Recibila gratis en tu casa. suscripciones@larevistadesaavedra.com.ar. O por teléfono al: 15-6522-5222 - Tel. de línea: 3964-8952 Revista periódica de distribución gratuita. Vigencia: hasta el 25 de noviembre de 2014. Año 10. Nro. 54
Revista
Cultura y Comercios de Saavedra,
Núñez y Villa Urquiza
Entre plumas & palabras Escritores del barrio
“Mientras haya en el mundo primavera, habrá poesía”. Gustavo Adolfo Bécquer
En esta edición: Ecología. Indonesia y un manto de piedad/ Platense: Guía de deportes para hacer en el club/ Historia de otros barrios: La Paternal, por Eduardo Pombo/ Inundados: Informe sobre avances en las obras/ Psicología: Los ciclos en la pareja/ Suplemento OM: En búsqueda de la nutrición perdida, por Juan Manuel Esteche.
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¿Por qué comprar en el local del barrio?
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Staff
Directora: María Soledad González Alemán Edición: María Soledad González Alemán Sebastian Borreani Redacción y publicidad en V. Urquiza: Mariano Pini DG, ilustraciones: María Nieves Alessandrini Fernando Rodríguez Community Manager: Emiliano Císaro Publicidad: Gimena Fernandez Golbert Victoria Blanco publicidad@larevistadesaavedra. com.ar Colaboran en este número:
Todos los colaboradores realizan sus aportes de forma espontánea, voluntaria y gratuita.
Gustavo "Chudas" Carrasco - Pablo Pecorari - Daniel Abecasis - Emiliano Císaro - Nicolás Fresco - Sebastián Delgado Colaboración especial: María Celeste Murialdo Propietarios: María Soledad González Alemán María Nieves Alessandrini Suscripción: (gratuita) suscripciones@larevistadesaavedra. com.ar Contacto: 15-6522-5222 www.larevistadesaavedra.com.ar Revista Industria Argentina Ejemplar de distribución gratuita
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Reg. de Propiedad Intelectual: Nro. 524733
Sumario
Editorial. 05
Alquimistas de emociones
Nota de tapa. 06
Entre plumas & palabras. Escritores del barrio
Personajes. 20
Humorista y Calamar. Entrevista a Diego Pérez
Suplemento Om. 22
En búsqueda de la nutrición perdida. Por Juan Manuel Esteche
Suplemento Chicos. 24
Papá y mamá por separado/ Sigmund, ¿qué hacemos?
Suplemento Belleza. 28 Tunearse con estética
Mapas comerciales. Saavedra y Núñez Holywood 32 Curiosidades barriales. 36
Historias de otros barrios. La Paternal. Por Eduardo Pombo
Inundados. 38
Informa sobre el “Retén” de Parque Sarmiento
Profesionales. 41
Los ciclos en la pareja. Por Eugenia Epstein/ El aprendizaje y y autoaprendizaje de lenguas extranjeras en adultos. Por María 64 Victoria Caporale
Guía de Comercios, Empresas y Servicios de 43 Saavedra, Núñez y Urquiza Ecología. 58
Indonesia y un manto de piedad
Platense. 59
La guía con todos los deportes del club
Guía de Cursos, Talleres y Profesionales 60 Guía en línea. Todos los servicios, locales y 68 profesionales en un solo lugar!
