Ecohola

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Proyecto F Laura MartĂ­nez MartĂ­nez Blanca Molina Soro Inmaculada Selva Pinar


FASE 1 PRESENTACIÓN DE LOS ALUMNOS 

LAURA MARTÍNEZ MARTÍNEZ

HABILIDADES PERSONALES: Soy muy flexible y autónoma, mi motivación es bastante reducida al igual que mi confianza COMPETENCIAS DE LOGRO: tengo mucha calidad y compromiso con lo que estoy haciendo. COMPETENCIAS INTELECTUALES: Soy poco creativa, pero me gusta innovar y cambiar HABILIDADES SOCIALES: Soy muy social, me gusta el trabajo en equipo y las emociones de los demás me preocupan, también tengo un alto nivel en comunicación.

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BLANCA MOLINA SORO

HABILIDADES PERSONALES: tengo un alto nivel de autoconfianza confió en que las cosas que hago las hago bien, pero necesito mejorar los 4 tipos de habilidades restantes para tener un alto grado de habilidades personales. COMPETENCIAS DE LOGRO: tengo un alto nivel de calidad y compromiso, no dejo las cosas a medios siempre las termino cueste lo que me cueste. Necesito mejorar la planificación de los trabajos. COMPETENCIAS INTELECTUALES: tengo un alto nivel de auto aprendizaje e innovación. Necesito mejorar la resolución de problemas y la creatividad. HABILIDADES SOCIALES: tengo un alto nivel de las cinco habilidades sobre todo me gusta trabajar en equipo y tengo un interés emocional.

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INMACULADA SELVA PINAR

HABILIDADES PERSONALES: Tengo mucha motivación y empeño por mi trabajo, intento dar siempre todo lo que tengo, soy muy autónomo en mis decisiones, pero me gusta contar con mi equipo para tomar una decisión. COMPETENCIAS DE LOGRO: tengo mucho compromiso porque me gusta mi trabajo y no me gusta dejarlo a mitad, la calidad siempre es importante para una buena competencia de mercado, y hay que tener mucha responsabilidad ya que es tu futuro. COMPETENCIAS INTELECTUALES: me gusta mucho innovar, para ser novedosos en el mercado, también hay que tener auto aprendizaje porque siempre será bueno para tu proyecto. HABILIDADES SOCIALES: me gusta trabajar en equipo, que todos participemos, todo el mundo tiene que tener un poco de liderazgo para dar ideas nuevas.

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ELECCIÓN DE LA IDEA

En un primer momento planteamos 5 opciones de empresas;     

1º Empresa Ecológica 2º Herbolario 3º Granja escuela ecológica 4º Parafarmacia 5º Lavandería

PROBLEMAS QUE ECONTRAMOS CON CADA UNO DE LOS SUPUESTOS MODELOS DE EMPRESA Y SOLUCION QUE ENCONTRAMOS PARA CADA UNO DE ELLOS

o Problema 1: La gente que quiere productos ecológicos no los tienen a su alcances y son más caros  Empresa ecológica. o Problema 2: gente con problemas digestivos no encuentra remedios para solucionar su problema  Herbolario. o Problema 3: los niños de hoy en día no saben cómo crecen los animales y como se cultivan las plantas  Granja escuela Ecológica. o Problema 4: gente con piel sensible no encuentra productos especializados a su alcance  Parafarmacia. o Problema 5: la gente cuando está fuera de casa no tiene medios para poder lavar su ropa, o dentro de casa lavar cosas de gran tamaño.  Lavandería.


Después hicimos una matriz para madurar la idea de negocio

El resultado de la matriz y la que mejor puntuación obtuvo fue la empresa de productos ecológicos. Los dos principales problemas que encontramos son: el primero es que la gente no quiere productos que dañen a su salud ni al medio ambiente; el segundo es que la gente que quiere productos ecológicos no los tiene a su alcance y son caros. Recordemos que el problema que queremos resolver es el siguiente: o Problema 1: La gente que quiere productos ecológicos no los tienen a su alcances y son más caros  Empresa ecológica. La solución que proponemos para satisfacer las necesidades de los clientes introduciendo productos de primeras necesidades como pueden ser las hortalizas, leche y huevos, a los mercados, a través de la venta a proveedores, incitando al consumidor final a consumir estos productos y que lo pidan a su supermercado habitual.


