salt3-2006.indd

3.2006 Den oberoende affärstidningen för nordisk livsmedelsindustri Foodwire AB, Box 1011, 444 26 Stenungsund Tel: 0303-678 20 • Fax: 0708-10 44 31 Redaktion: Stellan Löfving, chefredaktör och ansv. utg, stellan@foodwire.com Jonathan Newton, utrikesreporter, jonathan@foodwire.com Lars Josephsen, reporter Danmark, lars@foodwire.com För mer information, se även www.salt.se och www.foodwire.com

• svensk affärs- och livsmedelstidning • torsdag 23 februari 2006 •

Carlsberg stänger i Valby - äntligen svensk vinst Efter en rad år med svaga resultat visar Carlsberg Sverige äntligen vinst. 126 miljoner SEK finns kvar på nedersta raden när 2005 är slut. Nu går kvasten vidare till Danmark där nationalklenoden, gamla Carlsbergs bryggeri i Valby i Köpenhamn, i stort sett avvecklas.

Carlsbergs bryggeri i Valby.

sidan 3

Icakoncernen säljer Meny Icakoncernen har beslutat sälja dotterbolaget Ica Meny.

Ica vill istället fokusera på sin kärnverksamhet, detaljhandel. sidan 2

Skånemejerier dumpade Arla En invit till fusion från Arla Foods fick kalla handen av Skånemejerier. Skånemejerier valde istället en allians med Valio och Milko. sidan 10

Nordic Bake Off sålt till Capvest Capvest fortsätter sina köp i livsmedelssektorn.

Ben & Jerry’s reaktionära konkurrent: Star Spangled Ice Cream

sidan 12

Ökad förlust för KLS sidan 6

…men plus för Swedish Meats sidan 9

Danisco stänger i Köpingebro sidan 11

Mjölk med omega 3 från Skånemejerier sidan 3

Miljonböter för Arla i Metro-målet sidan 10

sidan 5

sist i salt

Fler nyheter:

salts syn på saken

Äntligen Äntligen - en svensk bonde som kan förklara varför hans gris är - och ska vara - dyrare än en dansk.

Det talas mycket om svenska mervärden. Men trots det väljer allt fler svenska konsumenter importerad mat.

Jag har inget emot importerad mat, äter gärna dansk fläskfilé eller brassebiff. Men det var ändå uppfriskande att se de svenska grisböndernas ordförande Lars Hultström i TV4:s nyheter häromkvällen.

Hultström förklarade på ett mycket enkelt och pedagogiskt sätt varför filén från hans gris kostar 150 kronor, när den danska filén kostar 80 kronor.

Jag berömmer mig av att vara proffs på sådana här saker.

Har skrivit om livsmedel, och nästan inget annat, i tio år nu.

Vet precis hur det ligger till, men ändå blev Hultströms lilla uppvisning i spiltan, mitt i kvällsnyheterna, en liten ögonöppnare för mig. Jag köper kanske svensk filé nästa gång.

Det behövs fler sådana uppvisningar om den svenska livsmedelsindustrin inte ska åderlåtas alltför tokmycket.

Tyvärr vet jag - också det tack vare mitt jobb - att det inte alltid är så lätt att nå ut med sitt budskap. Oavsett hur viktigt eller sant det är. Jag kan bara önska lycka till.

Stellan Löfving Chefredaktör

2 FACILES FÖRSÄLJNING RASADE MED TVÅ TREDJEDELAR

Svenska sprittillverkaren Faciles försäljning för helåret 2005 rasade ner till endast 2,9 miljoner SEK, vilket är ungefär en tredjedel av siffran för året innan. Orsaken är framföralt pågående problem i Storbritannien, där Faciles första samarbetspartner gått i konkurs och där Facile nu avvecklar sitt dotterbolag.

Förlusten minskade till –1,69 miljoner SEK, en förbättring med nästan 14 miljoner.

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Ica Meny säljs Ica säljer ut foodserviceverksamheten Ica Meny. Det enda tänkbara alternativet hade varit att satsa rejält på verksamheten, men Ica väljer enligt koncernchef Kenneth Bengtsson att istället koncentrera sig på kärnverksamheten.

"Den stora omvandlingen och konsolideringen inom restaurang- och storköksmarknaden ligger bakom beslutet", säger Kenneth Bengtsson, vd och koncernchef för ICA AB. "För ICA har det handlat om att antingen satsa kraftigt på ICA Meny eller att sälja bolaget. Vi väljer nu att satsa på ICAs kärnverksamhet, detaljhandel, och därför överlåta möjligheten till ett annat företag att utveckla ICA Meny på restaurangmarknaden."

TINE VILL INTE LYSSNA PÅ HANDELN

Tine har gått till domstol för att hindra dagligvarukedjorna Ica och Rema att ge sin syn på Konkurransetilsynets planer på att bötfälla mejerikoncernen med 45 miljoner NOK. Konkurrensmyndigheten hade begärt in kedjornas åsikter innan man fattar sitt beslut, men nu jobbar alltså Tine på att stoppa processen, skriver Dagligvarehandelen. Exakt varför har koncernen inte uppgett.

FORTSATT BRIST PÅ KAKAO

Säsongen 2005/06 kommer bristen på kakao i världen att uppgå till 221 000 ton. Det visar den senaste analysen från ED & F Man. Bland annat har produktionen i Elfenbenskusten minskat med 200 000 ton på två år, i takt med de fortsatta oroligheterna i landet, och produktionsökningar i andra länder hjälper inte för att kompensera för detta.

EU ANTOG SOCKERREFORMEN

EU har nu formellt antagit sin nya reform av sockerpolitiken, vilken träder i kraft vid halvårsskiftet. Därmed står det klart att priserna kommer att falla kraftigt, men också att sockerproduktionen inom unionen kommer att minska med mellan sex och sju miljoner ton, skriver Just-food.

ENERGIKICK FÖR RED BULL

Red Bull ökade omsättningen för helåret 2005 med nästan 29 procent till 2,15 miljarder EUR, till följd av kraftigt ökad försäljning i USA och Tyskland. I Östeuropa ökade försäljningen ännu mer, med 36 procent, och med hela 47 procent i Latinamerika.

CAMPOFRIO INVESTERAR I RYSSLAND

Spanska köttföretaget Campofrio ska investera 18 miljoner EUR i en ny svinanläggning i trakten av Moskva. Detta för att trygga tillgången av svin till dotterbolaget KampoMos, i vilket man i sin tur dessutom ämnar investera två-tre miljoner EUR för moderniseringar, samt ytterligare fyra miljoner EUR för reklam och marknadsföring. Det skriver Schweine.net.

Ica minskade försäljningen Ica minskade försäljningen för helåret 2005 till 71,67 miljarder SEK (73,33).

Vinsten efter skatt ökade dock något lite, till 1 523 miljoner SEK (1 516). Företaget är dock fortfarande nöjt, eftersom man ökade rörelseresultatet med 73 procent under fjärde kvartalet, och man räknar med att det kommer att fortsätta att bli bättre i år.

Bergendahlsgruppen ökar mest Bergendahlsgruppen ökade försäljningen snabbast av alla svenska dagligvarukedjor förra året, skriver nyhetsbrevet Indikat.

Strategin med att bland annat erbjuda ständigt låga priser på märkesvaror, och undvika egenmärkesvaror, blev en förklaring till att City Gross- och Ags Favör-butkerna ökade försäljningen från 7 till 8 miljarder SEK.

Trängselavgifterna slår mot Stockholmshandeln

Carlsberg stänger fler bryggerier?

Efter beslutet att lägga ner öltillverkningen i Köpenhamn kan Carlsberg komma att tvingas stänga ytterligare bryggerier. Nedläggningen av bryggeriet i Valby, som tillkännagavs igår, är bara det första steget för att göra den danska ölgiganten konkurrensmässig på den västeuropeiska marknaden, säger analytiker som Børsen talat med.

Läs mer i vårt danska nyhetsbrev på http://www.foodwire.se/detail_dk.lasso? id=58342

Dagligvaruhandeln i Stockholm har märkt av minskad försäljning sedan trängselavgifterna infördes, skriver Stockholm City. Bland annat har Prisextra förlorat nästan 800 000 SEK i omsättning per vecka sedan biltullarna infördes, och måste nu säga upp nio anställda.

Norge tar laxfejden till WTO Norge drar EU inför världshandelsorganisationen WTO i protest mot EU:s minimipriser på norsk lax. Skotska och irländska odlare har drabbats hårt av konkurrensen från Norge, och EU hävdar att norsk lax säljs under inköpspris, vilket är förklaringen till de nya reglerna.

Tine nära nog dubblade vinsten

Forsatt oklart för KLS Slakteriföretaget KLS kommer inte att ge besked om man ska tacka ja eller nej till köpbudet från Swedish Meats förrän en bit in på nästa månad. Ordförande Mats Olsson säger till ATL att man fortfarande helst vill gå vidare på egen hand, men något beslut har allts ännu inte tagits.

Norska mejerikoncernen Tine gick med 435 miljoner NOK i vinst förra året före skatt, vilket nästan är en fördubbling mot året innan. Försäljningen steg med 4,7 procent till 14,7 miljarder NOK.

Bättre än väntat för Heineken Heineken ökade helårsvinsten 2005 med 4,6 procent till 840 miljoner EUR, vilket var mer än företaget självt hade räknat med.

Försäljningen ökade till 10,8 miljarder EUR (10,1) trots stagnerade marknader i Västeuropa.

KUSTBEVAKNINGEN SPA EFTER DÖDA FÅGLAR KUSTBEVAKNINGEN SPANAR KUSTBEVAKNINGEN SPANAR KUSTBEVAKNINGEN SPANAR Nu tas alla krafter i bruk för EFTER DÖDA FÅGLAR EFTER DÖDA FÅGLAR EFTER DÖDA FÅGLAR

Carlsberg äntligen 3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI Carlsberg äntligen på plusi i på plus i Carlsberg äntligen arlsberg äntligen på pluspå i plus Sverige stänger Carlsberg äntligen på plus ii Valby Sverige stänger Valby Sverige - -stänger erige - stänger i Valbyi-iValby Sverige - stänger i Valby

3

tas alla krafter i bruk för att hållafrån fågelinflue NuNu alla i bruk för att hålla Nu tas alla krafter i tas bruk förkrafter att hålla på hotet koll KUSTBEVAKNINGEN SPANAR koll på hotet från fågelinfluensan. Även deltar, geno på hotet från fågelinfluensan. Även koll koll på hotet från fågelinfluensan. Även kustbevakningen EFTER DÖDA FÅGLAR kustbevakningen deltar, genom ökad kustbevakningen deltar, genom ökad kustbevakningen deltar, genom ökad uppmärksamhet på döda fågl Nu tas alla krafter i bruk för att hålla Carlsberg Sverige levererar ett överskott på 126 miljoner SEK för 2005, vilket uppmärksamhet på döda fåglar. uppmärksamhet på döda fåglar. uppmärksamhet på döda fåglar. på hotet från fågelinfluensan. Även koll Carlsberg Sverige levererar ett överskott på 126 miljoner SEK för 2005, vilket Omsättningen har fallit Carlsberg Sverige levererar överskott påSEK 126 miljoner för 2005, berg Sverige levererar ett överskott 126 miljonermed för 2005, SEK vilket är på enett förbättring 164 miljoner SEK mot åretvilket innan. deltar, genom ökadGMO - SMART D NEJ TILL förbättring med 164 miljoner SEK mot året innan.

Omsättningen har fallit kustbevakningen ärär enen förbättring med 164 miljoner SEK mot året innan.

Omsättningen har förbättring med 164 miljoner SEK mot året innan.

