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1/2004
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ERSTAUSGABE!
Das Zürichsee-Magazin ZUrIChs~~·Portraiis fischr~staurants Gal~ri~n
Bonte Garten lifestvle
am Zürich see
Seesicht -Rubriken:
KULTUR · RESTAURANTS · WOHNEN · FREIZEIT . SHOPPING . WELLNESS . DIENSTLEISTUNGEN
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Zürcher Kantonalbank
fditorial liebe leserin,lieber leser Ich begrüsse Sie herzlich zur ersten Ausgabe von SEESICHT, dem Magazin
für Lebensart am Zürich see. Ich würde mich freuen, Sie vielleicht schon bald zu unseren Abonnenten zählen zu dürfen.
SEESICHT erscheint vierteljährlich und mächte Sie, die ZürichseeAnwohnerinnen und -anwohner, noch näher zu diesem wunderbaren See und dem Leben an seinen Ufern brin gen. Der Stoff wird uns nicht ausgehen, den n die Seeregion ist nicht nur eine liebliche Naturlandschaft, sondern auch ein Kulturraum mit lebhafter Gegenwart und reicher Tradition. Und mi t selbstbewussten und interessanten Menschen, die wir Ihnen als Ihre Nachbarn vorstellen mächte n - Künstle r, Gastwirte, Unternehmer, Architekten, Modemacher, (Freizeit-)Kapitäne, Winzer, Kulturveranstalter, Politiker, Pfarre r, Immobilienhändler, Ladenbesitzer und und und ... Die beiden Ufer sind quicklebendig, und mit SEESICHT nehmen Sie teil am gesellschaftlichen Geschehen rund um den Zürichsee. Zudem möchten wir Ihnen von allem berichte n, was das Leben hier besonders lebenswert macht. So finden Sie in diesem Heft Bildreponage n zu den Themen Garten-Design. Motorboot und Segeln sowie Berichte vo n den interessantesten Galeristen und den gemütlichsten Fischlokalen. Dazu kommen aktualitätsorientierte Servicebeirräge wie unsere Immobilienmarkt-Umfrage oder die Exklusiv-übersicht über Bootsliegeplätze am Zürichsee. Viel Service bieten schliesslich auch d ie SEESICHT-RUBRIKEN m it kulturellen und kommerziellen Regional-News in Sektionen wie .. Restaurants & ßars~, ..Span & Freizeit» oder ..Haus & Garten". Der hier integrierte Ve ranstaltungs kalender zeigt, was in den kommende n Wochen in den Seegemeinden los ist. (Wenn Sie selbst in der Region ein Event planen, eine neue Dienstleistung anbieten oder einen Gastronomie-Tipp haben, inform ieren Sie uns - wir berichte n gerne darüber.) Schreiben Sie uns, was Sie von SEESICHT halten, denn Ihre Meinung ist uns wichtig. Viel Spass beim Lesen wünscht Ihnen
Michael von ßabo Herausgeber SEESICHT 2/04: .. Wohnen am Zurichsee» mit l_ettbewerb Das f"lächste Heft erschemt am 20. August mit dem Titelthema _Wohnen am Zürichsee - ATc hitekten, Häuser, Wohnungen, Einrichten, Wohnlagen _. Sichern Sie sich jetzt Ihre persönliche Ausgabe mit einem SEESICHT-AbofInement fUr nur 40 Franken (Bestellung: Tel. 01 722 77 88 oder abo@seesichtmagazin.ch). Und wenn Sie ein besonders schönes Haus oder Umbauprojekt haben, nehmen Sie an unserem Leserwettbewerb leil! Dabei können Sie sogar etwas gewinnen - weitere Infos auf Seite 146 und im Internet (www.seesichtmagazin).
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Seesicht 111004
B Seeblicke I Noti,.n vom Zu,ichsee AktueUes und Historisches, Statistisches und Heiteres, Liebenswertes und Anekdotisches.
10 Zürichsee I Ni,gends ist es schöne, Warum ist Seesicht ein so begehrtes Gut? Unser Bilderbogen liefert die Antworten.
31 Gemeindechefs I Alles .nde,e als g<aue Mäuse Sie stammen nicht immer aus der Regio n, aber sie aUe liehen den See und ihre «Untertanen »: Drei See-
Gemeindcpräsidcntcn und ihre Geschichten.
36 Motorboot IT,äume aus Mahagoni Vom Zilrichsee ko mmen zwei der taUsten MotorboolMarken, Boesch und Pedrazzini. Woher stammt die Faszination a n diesen Mahagoni-Schmuckstücken?
41 fahrschule I Tagebuch ein.. Mo'mboot-Schule,in Der MOlOrhOOI -Führe rausweis will erarbeitet sein. Stationen einer Ausbildung.
46 Segelboot I Flow-E"ebnisse auf Zu,ichsee-Vachten Eine exklusive Minderheit unter den Tausenden von Segelyachten auf dem Zürich see sind jene Schönheiten, die vor Orl gebaut wurden. SEESICHT stellt sie vor.
51 SegelschuleI Kids auf Ku" Früh übt sich, wer ein richtiger Segler werden will.
54 Boots-Zubehör I leinen los! Was diese Saison auf Deck gehört und das Wasserleben noch genüsslicher macht.
5B liegeplatzl Keinesfalls aufgeben! Die Liegeplatzsiluation auf dem Zürichsee ist prekär. SEESICHT zeigt, wo man wie lange warten muss.
61 Rudern I «Den See spu,.n« Rudern liegt im Trend. Ruderlegende Melch Bürgin über die Wandlu ng des einstigen Wettkampfsports.
64 Gastro IWo man mit den Fischen per Du is(s)t Die besten Fischrestaurants direkt am ZÜrichsee-Ufer. Für SEESICHT-Leserin nen und -Leser exklusiv getestet.
71 Galerien I Port,aits, Plastiken, P,ominen, Sieben der schönsten Galerien rund um den See - ihre Besitzer, ihr Angebot. ihre Preise.
7B Unternehmen I Kamm, sah und siegte Die .. Kamm & Kamm Fashion Company» setzt an der Sees trasse Modetrends.
BO Bademode I See- und pooltauglich Blumige Sujets und kecke Sclmitte für die neue Saison.
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SERVICE
Szene &: Events
126 Restaurants &: aars 130 Haus &: Garten 133 Boot&: See 135 Sport & Freizeit 136 Style Ir: Beauty 138 Shopping 81 Genuss 142 Dienst. Ir Services 146 Vorschau I Impressum
82 8eauty I Bal,am fü, d;e Seele So werden Sie richtig braun und sind gut geschützt.
86 Auto 1'm Cab,;ole. zum See Wenn schon kei n Segelboot, dann vielleicht ein Cabriolet. Eine Auswahl der schönsten Offen-Autos (nicht nur) für die Seestrasse.
90 Gartentrends I Eden au lac Gartenkultur und Gartentfeods rund um den Zürichsee.
UND
94 Pool ISchwimmteiche - ein reines Vergnügen Badeteiche sind nicht ein fach bessere Weiher, sondern ausgeklügelte Systeme für glasklare Wasserqualität.
96 Gartentypen I Chmk'e,-Gärten "Ein Garten macht mehr Spass, wenn er einem Thema fol gt.» 15 Gartentypen auf einen Blick.
100 Architektur I Da. Saffahau, z;eh. nach S.äfa Mit dem Holz-Fertighaus der Schweizer PionierArchitektin Lux Guyer erhält Stäfa ein echtes Architekturdenkmal.
104 Immobilien I Wa,um da, Wohnen am See '0 'eue, ;" Wie rob ust ist der Immo-Markt am See? Worauf wird beim Kauf geachtet? Immobilien -Spezialisten geben An twort.
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GLOBUS
Seeblicke
So weil soll es nicht kommen. We r schon nichl von zu Hause aus Sauichl hat,
soll wenigstens vom Biinkli aus aufsWllsser
schauen können.
Das Recht auf garantierte Der Zürichsee
Seesicht
Mindestens ein paar der Aussichtsbänke, wie sie die Verkehrsvereine aufsIelIen, sollen ..demokratische» Sicht auf den See gewährleisten. Das bestimmt zum Beispiel die Bau- und Zonenordnung von Horgen: «in den im Zonenplan festgelegte n Aussich tsschutzbereichen dürfen die Gebäude- und Firsthö hen sowie Bepflanzu ngen die jeweils angegebenen Höhenkoten nicht überschreiten ... ". Des Wanderers Pause soll also nicht durch störende f-Iäuser oder Bäume verdeckt werden. In der Praxis sieht es allerdings oft anders aus, teilweise sieht man an de n fünf sogenannten «planungsrechtlichen Aussichtspunkten» in Horgen nur auf Snäucher, teilweise nur auf Aufbauten, die nieln in die Dachhöhe gerechnet werden. Immerhin scheint der Aussichtsschutz zunehmend höher eingestuft zu werden, und es wurden dafü r auch schon Bäume gegen den Willen von Anwohnern gefallt. Kanton Zürich
Trinkt Seewasser Nördlichster Punkt: N 47°21 '3 E 008°32'0 bei Zürich, Bellevue Südlichster Punkt: N 4rl' '3 E 008°50'S zwischen Lachen und Altendorf
Östlichster Punkt: N 47"3'2 E 008°56'5 bei Schmerikon Westlichster Punkt: N 47°20'9 E 008°31'9 Werft der Ziirichsee Schifffahn
Gesellschaft in Wollishofen
Das Wasser aus dem Zürichsee ist sauber. Dies bestätigt eine topabu elle Untersuchung der Eidgenössischen Forschungsanstait in Wädenswil. Gemessen wurde in verschiedenen Tiefen des Sees, alle Proben wiesen einen nur geringen Anteil an Pflanzenschutzmitteln auf. Die Messungen, die bereits seit zehn Jahren du rchgeführt werden, bestätigen, dass der Verschmutzungsgrad des Zürichsees weit unterhalb derToleranzgrenze liegt und das Seewasser bedenkenlos getrunken werden kann. Nicht ganz. aber last: Zürichseewnsar zum Tafel n.
8 SEESICHT www.seesichlmagazin.ch
Wandern wird schneller
all u Ziirichsn reine.
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Zürich wandert langsamer als der Rest der Schweiz - exakt 200 Meter oder umgerechnet2 Gehminuten pro Stunde. Nicht et\\la weil Zürcher schlechter zu Fuss sind als Berner oder Schwyzer, sondern weil im Kanto n Zürich die «offizielle Wandergeschwindigkeib, mit der die Wanderzeiten auf Wegweisern berechnet werden, auf 4,0 km/h statt 4,2 Kilometer pro Stunde festgelegt wurde. Wieso das so ist, weiss heute niemand mehr so genau. Mit dem gemächlichen Spazieren ist es aber bald vorbei. Bedingt durch die Umstellung auf ein neues Computersystem werden künftig die Wanderzeiten ebenfall s mit der helvetischen Durchschnittsgeschwindigkeit von 4,2 km/h berechnet und alle Wegv..'eiser suksessive ersetzt. Dann hinken wir Zürcher nicht mehr hinterher und die WanderlVelt ist wieder im Gleichschritt.
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Seeblicke
Haben Sie gewusst.. Der Zürichsee ausgemessen Ufenär'l98: 87,60 km Distanz Zürich-Aapperswil: 28.50 km Distanz Rapperswil-Schmerikon: 11,OOkm
Distanz Zürich-Schmerikon: 39,SOkm Fläche gesamt: 88,66 km2
... dass es auf de m Zürich see 12'000 Schiffe gibt? ...8000 davon mit einem Motor ausgerüstet ...7600 Fischereibewilligungen erteilt wurden? ... pro Jahr 1000 MOlorhoolprüfungen abge nommenwerden? ... jährlich 400 Segelscheine ausgestellt werden? ... das grösste Schiff der Seepolizei 10,3 Meter
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lang ist und schon 28 Jahre auf dem Buckel hat? ... das Bergungs- und Suchschiff de r Seepolizei mit einer Kamera bis in 300 MeterT'iefe sieht? ... Seepolizlsten nicht nur Motor- und Segelboote führen können müssen, sondern auch im Besitz eines Tauchbrevets und des Lastwagenführerscheins zu sein haben? ... das grösste Ärgernis der Seepolizei die nicht bezahlten ßootssteuern sind?
Breiteste Stelle zwischen Slala und Richterswil: 3.85 km Tiefste Stelle zwischen Herrliberg UM Oberrieden:
143.00m
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rung der ZOrcher StadIbeftd. gung zu enbich1en DIe Stidler fackatten niCht lange und lIIndItan mit 100 Knegsschiffen mit v5er Kanonen Hafen YOI'I WIdenswI. 230D Sokfeten besetzten du Dorf entwdfneten die AufstIncItchen und lIessen Gehorsam
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-_...- ... -...........-....... _-es euch damals niCht OIe Steuer musste bezahlt werden und eine hohe Strafe obendrein. FOt zwei
schIinvner aus' Sie wwden in
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10 SEESICHT www.seesichunagazin.ch
Zürich
Um auch als Nicht-Taucher den See einmal unter der OberUäche zu erleben, zeigt das Zoologische Museum der Uni derzeit die Ausstellung .. Zü richsee~. Mit den drei Schwerpunkten ..Artenvielfalt)!, .. FlussbarscheIl und «sauberer Ziirichseell soUen Leben und Forschung unterWasser veranschaulicht werden. In den Aquarien werden die Tiere und Pflanzen in ihren Lebensräumen gezeigt, spannendeVideoaufnahmen und Führungen zu verschiedenen Themen runden die Ausstellung ab. Sie dauen noch bis 31. Oktober. Ausstellungseingang: Karl-Schmid-Strasse 4. Weitere Infos: www.unizh.ch
K. nto nspo li ~ei
wirbt mit dem
See. Und die Seepolilei piCkt l uch bei
Sturm zu (lin ks: Folgen von . l othar.).
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ABSOLU.
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Zürich
Segelboot-Mobility mit Sailcom
Der Zürichsee und seine Inseln Die beliebte Halbinsel Au
. 1han gseit, mit ineme ha lbe Schi" chlsch kei Rege tta gwiinn e!.
lieferte immer wieder Stoff tor
Geschichten. Hans Rudolf Werdmüller aus dem Seiden hol in Zürich, der das Landgut .. Untere Au~ (heute ~ Schlossgut») 1651 erwarb, war
Oberst in venezianischen Diensten. Bekann t wurde er als Hauptfigur in Conrad Ferdinand Meyers
Kanze'.' I~~~]~~~~d~~!~
Novelle . Der Schuss von der Das heutige Aussehen des Gutes geht übrigens auf Hans von Schulthess zurück,
der das Gut 1921 kaufte. Er liess die Akten-Gebäude abbrechen und an ihrer
Stelle jenes Landhaus erriChten. welches seine Erben 1986 dem
Kanton Zürich als Bildungsort fur die ZOrcher Jugeoo überliessen.
~::~:~~!!!!!!!!
(www.halbinselau.ch) ~
Die mi t 11 2'645 Quadratmetern grösste Insel im ZOrichsee
Was für Landranen gut iSI, kann filr Seebären nichl schlecht sein: Nach dem Vorbild der CarSharing-Firma Mobility wird von der Genossenschaft Sailcom seit 1998 das .Segelboot-Teilen.. auf den Schweizer Seen betrieben, und das Boat-Sharing erfreut sich sprunghaft steigender Beliebtheit. Schweizweit stehen heute für die
über 1000 Sailcom-Milglieder 50 Segelschiffe zur Auswahl. Allein auf dem Zürichsee stehen in direkter Stadtnähe 10 SailCom-Yachten zur Verfügung. Ei n Anteilschein kostet 600, die Jahresgebühr 100 Franken. Die NUlzungskosten belaufen sich auf 105 bis 180 Franken pro Tag je nach Bootstyp. Info: www.sailcom.ch
ist die Ufenau, auf der auch die geschichtstrkhtige. t t41 erbaute Kirche SI. Peler und Paul steht. Die Insel nahe Pfäffikon floss schon in ein grosses Dichterwen: ein: Der lodlcranke Riller und Humanist Ulrich von Hullen suchte auf der Insel Schutz. wo er am 29. Augusl 1523 Slarb. Die Ufenau ist daher in Conrad Ferdinand Meyers Gedichtzyklus . Huttens lelzle Tage» erwähnt. Iwww.ufell8u.chJ VOf 10'000 Jahren schuf die Kraft des Unlhglelschers die Insel Uitzell u. Die rund dreimal kleinere Nachbarinsel der Ufell8u kann auch als Siec!lungson auf eille aussergewöhnlich lange Vergangenhei t blicken: Sie ist der älteste nachweisbar besiedelle Flecken Erde des Kanton Schwyz. (www.luetzelau.ch)
12 SEESICHT \\oWN.seesdltmagalin.ch
HorgenIMeiien
Über den See im 6-Minuten-Takt
Die Erfolgsgeschichte der Zürichsee-Fähre geht weiter. Seit Ende April gilt für die Strecke zwischen Horgen und Meilen zu den Spitzenzeiten am Morgen und Abend der6-Minuten . Takt. Fü r Autofahrer heisst das, dass auch in de n StosS7..eiten die Wartezeiten verkürzt sind oder im Idealfall sogar ganz wegfallen. Möglich wird dies dank nunmehr fünf Fähren. Das neue Fahrplan-Angebot gilt vorerst für den Sommerfahrplan bis Ende Oktober. Ob dieVer. dichtung auch im Winter angeboten wird, hängt von den bis dann gesammelten Erfahrun. gen ab. (Die Illustration unten wäre ein ganz neuer Lösungsvorschlag unseres Grafikers.)
l RYSTA
Seeblicke
Der Zürichsee und seine Schimahrt Seit Menschen am Ufer des Ziirichsees leben, wird er auch befahren, respektive als Verkehrsweg
tür Güter und Personen genutzt. In prähistorischen Zeiten kamen dabei Flösse und Einbäume zum Einsatz, im Mittelalter Weidlinge, gefolgl
yon den bis zu 25 Meter langen mit Rahsegel und den etwas kleineren «halben Nachen» sowie den «Schaluppen», die fOr den Personenverkehr zwischen den gegenüberliegenden ~ Nachenll
Ufern eingesetzt wurden.
Der Chor aus Rep ert oire besWht au's Lied.!!}n
Die rund 20-kör ~ ge und singt dann auf Rüeblisaft, wo es w;n
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Horgen h'm und Liebe zur Seefahrt, engagiert werden das \16 m Ca baret ·· ' geht
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Im 19. Jahrhundert eroben en
die schneiten und bequemen Dampfschiffe den See. Heute be treibt die Zürcher Schifffahrt Gesellsch ah zwei
historische Raddampfer, zwölf Motorschiffe sowie drei
Limmatboote, die Flotte der
Zürichseefihte Horgen·Meile n AG umfasst fünf Schiffe.
Minern, so hiess dfls Schiff. dfls flm 19. Juli 1835 im Zürichsee gewassert wurde. Es war in zwttifacher Hinsicht aussergewöhnlich: Benannt nach der römisc hen Gottheit der Weisheit und Beschützerin des Gewerbes, lautete es einerseits die Zeit der maschinengetriebenen (Oampf·!Schifffahrt auf dem Zürichsee ein. Andersei ts war die Minerva das erste eiserne Schiff auf elem europäischen Kon tinent überhaupt. Obwohl sich der kommen:ielle Erfolg anfangs in Grenzen hielt, läutete diese Pionierleistung eine neue Ära im Transpoflwesen ein.
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«Wänll iCll fm Marge mit mim Kllrssclliff ellUme Da sclltölld~m Schräg our die wo miJf"llld umme. Me weiss j~ dass'i um Winke gar kein-Grund isell. Wills lIaltrpfJ;ilchberg nur e v,errels.tllIId Isell. , Es walldre7 kein; us, '!Je filhrr kei Tiillz /lu! Wer ballt scha z'Bäch e neui·Exisgrtiillz I,m ! Sir dris~Jallr fahr ich jetzt sc/la ufdem Teich, Sie! Na nie f1!äf"ei,J~ seecJlfflll k oder bleich gsii! Wä"n : ;/1 is Wassel gheit udd ganz elel isch, ja meilled S{e, es ellämt emal elfHalfiSf/! ? Im BordbueclJ sclrtölId 00 mir kel Heldetatl DäIlIl z 'Meile gits halt ebe tei Pirme. Als blinde Passagier uf ellsem Ka /11I fa lrrt Jröelischtells lI ie ulld da eil mi/ede Seil WO ll. "
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Info: Georges Gretene r, Bl u_me n ~eg3, 881 0 Horgen Tel.-Ol 7/},S 45 8?--I-...f .. www.rokenger.ch/s ~an ty
Woher kommt der «Seebuebll? Mit dem Schiff nach Walenstadt Die tradi tions reich e Schiffsverbind ung Zürichsee-Walen see soll wieder aufleben. Ein niegelnagelne uer Ka binen-Weidling mit über 10 Meter Länge wu rde u nlängst auf dem Walensee in Dienst gestellt. Mit einer Fährverbindung von Walen stadt bis Zilrich soll der Tourismus geförde rt werden. Die Route gestaltet sich je nach Kundenwunsch ind ividuell, aussteigen kann man an jeder AnlegestelJe. Die historische Fahrt durch den Linthkanal ist nur eines der Ange bote von Boothändler Leo Ul hnann. Sein Taxiboot-Un tem ehmen fü hrt seit 1. Mai 2004 auch Taxifa hrten im unteren Seebecken du rch . Info: www.taxiboot.ch.Tel.043321 74 12
Der Begriff "Seebueb" stammt aus dem 18. Jahrhundert. Die St1ldtbewohner
pr~gten
Wort. um damit das
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Seeblicke
1797 besuchte Dichterkönig
Johann Wolfgang von Goethe seinen Freund Heinrich Mayer
in Släfa. An diesen Aufenthalt erinnert eine Gedenktafel am Gasthaus .Alte Kron e», wo GO&the damals weil te, sowie
das sogenannte Goethebankli. Wer hier Platz nimmt, kann einen grossartigen Blick auf Lutzei· und Ufenau, Elzel
und Alpen geniessen.
«Zürich hat Angst!» meint der Zürcher Architekt Matthias Gnehm, «Angst vor einerWlederholung des Eurogate-Desasters, wenn es um die RealisienlOg von visionären Grossprojekten geht», Die Rede ist vom neuen Kongresszentrum, das Gnehm durc h einen mutigen Entwurf mit einem neuen Wahrzeichen für Zürich versehen will: ein knap p 230 Meier hoher Turm am Seeufer. Weil in Zürich aber ein «k1einkrämerisches» Architekturklima herrsche, schätzt Matthias Gnehm die Realisieru ngschancen seines Konzepts wohl realistisch ein. Dam it man sich we nigstens vinuell ein Bild vom .. nü rkliplatz-Tower» machen kann, hat er seinen Entwurf in einem ComicBand veröffentlicht. (<<Tod eines Bankiers. Das Leben ist teue r», Edi tion Moderne, Fr. 29.80)
Im Krokodil rund um den See Goethe war vom Zürichsee begeistert. 1797 notierte er in se in Tagebuch: "Was man sonst von Ökonomen wünschen hört, das sieht man hier vor Augen : den höchsten Grad von Cultur mit einer gewissen massigen W ohlhabenheit. Man kann wohl sa gen, es ist keine Hütte hier am Ort, alles Häuser und meist grosse Gebäude, die aber anzeigen. dass ein Landwirth darinnen wohnt ...
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'MI'W.seesichtmagalin,ch
Die ..Mutter aller Lokomotiven .. , das «Krokodil,., begeistert auch Nicht-Eisenbähnler. Von ehemals 51 solchen SBB-Monstern gibt es heute nur noch drei. Eines davon ist das tannengrüne Zugtier mit der Num mer 13302, das von der in Wädenswil beheimateten Betriebsgru ppe 13302, beste hend aus Mitgliede rn des Modelleisenbahn-Clubs Horgen, restau riert wurde und fahrtüchtig gehalten wird. Die schm ucke Lokomotive, notabene ein Schutzobjekt von na tionaler Bedeutun g, kann inklusive stilgerechtem Speisewagen für Extrafahrte n - zum Beispiel rund um den Zürichsee - gemietet werde n . Oder man nu tzt die Gelegenheit, an einer der ra ren öffentliche n Fahrten teilzuneh men. Die nächste führt am 6. Juni nach Olten. Anmeldung: F. Meyer, Kalkofenstrase 16, 88 10 Horgen www.1 3302.ch
Die Bildhauer Cla Coray und Urs Koller aus Oberriede n liessen sich für die Eröffnun g der .. Delta Beach Lounge» in Ascona etwas besonderes einfallen. Sie schenkten den Tessinern eine aus 150 U tern Zürichseewasser geformte Eisskul ptur. Der Kopf wurde zuerst mit einer Kettensäge in die rich tige Form gebracht, anschliessen war Handarbeit mit Holzschnittwerkzeug nötig. Die Freude dauerte aber nur kurz: Nach drei Tagen war das Werk dahingeschmolzen,
See blicke
Am ersten Juliwochenende - von Freitag 2. bis Sonntag 4. Juli - steigt dieses Jahr das Züri-Fäschl, das wieder eine Fülle von Anraktionen zu Land, zu Wasser und in der Luft bereit hält - vom Chilbi-Ben ieb über Konzerle bis zum traditionellen Feuerwerk am Freitag und Samstag. www.zuerifaeschl.ch
Sea-Anwohner hat seine persönliche Ode an den
Zürichsee verfasst. Die «offizielle» stammt vom Dichter Friedrich Gottlieb Klopstock, der sich für seine lyrischen Worte
im Jahre 1750 bei einer Schifffahrt, natürlich auf dem ZOrichsee, inspirieren Hess.
... Zirkusluft schnuppern ... Wieder mal in den Kinderzoo ... In Knie's Kinderzoo gibt es neue Attraktionen wie die riesige Totenkopfaffen-/Sumpfbiberanlage. das Zaubertheater. die Tierischen Geschichten und das «Frühstück mit Affen». Der Kinderzoo ist von Montag bis Freitag von 9-18 Uhr (Sonntag bis 19 Uhr) geöffnet. Info: www.knieskinderzOO.ch
Noch bis 6. Juni gastiert der Zirkus Knie auf dem Sechseläutenplatz. Highlights 2004 sind die tradi-
tionellen Pferdedressur-Nummern der Familie Knie, die Elefanten von Franeo Knie oder die Tigernummer von Daniel Raffo. Als Gast mit dabei ist das Duo Fischbach. das für ordentlich Unruhe in der Manage sorgt. Reservation: Ticketcorner 0900 800 800 Info: www.knie.ch
... oder ins Bergwerkmuseum Horgen Ein Besuch im ehemaligen Bergwerk von Horgen ist ein wenig abenteuerlich. man sieht Werkzeuge. die Geschichte des Sprengens. paläontologische Fundstücke und die Stolienan)age. Kämpf/Horgen, Be rgwer~strasse 27. Geöffnet April bis November sams tags 13-16.30 Uhr
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Es gibt nur ein Original: Vola Der Designklassiker von Arne Jacobsen bietet ein umfangreiches Edelstahl Sortiment zur Ausstattung von Komplettbädern und -kuchen.
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Nirgends ist es schöner Impressionen und Gedanken zu unserem See
Das den grossen Gedanken
Deiner Schöpfung noch Einmal denkt."
Der Zürichsee ist schön. Er zieht eine ganze Region, und damit alle, die um ihn herum wohnen, arbeiten und vorbeifahren, seit Menschengedenken in seinen Bann.
Die stolzen Zlirichsee-Schiffe. Wer mit ihnen unterwegs ist. erlebt schöne, unvergessliche Momente.
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Mensch und Natur vereint. Harmonien wie diese best채rken das Lebensgef체hl.
w.wr.seesichtffia!}alin.ch SEESICHT 21
EUane Rlchanl, überzeugte Singlefrau und
Porschefahrerin. ist in Kilchberg aufgewachsen und wohnt mit dem J 7jährigen Büsi Fellina, HovawartMischling Hoven und Wasserschildkröte Charly in ihrem Elternhaus hoch über dem Zürichsee. Warum lebe/l Sie gerl! am Seel'lch schätze das milde, angenehme Klima dieser privilegierten Wohnlage. Was ist toll, was wenigerl'Die schöne Aussicht und das
WANDfRNRUND UM mm
grosse Freizeitangebot sind einmalig. Weniger schön ist die zunehmende Verschmutzung des Seeufers, auch durch Hundehaller. Auch ärgere ich mich über Freizeit-Kapitäne, die mit ihren Motorbooten viel zu schnell am Ufer endang fahren.
1n der Jünglinge H erzen,
Und die Herzen der Mädchen giesst. ,.
(( Tempo 3D und weniger Baustellen bitte !I> Unkes oder rechtes Ufer. was ist schöller?Ganz lJar die linke Seite! Hier ist es viel ruhiger und es gibt weniger Verbote als auf der anderen Seite. Was halteIl Sie VOll der Architekturam See? Nicht nur, dass zuviel gebaut wird. die neuen Häuser sind zu modern und zu unpassend. Die überalterung ist auch ein Problem. Es wird alles immer teurer und das können sich nur noch die Älteren leisten, oder Junge die ein Haus geerbt haben. Was w/inschell Sie sich fiir die Regioll?Tempo 30 und weniger Baustellen. Wie lIehmen Sie am Gemei"deleben teilrJch bin im Hauseigentümer-Verband. mache im Skiclub mit und spiele in der «Seebrünzleh-Gugge. Wie fl Utzefi Sie den See? Ich habe ein Boot. fahre Wasserski und gehe mit dem Hund im Sommer jeden Tag im See schwimmen. Und Ihre Fauorite Pla.ces in der Gege"d? Ich bin natürlich täglich in Kilchberg im Ghai mit dem Hund unterwegs. Ich schätze auch das Naville-Gut direkt am See. Mein Hund und ich sind in der «Tracht» in Rüschlikon und im "Piccolino» in Adliswil häufig zu Gast. Auch die «Moosegg» ist ein guter Tipp. Kij"me" Sie fIllch woanders lebe,,? Ja, aber nur im absoluten Notfall würde ich auf den See verzichten wol-
len. Es müsste ein Ort sein mit viel Weitsicht und Natur. Wohill geheIl Siegeme ill die Feriell?lch reise gern an die Cöte d'Azur, habe aber auch schall oft "Seeferien» gemacht: Baden, Shoppen, Essen am See ist toll! WMV.seesichtmagazi~,ch
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Lauter redet der Liebe Nun ent7.auberter Mund durch dich! ,.
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Ein Sp8liergang entlang dem Ufer wird immer belohnt Die Stimmungsbildersind einmalig und schon mancher wurde hier zum Philosoph .
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Peter Fisch ers grosse Familie lebt seil drei Generation in ThalwiJ. Der Unternehmer ist vielseitig engagiert und eng mit dem Seeleben verbunden. Was mac1lell Sie tllII Zilricl15ee? Ich bin Inhaber eines Metallbaubetriebs. den ich mit meinem Bruder leite. Der Betrieb wurde 1946 von meinem Vater gegrundel. Mein Sohn Manin hat sich entschlossen, den gleichen Beruf zu ergreifen. Unsere Wintergärten. Balkone und Verglasungen findet man an Bauprojekten rund um den See.
WUNO[RSCHÖN[ BUCHHN lAO[N ZUM BAO[ [IN
((Auch andere teilhaben lassen)) U,ld was "altetl Sie 110/1 der Architektur am See? Ich finde die architektonische Vielfalt interessant. Ober Ostern konnte ich in Weissrussland echte Einheitsarchitektur mit vielen Plattenbauten bestaunen. Hässlicher geht's kaum noch, da ziehe ich unsere Individualität vor, auch wenn die Stil.vielfalt manchmal weh tut .. Wie wo/m ell Sie7ln einem sehr ruhige n Thalwiler Quartier mit feinen Nachbarn. Die Nähe zum See ist mir als passionierter Segler sehr wichtig. KÖllntell Sie allcl! woanders lebell? An einem etwas grösseren See vielleicht. Sie silld ein bekannter Man" ill der Gemeillde, wie kam das7l..ange Jahre war ich als Unternehmer auch Präsident des hiesigen Handwe rk- und Gewerbevereins. um die K1ein- und Mittelbetriebe aktiv zu unterstützen und zu verteidigen. Und seit fünf Jahren bin ich Präsiden! der Seglervereinigung Thahvil, das macht sehr viel Spass. Ausserdem engagieren sich meine Frau Susanne und ich heute für strahlen geschädigte Kinder aus Weissrussland. Diese Arbeitsgruppe hat mit Un!erstülZung der Gemeinde Kinde rn aus Selarus Erholungsferien in der Schweiz ermöglicht. Die Menschen dort sind für Hilfe sehr dankbar. (Kontakt bei Interesse: pfischer@fischermetallbau.ch). Was m/jeluell Sie Ii"dern ? Wir leben in einer sehr privilegierten Gegend, und trotz de r nicht immer einfachen wir!schaftlichen Situation sind unsere finanziellen Probleme klein. Wir sollten dies mehr schätzen und uns mehr auch für nicht gewinnorientierte Projekte einsetzen.
IWoWseesichtmagalin.ch SEESICHT 25
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Während der Uberfahrt aus dem Auta sleigen. Einmal am Bug frische luft schnappen. Da wird der Arbeitsweg zum Vergnügen.
LuJglna Greco lebt seit dem Architektur-
studium im Kanton Zürich und wohnt in einer ehemaligen Fabrik di rekt am Küsnachter Dorlbach. Ihre Spezialität ist der Umbau alter ZÜrichsee-Häuser. Wa rum lebe" Sie gem am Züric1lsee? Die Menschen. mit denen ich meine Zeit hier verbringe, sind mir sehr wichtig. Zürich, das ich sehr spannend finde, ist nur 10 Mi nu ten weg. Und ich war als Kind in Locarno immer am See oder an der Maggia, deshalb faszinie rt mich unser Dorlbach.
Da. da kamest du, Freude! Volles Masses auf uns herab!»
((0 ie fähre ist meine
erste ferienstation,ll Allf 15 MINUHN ZUM ANOfRfN UHR
Lieber am recllle" als am li"ke" Ufer7 Wenn ich ins Tessin fahre, ist die Fähre meine erste Ferienstation, dann ist für mich das linke Ufer sehr positiv besetzt. Lehen möchte ich aber lieber in Kilsnacht. Was sagen Sie als Arcllitektin Z II den lIiele" " eueIl Oberbammgen ? Es gibt hier einen kri tischen Punkt. Die zu hohe Baudichte verändert nachhaltig unsere Umgebung. Ist der See nur /loch etwas fiir die Reiche1l? EinCliche. "~s wiillsc/l811 Sie sich fii rdie Regioll ? Mehr Bewusstsein fitr unsere Ressourcen. Wie IIelime/i sie am Gemeindelebe" teil? Ich bin Mitglied der Baukommission. Wie nutzell Sie d811 See?!n Winter kontemplativ, im Sommer eher am Abend zum Sclw.rimmen, Ha ben Sie eillell Gelreimtipp fiir ullsere Leser?Das Küsnachte r Tobel ist absol ut schön. Und die täglich frisch geschnittenen Freilandrosen von Herr Nydegger in Herrliberg! Aber ist ist bereits kein Geheimtipp mehr. Ulld arcllitektonisch? Die Häuser von Lux Guyer, der ersten Schweizer Architektin, entlang de r Schiedhaldenstrasse in Küsnacht, oder die schönen Beispiele des Neues Bauens in unserer Gemeinde.