VALIDACIÓN DEL PROBLEMA Tras hacer una primera encuesta no nos servía para validar nuestro problema y tuvimos que hacer una segunda encuesta, en la que llegamos a la conclusión de que la gente no quiere cambiar su supermercado habitual ni hacer grandes desplazamientos, quieren tenerlos cerca de casa, ya que estos productos son más caros y no quieren gastar un plus de transporte. PROBLEMA DEL CLIENTE Nosotras creemos que el cliente que quiere comprar hortalizas va a su tienda habitual que está en su barrio, y no encuentra los productos ecológicos que quiere consumir. El cliente deberá hacer un gran desplazamiento para encontrar los productos ecológicos que quiere consumir, tiene coste de tiempo, dinero, transporte… El consumidor tendrá entre 30 y 45 años, trabajo estable, clase media alta, involucrado con la naturaleza y la vida sana. Le gusta hacer deporte y cuida su imagen. Su entorno es similar a él. Nuestro cliente serán las tiendas de barrio tradicionales, que vende productos de alimentación fresca y el consumidor final a través de nuestra venta online.

Solución; vamos a cultivar hortalizas a distribuirlas a las tiendas de barrio, también venderemos online.


FASE 2 ANALISIS EXTERNO: LOS FACTORES INDIRECTOS Macroentornos son los factores internos es todo aquello que esta fuera de la empresa y no controlamos, pero sí que podemos intervenir en ellas. Estos son: 1. Entorno Económico: La inflación en estos momentos está a un 1,792% lo que quiere decir es que la inflación es moderada los precios se incrementan de forma muy lenta y, en consecuencia, se mantienen relativamente estables. En esta situación, existe la confianza en la economía del país. En cuanto al PIB ha crecido un 0,8% en los últimos trimestres por lo tanto aumentado el precio interior Bruto en el país. 2. Factores Sociológicos: a) La moda: es un factor que condiciona la conducta del consumidor, por lo que deberemos estar atentos en su evolución en el ámbito de la actividad que pretendemos desarrollar para no ir en contra de los gustos de la mayoría. b) La costumbre y la tradición, otro factor a tener en cuenta a la hora de analizar el entorno en el que se va a devolver la futura empresa es la costumbre, pues en muchas ocasiones, condiciona también a los ámbitos del consumidor. Gracias a la globalización muchas costumbres se hayan expandido más allá de los límites geográficos donde surgieron, hay que tener en cuenta si estos factores puedes constituir amenazas u oportunidades. c) La cultura, también tenemos que tener presente la realidad cultural del entorno geográfico donde queremos estar presentes, puesto que puede condicionar la forma de elaboración, de presentación o del etiquetado de los productos. d) La religión, sus proyectos pueden influir en determinados hábitos de consumo. 3. Factores Demográficos: a) El ingreso es una variable demográfica, por ejemplo, los productos de primera calidad, a menudo son solicitados por mujeres de altos ingresos. Por el contrario, las personas con ingresos comparativamente más bajos son más sensibles a los precios y, por lo tanto, pueden preferir los productos con descuento. b) La edad es otro elemento demográfico que impacta en una empresa. Las preferencias de compra también varían según la región geográfica: Por ejemplo, las personas prefieren ciertos sabores de alimentos y bebidas en determinados mercados. Las empresas que venden sabores que los


consumidores desean en varias áreas son más propensas a generar ganancias. 4. Factores Ecológicos: Lo ecológico se está poniendo de moda y la gente está más sensibilizada acerca del medio ambiente y la conservación. a) Si La gente está implicada positivamente, podremos ayudarnos para hacer más atractivo al público y la actividad desarrollada para nuestra empresa, así como los productos y servicios de la misma. b) Por el contrario, si la actividad que pretendemos desarrollar agrede al medio ambiente, deberemos buscar fórmulas que traten de mitigar dichos efectos frente a la opinión del público. 5. Factores Tecnológicos: Son las tecnologías que existen para poder llevar a cabo el proceso productivo de nuestros productos y servicios: - Si podemos disponer de suficiente información acerca de las mismas. - Si satisfacen las necesidades de producción (tipos de productos, tamaño de la producción etc.) - Si se encuentran a nuestro alcance, tanto a nivel jurídico como financiero (su coste) En definitiva, debemos conocer todas las limitaciones y posibilidades que nos brinda la tecnología existente en el sector elegido. 6. Factores Políticos: La política es otro de los mayores condicionantes del entorno en el que se mueven las empresas. a) Es posible que la tendencia política de una determinada administración autonómica, provincial o local tiene tendencia a privatizar servicios con los que se abren y se cierran oportunidades de negocio para los promotores. b) Este tipo de factores pueden estar detrás de que una administración publica tome o no determinadas iniciativas con un claro trasfondo político. c) A nivel i9nternacional los factores políticos pueden influir en la posibilidad de instalación o no de determinadas actividades en ciertos países. 7. Factores Legales: Dentro de España nos podemos encontrar con marcos legislativos distintos para desarrollar la misma actividad económica en función de la comunidad autónoma donde pretendemos situar nuestra empresa. Por eso, se deben analizar las repercusiones que el entorno legal puede llegar a tener sobre nuestra futura empresa.


