4 minute read
Mac and cheese med bacon
from K-Mat 11/2021
by K-ryhmä
Pris ca 1,60 €
portion*
Mac and cheese, dvs. makaroner med ost, är kanske världens mest kända komfortmat, och den äts främst i USA.
Majschips ger en härligt knaprig yta på Mac and cheese, och de har också mer smak än traditionellt skorpmjöl. Det är behändigt att strö smulor som har blivit kvar på botten av nachospåsen över rätten.” Laura Halonen, matredaktör
Köp
Nyhet
Arla Tomera Tex Mex mozzarellacheddar riven ost med chili 150 g
Snellman riktig bacon 150 g
Mac and cheese med bacon
4–5 portioner, 30–60 min 1 förp. (150 g) Snellman riktig bacon 300 g makaroner 2 msk smör 2 1/2 msk vetemjöl 6 1/2 dl mjölk 1 påse (150 g) Arla Tomera Tex Mex mozzarella-cheddar riven ost 1/4 tsk salt en nypa svartpeppar ca 1 dl Pirkka majschips ca 1/2 kruka färsk finhackad koriander
1. Strimla baconen och lägg den i en kall stekpanna. Hetta upp pannan och bryn baconen. Låt baconen rinna av på ett hushållspapper. 2. Koka makaronerna i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av. 3. Smält smöret i en belagd kastrull. Tillsätt mjöl och koka upp, men låt det inte brynas. Tillsätt mjölken i några omgångar, rör om tills såsen är slät. Låt puttra på låg värme i 5–10 minuter under omrörning. 4. Ta ca 1/2 dl av den rivna osten åt sidan för gratinering. Tillsätt resten av den rivna osten i såsen och rör om tills den har smält jämnt. Låt inte såsen koka längre. Salta och peppra. 5. Blanda ner baconen och såsen i kastrullen med makaronerna. Häll blandningen i en smord ugnsform. Strö över riven ost och smulade majschips. 6. Tillaga i ugnen i 175 grader i cirka 30 minuter strax under mittfalsen. Strö över koriander.
Sex delikata rätter, sex berättelser från Italien.
NYHET
Lägg i kundvagnen
Salmiak och lakrits i adventskalendern
Halva bjuder på godisöverraskningar på decembermorgnarna i två olika kalendrar. Chokladlakrits- och salmiakkalendrarna innehåller individuellt förpackade chokladlakritskulor eller Halvas mest älskade salmiak. Nu finns även en ny godispåse med chokladöverdragen och fylld salmiaklakrits och skolkritor överdragna med lakritspulver.
Dagens bärdos enkelt
Arctic Warriors nya MUSTI-pulver på vilda blåbär är gjort på torkade blåbär från skogarna i norra Finland, utan att tillsätta eller utelämna något. En tesked pulver motsvarar en handfull färska bär. Strö över gröten, yoghurten eller smoothien. För lingonälskare finns även en lingonversion.
Äkta parmesan
Italiens populäraste parmesan Casa Gusto Parmareggio finns nu även i Finland! Produkterna är naturligt laktosfria och innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel. Parmesanen finns som färdigt riven ost, som flarn eller som en större bit som du kan riva själv.
Tina och servera
Du känner igen högklassigt finländskt helfoder för hundar och katter på märket Duo+. Du kan glömma kosttillskott och vitaminer ur olika burkar, eftersom de vitaminer och mineraler som ditt husdjur behöver finns färdigt i Mush Duo+. Fodret är mycket enkelt att använda: portionera upp en lagom stor måltid, tina upp och servera.