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編輯人語 蔡素貞/松山社大校長
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松山健康促進協會-
陳科成 05
打造
理事長
低碳．環保．永續松山城
松山區營造優質環保示範區宣傳展 活動報導 社區環保體驗營 蔬食抗暖化救地球
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30 33
低碳旅遊在松山 走讀錫口-基隆河左岸散步冊 松山波堤心體驗-松山趴趴走 六大景區任遨遊 基隆河左岸文史生態導覽志工培力 找故事也找回憶-松山區十大故事景點遴選 活動 報導 松山區十大臺灣之最遴選活動 活動報導 社區健康餐廳熱量標識推廣運動 健康城市成果論壇暨健走聚樂步 活動報導 第四屆松山食神盃暨運動達人SHOW活動報導 開心農場社區關懷支持計畫 參與2012國際健康城市澳洲年會 側記 松山綠點輕鬆遊 打造低碳永續校園-中崙高中生態園營造案例 玩樂盛夏X我愛涼暑-2012社區關懷園遊會 2012年基隆河慶生及淨溪活動 社區公衛防疫志工培力暨社區巡迴宣導 2012多元文化彩車屋社區巡迴服務 社區故事媽媽的培力 2012後巷藝遊-後巷營造 側寫食物銀行志工小組 推動閱讀．悅讀松山活動 2012水環境教育論壇 農業議題與綠色經濟之倡議
陳科成 理事長 ■蔡素貞採訪∣松山社大校長
陳科成理事長的家族是過去老
拱北先生一九三二年負笈日本東
松山採礦業的望族，他們家代代相
京，隨後就讀日本慶應義熟大學醫
傳都是虔誠的基督教家庭，他的曾
學部。一九四一年東亞戰爭爆發的
陳理事長出席2012松山食神盃烹飪比賽-親 自下廚示範健康料理
祖父陳能先生是基督教長老教會牧
那一年，陳拱北與陳柯秀貞女士結
陳理事長光電研發設計之門的，則
師，而祖父陳復禮先生以及父親陳
婚，一九四三年返台後，即任教於
是在美國伊利諾大學就讀資訊工程
拱北先生，都曾在松山基督長老教
台北帝大醫學部衛生學教室(即今
博士課程時的境遇。一九六０年
會擔任長老，因此，造福鄉里、樂
日國立台灣大學醫學院公共衛生系
代電腦尚未普及，當時，他的指
善好施的事蹟在松山歷史中傳為佳
的前身)。一九五一年為中華民國
導教授負責美國國防部的研究計
話。陳能牧師不僅是傳播福音的宗
政府派赴第一批公費留學美國的人
畫，目的是研發全世界最大的電腦
教家，也是陳能記煤礦大王，陳復
士，這種殊榮是松山人引以為傲
ILLIAC IV，陳理事長有興參與這
禮先生是日據時期松山區第二任區
的。很多人想起陳拱北教授，總會
個計畫，進而開始在一連串的實務
長，當時還曾邀請郷紳文士共同創
聯想到甲狀腺腫、烏腳病的控制，
研發工作中累積經驗。畢業後，這
立「松社」，發揚漢學。
事實上，一生為改進公共衛生貢獻
段經驗讓陳理事長得以進入全錄公
而他的父親陳拱北先生更是一
全力的陳拱北教授，不但是台灣公
司（Xerox）的研究中心－PARC工
位深受世人敬重、對臺灣社會影響
共衛生學界從無到有的開拓者，其
作，這個研究中心對電腦的設計與
深遠的「臺灣公共衛生之父」，陳
謀事治學終生不悔的態度，也樹立
構想，包括視窗、滑鼠、記憶體、
下了台灣菁英的典範。母親陳柯秀
應用軟體、網際網路等，造就日後
貞阿嬤，更是區內人人傳頌的模範
電腦一日千里的發展。
陳柯阿嬤出席2011松山區不老音樂會-上台 講述養生之道，93歲高齡講起話來仍鏗鏘 有力。
網 址：www.sscctpe.org.tw 連結網址：松山區公所www.ssda.taipei.gov.tw 出版日期：2012年10月（半年刊） 印刷：開本21cmX30cm
版權所有，如需引用或轉載，請聯繫松山社大或註明出處 《松山人》徵稿啟事：文字在2000字以內，來稿請 註明姓名、地址、聯絡電話。本刊有選稿、刪修權、 獲選刊出將贈送刊物五本。投稿信箱： sscc.tpe@msa.hinet.net
典禮上並由理事長弟弟陳科仁陪同接受松 山區詹副區長頒贈敬老禮，祝阿嬤長命百 歲。
母親，永遠的陳柯阿嬤，常奔走公
十一年後，受蘋果電腦之邀，
益調解事務，為郷親服務，很讓人
擔任該公司Mass Storage部長，負
感動。在這樣的家庭背景中長大的
責軟硬體研發工作，陳理事長運用
陳理事長，也常期許自己做一番對
當時的科技，把許多過去無法突破
社會有貢獻的事。
的構想一一實現，尤其最令陳理事
陳理事長生於一九四三年，松
長驕傲的是，研發出全球第一個
山國小畢業，建中初中部畢業升學
CD-ROM以及規格三點五吋的軟碟，
入建中高中部，畢業後考進台大畢
這在當時是多麼令人震驚的發明。
業隨後出國深造在美國伊利諾州立
在蘋果電腦的十一年裡，陳理事長
大學獲博士學位，1969年與鄭水源
所帶領的團隊，將個人電腦的發
千金鄭富美小姐結婚，育有一兒一
展，推向極具先進與嶄新的一頁。
女。他回憶小時候的生活是那麼的
在美國的二十幾年間，陳理事
無憂無慮，不論河邊或田裡，只要
長親身見證了電腦最蓬勃發展的年
是好玩的地方，到處都有他嬉戲的
代，在科技突飛猛進的二十世紀後
足跡。很會玩也很會讀書的陳理事
半，占有多麼重要的一席之地。陳
長，初中和高中都很順利的考上建
理事長常對我們後生晚輩說：經驗
中，大學聯考也如願考上他最有興
就是你最好的報酬。勉勵我們不要
趣的台大電機系。不過，真正開啟
用金錢或工作量去衡量報酬，而是
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指導單位：臺北市政府教育局、民政局 編輯顧問：臺北市松山區公所余淑女宜區長 發 行 所：臺北市松山社區大學 發 行 人：蔡素貞 文字編輯：傅佩玲、施澔霖 美術編輯：傅佩玲、王瓊萩 圖案設計：陳健一 網站及電子報技術支援：簡舜哲 出 版：臺北市松山社區大學 電 話：02-2747-5431（代表號） 傳 真：02-2742-2865
松山社大創校迄今邁入第十年，當完成創校的階段性 任務後，學校將準備迎向另一里程碑。「走過開創，邁入 穩定，朝向優質」將是本校進入第二個十年階段的辦學主 軸。面對未來十年，我們將建構社會企業公益精神，以 「策略聯盟、知識管理、公益服務」三大經營策略，追求 「創新成長、卓越躍升」的辦學目標，加強社區與社會服 務參與，提升國內外學術交流活動，藉以提昇學校品牌與 競爭力。 本期「松山人」封面專題「打造低碳．環保．永續松 山城 」是有感於地球暖化氣候異常，已經是全球關切的 重大議題，如何遏止地球持續暖化，是每個地球公民都應 盡的責任，也是臺灣社會必須嚴正面對的課題。加上松山 區今年入選環保署營造優質環保示範區計畫，如何打造低 碳永續生活環境是全區努力方向。 本期【深度報導】要帶您深入探索低碳旅遊世界的意 義與樂趣，在旅遊中您我的每一個腳步，對地球的永續發 展都很重要，或許過程中會降低部分享受，但為了永續家 園，你我都應該做個負責任的遊客，減少對景點的負面衝 擊。因此我們在推動走讀錫口、松山趴趴走活動，行銷松 山觀光同時，也希望將低碳概念帶入。 本期【松山大小事】將帶著大家回溯今年下半年區內 幾個由松山社大承辦的重要活動，松山食神盃暨運動達人 SHOW、健康城市成果論壇、參與2012國際健康城市澳 洲年會等，讓無緣與會的您，也有機會透過活動報導來參 與。 當您走在松山街頭，您認識幾種本區重要行道樹，本 期【輕鬆遊松山】，將帶您進一步認識松山綠點與松山區 重要特色植物，帶民眾用自己的腳和心去體會松山自然生 態風貌。 松山社大多年來一直以在地思考為辦學核心，校務發 展無不緊扣著社區在走，我們將這一年多來社大外擴的 社區服務工作-打造低碳永續校園-中崙高中生態園營造案 例、玩樂盛夏X我愛涼暑-2012社區關懷園遊會、2012年 基隆河慶生及淨溪活動！社區公衛防疫志工培力暨社區巡 迴宣導、2012多元文化彩車屋社區巡迴服務、社區故事 媽媽的培力、2012後巷藝遊-後巷營造、側寫食物銀行志 工小組、推動閱讀．悅讀松山活動、2012水環境教育論 壇、農業議題與綠色經濟之倡議等，在本期【社大的實踐 與探索】做側寫，希望能引動更多社大師生與社區民眾加 入我們的關懷行列。
松山區健康促進協會
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人物專訪
在工作中我們獲得了什麼，創造了 什麼，那才是最珍貴、最重要的。 一九九一年，孝順的陳理事長
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松山區營造優質環保示範區 宣傳展
投稿國內外健康城市之相關活動與刊物 101年度4月25日我們投遞了7篇海報及3篇口頭報告至國際健康城市 澳洲年會秘書處。並於5月17日接獲澳洲秘書處通知，得知所投遞之 文稿全數獲選。
為了事奉年邁的母親，毅然決然的 搬回臺灣定居，並在博訊科技股份
■施澔霖
有限公司擔任總經理一職，帶領團
臺北市松山區獲選101年度示範區級推動單位，預計將於民國101年底達成「公廁管理潔淨化」、「清溝除污
隊進行全省高速網路之建設，及用 GPS發展無線車隊管理系統，這在
通暢化」、「居家外圍潔淨化」、「空屋空地綠美化」、「公共設施標準化」、「公共空間公園化」及「路面 AFHC澳洲年會海報展覽
投稿國內外健康城市之相關活動與刊物
當時可謂一項創舉。對未來的期
為讓更多區民參與營造過程，在八月份十月份各舉行一場松山區營造優質環保示範區宣傳活動，8月11日
神傳承給下一代，也希望可以和志
「型塑環保好示範．創造優質新松山」宣傳展，假中崙高中圓心廣場熱鬧展開！
同道合的夥伴繼續研發，做出領導
當天貴賓邀請到臺北市政府環保局詹炯淵副局長、松山區余淑女宜區長來開場、及臺北市議會秦慧珠議員、
產業、影響後世的產品。
王鴻薇議員、前產發局鍾弘遠副局長、臺北市政顧問周溫培、松山區調解委員會陳銘福主席蒞臨致詞，松山區
從光電事業退休後，投入松
的里長們也都蒞臨一起為為松山區打造優質環保示範區之行動計畫加油與打氣。當天活動則結合臺北市河川巡
山區地方公益活動，當選松山國 會理事長，希望能協助松山區打 造「健康．生態．安全」的幸福
無坑平坦化」等7項環境衛生永續指標，加上「自創項目」為輔，藉以打造松山永續樂活優質環保示範區。希 望藉由「營造優質環保示範區」的推動做為標竿示範，讓松山區生活環境品質獲得整體之提昇。
許，陳理事長希望能將其理想與精
小校友會會長及松山健康促進協
封面專題
守隊誓師授旗儀式，透過誓師典禮之活動，從中宣導河川生態保育的觀念，並推廣守護的概念，促使這份水資 陳理事長出席2012臺北市松山區健康城市 營造成果論壇
2012松山運動達人比賽-理事長頒獎給得獎 隊伍
源環保意識永續長存，誓言一起打造臺北水岸城市。除此之外，活動現場也邀請相關環保營造團體、相關河川 守護成果擺設攤位來宣傳及呈現營造成果。
松山願景，而其努力與投入，今 年松山區健康城市營造成果，於 101/10/22～27參與2012澳洲西太 平洋健康城市聯盟年會-在大會上 有三篇營造成果七篇海報入選，其 中全臺北市12區連同市府局處共21 篇入選，松山區就占10篇，在國際
詹副局長、鍾副局長、陳主席、余區長、秦 議員蒞臨會場
舞台成功提升松山區城市能見度與 城市外交。
貴賓們一起將「公廁管理潔淨化」、「清溝除污通暢化」、「居家外圍潔淨化」、「空屋 空地綠美化」、「公共設施標準化」、「公共空間公園化」及「路面無坑平坦化」等7項永 續指標，張貼在區花上，誓言共同打造優質環保示範區。
余區長向現場觀眾說明松山區營造優質環保 示範區願景
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詹副局長授旗給松山錫口巡守隊王隊長
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鬧展開！活動當天貴賓邀請到行政院環保署符樹強主秘、松山區區長余淑女宜及松山區民意代表許淑華議員、
社區環保體驗營
王鴻薇議員、張茂楠議員、戴錫欽議員蒞臨指導。松山區也有超過10位以上里長到場與會。
■文∣邵凡倫
10月25日的「環保N次方．松山更健康」松山區營造優質環保示範區宣傳活動，假松山區公所11樓大禮堂熱
為了讓環保觀念落實到生活， 藉以推動環境教育，今年松山營造 優質環保示範區計畫，特別規畫了 9場社區環保體驗營，透過各種不 同生活環保議題，如綠屋頂、環保 戴錫欽議員、許淑華議員、張茂楠議員、王鴻薇議員蒞臨指導
酵素等主題，以多元、活潑方式進 行，透過體驗營將環保概念注入。 松山都市田園－樸門綠生活
符主秘蒞臨指導
樸門永續設計是一種能創造永續且 循環不息系統的設計方式，可應用
結合復建里幸福農園推動樸門綠生活
的範圍從小至陽台，大到整個國 家。此次社區環保體驗營邀請臺灣 樸門協助松山區綠地與都市農園的 經營運作，共同推動地球與生命友 善的生活方式與態度。
現場活動有低碳旅遊推廣-松 山十大故事景點暨十大臺灣之最 特色景點票選與宣讀松山低碳旅 遊自律宣言、松山生態導覽志工 隊誓師授旗、營造成果超級比一 比、環保舞、營造松山優質環保 永續環境願景－好話大家說、環
符主秘、許議員、戴議員及現場貴賓為松山十大故事景點票選
保示範區營造影片分享、松山環 亞曼老師為學員講解自然農耕
保社區現身說法、環保蔬食體驗 等，當天也邀請到本區環保社區 及環保團體，透過擺攤，呈現營 造成果及環保訴求。讓參與民眾 能藉此了解今年度松山營造優質 環保示範區計畫之營造成果，進
基隆河文史生態導覽隊攤位
三民里環保教室營造成果攤位
符主秘、余區長、里長們共同簽 署松山區 低碳旅遊自律宣言後連署
符主秘為松山區文史生態導覽志工隊授旗成人隊、松山國小隊伍
而一起加入營造行列。 打造「東方瑞士」之口 號，就從營造優質環保示範區做 起吧！
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認養花圃的里民認真參與課程
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蔬食抗暖化救地球
社區環保體驗營 為配合行政院環保署永續環境
■文∣蔡素貞
指標之推動，相關說明會及焦點座 談就顯得相當重要，透過焦點座談
在今年松山區推動優質環保示範區
讓各校及各社區在推動上能有較清
營造計畫過程中，相關研討會、宣
晰方向與重心，同時也讓社區及學
傳展等活動，承辦單位都盡量以蔬
校對低碳校園與社區及從居家植栽
食做為活動餐飲內容，藉以宣導蔬
到綠屋頂之推廣有進一步的理解，
食抗暖化救地球的理念。近年來氣
進而參與營造工作。因此說明會是
候趨於極端，各地災害不斷，不論
採結合綠屋頂、水撲滿、環保酵素
從全球暖化的迫切危機、畜牧業對
製作之推廣型態來運作規畫，希望
地球的危害與衝擊，減少肉食，飲
能引動里民的興趣與參與。
食轉個彎，不只健康又可抗暖化。 因此在推動環保概念同時，我們也 藉此向民眾推廣「蔬食」樂活觀 念。 民福里的綠化體驗營推廣
聯合報2011/10/15
泰國水患全國3/4 地區受災
「你知道製作一份牛肉漢堡需要付 出多少成本嗎？答案是十萬公升的 水以及難以計算的二氧化碳。」， 7月16日、7月19日於精忠里區民活動中心舉辦兩場環保體驗營活動。
每人一天不吃肉就可以減少4.1公
2011/4/14三天內龍捲風橫掃美國14州/美 聯社
2010/3 天下雜誌第442期 莫拉克風災重創 台灣脆弱國土
斤二氧化碳（CO2）排放量，而畜 牧業所排放的CO2占全球的兩成， 生產1人份肉食所消耗的能源，大 於10人份的蔬菜飲食，吃蔬菜不吃 肉，每人每天就可以減少4.1公斤 的CO2，等於180-360棵樹一天的 CO2吸收量，相當於汽車跑16．4公 里的排碳量。而牲畜的排氣甲烷， 又是增加CO2的重要元兇。故建議 民眾平時「少吃肉、多蔬食」，以 實際行動愛護地球。 所以民眾少吃肉，就能減少CO2 資料來源-教育部政務次長林聰明/環保永續與心靈環保簡報
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的排放，可以幫助地球變得更健
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深度報導
食」不是要吃全素，但鼓勵民眾少
低碳旅遊在松山
吃肉、多吃蔬菜，符合世界潮流，
■松山人編輯小組
康、幫地球降溫、對抗暖化。「蔬
許多環保人士為了對抗暖化，已身 松山區推動永續低碳旅遊自律宣言
體力行「蔬食、粗食」原則，為抗 暖化貢獻一己之力。 不少人認為
松山區2012年推動營造優質環保示範區，除相關設施的環保營造也
極端氣候事不關己，但您知道當地
希望透過松山趴趴走暨走讀基隆河左岸微旅遊活動，讓松山區推廣的旅
球溫度增加一度，全球雨量將增加
遊，能採低碳旅遊形式，在環境面能減少消耗能源、用水量、垃圾量及
百分之六，在極端氣候下，台灣、
溫室氣體排放量；在社會衝擊面則希望行為規範能夠尊重本地文化與生
越南、孟加拉等國將成為國際第一
態。
環保署符樹強主秘、許淑華議員、王鴻薇 議員、戴錫欽議員、余淑女宜 區長等共同見 證松山區營造優質環保示範區-松山區十大 故事票選與低碳旅遊推展
您在旅遊中的每一個腳步，對地球的永續發展都很重要，或許過程中
批氣候難民。
會降低部分享受，但為了永續家園，你我都應該做個負責任的遊客，減 少對景點的負面衝擊 低碳旅遊十大承諾 1.我會盡量選擇大眾交通工具減少二氧化碳排放 2.我會自備盥洗用具、餐具、環保袋及水壺
環保署符樹強主秘代表宣誓-低碳旅遊十大 承諾
3.我在旅遊中將負起環境責任不增加環境過度的負擔 從健康營養學觀之，孔子在論語中曾言肉食則鄙，人類常把美食當作是
供應不均的嚴重問題，讓人類有三
4.我在旅遊中會尊重大自然不隨意騷擾野生動植物支持生態保育
山珍海味，造成身體的新陳代謝負荷不良，所以思維不夠敏捷，難怪孔
分之一人口，處於飢餓狀態。
5.我在旅遊中會將不再利用或不再循環之廢棄物減到最少
老夫子會說肉食則鄙。孔夫子也說：君子遠庖廚，不忍聞其聲、食其
「吃蔬食不只讓身體更健康，還
肉，這是儒家文化以仁義為核心的生活細膩表現。若從現代營養學觀
能抗暖化、救地球」，故為了環保
7.我會選擇消費在地產品購買「Made in Local」的產品
之，蔬果的膳食纖維是重要的健康元素。所以現代所謂輕食、蔬食、素
為了健康就從輕食、蔬食、素食做
8.我會盡量選擇有永續環保觀念的商店或旅館消費
食才是真正健康美味的飲食之道，絕不是大魚大肉的高脂厚味。再說人
起。
9.我在旅遊中的消費行為會選擇可以促發當地經濟發展的消費
6.我願意以行動支持在地文化尊重在地文化
類所謂的大魚大肉的美食，在自然界中過度的採集，破壞了生態的不平
10.我在旅遊中會盡量尊重當地居民的隱私拍照錄影都要敏銳覺察當地人
衡，更造成很多生物頻臨絕種。加上為了滿足口慾大量發展畜牧業，造
的感受
余區長帶領松山區各里里長-啟動松山區低 碳旅遊-走讀錫口、松山波堤心體驗
成人與牲畜競爭糧食，地球上所生產的雜糧超過一半被畜牲所使用，而 經濟發達的國家人們為了滿足了大魚大肉口腹之慾，卻造成了人類糧食 低碳旅遊與傳統旅遊超級比一比
少吃肉、多蔬食
面向
傳統旅遊
低碳旅遊
交通工具
汽車機車
大眾運輸
餐飲食材
大魚大肉
友善在地
用餐器皿
方便免洗
傳統餐具
旅宿用品
使用一次
重複使用
知性深度
走馬看花
深度探訪
社區發展
商業利益
永續經營
公民角色
個人消費
環境守護
公民參與
本位主義
關注參與
傳統旅遊
低碳旅遊
環境教育
低
高 勝
社區參與
低
高 勝
公民參與
低
高 勝
節能減碳
低
高 勝
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不仁道的畜牧養殖與屠殺畫面 資料來源-教育部政務次長林聰明/環保永續與心靈環保簡報
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深度報導
走讀錫口
手冊編撰概貌
基隆河左岸散步冊 ■圖文∣陳健一
為了推廣松山區低碳旅遊，透過旅遊態度與形式， 將環保永續概念置入。因此我們著手兩本低碳旅遊手 冊的編撰。且為推廣國際化，為國際友人介紹松山 區，手冊採三種語言-中文、日文、英文編輯。 我們寫這本「散步手冊」，是以松山火車站－饒河 街及堤外基隆河岸為走讀路線，想給些知識背景、發 現視角，增加散步的發現、體會樂趣。也透過走路、 散步及發現，感覺到踩踏所在土地背後的歷史、地理 與生態，藉以深化鄉土情感。 走在錫口水岸 這裡是松山傳統街區及水岸－「錫口」，地點包 括有松山火車站、松山慈祐宮、饒河街，以及彩虹河 濱公園等地方。這些地方有深刻且豐富的松山文史內 涵，以生態特色，這本手冊內容想呈現松山史地及生 態的背景，使大家散步、走路之餘，有更多街區、水 岸的深度發現和體會。 想用錫口特色陪伴大家走路 錫口在哪裡？ 錫口臨基隆河，主要在饒河街、松山車站、松山慈 祐宮、錫口碼頭等地方，這些地方為早期交易及生活 空間，也是當代松山區水岸遊憩最熱鬧的區域。 本手冊想分享的就是這個區域，先概覽文史及生態 特色，使有整體錫口發展背景，方便體驗與觀察；另
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提供走讀路線，分站說明，使有深度理解的機緣。
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深度報導
門戶雲遊波堤
松山波堤心體驗
松山趴趴走 六大景區任遨遊 ■圖文∣陳健一
為了推廣松山區低碳旅遊，透過旅遊態度與 形式，將環保永續概念置入。因此我們推動松山 區低碳旅遊自律宣言，並著手兩本低碳旅遊手冊 的編撰。且為推廣國際化，向國際友人介紹松山 區，手冊採三種語言-中文、日文、英文編輯。 在松山特色景區 走路與發現 這本「散步松山趴趴走」手冊，是想陪伴大家
手冊編撰概貌
松山機場及周邊
松山機場為台北面對國際開放的門戶，後來因緣桃園國際機場的營 運，松山機場改經營國內航線，一度旅客減少，蕭條荒疏，兩岸三通 後，再度活絡起來，成為兩岸直航的機場，也因此給機場周邊的遊憩觀 景點帶來新的契機。歷來松山機場的建制，對周邊環境、社區及街區都 有關鍵性的影響；循此視角，細心觀察，不難發現藏身機場周邊的空間 紋理，值得玩味。
