Licencia de Creative Commons This work by Rosalía García Calles is licensed under a Creative Commons Reconocimiento NoComercial 4.0 Internacional License. Esta obra está sujeta a la licencia Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional de Creative Commons. Para ver una copia de esta licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 Embedded code: <a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/"><img alt="Licencia de Creative Commons" style="border-width:0" src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc/4.0/88x31.png" /></a><br />Este obra está bajo una <a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/">licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional</a>.
Unos momentos distendidos, descansantes, intensamente deseados…. Una bebida agradable, refrescante y nutritiva… Y a mí se me ocurren estas “Ideas para picar”, ya que es lo que yo desearía en esos momentos pues son el complemento ideal. Así que aquí te los sugiero…. Por si te apetecen
¿Quedamos para tomar algo? Vamos a tomar un vermut! Venga, vente a tomar algo!!!
Oír estas expresiones para mí supone una satisfacción, mi sonrisa sale espontánea, alegre, vivaz Qué suerte… Sí porque es una ocasión de disfrute, de gozo, sinónimo de charla distendida, de comentarios amables, de rato agradable con esas personas Y no lo digo sólo por la bebida, sino …. por lo que acompaña… Es decir, por ese plato que de pronto sin esperarlo ponen a nuestro lado, y que nos hace sorprendernos, darle las gracias al camarero o a quien nos lo trae, y fijar nuestra mirada en ese pequeño bocado, en esa tapa para compartir con esas personas Se ha roto la conversación que teníamos, nos hemos olvidado de esos comentarios…. ¿Eran tan importantes?
Quizá tan intranscendentes que el olvido es lo mejor o el cajón de los recuerdos Pero ahora sí, la conversación gira sobre ese aperitivo, tapa, bocado, entremés...
¿Qué es? ¡¡Qué ingenioso!! ¡¡Qué bien huele!! Adivinemos… ¡¡Y desaparece!! Yo quiero suscitar eso mismo con estos pequeños bocados Al elaborarlos pienso en la sorpresa, el gusto, la alegría de las personas que lo van a tomar Espero saber transmitir eso en esta “pequeña comida” como yo los llamo Eso es un aperitivo para mí, una comida en pequeño
PĂntalos de colores Da un toque a tus sĂĄndwichs cambia el relleno habitual o con la forma de cortarlos o sorprende con pan de espinacas 0 tomate
Sabor que refresca
Da un toque a tus sรกndwichs con hojas de lechuga variada o tostando el pan
Deliciosas marcas Da un toque a tus sรกndwichs marcando a la parrilla el pan
Crea tu composiciรณn Da un toque a tus sรกndwichs Cortรกndolos a tu manera
Dúo perfecto Cuidado…!! Muy adictivo
Conjunto perfecto
Pintxos
Brocheta light
Brocheta sunset Salsa tĂĄrtara Âź mahonesa 1 huevo duro 5 pepinillos 25gr. Alcaparras 1 cucharadita mostaza
Italia en tu mesa
Montadito tricolor
Tosta fusiรณn
Tex-Mex
Y el maridaje?
Ojalá que estos pequeños platos te ayuden a acompañar momentos entrañables
