!! นังรอรถรางสั กพัก เขาก็พาเรากลับ ระหว่ างทางมีของกิ นของฝากวางขาย มากมาย ตัวใบเดียวใช้ ได้ ทังไปและ กลับ เราจึ งขอลงทีทางเข้ าสระขุนนํา มรกต ว่ ากันว่ าเป็ นสระนําทีรถสู บ นําเคยมาสูบนําออกจากถํา ตอนช่ วย 13 หมูป่า ช่ วงทีเดินเข้ าไปมีชาวบ้ านตัง วงดนตรี สะล้ อซอซึ ง บรรเลงต้ อนรั บ นักท่ องเทียวอยู่พอดี (ขอแจม นิด หนึง..อัยย๊ ะ!!) ผ่ านป้ายขุนนํานางนอน ทางด้ านซ้ ายก็จะเป็ นกิ จกรรมเดิ น ชม ป่ าธรรมชาติ ระยะประมาณ 300 เมตร ไปโผล่ ทีสระขุนนํามรกต พอดี ด้ านใน มีมมุ นังเล่ นชิ วๆ ว่ ากันว่ าช่ วงเปิ ดใหม่ มีคนมาเป็ นหมืน..
ang Cave Museum, exhibiting art works of Chiang Rai artists portraying the history of the Tham Luang Cave, led by the famous Professor Chalermchai Kositpipat. Further upwards, the office building is located, which was used as a command center during the said rescue mission, led by Mr. Narongsak O-sodthanakorn, former Governor of Chiang Rai Province at the time. After a short wait for the rail transportation, we bought some souvenirs on the way. One ticket is valid for both ways. We left the railway train at the Emerald Pool’s entrance. It is said that it is the pool where the rescuers pumped the water out from in order to lower the water level in the cave during the rescue mission. While we walked in, some villagers played local
ก่ อนถึงอําเภอแม่ สาย ขอแวะกิน มือเทียงทีร้ านจันกะผัก เป็ นร้ านอาหาร ของ “ศูนย์ พฒ ั นาพันธุ์พืชจักรพันธ์ เพ็ญศิริ” ซึ งสมเด็จพระเทพรั ตนราชสุ ดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ ทรงพระ กรุ ณาโปรดเกล้ าฯ ให้ มูลนิธิชัยพัฒนา ร่ วมกับมูลนิ ธิแม่ ฟ้าหลวง ดําเนินการ จัดตังขึน เป็ นทีระลึกในวาระครบรอบ 100 ปี พระเจ้ าวรวงศ์ เธอ พระองค์ เจ้ าจักรพันธ์ เพ็ญศิริ มีวตั ถุประสงค์ เพือปรั บปรุ ง และพัฒนาพันธุ์พืช ให้ เกษตรกรได้ มี พื ชที มี ส ายพั น ธุ์ ที ดี ทนทานต่ อโรคและแมลง ได้ ผลผลิตที ดี ปั จจุบนั จึ งได้ รับความสนใจจากนัก ท่ องเทียวเป็ นอย่ างมาก มีเมนูอร่ อยๆ ผักทีนี เป็ นผักปลอดสารพิ ษที ปลูกเอง ในศูนย์ ฯ ทังหมด เป็ นอีกจุดหนึงทีนัง ชิ ม ชา-กาแฟ ในบรรยากาศทีร่ มรื น.. ขอบอก อิมแล้ วเราไปกันต่ อทีตัวอําเภอ แม่ สาย ก่ อนจะถึงด่ านข้ ามท่ าขีเหล็ก
string instruments to welcome tourists at the time, we had so much fun. From the Khun Nam Nang Non Sign to the left, a natural trekking activity is available for 300 meters, which is on the way to the Emerald Pool. Inside, there is a view point for tourist to chill out, it is told that this place was visit by over ten thousand visitors when it first opened. Before entering Mae Sai District, we stopped for lunch at Jay Ga Pak restaurant, which is a restaurant of the “Chakrapan Phensiri Plant Development Center”, which Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn established via the Mae Fah Luang Foundation’s co-development as a remembrance of the 100th anniversary of Her Royal Highness Chakrapan Phensiri, with the purpose of improving and developing the
ซอยข้ างตึกสีชมพู เป็ นทางขึนไปวัด พระธาตุดอยเวา ระหว่ างทางมีร้าน ขายของอยู่ทังสองด้ าน ทังชาวไทย และชาวพม่ าจะมาจั บ จ่ ายใช้ ส อยกัน ทังวัน ทางขึนอาจจะชันหน่ อยนะ แต่ ก็วิงไปได้ พอถึงข้ างบนเราต้ องร้ อง.. ว้ าว!! เห็นแมลงป้องยักษ์ (แมงเวา) ซึ งเป็ นสั ญลักษณ์ ของวัดแห่ งนี ทีนี มีทิวทัศน์ ทีสวยงามมาก.. สามารถ มองเห็ น ภูเ ขาบ้ านเรื อนทั งฝั งแม่ สาย และฝั งท่ าขีเหล็กได้ อย่างชัดเจน เรา ไหว้ พระธาตุดอยเวา, ไหว้ พระบรม สารี ริกธาตุ, องค์ พระพิฆเนศ, หลวง พ่ อทันใจ และทีสําคัญอย่ าลืมเข้ าชม ภาพในพิ พิธภัณฑ์ หมูป่า กราบไหว้ พระบรมฉายาลักษณ์ (ในหลวง ร.10) เพือเป็ นสิ ริมงคล แล้ วชมภาพแห่ ง ประวัติศ าสตร์ ทีหลายหน่ วยงานร่ วม แรงร่ วมใจกันช่ วยเหลือ 13 เยาวชน ไทยทีติดอยู่ในถําหลวง (ขุนนํานาง นอน) อันโด่งดังไปทัวโลก และชื นชม ภาพ “จ่ าแซม วีรบุรุษถําหลวง” ..
plants for farmers to obtain good strains of plants for their use, which is tolerant toward weakness and insects, providing good outcome. Currently, this place is a highly visited place by tourists. Many delicious menus are offered here in the restaurant i.e. Ong Chili paste, stir-fried chayote and star-gooseberry spicy salad. The vegetables here are all grown organically in the Center. After lunch, we headed to the center of Mae Sai District. Before we reached the Tachilek Crossing, a small street beside the pink building, there is a path up to Wat Phra That Doi Wao Temple. Along the path, there are shops on both sides, where both Thai and Myanmar people come to shop throughout the day. The way up may be somewhat steep, but the car could handle it. Once we were up on the top, we were wowed by the
ใช้ เวลาอยู่ในวัดนานพอสมควร จวนแก่ เวลา.. จึ งวิงรถกลับมาทางร้ าน จันกะผัก เพือเลียวซ้ ายตรงข้างศูนย์ พัฒนาฯ มุ่งสู่บนดอยผามี ดินแดนที พระเจ้ าอยู่หัว ร.๙ ทรงเยียมราษฎรชาว อาข่ าบ้ านผาหมีเมือปี พ.ศ.๒๕๑๔ จุดปั กหมุดเราคือ ภูฟ้าซาเจ๊ ะ ร้ าน อาหาร(อาข่ า) ชา-กาแฟ ของ นายมนตรี พฤกษาพันธ์ ทวี หรื อชื ออาข่ าว่ า..ซาเจ๊ ะ หม่ อโป๊ ะกู่ อดีตผู้ใหญ่ บ้านผู้ทีเคยใกล้ ชิ ดพระองค์ ท่าน..นันเอง และ นส.ศริ นรั ตน์ พฤกษาพันธ์ ทวี (คุณมินท์ ) ลูก สาวที จะคอยต้ อ นรั บ นั ก ท่ องเที ยว ทุกท่ านทีมาเยือนครั บ.. ทันทีทีเข้ าไปในร้ านผมต้ องร้ อง.. ว๊ าวๆ!! ...อีกครั ง หลังทีเห็นวิวทิวทัศน์ อันสวยงามมากๆ พร้ อมสังกาแฟสดรส นุ่มคอ คาบูชิโน่ ร้อนๆ กับขนมปั งปิ ง 2 แผ่ น นังจิบกาแฟชิ วๆ อิ นกับบรรยากาศ เลิศๆ เปิ ดซาวน์ เบาท์ ฟังเพลินๆ โอ้ ย!! ฟิ นสุดๆ ..อิ อิ!! มือเย็นผมรั บประทานอาหารอาข่า มีแกงยอดฟั กทอง, ไก่ ผดั รากชู กับข้ าว
view. We saw a giant scorpion (Maeng Wao), which is the symbol of this temple. Here, the view was stunning, we could see the mountains and houses on both Mae Sai side and Tachilek side clearly. We paid respect to Phra That Doi Wao, the holy relics, Lord Ganesha, Luang Pho Thanjai and most importantly, don’t miss the picture exhibition in the Wild Boar Museum. After paying respect to His Royal Portray of King Rama X for blessing, tourists can view the historical pictures of the rescue mission of 13 teenagers who had to stay in the Tham Luang Cave (Khun Nam Nang Non) due to high water level, which was worldwide known and the photo exhibition of Sgt. Sam, the hero of Tham Luang. Our destination was “Phu Fah Saje”, a restaurant and Home Stay accommodation of Mr. Montri Prueksapunthawee, or Saje Mo Phoku in Akha language, the former village headman who once stood so near to the King. He has a daughter, Miss Sarinrat
กล้ องร้ อนๆ หอมอร่ อยจริ งๆ “คุณ มิ น ท์ ”บอกว่ า..“ชาวอาข่ าจะชอบกิ น รากชู เราใช้ แทนผงชูรสนะ” และยัง เล่าต่ อว่ า.. “ในอดีตบรรพบุรุษของ เราย้ ายถินฐานมาจากแผนดิ น จี นตอน ล่ าง โดยมีอาชีพปลูกฝิ นเพือหาราย ได้ มาเลียงชีพ ต่ อมาเมือพระบาทสม เด็จฯ พระเจ้ าอยู่หัว ร.๙ ทรงเสด็จมา เยียมราษฎรชาวอาข่ าของเรา ก็ได้ ทรง นําเกษตรทฤษฎีใหม่ ม าสอนให้ พวก เราปลูกกัน ไม่ ว่าจะเป็ นการปลูกชา, กาแฟอราบิ กา, ต้ นลินจี หรื อแมคคาเด เมีย จนเป็ นรายได้ หลักมาจนถึงทุกวัน นี และได้ พฒ ั นามาเป็ นแหล่ งท่ องเทียว เมือ 4-5 ปี นีเอง ภายใต้ พระบารมีที พระองค์ ท่านมีให้ หมู่บ้านผาหมี “จาก ดินแดนปลูกฝิ นสู่ ถินกาแฟ” นับว่ า เป็ นพระมหากรุ ณ าธิ คุ ณ อั น หาที สุ ด มิได้ เรารั กพระองค์ ท่านค่ ะ” ..ว่ างัน ชนเผ่ าอาข่ าบ้ านผาหมีจะมี ประเพณี โล้ ชิงช้ า ประมาณปลายเดือน สิ งหาคม หรื อต้ นเดือนกันยายนทีจะ ถึงนี ท่ านผู้อ่านสามารถวางแผนการ ท่ องเทียวตามทริ ปนีได้ เลยนะ.. สนับสนุ นโดย :
Prueksapunthawee (Khun Mint), who welcomes tourists visiting the place. For dinner, we had original Akha food, consisting of pumpkin leaves spicy soup, stir-fried chicken with sugar onion root with hot steamed rice, so delicious. Khun Mint told us, that “Akha people love the sugar onion root, we use it instead of MSG” and she continued “in the past, our ancestors migrated from the southern part of China. They planted opium for living. Then, King Rama IX visited the Akha people and he taught us the new economic theory, whether tea, arabica coffee, lychee or macadamia nuts, until it became our main income nowadays and this place has been developed into a tourist’s destination only in the past 4-5 years. Under His Royal Prestige that he had for the Pha Mee Village “From the land of opium to coffee farms” is therefore considered a great kindness of the King.
