Salt#2-2012 Preview

PEOPLE P NET PASSION P Y 7E JAARGANG #2 | MEI/JUNI 2012 | GETSALT.COM

THEMA

ORIGINALS PRIJS ¤ 4,50

“ORIGINALITY IS SIMPLY A PAIR OF FRESH EYES”

WAVEGARDEN

TITANIC

10 x 1 DAG

BOOMHUT XL

Golfsurfen in het weiland!

Volg de sporen boven water

Zwerftochten door Nederland

‘s Werelds mooiste bovenkamers

IN 6

SALT#2/mei-juni/2012

HOUD SALT#2 2012

67

Extra zout

katern

THEMA ORIGINALS 68

70

71 72 77 78

81 82 83

Originals Deze classics rocken nog steeds Facebook Tony Hawk, skateboardpionier Het ontwerp Het T-shirt TrailHunt Dutch originals Het Ruhr om Landschaftspark Nord 60 jaar O’Neill Het ontstaan van het wetsuit Stamboom De fiets Locals Oergasten Oud vs Nieuw De kajak

In wildness is the preservation of the world - Thoreau

Het Aekingerzand, Nationaal Park Drents-Friese Wold.

SALT#2/mei-juni/2012

7

24 Interview Gerry Lopez (63) Een van de allergrootste surfers ooit “We hebben te maken met een spirituele epidemie”

Uitklapper tussen pagina 50-51 Ernst Bromeis Het Blauwe wonder is klaar voor de Rijn: 1230 km zwemmen.

18 Out of the Box WaveGarden Unieke uitvinding tovert weiland om tot surfwalhalla

36 Hoogglans De Boomhut Van hut naar huis. Dit zijn de mooiste bovenkamers

Rubrieken 13 18 33 44

50 Cool People Handgemaakt

47

4 Top ‘chefs’ over hun vakmanschap 85

86 Reisreportage Val d’Aosta Gran Paradiso trekt steeds meer volgers

94 Kunststof 1000 Surfboard Graveyard Laatste rustplaats als stil protest

98 Reportage In het kielzog van de Titanic 6 x onderdompelen bovenwater

104 10 zwerftochten door Nederland Fietsen, wandelen, kajakken, suppen

109 SaltLAB Tested on humans Nieuwe producten en ontwikkelingen op de markt

91 122

Like Dit vinden we leuk Out of the Box Anders (durven) denken Natuurpraat Bron van opwinding HealthHunt Voer voor body & mind Check in Hot spots & bijzondere plekken ZogeNAAMd Wildernis Soulkitchen Liefde voor het lijf en ziel Uitsmijter Big wave kayaking

In ieder # 4 11 114 118 119 120

Redactie & Colofon Ongezouten Salt inspiratie Salt online Salt shop Word abonnee

Columns 42 54 113

Ilja Gort Augmented personality Roxane Catz Live dangerously Floortje Dessing Beschermengeltjes

OUT Of THE BOx

OUT 18

M u st s e e | M u st d o | w Tf | O M G | LO L | h ot |

SALT#2/mei-juni/2012

Of THE

BOx

❤

Here’s to the crazy ones, the misfits, the rebels, the troublemakers… YOU CAN qUOTE THEm. DISAGREE wITH M u stTHE s eONLY e | m UTHING ST D OYOU | W CAN’T TF | O DO M G IS| LO L | h ot | ❤ THEm. GLORIfY OR vILIfY THEm. ABOUT IGNORE THEm, BECAUSE THEY CHANGE THINGS….

DIT ZIjN mENSEN DIE ANDERS DURvEN DENKEN. TIPS? STUUR ZE NAAR ARD@GETSALT.COm

SALT#2/mei-juni/2012

19

Surfweide Het zou ons niets verbazen als binnenkort de beste surfers ter wereld uit Nederland komen. Het lijkt er namelijk op dat twee Spanjaarden met hun revolutionaire Wave Garden de heilige graal voor surfers hebben (uit)gevonden: de perfecte golf. De Wave Garden is namelijk een golfmachine die onvermoeibaar de mooiste kunstmatige golven ‘uitspuugt’. Het unieke van deze uitvinding, waar Josema Odriozola en Karin Frisch zes jaar lang in het diepste geheim op een verborgen locatie in het Baskische achterland aan hebben gewerkt, is dat het in theorie iedere sloot, meer of recreatieplas tot eindeloze breaks kan omtoveren. Geen water in de buurt? No problemo, met een paar graafmachines ploegen de Spaanse surfers ieder weiland tot een ‘surftuin’ om. Wat hun Wave Garden op het eerste gezicht van alle andere kunstmatige golven, zoals de Wave Pool in Kuala Lumpur Waterpark of de Flowriders van Dutch Water Dreams in Zoetermeer,

