PRESENTA: EREMIAS OREL MEJIA ROBLERO TEMA: POTENCIALIDADES DE LA AGRICULTURA PROTEGIDA EN LA REGION MEZCALAPA
BREVE HISTORIA: TIEMPO EN EL MERCADO: 2002-2012 MERCADO: CHIAPAS, TABASCO, OAXACA, VERACRUZ, MERIDA, CAMPECHE TAMAULIPAS, QUERETARO Y AGUASCALIENTES.
UBICACIÓN DE OFICINAS Y FABRICA: CALLE 1ª PONIENTE SUR N° 70 COL. SAN MIGUEL, BERRIOZABAL, CHIAPAS.
GIRO DE LA EMPRESA: -FABRICACION E INSTALACION DE INVERNADEROS. LOS TIPOS DE INVERNADEROS QUE SE FABRICAN SON: -
AEROCAPILLA. AEROCENITAL. AEROTUNEL. CASA ANTIAFIDOS TRASPATIO. FORRAJE VERDE HIDROPONICO. MODULO PARA PRODUCCION DE HONGO ZETA.
OTRAS ACTIVIDADES: - CORRAL DE MANEJO. - HOLLAS DE CAPTACION DE AGUA. - ESTANQUES PARA LA CRIANZA DE PECES. - CORTE Y DOBLECES DE PLACAS.
INVERNADERO.
Sistema agrícola especializado en el cual se lleva a cabo un cierto control del medio edafoclimático alterando sus condiciones (suelo, temperatura, radiación solar, viento, humedad y composición atmosférica).
OBJETIVOS DEL CULTIVO PROTEJIDO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Reducir las necesidades de agua (uso eficiente del agua de riego). Proteger los cultivos de las bajas temperaturas. Reducir la velocidad del viento. Limitar el impacto de climas áridos y desérticos. Reducir daños de plagas, enfermedades, nematodos, malas hierbas, pájaros y otros predadores. Extender las área de producción y los ciclos de cultivo. Aumentar las producciones, mejorar la calidad y preservar los recursos. El control climático permite optimizar la productividad y la calidad. Estabilizar los suministros de productos de alta calidad a los mercados hortícolas.
INVERNADERO TIPO AEROCENITAL.
Características: - Se usa en climas templados - Ventilas cenitales y laterales. - Estructura en acero galvanizado. (reduce n° de soportes, colocación de pantallas térmicas, sombrean menos que la madera, facilitan el montaje de accesorios). - Canalones pluviales para el desalojo de agua. - Anchos de túnel (8m y 7.5m) - Paredes diagonales. - Carga de cultivo de 35kg/m2
INVERNADERO AEROCAPILLA -Ventila superior en ambos lados -Cortinas laterales de 3.60 de ancho por largo de nave. - Apto para climas calurosos. - Mayor volumen interior. - Altura a canal贸n de 4m y altura m谩xima de 7.5m. - Carga de cultivo de 35kg/m2
INVERNADERO TIPO AEROTUNEL
-Se usa en regiones con climas frios. -Cultivos de rosas, fresas y hortalizas. -Soportan cargas de cultivo de 25-30kg/m2 -Con cortinas laterales.
CASA ANTIAFIDOS
- Para climas c谩lidos. - Control de plagas, barrera contra vientos y disminuye el impacto del agua de lluvia sobre las plantas. - Bajo costo de inversi贸n inicial. - Soporta cargas de cultivo de hasta 30kg/m2.
REGION MEZCALAPA CLIMA: TEMPERATURA: MIN: MAYO A OCT—12-22.5°C—44.5% 21-22.5°C---37.8% MAX: MAY A OCT----24-34.5°C –48.7% 30-33°C-----25% MIN: NOV A ABR-----9-19.5°C----42.11% 12-15°C-----26.5% MAX: NOV A ABR---18-30°C----47% 24-27°C----42% FISIOGRAFIA: RELIEVE PRINCIPALMENTE FORMADO POR SIERRAS. LA ALTURA VARIA ENTRE EL 60-2215msnm.
ECONOMIA: AGRICULTURA: CULTIVO DE MAIZ, CITRICOS Y PIMIENTA AGRICULTURA PROTEJIDA: AEROCAPILLA EN COPAINALA, CENITALES EN FCO. LEON, CENITALES EN OCOTEPEC, EMPLASTICADO EN COAPILLA. GANADERIA: BOVINO, PORCINO Y AVES DE CORRAL. VOLUMEN DE PRODUCCION EN PIE: BOVINO------8844 TONELADAS (25268 CABEZAS) PORCINO----1374 TONELADAS.
VENTAJAS DE PRODUCCION BAJO INVERNADERO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Protecciรณn contra condiciones climรกticas extremas. Obtenciรณn de cosechas fuera de รฉpoca. Mejor calidad de la cosecha. Preservaciรณn de la estructura del suelo. Siembra de materiales seleccionados. Aumento considerable de la producciรณn. (Tomate en campo 2-4kg/planta y bajo invernadero de 5-10 kg/planta). Ahorro de costos de producciรณn. Disminuciรณn en la utilizaciรณn de pesticidas.
DESVENTAJAS DE PRODUCCION BAJO INVERNADERO 1. 2. 3. 4.
Alta inversiรณn inicial en la construcciรณn. Alto costo de operaciรณn. Personal especializado para el manejo del cultivo y control de clima. Monitoreo constante de las condiciones climรกticas.
PARAMETROS PARA LA CONSTRUCCION Y ELECCION DE UN INVERNADERO 1. 2. 3. 4. 5.
Tipo de cultivo, volumen de producción y calidades requeridas. Mercado de destino y demandas. Condiciones agroclimáticas de la región. Examen topográfico y análisis de suelo. Elección del modelo de invernadero.
FORRAJE VERDE HIROPONICO (FVH)
El fvh es el resultado del proceso de germinación de granos de cereales o leguminosas (maíz, sorgo, cebada, avena, soya) sobre charolas. Se realiza durante un periodo de 7-14 días.
VENTAJAS DEL FVH -
Suministro constante durante todos los días del año. Se evitan alteraciones digestivas. Menor incidencia de enfermedades. Aumento de fertilidad. Aumento de la producción de leche.
QUE ANIMALES SE ALIMENTAN CON FVH Producción de leche
12-18 kg/día Incremento del 10-20% en la producción de leche con respecto a las dietas tradicionales. Buena fertilidad y disminución del Índice de mastitis.
Producción de carne
Etapa de levante-13kg/día Etapa de engorde 17kg/día -Carne con excelente apariencia.
CONEJOS OVINOS
300-500 g/día por cada animal adulto. Se reduce el tiempo de engorda.
3 kg de fvh al día. Se reduce el tiempo de engorda. Borrego pelibuey 6 kg/día: 20-35kg-------128 días--- a base de concentrados 20-35kg-------94 días---FVH
GALLINAS Es recomendable FVH de trigo con 6 días de germinación. -Mejora la digestión -20% aproximadamente en el incremento del peso del huevo. -Carne más firme y con mejor sabor.
CERDOS 2-6 kg FVH por día
MODULO PARA PRODUCCION DE FVH
NEBULIZADORES
2 mts
3.80 mts
RACKS
N.P.T.
6 mts
ALZADO INTERIOR
El modulo es de 6m de ancho por 16m de largo, con capacidad para producir 7800kg/ciclo (o en función de cantidad de animales) Aproximadamente se producen 133kg/m2 al día de FVH (charolas de 40x60cm) Fabricado en postes, arcos y largueros de ptr galv. De 1 ½ pulgada. Piso de grava o concreto. Sistema de riego por nebulización de control manual o automático.