Umbiguinho de coco Neto(a): Larissa Novotni Fagundes Avós: Maria e Antônio Fagundes Turma: 4º ano A
Ingredientes: MASSA: - 1 xícara de açúcar; - 1 ovo; - 1 xícara de leite; - 1 colher de fermento de bolo; - Meia xícara de coco ralado; - Trigo (o quanto baste) RECHEIO: - 1 xícara de coco ralado; - 2 colheres de Margarina; - 2 colheres de açúcar.
Modo de preparo: - Para a massa: Em uma tigela adicione o açúcar, o ovo, o leite, o coco, o fermento. Vá adicionando o trigo até a massa desgrudar das mãos. Estique a massa sobre a mesa. - Para o recheio: Faça uma farofa com os ingredientes do recheio e espalhe por cima da massa esticada.
- Enrole a massa tipo rocambole. Corte em fatias. Asse no forno até dourar.
Bolo de cenoura Neto(a): Larissa Novotni Fagundes Avós: Janete e Lauro Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 4 ovos; - 2 xícaras de açúcar;
- 2 cenouras medias raladas; - 1 xícara de azeite;
Modo de preparo: Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas com o açúcar. Misture, o azeite, trigo, a cenoura ralada e o sal.
- 2 xícaras de trigo;
Bater bem até a massa ficar homogênea.
- 1 pitada de sal;
Junte a clara em neve e o fermento.
- 2 colheres de chá de fermento. CALDA
- 6 colheres de achocolatado em pó; - 2 colheres de açúcar; - 1 colher de manteiga;
- 6 colheres de leite; - Chocolate granulado (a vontade);
Pré-aqueça o forno a 180º e deixe o bolo assar por aproximadamente 30 minutos.
Para a calda, misture todos os ingredientes (exceto o granulado) em uma panela e cozinhe até virar uma calda mais grossa. Coloque a calda sobre o bolo e espalhe por cima o chocolate granulado.
Bolo de laranja Neto(a): Gabrielle May Franco Avós: Elite, Danilo, Antônia, Adão e Marta Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 3 ovos; - 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 xícara de açúcar; - 1 xícara de suco da laranja; - 2 colheres de margarina; - 1 colher de sopa de fermento. Para a calda: - 1 xícara de açúcar; - 1/2 xícara de suco de laranja.
Modo de preparo:
1) Bata os ovos com o açúcar e a margarina; 2) Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem; 3) Por último coloque o fermento; 4) Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos;
Modo de preparo calda: 1. Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco; 2. Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.
Nega Maluca Neto(a): Lívia Patricia Dada Freitas Avós: Paulo, Tânia, Nilza e Valdir Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
Massa: - 3 ovos; - ½ xícara de chá de açúcar; - 2 xícara de chá de farinha de trigo; - 1 xícara de chá de achocolatado em pó; - ½ xícara de chá de óleo; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 1 pitada de sal; - 1 xícara de chá de água quente.
Massa: 1)Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo; 2) Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem; 3) Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio e alto (200 C°) pré-aquecido 40 minutos 4) Desenforme ainda quente.
Cobertura: - 4 colheres de sopa de leite; - ½ xícara de chá de achocolatado em pó; - 1 colher de sopa de manteiga; - 1 xícara de chá de açúcar.
Cobertura: 1) Em ume panela leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura; 2) Despeje ainda quente acima do bolo.
Nozinho da Vovó Neto(a): Lara Mattos de Lima Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 3 ovos;
- 3 colheres de vinagre; - 3 colheres de óleo; - 1 pitada de sal; - 1 xícara de açúcar; - 1 colher de pó-Royal; - Mais ou menos meio kg de farinha de trigo.
Modo de preparo: Amasse bem, faça nozinhos e frite no óleo quente.
Sopa de goiaba Neto(a): Julia Bergmann Avó: Lydia Bergmann Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 08 Goiabas vermelhas e maduras; - 2 pedaços de canela em pau; - 10 cravos; - 3 xícaras de água; - 2 colheres de chá de maisena; - Açúcar á gosto.
Modo de preparo:
Corte as goiabas ao meio e pique, mas retire a semente e reserve.