Omsättningen har fallit omsatte något till 2 490 miljoner SEK. Koncernen 38fallit miljarder DKK och gjorde Siljans Charks satsning på kö uppmärksamhet på döda fåglar.

NEJ TILL GMO SMART DRAG NEJ TILL GMO SMART DRAG NEJ TILL GMO SMART DRAG något 2 490 miljoner SEK. Koncernen omsatte miljarder DKK och gjorde något tilltill 2SEK. 490 miljoner SEK. omsatte 3838 miljarder DKK och gjorde till 2 490Carlsberg miljoner Koncernen omsatte 38 miljarder DKK och gjorde en vinst på 3,5 miljarder DKK. Efter storstädningen i Sverige följer samma Sverige levererar ettKoncernen överskott på 126 miljoner SEK för 2005, vilket Siljans Charks satsning på kött från djur Siljans Charks satsning på kött från djur Siljans Charks satsning på kött från djur som inte fått GMO-foder har i Sverige följer samma en vinst på miljarder DKK. storstädningen en vinst påDKK. 3,53,5 miljarder DKK. Efter storstädningen isamma Sverige följer samma i Sverige följer st på 3,5 är miljarder Efter storstädningen procedur iEfter Danmark, där bolaget nu lägger ned större delen av det en förbättring med 164 miljoner SEK mot året innan.

Omsättningen har fallit som inte fått GMO-foder har blivit ett som inte fått GMO-foder har blivit ett som inte fått GMO-foder har blivit ett lyckat drag.

Vd Patrik Ander procedur i Danmark, där bolaget lägger ned större delen procedur Danmark, bolaget nunu lägger ned större delen avav detdet och gjorde NEJ TILL GMO - SMART DRAG dur i Danmark, där bolaget nu där lägger ned större delen av det i38 Valby, Köpenhamn. historietyngda bryggeriet något till 2i 490 miljoner SEK. Koncernen omsatte miljarder DKK lyckat drag.

Vd Patrik Andersson säger lyckat drag.

Vd Patrik Andersson säger lyckat drag.

Vd Patrik Andersson säger till realtid.se att uppmärksam Siljans Charks satsning på kött från djur i Valby, Köpenhamn. historietyngda bryggeriet i Valby, Köpenhamn. historietyngda bryggeriet ietyngda en bryggeriet i Valby, Köpenhamn. vinst på 3,5 miljarder DKK. Efter storstädningen i Sverige följer samma till realtid.se uppmärksamheten till realtid.se attatt uppmärksamheten kring till realtid.se attsom uppmärksamheten kring bolagets lett till ökad inte fått GMO-foder har blivitbeslut ettkring procedur i Danmark, där bolaget nu lägger ned större av det divisionen, Huvudkontoret för koncernen ochdelen den danska med sammanlagt 800 bolagets beslut lett till ökad försäljning. bolagets beslut lett till ökad försäljning. bolagets beslut lett till ökad försäljning. lyckat drag.

Vd Patrik Andersson säger bryggeriet i Valby, Köpenhamn.

Huvudkontoret för koncernen och den danska divisionen, med sammanlagt 800 produktionen inleds MBLHuvudkontoret för koncernen och den danska sammanlagt dkontoret historietyngda för koncernen och den danska divisionen, meddivisionen, sammanlagt medarbetare, kommer att bli kvarmed i800 Valby.

När det800 gäller till realtid.se att uppmärksamheten kring NORSK BANTNINGSINGR medarbetare, kommer bli kvar i Valby. gäller produktionen inleds MBLmedarbetare, kommer attatt bliNär kvar Valby.

När detdet gäller produktionen inleds MBLbetare, kommer att bli kvar i Valby. deti gäller produktionen inleds MBLförhandlingar om enNär rationalisering där den storskaliga bryggeriverksamheten samlas I ÅRETS HÄLSOPRODUKT bolagets beslut lett till ökad försäljning.

NORSK BANTNINGSINGREDIENS NORSK BANTNINGSINGREDIENS I I NORSK BANTNINGSINGREDIENS I förhandlingar om en rationalisering där den storskaliga bryggeriverksamheten samlas som förblir förhandlingar om en rationalisering därKvar den dlingar om en rationalisering där den storskaliga bryggeriverksamheten samlas i Fredericia. istorskaliga Valby blir bryggeriverksamheten endast nischbryggeriet Jacobsen, Huvudkontoret för koncernen och den danska divisionen, med sammanlagt 800samlas bioteknikföretaget N ÅRETS HÄLSOPRODUKT I FINLAND ÅRETS HÄLSOPRODUKT I FINLAND ÅRETS HÄLSOPRODUKT I FINLAND Norska ii Fredericia.

Kvar i nischbryggeriet Valby blir endast nischbryggeriet Jacobsen, som förblirMBLi Fredericia.

Kvar i Valby blir endast nischbryggeriet Jacobsen, som förblir ericia. Kvar Valby blir endast Jacobsen, som förblir oförändrad. medarbetare, kommer att bli kvar i Valby.

När det gäller produktionen inleds Norska bioteknikföretaget Naturals Norska bioteknikföretaget Naturals Norska bioteknikföretaget Naturals produkt Tonalin har korats ti NORSK BANTNINGSINGREDIENS I oförändrad. om en rationalisering oförändrad. drad.

I Fredericiadär investeras 800 miljoner DKK för att säkra bryggeriets framtida den storskaliga bryggeriverksamheten samlas förhandlingar produkt Tonalin har korats till årets produkt Tonalin har korats till årets produkt TonalinÅRETS har korats till årets hälsoprodukt i Finland. Tona HÄLSOPRODUKT I FINLAND I Fredericia investeras 800 miljoner DKK för säkra bryggeriets framtida Fredericia investeras 800 miljoner DKK för attatt säkra bryggeriets framtida ericia investeras 800 miljoner DKK för att säkra bryggeriets framtida konkurrenskraft.

Förutom moderniseringen av själva bryggerieti Finland. byggs också etti Finland. nytt iI Fredericia.

Kvar i Valby blir endast nischbryggeriet Jacobsen, som förblir hälsoprodukt i Finland.

Tonalin Tonalin hälsoprodukt hälsoprodukt Tonalin innehåller fettsyran CLA, som Norska bioteknikföretaget Naturals konkurrenskraft.

Förutom moderniseringen själva bryggeriet byggs också nytt konkurrenskraft.

Förutom moderniseringen avav själva byggs också ettett nytt rrenskraft.oförändrad.

Förutom moderniseringen av själva bryggeriet byggs också ettEuropas nytt höglager.

Anläggningen skabryggeriet bli en av ledande när det gäller kvalitet och innehåller fettsyran CLA, som tros innehåller fettsyran CLA, som tros innehåller fettsyran CLA, som tros kunna hjälpa till att minska v produkt Tonalin har korats till årets höglager.

Anläggningen ska av Europas ledande när det gäller kvalitet och Anläggningen ska blibli enen av Europas närär det gäller kvalitet och ger. Anläggningen ska bli en av Europas ledande när detattledande gäller kvalitet och effektivitet, när investeringarna genomförda innan utgången avkunna 2008.

Ihöglager.

Fredericia investeras 800 miljoner DKK för säkra bryggeriets framtida kunna hjälpa till att minska vikten. hjälpa till att minska vikten. kunna hjälpa till att minska vikten.

Produkten säljs i ett antal län hälsoprodukt i Finland. Tonalin effektivitet, investeringarna genomförda innan utgången av 2008. effektivitet, närnär investeringarna är är genomförda innan utgången 2008. vitet, när konkurrenskraft. investeringarna ärFörutom genomförda innan utgången av 2008.

Rationaliseringen skasjälva enligt planen geav Carlsberg en ett årlig påantal 130 miljoner moderniseringen av bryggeriet byggs också nyttbesparing Produkten säljs i ett antal länder, och Produkten säljs i ett antal länder, och Produkten säljs innehåller i ett länder, och Tonalin-berikad mjölk har b fettsyran CLA, som tros Rationaliseringen ska enligt planen ge Carlsberg årlig besparing på 130 miljoner Rationaliseringen enligt planen ge Carlsberg enen årlig 130 miljoner naliseringen ska enligt planenska ge Carlsberg årlig besparing på 130 miljoner DKK med full effekt från 2009. höglager.

Anläggningen ska bli enenav Europas ledande närbesparing det gällerpåkvalitet och Tonalin-berikad mjölk har bland annat Tonalin-berikad mjölk har bland annat Tonalin-berikad mjölk har bland annat utsetts till årets dagligvarupr kunna hjälpa till att minska vikten.

DKK med full effekt från 2009.

DKK med full effekt från 2009. med full effekt från 2009.

Flyttningen berör cirka 240 utgången av de 1050 på Carlsberg i Valby.

2008. utsetts effektivitet, när investeringarna är genomförda innan avanställda utsetts årets dagligvaruprodukt utsetts tilltill årets dagligvaruprodukt i i till årets dagligvaruprodukt i antal Spanien. i ett länder, och Produkten säljs 1050 anställda Carlsberg i Valby.

Flyttningen cirka 240 av Flyttningen cirka 240 av dede 1050 anställda påpå Carlsberg i Valby. ingen berör cirka 240 berör avberör de ska 1050 anställda på Carlsberg i Valby.

Rationaliseringen enligt planen ge Carlsberg en årlig besparing på 130 Spanien. miljoner Spanien.

Spanien.

Tonalin-berikad mjölk har bland annat DKK med full effekt från PLUS 2009. I SVERIGE utsetts till årets dagligvaruprodukt i NORGESMØLLENE KÖPER PLUS I SVERIGE PLUS I SVERIGE I SVERIGE Beslutet tillkännages samtidigt med Carlsbergs Ett bokslut där den Flyttningen berör cirka 240 av de 1050 anställda på Carlsberg i Valby. bokslut för 2005.Spanien.

MEL-COMPAGNIET NORGESMØLLENE SIG NORGESMØLLENE ININ SIG I I NORGESMØLLENE KÖPER IN SIGKÖPER IKÖPER Beslutet tillkännages samtidigt med Carlsbergs bokslut 2005. bokslut den sig Beslutet tillkännages samtidigt med Carlsbergs bokslut förför 2005.

Ett bokslut därdär den et tillkännages samtidigt med Carlsbergs bokslut för 2005.

Ett bokslut där den svenska verksamheten för första gången påEtt länge slipper ikläda rollen som det Norges största kvarnföretag MEL-COMPAGNIET MEL-COMPAGNIET MEL-COMPAGNIET svenska verksamheten för första gången på länge slipper ikläda rollen som det svenska verksamheten första gången på länge slipper ikläda sigsig rollen det ka verksamheten första gångenförpå länge slipper ikläda sig rollen som det svarta fåret.

Efter hårdhänta rationaliseringar harsom Carlsberg Sverige lyckats leverera PLUS Iför SVERIGE Norges största kvarnföretag Norges största kvarnföretag Norges största kvarnföretag Norgesmøllene köper in sig NORGESMØLLENE KÖPER IN SIG I svarta fåret.

Efter hårdhänta rationaliseringar har Carlsberg Sverige lyckats leverera svarta fåret.

Efter hårdhänta harbokslut Carlsberg Sverige leverera fåret. Efter hårdhänta rationaliseringar har Carlsberg lyckats leverera ett rationaliseringar resultat på 126 Sverige miljoner SEK. Företaget hoppas kunna positiva Beslutet tillkännages samtidigt med Carlsbergs för 2005.

