1
Que ver… 3 4-12 13-15 17-25
27-29
31
• DESCUBRE A Coruña, As Mariñas e Ferrolterra.
• RUTAS FANTÁSTICAS Natureza e cultura.
Torre de Hércules, A Coruña
• VIAXE EN FAMILIA Consellos para viaxar cos máis pequenos
• GASTRONOMÍA E FESTAS A vosa felicidade nas nosas mans
Galerías, A Coruña
• SOUVENIRS Agasallos para lembrar
• INFOGRAFÍA Vostede está aquí
Rías Altas, Galicia 2
DESCUBRINDO… As Rías Altas están situadas no Noroeste de Galicia. As principais cidades son A Coruña e Ferrol.
…Rías Altas As Rías Altas están situadas no Noroeste de Galicia bañadas polo Océano Atlántico. Abarca as rías de Coruña, Ares e Betanzos, Ferrol, Cedeira e Ortigueira. As principais cidades que encontramos son A Coruña e Ferrol agrupadas no Xeodestino de Ferrolterra e A Coruña e as Mariñas. A singular localización do litoral Coruñés e un fonte de ocio, praias, marisco e paisaxes únicos, onde o Patrimonio artístico e monumental e moi amplio. Ferrol destaca pola súa riqueza costeira e natural. Conta com moita historia e arte ademáis dos espectaculares paraxes naturais deste entorno privilexiado.
3
RUTAS
NATUREZA E CULTURA
FANTÁSTICAS
4
RUTAS
Adéntrate no corazón das Rías Altas RUTA FRAGAS DO EUME
O Parque Natural Fragas do Eume se extende por 9.125 hectáreas de ladeiras e montes que acompañan ao río Eume o seu paso por A Coruña. O río Eume e o verdadeiro eixo do parque natural. As súas augas axudaron de forma definitiva a cincelar o cañón e nas súas ribeiras naceron os bosques.
Como primeiro contacto, para saber un pouco máis antes de adentraros nesta fermosa ruta, facervos saber que as Fragas contan con miles de especies de fauna e flora. Se falamos de patrimonio arquitectónico tamén atopamos fascinantes mostras nesta ruta. O Mosteiro de Caaveiro e o Mosteiro de Monfero son o exemplo perfecto. 5
RUTAS Adéntrate no corazón das Rías Altas Dous días na maxia das Fragas: A ruta comezará as 10:30 da mañán dende o portal de Caaveiro, un dos principais accesos ás Fragas. Neste punto contarán cun punto de información, por si é preciso, así como cunha fonte e área recreativa.
Río Eume, Fragas do Eume
Unha vez se adentran nas Fragas, seguerán o itinerario Recomendado que aconsella o mapa, realizando unha ruta polo interior descubrindo todos os segredos, fauna e flora dás Fragas do Eume. Irán camiñando seguindo o itinerario ata o Mosteiro de Caaveiro, despois dun tempo de hora e media aproximadamente. Unha vez no Mosteiro pararán a comer de picnic, admirar ás maravillas do mosteiro e descansar un rato.
Mosteiro de Caaveiro, Fragas do Eume
6
RUTAS Adéntrate no corazón das Rías Altas
Ao longo da tarde continuarán coa ruta e unha vez cerca de Coira tomarán o desvío hacia Queixeiro , onde atoparán un camping, Camping Fragas do Eume, para dormir, cear, asearse e descansar.
Ao día seguinte, último día da ruta, volverán a unirse a ruta onde a deixaron en dirección ao Portal de Monfero, deixando o seu paso o Mosteiro de Monfero e demáis paisaxes excepcionais das Fragas do Eume. Ruta Fragas do Eume
Rematarán ao mediodía en Monfero, onde aproveitarán para xantar, refrescarse e descubrir os segredos de Monfero así como os arredores no tempo que lles queda esa tarde.
7
Descubrindo A Coruña en 48 horas Como ben se sabe, A Coruña é unha das cidades máis importantes de Galicia. Cun importante porto histórico, o centro da cidade exténdese sobre una península unida a terra firme por un estreito istmo. Durante vinte anos a cidade acometeu ambiciosos procesos urbanísticos, sendo os máis emblemáticos a construción dun gran paseo marítimo de 12 km e os tres museos científicos (Casa das Ciencias, Domus e o Aquarium Finisterrae)
Facendo esta breve introdución a esta maravillosa cidade, ímoslle dar uns consellos para poder desfrutar dela en tan só 48 horas. Ensinarémole un posible «planing» para que poida desfrutar da maioría do patrimonio co que conta esta cidade. Dende grandiosos xardíns e prazas, ata museos e demáis edificios emblemáticos da cidade.
