หนาวทั้งปีที่..ช่องเย็น
เป็นหนึ่งมรดกโลกก�ำแพงเพชร Experience the nature @ Chong Yen A world heritage of Kamphaeng Phet ISSUE 96 : October 2018
แจกฟรี!! ที่สนามบินสุวรรณภูมิ, สนามบินเชียงใหม่, ททท.ส�ำนักงานใหญ่ ติดตามอ่าน e-book ในเว็บไซต์: www.welcometripmagazine.com อัพเดทแอปทุกวันใน YouTube , facebook , Line , Instagram ที่รองรับ โทรศัพท์มือถือ, แท็บเล็ต และคอมพิวเตอร์
งานโฆษณาและประชาสัมพันธ์ไว้ใจเรา สนใจติดต่อ โทร.085-7084699 (คุณแจ)
ี!!
ฟร ก จ แ
รางวัลดาวเมขลา ครั้งที่ ๔ ประจ�ำปี ๒๕๕๙ สาขาสื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวไทยดีเด่น บริษัท โอเวอร์วิว จ�ำกัด
เลขที่ 9/34 ซอยพหลโยธิน 50 แยก 11-15 แขวงคลองถนน เขตสายไหม กรุงเทพฯ 10220 โทรศัพท์: 02 1474902 , โทรสาร: 02 147 4902 , มือถือ: 085-7084699 เว็บไซต์: www.welcometripmagazine.com , อีเมลล์: welcometripmagazine@gmail.com
ปีที่ 8 ฉบับที่ 98 ประจ�ำเดือน ธันวาคม 2561
CONTENTS
06 28
16 24
กรุณากรอกข้อมูล เพื่อสมัครเป็นสมาชิกนิตยสาร Welcome Trip Magazine วันที่........../................/............. ชื่อ/นามสกุล.............................................. วัน/เดือน/ปีเกิด......../............../......... สถานที่จัดส่ง.................................................. เลขที่............. ซอย......................... ถนน................................ แขวง/ต�ำบล........................... เขต/อ�ำเภอ...................... จังหวัด.................................... รหัสไปรษณีย์......................... ค่าสมาชิก 500 บาท/ปี โอนเงินเข้าบัญชีที่ท่านสะดวก แล้วแจ้งหลักฐานการโอนเงิน โทรศัพท์: 085-7084699 อีเมลล์: welcometripmagazine@gmail.com
โทรศัพท์ : Tel: 02 147 4902 โทรสาร : Tel: 02 147 4903 มือถือ : Mobile: 085 708 4699, 098 458 2313 อีเมล : e-mail: welcometripmagazine@gmail.com
บริษัท โอเวอร์วิว จ�ำกัด
9/34 ซอยพหลโยธิน 50 แยก 11-15 แขวงคลองถนน เขตสายไหม กรุงเทพฯ 10220 โทรศัพท์: 02 1474902 โทรสาร: 02 147 4902
สาขาภาคเหนือ
328 หมู่ 9 ต�ำบลสันทรายหลวง อ�ำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50210 โทรศัพท์: 053 351413 โทรสาร: 053 351413 จัดจ�ำหน่าย: บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบัวชั่น จ�ำกัด : ซีเอ็ดบุ๊ค เซ็นเตอร์ (SE-ED book Cantre) ร้านนายอินทร์ ร้านฟาสเตอร์บุ๊ค กรีนบุ๊ค ทั่วประเทศ
A TEAM ที่ปรึกษาต่างประเทศ พันเอก ริชาร์ด แอล ฟาร์ col (Ret) Richard L Far. ที่ปรึกษา ในประเทศ: กฤตภัทร์ สุนารินทร์ Kittaphat Sunarin. ประธานกรรมการบริษัท: (บรรณาธิการผู้พิมพ์-ผู้โฆษณา) รุ่งอรุณ มาลัยทอง Rungaroon Malaitong. บรรณาธิการ ข่าว: นครินทร์ ป้อมภา Nakarin Pompa. กองบรรณาธิการ: สติฟ การ์ดเนอร์ Steve Gardner. ณรงค์ศักดิ์ วิเศษศรี Narongsak Wisetsri. วิลาวัลย์ กรรณิกา Wilawan Kunnika. สิรามล ป้อมภา Siramon Pompa. ช่างภาพ: นริศ ป้อมภา Naris Pompa. ออกแบบ: จตุรงค์ เพียรสกุลรัตน์ Jaturong Peansakunrad. แปลภาษาอังกฤษ : โดยทีม งานแปล www.keentranslation.com
หนาวทั้งปีที่..ช่องเย็น
เป็นหนึ่งมรดกโลกก�ำแพงเพชร Experience the nature @ Chong Yen A world heritage of Kamphaeng Phet เช้านี้..@ที่ช่องเย็น เป็นสถาน ที่ ห นึ่ ง ที่ ต ้ อ งมาตามค� ำ บอกเล่ า ของท่ อ งเที่ ย วและกี ฬ าจั ง หวั ด ก�ำแพงเพชร นางปริษา ปานพรหม อยากสัมผัสอากาศเย็นสบายไม่ต้อง ไปไกล ที่..ช่องเย็น อุทยานแห่งชาติ แม่วงก์ อากาศหนาวเย็นทั้งปี เชิญชวนทุกท่านสักครั้งหนึ่งที่ ต้องไปสัมผัสอากาศหนาวเย็น ชมวิว ธรรมชาติที่ภูสวรรค์ จะไปกับครอบ ครับหรือเพื่อนๆ ก็สบายๆ ได้ใจไป เต็มร้อย ก่อนขึ้นช่องเย็น ขอให้ติดต่อที่ ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ติ ด ต่ อ ราย ละเอียดห้องพัก หรือลานกางเต้นท์ และการเตรียมความพร้อมก่อนการ เดินทางเข้าช่องเย็น เตรียมอาหารไป ท�ำอาหารทานกันได้บรรยากาศแบบ กันเอง ก่อนไปที่ช่องเย็น ควรติดต่อ ขอข้อมูลที่ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว (เบอร์โทรติดต่อ ..หน้าถัดไป)
This morning…@ Chong Yen, This is one of the places to be visited according to the suggestions by Mrs. Parisa Panprom of the Tourism and Sports Department of Kamphaeng Phet. If you would like to feel the cold breeze without traveling far, Chong Yen at the Mae Wong National Park is cold all year round. It is suggested for readers to visit at least once to feel the cold breeze and enjoy the natural view of Phu Sawan with family or friends, which will be such a great experience. A registration at the park’s office prior the entry is needed. You can bring your own tent or you rent it from the park, or choose to stay in the accommodation provided there. However, you should bring the food yourself. Before visiting Chong Yen, you should contact the Tourist Center for information (Telephone Number is provided on the next page).
ระหว่างทางไป “ช่องเย็น” จะ มีจุดชมวิวให้ได้หยุดถ่ายรูปกัน มอง เห็นภูเขาอันสูงชันที่สลับซับซ้อน ถือ เป็นป่าต้นน�้ำล�ำธารที่สมบูรณ์ ผสม ผสานเมฆหมอกลอยมาเป็นระยะๆ และมี ล มพั ด เย็ น ชื่ น ใจมาตามช่ อ ง ของทิวเขา อื่ม!!..บอกได้ค�ำเดียวว่า.. สวยจับใจกันเลยที่เดียว..
On the way the Chong Yen, there is a view point where you can stop by and take pictures. From there, you can see the high mountains, which is considered a very rich source of water source, combined with the clouds that flew by and the cold wind that came through the mountains, all I can say is that it is breath-taking.
จุดต่อไปเป็นน�้ำตกคลองลาน อันซีนที่ไม่ควรพลาด หากมีโอกาส ได้มา ณ ที่แห่งนี้ ซึ่งอยู่ในความดูแล ของอุ ท ยานแห่ ง ชาติคลองลาน สูง จากระดั บ น�้ ำ ทะเลประมาณ 1,439 เมตร สภาพป่ า สมบูร ณ์ เป็นป่า ต้ น น�้ ำ ล� ำ ธาร ต้ น ก�ำเนิดของแม่น�้ำ หลายสาย เช่น คลองขลุง คลองสวน หมาก ไหลรวมกันลงสู่แม่น�้ำปิง
Next stop, Khlong Lan Waterfalls. Another Unseen that you shouldn’t miss. If you have the chance to visit this place, which is under the supervision of Khlong Lan National Park, 1,439 meters above sea level, with the untouched forest, which is the source of many streams such as Khlong Klung, Khlong Suan Mak, which together join to become the Ping river.
ก่อนเข้าอุทยานฯ ต้องติดต่อ เสียค่าธรรมเนียมตรงจุดตรวจ ใกล้ๆ กันมีร้านอาหารให้บริการ สั่งใส่ถุง
Before entering the park, the entry fees shall be paid at the check point nearby the restaurant, where you can order food to take into the
นางปริษา ปานพรหม
ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดก�ำแพงเพชร
เข้าไปกินในอุทยานฯได้เลย ยกเว้น โฟมและเครื่องดื่มสุรายาเมา ..ห้าม!! เด็ดขาด (ในบริเวณน�้ำตกก็ห้ามน�ำ อาหารเข้าไปกินด้วย) เมนูที่อยาก แนะน�ำจะเป็น ส้มต�ำ-ไก่ย่าง, ข้าว เหนียว, เส้นขนมจีน ..แซ๊บแซ่บ!! อิ่มท้องแล้วเราไปเล่นน�้ำที่น�้ำตก กันหน่อย ณ ที่.. “น�้ำตกคลองลาน” เป็นน�้ำตกที่สวยงามมาก เคยได้รับ รางวัลกินรีดีเด่นและกินรีทองค�ำมา แล้ว นักท่องเที่ยวมากกว่าล้านคน เดินทางมาเที่ยวแล้ว เพราะการเดิน ทางสะดวกสบาย มีบริการบ้านพัก หรือลานกางเต้นท์ และมีร้านกาแฟ สด ในบรรยากาศใกล้น�้ำตก พักค้าง คืนที่นี่ ตอนเช้าไปชมวิวสวยๆที่จุด ชมวิว “เขาหัวช้าง” ฟินอย่าบอกใคร ที่ถูกใจคือการที่ได้มาเล่นน�้ำที่นี่ นับว่าสนุกสนานมากๆ แค่นั่งดูเขา เล่นกันเป็นกลุ่มๆ สุดฮาจริงๆ 555+
park, except for alcoholic beverages, which is strictly forbidden (also prohibited at the waterfall’s area). The recommended menus are Som Tam with grilled chicken, sticky rice, rice noodles, which are very delicious. After the meal, you can take a plunge in the Khlong Lan waterfall. This waterfall received the Best Kinaree Award and the Golden Kinaree Award. More than a million tourists visited this place, because it is easy to access with accommodation and camping area provided and fresh coffee shop in the waterfall ambiance. When you stay over-night here, you can visit Hua Chang view point in the morning. The most impressive experience is the water plunging, which was very entertaining, just to sit aside and watch the people play in the water. Once leaving Khlong Lan waterfalls, don’t forget to visit and see the craft
ออกจากน�้ำตกคลองลาน อย่า ลื ม แวะชื่ น ชมผลงานของชุ ม ชน ชาวเขา ที่ศูนย์วัฒนธรรมชาวเขา จังหวัดก�ำแพงเพชร ตั้งอยู่ใกล้ทาง สี่แยกไฟแดง ที่ออกมาทางตัวเมือง ประมาณ 200 ม. อยู่ทางซ้าย แหล่ง รวมวัฒนธรรมขนบธรรมเนียม และ ประเพณีของชาวเขาทั้ง 6 เผ่า มีทั้ง ม้ง เย้า ลีซอ กะเหรี่ยง และลัวะ ที่ได้ รวมกันมาให้ได้ชื่นชมในที่เดียว โดย ได้จ�ำลองบ้านไม้ของชาวเขาเข้ามา อยู่ในศูนย์ฯ และมีพื้นที่กางเต็นท์, บ้านพัก และสิ่งอ�ำนวยความสะดวก ต่างๆ จัดให้มีการแสดงของเยาวชน เผ่าม้ง เย้า และลีซอ ไว้ให้นักท่อง เที่ยวได้ชมวิถีชีวิตของชาวเขาเผ่า ต่างๆ และมีสินค้าหัตถกรรมผ้าปัก เครื่องเงินของชาวเขาจ�ำหน่าย เป็น ของที่ระลึกให้กับนักท่องเที่ยว ผู้ที่ สนใจจะเยี่ยมชมเป็นหมู่คณะ กรุณา ติดต่อก่อนนะ (ดูข้อมูลติดต่อหน้า ถัดไป) รับรองว่า..ไม่ผิดหวังจ้า
works by the hill tribe community of the Hill Tribes Cultural Center of Kamphaeng Phet, which is located near the junction 200 meters from the center of the city on the left. The Center of the cultural customs and tradition of 6 tribes; the Hmong, Yao, Lisu, Karen and Lua. Their works are gathered in this place by presenting a mocked up tribal wooden house in the center and the center provides camping area, accommodation and facilities. There are exhibitions of the Hmong, Yao and Lisu tribes for tourists to learn about their way of life. Also, many tribal hand-crafted items such as embroidered and silverware are sold here as souvenir for tourists. Those who are interested to visit as a group should contact first (please see the contact on the next page). I can guarantee, that you won’t be disappointed.
