Novembro é o Mês do Supermercado. Por isso, venha conosco em uma homenagem às empresas do setor, construídas com a perseverança e o espírito inovador de seus fundadores. Esses empresários e suas famílias nunca se esqueceram do consumidor e agora colocam cada vez mais, na equação do seu sucesso, orelacionamento com fornecedores
Saiba tudo o que vai rolar no próximo ano envolvendo iniciativas voltadas a
Wyda traz inovações que facilitam o dia a dia dos consumidores e aumentam o ticket médio dos supermercados e atacarejos
Resiste a altas temperaturas
Pode ser usado também em micro-ondas, fogão e forno convencional
Não interfere no sabor dos alimentos
Antiaderente e impermeável
Útil do preparo até a mesa
Prático para acondicionar e transportar refeições
Pode ir ao forno convencional e micro-ondas
Comercializado em embalagens com 10 unidades
Exponha sempre os lançamentos na área nobre da gôndola, à altura dos olhos do shopper!
Mantém a fritadeira elétrica sempre limpa, livre de gordura e sujeiras
Neste mês de novembro, em que se comemora o Dia do Supermercado, trazemos uma edição especial, que presta uma homenagem ao empreendedorismo do setor. Nenhum tema seria melhor para fechar o nosso ciclo de revistas deste ano. Afinal, 2024 por aqui foi outro ano marcado por inovações Boa parte delas vem do nosso braço SA+ Trade, cujas novidades você confere em detalhes na matéria publicada na minirrevista Conexão Trade, na pg. 178. Houve também novidades na SA+ Conteúdo, que também compõe a SA+ Ecossistema de Varejo, onde está alocada toda a nossa parte de conteúdo de notícias. Veja as novidades que esse braço trouxe em 2024:
Conceito de Revista dentro da Revista: desde o início do ano, oferecemos três revistas em uma única publicação, a fim de facilitar ao varejista encontrar as informações de que precisa. A parte 1 é a de Conteúdo Especializado, que detalha um tema em diversas matérias feitas pela nossa equipe de jornalismo. Já a minirrevista +Sell Out & +Resultados contém reportagens voltadas a ganhos pontuais; e o caderno Conexão Trade, assuntos relacionados ao trade marketing. Relatório Varejo Alimentar em Contexto: traz um compilado digital e gratuito das principais métricas de resultados das 5 empresas de capital aberto do setor, que divulgam seus balanços trimestralmente. Reúne dados de Ebitda, nível de despesas, lucro, vendas em mesmas lojas por formato, entre outros. Newsletter “SA+ Analisa as Movimentações do Setor” e Novo Portal: em junho, relançamos nosso site com um novo visual que busca facilitar a leitura, além de contar com novas seções e, portanto, mais notícias. Paralelamente, lançamos a primeira newsletter analítica voltada ao varejo alimentar. Veiculando aos sábados, semanalmente um de nossos jornalistas traz a análise de fatos e tendências do setor. Seguimos ainda com o disparo da newsletter diária, agora com nova cara.
– CENTRO DE INTELIGÊNCIA DE NEGÓCIOS DO VAREJO CEO Fundador – Sergio Alvim (sergio.alvim@samaisvarejo.com.br) CEO DA SA+ TRADE: Eduardo Jaime Martins (eduardo.jaime@samaistrade.com.br) DIRETORA EXECUTIVA: Camila Alvim (camila.alvim@samaisvarejo.com.br) APOIO DIRETORIA: Carla Morais (carla.morais@samaisvarejo.com.br) HEAD DE CONTEÚDO: Alessandra Morita (alessandra.morita@samaisvarejo.com.br) COLABORADORES: PROJETO GRÁFICO E DIREÇÃO DE ARTE FmaisG Projetos para Comunicação TRATAMENTO DE IMAGENS: J. Soza EVENTOS: Rogerio Zetune (eventos@samaisvarejo.com.br) ASSINATURAS: Sueli Simão (assinaturas@samaisvarejo.com.br) COMERCIAL: Marcelo Luz (marcelo.luz@samaisvarejo.com.br) SÃO PAULO: Alexandre Niccolai (alexandre.niccolai@samaisvarejo.com.br) SÃO PAULO: Ação - Vanderlan Gonçalves (vanderlan.acao@terra.com.br) RIO DE JANEIRO E NORDESTE: Carla Morais (carla.morais@samaisvarejo.com.br) INTERIOR DE SÃO PAULO: SPI – Fabricio Baroni (fabricio@spimidia.com.br) PARANÁ/SANTA CATARINA: Spala - Gilberto Paulin (gilberto@spalamkt.com.br) RIO GRANDE DO SUL: In Trade – Cesar Pereira (cesar.intrade@hotmail.com) MINAS GERAIS: SBF - Cibelle Bernardes (cibelle@sbfpublicidade.com.br) Distribuição mensal gratuita para executivos e profissionais do varejo alimentar IMPRESSÃO: POSIGRAF / SM LOG Soluções em Marketing e Logística Ltda.
Pense em uma linha de refeições prontas que oferece sete opções –uma para cada dia da semana – fica pronta em oito minutos de aquecimento no micro-ondas, vem em embalagens colecionáveis e está disponível em uma porção ideal para matar a fome.
Os atributos da novidade estão alinhados com os principais desejos do consumidor: 01. Sabor e indulgência 02. Variedade para a semana 03. Praticidade
7 sabores
Todas essas características estão reunidas na linha Panelinhas Seara, que, com foco no consumidor, está inaugurando a categoria de pratos prontos individuais com sabores de maior aderência.
“As Panelinhas oferecem uma experiência sensorial incrível. Os sete sabores contêm ingredientes que o consumidor tem em casa, especialmente alho e cebola, o que confere um sabor de comida caseira aos pratos. No PDV, elas tornam a seção de pratos prontos mais atraentes pelo colorido das embalagens e oferecem preço/quilo superior ao de outras refeições da categoria.” Michele Srour Diretora de marketing de Seara
A categoria de refeições congeladas prontas avança, puxada pelas embalagens individuais
O lançamento foi eleito um dos 3 mais inovadores de 2024 pelo Fi Innovation Awards. 30% DO GIRO DAS LASANHAS
SEGMENTO JÁ MADURO. É O QUE O LANÇAMENTO JÁ ALCANÇOU:
EXCELENTE RESULTADO
COMPARADO A UM
Conhecida pela originalidade, marca leva sabor icônico adorado pelos brasileiros a um segmento de alto valor agregado dentro da categoria de biscoitos
MAIS RENTABILIDADE
LANÇAMENTO ELEVA
O VALOR POR KG EM
UMA DAS CATEGORIAS MAIS IMPORTANTES
Conheça mais sobre as marcas e produtos da M.Dias Branco
MAIS VISIBILIDADE
EMBALAGENS ATRATIVAS SE DESTACAM E CONVERSAM COM O PÚBLICO JOVEM, AMPLIANDO O INTERESSE DOS SHOPPERS MAIS SELL-OUT
MAIS SATISFAÇÃO
ALTO POTENCIAL DE GIRO IMPULSIONADO POR COMUNICAÇÃO E VISIBILIDADE
CADASTRE JÁ ESSA NOVIDADE! COOKIES GOIABINHA TERÁ GRANDE INVESTIMENTO DE COMUNICAÇÃO AO LONGO DE 2025
O CONSUMIDOR QUE BUSCA POR PRODUTOS INDULGENTES E MOMENTOS DE PRAZER GANHA UMA NOVA OPÇÃO, COM SABOR E MARCA RECONHECIDOS
SIGA O PLANOGRAMA DA MARCA
COOKIES GOIABINHA
DEVE ABRIR A SESSÃO DO SEGUIMENTO
A MELHOR EXPOSIÇÃO
É SEMPRE À ALTURA DOS OLHOS DO SHOPPER
APROXIME A NOVIDADE DE 3 CATEGORIAS CORRELATAS:
PADARIA LEITE CAFÉ
O shopper não percorre toda a loja durante sua jornada de compras e, por isso, pontos extras e crossmerchandising são importantes para aumentar a visibilidade e estimular compras por impulso
A história do varejo alimentar até aqui pode ser definida pela palavra sucesso. Se a perseverança marcou os percalços enfrentados pelos empresários, também é verdade que há muito tempo o varejista descobriu o poder de outra palavra: colaboração. Derrubar os muros que separam os interesses do setor e da indústria, olhar em conjunto para o mesmo consumidor e trocar dados pode fazer a diferença para o futuro. Um fator importante da aproximação entre ambos é o movimento em prol da colaboração, capitaneado pela SA+ Ecossistema de Varejo desde 2012. Por isso, nesta edição, trazemos um pouco da história do varejo e um pouco de como foi nosso último Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria.
18
Empreendedorismo e colaboração
No mês em que se comemora o Dia do Supermercado, prestamos homenagem a um setor que movimenta R$ 1 trilhão/ano
38
Sonhos que cresceram
Conheça um grupo de 65 empresas, fundadas por famílias, que prosperam ao longo dos anos
92
Fórum Nacional
Muita emoção em dois dias que colocaram o tema pessoas no centro das discussões
186
Checkout
Rede da Ucrânia recria sistema solar com frutas na seção de FLV
conexão trade +sell out & +resultados Revistas especiais
147
Verão
Como se preparar para o período, que também tem férias e fim de ano
167
Tecnologia
Saiba as novidades da nova geração de ERPs, já disponíveis no mercado
178
Retrospectiva
Relembre as principais iniciativas voltadas ao trade marketing e ao varejo
184
Ações 2025
Trade Connection, viagens e cursos são algumas iniciativas para o próximo ano
Entre inúmeros desafios, o setor tem trilhado uma história de sucesso até aqui. Para continuar avançando, os varejistas estão cientes de que é preciso estar cada vez mais próximos dos fornecedores. E é essa conjunção que você encontra nas páginas seguintes.
No mês do supermercado, fazemos uma homenagem às redes varejistas por meio daquelas que participaram do nosso Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria, que aconteceu em setembro, na capital paulista.
Para relembrar a trajetória de sucesso do varejo, publicamos imagens das primeiras lojas inauguradas por 65 empresas regionais, que hoje multiplicaram de tamanho e lideram o crescimento do setor.
Contamos ainda como foi nosso 13º Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria, que focou em temas voltados às pessoas. Confira nas páginas seguintes.
Parabéns a cada profissional que, com amor e dedicação, mantém pulsante este setor essencial à nossa economia.
Todos os dias, vocês encantam e fidelizam consumidores em cada canto do Brasil, garantindo que o produto certo esteja sempre disponível - no lugar certo, na hora certa e no preço certo.
Sabemos que essa jornada é uma verdadeira parceria e temos muito orgulho de fazer parte dela! Por isso, neste dia em que celebramos o setor, reiteramos nosso compromisso com você, varejo supermercadista.
Estaremos sempre ao seu lado, incansáveis na busca por soluções que realmente elevem a sua eficiência. Estamos prontos para - com muita colaboração, dados e inovação - apoiá-los em sua missão de vender mais, com mais margem.
Parabéns a todos os supermercadistas!
E um agradecimento especial aos nossos clientes e parceiros da Neogrid, que temos tanta alegria de acompanhar nesta incrível jornada do consumo.
Vamos juntos transformar o futuro do varejo!
Jean Klaumann, CEO Neogrid
E nessa jornada que trilhamos lado a lado, nossa missão é sempre escutar seus desafios e transformá-los em oportunidades. Promocionamento eficiente, massivo ou hiperpersonalizado, com ofertas da indústria sempre alinhadas com as estratégias do varejo, já é realidade.
Hoje, os mais de mil varejos que usam as soluções Smarket e Mercafacil já podem contar com projeções mais assertivas e resultados comprovados. E, claro, sempre há espaço para avançar. Por isso, estaremos sempre ao seu lado para crescermos juntos.
Otimize seus resultados e integre o fluxo promocional com seu estoque, garantindo que abastecimento não seja um problema na sua estratégia
Defina e monetize melhor seus espaços de Retail Media
Promoções alinhadas com seu estoque
Receba campanhas de diferentes parceiros e automatize o envio da comprovação das execuções na loja
Aumente seu faturamento, com relatórios completos que permitem que você venda mais,
Relatórios de performance e faturamento por campanha
Automatização das comprovações para a Indústria
Promoções massivas
Eficiência na gestão de ações promocionais com automação e AI
Promoções massivas com clientes identificados
Promoções segmentadas por cliente (CPF)
Mais investimentos alinhados com você e seu consumidor?
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Nova linha de Sal de Parrilla, Conservas e Queijo ralado.
vocês são fundamentais para um futuro de sucesso e inovação. Agradecemos pela parceria e confiança em cada jornada.
