Programação Senac - Fortaleza

FORTALEZA

DE ESTUDANTE DE MODA À VENCEDORA DO TROFÉU EMPREENDER A qualificação trouxe novas oportunidades para Amanda

DICA DE LEITURA

Cozinha:

do fogo aberto ao século XXI DICA DO ESPECIALISTA

TENDÊNCIAS DA CONFEITARIA COMO CAUSAR UMA

BOA

IMPRESSÃO

NO MUNDO CORPORATIVO

Você tem talento pra quê?

Venha para o Senac e transforme seu talento em oportunidade.

Todo mundo tem talento. Acreditar e investir nesse talento é a grande virada.

Esse é o trabalho que o Senac realiza, contribuindo para que milhares de pessoas se descubram na profissão e na vida. E você pode ser uma delas. O Senac é a maior escola de educação profissional do Brasil, conta com estrutura super moderna e cursos em diversas áreas. Exatamente o que você precisa para aprender a fazer seu potencial crescer e conquistar o mercado. Conheça nossos cursos, escolha o que tem a ver com o seu perfil e venha com a gente transformar seu talento em oportunidade. Vem ser Senac!

Comportamento e Cultura

C

om intuito de evitar errar no visual de trabalho, Karla Rolemberg também dá algumas dicas de looks e comportamento.

Como causar

uma bssoãao impre

Entenda como o comportamento profissional adequado pode influenciar positivamente no mundo corporativo O mundo corporativo tem se tornado cada vez mais exigente e ter uma postura adequada é pré-requisito para muitas profissões.

Como causar uma boa impressão, se portar e vestir corretamente, harmonizando o perfil pessoal ao tipo de profissão que desempenha, é questão cada vez mais relevante para o sucesso profissional.

PARA AS MULHERES: VISTA-SE DE FORMA DISCRETA E EVITE O EXCESSO DE ACESSÓRIOS SOBRE VOCÊ Karla Rolemberg

Coordenadora do Banco de Oportunidades do Senac/CE

Segundo Karla, existem dicas básicas de comportamento que devem ser aplicadas no dia a dia durante o período de trabalho e que devem prevalecer em todos os momentos da vida.

Dentre elas, a especialista destaca: Seja educado e cortês na postura e no comportamento, mantenha sempre a fala compassada e clara; Evite comentários negativos sobre a empresa, chefes ou colegas de trabalho; A pontualidade é um quesito que passa credibilidade nas relações de trabalho; Atenção para a higiene corporal.

Mantenha as unhas cortadas e limpas; Cuide das suas redes sociais; evite exposições repetitivas ou excessivas.

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Preferir uma maquiagem discreta e sem grandes exageros; Ter cuidado com o comprimento de saias e vestidos para que não sejam muito curtos; Optar por sapatos fechados; Dar preferência a roupa de cores discretas, tonalidades leves; Manter os cabelos penteados e com aspecto cuidado.

PARA OS HOMENS: Na dúvida, preferir tons escuros; Ter sempre a barba aparada e com aspecto cuidado; Manter o cabelo cortado e apresentável; Não usar perfumes muito fortes; Optar por roupa confortável, mas elegante e de cores neutras.

Para ambos os casos deve evitar-se roupas com demasiadas cores e estampados, bonés ou chapéus e moderar a quantidade de joias e acessórios.

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Dica do Especialista

S A I C Í L E D MUNDO DE

O segmento da Gastronomia não para de crescer e a confeitaria tem feito cada vez mais sucesso 6

A

produção de doces não se restringe às lojas especializadas, vai até as padarias, restaurantes, cafés e buffets. Mas quem deseja trabalhar ou investir nessa área, deve não só se qualificar, mas se atualizar e aperfeiçoar sempre, orienta a instrutora do Senac Ceará, Patrícia Uchoa. Afinal, quem não gosta de novidade? Ela adianta tendências da confeitaria que vieram para ficar!

Drip Cake – A tendência na confeitaria internacional ganhou o gosto do brasileiro. É um bolo com efeito de calda derramando.

Red Velvet Cake – O Red Velvet ficou conhecido durante a Segunda Guerra Mundial. Com o racionamento de alimento, os Estados Unidos começaram a fazer bolos com beterrabas. Com o sucesso do bolo, depois da guerra começaram a substituir a beterraba por corante alimentício.

Glass Cake – São bolos brilhantes, bonitos e espelhados, que utilizam uma técnica de confeitaria chamada glaçagem. Ganham esse nome porque parecem ser feitos de vidro.