ถึงเวลามื้อเที่ยง ต้องไปกินบะหมี่ เกี๊ ย วนครชุ ม ในเมื อ งก� ำ แพงเพชร คือ..ร้านป้าแจ๋ว ร้านเก่าร้านแก่เปิด มานานกว่า 50 ปี เส้นบะหมี่ท�ำเอง กั บ มื อ ทั้ ง นุ ่ ม ทั้ ง หอม..อร่ อ ยมากๆ ตั้งอยู่ใกล้ๆ ตลาดย้อนยุคนั้นแหละ
Time for lunch, the Nakorn Chum wonton noodle soup by Pah Jaeaw is a MUST in Kamphaeng Phet. It is an old noodle restaurant opened over 50 years already with hand-made soft and aromatic egg noodles, very delicious, located near the retromarket.
มาก�ำแพงเพชรต้องไม่ลืมไปกราบ ไหว้ขอพรที่ศาลหลักเมืองกันนะ ว่า กั น ว่ า ..ให้ ไ ด้ ดั่ ง ใจเลย แฮะๆ ไม่ พลาดแน่..งวดนี้ อิอิ!! ณ ที่แห่งนี้มี ให้หมด ทั้งดอกไม้ธูปเที่ยน ปล่อย นก แผงหวย..เอ้ย!! สลากกินแบ่ง รั ฐ บาล ด้ า นหลั ง เป็ น อุ ท ยานประ วัติศาสต์ก�ำแพงเพชร ที่ “ยูเนสโก้” องค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์ และ วั ฒ นธรรมแห่ ง สหประชาชาติ ได้ ขึ้นทะเบียนให้เป็นแหล่งมรดกโลก ทางวัฒนธรรมของประเทศไทย คือ เมืองประวัติศาสตร์สุโขทัยและเมือง บริวาร ซึ่งมีอุทยานประวัติศาสตร์ สุ โ ขทั ย , อุ ท ยานประวั ติ ศ าสตร์
When visiting Kamphaeng Phet, you shouldn’t miss paying respect at the town’s shrine. They say, that wishes come true here. So, I didn’t miss it for sure. I hope I will win the lottery soon. Everything is provided here; the candles, incense, flowers, bird freeing, lottery parlors etc. In the back is the place of Kamphaeng Phet Historical Park, where UNESCO, the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, granted Sukhothai historical city and its satellite cities as Thailand’s cultural world heritage; Sukhothai Historical Park, Si Satchanalai Historical Park, Kamphaeng
ศรีสัชนาลัย,อุทยานประวัติศาสตร์ ก�ำแพงเพชร คุณผู้อ่านที่ติดตามใน ทริปนี้ “ต้องห้าม..พลาด” กันนะ ถือ เป็นบุญตาที่ได้เห็นจริงๆ ได้ดูเมืองเก่าโบราณกันมาแล้ว ถึงคิวมาศึกษาวัตถุโบราณกันต่อที่ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ จังหวัด ก�ำแพงเพชร ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากศาล หลักเมืองมากนัก มีโบราณวัตถุชิ้น ส�ำคัญที่ได้จัดแสดงภายในอาคาร ชั้นล่าง ที่มีภาชนะดินเผาสมัยก่อน ประวัติศาสตร์, มีพระพุทธรูปพิมพ์ แบบหริภุญไชย, พระพุทธรูปส�ำริด แบบอู่ทอง, มีโถพร้อมฝาสังคโลก แบบสุโขทัย, มีชามลายครามสมัย อยุธยา เป็นต้น ส่วนโบราณวัตถุชิ้น ส�ำคัญที่จัดแสดงภายในอาคารชั้น บน มีเทวรูปพระอิศวร,พระพุทธรูป สกุลช่างก�ำแพงเพชร, เศียรเทวดา ปูนปั้น และหัวมกรจากวัดฆ้องชัย, กระเบือ้ งเชิงชายรูปเทพนม เป็นต้น
Phet Historical Park. I recommend readers of this article to visit and “don’t miss” it, because it is worth the travel. After seeing the ruins of the ancient city, let’s learn about the artifacts at the Nation Museum of Kamphaeng Phet, which is not far from the town’s shrine. The important artifacts are displayed on the ground floor of the building; the ancient pottery, Hariphunyachai Buddha statue, U-Thong bronze Buddha statue, urns with lids of Sukhothai style, Ayudhaya era plates etc. The displayed artifacts exhibited on the top floor of the building are statue of Shiva, Buddha statue made by Kamphaeng Phet’s craftsmen, stucco of angel’s head, Dragon’s head from Kong Chai temple, Thep Phanom style eaves tiles etc.
ข้ามกลับมาที่นครชุม ชมการท�ำ พระเครื่องที่แหล่งเรียนรู้การท�ำพระ เครื่อง ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านบะหมี่ เกี๊ยวป้าแจ๋วสักเท่าไหร่ ก่อนเข้าไป ต้ อ งกดกริ่ ง ที่ ห น้ า บ้ า นกั น ก่ อ นนะ เพราะที่นี่มีคนอยู่คนเดียว คือ ป้าไก่ - ดวงรัตน์ พยอม ผู้สืบทอดต�ำนาน การท�ำพระเครื่องจาก นายสมหมาย พยอม ผู้คิดริเริ่มแหล่งเรียนรู้แห่งนี้ ด้วยแรงบันดาลใจจากค�ำขวัญของ จังหวัดก�ำแพงเพชรที่ว่า “กรุพระ เครื่อง เมืองคนแกร่ง ศิลาแลงใหญ่ กล้วยไข่หวาน น�้ำมันลานกระบือ เลื่องลือมรดกโลก”ซึ่งนายสมหมาย พยอม ได้ล่วงลับตายไปแล้วนะ ใกล้กันก็ยังมีวัดพระบรมธาตุซึ่ง เป็นพระอารามหลวงชั้นตรี บรรจุ พระบรมสารีริกธาตุที่น�ำมาจากศรี ลังกา ซึ่งชาวก�ำแพงเพชรมีความ ศรัทธาต่อองค์พระธาตุ ปิดท้า ยที่ ห้ามพลาดคือตลาดย้อนยุคนครชุม จัดทุกวันศุกร์, เสาร์ แรกของเดือน ชาวบ้านจะน�ำอาหารโบราณ พร้อม ใส่ ชุ ด ย้ อ นยุ ค คอยต้ อ นรั บ นั ก ท่ อ ง เที่ยว คุณผู้อ่านจัดทริปให้ตรงวันนะ สนับสนุนโดย
ติดต่อสอบถาม
Back to Nakorn Chum to see the making of Buddha amulets at the Buddha Amulet Learning Center, which is not far from the Pah Jeaew’s wonton noodle soup restaurant. Before entering the house, you have to ring the door bell first, because only Autie Kai- Duangrat Payom is living here. She is the heir of the Buddha amulet making legend from the late Mr. Sommai Payom, the founder of this Learning Center. Inspired by the moral of Kamphaeng Phet: “Repository of Buddha amulets, City of strong people, huge laterite, sweet golden banana, Lan Kra Bue Oil, famous world heritage”. Nearby, there is also the Phra Mahathat Waramahaviharn Temple, a master royal monastery and ancient building. Another “don’t miss” site is the community’s retro market, which is opens on the first Friday – Saturday of the month, where the villagers welcome the tourists with food, traditional snacks with traditional clothing. Don’t miss these spots when you make a trip here.
ส�ำนักงาน การท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดก�ำแพงเพชร
ที่อยู่: สนามกีฬาชากังราว ชั้น 2 ถนนสิริจิต ต�ำบลในเมือง อ�ำเภอเมือง จังหวัดก�ำแพงเพชร 62000 โทรศัพท์ : 055-714-029 โทรสาร : 055-714-817 E-mail: kamphaengphet@mots.go.th facebook.com/kamphaenpghetTourismandSports Website: www.kamphaengphet.mots.go.th
ส�ำนักงานอุทยานแห่งชาติแม่วงก์ ที่อยู่: ต.ปางตาไวอ.ปางศิลาทอง จ. ก�ำแพงเพชร 62120 โทรศัพท์: 09 0457 9291 (ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว) อีเมล: maewong_np@hotmail.com
พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติก�ำแพงเพชร ที่อยู่: 112 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ก�ำแพงเพชร 62000 โทรศัพท์: 055 711 570 อีเมล: kpp_museum14@hotmail.com
ส�ำนักงาน อุทยานแห่งชาติคลองลาน ที่อยู่: ต.คลองลานพัฒนา อ.คลองลาน จ.ก�ำแพงเพชร 62180 โทรศัพท์ : 08 8407 9915 (ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว) อีเมล: klonglan_np@hotmail.com
แหล่งเรียนรู้การท�ำพระเครื่อง ที่อยู่: 066 หมู่ที่ 3 ต.นครชุม อ.เมือง จ.ก�ำแพงเพชร 62000 โทรศัพท์ : 08 9641 2543 , 08 6932 4460 facebook.com/แหล่งเรียนรู้การท�ำพระเครื่อง-นครชุม
พระราชประวั ติ แ ละพระราชกรณี ย กิ จ ส� ำ คั ญ ของสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชที่ทรงอุทิศ เพื่ อ ชาติ ไ ทย ให้ อ นุ ช นรุ ่ น หลั ง ตระหนั ก และ ส� ำ นึ ก ในพระมหากรุ ณ าธิ คุ ณ อั น หาที่ สุ ด มิ ไ ด้ ของสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ภาคภูมิใจ ในประวัติศาสตร์ชาติไทยสมัยธนบุรีที่บรรพชน ได้เสียสละเลือดเนื้อและอุทิศชีวิตเพื่อสร้างชาติ บ้านเมือง ให้เป็นปึกแผ่นมั่นคงตราบทุกวันนี้ โดยเนื้อหาของนิทรรศการประกอบด้วย ๓ หัว เรื่อง ได้แก่
กรุงศรีอยุธยาไม่สิ้นคนดี พระเจ้ากรุงธนบุรีวีรกษัตริย์
สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชหรือ พระเจ้ากรุงธนบุรี มีพระนามเดิมว่า สิน ทรงพระ ราชสมภพเมื่อพุทธศักราช ๒๒๗๗ ครั้นเจริญวัย ได้ รั บ ราชการทหารจนได้ รั บ พระราชทานยศ เป็ น พระยา ผู ้ ป กครองเมื อ งตากและเมื อ ง ก�ำแพงเพชรตามล�ำดับ เมื่อกรุงศรีอยุธยาล่ม สลายลง ทรงรวมก�ำลังพลหัวเมืองตะวันออก ใช้
ปีพุทธศักราช ๒๕๖๐ เป็นวาระครบ ๒๕๐ ปี แห่งการสถาปนากรุงธนบุรี ราชธานี ของไทยในอดีต รัฐบาลจึงเห็นสมควรจัดงาน ร�ำลึก ๒๕๐ ปี แห่งการสถาปนากรุงธนบุรีให้ เป็นที่ปรากฏ เพื่อให้ปวงชนชาวไทยได้แสดง กตเวทิตาคุณน้อมร�ำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ ของสมเด็ จ พระเจ้ า ตากสิ น มหาราช หรื อ พระเจ้า กรุงธนบุรี ผู้ทรงสถาปนากรุงธนบุรีศรี มหาสมุทร หรือกรุงธนบุรี เป็นราชธานีใหม่แทน กรุงศรีอยุธยา รวมทั้งการกอบกู้เอกราช พลิก ฟื้นสถานการณ์ภายหลังเสียกรุงศรีอยุธยาให้ กลับคืนเป็นบ้านเมือง และสร้างความเป็นปึก แผ่นมั่นคงแก่ชาติไทยได้อย่างรวดเร็ว กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมศิลปากร จึงได้จัดนิทรรศการพิเศษ ร�ำลึก ๒๕๐ ปี แห่ง การสถาปนากรุงธนบุรี เรื่อง “๒๕๐ ปี กรุงธนบุรี ศรี ม หาสมุ ท ร” เพื่ อ เทิ ด พระเกี ย รติ ส มเด็ จ พระเจ้าตากสินมหาราช พระมหากษัตริย์ผู้ทรง พระคุณอันประเสริฐต่ออาณาประชาราษฎร์และ ชาติบ้านเมืองเป็นอเนกประการ อีกทั้งเผยแพร่
