Costa Da Morte

Xeodestino

Costa da Morte Galicia

1

Índice Costa da Morte Presentación _________________________ 3 Lendas _________________________________ 4 Gastronomía _________________________ 5 Rutas ___________________________________ 9 Viaxar con nenos ___________________ 15 Festas __________________________________ 19 Curiosidades (infografía) _________ 23 Souvenirs _____________________________ 24 2

Costa da Morte

Descubre

Unha terra de lendas e maxia

Benvidos á...

Costa da Morte O xeodestino Costa da Morte abrangue os concellos de Cabana de Bergantiños, Camariñas, Carballo, Carnota, Cee, Coristanco, Corcubión, Dumbría, Fisterra, A Laracha, Laxe, Malpica de Bergantiños, Mazaricos, Muxía, Ponteceso, Vimianzo e Zas.

3

Aquí estaba a fin do mundo, o "Finis Terrae" dos romanos.

Moitos peregrinos dan por finalizado a súa viaxe despois de pasaren por Santiago de Compostela.

A Costa da Morte ocupa o segmento noroeste do litoral galego, estendéndose ao longo de ducias de quilómetros, dentro dos límites da provincia da Coruña. Nesta costa, atoparemos praias desertas, enseadas e cantís.

Os cabos, como o de Fisterra, Touriñán e Vilán, penetran nun océano bravío e de augas axitadas.

As nosas

LENDAS Existen varias teorías e lendas sobre o nome de " A Costa da Morte".

Algúns din que o nome foi atribuído porque o fondo das súas augas é un gran cemiterio doutros mariñeiros, outros, por ser o Fin do Mundo e aí estaba a fronteira coa Morte.

Pero se ollamos as lendas máis antigas, atopamos a da Vía das Estrelas , agora Camiño de Santiago, que remataba en Fisterra, onde os antigos camiñantes celtas chegaban de toda Europa onde o sol morría todos os días, para renacer a unha nova vida de luz.

Hai tamén unha lenda enmarcada na tradición mitolóxica celta, que está baseada nunha historia real, o número excesivo de afundimentos que verdadeiramente foron dados ao longo da costa.

Di a lenda que nas noites de temporal e de baixa visibilidade, cando as choivas de tempestade ou as néboas impedían que os mariñeiros avistaran a costa, pequenos grupos de campesiños acudían cos seus bois para levalos ata os límites dos cabos, colgaban nos cornos dos animais pequenos farois acendidos, que coa marcha cansa simulaban as luces oscilantes doutras embarcacións que navegaban.

Os capitáns dos buques que atravesaban a costa, ao confundir a luz destas lámpadas con luz doutros barcos que navegaban máis ao abrigo da tempestade e cara á terra, decidían imitalos, achegándose á costa, caendo nunha trampa mortal, e inevitablemente precipitándose contra as rochas.

En poucos minutos o barco enganado estaba perdido, así aproveitábanse os lugareños para saquear e, se era preciso, matar os supervivintes asustados e indefensos.

Outras versións máis benevolentes e menos sinistras, ubican aos piratas logo de causar os afundimentos no interior das rías, esperando pacientemente a que as correntes oceánicas se encargaran de transportar á praia o cobizado botín.

4

GastronomĂ­a

5

6

GASTRONOMÍA Robaliza á grella

Restaurante Tira do cordel (Fisterra) A robaliza xa evisceradae rebózase en sal, métese nas brasas de carbón, (dependendo do tamaño déixase mais ou menos tempo), pero uns 20-30 minutos para unha robaliza de 800gr , e vánselle dando voltas por unha banda e por outro durante ese período de tempo.

Unha vez estea feita ábrese quítanselle todas as espiñas e re rega cunha salsa ben quente feita a base de: aceite de xirasol, vinagre, allo e sal; e acompáñase dunhas patacas cocidas e servidas con aceite de oliva virxe extra e perexil

7

GASTRONOMÍA Longueirons á prancha:

Restaurante Tira do cordel (Fisterra)

Esta é unha receita moito máis sinxela, a súa preparación é moi simple, pero non por iso é menos saboroso, este é un dos pratos estrela da costa da morte. Fanse abertos ao vapor, se lle escurre a auga e engádeselle un chorro xeneroso de aceite de oliva virxe extra.

