DR 9 TOT Bonsai by DR TOT BONSAI

Nº 9

TOT Bonsai - DR Nº 9

Año II - 2016

La Revista Digital de Bonsái gratuita...

• Mario Komsta, Bonsái de tradición artesanal

• El Agua... ¿sabemos qué es?

• Saber regar...

• Joyas del Botánico de Madrid

• Museo LVEB, MBA Alcobendas • Samurai y Bonsái

totbonsai.blogspot.com.es / totbonsai@quecorrilaveu.net

TOT Bonsai - DR Nº 9

Nº 9 - 2016

Producción:

DR TOT Bonsai Unlimited Editor:

Carlos Martínez

Colaboraciones:

Ricard Soler, José Antonio García, Juanjo Álvarez, Isaac Martínez, Hannah Swartz., Maria Rosa Bonet. • La reproducción del contenido de este Boletín así como la difusión del mismo por canales que no sean otros que los del propio equipo de DR TOT Bonsai Unlimited (e-mails voluntarios aportados per los seguidores/as del blog: http://totbonsai.blogspot.com/ en su formulario de registro) serán responsabilidad de la persona que concurra en la mala difusión del mismo, no siendo responsabilidad del equipo de:

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Editorial

l agua, el líquido elemento fundamental en la propia existencia de vida. Sin el H2O, no formariamos parte de este mundo, el que compartimos con otros seres vivos, entre ellos los del mundo vegetal. Significativo es por tanto la suma importancia que tiene en el buen funcionamiento de la vida, sea vegetal o animal, y es en este estadio básico de las cosas, en el que a nuestra afición, profesión o devoción, osea en Bonsái, más importancia deberíamos darle como base imprescindible y necesaria de la buena salud de nuestros árboles. Pero quizás y sólo quizás, no paremos demasiada atención a lo que realmente significa para muchos seres vivos este esencial elemento, cuya escasez y dificultad de adquirir se manifiesta de manera mortal en muchos casos. Por ello debería de ser de reflexión, para aquell@s que oficiamos este arte, ver y contemplar el aprovechación del elemento en la justa medida en que nuestras posibilidades lo permitan, ahora y justamente cuando el calor ha sido más intenso y la necesidad de hidratación para nuestros árboles es mayor. Utilicemos con cabeza el recurso que en nuestros entornos poseemos, aunque también es verdad que a un precio en la mayoría de lugares excesivo. Pero fuera como fuere, que no falte agua ni que sobre por descontrol. Todavía quedarán días intensos de calor, hasta que veamos aparecer los declibes del verano, este que se antoja que a su término habrá sido contundente en temperatura escasez de agua y duras condiciones cliamtológicas, con lo que ello habrá significado para muchos de nuestros árboles... Carlos Martínez

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El agua es el elemento y principio de las cosas....

Tales de Mileto (624 AC-546 AC)

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email: totbonsai@quecorrilaveu.net

El Comentario...

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Sobrevivir en tiempos difíciles... Tiempos que nos han tocado vivir y que no parecen ser fáciles. Pero dentro de la dificultad siguen habiendo grandes profesionales que dedican su trabajo a mejorar y elevar progresivamente el listón del conocimiento del Bonsái día a día, con su buenos trabajos y con las clases que imparten en los diferentes puntos de nuestra geografía. Pero desgraciadamente a tod@s ell@s les cuesta mucho sacrificio y cada vez más esfuerzos y merma de material para poder ser recompensados y así poder seguir viviendo del oficio que han merecido. En este sentido to@s aquell@s profan@s de la profesión y del verdadero arte, que se sirven de los diferentes canales para hacer negocio y impartir supuestamente conocimiento, hacen flaco favor a aquell@s que tienen que mantener un camino y un nombre en el mundo del Bonsái. Conozcamos pués, a tod@s est@s grandísim@s profesionales que imparten disciplina aquí y allí, ya que en ell@s existe una camino que mantienen desde hace años y un trabajo que mejorará con un poco de esfuerzo el gran nivel que en estos momentos se ha adquirido, gracias a ell@s. Pero también humildemente creo que establezcamos unos caminos para que a tod@s les pueda ser factible conocer el conocimiento, ya que en este mundo y algun@s de los iniciad@s también pecaron de un poco de arrogancia, selección, propotencia y egocéntrismo, que hizo que se viera o viese algunas facetas de este noble arte, lejano y no precisamente por provenir de oriente. Grandes profesionales muestran sus trabajos por diferentes canales de forma gratuita, medios como el nuestro pretenden en su posibilidades ayudar a rellenar mínimamente y en su ámbito, lagunas que puedan ser subsanadas. Pero siempre y digo siempre, la mano de un maestr@, el contaco directo y la explicación cercana, nos ayudaran en el día a día, a dar posibilidades y recursos a nuestros árboles, que en definitiva serán los grandes beneficiados de nuestro conocimiento y del trabajo bien realizado.

Y por útltimo y no menos importante... escuchemos a la propia naturaleza, ella siempre sabe... Carlos Martínez

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Envíanos tu crítica constructiva sobre el mundo del Bonsái a: totbonsai@quecorrilaveu.net

“Las destructivas--- ell@s las generan por defecto.”

El Agua, el elemento vital...

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¿sabemos que es? El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la superficie de la corteza terrestre.

