DR 3 TOT Bonsai

• Gabriel Romero, profesional y artista...

• Equilibrio y Proporción...

• II Liga del Bonsái...

• Dioramas con Bonsái...

La Revista Digital de Bonsái gratuita...

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Nº 3

TOT Bonsai - DR Nº 3

Año I - 2015 -

• Fases de estrés hídrico...

TOT Bonsai - DR Nº 3

Nº 3 - 2015

Producción:

DR TOT Bonsai Unlimited Editor:

Carlos Martínez

Colaboraciones:

Ricard Soler, José Antonio García, Juanjo Álvarez, Isaac Martínez, Hannah Swartz, Paola Porras.

• La reproducción del contenido de este Boletín así como la difusión del mismo por canales que no sean otros que los del propio equipo de DR TOT Bonsai Unlimited (e-mails voluntarios aportados per los seguidores/as del blog: http://totbonsai.blogspot.com/ en su formulario de registro) serán responsabilidad de la persona que concurra en la mala difusión del mismo, no siendo responsabilidad del equipo de:

DR TOT Bonsai Unlimited

J

Editorial

ulio fue un mes muy caluroso, Agosto parece que acabará a la par y ahora nos enfrentamos a Septiembre un mes delicado y caprichoso con la climatología. Es en este mes y en el siguiente, cuando la madera de nuestros árboles aumenta, cuando más debemos estar al tanto de aquellos alambres que se clavan más deprisa que nunca, de abonar con sodio y potasio y sobretodo hidratar a los árboles si los meses siguen con la exigencia del calor.

El otoño está al tocar, la cromación debería de ser magnánima en los caducifolos, y el colorido de la estación nos demostrará si realmente hemos procedido a irrigar con sabiduría a nuestros árboles. De ello depende fundamentalmente el ciclo continuo de nuestros árboles, aunque muchas veces los factores de cambio climático no los podamos controlar como quisiéramos.

Por ello ahora y en estos meses venideros, en esa mini primavera, más que nunca deberíamos dedicarle una atención extra, procurarles unos mimos especiales y más si tenemos en cuenta que alguno/a, afortunado/a se habrá ido o procederá a irse de vacaciones, dejando el cuidado de sus árboles a gente de confianza. Seguro que lo harán de la mejor manera, pero todos/as sabemos que la interrelación que se crea entre los árboles y su interlocutor/a habitual, es especial, personal e intrasferible, por ello y aunque sabemos que es así...

Ahora toca prepararlos para el invierno, donde deberan reposar y coger fuerzas para explotar la próxima primavera de manera expectacular, y repasar la estructura con pequeños retoques que haran que esta sea mejor, más adecuada y acorde a aquello que hemos decido de cara a su futuro como Bonsái.

Carlos Martínez

DR TOT Bonsai

El ignorante afirma, el sabio duda y reflexiona.

Aristóteles 384 -322 a. C.

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email: totbonsai@quecorrilaveu.net

Graduación en Bonsái Palafolls...

TOT Bonsai - DR Nº 3

Por Carlos Martínez

Siete años de aprendizaje y un gran trabajo realizado, proclamaron como Sensei de la Escuela Bonsái Palafolls de Barcelona, a José Antonio García Martínez (Tini), un gran especialista y un gran compañero y amigo. No es fácil llegar, muchos/as, otros/as no siguieron el camino por diferentes motivos, pero “Tini” ha sido constante y perseverante, y lo principal, ha entendido el verdadero camino del Bonsái, que no es otro que el de la perseverancia, paciencia, respeto y honor con la naturaleza y con tus compañeros/as y amigos/as. Asumes la disciplina y el legado de Noboru Kaneko, de Eulalia Beltrán, de Jaime Calvo y de tu amigo y compañero el que escribe estas líneas... ¡¡¡Gracias Tini!!! DR TOT Bonsai

NATSU 2015

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• Bonsai Club Sant Vicenç dels Horts

Otro año más el Bonsai Club Sant Vicenç y el Ayuntamiento del municipio organizaron la exposición de trabajos de los diferentes socios/as de este club que nos ofrecieron durante el fin de semana del 25 y 26 de julio una excelente muestra de calidad, y con conferencias y demstraciones de interés como la de Maria Rosa Bonet especialista en Kusamono y plantas de acento. También se contó con la presencia del maestro Gabriel Romero que asesoró a alguno de los asistentes y hizo como cada año una demostración de cara al público. También realizaron demostraciones Pablo Hurtado y el grupo Tori-en Bonsai. En definitiva una nueva edición de este tradicional certamen de verano de la mano de los amigos/as de Sant Vicenç dels Horts.

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Recomendaciones Estacionales...

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El calor intenso y extremo enemigo de nuestros Bonsáis...

Un verano con temperaturas elevadas es un periodo duro para las plantas. Si le añadimos un efecto extraordinario de calor, nos encontramos con unos meses de estrés total para las plantas. Se trata de una época del año en que las plantas están activas, por lo que las altas temperaturas, los rayos del sol unidos a los bajos niveles de humedad, pueden hacer que las plantas se resientan y lo pasen mal, y si no estamos atentos por una mala hidratación se nos acaben muriendo. La naturaleza es savia, y proporciona una adaptación al calor peculiar, por ello poseen varios métodos que le permiten soportar las altas temperaturas sin inconvenientes, el problema radica cuando las altas temperaturas se mezclan con falta de agua, por eso en verano es tan importante mantener nuestros Bonsáis. Debemos dotar a nuestros Bonsáis de sustratos drenantes y porosos. El estrés se define como el conjunto de condiciones capaces de producir una influencia desventajosa en los procesos fisiológicos de las plantas. Como resultado, el estrés puede ocasionar desde cambios en el crecimiento hasta daño en células y/o tejidos, y en casos extremos la muerte, tanto del individuo como de parte de la planta.

