LIPANJ 2017. Br. 114
LIPANJ 2017. • BROJ 114 • XI. godina
MAGAZIN ZA SRETNIJI ŽIVOT
06/2017.
100% RECIKLIRANI PAPIR
POUKE
Sensa Yoga & Meditation Retreata
Krenite po
nova iskustva
Klorofil: prirodni univerzalni lijek MAGAZIN ZA SRETNIJI ŽIVOT
Kako koristiti mineralni make up
Opterećuju li vaše tijelo teški metali?
Ljepota života u
Alge
Morska riznica zdravlja i ljepote
Unesite sreću, blagostanje i mir u svakodnevicu 27 KN • BIH 7,5 KM • MK 130 DEN
www.sensaklub.hr
trenutku Detoks
Jelovnik za bolje zdravlje
BOGATSTVO NIJE U STVARIMA
Kupujte manje, živite više
NASLOVNICA: FOTOGRAFIJA: MARKO GRUBIŠIĆ STILIST: DAVOR JELUŠIĆ ŠMINKA: SAŠA JOKOVIĆ MODEL: NEVENA DUJMOVIĆ/COLORS
SADRŽAJ
88
106
36 48 50
36
56
Uvijek u Sensi
3 Uvodnik 6 Detalji života 17 Tomica Šćavina savjetuje
26 Inspiracija 4
72
Mjesečev horoskop
104 Pretplata 127 Najava 130 Sretne misli
60
Moj put
Putujem, otkrivam, rastem: Putovanja nas mogu probuditi, naučiti nas da gledamo svijet iz nove perspektive i promijeniti nam navike. Otkrivamo kako putovati na drugačije načine Kolumna Jelene Holcer: Nove uloge roditelja i djece Stvorite bolju stvarnost: Kad shvatimo zakonitosti manifestacije realnosti, sve što poželimo lako možemo i ostvariti Imati više s manje: Često kupujemo i nakupljamo stvari jer želimo popuniti unutarnju prazninu. Ispunjenje, međutim, dolazi sasvim drugačijim putom Dobri razlozi: Sadnja stabala na Medvednici
61 Moj Sensa život: Zavirite u bajkoviti svijet krpenih lutkica Jasmine Kosanović
64 Tragalac za istinom: Put duhovnog učitelja Gurđijeva
68 Kad ljubav boli: Otkrijte pet tipičnih načina raskida veze gledanih očima astrologije
50 Vitalnost
74
Detoks za novi početak: Očistite tijelo od toksina, izbacite nezdrave namirnice iz svog jelovnika i usvojite zdrave navike koje će potrajati
80
Klorofil: Brojna istraživanja potvrđuju snagu klorofila u olakšavanju mnogih tegoba i bolesti
84 Zdrave odluke: Bezbrižno sunčanje 88 Teški metali u tijelu: Otkrijte kako možemo izbjeći
njihovo djelovanje na organizam, čak i iscijeliti se ako su nam već nanijeli štetu
92 Prepustite se: Disanjem do blistavije kože 94 Mineralno osvježenje: Proučite naš vodič kroz mineralni make up
100 Lijepe vijesti: Alge u kozmetičkoj industriji
106 112 120 124
126
Dobar život
Sensa YOGA & MEDITATION RETREAT u Opatiji: Odvažili smo se na promjene i organizirali prvo Sensino joga povlačenje. Pogledajte kako nam je bilo Lagani ljetni recepti: Šarena, hranjiva i ponešto drugačija jela Zdravi đir: Slatki recepti s organskim sastojcima kuharice Mije Šoškić Kolumna Dunje Gulin: Sezona je bobičastog voća! Kultura: Zvuk, slika, riječ
Sedmi put u parku Maksimir upijali smo sunčane zrake, nova znanja i inspirativna iskustva. Hvala svima koji su prisustvovali još jednom Sensa danu i oživjeli livade parka. Nadamo se da ste uživali u dobrim vibracijama...
GONG KUPKA Svetlana Vukić i njene suradnice dokazale su kako se već s prvim vibracijama gonga mijenja naša percepcija, nestaje pojam vremena i prostora i ostajemo samo mi i zvuk
16
D E TA L J I
PRIPREMILA: KARMEN MILETIĆ FOTOGRAFIJE: MIRKO JANKOVIĆ, IVANA KAURLOTO, FILIP HOFER
Senka Ljubić i Juraj Ljubić na Sensa danu vodili su satove joge super slow chakra flow i chandra slow
vjeŽbali smo... Mario Valentić pripremio je uravnotežen slijed vježbi i pokreta koji potpomažu detoksikaciju organizma
Glumica Ana Begić Tahiri Sensa dan je posjetila sa svojom kćeri
MEDITACIJA U POKRETU Posebno zanimanje pobudio je sat kyudo streličarstva pod vodstvom Denisa Štefoka (slika lijevo), kao i tai chi Bore Ranitovića (slika dolje) na prostranoj livadi Kišobran. Obje aktivnosti pomažu u usklađivanju duha i tijela te smirivanju uma Iz Oshove meditacije i art terapije Ratke Vujičić uvijek proizađu mala remek djela
Dječje igre škole Sporti bile su namijenjene djeci svih uzrasta
D E TA L J I
TEKST I STILIZACIJA: SIAN WILLIAMS/NARRATIVES FOTOGRAFIJE: BRENT DARBY/NARRATIVES
kreativnost K INSPIRACIJA:
ŽIVOT je
Dizajnerica tekstila i printova iz Birminghama Emma Hardicker otvorila je vrata svog doma i kreativnog kutka, a u svojoj priči potvrdila je da samo oni koji prate svoje snove i intuiciju imaju mogućnost na tom putu i uspjeti
26
Kad je Emma Hardicker počela prodavati svoja umjetnička djela, nije ni sanjala da će to prerasti u njen stalni posao. Za nju je to bio prirodni proces koji je rastao iz strasti. „Kao umjetnica, pratila sam svoje snove, što je uvijek nesigurno, a mnogi su ljudi smatrali da je to prijelazna faza koja će završiti kad pronađem ‘pravi’ posao“, govori umjetnica. Nakon umjetničke naobrazbe u mladosti, studij je nastavila na fakultetu Nottingham Trent, smjer dizajn tekstila. Nakon što je 2003. diplomirala, zaposlila se kao fotograf u maloj kreativnoj agenciji u svome mjestu. „Ni tada nisam prestala slikati, činila sam to navečer i vikendima. Bilo je to ono što volim, eskapizam od svakodnevne rutine“, priznaje Emma. Svoje je radove pet godina prodavala u galerijama i na izložbama, u prosjeku jedno djelo mjesečno. Tada je osjetila da na tržištu ima dovoljno interesa za njezina djela, a probuđeno samopouzdanje potaknulo ju je da napusti stalni posao i krene u samostalne vode. Financijski je to za nju bio velik rizik pa se za početak vratila natrag u roditeljski dom, u selo Moseley Village, nedaleko od Birminghama, dok se stvari nisu počele pokretati. Novac, kaže, nije posuđivala, nego je
radila s materijalima koje je skupila tijekom godina – mnogo slikarskog pribora, papira i boja… „Imam puno prijatelja u umjetničkom svijetu pa sam koristila i one materijale koji njima više nisu trebali - sve čega sam se mogla domoći“, uz osmijeh priznaje umjetnica. Dok je još živjela u Nottinghamu, na rasprodaji je kupila vrtnu kućicu koju je smjestila iza kuće i pretvorila je u svoj studio. Poslije ju je preselila u vrt roditeljske kuće. Tu je crpila inspiraciju za svoj rad i kreirala svoje prve uzorke, Daffodils (Narcisi) i Spring (Proljeće), koji su i danas najpopularniji te prisutni i u novijim kolekcijama tekstila.
