5
• Salt är ett oberoende nyhetsbrev för svensk livsmedelsindustri, som ges ut varje måndag. Nummer 5/98 är presslagt fredagen den 2 oktober och det 5:e sedan starten. • Ansvarig utgivare och chefredaktör: Roland Fransson, telefon: 0200-81 00 52, fax: 0200-81 00 54, e-mail: rf@salt.se, webbsida: www.salt.se, adress: box: 195 12, 104 32 Stockholm. • Abonnemang: 0200-81 00 55. Pris per år: 1 900 kr (exkl. moms). Det går även att prenumerera på det dagliga e-postbrevet e-salt. Pris per år: 1 300 kr. Paketpris: 2 900 kr. • Tryck: Norra Skåne Offset.
• svensk affärs- och livsmedelstidning • måndag 5 oktober 1998 •
Med nyttiga bakterier som främsta vapen fortsätter nu Skånemejerier och Probi sitt korståg över Europa. Enligt vad salt erfar kommer den nyttiga ProViva-soppan att lanseras i Polen redan under oktober månad. ProVivas Polenlansering ligger mycket nära i tiden. Mats Lönner på Skånemejerier vill inte säga något om tidpunkter, volymer eller priser, men enligt vad salt erfar kommer Polenpremiären att begås redan under oktober månad. Intåget i Polen kommer ganska naturligt. Skånemejerier finns redan på plats i landet via sitt dotterbolag Lindahls. Enligt Mats Lönner finns en uppdämd efterfrågan på ProViva, speciellt inom medicinska kretsar. ”Läkare och forskare ropar efter ProViva”, säger han. Potentialen på den polska
Lansering under oktober i Polen marknaden är oerhört svårbedömd. Marknaden är väldigt heterogen och levnadsstatusen skiljer sig markant mellan olika befolkningsgrupper. ”Det finns vissa som påstår att det finns en del av den polska marknaden som ligger i nivå med den svenska, både vad gäller storlek och köpkraft”, säger Mats Lönner. Men ProViva är även på väg in i andra länder. I Schweiz finns ett licensavtal med ett inhemskt företag som tillverkar soppan med hjälp av Probis bakterier. I Storbritannien närmar sig lanseringen ”med stormsteg”, enligt Mats Lönner. Här finns Skånemejerier redan på plats i London med dotterbolaget Skåne Dairy.
Skåne Dairy bildades i samband med introduktionen av en annan av Skånemejeriers functional foods-produkter, yoghurten Måväl. ”Måväl har fungerat som en dörröppnare till den brittiska detaljhandeln”, säger Mats Lönner. FÖRLÄNGER MÄTTNADEN
Måväl innehåller en speciell fettersättning som sägs förlänga mättnadskänslan. Produkten har rönt stor uppmärksamhet i Storbritannien och nu ska svallvågorna utnyttjas för att introducera ProViva. Längre fram hägrar introduktion i Benelux-länderna. ProViva bygger på bakterien Lactobacillus Plantarum 299v, vilken utvecklats av Probi i Lund. Bakterien hamnar inom kategorin probiotika, där man hittar preparat som förebygger ungefär samma sjukdomar som botas med hjälp av antibiotika. Stellan Löfving
PLM och Coca-Cola på hal is i Ryssland Rubelkrisen har tvingat PLM:s största ryska kund Coca-Cola att stoppa sin tillverkning, och nu överväger PLM att skjuta fram nästa etapp av bygget, uppger Finanstidningen.
eller motsvarande 270 Mkr. Fabriken byggs i Naro-Fominsk sju mil sydväst om Moskva. Invigning ska ske nu i oktober och 100 man har anställts till den första tillverkningslinjen. SKJUTS FRAMÅT
PLM:s äventyr i Ryssland är en stor affär. Totalt beräknas investeringen till 125 miljoner USD, varav PLM satsar 65 miljoner USD salt • nr 5 • 1998
Ytterligare en linje är planerad. Men på grund av den rådande turbulensen kan den andra linjen skjutas längre fram i tiden. Den tyngsta orsaken uppges
vara Coca-Colas minskade aktivitet i landet. PLM har ett antal kunder på listan, men Coca-Cola är den klart dominerande. När nu deras tillverkning i princip står stilla, finns all anledning för PLM att tänka sig för. Fullt utbyggd kommer PLM:s fabrik att få en kapacitet på 1,75 miljarder burkar per år, vilket är ungefär lika mycket som den totala ryska förbrukningen under 1997.
• Finska Cultors resultat sjönk kraftigt under perioden januariaugusti. Perioden gav ett plus på 99 miljoner FIM, jämfört med 253 miljoner FIM under samma period året innan. Enligt uppgifter i Hufvudstadbladet är Cultor nu inne i slutfasen av arbetet med att sälja sin bageridivision, där bland annat svenska Siljans Knäckebröd ingår.
CCNB SATSAR PÅ NORGE OCH FINLAND • Coca-Cola Nordic Beverages, som ägs av Carlsberg och Coca-Cola, utvidgar nu sin verksamhet till Norge och Finland. Tidigare har bolaget enbart verkat i Sverige och Danmark. Carlsbergs koncernchef Fleming Lindeløv säger till Dagbladet Børsen att CCNB:s räkenskapsår, som slutade sista september, kommer att visa en omsättning på 3-4 miljarder DKK, men att nästa års omsättning bör ligga på det dubbla. Lindeløv menar dock att läsken inte kommer att vara det enda tillväxtområdet för Carlsberg koncernen. ”Vår målsättning är också att sälja mer öl, men vi kommer att dra stor nytta av samordningsfördelarna.”