Desde 1911, a Catupiry® leva sabor e tradição para a mesa dos brasileiros.
Ao longo dos anos, com o reforço do nosso time interno, a inovação foi incorporada ao nosso propósito e, hoje, é um de nossos principais valores.
Essa evolução é a base da união entre nossa história e a de milhares de supermercadistas que, assim como nós, compartilham o compromisso de oferecer o melhor para seus consumidores.
Nossa história começou com o famoso Catupiry® Original, e com tempo, expandimos nosso portfólio para atender aos mais diversos paladares e necessidades.
Hoje, nossa linha conta com apoio de diversas categorias, como Lácteos, Congelados, Culinários e Profissional, contemplando desde requeijões a manteigas e cream cheese, de queijos especiais a fondue, de pães de queijo a pizzas e petiscos… Todos com o selo de qualidade e o sabor que nos tornaram referência.
Cada prateleira que abastecemos junto aos nossos parceiros leva um pedacinho dessa história. E é ao lado de vocês que construímos essa trajetória repleta de sabor e comprometimento, ajudando a transformar momentos simples em experiências marcantes.
A marca que alimenta momentos.
Categoria é muito procurada pelos shoppers para o preparo de receitas durante todo o verão e com grande destaque nas festas de final de ano!
Chegou a hora de vender mais
Hellmann’s Categoria
Mercado
Prato clássico é destaque no Natal
SALPICÃO DE FRANGO, É UMA DAS RECEITAS MAIS
PROCURADAS EM UMA DAS PRINCIPAIS REDES SOCIAIS
57%
DE TODAS AS SALADAS DE MAIONESE SÃO PREPARADAS COM HELLMANN’S(2)
Compra antecipada 56%
COMEÇAM A PESQUISAR
SOBRE COMPRAS
PARA O NATAL
COM 1 MÊS DE ANTECEDÊNCIA(3)
Nesta sazonalidade, acelere o sell-out com uma grande campanha para os seus clientes
PRINCIPAIS EMBALAGENS
AUMENTAM A VENDA NA SAZONALIDADE
COM O SORTIMENTO IDEAL DE SACHÊS A PET 500, PRINCIPAL ITEM DO MERCADO, SUAS VENDAS
PODEM AUMENTAR MUITO
NÃO FICAM DE FORA DA CESTA DE COMPRAS
KNORR caldos e temperos marcam presença em pratos deliciosos, como fricassê de frango.
é o crescimento de vegetais em conserva que dividem o protagonismo com Hellmann’s na salada de maionese(4) +62%
MAIZENA, aparece em diversas sobremesas, como
Cada fachada de loja, cada prateleira, contam uma história de perseverança, inovação e legado familiar. Este tributo celebra as redes de supermercados que, de pequenas lojas a gigantes do varejo, moldaram o consumo no País e prosperaram em um setor que hoje movimenta mais de R$ 1 trilhão anualmente
mais do que números, essas empresas simbolizam sonhos que cresceram, conectando o passado ao presente e desenhando o comportamento do público. Elas se reinventam constantemente com a digitalização e a diversificação dos canais de venda, enfrentando desafios econômicos e adaptando-se às demandas dos novos consumidores. Não são só negócios, esses varejistas são memórias vivas, conectando o passado ao presente com suas histórias de superação. Em cada loja há traços da trajetória de sucesso de suas famílias fundadoras, que continuam a inovar e a resistir às adversidades. Hoje, esses supermercados são pilares fundamentais no abastecimento das famílias brasileiras, destacando-se como protagonistas na evolução do setor, evidenciando o papel central que o varejo tem de contribuição na economia nacional.
família ano de fundação número de lojas hoje
que cresceram
Treichel (RS)
família ano de fundação número de lojas hoje
1964 Treichel 01
Supermercado Jacomar (PR)
família ano de fundação número de lojas hoje 18 1966 Jacomar
Supermercados Rena (MG)
família ano de fundação
número de lojas hoje 17 1966 Nabor
Inter Supermercados (RJ)
família ano de fundação número de lojas hoje 16 Cunha
Supermercados São Judas Tadeu (SP)
Supermercado Floresta Supermarket (RJ)
família ano de fundação número de lojas hoje
Supermercados São Vicente (SP)
1968
família
número de lojas hoje
23 Cavicchiolli
Bramil Supermercados (RJ)
família ano de fundação ano de fundação
Corrêa de Mello 1969
número de lojas hoje
25
família ano de fundação
(MS/SC) família ano de fundação número de lojas hoje
cresceram
Hirota Supermercados (SP)
família ano de fundação número de lojas hoje
Hirota 1972
180
Supermercado Nordestão (RN)
família ano de fundação número de lojas hoje
1972
13 Medeiros
Super Atacado (MG)
família
ano de fundação número de lojas hoje
Hipercenter Andorinha (SP)
família ano de fundação número de lojas hoje
Gouveia Netto 1974
que cresceram
Vigo e Devigo 1975 Supermercado Rondon (SP)
família ano de fundação número de lojas hoje 04
família ano de fundação número de lojas hoje 07 Ribeiro 1976 Juba Supermercados (MT)
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
ano de fundação número de lojas hoje
famílias ano de fundação número de lojas hoje
Laerte Monteiro, Reinaldo Monteiro, Joaquim Rosa, Manuel Morais
Jovino Campos Reis e Paulo Roberto Lopes
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje 23
Tauste Supermercados (SP)
família ano de fundação número de lojas hoje 10 Montolar 1991
cresceram
Supermercado Lucas (MG) 1992 Bragato
família ano de fundação número de lojas hoje
20
família ano de fundação número de lojas hoje
famílias ano de fundação número de lojas hoje
1993 empreendedores associados
Uniforça (CE) Komprão
(SC)
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
família ano de fundação número de lojas hoje
Cargill celebra a trajetória de sucesso e inovação que construímos juntos, lado a lado com cada supermer cado. Parabéns, supermercadista, pela incrível jornada que fizemos e por dividir com a gente essa paixão.
A gente cuida para que cada detalhe chegue perfeito a você.
Modernização das embalagens.
x
Liza inovou trazendo uma linha de óleos especiais para fritura, bolos e doces.
Novas embalagens de 500 ml.
Pomarola com portfólio de produtos ainda mais completo.
Uma parceria tão duradoura como essa merece ser lembrada.
PERFIL DOS GRANILOVERS
A Grani Amici é pioneira em panificados sem glúten, sem leite e sem lactose; lançou a primeira linha de pães de forma e minibolos frescos, vendidos fora do congelador, oferecendo soluções que encantam o consumidor e fortalecem as vendas no PDV. 14 14 14 14 14 14 14 14 14%
CRESCIMENTO MÉDIO ANUAL PREVISTO DE 2020 ATÉ 2027 DA BUSCA POR ALIMENTOS SAUDÁVEIS
PRINCIPAIS RESTRIÇÕES ALIMENTARES 49 49 49 49 49 49 49 49 49% 90 90 90 90 90 90 90 90%
Doença Celíaca
Intolerância a Lactose
Alérgicos a Proteína do Leite
Diabetes 33,3%
Não possui restrições
1/3 DOS NOSSOS CONSUMIDORES NÃO POSSUEM RESTRIÇÕES ALIMENTARES, ESCOLHEM A GRANI AMICI PELA QUALIDADE!
:
Essa foi a tônica do 13º Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria. O evento contou com muito sentimento envolvido do início ao fim, sem perder a sua essência de proporcionar relacionamento. Descrito pelos participantes como um dos mais emocionantes realizados pela SA+, o encontro resgatou as raízes do varejo alimentar e seu caráter empreendedor, oferecendo muito mais do que oportunidades de negócios. Realizado na cidade de São Paulo, em setembro deste ano, o evento totalizou em seus dois dias sete painéis de conteúdo, com temas que passaram por governança, cultura e até exercícios voltados ao bem-estar.
participaram do 13º Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria
estiveram presentes aos dois dias do evento
“Tive a enorme alegria de ver meus filhos Gabriel e Isabella em uma linda performance ao piano na abertura dos dois dias do Fórum. Além disso, tivemos muitas participações especiais e fora de série, que nos ajudaram a abordar o tema central do evento, que foi ‘pessoas’, de maneira estratégica, eficiente e assertiva. Nosso intuito, como sempre, foi o de ajudar no avanço das empresas do setor, formadas essencialmente por famílias empresárias”
SERGIO ALVIM CEO da SA+ Ecossistema de Varejo
De família e pessoas
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Representantes de diversas regiões do Brasil estiveram presentes ao Fórum Nacional
União de varejistas (da esq. para a dir.): Eric Shibata, sócio-proprietário do Supermercados Shibata (SP); Rafael Gonçalves, diretor comercial do Jaú Serve (SP); Fernando Gibotti, CEO da Bnex Rock; Osmael Silva, gerente comercial do Jaú Serve; Mario Ghislandi, diretor comercial do Bistek Supermercados (SC); Victor Vicentin, diretor do Abevê Supermercados (MS); Fernando Sanzovo, sócio-proprietário do Jaú Serve
Carlos Beal (à dir.), diretor-presidente do Festval (PR), com Eduardo Jaime, CEO da SA+ Trade, que também apresentou os projetos voltados para o varejo e para profissionais de trade marketing que estão sendo realizados pelo braço da SA+ Ecossistema de Varejo
O Grupo Muffato, uma das maiores varejistas do setor, com sede no Paraná, também esteve presente ao Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria, representado por Adilson Corrêa, diretor comercial da empresa
Com mais de 60 anos de excelência na fabricação de papéis higiênicos, guardanapos, toalhas e lenços de papel, a Damapel está cada vez mais focada em ser a melhor parceira do varejo paulista, apresentando alto giro em todos os supermercados e cash & carry
Alto Nível de Serviço
EQUIPE DE VENDAS PRONTA para trabalhar de maneira consultiva com foco no mix ideal e baseado ao perfil do seu PDV
NEGOCIAÇÃO SEGURA e vantajosa para ambas as partes
EQUIPE ROBUSTA e estruturada para atender com excelência a sua região Damapel tem como prioridade atender bem seus parceiros varejistas, numa relação verdadeiramente ganha-ganha
ACURACIDADE NA ENTREGA a fim de evitar rupturas, otimizando o tempo de entrega e frete
Ampla variedade de produtos e marcas de alta qualidade para atender cada perfil de consumidor, desde shoppers que buscam custo-benefício até aqueles com possibilidade de maiores tickets no checkout
PARCERIA ESTRATÉGICA para crescer junto com o seu negócio!
A história do varejo se mistura com a história da Damapel Mais de 60 anos!
+ Ticket Médio
+ Rentabilidade
+ Índice de recompra
Somos uma empresa italiana e trouxemos para o Brasil a mais avançada tecnologia em fornos e mantenedores de alimentos. Design, qualidade e performance para agilizar os processos, reduzir desperdícios e aumentar sua lucratividade.
MÁXIMO
RENDIMENTO
Cocção uniforme
Controle de temperatura
INTELIGÊNCIA
ARTIFICIAL E LAVAGEM AUTOMÁTICA
Personalização e processos otimizados
ECONOMIA DE ENERGIA
Redução de gastos energéticos
AGILIDADE E PRODUTIVIDADE Produções simultâneas. Economia de tempo, insumos e recursos
REDUÇÃO DE MÃO DE OBRA
Equipe capacitada e focada em atendimento
ECONOMIA em quantidade de equipamento e espaço
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Paula Setubal reforçou a importância da governança e preparar as novas gerações para o legado que irão carregar
“Tenho muito orgulho em pertencer a essa família e de tudo o que meu pai, seus irmãos, meu avô e seu tio, o fundador da empresa, realizaram”. Essa foi uma das frases com as quais os varejistas presentes ao 13º Fórum de Integração Varejo e Indústria se identificaram durante a participação de Paula Setubal, membra da quarta geração de uma das famílias que controlam o Itaú Unibanco. Ao lado de Rodrigo Pecchiae, especialista em governança corporativa, e José Barral, sócio na Cendon & Barral, Paula debateu sobre a importância da governança nas companhias e na família, esta última adotada pelo Itaú Unibanco em 2005 voltada sobretudo à formação da futura geração de acionistas. Formada em pedagogia e pós-graduada em psicopedagogia, Paula tem tido forte atuação nessa área na empresa de sua família. Liderou por seis anos o Conselho Familiar e integrou o Conselho Consultivo da Fundação Itaú Social durante outros três anos. Atualmente, ela é conselheira da Dexco S.A., atuando também em três comitês: de finanças, de pessoas e de governança e nomeação.