Semi Naked ou Bolo Espatulado – Bem em voga em casamentos e celebrações diurnas, o bolo espatulado leva uma fina camada de glacê, buttercream ou açúcar, que o cobre, mas não completamente.

Uma opção simples e deliciosa ao chantilly ou pasta americana.

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Matéria de Capa

DE ESTUDANTE DE MODA À

VENCEDORA DO TROFÉU EMPREENDER

A

manda Gonçalves já cursava Design de Moda quando resolveu fazer o curso de Modelista do Senac Ceará, em 2016.

No ano seguinte, ela desenvolveu e lançou a marca Cisco, por meio da qual se destacou e ganhou o Troféu Empreender 2017 Tudo começou porque, durante a faculdade, a estudante sentia dificuldade em encontrar oportunidade de estágio, pois todas as vagas exigiam experiência. Investiu em cursos, fez contatos com marcas autorais na cidade e lançou a Cisco.

Assim, além de estudar, Amanda realizava a criação e o planejamento da coleção e também acompanhava a produção das peças.

“Na época, algumas colegas recomendaram o curso de Modelista do Senac Ceará e fiquei interessada porque a modelagem é muito importante na produção e o que vemos na faculdade é bem básico”, lembra. Sobre a experiência, ela conta: “a modelagem é uma área bem legal, exige muita prática e o curso era focado nisso”.

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“

O curso me proporcionou ter contato com pessoas que já atuavam no mercado, tinham experiência e vinham de realidades diferentes

”

Amanda Gonçalves, Designer de Moda

Foi também a partir das aulas no Senac que Amanda teve oportunidade de participar do Troféu Empreender, recomendada pela professora Janaína Ribeiro.

Para ela, “foi incrível porque, como todo mundo sabe, a vida de empreendedor é cheia de desafios e foi um reconhecimento muito importante”.

Moda É NO SENAC!

Modateca

C

om forte atuação na formação profissional no segmento da Moda, o Senac promove diversos cursos em Fortaleza, desde cursos básicos e de qualificação, até aperfeiçoamentos.

Entre esses, constam os de Modelista, Costureiro e Personal Stylist.

Na mais nova unidade na capital, o Senac Reference, há cursos focados nas últimas tendências e tecnologias, como Estamparia Digital; Audaces – Vestuário, Moldes e Encaixes; além de Costura: Técnicas de Acabamento para Jeans; Criação e Planejamento de Coleção de Moda; Costura de Moda Íntima.

O Senac Reference é o primeiro no estado a disponibilizar o inovador MYR, software dedicado para o design que desenvolve customizações no jeans em uma plataforma 100% digital.

Os alunos da Moda também têm o suporte de uma Modateca, espaço de pesquisa com peças piloto, mostra de tecidos e materiais especializados.

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Dica de Leitura

DOIS LIVROS QUE VÃO DESPERTAR O PRAZER PELO UNIVERSO DO COMER E BEBER

Mixologia: O universo do bartender cientista

Victor Quaranta e Henrique Ferrera

Com uma escrita leve e objetiva, em meio a magníficas fotografias, este livro traz informações sobre os segredos de bar que nunca foram documentados. Técnicas e dicas aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo estão disponíveis para quem quer descobrir os segredos para a preparação de um surpreendente cardápio de drinks.

A profissão será discutida com um olhar filosófico, a partir de observações sobre como os principais bartenders do mundo estão inovando, seja como tendência, técnica, experiência ou ingredientes.

Na visão romântica dos autores, este livro apresenta a mixologia como poesia para ser degustada.

Quantidade de páginas: 200 Preço: R$ 69,00 Pedidos e Informações: Livraria do Senac Reference editora@ce.senac.br

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Podemos dizer que a cozinha e o homem nasceram juntos. Desde o período em que o homem dominou a arte de acender o fogo, até os dias atuais, ambos sofreram profundas e indissolúveis alterações. A cozinha já foi o local dos escravos, dos serviçais, da dona de casa e até mesmo de ninguém.

Neste livro, a autora convida para uma viagem na evolução da cozinha, desde a descoberta do fogo até as cozinhas moduladas do século XXI, analisando o contexto político, social e econômico de cada período e sua influência na arquitetura dos lares. Uma viagem que faz o ato de cozinhar um dos mais belos manifestos da cultura humana.