四時林蔭波堤 民生社區及周邊 為臺灣較早有整體規劃的現代化社區，綠地、街道及房舍周邊環境都 具有典範意義，置身其中，更有悠閒、品味生活的愉悅感。
左岸夜食波堤 饒河夜市及周邊
趴趴走！走得有趣，走得有意義！我們提示六個
饒河夜市周邊是鍚口傳統歷史空間的延伸。從渡口空間的基隆河印
松山特色景區，邀大家一起放鬆心情－走路。可
象、媽祖信仰的松山慈祐宮，到早期為錫口街的饒河夜市，都很有看
以是商圈的人來人往，也可以是水岸寬廣視野，
頭。
或者是林蔭大道的驚喜發現。這本手冊給路線，給背景，其他的驚喜， 其他的發現，要你自己去完成了！所以，我散步，我走讀，我思想，我 體會，我想像…… 讓生活、文化與自然生態輕易被發現，讓意義感增添走路的興味……
文化創意波堤 京華城及周邊 京華城進駐，給附近街區帶來活力，也為文教氣氛濃厚的偶戲館、漢 聲巷、中崙高中（及松山社大）等區域多了消費的氛圍，這樣略帶喧鬧 又幽靜的氣氛或可以帶來遊憩的微妙體驗！
走訪特色觀光景區 松山區因緣歷史地理、產業及文化因緣，發展出若干個特色景區，這 裡列舉幾個景區，歡迎大家一起走訪、體驗。 我們以串珠方式將松山規劃為六個特色觀光景區：門戶雲遊波提（松 山機場周邊）、四時林蔭波堤（民生社區周邊）、左岸夜食波堤（饒河 夜市周邊）、文化創意波堤（京華城周邊）、時尚購物波提（微風廣場
時尚購物波堤 微風廣場及周邊 位在市民大道邊的微風廣場，原址為黑松汽水舊廠區，係台灣早期消 費產業的代表。這樣的古早飲品產業屬性和後來以民生消費為主的微風 廣場相銜接，可以感覺到時代產業變革的微妙牽連。
活力動感波堤 環亞商圈周邊
周邊）、活力動感波堤（環亞商圈- momo百貨周邊）。利用波提（甜甜
松山機場地緣發展出敦化北路及南京東路的產業大道，促使兩條大道
圈）滾動方式，以串珠將松山六個不同特色區塊串連，讓遊客及國人在
交會的地區成為熱鬧區域，環亞商圈就是代表。附近的小巨蛋、慶成商
旅遊品味後，能有甜蜜幸福的感覺，就如享受波提甜甜圈一般。讓松山
圈也是有特色的消費中心。此外，敦化北路上的台塑大樓、宏國大樓等
之微觀光，可以單一特色景區旅遊，也可以一波提一波提的玩。唯松山
企業主的企業版圖更影響台灣經濟整體發展。意識到這些特色，走在此
區推廣的微旅遊，我們希望能採低碳旅遊形式，在環境面能減少消耗能
一區域，或可以感受到大台北最具旗艦意義的消費及產業決策空間及消
源、用水量、垃圾量及溫室氣體排放量；在社會衝擊面則希望行為規範
費文化。
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能夠尊重本地文化與生態。
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松山慈祐宮
松山區十大故事景點遴選活動 ■文∣施澔霖
松山區在歷經行政區域重劃後許多古蹟被劃出松山，加上原國家三級古蹟松山慈祐宮在大火改建後取消古 蹟認定，使得歷史悠久的松山除松山市場為市定古蹟外並沒有其他古蹟，社區居民對社區的過往記憶越來越模 糊，尤其是年輕的一代。我們希望藉此活動為松山區找記憶，將消失中模糊的松山，一點一滴的重新建構，透
松山慈祐宮在西元1753年建立，是松山地區發展的起源地。松山曾經叫做錫口，是以松山慈 祐宮正門上的匾額，寫的是「錫口慈祐宮」。清乾隆行腳僧林守義法號衡真，帶著湄洲媽祖金身 在錫口一帶托缽化緣欲建宮廟奉祀媽祖，加上錫口當地有很多泉州同鄉，崇信媽祖，因此當地仕 紳莫不響應。經過十幾年的募集資金，終於在西元1753年開始興建，西元1757年完成。廟內供奉 的主神為媽祖，因近基隆河碼頭及錫口街的交通要道，促使松山慈祐宮成為基隆河兩岸居民的信 仰中心及區域性的大廟，附近十三個街庄都以松山慈祐宮為信仰中心，一般稱做錫口十三庄。西 元1983正殿遭祝融之災，傳統廟貌損毀，後來改建，仍維持莊嚴的廟宇風格，並擴大投入地方文 化、教育與救助工作。
過「故事行銷」，用故事感動人心，將小城溫馨故事轉化為推動松山觀光的活水。 在歷經一個月的票選工作，十大故事景點即將出爐，你是否願意跟我們一起再次來回顧松山最有故事性的景 點----。
饒河街 松山機場 為臺北的重要對外門戶，日治時期為軍用機場，戰後為民用機場，一度為往來世界各國的 機場，是國之大門。西元1979年桃園機場啟用後取代松山機場成為國際航班機場，松山機場轉 型為境內機場，2007年臺灣高鐵通車，影響松山機場國內航空市場。2008年兩岸包機邁向正常 化，為松山機場帶來鹹魚翻身機會，2012年馬總統兌現黃金四角政見，松山機場與首爾金浦、 東京羽田、上海虹橋對飛，松山機場重啟國際線與兩岸航線，成為兩岸直航機場，整個停機坪 重新熱絡起來了。
松山霞海城隍廟
聯合二村
松山霞海城隍廟興建於西元1820年 迄今已有192年之歷史，是臺灣少數擁有近200年的道教寺 廟，本廟供奉主神為城隍老爺，陪祀五路財神、月下老人等諸位神祇，城隍老爺專管人世間善 惡是非，清道光年間商人呂來興先生因感念城隍庇佑，回鄉奉請城隍老爺的金身渡海來臺，奉 祀在其所經營的饒河街224號店舖內「為廟以祀」，當時附近居民及往來商賈都一一前來膜拜， 由於信奉者由眾，香火益發鼎盛，為今日松山地區主要的信仰廟宇。
西元1967年當時市長高玉樹積極規劃具典範意義的民居房舍，從通風、採光到排水，乃至周 邊街道及環境的美化。其中聯合二村是代表作，聯合二村是由美軍基地改建，前後棟距大，林蔭 綠色隧道，是民生社區公園宅邸之代表作。也是其中較早規劃、營造完成的房舍。
臺北綠廊-富錦街
錫口碼頭
西元1967年當時的臺北市長高玉樹配合市區向東發展政策，以美援貸款聯合開發臺灣第一 個全國性美式示範社區－民生社區，後人接續努力，完善公共設施，也闢建有林蔭大道，有庭 院，有公園，適合散步，休息的社區空間。住下來的人都珍惜這樣的空間特色，幾十年後，陸 續有人搬走，有人搬進來，搬進來的有些人更利用這樣的空間特色，營造出景緻和諧、有美感 的特色小店。幾十年後的現在，大臺北都會區已為櫛比鱗次的水泥叢林，臺北都會區中存在這 樣的悠閒、有特色街區，顯得特別，值得珍惜。
早期基隆河舊渡口，船隻往來很熱鬧，後來陸路交通興起，船隻蕭條。戰後一度有採集紅蟲 的船隻出現，但也只是短暫幾年。西元1991年代政府積極營造河流灘地景觀，乃陸續在舊錫口渡 船口岸，營造適合遊憩的步道、單車道、綠地及彩虹橋，遊客遊走其間，賞景、運動，饒富趣 味。西元2009年市府為延伸藍色公路航線，於同年12月完成錫口碼頭之興建。
臺北城市舞臺-社教館
台塑大樓 台塑大樓建於西元1980年，為台塑關係企業的總管理處，建築為五角形中間為公共空間，據 民間傳說有風水加持，造就王永慶石化王國，台塑企業是過去三、四十年來，臺灣規模最龐大， 影響深遠的大企業，生活用品中很多是石化製品，其中很大部份和臺塑有關；甚至我們可以這樣 說，台塑做出來的產品滲透到生活中每一層面，其影響可以說是無遠弗屆。
彩虹橋
富民生態公園
早期基隆河往來主要為渡船，日治時期因應煤礦運輸方便，構築吊橋，戰後附近築有汽車往 來的水泥橋，這些都是生活機能需要的建設；西元2001前後，國民旅遊風氣漸熾，為推動河岸 觀光休閒西元2007年市政府規劃休閒賞景的景觀橋－彩虹橋，由於沒有橋墩，橋面以鋼索與拱 門造型的鋼樑連結支撐，整座橋呈美麗的紅色S型，架起基隆河左岸右岸松山、內湖兩地之往 來。成為松山另一觀光景點。
位於松山區富錦街旁的社區公園，原為里族及下塔悠間的河道，後來被加蓋，營造成公園， 後來有心人把此一公園規劃成生態公園，園內雖然小但很精緻，有兒童娛樂區、蝴蝶區；有小橋 流水、花壇樹亭；有生態濕壁與觀察箱；有埤塘生態區；並植栽了許多原生植物，使自然棲地能 夠呈現，是臺北市少數以水生生態為主的公園之一。
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臺北市立社會教育館始於西元1961年開始籌備規劃，西元1964年元月成立。多年來，提供許 多社教活動，服務項目也不斷的增加中。西元1999年臺北市政府文化局成立後，社教館的主管 單位由教育局改隸文化局並以積極推動藝術文化活動為主要業務。西元2002年底封館整修，西 元2003年更名城市舞臺重新對外開放。
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原為錫口街，早期近錫口碼頭，為基隆河渡口往來的中心，非常熱鬧，是松山第一街。隨著 鐵路、公路的營造，民眾出入主要為火車及汽車，碼頭行船行業沒落，錫口街市況不如從前。戰 後將錫口街改名為饒河街，接著拓寬馬路，許多店家他遷，饒河街更顯蕭條，政府為了讓商家能 再度重振興業，便在西元1987年，成立饒河街觀光夜市，不僅讓商家感受昔日的錫口繁榮，也讓 臺北民眾在夜晚擁有一個更迷人的夜市風情。
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深度報導
微風廣場
小巨蛋
微風廣場所在地過去為黑松汽水臺北中崙廠舊址，該企業由張文杞創立於西元1924年，並 買下臺北鄭州路日人經營的尼可尼可汽水商會設備，命名進馨商會，生產三手牌及富士牌彈 珠汽水，西元1931年推出黑松汽水，取名黑松，期許公司發展有如松柏長青般，為臺灣很具 傳統特色的飲料品牌與工廠。西元1998年改建成微風廣場購物中心，並於西元2001年開幕。 有服飾、電影院、美食，空間規劃悠閒、舒適，是一個具有特色、多樣的購物中心。並於中 心內規劃有黑松世界博物館，讓黑松與臺灣社會一起成長的記憶能留在這塊發源地上。
臺北小巨蛋座落於松山區敦化北路和南京東路四段交叉口，前身為臺北市立棒球場，在棒球 運動興盛時期，曾是最風光的體育場。西元2000年底，臺北市政府拆除老舊棒球場，於原址興 建15,000席多功能體育館。自西元2001年動工，於西元2005年8月底竣工，同年12月正式開館 啟用，命名為「臺北小巨蛋」，主要供各類體育運動及演唱會等活動。臺北小巨蛋副館常年結 冰，為國際標準滑冰場，配置冰上曲棍球、競速滑冰相關器材設施，可舉辦標準室內冰上競技 運動。
松山國小及老刺桐
松山火車站
松山國小創建於西元1898年。原為錫口公學校，是松山區最早成立的學校，西元1941改稱 松山國民學校，西元1968年改稱松山國民小學，為一歷史悠久學校。校內有棵百年老刺桐，在 松山國小創校前就已存在，為早期貼近住民生活的樹木，後來劃入日治時期松山公學校範圍， 被保留下來，戰後松山國小營建教室時，還刻意留出空間，讓老刺桐能適性茁壯、成長，除刺 桐奶奶，校內還有兩棵昔日松山派出所移植至此的百年老榕樹「不老仙」及「萬壽翁」。
西元1888年劉銘傳營建鐵路，並在松山火車站現址興建火車站，為錫口車站，日治初期抗 日志士在現址抵抗日人統治，展開械鬥及火拼，死傷慘烈。幾年後附近山區煤礦紛紛開挖，煤 礦運到車站往外運出，發展熱絡；錫口站剛開始只是簡易售票房，西元1920年日人將大加納錫 口街改為臺北州七星郡松山庄，而在錫口站改為松山驛；在此同時，附近工廠紛紛成立，火車 站貨物載運更加頻繁，松山、南港的工廠因緣火車設站，工業發展更快速。戰後改為松山火車 站。西元2009年松山火車站完成鐵路地下化正式啟用，新站除交通功能更結合許多大型公共藝 術，讓其觀光價值提升。