8

Rutas

9

10

Ruta das Férvedas Adéntrate até o interior de Carballo até sentir a forza da auga caendo a cachón nas férvedas de Rus e de Entrecruces Chegarás por antigos camiños, até os nosos máis prezados tesouros paisaxísticos e patrimoniais.

Esta ruta está deseñada pra facerse comodamente en dous días, dado que a súa duración estimada é de 8 horas, asi que camiñaremos en torno a 4 horas cada día pra facelo máis sinxelo para todas as idades

Paso a paso, ao compás da natureza, poderás descubrir unha das facetas máis descoñecidas da costa da morte: o seu interior.

O roteiro das férvedas comeza na Brea, lugar ás aforas de Carballo, e remata xunto á férveda de Entrecruces, onde o río Outón se precipita ao baleiro dende máis de 40 metros de altitute.

Montes e vales fían a paisaxe. Adéntrate polas corredoiras nos máis segredos recunchos da Depresión Meridiana, que separa as terras altas e baixas das parroquias de Rus e de Entrecruces.

Antigos sendeiros, aínda coñecidos como camiños reais, guiarante até fermosos tramos de vexetación autóctona e de ribeira.

Este roteiro conducirate até as dúas construccións patrimoniais máis antigas do concello. Por unha das súas variantes chegarás até o pazo barroco de Vilardefrancos, cuxa torre foi levantada naStépoca dos Reis Católicos. Ao final do from 3PM 24 Lane to 7PMde San PaioSydney camiño atoparás a igrexa de Entrecruces, cunha bóveda de crucería gótica que nos remonta ao medievo. Na liña dos fértiles vales que decorren polo fondo da Depresión Meridiana encontrarás as igrexas barrocas de Ardaña, Entrecruces e a de Santa María de Rus, a máis importante do concello dende o punto de vista artístico. Se decides subir ao alto da Peniqueira, fíxate na elevación de monte que aparece fortificada: delata un antigo castro.

Esra ruta ten sendeiros totalmente aptos pra facer tanto en bicicleta como a cabalo.

11

from 3PM to 7PM

24 Lane St Sydney

12

O Camiño dos faros O camiño dos faros é unha ruta de sendeirismo de 200 kilómetros que une Malpica con Fisterra polo carón do mar. Un camiño que ten ao mar como protagonista e que pasa por todos os faros e principais puntos de interese da Costa da Morte.

Esta é unha ruta longa, que consta de 8 etapas , pero nesta ocasión pensamos en facer dúas das súas etapas, pra facela en dous días.

O primeiro día faremos a etapa que vai dende Camariñas ata Muxía.

Nesta etapa visitaremos hermosos lugares como A Insua, Ponte do Porto, a praia do Lago, Merexo e os Muiños. Unha vez chegados a Muxía, poderemos disfrutar dun dos puntos máis místicos e con maior importancia da costa da morte, a Punta da Barca.

O segundo día, desplazarémonos ata Nemiña, pra facer a que corresponde á etapa final do camiño dos faros, a que vai dende Nemiña ata Fisterra.

Esta etapa é coñecida como a etapa dos acantilados e das prais soitarias.

Durante este tramo atravesaremos arenais como o de Lemiña, Rostro e Mar de Fora e grandes acantilados como os de Lires, Punta Castelo e Cabo da Nave, ata chegar pola parte oeste ao Faro de Fisterra, concluíndo asi a última etapa da ruta. from 3PM Recomendacións: 24 Lane St to 7PM Sydney -Leva calzado adecuado, as botas de sendeirismo son moito máis aconsellables que zapatillas deportivas, xa que pasaremos por rocas e terrenos pedregosos.

-Leva pantalóns largos, as veces pasaremos por lugares complicados con algo de maleza e toxo, a pesar de que hay tramos nos que poderemos ir máis cómodos.

-Levar protección solar, esta ruta vai sempre dirección oeste, e o sol danos de pleno todo o camiño..

13

from 3PM to 7PM

24 Lane St Sydney

14

Viaxar con nenos

15

16

Museo do Mar Laxe

En Laxe atópase o Museo do Mar, que é un edificio de pedra adicado ó mundo da pesca, ó municipio de Laxe e á Costa da Morte.