.. Dann ihr sanfteres Herz bilden, und, liebe, dich, Fromme Thgend, dich auch giessen ins sanfte Herz,
((KOMM WIR ~AHRfN AN OfN SH!))
Auch die Kleinen geniessen den See. Unterhallungsmรถglichkeilen gib! es genug. Und wer hat eIs Kind nicht gern em Wasser gespielI?
28 SEESICHT \\I\\fW.seesichtmagazin.ch
Zusammen sein lind die Natur geniessen. Schwane beobachten, sich näher kennen lernen: Das kann kein Chat-Room_
MJchaeiAeppU betreibt in Feldmeilen eine Fi rma. die sich auf Unternehmenpräsentalionen spezialisiert hat. Er ist seit Kindsbeinen aktiver (Regana-}Segler. Warum leben Sie gern am See, Herr Aeppli? Ich bin mit dem See aufgewachsen. Ich liebe den Facettenreichtum an Stimmungen. Ra pperswilwärts vo n Meilen beginn! für meinen Geschmack der schönere Teil des Sees und auc h der schönere Teil der Kulisse mit d en Glameral pen.
«Meine Sympathien gehören denen oberhalb von Meilen)) Linkes oder rechtes Ufer, UJrlS ist schiiner? Geografisch und nicht politisch gesp roc hen: Rechtes Ufer, weil es da schon mehr Sonne hat. Wer imageo rientiert ist, lebt eher un te rhalb vo n Meilen , die SeeIdealisten oberhalb. Hier kostet es auch mehr - die Steuersätze sind viel höher! Meine Sympathien gehören denen oberhalb VO ll Meilen. das sind auch eher die richtigen "Seebuebe>'. Haben Sie einen Gastro-1Yppp fü r unsere Leser? Da gibt es leider we nige Highlights. Die Preise gehen auf Bergfahrt und Qualität und Service nach unten . Wo hl eine negative Nebenerscheinung in gefragten Regionen. Was wünschen Sie sich für die Region ? Dass der Chara kte r de r Gegend erhalten bleibt. und dass die UfCl7.one n nicht noch "monegassischer.. werden. Aber das ist sehr wahrscheinlich ein from mer Wunsch.
lWoW se6Sichtrnagazin.ch SEESICHT 29
Unziihlige direkte Wege zum See. Parkb채nkchen direkt am Ufer. Uferzonen f체r alle zugiinglich. Wo gibt es das sonst noch?
Morgenwind umfl체gelt die beschattete Bucht, und im See bespiegelt sich die reifende Frucht.,.
leute am See Die Gemeindechefs am Zürich see sind
Alles an Sie werden zwar nicht auf Schildern herumgetragen wie Majestix der Gallier, aber
unsere Gemeindechefs verfügen über viel Ansehen und
SEESICHT hat zwei
angesehenen Standes besucht.
Seit bald sechs Jahren arbeIlet melnderatvon Uetlkon am See. d."oo ,,,,,i ~SG<ni<I"d,p",i dent. Politisch aktiv geworden ist der ehemalige Pilot, nachdem er sich erfolgreich für den Bau eines neuen Hafens eingesetzt hane.
Der Name _CbnoUls. will wenJg zu seinem Haus passen, aber der Recken. wo Kun Hänggi mit seiner Frau wohnt, trägt nun mal diese rustikale Bezeichnung. Besserwürde ein Name wie Bellevue passen, denn der Blick von dem stattlichen Anwesen im oberen Teil der Gemeinde Uetikon am See ist schlicht fabelhaft. Vor neun Jahren hat der ehemalige Militär- und Swissair Pilot die Villa envorben, nachdem er jahrelang in einem selbst gebauten Haus im Dorf gewohnt hatte: "Man hat uns eine Liegenschaft direkt vor die Nase gebaut> erinnert sich der 57-jährige zweifache Vater, «da habe ich mich eben nach etwas anderem umgeschau t .~ Und so 32 SEESICHT .........w.seesichtma!i<lzio,ch
als gTaue
Mäuse
fand er weit oberhalb des Ortskems das eindrückliche. 1963 von einem Architekten zum Eigenbed3lf errichtete Haus. Um es zu erwerben, gründete Hänggi eigens eine Wohngemeinschaft, und noch heute wohnen hier drei Panien. Hänggis Frau Ursula war am Anfang nicht begeistert von der Vorstellung, so weit weg vom Ort zu wohnen. doch ihr Mann Uberzeugte sie. indem er ihr vorschlug, regelmässig kulturelle Veranstaltungen durchzuführen. Alle paar Monate finden seither im Haus Konzerte statt. manchmal gastiert ein Zirkus oder es werden Bilder ausgestellt. Eine InJUatlve lanciert die poUtische Karriere. Kurt Hänggi engagierte sich schon länger in der Politik. Als Ruderer und Segler störte er sich daran, dass am Ufer des Zürichsees Uetiker Land brach lag. das man für eine Hafenenveiterung hätte nutzen können. Beim damaligen Gemeinderat biss er allerdings mit der Idee eines Aus· baus auf Granit. und so lancierte er auf eigene Faust eine Initiative mit der er prompt die Abstimmung gewann. .. Das hat mir natürlich Auftrieb gegeben... erklärt der Parteilose. .. und ich habe festgestellt. dass man in einer Gemeinde durchaus Einiges verändern kann ... Dank ihm gibt es heute also 35 neue Anliegeplätze. Das Erfolgserlebnis führte dazu, dasssich das ehemalige Patrouille-Suisse·Mitglied als Gemeinderat zur Verfügung stellte und vor sechs Jahren auf Anhieb gewählt wurde. Vor Z\vei Jahren schaffte er die Wiedenvahl. ~ Eigent1 i ch hatte ich mir vorgestellt, mehr Zeit fü r mich zu haben~ . sinniert der Gemeindevorsteher, ~aber der Job nimmt mich zu 60 bis 70 Prozent in Anspruch ~. Und seit die SUdanflüge eingeffihn wurden, ist die zeitliche Belastung noch grösser. ~Als ehemaliger Pilot werde ich in diesem Zusammenhang jetzt auch häufig von anderen Gemeinden kontaktiert.. , stellt er fest.
Jungen oder man kann es nicht», heisst ihre Devise. Sie kann offenbar. Wer so ausgeglich en wirkt, muss Freude haben am Jo b. Chrisline Burgener ist in Zermatt geboren, wo ihr Vater ein Fuhrunternehmen betrieb. Nach der Matura studierte sie in Fribourg und begann ihre Täligkeit als Deutsch-, Französisch- und Geschichtslehrerin in Rüschlikon . .. Heute bedeutet unterrichten wesentlich mehr Erziehungsarbeit», istChristine Burgener überzeugt, «die jungen Menschen haben sich stark verändert». Durch Zufall in die PoUtik ge raten. Auch ihr Leben hat sich verändert, seitdem sie - eher zufaJlig - zur Politik kam. Früh kam sie mit CVP-Kreisen in Kontakt. Als vor zehn Jahren eine Gemeinderätin zurücktrat, stellte sie sich als Kandidatin zur Wahl und wurde problemlos gewählt. Die ersten vier Jahre betreute sie
.. Grossprojekt am Seeufer. Derzeit beschäftigt die politischen Gremien das Wachstum der Gemeinde, das infrastrukturelle Folgen (wie unter anderem ein neues Schulhaus) hat, vor allem aber das 37 '000 m2 grosse Gelände de r Chemie Papierholding am See. «Nach einjährigen Gesprächen hat man jetzt endlich einen Konsens gefunden.. , sagt Hänggi, der die diversen Anliegen und Vorgaben der Besitzer, der Gemeinde und des Kantons unter einen Hut zu bringen hafte. Nun wurde ein internationaler Wettbewerb ausgeschrieben: In Zukunft san an Stelle der ehemaligen Fabrik Ra wn für Gewerbe und Wohnungen entstehen ~ eines der grössten Neuprojekte direkt am Zürichsee seit langem. Nachteil des politischen Engagements ist, dass der Präsident kawn mehr Zeit findet, um den See richtig zu geniessen. Hie und da findet er immerhin noch ein paar Momente, um segeln zu gehen. Mit einem Boot. das er zusammen mit Kollegen besitzt, und das immer noch im alten Hafen liegt.
arbeite t am Morgen als Sekundar-
das Sozialamt, und als sich 1998 der damalige Gemeindepräside nt zurückzog, stellte sich plötzlich die Frage, ob sie n icht die Nachfolge antreten solle. «Das war kei neswegs geplant», lacht sie. «Heute macht mir das Amt aber viel Freude, es ist spannend ... NatürUch Ist d e r Halbtages-Job nicht nur unterhaltsam, es gibt auch Probleme. Welche stehen in Thalwil im Vorde rgrund? Da sind einmal (es erstaunt nur mässig) die in letzter Zeit ständig steigenden finanziellen Ansprüche. Vor allem bringt auch ein 3Millionen -Kredit für eine Kunsteisbahn die Finanzen der 16'000Einwohner-Gemeinde in Bedrängnis. Die Bevölkerung hat im Herbst 2003 überraschend zugestimmt. Die Gemeindepräsidentin empfindet diesbezüglich gemischte Gefühle: «Eigentlich ist das ein Wunschbedarf, aber die Stimmbürger haben entschiede n, und der Gemeinderat hat de n Auftrag, aktiv zu werden.» Ist also n ichts weiter geplant? ..Thalwil ist gebaut», erklärt meine Gastgeberin, «es gibt allenfalls qualitative Verbesserungen, gewisse Verdichtungen, u lld es müssen verschiedene Schulhäuser und später das Seebad saniert werden.»
.Oijii;;;:;iß,;;;;; NOct;;n;it",g als Gemeindepräsidentin von ThalwiJ. Modisch gekleidet mit charmantem Lächeln begrüsst mich Christine Burgener im modernen Trakt des Thalwiler Gemeindehauses. Und sie wirkt entspannt, obwohl sie gerade noch Unterricht gegeben hat an der Sekundarschule von Kilchberg. Seit über dreissig Jahren übt die gebürtige Walliserin diese Tätigkeit schon aus. Das ist «der schönste Beruf, den man sich vorstellen ka nn» strahl! sie im reinsten Zürcher Dialekt und lässt auch den Einwand nicht gelten, dass heutige SchWer doch meist alles andere als pflegeleicht sind ... Entweder man kann es mit den
See bedeute t Lebensqualltät. Seil Christine Burgener am Zürich see wohnt, hat sich ihre Einstellung zum Gewässer total verändert: «In den ersten Jahren habe ich als Berglerin de n See kaum wahrgenommen.» Doch heute denke sie jeden Tag beim Blick von ihrer Terrasse aufs Wasser, wie privilegiert man doch sei, hier zu wohnen. «Trink oh Auge, was die Wimper hält» zitiert die Lehrerin spontan GottfIied Keller. Schön, wenn Politiker auch etwas von Kultur verstehen. Wenn sie gesund bleibt, ist Christine Burgener bereit, noch eine Legislatur anzuhängen. WMV.seesichtmagazin.ch SEESICHT 33
leute am See
VON MARKUS M AoE R
Die Domelsens waren ScJunlede, und zwar m it einem eisernen Daumen für einen soliden Händedruck. Er bestätigt sich bei der Begrüssung gleich als echter Ve rtreter seines einst zünftigen Zürche r Geschlechts. Seit der Flucht vor Zwingli sind sie im Rap perswiler Seegrund verwurzelt Und er sitzt seit zwanzig Jahre n im Stadtrat, und fas t ebenso oft wie in einer Sitzung sitzt er im Ruderboot.
NIcht vIele Im Ruderelub Ra pperswil·Jona sind aktiver als sein ers ter Präsident Walter Domeisen. Gut sechzig Mal im Jahr, Somm er und Winter. geht er hinaus, wie das Logbuch bestätigt: im Skiff. im Doppelzweier, und jede Woche. ausser wenns Katzen
hagelt, im Doppelfünfer. immer zur gleichen Zeit im gleichen Quintett. Dazu ko m men dreissig Mal Segeln mit seiner Frau in einer Sprinta. «Wir sind beide ein bisschen vergiftet», lacht er. «Aber sag das nicht zu taut, sonst sieht es noch aus, als vernachlässige ich meine amtlichen Pflichten.» Als Frühaufsteher ist sein Tag länger als bei anderen Leuten, und dieser Tag besteht aus Rappe rswit und nochmals Ra pperswit, fast rund ums Ja hr. Wo hin soll jemand in die Ferien gehen, wenn er in seiner Altstadt...vohnung von früh bis spät Seesicht hat und seine Zeit am liebsten auf dem Wasser verbringt? «Ehrlich, ich kann mir nicht vo rstellen, nicht an einem See zu wohne n.»
Endlich eln echte r Seezugang. Dass Rappers\vil «die Rosenstadt» ist. wen kü mmerts? Es ist die Stadt de r Seepromenade! Hier, wo bekanntlich der Süden anfangt, ist der Jugendtreff, an 34 SEESICHT lI'MY_seesiehtmagilzin,ch
dem sich im Sommer nicht nur Secondos ein Stelldichein geben. Hier sind pro Jahr 190'000 Einsteiger und 170'000 Aussteiger der Zürichsee-Schifffahrtsgesellschaft zu verzeichnen, und damit alle endlich echten Seezugang haben, ist soeben das neue Seequai festlich eingeweiht worde n: Eine breite Treppe führt hinu nter zum Wasser, zum Schwäne füttern, Füsse baden und Fernweh pflegen. Eine Attraktio n ist auch de r wieder aufgebaute Holzsteg, der seit 1360 über den See führte - als Schikane gegen die Schiffe der Zürcher - und als Fernverbindung für die Pilger nach Einsiedeln und weiter nach Santiago de Compostela diente, bis 1878 die Eisenbahn kam. Nun gibt es de n schmalen Steg wieder, am Heilig Hüsli vorbei von Ufer zu Ufer. Und wie lange Rapperswil und der See schon zusammen gehören, wird in der Ausstellung «pfahlbaufiebe ... im Spätsommer zu erleben sein. Zum hundertfünfzigsten Jahres tag de r Entdeckung der ersten Pfahle durch den Zürche r Ferdinand Keller zeigen Freienbach und Rappers\'m-Jona die jüngsten Funde. Erst kürzlich wurd en vor diesen Orten die Reste einer Brücke aus de r Mittleren Bronzezeit (ca. 1500 v. Chr.) geborgen, nach Funden in de r Themse die zweitältesten überhaupt. Kamp f ge gen die FUeger, Rapperswils Hauptproblem sind derzeit die Oberflüge von Süden her, die sei! Oktober morgens um 6.04 Uhr beginnen. Rappe rswil-Jona ha t nun einen Juristen für Einsprachen beauftragt, man sei aber auch bereit, am runden Tisch ein Agreement zu treffen. um das Na herholungsgebiet See nicht zur Anflugschneise enn'\lerten zu lassen. Sicher ist aber vorerst wohl nur, dass die Rappe rswiler aufWalter Domeisen bauen. Schon vier mal wurde er unbestritten als StadtpräSident bestätigl.
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ALLES SEHEN. ALLES ERLEBE N.
Motorboot
••
•
VON D AVID STI<.OHM
raume aus a a onl
Motorboote und Motoryachten: Exklusives Freizeitvergnügen auf dem Wasser
Der Motorbootsport gehört zu jenen
Schon de r Anblick einer MOloryacht oder eines Sportbootes, gleich ob klassisch-ele-
Träumen, die sich erfüllen lassen,
gant aus Holz oder kraftvoll-modern aus Kunststoff, lässt Uebhaberherzen höher
erst recht mit dem Zürich see vor
schlagen. Und die Auswahl ist gross. Rund
der Haustür. SEESICHT stellt die schönsten Boote und die besten
um den See präsentieren Werften und Händler die Neuheiten der Saison und bieten alle erdenklichen Dienstleistungen rund um das exklusive Hobby. Doch nur zwei von ihnen bauen d ie Boote selbst.
Werften vor.
VOmeJunes Understatement: Boesch, KlIchberg. Markus Boesch ist einer davon. Sein Familienname ziert in geschwungenen Lettern "die schönsten Motorboote der Welt,., wie viele ihrer Besitzer schwärmen. Unter ihnen finden sich Namen wie die Gebrüder Sachs oder Udo Jürgens, der aus seiner Liebe zu den
1) Das Cockpit des Boesch 750, das klassische Runabout der Spitzenklasse mit grosser Sonnenliege, Stauraum im Vorschiff und Kühlschrank im Cockpit. 36 SEESICHT www.se€sichtmagazin.ch
schicken Gleitern vom Zürichsee nie einen Hehl machte. Heute würden allenfalls noch die Neureichen am Wärthersee mH ihrem Boesch um Aufmerksamkeit
heischen, meint de r Bootsbauer in vierter Generation. "Hier nutzt kaum einer unsere Boote als Statussymbol, auf dem See gilt vornehmes Understatement als ungeschriebenes Gesetz,.. Unter Kennern wird über die Preise nicht geredet. Doch es ist kein Geheimnis, dass d ie Fabri kate aus dem Hause Boesch zwischen 110'000 und einer halben Million Franken kosten. Dafür sind sie haltbar: 3600 Boote haben die Werkstätten in Kilchbe rg seit 1920 verlassen, drei Viertel davon sind heute noch auf den Gewässern in aller Welt anzutreffen. Markus Boesch schätzt, dass rund 400 Stück auf dem
Die Boesch·Schichtbauweise sorgt für einen alterungsbeständigen und festen Rumpf, der so pflegeleicht sein soll wie ein Boot aus Kunststoff. Der Gleitboden in gemässigter V-Fo"" und der Mittelmotor sorgen für das ruhige aBoeschHorizon-Gliding».
2) Boesch 750 Porto-
fino Oe Luxe: 2 x 205 oder 300 PS, Länge 7,50 m, Breite 2,46 m, Gewicht 2350 kg, Preis ab Fr. 289'500.-. Boesch-Dccasionen gibts ab ca. 40'000.-
Zürichsee stationiert sind, nicht wenige im reife ren Alter: "Unsere Boote bleiben oft über Generationen in der gleichen Familie». Gebaut werden Boesch-Boote weitgehend in Handarbeit aus FSC-zertifizierten Mahagoni- sowie einheimischen Ahornund Fichtenhölzern, in einem Qualitätsstandard, der Beständigkeit garantiert. .. Unsere Schiffe haben über die Jahre den geringsten Wertverlust», sagt der JuniorChef nicht ohne Stolz. Bis zum Jahrgang 1968 zurück sind sämtliche Ersatzteile problemlos lieferbar, die Bauweise erlaubt einfach e Instandhaltung und Wartung. Neben den Booten bietet die BoeschWerft - wie die meisten Bootsanbieter rund um den See - ihren Kunden auf Wunsch einen der 100 Liegeplätze im
Trockenen oder im Wasser. Ganz billig ist das allerdings nicht. Und wer ein Boesch will, braucht auch Geduld, es gilt drei bis sechs Monate je nach Auftragslage zu warten. Je eines der Modelle m it Namen wie «Acapulco», "Portotino» oder «Riviera» - das Flaggschiff der Flotte - ist aber stets an Lager.
Runabouts von Pedrazzini, Bäch. Aus dem gleichen Holz gefertigt sind die Boote der Yacht- und Bootswerft C. Pedrazzini in Bäch. Preislich noch oberhalb Boesch, hat sich Poorazzini ebenfalls auf offene Sponboote mit Innenboarder, sogenannte «Runabouts», spezialisiert. Das mit dem 1O,30m langen V-förmigen Rumpf imposanteste und begehrteste Modell heissl "Cap ri Super Spezial», ein Traum in Holz.
Das Monte Carlo Special ist mit seinen 10,30 m das längste Modell von Pedrauini - Inbegriff italienisch geprägter Noblesse auf dem Wasser.
Bereits in dritter Generation bauen die Pedrnzzinis ihre Mahagoni-Boote. Bis zu 4000 Arbeitsstunden wenden Claudio Pedrnzzini und seine Fachleute für eines der eleganten Wasserfahrzeuge auf, deren Wert zu einem Grossteil in den edlen Materialen liegt: Die handgefertigten Beschläge aus rostfreiem Bronzeguss, das Armaturenbrett aus Wurzelholz, die Badeplattform aus Teak-Holz und das einfach zu verstauende Cabrio-Verdeck zeugen vo n der hohen Handwerkskunst der Werft, die Augusto Pedrazzini im Jahre 1914 gründete. Was einst m it dem Bau von Rude r- und Fischerbooten begann und mit luxuriösen Segelyachten seine Fortsetzung fand , gipfelt heute in Gefahrten, die ihren Besitzern höchsten Motorboot genuss bieten.
Augusto Pedrauini auf der Rückkehr von seinem Sieg an der ZürichseeRegatta 1914.
www.sewchtmagazin.cll SEESICHT 37
Motorboot Yachtwerlt in vie rter Gene ration: Faul, Horgen. Bis in die erste Hälfte des 20. Jahrh underts war der Besitz eines motorgetriebenen Bootes, das nicht zum
In einer Vitrine des grossen Showrooms am Hau ptsitz in Horgen - ein Zweigbetrieb mit Macina und Winterlager liegt in Pfaffikon - stehen die kleinen Holzyach-
Fischen oder dem Transport. sondern einzig dem Vergnügen diente, nur wenigen besseren Herrschaften vorbehalten. Die Regel war da, dem künftigen Schiffseigner von seinem Traumboot zuerst ein massstabgetreues Modell anzufertigen. erzählt Urs Faul, de r mit seinem Bruder Franz jr. die Horgener Yachtwerft Faul in vierter Generation führt.
ten der Marken Faul und Swiss Craft. Bis
1974 fertigten die Bootsbauer noch eigene MOlOryachten, insgesamt 1134 Stück, meist elegante Kabinenboote aus Holz. In der Werfthalle steht eines davon zur Generalrevision, ein lO·Tonnen schweres d reimotoriges Schiff, mit 13 Metern Länge eine de r grösseren Privatyachten, die auf dem Zürichsee kreuzen ...Frisch gemacht
sind diese Boote wie neu; echte Bijous, die ihre Liebhaber fi nden», sagt Urs Faul. Eine ganze Reihe der vo rnehmen Swiss-CraftYachten steht noch im eigenen Hafen, de r in Kürze eine Erweiteru ng erhält und die Platzkap azität der Faul-Betriebe von de rzeit 250 Plätzen weiter erhÖht. Stolz ist Urs Faul auf die im Keller de r Werft untergebrachten nockenplätze m it eigener Uftanlage, m it der die Eigner ihr BoO( ein fach und schnell selbst wassern können.
He ute ist das Ke mgeschäft der Fa uls de r Handel mit Booten von SeallDe, Sea Ray, Targa sowie Larson, Wlndy und Nidelv. Eine besonders grosszügige 34-Fuss-Yacht von Sealine füll t den Verkaufs raum zur Hälfte, von Ausstattung und Komfort her schon fast ein schwimmendes Ferienhaus, ideal fü r ein ruhiges Wochenende auf dem See. Hanspeter Faul, seit 1966 in leitender Funktion im Betrieb, fasst die Bedürfnisse de r heutigen Motorbootfreunde zusammen: .. Herko mmen, pa rkie ren, aufs Boot springen und losfahren». Den Rest übe rlässt man gerne der Werft - und ist dafü r auch bereit, einen rechte n Betrag fü r den Rundum-Service und de n Platz zu bezahlen.
Das Paradepferd bei Faul. die Sealine robust und elegant. Das neueste Modell, der kompakte Sport-eruiser Sea line S23 Open Sport letwas kleiner als das abgebildete Modell) hat 225 PS, ist 7,49 m lang und bietet 4 Schfafplätze, Kühlschrank, Pantry sowie Waschraum. Grundpreis: rund Fr. 118'000.-
Auch höherklassige Kunststoff-Boote bieten Armaturen in edlem Mahagoniholz.
Vale t.Yacbting: Portier, MeUen. Markus Schneider, Leiter der Yachtwerft Portier in Meilen, bietet seiner Kundschaft einen besonderen Service: Valet-Yachting _ Anruf genügt, und das Boot steht zum gewünschten Termin abfahrbereil an der Mole. In der riesigen Halle der ältesten Werft am Zürich see (gegründet 1815), sind
Portier in Meilen positioniert sich als . Kompetenuenlrum fur elles rund um den Boobsport»: Ausbau, Servic e und Unterh alt, auch von sehr grossen Booten.
die wuchtigen Schiffe meh rstöckig aufgereiht wie in einem Hochregatlager_ Portier verkauft neben Segelyachten die Motorboote der Marke Cranchi, elegante italienische Sportboote, sowie ebenfalls die populären Modelle von Sea Ray. Schwerpunkte der Werfttätigkei t sind, neben dem Ausbau, der Service und Unterhalt auch von sehr grossen Booten. Portier positioniere sich als _Kompetenzzentrum für alles, was es für den Bootsspo rt braucht>o, sagt Schneider. Wie seinen Kollegen liegt ihm ein Thema besonders
In der rie sigen Halle der ältesten Werft am Zurichsee sind die wuchtigen Schiffe mehrstöckig aufgereiht wie in einem Hochregallager.
am Herzen: der Umweltschutz_ Obwohl d ie heutigen Boote und Motoren in Bezug auf Emissionen auf dem letzten Stand der Technik sind und die Kontrollen streng, führ t der begrenzte Raum auf dem See und die zunehmende Beliebtheit aller Arten von Wassersport zu Nutzungskonflikte n_ Hier gelte es _gegenseitige Rücksichflt zu nehmen, meint Schneider. letztlich sei dies auch im Interesse der Motorbootfahrer, denn zusätzliche Einschränkungen würden ihre Mobilität besonders treffen.
Motorboot
Wenn sich ~::::: die ((Alten)) treffen ...
AUe Bilder aus dem _OldtimerArchiv â&#x20AC;˘ von Otto Kaiser, Horgen (Egoll & Kaiu r AG. Kommunikation ASW. HOlgen).
40 SEESICHT l'MW,seesichtmagazin,ch
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STRICTLY HANDCRAFTED I N SWITZERLAND SINCE 1914
Von Kreuzknoten Tagebuch einer Motorboot -Fahrschülerin
Ein Motorboot stE,u.rri·iSt'd~
dazu eine Schiffsführerprüfung. Mirjam van Zweden hat ihre Ausbildung im letzten Winter absolviert und für SEESICHT aufgeschrieben, was sie dabei erlebt hat. 2 •
Freitag, 17. Oktober 2003 - Luft 5° m it Hoclm ebel, später SOliliellsch ei" . Wasser,
Wind und Wellen faszinierten mich schon immer, und mit Blau fOhle ich mich in meinem Element. So entstand die Idee: Warum nicht im Winter das MotorbootFahren lernen? Ob das im Winter überhaupt möglich ist? Es ist möglich! • MOlllag, 10. Nouember 2003 - Luft 7", Wasser 9°. Treffpunkt Tiefenbrunnen beim Seetaxi-Steg. Ich realisiere. dass das Boot länger ist als mein Smart. Das erste Ablegen folgt und durchquere mit 10 km/h mit einer Tourenzahl von 1500 die Uferzone. Dann sind wir auf offener See bzw. auf dem Zürichsee. und ich darf etwas schneller fahren. Und schon gehts los. Mein erstes Reltungsmanöver: . Mann über Bord". • Freitag, 21. Novem ber 2003- Lllft9°, Wasser tr, dicl, ter Nebel. 10:36 Uhr SMS
K;':':U~'~:h~:;' :~~;~~~.~~~~~~~t~~~~~~
Boot in Sicht, nur Nebel.. . an meinen Lehrer Beat gehen wir raus. Das war ten-Fahrt, man sah nichts. absolute Ruhe. Nur das Geräusch des Motors. • Montag, 24. November 2003 - Luft 22° (KurslokalJ. Die Theoriestunde beginnt und endet mit insgesamt vier Kursabenden. Gebüffelt wurden d ie Themen Ausweise, Bootskunde, AllgemeineVorschriften und Fahrregeln, Lichter, Sichtzeichen, Schallzeichen, Schiffahrtszeichen, Knoten. Ankertypen, WetterfWindstärken Beaufort-Skala. Ich revidierte meine bisherige Meinung über MOlOrbootfahrerinnen und -fahrer auch aufgrund meiner praktischen Erfahrung: Nicht so einfach. Eine Koordinationsaufgabe der technischen Art. Das Autoparkieren in einer Parklücke ist ein Kinderspiel dagegen.
Freitag, 31 . Oktober 2003 - luft 12° mit Sonnenschein. Ersles Treffen mit Motorboot-Fahrlehrer Beat Kriiuchi im Haien Wollishofen. Und da ist auch _mein. Boot ein Schiff der Kategorie Gleiter mit fester Kabine. die guten Schutz gegen Witterung bietet. Motor 115 PS. Geschwindigkeit bis 65 knl/tl, länge 6 m Breite 2,28 m.
42 SEESICHT M'tW.seesichlmagazin.ch
Warum Luft Unterarme hat, ist mir jetzt auch klar. Habe noch nie so am Steuer gedreht und gekurbelt wie beim MOlOrbootfahren. • Donllerstag, 18. Dezember 2003 - Lllft 2°, strailiellder WilllersolmeflSc1zein - Tag. Theorie-Prüfung bei de r Schifffahrtskon rroUe in Qberrieden. 60 Fragen im Mulliple-Choice-System und vier Fehler sind erlaubt. Mittels Schablone werden die Fehler sofort erkannt und markiert. Erleichterung, ein Lächeln vom Seepolizisten: Bestanden! Ab jetzt werden die Knoten mit richtigem Tau geübt. Bisher musste ich sie nur optisch erkennen. • DiellStag, 6.}anllur 2004 - Lilft mi t/lts 1° IIl1d Wasser 5", Wind mlsek 1. Nach einer langen Pause wieder auf dem Zürichsee. Die Fahrstunden lassen mich das an
1.41 Kreuzknoten, Schotstek, Mastwurf - insgesamt neun Knoten muss man lernen, wenn man die Motorbootprüfung erfolgreich absolvieren will.
21 Das erste Ablegen, in der Fachsprache _Eindampfen ... Steuer zum Sieg. Durchquere mit 10 km/h mit einer Tourenzahl von 1500 die Uferzone.
chotstek und Mastwurf
• land Gebliebene vergessen. und ich konzentriere mich voll auf die Manöver und freue mich über die Fortschritte. •
Diet/stag, 13.Jallllar 2004. Kllrswegell
Sturm «Gem a» abgesagt. Schön, dass die Komm unikation so gut klappt und wir mit Handy und SMS flexibe l bleiben. • M01llag, 19.Jmma r 2004 - L.uft 3° II l1 d Wasser 4, 'J'>, Wind m/sek 3,6 . Bringe meinem FahrlehrerWilson m it. In Anlehnung an den Film ~Cas l Away~ und mein geliebtes Mann-über-Bord-Rettu ngsmanöver, Wilson bekommt in de r geheizten und angenehm wa rme n Kapitänskabine einen Ehrenplatz. Es werden weiter Manöver geübt. • Montag, 26. }allllur 2004 - LI/fr 1", Wasser 4,5, Wind m/sek 1,5. Bei Schnee und Nebel gchls vom Tiefenbrunnen zur Ummat und unler der Brücke durch
Richtung Pier 7. Die Slrömung hat es in
J) Mei n erstes Rettungs-
ma növe r . Mann über Bordl . Nac h meiner ersten Bootfa hrstunde wusste ich: Es gibt noch viel zu lernen und sehr viel zu üben.
sich, und das Manövrieren kühlen und Idaren Kopf. • Mittwoch, 4. Februar 2004 Luft 4 ° wld Wasser4.So, lVilld mlsek. l ,S. Ein fantasti · scherWintertag. Strahlende Sonne, du nkelblauer Zürichsee - glasldare Sicht. So macht Motorbootfahren wi rklich Spass und motiviert. Allerdings gelinge n m ir die Manöver heute nicht besonders. Ist Bootfahre n auch Tagesform-Sache? • MOlllag, 9. Februar 2004 Luft 1° " lid Wasser 4.3°, Willd mlsek 7,5. Weitsicht auf verzuckerte Alpen dank Sturm "Ursula... Mein erster Passagier an Bord: Piero Schäfer vom SEESICHT-Magazin. Im Hafen Wollishofen übe ich ßeissig die Manöver bei Seeseitenwechsel. Auch fah re ich schon 45 km / h, wo es erlaubt ist. Etwas Lampenfieber habe ich natürlich, denn die Kamera des Passagiers hält alles in Bildern fest, trotz starkem Wind.
Der Wintertag ist wirklich phantastisch. Aber die Strömung in der Limmat hat es in sich.
• Diellstag. 17. Februar 2004 - Luft 2", Wasser 2°, Willd mlsek 2,0. Die Boxenian· dung üben. Jetzt weiss ich, was Boxen· landung heisst. Mein Box-Kampf mit den pfosten Back- und Steuerbordseite. • Diel1stag, 9. März 2004 - Lllft mi" us 3° bei etwas So""e Imd später Schneefall. Die Boxenlandung wird weiter geübt. Im Hafen Riesbach, wo sich bereits erstaun lich viele Wasservögel zwischen de n Booten tu m meln. Es scheint an diesem Tag eindeutig de r Liebl ingshafen der Enten und Schwäne zu sein. • DOllllerstag, 1.April 2004 - Luft 8" bis 18° Imd So" " e" schei". Ich beende hier mein Tagebuch, um m ich jetzt voll und ganT. auf die bevorstehende praktische Prüfung vorzubereiten, und wünsche uns allen eine schöne Sommerzeit mit SEESICHT auf meinen LJeblingsee. den Zürichsee!
PS: Mirjam van Zweden hat die Motorbootprüfung inzwischen bestanden. Herzliche Gratulation! 5. In Anlehnung an den Inselfilm . Cast AwaVli bekommt Fahrlehrer Beat Krä uchi einen gefi edar· te n KWilsonli geschenkt. l'MW.seesichtmagazin.ch SEESICHT 43
Motorboot-Schule
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MindestaJter Kategorie 0 (Segelboot) ab 14 Jah re Kategorie A (MotorboOl) ab 18 Jahre
Die lbeorle kann im Selbststudium
Die Boxenlandung iiben. Jetzt weiss ich was Boxenlandung heissl. Mein Box-Kampf
mit den Pfosten Back· und Steuerbordseile.
