Marketing La compañia y sus estrategias ´ Administración
de la ´ Información de Marketing
Datos Josselyn Selena Lavicount Sandoval 2101 13 902 Publicidad C Mercadotecnia Parcial I
Cadena de Valor Proceso de producci贸n
Proceso de Envasado
Investigación y Desarrollo
Cerveza Gallo forma parte de un mercado cada vez más competitivo y exigente, donde es fundamental el desarrollo de nuevos productos para cumplir con las expectativas de los consumidores. Crear nuevos productos comienza en el área de Investigación y Desarrollo, es el sector de vital importancia, tanto al comienzo del proceso de elaboración de la cerveza, como en su calidad final. Su principal objetivo es la obtención de variedades de cebada cervecera con mejores cualidades agronómicas y de calidad comercial e industrial. Investigación y Desarrollo garantiza un impacto positivo en la producción, debido a que las variedades de cebada poseen características que permiten la obtención de malta y cerveza de mejor calidad.
Malteria El malteado de la cebada se utiliza en la fase de elaboración de la cerveza y se lleva a cabo en la malteria interna de la empresa.
Distribución
Todos los productos necesitan transporte desde la fábrica hasta el punto de venta final. La tarea del transporte es utilizando de la mejor manera posible, minimizando rutas y usando de forma eficiente el combustible.
Consumidores
Cerveza Gallo fomentamos el consumo responsable de su cerveza, dirigiéndose así directamente sus consumidores. Para ello, se realizan acciones de sensibilización y comunicación impulsadas por la propia empresa o con compañias dedicadas a ello.
Segmentación Cerveza Gallo va dirigida a hombre y mujeres mayores de edad. NSE: B a A+ Estas personas son alegres les gusta salir con los amigos a disfrutar un buen fin de semana, son trabajadores. Región: • Principalemte en la Ciudad de Guatemala y la Costa Sur • Cerveza Gallo se distribuye en todo el país.
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Producto
Black & Gold La combinacion en entre lo oscuro y lo brillane
Segmentaci贸n del mercado Estas personas les gusta experimentar nuevas cosas, sin importar el precio de ellas. Posicionamiento del mercado Gallo Black and Gold quiere un posicionamiento en el mercado unico, esto quiere decir que en Guatemala tenemos la ventaja de que no hay una variedad de productos con la combinaci贸n de la cerveza oscura y la dorada. Test del producto: Productos de la competencia similares: Bravha no tiene ninguna cerveza de este estilo, salvo por la bravha gold EL producto se provara antes de ser lanzado o sera instantaneo: El producto sera previamente lanzado para ver la reacci贸n del consumidor.
Prepruebas: Se realizaran en domicilio y puntos de venta. Test del Mercado: El producto se lanzara en un mercado limitado, de tamaño limitado, representando así al mercado que se quiere, y poder lanzarlo finalmente al mercado ya completo de nuestro grupo objetivo en su comercialización definitiva. Con el test del mercado se tendrá la ventaja que le lo lanzaremos a una pequeña proporción de nuestro grupo objetivo para ver sus reacciones ante el nuevo producto. Lanzamiento Si los test de producto favorables se podra lanzar el meta, ya que se tiene producto fue aceptado.
y mercado son producto al mercado seguridad de que el
MEZCLA DE
MARKETING PRODUCTO: GALLO BLACK & GOLD, ofrece una mezcla la cerveza dorada y la negra. PRECIO: Q. 9.00 Botella Q.20.00 Litro Q.12.00 Lata 12Oz PLAZA: El producto se distribuira por toda la Ciudad de Guatemala. PROMOCIĂ“N: Se tiene estipulado invertir 250 mil quetzales en publicidad para el lanzamiento del producto.
• Buena calidad • Diseño con la linea de la cerveza tradicional pero con cambios acorde al producto. • Envase cambia dependiendo de la presentación.
• El precio variara dependiendo de como sea el tipo de compra que se realice si es por mayor o bien por unidad.
• El producto se distribuira en la Ciudad de Guatemala y principalmente en los Super24.
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Vallas Mupis Activaciones Sports pardiales televisivos • Gigantografías
y
Proceso básico de Marketing DISEÑO DE LA BOTELLA Para el diseño de la botella se decidio dejar la forma tradcional de la cerveza Gallo aunque se planteo una gran gama de diseños y colores, tomando como referencia el análisis de mercado que refleja que los consumidores aceptan y les gusta el diseño de la botella. Este color negro fue seleccionado por representar la elegancia y por el nombre del nuevo producto que es “Black” .
