Pirkka 3/2019

K-RYHMÄN ASIAKASLEHTI 3/2019

OTA TALTEEN

24

SIVUA RUOKAIDEOITA

UUSI ASENNE ALKOHOLIIN

KIELTOLAISTA VIININMAISTAJAISIIN

HEMMOTTELUA JANOISILLE HIUKSILLE KODIN UUDET HEHKUVAT SÄVYT

AUTOILIJAN EKOLOGISET VALINNAT

Matkalla

MUUSIKKO

ELLINOORA

VAHVAKSI

Ruoka on enemmän kuin vatsantäytettä. Se on läsnä arjessa ja juhlassa.

Elämän käännekohdissa, pienissä ja suurissa.

Pikkuveljen synttärijuhlien valmisteluissa.

Ja siinä sunnuntaisessa leivontahetkessä.

joita kuljetamme mukanamme läpi elämän.

Uusia ja vanhoja. Ruokaan liittyviä tunteita, hetkiä, henkilöitä ja muistoja.

Eväitä, jotka lohduttavat, ihastuttavat ja tuovat hymyn huulille.

Kerro oma ruokamuistosi k-market.fi/onnenevaita

Pääkirjoitus VASTAAVA PÄÄTOIMITTAJA Paula Niemistö TOIMITUSPÄÄLLIKKÖ Eeva von Fieandt SISÄLTÖSTRATEGI A-lehdet Oy: Titta Kiuru TOIMITUS A-lehdet Oy: Eeva Lauronen, Tanja Rinkinen, Elisa Miinin, Tyttielina Kujala, Markku Nykänen ULKOASU A-lehdet Oy: Anne Ala-Jokimäki SISUSTUS K-Rauta: Mere Sundqvist RUOKA K-Ruoka-mediat: Suvi Leppänen ja K-Koekeittiö Aller Media Oy: Anna-Kaisa Asuja

KUVA JIRINA A L A NKO

SIVUNVALMISTUS Aste Helsinki Oy ASIAKASPALVELU Pirkka-lehti jaetaan Plussa-asiakastalouksiin, joiden keskimääräiset ostot K-ryhmän kaupoista ylittävät 250 € kuukaudessa viimeisen 12 kk ajalta.

Lehden vuosikerran voi myös lunastaa tuhannella Plussa-pisteellä (arvo 5 €) ottamalla yhteyttä K-Plussan asiakaspalveluun osoitteeseen plussa@kesko.fi tai numeroon 010 19 8604.

OSOITELÄHDE K-Plussan asiakasrekisteri, Kesko Oyj, Helsinki. Postiosoite: PL 1, 00016 Kesko.

Käyntiosoite: Mannerheimintie 117, Helsinki. Y-tunnus 0109862-8 TOIMITUKSEN OSOITE palaute.pirkka@a-lehdet.fi MEDIAMYYNTI A-lehdet Oy (09) 759 61 mediamyynti@a-lehdet.fi, (09) 759 6557 Jatta Waarala, myyntiassistentti, (09) 759 6374 KUSTANTAJA A-lehdet Oy, PL 410, 00811 Helsinki Vaihde (09) 759 61 etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi PAINO

MAAILMAN VASTUULLISIN KAUPPA sä olemme asettaneet muun muasIlmastonmuutos on kuluneen vuosa YK:n ja WWF:n tekemän aloitteen den aikana kiinnostanut asiakkaitammukaiset päästövähennystavoitteet, me enemmän kuin koskaan. Tämä on joilla tähdätään ilmaston lämpenemierinomainen kehityssuunta. Asiakkaisen hillitsemiseen Pariisin ilmastokoden pitääkin vaatia yrityksiltä toimia kouksen linjausten mukaisesti. planeettamme hyväksi ja pyytää apua Määrätietoinen vastuullisuustyö omien vastuullisten valintojensa tenäkyy suurelle yleisölle harvoin. Parkemiseen. haiten onnistumisia ilK-ryhmässä ilmasmentävät erilaiset tiukat tonmuutoksen hillitseASIAKKAIDEN kansainväliset vertailut. minen on ollut vastuulPITÄÄ VAATIA Vastikään K-ryhmä valitlisuustyön ytimessä pitYRITYKSILTÄ TOIMIA tiin kansainvälisellä Glokään. Aurinkovoimaan PLANEETTAMME bal 100 -listalla maailman aloimme panostaa jo HYVÄKSI. vastuullisimmaksi kaupan 25 vuotta sitten, ja nyt alan yritykseksi. olemme maan suurin Suurimmat vaikutukset ympärisaurinkovoiman tuottaja. Parhaillaan töön tulevat syömisestä, liikkumisesrakennamme koko maan kattavaa sähta ja asumisesta, ja K-ryhmä on näissä köautojen latausverkostoa. Vuodesta kaikissa mukana. Pyrkimyksenämme 2017 olemme hankkineet vain uusiuon, että päivittäin 1,5 miljoonaa asiatuvalla energialla tuotettua sähköä. kastamme voi tehdä pienen maailAidosti vastuullisen yrityksen on manparannusoperaation asioimalla tehtävä jatkuvaa parannustyötä myös K-kaupassa. Tämä edellyttää meiltä niillä osa-alueilla, joista harvemmin jatkuvaa aherrusta – taustalla ja kanskysytään – ja asettaa tavoitteita, joilla sasi kaupassa. todella on vaikutusta. Me K-ryhmäs-

UPC Print, Vaasa

87. VUOSIKERTA Toimitus ei vastaa tilaamattomasta mate­riaalista. Pirkka ei korvaa talou­­dellisesti ruoka- tai muissa ohjeissa mahdollisesti olevista paino- tai muista virheistä aiheutuvia kustannuksia.

4041 0948

Painotuote JOUTSENMERKITTY PAINOTUOTE Pirkka-lehden painotalo ja paperi täyttävät pohjoismaiset ympäristökriteerit. Pirkka-lehteä painetaan vuodessa miltei 8 miljoonaa kappaletta, mikä työllistää suomalaista paperija painoteollisuutta.

Viestintäjohtaja Karoliina Partanen

Pirkka.fi

Pirkka ja Niksi-Pirkka

@pirkkafi

P i r k k a . f i PIRKKA 3

UUTUUS! Valikoima vaihtelee kaupoittain.

VIRKEYTTÄ RAIKKAISTA MEHUJUOMISTA!

OLE TARKKA, OTA PIRKKA.

Sisällys

RUOKA

TÄY D E L L I N E N TO RT I L L A Aamupalaksi, lounaaksi, herkuksi tai jälkkäriksi... Tex mex -ruoka taipuu mihin vain.

39

NYT

”Olen ollut matkan varrella varma vain yhdestä asiasta: siitä, että en luovuta.”­

VE T TÄ VA I VI I N I Ä?

Alkoholikulttuuri muuttuu Suomessa vauhdilla. Mitä suomalaisten laseissa on nyt?

—ellinoora , sivu 32

14

H YÖT Y

3

PAR HAAT E KOVINKIT AU TO I LIJALLE Onko ekologista vaihtaa auto uuteen? Mitkä ovat dieselautoilun edut ja haitat ympäristön kannalta?

7 Maaliskuun parhaat palat 14 Puheenaihe: Kieltolaista viini-iltoihin 20 Sisustus: Uusissa väreissä 25 Maalaa tunnelmaa 27 DIY: Meikkipeili vanerista 32 Ellinoora: Pitkä tie minuksi

Pääkirjoitus

NYT

74

RUOKA

39 Ruokaideat kuukaudeksi HYVÄ OLO

H Y VÄ O LO SISUSTUS

K AU N E U S

RO H KE A , PE H ME Ä PU NA Koralliin taittuva punainen on tämän kevään ykkösvärejä.

Lue lisää kevään trendeistä.

TERV EELLINE N TÄYSJYVÄ Täysjyvä edistää terveyttä monin tavoin. Miksi ja minkä verran viljoja kannattaa päivittäin nauttia?

RE NTO JA RAIKAS KE VÄT T YYLI Naisellisuus ja herkkyys ovat nyt muodin avainsanoja. Sävyt ja materiaalit ovat keveitä.

20

70

64

6 4 Muoti: Utuinen kevät 6 8 Kauneus: Janoiset hiukset 70 Terveellinen täysjyvä PLUSSA

73 Tätä mieltä 74 Vielä vähän puhtaammin 7 7 Plussasivut 97 Kaupassa 9 9 Ristikko & sudoku 101 Niksi-Pirkka 102 Kolumni: Eppu Nuotio

P i r k k a . f i PIRKKA 5

UU

S U TU

LINSSIHIUTALEET

TÄYNNÄ TERVEELLISTÄ HYVÄÄ SISÄLTÄÄ 25% LINSSEJÄ

Tutustu tuotteisiimme

LISÄAINEETON

pauluns .fi

NYT

M A A L I S K UU N PA R HA AT PA L AT JA UUDE T TUULE T

VÄHÄN HELPOMPI KEVÄTSIIVOUS Unohda suursiivoukset! Kun siivoat kotia säännöllisesti ja pikkuhiljaa, pärjäät kevyellä siivouksella ja miedoilla pesuaineilla. Päivittäin kannattaa ainakin järjestellä tavaroita, siistiä keittiö ja poistaa häiritsevät roskat ja tahrat. Viikottain voi olla tarpeen imuroida, pyyhkiä lattiat, pyyhkiä pölyjä sekä pestä wc. Pidä siivousvälineet helposti saatavilla. Käytä tarkoitukseen sopivia välineitä: mikrokuituliina sitoo pölyä kuivana ja kosteana se irrottaa lian ilman pesuainetta. Pölyhuiska imaisee pölyn hyllyiltä kätevämmin kuin sukanvarsi. Mikrosäämiskä sopii esimerkiksi elektroniikan ja lasipintojen puhdistukseen.

Muista myös vanha kunnon ruokasooda, jolla puhdistuvat kodin monet pinnat.

K UVA JI RINA AL ANKO

Method-yleispuhdistussuihke 828 ml 4,79 €, Sini-pölyhuiska on lampaanvillaa 9,99 €, Sinimik­rosäämiskä 6,99 €, Sini-mik­rokuituliina 5,99 € ja Pirta-kulho 12 × 11 cm 2,99 €, K-Citymarket. Kulhossa Pirkka ruokasooda, K-ruokakaupat. Seinässä mattavalkoinen Mosaik Hexa -laatta 7,90 €/arkki 26 × 30 cm, K-Rauta.

P i r k k a . f i PIRKKA 7

Nyt

Hyvää naistenpäivää Kiireinen, mutta onnellinen Suomalaiset ovat kiireisiä, mutta onnellisia, kertoo K-ryhmän tekemä tutkimus. Kun suomalaisia pyydettiin arvioimaan kuinka kiireiseltä elämä tuntuu tällä hetkellä asteikolla 0–100, vastausten keskiarvo oli 60. Reilulla kolmasosalla aika riittää vain harvoin tai ei koskaan kaikkeen siihen, mitä haluaisi tehdä.

Kiire ja onnellisuus näyttävät kuitenkin kulkevan käsi kädessä. Vastaajista 75 prosenttia kertoi olevansa melko tai hyvin onnellisia. Tutki-

KIERRÄTETTYÄ KOTIIN

mukseen vastanneista 39 prosenttia käyttäisi arjessa yhden lisätunnin ajanviettoon perheen ja ystävien kanssa. Nukkumiseen lisätunnin käyttäisi 36 prosenttia vastaajista.

Vähemmän aikaa arjessa haluttaisiin sen sijaan käyttää kotitaloustöihin, työntekoon ja kaupassakäyntiin.

Kilpailu ajasta haastaa myös kaupat. Ajasta on tullut kaupankäyntiin uusi valuutta: entistä merkityksellisempää on se, että ihminen saa vastinetta käyttämälleen ajalle.

Kerro, millainen on sinun aikasi arvoinen kauppa ja osallistu arvontaan: K-ruoka.fi > Artikkelit > K-Citymarket > K-Citymarket-aikasi -arvoinen-kauppa

Y M PÄ R IS TÖ K II T TÄ Ä

Ympäristöystävälliset pakkausmateriaalit, uudelleen käyttö tai kierrätys ovat kovaa valuuttaa tämän kevään uutuustuotteissa.

Physicians Formula -tuotteet on kehitetty herkälle iholle ja -silmille, eivätkä ne sisällä muun muassa hajusteita. Physicians Formula Argan Wear Ultra-Nourishing Argan Oil Bronzer -aurinkopuuteri, 17,90 €, valikoidut K-Citymarketit.

8 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Vegaaninen Love Beauty and Planet -hoitoaine on pakattu kierrätysmuovipulloon 9,90 €, K-Citymarket.

Biohajoavat ja luontoaiheiset Pirkka Eko -lautasliinat kaunistavat kattauksen eivätkä täytä roskista, K-ruokakaupat.

Lumme hajusteeton yleispuhdistussuihke on ympäristöystävällisen valinta, 500 ml, K-ruokakaupat.

Kasvipohjaiset Seventh Generation -pyykinpesunesteet on pakattu 99 % kierrätysmuovia oleviin pulloihin, K-ruokakaupat.

KOO NNUT EEVA L AURONEN, T EK STIT TANJ A R INKI NE N J A EE VA L AURONEN, KUVAT M IIKKA PIR INEN, GETTY IMAGES, K-RYHMÄ J A VALMISTAJ AT

Maaliskuussa juhlitaan naisia. Kansainvälistä naistenpäivää vietetään 8. maaliskuuta. 19. päivä nostetaan lippu yhteiskunnalliselle vaikuttajalle, kirjailija Minna Canthille ja tasa-arvolle. Myös K-ryhmä tukee naisten ja tyttöjen mahdollisuuksia ja sukupuolten välisen tasa-arvon toteutumista.

K-ryhmä on sitoutunut esimerkiksi YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin, joista yksi on sukupuolten tasa-arvo. K-ryhmä seuraa myös naisten etenemistä johtotehtäviin sekä naisten ja tyttöjen oikeuksien ja mahdollisuuksien vahvistamista. Näistä asioista myös raportoidaan julkisesti vuosittain.

Nyt

KOO NNUT EEVA L AURONEN, T EK STIT TANJ A R INKI NE N J A EE VA L AURONEN, KUVAT M IIKKA PIR INEN, GETTY IMAGES, K-RYHMÄ J A VALMISTAJ AT

Nelson Garden Rootmaster -minikasvihuoneessa on itsekastelutoiminto, 29,95 €, K-Rauta.

Mullanvaihtajan ostoslistalle: Pirkka kaktus- ja kylvömulta 2,50 €/ 6 l, K-ruokakaupat.

Merkitse istutukset liidulla puuvartiseen nimikylttiin, 2,50 €/3 kpl, K-Rauta.

Mullan vaihtajalle Pirta Tove -ruukkku alkaen 4,99 € ja Pirta Lydia -ruukku 8,95 €, K-Citymarket.

Ihanan värinen, sisältä muovitettu kori täydentää kukkien loistoa, 2,95 €, K-Citymarket.

SIINÄ ON ITUA

Nyt saa aloittaa! Puutarhan paras vuodenaika on jo täydessä vauhdissa.

Nelson Garden -pikkukennosto sopii taimien esikasvatukseen. Kennoston päälle tuleva kansi estää kosteutta haihtumasta mullasta 14,95 €, K-Rauta.

Ox-On Comfort -puutarhakäsineet viherpeukalolle ja pihatöihin, 3,95 €, K-Rauta.

Nelson Garden -kuituruukut kierrätyskartongista, 2,75 €/12 kpl, K-Rauta.

Monet siemenet kannattaa istuttaa maaliskuussa. Ohjeet löydät siemenpussista. Nelson Garden -siemenet alkaen 0,45 €, K-Rauta.

P i r k k a . f i PIRKKA 9

Nyt

Mullat vaihtoon – näin se käy: Sisäkasvien mullat on hyvä vaihtaa viimeistään maaliskuussa, jos ruukku on täynnä kasvin juuria.

1. Valitse läpimitaltaan 2–10 senttiä nykyistä suurempi ruukku ja pese se puhtaaksi.

2. Käytä oikeanlaista multaa: kukkiville kasveille kukkamultaa, isoille viherkasveille kestomultaa ja

kuivassa viihtyville kaktusmultaa.

3. Kastele kasvi huolellisesti mullanvaihtoa edeltävänä päivänä ja irrota se varovasti ruukusta. Lisää uuden ruukun pohjalle multaa ja aseta kasvi ruukkuun juuria varovasti aukoen. Valuta multa juuripaakun ympärille ja tiivistä kunnolla. Kastele.

Yli puolet suomalaisista kierrättää muovia. Muovinkeräys on yli 190 K-ruokakaupan Rinki-ekopisteessä, joiden määrä kasvaa jatkuvasti.

Rinki-muovinkeräyspisteisiin voi viedä tyhjät, puhtaat ja kuivat muovipakkauk­set.

Muovilaadut erotellaan muovijalostamolla koneellisesti.

Lajittelun jälkeen muovi pestään.

LUPAUS KEVÄÄSTÄ Nyt saa upottaa sormet multaan.

Esimerkiksi mukulaselleri kannattaa kylvää maaliskuussa. Myös orvokin kasvatuksen voi aloittaa nyt. Esikasvata myös laventelia, minttua, munakoisoa, paprikoita, chiliä, purjoa tai tomaattia. Kesäkukista voit esikasvattaa vaikka ahkeraliisaa, lobeliaa tai mustasilmäsusannaa. Käytä vähäravinteista kylvömultaa ja puhtaita kylvöalustoja. Kasvilamppu tuo lisävaloa. Siemenet itävät parhaiten, jos multa pysyy tasaisen kosteana. Kastele multa hyvin ennen kylvöä ja peitä se kylvön jälkeen kelmulla.

Siemenet ja mullat K-Citymarketista ja K-Raudasta.

10 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Kuluttajilta kerätyn muovin joukkoon lisätään myös muualta kerättyjä muovieriä.

Puhdistettu muovi silputaan ja prosessoidaan.

Kilo kierrätysmuovia säästää 1,5 kiloa hiilidioksidia verrattuna neitseellisen muoviin.

L ÄHDE: SINITUOTE. KIERRÄTYSMUOVINEN SINI-TISKIHARJ A , K-R UOKAKAUPAT. VALIKOIMAT VAIHTELEVAT KAUP OITTAIN.

UUSI ELÄMÄ M U OV­­I­ROSKAL LE

Muovi matkustaa esimerkiksi Sinituotteen tehtaalle Kokemäelle.

Kierrätetty muovi värjätään, sulatetaan ja prässätään esimerkiksi wc- ja tiskiharjojen varsiksi.

Nyt

TEK STI J ENNY B ELITZ-HE NRIK SSON KUVA MILKA AL ANEN

Neulebuumin kuningatar Ensin Niina Laitinen, 35, neuloi luomuksiaan omasta päästä, mutta alkoi pyynnöstä jakaa ohjeitaan rautalankamallina, jotta myös aloittelijat ymmärtäisivät niitä.

– Sain ilmaisohjeistani hurjasti palautetta. Lopulta joku ehdotti, että pyydä korvausta tekemästäsi hyvästä työstä.

Siitä se sitten lähti. Nykyään neuleohjeet ovat myynnissä verkkokaupassani.

Laitinen alkoi neuloa 13 vuotta sitten esikoisensa syntymän jälkeen.

– Ennen esikoistani olin neulonut vain sukat ja lapaset peruskoulussa. Päätin opetella neulomaan uudelleen ja katsoin mallia vanhasta koulun käsityökirjasta. Nykyään neulomisen aloittaminen on helppoa, sillä YouTube on täynnä silmukkavideoita.

Sosiaalinen media on yksi syy neulebuumiin. Aiemmin neulottiin yksin kotona, mutta nykyään harrastus on yhteisöllinen. Netti pullistelee neuleryhmiä, -blogeja ja Instagram-kanavia, joissa voi esitellä töitään, kommentoida muiden neuleita tai kysyä neuvoja. Myös neule­ kirjat kiinnostavat. Niinan ja muiden neulevaikuttajien kirjat ovat viime vuoden myydyimpiä kirjoja Suomessa. » Lue koko haastattelu: Pirkka.fi > Ihmiset Niina Laitisen Satumaiset silmukat -kirja on myynnissä valikoiduissa K-Citymarketeissa.

P i r k k a . f i PIRKKA 11

Nyt

KUUMINTA NYT

R EI LU K AU P PA TÄY T TÄ Ä 20!

RAISA K YLLI KKI RA NTA

Vuosi 2019 on Reilun kaupan 20. juhlavuosi.

Kauppojen valikoimissa on noin 1 800 reilua tuotetta, joista moni kuuluu Pirkka-sarjaan.

Ostetuin Reilun kaupan tuote on kahvi. Pirkan Reilun kaupan tuotteista suosituimpia ovat Pirkka Reilun kaupan kukat.

A R J EN EKOT EKO

VÄHEMMÄN MUOVIA!

Mikko Kekäläinen käyttää rinkkaa kauppareissuilla ja jättää take away -kahvimukista muovikannen pois.

?

KUKA

”Teen pieniä tekoja muovin vähentämiseksi. Menen kauppaan rinkan kanssa, enkä osta erikseen muovikassia. Pakkaan hedelmät ja vihannekset kestopussiin ja jätän take away -kahvimukin muovisen kannen pois. Smoothiet ostan ilman pillejä.

Lapsemmekin luopuvat muovipilleistä, kun kotona olevat pillit on käytetty loppuun. Uusia ei enää osteta.

Viimeksi puhuimme 5- ja 8-vuotiaille lapsillemme ympäristöasioista, kun päätimme, että kaverisynttäreille ei osteta muovista dinosauruslelua, vaan pääsylippu dinosaurusnäyttelyyn. Yritämme myös välttää yletöntä muovilelujen ostamista kotiin.

En voi kehua olevani erityisen tiedostava ympäristöasioiden suhteen, mutta tieto ilmastonmuutoksesta on lisännyt halua muuttaa asioita. Luovuimme autosta puolitoista vuotta sitten, kun autoon olisi pitänyt tehdä iso remontti. Nyt kävelemme paljon ja käytämme junaa, mikä on helppoa radan varrella Espoossa. Autotto-

12 PIRKKA ­P i r k k a . f i

muutta ei enää edes ajattele. Pidän kotimme lämpötilaa alhaalla, villa­ sukat ja ylimääräinen paita ovat ihan hyvä kotiasu. Kun vilukissavaimoni valittaa asiasta, tiedän, että lämpötila on kohdillaan.

En pidä siitä, että ihmiset vähättelevät omien tekojensa merkitystä­ilmastonmuutoksen torjumisessa­. Kaikkien on havahduttava tilanteeseen. Tämä on meidän yhteinen ongelma, eivätkä lapsemme pääse tästä tilanteesta pois. Asenteiden ja tapojen muuttaminen on vaikeaa, varsinkin ensiaskeleiden ottaminen.

Rohkaisen kaikkia meitä ennakkoluulottomaan ajatteluun. Parempi tehdä hyvä teko kuin huono.” » Lue lisää muovista: Pirkka.fi > Muovi ei kuulu luontoon K-ryhmän tavoitteena on, että vuoden 2025 loppuun mennessä kaikki Pirkka, ja muiden omien merkkituotteiden pakkaukset ovat kierrätettäviä, uudelleen käytettäviä tai biohajoavia.

Mikko Kekäläinen MISTÄ TUNNETAAN?

Puoli seitsemän -televisioohjelman juontaja Ylellä. Puoli seitsemän TV1:llä maanantaista perjantaihin klo 18.30.

TÄMÄN OPIN KANTAPÄÄN KAUTTA...

Biojätepussi kannattaa vaihtaa ajoissa. Melkeinpä joka kerta joudun siivoushommiin, kun pussi on vaihtamatta juuri sen verran, että se alkaa fuskata.

VAS T U U L L I N EN I L L A L L I N EN WWF:n Earth Hour sammuttaa taas valot ilmaston puolesta 30. maaliskuuta kello 20.30–21.30 ja kutsuu maailman suurimmalle vastuullisesti valmistetulle kynttiläillalliselle. » Katso 3 erilaista Earth Hour illallismenua: K-ruoka.fi > Artikkelit > Juhla > 3 x earth hour menu

K E S TO P US S I H ED EL M I L L E Nappaa kauppareissulle mukaan Pirkka-kestopussi vaihtoehtona muovipussille. Hedelmille ja vihanneksille sopivan kestopussin voi pestä ja käyttää uudelleen.

Kiinnitä punnittujen hedelmien ja vihannesten hintalappu sille tarkoitettuun etikettiin, 0,99 €, K-ruokakaupat.

Nyt KII TOS PAL AUT TEE STA !

Tammikuun kiinnostavin juttu oli mie­ lestänne Enni Rukajärven haastattelu.

POSTIA LUKIJOILTA Pimeys talttuu syömällä -juttu motivoi lisäämään värikkäitä kasviksia ja hedelmiä lautaselle. Testiin menee ainakin tammikuun lehden mustikka-banaanituorepuuroresepti!

– Sara Kiitos Pirkka-lehden vastuullisuuteen ja ekologisuuteen kannustavasta sisällöstä.

Monipuolisia kasvisruokareseptejä voisi olla vieläkin enemmän.

– Hanna

Kiitos mielenkiintoisesta kolumnisarjasta Minun valintani.

– Minna Joskus olisi kiva lukea enemmän ja laajemmin uusista tuotteista tai sisustus/remppa-asioista.

– Liisa

» Kerro mielipiteesi

lehdestä: Pirkka.fi/kysely.

Voit voittaa K-ryhmän lahjakortin. Nyt onnekas oli Liisa Virtanen.

Naisellisen kasarin paluu Muoti kulkee tänä vuonna minimalismista runsauteen. Kasarityyli on näkynyt muodissa jo usean sesongin ajan, eivätkä muotisuunnittelijat ole vieläkään kyllästyneet 1980-lukuun.

Vuoden 2019 muotitrendeissä näkyvät kivipestyt farkut, isot trenssitakit, korkeavartiset kasaribuutsit ja porkkanamallliset housut. Värit, kuten laventeli, fuksia ja keltainen, ovat kirkkaita, ja korvakorut ja röyhelöt yhtä isoja kuin Dallas-sarjassa aikoinaan. Laukkuna jatkaa vyötärölaukku.

– Prinsessa Diana on kevään tyylimuusa ja jopa hänen urheilutyylinsä inspiroi. Kevään yllättävin trendi on

pyöräilysortsit. Diana yhdisti ne väljään collegeen, urheilusukkiin ja korkeavartisiin lenkkareihin, mutta catwalkeilla ne nähtiin myös bleiseriin yhdistettynä, kertoo Mia Frilander, muoti- ja kauneustoimittaja sekä Musla-nettijulkaisun kirjoittaja.

Myös kuviolliset sukkahousut tulevat taas, ja kukkamekot pitävät pintansa.

– Väljistä vaatteista mennään nyt kohti paljastavampaa tyyliä. Minihameet ja korkeat korkokengät tekevät paluun, kertoo Mia Frilander. » Lue lisää: Pirkka.fi > Muoti­ trendit 2019: naisellista kasaria

J O KO S A AT P I R K A LTA S Ä H KÖ P OS T I A?

Dove Awakening Ritual -sarja tuoksuu kirsikankukalle ja vihreälle Matcha-teelle, joka on yksi tämän hetken kiinnostavimmista ainesosista kosmetiikassa. Miedot, alkoholittomat antiperspirantit sisältävät neljän­ neksen kosteusvoidetta, roll-on tai spray, 2,85 €/kpl, K-Citymarket.

13 kertaa vuodessa ilmestyvässä Pirkka-uutiskirjeessä saat ajankohtaisia uutisia ja vinkkejä, inspiroivia ideoita arkeesi ja tietoa Plussaeduista. Tilaa se osoitteesta Pirkka.fi/uutiskirje.

P i r k k a . f i PIRKKA 13

K 14 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Kieltolaista

VIINI-ILTOIHIN Me suomalaiset olemme innostuneet oluesta ja oppineet nauttimaan viinistä ruoan kanssa, juoneet alkoholia ensin enemmän ja sitten vähemmän. Mitä suomalaisessa alkoholikulttuurissa tapahtuukaan seuraavaksi?

TEKSTI JENNI KLEEMOLA KUVAT EVELIN KASK, PETRI MULARI, GETTY IMAGES JA RIIKKA KANTINKOSKI

YLEISÖ ODOTTAA KEIKKAPAIKALLA , että bändi aloittaa.

Keskilattialla kaveriporukka kilistelee kuohuviinillä. Baaritiskillä joku kysyy saison-olutta, toisille riittää vesi. Kaikkia tuntuu yhdistävän se, että paikalla ollaan musiikin takia – ei juomassa itseään humalaan. Voiko olla, että me suomalaiset emme enää ole alkoholimaailman metsäläiskansa? Ainakin siitä on ilmassa mukavia merkkejä.

Pitkään kasvanut alkoholinkulutus kääntyi vuonna 2008 laskuun. Humalajuominen on harventunut, ja olemme vaihtaneet väkevät olueen. Ruoan ja viinin makuparien testailu on monen rakas harrastus. Toiset hifistelevät pienpanimo-­ oluilla. Myös alkoholittomat oluet ja viinit kiinnostavat.

Alaikäisten juominen on vähentynyt koko 2000-luvun.

