Receita das vovós 2º ano "B"

Bolo de milho da vó Vone Neto(a): Miguel Vieira Cardoso Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 1 lata de milho (sem o líquido) · 1 lata de leite (medida da lata de milho)

Modo de preparo: 1. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo e pré-aqueça o forno.

· 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

4. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

· 1 lata de flocão de milho

5. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.

· 1/2 lata de óleo de soja

6. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

· 3 ovos inteiros

7. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

8. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.

· Margarina e farinha de trigo para untar

9. Espere esfriar totalmente para desenformar.

Bolinho de chuva da vovó Nei Neto(a): Carolina de Souza Huller Turma: 2 ano B

Ingredientes:

Modo de preparo:

-2 ovos -1 xícara de açúcar -1 xícara de água ou leite -2 xícaras de farinha de trigo -1 colher fermento em pó

- Bater as claras, acrescentar as gemas e o açúcar e bater bem.

-Acrescentar a água e o trigo, misturar e por último o fermento. Misturar bem.

- Fritar em colherada e em óleo quente.

- Passar em açúcar com canela após fritos.

Bolo de chocolate da vovó Marcia Neto(a): Carolina de Souza Huller Turma: 2 ano B

Modo de preparo:

Ingredientes: PARTE SECA

PARTE LÍQUIDA

-2 xícaras de trigo

-2 ovos

-1 xícara de açúcar

-1 xícara de leite

-1 xícara chocolate em pó

-1 xícara de água quente

-1 colher chá de -Meia xícara bicarbonato óleo -1 pitada sal -1 colher sopa de fermento em pó

-1 colher (sopa) vinagre

COBERTURA

-2 colheres manteiga

-6 colheres (sopa) açúcar -1 colher (sopa) chocolate pó -1 caixa creme de leite

-Misturar os ingredientes seco (menos o fermento) Bater separadamente os ovos como se fosse fazer um omelete.

-Em 1 xícara azedar o leite com 1 colher (sopa) vinagre -Depois misturar com os ovos batidos e o óleo

-Então acrescentar 1 xícara de água quente -Acrescentar a massa seca e misturar bem

-Por último a colher de fermento e mexer novamente -Assar no forno a 200 graus por 30 minutos aproximadamente.

Bauru de forno da vovó Neli Neto(a): Gustavo Henrique da Luz Turma: 2 ano B

Modo de preparo:

Ingredientes: -3 xicara de leite

RECHEIO:

· ½ xicara de óleo

· 100g de presunto

· 12 colheres de trigo

· 100g de queijo mussarela

· 1 colher de fermento

· 3 tomates cortados em rodelas

· 50g de queijo ralado

· 3 ovos · ½ colher de sobremesa de sal a gosto

-Coloque todos os ingredientes no liquidificador para fazer a massa e bata tudo, após isso unte uma forma com margarina e trigo.

-Na forma coloque a metade da massa em cima coloque o recheio em camadas após isso cubra o recheio com o restante da massa, depois coloque para assar no forno pré–aquecido a 180°C.

Toucinho do céu da vovó Neide Neto(a): Gustavo Henrique da Luz Turma: 2 ano B

Ingredientes:

Modo de preparo:

-1 litro de leite

- Misture todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma untada e asse no forno em 250° por 25 minutos.

- Deixe esfriar e sirva em seguida.

- 4 ovos - 2 xícaras de açúcar -1 1/2 xícaras de trigo -1 colher margarina - 100 g de coco ralado

Torta de frango gelada Neto(a): Henrique Linzmeyer Maia Turma: 2 ano B

Ingredientes:

Modo de preparo:

-2 peitos de frango grande

-Cozinhar o peito de frango na água (temperar a gosto).

-1 vidro de pepino

- Cozinhar a cenoura (sal a gosto).

-1 lata de milho

- Cortar a cenoura, o pepino, o frango e desfiar.

-1 lata de ervilha

- Misturar todos os ingredientes.

- 500gr de cenoura

- Molhar a bolacha na água em que cozinhou o frango.

- 500gr de maionese hellmann’s

- Montar a torta alternando as camadas (recheio e bolacha).

- 500gr de bolacha salgada PicNic .

Obs: Para o recheio ficar mais úmido, acrescentar um pouco da água que cozinhou o frango no recheio.

Esta receita está na minha família materna a gerações.

Orelha de gato Neto(a): Manuela Martins Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 4 ovos

- 2 xícaras de açúcar - 1 colher de fermento - 2 colheres de margarina - 1 colher de cachaça - Farinha de trigo

Modo de preparo: -

Misturar todos os ingredientes, quantidade de trigo é até dar o ponto da massa, depois esticar a massa com o rolo de macarrão.

- Fritar em óleo bem quente.

Pudim de leite Neto(a): Guilherme Machado Porto de Novais Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 1 lata de leite condensado

- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) - 3 ovos inteiros

Modo de preparo: PUDIM: - Bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

CALDA:

CALDA:

- Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

-1 xícara (chá) de açúcar

- Coloque a calda em uma forma com furo e despeje a massa do pudim por cima.

-1/2 xícara de água

-Asse em forno médio por 45 minutos, colocando a forma do pudim dentro de uma maior com água. Banho Maria

-Deixe esfriar e desenforme.