Ettlyckats bokslut där denupprätthålla Norgesmøllene köper sig Norgesmøllene in in sig i i Norgesmøllene köper in sig i köper mjölleverantören Mel-Comp MEL-COMPAGNIET resultat på 126 miljoner SEK. Företaget hoppas kunna upprätthålla positiva ettett resultat på 126 miljoner SEK. Företaget hoppas kunna upprätthålla positiva ultat på 126 miljoner SEK. Företaget hoppas kunna positiva bland annat genom fortsatt fokusering på de det strategiska Norges varumärkena: svenska verksamheten förresultat, första gången påupprätthålla länge slipper ikläda sig rollen som mjölleverantören mjölleverantören Mel-Compagniet i i mjölleverantören Mel-Compagniet iMel-Compagniet danska Esbjerg, skriver Erhv största kvarnföretag resultat, bland annat genom fortsatt fokusering på strategiska varumärkena: resultat, bland annat genom påvarumärkena: dede strategiska varumärkena: pånu defokusering strategiska at, bland annat genom fortsatt fokusering ”Vifortsatt har anpassat verksamheten till en mindre totalmarknad och är välEsbjerg, rustade förskriver svarta fåret.

Efter hårdhänta rationaliseringar har Carlsberg Sverige lyckatsdanska levereraEsbjerg, danska Esbjerg, Erhvervsbladet. danska skriver skriver Erhvervsbladet.

Sedan i tidigare finns svenska Norgesmøllene köper in Erhvervsbladet. sig ”Vi har anpassat verksamheten till mindre totalmarknad och väl rustade för ”Vi har nunu anpassat verksamheten tillMed enen mindre totalmarknad och är är väl rustade för ar nu anpassat verksamheten till en mindre och ärefterfrågade väl rustade för framtiden. starka och varumärken som till exempel Carlsberg, på 126 miljoner SEK. totalmarknad Företaget hoppas kunna upprätthålla positiva ett resultat Sedan tidigare finns svenska SkåneSedan tidigare finns svenska SkåneSedan tidigare finns svenska SkåneMöllan och mjölleverantören Mel-Compagniet i tyska Flechtorfer framtiden.

Med starka och efterfrågade varumärken som till exempel Carlsberg, framtiden.

Med starka och efterfrågade varumärken exempel Carlsberg, den. Med resultat, starka och efterfrågade varumärken som till exempel Carlsberg, Pripps Blå,fokusering Falcon, Ramlösa ochtillVichy Nouveau har vi goda förutsättningar för bland annat genom fortsatt på desom strategiska varumärkena: Möllan och tyska Flechtorfer Mühle Möllan och tyska Flechtorfer Möllan och tyska Flechtorfer Mühle blandMühle delägarna. danska Esbjerg, skriver Erhvervsbladet.

Pripps Blå, Falcon, Ramlösa och Vichy Nouveau goda förutsättningar Pripps Falcon, Ramlösa och Vichy harhar vi vi goda förutsättningar förför Blå, Falcon, Ramlösa och Vichy Nouveau har vi goda förutsättningar för tillväxt”, säger Stig Sunde, tillträdande VD. ”Vi harBlå, nu anpassat verksamheten till enNouveau mindre totalmarknad och är väl rustade för bland delägarna. bland delägarna. bland delägarna.

Sedan tidigare finns svenska Skånetillväxt”, säger Stig Sunde, tillträdande VD. tillväxt”, säger Stig Sunde, tillträdande VD. t”, säger Stig Sunde, tillträdande VD.efterfrågade framtiden.

Med starka och varumärken som till exempel Carlsberg, Möllan och tyska Flechtorfer MühleI LÄSKEDRYCKE BENSEN Lars Josephsen, Stellan Löfving Pripps Blå, Falcon, Ramlösa och Vichy Nouveau har vi goda förutsättningar för UNDERSÖKS bland delägarna.

BENSEN I LÄSKEDRYCKER BENSEN I LÄSKEDRYCKER BENSEN I LÄSKEDRYCKER Lars Josephsen, Stellan Löfving Lars Josephsen, Löfving Lars Josephsen, Stellan LöfvingStellan Vanliga läskedrycker kan vis tillväxt”, säger Stig Sunde, tillträdande VD. UNDERSÖKS UNDERSÖKS UNDERSÖKS Vanliga läskedrycker kan visa Vanliga kan visa sigsigdet starkt cancerfra Vanliga läskedrycker kanläskedrycker visa sig innehålla Ny aktör påBENSEN I LÄSKEDRYCKER Lars Josephsen, Stellan Löfving innehålla det starkt cancerframkallande innehålla det starkt cancerframkallande innehålla det starkt cancerframkallande ämnet bensen. Det visar test Ny aktörpå på ostmarknaden Ny aktör Ny aktör på UNDERSÖKS ämnet bensen.

Det visar tester som ämnet bensen.

Det visar tester som detdet ämnet bensen.

Det visar tester som det amerikanska livsmedels- och Vanliga läskedrycker kan visa sig ostmarknadenLilla grossistföretaget Copina AB i ostmarknaden ostmarknaden amerikanska livsmedelsoch amerikanska livsmedelsoch amerikanska livsmedelsoch läkemedelsverket FDA gjort innehålla det starkt cancerframkallande Lilla grossistföretaget Copina AB i Lilla grossistföretaget Copina AB i Ny aktör påi Lilla grossistföretaget Copina AB Kristianstad har snabbt slagit sig in på läkemedelsverket FDA gjort efter att ett läkemedelsverket FDA gjort efter att ett läkemedelsverket FDA gjort efter att ett oberoende laboratorium slagi ämnet bensen.

Det visar tester som det Kristianstad har snabbt slagit sig in på Kristianstad har snabbt slagit sig in på Kristianstad harostmarknaden snabbt slagit sig in på marknaden genom ett avtal med Ica. Skånemejerier blir först i Sverige med oberoende laboratorium slagit larm, oberoende laboratorium slagit larm, oberoende laboratorium slagit larm, skriver Food Navigator. Ämn amerikanska livsmedelsoch marknaden genom ett avtal med Ica. marknaden genom ett avtal med Ica. marknaden genom avtal med Ica. Copina Enligt Kristianstadsbladet importerar Lillaettgrossistföretaget AB i Skånemejerier blir först i Sverige med blir först i Sverige med mejerier Skånemejerier blir först i Sverige med mjölk som berikats med omega 3. skriver Food Navigator. Ämnet skriver Food Navigator. Ämnet skriver Food Navigator. Ämnet mistsänks bildas då askorbin läkemedelsverket FDA gjort efter att ett Enligt Kristianstadsbladet importerar Enligt Kristianstadsbladet importerar Enligt Kristianstadsbladet bolaget ostpåfrån grekiska Viotros, Kristianstadimporterar har snabbt slagit sig in mjölk som berikats med omega 3. ost från mjölk som berikats omega 3.lanseras 3. med som berikats med omega Drycken under varumärket mistsänks bildas då askorbinsyra och (E211) bland mistsänks bildas då askorbinsyra och mistsänks då askorbinsyra och natriumbensoat oberoende laboratorium slagit larm, bolaget ost från grekiska Viotros, bolaget ostViotros, från grekiska Viotros, bolaget grekiska specialist vegetabiliska ostar med marknaden genom ett avtal med Ica.på bildas Drycken lanseras under varumärket Drycken varumärket ken lanseras under lanseras varumärket Prima Liv och tillverkas med hjälp av Skånemejerier blirunder först i Sverige med natriumbensoat (E211) blandas, och natriumbensoat (E211) blandas, och natriumbensoat (E211) blandas, och tester visade att en välkänd m skriver Food Navigator. Ämnet specialist på vegetabiliska ostar med specialist på vegetabiliska ostar med specialist på vegetabiliska ostar med speciella egenskaper som lågt innehåll Enligt Kristianstadsbladet importerar Prima Liv och tillverkas med hjälp av Prima Liv och tillverkas med hjälp av a Liv och mjölk tillverkas med hjälp av en egen patenterad metod.

3. som berikats med omega tester visade att en välkänd men icke tester visade att en välkänd men icke tester visade att en välkänd men icke namngiven läskedryck inneh mistsänks bildas då askorbinsyra och speciella egenskaper som lågt innehåll speciella egenskaper som lågt innehåll speciella egenskaper som av exempelvis kolesterol, transfetter bolaget ostlågt fråninnehåll grekiska Viotros, egen patenterad metod. enen egen patenterad metod. en patenterad metod.

Drycken lanseras under varumärket namngiven läskedryck innehöll sex namngiven läskedryck innehöll sex namngiven läskedryck innehöll sex gånger så mycket bensen som natriumbensoat (E211) blandas, och av exempelvis kolesterol, transfetter av exempelvis kolesterol, transfetter av exempelvis kolesterol, transfetter - förstås specialist på vegetabiliskaoch ostar med - laktos.

Prima Liv och tillverkasOmega med och hjälp av gånger så mycket bensen som gånger så mycket bensen som gånger så mycket bensen som världshälsoorganisationen W tester visade att en välkänd men icke 3-mjölk är populärt på många håll och förstås laktos. och förstås laktos.

- förstås - laktos. speciella egenskaper som lågt innehåll egen patenterad metod. världshälsoorganisationen WHO satt världshälsoorganisationen WHO satt världshälsoorganisationen WHO satt som maxvärde för dricksvatt 3-mjölk populärt många håll Omega 3-mjölk är är populärt påpå många namngiven läskedryck innehöll sex a 3-mjölken ärOmega populärt på många hålli världen, ochhåll nu blir av alltså Skånemejerier exempelvis kolesterol, transfetter som maxvärde för dricksvatten. som maxvärde för dricksvatten. som maxvärde för dricksvatten.

Nu undersöks saken både av i världen, och blir alltså Skånemejerier nunu blir alltså Skånemejerier gånger så mycket bensen som NuNu den, och nui världen, blir alltsåoch Skånemejerier först i Sverige med produkten.

Den- laktos. egna och - förstås Lidls Sverigechef undersöks saken både undersöks både avav undersöks sakenvärldshälsoorganisationen både av saken livsmedelsmyndigheterna iT först i3-mjölk Sverige produkten.

Den egna först i Sverige med produkten.

Den egna WHO satt Sverige med produkten.

Den egna patenterade metoden som används för Omega ärmed populärt på många håll Lidls Sverigechef Lidls Sverigechef Lidls kickad? livsmedelsmyndigheterna i Storbritannien.

Tyskland livsmedelsmyndigheterna i Tyskland livsmedelsmyndigheterna i Tyskland och patenterade metoden som används metoden används förförSverigechef som maxvärde för dricksvatten.

Nu erade metoden som och används försom tillverkningen har utvecklats för att uppnå ipatenterade världen, nu blir alltså Skånemejerier Peroch Westling, vd för svenska grenenbåde av kickad? kickad? kickad? och Storbritannien. och Storbritannien.

Storbritannien. tillverkningen har utvecklats för att uppnå tillverkningen har förDen att uppnå undersöks saken kningen har utvecklats attutvecklats uppnå samma positiva effekter som man får vid först i Sverigeför med produkten. egna Per Westling, svenska grenen Per Westling, vdvd förför svenska grenen Sverigechef Per Westling, vdLidls för svenska grenen av tyska kedjan Lidl, lämnar sin post samma positiva effekter som man får samma positiva effekter man får vidvid livsmedelsmyndigheterna i Tyskland a positiva patenterade effekter som man fårsom vidsom användning av fiskolja.

Många andra metoden används för REKORDVINST FÖR CADB av tyska kedjan Lidl, lämnar sin post av tyska kedjan lämnar sin post tyska kedjan Lidl, lämnar sinLidl, post efter mindre än ett år.

Enligt Dagens SCHWEPPES användning fiskolja.

Många andra användning avav fiskolja.

Många andra och Storbritannien. dning av fiskolja.

Många andra berikade produkter påkickad? marknaden bygger REKORDVINST FÖR CADBURY REKORDVINST FÖR CADBURY tillverkningen har utvecklats förav att uppnå REKORDVINST FÖR CADBURY mindre än ett år.