錫口禮拜堂 創建於西元1875年，為馬偕創立的教堂之一。西元1884年清法戰爭時被民眾毀掉，後來歷 經拆建，外貌已不若以往，但是教堂所在位置及內在陳設仍具特色，為錫口重要的歷史景點。
敦化北路-林蔭大道 西元1936年松山機場落成，即在機場前開闢道路，往來中正東路（現八德路及忠孝東西 路），到火車站或總督府（後來的總統府），戰後松山機場升格為臺北國際機場，政府乃在西 元1956年拓路到仁愛路，使機場到總統府的路線暢達，西元1968年再次拓寬馬路，為七十公尺 寬的林蔭大道。此道路寬闊，夾道蓊綠樹木，景象壯觀，這樣營造道路方式，於當時大臺北地 區空間營建而言，為一大創舉，倡議者為當時市長高玉樹。此一規劃與建設至今仍令人肯定與 懷念。
ＭＯＭＯ百貨-前身環亞商圈 MOMO百貨前身為環亞百貨，環亞百貨成立於西元1980年，後來百貨商品消費環境改變，在 西元2008年璞真建設購得環亞百貨經營權，更名勤美環亞百貨。在此同時，附近都會商區更顯 活絡，再加上捷運南京東路站就在附近，更聚集許多消費人潮。後來經營者幾經轉折，現在為 富邦人壽取得經營權，改名為MOMO百貨，於2010年10月6日正式開幕。
台視公司 是臺灣第一家電視臺，也是臺灣六家無線電視臺之一。成立於西元1962年，開播時在臺北市 各處設置55臺電視機開放民眾觀賞臺視節目，而當時臺北市電視機總數僅約2800臺而已，在過 去娛樂尚不普遍時代曾陪伴許多人度過人生歲月。
臺北偶戲館 臺北偶戲館成立於西元2004年，館內2到4樓屬於臺北偶戲館，面積約800坪，兼具戲偶典 藏、教學、展示和演出交流的主題館，以發揚偶戲特有的文化內涵與傳統精隨，並展示來自各 國不同的風情，是臺北市13座官辦民營博物館之一。
球體商場-京華城 原是唐榮鐵工廠臺北廠址。西元1980年威京集團標下這塊土地，並於西元2001年創立，為松 山區很具特色的賣場，建築外觀呈「Ｌ」型，中央為球體結構供商場使用，號稱世界最大球體 商場，建築設計代表中國傳統雙龍抱珠意象，富有特色。
台北府城隍廟
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台北府城隍廟位於虎林街，落成於西元1926年，日據初期，日人禁傳宗教，松山隆安社代表 鄭江河，將原漢口街台北府城隍廟廟裡神祇移至松山，在縱貫鐵路旁，集資建廟，建廟時適值 日盛月明，命名昭明廟，廟方後來以供奉城隍來自臺北城，申請更名臺北府城隍廟，經過多年 努力，於西元2002年改名成功。
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深度報導 臺灣第一個以
"多功能使用
"為
前提的大型體 西元2005年12 育館 臺北小 月臺灣第一個 巨蛋 以"多功能使 巨蛋正式開幕 用 ，西元2007年 "以及"良好商 8月臺北市政 業運轉"為前 司營運迄今。 提的大型體育 府接手臺北小 其前身為臺北 館-臺北小 巨蛋經營，西 市立棒球場， 段。 元2009年委託 座落於臺北市 給 臺 北捷運公 松山區敦化北 路與南京東路 口的繁華地
動
選活 遴 最 之 臺灣
山區十大
松
■文∣施澔霖
交通及產業發展 歷來為大臺北區 為 ， 場 機 、 站 ？您可知道臺灣 河，當代有火車 是臺灣最頂尖的 ，早期貼近基隆 又 間 域 路 領 鐵 些 與 哪 河 在 隆 ， 松山區位在基 區位在哪裡？誰 引領臺灣的發展 一個美式示範社 上有多少建設是 第 展 灣 發 臺 在 ？ 山 何 松 為 道 臺 位在哪裡？誰是 的重心。但您知 臺灣第一家電視 用專業展覽會場 發源地又在哪？ 啟 的 早 業 最 子 灣 電 臺 灣 ？ 臺 裡 書 第一座機場哪？ 高速公路位在哪 者服務的公共圖 最？臺灣第一條 灣第一所為視障 之 臺 洲 是 亞 誰 為 ？ 選 哪 遴 在 以 被美國時代周刊 多的中等學校又 誰是臺灣第一個 臺灣學生人數最 水處理廠在哪？ ？ 汙 學 的 中 用 民 啟 國 先 的 最 介 臺灣第一所完工 當勞在哪？臺灣 創刊號向外國人 ？臺灣第一家麥 版《漢聲》雜誌 廠 文 水 英 汽 是 大 誰 最 ？ 土 裡 哪 館？誰是臺灣本 大球體商場位在 體育館？臺灣最 型 大 的 提 前 過 "多功能使用"為 猜測起來了？ 來回顧松山區從 ？您是不是開始 跟我們一起再次 角 意 主 願 導 否 報 是 個 你 一 ， 紹中國文化的第 灣之最即將出爐 松山區的十大臺 ， 作 工 選 票 的 在歷經一個月 的角色---。 發展歷程上扮演 灣 台 在 ， 在 現 去到 世界各國的機 機場 山 ，一度為往來 松 場 北 機 用 臺 民 場 為 為 機 後 松山機場轉型 臺灣第一座 用機場，戰 際航班機場， 日治時期為軍 國 ， 為 戶 成 門 為 場 外 ， 機 對 化 邁向正常 後取代松山 為臺北的重要 08年兩岸包機 桃園機場啟用 20 年 。 79 場 19 羽 市 元 京 空 西 東 門。 金浦、 機場國內航 場，是國之大 山機場與首爾 車，影響松山 松 通 ， 鐵 見 高 政 絡 灣 角 熱 臺 四 新 07年 統兌現黃金 個停機坪重 境內機場，20 ， 20 12 年 馬 總 直航機場，整 會 岸 機 兩 身 為 翻 成 魚 ， 鹹 兩岸航線 松山機場帶來 重啟國際線與 飛，松山機場 對 橋 虹 海 上 田、 起來了。 播時在臺北 元1962年，開 公司 西 視 於 臺 立 成 台 。 視 一 電 視臺之 而已，在過 臺灣第一家 臺灣六家無線電 數僅約2800臺 是 總 也 機 ， 視 臺 電 視 市 電 北 播 而當時臺 是臺灣第一家開 賞臺視節目， 機開放民眾觀 視 電 臺 55 。 置 月 市各處設 人度過人生歲 時代曾陪伴許多 去娛樂尚不普遍
，綠地 區 瞻且完整規劃 範社區 民生社 示 整個社區有前 式 ， 建 美 區域 興 個 款 一 路 貸 第 臺灣 、南京東 等 爭取美援 邊如敦化北路 年市長高玉樹 周 67 區 19 社 元 多樣 生 西 味 民 於 品 。 ，因應生活 民生社區係 區生活環境 護。近十年來 品質很高的社 維 一 質 為 品 ， 間 捷 空 便 民生社區 多，生活機能 中心，更促成 生氣。 融及產業決策 生社區的活力與 民 添 都是大臺北金 增 ， 現 出 續 陸 特色小店 化的發展，許多 。松山展覽館 外貿協會所擁有 為 ， 館 續 覽 展 山 旁的松 展館收回不再 場是在松山機場 部民航局將該 會 通 覽 交 展 為 業 因 專 ， 的 年 西元1996 我國最早啟用 的重大使命。 負起推展貿易 曾 代 年 歷史。 70 入 、 走 在60 館正式 大廈，松山展覽 站 航 二 第 名 改 租，
覽館 場 臺北松山展
刊遴選為亞洲
之最-漢聲雜 西元2005年12 誌 漢聲巷 月臺灣第一個 以"多功能使 巨蛋正式開幕 用"以及"良好 ，西元2007年 商業運轉"為 8月臺北市政 司營運迄今。 前提的大型體 府接手臺北小 其前身為臺北 育館-臺北小 巨 蛋 經營，西元20 市 立 段。 棒球場，座落 09年委託給臺 於臺北市松山 北捷運公 區敦化北路與 南京東路口的 繁華地 臺灣第一條高
速公路 麥帥 公
路 麥克阿瑟公路 於西元1962年 正式開工，一 路」，最後以 開始的名稱叫 紀念美國二戰 作「北基二路 名將麥克阿瑟 隆市全長約23 」，後來又 改 將軍命名為「 公里。當年興 名「北基新 麥 克 建 阿瑟公路」， 麥帥公路的用 決定比照國外 該公路從南京 意係為紓解臺 高速公路形式 東路到基 北 ， — 設 基隆間交通， 年中山高速公 計為封閉式的 並為提升作戰 路通車後，麥 汽車專用公路 所需， 帥 。 公 後由於十大建 內湖交流道路 路被劃入中山 設的推動，西 段，納入市區 高速公路的北 元1979 道路系統，西 基段路線，僅 元1980年命名 存麥帥一橋至 為南京東路六 高速公路 段，路段長僅 餘二公里。 臺灣電子業的 發 源地 南京東
路五段 西元2009年全 球96％筆記型 電腦是臺灣生 名，幾乎佔了 產的，廣達、 所有筆記型電 仁寶、緯創、 腦代工市場。 有關。許勝雄 而這幾家公司 英業達、華碩 、葉國一、林 的發源地都與 分居前幾 百里、施振榮 業生命。民國 南京東路五段 、溫世仁、梁 60年代南京東 和 基 次 隆 震等電子界名 路一段 路五段由於地 路將貨由基隆 人也都在這裡 價便宜，加上 港海運出去也 開創其電子 靠近松山機場 方便，於是許 業、到筆記型 空運交貨便利 多電子公司都 電腦到佈局全 ，或經麥帥公 設在這一帶， 球，一步一腳 從小型電子公 印，松山見證 司再到電子行 了這段歷史。
臺灣第一所完
工的國民中學
介壽國中 介壽國中創建 於西元1967年 ，北市府秉先 1968年前總統 總統蔣公延長 嚴家淦親臨主 國民教育之諭 持啟用典禮， 示，特以介 壽 為臺灣第一所 為名。西元 完工的國民中 學。
《漢聲》雜誌
創刊號向外國
人介紹中國文
化
的第一個報導 《漢聲》西元 主角 松山慈 1971年創刊， 祐宮 最早是以英文 當初出版這份 版 雜誌是為了向 的面貌出現的 外國人介紹中 ，最早叫《E－ 色，因此在西 國的文化，但 CHO》（回聲 元1978年發行 ）雜誌， 是這份雜誌真 了中文版《漢 換成了“連接 的 聲 編 》 排和印刷都十 傳統與現代的 ，這本雜誌的 分的出 橫坐標”。《 使命也從“連 的主角就是松 漢聲》英文版 接東西的橫坐 山慈祐宮，可 結 標 合 ” 見 華 轉而 松 航 山 向 慈祐宮在大臺 松山慈祐宮西 國際介紹台灣 北信仰中心的 元1753年建立 而其創刊號介 重要地位。 ，是松山地區 紹 附近聚落的信 發展的起源地 仰中心。近代 ，主祀是天上 ，媽祖生日時 （錫口十三庄 聖母，自清朝 ，以松山慈祐 ）的媽祖繞境 以來，即為 宮為信仰中心 活動，更是地 貌損毀，後來 ， 繞 方 行附近十三個 一 改建，仍維持 年一度的盛事 村庄舊址 莊嚴的廟宇風 。西元1983正 格，投入地方 殿遭祝融之災 文化、教育與 ，傳統廟 救助工作不遺 臺灣最早電車 餘力。 行 駛區 松山
在捷運便捷時 代松山區比木 柵線更早有電 年間，臺北電 車行駛，早在 車行駛區域就 日據時期西元 在松山，為電 1930年迄西元 力會社專用， 1945年十餘 而非供大眾之 用，這是最初 的電車。 NO.9 2012.10
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業展覽會 臺灣最早啟用專
年美國時代周
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松山大小事
中等學校 私立育達商職
中華教育史上學生數最多的
千人，校友二十萬人，是全 元1949年，現有學生約七 於西 創立 中 學校 職業 家事 華教育史上學生人數最多的 私立育達高級商業 達學生數突破一萬人，為中 年育 968 元1 。西 高職 國人數最多的一所 等學校。