Fases de un estrés hídrico producido por falta de agua durante un periodo largo...

1/ Fase de adaptación: Cuando comienza el estrés en la planta, ésta entra en una fase en la cual disminuye o detiene sus funciones fisiológicas básicas: al disminuir el contenido de agua en la planta, las células pierden turgencia, en consecuencia la expansión celular se detiene y con ello disminuye el crecimiento de las hojas. Con menor área foliar (superficie de la hoja) la planta transpira menos, conservando el agua limitante en el suelo para su uso por períodos más prolongados. Se considera pués como primera línea de defensa frente al estrés hídrico. La pérdida de turgencia se manifiesta en el aspecto marchito de las hojas, que toma distintas formas según la especie.

2/ Fase de Resistencia: En esta fase la planta ya lleva tiempo con falta de agua y ya ha empezado a preparar el metabolismo celular a las nuevas condiciones, como consecuencia de la inhibición en la expansión de las hojas, la planta reduce el consumo de carbono y energía; una gran proporción de los fotoasimilados se redistribuyen hacia las raíces donde se utilizarán para el futuro crecimiento de la planta, cuando exista disponibilidad de agua. Se genera así una disminución en la relación vástago/raíz, pues crece más la raíz que la parte aérea de la planta. En estas circunstancias, las raíces crecen preferencialmente hacia capas más profundas del suelo, donde la pérdida de agua es menor. Sin embargo, si la planta ya tiene fruto, esa parte de la planta será el destino privilegiado para las sustancias nutritivas, ya que de él depende la perpetuación de la planta a través de las semillas. De esta manera, se alcanza un estado fisiológico óptimo para las nuevas condiciones.

3/ Estrés por Golpe de Calor: Ocurre cuando las temperaturas suben demasiado en un corto rato y la planta no tiene la suficiente agua para soportar este estrés, en Bonsái es la principal causa de muerte en verano, temperaturas altas y bajo riego. Cuando la planta se enfrenta a estas condiciones la demanda de agua sube considerablemente, en el caso del Bonsái el agua retenida en la maceta se consume rápidamente y este no tiene la capacidad de actuar, pierde agua por los estomas, estos se cierran para evitar más perdida, luego al estar cerrados los estomas, no sube la temperatura interna de la hoja, ya que no hay agua para mantener el equilibrio térmico y finalmente las proteínas se desnaturalizan por el calor y comienza la muerte de los tejidos, primero los más jóvenes, brotaciones y el ápice, cuando vemos que estas sonas están marchitas aún estamos a tiempo de revertir esta situación, si la marchitez es generalizada y la hoja ya no está tierna, es probable que ya sea muy tarde.

Para evitarlo puedes seguir los siguientes simples pasos: 1/ Observar el pronóstico del tiempo.

2/ Regar todas las mañana a primera hora y a última de la tarde y revisar el sustrato a medio día y ver si es necesario regar nuevamente.

3/ Resguardar las especies sensibles al calor durante la tarde en lugares sombreados.

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Hoy hablamos de... Equilibrio y Proporción Equilibrio:

Posiblemente este es uno de los conceptos más difíciles de conseguir en nuestro Bonsái, pero es donde podremos dotar a éste de una estética visual compensada que a su vez sea armónica y estable, en función de la naturaleza de éste. Con el equilibrio conseguiremos que nuestro Bonsái, por muy difícil que por naturaleza sea su estética, dé una sensación de firmeza y estabilidad. Para ello deberemos cuidar los diferentes elementos que componen la configuración del árbol como son la destreza en la distribución de los volúmenes de masas verdes, la línea marcada por el tronco y los ángulos de inclinación de las ramas. Si no conseguimos que nuestro árbol esté equilibrado, su belleza y austeridad pierden toda su magnificiencia, y el Bonsái, visualmente queda empobrecido.

Proporción:

La proporción es otro de los puntos importantes a la hora de valorar la calidad estética de nuestro Bonsái. Éstas nos enseñan a mantener una armoniosa relación entre los diferentes elementos que lo configuran.

Estas normas también están presentes en otras artes y oficios como la arquitectura, la pintura, el diseño, la escultura y un largo etc...

Estos son los principios básicos:

1/ La sección áurea de la división: Empleada como una de sus reglas en arquitectura a lo largo de la historia, nos define la división en dos de un segmento según proporciones dadas por el número denominado áureo. La longitud total de dos segmentos desiguales a y b cuya suma a+b es al segmento más largo a como a es al segmento más corto b. En Bonsái aplicaremos esta norma a la hora de plantar nuestro árbol, lo que significa que plantaremos aproximadamente en los 2/3 de la línea de plantado dividiendo la longitud del tiesto en tres partes iguales.

2/ Diámetro del tronco en relación con su altura: La altura ideal de un Bonsái es aquella que nos dice que multiplicando el diámetro del tronco a la altura de su Nebari por seis, se obtiene la altura ideal del árbol.

No es una tarera fácil, pero debería aproximarse lo más posible sin que deba ser exacta al milímetro. La escepción de esta norma la encontramos en árboles trabajados en estilo Bunjin o Yose Ue (bosques).

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3/ Profundidad de la maceta: La profundidad de la maceta viene determinada por el diámetro del tronco justo por encima del Nebari. Esta norma no es válida para los estilos en los que el árbol cuelga de la maceta (cascada y semicascada).

