54
68
30
fotografija naslovnice: stocksy
36 40
100
46
Uvijek u Sensi
3 Uvodnik 6 Detalji života 17 Tomica Šćavina savjetuje
22 4
Inspiracija
66
Mjesečev horoskop
98 Pretplata 129 Najava 130 Sretne misli
50
Moj put
Fokus: Osjećaj da sami kreiramo svoje vrijeme možemo dobiti ako se fokusiramo samo na ono što trenutačno radimo – ako imamo fokus. U njemu se krije tajna svakog dobro učinjenog posla Kolumna Jelene Holcer: Ako poželite svoje dijete istrenirati da se dobro snalazi u međuljudskim odnosima ili problematičnim situacijama, što učiniti? Što nakon razvoda: Nova životna situacija, koliko god teška bila, pruža mogućnost da iz svega što se događa izađemo snažniji i potpuniji Kolumna dr. Kenana Crnkića: Snaga riječi Moj Sensa život: Dušan Kovačević
54 Kutak za meditaciju: Osmislite svoje mjesto u domu koje će vam pomoći da se opustite i odmaknete od stresne svakodnevice
58 Životna mudrost: Utjeha
60 Astrologija: Koje su vaše skrivene sposobnosti?
92
sadržaj
84 Vitalnost
68
Prirodno protiv upala: Upalni procesi su signali koje nam naše tijelo šalje, a trebamo ih puno pažljivije osluškivati jer mogu uzrokovati ozbiljne tegobe i umanjiti nam kvalitetu života
76
Temeljac zdravlja: Juhe od kostiju dobivaju sve više ljubitelja jer krijepe naš organizam i podržavaju zdravlje
82 Zdrave odluke: Savjeti i proizvodi koji podržavaju vitalnost i dobar osjećaj
84
Mlada koža i njega: Posljedice hormonalnih promjena koje se očituju na njihovoj koži tinejdžerima često predstavljaju velik problem pa su im kvalitetne upute i savjeti iznimno važni
88 Lijepe vijesti: Novosti iz svijeta ljepote 92 Svjesno hodanje: Hodati ne znači samo pružati nogu
pred nogu, potrebno je vratiti se samim temeljima svog tijela i načina na koji se krećemo jer u tome se kriju izvori i rješenja mnogih tegoba
96
100
106 112
118
122
Prepustite se: Savjeti koji nas umiruju
Dobar život
Novi val zadrugarstva: Društvo i poslovno okruženje u kojemu se ljudi međusobno podržavaju, a ne nadmeću i okolina u čijem je središtu čovjek, a ne profit odlike su koje krase zadrugarstvo Zanzibar: Više od raja Korijeni jeseni: Recepti koji slave sezonu Kolumna Dunje Gulin: Kako birati rižu Kultura: Zvuk, slika, riječ
106 76 ‘Uz 20 posto fokusiranog rada možete postići 80 posto željenog rezultata, odnosno, manje produktivnog rada je bolje nego više neproduktivnog’ Mirta Fraisman Čobanov, str. 30
5
egida
Pripremila: Anita Marić
Fotografije: Anita Marić
Sensa experience ŽIVOT KAKAV VRIJEDI ŽIVJETI
Sensin 11. rođendan proslavili smo na najvećem medijskom događaju u Hrvatskoj, 11. Weekend Media Festivalu u Rovinju. Naša zen oaza očarala je posjetitelje, a prezentacija Sensine glavne urednice Izabele Vrtar na panelu ‘Rebrand Yourself’ predstavila je novo doba Sense i njen novi moto − Život kakav vrijedi živjeti
22
d e ta l j i
Fotografije: Luka Stanzl/Pixsell
Dr. Jeannette Gjurić iz Poliklinike Sinteza s glavnom urednicom Sense Izabelom Vrtar
Poliklinika Sinteza na Weekend Media Festivalu predstavila je tretman biorezonancom koji na prirodan način vraća tijelo u balans
Ana-Marija Jagodić Rukavina iz PBS studija održala je radionicu o tehnikama za usklađivanje s vlastitim dahom te pravilno držanje tijela
Posjetitelji su se ‘isključili’ i uživali u umirujućim zvukovima Velebita pomoću najnovijih slušalica i tableta Alcatel koje je osigurao mobis.hr
23
fokus
moj put
napisala: senka ljubić Fotografije: shutterstock
Izgubljeni u istovremenom rješavanju nekoliko zadatka, dekoncentrirani i zbunjeni informacijama koje primamo sa svih strana, u potrazi smo za čarobnim štapićem koji bi nas vratio u ravnotežu. Osjećaj da sami kreiramo svoje vrijeme možemo dobiti ako se fokusiramo samo na ono što trenutačno radimo – ako imamo fokus. U njemu se krije tajna svakog dobro učinjenog posla, a kako se u tome možemo uvježbati i vratiti na pravi put stvaranja i razvoja pomažu nam savjeti leadership coacha Mirte Fraisman Čobanov
30
moj put
napisala: mirta fraisman Ä?obanov Fotografije: profimedia i shutterstock
31
U
današnje vrijeme, kad smo neprekidno bombardirani mnoštvom informacija koje dolaze iz vanjskoga svijeta, zadržavanje jasnoće fokusa i koncentracije postaje izazov koji nam je sve teže dostignuti. Era pametnih telefona utjecala je i još u velikoj mjeri utječe na smanjenje mogućnosti zadržavanja pažnje kod većine ljudi, a poglavito mladih. Znanstvenici su u Kanadi ispitali više od 2000 osoba, kojima su mjerili moždanu aktivnost kako bi otkrili prosječnu mogućnost zadržavanja neprekinute pažnje. Rezultati su bili šokantni: od 2000. do 2013. godine prosječna mogućnost zadržavanja pažnje pala je sa 12 na 8 sekundi, što je manje od mogućnosti zlatne ribice koja, vjeruje se, pažnju može zadržati 9 sekundi. Daljnja istraživanja pokazuju da se ta mogućnost iz godine u godinu sve više smanjuje. Danas se vjeruje da su pripadnici tzv. milenijske generacije u mogućnosti bez prekida zadržati pažnju samo 5 - 6 sekundi. S druge strane, istraživanje koje je obuhvatilo više od 35.000 lidera iz više od 1000 kompanija u stotinjak zemalja otkrilo je da 73 posto ispitanika povremeno ili većinu vremena osjeća probleme s distrakcijom, pažnjom i koncentracijom. Njih 67 posto navelo je da im je većinu vremena um pretrpan mislima zbog kojih im je teško odrediti prioritete i donijeti odluke.