Božićne čestitke
Prvi veći projekt koji joj je donio prihod za nove materijale bile su ručno otisnute božićne čestitke. Kako je u međuvremenu postala članica udruge Birmingham Printmakers, za printanje čestitki koristila je njihovu opremu, a njena mlađa sestra Hannah pomogla joj je prodavati ih od kuće do kuće. „Ljudi koji su ih tada kupili nikad neće znati koliko su mi pomogli“, govori Emma i nastavlja: „Osim samopouzdanja, tada sam dobila i važnu lekciju da moram imati tvrdu kožu ako želim slijediti svoje snove.“
‘Ono što najviše volim u svom poslu je sloboda da stvari radim na svoj način i u svoje vrijeme’ 27
Putujem, Otkrivam,
Rastem... Putovanja nas mogu probuditi, naučiti da gledamo svijet iz nove perspektive i promijeniti naše navike. Stoga, krenite na put po nova iskustva i putujte na drugačiji način 36
MOJ PUT
NAPISALA: MAGDA DEŽĐEK FOTOGRAFIJE: MARKO GRUBIŠIĆ
37
Manifestacija realnosti, to jest proces njenog stvaranja i rastvaranja, osnovna je zakonitost našeg cjelokupnog postojanja. Taj se proces događa stalno - u svakoj nanosekundi našeg života, i u njega smo svi uključeni. Međutim, vrlo često toga nismo svjesni pa umjesto da manifestiramo ono što želimo, često manifestiramo baš ono što ne želimo, dok ono što po svaku cijenu želimo sačuvati u materijalnoj realnosti nerijetko gubimo. Upravo zbog toga potrebno je svjesno upravljati procesom manifestacije i ovladati njezinim zakonitostima. A kad u tome uspijemo, sve što poželimo lako možemo i ostvariti
NAPISALA: EGLI ILIĆ
MOJ PUT
FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
Stvorite bolju
STVARNOST
51
MOJ PUT
NAPISALA: MAGDA DEŽĐEK FOTOGRAFIJE: SHUTTERSTOCK
Imati više S MANJE
Često kupujemo i nakupljamo stvari jer želimo popuniti unutarnju prazninu. Ispunjenje, međutim, dolazi sasvim drugačijim putom. Otkrijte kako biti bogat, a imati malo
N
acija smo potrošača, žudimo za onim što još nemamo, kupujemo impulzivno... Kupujemo kako bismo pratili trendove, održali društveni status, da trenutačno poboljšamo raspoloženje... No u toj potjeri za materijalnim ciljevima možemo biti nezasitni jer ono što kupujemo rijetko donosi ono za čime uistinu žudimo. Od kada je, 1882. godine, osvanula prva električna reklama na njujorškom Times Squareu, marketinške kampanje svuda su oko nas. U novije vrijeme, rođenjem YouTube kanala, započela je era videooglašavanja, dok je Facebook uveo prvo oglašavanje zasnovano na socijalnom ponašanju korisnika. Marketinške su poruke toliko učinkovite da se rijetko kad propitujemo trebamo li nešto posjedovati. Živimo u društvu u kojem se potiče težnja da svi imaju sve. Istraživanje portala Žena.hr, provedeno prije nekoliko godina, pokazalo je da oko 52 posto ispitanica najmanje jednom mjesečno ili češće kupuje impulzivno i bez promišljanja. Čak 70 posto ispitanica priznalo je da često
56
ili povremeno kupuju proizvode koje su primijetile u reklamama, a jednak je postotak žena koje su navele da provode oko dva sata tjedno ili više u kupnji. Poput magneta nas privlači gomilanje stvari, što u konačnici, kao što možemo vidjeti u reality emisijama, uzrokuje nered i organizacijski problem. Nagomilavanje stvari koje nemaju veliku ni materijalnu ni sentimentalnu vrijednost postaje težak uteg. Još veći problem predstavlja naša nemogućnost odvajanja od istih. Koliko starih cipela čuvate u zabačenim kutovima podruma? Koliko nepročitanih mailova imate u elektroničkom poštanskom sandučiću? Paralizirajuća neodlučnost da neki predmet zadržimo ili bacimo u američkom psihijatrijskom priručniku Dijagnostički i statistički priručnik za mentalne poremećaje svrstana je u mentalne poremećaje kojima često prethodi kakav traumatičan događaj.