Enligt Dagens efter mindre än ettför år.svenska Enligt Dagens efter mindre än Per ett3,efter år.

Enligt Dagens Industri har Westling fått sparken, och Cadbury Schweppes ökade h Westling, vd grenen SCHWEPPES SCHWEPPES SCHWEPPES berikade produkter marknaden bygger berikade produkter påpå marknaden bygger de produkter på marknaden bygger på vegetabilisk vilket inte visat samma positiva effekter som man får vid omega Industri har Westling fått sparken, ochav ungraren Cadbury Schweppes ökade helårsvinsten Industri har Westling fått sparken, och Cadbury Schweppes ökade helårsvinsten Industri har Westling fåttkedjan sparken, och Cadbury Schweppes ökade helårsvinsten han efterträds Veit 2005 till den högsta på tio år av tyska Lidl, lämnar sin post vegetabilisk omega 3, vilket inte visat påpå vegetabilisk omega 3,Många vilket inte visat getabilisk användning omega 3, vilket inte visat samma tydliga hälsosamband. av fiskolja. andra REKORDVINST FÖR CADBURY han efterträds av ungraren Veit 2005 till den högsta på tio år, 873 han efterträds av ungraren Veit 2005 till den högsta på tio år, 873 han efterträds av ungraren Veit 2005 till den högsta på tio år, 873 Weilland. miljoner GBP, en ökning på än ett år. Enligt Dagens SCHWEPPES samma tydliga hälsosamband. samma tydliga hälsosamband. a tydliga hälsosamband. ”Vi ville bygger använda de efter mest mindre effektiva berikade produkter på marknaden Weilland. miljoner GBP, en ökning på 13 procent.

Weilland. miljoner GBP, en ökning på 13 procent.

Weilland. miljoner GBP, en ökning på 13 procent.

Försäljningen steg med sju p fått sparken, och Cadbury Schweppes ökade helårsvinsten ”Vi ville använda effektiva ”Vi ville använda dede mest effektiva lle använda de mest effektiva omega 3-typerna ha en såhar högWestling dos på vegetabilisk omega 3,mest vilket inte visat och Industri Försäljningen steg med sju procent Försäljningen steg med sju procent tilltillGBP. Företag Försäljningen steg med till 6,51 miljarder han efterträds av ungraren Veit 2005 tillsju denprocent högsta på tio år, 873 omega 3-typerna och en hög dos omega och haha en så så hög dos a 3-typernasamma och ha3-typerna en så hög dos som möjligt med bibehållen mjölksmak. tydliga hälsosamband.

6,51 miljarder GBP. Företaget har ökad 6,51 miljarder Företaget ökad 6,51 miljarder GBP. Företaget har ökad andelen av godismarknaden Weilland. miljoner GBP, GBP. en ökning på 13har procent. som möjligt med mjölksmak. som möjligt med bibehållen mjölksmak. möjligt med bibehållen mjölksmak. vare vår patenterade lösning har vi ”Vi ville använda debibehållen mestTack effektiva andelen av godismarknaden i världen andelen av godismarknaden i världen andelen av godismarknaden i världen 9,9 procent, Försäljningen steg med sjutillprocent till och har haft Tack vare vår patenterade har Tack vare vår patenterade lösning har vi vi dessa målsättningar”, vare vår patenterade lösning harhavien lyckats båda omega 3-typerna och sålösning högmed dos till 9,9 procent, och har haft framgångar till 9,9 procent, och har haft framgångar till 9,9 procent, 6,51 och har haft framgångar hemma i ökad Storbritannien med miljarder GBP. Företaget har lyckats med båda dessa målsättningar”, lyckats med båda dessa målsättningar”, s med båda dessa målsättningar”, säger Skånemejeriers projektledare Lena som möjligt med bibehållen mjölksmak. hemma i godismarknaden Storbritannien med den nya hemma iav Storbritannien nya hemma i Storbritannien med den nya med ekologiska chokladen Green andelen i den världen säger Skånemejeriers projektledare Lena säger Skånemejeriers projektledare Lena Skånemejeriers projektledare Lena Nyberg.

Tack vare vår patenterade lösning har vi ekologiska chokladen Green & Black. ekologiska chokladen Green & Black. ekologiska chokladen Green & Black. till 9,9 procent, och har haft framgångar Nyberg.

Nyberg. g. lyckats med båda dessa målsättningar”, hemma i Storbritannien med den nya säger Skånemejeriers projektledare Lena ekologiska chokladen Green & Black.

Nyberg.

Skånemejerier Skånemejerier Skånemejerier ånemejerier först med omega först med omega först med omega rst med omega Skånemejerier 3-mjölk 3-mjölk 3-mjölk mjölk först med omega 3-mjölk

4 KAMPRAD KÖPER IN SIG I RASTA

Ikeas grundare har köpt en stor post aktier i vägkrogsföretaget Rasta. I och med köpet har Kamprad blivit en av de tio största ägarna i bolaget, som noterades på Göteborgs OTC-lista förra året.

BRANSCHEN TAR FRAM EGNA RIKTLINJER FÖR ALKOHOLREKLAMEN

De nya reglerna kring marknadsföring av alkohol är alltför luddiga, anser dryckesbranschen. Bryggareföreningen, Sprit- & Vinleverantörsföreningen och Sveriges Annonsörer har därför utarbetat egna riktlinjer. I rekommendationen finns bland annat organisationernas bedömning av hur begreppet ”måttfullt” som är centralt i lagstiftningen om marknadsföring av alkohol till konsumenter, ska tolkas. Dessutom belyses marknadsföring via så kallade nya medier, som exempelvis Internet, där lagstiftningen också är otydlig.

KEXIG LANSERING VAASAN OCH LEKSANDSBRÖD

Leksandsbröd lanserar Finn Crisp Crackers, smörgåskex i två varianter med råg och fullkorn. Varumärket Finn Crisp ägs av finska Vaasan & Vaasan, men produkterna säljs i Sverige av Leksandsbröd.

FUNKTIONELLT FRÅN TROPICANA

Tropicana lanserar Essentials, en serie som inledningsvis består av två berikade juicer.

Den ena, Multivitamin, har bara fått ny förpackning, medan syskonet Magnesium är en helt ny juice med smak av banan och passionsfrukt.

REITAN VILL VÄXA I SVERIGE

Norske storköpmannen Odd Reitan vill växa i Sverige genom att investerar miljardbelopp i kedjorna Pressbyrån och 7-Eleven, men möjligen även genom lansering av nya butikskedjan Easy24. Det säger Odd Reitan i en intervju med Svenska Dagbladet.

JÄTTARNA TJÄNAR MEST PÅ EMV?

Tvärtemot tidigare teorier kan det bli de stora leverantörerna som har mest att vinna på den ökande försäljningen av handelns egna märkesvaror, EMV. Forskaren Eva Ossiansson, som studerat EMV-fenomenet i ett antal år, säger till Svenska Dagbladet att om giganterna byter fot och börjar producera EMV, är det de mindre som kommer att slås ut.

53 SÄGS UPP VID FRAM I LYSEKIL

53 anställda, varav 47 kollektivanställda och sex tjänstemän, sägs upp vid Fram Foods anläggning i Lysekil. Sillberedningen flyttas till Finland och bolaget Boyfood, som nyligen förvärvades av Fram. varumärket Lysekils Havsdelikatesser kommer dock att leva vidare.

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Arla avfärdar Jyllands-Postens uppgifter om Israel-bojkott Danska dagstidningen Jyllands-Posten fortsätter sätta sin prägel på tillvaron för dansksvenska mejerijätten Arla Foods. Nu hävdar nämligen tidningen att Arla utlovat bojkott av Israel för att åter få igång exporten till de muslimska länderna. Arla Foods avvisar påståendena kategoriskt.

Arla Foods koncernkommunikationschef Astrid Gade Nielsen uppges enligt tidningen ha medgivit att företaget nu rutinmässigt skriver under på krav om att inte transportera via israeliska hamnar, eller använda israeliska råvaror, när det gäller produktionen av varor till arabländerna och Mellanöstern.

Israel reagerar kraftigt på uppgifterna och vill undersöka saken närmare.

Arla Foods reagarerar likaledes kraftigt på uppgifterna, och avvisar Jyllands-Postens påståenden: ”Vi har aldrig bojkottat Israel, och det har vi heller aldrig undertecknat någonstans. Tvärtom har vi en ökad samhandel med Israel”, säger Andreas Lundby, vice vd i Arla Foods.

Däremot medger Arla Foods dock att man rutinmässigt skriver exportcertifikat vid export till Saudiarabien. Certifikat som deklarerar just att produkterna inte är tillverkade i eller innehåller ingredienser från Israel. Detta är en praxis som har följts ända sedan staten Israel bildades för nästan 60 år sedan.

Oavsett vilket, så har Arla Foods återigen hamnat på löpsedlarna. Problemen tycks inte vilja ta slut, och kommunikationschefen Astrid Gade Nielsen får sannolikt göra ytterligare skäl för sin lön framöver.

Lars Josephsen

Orkla spänner musklerna Orklas koncernbokslut för 2005 visar upp en bild av en jätte som börjar spänna musklerna på allvar. Årets förvärv har pumpat upp omsättningen till med 72 procent till 55,3 miljarder NOK, och resultatet före skatt uppgick till 7,2 miljarder NOK. Bland ljuspunkterna finns Orkla Foods ryska verksamhet, medan den svenska marknaden fortfarande präglas av hård prispress med lägre marginaler som följd.

Orkla Foods omsatte under året 13 650 miljoner NOK, medan driftsresultatet uppgick till 1 213 miljoner NOK. De internationella verksamheterna går bra och har under året i princip fördubblats genom köpet av ryska SladCo. Ingrediensdivisionen hade också en positiv utveckling. Divisionen Orkla Brands ökade också sin omsättning och driftsresultat.

Men det finns problem, och de kan i korthet beskrivas med ett ord: Sverige. Prispress och en kraftig utbredning av handelns EMV har tärt hårt på krafterna för Orklas varumärkestunga verksamheter. Allra värst ser det kanske ut i kexhyllan, men även inom konfektyr och övriga livsmedel är trenden tydlig. Orkla jobbar nu hårt för att kompensera, bland annat har man i Sverige slagit samman säljkårerna inom kex och konfektyr, vilket kortsiktigt påverkat resultaten negativt. Situationen lär inte förbättras, och för Orklas del krävs sannolikt djärvare grepp än sammanslagna säljkårer.

Stellan Löfving

Fortsatt kärvt mellan Krönleins och kommunen Bryggeriföretaget Krönleins och Halmstads kommun tycks inte kunna komma överens om villkoren kring bryggeriets planerade flytt från den nuvarande platsen i centrala Halmstad. Vd Carl Krönlein sägeri intervjuer med lokala medier att det ”inte är aktuellt” att flytta till den mark som kommunen erbjuder, trots att det handlar om ett förstklassigt skyltläge. Krönleins tillstånd för det nuvarande bryggeriet går ut vid utgången av 2007, och Carl Krönlein drar sig inte för att hota med att hota med att lägga ned hela bryggeriet. Kommunen menar å sin sida att man måste ta ut ett skäligt pris för tomten, åtminstone så man täcker sina kostnader.

Coop Norden: Halv miljard back i Sverige 491 miljoner SEK i förlust i Sverige äter upp större delen av av vinsterna från Norge (205 miljoner NOK) och Danmark (351 miljoner DKK). Så ser bilden fortsatt ut när Coop Norden redovisar resultatet för 2005.

Omsättningen för hela koncernen ökade med tre procent till 89,5 miljarder SEK medan resultatet efter finansnetto faktiskt nådde 1 276 miljoner SEK (-224), till stor del tack vare fastighetsförsäljningar och andra extraordinära intäkter. I Sverige talas det nu återigen om ”krafttag” som ska vända utvecklingen, främst genom etablering av fler Coop Extra-butiker.