การท่ องเทียวแห่ งประเทศไทย สํานักงานเชียงราย พืนทีรั บผิดชอบ : จังหวัดเชียงราย,พะเยา ทีอยู่ : 448/16 ถ.สิ งหไคล อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 โทรศัพท์ : 0 5371 7433, 0 5374 4674-5 อีเมล : tatchrai@tat.or.th
ข้อมูลติดต่อ : เรื อนจําชัวคราวดอยฮาง (ร้านกําลังใจ)
ร้ านจันกะผัก
วนอุทยานถําหลวง-ขุนนํานางนอน
ร้ านภูฟ้าซาเจ๊ ะ
ต.ดอยฮาง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 โทรศัพท์: 0 5317 0551-52 หรื อ 0 5317 0560 www.facebook.com/เรื อนจํากลางเชียงราย ต.โป่ งผา อ.แม่สาย จ.เชียงราย 57130 โทรศัพท์ : 0 5371 4914 www.facebook.com/วนอุทยานถําหลวง
905 ต.เวียงพางคํา อ.แม่ สาย จ.เชียงราย 57130 โทรศัพท์ : 053 733 734 www.facebook.com/จันกะผัก-ศูนย์ พฒ ั นาพันธุ์พืช 8 หมู่ 6 หมู่บ้านผาหมี อ.แม่ สาย จ.เชียงราย 57130 โทรศัพท์ : 080-491-2999 (คุณมินท์ ) www.facebook.com/Phufa Zaje
นส.ศรินรัตน์ พฤกษาพันธ์ทวี (มินท์) เจ้าของร้านภูฟ้าซาเจ๊ะ ดอยผาหมี
เขือนขุนด่านปราการชล
สะพานทุง่ นามุย้
กิจกรรมขับรถ ATV
ลอ่ งแก่งลาํ นา ํ นครนายก
การท่ องเทียวแห่ งประเทศไทย สํานักงานนครนายก
นําตกสาริกา
พืนทีรั บผิดชอบ : นครนายก, ปราจีนบุรี, สระแก้ ว ทีอยู่ : 182/88 หมู่ 1 ถ.สุวรรณศร ต.ท่ าช้ าง อ.เมือง จ.นครนายก 26000 โทรศัพท์ : 0 3731 2282 , 0 3731 2284 อีเมล : tatnayok@tat.or.th https://www.facebook.com/tatnayokfans/
ตืนเต้นและท้าทาย เมือได้ล่องแก่งหิ นเพิง จ.ปราจีนบุรี “แก่ งหิ นเพิง” เป็ นแก่ งหิ นขนาดใหญ่ กลางแม่ นาใส ํ ใหญ่ ในเขต อําเภอนาดี จังหวัดปราจีนบุรี แก่ งหิ นเพิงจะสวยงาม มากทีสุดในยามนําหลาก ระหว่ างเดือน กรกฎาคม-พฤศจิ กายน ในฤดูฝนจึ งเป็ นช่ วงเวลาทีเหมาะที สุ ดสําหรั บการท่ องเทียวแก่ ง หิ นเพิง ทุกๆปี จะมีนักท่ องเทียวเดินทางมาเล่ นนําตามแก่ งต่ างๆ เป็ นจํานวนมาก การล่ อ งแก่ ง หิ น เพิ ง ก็จ ะใช้ แพยางที นังได้ ประมาณ 8 - 10 คน ล่ องในลํานําใสใหญ่ สภาพแก่ งนําความยากอยู่ในระดับ 3 - 5 จะต้ องใช้ ทักษะและความชํานาญในการพายสู ง เมือติดต่ อ ล่ องแก่ งกั บ ผู้ป ระกอบการล่ องแก่ ง หิ น เพิ งแล้ ว ผู้ประกอบการฯ จะพาไปยังบริ เวณ ขญ. 9 (ใส ใหญ่ ) และเดินป่ าไปยังต้ นนํา ระยะทางประมาณ 2.5 กิโลเมตร ใช้ เวลาเดินประมาณ 45 นาที จาก นันจะเริ มล่องแก่ ง ผ่ านแก่ งทัง 6 ทีท้ าทาย แตก ต่ างกัน แก่ งหิ นเพิง, แก่ งวังหนามล้ อม, แก่ งวัง บอน, แก่ งลูกเสื อ, แก่ งวังไทร ,แก่ งงูเห่ า และ ล่ องเรื อชมธรรมชาติ และลงเล่ นนําทีเย็นชุ่มฉํา
“
ด้ วยลักษณะของแก่ งหิ นเพิงถือว่ ามีความยากระดับ 3 - 5 การล่ องแก่ งต้ องใช้ ทักษะและความระมัดระวัง ความปลอดภัยจึงเป็ นสิ งสําคัญมาก ดังนัน ตามแก่ งต่ าง ๆ ทัง 6 แก่ ง จึงมีหน่ วยรั กษาความปลอดภัยประจําทุกจุด ซึ งผ่ านการอบรมมาเป็ นอย่ างดี ข้ อควรระวังในการล่ องแก่ งหิ นเพิง ต้ องสวมชูชีพและหมวกกันน็อคทุกครั งที ลงล่ องแก่ ง, ปฏิ บตั ิตามกฎแห่ งความปลอดภัยโดยเคร่ งครั ด, ควรเชื อฟั งและปฏิบตั ิตามคํา แนะนําของไกด์ นาํ ทาง, ควรละเว้ นการดืมสุ ราและของมึนเมาในขณะลงล่ องแก่ ง
การล่ องแก่ งหิ นเพิ งส่ วนมากจะมาขึน ฝั งกันบริ เวณแก่ งวังไทร เพราะมีห้องสุขา และ ห้ องอาบนําไว้ บริ การนักท่ องเทียว หรื ออยาก จะพัก ผ่ อ นนั งรั บ ประทานอาหารกลางวัน ที ทาง รี สอร์ ทจัดไว้ ให้ กไ็ ด้ เป็ นอันสิ นสุ ดการผจญภัย ในแก่ งหิ นเพิงแห่ งนี นอกเหนื อ จากกิ จ กรรมล่ อ งแก่ ง หิ น เพิงแล้ ว ระหว่ างการเดินทางยังมีแหล่ งท่ องเทียว
“
ในลํานําใสใหญ่ ระยะทางกว่ า 7 ก.ม. มายังจุด สุดท้ ายบริ เวณ ขญ.9
ทีสุดในประเทศไทย เดินทางถึงแก่ งหิ นเพิง เตรี ยมตัวเพื อล่ องแก่ งทดสอบกําลังใจและกําลัง กาย เข้ าทีพักหรื อจะเดินทางต่ อไปสูดโอโซนที อืน ๆ ทีสามารถจัดสรรให้ อยู่ในโปรแกรมท่ อง “วังนําเขียว” แวะไปปลูกป่ า โดยการยิงหนังสะ เทียวได้ เช่ น เริ มต้ นทีกรุงเทพฯ เดินทางออก ติกที “ผาเก็บตะวัน” เป็ นการอนุรักษณ์ ป่าทีน่ า จากบ้ านแต่ เช้ า แวะเทียวและชมแหล่งท่ องเทียว สนใจ ของจังหวัดนครนายก อาทิ นําตกสวยๆ (สาริ กา ส่ วนราคาล่ องแก่ งหิ นเพิงมีทังแบบคน นางรอง อุทยานวังตะไคร้ ) หรื อชมเขือนขุน เดี ย วและเหมาลํ า มาน้ อยคนละ 500 บาท หรื อ ด่ านปราการชล (เขือนคอนกรี ตบดอัดยาวทีสุด เหมาลํ า ราคาประมาณ 3,000 บาท / 8 ท่ าน ราคา ในโลก), เรี ยนรู้ เรื องเศรษฐกิ จพอเพียงตามแนว นี รวม ค่ า เรื อ ยาง ล่ อ งแก่ งหิ นเพิง 1 รอบ + ค่ า พระราชดําริ ที “ศูนย์ ภมู ิรักษ์ ธรรมชาติ” จากนัน มุ่งหน้ าเข้ าตัวเมืองปราจีนบุรี ชมพิพิธภัณฑ์ การ อุปกรณ์ สาํ หรั บ ล่ องแก่ ง + ค่ าประกันอุบัตติเหตุ แพทย์ แผนไทยที “ตึกเจ้ าพระยาอภัยภูเบศร” ขณะ ล่ องแก่ ง + ค่ าเจ้ าหน้ าทีควบคุม เรื อยาง 2 ออกจากตัวเมืองผ่าน “พิพิธภัณฑ์ อยู่สุขสุวรรณ์ ” คน + ค่ าธรรมเนียมเข้ า อุทยานฯ + ค่ าเจ้ าหน้ าที ชมแหล่ ง สะสมตะเกียงโบราณที มีจํา นวนมาก ดูแล รั กษาความปลอดภัยทางนํา ขณะ ล่องแก่ ง + ค่ าอาหารว่ าง 1 เบรค สามารถสอบถามข้ อมูล เพิ มเติ มได้ ที..ชมรมผู้ประกอบการล่ องแก่ งหิ น เพิง โทร. 0 3745 1204 สนับสนุ นโดย..
การท่องเทียวแห่งประเทศไทย
(ททท.) สํานักงานนครนายก พืนทีดูแล จ.นครนายก, ปราจีนบุร,ี สระแก้ว ทีอยู่ 182/88 หมู่ 1 ถ.สุวรรณศร ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.นครนายก โทร. 037-312282, 037-312284
ททท.สํานักงานในประเทศไทย ภาคเหนือ
ททท. สํานักงานเชียงใหม่ พืนทีรั บผิดชอบ : เชียงใหม่ ทีอยู่ : 105/1 ถ.เชี ยงใหม่ -ลําพูน ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000 โทร. 0 5324 8604-5 แฟกส์ . 0 5324 8606 อีเมล.tatchmai@tat.or.th ททท. สํานักงานเชียงราย พืนทีรั บผิดชอบ : เชียงราย,พะเยา ทีอยู่ :448/16 ถ.สิ งหไคล ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 โทร. 0 5371 7433, 0 5374 4764-5 แฟกส์ . 0 5371 7434 อีเมล.tatchrai@tat.or.th ททท.สํานักงานลําปาง พืนทีรั บผิดชอบ : ลําปาง, ลําพูน ทีอยู่ : 358/3-4 ถ.บ้ านเชียงราย ต.สบตุ๋ย อ.เมือง จ.ลําปาง 52000 โทร. 054 222 214 ททท.สํานักงานนครสวรรค์ พืนทีรั บผิดชอบ : นครสวรรค์ , พิ จิตร ทีอยู่ : 1045/2 หมู่ 10 ถ.นครสวรรค์ พิษณุโลก ต.นครสวรรค์ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ 60000 โทร. 0 5622 1811 – 2 ททท. สํานักงานพิษณุโลก พืนทีรั บผิดชอบ : พิษณุ โลก,เพชรบูรณ์ ทีอยู่ : 209/7-8 ศูนย์ การค้ าสุรสีห์ ถ.บรมไตรโลกนาถ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 โทร. 0 5525 2742-3, 0 5525 9907 แฟกส์ . 0 5523 1063 อีเมล. tatphlok@tat.or.th ททท. สํานักงานตาก พืนทีรั บผิดชอบ : ตาก ทีอยู่ :193 ถ.ตากสิ น ต.หนองหลวง อ.เมือง จ.ตาก 63000 โทร. 0 5551 4341 -3 แฟกส์ . 0 5551 4344 อีเมล.tattak@ tat.or.th ททท. สํานักงานแม่ ฮ่องสอน พืนทีรั บผิดชอบ : แม่ ฮ่องสอน ทีอยู่ : เลขที 4 ถ.ราชธรรมพิทักษ์ ต.จองคํา อ.เมือง จ.แม่ ฮ่องสอน 58000 โทร. 0 5361 2982-3 แฟกส์ . 0 5361 2984 อีเมล.tatmhs@tat.or.th ททท.สํานักงานแพร่ พืนทีรั บผิดชอบ : แพร่ , น่ าน ทีอยู่ : 2 ถ.บ้ านใหม่ ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่ 54000 โทร. 0 5452 1127 แฟกส์ . 0 5452 1119 อีเมล.tatphrae@ tat.or.th ททท.สํานักงานสุโขทัย พืนทีรั บผิดชอบ : สุโขทัย, อุตรดิตถ์ ทีอยู่ : 200 ถ.จรดวิถถี ่อง ต.ธานี อ.เมือง จ.สุ โขทัย 64000 โทร. 0 5561 6228-9 แฟกส์ . 0 5561 6366 อีเมล.tatsukho@tat.or.th ททท.สํานักงานอุทัยธานี พืนทีรั บผิดชอบ : อุทัยธานี, กําแพงเพชร ทีอยู่ : 28/5 ถ.รั กการดี ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000 โทร. 0 5651 4651-2 แฟกส์ . 0 5651 4650 อีเมล.tatuthai@tat.or.th ภาคตะวันออกเฉี ยงเหนื อ ททท. สํานักงานนครราชสี มา พืนทีรั บผิด ชอบ : นครราชสี มา,ชัยภูมิ ทีอยู่ : 2102-2104 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 โทร. 0 4421 3030 แฟกส์ . 0 4421 3667 อีเมล.tatsima@tat.or.th ททท. สํานักงานอุบลราชธานี พืนทีรั บผิด ชอบ : อุบลราชธานี, อํานาจเจริ ญ, ยโสธร, ศรี สะเกษ ทีอยู่ : 264/1 ถ.เขือนธานี อ.เมือง จ.อุบลราธานี 34000 โทร. 0 4524 3770 แฟกส์ . 0 4524 3771 อีเมล.tatubon@ tat.or.th ททท. สํานักงานขอนแก่ น พืนทีรั บผิดชอบ : ขอนแก่ น, มหาสารคาม, ร้ อยเอ็ด, กาฬสิ นธุ์ ทีอยู่ : 277/2021 ถ.กลางเมือง (ถนนรอบบึงแก่ นนคร ด้ านทิ ศตะวันตก) อําเภอเมือง จังหวัดขอนแก่ น 40000 โทร. 0 4322 7714-5 แฟกส์ . 0 4322 7717 อีเมล.tatkhkn@tat.or.th ททท. สํานักงานนครพนม พืนทีรั บผิดชอบ : นครพนม, มุกดาหาร, สกลนคร ทีอยู่ : 184/1 ถ.สุนทรวิจิตร ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครพนม 48000 โทร. 0 4251 3490-1
แฟกส์ . 0 4251 3492 อีเมล.tatphnom@tat.or.th ททท. สํานักงานอุดรธานี พืนทีรั บผิดชอบ : อุดรธานี, หนองคาย, บึงกาฬ ทีอยู่ : 16/5 ถ.มุขมนตรี ต.หมากแข้ ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000 โทร. 0 4232 5406-7 แฟกส์ . 0 4232 5408 อีเมล.tatudon@tat.or.th ททท. สํานักงานเลย พืนทีรั บผิดชอบ : เลย, หนองบัวลําภู ทีอยู่ : ทีว่ าการอําเภอเมืองเลย (หลังเก่ า) ถ.เจริ ญรั ฐ ต.กุดป่ อง อ.เมือง จ.เลย 42000 โทร. 0 4281 2812 แฟกส์ . 0 4281 1480 อีเมล.tatloei@tat.or.th ททท. สํานักงานสุ รินทร์ พืนทีรั บผิดชอบ : สุรินทร์ , บุรีรัมย์ ทีอยู่ : 355/3-6 ถ.เทศบาล 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000 โทร. 0 4451 4447-8 แฟกส์ . 0 4451 8530 อีเมล.tatsurin@tat.or.th ภาคตะวันออก ททท. สํานักงานพัทยา พืนทีรั บผิดชอบ : ชลบุรี ทีอยู่ : 609 หมู่ 10 ถ.พระตําหนัก ต.หนองปรื อ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3842 7667 แฟกส์ . 0 3842 9113 อีเมล.tatchon@tat.or.th ททท. สํานักงานระยอง พืนทีรั บผิดชอบ : ระยอง,จันทบุรี ทีอยู่ : 153/4 หมู่ 12 ถ.สุขมุ วิท ต. ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง 21000 โทร. 0 3865 5420-1 แฟกส์ , 0 3865 5510 อีเมล.tatryong@tat.or.th ททท. สํานักงานตราด พืนทีรั บผิดชอบ : ตราด ทีอยู่ : 100 หมู่ 1 ถ.ตราด-แหลมงอบ ต.แหลมงอบ อ.แหลมงอบ จ.ตราด 23120 โทร. 0 3959 7259-60 แฟกส์ . 0 3959 7255 อีเมล.tattrat@tat.or.th ททท. สํานักงานนครนายก พืนทีรั บผิดชอบ : นครนายก, ปราจีนบุรี, สระแก้ ว ทีอยู่ : 182/88 หมู่ 1 ถ.สุ วรรณศร ต.ท่ าช้ าง อ.เมือง จ.นครนายก 26000 โทร.0 3731 2282 แฟกส์ . 0 3731 2286 อีเมล,tatnayok@ tat.or.th ททท.สํานักงานฉะเชิงเทรา พืนทีรั บผิดชอบ : ฉะเชิ งเทรา ,สมุทรปราการ ทีอยู่ : 203 ถ.หน้ าเมือง ต.หน้ า เมือง อ.เมืองฉะเชิ งเทรา จ.ฉะเชิ งเทรา 24000 โทร. 0 3851 4009 แฟกส์ . 0 3851 4008 อีเมล.tatchoengsao@tat.or.th ภาคกลาง ททท. สํานักงานกาญจนบุรี พืนทีรั บผิดชอบ : กาญจนบุรี, ราชบุรี ทีอยู่ : 14 ถ.แสงชูโต ต.บ้ านเหนือ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี 71000 โทร. 0 3451 1200 แฟกส์ . 0 3462 3691 อีเมล.tatkan@tat.or.th ททท. สํานักงานเพชรบุรี พืนทีรั บผิดชอบ : เพชรบุรี ทีอยู่ : 500/51 ถ.เพชรเกษม อ.ชะอํา จ.เพชรบุรี 76120 โทร. 0 3247 1005-6 แฟกส์ . 0 3247 1502 อีเมล,tatphet@tat.or.th ททท. สํานักงานพระนครศรี อยุธยา พืนทีรั บ ผิดชอบ : พระนครศรี อยุธยา, สระบุรี ทีอยู่ : 108/22 หมู่ 4 ต.ประตูชัย อ.พระนครศรี อยุธยา จ.พระนครศรี อยุธยา 13000 โทร. 0 3524 6076-7 แฟกส์ , 0 3524 6078 อีเมล. tatyutya@tat.or.th ททท. สํานักงานลพบุรี พืนทีรั บผิดชอบ : ลพบุรี, สิ งห์ บรุ ี , ชัยนาท, อ่ างทอง ทีอยู่ : ศาลากลางจังหวัด ลพบุรี ถ.นารายณ์ มหาราช อ.เมือง จ.ลพบุรี 15000 โทร. 0 3677 0096-7 แฟกส์ . 0 3677 0098 อีเมล.tatlobri@tat.or.th ททท. สํานักงานสุพรรณบุรี พืนทีรั บผิดชอบ : สุพรรณบุรี, นครปฐม ทีอยู่ : 91 ถ.พระพันวษา ต.ท่ าพีเลียง อ.เมือง จ.สุ พรรณบุรี 72000 โทร. 0 3552 5867 แฟกส์ . 0 3552 5863-4 อีเมล.tatsuphan@tat.or.th
ททท.สํานักงานกรุงเทพฯ พืนทีรั บผิดชอบ : กรุ งเทพมหานคร, ปทุมธานี, นนทบุรี ทีอยู่ : อาคาร D2 ชัน 8 โครงการปรี ชา คอมเพลกซ์ เลขที 48/11 ถ.รั ชดาภิเษก แขวงสามเสนนอก เขตห้ วยขวาง กรุ งเทพฯ 10310 โทร. 0 2276 2720-1 แฟกส์ . 0 2276 2722 อีเมล.tatbangkok@tat. or.th ททท.สํานักงานประจวบคีรีขนั ธ์ พืนทีรั บผิด ชอบ : ประจวบคีรีขนั ธ์ ทีอยู่ : 39/9 ถ.เพชรเกษม ต.หั วหิ น อ.หัวหิ น จ.ประจวบคีรีขนั ธ์ 77110 โทร. 0 3251 3885 แฟกส์ . 0 3251 3898 อีเมล.tatprachuap@tat.or.th ททท.สํานักงานสมุทรสงคราม พืนทีรั บ ผิดชอบ : สมุทรสงคราม, สมุทรสาคร ทีอยู่ : 150/89 ถ.สมุทรสงคราม-บางแพ ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 75110 โทร. 0 3475 2847 – 8 แฟกส์ . 0 3475 2846 อีเมล.tatsmsk@tat.or.th ภาคใต้ ททท. สํานักงานหาดใหญ่ พืนทีรั บผิดชอบ : สงขลา, สตูล ทีอยู่ : 1/1 ถ.นิพทั ธ์ อุทิศ 3 ซ.2 อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110 โทร. 0 7423 1055 แฟกส์ . 0 7424 5986 อีเมล.tatsgkhl@tat.or.th ททท. สํานักงานนครศรี ธรรมราช พืนทีรั บ ผิดชอบ : นครศรี ธรรมราช, พัทลุง ทีอยู่ : สนามหน้ าเมือง ถ.ราชดําเนิน อ.เมือง จ.นครศรี ธรรมราช 80000 โทร. 0 7534 6515-6 แฟกส์ . 0 7534 6517 อีเมล.tatnksri@tat.or.th ททท. สํานักงานนราธิ วาส พืนทีรั บผิดชอบ : นราธิ วาส, ปั ตตานี, ยะลา ทีอยู่ : 102/3 หมู่ 2 ถ.นราธิวาสตากใบ ต.ละกุวอเหนือ อ.เมือง จ.นราธิ วาส 96000 โทร. 0 7352 2411 แฟกส์ . 0 7352 2412-3 อีเมล.tatnara@tat.or.th ททท. สํานักงานภูเก็ต พืนทีรั บผิดชอบ : ภูเก็ต ทีอยู่ : 191 ถ.ถลาง ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000 โทร. 0 7621 1036 แฟกส์ . 0 7621 3582 อีเมล.tatphket@ tat.or.th ททท. สํานักงานกระบี พืนทีรั บผิดชอบ : กระบี ทีอยู่ :292 ถ.มหาราช อ.เมือง จ.กระบี 81000 โทร. 0 7562 2163 แฟกส์ . 0 7562 2164 อีเมล.tatkrabi@tat.or.th ททท. สํานักงานตรั ง พืนทีรั บผิดชอบ : ตรั ง ที อยู่ : 330/3 ถ.ห้ วยยอด อ.เมือง จ.ตรั ง 92000 โทร.0 7521 5867 แฟกส์ .0 7521 5868 อีเมล.tattrang@tat.or.th ททท. สํานักงานชุมพร พืนทีรั บผิดชอบ : ชุมพร,ระนอง ทีอยู่ : เลขที 111/11-12 ถ.ทวีสินค้ า ต.ท่ า ตะเภา อ.เมือง จ.ชุมพร 86000 โทร. 0 7750 2775-6 แฟกส์ . 0 7750 1832 อีเมล.tatchumphon@tat.or.th ททท. สํานักงานสุราษฎร์ ธานี พืนทีรั บผิด ชอบ : สุราษฎร์ ธานี ทีอยู่ : 5 ถ.ตลาดใหม่ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุ ธานี 84000 โทร. 0 7728 8817-9 แฟกส์ . 0 7728 2828ราษฎร์ อีเมล.tatsurat@tat.or.th ททท. สํานักงานเกาะสมุย พืนทีรั บผิดชอบ : เกาะสมุย, เกาะเต่ า ,เกาะพงัน ทีอยู่ :370 หมู่3 ต.อ่ างทอง อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ ธานี 84140 โทร. 0 7742 0504 แฟกส์ . 0 7742 0721 อีเมล.tatsamui@tat.or.th ททท. สํานักงานพังงา พืนทีรั บผิดชอบ : พังงา ทีอยู่ : 2/27 ถ.เทศบาล ต.ท้ ายช้ าง อ.เมือง จ.พังงา 82000 โทร. 0 7648 1900-2 แฟกส์ . 0 7648 1903 อีเมล.tatphangnga@tat.or.th