Šoping terapija
Govoreći o tzv. šoping terapiji, psihoterapeutkinja Mirta Fraisman Čobanov ističe da je kupnja relativ-
no jednostavan način na koji možemo skrenuti pažnju s problema koji nas muče i zamijeniti ga brzim osjećajem ugode i trenutnog zadovoljstva. Pojašnjava da problem nastaje kad kupujemo stvari da bismo se osjećali bolje ili sigurnije, kako bismo zaboravili na bol ili osjećaj neuspjeha, dokazali da vrijedimo ili se pokazali pred drugima. „Kupnja i nagomilavanje stvari niti rješava probleme, niti razvija osjećaj samopouzdanja i samopoštovanja. Naprotiv, ako izmakne kontroli, doprinosi osjećaju krivnje i neuspjeha“, kaže Fraisman Čobanov. James Wallman, prognozer trendova, u svojoj je knjizi Stuffocation još 2013. godine ukazao na našu pretjeranu vezanost uz stvari koje posjedujemo. Poziva nas da preispitamo svoje prioritete te da više vrednujemo iskustva od materijalnih stvari. Istraživanje objavljeno u stručnom časopisu Psychological Science pokazuje da iskustva i doživljaji čine ljude sretnijima od kupnje materijalnih stvari. Ekstrinzična traganja za novcem ili statusom u društvu povezuju se s manjom razinom sreće, a intrinzični ciljevi, poput osobnog razvoja ili is-
punjavajućeg iskustva, puno se više isplate, navode stručnjaci.
Eksperiment
Nasreću, dio društva počeo je shvaćati da gomilanje materijalnog bogatstva ne donosi sreću. Neki su to na učili na teži način, za vrijeme globalne financijske krize kad je mnogima smanjena kupovna moć. Drugi smanjuju potrošnju zabrinuti za ekološki otisak koji svojim rastrošnim življenjem ostavljaju na planetu. Treći, pak, teže minimalističkom načinu života. Američka obitelj Dannemiller tijekom 2013. godine podvrgnula se jednogodišnjem eksperimentu živeći bez kupnje, a svoje su iskustvo opisali su u knjizi The Year without a Purchase: One Family’s Quest to Stop Shopping and Start Connecting. Povod za ovu pomalo drastičnu mjeru bio je stres, priznao je 43-godišnji Scott Dannemiller: „Stalno smo osjećali potrebu da moramo posjedovati više. Trebali smo veću kuću, novi auto, drugačiju odjeću – stalno smo bili preokupirani tom mišlju.“ Kad ih je napetost zbog prekomjerne kupnje toliko preplavila, Scott i njegova supruga Gabby od-
lučili su da će u periodu od godine dana novac trošiti samo na esencijalno, uglavnom na hranu i higijenske potrepštine, te na iskustva koja mogu dijeliti s drugima. „Eksperiment je“, opisuje Scott, „bio 90 posto duhovni izazov, a 10 posto štednja novca.“ Iznenađujuće je da njihova djeca (stara 7 i 9 godina) nisu ni primijetila eksperiment, već su roditelji bili ti koji su se susreli s većim izazovima. Na početku se Scott osjećao uskraćenim pa je nedostatak kupnje kompenzirao hranom te je u dva mjeseca
U želji za odbacivanjem viška stvari, pojednostavljivanjem života, uštedom novca i većom slobodom sve se veći broj ljudi odlučuje na život u vrlo malim prostorima
dobio tri kilograma. Gabby su, pak, mučili pozivi na vjenčanje i rođendanski darovi za dječje rođendane. No, za sve su uspjeli pronaći rješenje koje nije uključivalo novac. Godina bez kupnje članove obitelji dodatno je zbližila jer su se više fokusirali na svoje doživljaje i iskustva. „Naučili smo da kupnja materijalnih stvari nije loša, već značenje koje pridajemo tim stvarima. Na njima gradimo svoj identitet. Prema njima ocjenjujemo druge. Previše se brinemo ako nemamo dovoljno stvari“, zaključio je Scott Dannemiller. Da biste pojmili koliku moć stvari koje posjedujete imaju nad vama, zamislite da ih izgubite ili da ih morate pokloniti ili prodati. Zastrašujući osjećaji koji se javljaju pokazuju koliko smo ovisnički vezani uz svoje stvari.
Ne tako velik
U želji za odbacivanjem viška stvari, pojednostavljivanjem života, odbijanjem podizanja kredita, uštedom novca i većom slobodom sve se veći broj ljudi odlučuje na život u vrlo malim prostorima. Posljednjih godina u Velikoj Britaniji jača tzv. pokret ma-
GEORGIJ IVANOVIČ GURĐIJEV
Strastveni tragalac za
ISTINOM
Putovi koji vode do dubokog razumijevanja našeg bića i života rijetko su lagani, a često su začudni. Put duhovnog učitelja Gurđijeva također to potvrđuje, no njegova su otkrića svjetlo mnogima koji tragaju za samospoznajom
MOJ PUT
NAPISALA: LIDIJA SYKORA FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA, SHUTTERSTOCK
G
eorgij Ivanovič Gurđijev, jedan od najutjecajnijih mistika 20. st., govorio je da u tradiciji spiritualnih učenja postoje tri puta: Put fakira – kad čovjek zbog spoznaje Istine žrtvuje udobnost svoga tijela, Put redovnika – kad čovjek obuzdava svoje srce da bi produbio odnos sa Svevišnjim i Put jogija – kad se čovjekov um podvrgava strogoj disciplini da bi dosegnuo najdublju spoznaju. Ali svoj put Gurđijev je nazvao Četvrtim putom. Idući njime, rekao je, čovjek se koristi kvalitetama svih ostalih putova radeći u svim pravcima odjednom, ali ne zatvarajući se u samostane, ne odvajajući se od svijeta, nego nalazeći se u samom središtu života. Kad idemo Četvrtim putom, ostajemo u samom središtu vlastitog života, ne odvajajući um od tijela i osjećaja te ne dajući prednost nijednom od njih, nego stapajući ih svjesno u nerazdvojnu, uravnoteženu i skladnu cjelinu.