NORSKT RABALDER OM GMO-LAX • I Norge har debatten om genmodifierade livsmedel blossat upp igen. Orsaken är att man uppmärksammat att det foder som ges till den odlade laxen kan innehålla upp till 15 procent genmodifierad soja eller majs. 1
salt • måndag 5 oktober
ProViva fortsätter sitt segertåg
CULTOR GICK BACK
vi vill ha era pressmeddelanden! red@salt.se eller fax: 0200-81 00 54
salt • måndag 5 oktober
RUBELKRIS OCH COKE HOTAR ORKLA • En grupp norska analytiker har deltagit i en enkät om Orkla-koncernens framtid. De största hoten tros vara krisen i Ryssland samt Coca-Colas kraftansträngningar i Norden, uppger Dagens Næringsliv.
OENIGHET INOM DANSK KÖTTINDUSTRI • Organisationen Kødbranchens Fællesraad vill inte ingå i den nya sammanslagna slakterijätten i Danmark. Organisationen vill i stället fortsätta som fristående, en ståndpunkt som skapat oenighet i branschen.
NORSK LÄSKFABRIK GAV MILJONFÖRLUST • Kanadensiska Cott, som i förra veckan tillkännagav att man sålt sin norska fabrik till EMV, förlorar 8 miljoner CAD på affären. Man väljer att genomföra den ändå, eftersom man ämnar fokusera på Nordamerika och Storbritannien. Cott är specialiserat på private label-tillverkning och har bland annat levererat läsk till ICA och KF:s varumärken.
IRLÄNDSKT NÖTKÖTT ÅTER TILL SVERIGE • Nu satsar irländarna åter på export av nötkött till Sverige. Enligt Land Lantbruk ämnar exportbolaget Irish Food Board öka sin försäljning till EU med 50 procent fram till år 2002. Tillsammans med Sverige bedöms övriga Skandinavien, Holland och Italien som tillväxtmarknader.
SLUT MED SVÅLEN HOS DANISH CROWN • Danish Crown upphör med sin produktion av rostad svål, en vanlig snacksprodukt på kontinenten. Tillverkningen har sysselsatt fem personer i Danish Crowns anläggning på Samsö, men lämnas nu över till snacksproducenten Kim’s fabrik på Söndersö. 2
DANSKT FLÄSK
Ministerns kvalitetsmärke luktar fiasko Livsmedelsministeriets blå märke skulle bli en kvalitetsstämpel av högsta klass för det danska fläsket. Men nu luktar det fiasko om hela idén. Svinproducenterna klarar nämligen inte kraven. Danmarks livsmedelsminister Henrik Dam Kristensen hade nog tänkt sig en något annorlunda utveckling för sitt blå märke. Det var nämligen han som introducerade idén om en statligt garanterad kvalitetsmärkning för danskt fläsk. En märkning som skulle borga för att fläsket ifråga var av allra yppersta kvalitet. Men projektet har fått många törnar under vägen. Dam Kris-
För höga krav för danska svinproducenter tensens ursprungliga plan var att det blå märket skulle lanseras med buller och bång och mördande reklam i TV, tidningar och radio. Av den storstilade kampanjen blev intet. Folketinget tog fram sin egen lilla slaktarkniv och putsade med några raska snitt ned budgeten till behändiga 800 000 DKK. Den braskande reklamen har nu ersatts av enklare varianter, till exempel broschyrer och skyltmaterial för butikerna. En annan motgång gäller fläskets kvalitet. När nu lanse-
ringen sätter igång har endast 122 av 350 ansökningar kunnat godkännas. Producenterna klarar helt enkelt inte kraven för det blå märket. Det är emellertid inte hela sanningen. Många har nämligen gjort misstaget att anmäla sig i grupp. Om en av producenterna i gruppen har fallit ur ramen, har även alla de andra underkänts. Det där är något som bland andra själlandsslakteriet SteffHoulberg fått känna på. Steff anmälde bland annat 112 av producenterna som deltar i företagets egen kvalitetsproduktion, Antonius, som en grupp. Hela denna grupp underkändes och av Steffs 142 Antonius-leverantörer har endast 14 kunnat godkännas.
Scan går stärkt ur brittiskt gris-rabalder Den största och mest praktfulla fjädern i Scanföretagens hatt är utan tvekan fläskexporten till brittiska Sainsbury’s. Men i förra veckan var den vackra fjädern på väg att blåsa ur hatten när The Daily Telegraph påstod att grisarna föddes upp på kött- och benmjöl. I Sverige är det OK att ge grisarna kött- och benmjöl, så även på resten av kontinenten. Till och med ekologiska kontrollorganet KRAV godkänner kött- och benmjölet som proteintillsats i foder till ekogrisar. Men i Storbritannien är det stopp. Med tanke på BSE-krisen och den pressade situation som råder bland de inhemska uppfödarna är frågan dessutom oerhört känslig. Hela historien började med en bondhustru nära staden Reading väster om London som krävde besked om vad de
Felaktiga uppgifter fick Sainsbury’sexporten i gungning svenska grisarna egentligen föddes upp på. Engelska tidningar är efter de gångna årens skandaler lika intresserade av livsmedelsfrågor som svenska kvällstidningar är av sex och Expedition Robinson. Så när The Daily Telegraph pressade folket på Sainsbury’s fick man till slut fram ett besked om att det möjligen kunde vara så att de svenska grisarna fick kött- och benmjöl. ORIKTIG UPPGIFT
”Det var en oriktig uppgift som lämnades”, säger Robert Duxbury, som är ansvarig för de mer tekniska frågorna kring