4/ Longitud de la maceta: La longitud de la maceta ha de ser de 2/3 y un poco más de la línea dominante del árbol (alto o ancho). Esta norma tiene sus excepciones y sólo es aplicable cuando estamos utilizando macetas en las que no son iguales todas sus caras, es decir, macetas rectangulares y ovaladas. Quedan excluidas las macetas redondas, cuadradas, octogonales, hexagonales y derivadas.

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La especie es...

Ulmus Minor

• Ulmus Minor, el Olmo Común o Negrillo, es una especie de árbol perteneciente a la familia Ulmaceae. Es un árbol caducifolio de porte elevado y robusto, que puede alcanzar una altura de hasta 40 m. Su tronco es grueso, algo tortuoso y ahuecado en los ejemplares viejos, sobre todo los sometidos a podas; corteza pardogrisácea o pardo oscura, muy áspera y resquebrajada. Copa amplia, de follaje denso, redondeada, que proyecta una sombra intensa. Ramillas delgadas, lampiñas, con corteza lisa, de color parduzco, en ocasiones con corcho. Hojas simples, alternas, aovadas, puntiagudas, con el borde simplemente o doblemente aserrado, redondeadas o acorazonadas, con asimetría basal debido a que la inserción superior del limbo en el peciolo tiene lugar a una distancia menor de la inserción con el ramillo. Flores precoces, agrupadas en inflorescencias de hasta 30 flores, de forma que el fruto madura y se disemina antes que las hojas estén completamente formadas. Los frutos tienen forma de sámara aplastada con un ala orbicular que rodea completamente la semilla, y están agrupados. Inicialmente son de color verde claro, frecuentemente teñidos de rojo, sobre todo en las proximidades de la semilla, tornándose pardo-amarillentos antes de caer; tienen una longitud de entre 7 y 9 mm.

• Florece: A finales de invierno, por febrero o marzo; los frutos se diseminan en abril.

• Se cultiva: En los suelos frescos y profundos, principalmente en los sotos y riberas de los ríos donde se asocia con frecuencia a sauces, alisos, álamos y fresnos. Prefiere los climas templados, de ahí que no asciendan mucho por encima de los 1000 msnm.

• Hábitat: Árbol aislado. En gran parte de Europa, norte de África y Asia occidental; cultivado desde tiempos remotos, fue extendido por los romanos y su límite real es difícil de precisar.

Se encuentra en Mallorca, Menorca, Ibiza, cultivado o espontáneo, y por la mayor parte de la Península, especialmente en las regiones de clima mediterráneo. La hoja tiene asimetría basal muy evidente. Los frutos aparecen en la primavera • Observaciones: El nombre en idioma español, olmo, deriva del latino Ulmus que se ha mantenido desde los romanos y fue aceptado finalmente por Linneo como epíteto científico para el género. La madera del olmo tiene el corazón marrón claro o pardo rojizo, con anillos de crecimiento muy marcados y textura algo gruesa; es fácil de trabajar, difícil de hendir y muy resistente a la putrefacción si se mantiene húmeda, por lo que se emplea en construcciones navales, pilotes de mina, y antiguamente era la preferida para hacer conducciones de agua.

El olmo es uno de los mejores árboles de sombra, fácil de trasplantar y de reproducir, ya que la semilla nace sin problema, si se siembra, al poco de madurar y sobre todo a los renuevos e hijuelos que producen sus raíces; tiene el inconveniente de sufrir con frecuencia una enfermedad, la grafiosis, que es producida por un hongo de la familia Ofiostomatáceas (Ceratocystis ulmi), que obstruye los vasos y hace que se sequen las hojas; esta enfermedad prácticamente ha diezmado los ejemplares autóctonos de la Península ibérica y gran parte de Europa, por este motivo se han introducido especies exóticas más resistentes a la enfermedad. Fuente: Wikipedia.org

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Su cultivo como Bonsái...

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• Se puede encontrar en viveros especializados como especie forestal autóctona de la Península Ibérica. En nuestra geografía se encuentra formando parte de los bosques en galería de nuestros ríos y zonas con elevado nivel freático.

Como Bonsái su cultivo es a pleno sol, salvo en los meses estivales donde se puede protejer con sombreos de hasta un 20%. Los riegos han de establecerse de tal manera que siempre posea un buen tempero en su sustrato de cultivo, principalmente durante las épocas más calurosas. Muy apetecidas sus hojas por pulgones y cochinillas las cuales se combaten facilmente con insecticidas compuestos por piretrinas. Sus posibles problemas con estos parásitos se reducen en gran medida con su cultivo en condiciones de escaso sombreado y fertilización moderada.

Se puede reducir su tamaño de hoja con facilidad con las condiciones antes expuestas y con defoliaciones mediante recorte o deshidratación límite hasta secar sus hojas, provocando la nueva brotación al hidratar nuevamente. Esta última medida de defoliado exige un seguimiento muy intenso para efectuarlo correctamente. Vigor centrado principalmente en la copa del árbol, lo que implica mayores pinzados en ésta que en las ramas inferiores.

• Sustrato: Akadama 85% y Arena de río 15% de granos pequeños a medios. El suelo tiene que ser esponjoso y nutritivo, que retenga la humedad, preferiblemente de carácter ácido y rico en materia orgánica.

• Luz: A pleno Sol el tamaño de las hojas es más pequeño y las brotaciones venideras son más vigorosas. En zonas de clima más calurosos se debe situar al exterior todo el año, incluso a pleno Sol, exceptuando los meses de verano u otros meses que puedan ser demasiado calurosos, entonces habrá que protegerlos a la sombra todo el día.