Syitä tähän on monia, mutta alkoholin rooli on heikentynyt nuorten hengaillessa keskenään, eivätkä he pidä juomista enää niin trendikkäänä. Nuoret aikuisetkin ovat vähentäneet alkoholinkäyttöään.

Toki kaikki tapamme käyttää alkoholia eivät ole puhtoisia.

Juomme alkoholia muita eurooppalaisia harvemmin, mutta kerralla enemmän. Nykypäivän suomalaiset eläkeläiset juovat enemmän kuin aikaisemmin. Yli 65-vuotiaista etenkin naisten alkoholinkäyttö on lisääntynyt. Alkoholin aiheuttamista maksasairauksista on puhuttu pitkään, mutta harvem-

pi tietää, että alkoholi saa aikaan myös esimerkiksi syöpä­ sairauksia, masennusta ja unihäiriöitä.

SATA VUOTTA SITTEN Suomessa tuli voimaan kieltolaki, jonka tavoitteena oli vähentää sosiaalisia ja terveydellisiä ongelmia. Kun alkoholi oli laitonta, kansa kumosi itse poltettua paloviinaa. Eliitti joi viinejä ”hyvin varustetuissa” ravintoloissa. Yleinen mielikuva on, että alkoholinkäyttö kasvoi kieltolain aikana, todennäköisesti se kuitenkin väheni.

Kieltolaki kumottiin 1932. Laki toimi ja juominen väheni, mutta sen valvonta oli vienyt resursseja sosiaali- ja terveyspolitiikan kehittämiseltä. Samana vuonna Oy Alkoholiliike Ab aloitti toimintansa ja alkoi myydä alkoholia kaupungeissa ja kauppaloissa. Maaseudulla alkoholia ei saatu myydä lainkaan – siksi viinan kotipoltto oli maalla melko yleistä vielä 1950-luvulla.

1930- ja 1940-luvuilla Suomessa juotiin pääosin kotimaista viinaa. Väkevät viinit yleistyivät 1950-luvulla. Aina 1950-luvun loppuun asti alkoholin kulutus oli vähäistä: alkoholia käyttivät enimmäkseen miehet, ja sitä juotiin alle kaksi litraa sataprosenttista alkoholia asukasta kohti.

1950-luvulla juomista haluttiin ohjata pois turmiollisista väkevistä kohti miedompia juomia. Kulutusta alettiin suun-

P i r k k a . f i PIRKKA 15

nata ensin väkeviin viineihin, sitten mietoihin viineihin ja olueen muun muassa hinnoittelun avulla.

Keskiolut ilmestyi kauppoihin vuonna 1969. Ajatus oli, että mietoja suosimalla vähennettäisiin alkoholin haittoja, ja keski­olut siistisi juomatapoja. Juominen kuitenkin lisääntyi: kokonaiskulutus yli kaksinkertaistui viidessä vuodessa. Seuraavat neljäkymmentä vuotta juominen kulki nousujohteista siksakkia. 1980-luvun nousukaudella aloimme juoda enemmän, 1990-luvun laman aikana vähemmän.

Suomesta tuli Euroopan Unionin jäsen vuonna 1995, ja samalla alkoholilaki väljeni. Moni vaati viinejä ruokakauppoihin. Enintään 4,7 prosenttia alkoholia sisältävät siiderit ja lonkerot ilmestyivät kauppoihin ja kuppiloihin, ja alkoholinkulutus nousi jälleen.

Vuonna 2004 alkoholijuomien matkustajatuonti muista EU-maista vapautui. Jotta alkoholin tuonti Virosta ei lähtisi laukalle, Suomi alensi alkoholin verotusta reippaasti. Kulutus kuitenkin pomppasi nousuun.

Suurimmillaan suomalaisten alkoholinkulutus oli vuosina 2005 ja 2007, jolloin sataprosenttista alkoholia kului 12,7 litraa henkilöä kohden. Sen jälkeen kulutus on laskenut: vuoteen 2017 mennessä se väheni liki 20 prosenttia.

Suomessa ei enää nykyisin ole alkoholimonopolia, koska valtaosa alkoholista myydään muualta kuin Alkosta. Eniten alkoholijuomia ostetaan kaupoista: päivittäistavarakaupan osuus vuonna 2016 oli 31 prosenttia.

LAPPEENRANNAN K-SUPERMAR-

800 000

SUOMALAISTA AVAA ALKOHOLIJUOMAN LAUANTAINA KELLO 20–21.

Lehmuksen kauppias M ­ ika­ Mustonen on tilannut juomia myyntiin 1980-luvun lopulta saakka – ensin omien K-kauppias­ vanhempiensa kaupassa, sitten itse kauppiaana. Lehmus tunnetaan olutvalikoimastaan.

– Kaupoissa sai alkaa myydä ulkomailla tehtyä olutta vuonna 1989. Erään ison panimon Lappeenrannan terminaalille tuli ensimmäisestä tuontierästä puolenkymmentä tuontiolutta, ja ostin koko varaston meille myyntiin.

Juomissa päivän sanat ovat nautiskelu, uusien makujen testaaminen sekä ruoan ja juoman yhdistäminen. Asiakkaat KET

16 PIRKKA ­P i r k k a . f i

arvostavat makua ja laatua. Oluissa kiinnostavat niin suomalaiset kuin ulkomaiset pienpanimotuotteet ja erikoisemmat uutuusjuomat. Pari vuotta sitten pinnalle nousivat ulkomaiset hapan­oluet, ja nyt perässä seuraavat suomalaiset pienpanimot marjaisilla hapan­oluillaan. Pale alen ja IPA:n suosio jatkuu, ja ne halutaan erittäin tuoreina.

Maistelukulttuuri on nostanut päätään: asiakkaat ostavat muutamia oluita ja makustelevat niitä porukalla. Siidereissä moni kaipaa aitoja makuja ja pitkään kypsytettyjä omena- ja päärynäsiidereitä­. Hedelmäviinipohjaiset siiderit eivät enää kiinnosta. Lonkeroissa jyllää 5,5-prosenttinen Hartwall Original. Myös alkoholittomien oluiden, siiderien ja viinien suosio on kasvanut vauhdilla viimeiset neljä vuotta.

– Alkoholittomien viinien valmistus on kehittynyt. Vielä muutama vuosi sitten alkoholittomat viinit olivat sekoitteita, nyt nekin on jaoteltu viinirypälelajikkeiden mukaisesti syrahiin ja chardonnay­hin, ja ne pärjäävät maussa alkoholillisille viineille.

Alkoholittomia viinejä ostetaan varsinkin arkisin ruoan pariksi tai ruoanvalmistukseen.

Alkoholittomilla oluillakin voi hifistellä: niitä valmistavat nykyään pienpanimotkin.

Ruoan ja juoman yhdistämisen trendi on ollut iso viimeisten kolmen, neljän vuoden aikana. Moni on vaihtanut viinin tilalle ruokajuomaksi oluen tai siiderin.

– Tämä korostuu juhlapyhinä.

Viime jouluna mausteiset joulu­ oluet eivät enää suuremmin kiinnostaneet asiakkaita, mutta jouluruoan kanssa sopivat oluet olivat kova sana.

Hyvinvoinnista huolehtimisen buumi näkyy esimerkiksi luomuja vegaanisten juomien kysyntänä. Gluteenittoman ruokavalion yleistyminen ilmenee gluteenittomien oluiden suosiona. Arjessa juodaan alkoholittomia juomia, ja siidereistä tarkastetaan niiden sokerimäärä.

KAIKILLE KAUPAN TARJONTA ei riitä: enemmistö suomalaisista soisi, että viinejä myytäisiin ruokakaupoissa. Viinikauppias ja alkoholivaikuttaja Petri Viglione on vuosia aja-

3×

MIETOJEN VIINIEN KULUTUS KOLMINKERTAISTUI VUOSIEN 1985 JA 2016 VÄLILLÄ. PUNAVIINISTÄ TULI VALKOVIINIÄ SUOSITUMPAA. P E L KO E I TOTEUTUNUT nut viinejä ruokakauppaan. Hän perusti italialaisia viinejä maahantuovan yrityksensä vuonna 1993.

– En väitä, että Suomi olisi parissakymmenessä vuodessa muuttunut viinimaaksi, mutta nyt on jo selvää, että viini kuuluu ruokapöytään. Vielä vuonna 1993 viinin ja ruoan yhdistelmä oli jotain ihan kiellettyä.

Petri Viglionen mielestä on iso kysymys, mihin nykyinen tilanne ohjaa juomakulttuuria. Hän näkee, että muutos jäi puolitiehen, kun enintään 5,5-prosenttiset juomat tulivat myyntiin ruokakauppoihin ja viinit jäivät Alkon hyllylle.

– Mielipiteeni on, että nykylainsäädäntö ohjaa alkoholikulttuuria väärään suuntaan. Pidemmän päälle alkoholikulttuuria ei kehitä, kun ihmisten tottumuksista leikataan pois se kehitys, että viiniä nautitaan ruoan kanssa.

Vaikka Petri Viglione haluaa viinit kauppoihin, hän näkee myös alkoholin varjopuolet. Hän on yksi perustaja Vasta­ isku syrjäytymiselle -yhdistyksessä, jonka tavoite on tarjota päihde­ongelmaisille vieroitushoitoa ja pitkäaikaista jatkohoitoa.

Viglione pohtii, että suomalaisessa alkoholikulttuurissa riittää vielä tilaa muutokselle. Suomalaiset suhtautuvat humalahakuisuuteen yhä suopeasti, mutta tämän hän uskoo olevan muuttumassa. Some-aikana maailma kutistuu ja vaikutteet kulkevat. Viglione näkee, että tulevaisuudessa Etelä-Euroopan maista tuttu sosiaalinen kontrolli yleistyy Suomessakin. Se voi tarkoittaa vaikka sitä, että humalajuomista paheksutaan yleisesti. pysyy juomisessaan kohtuuden rajoissa. Suurkuluttajia on vain pieni osa väestöstä.

Kun puhumme alkoholista, muistamme usein vain suurkuluttajat ja isot ongelmat – tai sitten täysin pulmattoman juomisen ja punaviini­lasillisen silloin tällöin. Se on ongelmallista, toteaa toimittaja-tietokirjailija Ani Kellomäki, jonka kirja Tiedostavan siemailun taito ilmestyi tammikuussa.

– Meistä enemmistö käyttää alkoholia ääripäiden välissä.

Jos keskustelu kilpistetään ääripäihin, on vaikea hahmottaa, SUURIN OSA MEISTÄ

Alkoholi puhututti viimeksi, kun uusi laki purki viime vuonna Suomessa alkoholin sääntelyä. Eniten keskusteltiin siitä, kun enintään 5,5-prosenttiset alkoholijuomat, kuten vahvat oluet ja lonkerot, ilmestyivät ruokakauppojen hyllyille.

Nelosoluen hinnan uskottiin tippuvan reippaasti. Ennakkoon arveltiin, että alkoholin kokonaiskulutus kasvaisi neljä prosenttia.

Pelot eivät ole toistaiseksi toteutuneet: alkoholinkulutus kasvoi THL:n ennakkotietojen mukaan vain 0,5 prosenttia viime vuoden tammi–elokuussa.

Vahvan oluen myynti ei räjähtänyt käsiin. Taloustutkimuksen tekemän selvityksen mukaan alkoholin vähittäiskulutus ei kasvanut tammi–elokuussa 2018 edelliseen vuoteen verrattuna. Nelosoluen hintakaan ei laskenut odotetulla tavalla.

missä itse kulkee. Tämä tekee oman juomisen rehellisestä tarkastelusta hankalaa.

Ani Kellomäki näkee, että nyky-Suomessa on vallalla varsin alkoholimyönteinen elämäntapa.

– Alkoholi on jatkuvasti näkösällä. On normi käyttää sitä, eikä toisinpäin.

Kellomäki puhuu alkoholiviesteistä, joita arki on pullollaan. Osa niistä on ilPetri Viglione meisiä, kuten olutmerkkiä mainostavat päivänvarjot ravintolan terassilla. Hienovireisiä viestejä taas on kaikkialla. Sellainen on vaikkapa televisiosarjan äiti, jonka stressi hellittää valkoviinillä. Tai kasku, jossa humala on hauska juttu. Lähetämme alkoholiviestejä myös itse: someen ladattu kuva, jossa näkyvät varpaat hiekassa ja ihanan värinen drinkki, kertoo tietysti hyvästä lo-

P i r k k a . f i PIRKKA 17

77 %

SUOMALAISISTA AJATTELEE, ETTÄ KOHTUULLINEN ALKOHOLINKÄYTTÖ KUULUU ELÄMÄÄN. MITÄ J U O M M E N Y T ?

Suomalaiset ovat tunnetusti oluen ystäviä. Noin puolet juomastamme alkoholista on olutta. Mietoja viinejä ja väkeviä on kumpaakin noin viidennes kulutetun alkoholin määrästä.

Lonkeron osuus on viisi ja siiderin neljä prosenttia juodusta alkoholista.

Keskiolut on yhä kansan suosikki, vaikka kaupoista saa nelosoluttakin. Pienpanimotuotteiden suosio on kasvanut huimasti: vuodesta 2010 pintahiivaoluiden, kuten portterin, vehnäoluen, alen ja bitterin kulutus on noin nelinkertaistunut. Mietojen viinien kulutus kolminkertaistui vuosien 1985 ja 2016 välillä.

Viime vuosikymmenen aikana kuohuviinit, samppanjat ja roséviinit ovat lisänneet suosiotaan. Vajaa kymmenes suomalaisista käyttää viiniä ateriajuomana vähintään kerran viikossa.

masta. Kellomäen mukaan viestit vaikuttavat meihin, vaikka ajattelemme, etteivät ne muokkaisi omia ajatuksia.

– Niistä välittyy, mitä pidämme aikuisten rentoutumisena, millaista on hyvä lomaileminen tai hyvä aika rakkaiden ja ystävien kanssa.

Suhtautumisemme alkoholiin voi kuitenkin olla jo muuttumassa, onhan sen kulutus ollut laskussa ja vaikkapa nuorten alkoholin juominen Ani Kellomäki on vähentynyt.

Ani Kellomäki ei ole kieltämässä alkoholinkäyttöä keneltäkään, mutta hän toivoo lisää keskustelua, joka käsittelisi suuren enemmistön tavallista alkoholinkäyttöä. Hän myös kannustaa tiedostavaan siemailuun.

– Tällä tarkoitan sitä, että tulee tietoiseksi sekä ympärillämme olevista alkoholiviesteistä että omista valinnoistaan.

18 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Ovatko tapasi käyttää alkoholia omia valintojasi, vai oletko imenyt ne jostain muualta?

ENTÄ MITEN SUOMALAISET juovat tulevaisuudessa? Ani Kellomäki näkee, että päihteetön yhdessäolo on kasvava trendi.

Hän kertoo brittiläisestä Club Soda -liikkeestä, jonka tarkoituksena on tukea ihmisiä, jotka haluavat vähentää juomistaan tai lopettaa sen. Liikkeen toiminta kasvaa vauhdilla.

– Club Soda ei ole tarkoitettu päihdeongelmaisille, vaan ihmisille, jotka vain haluavat olla yhdessä niin, että alkoholi ei ole tehdasasetuksena mukana. Näyttäisi siltä, että yhä suurempi osa Suomen nuorisosta viettää aikaa näin. Me aikuiset voisimme katsoa heistä mallia, miten selvinpäin tekemisen meininki toimii, Kellomäki sanoo.

Hän arvelee, että terveellisen elämän megatrendin myötä alkoholia saatetaan alkaa juoda vähemmän. Omasta hyvinvoinnista välitetään jo unen ja ravinnon avulla, miksei sitten juomattomuudellakin.

Mika Mustonen sanoo, että alkoholittomien oluiden, siidereiden, viinien ja mocktailien suosio kasvaa edelleen. Esimerkiksi juhlissa alkoholittomia versiota tarjotaan alkoholillisten rinnalla, jolloin kenenkään tarvitse kilistellä kivennäisvedellä tai virvoitusjuomalla.

– Myös alle 5,5-prosenttisten viinien ja juomasekoitusten suosio kasvaa, koska niiden tarjonta on kasvanut ja laatu on hyvä. Alkoholiprosentti ei ole enää tärkeintä.

Petri Viglione arvelee, että ruoan ja viinin yhdistämisen on yhä vahvistuva trendi.

– Nuoret aikuiset ovat oppineet, että ruoan kanssa voi juoda viiniä. Se on heille arkinen juttu. Tämä auttaa suhtautumaan alkoholiin luonnollisesti.

L ÄHTEET: THL:N ERIKOISTUTKIJ A CHRISTOFFER TIGERSTEDT (ALKOHOLINKÄYTÖN HISTORIA); NÄIN SUOMI JUO. SUOMAL AISTEN MUUTTUVAT ALKOHOLINKÄYTTÖTAVAT; PÄIVITTÄISTAVARAKAUPPA: SELVITYS: ALKOHOLIN VÄHITTÄISKULUTUS EI KAS VANUT TAMMI-ELOKUUSSA HELLEKESÄSTÄ HUOLIMATTA; PÄIVITTÄISTAVARAKAUPPA: MIELIPITEET ALKOHOLIJUOMIEN MY YNNISTÄ 20 17; THL : ENNAKKOTIETO: ALKOHOLIJUOMIEN KULUTUS TAMMI-ELOKUU 20 18; THL: ALKOHOLIJUOMIEN KULUTUS 20 17; THL: ALKOHOLIA KOSKEVAN L AINSÄÄDÄNNÖN KEHITYS J A PÄIHDEOLOIHIN VAIKUTTANEITA TAPAHTUMIA .

P i r k k a . f i PIRKKA 19

väreissä

Vuoden sisustustärpit ovat lämpimiä, kotoisia ja romanttisia. Väreissä loistavat nyt koralliin taittuvat punaiset sekä keltainen. Myös kulta ja hopea, kukat, vintage ja luonnonmateriaalit näyttävät upeilta.

TEKST I ELINA VIKM AN KU VAT JOHA NNA KINNARI

UUSISSA

Värit vaikuttavat mielialaan ja luovat tunnelmaa. Siksi kodin pintamateriaalien sävyt kannattaa valita omien mieltymysten mukaan. Ota huomioon, että värit sopivat yhteen kalusteiden ja kodin pintojen kanssa. Kuvan pintoihin on maalattu tämän kevään trendisävyjä. Pienin palikka on maalattu korallin sävyllä V318, sen alla oleva levy ja kuvan tausta roosan sävyllä X418, tummanpunainen levy sävyllä M419, vihreä levy sävyllä L449 ja kullanvärisessä palikassa on Miranol-kalustemaali 30,95 €/0,9 l + sävytyslisä. Boråstapeter Wonderland -tapetti summaa sävyt muodikkaaseen kasviaiheeseen 78 €/rl, kaikki tuotteet K-Rauta. Novita Soma -lanka sävy 206 Puuteri 4,59 €/100 g, Pirta: teepurkki 3,99 €, -ornamenttikulho 11 cm 4,99 €, -lasikulho 12 cm 2,49 €, kultainen -metallikori 22 cm 3,95 € ja Hemtex 24h -kauha kultaisella varrella 6,90 €, K-Citymarket. Lusikka ja kortti rekvisiittaa.

20 PIRKKA ­P i r k k a . f i

rohke a , pehme ä p una

Korallista flamingonpunaiseen liukuvat sävyt ovat vuoden ykkösvärejä. Vanha valaisin on maalattu ja koristeltu ristipistoilla. » Katso ohje valaisimen tekoon: Pirkka.fi > Koti Valaisin on maalattu petrooliksi sävyllä M438, palikat Miranol-kalustemaalin sävyillä kulta ja hopea 30,95 €/0,9 l + sävytyslisä, seinät: vaalea S319 ja tumma M419. Cello Dolce -pöytävalaisin 54,90 € ja lattian tammi Cello Lancaster -laminaatti 25,90 €/m², kaikki K-Raudasta. Cello Season -seinähylly 34,95 €, valikoidut K-Raudat. Valaisimen ristipistot on tehty Novita Soma 206 Puuteri -langalla 4,59 €/100 g, Pirta-maljakko 5,99 € sekä hyllyllä: Valkea-kynttilälyhty Hiekka 60 mm 18,95 €, Pirta-ornamenttikulho 11 cm 4,99 € ja Mainio Sarastus -kulho 13 cm 11,95 €, K-Citymarket. Pupu 14,95 €, valikoidut K-Citymarketit. Kimppu on koottu Pirkka Reilun kaupan ruusukimpusta 5,60 €/10 kpl ja sidotusta Pirkka Parhaat kukkakimpusta 12,90 €, K-ruokakaupat.

Samettinen Nevada-tuoli 199 € ja VM Carpet Lumi -matto 160 × 230 cm 495 €, Asko.

Lisbon-pöytä (kesäkaluste) 199 €, Sotka.

Kortit ovat kuvausrekvisiittaa.

P i r k k a . f i PIRKKA 21

e l oi s i a p i n t o ja

Luonnonmateriaalit ovat tämän käsityöläistyylin kulmakiviä. Siveltimen vedoin kuvioitu tapetti, punospinnat ja marmori ovat esimerkkejä eläväisistä, eleganssia henkivistä materiaaleista.

Sessak Kim -pöytävalaisimessa on trendikästä marmoria ja messinkiä 34,95 €, Engblad&Co Atmospheres -tapetti 66 €/ rl sekä levyjen Miranol-maalissa sävyt petrooli M438, sen alla G401 ja keltainen J392, K-Rauta. Musta Pirta Basic -tarjoilulautanen 30 cm 7,99 €, K-Citymarket.

Teelaatikko 9,95 €, Nurme-saippua miehelle 6,90 €/100 g, Bullet Proof -partaöljy 50 ml 14,90 €, Ibero-partasuti 8,50 €, Ibero-bambukampa 5,90 €, Raami-sarjaa: sammaleenvihreä juomalasi 26 cl 21,95 €/2 kpl ja pomeranssi kynttilälyhty 90 mm 29,95 €, Hemtex 24h Rakel -bambutarjotin 7,90 € (tuote saatavilla viikolla 14) sekä Novita Soma -lanka, sävy 284 Viljapelto 4,59 €/100 g, valikoidut K-Citymarketit. Maalisuti on kuvausrekvisiittaa.

22 PIRKKA ­P i r k k a . f i

keltais e n pa luu

1990-luvun sisustustyyli palailee.

Keltaiset sävyt hunajaisista kirkkaisiin ovat muistuma tältä vuosikymmeneltä. Kulta elävöittää luonnonmateriaaleja, kuten nahkaa, pellavaa, villaa ja puuta. Lasipöytä kruunaa tyylin. » Katso torkkupeiton ohje: Pirkka.fi > Koti Etuseinässä on BN Essentials -korkki­ kuvioinen tapetti 42 €/rl. Kollaasimainen, puupalikoista koostuva teos on toteutettu ajankohtaisilla maalisävyillä: nude G401, keltainen J392 ja petrooli M438. Takana oleva seinä on maalattu Cello Feel -sisustusmaalin sävyllä K396, Cello Tammi Desert -laminaatti 17,90 €/m², Sessakin riisipaperivalaisin 50 cm 11,95 € ja valaisinjohto 4,95 €, kaikki K-Raudasta. Oksien Cello Season -paperikori 9,95 €, saatavilla useita eri kokoja/värejä, valikoidut K-Raudat.

Torkkuhuovassa on pellavanväristä ja luonnonvalkoista Nalle-lankaa, muhkeat tupsut koristavat kulmia. Nalle-lanka 3,95 €/100 g, K-Citymarket. Sofia 2h -sohva alkaen 1 990 € (kuvan Caleido-kankaalla 2 715 €), Letti-matto 160 × 230 cm 379 €, Ruska tv-taso 499 €, koristetyynyt: kuviollinen Wildheart 59,90 € ja harmaa Greta 34,95 €, Asko. Heaven-sohvapöytä 299 € ja Ben-rahi 119 €, Sotka. Oksien lasiastia on vanha kurkkupurkki.

P i r k k a . f i PIRKKA 23

Puhtaampi sisäilma uudella älykkäällä keskuspölynimurilla Allaway tuo markkinoille skandinaavisen tyylikkäät keskuspölynimurimallistot. Z- ja X-sarjoissa Allawayn tuttuun laatuun yhdistyvät pitkälle viedyt älyominaisuudet sekä uudet toiminnot, jotka helpottavat Sinun arkeasi. Lue lisää www.allaway.fi.

Tila

Imurointi

Kalenteri

Laite

Allawaysovellus

Kotiautomaatio

Integroitu imurasia

Pölypussivalmius

Soft Start

Tehonsäätö

Ominaisuudet ja toiminnot vaihtelevat keskusyksikön mallista riippuen.

Allaway-sovellus saatavilla Z 45i malliin.

Seuraa keskuspölynimurin toimintaa Allaway-sovelluksella!

Seuraa meitä somessa!

 INSTAGRAM

PROF-telavarsi 18 cm sopii PROF-jatkovarteen.

Kahva on ergonomisesti muotoiltu ja siinä on pehmeä otepinta, 6,55 €, K-Rauta.

Tikkurila-seinäpesu sisäseinien esikäsittelyyn, 12,95 €/1 l, K-Rauta.

Sisäpinnoille PROF-maalija lakkasivellin 70 mm vesija liuotinohenteisille maaleille, 11,50 €, K-Rauta.

MAALAA TUNNELMAA

Sinusta voi kuoriutua todellinen maalarimestari, kun otat matkaan ripauksen huolellisuutta ja valitset oikeat maalit.

TEKST I JUHO PAAVOLA KU VAT GETTY IMA GES JA VALMISTAJAT

Maalaa seinälle uusi ilme

Tuttu tilanne toistuu monessa kodissa. Aiemmin kaunis ja tasainen seinä on saanut uutta rakennetta syöttötuolin kulmien kolinasta ja koiran kynsistä. Tummuneen sävyn ei kannata antaa vetää mieltä mustaksi, päinvastoin: voit maalata seinän myös itse. Tarvitset vain aikaa, laadukkaat työvälineet sekä ajatuksen siitä, kaipaako seinä pintojen siistimistä vai kokonaan uutta ilmettä. Esimerkiksi lastamaalaus-tekniikalla voit luoda helposti strukturoidun tehosteseinän. Tummat sävyt puolestaan luovat tunnelmaa ja kontrastia.

Kiilto antaa kestävyyttä

Värisuunnittelussa paras lähtökohta on mielikuvitus. Seuraavaksi maalausprojektin edistäminen edellyttää päättäväisen askeleen rautakaupan maalivalikoiman eteen. Vaihotehtoja riittää.

Harrastajamaalarille tärkein tieto on maalin kiiltävyys. Kotona käytettävät sisäseinämaalit jakautuvat kolmeen kiiltoryhmään: täyshimmeään eli mattaan, himmeään sekä kiiltävähköön puolihimmeään.

Kaikki kiiltotyypit peittävät, mutta hieman eri tavoin. Puolihimmeän maalin etuna on hyvä

kestävyys ja puhdistettavuus, mikä tekee siitä oivan kumppanin esimerkiksi roiskeille alttiisiin keittiö- ja eteistiloihin. Sitä vastoin himmeät maalit eivät tuota sivukiiltoja, mikä tekee niistä rauhallisempia ja sävyistä toistettavampia. Ne sopivat hyvin avarien seinäpintojen somistajiksi.

Huomioi värilämpötila

Maalin värin valintaan on hyvä paneutua huolella. Hyvän yleissuunnan saat maalivalmista­ jien värikartoista. Valitse väri aina maalauskohteessa ja oikeassa valaistuksessa. Värin ilmeeseen vaikuttaa aina tarkasteluympäristön valojen lämpötila, ja valinnan tekeminen kaupan loisteputkien valossa vie lopputuloksen helposti pieleen.

Valkoinen väri toimii hyvin tilassa, joka saa olla neutraali. Valkoinen luo myös tilan tuntua pieneen huoneeseen. Mieti ennen värin valintaa myös sitä, miten tilan huonekalut istuvat yhteen värisuunnitelman kanssa.

Valittuasi sopivan sävyn värikartasta, voit ostaa haluttua sävyä pienen näytepurkin ja tehdä koemaalauksen seinään.

Cello Serra -remonttimaali PM1 9 l, 86,90 €, K-Rauta.

Kevyt, alumiininen PROFteleskooppijatkovarsi 19,95 €, K-Rauta.

PRFOF-mikrokuitumaalaustela on tarkoitettu erityisesti sisätilojen puolikarkeille ja sileille seinä- ja kattopinnoille, 18 cm, 9,80 €, K-Rauta.

Vinkki: Kirjaa sävyt talteen ”Kodin huoltokirja kertoo, miten asuntoa on remontoitu. Se toimii hy­ vänä apuna myös asuntokaupassa.

Koti pysyy siistin ja hoidetun näköi­ senä, kun maalipintojen pienet kol­ hut paikkaillaan ja maalataan piiloon.

Huoltomaalaus helpottuu, kun aiem­ min käytetyt värisävyt ovat tiedossa.

Luo oman talon tai asunnon huolto­ kirja viimeistään maalausurakan yh­ teydessä ja merkitse sinne kaikki re­ montit yksityiskohtaisesti. On hyvä, jos merkitset kirjaan myös remon­ tissa käytetyn maalin merkin, tuote­ numeron ja värisävyn tunnuksen.”