Sainsbury’s ekologiska sortiment. ”Frågan om kött- och benmjöl togs upp redan i de inledande förhandlingarna med Scan, och vi har haft oberoende revisorer som kontrollerat både gårdar, slakterier och foderfabriker. Vi vet med säkerhet att ingen av de grisar som levererats till Sainsbury’s har fått kött- och benmjöl”, fortsätter han. Anders Rietz, exportchef på Scan HB, bekräftar Robert Duxburys påståenden. ”Vi har speciella uppfödare för Englandsexporten, det har vi haft hela tiden. De använder bara vegetabiliskt foder”, säger han. På frågan om detta kan komma att skada Sainsbury’s-affären, svarar Anders Rietz så här: ”Vi ser faktiskt lite positivt på det här. Våra band till kunden har stärkts, och vi har visat att vårt koncept håller även när trycket från opinionen ökar.” salt • nr 5 • 1998
tipsa oss! 0200-81 00 52
Bryssel kan stoppa dansk slaktfusion
Arbetet med sammanslagningen av de två danska slaktgiganterna rullar på i väldig fart. På tisdagen beslutade representantskapen i de båda föreningarna med stor majoritet att bifalla styrelsens förslag om fusionen. 98 procent av Danish Crown-representanterna och 87 procent av Vestjyskes medlem-
sombud röstade för fusionen. Danish Crowns ordförande Bent Claudi Lassen efterträder Jørgen Laursen Vig på posten som ordförande i Danske Slagterier. Vestjyske Slagteriers ordförande Niels Mikkelsen blir ordförande i det nya gemensamma fusionerade bolaget, som än så länge lyder under det poetiska namnet DCVJS Holding Amba. De två bjässarna ska nu alltså slå sina påsar ihop. Konkurrenterna Steff-Houlberg och Tican väljer att stå utanför, trots en utsträckt hand från jätten Gluff-gluff. Trots det höga tempot i fusionsarbetet finns det fortfarande
Danish Crown tar makten i Tulip En detalj som vållat spekulationer i samband med den danska slaktfusionen är de båda bolagens respektive exportorganisationer. Vestjyske Slagterier har haft sitt eget exportbolag Foodane, medan Danish Crown drivit Ess-Food tillsammans med SteffHoulberg och Tican. Ess-Food har förstås varit den stora stötestenen eftersom två av dess delägare deklarerat att man inte vill delta i fusionen. Nu har dock Ess-Foods roll klarnat. Bolaget ska omvandlas till ett renodlat tradingföretag, ett handelshus i kött. Ess-Foods övriga verksamheter kommer att läggas ned och tillgångarna fördelas mellan de tre bolagen. Danish Crown tar över ytterligare 28 procent av aktierna och därmed den absoluta makten - i Ess-Foods dotterbolag Tulip International, som bland annat är mycket framgångsrikt på den brittiska marknaden.
hinder på vägen mot det danska imperiets utvidgande. EUkommissionen kan ha synpunkter på affären. Danmark är ett av få länder i Europa som inte har lagstiftat om så kallad förvärvskontroll, vilket innebär att de danska konkurrensmyndigheterna saknar befogenheter i ett dylikt ärende. 5 MILJARDER ECU
Affärer som rör en omsättning på mer än fem miljarder ECU måste emellertid anmälas till EU-kommissionen. Den danska slaktfusionen ligger precis på gränsen och skulle möjligen kunna slinka undan EU:s granskande öga med hjälp av en smärre limbo-uppvisning. Di danske har emellertid valt att anmäla sin affär själva och avvaktar nu kommissionens besked i frågan. Utredningen kan ta allt mellan fyra veckor och fem månader, uppger Danish Crown i ett pressmeddelande. Även om kommissionen skulle ha synpunkter på affären, är det inte troligt att de stoppar den helt. Däremot kan DC-VJS Amba tvingas göra vissa åtaganden för att reducera sin dominerande position. Exempelvis kan man tvingas sälja av vissa verksamheter eller avbryta pågående samarbeten. Stellan Löfving
• Nu trappar de danska mejerierna MD Foods och Kløver Mælk upp det pågående kriget. Det senaste vapnet i striden mellan de två är snabba leveranser. Kløver lovar att mjölken ska vara i butik senast 2829 timmar efter mjölkning, medan MD lovar att mjölken ska vara ute inom ett dygn. Lilla mejeriet Thise är snabbast med den ekologiska mjölken, även de lovar leverans inom 24 timmar.
KAMPANJ MOT UK:S EXPORTFÖRBUD • Nu ska den brittiska jordbruksministern Nick Brown ge sig ut på ett personligt korståg för att beveka EU-ländernas jordbruksministrar i frågan om det brittiska exportförbudet på nötkött.
CEREALIAS FÄRSKA BRÖD DRAR UPP DELÅRSRESLUTAT • Livsmedelskoncernen Cerealia resultat för årets första åtta månader förbättrades med 13 procent jämfört med samma period förra året. Åttamånadersresultatet uppgick till 154 Mkr (136 Mkr). Omsättningen var 3 607 Mkr (3 470 Mkr), vilket innebär en ökning med 4 procent. Resultatförbättringen beror främst på att affärsområdet Färskbröd. Försäljningen inom fast food-segmentet fortsätter också att utvecklas positivt på en växande marknad.
Online-kuponger nästa grej på nätet Nästa stora marknadsföringsmetod på Internet tros bli kuponger som publiceras ihop med så kallade bannerannonser, uppger New York Times.
pongerna bara för 0,8 procent av detta belopp, men industrin förutspås explodera de närmsta åren. En vanlig bannerannons har en så kallad klickfrekvens på 2 procent. Det innebär att bara 2 procent av de som ser annonDen amerikanska kupongindu- sen väljer att klicka på den för strin omsätter 3 miljarder USD. att nå destinationssidan. I dagsläget svarar online-kuMed en kupong - vanligen
salt • nr 5 • 1998
behäftad med ett rabatterbjudande - blir klickfrekvensen 20 procent, enligt analysinsititutet Forrester Research. Genom att klicka på kupongen kan konsumenten skriva ut den, ta med den till butiken och utnyttja erbjudandet. Kupongerna ger också annonsören bättre möjligheter att följa upp sin marknadsföring.