“Investir na minha formação como acionista e conselheira é uma responsabilidade que me honra. Com meus primos, quero cada vez mais agregar valor ao nosso legado para poder servir à sociedade e ao ecossistema da melhor forma”, disse a conselheira. Nesse sentido, comentou ainda sobre a importância de se formar bons acionistas para perpetuar a empresa.
“Desde o começo duas coisas permaneceram intactas: o orgulho de pertencer à minha família e o desejo de continuar servindo a ela”
PAULA SETUBAL
Membra de uma das famílias que controlam o Itaú Unibanco
Menor desembolso para o consumidor de Óleos Especiais
Na cozinha de quem cozinha!
Liza traz mais uma novidade para a categoria de óleos especiais!
Novo Liza Girassol 500ml
Rico em Ômega 6 e Vitamina E
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
José Barral (acima) e Rodrigo Pecchiae: os especialistas abordaram boas práticas que podem fazer a diferença para famílias empresárias na perenidade de seus negócios
Deparar-se com situações complexas é inerente a quem está à frente de um negócio. Na avaliação de Paula, situações complexas exigem contextualização, fundamentação e, em determinadas ocasiões, acolhimento para o bom encaminhamento de uma tomada de decisão. Esse cuidado também é importante no que diz respeito às questões relacionadas à governança familiar. Muitas vezes um problema envolvendo um membro da família precisará de uma tratativa discreta (para que não haja uma exposição desnecessária). Nesse momento é fundamental definir o interlocutor adequado para a condução daquela determinada questão. Segundo a conselheira, nos negócios, é preciso regras claras e processos bem estabelecidos. Quando se trata de propriedade, que está dentro da esfera dos sócios, pesa sobretudo a diplomacia. Já em família, o acolhimento é essencial.
De acordo com Paula, um dos principais desafios é como continuar transmitindo os valores da empresa e manter o senso de unidade familiar. “Por isso, precisamos ser incansáveis na busca por melhores práticas”, complementou. Esse é um dos motivos pelo qual a quinta geração da família, formada hoje por adolescentes e crianças, conta com o Comitê de Desenvolvimento. Para transmitir o legado da família a esse público-alvo existem muitas iniciativas com um caráter mais lúdico. Um exemplo: a produção de um livro que conta a história da família por meio de uma viagem ao passado que futuros membros, representantes da 10ª geração, fazem.
Especialista em empresas familiares e conselheiro, Rodrigo Pecchiae abordou a importância de se trabalhar a governança em três frentes: familiar, corporativa e patrimonial. A primeira diz respeito ao desenvolvimento de herdeiros e à história e ao legado da família, enquanto a segunda envolve diretrizes para os negócios atuais e futuros da empresa, planejamento estratégico, contratos e estatutos sociais. Já a governança relacionada ao patrimônio se refere a investimentos dos membros da família, acordo de acionistas e family office.
Sócio na Cendon & Barral Consultoria e também conselheiro, José Barral reforçou a importância de um processo bem ajustado de sucessão. Como exemplo, citou a varejista cearense Mercadinhos São Luiz, que estabeleceu a troca de presidente sempre que o atual completar 65 anos. “Severino Ramalho Neto, até então à frente da empresa, cedeu lugar para seu irmão, Fernando Ramalho. Ele entendeu que agora deve olhar para outras frentes da empresa e passar a integrar o conselho consultivo”, explicou Barral.
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
“A sucessão não pode ser aprendida em uma faculdade, tem que ser vivida na prática. E isso sempre ocorreu de forma natural na nossa empresa”
ADIBE MARQUES
Sucessor da Cimed
Com 47 anos de história, a terceira geração já atua nos negócios da Cimed, indústria farmacêutica conhecida por seus medicamentos, cosméticos e suplementos. Adibe Marques, sucessor na empresa e representante da geração jovem, contou sobre sua visão da sucessão durante o Fórum Nacional. Segundo ele, os que estão chegando no negócio precisam ter uma mentalidade de acionista, ou seja, uma visão de longo prazo. “É preciso enxergar a evolução da empresa e entender qual o momento atual. Não adianta pressionar os filhos com uma ideia do passado. Não deixe de lado os princípios, mas entenda as características diferentes”, explicou. Para Gerson Sousa, diretor executivo e comercial da Cimed, um fator importante nesse tema é a complementaridade.
“É impor tante respeitar as características de cada um, pois é esse conjunto que traz o êxito ao negócio”, comentou. Sousa também contou sobre a importância de manter a atenção com os colaboradores, independentemente do tamanho da companhia.
“Temos uma cultura de alta performance, que condiz com o respeito e empatia com o colaborador; e a permissão, que é o espaço cedido sabendo o que precisa ser feito e como fazer. Ao mesmo tempo, o executivo precisa conquistar a confiança”, afirmou o diretor. Sousa também contou um pouco sobre a evolução da companhia. Segundo ele, a primeira geração demorou 33 anos para levar a empresa de R$ 0 a R$ 33 milhões, já a segunda geração levou 14 anos para que esse faturamento chegasse à casa dos bilhões.
De família e pessoas
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
“Todas as conquistas são importantes, é preciso respeitar o legado”
GERSON SOUSA
Diretor executivo e comercial da Cimed
4 bilhões de reais
Expectativa de faturamento da Cimed para este ano 25 % meta da empresa de Ebitda, que também deverá ser alcançada em 2024
Gerson Sousa, diretor executivo e comercial da Cimed (na foto acima) e Amanda Vasconcelos (abaixo), diretora comercial e de marketing do Hiperideal (BA), que acompanhou os detalhes da palestra dos representantes da indústria farmacêutica
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Apesar de 63,6% dos varejistas presentes ao evento da SA+ Ecossistema de Varejo acreditarem que a cultura de suas empresas ajuda a viabilizar a estratégia, 20,5% consideram que a área está desalinhada. E mais: 60,9% ainda não possuem programa de gestão dela. “A cultura é nosso jeito de ser, como resolvemos os problemas e desafios do dia a dia", explicou Gil Cohen, sócio-diretor da consultoria Infinitto. O especialista também aler tou para o fato de que é preciso estar atento a esse tema. Afinal, não é porque algo deu errado uma vez, ou em determinado lugar, que não é passível de sucesso. O erro faz parte do aprendizado. Leninha Palma, presidente do Conselho de Administração da Caedu Moda, explicou que a inovação é importante, mas é preciso entender quais
Leninha Palma, presidente do Conselho de Administração da Caedu Moda, e Gil Cohen, sócio-diretor da Infinitto, compartilharam exemplos práticos de como a cultura também evolui ao longo do tempo
“A cultura está no dia a dia, ela é sentida. A comunicação é a sua ferramenta mais importante de sustentação”
GIL
COHEN
Sócio-diretor da consultoria Infinitto
tendências realmente fazem sentido para o negócio. “Não adianta copiar coisas que deram certo em outros lugares, pois elas podem não funcionar, ainda mais se a inovação não fizer sentido com o DNA de sua empresa”, disse ela. Os especialistas ainda ressaltaram que uma boa cultura deve ser coerente e consistente, executando aquilo que prega com equilíbrio.
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
A pergunta foi feita em enquete realizada durante o debate sobre o tema no Fórum Nacional
Os varejistas presentes no evento entendem que o assunto é fundamental para o crescimento e a competitividade
63,6%
Ajuda a viabilizar a estratégia
20,5%
Não interfere na estratégia 20,5%
Atualmente está desalinhada com a estratégia
Ser imutável é um dos principais mitos relacionados à cultura empresarial. Ao contrário do que se acredita, ela evolui com o tempo e conforme as transformações que ocorrem no mercado 39,4% Não
SINÔNIMO DE SABOR, QUALIDADE E CONFIANÇA DESDE 1905.
O parceiro favorito dos brasileiros para temperar, conservar e dar sabor às receitas!
Planograma de Exposição Vinagres Castelo
balsâmicos vinagres de mesa orgânicos naturais tradicionais especiais suaves saborizados
vinagres de álcool 6% 2L vinagres de álcool 6% 2L
.com.br
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Manter a saúde mental e o controle emocional em dia é um desafio constante, que se torna ainda mais complexo nos momentos de crise. Afinal, da mesma forma que acontece com os países em guerra, quando vivemos momentos de conflito nossa tendência é assumir uma posição meramente reativa, focando apenas a defesa. É isso o que explicou Leo Simão, especialista em processos de transformação, durante o 13o Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria. Segundo o especialista, lidar melhor com as situações desafiadoras é fundamental para quem ocupa posições de liderança e também para os colaboradores de todos os níveis hierárquicos. Nesse processo, o conceito de estoicismo pode ajudar, elevando a força mental e a paz interior, apesar do caos externo. Leo Simão esclareceu que é possível controlar a ansiedade, e uma das formas é entender que a felicidade não é a ausência de problemas, mas a nossa capacidade de lidar com eles.
A questão da saúde mental é tão séria, que um estudo da consultoria Deloitte publicado na Harvard Business Review estimou que 31% do custo da folha de pagamento é jogado no lixo mensalmente por questões relacionadas a fatores como estresse e ansiedade. Durante a apresentação, o público do Fórum foi convidado, inclusive, a realizar um exercício de meditação e observação da mente que gerou ótimas reflexões.
Presenteísmo: quando o funcionário comparece ao trabalho, mas não consegue desempenhar suas tarefas
Absenteísmo: faltas relacionadas a burnout ou estresse, que geram impacto de R$ 80 bilhões ao ano
Rotatividade: problema sério, pois a substituição de um colaborador pode custar entre 50% e 200% de seu salário atual, além dos custos com plano de saúde, já que 30% do valor total gasto pelas empresas com esse benefício é destinado ao tratamento de aspectos que afetam o bem-estar da mente
Itens sustentáveis sem pagar mais por isso.
70% das decisões de compras
são tomadas no ponto de venda.
Quem diz isso é um estudo da Nielsen Media Research.
Sendo que 50% dessas decisões
Possua sortimento adequado ao perfil do shopper, que tem fome de novidade.
são
tomadas por impulso.
Sacos em rolo para mais praticidade: mais quantidade por menos $$$.
De família e pessoas
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
37 % mais conversão em vendas
o que acontece nas empresas que ajudam seus funcionários a cuidar da saúde mental, a ponto de obter altos níveis de bem-estar dos funcionários
Cuide da saúde mental
para não entrar na Roda da Aflição
Ansiedade Medos paralisantes Procrastinação Melancolia Depressão
Varejistas ganharam o livro “365 dias com a calma da mente”, escrito pelo especialista. Ronaldo Teixeira, gestor comercial do Princesa Supermercados (foto maior, à esq.); e Lindonor Peruzzo Junior, vicepresidente do Peruzzo Supermercados (RS), com Simão e Sergio Alvim
16
aumento nas vendas (2023x20222) 10, 5 % acréscimo no número de ocasiões de consumo (no último ano)
Com a cara do Brasil, esse alimento é um símbolo cultural e um orgulho para o nosso país. Para o varejo, é uma categoria bilionária, mas que pode gerar ainda mais rentabilidade nos supermercados e atacarejos
YOKI É LÍDER
FONTE: NIELSEN, OUT/2024 NO MERCADO DE FAROFA
CONSUMIDOR EM BUSCA DE MAIS SABOR E INDULGÊNCIA DURANTE AS REFEIÇÕES
VERSÕES ALÉM DA TRADICIONAL LIDERAM CRESCIMENTO (EM VENDAS EM RELAÇÃO AO ANO ANTERIOR)
CHEGOU A FAROFA DAS FAROFAS LANÇAMENTO!
Caseiríssima
Midia Kit e artes para tabloides
Mídia online e conteúdos nas redes sociais com influenciadores
Divulgação via assessoria de imprensa
Disponível nos sabores Cebola, Banana e Costelinha Defumada
Embalagem de 200g torna o desembolso mais democrático
do jeito que o público pediu
Farofas pedaçudas e muito crocantes
Mais úmidas, temperadas e com base de farinha de mandioca, como as farofas feitas em casa
Maior valor por kg, elevando o ticket médio e as margens
Parcerias com e-commerces
Envio da Caseiríssima para 500 consumidores
99% do público que provou, recomenda!
Inovação movimenta a categoria e impulsiona o faturamento na gôndola
Ações de degustação em lojas
Materiais de PDV para destacar a novidade no varejo Ação especial no Natal, incluindo influenciadores
NOVIDADE QUE VAI REVOLUCIONAR O MERCADO DE FAROFA
A gestão de pessoas é como um cubo mágico. O ideal é todas as cores estarem alinhadas, mas, para isso, focar apenas uma acaba desorganizando as outras. Essa foi a metáfora utilizada por Antonio Salvador, especialista em empreendedorismo intuitivo e inovador, para falar do tema “pessoas”.