Cozinha: do fogo aberto ao século XXI Ana Virginia Furlani

Quantidade de páginas: 216 Preço: R$ 79,00 Pedidos e Informações: Livraria do Senac Reference editora@ce.senac.br

Conheça as publicações da

EDITORA SENAC

Livraria do Senac Reference: Av. Desembargador Moreira, 1301 - Aldeota 11

Senac Reference

Ainda mais

REFERÊNCIA em educacão PROFISSIONAL Senac Reference

Salão Pedagógico

U Av. Desembargador Moreira, 1301 Aldeota – (85) 3208.1600

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nindo a inovação de avançados laboratórios e equipamentos com a metodologia de ensino focada no desenvolvimento de competências, o Senac Ceará possui em Fortaleza uma unidade conceito, localizada no coração da Aldeota.

O Senac Reference oferece ao

público oportunidades e tendências de mercado nas áreas criativas de Design, Idiomas, Moda, Gastronomia, Beleza e Gestão. Também compõem o portfólio cursos exclusivos, realizados em parceria com profissionais renomados e instituições internacionais.

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Senac Reference Cozinha Pedagógica

Espaço Make Up

Biblioteca

Os alunos de Gastronomia contam com ambientes especializados, como a Aromateca e GastroLab. No segmento da Moda, os alunos têm à sua disposição uma Modateca, espaço de pesquisa com mostra de tecidos e materiais especializados.

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Senac Reference Sala Google

• Modernos laboratórios de educação profissional • Empresas-escola: Cafeteria, Snack Bar e Restaurante • Livraria Senac • Biblioteca com acervo virtual e físico • GastroLab com Cozinhas Experimentais, Biblioteca Especializada e Aromateca • Cozinhas Pedagógicas • Cozinhas Gourmet • Modateca • Laboratório de Modelagem Computadorizada • Sala Google com Google For Education

Laboratorio de Informática

A nova unidade abre espaço para o estudo dinâmico a partir de ferramentas tecnológicas como o Google For Education.

Além disso, conta com Laboratório de Informática, com computadores Apple e impressora 3D, para formações em Design (gráfico e arquitetônico) e Robótica.

Auditório 16

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Senac Reference Gestão • Assistente Administrativo (160h) • Assistente Financeiro (160h) • Básico em Contabilidade e Finanças (40h)

Conheça os cursos do Senac Reference

Comércio

LANÇAMENTO DE INOVAÇÃO NO TRIMESTRE Exclusivo Senac Reference:

• Logística Reversa • Trade Marketing com Base em Estratégias de Canais de Distribuição Física e Virtual

• A Arte de Falar em Público (30h) • Assessoria de Comunicação de Moda (60h)

• Técnicas de Machine Learning • Tecnologias para Big Data • User Experience & Research – Arquitetura da Informação • User Interface & Interaction – Design de Interações e Interfaces

• Fotografia de Moda (30h) • Fotógrafo (190h) • Patchwork (100h)

Design • Desenhista Técnico de Interiores e Arquitetura (207h)

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• Dicção e Oratória (30h)

Artes

Tecnologia da Informação: • Construção de Ambientes Digitais para Óculos RV • Metodologia Ágil • Metodologia Scrum • Segurança da Informação para Internet das Coisas (IoT)

• Controle de Fluxo de Caixa e Ponto de Equilíbrio (24h) • Formação de Preço de Venda (15h) • Gerência de Loja (18h) • Gestão Estratégica em Vendas (40h) • Marketing Empresarial (20h)

Comunicação

Comércio e Gestão: • Atuação Broker: Interligação da Indústria e o Varejo • Design Thinking Aplicado à Vendas • Inbound Marketing • Inteligência de Mercado: Big Data

• Excelência no Atendimento (20h) • Gestão Financeira (30h) • Líder Coach (30h)

• Design de Ambientes (60h) • Webdesigner (160h)

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Senac Reference Gastronomia / Produção Alimentícia

Beleza • Automaquiagem (20h) • Design de Barba Estilizado (20h) • Cabeleireiro (400h) • Design de Sobrancelhas (40h)

Moda • Acertos e Consertos (60h) • Costura em Malharia (80h) • Costureiro (212h) • Modelagem em Malharia (100h) • Modelista (210h) • Personal Stylist (40h) • Técnicas em Acabamento (40h) 20

• Maquiador (160h) • Maquiagem Avançada (40h) • Penteados Profissionais da Preparação à Finalização (60h)