Det blir även lättare att få kunden att lämna ut uppgifter om sig själv när hen eller hon får en motprestation. På så sätt kan annonsören bygga upp kunskap om kunden och göra profiler som förenklar riktad marknadsföring. Som vanligt finns det dock en hake. Det är lätt att manipulera online-kupongerna.
3
salt • måndag 5 oktober
Majoriteten var stor när beslutet om att fusionera Vestjyske Slagterier och Danish Crown togs. Den nya slaktbjässen tar nu form mycket snabbt, men ännu kan affären stöta på patrull när EU ska ge sitt godkännande.
DANSKT MJÖLKRACE TRAPPAS UPP
vi vill ha era pressmeddelanden! red@salt.se eller fax: 0200-81 00 54
salt • måndag 5 oktober
TEKNISK LÖSNING FÖR ANTIBIOTIKAFÖRBUD • Sverige får inget permanent undantag för sitt förbud mot antibiotika i djurfoder. Däremot kan de svenska nationella förbudet ”förlängas utan tidsgräns” som det heter på EUspråk. Det som för vanliga dödliga i praktiken verkar innebära samma sak gör stor skillnad i EU. Genom att förlänga det svenska förbudet utan tidsgräns slipper lantbrukskommissionären Franz Fischler och EUkommissionen ta ställning till kärnfrågan om tillväxtantibiotika på sikt är skadligt för människan.
VEGANVÅLD TRAPPAS UPP • De protestaktioner som genomförs av militanta veganer blir allt fler och allt våldsammare. Antalet brott med anknytning till djurrättsaktivister har enligt SÄPO mer än fyrdubblats under 1997. Dessutom rapporteras allt fler fall av misshandel och olaga hot.
BRÖD ÄR SÄKER MAT • Nära nio av tio EU-medborgare anser att det dagliga brödet är vårt säkraste livsmedel. Det framgår av en rapport om livsmedelssäkerhet som EUkommissionen presenterade förra veckan. Annars är EU-konsumenten rädd för det mesta i matväg. Belgare och tyskar är rädda för kött, danskarna är rädda för ägg, grekerna för konserver. Överlag är vi misstänksamma mot färdigmat som hamburgare och korv. Minst rädda vid matbordet är svenskarna.
NYHETER DRAR • Nyheter drar. Det har Kellogs tillsammans med en rad andra större företag på webben insett. Därför har Kellogs etablerat en nyhetstjänst på sin webbplats ”www.smartstart.com”. Där kan man nu gratis sätta ihop sin egen ”morgontidning”. 4
Danisco på härjningståg i österled... Nu har Danisco fått klart med den litauiska staten om ytterligare aktieförvärv i den litauiska sockerindustrin. Danisco är nu delägare i samtliga Litauens fyra sockerbruk. Dessutom blev det i dagarna klart att Danisco köper 49 procent av aktierna i polska Rolimplex. Danisco expanderar i österled. Bolaget har en uttalad ambition att vara en av Europas ledande leverantörer av sötningsmedel och som ett led i den strategin har man nyligen avslutat en affär med den litauiska staten. Redan i slutet av juni skrev Danisco och Litauen ett preliminärt avtal angående Daniscos förvärv i den litauiska sockerindustrin. Nu är affären klar, och Danisco är därmed delägare i Litauens samtliga fyra sockerbruk.
Delägare i samtliga litauiska sockerbruk
borg, vice VD i Danisco A/S. Stor vikt läggs vid att stärka konkurrenskraften inför Litauens eventuella inträde i den Europeiska Unionen. Den litauiska sockerindustrin privatiseras i steg. I de första stegen har anställda och leverantörer, det vill säga betodlare, fått möjlighet att köpa aktier. Senare under året kommer litauiska staten att sälja ut resterande aktier i sockerindustrin. Danisco har inte tagit ställning till huruvida de kommer att förvärva ytterligare poster. Två av bruken, Panevzys och Kedainiai, är relativt moderniserade medan de två övriga har stora investeringsbehov.
I Kedainiai planeras en riktad emission, som kommer att öka Daniscos andel till 68,24 procent. Skördekampanjer pågår nu i alla fyra fabrikerna. ”Just nu är det viktigast att utveckla relationer med betodlare, anställda och myndigheter, så att vi i samarbete med dessa kan forma en strategi för hur sockerindustrin kan utvecklas”, säger Mogens GranDaniscos innehav i Litauen:
Bruk • Panevezys • Kedainiai • Pavenchai • Marijampole
Andel, %
Kapacitet: Ton råvara
Ton socker
Anställda
65 42 40 30
247 600 240 000 192 000 221 700
32 600 30 500 24 000 31 300
400 461 700 620
…och satsning på GMO-enzym för bageriindustri Nu väntar Danisco Ingredients på danska Miljøstyrelsens godkännande för sin produktion av genmodifierade enzymer för bageriindustrin. Det så kallade HOX-enzymet som nu är aktuellt finns redan i bolaget sortiment. Det utvinns ur tång och används främst inom bageriindustrin. Den gamla processen, där enzymet utvinns utan hjälp av genetisk modifiering, har dock blivit för dyr och miljöpåfrestande, uppger Dagbladet Børsen. Så nu har Danisco Ingredients under fyra års tid arbetat med att utveckla en ny metod
för att utvinna enzymet. Den metoden ligger nu hos Miljøstyrelsen för godkännande. Det är högst sannolikt att styrelsen godkänner ansökan. När alla formaliteter klarats av drar produktionen igång omedelbart. Danisco vill inte försitta någon tid i jakten på värsta konkurrenten, läkemedelsföretaget Novo Nordisk, som är etta på den här marknaden. Det är sexton år sedan Danisco Ingredients först började arbeta med genetiskt modifierade produkter. Danisco Ingredients är något av ett lokomotiv i Daniscokoncernen. För räkenskapsåret 1997/98 bidrog Ingredientsdivisionen med 3,4 av de 18,8 miljarder DKK som Danisco-
koncernen omsatte, det vill säga cirka 18 procent. Av koncernens hela resultat på knappt 2 miljarder DKK kom hela 526 miljoner DKK från Danisco Ingredients, vilket utgjorde nästan 27 procent av koncernvinsten.