Important Tourism Telephone Number in Thailand เบอร์ โทรศัพท์ ท่องเทียวไทยทีสําคัญ Tourism Authority of Thailand, Tel. 02-2505500 การท่ องเทียวแห่ งประเทศไทย โทร. 02-2505500 Tourism Police, Tel. 1155 / Highway Police, Tel. 1193 ตํารวจท่ องเทียว โทร. 1155 Office of Land Traffic Management Committee, Tel. 1644 ตํารวจทางหลวง โทร. 1193 Traffic Control Center, Tel. 197, 02-2476610-6 สํานักงานคณะกรรมการจัดระบบการจราจรทางบก โทร. 1644 Expressway Traffic System Control Center (Route Information), Tel. 1543 ศูนย์ควบคุมการจราจร โทร. 197, 02-2476610-6 ศูนย์ควบคุมระบบการจราจรบนทางด่ วน (สอบถามเส้ นทาง) โทร. 1543 ตรวจ Check city bus route (Bangkok Mass Transit Authority - BMTA), Tel. 184 Meteorological Department of Thailand, Tel. 1182 สอบเส้ นทางเดินรถเมล์ (ขสมก.) โทร. 184 Air News Center, Tel. 02-3994012-3 กรมอุตนุ ิยมวิทยา โทร. 1182 Hotel Hotline, Tel. 1552 ศูนย์บริ การข่ าวอากาศ โทร. 02-3994012-3 Taxi Meter Service Center (Taxi Siam Cooperative Ltd.), Tel. 1661, Hotel Hotline โทร.1552 Taxi Meter Service Center (UCOM Co., Ltd.), Tel. 1681, JS100 ศูนย์บริ การแท็กซี มิเตอร์ (สหกรณ์ แท็กซีสยาม จํากัด) โทร. 1661 Radio Station, Tel. 02-7119151-8 ศูนย์บริ การแท็กซี มิเตอร์ (บจก.ยูคอม) โทร. 1681 24-Hour Coordination Center, Tel. 02-2677777 สถานีวิทยุ จส. 100 โทร. 02-7119151-8 Emergency Accident Victim Support Center, Tel. 02-2460052 ศูนย์ประสานงานฉุกเฉิ น 24 ชม โทร. 02-2677777 ศูนย์ช่วยเหลือผู้ประสบอุบัติเหตุเร่ งด่ วน โทร. 02-2460052 Bus Terminals Bus terminal for ordinary bus and air-conditioned bus สถานีขนส่ ง Eastern Route (Akamai), Tel. 3918097 สถานี รถธรรมดา รถปรั บอากาศ Northeastern Route (Mor Chit), Tel. 02-9362852-66 EXT 611 สายตะวันออก (เอกมัย) โทร. 3918097 Southern Route (Pinklao-Nakhon Chaisri), Tel. 02-4351200 สายตะวันออกเฉียงเหนือ (หมอชิ ต) โทร. 02-9362852-66 ต่ อ 611 Northern Route, Tel. 02-9363659-60 สายใต้ (ปิ นเกล้ า-นครชัยศรี ) โทร. 02-4345558 โทร. 02-4351200 สายเหนือ โทร. 02-9363659-60 Railway Stations Railway Authority of Thailand Tel. 1690 สถานีรถไฟ Bangkok Railway Station (Hua Lamphong) Tel. 02-2237461 การรถไฟแห่ งประเทศไทย โทร. 1690 Samsen Railway Station Tel. 02-2414238 สถานีรถไฟกรุงเทพฯ (หัวลําโพง) โทร. 02-2237461 Bang Sue 1 Railway Station Tel. 02-5874613 สถานีรถไฟสามเสน โทร. 02-2414238 Bang Sue 2 Railway Station Tel. 02-5860240, สถานีรถไฟบางซื อ 1 โทร. 02-5874613 Bang Khen Railway Station Tel. 02-5891602 สถานีรถไฟบางซื อ 2 โทร. 02-5860240 Lak Si Railway Station Tel. 02-5731394 สถานีรถไฟบางเขน โทร. 02-5891602 Don Mueang Railway Station Tel. 02-5662957 สถานีรถไฟหลักสี โทร. 02-5731394 Bang Son Railway Station Tel. 02-5874605 สถานีรถไฟดอนเมือง โทร. 02-5662957 Makkasan Railway Station Tel. 02-2453920 สถานีรถไฟบางซ่ อน โทร. 02-5874605 Khlong Tan Railway Station Tel. 02-3140028 สถานีรถไฟมักกะสัน โทร. 02-2453920 Hua Mak Railway Station Tel. 02-3742260 สถานีรถไฟคลองตัน โทร. 02-3140028 Hua Ta-Kae Railway Station Tel. 02-3267185 สถานีรถไฟหัวหมาก โทร. 02-3742260 Mae Nam Railway Station Tel. 02-2491100 สถานีรถไฟหัวตะเข้ โทร. 02-3267185 Wong Wian Yai Railway Station Tel. 02-4652017 สถานีรถไฟแม่ นาํ โทร. 02-2491100 Thonburi Railway Station Tel. 02-4113102 สถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ โทร. 02-4652017 Talingchan Railway Station Tel. 02-4486577 สถานีรถไฟธนบุรี โทร. 02-4113102 สถานีรถไฟตลิงชัน โทร. 02-4486577 Airlines Thai Airways, Tel. 02-5130121, 02-5451000 สายการบิน Inquire flight schedule (Thai Airways), Tel. 1566 การบินไทย โทร. 02-5130121, 02-5451000 General Inquiry (only Thai Airways), Tel. 02-5351111 สอบถามตารางเวลาบิน (การบินไทย) โทร. 1566 Domestic, Tel. 5352081 สอบถามทัวไป (เฉพาะการบินไทย) โทร. 02-5351111 ภายในประเทศ โทร. 02-5352081 International: Departure Passengers, Tel. 02-5351254 ต่ างประเทศ : ผู้โดยสารขาออก โทร. 02-5351254 Arrival Passengers, Tel. 02-5351301, 02-5351310 ผู้โดยสารขาเข้ า โทร. 02-5351301, 02-5351310 Public Relations: International, Tel. 02-5352846-7 ประชาสัมพันธ์ : ระหว่ างประเทศ โทร. 02-5352846-7 Domestic, Tel. 02-5352081-2 ภายในประเทศ โทร. 02-5352081-2
ดิ นแดนฝิ นสู่ ถินกาแฟ สุดชายแดนแคว้ นใหญ่ ในสยาม สมญานามแม่ สายเชียงรายนัน ดอยผาหมีทีกล้ าท้ าตะวัน ดินแดนนันเคยถูกปลูกฝิ นมา ด้ วยโครงการผ่ านนําราชดําริ สร้ างเสริ มสิ สุดสวยด้ วยคุณค่ า บอกชาวเขาเงาไพรในพนา ให้ ปลูกกาแฟแทนคุณแผ่ นดิน กาแฟดอยผาหมีทีเลิศรส ได้ ปรากฎรสชาติพร้ อมวาดกลิน หอมละมุนอุ่นกายด้ วยปลายลิน คราดืมกินกาแฟของแท้ เรา
วิวร้านกาแฟในหมูบ่ า้ นผาหมี อ.แม่สาย จ.เชียงราย
ประเพณี บุญบังไฟ-ตะไลหมืน อําเภอศรี บุญเรื อง
วันที 8-9 มิถนุ ายน 2562 ณ หน้ าทีว่ าการอําเภอศรี บุญเรื อง จังหวัดหนองบัวลําภู
ชมขบวนแห่ และฟ้อนรําทีสวยงามตระการตา การจําหน่ ายสิ นค้ าและ ผลิตภัณฑ์ จากชุมชน สิ นค้ าโอทอป และตืนเต้ นกับการจุดบังไฟล้านและ ตะไลหมืน สอบถามข้ อมูลเพิมเติมได้ ที เทศบาลตําบลโนนสู งเปลือย อ.ศรี บุญเรื อง จ.หนองบัวลําภู โทรศัพท์ : 042353954
เยือนแม่ สายชายแดนแสนสุขสม รื นภิรมย์สมค่ าเมืองป่ าเขา กราบพระธาตุสีทองของดอยเวา หรื อจะเข้ าชมพรางดอยนางนอน โดย...อุทัย มีสีสรรพ์
Hua Hin International Jazz Festival 2019
7 – 8 มิ.ย. 2562 ณ ชายหาดหั วหิ น
Pattaya Music Festival 2019
วันที 14-15 มิถนุ ายน 2562 ณ ชายหาดแหลมบาลีฮาย จังหวัดชลบุรี มหกรรมดนตรี ครั งใหญ่ ทีทุกท่ านรอคอย “พัทยา มิวสิ ค เฟสติวลั 2019” พบวงดนตรี ชันนําของไทย สนุกดืมดําไปกับงานดนตรี หลาก หลายสไตล์ เวที 1 ท่ าเทียบเรื อท่ องเทียวแหลมบาลีฮาย นําทัพโดย คารา บาว, ดา เอ็นโดรฟิ น, เวที 2 หาดพัทยาเหนือ (โค้ งดุสิต) นําทัพโดย Lomosonic, เรทโทรสเปค,เวที 3 หาดจอมเทียน (สนามบอล) นําทัพโดย มหา หิ งค์ สอบถาม ททท.สํานักงานพัทยา โทร. 0 3825 3130
ฟั งเรื องเล่ าความเป็ นมาของดนตรี Jazz จาก Show พิเศษทีจะทําให้ คุณได้ ร้ ู จัก Jazz อย่ างแท้ จริ ง กับแจ๊ ส Big Band ระดับโลก New York Round Midnight จาก Amsterdam ฟั งเพลินทัง Show ร่ วม ด้ วย Deborah Brown Jazz DIva คน สําคัญของวงการ JAZZ โลก Beets Brother กลุ่มนักดนตรี Jazz แถวหน้ า จาก Amerfoort Netherlands เต็มอิมกับ ขบวน Jazz หั วหิ นด้ วยศิลปิ น นักดนตรี อีกกว่ า 300 ชีวิต จากนานาประเทศ สอบถามข้ อมูล โทร. 0 3251 3885 (ททท. สํานักงานประจวบคีรีขันธ์ )
ประเพณีแห่เจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร
ระหว่างวันที 9 - 13 มิถุนายน 2562 ณ บริเวณริมเขือนศาลเจ้าพ่อหลักเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
ขอเชิญร่วมงานประเพณีแห่เจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร ประจํา ปี 2562 ร่วมสักการะและชมขบวนแห่เจ้าพ่อหลักเมืองฯ ทังทางบก และทางนําอย่างยิงใหญ่ มหรสพชมฟรี สอบถาม โทร. 0 3442 5150
“CHIANG RAI NIGHT RUN” 1
8 มิถนุ ายน 2562 ทีลานหน้าองค์การส่วนบริหารเก่า ชร.
เพือส่งเสริมให้ผสู้ นใจและประชาชน ทัวไปหันมาออกกําลัง กายเพือสุข ภาพ, เพือสนับสนุ น ด้านการท่องเทียวภายใน จังหวัดเชียงราย เชิญร่วมงาน “CHIANG RAI NIGHT RUN” ครังที 1 เริม 17:00 น. ณ จุดสตาร์ทมีี สสี นั ตระการตา ด้วย แสง สี เสียง ทีหาชมได้อยากยิง ชม คอนเสิร์ตจากศิลปิ นทีทุก ๆท่านชืนชอบ อาทิ มิสเตอร์ทมี , จักชวิน , ฟอร์ด สบชัย ไกรยูรเสน , ปิ งปอง ศิรศักดิ , มัมลาโคนิค และอีกหลากหลาย สอบถามได้ที ททท. สํานักงานเชียงราย โทร. 053744674