onderscheidt, is dat hun (geheime) onderwatermachine het echte surfgevoel griezelig dicht benadert: wat dacht je van een 1,6 meter hoge golf die over de hele lengte van de ‘binnenzee’ omkrult.

Een oppervlakte van 150 meter bij 50 meter is volgens de Spanjaarden al voldoende om van ieder braakliggend weiland een surfwalhalla te maken. Hoewel er nog maar één werkend prototype bestaat, worden de Spanjaarden inmiddels overspoeld door aanvragen uit de hele wereld, waaronder Nederland. Voor meer informatie surf je naar wavegarden.com.

Scan de QR-code en zie hoe de Wave Garden wel eens de toekomst van het surfen zou kunnen veranderen.

36

HOOGGLANS

SALT#2/mei-juni/2012 Tekst: Ard Krikke

BOvEN KAmERS Van hut naar huiS

Voor iedereen die er als kind van droomde om in een boomhut te wonen hebben we goed nieuws: de boomhut is aan een serieuze opmars bezig. Vergeet het gammele, van spijkers en touwen in elkaar hangende bouwwerk, maar denk aan vakantiehuizen en compleet ingerichte woningen. Van sprookjesachtige creaties tot superstrakke designs. In het moderne tree house komen (jeugd)dromen uit.

W

ie klom in zijn jonge jaren niet het liefst hoog in de bomen om in een zelf gefabriceerde hut urenlang te zitten dagdromen?

Het was een plek waar alles mogelijk was en waarvan niemand het bestaan afwist. Toen je echter ouder werd, veranderde diezelfde boomhut van een kasteel in een paar krakkemikkerige planken en kwam het besef dat jouw wankele wolkenkrabber zich op nog geen meter van de grond bevond.

Toch herinner je je waarschijnlijk tot op de dag van vandaag ook de magie die je voelde toen je de wereld van boven bekeek; het

weidse uitzicht, de rust, het geritsel van de bladeren en het gevoel even ‘onzichtbaar’ voor alles en iedereen te zijn. Dit verlangen naar avontuur, rust, nostalgie en de natuur heeft er toe geleid dat de boomhut terug van weggeweest is. Alleen zijn ze nu net als jij ‘volwassen’ geworden, zijn ze van hut naar huis getransformeerd en heb je de keuze uit de meest uiteenlopende modellen.

Daarnaast kun je op steeds meer plaatsen in de wereld, ook in Nederland, in plaats van een tent of hotelkamer ook voor de ultieme room with a view kiezen.

SALT#2/mei-juni/2012

Steampunk Tree House 37

ExTRA ZOUT

68

SALT#2/mei-juni/2012

Originals The Original; daar waar het ooit mee begon en de kracht bleek te hebben om uit te groeien tot een stijlicoon en zo het eeuwige leven wist te vergaren. Deze classics rocken nog steeds.

Polaroid

HEAvEN ON wHEELS Onlangs ging tijdens het Full Frame documentairefestival in het Amerikaanse Durham The Bus in première. De film is één lange liefdesverklaring aan een busje – het oermodel ging in 1950 in productie - dat uitgroeide tot een icoon en ultiem vrijheidssymbool. Van surfers die ermee op surf safari gingen tot

Dit simpele logootje van een windsurfplank staat symbool voor een sport die 45 jaar geleden het levenslicht zag en uitgroeide tot een lifestyle waar miljoenen mensen over de hele wereld verslaafd aan raakten. Het was de Amerikaanse surfer Jim Drake die in 1967 op het briljante idee kwam om een zeiltje op zijn plank te zetten. In 1968 kwam hij samen

hippies die er praktisch in woonden. Voor hele generaties was (en is) de bus heaven on wheels.

