Lukkarin maatilan kehitys ei pysähdy

TEKSTI JENNI JUUTINEN, SANNA BARCK JA ANNI LEINONEN | KUVA JUKKA RASIMUS

Kouvolan Myllykoskella sijaitsevan Lukkarin Maatilan vahvuus on tuotannon monimuotoisuus, joka mahdollistaa jouston tilan ulkopuolelta tulevien vaatimusten ja tarpeiden mukaan.

Lasse ja Satu Lukkarin tila sijaitsee Kouvolan Myllykoskella. Lasse siirtyi isännöimään tilaa vuonna 1998. Satu on osallistunut yritystoimintaan vuodesta 2004 lähtien ja toiminut tilan toisena yrittäjänä vuodesta 2008 alkaen. Maatilan päätuotantosuuntana on sianlihantuotanto ja lihaa myydään HKScanille. Lihaa myydään myös suoramyyntinä ja eri yhteistyökumppaneiden kautta kuluttajille.

Tilalla viljellään tällä hetkellä härkäpapua, hernettä, ohraa sekä vehnää. Tila on pyrkinyt myymään mahdollisuuksien mukaan osan vehnäsadosta leipäviljaksi. Tilan peltoviljelyn monipuolisuutta tukee ohran, timotein ja vehnän siemenviljely. Siemenviljaa myydään Peltosiemenelle ja Avana Bernerille.

Tila on kehittänyt toimintaansa määrätietoisesti vuosien varrella. 2000-luvulla lähilihan kysyntä alkoi lisääntymään alueella, jolloin Lasse ja Satu Lukkari tarttuivat tuumasta toimeen. Vuonna 2013 Lukkarin Maatila erikoistui lihasiantuotantoon ja vuonna 2014 tila investoi uuteen sikalaan. Tätä ennen tilalla oli ollut porsastuotantoa sekä yhdistelmätuotantoa usean vuosikymmenen ajan.

Lukkarin Maatila investoi vuonna 2021 kahden muun tilan kanssa yhteiseen metsäkoneeseen. Lasse Lukkarin mukaan yhteisen metsäkoneen hankinta on tuonut uutta intoa metsänhoitotöihin. Metsäkoneella hoidetaan vain tilan omia metsiä.

Maatilojen kannattavuushaasteet ovat nousseet aiempaa enemmän yleisön tietoon vallitsevan maailmantilanteen vuoksi. Myös maamme poliitikot ovat tästä asiasta kiinnostuneita ja Lukkarin Maatila saikin keväällä 2022 vieraakseen kansanedustaja Sheikki Laakson, joka oli hyvin kiinnostunut Suomen maatalouden kannattavuuskriisistä. Laakso nosti asian esille myös eduskunnan kyselytunnilla.

Vuonna 2007 Heinolaan avattiin lähiruokatori Heinolan Heila, jonka lähilihatoiveisiin Lukkarin Maatila on pystynyt vastaamaan tekemällä yhteistyötä paikallisen teurastamon LihaREMin kanssa. Nykyään tila myy lähilihaa usealle taholle, esimerkiksi Kouvolassa sijaitsevalle K-Supermarket Valtarille sekä Iitin Maatilatorille Kausalassa, joista kumpikin myy myös muita paikallisia tuotteita lihatiskeillään.

Lukkarin Maatila järjestää kuukausittain suoramyyntipäiviä tilalla, mutta Lasse ja Satu Lukkari luonnehtivat suoramyyntiä ennemmin harrastukseksi, joka mahdollistaa tilalle asiakkaiden ja kuluttajien kohtaamisen.

Lasse Lukkari kertoo, että tilaa on tarkoitus hoitaa niin, että tilalla olisi hyvät toimintaedellytykset myös tulevaisuudessa. Lukkarit kannustavat kaikkia yhteiskunnalliseen aktiivisuuteen, jotta Suomessa voitaisiin syödä jatkossakin kotimaista ruokaa.

Lukkarin Maatila yläilmoista.