Puede cultivarse como planta de interior pero situada en un lugar muy luminoso, ya que la falta de luz o no recibirla con la intensidad suficiente le provocará el alargamiento excesivo de las ramas. En cualquier caso hay que evitar un lugar excesivamente cálido y seco en invierno, como podría ser el salón de una vivienda. Un síntoma es el de ver caer hojas amarillas del interior por falta de luz.

• Humedad: No hay que pulverizar las hojas de forma artificial porque provocaremos un aumento del tamaño de las hojas y favorecemos los hongos.

• Temperaturas: Como el resto de los árboles y plantas necesitan de estaciones climáticas y cambios de temperatura estacionales. Las heladas no son ningún problema si no son muy fuertes o si el Bonsái está aclimatado paulatinamente a soportarlas, acostumbrado año tras año de forma progresiva.

• Riego: Puede regarse todos los días en verano a pleno Sol.

12 TOT Bonsai - DR Nº 3 • Abonado: Constante durante el período de crecimiento y poco o nada en invierno y en pleno verano. Conviene esperar unas semanas antes de empezar a abonar tras la brotación para dar tiempo a la maduración de las hojas. No abonaremos a un árbol recién trasplantado, ni tampoco a uno que esté en mal estado. Ojo a los síntomas de la clorosis provocada por la falta de Hierro y Manganeso.

• Poda: Necesita de pinzado continuo para mantener la forma, puesto que su brotación es muy rápida. El pinzado se realiza durante toda la época de crecimiento, durante todo el periodo vegetativo, con las ramas nuevas de la brotación del año. Se cortan los nuevos brotes, dejando una o dos pares de hojas, con el fin de equilibrar el vigor. La poda se realiza al final del invierno o inicio de la primavera cuando se tiene una imagen clara de la silueta del árbol.

Como las hojas son alternas, tanto en la poda como en el pinzado debemos tener en cuenta la dirección que tenga la yema que nace de la primera hoja de la rama tras la poda, de tal forma que siempre podaremos por encima de una hoja que tenga una yema hacia el exterior de la copa o hacia la dirección deseada. Tras el defoliado es importante colocar el árbol a pleno sol para favorecer la brotación.

• Alambrado: El alambrado se realiza desde la primavera hasta los inicios del verano (junio), y no es muy necesario alambrar, ya que la forma nos viene dada con las sucesivas podas que se le han ido realizando, a no ser que queramos darle un estilo muy diferente al que tiene, entonces si que habrá que hacerlo. El alambrado debería de realizarse en las primeras etapas de formación del diseño, cuando el árbol es joven. La mejor época es en invierno.

La corteza es muy delicada y puede marcarse muy fácilmente si no vigilamos el engrosamiento para que no se clave el alambre y debemos poner cuidado de no apretar mucho ni dejarlo muy flojo. La colocación de ramas mediante el alambrado debe realizarse tras el defoliado, entre la primavera y el otoño, vigilando las marcas del alambre en la corteza debido a la rapidez con la que engordan y crecen.

La forma de emplear la poda como técnica de modelado en vez del alambrado es dejar crecer las ramas y podar en función de la dirección deseada (izquierda, derecha, arriba o abajo).

• Trasplante: Cada 1 ó 2 años en los ejemplares jóvenes y cada 3 ó 4 años en los más viejos, al comienzo de la primavera o tras un defoliado. Durante el trasplante conviene sanear bien cualquier parte de raíces podridas y podar las ramas no deseadas para reducir su copa.

Hay que tener cuidado de no podar drásticamente las raíces durante el trasplante, podando sólo las raíces más gruesas y dejando las más finas. Si la poda de raíces es muy grande, convendría quitar hojas en la misma proporción que las raíces eliminadas.

Entre la poda de ramas y el trasplante (o viceversa) debería existir un intervalo mínimo de tiempo para no acumular demasiadas operaciones agresivas a la vez, por ejemplo, 3 semanas.

Es conveniente proteger el árbol después del trasplante durante un par de meses, situándolo en un lugar muy bien iluminado pero evitando la exposición directa al sol.

• Plagas: Araña Roja, Cochinilla, Mosca Blanca, Pulgón y Barrenillos.

Enfermedades

1/ Grafiosis del olmo: La principal enfermedad del olmo es la llamada Grafiosis o Enfermedad Holandesa del Olmo.

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Esta enfermedad ha asolado, y continua asolando, los mejores olmedos de toda Europa. Se trata de un hongo que obstruye los vasos conductores de savia capaces de fulminar al olmo en muy poco tiempo. La Grafiosis la trasmite principalmente un insecto (un coleóptero del género Scolytus) que se alimenta de la madera perforando galerías mientras transporta las esporas en sus patas presentando el tronco pequeños agujeros. No es el único insecto que perfora galerías en el tronco, así que estos agujeros por si solos no quieren decir nada. No se ha descubierto ningún remedio eficaz para combatirla, aunque sí se han desarrollado algunas variedades más resistentes. Parece que Ulmus pumila y Ulmus parvifolia son poco o nada vulnerables.

2/ Otras enfermedades: que puede padecer el olmo son la Roya y la Abolladura de las hojas.

• Multiplicación: Por semillas. Esquejes tiernos o semileñosos, de unos 10 cm, al comienzo de la primavera. Acodo aéreo al comienzo del verano. Fuente: www.zaragozabonsai.com

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• Centre de Jardineria amb tot tipus de plantes d’exterior, fruiters, arbres, arbustos, plantes vivaces de temporada i una gran varietat de plantes d’interior. Complements, terres, testos i objectes de decoració...