• Básico em Cervejas: Cervejas Artesanais (20h) • Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (20h) • Bolos e Tortas (60h) • Bombons Clássicos Internacionais (20h) • Brigadeiro Gourmet (20h) • Cake Design (40h) • Chocolate e Ovos para Páscoa (20h) • Coquetéis sem Álcool (Experience) (20h) • Cozinha à Base de Bacalhau (20h) • Cozinha Fitness (20h) • Cozinha Italiana: Molhos e Massas (20h) • Cozinha Quente: Carnes e Acompanhamentos (20h) • Cozinha Vegana (20h) • Cozinha Vegetariana (20h) • Criação de Coquetéis (8h) • Culinária para Iniciantes (20h) • Doces e Salgados para Festas (60h) • Doces Finos para Casamentos e Eventos (20h) • Drip Cake, Naked Cake e Bolos de Corte (20h) • Elaboração do Manual de Boas Práticas e POP para Comércio e Serviços de Alimentação (20h) • Gestão na Qualidade nos Serviços de Alimentação (40h) • Hamburgueria (20h) • Harmonização Gastronômica com Cervejas Especiais (Experience) (20h) • Lugar de Homem é na Cozinha (20h) • Macarrons, Verrines e Petit Gateau (20h) • Pratos Saudáveis para o Dia a Dia (20h)

• Preparação de Coquetéis e Drinques (20h) • Preparação e Montagem de Café da Manhã (60h) • Rotulagem de Alimentos Embalados (24h) • Saladas e Grelhados (20h) • Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (24h) 21

Senac Reference

Informática • Editor de Ilustração: Adobe Ilustrator (45h) • Editor de Ilustração: Coreldraw (45h) • Sketchup 3D (40h) • Tratamento de Imagens: Adobe Photoshop (45h)

Idiomas • Inglês Básico I (60h) • Inglês Básico II (60h) • Inglês Básico III(60h) • Inglês Básico IV (60h) • Inglês Básico Intensivo I, II, III e IV (200h) • Inglês Básico para Viagens (40h) • Inglês Intermediário I (60h) • Inglês Intermediário II (60h) • Inglês Intermediário Intensivo I e II (100h) • Inglês Pré-avançado Intensivo I e II (100h) • Inglês Pré-avançado I (60h) • Inglês Pré-avançado II (60h) • Inglês Avançado I (60h)

• Inglês Avançado II (60h) • Inglês Avançado Intensivo I e II (100h) • Conversação Intensiva em Língua Inglesa (20h) • Espanhol Básico I (60h) • Espanhol Intermediário I (60h) • Espanhol Avançado II (60h) • Francês Básico I (60h) • Francês Básico II (60h) • Francês Básico III (60h) • Francês Intermediário I (60h) • Francês Avançado I (60h) • Teens Basic I e II (100h)

Use um leitor de QR Code e veja mais informações sobre os cursos.

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Senac Centro

QUALIFICAÇÃO

vidas QUE TRANSFORMA

Senac Centro

Laboratório de Óptica

A Av. Tristão Gonçalves, 1245 (85) 3270.5400

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maior unidade do Senac no Ceará promove cursos nas mais diversas áreas para qualificação profissional: Saúde, Gestão, Negócios, Informação, Comunicação, Infraestrutura, Produção Cultural, Design, Turismo, Hospitalidade, Beleza, Gastronomia, Informática, Idiomas e Meio Ambiente.

Os cursos vão desde a formação básica até os Técnicos, incluindo também aperfeiçoamento profissional

e Pós-Graduação na modalidade de Ensino a Distância (EAD). No total, são 45 ambientes pedagógicos, incluindo laboratórios de informática, hospedagem, alimentos e bebidas, enfermagem, óptica, estética, massagem, costura, moda, fotografia, podologia e três cozinhas pedagógicas. Além das salas de aula modernas e bem equipadas, a localização é estratégica e de fácil acesso pelo transporte público.

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Senac Centro Cozinha Pedagógica

Laboratório de Moda

• Sala Multifuncional • Laboratórios de Informática • Laboratório de Hospedagem • Laboratório de Alimentos e Bebidas • Laboratório de Enfermagem • Laboratório de Óptica • Laboratório de Estética • Laboratório de Massagem • Laboratório de Costura • Laboratório de Moda • Laboratório de Fotografia • Laboratório de Podologia • Três Cozinhas Pedagógicas

Diego Freire, Instrutor de Gastronomia Salão Pedagógico

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Senac Centro Comércio

Conheça os cursos do Senac Centro Artes • Básico em Desenho (36h) • Fotografia de Book Pessoal com Smartphone (16h) • Fotografia de Look Book com Smartphone (24h)

• Fotografia de Moda (30h) • Fotografia Digital com Câmera Compacta (24h) • Fotógrafo (190h)

• Abordagem para o Influenciador Digital (24h) • Administração de Contas a Pagar, Contas a Receber e Tesouraria (24h) • Análise de Perfil de Consumidor: O Que Seu Cliente Deseja (15h) • Comunicação Assertiva Aplicada à Vendas (30h) • Desenvolvimento de Equipes (18h) • Estratégia de Marketing para Promotor de Vendas (20h) • Estratégias de Negociação para Gestores (24h) • Ferramentas de Marketing Digital (24h) • Gerência Comercial (40h) • Gerência de Loja (18h)

