Destino Rural 02 Geodiversidad andaluza by Entropia Ediciones

destino rural 02 Geodiversidad 2009 www.destinorural.com

Otros destinos: Madrid Lugo Ferrol-Or tegal Asturias SerranĂa de Ronda

Geodiversidad andaluza:

naturaleza hecha piedra destinorural 1

2 destinorural

Sumario

destinorural des Geodiversidad 2009 Pg. 47

Comunidad de Madrid. Además de la capital, Madrid contiene una biodiversidad inigualable.

Pg. 4

Guía de la Geodiversidad andaluza. Un paseo por el karst.

Pg. 23

Provincia de Lugo. Nueve escapadas por la naturaleza lucense.

PLUS Pg. 62

Playas de Andalucía

Pg. 31

Destino turístico Ferrol-Ortegal. Al norte de A Coruña se encuentra la costa más salvaje y los paisajes menos contaminados.

Pg. 39

Viajar con niños por Asturias. Todos los destinos asturianos para conseguir unas vacaciones con niños llenas de nuevas experiencias

Pg. 68

Turismo cultural en Alzira (Valencia)

Pg. 70

Turismo Cultural en Mijas (Málaga)

Pg. 72

Ferias Profesionales de Turismo

Pg. 80

Hotel Cañada Real

Pg. 81

Pg. 55

Las Casas de la Cascada

Serranía de Ronda. Un territorio de leyenda repleto de rincones para descubrir.

Pg. 82

Noticias

Destino Rural es una publicación de Entropía Ediciones S.L. Molina Lario,14-3º izda. 29015 Málaga. Tel. +34 952 609 363 / +34 952 223 113. Fax. +34 952 223 129 / destinosur@destinosur.com / Editora: Concha Manjón. concha@destinosur.com / Dirección y diseño: Salvador Hernáez. destinosur@destinosur.com / Maquetación: Manuel Gutiérrez, Paula Ruíz Díaz. grafismo@destinosur.com / Redacción: Begoña Romero / Eva Fontiveros. redaccion@entropia.es / Secretaría de redacción: Isabel Baltasar. comercial@destinosur.com / Colaboraciones: Juan Domingo Montero (administración) / Magda Demeester (comercialización) / Colaboración editorial: obolo.com (webmaster) / Fotografía: Archivo Entropía. Comunicación y Turismo / Mapas: Manuel Gutiérrez, Karlos Arroyo, Laura Toledo Rojas, Salvador Hernáez / Distribución: COEDIS. www.coedis.com / Fotomecánica e impresión: Imagraf. Depósito Legal: MA-1356/98 / Foto cubierta: Garganta Verde. Paisaje kárstico en la provincia de Cádiz. Autor: © Proyecto de Cooperación Geodiversidad: ¿una solución para un desarrollo rural sostenible?

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Fotos: © Archivo Entropía

andalucíageodiversidad

4 destinorural

Geodiversidad andaluza: El lenguaje de las piedras Lagunas, manantiales, gargantas, tajos, cuevas, torcales y otros hitos geológicos fascinantes adquieren una dimensión distinta para el visitante cuando es capaz de interpretar el lenguaje de la roca, el agua y el viento. Para conservar y rentabilizar de forma sostenible estos recursos, quince grupos de Desarrollo Rural han desarrollado un ambicioso proyecto de cooperación bajo el epígrafe “Geodiversidad: ¿una solución para un desarrollo rural sostenible?”, que de momento ha seleccionado los hitos geológicos más significativos de cada territorio.

uestro itinerario por la Geodiversidad andaluza recorre diecisiete comarcas encuadradas en cinco provincias diferentes (Cádiz, Málaga, Granada, Córdoba y Almería) e incluye las principales ciudades monumentales de Andalucía (Loja, Guadix, Antequera, Archidona, Vélez-Málaga, Arcos de la Frontera, Ronda, Cabra o Níjar). Recorre importantes zonas denominadas kársticas (Torcal de Antequera, Sierra de Loja, Sierra de Líbar, Sierra de Cabra, yesos de Sorbas, cuenca de Guadix), donde se encuentran las formas subterráneas más sorprendentes, los humedales más llenos de vida, las gargantas más espectaculares y los macizos montañosos más importantes de Andalucía. La cueva del Tesoro, la cueva de la Pileta, la cueva de los Murciélagos, la cueva del Gato, las cuevas de Sorbas; las Lagunas en Espera, las salinas de Cabo de Gata, las Lagunas de Archidona o las Lagunas de Fuente de Piedra; El Peñón de Zaframagón, La Maroma, el Desfiladero de los Gaitanes, la Peña de los Enamorados; la Garganta Verde, el Nacimiento de Río Grande, el Tajo de Alhama, el Barranco del Pasillo, la Garganta del Tajo de Ronda, los Acantilados de Maro o la Falla de Camorro, son algunos de los hitos que jalonan el itinerario de esta variedad de paisajes, donde, además de lo espectacular de sus formas, encontraremos un hábitat repleto de vida, colorido, sensaciones y aromas, además de ayudarnos a convivir con la gente, la gastronomía o las tradiciones del Karst Andaluz. Como se indica en las publicaciones editadas, la Geodiversidad supone una nueva forma de leer la naturaleza, a la vez que ofrece un producto turístico original, diferente y sostenible. Una nueva estrategia de desarrollo y por supuesto, recursos ambientales para los territorios. La Geología, a través de sus manifestaciones sobresalientes, ha sabido exponer de forma directa la vida y la edad de nuestros paisajes. La cicatriz que provoca este relieve en el medio rural supone una fuente de recursos inagotables e irrepetibles. destinorural 5

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Foto: © Archivo Entropía

Cádiz

Foto: © F. Vía Verde de la Sierra

1 Sierra de Cádiz

Inmerso en la Ruta de los Pueblos Blancos, nuestro itinerario comienza en la Reserva Natural del Peñón de Zaframagón, cerca de Olvera (Cádiz), que forma parte del paisaje que atraviesa la Vía Verde de la Sierra. Se trata de un macizo rocoso (calizas y margocalizas) de 900 metros de altura y en el que destaca el cañón del Estrechón, excavado por el río Guadalporcún. Sus riscos albergan una de las mayores colonias nidificantes de buitres leonados de la Península. En Espera (Cádiz) encontramos el complejo endorreico de Espera formado por una laguna permanente, otra semipermanente y otra temporal, todas de aguas salobres. Camino del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, no debe evi6 destinorural

tar la visita a la monumental Arcos de la Frontera (Cádiz) levantada sobre una peña espectacular que conforma un desfiladero sobre el río Guadalete. Entre Grazalema (Cádiz) y El Bosque (Cádiz) encontramos el Puerto del Boyar desde el que observar el Salto del Cabrero, una falla desplazada que forma un cortado característico con 80 metros de altura y 50 de anchura. El Monumento Natural de la Garganta Verde se sitúa en pleno corazón del Parque Natural Sierra de Grazalema. Con cuatro kilómetros de extensión y 200 metros de altura destaca por su interés geológico y faunístico, además de la propia belleza paisajística del lugar, especialmente la cavidad conocida como la ermita con estalagmitas siempre goteantes.

6 Fotos: © Acción Conjunta Geodiversidad

Mapas: © Entropía Diseño

SIERRA DE CÁDIZ 1. Peñón de Zaframagón 2. Reserva Natural Complejo Endorreico de Espera 3. Peña de Arcos de la Frontera 4. Salto del Cabrero 5. Garganta Verde 6. Llanos del Republicano

Garganta Verde en la Sierra de Grazalema. Fotograf铆a: 漏 Acci贸n Conjunta de cooperaci贸n Geodiversidad

destinorural 7

andalucíageodiversidad SERRANÍA DE RONDA 7. Cueva del Gato 8. Cueva de la Pileta 9. Garganta del Tajo de Ronda 10. Nacimiento del Río Genal SIERRA DE LAS NIEVES 11. Hoyos del Pilar 12. Nacimiento de Río Grande 13. Nacimiento de Río Verde 14. Tajo de la Caína

15 En Villaluenga del Rosario (Cádiz) se encuentran Los Llanos del Republicano, un complejo kárstico en el que destaca la sima del Republicano, una de las grandes cavidades andaluzas que alcanza una profundidad de 220 metros, visita sólo apta para espeleólogos experimentados.

Serranía de Ronda

El Parque Natural de la Sierra de Grazalema continúa en la provincia de Málaga donde encontramos el sistema Hundidero-Gato, un complejo entramado subterráneo con numerosas cavidades, salas y geoformas. La Cueva del Gato está catalogada como una de las más complejas cavidades de Andalucía con 8 kilómetros de impresionantes galerías con lagos, cascadas y distintas geoformas. 8 destinorural

AXARQUÍA 19. Sierra de Camarolos (LIC) 20. La Maroma 21. Cueva del Tesoro 22. Acantilados de Maro Cerro Gordo

Foto: © Acción Conjunta Geodiversidad

Málaga

VALLE DEL GUADALHORCE 15. Barranco Blanco 16. Garganta de El Chorro 17. Mirador del Gangarro. Sierra de Abdalajís 18. Raja Ancha

10 También a Benaoján (Málaga) pertenece la Cueva de la Pileta que contiene más de 3.000 pinturas y grabados rupestres. Otro punto de enorme interés geológico es el nacimiento del río Genal en Igualeja (Málaga) en un bellísimo vergel y de una cavidad matricial que invita al reposo y la contemplación. No se puede dejar la Serranía sin una visita el espectacular Tajo de Ronda (Málaga), un espectacular cañón de más de cien metros de altura excavado por el río Guadalevín.

Sierra de las Nieves

En pleno corazón del Parque Natural Sierra de las Nieves, en el término de Tolox (Málaga), se encuentran los Hoyos del Pilar, una formación kárstica con numerosas torcas y dolinas. En este enclave se encuentran las tres simas cono-

COMARCA NORORIENTAL 33. Complejo de la Alta Cadena 34. Falla del Camorro 35. Hoz del Arroyo Marín 36. Karst Yesífero de Salinas (Lagunas de Archidona) COMARCA DE ANTEQUERA 37. Paraje Natural “El Torcal” 38. Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra 39. Sierra de Mollina 40. Peña de los Enamorados GUADALTEBA 41. Reserva Natural Lagunas de Campillos 42. Desfiladero de los Gaitanes 43. Falla del Castillón 44. Tajo del Molino

Foto: Comunicación y Turismo

cidas más profundas de Andalucía. En Yunquera (Málaga) encontramos el nacimiento de Río Grande en la llamada surgencia de Zarzalones. Otro hermoso nacimiento es el de río Verde en Istán (Málaga), cuyo punto más accesible y conocido es el charco del Canalón, una estrecha garganta por cuyas paredes cae el agua en forma de saltos y cascadas. El Tajo de la Caína es un impresionante cortado sobre el valle de los Horcajos en el límite entre los municipios de Tolox y Yunquera (Málaga). En toda la meseta se aprecia el relieve kárstico de un lapiaz bien desarrollado.

8 Valle del Guadhalorce

El paso del río Alaminos por una zona agreste entre Alhaurín el Grande (Málaga) y Coín (Málaga) forma un conjunto de cascadas y pozas bajo el nombre de Barranco Blanco. También conocido como desfiladero de los Gaitanes, la Garganta de El Chorro, se nos ofrece como una profunda grieta abierta por el río Guadhalorce sobre calizas y dolomías jurásicas, que alcanza una altura de más de 300 metros, pero con estrecheces de menos de 10 metros. Espectacular resulta el Caminito del Rey, una pasarela colgada de la pared de piedra.

Foto: © Acción Conjunta Geodiversidad

17 Valle de Abdalajís (Málaga) se encuentra dominado por una pared vertical constituida por calizas del jurásico donde encontramos el Mirador del Cangarro donde se practica el vuelo libre. En Pizarra (Málaga) encontramos Raja Ancha, una grieta abierta en una de las paredes de roca de la sierra de Gibralmora por la que transcurre un estrecho sendero que culmina en un mirador.

Axarquía

La Sierra de Camarolos se encuentra coronado por el pico Chamizo con más de 1.600 metros. La Maroma, por su parte es la cima destinorural 9

más elevada de la Axarquía con 2068 metros. Cercano a la costa se encuentra la Cueva del Tesoro en Rincón de la Victoria (Málaga), de origen marino, sus galerías se formaron bajo el nivel del agua por las corrientes y el oleaje. Con 500 metros de galerías posee restos de pinturas rupestres descritas desde 1918. La Sierra de Almijara va a morir directamente a las aguas del mar de Alborán en el espectacular Paraje Natural de los Acantilados de Maro y Cerro Gordo.

Comarca Nororiental

El complejo montañoso de la Alta Cadena con la presencia de rocas carbonatadas ha permitido, a lo 10 destinorural

16 y 42 largo de los años, el desarrollo de un sistema kárstico muy relevante. En la Sierra de Archidona se encuentra el Monumento Natural de la Falla de la Sierra del Camorro, un conjunto de varias fallas normales de direcciones diferentes y unidas entre sí. El paraje de Hoz del Arroyo Marín se sitúa en las inmediaciones de la localidad de Archidona (Málaga). En la misma zona se encuentran ofitas (rocas subvolcánicas de origen oceánico). En las inmediaciones de la pedanía archidonesa de Salinas se encuentra el Karst Yesífero, un paraje conocido como Los Hoyos, una Reserva Natural conocida como las Lagunas de Archidona.

Foto: © Acción Conjunta Geodiversidad

Fotos: © Archivo Entropía

Foto: © Acción Conjunta Geodiversidad

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40 Comarca de Antequera

El Paraje Natural “El Torcal”, en el municipio de Antequera (Málaga), constituye uno de los paisajes kársticos de mayor belleza de Europa. Lo forman rocas calizas que tuvieron su origen en el fondo marino durante el Jurásico hace entre 250 y 150 millones de años. La Reserva Natural de la Laguna de Fuente de Piedra (Málaga) es la laguna endorreica más grande de Andalucía, siendo la lluvia el único aporte de agua que recibe. La Sierra de Mollina es un complejo serrano, también denominado Sierra de la Camorra de propiedad privada. Desde su vértice geodésico se pueden divisar cinco provincias andaluzas. También presenta

Fotos: © Archivo Entropía

Fotos: © Acción Conjunta Geodiversidad

numerosas cavidades como la de los Órganos con espeleotemas y restos arqueológicos. Situado a unos 7 km de Antequera, la Peña de los Enamorados, de 880 metros constituye un hito destacable del relieve que se asemeja a un perfil humano de gran belleza y espectacularidad.

Guadalteba

La Reserva Natural de las Lagunas de Campillos la forman un complejo endorreico de 5 lagunas en las que su recarga es tanto superficial como subterránea. El Desfiladero de los Gaitanes o Gargantas del Chorro, consta de

dos cañones, el de Gaitanejo al norte y el de los Gaitanes propiamente dicho al sur, separados por una zona más abierta que se conoce con el nombre del hoyo de los Naranjos. En todas sus paredes se practica la escalada desde hace más de treinta años. Las rocas calizas del pico del Castillón se formaron a partir del sedimento acumulado en el fondo de un primitivo mar, llamado mar de Tethys que se encontraba entre la placa tectónica Ibérica y la placa Africana. La evolución kárstica de las sierras calizas de la comarca del Guadalteba produjo numerosos desfiladeros y cuevas naturales.