เวลาเพียง ๗ เดือนในการกอบกู้เอกราชกลับคืน มา เนื่องจากตัวเมืองอยุธยาเสียหายยากแก่การ บูรณะ จึงโปรดเกล้าฯ ให้สถาปนาเมืองธนบุรี หรือเมืองบางกอกใกล้ปากแม่น�้ำเจ้าพระยาเป็น ราชธานีใหม่เรียกว่า กรุงธนบุรีศรีมหาสมุทร และได้ปราบดาภิเษกเป็นพระมหากษัตริย์ตั้งแต่ วันที่ ๒๘ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๓๑๐ ทรง ท�ำนุบ�ำรุงรักษาพระพุทธศาสนา สร้างความเป็น ปึ ก แผ่ น ให้ กั บ ชาติ บ ้ า นเมื อ งสมดั ง ตั้ ง พระทั ย ไว้ สวรรคตเมื่อวันที่ ๖ เมษายน พุทธศักราช ๒๓๒๕ พระชนมายุ ๔๘ พรรษา รวมเวลาครอง ราชย์ ๑๕ ปี
กรุงธนบุรีศรีมหาสมุทร ๑๕ ปีแห่งราชธานีที่บางกอก
ตลอดรัชสมัยสมเด็จพระเจ้าตากสิน มหาราช ทรงมีพระราชกรณียกิจมากมายใน การเสริมสร้างให้อาณาจักรสยามกลับมารุ่งเรือง และมีแสนยานุภาพอีกครั้ง ที่ส�ำคัญคือการท�ำ ศึกสงคราม ทั้งการปราบปรามชุมนุมต่างๆ ตาม หัวเมืองภายในอาณาจักร และการสงครามกับ
ประเทศข้างเคียงเพื่อปกป้องประเทศและขยาย พระราชอาณาเขต ควบคู่ไปกับการปรับปรุง ชี วิ ต ความเป็ น อยู ่ ข องราษฎร ขณะเดียวกัน ก็ ท รงฟื ้ น ฟู พ ระพุ ท ธศาสนาและศิ ล ปกรรม เช่น การบูรณปฏิสังขรณ์วัดวาอาราม การคัด ลอกพระไตรปิฎก การจัดท�ำสมุดภาพไตรภูมิ พระร่วง นอกจากนี้ยังทรงส่งเสริมการสร้าง ความสั ม พั น ธ์ ท างการค้ า และการทู ต กั บ ต่ า ง ประเทศโดยเฉพาะกั บ จี น ท� ำ ให้ อ าณาจั ก ร สยามที่มีกรุงธนบุรีเป็นเมืองหลวง เกรียงไกรไม่ น้อยหน้าชาติอื่นใดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
กรุงธนบุรีร�ำลึก น้อมส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
ด้วยพระอัจฉริยภาพเป็นเลิศในด้านการรบ ทรงกอบกูป้ ระเทศชาติ รวมทัง้ การสร้างและฟืน้ ฟู บ้านเมืองให้สู่ความเป็นปึกแผ่นมั่นคงโดยเร็ว ประชาราษฎร์อยูเ่ ย็นเป็นสุขตลอด ๑๕ ปีแห่งการ ด�ำรงสิรริ าชสมบัติ นับเป็นพระมหากรุณาธิคณ ุ อเนกอนันต์ตอ่ แผ่นดิน จึงทรงเป็นทีเ่ คารพรักยิง่ ของพสกนิกรไทยเสมอมา พุทธศักราช ๒๔๗๘ รัฐบาลอนุมัติให้จัดสร้างพระบรมราชานุสาวรีย์ ของพระองค์ เพื่อเฉลิมพระเกียรติในคุณความ ดี แ ละวี รกรรมอั น หาญกล้า ควบคุมการปั้น หล่อโดยศาสตราจารย์ ศิลป์ พีระศรี ส�ำเร็จ เมื่อพุทธศักราช ๒๔๙๗ แล้ ว ประดิ ษ ฐาน ไว้ ก ลางวงเวี ย นใหญ่ ฝั ่ ง ธนบุรี ต่อมาใน พุทธศักราช ๒๕๒๔ รัฐบาลเทิดพระเกียรติ ถวายพระสมัญญาว่า สมเด็จพระเจ้าตากสิน มหาราช
ส�ำหรับ วัต ถุจัดแสดงในนิทรรศการ มี ก ารน� ำ ประติ ม ากรรมต้ น แบบพระบรมรู ป สมเด็ จ พระเจ้ า ตากสิ น มหาราช ซึ่ ง เป็ น ต้ น แบบในการหล่อพระบรมราชานุสาวรีย์สมเด็จ พระเจ้ า ตากสิ น มหาราช ประดิ ษ ฐาน ณ อุ ท ยานราชภั ก ดิ์ ต� ำ บลหนองแก อ� ำ เภอ หั ว หิ น จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ รวมถึงตู้พระ ธรรม สมัยธนบุรี พุทธศักราช ๒๓๒๐ สมุดภาพ ไตรภูมิฉบับหลวง คัมภีร์ใบลาน หนังสือสมุด ไทยด�ำ และเครื่องเบญจรงค์สมัยกรุงธนบุรี มา จัดแสดงให้ประชาชนได้ชม
กรมศิลปากร จึงขอเชิญชวนประชาชนเข้า ชมนิทรรศการพิเศษ ร�ำลึก ๒๕๐ ปี แห่งการ สถาปนากรุงธนบุรี เรื่อง “๒๕๐ ปี กรุงธนบุรี ศรีมหาสมุทร” ณ หอสมุดแห่งชาติ ท่าวา สุกรี กรุงเทพฯ ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันที่ ๑๕ มกราคม ๒๕๖๒ เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ (จันทร์ – ศุกร์ เวลา ๐๙.๐๐ – ๑๘.๓๐ น. เสาร์ – อาทิตย์ เวลา ๐๙.๐๐ - ๑๗.๐๐ น.)
ททท.ส�ำนักงานในประเทศไทย
ภาคเหนือ ททท. ส�ำนักงานเชียงใหม่ พื้นที่รับผิดชอบ : เชียงใหม่ ที่อยู่ : 105/1 ถ.เชียงใหม่-ล�ำพูน ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000 โทร. 0 5324 8604-5 แฟกส์. 0 5324 8606 อีเมล.tatchmai@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานเชียงราย พื้นที่รับผิดชอบ : เชียงราย,พะเยา ที่อยู่ :448/16 ถ.สิงหไคล ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 โทร. 0 5371 7433, 0 5374 4764-5 แฟกส์. 0 5371 7434 อีเมล.tatchrai@tat.or.th ททท.ส�ำนักงานล�ำปาง พื้นที่รับผิดชอบ : ล�ำปาง, ล�ำพูน ที่อยู่ : 358/3-4 ถ.บ้านเชียงราย ต.สบตุ๋ย อ.เมือง จ.ล�ำปาง 52000 โทร. 054 222 214 ททท.ส�ำนักงานนครสวรรค์ พื้นที่รับผิดชอบ : นครสวรรค์, พิจิตร ที่อยู่ : 1045/2 หมู่ 10 ถ.นครสวรรค์พิษณุโลก ต.นครสวรรค์ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ 60000 โทร. 0 5622 1811 – 2 ททท. ส�ำนักงานพิษณุโลก พื้นที่รับผิดชอบ : พิษณุโลก,เพชรบูรณ์ ที่อยู่ : 209/7-8 ศูนย์การค้าสุร สีห์ ถ.บรมไตรโลกนาถ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 โทร. 0 5525 2742-3, 0 5525 9907 แฟกส์. 0 5523 1063 อีเมล.tatphlok@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานตาก พื้นที่รับผิดชอบ : ตาก ที่อยู่ :193 ถ.ตากสิน ต.หนองหลวง อ.เมือง จ.ตาก 63000 โทร. 0 5551 4341 -3 แฟกส์. 0 5551 4344 อีเมล. tattak@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน พื้นที่รับผิด ชอบ : แม่ฮ่องสอน ที่อยู่ : เลขที่ 4 ถ.ราชธรรมพิทักษ์ ต.จองค�ำ อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน 58000 โทร. 0 5361 2982-3 แฟกส์. 0 5361 2984 อีเมล.tatmhs@tat.or.th ททท.ส�ำนักงานแพร่ พื้นที่รับผิดชอบ : แพร่, น่าน ที่อยู่ : 2 ถ.บ้านใหม่ ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่ 54000 โทร. 0 5452 1127 แฟกส์. 0 5452 1119 อีเมล. tatphrae@tat.or.th ททท.ส�ำนักงานสุโขทัย พื้นที่รับผิดชอบ : สุโขทัย, อุตรดิตถ์ ที่อยู่ : 200 ถ.จรดวิถีถ่อง ต.ธานี อ.เมือง จ.สุโขทัย 64000 โทร. 0 5561 6228-9 แฟกส์. 0 5561 6366 อีเมล.tatsukho@tat.or.th ททท.ส�ำนักงานอุทัยธานี พื้นที่รับผิดชอบ : อุทัยธานี, ก�ำแพงเพชร ที่อยู่ : 28/5 ถ.รักการดี ต.อุทัย ใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000 โทร. 0 5651 4651-2 แฟกส์. 0 5651 4650 อีเมล.tatuthai@tat.or.th ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ททท. ส�ำนักงานนครราชสีมา พื้นที่รับผิด ชอบ : นครราชสีมา,ชัยภูมิ ที่อยู่ : 2102-2104 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 โทร. 0 4421 3030 แฟกส์. 0 4421 3667 อีเมล.tatsima@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานอุบลราชธานี พื้นที่รับผิด ชอบ : อุบลราชธานี, อ�ำนาจเจริญ, ยโสธร, ศรีสะเกษ ที่ อยู่ : 264/1 ถ.เขื่อนธานี อ.เมือง จ.อุบลราธานี 34000 โทร. 0 4524 3770 แฟกส์. 0 4524 3771 อีเมล.tatubon@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานขอนแก่น พื้นที่รับผิดชอบ : ขอนแก่น, มหาสารคาม, ร้อยเอ็ด, กาฬสินธุ์ ที่อยู่ : 277/20-21 ถ.กลางเมือง (ถนนรอบบึงแก่นนคร ด้านทิศ ตะวันตก) อ�ำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40000 โทร. 0 4322 7714-5 แฟกส์. 0 4322 7717 อีเมล.tatkhkn@ tat.or.th ททท. ส�ำนักงานนครพนม พื้นที่รับผิดชอบ : นครพนม, มุกดาหาร, สกลนคร ที่อยู่ : 184/1 ถ.สุนทร
วิจิตร ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครพนม 48000 โทร. 0 4251 3490-1 แฟกส์. 0 4251 3492 อีเมล.tatphnom@tat. or.th ททท. ส�ำนักงานอุดรธานี พื้นที่รับผิดชอบ : อุดรธานี, หนองคาย, บึงกาฬ ที่อยู่ : 16/5 ถ.มุขมนตรี ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000 โทร. 0 4232 5406-7 แฟกส์. 0 4232 5408 อีเมล.tatudon@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานเลย พื้นที่รับผิดชอบ : เลย, หนองบัวล�ำภู ที่อยู่ : ที่ว่าการอ�ำเภอเมืองเลย (หลังเก่า) ถ.เจริญรัฐ ต.กุดป่อง อ.เมือง จ.เลย 42000 โทร. 0 4281 2812 แฟกส์. 0 4281 1480 อีเมล.tatloei@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานสุรินทร์ พื้นที่รับผิดชอบ : สุรินทร์, บุรีรัมย์ ที่อยู่ : 355/3-6 ถ.เทศบาล 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000 โทร. 0 4451 4447-8 แฟกส์. 0 4451 8530 อีเมล.tatsurin@tat.or.th ภาคตะวันออก ททท. ส�ำนักงานพัทยา พื้นที่รับผิดชอบ : ชลบุรี ที่อยู่ : 609 หมู่ 10 ถ.พระต�ำหนัก ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 โทร. 0 3842 7667 แฟกส์. 0 3842 9113 อีเมล.tatchon@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานระยอง พื้นที่รับผิดชอบ : ระยอง,จันทบุรี ที่อยู่ : 153/4 หมู่ 12 ถ.สุขุมวิท ต. ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง 21000 โทร. 0 3865 5420-1 แฟกส์, 0 3865 5510 อีเมล.tatryong@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานตราด พื้นที่รับผิดชอบ : ตราด ที่อยู่ : 100 หมู่ 1 ถ.ตราด-แหลมงอบ ต.แหลมงอบ อ.แหลมงอบ จ.ตราด 23120 โทร. 0 3959 7259-60 แฟกส์. 0 3959 7255 อีเมล.tattrat@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานนครนายก พื้นที่รับผิดชอบ : นครนายก, ปราจีนบุรี, สระแก้ว ที่อยู่ : 182/88 หมู่ 1 ถ.สุวรรณศร ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.นครนายก 26000 โทร.0 3731 2282 แฟกส์. 0 3731 2286 อีเมล,tatnayok@ tat.or.th ททท.ส�ำนักงานฉะเชิงเทรา พื้นที่รับผิดชอบ : ฉะเชิงเทรา ,สมุทรปราการ ที่อยู่ : 203 ถ.หน้าเมือง ต.หน้าเมือง อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา 24000 โทร. 0 3851 4009 แฟกส์. 0 3851 4008 อีเมล.tatchoengsao@tat.or.th ภาคกลาง ททท. ส�ำนักงานกาญจนบุรี พื้นที่รับผิดชอบ : กาญจนบุรี, ราชบุรี ที่อยู่ : 14 ถ.แสงชูโต ต.บ้านเหนือ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี 71000 โทร. 0 3451 1200 แฟกส์. 0 3462 3691 อีเมล.tatkan@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานเพชรบุรี พื้นที่รับผิดชอบ : เพชรบุรี ที่อยู่ : 500/51 ถ.เพชรเกษม อ.ชะอ�ำ จ.เพชรบุรี 76120 โทร. 0 3247 1005-6 แฟกส์. 0 3247 1502 อีเมล,tatphet@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานพระนครศรีอยุธยา พื้นที่รับ ผิดชอบ : พระนครศรีอยุธยา, สระบุรี ที่อยู่ : 108/22 หมู่ 4 ต.ประตูชัย อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา 13000 โทร. 0 3524 6076-7 แฟกส์, 0 3524 6078 อีเมล.tatyutya@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานลพบุรี พื้นที่รับผิดชอบ : ลพบุรี, สิงห์บุรี, ชัยนาท, อ่างทอง ที่อยู่ : ศาลากลาง จังหวัดลพบุรี ถ.นารายณ์มหาราช อ.เมือง จ.ลพบุรี 15000 โทร. 0 3677 0096-7 แฟกส์. 0 3677 0098 อีเมล.tatlobri@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานสุพรรณบุรี พื้นที่รับผิดชอบ : สุพรรณบุรี, นครปฐม ที่อยู่ : 91 ถ.พระพันวษา ต.ท่าพี่