Koliko su god ovi podaci alarmantni, oni ujedno predstavljaju i velik potencijal za poboljšanje osobne produktivnosti i efikasnosti, ali i kvalitete života svakoga od nas. Slobodno možemo reći da je sposobnost zadržavanja mirnoće, fokusiranja i koncentracije jedna od najvažnijih vještina kojom se trebamo baviti i kojoj se isplati posvetiti vrijeme i pažnju. Ako ste se pronašli u ovoj priči i smatrate da i sami imate prostora za poboljšanje fokusa i koncentracije, dobra vijest je kako uz malo truda i rada možete ostvariti znatan napredak u ovom području. Kad govorimo o unapređenju fokusa, trebamo krenuti od osnova. Vaša sposobnost fokusiranja ovisi
kako o mentalnim, tako i o fizičkim faktorima.
Što sve utječe na fokus
Nedostatak sna bitno utječe na pogoršanje fokusa i mogućnosti kvalitetnog donošenja odluka. Imate li takve probleme, za početak zastanite i pogledajte svoje životne navike. Kvalitetno spavanje, blaga tjelovježba i zdrava prehrana važan su preduvjet rada na unapređenju fokusa. Ako ste pobornik ispijanja većih količina crne kave za trenutno podizanje koncentracije, vrijeme je da razmislite o ovoj navici. Suprotno vjerovanjima, ispijanje kave kratkoročno podiže koncentraciju, ali dugoročno ima negativan efekt na njeno održavanje.
Kad ste pod pritiskom tzv. negativnih emocija, teško ćete zadržati fokus na bilo čemu osim na onome što vas ljuti, rastužuje ili živcira 32
godišnja pretplata himalaya i sensa daruju vam BOGATI HIMALAYA HERBALS BEAUTY PAKET s pjenom za čišćenje lica, noćnom kremom za lice i balzamom za usne
Vrijednost dara
140 kn
Njega lica i usana osnova je ljepote i zdravlja, a proizvodi Himalaya Herbals, bazirani na ajurvedskim sastojcima, potiču regeneraciju te kožu dubinski čiste i njeguju. Himalaya Herbals Nim pjena za čišćenje lica namijenjena je svakodnevnoj upotrebi, ne sadrži sapun, nježno se razmazuje po licu uklanjajući višak masnoće i nečistoće bez pretjeranog isušivanja kože. Nim je prirodna i učinkovita biljka, poznata po svojim pročišćavajućim i antibakterijskim svojstvima. Proizvodi iz Himalaya Herbals Nim linije redovitim korištenjem dubinski će pročistiti kožu, ukloniti problematične bakterije te je održavati zdravom, čistom i
zaštićenom od upalnih procesa. Pogodni su za normalnu do masnu kožu. Himalaya Herbals Revitalizirajuća noćna krema – bijeli ljiljan i rajčica dubinskim djelovanjem tijekom noći potiče prirodni ciklus obnove kože. Vlaži je i hrani za vrijeme spavanja kako bi ona ujutro bila meka, podatna i pomlađena. Himalaya Herbals Lip balm – kakao sastoji se od kakao maslaca, bogatog prirodnog izvora vitamina E, i maslaca soli, prirodnog antioksidansa. Ovaj balzam za usne sprečava pucanje i isušivanje kože usana, te ih čini mekima i zdravima. Ne sadrži ulja, umjetne boje i konzervanse.
Za pretplatu nas nazovite na +385 1 6300 817 ili kontaktirajte putem maila pretplata@adriamediazg.hr Tromjesečna pretplata Ponuda pretplate traje od 5. 10. do 2. 11. 2018. Količina darova uz pretplatu je ograničena. Darovi se šalju preporučenom poštom odvojeno od časopisa.