CODIGO CNAE En nuestro caso tenemos dos códigos CNAE de la empresa y son: o 4721: Comercio al por menor de frutas y hortalizas en establecimientos especializados o 0113: Cultivo de hortalizas, raíces y tubérculos.

ESTRATEGIA OCEANOS AZULES ELIMINAR INCREMENTAR En nuestro caso lo que queremos eliminar la Queremos incrementar los conocimientos de los venta a grandes superficies y fomentar la venta productos ecológicos ya que no tenemos mucha en tiendas de barrio de toda la vida. información de estos en comparación con la competencia REDUCIR Queremos reducir los precios, ya que la competencia tiene unos precios elevados.

CREAR Venderemos cestas ecológicas hechas al gusto del consumidor a través de la venta online que incluirán unos menús donde poder cocinar nuestros productos y sacarles el mayor rendimiento.

ANALISIS DAFO DEBILIDADES

AMENAZAS

- Cliente reducido

- Subida precio producto

- Altos precios

- Cambios legales ( nuevas leyes de sanidad)

- Poco conocimiento - Desconocimiento del producto

- Poca actividad economica en este mercado - Competidores mas económicos

DAFO FORTALEZAS - Productos innovadores - Flexibilidad ante cambios de mercado - Espíritu de equipo - Estructura organizativa de la empresa

OPORTUNIDADES - Progreso tecnologico - Entrar en un nuevo mercado - Aumento del poder adquisitivo


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Estrategia ofensiva: Diseñar un proyecto de mejora basado en un soporte técnico para evitar las enfermedades en los cultivos y climatológicos. Estrategia defensiva: A través de nuestra online venderemos cestas de hortalizas ecológicas que el cliente podrá diseñar a su gusto y serán servidas a domicilio y como diferencia a la competencia incluirán unos menús. Estrategia de reorientación: con la oportunidad de aumentar nuestro poder adquisitivo, lo emplearemos en ampliar nuestra formación y conocimientos. Estrategia de supervivencia con la poca actividad económica y con la contrapartida que nosotros utilizaremos dando charlas daremos a conocer más este tipo de productos que mucha gente desconoce.

MAPA DE EMPATIA En nuestro caso tendremos dos clientes: 

Trinidad con 53 años, sin ningún tipo de estudios, tiene una tienda de barrio heredada de sus padres. La mayor parte de su tiempo lo pasa en la tienda. Está casada y tiene 3 hijos. Su nivel económico es clase media-baja. No se fija en su imagen solamente en la de sus hijos.

Antonio con 31 años, trabaja como ingeniero de caminos desde hace 5 años con trabajo fijo, le gusta hacer deporte, cuidarse y la naturaleza, es una persona muy empática con los animales y le preocupa mucho el cambio climático. Vive solo y le gusta quedar con sus amigos para hacer actividades de aventura en la naturaleza, es muy familiar. Tiene una posición social media-alta.


FASE 3 PROTOTIPO MINIMO VIABLE Nuestro producto mínimo viable son las cestas ecológicas las venderemos a través de nuestra tienda online, las características son:

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Se necesita una suscripción en nuestra página, como mimo en cliente tendrá que hacer dos pedidos de cestas por mes. Hortalizas frescas recién cogidas de la huerta. Cestas hechas al gusto del consumidor, es decir, el cliente se podrá meter en la página y diseñar su cesta con los productos que quiere que contenga, cantidad, día de entrega, etc Como innovación cada cesta incluirá unos menús, donde se aconsejará como cocinar los productos incluidos en la cesta para sacarles el mayor partido.