DISEÑO DEL EMPAQUE
El empaque será una caja de cartón con 6 compartimientos de color negra con algunos detalles dorados que llevará impresa una breve historia de como se produce la cerveza y la que tendrá impresa la dirección de la cerveceria, y lo más importante que llevará este empaque es la impresión de la etiqueta para que los consumidores diferencien el nuevo producto.
MODO DE EMPLEO DEL PRODUCTO La cerveza “Gallo Black & Gold” puede ser utilizada como bebida en cualquier actividad social, encuentro familiar o celebraciones.
INVESTIGACIÓN DEL MERCADO En la investigación de mercado se análiso que los consumidores quieren seguir con el producto tradicional pero támbien quieren probar un producto nuevo.
INVESTIGACIÓN DEL MERCADO (Resultado) Una de las inquietudes que tiene la población al ingerir un determinado tipo de cerveza.
INVESTIGACIÓN DEL MERCADO (Resultado) MEERCADO META: El producto va dirigido a las personas mayores de 18 años. 25 a 35 años, debido a que eso refleja nuestra investigación de mercado.
POSICIONAMIENTO
Cerveza Gallo es actualmente una de las cervezas más reconocidas a nivel nacional e internacional.
ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN • Por la compra de una caja de 24 unidades de la nueva cerveza se le obsequiara a los clientes un combo B&G, siendo esta promoción por un tiempo limitado y con una existencia limitada también. • “B&G”, tendrá: una gorra, un camisa, un llavero, un lapicero, una toalla, y un vaso. • Activaciones en distintos puntos de ciudad principalmente en los Super24
DISTRIBUCIÓN Se utilizara un sistema de distribución directa donde vendedores de la cerveceria se movilizaran en camiones en los distintos establecimientos elegidos para la venta como: • Súper mercados • Restaurantes • Cafeterías. • Tiendas
Inteligencia de Mercado Mercado Conocer mejor a los consumidores, saber que les gusta, a donde van, con quien, etc.
Conocimiento Generar informaci贸n acerca del producto, sus ingredientes y sabor.
Tendencia Evaluar las tendencias de la competencia, saber que es lo nuevo que esta promoviendo.
Evaluaci贸n del entorno Mantener la evoluci贸n del producto y manejar siempre la tecnolog铆a.
Empresas que brindan Base de datos North America Business Database Información de la cantidad exacta sin duplicado nombre en super mercados $98.90 Bussines database of countries in North America Brindan base de datos de bancos en Guatemala Publicar Brindamos información confiable y veraz de nuestros anunciantes, para que sus opciones sean acertadas y su compra, una Buena Decisión. Consulte todas nuestras plataformas AGEXPRONT Contiene información general de empresas exportadoras, sus productos, principales mercados de exportación y marcas. CENTRAL DE REFERENCIAS CREDITICIAS Prestar el servicio de referencias crediticias de personas individuales a las micro financieras del país alojado en una base de datos a través de un sistema confiable por medio de la web. FUNDESA Es una página web enfocada a promocionar los negocios e información sobre Guatemala y algunas empresas que se encuentran afiliadas a los Centros Empresariales de Turismo. BANCO AGROMERCANTIL DE GUATEMALA, S.A. Este banco ofrece la base de datos de sus clientes
Metodos de contacto Correo electronico Facebook Twitter Instagram Puntos de venta
Proceso Administrativo De las Relaciones con los Clientes Para nosotros nuestra prioridad es mantener una buena relación con los clientes por ello la comunicación y la opinion de los clientes es importante. En nuestra empresa es importante que el cliente reaciban un buen servicio y esto se logra desde el área de servicio al cliente donde nuestros empleados deben de ser imparciales ante las quejas de los clientes. Todo esto lleva un proceso donde se capacita y se verifica sin las persanas encargadas del servicio al cliente tienen una buena personalidad para relacionarse con otras personas, ya que si se deja a una personas que no es cortes con los clientes esto traeria serios problemas a la empresa. Para nosotros el exito en la empresa implica en que el cliente este y se sienta satisfecho con los servcios o productos que se ofrecen. El CMR es una estrategia que se implementa en la empresa con el fin de crear buenas realciones con el cliente y es lo que nosotros siempre buscamos , haciendo a nuestros clientes parte de nosotros que sin ellos la compañia no seria lo mismo, y esto se hace involucrandolos con la marca, conociendolos, sabiendo que hacen y cuales son los canales de comunicaciíon que más utilizan para estar en ellos tambien, tambien los separamos por medio de sus necesidades.