K-ryhmän tuoteryhmäpäällikkö Timo Vanninen

» Lue lisää: Pirkka.fi > Koti P i r k k a . f i PIRKKA 25

Tee itse KAUNIINA JOKA PÄIVÄ Kokoa vessan seinälle juuri sopivan kokoinen meikkipeili vanerista ja peilikaapin ovipeilistä.

OH JE JA T OT EUTUS KA IS A HATA KKA KUVAT JANNE VA INIOM ÄKI

KATSO OHJE SEURAAVALTA SIVULTA >

P i r k k a . f i PIRKKA 27

1

2

3

4

5

6

NÄITÄ TARVITSET :

12 mm koivuvaneri taustalevyksi (pyydä itsellesi sopiva koko K-Raudan sahauspalvelusta) Hyllyvaneri (leveys on sama kuin taustavanerissa, syvyys 10 senttiä) Hiomapaperi Lyijykynä PROF-mitta Puuvaha Sienisivellin ja riepu vahan levittämiseen PROF-ruuvimeisseli 3 kpl 75 × 100 mm FXA-hyllynkannatin ja kiinnitysruuvit 4 kpl Cello-vaatekoukku ja kiinnitysruuvit Kehyksetön peili Kaksipuoleista teippiä peilin kiinnittämiseen Sakset tai mattoveitsi 2 kpl kaapinkannatinta ja kiinnitysruuvit

28 PIRKKA ­P i r k k a . f i

FXA-vatupassi 2 kpl kannattimiin sopivat ruuvit ja seinätulpat 1 Hio vanerien reunat kevyesti. Sommittele peilille paikka ja mittaa, että se on keskellä. Merkitse peilin kulmat kevyesti taustavanerille. Piirrä paikalle sentin peiliä pienempi suorakulmio. Levitä vahaa puunsyiden suuntaisesti taustavanerin oikealle puolelle (kuva 1). Jätä suorakulmio käsittelemättä.

Levitä vahaa hyllykappaleelle kauttaaltaan. Hiero vaha rievulla puuhun. Anna kuivua 24 tuntia.

2 Etsi kokeilemalla hyllylle sopiva korkeus. Mittaa ja merkitse hyllynkannattimille paikat (kuva 2).

Reunimmaiset kannattimet asettuvat parin sentin päähän hyllyn reunasta ja keskimmäinen keskelle.

Kiinnitä kannattimet ruuveilla.

3 Sommittele koukut hyllyn alle niin, että molempiin kannatinväleihin tulee kaksi koukkua. Kiinnitä koukut ruuveilla paikoilleen (kuva 3).

4 Kiinnitä kaapinkannattimet taustavanerin takapuolelle parin sentin päähän yläreunasta ja sivuista (kuva 4).

5 Kiinnitä peili paikalleen kaksipuolisella teipillä (kuva 5 ja 6).

6 Mittaa kaapinkannattimien välinen matka ja mittaa vatupassin avulla seinään ripustusruuvien paikat. Ripusta vaneri seinälle.

Tarvikkeet ja työvälineet K-Rauta. Seinässä Cello-sisustusmaali, Teknoksen sävy T1509.

Kuvausrekvisiitta K-Citymarketista.

Katso video: Pirkka.fi > Tee itse > Meikkipeili vanerista

Veden- ja tuulenpitävä ulkoilupuku miehelle tai naiselle Haglöfs Krusa GT

Monipuoliset Gore-Tex -ulkoilukengät miehelle tai naiselle.

99,90 (139,-)

Haglöfs Husk

Kevyt veden- ja tuulenpitävä kuoritakki miehelle tai naiselle.

Materiaali kierrätetty PROOF ECO 2L.

149,-

Haglöfs Husk

Veden- ja tuulenpitävät kuorihousut ulkoiluun ja retkeilyyn miehelle tai naiselle. Materiaali kierrätetty PROOF ECO 2L.

99,90

Helly Hansen Crew Hooded Midlayer Jacket naisille tai Crew Midlayer Jacket miehille Tyylikäs ja tekninen takki ulkoiluun ja vapaa-aikaan.

169,-/149,- (190,-/175,-)

Ku l

atutkimus taj ut

UP KA

LU

·S

PA ·

099 201 UO

MEN

LU O T E T U I

NU

RH

EI

VARAA VERKOSTA, NOUDA KAUPASTA > INTERSPORT.FI

KATSO VINKIT:

k-rauta.fi/ inspiraatio-ja-ohjeet/ terassivinkit/

Kevät s NYT ON AIKA LAITTAA MÖKKI, TERASSI JA KOTIPIHA KESÄKUNTOON!

5890

/ alkaen m2

KOMPOSIITTITERASSILAUTA UPM PROFI DECK 150

Hyvin iskuja kestävä pinta. Lauta tuntuu jalan alla luonnollisen pehmeältä. Helppo pitää puhtaana ja kestävät värit. Seitsemän eri värisävyä. joka

KIERRÄTETTÄVIÄ TERASSITUOTTEITA UPM PROFI KOMPOSIITISTA Komposiittiterassien tulevaisuus perustuu kestäviin valintoihin. Helppohoitoisten UPM ProFi -terassituotteiden valmistuksessa on käytetty runsaasti kierrätettäviä raaka-aineita. Myrkyttömät ja PVC-vapaat UPM ProFi -materiaalien hukkapalat voidaan hävittää energiajätteenä.

UPM ProFi Piazza S1 UPM ProFi Deck 150 • värinkestävyydelle jopa • 10 vuoden täystakuu 25 vuoden takuu • 65 % vähemmän materiaalitarvetta, • 1 m2 terassilautaa sisältää 11 kg 55 % kierrätettyä raaka-ainetta • 1 m2 terassilautaa sisältää 10 kg kierräkierrätettyä tarramateriaalia ja sitoo 20 kg hiilidioksidipäästöjä tettyä tarramateriaalia ja sitoo 18 kg hiilikierrätyksen ansiosta dioksidipäästöjä kierrätyksen ansiosta

73

90 / m2

TERASSILAUTA UPM PROFI PIAZZA S1 Erittäin helppohoitoinen. Lehtipuulaudan ulkonäkö ja erinomainen värinkestävyys. Syvä kohokuviointi takaa paremman pidon. Kolme eri värisävyä.

501955154, 501955155, 501955156

RAHOITUS PALVELU

Toteuta unelmasi. Meiltä rahoitus mittatilauksena. k-rauta.fi/rahoituspalvelu

REILUSTI TYÖSKENTELYTILAA, HARJAKORKEUS 2,3 M!

t saapuu Kaipaatko viihtyisää lisätilaa pihalle?

Haaveiletko puutarhan kesäkuntoon laittamisesta? Vai haluaisitko kenties perustaa kasvihuoneen? Tutustu nopean varaajan etuun!

Meiltä K-Raudasta saat hyvät ideat, ohjeet ja tarjoukset, katso lisää: k-rauta.fi

TILAVAT MERKUR, URANUS JA POSEIDON –KASVIHUONEET. Useita eri kokoja 6,7–15,7 m2 PLUSSA-KORTILLA

–15%

(Etusi 150 – 650 €)

1186.-

Etu on voimassa 15.4. mennessä tehdyille tilauksille. Tuotteet toimitusmyyntinä, toimitusaika 3 viikkoa.

K-Raudan laajasta valikoimasta löydät omaan tarpeeseesi sopivan kasvihuoneen, tutustu eri vaihtoehtoihin: www.k-rauta.fi

Esim.:

(1 395,00) PLUSSA-KORTILLA

KASVIHUONE MERKUR 6,7 M2 VIHREÄ

-15 %

ILMAN KORTTIA 1395,00

Laadukas Vitavia Merkur -lasikasvihuone on valmistettu vahvasta eloksoidusta alumiinista. Vakiona kasvihuoneessa on kaksi avattavaa kattoluukkua, räystäskourut ja kevyttoiminen, lukollinen liukuovi. Sokkeli lisähintaan.

501548584

VINKKI:

2

Kompostoimalla säästät luontoa ja rahaa. Kun hyödynnät biojätteen sen syntypaikalla, säästät jätehuoltokustannuksissa. Samalla ravinteet palautuvat luonnon kiertokulkuun.

SK PLUSSA-TARJOUS

71

90

PLUSSA-KORTILLA

-10 %

ILMAN KORTTIA 79,90

SAHA JA TELESKOOPPIVARSI FISKARS L QUIKFIT

Kevyet Quikfit-teleskooppivarsi ja kaareva saha. Teleskooppivarren maksimiulottuvuus on jopa 6 metriä.

Fiskarsin QuikFit™-sarjassa yhteen varteen voidaan yhdistää jokaiseen työvaiheeseen oma työkalunsa – joka sopii aina täydellisesti paikoilleen. 500734500

109.-

MONITOIMILEIKKURI FISKARS POWERGEAR X

ULOTTUVUUS 6 METRIÄ

Teleskooppinen UPX86-monitoimileikkuri 12-kertaistaa leikkuuvoiman ja ulottuvuus on jopa 6 metriä.

Leikkuri on erittäin kestävä, mutta kevyt. 501905940

14

95

(19,90)

/ 2 sk

KOMPOSTI- JA HUUSSIKUIVIKE BIOLAN 40 L

Puhtaasta, kuivatusta ja rouhitusta havupuunkuoresta, -puuaineksesta ja turpeesta valmistettu seos kompostointiin ja kuivakäymälöihin. 0,19 €/l (norm. 0,25 €/l).

500556134

VOIT KALKITA JO AIKAISIN KEVÄÄLLÄ!

15

429.-

(469,00)

95

PUUTARHAKALKKI 25 KG BIOLAN LUOMU Rakeistettu nopeavaikutteinen, magnesiumpitoinen liitukalkki, joka maahan levitettynä liukenee nopeammin kuin tavalliset kalkkikivijauheet. 0,64€/kg. 500673907 Puutarhakalkki 10 kg. 0,99€/kg. 501747879

995

PIKAKOMPOSTORI BIOLAN 220 ECO LÄMPÖERISTETTY TUMMANHARMAA

Pakkasenkestävästä UV-suojatusta polyeteenistä valmistettu kompostori keittiöjätteen ympärivuotiseen kompostointiin. Lämpöeristetty rakenne ja tehokas ilmanvaihtojärjestelmä tuottavat kompostia nopeasti. 501357183

Tarjoukset ovat voimassa kaikissa K-Raudoissa 2.4.2019 saakka niin kauan kuin varatut erät riittävät. Ei ennakkovarauksia, ei jälleenmyyjille.

TILAA TUOTTEET VERKOSTA TAI KATSO LÄHIN K-RAUTA:

k-rauta.fi

Tehdään hyvää.

Yhdessä.

Pitkä tie MINUKSI Ellinooran polku poptähdeksi ei ole ollut nopea tai kivuton.

Silti suosikkiartistin oma matka oli juuri oikean näköinen.

Nuorille faneilleen Ellinoora haluaa kertoa, että itsensä rakastaminen on tärkeää, ja sitä kannattaa opetella.

TEKSTI LAURA FRIMAN KUVAT VIIVI HUUSKA

32 PIRKKA ­P i r k k a . f i

T

ällainen mä olen: haluan esiintyä ja olla kaikessa mukana. Taidan olla sellainen päällepäsmäri.

Mä tiedän, miten monia se koulussa ärsyttää.

Yläasteella on aika hirveää. Onneksi se loppuu pian.

Mulla on paljon ihania kavereita, mutta tätä aikaa mä en tule kaipaamaan. Kai nämä ovat niitä kasvukipuja.

Näin Ellinoora olisi voinut kirjoittaa 15-vuotiaana päiväkirjaansa, jos olisi ehtinyt sellaista kirjoittaa. Oli liian kiire­­ulos. Ja näin kaverit olisivat häntä kuvailleet: menevä, spontaani, ulospäinsuuntautunut. Juhlien valopilkku.

Tätä kaikkea Ellinoora on edelleen, mutta myös muuta.

– Minä olen esikuva, Ellinoora ajattelee nyt.

Keikan tai uuden biisin julkaisun jälkeen Instagramin yksityisviestilaatikko on tukossa­. Kymmenet viestit todistavat, että Ellinooraa seurataan ja fanitetaan hurjasti. Hän tietää olevansa monelle nuorelle idoli, jonka tekemisillä on väliä. Siksi ei ole ollenkaan sama, millaisen kuvan sosiaalisessa mediassa julkaisee.

– Ulkonäköpaineet eivät ole uusi juttu, mutta nykyään meille syötetään yhä useammasta tuutista yksipuolista kuvaa siitä, millaisia meidän pitäisi olla ja miltä pitäisi näyttää. On hienoa, jos voin vaikuttaa siihen, että kukaan ei luule, että meidän pitäisi kaikkien olla 170-senttisiä, 50-kiloisia ja kokoa 36. Ei tarvitse. Sinä voit olla sinä ja minä minä.

Ellinoora ei esitä super­ ihmistä, joka olisi paineiden yläpuolella itsekään. Hänelläkin on päiviä, jolloin peilikuva näyttää paljon ankeammalta kuin sen somen superstaran, jolla on miljoona seuraajaa ja aina täydellinen look. Miksi minä en näytä tuollaiselta? Ellinoora tietää kuitenkin, että niinä päivinä ratkaisu ei ole parjata omaa peilikuvaa, vaan lakata ärsyttävän julkkiksen seuraaminen Instagramissa.

– Tämä on oikeasti hyvä vinkki! Seuraan ainoastaan tyyppejä, joista minulle tulee hyvä fiilis. Arvostan kyllä niitä some-vaikuttajia, joiden päivitykset ovat kiiltokuvamaisen upeita.

Jokaisesta on kiva julkaista nätti kuva itsestään, eikä siitä­tarvitse tuntea huonoa omatuntoa, mutta yhtä tärkeää on julkaista niitä kuvia, joissa makaa peiton alla räjähtäneen näköisenä. Näyttää, että tätä on mun elämä nyt.

Kun Ellinoora julkaisee kuvan lakananvalkoisesta naamastaan juhlayön jälkeisenä aamuna, iltapäivälehdet tuottavat siitä vauhdilla uutisen. Ellinoorasta tuntuu kummal-

liselta, että meikitön selfie on klikkiotsikon arvoinen aihe: siltähän hän näyttää valtaosan ajasta. Sen näyn kanssa hän on sinut.

– Toivottavasti saan elää tämän naaman kanssa vielä pitkään. Siksi haluan tulla sen kanssa toimeen.

Teini-iässä Ellinooran elämä ei aina ollut seesteistä. Oululaistyttö kipuili teinielämän kuohuja ja tahtoi elää niin täysillä, kuin osasi: bailata, rakastua, seikkailla. Arjen kohokohta­oli tietysti ärsyttävän koulu­viikon lopussa kimaltanut viikonloppu. Siitä piti ottaa kaikki irti.

– Jälkiviisaana voisin sanoa, että aikuisten asiat alkoivat kiinnostaa minua muutamaa vuotta liian aikaisin. Tein kaikki ne jutut, joita nuorena tekee mieli kokeilla.

Rellestys ei lähtenyt käsistä, sillä Ellinoora kasvoi rauhallisessa, rakastavassa perheessä. Idylliseen mummolaan oli pyöräilymatka, ja vanhemmat kuskasivat kuuliaisesti pianotunnille. He tukivat Ellinooraa, kun tämä ilmoitti hakevansa musiikkiluokalle, mutta eivät leiponeet tästä tähteä ja lähetelleet demoja levy-yhtiöihin. Sen sijaan äidin ja isän asenne oli mutkattoman rento: tehköön rauhassa, mitä tykkää.

– Tärkeintä oli, että minulle ei koskaan sanottu, että paina­päätä alemmaksi, unohda unelmointi tai sulaudu massaan.

Mutta sen Ellinoora tajusi vasta, kun teinikriisi oli ohi.

”MINULLE EI KOSKAAN SANOTTU, ETTÄ PAINA PÄÄTÄ ALEMMAKSI, UNOHDA UNELMOINTI JA SULAUDU MASSAAN.”

N

yt, kymmenen vuotta myöhemmin Ellinoora on suosikkipoppari­, joka on toteuttanut unelmiaan urakalla eikä ole vieläkään suostunut muiden mallin mukaiseksi. Hän on juhlinut muutamaa viikkoa aiemmin syntymäpäiviään ja totuttelee vielä uuteen ikälukemaan. 25 vuotta. Mikä parasta, hän ehti merkkipäivän kunniaksi kerrankin kutsua ystävät koolle hulvattomiin naamiaisiin ja piti koko yön hauskaa lempi-ihmistensä kanssa. Bileiden jälkeen foliopallot leijuvat yhä heliumin voimasta katonrajassa ja olo on onnellinen, mutta vähän häkeltynyt. Ellinoora muistaa tämän tunteen nuoruudestaan: nyt ollaan uuden kynnyksellä.

– 25 on jännä ikä! Lapsuus on ohi, teini-ikä on ohi, mutta vielä ei olla kypsiä aikuisiakaan.

Tässä iässä voi kuitenkin vilkaista jo taaksepäin ja tarkastella tekemisiään. Ellinoora suhtautuu lempeydellä ja kiitollisuudella jopa hölmöimpiin nuoruuden seikkailuihinsa.

P i r k k a . f i PIRKKA 33

”ÄLÄ PUHU RUMASTI ITSELLESI, SILLÄ ET PUHU SILLÄ TAVALLA ÄIDILLESI TAI YSTÄVÄLLESIKÄÄN.” – Loppujen lopuksi oli hyvä juttu, että sain kokeilla rajojani turvallisessa ympäristössä. Siksi olen voinut keskittyä täysillä luomaan uraa omilleni muutettuani. Minulla ei ole ollut tarvetta sekoilla enää. Nyt kun pitäisi olla rotsi auki, elämäni onkin aika tylsää – ja hyvä niin!

Teinivuosien Ellinoora oli hulluttelija, joka tarttui aina hassuimpiin ideoihin. Sitä tyyppiä laulajalla on välillä ikävä.

– Jos ystävä nyt pyytää tekemään lumienkeleitä hankeen, en heittäydy sinne saman tien. Itse asiassa luultavasti kieltäydyn. Alan miettiä, tulenko kipeäksi ja koska seuraava keikka on. Sitä puolta itsessäni työstän nyt. Haluaisin huolehtia vähemmän.

Synttärinaamiaisissaan Ellinoora vilkuili myös Oulusta juhliin lentäneitä lapsuudenkavereita ja mietti: nuo ovat jo kihloissa, tuolla on jo lapsi.

– Silloin on pakko todeta, että elämämme ovat ihan eri pisteissä. Kaikki kokevat ulkopuolisuuden tunnetta jostakin, minä siinä hetkessä. Minun elämäni keskipiste on nyt urani.

Ja se on ihan ok!

Ellinooran ura on hänen silmäteränsä, sillä sitä on rakennettu hartaasti ja omasta näkemyksestä tinkimättä. Se on vaatinut omien rajojen vetämistä, muiden ideoista kieltäytymistä ja verkkaista tahtia. Etsikkoaika ja biisien kirjoittaminen muille artisteille on vähitellen vaihtunut omiin kappaleisiin ja pari vuotta sitten ilmestyneeseen Villi lapsi -albumiin, jota on haudutettu huolella.

– Olen ollut matkan varrella varma vain yhdestä asiasta: siitä, että en luovuta. Sinnikkyys on ainoa keino, jolla isosta haaveestaan saa kiinni.

K

esällä 2016 Ellinoora nousi Ruisrockin rantalavalle iltapäivän ensimmäisenä esiintyjänä. Festari­ vieraat kahlasivat meressä ja kurkistelivat uteliaina lavalle. Ellinoora yhtyeineen heitti unohtumattoman keikan, joka pursuili energiaa, iloa ja uskoa itseensä. Siitä kaikki alkoi.

– Minulta oli julkaistu kaksi biisiä, jotka ihmiset olivat ehkä kuulleet – tai sitten eivät. Vedin superitsevarmasti sil-

34 PIRKKA ­P i r k k a . f i

lä asenteella, että tämä on maailman parasta musaa. Siinä oli punk-henkeä. Tykätkää tai ette! Sanoin viimeksi eilen bändini jäsenille, että sitä Ellinooraa en halua hukata.

M

uutamaa vuotta myöhemmin Ellinooran keikat on pakattu täyteen huumaavalla volyymillä mukana laulavia faneja ja hänen eeppiset pop-kappaleensa striimaavat miljoonia. Viimeistään syksyllä televisiossa pyörinyt Vain elämää -kausi on vakuuttanut koko Suomen hänen valovoimastaan, lahjakkuudestaan ja yksinkertaisesti hänen äänestään.

Ellinoorasta uran maltillinen kaari on ollut siunaus.

Oikeas­taan hän on kiitollinen siitä vanhemmilleen.

– Onneksi minua ei usutettu lapsena laulukilpailuihin. En sano, että ne ovat yksiselitteisesti huono juttu, mutta uskon, että ne vaikuttavat voimakkaasti lapsen minäkuvaan. Niissä voi joutua usein hylkäämiskokemuksen äärelle. Sellaisia ehtii kokea aikuisenakin ihan tarpeeksi.

Nyt hylkäämiskokemukset ovat vaihtuneet hitteihin. Vihdoin Ellinoora on tähti.

– Voisin olla ihan erilainen ihminen, mikäli jo eka sinkkuni olisi ollut supermenestys. Ei ole pelkoa, että minulla nousisi koskaan menestys päähän.

Häntä on helppo uskoa.

– En koskaan kuvittele olevani yhtään toisia parempi. Minussa on silti kaksi puolta. Toinen haluaa esiintyä ja olla tosi hyvä ja ykkönen siinä, mitä teen. Se vaatii jatkuvaa tasapainottelua.

Täysipäiväinen artistius on tuonut mukanaan myös uuden elämäntyylin. Ellinooran arki ei ole kaavamaista yhdeksästä viiteen -rumbaa, vaan vaihtelevaa ja epäsäännöllistä kaaosta.

Ainoat aikataulut liittyvät soundcheckeihin, keikkoihin ja haastatteluihin: Seinäjoella pitää olla perjantaina tiettyyn aikaan ja tietyllä radiokanavalla maanantaina aamu­ kahdeksalta. Keikalle lähdetään ajoissa, mutta muuten arki­rytmi pitää rakentaa itse. Välillä se tuntuu vaikealta, kun muu maailma pyörii perusrytmissä.

P i r k k a . f i PIRKKA 35

T

otuttelua on vaatinut myös sopeutuminen eteläsuomalaiseen kulttuuriin. Kuulosti höpsöltä tai ei, se on paikoittain ihan erilaista kuin pohjoisessa.

Ellinoora on joutunut muun muassa opettelemaan hänen helsinkiläiskavereidensa hallitseman, jenkkityylisen small talkin.

– Oulussa ei puhuta, jos ei tunneta, hän summaa nauraen.

Sosiaalisuus ei liity ainoastaan synnyinkaupunkiin. Ellinoora uskoo, että se on myös sukupolvikysymys.

– Maailmassa riittää korjaamista, mutta avoimuus ja suvaitsevaisuus alkavat nykyään olla suomalaisten perimässä.

Enää ei tarvitse takoa väkipakolla ihmisten kalloon, että erilaisuutta täytyy arvostaa ja että kaikkien ei pidä olla samanlaisia. Keikoillani käyvät nuoret naiset ovat tästä mahtava esimerkki. Toivoa on!

Tuppisuukulttuurin aika saattaa olla lopullisesti ohi. Siitä kielivät fiksujen fanien lisäksi koskettavat yhteydenotot.

– Olen luullut olevani avoin tyyppi, mutta kuuntelijoideni kirjoittamat viestit ovat niin henkilökohtaisia ja rohkeita, että olen joutunut arvioimaan itseäni uudelleen. Ei minulle tulisi mieleenkään kirjoittaa niin yksityisistä asioista ihailemilleni muusikoille. En uskaltaisi! Nostan hattua faneilleni.

Pysäyttävien kappaleiden julkaiseminen on Ellinooralle maailman paras tunne, mutta yhtä mahtavaa on astua lavalle esittämään niitä yleisön eteen. Vaikka jokainen keikka jännittää, paniikki ei ole ylitsepääsemätöntä. Päinvastoin, Elli-

36 PIRKKA ­P i r k k a . f i

noora on löytänyt konsertoimiseen uuden varmuuden. Siksi lavalle kävellessä mielessä on enää yksi kirkas tunne: tämä on minun alustani, tämän minä hallitsen.

T

ämän ovat huomanneet tarkimmat fanitkin – ne, jotka ovat seuranneet keikkoja jo vuosia.

Ellinoora kertoo ihailijan lähettämästä, tuoreesta viestistä, jossa tämä on verrannut hänen kahden vuoden takaista keikkaansa tämän talven esiintymiseen.

Siinä, missä Ellinoora vielä pari vuotta sitten anteeksipyyteli ”outoja välispiikkejään”, nyt lavalla oli seissyt vahva nainen.

– Viestissä luki, että enää ei pyydelty anteeksi keneltäkään. Vitsi, miten kivalta se tuntui.

Palaute on muutenkin Ellinooralle tärkeää.

– Minulle keikat eivät ole tilaisuuksia, joissa esittelen omaa mahtavuuttani. Ne ovat yhteinen kokemus, jossa jokainen tyyppi yleisössä on osa kokonaisuutta.

Nykyinen Ellinoora kirjoittaisi vuosikymmenen taakse, teini-itselleen ihan toisen kuuloisen kirjeen.

I feel you. Itsensä rakastaminen on pitkä prosessi. Lempeys itseään kohtaan on hankalaa, ja epävarmuuden tunteita tulee vielä aikuisiässäkin. Ero on vain siinä, että nykyään ne menevät ohi. Älä puhu rumasti itsellesi, sillä et puhu sillä tavalla äidillesi tai ystävällesikään. Nykyään mottoni on muuten ihan yksinkertainen: kyllä se siitä.

Kauneuden lähteellä LÄHDE-tuotesarja yhdistää puhtaan pohjoisen lähdeveden tehokkaasti kosteuttavaan, mineraalipitoiseen koivunmahlaan.

Tuotteet sisältävät runsaasti luonnollisia kosteuttavia raakaaineita, jotka jättävät ihon täyteläiseksi, kimmoisaksi ja raikkaan heleäksi.

KOSTEUTTAA RAIKASTAA

Esim.

3in1 Micellar

PUHDISTUSVESI 250 ml 26,60/l

6,65 Esim.

Tehokosteuttava

SILMÄNYMPÄRYSGEELI 15 ml

14,90

Ilman Plussa-korttia

19,90

Ilman Plussa-korttia 8,90

Esim.

24 h TEHOKOSTEUSVOIDE 50 ml 59,60/l

14,90

Ilman Plussa-korttia 19,90

LUMENE LÄHDE -TUOTTEET

Alennus normaalihintaisista tuotteista.

Esim.

Tehokosteuttava

GEELINAAMIO 150 ml

-25%

99,33/l

14,90

Ilman Plussa-korttia

19,90

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Poistuvat valikoimista

Kokeile yhtä runsaat & herkulliset

AXA Gold -sarjan myslit.

47 %

45 %

siemeniä, marjoja & hedelmiä

hedelmiä & pähkinöitä

www.axa.fi

3 / 2 01 9 · K- R UOK A . FI

I N S P I RA AT IOTA KOK K A ILUU N JA KAUPPAKA SSIIN

HYV IN RU LL A A TACO, TORTILLA, enchilada...Tex mex -ruoka on tullut suomalaisten keittiöihin jäädäkseen. Eikä ihme! Tex mex -ruokaa on helppo ja nopea valmistaa. Täytteitä, muotoja ja valmistustapoja muuntelemalla tortillat sopivat niin arkeen kuin viikonloppuunkin. Ja koska makuakin voi säädellä täytteillä, kastikkeilla ja mausteilla, ne vielä maistuvat kaikille!

K- R u o k a . f i PIRKKA 39

2019FIPIR3_001_.indd 1

2/11/2019 1:38:47 PM

2019FIPIR3_002_.indd 2

2/11/2019 1:49:50 PM

2019FIP

49:50 PM

RES EPT IT

Nyhtöpossutortillan täytteenä on muun muassa korianterilla ja inkiväärillä maustettua kurkkua.

52

Liharuoat Aamiaistortillat Nyhtöpossutortillat Broileritortillat Broileripilahvi Peltimakaronilaatikko Kinkkukiusaus pannulla Kukkoa viinissä Tom kha gai – thaimaalainen kanakeitto Chorizo raakamakkara-kananmunapiiras

42 44 46 50 51 51 52 53 59

Kala- ja äyriäisruoat

KAIKILLA HERKUILLA

Tacot ja tortillat ovat yhtä monipuolinen ruoka kuin pizza: pohjissa piisaa vaihtoehtoja ja täytteeksi käy melkein mikä vain.

1

VAIHTELE KOKOA.

Perinteisimmät eli pehmeät tortillaletut tehdään vehnä- tai maissijauhoista. Valitse joko pieni, keskisuuri tai suuri lettu.

Tortilloja saa myös kokojyväisenä, maustettuna tai esimerkiksi chiansiemenillä rikastettuna.

Tarjolla on myös maissijauhoista valmistettuja rapeita friteerattuja tacokuoria sekä -kuppeja.

2

TÄYTÄ MAUN MUKAAN.

Tortillan sisään sopivat melkein mitkä tahansa täytteet.