Krug kao inspiracija
G. I. Gurđijev rodio se pretkraj 19. st. u armenskom gradu pod ruskom upravom, Aleksandropolju. Danas je to armenski grad Gjumri. Otac mu je bio Grk, a majka Armenka, stoga su grčki, armenski i ruski bili prvi od dvadesetak jezika koje je Gurđijev naučio izvrsno govoriti. Prvi put postao je svjestan svoje potrebe da razumije ljudsku psihu i otkrije uzroke ljudskih postupaka kad je kao dječak prisustvovao događaju koji ga je duboko potresao. Sjedio je na klupi blizu mjesta koje su za igru koristila djeca različitih naroda, budući da su u gradu živjeli Grci, Armenci, Kurdi, Turci, Tatari... Odjednom je začuo krik i skočio misleći da se nekom djetetu u igri dogodila nesreća. No kad je došao do grupice dječaka od kojih je dolazila buka, otkrio je da krikove ispušta dječak koji stoji usred na tlu nacrtanog kruga, boreći se za dah i praveći ru-
kama u zraku čudne pokrete dok su mu se ostali smijali i rugali. Iznenađen, Gurđijev je upitao što se događa. Objasnili su mu da je dječak Jezid (pripadnik vjerske sekte koja živi u Zakavkazju) i da Jezidi zbog vjerskih razloga (poznatih samo pripadnicima te religije) ne smiju izići iz kruga ako se u njemu nađu. Unutar kruga mogu se slobodno kretati, ali iz njega ne smiju samovoljno izići. Znajući za to vjersko pravilo, djeca su oko jezidskog dječaka nacrtala krug u pijesku. Dječak je zaista pokušavao izići iz kruga, ali zbog snage njegovih uvjerenja granica kruga bila mu je poput fizičke prepreke koju nije mogao svladati, stoga se mučio i jecao od nemo-
U svojim traganjima Gurđijev i njegovi prijatelji nisu pravili razliku između jogija, derviša, sufijskih i kršćanskih mistika... ći. Gurđijev je, šokiran dječakovim ponašanjem, došao do kruga i brzo izbrisao jedan njegov dio, nakon čega je dječak iskočio van i pobjegao trčeći. Taj je događaj snažno potresao Gurđijeva. Nakon njega osjetio je duboku potrebu da istražuje snagu psiholoških uvjerenja koja ljudima mogu postati prepreke snažne poput kamenih međa.
Tragači za istinom
Iako se školovao za liječnika i svećenika, Gurđijev je želio iskustveno, a ne teorijski, spoznati dublji smisao
vlastita postojanja. Smatrao je da se pravo znanje izgubilo iz suvremenih religija koje su postale automatizirane i prepune praznih rituala, ali je vjerovao da sve religije i sva duhovna učenja u svojim počecima govore o jednoj Istini. Stoga je kao vrlo mlad čovjek počeo putovati i tragati za mjestima i ljudima od kojih će učiti o tajnama duše. Na svoja tragalačka putovanja u početku je išao sam, ali s vremenom je susreo ljude koji su imali sličan cilj i s njima je stvorio grupu Tragači za Istinom. Zajedno su godinama putovali bespućima Afrike i Azije tragajući za samostanima i manastirima u kojima se skrivaju mistične tajne o ljudskoj duši. U svojim traganjima Gurđijev i njegovi prijatelji nisu pravili razliku između jogija, derviša, sufijskih i krš ćanskih mistika... Učili su od predstavnika svih religija smatrajući da se duboko mistično znanje o čovjekovoj duši krije u osnovama svake od njih. Tragajući za unutarnjom Istinom, Gurđijev je na svojim putovanjima naučio tajne hipnoze i sugestije kojima je liječio ljude od ovisnosti i teških psihičkih i tjelesnih bolesti. Prema njegovim riječima, mogao je sugestijom i snagom pogleda ubiti jaka (vrsta azijskog goveda) na udaljenosti od nekoliko milja. No sve moći i vještine kojima je ovladao i pomagao ljudima ostale su u sjeni učenja koja je iz starih istočnjačkih mističnih škola prenio na Zapad poučavajući ljude kako da se približe doživljaju vlastitog bića.
Osnove učenja
Gurđijev je poučavao da se čovjek sastoji od dva dijela: bića i ličnosti. Biće svakog čovjeka jest ono što je stvarno njegovo i što ga u dubini povezuje s cijelim svemirom i svim drugim ljudima, s misterijem Cjeline koja nas je stvorila. Ličnost čovjeka je ono što nije
65
ljubav
Astro
kad
boli
MOJ PUT
NAPISALA: SENKA LJUBIĆ FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
Svi smo barem jednom doživjeli kraj ljubavi. Bez obzira na to jesmo li nekog ostavili ili smo ostavljeni, to je uvijek neugodno i bolno iskustvo. Kako preživjeti, nastaviti dalje ili osjetiti olakšanje, preboljeti sve to... Astrologija daje dublji uvid koji nam može pomoći da shvatimo što se događa u procesu raskida. Otkrijte pet tipičnih načina raskida veze gledanih očima astrologije...
