p i k a n a p ö y tä ä n

S U P E R H E L P O T Hirveä nälkä ja hetki aikaa kaupassa? 3 PIKANA PÖYTÄÄN

Apu löytyy tästä kolmikosta.

Nappaa raaka-aineet ja suuntaa

KUVAA RESEPTI PUHELIMELLA JA LÄHDE KAUPPAAN!

kotiin kokkaamaan!

Pirkka lihaisa herkkunakki 500 g

Pirkka vapaan kanan munat 8 kpl/464 g UUTUUS

0,90 € Hinta n. kpl*

15 min Nakkimunakas 4 ANNOSTA 1/2 pkt (à 500 g) Pirkka lihaisia herkkunakkeja 1/2 (n. 50 g) sipulia 1 rkl öljyä 8 Pirkka vapaan kanan munaa 1 dl maitoa tai vettä 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria Pirkka ruohosipuli ruukussa

1 rkl öljyä 1 dl ruohosipulia hienonnettuna

1. Viipaloi nakit ja hienonna sipuli. Ruskista ne pannulla rasvassa ja siirrä lautaselle. 2. Riko munien rakenne kulhossa ja lisää maito sekä mausteet. 3. Kuumenna rasvaa paistinpannussa ja kaada munakasseos kuumalle pannulle. Vedä massaa lastalla pannun pohjaa pitkin reunoilta keskelle. Levitä nakit lähes hyytyneen munakkaan päälle. Ripottele pinnalle lopuksi ruohosipulia ja tarjoa munakas heti.

Castello Crumbly Blue 140 g

2,50 € Hinta n. annos*

Arla Lempi fraiche kerma 15 % 2 dl Pirkka broilerin fileesuikale 450 g

30 min Sinihomejuustokanapasta 4 ANNOSTA

300 g Pirkka gnocchi -pastaa 1 (100 g) sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rs (450 g) Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton 2 rkl öljyä n. 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria 1 tlk (2 dl) Arla Lempi Fraîche -kermaa 15 % 1 pkt (140 g) Castello Crumbly Blue juustoa n. 1 dl Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja 1 dl basilikaa hienonnettuna

1. Keitä pasta. Hienonna sipulit. 2. Ruskista broileri öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Kuullota sipulit. Lisää kerma ja murennettu juusto. 3. Valuta pasta, ota 1/2 dl lientä talteen. Sekoita kastike pastaan. Lisää liemi, paloitellut tomaatit ja basilika.

Pirkka ruispalat 6 kpl/300 g

Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200 g/150 g

1,90 € Hinta n.

20 min Pikapizzat 3–4 ANNOSTA 6 viipaletta Pirkka ruispaloja 4 rkl ketsuppia 1 tlk (200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä 1/2 dl oliiveja 2 ps (à 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa Pirkka mozzarella 200 g/125 g

1 (60 g) pieni punasipuli 2 tl kuivattua oreganoa

1. Leikkaa ruisleipäpalat viistottain puoliksi kolmikulmion mallisiksi paloiksi. Rypistä leivinpaperi ja laita se piirakkavuokaan (Ø noin 30 cm). Asettele leipäpalat vuokaan. 2. Levitä ketsuppi leiville. Lisää tonnikala ja oliivit. Revi mozzarella pinnalle. 3. Paista 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Viipaloi punasipuli. Lisää punasipuli ja oregano ja tarjoa.

Viña Maipo Carmenere 1 L muovipullo Chile, 10,48 €/L Alko

Käy katsomassa ruokatoimittaja Mari Moilasen 10 vinkkiä kevään ja kesän piknikeille: vctfinland.com

Pirkka murotaikina 400 g pakaste (sisältää gluteenia)

Passion-marenkipiirakka

Raikas appelsiini-passionhyve sopii loistavasti pääsiäisen tai muun keväisen aterian jälkiruoaksi.

8 –1 0 A N N O S TA | 3 0 – 6 0 M I N HINTA N. 0,95 €/ANNOS

UUTUUS

1. Sulata 1 pkt (380 g) Pirkka Parhaat gluteenitonta kauramurotaikinaa, (pakaste) ja painele se irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille (Ø 24 cm). Siirrä vuoka hetkeksi jääkaappiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

7. Nosta piirakka uunin ylätasolle ja paista vielä 5–8 minuuttia, kunnes marenki on saanut väriä. Vinkki! Voit ruskistaa marengin myös pienellä kaasupolttimella kauniin väriseksi.

KATSO RESEPTI K-RUOKA.FI TAI K-RUOKA -SOVELLUS

2. Mittaa täytettä varten kattilaan 2 appelsiinin puristettu mehu (2 dl), 1 tl appelsiininkuorta raastettuna, 1 dl passiohedelmän hedelmälihaa, 11/2 dl sokeria, 21/2 rkl maissitärkkelystä ja 4 kananmunan keltuaista ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes täyte saostuu.

6. Lisää 1/2 tl kardemummaa vaahtoon. Siirrä vaahto pursotinpussiin. Pursota marenkiruusuja vieri viereen piirakan pinnalle.

UUTUUS

5. Tee marenki: Vaahdota 2 valkuaista kovaksi vaahdoksi. Lisää 2 dl sokeria kolmessa erässä koko ajan vaahdottaen. Marenkivaahto on tarpeeksi kovaa, kun vaahto on sileää ja kiiltävää ja kulhon voi kääntää ylösalaisin.

3. Nosta kattila liedeltä, lisää 1 rk voita ja sekoita. Jäähdytä kiisseli välillä sekoittaen kylmävesihauteessa. Kaada kiisseli esipais- tetun pohjan päälle.