8
Ruta 48 horas pola Coruña Día 1 O primeiro día aconsellamos levantarnos temprano para desfrutar ao máximo do centro da cidade. Sería boa idea visitar a primeira hora da mañá algún dos mercados cos que conta esta cidade, como o da Praza de Lugo, San Agustín ou Santa Lucía, con exquisitos manxares. Dende alí, despois dun curto paseo, visitaría a zona de La Marina (se o prefiren poden coller o transporte urbán) e alí visitar as Galerías, que eran as antigas casas de pescadores. Todo un icono da cidade. Preto deta zona podemos atopar dous museos dignos de visitar: o Museo de Arte Sacro, e a Casa Museo Emilia Pardo Bazán. E antes de ir a comer desfrutar das vistas de Castelo de San Antón dende o mirador Xardín de San Carlos. Para comer esta cidade cumple cunha variedade gastronómica típica galega, dende empanadas e mariscos, ata queixos e viños. E ao rematar, tomar un un café na simbólica praza de María Pita. 9
Ruta 48 horas pola Coruña
Ao rematar de comer, para baixar a comida, recomendamos dar un paseo pola Rúa Real. E de paso pasar polas tendas de agasallos e recordos. Ou visitar coñecidas firmas como: Loewe, Roberto Verino ou Adolfo Domínguez. Por último para rematar o día, sería interesante desfrutar dunha ópera, danza, concerto ou teatro. Para iso, poden elixir entre ir ao Palacio da Ópera, o Coliseum ou o teatro Rosalía.
10
Ruta 48 horas pola Coruña
Día 2 Por suposto que visita obrigada desta cidade é a Torre de Hércules. Este faro Patrimonio da Humanidade pola UNESCO, é un dos recursos máis visitados da Coruña e máis querido polos cidadáns. Xusto enfronte atópase o Obelisco Millenium, que recolle nas súas vdrieiras os momentos máis destacados da historia coruñesa.
Por suposto ao longo da mañana sería bo visitar algún dos mue¡seo científicos da cidade: como a Domus, a Casa das Ciencias ou o Aquarium Finisterrae.
11
Ruta 48 horas pola Coruña
E pola tardiña, despois dunha boa comilona, poden elixir entre varias opción dependendo dos gustos. Ou ben visitar alguhnas salas de exposicións e mostras modernistas como: os lugares que inspiraron a Pablo Picasso na súa estancia na Coruña; ou o Museo de Belas Artes con obras de Rubens, Sorolla, Goya ou Botero.
Ou tamén é outra boa opción visitar o Monte de San Pedro, co seu ascensor panorámico, ou o Parque de Bens. Sen dúbida as millores opcións para os amantes do medio ambiente e a natureza. O sitio ideal para desfrutar unha posta de sol idílica. E para pasar en grande a última noite na cidade galega, ir polas rúas de viños e tapas como Olmos, Galera, Franja, Estrella, Barrera…
12
VIAXA EN FAMILIA
QUE VER COS Mﾃ！S PEQUENOS 13
VIAXE EN FAMILIA Cos máis pequenos As viaxes en familia sempre son un bó recordo, pero…que podemos facer se vamos cos máis pequenos? Nas Rías Altas temos gran variedade de atraccións turísticas onde os máis pequenos poden disfrutar, divertirse e pasalo ben, todo isto a vez. A cidade de A Coruña ten moito que ofrecer, por iso aquí vos deixamos un pequeño listado de lugares que visitar para toda a familia e onde os máis pequenos poderán pasalo ben.
En primeiro lugar, non podemos estar na Coruña sin visitar a Torre de Hércules. Un paseo marítimo bordeando o mar e as praias lévanos ata a Torre de Hercules, é unha zona magnífica para pasear tranquilos, sacar alguna foto de familia e como non para admirar este gran faro Patrimonio da Humanidade. Ao ter zona de paseo e peatonal e ideal para camiñar e deixar un pouco de liberdade aos nenos para que admiren esta hermosa paisaxe.
Outra parada indispensable e o Aquarium de A Coruña. Un gran aquarium con moita variedade de especies marítimas incluíndo focas, leons marinos e incluso tiburóns. Conta cun túnel submarino onde poderedes observar todas estas especies máis de cerca. Conta cun montón de zonas que ver así como actividades interactivas para disfrutar aun máis, polo que é un lugar de diversión para toda a familia. 14
VIAXE EN FAMILIA
A Coruña ofrece varios museos interactivos onde aprender e divertirse van xuntos da man. Un claro exemplo é o Domus, Casa do Home, museo de ciencias onde podemos coñecer o corpo do ser humano e moitas curiosidades a través de xogos interactivos, ordenadores e actividades que tanto os maiores como os máis pequenos disfrutarán ao máximo.