Se localiza principalmente en los océanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74 %, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales son el 1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos. El agua es un elemento común constituyente y que pertenece al sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede encontrarse, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas.La escasez de este vital liquido obliga a reiterar nuevamente una llamada a la moderación de consumo por parte de la población a nivel mundial, ya que sin su colaboración los esfuerzos técnicos que llevan a cabo algunas organizaciones resultarían insuficientes. Sólo muy poca agua es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 90 % es agua de mar y tiene sal, el 2 % es hielo y está en los polos, y sólo el 1 % de toda el agua del planeta es dulce, encontrándose en ríos, lagos y mantos subterráneos. Además el agua tal como se encuentra en la naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiere ser tratada, para eliminar las partículas y organismos que pueden ser dañinos para la salud. Y finalmente debe ser distribuida a

través de tuberías hasta tu casa, para que puedas consumirla sin ningún problema ni riesgo alguno. Desde el punto de vista de la física, el agua circula constantemente en un ciclo de evaporación o transpiración (evapotranspiración), precipitación y desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de 45 000 km³ al año. En tierra firme, la evaporación y transpiración contribuyen con 74 000 km³ anuales a causar precipitaciones de 119 000 km³ cada año. Se estima que aproximadamente el 70 % del agua dulce se destina a la agricultura. El agua en la industria absorbe una media del 20 % del consumo mundial, empleándose en tareas de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe el 10 % restante. El agua es esencial para la mayoría de las formas de vida conocidas por el hombre, incluida la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado durante las últimas décadas en la superficie terrestre.7 8 Sin embargo, estudios de la FAO estiman que uno de cada cinco países en vías de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes de 2030; en esos países es vital un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.6 El agua puede encontrarse en sus tres estados de la materia solido, liquido y gaseoso. Un ejemplo de esto es el ciclo del agua. El 3% es agua dulce y lo restante es agua salada por lo que se tienen que cuidar mucho y hacer buen uso de ella. El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados: líquido fundamentalmente en los océanos, sólido (hielo en los glaciares, icebergs y casquetes polares), así como nieve (en las zonas frías) y vapor (invisible) en el aire. El ciclo hidrológico: el agua circula constantemente por el planeta en un ciclo continuo de evaporación, transpiración, precipitaciones, y desplazamiento hacia el mar. El agua es un elemento esencial para mantener nuestras vidas. El acceso al agua potable reduce la expansión de numerosas enfermedades infecciosas. Necesidades vitales humanas, como el abastecimiento de alimentos, dependen de ella. Los recursos energéticos y las actividades industriales que necesitamos también dependen del agua. TOT Bonsai - DR Nº 9

Formas del agua El agua se puede presentar en estado sólido, líquido o gaseoso, siendo una de las pocas sustancias que pueden encontrarse en todos ellos de forma natural.9 El agua adopta formas muy distintas sobre la tierra: como vapor de agua, conformando parte de la atmósfera; como agua marina, eventualmente en forma de icebergs en los océanos; en glaciares y ríos en las montañas, y en los acuíferos subterráneos su forma líquida.

TOT Bonsai - DR Nº 9 El agua puede disolver muchas sustancias, dándoles diferentes sabores y olores. Como consecuencia de su papel imprescindible para la vida, el ser humano —entre otros muchos animales— ha desarrollado sentidos capaces de evaluar la potabilidad del agua, que evitan el consumo de agua salada o putrefacta. Los humanos también suelen preferir el consumo de agua fría a la que está tibia, puesto que el agua fría es menos propensa a contener microbios. El sabor perceptible en el agua de deshielo y el agua mineral se deriva de los minerales disueltos en ella; de hecho el agua pura es insípida.

Propiedades físicas y químicas El agua es una sustancia que químicamente se formula como H2O, es decir, que una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a un átomo de oxígeno. Fue Henry Cavendish quien descubrió en 1781 que el agua es una sustancia compuesta y no un elemento, como se pensaba desde la Antigüedad. Los resultados de dicho descubrimiento fueron desarrollados por Antoine Laurent de Lavoisier, dando a conocer que el agua estaba formada por oxígeno e hidrógeno. En 1804, el químico francés Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista y geógrafo alemán Alexander von Humboldt demostraron que el agua estaba formada por dos volúmenes de hidrógeno por cada volumen de oxígeno (H2O).

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Las propiedades fisicoquímicas más notables del agua son: El agua es líquida en condiciones normales de presión y temperatura. El color del agua varía según su estado: como líquido, puede parecer incolora en pequeñas cantidades, aunque en el espectrógrafo se prueba que tiene un ligero tono azul verdoso. El hielo también tiende al azul, y en estado gaseoso (vapor de agua) es incolora. El agua bloquea solo ligeramente la radiación solar UV fuerte, permitiendo que las plantas acuáticas absorban su energía. Ya que el oxígeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrógeno, el agua es una molécula polar. El oxígeno tiene una ligera carga negativa, mientras que los átomos de hidrógenos tienen una carga ligeramente positiva del que resulta un fuerte momento dipolar eléctrico. La interacción entre los diferentes dipolos eléctricos de una molécula causa una atracción en red que explica el elevado índice de tensión superficial del agua. La fuerza de interacción de la tensión superficial del agua es la fuerza de van der Waals entre moléculas de agua. La aparente elasticidad causada por la tensión superficial explica la formación de ondas capilares. A presión constante, el índice de tensión superficial del agua disminuye al aumentar su temperatura. También tiene un alto valor adhesivo gracias a su naturaleza polar. La capilaridad se refiere a la tendencia del agua a moverse por un tubo estrecho en contra de la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada por todas las plantas vasculares, como los árboles. Otra fuerza muy importante que refuerza la unión entre moléculas de agua es el enlace por puente de hidrógeno. El punto de ebullición del agua (y de cualquier otro líquido) está directamente relacionado con la presión atmosférica. Por ejemplo, en la cima del Everest, el agua hierve a unos 68 °C, mientras que al nivel del mar este valor sube hasta 100 °C. Del mismo modo, el agua cercana a fuentes geotérmicas puede alcanzar temperaturas de cientos de grados centígrados y seguir siendo líquida. Su temperatura crítica es de 373,85 °C (647,14 K), su valor específico de fusión es de 0,334 kJ/g y su índice específico de vaporización es de 2,23kJ/g. El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolvente universal, y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua —como las sales, azúcares, ácidos, álcalis y algunos gases (como el oxígeno o el dióxido de carbono, mediante carbonación)— son llamadas hidrófilas, mientras que las que no combinan bien con el agua —como lípidos y grasas— se denominan sustancias hidrófobas. Todos los componentes principales de las células de proteínas, ADN y polisacáridos se disuelven en agua. Puede formar un azeótropo con muchos otros disolventes. El agua es miscible con muchos líquidos, como el etanol, y en cualquier proporción, formando un líquido homogéneo. Por otra parte, los aceites son inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la superficie del agua. Como cualquier gas, el vapor de agua es miscible completamente con el aire. El agua pura tiene una conductividad eléctrica relativamente baja, pero ese valor se incrementa significativamente con la disolución de una pequeña cantidad de material iónico, como el cloruro de sodio. El agua tiene el segundo índice más alto de capacidad calorífica específica (solo por detrás del amoníaco), así como una elevada entalpía de vaporización (40,65 kJ mol−1); ambos factores se deben al enlace de hidrógeno entre moléculas. Estas dos inusuales propiedades son las que hacen que el agua “modere” las temperaturas terrestres, reconduciendo grandes variaciones de energía.