เลี้ยง อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี 72000 โทร. 0 3552 5867 แฟกส์. 0 3552 5863-4 อีเมล.tatsuphan@tat.or.th ททท.ส�ำนักงานกรุงเทพฯ พื้นที่รับผิด ชอบ : กรุงเทพมหานคร, ปทุมธานี, นนทบุรี ที่อยู่ : อาคาร D2 ชั้น 8 โครงการปรีชา คอมเพลกซ์ เลขที่ 48/11 ถ.รัชดาภิเษก แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0 2276 2720-1 แฟกส์. 0 2276 2722 อีเมล.tatbangkok@tat.or.th ททท.ส�ำนักงานประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่รับ ผิดชอบ : ประจวบคีรีขันธ์ ที่อยู่ : 39/9 ถ.เพชรเกษม ต.หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110 โทร. 0 3251 3885 แฟกส์. 0 3251 3898 อีเมล.tatprachuap@tat. or.th ททท.ส�ำนักงานสมุทรสงคราม พื้นที่รับ ผิดชอบ : สมุทรสงคราม, สมุทรสาคร ที่อยู่ : 150/89 ถ.สมุทรสงคราม-บางแพ ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 75110 โทร. 0 3475 2847 – 8 แฟกส์. 0 3475 2846 อีเมล.tatsmsk@tat.or.th ภาคใต้ ททท. ส�ำนักงานหาดใหญ่ พื้นที่รับผิดชอบ : สงขลา, สตูล ที่อยู่ : 1/1 ถ.นิพัทธ์อุทิศ 3 ซ.2 อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110 โทร. 0 7423 1055 แฟกส์. 0 7424 5986 อีเมล.tatsgkhl@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานนครศรีธรรมราช พื้นที่รับ ผิดชอบ : นครศรีธรรมราช, พัทลุง ที่อยู่ : สนามหน้าเมือง ถ.ราชด�ำเนิน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช 80000 โทร. 0 7534 6515-6 แฟกส์. 0 7534 6517 อีเมล.tatnksri@ tat.or.th ททท. ส�ำนักงานนราธิวาส พื้นที่รับผิด ชอบ : นราธิวาส, ปัตตานี, ยะลา ที่อยู่ : 102/3 หมู่ 2 ถ.นราธิวาส-ตากใบ ต.ละกุวอเหนือ อ.เมือง จ.นราธิวาส 96000 โทร. 0 7352 2411 แฟกส์. 0 7352 2412-3 อีเมล.tatnara@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานภูเก็ต พื้นที่รับผิดชอบ : ภูเก็ต ที่อยู่ : 191 ถ.ถลาง ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000 โทร. 0 7621 1036 แฟกส์. 0 7621 3582 อีเมล. tatphket@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานกระบี่ พื้นที่รับผิดชอบ : กระบี่ ที่อยู่ :292 ถ.มหาราช อ.เมือง จ.กระบี่ 81000 โทร. 0 7562 2163 แฟกส์. 0 7562 2164 อีเมล.tatkrabi@tat. or.th ททท. ส�ำนักงานตรัง พื้นที่รับผิดชอบ : ตรัง ที่อยู่ : 330/3 ถ.ห้วยยอด อ.เมือง จ.ตรัง 92000 โทร.0 7521 5867 แฟกส์.0 7521 5868 อีเมล.tattrang@tat. or.th ททท. ส�ำนักงานชุมพร พื้นที่รับผิดชอบ : ชุมพร,ระนอง ที่อยู่ : เลขที่ 111/11-12 ถ.ทวีสินค้า ต.ท่า ตะเภา อ.เมือง จ.ชุมพร 86000 โทร. 0 7750 2775-6 แฟกส์. 0 7750 1832 อีเมล.tatchumphon@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานสุราษฎร์ธานี พื้นที่รับ ผิดชอบ : สุราษฎร์ธานี ที่อยู่ : 5 ถ.ตลาดใหม่ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 0 7728 8817-9 แฟกส์. 0 7728 2828 อีเมล.tatsurat@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานเกาะสมุย พื้นที่รับผิดชอบ : เกาะสมุย, เกาะเต่า ,เกาะพงัน ที่อยู่ :370 หมู่3 ต.อ่างทอง อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี 84140 โทร. 0 7742 0504 แฟกส์. 0 7742 0721 อีเมล.tatsamui@tat.or.th ททท. ส�ำนักงานพังงา พื้นที่รับผิดชอบ : พังงา ที่อยู่ : 2/27 ถ.เทศบาล ต.ท้ายช้าง อ.เมือง จ.พังงา 82000 โทร. 0 7648 1900-2 แฟกส์. 0 7648 1903 อีเมล.tatphangnga@tat.or.th
เบอร์โทรศัพท์ท่องเที่ยวไทยที่ส�ำคัญ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย โทร. 02-2505500 ต�ำรวจท่องเที่ยว โทร. 1155 ต�ำรวจทางหลวง โทร. 1193 ส�ำนักงานคณะกรรมการจัดระบบการจราจรทางบก โทร. 1644 ศูนย์ควบคุมการจราจร โทร. 197, 02-2476610-6 ศูนย์ควบคุมระบบการจราจรบนทางด่วน (สอบถามเส้นทาง) โทร. 1543 ตรวจ สอบเส้นทางเดินรถเมล์ (ขสมก.) โทร. 184 กรมอุตุนิยมวิทยา โทร. 1182 ศูนย์บริการข่าวอากาศ โทร. 02-3994012-3 Hotel Hotline โทร.1552 ศูนย์บริการแท็กซี่มิเตอร์ (สหกรณ์แท็กซี่สยาม จ�ำกัด) โทร. 1661 ศูนย์บริการแท็กซี่มิเตอร์ (บจก.ยูคอม) โทร. 1681 สถานีวิทยุ จส. 100 โทร. 02-7119151-8 ศูนย์ประสานงานฉุกเฉิน 24 ชม โทร. 02-2677777 ศูนย์ช่วยเหลือผู้ประสบอุบัติเหตุเร่งด่วน โทร. 02-2460052 สถานีขนส่ง สถานี รถธรรมดา รถปรับอากาศ สายตะวันออก (เอกมัย) โทร. 3918097 สายตะวันออกเฉียงเหนือ (หมอชิต) โทร. 02-9362852-66 ต่อ 611 สายใต้ (ปิ่นเกล้า-นครชัยศรี) โทร. 02-4345558 โทร. 02-4351200 สายเหนือ โทร. 02-9363659-60 สถานีรถไฟ การรถไฟแห่งประเทศไทย สถานีรถไฟกรุงเทพฯ (หัวล�ำโพง) สถานีรถไฟสามเสน สถานีรถไฟบางซื่อ 1 สถานีรถไฟบางซื่อ 2 สถานีรถไฟบางเขน สถานีรถไฟหลักสี่ สถานีรถไฟดอนเมือง สถานีรถไฟบางซ่อน สถานีรถไฟมักกะสัน สถานีรถไฟคลองตัน สถานีรถไฟหัวหมาก สถานีรถไฟหัวตะเข้ สถานีรถไฟแม่น�้ำ สถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ สถานีรถไฟธนบุรี สถานีรถไฟตลิ่งชัน
โทร. 1690 โทร. 02-2237461 โทร. 02-2414238 โทร. 02-5874613 โทร. 02-5860240 โทร. 02-5891602 โทร. 02-5731394 โทร. 02-5662957 โทร. 02-5874605 โทร. 02-2453920 โทร. 02-3140028 โทร. 02-3742260 โทร. 02-3267185 โทร. 02-2491100 โทร. 02-4652017 โทร. 02-4113102 โทร. 02-4486577
สายการบิน การบินไทย โทร. 02-5130121, 02-5451000 สอบถามตารางเวลาบิน (การบินไทย) โทร. 1566 สอบถามทั่วไป (เฉพาะการบินไทย) โทร. 02-5351111 ภายในประเทศ โทร. 02-5352081 ต่างประเทศ : ผู้โดยสารขาออก โทร. 02-5351254 ผู้โดยสารขาเข้า โทร. 02-5351301, 02-5351310 ประชาสัมพันธ์ : ระหว่างประเทศ โทร. 02-5352846-7 ภายในประเทศ โทร. 02-5352081-2
Important Tourism Telephone Number in Thailand Tourism Authority of Thailand, Tel. 02-2505500 Tourism Police, Tel. 1155 / Highway Police, Tel. 1193 Office of Land Traffic Management Committee, Tel. 1644 Traffic Control Center, Tel. 197, 02-2476610-6 Expressway Traffic System Control Center (Route Information), Tel. 1543 Check city bus route (Bangkok Mass Transit Authority - BMTA), Tel. 184 Meteorological Department of Thailand, Tel. 1182 Air News Center, Tel. 02-3994012-3 Hotel Hotline, Tel. 1552 Taxi Meter Service Center (Taxi Siam Cooperative Ltd.), Tel. 1661, Taxi Meter Service Center (UCOM Co., Ltd.), Tel. 1681, JS100 Radio Station, Tel. 02-7119151-8 24-Hour Coordination Center, Tel. 02-2677777 Emergency Accident Victim Support Center, Tel. 02-2460052 Bus Terminals Bus terminal for ordinary bus and air-conditioned bus Eastern Route (Akamai), Tel. 3918097 Northeastern Route (Mor Chit), Tel. 02-9362852-66 EXT 611 Southern Route (Pinklao-Nakhon Chaisri), Tel. 02-4351200 Northern Route, Tel. 02-9363659-60 Railway Stations Railway Authority of Thailand Bangkok Railway Station (Hua Lamphong) Samsen Railway Station Bang Sue 1 Railway Station Bang Sue 2 Railway Station Bang Khen Railway Station Lak Si Railway Station Don Mueang Railway Station Bang Son Railway Station Makkasan Railway Station Khlong Tan Railway Station Hua Mak Railway Station Hua Ta-Kae Railway Station Mae Nam Railway Station Wong Wian Yai Railway Station Thonburi Railway Station Talingchan Railway Station
Tel. 1690 Tel. 02-2237461 Tel. 02-2414238 Tel. 02-5874613 Tel. 02-5860240, Tel. 02-5891602 Tel. 02-5731394 Tel. 02-5662957 Tel. 02-5874605 Tel. 02-2453920 Tel. 02-3140028 Tel. 02-3742260 Tel. 02-3267185 Tel. 02-2491100 Tel. 02-4652017 Tel. 02-4113102 Tel. 02-4486577
Airlines Thai Airways, Tel. 02-5130121, 02-5451000 Inquire flight schedule (Thai Airways), Tel. 1566 General Inquiry (only Thai Airways), Tel. 02-5351111 Domestic, Tel. 5352081 International: Departure Passengers, Tel. 02-5351254 Arrival Passengers, Tel. 02-5351301, 02-5351310 Public Relations: International, Tel. 02-5352846-7 Domestic, Tel. 02-5352081-2
@ช่องเย็น อุทยานแห่งชาติแม่วงก์ จังหวัดก�ำแพงเพชร
เมืองประวัติศาสตร์ “ก�ำแพงเพชร” ก�ำแพงเพชรเมืองเก่าเราเคร่งครัด เมืองประวัติศาสตร์องอาจยิ่ง แหล่งเรียนรู้พระเครื่องคือเรื่องจริง ยังมีสิ่งสวยงามเมื่อยามเยือน
มีน�้ำตกคลองลานอุทยานชาติ ช่องเย็นอาจสวยงามยามคล้อยเคลื่อน ลานกระบือคือน�้ำมันยังย�้ำเตือน ย้อนยุคเหมือนนครชุมสุ่มความจ�ำ