Coloque em uma panela as goiabas picadas + a canela em pau + os cravos + açúcar + água e cozinhe em fogo médio. Bata as sementes no liquidificador e coe, em seguida adicione a maisena e junte ao cozimento. Cozinhe até no ponto de sopa. Sirva-se quentinho e saboreie essa deliciosa sopa ou saborear gelada, como desejar.
Pão de Leite Neto(a): Nicolle Wandeer Dalla Corte Avó: Yolanda Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 2 copos de 100 ml de leite morno; - 2 ovos inteiros; - 50 g de fermento biológico fresco; - 1/2 copo de óleo; - 1 xícara de açúcar; - 1kg de trigo; - 1/2 colher de sopa de sal.
Modo de preparo: 1.
Primeiro coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o sal e a farinha; 2. Bata até obter uma consistência liquida e homogênea; 3. Despeje este líquido em uma bacia, adicione metade da farinha e misture; 4. A massa ficará mole e grudenta. Reserve 1 xícara de farinha e adicione o resto dela juntamente com o sal; 5. Enfarinhe uma superfície e sove a massa até que solte das mãos. Se for necessário, adicione o restante da farinha reservada; 6. Divida a massa em 3 partes iguais e abra cada uma com um rolo; 7. Unte uma forma, coloque os pães, deixe crescer até dobrar de volume; 8. Asse em temperatura de 180º, de 30 a 45 minutos, até dourar.
Bolo Nega Maluca Neto(a): Henrique Ersching Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 3 ovos; - 1 1/2 xícara de chá de açúcar; - 2 xícaras de chá de farinha de trigo; - 1 xícara de chá de chocolate em pó; - 1/2 xícara de chá de óleo; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 1 pitada de sal; - 1 de água quente.
Modo de preparo: 1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, o achocolatado e a farinha. 2. Adicione a água quente e por último o fermento em pó. 3. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos. 4. Desenforme quente.
Polenta ao forno Neto(a): Maria Vitória Eyng Turma: 4º ano A
Ingredientes: • Para a polenta: - 1 xícara de 5 xícaras de chá de água fria - chá de fubá pré-cozido - 1 colher de sopa de azeite ou margarina - 1 tablete de caldo de carne •
Para o molho:
- 300 g de carne moída - 3 colheres de sopa de óleo ou azeite - 1 cebola picadinha - 2 dentes de alho picadinhos - 2 tomates maduros picados
- 1 caixinha de molho de tomate pronto ou colorau - 1 xícara de água - 1 tablete de caldo de carne - Temperos a gosto: orégano, salsinha, pimenta, Sal se necessário • Para finalizar: - Mussarela em fatias a gosto - Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo: 1. Para a polenta: 2. Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre. 3. Para o molho:
4. Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha. 5. Colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne.
6. Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos. 7. Colocar os temperos e desligar. 8. Montagem:
9. Colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho. 10. Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15
Bolo de milho Neto(a): Emilly Dmenjon Borba Avós: Sofia e Darci Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 1 lata de milho;
- 1/2 lata de milho com óleo; - 1 lata de milho com açúcar; - 1/2 lata de milho com fubá; - 4 ovos; - 2 colheres de sopa de trigo; - 2 colheres de sopa de coco ralado; - 1 colher de sopa de fermento;
Modo de preparo: 1- Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente coco ralado e fermento.
2- Coloque para assar em uma forma untada com farinha; 3- O bolo fica em um ponto bem cremoso!
Amendoim de Páscoa da vovó Isanir Neto(a): Leonardo Felippe Rohweder Dalmônico Avós: Sigmund Rohweder e Isanir Laffin Rohweder Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 1 kg de amendoim; - 3 xícaras de açúcar; - 2 xícaras de Nescau;
- 3 xícaras de água;
Modo de preparo: - Colocar tudo na panela e cozinhar até começar a secar ou soltar da panela. - Quando desligar o fogo, continue mexendo até ficar soltinho.
Nega Maluca da vovó Vilde Neto(a): Leonardo Felippe Rohweder Dalmônico Avós: Luiz Dalmônico e Vilde Luzia Dalmônico Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar; - 1 xícara de óleo; - 1 xícara de água morna; - 1 colher pequena de fermento químico;
Modo de preparo: Junte o açúcar, o ovo bata bem para mistura total.
e
o
óleo
e
Misture o chocolate e em seguida a água, o trigo e bata novamente e coloque o fermento químico mexendo sempre.