Praktische Informationen für die MotorbootFahrschule Aus Angaben vo n Fahrschulen so'Nie der . Wegleitung zur ErJangung eines Schiffsfuhrerausweises.. der Seepolizei, Seestras· se87, Oberrieden, Tel. 01 7208333
Kategorien A = Schiff mit Maschinenantrieb über 6 kW (8 PS) 0= Segelschiff (nur unter Segel) über 15 m2
B = Fahrgastschiffe
44 SEESICHT www.seesichunagazin.ch
oder im Theoriekurs gelernt werden. Als Weratur sind bei den Fahrschulen die Broschüren ~Gute Fahrt auf Schweizer Gewässern.. und .. Katalog der Prüfungsfragen» fü r je 15 Franken erhälrJich, auch auf CD. Die Theorieprüfung wird vor der praktischen Prüfung in der Schifffahrtskontrolle in Oberrieden abgenommen und dauert 45 Minuten. Das Prüfungssystem basiert auf dem Multiple-Choice-Verfahre n (eine Richtige von 3 vorgegebenen Antworten ankreuzen). Der Fragebogen enthält 60 Fragen. Die Prüfung gill als bestanden, wenn 56 Fragen richtig beantwo rte t sind. Die PraXis: Mit dem praktischen Teil kann sofort begon nen we rden, da kei n Lernfahrausweis benötigt wird. Bei Lernfahrten muss e ine Begleitperson m it entsprechendem Führerschein an Bord se in. Zu rechne n ist mit 10 bis 25 Fahrstunden. Geübt werden Aufgaben wie An - und Ablegemanöver vor· und rückwärts, landen vorwärts und rückwärts in Boxe, mit und ohne Seitenwind. Bug- und Hecklandung am Steg. Wenden über den Bug. Wenden a n Ort, Mann-übe r- BordManöver. Fendern und natürlich Seemannsknoten. Die praktische Fahrprüfung wird vom Stützpunkt der kantonalen Seepolizei bzw. Schifffahrtskontrolle Zürich in Oberrieden oder ab Tiefenbrunnen abge nommen und dauert rund 50 Mi n uten. In dieser Zeit werden alle Manöver geprüft. grundSätzlich auf dem Schulschiff.
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Ein beseeltes Plädoyer für den Segelsport räßt nicht schwer. Denn wer sich dem Segeln hingibt, erfahn Ruhe und Dynamik gleichermassen, dan sich auf Umstände einlassen und muss sie nicht bekämpfen, erlebt die stressabbauende Wirkung des Seins auf dem Wasser. Das Flow-Erlebnis stellt sich zuverlässig ein, wenn man spün, dass das Boot perfekt mit Wind und Wasser harmonien. Darüber hinaus fi nden alle, d ie sich gerne mit anderen messen, in den zahlreichen Regatten ein prima lokales Angebot. (Und auch der gesellschaftlicheTeil d ieser Wettkämpfe ist nicht zu verachten.) last not least: Sportsegler halten zueinander, helfen einander und stehen sich grun dsätzlich nahe. Wobei einschränkend zu sagen ist, dass die «echten» Segelbären (Bä rinnen sind äussersl selten) nur jene als ihresgleichen anerkennen, die jedem Stunn trotzen, jede Möglichkeit für einen Törn nutzen und segeltechnisch absolut, und zwar wirklich absolur sattelfest sind. Aber auch schon das Genuss-Segeln, das friedliche Gleiten auf einem gemütlichen Boot, bringt die Seele flugs ins Gleichgewicht. Segeln macht einfach Spass, nicht nur den VoUblutsportlern.
Wer mit dem Segelvirus einmal Infiziert ist. kommt nur schwer davon los: Das w indgetriebene Sein auf dem Wasser ist einzigartig. Eine exklusive Minderheit unte, den Tausenden von Jollen und Yachten auf dem Zürl hsee sind Jene Schönheiten. di e vor Ort gebaut wurden. SEESICHT stellt-sie vor.
Vom Wi nd treiben lassen. Vom Wasser tragen lassen. Den Alltag vergessen. Die Natur geniessen. Segel n kann leicht zur Passion werden.
\WM'.seesichtmagazin.ch SEESICHT 47
Seoelboot
Zürcher Uualitätsboote Die beiden einzigen noch aktiven Hersteller grösserer Segelboote am Zürichsee bauen ein bis drei Sch iffe pro Jahr.
Malhias Ganz und )osefSteinmayer nehmen Stellung zu ihren «Babys» VOD den naseaden von Segelyach·
d ie Käufer vor allem die von ihnen geliet e D, die sich den Zürichsee teilen, stammt ferte Qualität schätzen_ Und: ~Die Schiffe, eine kleine aber feine Minderheit von A die wir selber bauen, kenne n wir im Sinne bis Z aus einer von zwei Werften am See. des Wortes von Grund auf)., erklärt Sohn Ihre Wiege lässt sich schnell lokalisieren: Mathias Ganz, ~das ist ein wichtiger Faktor Während das Team von Ganz Yachti ng im bei der Instandhaltung. Eine M2 beispielsHafen Tiefenb ru nnen in erster U nie edle weise wird auch oft über Generationen Kajütenboote baut. ist die Bootswerft gesegelt... Steinmayer in Männedorf vor allem auf Sicher ist ein weiterer Pluspunkt, dass offene Sportyachten spezialisiert. JUrg Ganz wie auch losef Steinmayer ihr In welches "Zürichsee-Schiff» auch riesiges Knowhow als ehemals erfolgreiimmer man sich verliebt hat, der Kauf- che Sportsegler in Konstruktionsdetails preis ist kein Pappenstiel. Die Kos ten sind einbringen. Und ihre Boote sind darüber zudem rund 30 Prozent höher als wenn hinaus einfach wunderschön anzusehen. man ein vergleichbares Im portprodukt Alles gute Argumente. Aber vielleicht ersteht. Warum also sollte man sich eine entscheidet sich mancher letztlich auch Yacht vor Ort bauen lassen, abgesehen desha1b für den Bau seiner Yacht in einer davon, dass man das hiesige Gewerbe der beiden Zürichsee-Werften, weil er u nterstützt und mithilft, einen ausserge- spUrt, dass da Männer am Werk sind, die wöhnlichen Beruf am Leben zu erhailen? ihre Arbeit und ihre Boote lieben - und Fü r die beiden BOQ[sprofis ist klar, dass den Segelsport sowieso.
• Sie wird ein Prachtsstück,.: Mathias Ganz über die
Dynamic-35. die derzeit in der Werft im Zürcher Seefeld fertiggestellt
wird.
48 SEESICHT
Oie Paradeboote aus dem Hause Steinmayer Das Star-Boot TVp : oHenes Kielboot (Olympiaklassel Sp.zifikationen: Länge 6.92 m. Breite ,. 71 m, Tiefgang 90 cm, Gewicllt 671 kg, Segelfläche 27 m2 (Gross und Fock) TVp isc h. r Käufe r: sportliche, anspruchs· yolle, feinfühlige (Regatta'ISegler Vorziig.: der Star weist eine sehr grosse Besagelung auf. Er reagien sehr sensibel, ist auch mit wenig Wind auf Kurs und ist relativ leicht trailerbar Nachteile: als offenes Kiolboot hai dor Slar keine Kajüte und ist somit für • Bootsferi en . ungeeigneL Sturmsegeln auf ihm will gelernt sein B'Sltzu ng: mindestens ein versiener Segler, für Regatta 2 Personen. B l uz.it: 400 Mannstunden Kosl en: rund 65'000 Franken inklusive Sagelgarderobe A nzahl bi sher gebaute . Stars.: 180
Wie komme
Oie Paradeboote aus dem Hause Ganz ~,;:,:~::,~::.'~;j : :el :boot ~ Länge
Die M2 ist eine Weiterentwicklung der MI, der Ursprungskonstruktion von
Werftsvorbesilzer H. Moser.
1160 bis 2050 kg,
~",.I "'''t'' 30 m2 (Gross j.
Sportsegler
'"
,macht Spass und
Wind : relativ schwer,
: mindestens
Typ: Kie1vacht mit Kajüte Spezifikationen: Länge 8.66 m, Breite 2.35 m, Tiefgang 1.65 m, Gewicht 250() kg, Segelfläche 36 m2 (Gross und Fock) Typ i scher Käufer: Segler, die ein gul und einfach zu handhabendes Boot mit langer Lebensdauer schätzen Vorzüg e: sicher, schnell und wendig. Einfaches Handling auch bei stärkerem Wind
Nachteile: Wenig Wohnkomfort, keine Küche, keine Stehhöhe Be satzung: mindestens ein versierter Segler, bei Regana 2 bis J Personen. Bauzei!: 1000 Mannstunden Kosten: 90·000 Franken inkl. Segelgarderobe Anzahl bi sher gebauta . MZ.: 129 Stück
Typ: Kielyacht mit Kajüte Spezifikationen: Länge 10.65 m, Breite 2.50 m, TIefgang 1.50 m, Gewicht 2950 kg, Segelfläche 52 m2 (Gross und Fock) Typi scher Käufer: angefressene, qualitätsbewusste Segler aller Altersklassen, die Wert auf schöne linien und Schnelligkeit legen Vorzüge: sicher, wendig, komforta· bles Regattaboot, mit 4 Schlafplätzen tourentauglich Nachteile: aufgrund der High-lech· Segel und Grosse eher teurer im Unterhelt, keine Stehhöhe Besatzung: mindestens ein versierter Segler, 4 Personen an Regatta Bauzeit: 1400 bis 1600 Mannstunden Ko sten: ab 150'000 bis 180'000 Franken, je nach htraausrüstung und Sogelgarderobe Anzahl bisher gebaute «Dyn amic-3S.: 38 Stück
loser Schuchter aus Stäfa baut s eine F.sse 850, ein vielseitig nutzbares schnelles One-Design-Boot, zwar nicht selbst. Aber er hat die Weltneuheit, wie er begeistert betont, zusammen mit dem italienischen Konstrukteur Umberto Feld selbst entwickelt. Schuchter, Inhaber einer Bootsbedarffirma und seit zehn Jahren auch im Bootshandel tätig, ergriff vor gut einem Jahr die Initiative, weil er de m nend zu immer breite ren und dadurch crewinlensiver Segelschiffen eine Alternative entgegensetzen wollte. «Wir haben versucht, ein Boot zu bauen, das möglichst einfach zu handhaben ist, sowohl im Wasser wie auch filr den Transport auf der Strasse)., erklärl der Selfmade-Konstrukteur. Offenbar mit Erfolg: «Unser Boot hat bei seiner ersten Regatta diesen Frühling im Tessin gleich den ersten Platz erzielt.. , begeistert sich losef Schuchter. Derzeit sind die ersten drei Beste[[ungen im Bau.
ESSE 850 Typ: Kielyacht mit Kajüte Spezifikationen: Länge 8.5G m, Breite 2.2G m, Tiefgang 2.GG m laufholbar auf 1.4G mf, Gewicht lG8G kg, Segelfläche 41.8 m2 (Gross und Fockf Typi scher Käu ler: Sportsegler, die auch mal allein segeln wGllen oder mit der Familie, ohne nach aprofessionellen . VGrschotern suchen w müssen Vorzüge: sicher, schnell, auch an Rogatten mit kleiner Crew zu segeln Nachteile: kein Touranboot, Kajüte ist sehr einfach ausgestattet Besatzung: mindestens 1 Person, an Regatta 3 Personen Kosten: rund 6S'GGG Franken inklusive Segelgarderobe
Weil Sie Ihr Testament ja auch nichl von den Erben verfassen lassen.
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fidel: Oie Segelclubs am See Die meisten Clubs am Zürichsee bieten ein volles Programm, sp ortlich wie gesellschaftlich Segeln ist am Zürichsee fast schon Breitensport: Der ZürichseeSeglerverband ZSV uihll für die beiden Ufer über 20 Clubs auf, von denen einige mehrere hund erle Mitglieder zählen. Manche verfügen auch über Trainingsjollen, meist Optis und Laser ruf das Juniorensegeln. Die Jahresprogramme grössererVereine wie etwa Yacht Club Horgen oder SegelvereinigungThalwil umfasse n mehrere Regatten, das Ansegeln im Frühling und ein Absegeln im Herbst, AusOüge auf dem Zürich see, Hochsee-Törns und Club reisen, gesellige Anlässe, Grillparties und wöchentliche Stammtische im eigenen Clubhaus. Oft besteht die Möglichkeit, auf Booten vo n Mitgliedern mitzusegeln.
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Kindersegeln
Auch Kinder aus Nicht-Segler-Familien können au dem Zürichsee den Umgang mit Schoten, Pinne VON PASCALE WIlI N GARl' N IiIl
und den Elementen Wind und Wasser erlernen . Kurse werden von den Segelclubs und einigen Kindersegelschulen angeboten. Voraussetzung Spass an der Sache, Durchhaltewillen und
Früh übt sich, Aha au no reklamiere. Das isch öise Wind!
ist herzerwärmend: Kleine Kinder in kurzen Booten mit keck
geformten Segeln' folgen dem Instruktorboot wie Küken ihrer Entenmutter. Sie lernen den Wind zu lesen und zu nutzen.
Haus ueU Streull, ,unlorenobmann bel d er Segetverelnlgung ThalwU, empfiehlt Kindern, die es aufs Wasser zieht, bei einem der Segelclubs am Zürichsee anzufragen. «Wie viele Segelclubs führen wir jedes Jahr unter anderem einen Anfangerkurs für Kinder ab zehn Jahren durch.,. Auch Kids aus Nicht-Segler-Familien seien willkommen, «schliesslieh suchen wir ständig Nachwuchs.»
.Ohne Eigenmotivation geht nichts. weiss Hansueli Streuli, Juniorenobmann bei der SeglerVereinigung ThaiwH.
52 SEESICHT W\WI.s€€sichtmagazin,ch
Alternativen zum Angebot der Clubs sin d etwa die Kindersegelschule Zürichsee im Hafen Enge oder die Kindersegelschule vo n Thomas Zwick in Küsnachl.
Motivation kommt an e rster SteUe, betont der passionierte luniorenförderer Streuli. Die jungen Teilnehmer müssen motiviert sein -«so ein Kurs ist kein praktischer Kinder-Betreuungsservice für die Eltern" -, gut schwimmen können, über ein gesundes Selbstvertrauen verfügen und absolut wasserfest sein. Darüber hinaus braucht es beim Sponsegeln Durchhaltevermögen, Teamfahigkeit und taktisches Geschick. Bootsgefilhl sowie eine Portion Kraft sind auch von Vorteil.
1) Noch Zukunftsmusik für die Anfänger in ihren Optimisten: Eine echte Regatte in . grossen.420erJollen.
«wobei gerade die Mädchen de n Kraftaspekt durch ein gutes Bootsgefühl oft mehr als wettmachen". Und schliesslich gelte es, höhere Gewalt akzeptieren zu können, so Streuli: «An einer Regatta geht es häufig darum, zunächst geduldig auf den Wind zu warten und wenn er dann da ist, von Null auf Hundert zu beschleunigen und auf volle Konzentration umzuschalten.,.
Von solch einer Regatta träumen die Kleinen in Ihren Optimisten - so der Fachbegriff fü r die Einmann-Minisegelboote - vorerst noch. Die Kinderaugen strahlen bei einer geglückten Wende, klamme Finger trotzen kalten Frühlings-
2) Hoher Spassfaktor für kleine Segelfens: In Kindersegelkursen lernen Kids den Umgang mit "Pinnell, . Schoten. und IIGrossl.
Segelschul n
Jo nei, jetz bin i vom Kurs abcho! Ch"m"r' öpper säge wo 's da dure gaht, Ufchrüüze isch liechter gseit als gSäglet i
Die meisten Segelclubs rund um den Zürich- und übersee bieren Anfangerkurse filr Kinder an. Die Clubadressen finden Sie im Web unter www.zsv-info (Zürichsee-Seglerverbandl . Unter dem Link «Junioren,. befindet sich zudem eine Adressliste mit den Verann'lortlichen filr die Juniorenausbildung in den Clubs.
Tarn i nomofl Wär hät den das Züüg so verchnotet? winden, ein unfreiwilliges Bad im See schafft unverhofft Abkühlung, knifflige
Manöver werden ausgiebig besprochen. Kurz: In den 20 Lektionen zu je d re i Stunden - die Einsteigerkurse im Thalwiler Club dauern jeweils eine Saison - machen die Buben und Mädchen viel Erfahrung mit sportlichem Fair-Play und erhalten
ein solides Segel-Fundament. Und bei F1aUle werden eben Dinge wie das Kentern ode r der Bewegungsablaufbeim Rollwenden (durch Kip pen des BaalS) geübt. Trainiert wird von berufstätigen Cluhmitgliedern jeweils am frühen Abend. Ist der Kurs im Herbst dann abgeschlossen, gibt es verschiedene Angebote fü r Club-Junio ren, die regattieren oder auc h
nur zum Plausch segeln m öchten, so Streuli. Für Kids ab etwa 15 Jahren stellen die meisten Clubs zudem auch grössere 420er-Jollen oder Laser zur Ve rfilgung. Für Streuli sind jedoch schon die «Qptis» rieh· tige Segelboote, und mit renntauglichen Modellen für wenige tausend Franken kann man sogar international regattieren.
Den Kleinen macht es Jedenfalls mächtig Spass. Das Engagement ist unübe rsehbar - und unÜberhÖrbar. Die Rufe nach «Raum!» zerschneiden die Stille auf dem See, die Vortritlsregeln werden eifrig ausgelotet, und es wird weiter geübt, den Wind zu lesen und zu nutzen, sich von ihm «stossen» oder «ziehen» zu lassen.
3) Die Augen strahlen bei einer geglückten Wenda, klamme Finger trotzen kallen Frühlingswinden
4) Konzentrierte Vorbereitung tür einen fu lminanten Start ins mitunter nasse Vergnügen.
Kurse filr Kinder ab 8 Jahren bietet Britta Götschi -Sulger von der KindersegeIschule lilrlchsee bei der Bootsvennietung Hafen Enge für 260 Franken (10 Stwlden) an. Die Anfanger- und Fortgeschrinenenkurse finden mittwochs vo r und nach den Somm erferien wld während den Som me rferien selbst statt. Info: Britta Götschi, Tel. 01851 1484, kindersegelschule@bluewin.ch, www.kindersegelschule.ch Kurse in fünf Stufen (je 5 x 3 Stunden) für Kinder ab 7 Iahten bietet die Kindersegeischule Thomas Zwick im Strandbad Küsnacht für 295 Franken an. Info: Segelschule Thomas Zwick, Tel. 079 630 84 78, www.segelschulezwick.ch Kurse für Jugendliche ab 14 Jahren während den Schulferien bietet die Segelschule Lang von Beat Lang in Stäfa an. Der Grundkurs (5 Tage, 14 Stwlden) kostet 570 Franken. Info: Segelschule Lang, Tel. 0 I 928 18 18, w\Wl.saiLch
l'oWW.seesichtmagazin.eh SEESICHT 53
Boots-Zubehör
•
einen os!
Der See ruft! Was diese Saison unbedingt auf Deck gehört und das Wasserleben
no ch genüsslicher macht, zeigt das
Grosse Orientierungshilfe auch für kleine Gewässer Das neue GPS-Gerät von Garmin verfügt über einen integrierten Kartenplotter. Allenfalls ist der Zürichsee für diese Anwendung eine Spur zu übersichtlich, aber man weiss ja nie, wo man die nächsten Ferien verbringt Und spannend-innovativ ist das kleine Ding allemal. • GPS von Garmin mit Kartenplotter GPS 2006 Sounder, Richtpreis 1790 Franken www.garmin.com
SEES]CHT-Trendbarometer
Im Winner-look Das Alinghi-Fieber ist noch nicht vergessen I Oie mit 19 Gramm 5uperleichl8 Team-Sonnenbrille von Zerorh+ erinnert subtil an den Triumph der Schweizer Segelcrew. Ein Winner-Gefühl, das
sicher auch Motorboot-Besitzer schätzen.
• Alinghi Team-Sonnenbrille Richtpreis: 200 Franken www.zerorh.com (www.alinghi.com)
/
Kristallklares Wasser trinken Edel, trendig und gleichwohl praktisch: Als Boot-Picknick· Accessoire 2004 drängt sich die
limitierte Crystal-Diva-Trinkflasche in schwarzem SeidenorganzaÜberzug und Swarovksi-
KristaUen \Ion 5igg auf. • Sigg-Trinkllasche Crystal-Diva Richtpreis: 43S Franken
(im Internet bestallbar) www.sigg .ch
54 SEESICHT www.seesichtmagazin.ch
Cooles Schleppgerät Damit sich der Fungehall auf dem meist doch engen Boot insbesondere für Kinder erhöht, sollte man auch ein Spassgerät mitführen, das für Abwechslung sorgt. Diesen Sommer hat ein cooles Schleppgerät beispielsweise von Jobe unbedingt an Bord zu sein. Wir sind übrigens sicher, dass der Ritt auf diesen lustigen Wasserinseln auch für manchen grösseren Bootsgast das bare Vergnügen ist. • Fun-Schleppgeräte von Jobe Richtpreis: 380 Franken www.jobesports.com
Boots-Zubehör
Bratwurst on Board Luxus muss nicht immer Kaviar heissen. Wer sich also auf See eine ri chtig gute Bratwurst lIönnen will - zum Beispiel so eine, wie man sie bei der St. Galler Metzgerei Schmid bekommt (die übrigens über eine fonnidable Homepage mit Bestellabteilung verfügt) - , der kommt um einen patenten bootstauglichen Grill nicht herum. Kühle Finger trotz heissem Innenleben, das verspricht der nur 3,5 Kilogramm schwere Cobb-Grill aus Südafrika. Oder der Bräter aus dem Hause Magma. Er besticht durch die Tatsache, dass sich sein Deckel als Windschutz einsetzen, und er sich als Ganzes an der Relingstütze oder am Heckkorb befestigen lässt. St. Galler essen ihre Wurnte ubrlgens NIE mit Senf.
... Cobb-Grill. Richtpreis: 149 Franken Vertrieb Schweiz: Brigine Roux, www.schweizermarkt.ch. mit Exklusivangebot für SEESICHT-leser fnur 129 Franken). www.cobb-grill.de ... Holzkohle- oder Gas-Grill von Magma Richtpreis: 470 Franken www.magmaproducts.com
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Funktion, kann man da nur sagen.
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entwickelt werden. Etwa das Modell Racemaster Lady Diamond, das es auch ohne die
24 Diamanten oder mit Perlmutt-Zifferblatt gibt. TNG Swiss Watches Racemaster (Lady Diamond ab 1990 Franken)
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Die Liegeplatzsituation auf dem Zürichsee ist prekär. Wer mehr als eine schmale Nische für ein Fischerboot sucht, muss üblicherweise jahrelang auf seine Anlegestelle warten. SEESICHT zeigt auf, w ie es mit den Bootsplätzen steht und welche Alternativen es
Das lange Warten auf den eigenen Bootsptatz am Zürichsee
gibt, um nicht erst in Jahrzehnten zu einem Platz zu kommen.
58 SEESICHT wv.w.seesichtmagazin.ch
Wie komme ich zu einem Rund 13'000 Segel- und Motorboote rummeln sich mit ihren Kapitänen zurzeit auf dem Zürich see - die meisten davon legen irgendwo am 87,6 Kilometer langen Ufer respektive an seinen dive rsen Hafenanlagen an. Die Glücklichen. Als Bootsplatzbesitzer sind sie wahrlich in einer privilegierten Situation, warten doch Tausende Jahre und Jahrzehnte darauf, ebenfalls einen solchen mieten zu können. Wobei zu sagen ist, dass die Wartefrist für Plätze für kleinere und schmalere Boote - also solche unter einem Meter neunzig Breite wesentlich kürze r bis nichtexistent ist, jene fü r grössere und damit auch breitere Schiffe, möglichst an einem Hafenplatz vertäut, aber fast schon u nendlich lang.
Der gängige Weg, um zu einem Boots· platz zu komme n, ist sicher, sich bei den Gemeinden im gewünschten Seegebiet auf die Warteliste setzen zu lassen. Dies ist zwar meistens nich t kos tenlos - es ist mit einer Einschreibegebühr und/oder Jah~
• Bootsplatz-Verwaltunge n in den Gem ei nden ansc hreiben un d sich auf die WarteHste setzen lassen (siehe Obersicht). Ei ne Seeka rte d es Zürich- und Ob ersees, beispielsweise vo n Info pla n , Schad Frey AG oder Bosco Yachting Services, bietet ü brigens einen guten ü berblick über Ha fen anlage n und de re n Infras tru ktu r. Die Karte n sind im Boots- oder Buchhandel erhältlich. • In versch iede ne Gemein den könne n «Saison plätze.. gemietet werden , faUs es Bootsplatzbesitzer gib t, die ihr Schiff wä hrend der Saison nicht einwassern. • Werften, Boolsvermietungen , Bootsschulen, Segelclubs, Bootssteg-Genossenschafte n a nfrage n. • Boot über eine Werft kaufe n , die m it dem Boot au ch e inen Bootsplatz zur Verfügu ng stellt. • Boot von Pri vat ab ka ufen (via Annonce be ispielsweise oder üb er Internet -Plattfo rmen wie www.swiss-boot.com).wobei d er Platz weitergenutzt werde n kann. • Selber Bootsgen ossensch aft grOn ~ den - m it jemandem , der b ereits ein BOOI plus Bootsplatz besitzt (bringt bessere Boolsauslastu ng und tiefere Koste n). • Ein trailerbares Boot kaufen - entsp rech ende Modelle gib t es bei d en Yachten (mit HubItieIl sowie bei den Motorboote n.
resgebühre n zu rechne n - die verlangten Beträge sind jedoch moderat.
Wichtig Ist insbesonde re eines, nämlich keinesfalls die Termine für die jährliche Erneuerung des Bootsplatzbegehre ns zu verpassen: Zu spät bezahlen wird bestraft, eine vergessene Bezahlung sowieso. Wobei zu sagen ist, dass die Praxis verbessert wurde, indem heute die Wartenden angeschrieben und meist per Einzahlungsschein an die Erneuerungspflicht erinnert werden. Aber es gibt auch Alternativen zum Gem einde-Bootsplatz (siehe «Wie komme ich zu einem Bootsplatz»). Der schnellste und sicherste Weg ist sicher der, ein Boot in einer Werft am Zürich see zu kaufen, die de m Käufer gleichzeitig einen Platz ver-
m ietet. Weil viele «Private.. wie Segel- und Motorbootschulen oder Bootsverleiher über eigene Plätze verfügen, kann es sich zudem lohnen, sie alle direkt anzufragen. Und so dauert es mit ein bisschen Glück und viel Eigeninitiative nicht zwingend 10 bis 20 Jahre, bis das Bootsvergnügen auf dem Zürichsee Realität wird.
Speziell für Segler
Bootsplatz-Preise Der Preis für einen Bootsplatl variiert natürlich je nach Grösse, wobei die Breite aussc hlaggebend ist, sowie die lage - handelt es sich um einen Trockenplatz, Bojenplatz oder Hafen- respektive Stegplatz, auch Haabpiatz? In den Gemeinden kostet ein Bojenplatz 400 bis 800 Franken, ein einfacher Stegplatz 500 bis 1500 Franken. Oie Luxusvariante - gedeckter, breiter Platz mit Aufzug - ist wesentlich teurer; bei privaten Anbietern kann sie eine fünfstellige Summe kosten. Wer bei ei ner "fremden» Gemeinde zum Zug kommt. der muss als Auswärtiger häufig einen Aufpreis von zehn Prozent und mehr bezahlen.
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• Mitglied in e inem SegelcJub werden. Der Zürcher Segel Club ist b eispielsweise zu rzeit daran , ftlr seine Mitglieder einen Pool von sportlichen 22-Fuss-Yachten aufzu baue n . • Mitglied bei Sailcom (www.saiJcom .ch) werden , de r Genossenschaft, in der sich rund 1000 Mitglieder 50 Segelschiffeda runter 13 in Zürich , Zolliko n u nd Jona - teile n . • Faltb oote kön nen ein fac h im Au to tra nsportiert und von einer Person eingewassert und ma növriert werden , sie eignen sich aber aussch liesslich zum rei nen Plausc hsegeln . WNW.seesic/ltmagazm.ch SEESICKT 59
Hier können Sie vielleicht bald anlegen: ZÜRICH Rund Z300 städtische
KÜSNACHT
HERRUBERG
UETIKON AM SEE
PläUe. Wartei;,,,: 1254 Personen,
233 Plitze sowie 62 Plätze für Beiboote und Surlbr.tler. Wartelis!.: Rund 350 Personen, entspric ht aine r Wartedauer von 15 bi.20 J ah ren. Anmeldelonnular. www.huR'ellt.ch(Onlin.-
6 Surlbretlplätze,
49 (Gemeinde) und 34 (Hafengeno ssenschaft)
8 Tro ckenplitle .
Warteliste: ZOO Personen,
Wartelisie: 334 Penone n, entspricht .iner Wart.-
entspricht einer Wertedauer von 15 bis 20
dlu.t von rund 30 J, hra n.
Anfrage: Scllriftlich
Scha illt) oder Lieg enschaften-
Anmeldeformu lar.
veMaltung dar Gemeinde.
www.herrliberg.ch
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. "!Sprit lll]' nac ll Platz· g,r.,sl einerWa" .zeit von 2 bis 20 Jahren. Anmeldung: Hafen-
verwaltung der Stadt Zürich, 8008 Zürich, Mo-Fr. 1 bis 11 Uhr.
ZOlUKON 120 Trockenplätze und 16 W'$serpliitze. Warteliste: Rund 120 Perso nen, entsprechende Wertedeuer lässt sich schwer ebschätzen. Anmeldung: mündlich ode r schriftlich bei der GemeindeUegenscheftenvelWellung.
53 Bojenptitze, 28 Hefenplitze und
ERLENBACH 42 Haabp lätze, 52 Trockenplätze, 40 Bojenpliitze, 9 Privatbojenplätze. Warte liste: 234 Personen, enbpricht einer Wartedeuer von 15 bis 20 Jahren. Anfrage: schriftlich oder per Teleion beim Finenllekrelariet der GemeindevelWaltung.
MEILEN 218 Plätze.
WartetisIe: 310 Personen, enbpricht einer WIrtedauer ab lünl Jehren. Anfrege: schriftlich en die üegenschehenvelWaUung von Meilen senden.
KllCHBERG
THALWIL
HORGEN
365 Plätze inkl.
13 Wasser- und 25 Trockenplätze.
230 Plitze.
Trockenplätze und Bei bootplitze. Werteliste: 193 Personen, entspricht einer Wertezeit vo n 2 bis 10 J ehren. Anmeldeformular. www.kilc hberg.ch oder beim Hochbauamt Kilchberg.
Weitere 133 Plitze bei der Boobhalen Farbsteig AG jl.T. nur Motorboote). Warteli'te: 210 Perso nen jfür Gemeindeplitz. und jene im Boob ha!en der Farbsteig AG ), Trockenplätze sind in kurzer Zait verfügbar, die Wertezeit für Wasserpl itze beträgt mehrere Jabre. Anmeldung: Ueglnsc bahenvBlWaltung der Gemeinde.
Warteliste: 460 Personen, entspric bt einer Wertedauer von 15 bis 20 Jahren. Aruneld ung: beim Uegensc bahen. mt von Hotgen oder im Internet IInter www.horgen.ch/root! diensle/bootsplatz.html
RUSCHUKON 101 Plätze.
Warteliste: 134 Pern nen, entspricht je nech Platzgrösse einer Wartete it von 10 bis 15 Jah ren. Anmeldung: Mi"els Brief oder E-Mail beim Amt Uegenschaften der Gemeinde.
60 SEESICHT WWN.seesidltmagalin.cI1
OBERRIEDEN IZBootshaus, 66 Trockenpli tze, 23 Wesserplätze, 86 Bojen. WarteliSIe: 128 Personen, enb pric ht einer Wartedeuer von 3 bis 15 J ahren. Anmeldung: Schriftlicha Bewerbung beim BauamI der Gemeinde.
Plitze.
WÄ OENSWIL 232 Stadtpläne + 190 Plitze
der Halengeno,sensc haft Wädenswil WartaUste: 285 Personen, entspricht einer Warted. uer von 0 (Trocken- und .chm.le Wauerpl ine) bis 30 Ja hren jbreite, gedeckte Wasserpl älle). Anmeldeformular. UegenschaftenvelWaltung der Stadt Wädenswil.
RICHTERSWIL Rund 110 Pliitze, davo n 141 bei BoobstegGenossenschaft. WartelislI: Ende 2003 200 Personen, Wartetrist je nach Plangrösse 10 bis 20 J ahra. Neuer Stend mitl nbllrilbnahme des neuan Hafens war bei Redaktionsschluss noch nichl bekannt. • Anmeldeformular: UegenschaftenvalWallung der Gemeinde Richterswil
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-RittUßwlIIII&"'-t dieMn &nwn. _ _ HeIen
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Helens. Hlfllf! Horn
bleilll_ln.Iert.
29 Häfen am lürichsee • •
Geschätzt Wartezeiten:
Mit Plätzen, Wartezeiten und Kontaktadressen STÄFA CI. 250 Plitz•. WI rtelistI: 328 Personen, entspricht einer W.rtedaue, von 10 bis Z5 Jahren. Anmeldung: Schriftlich per Briel Gem.indeverw.llIlßg
keine Ang aben •
E'ill.solon
Abl0J.h"
Ah30Jahr.
•
•
Ab2Jah"
RAPPERSWll 405 Wuu,plitze und 174
Trockenplätz• . Wartelis" : 150 P'l'$on,n,
Rund 250 Pl itte.
Stila, Abi!. Abwasser,
, ntspricht eine, Wlrt,daUlr von 1 bis 10 Jah,en.
Warte liste; IOQ Pe rsonen, entspricht ,ine, Wartt-
ode r E· Mail an .bwlSserOslll'•. ch mit genauer Adlen'Muebe.
Anmeldeformular kann bei der Stadt·UagenschaftenverwaUung bezogen werd en.
dl uer von 1 bis 8 J ahren. Schriflliches Gesuch an Hafenmeister Pius Müller.
SCHMERIKON
HOMBRECHTIKON 39 Trock enplätze.
43 Wuserplitze und 10 Soienpliitze Warteliste: 73 Personen für Wasserpliitze,9 für Trockenpliitze (nur an Gemeindeeinwohner vermietei). Enb pricht einer Wartedauer von 20 respektive 5 Jehren, Schriftliche Anmeldung an Gemeinde Hombrec htikon
MÄNNEDO RF 67 Hafenplätze und 45 Bojenplätze. Wartetiste: 127 Personen, Wertedeuer eb 2 Ja hren. Anmeldung mittels AIImetdeformuler beim Uegenscheftenemt von Minnedolf.
FREIENBACH Oie Gemeinde Fre i.nbech verweilet und ve rmi etet selbst keine Boot.plätze. Anmeldung: Interessenten wenden sich an die Korporetion Pfäffikon. Tel. 055 410 17 33. In die Hen"werft Altendolf sowie en die Kibag Biich.
WO llERAU Di, Gemeinde Wollereu verwl ltet und vermietet selbst keine Bootsplätz,. An meldung: Interessenten we nden sich an die Korporation Pliiffikon, Tel. 055 410 17 33, an die Hensawl rft Altemtori sowie an die Kibag Bich.