Styria medijski servisi d.o.o. Ovlašteni distributer pretplate Oreškovićeva 6H/1, HR – 10010 Zagreb
Godišnja pretplata uključuje 12 brojeva
70 kn 324 kn 270 kn
pretplata se odnosi na brojeve za studeni, prosinac 2018. i siječanj 2019.
godišnja pretplata u iznosu od 324 kn, 12 brojeva
godišnja pretplata samo 270 kn za članove SENSA KLUBA 12 brojeva + dar
OIB: 29005509482 PDV Reg. br.: HR29005509482 Trgovački sud u Zagrebu, MBS: 080511333 IBAN: HR7824840081104330753, otvoren kod Raiffeisen bank Austria d.d., Zagreb, Petrinjska 59 Temeljni kapital društva iznosi 20.000,00HRK, uplaćen u cijelosti
Ĺ˝ivot nakon braÄ?nog brodoloma
40
moj put
Razvod braka traumatično je iskustvo i svatko tko ga je doživio zna koliko mu se promijenio život, stanje svijesti, pa i neka temeljna životna uvjerenja. Stari se svijet ruši i treba pronaći snage za podizanje novoga. O ovoj teškoj temi i mogućoj katarzi nakon bračnog brodoloma pišu lifecoach i terapeut Egli Ilić i Nadja Skazlić, voditeljica zagrebačkog centra za osobni razvoj ‘Novi život Nova Ja’
41
egida
meditaciju Kutak za
54
Pripremila: irena zrinski
moj put
Fotografije: shutterstock
Kako ostati uzemljen, a istodobno otvoriti put prema srcu i mašti, do ostvarenja najnevjerojatnijih želja? Kako se u danu punom obaveza susresti sa samim sobom, uhvatiti i čuti vlastite misli, osjetiti i osvijestiti trenutačne potrebe i istinske želje srca? Divan i moćan način za to je kratka, svakodnevna meditacija. Samo nekoliko minuta dnevno posvećenih spajanju sa samim svojim središtem, s centrom vlastite duhovnosti, kao i osvještavanja prisutnosti u samom trenutku življenja prekrasan je dar koji si možemo i trebamo poklanjati, iz dana u dan
Idealno mjesto u domu
Z Osobito inspirativno može djelovati kutak za meditaciju smješten uz prozor, pogotovo ako on nudi pogled na zelenilo, nebo i zvijezde
a održavanje ovog rituala lijepo je odvojiti mjesto u domu, jedan mali kutak koji će nam značiti svetost, oazu smirenosti i sigurnosti gdje poniremo u sebe. Mjesto na kojemu ćemo moći zaboraviti sve svoje brige, strahove i razočaranja pružit će nam utjehu, smirenost, fokus na ostvarivanje želja i optimizam uz koji će se one lakše ostvariti. To mjesto može biti bilo gdje u stanu, kući ili vrtu: u spavaćoj ili dnevnoj sobi, u skrovitom dijelu balkona, čak i u kuhinji − gdje god možete naći malo prostora za boravak u tišini. Osobito inspirativno može djelovati kutak za meditaciju smješten uz prozor, pogotovo ako on nudi pogled na zelenilo, nebo i zvijezde ili, pak, u ovo doba godine, na prekrasnu igru boja u prirodi.
55
moj put
napisala: senka ljubuć Fotografije: shutterstock
Astro
Kako otkriti svoje skrivene sposobnosti 60
Z
Svatko od nas u sebi nosi skriveno blago. Ako natalnu kartu promotrimo kao zemljovid duše, onda je onaj veliki znak X koji označava mjesto zakopanog blaga – Saturn! Znak u kojemu se nalazi Saturn simbolizira naše skrivene sposobnosti, a otkrit ćemo ih i iskoristiti tek kad se nađemo u nekoj kriznoj situaciji koja će nas izbaciti iz sigurne zone i prisiliti da budemo kreativni u rješavanju izazova...
Za sve što vrijedi treba se potruditi kaže stara uzrečica, popularizirana u suvremenoj, amerikaniziranoj kulturi kao: bez boli nema dobitka (no pain - no gain). Prije ili poslije, svatko se nađe u nekoj kriznoj situaciji, bilo da se radi o poslu ili novcu, ljubavi ili obitelji, gubitku ili razočaranju. Kad osjetimo da su nas životne okolnosti toliko pritisnule da nemamo kamo dalje, budi se nagon za opstankom. Instinktivno ćemo napraviti sve što znamo i možemo da se izvučemo iz krize. Ne mora se nužno dogoditi krizna situacija da bismo se pokrenuli. Ponekad dugo trpimo neugodnu situaciju; životne nas okolnosti naizgled ne pritišću tako strašno, ali nam, s druge strane, ne ostavljaju dovoljno slobodnog prostora da izrazimo sebe onako kako to stvarno želimo. Kad pred sobom imamo dovoljno privlačan cilj, a pritisak postane tako jak da ga više ne želimo trpjeti, usudit ćemo se zakoračiti u nesigurnost i neizvjesnost promjena. Cilj koji želimo možda i neće biti lako dosegnuti, ali ćemo i tada potražiti sve moguće načine da ga ostvarimo. Sav naš trud, znanje i vještine kojima se mukotrpno probijamo do cilja dat će dodatnu vrijednost našem postignuću kad ga jednom dosegnemo.