N
a početku ljubavne veze posve smo sigurni u to da će ona trajati zauvijek. No, kao i sve ostalo u životu, ljubavna veza, ili brak, ima svoj početak, svoju zrelu fazu i, često, završetak. Ljubavna veza nije pošteđena svakodnevnih briga i obaveza koje nagrizaju romantično tkivo ljubavi, odgrizajući sve veće komade one sreće koju smo osjećali na početku. Neke veze i neki brakovi iz mnogo različitih razloga ne mogu izdržati te pritiske. Prekid veze, rastava, slomljeno srce dio su našeg iskustva, jednako kao i oni sretni dani. Usporedni horoskop pokazuje što povezuje partnere i gdje su izazovi u vezi. Često neki od tzv. neosobnih planeta, poput Jupitera ili Neptuna, kumuje vezi. Njegova energija zaslužna je za intenzivnu privlačnost, opisuje vrstu veze i zajedničke interese koji su povezali partnere. Ako u vezi dođe do raskida, taj isti planet opisat će kako se odvija raskid. Tako uz energiju Saturna i Plutona postoji spremnost da se veza pokuša sačuvati, a energija Urana i Jupitera potiče jednog od partnera da
što prije nestane iz veze koja ga guši. Uz energiju Neptuna, pak, bit će puno suza i tuge, a uz Plutona suza, strasti i bijesa. Uz energiju Urana prevladat će ledena hladnoća i bešćutnost, a slično se može postaviti i ogorčeni Saturn kad stvarno dođe do kraja. Barem jedna od ovih priča bit će vam, nažalost, jako dobro poznata.
Na početku partneri kreću s iste polazne točke. No u svakodnevnim bitkama neki se brže iscrpe
JUPITER ĆE NAĆI NEŠTO BOLJE
‘Volim te, ali sebe volim više’ Candice Bushnell Ovom će obrascu raskida često pribjeći svi oni koji imaju naglašene vatrene znakove, Ovan, Lav i Strijelac, te znak Riba ili posebno istaknut Jupiter u osobnom ili usporednom horoskopu. Jupiter je planet čija energija simbolizira širenje i razvoj, učenje i otkrivanje svrhe života kroz najrazličitija iskustva. Njegova se energija smatra pozitivnom jer donosi dobro raspoloženje, optimizam, samopouzdanje. S njegovom energijom želimo se širiti i stremimo velikim ciljevima, osjećamo da imamo pravo na vlastiti razvoj, imamo pravo od života uzeti više. Možete se zapitati kako je moguće da taj tradicionalni astrološki srećonoša bude povezan s raskidom veze? Kad se raspad veze odigrava s energijom Jupitera, vezu ćete završiti jer želite nešto bolje ili će vas partner ostaviti zato što želi više od života! Na početku ljubavi partneri kreću s iste polazne točke, vizije onoga što žele od života. No u svakodnevnim bitkama neki se brže iscrpe, izgube svoje snove, posustanu ili se prerano predaju. Kad se partneri u vezi ne razvijaju istim tempom, kad ne hodaju kroz život ruku pod ruku, počinju problemi. Jedan partner možda ima veće želje i veće apetite, želi više luksuza ili više kulture, više slobode i izazova. U tome nema ništa loše ako svatko preuzima odgovornost za sebe i razvija se svojim ritmom. Partner srca punog želja grabi naprijed i neko vrijeme vuče svog posustalog partnera za sobom. U jednom trenutku teret će mu postati pretežak. Kad u postojećoj vezi nema više uzbuđenja, nema više mogućnosti zajedničkog rasta – Jupiter će potražiti nešto bolje. Ono što može biti loše s energijom Jupitera jest to da mu nije lako preuzeti odgovornost i odgovorno
69
V I TA L N O S T
NAPISALI: DUNJA GULIN I MARIO VALENTIĆ, IZ KNJIGE DETOKS OD A DO Ž, PLANETOPIJA FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
DETOKS ZA NOVI POČETAK
SENSINA KOLUMNISTICA I AUTORICA ZDRAVIH KUHARICA DUNJA GULIN NAPISALA JE, U SURADNJI S MARIJEM VALENTIĆEM, DETALJNI VODIČ ZA TROTJEDNU DETOKSIKACIJU ORGANIZMA UTEMELJENU NA PRIRODNOJ PREHRANI I SASTOJCIMA TE METODAMA KOJE REVITALIZIRAJU CIJELO TIJELO. NJEZIN DETALJAN PLAN NAZVAN 'DETOKS PROGRAM OD A DO Ž', KOJI JE OBJAVILA PLANETOPIJA, SVAKOMU ĆE ISCRPNIM UPUTAMA OMOGUĆITI DA OČISTI TIJELO OD TOKSINA, IZBACI NEZDRAVE NAMIRNICE IZ SVOG JELOVNIKA I USVOJI ZDRAVE NAVIKE KOJE ĆE POTRAJATI. DONOSIMO VAM NEKE OD DUNJINIH SAVJETA S KOJIMA MOŽETE KRENUTI PREMA ZDRAVIJEM ŽIVOTU
T
Tijekom detoksikacije neminovno je izbjegavati određene namirnice koje opterećuju organizam kako bi ih mogle zamijeniti one pune nutrijenata i ljekovitih tvari. Cilj detoksikacije je, piše Dunja Gulin u svojoj knjizi, u tri tjedna tijelu ponuditi što više hranjivih sastojaka te olakšati probavu i apsorpciju hrane. Mnoge namirnice koje su dio uobičajene prehrane nepovoljno djeluju na naše zdravlje: uzrokuju alergijske te upalne i/ili kisele reakcije u tijelu, sadrže toksične tvari, potiču stvaranje sluzi ili su teško probavljive. Ako izbjegavate takve namirnice, vaša će probava i imunosni sustav biti manje opterećeni, tijelo će se odmoriti i imat ćete priliku osjetiti kako vaš organizam reagira na pravu, cjelovitu hranu biljnog podrijetla. To ne znači da morate zauvijek iz prehrane izbaciti kruh, namirnice životinjskog podrijetla i sva sladila, ali bilo bi dobro da barem jednom godišnje, na nekoliko tjedana, tijelu pružite priliku da se odmori, obnovi i iscijeli.