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

5

Snabb exit: Accent säljer Nordic Bake Off till Capvest Brittiska Capvest fortsätter sina härjningar i livsmedelsindustrin, och köper nu Nordic Bake Off från Accent Equity Partners, mindre än ett år efter Accents övertagande. Nordic Bake Off slås samman med Vaasans finska bake offverksamhet och svenska Delice, vilket enligt företaget skapar ”Nordens ledande bake off-aktör.”

Capvest är sedan tidigare ägare av även Findus och en flitigt tippad köpare av Unilevers verksamhet inom djupfryst i kontinental-Europa. För ganska precis två år sedan övertog Capvest Vaasan & Vaasan, vilket liksom Findus tidigare ägdes av svenska EQT. Nu köper alltså Vaasan & Vaasan Nordic Bake Off, och med i köpet följer både svenska Delice Scandinavica samt hälften av aktierna i Gotlandsbrödet. Affären skapar en stor aktör i bake off-segmenet, med starka märken som Pain Delice och Bonjour. Dessutom finns stor bredd i sortimentet.

Sammanslagningen av Delice, Nordic Bake Off och Vaasans finska bake offverksamhet skapas en riktig jätte inom delbakta produkter. en sammanlagd omsättning uppgår till 650 miljoner SEK och antalet anställda landar runt 200. ”Den svenska bake off-marknaden har vuxit med ungefär sex procent varje år och tillväxten ser ut att fortsätta. Detta arrangemang ger oss utmärkta möjligheter att utveckla vår bake off-verksamhet och stärka vår marknadsposition i Sverige samt även i de övriga nordiska länderna”, säger Vaasan & Vaasans vd Matti Lappalainen.

FUSION FÖR VAASAN? Arrangemanget som Matti Lappalainen talar om bildar en ny konstellation, men lämnar samtidigt kvar större delen av Vaasan & Vaasans mer traditionella verksamhet i princip orörd. Här finns omfattande tillverkning av mjukt och hårt bröd, både i Finland och de tre baltiska länderna. En partner som skulle passa fint ihop med många förvärvssugna aktörer i den nordeuropeiska brödindustrin. Den kanske mest upplagda är förstås finska Fazer, med en plånbok som knakar i sömmarna, samt betydande potentiella synergier. Men ett sammanslaget Fazer & Vaasan skulle få svårt att slinka genom konkurrensmyndigheternas granskning, eftersom man skulle få en blytung position i Finland. Även i Sverige och Danmark finns potentiella partners för Vaasan: Främst Pågen och Lantmännens Cerealia samt danska Kohberg. Men om tiden är mogen för en sådan fusion, det är ännu för tidigt att säga.

NY SKALP FÖR BERGENDAHLS

Östgötska butikskedjan Östenssons säger upp sitt avtal med Axfood och går över till Bergendahls. Östenssons har åtta butiker i och kring Motala, med hög profil på färskvaror, eget bageri samt styckcentral och charkuteri.

HÖJD BEREDSKAP HOS SVENSK FÅGEL

Branschorganisationen Svensk Fågel har höjt beredskapen inför ett eventuellt utbrott av fågelinfluensa. Organisationen ingår i Jordbruksverkets referensgrupp och informerar löpande medlemmar och allmänhet om utvecklingen, och en krisgrupp har inrättats. ÄNTLIGEN: KALORISNÅL CHOKLAD

Den har haft stora framgångar i Portugal, Frankrike och Belgien, och nu kommer den hit: Säljbolaget Säljtrion lanserar under februari månad chokladkonfektyr under varumärket Canderel. 27-grams bitar i tre smaker lanseras först i Icas och hemköps butiker.

MER MER ÄN FESTIS

Coca-Colas stildrink Mer är för första gången på nästan tio år större än Carlsbergs Festis. Enigt Resumé är förklaringen en lyckad reklamkampanj.

TILLFREDSTÄLLANDE HOS GILDE

Norska köttkoncernen Gilde presterar ett resultat före restbetalning och skatt på 258 miljoner NOK, vilket innebär en ökning med 21 miljoner SEK mot 2004.

Driftsintäkterna ökade med 0,4 procent till 12 miljarder NOK.

Stellan Löfving FJORD SEAFOOD STÄMMER EU

Arla får stororder från Lidl Mitt i motvinden kan Arla Foods nu meddela att man tecknat en stor order om leveranser av ekologisk mjölk och smör till tyska Lidl. Genom affären är Arla på god väg att utnyttja de 347 miljoner kilo ekologisk mjölk som bolaget väger in.

Kontraktet är dessutom en skön hämnd för Arla mot de marknadsandelar man själv tappat hemma i Danmark till utländska mejerier.

Aqua Terrena tillförs 10 miljoner SEK Vattenbolaget Aqua Terrena tillförs tio miljoner SEK genom riktade nyemissioner. Pengarna ska användas för att finansiera expansion inom både Aqua Terrena och nya dotterbolaget Medical AB.

Servera nöjt med 2005 Storköksgrossisten Servera redovisar en omsättningsökning med 14 procent till 4 746 miljoner SEK för 2005. Resultatet efter finansnetto låg i princip still på 91 miljoner SEK (90).

Norska laxbolaget Fjord Seafood drar EU-kommissionens beslut om minimipriser vid import av norsk odlad lax inför EG-domstolen. Företaget hoppas få ordningen skrotad, och i nästa steg planeras ett krav på skadestånd för förlorade intäkter.

KESKO SATSAR PÅ LÅGPRIS

Finska Keskos test med lågpriskonceptet Cassa tycks ha slagit väl ut. Kesko satsar nu på att dubbla antalet butiker i kedjan och man vill gärna se handlarägda butiker. Det tidigare sortimentet, som dominerats av Euroshoppervaror, ska också utökas med Keskos egna EMVprodukter. Det skriver Ica-Nyheter.

6 YALLA MED CHOKLAD

Arla Foods lanserar Yoggi Yalla med smak av jordgubbe, chili och choklad.

LAKTOSFRI CRÈME FRAICHE FRÅN VALIO

Valio lanserar ytterligare laktosfria produkter. Nu kommer en crème fraiche som är kokbar och har en fetthalt på tolv procent.

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

KLS ökade förlusten Slakteriföretaget KLS ökade förlusten efter finansnetto för helåret 2005 till –11,7 miljoner SEK, en försämring om 2,7 miljoner. Siffran hjälptes dessutom upp av engångsposter, och hade varit 7,7 miljoner SEK sämre utan dessa. ”Resultatet är inte tillfredsställande, men framför allt är det de sista veckorna på året som bidragit till försämringen jämfört med fjolåret”, säger KLS´ vd Thomas Gustafsson i en kommentar.

MER SMAK FRÅN SANTA MARIA

Santa Maria lanserar en serie flytande smaksättningsprodukter under varumärket Oscar i Sverige. Oscar är ett av de ledande märkena för demi glace, fonder, såser och buljonger på den danska marknaden.

KALORIREDUCERAT FRÅN DANISCO

Danisco lanserar Sweet & Less, en sötningsprodukt av 99,85 procent rörsocker och 0,15 procent av det högintensiva sötningsmedlet Twinsweet. Sweet & Less gör det möjligt att använda 30 procent mindre kalorier men ändå uppnå samma sötningseffekt som vanligt socker.

BOJKOTTEN: INDONESIEN STÄNGER PORTEN TILL DANMARK

Den indonesiska importörsföreningen IIA har beslutat stoppa importen av danska varor i protest mot bilderna av profeten Muhammed i Jyllands-Posten, rapporterar Dow Jones. Hur hårt beslutet slår mot danska varor återstår dock att se, eftersmo många av dem licenstillverkas lokalt.

INGMAN LANSERAR FLYTANDE OST

Finska mejerikoncernen Ingman lanserar en ny produkt på den finska marknaden.

Juokseva Juusto är en slags flytande ost med 18 procent fett, som bland annat kan användas som alternativ till dipsås.

ISLÄNNINGAR TÖRSTAR EFTER DANSKT ÖL

Isländska FL Group har säkrat en 10,7procentig aktiepost i danska Royal Unibrew för omkring 420 miljoner DKK. Det är dock ännu oklart om FL Group kommer att köpa mer av det danska bryggeriet, skriver Børsen.

CSM ÖVERVÄGER ATT SÄLJA SOCKRET

Nederländska livsmedelskoncernen CSM öppnar för möjligheten att sälja ut sin sockerdivision, rapporterar Agrarisch Dagblad. Koncernen vill koncentrera sig på bageriingredienser och –produkter samt på vissa andra ingredienser.

COCA-COLA KÖPER MINERALVATTEN

Coca-Cola har köpt italienska mineralvattenföretaget Gruppo Trafficante för omkring 35 miljoner EUR, enligt nyhetstjänsten Südtirol online.

�������� ������

Fågelinfluensan kryper närmare – oron ökar Oron ökar nu bland svenska matfågelproducenter i hela Norden för att uppmärksamheten kring fågelinfluensan ska slå hårt mot deras försäljning. Även om försäljningen inte kommer att minska på hemmamarknaden, så har oron redan spridit sig i andra länder och försäljningen redan fallit där, vilket kommer att slå mot exporten. Enligt experterna är det bara en tidsfråga innan fågelinfluensan når Sverige: döda fåglar som misstänks ha burit på smittan har hittats i Vaxholm, Ystad och Bornholm, och undersöks just nu.

Wapnö blir större Sveriges största mjölkgård, Wapnö, har fått godkänt av miljödomstolen att öka antalet kor till 1390 från dagens 900.

Enligt Wapnös egna planer ska antalet öka till 1100 inom ett år, skriver Lantbruk.

Mjölkbönder organiserar sig för bättre betalt 2600 mjölkbönder, som står för 40 procent av den svenska mjölkproduktionen, har gått samman i föreningen LDM-Sveriges Mjölkbönder, en ny organisation som ska verka för bättre avräkningspriser, skriver Dagens Nyheter. Bakgrunden är den ständigt fallande ersättningen, som rasat med nio procent på två år och som varje månad förra året tvingade ett sjuttiotal bönder att kasta in handduken.

Kraftigt ökad försäljning för Biogaia Bioteknikföretaget BioGaia, med stora intressen inom livsmedel, ökade försäljningen för helåret 205 med hela 47 procent till 59,6 miljoner SEK. Förlusten minskade från -23,2 miljoner till –19,8 miljoner SEK, och hade minskat ytterligare om det inte varit för en engångskostnad i samband med allergiprojektet 2005 samt upplösning av reserv 2004.

Axfood köper Axfood Axfood ska köpa tillbaka upp till två miljoner aktier i det egna bolaget. Idag äger man inga av sina egna aktier.

Reitan når rekordresultat

Arla tvekar om överklagande av böter Arla Foods koncernchef Peder Tuborgh känner sig inte så säker på att man kommer att äverklaga domen från Århus Byret, som förra veckan dömde Arla till miljonböter för att ha betalt Metro för att kasta ut Hirtshals Mejeri som leverantör.

Arla accepterar inte att domen är riktig, men vill lägga hela saken bakom sig, säger han till Børsen. Det kommer dock inte att bli så lätt, eftersom det är ganska troligt att åklagarsidan kommer att överklaga dmoen.

Norska Reitangruppen ökade vinsten före skatt för helåret 2005 med 45,6 procent till 664 miljoner NOK. Det berodde dock till största delen på kraftiga engångsposter till följd av utförsäljningen av mobiloperatören Sense och ägarandelarna i Vollvik Gruppen.

Driftsresultatet ökade till 740 miljoner NOK (615).