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• Varía poco con los cambios de temperatura y presión. A la presión normal (1 atmósfera),

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el agua líquida tiene una mínima densidad (0,958 kg/l) a los 100 °C. Al bajar la temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 °C tiene 0,965 kg/l) y ese aumento es constante hasta llegar a los 3,8 °C donde alcanza una densidad de 1 kg/litro. Esa temperatura (3,8 °C) representa un punto de inflexión y es cuando alcanza su máxima densidad (a la presión mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad comienza a disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la práctica), hasta que a los 0 °C disminuye hasta 0,9999 kg/litro. Cuando pasa al estado sólido (a 0 °C), ocurre una brusca disminución de la densidad pasando de 0,9999 kg/l a 0,917 kg/l. El agua puede descomponerse en partículas de hidrógeno y oxígeno mediante electrólisis. Como un óxido de hidrógeno, el agua se forma cuando el hidrógeno —o un compuesto conteniendo hidrógeno— se quema o reacciona con oxígeno —o un compuesto de oxígeno—. El agua no es combustible, puesto que es un producto residual de la combustión del hidrógeno. La energía requerida para separar el agua en sus dos componentes mediante electrólisis es superior a la energía desprendida por la recombinación de hidrógeno y oxígeno. Esto hace que el agua, en contra de lo que sostienen algunos rumores,16 no sea una fuente de energía eficaz. Los elementos que tienen mayor electropositividad que el hidrógeno —como el litio, el sodio, el calcio, el potasio y el cesio— desplazan el hidrógeno del agua, formando hidróxidos. Dada su naturaleza de gas inflamable, el hidrógeno liberado es peligroso y la reacción del agua combinada con los más electropositivos de estos elementos es una violenta explosión.

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El ciclo del agua Con ciclo del agua (conocido científicamente como el ciclo hidrológico) se denomina al continuo intercambio de agua dentro de la hidrosfera, entre la atmósfera, el agua superficial y subterránea y los organismos vivos. El agua cambia constantemente su posición de una a otra parte del ciclo de agua, implicando básicamente los siguientes procesos físicos:

• Evaporación de los océanos y otras masas de agua y transpiración de los seres vivos (animales y plantas) hacia la atmósfera,

• Precipitación, originada por la condensación de vapor de agua, y que puede adaptar múltiples formas,

• Escorrentía, o movimiento de las aguas superficiales hacia los océanos. La energía del sol calienta la tierra, generando corrientes de aire que hacen que el agua se evapore, ascienda por el aire y se condense en altas altitudes, para luego caer en forma de lluvia. La mayor parte del vapor de agua que se desprende de los océanos vuelve a los mismos, pero el viento desplaza masas de vapor hacia la tierra firme, en la misma proporción en que el agua se precipita de nuevo desde la tierra hacia los mares (unos 45 000 km³ anuales). Ya en tierra firme, la evaporación de cuerpos acuáticos y la transpiración de seres vivos contribuye a incrementar el total de vapor de agua en otros 74 000 km³ anuales. Las precipitaciones sobre tierra firme (con un valor medio de 119 000 km³ anuales) pueden volver a la superficie en forma de líquido (como lluvia), sólido (nieve o granizo), o de gas, formando nieblas o brumas.

El agua condensada presente en el aire es también la causa de la formación del arco iris: La refracción de la luz solar en las minúsculas partículas de vapor, que actúan como múltiples y pequeños prismas. El agua de escorrentía suele formar cuencas, y los cursos de agua más pequeños suelen unirse formando ríos. El desplazamiento constante de masas de agua sobre diferentes terrenos geológicos es un factor muy importante en la conformación del relieve. Además, al arrastrar minerales durante su desplazamiento, los ríos cumplen un papel muy importante en el enriquecimiento del suelo. Parte de las aguas de esos ríos se desvían para su aprovechamiento agrícola. Los ríos desembocan en el mar, depositando los sedimentos arrastrados durante su curso, formando deltas. El terreno de estos deltas es muy fértil, gracias a la riqueza de los minerales concentrados por la acción del curso de agua. El agua puede ocupar la tierra firme con consecuencias desastrosas: Las inundaciones se producen cuando una masa de agua rebasa sus márgenes habituales o cuando comunican con una masa mayor (como el mar) de forma irregular. Por otra parte, y aunque la falta de precipitaciones es un obstáculo importante para la vida, es natural que periódicamente algunas regiones sufran sequías. Cuando la sequedad no es transitoria, la vegetación desaparece, al tiempo que se acelera la erosión del terreno. Este proceso se denomina desertización y muchos países adoptan políticas para frenar su avance. En 2007, la ONU declaró el 17 de junio como el Día mundial de lucha contra la desertización y la sequía”. TOT Bonsai - DR Nº 9