Suočiti se sa strahom
Albert Einstein je rekao: „Ne možemo riješiti problem razmišljajući na isti način kojim smo taj problem stvorili.“ Drugim riječima, u rješavanju problema, krize ili posebno važnog cilja moramo biti kreativni i pronaći u sebi nove sposobnosti da bismo krenuli dalje. U tom procesu moramo uroniti duboko u vlastitu nutrinu da bismo otkrili za što smo sve sposobni. A svaki put kad moramo posegnuti za nečim što se u nama krije, neizbježno se suočavamo i sa strahovima. Svaka će krizna ili izazovna situacija donijeti sa sobom razne strahove. Od njih se, dokle god to možemo, štitimo raznim vrstama obrambenih načina ponašanja. No, u jednom trenutku više ne možemo izbjeći suočavanje sa samim strahovima. Sve je to sastavni dio života. Prisjetite se svih teških ili kriznih trenutaka u svom životu kad ste morali pokazati izuzetnu snagu, upornost, strpljivost, marljivost, inicijativu, hrabrost i još mnogo, mnogo toga! Vrlo vjerojatno sad s ponosom možete pričati o tome kako ste sve to izdržali i riješili. S ponosom, zato što ste svladali svoje strahove i pronašli blago – sposobnosti koje su dugo u vama bile skrivene. No, tu priča nije posve gotova. Kao što rudari kopaju duboko pod zemlju da bi pronašli drago kamenje, tako ćemo i mi zaroniti u svoju nutrinu. No dragocjenosti koje ćemo pronaći bit će u sirovom obliku. To drago
61
v i ta l n o s t
napisala: ivana vodogaĹžec
Fotografije: shutterstock
P rirodna rjeĹĄenja
protiv upala 68
Neuravnotežen način života s godinama nam donosi sve više upalnih procesa u tijelu. Osim toga, i autoimune bolesti te bakterijske i virusne infekcije mogu uzrokovati zdravstvene tegobe pa tako ulazimo u začarani krug nestabilnosti. Za razliku od površnih rješenja, prirodni načini liječenja usmjereni su na uzrok jer tek kad upoznamo svoje tijelo, možemo mu pomoći na najbolji način
69
D
Tipične upale na prijelazu ljeta u jesen (npr. crijevne viroze) također upozoravaju na preforsiran životni ritam, pozivajući nas da usporimo i zapitamo se čime hranimo energiju svoga tijela i duše 70
olaskom jeseni povećava se naša sklonost prehladama i infekcijama – djelomice zato što je u našem podneblju nastupila velika mijena koja zahtijeva pojačanu prilagodbu organizma. Dani postaju sve hladniji i kraći, a često se događaju i izrazite dnevne oscilacije – jutra su vlažna i maglovita, a oko podneva vrijeme još može biti vrlo sunčano, suho i toplo. Gotovo se smatra normalnim da u takvom, klimatski nestabilnom razdoblju „pokupimo“ neku upalu. No, uzrok nije toliko u prirodi koliko u našem načinu života koji nije prilagođen prirodi, kaže fitoterapeutkinja Martina Bogdanić, voditeljica riječke udruge za fitoaromaterapiju Studio Martina & Natura. „Upale na prijelazu godišnjih doba jesu povezane s prirodnim promjenama, no organizam za to možemo pripremiti tako što ćemo ga ojačati sezonskim, ekološki uzgojenim namirnicama, kretanjem, ali i odmorom, te zdravom komunikacijom sa samim sobom“, ističe fitoaromaterapeutkinja. Pritom objašnjava da upale u proljeće (prehlade, alergije, promjene na koži) često nastaju zbog prevelike iscrpljenosti, kad zimu provedemo forsirajući se umjesto da se umirimo i povučemo u svojevrstan zimski san te detoksiciramo organizam prije proljetnog buđenja. Za ljeto su karakterističnije upale mokraćnog i(li) genitalnog sustava, osobito u žena. To je odraz našeg međudjelovanja s okolinom, odnosno način na koji okolina utječe na nas (visoke temperature, intimni odnosi...), pri čemu možda pristajemo na prevelike „kompromise“ i žrtvovanja nauštrb sebe. Tipične upale na prijelazu ljeta u
v i ta l n o s t
jesen (npr. crijevne viroze) također upozoravaju na preforsiran životni ritam, pozivajući nas da usporimo i zapitamo se čime hranimo energiju svoga tijela i duše, možemo li to probaviti i integrirati u sebe.
Promjena na duge staze
„U razdoblju promjene iz jeseni u zimu u prirodi je obilje vode (padaline, velika vlaga u zraku) pa istine i strahovi isplivaju na površinu. Sjeme onoga što smo uzgajali tijekom lakših, toplijih mjeseci mora biti dovoljno jako, spremno, zrelo, nabijeno esencijom života da ne bi istrunulo pod naletom vode. Zimske upale i kronične tegobe zapravo su pobuna protiv naših vlastitih ograda: primjerice, dopuštamo li si uopće disati/živjeti (bronhitis), ili usuđujemo li se pogledati na sebe izvan sindroma žrtve (reuma). Zimske upale vraćaju nas našoj nutrini; introspekciji“, smatra Martina Bogdanić. Ističe kako je svatko jedinstven pa svaku
upalu, ili općenito disbalans u organizmu, treba sagledati psihosomatski, u kontekstu života osobe koja je od upale oboljela. Upalni proces je znak da određeni dio tijela nije u balansu. Da se upala ne bi proširila i uzrokovala opće pogoršanje, trebamo stati na loptu. Upala nije molba, nego zapovijed našeg organizma da se smirimo i preispitamo sebe. Vrlo često ona je posljedica kronične is crpljenosti životom kakav vodimo, ne samo na fizičkom nego i na psihičkom i duhovnom polju. Koliko god se to doimalo banalnim, rješenje je u odmoru, odmaku – promjeni životnog stila, i to na duge staze, napominje fitoterapeutkinja koja u svojoj praksi primjećuje da su na prelasku jeseni u zimu upalama osobito sklonije osobe oboljele od autoimunih bolesti. Velik broj stanja narušenog zdravlja naziva se autoimunima – primjerice, reumatoidni artritis, multipla skleroza, Crohnova bolest, ulcerozni
Upala nije molba, nego zapovijed našeg organizma da se smirimo i preispitamo sebe
Ljekovito bilje Premda ne postoje tipične upale, u hladnijem razdoblju godine među najčešćima su upale grla, sinusa i mokraćnih kanala. „Kod upale grla treba piti čajeve koji njeguju sluznicu, dakle od biljaka sa sluzima kao što su bijeli sljez (korijen) te crni sljez (list i cvijet). Kod bronhitisa pomažu čajevi od jaglaca i majčine dušice koji smiruju grčenje, odnosno stiskanje (spazam) dišnih organa i kašalj. Upalu sinusa olakšat će biljke s antibakterijskim djelovanjem poput češnjaka, miloduha i vrijeska, a u nosnice se može nakapati blago zasoljen čaj od mente“, preporučuje fitoaromaterapeutkinja Martina Bogdanić. Općenito, u slučaju respiratornih viroza, smatra Bogdanić, možemo posegnuti za biljkom končarom, a kod crijevnih viroza za listom kupine. Za ublažavanje upale mokraćnih kanala vrlo dobar odabir je čaj od zlatnice.