Omsättningen sjönk med 0,6 procent till 28,2 miljarder NOK, men också det berodde på att koncernen sålt ut verksamhet: med detta borträknat steg i själva verket omsättningen med 3,3 procent.

7

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Svenska fåglar tvingas inomhus Fågelinfluensan har nu nått den tyska ön Rügen, bara ett tiotal mil från den svenska kusten.

Därför har Jordbruksverket slagit fast att fågel som hålls i kommersiellt syfte ska hållas inomhus och inte komma i kontakt med flyttfågel. Dessutom får man inte ge dem vatten från öppna vattenytor där andra fåglar kan hålla till. Det är förmodligen nu bara en tidsfråga innan smittan når Sverige: på Måkläppen utanför Falsterbo räknar länsstyrelsen med att hitta smittade svanar när som helst, skriver Sydsvenskan.

Lidl satsar på Norrland – bygger tredje centrallager Lidl planerar att öppna flera nya butiker utefter Norrlandskusten. För det ändamålet har man köpt 60 000 kvadratmeter mark av Timrå kommun för att bygga sitt tredje centrallager i Sverige, skriver Dagbladet i Sundsvall. Ewa Lindstrand, kommunstyrelseordförande i Timrå, berättar för tidningen att kedjan har valt mellan Timrå, Umeå och Sundsvall för det nya lagret för att betjäna alla nya butiker.

Bojkotten: Nu drabbas även Danisco Danska ingredienskoncernen Danisco märker nu för första gången av bojkotten av danska varor i den muslimska världen. Företaget har fått flera order avbeställda till följd av krisen i kölvattnet på Jyllands-Postens Muhammedteckningar, skriver Ritzau. Hittills har Danisco annars lyckats styra undan problemen, eftersom företaget inte på samma sätt som exempelvis Arla är exponerat direkt till de muslimska konsumenterna, utan i högre grad fungerar som underleverantör.

Nedåt för Swedish Match Swedish Match minskade vinsten för helåret 2005 till 1,78 miljarder SEK (2,98). Försäljningen steg dock till 13,31 miljarder SEK (13,01).

Lägsta mjölkinvägningen sedan EU-inträdet Sverige kommer i år att producera mindre mjölk än någonsin sedan landet blev medlem av EU. Mjölkkvoten om drygt 3300 miljoner kilo kommer inte att utnyttjas till mer än 95 procent, vilket är det lägsta kvotutnyttjandet i hela EU, skriver Lantbruk. Nästa år kommer utnyttjandet att minska ytterligare till bara 91 procent – trots at hela kvoten kommer att minska med en halv procent.

PIZZAVAL TILL SVERIGE

Nu får svenskarna précis som tidigare norrmännen rösta om vilken ny variant av Pizza Grandiosa som ska lanseras.

Tillverkaren Procordia Foods inbjuder till omröstning i vecka 19 mellan Gardiosa Mozzarella och Grandiosa Biff & Bearnaise. I Norge deltog 200 000 personer i omröstningen, och i Sverige säger Procordia sig vilja locka fler röstande än ” åtminstone ett av utmanarpartierna i riksdagsvalet”.

GB LANSERAR TOBLERONEGLASS

GB lanserar Carte d'Or Toblerone, en dessertglass med bitar av Toblerone.

LITHELLS LANSERAR PRIMA KORVAR

Charkföretaget Lithells lanserar en serie kvalitetskorvar under varumärket Prima. I sortimentet ingår wienerkorv, varmkorv, prinskorv, falukorv och två sorters grillkorv, samtliga med hög kötthalt.

SUNDA OSTAR LANSERAS

LI: Svenska matpriser sjunker tack vare EU Livsmedelspriserna i Sverige sjunker tack vare medlemskapet i EU. Det slår forskare vid Livsmedelsekonomiska Institutet i Lund fast efter att ha följt utvekclingen på 46 vanliga livsmedel under 14 år, skriver Icanyheter.

Exportrådet satsar på ekologiskt Svenska tillverkare av ekologiska livsmedel kommer att lanseras i en samlingsmonter i Exportrådets regi på BioFach, världens största mässa för ekologiska produkter, i Nürnberg torsdag till söndag.

Inte mycket reklamhjälp för McDonald’s Svenska McDonald’s minskade försäljningen förra året till omkring 3,80 miljarder SEK (3,85), trots att man ökade reklambudgeten med tio miljoner till 237 miljoner SEK. Svenska McDonald’s är trots det nöjt eftersom försäljningen ökat undre hösten, skriver nyhetstjänsten Indikat.

Fyra vegetabiliska ostar lanseras av livsmedelsgrossisten Copina AB under namnet Viotros. Ostarna har dessutom lågt innehåll av kolesterol och transfetter, förutom laktos.

DANONE MER ÄN TREDUBBLAR VINSTEN

Danone ökade vinsten för helåret 2005 till 1464 miljoner EUR (449). I vinstsiffran ingång dock en engångsinkomst från försäljningen av en tredjedel av spanska bryggeriföretaget Mahou i maj, vilket inbringade 290 miljoner EUR. Försäljningen steg med 6,1 procent till 13,02 miljarder EUR. FULL FART FÖR CARLSBERGS RYSKA BOLAG

Baltic Beverages Holding (BBH) – som ägs av Carlsberg och Scottish & Newcastle – redovisar ett driftsresultat om 2,6 miljarder DKK, en ökning om 26 procent. Omsättningen steg med 21 procent till lite över 13 miljarder DKK. COMPASS SLUTAR KÖPA HOTAD FISK

Cateringkoncernen Compass har beslutat att undvika köpa fisk från utrotningshotade arter och istället satsa på hållbara fiskbestånd. Bland annat kommer man att ersätta atlantlax med lax från Stilla Havet samt pollock.

CARREFOUR KÖPER HYPARLO

Franska dagligvarubjässen Carrefour har lagt ett uppköpsbud om 320 miljoner EUR på återstoden av

8 NORSK-RYSKT TOPPMÖTE OM LAXEN

På måndagen träffades Norges och Rysslands fiskeministrar i Moskva för att diskutera oenigheten om importen av odlad norsk lax. Norska ministern Helga Pedersen gläds över att frågan nu hamnat på regeringsnivå, men enligt NRK hade hon samtidigt hoppats på att få något mer ut av mötet. Inom kort träffas även de två ländernas utrikesministrar för att diskutera oenigheten som rör påstådda gifthalter i den norska laxen. Den ryske ministern hävdade dock på en presskonferens efter mötet att man nu är ”mycket nära enighet” om att återuppta importen av norsk lax.

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Wapnö lanserar ekologiskt mjöl Halländska godset Wapnö, som slagit in en saftig kil i Arlas mejerimarknad, lanserar ekologiskt vetemjöl. Därmed kliver godset in på en ny marknad.

Wapnös mjölk säljs i ett antal butiker samt på flera kommunala inrättningar i Västsverige.

Genom total integration och en av Sveriges största mjölkbesättningar har Wapnö hittat sin egen väg. Godset är dessutom mycket öppet i sin verksamhet och bjuder varje år in ortsbefolkningen till betessläpp och andra tillställningar.

Nu lanserar Wapnö ett ekologiskt vetemjöl. Produkten finns till försäljning i ett 20-tal butiker i godsets närområde, och planen är förstås att utöka. Precis som med mjölken är det integration som gäller, och vetet är odlat på Wapnö. På fält nummer nio, för att vara exakt.

Till sommaren kommer Wapnö att bjuda in allmänheten för att följa odling och skörd av vete och dinkel.

Stellan Löfving

VILD SATSNING AV GILDE

Gilde Norsk Kjøtt har köpt 34 procent av Østerdal Viltforedling, ett bolag som sysslar med förädling av vilt. Bakgrunden till köpet är en ökande efterfrågan på älgkött, och genom affären säkrar Gilde en jämnare tillgång på just älgkött.

NYTT DRYCKESKAOS HOTAR I TYSKLAND

Knappt har Tyskland hunnit hämta sig efter den första stora förändringen, då landet försökte förbjuda engångsburkar och flaskor av miljöskäl. Nu väntar en förändring av förändringen: den första maj kommer nya regler som kommer att gynna icke återvinningsbara burkar och flaskor, som dock fortfarande ska kunna pantas. Nu stålsätter sig handel och dryckesindustri för nytt kaos, och återigen reses farhågorna att mindre, specialiserade dryckestillverkare kommer att slås ut, skriver Lebensmittel Zeitung.

UPPÅT FÖR DSM

Ingrediens- och kemikoncernen DSM ökade vinsten för helåret 2005 till 808 miljoner EUR (562) efter att försäljningen stigit till 8,19 miljarder EUR (7,83). Under året har dock priserna på vitaminer pressats, varför man nu vill minska beroendet av försäljningen av dessa och istället satsa på att utveckla nya produkter.

WAL-MART HANDLAR DELHAIZEAFFÄRER ?

Wal-Mart planerar att köpa alla de affärer som belgiska dagligvarukedjan Delhaize har i Ungern, skriver tidningen Napi Gazdasag enilgt NamNews. Affären ska enligt uppgiftrena genomföras i sommar.

TESCO HANDLAR I TJECKIEN

Brittiska dagligvarubjässen Tesco är på väg att köpa 27 affärer från tyska Edeka för en icke uppgiven summa, uppger tjeckiska nyhetsmedia. Edeka är på väg att dra sig ur Tjeckien efter 13 år för att fokusera på ihemmamarknaden Tyskland.

Bingo för Findus pannkakskampanj En reklamkampanj som åtta av tio agerar på, det är varje marknadsförares våta dröm. Och när Findus satsade på en Internetkampanj där pannkaksannonserna blev kuponger som kunde skrivas ut, då blev drömmen sann.

40 000 svenskar nåddes av kampanjen och åttio procent av dessa skrev ut kupongen.

15 000 kuponger löstes in. Annonsen utformades av Tradedoubler i samarbete med Kuponginlösen.

Meats stäms inför AD Fackförbundet Livs stämmer Swedish Meats inför Arbetsdomstolen. Förbundet hävdar att uppsägningen av tio styckare i Kristianstad är ogiltig. Företaget menar att de tio sagts upp på grund av arbetsbrist, medan facket anser att det handlar om en disciplinär åtgärd, menar Radio Kristianstad.

Lyxig kattmat från Sheba Masterfoods lanserar en serie med lyxigare kattmatsprodukter. Det handlar om våtfoder, och i serien ingår produkter med kycklingbröst, tonfiskfilé och laxmousse.

Maten kommer att säljas i en kupolformad förpackning.

Spendrups märken ökade under 2005 Spendrups gläder sig över framgångar för flera viktiga märken under 2005. Loka har fortsatt sin uppgång och har nu 26,4 av marknaden i dagligvaruhandeln. I servicehandeln ökade Loka med hela tio procent och nu har märket nästan en tredjedel av marknaden. Även Norrlands Guld, Spendrups Premium Gold och Spendrups Old Gold samt Mariestads har ökat under 2005.

Fortsatt upp på Systembolaget Systembolagets försäljning, mätt i ren alkohol, ökade under januari med 2,8 procent. Snabbast växande kategorin är fortfarande importerat starköl som sålde nästan tio procent mer än under januari 2005.

EFSA får ny chef

Arlas personal i Riyadh målar om Bojkotten mot danska varor går vidare, och personalen vid Arla Foods mejeri i Riyadh i Sauduarabien har nu satt igång med att måla om och tvätta anläggningen.

Enligt Ritzau hoppas företaget dock kunna få igång både produktion och försäljning i landet. Den planerade storinvesteringen i mejeriet skjuts dock på framtiden.

Catherine Geslain-Lanéelle blir ny chef för EU:s livsmedelsmyndighet EFSA, så snart hennes kandidatur godkänts av EUparlamentet. Hon har hittills varit vice ordförande i EFSA:s styrelse och efterträder tillförordnade EFSA-chefen Herman Koëter.