VALIDACION DEL PRODUCTO MINIMO VIABLE De nuevo volvimos a salir a la calle y realizamos una nueva encuesta para validar el prototipo de mínimo viable, las conclusiones fueron: De primeras el cliente prefiere ir a la tienda y elegir el mismo el producto, una vez sepan que vendemos calidad, confiarían en nosotros y harían la compra online, ya que es más cómodo para ellos, la idea de que la cesta valla acompañada de un menú, al cliente le gusta ya que le facilita pensar como cocinarlos y sacarles el mayor sabor.


DESCRIPCION DEL MODELO DE NEGOCIO Nuestra actividad principal es el cultivo de hortalizas ecológicas. Nuestro cultivo se basa en el respeto al medio ambiente y en el mantenimiento de las técnicas tradicionales respetuosas con el entorno y que prescinden del uso de productos químicos. Esto genera como consecuencia que estos productos sean de máxima calidad nutritiva, sanitaria. Los servicios principales que vamos a ofrecer son los siguientes:   

Acercaremos el producto a los consumidores a tiendas pequeñas. Haremos eventos de degustación. Venderemos cestas de hortalizas hechas al gusto del consumidor a traves de la venta online.

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA Y DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS Nuestra empresa recibirá el nombre de ECOHOLA, se trata de la composición de tres palabras: Ecológico, hortalizas y Laura. Lo que queremos transmitir es que nuestros productos van a ser totalmente ecológicos y nuestra principal actividad es la venta de hortalizas. Nuestro logotipo trata de una cesta que representa nuestro producto mínimo viable con unas piezas de hortalizas. Nuestro eslogan es: “De la huerta a tu casa” por qué representa nuestras principales actividades que es la de cultivar y directamente acercamos el producto para que llegue a las casas de los clientes. Sin ningún tipo de intermediarios entre el producto y cuando llegue a las tiendas de barrio


FASE 4 CICLO DE SIEMBRA Y RECOGIDA DE HORTALIZAS DURANTE EL PRIMER AÑO 

Acelgas; Son hortalizas que se cultivan durante todo el año y su crecimiento suele ser de un mes. En enero sembraremos 948 kg para abastecer nuestros pedidos de febrero y marzo, en enero no tendremos cosecha, en marzo sembraremos 948 kg para abastecer abril y mayo, en mayo sembraremos 948 kg para abastecer junio y julio, en julio sembraremos 948 kg para abastecer agosto y septiembre, en septiembre sembraremos 948 kg para abastecer octubre y noviembre y finalmente en noviembre sembraremos 948kg para abastecer diciembre y enero. TOTAL DE KILOS: 5688

Lechugas; Son hortalizas que se cultivan durante todo el año y su crecimiento suele ser de un mes. En enero sembraremos 972 kg para abastecer nuestros pedidos de febrero y marzo, en enero no tendremos cosecha, en marzo sembraremos 972 kg para abastecer abril y mayo, en mayo sembraremos 972 kg para abastecer junio y julio, en julio sembraremos 972 kg para abastecer agosto y septiembre, en septiembre sembraremos 972 kg para abastecer octubre y noviembre y finalmente en noviembre sembraremos 972 kg para abastecer diciembre y enero. TOTAL DE KILOS: 5832

Cebollas; Son hortalizas que se cultivan cuando no es época de heladas y su cremento suele ser 3 o 4 meses. En el primer año no tendremos cosecha hasta junio, empezaremos a sembrar en marzo 4232 kg para abastecer nuestros pedidos de junio, julio, agosto y septiembre. En junio sembraremos 3174 kg para abastecer los meses de octubre, noviembre y diciembre y sembraremos en septiembre 5290 kg para abastecer enero, febrero, marzo, abril y mayo. TOTAL DE KILOS: 12696 KG

Tomates; Son hortalizas que se cultivan de enero a julio y su crecimiento suele ser de 3 o 4 meses. En el primer año no tendremos cosecha hasta abril, empezaremos a sembrar en enero 2804 kg para abastecer nuestro pedido de abril y mayo. En marzo sembraremos 2804 kg para abastecer los pedidos de junio y julio. En mayo sembraremos 2804 kg para abastecer agosto y septiembre. En julio sembraremos 8412 kg para abastecer octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo. TOTAL DE KILOS: 16824 KG