• Centro Jardineria con todo tipo de plantas de exterior, frutales, árboles, arbustos, plantas vivaceas de temporada y una gran variedad de plantas de interior. Complementos, tierras, tiestos y objetos de decoración...

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Profesional y Artesano del SAI...

Por Carlos Martínez

En la entrevista de este número tenemos el inmenso placer de entrevistar a uno de los grandes de este país en el mundo del Bonsái, y a un auténtico artesano y artista, excelente profesional y reconocido nacional e internacionalmente por sus trabajos. Gabriel Romero nos dejó entrevistarle en su casa y nos ofreció su visión sobre el mundo del Bonsái, desde la perspectiva del profesional, del artista que día a día, elabora la obra para el coleccionista que aprecia las verdaderas obras de sus trabajos.

Gabriel, ¿Cómo te iniciastes en este mundo del Bonsái?

Llegó a mis manos un pequeño libro de jardinería, que por cierto todavía conservo, en el que dedicaban un artículo a lo que ellos denominaban árboles en miniatura, allá por el año 1984. Posteriormente en un vivero situado cerca de donde vivía, ví un adhesivo de la escuela BonsáiIkebana de Barcelona de la mano de Jaime Calvo, y rápidamente fuí a informame. Allí estuve de alumno cerca de 4 años, para posteriormente pasar a formar parte de la plantilla como trabajador. Después de más de diez años con ellos, tuve la suerte de poder viajar al Japón y estar 1 mes conviviendo con el fallecido maestro Noboru Kaneko, uno de los más grandes. Con la experiencia y el conocimiento adquirido decido establecerme por mi cuenta y crear mi propia escuela. Ahora dedico 10 horas diárias a mi profesión.

Pino emblemático de Gabriel La cultura del Bonsái ¿Crees que ha cambiado mucho a lo largo del tiempo?

Lo que ha pasado es que como todo, se ha evolucionado, antes careciamos de internet, de publicaciones, en definitiva de tanta información, escaseaban los materiales con los que trabajar, era más complejo tanto como hobby como más en serio. Ahora en contrapartida a parte de haber más aficionados/as, la globalización es más cercana, lo que hace que todo sea un poco más fácil. Pero el espíritu del que de verdad siente este mundo sigue existiendo en cada uno de nostros/as, sólo se necesita sentir de verdad este arte y vivir en consecuencia a sus circunstancias. Recuerdo que cada semana nos llegaban árboles que la gente adquiria en grandes almacenes y no sabía cuidar y se les marchitaban paulatinamente. Era un sinfín de trasplantes y cuidados intensivos Acer de Gabriel con un Nebari espectacular

17 para reanimar unos árboles que la inmensa mayoría de veces una vez revividos, se les volvían a morir por falta de conocimientos. Ahora tienen más medios y más información, lo que en contrapartida también puede jugar una mala pasada por desconocimiento. Ahora, existen muchos seudoprofesionales, que simplemente intentan vivir a costa de un arte, de un oficio que como todo se debería conocer bien, antes de emitir juicio.

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¿Crees que la información que nos llega de Japón es suficiente y adecuada?

Creo que primero de todo se debe adaptar aquella información que nos llege de Japón a nuestro medio y a nuestro clima. Ellos son los verdaderos artífices de la evolución y magnificiencia de este arte. De ellos debemos aprender siempre, pero siempre matizando de que especie tratemos y si somos aficionados o profesionales.

Existe una gran diferencia en como puedas cuidar tus árboles y las horas que les dedicas para poder aplicar ciertas técnicas que requieren de conocimientos elevados y sobretodo de tiempo de dedicación. Afortunadamente existen muy buenos profesionales en este país, y muchos de ellos/as asesorados o discipulos de grandes maestros japoneses. Esto se refleja sobretodo en sus obras y en la menra de trabajar. ¿Qué le recomiendas a alguien que se quiera inicar en este mundo?

Sobretodo que acuda a un buen profesional, que a parte de ver, oir, leer y practicar, se inicie de la mano de alguien que sepa de verdad. Lo importante es iniciarte con aquello que siempre te ha atraido, sea la especie que sea, intentar comprender la fislosofía que conlleva este arte y sobretodo escuchar y no precipirtarse, la paciencia es una de las virtudes esenciales en este arte. Lo más importante es disfrutar con lo que haces, e intentar comprender la complejidad y a la vez la simplicidad de la naturaleza. ¿Cómo se cultiva?

Cuando cultivas lo que realmente estás cultivando es la tierra, ya que es en este medio donde se desarrolla todo. Es igual que si tienes una pecera, si el agua no es buena el pez se muere, pués en Bonsái lo mismo, lo primordial es la tierra, el sustrato y lo que le aportes a este, evidentemente con agua de calidad y el medio adecuado.

18 TOT Bonsai - DR Nº 3 Existen 7 cosas que se deben realizar bien para poder tener un buen Bonsái: 1/ El Sol y el proceso de fotosíntesis que ejerce la planta.

2/ El Agua y la calidad de esta, fundamento primordial para la salud del árbol.

3/ La Tierra y su composición y sustento son esenciales.

4/ La Granumelotría de la tierra para un correcto drenaje.

5/ Abono, en especial orgánico que es el que más nutrientes ofrece y también químico.

6/ Tratamientos fitosanitarios para la buena salud de nuestro Bonsái.

7/ Realizar periódicamente un control de tratamientos regulares y sistémicos.