Editorial
Seguinos en revistasdebuenosaires. blogspot.com.ar @saavedrahoy La Revista de Saavedra, Núñez y Villa Urquiza, Industria Argentina
Alquimistas de emociones En tiempos donde la velocidad se adueña del reloj, las redes sociales desplazan rituales y el celular reemplaza abrazos, agenda, besos y despertador; escribir se convierte en un gran desafío para quienes se dedican a este oficio. Nuestro barrio es un escenario de lujo, de grandes artistas que con su pluma deslumbran, conmueven y transforman. Son personajes de cuento que encarnan la fantasía desplegada en cada uno de sus escritos. Parecieran llevar las historias en sus bolsillos como caramelos, como pastillas de menta, como pañuelos de papel tisú. Son nuestros, oriundos de esta pequeña tierra llamada barrio, son esenciales para dar una vuelta por el mundo de la imaginación y volar un rato, riéndonos de lo maravillosa que puede ser la vida si la condimentamos con un toque de locura. Ale Tanús. Es como mirarse al espejo para reírse de uno mismo, darse una cachetada o auto abrazarse. Las líneas de esta gran escritora se pueden leer en todas partes, “en la cocina, en el comedor, hasta el baño!” (Como decía Oliverio Girando). Escritos necesarios para identificarnos y hacer catarsis de locura propia y ajena. Con Ale Tanus entendemos la realidad, para reírnos y/o para salir corriendo. “Escribir es mi mejor amigo, es sacarse la ropa, mirarse al espejo, tachar los complejos y gritar lo mejor que tengo. Es llorar en silencio, la cura, el remedio, lo viejo, lo muerto, es hacer vivir… por unas horas… acá adentro”. Ernesto Garabato. Emoción a flor de piel. Palabras desnudas, recuerdos vestidos de colores, de luto, de festejo. En sus escritos los versos parecieran quebrar los renglones, cada línea respira intensidad, delinea sensaciones. Leer a Garabato es sentirse barrio por un rato, es ser baldosa, tango, parque, es ser lágrima y carcajada al mismo tiempo. “Para llenar de poesía las paredes/ que dan pena de tan abandonadas/ Para volver a querer plantar un árbol/ en las fisuras del cemento y el asfalto/ por celebrar lo que no se necesita/ y hacer lugar en un rincón del alma/ como museo y memoria descarnada/ Sólo un rincón, el resto sana en calma”.
Eduardo Pombo. Símbolo del barrio, no escribe historias, es parte creadora de LA HISTORIA de Saavedra. Es la pluma que leemos los que queremos viajar en la máquina del tiempo y conocer cómo era el barrio del Polaco, como se vivía en años del tranvía y del arroyo, cómo crecían los arboles en el Paseo del Lago. Leer a Pombo es guardar en el alma una radiografía de nuestras calles adoquinadas, es revivir en cada línea recuerdos que parecieran estar todavía en movimiento. “En García del Río y Pinto las torres/ del puente levadizo guardan la entrada al parque./ La planchada está extendida sobre el foso/ que lo circunda, inundado con las aguas del arroyo./ Los leones que custodian el acceso aún están dormidos.” Graciela Amalfi. Caja de sorpresas, baúl de los recuerdos de la abuela, arcón de fantasías. Leer a Amalfi es volar por un rato y sentirse libre para imaginar miles de escenarios teñidos de colores vivos, brillantes y poderosos. Ella siempre está sonriente. Firma sus libros con amor y mucha alegría. Es una escritora itinerante. Viaja, se va y vuelve. No se queda quieta como ninguna de sus historias. “La sirena del barco sonó silenciosa y alejada. Los amantes se despidieron en el muelle. La promesa de un regreso rápido se dibujó en las palabras de Manuel. Ella, entre lágrimas y sonrisas, agitaba su pañuelo y secaba su cara. La soledad empezó a entrar en su cuerpo sin preguntar si podía hacerlo. Su vestido lila con pespuntes se deslizaba largo y sutil por su cuerpo delgado”. En esta editorial mencionamos sólo a cuatro autores, que no se detienen nunca, que están siempre con su pluma al pie del cañón. Pero son muchos más los protagonistas de este número. En Revista Industria Argentina rendimos homenaje a ellos, a los mejores, a nuestros escritores, porque nunca se rinden, porque encuentran siempre la palabra justa, y si no la encuentran la inventan, contra viento y marea continúan su camino, y transforman metales en oro, son alquimistas de las emociones… Son artistas. Ma. Soledad Gonzalez Alemán Editora
06 NOTA DE TAPA Revista Industria Argentina
“Para mí, escribir no es una cuestión de libre albedrío, es un acto de supervivencia”. Paul Auster
Entre plumas & palabras
Escritores del barrio “Mientras haya en el mundo primavera, habrá poesía”. Gustavo Adolfo Bécquer
Escribir para despegar de la unidimensionalidad de la realidad. Escribir para resistir al sentido común, que es el menos común y el más superficial de los sentidos. Escribir para pincelar con palabras, puntos y comas mi propio mundo. Silenciarme en un renglón, saborear una pausa, concluirme en un párrafo, reírme entre comillas y hacer equilibrio entre paréntesis. Escribir para no ahogarme en el enjuague de cerebros, porque si quiero un nuevo mundo es necesario trazar nuevas ideas. Escribir para abrir nuevas oportunidades, diseñar nuevas formas y darle vida a irreverentes pensamientos. Las palabras son portadoras de intensiones, cada papel respira sensaciones, y entre párrafos y oraciones una historia única e irrepetible siempre se asoma.