• COBERTURA:
Coloque na forma e leve ao forno durante 45 minutos.
- 1 lata de leite condensado;
• COBERTURA:
- 1 lata de creme de leite;
Colocar em uma panela e levar ao fogo até dar o ponto de cobrir o bolo com facilidade, ainda quente.
- A mesma medida de chocolate em pó; - 1 colher de manteiga;
Brigadeiro de Leite em Pó Neto(a): João Gabriel Tomasi Izidoro Avós: Domingas de Pinho Tomasi, Rosangela Izidoro e João de Oliveira Izidoro. Turma: 4º ano A
Ingredientes:
- 2 caixas de leite condensado;
- 2 gemas de ovo; - 5 colheres de leite em pó;
- 1 colher de manteiga; - Leite em pó para enrolar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela acrescente o leite condensado e a gema de ovo, misture bem. Acrescente o leite em pó, a manteiga misture tudo e ligue o fogo. Mexer sempre e sem parar com uma colher de pau ou de silicone para não raspar o fundo. Caso queira comer de colher, vire a panela e veja se a massa se solta com facilidade, este é o ponto. Caso queria enrolar, após a massa começar a se soltar, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos, mexendo sem parar e sem raspar o fundo. Coloque em outro recipiente e deixe resfriar para enrolar.
Nega Maluca Neto(a): Moisaniel Clemente Avós: Adelaide e Antônio Turma: 4º ano A
Ingredientes:
- Meia xícara de óleo; - 1 xícara de água morna; - 1 xícara de Nescau; - 1 xícara de açúcar; - 2 xícaras de trigo; - 3 ovos; - 1 colher de fermento em pó. COBERTURA: - 1 creme de leite; - 1 colher de margarina; - 2 colheres de açúcar; - 3 colheres de Nescau.
Modo de preparo: 1. Pré-aquecer o forno em 180°C e untar a forma com margarina e trigo; 2. as claras em neve e reservar; 3. Bater na sequência: gemas e água, óleo, açúcar, Nescau. 4. Adicionar o trigo e misturar delicadamente; 5. Adicionar as claras em neve e misturar; 6. O fermento é por último; 7. Passar a massa pra forma e levar ao forno por 40 minutos em 180°C. COBERTURA: 1. Colocar tudo na panela em fogo baixo e mexer até ferver e dar o ponto desejado; 2. Colocar no bolo, mas não com ele quente nem com a cobertura muito quente.
Docinho Amanteigado de Natal Neto(a): Manuela Mesadri Krás Avós: Gloria, Lidio, Tânia e Brandina Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 100g de margarina sem sal;
- 100g de gordura vegetal; - 1 ovo; - 1 xícara de açúcar; - 1 colher de chá de essência de baunilha; -1 colher de chá de fermento; -3 xícaras de trigo; - 1 pitada de sal
Modo de preparo: Na batedeira, bater a margarina, a gordura vegetal, o ovo e o açúcar. Depois, acrescentar a essência de baunilha, o fermento, o sal e 1 xícara de trigo. Na bancada colocar a massa e o restante do trigo, aos poucos, para não ficar muito seca. Deixar descansar por mais ou menos por 10 minutos. Para abrir a massa colocar farinha na bancada e depois cortar com moldes ou facas. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Bolo de coco Neto(a): Marina Morena Machado Turma: 4º ano A
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de margarina; - 500g de açúcar; - 1 colher de chá de sal; - 500g de trigo;
- 250 ml de leite; - 2 colheres (de sopa) de royal;
- 200 ml de leite de coco; - 395 ml (1 caixinha) de leite condessado; - 100 g de coco ralado; - 200g de creme de leite.
Modo de preparo: Bata os ovos, açúcar e margarina. Acrescente os demais ingredientes. Asse o bolo em forno préaquecido por 30 minutos, no fogo baixo. Fure o bolo com palitos de carne e umedeça colocando o creme de leite por cima.
Receita da vovó Neto(a): Mariana Costa Neitzel Avó: Tereza Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 1/2 pacote de bolacha maisena;
- 2 caixas de creme de leite; - 1 pote de 500gr de doce de leite;
- 250gr de amendoim torrado e triturado sem casca; - 50gr de amendoim torrado triturado sem casca para decorar;
- Leite para umedecer a bolacha.
