Alimentação | Vacas de leite

ALIMENTAÇÃO | VACAS DE LEITE ALIMENTAÇÃO E ORDENHA ROBOTIZADA

O SUCESSO DAS EXPLORAÇÕES LEITEIRAS COM SISTEMAS DE ORDENHA ROBOTIZADA SÓ É ATINGÍVEL COM A ADOÇÃO DE UMA ESTRATÉGIA ALIMENTAR DESENHADA ESPECIFICAMENTE PARA ESTE MODELO DE PRODUÇÃO. PARA DAR RESPOSTA A ESTE DESAFIO A DE HEUS DESENVOLVEU O SISTEMA DE ALIMENTAÇÃO ROBOTEXPERT.

JOSÉ ALVES Assistente Técnico Ruminantes De Heus Nutrição Animal S.A. jaalves@deheus.com

Osucesso das explorações leiteiras com sistemas de ordenha robotizada só é atingível com a adoção de uma estratégia alimentar desenhada especificamente para este modelo de produção. O RobotExpert é a solução proposta pela De Heus a este novo desafio na nutrição da vaca leiteira. Neste artigo abordaremos o período inicial de habituação dos animais à ordenha robotizada, a relação do equilíbrio e nível nutricional da dieta oferecida na manjedoura e a atividade dos animais, a importância da apetência do granulado disponibilizado no robot, as tabelas de alimentação, o alimento restante e por fim o maneio alimentar.

O PERÍODO INICIAL DE HABITUAÇÃO

Antes de se iniciar a ordenha no robot, é realizado um período de habituação dos animais à nova realidade. Na prática, o robot de ordenha funcionará como um alimentador automático durante algumas semanas com o objetivo de os animais ganharem rotinas de visita, ficando a conhecer o novo alimento e o novo objeto na exploração. A ordenha automática deverá ser iniciada apenas quando 80% dos animais estiverem a ingerir o granulado disponibilizado pelo equipamento.

EQUILÍBRIO DA MANJEDOURA E ATIVIDADE DOS ANIMAIS

É necessário encontrar o equilíbrio entre a alimentação oferecida na manjedoura e aquela disponibilizada pelo equipamento de ordenha. Deverá existir uma diferença específica entre os kg de leite permitidos pelo alimento da manjedoura e a dieta total. Demasiada energia no alimento base provoca baixa atividade das vacas e diminuição das visitas ao robot. Como consequência, teremos um aumento do número de animais com atrasos entre ordenhas e perda geral de eficiência do sistema. Por outro lado, uma alimentação demasiado pobre em nutrientes e que não cubra as necessidades da vaca, não permitirá que esta expresse todo o potencial genético e atinja as performances desejadas.

O teor de hidratos de carbono fermentescíveis da dieta é determinante para o nível de atividade dos animais,

não sendo desejável valores demasiado elevados de amidos e açúcares. É necessário assegurar níveis de fibra efetiva adequados.

O sistema de alimentação RobotExpert da De Heus permite construir dietas que, simultaneamente, cobrem as necessidades nutricionais dos animais e estimulam um elevado número de visitas ao robot.

APETÊNCIA E EQUILÍBRIO DO CONCENTRADO DISPONIBILIZADOS NO ROBOT DE ORDENHA

A principal motivação para a vaca visitar o robot é o apetite pelo alimento que aí lhe é oferecido, portanto a apetência do granulado e o seu equilíbrio são fatores chave de sucesso neste sistema. Devem ser retiradas as matérias-primas de menor apetência da composição destes concentrados e o processo de fabrico deve obedecer a protocolos específicos, de forma a garantir a dureza adequada do grão e a ausência de finos. Devem ainda existir protocolos próprios de transporte destes alimentos, da fábrica até à exploração, também de forma a evitar qualquer contaminação e manter a sua qualidade máxima.

Estes alimentos devem ser formulados para que as diferentes frações proteicas e de hidratos de carbonos fermentescíveis estejam presentes de forma proporcional e de acordo com a velocidade de degradação e de fermentação ruminal de cada uma. Para se atingir este objetivo, a gama de concentrados para robots de ordenha da De Heus obedece ao conceito Synchronized Fermentable Organic Substance (SFOS). Desta forma, assegura-se eficiência nutricional e saúde ruminal da vaca.

AS TABELAS DE ALIMENTAÇÃO

A alimentação disponibilizada aos animais no equipamento de ordenha é feita de acordo com determinados critérios. Essa informação é introduzida no software de gestão do robot sob a forma de tabelas de alimentação. De uma forma geral, a quantidade de granulado oferecido a cada animal está dependente da sua produção de leite ou dos dias pós-parto do momento. O grande objetivo é que o alimento oferecido esteja de acordo com o estado fisiológico e o nível produtivo do animal. Portanto, é importante que as tabelas de alimentação se adaptem à curva de lactação natural da vaca, ajudando a diminuir o défice energético pós-parto e a potenciar a produção dos animais.

Uma vez que primíparas têm características diferentes das multíparas ao nível da capacidade de ingestão, das necessidades nutricionais e da curva de lactação é necessário a utilização de tabelas de alimentação específicas para cada classe de animais.

O ALIMENTO RESTANTE

Quando o alimento concentrado definido para ser oferecido no robot de ordenha a um determinado animal, por um conjunto de razões, não é disponibilizado na sua totalidade, temos uma situação de alimento restante. Este é um problema grave e frequente, e que impossibilita que o arraçoamento definido pelo nutricionista seja cumprido, pondo em causa os resultados esperados. A utilização da ferramenta informática de análise do desempenho do robot de ordenha do sistema RobotExpert permite detetar de forma clara estas situações, facilitando a sua correção através das alterações necessárias na configuração do sistema de ordenha.

MANEIO ALIMENTAR

A obtenção dos resultados produtivos desejados está dependente das boas práticas de maneio alimentar da exploração. Portanto, é fundamental ter espaço à manjedoura suficiente de forma a evitar a competição entre os animais, distribuir o alimento na manjedoura 2 vezes por dia, empurrar o alimento na manjedoura várias vezes ao dia e utilizar forragens de boa qualidade de conservação e elevado valor nutricional.

Se se acrescentarem estas boas práticas aos alimentos específicos e às dietas delineadas para explorações com ordenha robotizada, somando ainda o conhecimento técnico e as ferramentas que constituem o sistema de alimentação RobotExpert, estão reunidas as condições para a obtenção dos objetivos desejados.