Espinacas; Son hortalizas que se siembran al final del verano y se recogen al principio de verano. En el primer año no tendremos cosecha hasta noviembre, sembraremos 1620 kg en septiembre para abastecer octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero. TOTAL DE KILOS: 1620 KG

Brócoli; Son hortalizas que se siembran de abril a junio y de agosto a septiembre y su crecimiento suele ser de dos meses. En el primer año no tendremos cosecha hasta mayo, sembraremos en abril 648 kg para abastecer junio y julio. En junio sembraremos 648 kg para abastecer agosto y septiembre. En agosto volveremos a sembrar 972 kg para abastecer octubre, noviembre y diciembre, en octubre sembraremos 1296 kg para abastecer enero, febrero, marzo y abril. TOTAL DE KILOS: 3564 KG

Pepinos; Son hortalizas que se siembran en primavera y su crecimiento suele ser de dos meses. En el primer año no tendremos cosecha hasta mayo. Sembraremos 1590 kg en marzo para abastecer mayo, junio y julio, volveremos a sembrar en mayo 1590 kg para abastecer agosto, septiembre y octubre. En junio sembraremos 1060 kg para abastecer noviembre, diciembre. TOTAL DE KILOS; 4240 KG

Pimientos; Son hortalizas que se siembran a final de invierno y tardan en crecer 60 días. En el primer año no tendremos cosecha hasta abril. Sembraremos en febrero 1288 kg para abastecer abril y mayo, sembraremos en abril 1288 kg para abastecer junio y julio, sembraremos en junio 1288 kg para abastecer agosto y septiembre, volveremos a sembrar en agosto 1932 kg para abastecer octubre, noviembre y diciembre y en noviembre sembraremos 1932 kg para abastecer enero, febrero y marzo. TOTAL DE KILOS: 7728 KG

Berenjenas: Son hortalizas que se siembran a final de invierno y tardan en crecer 60 días. En el primer año no tendremos cosecha hasta abril. Sembraremos en febrero 1258 kg para abastecer abril y mayo, sembraremos en abril 1258 kg para abastecer junio y julio, sembraremos en junio 1258 kg para abastecer agosto y septiembre, volveremos a sembrar en agosto 1887 kg para abastecer octubre, noviembre y diciembre y en noviembre sembraremos 1887 kg para abastecer enero, febrero y marzo. TOTAL DE KILOS: 7548 KG


PLAN DE APROVISIONAMIENTO Vehículos: podemos ver la compra de un tractor y de un furgón y las dos opciones que habíamos mirado, y por cual nos hemos decantado, como también podemos ver su precio. Maquinaria: la empresa necesita comprar alguna maquinaria para llevar a cabo sus actividades principales y en esa tabla podemos ver las dos máquinas que compramos, así como las dos opciones que teníamos y por la que nos hemos decantado, al igual que podemos ver el precio de las dos. Mobiliario: continuando por esta hoja, podemos ver también el distinto mobiliario que hemos adquirido para nuestra empresa, igual que antes, podemos ver las distintas opciones que buscamos, y la opción por la que nos hemos decantado al igual que su precio. Terrenos: para acabar, podemos ver los terrenos, compramos dos tahúllas , a precio de 10000 cada una, con su IVA y el total.

COSTES FIJOS Y COSTES VARIABLES COSTES FIJOS: aquí podemos ver los costes fijos que va a tener la empresa como su precio, y el IVA de los que lo requieran, a la derecha del todo de la tabla podemos ver la frecuencia o la periodicidad con la que vamos a pagar estos costes, la mayoría serán mensuales, pero algunos serán trimestrales , bimensuales o anuales. NOTA: el agua de nuestros terrenos la vamos a alquilar de la siguiente manera, y esta incluida en los gastos de alquiler, alquilaremos un pozo a razón de las tahúllas que tengamos para así poder abastecer de agua nuestros terrenos y hortalizas, el alquiler va en relación con el terreno que tengas. COSTES VARIABLES: podemos encontrar en este apartado nuestro único coste variable que son nuestras materias primas. Como te he explicado anteriormente como se produce la compra, aquí podemos ver el total, más un IVA de 10% que es lo que están gravadas las semillas, y lo vamos a comprar anualmente. Con esas semillas plantaremos las hortalizas de todo el año.


COSTES POR MESES SIN IVA     

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Materias primas: cómo puedes ver solo pagamos en enero porque con esa compra vamos a realizar nuestra plantación de todo el año Amortización: dicha amortización de nuestro mobiliario se paga al final del año en diciembre Seguro: se paga en enero también y es anual, de manera que ya hasta el próximo año no vamos a pagar. Certificado: de calidad también lo pagamos una vez al principio de año. Publicidad: es una tarifa que nos cobra onda cero de Albacete por emitir nuestra cuña de radio, la pagamos en octubre, noviembre y diciembre ya que son esos meses en los que emitiremos nuestra cuña de radio. Alquiler: lo pagaremos de forma bimensual, cada dos meses, en esta fila se ven reflejados todos los conceptos de alquiler que tiene nuestra empresa. Salarios: son mensuales, en dicha cantidad incluyen los salarios de las 3 trabajadoras de la empresa. Internet y teléfono: este gasto también es mensual, ya que pagaremos una cuota al mes por el internet y los teléfonos. Esa cuota será fija independientemente de lo que gastemos. Combustible: aquí incluimos nuestros gastos de gasoil, tanto del furgón, como del tractor y las herramientas que lo precisen. Material: aquí incluimos todas las herramientas manuales que se desgastan del trabajo físico, así como pala, azada, pico,etc, que también renovaremos trimestralmente. Vestuario: aquí incluiremos el gasto de monos, guantes, mascarillas, etc. Cosas necesarias para el cultivo de las hortalizas que se han desgastado con su uso. Lo renovaremos también trimestralmente. Luz: aquí podemos encontrar los gastos de luz que tiene nuestra empresa, tanto en su nave, como en su oficina y demás. La pagaremos de forma mensual. Envases y embalajes: por ultimo podemos ver todas las cajas y demás artículos para envasar y embalar nuestras hortalizas hasta que llegan al consumidor final, así como para guárdalas en nuestro almacén. Lo pagaremos también de forma trimestral.

AÑO 1º 2º 3º 4º 5º

COSTES TOTALES 55.804,08 € 56.364,83 € 56.903,73 € 57.456,11€ 58.022,64 €

CADA AÑO TENDREMOS UN AUMENTO EN LOS COSTES DEL 2%


FASE 5

PUBLICIDAD Los objetivos que hemos marcado para crear nuestro plan de comunicación son los siguientes: - Mejorar el proceso de comunicación con los clientes. - Generar confianza sobre mi marca. - Conseguir mayor visibilidad. - Fomentar la interacción con mis seguidores de redes sociales. - Dar a conocer mi empresa. - Posicionarte como líder de tu sector. - Llegar a un nuevo público. El público al que va dirigido es a hombres y mujeres con tiendas de alimentación físicas entre unos 30 y 50 años. Que ponen y escuchan diariamente la radio en sus establecimientos. También va dirigido a hombres y mujeres entre 35 y 45 años que quieres pasarse a la vida sana. Escuchan la radio al salir de sus trabajos. Utilizaremos herramientas de publicidad creando una cuña en la radio Onda Cero en Albacete. La franja horaria será de 12:30-14:00 de lunes a viernes el precio unitario por cada cuña es de 32,50 haciendo 3 diarias durante 6 meses. En el primer año el coste de la cuña será de: 5.850,00€


FASE 6

METODO DE FIJACIÓN DE PRECIOS Hemos decidido sembrar dos tahúllas para que cuando repartamos los gastos se reduzcan. 1 Tahúlla son 0,1118 hectáreas. REPARTO POR PORCENTAJE DE COSTE VARIABLE Nos hemos fijado en los precios actuales que hay en el mercado para poner nuestros precios Para sacar el precio hicimos una regla de tres. Nuestros costes variables son la compra de semillas sumamos el total que era el 100% y lo dividimos entre las semillas que se necesitan de cada producto para abastecer nuestra demanda Del coste unitario hemos sacado el margen, a partir de los precios de mercado, para sacar el precio de venta sin IVA hemos utilizado la formula

Pv = Pc /(1-%)

resultado le hemos aplicado el 4% de IVA.