PFÄFFIKON Zwei Bootshäuser und verschiedene Bootshäfen, 101al488 Bootsp lätze. WartelisIe: Ober Warteteit gibt es keine Angeben. Anmeldung: KGrpGration Pliiffikon, Tel. 055 410 17 33, www.8808.ch (sahr informativer Auftritt Hifan! Bootshäuser).
BÄeH li DPliitz, (davo n
40 Plitze In den Zürcher Segelclub vermietet). W.rteuit: Keine gen.ue Ang.be. Anmeldung: Kib.g Managenlent und Logistik. 8038 Zürich, Adrian Huser, Tel. 01 487 41 14.
JONA Nac h Eröffnung de. erweiterten Sootshafan, Stampf (ca. Frühling 2005) insgesamt 235 Pliitze. Warteliste: Sehr lang im Vorield der Hafenerweiternng (Einwoh· ner von Jon l werden bevorzugi). Anmeldung: Kibag Menagement und logistik. 8038 Zürich, Adrian Huser. Tel. 01 487 4214.
LACHEN 115 Gemeindeplätze (weitere
TUGGEN Keine gemeinde· eigenen Boobplätze.
WANGEN (NUOLEN ) 240 Plätze. WerteUste: Keine Angeben. Anmeldung: Kibag Management und Logistik. 8038 Zü ri ch, Adrian Huser. Tel.014874214.
Plitze bei der Genossame Lachen und Boolswe rft Ka lchofner & Co.). Warteliste: Gemeinde· boot.plätz. l ind Einwohnern von Lachen vG rbeh.lten. Plitze für Fil ch.rboote und Jollen sind resch veriügber, IDr Boote Ib 2 m Breite mehr· jährige Werteteil Anmeldung: Für die GemeinALTENDORF deboobplitze ist die liegen' WANGEN Keine Angaben, 290 Pliitze. schaftenverwaltung der Warteliste: Plitze sind Gemeinde zuständig. Boobplitze der Genos· Kiu fern von Motorbooten seme Wengen sind vo ll vorbe halten (keine Warte· vermietet Irist). S.lten werden Pliitz. an andere Intereuenten weitervarmietet Anmeldung: Hense Werft, Altendolf, Tel. 055 451 55 55, www.hensa·werft.ch
www.seesichtmagazin.ch SEEStCHT 61
Rudern
Neben Seglern und Motorbootfahrern
((Den See SOÜren)),"'KU,",' Rudersport begleitet Melch Bürgin sein ganzes Leben
bevölkern auch Ruderer den Zürichsee.
Meleh Bürgin Ist am ZÜl'lchsee - in Küsnacht und in Freienbach -aufgewachsen. den See immer im Blickfeld. Das Was-
Und offensichtlich liegt
ser hat ihn geprägt. Bürgin kann sich nicht
dieser Sport im Trend: Ruderlegende Melch Bürgin propagiert deshalb in seiner Ruderschule den einst exklusiven Wettkampfsport als Freizeitbetätigung.
Melch Bürgin gehörte in den SOer und 70er Jehren zu den weltbesten Ruderern. 1966 wurde er zusemmen mit seinem langjährigen Partner Martin Studach Weltmeister im Doppelzweier. Das war der erste Weltmeistertitel für die Schweiz im Rudern überhaupt gewesen.
62 SEESICHT WI'M'.se8$ichtmagalin.ch
wirklich vorstellen. anderswo zu leben als am Zürichsee, nicht einmal Luzern kommt in Frage. Wenn schon dann $1. Moritz, dort hat er vor kurze r Zeit den Sr. Moritzer Ruderclub milgegründet. Von 1963 bis 1968 wurden die beiden Grasshoppers Studach und Bürgin sechsmal Schweizer Meister in Folge. Sie hatten sich bereits im Ki ndergarten kennengelernt und sind bis heute sehr eng befreundet. 60 Jahre alt ist Melch BUrgin mitderweile - und jung und wach geblieben. Nach seiner Karriere als Spitzenathlet ist er zunächst als Betreuer und Trainer, dann als Bootsbauer seiner Leidenschaft
treu geblieben. Heute ist der studierte Thrn- u nd Sportlehrer Inhaber der Stämpfli Racing Boats in Zürich-WoHishofen, weltweit eine der renommier· testen Werften für Rennruderboote.
Holz hat ausgedient. Bürgins Name stand einst filr edle Stämpfli ·Boote aus Zedernholz, mit denen zahllose Olympische Medaillen und Weltmeistertitel gewonnen wurden. Die handgefertigten Sportgeräte standen im Ruf, unilbertrof· fen zu sein. Doch diese Ära ist vorbei. Das
Material Holz wurde im Wettkampfsporl verdrängt vom Ku nststoff, de r unem pfindlicher, robuster und weniger reparaturanfanig ist. Wurden früher bei Stämpfli 200 Holzboote jährlich hergestellt, sind es heute gerade einmal fünf. Bürgin, der sich selbst ...Holzwurm" nennt (<<Mein ganzer Stolz, ein Boot aus Holz,,), hat sich inden 90er Jahren umstel· len müssen. Eine Wende, die ihm weh tat, doch es blieb keine andere Wahl als Anpassung an de n Markt. Mittlerweile entstehen 100 rot-weisse Stämpfli·Rennboote im Jahr, wobei die Produ ktion nach England ausgelagert wurde.
Immer mehr RuderscbuJcn. Zwar ist Rudern keine Trendsportart, aber es liegt im Trend. Darum ist Bürgin zusammen mit seiner Frau Ursula mit einer Ruderschule der Nachfrage von fitnessbe· wussten Anllingern nachgekommen. Früher, erinnert sich Bürgin, war der Rudersport elitär und nur den Wettkämp· fern vorbehalten. Ruderschulen, von denen heute einige am Zürichsee florie ren, kannte man damals gar nicht. Heute hingegen ist Rudern eine Freizeitsportart für alle - besonders Frauen filhle n sich angesprochen. Frauen, so findet BlIrgin, seien auch speziell filr diesen Sport prädestiniert. Rudern ist nämlich keine Angelegenheit der Kraft, sondern des Geftlhls. des Spürens und des Gleitens. Ruderer lieben das Wasser, und auch Bürgin findet dieses Element spannend. Es sei doch einfach et\vas Besonderes, dass das Wasser einen trägt, u nd Wasser habe Launen und fo rdere einen Ruderer immer wieder heraus. Der See kan n flach und fried lich sein und nur wenig später im Sturm toben. Melch Bürgin gehört zu denen, die de n See spüren und tremich voraussagen kön nen, welches Gesicht er in den kommenden Stunden zeigen wird. Er schaut sich gerne vom See aus, in freie r Natur, das Ufer an. ..Weit d raussen auf dem Wasser bist du allein, da muss du dich nicht profilieren.,.
In einer werfteigenen Halle bietet Bürgin die Möglichkeit an, Privatboote einzumieten. Denn der Platz für Ruderboote am Zürichsee ist beschränkt die Clubs sind überlaufen. Bürgin wurde durch den Notstand zu einer besonderen Idee angeregt Er erfand den sogenannten Schnellverschluss. So kann der sperrige Ausleger. der ansonsten angeschraubt ist mit leichter Hand abgenommen werden. Ein Boot nimmt dann nur noch ein Drittel seines ursprünglichen Platzes ein. Die ins Stämpfli-Areal eingegliederte Rudergesellschaft Zürich, ein junger Club, profitiert von diesem platzsparendem System als entes Bootshaus überhaupt. Hier lagern J2 Boote auf nur 60 m2 - nach herkömmlicher Methode wäre die Unterbringung von gerade einmal acht Booten möglich.
fisch restaurants
D
as Angebot an gUien Fischbeizen run
um den Zürichsee ist grass. Für
diCSl
Rundschau haben wir uns deshalb au die Lokale konzenlrien. die direkt am Ufer lie gen. Nicht besuchen konnten wir die ~Fischstu be Zürichhorn.. , weil unser Redaktionsschlus vor der Saisoneröffnung Ende April lag. I\US Platzgrtinden - in diesem Magazin um im Magen des Autors - müssen wir ohnehin au absolUie VOllständigkeit verzichten. Das hic '
Esskultur am Zünchsee hSlsst Immer auch
servit'ne Angebot an gehobenen Etablisse FIschküche. In den folgenden Lokalen
direkt a
mt>nts und pittoresken Beizehen darf abe ' sicher als repräsentativ gellen, wenn es darun geht, die anrakrivsten Lokale vorzustellen. Nicht aussc.h1iessen möchten wir die Mög lichkcit. da!>S drei oder vier zusätzliche Betriebt· eine BerUcksichtigung auch verdient häuen. I Hinblick auf deranige ~Numerus c1ausus,,-FäJlc und Fischrestaurants. die sich auf der "fal schenn Seile der Seestrasse befinden (wie t,Kehl hof.. und ~Sonne" in Stäfa oder ~Schiffil" !t ObermeIlen) sei festgebalten, dass Ja weiter Ausgaben von SEESICHT folgen werden. Da gilt auch für die Spitzenrestaurants «KunstsIU ben .. von Petennann in Küsnacht und ..Wiesen grund .. von Hussong in Vetikon Olm See. dl alles. nur keine Seesicht zu bieten haben. Anzumerken bleibt, dass wir in diesem Bei trag zwar nicht unter dem Zaun hindurch. alle Ober den Damm hinweg gegessen haben.
See sind Fischgenchte In
erstklassiger Qualität zu haben, und das
Ambiente stimmt auch.
Vo:-. PETlIi $IITEfI
I Die oesten Fischrestaurants direkt am Zürich see- Ufer
«Lake Slde» Zürlcb-Seereld. Gleich am Stadtrand von Zürich im Secfeld parkieren wir auf dem grossen Parkplatz vom Seecasino. as «t.ake.Side", die miffMbenfrohem Interieur, grosszügiger Terrasse und pfiffigen Ideen verwirklichte Metamorphose des Res taurants ~Casino Zürichhorn», hat sich einen Platz an der Sonne gesichert: Das Angebot aus der Küche, das mediterrane Gerichte ebenso umfasst wie thailändische oder japanische speisen, ist so verlockend wie die Wein-Auswahl. Eine Attraktion ist die im grossen Lokal integrierte Sushi-Bar, in de r zwei thailändische Kö nner im Umgang mit gesä ue~ em (handwarmem und nicht eiskaltem) Reis, Seetang, Wasabi sowie rohen Fischen und Meeresfrüchten die japanischen Spezialitäten zubereiten. Die Maki-, Nigiri- und (grösseren) Futomaki- ushi mit lachs, Thunfisch, King Fish und Riesencrevetten erwiesen sich bei einem Besuch über Mittag als ausgezeichnet, und die Zahl der Bestellungen im gut besuchten Lokal war beträchtlich. Beinahe gestürmt werden offenbar jeweils am Montagabend die Buffets am «Never-ending SlIslli deliglltl>. Leute, die für «rohe» Sitten nicht Feuer und Flamme sind, werden sich vielleicht für eine im Ofen eschmorte Dorade erwärmen.
cSte1nburg», Ktlsaacht. Sedis,&!.lto-Fahrminuten ausserhalb . . . .~nlZürich gelangen wir nac KÜsnacht. Hier besuchen wir Dan I S öchli in der ....'Steinb urg». Jemand, der ein so pfiffiges Amuse-bouche auftragen lässt wie dieses mit Schalotten, Schnittlauch, Pfeffer, Eigelb, Olivenöl und Sojasauce gewürzte Thunfisch-Hacktätschchen, muss gewissermassen mit allen Wassern gewaschen sein. Der Patron und Küchenchef, de r mit einem neuem und sehr coolen Wintergarten aufwartet, weiss, was man mit Siisswasserjiscllen (VOll zwei Ziiriehsee-Berufsfi-
_lake Sidel (stets geiiltneU Bellffiyestr1Isse na,liifW:b, Tel. 01 38S 86 00 WaU Watsehal (Direktarl, Sigfried lliirl (Küchenchef) Spezialität Suthi und Sl.!himi lIaugtspgisen' ab Ft 23.-/36.Arnhiante:larnenfrDh, heitet.lässig ÖHenUiche Parkjlliitze, Bootspliitle am Sl!g YlIr dem Hlut
sellem geliefert) rmd frischen Prodllkten aus dem Meer alles anstellen kann. Zum Beispiel perfekt gebratenes Zanderfil et mit Speck oder Loup de mer mit Pinien, Tomaten und Oliven. Eine Hollandaise allerdings geriet ins Stocken, vermutlich vor überraschung darüber, dass sie nicht als Sauce zu einem pochierten Fisch, son dern zum ü berbacken eines Saiblings verwendet worden war. Wenn Ravioli serviert werden, kommt Vergnligen auf und de r geneigte Geniesser merkt, dass Schöchli bei Jacky Donatz gea~ eiret hat. Im Restaurant steht ein Klavie r, an dem sich Gäste.an den Geschmack des Publikums herantasten dürfen. «I1lrsc:beol>, ObermeUeD, E a in Goldküstenmine liegt Obermeilen mit dem~en», in 50 Metern Entfernung vom kletu.en-Räfen mH emigen Segel- und Motorschiffen sowie dem Boot eines Berufsfischers. In 50 Zentimetern Entfernung: ein wunderbarer Meerfriichtesalat mit zarten kalten Fisellfiletstücken, Spargel, OlivetJ, wanllen gebmte1le1l Crevetten I1lId eiller Artischocke alts der PfamJe an Olivenöl. Was will man noch mehr? Im Gärtchen vor der Taverne im Erdgeschoss mit vorwiegend italienischer Küche werden über Mittag recht viele Teller mit gebackenen Egli- und Felchenfilets aufgetragen, im ersten Stock, auf der offen en Terrasse mit attraktiv gestalteter ü berdachung, erweist sich ein Loup-de-mer-Filel in O l ivenkru~ ste mit Gemlise als vollendete Köstlichkeit. Der Wille, den Betrieb in diesem Haus heilerer, den Auftri tt jugendlicher zu gestalten, ist nicht zu verkennen; dass die Veränderungen nicht auf Kosten der Qualität erfolgt sind, nimmt man gerne zur Kenntnis. Betrachtet man alles in allem, vor allem auch mit einem Blick auf das Preis/Leistungs-Verhältnis, so darf von einer in jeder Hinsicht erfreulichen Adresse gesprochen werden .
•Steinburq. (Samstag und Sanntag jeweils mittags glSChlosse9j SetSllBue 11 D. Küu.adlt Tel.D191D0538 Daniel Schötbli (Kiicbenl:beq und AanBmieke van der Lu; Spezialitit: Tag.esfIscb (Salzwasserl Hauphlpeisen' Ib Ft 21.-136.Ambie!lle:flilvaU,liissig Ülhmllicbtt Paltplätze, 3 Buts,lälze im lIalen ver dem Haus
_lIirsd!eßl, SeeslrilSS8 856, [)benne~1lIl Tel. 01 925 05 01 Stelan Keel (Direl:Ia!), Klaus Jägef (KideDdle~ Spezialität Variation von KruslMtieren Hauptspeisell' abFt 44.50: Yl!getrrisclt: Ft 28.- (Ta~eme: Ft 23.-1 NaIeS Resta~raM Bacinu Ambiente: aepHegt lleiteL lässig Üfleotiiche Partplitze nebeo dem 11M. mehrere BUßl!plälz2 w.vw.seesichtmagalin.ch SEESICHT 65
fischresta an «Seebob, UertkoD. Wlilirend einige Restaurants rund wn den See vorwiegend Meerfische und -früchte anbieten und ein .IIP''''''-IBetrieb sich zum ispiel arauf kapriziert, nur Eglifilets aus Kanada auftragen zu lassen, ist man im .Seehof» über Jahrzehnle hinweg einem lobenswerten gastronomischen Programm treu geblieben: In dem Restaurant mit einfacher Ausstattung und einem bis direkt ans Wasser reichenden Garlen sind (neben Fleischgerichten) ausschliesslich SUsswasserfi sche zu haben, vorwiegend Egli, Felellell U/ld Hec/lt alls dem Z iiriemee. Sie wer· den beim Berufsfischer Fritz Hulliger bezogen, der sich auf dem
mets anzulocken? Zum Beispiel das: Zwischen einem Unsenschaumsüppchen mit Scampiwürfelchen und einem Vin-Yang von hellem und dunkiemGeflügel «rortellivonTortitade BarrosKäse mit weissem Trüffelschaum und sein Gefrorenes~. Die Kombination von Pasta und Barros mit dem spanischem Schafskäse als sanfte, aromatische Glace ist frech, aber fantastisch. Und die Idee, ein Petersfiselljilet "ieIlt ill, sOlidem au/eiller Salzkm· sIe im Ofe" zu garen, hat uns sehr gefallen. Mehr als der Umstand, dass die beiden einzigen offen angebotenen roten (Flaschen·)Welne mit 10 bzw. 17 Franken pro Deziliter zu Buche ..':';h~l,:g~,=n,_",
Areal des Restaurants eingemietet hat. Man will hier nicht nach den Sternen greifen, sondern, wie di ~ neue Gastgeberin Karin Steger·Hotz - die Tochter des langjährigen Besitzers - erklärt, «gute Minelklasse.. sein. Man versteht es, die erstklassigen Fische genau auf den Punkt zu garen: GebacKener Hecht mit zwar reichlicherTeighülle, aber zartem Fleisch von feinem Aroma bereitete Vergnügen, und dass man einem gebra· tenen, saftigen Zatlderfilet;1I einem See VOll SafrallsauCe noch einmal das Schwimmen beibringen wollte, entspricht wohl dem Geschmack der Kuntlen. «Hurten seebaSlt, Stiila. run.IDHurter hat 16 Goldmedaillen Kochkunstau teilungen gewonnen, wurde ein!llal W$loneister-mitder ationalmannschaft, und im elegan· ten .. Seehus~ ist er dafür besorgt, dass die anspruchsvollen Gäste auf ihre Rechnung kommen. Im Sommer f:illt es relativ leicht, die Plätze auf den Terrassen mit ihrer mediterranen Stimmung zu füllen. Aber was lässt sich der Spitzenkoch in der kühleren Jahreszeit einfallen, um Gour·
JII."an ,,"'~ · ntemationaien
_ _ __
«RÖ881bt. HurdeD. Im c össli.. hat sich nach einem Wechsel Anfang März eine neue Mannschaft so ins Zeug gelegt, dass man als aller Freund der ~ assischen ~ Restaurants auf dem Seedanun direkt am Ufer des Obersees das Gefühl hat, es sei hier wieder alles wie einst im Mai: gebratelle Felellelljilets, gllte gebad.-ene Eglijilets oder eille lliibsell angerichtete Fiscmymphollie vom Z ijricJlSee mit angenehmen Preisen bis zu 36 Franken. Hinzu kommen nun, im Vergleich zu den "pfahlbauerzeiten,. des vergangenen Jahrhunderts, tadellos zubereitete Meerfisch·Gerichte. Das ..Rössli.. hat eine Gartenwirtschaft, wie sie im Märchen· buch sieht. Die neuen Patrons möchten hier auch an den Nach· mittagen zwischen den Stosszeiten Gäste willkommen heissen, die nur eine Kleinigkeit essen oder en..as trinken möchten. Und Automobilisten, die nach der abendlichen Einkehr zur Einsicht gelangen, dass dem Wagen eine ruhige Nacht zu gönnen wäre, finden im kleinen Hotel des Hauses zu gewissermassen süffigen Preisen Zimmer mit Blick auf Berge und See.
.Aiiu!i. (stets geöffnB~
.Seeltlh (MfIItIt IM Dilllfll .........setl 248, lJerikaI. TelUI 926 12 19 KIriIiRThIus S~Dtl"1IeiIeJ Kaim (KidIIICk!~ Spezillitit FiAI_ ... ZiriI:Iu.n. Hupbpisa' .. 11. 31.50 Ambietlt!: IIIIP/itllltiis, lIIIi1IQ Plrk,liln vor dem Hlus, lIoolsplitm am eiglllll Stili
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Antbiellle: ,..da. .pfi1lll1iis
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«Adle"", Hurden. Der Pau on un"ä. K· chenchef dieses Etablisseme garniert seine Menukanen mit einem Goethe-Zitat, wonacli der enner1cdas einfach Schöne.. schätzen soU. Nun, im «AdleflO mit prächtigem Ganen und fre iem Blick auf den übersee ist alles stilvoll und schlicht, und der Spitzen koch Markus Gass, seit zweieinhalb Jah ren Herr des Hauses, präsentiert a"spruchsootle Gericllte, die durch die Harmonie der sanften Aromen bestechen. Da war zum Beispiel (im Rahmen von Süsswasserfi sch-Wochen) das «lal/wan/le Felellellfilet aus dem Zilriel,see mit Erbsell -Jl,fousselille IIl1d Kopfsalat/l enell (1/1 Pfeifen/lillzijl»: Einfacher kann das Schöne kaum sein - besser auch nicht! Oder die Lasagne vom Genfersee-Saibling m it grünem Spargel und Morchelschaum: schlicht hinreissend. Das Schätzen des Schönen ist aus pekuniärer Sicht leider nicht ganz einfach . Weine unter 50 Franken waren auf der wnfangreichen Ka rte nicht zu entdecken, und einige offen ausgeschenkte Aaschenqualitäten werden nicht schriftlich aufgeführt, sondern vom Service-Team auf Wunsch m ündlich vorgeschlagen. Prix sur eise! «Falctorel», Säe", Die pitto(~ ke .. Faktorei,., in der früher das auf dem Wasserwe eintraf und mit Saumpferden weitertQ!lsportiert wuroe, ist heute ein mit pferdestä rken anvisiertes Ziel zahlreicher Uebhaber guter Fischgerichte. Neben gemütlichen Stuben steht eine gegen den See hin orientierte Terrasse zur Verfügung. Trudi Büeler, die hier seit 42 lahren in de r Küche steht und m it ihrem Betrieb seit 1969 vo n de r Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch (Guide Fischelin) ausgezeichnet wird, versteht es fabelhaft,
Zürichseefische - und zur Abwechslung auch Meerfische - in Delikatessen zu verwandeln; ill re gebm tetlell Egli siml eitlsame Spitu. Die Köchin, die das Braten, Pochieren und Grillieren im Alleingang besorgt und nur das Sacken einer Mitarbeiterin überlässt, hat die kurzen Garzeilen im Griff: Scampiscll wä,ue etwa we"det sie naell 30 Seku"den im se/Ir Ilewe/! ligllrisellerr Olive"öl, und 20 Sekunden später sind die Meerfrüchte fertig, knus prig, safti g, grossartig. Mal fü r Mal ru nd 50 Sekunden. Und Frau Stieler hat im Gegensatz zu uns kei nen Chronographen. Ge\visse Leute habe n das absolute Musikgehör, die Fischkochvirtuosin..hat eine innere Uh r! «SeeU.., Säc:b. Fragt man den tron des ..SeeH,., Fredi Bloch, was bei ihm am meisten verlangt werde, so meint er: «gebackene Eische, leideflO. un gibt es für einen talentierten Küchenchef zwar in der Tat kreativere Gerichte als frillierte Süsswasserfische, abe r wenn sie so zubereitet werden wie an dieser Adresse, versteh t man die Gäste: Gebackene Filets 00" Egli, Felellen "nd Ztmder waren auch bei unsere m jilngsten Besuch eine vollendete Delikatesse. Dass man in der Küche durchaus krea tiv sein kann, zeigte sich Hausser Programm,. mit acht köstliellen Tapas Imd einem zarten Zander mit frittierter Sellerie/lallbe auf präch ligem KarlOffelslOck. Schöne Auswahl von Zürichsee-Weinen. Das «Seeli... liegt zwar auf der richtigen Seite der Seestrasse, der nahe See ist indessen nu r vom Garten unter der mächtigen Platane und in der Küche vom Standort der Frineuse aus zu erblicken. Kein Einwand: Wer derart meisterlich m it Fischen umzugehen versteht, hat einen Arbeitsplatz mit Seesicht verdient!
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, zum Wasser
(,,~eau»)
wird,
wie bei der
i wurde im Februar 2004 vollständig aufgefrischt. Das von Peter Kern (u. a. «LaSalle» im Schiffbau) gestaltete Lokal unmittelbar am Seeufer h inter der Bahnlinie besticht durch eine schnörkellose Atmosphäre. u der kleinen Terrasse sitzt man nicht am, sondern über dem ee. Das Platzangebot im Freien vergrössert sich in diesem Jahr 1ank der übernahme eines benachbarten Garlenbeizchens; dorrstehen einfachere Sachen auf dem Programm.
Im ..ro»selbst wird eine gefiillige frisc he Marktküche gepflegt. Bei unserem Besuch neben Fleischgerichren ein klares Süppchen mit viel Safran und zarteIl Fiscllstiickell, würziges " TIma tataki» ulld köstliches Seesaiblillg-Saltimbocca. Gehobene WeinauswafilTiUf"ebensolchen Preisen,
..Cbez Frltz», Klldlberg;
Da~ manche
Leute Fritz, der auch nen, mag da rauf zurückzuführen sein, da s man das Restaurant-Schild an der Seestrasse erst sieht, wenn es zum Bremsen zu spät ist. Vom Wenden auf der viel befahrenen Suasse schon gar nicht zu reden! Wer die Kurve kriegt, darf tief durchatmen: Nach einem schmalen Strässchen so etwas wie ein Bungalow mit prächtiger Sicht auf den See, und vor dem Gebäude direkt über dem Wasser Tischchen und eine Freiluft-Theke, an der man etwas Grosses tril/kell oder etwas
Jo.....~och Elsener heisst, nicht ke
Kleines esse/l kallll. Und de r Patron, seit 25 Jahren hier in Aktion, bietet im Hinblick auf Küche und Preis-Leistung Erfreuliches an: In einem
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Carpaccio mit Olivellpesto» und gebrate"es ZallderfiIet //On Ilervorragender Qualität auf Fellchelragout mit OrallgenPastis-Sauce. Zu den bis 23 Uhr servierlen «Frühlings-Snacks» zählen Kutteln (die der aufgestellte Küchenchef nicht mag) an dem Vernehmen naoGh ausgezeichneter - Tomatensauce.
«Seerose», Zürlcb-Wolllslio(eJl. Die Atmosphäre versetzt einen schnurstracks an ~öte d'Azur: Fröhliche Gästen, d ie a~ eleganten tiegestühlen und an de r Sommerbar auf dem «Vordeck», das zum Schiffsteg hinausführe, ihre Ferienstunden zu geniessen scheinen. Dem Wasser, das die Szene sanft umspült, mag das Salz in de r Suppe fehlen, aber schliesslich liegt das «Meer» in Wollishofen und nicht in Saint-Tropez. Die Einrichtung im Innern der "Seerose" mit munter aufdeckten Tischen, Korbstühlen und einer gemütlichen Bar, an der Kleinigkeiten wie Carpaccio de boeuf ,(Cipriani.. serviert werden, hat Stil. Und die mediterrane Küche mit asiatischen Tupfern bereitet Vergnügen: erfrische"des nma-Carpaccio mit
Tha i-Villaigrette, w.rte Loup-de-mer-Fifets «grenoblo4e» und saftige Seezunge mit Kräutern vom Grill. Im Sommer werden bis zu 30 kg Eglifilets gebacken. Die Egli werden von Bianchi geliefe n . und da die Erträge in schweizerischen Seen beschränkt sind, stammt ein Teil der fri schen, nicht tiefgekühlten Süsswasserfische in erstklassiger Qualität unter anderem aus Estland. Die Preise sind angemessen, und bei den Weinen sind vernünftig kalkulierte Trouvaillen zu entdecken. Abends PianoJazz, live, unaufdringlich .
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landgasthof Halbinsel Au Dem «Landgaslhof Halbinsel Au,. ist die Re novation gelungen: Seil März zeigt sich das beliebte Ausflugs- und Familienlokal verjilngt, weiträumiger und in warmen Farben. Die originelle Karte umfasst rund zehn Fleisch- und zehn Fisch-Hauptgerichte, daru nter einen Zürichsee- Fischgralin an Weissweinsauce, Eglifi let. de n Fischer-Zunftteller. Knusper-Eglis. ein Süsswasser-Fischfondue und die exklusiven Felchenlebern. Alles ans prechend und fam ilienr3uglich _ filr jeden etwas. Auch einige Neuheiten wurden ins Programm aufgenommen. darunter ein Scampi-Ragout und verschiedene Wok-Gerichte. Der Service ist prima, das Ambiente angenehm, und auf der einmaligen Terrasse mit See- und Alpenblick hai man auch die Reben des mild-würzigen Riesling-Eigenbaus vo r Augen. Der Landgasthof liegt mitten in der naturgeschützten Halbinsel Au mil Wäldern und Spazierwegen zum See. Zum Angebot zählen 11 HOlelzimmer, 2 Kegelbahnen und 4 Bankettsäle. (mvb) Landgasthof Hal binsel Au, 365 Taga geöffIlet, Tel. 01182 01 01
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Der ..landgasthof Halbinsel Au. zeigt sich seit neuestern in deutlich frischerem Kleid. Das Team unter Gastgeber Philippe Keller loben links) ist motiviert. und im Sommer ist die Aussichlslerrasse ein beliebter Treffpunkt. Die SChiffanlegesteile für Kurs- und Privatschiffe liegt gleich unterhalb des Hausas.
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eH Wehrli ist Galerist mit Leib und Seele. Die von ihm regelmässig organisienen Ausstellungen sind nicht nur in seiner schmucken Galerie zu bewundern, auf Wunsch kommt er mit ausgewählten Bildern und Skulpturen auch zum Interessenten nach Hause. Wer di rekt nach der Stadtgrenze an der Seestrasse in Kikhberg die Mönchhof Galerie Wehrli betritt, wähnt sich fast in einem Museum. Hier werden in ansprechender, ruhiger Umgebung Werke zeitgenössischer, in der Sch weiz lebender Künstler fach gerecht ins rechte Licht gerückt. Alle zwei Monate präsentiert die Galerie eine neue Ausstellung. unter anderem der Stammkünstler Dominique Belvedere, Karin Birkenmeier, Andy Denzier, Dario Norelli und Kira Speiser. Ueli Wehrli - ein Oberrieder und ..echter Seebueb,., wie er sich selbst bezeichnet - ist seit 13
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Jahren im Kunstgeschäft und flihn die Galerie beim Mönchhof im Alleingang erfolgreich nun schon seil neun Jahren. Wehrli legt Wert auf perfekten Kundendienst. Daher ist es für ihn selbstverständlich. auch einmal ein ige Bilder abzuhängen und diese direkt beim Kunden zu Hause mitsamt Küns tlerin oder Künstler zu präsentieren - auf Wunsch auch am Sonntag.
abine und Jürg D. Manhys betreiben seit zwanzig Jahren eine Galerie in einem kleinen weissen Haus an der Hauptstrasse kurz vor dem Ortsende von Freienbach am linken Zürichseeufer. Mit einem grinsenden Affenkopf auf der Fassade und grossen Metallfiguren im Vorgarten macht das Haus die Vorbeifahrenden auf sich aufmerksam. Seil zwei Jahren heisst der ehemalige «Room Twentyrwo am Steinbruch» nun «Künstlerhaus Freienbach» und soll, wie das Besitzer-Ehepaar MaHhys betont, eher ein offenes Haus für Künstler als eine kommerzielle Galerie sein. Schliesslich haben sich Wrg und Sabine Matthys der Aufgabe verschrieben, etwas für die Kunstförderung im Ka nton Schwyz zu tun - «ein hartes Pflaster», meint Jürg D. Matthys. Der Katl(on Schwyz kennt kaum Galerien, deshalb soll das Künstlerha us Freienbach einen Akzent setzen. Das Ausstellungsprogramm portiert Künstler aus dem gesamten Grossraum Innerschweiz, vornehmlich Bildhauerei, .skulptur und Malerei. Aus persönlichen Gründen, wie Ma tthys erklärt: Er ist selbst Bildhauer, seine Frau malt vorwiegend. In de r Fotografie - für
Künstlerhaus Kantonsstrm8 22. 8807 Freienbach Sabine &Jür9 D. MatthVJ-Krümmel Mit viBI pmenlichem Engagement gelühna Galerie mit einem grmen Fundus an Kunstwerten.lnleremnler Skulpturgarlen Preimg~rn1: Mittlere Preislage Spolialitlil8D: Innerschweiler Künstler aus Bildhauerei. Skulptur und Malerei Aktuelle Allulelluag: Nocb bis 12. Jo~i: Matthys &Matthis-KrümmeL Bil~e, und Skulpturen lllfnungsnileR: Mi-fr 13.30-18 Uhr, SI 10-12 Uhr. So nach Vereinbafllng Kontlkt: Tel. oln84 22 5fi I www.kuenstlerhaus.cblkunst@kuanJtle.baus.ch
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die sich die drei kleinen Räume der Galerie durchaus eignen würden - verfügt das Paar über zuwenig Wissen, um sie kompetent ausstellen zu können. In der Malerei dagegen seien sie offen für alle Stilrichtungen von abstrakt bis gegenständlich. Das zeigt auch der fixe Künstlerstamm des Hauses. Zudem verfügt das Künstlerhaus über eine besondere Attraktion: Einen öffentlich zugänglichen Skulpturengarten, je nach aktueller Ausstellung mit fremden oder eigenen Werken bestückt und immer einen kurzen Besuch wert. WI'M'.seesichunagazin.ch SEESICHT 73
Galerien ucilla Herrmann - gebOrtige Tessinerin - wollte schon immer Kunst in ihr Leben integrieren. 1999 hat sie ihre Idee in die Tat umgesetzt und in Släfa die Kunstgalerie Artrivrn (Arlrium ausgesprochen) eröffnet. In einer ehemaligen Garage ist ei ne Galerie mit mediterranem Ambiente entstanden, die keine Wünsche offen lässt. Man merkt schnell, dass Lucilla und Arno Herrmann leidenschaftliche Kunstliebhaber sind. Fast alle vo n ihnen präsen tierten Künstlerinnen und Künstler aus dem In- und Ausland kennen sie persön -
lich. Entsprechend gut und kompetent ist die Beratung in der Galerie oder direkt beim Kunden. Artrivrn bietet ausse rdem KunstberalUng,
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und
Schätzungen an. Es ist dem engagierten Ehepaar wichtig, dass die Aussleliungsobjekte allen Kunstinteressierlen zugänglich sind. Ohne Schwellenangst - tatsächlich hat der Eingang zum Artrivrn keine Schwelte - sollen bekannte zeitgenössische Kll nstler von Serge Diakonoffbis Comensoli. über klassische Moderne bis zu seltenen Alten Mei-
stern der Topklasse begutachtet werden kön nen. Auch Sitzmöglichkeiten werden freundli cherweise angeboten. Es erstaunt nicht, dass sich die Galerie - proktiseh nur du rch Mund-zu-MundEmpfehlungen - einen treuen Kundenstamm aufbau en konnte. Mit rund zehn Ausstellungen und zwei bis drei .. VlPEvents,. pro Jahr wird hier ein umfangund abwechslungsreiches Angebot an Kunstwe rken von hoher kllnstlerischer Qualität und Ästhetik und mit Potential fllrWertsteigerung präsentierI.