งานเคาท์ดาวน์ @ เซ็นทรัลเวิลด์
ระหว่างวันที่ 31 ธันวาคม 2561 - 1 มกราคม 2562 สถานที่จัดงาน ณ ศูนย์การค้าเซ็ลทรัลเวิล์ด กรุงเทพมหานคร
กรุงเทพฯ นั้น มีสถานที่เคาท์ดาวน์น่าสนใจมากมาย เรียกได้ว่า เป็นสีสันในคืนสิ้นปีของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์ เป็นอีกหนึ่งแลนมาร์คที่น่าสนใจทั้งชาวไทย และต่างประเทศ สอบถามข้อมูลได้ที่ ททท.ส�ำนักงานกรุงเทพฯ โทร. 0 2276 2720-1
มหาธาตุวัดดังยังฟูเฟื่อง สร้างพระเครื่องซุ้มกอต่อเช้าค�่ำ ประติศาสตร์วัดนี้มีศิลธรรม วัดช้างค�้ำเมืองแห่งก�ำแพงงาม
ริมน�้ำปิงยิ่งใหญ่น�้ำไหลหลาก มีของฝากกล้วยไข่สมใจถาม ก�ำแพงเพชรเด็ดกว่าต้องมาตาม มิอาจห้ามยามเยือนเหมือนบ้านเรา
โดย..อุทัย มีสีสรรพ์
ปีใหม่สากล ชุมชนทุกเผ่า ชาวแม่ฮ่องสอน
ระหว่างวันที่ 31 ธ.ค. – 1 ม.ค. 2561 ณ สวนหนองจองค�ำ จ.แม่ฮ่องสอน
ภายในงานจัดกิจกรรมบนพื้นฐานทาง วั ฒ นธรรมและประเพณี ค วามเชื่ อ ของ ผู้คนในท้องถิ่น ภายในงานจัดให้มีการ แสดงศิลปวัฒนธรรมของแต่ละชนเผ่าการ จ�ำหน่ายสินค้าของชนเผ่า เช่น กะเหรี่ยง ม้ง มูเซอ ลีซอ ไทใหญ่ ปะโอ ลัวะ และจีน ยูนนาน โดยจะมีการจุดพลุฉลองปีศักราช ใหม่ จากนั้นในช่วงเช้าของปีใหม่จะมีการ ท�ำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งแก่พระ สงฆ์จ�ำนวน 99 รูป สอบถามได้ที่ ททท. ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน โทร. 053-612982
งานเทศกาลกินปลาทูแม่กลอง
ระหว่างวันที่ 14 - 23 ธันวาคม 2561 สถานที่จัดงาน ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม
โดยการจัดงานแบ่งเป็นสามโซน ดังนี้ 1.ร้านอาหารปลาทู โดยมีร้าน อาหารชื่อดังของจังหวัดสมุทรสงครามที่มาร่วมออกร้าน 2.นิทรรศการ ด้านศิลปะและสาระความรู้ 3.มีการแสดงบนเวที จะเป็นการผสมผสาน ระหว่างศิลปะวัฒนธรรมกับศิลปะสมัยใหม่ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ ททท.ส�ำนักงานสมุดสงคราม โทร. 0 3475 2847 – 8
เทศกาลแห่ดาวคริสต์มาส ประจ�ำปี 2561
วันที่ 23 - 25 ธันวาคม 2561 สถานที่ ณ อาสนวิหารอัครเทวดามีคาแอลท่าแร่ จ.สกลนคร
ชมขบวนรถแห่ดาวคริสต์มาสอันตระการตากว่า 200 คัน ขบวนซาน ต้า นางฟ้าเทวดา ร่วมพิธีมิสซา แห่ดาวมือถือรอบโบสถ์ พร้อมนั่งรถ รางเที่ยวชุมชนท่าแร่ ชมอาคารบ้านเรือนเก่าสไตล์โคโรเนียล สอบถาม ข้อมูลได้ที่ ททท.ส�ำนักงานนครพนม โทรศัพท์: 0 4251 3490-1
งานล�ำปางเซรามิกแฟร์ ครั้งที่ 31
ระหว่างวันที่ 1 - 10 ธันวาคม 2561 สถานที่ บริเวณลานไทวัสดุสาขาล�ำปาง
ภายในงานมีการจ�ำหน่ายเซรามิกทั้ง ของตกแต่งบ้าน งานศิลปะ งานนวัตกรรม ดีไซน์ เซรามิกเครื่องใช้ภายในห้องครัว ทั้ง จาน และชาม พบกับผู้ประกอบการเซรามิก ในจังหวัดล�ำปาง ที่มาร่วมออกบูธแสดงและ จ�ำหน่ายสินค้า มากถึง 120 บูธ โซนสินค้า OTOP และอาหารมากถึง 100 บูธ จาก ชุมชนต่างๆมากมาย จัดโดยจังหวัดล�ำปาง ร่วมกับสมาคมเครื่องปั้นดินเผาล�ำปางและ ศู น ย์ พั ฒ นาอุ ต สาหกรรมเซรามิ ก จั ง หวั ด ล�ำปาง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คณะ จัดงานเซรามิกแฟร์ โทร. 086 429 9522
สีสันแห่งดอยตุง ครั้งที่ 5
ระหว่างวันที่ 1 ธันวาคม 2561 ถึง 27 มกราคม 2562 สถานที่ ณ โครงการพัฒนาดอยตุงฯ อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย
สัมผัสวัฒนธรรมที่สะท้อนถึงความเป็นอยู่ และเอกลักษณ์ของ ชนเผ่า นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมแอดเวนเจอร์แบบชนเผ่าที่สนุกสนาน ได้ทั้งครอบครัว เช่น โบว์ลิงสะบ้า ฟอร์มูลาดอย ไม้ต่อขา เป็นต้น สอบถามข้อมูลได้ที่ ททท.ส�ำนักงานเชียงราย โทร. 0 5371 7433
ภูเก็ตคิงส์คัพรีกัตต้า’32
อยุธยามรดกโลก ปี 2561
ตากสินมหาราชานุสรณ์
วันที่ 1-8 ธันวาคม 2561 ณ บียอน รีสอร์ทฯ จ.ภูเก็ต เพื่อสืบสานต�ำนานการ แ ข ่ ง ขั น เ รื อ ใ บ อั น ท ร ง เกียรติแห่งเอเชียท่ามกลาง ทั ศ นี ย ภาพอั น งดงามของหมู ่ เ กาะทะเลใต้ อั น เลื่องชื่อของเมืองไทย โดยการแข่งขันจะแบ่งเป็น เรือใบประเภทคีลโบ้ทและมัลติฮัลล์ในรุ่นต่างๆ สอบถามข้อมูลได้ที่ Official โทร. 076 604 323
วันที่ 7-16 ธันวาคม 2561 ณ อุทยานประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา ชมการแสดงแสง สี เสียง, การ ออกร้านกาชาด, ตลาดย้อนยุค, ลานวัฒนธรรม, กิจกรรมเวทีกลาง, มหกรรมสินค้า OTOP และชมขบวนแห่ถึง 8 ขบวน ที่จะยกทัพ มาสร้างสีสันรอบเมืองมรดกโลก สอบถามข้อมูลได้ที่ ปชส.จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โทร.035 336 550
วันที่ 28 ธ.ค. - 3 ม.ค. 2562 ณ บริเวณพระเจ้าตากฯ จ.ตาก ภายในงานจะมีการออกร้าน และกิจกรรมบันเทิงมากมาย อาทิ การจัดขบวนเทิดพระ เกียรติฯ การแสดงละครประกอบแสง สี เสียง การ ประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง,กาชาติ และจ�ำหน่ายสินค้า OTOP มวยไทย, คอนเสิร์ต ฯลฯ สอบถามข้อมูล ได้ที่ ททท.ส�ำนักงานตาก โทร. 055-514341-3
การบินไทยเจ็ตสกีเวิลด์คัพ
Overcoat Music Festival
งานเชียงรายดอกไม้งาม
วันที่ 6-9 ธันวาคม 2561 ณ หาดจอมเทียน จ.ชลบุรี สร้างมูลค่าการท่องเที่ยว และเป็ น สิ น ค้ า ที่ น� ำ ไปต่ อ ยอดในตลาดการท่ อ งเที่ ย ว ระดับโลกได้ สร้างความส�ำเร็จทางกีฬา พัฒนา สู่ขั้นสูงสุด ในการขึ้นเป็นองค์กรโลก พร้อมชม คอนเสิร์ตเต็มรูปแบบ สอบถามข้อมูลได้ที่ ททท. ส�ำนักงานพัทยา โทร. 0 3842 7667
วันที่ 9 ธันวาคม 2561 ณ จอลลี่แลนด์ฯ จ.เพชรบูรณ์ ร่วมร้องเพลงรักให้ก้องกังวาน ใน โอเวอร์โค้ท มิวสิค เฟสติวัล เทศกาลดนตรีสุดโรแมนติกโอบ ล้อมด้วยขุนเขาเพลิดเพลินไปกับคอนเสิร์ตของศิลปิน ชื่อดังมากมาย ที่พร้อมจะมอบความสุขท่ามกลาง อากาศหนาวเย็นของเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ สอบถามที่ www.facebook.com/overcoatmusicfest
วันที่ 28 ธ.ค. - 31 ม.ค. 2562 ณ สวนตุง จังหวัดเชียงราย การจัดงานเทศกาลเชียงราย ดอกไม้งาม ครั้งที่15 จะพิเศษ กว่าทุกครั้ง เพราะอยู่ในช่วงที่ มีการแข่งขันกีฬาคนพิการแห่งชาติ ครั้งที่ 36 “น�้ำ กกเกมส์” จึงจะต้องท�ำให้ดอกไม้มีความสวยงาม สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ททท.ส�ำนักงาน เชียงราย โทรศัพท์: 0 5371 7433, 0 5374 4764-5
หนาวแล้ว.. ชวนเที่ยวเมืองรอง พร้อมลดหย่อนภาษีโค้งสุดท้าย
นายธเนศวร์ เพชรสุวรรณ รองผู้ว่าการด้าน สื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ซึ่งได้ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชนในหัวข้อ “หนาวแล้ว เที่ยวได้” เชิญชวนชาวไทยท่องเที่ยว หน้าหนาวช่วงปลายปี และรับสิทธิ์ลดหย่อนภาษี จากการเดินทาง โดย ททท. ยังจับมือ จส.100 อ�ำนวยความสะดวกข้อมูลข่าวสารและช่วยเหลือ นักท่องเที่ยวทุกช่องทาง ร่วมด้วยนายวันชัย จง สุทธานามณี นายกเทศมนตรีนครเชียงราย และ คุณหญิง สุวิมล ผึ่งประเสริฐ กรรมการบริหาร และผู้อ�ำนวยการสถานีวิทยุ จส 100 ณ ร้าน Melt in Your Mouth จังหวัดเชียงราย
ททท. ส่งมอบสินค้าการท่องเที่ยว “แม่ฮ่องสอน ผ่อนคลาย” พร้อมคู่มือการเดินทางท่องเที่ยวสู่แม่ฮ่องสอนหลากรูปแบบ นายธเนศวร์ เพชรสุวรรณ กล่าวว่า ใน ช่วงปลายปี 2561 นี้ เป็นช่วงที่เหมาะสมแก่ การเดินทางท่องเที่ยว เนื่องจากมีปัจจัยเสริม มากมาย ทั้งอากาศที่เย็นสบาย วันหยุดต่อเนื่อง แหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วทางธรรมชาติ ที่ ส วยงามจาก การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ และดอกไม้ ตามธรรมชาติที่พร้อมใจกันบานรับอากาศหนาว ซึ่ ง ถ้ า พลาดหนาวนี้ ก็ ต ้ อ งรอไปจนถึ ง ปลายปี หน้า อีกทั้ง เป็นโค้งสุดท้ายที่นักท่องเที่ยวชาว ไทยจะได้คว้าโอกาสท่องเที่ยว 55 เมืองรอง แล้วสามารถน�ำใบเสร็จมาลดหย่อนภาษีได้ถึง 15,000 บาท ซึ่งเป็นมาตรการที่รัฐบาลประกาศ ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา โดยใบเสร็จที่น�ำมาลด หย่อนภาษีนั้นต้องเป็นรายจ่ายที่เกิดขึ้นใน 55 เมืองรอง ระหว่างวันที่ 1 มกราคม – 31 ธันวาคม 2561 ซึ่งจะมาจากผู้ประกอบการที่ถูกต้องตาม กฎหมาย
นายจารึก เหล่าประเสริฐรอง ผู้ว่าราชการ จังหวัดแม่ฮ่องสอนเป็นประธานรับมอบ สินค้า ทางการท่องเที่ยว “แม่ฮ่องสอน ผ่อนคลาย ” จากนางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้อ�ำนวยการ ฝ่ายส่งเสริมสินค้าการท่องเที่ยว การท่องเที่ยว แห่ง ประเทศไทย (ททท.) ภายใต้โครง การ จั ด ท� ำ ข้ อ มู ล สิ น ค้ า การท่ อ งเที่ ย วและออกแบบ ผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมศักยภาพด้านการตลาด
การท่องเที่ยว ณ สวนสาธารณะหนองจองค�ำ อ�ำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ที่ผ่านมา
นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ กล่าวว่า ททท. ได้ท�ำการประชาสัมพันธ์ จังหวัดแม่ฮ่องสอนและ ได้สรรค์สร้างกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าที่ ระลึกในแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดแม่ฮ่องสอน ในแนวคิด “แม่ฮ่องสอน ผ่อนคลาย” หรือ “Relaxing Mae Hong Son” น�ำเสนอ 5 อา ประกอบด้วย อากาศ อาหาร อาราม อารมณ์ และอายุวัฒนะ เพื่อตอบสนองนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริม การท่องเที่ยวใน 55 จังหวัดเมืองรองในโครงการ “ชุมชนเติบใหญ่ เมืองไทยเติบโต” เพื่อยกระดับ ความเป็นอยู่ ของคนในท้องถิ่นให้ดีขึ้น อย่าง ยั่งยืน โดยมุ่ง เน้นการท่องเที่ยวชุมชนผสมผสาน ภูมิปัญญาที่ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทั้ง นี้ ททท. ได้จัดท�ำสินค้าการท่องเที่ยว “แม่ฮ่องสอน ผ่อนคลาย” เสร็จเรียบร้อยแล้ว และพร้อมส่งมอบ ให้แก่จังหวัดแม่ฮ่องสอน เพื่อต่อยอดต่อไป..
ททท. ขอนแก่น ชวนสัมผัสเสน่ห์ไหมมัดหมี่
ประชุม..นายวีระ โรจน์พจนรัตน์ รมต.กระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในการประชุมการจัดการพื้นที่แหล่งโบราณสถานทั่ว ประเทศ โดยมี นายอนันต์ ชูโชติ อธิบดีกรมศิลปากร พร้อมด้วยผู้ บริหารกระทรวงวัฒนธรรม ผู้บริหารกรมศิลปากร เข้าร่วมประชุม ณ ห้องประชุมใหญ่ ส�ำนักหอสมุดแห่งชาติ ท่าวาสุกรี เมื่อเร็วๆนี้
ททท. ขอนแก่น ชวนสัมผัสเสน่ห์ไหม มัดหมี่ลายผ้าประจ�ำจังหวัดขอนแก่นในงาน เทศกาลไหมนานาชาติ ประเพณีผูกเสี่ยว และงานกาชาดจังหวัดขอนแก่น ประจ�ำปี ๒๕๖๑ หรืองานไหมขอนแก่น โดยจัดขึ้นเป็น ปีที่๔๐ของการจัดงาน และปีที่ ๖ ของการยก ระดับงานสู่ความเป็นนานาชาติ ในระหว่าง วันที่ ๒๙ พฤศจิกายน – ๑๐ ธันวาคม ๒๕๖๑ โดยก�ำหนดจัดให้มีการแสดงนิทรรศการและ จ�ำหน่ายผ้าไหมและผลิตภัณฑ์จากประเทศสมาชิกลุ่มน�้ำโขง (GMS) การแสดงแลก เปลี่ยนศิลปวัฒนธรรมระหว่างประเทศและเดินแฟชั่นผ้าไหม จัดให้มีการประกวด ผ้าไหมเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการผลิตผ้าไหม การประกวดนางงามไหม ขอนแก่น ภายในคุ้มวัฒนธรรมยังคงจัดให้มีพิธีผูกเสี่ยว ซึ่งค�ำว่า “เสี่ยว” หมายถึง มิตรแท้ ที่มีความซื่อสัตย์จริงใจต่อกัน
ม.แม่โจ้ จัดแถลงข่าว “งานเกษตรแม่โจ้ 85 ปี”
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดแถลงข่าวการจัด “งานเกษตรแม่โจ้ 85 ปี : ภูมิปัญญาแห่งการเกษตร” งานเกษตรยิ่งใหญ่แห่งปี เตรียมพร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวทั่วไทย วันที่ 8 - 16 ธันวาคม 2561 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่ พร้อมยกตัวอย่างกิจกรรมน่าสนใจมาจัดแสดง และขับเคลื่อน ยุทธศาสตร์พัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ ๔ ปี ภายใต้ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่ง ชาติ พ.ศ. 2560-2564 โดยมี นายวิรุฬ พรรณเทวี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ มาเป็นประธาน การแถลงข่าว ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ เมื่อเร็วๆนี้
รายงานความเคลื่อนไหวในสังคม “คนท่องเที่ยว” ทาง Welcome Trip Magazine ท�ำ หน้าที่โดย บก.ติ๊ก อีกแล้วครับท่าน @@... ภาคภูมิใจแทนคนไทยทุกคนที่ Conde Nast Traveler นิตยสารท่องเที่ยวชั้นน�ำของสหรัฐอเมริกา ที่เจาะกลุ่มคนอ่านกลุ่ม Upmarket ได้เปิดเผยผลส�ำรวจ ความคิดเห็นของผู้อ่านทั่วโลกที่ชื่นชอบการเดิน ต่างเทคะแนนให้เมืองไทยเป็น Best Country for People หรือประเทศที่ดีที่สุดเรื่องคน ถือเป็นเรื่องภาคภูมิใจ เมื่อคนไทยถูกโหวตให้เป็น คน ดีที่สุดของโลก ขอปรบมือดังๆให้คนไทยทุกคน @@...ที่ท�ำเนียบรัฐบาล นายวีระศักดิ์ โควสุ รัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวถึงการเป็นเจ้าภาพในการจัดประกวด มิสยูนิเวิร์สประจ�ำปี 2018 ที่ประเทศไทย ว่าขณะนี้ผู้เข้าประกวดซึ่งมีจ�ำนวน 95 ชาติ ได้เดินทาง มาครบแล้ว และจะพาไปเก็บตัวในพื้นที่ต่างจังหวัด โดยกระจายไปตามเมืองรอง เช่น ไปเก็บตัวที่ เชียงใหม่ แล้วเดินทางต่อไปยัง ล�ำพูน รวมถึงใน กระบี่. สมุทรสาคร, สุพรรณบุรี, พัทยา เน้นลง ไปในพื้นที่ชุมชนท้องถิ่น ไปสัมผัสอาหาร การละเล่นของไทย ให้มีโอกาสเสนอความเป็นไทยไปสู่ผู้ ติดตามการประกวดด้วย ถูกใจผมจริงๆ ถือเป็นไอเดียที่ดีเลยเชียว เหมื่อนยิ่งปืนนัดเดียวได้นก ถึงสองตัว..อั๊ยย๊ะ!! คืนสุดท้ายถ่ายทอดสดที่ ช่อง 36 (PPTV) ใครสนใจ..เปิดชมกันนะครับ @@... วีระศักดิ์ โควสุรัตน์ ธเนศวร์ เพชรสุวรรณ นายธเนศวร์ เพชรสุวรรณ รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ททท. ได้ร่วมมือกับ จส.100 เชื่อมต่อ การบริการตอบค�ำถามเรื่องการท่องเที่ยว, แผนที่ และการช่วยเหลือนักท่องเที่ยวให้สะดวก รวดเร็ว และยังขยายการท�ำงานถึงการช่วยเหลือนักท่อง เที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ โดยมีการเชื่อมต่อ call center ระหว่างกัน ท�ำให้นักท่องเที่ยวสามารถสอบถามข้อสงสัยหรือขอค�ำปรึกษาได้ กว้างขึ้น เพียงกดโทรศัพท์แค่ครั้งเดียว อีกทั้งนักท่องเที่ยวสามารถดาวน์โหลด application “JS100” ติดตั้งในโทรศัพท์มือถือ หรือแทบเล็ท ทั้ง ในระบบปฏิบัติการ iOS และ Android ซึ่งสามารถเลือกได้ ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ โดยจะมีบริการข่าวสาร การให้และขอความช่วยเหลือ และ ททท. จะเชื่อมโยงข้อมูลแผนที่ ปักหมุดเมืองรองทั้ง 55 จังหวัด ผ่านทาง ช่องทางดังกล่าว พร้อมทั้งน�ำรีวิวแหล่งท่องเที่ยวแบบไทยเท่ที่น่าสนใจเผยแพร่บน สื่อเครือ จส.100 ได้แก่ Facebook Twitter website Line@ application JS100 และ Seeme.me JS100 อีกด้วย โค๊ะ!! สมกับนโยบาย ไทยแลนด์ 4.0 เลยนะครับ เอ้า!! ตั้งใจท�ำกันต่อไปครับ เวลคั้ม ขอเป็นก�ำลังใจให้..ครับผม @@...ปิดท้ายข่าว ที่การจัดงานเทศกาลไหมนานาชาติ ประเพณีผูกเสี่ยว และงานกาชาดจังหวัด ขอนแก่น ประจ�ำปี 2561 ซึ่งได้เริ่มไปแล้วเมื่อ วันที่ 28 พ.ย.2561 ณ บริเวณโดย รอบของศาลากลางจังหวัดขอนแก่น วันที่ 10 ธ.ค. 2561 เป็นคืนสุดท้าย เวลา สองทุ่ม จะเป็นการหมุนวงล้อรางวัลสลากกาชาดขอนแก่น ลุ้นบ้าน พร้อมที่ดิน มูลค่า กว่าสองล้านบาท คุณอาจเป็นผู้โชคดี 1 ใน 100,000 ใบ สุดเฮง..ที่สุดใน รอบปี เก็บสลากไว้และอย่าลืมตรวจเลขรางวัลในคืนสุดท้ายนี้นะ ใบละ 20 บาท มี ของรางวัลใหญ่ๆ ออกทุกคืน บางหมู่บ้านขับรถปิ๊กอัพมาขนมอเตอร์ไซด์ จักรยาน กลับบ้านกันเกือบทุกคืน และใครหลงไหลของสวยงาม มาช้อปผ้าไหม ที่ได้น�ำ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) โดยภูมิภาคอเมริกา มาจ�ำหน่ายจากทุกชุมชนในจังหวัดขอนแก่น.... จึงอยากเชิญชวนพี่น้องชาวอีสาน ได้จัดงาน Amazing Thailand North Americas Trade Meet หรือต่างจังหวัด รวมทั้งต่างชาติมาเที่ยวงานกันนะ..โชคดีทุกคนครับ ..บาย!! in Phang-Nga ขึ้น ณ โรงแรม Robinson Khao Lak จ.ภูเก็ต
สัมผัสวิถีชีวิตชาวไทยพวน ณ บ้านฝั่งคลอง จังหวัดนครนายก
จังหวัดนครนายกเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีคนไทยเชื้อสายพวนอาศัยอยู่จ�ำนวนมาก บรรพบุรุษของคนเหล่านี้อพยพเข้ามาเมื่อครั้ง สมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึก ยกทัพไปตีเวียงจันทน์ และกวาดต้อนผู้คนทั้งชาวเวียงจันทน์และชาวพวนเชียงขวาง เข้ามาตั้ง ภูมิล�ำเนาอยู่ตามหัวเมืองชั้นใน อาทิ ลพบรี สระบุรี นครนายก และฉะเชิงเทรา เป็นต้น ปัจจุบันวิถีชีวิตพื้นบ้านแบบไทยพวนค่อยๆ สูญหายและถูกกลืนไปกันสังคมไทยสมัยใหม่ หากแต่ยังมีกลุ่มคนที่พยายามอนุรักษ์ และสืบสาวประวัติความเป็นมา ประเพณีวัฒนธรรมของคนพวนในพื้นที่ของนครนายกเอาไว้ หนึ่งในนั้นคือ พระครูวิริยานุโยค (สมบัติ บุญประเสริฐ) เจ้าอาวาสวัดฝั่งคลอง ในปี พ.ศ.2541 ท่านมีโอกาสเข้าร่วมประชุมสัมมนาศึกษาดูงาน ตามโครงการของกรมศิลปากร
Experience the Thai Phuan Tribal Way of Life At Ban Fang Khlong, Nakornnayok Province
Nakornnayok is a province where many Thai Phuan tribal people live in. The ancestor of these people migrated when Somdej Chaopraya Mahakasatsuek attacked Vientiane and migrated the people of Vientiane and Phuan Chiang Kwang to start living in the inner cities such as Lopburi, Saraburi, Nakornnayok and Chachoensao etc. Nowadays, the traditional Thai Phuan’s way of life is slowly fading and swallowed by the new Thai way of life. However, there are still groups of people who try to keep and study the history of the cultural traditions of the Phuan people in Nakornnayok area, one of them is
เรื่ อ งการดู แ ลทรั พ ย์ สิ น ทางศิ ล ปวั ฒ นธรรม ของชาติ ในส่วนของพระสังฆาธิการ และ ตระเวนศึกษาดูงาน และพร้อมกับได้รับค�ำ แนะน�ำจากกรมศิลปากร รวมทั้งได้รวบรวม ของเก่ า ที่ ค วรค่ า แก่ ก ารอนุ รั ก ษ์ ม าเก็ บ ไว้ จ�ำนวนหนึ่ง ท่านจึงตัดสินใจก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ พื้นบ้านวัดฝั่งคลอง (ไทยพวน) ขึ้นเพื่อจัด แสดงเรื่องราวเกี่ยวกับไทยพวน โดยปรับ พื้นที่บริเวณชั้นล่างของหอฉันเป็นสถานที่จัด แสดง ภายในพิพิธภัณฑ์ประกอบด้วยพื้นที่ใช้ งาน 3 ส่วนหลัก คือ พื้นที่จัดแสดง ห้อง ประชุม และมุมห้องสมุด ซึ่งเปิดให้ประชาชน ที่สนใจเข้ามาศึกษาค้นคว้า บริเวณส่วนจัด แสดงเป็นห้องโถงยาว ด้านหนึ่งคือ “เฮือน ไทยพวน” ที่จ�ำลองบ้านและเครื่องใช้ไม้สอย ภายในครั วเรือนของชาวไทยพวนเอาไว้ พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านไทยพวนวัดฝั่งคลอง (วัดฝั่งคลอง) จังหวัดนครนายก ที่อยู่: ต�ำบล เกาะหวาย อ�ำเภอปากพลี จังหวัดนครนายก 26130 โทรศัพท์: 037 399 833 หรือสอบถาม ข้อมูลเพิ่มเติมที่ ททท.ส�ำนักงานนครนายก โทรศัพท์: 0 3731 2282 , 0 3731 2284
Phra Kru Wiriyanuyok (Sombat Boonprasert), the abbot of Fang Khlong temple, in year B.E. 2541. After he attended the seminar of the Fine Arts Department’s project about taking care of national treasure in the part of Phra Sunkathikarn and studied the works and advised by the Fine Arts Department, including gathered the artifacts worth keeping, so he decided to build Traditional Museum of Wat Fang Khlong (Thai Phuan) to exhibit the stories about Thai Phuan by arranging the ground floor of the dinning building into an exhibition. In the museum, there are 3 main areas; exhibition, conference and library, which is open for the people who are interested. The exhibition area is a long hall, one side is “Huan Thai Phuan” exhibiting the houses and kitchen utensils of Thai Phuan people. The Traditional Museum of Wat Fang Khlong (Wat Fang Khlong) Nakornnayok address: Tambon Koh Wai, Amphor Pakplee, Nakornnayok 26130. Telephone: 037 399 833 or inquire further information at TAT Nakornnayok Office Telephone: 0 3731 2282, 0 3731 2284.