Producto

Precio sin IVA

IVA

Precio con IVA

Acelgas Lechugas Cebollas Tomates Espinacas Brócoli Pepinos Pimientos Berenjenas

1,538 € 0,769 € 0,865 € 1,634 € 2,836 € 1,442 € 1,154 € 1,442 € 1,442 €

4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4%

1,600 € 0,800 € 0,900 € 1,700 € 2,950 € 1,500 € 1,200 € 1,500 € 1,500 €

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Nuestra producción del primer año: 49.521 kg Nuestras ventas del primer año: 66.151,28 €

y al


FASE 7

FORMA JURIDICA DE LA EMPRESA En nuestro caso hemos optado por una Sociedad de Responsabilidad Limitada se trata de una sociedad mercantil donde se limitan nuestra responsabilidad al capital aportado, evitando responder con nuestro patrimonio personal ante las deudas de nuestros negocios. Nuestra empresa consta de 3 socios y el capital que aportará cada socio será de 9.000€. Las ventajas:   

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Responsabilidad limitada al capital social y a los bienes a nombre de la sociedad. Sencillez en cuanto a trámites burocráticos, tanto en la constitución como en el funcionamiento. Capital social mínimo exigido relativamente bajo, 3.000 €, que además una vez desembolsado puede destinarse a financiar inversiones o necesidades de liquidez. El nº de socios es el mínimo posible, uno, por lo que puede ser unipersonal. A partir de cierto nivel de beneficios o rendimientos, del orden de 40.000 €, los impuestos son menores que los del autónomo ya que el tipo del impuesto de sociedades es fijo (25%). Con una sociedad, el autónomo puede fijarse un sueldo y desgravarlo como gasto. Las sociedades tienen mayor facilidad de acceso al crédito bancario.

Los inconvenientes:   

Las participaciones no son fácilmente transmisibles. La constitución de una sociedad limitada suele llevar una media de 40 días. Si para obtener la financiación necesaria el banco nos pide garantías personales, la responsabilidad limitada se está “evaporando” en gran medida.


FASE 8

ORGANIZACION FUNCIONAL DE LA EMPRESA. DEPARTAMENTO DE PERSONAL

ORGANIGRAMAS

 ADMINISTRACIÓN: Laura Martínez Martínez PROFESIOGRAMA DEL PUESTO DE TRABAJO IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO      

Denominación: Departamento de administración Finalidad: Contabilizar, atención al público, asuntos fiscales, facturación, fijación de precios, reunión con clientes Ubicación: Cargo alto (despacho) Superior del que depende: Ninguno Coordinación con otros puestos: Todos Responsabilidades a su cargo: Económicas, asegurar que los clientes estén satisfechos y ajustar presupuestos, encargado de cobros y pagos DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO

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FUNCIÓN: Fijación de precios, atender pedidos y dudas de los clientes. TAREAS: Contabilizar y administrar, hacer presupuestos, coordinar pedidos y entregas MEDIOS A UTILIZAR: Equipos informáticos, teléfono y trato directo con el cliente. COMPLEJIDAD DE LA TECNOLOGIA A UTLIZAR: Suficiente para sus conocimientos.

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CARACTERISTICAS FISICAS Y AMBIENTALES TRABAJO: Interior ILUMINACIÓN: La adecuada POSICIÓN HABITUAL: En la mesa de trabajo RIESGO DE ACCIDENTE: Mínimo


 ALMACENAJE Y DISTRIBUCIÓN: Blanca molina Soro PROFESIOGRAMA DEL PUESTO DE TRABAJO IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO      

Denominación: Almacenaje y distribución Finalidad: transportar los pedidos, llevar control del almacén, controlar el stock Ubicación: Cargo alto (almacén) Superior del que depende: Ninguno Coordinación con otros puestos: Todos Responsabilidades a su cargo: Entregar los pedidos a tiempo, cuidar la imagen del producto al ser envasada y supervisar el almacén DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO

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FUNCIÓN: Entregar los pedidos, envasar y controlar almacén TAREAS: Entregar pedidos, envasar y controlar el almacén MEDIOS A UTILIZAR: Camión, traspaletas, envases y embalajes, teléfono y trato directo con el cliente COMPLEJIDAD DE LA TECNOLOGIA A UTLIZAR: Suficiente para sus conocimientos.