En este último y después de mucho luchar contra la araña roja descubri con un sabio consejo de un buen amigo que el mejor tratamiento para la araña roja es el agua a presión, ya que la desincrusta de allí donde reside y acaba con ella. O sea que si tenéis araña roja lo mejor es que le apliqueís el chorro de riego a presión en espacios cortos y acabreís con ella. ¿Cómo ves el panorama actual del mundo del Bonsái?

Existen a pesar de la dificultad del tiempo que nos apara, grandes exposiciones y grandes certamenes tanto nacionales, como internacionales, en los que poder disfrutar de grandes trabajos del mundo del Bonsái. En Japón sigue en aumento los diferentes propietarios que como prestigio y posición adquieren Bonsáis que son cuidaddos por profesionales de este mundo, lo que detrmina que como antiguamente sigue existiendo este arte más allá de lo que puede representar en occidente. Pero creo que con lo que yo más disfruto es con la sencillez de una expsición pequeña, el poder ver buenos trabajos realizados por aficionados que le dedican mucho tiempo a su afición. Después existen garndes certamenes a nivel nacional en donde poder ver grandes obras. Pero sea lo que fuera para mi lo más importante de presentar un trabajo realizado en Bonsái, es el acompañamiento y laq composición que el autor/a relice del trabajo. El conjunto la sensación que ofrezca al espectador es el punto más importante en donde poder valorar el trabajo realizado. ¿Perennes o Caducifolios?

No encuentro variaciones en cuanto ha poder trabajar unos o otros, pero como puedes comprobar me muevo fundamentalmente entre coníferas aunque existen grandes trabajos realizados con caducos, lo que pasa es que no tengo demasiado tiempo para ellos, y como profesional mi demanda de trabajo se centra más en pinos, sabinas y demás. Pero como puedes ver también tengo olmos, acers o xxxx. Lo olivos son otra de las variedades de perennes que dan mucho juego.

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¿Las malas práxis ponen en peligro tu oficio?

Es un tema difícil y complejo, en Japón un profesional es un profesional y es repetado y tratado como se merece, este no necesita de hacer o realizar ciertos actos para obtener material, existen permisos y son concedidos a aquellos que se dedican de manera legal. Quizás esta cultura es dificil de encajar entre nostros, ya que existe mucha gente que no tiene la suficiente conciencia a la hora de adquirir según que material para posteriormente comercializar, y esto hace daño a la gente que desconoce este mundo y que puede ver como un negocio lucrativo el adquirir cierto material.

Afortunadamente existen permisos también y grandes viveristas que ofrecen material muy adecuado. Después está aquellos que ofrecen su saber cuando este no es el correcto y esto también deteriora el trabajo de los que nos dedicamos a esto. Pero a pesar de todo sigue habiendo gente que sabe apreciar quién es realmente profesional o buen aficionado y quién no lo es.

¿Dame nombres de artistas que crees que dan prestigio al Bonsái?

Existen grandes profesionales y artistas en este país, que dan calidad a este arte, pero para no hablar de ellos de aquí y que alguien no se sienta identificado, te diré los japoneses que creo que hoy y ayer dejan y dejaron huella en mí, entre ellos los más importantes son, en primer lugar Noboru Kaneko y Chiharu Imai, dos grandes artistas de los cuales he tenido la gran suerte de aprender mucho de ellos en primera persona. Y como no, Masahiko Kimura gran artista y espectacular diseñador de árboles, y Sinjhi Suzuki de quien el refinamiento y el buen gusto alcanza límites espectaculares.

Por último... ¿Qué deseas de cara al futuro del Bonsái?

En primer lugar que se acabe la crisis. Que sigamos en este país al nivel que estamos, ya que creo que somos de los mejores de Europa, y retomar de alguna manera las antiguas prácticas en las que todo era menos sofisticado, más ameno y menos competitivo. Que los buenos profesionales y aficionados de verdad puedan seguir ofreciendo sus trabajos de manera normal, que allá iniciativas como la vuestra que difundan este arte y en definitiva que sigamos el camino de gente que mucho antes que nostros vieron en este arte y en este mundo una manera de comunicarse entre gente de mismos principios y critérios y respeto a la naturaleza. ¡Bueno Gabriel!, agradecerte que nos dejáses hablar y compartir contigo momentos, encomendarte a que cuando quieras colaborar en esta revista, las puertas las tienes abiertas, y decirte que yo tube también la oportunidad de compartir contigo vivencias en BonsáiIkebana de la mano de Eulalia Beltrán y Jaime Calvo, y que ha sido un auténtico placer recordar el pasado y ver el futuro con ilusión y entusiasmo, un saludo de DR TOT Bonsai.

Click aquí para ver video Jardín Gabriel Romero

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Taller Estudio de Bonsái

SANT BOI

• Cursos y Talleres • Demostraciones • Venta de Bonsáis • Complementos

C/ Pau Claris, 33-35, 4º 2ª / Sant Boi de Llobregat (Barcelona) Tels.: 936 408 175 / 600 048 011

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Grandes Eventos...

44º Festival de Satsuki Kanuma

La 44 Kanuma Satsuki, se llevó acabo en la ciudad de Kaboku en el centro de la población de Kanuma, Tochigi, en Japón. Del 30 de mayo al 8 de junio, en el centro Kaboku justo al sur este de la ciudad, se pudieron ver espectaculares exposiciones de flores, árboles, paisajismo y diferentes materiales de jardinería y el gran evento que le da nombre, una espectacular y sensacional exposición de Azaleas Satsuki que hacen de este certamen un auténtico espectáculo de color.