Scan de QR-code voor een sneak preview.

met zijn vriend Hoyle Schweitzer met de eerste echte windsurfplank plus bijbehorend tuigage in de vorm van mast, giek en driehoekszeil op de proppen. Ze noemden hun kindje de ‘SK8’. Toen de naam al bezet bleek te zijn, doopten ze hun vinding om tot ‘Baja Board’ om uiteindelijk definitief voor ‘Windsurfer’ te kiezen. De originele Windsurfer bestaat nog steeds en je kunt hem zelfs nog kopen. originalwindsurfer.com Op dit filmpje zie je de allereerste Windsurfers rondvaren.

Vergeet 10 megapixel camera’s, smart phones met Instagram en draadloze fotoprinters. Lang voordat het digitale tijdperk ons overspoelde, was daar de Polaroid camera die al een paar seconden na het afdrukken een foto uitspuugde. Hoewel deze klassieker een paar jaar geleden ten onder ging aan de huidige pixel-tsunami, beleeft de original momenteel een revival. Dankzij nieuwe instant camera’s kun je weer ouderwets foto’s schieten. ‘Shake it, shake it like a Polaroid Picture (Hey Ya, Outkast). polaroid.com

Instant classic Twee classics in één klap: Lego (sinds 1948) en de Volkswagen T1 Camper uit 1962.

De kleurrijke replica ziet er door het gebruik van 1332 bouwsteentjes niet alleen levensecht uit, veel onderdelen als deuren, raampjes en het pop-up dak werken ook nog eens echt. Zelfs de binnenkant is tot in de puntjes afgewerkt, inclusief lavalampen, gordijntjes, de kromme versnellingspook en de iconische ronde snelheidsmeter. Afmetingen: 30 x 14 cm, prijs € 99,95 en bestellen doe je op lego.nl.

SALT#2/mei-juni/2012

ExTRA ZOUT

69

Originals GEARFINDER 1

4

2

3

5 6

1. Vans Checkerboard Slip-on Remake van het originele uit 1979 stammende model, één van Vans grootste bestsellers. Gemaakt van canvas (bovenkant), rubberen wafelzool en voorzien van het klassieke schaakbordmotief. Je hebt de keuze uit 6 kleuren Prijs: € 65,-. vans.nl 2. Adidas Conductor Lo Met deze Top Gun bril op je hoofd stap je zo weer de foute jaren ’80 binnen. Uitgevoerd met spiegelglazen en drie verwisselbare logo’s waarmee je de bril op iedere outfit aanpast. Verkrijgbaar in 5 foute kleuren. Prijs: € 129,-. adidas.nl. 3. Stanley Legendary Classic Vacuum Flask Een thermosfles zoals een thermosfles hoort te zijn. De robuuste flask van het bijna 100 jaar oude merk is gemaakt van dubbelwandig roestvrij staal en voorzien van een draai-schenkdop. 100% lekvrij, 24-uurs isolerende werking, stevig handvat. Verkrijgbaar in 4 uitvoeringen (0,47l, 0,7l, 1l, 1,9l). Prijs: vanaf € 33,95. stanley-pmi.com 4. Fjällräven Rucksack no. 21 Met deze klassieke Zweedse rugzak ga je weer back to basics. Vervaardigd van oerdegelijk gewaxt G-1000 materiaal (milieuvriendelijk en waterdicht). Voorzien van bovenopening, gepolsterd binnenvak met (thermos)flessenhouder en uitneembaar zitmatje. Volume 20l, gewicht 920g. Prijs: € 149,95. fjallraven.nl 5. TNF Base Camp Duffel Vergeet alle neppers, deze op de jaren ’50 geïnspireerde legertas is de klassieke duffel bag. Te koop in 5 maten (XS-XL) in 9 verschillende kleuren. Dankzij gelamineerd ballistic nylon onverwoestbaar en waterdicht. Uitgevoerd met schouder- en draagbanden. Prijs: vanaf € 85,-. thenorthface.com. 6. Teva Terra Fi 3 Trek de Terra’s aan en stap in de voetsporen van Mark Tatcher, de man die in 1984 de eerste Teva (water) sandalen uitvond. Specs: verstelbare banden, klevende Spider zool, absorberende Shoc Pad in de hiel. Prijs: € 85,-. teva-nl.com