Kunstgalerie Artrivm GUthOllrllst 11, 8712 Still Iftbabnlln: Kalrpcruait: P'lIissafntlt SpWhLlIII:
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ludIla Hwmann Mit viel persiinlichem Enllgerm t gefiibrtl Galeri!. breites Spektnll mit Rlritätu Alle Preillagu llliieoa .nd rassiSCH Kiudtr. Ratlltn:~tt .PllilArtJ: GespficM .it KintIeri... Kiutlea Modi ~s 6. Jni: . Explllt .. •aN it ~I""S!' Bildef 1'11 Judi. Wllklu &111 800/II1. lid .bj•• AlIinhll Mo-0114-19 1Ik Ff 9-1 3u.~ IJtner SI". S. des Maats 10-11 ~r Oder nac~ telefonisder Vera! tbllU' l Tel.Ol lS6 39 SO 1 www.lrtrivm.com I galerie@allrivra.cnm
I.
in besonderer Geist herrscht zuoberst am Zürichsee, in Rapperswil, dem Winterquartier einer der berühmtesten Familien de r Schweiz, Er sei der «wohl meistbeachtete und erfOlgreichste lebende Künstler der SchweiZ» preist ihn die Homepage seiner Galerie an: Zirkusclown Rolf Knie, der vielseitigste Artist seiner Sippe, betätigt sich seit Jahren nicht nur in der Manege, sondern auch als Maler und Plastiker. Mit stolzem finanziellem Erfolg: Für ein Rolf-KnieOriginal auf einem Stück Chapiteaux (Zellleinwand) bezahlt man je nach Grässe zwischen 15'000 und 40'000 Franken, eine Skulptur kommt auf rund 10'000 Franken, die billigste Lithographie aus einer Auflage von 100 bis 180 Stück kostet 850 Franken, die teureren, ebenfalls auf Leinwand gedruckt, zwischen 3000 und 5000 Franken. Originale verkaufe sie in der vor zwei Jahren im ehemaligen Zeughaus in Rapperswil eröffneten «Rolf Knie Galerie» - eine Mischung zwischen Merchandise-Shop und Galerie - a llerdings höchstens sechs bis sieben pro Jahr, erzählt die Galeristin Antonia Dürr. Von den Kunstdrucken - von der Zebraherde über tanzende Elefanten bis zu Tigerbabys und Löwen - gehen hingegen
Rolf Knie Galerie Scbönbodenstrme 6, 8640 RippertWil
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Dutzende weg. Ganz zu schweigen von den T·Shirts, Agenden, Duschvorhängen, Bettanzügen, Tassen, Teller oder Golfbätlen mit allen möglichen Motiven des Kü nstlers, die im «RolfKnie Merchandising»-Katalog (im Inter· net unter www.rolfknieshop.com) angeboten werden. Der Zirkus Knie begeisren jedes Jahr in der ganzen Schweiz Zehntausende kleiner und grosser Besucher, entsprechend beliebt und massentauglich ist der Künst· ler Rolf Knie. Auch wenn sich über den künstlerischen Wert seiner Elefanten und Pferde streiten lässt: Sie passen über fast jedes Sofa von Hefenhausen bis Meyrin. Und Rappers\vil hat mit der Galerie neben dem Kinderzoo eine zusätzliche Touristenattraktion erhalten. lIWN.seesichtmagazin.cIl SEESICHT 75
Galerien ie Villa Severini auf z.ollikoner Boden, am Stadtrand vo n Zürich, ist die Heimat der umfassenden Skulpturensammlung von Hans Koenig. Sie vereint von Jean Tinguely über Bern hard Luginhühl bis Max Bill alle bedeutenden Schweizer Eisenplastiker. Da Eisen ein Metall ist. dessen bildhauerischen Möglichkeiten erst vom ungegenständlichen Schaffen der Moderne voll ausgelotet wurden. sind einige unter ihnen mit Werken aus verschiedenen Schaffensperioden von den fünfz.iger Jahren bis zur Gegenwart vertreten. Zweimal im Ja hr wird unter dem Titel «Zu Gast In der Sammlung Koenig» das Oeuvre einzelner Künstler speziell präsentiert. Damit will die Institution einen Kontrapunkt zu schnelllebiger Videokunst und raumgreifenden Installationen setzen. Dem Stiftungsgründer und Sammler Hans Koenig gehör! das Verdienst, das künsllerische Potential des Werkstoffs Eisen erkannt und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht zu haben, Der Ingenieur und ehemalige Ind ustrielle fand dank seiner eisenverarbeilenden Firma Kontakt zu Plasükern wie losef
Staub oder Silvio Maneoli und hat seine Sammlung konsequent rund um die Eisenplastik und ihre Entwicklung in den letzten runf Jahrzehnten aufgebaut. So sind in dem von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang zugänglichen Park mit zwanzig Grossplastiken, die teilweise speziell für den Standort geschaffen worden sind, und dem während den AussteUungen nachmiuags offenen eigentlichen Museum immer wieder überraschende, widersprüchliche und faszinierende Positionen einer ganzen Epoche zu entdecken. 76 SEESICHT www.seesicl1tmagalin.ch
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it internationalen ShowbizGrössen können die beiden kleinen Galerien an der Goldküste nicht auftrumpfen. Ihr Fokus liegt auf lokalen, einheimischen Künstlerinnen und Künstlern. Was sie auszeichnet, ist ihre Originalität oder ihre einmalige Lage. Die Milchhütte in Zumikon ist neben der Galerie Reinacher, die sich der Buchdruckkunst widmet, und dem Max-Bill-Haus, das de r Öffentlichkeit nur sehr selten für Ausstellungen oder Lesungen offen steht, das d ritte Kü nstlerhaus im Dorf. Der Name stammt aus der Zeit vor 1976, als die Forchbahn noch mitten durchs Dorf zuckelte. Damals diente die Milchhütte im wörtlichen Sinn als Milch-Verladestation für die umliegenden Bauernhöfe. Nach der Eröffnung des Bahntunnels wurde das kleine Häuschen an der Dorfstrasse zur schmucken Galerie umgebaut und zeigt seither Malerei und Bildhauerei. Die Vogtei Herrliberg, ein paar Kilometer weiter, ist eine der markantesten Gebäudegruppen hoch oben am Hang über dem rechten Seeufer. Zum ehemaligen Landsitz gehören die Zehntenscheune mit dem Gemeindesaal und einer Trotte, das Galerie Vogtei Restaurant Rössli und ein Wohnhaus. Als dieses ScbulhlUSstrme 49, 8704 Hlrrliberg 1975 umgebaut wurde, blieb ein Raum im Erdgeschoss leer, worauf sich sechs engagierte Personen lnhber. Verein Galerie Vogtei daran machten, hier eine Galerie einzurichten. KRnporlnit FiirdllllDg des lulturellealebens il Herrti ~erg Heute wird sie von einem ehrenamtlich a rbeiten- PrellleQ/llegt Alle Preisla~en den Verein mit rund dreissig Mitgliedern betrie- S!l82ialiliI8D: Zeitguiissisths Kunsuchalfel m der Region ben, de r vor allem Künstler aus de r Region fördern Aklllelle AU$Srellng: h'OQ bis 23. Mai: Aktbilder. diverse Künder 6. Juni - 4.Juli: Bilder von Bryal Cyril Tb Ifl1Dg und ihnen einen attraktiven Ausstellungsort bieten will. Das Programm pendelt zwischen Malerei, OfllUDj}llBltu Da 19-21 Uhr Grafik, Bildhauerei und Keramik. Verantwortlich So und So 10.30-12.30 Uhr für d ie AussteUungskoordination sind die Herrli- Kantakt: Tel. 01 m 4116 (Albert Kuw. VorlrJßd) bergerinnen Ruth Lanners und Sonja Weber. www.gJlerie-v§gtei.cb
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Milchhütte ODlhlrmB 31. 8126lumikDA
Inhaber. Gemeinde Zumikon Kunportltit ldyllisthe Mini-Gllecie mir wechsel;deQ Aussrellu!gen Speliafili1En: Schweiler Kü~s~erinnen ~nd Kiiosdel Kaltakt Te1.Dl9182711
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fashion ie Seestrasse am linken Ufer hat sich mit ihren diversen Modefirmen zu einer regelrechten kleinen Fashionmeile entwickelt. ..Kamm & Kamm Fashion» ist eine de r Firmen, die hier den Ton angeben. Das Familienunternehmen hat einen guten Ruf in der Bran· che - nicht zuletzt wegen seinem Standort am See. Die Familie Kamm war zusammen mit En7.o Gagol eine der ersten Modeagenturen - Firmen, die Exk1usivboutiquen, Fachgeschäfte und Modehäuser beliefern -, die an die Seestrasse zogen. Unterdessen sind etliche weitere Branchenvertreter ebenfalls am Zürchsee zu finden, darunter etwa "Tommy Hilfigcno oder die italienische «C.P.
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Company». Aber die Konkurrenz sei nicht
sehr han, erklärt Erleh Kamm, der Senior.
Modeagenturen sind die heimlichen Trendsetter im Fashion-Business . Die Kamms am linken Seeufer gehören zu den Topshots in diesem schnellen Geschäft.
78 SEEStCHT WM'I.seesichtmagazin.ch
Vielfach gehe . Kamm & Kamm Fashion. ja auch mit den anderen Modeagenturen Partnerschaften ein - da heutzutage verschiedene Trends gleichzeitig auftreten, sei die Zusammenarbeit unter den Agenturen unvermeidbar. ~ Die Mode ist schnelllebiger als früher», sagt Kamm. «Früher war der Verkauf einfacher, weil die Trends klarer waren.» Heute seien die Zielgruppen stark fragmentiert, das bedeutet Spezialisierung. Erleb, lngrid und Patrlek. Kamm
ba ben sich auf DamenoberbekleIdung im oberen Preissegment beschränkt, wobei ihr Zielpublikum 40 bis 65 Jahre alt ist. Um hier erfolgreich zu sein, braucht es lange Erfahrung. 15 Jahre lang war Kamm senior in der Kosmetikbranche tätig gewesen, bevor er 1978 seine erste Modeagentur
.Inlervogue,. gründete. Mit dieser Finna, zu finden an der Badenerstrasse in ZürichWiedikon, war er einer der ersten, der seine Modekollektionen nicht an Messen, sondern im eigenen ShoWToom in Zürich zum Verkauf anbot «Es war ein guter Zeitpunkt, um in die Modebranche einzusteigen», erinnert sich Erich Kamm an diese Anfangszeiten. Als dann Patrick Kamm, der Junior. vor acht Jahren ins Geschäft mit einstieg, wurde die Agenlur in ",Kamm & Kamm Fashion_ umbenannt. 2001 kam dann der Zeitpunkt, wo die Kamms mit ihrer Firma in die Fabrik an der Seestrasse 133 in Kilchberg zogen. ln der allen Fabrik fande n sie de n loftartlgen Showroom, nach dem sie
schon lange gesucht hatten. Mittlerweile
hat «Kamm & Kamm Fashion» sechs Festangestellte und ist europaweit bekannt mit Labels wie Marc Cain, Rene Lezard und Lecomte in Deutschland, Arma in Holland und Road in Italien, allesamt Designermarken für Damenmode. Da sich Kamm senior auf den Damenmarkl spezialisiert hat, stand auch fü r Ka mm Junior dieser Markt von Anfang an im Mittelpunkt. mit plausibler Begründung: _Damenmode ist viel spannender als Herrenmode, weil die Trends schneller wechseln». Für 2004 heisse der feminine Modetrend «chic und elegant»: Mit bunten Farben von Pastell über SchwarzweissKom binationen bis Neon könne man dieses Jahr nicht falsch liegen. Und da die Kam ms bereits an Kollektionen für nächstes Jahr arbeiten, konnte Patrick Kamm auch gleich noch den Trend für 2005 verraten: «im nächsten Frühling wird es viele Blumendrucke geben. Von den Farben her kommen Gelb- und Orangetöne auf. Pastell- und schwarzweisse Töne werden aber auch dann noch nicht von de r Bildfläche verschwunden sein.» Die Kollektion 2005 wird bereits im Juli dieses Jahres an Europas wichtigster Messe «Collection Premieren Düsseldorf» präsen-
tiert. Das frühe Einkaufen der Modekolleklionen bewirke allerdings, dass man als Agent der Zeit immer voraus sei und gegenwärtige Trends leicht übersehe, so Kamm. Abhilfe sollen da die "Flash»-Programme schaffen, die de n jeweils aktuellsten Trend sofort aufgreifen. Mode ist ein anstrengendes Business.
((Je besser man die Marke vom Umfeld her repräsentiert, umso besser verkauft sie sich.!1 [rich Kamm über die Bedeutung der See sicht fürs Modegeschäft
so Kamm senior. Man habe einen Alkohol-Discounter vor de r Nase gehabt, dessen Publikum das Image ihrer Agentur gefahrdete. Auf der Suche nach einem neuen Standort stiess man auf die alte Fabrik di rekt am Zürichsee - "Wir hatten wirklich Glück, dass d iese Räume zum Verkauf angeboten wurden», sagt Patrick Kamm. Die Kunden fande n viel mehr Spass daran, am See einzukaufen: «Je besser man die Marke vom Umfeld her repräsentiert, umso besser verkauft sie sich.» Und auch die Verkäuferinnen, die die Verkaufsseminare im Showroom der Modeagentur besuchen, seien hell begeistert vom Mittagessen auf dem Dampfschiff.
Den 500 Quadratmeter grosseu Raum Und natürüch orientiert sich das Modegeschäft an Änsserüchem (was für einmal kein Vorwurf sein kann). «Wie im Autogewerbe spielt auch bei LifestyleAn geboten das Dru mherum eine Rolle für die Kunde n», erkJärt Erich Kamm. Und neben dem Showraom. de r ein bestimmtes Niveau aufweisen müsse. sei eben auch das unmittelbare Umfeld der Firma von Bedeutu ng. «An der Badenerstrasse war das einfach nicht mehr gewährleitet»,
kann man auch mieten. vorzugsweise für Kunst- und Design-Vernissagen. Vor kurzem waren hier etwa die Bilder des RolIing-Stones-Mitglieds Ronnie Wood oder eine Teppichausstellung der Gallerie Räber zu sehen. Im September findet voraussichtlich eine Ausstellung der Bilder von Salvador Dali statt, de r im Mai 100 Jahre alt geworden wäre. Alles in allem, so Patrick Kamm: «Es ist ein Traum, am See arbeilen zu dürfen.»
fashion Selten waren die Sujets so blumig, die Schnitte so klar und die Lebensfreude.
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die die Einteiler und Bikinis ausstrahlen, nun ja, so unbändig. VON D ELI'" LE NOIR
See- &pooltauglich
Mögen Sie Romantik oder eher s po rtlichen Ch ic? Fühlen Sie
sich in der Zilrichsee·Badi eher im knappen Bikini oder im salt geschnittenen Einteiler wo hl? Nun, im diesjährigen Sommer ist
bademodetechnisch fü r jede Figur und für jeden Geschmack etwas dabei. Da wäre zunächst der HAWAII-WOK, der ein Comeback feiert. Blumen und alle Farben der Fauna sind hie r aufgeführt und im
Retrostil zusammengefasst. Der Look kommt verspielt daher und immer mit einer Prise Romantik. Wer bunte Träume liebt, dürfte
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Etwas feuriger, aber durchaus nicht weniger fem inin, ist die sogenannte COPACABANA-MODE. Palmbläner in allen Varianten sind hier aur superleichtes Material gepresst. DerVoneil des Materials: Es trocknet leicht, was auch diejenigen in Sommerlaune versetzen dUrfte. die sich sonst nur ungern ins kühle Wasser wagen. Ebenso bunt und knallig wie die sUdamerikanische Inspiration, aber geometrischer im Design, ist die POPARI'-MODE. Immer in Anlehnung an AndyWarhol ist sie, irgendwie jedenfalls, als Bade-Hommage an die 70er Jahre gedacht. Wer sich für so etwas entscheidet, rallt bestimmt auf und aus der Reihe.
Was ist angesagt in diesem Sommer? BIAIRICE STAUB von der Boutique Lyana, Zürich Bahnhofstrasse: DO'S: . Auf jeden Fall Accessoires, sei es ein Pareo zum Bikini oder zum Einteiler oder ein im Dessin passendes S1randkleid. Bikinis sind diesen Sommer übrigens mindestens genauso erlaubt wie Einteiler. Wichtig ist nur. dass sie gut sitzen._ DON"TS: . Die Tankinis aus dem letzten Sommer. Oie langen Oberteile verkünen optisch und wirken unvorteilhaft. Dann lieber ein Bikini!_
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Bei allen Stilrichtungen sind es die gleichen Musts zur Vervollständigung des Erscheinungsbildes: FlipFlops (diesmal auch mit kleinem Absatz) und das kleine Strandtäschchen.
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Karin landolt, Parfümerie Anho. Meilen
sich den wärmenden Strahlen eines Sonnenbades hinzugeben? Damit Sie das aber auch sorglos tun können, lesen Sie die Bräunungstipps unserer Kosmeti kberaterin. Sonne macht gesund und tut gut: der Laune, dem Stoffwechsel und dem Immunsystem. Freuen Sie sich auf die Glückshormone und ein gutgebräuntes Aussehen, das gibt auch mehr Selbstsicherheit. So richtig kommt Freude jedoch nur auf, wenn Sie sich unbesorgt und ohne schlechtes Gewissen brä unen. Und besonders gut soUten Sie sich schützen, wenn Sie sich viel auf und im Wasser aufhalten.
PRE-TAN I" wichtig, Die Haul muss auf die Bestrahlung vorbereitet werden. Aber bine nicht im Solari um. Besser cremen Sie sich etwa zwei Wochen vor dem Sonnenbad rege!mässig mit Pre-TaoProdukten ein. Die verstärken die Schutz· mechanismen der Haut, füllen die Feuchtigkeitsspeicher auf und stimulieren die Melaninproduktion. Der Bräunungsprozess wird so später beschleu nigt _ Pre-TanProdukte sind etwa «Soleil Salls Soleil Autobrollu m t» VOll Sisley, «Holley GlowSelf Ta/millK" VOll Kall ebo, «A!lto-Bro1lum t Ecla t Na tllrel» VOll Dior, «Cellular SelfTa ll Fo r Facetllld Bod}'» VOll La Pra irie. Ideal für Frauen und Männer ist auch «Aqlla Brollze Gel» VOll Lallcaster, ein herrlich unkompliziertes, extrem frisches Gel. 82 SEESICHT l'MW.seesicl1tmagalin.ch
SONNENCREME
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ganz besonde rs in d en ersten Sonnentagen pmcht, sonst gibts Sonnenbrand. Ne hmen Sie den hohen Lichtschutzfakto r. Der ist übrigens in keiner Weise schuld, dass man nicht sofort braun wird. Der EigenschulZ· mechanismus der Hau t braucht ein paar Tage, bis er angekurbelt ist. Und dazu gehöft auch die Produktion der bra une n Pigmente (Melanin). Für einen guten Schutz sollten Sie sich mindestens 20 Minuten vor dem Sonnenbad eincremen und dies nach dem Schwimmen oder starkem Schwitzen wie· derholen. Gut geschützt ist man etwa mit «Allti·Agillg Sill/ bloch von Bstee Lallder (fiir Gesicht Faktor 30, Körper Faktor 25), "S!lIIdestressor Jor Jace alld body" von Kanebo (Fa ktor 30), «All day 20+» VOll Loll · is Widmer u/ld «Creme Solaire 1res Hallte ProlectiOIl» VOll Clarins (Faktor 30),speziell auch für Kinder geeignet.
Lückenlos eIncrenten, sonst gJbts Sonnenbrand und Pigmentflei:ken. Als Faustregel gilt: etwa 2 Milli· gramm Creme pro Quad ra tzentimeter Haut auftragen. Mit dieser Menge werden auch die Lichtschutzfaktoren getestet. Also dü r· fen Sie jetzt einmal so richtig dick auftragen!
freie Radikale, die für die Hautalterung verantwo rtlich sind. Wie wiclltig ist heute «Brmmsei1l»fiir deli beruflichen ErJoIg7Di eser Trend ha t stark abgenommen. Die Konsumenten ha ben verstanden, dass zu stark gebräwlIe Haut - vor allem vo n Sonnenanbete rn und Solariumgängern - ledrig und al t a ussieht. Und das Solarium ist für die Bräun ung nicht geeignet, da die sehr intensiven UVA-Stm hlen in de r Haut Schäden hervo rrufen. Gibt es eigefltlic11 floc11 das legendäre «MelchJett»7 Das gibt es tatsächlich noch. Da es aber keinen Sonnenschutz aufweist, wird es lediglich noc h als Schutz gegen die Kälte eingesetzt: Zunl Beispiel wenn jemand den Zürisee auch bei kü hlen Tem peraturen im Boot oder schwimmend überqueren möchte. Wie gehe icll HautproblemeIl im Som mer aus dem Weg7 Die Erfahrung zeigt. dass da vor allem bei Akne und einer Haut. die zur Sonnenallergie neigt. ölfreie Texturen geeignet sind.
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Beauty
Der Trend geht zum Ganzjahresschutz Manche Sonnencremes lassen sich aber wegen ihrer zähen Textur nicht gut verteilen. So bleiben - mit blassem Auge nicht e rkennbar - ungeschützte Stellen. Deshalb ist der Sonnenschutz zum Sprühen sehr beliebt. Er nimmt weniger Zeit in Anspruch und lässt sich auch auf weniger gut zugängliche KörpersteIlen einfach aufsprühen. Zu empfehlen sind .. Oil·Free SIlII Spra)'», 110/1 Estk ulllder (Faktor 15), "SIIII Gare Body Spray» 11011 CUlli· qlle (Faktor 30), «Hllile 5ecli eSolaire» 11011 Dior (Faktor 8).
Br äune ohne Sonne ro,EUI•• und fü, d as schnelle Styling: Entsprechende Sonnen·Make·up·Uni. en sind rur Gesicht und Körpe r zu haben. Mit Bräunungspudern fangen Sie die Sonne ein und geben dem Gesicht eine natürliche
Frall Hefti. ist tlas SonnenbadeIl nacl! deli helltigen Erkenlltnisse" iiberlulIlpt /loch aktuell?
Man spricht überhaupt nicht mehr von Sonnenbaden im herkömmlichen Sinn. Denn die Einwirkung schädlicher Strahlen haben wir täglich. Der grosse Unterschied zu früher ist, dass man heute vielmehr von «Ganzjahres· besnahlung» und sorni! auch von «Canzjahresschutz» spricht. Die Sonnenschutzproduktc dienen lediglich einem unverzichtbaren Zusatl..!lchutz bei direkte r Bestrahlung durch die Sonne.
Doris Hehi. Brand General
Manager. Estee lau der
Bräu ne mit dezente m Schimmer: «Bronzillg Powder Compact» 11011 Artdoco (lIacllfiUlbar), " Polldre Llbre Effet Soleib, VOll Clarins, «Compact Sola/re Tei me» 11011 Dlor (Faktor 4 !md 25). «.Bronz ing Powden. 1101/ Lancaster oder <\Amber Bronze BranzinK» 11011 Estee Lallder. Am Körper das Puder mit einem grossen Pinsel leicht auftragen.
Lippen und Haare
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schutz. Lip pen können schnell spröde we rden. da sie kelne Talgdrüsen haben und der natürliche Schutz durch Melanin fehlt. Dafür gibt es Stifte mit Sonnenschutz und maximaler Pflege. die man leicht mitnehmen kann. Sie geben zudem eine extra Portion Glanz und Schimmer auf die Lippen: Die kle inen Bod yguards gibt es von Cliniqll e «LiplEye SIlII Bloch (Faktor 30), Estee Lallder «Amber Brollze Lip Tillt Balm» (Faktor 15) IIlId Artdeco «Lip Balm .. (Faktor 6) lind "Co ldeIl Pearl .. (Faktor 8). Haare sind ein natUrlicher Schutz für die Kopfhaut, selbst aber - ohne Käppi - schutzlos der Sonne ausgesetzt. Damit die Haare nicht spröde werden und ausbleichen. beginnt die pflege schon beim Waschen. Der Haarschopf wird dabe i mit viel Feuchtigkeit aufgetankt. und dank Power·Vitaminen wi rd schlappes Haar wieder fit. Ein zusätzlicher Sonnenschutz ist vo r allem bei coloriertem Haar ein Muss. zum Beispiel «Color Protoct Daily Slmml1Oo» VOll Palll Mitellell.Filr eine Vitaminbombe sorgen das neue «SelfAbsorbed Mega Vitamin Sc/m mpao" lI11d der ..Mega Vitamill Collditioner" 11011 Tigi. Eine Spezial verwöhnkur zu r Restrukturierung und Farbbrillanz auch nach dem Baden in Chlorwasser bieten z.B. _Treatment S/line Ptotectiom. 110/1 Wella p ro Imir oder . Dllmb BIolIde» Reconstructor VOll Tigi.
84 SEESICHT WIWI.seesichtrnagalin.ch
Zudem ist enoml wichtig. dass man die Haut während des ganzen Jahres gut pflegt und sich gut auf die Sonne vorbereitet: Mit einer Tiefenreinigung und de r richtigen Pflege danach. 1st S01lnensclHltz ilberhaupt ein Bereich, in dem die Kosmetik-Illdustrie lIoch die Forsclumg investiert7 Ja, sehr viel sogar. Jedoch vermehrt in Tages-Pflegeprodukte. weil generell der UV-Schutz so wichtig ist. Wir haben sogar in unserem Lippenkonturenstift einen Sonnenschutz. Gibt es Son nen-Produkte diefür extreme Klimaregiollen wie etwa die Wiiste elltwickelt IIJIlrden7 Es ist wichtig. dass man in heissen Regionen keine Cremes. sondern wasserfeste Sprays mit einem hohen Fak· tor verwendet. Die halten auch beim Sch witzen und Tauchen. Doch einen höheren Schutzfaktor wie 30 kann die Haut auch nicht aufnehmen. Gellen Sie sel bst an die SOlIne? Sehr gerne sogar. Ich liebe die Sonne und sie ist gesund. Aber nicht um braun zu werden. Einfach um Vitalität und Energie zu tanken und um sich wieder frisch und fit für eine harte Arbeitswoche im Büro zu fühlen.
Interviews: Barbar<! Rinderknetht
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SDNIARY
Kaum erreichte die erste Frühlingssonne den See, begab sich die Redaktion mit einer Auswahl der schänsten Cabriolets auf die Seestrasse und quer über Albis, Hirzel und Pfannenstiel, um schon einmal ein wenig Wind auf die Nase zu bekommen.
Maser8ti ist durch die fiihrende Hand von Ferreri wieder euferstanden. Wie der Adrenalinschub beim Beschleunigen dieser röhrenden Fahrmaschine bestätigt
86 SEESICHT WNW.sees'clltmagazin.ch
an stellt sich das so vor: Der Keiner brachte unsere Emotionen so in Fahrnvind fährt brachial ins Wallung wie der Maserati Spyde r Co.m. Haar, man nimmt Geräusche. blocorsa. Man merkt sofort. dass man in Gerüche und Temperatur viel intensiver einem Italiener sitzt, ergonomisch ist er wahr, die reine Fortbewegung bekommt nie so perfekt wie ein BMW oder Merceeine sinnliche Qualität und der Weg \vird des. Sobald man aber den Zündschlüssel dreht und das Brabbeln des hochgezüchzum Ziel. teten V8-Saugmotors hört, das sich beim Aber nit:h t Jedes cabrIo vermIttelt Beschleunigen in eine süchtigmachende dJe glelche n SlnneselndrUt:ke. Und so Kreischsymphonie verwandelt, verzeiht wie es Fahrer mit unterschiedlichen man dem Masernti alles. Sehr zu empfeh Ansprüchen an ein Auto gibt, unterschei- len ist die Cambiocorsaschaltung mit den den sich auch die sechs Cabriolets von Schaltwippen am Lenkrad. dank AutomaMasernti. BMW, Jaguar, Mercedes, Por- tikmodus lässt sich der Maserati damit sche und Vo lvo. die uns rund um den wahlweise auch entspannt bewegen. Zürichsee begleitet haben.
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Der Spyder ist zwar alltagstauglicher eis ein Ferrari, transportiert aber trotzdem nur zwei Personen plus Golheschen.
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JfOfS CABRIO IST flN TYP fUR SICH - SPASS MACHfN Allf. flN GANZ ANOfRfS AUTOfAHRfN.
Der neue BMW 645 CI ist das technisch ausgefeilteste Auto und begeistert mit vielen durchdachten Details. Dank bequemen Sitzen, kräftigem Motor, sattem aber nicht hartem Fahrwerk u nd wenig Zugluft möchte man aus diesem Allrounder gar nicht mehr aussteigen. Er lässt sich durch aus sportlich fahren, der Genuss stell! sich aber schon heim gemütlichen Dahinrollen am Seeuferein.
Die Engländer sind als etwas exzentrisch bekannt. und dies passt auch auf den Jaguar XKR. Als einziger mute t er uns eine Verdeckabdeckung zu , die manuell entfernt und m ontiert werde n muss, entschädigt dafü r aber mit einem geräumigen Ko fferraum . Der kompressorgeladene
VB legt in allen Lebenslagen mehr als genug Kraft auf die Achse und gibt ein dezentes Brummeln von sich, zu dem sich in höheren Drehzahlen das Singen des Kompressors gesellt. Dank tiefer Frontscheibe geniesst man viel Himmel, allerdings eignet sich der Jaguar deswegen nicht für grossgewachsene Personen.
Für viele gibt es keine Alternative zur Porsehe-Tradition. Niemand baut alltagstauglichere Sportwagen, die sich mit wenigen Modifikationen auch auf der Ren nstrecke bewegen lassen. Als Cabriolet setzt der Porsche 911 C8rrer a 4 die Fahrer am wenigsten den Elementen aus und fahrt sich geschlossen - abgesehen vom Mercedes - am ruhigsten. Das typische Geräusch des kraftvollen Boxermotors im Rücken lässt einen aber nie vergessen, dass man in einem Sportwagen sitzt, de r da nk Allradantrieb selbst bei hohem Tempo den Albispass hinauf wie aufSchienen um die Kurven zirkelt. Frischluftvergnügen bieten andere Cabriole~ mehr, aber die kommen eben nicht aus Zuffenhausen.
Wie der BMW ist der Jaguar eher für luxuriöses Dahingteiten gedacht, macht aber auch bei forscherer Gangart viel Spass.
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Cabrio Jedes der von uns gefahrenen Cabriolets machte auf der Fähre von Horgen nach Meilen eine gute Figur, liess uns beim überqueren des Seedamms ein munteres Lüftchen um die Ohren wehen und verleitete über Land zu schnellerer Gangart. Die offene Art des Autofahrens ist mit den aktuellen Cabriolets so sportlich und zugleich bequem und luxuriös wie noch nie. Einschränkungen zu den Cou~s muss man heute nicht mehr in Kauf nehmen, jeder
Frischluftconnaisseur findet ein passendes Modell und kann sich unterwegs ganz auf das Orchester der Sinne konzentrieren.
CABRIO -
mR WfG WIRO ZUM Zlfl
Um einen Roadster mit Metallfahdach handelt es sich beim brandneuen und komplett renovierten Mercedes SLK 200 Kompressor. Er ist konzeptbedingt das kleinste Cabriolet unserer Gruppe, wird dafür in geschlossenem Zustand mit seinem festem Dach zum vollwertigen Coupe. Das neue Modell ist technisch erwachsener und im Design innen und Das Volvo C70 2.0T-C8brlolet ist halb so aussen frecher geworden. Am wohlsten teuer wie die meiste n anderen Cabriolets, fühlt sich der Roadster auf ku rvigen mit denen wir am See ausgefahren sind, Strecken. und die Variante mit Vierzylinund kann mit diesen in punklO Luxus und derkompressor ist gut, aber nicht übermoSportlichkeit natürlich nicht mithalten. torisiert. Im JunJ kommt der SLK 350, Als einziges bietet es aber viel frische Luft der wesentlich mehr Fahrdynamik ver(mit angenehm wenig Luftwirbeln) für spricht - wieder eine Gelegenheit für uns vier Personen und ist selbst in der zum Cabrio-Fahren. ·Nie Segeln für Land schwächsten Motorvariante fü rs Sonnen- ratten. tanken adäquat motorisiert.
Die hohe Alltagstauglichkeil kann nicht darüber hinweg täuschen, dass der Volvo C70 in die Jahre gekommen ist und bald modernisiert werden solile. 88 SEESICHT www,seesichtmagazin_ch
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Die erste Luxuslimousine mi t einer vollständig aus Alum inium gefertigten Monocoque-Karosserie. Die Technologie aus der Luftfahrt bringt eine leichtere. 60% stei fere KOMt ruktion. Damit erhöht sich die Fahrdynamik und reduziert sich der 8enzinverbrauch. Seine inneren We rte: edles Holz. kostba res Leder und mehr Raum. Mit dem luftgefederten Fahrwerk.
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pätestens seit die Zürcher Ganenbaumesse «Ciardioa» immer aufwendiger wird und als Dauerrenne r beim Publikum gilt, ist es noch klarer: Der Garten und sein Design sind "Lifestyle» geworden, man kann Ästher.ik. Emotion, Wellness und Philosophie aus dieser eigenen Naturwelt ziehen. Der eigene Garten ist zum persönlichen Refugium geworden, wo man abschalten und geniessen will. Oder auch: Die Babyhoomer kommen in die Jahre und entdecken neue Werte. Mit dem wachsenden Stellenwert des «grünen Zimmers» für ein Publikum, das an eine höchst individuelle Lebensart gewohnt ist, zieht die Individualisieru ng auch in die Gestaltung der grünen Oasen ein. Dabei fallt heute fallt vor allem de r
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zunehmende Einfluss fremder Kulturen
auf. Galt es einst schon als schick, ein paar mediterran wirkende Töpfe vors Haus zu stellen, so werden heute komplette Gärten in Anlehnung an die grüne Architektur anderer Konti nente komponiert. Japanische oder thailändische Einflüsse sind plötzlich ebenso im Trend wie bis vor kurzem jene aus dem Mittelmeerraum. Die Poesie findet sich auch in vermeimlich Nebensächlichem, etwa in Form eines filigran gehauenen Ornaments auf einem schlichten Findling.