“De um lado você tem o cliente, que traz a questão da omnicanalidade, personalização e ESG. Também há o lado da receita, com os juros, crises, competição e custos. E ainda tem a face de gente, os seus colaboradores”, afirmou ele em sua apresentação no evento da SA+. Em relação aos desafios atuais e futuros, o especialista apresentou alguns dados de comportamento da atual força de trabalho.
“Em torno de 6 em cada 10 funcionários que estão em nossas empresas são das gerações millennials (1984-1995) ou Gen Z (1996-2010), e eles são diferentes”, explicou Salvador.
“Eles buscam por maior flexibilidade e atividades com amplo impacto social”, disse o executivo. Outro desafio é a queda de natalidade dos próximos anos, indicando que futuramente o número de pessoas mais velhas no mercado de trabalho tende a crescer.
Para Antonio Salvador, o papel da liderança no futuro será ajudar na implementação da inteligência artificial, definindo objetivos e métricas de sucesso. “Lidere pelo exemplo e seja um early adopter. Isso também demanda redesenhar papéis, responsabilidades, processos, KPIs, plano de carreira e habilidades”, indicou. O especialista ainda aconselhou o varejista a simplificar as agendas de transformação e focar desafios concretos, além de deixar claro para todos os objetivos e a velocidade das mudanças.
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Mais de 80% do varejo brasileiro utiliza Scanntech. Redes que compartilham dados crescem mais, e isso também acontece com aquelas que já implantaram o clube de promoções. Afinal, os brasileiros adoram ofertas, no entanto 60% das marcas que ampliaram suas ações promocionais não obtiveram crescimento em vendas, conforme mensurado pela Scanntech. Está evidente a necessidade de tornar as promoções mais eficientes. Para solucionar essa dor, a partir de agora, a inteligência de dados da Scanntech passa a englobar uma plataforma que irá permitir personalizar as ofertas no nível de shopper. Priscila Ariani, diretora de marketing da Scanntech Brasil, explicou que um dos benefícios para o varejo será o acesso a mais investimentos da indústria, inclusive com R$ 10 milhões já disponíveis para ativações promocionais.
Priscila Ariani, diretora de marketing da empresa no Brasil, demonstrou que é preciso basear em dados as decisões relacionadas às promoções
9 bilhões de reais em vendas
+2,5 pontos percentuais de crescimento
30 mil
PDVs ativados
11a16dejaneiro/25
Reserveseu lugaragora
Vagas limitadas
Conteúdosdiárioscom curadoriadeespecialistas
VisitastécnicasaosprincipaisvarejosalimentaresdeNY
Networkingeinsightsvaliosos
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Fernando Gibotti e Eandres Gomes Aguiar fizeram dobradinha falando sobre experiência do cliente como ferramenta de fidelidade
“Você tem um editor de texto (Word, por exemplo) no seu computador, certo? Mas isso não te torna um escritor, concorda? Então por que achar que o CRM, por si só, vai resolver tudo que envolve o relacionamento com os clientes?”
Foi com essa provocação que Fernando Gibotti, CEO da Bnex Rock, iniciou sua apresentação no último Fórum
Nacional de Integração Varejo e Indústria. Ficou claro que essa é uma discussão para lá de necessária, afinal ainda é comum ouvir dos times operacionais que, se a venda caiu, o CRM vai resolver. Claro que os dados dos clientes e as informações de comportamento de compra são importantes, mas isso precisa ser transpassado para a cultura da organização, incluindo diversas áreas além do marketing, como os setores comercial e de operações.
Daniela Lacerda, sócia-proprietária do Mega Corujão (BA), registrando os dados apresentados por Fernando Gibotti
“Hiperativação é um erro grave a ser evitado. Se o cliente já comprou a geladeira que procurava, não faz sentindo continuar recebendo comunicações desse produto”
FERNANDO GIBOTTI
CEO da Bnex Rock
Segundo Eandres Gomes Aguiar, CMO do Grupo Amigão, não se pode ter a ilusão de que o CRM vai resolver sozinho a vida do varejo. É preciso utilizar a solução de maneira estratégica
De família e pessoas
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Pilares do crescimento contínuo no setor
Essa é a base da colaboração entre varejo e fornecedores, o que só se constrói a partir das pessoas. Por isso, o 13º Fórum
Nacional de Integração Varejo e Indústria tem procurado ajudar os envolvidos nesse relacionamento a ser protagonistas dessa relação.
Nas páginas seguintes, conheça os insights e projetos apresentados pelos decisores da indústria aos varejistas presentes no evento.
Nicolau Ahn, diretor comercial da Catupiry, trouxe um case de sucesso com o Grupo Vanguarda impulsionado por um feedback que ocorreu na última edição do Fórum. “A empresa manifestou que gostaria de um atendimento mais direto, então fizemos uma visita presencial e os resultados foram muito positivos”, disse. O crescimento em vendas da marca mais do que duplicou, alcançando 148% na varejista. A Catupiry também está em busca da inovação. Em 2023, lançou 55 itens, já em 2024, até o momento foram 16 lançamentos, com destaque para os mais recentes: wafle, wrap e molhos para chips. O sucesso das novidades fica evidente pelo crescimento acima do mercado. No caso da manteiga, enquanto o setor todo teve uma queda em volume de 2,5%, os varejos com a marca apresentaram um acréscimo de 0,4%. Isso também ocorreu em relação às vendas em valor, com alta de 0,6% da categoria como um todo, contra 3,6% nos estabelecimentos com a marca.
102,6 % veganos
22,6 % sabores
18,6 % sem lactose
Nicolau Ahn, diretor comercial da Catupiry: “Não queremos mais ser conhecidos como uma empresa de laticínios, mas, sim, como uma empresa de alimentos"
Van Fernandes, presidente do Grupo Vanguarda, comentou o crescimento de 148% em vendas da Catupiry na empresa. Também subiu o número de cadastros de 8 para 44
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Liderar o crescimento das vendas ouvindo o varejo e gerando margem. Esse é um dos grandes objetivos da Ambev, compartilhado por Mateus Alencar, vicepresidente de vendas off trade da companhia no Brasil. “Mais do que uma empresa de bebidas, somos uma plataforma de marcas que impulsiona os negócios do varejo”, destacou o executivo. Uma das preocupações da empresa é apresentar um por tfólio que reflete fielmente os hábitos de consumo e o momento cultural da sociedade brasileira. Nesse sentido, uma das constatações é de que o público tem buscado maior indulgência para se premiar – isso porque acredita que a vida tem muitas dificuldades –, mas essa procura vem acontecendo com maior moderação e busca por produtos premium.
56% dos shoppers de cerveja são mulheres. Há 6 anos elas eram 47%
Um happy hour no final do primeiro dia de eventos foi oferecido aos varejistas pela Ambev, em parceria com a Senff, também presente no evento. O momento de descontração contou com DJ, degustação das bebidas da indústria e muito bate-papo.
Os supermercadistas não perderam a oportunidade de confraternizar com seus pares Varejistas do Rio de Janeiro se encontraram na noite de confraternização (da esq. para a dir. na foto do box): Ronildo Novato, diretor comercial e operacional do Floresta Supermarket; Alexandre Leal, diretor executivo do Floresta Supermarket; Josemo Correa de Mello Junior, diretor-geral geral do Bramil; e Rodrigo Junqueira, gerente do Bramil
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
O Banco Senff é reconhecido sobretudo pelo negócio de administração de cartões próprios para o varejo, no qual já soma mais de 5 milhões de emissões. A empresa, contudo, vem ampliando os serviços disponíveis aos seus clientes. É o caso do Senff Saúde, que funciona bem como um benefício aos colaboradores, contribuindo para reduzir o turnover e reter talentos. O serviço tem um custo mensal de R$ 29,90 e dá acesso a consultas médicas por R$ 50 em qualquer lugar do Brasil e especialidades, com garantia de atendimento em até 48h. “Temos uma rede de 40.000 médicos com opção de telemedicina. Há ainda descontos para exames de sangue e em farmácias”, contou Marco Senff, diretor comercial da empresa.O empresário ainda apresentou os benefícios da iniciativa para os varejistas e comentou que a plataforma não tem limite de idade, permitindo até três dependentes.
15%
Quanto o seguro-saúde pode reduzir os certificados de comparecimento entregues pelos colaboradores
22%
Queda nos dias de afastamento dos funcionários a partir desse benefício
Marco Senff, diretor comercial da empresa, explicou que o serviço de telemedicina, incluso no seguro-saúde, tem atendimento em até 15 minutos. Há ainda descontos em farmácias para os beneficiários
Time comercial da Senff (da esq. para a dir.): Margareti Siqueira, Marcelino Axt, Fernanda Silva, Marco Senff, Silvania Duarte e Gabriela Martins
A Senff foi uma das patrocinadoras do happy hour realizado no primeiro dia do 13º Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria. A empresa esteve presente com vários executivos, que passaram mais algumas horas junto dos clientes do varejo alimentar.
Marco Senff (1º à esq.) ao lado de Matheus e Mário Viezzer, respectivamente diretor comercial e presidente do Viezzer Supermercados; e Antonio Cesa Longo, presidente da Agas (Associação Gaúcha de Supermercados)
Rio de Janeiro e Espírito Santo reunidos (da esq. para a dir.): Licinio Barcelos Netto, diretor comercial do Super Bom; e os representantes do Extrabom, Mario Coutinho, diretor comercial, e Fabio Coutinho, diretor de supply e inteligência de mercado
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
Importante marca da categoria, a Baly Energy Drink, fundada em Santa Catarina, tem ajudado a democratizar o consumo de bebidas energéticas em diversas ocasiões com um por tfólio repleto de inovações em sabores e embalagens, além da proximidade com o varejo. Não por acaso, cresce acima do mercado e com margem.
“Acreditamos muito nas visitas ao PDV e no contato com os varejistas. Valorizamos saber como está o trabalho em loja, a exposição, se há ruptura, qual o posicionamento de preço, entender as necessidades do setor”, destacou Dayane Titon, diretora comercial e de marketing. Dessa escuta ativa dos gerentes de loja e demais profissionais varejistas, já surgiram insights importantes para ampliar a cesta de compras e gerar valor à categoria. Um exemplo disso foi perceber quando era a hora de lançar o sabor melancia, um grande sucesso de vendas.
“Somos a marca com o maior crescimento em energéticos em 2024, segundo dados Scannshare”
DAYANE TITON (foto acima) Diretora comercial e de marketing
100% Crescimento
projetado para a categoria de energéticos até 2026
Durante sua palestra, a Baly realizou uma ação de degustação com os varejistas presentes. Na foto, o energético da marca está sendo entregue a Murilo Tadeu Gouveia, diretor comercial do Trimais Supermercados (SP)
A empresa apresentou números significativos que destacam o desempenho da marca no primeiro semestre de 2024. Na palestra conduzida por Alexandre Heineck, sócio-diretor da Docile, e Jaqueline Hartmann, gerente de marketing, a Docile destacou sua atuação inovadora e parcerias estratégicas, incluindo a do Jogos Olímpicos de Paris. "Como 'doce oficial do Time Brasil', potencializamos as nossas vendas", afirmou Heineck, referindo-se à campanha com a Medalha da Gentileza e à participação de atletas como Rebeca Andrade. Com presença em mais de 80 países, a empresa reafirma sua posição como uma das maiores fabricantes de balas do Brasil, consolidando-se no cenário global e nacional. "Nosso DNA tem um propósito muito for te, que é ser doce para criar um mundo mais doce", finalizou o empressário, celebrando o sucesso da Docile.
25,3% Aumento nas vendas em volume registrado pela Docile diante de 5,8% do setor
Fonte: Nielsen
Alexandre Heineck, sócio-diretor da Docile, e Jaqueline Hartmann, gerente de marketing, explicaram que a empresa realizou investimentos de R$ 110 milhões em ampliação de capacidade produtiva e que houve crescimento de 31,2% na categoria de gomas A ginasta Rebeca Andrade fez uma participação online no Fórum. Ela esteve na campanha “Medalha da Gentileza”, que fez parte da estratégia de fortalecimento da comunicação da marca Docile
De família e pessoas
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
A participação da Ledax no 13º Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria consolidou o papel da empresa como um agente de transformação no setor varejista. Com foco em eficiência energética e experiência de compra, a Ledax, liderada pelo CEO, Rodrigo Travi, e Luís Pires, diretor comercial, apresentou soluções que combinam tecnologia, economia e sustentabilidade. Durante o evento, a Ledax mostrou como supermercados e atacadistas podem unir inovação e economia. “Queremos que os varejistas entendam que uma iluminação adequada em cada seção pode tornar o ambiente mais atraente, valorizar os produtos e, ao mesmo tempo, ser eficiente em termos de consumo de energia”, afirmou Rodrigo Travi. Entre os destaques da apresentação estavam as tecnologias de iluminação LED, que prometem até 11 anos de vida útil, e sistemas de energia fotovoltaica, que reduziram o consumo de energia em grandes redes como Pão de Açúcar e Assaí.