• Gestão de Perdas na Logística (15h) • Inteligência Emocional em Vendas (18h) • Marketing de Relacionamento com o Cliente (30h) • Marketing Empresarial (20h) • Marketing Pessoal para Vendedores: Você é o Seu Melhor Produto (15h) • Práticas de Vendas e Representação no Atacado (30h) • Relacionamento com o Cliente e o Pós-Venda (24h) • Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) (20h) • Técnicas de Negociação em Vendas (30h)

Comunicação Conservação e Zeladoria • Otimização em Serviços de Limpeza (21h)

• Supervisor de Serviços Gerais (30h) • Técnicas de Diarista (40h)

Beleza • Automaquiagem (20h) • Banho de Beleza (20h) • Barbeiro (172h) • Cabeleireiro (400h) • Coloração e Descoloração Masculina (60h) • Corte de Cabelo Masculino (40h) • Corte de Cabelo Feminino e Escova (40h) • Depilação Artística (40h) • Depilação Facial (16h) • Depilador (160h) • Design de Barba Estilizado (20h) • Design de Sobrancelhas (40h) • Design de Sobrancelhas e Embelezamento de Cílios (60h) 28

• A Arte de Falar em Público (30h) • Como Elaborar uma Apresentação de Sucesso (20h) • Dicção e Oratória (30h)

• Editor de Projeto Visual Gráfico (160h) • Ilustração Vetorial com Adobe Illustrator (40h) • O Uso da Voz no Telemarketing (20h)

Construção e Reforma • Escovista (20h) • Manicure e Pedicure (160h) • Maquiador (160h) • Maquiagem Avançada (40h) • Maquiagem para Festas (16h) • Maquiagem para Fotografia (20h) • Maquiagem para Noivas (20h) • Penteados Básicos: Preparação e Montagem (20h) • Penteados para Noivas (20h) • Penteados Profissionais da Preparação à Finalização (60h) • Técnicas Inovadoras para Manicure e Pedicure (40h) • Terapia Capilar (60h) • Tranças, Trançados e Texturas (30h)

• Básico em Reparos Domésticos (20h)

Educacional • Avaliação com Foco em Competência (40h) • Educação Emocional (40h)

• Gestão Educacional para Coordenadores Pedagógicos (40h) • Múltiplas Inteligências na Prática Pedagógica (40h)

Eventos • Administração Financeira para Eventos (20h) • Organização de Eventos Sociais (45h)

• Produção de Eventos (40h) • Recepcionista de Eventos (160h) • Técnico em Eventos (800h) 29

Senac Centro Gastronomia

Gestão

• Auditor Interno em Boas Práticas APPCC (20h) • Básico em Cachaças (20h) • Básico em Cerveja: Cervejas Artesanais (20h) • Básico em Vinhos (20h) • Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (20h) • Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para Responsável Técnico (20h) • Comida de Boteco (20h) • Controle de Qualidade no Setor Alimentício (24h) • Coquetéis sem Álcool (20h) • Cozinha Descomplicada para o Dia a Dia (40h) • Cozinha Fitness (20h) • Cozinha Francesa (20h) • Cozinha Italiana: Molhos e Massas (20h) • Cozinha Light e Diet (20h) • Cozinha Quente: Carnes e Acompanhamentos (20h) • Cozinha Regional (40h) • Cozinha Regional Brasileira (20h) • Cozinha Vegana (20h) • Cozinha Vegetariana (20h) • Cozinheiro (500h) • Culinária para Iniciantes (20h) • Doces e Salgados para Festas (60h) • Elaboração de Manual de Boas Práticas e POP para Comércio e Serviços de Alimentação (20h) • Hamburgueria (20h) • Lugar de Homem é na Cozinha (20h) • Marmitas Saudáveis (20h) • Molhos Básicos e Derivados (20h) • Pizzaiolo (160h) • Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares (20h)

• Análise das Demonstrações Contábeis (32h) • Assistente Administrativo (160h) • Assistente de Crédito e Cobrança (160h) • Assistente de Faturamento (160h) • Assistente de Logística (160h) • Assistente de Pessoal (160h) • Assistente de Recursos Humanos (160h) • Assistente de Tesouraria (160h) • Assistente Financeiro (160h) • Atração e Retenção de Talentos (48h) • Básico em Contabilidade e Finanças (40h) • Como Montar seu Próprio Negócio (20h) • Contabilidade para Não Contadores (45h) • Desenvolvendo Comportamentos Assertivos (30h) • Desenvolvimento de Habilidades Gerenciais (40h) • Empreendedorismo e Inovação (40h) • Equipes de Alta Performance (30h) • Escrituração Fiscal (40h) • Etiqueta Social e Profissional (30h) • Excelência no Atendimento (20h) • Gestão de Carreira e Marketing Pessoal (20h) • Gestão de Conflitos e Clima Organizacional (20h)