ประเพณี ตีกลองบูชาไหว้ สาครู บาเจ้ าศรี วิชัย ระหว่ างวันที 9 - 11 มิถนุ ายน 2562 ณ วัดดอยติ อําเภอเมือง จังหวัดลําพูน
กิจกรรมภายในงานประกอบด้ วย นิทรรศการครู บาเจ้ าศรี วิชัย ทีหอ ประชุมองค์ การบริ หารส่ วนจังหวัดลําพูน, ชมขบวนแห่ นาทิ ํ พย์ดอย ขะม้ อ, ขบวนแห่ ครั วทาน, การแสดงสื อผสมประกอบแสง สี เสียง ชุด “กลองล้ านนาปูจาครู บาเจ้ า” พิธีตีกลองถวายบูชาครู บาเจ้ าศรี วิชัย รวม ถึงมีกิจกรรมต่ างๆ ติดต่ อ โทร. 053 549 260 ต่ อ 114 งานบุญบังไฟล้ าน วันที 5 - 8 มิถนุ ายน 2562 เทศบาลตําบลบ้ านเชียงใหม่ อ.โพธิ ชัย จ.ร้ อยเอ็ด ชมขบวนแห่ บญ ุ บังไฟล้าน เทศบาลตําบลบ้ านเชียงใหม่ และการจุดบังไฟล้ านขอฝน ภาคกลางคืนชวนสนุก กับคอนเสิ ร์ตจากศิลปิ น กระต่ าย พรรณิ ภา, วงฮั น แนว, เต้ ย อธิ บดินทร์ ปะทะ พร จันทร์ พร สอบถาม ข้ อมูลเพิเติม โทร. 043 625 074 สิ นค้ าของดีเมืองปั ตตานี วันที 10-21 มิถนุ ายน 2562 ณ บริ เวณสนามกีฬากลาง จัดงาน “วันรวมนําใจเพือ เหล่ ากาชาดจังหวัดปั ตตานี” มีกิจกรรมภายในงาน อาทิ นิทรรศการ “ศาสตร์ พระราชา จากภูผา สู่ มหา นที”, การออกร้ านนาวากาชาด, ประกวดขบวน แห่ อัตลักษณ์ ทางวัฒนธรรม 12 อําเภอ, สิ นค้ า OTOP ฯลฯ สอบถาม โทร. 073-348435
งานประเพณี ขึนธาตุเดือน 9 วันที 13-17 มิถนุ ายน 2562 ณ วัดพระบรมธาตุ จ.ตาก ขอเชิ ญร่ วมงานประเพณี ขึน ธาตุเดือน 9 ประจําปี 2562 ที วัดพระบรมธาตุ อ.บ้ านตาก จ.ตาก ชมขบวนแห่ ปัจจัยไทยทาน ขบวนแห่ ต้น เงิน ขบวนต้ นผ้ าป่ า ขบวนตุงไชยขบวนแห่ ผ้าห่ ม องค์ พระธาตุ และพิธีถวายผ้ าห่ มพระธาตุ สอบถาม ข้ อมูล โทร. 0 5550 0076
วันผลไม้ ของดี อ.ทองผาภูมิ วันที 28 มิ.ย.-2 ก.ค.62 ทีบริ เวณเขือนวชิ ราลงกรณ์ ภายในงานมีการจําหน่ ายผล ไม้ชันดี เงาะทองผาภูมิ ทีมี รสชาติ หวาน กรอบ อร่ อย. ทุเรี ยน เนื อดีหอมหวานมัน, ส้ มโอ, มังคุด, มะไฟ, ลองกอง, กล้ วย, สละ, สะตอ, ฯลฯ ซึ งทังหมดปลูก ได้ ผลดีในพืนทีอําเภอทองผาภูมิและพื นทีใกล้ เคี ยง ชมการประกวดผลไม้ สอบถาม โทร. 0-3459-9757
งานรําลึกวันสุนทรภู่ วันที 26 มิ.ย. - 1 ก.ค. 2562 ณ อนุสาวรี ย์สุนทรภู่ จ.ระยอง ขอเชิ ญร่ วมงานรําลึกวัน สุนทรภู่ ประจําปี 2562 ณ อนุสาวรี ย์สุนทรภู่ ต.กรํา อ.แกลง จ.ระยอง ซึ งภายในงานจะมีพิธีสักการะ อนุสาวรี ย์สุนทรภู่ มีการจัดนิทรรศการผลงานของ สุนทรภู่ การแสดงละครในวรรณกรรมของสุนทรภู่ สอบถาม โทร. 0 3865 5420-1 (ททท.ระยอง)
งานบางสะพาน วันที 28 มิ.ย - 9 ก.ค. 2562 ณ บริ เวณหน้ า อ.บางสะพาน ภายในงานมีการเปิ ดเมืองกิน ฟรี ชื นชมดนตรี จากศิลปิ น ชื อดัง การแสดง แสง สี เสี ยง ตํานานเมืองทอง, การประกวดนกกรงหัวจุก, การ ประกวดวงดนตรี สตริ ง และการออกร้ านจําหน่ าย สิ นค้ าราคาถูกอื นๆ อีกมากมาย ของ อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขนั ธ์ สอบถาม โทร. 0 3269 1184
รายละเอียดการจัดงานติดตามได้ท..ี เว็บไซต์: www.welcometripmagazine.com
“เทศกาล ชาและกาแฟ เชียงราย 2019”
ว่าที ร.ต.ณรงค์ โรจนโสทร รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงราย, น.ส.กรุ ณา เดชาติวงศ์ ณ อยุธยา ผอ.ททท.สํานักงานเชียงราย และอีกหลายหน่วยงานทังภาครัฐและเอกชนร่ วมกัน แถลงข่าวการจัดงาน “เทศกาล ชาและกาแฟ เชียงราย 2019” ตลอดเดือน กรกฎาคมนี ณ ร้าน กาแฟ Inspire by princess ศูนย์การเรี ยนรู้และแหล่งท่องเทียวเชิงเกษตรดอยฮาง จ.เชียงราย ซึง มีผทู้ ีเกียวข้องและสื อมวลชนเข้าร่ วมงานเป็ นจํานวนมาก เมือเร็ วๆนี
Hua Hin International Jazz Festival 2019 รวมศิลปิ นแจ๊ สจากทุกมุมโลก
อธิบดีกรมศิลปากรประทับใจ มิตใิ หม่ จองบัตรแบบออนไลน์
นายอนันต์ ชูโชติ อธิ บดีกรมศิลปากร กล่ าว ว่ า โรงละครแห่ งชาติสร้ างขึนเมือ พ.ศ.2508 และ เริ มจัดการแสดงเป็ นปฐมฤกษ์ เมือวันที 23 ธ.ค. 2508 นับเป็ นระยะเวลากว่ า 50 ปี ทีกรมศิลปากร ได้ ด ํา เนิ น กิ จ การโรงละครแห่ งชาติ ส นองแนว พระราชดําริ พระบาทสมเด็จพระมงกุฎ เกล้ า เจ้ า อยู่หัว รั ชกาลที 6 ในการให้ ศิลปิ นมีสถานที สําหรั บแสดงออกซึ งศิลปะ ก่ อนจะปิ ดปรั บปรุง เป็ นการชัวคราวเมือเดือนเมษายนทีผ่ านมา แม้ ไม่ ใช่ การปรั บปรุงครั งใหญ่ แต่ ได้ ปรั บปรุ งระบบ เครื องปรั บอากาศ ตลอดจนบํารุ งรั กษาและเพิม ประสิ ทธิ ภาพในการให้ บริ การของโรงละครแห่ ง ชาติให้ มีสภาพสมบูรณ์ ยิงขึน อีกมิติใหม่ ของโรง ละครแห่ งชาติ ทีได้ เ ปิ ดให้ บริ การระบบจําหน่ าย บัตรเข้ าชมการแสดงแบบออนไลน์ ท างเว็บไซต์ https://ntt.finearts.go.th ตังแต่ วนั ที 17 พ.ค. ทีผ่ าน มา เพิมช่ องทางการเข้าถึงและอํานวยความสะดวก ให้ แก่ ประชาชน ซึ งประสบผลสําเร็ จ มียอดจอง บัตรแบบออนไลน์ อย่างล้ นหลาม ส่ วนเคาน์ เตอร์ จําหน่ ายบัตรชมในระบบเดิม ยังให้ บริ การอยู่ ผู้ สนใจก็สามารถติดตามได้ ..
นายธเนศวร์ เพชรสุวรรณ รองผู้ว่าการด้ านสื อสาร การตลาด การท่ องเทียวแห่ งประเทศไทย (ททท.) เปิ ด เผยว่ า ททท. ร่ วมกับจังหวัดประจวบคีรีขนั ธ์ และ เทศบาลเมืองหั วหิ น จัดงานเทศกาลดนตรี Hua Hin International Jazz Festival 2019 นํากองทัพศิลปิ นแจ๊ สระดับทัวโลก ทังศิ ลปิ นและนักดนตรี กว่ า 300 ชีวิต ตลอด 2 วัน 2 เวที 50 คอนเสิ ร์ต สร้ างปรากฎการณ์ ยิง ใหญ่ กําหนดจัดขึนในวันที 7 - 8 มิถนุ ายน 2562 ณ บริ เวณชายหาดหั วหิ น อําเภอหั วหิ น จังหวัด ประจวบคีรีขนั ธ์ สําหรั บไฮไลท์ ของปี นี Deborah Brown แจ๊ ส DIVA แถวหน้ าของโลก ทีจะมาแต่ งแต้ มสี สันให้ หาดหั วหิ น ด้ วยเสี ยงร้ องทีทรงพลังและเต็มไป ด้ วยมนต์ เสน่ ห์ รวมทังศิลปิ นแจ๊ สแถวหน้ าของ เมืองไทย ทีเคยสร้ างความประทับใจให้ กับเวที แห่ งนีมาแล้ ว นําโดย โก้ มิสเตอร์ แซกแมน, เทวัญ ทรั พย์ แสนยากร, จิ รพรรณ อังศวานนท์ , ป้ อม ออ โต้ บาห์ น, ทีโบน, สิ นเจริ ญบราเธอร์ , วง ETC. , วิ แถลงข่าว.. ดร.อนันต์ นาวิไล วัฒนธรรมจังหวัด ยะดา โกมารกุล ณ นคร เป็ นต้ น ,นายสกล ทองคํา ผอ.ททท.สํานักงานนครนายก สามารถติดตามรายละเอียดและสอบถามข้ อมูล แถลงข่าวงาน “มหกรรมวัฒนธรรมวิถถี นิ วิถไี ทย” ณ อิงธาร รีสอร์ท มีสอมวลชนร่ ื วมงาน ทีผ่านมา เพิมเติมได้ ที Facebook : HuaHinJazz
งานแถลงข่าว Hua Hin International Jazz Festival 2019 จัดขึนที ททท.สํานักงานใหญ่ ทีผ่านมา
โรงละครแห่ งชาติ
ในเดือน มิ.ย. และ ก.ค.นี เป็ นการแสดงโขนเรื อง รามเกียรติ ชุด “ขุนยักษ์ ผ้ ภู กั ดี” และ “รายการ ศิลปากรคอนเสิ ร์ต” เป็ นการบรรเลง-ขับร้ องด้ วย วงดุริยางค์ สากล จัดแสดงทุกวันเสาร์ ที 1 ของทุก เดือน ในเวลา 14.00 น. เดือนกรกฎาคม, กันยายน และพฤศจิกายน ในเวลา เดียวกัน เป็ นการแสดง ชุด “ร้ อง-บรรเลง เพลงเลิศรส หลากหลายบท วรรณกรรม” รวมถึง “รายการศรี สุขนาฏกรรม” การแสดงโขน ละครทีเป็ นชุด เป็ นท่ อนสั นๆ สอด แทรกด้ วยการแสดง ระบํา รํา ฟ้อนอย่างหลาก หลาย จัดแสดงทุกวันศุกร์ สัปดาห์ ที 4 ของเดือน เวลา 17.00 น.