30% a 80%
Economia de consumo de energia em até quatro meses proporcionada pelas soluções da empresa
Luís Pires, diretor comercial da Ledax, e Rodrigo Travi, CEO da empresa, apresentaram, além das soluções de iluminação, inovações como carregadores para veículos elétricos e um software para monitoramento de energia em tempo real A empresa também esteve presente no evento com um estande onde os varejistas puderam conhecer mais sobre as suas soluções. Com presença nacional, a Ledax tem se destacado como parceira estratégica para o varejo alimentar. A adoção de energia solar e o foco em eletromobilidade reforçam o compromisso da empresa com a sustentabilidade, alinhando-se às tendências globais do setor
Esse foi o tema abordado pela fornecedora de soluções para o varejo alimentar. Sob a liderança de Miguel Micali, gerente executivo comercial, a empresa explicou como suas soluções especializadas em sistemas de gestão (ERP) vêm transformando o varejo alimentar no Brasil.
O evento contou com o depoimento de Alexandre Quadros, diretor executivo do Grupo Koch, que falou sobre como a implementação do ERP da companhia deu suporte ao crescimento da rede.
“Desde as primeiras auditorias, detectamos a necessidade de fazer uma substituição do nosso ERP. E, em maio de 2016, assinamos o contrato com a TOTVS. Nessa jornada de 8 anos de parceria desenvolvemos muitas soluções, implementamos muitas ideias com o tempo, e tivemos grande sucesso”, afirmou Quadros. Ele também ressaltou a redução significativa de rupturas nas lojas, resultado direto da tecnologia de abastecimento.
67% das maiores redes do varejo alimentar são atendidas pela TOTVS
Miguel Micali, gerente executivo comercial: a empresa consolidou sua posição como parceira estratégica para varejistas que buscam automatizar processos, reduzir perdas e aumentar a eficiência operacional
O executivo da TOTVS aproveitou o evento para alinhar as oportunidades com Pedro Medeiros, sócio e head comercial do Nordestão (RN)
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Nos últimos cinco anos, o segmento premium cresceu 9,4 p.p., e a Heineken aposta nessa tendência, investindo em itens além da cerveja. “Somos uma empresa de bebidas e cada vez mais entramos na categoria de refrigerantes”, contou Ricardo Sabatine, diretor de off trade da indústria.
A sustentabilidade foi destaque na apresentação. Sabatine ressaltou que todas as linhas focam a redução de impactos ambientais. Em relação ao varejo, ele nota um aumento em ações que geram experiência, como a store in store. “Já na gôndola, ponto onde o item é procurado, deve-se seguir a árvore de decisão com base no shopper.”
Complementando essa visão, Daniel Mota, diretor de vendas da Better Drinks, parceira da Heineken, questionou: “Sua rede está preparada para atender o consumidor do amanhã?”. Com foco em marcas inovadoras dentro de categorias em crescimento, Mota apresentou a cerveja Praya, o chá com cafeína Baer-Mate, e as águas em lata de alumínio da Mamba Water. O executivo ainda trouxe o lançamento da água saborizada com proteína. “Essas marcas têm uma agenda forte de ESG e estão em categorias que crescem bastante. As principais tendências na categoria de bebidas são a saúde e bem-estar, atributos funcionais e sustentabilidade”, disse.
de uma loja do Pague Menos ao adotar a exposição orientada pela árvore de decisão
Ricardo Sabatine, diretor nacional de vendas da Heineken, ressaltou as iniciativas store in store da marca, focada na experiência do shopper
Sabatine e Eric Shibata, sócio-proprietário do Shibata (SP), atualizam os negócios durante o coffee break
A Heineken seguiu a tradição de oferecer um jantar com show no segundo e último dia do Fórum Nacional de Integração Varejo e Indústria. A música ficou por conta do cantor Latino, que animou os presentes. Os varejistas também participaram de sorteio de brindes e levaram para casa uma lembrança especial da indústria: um kit churrasco personalizado.
Varejistas se reuniram para uma foto com Latino, cantor escolhido para encerrar o Fórum Nacional, que retorna no ano que vem Sempre presentes ao jantar oferecido pela Heineken (da esq. para a dir. na foto do quadro colorido): Isabela Sanches, diretora do Verona (PR); Marcelo Gasparoto, gerente comercial da rede; Adilson Corrêa, diretor comercial do Muffato (PR); e Vinícius Mendes, diretor comercial do Supermercados Rena (MG)
De família e pessoas
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Especializada na cadeia de suprimentos, serviços e apoio, a Tecban contribui para que o varejo resolva dores comuns no dia a dia das operações. A empresa tem ajudado redes varejistas de todo o País a reduzir custos com eficiência; aumentar vendas e produtividade; melhorar os níveis de segurança e confiabilidade e dar excelência na experiência do cliente. Carlos Vaini, gerente executivo de gestão do varejo, apresentou o portfólio de soluções da Tecban, dentre as quais o serviço de locação de self-checkouts e totens de autoatendimento, sem investimento inicial nem risco de depreciação do ativo. Para uma jornada de compras sem interrupções, o LinkBooster apresenta alta disponibilidade de conexão (99,8%), o que agiliza os pagamentos no checkout.
Reduzir custos
Aumentar produtividade
Elevar vendas
Segurança e confiabilidade
Experiência do cliente
Carlos Vaini, gerente executivo de gestão do varejo da TecBan, reforçou que a empresa é referência em transporte de valores e cofres inteligentes, oferecendo confiabilidade, automação e agilidade
Kely Rosario, do time da TecBan, esteve presente no evento para detalhar as soluções da empresa aos varejistas
A Danone segue firme no propósito de estabelecer uma jornada de rentabilidade e valor agregado. E uma das estratégias é investir em inovações que expandem as ocasiões de consumo, conforme destacou Luis Molina, VP de vendas e trade. Dessa forma, consegue atender em mais momentos aquele shopper que hoje compra produtos da marca em apenas uma categoria ou para uma só ocasião de consumo. Danoninho, por exemplo, ganhou opções práticas para o café da manhã. No segmento de iogurtes naturais, a premiunização da marca Danone estimula o trade up com o benefício de mais proteína ao consumidor.
da empresa em valor entre as redes regionais presentes no Fórum da SA+
Luis Molina, VP de trade e vendas da Danone; Juliana Moreti, diretora de trade marketing e merchandising; e Bruno Lourenção, diretor comercial da empresa, falaram das oportunidades para o varejo alimentar
A Danone tem inovado na criação de mobiliários diferenciados e continua investindo para ampliar a visibilidade de seu portfólio
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
A terceira onda da comunicação no varejo já chegou. Agora estamos na era do phygital, cujo impacto visual é uma das estratégias mais poderosas. Quem conta é Tiago Brito, CEO da LedWave, empresa especialista em painéis digitais. Segundo ele, implementar essa forma de comunicação traz uma série de vantagens. Para ilustrar isso, a empresa apresentou depoimentos de alguns varejistas. Um deles foi o Grupo Mateus, que teve um ROI (Retorno sobre Investimento) de R$ 80 mil para cada tela. De acordo com a LedWave, estima-se que o potencial de monetização no setor chegue próximo a R$ 51,4 bilhões. Para isso, as soluções tecnológicas incluem desde produção e gestãode conteúdo até retail media e fornecimento de hardwares.
alcançado pelo Grupo Pereira após adoção da solução da empresa
Tiago Brito, CEO da LedWave: “Estamos aqui para criar com vocês o que faz mais sentido para cada formato, seja um atacarejo, supermercado ou um minimercado. Independentemente do processo, a comunicação é a chave para se conectar ao shopper”
Fernanda Dalben, diretora de marketing e trade do Dalben (SP), acompanhou a palestra, que trouxe exemplos de oportunidades de faturamento adicional para o varejo
A PepsiCo é líder de mercado nas categorias que representam 90% das vendas da companhia no Brasil e, com sua posição de liderança assume o compromisso de ser ainda mais relevante para um público cujo grau de exigência só aumenta. Uma das iniciativas é agregar ao portfólio inovações capazes de gerar valor, inclusive em collab com outras marcas. Uma edição especial de Ruffles desenvolvida com o Outback chega ao mercado no sabor da famosa costela ao barbecue servida na rede de restaurantes. Outra novidade amplia a linha Doritos com os sabores Ketchup e Mostarda, desenvolvidos em parceria com a Heinz. A PepsiCo também incentiva novos momentos de consumo para salgadinhos, por exemplo no acompanhamento das refeições e como snack pós-jantar, aproveitando o crescimento de indulgência dentro de casa, sobretudo em ocasiões noturnas.
81% dos shoppers buscam novidades na própria loja, durante a jornada de compras
Henrique Costa (à esq.) gerente nacional de vendas da empresa, e Felipe Soldera, gerente nacional de GC, falaram de estratégias para o varejo alimentar e mostraram dado de pesquisa apontando o crescimento do tíquete médio a partir das inovações da PepsiCo Tostitos foi um dos lançamentos deste ano, entre várias inovações apresentadas pelos executivos durante sua palestra
13º Fórum Nacional de Integração Varejo & Indústria
O segmento de sucos 100% proporciona ao varejo quase o dobro do tíquete médio dos néctares e três a quatro vezes mais na comparação com os refrescos.
Para seguir desenvolvendo a categoria com ganhos em faturamento e rentabilidade no varejo, a Natural One, principal referência em sucos 100%, investe em iniciativas para ajudar as redes a aprimorar o sortimento e a exposição.
Rodrigo de Zorzi, diretor comercial Latam da Natural One, apresentou o case da loja conceito com execução inovadora em uma unidade do Pague Menos, em Campinas (SP).
Por lá, o shopper tem contato com a marca desde a chegada ao estacionamento e durante todo o percurso pelo supermercado.
* Em volume no período de 12 meses até fev/24
A migração para o consumo dos sucos 100% naturais é bastante acelerada no Brasil, explicou Rodrigo de Zorzi, diretor comercial Latam da Natural One. Segundo ele, é o segmento mais rentável da categoria de sucos prontos para beber, que já responde por 47% das vendas
O diretor comercial e o CEO da fabricante, Rafael Ivanisk, colocaram a conversa em dia com Marcelo Dantas, diretor comercial do Bretas (MG)
“Se produtos verdadeiramente saudáveis fazem parte da sua estratégia, prazer, somos a Verde Campo.” Foi assim que Fábio Ferreira, CEO da Verde Campo, iniciou sua apresentação sobre a empresa no Fórum Nacional. Ele explicou que, após cerca de sete anos sob gestão da The Coca-Cola Company, a fabricante foi readquirida pelos seus fundadores. As linhas de produtos da Verde Campo buscam combinar saudabilidade e indulgência, com o cuidado de utilizar ingredientes selecionados com o apoio de nutricionistas. “Recentemente, a Anvisa determinou que todos os produtos precisam ter a lupa para indicar alto teor de sódio, gordura ou açúcares. Isso afetou apenas dois dos nossos itens — o queijo cottage e o requeijão — e por uma questão sensorial”, explicou Ferreira. Sobre o mix ideal de produtos, o CEO destacou que há variação conforme o perfil e proposta de valor de cada loja. Ferreira também revelou com exclusividade novos lançamentos, como as sobremesas lácteas, kefir, coalhada seca e iogurte natural. Além disso, a empresa reforça sua linha de iogurtes proteicos bicamada com novos sabores.
que têm ou estão interessados em desenvolver hábitos alimentares saudáveis concordam que o que se come afeta o bem-estar emocional
Fábio Ferreira, CEO da Verde Campo, explicou que, segundo pesquisas, 18% dos brasileiros, como resultado da Covid-19, estão consumindo alimentos e bebidas mais indulgentes para ajudar a lidar com a ansiedade O CEO da Verde Campo (1º à esq.) com Mauro Rocha, superintendente da Abase (Associação Baiana de Supermercados), e Simone Oliveira, gerente nacional de trade marketing da fabricante de lácteos
A empresa, que nasceu fabricando adoçantes, conta hoje com um portfólio amplo para fazer parte da vida de quem deseja eliminar ou reduzir o consumo de açúcar no dia a dia. Com as marcas Lowçucar e Magro, a Lightsweet produz achocolatados, biscoitos recheados, misturas para bolo, doce de leite, leite condensado, creme de avelã, gelatinas, mousses, pudins, entre outros itens, além de diversas opções de adoçantes.