ASG FÅR KAKKONTRAKT • ASG har plockat hem ett prestigefyllt avtal med United Biscuits Nordic, som har sitt säte i Köpenhamn. Bolaget är dotterbolag till brittiska United Biscuits och kommer nu att låta ASG ta hand om lagring och distribution av bolagets produkter.
salt • nr 5 • 1998
tipsa oss! 0200-81 00 52
POTETGULL
Estrellas systerbolag, norska Maarud, kan förlora rätten till sitt varumärke Potetgull. Det är alltför inarbetat. I Norge är potetgull ett vedertaget begrepp. Precis som det svenska ordet termos är norskans potetgull ett varumärke som glidit in i språket och blivit en del av det. Fenomenet brukar kallas degenererade varumärken och är inte helt ovanligt. Ordet nylon till exempel, var också ett varumärke från början. I Norge kom potetgullet - det vill säga potatischipsen - på bordet när internationella konsumentvaruföretaget Procter & Gamble dundrade in med sina Pringle’s. På Pringle’s-rören stod nämligen att läsa att förpackningen innehöll potetgull.
Procter & Gamble utmanar Estrellas norska syster
Men ärendet är inte helt enkelt. Maarud har använt varumärket sedan 1936. Patentstyret har funderat i 15 månader och fortfarande inte kommit till något beslut. CHANS ATT YTTRA SIG
På Procter & Gamble var man fullt medveten om att Maarud hade rättigheterna till varumärket Potetgull. Men eftersom ordet användes i den norska vokabulären som en allmän beteckning på produkten ifråga, tyckte den multinationella jätten att man kunde använda det. Ordet potetgull finns med i ordböcker på både nynorsk och bokmål. Även den norska motsvarigheten till PRV, Patentstyret, anser att potetgull numera degenererats från ett varumärke till ett vanligt substantiv.
Enligt norska tidningen Fritt Kjøpmanskap lutar dock Patenstyret åt att de kommer att frånta Maarud rätten till Potetgull-namnet. Men innan beslut tas skall Maarud få en chans att yttra sig. Multinationella Procter & Gamble och Maarud - ägt av likaledes globala Philip Morris - uppges ”ha en dialog kring problemet”. Men det bör tilläggas att Pringle’s endast funnits i Norge en månad, samt att den här typen av konflikter har en tendens att slutligen bli bilagda i närvaro av rättvisans män.
E-handel i japanska servicebutiker Japanska servicebutikskedjan Lawson har utvecklat sin egen variant av elektronisk handel. Via terminaler i kedjans butiker kan kunder köpa varor ur ett sortiment utöver det som finns i hyllorna. Endast 10 procent av den japanska befolkningen har en dator. Därför tvingas japanska detaljhandelskedjor slå mynt av den nya tekniken på ett annorlunda sätt. Butikskedjan Lawson, som är Seven-Elevens främsta utmanare på den japanska servicehandelsmarknaden, har en egen variant. Här kan kunderna hitta fler varor än de som finns i hyllorna genom att klicka sig fram på speciella terminaler. Beställning och betalning görs salt • nr 5 • 1998
direkt i butik. Under 1997 sålde Lawson för närmare 30 miljarder SEK via terminalerna. Men Lawson satsar även på andra säljmetoder, till exempel via postorder och Internet. Am-
bitionen är ett erbjuda olika sätt för kunden att köpa varor. Under 1998 siktar Lawson på börsintroduktion. Bolaget omsatte under 1997 cirka 60 miljarder SEK.
Kämpigt för Carlsberg och Coke Bolaget Coca-Cola Nordic Beverages, som ägs till 51 procent av Carlsberg, ligger under sin försäljningsbudget för 1998. Förklaringen är den dåliga sommaren. Men trots att bolaget ligger under budget, ligger man väsentligt över siffrorna från föregående år. Enligt Dagbladet Børsen handlar det om en försäljningsökning någonstans mellan 5 och 10 procent. Nyligen publicerade The Coca-Cola Company en prog-
nos för det tredje kvartalet 1998. Där förutspåddes att bolagets omsättning i Europa endast skulle öka med 1-2 procent under perioden, jämfört med företagets globala tillväxt på 3-4 procent. Denna blygsamma prognos kan helt tillskrivas det dåliga sommarvädret. Coca-Cola Nordic Beverages invigde nyligen en stor fabrik i Huddinge och i samband med invigningen uttalades förhoppningar om att försäljningen av Coca-Cola skulle fördubblas inom de närmsta fem åren.
• Börsnoterade Magic House har på en extra bolagsstämma beslutat att genomföra en aktiesplit. För varje gammal aktie får man en ny. Avstämningsdag är den 6 oktober. Från den 2 oktober handlas aktien efter split, skriver Magic House i ett pressmeddelande.
PROVIVA TILL TOPPEN • Senaste marknadsföringsjippot är expeditionen ProViva Skiing Everest, där alpinklättraren och skidåkaren Craig Calonica och hans team ska ta sig till Mount Everests topp för att sedan åka skidor ner. Teamet är nu framme vid baslägret och expeditionen kan följas via Internet. Huvudsponsor är ProViva.
MILKO FLYTTAR HUVUDKONTOR • Milko Mejerier flyttar sitt huvudkontor från Falun till Karlstad. Enligt Land Lantbruk hoppas Milko kunna spara 2 Mkr på att förlägga huvudkontoret i anslutning till ett mejeri.
RUBELKRIS STÄNGER ÅSEDA • Arla tvingas stänga Åseda Mejeri under en tvåveckorsperiod, uppger Radio Kronoberg. Orsaken är krisen i Ryssland som tvingat Arla att fylla sina ostlager.