75
KLOROFIL
eliksir Zeleni
Života
O Ovaj sastojak
zelenih biljaka
puno je više od
lijepe boje. Brojna istraživanja potvrđuju
snagu klorofila u olakšavanju
mnogih tegoba i bolesti. Jedan je
znanstvenik otkrio
da je klorofil sličan hemoglobinu pa
može čak poboljšati i krvnu sliku
V I TA L N O S T
NAPISALA: IVANA VODOGAŽEC FOTOGRAFIJE I ILUSTRACIJE: PROFIMEDIA
Ova je godina na poseban način posvećena zelenilu. Tom je riječju (engl. greenery) institut Pantone, vodeći svjetski autoritet za boje, nazvao nijansu koja obilježava 2017. godinu. Od početka ovoga tisućljeća Pantone svake godine proglašava „naj“ boju u dizajnu i modernom življenju. Svježa i vedra nijansa greenery odgovor je na velika previranja, napetosti i neizvjesnosti u današnjem svijetu. Više nego ikad potrebne su nam pozitivne misli. Što smo užurbaniji i ovisniji o tehnologiji, to više čeznemo za svojim iskonskim „ja“. „Zelena je boja nade, harmonije, povratka prirodi, kreativnosti i novih početaka“, izjavila je Leatrice Eiseman, izvršna direktorica instituta Pantone. Taj svojevrstan zeleni val podsjeća kako je boja koju izjednačavamo sa zdravljem i ekologijom doista boja života. Naš je planet zelen zahvaljujući klorofilu, prirodnom pigmentu koji se nalazi u biljkama i algama, odnosno fitoplanktonu. Klorofil je ključan za fotosintezu, proces kojim biljke pomoću sunčeve svjetlosti, koristeći pritom vodu i ugljikov dioksid, proizvode ugljikohidrate poput glukoze, škroba i celuloze kao hranu za svoj rast. Ta je hrana nužna i za opstanak ljudi i životinja jer samo biljke imaju sposobnost da energiju Sunca pretvore u hranjive tvari korisne za sva bića. Fotosintezom nastaje i kisik, bez kojega život na Zemlji također ne bi bio moguć. Ukratko, da nema klorofila, ne bi bilo ni nas, objašnjavaju znanstvenici.
Revitalizirajuća biljna krv
Odavno se biljno zelenilo smatra jednim od najmoćnijih prirodnih eliksira, a otkad su francuski biokemičari Joseph Bienaimé Caventou i Pierre-Joseph Pelletier prije dvjesto godina prvi put izolirali klorofil, on je neiscrpna znanstvena tema. Klorofil je prozvan biljnom krvi nakon što je njemački nobelovac Richard Willstätter 1915. godine ustanovio sličnost izme-
đu klorofila i hemoglobina, crvenog pigmenta u ljudskoj krvi koji je nužan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i prijenos kisika. Naime, molekula klorofila građom je vrlo slična hemoglobinu, s tom razlikom da se u središtu molekule hemoglobina nalazi atom željeza, a u klorofilu je to magnezij. Dokazano je da klorofil povoljno djeluje na krvnu sliku i pospješuje liječenje anemije jer se u organizmu ponaša poput hemoglobina.
Univerzalni lijek?
Znanstvenici iz instituta Linus Pauling na američkom sveučilištu Oregon već desetljećima sustavno proučavaju klorofil. Pritom su analizirali i spoznaje brojnih drugih stručnjaka objavljene u posljednjih stotinjak godina. Među njima je švicarski farmakolog Emil Bürgi koji je 1932. u knjizi Das Chlorophyll als Pharmakon (Klorofil kao lijek) opisao da su njegova istraživanja potvrdila kako uzimanje pripravaka s klorofilom, osim krvne slike, poboljšava i rad srca te uravnotežuje krvni tlak. Analiza instituta Linus Pauling
Uzimanje pripravaka s klorofilom, osim krvne slike, poboljšava i rad srca te uravnotežuje krvni tlak pokazuje da je 40-ih i 50-ih godina prošloga stoljeća klorofil postao popularno sredstvo za liječenje rana, čireva i crijevnih upala. U časopisu American Journal of Surgery objavljen je niz medicinskih radova o tome, poput istraživanja G. H. Collinsa (1945.), o izuzetnoj učinkovitosti klorofila u zacjeljivanju oštećene kože, i kad se nanosi na kožu i kad se uzima u obliku oralnih pripravaka, te istraživanje E. Carpentera (1949.) o blagotvornosti
81
zemlja, zrak, voda...
...to su izvori našeg postojanja i blagostanja. No, svojim djelovanjem ta smo blaga onečistili, među ostalim, i teškim metalima. Otkrijte kako možemo izbjeći njihovo djelovanje na organizam, čak i iscijeliti se ako su nam već nanijeli štetu
V I TA L N O S T
NAPISALA: GABRIJELA PAJIĆ FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
S
vijet u kojem živimo dom je i teških metala, onih koji su našem organizmu u malim količinama potrebni, ali i onih koji nam štete i, zbog djelovanja ljudske ruke, zagađuju naš okoliš – hranu, vodu i predmete koje koristimo u svakodnevnom životu. Kronični umor, anemija, problemi s reproduktivnim organima, autizam, Parkinsonova i Alzheimerova bolest samo su neke od bolesti čiji uzrok može biti opterećenost organizma opasnim teškim metalima – živom, kadmijem, olovom, arsenom, kromom i drugima – tvrdi američka liječnica holističke medicine dr. Lauren Deville, navodeći kako nijedan lijek ili tretman ne mogu pomoći u liječenju tih bolesti dok se iz tijela ne izbace teški metali. Oni se talože u našim tkivima uzrokujući akutne, ali i kronične bolesti i tegobe te predstavljaju, zaključuje liječnica u svom istraživanju o teškim metalima, najveću prepreku izlječenju.