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CARACTERISTICAS FISICAS Y AMBIENTALES TRABAJO: Interior y exterior ILUMINACIÓN: La adecuada POSICIÓN HABITUAL: Almacén o con el camión repartiendo RIESGO DE ACCIDENTE: Alto


 RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN: Inmaculada Selva Pinar PROFESIOGRAMA DEL PUESTO DE TRABAJO IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO      

Denominación: Producción Finalidad: Cultivar hortalizas Ubicación: Cargo alto (Terreno) Superior del que depende: Ninguno Coordinación con otros puestos: Todos Responsabilidades a su cargo: Cultivar las hortalizas, encargarse del abonar y echar fertilizantes, riego y controlar la producción. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO

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FUNCIÓN: Cultivar las hortalizas TAREAS: Cultivar las hortalizas en su época del año y la cantidad correcta, abonar, echar fertilizantes y regar. MEDIOS A UTILIZAR: tractor, teléfono, envases y embalajes y herramientas del trabajo COMPLEJIDAD DE LA TECNOLOGIA A UTLIZAR: Suficiente para sus conocimientos.

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CARACTERISTICAS FISICAS Y AMBIENTALES TRABAJO: Exterior ILUMINACIÓN: La adecuada POSICIÓN HABITUAL: Terreno RIESGO DE ACCIDENTE: Medio

FASE 9 Cada socio hará una aportación de 9.000€, como necesitamos comprar inmovilizado y pagar a los proveedores, acreedores con el capital aportado no es suficiente por lo que solicitaremos un préstamo de 50.000€ que pagaremos en 5 años con una cuota mensual de 928.28€. Todos lo clientes pagaran al contado, no tendremos deudas pendientes ni con acreedores, proveedores y clientes con nosotros. No tendremos stock de seguridad.

BALANCE FINAL


Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

ACTIVO A) ACTIVO NO CORRIENTE

39.639,83

38.121,29

36.602,76

35.084,22

33.565,69

TERRENO FURGON TRACTOR MOTOAZADAS BOMBA DE AGUA ORDENADOR MOBILIARIO AMORTIZACION

20.000,00 17.290,00 2.662,00 278,30 131,89 615,89 180,28 -1.518,53

20.000,00 17.290,00 2.662,00 278,30 131,89 615,89 180,28 -3.037,07

20.000,00 17.290,00 2.662,00 278,30 131,89 615,89 180,28 -4.555,60

20.000,00 17.290,00 2.662,00 278,30 131,89 615,89 180,28 -6.074,14

20.000,00 17.290,00 2.662,00 278,30 131,89 615,89 180,28 -7.592,67

B) ACTIVO CORRIENTE

36.578,93

I EXISTENCIAS Mercaderías II REALIZABLE Clientes H.P, deudor IVA Deudores …/… III DISPONIBLE Tesorería

TOTAL ACTIVO (A+B)

75.622,65 119.829,24 177.948,54 252.127,15

11.457,28

12.373,87

11.457,28

12.373,87

0,00

0,00

0,00

25.121,65 25.121,65

63.248,78 63.248,78

119.829,24 119.829,24

177.948,54 177.948,54

252.127,15 252.127,15

76.218,76 Año 1

113.743,94 156.431,99 213.032,77 285.692,84 Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

PATRIMONIO NETO Y PASIVO A) PATRIMONIO NETO Capital Reserva legal Resultados del ejercicio Resultados de ejercicio ant.

32.692,51

27.000,00 1.138,50 36.708,04 4.554,00

27.000,00 2.700,00 48.651,76 39.700,54

27.000,00 2.700,00 62.404,04 88.352,30

27.000,00 2.700,00 78.233,16 150.756,34

32.107,38

22.162,44

11.775,08

925,62

0,00

Deudas ent crédito a l/p … /…

32.107,38

22.162,44

11.775,08

925,62

C) PASIVO CORRIENTE

11.418,87 9.521,37

22.180,96 9.944,94

26.604,61 10.387,36

31.650,80 10.849,46

27.003,34 925,62

1.897,50

12.236,01

16.217,25

20.801,35

26.077,72

B) PASIVO NO CORRIENTE

Deudas ent crédito a c/p Proveedores Acreedores prest servicios HP acreedor IVA HP acreedora imp sociedad SS acreedora …/…

TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A+B+C)

27.000,00

69.400,54 118.052,30 180.456,34 258.689,51

5.692,51

76.218,76

113.743,94 156.431,99 213.032,77 285.692,84


PRESUPUESTO DE TESORERIA


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