Die Vielfalt und Machbarkelt neuer Fomlen der umgebungsgestaltung führt gleichzeitig dazu, dass verschiedene "Welten» mehr oder weniger friedlich nebeneinander existieren. Puristische Schlichtheit vereint sich nach Belieben
Medilerane Stimmung rund um den See: Exotische Pflanzen sind immer mehr gefragt
mit romantischer Opulenz, und die Lust am Design geht Hand in Hand mit naiver Natürlichkeit. Duftende Blumen wie Lavendel und Jasmin betören die Sinne, und derenglische Rasen weicht beim zeitgeistigen Gartenbesitzer der blumigen Wiese zum Träumen - aber mit einem coolen Designermöbel in der Blütenpracht. Hoffentlich ist es ein Möbel aus einem natürlichen Material wie Metall oder Holz, denn dahin geht derTrend. Teak, EukalyptuS oder afrikanisches !roko machen den heimischen Kiefernholz-Möbeln Konkurrenz (wobei Sie mit dem FSC-Zenifikat sicher sind, dass die Hölzer aus nachhaltiger Waldbewinschaftung stammen). Mit Kunststoffmöbeln auf Balkonen und Veranden ist jedenfalls nicht mehr viel Staat zu machen, während dem Markt für
Die beiden Gartentachmänner Andreas Baumann und Ueli leuthold, Inhaber von etablierten Gärtnereien in Thalwil respektive Oberrieden, kennen den Gartenmarkt an den Seeufern aUs eigener Erfahrung. SEESICHT hat sie in Ihren Gärten getroHen und befragt. ..............seesichtmagazin.cll SEESICHT 91
Gauen
Holz-Gartenmöbel zweistellige Zuwachsraten prognostiziert werden.
Vor aDern aber soU mehr Wasser in den Garten! Speziell der Gartenteich liegt im Trend, etwa mit einer bewachsener Uferzone, die einfach zum Schauen verleitet. oder mit einem hypnotischen skulpturalen WasserspieL Wasser beruhigt und macht den Garten durch seine Refl exionen grösser.
Unübersehbar ist besonders der Trend zu Biotopen und Schwimmteichen (5. Seite 94). Schwimmteiche sind Kreuzungen aus Pool und Biotop mit ständig besserer Filterungstechnik für Ktarwassergaraotie. Der Teich schimmert zwar nicht mehr blau wie das konventionelle Becken, aber er ist dennoch ein echtes Schwimmbad und gleichzeitig eine natürliche AlljahrUmgebung rurWasser- und Uferpflanzen sowie kleine Wassertiere. Die Gärtner jedenfalls freut dieserTrend besonders, de nn hier wird ihre Kuns t mehr gefragt als beim konventionellen Poolbau. Yiele grässere und kleinere Garten betriebe sind heute auch Teichbauer.
Und wie sieht es in den Gärten rund um den Zürich see ausT Gibt es hier besondere Eigenarten im Gartenmarkt? Wie gross sind die Unterschiede zwischen den beiden Ufern, hat man am rechten Ufer nicht nur mehr Sonne, sondern auch viel mehr Flexibiltät beim Ganendesign? Gibt es vielleicht auch eine Zürichsee-GartenkullUr? Die beiden Gartenbauer Andreas Baumann und Ueli Leuthold, beides Inhaber von etablierten Gärtnereien gleichen Namens in Thalwil respektive Oberrieden, kennen die Gärten dies- und jenseits des Sees bestens. Wenn sie hier einen klaren Trend sehen, dann den zu immer mehr Terrassen, um dem teuren Boden eine grosse ebene Nutzungsfläche abzuringen. Das bedeutet immer mehr Stützmauern am Hang, wobei der Trend beim Material zu schlichtem "Zürichgrau>' geht. Allgemein gelten d erzeit Grautöne im Garten als angesagt, so die beiden SeeKenner, und zwar au ch bei Pflanzentöpfen. Terracotta hingegen, langeZeitbesonders populär, ist offenbar von Eisen und Stein in der Beliebtheit überholt worden.
Der exotische Designergarten ka nn als Statussymbol oder als persönliche Oase dienen - das entscheidetsein Besitzer. In diesem Beispiel wird mit Kies, Holz, Trögen, dekoraktiven Statuen und sildlichen Pflanzen gestaltet. «ln de r Einheit seines Charakters besteht die Vollkommenheit eines Gartens», sagt de r Gartenkünstler Enzo Enea, aus dessen Schaugarten in Schmerikon das Bild kommt. Beliebigkeit hat hier keinen Platz. 92 SEESICHT l'MW.seesk:htmagazin.ch
Die Sonneubestrahlung ist natürUch ein Faktor für Gärten am See. Aber nicht nur bezüglich Wahl der Bepflan zung, sondern ebenso für die Gestaltung de r ganzen Wohnparzelle. Gefordert ist speziell der linksufrige Eigentümer, der vor der Wahl steht, ob er Garten und Terrasse nach dem See ausrichtet oder zum Berg hin. Plant er beim Hausbau den Garten seeseitig, bekommt er nur die Strahlen der Morgensonne aufseineTerasse - dafür Seesicht. Will er aber lieber ab der Mittagszeit bis am frühen Abend Sonne tanken, gibt es keinen Blick auf de n See. Die gesuchte Seesicht hat auch zur Folge, dass statt hoher Bäume an den SeeHängen viel eher Niedriggehölze in den Gärten anzutreffen sind, so Ueli Leuthold. Und die wenigen grossen älteren Bäume sind alle in de n Gemeindearchiven mit Breite und Höhe eingetragen - man darf sie zurückstutzen, aber keinesfalls fallen oder verstümmeln. Geht es ums Neubepflanzen, geben sich die Zürichseeanwohner besonders seit dem letzten Sommer noch südeuropäischer. "Yon Olivenbäumen über Lorbeer-
Te«acotta ist out. schlichtes Zwingligrau ist im Trend, so die Gartenbauer vom Zürichsee. Pflanzengefässe aller Art in Grauton, aus Eisen, Stein oder Eternit sind angesagt.
sträucher bis zu Bambus 'Nird alles Tropische verlangt», so Leuthold. Dies selbst im Wissen, dass es nur einen feuchte n Herbst oder eine kalte Winternacht braucht. um der exotischen pflanze den Garaus zu machen - man kaufe halt einfach eine neue. Andreas Baumann plädiert deshalb dafür, resistentere einheimische Sorlen einzusetzen oder zumindest beide Varianten zu berücksichtigen. Unglücklich ü ber d e n Exotik-Trend sind die Gärtner gleichwohl rucht. ~ Wie andere Lebensbereiche ist auch die Gartenkultur halt wesentlich schnelllebiger geworden», sagen Baumann und Leuthold übereinstimmend. Viele Besitzer wollen heute schon nach kurzer Zeit ihre Gärten wieder neu einrichten. Auffallend sei auch, dass sich Hauskäufer heute nicht mehr lange gedulden wollen, bis ihr Zuhause richtig einwächst - sie verlangen immer häufiger sublto einen fe rtiggewachsenen Garten. «Alles möglich» nicken die beiden Experten. Man fa hrt per Lastwagen einfach mehrjährige Bäume und Sträucher an, setzt sie in ein
Alle e,Idbe'SjH\t:
Leuthold Gane" AG. ObG-rrieden s.umalYl baut Ginen AG, Thelwil
Ene. Ganengestalwng. $ch",...,kon
Wasserelemente sind attraktiv und machen den Garten grösser. Sie stehen weit oben auf der Wunschliste vieler Gartenbesitzer.
zuvor ausgegrabenes Loch und rolh den Ferligrasenteppich aus. ..Früher nahm man in Kauf, dass es zwanzig bis dreissig Jahre dauerte, bis ein Garten seine volle Pracht entfalten konnte," erinnert sich Leuthold. ~ Das war auch kein Problem, weil die Liegenschaft meist über mehrere Generationen im Besitz einer Familie blieb... Heute liegt der Schnitt für einen Wechsel aber bei fünf bis ?.ehn Jahren. Und weil mit einem neuen Besitzer meist auch eine Gartenneugestaltung fallig wird, ist verständlich. dass die Gärtnerbetriebe gegen die neue Tendenz wenig einzuwenden haben.
Garten ChWimm - oder Badeteiche werden
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immer beliebter als Alternative zum klassischen Pool. Der ist zwar eine feine Sache in heissen Tagen und sieht im Sommer edel aus. Aber man braucht für kristallklares Wasser und als Schutz gegen Algen viel Chemie, und das Becken wirkt oft dominanl und im Winter eher trist. In Schwimm- oder Badeteichen schwimmt man hingegen in natürlichem «Seewassef)l und setzt sich dafü r ein raffiniertes kleines Ökosystem in den Garten, das aus zwei Becken besteht. Das innereder Schwimmbereich - ist mit einem konventionellen Pool vergleichbar. hat glatte Wände und ist etwa 1,40 m tief. Darum herum liegt ein mindestens gleich grosses, flaches Klärbecken mit Pfl anzen. Das Wasser wird ko ntinuierlich durch den Pflanzenbereich gepumpt und dabei gereinigt und mit Sauerstoff versetzt - alles ohne Chemie. Zudem wird es durch d ie seichten Randzonen früher erwärmt bzw. bleibt im Herbst länger warm. Im Winter bleibt der Teich gefüllt und b ietet auch zugefroren einen schönen Anblick. Zwar muss man auch mit kleinen Tieren wie Fröschen oder Ubellen im Teich rech-
94 SEESICHT WI'(W,seesichtfT\8gazin.ch
nen. Alle AnbieteT versprechen jedoch völlig klares Wasser ohne grilne Algen. Und bei guten Systemen sei es auch nicht nötig, wegen übermässiger Ablagerungen dunkle Folie als Auskleidung für den Schwimmbereich zu verwenden - Teich · pools gibt es heute auch in heller Türkisfarbe. So hat man mit einem Schwimmteich zum praktisch gleichen Preis eine echte Alternative zum Pool, die dem Gar· te n mehr Naturcharakter gibt und auch noch im Winter Freude bereitet. Aber wer soU nun einen Pool wählen, wer einen TelchT Der Rombacher Gar· tenbauer Norbert Lehnert, Patentinhaber des "Bioteich»-Systems, sieht es so: "Wer klare Abläufe und geordnete Strukturen in seinem Umfeld braucht und selbst Perfektion lebt, wird eher zum Pool neigen, Wer die Natur liebt, sich ihr eher unterord net und auch in einem Unkraut ein lebewesen sieht, wird eher den Badeteich bevorzugen. Es ist wichtig, dass sich vor der Entscheidung alle Haushailsmitglieder selbst analysieren und auch ihre Rollenverteilung für die pflege durchdenken .• Was so ein Teich alles bewirk!. ..
Fragen an den Experten: Roll von Burg, Berger Gartenbau Kilchberg Auf dem Malkt gibt es mehlere patentierte Systeme von Schwimmteichen. die gangigsten sind _Bioteicho und _Swimming_Teicho. Alle funktioniemn nach alwlli· chan Ptinzipien. Roll von Burg, Gartengestaltel bei Belgel Ganenbau in Kilchbelg. antwortet auf MUlige F'agen am Beispiel eines .Bioteich...Systel'll$.
Wu ,ind die Vorteile lIuf lIinen Blick? Ich sehflfilnf klale Vorteile: 1. klams. weiches und lebensheundliches WasseI in Tlinkwassefllualitat. 2. niedligel Wassel- und EnelgievelDlauch. 3. einfache Pflege. 4. attrakt ives Aussehen das ganze Jahr Obel, 5. Sicherheit durch Sichttiefe bis 150 cm. Wieviel Platz braucht man lür einen Schwimmteic h? DeI kleinste Bioteich hat eine Glösse von 40 m2, nach oben ist die Glösse offen. Je mehl Platz vorhanden ist. desto intelessantel kann die Gestaltung ausfallen. Auch ein Bau auf mehleren Ebenen ist möglich. mil Bachlauf odel Duellstein. Und wi.viel Fliehe braucht ein Bioteich1 Etwa dreimal mehl als ein Pool. Bei einem Schwinwnbeleich von 8 x 4 m also rund 90 bis 100 m2 Wie gloss ist die Wassertiefe? Normalerweise 120 cm bis 150 cm. Es kann aber auch tiefer gebaut _den. etwa 101 ein Sprungbfell.
AUCH flNf ((ARCHHKlONISCHfn GfSTAlTUNG IST MÖGliCH: DfR BAD miCH WIRD DfM CHARAKHR 0fS HAUSfS ANGfPASST Wie hoch sind die Baukosten? Beim Bioteich. einem aufwendigen System. rechneten wir bisher mit 800 bis 1200 Franken pro Quadratmeter Wasserflache. Durch neu este technische Vereinfachungen ist nun aber ein lOCJ·m2·Teich auch bei uns ab etwa 60'000 bis &1'000 Franken zu hab8fl. Je nach ZugAnglichkeit mit Maschillllf1 und Ausbauwunsch, l .B. zusätzlichen Kiesoder Holzwegen. kann es mehr werden. Die Unte rh altskosten? Strom und Pflegemitlel machen pro Jallr je nach GlOSse etwa 1000 bis 3000 Franken aus. Das Wasser bleibt ganzjAhrig drin, man muss nur den verdunsteten Teil nachfOllen. Ka nn man fiefe im Taich hallen? Es ist möglich, Bi tterlinge. Stichlinge oder Teichmuscheln lU halten.
Aber Zierfische wie Karpfen oder Koi. Enten oder dergleichen sind wegE!f1 der Wasserqualitat nicht möglich,
Und die Mücken? Das wird il\lffief wieder gefragt. Erstaunlichelweise hat man weniger Sdlnaken. die haben hier zuviekl natürl iche Feinde. Algen? Algen gellOfen in jedes natürliche Gewassert Sie liefern Hinweise auf die Wasserqualität und sind fOr das Gleichgewicht im Badeteith nötig. Wir garantieren aber. dass Sie keine Schwebealgen haben werden. also kein trObes Wasser.
Die Schwintmbereiche von Badeteichsys.temen können rund oder viereckig bzw. Pool-ähnlich sein. Aber auch eckige Fonnen lassen sich _natürlich. gestalten: Bei dichter werdender Bepflanzung werden die geraden Konstruktionselemente stärker in den Hintergrund treten.
.Jeder Mensch hat andere Wünsche. Der eine liebt extrem blaues Wasser, diesen Hollywood -Charakter. Ich habe es lieber natürlich. Daher beschähigte ich mich mit Biotopen und wusste: Dlls mächte ich unbedingt machen._ Ein Badeteich-Besitzer.
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LeUlhold Garten AG . Oberri&den B.um. nn baut Gärten AG. Tha"'-'il a.,ge, Gartenbil u. Kilchbe'g
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«Ein Garten macht mehr Spass, wenn er einem Thema folgt und entsprechend geplant und gebaut wird)), sagt der Rapperswiler Gärtnermeister Ueli Egli
ärtsn mit ara ter DER FRÜHUNGSGARTEN Das Erwachen der Natur fas ziniert lahr für Jahr aufs Neue. Der Frühlingsgarten offenbart bereits früh im Jahr eine herrliche Pflanzen- und Bliltenpracht. Die geschickte Kombination von Pflanzen mit anderer Blütezeit sichert auch für die späteren Jahreszeiten einen Garten, der Freude macht. Die Gestaltungsmöglichkeiten sind hier überaus vielfhltig, ein gewisser Arbeits- und Pflegeaufwand muss jedoch in Kauf genommen werden. DER NATURGARTEN Romantisch und verträumt, b ietet er Vögeln, Insekten und seltenen Wildpflanzen Raum zum Leben - der Naturgarten wird weder gedüngt noch gespritzt; der vorhandene Boden bestimmt die Pflanzenarten. Ein Naturgarten bedeutet deshalb nicht Chaos, sondern im Gegenteil Ordnung, naturgegebene Ordnung. Sie wird mit viel Einfühlungsvermögen und Fachwissen als «Naturganen>l im privaten Grün nachgebildet. Das bedeutet NaturErlebnis im Massstab 1:1. DER HEIDEGARTEN
Seine Wirkung beruht auf den einheitlich begrünten Flächen, in denen sich einzelne, besonders markant bepflanzte Bereiche finden. Zur Geltung kommen soll hier die
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Einzelpflanze. Bäume. Büsche und eine ganze Palette von Heidepflanzen prägen das Bild; \deine Kiesflächen. Bodenmodellierungen. Findlinge und anderes setzen Akzente. Der Heidegarten braucht viel Sonne und gilt als sehr pflegeleicht. Er ist aber in seiner Art etwas ganz eigenes.
DER ROMANTISCHE GARTEN
Stimmungsvoll und besinnlich - da spielen Ucht und Schatten, da ist perlendes Wasser. da sind Sitzplätze unter Bäumen, und da ist vor allem eine Vielfalt an Wald- und Blütenpflanzen. üppiges Blattwerk überzieht Lauben und Torbögen, eine herrliche Blütenpracht setzt ihrerseits Akzente für Auge, Geist und Seele. Der romantische Garten ist ein wunderbarer Garten, der aber auch seine Pflege verlangt.
DER TROGGARfEN Sein Vorteil: Auf kleinem Raum lassen sich Miniaturgärten mit interessanten Pflanzengemeinschaften einrichten. Verschiedene Tröge, unterschiedlich bepflanzt und locker zusammengestellt. schaffen einen Idyllischen Raum. Besonders geeignet sind alpine Pflanzenarten mit ihrem Farben- und ßliltenreichtum. Die Trognutzung erleichtert zudem die Pflege auch empfindlicher Arten. Troggänen bieten Immer ein Erlebnis.
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Arkaden. Torbögen und Laubengänge gehören zu den verführerischsten architektonischen Elementen. vor allem im Garten. Der Arkadengarten hat seine ganz eigene romantische Stimmung. Das Kunstvolle paart sich hier mit der Natur zu einem harmonischen Ganzen. Zudem haben Arkaden und schattenspendende Laubengänge ihre funktionelle Bedeutung: Sie teilen den Garten in Zonen der Ruhe, der Aktivität oder de r Nutzung.
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DER BIOTOP-GARTEN Nirgends sonst wachsen und gedeihen Blumen, Gräser und Kräute r so üppig und in solcher Vielfalt wie rund um ein Gewässer. aber auch im Wasser selbst. Einbezogen in diese natürliche Lebensgemeinschaft ist der Mensch: Wasser vermittelt Ruhe und Beschaulichkeit ebenso wie lebendige Frische. Der Gartenteich, das Biotop wird zur Stätte der Einkehr und Lebensfreude. Das vom Fachmann gestaltete Biotop regeneriert sich selbst und braucht so gut wie keine pnege.
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Garten
DER BLUMENGARTEN Die richtige Lösung für aUe, die das Wachsen, Gedeihen und Blühen besonders lieben. Von Frühjahr bis Spätherbst und selbst im Winter ist hie r einiges los. Die Art der Blumen und der Pflanzbereiche lässt Spielraum für eigene Vorlieben wie «ländlich-üppig» oder «städtisch-vornehm» und für Farbtöne. DER HOFGARfEN Der ummauerte Garten bietet für Pflanze und Mensch gleichermassen einen angenehmen Aufenthaltsort: Aussen werden die kalten Winde abgebremst, innen wird die Sonnenwärme aufgefangen und bis in die späten Abendstunden gehalten. Dies schafft für viele immergrüne und andere empfindliche Pflanzen besonders gute Wachstumsbedingungen. Die Mauern eignen sich für Spalier- und Kletterpflanzen. Je nach Pflanzen ist nur wenig pflege nötig.
DER ROSENGARI'EN
Ein Rosengarten ist von vollkommener Schönheit, wie die Blume selbst. Vo raussetzungen: ein möglichst sonniger Gartenstandorl, ein nährstoffreicher Boden und regelmässige Pflege. Klare bis sIrenge Wegführungen und abgegrenzte Beete belüDen den edlen Charakter der Rosen. Die Vielfalt an Rosentypen erlaubt dabei, eigenen Gestaltungs'NÜnschen Rechnung zu tragen, ebenfalls die vo n verschiedenen weiteren «Partner»-Pflanzenarten im Umfeld.
DER ENGliSCHE GARTEN
Ein Klassi ker der Gartenbaukunst, mit grossen Rasenflächen und Geländemodellierungen. Der englische Garten ist nicht von einem Punkt aus übersehbar: Er muss über kreativ angelegte Wege richtigerkundet werden. Plötzlich öffnet sich ein neuer Raum, vielleicht ein Sitzplatz mit Feuerstelle oder eine romantisch gelegene Bank. Laub- und Nadelgehölze dominieren: nur in Hausnähe finden sich Blütenstauden mit kräftigen Farben. Mit seinen Winkeln wirkt dieser Garten überaus gross.
DER BADEGARTEN Ein Bade- und Schwimmbecken im Garten ist ein besonderer Genuss an heissen Tagen. Wichtig ist, dass die Gestaltung nicht nur de m meist optisch dominierenden Bassin gilt. Ein richtiger Badegarten sollte auch ausserhalb der eigentlichen Badesaison einladend wirken. Da gibt es eine fast unbegrenzte Vielfalt an Möglichkeiten. DER PARTYGARTEN Eine Gartenanlage für fast alle Wünsche - falls man genügend Fläche hat. Im Zentrum liegt ein grösserer Rasen mit mehreren Sitz- und Liegeplätzen. Den Rahmen bildet eine abwechslungsreiche Anlage aus Anpflanzungen. Wasserteich mit Fontäne, Grillplatz, Steingruppen, Spazierwegen und mehr. Aktivund Passivzonen bringen die individuelle, repräsentative Note.
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DER BAMBUSGARTEN
Bambus, immergrün, biegsam und von exotischer Schönheit, bringt den Zauber der Riesengräser zu Ihnen. Ober 1000 Bambus-Sorten gibt es, das bedeutet viele Gestahungs mäglichkeiten. ~Wo ein Ki rschbaum wachsen kann, gedeiht auch der Bambus!», heisst es. Tatsache ist. dass sich der Bambus auch in unseren Breitengraden wohlfühlt und - immergrünl- überwintert.
DER WASSERGARfEN
Wasser zieht das Auge an, beruhigt und lässt mit seiner glauen Oberfläche den Garten optisch grösser erscheinen. Es bringt Raum und Tiefe. Himmel und Wolken spiegeln sich. Akzente setzt die Bepflanzung. Garten und Teich werden zu einem bevorzugten Aufenthaltsort seiner Besitzer, deren Blick auch aus dem Fenster des Hauses immer wieder mit Wohlgefallen zum Wasser wandert. . .
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Architektur VON MICHAEL VON BAOD
Das Satta aus zieht nach
as sogenan nte "Saffahaus» ist nicht nur das erste Schweizer Fertighaus aus Holz, sondern auch ein Meilenstein in der Geschichte der schweizerischen Frauenbewegung: Das von der Pionier-Architektin Lux Guyer erbaute Haus ist der einzige überlebende Zeuge der ersten "Schweizerischen AussteUung fü r Frauenarbeit», kurz SAfFA, die 1928 in Sem stattfand. Hier traten erstmals Frauen aller politischer Richtungen gemeinsam mit ihrer Arbeit an die Öffentlichkeit, und das Saffa-Musterhaus do kumentierte ein neues weibliches Selbstbe'NUsstsein im Wohnungsbau, Nach der Expo - die ein unerwarteter Erfolg war - wurde das Saffahaus demontien und in Aarau wieder aufgebaut, wo ihm im Frühling 2003 der Abbruch dro hte, Um das auch international anerkannte Pionierwerk zu retten, wurde im Januar 2002 derVe rein «Prosaffahaus» mit Sitz in Küsnacht gegründet. Ziel von «ProsaIfahaus»: Das Lux-Guyer-Haus 5011- wenn möglich am rechten Zürichseeufer, dem Wirkungskreis von Lux Guyer - wieder aufgebaut und einer neuen, öffentlichen Nutzung zugeführt werden,
D Mit dem Holz-Fertighaus der Schweizer Pionier-Architektin Lux Guyer erhält die Goldküste ein echtes Architekturdenkmal .
1) Ausschnitt aus dem Prospekt der
Holzbau AG lungern. gedruckt um 1932/1933. 100 SEESICHT I'MWseesi:htmagazin.ch
Das Vorhaben ist auf gutem Weg. Laut Ri ta Schiess, Präsidentin des Vereins und selbst Architektin, waren Ende April 85 Prozent der benötigten 1,4 Mio. Franken für die Rettung gesichert - das Bundesamt für Kultur hatte soeben noch 250'000 Franken eingeschossen. Der Rest stammt aus verschiedenen privaten und öffentlichen Spenden. Schon vor rund einem Jahr haue die Gemeinde Stäfa ein zentral gelegenes Grundstück zur Verfügung gestellt. Nun soll im Frü hling 2005 mit dem Wiederaufbau begonnen werden, so Rita Schiess. Ende 2005 soll das Saffahaus wieder stehen und dann vom bekannten ElternKind-Zentrum geführt werden. Die Prosaffahaus-Präsidentin freut sich: «Mit dem neuen Standort Stäfa haben wir einen wirklich idealen Platz am rechten Zürichseeufer gefunden, im direkten Wirkungs kreis von Lux Guyer. Damit wird das kulturhistorisch einmalige Zeitzeugnis Saffahaus angemessen gewürdigt.»
2) Das Saffahaus vor der Demontage in Aarau 2001 , Aufnahme von der Gartenseite.
Planung
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Neubau
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Umgestaltung
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Pflege
und Unterhalt
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BioTeich4P Badeg채rten
Das Saffahaus im Grundriss, 1928 !links) und in in der geplanten neuen Nutzung !rechts) durch das IIElternKind -Zentrum~ (Elki) Stäfs. Das . Elki_ - ein Zusammenschluss von Jugendsekretarisl Meilen, Frauenverein Stäfa und Tagesfamilienverein - besteht seit 1991 und ist ein beliebter Treffpunkt im ganzen Bezirk Meilen für Eltern und Kinder mit Diensten wie Kinderhütedienst, EIternberatung und eafe. Das Raumkonzept des Saffahallses mit seinen verschieden grossen und vemetzlen Räumen eignet sich gut für das ElteroKindZentrum, dem je nach Veranstaltung und Gruppengrösse eine Raumauswahlzur Verfügung steht. lux Guyer hat zum Saffahaus einen Garten geplant, der ursprünglich das Haus rechteckig umfasste und ähnlich wie das Gebäudeinnere in einzelne . Gartenzimmetll aulgeteilt war. Für das ItElki .. wird ist ebenfalls ein grosszügige Garten geplant, der gleichzeitig und störungsfrei mehrere Nutzungen zulässt.
lux Guyer und das Saffahaus Luise (Lux) Guyer (1894- 1955) war die erste selbstständige Architektin der Schweiz. Ihr Architekturbüro in de r Stadt Zürich mit rund 30 Mitarbeitern war für damalige Verhältnisse sehr gross. Die über die Schweiz hinaus international bekannte Guyer baute Pionierbauten wie den Lettenhof an der Wasserwerkstrasse in Zürich. eine grosse Wohnüberbauung mit Kleinwohnungen für unverheiratete Frauen, sowie die gesamte Anlage der Berner Frauenexpo SAFFA im Jahr 1928. Lux Guyer gilt heute als Vertreteri n jener Architektur, die Moderne und Tradition zusammenführen wollte. Das zweigeschossige. L-förmige Saffahaus mit Terrasse und Walmdach vereint
die wichtigsten Themen der Architektur der zwanziger Jahre, nämlich die traditionelte bügerliche Wohnkultur - insbesondere des englischen Landhausesund die radikale Moderne des Neuen Bauens. Trotz der traditionellen Elemente des Schrägdachs und der punktuellen Lichtöffnungen spricht es durch die modularen, vorfabriz.ierten Elemente eine moderne Formensprache. unterstrichen durch die liegenden Rechtecke der Fensterteilungen. Der altrosa Fassadenschiefer hinterlässt zusammen mit den weissen Fenstern, Läden und Spalieren einen heiteren Eindruck. Grundriss und Raumo rganisation bielen eine nicht nur für den Wohnungsbau
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102 SEESICHT www.seesichlmagazin.el1
von 1928 innovative Rexibilität und VIelseitigkeit. Die Zimmer überlagern sich messend und bieten damit trotz beschränkter Grössen viel Raumerlebnis das Saffahaus ist mit 160 m2 Nettonutzflä che von minierer Grösse, wirkt aber grosszügig und elegant. Die zentralen Räume von 32 m2 in beiden Etagen sind aufverschiedensteWeise nutzbar. Mit den zwei Terrassenzugängen wird die innere Raffinesse weiter unterstrichen. Absolutes Novum für die Schweiz war aber die Idee eines freistehenden Einfamilienhauses fü r breite Schichten, das kostengünstig in Holz vorfabrizien war. Zwar fand die weite Verbreitung du rch Wirtschaftskrise und Krieg nicht statt,
aber baugeschichtlich war das SafTahaus visionär - Holz gilt heute als de r ökologische Baustoff des 21. Jahrhunderts. Und die hier erstmals eingesetzte Konstruktion der damaligen Firma Holzbau Lun· gern mit modularen Holzelementen be· stimmte wesentlich das Erscheinungs· bild des Hauses als modernes Gebäude. Ra umstruktur und das massive Holztragwerk sind trotz Erweiterungsbau und Umzug nach Aarau bis heute erhalten geblieben und in gutem Zustand. Das Haus wurde schon im Herbst 2003 in Aarau demontiert, heute liegen alle Holzelemenle von der Kellerdecke bis zu m Dachstuhl im Lager - fertig zum Wiederaufbau in Stäfa.
Zumikerstrasse zehn Häuser gebaut. erstellt zwischen 1921 und 1955 (ihrem Todesjahr). ferner Siedlungen, Heime und Holeis. Die heutige Bewohnerin dieses 1930 erbauten Guyer-Hauses in Küsnacht·ltschnach, selbst Architektin: _Die damals ge· wählte Holztalelbauweis8 ist wieder hochaktuell. Das Haus wurde in Lungern nach Plänen von Lux Guyer vorfabriziert und auf der Baustelle - damals ein Obstgarten - aufgestellt Oie Eternitschindeln haben sich als Verkleidung von Fassaden und Dach vorzüglich bewährt._
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Die Gemeinden rund um den Zürichsee sind bei Immobilien-Interessenten heiss begehrt. Daran haben auch die Südanflüge bisher wenig geändert. Warum ist der Markt hier so stabil? Woher kommen die Käufer? Auf welche Faktoren w ird besonders geachtet im Geschäft mit Häusern und Eigentumswohnungen? Sieben Immobilien-Spezialisten nehmen Stellung zur aktuellen Marktlage.
arum SO BgB 104 SEESICHT WI'o'W_seesichtmaQalin.dl
rt ist
«Die Nähe zum Flughafen wird immer wieder als Pluspunkt erwähnb' Wie beurteilen Si, dit aktu.lI, 5ilu81ioll der Inlmobilienbranch.? Am linken Zlirichseeufer
lesteht weiterhin eine lebhafte Nactilrage nach Nohnobjekten. Am oberen Seeteil im Kanton Sthwyz lind lu ~urjöse Objekt. an Toptagen sehr lIefregt. ~lIn hört, dan die Zürichsteregion immer mehr ins 8lickleld 8uslindischer, speziell deutscher Investo'en geräl. Können Si. diesen Trend beslitigen1 )ieser Trend besteht seillingerem. Die Regierung >chröder hai jedoch den Zuzug deutschst Staats,Urg,r verstärkt. NaHlm ist der Zürichs., .Is Wohnregion besonders ,ttr.ktiv? Die zentra le lege und der schöne 588 nachen die lUfiseeregion sehr begehrt: Sladtn!lhe, lute Varkehrsanbindung 8ul Strasse und Schiene iowie die Nähe zum Flughafen werden immer wieder Ils Pluspunkte erwähnt. Nelchen Einfluss haben die SüdanUüge auf die iituation im Immobilienmarkt? Potentielle Nohneigentumk!uler halten sich zurück, bis die iituation betreffend SUdanflOge klarerwird. ~ndererseits sind die Verkaufspreise noch nicht mtef Druck geraten, was den Käufem das :uwarten vereinfacht. iehen Sie politische Mögl ichkeiten, dies. iituation zu verändern? Ja, indem das Dossier lem Departement Leuenberger schleunigst muogen wird.
"lei che Rolle spie l t der Steuerfuss einer Gemeinde lIi der Wahl einer Immobilie? Je höher der Kaul ,reis einer liegenschaft, umso wich tiger für den :iluler der Steuersatz der Gemeinde. lul welche Standor1vorteil. achten Ihre Hauskiuflr ,esanders? Ruhige Lage, Basonnung, anspllchendes luartier, Sicht, nähe Schulen. Velche Bedeutung hat die Setsicht beim Kaul einer iegenschaft? Seesieht ist grundsätzlich immer ein 'erkaufsvorteil. Velches ist Ihrer persönlichen Meinung nach die esle Wehnlege am Zürichsee? Am oberen ZDrichs88. ,ibt es im Moment Baustile, die besonders beliebt lnd? Moderne Baustile mit hellen, gut besonnten ilumen finden eine hohe Akzeptan z.