En el Tajo del Molino se unen ambos fenómenos geológicos. Por un lado, el gran corte en la sierra de Teba-Peñarrubia y por otro las numerosas cavidades, muchas de ellas colgadas de las paredes verticales del tajo, como recuerdo de una potente erosión kárstica. El río de La Venta aprovechó una serie de fracturas (fallas y diaclasas) del terreno calizo para abrirse paso en su trayecto a zonas de menos pendiente. Hoy día, el río sigue erosionando este cañón kárstico; prueba de ello la tenemos en su lecho ya que la velocidad del agua del río forma pilancones. destinorural 11

andalucíageodiversidad Subbética Cordobesa

Foto: Comunicación y Turismo

El Parque Natural de las Sierras Subbéticas ha sido declarado Geoparque por la UNESCO gracias a sus valores geológicos. En el ascenso hacia el Picacho de la Ermita de Cabra (uno de los primeros espacios protegidos de toda España, declarado Sitio de Interés Nacional en

31 12 destinorural

1927, conocido como el balcón de Andalucía), a derecha e izquierda de la carretera, se descubre un paisaje kárstico espectacular: es el Lapiaz de los Lanchares. Desde hace miles de años, el lento paso del agua ha dispuesto la caliza en formas caprichosas e imposibles. Con una superficie de casi 8 kilómetros cuadrados, es uno de los más extensos de España.

30 Situada en el municipio de Zuheros (Córdoba), el Monumento Natural La Cueva de los Murciélagos es conocida en todo el mundo por su valor geológico, sus pinturas y su importantísimo yacimiento arqueológico. Muy cerca, en las proximidades de Zuheros (Córdoba), se encuentra el Cañón del Río Bailón, un modelado kárstico de gran belleza y desarrollo espectacular, en el que el río Bailón (que nace en el Poljé de la Nava de Cabra) excava en la caliza durante 4 km una profunda garganta de paredes verticales que salvan 400 metros de desnivel. Por último, el Macizo de la Horconera se presenta como elevaciones de estructuras muy plegadas, relieve abrupto y aristoso, aspecto quebrado y paredes verticales.

Córdoba

27 Alto Guadiato

El Río Guadiato que nace en Fuente Obejuna y el valle que forma su curso, dan nombre a la zona situada en el noroeste de la provincia de Córdoba, configurando todo un bellísimo paisaje y un ecosistema peculiar para los amantes de la naturaleza. En dirección noroeste-sureste la atraviesa el llamado por los geógrafos “sinclinal carbonífero del Guadiato”, faja de materiales plegados limitada por Los Pedroches y la Sierra de los Santos. En esta comarca se puede disfrutar de sus embalses, de su benigna climatología, de su patrimonio natural, de sus pintorescas aldeas, de su rica gastronomía, practicar el senderismo o pasear en bicicleta,

Foto: © Archivo Entropía

ALTO GUADIATO 111. Cámaras Altas 112. Sierra Palacios 113. El Peñón 114. El Castillo de Bélmez 115. Mina Aurora 116. Arroyo del Fresnedoso 117. Mina el Porvenir 118. Sierra de Gata 119. La Coronada 120. Sierra Los Santos 121. Cerro Masatrigo 122. Mina romana de La Loba 123. Minas Gloria

Foto: © Acción Conjunta Geodiversidad

SUBBÉTICA CORDOBESA 27. Lapiaz de los Lanchares 28. Poljé de la Nava 29. Picacho de la Ermita 30. Cueva de los Murciélagos 31. Cañón del Bailón 32. Macizo de la Horconera

114 El Alto Guadiato cordobés conserva además un relevante patrimonio en minerales, fósiles y arqueología. El Peñón en Peñarroya-Pueblonuevo (Córdoba) acoge en su cima las cuevas “Abrigo de la Virgen” y “Cueva de la Botella”, con pinturas rupestres y espeleotemas. En la Meseta del Peñón encontramos un antiguo poblado calcolítico y en Belmez (Córdoba), además del castillo, se puede visitar Mina Aurora con un elegante castillete de hierro del siglo XIX. En Arroyo del Fresnedoso encontramos el paraje del dolmen “Casas de Don Pedro” del neolítico. En la ruta que transcurre hacia Fuente Obejuna (Córdoba) llegamos a los diques o afloramientos de rocas básicas de La Coronada. destinorural 13

Foto: © Acción Conjunta de cooperación Geodiversidad

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24 Poniente Granadino

El Poljé de Zafarraya, conocido como el Boquete es una depresión de origen kárstico situado al norte de la sierra de Loja con una altitud que ronda la cota de los 900 metros sobre el nivel del mar. Su origen se debe a la presencia de una fosa tectónica en la zona de contacto entre las unidades de sierra Gorda y Zafarraya, que ha favorecido la disolución de la roca caliza. El río Alhama excava una profunda garganta que da origen al paraje de los Tajos sobre los que se asienta la población de Alhama de Granada. La formación de estos depósitos está asociada a una zona costera muy similar a lo que hoy pueden ser las costas de Cádiz o Huelva, eran frecuentes orga14 destinorural

nismos como los gasterópodos, lamelibranquios, briosos, equínidos y las algas que hoy aparecen en forma de fósiles en los estratos de los cortados. Río abajo se sitúa el balneario de Alhama cuyas aguas sulfatadas, cálcico- magnésicas, bicarbonatadas y radioactivas, que nacen a una temperatura de 47 ºC, están indicadas para enfermedades reumáticas y respiratorias. El Karst Sierra de Loja es un macizo en el que predominan las rocas carbonatadas (calizas y dolomías) de edad jurásica. Es a partir de los 900 ó 1000 metros de altitud cuando el karst se desarrolla en toda su potencialidad y donde se pueden observar las sucesivas etapas de su evolución que van desde

el lapiaz. En cotas más bajas, la presencia de importantes manantiales llevan asociadas importantes formaciones de travertinos, entre las que destacan los espectaculares Infiernos de Loja. Montefrío (Granada) y su término están situados, en su totalidad, dentro de la Cordillera Bética, conjunto montañoso formado por una serie de alineaciones de edad alpina en su casi totalidad. El relieve de Montefrío es el resultado de un largo proceso evolutivo con origen en el curso fluvial que fue encajándose en el tramo superior del macizo, conformándose la garganta que actualmente singulariza la ubicación del pueblo con el Tajo de la Villa y el Tajo del Calvario, garganta que se encuentra entre ambos cerros.

Cuenca Guadix-Baza

Granada

PONIENTE GRANADINO 23. Poljé de Zafarraya 24. Tajo y termas de Alhama 25. Karst Sierra de Loja 26. Los Tajos de la Villa y el Calvario CUENCA DE GUADIX CUENCA DE BAZA 45. Minas de La Calahorra 46. Minas de hierro del Alquife 47. Minas de Santa Constanza (Jerez del Marquesado) 48. Los bad-lands de Marchal y Purullena 49. Cerro de la Bala (Guadix) 50. Cerro de la Kabila (Benalúa) 51. Sedimentos marinos en la presa de Francisco Abellán 52. Cueva Horá (Darro) 53. Sedimentos de Belerda 54. Yacimientos paleontológicos de Fonelas 55. Manantiales y baños de Alicún de las Torres 56. Bad lands del entorno de Villanueva de las Torres 57. Bad-lands de Gorafe 58. Valle colgado de Gor

59. Paisaje minero de las sierras de Baza 60. Entorno geológico de la presa de Negratín 61. El Jabalcón 62. Los baños de Zújar 63. Hoyos de Benamaurel 64. Azufres de Benamaurel 65. Las sismitas de Cúllar 66. Los yesos de Castilléjar 67. El Castellón Alto 68. Yacimientos paleontológicos de la cuenca de Orce 69. La Sagra 70. Karst de Prados del Conde 71. El Nacimiento del río Guardal 72. El cañón del río Guardal 73. La Peña y el Cañón del río Castril 74. El nacimiento del río Castril ITINERARIO ALFANEVADA 75. Fuente Grande 76. El Caracolar 77. Falla de la Higuera 78. El Fraile 79. Cabecera del Río Genil

Esta comarca se encontraba bajo el mar hace 8 millones de años para convertirse en un gran lago de agua dulce un millón de años más tarde. En las riberas de aquel lago se instaló una variada fauna de la que se han encontrado numerosos restos fósiles. Al menos 19 especies de grandes mamíferos hoy en día extinguidos como hienas gigantes, elefantes, rinocerontes, hipopótamos, caballos, grandes bóvidos como ciervos gigantes o los célebres tigres dientes de sable. Nuestro primer hito geoturístico en esta comarca pasa por la extraordinaria panorámica que se divisa desde el renacentista castillo de la Calahorra y una visita a las cercanas minas de hierro de Alquife y las de Cobre de Santa Costanza en Jerez del Marquesado (Granada), que aunque se encuentran cerradas son numerosos los artefactos mineros de gran valor arqueológico industrial. Completa este recorrido el Paisaje minero de la Sierra de Baza que se remonta a la edad del bronce, ya de por sí un Parque Natural de extraordinarios valores naturales que se exhiben en el Centro de Interpretación Narváez en el corazón del Parque.

Bad-lands

Los bad-lands de Marchal y Purullena (Granada) presentan unos paisajes acarcavados espectaculares. Las cárcavas de Marchal están protegidas por la figura de Monumento Natural. Otros badlands muy atractivos resultan los del entorno de Villanueva de las Torres y las Dehesas de Guadix con magníficos ejemplos de erosión en túnel. Los bad-lands del entorno de Gorafe (Granada) tienen el añadido además de su riqueza arqueológica, ya que se han localizado hasta once necrópolis y más de 200 dólmenes que se pueden conocer mejor en el Centro de Interpretación del Megalitismo. Dos panorámicas geológicas muy atractivas las podemos encontrar desde el mirador del Cerro de la Bala de Guadix y desde el mirador del cerro de Kabila en Benalúa (Granada). Y dos muestras de sedimentación también muy llamativas destinorural 15

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73 las encontramos en el entorno de la presa de Francisco Abellán, en este caso sedimentos marinos y en Belerda (Granada), fluviales. Esta comarca guarda un gran tesoro paleontológico y arqueológico.

Paleontología

En Darro (Granada) se encuentra la Cueva Horá, una cavidad de origen kárstico declarada Bien de Interés Cultural, donde se ha encontrado un cráneo de homínido del Paleolítico medio y numerosa fauna de vertebrados, especialmente roedores. Más espectacular resulta el contenido paleontológico de Fonelas, descubierto hace pocos años, y que se supone era un comedero de hienas. 16 destinorural

En el término municipal de Galera (Granada) se encuentra un paraje conocido como Castellón Alto, donde se ubica un poblado y necrópolis de la Cultura del Argar datado en unos 2.000 a.C., situado sobre una mina de yeso que se explotaba durante la Edad del Bronce. En la cuenca del río Orce se encuentra otro destacado yacimiento paleontológico en una zona que estuvo ocupada por un gran lago.

Fenómenos kársticos

En cuanto a los fenómenos kársticos más atractivos de la comarca podemos viajar a la sierra de Castril donde encontramos tanto el nacimiento del río Guardial en un paradisíaco entorno y el cañón

Foto: © Consejería de Medioambiente

Foto: © Diputación de Granada

25 del mismo río en la carretera que une Huéscar (Granada) con Castril (Granada). Asimismo sorprenderá al visitante la espectacularidad del nacimiento del río Castril, declarado Parque Natural, una de las descargas de agua más importantes del karst prebético granadino que alimenta nacimientos de ríos tan importantes como el Guadalquivir, el Segura o el Castril. Esta descarga se origina en el karst de los Prados del Conde. En la Sierra de Castril se encuentra la Peña de Castril, declarada Monumento Natural, de reverencia casi sagrada para los castrileños. Resulta de visita obligada un paseo turístico a lo largo del cañón del río Castril.

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Estructuras geológicas

Entre las estructuras geológicas más llamativas que se pueden encontrar en la comarca destacan el “diapiro” de la cerrada de la presa del Negratín, una hondonada circular en forma de hongo o abombamiento producido por la presión que ejercen los materiales que lo forman. A pocos kilómetros, el Jabalcón, con 1492 metros de altitud se nos presenta como el referente geográfico de la Hoya de Baza. La Sagra, el pico más elevado de la comarca (2.382 m. de altitud) presenta numerosos “canchales”, fragmentos de cantos de aristas muy agudos que se han formado por la rotura de la roca a causa del hielo infiltrado en las fisuras de

48 las mismas. A la salida de Cúllar (Granada) puede verse un ejemplo de “sismitas”, deformaciones de los sedimentos a causa de fuertes sacudidas sísmicas.

Yesos y azufre

Una visita geoturística a la comarca se debe completar con los yacimientos de yesos y azufre en los llanos de los Hoyos de Benamaurel (Granada), donde se fabricó pólvora durante los siglos XVII y XVIII. En Castilléjar (Granada) podemos observar yesos sedimentarios, así como en el fantástico valle “colgado” de Gor (Granada) en la Sierra de Baza, que se muestran en las trincheras de la excavación del ferrocarril en las inmediaciones de

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55 la antigua estación.

Aguas Termales

Por último, existen dos manantiales termales de antigua tradición y gran reconocimiento por los amigos de balnearios. Alicún de las Torres (Granada) que presenta curiosos travertinos (rocas carbonatadas muy jóvenes que se forman al depositar el agua restos de carbonato cálcico, que actúan como el cemento sobre la vegetación que les rodea). El balneario de Zújar (Granada) ya no existe, pero aún pueden disfrutarse sus aguas naturales calientes y sulfurosas en una gran piscina construida a tal efecto junto al embalse de Negratín. destinorural 17

Itinerario Alfanevada

Alfanevada es un recorrido que discurre por un enclave de alto valor ambiental, cercano a la capital granadina entre el límite sur del Parque Natural de Sierra de Huétor y el norte del Parque Natural de Sierra Nevada. Se trata de una ruta que se puede realizar en una sola jornada y que nos descubrirá cinco enclaves de gran interés geológico. Fuente Grande o Aynadamar en Alfacar (Granada) constituye el mayor punto de descarga de la sierra de Alfaguara con un caudal medio de 100 litros por segundo. La fuente en torno al manatial se construyó en el siglo XI. En la salida de 18 destinorural

67 Alfacar dirección a Víznar (Granada) se encuentra El Caracolar, una playa fósil de hace 20 millones de años. Su nombre hace referencia a las numerosos restos de conchas fósiles que aparecen en la zona. El Fraile en Beas de Granada se nos muestra como una estructura geológica muy fácil de identificar ya que la erosión de la roca ha moldeado una forma muy característica que recuerda uno o varios frailes en procesión. Al observarla de cerca, esta estructura detectamos distintos materiales para la parte más alta y para la base, lo que se denomina estratos discordantes.

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73 En dirección al embalse de Canales y en el entorno de la carretera de Sierra Nevada encontramos la Falla de la Higuera en la que se ponen en contacto materiales de dos subunidades de la unidad geológica conocida como alpujárride y que pertenecen a épocas distintas. Por último, la cabecera del río Genil se encuentra localizada en áreas donde en el pasado hubo glaciares y por ello el modelo geológico glaciar ha quedado representado en toda la zona. Recordemos que Sierra Nevada constituye el reducto más meridional de Europa afectado por las glaciaciones que se describen en crónicas de 1700 y 1800.

ALHAMA DE ALMERÍA 80. Itinerario geológico por el Barranco del Pasillo en Alhama de Almería

99 Alhama de Almería

Las oscilaciones del nivel del mar en los últimos 15 millones de años han provocado que la provincia almeriense atesore un notable registro geológico de manera que actúa como un museo natural con condiciones únicas de observación. Sierra de Gádor y Sierra Alhamilla emergieron hace unos 7 millones de años, aunque con una velocidad de levantamiento muy débil (a escala humana, que no geológica): 2 centímetros cada 100 años. El espacio geológico más relevante de estas sierras se conoce como Barranco del Pasillo en Alhama de Almería que se formó debido a los sucesivos pliegues y flexiones de las rocas de la corteza terrestre que originan un cañón o desfiladero. Se trata de una zona muy

Foto: © Ayto. de Pulpí

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Almería

110 plegada con muchas fracturas y desplazamientos lo que provoca un cabalgamiento de los pliegues que mezclan diferentes unidades tectónicas.

Filabres Alhamilla y Levante Almeriense

El litoral almeriense es un espacio extraordinariamente geodiverso. Con elevadas sierras como Filabres, Gádor, Alhamilla, Cabrera y Bédar. Emergieron en el proceso de colisión del continente africano con el europeo que sigue produciéndose desde hace 60 millones de años. En la costa, las llanuras y depresiones con un excepcional valor geológico. Por ejemplo, el desierto de Tabernas, una zona aún sumergida hace 2 millones de años y dónde

COMARCAS DE FILABRES-ALHAMILLA Y LEVANTE ALMERIENSE 81. El desierto de Tabernas 82. Sierra Alhamilla 83. Lucainema de las Torres 84. Embalse de Níjar 85. Hoyazo de Níjar 86. Huebro 87. Playas fósiles de la rambla de las Amoladeras 88. Rambla Morales 89. Salinas de Cabo de Gata 90. Domos volcánicos de Cabo de Gata y Vela Blanca 91. Mónsul-Los Genoveses 92. El volcán de Los Frailes 93. La Caldera volcánica de Majada Redonda 94. Minas de oro de Rodalquilar 95. Bentonita de Los Trancos 96. Agua Amarga 97. Arrecife de Mesa Roldán 98. Rambla de Sopalmo 99. Cañón en yesos de los Molinos del río Aguas 100. Playas fósiles de Sorbas 101. Arrecife de Cariatiz 102. Las cuevas de Sorbas 103. Cañón fluvial de Alfaix 104. Minas del Pinar de Bédar 105. Volcán de Cabezo María 106. Desembarcadero minero de la Cala de Las Conchas 107. El paisaje minero de sierra Almagrera 108. La mina rica del Pilar del Jaravía 109. Isla Negra e Isla Terreros 110. Playa de los Cocederos y acantilados de Pulpí

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se han generado cárcavas que le dan su aspecto de bad-lands tan propicias para recrear el desierto de Arizona en los westerns que aquí se rodaron.

Geoparque

Pero la joya de la corona medioambiental almeriense es el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, con una sierra diferente a las anteriores y 50 millones de años más joven. Está catalogado en la red de Geoparque europeo y como Reserva de la Biosfera. Su origen volcánico submarino generó un auténtico archipiélago de islas de magma que hoy se nos ofrecen en un paisaje fantástico: El volcán del Hoyazo de 20 destinorural

92 Níjar (Almería), los domos volcánicos de Cabo de gata y Vela Blanca, el volcán de Los Frailes y la caldera volcánica de Majada Redonda. En Vera (Almería) encontraremos el volcán Cabezo María y en Pulpí (Almería) los espectaculares monumentos naturales que son los islotes volcánicos de Isla Negra e Isla Terrones. Los domos volcánicos son atractivos, pero sus playas fósiles son deslumbrantes, como la de la Rambla de las Amoladeras y por supuesto las calas salvajes entre las playas de Mónsul y Genoveses en San José (Níjar, Almería). En Pulpí, la Playa de los Cocederos presenta unos agujeros, donde antiguamen-

Foto: © Comunicación y Turismo

Foto: © Archivo Entropía

Foto: © Comunicación y Turismo

Foto: © Ayto de Níjar

andalucíageodiversidad

81 te se “cocía” el esparto, producto de la erosión del contacto entre las rocas volcánicas y las areniscas.

Industria minera

La fuerte mineralización de Sierra Alhamilla generó una potente industria minera. El distrito minero de Lucainema de las Torres produjo hierro en hornos de fundición que luego se transportaba al embarcadero mineral de Agua Amarga, del cual aún quedan restos. Otros destinos de este segmento técnico del turismo cultural son el paisaje minero de Sierra Almagrera que propició el crecimiento de localidades como Cuevas de Almanzora (Almería), Garrucha (Almería) y

Foto: © Paco Vilalta

Foto: © Ayto. de Pulpí

GEOLOGÍA Y TURISMO Las playas fósiles del Geoparque Cabo de Gata son deslumbrantes, como las calas salvajes entre las playas de Mónsul y Genoveses en San José (Níjar, Almería).

109 Vera. Llegó a albergar hasta 15 fábricas metalúrgicas en 1844 para obtener plata. La Mina Rica del Pilar de Jaravía en Pulpí ofrece admirables posibilidades geológicas, especialmente desde que se descubrió la geoda gigante de cristales de yeso. Las minas del Pinar de Bédar (Almería), las canteras de la apreciada bentonita en el Cabo de Gata y las minas de oro de Rodalquilar son algunas de las magníficas ocasiones que nos ofrece el Levante Almeriense para unir el turismo industrial con algunas de las playas más bellas de Andalucía. En cuanto a otros fenómenos geológicos notables merece la pena

visitar las salinas del Cabo de Gata, el arrecife de Mesa Roldán en Carboneras (Almería), además de los afloramientos béticos del entorno de la rambla de Sopalmo, el cañón en yesos y manantiales de los Molinos del río Aguas, el arrecife de Cariatiz y el cañón fluvial de Alfaix, en Sorbas (Almería).

+info Acción Conjunta de Cooperación Geodiversidad: ¿una solución para un desarrollo rural sostenible? GDR Sierra de Cádiz P. E. “La Fuentezuela”. C/ La Vega, s/n 1160 Villamartin (Cádiz) Tel. +34 956 731 210 sierra.cadiz@cdrtcampos.es

Karst de yeso

Por último, las cuevas de Sorbas ofrecen una experiencia inolvidable y didáctica en una jornada de turismo familiar. El karst en yesos de Sorbas cuenta con más de 1.000 cavidades, muchas de ellas interconectadas, con numerosos espeleotemas de cristales de yeso.

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Nueve escapadas en la provincia de Lugo Lugo es ideal para viajar en familia o con amigos, porque resulta muy fácil conciliar los intereses de todos. Existen 9 pequeñas rutas turísticas por esta provincia que es la gran desconocida para muchos españoles. Son escapadas para el tiempo de ocio que suponen una buena forma de comenzar a conocerla.

Catamarán turísitco por el Cañón del Río Sil. Fotografía: © Turgalicia. www.turgalicia.es

1. Una ventana al Cantábrico. De Ribadeo a Viveiro 2. Conociendo el pasado. De Mondoñedo a Vilalba 3. Arte y Naturaleza. De Guitiriz a Outeiro de Rei 4. Lucus Augusti, una de romanos 5. Una historia de amor y alta montaña. De Becerreá a Piornedo 6. O Caurel. Naturaleza mágica para senderistas 7. Ribeira Sacra. Enoturismo en el paraíso 8. Universo del Agua 9. El Camino

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Fotograf铆a: 漏 Diputaci贸n de Lugo

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CATEDRALES EN EL MAR En direcci贸n a Barreiros, en la ruta de Ribadeo a Viveiro, encontramos la famosa Playa de las Catedrales, espectacular por las formaciones rocosas que el mar fue labrando en sus acantilados. 24 destinorural

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Una ventana al Cantábrico

Comenzamos en Ribadeo, villa de importante pasado comercial ligado a su puerto, con edificios emblemáticos como el Pazo de Ibáñez, y la Torre de los Moreno. Un paseo por su casco histórico debería acabar en la Atalaya, próxima al Castillo de San Damián, fortaleza que defendía la ría del Eo. Además de la playa de Las Catedrales, antes de llegar a Foz visitaremos la catedral de San Martiño, la primera construida en España. El Barco Museo de Burela y la fábrica de cerámica de Sargadelos son visitas obligadas como el Museo del Mar en San Cibrao, sobre la pesca y la caza de ballenas. Viveiro posee un importante y bien conservado casco histórico en el que destacan la puerta de Carlos V, la Casa de los Leones, la Plaza Mayor, puente de la Misericordia, así

como la Iglesia de San Francisco, la de Santa María do Campo y el Convento de las Concepcionistas. Hacia O Vicedo, entre las rías de O Barqueiro y la de Viveiro, disfrutaremos de hermosas y tranquilas playas.

Conociendo el pasado

La primera visita obligada es Mondoñedo, Bastión del Mariscal Pardo de Cela y cuna de ilustres personajes como Álvaro Cunqueiro. Aquí se encuentra la Catedral románica y el Museo Catedralicio de Arte Sacro, uno de los más importantes de España y un lugar realmente mágico para los amantes del arte y del misterio que los transportará sin esfuerzo a la Edad Media. En el corazón de la TerraChá lucense encontramos Meira, con su monasterio cisterciense y la Iglesia de Santa María. El Museo y el destinorural 25

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Castro de Viladonga. En Cospeito podemos visitar la Laguna, ecosistema natural de la cuenca del río Támoga, afluente del Miño, incluido dentro de la Reserva de la Biosfera de Terras do Miño. Y finalmente Vilalba, encrucijada de caminos, célebre por sus productos gastronómicos, como el capón o el queso de San Simón. Cuenta también con uno de los más importantes museos arqueológicos de Galicia.

Fotografía: © Diputación de Lugo

Arte y Naturaleza

En Guitiriz, además de sus estimulantes aguas bicarbonatadas, la abundante vegetación que rodea el balneario ofrecen espacios perfectos para el paseo y el golf. En Baamonde se encuentra la Casa Museo de Víctor Corral, afamado artista gallego, y hacia Friol la Fortaleza de San Paio de Narla 26 destinorural

que alberga un museo de objetos antiguos en el que se recrean espacios medievales. Para terminar el día, nada mejor que acercarse a Outeiro de Rei para conocer la alfarería de Bonxe y el Centro de Interpretación Avifauna en Marcelle. En este concello podrá acercarse a las Insuas do Miño, en la Reserva de la Biosfera de Terras do Miño. La “Insua de Arriba ou de Seivane” en la parroquia de San Xoán de Parada, cuenta con un bosque autóctono de robles, acebos y fresnos.

Una de romanos

La Muralla bimilenaria que rodea todo el casco histórico de Lugo capital, puede ser un buen comienzo para visitar los lugares y vestigios del Imperio Romano en Lucus Augusti. Ofrece buenas vistas sobre la parte antigua por el interior y de

ENOTURISMO La Ribeira Sacra, en la imagen, es mucho más que paisaje; hoy en día, el vino de esta Denominación de Origen, cultivado en las laderas de los valles del Miño y del Sil, goza de un amplio reconocimiento.

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Viveiro

Burela Ribadeo

Foz

Mondoñedo Vilalba Guitiriz

A Fonsagrada

Lugo Monterroso

Becerreá Sarria

Chantada Monforte de Lemos Quiroga

la zona más moderna, por la parte exterior. Por la Puerta de Santiago o del Postigo accederemos a la Catedral, camino del Museo Provincial donde se exhibe la colección más importante de Galicia de torques “castrexos” (joyas celtas) y mosaicos romanos. No olvide bañarse en las Termas romanas y, de paso, visitar sus ruinas. En las afueras, Santa Eulalia de Bóveda, encierra muchos misterios e incógnitas, pues no está claro si fue una necrópolis, un templo pagano de culto a las ninfas o un balneario. Posee pinturas murales del siglo IV, pero posee muchos más tesoros, como bajorrelieves o el baptisterio central.

Amor y alta montaña

Empezamos nuestra aventura en Becerreá hacia Pontes de Gatín para ver el puente romano sobre

el río Navia. Entre bosques de castaños, siguiendo el canal del río Cancelada, encontraremos el imponente Castillo de Doiras. En dirección a Campa da Braña tenemos dos alternativas: Si continuamos subiendo, llegamos al Albergue de los Ancares y al Aula de Naturaleza, desde donde parten numerosas rutas a pie por la montaña que conducen directamente a los puntos más altos de la sierra. La variedad de fauna también es destacada: el ciervo, gato montés, jineta, tejón, garduña, urogallo, así como multitud de aves rapaces. La otra opción, desde la Campa da Braña, es seguir hacia Piornedo por la ruta de las pallozas en el concello de Cervantes; un recorrido a lo largo de praderas y bosques que nos permite visitar estas construcciones prerromanas circulares características de la montaña

luguesa, muy similares a las viviendas de los castros. En Piornedo se pueden visitar el Museo de la Palloza.

Naturaleza mágica

El mejor punto de partida para visitar la Sierra de O Caurel es Quiroga, conocido ya en tiempos romanos por su riqueza aurífera, vestigios que hablan en Montefurado y Mina da Toca. Todavía hoy se extrae aceite de manera artesanal en Bendilló, y merece la pena visitar sus molinos-museo de aceite. El microclima de Quiroga permite también el cultivo del vino, incluido hoy dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Hacia Folgoso do Caurel, en el centro mismo de la sierra, dada la riqueza paisajística y la importante biodiversidad, se recomienda visitar la Devesa de Rogueira, un destinorural 27

Fotos: © Turgalicia. www.turgalicia.es

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NATURALEZA E HISTORIA Arriba, Iglesia de Santa María en Vilalba. A la izda., un momento del recorrido del Camino de Santiago. En la página siguiente, la Devesa de Rogueiras, donde robles y hayas conviven con tejones y acebos en un hábitat con especies emblemáticas como el oso pardo o el urogallo. Abajo, las murallas de Lugo constituyen el recinto defensivo romano mejor conservado del mundo. A la derecha, arriba, El Castillo de Doiras, cuya torre de homenaje se levanta imponente al pie de las cumbres más altas de la sierra, sus referencias más antiguas se remontan al siglo XV. Por último, la Catedral de Lugo.

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ecosistema único. Podemos recorrer la zona a través de tres rutas de senderismo que nos llevarán desde el Alto do Couto al castillo de Carbedo, la laguna de Lucenza, de origen glaciar y las Fontes do Cervo, de aguas calcáreas y ferruginosas.

Enoturismo en el paraíso

La Ribeira Sacra es conocida por sus paisajes espectaculares, en especial los cañones del Sil, una zona donde las montañas encajonan el río, por la que se puede navegar en catamarán. Después de visitar en Monforte la bien conservada Torre del Homenaje, junto al Parador de Turismo y al impresionante edificio de los Escolapios, salimos hacia Sober, donde encontramos la parroquia de

Piñeira. La carretera de Sober-Doade nos conducirá a los cañones del Sil, a la zona de cultivo de los famosos vinos de Amandi y al Mirador de Santiorxo. Podemos dirigirnos después a Vilachá y seguir hasta Doade para visitar las bodegas. Lo ideal para esta ruta es combinar patrimonio (en especial el románico de Pantón), naturaleza, vino y gastronomía. Desde su embarcadero salen los catamaranes de la Diputación de Lugo.

rística de la arquitectura tradicional de la montaña con pajares, hórreos y viviendas. Un poco antes, en Moreira, observaremos uno de los más de cuarenta castros que se expanden por toda la comarca. En A Fonsagrada se encuentra el Museo Comarcal y numerosas cascadas o “Seimeiras”, como las de Queixoiro o la de Vilagocende. Entre A Fonsagrada y Ribeira de Piquín, encontramos la Fraga de Carballido, incluida en la Red Natura.

Universo del Agua

El Camino

En la parte norte de Os Ancares, se sitúa Navia de Suarna, donde se puede visitar el castillo medieval del Conde de Altamira. En dirección a Fonsagrada está Lamas de Moreira, aldea caracte-

El Camino Francés a Compostela entra en Galicia por O Cebreiro, atravesando la provincia de Lugo, hasta Palas de Rei. Primera Etapa: De O Cebreiro a Sarria. En O Cebreiro destacan el destinorural 29

Foto: © Turgalicia. www.turgalicia.es

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Foto: © Diputación de Lugo

NATURALEZA E HISTORIA Arriba, Balneario de Guitiriz, cuyas aguas bicarbonatadas sulfuradas sódicas son estimulantes, desintoxicantes y antiinflamatorias. A la izquierda, pallozas en Piornedo del Concello de Cervantes.

Santuario de Santa María la Real, el más antiguo del Camino, y el edificio del viejo hospital de peregrinos. Desde aquí, por las sierras de Ancares y O Caurel llegamos hasta el Hospital de la Condesa y la aldea de Padornelo. Tras alcanzar el puerto de O Poio, comienza el descenso hacia Fonfría y Triacastela. Entre Triacastela y Sarria, el Monasterio de Samos, uno de los más antiguos de Occidente, sus orígenes se remontan al siglo VI. En sus alrededores, se sitúa la Capilla del Ciprés, llamada así por el gran árbol que supera los mil años de vida. En Sarria se puede ver la única torre conservada del castillo. 30 destinorural

Segunda Etapa: De Sarria a Palas de Rei. El Camino entra en Paradela y después desciende hasta las orillas del río Miño. A través de la aldea de Gonzar el camino continúa hacia Castromaior, Monterroso y Ligonde. Después la ruta se interna en tierras de Palas de Rei, pasando cerca del templo de Vilar de Donas, antiguo priorato de la Orden de Santiago. Esta iglesia es uno de los ejemplos más singulares del románico gallego ligado al Camino. Regresando al trazado de la Ruta Jacobea, nos situamos en la localidad de Palas de Rei, último punto del Camino antes de dejar el territorio lucense.

+info www.deputacionlugo.org Excma. Deputación Provincial de Lugo C/ San Marcos, nº 8 27001 Lugo Galicia-España Tel. +34 982 260 000

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Destino Turístico Ferrol-Ortegal Las Puertas del Atlántico

Fervenza (cascada) en el río Belelle. Fotografía: © Xurxo Lobato para PDPT Ferrol-Ortegal

Ferrol y Ortegal forman el llamado “Norte de A Coruña” formado por las comarcas de Ferrol y Ortegal que agrupan en su territorio los municipios de Ares, Cariño, Cedeira, Cerdido, Fene, Ferrol, Mañon, Moeche, Mugardos, Narón, Neda, Ortigueira, San Sadurniño, Somozas y Valdoviño. Como tierra de mitos, existen lugares como San Andrés de Teixido donde esas historias de aparecidos cobran vida. Cuenta la leyenda que a este lugar todos acabaremos yendo algún día, vivos… o no.

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Playa de Campelo. Fotografía: © Xurxo Lobato para PDPT Ferrol-Ortegal

uién dijo que Galicia estaba descubierta? Al norte de A Coruña podemos encontrar la costa más salvaje y los paisajes menos contaminados para quienes buscan la denominada Galicia eterna. Las comarcas de Ferrol-Ortegal unidas se han convertido en un destino turístico que abre las puertas del Atlántico al visitante más exigente. En la comarca de Ferrol, al sur, se puede disfrutar del mejor turismo rural en lugares cercanos y bien comunicados con la ciudad de Ferrol, mientras que la comarca de Ortegal, invita a descubrir un mundo mágico y desconocido: la “Comarca Secreta”. Mar, costa, sierras y las más bellas e impresionantes

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panorámicas de Galicia forman el mejor espectáculo natural que podamos disfrutar.

Acantilados marinos

En la costa de Ortegal se fusionan dos mares, el Cantábrico y el Océnao Atlántico y este abrazo de fuerzas en la naturaleza ha generado un ciclópeo muro de sobrecogedores acantilados marinos. Si hablamos del norte, la Punta de Estaca de Bares es señalado como el territorio más septentrional de

la Península Ibérica, sobre la que circulan cada año miles de aves marinas europeas en su proceso de emigración. Todo un espectáculo natural digno de ser visto. En Estaca de Bares, Sitio Natural de Interés Nacional desde 1933, el moderno puerto de Bares conserva una antigua impronta marinera en las grandes piedras redondeadas por la erosión que pertenecen a un muelle de finales de la Edad de Bronce, siglo VII a. de Cristo, probablemente de origen fenicio. Uno de los tres lugares con

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rocas más antiguas del planeta se encuentra frente al cabo Ortegal, donde emergen de las aguas los Tres Aguillóns, tres aguzadas rocas que desafían la indomable bravura de los dos mares. Además de su interés geológico, cuando un visitante llega al faro de cabo Ortegal la impresión que le

causa lo que está viendo se refleja en su rostro. La escarpada costa desde cabo Ortegal a Vixía Herbeira ha sido catalogado por la Unión Europea como Lugar de Interés Comunitario, debido tanto a su singularidad morfológica, como natural y geológico. Aquí se encuentra el En-

clave de Vixía Herbeira, cuyos 613 metros de caída vertical lo convierten en el acantilado costero más alto de la Unión Europea.

Pueblos y Tradiciones Un recorrido por las rías de este territorio, de Ares a la de O Barqueiro, nos sorprenderá

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Barqueiro. Fotografía: © Xurxo Lobato para PDPT Ferrol-Ortegal

con pueblos marineros de deslumbrante belleza, como la villa de O Barqueiro. Se encuentra emplazada en un suave anfiteatro abierto por el río Sor. Las casas se apiñan trepando por las empinadas laderas y todo el conjunto es de una belleza extraordinaria. San Felipe y Mugardos en la ría de Ferrol, es otro de los ilustres parajes de la comarca, con dos castillos que nos advierten de su condición de centinelas militares: el castillo de la Palma y el castillo de San Felipe. Llama la atención la simbiosis de su espíritu rural y

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costero con la tradición militar en las impresionantes baterías militares que jalonan esta costa. También encontramos fortalezas medievales en los ayuntamientos del interior, como el Castillo de Moeche o la fortaleza de Naraío (San Sadurniño), que conforman la “ruta Irmandiña” . Ante nuestros ojos aparecerán auténticas joyas del románico como el Monasterio do Couto (Narón), donde confluyen los caminos de peregrinación a San Andrés de Teixido y a Santiago de Compostela.

Ruta de los Ríos

Una propuesta atractiva para el visitante puede ser la Ruta de los Ríos que nos lleva primero al río Sor que transcurre por el municipio de Mañón marcando la frontera entre Lugo y A Coruña. Comienza en Ambosores y tras un recorrido de unos 50 kms., desemboca en la ría de O Barqueiro. Todo su recorrido se encuentra acondicionado para el senderismo. La limpieza de sus aguas y lo acogedor de sus riberas ofrecen bellos espacios para el esparcimiento como las áreas recreativas de Ribeira do

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Fotos: © Xurxo Lobato para PDPT Ferrol-Ortegal

RUTAS TURÍSTICAS Arriba, ría de Ortigueira; izquierda, pulpo a la mugardesa, uno de los platos más renombrados de la comarca. En la siguiente página, castillo de Moeche en la “ruta Irmandiña”. A su derecha, el Monasterio do Couto (Narón), donde confluyen los caminos de peregrinación a San Andrés de Teixido y a Santiago de Compostela. Abajo, panorámica de Morouzos y artes de mariscadores. Un original paquete de fin de semana para conocer lo mejor de Ferrol-Ortegal, incluye el desplazamiento en tren turístico (FEVE), alojamiento, manutención en media pensión y varias visitas guiadas (www.trenesturisticosdelnorte.com). La Ruta del Pan de Neda enseña la elaboración del pan con visita a la “fervenza” (cascada) del Belelle, a un molino rehabilitado y a los hornos con degustación. 36 destinorural

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Vispo y Cascón en la parroquia de Grañas do Sor, Segade, Salustio, Cubelas, Agua Caída y A Furada en la parroquia de Mañón y Ulló en la parroquia de As Ribeiras do Sor. O para la pesca de trucha y reo. El río Belelle, de aguas mansas idóneas para la pesca de la trucha, se esconde bajo un manto de robles y grandes rocas cubiertas de musgo. En el tramo final del Belelle existe una cascada muy visitada por turistas y aficionados al senderismo. Es una Cascada ubicada en un entorno forestal con un desnivel de 45 metros sobre materiales graníticos. Esparcidos por la ribera del río podremos encontrar varios molinos. Las mejores playas de Galicia se encuentran en este destino. Si el interés del viajero es aventurero y

deportivo, podrá dirigirse a las playas de Doniños, San Xurxo (Ferrol), Pantín (Valdoviño) o Esteiro (Mañón), pero si deseas intimidad y recogimiento sus playas preferidas serán sin duda la de Morouzos en Ortigueira o las de Bares y Vilela en Mañón.

Gastronomía y fiestas

Las excelentes materias primas de calidad han convertido la cocina de Ferrol-Ortegal en una de las mejores de la península. Como productos típicos de la zona, destacan el pulpo a la mugardesa, al estilo de la popular villa; los pimientos de O Couto, certificados con Denominación de Origen; las conservas de Cariño, elaboradas artesanalmente y con una larga tradición; el percebe de Cedeira, extraído del mar

bravo que toca la costa ortegana; o el pan de Neda, de renombrada fama. Entre las fiestas destaca el afamado festival internacional celta de Ortigueira, fiesta de Interés Turístico Internacional, donde el visitante se acerca a los orígenes de la tierra gallega desde una perspectiva cultural a la vez que folclórica. La Semana Santa Ferrolana, declarada de Interés Turístico Nacional, acoge a más de tres mil penitentes por las calles del histórico barrio de La Magdalena. Por último, la fiesta del pulpo de Mugardos, a mediados del mes de julio, donde miles de personas degustan pulpo en el muelle de la villa. El preciado cefalópodo se prepara guisado al estilo “á mugardesa”. destinorural 37

Creative Commons. Yann. Wikipedia

Foto: © Xurxo Lobato para PDPT Ferrol-Ortegal

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+info

Deputación Provincial da Coruña Avda. Alférez Provisional, 2. 5º 15006 A Coruña Tel. +34 981 080 300. Fax +34 981 080 340 Plan de Dinamización Turística Ferrol-Ortegal Viveiro de Empresas Cámara de Ferrol Rúa María, 158 15401 Ferrol Tel. +34 981 369 035. Fax +34 981 369 459 38 destinorural

www.turismoferrolortegal.com www.turismodeortegal.com www.comarcadeortegal.com www.turferrol.com

SAN ANDRÉS DE TEIXIDO La ermita de San Andrés de Teixido es el principal centro de peregrinaje para los gallegos (imagen izda. cruceiro en San Andrés). Dicen que el apóstol San Andrés, navegando cerca de Teixido, volcó y su barca se convirtió en piedra, lo que hoy sería la más grande de las islas Gabeiras. Según la tradición, Cristo le construyó un santuario al que peregrinarían vivos, o muertos, todos los hombres. Los vivos llegan, a pie o en coche, y los muertos con el alma en pena o convertidos en animales, de ahí el refrán: “A San Andrés de Teixido va de muerto el que no fue de vivo”. La leyenda dice, además, que en la fuente de los Tres Caños, si arrojas una miga de pan y flota, se cumplirán tus deseos, que la “hierba de enamorar” ayuda a encontrar pareja y que los “sanandreses” (amuletos artesanos elaborados con miga de pan, en la imagen superior) sirven para favorecer la suerte.

por Asturias Paraíso Natural

Foto: © Ana Müller. Infoasturias

Asturias ofrece a los turistas una oportunidad única para huir de lo cotidiano, incluso para aquellos que decidan viajar en familia. Unas vacaciones familiares no tienen por qué ser rutinarias. Los museos, rutas, bosques, huellas de dinosaurios, actividades de turismo activo y playas convierten al Principado en un gran parque temático, a tamaño natural, que promete diversión a viajeros de todas las edades, mientras se descubren su historia y sus tradiciones.

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Foto: © Museo del Jurásico

por Asturias

iajar a Asturias representa una magnífica ocasión de conocer el MUJA (Museo del Jurásico de Asturias) y las icnitas que salpican su costa oriental, uno de los paisajes más atractivos de la España Verde. Un moderno edificio con la forma de una garra de dinosaurio acoge una colección de fósiles y grandes reproducciones capaz de trasladar al visitante a la prehistoria. El espacio central, por ejemplo, lo ocupa una reproducción de 12 metros que muestra dos Tyranosaurus Rex. Pero, ¿por qué proponer a los jóvenes la búsqueda de icnitas, huellas de dinosaurio que se encuentran por toda la costa asturiana? Porque supone una aventura, una forma divertida de conocer el pasado. Hace 150 millones de años, esta costa acababa de nacer y el

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paisaje que dominaba lo formaban pequeños deltas fluviales, marismas y pantanos donde medraban los dinosaurios. Sus huellas fósiles, 446 icnitas censadas, 237 de bípedos y 209 de cuadrúpedos, nos retrotraen a esa época.

Huellas de dinosaurios

En Ribadesella, los acantilados de Tereñes guardan masas de huellas que indican el lugar de paso de una manada de iguanadontes. En Tazones, otro bellísimo pueblo de pescadores del Concejo de Villaviciosa, se conservan huellas de dinosaurios bípedos. En la marinera Lastres, del Concejo de Colunga, además de admirar fósiles jurásicos podemos realizar una parada para disfrutar de la gastronomía asturiana y comer, por ejemplo, unas deliciosas fabas

El Museo del Jurásico, en la imagen de arriba, se compone de tres naves elípticas y una colección de 8.000 ejemplares de fósiles del Jurásico asturiano. Todas las piezas catalogadas y las recreaciones se observan desde un imaginativo scalextrix compuesto por pasarelas elevadas. En la página siguiente, el Elogio del Horizonte, una gran escultura de Chillida que se encuentra en Gijón.

Foto: Elogio del Horizonte en Gijón © Camilo Alonso. Infoasturias

con almejas. Pero también hay muchos más vestigios, algunos aún por descubrir. Toda la costa tiene recorridos señalizados asequibles para todos los viajeros, independientemente de su edad y forma física. Sus piedras guardan un tesoro en icnitas para el que se ha solicitado la declaración de Patrimonio de la Humanidad.

Parque de la Prehistoria

Vivir la historia es muy fácil en Asturias. Cualquier rincón conserva los restos que dejaron sus antiguos pobladores. Podemos admirar las cuevas que conservan pinturas rupestres como las de Tito Bustillo, del Pindal, Candamo o el Buxu, auténticos santuarios del arte paleolítico de Europa, declarados Patrimonio de la Huma-

CIUDADES Y DIVERSIÓN Las ciudades asturianas, tan dinámicas como tranquilas, se erigen también en núcleos perfectos para disfrutar en familia. Desde las construcciones arquitectónicas más espectaculares (el monumental complejo de La Laboral, Ciudad de la Cultura, en Gijón; el inminente Palacio de Exposiciones y Congresos diseñado por Santiago Calatrava para Oviedo, que ya alberga un gran centro comercial; o el futuro Centro Cultural Internacional Niemeyer, en Avilés), hasta los recintos pensados para la diversión (el Acuario o el Palacio de los Niños), las urbes de Asturias le proponen un paseo tranquilo por sus calles y tantos planes como quiera anotar en su agenda. Cascos históricos llenos de encanto, parques de cuento, teatros con una intensa actividad cultural, tiendas y el ambiente callejero conforman el atractivo de unas ciudades que conservan los tesoros de su pasado pero miran hacia el futuro. destinorural 41

Foto: © Museo del Jurásico

por Asturias

nidad por la Unesco. Si queremos aprovechar el tiempo, sin duda le recomendamos el Parque de la Prehistoria de Teverga, un complejo subterráneo que reúne en una sola cueva la flor y nata del arte rupestre, el mayor conjunto de réplicas de pinturas prehistóricas reunidas con criterio científico. Se encuentra en los agrestes valles de Teverga, 40 kilómetros al sur de Oviedo, enclavado en el Parque Natural de Peña Ubiña. La visita puede completarse con un paseo por la Senda del Oso, una ruta de 22 kilómetros que surca bellos paisajes y que rodea el cercado en el que viven las dos osas pardas más conocidas del Principado de Asturias, ‘Paca’ y 42 destinorural

‘Tola’, que al mediodía ser acercan al vallado para comer.

Playas y cultura

Numerosas playas familiares y tranquilas, desde playas vírgenes hasta extensos arenales por los que pasear, nos esperan en toda la costa y pueden convertirse en un punto de partida ideal para realizar excursiones. Como sucede, por ejemplo, en Llanes, donde además de gozar de algunas de las playas más bellas de España, podemos descubrir los escenarios en los que se rodaron películas y series para todos los públicos, como “La Señora” o “El Orfanato”. También encontramos diversiones culturales alternativas, como los

En 1999 se descubría en la playa de la Griega (Colunga), en la imagen, un cocodrilo marino de 20 metros de longitud y más de 150 millones de años, y fósiles que se exponen en el Museo Jurásico, cuyo edificio corona la playa. En la siguiente página, arriba, los Cubos de la Memoria obra de Ibarrola en el puerto de Llanes. Abajo, actividades con niños en el Parque de la Prehistoria de Teverga.

Foto: © Arnaud Spänid. Infoasturias Foto: © Parque de la Prehistoria en Teverga

bufones, unos géiseres costeros en los que el agua alcanza hasta los 40 metros de altura. Los de Santiuste y Arenillas han sido declarados Monumentos Naturales. Quienes prefieran disfrutar del regalo para los sentidos que supone la mezcla de la belleza natural con el arte, tiene en el rompeolas de Llanes y en los Cubos de la Memoria de Ibarrola la mejor opción.

Prerrománico Asturiano

También la arquitectura puede ser divertida. Asturias conserva edificios de todas las épocas, desde la cultura castreña del siglo V a.C. hasta vestigios de la época industrial. Románico, gótico, renacimiento y barroco son estilos

que salpican los pueblos y ciudades asturianos y que aparecen en todos los libros de texto. Así que el viaje puede mostrar la belleza del patrimonio más allá de las duras descripciones de los manuales escolares. Sobre todas esas épocas, destaca una. El Prerrománico Asturiano constituye un estilo único, autóctono, algunos de cuyos monumentos han sido declarados Patrimonio de la Humanidad. San Julián de los Prados, Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo, la Foncalada, la Cámara Santa de la Catedral de Oviedo, todas ellas en la capital; San Salvador de Valdediós en Villaviciosa; y Santa Cristina de Lena en Pola de Lena son ejemplos de la arquitectura

religiosa asturiana de los siglos IX y X. También la emigración a América dejó su impronta arquitectónica modernista en las “casonas de indianos”, palacios de ensueño que llaman al curioso a descubrirlos.

Museo de la Minería

Asturias se encuentra muy unida a la extracción del carbón. Para comprender su gran significado social y cultural hay que viajar a El Entrego, concejo de San Martín del Rey Aurelio donde se ubica el Museo de la Minería y de la Industria, una propuesta que nos permite conocer no sólo la tecnología que ha rodeado la extracción del carbón, sino los aspectos más humanos en torno al trabajo del minero. destinorural 43

Fotos: Comarca Vaqueira © Infoasturias © MUMI

por Asturias

Entrar al museo brinda al viajero la oportunidad de vivir una experiencia única, conociendo las entrañas de la tierra de forma segura. Pero lo que más impresiona de Asturias, seas niño o anciano, es su naturaleza con un tercio de su superficie protegida.

Reservas de la Biosfera

Destacamos las cinco Reservas de la Biosfera con las que cuenta el Principado. El Parque Nacional de los Picos de Europa con sus profundos valles y afilados picos como el Naranjo de Bulnes, también conocido como Picu Urriellu. La zona occidental de los Picos merece una visita con niños. Pueden organizar una caminata alrededor de los lagos de Covadonga, 44 destinorural

Enol y Ercina, o acceder a la cueva de la Virgen de Covadonga, donde Pelayo comenzó la reconquista. No son menos espectaculares, los lagos y rincones que podemos disfrutar en el Parque Natural de Somiedo, hábitat natural del oso pardo Cantábrico. O el Parque Natural de Redes que cuenta con una superficie arbolada que ocupa el 40% del territorio. O la Comarca Oscos-Eo, territorio de playas, acantilados y bosques mágicos. Tampoco deja indiferentes a los jóvenes organizar excursiones por la mancha verde de Muniellos, el principal robledal de Europa, con ejemplares de hasta seis metros de diámetro. Se encuentra en el Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, declarado

En el río Navelgas en la comarca Vaqueira, los bateadores aún buscan oro. Arriba, Archivo de Indianos en Ribadesella. Abajo, Museo de la Minería en El Entrego, donde los pequeños tienen la posibilidad de meterse en una mina real. En la página siguiente, la villa marinera de Cudillero. Abajo, izquierda, Santuario de Mieres, y a su derecha, Luarca.

Fotos: © Comunidad de Madrid

también Reserva de la Biosfera. Para todos los gustos No debe faltar en un viaje a Asturias un recorrido por la brañas vaqueiras, con sus construcciones tradicionales, sus cercamientos de piedra o la presencia del ganado vacuno, base de la economía de los estos vaqueiros de alzada. Merecen una visita Tineo y Navelgas, en el interior, y Luarca y Cudillero como villas marineras. Sea cual sea las vacaciones que busque una familia, las puede encontrar en Asturias. También el turismo de salud, para relajar cuerpo y mente en hoteles con spa como Las Caldas Villa Termal, a sólo unos kilómetros de la capital y Talasoponiente en Gijón. Si buscan gastronomía, tradición

y nueva escuela se dan la mano en los fogones: fabada, potes, mariscos (centollu y percebes); pescados (merluza, pixín..), carne roxa, de cordero, quesos (cabrales, casín, oscos…) y postres (arroz con leche, casadielles, frixuelos). Todo regado con sidra asturiana o vino de la Tierra de Cangas. Una variedad de museos gastronómicos se encuentran a nuestra disposición: La Casa Museo del Queso, en Arenas de Cabrales, el Museo de la Sidra, en Nava o las bodegas de vino de Cangas de Onís. Asturias es una tierra mágica, con danzas ancestrales y romerías que pueblan las noches de seres mitológicos, que ayudan a disfrutar del tiempo libre incluso después del ocaso del sol.

+info www.infoasturias.com Centro de información turística del Principado C/ Cimadevilla, 4. 33003 Oviedo. Asturias. 902 300 202 info@infoasturias.com

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Madrid Natural

Foto: Hayedo de Montejo. Creative Commons. www.flickr.com/people/daivis/

Biodiversidad Inigualable Son muchos los ciudadanos que tienen de Madrid una visión de comunidad cosmopolita, moderna, que apuesta por el desarrollo económico, pero todavía es bastante desconocida una de las características que distingue a la Región en el resto de Europa: su alto valor ecológico. Aunque la provincia madrileña cuenta con una gran variedad de ecosistemas, posee una joya natural única, la Sierra de Guadarrama, la cual encuentra continuidad ecológica en la Sierra del Rincón, con el 90 por ciento de su superficie protegida. Estos espacios naturales se complementan con una importante campaña de educación ambiental y la promoción de los productos agrícolas y gastronómicos con distintivo de calidad en la Comunidad de Madrid.

Sierra de Guadarrama Sierra del Rincón Educación Ambiental Gastronomía Natural

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Foto: © Comunidad de Madrid

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a Sierra de Guadarrama se encuentra situada entre las provincias de Madrid, Segovia y Ávila; delimitada por el valle del río Alberche y el Puerto de Somosierra. Compuesta por una cadena montañosa de 80 kilómetros de longitud aproximada, este enclave conforma “el corazón” del Sistema Central, que divide en dos la gran meseta Ibérica y constituye la delimitación de las cuencas hidrográficas de los ríos Duero y Tajo.

Once ecosistemas

Se trata de un enclave de enorme biodiversidad que concentra hasta 11 ecosistemas distintos, desde los humedales de alta montaña de Peñalara, hasta los valles del Lozoya, sus extensos bosques y sus características formaciones 48 destinorural

rocosas de La Pedriza. El núcleo central de la Sierra está compuesto por un conjunto de cumbres cuyo pico más alto es Peñalara, con una altitud de 2.430 metros. Se completa con valles, como los de la Fuenfría, de los ríos Lozoya, Moros y Eresma o de la Acebeda.

Flora y fauna

Las condiciones ambientales de la Sierra de Guadarrama han propiciado la convivencia de más de 30 tipos diferentes de vegetación, ocupando las mayores superficies los pinares naturales de montaña, los matorrales de cumbre, los robledales, abedulares, fresnedas adhesadas y los bosques de ribera. En este enclave natural existen más de 1.500 variedades de flora, la mitad del patrimonio vegetal de la Comunidad. De estas, 113

En la imagen, laderas boscosas de la Sierra de Guadarrama. El Gobierno de la Comunidad de Madrid protegerá 101.000 hectáreas de esta sierra, de las cuales, 76.650 contarán con la máxima protección medioambiental y 19.700 serán propuestas para ser Parque Nacional por su representatividad de fauna y flora y su buen estado de conservación. La Sierra de Guadarrama será el quinto Parque Nacional de los catorce existentes. En la página siguiente, paraje Las Dehesas en Cercedilla.

Foto: © Comunidad de Madrid

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están catalogadas como endemismos ibéricos, y se encuentran protegidas por la normativa comunitaria. La variedad de ecosistemas y hábitats de la Sierra da lugar a su vez a una gran diversidad de especies de fauna. El 65% de la fauna madrileña, el 45% de la existente en el territorio español, unas 1280 especies, y el 18% de la fauna europea. Hay que destacar la presencia de mamímeros como ciervos, jabalíes, corzos, gamos, tejones, zorros, una gran cantidad de aves acuáticas, además de grandes rapaces como el buitre negro, el leonado y especies amenzadas como el águila imperial, el buitre negro y la cigüeña negra. También autillos, abejarucos, milanos negros y reales, etc.

MÁS PROTECCIÓN PARA LA SIERRA Casi ochenta años han pasado desde la protección de los cuatro parajes más singulares de la Sierra de Guadarrama proclamados en 1930 Sitios Naturales de Interés Nacional. Ahora, la Comunidad de Madrid da un nuevo impulso para la conservación de la Sierra de Guadarrama con la elaboración del Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de la Sierra de Guadarrama que regula y protege los valores naturales de la sierra madrileña y compatibiliza el cuidado del medio ambiente con el disfrute de la sierra por parte de los madrileños y con el desarrollo de los usos tradicionales que han preservado durante siglos estos parajes. Garantiza, además, el entorno de calidad para la principal reserva de agua de la Comunidad. La zona protegida se extenderá desde las cumbres de las montañas hasta las faldas inferiores e incluso valles completos como el del Alto Lozoya, y llegará hasta San Lorenzo de El Escorial por el sur, Manzanares El Real y Soto del Real por el este, y La Cabrera por el norte. destinorural 49

Fotos: © Comunidad de Madrid. Mapa: © Manuel Gutiérrez. Archivo Entropía

Foto: Hayedo de Montejo. Creative Commons. Adolfo Miranda. www.flickr.com/

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a Sierra del Rincón de Madrid es un paraje natural ejemplo mundial de desarrollo sostenible, un escenario único para observar el cambio de las estaciones en el que conviven en perfecta armonía el medio natural de valor incalculable y los pueblos pintorescos que lo habitan. Se encuentra situada en el extremo nororiental de la Comunidad de Madrid y abarca los municipios de Horcajuelo de la Sierra, Montejo

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de la Sierra, Prádena del Rincón, Puebla de la Sierra y la Hiruela. Su gran riqueza paisajística, la representatividad de sus ecosistemas mediterráneos y su modelo de conservación de la biodiversidad y de aplicación de prácticas de desarrollo sostenible la convierten en un buen ejemplo de la selecta lista de lugares del mundo que integran la Red de Reservas de la Biosfera. El 90% de su territorio está protegido, como el Hayedo de

Arriba, Hayedo de Montejo. Siguiente página, izquierda, Horcajuelo; derecha, Prádena del Rincón. Los cinco municipios de la Sierra del Rincón cuentan con elementos de la cultura tradicional serrana, que se plasma en sus trazados urbanos, su patrimonio arquitectónico civil y religioso y en sus usos y costumbres.

Sierra del Rincón Sierra de Guadarrama

y fauna raras, endémicas, catalogadas o amenazadas. Por otro lado, se conservan algunas variedades de plantas domésticas cultivadas y razas de ganado autóctono de importancia tradicional, que contribuyen a la conservación de la diversidad genética. Montejo, declarado Sitio Natural de Interés Nacional desde el año 1974 o los distintos montes de Utilidad Pública o Preservados.

Naturaleza singular

La Sierra del Rincón contiene una elevada diversidad de hábitats: pinares, robledales, encinares, hayedos, pastizales, piornales y matorrales, roquedos y canchales, etc. La riqueza silvestre es también singular, con especies de flora

Vida en los bosque

Orquídeas, narcisos, gamones, azucenas o acónitos son sólo algunas de las innumerables especies que decoran la sierra con variados colores, mientras que los cantuesos o los brezos llenan laderas enteras de morado, rojo y blanco. Miles de tonos verdes de las hojas recién abiertas de hayas, sauces, cerezos, abedules, mostajos y serbales contrastan con los ya viejos de acebos, pinos o enebros.

La Sierra del Rincón permite además avistar buitres, picapinos, arrendajos y alguna calzada o un corzo.

Patrimonio cultural

El aislamiento de los cinco municipios que componen la Reserva de la Biosfera ha contribuido a la conservación no sólo de su patrimonio cultural y artístico, sino también de las tradiciones que han ido pasando de generación en generación. destinorural 51

Fotos: © Comunidad de Madrid

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Educación ambiental

Excursionistas, montañeros, senderistas, escaladores y amantes de la naturaleza se dan cita en puntos naturales de la geografía madrileña, ya que la Consejería de Medio Ambiente de Madrid, a través de su Red de Centros de Educación Ambiental, desarrolla una amplia y variada programación de actividades y actuaciones de educación, sensibilización, información y promoción ambiental con objeto de fomentar la conservación y mejora del medio ambiente a través de la participación ciudadana activa y responsable en los asuntos ambientales. Se efectúan en los centros de “El Águila” (Chapinería), “Arboreto Luis Ceballos” (San Lorenzo de El 52 destinorural

Escorial), “Bosque Sur” (Leganés), “El Campillo” (Rivas Vaciamadrid), “Caserío de Henares” (San Fernando de Henares), “El Cuadrón” (Garganta de los Montes), “Hayedo de Montejo” (Montejo de la Sierra), “Manzanares” (Manzanares El Real), “Polvoranca” (Leganés), “Puente del Perdón” (Rascafría), y “Valle de la Fuenfría” (Cercedilla).

Actividades

El “menú” es variado: sendas que descubren la belleza y los secretos de los distintos entornos de la Comunidad, talleres y juegos para aprender a valorar el medio natural, visitas temáticas, seminarios, labores forestales, etc. El pasado año, cerca de 300.000 personas acudieron a estos centros.

Las actividades, más de 300 en cada estación del año, están abiertas a públicos de todas las edades para acercarse a los espacios naturales madrileños, disfrutar de ellos e implicarse en su cuidado. Las poblaciones locales, primeros protagonistas y artífices de la conservación de la riqueza y diversidad del entorno natural, conocen a través de esta iniciativa los usos tradicionales y actuales del medio, para valorar así las consecuencias que sobre el mismo tiene la actividad humana

Fotos: © Comunidad de Madrid

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Alimentos de Madrid

La vanguardia, innovación y dinamismo caracterizan también el sector agrario madrileño. La conservación de su medio natural y la producción ecológica (incrementada en un 300%) permiten un modelo de desarrollo rural y agrario sostenible, en el que la productividad y el respeto al medio ambiente son sus principios integradores.

Distintivos de calidad

La industria agroalimentaria madrileña cuenta así con una gran diversidad de alimentos amparados por diversos Distintivos de Calidad. Por ejemplo, la D.O. Vinos de Madrid produce vinos Tintos, rosados y blancos; las terneras nacidas

en la Sierra de Guadarrama están acogidas a la Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama; las Aceitunas de Campo Real; la Denominación Geográfica Chinchón, con su exclusiva destilación del grano de anís “matalahúga” en alambique de cobre; las marca de garantía AM y Huerta de Villa del Prado; por último, la D.O. Aceite de Madrid, de gusto afrutado y baja acidez. Otros productos de calidad de la Comunidad de Madrid son la Miel de la Sierra de Madrid; el Queso puro de oveja; los Ajos de Chinchón; el Melón de Villaconejos; Queso puro de cabra; Leche pasteurizada de vaca; Espárragos de Aranjuez; Judiones de la Sierra Norte y Fresas de Aranjuez.

Uvas shiraz de Navalcarnero y queso puro de oveja producido en la Comunidad.

+info www.madrid.org Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio C/ Jorge Juan,35. 28001 Madrid Tel. +34 915 803 909

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Serranía de Ronda

Foto: Escultura en tronco de árbol en Genaguacil. José Hidalgo © Patronato de Turismo de la Costa del Sol. www.visitacostadelsol.com

Donde habita la leyenda Existen lugares cuya toponimia asociamos enseguida con la leyenda. La Serranía de Ronda nos llena la boca de fantasía bandolera, de trajes goyescos y de pueblos encantados. A su relevancia cultural y folklórica tenemos que añadir una impresionante naturaleza. La Serranía de Ronda se ha convertido en un excepcional destino turístico. Las escasas inversiones en comunicaciones que ha sufrido siempre esta comarca ha provocado un aislamiento que permite ahora mostrar la riqueza de un paisaje sorprendente y unas tradiciones centenarias.

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Foto: José Hidalgo © Patronato de Turismo de la Costa del Sol. www.visitacostadelsol.com

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a Serranía de Ronda se encuentra estratégicamente situada en el centro de Andalucía, al sur de la Península Ibérica. Su territorio se extiende a lo largo y ancho de 1.536 km2 y comprende más de veinte pueblos blancos de cal, tan solo manchados por los rojos, verdes y amarillos de sus flores. El territorio está delineado por tres valles que marcan la comarca geográfica y socialmente: el valle del Guadalteba se abre al norte, el valle del Guadiaro al sudoeste y el valle del Genal al sudeste. Y en el centro una meseta que actúa de nexo de unión. La meseta se encuentra a más de 700m de altitud sobre el nivel del mar aunque algunas de las cotas de la Serranía superan ampliamente los 1.500m. La Serranía cuenta con tres Parques Naturales: Grazalema, Sierra 56 destinorural

de las Nieves y Los Alcornocales. Su naturaleza es tan rica y variada que una gran parte de su territorio se encuentra protegido. Entre los tres acaparan auténticas joyas naturales como el pinsapo (Abies pinsapo), el águila real o el buitre leonado y son el escenario perfecto para infinitas posibilidades de ocio en el medio natural como el senderismo, la escalada, la espeleología o la simple observación de la naturaleza.

Valle del Guadiaro

El río Guadiaro, el más importante de la comarca, discurre en su valle paralelo a la vía del tren que une Bobadilla con Algeciras, lo que nos permite conocer a fondo sus pueblos y senderos si combinamos los trenes y el paseo a pie, sin necesidad de esforzarnos demasiado. En este valle podemos disfrutar

En esta página, vista nocturna del nacimiento del río Genal en Igualeja.Se encuentra en un recodo de la carretera que une los pueblos del valle del Genal y se trata de un lugar que nos pide tranquilidad y contemplación. Las aguas del río nacen de una vagina rocosa que nos recuerda la conexión de la vida con la madre tierra. En la página siguiente, restos del teatro romano de la ciudad de Acinipo que llegó a contar con 3.000 habitantes. Se encuentra en las cercanías de Ronda, cercano a la pedanía de Montecorto.

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Foto: José Hidalgo © Patronato de Turismo de la Costa del Sol. www.visitacostadelsol.com

PLAN DINAMIZADOR DE LA SERRANÍA La Serranía de Ronda (Málaga) está declarada “destino piloto turístico” tal y como queda establecido en el Convenio de Colaboración en el que se enmarca este Plan de Turismo. Sus actuaciones están cofinanciadas por la Secretaría de Estado de Turismo, la Junta de Andalucía y la Diputación de Málaga (que es la gestiona a través de su departamento de Turismo), participando activamente en él, como parte del citado Convenio, el Centro de Iniciativas Turísticas de Serranía de Ronda y el Consorcio “Serranía de Ronda”. El objetivo último de este Plan es articular los recursos, servicios y la oferta turística de un territorio específico como producto estructurado, añadiendo valor diferencial al destino, todo bajo las premisas de calidad e integración del medio ambiente en su diseño y ejecución. Este es el cuarto Plan que, de estas características, se ejecuta en la provincia de Málaga con destino a un territorio del interior. Tiene una duración de 4 años y cuenta con una financiación de 4.530.000 Euros. En el periodo 2009-2010 se están ejecutando las dos primeras anualidades, con unas actuaciones ya finalizadas y otras en fase de ejecución o desarrollo.

Las actuaciones son:

- Dotación Oficina Turismo Comarcal, con sede en Ronda (1ª y 2ª fase) - Dotación de Puntos de Información Turística (PIT) en hoteles/establecimientos. - Adecuación de Zonas para avistamiento aves - Adecuación recreativa y puesta en valor del Arboreto de Eucalyptus, en El Colmenar (Cortes de la Frontera) - Adecuación Centro Visitantes del Arboreto, en El Colmenar (Cortes de la Frontera) - Adecuación Área recreativa en Montecorto - Restauración esculturas en Genalguacil (Museo abierto-pueblo) - Diseño para el desarrollo del producto “Red de Miradores”. Proyectos. - Adecuación de la Red de Miradores - Mirador Fray Leopoldo, en Alpandeire - Monumento a Fray Leopoldo de Alpandeire - Cubre-contenedores de madera - Iluminación del Castillo de Gaucín - Iluminación artística junto acequias, en Montecorto - Señalización integral de la comarca - Infraestructura de oferta turística, en Faraján

- Dotación en Casa de Moros y Cristianos en Benalauría - Sala turismo de congresos y reuniones en Benalauría - Centro de Interpretación Micológico, en Júzcar - Centro Turístico Estación de Ferrocarril, en Arriate - Equipamiento del museo de artes populares y del aguardiente, en Jubrique - Museo Etnográfico de Benalauría - Museo del Corcho, en Cortes de la Frontera - Museo de la Castaña, en Pujerra - Museo del Cañón, en Gaucín - Embellecimiento de las acequias, en Montecorto - Adecuación entorno los “Doce Pilares” y acceso, en Montecorto - Adecuación “El Chorrillo”, en Serrato - Ruta El Chorrillo, en Serrato - Ruta Camino Molino, en Faraján - Ruta Los Riscos: Cartajima-Júzcar - Ruta El Concoste-la Portá, en Benarrabá. - Mejora entorno acceso Cueva del Gato, en Benaoján - Modelo de Aproximación a la Calidad Turística (MACT): implantación y consolidación - Curso de formación: Red de Informadores Turísticos. - Formación empresarios turísticos: “Conoce tu entorno turístico” - Diseño para el desarrollo del producto “La Gran Senda de la Serranía de Ronda” - Ejecución “La Gran Senda de la Serranía de Ronda” (plurianual) - Diseño para el desarrollo del producto “Patrimonio de fuentes y lavaderos” - El Agua en la Serranía: adecuación puntos de interés - Diseño para el desarrollo del producto “Complejo Especializado Almazara (Museo-Restaurante, Centro Interpretación y PIT) en Jimera de Libar”. Proyectos. - Complejo Especializado Almazara, en Jimera de Libar (plurianual) - Diseño del producto “Vías Ferratas” - Edición mapas-folletos turísticos y del Plan Dinamización. Idiomas. - Edición carpetas Plan Dinamización. - Fichas paseos urbanos: elaboración, diseño y edición - Folleto el aceite en la Serranía de Ronda - Sistema información, banco imágenes. WEB

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Fotos: José Hidalgo © Patronato de Turismo de la Costa del Sol. www.visitacostadelsol.com

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de dos cuevas de manera diferente. Los amantes de la espeleología preferirán por su extraordinaria complejidad el sistema Hundidero-Cueva del Gato con sus 10 kilómetros de largo y sus diez recorridos. Expertos en el deporte de aventura permiten que la visita se convierta en una experiencia inolvidable. En septiembre de 2004 un grupo de arqueólogos malagueños descubrió en esta Cueva restos de pinturas paleolíticas que ponen de manifiesto la existencia de humanos en la zona hace, al menos, 14.000 años. www.benaojan.net// cuevadelgato.htm 58 destinorural

Aproximadamente la misma época en que se datan las pinturas rupestres paleolíticas de La Cueva de la Pileta, descubierta en 1905 y declarada Monumento Nacional en 1924. La mayoría de estas pinturas representan a animales, siendo los caprinos los más numerosos, aunque también podemos observar, caballos, cérvidos, búfalos y bisontes, además de peces. Destaca del conjunto la llamada “Yegua Preñada” que sirvió para representar la fertilidad en actividades mágicas y ceremoniales y que hoy actúa como marca identificativa de toda la comarca. Para más información, también pueden

Arriba, iglesia parroquial de Alpandeire, conocida como la catedral de la Serranía. En este pueblo nació Fray Leopoldo, al que se ha dedicado una ruta turística. En la siguiente página, de arriba abajo: Cañón de las Buitreras, mjrallas islámicas de Ronda, mapa de la comarca y baños árabes de Ronda, del siglo XIII.

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consultar la web www.benaojan. net//cuevadelapileta.htm Las empresas de turismo activo son las que ofrecen las mejores condiciones para conocer a fondo la naturaleza de la Serranía. Uno de las estrellas es el Cañón de las Buitreras, Monumento Natural que discurre por los municipios de Cortes de la Frontera, Benarrabá y Benalauría, y sobre el que se han diseñado actividades de descenso del cañón que cuentan con todos los equipos para garantizar la seguridad. En este valle, los amantes de la geología no pueden dejar de visitar el poljé de Los Llanos de

Líbar, uno de los más grandes de Andalucía. Una buena oportunidad de conocerlo en el tramo del GR-7 que une Tarifa con Atenas y que discurre durante 17 kilómetros por la comarca.

Valle del Genal

El valle del Genal conserva también maravillas. Una buena manera de conocer el valle es realizar la ruta de Fray Leopoldo, un religioso que vivió a principios del siglo XX, y goza fama de santo en toda la Comarca. Nació en Alpandeire donde destaca su iglesia conocida como la catedral de la Serranía.

La ruta pasa por Cartajima donde encontramos restos de un castillo árabe, observables desde la carretera. Parauta es famosa por sus alfombras artesanales y fabricación de magníficos dulces de castaña (castaña en almíbar y bombones de castaña). Podemos visitar también Faraján y Júzcar. En Igualeja, un pueblo de 1000 habitantes, se encuentra el nacimiento del río Genal. Dicen que su nombre procede del reparto de las tierras municipales que se realizó tras la conquista: a todos por igual. Al final de la carretera surge el último pueblo de la zona alta del Genal y de la ruta, Pujerra con destinorural 59

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una decena de calles. Estos pueblos presumen de sus castaños, que confieren al paisaje, sobre todo al final del otoño, una textura y un color extraño y muy llamativo; también de las castañas entre las mejores del país. Muchos de las delicatessen que se pueden probar en localidades como Benalauríá donde podemos visitar su museo etnográfico. A lo largo de la carretera que une Ronda con Gaucín, donde no dejaremos de visitar el Castillo del Águila, podemos disfrutar de una red de miradores donde se encuentran paneles interpretativos del paisaje. Desde el Mirador de Algatocín se observan hasta 7 pueblos. Otro atractivo castillo se encuentra en Benadalid, en torno 60 destinorural

al cual se celebra cada mes de agosto la Festividad de Moros y Cristianos. Genalguacil además de ser pueblo de artistas donde se celebra un importante encuentro internacional de arte en la calle, se encuentra en el Paraje Natural de los Reales de Sierra Bermeja, donde nos espera una espléndida vista sobre la Costa del Sol. Otros pueblos a visitar de este valle son Algatocín, Atajate y Benarrabá.

Meseta de Ronda y Sierra de las Nieves

Atajate, Parauta y Ronda son los pueblos que encontramos en estas dos zonas bien diferenciadas. La meseta es la más poblada con la capitalidad de la comarca,

A la izquierda, Charco Frío en el río Guadiaro, junto a la Cueva del Gato. Arriba, Parador de Turismo de Ronda. Abajo, vista general de gaucín y castillo del Águila. Derecha, casas blancas de Benadalid.

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Ronda, una ciudad monumental en cuyos alrededores encontraremos el yacimiento arqueológico de Acinipo, que llegó a contar con 3.000 habitantes en el siglo II aC e incluso acuñó moneda propia. También recomendamos visitar la Iglesia mozárabe de la Virgen de la Cabeza, uno de los primeros lugares de reunión de los cristianos en la época de dominación árabe. En la Finca la Algaba, se ha recreado un poblado prehistórico, basado en la arqueología experimental, donde podemos observar como vivían nuestros antepasados en el periodo Calcolítico. Un sector turístico que se encuentra en auge en toda la comarca, aunque especialmente en Ronda, es el enológico. 15 bodegas ela-

boran hasta 50 caldos diferentes. Otras 10 bodegas están trabajando y sacarán sus vinos al mercado en los próximos años. Prácticamente todas son del tipo Chateau y ofertan la visita a sus instalaciones, catas o celebraciones. La Sierra de las Nieves además de Parque Natural es Reserva de la Biosfera. Como zona de expansión y ocio, el Parque cuenta con rutas señalizadas y áreas de recreo, incluso para acceder al Torrecilla, la mayor altura de la comarca con sus 1.919 metros. Los parajes más atractivos para el visitante son los pinsapares de la Nava, de las Cañadas de las Ánimas y del Cuerno, que forman parte de las 3.000 hectáreas de bosque de pinsapos del parque.

+info www.serraníaderonda.es www.serraniaronda.org Área de Promoción y Desarrollo Territorial. Turismo Diputación de Málaga C/ Pacífico 54-58 29004 Málaga Fax. 952 069 257 www.malaga.es/turismo turismo@malaga.es info@serraniaronda.org

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PARA TODOS LOS GUSTOS La costa andaluza se divide territorialmente en 61 municipios costeros de cinco provincias, con un total de 405 playas que abarcan una longitud total de 540 kilómetros y medio. En la imagen, la playa de Tarifa es una de las mejores de Europa para volar cometas. 62 destinorural

Playas divertidas y familiares en Andalucía Playas verdes, oasis de frescor y naturaleza; playas nocturnas, en las que escuchar un concierto o celebrar una barbacoa; playas abiertas las cuatro estaciones del año para disfrutar del mar haga frío o calor; o playas fáciles para aquellas personas con movilidad reducida. Las playas andaluzas se están convirtiendo en lugares que permiten algo más que el baño de mar o de sol, sobre todo en espacios que acogen todo tipo de actividades, recreativas, culturales e incluso educativas.

ndalucía se ha propuesto transformar sus principales playas en espacios preparados, equipados y sobre todo accesibles, donde encontrar entretenimiento, posibilidades culturales o deportivas, buena gastronomía o simplemente relax todo el año. Con la actuación de la Consejería de Turismo denominada “Playas divertidas” se intenta optimizar y potenciar la actividad turística de las playas andaluzas fomentando la calidad, el respeto ambiental y el desarrollo económico sostenible del entorno.

Más de 400 playas

Andalucía, y sus más de 400 playas, con más de 500 km. respecto de los 843 km. de costa andaluza, tiene en éstas, uno de los pilares fundamentales de su industria turística y con ello el deber de mantener su posición de referencia en el segmento turístico de sol y playa.

Nueva tipología

Las playas andaluzas gozan ya de una nueva identificación en función de su aprovechamiento turístico y de ocio:w n Playa Cuatro Estaciones: Se trata de una playa situada en pleno núcleo urbano (Playa Urbana). Permite un uso constante durante todo el año y por tanto se trata de un espacio ideal para festividades de todo tipo, para la celebración de competiciones deportivas, manifestaciones artísticas y culturales como representaciones teatrales o conciertos. n Playa Verde: Un nuevo concepto de playa surgido de la demanda de los ciudadanos y turistas. Aunque están ampliamente reconocidas las ventajas de los baños de mar, a muchos usuarios se les hace difícil soportar los rigores estivales en la tradicional combinación arena-sol-mar. La sal de nuestras aguas litorales, en combinación con la arena y el aire templado destinorural 63

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puede llegar a provocar sensaciones de malestar si no se atajan rápidamente: sofocos, sequedad de la piel. Las Playas Verdes se conciben como pequeños oasis de frescor con amplias zonas de sombra en la arena, vegetación y fuentes de agua dulce, para refrescar el cuerpo y calmar la sed. Y todo a sólo unos metros de la orilla. n Playa de Noche: Se trata de playas que ofrecen una multitud de opciones durante el día, descanso, deportes, actividades recreativas, culturales o teatro, pero también de noche, conciertos, cine, un lugar donde tomar una copa, cursos de baile, etc. n Playa Fácil: con este nuevo 64 destinorural

concepto de playa, nos referimos a las playas modelo que cumplen todos los requerimientos del Plan General de Accesibilidad para el acceso a las mismas de personas con movilidad reducida y que precisan de unas ayudas técnicas especiales para desenvolverse con facilidad en su quehacer diario.

Todo tipo de actividades

La playa divertida permite que las actividades que en ella tengan lugar puedan ser disfrutadas desde los más pequeños hasta sus abuelos, divididas en tres grandes bloques: Por un lado las actividades educativas: Este tipo de actividades

PARA TODOS Arriba, Playa de Aguadulce en Almería. Abajo, tres imágenes de ambientes playeros andaluces. La playa divertida permite que las actividades que en ella tengan lugar puedan ser disfrutadas desde los más pequeños hasta sus abuelos.

divertidasyfamiliares

permite romper uno de tantos tópicos que acompañan al Turismo de Sol y Playa. Desde ahora, ir a la playa no será “perder el tiempo”, sino que constituirá un aprendizaje para todos aquellos que quieran conocer el entorno natural andaluz. Entre dichas actividades podemos destacar la Interpretación del entorno paisajístico y medioambiental desarrollada en Playas de Alto Valor Ecológico. En ellas, se han creado rutas que, a través de señalización explicativa y mapas, junto a la ayuda de monitores especializados que dan a conocer

los valores medioambientales de cada playa.

Puntos de lectura

También la creación de puntos de lectura y estudio convierten esta actividad en un placer, acompañados por la brisa marina y el rumor de las olas. Los niños ya no tendrán excusa para no terminar las tareas del colegio para el verano. Mediante la creación de talleres náuticos se dan a conocer los trabajos relacionados con el mar y la navegación. Se ofrecen también en algunos casos talleres de

PLAYAS ACTIVAS Los amantes del deporte pueden encontrar multitud de actividades en la costa andaluza como submarinismo en Calahonda (Granada), arriba. Playa del Zapillo de Almería, abajo izda., y windsurf en Tarifa (Cádiz), drcha.

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andalucíaplayas

PLAYAS DIVERTIDAS Arriba, Balcón mirador en la costa de Torrox (Málaga). Abajo, niños jugando en la playa de Salobreña (Granada). Las playas andaluzas más divertidas se llenan de actividades lúdicas como hidropedal, barbacoa, espectáculos de animación como malabaristas y saltimbanquis, gigantes y cabezudos, bailarines y mimos, fuegos artificiales, cometa y comercio de calidad y mercados artesanos.

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divertidasyfamiliares

Pesca para conocer los materiales y utensilios propios de la pesca en cada playa andaluza. Pero muchos visitantes de nuestras playas amantes del deporte no tienen bastante con practicarlos ellos mismos como ya ocurre en numerosas playas equipadas para ello. Un buen reclamo para el Turismo de Sol y Playa es la celebración de exhibiciones deportivas como son las muy populares carreras de caballos de Sanlúcar de Barrameda. También son entornos muy adecuados para actividades como el ajedrez. Otro bloque de actividades divertidas es el cultural, ya que la playa ofrece no un espacio cualquiera, sino un espacio abierto. Entre otras, el público puede disfrutar de actividades como cine de verano, recuperando una tradición muy popular en muchos de nuestros pueblos y ciudades, ahora en la playa; teatro, para

niños y mayores, representando a clásicos y contemporáneos; conciertos o cuentacuentos; clases de baile; concursos de fotografía; concursos de esculturas de arena; e incluso se aprovechan la posibilidad que ofrecen las playas como espacios naturales, convirtiéndolas por la noche en Observatorios Astronómicos.

Playas de Andalucía

Huelva Ayamonte, Isla Cristina, Lepe, Cartaya, Punta Umbría, Huelva, Palos de la Frontera, Moguer y Almonte. Cádiz Sánlucar de Barrameda, Chipiona, Rota, El Puerto de Santa María, Puerto Real, Cádiz, San Fernando, Chiclana de la Frontera, Conil de la Frontera, Vejer de la Frontera, Barbate, Tarifa, Algeciras, Los Barrios, San Roque y La Línea de la Concepción. Málaga

Manilva, Casares, Estepona, Marbella, Mijas, Fuengirola, Benalmádena, Torremolinos, Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Algarrobo, Torrox y Nerja. Granada Almuñécar, Salobreña, Motril, Gualchos, Lújar, Rubite, Polopos, Sorvilán y Albuñol. Almería Adra, Berja, El Ejido, Roquetas de Mar, Enix, Almería, Níjar, Carboneras, Mojácar, Garrucha, Vera, Cuevas de Almanzora y Pulpí.

+info www.andalucia-org

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Foto: Crespo-Azorín. wikipedia.es

Fotos: CC. Pablo Enzo. wikipedia.es

Foto: © MUMA

TURISMO CULTURAL

Alzira, Conjunto Histórico Artístico Alzira es una bella localidad valenciana en la comarca de la Ribera Alta del Xúquer que aúna historia y naturaleza. El Museo Municipal (MUMA), supone un buen principio para conocerla.

a actual y moderna ciudad de Alzira, tiene su origen en el centro histórico, conocido como barrio de la Vila, que creció en medio del cauce del Xúquer y de un paradisíaco entorno, aún hoy dominado por el cultivo del naranjo y enmarcado por unas fascinantes sierras. Vicente Blasco Ibáñez se inspiró en ella para escribir “Entre naranjos”. Del barrio histórico, declarado ConLa que antaño fuera la “Isla del Xúquer”, como su nombre árabe (“Al-Yazira”) indica, aún conserva un valioso legado cultural, superviviente a los avatares de la histo68 destinorural

ria, como inundaciones (aún están recientes en el recuerdo las de 1982 y 1987), guerras, y un desproporcionado crecimiento urbanístico. En la Vila, declarada Bien de Interés Cultural, se pueden apreciar varios tramos de las murallas islámicas y cristianas; la iglesia de

Santa Catalina, construcción que muestra vestigios de sucesivos estilos arquitectónicos, o diferentes edificios históricos, como la Casa Consistorial, levantada en el siglo XVI, o casas modernistas de principios del siglo XX, que reflejan el auge de la naranja.

El MUMA es una ventana abierta al pasado, que pone al ser vic io de todos los públic os sus rec ursos museístic os

MUMA, Museo de Alzira

El Museo Municipal se encuentra situado en el corazón de la Vila. El antiguo edificio que alberga el MUMA es un ejemplo vivo de la arquitectura tradicional, complemento de la visita a la Vila. El caserón, de estilo gótico renacen-

ALZIRA (VALENCIA)

Foto: CC. Pablo Enzo. wikipedia.es

Foto: © MUMA

HISTORIA Y ARTE En la página anterior, murallas de Alzira. De arriba abajo, Casa Consistorial, fachada del MUMA y naranjos en el Valle de la Mjurta. Sobre estas líneas, portada barroca de la Iglesia Arciprestal de Santa Catalina de Alzira. A la derecha de arriba abajo, patio del Museo Municipal de Alzira (MUMA). Maqueta de la ciudad que se encuentra en el MUMA. Monasterio de la Murta, un bello paraje para el senderismo.

tista, declarado Bien de Relevancia Local (BRL), es conocido como Casa del Empeño y como “Casa del Carbó”. Conserva y muestra, en las salas permanentes y temporales, las diferentes etapas evolutivas del paisaje y el pueblo de Alzira, así como de la comarca de la Ribera del Xúquer, un atractivo recorrido que va desde las huellas históricas del pasado hasta las nuevas tendencias artísticas. A la entrada unos audiovisuales sobre Alzira, su historia, sus fiestas, y su entorno, presentan al visitante la localidad. Una atractiva maqueta muestra la recreación de la “Isla del Xúquer”, la Vila, con el río rodeando la población amurallada, rememorando la Alzira que se encuentra enterrada, las raíces de la actual ciudad.

+info www.alzira.es

MUMA c/ Sant Roc, 16. Oficinas c/ Salineries, 13. Tel. +34 962 017 649 Fax. +34 962 016 186 alzira.museo@cv.gva.es 46600 Alzira (Valencia)

Oficina Tourist Info Plaza del Reino, s/n. Tel. 962 419 551 alzira@touristinfo.net 46600 Alzira (Valencia)

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TURISMO CULTURAL

Mijas, Cultura y playas Mijas, que extiende sus blancas casas desde la sierra hasta el Mediterráneo genera variadas posibilidades recreativas y de descanso. Pero también cultura y gastronomía.

parte de la extensa oferta de sol y playa que ofrece Mijas y sus peculiaridades turísticas como su original plaza de toros, los folklóricos burro-taxi, murallas y jardines, golf, hípica, etc. Conocer Mijas llevará al viajero por deliciosos contrastes.

Vive la noche

Este verano además de playa podemos gozar de la cultura y la noche de Mijas. Durante los meses de verano se han programado numerosas actividades para disfrutar la noche mijeña a las horas en que el calor se aparca y solo apetece 70 destinorural

callejear y aspirar los intensos olores de jardines y parques. Las actividades propuestas consisten en un mercado de artesanía con 24 stands que incorporan talleres y que exponen sus mercaderías desde las 8 de la tarde hasta medianoche.

Además de la oferta de sol y playa, Mijas posee grandes atractivos c ulturales durante todo el año

Para los que gustan de conocer las especialidades gastronómicas se nos propone una Ruta de la Tapa Mijeña a la que se han adscrito 13 establecimientos que ofrecen sus productos típicos. Por último, en lugares tan atractivos como la Plaza de la Constitución, el Paseo de las Murallas o la Plaza Virgen de la Peña se han programado conciertos que comienzan a las 10 de la noche con acceso gratuito. Flamenco con Camaradería, música celta con Radio Gee y rock con Alhandal son algunas de las propuestas para vivir las noches mijeñas en agosto.

MIJAS (MÁLAGA)

CULTURA Y GASTRONOMÍA En la página anterior, vista de Mijas Pueblo. Sobre estas líneas, cartel del programa veraniego Vive Mijas de noche y pegatina de los establecimeintos asociados a la campaña Chiringuito de Mijas. A la derecha, arriba, ermita Virgen de la Peña. Abajo calle típica y palmeras en la costa.

Chiringuitos

Los chiringuitos de Mijas ofrecen este verano un nuevo aliciente, una Ruta del Pescaíto de lunes a viernes durante los meses de julio y agosto. Por sólo 3 euros se puede degustar media ración de pescado frito, sardinas u otras especialidades que designe la casa, acompañada por una bebida. Un total de 15 chiringuitos participan en la ruta. Para hacer aún más atractiva la propuesta se ha creado el “Tapaporte”, un pasaporte que se sella en cada establecimiento al objeto de que quienes lo completen reciban un obsequio.

+info www.mijas.es Oficina de Turismo Avda. Virgen de la Peña, s/n. 29650 Mijas (Málaga) Tel. 952 589 034 turismo@mijas.es

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Turi n ter io r 2 0 0 9 : el Espacio Alternativo de la Naturaleza Del 21 al 24 de mayo se celebró en la Institución Ferial de Extremadura-FEVAL, Turinterior y la XXXII Edición General-Espacios Alternativos.

urinterior, el Certamen Profesional del Turismo de Interior y la Naturaleza en su duodécima edición se ha confirmado como un sólido referente para el sector turístico de interior. La presencia de balnearios, una importante representación de artesanía, asociaciones de campings, empresas dedicadas a las actividades complementarias, empresas dedicadas al turismo rural, gastronomía, hoteles, grupos de acción local, han hecho de Turinterior una excelente herramienta de

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promoción de su destino.

Espacios alternativos

Pero además se ha celebrado junto a la XXXII Edición General-Es-

pacios Alternativos: El VII Espacio Alternativo de la Naturaleza que se ocupa de las actividades económicas alternativas en el medio rural, caza y pesca; y Vitalex Salón de la Vida Sana, la Belleza y el Bienestar, una muestra anual para los profesionales de los sectores de la vida sana.

+info www.feval.com

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Expovacaciones, Expoconsumo y Creamoda 2009 Las citas del Turismo, el Ocio y la Moda de Bilbao Celebrado del 7 al 10 de mayo, la participación del público ha sido de nuevo la nota dominante en estas citas populares por la amplia oferta y extenso programa de actividades.

a notable afluencia de público a Expovacaciones, Expoconsumo y CreaModa 2009 confirma de nuevo la importancia de esta plataforma y escaparate del sector del turismo, del ocio y de la moda. Un total de 272.243 personas han visitado los certámenes que se han celebrado del 7 al 10 de mayo en Bilbao Exhibition Centre. Croacia como “País Invitado de Honor” en Expovacaciones 2009, la variada oferta de Expoconsumo, el 22º Concurso de Diseño en

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Moda Creamoda, la celebración del Día de la Comunidad Valenciana, el Hairshow de Creaimagen, el I Certamen de Peluquería y Estética de Bizkaia, la 2ª edición

de Expovino Bilbao, junto con la elección de Miss Euskadi y Miss Talla Grande han sido los puntos de mayor atracción para la gran mayoría de público que se ha congregado en BEC durante cuatro días.

+info

www. bilbaoexhibitioncentre. com

Fe r a n t u r 2 0 0 9 : Feria Andaluza del Turismo y el Desarrollo Rural Ferantur, la Feria Andaluza de Turismo y Desarrollo Rural, se celebró durante los días 20 a 22 de marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES).

erantur ha logrado su objetivo de consolidarse como un evento comprometido con el desarrollo sostenible de las zonas rurales y la promoción del turismo alternativo. Este año la afluencia de público ha permitido superar la cifra de 15.000 visitantes. En total, han sido 7.200 metros cuadrados de exposición interior, con una amplia zona de actividades para adultos y niños. La planificación de un extenso programa de actividades gratuitas, enfocadas principalmente a los

niños para intentar trasladarles los principios de la feria a través de la diversión, ha sido uno de los alicientes de esta quinta edición de Ferantur.

Además de la oferta para el público general, que ha incluido degustaciones, catas, actuaciones folklóricas, actividades infantiles y artesanía, Ferantur ha ofrecido a los profesionales del sector una bolsa de contratación (workshop).

+info www.ferantur.com

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Eu r o a l 2 0 0 9 : F e r ia de Turismo, Ar te y Cultu ra d e Amé r ic a Lat ina y E uropa La feria EUROAL ha generado más de 900 contactos entre touroperadores y países europeos y latinoamericanos quienes centraron sus esfuerzos en las sesiones de negocio.

n total de 23 países europeos y latinoamericanos promocionaron sus destinos turísticos en Euroal 2009, que se celebró del 4 al 6 de junio, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos. En este salón, que cumple su cuarta edición, se han presentado 52 touroperadores de 25 países. Ha recibido 4.600 visitantes, unos resultados provisionales que suponen un “crecimiento en cifras tanto de visitantes como de los contactos profesionales” y ha ge-

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nerado un total de 971 contactos. Los destinos latinoamericanos no han estado ajenos al actual contexto de crisis económica. De hecho, en el pasado año se puso

fin al crecimiento del Producto Interior Bruto de América Latina. En este sentido, según informaron desde la organización de la feria en un comunicado, los ‘workshop’ está adquiriendo más importancia como fórmula para contrarrestar las previsiones de la Organización Mundial del Turismo (OMT).

+info www.euroal.net

Turi s m ur 2 0 0 9 : Feria del Turismo de la Región de Murcia La feria del turismo de la Región de Murcia (Turismur) clausuró este año sus puertas con un balance positivo de visitantes y de expositores a pesar de la crisis que afecta al sector ferial.

el 20 al 22 de febrero se celebró en Torre Pacheco (Murcia) Turismur, XVIII Salón Nacional del Turismo y Tiempo Libre que dió a conocer los rincones más inesperados de la Región de Murcia, de otras Comunidades e incluso de otros paises. Según el director gerente de IFEPA, Antonio Miras, “los objetivos marcados están cumplidos, ya que se ha conseguido una representación del turismo con más de 120 expositores ocupando 24.000 metros cuadrados de exposición”.

En este sentido, la edición de este año ha visto disminuir un 10% respecto al pasado año por la situación de crisis económico. En cuanto el número de visitantes

alcanza las 38.000 personas. Asimismo, y según las encuestas realizadas a los expositores, el 80% de los participantes en Turismur 2009 han mostrado su interés en participar en la proxima edición. Satisfacción para una feria que ha cumplido la mayoría de edad.

+info www.ifepa.es

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Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO)Extremadura Birdwatching Fair 2009 Celebrada del 27 de febrero al 1 de marzo en el Parque Nacional de Monfragüe, FIO concluyó su cuarta edición con un gran éxito de visitantes, tanto nacionales como internacionales.

ste certamen, que ya fue todo un éxito desde sus primeras ediciones, ha vuelto a superar los objetivos marcados. Un elevado número de personas se han acercado al Parque Nacional de Monfragüe para visitar la Feria Internacional de Turismo Ornitológico, convirtiéndose en un lugar de paso obligado para turoperadores especializados, aficionados a la observación de la avifauna, estudiosos de especies protegidas y para representantes de aquellas metas turísticas inter-

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nacionales que tienen en las aves uno de sus principales recursos para atraer visitantes. En ella han participado más de 100 empresas representadas, en-

tre los que han estado presentes especialistas en material ornitológico, y de naturaleza en general, representantes del mundo empresarial y de las instituciones implicadas tanto en la protección del medio ambiente como en el desarrollo del turismo, entre ellas Destino Sur y Destino Rural.

+info www.feval.com

Destino Rural Calendario ferial 2009 Naturiva (Madrid), Tierra Adentro (Jaén), Feria de Turismo Cultural (Málaga), Intur (Valladolid) serán algunas de las citas del calendario ferial 2009 de la revista Destino Rural. La revista estará presente en todas las ferias turísticas de España, en las que se distribuirá y promocionarán los destinos de la revista.

VUELVE LA FERIA DEL TURISMO Y DEL OCIO

¡Más de 250.000 visitantes!

vacaci nes

NUEVAS FECHAS DEL 7 - 10 MAYO ‘09 PAÍS INVITADO CROACIA 750 expositores 25 países 2.270 profesionales 267.468 visitantes

Málaga (Turismo Cultural), Madrid (Naturiva), Jaén (Tierra Adentro), Cornellá (Agrotur) y Valladolid (Intur) serán las próximas citas de

esta publicación. A continuación se enumeran las ferias más importantes en las que estarán presentes Destino Sur de Europa y Destino Rural.

FITUR

FERANTUR

Madrid, 28/01-01/02/09 Datos 2009: Ejemplares distribuidos: 2.000 Expositores: 13.000 Profesionales acreditados: 150.000

Sevilla, 20-22/03/09 Datos 2009: Ejemplares distribuidos: 1.600 Profesionales acreditados: 80 Expositores: 400 Visitantes: 20.000

TURISMUR

Agrotur

Torre Pacheco (Murcia), 20-22/02/09 Datos 2009 Ejemplares distribuidos: 1.200 Expositores: 120 Visitantes: 38.000

Cornellá de Llobregat, 06-08/11/09 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.000 Expositores: 92 Visitantes: 18.000

EXPOVACACIONES

NATURIVA

Bilbao, 07-10/05/09 Datos 2009: Ejemplares distribuidos: 1.600 Expositores: 466 Visitantes: 280.000

Madrid, 13-15/11/08 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.600 Expositores: 200 Visitantes: 45.000

Turismo Cultural

Tierra Adentro Jaén, 01-04/10/09

Málaga, 17-20/09/09 Datos 2008 Ejemplares distribuidos: 2.000 Profesionales acreditados: 2.200 Expositores: 54 Visitantes: 20.000

Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.300 Profesionales acreditados: 220 Expositores: 115

Turinterior

INTUR

Don Benito (Badajoz) 21-24/05/09 Datos 2009: Ejemplares distribuidos: 1.000 Expositores: 300 Visitantes: 55.000

Valladolid, 19-22/11/09 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.750 Expositores: 1.300 Visitantes: 43.800

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Hotel Cañada Real Un hotel provisto de todas las comodidades para conocer la naturaleza del norte de Cáceres, especialmente el cercano Parque Nacional de Monfragüe.

ituado en Malpartida de Plasencia, a escasos siete kilómetros de la ciudad de Plasencia, el Hotel Cañada La Real es el establecimiento ideal para encontrar el descanso después de una visita por la zona. Una buena opción para la visita sería contratar los magníficos paquetes turísticos que oferta el hotel para conocer el Parque Nacional de Monfragüe o la dehesa extremeña. Pero si lo que desea es improvisar, desde la recepción se pueden contratar actividades

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deportivas al aire libre, rutas a caballo o en 4x4, excursiones y guías turísticos especializados. Dispone de 61 confortables habitaciones exteriores: 58 dobles, una junior suite y 2 suites equipadas con minibar, caja fuerte gratuita, climatización, secador, teléfono y televisión. Las suites, además, cuentan con jacuzzi. El establemiento, distinguido con la Q de Calidad Turística, cuenta con servicios como piscina, solarium, jardines, parque infantil y aparcamientos exterior e interior.

+info Hotel Cañada Real EX-108 Km 42 CP. 10680 Malpartida de Plasencia, Cáceres Tel.: 927 459 407 Fax: 927 459 434 www.hotelcreal.es

Las Casas de la Cascada En un enclave privilegiado entre Burgos y el País Vasco se encuentra el Centro de Ecoturismo Las Casas de la Cascada, una propuesta distinta basada en el desarrollo sostenible.

tan solo 35 km. de Bilbao se encuentra la Cascada de Peñaladros, uno de los lugares de mayor belleza de esta comarca. En este enclave privilegiado, entre dos valles, el de Mena y el de Ayala, se encuentra el centro ecoturístico de Las Casas de la Cascada. Un espacio ideal para combinar ocio y educación ambiental. El centro ecoturístico de Las Casas de la Cascada cuenta con cuatro casas de madera integradas en el medio que las rodea, construidas con criterios bioclimáticos y ecoló-

gicos (correctamente orientadas, bien aisladas, alejadas de fuentes de contaminación, utilización de materiales reciclados y reciclables, así como la reutilización de otros, iluminación tenue…). En su realización se ha buscado la sencillez, funcionalidad y la adaptación a las necesidades de los usuarios, siempre con un toque estético agradable y acogedor. La filosofía de este proyecto de ecoturismo y desarrollo sostenible, logra una relación armónica entre naturaleza y el ser humano.

+info

Las Casas de la Cascada Centro de Ecoturismo Barrio Martijana, s/n. Angulo, Valle de Mena 09588 Burgos Tel. +34 667 53 20 10 / +34 945 39 92 51

info@lascasasdelacascada.com

www. lascasasdelacascada. com

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Fiestas en La Vega Baja de Alicante

Ayuda para los bosques del Congo En el interior de Alicante se encuentra la comarca de la Vega Baja, una comarca festiva. En Benejúzar, en junio, tienen lugar las fiestas de Moros y cristianos y la romería hasta el santuario de la Virgen del Pilar. En Algorfa, el 16 de julio se celebra la Virgen del Carmen y en Benijófar, dos días después se celebran las fiestas de San Jaime, destacando las jornadas gastronómicas con una gran paella para todos. El 16 de agosto la localidad de

Bigastro vive su gran día, con pasacalles, romerías y espectáculos para todos los públicos. En Jacarilla, el día 30 se celebran las tradicionales carreras de cintas. San Jerónimo, en Benferri, o San Miguel Arcángel, en San Miguel de Salinas, son la oferta festiva del mes de septiembre de la comarca. Y para los que decidan viajar en primavera no dude en conocer la Semana Santa de Redován. Y en otoño disfrutaremos de las fiestas del Pilar en Los Montesinos.

El segundo pulmón de la tierra está desapareciendo y se tiene que reforestar con urgencia. Por una pequeña cantidad, desde 5 euros el árbol, contribuiremos a salvar la selva. Se trata de reforestar con 300.000 árboles la Costa de la Republica Democrática del Congo. Una foto y la personalización de vuestros árboles así como noticias de cada uno de ellos. Cuenta Sociéte Genérale. Iban: 76 30003007070005370094420

Festival de Cine Africano de Tarifa

Entre el 22 al 31 de mayo se celebró la VI edición de este evento cultural, en el que durante 10 días se proyectaron largometrajes, cortos, documentales, y se celebran conferencias, exposiciones, conciertos y cursos de formación. Durante esos días, Tarifa ha acogido una programación cinematográfica única, tanto por contenidos como por número: cien títulos en versión original subtitulados en español. Además de las secciones oficiales a concurso, la edición de 2009 recibió como invitado de honor a Mozambique a través de su cine y de su música. Vaya preparando su visita para el próximo año. 82 destinorural

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