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• Pratos para Buffet e Eventos (40h) • Pratos Saudáveis para o Dia a Dia (20h) • Preparação de Coquetéis e Drinques (20h) • Preparação de Pratos Executivos (20h) • Preparação de Pratos para Self-Service (28h) • Preparação de Sanduíches Quentes e Frios (20h) • Preparação de Tapioca (20h) • Preparação e Montagem de Ceia Natalina (20h) • Rotulagem de Alimentos Embalados (20h) • Saladas e Grelhados (20h) • Salgadeiro (160h) • Salgados Comerciais (20h) • Salgados e Doces para Lanchonete (60h) • Salgados Refinados (20h) • Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) (24h) • Sushi e Sashimi (20h) • Técnicas de Vendas de Alimentos e Bebidas (20h) • Técnico em Cozinha (800h)

• Gestão de Logística (40h) • Gestão de Pessoas (60h) • Gestão Financeira (30h) • Gestão Financeira Pessoal: Limites e Possibilidades (16h) • Inteligência Emocional (20h) • Líder Coach (30h) • Liderança, Motivação e Produtividade (30h) • Qualidade no Atendimento ao Público (45h) • Rotinas de Departamento Pessoal e Cálculos Trabalhistas (48h) • Técnico em Finanças (800h) • Técnico em Qualidade (800h)

Hospedagem • Marketing de Produtos e Serviços em Alimentação (28h) • Recepcionista em Meios de Hospedagem (160h) • Técnicas para Hostess (20h)

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Senac Centro Idiomas • Conversação com LI / LE (50h) • Espanhol Básico I (60h) • Espanhol Básico II (60h) • Espanhol Básico para Atendimento ao Público (40h) • Espanhol para Viagem (40h) • Inglês Básico I (60h) • Inglês Básico II (60h) • Inglês Básico Intensivo I a IV (200h) • Inglês Básico para Viagens (40h) • Inglês Intensivo Avançado I e II (100h) • Inglês Intermediário II (60h)

Moda • Inglês Intermediário Intensivo I e II (100h) • Inglês para o Atendimento ao Público (40h) • Inglês Pré-avançado I (60h) • Inglês Pré-avançado I e II (100h) • Libras I (60h) • Libras II (60h) • Libras para Atendimento ao Público (32h) • Teens Basic I e II (100h)

Informática • Editor de Ilustração: Adobe Illustrator (45h) • Editor de Ilustração: CorelDraw (45h) • Excel Básico e Avançado (72h) • Formatação de Trabalhos Acadêmicos (15h) • Gerência de Projetos com Microsoft Project (30h) • Informática Aplicada (80h) • Informática Básica Intensivo Windows (66h)

• Montador e Reparador de Computadores (160h) • Montagem e Manutenção de Computadores (60h) • Montagem e Manutenção de Notebooks (40h) • Redes e Conectividade (51h) • Tratamento de Imagens: Adobe Photoshop (45h)

Instalação, Manutenção e Reparação • Monitor de Sistemas Eletrônicos de Segurança (160h) • Precificação e Orçamento em Serviços de Instalações Elétricas (20h)

• Técnicas Básicas de Instalações Elétricas (60h)

• Acertos e Consertos do Vestuário (60h) • Costura em Cama, Mesa e Banho (80h)

• Costura: Técnicas de Acabamento (40h) • Costureiro (212h) • Modelista (210h)

Produção de Alimentos • Bolos e Doces Regionais (20h) • Bolos e Tortas (60h) • Brigadeiro Gourmet (20h) • Cake Design (40h) • Chocolate e Ovos para Páscoa (20h) • Confeiteiro (300h) • Doces Finos para Casamentos e Eventos (20h) • Drip Cake, Naked Cake e Bolos de Corte (20h)

• Macarrons, Verrines e Petit Gateau (20h) • Panetones e Colombas (20h) • Pizzas Doces e Salgadas (20h) • Preparo de Pães Caseiros (20h) • Sobremesas Comerciais (20h) • Tortas e Quiches (20h)