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Circulación del agua en las plantas

La circulación del agua en los vegetales cumple la función de transportar nutrientes y otras sustancias como el agua, sales minerales, entre otros. Se realiza de un modo peculiar diferente al de los animales. El agua circula, desde la raíz hacia las hojas por los vasos leñosos. Es absorbida por la raíz, a nivel de los pelos radiculares o absorbentes haciendo así que las plantas se nutran y dando a la planta su crecimiento. El agua se mueve en el interior del tilin de las plantas siguiendo las diferencias de potencial hídrico. • Potencial hídrico = Potencial osmótico + Potencial de Presión + Potencial mátrico + Potencial gravitacional disueltos en el agua. • Potencial de Presión: es el relacionado con la presión que ejercen las paredes celulares vegetales contra la célula. Es máximo cuando alcanza la máxima turgencia y mínimo cuando alcanza el valor de plasmolisis incipiente. • Potencial mátrico: está relacionado con la absorción por capilaridad del agua. • Potencial gravitacional: es aquel relacionado con la fuerza de gravedad. Así el agua viaja desde las zonas con mayor potencial hídrico hacia las zonas con menores potenciales. Una planta en un suelo óptimo (potencial hídrico cercano a 0 kPa) absorbe agua por las raíces, esta viaja por el xilema (savia bruta) hasta llegar a las hojas, donde se evapora y pasa a la atmósfera, la cual tiene un potencial hídrico realmente bajo (del orden de decenas de kPa negativo). Este proceso se llama transpiración. Así la mayoría del agua absorbida por la planta es evaporada en las hojas. Estas fuerzas de evaporación crean una tensión negativa que es la que “tira” del agua hacia las ramas superiores ya que el proceso capilar solo puede llegar a 100 m de altura. Por último existe otra fuerza que hace subir el agua por el xilema de la planta; es una presión positiva ejercida por la raíz que absorbe agua e iones, que disminuyen el potencial hídrico de la raíz con la consecuente entrada de agua por ósmosis desde el suelo que contiene nutrientes esenciales.

Potencial hídrico El agua en estado líquido es un fluido cuyas moléculas se hallan en constante movimiento (estado líquido y gaseoso). La capacidad de las moléculas de agua para moverse en un sistema

11 particular depende de su energía libre. La magnitud más empleada para expresar y medir el estado de energía libre del agua es el potencial hídrico. TOT Bonsai - DR Nº 9

El potencial hídrico puede expresarse en unidades de energía por unidades de masa o volumen, la unidad de uso más corriente el megapascal (MPa = 10 bares) aunque en el pasado reciente también se han utilizado la atmósfera y el bar (1 bar= 0,987 atm). El movimiento del agua en el suelo y en las plantas ocurre de manera espontánea a lo largo de gradientes de energía libre, desde regiones donde el agua es abundante, y por lo tanto tiene alta energía libre por unidad de volumen (mayor Ψ), a zonas donde la energía libre del agua es baja (menor Ψ). El agua pura tiene una energía libre muy alta debido a que todas las moléculas pueden moverse libremente. Este es el estado de referencia del potencial hídrico; a una masa de agua pura, libre, sin interacciones con otros cuerpos, con una presión normal, le corresponde un Ψ igual a 0. El Ψ está fundamentalmente determinado por el efecto osmótico, asociado con la presencia de solutos, por las fuerzas mátricas que adsorben o retienen agua en matrices sólidas o coloidales, por el efecto de la altura y por presiones positivas o negativas o tensiones presentes en los recipientes o conductos donde se encuentra. Estos factores tienen un efecto aditivo que típicamente disminuye el potencial hídrico del suelo o planta con respecto al potencial del agua pura. Así, en un sistema particular, el potencial hídrico total es la suma algebraica de cuatro componentes: Ψh = Ψo + Ψm + Ψg + Ψp donde Ψ significa potencial, y los subíndices h, o, m, g y p, significan hídrico, osmótico, mátrico, gravitatorio, y de presión, respectivamente. El Ψo representa el componente determinado por la presencia de solutos disueltos, disminuye la energía libre del agua y puede ser cero o asumir valores negativos. A medida que la concentración de soluto (es decir, el número de partículas de soluto por unidad de volumen de la disolución) aumenta, el Ψo se hace más negativo. Sin la presencia de otros factores que alteren el potencial hídrico, las moléculas de agua de las disoluciones se moverán desde lugares con poca concentración de solutos a lugares con mayor concentración de soluto. El Ψo se considera 0 para el agua pura.

12 TOT Bonsai - DR Nº 9 El Ψm representa el grado de retención del agua, debido a las interacciones con matrices sólidas o coloidales. Tales matrices la constituyen el material coloidal del suelo y las paredes celulares. Puede tener valores nulos o negativos. Por último el Ψg representa la influencia del campo gravitatorio y normalmente es positivo, si bien esto depende de la posición elegida para el estado de referencia. El Ψp representa la presión hidrostática y puede asumir valores positivos o negativos según el agua esté sometida a presión o tensión. Así por ejemplo, el potencial de presión Ψp en las células es positivo y representa la presión ejercida por el protoplasto contra la pared celular, mientras que en el xilema es negativo debido a la tensión desarrollada por diferencias en el potencial hídrico originadas en la transpiración. En el sistema SUELO-PLANTA –ATMÓSFERA, el potencial hídrico puede ser medido en varios puntos de la vía del movimiento del agua desde el suelo a través de la planta hasta la atmósfera. A lo largo de ese trayecto, varían las contribuciones de los diferentes componentes en la determinación del potencial hídrico.