อาหารเช้า มื้อแรกที่สมบูรณ์แบบ เป็นมื้อส�ำคัญที่สุดของวัน
อาหารเช้า ถือเป็นมื้อที่ส�ำคัญที่สุดของวัน เพราะถือเป็นการเริ่มต้นวัน ที่ จะก�ำหนดชีวิตของเราไปตลอดทั้งวัน หากมีอาหารเช้าที่ดี ก็จะช่วยให้วันนั้นเป็น วันดีดีส�ำหรับคุณ.. มีค�ำกล่าวที่ว่า “หากอยากจะมีวัน ที่ดี จะต้องกินมื้อเช้าอย่างราชา” เพราะการ รับประทานอาหารเช้าอย่างถูกต้อง และครบ ถ้วน ร่างกายจะสามารถน�ำพลังงานมาใช้ได้ อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ร่างกายและสมอง
ท�ำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการ อ่อนเพลีย หงุดหงิดง่าย รวมถึงการง่วงนอนใน ระหว่างวัน นอกจากนี้การรับประทานมื้อเช้าที่ ดีจะช่วยให้เราไม่หิวง่าย ไม่กินจุกกินจิก และ กินอาหารในมื้ออื่นน้อยลง ซึ่งจะส่งผลดีมากๆ ส�ำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงควบคุมน�้ำหนัก การรับประทาน อาหารเช้า ที่ดีสิ่ง ส�ำคัญระดับแรกคือ เวลาในการรับประอาหาร ถ้าอยากให้มื้อเช้าสมบูรณ์แบบ เราควรรับ ประทานให้เสร็จก่อนเวลา 7.00 น. เพื่อให้ ร่างกายได้รับพลังงานไปใช้ในการท�ำงานหรือ การเรียนในช่วงเช้าได้ทัน หากใครที่เข้างานเช้า ก็ควรเลื่อนระยะเวลาในการรับประทานอาหาร เช้าให้เร็วขึ้นไปอีก และที่ส�ำคัญที่สุดในการรับ ประทานมื้อเช้าก็คงจะนี้ไม่พ้นการเลือก 3 ข้อ คือ กินให้ตรงเวลา, กินให้ครบห้าหมู่ และกิน
แกงเขียวหวานหมู ส่วนผสมแกงเขียวหวานหมู - น�้ำพริกแกงเขียวหวาน 4 ช้อนโต๊ะ - หัวกะทิ 1 ถ้วย - เนื้อหมู 300 กรัม - หางกะทิ 3 ถ้วย - น�้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ - เกลือเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ - มะเขือพวง 100 กรัม - มะเขือเปราะ (ผ่าสี่ส่วน) 1 ถ้วย - พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง) 2 เม็ด - ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง) 4 ใบ - ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบ) 1 ถ้วย - น�้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ - น�้ำมันพืช (ส�ำหรับผัด) - ขนมจีน
วิธีท�ำแกงเขียวหวานหมู 1. ผัดน�้ำพริกแกงเขียวหวานกับน�้ำมันพืชจนหอม เทหัวกะทิใส่ลงไปเล็กน้อย รอจนกะทิแตกมันจึงใส่ เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก 2. เติมหางกะทิลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ปรุงรส ด้วยน�้ำตาลปี๊บและเกลือเม็ด 3. เมื่อเนื้อหมูเริ่มนุ่มแล้วให้เติมหัวกะทิที่เหลือ ลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง 4. ใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้า และใบ มะกรูดลงไปคนให้เข้ากัน ยกออกจากเตา โรยใบ โหระพาลงไป ตักใส่ชาม เสิร์ฟกับขนมจีน
พอดีกับความต้องการของเรากาย เมนูที่ควรกิน เป็นมื้อเช้า ได้แก่ “ต้มเลือดหมู” ถือเป็นอาหารเช้าที่ สมบูรณ์แบบที่สุดจานหนึ่งเลยทีเดียว หากรับ ประทานต้มเลือดหมูกับข้าวเปล่าในมื้อเช้า จะ ได้รับสารอาหารครบทั้งห้าหมู่ และยังได้ธาตุ เหล็กในปริมาณที่สูงทั้งจากผักต่างๆและเครื่อง ใน ผักช่วยเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินได้เป็นอย่าง ดี ในน�้ำซุปหากเป็นซุปกระดุกหมูยังมีคลอลา เจน ช่วยในการบ�ำรุงผิวพรรณอีกด้วย “ขนมปังไข่ดาว” เป็นอีกหนึ่งอาหาร เช้ายอดนิยม ที่ไม่ได้ด้วยเรื่องสารอาหาร หรือ มีผลเสียต่อร่างกายนัก ไข่ดาวที่อุดมไปด้วย โปรตีนและแร่ธาตุ ได้พลังงานจากขนมปัง แต่ ถ้าอยากให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูสุขภาพก็ง่าย มาก เพียงแค่เปลี่ยนจากขนมปังธรรมดาเป็น ขนมปังโฮลวีท และใช้ไข่ดาวน�้ำแทนการทอด ด้วยน�้ำมัน เสริมวิตามินด้วยสลัด หรือผักเคียง สั ก เล็ ก น้ อ ยขนมปั ง ไข่ ด าวก็ ก ลายเป็ น เมนู สุขภาพได้เช่นกัน หากอยากเพิ่มคุณประโยชน์ เข้าไปอีกนมสักแก้วก็ช่วยได้ดี การโรยพริกไทย สักเล็กน้อยก็ช่วยในเรื่องอัตราการเผาผลาญได้ เป็นอย่างดี เป็นต้น นอกจากเมนูหลักๆ ที่ได้กล่าวถึงไป ในข้างต้นแล้ว ยังมีตัวช่วยเสริมที่จะท�ำให้มื้อ เช้าสมบูรณ์แบบมากขึ้นไปอีก คือ ชา กาแฟ ชา เขียว ข้อส�ำคัญคือเราไม่ควรเติมน�้ำตาล หรือ ครีมต่างๆลงไป กาดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ในตอน เช้า หลังจากรับประทานมื้อเช้าแล้ว(จะช่วย ให้ร่างกายดูดคาแฟอีน น้อยลง) จะช่วยท�ำให้ ร่างกายสดชื่น และกระตุ้นอัตราการเผาผลาญ ได้ตลอดวัน และผลไม้สดหรือน�้ำผลไม้ การดื่ม น�้ำผลไม้ หรือรับประทานผลไม้สดหลังอาหาร เช้าสักเล็กน้อย จะช่วยให้ร่างกายสดชื่นเพราะ น�้ำตาลในผลไม้สามารถน�ำไปใช้ได้เร็ว
รีวิว Soda Resort @Kampangpetch “โซดา รีสอร์ท” เป็นที่พักเพื่อความ ผ่อนคลาย และอิสระในวันพักผ่อน กับวันพัก ผ่อนที่คุ้มค่า เงียบ สงบ ไม่พลุกพล่าน พร้อม บริการด้วยห้องพักที่ได้มาตรฐาน มีสิ่งอ�ำนวย ความสะดวกครบครัน ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งทาง เลือกเมื่อท่านได้มีโอกาสเดินทางเข้ามาเยือน จังหวัดก�ำแพงเพชร อันเป็นเมื่องมรดกโลกที่ มากด้วยวัถุโบราณในอดีต โซดา รีสอร์ท ตกแต่งด้วยห้องพัก หรูหราหลากสไตล์ในราคาเป็นกันเอง ห้องพัก สะอาดถูกใจบนพื้นที่กว่า 4 ไร่ ที่จอดรถส่วน ตัว สะดวก ปลอดภัย ท่านจะได้สัมผัสอากาศ บริสุทธิ์ในทุกๆ เช้าที่ตื่นขึ้นมา มีบริการห้อง พักรับรอง 42 ห้อง( 42 luxury and unique room for your choices ) ห้องอาหาร ( restaurant ) พนักงานต้อนรับ 24 ชั่วโมง ( reception 24 hours )ทุกห้องมีทีวี ตู้เย็น น�้ำเย็น-น�้ำร้อน พลังงานแสงอาทิตย์, ฟรี อาหารเช้า ขนมปัง กาแฟ โอวัลติน, ฟรี อินเตอร์เน็ตไร้สายทุกห้อง ( wireless internet ) พิเศษช่วงนี้ พักห้องเตียง เดี่ยว จากราคา 500 บาท ลดเหลือ 420 บาท (ฟรีอาหารเช้า), พักห้องเตียงคู่ จากราคา 550 บาท ลดเหลือ 470 บาท (ฟรีอาหารเช้า)
เงื่อนไขการเข้าพัก : เวลาเช็คอิน ตั้งแต่ 12.00 น. และเวลาเช็คเอาท์ 12.00 น. , อัตราค่าที่นอนเสริม 120 บาท/ ท่าน , เด็กอายุ ต�่ำกว่า 10 ขวบ และส่วนสูงต�่ำกว่า 1.20 เมตร ทางรีสอร์ทไม่คิดค่าพัก , ทางรีสอร์ทไม่อนุญาต ให้สูบบุหรี่ในบ้านพัก และไม่อนุญาตให้น�ำสัตว์ เลี้ยงทุกประเภทเข้ามาในรีสอร์ท , ทางรีสอร์ท ขอสงวนสิทธิ์ในการขอคืนห้องพัก โดยไม่คืน เงินจอง หากพบว่ามีการเข้าพักเกินกว่าจ�ำนวน ที่ตกลงไว้ , การยกเลิกหรือเลื่อนวันเข้าพัก กรุ ณ าแจ้ ง เลื่ อ นหรื อ ยกเลิ ก ก่ อ นเข้ า พั ก อย่ า ง น้อย 14 วัน
Terms & Conditions. Check-in time is 14:00 and check-out time is 12:00 (noon). We will make every effort to accommodate guests arriving prior to noon. Extra bed is 350 baht/ person. Child under 10 years old sharing existing bed with parents is free of charge. All rooms are non-smoking room and pets are not allowed in the room and at the resort. In case of booking cancellation or any booking amendments, please inform us at least 14 days prior to your arrival date.