Neste museo son moi frecuentes ás excursións de escolares, dado que é unha actividade e unha visita moi didáctica.

O museo consta de catro plantas, baños, ascensor, taquillas, e topo tipo de comodidades.

As exposicións do museo son moi diversas e sobre distintas temáticas para o aprendizaxe.

Diversos profesionais encárganse das visitas guiadas para grupos e soen durar entre unha e dúas horas.

Para os máis pequenos a tasa de entrada é de 1€ por visitante.

17

Contacto: Tlf.-981706965 Concello de Laxe Calle Placeres Laxe (A Coruña) Museo@laxe.es

A historia de Carballo está ligada á auga e ao pan. Convidámoste a camiñar pola nosa memoria, a descubrir paso a paso os ingredientes do incomparable Pan de Carballo.

Esta ruta consta de 8.5 km de lonxitude que une os antigos muíños que aínda podemos disfrutar, situados ó pe do río Anllóns.

Esta é unha ruta moi interesante, e ademáis é moito máis curta que a maioría das rutas, polo que está perfectamente adaptada para os máis pequenos.

A ruta ten unha duración estimada de dúas horas, isto converte esta ruta nunha rápida pero intensa actividade didáctica e cultural.

18

festas

19

20

Festas gastronómicas A Pataca de Coristanco: Celébrase o último domingo de agosto.

Esta singular festa gastronómica que promociona a pataca de Coristanco, é amenizada cunha sardiñada e un desfile de carrozas adornadas co tubérculo.

O Percebe do Roncudo: Celébrase na primeira quincena de xullo. Este percebe está recoñecido como o mellor de Galicia. Esta festa xunta a miles de persoas cada ano no pobo mariñeiro de Corme onde se pode degustar este preciado crustáceo.

O Pan de Carballo: Adoita celebrarse en xuño. Festa de exaltación dos productos gastronómicos da comarca con especial atención ó famoso pan de Carballo que aínda se prepara de xeito tradicional.

21

Festas patronais Carreira de carrilanas de Muros: Adoita celebrarse a mediados de xullo.

Está declarada festa de interese turístico.

Este acontecemento é visto por multidude de público que anima ós concursantes que compiten nunha carreira de carrilanas sen motor.

A Virxe da Barca, Muxía: Adoita celebrarse entre o 10 e o 13 de setembro. Estas festas patronais celébranse por todo o alto con impresionantes berbenas na zona portuaria. Actividades con motos acuáticas, polbeiras, campeonatos, etc. entreteñen ás xentes que se aproximan a unha dal últimas festas grandes do verán.

A Virxe da Xunqueira, Cee: Celébrase do 14 ó 16 de agosto. Trátase dunha das festas patronais máis importantes do municipio e son amenizadas con concertos, foguetes e numerosas actividades lúdicas.

22

Infografía

23

Souvenirs Leva contigo, un anaco de nós Sabemos que únicamente as fotos non chegan, e que queres un recordo desta viaxe que sexa especial. Pois aquí temos a resposta ideal.

Coñecedes o famoso Encaixe de Camariñas? Non? Unha das lendas máis coñecidas con respecto á orixe do encaixe en Galicia dinos que un dos moitos barcos italianos que pasaban fronte as costas de Camariñas naufragou debido á forte oleaxe sendo moi poucos os superviventes. En agradecemento á axuda prestada pola xente destas terras, que lle deron comida e pousada, unha dama italiana que viaxaba neste barco, enseñou a arte de palillar ás mulleres de Camariñas, dende onde se extendeu por toda a costa galega.

O encaixe de bolillos supón un testimonio excepcional da supervivencia das artes e oficios populares, sendo un exponente da tradición que permanece practicamente nos seus contextos orixinais.

O traballo, totalmente manual, realíase sobre unha almofada na que se suxeita un cartón cun conxunto de buratos que conforman o debuxo deseado. Neles colócanse alfileres que serven de guía pra cruzar os bolillos e suxeitar os puntos.

Curioso verdade? Pois por qué non aproveitades a ocasión pra obteres unha mostra deste tan singular e fermoso encaixe?

Sen dúbida algunha, un recordo perfecto, dun lugar único.

24

Souvenirs

25

26