Ósmosis Inversa, para tratar el agua... Ósmosis inversa es una tecnología de purificación del agua que utiliza una membrana semipermeable para eliminar iones, moléculas, y partículas más grandes del agua potable. Para lograr la ósmosis inversa se aplica una presión para vencer la presión osmótica, que es una propiedad coligativa producida por diferencias de potencial químico del solvente, un parámetro termodinámico. La ósmosis inversa puede eliminar muchos tipos de elementos suspendidos en el agua, incluyendo bacterias, y está utilizada tanto en procesos industriales como para la producción de agua potable. El resultado es que la disolución es retenida del lado presurizado de la membrana y el solvente puro puede pasar al otro lado. Para logra la “selectividad”, esta membrana no debe dejar pasar iones o moléculas grandes a través de sus poros (o agujeros), pero debe dejar pasar libremente componentes más pequeños de la solución (como las moléculas solventes). En el proceso normal de ósmosis, el solvente se mueve naturalmente de una área de baja concentración de la disolución (alto potencial hídrico), a través de una membrana, hacia un área de alta concentración de la disolución (bajo potencial hídrico). La fuerza que ocasiona el movimiento del solvente es la reducción en la

13 energía libre del sistema cuándo la diferencia en la concentración del solvente en cualquiera de los lados de una membrana es reducido, generando presión osmótica debido a que el solvente se mueve a la solución más concentrada. La ósmosis inversa es la aplicación de una presión externa para invertir el flujo natural del solvente. El proceso es similar a otras aplicaciones de tecnología con membranas. Sin embargo, hay diferencias claves entre ósmosis inversa y filtrado. El mecanismo de extracción predominante en la filtración por membrana es la exclusión por tamaño, por los que el proceso teóricamente puede siempre conseguir una eficacia perfecta independientemente de la presión y la concentración. La ósmosis inversa aplica difusión, haciendo que el proceso dependiente de la presión, el índice de flujo, y otras condiciones. Si se aplica una presión en el lado de la solución concentrada, se conseguirá reducir su flujo en la membrana; pero si se incrementa dicha presión, el flujo de agua remitirá. A este proceso se le denomina presión osmótica. Si se aplica más presión de lo esperada por la presión osmótica el agua pasará a una solución todavía menos concentrada. De esta forma, conseguirá atravesar la membrana al ser más diluida. La ósmosis inversa generalmente se utiliza para la purificación de agua potable a partir de agua de mar, extrayendo la sal y otros efluentes de las moléculas de agua. Fuente: wikipedia TOT Bonsai - DR Nº 9

¿Por qué utilizar agua de Ósmosis Inversa para regar Bonsáis? Si regamos con agua de osmósis, la absorción de la planta, en especial en los pequeños capilares, se mejora, ya que hemos reducido la dureza de la misma y a la vez se ha conseguido descontaminar el agua de las diferentes sales y metales que aportaba. Podemos encontrar equipos de Ósmosis Inversa caseros en los diferentes comercios que se dedican a ello, instalandolo de forma fácil uno mismo en su casa. El mecanismo es sencillo, el filtro de carbón declorador elimina el cloro libre del agua, ademas se eliminan restos de cloro y partículas gruesas. Con los filtros de sedimentos, se elimina partículas de hasta 5 micras, parea posteriormente con la membrana de ósmosis inversa, que por presión de agua produce el filtrado. El Post filtro de carbón activo mejorar las características organolépticas del agua y para estabilizarla ya que el agua pura es tremendamente corrosiva para metales. Asi conseguimos un agua excelente y una mejora de nutrientes en los capilares de la raíces. Contra más pura sea el agua acercandonos al 0, mejor será la calidad del agua y conforme aumente la conductividad peor será la calidad del agua. La única pega es el desperdicio de agua que por cada litro de gaua buena, tira más de dos de agua tratada, pero que también podemos parovechar si somos manitas y queremos no desperdiciarla.

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El Samurai y el Bonsái...