9

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Swedish Meats håller sig på plus Swedish Meats redovisar en vinst på 33 miljoner SEK (63) för 2005.

Omsättningen har ökat till 8 872 miljoner SEK (8 287). Resultatet kunde hållas uppe trots kraftig press. Förklaringen uppges vara ökad kostnadseffektivitet. ”Det är inget resultat vi kan vara nöjda med, men under rådande marknadsförutsättningar och i en jämförelse med branschen i övrigt visar det på både styrka och förmåga att anpassa sig”, säger Åke Modig, nytillträdd koncernchef för Swedish Meats sedan januari 2006.

Under 2005 minskade Swedish Meats sina omkostnader med 162 miljoner SEK och sedan millennieskiftet uppgår kostnadsbesparingarna till sammanlagt en miljard SEK. Året har präglats av en stor tillväxt av handelns egna varumärken som pressat Swedish Meats och alla livsmedelsleverantörer i stort. Trots hård konkurrens från EMV lyckas Scan-sortimentet hålla sina volymer och position på marknaden. Samtidigt har tillförseln av slaktdjur minskat rejält, med sex procent för storboskap och tre procent för gris. Detta uppvägs av ett ökat avräkningspris, och Åke Modig vågar sig faktiskt på att tala om framtidstro i branschen. ”Det är glädjande att vi har sett en stabilisering av avräkningspriserna på en högre nivå under 2005. Vi har förhoppningar att den trenden håller i sig under 2006 vilket leder till att den optimism vi kunnat skönja under andra halvåret 2005 fortsätter även i år”, säger han.

I övrigt har 2005 kanske varit det mest händelserika året någonsin för Swedish Meats. Åke Modigs föregångare Peter Rasztar avslutade sin sejour i bolaget med en formidabel spurt som inkluderade förvärvet av SLP Pärsons, ett fusionserbjudande till KLS och ett fullständigt övertagande av Skånekött med etablering i Polen. 2006 blir året då dessa affärer ska komma slutligt på plats och konsolideras. Den uppgiften hamnar på Åke Modig.

Stellan Löfving

Tuborgh besviken över böterna Arla Foods har två veckor på sig att besluta om man ska överklaga fredagens fällande dom i målet om marknadsföringsbidraget till Metro, vilket tros ha bidragit till Metros beslut att plocka konkurrenten Hirtshals Mejeri ur hyllorna.

Koncernchefen Peder Tuborgh säger sig vara besviken över domen, samtidigt som han uttrycker tillfredsställelse över att domen fastslår ledningen inte ligger bakom. Åklagarmyndigheten krävde att Arla Foods skulle betala 30 miljoner danska kronor i böter för att ha missbrukat sin dominerande ställning.

Bötesbeloppet blev dock fem miljoner danska kronor. ”Jag är besviken, även om beloppet blev betydligt lägre än vad åklagaren krävt.

Det bekymrar mig att domen kan ge konsumenterna intrycket att Arla generellt använder sig av olagliga affärsmetoder, trots att domslutet faktiskt visar att det inte förhåller sig så”, säger Peder Tuborgh.

Samtidigt konstaterar han att det även finns positiva sidor av domen. ”Jag är nöjd med att domaren fastslår att

Prior måste sälja Eggprodukter - Källbergs köper?

Norska regeringen har nu tagit slutligt beslut i frågan om Prios köp av Norgården. Köpet tillåts, men på villkoret att Norgårdens 70-procentiga aktiepost i bolaget Eggprodukter säljs. Upplagd köpare är Källbergs Industri, med Danæg som majoritetsägare. Företaget bedriver liknande förädlingsverksamhet.

Livsmedelsindustrin alltmer effektiv, men fem procent av jobben är borta 3600 arbetstillfällen har försvunnit i svensk livsmedelsindustri sen millennieskiftet, visar en sammanställning som Sydsvenskan gjort med hjälp av SCB. Samtidigt kan tidningen konstatera att livsmedelsindustrins konkurrenskraft ökar kraftigt, och att företag som bland andra Vin & Sprit, Pågen och Ugglarp investerar för tillväxt och ökad export.

KLS avvaktar med beslut Det kommer inte att tas något beslut avseende KLS framtida inriktning på styrelsemötet den 15 februari.

SVENSKT GENOMBROTT FÖR NORDIC LUNCH

Synnøve Findens dotterbolag Nordic Lunch, som levererar smörgåsar och enkla måltider till den svenska marknaden, har tecknat avtal om leveranser till Pressbyrån och 7Eleven. Avtalet värderas till 60 miljoner SEK per år och beskrivs som ett genombrott för Nordic Lunch, som tidigare haft problem med att få lönsamhet i verksamheten.

TJECKISK MJÖLK INGEN STORSÄLJARE I SKARABORG

Icas UHT-behandlade tjeckiska mjölk har inte blivit någon storsäljare. Radio Skaraborg har ringt runt till tio större butiker i Skaraborgsområdet och flera av dessa har slutat sälja mjölken och andra har överhuvudtaget inte tagit in den.

KRAFTIG TILLVÄXT FRESTAR PÅ SYNNØVES LÖNSAMHET

En omsättningsökning med 37,5 procent till 681 miljoner NOK under 2005 blev kostsam för norska Synnøve Finden. Driftsresultatet för året landade på -12,7 miljoner NOK. Den starka efterfrågan på företagets produkter - i kölvattnet på konkurrenten Tines imageproblem har tvingat fram massor av övertid, extern lagerhållning och en ombyggnad av mejeriet i Namsos.

Anläggningen, som ursprungligen var tänkt att användas för flytande produkter, men har nu byggts om till ysteri.

COOPS FAKTA FLÅSAR NETTO I NACKEN

Coops danska lågpriskedja Fakta trampar nu gasen i botten för att köra om konkurrenten Netto. I år öppnar kedjan 25 nya butiker och därmed kan man gå om konkurrenten Netto som landets största lågpriskedja. Enligt Ritzau är målet 400 butiker, en rejäl ökning från dagens 330. Den nuvarande omsättningen på åtta miljarder DKK ska ökas till tio.

VALIO I AVTAL MED NORDMILCH

Valio har tecknat ett samarbetsavtal med tyska Nordmilch. Bolagen ska utnyttja varandras kunnande inom produktutveckling, och enligt YLE uppges Nordmilch bland annat vara intresserat av att lansera Valios Evolusprodukter på den tyska marknaden.

10 REGERINGEN FÖRBEREDER AZODISKUSSIONEN

Inom kort påbörjar EU-kommissionen en översyn av lagstiftningen kring livsmedelstillsatser. Som en förberedelse inför detta har regeringen givit Livsmedelsverket i uppdrag att göra en översyn av azo-färgämnena. Översynen ska vara klar den 1 juni och ge regeringen beslutsunderlag inför de kommande förhandlingarna.

NYA BRÖD FRÅN AXA

Axa lanserar två nya bröd för hälsomedvetna konsumenter. Axa järn/b-vitamin är förstärkt med just vitamin b och järn, medan Axa GIndex/havre beskrivs som det första ljusa brödet med lågt glykemiskt index. Axa lanserar också Carlssons Fyrkant i hela landet samt lingonbrödet Mackan, där försäljningen ger royalty till sex stora svenska hockeyklubbar.

ABBA SATSAR PÅ ENKEL LAX

Abba Seafood lanserar tre frysta laxprodukter som är klart inriktade på stressade och hälsofixerade nutidsmänniskor: Laxbiff i två smaker, tomat/örter samt dill/citron och Middagsfisk, laxbitar som förberetts för ugn eller grill. Lanseringen startar med kampanjer i TV och print under vecka 9.

SKRUF HOPPAR IN I PRISKRIGET

Tobaksbolaget Skruf snus lanserar Knox, ett portionssnus ska säljas till ”lägsta möjliga pris.”

GILDE TAR UPP KAMPEN MED PARMA

Norska Gilde lanserar Santa Kristina, en torkad lyxskinka som görs av grisar som fått specialfoder för att få fram en extra mör och välsmakande skinka.

HVAL KRÄVER MILJONER AV BRYNILD

Den infekterade striden mellan de två norska konfektyrbolagen Hval och Brynildgruppen har nu nått rätten. Enligt Fredriksstad Blad kräver Hval tre miljoner NOK i skadestånd av Brynildgruppen, som enligt Hval kopierat bästsäljaren Fargepletter.

CFS BYGGER UT I TYSKLAND

Maskinleverantören Convenience Food Systems, CFS, har tagit första spadtaget till en ny anläggning i tyska Bühl. I fabriken kommer företaget att tillverka förpackningsmaterial. CFS berömmer sig av att vara ensamt i världen om att tillverka både djupdragare och film för krympförpackning, bland annat genom nya metoden Shrink-Pak, som uppges ge både rynkfria förpackningar och förbättrad hygien.

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Skånemejerier gav Arla korgen Ett konkret erbjudande om en fusion med Arla Foods har varit uppe till behandling i Skånemejeriers styrelse. Behandlingen slutade med att föreningen tackade nej, och istället formades den allians med Valio och Milko som offentliggjordes förra veckan. Det skriver Lantbruk.

För några år sedan hade det varit en omöjlig tanke med en fusion mellan Arla och Skånemejerier, av rent konkurrensmässiga skäl hade en sådan affär aldrig godkänts av myndigheterna. Men utvecklingen på marknaden har under de senaste åren varit mycket drastisk, och i dagsläget skulle bedömningen sannolikt kunna bli en annan.

Men nu får inte Konkurrensverket nöjet att sätta tänderna i en sådan affär. För enligt uppgifter i Lantbruk, som citerar icke namngivna källor, valde Skånemejeriers styrelse för bara några veckor sedan att tacka nej till inviten från Arla Foods. Önskan om att förbli självständig var alltför stark, och som alternativ till Arlafusionen valde Skånemejerier att återigen vända sig till Milko, som föreningen redan samarbetar med på flera områden. Milko och Valio har redan tidigare annonserat en allians, och nu öppnades dörren även för Skånemejerier. Milko, Valio och Skånemejerier har tydligt deklarerat att man inte planerar fusion.

Stellan Löfving

Arla Foods får miljonböter i Metro-målet Århus tingsrätt beslutade idag att tilldöma Arla Foods böter på fem miljoner DKK för missbruk av dominerande ställning. Målet gäller det marknadsföringsbidrag som Arla betalt till grossistkedjan Metro, och som misstänks vara förtäckt betalning för att få Metro att plocka konkurrenten Hirtshals Mejeris varor ur hyllorna.

Domen avkunnades i Århus klockan 12 på fredagen.

Marknadsföringsbidraget uppgick till 200 000 DKK, och Arla har hela tiden hävdat att det inte varit olagligt. Nu överväger man att överklaga, säger koncernchefen Peder Tuborgh i en första kommentar: ”Vi är besvikna över att domaren kom till denna slutsats. Vi ska nu granska innehållet i domen och därefter ta ställning till om vi ska överklaga.”

Sardus köper Peigs av Fazer Bara ett och ett halvt år efter förvärvet säljer Fazer smörgåsföretaget Peigs till Sardus. Fazer kommer dock att finnas kvar genom en plats i styrelsen för Sardus Lätta Måltider samt få en resultatandel under de kommande tre åren. Peigs omsätter cirka 140 miljoner SEK, vilket innebär att Sardus Lätta Måltider ökar sin omsättning med närmare 50 procent genom förvärvet.

Falköping jagar mjölk Falköpings Mejeri sitter nu med ett angenämt problem, som är tämligen ovanligt bland svenska mejerier: Föreningen behöver snabbt få fram 15-20 nya mjölkleverantörer för att kunna uppfylla det avtal man tecknat med Axfood om leveranser till Willys och Willys Hemma. Enligt Lantbruk går dock telefonen varm i Falköping, som länge haft tryck från Arla-medlemmar som vill komma över.