KUNSTSTOf

94

SALT#2/mei-juni/2012

LaATSTE RUSTPLaATS Tekst: Rosanne Vriend Foto’s: Chris Anderson

SALT#2/mei-juni/2012

KUNSTSTOf

Duizend verwaarloosde surfplanken die in rijen uit het zand steken, alsof je tussen de grafzerken van een kerkhof loopt. Het klinkt misschien een beetje luguber en onwerkelijk, maar binnenkort kun je dit 1000 Surfboard Graveyard daadwerkelijk bezoeken, op Garie Beach in Australië. Designer Chris Anderson kwam op het idee voor deze ‘laatste rustplaats’ om te laten zien wat de impact is van de surfboardindustrie op het milieu.

95

104

REPORTAGE

SALT#2/mei-juni/2012

10X zWERVEN DOOR NEDERLaND Eilandhoppen, polderploeteren, duinstruinen, heidehuppen; voor wie dacht dat Nederland te klein is voor een zwerftocht selecteerde Salt 10 dagtochten waarmee je verder gaat in eigen land.

Texel

REPORTAGE

105

Tekst: Ard Krikke

1.Eilandhoppen Doolhof De Wadden.

Hoe Fietsen. Lengte minimaal 200 km. Zwerftocht Eilandhoppen, of beter gezegd Waddenhoppen, in het grootste aaneengesloten natuurgebied van West-Europa is misschien wel de ultieme zwerftocht die je in Nederland kunt maken. Het handigste is als je op Texel of Schiermonnikoog begint en vervolgens al fietsend (of lopend) het hele rijtje afgaat. Wil je je echt onderdompelen in de eilandcultuur, trek dan minimaal een week voor dit avontuur uit. Houd er rekening mee dat de veerboten tussen de eilanden maar een keer per dag een oversteek maken. Stop hier Verstopt in Nationaal Park de Duinen van Texel ligt een mooie 8 kilometer lange mountainbikeroute (mtb-noordwest9.nl).

De kriebels? fietsenopdewadden.nl (fietsroutes), waddenveer.nl (Texel-Vlieland), rederij-doeksen.nl (Vlieland-Terschelling), eilandhopper.nl en robbenboot.nl (Terschelling-Ameland en Ameland- Schiermonnikoog), wadtaxi.nl (Ameland- Schiermonnikoog).

2.Into the Wild Doolhof Fochteloërveen.

Hoe Wandelen, kanoën. Lengte 9,5 km en 12,2 km. Zwerftocht Oké, het is geen Alaska, maar op de grens van Friesland en Drenthe bevindt zich een wildernis - een van de weinig overgebleven levende hoogveengebieden - die zo groot is als de stad Utrecht, waar je geen kip tegenkomt. Zover het oog reikt, bepalen zompige veenmossen, wuivende grassen en (zeldzame) vogels hier het beeld. Hoewel echte vogelspotters zich makkelijk op de in totaal 9,5 kilometer lange wandelroute kunnen vermaken, voegt de 12,5 kilometer lange kanoroute (start in Ravenswoud) een extra dimensie toe aan deze Friese dwaaltocht. Stop hier Beklim de 18 meter hoge houten uitkijktoren midden in het natuurgebied. De kriebels? natuurmonumenten.nl (wandelroute), kanoroutes.nl (kanoroute), appelscha-outdoor.nl (kanoverhuur).

3. Eindeloos mountainbiken

Peter Wollinga

SALT#2/mei-juni/2012

Doolhof Het Zuid-Limburgse Heuvelland.