Živa u organizmu
Prema njemačkom liječniku, praktičaru prirodne medicine Dominiku Golenhofenu, koji je cijeli radni vijek posvetio teškim metalima, oni mogu biti uzrok, ali i posljedica bolesti te je važno ustanoviti krije li se iza njih neko kronično stanje. Zdrav će organizam, naglašava liječnik, donekle moći sam izlučiti teške metale, no kod kroničnih bolesti to je nemoguće te je važno ustanoviti je li i koliko tijelo opterećeno štetnim teškim metalima, a onda mu i pomoći da ih izluči. Medicina će lako dijagnosticirati akutno trovanje nekim teškim metalom kad je njegova koncentracija u tijelu jako visoka i simptomi trovanja očiti, no rijetko će na iste teške metale posumnjati kod navedenih bolesti i stanja, koji su, možda, uzrokovani taloženjem teških metala tijekom dugog niza godina ili desetljeća. Amalgamske plombe glavni su izvor žive u našem organizmu, objavila je još prije 26 godina Svjetska zdravstvena organizacija. Bez obzira na to kad je amalgamska ispuna stavljena u zub, on će dugoročno, godinama, u organizam ispuštati male količine žive koja nam, ovisno o otpornosti organizma, može zadati velike probleme. Teški su metali oduvijek u prirodi – prvenstveno u stijenama – no otkad je industrije, „puštamo“ ih i u tlo i u vodu, dakle u svoju hranu, ali i u ambalažu, kozmetiku, predmete opće uporabe, čak i u igračke. Evolucija, nažalost, nije predvidjela teške metale u našem najbližem okolišu pa stoga nismo razvili me-
hanizme obrane od njih pa se oni mogu taložiti u organizmu i, ovisno o njegovoj otpornosti, uzrokovati probleme. To znači da će više problema nataloženi teški metali uzrokovati kroničnim bolesnicima, no i sami mogu biti jedini uzrok bolesti ako se u zdravom organizmu njihova koncentracija s vremenom poveća. Teški metali dijele se na dvije skupine – one koji su našem tijelu potrebni i koje nam je priroda namijenila te one koji nam ne čine dobro, nego, štoviše, samo zlo, a dolaze iz zagađenog tla, vode i zraka. U prvu skupinu esencijalnih teških metala koji su neophodni našem metabolizmu i čiji manjak uzrokuje zdravstvene tegobe spadaju bakar, cink, željezo i mangan. Nedostatak željeza, primjerice, uzrokovat će anemiju, manjak kroma dijabetes i slično. Prevelike količine korisnih teških metala također mogu biti toksične, a to su svakako, i u malim količinama, teški metali koji organizmu prirodno, U spoju s bjelančevinama evolucijski nisu potrebni – olovo, živa, kadmij i arsen, i sumpornim spojevima, ali i aluminij, kobalt, paladij, platina, kositar. Svi se oni smatra Golenhofen, teški koriste u industriji i enermetali uzrokuju razvoj getici, odakle dospijevaju u okoliš pa time i u našu vodu autoimunih bolesti i hranu. Kao sitne čestice iz industrijske prašine talože se u vodi i tlu te u konačnici završavaju u životinjskom mesu, voću i povrću, žitaricama, ribama, školjkašima, glavonošcima, općenito u našoj hrani.
Taloženje u stanicama
Uneseni u organizam, teški metali se talože u masnim i vezivnim tkivima, a kad tamo više za njih nema mjesta, taložit će se u organima, kostima, u svim stanicama tijela. Kako im i samo ime govori, oni su teški pa iz stanica istiskuju laganije, tijelu nužne elemente – vitamine i minerale, onemogućujući metaboličke procese i stvaranje enzima nužno potrebnih za zdravlje i život. Kad se „udruže“ s nasljednim genskim kodom, izazivaju i promjene koje mogu uzrokovati stvaranje karcinoma, smatra Golenhofen. Prema njegovim istraživanjima, teški metali udruženi s drugim štetnim organizmima i tvarima u našem tijelu imaju još jače negativno djelovanje. Primjerice, patogene bakterije zajedno sa živom, prvenstveno prisutnom u amalgamskim zubnim plombama, čine naš organizam otpornim na djelovanje antibiotika,
89
94
NAPISALA: MAGDA DEŽĐEK FOTOGRAFIJE: MARKO GRUBIŠIĆ VIZAŽIST: SAŠA JOKOVIĆ STILIST: ROBERT SEVER
V I TA L N O S T
NAPISALA: MAGDA DEŽĐEK FOTOGRAFIJE: MARKO GRUBIŠIĆ MODEL: NEVENA DUJMOVIĆ/COLORS ŠMINKA: SAŠA JOKOVIĆ STILIST: DAVOR JELUŠIĆ
Mineralno OSVJEŽENJE
Mineralna kozmetika sve je popularnija, a cijene je ne samo osobe koje zbog preosjetljivosti ne mogu koristiti sintetičke proizvode. Njezine su ključne prednosti, osim prirodnosti, zaštita kože i odlična prilagodba svakom tenu. No, ova kozmetika ima svoj specifičan način korištenja, a određena pravila vrijede i pri odabiru adekvatnog proizvoda. Proučite naš vodič kroz mineralni make up...
95
DOBAR ŽIVOT
NAPISALA: IVA JERKOVIĆ FOTOGRAFIJE: IVANA KAURLOTO
Vrijeme posvećeno sebi
Odvažili smo se na promjene i organizirali prvo Sensino joga povlačenje. Mnogi su se odazvali i zajedno s nama stvorili vikendoazu mira u kojoj smo se posvetili i duhu i tijelu. Pogledajte kako nam je bilo... 107
DOBAR ŽIVOT
RECEPTI I TEKST: IRENA BILIČIĆ FOTOGRAFIJE: GETTY IMAGES
lagano i poneŠto druga»ije
Ljetna toplina na stolove nam donosi šarene, sočne i ukusne plodove prirode koje smo iskoristili kako bismo pripremili hranjiva i ponešto drugačija, vesela jela
M
ožda nam je već pomalo dosadilo proljetno lisnato povrće spravljeno na uobičajene načine i poželjeli smo iskušati nešto drugačije – ukusno i svježe, ali i zasitno. Sve topliji mjeseci nude nam obilje svježih, ukusnih i hranjivih namirnica veselih boja koje možete kombinirati s ostalima koje su u ponudi gotovo cijele godine jer imaju sposobnost da u zrelom stanju stoje od prethodne sezone. To su, prije svega, žitarice i mahunarke, ali i raznovrsne bundeve koje su toliko dobro očuvane da izgledaju kao da su netom ubrane. Navedena jela jednako su dobra u bilo koje doba godine jer ih možete načiniti od raznovrsnih namirnica koje su nam trenutno na raspolaganju – ne morate se strogo pridržavati recepta, već se možete poigrati raznim bojama i okusima koje nam donosi određena sezona. Usto, ova su jela obogaćena i nekim neobičnim namirnicama i obiljem začina koji će im dati notu egzotičnosti, posve im izmijeniti okus, a istodobno će biti zasitna. Dakako, uz njih će uvijek prijati i veliki tanjur ili zdjela svježega povrća, kao što su salate, radič, rikula i potočarka, ali i prve rajčice i paprike. Dovoljno ih je malo posoliti, poprskati omiljenim hladno tiještenim uljem i posuti svježim začinima poput bosiljka, peršina ili origana.