Valitse vaikka nyhtöpossua, broilerinsuikaleita, jauhelihaa tai makkaraa. Kasvis- tai vegaanivaihtoehdoksi ovat hyviä esimerkiksi pavut tai nyhtökaura.

Lisäkkeeksi sopivat sipuli, kevät-

sipuli, cheddarjuusto, avokado sekä paprika ja tomaatti. Ruokaisuutta tuovat keitetty riisi tai kananmunat.

3

SÄÄTELE TULISUUTTA.

Valitse valmiista salsakastikkeista mieleisesi tulisuusaste. Jos et välitä tulisista mauista, jätä jalapenolla tai chilillä maustaminen vähemmälle. Jos haluat taittaa tulisuutta, lisää letun täytteeksi nokare tuorejuustoa, maustamatonta paksua jogurttia, smetanaa tai ranskankermaa.

4

MEHEVÖITÄ SOOSILLA.

Makua ja mehevyyttä tex mex -ateriaan saat, kun sujautat tortillojen ja tacojen sisään kastiketta. Kokeile tomaatti- tai mangosalsaa tai klassikkokastike guacamolea. Mustapapu-jauhe-

*Annosten hinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan.

Lehdessä mainittujen tuotteiden saatavuus vaihtelee kaupoittain.

lihakastike tai chili con carne tuovat mehevyyden lisäksi myös ruokaisuutta ateriaan.

5

MONET MUODOT.

Tortillat ja tacot muuntuvat moneksi. Rullaa niitä pötköiksi, kääri paketeiksi, paista uunissa tai öljyssä. Tex mex -maailmassa erilaisia tortillapohjaisia ruokia riittää. Oletko jo kokeillut enchiladaa, chimichangaa, burritoa, fajitasta, quesadillaa tai nachopeltiä?

Tortillat voi myös tehdä ja paistaa itse. Fiskars Brasserie paistinpannu Ø 27 cm.

Mitä tänään syötäisiin? arkipäivisin MTV3:lla klo 9.05 ja 18.55. Kaikki jaksot: k-ruoka.fi/mts

Lohi bisque eli soseutettu lohikeitto

53

49

Kasvisruoat Kasvismoussaka Fetasalaattivartaat Värikäs kvinoarisottobowl Teriyakitofu ja paahdetut kasvikset

49 54 57 60

58 Makeat herkut Suklaa-nachopelti Pantteripiirakka Red velvet croissantit Schwarzwaldin juustokakku

Ruokaohjeet K-Koekeittiö K-Ruokatoimitus Anna-Kaisa Asuja Sanna Ellimäki Laura Halonen Mari Harjula Sanna Huovilainen Hanna Hurtta

43 58 61 62

Nea Ilmevalta Anna Jalkanen Suvi Leppänen Teemu Nieminen Teija Nesterinen Ella Pesonen Minna Rautio-Pakaste Wilhelmiina Ritala Marja Samuli Kirsi-Marja Savola

K- R u o k a . f i PIRKKA 41

2019FIPIR3_003_.indd 3

2/11/2019 1:39:23 PM

NY T L AUTA SELL A

TACO, TACO

Tortilla taipuu loistavasti myös aamiaiseksi ja jälkkäriksi.

Nyhtöpossutortilla saa lisämakua marinoidusta puna­ sipulista ja korianteri­inkiväärikurkuista.

Aamiaistortillat 5 A NNOSTA | A L L E 3 0 M IN H INTA N. 2,4 5 € / A NNOS *

1 pkt (260 g) HK Maakarit Katalonian Carlos -makkaraa 1 (n.180 g) keltainen paprika ½ rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja ½ ps (à 100 g) Pirkka kevätsipulia 2 tl öljyä ½ pkt (à 208 g) pieniä tortilloja (Old El Paso Mexicana White Corn) 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia 3–4 rkl Pirkka meksikolaista salsa chilpotle -kastiketta 5 kananmunaa 1 ruukku korianteria hienonnettuna 1. Viipaloi makkarat ja suikaloi paprika. Leikkaa

miniluumutomaatit puoliksi. Suikaloi kevätsipuli.

2. Ruskista makkarat pannulla tilkassa öljyä ja lisää paprikasuikaleet. Paista sekoitellen muutama minuutti ja siirrä lautaselle odottamaan.

3. Pyyhi pannu puhtaaksi ja paista siinä kanan­ munat joko molemmin puolin tai jätä härän­ silmäksi, jolloin keltuainen on vielä juoksevaa.

4. Sekoita jogurtti ja salsakastike keskenään.

Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.

5. Levitä tortilloille ensin jogurttikastiketta, lisää sitten makkaraa, paprikaa ja tomaatteja. Nosta päälle paistettu muna.

6. Viimeistele aamiaistortillat suikaloidulla kevät­ sipulilla ja hienonnetulla korianterilla.

Vinkki! Tee jäljelle jääneistä tortilloista nachoja.

Katso ohje sivu 45.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 to 7.3.

OSTOSLISTALLE

Ruokaisat aamiaistortillat ovat täydellistä viikonloppuruokaa.

HK Maakarit Katalonian Carlos makkara 260 g

Pirkka meksikolainen salsa chilpotle -kastike 230 g

42 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_004_.indd 4

2/11/2019 1:39:33 PM

2019FIP

39:33 PM

Suklaa-nachopelti 4 – 6 ANNOSTA | A L L E 3 0 M IN HINTA N. 1,60 € / A NNOS *

1 ps (200 g) Pirkka tortillachipsejä ½ granaattiomenaa ½ ps (à 125 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä 50 g Pirkka valkoista leivontasuklaata 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata 70 % tai Pirkka tummaa leivontasuklaata 55 % ½ ruukkua tuoretta minttua 1. Levitä tortillachipsit (leivinpaperin päälle) pellille tai laakeaan uunivuokaan.

2. Irrottele granaattiomenansiemenet.

Kuori ja rouhi pistaasipähkinät. Raasta valkosuklaa karkeaksi raasteeksi kartio­ raastimella.

3. Lämmitä nachoja 200­asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Paloittele tumma suklaa ja sulata se tällä aikaa mikrossa.

4. Valuta tummasuklaa raidoiksi nacho­ jen päälle ja ripottele pinnalle valkosuklaa­ raaste, granaattiomenansiemenet ja pistaasipähkinät. Koristele tuoreilla mintun lehdillä. Tarjoa heti.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 pe 8.3.

OSTOSLISTALLE

Pirkka tortillachips 200 g

Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasi­ pähkinät 125 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 43

2019FIPIR3_004_.indd 5

2/11/2019 1:39:41 PM

OSTOSLISTALLE UUT UUS

Pirkka Parhaat chia-täysjyvätortilla 8 kpl / 320 g

Pirkka rub BBQ-mausteseos 17 g

Nyhtöpossutortillat 4 ANNOSTA | Y L I 6 0 M IN HINTA N. 3,5 0 € / A NNOS *

1 pkt (1,2 kg) Pirkka suomalaista porsaan kassleria, miedosti suolattu 1 ps (17 g) Pirkka rub BBQ-mausteseosta MARINOITU PUNASIPULI

3 (350 g) isoa punasipulia 1 rkl öljyä 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa ½ tl suolaa ripaus mustapippuria KORIANTERI-INKIVÄÄRIKURKUT

1 (300 g) kurkku pala (2–3 tl) tuoretta inkivääriä raastettuna 2 rkl sokeria ¼ tl suolaa

3 rkl Pirkka riisiviinietikkaa tuoretta korianteria hienonnettuna LISÄKSI

rucolaa 2–3 tomaattia 1 pkt (8 kpl/320 g) Pirkka Parhaat chiatäysjyvätortillaa 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia 1. Ota kassler jääkaapista huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Poista muovipakkaus.

Hiero mausteseos tasaisesti lihan pintaan ja nosta uunivuokaan.

2. Työnnä lihalämpömittari reunasta paistin keskelle paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 150 asteessa uunin keskitasolla noin 1 tunti, kunnes lihan pinnassa on herkullinen paistoväri. Peitä vuoka foliolla ja jatka kypsentämistä vielä 1–2 tun­ tia, kunnes lihan sisälämpötila on yli 90 astetta.

3. Nosta liha leikkuu­ laudalle. Revi liha esimerkiksi kahden haarukan avulla tai käsin säikeiksi ja poista ylimääräinen rasva. Laita lihasuikaleet kulhoon ja valele lihalle paistolientä. Maista ja mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.

4. Kuori ja viipaloi sipulit. Kuumenna pannussa öljy ja kuullota sipulit. Mausta balsamiviini­ etikalla, suolalla ja pippurilla.

5. Suikaloi kurkku ohueksi. Kuori ja raasta inkivääri ja sekoita kurkkujen joukkoon. Mausta sokerilla, suolalla, riisiviinietikalla ja koriante­ rilla. Täytä tortillat possulla, marinoidulla sipu­ lilla, kurkuilla, tomaattikuutioilla ja rucolalla.

Tarjoa halutessasi lisäksi jogurttia tai Pirkka Parhaat guacamoledippiä.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 to 14.3.

44 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_004_.indd 6

2/11/2019 1:39:48 PM

2019FIP

39:48 PM

TORTILLAT KIERTOON

A RJEN OIKOREIT IT

Jos tortillapussi unohtuu auki, ei huolta. Kuivahtaneista letuista jalostat monta herkkuruokaa.

Tee nachoja. Leikkaa tortillat kahdeksaan lohkoon ja levitä ne leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi. Voitele lohkot kevyesti öljyllä ja ripottele pinnal­ le suolaa. Paahda paloja uunissa 180 asteessa ensin 6 minuuttia, käännä palat ja paahda vielä 4–5 minuuttia, kunnes tortillat ovat saaneet hieman väriä. Anna jäähtyä ja ripottele halutessasi päälle vielä suolaa.

Kokkaa aamiaiselle huevos rancheros. Aseta letut uunipellille ja sivele päälle salsaa. Lämmitä kuumaksi uunissa ja nosta täytteeksi paistettua chorizoa ja kananmunaa. Viimeis­ tele ranskankermalla, punasipulilla, avokadolla, tomaatilla ja korianterilla.

Kokkaa keittoa, kala- tai kana-ateria pikana. Valmiilla aineksilla ruoan saa hetkessä pöytään.

UUT UUS LAATUKALAA Lisää kypsä ja käyttövalmis tonnikalafilee salaattiin, kulho­ ruokaan tai sushin joukkoon.

Fileetä on sekä öljyssä että vedessä. Pirkka Parhaat tonnikalafilee 100 g/75 g

Kokoa tortillavuoka.

Valmista ensin jauheliha­ kastike. Leikkaa tortillat 4–6 sektoriin tai suikaleiksi.

Kaada voidellun uunivuoan pohjalle ensin kastiketta.

Levitä päälle tasainen kerros tortillaviipaleita.

Levitä päälle lisää kastiketta ja jatka samoin vielä yksi kerros. Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista tortillavuokaa 200 asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

KATSO TI RESEP S L SA AN .FI TAI K O U K-R A VELLUS: -SO K-RUOKA PAAHDETTU JA T O H C NA TISALSA TOMAAT

Valmista tostadoita.

Paahda tai uppopaista tortilla ja kokoa päälle lihaa, makkaraa, salaattia tai äyriäisiä sekä salsaa. Tarjoa keit­ tojen kanssa tai paloiksi leikattuna alkupaloina.

SE ON PIHVI Tarjoa paistetut kalapihvit perunamuusin ja kerma­ viilikastikkeen kanssa.

Pirkka saaristolaiskalapihvi pinaatti 4 kpl/200 g, pakaste

Mitä tänään syötäisiin?

-ohjelma uudistuu Maaliskuun alusta alkaen Mitä tänään syötäisiin? on perjantaisin puolituntinen ruokaohjelma. Viihteellisessä ohjelmassa annetaan ruokavinkkejä ja sukelletaan ajankohtaisiin ruokailmiöihin. Ohjelman isäntinä toimivat kokki Harri Syrjänen ja juontaja Hanna Sumari. Vieraina nähdään Suomen eturivin julkkiksia ja ruokavaikuttajia.

Uusi, pidempi Mitä tänään Syötäisiin? -ohjelma perjantaisin MTV3-kanavalla klo 18.30. Maanantaista torstaihin ohjelma on tutuilla paikoilla klo 9.05 ja 18.55.

KEITTOPÄIVÄ Haluamasi keittoateria valmistuu 15 minuutissa.

Apetit Peruna & keitto­ kasvis 750 g K- R u o k a . f i PIRKKA 45

2019FIPIR3_007_.indd 7

2/11/2019 1:39:40 PM

kä är i rull al l e Tex mex -keittiössä riittää vaihtoehtoja. Tee tortillat itse maissijauhosta tai kesäkurpitsasta ja kokeile täytteenä vaikka kalaa.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ma 4.3.

VARMA NAKKI Kun jokainen valitsee mieleisensä täytteet, mikään ei voi mennä pieleen.

ITSE TEHDYT TORTILLAT JA KATKARAPUTÄYTE Maukkaat tortillat valmistat itse durum­vehnäjauhoista ja maissijau­ hoista. Paista itsetehdyt tortillat pannulla ja täytä makusi mukaan.

KALATACOT Raikkaan erilaisten kalatacojen täytteeksi käy mikä vain vaalea kala.

Lisää ruokaisuutta annokseen saat salaattijuustokuutioilla.

: ESEPTIT KATSO R .FI TAI A K O U K-R US -SOVELL K-RUOKA

Broileritortillat

1 valkosipulinkynsi hienonnettuna ripaus mustapippuria ripaus suolaa

6 A N N OSTA | A L L E 3 0 MIN HI N TA N . 3, 2 5 € / A N N OS *

1 rs (450 g) Pirkka broilerin fileesuikaleita 1 rkl öljyä 1 ps (28 g) Pirkka fajitamausteseosta 1 ½ dl vettä ½ (50 g) punasipuli ½ rs (à 250 g) kirsikkatomaatteja 1 (100 g) Pirkka suippopaprika 1 Pirkka mieto punainen chili 1 ruukku korianteria ½ pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa ½ prk (à 230 g) Pirkka meksikolaista salsa Mexicana -kastiketta 1 pkt (8 kpl) Pirkka tortilloja AVOKADOKASTIKE

1 Pirkka syöntikypsä avokado 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia

1. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Lisää mausteseos ja vesi. Kypsennä broilerit ja siirrä ne kulhoon.

2. Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa tomaatit neljään osaan. Suikaloi puhdistettu paprika ja hienonna puhdistettu chili.

3. Valmista avokadokastike sekoittamalla kuutioitu avokadon hedelmäliha, jogurtti, valkosipuli ja mausteet keskenään.

4. Tarjoa täytteet erikseen pienistä kulhoista.

Lämmitä tortillat ja täytä ne broilerilla, avokadokastikkeella, kasviksilla, murustetulla fetalla sekä salsalla ja tuoreella korianterilla.

Huom! Pirkka Salsa Mexicana kastike on hieman tulista. Jos et pidä tulisesta, vaihda salsa miedompaan. Lisää tulisuutta saat tuoreesta chilistä tai jalapenoista.

PAR ASTA AR KIRUOKA A Meksikolaiset quesadillat maistuvat kaikille.

KESÄKURPITSATACOT Pehmeät tacokuoret syntyvät myös kesäkurpitsasta. Saat nopean ja herkullisen täytteen valmiista uuni­ bataattilohkoista.

Meksikolaisittain valmistettu quesadilla on juustolla ja muilla suolaisilla täytteillä täytetty puolikuun muotoon taitettu tortilla. Quesadillat ovat nopeita tehdä sekä ainakin meidän perheen lasten suosikkeja. Kahden tortillaletun väliin voi laittaa kaikkea mitä jääkaapista löytyy ja mistä jokainen pitää. Juustoraaste on avain onnistumiseen, koska se liimaa letut yhteen sulaessaan.

Kasvisversioon kannattaa kokeilla lehtikaalia sekä chilihummusta.

Makean nälkään sopivat banaaniviipaleet ja nutella. Päälle vielä kondensoitua maitoa ja paahdettuja kookoshiutaleita.

Mitä tänään syötäisiin ­ohjelman kokki Alex Nurmi

46 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_008_.indd 8

2/11/2019 1:40:19 PM

2019FIP

40:19 PM

UUSI TAVATTOMAN KÄTEVÄ PAKKAUS!

n Yksi ätui t paka t fil

Yhdee, neljäe tai vaikka neljä yhdee.

KÄYTÄ VAIKKA FILEE KERRALLAAN. SYÖ MITÄ SYÖT JA SÄÄSTÄ LOPUT TUONNEMMAKSI. KÄTEVÄ MYÖS PAKASTAA.

2019FIPIR3_009_.indd 9

2/11/2019 1:53:50 PM

Suomen ensimmäiset kartonkiset jogurttipurkit

Arla Luonto+ -jogurttipurkit ja -kannet voi nyt kierrättää kartonkikeräyksessä.

Haluamme tarjota sinulle jatkossa entistä enemmän terveellisiä, herkullisia ja vastuullisia valintoja. Kerromme lisää työstämme vastuullisuuden eteen osoitteessa Arla.fi/vastuullisuus.

2019FIPIR3_010_.indd 10

2/11/2019 1:54:35 PM

2019FIP

54:35 PM

MAUKA S ARKI

SEIKKAILU KEITTIÖSSÄ Makumatkailu luonnistuu helposti myös arkena. Tee kreikkalaisesta moussakasta kasvisversio, kokkaa kerralla kahdeksi päiväksi ranskalaisittain kukkoa viinissä, ja kokeile keittopäivänä thaimaalaista tom kha gai -kanakeittoa.

Kasvismoussaka

PINNALLE

4 – 6 ANNOSTA | Y L I 6 0 M IN HINTA N. 2, 35 € / A NNOS *

2 (n. 600 g) munakoisoa LINSSIKASTIKE

1 tlk (380 g/230 g) Pirkka punaisia linssejä suolaliemessä 1 (100 g) sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 Pirkka mieto punainen chili 1 rkl öljyä 2 rkl Pirkka tomaattisosetta ½ tl juustokuminaa ½ tl savupaprikaa ½ tl suolaa 1 tlk (390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa 2 dl vettä VALKOKASTIKE

2 rkl öljyä ½ dl vehnäjauhoja 5 dl maitoa ¾ tl suolaa ripaus mustapippuria 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

½–1 ps (à 150 g) Pirkka emmentalmozzarellajuustoraastetta tuoretta basilikaa 1. Huuhtele ja valuta linssit siivilässä. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.

Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se. Kuullota sipulia, valkosipulia ja chiliä hetki öljyssä. Lisää tomaattisose, juustokumina, savu­ paprika ja suola.

2. Lisää tomaattimurska. Huuhtele tomaatti­ murskapurkki vedellä (2 dl) ja kaada pannulle.

Lisää valutetut linssit ja hauduta kastiketta 5–10 minuuttia.

3. Valmista juustokastike pinnoitetussa katti­ lassa. Sekoita öljyn joukkoon vehnäjauhot

ja kuumenna hetki. Lisää maito kahdessa erässä hyvin sekoittaen. Keitä muutama minuut­ ti. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.

Lisää lopuksi juustoraaste ja sekoita tasaiseksi.

4. Voitele laakea uunivuoka. Viipaloi muna­ koiso ohuiksi viipaleiksi. Levitä vuokaan ker­ roksittain munakoisoviipaleita, linssikastiketta ja juustokastiketta. Kaada juustokastike pääl­ limmäiseksi ja ripottele pinnalle juustoraaste.

5. Kypsennä 200 asteisen uunin alatasolla 30–40 minuuttia. Pane folio vuoan päälle paistamisen loppuvaiheessa, mikäli pinta meinaa ruskistua liikaa. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua. Koristele tuoreella basilikalla.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ke 6.3.

Runsas juusto­ kuorrutus tekee mous­ sakasta täydellisen #kasviskeskiviikko­ aterian.

OSTOSLISTALLE

Pirkka yrttitomaatti­ murska 390 g

Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380 g / 230 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 49

2019FIPIR3_011_.indd 11

2/11/2019 3:33:23 PM

TUTTU RU OKA , U US I MU OTO Kokkaa arkiherkut uudessa astiassa. Makaronilaatikko kypsyy pellillä, kinkkukiusaus ja broileripilahvi valmistuvat pannulla.

Broileripilahvi 4 A N N OSTA | A L L E 3 0 MIN HI N TA N . 2, 2 0 € / A N N OS *

1 rs (450 g) Pirkka broilerin fileesuikaleita 1 ps (200 g) Pirkka herneitä (pakaste) 1 (100 g) sipuli 2 rkl rypsiöljyä 3 rkl Pirkka keltaista currytahnaa 3 ½ dl Pirkka basmatiriisiä 8 dl vettä 1 Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondi 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia 1. Ota broilerit huoneenlämpöön vähän ennen

valmistusta. Nosta herneet huoneenlämpöön.

2. Suikaloi sipuli ja kuullota se paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää broileri ja currytahna. Paista sekoittaen muutama minuutti.

3. Lisää kasariin riisi ja kuumaan veteen liuotettu annosfondi. Sekoita ja peitä kannella.

4. Anna kiehua kannen alla ensin 5 minuuttia, alenna sitten lämpö. Lisää kohmeiset herneet ja jatka kypsentämistä vielä toiset viisi minuuttia.

5. Kääntele pinaatit riisin joukkoon ja siirrä kasari pois liedeltä. Peitä kannella ja anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoamista.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ma 18.3.

OSTOSLISTALLE

Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondi 8 x 28 g

50 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_012_.indd 12

2/11/2019 3:03:30 PM

2019FIP

03:30 PM

IKKI IKISUOS Ä L IL L L E P

Peltimakaronilaatikko 4 A N N OSTA | 3 0 – 6 0 MIN HI N TA N . 1,6 0 € / A N N OS *

1 ps (400 g) Pirkka tummia makaroneja 1 (100 g) sipuli 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 % rasvaa) 2 tl oreganoa 1 tl suolaa ½ tl maustepippuria 7 dl maitoa 3 Pirkka Luomu kananmunaa 1 ps (150 g) Pirkka emmentalmozzarellajuustoraastetta

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, noin 8 minuuttia.

Valuta makaronit.

2. Hienonna sipuli. Ruskista jauhe­ liha omassa rasvassaan ja lisää sipu­ lit jauhelihan joukkoon. Mausta seos oreganolla, suolalla ja maustepip­ purilla.

3. Sekoita makaronit ja jauheliha keskenään. Levitä seos leivinpaperin päälle uunipannulle.

4. Sekoita kulhossa maidon jouk­ koon munat ja kaada munamaito pellille.

5. Paista 225­asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Ripottele pinnalle juustoraaste 15 minuutin jälkeen.

OSTOSLISTALLE

Pirkka suomalainen tumma makaroni 400 g

Kinkkukiusaus pannulla 4 –5 ANNOSTA | 3 0 – 6 0 M IN HINTA N. 1,70 € / A NNOS *

1 pkt (400 g) Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala) 7–8 (900 g) kiinteää perunaa (vihreä pussi) 2 (70 g) salottisipulia 2 tl kana- tai lihafondia 2 dl vettä 2 rkl rypsiöljyä ½ tl mustapippuria 1 tlk (2 dl) Arla Lempi maustettua ruokakermaa, cheddar ja paahdettu sipuli ripaus suolaa 1 ruukku (lehti)persiljaa 1. Suikaloi kinkku. Pese, kuori ja suikaloi perunat. Hienonna sipulit.

Sekoita fondi veden joukkoon.

2. Kuumenna öljy isossa paistokasa­ rissa tai kannellisessa paistinpan­ nussa. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää perunasuikaleet.

3. Paista käännellen muutama minuutti ja lisää joukkoon liemi sekä pippuri. Peitä kannella ja anna kypsyä noin 10 minuuttia.

4. Lisää kinkkusuikaleet, kerma ja suola. Kypsennä ilman kantta, kunnes kerma hieman paksuuntuu ja perunat ovat kypsiä. Hienonna lopuksi joukkoon lehtipersilja.

Pirkka emmental-mozzarellajuustoraaste 150 g

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ti 5.3.

K E S TO H ITT LIEDELL I Ä

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ma 11.3.

OSTOSLISTALLE

Arla Lempi ruokakerma, cheddar ja paahdettu sipuli 2 dl

K- R u o k a . f i PIRKKA 51

2019FIPIR3_012_.indd 13

2/11/2019 3:37:30 PM

R AN S K A L A ISK L A SSIKKO Kukkoa viinissä, coq au vin, hautuu uunissa itsekseen mahtavan mureaksi.

Kukkoa viinissä 4 – 6 ANNOSTA | Y L I 6 0 M IN HINTA N. 4,65 € / A NNOS *

1 pkt (n. 1,1 kg) Pirkka suomalaisia broilerin koipireisiä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria n. 2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl Pirkka rypsiöljyä 10 (225 g) pientä salottisipulia 1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia 5 isoa valkosipulinkynttä 5 dl vettä 4 dl punaviiniä 1 Knorr kanaliemikuutio 1 iso laakerinlehti 1 ½ rkl tuoretta timjamia hienonnettua

1. Nosta broilerin koipireidet huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsentämistä. Poista koipireisistä nahka. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ripottele pintaan vehnäjauhot. Ruskista paloihin kuumassa öljyssä pannulla kaunis paistopinta ja nosta pataan.

2. Kuori sipulit, puolita isommat herkkusienet ja pilko pekoni ja valkosipulinkynnet.

3. Paahda pekonipalat pannulla rapeiksi. Lisää sekaan sipulit, valkosipuli ja sienet. Paista, kunnes sipulit ovat saaneet pintaansa kaunista paistoväriä.

4. Lisää pannulle vesi, punaviini, murennettu kanaliemikuutio, laakerinlehti ja timjami. Anna kiehahtaa.

5. Kaada seos pataan broilerien päälle. Lisää tilkka vettä, jos koivet eivät peity kunnolla.

6. Peitä pata kannella ja nosta pata uuniin keskitasolle. Hauduta 150 asteessa noin 1 ½ tuntia, kunnes liha irtoaa helposti luusta. Tarjoa kanaliemessä kypsennetyn basmatiriisin kanssa.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 to 21.3.

Kukkoa viinissä on helppo valmistaa kerralla isompi satsi.

Rhone to the Bone Rouge, Ranska 14,99 € / 0,75 l Mehevän marjaisuutensa vuoksi viini on omiaan muhevan kanapadan kanssa.

52 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_014_.indd 14

2/11/2019 1:42:00 PM

2019FIP

42:00 PM

k e i t t opäi vä

T H A I M A AL AI N EN K A N A K EI T TO

Ranskalainen bisque tehdään yleensä äyriäisistä, mutta kermainen ja pehmeä sosekeitto syntyy myös lohesta.

Tulista, makeaa, suolaista, hapanta ja umamia. Thaikeitossa yhdistyy kaikki viisi perusmakua.

Tom kha gai – thaimaalainen kanakeitto 4 ANNOSTA | A L L E 3 0 M IN HINTA N. 2, 25 € / A NNOS *

1 rs (340 g) Pirkka broilerin ohutleikkeitä ½ tl suolaa 1 sitruunaruohon varsi 1 Pirkka mieto punainen chili 1 (100 g) sipuli 2 (100 g) porkkanaa ½ rs (à 200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore) 1 rkl tuoretta inkivääriä tai galangalia hienonnettuna 8 dl vettä 2 ½ rkl Pirkka kalakastiketta 1 tl ruokosokeria 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa 2 ½ rkl limetinmehua n. ½ tl suolaa ½ ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna 1. Viipaloi broilerit ohuiksi viipaleiksi. Ripottele pinnalle suola.

2. Leikkaa sitruunaruohosta kuiva kanta sekä latva pois. Paloittele varsi noin 4 cm:n paloiksi ja murskaa sitä hieman veitsen lappeella.

3. Poista chilistä kanta sekä siemenet ja hienonna chili. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja leikkaa porkkanat lanteiksi. Viipaloi herkkusienet.

4. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää broilerit, chili, sipuli ja porkkanat. Mausta kalakastikkeella ja inkiväärillä tai galangalilla. Keitä

Yllätys!

Lohi-bisque eli soseutettu kalakeitto 4 ANNOSTA | 3 0 – 6 0 M I N HI NTA N. 3,65 € / ANNOS *

muutama minuutti, kunnes porkkanat ovat pehmenneet ja broilerit ovat kypsiä.

5. Lisää herkkusienet, kookosmaito ja limetinmehu. Kuumenna keitto, mutta älä enää keitä.

Maista keittoa ja mausta suolalla.

6. Ripottele keiton pinnalle lopuksi hienonnettua korianteria.

Huom! Lisää autenttista makua saat lisäämällä keittoon muutaman kaffirlimetinlehden.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ti 12.3.

Kinderin tutut maut maistuvat muun muassa tuutissa ja keksijäätelössä.

Rakastettu Kinder on nyt myös jäätelönä neljässä eri muodossa. Vähemmän sokeria ja kaloreita sisältävät puikko ja keksijäätelö on suunniteltu täydellisiksi pikkuherkuiksi lapsille. Kinder Bueno -tuutti tuo tutun, herkullisen hasselpähkinäkuorrutteen jäätelöihin.

Suklaamunista tuttu hauska yllätyslelu löytyy jokaisesta Kinder Joy -jäätelöpikarista. Tuutti, puikko ja keksijäätelö löytyvät myös kätevinä monipakkauksina.