A linha de produtos inclui inovações com foco na indulgência, como chocolates, e até uma nova marca, a Inédito Foods, que produz alimentos veganos, conforme apresentou Cezar Couto, diretor executivo da Lightsweet.
48% dos consumidores gostariam de ter uma dieta alimentar que ajudasse a manter o peso
O time da Lightsweet presente ao evento explicou em sua apresentação que, no ano passado, foi inaugurada uma nova fábrica em Marialva (PR), o que permitiu ampliar a capacidade de produção e aprimorar ainda mais as práticas sustentáveis realizadas pela companhia. Da esq. para a dir.: Mayara Marcon, gerente de marketing; Cezar Couto, diretor executivo; e Claudia Fernandes, gerente nacional de vendas e trade marketing
Os principais produtos do portfólio da indústria foram apresentados aos varejistas presentes no evento
Disponívelem todasasprincipais plataformasdestreaming
Prepare-se para o verão 2025 e para o futuro do varejo com as principais tendências e inovações. Descubra como as expectativas da indústria para a estação e os avanços dos ERPs estão transformando a gestão e as oportunidades de vendas
A Lindoya Verão 900ml foi pensada para suprir metade da sua hidratação diária com apenas uma garrafa. Você vai estar sempre bem hidratado onde estiver. Ela tem um design inteligente e ergonômico, que se encaixa perfeitamente no compartimento de água do seu carro, no suporte de água da sua bicicleta ou no bolso da sua mochila. Leve para a academia, para o escritório, para um passeio de bicicleta ou tenha sempre por perto em casa. É a qualidade Lindoya Verão na quantidade e formato certo que acompanha o seu rítmo.
88% dos varejistas apontam que a estação do verão tem importância de média a alta para atingir as metas de faturamento da empresa no ano
Entenda, a seguir, como isso é possível após sondagem da SA+
Nesta matéria, você vai encontrar as principais tendências para a estação e os detalhes das estratégias e das apostas da indústria para o período, que vão ajudar a elevar suas vendas
busca por itens premium, indulgentes e que oferecem benefícios ao meio ambiente ou à saúde seguirá em alta – e ela potencializa durante o verão. Somam-se a essa equação as variações de temperatura, que exigem atenção no planejamento para assegurar um sortimento adequado e maximizar as vendas. Todos esses fatores farão do verão de 2025 um período repleto de oportunidades para quem souber se adaptar e inovar.
Data aquece resultados
Apesar de a estação só chegar oficialmente no dia 21 de dezembro, as altas temperaturas estão cada vez mais frequentes, inclusive no inverno – que este ano foi o segundo mais quente desde 1961, segundo o Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia). E a tendência é de que isso permaneça. Portanto, se durante o ano todo faz mais dias quentes do que frios, imagine no Verão. Por isso, garanta a conservação de itens de perecíveis sensíveis ao calor e se prepare para o aumento da demanda de produtos sazonais como sorvetes, bebidas e protetor solar.
Sonda exclusiva da SA+ com 124 varejistas de todo o País confirmou quanto a estação é estratégica para os resultados do setor. Para 88,1% dos participantes, o período tem peso médio a alto para alcançar as metas de faturamento da empresa.
Importância da estação para alcançar a meta do ano (%)
Foram 3 estilos reconhecidos
em um dos concursos cervejeiros mais renomados do mundo.
O sabor continua dominando a indústria brasileira de alimentos. Hoje já temos doces, panetones, sorvetes, licor, caldas e até mesmo leite do fruto. Atualize seu mix e inclua itens com esse ingrediente queridinho do momento.
As temperaturas mais altas influenciam a busca por produtos que possam ser consumidos gelados, como sorvetes e iogurtes. A preocupação com a saúde e bem-estar impulsiona um reposicionamento da indústria para lançar itens que associem a saudabilidade com a indulgência.
É quanto o setor de alimentos saudáveis deve aumentar até 2025
Os carros-chefes da empresa para a estação coincidem com os lançamentos mais recentes. O principal destaque é a edição limitada de Activia nos sabores pêssego e kiwi. Há também a linha de iogurtes e polpas com aveia em parceria com a Quaker, e o iogurte fermentado natural “Mais proteínas Danone”. Outro destaque são os sabores mais recentes do YoPRO – UHT: baunilha e doce de leite, sendo o último em parceria com a Havanna. Já no âmbito de sobremesas, as apostas se concentram no Danette com as versões chocolate e avelã e doce de leite. Para o público infantil, o Danoninho Bom Dia será o carro-chefe nos sabores morango e banana.
A Froneri também promove ações que aliam a saudabilidade com seus itens, como a Corrida Garoto, que distribui amostras de itens para os participantes, oferecendo uma experiência imersiva dos sorvetes da marca. A LaFrutta também promove eventos com atividades físicas e experiências ao ar livre voltados para o público carioca e paulista.
Nas gôndolas, destaque os itens nas seções de saudáveis. Também é importante trabalhar pontos extras com produtos que entregam benefícios adicionais. “Estamos preparando uma campanha 360º especial para o verão, que vai contar com ativações especiais no PDV (em lojas físicas e e-commerce)”, conta Juliana Moreti, diretora de trade & merchandising da Danone Brasil. Para ajudar os varejistas com a organização, a empresa também disponibiliza o Portal de Gerenciamento de Categorias, levando em consideração os diferentes formatos e públicos de cada loja.
7%
Expectativa de crescimento da Danone para este verão em relação ao último
No último verão, a Froneri cresceu 22%, um percentual acima do mercado de sorvetes como um todo, que aumentou 15%, segundo a Nielsen. Para este ano, a empresa acredita que a tendência se manterá, e seu objetivo é ampliar o market share. Os produtos carro-chefe da temporada são os picolés Sonho de Valsa, Garoto Bombom e KitKat, além dos Multipacks. Já para as versões em pote, as apostas são as linhas Tradicional Nestlé e Nobrelli Tentazione.
%
de venda dos sorvetes se concentra entre setembro e março
O destaque, e possivelmente o mais novo carro-chefe, será o Oreo Bites. A empresa também pretende explorar a tendência do pistache, trazendo esse sabor para o Mega. Além disso, será lançada a versão pote do sorvete de Ouro Branco e novos sabores dos picolés da Garoto – Baton Branco, Caribe, Mundy, Garoto It Coco e Serenata de Amor. Outro destaque são os sabores mais recentes do YoPRO – UHT: baunilha e doce de leite, sendo o último em parceria com a Havanna. Já no âmbito de sobremesas, as apostas se concentram no Danette com as versões chocolate e avelã e doce de leite. Para o público infantil, o Danoninho Bom Dia será o carro-chefe nos sabores morango e banana.
Garanta a exposição em pontos extras estratégicos, como freezers junto ao checkout. “Utilize também matérias de comunicação visual destacando os itens, e faça o monitoramento frequente dos freezers, evitando deixá-los perto da entrada da câmara de congelados”, complementa Ismar Trevisan, diretor de vendas da Froneri.
54,8%
das pessoas preferem comprar sorvetes em supermercados
Tendências para o mercado de sorvete
Redução de açúcares e gorduras na composição
Proteína para consumidores que buscam por uma alternativa fit e nutritiva Sabor pistache
Dias mais quentes influenciam a busca por bebidas leves e refrescantes. Dados da Cesta de Verão da Neogrid demonstram que a incidência de refrigerantes, cerveja, água, energéticos, espumantes e sucos aumenta durante os meses que contemplam a estação.
Porém a saudabilidade também permeia a categoria com lançamentos de versões não alcoólicas de bebidas adoradas pelos consumidores.
65%
É quanto o setor de bebidas cresce durante o verão
O período de temperaturas mais quentes começa agora e impulsiona a categoria de sucos prontos para beber. O momento é de apostar na diversidade de opções do segmento 100% fruta para aumentar o ticket médio
Reforce seu sortimento no expositor refrigerado na gôndola
Disponibilidade total de distribuição
Duas inovações para quem busca sabor e saudabilidade: Beterraba Mix e Suco Verde levam na receita Yacon, tubérculo com inúmeros benefícios à saúde Destacar também na exposição as embalagens menores (180ml e 300ml) gera mais rentabilidade
US$ 914, 21 milhões
aumento estimado do mercado de cervejas em 2029 – 26,18% do atual
A expectativa é de que o período impulsione as vendas, com destaque para Heineken, Eisenbahn, Sol, Amstel e Devassa. Apostando também na marca Praya, nas opções Clássica e Larger; e nas versões com foco na saudabilidade: a Amstel Ultra, com baixa caloria e sem glúten, e a Heineken 0.0, sem álcool. A linha de não alcoólicos ainda inclui os refrigerantes das marcas FYS e Clash’d. Em parceria com a Better Drinks, a companhia ainda aposta na Mamba Water e no Bear-Mate. “Seguimos trabalhando em parceria com o varejo para antecipar a construção dos estoques e evitar problemas logísticos e falhas na distribuição. O fim de ano é um período de maior consumo, e as marcas competem por espaço nos armazéns dos clientes”, conta Ricardo Sabatine, diretor de off trade do Grupo.
A Sol Zero é o lançamento mais recente da empresa. O produto é sem álcool ou glúten e contém vitaminas D e B.
Dados do Mordor Intelligence de 2024 indicam uma preferência crescente por cerveja com baixo teor alcoólico ou sem álcool
É importante ter o item disponível nas gôndolas e pontos refrigerados. Pontos extras promocionais e gestão de estoques são essenciais para assegurar um sortimento ideal. Outro aspecto é analisar os dados históricos para fazer as grades em lojas onde existe alta demanda na sazonalidade, construindo uma coluna de estoque e, assim, mitigando riscos de rupturas.
Mercado de cervejas premium deve alcançar
R$ 80 bi até 2025 segundo a Euromonitor, 2021
No último ano a empresa comercializou mais de 6,5 milhões de garrafas de espumantes. A sazonalidade estimula a busca por bebidas mais frescas, com teor alcoólico mais baixo, com forte impulso das festas de fim de ano. “Temos no último trimestre nossa melhor performance em vendas de espumante. Percebemos um interesse maior pelo item. Seu consumo não é mais restrito ao Ano-Novo ou às festas de casamentos e formatura”, nota Maiquel Vignatti, gerente de marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi.
As estreias que prometem marcar a época são as versões sem álcool do Moscato Rosé e Prosecco, e o espumante Garibaldi Sur Lie, que possui um aspecto turvo devido ao processo de produção com leveduras que permanecem na garrafa mesmo depois de a segunda fermentação ser concluída. A empresa também lançou dois vinhos premium, o tinto Garibaldi VG Tannat e um Garibaldi VG Palava.
A expectativa é de que os resultados superem o do último verão. O maior protagonista permanece a Coca-Cola, tanto na versão original quanto na sem açúcar. Outros não alcoólicos, como a Sprite, água Crystal, chás Leão, Powerade, e o energético Monster também são apostas para a época. Já entre os alcoólicos, a Femsa destaca marcas de cerveja, como Therezópolis, Eisenbahn e Estrella Galicia, fortes tanto no consumo individual quanto compartilhado.
A família Schweppes ganhará embalagens individuais de vidro, reforçando as soluções de alcoólicos prontos para beber (RTD). A Coca-Cola também terá embalagens especiais para o Natal.
Não deixe para comprar na última hora e garanta a disponibilidade dos itens na versão refrigerada para incentivar as vendas por impulso. Esses são alguns dos pontos destacados por Hugo Medeiros, diretor de trade marketing da Coca-Cola FEMSA Brasil. O executivo ainda ressalta a importância de ter atenção no manuseio dos itens.
“Não armazene diretamente em exposição ao sol e evite
impactos bruscos nas embalagens e packs, de modo a garantir a integridade
HUGO MEDEIROS
Diretor de trade marketing da Coca-Cola FEMSA Brasil
das mercadorias”
A expectativa da Natural One para este verão é de crescimento de 10% a 15%, em relação ao mesmo período em 23/24. Devido às altas temperaturas, os sucos cítricos são o destaque. Isso contempla os sabores Laranja, Limonada e a linha Veggies. A empresa também aposta nos produtos “dose única”, com 180ml e 300ml.
Dicas
Explore ilhas e também as pontas dos terminais refrigerados, pois no calor o shopper acaba comprando bebidas geladas por impulso, e os sucos 100% têm um tíquete médio elevado em relação a outras bebidas.