Nära lösning i Bregottfabriken Diskussioner pågår om varumärket Bregott, som nu drivs i ett ganska besvärligt samarbete mellan Sveriges bondeägda mejerier. Lösningen kan enligt Lantbruk bli att Arla Foods köper loss märket på samma sätt som man redan gjort med Yoggi och Lätt & Lagom.

Fallande vinst för Cloetta Fazer Konfektyrbolaget Cloetta Fazer redovisar en omsättning på 3 071 miljoner SEK (3 024) för 2005. Resultatet efter finansnetto, rensat för engångsposter, föll till 388 miljoner SEK (434). Den fallande vinsten förklaras av omflyttningar i produktionen. Under året ökade koncernen sin försäljning av Kexchoklad med 18 procent, medan den finska storsäljaren Fazer Blå ökade med 24 procent.

Ljusning för Raisio Raisios omsättning under 2005 uppgick till 434,6 miljoner EUR (437,9). Resultatet förbättrades till -10,9 miljoner EUR (-18,4).

11

3.2006 • TORSDAG 23 FEBRUARI

Danisco klappar igen i Köpingebro Sockerbruket i Köpingebro utanför Ystad ska stängas. Därmed blir det bara ett enda sockerbruk kvar i hela Sverige, det i Örtofta mellan Eslöv och Lund. Det skriver Ystads Allehanda.

Orsaken är att ägaren Danisco tvingas minska sockerproduktionen till följd av EU:s nya sockerpolitik, där produktionen inom EU ska dras ner med 100 000 ton. Också Daniscos sockerbruk i Assens i Danmark och Salo i Finland ska läggas ner.

UPPÅT FÖR FJORD SEAFOOD

Fjord Seafood mer än fördubblade helårsvinsten till 378,7 miljoner NOK (164,9), efter ett fjärde kvartal som var det bästa någonsin. Omsättningen steg till 3,88 miljarder NOK (3,56).

NEDÅT FÖR PEPSI

PepsiCo redovisar en helårsvinst om 4,08 miljarder USD, vilket var ner från 4,21 miljarder året innan. Försäljningen steg dock till 32,56 miljarder USD (29,26).

AHOLD RÄKNAR MED VINST

Kåkå köper Paulún Nutrition KåKå AB har köpt Paulún Nutrition för en icke ofentliggjord summa.

Paulún Nutrition, som startade för knappt två år sedan, tillverkar kosttillskott.

Axfood fokuserar på Norge – men kommer igen i Finland Axfood kommer att fokusera på Norge den närmsta tiden. Men man har inte gett upp Finland, trots att finska SOK förra året köpte Axfoods finska bolag Spar Finland. Vd Anders Strålman säger till Talouselämä att man ämnar ta en femtedel av den nordiska marknaden på lång sikt, och att detta även inkluderar Finland.

Sverige allt viktigare för danskt fläsk Sverige kommer att bli den tredje viktigaste marknaden för danskt fläskkött om tre år, efter Tyskland och England, skriver nyhetsbrevet @-GRIS. Den danska fläskexporten till Sverige ökar för varje år,. och Sverige komemr alltså snart att importera mer danskt fläsk än Italien.

Uplands Paj ställer in betalningarna Uplands Paj AB har begärt en ackordsuppgörelse med de större fordringsägarna, efter att skulderna rakat upp i elva miljoner SEK medan tillgångarna endast är värda åtta miljoner. Företaget går med förlust sedan fyra år och dras dessutom med skulder både till långivare och leverantörer. Nu hoppas man att fordringsägarna ska efterskänka 70 procent av skulderna, annars tvingas man till företagsrekonstruktion, skriver Gefle Dagblad och Arbetarbladet.

Skräpmatsreklam under luppen Sveriges konsumentråd ska undersöka hur marknadsföringen av så kallad skräpmat till barn ser ut. För ändamålet har Konsumentverket och Nordiska Ministerrådet gått in med pengar till undersökningen, skriver Dagens Nyheter.

Bojkotten: Konkurrenterna stegar in Medan danska flaggor bränns på gatorna i muslimvärlden, och Lurmerket smör står och surnar på hyllorna till följd av bojkotten, passar konkurrenterna världen över att kliva in och ta över de marknadsandelar som plötsligt blivit lediga. Nyzeeländska Fonterra har exempelvis köpt annonsplats i en rad tidningar, där man distansierar sig från europeiska mejeriföretag och istället framhåller sitt nyzeeländska ursprung.

Också franska Lactalis smyger sig in på banan,. trots att de omstridda karikatyrerna av profeten Muhamed publicerats i tidningar i både Frankrike och Nya Zeeland.

Trots skadestånd till aktieägarna efter bokföringsskandalen, räknar Ahold med att bryta den nedåtgående trenden och redovisa vinst i år. Det säger vd Anders Moberg till Affärsvärlden. Detta ska man uppnå bland annat genom att minska kostnaderna ytterligare samt växa i Europa och USA. NORDZUCKER SKÄR NER

Tyska sockerbolaget Nordzucker ska säga upp 40 av de 200 anställda vid huvudkontoret i Braunschweig. Orsaken är att man behöver spara på grund av de kommande förändringarna I EU:s sockerpolitik, säger företaget enligt Lebensmittel Zeitung.

CAMPYLOBACTER I VARANNAN IRLÄNDSK KYCKLING

Magsjukebakterien campylobacter finns i hälften av all kyckling som säljs i Irland. Det visar en undersökning som presenteras av livsmedelssäkerhetsorganet Safefood.

Enligt rapporten insjuknar 260 000 personer varje år, till stor del på grund av smittat kycklingkött, skriver Irish Independent.

DIOXINSKANDALEN: TUSENTALS GRISAR SLAKTAS

3500 grisar har slaktats ner i Nederländerna, sedan det misstänkts att de fått i sig det dioxnihaltiga fodret som sålts i Nederlänmderna och Belgien, rapporterar Radio Nederland.

WAL-MART SVÄLLER

Inte nog med att det redan är världens största företag alla kategorier: nu planerar Wal-Mart att växa ytterligare.

Runt 1500 nya affärer finns det plats för – och då bara i USA, säger företaget enligt AP. Bara i år räknar man med att öppna en tredjedel av dessa.

FYFFES HANDLAR I BRASILIEN

Irländska Fyffes har köpt 60 procent av

Returadress: Mediaservice Box 5087 291 05 Kristianstad

…PROFETEN BJUDER PÅ WIENERBRÖD Bojkotten mot danska varor på grund av de där illasinnade karikatyrerna av profeten Muhammed har nu tagit sådana proportioner att den sortens danska wienerbröd som i dagligt tal världen over kallas “Danish Pastries” nu ska tvingas byta namn i Iran.

I Iran, landet som för många förkroppsligar islamsk fundamentalism, ska de smarriga wienerbröden fortsättningsvis heta “Profeten Muhammeds Rosor”, rapporterar nyhetsbyrån IRNA. Det lilla faktum att danska wienerbröd som säljer som smör under den iranska solen inte alls är bakade i Danmark, utan lokalt i landet, spelar ingen roll: är det flaggbränningstider så är det, tycks man resonera i det muslimska landet.

Namnjägarna har uppenbarligen låtit sig inspireras av det där med “French Fries”, de friterade potatisstrimlorna som i protest mot Frankrikes vägran att delta i eller stödja kriget i Irak snabbt fick byta namn till “Freedom Fries” – i USA. Med andra ord: den tidvis militant islamistiska och anti-amerikanska Islamiska Republiken Iran tar nu glatt efter förlaga från USA, det land vars flagga vanligtvis bränns på Irans gator. Undras om mullorna i landet har tänkt på det?

Det kommer som ett brev på posten – bokstavligt talat: den konservativa utmanaren till glassföretaget Ben & Jerry’s, vilket ju profilerat sig som starkt politiskt liberal och med generösa donationer till olika välgörande ändamål. Nu utmanas Ben & Jerry’s av högerspöket Star Spangled Ice Cream, som med hjälp av försäljning via Internet ska få amerikanerna att äta glass med namn som ”Fightin’ Marine Tough Cookies & Cream”, ”Iraqi Road”, eller ”Smaller GovernMint”.

Det hela började för några år sedan, då tre herrar med gemensamma politiska åsikter på högerkanten beslöt utmana Ben & Jerry’s på dess egen planhalva. Visst smakar Ben & Jerry’s glassar alldeles förträffligt, resonerade de, men det gav en bitter eftersmak att företaget gav pengar från försäljningen till organisationer för fred, miljö eller homosexuellas rättigheter, samtidigt som namnen på glassarna ständigt gav associationer åt diverse förment vänsterorienterade håll.

Här behövs glass som stärker patriotism och traditionella värden, resonerade de, och startade så sin egen variant.

Det konservativa svaret på Ben & Jerry’s ”Cherry Garcia”, en ordlek med Grateful Dead-gitarristen Jerry Garcia och ordet för körsbär, blev följaktligen ”Cherry Falwell”, med associationer till den starkt konservative predikanten Jerry Falwell. Den som inte ville äta Chunky Monkey eller Chubby Hubby från Ben & Jerry’s kunde nu äta Nutty Environmentalist eller I Hate

3.2005 • MÅNDAG 23 FEBRUARI

Borgarglassen the French Vanilla. Och delar av vinsterna donerar detta ärkeamerikanska företag till diverse militära välgörenhetsorganisationer, Gun Owners Foundation Gun Safety Project eller Navy League.

Föga förvånande har därför företagets glass blivit i exempelvis markenterierna på flottbaserna i landet, där man givetvis ämnar utöka, men även 7-Eleven har tecknat kontrakt.

Den mesta försäljningen sker dock via Internet, vilket leder till vissa problem, eftersom det finns uppenbar risk att kylningen inte håller genom hela transportkedjan, rapporterar MSNBC. Richard Lessner, Frank Cannon och Andrew Stein har ett förflutet inom organisationer som Students for Reagan, American Conservative Union, och en och annan presidentkandidatskampanj. Ingen av dem har några kunskaper inom glassmakeri, utan den detaljen sköts av mejeriföretaget Moxley’s i Baltimore, vars eventuella politiska åsikter är okända för grundarna. Men det spelar ingen roll, säger de, huvudsaken är att de gör god glass.

GOTT MOTTAGANDE

Mottagandet har alltså varit gott. För trots att stödet för George W Bush som president och person stadigt är på väg

sist i salt

Psst! Har du hört att...

neråt, finns det i det amerikanska samhället en starkt konservativ underström, där ”vanligt folk” som vuxit upp i en traditionell och ganska okontroversiell tro på Fosterlandet, Familjen, Flaggan och Gud känner sig ständigt kränkta och trängda av det som de uppfattar som allmänt liberala, fosterlands-, familje-och gudsfientliga strömningar inom politik, samhällsliv och inte minst media. Det var det som låg bakom att George W Bush omvaldes 2004, trots att stödet för hans diverse antiterroristäventyr inom och utom landets gränser redan då var skakigt, och det är det som ligger bakom framgångarna för exempelvis nyhetskanalen Fox News, som öppet bekänner sig till en mer konservativ hållning än konkurrentrena, underförstått CNN, som av många amerikaner uttyds ”Communist News Network”.

Men det finns också många som är arga på stjärnbanerglassen: på Star Spangled Ice Creams hemsida finns bland uppskattande kommentarer även ilskna reaktioner om att man lika gärna kunde torgföra glass riktad till fascister eller Ku Klux Klan.

Richard Lessner tar dock saken med ro: ”Koppla av”, säger han till nyhetskanalen, ”det är bara glass.”

Jonathan Newton