71
v i ta l n o s t
pripremila: magda dežđek
Fotografije: shutterstock
TEMELJAC ZA VITalnost Hladnije vrijeme vraća nas u naše domove i poziva da okrepljujućom hranom održimo vitalnost i dobro zdravlje. Temeljac od kostiju jednostavno se spravlja, a sadrži mnoge nutrijente koji čuvaju naš probavni sustav i pomažu nam revitalizirati tijelo. Tvrdi to i Anita Šupe, predvodnica paleo/LCHF prehrane u Hrvatskoj, te otkriva razloge za sporu pripremu temeljaca, a blogerica Nasja Duplančić savjetuje kako ih svakodnevno koristiti u prehrani
M
nogi se još sjećaju vremena kad se juha od zore lagano krčkala na štednjaku, preplavljujući svojim aromatičnim mirisom cijelu kuću. Bio je to nezaobilazan ritual kuharica i kućanica jer „kakav bi to bio ručak bez juhe?!“ U današnje vrijeme, mahom zbog nedostatka vremena, pribjegavamo instant varijantama ovog okrepljujućeg jela. Međutim, juhe iz vrećica i limenki ili u kockicama teško mogu okusom i aromom parirati domaćim juhama, a da ne govorimo o nutritiv-
76
nim vrijednostima koje krije žlica „prave“ juhe. Višesatno krčkanje goveđih, junećih, pilećih ili ribljih kostiju u vodi, s prstohvatom začina i obiljem korjenastog i drugog ukusnog povrća stvara mješavinu koja izgrađuje snažne kosti, poboljšava probavu i ublažava upalne procese. Usto, ovi se nutritivno bogati sastojci mogu nabaviti vrlo povoljno, a temelj su svake dobre kuhinje jer tvore bazu za više desetaka jela. Sve što trebate jest izdvojiti vrijeme i posvetiti se „sporom“ kuhanju, prema savjetima i receptima zagrebačke blogerice Nasje Duplančić, autorice bloga Mama, ja sam gladan.
Pripremila: Anita Marić
egida
Fotografije: Anita Marić
77
egida
Pripremila: Anita Marić
84
Fotografije: Anita Marić
napisala: magda dežđek
Mladost
v i ta l n o s t
Fotografije: profimedia i shutterstock
čista koža
&
Prvi pravi susret s kozmetikom većina mladih doživi početkom puberteta tragajući za čarobnim preparatom koji će ukloniti prištiće i akne. Posljedice hormonalnih promjena koje se očituju na njihovoj koži tinejdžerima često predstavljaju velik problem pa su im kvalitetne upute i savjeti iznimno važni
K
ako će hormoni promijeniti život vašeg djeteta, utječući na svaki aspekt njegova života, od promjene ponašanja i izgleda do načina spavanja, ne možete znati. Kada i kako će hormoni utjecati na kožu tinejdžera još je jedna nepoznanica. Aktivacija žlijezda lojnica koje luče sebum često je prvi znak da hormoni uvode vaše dijete u svijet puberteta. Pojava akni, seboreičnog dermatitisa ili prhuti mogu biti neki od vanjskih pokazatelja spolnog sazrijevanja, a kod nekih mladih osoba znaju se pojaviti i prije „službenog“ ulaska u tinejdžersku ad primijetite da koža vašeg djeteta postaje dob. Prije nego što se to dogodi, dijete za masna ili pojavom prvih akni, pravi je trenjegu kože ne treba ništa više od kreme sa nutak da dijete podučite kako će svoju kožu zaštitnim faktorom, ali kad primijetite da pravilno čistiti, jer to je najvažni dio rituala njege se djetetova koža promijenila – od pojave kože. „Svakodnevno i pravilno čišćenje jedan je od pretjeranog sjaja do ozbiljnih upalnih proizuzetno bitnih postupaka za održavanje zdravcesa – vrlo je važno mladoj osobi pomoći lja kože“, ističe Barjaktarević, „jer sprečava širei uputiti je kako pravilno njegovati takvu nje infekcije i priprema kožu za prodor aktivnih kožu. Tinejdžerima, naime, uz brojne školkomponenti iz kreme koja se nakon toga nanosi.“ ske obaveze, izvannastavne i društvene Naglašava kako je za čišćenje potrebno odabrati aktivnosti te obično i prve ljubavne brige, adekvatne preparate koji su namijenjeni čišćenju u ovom burnom razdoblju neugledne promlade kože, one s upalnim procesima ili za masni mjene na koži predstavljaju dodatni proi mješoviti tip. „Nečistu kožu koja je sklona pretjeblem koji ima i neugodan psihološki aspekt. ranom mašćenju i upalama treba temeljito čistiti Medicinska kozmetologinja Žana Barjakdva puta dnevno, ujutro i navečer, a potom je ispratarević, iskusna u liječenju akni kod djece i ti toplom, pa onda i hladnom vodom da bi se pore odraslih, donosi savjete za čišćenje i njegu zatvorile. Ovaj se korak nikako ne bi smio svesti na kako bi koža vašeg tinejdžera ponovo bila ‘brzinsko’ čišćenje vlažnim maramicama ili nekim zdrava i čista. Njezino zlatno pravilo glanasumce odabranim sredstvom. Na tržištu postoje si: „Svakodnevno čišćenje, pravilan odabir odlični preparati koji kvalitetno čiste i dezinficipreparata za njegu, zaštita od sunca te, preraju kožu, djeluju adstringentno i odmašćuju, a ne ma potrebi, dermatološki pregled i preposadrže alkohol i agresivne supstancije“, objasnila je ruka stručnjaka.“ zagrebačka kozmetologinja.