UUT UUS

4 (350 g) jauhoista perunaa (punainen pussi) 2 (150 g) porkkanaa pala (10 cm) purjoa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä 8 dl vettä 1 ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 500 g lohifileetä 1 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) ½ rkl sitruunanmehua tuoretta tilliä 1. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat sekä valkosipuli. Suikaloi huuhdeltu purjo.

2. Kuullota purjoa ja valkosipulia öljyssä kattilassa. Lisää porkkanat, perunat, vesi sekä mausteet. Anna kiehua 15 minuuttia.

3. Poista lohifileestä nahka ja kuutioi lohi. Lisää lohikuutiot keittoon ja keitä 5–10 minuuttia, kunnes kala on kypsää.

4. Siirrä kattila sivuun ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma sekä sitruunanmehu ja soseuta kuohkeaksi. Kuumenna keitto ja ripottele pinnalle tuoretta tilliä.

K- R u o k a . f i PIRKKA 53

2019FIPIR3_015_.indd 15

2/11/2019 2:34:22 PM

PA RA S TA N Y T Jääsalaatti yllättää monipuolisuudellaan. Taita lehtiä tacoiksi, tee niistä salaattipohja tai sujauta lehtiä täytetyn leivän väliin.

jää­ sal aat t i SALAATTITACOT Täytä salaattiveneet kikherneillä, kukkakaalilla ja punakaalilla. Sormisyötävien kastikkeeksi sekoitetaan avokadojogurtti.

Jääsalaatti on rapean keräsalaatin ja lehtisalaatin risteytys. Rapeana salaattina se antaa jämäkkyyttä erilaisille salaattisekoituksille, sillä se ei nuudu nopeasti. Se on myös erinomainen vaihtoehto käytettäväksi moderneihin annossalaattivartaisiin, sillä se kestää hienosti vartaisiin pujottelun ja jopa jonkin verran lämmitystä.

TIKKUA RISTIIN BLT-LOHIVOILEIPÄ Jenkkiklassikko BLT (bacon, lettuce, tomato) sandwich on suosittu täytetty leipä. Mehevä lohi-BLT sisältää lisäksi paistettua lohta.

ESEPTIT KATSO R .FI TAI K-RUOKA VELLUS -SO K-RUOKA

Pujota salaattia, päärynäpaloja ja juustoa vartaisiin ja sivele päälle kastiketta. Hauska ja näyttävä sormisyötävä on valmis.

Fetasalaattivartaat 4 A N N OSTA | 3 0 – 6 0 M I N HI N TA N . 2, 35 € / A N N OS *

1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa 3 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa 1 rkl sitruunanmehua ½ tl oreganoa 2 (400 g) pientä päärynää 1 iso (250 g) Pirkka syöntikypsä avokado 1 ps (100 g) jääsalaattia 8 puista varrastikkua PUNASIPULI-OLIIVIMARINADI

COBB-SALAATTI Amerikkalainen kanasalaatti eli cobb on ruokaisa salaattivaihtoehto.

Ainekset muistat helposti: EAT COBB eli egg, avocado, tomato, chicken, onion, bacon, blue cheese.

2 (150 g) pientä punasipulia ½ dl Pirkka mustia kivettömiä oliiveja 3 rkl rypsiöljyä 2 rkl sitruunanmehua 2 rkl juoksevaa hunajaa ½ tl oreganoa

1. Valmista marinadi. Kuori punasipulit. Leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Hienonna valutetut oliivit pieniksi. Yhdistä kulhoon kaikki marinadin ainekset ja jätä sivuun puoleksi tunniksi.

2. Leikkaa feta pituussuunnassa 8 palaan ja leikkaa edelleen palat puoliksi. Yhdistä kulhossa hunaja, sitruunanmehu ja oregano. Kääntele fetapalat seoksessa ja nosta leivinpaperille uunipellille. Säästä loppumarinadi. Nosta pelti uuniin ja kypsennä keskitasolla 200 asteessa noin 7 minuuttia tai kunnes juusto on saanut kaunista kullanruskeaa väriä.

Nosta uunista ja anna jäähtyä.

3. Leikkaa pestyt päärynät 8 isoon lohkoon, poista siemenkota, puolita lohkot. Halkaise avokado, poista kivi ja irrota kuoret. Leikkaa puolikkaat avokadot neljään osaan. Huuhdo, kuivaa ja revi salaatti.

4. Kokoa vartaat. Pujota varrastikkuihin vuorotellen salaattia, päärynää, jäähtynyttä fetajuustoa ja avokadoa. Valele pintaan punasipuli-oliivimarinadia ja nosta tarjolle.

54 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_016_.indd 16

2/11/2019 1:42:24 PM

2019FIP

42:24 PM

Kiiviä

Pirkka mangokuutiota (pakaste)

UUT UUS

Pirkka Parhaat granolaa omenainkivääri-kaneli

Pirkka Parhaat akaasiahunajaa

UUT UUS

Pirkka Luomu chiansiemeniä Pirkka Parhaat granolaa marja-siemen

Pirkka pähkinäsekoitusta Pirkka aprikoosisosetta Minttua

OSTOSLISTALLE

K U N N O N VÄ L I PAL A Proteiinibuumi nosti rahkan menekkiä muutama vuosi sitten melkoisesti. Treenareiden perässä muutkin innostuivat tästä kätevästä välipalasta, joka auttaa pitämään nälän loitolla. Rahkasta onkin tullut monelle säännöllinen välipala, joka on helppo napata kaupan hyllyltä mukaan työpaikan tai kodin jääkaappiin. Erilaisilla lisäkkeillä ja ripotteilla siihen saa loputtomasti oman mielen mukaisia makumuunnelmia.

Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g

Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 55

2019FIPIR3_017_.indd 17

2/11/2019 3:40:48 PM

2019FIPIR3_018_.indd 18

2/11/2019 2:04:22 PM

2019FIP

04:22 PM

A JAN KANSSA

NAISTEN JUHLAA

Maaliskuun 8. päivä juhlitaan naistenpäivää. Järjestä elämäsi naisille brinner, brunssi, jota vietetään illallisaikaan. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi myös pantteriappelsiinirahkapiirakalla ja leivo Schwarzwaldin kakku juustokakkuna.

Värikäs kvinoarisottobowl 4 ANNOSTA | 3 0 – 6 0 M IN HINTA N. 2,1 5 € / A NNOS *

4 kananmunaa 1 dl väkiviinaetikkaa ½ tl suolaa 1 appelsiini 1 Pirkka iso syöntikypsä avokado 1 dl Pirkka maissia (säilyke) 1 tl seesaminsiemeniä 2 dl alfalfa ituja tai erilaisia pieniä versoja 1 dl tuoreen granaattiomenan siemeniä tai Pirkka granaattiomenan siemeniä (pakaste) 1 tl seesamiöljyä KVINOARISOTTO

1 (75 g) sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä 200 g kesäkurpitsaa 1 ½ dl kvinoaa

n. 5 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna 2 ½ rkl sitruunanmehua ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 1. Valmista ensin kvinoarisotto. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne kattilassa öljyssä.

2. Raasta kesäkurpitsa karkeaksi. Huuhtele kvinoa ja keitä se paketin ohjeen mukaan kasvisliemessä sipulin ja valkosipulin kanssa kypsäksi. Kun kvinoa on kypsynyt, lisää kesäkurpitsa- ja parmesaaniraasteet ja kuumenna vielä hetken ajan, kunnes juusto sulaa. Maista ja mausta suolalla. Jätä sivuun.

3. Valmista uppomunat. Kuumenna pari litraa vettä poreilevaksi kattilassa ja kaada joukkoon etikka.

4. Sekoita vettä kauhalla, jotta saat aikaan pyörteen. Riko tuoreet, huoneen-

lämpöiset kananmunat yksitellen kahvikuppiin ja kaada varovasti veteen.

5. Kypsennä yksi uppomuna kerrallaan hiljalleen kiehuvassa vedessä 4 minuuttia ja nosta kattilasta reikäkauhalla lautaselle valumaan.

Mausta suolalla.

6. Kuori ja lohko appelsiini. Poista lohkoista kalvot ja paloittele lohkot kolmeen osaan.

7. Halkaise avokado. Poista kivi, irrota avokadonliha kuorista ja kuutioi se pieneksi. Valuta maissi. Paahda seesaminsiemenet pannulla kauniin kullanruskeiksi.

8. Kokoa annokset. Lusikoi tarjoilukulhon pohjalle lämmintä risottoa ja lisää päälle uppomuna, appelsiinia, avokadoa, maissia, versoja, seesamin- ja granaattiomenansiemeniä sekä seesamiöljyä. Tarjoa heti.

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ke 13.3.

OSTOSLISTALLE

Pirkka maissinjyvät suolaliemessä 340 g/285 g

Pirkka granaatti­ omenan siemen 250 g, pakaste

K- R u o k a . f i PIRKKA 57

2019FIPIR3_019_.indd 19

2/11/2019 1:43:03 PM

P I L K K UJA JA RA I TOJA Leivonnaisten villieläinkuviot hurmaavat myös meillä.

Maailmalla käsittämättömät mittasuhteet saanut fantasia­ kakkujen buumi jatkaa edelleen voittokulkuaan myös Suomessa. Yksi­ sarvis­ sekä pupu­ ja överikakkujen lisäksi panostetaan myös leivonnais­ ten kuorrutteisiin. Nyt täplitetään ja raidoitetaan myös taikinoita ja täytteitä.

Myös Instagram ja Pinterest ovat pullollaan toinen toistaan upeampia leipomuksia, joita peittävät kauttaal­ taan niin pantteritäplät, tiikeriraidat kuin gepardikuviot. Joissain luomuk­ sissa nämä kuviot on jopa yhdistetty yhteen ja samaan kakkuun.

Kuviovillityksessä ei ole kyse suinkaan lastenjuhliin valmistetuista katseenvangitsijoista. Päinvastoin, näyttävät herkut on loihdittu lunas­ tamaan ihastuneet kommentit juuri sieltä aikuisten kahvipöydästä.

Kurkkaa K­Ruoka.fi:stä mansikka­ seeprakakun ja kirahvi­jäätelökääre­ tortun reseptit ja katso videolta, miten teet kirahvintäplät kääretortun pintaan tai seepraraidoituksen tuore­ juustokakkuun.

Marja Samuli, ruokatoimittaja

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 to 28.3.

RAH KAP IIRAKAN UUDET TÄP L ÄT Pääsiäisklassikko saa uutta makua appelsiinista ja täplät suklaasta.

Pantteripiirakka 12 PA L A A | Y L I 6 0 MIN HI N TA N . 0,6 0 € / PA L A*

1 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl sokeria 1 tl leivinjauhetta ½ tl vaniljasokeria 2 tl appelsiininkuorta raastettuna 25 g Pirkka voita 25 g Pirkka tummaa leivontasuklaata 1 kananmuna TÄYTE

4 dl Pirkka vispikermaa 1 prk (250 g) Pirkka maitorahkaa 1 dl sokeria 1 ½ appelsiinia (1 dl puristettua appelsiini­ mehua) 1 ps (72 g) Pirkka vaniljakastikejauhetta 1 rkl appelsiinin raastettua kuorta 1 iso kananmuna PANTTERIPILKUT

25 g Pirkka tummaa leivontasuklaata ½ prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) 1 rkl sokeria ½ kananmuna

½ tl Pirkka vaniljasokeria ripaus suolaa Pirkka maitosuklaahippuja 1. Tee taikina. Yhdistä vehnäjauhoihin sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja appelsiinin kuoriraaste.

2. Sulata voi kattilassa, nosta sivuun ja lisää sekaan paloiteltu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa sulaa.

3. Lisää jäähtyneeseen voi-suklaaseokseen kananmuna. Lisää kuivat ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

4. Kauli taikina ohueksi leivinpaperin päälle laidallisen vuoan pohjalle.

5. Valmista täyte. Sekoita keskenään täytteen ainekset ja levitä seos tasaisesti taikinapohjalle.

6. Sulata pantteripilkkujen suklaa miedolla lämmöllä sykäyksittäin mikrossa. Lämmitä ranskankerma mikrossa miedolla lämmöllä notkeaksi ja lisää siihen sula suklaa. Riko kokonaisen kananmunan rakenne lasiin ja valuta puolet kananmunasta hieman jäähtyneeseen ranskankermasuklaaseokseen.

7. Siirrä suklaaseos kertakäyttöiseen pursotinpussiin. Leikkaa sen päähän pieni aukko. Painele täytteen pintaan pikkulusikalla tiheästi pyöreitä painaumia ja täytä ne suklaalla. Paina jokaisen täplän keskelle yksi suklaahippu.

8. Paista 175-asteisessa uunissa 40–45 minuuttia.

58 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_020_.indd 20

2/11/2019 1:43:53 PM

2019FIP

43:53 PM

S KOTTI TYYL I I N Ruokaisa piirakka täytetään raakamakkaralla ja kananmunilla.

Chorizo raakamakkarakananmunapiiras 8 ANNOSTA | Y L I 6 0 M IN HINTA N. 1,15 € / A NNOS *

1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste) TÄYTE

6 kananmunaa 2 pkt (à 240 g) Pirkka Parhaat chorizo raakamakkaraa 1 (150 g) iso sipuli 1 rkl öljyä kuullottamiseen 1 (225 g) iso hapan omena, esim. Granny Smith 1 kananmuna 2 rkl vettä ½ tl suolaa ⅓ tl mustapippuria LISÄKSI

1 kananmuna voiteluun ½ tl seesaminsiemeniä koristeluuun 1. Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Keitä 6 kananmunaa koviksi kiehuvassa vedessä eli 7 minuuttia. Anna jäähtyä ja kuori.

3. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannussa. Kuori ja raasta omena.

4. Yhdistä monitoimikoneen kulhoon kuorista puris­ tetut makkarat, sipuliseos, omenaraaste, vesi, rikottu kananmuna ja suola. Sekoita tasaiseksi.

5. Pingota leivinpaperi korkean irtopohjavuoan pohjalle (Ø 20–22 cm).

6. Kauli voitaikina ohuemmaksi levyksi. Leikkaa irto­ pohjavuokaa apuna käyttäen taikinasta ensin vuoan kokoinen ympyrä piirakan kanneksi. Kauli taikina uu­ delleen. Nosta sitten loppu voitaikina vuokaan niin, että se tulee reilusti vuoan reunojen yli. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

7. Levitä pohjataikinalle parin sentin kerros raaka­ makkaratäytettä. Asettele kuoritut keitetyt kanan­ munat päälle ympyrän muotoon. Lisää loput täytteestä tasaiseksi kerrokseksi niin, että kananmunat peittyvät.

8. Nosta jäljelle jäänyt taikinaympyrä kanneksi. Leikkaa pois vuoan yli tuleva taikina ja nipistele se kiinni taikina­ kanteen. Voitele pinta kananmunalla. Leikkaa lopusta voitaikinasta koristeita piirakan kanteen. Voitele koris­ teet kananmunalla. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.

9. Paista 200­asteisessa uunissa noin 50 minuuttia kypsäksi. Peitä piirakan pinta tarvittaessa foliolla paiston loppuvaiheessa, jos pinta tummuu liikaa.

Nosta uunista ja anna vetäytyä kunnolla ennen vuoan poistamista.

Ruokaisa piiras sopii hyvin tuhdimmaksi iltapalaksi.

OSTOSLISTALLE UUT U U S

Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl / 464 g

Pirkka Parhaat chorizo raakamakkara 4 kpl / 240 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 59

2019FIPIR3_021_.indd 21

2/11/2019 1:44:12 PM

AIKA N AU T T I A Hemmottele itseäsi laadukkaalla kalalla, kunnon välipalalla ja teehetkellä.

UUT UUS

Mitä tänään syötäisiin?

MTV3 ke 20.3.

TEESTÄ VIRTAA Aromaattinen ja piristävä tee on pakattu käteviin pyramidipusseihin. Pirkka Parhaat Virkeä musta tee pihlajanmarja & kurkuma 20 ps/35 g UTZ

UUT UUS

JA PANIN MALLIIN Saat makua tofuun, kun glaseeraat sen teriyakikastikkeella.

Teriyakitofu ja paahdetut kasvikset 4 A NNOSTA | Y L I 6 0 M I N H INTA N. 2,4 5 € / A N N OS *

1 pkt (270 g) tofua 1 dl Pirkka teriyakikastiketta 1 (600 g) bataatti 1 (200 g) purjo 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä n. ½ tl suolaa 1 rkl Pirkka kuorittuja seesaminsiemeniä PIENI MAKEA Sun-Maidin mansikan- ja vesimeloninmakuiset rusinat taltuttavat makean nälän ja sopivat välipalaksi, ilman lisättyä sokeria.

Pakkaus sisältää 6 pikkurasiaa (à 38 g).

UUT UUS

LIME-YRTTIÖLJY

1 ruukku thaibasilikaa 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä 1 rkl limetinmehua ¼ tl (ruoko)sokeria ripaus suolaa

1. Leikkaa tofu neljään osaan ja laita teriyakikastikkeen kanssa marinoitumaan pariksi tunniksi tai yön yli muovipussiin jääkaappiin.

2. Kuori ja paloittele bataatti reiluiksi paloiksi. Halkaise purjo ja huuhdo se sisältä huolellisesti. Leikkaa purjon valkoinen ja vaaleanvihreä osa noin 5 cm:n pätkiksi, jätä tummimman vihreä osa käyttämättä.

3. Levitä kasvikset laakeaan uunivuokaan, pyörittele öljyssä ja mausta suolalla. Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla ja ripottele kasvisten pinnalle. Paahda 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia.

Nosta uunista ja kääntele kasviksia hieman.

4. Lisää pinnalle tofuviipaleet. Sivele kastike pussista tofujen pinnalle ja ripottele halutessasi seesaminsiemeniä myös tofuille. Kypsennä vielä noin 15 minuuttia, kunnes glaseeraus hieman jähmettyy.

5. Soseuta lime-yrttiöljyn ainekset keskenään sauvasekoittimella. Jätä muutama thaibasilikan lehti koristeeksi. Valuta yrtti-limeöljyä ruoan pinnalle ja koristele yrtillä. Tarjoa teriyakitofu ja paahdetut kasvikset sellaisenaan tai esimerkiksi keitetyn jasmiiniriisin kanssa.

J UUSTOJA J OKA HET KEEN Näillä vinkeillä kokoat täydellisen juustolautasen.

PUUROPÄIVÄ Tuorepuuro on hyvä vaihtoehto, kun kaipaat tuhdimpaa välipalaa.

Pirkka Parhaat tuorepuuro puolukka-talkkuna 165 g

Juustoista on tullut oma villityksensä! Juustotarjotin kuuluu nyt joulun lisäksi illanistujaisiin, pääsiäiseen ja jopa tavalliseen viikonloppuun. Valikoi juustotarjottimelle 3–5 juustoa.

Jos juustoja on liikaa, menee makuaisti sekaisin, eikä kaikkia makuja voi enää maistaa. Hyvä kokoelma sisältää mietoja ja vahvoja juustoja. Valitse esimerkiksi mieto briejuusto, vahvempi Gruyère, vuohenmaidosta tehty gouda ja kermainen tilsit. Varaa suolaisia ja makeita keksejä sekä erilaisia hilloja. Suosittelen kokeilemaan kirsikkahilloa ja Pirkka Parhaat juustohilloja.

Vinkit antoi Helsingin K-Supermarket Postitalon Laura Jokinen.

60 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_022_.indd 22

2/11/2019 1:44:29 PM

2019FIP

44:29 PM

M A KE A M PI A A MU Kakkumaailman red velvet -hitti toimii mainiosti myös croissanteissa.

Ne täytetään nyt vaniljaisella vadelmakreemillä.

Red velvet croissantit 12 KPL | Y L I 6 0 M IN HINTA N. 0,90 € / K PL*

2 ½ dl maitoa 1 kananmuna ½ dl sokeria 25 g hiivaa 1 tuubi (15 g) Dr. Oetker punaista geeliväriä ½ tl suolaa 6 dl vehnäjauhoja 150 g kylmää voita VOITELUUN

1 kananmuna TÄYTE

1 rs (175 g) Pirkka Parhaat suomalaisia vadelmia (pakaste) 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa 1 ps (72 g) Pirkka vaniljakastikejauhetta 1 rkl Pirkka sokeria KORISTELUUN

vaaleaa siirappia Dr. Oetker pakastekuivattua vadelmaa 1. Sekoita kylmään maitoon kananmuna, sokeri, murennettu hiiva, geeliväri ja suola. Lisää jauhot ja alusta noin 10 minuuttia.

2. Peitä ja anna jätä sivuun lämpimään paikkaan 20 minuutiksi. Kauli taikina 1,5 cm:n paksuiseksi suora­

kaiteen muotoiseksi levyksi (noin 25 x 45 cm).

3. Ota jääkaappikylmästä voista juustohöylällä lastuja ja levitä viipaleet taikinalle niin, että puolet taikinalevystä peittyy ja reunoille jää taikinaa näkyviin pari senttiä. Tai­ ta toinen puoli taikinasta voilastujen päälle kanneksi. Kauli taikinalevyä kevyesti painaen hieman matalam­ maksi. Taita levy kolmin kerroin ja peitä kelmulla. Anna levätä jääkaa­ pissa 5–10 minuuttia. Kauli taikina taas suorakaiteen muotoiseksi le­ vyksi ja taittele kolmin kerroin. Anna levätä jääkaapissa. Toista kauliminen, taittelu ja lepovaihe vielä pari kertaa.

4. Kauli taikina pyöreäksi levyksi. Leikkaa levy 12 osaan kolmioiksi. Kääri kolmiot rullalle leveästä sivusta kärkeen päin. Nosta pellille leivinpaperin päälle. Anna kohota huoneen­ lämmössä lämpimässä ja vedottomassa paikassa leivinliinalla peitettynä tunnin ajan.

5. Voitele sarvet munalla. Paista 225­asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Jäähdytä peittämättä.

6. Sulata vadelmat. Sekoita keskenään vadelma­ kreemin ainekset. Siirrä seos suuriaukkoisella tyllalla varustettuun pursotinpussiin. Tee jäähty­ neiden croissanttien pohjaan pieni aukko ja täytä croissantit aukon kautta pursottaen sisään vadelmakreemiä.

7. Koristele valuttamalla pintaan hieman siirap­ pia ja ripottelemalla päälle kuivattua vadelma­ rouhetta ennen tarjoamista.

LISÄÄ HE NAISTEN RKKUJA MAK K-RUOKA UUN: NAISTEN .FI/ PAIVA

OSTOSLISTALLE Dr. Oetker punainen geeliväri 15 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 61

2019FIPIR3_023_.indd 23

2/11/2019 1:44:57 PM

K Ä ÄLLÄ KI IRRS ISKK I KAKKAA K KUN A KPÄÄLL U N PÄ Saksalaisen klassikon juustokakkuversio hurmaa kaikki!

Keitä kaikki! makusiirappi kokonaiSaksalaisen klassikon juustokakkuversio hurmaa Keitä makusiirappi kokonaisista ja säästä muutama marja kakun koristeeksi. sistakirsikoista kirsikoista ja säästä muutama marja kakun koristeeksi.

Schwarzwaldin juustokakku Schwarzwaldin juustokakku KORISTELUUNKORISTELUUN

Kopauta vuokaa pari kertaaKopauta pöytää vasten, niin pari kertaa pöytää vuokaa poistuvat.

Pirkka leivontamaitosuklaata mahdolliset ilmataskut poistuv Pirkka leivontamaitosuklaata että mahdolliset ilmataskutettä 88ANNOSTA | Y L|I 6Y0L IM IN A N N O S TA 60 MIN 6. Paista juustokakkua uunin 150 kirsikoita 6.alaosassa Paista juustokakkua uunin alaos kirsikoita HINTA N. N 1,40 H I N TA . 1, €4 /0 A€NNOS / A *N N O S * asteessa noin 45 minuuttia,asteessa kunnes kakku noin 45 minuuttia, kunne on hyytynyt reunoilta, mutta on keskeltäreunoilta, mutta se on POHJA 1. Murskaa keksit sauvasekoittimella kulhossa onsehyytynyt POHJA 1. Murskaa keksit sauvasekoittimella kulhossa hieman kostea. Kytke uunista pois virta.

Avaa Kytke uunista pois tasaiseksi muruksi.

11pkt (175 g) Pirkka kolmen suklaan suklaan pehmeitä pehmeitä hieman kostea. tasaiseksi muruksi. pkt (175 g) Pirkka kolmen luukku sulje sitten luukkuminuutiksi ja sulje si 2. Vuoraa irtopohjavuoka cookieita 20 cm) leivin­ pariksi 2. Vuoraa(Ø irtopohjavuoka (Ø 20 cookieita cm) pariksi leivin­minuutiksi jaluukku kakku kypsymään uunin jälki­ paperilla. Voitele vuoan reunat kevyesti voilla. uudestaan.

Jätä kakku kypsymään paperilla.

Voitele vuoan reunatuudestaan. kevyesti Jätä voilla. lämpöön vielä noin 50 minuutiksi.

Nosta sitten Painele keksiseos pohjalle tasaisesti. pohjalle tasaisesti.

KIRSIKKATÄYTE lämpöön vielä noin 50 minuutiksi.

Painele keksiseos KIRSIKKATÄYTE kakku uunista vuoassaan.

3. Kumoa sulatetut kirsikatsulatetut kattilaan, lisää 11pkt (250 g) Pirkka Parhaat kirsikoita (pakaste) (pakaste) kakku uunista anna sen jäähtyä vuo 3. Kumoa kirsikat kattilaan, lisää anna sen jäähtyä pkt (250 g) Pirkka Parhaat kirsikoita Valmista sillä aikaa suklaakuorrute.

Pane sokeri ja sitruunanmehu. kiehua hiljalleen ½½dldl Pirkka sokeria 7. Valmista sillä aikaa suklaakuorru sokeri ja Anna sitruunanmehu.

Anna7.kiehua hiljalleen Pirkka sokeria paloiteltu loput päällisen 4–5 minuuttia,4–5 kunnes seos on notkean siirap­ 11½½rklrkl sitruunanmehua paloiteltu suklaa ja loput p minuuttia, kunnes seos onkulhoon notkean siirap­suklaa jakulhoon sitruunanmehua aineksista. Kuumenna mikrossa miedollaKuumenna läm­ pista. Anna jäähtyä. aineksista. mikrossa mi pista. Anna jäähtyä. möllä sykäyksittäin kunnes 4. Sekoita kulhossa sähkövatkaimella TUOREJUUSTOTÄYTE möllä sykäyksittäin väillä sekoittae 4. Sekoita kulhossatuore­ sähkövatkaimella tuore­ väillä sekoittaen, TUOREJUUSTOTÄYTE on sulaa ja tasaista. Valuta ta­ja tasaista. Valuta ku ainekset sileäksi seokseksi.

44rsrs(à(à 180 g) Pirkka maustamatonta tuore­ seoskuorrute on sulaa ainekset sileäksiseos seokseksi.

180 g) Pirkka maustamatonta tuore­juustotäytteenjuustotäytteen juustokakun vuokaan.

Nosta 5. Ota kirsikkasiirapista sivuun kirsikat. Säästä juustoa saisesti juustokakun pinnalle vuoka 5. Ota kirsikkasiirapista sivuunsaisesti kirsikat.

Säästä pinnalle juustoa viileään 3–4 tunniksi ennen tarjoilua siirappi tarjoilua ja kuorrutteen maustamista 11prk (150 g) Pirkka crèmecrème fraîcheafraîchea (ranskan­(ranskan­ peitettynä viileään 3–4 tunniksi en siirappi tarjoilua ja kuorrutteenpeitettynä maustamista prk (150 g) Pirkka viilentymään.

Koristele kakun pinta säästetyillä varten. Varaa 10 kirsikkaa sivuun kermaa, 18 18 %) %) viilentymään.

Koristele kakun pinta varten.

Varaa 10koristelua kirsikkaa sivuun koristelua kermaa, siirappikirsikoilla, Tarjoa maitosuklaaraas odottamaan jaodottamaan asettele loput kirsikat keksi­ loput kirsikat 11½½dldl sokeria siirappikirsikoilla, ja asettele keksi­ maitosuklaaraasteella. sokeria kakun kanssa kirsikoista valmistettua siirappi­ pohjan päälle vuokaan.

Kaada vuokaan kirsi­Kaada vuokaan 44kananmunaa kakun kanssa kirsikoista valmistett pohjan päälle vuokaan. kirsi­ kananmunaa lientä. koiden päälle tuorejuustoseos tasoita pinta.