30% de crescimento de sucos 100% no verão, em relação aos meses de inverno
62% dos consumidores afirmam que sucos são a bebida não alcoólica favorita
Cerca de 40% da comercialização de espumantes da empresa ocorre no último trimestre do ano, sendo que a metade é dos Moscatel e Brut. Os meses mais quentes também são marcados pelos frisantes, vinhos brancos e rosés. Além disso, as bebidas zero álcool à base de suco de uva têm tido um incremento, principalmente entre a geração Z.
Expectativa de crescimento da empresa nas vendas de espumantes, frisantes e vinhos brancos e rosés
Novidades
Dentre os lançamentos estão dois novos vinhos brancos: o Aurora Varietal Viognier e o Aurora Varietal Malvasia Aromática. A linha de espumantes também se expandiu agora com o Aurora Extra Brut. Já as bebidas Zero Álcool ganham o vinho tinto Cabernet Sauvignon e Merlot, e o branco Riesling Itálico.
O principal conselho é organizar os itens em áreas temáticas, utilizando displays sazonais. “Oferecer degustações gratuitas, sugerir harmonizações e investir em treinamento de atendentes para orientar e informar os consumidores também contribui muito na comercialização”, acrescenta Rodrigo Valerio, diretor de marketing e vendas da Cooperativa Vinícola Aurora.
Nessa época, as pessoas se sentem mais motivadas a praticar atividades ao ar livre, resultando em uma maior exposição ao sol. As temperaturas elevadas também favorecem a proliferação de insetos, como o Aedes aegypti, transmissor da dengue. Esses fatores aumentam significativamente a demanda por itens de proteção, como protetores solares e inseticidas.
Este será o primeiro verão da Coty após o lançamento da linha de cuidados com o rosto da Monange. Portanto, é esperado que a venda desses itens se intensifique no período. Mas os carros-chefes permanecem os bronzeadores e protetores solares da Cenoura & Bronze.
“A expectativa é muito positiva tendo em vista a onda de calor e a conscientização sobre o uso e a importância dos protetores solares”, conta Bruno Wolmer, vice-presidente comercial na Coty Brasil.
6,9 bilhões de reais
Quanto as vendas de protetor solar devem atingir até 2027
Inclua todas as subcategorias de proteção solar em seu mix, como loção corporal e facial, óleo, aerossol e bronzeador – além de diferentes FPSs (fator de proteção solar). Promopacks também são muito representativos no sell out. “Investiremos em materiais especiais para ponto de venda e em kits promocionais”, adianta Wolmer.
O Brasil é o terceiro país em vendas de produtos de proteção solar, atrás somente dos Estados Unidos e China. No último ano, esse mercado atingiu R$ 5,3 bilhões nacionalmente – um aumento de 28,8% em relação a 2022. E esse ritmo deve continuar. Dados da Euromonitor International indicam que o mercado deve atingir R$ 9,2 bilhões até 2028, uma variação de 73,3%, bem acima do mercado global, que deve crescer 40,8% no mesmo período.
60%
Venda de inseticidas nos meses de verão versus 40% nos demais meses, com variações regionais, segundo a Flora
Com a marca Mat Inset, a Flora espera impulsionar a venda de inseticidas, principalmente após a revitalização da linha e lançamento de novos itens. Os carros-chefes são os Multi Inseticidas à base d’água e os Repelentes Elétricos, líquidos e pastilhas. Há também o Repelente Espiral Boa Noite.
Um dos principais lançamentos são as seringas em gel para formigas e baratas. Além disso, chega aos PDVs os novos tamanhos de aerossóis de 270 ml nas variantes Multi Original, Aquatech, Ação Total e Mata Baratas.
Use materiais personalizados e invista no cross merchandising. “Temos um plano de marketing para fortalecer também a presença da marca nos canais digitais com o lançamento de um site que concentrará informações detalhadas e educativas sobre a categoria e produtos”, conta Gregory Shinmyo, gerente de marketing e trade marketing de inseticidas da Flora. Cuidar da exposição no ponto natural também é essencial.
A linha de Panettones que não pode faltar na sua loja!
A Panco, marca líder em pães industrializados*, apresenta sua linha de Panettones!
Fermentação 100% natural de 48 horas.
Ingredientes selecionados e de alta qualidade.
Maciez, umidade e recheio na medida, que surpreende a todos.
Sabores inovadores, para deixar a ceia de Natal ainda mais especial.
Portfólio variado para atender diversos tipos de necessidades: diferentes tamanhos e recheios, com e sem adição de açúcar.
Lançamento
O melhor momento do ano para a categoria de snacks salgados começa na BLACK FRIDAY, passa por NATAL, ANO NOVO e CARNAVAL e, se estende até março. É uma sazonalidade longa e algumas ações estratégicas podem ajudar sua rede a impulsionar ainda mais as vendas ao longo da temporada
ESTIMULAR AS OCASIÕES DE CONSUMO COMPARTILHADO
DESEMBOLSO +8 ,7 % CLIENTES +8 , 3 % POR SEGMENTO DE PRODUTO BATATAS +29 % EXTRUSADOS +18 % + PÚBLICO + CESTAS
REUNIÕES FAMILIARES E OS ENCONTROS DE AMIGOS SE INTENSIFICAM NO VERÃO
EMBALAGENS MAIORES E PROMOÇÕES NO CHECKOUT IMPULSIONAM A CATEGORIA
SAZONALIDADE ELEVA RESULTADOS DO VAREJO
CATEGORIA SALGADINHOS
MARCAS DA PEPSICO CRESCEM NA TEMPORADA
BACONZITOS RUFFLES LAY’S CHEETOS
Fonte: Dados Internos GC PepsiCo – Verão 2023/2024 x Períodos sem Sazonalidade. Vendas em valor. +42 % +40 % +38 % +38 %
AMENDOINS SÃO PERFEITOS NA PRAIA E NOS CHURRASCOS
BATATAS SÃO MAIS PRESENTES NO DIA A DIA
TORTILHAS SÃO A OPÇÃO CERTA PARA FESTAS E EVENTOS FAMILIARES
COMPARTILHAMENTO
EVENTOS
SOCIAIS
Tornando momentos especiais ainda mais gostosos e memoráveis
EMBALAGENS GRANDES
SESSÃO TV, STREAMING E CINEMA
Momentos permissivos e de descontração, seja sozinh o ou acompanhado
EMBALAGENS MÉDIAS/GRANDES
QUE PODEM PO TENCIALIZAR AS OPORTUNIDADES
REFORCE OS ESTOQUES
Batatas e extrusados apresentam os maiores picos de venda no período.
PROMOÇÕES
Descontos e preços bem comunicados facilitam a tomada de decisão do shopper.
FINAIS DE SEMANA
Garantir o abastecimento do PDV pois a procura pela categoria é maior.
NATURAL
EXPOSIÇÃO
Organizar por segmento, fabricante, marca e tamanho, garantindo a visibilidade de itens de alto giro.
LANÇAMENTOS
A presença de novidades estimula a compra não planejada. Novos sabores são um diferencial para o shopper.
TAMANHOS VARIADOS
Prepare a loja para atender diferentes ocasiões de consumo.
PROMOÇÕES EM DIFERENTES TAMANHOS
ROTINA
A recompensa na hora certa para tornar o dia mais leve e saboroso
TODOS OS TAMANHOS
PONTOS EXTRAS
Visibilidade é fundamental: estar presente e bem posicionado nos locais de maior fluxo no PDV.
CHECKOUTS
São fonte de uma alta conversão para a categoria sendo o último ponto de contato do shopper.
ATIVAÇÕES
Realizar ativações promocionais com descontos para as festas de fim de ano e carnaval.
PRIORIZE PROMOCIONAR EMBALAGENS MAIORES AOS FINAIS DE SEMANA , VISANDO APROVEITAR AS VENDAS DO PERÍODO. EMBALAGENS INTERMEDIÁRIAS SÃO UMA BOA APOSTA DURANTE A SEMANA PUXADAS PELO CONSUMO ON THE GO*.
*Em deslocamento.
SA+ECOSSISTEMADEVAREJO: INTERAÇÃOTOTALCOM VOCÊ.
nova geração de ERPs está redefinindo o setor varejista, especialmente o varejo alimentar. Com avanços que vão além da gestão tradicional, as soluções mais modernas integram inteligência artificial, análise de dados em tempo real e automação, permitindo aos varejistas uma gestão mais ágil e eficiente. Essas inovações não apenas otimizam processos internos, mas também criam uma experiência personalizada para o consumidor, elemento essencial no mercado competitivo atual.
OEstoque acabando
Remessas nacionais
internacionais
Devoluções de clientes
Remessas dosmésticas
As novas soluções de ERP para varejistas oferecem benefícios como integração de dados em tempo real, automação de processos e análise avançada de dados
s ERPs modernos estão se tornando o “cérebro” das operações de grandes redes varejistas, integrando sistemas que antes operavam isoladamente.
“O ERP atua como um ‘cérebro’ para qualquer empresa, centralizando dados e processos, resultando em maior eficiência e agilidade.”
JOÃO
ALBERTO
GIACCOMASSI Diretor
de Varejo Supermercados da TOTVS
Um exemplo é o uso da computação em nuvem. Antônio Junior, diretor comercial da CISS, destaca como a nuvem permite um sistema escalável e seguro.
“Para o varejista, isso se traduz em redução de custos e flexibilidade para expandir ou reduzir a infraestrutura conforme a demanda.”
O CISS usa um hub de integrações que conecta e centraliza dados, integrando canais como e-commerce e CRM, facilitando uma gestão centralizada.
A SAP com Retail Merchandising já integra IA e análises avançadas em seus ERPs
Automatizar processos é um dos principais avanços trazidos pelos ERPs modernos. Tiago
Nascimento, diretor comercial da RPINFO, explica: “Automatizamos rotinas que reduzem a necessidade de presença física de funcionários em cada loja, como o fechamento de caixa, o que permite que uma pessoa administre até 10 lojas simultaneamente.”
Além disso, a inteligência artificial está sendo usada para aprimorar a tomada de decisões estratégicas, aumentando a eficiência das operações. Ellen Bremm, diretora de Varejo da SAP, reforça que a IA e o machine learning possibilitam uma análise preditiva mais precisa, ajudando os varejistas a ajustar suas estratégias de forma ágil. “A IA pode proporcionar uma experiência de compra mais personalizada aos consumidores, com recomendações de produtos mais assertivos e um atendimento mais ágil e eficiente”, destaca. A VR Software também segue essa tendência, com suas plataformas moduláveis que utilizam IA para melhorar a jornada do cliente.
“A integração entre IA e análise preditiva nas nossas soluções tem potencializado a eficiência dos nossos clientes, permitindo ajustes em tempo real com base no comportamento de compra e nos padrões de consumo.”
MARIA VIVIANI MOTTA Product owner da VR Software
IA e machine learning permitem uma análise preditiva mais precisa, ajustando estratégias de forma ágil
Fechamento de caixa automatizado: um funcionário para 10 lojas
Com consumidores cada vez mais exigentes, os ERPs modernos são essenciais para personalizar a experiência de compra. Antônio Junior, da CISS, menciona o ChatbotCISS, que oferece atendimento via WhatsApp, facilitando o acesso a informações e promoções de forma prática e automatizada. “Mais de 90% dos brasileiros usam WhatsApp, e integramos nosso ERP a essa plataforma cria uma experiência fluida e direta para o consumidor”, explica. A VR Software também investe em personalização com o VR Connect, plataforma que recomenda produtos e melhora o engajamento do cliente. André Botechia, cliente de sucesso da VR, afirma: “Nossa solução permite que os varejistas acompanhem toda a jornada do cliente, integrando vendas em canais físicos e digitais de maneira fluida.”
ChatbotCISS possibilita atendimento 24x7 pelo canal preferido do cliente
A integração de canais físicos e digitais, sincronizando estoques e pedidos em tempo real, é essencial para oferecer uma experiência unificada e aumentar a eficiência operacional.”
ELLEN BREMM, Da SAP, ressalta que essa abordagem omnicanal é o futuro
dos brasileiros ou mais usam WhatsApp 90 %
Ofuturo dos ERPs no varejo envolve integração omnicanal, com todos os canais funcionando de maneira integrada e novas tecnologias, como IA, IoT, machine learning e big data. João Alberto Giaccomassi, da TOTVS, explica que a TOTVS Carol já incorpora esses recursos, conectando várias fontes de dados para apoiar decisões estratégicas.
Escalabilidade é outro ponto-chave. Tiago Nascimento, da RPINFO, reforça que sistemas flexíveis permitem que o ERP atenda desde pequenos varejistas até grandes redes.