w w w. l a re v i s t a d e s a a v e d ra . com.ar
LA PRIMAVERA
Es un día tan esperado Porque tiene la virtud, De disfrutarla el maduro Junto con la juventud. De encontrar en compañía De la novia, del amigo, Un día que reconcilia Lo que se creía perdido. Quien no siente el deseo De demostrarle su amor, A la esposa, novia, abuela Regalándole una flor. Y cualquiera de nosotros Aunque sea por un instante Nos retrotrae a la memoria Aquel tiempo de estudiante. Eso es la primavera Y en ese día se alcanza, Renovar nuestros deseos Y dejarnos una esperanza. Casi siempre es el comienzo De una amistad sincera, Que a veces no dura mucho Y a veces es duradera. Bienvenida primavera Gracias porque haces sentir, El amor, que es el motivo Más grande para vivir. Abel Oscar Romano
Pólvora perfecta
Sus risas de bruja lejos de la hoguera. Sus ojos de mar en calma. Su boca de mil infiernos. Sus pechos de arco iris en abundancia. Su lengua en pócima que ahuyenta soledades. Su refugio y sus piernas, cárcel y verano de mi lujuria. Su ombligo y su vientre, redención y aura para mis demonios. Sus manos regalando notas de almendra a mi tormenta. Su voz de alfombra roja para envidia de las sirenas, robándole una sonrisa al mismo Lennon. Así fue coleccionando risas, de par en par estacó mi corazón y deglutió lo poco que quedó, como una suerte de hada perversa desatando su sed escudada en su inocencia. Fui su primera fila, me despeiné con su sudor y su rocío me congeló, de todo esto damas y caballeros, no me arrepiento. Fui el mejor tiempo pasado, ahora triste presente mirando el telón que sucumbió, esperando que me digan “retírese señor”. De vez en cuando algún aroma de hotel me acaricia la frente, Luis Alberto me aliviana con disfraces a su mejor manera tu adiós, un pájaro cantando, una brisa me deja llano, llano y liso como tu adiós. ¿Un deseo? Volver a verte y que sea real, que arruines mi vida mil veces de vuelta con un soñado puñal; poder verte más cerca que en mi papel es lo que anhelo, mientras tanto me conformo con la onírica sensación de perderte en cada amanecer, de irme en sangre por tu anochecer. A los que en su juicio condenan esto como triste, yo les digo desde mi nube que triste es no haberte tocado, radiante sensación de tomarte de la mano. Señor Hereje (Seguime en Facebook)
En la tarde de su cumpleaños Melina rodeada de jóvenes que la halagan sueña, ríe, canta y baila con alegría. ¡Pero las sombras de la noche cambian la suerte! La niña que reía, cantaba y soñaba en su día siente que esta danzando entre jauría de lobos que con garras afiladas se ensañan en sus carnes. Por los resplandores de la luna de Septiembre se deslizan dos ángeles al rescate de su alma. ¡Melina llora al presenciar desde el cielo su muerte! Eduardo Pombo
Revista Industria Argentina
08 NOTA DE TAPA
Te gusta volar Y un día te pintó volar Así sin pensarlo demasiado como casi todo en tu vida Sin maletas sin carta sin aviso Y el viento te llevó allá y acá Al sol y a la luna A la montaña y al mar Con la rebeldía de un rock Con la cadencia de un soul, con la nostalgia de un blues y tu cabeza fue revólver, que abrió mentes como nueces y esperaste el temblor entre la gente que sin verte te siente con la omnipresencia de un corazón que palpita entre las nubes allá arriba, hace muchísimas horas y tu voz es espuma que el mar deja en la orilla las calles no disimulan ,la insoportable levedad de tu sueño se hace agua la piedra mientras tu vuelo se extiende demasiado pero vos sos así la vida se sirve en copas y se la bebe de un trago la vida es un sonido irrepetible que llega distinto a cada oído la vida es un cigarro que solo se apaga con otro cigarro un día te pintó volar y hoy estás entre la tierra y el cielo. Roberto Otero
El abuelo