El Festival Satsuki Kanuma se celebra todos los años, y la azalea Satsuki es un símbolo de la ciudad de Kanuma. La palabra Satsuki proviene de dos caracteres kanji japoneses: “SA”, que significa cinco, y “Tsuki”, que es la palabra que se refiere a la Luna. Por tanto Satsuki significa quinta luna del calendario lunar asiático. Justo en el período de floración en que las flores alcanzan su máximo esplendor. DR TOT Bonsai

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Azaleas o Rhododendron

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CARACTERÍSTICAS GENERALES: Las plantas comúnmente conocidas como Azaleas en realidad son el género Rhododendron y pertenecen a la familia Ericaceae. Las Azaleas son plantas originarias de zonas boscosas y húmedas de alta montaña, donde vegetan espontáneamente junto a cursos de agua y en posiciones sombreadas, a altitudes incluso superiores a 4000 m. Provienen de Asia (Nepal, China, Japón, Corea del Norte, Vietnam), de Norteamérica (Florida) y del Norte de Europa. En Italia se introdujeron en el 1800 por los laneros ingleses en el Biellese (Italia) y en esta zona encontraron las condiciones climáticas y pedológicas (suelos ácidos) favorables.

El género Rhododendron fue creado por el botánico Andrea Cesalpino en el 1580.

Posteriormente, en 1780, Linneo creó el género Azalea, pero en unos años se percató de que entre los dos géneros no existían diferencias sustanciales por lo que hizo regresar el género Azalea al género Rhododendron y esta distinción existe actualmente sólo a nivel comercial.

La clasificación botánica de esta especie es muy compleja, tanto que la R.H.S. (Royal Horticoltural Society) de Londres publica anualmente revisiones, añadiduras y aboliciones.

Existen en todo caso algunas diferencias entre Rododendro y Azalea: • Los Rododendros son ejemplares de masa notable, hasta de 4 m de alto, con grandes hojas persistentes, aunque existen ejemplares de pequeñas dimensiones como el Rhododendron hirsutum y el Rhododendron ferrugineum, particularmente aptos para jardines en rocalla con flores portadas por robustos pecíolos con pétalos consistentes y carnosos y provistos de “costillas” sobre la parte externa y con 10 estambres.

24 TOT Bonsai - DR Nº 3 • Las Azaleas son de dimensiones reducidas, aptas al cultivo en maceta y generalmente pierden las hojas en invierno; además sus flores sólo tienen 5 estambres. En general las azaleas son arbustos de hojas ovaladas, peludas y coriáceas. La flor tiene una copa formada por 5 sépalos y una corola con 5 pétalos, que en las formas dobles pueden ser numerosos; las flores se encuentran en la axila de las hojas o asociadas en inflorescencias en corimbo. El fruto es una cápsula marrón que contiene muchas semillas pequeñísimas.

El género Rhododendron es enorme, e incluye entre 500 y 900 especies dependiendo del organismo de consulta que consideres. Algunas son tan similares que aparecen listadas como sub-especies en lugar de especies por derecho propio, mientras que otras son híbridos aceptados (como las Kurume y las Satsuki) que a veces aparecen como especie definida. En términos de bonsái, son las especies de hoja pequeña las adecuadas: éstas tienden a ser las azaleas, si bien no hay una diferencia botánica entre azaleas y rododendros, y para más confusión, hay un cierto número de rododendros de hoja pequeña que no están clasificados como azaleas. Las dos especies principales de azalea que se usan para bonsái son las azaleas Satsuki y las Kurume, aunque hay muchas otras especies de azalea y también híbridos que son adecuados, y no deben ser obviados como potencial material de bonsái. Todas las especies de rododendro tienen la cualidad de soportar bien la poda de raíces y todas tienen una fácil brotación trasera.

• AZALEAS SATSUKI: Los híbridos Satsuki son azaleas japonesas mezcladas usando sobre todo R. indicum y R.simsii. Las azaleas Satsuki presentan una gran variedad de tamaños y colores de flor: en Japón hay dos o tres publicaciones totalmente dedicadas a sus cuidados, y algunos entusiastas las cultivan de forma exclusiva. Menos resistentes que la mayoría de azaleas, las Satsuki poseen un excelente hábito de ramificación y sacan flores sin olor en forma de embudo, en colores blancos, rosas, rojos y púrpuras en verano (no en primavera como es típico en muchas especies de Rhododendron).

• AZALEAS KURUME: Los híbridos Kurume son azaleas cultivadas en Japón, con origen en los cruces entre R. kaempferi (que eran originalmente una variedad holandesa), R.kiusianum y R.obtusum. Las Kurume son más duras que las Satsukis y producen en primavera numerosas y muy pequeñas flores en forma de chimenea en un amplio rango de colores.

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Conocer la comida japonesa...

Por Paola Porras • www.wasabi.cat

Para los amantes de la comida japonésa y para los que todavía no lo son:

Wasabi Japanese Restaurante

Restaurante japonés auténtico y de fusión Nikkei, único en Girona con una cocina creativa y en constante innovación, teniendo siempre como referencia la esencia y los valores de la gastronomía japonesa de calidad. ¿Qué tipo de comer puedes encontrar en Wasabi?

Entrantes fríos como Ensaladas, Tártaro de Atún o Ceviche y calientes como la Sopa Miso, Edamame (Habas de Soja) y Gyozes (Crestas Japonesas) entre otros. También platos como Salmón Teriyaki y Yaki Soba. Y después la especialidad, una variedad de Sushi y Sashimi que se clasifican según los siguientes termas:

• Nikkei

Es el nombre con el que se designa a los emigrados de origen japonés y su descendencia. También se le atribuye el término Nikkei a la gastronomía fruto de la fusión de la cocina japonesa con la de sus países receptores en América, refiriéndose principalmente a la Peruana.

