Underlätta med halvfabrikat Snabb

Fryst sej är en mångsidig, förmånlig och bra råvara. Den får gärna kryddas generöst, så färdig pestosås är ett utmärkt sällskap.

PESTOFISK

3–4 portioner, under 30 min, ca 2 €/portion*

1 förp. (400 g) Pirkka Alaskasej i portionsbitar, MSC (djupfryst) 1/2 tsk salt 1 dl Pirkka röd eller grön pesto 2 msk ströbröd 2 msk Pirkka solrosfrön (färsk basilika)

1. Tina fiskbitarna i kylskåpet i en ugnsform täckt med plastfolie. Häll bort vattnet. Strö salt över fisken. 2. Blanda pesto och ströbröd i en skål och bred ut jämnt över fiskbitarna. Strö över solrosfrön. 3. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 20 minuter. Garnera med färsk basilika om du vill och servera med potatismos.

CIRKAPRIS 2 €

PORTION

TORTELLINIPANNA

2–3 portioner, under 30 min, ca 3,35 €/portion*

1/2–1 ask (à 200 g) Pirkka bruna champinjoner 2 vitlöksklyftor 1–2 msk olivolja 1 förp. (2 dl) Pirkka laktosfri matlagningsgrädde (15 %) 1 dl vatten 1/2–1 påse (à 65 g) Pirkka ekologisk babyspenat 1 ask (250 g) Pirkka tortelloni, ricotta/ spenat 1 dl (30 g) Pirkka Grana Padano, riven ost 1 msk citronsaft 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartpeppar

ÖVRIGT

Pirkka Grana Padano, riven ost

1. Putsa och skiva champinjonerna. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. 2. Hetta upp olja i en stekpanna, tillsätt champinjonerna och stek dem vackert bruna. Tillsätt slutligen vitlöken och stek en stund till. 3. Sänk värmen och tillsätt matlagningsgrädde i pannan. Skölj ur förpackningen med vatten och tillsätt även vatten, spenat och tortelloni i pannan. Rör om och låt sjuda under lock i cirka fem minuter. 4. Smaksätt såsen med riven ost, citronsaft, salt och peppar. Toppa portionerna med riven Grana Padano-ost.

Pirkka röd och grön pesto 185 g

Pirkka Grana Padano, riven ost 100 g

TIPS!

Om du gillar parmesan, prova Grana Padano till pastarätter som omväxling. Den påminner om parmesanost, men den är förmånligare och har mildare smak.

HELA FAMILJENS FAVORIT

Förgrillade kebabflarn passar i frestelser, i tunnbröd eller varför inte i en sallad.

CIRKAPRIS 2,75 €

PORTION

ENKEL KYCKLING- OCH KOKOSSOPPA

3–4 portioner, under 30 min, ca 3,25 €/portion*

1 ask (450 g) Pirkka Vikkelät strimlad kycklingfilé, naturell 2 msk rybsolja 3 msk Pirkka röd currypasta 1 l vatten 2 msk kycklingfond 2 msk japansk sojasås 1 förp. (400 ml) kokosmjölk 1 förp. (250 g) äggnudlar 1 påse (500 g) Findus Wok Classic wokgrönsaker (frysta)

ÖVRIGT

limesaft färsk koriander 1. Bryn kycklingstrimlorna i olja i en kastrull. Krydda med currypasta och stek en stund till. 2. Häll vatten, fond, sojasås och kokosmjölk i en kastrull. Koka upp. 3. Tillsätt nudlarna och de frysta wokgrönsakerna i soppan. Täck med lock och koka i cirka fem minuter tills nudlarna och grönsakerna är färdiga. 4.Toppa den färdiga soppan med limesaft och färsk koriander.