MINISTER VARNAR FÖR GMO-KONFLIKT • Lord Clinton-Davies, som var brittisk handelsminister fram till juni 1997, varnar för ett handelskrig mellan USA och EU. Lord Clinton-Davies hävdar att den allmänna misstron mot genteknik bland EU:s konsumenter kan leda till konflikter med USA, där frågan inte alls är kontroversiell. I Storbritannien diskuterar nu bioteknikindustrin vilka insatser som kan göras för att öka förståelsen för den nya tekniken. 5
salt • måndag 5 oktober
Kan mista varumärke - del av språket
MAGIC HOUSE GÖR AKTIESPLIT
vi vill ha era pressmeddelanden! red@salt.se eller fax: 0200-81 00 54
salt • måndag 5 oktober
DANDY VARSLAR 120 • Senaste offret för den ryska rubelkrisen är danska Dandy, som bland annat tillverkar Stimorol-tuggummit. Bolaget varslar nu 120 man om uppsägning vid bolagets anläggning i Vejle. Ryssland är, med en omsättning på en halv miljard DKK, bolagets största exportmarknad. Om krisen håller i sig kan det bli en verklig rysare för Dandy, som håller på att uppföra en fabrik för 666 miljoner DKK utanför Moskva.
HARTWALL RASAR • Finska bryggeriföretaget Hartwall, som ägs till 20 procent av Orkla, rasar på Helsingforsbörsen. Sedan i måndags har bolagets värde minskat med 20 procent. Enligt norska Finansavisen värderar nu marknaden bolaget utan hänsyn till de värden som finns i östeuropeiska dotterbolaget Baltic Beverages Holding, som Hartwall äger ihop med Pripps.
NORSK GRÄNSHANDEL FORTSÄTTER ATT ÖKA • Trots att den norska kronan tappat i värde har gränshandeln mellan Norge och Sverige ökat kraftigt. I områden som gränsar till Østfold Fylke i södra Norge uppges handeln ha ökat med nära 60 procent, enligt Norske Telegrambyrån.
FUSIONEN BRA FÖR TULIP • Genom den pågående fusionen mellan Vestjyske Slagterier och Danish Crown kan Tulips jättefabrik norr om Vejle äntligen komma att utnyttja sin fulla kapacitet. Sedan fabriken byggdes har den aldrig gått för fullt.
TUFFT FÖR KAKAOBÖNDER • Kakaobönderna i Elfenbenskusten kan få det besvärligt. Anledningen är att vissa EUländer vill tillåta upp till fem procent vegetabiliskt fett i chokladen. 6
Nya taxfree-regler dålig affär för Sverige Nu tycks det som om EU hittat en väg ut ur det snåriga taxfree-problemet. Åsbrink och kollegorna på finansen har efter lite kohandel gått med på EU:s förslag, trots att det blir en dålig affär för Sverige. När EU beslutade att taxfreeförsäljningen skulle avvecklas, kopplades beslutet till en förhoppning om att medlemsländerna skulle hinna harmonisera sina skattelagstiftningar innan beslutet trädde i kraft. Men si, den gubben gick inte. Nu rycker taxfree-avvecklingen allt närmare men skattelagstiftningarna har fortfarande inte jämkats ihop, vilket alla svenskar är väl medvetna om. Taxfree-försäljningen rimmar emellertid alltför illa med
Beskattas i landet där varorna lastas EU:s principer och därför har Bryssels byråkrater tvingats lägga sina pannor i djupa veck för att hitta en kompromiss. Det nya förslaget innebär att varorna ska beskattas enligt de regler som gäller i det land där de lastades ombord. Rederierna kommer då att lasta varorna i det land som har förmånligast regler och i de flesta fall kommer då priserna att förbli ganska låga, åtminstone ur svenskt perspektiv. I första skedet ville EU att denna regel skulle tillämpas under hela resan, men där har Sverige sagt blankt nej. Sveriges vägran har flera orsaker,
bland annat skulle EU:s förslag innebära att Sverige tvingas godkänna ett förfarande som egentligen strider mot EU:s skatteprinciper. Dessutom skulle förslaget innebära att Sverige skulle tillåta främmande länder att inkassera skatt innanför våra gränser, något som anses helt otänkbart. Den kompromiss som kommer att presenteras av EU inom kort innebär alltså att rederierna tvingas stänga sina butiker när man kommer in på svenskt vatten, uppger Sydsvenska Dagbladet. Med den ändringen av EU:s förslag är Sverige med på noterna. Detta trots att man då går miste om en hel del skatteintäkter som skulle uppstått om EU tvingat igenom sitt ursprungliga förslag.
Private label-dricka omdebatterad succé i Norge Debattens vågor går höga kring den norska handelns egna varumärken. Industrin börjar nu inse potentialen i private labelprodukterna och från vissa håll hörs protester, från andra applåder. Ett mycket flagrant exempel på private label-produkternas potential är Norges-gruppens apelsinläsk, som på blott ett halvår kapade åt sig 45,7 procent av marknaden i kedjans butiker. Strykpojke blev Solo, ett 50 år gammalt varumärke som för många norrmän länge varit synonymt med apelsinläsk, eller gul brus som Ola och hans landsmän föredrar att kalla det. Från industrin höjs nu varnande röster. Private labels urholkar marknaden, menar vissa. Eftersom marknadsledande varumärken ofta driver marknad och produktutveckling är det viktigt att handeln börjar
inta en mer analyserande hållning till private label-produkterna och deras roll i marknaden som helhet, menar exempelvis Bjørn Eidem som är VD för Dagligvare Levarandørenes Forening. ”Det behövs en mer pragmatisk syn, både i industrin och handeln”, säger han till Fritt Kjøpmanskap. MÄRKLIGT UTSPEL
Från Ringnes styrelseladamot Stein Stugu kommer att riktigt märkligt utspel i frågan. I senaste utgåvan av tidningen Ringnes-arbejdern, kräver han att Konkurransetilsynet ska stoppa konkurrensen på öl- och läskmarknaden. Annars kommer det att kosta arbetstillfällen på Norges största bryggeri, hotar Stein Stugu, som är arbetstagarrepresentant i Ringnes styrelse. Handeln försvarar emellertid sina satsningar på egna varumärken. Kunden uppskattar
private labelprodukterna, och för handeln gäller det att hitta rätt mix av egna och externa varumärken, säger bland andra Stein Bjerk, direktör i handelskedjan Norges-Gruppen.