Čišćenje
K
85
v i ta l n o s t
napisala: magda dežđek Fotografije: stocksy i shutterstock
Svjesno hodanje Uz mnoge aktivnosti kojima se bavimo, često zaboravljamo onu najprirodniju i nama najpotrebniju – hodanje. No, hodati ne znači samo pružati nogu pred nogu, potrebno je vratiti se samim temeljima svog tijela i načina na koji se krećemo jer u tome se kriju izvori i rješenja mnogih tegoba – i emotivnih i fizičkih
Kako jedna prirodna, urođena kretnja poput hodanja može biti tako teška, Pripremila: Anita Marić
pomislila sam nakon susreta s kineziologinjom Ana-Marijom Jagodić Rukavinom na stazama zagrebačkog parka Maksimir. Hodamo od trenutka kad puzanje zamijenimo prvim koracima. Približno godinu dana nam je potrebno da savladamo tu kompleksnu koordinacijsku vještinu, a nakon toga, kroz život, nastavljamo hodati potpuno nesvjesno – ne pridajući svom koraku pozornost, kao ni disanju. Hodamo po nekom svom unutarnjem impulsu, prema modelu koji smo usvojili od roditelja i društva, te kroz vlastiti rast i razvoj.
Prvi korak
Svatko od nas, poput otiska prsta, ima autentičan, individualan način hodanja. Međutim, koristimo li pritom ispravno svoje tijelo u većini je slučajeva vrlo upitno, ističe zagrebačka magistra kineziologije. A ako nepravilno hodamo, zaključila je, onda i nepravilno trčimo, plešemo, planinarimo, bicikliramo... U tom slučaju svaki korak koji napravimo može uzrokovati povredu, pa s vremenom možemo početi patiti od bolova u leđima, žaliti se na ukočeno rame, osjećati neugodu u desnom koljenu, kuku... Da bismo to popravili, potrebno je ponovo napraviti svoj prvi korak – onaj osviješteni korak koji će nas vratiti izvornom, pravilnom načinu hodanja. To je moguće pomoću
Body Trackinga, vrste svjesnog hodanja koja nas vraća osnovi ljudskog kretanja. Uči nas kako tijelo modernog čovjeka, naučenog na sjedilački način života, vratiti urođenom pokretu – tzv. križnom sustavu kretanja (suprotna ruka, suprotna noga) dok istodobno koristimo i tijelo i um. „Sjedenje oslabljuje mišiće, zglobove, tetive i fascije (vezivne ovojnice mišića, zglobova, tetiva), pa prerano počinjemo osjećati zdravstvene tegobe, a takav način života ne pomlađuje ni naš um. Zbog slabe komunikacije između unutarnjih organa i raznih tjelesnih sustava mozak isto tako ubrzano stari jer ne dobiva informacije iz tijela, nego samo iz okoline“, navodi kineziologinja problematiku sedentarnog načina života. Pojašnjava da dvije polutke mozga komuniciraju s tijelom po dijagonalama. „Lijeva polutka komunicira s desnom stranom tijela, a desna polutka s lijevom stranom. Hodanje kao tzv. križna kretnja tijela najprirodniji je, ali i najkompleksniji koordinacijski pokret koji nam pomaže da ponovo uspostavimo komunikaciju sa svojim tijelom. Dok treniramo, odnosno osvještavamo i balansiramo svoje unutarnje dijagonale, vježbamo i svoj mozak – komunikaciju unutar lijeve i desne hemisfere, ali i tijelo – komunikaciju unutar lijeve i desne strane tijela“, pojašnjava utemeljiteljica Body
egida
Fotografije: Anita Marić
Trackinga, metode hodanja nastale kao ekstenzija holističke metode vježbanja – Body tehnike.