José Luis Sánchez se llamaba, todavía no le decían “el abuelo”. Vivía en Conesa y Manzanares, donde Doña Luchi, su mamá, tenía un almacén. Era un año más grande que yo. Yo vivía en Zapiola y García del Río, donde Doña Manuela también tenía un almacén. A los dos nos batían “el gallego”, con el tiempo fuimos “el abuelo” y “el pana”. Nos conocimos a los seis o siete años, él jugaba para la plaza de Conesa y yo para la de Zapiola. Terminamos en una batalla que no fue la última. Un día me vino a ver para que jugáramos juntos. A partir de allí, hicimos un periplo pasando por el parque, el All Boys, Platense, Los Brujos (el mejor equipo en que jugamos) y varios más, siempre juntos, de memoria, como si mi diestra y su zurda supieran todo. Él al frente de todos los quilombos, yo calmándolo. La cantidad de veces que lo sermonee no sirvieron de nada. Siempre vivió al mango. Puro corazón. Trashumante de barras y de esquinas. Jugador impresionante, no le cabía ninguna, jugaba con quién elegía. Al final, vivió expulsado de las canchas y de la vida. Se empecinó en golpear todas las puertas que nos llevan al infierno. Ahí durante un tiempo también jugamos juntos. Hace unos años se lo llevaron al equipo del barba. Acá ya no podía más. Hoy pasé por su casa y una lágrima y una rabona me pusieron a escribir esto. Ernesto Garabato
Excusas Tamaña tarea. Mente en blanco igual que la hoja y un deber llenarla. Es lunes por la noche y las horas se aceleran. Raudas achican la brecha que hay entre una persona responsable y laboriosa y un holgazán sin remedio. Para evitar que mi imagen se cubra de injustas manchas indelebles me concentro entonces en las excusas. Busco la más apta, la más creíble, la más elaborada de todas, esa que llene la falta por no haber hecho lo que debía, en este caso, escribir. Me considero bueno en el arte de los pretextos, con cierto refinamiento, cuidando siempre en no caer en el lugar común, de no repetir los recursos. Pongo especial atención en la retórica a la que puede sumarse, si así lo merece la ocasión, un ensayado lenguaje corporal que afiance lo dicho. En este caso, ante el obstinado blanco que lastima y que uno intenta llenar de letras para herir su pulcra y sacra virginidad, pero que por la falta de ideas no puede y se convierte así en una víctima manca a la que se le niega el triunfo, se me ocurrieron varias excusas. Medité en estos bellos pasajes hacia la inercia durante un largo rato hasta tener una lista para nada despreciable. De esta lista escogí la más bella de todas, la que menos esfuerzo actoral necesitaba y que era, sin dudas, la más creíble, por su objetiva subjetividad: “a las ideas no se las llama, vienen solas”. Maravillosa frase que se refuerza con otras como que la inspiración aparece en cualquier momento y en cualquier lugar, menos cuando uno la espera, y que la presión atenta contra el arte y demás etcéteras que no vale la pena enumerar. La idea estaba, solamente faltaba pulirla para que mute del carbón al diamante. Tras hallar mi pretexto elaboré un diálogo interno con posibles preguntas y sus irrefutables respuestas, con mucho detalle, como en un juego de ajedrez en el que uno se anticipa a los posibles movimientos del contrario para asestar, tras su jugada en absoluto sorpresiva, un certero golpe como respuesta y así debilitarlo. Si el anticipo y el planteo fueron eficaces nuestro adversario se verá acorralado irremediablemente y habremos triunfado. De esta manera nuestro objetivo se habrá cumplido y nos habremos liberado de un gran peso opresor, por lo menos hasta nuestro próximo compromiso que prematuramente nos prometemos encarar con el tiempo suficiente para no caer nuevamente en la excusa liberadora. Decidido, me presento con el pretexto y para la próxima tengo listo el escrito que prometí… El codo resbaló por la superficie del escritorio y sentí mi cabeza