«Es kommt momentan kein Markt zustande, Wie beurteilen Sie die aktuelle Situation der Immobilienbranche1 Luxusimmobilien haben immer Konjun ktur, unabhängig von der wirtschaftlichen Situation. Die grosse Nachfrage nach diesen Liegenschaften lisst die Preise steigen. Das Angebot ist dagegen relativ gering. Dies gilt besonders im hochpreisigen Segment Man hört, dlls die Zürichneregion immer mehr ins Blickfeld auslindischer, sp.ti.1I deutschar Investoren gerit. Können Si. dinen Trend bellitigen? Wir als inlernationale Makler mit rund 100 Shops weltwe it haben unseren Ursprung in Deutschland. Durch unseren Bekanntheitsgrad haben wir auch sehr viele deutsche Kunden, die sich bei ihrer Immobiliensuche in der Schwei z an uns wenden. Dieser Trend hat sich in den lemen Jahren verstärkt. Auch über unsere BUros in England und dem europäischen Ausland und neuerdings euch aus Dubai und Florida werden uns viele Kunden zugeführt, die in Zukunft in der Schweiz wohnen wollen. W,lIfl,lm ist dir Züriclrsee als Wohnregion besonde~ allt.ktif? Die Allraktivilät liegt in den Vibrationslwischen Tina Turne r und Cecilia Bartoli, den Freizeitmöglithkeiten von Segeln über Golf bis Wandern, und nicht zu vergessen die Bahnhofstrasse. Die Nähe der exklusiven Wintersportorte und das milde Klima des Tessins tun ihr übriges, auch der wirtschaftliche Anreiz der Bankenmetropole Zürich. Welchen Einllull haben die Slidanllilg. euf die Situation im Immebilienmarkt1 1n den betroffenen Gemeinden einen gronen. Die Kunden sind nicht mehr bereit. die hohen Preise zu z.hlen, und die VerUuler sind nicht bereit, von ihren Preisvorstellungen abzu· [assen. Es kommt momentan kein Markt zustande. [m Gegen satz zu den Gemeinden direkt am Ziirichsee Bul beiden Seiten, bei denen jeUi klar ist, dass sie nicht betroffen sind. Dort steigen die Preise. Sehen Si. poli!ische Möglichkeiten diese SI!uation zu verindern? Wir denken, dass ein intensiver Dialog mit den s()ddeutschen Gemeinden die wic htigste Voraussetzung Ist, um zu einer Verbesserung der Situation zu kommen . Auch müssen die Voraussetzungen geschaffen werden, damit der gekröpfte Nordanf!ug in das Flughafen·Betriebskonzept aufgenommen werden kann . Generell scheint uns wichtig , dass dem SicherheitslIedan· ken mehr Gewicht als allen anderen Aspekten zukommen muss. Welche RoUe .pielt der SteuerluS! einer Gemeinde bei dir W.hI einlr Immobilie? Die
Stadt Zürich ist für Käufer mit hohem Einkommen uninteressant im Vergle i ch zu den See gemeinden. Besonders bei Kunden aus dem Ausland spielt das eine entscheidende Rolle . Insbasondere auch der Kanton SChwyl ist bei vielen Voraussetzung für einen Wohnsitz· wechsel in die Schweiz. Auf welche Standortvor1eile achten Ihre Hauskiuler besonder.? Gute Erreichbarkeit der Stadt Zürich, die Besonnung, Seesicht, Steuerluss, umliegende Bebauung, Cha ra kter des Hauses, Repr8sentativität. Welche Bedeutung hat die Seesicht beim Kaul einer Liegenschaft? Für die meisten Käufer ist die Seesicht obligatorisch. Objekte ohne Seesicht sind wesentlich schwerer verkäullich . Welches ist Ihrer persönlichen Meinung nach die beste Wohnlage alll Zürichue? Küsnacht, Erlenbaeh und Herrliberg sowie die Altstadt. Gibt es im Moment Baustila, die besonders belieb! sind? Ganz moderne Neubauwohnungen mit viel Glas und klaren Unien sind momentan im Trend. Bei den Häusern dominiert der Landhausstil. ..............seesidnmagazinch SEESICHT 105
Immobilien «Es herrscht ein klarer Verkäufennarkt. Wie b1urt.ilen Si. di. aklutn. Silu.IiGn dtf Immobmenbrancbel Es herrscht ein
VerUul.rmarkt. das heisst die Anzahl Klufer ist grösser als die Menge anllebolen.r liegenschaften. Historisch tiefe Zinsen motivieren Käufer, ein Eiganlleim oder ein Randiteobjekt zu erwerben. Man hört, dass die Zürichseeregion imm.r mehr Ins Blickl,ld auslindischer, apezle!! deutscher Investoren gerät. Können Si, diesen Trend bestätigen? Das stellen wir
«Es gibt nicht nur Interessenten aus Deutschland, sondern generell aus der EU,
praktisch und kurz. Die Stadt Zürich mit perfekter Inlrestruktur, der Aughafen, aber auch die Wintersportorte sind rasch erreichbar. Die Zürichseegemeinden bieten zudem tiele Steuers!itle und prestigetrlchtigelagen. Welch.n Einllust haben dia Südanlluge aul die Situation im Immobilianmarkt7 Oie Südanf1Uge sind ein grosser Unsicherheitsfaktor für den Immobmenmarkt und rechtlich ein zweifelhafter Zustand. Die Verunsicherung fOhrt dazu, dass die Nachfrage in gewissen Marktregionen eingebrochen isl und der Markt nicht mehr spielt. Es ist nun sehr wichtig, wie sich die SüdanliOge im Frühjahr mit dem neuen ILS·System entwickeln und ob die H(lflnung nach einer politischen lösung erfüllt wird. Der Einlluss auf die Preise kann aber erst nach einer gewissen Zeit und einer rep räsentativen Anzahl von Verkäufen beurteilt werden. Sehen Sie polidsche Möglichhiten diese Situation tu verindern? Wir hoHan, dass sich in einem Rechtsstaat auch der Staat und nich t nur der Bürger an die Geselle hllt und das Thema AUlifirm aussenpolitisch gelht werden kann. Wir sind aber keine Politiker, sondern Immobilienlachleute. Wir versuchen, mit diesen veränderten Markt· bedinllungen bestmöglich Zu arbeiten. Welche Rolle spielt der SteuerlulS einer Gemeinda bai der Wahleinar Immobilie? Waren die Auswahlmöglichkeiten grO$$, wUrde dieser Frage eine bedeutendere Rolle zu kommen. Spürbar ist aber, dass steuersensitive Käufer das teure Zü rich als Wohnort ausschliessen. Auf welche Standortvorteile achten Ihre Hauskiufer besonders? Wichtigste Kriterien
Wie beurteilen Sie di. aktuelle Situation der Immobilienbulllche? Der Markt ist grundsäulich in Ordnung, nicht zulellt wegen der tiefen HYP(lthekarzinsen. Allerdings fehlt es an guten Objekten. Die Nachfrage ist enuchieden grösser als das Angebot. Miln hört. dus die Zlirichseeregion immer mehr ins Blickfeld euslindlscher, speziell deutscher Inwuto",n gerit.l(önnen Sie diesen Trend bestätigen? Die Tendenz ist klar erkennbar. Es sind nicht nur deutsche, sondern generell Interessenten aus der EU. Ich hoffe, es kommen noch mehrl Warum ist der Zürichs ...Is Wohnregion besonders attraktiv? Ragi(ln und W(lhnqualitilt sind hervorragend, dazu kommt, dass die Zürichseegemeinden steuer· gUnslig sind und guta Infrastrukturen aufweisen. Und nicht zuletzt spiell das Prestige eine gewisse Rolle. Welchen Einfluss haben die Südenflüge auf die SItuItion im Immobllienmarkt? Sie haben na türlich einen Einlluss; Einige Oberlegen sich einen Wohnortwechsel. Und der Einfluss kDnnte noch zunehmen. Sahen Sie politlschl Möglichkeiten diese Sitlletion tU verindern? Das ist schwierig. Der Fahler ist vor 10 bis 15 Jahren gemacht worden, als man die Anliegen der deutschen Gemeinden missachtete. Wir hoffe n, dass fOr alle Betr(lflenen eine politisch gute und laire Lösung gefunden werden kann. Welche Rolla spielt der SteuerluS! einer Gemeinde bei der Wahl ai nar Immobilie7 Eine grosse natürlich, aber
sind Ruhe, Aussicht, Verkehrsanbindung (Dflentlich}privat), Schulen (öflentfich}priva!/ mehrsprachig). gute Einkaufsmöglichkeiten, Naherholungsgebiete, preiswerte l and preise sowie der Steuerluss. Welche Bedeutung hat dia Seeaicht beinl Kaul einer Liegenschaft? Die Seesicht ist vielen Käufern sehr wichtig und man ist bereit, deiUr einen Aufpreis zu bezahlen. leider werden durch die heutigen Bauvorschriflen die Gebäude immer massiger und damil die Lagen mit Seesicht immer geringer. W.lches ist Ihr.r persiinlichen Meinung nach die beste Wohnlage am Zürichsee? Die wohl Begehrtesten sind generall Seeliegenschaften rund um den See, Villen in ZoUikon (Region Goldhalden- oder Schlossbergstrasse) oder in Küsnacht (Region Goldbach) Gibt es im Moment Baustile, dia besonders beliebt sind? Der landhausstil ist seit J.hren sehr beliebt. Käufer schällen die klassischen Elemente wie Bieberschwanzziegel oder Sprossenfenster. Aber auch ganz moderne Bauten linden Anklang, das Flachdach und glosse Glas/ralllen erleben eine Renaissance. Weniger beliebt sind Bauten aus den 40er, 60er und 70er Jahren
je nach Situation des potentiellen Käufers fällt der Steuerfuss ulllerschiedlich ins Ge wicht. Auf welche Standortvorteile achten Ihre Hauskiular besonders? Je nach individuellen Bedürfnissen slehen ruhige lage, Schulen, Shopping, Steuern und öffentliche Verkehrsminel im Vordergrund. Welche Bedautuni hat die Seesichl? Eine grosse, abe r dieser Wunsch wirkt sich massiv aul den Kaulpreis aus. Welches ist Ihrer persönlichen Meinung nach die beste Wohnlage em Zürichs..? Generell die Gemeinden rund um das untere ZOrichseebacken. Gibt es im MDment Baustile, die besonders beliebt.ind? Besonders gefragt sind Lohs, Jugendstilwohnungen, La ndhiiuser, Herrschaftsvillen mil Seeanstoss und Terrassenwohnungen.
auch fe st, trotzdem ist der Anteil ausländischer Käufer immer noch gering. Warum ist der Züricllsee als Wohnr.giGn besonders attraktiv? Der See hat eine starke Anziehungskraft. Zudem sind die Dislanzen im Vergleich mit dem Ausland sehr
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Immobilien "Oie schwächelnde Konjunktur hat ihre Spuren hinterlassen»
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zentralen lage im Herzen des Wirtschaftszentrums der Schweiz bietet diese Gegend ihren Bewohnern auch ein attraktives Nallerholungsgebiet mit dem See und der Nähe zu den Bergen. Welc hen Ei nfluss haben die Südanflüge? Der Flugkorridor ~u f der rechten Seeseite leidet sicher unter der Frage, wie sich der Fluglärm wirklich entwickeln wird. Zur Zeit ist deshalb ein Immobllienverkauf auf dieser Seeseite nich t mellr unbedingt abllängig vom Preis/Leistungsverhältnis. Sehen Sie politisclle Möglichkeiten diue Situation tU verändern? Eventuell auf der politischen Ebene jl. Welch. Rolle spi.1! der Steuerfuss bei d.r Immobilienwlhl? Bei Mandlnten im obersten Preissegment steht dieses Kriterium immer unter den ersten dlli Punkten des Anforderungsp rofils. Auf welche Slandortvorteile achten Ihr. Hauskäufer besonders. und welclle Bedeutung hat die Seesicht? Heute werden Immobilien nicht mehr für ein ganzes Leben, sondern meiste ns nur noch fOr gewisse lebensabschnitte erstanden. Die Frage, wie sich später ein Wiederverkaufswert darstellt, hängt neben dem Baustil stark vom Standort ab. Die Käufer haben deshalb
Wie beurteilen Sie die .klu.lle Situation der Immobilienbranclle? Auf dem Eigenheimmerkt sind sowohl dia Preise als auch die Anzahl Transaktionen seit 2002 weitgehend Slabil. Oas linke ZOrichseeufer weist eine hohe - wenn euclileicht rOckläufige - Bautätigkeit auf. Im ganzen Kanton ist der BOromarkt durch holle leerstände geprigt. Dies betrifft die Zürichseeregion als Wohnregion je docll nur Im Rinde. Man hÖr1, dass di. Ziirichseer.gion immer mehr ins Blickfeld ausländischer, speziell deutscher Invesloren gerät. Konnen Sie diesen Trend bestätigen? Die Zllrichseeregion war für ausländische Investoren schon immer besonders interessant. Oer Anteil der lusländiscllen Investoren Im Gesamtmarkt bleibt aber nach wie vor sellr klein. Wlrum ist der Ziirichsea als Wohnregion be$Onders attraktiv? Dia Attraktivität dar l age ist erstens durch die Topographie erklirbar: Oie $üdwestliclle Orientierung am Pfannenstiel und die beinahe unbegrenzte Aussicllt am Zimmerberg - gekoppelt mit der Nähe zum See sowie der Nälle zur Stadt Zürich. Dies hat mit der Zeit auch Einwohner mitllöllefen Einkommen angezogen, so dass die Steuorbelastung in der Züricllseefegion Ileuta un terdurchschnittlich ist. Dieser VOr1eil hat die Bautätigkeit in der Region in den letzten Jahren noch verstärkt. Walehen Einlluu Ilab.n die SlId.nlllige auf die Situ.tion im ImmobiIlenmarkl? Generelle Aussagen sind Ilier nicht möglicll. Konkrete Konsequen zen müssen im EinzelfaU beurteilt werden. Sehen Sie politische Möglicllkeiten diese Situation zu verändern? Die ZKB kommentien politischen Entwicklungen als Staats bank nicht. Welche Rolle spielt der SlIuerfuSl bei der Wahl einer Immobilie? Der Steuer/uss einer Gemeinde spielt selbstverständlich eine wichtige Rolle, vor allem bei Ilölleren Einkommen. Man darf allerdings
Ilolle Qua!ititsansprilche an die Lage. Wichtigste Kriterien hier sind Ruhe, Sonne, Aussicllt, und Ersclltiessung dureIl öffentliche Verkehrsmittel. Welches Ist Ihrer persönlichen Meinung n.ch die beste Wohnlage am ZÜlichsll? Ich wohne seit zwanzig Jehren in Richterswil am linken Zürichsae·Ufar. Dieses Dorf ha t 1984 den Heimatschulzpreis erhalten. Für mich ist RichlBrs wil auch noch heute einer der schönsten Orte am Zürichsee. Erst vor kurzem liebe ich selbst ein Haus gebaut und geniesse [eden Tag die herrliche Sicllt luf den See oder in die Alpen. Gibt u im Moment Baustile, die besonders beliebl sind? Zur Zeit sind scliliclite und moderne Baukörper mit Einbnug von natiirHcllem Tageslicht Ober grosszügige Fensterfronten im Trend. Im Innenausbau werden wieder mehr Baumaterialien in warmen Farbtönen eingesetzt, was den Räumen ein behagliches Ambiente verminelt Und neben dem architektonischen Anspruch legen viele Käufer heute auch zunehmend Wert auf auf eine nachhaltige Bauweise und den Einsatz moderner ökologischar Techniken.
nicht libersellen, dass ein grosser Tell der Steuerersparnisse in d.nlmmobilienpreisen kapitalisi.r1 wird, was die Relevanz d.nn wieder abschwächt. Aul welche Standortvorteile Ichten Ihre Hauskäufer besonders? Die Nähe zur Stadt ZUriell, die Steuerbelastung und die Seesicht sind wiclltige St~ndortvor1eile, welclle den Preis beeinflussen. Welche Bedeutung hat die Seuichl wirklich? Offensichtlicll eina wichtige, sonst würde man in Inseraten die Sicht nicht systemltiscll hervorheben. Wie genau die Sicht auf die Preise wirkt, ist Gegenstand einer Studie, welche die ZKB gegenWär1ig durchfüllr1. Welches iSllhrlll'ersönlichen M.lnung nach die beste Wohnlagl em Ziirichs,,? Als Stadtzürcller sage ich natürlich Zürich. Gibles im Moment Beustile, die belOnders beliebl sind? . In. ist die Glasarchitektur. Dies aus dem einfachan Grund, weil man die leuer erkaufte Sicllt dadurch optimal geniessen kann.
Wie beurteilen Sie die aktuelle Silualion dIr Immobitienbranche1 Der
Immobilienmarkt reagiert stark auf wirtschaftliche Entwicklungen. So Ilat in den le tzten zwei Jahren die schwächelnde Konjunktur ihre Spuren hinter· lassen. Das hat sich nun aber beruhigt. Die Nachfrage nach Wohneigentum hat zugenommen, und seit langem ist sogar wieder ein gewisser Preisanstieg wahrnehmbar.
Man hört, dass die Zütithseer,gion immer mehr ins 8lickfeld
auslindlsch.r, sp,zi.tI deutscher InvISloren &.räl. Können Si, diesen Tr.nd blltitigln? Ja, vor allem in den slluergOrntigen Gemeinden am obefen ZDrichsae wie Freienbach und Wollerau. Warum i.t der Ziirichs" als Wohnt.gion b.sond.rs attraktiv? Neben der
108 SEESICHT lWNI.seesiclnmagalin,ch
,Verunsicherung bei Vtlri<äufer-Kunden und Objelrtinteressenten, Wie beurteilen Sie dia ,klu,lI, Situation der
Immobilienbranche ? Man muss nach Segment und nach den einzelnen Angeboten differenzieren. Grundslitllich besteht ein Käufermarkl.
Man hört, dan die Ziiriclis.".gion immer mehr ins Blickf,ld auslindischer. spelien deutscher In vtslore n gerät. Kinnlln Sie diesen Trend bestätigen? Investor ist nicht gleich Eigenheimbesi12er. Grundsäulich isl die Anfrage von auslindi· scher Kundschaft auf der Suche nach einer Immobilie für den
Eigengebrauch hoch. Warllrn ist der Ziiril;:hs .. ,Is Wohnrlgion besonders atl,.k liv? Es gibt einige Gründe: 0," hohen lebensstandard, die attraktive Steuersituation, die gute l eblnsqualität, die Sicherheit. We l chen Einfluss haben die Südenflüge auf die Situation im Immobilienmarkt7 Verunsicherung auf beiden Seiten, bei den Verkaufswilligen und bai dsn Objektinteressenten. Weicht RoU t spie l tn SteUtrluss und SeISichl7 Eine sehr wichtige . Auf welche Standortvorteile achten Ihre Hauskiuler blSon -
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Seesicht-Rubriken I Szene&[vents Zürich
Musikfestwochen: Tschechien ZU Gast
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mvb. Vom 18. Juni bis 11. Juli setzen die vier grossen Kulturinstitute Zürichs ~ Tonhalle, Opernhaus, Schauspielhaus, Kunsthaus - mit den Musikfestwochen wieder ein «Grande Finale» auf eine hochstehende Saison. Auch das Theaterhaus Gessnerallee und das Theater an der Sihl bereichern die 8. Zürcher Festspiele m it ihren eigenen Glanzlicht ern. Thematischer Mittelpunkt sind diesmal Böhmen und Mähren. Die tschechische Musik ist seit ihrer romantischen Hochblüte im 19. Jahrhunderl sehr populär.
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• In der Tonhalle kommen die «Glagolitische Messe» von Leos Janäcek sowie weitere Werke von Janacek, Dvon!k und Smetana durch das Tonhalle-Orchester zur Aufführung. - Im Opernhaus wird «Die verkaufte Braut» von Smetana und «Kat ja Kabanova» von Janacek gespielt. Andere Höhepunkt e im Opernhaus sind die Festspielpremiere «Der Rosenkavalier n von Strauss sowie die schweizerische Erst aufführung «Les Boreades» von Rameau. - Das Schauspielhaus zeigt die Musiktheaterproduktion «Wolf ... oder wie Mozart auf den Hund kam » in Zusammenarbeit mit den Ruhrfestspielen und dem Klangforum Wien. Kontrovers, aber interessant dOrften die «Elementarteilchen» von Skandalautor Michel Houellebecq sein. • Im Kunsthaus stellt sich der junge. vielversprechende Schweizer Künstler Urs Fischer vor. Zum ersten Mal stellt das Haus einem so jungen Künstler seinen grössten und prestigereichsten Saal für eine Einzelausstellung zur Verfügung. Fischer setzt nich t auf Technik und Design, sondern inszeniert mit grossem Materialaufwand klassische Motive wie Bildnisse, Stillleben oder Landschaften als auch raumumfassende, wuchernde Installationen. • Im Theaterhaus Gessnerallee wird der «Wilde oder Der Mann mit den traurigen Augen » gegeben. im Theater an der Sihl «Die wunderbare Re ise des Perikles» . Damit die Festwochen auch ein echtes Volksvergnügen werden , sind auch drei Überlragungen vom Opernhaus auf dem Münsterhof sowie Open-Air-Auftrine des Internationalen Opernstudios im Zentralhof und am Paradeplatz geplant. M it dem «Sommernachtsball» in der Weite der Bahnhofhalle werden die Festspiele ausklingen. Geschäftsstelle und Info-Office Zürcher Festspiele C/O Opernhaus ZOrich Tel. 01 2699090 www.zuercher-festspiele.ch
Rappe ... wil
Der «Musiksommer am Zürichseell feiert Dvorak und Janacek mvb, Der Klassik-Konzertzyklus _Musiksommer am Zürichsee. umfasst auch in diesem Jahr wieder 15 Konzerte. Die {schnell ausverkauftenl Veranstaltungen finden an idyllischen Orten wie der Insel Ufenau, Rapperswil oder der Halbinsel Au statt. Das Programm 2004 steht im Gedenken an Antonin Dvorak (I 00. Todesjahr) und Laos Jan{tcek (150. Geburtsjahr). Für die Konzerte auf der Ufenau gibt es Extraschiffe ab Aapperswil. Info-Touristik, Marktplatz 1, 8640 Aapperswil Tel. 055 220 57 57, www.musiksommer.ch
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Seesicht-Rubriken I Szene &[vents
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Männedorf·KUsnacht spielt Rossini, Mandelssohn, Grieg. Ref. Kirche Erlenbach 19. Mai: Frllhlingskonzert Musikverein Harmonie 11 .-11 Juni: Turmgutfest Tunngut·
Plateau Bis 30. Juni: Bilder und Poesie von Roswitha Rinderknecht Zürich·
Stäfa I. Mai·5. Juni, 1611: Der Mythos der WIllfe, Galerie Wildlifej1(londike Shop 12. Juni: Puppenausstell. Alte Krone
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Herrllbe,g 6. Juni-•. Juli; Vernissage «aryan Cvril Thurston_. Galerie Vogtei, 19. Juni: Sommerfest. Waldhütte der Holtkorporation 2. Juli, 19.3Gh: Gospelkonzert Broadnax - 6. Klassan. Rat. Kirche Tal 14.·16. August Herrliberger Chilbi
Hombrechtikon 29. Juni, 19.30h: .Kreativität schafft Zukunft_. Vortrag/Gespräch mit A. Kimpfler. Al tersheim Sonnengarten 3. Juli, ZOh: Peter Spielbauer .Schlasehla., philosokomisches Solo. Gemeindesaal Blatten 28.·30. August: Chilbi Hombrechtikon
14.·16. Ml i: 22. Mailemer Jaznage. Diverse Lokale an der Kirchgasse 16. Mai·24. Oktobl r. Pfahlbau· Ausstellung. Ortsmuseum Menen 31. Mal, 16h: Klassisches Konzert HOrn/Klavier. Perkresidenz, Dorfstrasse 16 20. Juni, 1'·14h: Jazz·Matinee. Gasthof Lllwen Z5. Juni. ZO.30-22h: Serenade der
RapperswilJJona 21. Mai-21. Juni: .Comic-Zeichner., Alte Fabrik Rapperswil 11. Juni, 19.30h: Hafenkonzen: Juborajo Rapperswil· Jona, Fischmarktplatz 19. Juni, 19-22.3Oh: _Johannisnachto, Schloss Rapperswil, Musiksommer Zürichsee, Vorverk. Tel. 055 220 5157 24.-21. Juni: Blues"n'Jau Festival js. sep. Beitrag)
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JO. Juli-2. Au gust: Horgner !:hilbi 15. August B.30h: SeeOberquerung Horgen·Meilen. Sportbad Kilpfnach 30. August-I . September. Zirkus Royal. ChilbiplaWAlimend Oberrieden 23. Mai, lOh: Afrikanische Messe mit Solist und Trommler. Kalh. Kirche 22. Juni, 2O.30h: . König Hirsch. jFreilichttheater). SchulhausplalZ Kirchstrasse Thalwil 26. Ml i, 19.JOh: Soiree ütteraire. Neuerscheinungen des Bücherfrühlings, Gemeindebibliothek Rosengarten 5. Juni, ab 15h: Gattiker Musigfäscht, Mehrzweckhalle Schweikrüti 11. Juni, lBh: Kultur·bunter Abend, Dorffest für Gross und Klein. Schützenhalle 19.-27. Juni: Turnfest Zimmerberg 2004 und Schweizermeisterschaften Rollstuhlsport. SponanJage Brand Rüechlikon 6. Juni, 1111: . Pop Orchestra in Concert_. Pop Oreheslra Rilschlikon/ l angnau, Schwerzisaal, langnau KlichberD 23. Mai, I1h: Barock-Trompete und Sopran, Konzert Rer. Kirche 25. Mai, 19:tl: Abend mit Urs Bitterli jAutor Golo·Mann-Biografie), Onsmuseum Kilchberg 14/15. Aug ust: Parkkonzerte im Park des C.·F.·Meyer·Hauses Zürich 30. Juni: Seeüberquerung. Strandbad Mythenquai 2.- 4. Juli: Züri Fäscht 16. Juli-1S. August: Openair Kino am Zilrichhorn jv.ww.orangecinema.ch) 7. Au gust: Street Parade 12.-29. August: Theater Spektakel
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Kunstmärchen . Der Fischer und seine Seele _ verkörpert dies auf typische Wilde-Art: Ein junger Fischer zieht eines Tages eine kleine Meerjungfrau aus dem Wasser, er ver-
liebt sich in sie. Seine Liebe ist so gross, dass er zu jedem Opfer bereit ist. wenn er nur mit ihr sein kann. Er trennt sich von seiner Seele, die von nun an einsam und ohne Herz durch die Weil wandert und grau same Taten begeht Wildes Liebesdrama ist uralt, aber nicht antiquiert. und kann auch heute noch faszinieren . Es geht um Phantasien eines unabhällQlgen Seelenlebens. die ErfUllung von Sehnsüchten, hinterlistige Täuschungen und Heimholung durch den unausweichlichen Tod, Aufgeführt wird _Der Fischer und seine Seele _ vom Ensemble _Bouquet des Arts_ mit eigens vom Basler Matthias Müller komponierter Musik, die sich melodramatisch mit der Enählung verbindet. Das Stück hat bereits gute Kritiken erhalten. Die Aufführung wird organisiert vom _Kulturkreis ZoIlikon_ und beginn! am 11 . Juni um 20.15 Uhr im Gemeindesaal 201likoo.
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aktuelle Ausstellung im Kunsthaus mit dem landschaftswerk von Hodler (1853-1918) ist helVorragend. Die Darstel-
lungen der Gipfel. Täler und Seen des Berner Oberlands und des Genfersees bis hin zu den subtilen Detailstudien von Bäumen. Bächen und Steinen sind einzigartig und durchaus modern. Die Hodler-Ausstellung läuft noch bis 6. Juni. Am 5. Juni wird das VergnOgen sogar multimedial: Dann findet von 19 bis 24 Uhr eine «Kunsthausnacht» statt, an der Solisten des Tonhalle-Orchesters Zürich un ter dem Namen «Salon Passion~ Calehausmusik der Belle Epoque zu Hodlers landscha ftsbildern spielen. Das Programm der fünf Musiker besteht aus Stücken des Unterhaltungsmusik-Repertoires vom Anfang des 20. Jahrhunderts. wie sie in grossen Hotels. auf Transatlantik.-Schiffen und in Zeppelins. in Kinos zu Stummfilmen und an Bällen gespielt wurden. Kunsthaus Zürich Heimplatz 1. 8001 Zürich Öffnungszeiten: Oi bis Do 10-21 Uhr. Fr bis So 10-17 Uhr www.kunsthaus.ch Tel. 01 253 84 13
Aktbilder in der Vogtei shr. Neu werden in der Galerie Vogtei von Zeil zu Zeit Themanausstellungen inszeniert. Den Anfang macht die Königsdisziplin der bildenden Kunste. der Akt. Noch bis am 23. Mai findet dazu eine bemerkenswerte Ausstellung mit drei bekannten Kunstlern statt: Peter Augustin. Jean-Louis Bertrand und K. Demenic Geissbilhler zeigen im intimen Rahmen der Galerie ihre moderne Version der Aktmalerei und setzen durch ihre sehr unterschiedlichen Handschriften einen grossen SpannUl'Igsbogen. Der Künstlerapilro ist am Sonntag. 16. Mai, die Finissage am Sonntag. 23. Mai. jeweils 10.30 bis 12.30 Uhr.
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Comic-Zeichner Massimo Milano hat bereits etliche seiner Geschichten im Comic-Magalln . Strapazin_ publiziert, und im FrQhjahr ist sein erster
grossar Comicband erschienen. Massimo Milanos Wer k.e werden nun ab 27. Mai in der _Comics . Ausstellur'19 der IG Halle in der Rappersw iler . Alten Fabrik. _ vorgestellt, zusammen mi t denen seiner
Kollegen Andreas Gele, Anna Sommer und Tschäni & Husm ann. Angeschlossen ist auch eine
. Comiciouilge. für einschlägige Publikationen. Im Rahmen dar Ausstellung werden zudem im Juni CornicWorkshops für Kinder und Jugendliche angeboten, und am 6. Juni erläutert der Zeichner Andreas Gele die Entstehung eines Comicbandes. IG Halle All e Fabrik, Rappersw il
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~~~;:!~'~K::"::":~u:rzentrum Alte Fabrik- in Rapperswil wurde 1991 Jörg und Klaus Gebert im Stammhaus des
eingerichtet. Es bietet Raum für I1 . Konzerte. lesungen und Ateliers und wird Lr";,"'~i"",," als Probelokal benützt, Getragen wird es von der Stiftung für Kultur •. Die hier tätigen Kulturveranstalter unterstützt von der Stadt Rapperswil. dem Kanton SI. dem Gönnerverein Alte Fabrik und mehreren Sponsoren. Die I I Halle_ betreut die grosse 11 historischen Gebent-Fabrik. Die Halle Raum für zeitgenössische Kunst. ThemenaussteUungen. Tanz, Performance. lesungen. Vorträge und Podiums11 oder gesellschaftliche Anlässe ill kann den Theatersaal mit rund 200 m1 und das mit 80 m1 auch mieten (zu Preisen ab Franken pro Aband),
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Blues'n'Jazz Festival vom 24. bis 27.Juni mvb. Auch dieses Jahr bringt das «8Iues'n'Jazz. Rapperswil wieder interl"liltiooale Top-Formationen aus Blues und Jau auf die Bühne. Das zum 6. Mal durchgeführte Festival findet vom 24. bis 27. Juni in der Altstadt von Rapperswil statt. Ein paar Namen aus dem Programm: Bernhard Allison. Stevie Cochran, Peter Nathanson, Kent Duchaine. Pesches Staten Band. Sandra Hall & Gnola Band. Kenny Neal Band & Billy Bra nch. louisiana Shakers. Guy Davis, TM Stevens. Sammy Rimington. Angelo _leadbelly. Ross!. Miss Zeno und viele mehr.
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Jubiläumskonzerte mit Pierre Cochand pw. 15 Jahren ist es her, dass der bekannte
Violinist Pierre Cochand - der in Küsnach t erfolgreich eine Violinklasse an der Musikschule leitet - die Koozenreihe «Musik. im Kloster
Einsiedeln _ ins Leben gerufen hat. Nun finden
gedampft
lünl Jubiläumskonzerte stalt. teilweise mit Schülern von Cochand.
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Valentina Batschwarowa in 3D in der Galerie Schwa bach
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• Den Aufta kt mach t am 13. Juni die Ungarische Kammerphilharmonie mit Vivaldi und Tschaikowsky. • Am 27. Juni folgen die Österreichischen Kammersoli-
sten mit den . Zauberklingen von MOlan bis Brahms». • Am 25. Juli feien das .... on Cochand gleichfalls ....or 15 Jahren gegründete Kammerorchester Ensemble Classico mit Stücken ....on Mozart. Wassenaer, Telemann. VIvaldi ul"ld Bach sein JubiUlum. • Ein besonderer Glanzpunkt verspricht das Preisträgerkonzert vom 8. August zu werden: Pierre Cochand dann u.a. mit seinen beiden Violinschülern Tina Meier und Riccardo Antonini. die beide den Mozan-FörderPfeis Einsiedein 2003 gewonnen haben. Bach-Werke. • Den Abschluss des Zyklus macht am 22. August das . Schatzkammerkonzen~ mit Peter-Lukas Graf, Flöte, und Ursula Holliger, Harfe. Die Konzene fll"lden im grossen Saal des Benediktinerklosters um 16.30 Uhr statl. Vorverkauf: Tel. 01 7205938
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Mehrdimsionale Bilder von Val entin • . m ....b. Die Galerie Schwabach in Feldmeilen zeigt vom 5. Juni bis 11 . Juli dreidimensionale Bilder und Miniaturen von Valentina Batschwarowa. Sie malt auf aufgespannte Siebdruck-Kunstseide bis zu sieben Schich· ten übereinander. Jede Schicht ergänzt die al"ldere. wodurch eine grosse Tiefenwirkung erzielt wird - die Bilder verändern sich ständig, je nach Blickwinkel und Lichleinfall. Am Art Forum 2003 in Montreux wurde Valenti· na Batschwarowa dafür ausgezeichnet. Vernissage ist am Samstag 5. Juni, 18 bis 20 Uhr. Schwabach Galerie Schwabachstrasse SO, 8706 Meilen Tel. 01 9232050
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Kunst im Kasten am Bahnhof mvb. Die Kulturgruppe «ThalwilerHofkunst _ will zeitgenössische Kunst in der Regioo zeigen. Neu wurde zu diesem Zweck das Kunstprojekt «ArtBox. auf den Perrons 4 und 6 des Bahnhofs Thalwil lanciert: Aus zwei vom Bahnhof zur Verfügung gestellten Glaskabinen wird hier ein neuer Ausstellungson, der jeden Tag '0100 Tausenden '0100 Pendlern gesehen wird.
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live-Rock und Oldies in der Ocean Drive Bar shr. Die Oeean Drive Bar in Herrliberg ist stets gut besuchl
und scheint einer der In-Places der _Jeunesse Goldküste_ zu sein. Kein Wunder: Das kalifornisch angehauchte Lokal mit der grosszügigen Bar und der enormen Auswahl an Drinks bietet eine aufgestellte Atmosphäre. gefällige Musik, und mit Fränzi Odermatt eine ebenso attraktive wie gastfreundliche Chefin. Dass man sich hier trifft, hat uns auch . Musicstau Tina Masalret bestätigt, der wir Im Ocean Drive begegnet sind. Viele Gäste kommen aus ZOrich und sogar von der anderen Seeseite hierher. vor allem wenn Livebands oder bekannte DJs ihre Aufwartung machen, Das wird auch im Mai wieder so sein, dann stehen nämlich wieder zwei Events an: • Am 14. Mai spielt . Bluetown. Rock und Blues . • Am 28. Mai legt DJ Rene Platten mit Hits aus den 6Oer-, 70er- und 8Oer-Jahren auf den Teller.
Das heisst, dass man an diesen Abenden wieder Leute verschieneoer Generationen antrifft, ein weiteres sympathisches Merkmal der Ocean Drive Bar. Wer will, kann auch Billard spielen oder einen kleinen Snack verspeisen. Ocean Drive Bar Seestr. 157. 8704 Herrliberg Tel 01 91544 SO, WNW.ocean-drive.ch
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AI Porto: Golf Cup 111 und Lago-Lounge mvb. Am 18. Juni führt das Designhotel AI Porto, Lachen. den dritten «al porto Golfcup» in Nuolen durch, Eingeladen sind Mitgetieder und Nichtmitglieder des Golfclubs Nuolen. Die 51 Teilnehmerplätze seien erfallrungsgemäss schneU vergeben, weshalb eine rasche Anmeldung empfohlen wird. Die Preisverleihung findet in der Hafenanlage Lachen statt. Seit .April ist iibrigens auch die «Lago Lounge _ des AI Porto wieder geöffnet !Montag bis Freitag ab 17 Uhr. SamtaglSonntag ab 14 Uhr). Ein echter Treffpunkt am Obersee. Al Porto Hafenstr. 4. 8853 Lachen Tei. 055 451 7373. WNW.alporto.Com
KU.nacht
Di • • Sonn• • ist in einem Turmhaus aus dem Jahr. 1641 unterg ebracht.