22rkl maissitärkkelystä lientä. koiden päällejatuorejuustoseos ja tasoita pinta. rkl maissitärkkelystä 22rkl sitruunanmehua rkl sitruunanmehua SUKLAAKUORRUTE SUKLAAKUORRUTE

75 Pirkka leivontamaitosuklaata 75g g Pirkka leivontamaitosuklaata 11rkl Pirkka kuohukermaa rkl Pirkka kuohukermaa 11rkl kirsikkatäytteen jäähtynyttä rkl kirsikkatäytteen jäähtynyttä siirappilientä siirappilientä 11tltlvoita voita ripaus suolaa ripaus suolaa

OSTOSLISTALLE O S TO S L I S TA L L E

Pirkka Parhaat kirsikka Pirkka Parhaat kirsikka 250 250 g, pakaste g, pakaste

Pirkka kolmen suklaan Pirkka kolmen suklaan pehmeä cookie 175 g cookie 175 g pehmeä

62 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

2019FIPIR3_024_.indd 24 2019FIPIR3_024_.indd

24

2/11/2019 1:45:12 PM

YHTEISTYÖ

40 MILJOONAA PAREMPAA PAKKAUSTA – 100 % METSÄSTÄ PERÄISIN Arla haluaa tarjota kuluttajille jatkuvasti uusia mahdollisuuksia entistä vastuullisempiin valintoihin. Helmikuusta 2019 alkaen Arlan tutut maitojen, jogurttien ja ruoanvalmistustuotteiden harjakattoiset pakkaukset ja Luonto+ pikarit ovat entistä parempi valinta ympäristön kannalta.

- Nestekartonkipakkauksissa ei voida tuoteturvallisuuden ja hygienian vuoksi kokonaan luopua muovista, vaan kartongin pinnalle tarvitaan muovikalvo. Uusissa pakkauksissamme muovin lähde muuttuu entistä vastuullisemmaksi, sillä biomuovi valmistetaan uusiutuvasta puupohjaisesta raaka-aineesta, kertoo Brand & Category Manager Sanna Heikfolk Arlalta.

Biomuovi pienentää hiilijalanjälkeä Biomuovin raaka-aineena käytetään UPM:n Lappeenrannan biojalostamolla tuotettavaa uusiutuvaa naftaa, jossa hyödynnetään puusta sellun valmistusprosessin tähteenä syntyvää mäntyöljyä.

Puupohjaisen, uusiutuvan biomuovin hyödyntäminen nestekartonkipakkauksissa on ympäristön kannalta kestävä ja vastuullinen ratkaisu, sillä se vähentää fossiilisen muovin

tarvetta ja pienentää merkittävästi pakkauksen hiilijalanjälkeä.

- Jokainen UPM:n tuottama puupohjainen naftatonni, vähentää tonnin fossiilisen raaka-aineen tarvetta, tarkentaa UPM Biopolttoaineet -liiketoiminnan johtaja Sari Mannonen.

100-prosenttisesti metsästä peräisin oleva pakkaus Uudet ympäristöystävällisemmät pakkaukset valmistaa norjalainen Elopak.

- Harjakattoinen nestekartonkipakkaus koostuu lähtökohtaisesti noin 80-prosenttisesti kartonkimateriaalista eli on metsästä peräisin. Elopakista oli loogista viedä tätä vielä yksi askel eteenpäin ja tarjota 100-prosenttisesti pohjoismaisesta metsästä tuleva pakkaus, jossa myös muovipäällystys on puusta lähtöisin, kertoo Elopakin toimitusjohtaja Juha Oksanen. Biomuovi sopii maidon ja muiden maitotuotteiden pakkauksiin hyvin, sillä se vastaa teknisiltä ominaisuuksiltaan tavanomaista nestekartonkipakkauksissa hyödynnettävää muovia ja ne voi kierrättää samalla tavalla kuin muutkin nestekartonkipakkaukset.

Vastuullisuuden merkitys valinnoissa kasvaa - Suomessa ja Pohjoismaissa ollaan hyvin ympäristötietoisia ja haetaan kestäviä, parempia vaihtoehtoja aktiivisesti. Olemme olleet hyvin innoissamme saadessamme yhteistyökuppaniksi Arlan kaltaisen edelläkävijän, UPM:n Sari Mannonen sanoo.

Elopakin Juha Oksanen uskoo, että vastuullisuus ja ympäristön huomioiminen ovat elintarviketeollisuuden pakkausratkaisuissa yhä merkittävämmässä roolissa tulevina vuosina.

Suomen ensimmäinen kartonkinen jogurttipurkki Arlalla uusien, vastuullisempien pakkausratkaisujen etsiminen on jatkuvaa kehitystyötä kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Helmikuussa 2019 tuodaan ensimmäisenä Suomessa markkinoille kartonkinen purkki Luonto+ jogurtteihin.

Uusi pakkaus on vastaus kuluttajien toiveisiin helposti kierrätettävistä pakkauksista, sillä kartonkisen purkin kansineen voi kierrättää kartonkikeräyksessä. Uudistusten myötä kaikkien Luonto+ tuotteiden pakkaukset ovat entistä vastuullisempia ja ympäristöystävällisempiä, sillä myös niiden harjakattoisissa nestekartonkipakkauksissa hyödynnetään uusiutuvaa, puupohjaista biomuovia.

- Tavoitteemme on, että Arla Luonto+ on terveellisin, herkullisin ja vastuullisin jogurttibrändi Suomessa, summaa Brand & Category Manager Kati Janhunen.

Naisellisuus ja hempeät sävyt ovat palanneet. Nyt karistetaan parin viime vuoden vallannut maskuliininen tyyli ja annetaan herkkyydelle sijaa kevään trendeissä. Ollaan ylpeästi naisia!

T EKST I JA TY YLI IDA JOKIKUNNA S KU VAT EVELIN KASK

KEVÄT

UTUINEN

he rk k ä Nai s e us

Tänä keväänä asusi laskeutuu kauniisti, siinä on naisellisia leikkauksia ja herkkää kukkakuosia. Naisellisen tyylin kruunaa hiuksiin asti jatkettu pehmeys. Pienen, hyvän särmän romanttiseen tyyliin tuovat selkeälinjaisemmat korut tai muut asusteet. Hullaannu naisellisuudesta, mutta sijoita kokonaisuuteen yksi tyylistä poikkeava asuste tai vaate.

Mywear-kukkatunika 29,95 €, Iberon korvakorut ja samettinen hiusdonitsi, K-Citymarket.

64 PIRKKA ­P i r k k a . f i

rento ja ra ikas

Kevään työtyyli karsii tummat sävyt ja tiukat jakkupuvut pois toimistoista. Tilalle vaihdetaan kauniisti laskeutuvia naisellisia puseroita, ja jakutkin ovat kevyempiä niin materiaaleiltaan kuin sävyiltään.

Hameen tai housujen sijaan puetaan vajaamittaiset farkut, jotka jättävät nilkan kauniisti esiin. Se keventää tyyliä entisestään. Rento, raikas ja tyylikäs, ne ovat kevään työtyylin tärkeimmät sanat.

Roosa mywear-jakku 49,95 € ja mywear Aurel -kukkaro 14,99 € sekä Iberon lukulasit ja hiusdonitsi, K-Citymarket. Broadway-farkut 49,99 € ja Janina F. -kukkapusero 34,95 €, valikoidut K-Citymarketit.

P i r k k a . f i PIRKKA 65

kl as s i ko t käy t t ö ön

Alkukevät ei ole vielä farkkutakkiaikaa, mutta tämä tyylikkään rento klassikko kannattaa ottaa käyttöön puserona. Sujauta farkkutakki puseron ja jakun sijaan yllesi. Valkoinen farkkutakki on kevään ja tulevan kesän ehdoton suosikkivaate, ja se on helppo yhdistää mihin tahansa alaosaan sekä asusteisiin.

Valkoinen mywear-farkkutakki 39,95 €, mywear-loaferit 34,95 €, kukallinen mywear Aurelia -pikkulaukku 39,95 € ja Iberon lukulasit, K-Citymarket. Harmaat Broadway-housut 49,99 €, valikoidut K-Citymarketit.

66 PIRKKA ­P i r k k a . f i

s kar p is t i s p ort t ia

Hyvät materiaalit ja vaatteiden yksivärisyys pitävät tyylin skarppina, mutta vaihtamalla sävyt raikkaampiin vaaleisiin piristät asuasi.

Kevään asusteissa naisellisemmat lippalakit ovat täydellisiä pelastajia huonoille hiuspäiville. Valkoiset kengät ovat yhtä monikäyttöiset ja yhdisteltävät kuin ne tutut mustatkin.

Valkoinen Broadway-pusero 29,99 €, valikoidut K-Citymarketit. Roosat mywear-caprit 24,95 €, mywear-lippalakki 12,99 €, roosa mywear Siru -reppu 39,95 € ja Iberon korvakorut, K-Citymarket. Valkoiset Andiamo Amanda -nilkkurit 59,90 €, Kookenkä.

P i r k k a . f i PIRKKA 67

Kauneus MONITOIMINAAMIO

Hiukset pitävät tehohoidoista.

Kookosöljyä sisältävä naamio hoitaa hiuksia tehden ne pehmeiksi ja kiiltäviksi. Tämän monikäyttöisen naamion voi levittää hiuksiin ennen pesua tai jättää päähän yön ajaksi.

Sitä voi myös käyttää hiusten hoitoaineena suihkussa, hiusnaamiona shampoopesun jälkeen tai levittää pienen määrän kuiviin hiuksiin helpottamaan muotoilua.

L’Oréal Paris Elvital Extraordinary Oil Coconut -hiusnaamio 300 ml 5,70 €, K-Citymarket.

JANOISET HIUKSET

VÄRILOISTOA

Suihkutettava hiusväri lisätään hiusten pituuksiin ja latvoihin noin 15 cm etäisyydeltä. Hoitoainepohjainen ja vegaaninen sävyte puolestaan sävyttää ja kirkastaa omaa hiusväriä. Väri kestää jopa 20 pesua.

Talvi kuluttaa tukkaa. Kylmän kauden jälkeen hiukset kaipaavat perusteellista huolenpitoa ja hyviä tuotteita.

L’Oréal Paris Colorista Spray -suihkutettava hiusväri 7,50 € ja Biozell Professional Color Tech -hiussävyte 12,29 €, valikoidut K-Citymarketit.

TEKSTI TANJA RINKINEN KUVAT JIRINA ALANKO JA VALMISTAJAT

OHENEVILLE HIUKSILLE KOSTEUTTAVAA HOITOA

Syvänmeren uutetta ja antioksidanttista merilevää sisältävä tuotesarja, joka hoitaa hiuksia sisemmistä kerroksista asti. Kuiville latvoille Repairing bi -seerumia, Smoothing bi -seerumi silottaa karheita hiuksia.

Beology Deep Sea Extract Repairing Bi-Serum 2 × 28 ml 9,90 € ja Beology Deep Sea Extract Smoothing Bi-Serum 2 × 28 ml 9,90 €, K-Citymarket.

Kosteuttava hiusnaamio sopii värjätyille ja käsitellyille hiuksille. Naamio sisältää lämpö-, väri- ja UV-suojan. Hiero naamio pyyhekuiviin hiuksiin ja anna vaikuttaa 10–25 minuuttia.

Paras tulos syntyy yhdessä Rich Argan Oil -hiusöljyn kanssa (kts. seuraava sivu).

Biozell Professional Therapeutic -seerumi oheneville hiuksille 200 ml 8,29 €, valikoidut K-Citymarketit.

Rich Pure Luxury Argan Colour Protect Therapy Mask -hiusnaamio 200 ml 11,90 €, K-Citymarket.

HUPPU PÄÄHÄN!

Korealainen huppuhiusnaamio kosteuttaa, ravitsee ja antaa kiiltoa kuiville hiuksille. Lämpöä keräävä huppu pidetään päässä 20 minuutin vaikutusajan.

Haudehoidosta voi nauttia suihkun ulkopuolella, sillä naamio ei pääse valumaan tiiviin hupun sisältä.

Ikoo Thermal Treatment Wrap Hydrate & Shine mask -huppuhiusnaamio 6,90 €, valikoidut K-Citymarketit.

68 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Uusi, kotimainen terapeuttinen tuotesarja sisältää kasvi­ uutteita, jotka stimuloivat hiuspohjan pintaverenkiertoa.

Kaikille hiustyypeille sopivat tuotteet tukevat päänahan tasapainoa. Annostele seerumi suoraan hiuspohjaan ja hiero kevyesti.

VÄRJÄTYLLE TUKALLE

SYVÄPUHDISTAVA

Vegaaniset, erityisesti kuiville ja vahingoittuneille hiuksille suunnitellut shampoo ja hoitoaine.

Toimituksen testaamat tuotteet todella puhdistavat hiukset, ja pesun jälkeen hiukset tuntuvat aikaisempaa vahvemmilta.

Lavera Repair & Care -sampoo 250 ml 6,90 € ja - hoitoaine 200 ml 6,90 €, valikoidut K-Citymarketit.

Oikealla ylälaidassa vegaaninen Nurme Jojoba Oil Shampoo Bar -shampoopala erityisesti vaaleille hiuksille. Shampoopalaa käytetään kuten nestemäisiä shampoita. Se ei sisällä keinotekoisia säilöntä-, väri- tai tuoksuaineita, 7,90 €. Vasemmalla Urtekram Coconut Hair Oil -kookoshiusöljy ravitsee kuivaa ja vahingoittunutta hiusta, 8,90 €. Sen alla Tigi Bed Head For Men -hiusvaha, joka sopii kosteisiin ja kuiviin hiuksiin, 15,90 €. Keskellä Rich Argan Oil Elixir -hiusöljy imeytyy nopeasti hiusjuureen eikä tee hiuksista rasvaisia 13,90 €. Beology Moisturising Daily Essence Mist -hoitosuihke selvittää hiukset pesun jälkeen, tuotetta voi suihkutella myös kuiviin hiuksiin kesken päivän, 9,90 €. Love beauty and planet Coconut Water & Mimosa Flower -shampoo kuuluu vegaanisertifioituun kosmetiikkasarjaan, myös tuoteperheen pullot ja purkit valmistetaan täysin kierrätetystä muovista, 9,90 €. Alhaalla Paul Mitchell Forever Blonde Conditioner -hoitoaine syväkosteuttaa ja selvittää vaaleita, vaalennettuja ja raidoitettuja hiuksia, 29,90 €. Ibero -selvityskampa bambua 5,90 € ja Ibero Eco -hiusklipsi 5,90 €. Tuotteet K-Citymarket, osa tuotteista valikoidut K-Citymarketit.

P i r k k a . f i PIRKKA 69

Terveellinen TÄYSJYVÄ Täysjyvävilja on terveysruokaa, jolla on suotuisa vaikutus esimerkiksi kehon sokeriaineenvaihdunnalle, maksalle ja suolistomikrobeille. Mistä se johtuu?

TEKSTI ANNA KAUHALA KUVAT GETTY IMAGES

70 PIRKKA ­P i r k k a . f i

NÄIN SAAT S OP IVA STI V IL JAA: ȚȚ Naisten

TE RV EYSRU O K AA PA RH A I MM I LL AAN

V I L JAN L AADULL A O N VÄL IÄ

VOIKO VIL JA LIHOTTAA?

Vilja vaikuttaa myönteisesti tervey­ teen. Aiheesta on tehty lukematto­ mia tutkimuksia, joista on saatu sa­ ma lopputulos. Ne, jotka käyttävät paljon täysjyväviljaa ovat terveempiä kuin ne, jotka eivät käytä sitä.

Terveydelle tärkeät suolistomik­ robit rakastavat täysjyväviljan kui­ tua. Täysjyvävilja sisältää myös pal­ jon vitamiineja ja kivennäisaineita, B-ryhmän vitamiineja, sinkkiä, mag­ nesiumia ja tietenkin tärkeää ener­ gianlähdettä hiilihydraattia. Lisäksi täysjyväviljassa on antioksidantteja ja fytokemikaaleja, jotka voivat jo­ ko­suojata elimistöä antioksidanttien tapaan tai auttaa suolistomikrobeja voimaan hyvin. Täysjyvävilja vaikut­ taa myös maksaan, sillä se vähentää maksan rasvapitoisuutta, mikä eh­ käisee sydän- ja verisuonitauteja.

Kun puhutaan viljan terveysvaikutuk­ sista, on oleellista erottaa täysjyvä­ vilja ja pitkälle jalostettu vilja. Pitkälle jalostettua viljaa on esimerkiksi vaa­ lea vehnä, josta on poistettu kuori ja ydin. Jalostaminen voi joidenkin mie­ lestä tehdä terää viljan maulle, mut­ ta valitettavasti kuoressa ja ytimessä sijaitsevat kaikki terveyttä edistävät ominaisuudet. Täysjyväviljan kuores­ sa on ravintokuitua, ja ydin sisältää hyviä rasvahappoja. Kun nämä puut­ tuvat, jäljelle jää yhdistelmä, joka ko­ hottaa nopeasti verensokeria.

Terveydelle tärkeät suolistomikro­ bit eivät välitä puhdistetusta viljasta.

Jos kehon mikrobit saavat liikaa vaa­ leaa vehnää, niiden määrä alkaa pie­ nentyä. Hyvää tekevillä suolistomik­ robeilla on osoitettu olevan merki­ tystä mielialalle ja painonhallinnalle.

Moni välttelee viljaa lihomisen ja vatsavaivojen pelossa. Villivilja on kuitenkin kuulunut ihmisen ruoka­ valioon ainakin 30 tuhatta vuotta, ja elimistömme on ehtinyt sopeutua siihen hyvin. Täysjyväviljassa on vain vähän energiaa, mutta paljon ravin­ tokuitua, joka ylläpitää kylläisyyden tunnetta ja auttaa painonhallinnassa.

Myös gluteeniton ruokavalio on yleistynyt. Gluteenille yliherkkiä ih­ misiä on kuitenkin suomalaisista ar­ violta vain alle prosentti. Sen sijaan noin joka kymmenes kärsii ärtyneen suolen oireyhtymästä. Silloin fod­ map-hiilihydraatit eivät imeydy kun­ nolla. Fodmap-hiilihydraatit tarkoit­ tavat huonosti ohutsuolesta imeyty­ viä lyhytketjuisia hiilihydraatteja, joita esiintyy erityisesti kasvikunnan tuot­ teissa kuten vehnässä ja rukiissa.

RUNSAS TÄYSJYVÄVILJAN syömi­ nen parantaa sokeriaineenvaihdun­ taa ja ehkäisee kakkostyypin diabe­ testa. Täysjyvävilja vähentää myös elimistön hiljaista tulehdusta, joka vaikuttaa monien pitkäaikaissairauk­ sien, kuten sydän- ja verisuonitaudin ja kakkostyypin diabeteksen taustal­ la. Lisäksi täysjyvävilja sisältää pro­ teiinia. Tämä on erityisen tärkeää vegaanille, joka saa tarvitsemansa aminohapot täysjyväviljasta ja palko­ kasveista. Täysjyvä on kasvissyöjille myös tärkeä raudanlähde.

TÄYSJYVÄKAURAN ja -rukiin kuidut

JOS FODMAP-HIILIHYDRAATIT

ovat erilaisia, mutta terveellisiä. Ei ole siis väliä, syötkö viljasi kaurapuu­ rona, täysjyväpastana vai ruisleipä­ nä. Mikäli syöt paljon leipää, kannat­ taa tarkastella sen sisältämän suolan määrää. Monissa leivissä on korkea suolapitoisuus.

Kuitupitoisuus kertoo leivän ter­ veellisyydestä. Kuituja pitäisi olla lei­ vässä vähintään viisi prosenttia. Mu­ rojen kuitupitoisuuden olisi hyvä olla vähintään kymmenen prosenttia, jot­ ta niistä saa riittävästi kuitua.

aiheuttavat vatsavaivoja, silti ei tar­ vitse­vältellä kaikkia viljoja. Esimer­ kiksi­kaura, hirssi, tattari ja riisi so­ pivat myös fodmap-hiilihydraatteja välttelevälle.

Jos et voi syödä viljaa, on tärkeää muistaa huolehtia riittävästä kuidun saannista.

Lisäksi fodmap-ruokavaliota nou­ dattavan kannattaa pitää huolta sii­ tä, että ruokavaliossa on muita run­ saammin kasviksia, hedelmiä, palko­ kasveja ja kvinoaa.

VILJAN SISÄLTÄMÄ RAUTA IMEYTYY HUONOMMIN KUIN ELÄINPERÄINEN RAUTA, MUTTA SEN IMEYTYMISTÄ VOI TEHOSTAA SYÖMÄLLÄ PALJON C-VITAMIINIPITOISTA RUOKAA.

pitäisi syödä täys­jyväviljaa 6 ja mies­ ten 9 leipäpalaa vastaava määrä päivässä. Leipäpa­ laa vastaava vilja-annos on 1 desilitra täysjyväpastaa, -riisiä tai ohraa. Lautaselli­ nen puuroa on kaksi an­ nosta. Jos siis syöt aamulla puuroa tai täysjyvämuroja, olisi hyvä syödä lisäksi 4–6 palaa leipää. Määrä on vain ohjeellinen. Itseään ei tarvitse pakottaa syömään enemmän täys­jyvää kuin mikä tuntuu järkevältä. ȚȚ Täysjyväyvilja kuuluu osaksi monipuolista ruo­ kavaliota, mutta myös sitä voi syödä liikaa. Jos syöt pelkkää ruisleipää, jäät paitsi monia tärkeitä ravin­ toaineita. Jos ruokavaliosi on monipuolinen ja kulu­ tustasi vastaava, voit naut­ tia täysjyväviljaa huoletta. ȚȚ Täysjyvän tarve vaihte­ lee kulutuksen mukaan.

Miehet tarvitsevat enem­ män viljaa kuin naiset. Mi­ käli harrastat kestävyysur­ heilua, vilja on tärkeää, sillä pitkässä urheilusuori­ tuksessa elimistö käyttää energianlähteenä lihak­ siin varastoitunutta hiili­ hydraattia eli glykogeenia.

Rauhallisella kävelylenkillä keho käyttää rasvaa. ȚȚ Ihminen pärjää ilman täys­jyväviljaa, jos ruoka­ valio on muuten monipuo­ linen ja siinä on riittävästi kuituja.

Lähde: Helsingin yliopiston ravitsemustieteiden professori ­­Mikael Fogelholm

LUE LISÄÄ VILJOJEN TERVEYSVAIKUTUKSISTA PIRKKA.FI > HYVINVOINTI

P i r k k a . f i PIRKKA 71

Tehty mehukkaista tomaateista.

Mutta älä kerro lapsille.

No drama™ DOLMIO Bolognese on tehty mehukkaista tomaateista ja sisältää vain luonnollisia ainesosia.

Yksi annos Dolmio kastiketta kattaa 1/5 päivittäisestä suosituksesta syödä puoli kiloa päivässä kasviksia - kiitos mehukkaiden tomaattien.

Draamaton illallinen ja hyvä mieli!

DOLMIO_ann_230x297mm_FIN.indd 1

06/02/2019 10.54

Tätä mieltä TALO PITKÄLTI ITSE TEHDEN

Jussi Kiviluoto on kokenut kirvesmies, joten talopaketin valinta oli luonteva ratkaisu.

”Olen työskennellyt saneerausalalla yli 20 vuotta. Päätimme vaimoni Tiinan kanssa rakentaa talomme Keravalle talopaketista, koska pystyimme tekemään paljon itse. Arkkitehti suunnitteli perheellemme sopivan puutalon. Talopaketti sisälsi muun muassa ulkoseinä- ja kattorakenteet, ikkunat ja ovet, rännit ja pellitykset sekä läpiviennit. Talotehdas rakensi talon suur­elementeistä ulkoapäin täysin valmiiksi. Myös väliseinämateriaalit kuuluivat pakettiin. Toimituksen tilasimme Ainoakodilta.

Maanrakennus-, paalutus-, sähkö- ja putkityöt sekä lattiavalun ja tasoituksen tilasimme paikallisilta urakoitsijoilta. Teimme itse perustuksen, maalasimme talon ulkoa, rakensimme väliseinärakenteet ja asensimme ilmanvaihdon. Teimme itse myös kaikki sisätyöt laatoituksesta maalaukseen ja kalusteasennuksista listoitukseen. Pintamateriaalit, kodinkoneet ja kiintokalusteet valitsimme ja hankimme itse. Ensi keväänä teemme pihatyöt.

Rakentamisessa on ollut suuri hyöty työkokemuksestani, kokeneesta vastaavasta mestarista ja talkooporukasta. Sekin auttoi, että tunsin urakoitsijat ja tiesin yritykset päteviksi. Varasimme rakentamiselle puolitoista vuotta, ja aikataulussa on pysytty. Helppoa ei ole ollut, koska kävimme samalla töissä. Olemme käyttäneet projektiin noin viisi kuukautta työaikaa. Omalla työllä olemme pystyneet säästämään merkittävästi kustannuksissa.”

VS.

Jussi Kiviluoto halusi hyödyntää omaa osaamistaan rakentamisessa. Helena Erkkala taas valitsi vaivattomamman tavan rakentaa.

TEKSTI TU OMAS I. LEHTONEN KUVAT TIMO VILLANEN

TALO MUUTTOVALMIINA ”Valitsimme muuttovalmiin taloratkaisun sen helppouden takia.

Muita vaihtoehtoja emme edes harkinneet. Pitkien työpäivien jälkeen emme olisi jaksaneet enää rakentaa.

Teimme pieniä muunnoksia valitsemaamme talomalliin, jotta se sopi tontillemme. Pintamateriaalit valitsimme talotoimittajan peruspaketin vaihtoehdoista. Talopakettiin kuului pari tuntia sisustussuunnittelua, mutta hankin sitä itse lisää. Ammattilainen suunnitteli pintamateriaali- ja kalusteratkaisut. Talotoimitus sisälsi kaiken muun paitsi maanrakennus- ja pihatyöt, kunnallistekniikan liittymämaksut sekä ulkoseinien maalauksen. Näistä teimme urakkasopimukset paikallisten urakoitsijoiden kanssa.

Vastaanotimme itse kaikki kodinkone- ja kalustetoimitukset sekä vastasimme rakennussiivouksesta ja rakennusjätteiden kierrätyksestä. Tilasimme puutalon Ainoakodilta. Talomme rakentui vuonna 2017 Mikkelin asuntomessuille. Projektiin meni noin vuosi. Talo kasattiin tontilla tehtaassa tehdyistä suurelementeistä, joten se valmistui ulkoapäin nopeasti.

Parasta muuttovalmistalossa on rakennuttamisen huolettomuus ja stressittömyys. K-Rauta ja talotehdas vastasivat kaikesta, eikä meidän tarvinnut paneutua työvaiheisiin. Luovutuspäivän tiesimme jo tilausvaiheessa. Suosittelen muuttovalmistaloa niille, joilla ei ole mahdollisuutta satsata omaa aikaa rakentamiseen.”

Helena Erkkalalle ja hänen miehelleen Karri Pylvänäiselle muuttovalmis talo oli itsestään selvä valinta.

P i r k k a . f i PIRKKA 73

Kuinka paljon voin vaikuttaa ajokäytökselläni ympäristökuormaan, Juhani Laurikko VTT:ltä?

Ekologisinta on ajaa niin laiskasti kuin mahdol­ lista. Nopeuden muutokset syövät eniten ener­ giaa, eli mitä enemmän kiihdytät, sitä enemmän joudut jarruttelemaan ja kiihdyttele­ mään uudelleen. On siis järkevämpää edetä rauhallisesti seuraaviin valoihin ja antaa niiden vaihtua vihreiksi kuin kiirehtiä punaisiin. Se lisää myös lii­ kenneturvallisuutta. Auton huolelli­ nen puhdistaminen lumesta pienen­ tää ilmanvastusta ja polttoaineen ku­ lutusta talviajossa.

etuna on mahdollisuus lämmittämiseen, kun verkkovirtaa ei ole saatavilla. Ympäristön kan­ nalta oleellista on se, ettei lämmitä autoa turhan pitkään. Jo yhdessä tai kahdessa tunnissa auto lämpiää, mutta pidemmästä lämmityksestä ei saa lisähyötyä.

hokkaasti typen oksideja. Nämä lähipäästöt ovat suoraan terveydelle haitallisia: niiden vai­ kutus korostuu sitä enemmän, mitä enemmän autoja ja ihmisiä alueella on. Sen sijaan niin sa­ notut välilliset päästöt, eli sinänsä terveydelle vaarattomat mutta ilmakehää lämmittävät hii­ lidioksidipäästöt ovat dieselmootto­ reissa usein matalat. Harvaan asu­ tuilla seuduilla uusi dieselauto on järkevä valinta.

Voiko dieselautoilu olla jopa ekologinen valinta?

Uusi, energiatehokas dieselauto voi uusiutuvalla, jäte- ja tähdeperäisistä raaka-ainevirroista valmistetulla polt­ toaineella, kuten Neste MY:llä, päästä samaan tai jopa parempaan päästö­ tasoon kuin sähköauto. Uusiutuvan dieselin käyttö voi siis olla jopa sähkö­ autoilua ekologisempaa.

Miten voisin säästää polttoainetta autoillessani?

Taloudellisen ajotavan lisäksi poltto­ ainetta voi säästää suunnittelemalla ja niputtamalla menojaan. Se sijaan, et­ tä eri askareiden välissä ajaisi kotiin, kannattaa miettiä, missä kaikissa pai­ koissa voisi käydä samalla ajomatkal­ la. Hiihtoreissujen välissä kannattaa ottaa suksiboksi aina pois auton katol­ ta. Toimenpide on tylsä, mutta arvokas.

Boksi lisää polttoaineen kulutusta noin yhdestä puoleentoista litraa sadalla ki­ lometrillä.

Uudet autot ovat energiapihejä, mutta eikö ympäristön kannalta olisi parempi ajaa vanha auto loppuun?