Bolo de chocolate da Oma Wilma Neto(a): Maria Júlia de Geus Romeiro dos Santos Turma: 2 ano B

Ingredientes:

Modo de preparo:

-2 xícaras de farinha de trigo.

-Bater os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume.

Em uma vasilha misturando levemente com uma colher, adicione a farinha peneirada, o óleo, o achocolatado em pó e o fermento.

- 2 xícaras de açúcar.

- 1 xícara de óleo.

- 1 xícara de achocolatado em pó.

- 4 ovos.

- 1 colher de sopa de fermento em pó.

- 1 xícara de água fervente (colocar por último).

COBERTURA: - 8 colheres de achocolatado em pó.

- 8 colheres de açúcar.

- 1 ½ colher de manteiga.

- 1 colher de água fervente.

- Por último acrescente a água fervente, misture bem e coloque para assar por 40 minutos em forno médio de 220 graus.

Observação: olhar no forno o bolo depois de 30 minutos, porque pode variar o tempo conforme o tipo de forno.

COBERTURA: Em uma panela misturar todos os ingredientes, deixar ferver por alguns minutos, desligar e espalhar por cima do bolo.

Bolacha da Bisavó Dil Neto(a): Clara Damas de Oliveira Bastos Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 6 ovos; - 250 gramas de açúcar ; - 300 gramas de gordura; - Uma colher de chá de fermento; - Uma colher de chá de bicarbonato de sódio; - Um quilo de trigo.

Modo de preparo: - Misturar o açúcar, ovos, gordura, fermento, bicarbonato e acrescentar um pouco de trigo.

Começar com uma massa um pouco mais mole e ir adicionando trigo até desgrudar das mãos. Pouco a pouco esticar e moldar as bolachas.

Torta de coco Neto(a): Gabriella Severino Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 1 coco ·- 2 xícaras de açúcar - 6 claras de ovo - 6 colheres (sopa) de açúcar

-1 caixa creme de leite - 1 claras batidas em neve

- Morango ou pêssego para rechear

Modo de preparo: - Ralar o coco com a casquinha - Colocar em uma panela no fogo com 2 xícaras de açúcar, mexa sempre até ficar sequinho - Bater 6 claras e acrescentar 6 colheres de açúcar - Juntar o coco sequinho na panela, colocar no forno baixo até dourar bem, ao desligar o forno não tirar em seguida, deixe esfriar bem para não baixar.

- Bater uma clara e misturar com o creme de leite.

MONTAGEM: - Coloque o coco crocante, após colocar a fruta picada de sua preferência.

- Por último o creme de clara com creme de leite.

- Leve à geladeira.

- Sirva gelado.

Bolo majestoso Neto(a): Felipe Amaral da Silva Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 3 ovos

Modo de preparo:

- 2 colheres de amido de milho

- Colocar na vasilha os 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, a xícara de óleo, as 2 colheres de amido de milho e 1 xícara de leite, bater a mão em seguida colocar 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e bate novamente e por último coloca 1 colher de fermento em pó.

- 1 xícara de leite

- Untar a forma, colocar a massa dentro e assar.

- 1 xícara de óleo - 2 xícaras de açúcar - 1 colher de fermento de bolo

- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada

Bolachinha da Vovó Tecla Neto(a): Ana Clara Berkenbrock Silveira Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 8 ovos; - 1 quilo de manteiga; - 1 quilo de açúcar; - 2 quilos de farinha de trigo; - 50 gramas de fermento royal; - Raspas de limão.

Modo de preparo: - Em um recipiente adicione todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo por último, o trigo deve ser adicionado aos poucos até dar o ponto.

- Por fim passe a massa na maquina pra dar o formato das bolachas.

- Asse no forno pré-aquecido a 180° graus por 30 min ou dourar a bolacha.

Docinho de Natal Neto(a): Manuela Pavesi Ferreira Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 6 ovos; - 4 xícaras de açúcar; - 2 colheres de margarina ou banha; - 2 colheres de sal amoníaco dissolvido em um pouco de leite morno; - 1 xícara de amido de milho;

- 1 colher de fermento de bolo; - Baunilha e raspas de limão à gosto; - Farinha de trigo até a massa ficar consistente.

Modo de preparo: - Coloque em uma bacia ou tigela os ingredientes aos poucos e vá mexendo com uma espátula, quando a massa pegar consistência, comece a mexer com a mão até desgrudar. Amasse e divida a massa em algumas partes, pegue uma por vez, e, estique a massa com um rolo, quando estiver esticada bem fininha, corte com um copo ou as forminhas especiais. Depois de cortadas, unte uma forma e coloque no forno aquecido a 180º até dourar levemente, depois disso, deixe esfriar e já está pronto para saborear!

Bolinho de Chuva de Banana Neto(a): Manuela Pavesi Ferreira Turma: 2 ano B

Ingredientes: - 2 ovos; - 1 xícara de açúcar; - 1 xícara de leite; - 1 ou 2 bananas bem picadas; - 1 colher de fermento de bolo; - Farinha de trigo até a massa ficar consistente; - Óleo para fritar; - Açúcar, canela e baunilha à gosto para polvilhar.

Modo de preparo: - Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar, quando a massa ficar consistente, fazer bolinhas com uma colher e colocar fritar em uma panela com óleo. Quando estiver frito, polvilhar no açúcar, canela e baunilha (à gosto).

Deixar esfriar e está pronto para saborear!