根據根據國民健康局去年針對6千多名上班族進行 的調查發現，有近7成員工中餐外食，逾5成職場員工 蔬菜攝食量不足，超過8成每日攝取未達3蔬2果的建 議量，隨著國人外食人口比例及天數增加，健康局提 供少油、少鹽、少加工、多水、多穀類、多蔬果的
共圖書館
的公 臺灣第一所專為視障者服務
臺北市立圖書館啟明分館
臺北 於西元1962年，開播時在 六家無線電視臺之一。成立 臺灣 也是 在過 臺， 已， 電視 臺而 開播 800 機總數僅約2 是臺灣第一家 視節目，而當時臺北市電視 賞臺 眾觀 放民 機開 電視 市各處設置55臺 許多人度過人生歲月。 去娛樂尚不普遍時代曾陪伴
「3少3多」健康外食方法，教導民眾如何健康外食。 國人外食的比率已經高達七成，成為許多人主要 的飲食方式。近年來研究報告也指出，熱量高、油量 多、蛋白質過量、調味重，且蔬菜與水果的份量不足 的飲食所引起體脂肪增加、血脂肪、血糖異常等狀況 皆會造成慢性病，其包括肥胖與糖尿病、高血壓、癌 症、心臟病、肝病…等皆逐年升高。為改善國人健康
臺灣本土最大汽水品牌
黑松汽水
牌「黑松」，臺灣人 伺下，臺灣人創設了自有品 水環 系汽 在日 年。 925 馨商會創立時，產 黑松汽水創立於西元1 商會，創立人為張文杞。進 進馨 名為 司初 該公 生。 汽水上市，西元1937 的汽水──黑松汽水於焉誕 汽水。西元1931年，黑松 彈珠 」的 手牌 「三 」及 並率先啟用印刷瓶， 品為「富士牌」、「富貴牌 1950年，黑松沙士上市， 西元 工。 廠完 臺北 商會 ，進馨汽水改組為黑 年，位於臺北市中崙的進馨 、黑松沙士等品牌頗受歡迎 汽水 黑松 年因 970 元1 廠商。此後，黑松公 引起國內飲料包裝革命。西 內第一家通過食品GMP認證 為國 松成 ，黑 0年 199 ，廣場內設有黑松 松飲料股份有限公司。西元 場，為臺北市知名百貨公司 風廣 成微 轉型 土地 北廠 司並擴展到百貨業，利用臺 世界博物館。
勞民生店 臺灣第一家麥當勞 麥當
式速食業帶進臺灣，徹 第一家麥當勞，也正式把西 臺灣 立了 路成 生東 的民 擴張，明顯招牌在臺灣 西元1984年為於臺北 幾年間麥當勞在臺灣快速的 短的 。短 文化 飲食 民的 底地「改造」了臺灣人 標幟。 社會中衍然成為一個醒目的
臺灣最先啟用的汙水處理廠
民生社區汙水處理廠
戶沒有化糞池之惡 元1970年正式啟用，讓住 於西 廠， 處理 汙水 首創 975年7月開始在該 民生社區汙水處理廠為全國 規畫、建造的」，從西元1 一併 發， 區開 生社 應民 理廠，也是一座示 臭。「民生汙水處理廠是因 是全國第一座標準的汙水處 理廠 水處 生汙 時民 ，當 廠服務至今的郭健龍回憶說 範廠。
城購物中心 臺灣最大球體商場 京華
所（ Jer de 國捷 得國 際建 築師 事務 集團 創辦 人沈 慶京 及美 總部 威京 為商場使 是由 構作 設計 體結 京華 城的 外觀 央一個大型球 「L」形主建築體，結合中 見的 有少 ，擁 規劃 共同 Partnership） 稱亞洲最大。 抱珠」意念。其球體建築號 用，代表中國傳統的「雙龍
臺灣美援道路最集中區
狀況，降低慢性病盛行，政府積極推動健康飲食。 為改善社區民眾外食健康，松山區自2009年開始推動健康餐飲，健康餐飲商家是經由聯合醫院專任營養師輔導後，遵 循健康飲食之紅、黃、綠各燈號之準則調整烹調方式、菜式及菜單，使顧客用餐時以衡量自身健康為原則點餐，旨在嘉 惠松山區內大量外食人口。 經過幾年推動，結果反映出，紅、黃、綠燈號及輔導及介入措施，已有效提升民眾（外食人口）對自身飲食健康之注 重，商家也隨之欲發注重對菜式及菜單（點菜建議）的經營。
社區健康餐廳熱量標識推廣運動 ■文∣邵凡倫
本年度加入松山區健康餐廳並接受輔導之商家簡介如下： 101年松山社大、松山健康服務中心與東榮社區發展協會結合推廣健康餐飲熱量標識，並持續推廣「綠黃紅燈」健康餐 飲輔導。累計至今年，於松山區合作推廣「綠黃紅燈」之餐廳數量共13家。茲如列所述： 介壽里∣欣園海鮮 ∣光復北路一段169號 ∣2747-1246 介壽里∣鴻園日本料理 ∣民生東路五段96號 ∣2765-1343 介壽里∣小王記 ∣新中街7之2號 ∣2760-7219 介壽里∣一品香 ∣民生東路五段138巷10號∣2767-7369 介壽里∣家鄉味小吃店 ∣民生東路五段138巷8號 ∣2762-6497 三民里∣香港大排檔 ∣三民路113巷22號 ∣2767-0161 三民里∣姊妹小館 ∣民生東路五段144巷10號∣2769-1835 三民里∣茜茜咖哩屋 ∣民生東路五段87號 ∣2760-2869 東榮里∣庭軒上海食府 ∣民生東路五段87號 ∣2765-3957 東榮里∣北平祥府樓 ∣新中街8號 ∣2756-9091 富泰里∣金品川菜海鮮 ∣三民路108號之2 ∣2769-4200 富盛里∣福原樓北方餐館∣八德路四段210號之1 ∣2760-1511 慈祐里∣祥禾園宴會館 ∣八德路四段656號 ∣2748-9956
松山區
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援道路-敦化南路、敦化北 興築道路，而當時的九條美 美援 開始 政府 北市 ，臺 、新生北路迄今都是臺北重 自西元1956年起 松江路、羅斯福路、仁愛路 路、 慶北 、重 西路 權東 了松山區重要路網基礎。 路、南京東路、民 東路、民權東路等路段構成 南京 路、 化北 、敦 南路 要幹道。其中敦化
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松山大小事
健康城市成果論壇 暨健走聚樂步 ■文∣邵凡倫
因應現今高齡化社會的逐漸形成，打造松山成為一 個健康友善幸福的城市是刻不容緩的使命，因此今年
佩玲
■文∣傅
現場各種健康檢測活動
2012松山健康城市論壇以年度營造成果及回應高齡化 時代城市應有的準備，為對話核心與議題主軸，邀請
SHOW
人 暨運動達
致力於健康城市推動工作的產官學民各界共襄盛舉。 並藉此經驗交流實務分享，提供高齡者健康、快樂、 優質的老年生活，藉此松山區在邁向健康城市的方向 能更清晰，讓松山區更具宜居城市魅力。11月6日除舉 辦健康城市成果論壇也同時辦理健走聚樂步~消滅垃圾
各位社區朋友們！想參加食神大
食品大集氣活動，活動邀請亞洲飛越羚羊紀政與會，
賽，和朋友拚看看你的廚藝技巧到達
藉以推廣健走及健康飲食。
多少級數嗎？臺北市松山區第四屆食 神盃烹飪比賽於2012年7月28日(六)13 時30分於臺北市立中崙高中中庭熱鬧 登場！ 當天烹飪示範秀邀請到臺北市議員 許淑華、張茂楠等民意代表及松山慈 紀政頒發松山區優良健走隊伍
祐宮陳玉峰董事長、松山區公所詹天 保副區長、松山健康促進協會理事長 陳科成、臺北市市政顧問周溫培、松 山區調解委員會主委陳銘福等親自下 廚，當天並開放現場來賓免費試吃， 作為本屆食神盃的開場序幕。活動則 結合「運動達人減重SHOW」藉以推廣 健康飲食與減重觀念，將健康城市的 精神融入於日常生活中。
選手們將作品端上桌讓民眾試吃
評選委員認真品嚐各道創作
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↑松山社大隊伍與中崙高中謝校長領軍的中崙高中隊
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松山大小事
新移民家鄉味烹飪比賽
本屆食神盃烹飪主題以低卡、輕食 之健康飲食為原則，家鄉風味元素為
今年食神盃特別加入辦新移民家鄉
輔，本屆比賽型態方式以社區組與新
味烹飪比賽。藉由本次活動期望松山
移民組分別競賽，除邀請各里參與此
開心農場社區關懷支持計畫 ■文∣邵凡倫
區新移民更能融入臺灣社會，並跨越
次也邀請新移民姐妹共襄盛舉，大秀
國及障礙，與臺灣人共同創造新的故
家鄉菜。而運動達人SHOW則以各類型
事。
的運動形式展現，以作為社區民眾健 康塑身之學習示範，有各族群各國運 動型態，如輪標舞、塑身操、養身極
許淑華議員與美加叢樹朗總裁及志工合影
球、巴西戰舞、夏威夷呼啦舞等 松山區所主辦的食神盃烹飪比賽 每一年參賽選手無不卯足全力，不僅
近幾年松山社大透過各種方式協助
101年10月20日松山區優質環保示
架式十足，更能展現新奇創意與烹調
社區孤貧長者，今年我們提出「都市
範區營造計畫復建里幸福農園正式揭
手藝，讓現場觀眾與評審老師驚嘆連
農園‧自然自癒」計畫，結合松山區
牌並舉行揭牌儀式。當天亦邀請到立
連，今年也是驚奇連連呢！
公所復建里的都市農園的認養，提供
法委員費鴻泰委員、陳孋輝議員、松
老人家種植場地，將產出回饋给在地
山區余區長一同共襄盛舉！松山社區
獨居孤貧老人，透過如此愛的公益循
大學所認養三塊農地正式為社區關懷
環，形成在松山區一股善的力量。
支持計畫提供服務。
運動秀帶動現場來賓一起動
101年5月24日松山社區大學與復建 里里長於空地現場現勘，預定今年度8 月底開放認養。此計畫原照預訂期程 目前應已整地完成開耕，但因土地管 理權責轉移及發包問題導致施工期程 延誤，故延至10月份才開放認養。 101年10月8日復建里幸福農園舉辦 試種儀式，當天認養民眾拿著菜苗及 肥料，透過講師的指導，為幸福農園
詹副區長、蔡校長與叢總裁合影
播下第一批種子。
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活動海報
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松山大小事
Effectiveness of Happy Exercise Smart Diet and Weight Loss in Songshan District, Taipei City Presenter : Pei-Jen Chang Executive member, The Songshan Health Promotion Association, Taiwan Professor, School of Nursing, National Taipei University of Nursing and Health Sciences org.pj.chang@gmail.com
Background
Background
The prevalence of obesity and overweight among Taiwan public is about 50% for male adults and nearly 30% in female adults. On the other hand, nearly 40% of Taiwan people engage in insufficient exercise, which is double that of the internal average number. Among all countries worldwide with the least favor in exercise, Taiwan male and female ranked the second and third places respectively.