สวัสดีครั บ..รายงานความเคลือนไหวในสั งคมคนท่ องเทียวฉบับนี เดือน มิถนุ ายน 2562 โดย.. “บก.ติก” อีกเช่ นเคยครั บท่ าน @@..ก่ อนอืน ต้ องขอแสดงความยินดีกับท่ านนายกรั ฐมนตรี คนที 30 พล เอก ประยุทธ์ จันทร์ โอชา ได้ บริ หารประเทศ สมัยที 2 ของไทย..ตามระเบียบ ส่ วนคณะรั ฐมนตรี จะมีใคร บ้ างนัน ก็ต้องติดตามกันต่ อไปนะ @@..ด้ านกระทรวงการท่ องเทียวและกีฬาจะมาจากพรรคไหน เป็ น ใคร..? คนในวงการท่ องเทียวไทยกําลังจับตามองกันอยู่ หวังไว้ ว่าคงไม่ มใี คร..ร้ องยี กันหรอกนะ (เรา ควรให้ เวลาในการโชว์ ผลงานกันหน่ อย) อย่ างไรก็แล้ วแต่ ..นโยบายเดิมทีวางเอาไว้ ยังมีประโยชน์ ให้ ได้ เติมเต็ม ส่ วนนโยบาย “การตลาด” ก็อย่ าลืม..อย่ าทิ ง สื อสิ งพิมพ์ ทีโดนสื อโชเชียลตีกิน จนปิ ดตัวไป หลายฉบับแล้ ว บ้ างทียังเหลืออยู่ ก็ต้องปรั บให้ มโี ชเชียลเพิมขึนมา จากสิ งพิมพ์ ต้องเพิมเป็ น e-book , Youtube , facebook และเว็บไซต์ ..เพือหนีตาย ทังๆทีพวกเขาก็ตงใจส่ ั งเสริ มการท่ องเทียวไทยมาโดยตลอด เสมือนปิ ดทองหลังพระ ทีขาดคนเหลียวแล วอน..ผู้ใหญ่ ใจดี ให้ ความสนใจหน่ อยนะครั บ.. อิอิ!! @@.. เมือเร็ วๆนี นายยุทธศักดิ สุ ภสร ผู้ว่าการการท่ องเทียวแห่ งประเทศไทย (ททท.) กล่ าวว่ า สถานการณ์ การท่ องเทียว ตังแต่ ต้นปี จนถึงขณะนียังคงดีต่อเนือง ตลาดนักท่ องเทียวต่ างชาติถึงแม้ ว่าจํานวนนักท่ อง ยุทธศักดิ สุภสร กอบชัย สังสิทธิสวัสดิ เทียวจะไม่ ได้ เติบโตแบบก้ าวกระโดดเหมือนช่ วงเดียวกันของปี ทีผ่ านมา แต่ ยงั เป็ นการเติบโตตามเป้ า หมายทีวางไว้ โดยเฉพาะกลุ่มนักท่ องเทียวหลักจากจีนยังมีตวั เลขเพิมขึน คาดว่ าจนถึงสิ นปี จะเพิมขึนประมาณร้ อยละ 10 จากปี ทีผ่ านมา หรื อเพิมขึนจาก 10.5 ล้านคน เป็ น 11-12 ล้ านคน สร้ างรายได้ ไม่ น้อยกว่ า 5-6 แสนล้ านบาท ซึ งจํานวนนักท่ องเทียวจีนทีเพิมขึนนี เป็ นนักท่ องเทียวจีนทีมีกาํ ลังซื อสู ง ที เปลียนเป้าหมายการเดินทางท่ องเทียวจากไปเทียวสหรั ฐ มาท่ องเทียวในประเทศไทย ซึ งมีสินค้ าและบริ การทีตอบโจทย์ ..ว่ างัน เอ้ า!!..ขอให้ เป็ นเช่ นนันนะ ครั บท่ าน ทราบข่ าวกันอย่ างนี พวกเราชาวไทย เตียมต้ อนรั บนักท่ องเทียวกันให้ ดีๆ ..ให้ เขาได้ รักคนไทยทีมีนาใจดี ํ ยิงๆ ขึนนะครั บ @@..หลายคนอาจจะ ยังไม่ เคยรู้ จัก โครงการหมู่บ้านอุตสาหกรรมสร้ างสรรค์ CIV (Creative Industry Village: CIV) ของกระทรวงอุตสาหกรรม ทีมอบหมายให้ นายกอบชัย สังสิ ทธิ สวัสดิ อธิ บดีกรมส่ งเสริ มอุตสาหกรรม ดําเนิ นการมาตังแต่ ปี 2559 ผ่ านมาได้ 2-3 ปี จนเป็ นทีประทับใจให้ กบั ชุมชนทัวประเทศ ส่ วนใหญ่ จะเน้ น ไปทีการช่ วยออกแบบแพคเกจของผลิตภัณฑ์ ให้ ดสู วยและทันสมัย เน้ นไปทีหมู่บ้านเพือการท่ องเทียวในชุมชนเป็ นหลัก อาทิ ชุมชนออนใต้ อ.สั นกําแพง จ.เชียงใหม่ , ชุมชนบ้ านเชียง อ.หนองหาน จ.อุดรธานี, ชุมชนเกาะเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี, ชุมชนปากนําประแส อ.แกลง จ.ระยอง และชุมชนบ้ านนาตีน อ.เมือง จ.กระบี เป็ นต้ น โดยมีวตั ถุประสงค์ เพือให้ เกิ ดรายได้ เพิม ให้ กับชุมชนอย่ างสร้ างสรรค์ ตามยุทธศาสตร์ การพัฒนาประเทศไทย 4.0 ทังนีและทังนัน ต้ อง ยกนิวให้ ผ้ ูปฎิบัติงานอย่ าง นายจารุพนั ธุ์ จารโย ภาส รองอธิ บดีกรมส่ งเสริ มอุตสาหกรรม ว่ า กันว่า..ลุยข้ ามนํา ข้ ามทะเล ข้ ามภูเขากันเลยนะ รั บฤดูฝน..นายยุทธศักดิ สุ ภสร ผู้ว่าการ ททท. พร้ อมด้ วยหน่ วยงานหลายภาคส่ วนร่ วมแถลงข่ าวเปิ ดตัวแคมเปญ “บิน เอาใจช่ วยครั บผม.. พักหลักร้ อย หลักพัน ลุ้นรางวัลหลักล้ าน” มอบส่ วนลด สิ ทธิ พิเศษจุใจ กระตุ้นการท่ องเทียวหน้ าฝน คาดเงินสะพัด กว่ า 200 ล้ านบาท นําเสนอโปรโมชันและส่ วนลดพิเศษให้ คนรั กฝนได้ ท่องเทียวทัวประเทศ ตลอด 4 เดือน ตังแต่ วนั ที 1 มิถนุ ายน – 30 กันยายน 2562 รายละเอียดติดตามในเว็บไซต์ www.welcometripmagazine.com
คุ้มเจ้ าแก้ วนวรั ฐ ปั จจุบันเปิ ดให้ นักท่ องเทียวได้ ชืนชม
ตามทีคนแก่ คนเฒ่ าเล่ าว่ าท่ านเจ้ าแก้ วนวรั ฐได้ ทราบจากบันทึกหลักฐานว่ าต้ นราชวงค์ เชียงใหม่ ได้ สร้ างวัดไว้ ทีบ้ านทุ่งเสี ยว ท่ าน จึ งได้ เสด็จมาทอดพระเนตร ปรากฎว่ าพระวิหารหลังเก่ าถูกรื อไปแล้ ว พระวิหารหลังใหม่ กาํ ลังก่ อสร้ าง ซึ งขนาดและรู ปแบบผิดจากพระ วิหารหลังเดิม ไม่ สามารถแก้ ไขอะไรได้ แล้ ว จึ งปล่ อยให้ สร้ างเลยตามเลย การมาประทับทีบ้ านทุ่งเสี ยว ครั งแรกได้ สร้ างคุ้มชัวคราวขึนที บริ เวณถังเก็บนําประปาประจําหมู่บ้าน ต่ อมาได้ สร้ างคุ้มอย่ างเป็ นการถาวรไว้ ใกล้ กับวัดศรี นวรั ฐ (ทุ่งเสี ยว) ท่ านครู บาเทิม (ครู บาโสภา) ซึ ง มีความใกล้ ชิดกับท่ านเจ้ าแก้ วนวรั ฐได้ มาช่ วยในการก่ อสร้ างและตกแต่ งพระวิหารจนเสร็จงาน จากคําเล่ ากล่ าวของผู้เฒ่ าผู้แก่ ไม่ พบหลักฐานวันเวลาในการก่ อสร้ างทีแน่ นอน ทราบแต่ เพียงว่ าสร้ างขึนก่ อนสมัยเจ้ าแก้ วนวรั ฐ เจ้ าผู้ครองนครเชียงใหม่ ในอดีต เดิมชื อของวัดมีชือว่ า “วัดหลวงทุ่งเสียว” แต่ ต่อมาเจ้ าแก้ วนวรั ฐ ได้ ทาํ การบรู ณะปฏิสังขรณ์ ขึนใหม่ ให้ เจริ ญรุ่ งเรื อง ท่ านจึงให้ นามเสี ยใหม่ ว่า “วัดศรี นวรั ฐ” ตังแต่ บัดนันมา ถ้าจะประมาณอายุของวัดแห่ งนีก็คงประมาณ 3-4 ร้ อยปี วัดเดิมตังอยู่ ด้ านหน้ าของวัดศรี นวรั ฐในปั จจุบนั จากบันทึ กเก่ าแก่ บอกว่าสร้ างขึนเมือ พ.ศ. 2145 ในช่ วงระยะเวลาดังกล่ าว ในพงศวดารล้ านนา กล่ าว ว่ าอาณาจักรล้ านนาตกเป็ นเมืองขึนของพม่ า ถูกปกครองโดยมังซานรทามังคุย ระหว่ าง พ.ศ. 2122 สมบัติของวัดเดิมสมัยเวียงท่ ากานยัง รุ่งเรื อง ทีตกทอดมาถึงปั จจุบนั คื อ พระพุทธรู ปไม้ สัก “พระเจ้ าอกล้ ง” หน้ าตัดกว้ าง 32 นิว สูง 56 นิ ว ถูกทอดทิ งอยู่บริ เวณวัดเดิมตังแต่ สมัย ศึ กพม่ า ท่ านเจ้ าแก้ วนวรั ฐเจ้ าผู้ครองนครเชียงใหม่ องค์ สุดท้ ายได้ อาราธนาอัญเชิ ญจากทีเดิมมาบูรณะซ่ อมแซมตกแต่งใหม่ ให้ งดงาม ท่ าน เจ้ าแก้ วโปรดให้ ตัดถนนเข้ าวัดใหม่ โดยตัดจากถนนใหญ่ สายเชียงใหม่ -ฮอด ให้ ตรงกับหน้ าพระวิหารหลังปั จจุบนั ในเวลากลางคื นทีมีงาน
พิธีกรรมทางศาสนาต่ างๆ และได้ เปิ ดประตู วิหารพร้ อมมีแสงไฟสว่ าง จะสามารถมองเห็น หน้ าพระเจ้ าอกล้ งได้ อย่ างชัดเจน นับว่าเป็ นสิ ง น่ าอัศจรรย์ ใจยิงนัก.. ในงานฉลองพระวิ ห ารหลั ง ใหม่ ท่ านเจ้ าแก้ วนวรั ฐ พร้ อมทังพระราชชายาเจ้ า ดารารั ศมี เจ้ าแม่ จามรี หม่ อมบัวเขียว และพระ ราชวงค์ ได้ เสด็จมาประทับทีคุ้มหน้ าวัด ส่ วน ขุนนางอํามาตย์ ข้ าราชบริ ภารได้ พกั ตามบ้ าน ราษฎร ในระหว่างการสมโภชน์ งานฉลอง พระวิหารหลังใหม่ ท่ านเจ้ าแก้ วนวรั ฐพร้ อม ด้ วยพระราชวงค์ ได้ ประทับอยู่ทีคุ้มหน้ าวัดศรี นวรั ฐ ในบริ เวณคุ้มสมัยนันยังมีต้นมะม่ วงป่ า อันเป็ นต้ นไม้ สูงทีสุด ท่ านเจ้ าแก้ วได้ โปรด ให้ คนจุดตะเกียงเจ้ าพายุหลายดวง นําขึนไป แขวนไว้ บนยอดต้ นมะม่ วงตลอดงาน 15 คืน ส่ วนสองฟากถนนทางเข้ าวัด ให้ จุดประทีป โคมไฟเป็ นระยะสองฟากถนน มีร้านค้ า ร้ าน ขายอาหารมากมาย ภายในวัดประดับไปด้ วย ธงช่ อน้ อย ธงชัย ธงชาติ ช่ อช้ าง มีดนตรี สะล้ อ ซอซึ ง มีกลองตึงโนง ตีกลองตะหลดปด ตลอด วันตลอดคื น แห่ กลองมองเซิ ง ฟ้ อนเงียว ฟ้อน
คุ้มเจ้ าแก้ วนวรั ฐ ตังอยู่ด้านหน้ า วัดศรี นวรั ฐ ณ บ้ าน ทุ่งเสี ยว เลขที 266 หมู่ 3 ต.บ้ านกลาง อ.สันป่ าตอง จ.เชียงใหม่ บนถนนสายเชียงใหม่ -ฮอด ระหว่ าง กิโลเมตรที 29-30 เลียวขวาเข้ าไปอีก 300 เมตร หรื อ สอบถามรายละเอียดในการเข้ าชมได้ ทีเจ้ าอาวาสวัด ศรี นวรั ฐ สอบถามข้อมูล ติดต่ อ: โทร.081-8832862 (พระครู ถาวรนพรั ฐ)
ดาบ ผู้ชายฟ้อนตบมะผาบถวายเป็ นพุทธบูชา ตีลูกกุย(มวย) นักมวยทีขึนชก ได้ รับรางวัล คนละ 15 แถบ มีการฟ้อนเล็บของชาวทุ่งเสียว โดยท่ านเจ้ าแก้ วนวรั ฐได้ โปรดให้ ชาวบ้ านทุ่ง เสี ยวเดินทางไปฝึ กหั ดการฟ้อนรํา ณ คุ้มหลวง ในเวียง (ในเมืองเชียงใหม่ ) เพือต้ อนรั บพระหั ว วัดต่ างๆ ทังอําเภอสันป่ าตอง, อําเภอจอมทอง และอําเภอหางดง ทีมาร่ วมงานปอยหลวง ฉลองพระวิหารหลังใหม่ ครั งนี ในด้านพิธีกรรมทางศาสนา ได้ มี การสวดเบิกและธรรมเทศนาทุกวัน เป็ นงาน ปอยหลวงทียิงใหญ่ ตรงหน้ าคุ้มมีโรงครั ว ทานสํา หรั บ เลียงอาหารให้ กั บ ผู้ม าเที ยวงาน ปอย บุคคลทีมาร่ วมงานปอยครั งนี มีเจ้ าน้ อย สมบูรณ์ เป็ นราชเลขา เจ้ าน้ อยพรหมเป็ นนายก องช้ าง หนานปั นเป็ นเสมียน ขบวนช้ างทีมา ร่ วมงานทังหมดมี 11 เชื อก มีช้างสําคัญสอง เชื อกคือ ช้ างปู่ ชัยเลิศ เป็ นช้ างทรงของท่ านเจ้ า แก้ วนวรั ฐ และช้ างปู่ ชัยบาลเป็ นช้ างแสนรู้ ทีมี ความสามารถในการแสดงมากๆ
Honey contains no chemical additives. Gardeners will not put chemicals in the flowering longan. The bees are able to create their own honeycomb.