Näin kuulee sanottavan, mutta tutki­ musten perusteella tämä ei pidä paik­ kaansa. Vanhojen autojen polttoai­ neen kulutus sekä hiilidioksidi- ja pienhiukkaspäästöt ovat merkittävästi korkeampia kuin uusien. Kaikesta au­ ton käyttämästä energiasta noin kym­ menen prosenttia syntyy sen valmista­ misesta. Jos siis uuden auton päästöi­ hin lisää kymmenen prosenttia ja sum­ ma on edelleen merkittävästi vanhan auton päästöjä pienempi, ympäristön näkökulmasta auton vaihto on järke­ vää.

Pakkasella lisälämmittimet hohkaavat ja pakokaasut höyrystyvät näkyväksi pilveksi.

Onko autoilu talvella erityisen saastuttavaa?

Kyllä, autoilu saastuttaa talvella enem­ män kuin lämpimämpinä vuoden­ aikoina. Talvella jo pelkästään niin sa­ nottu ajovastus kasvaa, sillä kylmetes­ sään ilma myös tihenee. Auto siis käyt­ tää enemmän energiaa liikkuessaan Millainen auto on ekologisesti kylmällä säällä: esimerkiksi 20 pakkas­ järkevin valinta?

Auton käyttö on usein välttämätöntä, mutta asteessa ilmanvastus kasvaa kymme­ Sähköautot ovat trendi, ja liikkumi­ se kuluttaa energiaa. Omilla valinnoillaan voi nellä prosentilla verrattuna kesä­keliin. nen on päästötöntä – olettaen että au­ vaikuttaa paljon autoilun ekologisuuteen. ton käyttämä sähkö on päästöttömästi Toinen merkittävä syy saastuttami­ tuotettua. Lisäksi sähköauton valmis­ seen ovat lyhyet ajomatkat. Hieman yli TEKSTI JUHO PAAVOLA KUVA PETRI MULARI puolet kaikista ajetuista matkoista on taminen kuluttaa energiaa noin kol­ manneksen perinteistä autoa enem­ alle viiden kilometrin pituisia. ­Auton män. Kokonaisuutena ympäristölle paras on moottori ei ehdi lämmitä, mikä puolestaan joh­ Ostin muutama vuosi sitten dieselauton, taa korkeaan polttoaineenkulutukseen. kaasuauto, sillä se valmistetaan perinteisen au­ mutta nyt uutiset saavat epäilemään sen ton tavoin ja samoista materiaaleista. Käyttämäl­ ympäristöystävällisyyttä. Olisiko diesel Voinko säästää ympäristöä, vaikka lä­maakaasua auton hiilidioksidipäästöt laskevat syytä vaihtaa pois?

Tämä riippuu täysin auton iästä ja siitä, missä jo parilla kymmenyksellä bensiiniautoon verrat­ joudun ajamaan autolla talvella?

Mikäli auto on välttämätön, ekologisuus talviau­ sillä ajetaan. Kaikissa 2010-luvun dieselmootto­ tuna. Uusiutuvista materiaalista valmistettua, aavistuksen hintavampaa biokaasua tankkaa­ toilussa lähtee auton esilämmittämisestä. Paras reissa on tehokkaat hiukkassuodattimet, mutta vaihtoehto on perinteinen, sähkötoiminen loh­ ennen vuotta 2015 valmistettujen dieselmootto­ malla pääsee jo lähelle nollapäästöjä. reiden typen oksidien puhdistus on melko puut­ kolämmitin, jonka käytöstä ei synny hiilidiok­ sidi- ja hiukkaspäästöjä toisin kuin polttoaine­ teellista. Sen sijaan uudempien dieselmootto­ Asiantuntija: johtava tutkija Juhani Laurikko, VTT:n moottorien ja ajoneuvojen päästöt -tiimi käyttöisestä lisälämmittimestä. Jälkimmäisen reiden puhdistimet kykenevät poistamaan te­

VIELÄ VÄHÄN PUHTAAMMIN

74 PIRKKA ­P i r k k a . f i

us n n e l a a s s Plu tuplana Säästä jopa s 140,-/varau

SUNPRIME TAMALA BEACH, GAMBIA

LÄMPÖISIÄ LOMAETUJA Maaliskuu tuo tuplasti lämpöisiä lomaetuja Plussa-kortilla. Saat Plussa-alennuksen tuplana, kun varaat ensi talveksi loman Afrikan aurinkoon Gambiaan, Kap Verdelle tai Egyptiin mukavasti lomalennoilla. Jos mielit matkaan jo kesällä, saat tuplaedun kesän kaukolomista Malediiveille, Seychelleille, Mauritiukselle, Sri Lankaan, Sansibarille, Thaimaahan, Balille ja Floridaan. Tutustu tarjouksiin ja varaa viimeistään 21.3. osoitteessa plussa.com/tjareborg Matkustusaika: Afrikan kohteet 1.11.2019–31.3.2020, kesän kaukolomat 1.4.–30.9.2019. Tarjous koskee vain uusia varauksia.

PLUSSA-KORTILLA MATKAT AINA EDULLISEMMIN. ETU VÄHINTÄÄN 50 EUROA, KUN VARAAT OSOITTEESSA PLUSSA.COM/TJAREBORG

Kesko_Pirkka_februari_2019.indd 1

2/7/19 2:59 PM

Upeat Plussa-etusi maaliskuulle

Askeleet helpompaan arkeen

MUISTATHAN KÄYTTÄÄ PLUSSA-RAHASI. RAHAN VOIMASSAOLO­A IKA ON 13 KUUKAUTTA, JOTEN VARMISTATHAN, ETTÄ KÄYTÄT SEN AJOISSA. SEURAA PLUSSARAHASI KERTYMISTÄ JA TARKISTA OMAT HENKILÖKOHTAISET ETUSI OSOITTEESSA PLUSSA.COM/OMA PLUSSA.

REKISTERÖIDY Hanki Plussa-kortti, lataa K-ruoka-sovellus ja rekisteröidy Oma Plussaan.

NOUSE TASOLLA Parhaat asiakkaat -tasolla saat enemmän ainutlaatuisia etuja K-ryhmän kaupoista ja Plussa-kumppaneilta.

KÄYTÄ KIMPASSA Kerrytä Plussa-pisteitä koko talouden voimin rinnakkaiskorteilla.

SÄÄSTÄ OSTOISSA Ahkera Plussa-kortin käyttö tuo arkeesi lukemattomia säästöjä, henkilökohtaisia etuja ja Plussa-rahaa.

HELPOTA ARKEA K-Ruoka-sovelluksesta löydät henkilökohtaiset etusi, Plussa-pisteesi ja inspiroivia reseptejä. Omat ostoslistasi helpottavat arjen kauppareissuja.

Etu K-Ruoka-sovelluksen uusille lataajille 5 € Plussa-rahaa!

Plussa-asiakkaana saat juuri sinulle sopivia tarjouksia ja etuja. Muistathan käyttää korttiasi ja etuilla kunnolla!

P i r k k a . f i PIRKKA 77

Kuukauden Plussa-tarjoukset KAIKISTA K-RUOKAKAUPOISTA HINNAT VOIMASSA 4.-31.3.2019 ELLEI TOISIN MAINITA

2 PKT

PAULA

Vanukkaat

NESTLE

LINKOSUO

350-500 g

120-150 g

Ruis- ja kaurasipsit

Cheerios tai Fitness murot

4 x 125 g

2 PS

3 00 PLUSSA-KORTILLA

2 49 PLUSSA-KORTILLA

4 00

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,85/pkt (3,70/kg)

Ilman Plussa-korttia 2,89-3,25/pkt (5,78-9,29/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,45/ps (16,33-20,42/kg)

BEN&JERRY’S

FAZER

470-500 ml tai monipakkaukset 240-400 ml,

190-200 g, ei Sininen eikä Winter

260-280 g

ei Non-Dairy vegaanijäätelöt

4 99 PLUSSA-KORTILLA

4 20 PLUSSA-KORTILLA

3 00

Ilman Plussa-korttia 6,19-6,79/kpl (12,38-28,29/l)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,45/kpl (12,25-12,89/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,99/ps (7,11-7,65/kg)

2 PKT (3,00/kg)

-18%

PLUSSA-KORTILLA

-18%

-13-23%

Jäätelöt

2 KPL

Maku- ja tummasuklaalevyt

KPL (9,98-20,79/l)

2 KPL (10,50-11,05/kg)

-19-26%

PIRKKA 78 PIRKKA ­P l uplussa.com ssa.com

2 PS (13,33-16,67/kg)

PKT (4,98-7,11/kg)

-14%

WWW.K-MARKET.FI

WWW.K-SUPERMARKET.FI

2 PS

PÅGEN

Gifflar

2 PS (5,36-5,77/kg)

PLUSSA-KORTILLA

-24%

WWW.K-CITYMARKET.FI

WWW.NESTEK.FI

2 TLK

SAARIOINEN

VALIO

VALIO

150-200 g

325-350 g

3,0-3,3 dl, myös luomu

Juustomestarin klassikkojuustot

Kulta- tai Pippurisarjan leikkeleet

Laktoosittomat ruokakermat

2 59 PLUSSA-KORTILLA

4 49 PLUSSA-KORTILLA

4 20

Ilman Plussa-korttia 2,89/pkt (14,45-19,27/kg)

Ilman Plussa-korttia 5,15/kpl (14,71-15,85/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,35/tlk (7,12-7,83/l)

ATRIA

VIA

Mikroateriat

Maustetut tomaattimurskat

450 g

320-335 g, ei chicken laksa,

390 g

2 29

bouillabaisse eikä salaattiateriat

PLUSSA-KORTILLA

3 49 PLUSSA-KORTILLA

1 50

PLUSSA-KORTILLA

Ilman Plussa-korttia 2,65/pkt (5,89/kg)

Ilman Plussa-korttia 4,09/kpl (12,21-12,78/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 0,89/tlk (2,28/kg)

KPL (12,83-13,82/kg)

PKT (12,95-17,27/kg)

2 TLK (6,36-7,00/l)

PLUSSA-KORTILLA

-12%

-10%

Herkkulenkki

PKT (5,09/kg)

-10%

2 TLK

2 TLK (1,92/kg)

KPL (10,42-10,91/kg)

-13%

-15%

-14%

2 PL

FUNLIGHT

Juomatiivisteet

2 PL

KANE’S SODA POP

Siiderit 4,5 %

Virvoitusjuomat

0,5 l

SOMERSBY

0,5 l/pl, sis. pnt 0,40

0,33 l/tlk, sis. pnt 0,15

Rajoitus 2 erää/talous

3 65

3

PLUSSA-KORTILLA

1 99

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,09/pl (4,18/l)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,99-2,05/pl, sis. pnt 0,20 (3,58-3,70/l)

Ilman Plussa-korttia 2,29/tlk, sis. pnt 0,15 (6,48/l) Voimassa 4.3.2019 alkaen

2 PL (3,65/l)

PLUSSA-KORTILLA

-12%

00

TLK (5,58/l)

2 PL (2,60/l)

PLUSSA-KORTILLA

-14%

-27-29%

DOVE JA DOVE MEN+CARE

Deo roll-on 50 ml, shampoot ja hoitoaineet 200-250 ml sekä vartalovoiteet 250 ml

2 KPL

3 RL Jätekassit

2 PKT

SHEBA

Fresh/Fine 6x50 g ja soup 4x40 g kissan annospussit

25 l ja 40 l, 15-30 kpl/rl

5 00 PLUSSA-KORTILLA

5 00 PLUSSA-KORTILLA

5 00

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,85-3,85/kpl (11,40-77,00/l)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,09/rl (0,07-0,14/rl)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,89-2,95/pkt (9,63-18,44/kg)

2 KPL (10,00-50,00/l)

3 RL (0,06-0,11/kpl)

2 PKT (8,33-15,63/kg)

PLUSSA-KORTILLA

-20%

-12-35%

WWW.K-MARKET.FI

WWW.K-SUPERMARKET.FI

-13-15%

WWW.K-CITYMARKET.FI

WWW.NESTEK.FI

plussa.com PIRKKA Plussa.com PIRKKA 79

Kilpailuun osallistuneiden kesken arvotaan matka jääkiekon MM-kisoihin Slovakiaan. Palkinto sisältää suorat lennot, hotellimajoituksen, lentokenttäkuljetukset sekä liput alkusarjan peleihin Tanska – Suomi, Suomi – Iso-Britannia ja Ranska – Suomi. Matka-aika 16.– 20.5.2019.

Kilpailun säännöt ja lisätiedot: www.finishkilpailu.fi

FINISH ALLIN1 MAX SITRUUNA

VANISH GOLD

6

6

Konetiskitabletit 48 kpl (0,14/kpl)

49 ps

PLUSSA-KORTILLA

-12%

Ilman Plussa-korttia 7,39 ps (0,15/kpl)

PIRKKA 80 PIRKKA ­P l uplussa.fi ssa.com

Tahranpoistaja 470 g (13,81/kg)

49 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-11%

Ilman Plussa-korttia 7,35 kpl (15,64/kg)

TAVALLISTA PAREMPI RUOKAKAUPPA • HINNAT VOIMASSA 6.3.-2.4.2019 • WWW.K-SUPERMARKET.FI

PLUSSA-KORTILLA

-24%

SERTO

Suomalaisille suunniteltua Suomalainen vesi on laadultaan maailman parasta. Serto pyykinpesuaine on suunniteltu tälle maailmanluokan vedelle. Siksi se on luontevin vaihtoehto suomalaisen pyykin pesuun.

Pyykinpesunesteet 850 ml (3,53/l)

6

00 2 kpl

Ilman Plussa-korttia 3,99 kpl (4,69/l)

PLUSSA-KORTILLA

-18%

SERTO

Pyykinpesujauheet 1,5 kg (2,99/kg)

4

49 kpl

Ilman Plussa-korttia 5,49 kpl (3,66/kg)

TEHOKASTA PUHTAUTTA JA KESTÄVÄÄ RAIKKAUTTA – HELPOSTI! DUCK

WC-puhdistusaineet 750 ml ja WC-raikastimet 36 ml (2,67-55,56/l)

4

00 2 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-18-29%

Ilman Plussa-korttia 2,45-2,85 kpl (3,27-79,17/l)

Käytä yhdessä parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

TAVALLISTA PAREMPI RUOKAKAUPPA • HINNAT VOIMASSA 6.3.-2.4.2019 • WWW.K-SUPERMARKET.FI

Pplussa.fi l u s s a . c o PIRKKA m PIRKKA 81

KAIKKI SLOGGI ZERO FEEL -ALUSASUT Alennus normaalihinnoista.

-20%

PLUSSA-KORTILLA

Esim. kuvan

BRALETTE

Ilman Plussa-korttia 39,99

3199

Esim. kuvan

HIPSTER

Ilman Plussa-korttia 14,99

1199

82 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

MAX FACTOR FALSE LASH EFFECT -MASCARAT, FACEFINITY COMPACT -MEIKKIPUUTERI ja KAIKKI MAX FACTOR -HUULITUOTTEET

Alennus normaalihintaisista tuotteista.

-20%

PLUSSA-KORTILLA

Esim.

Facefinity Compact

MEIKKIPUUTERI Ilman Plussa-korttia 16,50

13

20

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Esim.

False Lash Effect Volume Infusion

MASCARA

Ilman Plussa-korttia 19,50

1560

P l u s s a . c o m PIRKKA 83

Mukavaan liikkumiseen

Torstai-ulkoiluvaatteissa saatavissa myös isoja kokoja.

Torstai Mirande Naisten

Torstai Bialla C+ tai Naantali C+ Naisten

ULKOILUTAKKI* Säädettävät hihansuut ja irrotettava huppu.

Koot C44–C50.

Ilman Plussakorttia 79,95

COLLEGETAKKI*

Koot M–XXL. Ilman Plussakorttia 59,95/kpl

49.-

69.-

KPL

PLUSSA-KORTILLA

PLUSSA-KORTILLA

-18 %

-13 %

Torstai Nina, Tulia C+ tai Nana C+ Naisten

Torstai Nauvo C+ Naisten

SOFTSHELLHOUSUT* Tuulen- ja vedenpitävä materiaali 3000 mm/ 3000 mvp.

Ilman Plussakorttia 49,95/kpl

COLLEGEHOUSUT*

Koot M–XXL. Ilman Plussa-korttia 49,95

39.-

39.-

KPL

PLUSSA-KORTILLA

-21 %

PLUSSA-KORTILLA

-21 %

* Tuotteita ei saatavilla: Espoo Sello.

84 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Halti Temo Aikuisten

ULKOILUKENGÄT

Vedenpitävä DrymaxX-kalvo.

Naisten koot 37–41, miesten koot 41–46.

Ilman Plussa-korttia 69,95

49.PLUSSA-KORTILLA

-29 %

Kevein askelin kevääseen mywear Lasten

mywear Lasten

Vedenpitävät, tekstiilivuori, koot 24–32.

Ilman Plussa-korttia 44,95

Vedenpitävät, tekstiilivuori, koot 32–40.

Ilman Plussa-korttia 39,95

ULKOILUKENGÄT

39.PLUSSA-KORTILLA

-13 %

VARSITENNARIT

35.PLUSSA-KORTILLA

-12 %

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 85

NEROKAS UUTUUS! Monikäyttöinen ja jopa 50 % tilaa säästävä TEFAL INGENIO EXPERTISE -RUOANVALMISTUSVÄLINEET

-20%

Alennus normaalihinnoista.

PANNUSETTI

Sisältää 24 cm ja 28 cm pannut ja kahvan.

Ilman Plussa-korttia 79,00

6320

PLUSSA-KORTILLA

KANSISETTI

Materiaali muovia.

Sisältää 16 cm, 18 cm ja 20 cm kannet.

Ilman Plussa-korttia 12,95

1036

KASARISETTI

Sisältää 16 cm, 18 cm ja 20 cm kasarit ja kahvan.

Ilman Plussa-korttia 89,00

Irrotettava kahva sopii kaikkiin osiin!

7120

Click

KAHVA

Ilman Plussa-korttia 16,95

1356

KANSISETTI

Materiaali lasia. Sisältää 16 cm, 18 cm ja 20 cm kannet.

Ilman Plussa-korttia 34,95

2796

LIEDELLE

TARJOILUUN

UUNIIN TÄYSIN TURVALLINEN

SÄILYTYKSEEN KESTÄÄ SUURTAKIN PAINOA

100% TURVALLISELLA

KAHVALLA 10 VUODEN

TAKUU

86 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Uusittu luomupuuvillainen Familon Princess Organic -sarja

FAMILONTYYNYT JA -PEITTEET*

-30%

Alennus normaalihinnoista.

PLUSSA-KORTILLA

UUTUUS! FAMILON PRINCESS -TUOTTEET NYT LUOMUPUUVILLAA!

Familonin raikas klassikkosarja on nyt entistä parempi valinta. Princess Organic -tyynyjen ja -peitteiden päälliset ovat luomupuuvillaa. Kankaan valmistuksessa ei käytetä missään vaiheessa haitallisia kemikaaleja: ei puuvillan kasvatuksessa, eikä korjuun jälkeen. Familonin luomupuuvilla on GOTS-sertifioitua ja 100 % jäljitettävissä.

Luontoystävällisyys on huomioitu myös Familon Princess Organic -tyynyjen ja -peitteiden täytteessä, joka on valmistettu kierrätetyistä PET-pulloista

Princess Organic

Princess Organic

Päällinen 100 % luomupuuvillaa.

Täyte kierrätetyistä PETpulloista valmistettua Cirrus®polyesteriontelokuitua.

Ilman Plussa-korttia 26,95

Päällinen 100 % luomupuuvillaa.

Täyte kierrätetyistä PETpulloista valmistettua Cirrus®polyesteriontelokuitua.

Ilman Plussa-korttia 79,95

TYYNY 50 x 60 cm

1887

PEITE 150 x 200 cm

5597

prosessoidusta uusioraaka-aineesta.

KIERRÄTÄ KÄYTETYT VUODEVAATTEET K-CITYMARKETEISSA Liian pitkään käytetyt tyynyt ja peitteet eivät enää palvele uniasi parhaalla tavalla, niistä on kuitenkin vielä iloa lammasfarmeilla ja eläinsuojissa. Tuo vanhat vuodevaatteet palautuslaatikkoon K-Citymarketeihin ja hanki itsellesi uudet Familon-tuotteet –30 % etuhintaan.

Familon toimittaa palautetut tuotteet jatkokäyttöön.

Uni

Uni

Päällinen polyesteripuuvillaa, täyte polyesteripallokuitua.

Ilman Plussa-korttia 12,99

Päällinen polyesteripuuvillaa, täyte polyesterispiraaliontelokuitua.

Ilman Plussa-korttia 29,95

TYYNY 50 x 60 cm

909

PEITE 150 x 200 cm

2097

Karhunen Lasten

TYYNY 40 x 60 cm*

Päällinen puuvillaa.

Täyte polyesteripallokuitua 200 g.

Ilman Plussa-korttia 17,95

1257

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

* Tuotteita ei saatavilla: Pieksämäki

P l u s s a . c o m PIRKKA 87

SIVUN SINI-TUOTTEET

-20%

Alennus normaalihinnoista.

Kevät on täällä pastelliväreissä!

PLUSSA-KORTILLA

KAU PA N PÄ Ä L L E L ATTI A KA I VO S U O DATI N

PÖLYMIEKKA

MIKROSÄÄMISKÄ

Mahtuu kapeisiin koloihin.

Muotoiltava, taipuu pyyhittävän kohteen muodon mukaan. Voi liittää SINI-välinevarsiin.

Ilman Plussa-korttia 6,99

Mikrokuituinen liina latautuu kuivana sähköisesti ja poistaa pölyn tehokkaasti. Kosteana irrottaa pinttyneenkin lian ilman pesuainetta.

Ilman Plussa-korttia 6,99

559

559

MONITOIMIMOPPI TELESKOOPPIVARRELLA

Tehopakkaus lattioiden pesuun ja pyyhintään. Sopii kodin kaikkien lattiapintojen kuiva-, kostea- ja märkäpyyhintään.

Ilman Plussa-korttia 34,95

2795

SINISANKO ja PESINTELINE

Kehitetty erityisesti ikkunanpesuun.

Ylöslukittava kahva, jossa reikä varrelle sekä paikka mopille. Sisäpohjassa on kolo varrelle ja ulkopohjassa kantourat veden kaatamiseen. Mitta-asteikko, irrotettava pidike ikkunanpesimelle ja -kuivaimelle sekä nurkissa kaatonokat.

Ilman Plussa-korttia 14,99

1199

88 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

TRIPLA-PESINSETTI KUPPIPURISTIN SINI-SANKOON

Ilman Plussa-korttia 4,99

399

Sisältää Tripla-ikkunanpesimen, mikrokuituikkuna- ja peililiinan sekä 29 cm leveän kuivaimen.

Ilman Plussa-korttia 19,95

1595

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

KAUPAN PÄÄLLE M U S TAT TA LO U S KÄ S I N E E T

Uudistuneet entistä tehokkaammat all-in-1 konetiskigeelit Sun

KONETISKITABLETIT 70 kpl

ERITYISESTI PIKAPESUUN!

0,07/kpl Ilman Plussa-korttia 6,69/kpl

10.- 2 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-25 %

Sun

KONETISKIGEELIT 720 ml

6,94/l Ilman Plussa-korttia 5,15/kpl

450 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-12 %

Kiilto

SUIHKUTETTAVAT KÄSITISKIAINEET 475 ml 5,26/l Ilman Plussa-korttia 3,19/kpl

Suomalaisen kodin siistijä Kiillon monipuolisesta valikoimasta löydät juuri oikean tuotteen oikeaan tilaan ja likaan.

Kiilto Kodinpuhdistustuotteet kehitetään ja valmistetaan Suomessa, hoitamaan juuri suomalaisten kotien pintoja.

250 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-21 %

Kiilto

SIIVOUSLIINAT 36 kpl

Ilman Plussa-korttia 2,90/kpl

4.- 2 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-31 %

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 89

Electrolux EUS8GREEN Ultrasilencer ZEN

PÖLYNIMURI

Ympäristöystävällinen, hiljainen (58 dB) ja tehokas pölynimuri.

12 m toimintasäde.

Monipuoliset suulakkeet.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 249,00

Electrolux ESP72DP Silent Performer

PLUSSA-KORTILLA

PLUSSA-KORTILLA

PÖLYNIMURI

Dust Magnet Silent ja 3in1 -suulakkeet, 360 astetta kääntyvät pyörät sekä 12 m toimintasäde. AABA. Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 149,00

129.-

199.-50 €

-20 €

MUKANA MONIPUOLINEN SUULAKESARJA.

Electrolux EER75NOW

VARSI-IMURI

BrushRollCleanharjanpuhdistustoiminto, led-ajovalot, 18 V Turbo Power -litiumakku ja irrotettava rikkaimuri.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 199,00

149.PLUSSA-KORTILLA

-50 €

90 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

MUKANA MONIPUOLISET LISÄVARUSTEET.

Electrolux EKM3700

YLEISKONE

Tehokas 800 W moottori kuusiportaisella säädöllä.

Teräksinen kulho. Mukana tehosekoitinkannu, lihamylly ja vihannesleikkuri. Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 199,00

149.-

PLUSSA-KORTILLA

-50 €

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

U U T UUS Omron Heat Tens

KIVUNLIEVITTÄJÄ

Lihas- ja nivelkipuihin.

Yhdistää kaksi lääkkeetontä hoitomenetelmää: Tensteknologian ja lämmön.

Automaattiset hoitoohjelmat. Ladattava, ei tarvitse paristoja.

Takuu 3 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 129,00

99.-

PLUSSA-KORTILLA

-30 €

Omron E3 Intense Pain Reliever

KIVUNLIEVITTÄJÄ

Helpottaa lihas- ja nivelkipuja. Laite käyttää TENS-teknologiaa. Ihon kautta tapahtuva sähköinen stimulaatio. Pieni ja helppokäyttöinen laite, jonka mukana elektrodit. 9 erilaista 15 min hoito-ohjelmaa.

Ilman Plussa-korttia 89,95

79

95

PLUSSA-KORTILLA

-10 €

Bosch BBZ41FGALL PowerProtect

PÖLYPUSSIT 4 kpl/pkt

Ilman Plussa-korttia 11,95

995

PLUSSA-KORTILLA

-16 %

Bosch Free'e Aqua pastel BSGL5400

Bosch TKA6A041

KAHVINKEITIN

Keittää 10/15 kupillista (1,25 l). Irroitettava vesisäiliö, Aromapainike ja automaattinen virrankatkaisu. Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 49,95

3995 PLUSSA-KORTILLA

-20 %

PÖLYNIMURI

Voimakas imuteho.

Neljän pyörän ansiosta erinomainen liikkuvuus.

15 m työskentelysäde.

AABA. Ergonominen kädensija sekä teleskooppiputket.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 349,00

199.PLUSSA-KORTILLA

-150 €

Bosch TWK6A011

VEDENKEITIN

Tilavuus 1,7 l. Selkeä vesimäärän näyttö. Valaistu virtakytkin. Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 44,95

Bosch TAT6A111

LEIVÄNPAAHDIN

Lämpöeristetty pintamateriaali, portaaton tehonsäätö ja uudelleen lämmitys -toiminto.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 44,95

3995

PLUSSA-KORTILLA

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

-11 %

3995 PLUSSA-KORTILLA

-11 %

P l u s s a . c o m PIRKKA 91

UUSI

PISIMPÄÄN KESTÄVÄ

NRO

ALKALIPARISTOMME

NO.

*

Esim.

AA 4-PACK

Ilman Plussa-korttia 5,99

479

U UT UUS

IC ECOLA

N

RD

ENERGIZER MAX PLUS -ALKALIPARISTOT

B

EL

O

3001 0009

-20% Alennus normaalihinnoista.

PLUSSA-KORTILLA

*AA and AAA Batteries. © 2019 Energizer. Energizer, the Energizer Character design, and certain graphic designs are trademarks of Energizer Brands, LLC and related subsidiaries.

92 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

TEHOKKAAT TOLUPUHDISTUSAINEET HELPPOON JA NOPEAAN SIIVOUKSEEN

Raikkaat TOLU 500ML SPRAYT kodin kaikille pinnoille.

KYLPYHUONE

KEITTIÖ

KÄYTTÖVALMIS

PH-NEUTRAALI ALOE VERA

RAIKAS TUNTURIN KEVÄT

LASI & IKKUNA

TOLU 500ML SPRAYT TAI YLEISPUHDISTUSAINEET 1L

2,95

kpl

(2,95-5,90/l)

Ilman Plussa-korttia 3,49-3,59/kpl (3,49-7,18/l)

KOIVU

AITO

PLUSSA KORTILLA

-15-17%

MÄNTY

Perinteiset TOLU 1L YLEISPUHDISTUSAINEET

Valikoima saattaa vaihdella myymälöittäin.

KAIKKI HYVÄ ON LÄHELLÄ • 4.-31.3.2019 • WWW.K-MARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 93

ETUSI PLUSSA-KORTILLA

Katso kaikki yhteistyökumppaneittemme Plussa-edut osoitteesta plussa.com/etukumppanit Edut eivät kerrytä Plussa-pisteitä ellei toisin maininta.