The prevalence of obesity and overweight among Taiwan public is about 50% for male adults and nearly 30% in female adults. On the other hand, nearly 40% of Taiwan people engage in insufficient exercise, which is double that of the internal average number. Among all countries worldwide with the least favor in exercise, Taiwan male and female ranked the second and third places respectively.
投稿第五屆澳洲國際健康城市年會簡報/例舉
參與2012國際健康城市 澳洲年會 側記 ■文∣施澔霖
城市進步的動力不全是來自於公 部門，如果能由居民的意識與共識， 由下而上，就能帶來一個符合民眾需 求的城市，才能讓城市健康，一個都
投稿海報-松山區健康減重推廣
投稿海報-成功老化服務的推動
投稿海報-松山食神盃辦理情形
市的發展，自然也要與民相依。為達 到全民健康的願景，松山區自2008年 推動健康城市迄今，以打造一個「健 康、安全、生態」的幸福松山為方 向，多年來在地方公私協力的共同努 力下，已在多項建設上看到營造成 果，不論是無菸環境的打造，高齡友 善環境的營造，健康減重的推廣，失 智症長者在地老化的努力等，具見成 效。在今年10月2012澳洲西太平洋健 康城市聯盟年會（2012AFHC）上，松 山區的營造成果在大會上有三篇營造 成果七篇海報入選，三篇營造成果將 於大會期間有三階段各十分鐘的呈現 與分享，而這都是全區的攜手合作有
松山區健康地圖
以致之，成功提高松山區的國際能見 投稿海報-無菸環境的推廣
度。
投稿海報-松山區魔幻家庭學習營
投稿海報-多元文化彩車下里
投稿海報-水環境教育的推廣
101年度4月25日我們投遞了7篇海 報及3篇口頭報告至國際健康城市澳洲 年會秘書處。並於5月17日接獲澳洲秘 書處通知，得知所投遞之文稿全數獲
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輕鬆遊松山
松山綠點輕鬆遊 ■文∣施澔霖
百年刺桐
百年刺桐位於松山國小校區後方
「不老仙」及「萬壽翁」
圍牆旁，鄰近八德路四段，是松山珍
楓香巷
貴的綠色資產。校內學童認為會開紅
新中街的白千層
家鄉遠在澳洲的白千層，原生在乾
花的刺桐應該是個女生，因此被取了
旱而且容易發生森林大火的地方，為
一個『刺桐奶奶』的暱稱，樹高13公
了避免被大火燒死，所以樹幹上穿了
尺，樹胸圍390公分，是在松山國小
一層又一層厚厚的皮衣來保命！若想
創建時自己種植的，樹齡超過百年以
要知道他有多大歲數，可細數那有如
上。
千層派的樹皮，只要你能算得出來，
「刺桐」是臺灣原生種植物，因其
大概就可以知道它的年紀。夏末到冬
枝幹上會長刺，而被取名「刺桐」。
初是其開花的季節，其瓶刷狀的花非
每年農曆2至3月，當滿樹火紅美麗的
常特別，這也是為何他會被稱為瓶刷
莿桐花盛開時，對早期生活在松山地
子樹的由來。
區的平埔族人來說，代表新的一年開 始，刺桐花因此成了平埔族重要的歲 時象徵。
榕樹綠色隧道
松山國小是西元1898年7月創立 的，舊時稱「錫口國語傳習所」， 是松山區最早成立的學校，操場邊
民生東路四段80巷6弄暱稱為楓香巷，楓香是台灣的原生樹種，盛產於臺
兩棵枝葉繁茂的大榕樹，樹齡也
灣平地至海拔一千多公尺的山區，楓香因具會變色的葉子與優美的樹型，
在我們日常生活當中很常見到榕
近百年，校內小朋友認為他們很像
因此常被用來做為庭園植栽和行道樹。雖然它是「楓」字輩，但跟楓樹科
樹，不論是公園、綠地或者是校園
湊在一起下棋的老爺爺，所以被擬
家族則完全無關係。楓香屬金縷梅科，他的果實長得像顆小刺球，葉子搓
內，都可以看見他的身影，身為臺北
人化的取名為『不老仙』及『萬壽
揉後有香味，而直正的「楓樹」則是果實為翅果。有許多人會用葉形外觀
市樹的榕樹，具有終年常綠、生長快
翁』。
「三楓五槭」來分辨楓與槭的差別，這並不是正確的方法。
速、抗風耐旱、耐污染耐修剪等特
松山國小原有意將兩株並立的
性。在富錦街及其巷弄上，生長茂盛
老榕當做「天然的校門」，但因怕
樹冠濃密的榕樹，形成了一條條的綠
損傷到老榕而作罷，不然看學子從
色隧道，在艷陽高照的夏天，行走其
這獨特的校門上下學，是多麼詩意
中一點都感受不到太陽的熱力。
的景象！
民生公園的槭葉翅子木
民生公園的大花紫薇 民族國小西南角落的圍牆旁， 民族國小西南角落的圍牆旁，有 有棵樹上的果實好像綠紫相間的 棵樹上的果實好像綠紫相間的小葡 小葡萄，這個樹就叫臭娘子，原 萄，這個樹就叫臭娘子，原生於臺
塔悠路上的榔榆
生於臺灣東部海濱珊瑚礁岩及北 灣東部海濱珊瑚礁岩及北部叢林中
民生東路四、五段的黑板樹
部叢林中的常綠樹木，因搓揉其 的常綠樹木，因搓揉其葉片後，會 葉片後，會讓人聞到強烈的異味 讓人聞到強烈的異味所以得名。在 所以得名。在3~6月的開花時分， 3~6月的開花時分，花序中散發出來 花序中散發出來那種與葉片相 那種與葉片相似的強烈味道，會吸 槭 葉 翅 子 木 ， 屬 名 Pterospermum意為「有翅的種 子」，有著形狀如某種槭樹科樹
早期的人利用黑板樹的樹幹成黑板，所以才被稱為黑板樹，其果實是細
種的葉子，所以因此稱之，綻放
形小片，邊緣很薄，中間微厚，
細長長的莢果，因此被大陸人叫為麵條樹。黑板樹原產於印度、菲律賓、馬
的花朵則好似包覆著香蕉皮的百
裡面夾著一粒種子，好像銅錢俗
來西亞等國，因樹形高大筆直、姿態優美、不易落葉，對環境的適應能力
合花，果實成熟時，種子如螺旋
稱「榆錢」。榆錢與「餘錢」諧
強，只需三到四年，就可以長到約十公尺高。但也因生長快速，樹幹材質鬆
槳般掉落。槭葉翅子樹是美麗的
音，所以聽古人說：「吃了榆錢
散，每次颱風過後，遍地殘枝敗葉，倒下的主幹也可能壓到汽車及行人徒增
觀賞樹木，木材紮實細緻，可作
就會有餘錢」嗯！您相信嗎？
損失。
建築材料。
蜂、金龜子、蒼蠅等各類昆蟲前 類昆蟲前來採蜜。 來採蜜。
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榔榆結出的果實，粉綠的圓
似的強烈味道，會吸引蝴蝶、蜜 引蝴蝶、蜜蜂、金龜子、蒼蠅等各
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輕鬆遊松山
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社大的實踐與探索
打造低碳永續校園 中崙高中生態園營造案例 ■文∣邵凡倫
民族國小的臭娘子
菩提樹綠色隧道
富錦街及其巷弄兩旁的菩提樹已形成綠 意盎然的綠色隧道，也是榕樹的兄弟之一的 「菩提樹」是為紀念釋迦牟尼於此樹下悟道 而命名的，傳說在印度被稱為「聖樹」。 菩提樹在臺北是不常見的物種，在原生地此 樹終年不凋，屬於常綠大喬木，但在臺灣由 於氣候的關係，常有落葉的現象。下次看到 落葉別急著掃掉，其心形及具長長尾巴的葉 子，是自製葉脈書籤的好素材。
為推動環境教育及低碳校園，今年 我們擇定中崙高中及松山國小做為推 動校園，邀請臺灣樸門永續發展協會 唐嚴漢、新北市低碳規劃師江育賢、 呂銘菁老師等參與打造，9月10月份先 行勘查並評估施作模式及教育內容。 最後節定以臺灣原生種、生物多樣 性、水生植物為營造重點。10月中旬 開始於中崙高中舉辦生態校園花圃改 造。透過校園花圃改造並成立校園花 圃環保小園丁，藉以維護花圃改造之 後續工作。中崙高中示範性學校之推
民族國小西南角落的圍牆旁，
民族國小的臭娘子 綠色大道－富錦街
動模式是從校園環境改造直切入，經
有棵樹上的果實好像綠紫相間的
由校園花圃之維護，導入校園環境保
小葡萄，這個樹就叫臭娘子，原
護之意識，讓學生對於環境教育之觀
生於臺灣東部海濱珊瑚礁岩及北
念有更深一層之體會。
部叢林中的常綠樹木，因搓揉其
結合環境教育中崙高中國中部小朋友參與認識臺灣種植栽、水生植物、栽種方法、維護照 顧方法等
葉片後，會讓人聞到強烈的異味 所以得名。在3~6月的開花時分， 花序中散發出來那種與葉片相 似的強烈味道，會吸引蝴蝶、蜜 蜂、金龜子、蒼蠅等各類昆蟲前 來採蜜。 富錦街與民生東路平行，擁有區內最迷人的街景，公園也有好幾座， 如新中公園、富錦三號，街區內綠意盎然、綠樹成蔭，是社區人人喜愛的 散步場所。富錦街上兩旁的榕樹、菩提樹等，多在民國60年左右栽植，數 十年光景，枝葉連天。富錦街的密綠涼意，成為當地居民心目中最迷人的 街景。
敦化北路樟樹林 家鄉遠在澳洲的白千層，原生在乾旱而且 容易發生森林大火的地方，為了避免被大火燒 死，所以樹幹上穿了一層又一層厚厚的皮衣來 保命！若想要知道他有多大歲數，可細數那有 如千層派的樹皮，只要你能算得出來，大概就 可以知道它的年紀。夏末到冬初是其開花的季 節，其瓶刷狀的花非常特別，這也是為何他會 被稱為瓶刷子樹的由來。
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生物多樣園區規劃圖
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2012玩樂盛夏X我愛涼暑 社區關懷園遊會 ■文∣傅佩玲