THOMAS IDERMARK VICE VD I CLOETTA • Thomas Idermark, som tidigare var vice VD i Candelia, har nu fått motsvarande jobb i Cloetta Choklad AB. Thomas Idermark ska ansvara för samgåendet mellan uppköpta Candelia och Cloetta, som berör 1 000 anställda. En nog så besvärlig uppgift med tanke med de upprörda känslor som Cloettas beslut om att lägga ned Candelias fabrik i Kalmar har väckt. Själv tvingas Thomas Idermark pendla mellan hemmet på Öland till Cloettas fabrik utanför Linköping, uppger Land Lantbruk. salt • nr 5 • 1998
www.salt.se
Under en lång följd av år har de två jätteföretagen Kellog och Exxon - i Sverige mer känt som Esso - begagnat sig av en tiger i sin marknadsföring. Men nu har Kellog tröttnat och stämmer Exxon för varumärkesintrång. Tony the Tiger har de flesta svenskar invaderats av hemma i TV-soffan. Den sportiga tigern är den främsta ikonen för Kellogs Frosties, en sockersöt furkostflinga som får varje tandläkare att skrika . Under många år fanns även Exxons tiger på den svenska marknaden, fram tills det att norska Statoil tog över Essos mackar. I dag har Esso-tigern en betydligt mera undanskymd
Tony the Tiger vs Wild Tiger plats på den svenska mediascenen. Men i Exxons hemland USA finns lever han och frodas. Där är begreppet ”Put a tiger in your tank” lika inarbetat som gott-gott-i-gott-gott här hemma i Sverige. De två bolagen har använt sina respektive tigrar ända sedan 1950-talet. Kellog var dock något år före med att registrera varumärket. Detta är emellertid inte anledningen till att Kellog nu drar Exxon inför rätta i gammal god amerikansk stil. Den direkta anledning till
PROVIVA VENTURES INTO NEW PLACES • Swedish dairy producer Skånemejerier and their R&D-partner Probi takes their successful functional foods drink ProViva into new places. Right now, Poland and Mount Everest are to be conquered. The launch of ProViva in Poland seems to be underway any day now. Skånemejerier does not want to give out any details, but according to reliable sources, the launch will start in October. Next on the agenda is Great Britain and the Benelux nations. But ProViva is also on its way to higher places. Skånemejerier is the main sponsor of the Skiing Everest project, where the skilled rock climber Craig Calonica and his crew will take the drink up to the top of Mount Everest. The team then aims to ski down the mountain.
RUSSIA GIVES PLM A HEADACHE • The Swedish packaging group PLM has been struck by the rouble crisis. The company is right in a major investment in the Russian market. A factory for soft drink cans is being built near Moscow, but as the major customer, Coca-Cola, has stopped producing in Russia, PLM is facing major problems. Part one of the factory will start production in october, but part two of the 125 million USD investment is likely to be postponed due to the recent developments.
SCAN STRENGTHENED BY BRITISH PIG HAVOC • Scan, the major Swedish meat processor, ran into problems with its pork export to British Sainsbury’s last week. False rumours on the use of meat- and bonemeal in Swedish pig feed came into circulation, but according to Scan’s export
salt • nr 5 • 1998
Kellogs oväntade stämning är Exxons intåg i servicehandeln. Ett nytt inslag på Exxons mackar är nämligen dryckeslinjen Wild Tiger och kaffet Bengal Trader som försetts med Exxon-tigern och även marknadsförts med tiger-TVreklam. Nu menar Kellog att Exxon är inne och tassar på deras territorium och drar nytta av Kellogs goda renommé som livsmedelsproducent. Exxons vice VD Jim Carter försvarar sig och hävdar: ”Vi har aldrig sett någon komma in på en av våra mackar och frågat efter Kellog-bensin. Jag har heller aldrig hört talas om någon som gått in på en supermarket för att köpa Exxonflingor.”
INDUSTRIKONJUNKTUREN NEDÅT I SEPTEMBER
salt • måndag 5 oktober
Tigerkrig mellan Kellog och Esso
• ICI-indexet sjönk från augustisiffran 56,6 till 50,4 i september. Det är en kraftig nedgång, som främst förklaras av försämrad orderingång från exportmarknaderna. Dock fortsatte orderingången från hemmamarknaderna att öka något. Exempelvis har byggandet sakta tagit fart.
ERLAND OLBERS NY VD PÅ SKANEK • Erland Olbers blir ny vd i Skanek efter Carl Gustaf Körnell, uppger Land Lantbruk. På Skanek har Erland Olbers tidigare ansvarat för leverantörsservicen för nötdjur. Carl Gustaf Körnell ska kvarstå som VD året ut, men främst arbeta med Svenska Kött.
page seven
manager Anders Rietz, the outcome was positive. ”The allegations were false. Our relation to Sainsbury’s has thus been strengthened, as we have showed that our concept stands strong, even when public opinion is against it”, Rietz says.
DANISCO IN LITHUANIAN PURCHASE • Sugar producer Danisco has completed the purchase of a major stake in the former state-owned Lithuanian sugar industry. Danisco is now the major owner of two of the Lithuanian sugar factories, and holds substantial parts of the minority in the remaing two.