A segurança de dados é essencial, e Antônio Junior menciona que o DataCISS possui certificações globais para garantir a segurança das transações.
TOTVS Carol transforma dados em decisões estratégicas e DataCISS garante segurança com certificações globais
Os ERPs estão se tornando parceiros estratégicos, centralizando e analisando dados críticos. O futuro aponta para uma integração maior de IA e análise preditiva, ajudando os varejistas a antecipar demandas e personalizar a experiência do cliente.
Ellen Bremm conclui: “Estamos em um momento de transformação digital, onde os ERPs oferecidos aos varejistas têm capacidade de evoluir e se adaptar rapidamente.”
Varejistas que apostarem na nova geração de ERPs terão plataformas completas para centralizar operações e obter insights cruciais, garantindo a competitividade e uma preparação robusta para o futuro dinâmico do setor.
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Curadoria
Em 2024 impulsionamos o setor com eventos e capacitação, fortalecendo o trade marketing e o varejo brasileiro
Uma série de iniciativas da SA+ Trade, SA+ Internacional e SA+ Educação vem contribuindo para evolução do trade marketing e do setor como um todo, além de fortalecer relações
SA+ Trade consolidou neste ano seu papel como líder no desenvolvimento do trade marketing no Brasil, promovendo ações inovadoras e eventos que conectaram o varejo e a indústria de maneira inédita.
A agenda foi repleta de iniciativas de grande impacto, como o Trade Connection, que ganhou novidades em sua segunda edição, o Workshop Trade e o lançamento do Prêmio Top Trade. Também relembramos nesta reportagem as iniciativas da SA+ Internacional, como a NRF e a Missão Lisboa, e da SA+ Educação, com o lançamento do EAD Gerenciamento por Categorias e a parceria com a ESPM para o curso de formação de gestores.
Trade Connection: o maior evento de trade marketing do Brasil
OTrade Connection 2024, realizado em junho, foi o maior acontecimento do ano para a SA+ Trade. Em sua segunda edição, o evento atraiu mais de 1,7 mil profissionais, consolidando-se como o maior encontro de trade marketing do Brasil. A grande novidade foi o “Alinhamento Estratégico”, que permitiu reuniões individuais entre times de trade marketing de varejistas e fornecedores. “As reuniões, que aconteceram no segundo dia do evento, foram uma resposta direta às demandas do mercado por uma maior conexão entre essas áreas do varejo e indústria”, afirmou Eduardo Jaime, CEO da SA+ Trade.
A primeira edição do Alinhamento Estratégico, contou com a participação de João Kadena (1º à dir.), gestor comercial da Rede Brasil e Felipe Rama, head de trade da M. Dias Branco (1º à esq.).
+Mais Varejo PodCast: compartilhamento de insights e discussões sobre o varejo alimentar
Durante o Trade Connection, foi lançado o +Mais Varejo PodCast. Com nove episódios e convidados de peso da indústria e do varejo, a 1ª temporada foi gravada durante o Trade Connection e abordou temas relevantes que continuam a impactar o setor. Na primeira temporada, foram gravados, de hora em hora, todos os episódios com 22 convidados em um estúdio montado entre as áreas de palestras e exposição.
Workshop Trade: disseminação da cultura de alta performance
Essa foi outra novidade de 2024, que trouxe o conceito de alta performance para as áreas de trade marketing do varejo. O evento, que percorreu sete Estados foi pensado para disseminar uma cultura mais profunda e estratégica do trade marketing. “Nosso objetivo é alcançar redes de varejo em todo o Brasil, oferecendo conteúdos que transformem suas operações”, explicou o CEO da SA+ Trade. O sucesso do primeiro evento, em Campinas, se estendeu às demais praças e confirmou a demanda do mercado por capacitação, reforçando o compromisso da SA+ Trade com o desenvolvimento contínuo do setor.
melhores práticas
Aestreia do Prêmio Top Trade em 2024 foi mais um importante marco para a SA+ Trade. Com inscrições encerradas em 30 de setembro, o prêmio busca reconhecer cases de sucesso e profissionais que se destacaram no trade marketing. A cerimônia de premiação acontecerá no dia 05 de dezembro e promete reunir os principais nomes do setor, consolidando-se como um dos eventos mais esperados do ano.
“O Prêmio Top Trade é uma simples celebração. É uma oportunidade para fortalecer o mercado, inspirar novas práticas e considerações profissionais que fazem a diferença no setor. Cada case é uma prova de que o trade marketing pode ser uma ferramenta poderosa de inovação e crescimento.”, destacou Jaime.
Categoria de premiação
Cases: Trade Digital, Retail Media, Calendário Promocional e Visual Merchandising, Experiência do Shopper, Estratégia de CRM e JBP
Profissionais: Trade Marketing do Varejo Alimentar e da Indústria
180 inscrições para o 1º prêmio
As Missões Internacionais em 2024 levaram o varejo nacional para o cenário global
Participantes do grupo de visitas às lojas com o tema Capital Humano, Marketing Estratégico e Transformação Digital, coordenado por Fabio Acayaba, CMO da SA+ Internacional; Marcos Andrade, sócio-diretor de relacionamento da Varejo180; Luís Lobão, professor de estratégia e governança da HSM; e Alessandra Morita, Head de Conteúdo da SA+ Ecossistema de Varejo
Em janeiro, a Missão NRF, em Nova York, uma parceria entre SA+ Internacional e a Varejo180, reuniu 180 profissionais para o Retail’s Big Show, o maior evento de varejo do mundo. “A experiência em Nova York foi mais do que uma compreensão do que há de mais moderno no varejo mundial, foi uma oportunidade de aprendizado e de relacionamento que vai transformar a prática no Brasil”, destacou Jaime.
Missão NRF em Nova York
180 participantes 4 palestras
Os varejistas levaram para casa um diploma de conclusão do programa
Em agosto, foi a vez da Missão Lisboa expandir ainda mais os horizontes dos participantes, proporcionando uma imersão às práticas europeias de varejo. Realizada em parceria com a Nova School of Business and Economics, a missão trouxe à tona tendências inovadoras e novas capacidades de transformação para o varejo. “Escolhemos Portugal pelo seu posicionamento estratégico e diversidade de formatos de lojas, oferecendo lições valiosas que podemos aplicar ao nosso mercado”, comentou Sergio Alvim, CEO da SA+ Ecossistema de Varejo.
Missão Lisboa
Além das aulas teóricas, a missão incluiu visitas técnicas a grandes redes de varejo como ALDI, Mercadona, El Corte Inglés, Continente Telheiras, Recheio, PingoDoce Telheiras, Fábrica Sovena e Auchan.
Em 2024, foi o segundo ano da Comunidade Trade no WhatsApp, um espaço focado em trade para o setor, onde diariamente são postadas notícias, dicas e informações sobre trade.
Qualificação de ponta para profissionais do varejo
Esse braço de negócios da SA+Ecossistema de Varejo vem se consolidando na formação de profissionais do varejo com cursos ministrados por profissionais que atuam no varejo e na indústria, conhecendo suas dores e oportunidades.
O conteúdo tem cases reais e insights práticos para transformar a gestão de categorias
Entre os conteúdos disponíveis, estão cursos EAD que se tornaram referência no setor, como o “Revolução Comercial” e o “Revolução Trade”. E no início deste ano, chegou ao mercado o EAD Gerenciamento por Categorias, ministrado por Fátima Merlin, CEO da Connect Shopper. O curso oferece uma visão prática e estratégica do tema, que visa tornar a compra nas categorias mais fluida, tendo sempre a ótica do shopper.
Oconteúdo à disposição no formato online são os completos do Trade Connection 2024. Com isso, é possível ter acesso à íntegra das palestras, que trataram de assuntos como inteligência artificial, estratégias de trade marketing no atacarejo, retail media, personalização etc.
Outra parceria foi com a ESPM para lançar o curso “Formação de Gestores para Trade Marketing em Empresas do Varejo”. Realizado de 5 a 10 de agosto, presencial e online, para capacitar profissionais em conceitos, técnicas e ferramentas essenciais de trade marketing. Com foco em temas como fundamentos e histórico, papel da área em um mundo omnichannel, processos, métricas, planejamento estratégico, ferramentas, JBP, entre outros, o curso contou com aulas ministradas por Marcelo Ermini, coordenador da pós-graduação Lato Senso e do Hub de Trade Marketing da ESPM, Eduardo Jaime, CEO da SA+ Trade e Alessandra Morita, head de conteúdo e editora da SA+. Como professores convidados, Sergio Alvim, CEO da SA+ Ecossistema de Varejo, Fernando Gibotti, fundador e CEO da Bnex Rock, Bruna Fallani, fundadora da Shopper 2B e consultora de varejo, Guilherme Auger, head de desenvolvimento de negócios (JBP) da Scanntech, e Daniel Vaie, diretor comercial e de trade marketing (prescrição e OTC) da Adium Brasil.
Sergio Alvim (1º à esq.), CEO da SA+ Ecossistema de Varejo; Alessandra Morita, head de conteúdo e editora da SA+; Marcelo Ermini, coordenador e curador do HUB de Trade da ESPM; e Eduardo Jaime, CEO da SA+ Trade
A SA+ Trade, bem como os braços de educação e internacional da SA+, continuam com eventos e atividades focadas no desenvolvimento do trade e do setor TRADE
2ª EDIÇÃO DO +MAIS VAREJO PODCAST
29 e 30 de julho
11 a 16 de janeiro
NRF com Varejo180
2 a 6 de junho
Missão Orlando
24 a 30 de agosto
Missão Lisboa
29 e 30 de julho*
ASA+ Trade já está com o calendário de 2025 desenhado e promete uma série de encontros e iniciativas, com foco em capacitação, inovação e troca de experiências. O calendário Trade mantém seu compromisso de fortalecer o setor, oferecendo momentos de troca e aprendizado que ajudam os profissionais a aprimorar cada vez mais suas estratégias de negócios. Trata-se de oportunidades para expandir horizontes, fazer networking e construir relacionamentos duradouros .
CONFIRA A SEGUIR E
ANOTE NA SUA AGENDA
* Data será divulgada posteriormente
ESPM Premiação dos cases de sucesso e profissionais de destaque do varejo e da indústria
* Data será divulgada posteriormente
EAD
Revolução de Dados*
* Datas serão divulgadas posteriormente
Bahia
* Data será divulgada posteriormente
São Paulo
* Data será divulgada posteriormente
Ceará
* Data será divulgada posteriormente
Rio de Janeiro
* Data será divulgada posteriormente
Minas Gerais
* Data será divulgada posteriormente
Rio Grande do Sul
* Data será divulgada posteriormente
Santa Catarna
* Data será divulgada posteriormente
Bandeira do Grupo Fozzy, o Silpo é referência quando o assunto é design e experiência dos clientes. Cada uma das mais de 290 unidades possui um tema. Nessa, o supermercado ucraniano faz uma referência à astronomia. Um Sistema Solar com frutas no lugar dos planetas paira sobre a seção de hortifrúti, enquanto o açougue é iluminado pelas constelações. Inovações chamativas, e ainda raras no setor, como essa fizeram com que o supermercado fosse prestigiado entre as 10 melhores marcas da Europa no Índice Effie.
O dia 12 de novembro marca uma data especial para o varejo e a indústria.
Neste dia, foi criada a lei que regulamentou a profissão de supermercadista.
Por isso, celebramos não só o dia, mas o mês inteiro, reconhecendo o valor e a importância da sua trajetória.
Parabéns a todos os supermercadistas, um orgulho original do Brasil!
AB Brasil agora se chama oficialmente AB Mauri , nome global passa a ser utilizado também no Brasil, em uma decisão estratégica que reforça vínculos com as demais unidades da companhia em todo o mundo e estreita os laços com uma marca reconhecida mund ialmente por sua inovação, excelência e qualidade.
Pioneira em leveduras e soluções de panificação, foi fundada em 2004 após compra da Burns Philp pelo grupo ABF (Associated British Foods), uma das 5 maiores empresas de alimentos da Europa
Mais de 7 mil colaboradores
52 fábricas
Produtos comercializados em mais de 100 países em operação em 32 países. Duas delas no Brasil
Entendimento Local +
Conhecimento Global Conexão e Inovação
Detentora no Brasil das marcas
Fleischmann, Fleischmann Gran Finale, Mauri, Aromaferm, FluiDS e Sohovos, além de ser parceira de distribuição das marcas Twinings, Ovomaltine, Amigos do Bem, Danke e Naveia
Todos os produtos do portfólio continuarão os mesmos, assim como o compromisso com a qualidade