Hoe Mountainbiken. Lengte 250 km. Zwerftocht Hoewel ze in Limburg als geen ander weten hoe ze met een zachte ‘g’ van het Bourgondische leven moeten genieten, zijn ze ook niet te beroerd om een dikkebanden-feestje voor mountainbikers te organiseren. Verspreid over de heuvels ligt een 250 kilometer lang routenetwerk. Het netwerk is opgedeeld in acht routes (Epen, Gulpen, Maastricht, Margraten, Mechelen, Meerssen, Sint Geertruid, Valkenburg) die zowel in lengte (25- 30 km) als in zwaarte variëren. Zo is het vlakke rondje Maastricht perfect voor heuvelmaagden en scoren bike junks in Meerssen een overdosis aan hoogtemeters. Download de app SALT MTB Trails NL. Stop hier Trakteer jezelf op een ‘puurzaam’ biertje in het Gulpener Bierhuys (gulpener.nl/bierhuys).

De kriebels? Meerdere routes aan elkaar lussen, dan is de kaart Mountainbiken in het Limburgse Heuvelland (€ 6,-) een aanrader (webshop.vvvzuidlimburg.nl).

SALT#2/mei-juni/2012

109

SALTLAB M u st s e e | m U ST D O | W TF | O M G | LO L | h ot |

❤

Het SaltLAB is een online blog wAARIN DE REDACTIE SAmEN mET LEZERS PRAAT OvER (NIEUwE) PRODUCTEN OP DE mARKT. GEEN HARDCORE TESTvERSLAGEN, mAAR EERLIjK ‘GEBABBEL’ OvER DINGEN wAAR wE BENIEUwD NAAR ZIjN. mELD jE AAN OP SALTLAB.BLOGSPOT.COm PRAAT mEE EN DOE mEE!

Nomad Ultimate 7.5 Over Nomad Met de ontwikkeling van een lichte, compacte en vooral betaalbare slaapzak zag Nomad in 1978 het levenslicht.

Vervolgens ontwikkelde het Nederlandse outdoormerk zich tot hofleverancier van reisartikelen die worden gekenmerkt door een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Dit zegt de fabrikant over de Nomad Ultimate 7.5 Volgens Nomad is de tijd dat je op een slaapmat oncomfortabel ligt definitief voorbij. Zo lig je bij de zelfopblazende Ultimate 7.5 niet alleen op lucht, maar ook op een laag high density foam.

Dit alles geeft het gevoel van slapen op een dikke ‘matras’ van 10 centimeter in plaats van op een 7,5 centimeter dikke mat.

Verkrijgbaar Gemaakt van polyester.

Afmetingen: 198 x 66 x 7.5 cm.

Gewicht: 1900 gram.

Prijs € 149,95 Info nomad.info

Dit zegt de LabRat Ard Krikke, Salt redacteur

Uit de doos Op het eerste gezicht ziet de groen/grijze slaapmat eruit zoals alle andere matjes.

Eerste indruk Ik geef het eerlijk toe: hoe graag ik ook kampeer, ik heb eigenlijk een bloedhekel aan slapen in een tent. Van

dikke tweepersoonsluchtbedden tot lichtgewicht zelfopblazende slaapmatjes; ik voel me ’s ochtends altijd als de prinses op de erwt. Met de belofte van Nomad dat de Ultimate 7.5 echt uitblinkt in comfort, stond ik te trappelen om de mat afgelopen zomer tijdens een roadtrip door Noorwegen te testen.

En wat blijkt? Sprookjes zijn de wereld nog niet uit: de Ultimate 7.5 ligt écht comfortabel. Het door Nomad gebruikte schuimrubber aan de bovenkant vormde zich moeiteloos naar mijn (90

kilo zware) lichaam waardoor ik, in tegenstelling tot veel andere self inflating matjes, inderdaad het idee had op een matras te liggen. Over de afwerking kan ik kort zijn. Deze is top. De hoekventielen zijn onverwoestbaar, de geborstelde bovenkant voelt zacht aan en de onderkant is voorzien van een antislip-laag (handig als je op een schuin aflopende helling kampeert).

Cool Factor Made in Holland!

SALTLAB

110

SALT#2/mei-juni/2012

Tacx Genius Multiplayer T2000 Over Tacx In 1957 opende Koos Tacx een fietsenzaak in Wassenaar. De fietsenmaker had echter snel door dat er met de verkoop van zogenaamde rollenbanken ook geld te verdienen viel. Veel fanatieke fietsers zetten ’s winters hun racefiets op de ‘rollen’ om zo hun conditie op peil te houden. In 1972 produceerde Tacx zijn eerste rollerbank en in de decennia die volgden zou Tacx uitgroeien tot een internationale marktleider op het gebied van rollenbanken en fietstrainers. Zo’n tien jaar geleden kwam daar software bij en rolde ook de visuele wereld zich uit.