Seehotel Sonne wird noch romantischer shr. Das Seehotel Sonne in Küsnacht hat gleich mehrere Neuerungen zu melden. Die erste ist eine strategische: Das Hotel. das in einem 1641 erbauten Haus untergebracht ist, gehört neuerdings zur Kette der _Romantik. Hotels & Restaurants». Die Kette umfasst mittlerweile über 200 Häuser in 12 europäischen ländern, die sich durch _persöoliche Fuhrung und Traditioosbewusstsein. auszeIChnen sollen. Die weiteren Neuerungen in der "Sonne~ passen zum internationalen Anspruch: Der (fast) neue Kuchenchef Huben Wallner - er ist seit letztem Herbst in Kusnacht - hat seiner Kochkunst eine weitere Ausrichtung beigefügt: . Moderne Schweizer Küche mit einer Prise aus aller Welt. nennt der Österreicher sein Koozept. Und auch im Hotel selbst gibt es Neues: Das Direktorenpaar Catherine Julen und Rene Grüter hat ein neues Zimmer\c:onzept angekündigt. die ersten fünf Räume sollen bis Juni fenig sein. Mit Angeboten wie der . Turmsuite» oder dem «Maisonette-Zimmer. hat die Sonne hier schon bisher viel zu bieten. Strategien und Konzepte hin oder her: Die . Sonne3 ist w underschön gelegen und wird auch dieses Jahr zweifellos wieder ein Treffpunkt der Gemütlichkeit, sei es in der flSunnegal erie~, in der «Bauernstube ., in der . Turmbar. oder im Selbslbedienungs-Bierganen unter den Kastanienbäumen auf der Terrasse. Seehotel Sonne Seestr. 120. 8700 Küsnacht Tel. 01 914 18 18, www.soone.ch
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Kulinarisches Griechenland im Seedamm-Center mvb. Vom 8. JUni biS 6. September Ist im Seedamrn-Center wieder Griechenland zu Gast. Aus dem Restaurant _Plätzli . UM der grossen Sonnenterrasse wird eine Ferienoase, wo es Leckereien wie Tzatzlki (Joghundip mit Gurken und Knoblauch), Dolmades (mit Reis gefUllte Wemblätter), Horiatiki Salat (Fetaklise, Tomaten, Oliven), liropitakl8 (mit Spinat und Fetakiise gefÜllte Teigtaschen), Moussaka (typisches Gemüse-Fleischgerichtl oder die grosse Myk.onos-Plane. Das Am-biente ist authentisch. die Musik kommt von der 8ouzouki-KJampfe, und auch Retsina und Ouzo sind mit von der Partie. Seedamm Plaza, Seedammstrasse 3, 8808 Pfätfikon SZ Tel. 055 41717 17, YvWW.seedammplaza.ch
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Meditarranes Ambiente im Bacino shr. Nur sieben Wochen hat das Team gebraucht. um aus dem ehrwürdigen Restaurant im Hirschen in Oberrneilen einen Ort mit neuem mediterranen Flair
zu machen. Ende März ist das total aufgefrischte lokal unter dem Namen Bacino Hlal. Küsschen) nun
wieder eröffnet wOfden. Es ist gefällig, Parkettboden aus Otivenholz und helle Textilien in warmen Farbtönen lassen südliches Ambiente aufkommen.
Auch die Küche stimmt. Chefkoch Klaus Jäger wartet mit schnörkellosen Gerichten auf. _Meerwolf in Olivenbrotkruste auf geschmolzenen sardinischen Tomaten" oder das ~Rosa gebratene Lammrücken-
file t auf Auberginancaviar» lassen einem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen. ~Es braucht nicht so viel für mediterrane Labenskultur», so Geschältsleiter Stelan Keel: «Unverfälschte Spezialitäten aus Italien und SQdfrankreICh tun es vollauf.• SEESICHT war bei der Eröffnung dabei und kann dies bestätigen. Ausprobieren mussen Sie es freilich selbst. VII Caft Spon
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Casino Zürichsee: Black Jack auf der Sonnenterrasse mvb. Mit dem Casino ZOrichsee hat das Kongresshotel Seedamm Plaza nun ein attraktives Ausgehziel anzubieten. Das einzige «Themencasino- der Schweiz bietet einiges an Erlebnis, so wurde mit fotorealistischen Wandmafereien und Objekten gleich die gar"lZe Stadt Zürich an den 0beren ZOrichsee geholt. Zwölf Spieltische mit _American Roufette., _Stad:. Jack» und «Tropical Stud PoKer. sowie 150 Siotmachines sorgen IOr Spannung. wer sich nicht traut, kann aber auch nur nur auf einen Drink hereinschauen und die CasinoAtmosphäre an der Sar geniessen. Und antässlich der «Griechenland __ Wochen vom 8. Juni bis 6. September im Seedamm Plaza gibt es auf der Sonnen-Terrasse eine "Black Jack ~-Promotion unter freiem Himmel. Der Einsatz ist kostenlos. mit etwas GIOck können Sie einen Preis gewinnen. Das Casino verlangt keinen Eintritt. aber ein Mindeslalter von 20 Jahren und einen amtlichen Ausweis (10, Pass oder FOhrerausweis). Öffnungszeiten: Sonntag bis Mittwoch 12 bis 3 Uhr. Donnerstag bis Samstag 12 bis 4 Uhr, lischspiele ab 15 Uhr. Casino ZOfichsee Seedammstrasse 3, 8808 Pläflikon SZ Telefon 055 416 30 30
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Neuer Pächter im Seerestaurant Bermuda
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mir. Das ~Bermuda _ an der Seestrasse 144 in Herrliberg hat eine neue fuhrung: Verantwortlich für den Betrieb des populären Seerestaurants zeichnen neu die Betreiber der ~0815-Bar~ in Zurich. Der Name bleibt vorerst bestehen, aber das Seerestaurant und die bisherige Gartenwirtschaft .Paradiesli. treten neu einheitlich als «Bermuda_ auf. Die «0815»-Macher Mike Gut und Reger Bächtold wollen das Bermuda nach eigener Aussage neu als einen . Ort der Qualität und Kontinuität _ etablieren. Das Lokal an der aussergewöhnlich schönen Lage soll eine "authentische. schlanke Küche mit ausgewählten Frischprodukten~ erhalten. Das Restaurant wird bei jeder Witterung ab 11.30 Uhr bis um Minernacht geöffnet sein und neben Salaten und Pasta vor allem fleisch und Gemuse vom Grill anbieten. Ab 14.30 Uhr ist auch der Loungebereich geöHnet. Der Garten ist bei schönem Wetter durchgehend bedient und weist eine separate Bar auf. Das Bermuda $011 laut den neuen Gastgebern «wieder für die lokale Bevölkerung wie für Auswärtige Treffpunkt und Inbegriff unkomplizierter, ehrlicher Gastfreundschaft werden~. Nach Saisonschluss im Herbst 2004 ist ein Totalumbau des gesamten Seerestaurants vorgesehen. Im Fruhling 2005 wird das Lokal dann unter dem Namen ~0815. als Ganzjahresbetrieb neu eröHnet.
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Stäfe
Cafe Vrene neu eröffnet pw. Die Stäfener haben ihre _Vrene _ wieder: Das Caf8 mit Kondito-
rei ist kürzlich nach einer zweimonatigen Umbauphase frisch renoviert eröffnet worden. Neu ist nicht nur die Einrichtung, neu ist auch, dass das ehemalige «CaM Verena _ von Susanne Muff-furrer in der vierten Generation ubernommen wurde. Die Kundschaft Kann bei der gelernten Köchin und Hotelfachfrau auf eine grosse Auswahl an hausgemachten Konditorei-Spezialitäten zählen, zudem bietet das CaM vis-ll-vis vom Bahnhof über Mittag warme Speisen. kalte Snacks und Sandwiches auch über die Gasse an. Caf9-Conditorei Vrene, Bahnhof sIr. 22, 8712 Stäla. Tel. 0'92631 20
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Seesicht-Rubriken I Haus &Gauen Zumikon
Rüegg Cheminee mit neuer Feuergalerie
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pw/mvb. Rüegg Chemim~e in Zumikon und Diellikon baut seit über 40 Jahren Cheminees. Den Grundstein leg te der junge Hafner
Walter Rüegg 1959. als er in Zumikon das erste bahnbrechende Heizcheminee mit geschlossenem Feuerraum entwickelte. Inno-
GARTf:NQ;STALTUNG
vativ ist nun auch das neue Sortiment von Heizcheminees mit raumlufttunabhängiger Technologie für Niedrigenergie- und Passiv-
häuser. Welches Modell am besten passen würde, lasst sich neu einfach klären: In Dietlikon eröffnete das Zumiker Unternehmen die-
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sen Frühling seine nFeuergalerie»_ In dem Ausstel lungszentrum für Cheminees. Cheminieeöfen und Kache löfen präsentieren sich mehrere Dutzend befeuerte Modelle in verschiedenen «Lebenswelten», und Fachleute stehen für Beratung zur Verfügung. Rüegg Cheminee AG. Schwäntenmos 4. 8126 Zumikon Tel. 01 9198282 Feuergalerie. Aegenweg 7. Industrie Süd. 8305 Dietiikon Tel. 01 8056080. wwwruegg<heminee.com
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Seesicht-Rubriken I Haus&Garten Herrliberg-Feldmeilen
Männedorl
«luca Presentan: Architekten entwerfen Möbel
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Zauberhafte Gartenkissen
rnvb. Liebhaber von seltenen Designermöbeln kommen nach den Som-
Möbel.pret-a-porter•.
merferien auf ihre Rechnung. Zwölf Archite kten aus der Region Zürichsee wurden dazu aufgefordert, Holzmöbel zu entwerfen. Diese Einzelstücke
Kulturschiene:
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werden in der Kulturschiene Herrliberg-Fe ldmeilen ausgestellt und zum
Gü terschuppen $BB,
Verkauf angebote n. An der Vernissage (Fr. 13. Aug. 18-21 Uhr. Sa. 14. und So. 15. Aug. 11-20 Uhr) warden die Architekten pe rsönl ich anwesend sein und dem Besucher zugle ich einen Einblick in ihr architektonisches Schaf fen gewähren. Ein kulturelles Ereignis der besonderen Art.
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Kilchberg
Cool bleiben mit Klimawatt mvb. Wenn Sie für die heissen Sommertage vorsorgen mÖChten möchten, wäre jetzt Zei t für einen Besuch beim Kilchberger Klima spezialisten Klimawatt. Die Firma hat auf 5. Juni einen Frühjahrsverk.auf mit Klima-Neuig ke iten in ihrem Showroom ange k.ündigt.
Kl im awatt befasst sich seit 20 Jahren mit mobilen und festinstallierten Klimaan lagen und bietet auch Weink.limaschränk.e an. Mobile Klimageräte sind Gbrigens auch schon ohne Installation nutzbar. Ihr Zusatzvorteil neben dem Preis: Sie k.önnen dahin gerollt werden, wo man's gerne kühler hätte - tagsüber ins Wohnzimmer, nachts ins Schlafzimmer.
INDS
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Klimawatt AG Seestrasse 18, 8802 Kilchberg
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132 SEESICHT
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pw/mvb. Wenn Sie genug haben von den ewig gleichen Discoun ter-Gartenkissen. schauen Sie mal bei Tisiedi von Franzisk.a Meienberg in Männedon rein. Das letztes Jahr neu lancierte Geschäft führt Kissen aus hochwertigen Baumwollstoffen, die die Heiterkeit eines südlichen Sommertages auf Balkone, Terrassen oder Gartensi tzplät ze bringt . Die Kollektion zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Streifenvielfalt, sowie neu auch durch Unistoffe in über 100 Farben aus; erhältlich sind auch liegestühle sowie Liegestuhlstoff am Meter. Bei Tisiedi können als Besonderheit auch einzelne Kissen nach individuellen Wünschen und Massen gefertigt werden. Im Raum Zürich bi etet Fran ziska Meienberg zudem eine Heimberatung an.
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Seesicht-Rubriken I Boot &See
Die Bootbeu Huber AG in Stäfe ist Spezielistin für klei nere Boote.
Stäta
Bootbau Huber mit neuem Verkaufsgebäude pw. Die Bootbau Huber AG In Stäfa hat im März ihr neues Verkaufsgebäude eröffnet. Die Werft, die sich auf kleinere Boote von bis zu sechs Metern länge spezialisiert t'lal zeigt hier Trekking.., Ruder-, Flscher- und Schlauch· Boote sowie Polyester-Eigenbauten. Daneben findet sich eine breite Palette an Zubehör wie Spezialfarten, Seile. Beschläge und Ersatzteile für Boot. Motor und Anhänger. Die Beratung für Produktewahl und -anwendung ist fachmännisch. Bootbau Huber AG, Fachcenter für Wassersportier Seestrasse 197, Kehlhof, 871 2 Stäta Tel. 019262525, W'NW.boot-bau.ch
Jona
Zum Feiern oder Relaxen auf die «SchnüsellVII
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pw. Die .SchnU seIIV ~ von Ernst Huber·Braunwarth verfugt über allen Luxus und bietet sich fur HOChzeitsfahrten, Brautentführungen und Geburtstage an. ebenso wie für Weindegustationen auf dem Rebberg Lattenberg in Stäta oder NavIgationsschulungen (dank vernetztem GPS/ Kartenplotter-Radar und Autopilot). Das Motorboot mit Kuche, Badeplattform, Sonnenliege, Heizung und TOilette kann bis zu zwölf Personen beherbergen. Ganz romantisch lässt es sich auch für ein T6te-<'J-t6te reservieren, allenfalls verbunden mit einem Restaurant-Besuch am Zünchsee, wie es das Sommer-Spezialangebot vorschlägt. So viel Exklusivität ist nicht ganz billig, die erste Stunde (Boot Inklusive Sklpper) kostet 450 Franken, die zweite 350 Franken, die drrtte und Jede weitere 250 Franken. Wartezeiten und Leerfahrten schlagen mit 150 Franken pm Stunde zu Buche.
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Huber Charter Rapperswil, Zürcherstrasse 236. 8645 Jona Tel. 055 211 0326, www.partyboot.ch
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Seesichl-Rubriken I Bool &See Altendorf
Compass feiert 4~ Jahre; MaritimShop mit neuen Offnungszeiten mvblpw. Die Altendorler Firma Compass ist Europas grösstes Versandhaus für Wassersport. Bei Bootsbekleidung und Elektronj~ liegt man klar
vor der Konkurrenz. die hauseigene Website mit Verweis auf Umfragen der Fachzeitschriften «Yacht» und «Boote» stolz verme ldet. Beim Kauf
von Bootsbekleidung liege die Marke Compass klar vorn. weit vor der
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Nummer zwei Helly Hansen, bei Yachtelektronik als einziger Versender unter den Top 10, direkt hinter dem weltweit führenden Hersteller Garmin. Zum Jubiläum gibt es etliche Preisaktionen und Sonderangebote. Wer das Compass-Angebot live sehen will statt nur online. kann dies im Maritim-Shop in AI!endorf tun, der nun im Sommer durchgehend von 9 bis 18.30 geöffnet ist (samstags von 9 bis 16 Uhr). Ob Funktions-
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Handgenähte BootsSchuhe von Sebago mvb. Die rauhe Küste von Maine inspirierte vor über 50 Jahren zum ersten Leder-8ootsschuh, dem Docksides. Daneben standen indianische Mokassin Pate für die ersten Penny Loafer, die handgenäht und in patentierter Passform ihre Fans fanden. Seit 1964 ist diese Handwerkskunst auch in der Schwei z käuflich. Zum Segeln oder als Freizeitschuh, der handgenähte Docksides zeichnet sich aus durch seine Anti-Rutsch-Soh le, Leder-Schnürsenkel und nicht rostende Messing-Ösen. Der Loafer in hochwertigem Leder ist perfekt verarbeteit und höchst komfortabel, gepaart mit zeitlosem Styling im klassischen Look fürs 8üro oder im sportlichen Outfit fOr den Feierabend. Hersteller Sebago ist u.a. offizieller Segelschuh-Lieferant für das US-Segelteam. Bezugsquellen: Country Road AG, 8808 Pfäffikon, Tel. 055 410 7134, www.countryroadag.ch
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Seesicht-Rubriken I Sport &freizeit Thalwil
Thalwil
Wollarau
Mentales Training für Golfer
Demo-Tag auf der Golf Driving Range
Bessere Figur mit Hypoxi
shr. Die GoIfsaisCHl ist lanciert. Wer im Winter die Schläger im Keller zwischengelagert hat, steht vor nauen Herausforderungen. denn Körper und Geist müssen die monatelange Pause zuerst verdauen. Wer sich auf die neue Saison einstimmen will. tut deshalb gut daran. sich in einem intensiven Wochenend-Kurs vorzubereiten, und zwar ebenso technisch wie mental. Rolf Stauffer aus Thalwil, der seit vie· len Jahren mentales Training für Golfer an-
mir. Am Samstag. 16. Mai präsentiert «Custom made - The House of Golf_ auf der Golf Driving Range Thalwil das Neueste vom Golf·Markt: Von 11 bis 17 Uhr präsentieren die SChlägermarken Mizuno, Daiwa, Srixon und U.S. Kids Golf ihre ProduKtneuheiten. und unter kundiger Leitung können die diversen Eisen und Hölzer getestet werden. Vielleicht entdeckt man ia hier das Modell, mit dem sich das Handicap endlich senken lässt.
pw. Der Sommer steht vor der Türe, und da ist Cellulite unerwünscht. Dem nimmt sich das Free-Tlme-Fitnassstudio nun In einem 4-PunkteCellulite·Abbauprogramm an. Neben einer einstündigen Ernährungsberatung, Massage auf der so genannten . Power P1ate ~ zur Erhöhung des Stoffwechsels und verschiedenen Produkten zur Unlerstützung der Ernährung kommt dabei aoch das Hypoxi-Training zur Anwendung. Auf dem Hometrainer im U-Boot-Look wird durch Unterdruck Im ProblemzCHlenberetCh eine Hauttempe-
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Mitdem Hypoxi-Trainer gehl es der Celluliteim Fifnessstudio Free n me.n den Kragen.
bietet. veranstaltet aoch heuer wieder solche Kurse. Stattfinden tun die zwar nicht am Zürich-, aber immerhin am Sempachersee und zwar vom 4. biS 6. Juni. "Die Kombination von Theorie und Verständnis darüber, was mentales Training bedeutet. und die intenSive Umsetzung auf den GoJfanlagen sind die perfekte Lösung, um das Handicap mit Lockerheit zu senken _, schreibt Stauffer in seinem Kursprogramm. Und wer möchte das nicht? Rolf Stauffer, rs-Training KenneJstr. 24, 8800 Thalwil Tel. 01 433 28 se, rst@golf-in-rnind.com www.golf-in-mind.com
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Custom made . The House of Golt. Tödistrasse 79. seoo Thalwil Tel. 01 772 1545. www.custommade.ch
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Seesicht-Rubriken I Stvle &Beautv Zürich
«Dior Gold Treatment» im Zürcher Seefeld pw. Exklusiv in Europa wird im Zürcher Seefeld die Dior-Gold-Gesichtsbehandlung angeboten: Im . Andrea Wiedmer Beauty-Spa. kann man sich und seine Haut in
einem luxuriösen Ambiente rundum verwöhnen lassen. Das spezielle am . Dlar Gold Treatmenh
sind die spezifischen Sehendlungsmethoden, abgestimmt auf das jeweilige Hautbedürtnis der
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Oberrieden
Asiatisches Flair in der Pfingstrose mir. In das grösste Wellness- und AAtl-Aging-Center der Schweiz. die Pfingstrose in Oberrieden, Ist der Geist der asiatischen Stille eingezogen. Der Bereich Ayurveda wurde durch eine routinierte Therapeutin Qbernommen und ausgebaut, man darf sich also nun auf ein breites Angebot verschiedener Ayurveda-Therapien freuen und damit zurück zur eigenen Balance und Ruhe finden. Balance und Ruhe. die beiden Zauberworte, zeigen den Trend des Centers an: Im April ist eine Lounge im Kolonialstil eröffnet worden. in welcher die Gäste die Musse längst vergangener Tage nachvollziehen können. Und auf der Dachterrasse ist ein Medit&tionsganen eingeweiht worden. der Im Zen-Stil die Konzentration auf das Wesentliche möglich macht - die Ruhe entsteht von ganz allein, wenn der Gast den Blick auf das Seepanorarna und die Berge schweifen lassen kann, Wer mehr davon möchte, kann vom neuen Angebot des Centers Gebrauch machen: Wellnesstage, eintägige Kurse zum thema Work-Ufe-Balance, Entspannungsmethoden, Energie und Meditation. Auch Stress, Migräne, Schlafprobleme und BurnoutSyndrome werden behandelt. Rund 50 BehandlungsmÖQlichkeiten werden in Oberrieden angeboten. Von diesen kann man sich an einem sogenannten «Pertect Day. gleich etliche angedeihen lassen: Für 690 Fanken können sich GeSlfesste einer Sauerstoff-Therapie, einer Shiatsu--Massage. einer Magnetfeld-Resonanz-8ehandlung, einem Lymph- training und einer Gesictlls- oder anderen Behandlungen unterziehen. Ein solcher Tag soll Wunder wirken und vollbringt .in wenigen Minuten, was im Fitness Center in Stunden erkämpft werden muss. (so . 10 vor 10. im Schweizer Fernsehen). Pfingstrose. Seepark-Center Seestr. 97, 8942 Oberrieden Tel. 01 390 391 4, www.pfingstrose.ch
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wie Deutschland, POftugal und Schweiz. Ziel von Stephan und Meret Aäbsamen: . Wir wollen WeIne anbieten, die wirklich ihren Preis wert Sind.• Und 8u5serdem für ihre Kundschaft iunge, innovative Winzer aufspüren, Neuheiten entdecken und dabei den persönlichen Kootalrl
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pw 1974 bis 2004 - das See· damm-Center in Pfäffikon. Schv.yz. leiert seinen 30. Gebunstag. Das von Charles Vögele gegründete Shoppingparadies will auch heute noch ein breite s Einkaufsan· gebot mit hohem Erlebnisfaktor für die ganze Familie vereinen. Möglich machen dies 50 Geschäfte - von LabensmitteigrOSSIsten bis zur Boutique - und fünf Restaurelnts sowie zahlreiche Wechselveranstaltungen. Ein Höhepunkt im Jubiläumsjahr Ist die Ausstellung «Motorräder aller Generalionen. vom 21. Mai bis 5. Juni.
Über 100 Weine aus Südafrika bietet die in Wolle rau beheimatete KapWeine AG an. Sie wer· den von ihrem in Kapstadtlebanden Schweizer Einkäufer direkt vom Holrlass oder Edelstahltank degustiert, kontrolliert und bei einer positiven Beurteilung nach der Flaschenabtüllung in die Schweiz importiert. Das Team der KapWeine AG bietet im Internet und in seinem Verkaubshop neben den Weinen auch kulinarische SÜdafrika-Spezialitäten sowie Reiseinformationen an, KapWeine AG, Korporationsweg 13b, 8832 Woll6fau Tel. 043 888 21 21 , www.lc:apweine.ch Die Sudhang GmbH präsentiert in ihrem Lokal an der Seestrasse in Ruschlikon _qualitativ hochstehende. preiswerte. ökologisch vertretbare. teffoirbetonte Weine aus den jungen aufstrebenden Weinregionen auf diesem Kontinent». Unter dem Label ~ Edel & Rar ~ werden auf Wunsch seltene Tropfen in Auktionen ersteigert und vermittelt. «Südhang unter.vegs» ist eine mobile Wein-Event-Infrastruktur. mit der Degustationen, Schulungen und Essen an immer wieder neuen Orten durchgeführt werden können. Im Juni steht zum Belsplel .Südhang sur L'herbe. auf dem Programm, ein mehrgängiges Picknick im Felde, oder der . Südhang Cup., ein Petanque-Turnier im Herzen von Zürich begleitet von Wein und Provenca-Küche. Südhang GmbH. Matthis Pilliod. Seestrasse 38. 8803 Rüschlikon TeL 01 7244848
138 SEESICHT \\I\YW.seesiclltrnagalin,ch
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pw. Was dem Duke of Edinburgh und dem Prinee of Wales recht ist, das kann nun auch Kunden von Hae!!ner & Sons Heb sein. In dem neuen Geschäft in der Rapperswiler Altstadt finden sich . Finest Perfumes, $oaps and Toiletries_. die ausschiiesslich aus englischen Traditionshäusern stammen. Etwa von . Penhaligon's _, das die beiden genannten Edelmänner offiziell beliefert, oder von . Creech, einem der grossen Häuser der englischen Dufttradition, dessen ft Royal W ater» Lady Di liebte - ein Duft, der mit frisch, grun, zugleich sanft und wurzig umschrieben wird. Alle Produkte in . Haeffner & Sons _ sind aus natürlichen Inhaltsstolfen hergestellt. Die liste der oft kostspi eligen Ingredienzen reicht von Rose, Kalabreser Bergamotte, Zitrone und Mandarine aus Sizilien Ober Pfeffer. Basilikum, Kummel und Wachholderbeeren bis zu Tongking Moschus und grauem Amber. Welche Sei fe
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Das Zürichsee-Magazin
Ausgabe 2/04:
o nträume
am Zürichsee
[ Erscheint am 20. August 2004 J
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Wädenswil
Seesicht-Rubriken I Shopping &Genuss
Die Gemüsehalle von Wädenswil mvb. Oie tradi tionsreiche W ädenswiler Firma Bettio ist seit 191 9 am ZOrichsee im GemOsehandel tätig. Seit kurzem bietet sie nun eil"le neue EinkaufsmOgfichkeit der besonderen Art: Jeweils am Dienstag, Donl"lefstag. Freitag und Samstag kann man taufrische Produkte in eil"ler 10r Auge und Nase berauschenden Ausstellung in der riesigen Lagerhalle der Firma einkaufen. Das macht delinitiv Spass. und das Fachpersonal hat auch immer einen Tipp bereit, w ie die exotische Frucht am besten schmeckt oder das SaisongemOse etwas anders zubereitet werden kann. Am «Tag der offenen TOr. am Sams tag 5. Juni Ist Gelegenheit, von 10 bis 18 Uhr das gan ze Haus kennen zulernen. Das Programm um fasst Marktstimmung mit Früchten und GemOsen bei Bellio, Bier vom W ädi Brau Huus. Herstellung von Tortillas bei der Tortilleria Burkhard, italienische Weine von Vini Bollini und Vino Bricco Sori. australische Weine der Weinhandlung Stalder SOWie ein Platzkonzert der Gruppe Fun de Bläch.
Banio Söhne AG, Steinacherstr. lOS, 8804 Au Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag, Freitag von 9-12 Uhr und 14-18 Uhr. Samstag von 9-13 Uhr, WNW.be ttio.ch Küsnacht
Zollikon
Cuba liegt um die Ecke
Blumen am See
shr. Wer gute kubanische Zigarren sucht kann entwede r selbst auf die karibische Insel rei sen, oder er geht nach KOsnacht in die Tabatiere von Vereml Vollenweider. Erst "or kurzem aus dem tropischen Paradies zurOck· ge~ehrt. hat sie einige echte Besonderheiten m itgebracht: Dazu gehören Raritäten wie die Cohiba Siglo VI oder die «Leckerbissen .. der Mar· ke Trinidad (Robuste, Reyes petit Corona und Coloniales grande Corona). kDie Tabakernte Ist dieses Jahr von besonderer Qualltät _, weiss Verena Vollenweider zu berichten, «das gibt Sicher einen sehr guten Jahrgang. » In der Tabatiere sind die genannten Zi garren ab Juli erhältlich.
«MahlZeit» aus Komiker Siggs Küche pw. Der ZOrcher Komiker und _Seebueb. Helmi Sigg serviert sein em Publikum IOr einmal kei ne Pointen, sondern kulinarische Höhepunkte. Mit . MahlZeib hat seine vierköp'ige Familie ein wltzig-Ireches Kochbuch herausgegeben. das auch viele Reminiszenzen aus dem Leben der Siggs en thält. Die Rezepte-Palette ist breit und landerübargreifend, und Sohn Benjamin. der auch eine berufliche Zukunft hinter dem Herd anstrebt und beke nnender Fan von Jamie Oliver is t, erklärt auf ebenso lustvolle wie J'lachkochbare Art, wie ein Aplelauflauf entsteht. was es tOr einen Hot Curry alles braucht und weiche Eigenkreati on sich hinter dem Synonym BPSO verbi rgt. Mutter Barbara hat als Fotografin zum Gelingen des Familienprojekts beigetragen, Schwester Laura mit den Illus tra tionen.
shr. Oie bunte Blumenpracht und das plakative Emblem des _FJeur au lac _ zeigen an, dass an der Seestrasse 21 ein neues Blumengeschäft eröff· net wurde. Betrieben wi rd es von Ivo M aurer, der sich mit seiner Frau Corinna hier selbständig gemacht hat_Das schlicht eingerichtete Letal animiert zum Verwejlen, und es wird einem Kaffee oder Tee gereicht. wä hrend man das grosse Angebot inspiziert.
Senj Siggs erster Streich: Der Sohn von Komiker Helmi SigOhat die Rezepte in «MahlZeibo lusgetüftelt ,
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«Traumschiff Zürichsee»
Die Highlights der Schiff-Saison 2004 mvb. Die Zürichsee Schifffahrtsgesellschaft (ZSGI bietet neben dem normalen Kursschiff-Fahrplan mit den «Traumschiffen» See-Attraktionen. die man nicht nur den Touristen überlassen sollte. Geniessen Sie den See selbst. das Angebot ist auch in der Saison 2004 reichhaltig. wie unser Auszug zeigt (a lle Abfahrten ab Zurich Burkliplatz):
Meilen ab 6.15 - 22.00 Uhr Sonntag Horgen ab 8.00 - 21.45 Uhr Meilen ab 8.15 - 22.00 Uhr
• •
Samstag. 26. Juni 2004: «Blue s ' n' Jazz Rapp erswU », damit gehts - mit Dixieland-Band - um t 8.00 ab Zürich zum gleichnamigen festival in Rapperswil. Jeden Samst ag von Mai bis August sticht um 19.30 das «Sal sa·Schiff» in See, ein Muss für Latino-Fans. Profis zeigen die Grundschriue. Von Juni bis Oktober fährt jeweils Dienstag abend das «GuggEgli-Schiff» - es gibt Güggeli und Egli. Am freitag 2. Juli, und Sams tag 3. Juli erlauben die " Zuri Fäscht,,-Spezialschiffe» Blick aufs grosse feuerwerk. Das «Fyrabig-Schiff" mit Spaghetti plausch legt jeden Mittwoch und Donnerstag im Juli und August jeweils 19,45 Uhr ab. Jeden Freitagabend 19.30 von Juli bis September 2004 startet das «Oldies-S chiff» mit Hits aus den 60ern bis 80ern
Dazu kommen die 1. August-Abendfahrten und dann im Herbst Traumschiffre isen unter Mo!!os wie «Karibische Sonnen. «Ahythm & Swing », " Asien» und ~ Herbst-Metlgete» .
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Apropos 1. August: Angesichts des Erfolgs. den die Aktion «Der grösste Chor auf dem Wasser » letztes Jahr gehabt hat, will die Schweizer Schifffahrt das Nationalhymne-Singen auf den Schiffen zu r Tradition machen. Für 2004 wlll sie in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Chorverband erneut ein schweizweites Nationalhymne-Singen organisieren. Ziel ist es. heuer die magische Zahl von 15'000 Te ilnehmenden zu erreichen. Das gesamte Angebot der Zürichsee Schifffahrtsgesellschaf t finden Sie im Internet unter www,zsg.choder telefonisch über 01 487 13 33.
142 SEESICHT
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Die Ffotte der Zürichsee Schiffla hrtsge seilschaft umfassl zwei alle Dampfschiffe, die . Rapperswil. U914) und die hier gezeigte _Stadt Zürich. (1909. soeben totalronoviertl. Beide sind vom Typ . Zw eideck-SalonDampfschiH • . Technische Daten: Leistung: 500 PS Länge: 59.1 m Breite: 13.1 m Passagiere: 850
FeldmaUan
Die Rundfahrten auf dem Zürich see
Gymboree: Spielenund Fördern
Sowohl von Zürich wie von Rapperswil aus werden Im Sommer (bis 17. Oktober) traditionell Rundfahrten auf dem See durchgefuhrt. DIß
pw. Was viele Ausländerinnen und Ausländer aus ihrer Heimat bereits kennen und schätzen, ist nun auch in Feldmeilen in der Fabrik am See verfiigbar: .. Gymboree Play and Muste_, das nach amerikanlschem Vorbild gestaltete Spiel· und Lernparadies für Säuglinge bis 5-Jährige und deren Eltern. In 45- bis 9O-Minuten-Lektionen kann der Nachwuchs gemeinsam mit mindestens einem Elternteil je nach . Klasse_ spielen. malen oder musiZieren, um soziales Verhalten zu üben und AuSdrucksvermögen und Koordmation zu trainieren. Dies immer unter Anleitung einer englisch sprechenden Lehrperson, WObei es auch erste ~Pl ay Klassen_ in (Schweizer-IDeutsch, Französisch und Spanisch gibt. Das international erfolgreiche Konzept - Gymboree wird in mehr als 30 lindern angeboten - findet auch m Feldmellen Anklang: Die 34 Lektionen von Montag biS Samstag In eil Klassen werden zurzeit von Kindern aus über 230 Familien besucht. Gerade die internationale Ausrichtung spreche auch viele Schweizer Eltern an, wie Manager Christo! Seiden erklärt. Für die Eltern sei Gymboree zudem ein Ort der unkomplizierten Begegnung.
kleinste dauen anderthalb Stunden. bei der längsten - der .. Ober-
s_Rundfahrt» - ist man sieben Stunden unterwegs. Bei der meistgefahrenen .. Gronen Rundfahrt» von 4 Stunden
Dauer in die Rosenstadt Rapperswil und zurück hat man Gelegenheit. in ~ Rappi ~ das Schloss und die Rosengärten zu bewundern, durch die Altstadt zu flanieren oder den Kinderzoo
zu besuchen; an
Sonntagen und In der Hauptsaison gibt es bis zu 9 Abfahrten täglich. Dazu kommen eine Reihe von speziellen Rundfahrten fUr den Afbeitsweg oder kulinarische Zwecke:
Unter der Woche verbinden ab ca. 7 Uhr das «Gipt.n·Schiff» und etwas spliter der «Frühkurs» die Haltestellen Kilchberg, Rüschlikon, Thalwil. Erlenbach, Küsnacht. Zollikon und Zürichhorn mit dem 8ürkliplalZ. Für das Mittagessen auf See gibt es an Arbeitstagen das «Lum;:h-Schlff.., das um 12 Uhr ab BürkliplalZ loslegt und eine gute Stunde ohne Halt unterwegs ist. Die ganze Woche hindurch fährt zudem um 9 .30 das «ZmorgeSchiff,. von Zürich nach Aapperswil und zurück. Abends startet am BürkJiplalZ oder in Aapperswil jeweils um 17.30 eine «Sonnenunterg.ngsf.hrt.. rund um den See, mit der man sich auch nach Hause schippern lassen kann. Wer es auch an Sonntagen nicht lassen kann. für den gibt es im Sommer noch das «Brunchschiff.. (Abfahrt 11.00 Bürkliplatz). W'A'W.zsg.ch, Telefon 01 487 1333
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Wahrzeichen: Fabriken am See - gestern und heute
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