Outro exemplo é a Casa das Ciencias, foi o primeiro museo interactivo. Aquí poderedes vivir a ciencia, achegaros a actualidade científica e descubrir o ceo cos vosos propios ollos, xa que conta cun planetario. Ademáis está situado no Parque de Santa Margarita, así que despois de visitar o museo, porque non pasear e relaxarse neste magnífico parque? Conta cun parque infantil e tirolinas para que os máis pequenos descarguen a enerxía despois de visitar o museo.
Por último, se queremos descubrir o centro comercial máis grande e con gran variedade de tendas, aconsellamos que vaiades ao Marineda City. Este centro comercial conta con moitas tendas para realizar compras, gran variedade de restaurantes e para os máis pequenos conta cun circuito de Karting e bolera, polo que se vos gustan os Centros Comerciais pasar un rato aquí sería ideal.
15
16
DEGUSTA AS
RÍAS ALTAS
17
ACHEGÁNDONOS A GASTRONOMÍA A Revista Rías Altas preséntavos dúas receitas para achegar a gastronomía desta zona ao resto do mundo
RAPE A LA CEDEIRENSE INGREDENTES ( 4 persoas) 1 rape 1/2 puerro 1/2 pemento 1 cebola 1/2 zanoria 2 ovos Auga Sal Guisantes Fariña
ELABORACIÓN Paso 1: Mercar un rape de 2 kilos para 4 comensales. Limpar o rape quitándolle a cabeza, espiñas e a pel. Reservaremos a cabeza e cortaremos os lomos do rape en tacos. Paso 2: Nunha pota botaremos o puerro, zanahoria, pemento, cebola e a cabeza do rape a cocer. Nunha tarteira poñemos a quentar un poco de aceite. Batimos dous ovos. Enfariñamos os tacos de rape e despois os mollamos no ovo, logo os añadiremos ao aceite, facendo así un rebozado. O deixamos no aceite durante 5 minutos, dandolle voltas para que se faga todo por igual. Paso 3: Cando esté feito, engadimos os guisantes, un vaso de viño branco e o caldo que fixemos coa cabeza, (o caldo colado), ata que cubramos case por completo o rape. Salpimentar ao gusto. Paso 4: Facer a fogo suave ata que se consuma a auga que conten, durante uns 7 minutos. Servir quente. 18
Receita: Empanadillas doces de queixo e membrillo. Ingredintes:
-
Queixo de Tetilla Galego Obleas para empanadillas Membrillo Azúcar Glacé 1 ovo
Preparación: 1. 2. 3. 4. 5.
Precalentar o forno a 200C. Cortar os trozos de membrillo, e colocalos xunto con trozos de queixo, no medio das obleas. Pechalas e sellalas ben, cos dentes dun tenedor, e poñelas enriba do papel de forno. Pintalas con ovo batido, e fornear ata que estén doradas a unha temperatura de 200C. Degustar templadas e espolvoreadas con azúcar glass.
19
A VOSA FELICIDADE
NAS NOSAS MANS 20
FESTAS A vosa felicidade nas nosas mans
No xeodestino de A Coruña e Ferrolterra temos diferentes festas de interese turístito nacional e incluso internacional, que vos invitamos a disfrutar e coñecer.
Festival do Mundo Celta, Ortigueira Festa de Interese Turístico Nacional dende o 2003. Cita ineludible do verán e un dos referentes mundiais do folk, o Festival Ortigueira tense convertido por méritos propios nun dos eventos musicais máis multitudinarios de toda España.
O festival naceu no 1978, froito do esforzo da Escola de Gaitas de Ortigueira e actualmente nas súas últimas edicións pasa por reforzar as infraestruturas de servizos -autobuses gratuítos, aparcamentos vixiados, duchas, aseos, puntos de informaciónpara facer máis cómoda a estancia dos milleiros de visitantes que ateigan a vila e a praia de Morouzos, e coidar ao máximo a calidade da programación musical. As estrelas do folk elixen os palcos de Ortigueira para presentar os seus últimos traballos -escenario Estrella Galicia- e o certame eríxese ademais Escenario Estrela Galicia, como catapulta de novas bandas Festival Mundo Celta. Escenario Runas-.
21
FESTAS Semana Santa de Ferrol
A vosa felicidade nas nosas mans
A Semana Santa de Ferrol e o conxunto de actos de conmemoración da Paixón de Cristo que se celebran na cidade de Ferrol. No ano 2014 recibiu a distinción de Festa de Interese Turístico Internacional. Dende o ano 1995 xa estaba considerada como Festa de Interese Turístico Nacional. Da comezo o Domingo de Ramos e finaliza o Domingo de Resurrección. Durante todos os días comprendidos entre ambos, salen a rúa un total de vintecinco procesións, organizadas polas cinco cofradías con sede na cidade. Os días máis destacados son o Xoves Santo e Venres Santo, nos que miles de persoas se dispoñen ao longo das rúas dos barrios de Esteiro e a Magdalena, para contemplar os maiores e máis vistosos desfiles procesionais de toda a Semana Santa na cidade de Ferrol.