Predvježbe
Kao što govori sam naziv, riječ je o tijelu, tj. metodi koja nam pomaže osvijestiti, detektirati i pratiti ono što se događa u našem tijelu dok hodamo. Odnosi se na sustav laganih vježbi koje se izvode tijekom hodanja, a koje su fokusirane na pojedine zglobove i osvještavanje različitih mišića tijela. No, prije samog hodanja potrebno je napraviti nekoliko predvježbi za vraćanje pozornosti na tijelo i pokretanje cirkulacije. Tako počinjemo s vježbama u stojećoj poziciji za osvještavanje finih mišića stopala: podižemo se sljubljenih peta visoko na prste (što je odmah pokazalo koliko sam nestabilna i da moj palac nije funkcionalan), naginjemo se tijelom prema naprijed kružeći torzom, lagano odižemo jedan kuk pa drugi, a zatim „guramo“ stablo jednom rukom dok podižemo suprotnu nogu, čime osvještavamo dijagonale u tijelu... Sama priprema za hodanje gotovo me obeshrabrila jer su ovakve banalne vježbe prokazale sve moje manjkavosti na kojima bih trebala poraditi. „Hodanje je 60 posto stajanja na jednoj nozi, dok ostatak tijela mora biti u balansu, i tu se najbolje detektiraju i korigiraju problemi“, po-
93
egida
Pripremila: Anita Marić
Fotografije: Anita Marić
Novi val zadrugarstva
Možemo li zajedno bolje?
napisala: magda dežđek
dobar život
Fotografije: profimedia i shutterstock
Društvo i poslovno okruženje u kojemu se ljudi međusobno podržavaju, a ne nadmeću te okolina u kojoj je čovjek u središtu, a ne prof it odlike su koje krase zadrugarstvo, koncept koji se u nas sve više razvija, a neke europske zemlje u zadrugarstvu obaraju rekorde uspješnosti i dokazuju da je bolje, transparentno i smisleno poslovanje moguće
101
P
dobar život
Posao bez nadređenih, sigurni i ravnopravni prihodi, jednaka uloga u upravljanju i odlučivanju samo su neki od razloga zašto je prošle godine grupa zagrebačkih dizajnera i programera „slobodnjaka“ osnovala svoju zadrugu. Njihova idilična radna zajednica mnogima može izgledati kao utopijski san. „Svi smo ravnopravni u donošenju odluka, interni procesi su transparentni i demokratski, po načelu: jedan član − jedan glas. Ne dijelimo ravnopravno samo teret posla nego i zaradu. Radnici rade za plaću, a višak dobiti ulažemo u tzv. fond solidarnosti. Riječ je o zajedničkoj kasi koja je, prema potrebi, namijenjena članovima zadruge ako zapadnu u financijske probleme, investiranju u održivost zadruge ili u projekte koji su u skladu s našim vrijednostima. Tako su članovi zadruge više motivirani za rad, a prijašnje iskustvo sudjelovanja u raznim aktivističkim projektima i udrugama pomoglo nam je da naučimo kako se efikasno organizirati bez snažne hijerarhije“, pojašnjava Marko Vuković iz Slobodne domene, zadruge koja okuplja devet članica i članova i otvorena je za sve koji im se žele pridružiti. Radničke zadruge nisu ništa novo. Ipak, prosječno (ne)informiran Hrvat na spominjanje zadruge najčešće će pomisliti na komunizam, socijalizam, Jugoslaviju, Josipa Broza... Zadruge, međutim, danas sve više postaju ekonomski model budućnosti, a ne prošlosti, u kojemu progresivni radnici traže lijek za rastuću ekonomsku nejednakost. U Europi zadruge postoje još od sredine 19. stoljeća, ali se možda
102
tek danas, u sveprisutnom kapitalizmu i globalnoj financijskoj krizi, pokazuju kao humanije alternativno rješenje − ono što podržava pravedniji, produktivniji i održiviji ekonomski model.
Održivi razvoj
Prema definiciji hrvatskog Zakona o zadrugama, zadruga je „dragovoljno, otvoreno, samostalno i neovisno društvo kojim upravljaju njezini članovi − oni koji svojim radom i drugim aktivnostima ili korištenjem njezinih usluga, na temelju zajedništva i uzajamne pomoći, ostvaruju, unapređuju i zaštićuju svoje pojedinačne i zajedničke gospodarske, ekonomske, socijalne, obrazovne, kulturne i druge potrebe i interese i ostvaruju ciljeve zbog kojih je zadruga osnovana“. Ukratko, zadruge su tvrtke koje su u vlasništvu svojih članova − nema nadređenih koji godišnje zarađuju vrtoglave iznose dok su radnici na minimalcu. Uz izjednačene prihode, u radničkim kooperativama odluke se donose transparentno i demokratski. Svaki radnik ima jednako pravo glasa, a pravila tvrtke ne donosi investitor kojemu je jedini cilj profit. To ne znači da zadruge ne zarađuju, dapače, samo im profit nije osnovni cilj poslo-
