elementos como gordura animal, sangue, produtos domésticos e outros químicos como ácido clorídrico a 30% e branqueador a 40ºC.
Barba, cabelo e bigode
Na
Planta Tecnologia em processamento de pescado
Cortar a cabeça, eviscerar e escovar pescados promete ser uma tarefa mais fácil, ágil e eficiente. É o que promete a Branco Máquinas com o projeto de sua nova máquina, a Automatic Fish H.E.C 3932. De acordo com a empresa catarinense, a nova máquina foi pensada para processar os mais diversos tipos de peixes como tilápia, pescada gó, sardinha, panga, pintado, entre outros.
Sem levada louca A Trevisan destaca as caixas térmicas usadas para transporte de peixes vivos, alevinos e PLs de camarões. Com capacidade de levar uma grande quantidade de peixes de uma só vez, a água é mantida dentro do equipamento na temperatura ideal durante todo o trajeto independentemente da distância. Com um sistema de quebra de ondas, a caixa possui difusor removível para a descarga dos peixes e higienização do produto. A caixa está disponível em duas versões: 400 litros e 1.000 litros.
O que é bom dura muito A Prevemax, empresa de EPi’s impermeáveis e descartáveis, lança no mercado um avental totalmente feito de poliuretano (PU). Com ele, a empresa promete entregar um equipamento com durabilidade superior a 90 dias - considerando três lavagens por dia. Segundo a empresa, o avental ainda apresenta mais resistência a diversos
Para viagem
SEAFOOD BRASIL • DEZ/JAN 2021 •
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A Ulma Packaging traz ao mercado a FS 400, sua nova embaladora flow pack horizontal. O novo sistema de embalagem de filme extensível retrátil visa obter embalagens que tenham uma excelente apresentação, mas sem deixar de lado a resistência a vazamento de qualquer líquido. Por fim, a novidade da empresa possui controle avançado e único para todo o sistema, além de facilidade para realizar trocas e ajustes, praticidade na operação e manutenção e custo operacional reduzido.