Saúde • Argiloterapia (20h) • Assistência de Enfermagem ao Paciente Oncológico (40h) • Assistência de Enfermagem na Unidade Renal (40h) • Atualização em Imunização (20h) • Atualização no Tratamento de Feridas (40h) • Bambuterapia (20h) • Cálculo para Administração de Medicamentos (60h) • Cuidador de Idoso (160h) • Drenagem Linfática (80h) • Ginástica Laboral (40h) • Massagem com Velas - "Candle Massage" (20h)

• Massagem Lomi Lomi (20h) • Massagem Relaxante (20h) • Massagem Turbinada (20h) • Massagista (240h) • Primeiros Socorros: Como Agir em Situações de Emergência (20h) • Reflexologia (60h) • Técnicas de Shiatsu (60h) • Técnico em Enfermagem (1.800h) • Técnico em Estética (1.200h) • Técnico em Óptica (1.200h) • Técnico em Podologia (1.200h) • Técnico em Saúde Bucal (1.800h) • Terapias com Pedras Quentes (20h) • Ventosaterapia (40h)

Meio Ambiente • Gerenciamento de Resíduos Sólidos em Comércio e Serviços (20h) 32

Use um leitor de QR Code e veja mais informações sobre os cursos.

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Senac RioMar

Espaço Gourmet

CURSOS

RÁPIDOS, EXPERIÊNCIAS. NOVAS

Senac Riomar

I

nspirada em modernas ambientações educacionais, a unidade conta com três espaços coletivos, em seus 247m²: um Lounge, o Espaço Multifuncional e o Espaço Gourmet.

O Senac RioMar alia saberes e entretenimento, ofertando uma programação de oficinas, workshops e palestras sobre Moda, Beleza, Gastronomia, Artes, Comunicação, Eventos, Turismo e Comércio.

Rua Des. Lauro Nogueira, 1500 Papicu – Piso L2 – Shopping RioMar Fortaleza (85) 3270.5498 34

É um espaço diferenciado para quem passeia pelo shopping e deseja experimentar o que é ser Senac; provar um pouco desse universo de conhecimento produzido pela maior escola de educação profissional do Brasil.

Espaço Multifuncional

A programação é divulgada pelo site cursos.ce.senac.br/riomar/ Confira e aproveite!

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MINHA VIDA Conheça histórias de sucesso de quem faz Senac

FAÇA SENAC VOCÊ TAMBÉM E TRANSFORME A SUA VIDA O Senac tem tudo para seu projeto de vida acontecer

Banco de Oportunidades que encaminha alunos ao mercado de trabalho.

Referência em educação

Instrutores de destaque

profissional com mais

no mercado.

de 70 anos de tradição.

Cursos em diversas

A melhor Educação

áreas, criados a partir

a Distância do País.

das demandas do mercado.

Amanda Cruz Empresária

Amanda viu no Senac a oportunidade de traçar um novo rumo na sua história.

Assista ao vídeo 36

Douglas Batista

Assistente de Eventos Profissional de um renomado hotel, Douglas conta como o Senac foi fundamental para a sua qualificação.

Assista ao vídeo

Aulas práticas com

Laboratórios modernos

experiências reais.

e bem equipados.

Maior percentual

Bibliotecas com

de empregabilidade.

mais de 45 mil títulos.

Débora Kelly Maquiadora

Descontos Exclusivos*:

O curso no Senac abriu muitas portas na carreira da Débora. Mais qualificação, mais oportunidades!

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Até

15 %

Para o conveniado e para o aluno que fizer mais de um curso por semestre

Até

25 %

Para o trabalhador do comércio

Confira os requisitos mínimos necessários para a matrícula dos cursos através do telefone de atendimento das unidades ou pelo site: cursos.ce.senac.br.

* Descontos não são cumulativos e não se aplicam aos cursos técnicos, EAD, pós-graduação, especializações técnicas, cursos especiais e promocionais.

SENAC NA

37

Aprender é sempre divertido. Em qualquer idade.

Caça-palavras Descubra no caça-palavras algumas profissões que você aprende no Senac:

( 38

Vendedor- Gerente - Maquiador - Cozinheiro - Fotógrafo - Camareira Garçom - Estilista - Confeiteiro - Barbeiro - Massagista

( 39

Conhecimentos Gerais Um bom profissional tem que estar por dentro de tudo.

4 - Qual o nome da túnica usada pelo chef de cozinha?

Verde Mint / Neo Mint

Bata

Vermelho Absoluto

Dólmã

Ultra Violet

Kandoora

2 - O que são unhas Skittles que prometem bombar no verão 2020?

Fábricas, portos, aeroportos, empresas de transporte.

e prateado.