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La relación entre los Bonsáis y la clase noble japonesa fué desde los orígenes de su relación una simbiósis entre nobleza y gente adinerada y arte como culto y distinción. El Bonsái en los más parecido a como hoy lo conocemos llega a Japón aproximadamente sobre el período que comprende (194 al 1185), procedente de China y cuando en este país discurría la refinadísima cultura de la dinastía Sung. Los primeros contactos entre ambos paises se habían producido durante los años (221-206 a.C.) en el famoso viaje del mago Hsu Fu, enviado por el emperador chino a Japón en busca del elixir de la vida eterna. Pero es con la llegada a Japón de los monjes del budismo Ch´an en el siglo XI, cuando entraron, con ellos, los primeros Bonsáis. Muchos historiadores opinan que la primera prueba auténtica de la presencia del Bonsái en Japón es el pergamino llamado “Salqyo monogatarl emaki” del año 1195, al principio de la época Kamakura, en el que se relata la vida del monje Salgyo, y donde en una imagen se muestra un Bonsái de estilo chino. Sin embargo otros historiadores marcan el documento de la obra teatral Hachino-ki, “La historia de los árboles de maceta”, de Sean (1363-1443), en la que la historia cuenta el sacrificio de los Bonsáis de un Samurai, durante una glacial noche de invierno del año 1383 con la visita improvisada del Shogun ordenando inmediatamente a su mujer arrancar tres de sus Bonsáis para quemarlos y calentar así a su ilustre huésped. El uso del Bonsái y su sacrificio para narrar la hospitalidad japonesa y su cultura muestra, como en la época Muromachi, el Bonsái era tenido en mucha consideración. En el 1113 se publicó el libro “Jushu hiden Kakyo” que significa “espejo de flores”, escrito por el famoso He raga Gennal, donde se incluye un capítulo sobre árboles y paisajes de maceta, y donde por primera vez se emplea el término bonsái, árbol en maceta. En esta época la difusión del Bonsái fue enorme, editandose muchos libros y fue hacia finales del periodo Edo, que marca el paso del Japón feudal a la modernidad, el Bonsái se adentra de forma definitiva en el pueblo. Fue bajo el gobierno Meiji (1868-1912) cuando se aclaró e hizo oficial que el Bonsái es una forma de arte a todos los efectos. Podemos hoy contemplar entre los árboles de la colección del emperador de Japón, el famoso pino, llamado SANDAISHOGUN-NO-MATSU, que ya fue propiedad del Shogun Iyemitsu (1604-1615). Hoy está plantado en una maceta de la época (400 años). Es quizás el árbol Bonsái existente, con mayor valor histórico, es testigo histórico de una cultura milenaria.

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RECREACIÓN DE UN ANTIGUO SAMURAI... Con la inestimable mano del maestro y amigo ceramista, Pitu Maresma, realizamos la composición y recreación de un pequeño Diorama, para la IV Edición del Concurso de Dioramas con Bonsái que se realiza cada año en Blanes, aprovechando el concurso anual de la KAZE BONSAI. Se trataba de recrear la adoración de un Samurai a uno de sus Bonsáis, aquel que le ha acompañado a lo largo del tiempo, en un momento de trascendental importancia en su vida, vestido y armado para la batalla. Una manera de homenajear a los antiguos clanes del Shogun y su disciplina y manera de oficiar. Para ello nos informamos bibliográficamente en cuanto a indumentaria y armamento y a ello le pusímos una dosís de imaginación y el resultado fue el que se muestra a continuación en fotografías... DR TOT Bonsai

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www.pitu.cat

email: pitumaresma@gmail.com

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Hoy hablamos de...

Regar un Bonsái...

--- Saber regar, en ello radica el éxito --• A la hora de cultivar, en Bonsái el regar puede parecer una cosa sencilla, pero si observamos

lo que tenemos entre manos la cosa se complica obstensiblemente por las condiciones que hemos dotado a nuestro arte, ya que nuestro árbol depende totalmente de nosotros y además vive en tiestos que la mayoría de veces son pequeños, o incluso pueden ser piedras o pizarras adaptadas. Y en este sentido nos encontramos con un sustrato escasos quese seca muy rápido en función de la temperatura ambiental, tipo de sustrato y especie cultivada.

• No regaremos igual en invierno que en verano, dependenrá mucho nuestra zona de habitat.

La observación del árbol y del suelo será la mejor forma de cubrir sus necesidades, aprendiendo en cada momento cuales son las características de cada especie hasta llegar a un cultivo adecuado.

• Se puede entender que hay que regar cuando observando la tierra, notemos que su superfície

e interior inmediato ha comenzado a secarse, lo que nos esclaviza sensiblemente obligandonos

21 a estar alerta para evitar una sequedad total, ya ello puede ser mortal. Se puede regar de diferentes modos y maneras, siempre observando no deteriorar el sustrato con la presión del agua. Una de las mejores formas es utilizar una regadera con roseta de agujeros finos y con lanza larga simulando el agua de lluvia con la presión adecuada, intentando hacer varias pasadas y observando que el Bonsái drena bien y dejando salir el agua con abundancia. TOT Bonsai - DR Nº 9

• La calidad del agua como hemos visto, es fundamental en el correcto desarrollo de nuestros Bonsáis, ya que una mala calidad puede provocar daños en su sistema o incluso el detrioro total de la planta.

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Si no estamos atentos a la calidad del agua, y la que utilizamos para el riego no es buena, provocaremos distintos desequilibrios en nuestros árboles que se podrían traducir en síntomas, tales como: • menor crecimiento, • brotes débiles, escasez de los mismos, • encharcamiento y podredumbre de las raíces, • suelo que no drena bien, • deficiencias en la floración, • falta de vigor del árbol. La calidad del agua no es la misma en las diefrentes zonas de nuestra geografía, por ello lo mejor será ante las posibles dudas que tengamos, llevar a analizar un muestra de nuestra agua o pedir información en nuestra compañía de suministro de agua.

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• Tampoco nos servirá de mucho preocuparnos

por la calidad adecuada del agua, si el sustrato no es el adecuado, si este no cumple unos requisitos mínimos de drenaje, que evite el encharcamiento y facilite la necesaria aireación de las raíces, retención de la humedad necesaria y de las sustancias que el árbol precisa para su correcto desarrollo.

La Frecuencia de riego

• • una vez al día... • varias veces por semana... • etc...

No existe regal o ofrmula magistral, es un error tener una regla fija para el riego, del tipo, riego ... • una vez a la semana en función del tiempo...

Observaremos si la superficie de la tierra está seca a partir de: • De la estación del año en la que estemos • Del clima del momento (temperatura, humedad, lluvia, frío, viento, etc.) • De la actividad vegetativa del árbol (con hojas, sin hojas, enfermo, etc.) • Del habitat de cultivo (maceta esmaltada, sin esmaltar, sobre pizarra, kurama...) • De su lugar de vida (al sol, a la sombra...)