• Tempura

La Tempura (la pronunciación japonesa real suele ser Tèmpura) se refiere a la fritura rápida japonesa, en especial a los mariscos y verduras. Cada trozo que se come, tiene que tener la medida de un mordísco y se fríe con aceite a 180º sólo durante dos o tres minutos.

•

Sashimi El Sashimi es un plato japonés que consiste principalmente en pescado crudo, cortado finamente, sobre rábano fresco.

• Niguiri

Llamado Niguirisushi tradicionalmente, es la forma más común de Sushi en el Japón. El arroz se modela en forma de varilla alargada y curvada. Con esta forma tan especial se coloca pescado, marisco u otro ingrediente plano, siempre sazonado con un poco de Wasabi.

• Hosomaki

El “Sushi de rollo delgado” Es cilíndrico y pequeño, con el Nori al exterior. El Hosomaki común hace dos centímetros de grueso y dos de longitud. Se confeccionan generalmente con un solo relleno, debido a su medida pequeña.

• Temaki Hand Roll

El “Sushi enrollado a mano” es un cono de gran formato formado por una hoja de Nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta del cono.

Sashimi Maguro

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EC-Gyosas de Pollo

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III Edición Diorama con Bonsái...

La III Edición del Concurso de Dioramas con Bonsái, en el que se puede recrear cualquier tema (siempre que la temática no sea de carácter ofensivo al espectador) y cuya única obligación es que lleve por lo menos un Bonsái, tubo como ganador y repitiendo premio a Jesús González Prieto de Blanes (Girona), con su trabajo Nido del Tigre, recreando el Templo Budista de Taktshang en Bután. Está ubicado en un acantilado a 3120 msnm (700 metros hasta fondo del valle). El nombre significa Nido del Tigre. El monasterio es un importante lugar sagrado para el Budismo Himalayo e incluye Foto real del Templo siete templos. Está situado en un acantilado del valle de Paro. El complejo se comenzó a construir en el año 1692 en las inmediaciones de la cueva donde se cree que meditó el Gurú Padmasambhava durante tres años, tres meses, tres semanas, tres días y tres horas en el siglo VIII. Padmasambhava fue quien introdujo el Budismo en Bután y es la deidad tutelar del país.

Taktshang se encuentra en restauración debido a los daños de un reciente incendio. El acceso al mismo es sólo a pie o mula. Paro Taktshang es el más conocido de los treinta takshangs o “nidos de tigre” en las que meditó el santo.

Un nuevo éxito con trabajos realmente buenos que intentan potenciar una faceta del mundo del Bonsái poco explotada como es el mundo de los Dioramas con Bonsái. DR TOT Bonsai Recreación en Diorama con Bonsái de Jesús González

www.pitu.cat

email: pitumaresma@gmail.com

los otros Dioramas finalistas...

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Iglesia Románica (Isaac Martínez)

Reino del Dragón (Carlos Martínez)

Tokonoma (Ass. Bonsai Masia Can Florenci)

Masia Catalana (Adela Rodríguez)

La IV Edición espera vuestros trabajos, podéis enviar vuestras fotos a: totbonsai@quecorrilaveu.net Las bases serán publicadas en el siguiente número de TOT Bonsai...

Fuente Zen (Juan Alcázar)

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II Liga del Bonsái...

La II Edición de la Liga del Bonsái, “9 trabajos en 9 meses” para determinar el vencedor, que en esta ocasión fué para Francisco Martínez, de la población de Cabrils de Mar (Barcelona), como subcampeón Carlos Martínez de Tordera (Barcelona) y el tercer lugar fué para Joan Alapont de Malgrat de Mar (Barcelona).

La edición de este año contó inicialmente con 12 participantes que tuvieron que presentar un trabajo cada mes en diferentes conceptos como fueron Coníferas, Caducifolios, árboles de Flor Suiseki, Sohin o mesas de Bonsái. Los premios se entregaron durante la ceremonia que cada año se celebra durante las fiestas de Blanes el pasado día 25 de julio de 2015. DR TOT Bonsai

Los trofeos de la ceremonia...

Los 9 trabajos ganadores, uno de cada mes y cada concepto...

Joan Alapont el más veterano....

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Trabajos en la red...

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Restyling Juniperus by KASU Trabajo sobre un Juniperus Phoenicea a cargo de Carlos Martínez (KASU).

Resideñado estético sobre la masa foliar, alambrado estructural, trabajo sobre madera y veta viva.

Canal Youtube: TOT Bonsai https://youtu.be/pdc1m7Bc3c4

Penjing Chinensis by KASU

Trabajo sobre un Juniperus Chinensis Procumbens encustrado en una Piedra Marina en forma de Ishitsuki, a cargo de Carlos Martínez (KASU). Preparación del árbol, adaptación a piedra, sujección, aplicación de keto y musgo y resideñado estético sobre la masa foliar Canal Youtube: TOT Bonsai https://youtu.be/EsnCGP8d9R8

Click en enlaces o en las fotos para ver el video

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RESTAURANT www.mascanyet.cat

I Certamen Caducifolis

Bonsai a la Natura Novembre 2015

Informa’t Informate • Fem cuina de mercat seguint temporada, amb menus diaris de 15 i 20 euros els caps de setmana, amb begudes incloses...

972 463 437

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Organitza:

Carretera C-25 entre Campllong a 1 km antes de llegar Cassà de la Selva (Girona)