Modo de preparo: Creme:
Em um recipiente junte o doce de leite, o creme de leite e bata na batedeira até ficar homogêneo. Depois acrescente 250gr amendoim e misture bem com uma colher.
Montagem: Em uma travessa coloque pouco do creme no fundo, (sempre camadas finas de creme), após umedeça as bolachas no leite e faça uma camada em cima do creme, novamente coloque uma camada de creme, assim por diante até que a última camada seja de creme.
Coloque o amendoim triturado para decorar. Leve à geladeira por 4 horas.
Bolo de tangerina Neto(a): João Pedro Perovano Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 4 ovos;
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- ½ xícara de óleo;
Primeiro os ovos, o açúcar, o óleo e a tangerina, e por último o trigo e o fermento.
- 1 xícara de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 tangerina com casca e sem semente;
- 1 colher de fermento;
Coloque ao forno de 180ºC entre 35min e 40min. A cobertura de chocolate é uma ótima opção!
Nega maluca Neto(a): Vinicius Pettersen Avós: Catarina, Guerta, Osvaldo e Cristiano Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 2 ovos;
Colocar todos os ingredientes na ordem e sempre mexer, por último colocar o fermento.
- 1 xícara de açúcar; - ½ xícara de azeite;
- 1 xícara de Nescau; - 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de água quente ou leite quente; - 1 colher de fermento.
Deixar 20-30 minutos no forno.
Panqueca Neto(a): Vinicius Pettersen Avós: Catarina, Guerta, Osvaldo e Cristiano Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
Bata no liquidificador todos os ingredientes, até obter consistência cremosa.
- 2 xícaras de leite; - 3 ovos;
- 1 pitada de sal.
Colocar fios de óleo na frigideira e com uma concha colocar a massa. Faça movimentos circulares na frigideira para que a massa se espalhe. Espere a massa soltar e vire do outro lado. - O recheio pode ser de sua preferência carne moída, frango, queijo.
Orelha de gato Neto(a): Caio Rausis da Rosa Avós: Nilce, Sueli e Lino Turma: 4º ano A
Ingredientes: - 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar; - 1 xícara de leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga; - 3 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó; - Canela com açúcar para polvilhar.
Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture os seus primeiros ingredientes. Amasse e sove bem a massa ao ponto que dê para esticar com o rolo. Forme uma bola, embrulhe com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Retire da geladeira e em superfície lisa e enfarinhada; estique a massa. Corte em retângulos pequenos. Faça um corte no meio de cada retângulo e passe a massa por dentro do corte. Frite em óleo bem quente. Retire e coloque em papel toalha. Depois, coloque em travessa e polvilhe com a canela com açúcar. Está pronto para servir! Dicas da vovó: A manteiga poderá ser substituída por margarina. Ao esticar a massa: massa fina, resultado crocante. Massa grossa, resultado macio.
Sopa de ovo Neto(a): Rafael Corrêa dos Santos Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Peito de frango;
1) Em uma panela de pressão, doure o frango com a cebola, o tomate e o tempero verde. Cubra com água e deixe os ingredientes cozinhar na pressão. 2) Enquanto isso, coloque os ovos para cozinhar. 3) E aproveite para torrar a farinha, que vai engrossar a nossa sopa. 4) Quando o frango estiver bem cozido, vamos bater ele no liquidificador com o tempero, até formar um creme. Deve-se ficar com uma consistência ainda líquida, pois vamos acrescentar a farinha torrada. Por isso mantenha o caldo desse frango para controlar o ponto da sopa. 5) Acrescente a farinha torrada no liquidificador e deixe bater bem. 6) Volte com o creme para a panela, acrescente o queijo ralado e o creme de leite. 7) Posteriormente, junte ao creme os ovos cozidos e cortados em rodela. 8) Pronto! Agora é só se deliciar com a sopa de ovos da vovó!
- Ovos-manteiga; - Farinha de trigo;
- Cebola-tomate; - Tempero verde;
- Creme de leite; - Queijo ralado.
Bolo de chocolate Neto(a): Alícia Arisi da Silva Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 1 xícara de chocolate ou Nescau;
Misture os ingredientes e leve ao forno 180°C de 35 à 40 minutos.
- 1 xicara de agua quente (90°C); - 1 xicara e meia de açúcar;
- 3 ovos; - 1 xicara de óleo;
- 1 pitada de sal; - 1 xicara de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento.