Lojas, shoppings, praças de

Unhas multicoloridas, cada

alimentação, condomínios.

uma pintada de uma cor.

Fazendas, sítios, plantações, jardins.

tamanhos diferentes.

3 - O estetoscópio, aparelho fundamental para os profissionais da Saúde, também é conhecido como: Estetossom

6 - Quais os 5 idiomas mais importantes para o mercado de trabalho?

Inglês, Espanhol, Francês, Mandarim e Alemão.

Inglês, Espanhol, Grego, Árabe, Hindi.

Auricoleto Fonendoscópio

Inglês, Francês, Italiano, Alemão, Japonês.

OBS: Confira as respostas corretas na última página.

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E então, vamos tomar um cafezinho?

5 - Onde atua o profissional de Logística?

Unhas com brilho dourado

Unhas cortadas em

Um café pra despertar, pra embalar uma conversa, pra se inspirar, pra trabalhar, pra reunir os amigos, pra aquecer a vida.

Imagem meramente ilustrativa

1 - Qual a cor da moda do verão 2020?

um café pra tudo!

De segunda a sábado, das 8h às 20h No Senac Reference Av. Des. Moreira, 1301 – Aldeota

RECEITA PARA SABOREAR A VIDA TORTA COOKIE DE BANANA Por Aldenízia Girão Instrutora Senac

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Massa • Açúcar cristal - 90g • Açúcar mascavo - 90g • Ovos - 2 • Manteiga sem sal - 200g • Farinha de trigo branca - 200g • Farinha de trigo integral - 50g • Bicarbonato de sódio - 1 pitada • Chocolate meio amargo picado - 300g • Castanha de caju picada - 50g • Cascas picadas de bananas maduras 4 unidades • Essência de baunilha - 10 ml canela em pó a gosto

Massa Bata a manteiga com os açúcares e adicione os ovos. Acrescente os demais ingredientes, menos o chocolate e a banana. Adicione o chocolate e a casca de banana e leve a massa para refrigerar.

Boleie porções. Asse em três discos de 15 cm de diâmetro. Reserve.

Recheio • Açúcar cristal - 60g • Leite condensado - 3 latas • Creme de leite - 600g • Polpa amassada de banana madura - 4 • Banana passa picada - 100g • Manteiga sem sal - 50g • Cream cheese - 150g 42

Recheio Caramelize o açúcar, adicione o leite condensado e mexa para dissolver o açúcar. Adicione o creme de leite e a polpa da banana madura. Mexa para ferver e dar ponto de bico. Adicione a banana passa picada e retire do fogo. Agregue o cream cheese. Deixe esfriar para utilizar.

Montagem Em aro forrado com acetato, acomode os discos de cookie, intercalando com o brigadeiro frio.

Deixe descansar por 30 minutos e remova o aro. Finalize com brigadeiros boleados na parte superior.

Rendimento: 15 fatias

VENHA TRANSFORMAR SEU TALENTO EM OPORTUNIDADE. VENHA PARA O SENAC!

Documentação Para matricular-se, é necessária a apresentação dos seguintes documentos: • Identidade • CPF • Comprovante de endereço • Comprovante de escolaridade original e cópia (para cursos técnicos e de qualificação profissional) Formas de pagamento Matrículas on-line: • Cartão de crédito Matrícula presencial: • Dinheiro • Cartão de débito ou crédito • Boleto bancário (em alguns cursos.

Verificar oferta na unidade) Certificados O certificado de conclusão do curso só será conferido ao aluno que atingir o aproveitamento e/ou a frequência

exigida, conforme critérios de avaliação adotados para o curso.

Importante • A taxa do curso inclui as apostilas.

• Nos cursos de idiomas, o aluno deverá adquirir o livro adotado.

• Cada turma tem o seu limite de vagas.

• É cobrada taxa de R$ 5,00 (cinco reais) para teste de nível de Idiomas.

• Senac reserva-se o direito de cancelar ou adiar qualquer curso, caso não haja número de alunos suficiente para a sua realização, bem como de proceder a eventuais alterações.

Requisitos mínimos Confira os requisitos mínimos necessários para a matrícula dos cursos através do telefone de atendimento das unidades ou pelo site: cursos.ce.senac.br.

Portal Senac de Educação a Distância www.ead.senac.br

Respostas corretas do Quiz:

1: Verde Mint / Neo Mint | 2: Unhas multicoloridas, cada uma pintada de uma cor | 3: Fonendoscópio | 4: Dólmã | 5: Fábricas, portos, aeroportos, empresas de transporte | 6: Inglês, Espanhol, Francês, Mandarim e Alemão 43

Senac Centro

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