MATKAMESSUJEN PERHELIPPU ETUHINTAAN PLUSSA-KORTILLA! Lunasta Plussa-kortilla itsesi ja perheesi matkalle maailman ympäri etuhintaan! Matkamessujen perhelippu (maks. 2 aikuista ja maks. 3 lasta (7–15 v.) nyt vain 34 € (norm. 41 €). Etuhintaiset perheliput saatavilla Plussa-korttia näyttämällä vain tapahtuman sisäänkäynneiltä perjantaista sunnuntaihin.

Yksi perhelippualennus per talous.

Etu voimassa 18.-20.1.2019

KUUKAUDEN PLUSSA-ETU

PERHELIPPU: 34 € (norm. 41 €) Perhelippu (max. 2 aikuista ja 3 lasta 7-15 v.).

Etuhintaiset perheliput saatavilla plussa-korttia näyttämällä vain tapahtuman sisäänkäynneiltä pe- su 18.-20.1.2019.

Avoinna: Perjantai 18.1.2019 klo 10–19 Lauantai 19.1.2019 klo 10–18 Sunnuntai 20.1.2019 klo 10–18 Matkamessut 2019 Messuaukio 1 00520 Helsinki

PLUSSA-KORTILLA

-15%

messukeskus.fi

KAKSI LIPPUA YHDEN HINNALLA GOEXPO-MESSUILLE 15.-17.3.

Jättimäinen GoExpo muuttaa Messukeskuksen Suomen suurimmaksi urheilu- ja ulkoiluareenaksi 15.-17. maaliskuuta.

PLUSSA-KORTILLA GoExpo-messuilta löydät laajan valikoiman lajeja pyöräilystä golfiin ja retkeilystä ratsastukseen. Testaa uutuustuotteet, kokeile uusia lajeja eri ohjelmapisteillä ja hyödynnä messutarjoukset!

-20%

EN SUURIN SUOM

PLUSSA-KORTILLA

JOPA -50%

Lue lisää ja tutustu ohjelmaan: GOEXPO.fi

Etu voimassa 14.3.2019 saakka.

26.12.–6.1. messukeskus helsinki PLUSSA-KORTILLA LIPUT: KAKSI LIPPUA 16 € (kahden lipun normaalihinta verkkokaupasta 32 €).

Etu koskee normaalihintaisia aikuisten lippuja, kun ostat lippusi viimeistään 14.3. verkkokaupasta, shop.messukeskus.com. Valitse 2 aikuisten lippua, siirry kassalle, kirjoita alennuskoodi-kenttään GOPLUSSA ja aktivoi koodi.

-10%

messukeskus.com

PERHELAHJAKORTTI SUOMEN SUURIMPAAN SISÄHUVIPUISTOON

-

Paras joululahja lapsiperheelle! Suomen Suurin Sisähuvipuisto on koko perheenLIPUT LAUTASELLA-TAPAHTUMAN KEVÄTMESSUILLE ajanviettopaikka, jossa riittää hupeja ja hauskaa puuhaa joulun välipäiville.

LIPUT ETUHINTAAN! ETUHINTAAN! Tapahtuman SporttiAlue, PeliAlue, PomppulinnaTaivas ja TaaperoAlue tarjoavat monipuolista tekemistäon niin lapsille kuin aikuisille. Koe uskomaton tuo valikoima Lautasella-tapahtuma erityisruokavalioiKevätmessut kesän Messukeskukpuhallettavia aktiviteetteja, testaa urheilulajeja itsesi peleissä! den ja terveellisen ruuan tapahtuma!

Tutustu ja haasta seen!

Kevätmessuilta 4.-7.4.2019 saat tuotteisiin, tee ostoksia ja maistele herkkuja. parhaat ideat sekä hankinnat niin kotiin, Etu voimassa 6.1.2019 asti Runsas ja asiantunteva ohjelma antaa ideoita puutarhaan kuin mökille. Tapahtumaan turvalliseen ja maukkaaseen arkeen. Tapaa kasovat tervetulleita kotipuutarhurit, mökkiLIPUT: 36 € (norm. 40 €) votusten gluteenittomien, vege- ja vegaanihöperöt, remontti-intoilijat, sisustajat sekä ruokien sekä raakaravintotuotteiden valmistaherkuttelijat.

Perhelippu oikeuttaa kertakäynnin tapahtumaan jat sekä myyjät. (sis. kaksi aikuista ja kolme saman perheen alle 18-vuotiasta lasta) 4.-7.4.2019 Etu voimassa Etu voimassa 5.-6.4.2019 Suomen Suurin Sisähuvipuisto järjestetään Messukeskus Helsingissä LIPUT: 14 € (norm. 19 €) 26.12.2018–6.1.2019.

Tapahtuma on avoinna päivittäin klo 10–18 ja perjantaisin 10–20.

LIPUT: 14 € (norm. 19 €) Maks.

2 aikuisten lippua /Plussa-kortti Lipunmyynti päättyy kassoilla tuntia ennen sulkemisaikaa.

Maks. 2 aikuisten lippua/Plussa-kortti.

Etu koskee aikuisten lippua ja etu on Etu koskee aikuisten lippua ja etu on voiVoit ostaa Plussa-korttia liput ennakkoon Messukeskuksen verkkokaupasta shop.messukeskus.com voimassa näyttämällä massa Plussa-korttia näyttämällä 4.-7.4.

Plussa-kortin omistajana saat edun syöttämällä koodin: PLUSSA10 aukioloaikoina.

5.-6.4. Lautasella-aukioloaikoina.

Kevätmessujen Liput Messukeskuksen kassalta.

Liput Messukeskuksen kassalta.

Lisätietoja tapahtumasta: www.sisahuvipuisto.fi PLUSSA-KORTILLA PLUSSA-KORTILLA www.lautasella.fi kevätmessut.fi Messuaukio 1 00520 Helsinki.

-26%

KOE KOIRAMÄEN JOULU ETUHINTAAN PLUSSA-KORTILLA Tunnelmallinen Koiramäen joulu Särkänniemessä 1.12.-28.12.2018! Joulurannekkeella koet kaikki Koiramäen joulun huvit ja Särkänniemen talvikauden kohteet (Akvaario, Planetaario, Näsinneulan näkötorni) yhden päivän ajan.

Saat Joulurannekkeen etuhintaan 19,90 € (norm. 24,90 €) Plussa-korttia näyttämällä valituista K-ryhmän myyntipisteistä 15.11.–28.12.2018 välisenä aikana.

Tarkista myyntipisteet: sarkanniemi.fi Etu voimassa 15.11.-28.12.2018 LIPUT: 19,90 € (norm. 24,90 €) Rannekkeen osto ei kerrytä Plussa-pisteitä.

-26%

messukeskus.fi

sarkanniemi.fi

PIRKKA 94 PIRKKA ­P l uplussa.com ssa.com

Pirkka_3_etumppanit_notopbar_1.indd 2

07/02/2019 13.41

Pirkka_

19 13.41

PLUSSA-KORTILLA

-10%

LOMATARJOUS 60+ Varaa virkistävä Kylpyläloma Ruissalon Kylpylään. Turkuun. Nauti ulkoilusta, lämpimistä altaista, hemmottelevista hoidoista ja hyvästä ruuasta. Toivotamme 60 vuotta täyttäneet tervetulleiksi kylpylälomalle Plussa-kortilla erikoishintaan: 2 vrk alk. 86€/hlö (lisävuorokaudet alk. 43€/hlö/ vrk). Hinnat sisältävät majoituksen 2 hengen huoneessa, buffetaamiaiset sekä kylpylän ja kuntosalin käytön.

Etu voimassa 31.5.2019 asti (ei 19.-20.4.) varaustilanteen mukaan (etua ei voi yhdistää muihin alennuksiin)

Etu Voimassa 1.3.-31.5.2019 (ei 19.-20.4.)

Tarjoushintaisia huoneita on rajoitettu määrä.

Etu ei kerrytä Plussa-pisteitä.

Ruissalon kylpylä Myyntipalvelu p. 02 44 55 100 tai info@ruissalospa.fi ruissalospa.fi

HINNAT: 86 € /2 vrk/hlö/2hh (norm. 96 €) Varaukset kampanjatunnuksella 60PLUS osoitteessa ruissalospa.fi tai myyntipalvelusta.

Huomaathan, että saat Plussa-kortilla Ruissalon Kylpylässä alennusta myös valituista spahoidoista sekä valituista aterioista.

PLUSSA-KORTILLA

PLUSSA-KORTILLA

-15%

-10%

LEVI HOTEL SPA - KYLPYLÄÄN

TALVILOMAKAUSI JATKUU KUOPION RAUHALAHDESSA

LEVI HOTEL SPA - KYLPYLÄÄN Tunnelmallinen kylpylä sijaitsee keskellä tunturia, josta löytyy jokaiselle jotakin. Levillä kylpylässä käynti ei ole pelkkä kylpyläkäynti, se on kokonaisvaltainen elämys.

Plussa-etu kylpylään on voimassa 8.1.-30.4.2019.

Maaliskuu on mahtavaa talviloma-aikaa.

Hotellin lomaohjelma tarjoaa tekemistä kaikenikäisille.

Päivän kruunaa hemmotteluhoidot ja kylpylän lämpö.

Tiistaisin voi kokeilla aidon savusaunan löylyjä ja avantouintia aidolla 50-luvun Jätkänkämpällä.

Viikonloppuisin ja keskiviikkoisin orkesteritanssit.

LIPUT: 15 € /aikuinen ja 10 € /lapsi 6-14v (alle 6 v. ilmainen) (norm. 22 €).

Etu on perhekohtainen (maks. 2 aikuista ja 3 lasta).

LEVI HOTEL SPA - KEVÄTHANGILLE

Voimassa 7.4.2019 asti.

HINNAT: alk. 139,50 €/hlö/2hh (norm. 155 €).

Levillä majoitut lisäksi etuhintaan 1.3-30.4.2019.

Majoitusvaihtoehtoja löytyy niin yksin matkustaville, pariskunnille, perheille kuin kaveriporukoillekin.

Tarjous sisältää: majoituksen 2 vrk/2hh, aamiaiset, päivälliset, kylpylän ja kuntosalin käytön. Vain uudet varaukset.

Näistä tarjouksista saat myös Plussa-pisteet!

Varaukset koodilla PLUSSA, myös nettivaraamosta.

HINNAT: alk. 50,15 €/hlö/vrk/2hh (norm. 59 €).

Myyntipalvelu: 030 608 30

www.levihotelspa.fi

www.rauhalahti.fi myynti@rauhalahti.fi

PLUSSA-KORTILLA

-23%

JOENSUUN KAUPUNGINTEATTERISTA, PLUSSA-KORTILLA TEATTERILIPPU EDULLISEMMIN! Paavo 1,5 on lämmin komedia ennakkoluulojen voittamisesta. Keski-ikäinen pariskunta Jaakko ja Martti saavat vihdoin adoptoida lapsen, mutta viranomaistaholla mokaillaan. Pilkkuvirheen vuoksi 1,5-vuotiaan taaperon sijaan huusholliin tupsahtaakin 15-vuotias, homokammoinen nuorisorikollinen!

HINNAT: 17 € (ilman Plussa-korttia 22€).

Lippuetu on voimassa seuraavaan esitykseen: la 30.3.2019 klo 13.30 maks. 2 etulippua/kortti Liput ja lisätiedot Carelicum palvelut, Koskikatu 5, 80100 Joensuu, p. 013 267 5222, carelicum.palvelut@joensuu. fi tai tuntia ennen esityksiä Joensuun kaupunginteatterin ovilipunmyynnistä, kaupungintalo, Rantakatu 20, 80100 Joensuu.

plussa.com PIRKKA Plussa.com PIRKKA 95

Pirkka_3_etumppanit_notopbar_1.indd 3

07/02/2019 14.08

VARTIS�A VALMISTA

Kaupassa C A S A CO O K - K E TJ U L A A J E N E E Tjäreborgin Casa Cook -hotelleja tulee lisää. Hotellikonsepti satsaa urbaaniin tunnelmaan, tyylikkyyteen ja ruokaan.

Tänä kesänä avattava Casa Cook Chania huomioi myös lapset: hotellissa on lasten kerho, taideopetusta ja kokkauskursseja.

MUULI 45 VUOTTA Suomalainen menestystarina Muuli jatkaa kulkuaan tien päällä. Muulikärryjä on myyty K-ryhmässä jo 45 vuotta. Ensimmäinen Muuli-peräkärry oli Teuvalla valmistettu Muuli 600, joita näkee vieläkin liikenteessä.

Pinnaltaan maalatut Muulit jäivät historiaan 1983. Siitä lähtien kaikki kärryt ovat olleet sinkittyjä. Muuli-tuotteet valmistetaan Suomessa ja niillä on avainlipputunnus. Muuli Jubilee 45 v -malli on myynnissä huhtikuussa K-Raudoissa.

1 70 0 VAU VA A PELASTUU

TILAVA SEAT TARRACO

SEAT-perhe saa uuden jäsenen. Uusi SEAT Tarraco on hienostuneen urheilullinen katumaasturi, jossa on 700– 760 litran tavaratila ja 5 vuoden (tai 100 000 kilometrin) takuu. Tarracoa saa 5- ja 7-paikkaisena. Koeaja SEAT Tarraco lähimmällä SEAT-jälleenmyyjällä. » Lue lisää: Seat.fi

Kesko on valittu jälleen maailman vastuullisimmaksi kaupan alan yritykseksi The Global 100 -listalle. Kesko on listalla jo viidettä vuotta peräkkäin.

Kolhiintuneen omenan tai muun hedelmän ei tarvitse päätyä kaupan ruoka­hävikiksi, vaan se voi hyvinkin olla syötävä – tai juotava.

K-Supermarket Imatrankosken kauppias Topi Riutta oli pitkään miettinyt, mitä esimerkiksi kuljetuksen aikana kolhiintuneille hedelmille voisi tehdä. Ne ovat täysin syötäviä, mutta eivät myyntikelpoisia. Kauppias päätti lähteä yhteistyöhön paikallisen yrittäjän kanssa, ja nyt kaupan myyntiin kelpaamattomista omenoista, muista hedelmistä ja vihanneksista puristetaan paikallisin voimin hävikkimehua.

– Hävikkimehu on vähän kuin kirsikka kakun päällä tässä hävikin vähentämisessä.

Hävikin vähentämisessä mehuyhteistyö on vain yksi monista keinoista.

– Meillä kaikki lähtee ammattitaitoisesta henkilökunnasta, joka osaa tilata oikean määrän oikeaa tuotetta oikeaan aikaan.

K-Supermarket kauppias lahjoittaa myös esimerkiksi elintarvikkeita ruoka-apuun.

– Hävikin vähentämiseksi minulla on jatkuvasti mietintämyssy päässä, hän kertoo.

» Lue lisää ja katso video hävikki-

mehusta sekä kauppiaan ja yrittäjän yhteistyöstä: Kesko.fi > Hävikkihedelmät mehuksi paikallisin voimin

L U OT E T U I M M AT K AU PAT Kookenkä on Suomen luotetuin kenkäkauppa ja Intersport luotetuin urheilukauppa. Valinta tuli Reader’s Digest Luotetuin Merkki –tutkimuksessa. Siinä mitattiin esimerkiksi hintaa, laatua ja vastuullisuutta.

Uusiutuvan dieselin käyttö voi olla jopa sähkö­ autoilua ekologisempaa. Enemmän asiasta s. 74 P i r k k a . f i PIRKKA 97

KOO NNUT EEVA L AURO NEN, KUVAT HANNES MANNI NE N, ©UNICEF/ UNI155514 / M ATAS J A VALM ISTAJ AT

Hävikkihedelmät mehuksi

K-ruokakauppojen loka–joulukuun rokotekampanja keräsi varat lähes 650 000 jäykkäkouristusrokotteeseen 216 000 äidille.

Jokaisesta ostetusta Pampers-tuotteesta lahjoitettiin neljä rokotetta UNICEFille.

YHTEISTYÖ

Seventh Generation on uusi pesu- ja puhdistusainesarja, jonka ainesosista jopa 97% on kasvipohjaisia. Tuotteissa on EU-ympäristömerkki ja ne täyttävät tiukat vaatimukset, jotka koskevat tuotteiden aiheuttamia ympäristövaikutuksia sekä niiden toimivuutta ja turvallisuutta käyttäjille.

Seventh Generation-tuotteet pakataan jopa 100% kierrätysmuovista valmistettuihin pulloihin, ja pakkaukset voi kierrättää käytön jälkeen.

Ympäristöystävällisten tuotteiden merkitys kasvaa

Seventh Generation vastaa kuluttajien toiveisiin

Mikä tekee Seventh Generationista erilaisen?

Kuluttajat vaativat yhä enemmän ympäristöystävällisiä ja biohajoavia tuotteita myös kodin puhdistuskategoriaan. Ekologisuuden trendi on ollut kasvava viime vuosina. Medioissa käsitellyt uutiset ympäristön tilasta ja merten muoviroskista ovat lisänneet kuluttajien mielenkiintoa vastuullisia tuotemerkkejä kohtaan.

Uudessa Seventh Generation-tuotesarjassa yhdistyvät kuluttajien toiveet ympäristöystävällisistä tuotteista ja kasvipohjaisista ainesosista sekä muovin määrän vähentämisestä.

Seventh Generation-tuotteiden pullot on valmistettu kierrätetystä muovimateriaalista ja pakkaukset voi käytön jälkeen kierrättää.

• jopa 97% kasvipohjaisia ainesosia • tuoksut 100% eteerisistä öljyistä tai kasvipohjaisista uutteista • 0% synteettisiä tuoksuja, haihtuvia orgaanisia yhdisteitä, väriaineita tai keinotekoisia kirkasteita • jopa 100% kierrätysmateriaalista valmistetut pullot • 100% kierrätettävät pakkaukset • ei testattu eläimillä • ei sisällä eläinperäisiä ainesosia

Unileverin vuonna 2017 julkaisema ja 20 000 ihmisen ostokäyttäytymistä eri puolilla maailmaa mitannut tutkimus osoitti, että yli puolet kaikista kuluttajista ostaa tai haluaa ostaa vastuullisesti, ja 33 prosenttia heistä ostaa tuotteita kestävä kehitys mielessään.

Ajattele ympäristöä, vähennä muovin käyttöä Yksi monista tavoista vähentää omaa ympäristökuormitusta on muovin vähentäminen ja sen kierrättäminen. Kansainvälisistä yrityksistä Unilever on vastuullisuusohjelmassaan sitoutunut 100% kierrätettäviin muovipakkauksiin vuoteen 2025 mennessä. Samalla kierrätetyn muovin käyttö pakkauksissa nostetaan vähintään 25 prosenttiin. Lisäksi vähennetään käytettävien pakkausten painoa kolmanneksella vuoteen 2020 mennessä.

Yhdessä voimme tehdä planeetastamme puhtaamman ja terveellisemmän paikan elää.

Meille, ja seuraavalle seitsemälle sukupolvelle.

RI STIKO N L AADINTA ERKKI VUOKIL A , RISTIKON ULKOASU HELI KÄRKKÄINE N, SUDOKU JUH A H Y VÖNE N

RISTIKKO

SUDOKU VAIKEA

HELPPO



         

 

 

 

 

 



  

         

Täytä ruudut numeroilla 1–9 siten, että jokaisella pysty- ja vaakarivillä sekä jokaisessa 3 × 3 -taulukossa esiintyy kukin numero vain kerran.

  

 



   

 



KATSO RATKAISUT:

Pirkka.fi/kilpailut

P i r k k a . f i PIRKKA 99

N I KS I T N YT

Niksi-Pirkka

◆ Tulitikkulaatikon tyhjä kehikko muodostaa mitan kahden henkilön spagettiannokselle. ◆ Kun sipsit ovat lopussa ja pohjalla on enää murusia, leikkaa sipsipussin kulmaan reikä. Siitä murut on helppo kaataa suuhun.

M EI K I T K ÄY T TÖ Ö N

◆ Jos pöytäjääkiekkopelistä puuttuu kiekko, Pantteri-makeisesta saat hyvän kiekon peliin.

Riko silmänympärysvoideputkilo veitsellä ja nuijalla, saat kaikki hyödyksi.

◆ Tuhlaatko lämmintä vettä siksi, että suihkuun mennessä on vilu?

Verryttele ennen suihkua 2–5 minuuttia. Kehoon tulee lämmin ja vetreä olo, eikä veden lotraukselle ole tarvetta. ◆ Jos lapsi ei ylety pyyhkimään käsiä liian ylhäällä roikkuvaan käsipyyhkeeseen, ripusta aikuisen pyyhkeen alaosaan lapasenpidikkeellä toinen pyyhe lapsia varten.

P Ö LY T POIS Pölyjen pyyhkiminen kukkien lehdiltä onnistuu loistavasti vanhalla puuvillahanskalla.

K U U K AU D EN N I K S I

PÄ Ä S U O JA H Y L S Y S TÄ Leikkaa hylsyyn siivekkeet ja teippaa kulmiin taaperon törmäilysuojaksi.

VOITA NIKSILLÄ!

Arvomme joka kuukausi kuva-, video- tai tekstiniksinsä palstalle lähettäneiden kesken yhden K-ryhmän 50 euron lahjakortin.

Se käy maksuvälineenä useassa­K-ryhmän ketjussa. Lisätietoa lahjakorteista: Plussa.com/ lahjakortti. Arvontojen voittajat: Pirkka.fi/ voittajat.

» Lähetä niksi: Pirkka.fi > Niksi-Pirkka

Tylsännäköisen tai nuhjaantuneen tarjottimen pohjalle voi kiinnittää tarrateipillä palan tapettia ja ilme piristyy hetkessä.

Palkitsemme Kuukauden niksin K-ryhmän 100 euron lahjakortilla.

Muut lehdessä julkaistut niksit palkitaan 10 euron lahjakortilla.

◆ Sijoita uusi puolisosi valokuvissa reunimmaiseksi. Eron sattuessa hänet on helppo leikata tai rajata kuvasta pois. ◆ Jääkaapissa kylmettyneen keitetyn kananmunan saa nopeasti lämpöiseksi. Kuumenna vettä ja anna kananmunan lämmetä kuorimattomana vedessä muutama minuutti.

◆ Kananmunien hienontaminen munavoihin haarukalla on työlästä. Raasta kananmunat raastimella ja sekoita ne sen jälkeen voihin haarukalla. ◆ Kynsiviila käy täydellisesti lääketablettien puolittamiseen. Viila on juuri oikean paksuinen asettumaan tabletin keskellä olevaan vakoon.

◆ Etkö saa otettua itsesi näköistä selfietä? Onko painovoima kasvanut, näytätkö rupsahtaneelta?

Välitön kasvoja kohottava vaikutus syntyy ilman filttereitä, kun kuvaat itsesi selinmakuulla. ◆ Aseta herätyskellosi tai puhelimesi yöksi lasipurkkiin. Aamulla et voi unenpöpperössäsi torkutella, vaan joudut kaivamaan laitteen ulos purkista ja laittamaan hälytyksen pois päältä. ◆ Jos tuntuu, ettet ole saanut mitään aikaiseksi, pese yksi ovi kotonasi. Se ei vie paljon aikaa eikä voimia. Tulee hyvä olo, kun saat tehtyä jotakin.

» Seuraa niksiuutisia:

Facebook.com > Niksi-Pirkka

Villasukka suklaarusinoilla ja muut neulojan niksit: Pirkka.fi/teema/niksi-pirkka.

P i r k k a . f i PIRKKA 101

KOONNUT TY TTIELI NA KUJ AL A KUVAT TANELI PAAVOSEPPÄ , TERESA JUNTUNE N, IIRI H EINIL Ä J A E IJ A VOUT IL AI NEN

◆ Jos liian pienet taskut ärsyttävät, leikkaa taskun pohja auki ja ompele nilkkasukka tai sukan terä jatkoksi.

Alkavat tavarat pysyä taskussa.

Minun valintani KIR JAILIJA EPPU N U OTIO

Voinko luopua vai haluanko pitää? tää siltä, kuin mitään ei olisi viety pois. Kotimme ei ole skandinaavisen tyylikäs eikä japanilaisen askeettinen.

TEEN LISTAA KODIN huonekaluista, lampuis-

ta, tauluista. Katselen kaikkea arvioiden: voinko luopua, haluanko pitää, mahtuuko. Tyttärelle menee valkoinen kaappi ja vessassa oleva intialainen kaappi, poika ottaa pianon. Kiinankaappi menee kiertoon, keittiön suuri pyöreä pöytä on myytävä, samoin miehen työhuoneen kirjahyllyt. Suurista puukaapeista vain yksi jätetään.

Kyse ei ole konmarittamisesta vaan lähestyvästä muutosta. Edellisestä muutosta on kuusi vuotta ja olen siitä vieläkin uuvuksissa.

Tutustuin mieheeni kolmekymmentäneljä vuotta sitten. Olemme näiden vuosien aikana ehtineet tehdä pesän kolmeentoista paikkaan.

Olemme remontoineet ja rakentaneet, korjanneet ja laittaneet. Ja olleet lähes aina taloudellisesti tiukoilla. Kun minulle kävi selväksi, että mies haluaa palata Berliinin-vuosien jälkeen Suomeen, halusin kiinnittää itseni kettingeillä keittiööni. Minä en muuttaisi enää minnekään!

En halua! Otin ikäkortinkin esiin. ”Täytän kohta kuusikymmentä! En jaksa enää muuttaa! Haluan juurtua!”

J

oka päivä vien jotakin kierrätykseen. Täällä Berliinissä se on helppoa, osan tavaroista voi jättää suoraan kadulle jonkun poimittavaksi. Laatikko tai pussi kadulle ja päälle lappu: Zum mitnehmen, mukaan otettavaksi. Koiralenkille mennessä jätän kassin kodin lähellä olevalle aukiolle ja kun palaan kotiin, se on kadonnut. Näin olen päässyt eroon kaikenlaisesta pikkukrääsästä, ylimääräisistä astioista ja huonekaluistakin.

K U VA J U L I A N S C H R Ö P E L

LISÄKSI YHDENTOISTA ASUNNON taloyhtiös-

sämme on tapana jättää ala-aulan peilin eteen itselle tarpeettomia esineitä, jotka saattaisivat ilahduttaa jotakuta talossa asuvaa. Tavarat jätetään peilin eteen vuorokaudeksi. Jos ne eivät ole sinä aikana kadonneet, ne matkaavat eteenpäin. Joululahjaksi naapurit saivat suomalaista muotoilua keittiönkaapistamme. Kirjahyllystämme täällä asuvat ystävät löysivät luettavaa.

Vastapäisessä talossa olevaan vintage-myymä-

102 PIRKKA ­P i r k k a . f i

lään menevät piirongin laatikkoon kertyneet, hyvälaatuiset ja -kuntoiset huivit ja laukut, läheiselle kirpputorille ne vaatteet, joita en ole vuoteen käyttänyt. Osa vaatteista päätyy uusiokäyttöön: ikivanhojen Marimekon paitojen ja yöpaitojen kainalot ja kaula-aukot ovat rispaantuneet, mutta helmat ovat täysin kunnossa.

Niistä tulee nyt pehmeitä tyynyliinoja. Jatkuvasta kierrättämisestä huolimatta kotona näyt-

”OLEN SAANUT MONTA ELÄMÄÄ, MONTA KOTIA, MONTA MAISEMAA VALITSEMALLA ELÄMÄN TÄMÄN MIEHEN KANSSA.”

JA TÄSSÄ SITÄ ollaan, pakkauslaatikoiden kes-

kellä. Taas kerran. Kun päätös on kuukausien vatvomisen ja minun käsijarrutteluni jälkeen tehty, mieli tähyää jo tulevaa.

Mehän olemme hyviä muuttajia, mies ja minä. Mies on ollut syntymästään saakka pyörre­ myrskymäinen luonnonvoima, joka ei turaa aikaa päätöksenteon kanssa. Hänelle seitsemän vuotta on pitkä aika. Minä puolestani olen nopea kotiutuja. Olen aina viihtynyt kaikkialla, minne olemme hetkeksikään asettuneet, jokainen paikka on kasvanut osaksi minun sisäistä kartastoani.

Olen saanut monta elämää, monta kotia, monta maisemaa valitsemalla elämän tämän miehen kanssa. Olen nähnyt saariston, asunut miljoonakaupungissa ja Andalusian rinteillä, tutustunut mahtaviin ihmisiin. Elämä ei ole ehtinyt tosiaankaan käydä koskaan tylsäksi.

Kirjailija Eppu Nuotion uusin Ellen Lähde -dekkarisarjan kirja Elämänlanka (Otava 2019) julkaistaan huhtikuussa.

Kirja on saatavilla valikoiduista K-Citymarketeista.

PALMOLIVE CLAY - TUNNE SAVEN HELLÄVARAINEN PUHDISTUS PALMOLIVE LOGO | 05.01.15

Uutuus Palmolive Clay

SUIHKU- tai NESTESAIPPUA 250 ml 9,16/l

2

29 KPL

Palmolive Clay -suihku- ja nestesaippuat sisältävät puhdistavaa savea sekä aloe veraa, ruusuöljyä tai eukalyptusöljyä.

Hemmottele itseäsi saippuan täyteläisellä koostumuksella, joka raikastaa ja hoivaa ihoasi!

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Hai Aikuisten

KUMISAAPPAAT

Koot 34–46, jotka vaihtelevat väreittäin.

44

95

Ilman Plussa-korttia 49,95

-10%

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 1.–31.3.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI