Destino Rural 05 Especial Tierra de Barros - Zafra

destino rural 05 Especial Tierra de Barros / Zafra-Río Bodión www.destinorural.com

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Rutas Patrimoniales Gastronomía y Enoturismo Senderismo y Ornitología F iestas y Tradiciones

Comarcas de Badajoz: Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión

El corazón de Extremadura destinorural 1

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www.entropia.es / www.destinosur.com / www.destinorural.com / www.turismohumano.com

Destino Rural es una publicación de Entropía Ediciones S.L. Convalecientes,11-1º. 29008 Málaga. Tel./Fax +34 952 221 837. destinosur@destinosur.com / Editora: Concha Manjón. concha@ destinosur.com / Dirección y diseño: Salvador Hernáez. destinosur@destinosur.com / Maquetación: Carlos Bonilla, Mauricio Lagos Gil, grafismo@destinosur.com / Redacción: Begoña Romero / Eva Fontiveros. redaccion@entropia.es / Colaboraciones: Juan Domingo Montero (administración) / Colaboración editorial: obolo.com (webmaster) / Fotografía: Área de Igualdad y Desarrollo Local.

Diputación de Badajoz. Mapas: laruinagrafica.com, Manuel Gutiérrez, Karlos Arroyo, Salvador Hernáez / Distribución: COEDIS. www.coedis.com / Fotomecánica e impresión: Imagraf. Depósito Legal: MA-595/2011 / Foto cubierta: Vista desde el Castillo de Feria. Copyright: Área de Igualdad y Desarrollo Local. Diputación de Badajoz.

destinorural des Tierra de Barros / Zafra-Río Bodión Sumario

Pg. 04. Objetivos Plan de Dinamización del Producto Turístico

Tierra de Barros / Zafra-Río Bodión

Pg. 08. Rutas Patrimoniales n Señorío de Feria n Orden de Santiago n Conjuntos Históricos n Orden del Temple n Ruta del Vino Ribera de Guadiana

Pg. 32. Turismo de Naturaleza n Espacios Naturales Protegidos n Senderismo n Ornitología

Pg. 40. Fiestas y Tradiciones

Pg. 44. Artesanía

Pg. 46. Gastronomía

Plus n Pg. 6 Mapa de la Comarca n Pg. 48 Empresas de servicios

objetivospdpt

Tierra de Barros Zafra - Río Bodión Plan de dinamización del producto turístico

Iglesia de San Pedro en Aceuchal © Área de Igualdad y Desarrollo Local. Diputación de Badajoz

Esta iniciativa pretende dinamizar la actividad turística en las comarcas del centro de Badajoz mediante la creación de nuevos y originales productos turísticos.

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Paisaje en Puebla del Prior © Área de Igualdad y Desarrollo Local. Diputación de Badajoz

tierra de barros/zafra-río bodión

E

n pleno corazón de la provincia de Badajoz, entre las Vegas del Guadiana y las Sierras del Suroeste y Tentudía, se encuentran las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Rio Bodión. En este ámbito de actuación se desarrolla el denominado Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros - ZafraRío Bodión, una herramienta para potenciar y dinamizar la actividad turística en la zona. Este proyecto pretende la creación de nuevos destinos turísticos para zonas emergentes, que cuentan con unos atractivos recursos y una mínima infraestructura.

La zona la conforman 31 municipios y su población ronda los 120.000 habitantes, lo que supone un 19 por ciento de la población total de la provincia y una extensión de aproximadamente 2.600 kilómetros cuadrados, una treceava parte de la extensión total de la provincia de Badajoz.

Entre los objetivos del plan están la mejora de la calidad de los servicios turísticos y de la atención al turista, la disminución de la estacionalidad y el aumento de la estancia media, la creación de nuevos productos turísticos, la puesta en valor de los recursos turísticos, la mejora del medio ur-

El Plan apuesta por la sostenibilidad de la oferta turística bano y natural de la zona de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión, la adecuación de los espacios de uso público, el aumento, diversificación y mejora de la oferta complementaria y la sensibilización e implicación de la población y agentes locales en una cultura de calidad,

así como el impulso de la sostenibilidad de la oferta turística.

El Plan de Dinamización arrancó el pasado noviembre de 2008 y se ha venido desarrollando durante los últimos tres años, en los que se han creado productos enoturísticos como la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, se ha consolidado la oferta de patrimonio de la región, se ha diversificado la oferta natural con una apuesta por el turismo ornitológico y se han generado otros productos como el Club de producto Ruta del Jamón Ibérico, con 61 empresarios adheridos, y la implantación del MACT (Modelo de aproximación a la Calidad Turística, con 72 establecimientos y servicios adheridos de las comarcas del plan.

Como resultado, las comarcas de Tierra de Barros y Zafra Río Bodión se han convertido en destino turístico diferenciado, de calidad, sostenible y motor de desarrollo económico y social del territorio. destinorural 5

Zafra-Río Bodión Atalaya Alconera Burguillos del Cerro Calzadilla de los Barros Feria Fuente del Maestre La Lapa La Morera La Parra Los Santos de Maimona Medina de las Torres Puebla de Sancho Pérez Valencia del Ventoso Valverde de Burguillos Zafra.

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La zona la conforman 31 municipios y su población ronda los 120.000 habitantes: un 19% de la población total de la provincia y una extensión de aproximadamente 2.600 Km2, un 13% de la extensión total de la provincia de Badajoz.

Tierra de Barros

Aceuchal La Albuera Almendralejo Corte de Peleas Entrín Bajo Hinojosa del Valle Hornachos Palomas Puebla de la Reina Puebla del Prior Ribera del Fresno Santa Marta de los Barros Solana de los Barros Torremejía Villafranca de los Barros Villalba de los Barros.

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tierra de barros/zafra-r铆o bodi贸n PIEDRAS CON HISTORIA A lo largo de la Historia las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-R铆o Bodi贸n, en el centro de Badajoz, han sido tierra de paso y encrucijada de distintas civilizaciones. En la imagen, castillo de Villalba de los Barros.

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tierra de barros/zafra-río bodión

Rutas Patrimoniales

Historia Enoturismo Naturaleza Tradiciones

Desde los más antiguos pobladores hasta los señores medievales, pasando por árabes, romanos y visigodos, distintos pueblos han ido dejando sus huellas indelebles en forma de yacimientos arqueológicos, castillos e iglesias, murallas y fortines, conventos y palacios por toda la geografía de las comarcas.

U

n pasado histórico que hoy se plasma en un envidiable presente cultural al complementarse con centros de interpretación, museos y, por supuesto, una red de alojamientos urbanos y rurales de gran calidad y de restaurantes que hacen la delicia de cualquier apasionado de la buena mesa.

En este número proponemos al lector una inmesión en la quintaesencia de lo extremeño. Un viaje en profundidad al corazón de la provincia de Badajoz para recorrer una serie de rutas diseñadas en el marco del Plan de Dinamización del Producto Turístico de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión.

Las Rutas

La Ruta del Vino, en la que el viajero podrá degustar caldos con denominación de origen Ribera de Guadiana y perderse en las bodegas de la zona; la Ruta del Señorío de Feria, para recorrer los antiguos dominios de la nobleza pacense; la Ruta de la Orden Militar del Temple, en la que se siguen los pasos de los misteriosos templarios; la Ruta de los Conjuntos Históricos Artísticos, para maravillarse con las cuatro ciudades más monumentales y la Ruta de la Orden Militar de Santiago, en la que es posible descubrir el patrimonio de los protectores de los peregrinos. destinorural 9

tierras de barros/zafra-río bodión

Una nueva forma de acercarse a los rincones más hermosos de esta comarca Se trata de una nueva forma de acercarse a los rincones más hermosos de este enclave al sur de la Comunidad Autónoma de Extremadura, siguiendo unos recorridos cuidadosamente trazados por etapas bien sea a pie o en coche.

Todos ellos pueden personalizarse según las preferencias del viajero y los días disponibles para el viaje.

Naturaleza y Tradiciones

En el trayecto, los visitantes disfrutarán de los bellos paisajes de las comarcas. Naturaleza e historia se dan la mano en este enclave en el que la oferta turística para los amantes de la naturaleza y el 10 destinorural

deporte al aire libre también es muy amplia. Realizar actividades en el medio natural, como el senderismo, la ornitología o la pesca puede ser el mejor pretexto para una escapada.

Tampoco conviene perderse las posiblidades que nos ofrece el territorio recorriendo, la Vía de la Plata, ruta milenaria y eje vertebrador de las comarcas del Plan.

La naturaleza nos ofrece su cara más fresca pudiendo recorrer los senderos diseñados y homologados por la FEXME (Federación de Montaña y Escalada de Extremadura), senderos que se definen en la siguiente página.

RINCONES Ermita de La Soledad en Aceuchal. Abajo, de izquierda a derecha, Iglesia de Nuestra Señora de Gracia en Palomas. Fuente Moros en Hornachos y a continuación el castillo, también en Hornachos. En la página siguiente, Elefante Pano de Puebla de Prior.

tierras de barros/zafra-río bodión

Red de Senderos Tierra de Barros / Zafra- Río Bodión Población

Nombre Sendero

Matrícula

Kms.

Palomas

LIC Rio Palomillas (Aguas Abajo)

PR-BA 153

11,60

Burguillos del Cerro

Sierra de Cordel

PR-BA 154

11,10

Zafra

Cordel dehesa nueva

PR-BA 155

11,60

Valencia del Ventoso

Camino de Sacarrabos

PR-BA 156

12,80

Valverde de Burguillos

Las Juntas

PR-BA 157

15,80

Palomas - Puebla del Prior

LIC Rio Palomillas (Aguas Arriba)

SL-BA 191

9,30

La Parra

Sierra Caliza (LIC Sierra de María Andrés)

SL-BA 194

7,50

La Lapa

Colada de los Carrizos

SL-BA 195

4,60

Feria

Antiguo Camino de Zafra

SL-BA 197

6,30

Feria

Feria

PR-BA 158

11,30

Medina de las Torres

Las Riberas

PR-BA 159

23,70

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ruta señorío de feria

Ruta Patrimonial Señorío de Feria Descubre la herencia medieval de las comarcas siguiendo los pasos de los antiguos nobles

E

xtremadura era entre los siglos XII y XV imán de hombres ambiciosos procedentes del norte de la península.

Contribuir a la expansión de los territorios cristianos, ayudar a un rey a ganar una población o batirse a favor de una u otra dinastía podía reportar jugosos beneficios en forma de tierras y títulos.

En este contexto histórico nace en 1394 el Señorío de Feria, cuando el Maestre de la Orden de Santia-

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go, Lorenzo Suárez de Figueroa, consigue que el rey Enrique III done a su hijo las villas de Zafra, Feria y La Parra.

Recorrer los antiguos dominios del Señorío es la propuesta turística de esta ruta que puede realizarse en tres jonadas. Dividido en ocho etapas, el trayecto discurre por algunos de los rincones más hermosos de Extremadura y puede llevarse a cabo tanto en coche como a pie.

NOBLEZA Piscina natural La Canal en Alconera. Castillo de Feria. Iglesia Parroquial de Santa Marta de los Barros.

Convento de las Clarisas en La Parra. Página siguiente, Vista de La Lapa desde el campanario del convento de San Onofre.

ruta señorío de feria

Hitos de la Ruta • Zafra • Alconera • La Lapa • Feria • La Parra • La Morera

• Santa Marta de los Barros • Villalba de los Barros

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ruta señorío de feria

Tres días de ruta por los principales hitos del Señorío En ambos casos el viajero tiene la oportunidad de sumergirse en el rico patrimonio histórico y cultural de la zona; y de dejarse sorprender por sus paisajes, dehesas, sierras y ríos.

Zafra: punto de partida

La ruta se inicia dando un paseo por la histórica localidad de Zafra, concretamente partiendo del Centro de Interpretación de los Conjuntos Históricos de Extremadura, en la antigua enfermería del Convento de San Benito. Esta localidad no defraudará a los amantes de la historia. Tras recorrer sus calles empedradas, vale la pena coronar 14 destinorural

la Sierra de Castellar para tener unas inmejorables vistas de Zafra y de los próximos destinos de la ruta.

En el camino entre Alconera y La Lapa hay que disfrutar de la tranquilidad de la dehesa, de la sobriedad de los olivares, de las ominipresentes viñas y del colorido de los almendros. Desde la atalaya en La Lapa, pisando la calzada de piedra del siglo XV, hay que visitar las ruinas del convento de San Onofre (1447).

Saliendo de esta localidad es posible subir a los 500 metros de altitud de Sierra Bermeja para deleitarse con la vista del valle del

SEÑORÍO Arriba, ajedrez viviente en Zafra, durante los festivales de recreación del Siglo de Oro. Abajo de izquierda a derecha, puente medieval en Burguillos del Cerro.

Iglesia de Asunción en La Parra y Convento y Ermita de Montevirgen en Villalba de los Barros.

ruta señorío de feria

El recorrido puede realizarse a pie o en coche río Guadajira, rodeado de adelfas y tomillos. Por el camino que baja de la sierra oleremos jaras y tomillos y, con un poco de suerte, podremos avistar aves como el águila real.

La siguiente etapa conduce los pasos del viajero a Feria, población que da nombre al Señorío. En Feria es visita obligada el famoso castillo y conviene acercarse a las minas abandonadas, conocidas como ‘Mina Alfredo’. Bancales de olivos, paredes empedradas y las impresionantes vistas de la cuenca del Guadajira completan la hermosa estampa.

Nuevos y fascinantes paisajes y la

compañía de los únicos sonidos de la naturaleza nos llevarán a La Parra primero y luego a La Morera.

La encinas autóctonas y el matorral confieren a estos parajes un alto interés ecológico.

Salimos de La Morera por el majestuoso puente medieval. Estamos camino de Santa Marta de los Barros y Villaba de los Barros, una de las zonas más singulares de Extremadura y famosa por el cultivo de la vid. Podemos hacer un alto en el camino descansando en la ermita de San Isidro en la finca la Dehesilla, acondicionada para ello.

Nos hemos internado plenamente en Tierra de Barros.

TRADICIÓN A la izquierda, fiestas de San Pedro en Alconera durante las cuales tres jóvenes hacen los honores a su patrón, el mártir de Verona. Arriba, Rincón de la Cruz en Feria. En el centro, arquitectura popular en La Lapa. Abajo, Ermita de la Virgen los Remedios en La Morera.

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ruta orden de santiago

Ruta de la Orden Militar de Santiago

Hitos de la Ruta • • • • • • • • • •

Palomas Puebla de la Reina Puebla del Prior Hornachos Ribera del Fresno Hinojosa del Valle Los Santos de Maimona Puebla de Sancho Pérez Medina de las Torres Valencia del Ventoso

No dejes de visitar el magnífico legado de la Orden religiosa y militar de Santiago. Imponentes castillos y fortalezas, vestigios musulmanes y romanos aguardan al viajero en un recorrido por la historia de las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión.

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ruta orden de santiago

Su patrimonio se concentra en los pueblos de la antigua Cañada Real Leonesa Occidental

L

a Orden de Santiago, constituida en Cáceres en 1770 como orden religiosa y militar, tenía el objetivo principal de proteger a los peregrinos del Camino de Santiago y hacer retroceder a los musulmanes de la península ibérica.

Gracias a su importante contribución en las guerras de conquista y reconquista, la Orden contó con sustanciosas donaciones de reyes, príncipes, papas e impuestos que hicieron que pronto acumulara importantes riquezas y patrimonio, gran parte del cual aún podemos admirar en la actualidad.

La puesta en valor de este le-

gado histórico se traduce en la posibilidad de recorrer estos hitos siguiendo la Ruta de la Orden de Santiago. Este recorrido atraviesa los pueblos que bordeaban la Cañada Real Leonesa Occidental a su paso por las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión. En ellas y en sus cercanías, en las poblaciones que pertenecieron a la Orden, han quedado castillos, fortalezas y casas de encomienda y multitud de rastros que fascinarán al viajero.

Por si el pretexto de seguir los pasos de esta orden secular no fuera suficiente, el visitante quedará sorprendido por la calidad de la gastronomía de la zona, sus

ÓRDENES En la página anterior, ermita de Ntra. Sra. de Belén en Puebla de Sancho Pérez. En esta página en grande, flor del almendro en Hornachos. Arriba, Centro de Interpretación de la Vid en Hinojosa del Valle. En el centro, castillo de Medina de las Torres. Abajo, menhir en Valencia del Ventoso.

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ruta orden de santiago

La Orden de Santiago tenía el objetivo de proteger a los peregrinos del Camino de Santiago fiestas y tradiciones y el calor de sus gentes.

El viajero se adentra en paisajes verdaderamente bellos. En toda la zona se respira la influencia de la Orden de Santiago, pero también la de los otros pobladores, como árabes y romanos.

La ruta está diseñada en trece etapas pues la riqueza patrimonial es tanta y tan variada que es posible adaptar el trayecto a los dias disponibles o a las preferencias de los viajeros. Es posible centrarse en los edificios de carácter militar o ampliar nuestra visita a otros de carácter civil o religioso ajenos a la Orden.

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Cañada Real Leonesa

Podemos comenzar la ruta por Hinojosa del Valle, así llamada por la abundancia de hinojo en la zona.

Visitaremos después Hornachos, asentamiento montañoso que fue de romanos, visigodos y musulmanes antes de su toma en el S. XIII por Don Pedro González, Maestre de la Orden de Santiago.

Los Santos de Maimona, punto neurálgico en la antigua calzada romana y la cañada de la Mesta, cuenta con multitud de vestigios del dominio musulmán, entre ellos numerosas norias y molinos que dejan patente la habilidad arquitectónica y de ingeniería de este

CAPRICHOS Arriba, el capricho del albañil Cotrina, una extravagante construcción, cerca de Los Santos de Maimona. Abajo izquierda, río Bodión a su paso por Valencia del Ventoso; centro, Ermita del Cristo de la Humildad en Medina de las Torres. Derecha, lavadero público en Palomas.

ruta orden de santiago

La riqueza patrimonial es tan variada que se puede adaptar la ruta a los días disponibles pueblo que bien merece una visita.

Otras poblaciones de interés son Medina de las Torres; Palomas, con su estupendo puente medieval y el aljibe mudéjar; Puebla de Sancho Pérez; y, cómo no, Puebla de la Reina, de orígenes romanos aunque fundada por los árabes en 995.

Y como la historia nace a borbotones en esta tierra, continuaremos con Puebla del Prior, donde es imprescindible la visita al Palacio de los Priores de San Marcos y a la Ermita de Nuestra Señora de Botos; Ribera del Fresno y su castillo fortaleza; los menhires de Valencia del Ventoso, así como sus villas romanas de los siglos III y IV d.C.

Orden de Santiago

Ya fuera de la Cañada Real Leonesa Occidental, pero también asociados a la Orden de Santiago, podemos visitar Aceuchal, llamado así por los numerosos acebuches de su asentamiento original o Calzadilla de los Barros.

En las calles bellamente encaladas de la población de Fuente del Maestre encontraremos varios edificios ligados a la Orden de Santiago, como su iglesia de la Candelaria, el palacio y la plaza del Gran Maestre, la fuente del Corro y una inmensa cantidad de palacios y casas blasonadas que merecen un reconocimiento detenido.

DEVOCIÓN En grande, popular romería de Botos en Puebla del Prior. Arriba, Ermita del Cristo de la Misericordia del siglo XVIII, en Ribera del Fresno. En el centro, hito de la Cañada Real Leonesa a su paso por Hinojosa del Valle. Abajo, Ermita de Ntra. Sra. de la Estrella en Los Santos de Maimona.

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ruta conjuntos históricos

Ruta Conjuntos Históricos Cuatro enclaves privilegiados para conocer en profundidad su gran herencia patrimonial

L

a ruta aquí propuesta permite disfrutar de la gran riqueza cultural de ciudades declaradas Conjuntos Históricos Artísticos y sumergirse en el influjo mudéjar, en el legado templario, en el Ducado de Feria, en la Orden de Santiago o en la Vía de la Plata. Cuatro son los emplazamientos dentro de las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión que cuentan con el reconocimiento de su patrimonio bajo esta figura de protección.

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Burguillos del Cerro

Lo primero que sorprende al visitante es el laberinto de callejuelas que lo reciben y que se abren sorprendentemente, tras una esquina o después de un crucero, a generosos espacios con casas adornadas con heráldica.

En esta ciudad noble destacan la antigua casa del Corregidor, actual ayuntamiento; la Cárcel Real, levantada en el S. XVI y sede en la actualidad del Museo Arqueológi-

HISTORIA Arriba, Fiesta de las Cruces en Feria. Soportales del Ayuntamiento de Fuente del Maestre. Abajo, Duques de Feria en el Convento de Santa Clara de Zafra. Convento de San Francisco en Burguillos del Cerro. Siguiente página: Castillo de Feria.

ruta conjuntos históricos

Hitos de la Ruta • • • •

Burguillos del Cerro Feria Fuente del Maestre Zafra

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ruta conjuntos históricos

Romanos, musulmanes y visigodos imprimieron su huella en estos territorios co o el recientemente restaurado castillo, que se alza sobre un cerro rocoso.

Tambien llamarán la atención los lindos cruceros. Son cruces que se colocaban a la salida de las poblaciones, indicando el camino al peregrino.

Feria

Es la población que dio nombre al conocido Señorío de Feria, al pasar a ser propiedad de los Suárez de Figueroa en 1394 y conceder el rey dicho título.

Aunque la primera visita es al majestuoso castillo que se eleva en un cerro dominando el entorno y 22 destinorural

ofreciendo unas magníficas vistas, lo cierto es que en Feria ha habido presencia humana desde tiempos inmemoriales, como atestiguan los restos del dolmen que hay en la Casa del Fraile. También romanos, visigodos y árabes dejaron huella.

Paseando por el entramado de calles, muchas de ellas en fuerte pendiente, podremos admirar edificios, restos y monumentos mudéjares, como la Plaza de España o la Casa del Concejo; y gótico primitivos, como la iglesia de San Bartolomé.

Fuente del Maestre

Blasones en las fachadas de pala-

HUELLAS Arriba, Casa Concejo de Feria. Abajo izquierda, Museo de Santa Clara en Zafra. Convento de San Francisco en Fuente del Maestre. Derecha, Puente medieval en Burguillos del Cerro.

ruta conjuntos históricos

Casas señoriales, fortalezas, conventos y castillos salpican esta zona, cruce de caminos cios y casas nos saludan cuando caminamos pisando siglos de historia, recordándo que estamos en tierra señorial.

Una de sus construcciones más antiguas es la muralla defensiva árabe, de la que aún quedan en pie unos 150 metros, y que rodeaba la ciudad. La muralla constaba de cuatro puertas: cada una mirando a un punto cardinal.

En Fuente del Maestre se conjugan muy variados estilos, desde algunos elementos mudéjares en el Palacio del Gran Maestre (S. XV) hasta los rasgos renacentistas de Fuente del Corro, plaza que da nombre al pueblo.

Zafra

Aunque es Feria la ciudad que da nombre al Señorío, lo cierto es que su centro neurálgico estuvo en Zafra. Aquí es donde la familia levantó el Alcázar que sería su residencia. También rodearon la ciudad con una muralla defensiva, como zona fronteriza y peligrosa.

El peso de la arquitectura religiosa es también muy relevante. Así, se cuentan varios conventos -Clarisas de Santa Marina, Dominicas de Santa Catalina, Regina Coelli y Terciarias de la Cruz- e iglesias.

La guinda la pone una estancia de lujo en el palacio de los Duques de Feria, actual Parador Nacional.

PALACIOS En grande, Palacio de los Duques de Feria en Zafra. Arriba, Museo de la Cruz en Feria. Centro, Casa del Corregidor en Burguillos del Cerro.

Abajo, Iglesia Ntra. Sra. de la Candelaria de Fuente del Maestre.

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ruta orden del temple La huella de los templarios continúa viva en los rincones de las comarcas de Tierra de Barros y ZafraRío Bodión.

La legendaria Orden del Temple en sólo dos siglos de existencia marcó el devenir de la historia. Merece la pena sumergirse de lleno en los lugares en los que se fraguó la historia de esta misteriosa orden religiosa y militar.

Hitos de la Ruta • Atalaya • Valverde de Burguillos • Burguillos del Cerro

Ruta de la Orden Militar del Temple 24 destinorural

ruta orden del temple

Un itinerario de 15 kilómetros discurre por los enclaves templarios más llamativos

L

a Orden del Temple, fundada en Jerusalén en 1118 para proteger a los peregrinos en su camino hacia Tierra Santa, se convertiría muy pronto en una organización poderosa, rica y con una estructura militar temible. Su expansión fue tan veloz como su desaparición, un misterio que sigue fascinando hoy en día y que es objeto de muchas leyendas.

Aunque tras su disolución muchos de sus integrantes fueron perseguidos y aniquilados, su patrimonio, repartido entre multitud de señores y órdenes religiosas, continúa en pie en comarcas como Tierra de Barros y Zafra Río Bodión.

La ruta de la Orden del Temple es una incursión histórica excitante a través de los lugares que dominaron durante siglo y medio.

Se trata de un itinerario de unos 15 kilómetros que comprende importantes enclaves templarios y otros atractivos patrimoniales como el Torreón de Piedra en Atalaya, el magnífico castillo de Burguillos del Cerro y o la Ermita de Nuestra Señora del Valle, en Valverde de Burguillos.

Naturalmente, el visitante, además de sumergirse en esta época de batallas y leyendas, podrá gozar de una extraordinaria gastronomía, de fiestas y tradiciones populares.

TEMPLE En la página anterior, vista del imponente castillo desde la población de Burguillos del Cerro.

Arriba, iglesia fortificada Ntra. Sra. del Camino en Atalaya. Abajo, de izquieda a derecha, Molino harinero en Valverde de Burguillos; procesión en Burguillos del Cerro; y fuente pública en Valverde de Burguillos.

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ruta del vino ribera del guadiana

Ruta del Vino Ribera del Guadiana Una manera diferente de conocer las comarcas degustando la autenticidad de sus caldos

L

a D.O. Ribera del Guadiana, una de las más extensas de España, comprende unas 14.400 hectáreas de viñedos y engloba 120 municipios, concentrados a su vez en seis subzonas vitivinícolas: Cañamero, Montánchez, Tierra de Barros, Matanegra, Ribera Baja y Ribera Alta. La mayor parte de productores y bodegas los encontramos en Tierra de Barros, donde el viajero puede dejar guiar sus pasos por una interesante ruta,

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visitando bodegas, conociendo la gastronomía local, disfrutando de los principales recursos naturales y culturales de la zona y realizando actividades complementarias.

El vino extremeño, que hace una década era sinónimo de cantidad y granel, se ha convertido ya en un artículo de alta calidad, en un producto mimado desde el cuidado en la viña y el esmero en la vendimia hasta el diseño de la botella.

La calidad de sus suelos, ricos

GENEROSIDAD En esta página, sala museística de bodegas Viña Extremeña en Almendralejo; bodegas Medina “El Convento” en Zafra; bodegas Toribio en Puebla de Sancho Pérez; por último, Bodegas Palacio Quemado en Almendralejo. Página siguiente, Bodegas Medina de Zafra.

ruta del vino ribera del guadiana

Hitos de la Ruta • Santa Marta de los Barros • La Parra • Aceuchal • Almendralejo • Villafranca de los Barros • Ribera del Fresno • Puebla de la Reina • Hornachos • Los Santos de Maimona

• Puebla de Sancho Pérez-El Raposo • Zafra

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ruta del vino ribera del guadiana

en nutrientes y con notable capacidad para la retención de agua, el clima y la variedad de las uvas contribuyen a que, junto al saber hacer de los bodegueros, los vinos despunten y sean valorados en los mercados tanto nacionales como internacionales.

Desde esta singularidad se continúa apostando por nuevas fórmulas de elaboración, que van desde el fomento de nuevas variedades o la mejora en los métodos de vendimia, hasta una modernización de las instalaciones con el aumento del parque de barricas para los caldos de crianza.

La Ruta del Vino Ribera del Guadiana constituye un recorrido por sus bodegas, museos, restaurantes y 28 destinorural

un sinfín de establecimientos y actividades que el visitante podrá elegir por temáticas afines a las necesidades enológicas requeridas.

Tradición milenaria

El primer documento histórico sobre el cultivo del vino en Extremadura es un mosaico del siglo III en la casa del Anfiteatro de Augusta Emérita que muestra a tres personas pisando uva.

Desde entonces, las tierras que engloban la Denominación de Origen Ribera del Guadina han acogido multitud de pueblos, culturas y acontecimientos históricos; pero si algo se ha mantenido estable durante miles de años ha sido su orografía, que posibilita la existen-

SABOR En grande, botellas en el Museo de las Ciencias del Vino en Almendralejo. De arriba abajo, laboratorios de análisis en las bodega Nta. Sra. de la Soledad en Aceuchal; uvas; y bodega Vía de la Plata en Almendralejo.

ruta del vino ribera del guadiana

cia de distintos tipos de suelo y microclimas que hacen que Ribera del Guadiana goce de una riqueza envidiable.

Y aunque la variedad de tierras se traduce en variedad de uva, también es cierto que elementos comunes como el origen geológico de los suelos o las tradiciones culturales y productoras dan lugar a rasgos comunes en la producción vinícola.

En Ribera del Guadiana se producen hasta 21 especies distintas de uva. Así, especies autóctonas como la Cayetana Blanca, Pardina o Montúa dan lugar, fermentadas en barrica, a vinos blancos jóvenes y modernos, estructurados y ricos en matices que son un regalo para los sentidos. Los tintos, sometidos

a larga crianza o bien a un ligero paso por el roble, con variedades como tempranillo y garnacha, adquieren cada vez una reputación mayor.

Sabores únicos

El epicentro de la ruta podemos situarlo en Almendralejo, Ciudad Internacional del Vino. Allí, un paisaje infinito de viñedos se mezcla con la embriagadora riqueza del patrimonio cultural e histórico. Conocida también como Ciudad del Romanticismo por ser cuna de los poetas José de Espronceda y Carolina Coronado, la cultura del vino está tan arraigada en Almendralejo que gracias a ella tiene una plaza de toros única en el mundo, pues cuenta

CATA Arriba, cata durante una visita guiada a bodegas Pago de las Encomiendas en Villafranca de los Barros. Abajo, de izquierda a derecha, análisis de uvas en Viña Santa María de Mérida; Bodega Sani en Almendralejo; y Vinatería Pámpano, también en Almendralejo.

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ruta del vino ribera del guadiana

La variedad de suelos y microclimas favorece la diversidad de las uvas de Ribera de Guadiana con una bodega bajo el graderío.

Otra visita obligada en la ciudad es el Museo de las Ciencias del Vino, donde conviven el arte, la tradición y las más modernas tecnologías de la industria vitivinícola.

Pero no es el único lugar donde debe detenerse el visitante. En ambas comarcas, cuyos caldos han alcanzado renombre mundial, son innumerables las bodegas, los monumentos y los paisajes que merecen ser descubiertos. La riqueza monumental e histórica de ciudades como Villafranca de los Barros, Ciudad de la Música o Zafra, declarada Conjunto Histórico Artístico, harán de esta ruta un 30 destinorural

viaje inolvidable para los amantes de la enología, de la historia y de la naturaleza.

Lugares con carácter

En una misma zona se han unido bodegas que abren sus puertas e invitan a conocer su historia, restaurantes que ofrecen su gastronomía local y un esmerado servicio del vino, alojamientos que se han esforzado por conformar una oferta individualizada y atractiva y una infinidad de comercios y vinaterías que se han especializado en la comercialización y difusión de los mejores productos.

Algunas de las bodegas recomen-

PASEO Arriba, paseos en burros y mulos entre viñedos organizados por Cabalbur de Aceuchal. Abajo, de izquierda a derecha, exposición de vinos en Vinatería La Gran Familia; recogida de uva en Viña Oliva de Almendralejo; y, recogida nocturna de uva en Palacio Quemado, también en Almendralejo.

ruta del vino ribera del guadiana

La Ruta ofrece visitas nocturnas a bodegas o cursos impartidos por expertos dadas que forman parte de la Ruta son la Bodega San Marcos, Sani, Marcelino Díaz, Vía de la Plata, Viña Extremeña, Ortiz, Martínez Paiva, Romale, Peña del Valle o la Cooperativa Viñaoliva, todas ellas en Almendralejo.

La Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad (Aceuchal), Santa Marta Virgen (Santa Marta de los Barros), Castelar (Hornachos), Las Monedas (Puebla de San Pérez), Toribio (Puebla de San Pérez), San José (Villafranca de Los Barros), Pago de las Encomiendas (Villafranca de los Barros), El Convento (Zafra) y Palacio Quemado (Alange) son otros de los establecimientos de calidad que

se han adherido al recorrido y que merecen una visita ya sea por la calidad de sus instalaciones como por las actividades que organizan.

No sólo vino

De mayo a octubre se programan un gran número de eventos enoturísticos para completar la oferta de la zona y atraer la atención de los amantes del vino y otros placeres a las comarcas de Tierra de Barros / Zafra-Río Bodión. Las propuestas se amoldan a todos los gustos y a los paladares más exigentes: cenas con cata incluidas, exhaustivos cursos sobre el mundo del vino o excursiones nocturnas.

CARÁCTER En grande, Iglesia Nuestra Señora del Valle en Villafranca de los Barros con señal del Camino de Santiago en la Vía de la Plata. De arriba abajo, vendimia en Pago de las Encomiendas de Villafranca de los Barros; exteriores del Museo del Vino de Almendralejo durante una nevada entre viñedos; y tapones de corcho propios de la denominación de origen Ribera del Guadiana. destinorural 31

naturaleza senderismo y ornitología

Turismo en la Naturaleza: Senderismo y ornitología

Te proponemos un paseo desde los roquedales donde habitan las grandes rapaces, hasta las tierras húmedas que dan refugio a las grullas, atravesando cuevas milenarias, olivares infinitos y huertas con historia. Descubre el placer del turismo en la naturaleza en las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión.

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naturaleza senderismo y ornitología

Q

uienes prefieran una escapada en plena naturaleza también encontrarán en las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión un lugar perfecto por la variedad de sus paisajes y el interés de su fauna y flora.

Buena muestra de ello es la abundancia de espacios naturales recogidos bajo figuras de protección que garantizan también la posibilidad de avistar aves singulares en un entorno respetuoso con el medio natural.

Entre las zonas y elementos de interés natural de estas comarcas destacan los protegidos bajo las figuras LIC (Lugar de Interés Comunitario) y ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves), que también

forman parte de la Red Natura 2000.

El embalse de Valuengo, que recoge las aguas del río Ardila, es visita obligada pues cuenta con ambos reconocimientos. Situado en un valle en Burguillos del Cerro, sus aguas están rodeadas de bosque de ribera, conformado por álamos blancos y negros, sauces, fresnos, eucaliptos, pinos, encinas y alcornoques. En las isletas formadas en la cola del embalse habitan aves zancudas, grullas y cormoranes.

Este emplazamiento se ha convertido en lugar de peregrinación para propios y extraños principalmente por el auge de la pesca deportiva, pues en él se celebran torneos de todo tipo como la cita internacional

ESCAPADAS En la página anterior, piscina natural de La Canal, Alconera. Arriba, ribera en Medina de las Torres. Abajo de izquierda a derecha, parque de La Piedad en Almendralejo; norias en huertas de Hornachos; y, cigüeña dominando las estepas de La Albuera.

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La gran extensión de espacios protegidos avalan la variedad y singularidad de aves del Trofeo Conquistadores.

Otro enclave de similar características lo conforman los Llanos y el Complejo Lagunar de La Albuera.

Este área protegida cuenta con más de 1.878 hectáreas donde predomina la llanura y cuyo núcleo es la localidad de La Albuera. Los pastizales, encinares adehesados, matorrales ribereños y los bosques de fresnos dan cobijo a más de 150 especies de aves, entre las que se encuentran el somormujo lavanco, el zampullín común, la focha común, el ánade friso y el ánade real.

El complejo húmedo está compuesto por múltiples lagunas de escasa 34 destinorural

profundidad que en ocasiones pierden sus aguas durante meses o años dando lugar a una gran variedad de hábitats diversos de una a otra laguna.

Dominios esteparios

El contrapunto a las grandes llanuras y las zonas lacustres lo ponen la Sierra Grande de Hornachos y las Sierras Centrales. El viajero disfrutará recorriendo los dominios rocosos de Hornachos donde la espesura del bosque, el matorral mediterráneo y las cumbres esteparias sirven de refugio a una gran variedad de especies, entre las que destacan las aves rapaces. Aquí

BELLEZA Arriba, río Guadajira a su paso por Villalba de los Barros. Abajo, de izquierda a derecha, Pilar de Palomas en Hornachos, del siglo XVI, uno de los servicios de agua para visitantes, caballerías y ganado en la entrada a la villa; embalse Jaime Ozores en Feria sobre el río Guadajira; y, Olivo de La Tapada en La Morera, protegido como árbol singular de Extremadura. En la página siguiente, flor de cardo, en Zafra.

naturaleza senderismo y ornitologĂ­a

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es posible avistar algunas aves de gran envergadura, como el buitre leonado, el águila real, el águila perdicera, el búho real y el águila imperial ibérica. La zona del embalse de Los Molinos, situado sobre el río Matachel, es idónea para la práctica de la pesca y actividades acuáticas.

En pleno corazón de Badajoz, el visitante también puede recorrer las llamadas Sierras Centrales, que abarcan varios términos municipales y los alrededores del embalse de Alange. La grandes extensiones de olivares, campos de vides o cultivos de cereales provocan una gran diversidad espacial que posibilita la existencia de un gran número de especies y hábitats.

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Simas profundas

Otra opción para disfrutar de una inmersión en la naturaleza es visitar las cuevas de la Sierra de Alconera, cuyo origen se sitúa hace 550 millones de años. Las aguas se filtran rápidamente por sus rocas calizas, convirtiéndolas en uno de lo acuíferos más importantes de la región. Vale la pena realizar una parada en uno de los cursos subterráneos más importantes: La Canal, cuyo entorno se ha convertido en Piscina Natural. El fluir del agua, la amplitud de sus espacios y las áreas habilitadas para el descanso aseguran una experiencia única para el visitante.

Además de los espacios protegidos, las comarcas de Tierra de Ba-

VISTAS En grande, río Bodión a su paso por Valverde de Burguillos. De arriba abajo, dique y humedal, también en Valverde de Burguillos; embalse Molinos en Hornachos; y, vides en Ribera del Fresno.

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rros y Zafra-Río Bodión cuentan con otros atractivos medioambientales que por su singularidad no deben ser pasados de alto.

En los municipios de Hinojosa del valle, Hornachos, Palomas y Llera aún es posible visitar las denominadas ‘huertas moriscas’. Se trata de huertas familiares que tuvieron su origen en el siglo XIV y en las que la capacidad técnica y de ingeniería de los pobladores moriscos queda patente en los juegos de agua y la arquitectura de las mismas.

Algunas de ellas todavía se mantiene en funcionamiento aunque la red de canalizaciones no se encuentre funcional. No obstante, es posible disfrutar de su verdor

y frescura, así como de la visión de las bonitas norias de agua que todavía se conservan en algunas de ellas.

Y para quien quiera descubrir en un sólo lugar lo mejor de la vegetación extremeña, puede hacerlo en los 14.000 metros cuadrados del Jardin Botánico de Puebla del Prior, en el que se conservan y protegen aquellas especies locales que están en peligro de extinción.

Cuenta con más de cien especies distintas de árboles y arbustos autóctonos con rutas claramente señalizadas por ecosistemas. Este jardín además de ser un lugar de aprendizaje, es un lugar de descanso y entretenimiento para el que lo visite.

CAMPOS Arriba, encina en Hinojosa del Valle. Abajo, de izquierda a derecha, campos de trigo en Palomas; noria en los campos de Burguillos del Cerro; y, río Bodión a su paso por Valencia del Ventoso.

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fiestas y tradiciones Experimenta en primera persona el carácter popular y auténtico de las celebraciones de la comarca. Revive batallas, ahuyenta los malos espíritus o festeja la vendimia en una tierra plagada de ritos seculares en la que el viajero se sentirá como en casa. No deje de conocer las fiestas y tradiciones milenarias de esta tierra, la rica gastronomía extremeña, generosa como pocas con los mejores frutos de la tierra; y, cómo no, la hospitalidad y el carácter de sus gentes.

Fiestas y Tradiciones 38 destinorural

fiestas y tradiciones

Durante todo el año es posible descubrir extraordinarias manifestaciones de cultura popular

E

l colorido y la hospitalidad de los habitantes definen las celebraciones populares y tradiciones de las comarcas de Tierra de Barros y Zafra Río-Bodión. Sus raíces milenarias dotan de un carácter singular a las fiestas, que normalmente tienen como motivo central las recolecciones agrícolas, el santoral, temas religiosos o conmemoraciones históricas. Vale la pena acercarse a las comarcas y conocer de primera mano la espectacularidad de estas fiestas, la cultura tradicional extremeña y el calor que comparten locales y visitantes.

Cuatro de ellas están declaradas

Fiesta de Interés Turístico Regional por su valor antropológico, cultural o artístico: las Candelas o Pantarujas de Almendralejo, las Cruces de Mayo de Feria (también Fiesta de Interés Turístico Nacional), la Batalla de La Albuera y la Fiesta de la Vendimia de Villafranca de los Barros.

Cuando todo arde

Las Candelas o Pantarujas de Almendralejo se conocen desde el siglo XVII aunque al parecer el rito está basado en tradiciones mucho más antiguas. Los almendralejenses almacenan durante unos días maderas y trastos viejos, así como

RAÍCES En la página anterior, procesión de San Isidro en Puebla de Sancho Pérez.

Arriba, recreación de la batalla de La Albuera, un gran espectáculo con gran participación popular. Abajo, de izquierda a derecha, fiestas del Corpus en Aceuchal; procesión de la Borriquita en la semana santa de Almendralejo; y, representación del Paso de la Santa Cruz en Palomas.

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fiestas y tradiciones

Con la llegada de la primavera los pueblos se engalanan con flores y animadas verbenas todo aquello de lo que deseen deshacerse. Estos se amontonan en las plazas y calles de la ciudad y se adornan con figuras que representan a los malos espíritus.

El primero de febrero a las ocho de la tarde empieza la quema que dura toda la noche y en torno a la hoguera se degustan vinos, productos de matanza o sardinas asadas. El frío propio de la época se combate con los juegos de los más pequeños alrededor del fuego y el animado ambiente en todos los barrios de la localidad.

Procesión floral

Las Fiestas de la Santa Cruz o Cru40 destinorural

ces de Mayo son de origen medieval y cuentan con un gran arraigo en toda la región. Al anochecer del día 2 de mayo se representa una pieza de teatro popular que escenifica la búsqueda del Lignum Crucis por Santa Elena, madre del emperador Constantino. A la mañana siguiente se celebra una procesión por las calles de Feria de las populares cruces, de variados colores, tamaños y diseños.

Batallas épicas

También en el mes de mayo, en la localidad de La Albuera, se celebra la recreación histórica de la batalla librada el 16 de mayo de 1811

PRIMAVERA Arriba, fiestas de la Santa Cruz en Feria. Abajo de izquierda a derecha, representaciones durante las fiestas del Romanticismo en Almendralejo; fiestas de San Pedro en Alconera; y, fiestas de San Isidro en Valencia del Ventoso. En la página siguiente, fiesta de las Candelas de Almendralejo donde se queman los malos espíritus representados por muñecos o Pantarujas.

fiestas y tradiciones

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fiestas y tradiciones

Miles de personas procesionan en las calles de los pueblos pacenses durante la Semana Santa, unos dĂ­as mĂĄgicos en los que el fervor religioso se mezcla con la belleza de las imĂĄgenes y el animado bullicio de las calles.

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fiestas y tradiciones

La Vendimia se celebra por todo lo alto en Villafranca de los Barros con actividades culturales durante la Guerra de la Independencia española. Aquel día, los más de 45.000 soldados que se enfrentaron en la batalla, donde casi 15.000 de ellos perdieron la vida, escribieron la página más trágica de la historia de este pequeño pueblo en la que fuera la batalla más cruenta y dramática de la independencia española contra las tropas napoleónicas. La fiesta cuenta con varios actos, como el desfile de los regimientos o la propia recreación de la batalla.

Saludar el nuevo vino

Villafranca de los Barros acoge el 8 de septiembre la Fiesta de la

Vendimia y Tradicional ‘Velá’ de la Virgen Coronada. Con motivo de la llegada del vino nuevo, se desarrollan actividades culturales que conjugan tradición y modernidad, catas, degustaciones gastronómicas y charlas didácticas sobre el vino.

Para este evento se han recuperado y puesto en valor personajes, oficios y tradiciones del ayer como el pisado de la uva, las manijeras, el bacalao del borracho, el vinatero o el adiós con el corazón.

Además de las declaradas de interés turístico nacional o regional, existen múltiples celebraciones que atraen a numerosos visitantes cada año.

FERVOR En la página anterior, procesión Magna en la Semana Santa de Almendralejo. Arriba, cabezudos en el ajedrez viviente de Zafra. Abajo, de izquierda a derecha, recreación de la batalla de La Albuera; Paso de la Santa Cruz de Palomas; y, los Encuentros en Puebla de la Reina.

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artesanĂ­a y gastronomĂ­a La creatividad e historia de los pacenses se manifiesta en la calidad de los productos artesanos de estas tierras. Los encajes y bordados son las estrellas de una oferta basada en la calidad de las materias primas.

ArtesanĂ­a 44 destinorural

artesanía y gastronomía

Excelentes artesanos mantienen vivas las raíces culturales de la tierra con sus oficios

E

l viajero no puede abandonar las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión sin interesarse por la artesanía de la zona. En numerosas localidades de estos territorios es posible encontrar excelentes artesanos, que comercian con sus obras ya sea en pequeñas tiendas y mercados con encanto o incluso en sus domicilios. Las nuevas tecnologías y formas de producción no han conseguido extinguir la artesanía tradicional, pese a que su supervivencia es cada vez más difícil. Desde las administraciones se intenta preservar y fomentar la artesanía local como expresión de la memoria y

cultura material de los pueblos.

Los bollillos, bordados, forjas, tejería, carpintería y alfarería son las actividades más tradicionales de estas comarcas. Merece la pena invertir en los productos textiles, especialmente en aquellos con bordados y bolillos de las localidades de Villafranca y Almendralejo.

También se trabaja en algunos municipios el cuero, la espartería, y el latón, estas dos últimas heredadas de la cultura del aceite.

Las materias primas en todos estos trabajos son el corcho, el alambre, las juncias, la cuerda, el mimbre, el roble, el naranjo, el castaño, el eucalipto y la encina.

MANUALIDADES En la página anterior, luthier en Valencia del Ventoso. Arriba, feria de artesanía en Zafra. Abajo, de izquierda a derecha, encaje de bolillos en Puebla de la Reina; miniaturas artesanas en Almendralejo; y, artesanía de juncias y mimbre en Villafranca de los Barros.

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artesanía y gastronomía

Gastronomía

La gastronomía de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión es, sin duda, uno de los principales atractivos turísticos de la zona. El legado de las civilizaciones que ocuparon estas tierras sigue vivo en muchos de los platos típicos, como la carne de caza conservada en miel, la sopa de ajo, de origen islámico, o la caldereta, de origen medieval.

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artesanía y gastronomía

La carne de caza y los embutidos son los platos fuertes de una variada oferta gastronómica

S

aborear la cocina extremeña es un placer que el visitante no debe perderse. La caldereta extremeña de guarrito o cordero, el cocido extremeño, el guarrito frito, el jamón y todo tipo de embutidos son algunos de los platos más recomendados. Sin olvidar las migas de Tierra de Barros, el gazpacho, los caracoles, los revueltos de espárragos trigueros, la sopa de antruejos, las ancas de rana, la sopa de tomate con uva o melón, el revuelto de setas, el arroz con liebre, las patatas con manitas de cerdo y mondongo, la ensalada templada de bacalao, el escabeche de pescado, el escabeche de cone-

jo, la perdiz a la jara o los pajaritos fritos. No debe faltar en la mesa el aceite de oliva virgen extra sobre todo de Tierra de Barros; las aceitunas de mesa “manchás”; caldos de la D.O Ribera del Guadiana; y la repostería, caracterizada por platos como roscas fritas, los pestiños o los famosos bollos de chicharrón.

Tres Denominaciones de Origen avalan su calidad: Dehesa de Extremadura, Ribera del Guadiana y Ternera de Extremadura. Además se apuesta por la producción de alimentos ecológicos, con iniciativas como los huevos de Hornachos o el vino ecológico en Villafranca de los Barros.

SABORES En la página anterior, jamón con la denominación de origen Dehesa de Extremadura. Arriba, conejo en salmorejo típico de Palomas. Abajo de izquierda a derecha, rabo de ternera en Zafra; sultanas, típicas de Villafranca de los Barros; y productos del olivar, como aceite de oliva virgen extra y aceitunas “manchás”, típicas de la zona, en el Salón Gastronómico en Almendralejo. destinorural 47

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E mp r esas e in st it u c i o nes

Guía de ser vicios Ayuntamientos Tierra de Barros Aceuchal +34 924 680 003 www.aceuchal.com Albuera (La) +34 924 480 001 www.laalbuera.es Almendralejo +34 924 670 507 www.almendralejo.es Corte de Peleas +34 924 693 002 www.cortedepeleas.es Entrín Bajo +34 924 481 004 www.entrinbajo.es Hinojosa del Valle +34 924 537 651 www.hinojosadelvalle.es Hornachos +34 924 533 001 www.hornachos.es Palomas +34 924 360 007 www.palomas.es Puebla de la Reina +34 924 360 077 www.puebladelareina.es Puebla del Prior +34 924 536 201 www.puebladelprIor.es Ribera del Fresno +34 924 536 011 www.riberadelfresno.es Santa Marta de los Barros +34 924 690 117 www.santamartadelosbarros.es Solana de los Barros +34 924 683 042 www.solanadelosbarros.com Torremejía +34 924 340 001 www.torremejia.com Villafranca de los Barros +34 924 527 822 www.villafrancadelosbarros.es Villalba de los Barros +34 924 685 054 www.villalbadelosbarros Ayuntamientos Zafra - Río Bodión Alconera +34 924 570 007 www.alconera.es 48 destinorural

Atalaya +34 924 560 060 www.atalaya.es Burguillos del Cerro +34 924 541 033 www.burguillosdelcerro.es Calzadilla de los Barros +34 924 584 745 www.calzadilladelosbarros.es Feria +34 924 694 111 www.feria.es Fuente del Maestre +34 924 530 125 www.fuentedelmaeste.es Lapa (La) +34 924 551 452 www.lalapa.es Morera (La) +34 924 696 136 www.lamorera.es Parra (La) +34 924 682 411 www.laparra.es Santos de Maimona (Los) +34 924 544 368 www.lossantosdemaimona.org Medina de las Torres +34 924 560 035 www.medinadelastorres.es Puebla de Sancho Perez +34 924 575 209 www.puebladesanchoperez.es Valencia del Ventoso +34 924 562 127 www.valenciadelventoso.es Valverde de Burguillos +34 924 570 542 www.valverdedeburguillos.es Zafra +34 924 554 521 www.zafra.es Mancomunidades Zafra-Río Bodion Puebla de Sancho Pérez +34 924 575 212 www.mancomunidadriobodion.com Tierra de Barros-Río Matachel Villafranca de los Barros +34 924 520 975 www.mancomunidadbarrosmatachel.es

Manc. Integral Tierra de Barros Aceuchal. +34 924 687 276 www.mantierrabarros.dip-badajoz.es Grupos de Acción Local Fedesiba Hornachos. +34 924 534 288 www.fedesiba.com Zafra - Río Bodión Zafra. +34 924 553 080 www.cederzafrabodion.org Oficinas Turismo Almendralejo Plaza de la Iglesia, 16 +34 924 666 967 www.almendralejo.es Hornachos C/ Felipe Trigo, 1 (Casa de Cultura) +34 924 533 533 http://hornachos.dip-badajoz.es Villafranca de los Barros Plaza de España, 11 +34 924 527 822 www.villafrancadelosbarros.es/ la_ciudad/turismo.htm Feria Torre del Homenaje +34 924 694 111 / 617 659 106 Medina de las Torres c/ Valencia, s/n +34 924 560 408 Los Santos de Maimona Plaza de España, 9 +34 924 544 801 www.lossantosdemaimona.org/ web/servicios/turismo.php Zafra +34 924 551 036 www.turismodezafra.blogspot.com Alojamientos y Restaurantes Aceuchal Hotel Restaurante Frijón +34 924 687 321 / 670 510 032 www.hotelfrijon.com Cafetería Restaurante Romero +34 924 687 357 www.restauranteromero.com Almendralejo Hotel Acosta Centro (H****) +34 924 666 111 www.hotelacostacentro.com/

Noria tradicional en Puebla de Sancho Pérez © Diputación de Badajoz

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Hotel Husa Vetonia (H***) +34 924 671 151 www.husa.es Hotel España +34 924 670 120 www.hotelespa-a.com/ Cafeteria El Abuelo +34 924 664 103 Pampano Vinateria +34 924 670 757 Restaurante Amalgama +34 924 670 757 Restaurante Museo del Vino +34 924 670 736 www.museodelvino.info Jamonalia +34 924 661 001 / 651 846 564 Taberna Tesso 626 996 606 Restaurante Payva +34 924 671 130 www.payva.es/restaurante.htm Restaurante El Paraiso +34 924 661 001 / 651 846 564 www.restauranteelparaiso.net/ Hornachos Alojamiento Castillo de Hornachos +34 924 533 606 www.castillodehornachos.com/ Casa Rural Los Castillejos 665 954 417 www.lostomillares.com CR El Balcón de Sierra Grande +34 924 533 415 www.balcondesierragrande.com/ Casa Rural Sierra de Mampar +34 924 124 020 / 605 674 485

Casa Rural Tita Sacramento 665 528 236 www.titasacramento.info Apartamentos Los Tomillares 658 987 871 www.lostomillares.com Restaurante Marcelo +34 924 534 065 Puebla de la Reina Bar Agustin 686 925 669 Casa Rural La Posá de María +34 924 360 264 / 620 900 393 www.laposadademaria.com/ AT Los Palacios +34 924 360 033 Ribera del Fresno CR Posada Nostra-Restaurante +34 924 536 116 www.posadanostra.com/ Restaurante Alemán +34 924 536 063 / 660 415 305 Torremejía Hostal Restaurante Milenium 651 858 714 Villafranca de los Barros Hostal Casa Perin +34 924 525 356 www.casaperin.es/ Hotel Diana (H***) +34 924 520 502 www.hoteldiana.es/ Restaurante Buiza +34 924 524 259 / 625 613 090 Restaurante Los Gemelos +34 924 526 233

Restaurante Maxi +34 924 523 761 Restaurante Monterrey +34 924 523 887 Restaurante Tierra de Barros +34 924 523 851 Restaurante Montealba Avenida de la Constitucion, 21 Burguillos del Cerro Villa Vacacional La Albuera CR +34 924 125 088 / 607 510 205 www.casasruralesburguillos.com/ Hostal Restaurante Morato 637 191 684 www.hostal-morato.com Restaurante La Cercha 607 510 205 Hostal Restaurante El Castillo +34 924 541 334 Feria Apts. Rurales La Fuentina 630 609 641 www.lafuentina.com Fuente del Maestre Hotel Restaurante La Sierra +34 924 530 928 / 635 109 891 www.hotellasierra.es/ La Parra Hospedería Convento La Parra +34 924 682 692 www.laparra.net/ Casa Rural Cortijo Torres +34 924 671 708 / 617 496 169 Los Santos de Maimona Hostal Rosa +34 924-544557 www.hostalrosa.es destinorural 49

Salón del Vino en Almendralejo © Diputación de Badajoz

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CR y Rte. El Mirador Catacala 639 135 396 http://catacala.blogspot.com/ Albergue Municipal +34 924 544 801 Escuela de Hosteleria +34 924 544 801 Puebla de Sancho Pérez Hostal El Monte +34 924 575 581 Restaurante Los Sauces +34 924 550 522 Zafra Casa Palacio Conde de la Corte +34 924 563 311 www.condedelacorte.com/ AR y Restaurante El Campito +34 924 555 867 www.elcampito.arrakis.es/ Hostal Casa Ruy Pérez 646 783 549 Hotel Plaza Grande +34 924 563 163 www.hotelplazagrande.com Hostal El Carmen +34 924 551 439 www.hostalcarmen.com/ Hotel Huerta Honda +34 924 554 100 www.hotelhuertahonda.com/ Restaurante La Cabaña +34 924 552 106 Restaurante La Tasquita +34 924 555 006 Restaurante Barbacana +34 924 554 100 50 destinorural

Restaurante Rogelio +34 924 551 439 Centros Interpretación y Museos Museo de las Ciencias del Vino Almendralejo +34 924 667 852 www.museodelvinoalmendralejo.es/ Museo Histórico Etnográfico Villafranca de los Barros +34 924 520 519 www.villafrancadelosbarros.es/ museo_de_villafranca/museo_de_ villafranca.htm Agencias de Viajes Almendralejo Alsur Viajes +34 924 667 690 http://alsurviajes.grupoairmet.com San Marcos Travel +34 924 667 650 Villafranca de los Barros Agencia de Viajes Altozano +34 924 520 321 Agencia Via de la Plata +34 924 524 647 Viajes Aula S.A +34 924 523 003 Zafra Viajes Galan Tours SL +34 924 555 988 www.viajesgalan.com

Bodegas adheridas a la Ruta del Vino Ribera del Guadiana Aceuchal SC. Nuestra Sra. de la Soledad +34 924 680 228 www.bodegaslasoledad.com/ Almendralejo Bodegas Romale S.L. +34 924 665 877 www.romale.com/ Bodega Via de la Plata +34 924 661 155 www.bodegasviadelaplata.com/ Bodegas Marcelino Diaz, S.A +34 924 677 548 www.madiaz.com Bodegas Martinez Payva, S.A.T. +34 924 671 130 www.payva.es Bodegas Sani +34 924 677 917 www.bodegassani.com Bodegas Peña del Valle S.L. +34 924 677 531 www.penadelvalle.es Bodegas San Marcos +34 924 670 410 www.bodegasanmarcos.com Viña Extremeña +34 924 670 158 www.vinexsa.com Palacio Quemado +34 924 120 082 www.palacioquemado.com Viñaoliva +34 924 677 321

Zorongollos. Gastronomía en Puebla de la Reina © Diputación de Badajoz

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www.vinaoliva.com Hornachos Bodegas Castelar +34 924 533 073 www.bodegascastelar.com Santa Marta de Barros Santa Marta Virgen +34 924 690 218 www.bodegasantamarta.com Villafranca de los Barros Bodegas Cave San José +34 924 524 417 www.bodegascave.com Soc. Coop. San Isidro +34 924 524 136 www.cooperativasanisidro.com Bodegas Pago de las Encomiendas +34 924 118 280 www.pagodelasencomiendas.es Puebla de Sancho Pérez Bodegas La Pelina +34 924 149 004 Medina “Las Monedas” +34 924 575 060 www.bodegasmedina.net Bodegas Toribio +34 924 551 449 www.bodegastoribio.com Zafra Medina “El Convento” +34 924 550 241 www.bodegasmedina.net Mérida Viña Santa Marina +34 902 506 364 www.vsantamarina.com

Comercios Turísticos Almendralejo Secaderos Torres de Briz, S.C.L. +34 924 677 059 Buenaval - Dehesa de la Plata +34 924 670 989 La Despensa del Museo 636 454 235 Hornachos Alimentación Pintado +34 924 533 285 Villafranca de los Barros Chacinas Perera +34 924 524 419 / 656 933 748 Quesería Tierra de Barros +34 924 520 429 / 629 757 712 Embutidos Gómez Delgado 687 855 933 Embutidos Cadenas 666 775 488 Carniceria Salchiceria Fernando Cb 629 789 893 Burguillos del Cerro Sabores de la Dehesa. I.C.Villar +34 924 541 776 www.icvIllar.es Julián Conde +34 924 541 138 Secaderos Iberlima +34 924 541 235 / 687 525 728 Fuente del Maestre Dehesa de Tentudía, S.L. 600 329 393 / 608 137 750

Zafra Secadero Productos del Encinar +34 924 570 612 / 659 932 957 www.productosdelencinar.com/ Embutidos Quini +34 924 550 245 Embutidos Joaquín Luna +34 924 550 537 Espacios Naturales Protegidos Complejo Lagunar La Albuera La Albuera +34 924002520 Empresas Turismo Activo Zafra Escuela de Actividades de Aventura 658 345 748 Fincas Hornachos Finca La Moneda y Las Margaritas +34 924 534 300 / 687 523 026 Mirador de Sierra Grande +34 924 534 300 / 687 523 028 Puebla del Prior Agropecuaria El Soto Sat +34 924 536 430 / 656 933 748 La Parra Finca La Rabiza +34 924 524 853 / 687 855 933 Finca Los Naranjos +34 924 671 708 Finca Los Guijarrales +34 924 524 853 / 687 855 933

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