◎從人體的器官來思考大自然的分工，猜猜看有臺北市「城市之腎」、「城市之肺」之稱的地方？ －關渡自然公園 ◎何謂「濕地」？「濕地公約」(Wetland Convention) 或「拉姆薩公約」(Ramsar Convention) ，定義：「無論天然或人 為、永久或暫時、靜止或流水、淡水或鹹水、或二者混合者，由沼澤、泥沼、泥煤地或水域所構成的區域，包括水深在 低潮時不超過六公尺之沿海區域。」（1971年．伊朗拉姆薩） ◎濕地是位於陸生生態系統和水生生態系統之間的過渡性地帶，在土壤浸泡在水中的特定環境下，生長著很多濕地的特徵 植物。 ◎濕地廣泛分佈於世界各地，擁有眾多野生動植物資源，是重要的生態系統。很多珍稀水禽的繁殖和遷徙離不開濕地，因 此濕地被稱為「鳥類的樂園」。 ◎濕地強大的生態淨化作用，因而又有「地球之腎」的美名。 ◎「水」、「土壤」及「水生生物」，可以說是構成濕地的三大要素。 ◎台灣的濕地：中華民國行政院內政部營建署累至2011年1月25日公告之評選結果，國家重要濕地共計100處，其中「國際 級濕地」2處、「國家級濕地」40處及「地方級濕地」40處，總面積56,865公頃，另有未定濕地三處，面積22,807公頃。 ◎人類數量增加及經濟快速的發展，將眾多濕地開墾為農地耕種，濕地數量開始減少。 ◎農田開闢後，水圳及埤塘等灌溉所需的設施開始陸續建設。 ◎桃園現有臺灣「千塘之鄉」之稱。 ◎濕地及埤塘為我們保留了相當的生物多樣性，但是當經濟繼續的進步，工商 業發達之後，農田、埤塘又在度被開發而 漸漸的消失，生物多樣性也漸漸消失。為此，可以思考的，生活在都市中的我們如何可以在度創造生物多樣性呢？製作 簡易的水生池是一個不錯的方式。 ◎認識水生植物： 水生植物四大家族-挺水型：草海桐、穗花棋盤腳、水筆仔、香蒲、圓葉澤瀉、穀精草、石龍尾、圓葉節節菜 沈水型：苦草、水車前、金魚藻、黃花狸藻 浮葉型：台灣萍蓬草、小莕菜、齒葉睡蓮、芡實、菱角、印度莕菜、龍骨瓣莕菜 漂浮型：槐葉萍、浮萍、滿江紅、水鱉 ◎DIY陽台水生植物池： 材料：適合的容器（盆、桶、缸…） 、陽明山土（建議使用） 水生植物一批 ◎注意事項： 如何放水：水生植物池佈置完成後，可用灑水器噴灑些許水份保持植物濕潤，之後每天視情況噴灑水，約一個星期時間 讓水生植物的根系在土壤中穩定後再將水放入。 水深：視水生植物種類調整。日照：需要。注意：注入水時請注意沿著容器的邊壁注入，切勿從中間大量注入水。
Wow!吃冰棒ㄛ!! 就在今年盛夏的這 一天午後，人群湧入松山社區大學， 人人手口不離的舔著這般令人垂涎三 尺的古早味冰棒，與三五好友還有家 人們，一起逛逛這充滿人情味的園遊 會，提醒久居都市叢林的朋友在短聚 的幾小時裡，停下平日匆忙、快速的 腳步，慢活、漫步交會在那看似熟 悉，但卻又從未留心欣賞或關心的周 遭人、事、物當中，享受著一個可以 放鬆心情、而別具意義的午後時光。 這是松山社區大學在艷夏中籌辦的 關愛社區園遊會。齊聚了許多社福團 體一起加入陣容，活動中充滿了社會 關懷及生活學習相關聯的內容，而里 鄰民眾、松山區內獨居長者、低收入 家庭、新住民朋友、社大師生、及農 業伙伴們也歡聚一堂。 舞台上由張惟堯老師領銜演出別 開生面的Capoeira巴西戰舞，真是將 氣氛炒熱到了高點，而二十場精彩歌 舞表演也場場充滿歡呼聲，每位現場
與華山基金會合作為三失老人募款
的社區好夥伴。 「愛，就是在別人的需要上見到自 己的責任。」隨著濃郁的社區情懷與 體驗，相信大家的心中，除了留下一 段美好的吉光片羽，也埋下關懷社區 人、事、物的愛苗。
朋友臉上總是望著舞台、掛上開懷的 笑....當然，現場最不能缺少的還是 老少咸宜的趣味性攤位，由台北e大 和各個社教單位組成終身學習推廣、
陳孟俊老師二胡演出
松山區健康服務中心社區長輩的照護 服務、華山基金會和松山社大愛心義 剪社為失依老人發票募集、闖關遊 戲、愛閱身障者工廠的二手書與舊物 募集、美食分享、愛心義賣、大腸癌 篩檢、失智症篩檢、家庭理財、支 持小農民無農藥農業、民眾簡易健康 量測…等，不但匯聚政府資源、弱勢 家庭服務網絡、非營利組織團體和民 眾的力量，期望藉社區活動的凝聚， 透過各種學習途徑，使各種族群間有 充分的了解與認識，也讓居民瞭解社 區種種境遇也是學習的過程，喚起人 們對不同文化及族群的尊重，關注不 同族群，重要的是提倡了社區學習風 愛樂二手書坊-身障者自立協會，募書宣傳
食藝社-愛心關懷小舖加入茶葉蛋、糕點義賣行列
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氣，也提供社區民眾認識在我們身旁
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2012年基隆河慶生及淨溪活動 ■活動報導∣傅佩玲
社區公衛防疫志工培力 暨社區巡迴宣導 ■文∣林秀如
時代不斷演變，農業生活遂成為
松山社區大學於101年5月5日搭配
工商科技社會所取代，曾是不可或缺
臺北市松山區所舉辦之錫口文化節活
的生命之河，卻逐漸脫離人們的生活
動，於現場辦理「社區公衛防疫志工
圈，社區居民又不斷集中居住，為防
暨社區巡迴宣導計畫」活動，透過登
止水患，於是不免在河岸築起水泥牆
革熱相關之基礎知識之認識與了解，
擋水，如此，社區安全或許得以確
並配合生活創意巧思來教導民眾有效
保，但河川生態則消失殆盡，也阻隔
又環保的防疫辦法，促使大眾對「登
了人們愛水親水的機會。
革熱」有更深刻的認識與理解。之後
對河流依賴性降低，遠離生活範圍
開始社區巡迴講座宣導活動，希望帶
之後，必然遭受肆意破壞和污染，台
領民眾從認識各種醫學知識、公衛防
灣各河川的情形都如此。也因為過度
疫開始，進而瞭解環境各項問題與健
的功利思維使然，引起大地的反撲，
康關係；活用預防保健的方法，和大
近來民眾的生態意識似乎又被喚醒
家一起構築健康快樂的社區生活！ 的
了，環保理念也較能落實在行動上。
社區好夥伴。
關懷環境、重視自然生態和人文歷
「愛，就是在別人的需要上見到自
史，無疑是熱愛鄉土、提昇生活品質
己的責任。」隨著濃郁的社區情懷與
的基礎，為此特別選擇基隆河為貫穿
體驗，相信大家的心中，除了留下一
時空的主軸，從文史生態角度思考，
段美好的吉光片羽，也埋下關懷社區
期望策勵永續發展空間。 今年基隆河淨溪及水官慶生由松山
人、事、物的愛苗。 參與活動的基隆河巡守隊
社區公衛防疫講師進入社區以是非
社區大學及東南科技大學承辦，活動
題的形式引導民眾問與答，透過登革
結合全國淨溪活動及松山區優質環保
熱相關之基礎知識之認識與了解，促
示範區的營造活動，定在10月20日，
使大眾對「登革熱」有更深刻的認識
同時也為基隆河暖壽，期待透過此活
與理解，並讓宣導活動更加有創意及
動能讓民眾對河川守護能透過親水護
趣味。
河，讓悠悠河水再展歡顏。也讓基隆 河能成為臺北市打造水岸城市的最重 要河域。 臺北市環保局局長吳盛忠蒞臨指導
簡菁良老師與民眾互動，民眾熱情回應
報到現場 簡菁良老師親自與小朋友互動
公衛宣導志工在引導民眾認識登革熱
孩子們專注聽簡老師的解說
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與會貴賓一起為基隆河暖壽
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2012多元文化彩車屋 社區巡迴服務 ■圖文∣詹政崇
社區故事媽媽的培力 ■文∣邵凡倫
為引動社區中的媽媽們參與公眾事務，及貢獻她們的智慧 與創意，我們推動『來說你的故事』社區說故事人才培力計
松山社大多元文化彩車屋在2012年巡迴展示於縣市各地公共空間、巷弄社區、學校，以行動圖書館、行動電影院、文 化表演，世界劇場，甚至是新移民媽媽在上面說故事，新住民手創市集等…，我們邀集全國各地不同為新移民及多元文化 服務的團體做結合與發展，成為一個實踐的平台，將各族群文化藝術元素和各組織服務媒合在一起，巡迴於社區、學校場
畫，進行「公寓大廈說故事媽媽」培力，應用公寓大廈既有公 共空間，培養在地說故事媽媽種子師資，長期營造在地互動據 點，後續與多元彩車結合，進入里內，進行成果展示及露出， 增加健康城市氛圍的營造。社區故事媽媽的培訓，除了拉近親
域。
子間彼此的距離外，在與彩車多元文化下里活動的結合上亦能
活動地點
活動名稱
內容簡述
松山區松河路彩虹橋 錫口文化節
邀請故事媽媽在彩屋車上面說異國故事與認識多國文化闖關活動
自強里
義賣園遊會
桃園笨港國小 桃園東安國小 桃園宵裡國小 精忠里
東南亞多元文化 東南亞多元文化 東南亞多元文化 端午節
桃園新街國小 臺北市八德路四段 101號
東南亞多元文化 新朋友與台灣話
與自強里延壽國宅義賣園遊會結合，並藉故事媽媽透過宣導閱讀．悅讀松山風氣，搭配手工DIY 活動，引導小朋友進入閱讀世界。 結合里辦公處活動,邀集印尼越南泰國等新移民媽媽,以美食.歌謠.舞蹈.故事與民眾幸福對話。 透過異國美食.文化表演.故事主題.移民電影在桃園各社區傳播新移民文化欣賞 多元文化行動圖書館滿載書籍和熱情,進入偏鄉地區讓親子共同閱讀，及帶動現場歡樂氛圍。 配合精忠里社區活動，推廣社區閱讀風氣，結合行動圖書館及市立圖書館松山區之分館，以主題 閱讀提高松山區健康城市閱讀指標之推動成效，現場並搭配故事媽媽進行宣傳。以手工DIY活動 來搭配推動閱讀．悅讀松山之活動。 讓孩子們瞭解世界大不同,high翻天!並有移民媽媽為孩子說故事。 以台灣話教學生動有趣，藉此提昇外籍配偶適應在台灣的生活與溝通能力。
讓內容更為生動與豐富。
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東榮里富錦3號公園 松山區第四座無 透過故事媽媽的宣導讓孩童瞭解什麼是無菸，拒吸二手菸。 菸公園揭牌 松山區松河路彩虹橋 基隆河淨溪-行 邀請故事媽媽在彩屋車上面說異國故事與認識多國文化闖關活動 動彩車 延壽國宅 萬聖節 經由社區萬聖節活動，增進親子間之感情。
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社大的實踐與探索
2012後巷藝遊後巷營造
側寫松山社大志工社
■文∣王冠婷
食物銀行專案小組 ■文∣傅佩玲
後巷營造計畫的理念在於推動「家與街廓社區」的永續發
食物銀行，主要為經濟有困難人
展，其首要工作就是先解決居家與社區所面臨的共同問題。
士提供暫時性膳食支援，鼓勵他們自
例如街區的防火巷違建拆除、污水下水道用戶排水設備施
力更生。在還沒有食物銀行以前，每
工、瓦斯管及自來水管線老舊更新計畫、後巷夜間照明設備
當發生天災或飢荒，有時富人、教會
等問題。從街區居民參與本計畫的過程中，自然形成街區的
或慈善團體也會把食物免費派給窮人
共同話題；並在公﹑私部門協力合作的營造過程中，尋求解
或糧食短缺的人，作為一種社區公益
決共同問題的機制；也因居民在取得共識的互動中，產生了
慈善活動。在臺灣投入食物銀行的民
相互信任關係；同時凝聚了居家與社區的共同意識，產生了
間組織有醒世食物銀行、中國青年和
街廓社區的歸屬感。營造臺北後巷-我的家的過程中，連結了
平團等，台灣的貧富懸殊情況持續惡
街廓社區內每一個人的『心』，再度創造了居民對街廓社區
化，貧困、弱勢已活生生存在於我們
的期待與想像。後巷一小步，社區一大步；社區一小步，
的身邊。基於此，松山社大也投入愛
臺北一大步。
心食物銀行志工的組成，邀請區內麵
101年8月18日松山社區大學與精忠里結合辦理「後巷藝
包店加入愛心行列，執行 - 惜福資源
遊‧反菸繪圖」活動。透過親子間共同於延壽2號公園地上繪
不浪費- 愛心麵包之發送，讓這些人