สนใจติดต่ อ โทร: 062-2643592
produced by : Wiang Tha Gan Bee Farm No. 40/2, Moo 5, Ban Klang Subdistrict, San Pa Tong District, Chiang Mai Province 50120 Mobile: +66 62264 3592 (Tik) e-mail: honeythailand@gmail.com https://www.facebook.com/krittaphat.sunarin.7
Large size, 1,200 g, price 320 baht medium size 650 g, price 220 baht small size 50 g, price 85 baht (not including shipping.) Received food and drug standards 50-2-14147-2-0001
ผลิตโดย : ฟาร์มผึงเวียงท่ากาน เลขที 40/2 หมู่ 5 ต.บ้านกลาง อ.สันป่ าตอง จ.เชียงใหม่ 50120 โทรศัพท์ : 053-481100 มือถือ : 062-264 3592 (คุณติก) อีเมล์ : honeythailand@gmail.com เฟสบุ๊ค : www.facebook.com/krittaphat.sunarin.7
เมือออกกําลังกายเสร็ จแล้ ว ควรกินมือ หลังออกกําลังกายภายในระยะเวลา 30 – 45 นาที โดยเน้ นอาหารจําพวกโปรตีนเป็ นหลัก ตามมา ด้ วยคาร์ โบไฮเดรตอีกเล็กน้ อย เช่ น กล้ วย : ผลไม้ มากคุณประโยชน์ มี คุณค่ าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้ วย โปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ ทีสําคัญคาร์ โบไฮเดรต ในกล้ วยสามารถดูดซึ มได้ รวดเร็ ว ดังนันหากรั บ ประทานกล้ วยหลังออกกําลังกาย จะสามารถช่ วย สร้ างกล้ ามเนือและฟื นฟูร่างกายได้ ดี ไข่ : ทราบหรื อไม่ ไข่ 1 ฟองมีโปรตีน คุณภาพดี 6 กรั ม และกรดอะมิโนสําคัญอีก 9 ชนิ ด ใครทีชอบออกกําลังกาย ไม่ ควรพลาดไข่ อาหาร มากคุณประโยชน์ ทีหาซื อง่ าย ไม่ ต้ องแปลกใจ ที
ไม่ ว่าจะเป็ นนักเพาะกายหรื อคนทีชอบออกกําลัง กายจะเลือกกินไข่ ไก่ กัน สับปะรด : สับปะรดเป็ นผลไม้ ทีมี วิตามินซี สูง ทีช่ วยต้ านการอักเสบรั กษาอาการ ฟกชําและเคล็ดขัดยอกได้ ดี เพราะนอกจาก สรรพคุณทีช่ วยย่ อยสลายไขมันแล้ ว เอนไซม์ โบ รมีเลน ยังช่ วยต้ านการอักเสบ รั กษาอาการฟกชํา ได้ ดที ีเดียวครั บ นม : เครื องดืมทีเหมาะสมทีสุดใน การช่ วยให้ ร่ างกายฟื นตัวหลังการออกกําลังกาย เนืองจากนมอุดมไปด้ วยโปแตสเซี ยมซึ งช่ วยเรื อง การเต้ นของหัวใจ และการส่ งออกซิ เจนไปเลียง สมอง ทําให้ กล้ ามเนือฟื นตัวได้ เร็ วขึน แซลมอน : อีกหนึงอาหารทีอร่ อยและ มากคุณประโยชน์ แซลมอนมีประโยชน์ ต่อ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นักวิจัยใน ออสเตรเลียพบว่ า นักปั นจักรยานทีได้ รั บไขมันปลาแซลมอนติ ดต่ อกันถึ ง 8 สัปดาห์ จะมีอัตราการเต้ นของ หัวใจช้ าลง และเกิดอาการหอบ เหนือยน้ อยลงขณะปั นจักรยาน นําส้ มคันสด : ออกกําลังกาย
ไ ก่ ท อ ด นํ า
ส่ วนผสม 1.ปี กกลางไก่ 500 กรั ม (สําหรั บเพือนๆทีซื อปี กกลางมาแบบทียังไม่ ผ่าครึ ง ให้ ผ่าครึ ง ด้ วยนะคะ จะได้ สุกง่ ายอร่ อยกรอบเข้ าเนือค่ ะ) 2.นําปลาแท้ หอมๆ 3 ช้ อนโต๊ ะ 3.พริ กไทยขาวป่ น 1 ช้ อนชา (หรื อตามชอบ) 4.แป้ งทอดกรอบอังเคิ ลบาร์ นส์ 4 ช้ อนโต๊ ะ 5.นําเย็นจัด 4 ช้ อนโต๊ ะ วิธีทาํ 1.นําไก่ ค ลุกเคล้ ากับ นําปลาพริ กไทยขาวป่ นและแป้ งทอดกรอบตามด้ วยนําเย็นจั ด (หากจะใส่ งาก็ใส่ ไปในขันตอนนีได้ เลยค่ ะ) 2.ตังกระทะนํามันร้ อนไฟกลาง ใส่ ไก่ ลงไปทอดจนเหลืองกรอบน่ ารั บประทาน สะเด็ด นํามันสั กครู่ เสริ ฟคู่กับข้ าวเหนียวหรื อทานเล่ น อร่ อยมากค่ ะ ..ชอบมาก #เมนูไก่ ทอดควรทานทันทีจะได้ ความอร่ อยอย่ างทีสุด แต่หากตังทิงไว้ แล้ วนิมเหนียว ให้ นาํ กลับไปทอดใหม่ อีกครั งจะกรอบใกล้ เคียงกับทอดมาใหม่ ๆ เลยค่ า..
เสร็ จดืมนําส้ มคันสดๆ ชื นใจสุดๆ เพราะนอกจาก คุณจะได้ รับวิตามินซีในผลส้ มแล้ ว คุณยังจะได้ รั บโพแทสเซียมอีกด้ วย มันเทศ : มันเทศเป็ นแหล่ งรวมสาร อาหารทีดีต่อร่ างกายอย่ างยิง เป็ นพืชผักอีกหนึง ชนิ ด ที เหมาะอย่ า งยิ งสํ า หรั บ ผู้ ที ลดความอ้ ว น และต้ องการเพิมกล้ามเนือ ทังนีผู้ทีออกกําลังกาย สามารถรั บ ประทานมัน เทศก่ อ นหรื อหลัง ออก กําลังกายก็ได้ นําเปล่ า : สามารถดืมได้ ทังก่ อนและ ขณะออกกําลังกาย เพราะจะช่ วยให้ ออกกําลังกาย ได้ นานขึน สําหรั บปริ มาณนําทีแนะนําให้ ดืมหลัง ออกกําลังกายก็คือ 2-3 แก้ วนันเอง สุ ดท้ ายอาหารยังเป็ นเรื องสําคัญลําดับ ต้ นๆ เพราะลําพังออกกําลังกายอย่ างเดียว แต่ ไม่ เลื อ กรั บประทานอาหารในปริ ม าณที เหมาะสม และครบทัง 5 หมู่ ก็อาจจะไม่ ผอมแบบสุขภาพดี ก็ได้ นะครั บ
สวนผัก โอ้ กะจู๋
ร้ านอาหารคลีนจานใหญ่ อลังการ จากความฝั นเพียนๆ ของเด็กมัธยมอย่ าง “อู๋กับโจ้ ” ที ต้ องการทําธุ รกิ จ เกษตรสมั ยใหม่ เมื อเรี ย นจบมหาวิ ท ยาลั ย จนกลายเป็ นร้ านอาหารทีมีรายได้ หลัก 30 ล้ าน ในปี 2558 ถึง ปั จจุบนั นีมีสาขาถึง 5 แห่ ง ทังทีเชียงใหม่ 2 สาขา และ อีก 3 สาขา ในชื อร้ าน โอ้ กะจู๋ สยามสแควร์ และสาขาน้ องใหม่ บางนา ในกรุ งเทพมหานคร “อู๋กับโจ้ ” ตังชื อร้ านโอ้ กะจู๋ ฟั งแล้ ว สะดุดหู ซึ งคําว่ า “โอ้ กะจู้” มาจากคําผวนจากชื อ ของโจ้ กับอู้เจ้ าของร้ านนันเอง ซึ งมีชือจริ งๆว่ า อู๋-ชลากร เอกชัยพัฒนกุล ทายาทวนัสนันท์ ของ ฝากจากเชียงใหม่ , โจ้ -จิ รายุทธ ภูวพูนผล และ ผู้ร่ วมที ม อี ก หนึ งที ชอบอยู่เ บื องหลั ง ของความ สําเร็ จ ต้ อง-วรเดช สุชัยบุญศิริ ทัง 3 หนุ่ม ล้ มลุก คลุก คลานทดลองปลูก พื ช ด้ ว ยเทคนิ ก การปลู ก แบบออแกนิกล้ วนๆ จนเกิดผลผลิตแจกจ่ ายให้ กับเครื อญาติ เพือนบ้ านทีรู้ จักเพราะไม่ ร้ ู จะขาย ใคร จนเริ มพัฒนาเป็ นขายส่ งจากตามร้ านอาหาร ทัวเชียงใหม่ แต่ เพราะผักออแกนิกมีราคาแพง ธุรกิจขายส่ งร้ านอาหารจึ งไปไม่ ได้ สวยนัก จึ งหั น มาเปิ ดคาเฟ่ สลัดและกาแฟออแกนิ กเล็กๆ 10 ที นังในปี 2556 บนคอนเซ็ปต์ From farm to table ด้ วยจุดขาย นําผักมาปลูกโชว์ ให้ ดูในร้ านยืนยัน ว่ าปลอดสารจริ ง จึ งกลายเป็ นจุดกําเนิ ดธุรกิจร้ าน อาหารโอ้ กะจู๋ในปั จจุบัน
5
จากการมองตลาดสร้ างมูล ค่ า เพิ มให้ กับผักขายส่ งได้ ถึง 3-5 เท่ า เมือนํามานําเสนอจัด เรี ยงใหม่ ใส่ จาน เจาะกลุ่มคนรั กสุ ขภาพโดยเน้ น เมนูสลัดออแกนิ คจากสวน เสิ ร์ฟคู่กับนําสลัด โฮมเมด (สูตรคุณแม่ ของอู๋) รวมถึงเครื องดืม จากเมล็ดกาแฟ และชาทีเป็ นออแกนิ ค ก่ อนทีจะ ขยายร้ านและขยายความหลากหลายของอาหารสู่ เมนูอืนๆ อย่ างเสต็กในรู ปแบบต่ างๆ ทีมีรสชาติ ถูกปากในราคาไม่ แพง เมนูแนะนํา ปลาแซลมอน ผักชีกับมันฝรั ง, สเต็กซีโครงสะพานโค้ ง, สลัด ผลไม้ , สลัดไก่ ย่างโซบะญีปุ่ น, เมนูขนมปั งโฮล วีท รวมทังชา กาแฟ และเครื องอืนๆ อีกมากมาย อาหารรสชาติอร่ อย ราคาไม่แพง ถ้ าดูจากเมนูอาจ ดูเหมือนว่าราคาสู ง แต่ พอเห็นอาหารบอกเลยว่ า
คุ้มค่ า ตกแต่ งร้ านสวย สร้ างบรรยากาศในการกิน บริ การดี มีเปิ ดให้ จองโต๊ ะจํากัดจํานวนการจอง ต่ อวัน เพือให้ ลกู ค้ าวอล์ คอิ นทีมารอคิวไม่ ร้ ู สึกว่ า ร้ านมีโต๊ ะว่ างจํานวนมาก แล้วทําไมไม่ ปล่ อยให้ เข้ าไป นอกนีทางร้ านยังมีกิจกรรมต่ างๆ ติดตาม ได้ ในเพจสวนผักโอ้ กะจู๋ www.facebook.com/ ohkajhu (สวนผัก โอ้ กะจู๋) จนวันนีโอ้ กะจู๋มถี ึง 5 สาขา ทังใน เชียงใหม่ 2 สาขา มีสาขาแม่ โจ้ เป็ นสาขายอดนิยม คนชอบถ่ ายรู ปเพราะมีสวนผัก 12 ไร่ ปลูกผัก ให้ เห็นๆ หลังร้ าน, ร้ านในเมืองเชียงใหม่ (ถนน มหิ ดล) และสาขาสยามสแควร์ ซอย 7 และสาขา สยามสแควร์ วัน รวมถึงสาขาน้ องใหม่ โครงการ ดาดฟ้าลาซาล (บางนา) กรุงเทพฯ ซึ งทุกสาขา จะมีคนแน่ นร้ านมาก เรี ยกว่ ารอคิวกันยาวเป็ น หางว่ าวกันเลยทีเดียว สอบถามข้ อมูลเพิมเติม ได้ ที สวนผัก โอ้ กะจู๋ เลขที 410 หมู่ 2 ถนนรอบ นอกเชียงใหม่ ตําบลหนองจ๊ อม อําเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ โทร: 0 5208 0744