113
Zdravi
Ă?IR
DOBAR ŽIVOT
RECEPTI: MIA ŠOŠKIĆ FOTOGRAFIJE: MIRKO JANKOVIĆ
Čokolada
Kad vas obuzme želja za slatkim, iskušajte ukusne recepte s cjelovitim, sezonskim i organskim sastojcima. Njihova autorica istinska je ljubiteljica slastica Mia Šoškić, vlasnica splitskog obiteljskog restorana Makrovega i kavane UpCafe, gdje pri spravljanju hrane ona i suprug prije svega poštuju prirodnu kuhinju - onu koja nam unapređuje zdravlje i uravnotežuje emocije
Sastojci: • 1 pakiranje kreme od kokosa • 1 bio vanilin šećer • 4 žlice sirovog kakao praha • 3 žlice goji bobica • 2 žlice chia sjemenki • 4 žlice sjemenki konoplje • prstohvat soli • 1 dl javorova sirupa (1,5 dl za slađu varijantu) • 10 žlica pečenih i samljevenih lješnjaka ili badema Sve sastojke rastopite na pari, pomiješajte i ravnomjerno rasporedite na masni papir u posudu za pečenje. Stavite na sat - dva u hladnjak da se stegne pa izrežite na kockice. Čuvajte u hladnjaku.
Puding od prosa
(količina za 3 - 4 porcije, tj. čaše) Sastojci: • ½ šalice prosa • približno 2,5 šalice sojinog, zobenog ili rižinog mlijeka • 2 dl sojinog vrhnja • 1 dl sirupa agave • 2 žlice kokosova maslaca • 2 žlice sjemenki konoplje • 2 žlice kakao praha • 2 žlice kokosova šećera Kuhajte proso u mlijeku na laganoj vatri, približno 20 minuta. Proso, mlijeko, vrhnje, sirup agave i kokosov maslac izmiksajte u blenderu. Izlijte polovinu smjese u 3 - 4 čaše, a u drugu polovinu dodajte sjemenke konoplje, kakao prah, kokosov šećer i, prema potrebi, još malo mlijeka. Sve dobro smiksajte i prelijte preko žute smjese. Ukrasite po želji: goji bobicama, sjemenkama konoplje...
GODIŠNJA
PRETPLATA
Vrijednost dara
150 kn
SENSA I MÄURER & WIRTZ DARUJU VAM MIRIS ACQUA COLONIA BIJELA BRESKVA I KORIJANDAR
ACQUA COLONIA Eau de Cologne Natural Spray (50 ml) Bijela breskva i korijandar novo je izdanje u kući parfema Mäurer & Wirtz. Ovaj balansirajući miris čisti je balzam za opterećenu dušu zahvaljujući aromaterapijskim učincima. Aroma bijele breskve očarava osjetila, a živahan limunasti korijandar osvježava umorni duh. Novo izdanje svojim se naglaskom na breskvi ističe od dosadašnje palete – boja daje do znanja da je voćno-svježa kolonjska voda posebno nježna. Poznata bočica odlikuje se modernim retro dizajnom te kvalitetnom reljefnom obradom pa ne prolazi neopaženo. Poprskajte Eau de Cologne Natural Spray Bijela breskva i korijandar i doživite intenzivne trenutke ugode!
Za pretplatu nas nazovite na +385 63 00 817 ili kontaktirajte putem maila pretplata@adriamediazg.hr
Tromjesečna pretplata Ponuda pretplate traje od 12. 6. do 10. 7. 2017. Količina darova uz pretplatu je ograničena. Darovi se šalju preporučenom poštom odvojeno od časopisa.
STYRIA MEDIJSKI SERVISI D.O.O. OVLAŠTENI DISTRIBUTER PRETPLATE OREŠKOVIĆEVA 6H/1, HR – 10010 ZAGREB
Godišnja pretplata uključuje 12 brojeva
70 kn 324 kn 270 kn
pretplata se odnosi na brojeve za srpanj, kolovoz i rujan 2017.
godišnja pretplata u iznosu od 324 kn, 12 brojeva
godišnja pretplata samo 270 kn za članove SENSA KLUBA 12 brojeva + dar
OIB: 29005509482 PDV REG. BR.: HR29005509482 TRGOVAČKI SUD U ZAGREBU, MBS: 080511333 IBAN: HR7824840081104330753, OTVOREN KOD RAIFFEISEN BANK AUSTRIA D.D., ZAGREB, PETRINJSKA 59 TEMELJNI KAPITAL DRUŠTVA IZNOSI 20.000,00HRK, UPLAĆEN U CIJELOSTI
u idućem broju
Lagano, lagano...
Vrijeme je relativno i subjektivno.Usporite li i unesete li više svjesnosti u svakodnevicu, i ono će se, naizgled, usporiti. To nam daje priliku da preispitamo svoj ritam i doživimo promjene u duši
DAR
Njegujte svoju kreativnost ovog ljeta uz mindfulness bojanku za odrasle Powered by
NJEGUJTE BIORAZNOLIKOST
Jedite raznoliko i birajte ASTRO nepoznato, tako čuvate Čini li odijelo čovjeka? prirodu i vlastito zdravlje
Na kioscima od 10. srpnja