KEBABFRESTELSE

4 portioner, över 60 min, ca 2,75 €/portion*

2 påsar (à 500 g) Pirkka potatis- och lökblandning (djupfryst) 2 finhackade vitlöksklyftor 1 (220 g) röd paprika 1 påse (300 g) Snellman grillade kebabflarn, gyros 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 4 dl matlagningsgrädde (15 %) 100 g fetaost 4–6 (50 g) grön peperoni 1. Häll hälften av potatis- och lökblandningen i en smord låg form. Strö över vitlök och hälften av saltet och pepparn. Rör om. 2. Tärna paprikan. Bred ut paprika och kebabflarn över potatisen. Fördela resten av potatisen, saltet och pepparn jämnt i formen. Häll över matlagningsgrädde. 3. Tillaga frestelsen längst ner i ugnen i 225 grader i 30 minuter. Sänk värmen till 200 grader och fortsätt att grädda i ytterligare 15 minuter. 4. Tillsätt smulad fetaost och skivad peperoni och fortsätt att tillaga i ytterligare 15–25 minuter tills potatisen är genomstekt och ytan har blivit brun.

NYHET

Snellman grillade kebabflarn, gyros 300 g

Kikärter i saltlag kan ätas som de är. Rosta dem i panna, så blir de härligt knapriga.

CIRKAPRIS 1,50 €

PORTION

BILLIG Pirkka passerade tomater 500 g

Pirkka kikärter i saltlag 380 g/230 g

ENKEL TOMATSOPPA

4 portioner, under 15 min, ca 1,50 €/portion*

2 förp. (à 500 g) Pirkka passerade tomater 1 dl vatten 3–4 msk (60 g) Pirkka arrabbiatapesto 1 förp. (2 dl) Pirkka havre vegetabilisk fettblandning (16 %) 2 tsk socker 1 1/2 tsk salt färsk finhackad basilika

ROSTADE KIKÄRTER

1 förp. (380 g/230 g) Pirkka kikärter i saltlag 2 msk olja 1 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1/2 tsk chilipulver en nypa salt

1. Häll de passerade tomaterna i en kastrull. Skölj ur förpackningarna med vatten och häll i kastrullen. Smaksätt med arrabbiatapesto. 2. Låt koka sakta i cirka tio minuter. Tillsätt havre vegetabilisk fettblandning och hetta upp. Smaksätt med socker och salt. 3. Skölj kikärterna och låt dem rinna av i ett durkslag. Blanda kikärter, olja och kryddor. 4. Rosta kikärterna i en stekpanna på medelvärme i cirka tio minuter. Rör om då och då. Se upp för eventuellt fettstänk. Toppa soppan med färsk basilika och servera kikärterna med soppan.

TIPS!

Tomatsoppan går snabbast att tillaga med passerade tomater. De är redan färdigt mixade, vilket gör att du kan hoppa över ett arbetsmoment.

PÅ INKÖPSLISTAN

Wellness Shots, färdiga såser med olika smaksättning, toppkockens delikatesser och klassisk vardagsmat. Vi valde ut tio intressanta produkter bland månadens nyheter.

FÖR DIN HÄLSA

1

Välbefinnande av shots

Marlis motståndskraftsshots har fått sällskap av nya shots till stöd för välbefinnandet. Hjärtshoten innehåller omega-3-fettsyror, välbefinnande för magen-shoten innehåller fibrer och till stöd för minnet-shoten vitamin B6 och B12. Marlis shots innehåller inget tillsatt socker. Den återförslutningsbara förpackningen på två deciliter räcker till 4–5 portioner. Avnjuts kalla!

3

EN STRUT MED FAVORITSMAKER

Glassmaken salt kola är finländarnas nya favorit. Pirkkas mjölkfria glassstrut innehåller utsökt havrebaserad glass med smak av salt kola och salt kolasås. Den härliga nyheten är glutenfri.

2

I SAMMA PÅSE

Malaco Lakrifun är en färgglad blandning av populära fyllda lakritsdragéer. Under den söta och knapriga ytan döljer sig svart lakrits och en läcker fyllning. Är din favorit original, äpple, mango eller salmiak? Alla smaker finns i samma påse.

4

Riktiga köttbullar

Snellmans riktiga köttbullar får sin smak av malet kött från Snellmans, goda kryddor och egen buljong – helt utan tillsatser. Värm upp och ät med mos eller pasta – eller ät som mellanmål direkt ur förpackningen.