โซดารีสอร์ท ที่จังหวัดก�ำแพงเพชร 10 ซอย 24 ถ.ราชด�ำเนิน 1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ก�ำแพงเพชร 62000 Tel.055 711711, | Fax.055 713123 Soda Resort @ Kampangpetch 10 Soi 24, Rajdamnern 1 Road, T. Naimueng, A. Mueng, Kampangpeth 62000 Tel.(66)55-711-711, | Fax.(66)713-123
วภิรักษ์การเกษตร ฟาร์ม
แนะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม MACRO 1
กุ้งก้ามกราม (giant freshwater prawn) มีชื่อภาษาอังกฤษท้อง ถิ่นของไทยหลายอย่าง เช่น กุ้งนาง, กุ้งหลวง, กุ้งใหญ่, กุ้งก้ามเกลี้ยง และ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Macrobrachium rosenbergii de Man เป็นกุ้งน�้ำจืด ขนาดใหญ่ เนื้อมีรสชาติดี ราคาแพง จัดเป็นสัตว์น�้ำที่มีความส�ำคัญทาง เศรษฐกิจชนิดหนึ่ง น�ำมาประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ เช่น ต้มย�ำ ทอด พล่า ย�ำ เผา อบ หรือแปรรูปตามความนิยมของผู้บริโภค กุ้งก้ามกรามเคย พบชุกชุม บริเวณแม่น�้ำเจ้าพระยา แม่น�้ำท่าจีน แม่น�้ำบางปะกง ทางภาคใต้ พบในแม่น�้ำปากพนัง แม่น�้ำตาปี และแม่น�้ำปัตตานี โดยเฉพาะในทะเลสาบ สงขลาซึ่งอยู่ในจังหวัดสงขลาและพัทลุงมีชุกชุม บ่ อ เลี้ ย งกุ ้ ง ควรอยู ่ ใ กล้ แ หล่ ง น�้ ำ ที่ มี คุ ณ ภาพดี มาก ปัจจุบันปริมาณกุ้งก้ามกรามในแหล่งน�้ำ สะอาด ไม่มีมลภาวะจากโรงงานอุตสาหกรรม ธรรมชาติลดลงอย่างมาก เนื่องจากสาเหตุหลาย แหล่งชุมช นและแหล่งเกษตรกรรมน�้ำควรมี ประการ เช่น การท�ำประมงมากเกินควร การ ปริมาณมากพอที่จะใช้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะ ท�ำประมงผิดวิธี และมลภาวะเป็นพิษ เป็นต้น ถ้าเป็นพื้นที่ที่มีน�้ำส่งเข้าบ่อโดยไม่ต้องสูบน�้ำ ดั ง นั้ น จึ ง ได้ มี ก ารเพาะเลี้ ย งกุ ้ ง ก้ า มกรามเพื่ อ เช่นจากแม่น�้ำ ล�ำคลอง คลองชลประทาน ก็จะ ทดแทนผลผลิตจากธรรมชาติ โดยได้พัฒนาวิธี ยิ่งดีเพราะจะช่วยลดค่าใช้จ่าย พื้นที่เลี้ยงควร การและเทคนิคการเพาะเลี้ยงตลอดมา ท�ำให้ อยู่ใกล้แหล่งพันธุ์กุ้งก้ามกราม เพื่อสะดวกใน การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามกลายเป็นอาชีพที่ท�ำราย การล�ำเลียงขนส่งลูกกุ้งมิให้บอบช�้ำ นอกจากนี้ ได้ดี การเรียนรู้ทักษะเพื่อให้มีความรู้ ความ ควรอยู่ใกล้ถนน ไฟฟ้าเพื่อสะดวกในการขนส่ง เข้าใจและประสบการณ์ในวิธีการเพาะเลี้ยงกุ้ง อาหาร ผลผลิต ตลอดจนใกล้ตลาด เพื่อช่วยลด
ก้ามกราม จะเป็นแนวทางให้ประสบผลส�ำเร็จใน การประกอบอาชีพได้ ทีมงาน เวลคัม ทริป แม๊กกาซีน ได้มี โอกาสไปเยี่ยมชม “วภิรักษ์การเกษตร ฟาร์ม” ตั้งอยู่ที่ 42 หมู่ 6 ต�ำบลศรีดอนไชย อ�ำเภอ เทิง จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นอ�ำเภอที่เลี้ยงกุ้ง ก้ามกรามมากที่สุดในภาคเหนือก็ว่าได้ เจ้าของ ฟาร์มคือ นายสุวัฒน์ ชัยสนธิ์ (คุณหมี) มีพื้นที่ เลี้ยงกุ้งประมาณ 10 ไร่ สายพันธุ๋กุ้งก้ามกราม คือ MACRO 1 ซึ่งเป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ได้จาก การคิดค้นของ อาจาร์ยกฤษณุพันธ์ โกเมนไปร รินทร์ (ผอ.เจี๊ยบ) ผู้อ�ำนวยการศูนย์วิจัยและ พัฒนาพันธุกรรมสัตว์น�้ำเพชรบุรี กรมประมง และตอนนี้ ก� ำ ลั ง ขยายสายพั น ธ์ กุ ้ ง ก้ า มกราม MACRO 1 สู่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงทั่วอ�ำเภอ เทิง กว่า 2 พันไร่ และได้แนะน�ำการเลี้ยงดังนี้ สถานที่ ที่ จ ะใช้ ขุ ด บ่ อ เลี้ ย งกุ ้ ง ก้ า ม กราม ควรเป็นดินเหนียวหรือดินร่วนซึ่งจะท�ำให้ เก็บน�้ำได้ดีและคันดินไม่พังทลายง่าย และไม่ ควรเป็นดิน เปรี้ยว เพราะจะท�ำให้น�้ำเป็น กรด ไม่ เ หมาะสมส� ำ หรั บ การเจริ ญ เติ บ โตของกุ ้ ง
ค่าใช้จ่ายในการผลิตต่างๆ แหล่ ง น�้ ำ ที่ ใ ช้ ใ นการเลี้ ย งกุ ้ ง ต้ อ ง ทราบปริ ม าณน�้ ำ เพี ย งพอที่ จ ะใช้ เ ลี้ ย งกุ ้ ง ได้ กี่ เดือน เพื่อน�ำไปวางแผนเลี้ยงกุ้งได้เหมาะสม กับสถานการณ์ คุณภาพน�้ำก็เป็นปัจจัยที่ส�ำคัญ ในการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม เพราะว่ากุ้งอาศัยอยู่ ในน�้ำซึ่งคุณภาพน�้ำจะมีผลกระทบโดยตรง กุ้งที่
อยู่ในน�้ำที่มีคุณภาพดีก็จะเจริญเติบโตได้ดี และ รวดเร็ว ผู้เลี้ยงก็จะประสบผลส�ำเร็จและได้ก�ำไร มาก ถ้าหากคุณภาพน�้ำไม่ดีกุ้งจะเจริญเติบโต ช้าหรือเป็นโรคได้ง่าย ท�ำให้กุ้งตายเป็นจ�ำนวน มาก ผู้เลี้ยงต้องขาดทุน การรักษาคุณภาพน�้ำ ในบ่อเลี้ยงกุ้งจึงเป็นสิ่งส�ำคัญมาก ค่ า ความเป็ น กรด-ด่ า งของน�้ ำ จะ เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเนื่องจากการสะสมของ เสียที่กุ้งถ่ายออกมา รวมทั้งเศษอาหารตกค้าง ในบ่อ และซากพืชน�้ำ การสังเคราะห์แสงของ พืชน�้ำ ก็มีส่วนท�ำให้ค่าความเป็นกรด-ด่าง เปลี่ยนแปลง ในช่วงบ่ายเวลาประมาณ 15.0016.00 น. การสังเคราะห์แสงจะถึงจุดสูงสุด ท�ำให้ค่าความเป็นกรด-ด่างในน�้ำสูงมาก แต่ใน ช่วงกลางคืนพืชน�้ำต่างๆ จะหยุดสังเคราะห์แสง ควรรักษาค่าความเป็นกรด-ด่างในบ่อกุ้งให้อยู่ ในระดับที่พอเหมาะ
กุ้งก้ามกรามสายพันธุ์ MACRO 1 เป็นกุ้งที่ได้ ปรับปรุงบ�ำรุงสายพันธ์ใหม่เมื่อปี 2560 แต่โครงการ นี้ทางกรมประมงได้ริเริ่มมาเมื่อปี 2541 จนเป็นสาย พันธ์ที่เลี้ยงง่ายและโตเร็ว โอกาสตายมีน้อย ซึ่งจะ ลดต้ น ทุ น ในการผลิ ต ของเกษตรกรได้ เ ป็ น อย่ า งดี แถมยังมีตัวใหญ่ หัวเล็ก และก้ามเล็ก เวลาชั่งจะได้ เนื้อเต็มๆ เอาเป็นว่า ได้ดีทั้งผู้เลี้ยงและผู้กินกันเลย ปัจจุบันนี้ทางเราในนาม “วภิรักษ์การเกษตร ฟาร์ม” จัดจ�ำหน่ายทั้งลูกพันธ์เพื่อน�ำไปเลี้ยงต่อ โดยเราจะ คอยเป็นพี่เลี้ยงให้ หรือสั่งกุ้งก้ามกรามตัวใหญ่เพื่อน�ำ ไปบริโภค ซึ่งจะขายในราคาหน้าฟาร์มกันเลย หากสนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์: 081-5354494 (หมี) , 085-7084699 (แจ)
รีวิวบ่อกุ้ง “ร้านครัวมาลี” ที่อ�ำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย หากมีโอกาสได้เดินทางไปเที่ยวที่ภูชี้ฟ้า จังหวัดเชียงราย อย่าลืมแวะไปรับประทานอาหารที่ร้านครัวมาลี (บ่อกุ้งลุงสุบรรณ) ในอ�ำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย ที่แห่งนี้มีเมนูเด็ดท�ำจากกุ้งก้าม กรามสดๆ ท่ามกลางบรรยากาศริมบ่อกุ้งมีลมพัดเย็นสบายๆ ที่นี่มี ลานจอดรถกว้างขวาง และมีที่นั่งที่เลือกได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น มุมนั่งแบบเป็นส่วนตัวเป็นหมู่คณะ หรือนั่งโต๊ะใกล้กับเวทีดนตรี รวมทั้งโซนถ่ายรูปอีกหลายจุด สลัดและแครอทโรยอยู่ข้างๆ , “ต้มย�ำกุ้งน�้ำข้น” เครื่องเคียงมีครบ กลมกล่อมหอมอร่อยอย่า บอกใคร , “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูนี้ห้ามพลาดเลย นะ ปิดท้ายด้วย “ปลาเส้น” อร่อยมากๆ..ขอบอก ใช้ว่าจะมีเนื้อปลาอย่างเดียวเท่านั้น มีถั่วฝักยาว แครอท ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง หอมหัวใหญ่ ชุบ แป้งทอด แล้วทานกับน�้ำจิ้มบ๊วยหวาน รับรอง ติดใจกันทุกราย นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดๆ อีก มากมาย อาทิ กุ้งผัดผงกะหรี่ , กุ้งผัดพริกไทยด�ำ และไม่ได้มีแค่เมนูกุ้งหรือปลาอย่างเดียวนะ ยัง มีเมนูหมู ไก่ และอื่นๆ เช่น ส้มต�ำ ผัดผัก ต้มย�ำ ต่างๆ ข้าวผัดแหนม เป็นต้น ด้วยฝีมือในการ ท�ำอาหารของพ่อครัวแม่ครัวที่เด็ดสุดๆ อีกทั้ง
ที่นี่เขาเลี้ยงกุ้งและปลาทับทิมเอง เมื่อลูกค้ามา ถึงร้านแล้วสั่งอาหารก็จะตักกุ้งและปลาทับทิม ออกจากบ่อสดๆใหม่ๆ มาท�ำอาหารให้ได้กินกัน ท�ำให้กุ้งและปลาทับทิมนั้นเนื้อแน่น เนื้อเด้งและ สดมากๆ ต้องห้ามพลาด..เมื่อแวะมา ร้านครัวมาลี (บ่อกุ้งลุงสุบรรณ) ที่อยู่: หมู่ 7 ต�ำบลเวียง อ�ำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย เป็นร้านอาหารที่เน้นบรรยากาศริมบ่อกุ้ง ท�ำให้ ลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้านเพลิดเพลิน ไปกับการรับประทานอาหารที่อร่อยๆ จากเมนู กุ้งก้ามกราม, ปลาทับทิม และอื่นๆ พร้อมทั้งกิน ลมชมวิวทุ่งนาและภูเขาสวยๆริมบ่อกุ้ง ท�ำให้ เพิ่มสุนทรียภาพในการกินอาหารมากๆ ช่วง กลางคืน (เริ่มเวลา 20:00 น.) จะมีวงดนตรีคอย บรรเลงขับกล่อมถึง 2 วง เล่นเพลงฮิตติดตลาด ทั้งเก่าและใหม่ และตามค�ำขอ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 – 22:00 น. ส�ำรองโต๊ะได้ที่ โทรศัพท์: 081-4730839
“
“กุ้งเผา” เป็นกุ้งก้ามกรามคัดพิเศษ (ตัวใหญ่) มาพร้อมกับน�้ำจิ้มสูตรเฉพาะ ของร้าน ซึ่งคล้ายๆกับน�้ำจิ้มซีฟู๊ด 3 รส รับรองว่าแซ่บอย่าบอกใครเชียว
“
นางมาลี วรรณลาโภชน์ เจ้าของร้าน กล่าวว่า พื้นที่แห่งนี้เมื่อก่อนเป็นทุ่งนาที่ใช้ปลูก ข้าว แต่ได้มีการพัฒนาจากที่ใช้ปลูกข้าวมาท�ำ เป็นบ่อกุ้ง โดยลุงสุบรรณ์เป็นบุคคลแรกที่ริเริ่ม เลี้ยงกุ้งและเป็นเจ้าแรกที่ได้เริ่มท�ำบ่อกุ้งอย่าง จริงจัง แล้วตั้งเป็นร้านอาหารที่เป็นที่รู้จักกัน อย่างแพร่หลายจนถึงวันนี้ เมนูที่อยากแนะน�ำ ในวันนี้จะเป็นเมนูกุ้งล้วนๆ เริ่มกันที่ “กุ้งเผา” เป็นกุ้งก้ามกรามคัดพิเศษ (ตัวใหญ่ๆ) มาพร้อม กับน�้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้าน ซึ่งคล้ายๆกับน�้ำ จิ้มซีฟู๊ด 3 รส รับรองว่าแซ่บอย่าบอกใครเชียว ตามมาติดๆกับเมนู “ปลาเผาเกลือ” เป็นปลา ทับทิมคัดพิเศษเช่นกัน ปลาตัวใหญ่พร้อมผัก