Maionese de batata e ovos
Neto(a): Gustavo Gonçalves Smokevicz Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 7 batatas; - 2 ovos cosidos.
Descascar e cortar as batatas em fatias finas, temperar com sal, vinagre e reservar.
Os ovos utilizar somente as gemas, cosidas, e uma gema crua. Misturar com uma pitada de sal e um fio de óleo até ficar homogênea. Após, misture tudo com as batatas e as claras do ovo deixe para os netos comer.
Bola de prestígio da vovó Crenira Neto(a): Isadora Hoepers Tesin Avó: Crenira Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 3 ovos;
RECHEIO:
- ½ xicara de óleo;
- 1 colher de manteiga;
- 1 xicara de açúcar;
- Coco ralado a gosto;
- 1 xicara de leite;
- 1 lata de leite condensado.
- 1 xicara de chocolate em pó; - 2 xicaras de farinha de trigo; - 100g de coco ralado; - 1 colher de fermento.
Cobertura: - 3 colheres de manteiga; - 8 colheres de açúcar;
CALDA:
- 2 colheres de chocolate em pó;
- 1 garrafa de leite de coco;
- 2 xicaras de leite.
- 1 xicara de leite; - 3 colheres de açúcar.
- Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite - Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto. - Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. CALDA: Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la. RECHEIO: - Em uma panela, leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo e recheie o bolo. COBERTURA: - Leve a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite ao fogo até obter uma consistência firme e cubra o bolo. Leve à geladeira por aproximadamente 45 minutos.
Salpicão de frango agridoce Neto(a): Miguel Eduardo Tomasi da Silva Avós: Domingas de Pinho Tomasi, Maria de Lourdes da Silva e Evaldo José da Silva Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 1kg peito de frango; - 1 lata de abacaxi em caldas; - 400g de maionese da marca Hellmann's; - 100g de uvas passas; - 2 maças verdes; - Suco de 1 limão.
Cortar em cubos as maçãs e colocar de molho no suco de limão. Cortar em cubos o abacaxi, guardar a calda para ser acrescentada na receita. Cozinhar o peito de frango com sal e desfiar. Em um recipiente grande acrescente o frango, os cubos de abacaxi, as uvas passas e as maçãs sem o suco de limão, o creme de maionese tem que ser da marca Hellmann's para não mudar o gosto. Por último misture tudo acrescentando a calda da lata de abacaxi para ficar bem saboroso.
Pão de queijo Neto(a): Miguel Eduardo Tomasi da Silva Turma: 4º ano A
Ingredientes:
Modo de preparo:
- 800g de polvilho azedo; - 1 copo (americano) de água; - 1 copo (americano) de leite;
Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.
- 1/2 xícara de óleo; - 2 ovos; - 100g de queijo parmesão ralado;
Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.
- Sal a gosto.
Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado.
Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Panqueca de carne moída Neto(a): Guilherme Scottini Simon Turma: 4º ano A
Ingredientes: MASSA: -1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo; - 1 xícara de chá de leite; - 2 ovos; - 4 colheres de sopa de óleo; - Sal a gosto. RECHEIO: - 300g de carne moída; - 2 colheres de sopa de cebola picada ou ralada; - ½ tomate cortado em cubos; - ½ lata de extrato de tomate; - 1 caixa de creme de leite; - Sal a gosto; - 400g de mussarela fatiado; - Queijo ralado a gosto.
Modo de preparo: - Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Após acrescente toda a farinha de trigo, adicione sal a gosto. Misture a massa até obter uma consistência cremosa. Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda frigideira. Espalhe até a massa se soltar do fundo e vire a massa para fritar do outro lado. RECHEIO: Em uma panela, doure a cebola com óleo e acrescente a carne. Deixe cozinhar até que saia água da carne, diminua o fogo e tampe. Acrescente o tomate picado e tampe novamente. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e misture. MONTAGEM: Recheie a panqueca com uma fatia de mussarela, uma porção de carne e enrole. Faça esse processo com todas as panquecas. Despeje um pouco de caldo no fundo de um refratário, para untar. Disponha as panquecas já prontas no refratário e despeje sobre elas o restante do molho. Polvilhe queijo ralado sobre as panquecas. Leve ao forno para gratinar, em fogo médio, por 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.