Dit zegt de fabrikant over de Genius Multiplayer T2000 De nieuwe Genius met de Tacx Trainer software 4.0 is het topmodel uit de collectie. Volgens Tacx is het fietsen op een trainer door de aanwezigheid van virtuele werelden, een draadloze motorrem en een computergestuurd vliegwiel nog nooit zo realistisch geweest.

Prijs v.a. € 1.395,- (incl.software) Info tacxvr.com TacxRealLifeVideo @tacx

Dit zegt de LabRat Camiel van Beek

Uit de doos Hightech design in fris blauw.

Eerste indruk Terwijl de rest van Nederland de afgelopen maanden zat te mopperen op het koude en natte winter- en voorjaarsweer, trapte ik op de Genius lekker mijn kilometers weg. Voordat ik de Tacx echter aan de praat had, werd mijn geduld flink op de proef gesteld.

Eerst mijn racefiets afstellen op de trainer en toen de Tacx software 4.0 installeren; het kostte me allemaal aardig wat tijd.

Maar toen ik dat achter de rug

had, kon het fietsfeest beginnen.

De bijgeleverde software biedt bizar veel trainingsmogelijkheden: van geanimeerde parkoersen (Virtual Reality) en fietsen via internet tegen virtuele tegenstanders (Multiplayer) tot het meedoen aan 30 beroemde wielerklassiekers (Video) en het nafietsen van (eigen) GPSroutes in Google Earth (Real Life Training). Deze laatste optie was mijn favoriet. Ik vond het erg leuk om mijn eigen (Garmin) GPS-routes te downloaden om vervolgens tegen mezelf te ‘racen’. Ik koos ook vaak voor het Catalyst trainingsprogramma.

Deze optie bood me de mogelijkheid om op verschillende manieren te trainen, bijvoorbeeld op wattage, hartslag, snelheid, hoogtemeters, afstand of cadans. Het is ook mogelijk om zelf trainingsprogramma’s te maken en daarbij gebruik te maken van de vele schema’s en conditietesten die met zorg zijn samengesteld door Tacx. Wat me

tijdens het fietsen vooral opviel, is het realistische (fiets)gevoel dat ik op de Genius had. Zo wist de Tacx software precies wanneer ik aan het klimmen of dalen was en genereerde automatisch meer of minder weerstand. Het enige échte minpuntje vond ik de paar kleine bugs die in de software zaten. Hierdoor moest ik soms van de fiets af om de boel even te herstarten.

Samenvattend: Dankzij het bestaan van de virtuele werelden is ‘binnenfietsen’ plotseling heel leuk geworden. Bovendien zorgen de vele trainingsmogelijkheden ervoor dat je je al snel een prof voelt.

Cool Factor De levensechte weergave van bergklassiekers als de Mont Ventoux, Alpe d’Huez, Galibier en de Croix de Fer, die stuk voor stuk met street view zijn vastgelegd. Hierdoor heb je het gevoel ‘real live’ tegen de grootste collen en de grootste fietshelden gereden te hebben.

120

ABONNEER jE NU

SALT#2/mei-juni/2012

LESS WORK MORE BOOKS, MORE BIKE RIDES MORE HIKING MORE SURFING MORE NATURE MORE DOGS MORE PEOPLE MORE ICE CREAM MORE FUN LESS BULLSHIT

SALT#2/mei-juni/2012

ABONNEER jE NU

WORD ABONNEE VAN SALT MAGAZINE EN MIS GEEN ENKELE EDITIE

MORE SALT! 6 uitgaven voor slechts € 18,(35% korting op de losse verkoopprijs)

Neem of geef Salt magazine Aanmelden doe je op GetSalt.com/abonneren Extra bonus: filmkaartje

(t.w.v. € 9,50) voor een

(grootbeeld-)film naar keuze & 1000 smiles van de redactie

121