Domingo de Ramos
22
Festas María Pita As festas de María Pita que se celebran ao longo de todo o mes de agosto rememoran a defensa que fixo a famosa heroína galega no século XVI. A cidade énchese de vida tanto de día como de noite, nun mes repleto de espectáculos repartidos por distintos puntos da cidade. Ao longo de este mes a cidade de A Coruña ten gran variedade de Conciertos, ferias medievais, casetas rexionais con manxares da zona e a Batlalla pirotécnica naval, fogos artificiais lanzados a primeiro sábado de agosto.
FESTAS A vosa felicidade nas nosas mans
Fogos artificiais.
Concerto Malú (Praza María Pita) 23
FESTAS A vosa felicidade nas nosas mans
Pouco a pouco, coa chegada da noite, as fogueiras vanse alumeando, ainda que é nas praias de Riazor e Orzán onde a festa toma máis importancia e o festexo é maior. Na medianoite, a cor do lume é reflectido no océano Atlántico: “a noite da queima” chega ao seu máximo apoxeo, e unha xigantesca fogueira colocada uns días antes nun escenario comeza a arder. É típico observar á xente facer “o baño purificador” sumerxíndose nas augas de RiazorO ceo énchese de fogos de artificio, e a festa é trasladada as rúas da cidade para continuar coa festa ata altas horas da madrugada.
A Coruña , en Galicia, convértese nunha xigantesca fogueira cando celebra a chegada do verán na noite de San Xoán. As actividades relacionadas coa festa comezan xa no mes de Maio, e durante todo xuño celébrase un gran número de actos culturais, sociais, deportivos e populares. Pero o gran día e o máis esperado é o 23 de Xuño. Durante toda a xornada celébranse desfiles e pasacalles nos que non faltan as bandas de música, de gaitas e bailes tradicionais, así como as comparsas de xigantes e cabezudos que enchen as rúas de A Coruña de colorido, alegría e sons festivos. A praza de María Pita é o escenario dun festival musical e o cheiro a sardiña asada que se extende pola cidade cara a ahora da cea, con numerosas sardiñadas en todos os seus barrios.
Praia de Riazor 24
Festas de San Roque
FESTAS A vosa felicidade nas nosas mans
Festas de San Roque: Teñen lugar no mes de Agosto. Son realizadas en nome do patrón da cidade, San Roque, e son declaradas de interese cultural debido a súa variedade. Conta cuha gran masificación de visitantes sobre todo nos días nos que se celebran os acontecementos: Lanzamento do Globo, do que falaremos máis abaixo, e Os Caneiros. O Globo é lanzado a noite do día do patrón, 16 de Agosto. Dende 1875 (aínda que o primeiro foi elevado en 1814) é elaborado artesanalmente pola familia Pita. Para a súa elaboración son utilizados cento vinte kilos de papel, litros de engrudo e debuxos de artistas recoñecidos. O proceso de inflado dura apenas media hora gracias aos “pachuzos” de palla que quentan o aire no seu interior. Unha vez inflado e antes de soltalo fanno xirar para que o público presente poda admirar os debuxos humorísticos, e é soltado coa súa barquilla repleta de fogos de artificio.
Nas festas patronais tamén se poden destacar actos como a Coronación da raíña das festas tanto xuvenil como infantil, ou a Procesión do día de Santa María. Destacan tamén tódolos concertos e verbenas que acompañarán nestos días de festexo. 25
26
AGASALLOS
PARA LEMBRAR 27
Souvenirs E por suposto se estamos de visita, excursión ou turistas nunha cidade, sempre nos gusta levar algún recordo dela. Hay para todos os gustos, e aínda que algúns souvenirs son como os «típicos», hai algúns que son moi coruñeses. Podemos atopar dende imanes ata pantunflas de andar pola casa do equipo local (Real Clube Deportivo da Coruña). Aquí lles amosamos algúns exemplos:
Camiseta da cidade.
Bisutería celta.
28
Souvenirs
CerĂĄmica de Sargadelos.
Tenda oficial Real Club Deportivo da CoruĂąa. 29
INFOGRAFÍA
VOSTEDE ESTÁ AQUÍ
30
31
RÍAS ALTAS
O BALCÓN DO ATLÁNTICO
RÍASALTAS
32