1 minute read
Makutestissä grillimakkarat
from K-Ruoka 6–7/2022
by K-ryhmä
KUUMAT KOKELAAT
Kesä, grilli ja makkara – siinä vasta lyömätön yhdistelmä. Toimitus testasi kauden kiinnostavimmat grillimakkarat.
K UTESTIN SUOSIKKI M A
Snellman All Natural Roast Garlic 230 g
Mikä: Täysin lisäaineeton savustettu grillimakkara. Valmistettu suomalaisesta porsaan- ja naudanlihasta. Laktoositon ja gluteeniton. Erityistä: Nakkimainen muoto ja koostumus. Todella hyvä maku: juuri sopivan savuinen ja mausteinen. Tämä uutuus kannattaa lisätä juhannuspöytään. Sopii myös hodarin sisään.
Smokehouse Texas & BBQ sausage 200 g
Mikä: Grillimakkara, joka on valmistettu suomalaisesta naudan- ja sianlihasta. Laktoositon ja gluteeniton. Erityistä: Sisältää tavallista enemmän naudanlihaa, joten rakenne poikkeaa hieman perinteisestä grillimakkarasta. Aavistuksen savuinen, mieto maku. Mausteena myös cheddarjuustoa.
Atria Wilhelm CC Summer Sausage 350 g
Mikä: Chimichurrin makuinen grillimakkara suomalaisesta porsaanlihasta. Laktoositon ja gluteeniton. Erityistä: Mukavan mausteinen maku ja aromikas tuoksu. Mausteena muun muassa jalapenoa. Ei kuitenkaan liian tulinen. Sopii uusia makuja etsivälle.
Pirkka kanagrillimakkara 230 g
Mikä: Savustettu ruokamakkara suomalaisesta broilerinlihasta. Makkarankuori lampaansuolta. Laktoositon ja gluteeniton. Erityistä: Kiinnostava vaihtoehto perinteiselle porsaanlihasta valmistetulle makkaralle. Mieto makkara, joka maistuu myös lapsille. Hieman kevyempi valinta.
HK Maakarit Suomen Huuhkajat grillimakkara 260 g
Mikä: Suomalaisesta porsaanlihasta valmistettu savustettu artesaanimakkara. Laktoositon ja gluteeniton. Erityistä: Lihaisa, napakka ja mehevä koostumus. Mieto maku, jossa kevyesti potkua chilistä, inkivääristä ja korianterista. Tämä voisi olla koko perheen suosikki.
Pirkka vegemakkara 240 g
Mikä: Kypsä ja kuoreton vegaaninen makkara, joka on valmistettu herneproteiinista. Gluteeniton, laktoositon ja maidoton. Erityistä: Hyvä ja napakka ”makkaramainen” koostumus. Lihaisa, neutraali maku. Jos et ole ennen kokeillut vegemakkaraa, testaa tätä. Maistuu sekä lapsille että aikuisille.