vanja. Važnije im je da zaradom mogu podmiriti osnovne materijalne potrebe svojih članova te osigurati stabilno i održivo poslovanje. Da se u Hrvatskoj, kad je riječ o ovakvoj kooperaciji radnika, ipak nešto pozitivno događa, dokaz je otvaranje sve više netipičnih zadružnih udruženja koja su posljednjih nekoliko godina obogatila našu scenu tzv. dobre ili solidarne ekonomije. Zadruge, naime, čine ključnu kariku u lancu dobre ekonomije − one koja podupire kvalitetu života u cijeloj zajednici i zasniva se na načelima brige o ljudima, okolišu i pravednoj raspodjeli te podržava solidarnost i održivost sustava. Jedno od društvenih poduzeća čiji se ciljevi podudaraju s ovim postulatima je čakovečka Socijalna zadruga Humana Nova, koja se posljednjih sedam godina bavi skupljanjem i recikliranjem rabljenog tekstila. Tako se, na policama njihovih trgovina u Čakovcu, Zagrebu i Labinu te u njihovim partnerskim i second hand prodavaonicama mogu naći odjevni i uporabni predmeti izrađeni od recikliranih materijala, ali i od novih, certificirano ekoloških ili domaćih materijala. Kupnjom proizvoda s potpisom Humana Nova podupire se rad ove neprofitne zadruge koja zapošljava osobe s invaliditetom, doprinosi izgradnji društva tolerancije i održivoga razvoja lokalne zajednice te aktivno čuva prirodu. „Humana Nova ima 20 članova i 26 zaposlenih, od čega je 17 osoba s invaliditetom. Funkcioniramo na demokratskim načelima upravljanja − glavnu riječ ima skupština koju čine zadrugari, a odluke se donose po
Pripremila: Anita Marić
egida
Fotografije: Anita Marić
Zadruge su tvrtke koje su u vlasništvu svojih članova - nema nadređenih koji godišnje zarađuju vrtoglave iznose dok su radnici na minimalcu
103
dobar život
napisala: dunja cigić gavrilović
Fotografije: privatni album, shutterstock
Zanzibar 106
Više od tropskog raja
Pripremila: Anita Marić
egida
Fotografije: Anita Marić
neka nas mjesta osvoje i prije nego što ih posjetimo. i zanzibar je takav − očaravajuć, prirodan, mirisan i opojAn... za našu autoricu, on je mjesto susreta s onim iskonskim u prirodi i u sebi, putovanje kojem će se vratiti jer njegove obale i čarobnu ljepotu nikad neće zaboraviti
107
U
dobar život
Ribarski čamci koji su u
jednom trenutku u vodi, a za nekoliko sati nasukani na pijesak zaista su nezaboravan prizor
U Indijskom oceanu, na raskrižju kultura, gdje Afrika susreće Bliski istok, otprilike 35 km odvojen od matičnog, Crnoga kontinenta, leži Zanzibar, zemlja čiji naziv u doslovnom prijevodu znači: zemlja crnaca. Zanzibarski arhipelag, poznatiji samo kao Zanzibar, sinonim je za duge, djevičanske plaže s ljuljačkama koje se njišu na palmama, male drvene brodove, bujnu floru i faunu te nasmiješene mještane. Dom je za više od milijun stanovnika koji pretežno naseljavaju dva najveća otoka – Pemba na sjeveru i Unguja na jugu. Ako ga tražite na zemljopisnoj karti, primijetit ćete da u većini svjetskih atlasa umjesto Unguja piše jednostavno Zanzibar (kao naziv otoka), a umjesto Stone Town, koji je turistički najatraktivnije staro središte, piše Zanzibar Town, najveći grad i upravni centar otoka. Ovo je tropsko utočište dugo bilo neovisna afrička država, ali je nakon ujedinjenja s kopnenom Tanganjikom u Ujedinjenu Republiku Tanzaniju (ime nastalo spajanjem prvih slogova riječi Tanganjika i Zanzibar) 1964. godine, zadržalo regionalnu autonomiju. Okupan tirkiznoplavim morem, ovaj afrički dragulj u kojem se miješa arapska, afrička i portugalska kultura, mami sve više turista i avanturista jer sami nazivi: Stone Town, Zanzibar, Tanzanija, Afrika u sebi već
Umjesto zatvorenika, otok Prison Island naselile su gigantske kornjače na čijim su leđima ispisane njihove godina
108
Mali restoran na otočiću na koji dolaze samo oni koji su spremni na avanturu istraživanja predivnih plaža, ali izvan utabanih staza
imaju neku magnetnu privlačnost, barem meni.
Energija putovanja
Na putovanje sam, kao i dosad, krenula u vlastitoj organizaciji, što znači da nisam imala unaprijed utvrđen plan gdje ću spavati i koliko ću ostati. Nekima je to odraz avanturističkog duha, no meni je to prirodno i ne znam drugačije. U svakom slučaju, životom me vode osjećaji, a mislim da energija s kojom krećemo na neko putovanje utječe na to kako će se stvari odvijati. Zbog toga na putovanja idem čista srca, otvorena duha, spremna prepustiti im se s puno povjerenja i bez predrasuda.
Pripremila: Anita Marić
egida
Fotografije: Anita Marić
Pregršt iskrenih osjećaja i zadovoljni osmijesi potvrđuju da smo svi ‘jedna ljubav’
Na putovanje krećem čista
srca i otvorena duha, spremna prepustiti
mu se s puno povjerenja i bez predrasuda
109
dobar život
recepti i fotografije: profimedia (rex features)
Korijeni jeseni
Pečeno korjenasto povrće u tijestu
112
Kolač od cikle i bijele čokolade
Jesen priziva bogate, pune okuse, a korjenasto povrće savršeno ih zaokružuje. Hranjivo, zdravo i prekrasnih boja, ono nije samo dodatak jelu, nego i zvijezda stola u svježijim danima. Od fascinantnih torti do cjelovitog obroka, korjenasto povrće mami nas na istraživanje i novu avanturu u kuhinji 113
Veganski recepti za gurmane i kreativce
u idućem broju
Raširite krila i poletite!
Naše misli kreiraju unutarnji mir koji nam je potreban da rastemo više i dalje Sensa izlazi svakog prvog petka u mjesecu
Zimske salate
Bogato i zdravo po mjeri hadnijih dana
S.O.S. za kožu
Postignite ljepotu u balansu unatoč vanjskim utjecajima
ž Biofilni dom
Stvorimo prirodno okruženje koje poštuje godišnja doba i podržava naše zdravlje
Na kioscima od 2. studenoga