出反菸意象圖，間接地為無菸公園之推廣及反菸害活動之宣
的幫助就如「一杯甘泉」滋潤身處困
導。
境的弱勢貧戶。
建立人際互動 超乎想「巷」的社區營造
本校秉持『資源不浪費．愛心不 打烊』的理念、『取之於社會、用之
【記 者許家嘉／台北報導】當都市裡越來越多公寓大廈，
於社會』的原則，我們結合中國青年
建設越來越講究美觀舒適，然而硬體本身是空的，唯有透過
和平團、松山區健康服務中心以及華
人的互動，城市才有生命力。於松山社大「從週遭環 境玩社
山基金會，成立了松山社大志工社食
區營造」課程擔任講師的張文斌，從後巷的社區營造開始，
物銀行小組，運用社會多出的物資力
致力於加強人際關係與公私部門的交流，他說，「空間只在
量，協助中低收入戶、獨居老人、街
人和人有了信任之後，才有意義。」
友、更生人、高風險家庭及特殊境遇
本身學習建築與法律，現任職於衛生下水道工程處的張文
婦女等社會上弱勢為要點，並在能力
斌，研究社區營造已有十年，他認為社區營造不只是硬體空
範圍內將服務擴展偏遠地區，協助定
間的改善，而是軟體部分的營造。「建立人與人的信任感才
期募集物資將服務帶入在地社區的低
是社區營造的核心。」從社區內尋找居民共同關注的議題，
社經家庭中，更期望透過穩定財源的
進而凝聚社區的認同感，這些都是建立在彼此信賴的基礎
支持運作模式，號召更多有心人士加
上。
入公益行列以實際行動關懷社會每一
進行都市計畫後的台北，百分之九十都是四周為計畫道
個角落，讓愛猶如星光持續發亮。
路的街廓社區，所謂的「後巷」，指的是都市街廓建築內的 防火巷、防火間隔所串聯而形成的空間。參與「台北市青年 社區規劃師培訓計畫」已經十年的張文斌，曾經發表後巷宣 言，與學員共同擬定臺北市街廓社區營造自治草案，在教學 的同時，也會帶領學員親身走入社區， 挖掘更多社區背後的 故事。 彼此培養信任後，不管是任何場合都能一起坐下來討論， 因為溝通的基礎已經建立。身為班代的黃秉驤分享之前去民 生社區東榮里的經驗，「那裡的環境很適合居 住，但紛爭很 多，居民公共道德、向心力較差。」家住民生社區精忠里的 施坤良則表示，希望透過這堂課的學習，返回社區推動更多
行政人員與志工一起將各愛心麵包店收來的麵包烘烤切塊， 再送至萬華區遊民的手中，獻上溫暖。
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的綠美化。
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社大的實踐與探索
推動閱讀．悅讀松山活動
2012水環境教育論壇
■文∣王冠婷
■文∣宋偉強
根據國際成人閱讀能力調查發現，中學畢業後，若是長期不閱讀，閱讀能力乃會逐漸退化。離開學校教育的環境之後， 有部份的成人都成為沒有明顯閱讀行為的非讀者。 根據《天下雜誌》「2010台灣閱讀大調查」結果，國人平均每週花在看 電視的時間是19.13小時，上網時間8.97小時，看書時間3.06小時。從這裡可以觀察到，「閱讀」這件事，在成人生活中所 佔的比重，有逐漸被邊緣化的情況，台灣成人這幾年來的閱讀習慣正逐漸下降。 美國賓州大學教育學院教授丹尼爾．華格納引用大量數據證實閱讀素養表現較佳的成人，通常從事白領專業工作；閱讀 素養較低成人，則多半隸屬藍領勞動階級。由此可見，閱讀素養會讓犯罪率下降、貧富差距縮小後，社會成本的支出隨之 減少。 同時閱讀素養與習慣也會影響個人及社會競爭力。 松山社大深感成人閱讀習慣與環境之提升相當重要，因此在三年前即推動行動圖書館以及行動教室，推廣閱讀風氣。今 年則陸續推動閱讀．悅讀松山活動。
推動閱讀．悅讀松山活動 101年5月12日多元文化彩車與自強 里延壽國宅義賣園遊會結合，並藉由 社區大學故事媽媽透過宣導「閱讀． 悅讀松山」之風氣，搭配手工DIY活 動，間接引導小朋友們進入閱讀與思
一年一度北台灣八縣市河川守護社群及學校的水環境教育論壇，2012再由臺 北市松山社區大學、環資國際有限公司、東南科技大學環境管理系共同承辦，會 議中就水環境教育進行經驗交流，並匯聚行動力量，同時對已上路一年之環境教 育法進行反思，期待能持續關注環境教育的推動與落實。今年度論壇持續以水環 境教育作為主要議題，探討與分享環境教育之推廣經驗及創新作法，會議內容分 為環境教育法的推行與反思、水環境教育與水環境巡守之結合、環境教育創意 教案分享與水環境巡守隊的故事四部分。期盼臺灣的水資源在「生活、生產、生 態」上能達到三生有幸，共生共存。 活動很榮幸邀請到在環境議題長期投入的官、產、學、民各界專家共襄盛 舉，如環保署陳龍珠科長、教育部環境保護小組執行秘書張子超教授、翡翠水庫 管理局劉銘龍局長、台灣師範大學環境教育研究所教授同時也是國家公園學會理 事長汪靜明教授、東南科技大學環境管理系徐貴新主任、人禾環境倫理基金會劉 冠妙副執行長、臺灣師範大學環境教育研究所方偉達教授、台北市關渡自然中心 陳仕泓處長、荒野保護協會賴榮孝理事長、東吳大學微生物學系應靜雯教授、楊 新藍天水環境巡守隊陳森妹隊長、臺北市政府環境保護局楊維修科長、環資國際 有限公司倪雅惠副總經理等，讓整個大會增色不少。
考之世界。
推動閱讀．悅讀松山活動2 101年6月16日配合精忠里社區活 動，推廣社區閱讀風氣，結合行動圖 書館及市立圖書館松山區之分館，以 主題閱讀提高松山區健康城市閱讀指 標之推動成效，現場並搭配故事媽媽 進行宣傳。透過行動彩車深入社區， 現場亦邀請社區故事媽媽以手工DIY創 作活動來搭配推動閱讀．悅讀松山之 活動。
研討會會議一景
推動閱讀．悅讀松山活動3 101年10月1日於松山區第四座無菸 公園揭牌典禮舉行之際，搭配結合多 元文化行動彩車，持續推廣松山悅讀
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書香風氣。
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農業議題與綠色經濟之倡議 ■文∣簡舜哲
在全球暖化議題的升溫下，農業 議題與綠色經濟對台灣而言都是重要 議題，松山社大這兩年也將關注點放 在友善農業與綠色議題，希望透過推 動在地食材觀念，減少農產運輸過程 汪靜明教授
賴榮孝理事長
產生對大氣溫度的負擔，同時減少過 度環境資源浪費，重視友善的生態環 境。藉導入友善土地與公平貿易概 念，啟發都市的人們重視農產的地產 地銷與公平貿易的議題，進而形成有 利於有機小農與環境友善的農產運銷 環境。也希望藉女性對食物安全之重 視，強化綠色經濟之推廣。 基於此，10月底我們辦了兩場論
倪雅惠副總經理
張子超教授
壇，一場是食物安全與女性綠色經 濟，邀請主婦聯盟環境保護基金會陳 曼麗董事長及上下游News&Market網站 創辦人 ‧ 溪底遙學習農園發起人蔣 慧仙擔任引言；另一場是尋找小農的 春天-公平貿易與友善土地的覺醒，邀 請楊儒門(248農學式集創辦人) 及詹 慧珍(öKOGREEN生態綠教育訓練講師) 來引言。
方偉達教授
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劉銘龍局長
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「食物安全與女性綠色經濟」論壇重點引錄 1.食物安全與國民健康息息相關，論壇當中透過近來國人對於實務相關的議題切入討論重點，例如：美牛、瘦肉精、藍嬰 症、硝酸鹽、基因改造品...，能夠有效引發參與民眾共同討論的共鳴。 2.食品的標示雖然有相關法規所規範，但一般民眾與消費者對於食品上所標示的添加物相關知識卻嚴重不足，因此雖然依 法標示，民眾卻不知如何判斷，在論壇當中傳達客觀的食物安全知識，讓民眾了解選購食物時，能夠對於標示上的文字說 明做出判斷，進而選購安全的食物。 3.雖然提倡多食『食物』，少食『食品』，但多少人知道在養生健康的葉菜類卻有可能含有超高的硝酸鹽，而硝酸鹽在葉 菜的累積是因為種植時大量使用氮肥，而論壇當中討論硝酸鹽在人體消化過程所產生的化學作用，進而影響人體健康的情 形，如：藍嬰症、癌症、基因突變等；另外，討論哪些蔬菜容易存留硝酸鹽，消費者在選購時該注意哪些事項、均衡飲食 降低風險...等。 4.對於基因改造科技與食物安全部份：精緻農業盛行，透過基因改造讓農作物生長更快速、果實更為碩大更為美味、避免 天敵蟲害、降低耕作成本.....等。然而基因改造食品對人類的影響不是短期間可以看見的，且目前也尚無法證實對人類的 直接影響，但目前僅透過實驗室的白老鼠進行實驗，確實是有影響，難保對人類不會受到影響，透過講座討論基改食品的 安全，讓消費者能夠透過標示避免買到基改食物或食品，同時提倡非基改耕作與在地農耕飲食。
論壇主持人：本校校長蔡素貞
引言人：陳曼麗 / 與談人：蔣慧仙
陳曼麗老師
「尋找小農的春天-公平貿易與友善土地的覺醒」論壇重點引錄 1.讓都會民眾透過農產運銷情形探討到臺灣農產運銷制度的架構，從生產到銷售， 中間經過重重的盤商，到了消費者的手中，售價已經遠比農民所販售的價錢高出數倍之多；進而反思公平貿易的議題，這 樣農產的運銷制度形成了一個奇特的情形： 情形舉例 農產品盛產
盤商對農民剝削技巧與心態 ‧產量過多，讓農民產生削價競爭心態
產地農民心態 都會農產格 ‧大家都盛產，若不便宜賣，就賣不 ‧ 因 盛 產 的 作 物 並 沒 有 大 量 運 到 都 會 地
‧不願大量收購，可節省運銷車資、油耗、人力、 出去，經常血本無歸
區，以至農產價格，沒有明顯下降。
存放等成本支出…。 ‧盤商花最少成本，賺足中間利差。 ‧產量欠收通常是氣候造成，此時的農作物品質欠 ‧較差品質的農產品，本身就怕賣不 ‧因作物欠收，在加上物以稀為貴，雖然
農產品欠收
佳，盤商更是可以依農產品品質讓農民壓低售價售 出去，只好低價售出
品質下降，卻因奇貨可居，售價不斷翻
出
漲。
2.導入友善土地與公平貿易概念，啟發都市的人們重視農產的地產地銷與公平貿易的議題，進而形成有利於有機小農與環 境友善的農產運銷環境。 3.推動並介紹現有的公平貿易的農產市集，提倡民眾多購買與食用在地種植與生產的農產品，增加在地農民的收益。 4.提倡小農市集，透過日常生活習慣實現『食在地、重健康、助小農』增加在地農民的收益。 5.對於農產品的銷售，透過標準化的規範與制度，建議推動在地化的公平貿易商店標章，建立產品差異化，提高消費者信 心度，同時讓民眾可以確實購買到公平貿易的農產，也幫助到臺灣在地的小農。
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由楊儒門(248農學市集創辦人)開場
論壇進行情形
回答問題與民眾互動