• Regar a hasta que salga abundantemente el agua por el drenaje

Con ello conseguimos el que se denomina efecto de succión, con el que al entrar aire en las diefrentes capas del sustrato desde la superficie hasta el suelo del drenaje, se produce la aireación de las raíces y facilita el sano desarrollo de las mismas.

• Regar cuando la superficie de la tierra nos inidique la seuqedad del sustrato

Bajo la observación y el día a día con nuestros árboles nos indicará el estado superficial del sustrato el árbol nos indicará cuál es el momento en el que necesita agua y esto puede variar en fucnión de la climatología de cada momento y día, no siendo tampoco un síntoma con unos parámetros siempre iguales.

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• Como última recomedación, tendremos en cuenta las ayudas de riego con programadores y difusores de agua, sean por goteo, aspersión o difusores, pero entenderemos que se trata de eso, de una ayuda, en períodos de ausencia, de vacaciones etc. Siempre lo mejor es la propia observación y prevalecera el método individual y personal de cada persona, con el contacto directo con nuestros árboles y siempre extremando el cuidado con el agua y la calidad de la misma. DR TOT Bonsai

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Real Jardín Botánico de Madrid

El Real Jardín Botánico es un recinto de interés histórico artístico situado en la Plaza de Murillo, 2, en pleno centro de Madrid. Con una colección de más de cinco mil especies de plantas, instauradas en diversas estancias y invernaderos, procedentes de una amplia diversidad de lugares del mundo. Y como no podía ser de otra manera, en nuestra vista a sus instalaciones nos centramos en la colección de Bonsáis donada por el expresidente del Gobierno español, Felipe González, considerado el conjuno de espécies auctóctonas ibéricas más importante del país. El conjunto es acompañado por especies procedentes de Japón, China, Canadá y Sudamérica, cuya supervisión y cuidado también esta a cargo entre otr@s de los maestros del LVEB de Alcobendas. DR TOT Bonsai

Luis Vallejo, al fondo, junto a Felipe González en la inauguración en el año 2005, del espacio habilitado en el Jardín Botánico de Madrid para la colección del expresidente. :: EFE, foto: www.ideal.es

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El LVEB o MBA, se funden en un mismo concepto, el Museo de Bonsái Luis Vallejo en la población de Alcobendas. Proyectado por uno de los pioneros en el arte del Bonsái en España, Luis Vallejo, destacado paisajista y Maestro de Bonsái, condecorado con la Orden del Sol Naciente el 18 de Diciembre del 2008 por S.M. El Emperador de Japón por su contribución a la difusión y enseñanza del arte Bonsái en España. La más alta distinción con las que el Gobierno de Japón reconoce a los ciudadanos extranjeros por su labor en promocionar la cultura japonesa en otros países. Se encuentra dentro del denominado Jardín Japonés del parque Arroyo de la Vega y cuenta con una superficie aproximada de exposición de 900m2. El museo cuenta además con una zona dedicada a taller, vivero, almacén y aula. Contiene una colección de más de 300 bonsáis de Luis Vallejo, 17 ejemplares son de la colección del que fuera Presidente del Gobierno, D. Felipe González, de los cuales 13 pertenecen al la colección del Ayuntamiento de Alcobendas que suma 58 ejemplares.

La colección cuenta con árboles de Maestros japoneses destacados como; Masahiko Kimura, Saburo Kato, Hiroshi Takeyama, Hotsumi Terakawa, Kunio Kobayashi, Imai Chiaru, Shinji Suzuki, Ogata, Morimae… Y de Maestros europeos como; Erasmo García, Gabriel Romero, Julio Cano, Luis Vallejo, Mario Komsta, Sandro Segneri… Gran parte de los ejemplares han sido premiados en distintas exposiciones y concursos a nivel nacional e internacional. El Museo alberga una de las mejores colecciones fuera de Japón en cuanto a variedad y calidad de sus ejemplares. Combinándose especies autóctonas con el resto de las demás especies. Entre las actividades realizadas en el Museo, cabe destacar el Concurso Nacional LUIS VALLEJO MBA – Museo del Bonsái de Alcobendas, celebrado bienalmente desde el año 2002. El objetivo es seleccionar los mejores bonsáis de España, obteniendo la distinción de Obras Maestras LUIS VALLEJO MBA. Una de las visitas obligadas de tod@ buena aficionad@ al arte del Bonsái, el máximo exponente del Bonsái en España, si se quiere ver árboles de primer nivel y aprender como trabajan los grandes. De la mano de Eva Cañón, la coordinadora, nos introducimos en este increíble enclave y nos mostró sus instalaciones. DR TOT Bonsai

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LVEB

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PREMIO VOTACIÓN POPULAR Isaac Martínez y la regidora de Promoció de la Vila

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MBA

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L V E B

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MBA

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LVEB

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• Bonsái autóctono • Bonsái de importación • Herramientas, • Macetas, • Complementos

Partida Virol, s/n 43530 Alcanar (Tarragona)