ปั ญหาเรื องสุ ขภาพ เรื องทีต้ องใส่ ใจในการเดินทาง ถึ ง เวลาที คุ ณต้ องเก็บ กระเป๋ าออกเดิ น ทางกั น แล้ ว ใช่ มั ย ค่ ะ …แต่ จะเตรี ยมตัวอย่ างไรให้ ทริ ปเดินทางของคุณส่ งเสริ มให้ ได้ สุขภาพดี ปลอดภัย และได้ สนุกเต็มทีโดยไม่ ต้องพะวักพะวง หรื อ ประสบปั ญหากับการเดินทางทียาวนานด้ วย …วันนีเรามีคาํ ตอบ อาหารเป็ นพิษปั ญหายอดฮิ ตของนักเดินทาง เมือเดินทางถึงทีหมายแล้ ว ก็ใช่ ว่าจะ หมดห่ วงนะคะ บางพืนทีทีเราต้ องเดินทางไป อาหารการกินทีแตกต่ างจากบ้ านเราอย่ างสิ นเชิ ง ยิงต้ องเพิมความระมัดระวังเป็ นเท่ าตัว เพราะ อาจทําให้ เกิดภาวะอาหารเป็ นพิ ษได้ โดยเฉพาะ คนเอเชียอย่างเราๆ นัน ไม่ มีเอนไซม์ ในการย่ อย นม ส่ วนคนตะวันตกก็ค้ ุนลินกับอาหารรสอ่ อน อย่ างไรก็ตาม หากเลียงไม่ ได้ อย่ าลืมทําตามคํา แนะนําต่ อไปนีนะคะ
1.กินอาหารทีปรุ งสุ กเท่ านัน เมือ จําเป็ นต้ องกินอาหารประเภทเนือสั ตว์ ปลา หรื อ อาหารทะเล ควรกินเฉพาะทีปรุ งสุ กดีแล้ วเท่ านัน นะค่ ะ 2.เมื อต้ องเดิ นทางไปต่ างจั งหวั ดหรื อ ประเทศเขตร้ อนอืนๆ ไม่ ควรกินอาหารทีปรุ ง เสร็ จนานกว่ า 3 ชัวโมง (ถ้ าอากาศร้ อนมากก็ไม่ ควรเกิน 2 ชัวโมง) และหากเกิดอาการท้ องร่ วง ควรดืมของเหลว หรื อดืมนําผสมเกลือแกงและนํา ตาลมากๆ 3.บริ โภคนําอย่ างระมัดระวัง หากเดิน ทางไปยังประเทศกําลังพัฒนา ควรเลียงนําหรื อ นําแข็งทีทําจากนําประปา และอย่ าใช้ นาประปา ํ แปรงฟั นหรื อล้ างอาหาร ส่ วนนําดืมควรดืม นําต้ มสุก หรื อไม่ กด็ ืมนําจากขวดทีปิ ดฝาสนิ ท เท่ านัน หรื อใช้ ยาเม็ดฆ่ าเชื อสําหรั บนําดืม หรื อใช้ เครื องกรองนําด้ วยซั นไอโอดีน
ป้องกันปั ญหาสุขภาพจากภูมิอากาศ สําหรั บผู้ทีเดิ นทางไปท่ องเทียวในฤดู ร้ อน หรื อเดินทางไปยังแถบประเทศทีมีแดดจัด โดยเฉพาะประเทศแถบแอฟริ กา อเมริ กาใต้ และ เอเชียบางประเทศ แสงแดดทีรุนแรงอาจทําให้ ผิวหนังไม้ เกรี ยม (sun burn) ซึ งเสียงต่ อการเป็ น มะเร็ งผิวหนังได้ หากคุณมีโปรแกรมต้ องเดินทาง ไปยังพืนทีทีมีแสงแดดจัดๆ เรามีวิธีหลีกเลียงแสง ร้ อนๆของดวงอาทิ ตย์มาบอก หลีกเลียงแดดช่ วงเวลา 11.00-15.00 น. ซึ งเป็ นช่ วงทีแดดแรงทีสุด เมือต้ องอยู่ท่ามกลาง แสงแดดจัด ควรใช้ ครี มกันแดดทีมีค่า SPF 15 ขึน ไป โดยทาก่ อนออกแดดประมาณครึ งชัวโมง และ ทาซําๆทุก 2 ชัวโมง หลังจากว่ ายนํา หรื ออาบนํา ใหม่ เมือจําเป็ นต้ องออกไปอยู่ท่ามกลางแสงแดด ควรสวมหมวกปี กกว้ าง และใส่ เสื อผ้ าทีปกปิ ด มิดชิ ด (เด็กทารกควรให้ อยู่ในทีร่ มเสมอ เพราะผิว ยังอยู่ในสภาพอ่ อน) นอกจากทํ า ตามคํ า แนะนํา ข้ างต้ น แล้ ว คุณควรกินอาหารทีมีเบต้ าแคโรทีนให้ มาก ขึนด้ วยนะคะ โดยเฉพาะผักผลไม้ ทีมีสีเหลือง ส้ ม เช่ น แครอท มะละกอสุก และผักใบเขียวเข้ ม เนื องจากเบต้ าแคโรทีนเป็ นสารทีละลายในไขมัน ได้ จึ งเข้ าไปละลายอยู่ในไขมันบริ เวณผิวหนัง และช่ วยกรองรั งสี อัลตร้ าไวโอเลตจากแสงแดด ซึ งเป็ นอันตรายต่ อมนุษย์ ส่ วนคนทีเดินทางจาก ประเทศร้ อนไปยังประเทศทีหนาวมากๆ ปั ญหา ที เจอบ่ อ ยคื อ อาการติ ด เชื อทางลมหายใจส่ วน บน คืออาการไข้หวัด หรื อคนทีเป็ นโรคเริ มอาจมี อาการกําเริ บได้ เหมือนกัน นอกจากนีควรเตรี ยม ของใช้ จาํ เป็ นจําพวกปลาสเตอร์ ผ้ าพันแผล ขีผึง ฆ่ าเชื อ ยาแก้ ท้องร่ วง ผงเกลือแร่ ยาช่ วยย่ อย มุ้ง ยา กันยุงชนิ ดขด ยาไล่ แมลง และสเปรย์ กาํ จัดแมลง ไปด้ วย
การเตรี ยมตัวของผู้ทีมีโรคประจําตัว โรคหั วใจ: ก่ อนเดินทางต้ องปรึ กษา แพทย์ ประจําตัว และบอกรายละเอียดให้ แพทย์ ฟังด้ วยว่ าจะเดินทางไปทําอะไร แพทย์ จะได้ แนะนําได้ อย่ างถูกต้ อง โดยเฉพาะการเดินทางไป ในประเทศทีมีอากาศหนาว จะทําให้ หัวใจทํางาน หนักกว่ าปกติ ทีสําคัญอย่ าลืมพกยาไปด้ วยทุก ครั ง โรคเกียวกับไซนัส: ในบริ เวณทีมี ความกดอากาศตํา โดยเฉพาะในเครื องบิน จะ ทําให้ ทางระบายอากาศของไซนัสอุดตัน ทําให้ อากาศอุดอยู่ในช่ องไซนัส เมืออยู่ในทีสู งๆความ กดอากาศตําลง โพรงไซนัสจะขยายตัวออก ทําให้ ปวด คัดจมูก และทําให้ หูชันกลางเกิดอาการปวด อย่ างรุ นแรง ดังนันเวลาอยู่บนเครื องบิ นควรกลืน นําลายบ่ อยๆ หาวอ้ าปากกว้ างๆ หรื อเคียวหมาก ฝรั งในขณะทีเครื องบินกําลังบินขึนหรื อลง เพือ ให้ ลมพัดเข้าออกหูชันกลางได้ ดี
โรคเบาหวาน: ควรพกยาสําหรั บ ควบคุ ม ระดั บ นําตาลจากการกิ น อาหารเข้ าไป ด้ วย เพราะอาหารทีเรากินในต่างถินอาจแปลก ไปจากทีเคยกินเป็ นประจํา อาจทําให้ ต้องเพิม หรื อลดปริ มาณยาทีเคยกิน ตามสภาพแวดล้ อม ทีเดินทางไป ซึ งบางกรณี อาจทําให้ ระดับนําตาล ในเลือดตําทีเรี ยกว่ าภาวะช็อก ทําให้ หน้ ามืด เป็ น ลม ดังนันการเดินทางสําหรั บผู้ป่วยเบาหวาน ต้ องระวังเรื องระดับอินซูลินในร่ างกายให้ ดี เพือ ป้องกันภาวะแทรกซ้ อน โรคตับ: ต้ องระวังการติดเชื อระหว่ าง การเดินทาง โดยเฉพาะเชื อ Vibrio vulnificus ดัง นันเมือไปเทียวทะเล ไม่ควรเดินไปยํานําทะเล ด้ วยเท้ าเปล่ า เพราะเชื อดังกล่ าวจะเข้ าสู่กระแส เลือดทางเท้ า และทีสําคัญต้ องระวังเรื องอาหาร และเครื องดืมด้ วย แนะนํ า พอประมาณนี ก่ อนนะค่ ะ โอกาสต่ อไปจะเอามานําเสนอกันใหม่ ..บายค่ ะ
รี วิวโรงแรมดังใน..เชียงราย
KhamThana The Colonial Hotel
หากท่ านมีโอกาสได้ เดินทางมาทําธุระ หรื อมาท่ องเทียวในจังหวัดเชียงราย และยังไม่ได้ คอนเฟิ ร์ มทีพักเอาไว้ ล่วงหน้ า วันนีเราลองมาดูรีวิวของโรงแรมแห่ ง นีกันหน่ อยดีไหมครั บ คําธนา โคโลเนียล โฮเต็ล เชียงราย เป็ นโรงแรมสไตล์โคโล เนียลร่ วมสมัยทีสวยงาม มีเอกลักษณ์ และเสน่ ห์ทีปรากฏในสถาปั ตยกรรมและการ ตกแต่ งภายในได้ อย่ างลงตัว เริ มจากทีจอดรถจะอยู่ข้างบนด้ านนอก แล้วเดินลงบันได เข้ าไปก็จะมองเห็นความอังลังกาลของศิ ลปะสไตล์ โคโลเนียลท่ ามกลางต้ นไม้ และ ดอกไม้ นานาพันธ์ กันเลย นายไพบูลย์ พิบูลย์ ร่ ุ งโรจน์ ผู้จัดการ ทัวไป โรงแรมคําธนา โคโลเนียล เชียงราย กล่ าวว่า เรายินดีต้อนรั บลูกค้ าทุกท่ านทีได้ มา เยือนจังหวัดเชียงราย โรงแรมของเรามีห้องพัก ไว้ รองรั บลูกค้ าถึง 70 ห้ อง ทุกห้ องมีระเบียง ให้ นงสั ั มผัสบรรยากาศธรรมชาติ ซึ งเราได้ นาํ ต้ นไม้ ดอกไม้ นานาพันธ์ ม าปลู กล้ อมรอบในทุ ก พืนที มีสระว้ ายนํา ห้ องอาหาร ล็อบบีทีตกแต่ ง สไตล์ โคโลเนียลร่ วมสมัยทีสวยงาม และมีห้อง พักหลากหลายสไตล์ ให้ เลือกพัก ไม่ ว่าจะเป็ น ห้ องดีลกั ซ์ ทีมีสิงอํานวยความสะดวกทีครบทุก อย่ าง ทังห้ องเตียงขนาดคิงไซส์ หรื อเตียงแฝด พร้ อมอินเตอร์ เน็ต Wi-Fi (ฟรี ), มีระเบียงส่ วน ตัว, โทรศัพท์ ทางไกลระหว่ างประเทศ, ตู้นิรภัย ในห้ อง, เครื องเป่ าผม, ตู้เย็น, เครื องตรวจจับ ควัน, โทรทัศน์ LCD 32 นิว พร้ อมทีวีดาวเทียม, กาแฟและชา สิ งอํานวยความสะดวกในการทํา, อ่ างอาบนําและฝั กบัวอาบนําฝน, เสื อคลุมอาบนํา และรองเท้ าแตะ หรื อห้ องดีลกั ซ์ พิเศษ นอกจาก
นีเรายังมีสิงอํานวยความสะดวกสําหรั บผู้พิการ, บริ การซักรี ด, รู มเซอร์ วิส และบริ การรั บส่ งสนาม บินอีกด้ วย คําธนา โคโลเนียล โฮเต็ล เชียงราย ตัง อยู่ห่างจากตลาดนัดไนท์ บาซาร์ และห้ างสรรพ สิ นค้ าเซ็นทรั ลพลาซ่ า ด้ วยการเดินทางโดย รถยนต์ เพียง 5 นาที เท่ านันเอง
KhamThana The Colonial Hotel
The aesthetic contemporary colonial style hotel. The unique and charming that appear plants in english garden. Room are furnished in in its architectural and interior decor. a contemporary colonial style. Khamthana is the tranquil oasis nesKhamthana offer a charm of unique tles in the heart of Chiang Rai. All 70 guest tradition with warm hospitality to make your stay rooms are comfortable, rest area in balcony enjoyable and pleasant. feature surrounding with lush greenary tropical KhamThana Hotel Chiang Rai : 651/8 Tumbol Robviang, Amphur Maung, Chiang Rai Thailand 57000 Telephone: +66 53718826-29 , Email: info@khamthanahotel.com , https://www. khamthanahotel.com
คําธนา โคโลเนียล โฮเต็ล เชียงราย เลขที 651/8 สนาม บินเก่ า (ชุมชนดอยเขาควาย) ต.รอบเวียง อ. เมือง เชียงราย จ.เชียงราย 57000 โทรศัพท์ : 053-71882629 อีเมล์ : info@khamthanahotel.com เว็บไซต์ : www. khamthanahotel.com