TAX FREE RULES BAD FOR SWEDEN • The EU has now found a way through the tricky issue of tax free sales within the union. The solution will be that tax will be paid according to rules in the country where the goods has been loaded. For Sweden, this will mean that there still will be no tax income from the tax free trade, as the Swedish tax rates are among the highest within the Union.
MAARUD MAY LOOSE RIGHTS TO OLD BRAND • Norwegian snacks producer Maarud, which is owned by Philip Morris, may loose the rights to their old potato crisp brand name Potetgull. The reason is that the word potetgull has worked its way into the Norwegian vocabulary. Procter & Gamble has recently introduced their Pringle’s potato crisps on the Norwegian market, and they now use the term potetgull on their package.
7
Posttidning A - PRIORITAIRE Returadress: Salt Media, box 19512, 104 32 Stockholm
salt • måndag 5 oktober
Interaktiv kommunikation i kyldisken
...OM ANTONIAS NYA JOBB • Affärskvinnan och folkpartisten Antonia Ax:son Johnson fick 63 kryss i valet till Upplands Väsbys kommunfullmäktige. Det räckte för att föra henne från listans sista plats upp till en fjärde plats och en stol i fullmäktige. Det är dock oklart om hon tänker acceptera.
…REMA ÄR SÄMST • Norska dagligvarukedjan Rema 1000 är sämst i Tjeckien. Enligt en konsumentundersökning i en tjeckisk tidning är kedjan landets sämsta, alla kategorier. Utom när det gäller parkeringsmöjligheterna…
…KORVEN KOSTAR EN TIA • Björn Krasse, VD för Small Shops Sweden - där bland andra 7-elevenkedjan ingår tycker att svenskar har dålig ekonomi ”En norrman eller en dansk tvekar inte att plocka upp en tia ur fickan för att köpa sig en korv. För svensken kräver samma inköp långsiktig planläggning.”
...SNUS ÄR LIVSMEDEL • En man i Landskrona har utvecklat en alldeles ny variant av Internethandel. Mannen köper upp snus på Tysklandsfärjorna, vilken sedan packas om och lagras i Tyskland. Försäljningen av snuset sker via Internet. Mannen hävdar att EU klassar snuset som livsmedel. 8
Boråsföretaget Filos AB, som ägs av Sardus, sänder ut 100 000 Onsalakorvar med vidhängande cd-skiva och kallar det för interaktiv kommunikation i kyldiskarna. Skojigt och spännande, men lönar det sig? ”Det är inget som vi räknar hem kortsiktigt på den här kampanjen. Vi jobbar med att stärka vårt varumärke Onsalakorv och få igång en kommunikation med våra kunder och då måste man ha tålamod”, säger Peter Olander, marknadschef på Filos AB. När det gäller kostnaden för cd-produktionen och pressningen av den stora upplagan vill inte Peter Olander avslöja några siffror. Pengarna har man hämtat dels från en allmän IT-satsning, dels från den vanliga marknadsföringspotten. De som producerat är CMM AB och Olaus Reklambyrå AB i Borårs. Korv-cdn siktar in sig på barn och ungdomar, även om det finns en hel del för mamma och pappa också. KORVAR GUIDAR
Figuren ”Korvar” guidar runt användaren på skivan. Det hela börjar i hans kök, där man via olika prylar tar sig vidare. Där finns exempelvis ”Korvmojen”, som är en filmatiserad berättelse om hur man tillverkar Onsalakorven. Filmen avslutas med en frågetävling som ger möjlighet till att bli diplomerad korvstoppare och få lösenordet till Hemliga Klubben på Internet.
100 000 Onsalakorvar med cd-rom I ”Leklådan”, som är ett samarbete med Bonniers Multimedia, kan man exempelvis spela ”Tre stora grisar”, memory och jaga korvar. På cdn finns det även företagshistorik, recept och en sortimentbeskrivning. Ungefär hälften, alltså
50 000 korvar, har nått handeln. Och bara efter en vecka har 600 Internetsurfande ungdomar hittat fram till Onsalakorvens webbsida och sökt inträde i ”Hemliga Klubben”. Ett direkt resultat av cd-korven i kyldiskarna. ” Det är fascinerande med IT. Det här är ett oerhört snabbt medium där man får respons omedelbart Och det är precis så vi vill att det ska fungera. Samtidigt som vi bygger och stärker varumärket så etablerar vi kontakt med våra kunder och då företrädesvis barn och ungdomar.” Med tanke på de allt mer frekventa larmrapporterna angående livsmedel anser Peter Olander att det är extra viktigt
att ha ett så starkt varumärke som möjligt. HEMKÖP-FILOSOFI
”Vi arbetar exempelvis enbart med svenska råvaror och har samma filosofi som Hemköp, som också leverar till. Det är information som vi vill bygga in i varumärket, så att när en barnfamilj står vid kyldisken och ska välja smörgåspålägg så ska de veta att Onsalakorven har svenska råvaror, att det är en trygg produkt.” Några negativa reaktioner har inte korv-cdn framkallat. Åtminstone inte hos kunderna. ”Den enda invändning jag har hört är från några handlare och charkansvariga, som undrar om vi har börjat sälja musikskivor också. Men det tror jag mest är en generationshistoria.” Filos AB hade lång historia som familjeföretag alltifrån 1896 fram till i år då familjen Filipsson beslöt att sälja till börsnoterade Sardus. NATURLIG UTVECKLING
”Det är en naturlig utveckling som gynnar alla som arbetar med varumärket”, säger Peter Olander. ”Vi har definitivt hamnat i rätt sällskap. Sardus gör en medveten satsning på starka varumärken och har en affärsidé som stämmer väl överens med den syn som Filos AB alltid har haft.” Under sista verksamhetsåret, april 1997 till maj 1998, som familjeföretag omsatte Filos AB 88 Mkr och hade 40 personer anställda. Roland Fransson salt • nr 5 • 1998