Tel.: 977 73 72 41 yokobonsai@hotmail.com

www.facebook.com/yoko.bonsai

Entrevistamos a: Mario Komsta

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Por Carlos Martínez

La entrevista de este mes, es para uno de los conservadores del museo LVEB, Mariusz Janusz Komsta, nacido hace 39 años en Blachownia (Polonia), y aprovechando nuestra visita al museo, nos concedió unos minutos para hablarnos de su dedicación al Bonsái y su visión de este arte. Artista internacional de reconocido nivel, desde su visión adquirida con la experiencia y sus vivencias en Japón, ahora con su trabajo en el museo LVEB, de Alcobendas, nos habla de la dedicación que debe tener una auténtico profesional, de sus inicios y de las increíbles obras que tiene la oportunidad de trabajar de la mano de su mentor Luis Vallejo. ¿Cómo te inicias en el mundo del Bonsái? Mis incios fueron con las plantas y las flores hasta que vi, y aunque parezca tópico la película de Karate Kid, y el árbol que trabajaba el maestro Miyagi, en aquel momento quise buscar uno igual y me fuy a la montaña a por él. Esta claro que nunca lo encontre, pero fue un maestro polaco, Wlodek Pietraszko con el que durante tres años me inicio en este noble arte, después de más de 15 años todavía conserva una composición que hicimos juntos. Hablanos de tu aventura por Japón... Aparque muy profesión de ingeniero de construcciones, así que recogi mi mochila enprendí camino Transiberiano incluido hasta llegue a la costa, después de muchas disicitudes consegui llegar al Japón. Inicialmente y siendo difícil tratar como alumno con Kimura, finalmente recale en Shizuoka durante cinco años bajo la tutoría del maestro, Nobuichi Urushibata. Después de esa experiencia increíble, en el 2008 vine a España para trabajar, gracias a personas como Patxi Pavía y sobretodo a Luis Vallejo con el que ahora formo parte de su equipo, he conseguido seguir trabajando en lo que más me gusta. ¿Qué es para ti el Bonsái? Pura Bontánica, pero para ello debes conocer la técnica, la teoría y el trabajo que hay detrás. No se puede ser lo que sea y de pronto dedicarte con un par de cursillos a enseñar, necesitas trabajar duro y conocer de la mano de auténticos profesionales para después saber trabajar. Una cosa son los aficionados con su enorme voluntad y trabajo y otra diferente los profesionales de verdad que se quieren dedicar a esto, para ello hay que estudiar y trabajar durante mucho tiempo antes de poder dedicarte a esto. ¿Crees en el misticismo que lleva intrinsico este arte? Como te he dicho antes creo en la fisiología vegetal, en la pura y dura botánica y en el trabajo bien realizado, con conocimiento de causa, lo otro es parte de un todo que puedes interpretar o no, pero lo principal es saber, y saber de verdad.

46 TOT Bonsai - DR Nº 9 ¿Cómo ves el nivel en España? Creo que se han alcanzado cotas muy altas, trabajos muy refinados y buenos de verdad, con grandes autores que muestran sus trabajos en diferentes lugares del mundo. Pero sin embargo creo que a nivel de Clubs o de Asociaciones, la cosa deja un poco que desear, no hay suficiente trabajo que una a las diferentes opciones en un bien común, se puede decir que en este sentido hay un descontrol general, no hay un modelo a seguir ni unificación de critérios. ¿Cómo te gustaría que fueran las cosas en el mundo del Bonsái en Europa? Un trabajo bueno de verdad de futuro, con prespectivas de verdad, que en Europa de alguna forma se pudiera realizar una especie de KOKUFU, sin rivalidades, sin politiqueo, sin interéses partidistas y sin intereses de negocio de por medio, aunque suene un poco a utopía... Por último Mario, dinos para ti lo Bueno y lo Malo del mundo del Bonsái... Lo Bueno, el contacto con la naturaleza, el ver crecer y desarrollar un trabajo y la satisfacción que produce a uno mismo el trabajo realizado. Lo Malo, el intrusísmo, la expoliación de la montaña por puro negocio, el trabajo mal realizado y sobretodo, el negocio mal entendido y sobrevalorado...

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en estado puro...

La Dehesa o La Dehesa de Sabinosa es una zona despoblada de la isla española de El Hierro y que constituye el extremo occidental de la isla y del Archipiélago Canario. Se trata de una zona de pastos comunales dedicada a la actividad del pastoreo. A excepción de la vivienda de los vigilantes se trata de una zona deshabitada. En La Dehesa se encuentra el Santuario Insular de Nuestra Señora de los Reyes, patrona de la isla (en el término municipal de La Frontera), así como El Sabinar, famoso por sus sabinas dobladas por el viento. La Dehesa constituye una amplia superficie de suave pendiente que arranca desde la cota de 900 metros en el Cres y se interrumpe verticalmente en el mar. Esta meseta, está salpicada por numerosos conos volcánicos. La Dehesa conserva la mancha más densa y antigua del sabinar existente en El Hierro. A pesar de hallarse a sotavento del soplo de los alisios por el armazón del Valle de El Golfo, con frecuencia se ve afectado por los mismos, que, tras rebasar la línea de cumbres, adquieren gran velocidad y dificultan el crecimiento vertical de las sabinas; los árboles más expuestos tienen un aspecto retorcido, que refleja la acción deformada del viento sobre la vegetación. Juniperus phoenicea (sabina negral o sabina suave) es una especie de conífera que habita en el contorno de la región mediterránea, alcanzando hasta las Islas Canarias (var. canariensis). Es la sabina más frecuente en la Península, faltando en gran parte de la mitad occidental. No suele ser abundante, apareciendo la mayoría de las veces aislada o en rodales poco extensos. La sabina se considera, según una ley del Gobierno de Canarias, el símbolo natural de la isla de El Hierro, conjuntamente con el lagarto gigante de El Hierro. Fuente: https://es.wikipedia.org

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Maria Rosa Bonet

artista y autora, nos explica el fascinante mundo de los

Kusamonos y Shitakusas

Este libro está dedicado a Toni y a Marc dos niños que murieron de Leucemia. Los beneficios de la venta del libro van destinados a la Fundación Josep Carreras contra la Leucemia, para ayudar a la investigación de la Leucemia Infantil.

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