cayendo a la velocidad del sonido. La fuerza inversa para evitar que mi frente rompa el teclado de la computadora me devolvió a la realidad. Un largo día de trabajo tiene estas consecuencias, un rato sentado frente a una hoja en blanco es un buen momento para recuperar el sueño. Mientras me recobraba de ese lapso onírico pensé en excusas, pensé en escribir, pensé en qué escribir y volví a los pretextos para no hacerlo. Tras el temible y odioso debate interno, ese que suele representarse por un diablito y un angelito sobre nuestros hombros hablándonos al oído, ganó ese sentido de responsabilidad que me fue inculcado desde chico, tal vez única herencia familiar pero no por ello menos valiosa. Un excusa menos que probablemente usaré para otro momento. Walter P. Poser
Ser madre para mi es… Dejar en el tintero, la tina fresca que derrama de nuestros sueños, por pintar con crayón el Había una vez… de tu cuento… Dormir a contratiempo, enfermarse con turno y permiso, reciclar el buen humor los fines de semana… respirar hondo antes de hundir lo respirado… espiarte los ojos dormidos y sentirse orgullosa de semejante creación. Apoyar mi mano en tu cuerpo descansando para que vos, sin saberlo, en un tic tac exacto de inhalación y exhalación, me digas que todo funciona bien. Es dejar de llorar mis lágrimas, para demostrarme fuerte en tus debilidades… Pecar de ridícula por conseguir una carcajada que irrumpa tu tarde de
infante inocente… aunque más adelante te avergüence mi actuación reincidente. Ser madre es… maquillarse con dos dedos, mientras en la cocina, la comida trata de pitarse coherente… Ser delincuente con el mosquito que intente picarte y sacar las garras ante el dolor que quiera robarte tu sonrisa angelada… Disfrazarse de todopoderosa y pagar con algunas consultas de más, en las guardias, estas cosas. Ser madre, es picar primero para todos los compas, salvándote de todo lo que no quiero. Ale Tanús
La pintura de Juana
Revista Industria Argentina
10 NOTA DE TAPA
A mi bisabuela Juana.
La abuela pintaba muchos personajes. Mi preferido era el mural en donde había una mujer vasca, con su delantal blanco de un bolsillo enorme. De ese bolsillo sacaba regalos para los chicos que la rodeaban, sus nietos. Todos reían adentro del lienzo entre pinceles y colores: la vieja y sus nietos. Ella entregaba sorpresas para cada uno. Y los cuatro chicos esperaban lo que la abuela les daría. A la nena de pelo negro y lacio, le tocó una tarjetita con una rosa roja. Las manos chiquitas de Matilda la agarraron con ansiedad y se pinchó con una espina. Por su cara caían lágrimas de dolor. Y los otros tres varones, tenían una pelota, un saxo y un bonete. Ellos sí reían. José el deportista, Juan el músico y Manuel el audaz payaso de circo. Sus cinco vidas se chocaban en medio del cuadro. Desde afuera los miraba y me metía en el mundo inventado por Juana. Los varones se empujaban entre ellos, para estar más cerca de la abuela, mientras la pequeña Matilda se miraba su dedo ensangrentado. Otra lágrima a punto de nacer, chocaba contra la mano llena de arrugas que la acariciaba. Juana diluía las peleas entre nietos con un dulce o una estampa dibujada. La carrera por el patio del fondo, el ciruelo que los miraba desafiante con sus frutos, la pelota que chocaba con sus ramas, una manzana que rodaba por el suelo y ella que los retaba en su idioma y sus risas cómplices de picardía. Me levanté de golpe y agarré el cuadro, me metí entre los pinceles. Entre pasteles y colores chillones, dibujé mi sonrisa. Esa sonrisa que quería ser parte de la historia. Ahora seríamos: la abuela, los chicos y yo. Ahora, yo sería la pintura de Juana… también. Autora: Graciela Amalfi.` Extraído de su libro “Baúl de cuentos de la abuela” Blog: www.boticaria-graciela.blogspot.com Facebook : Graciela boticaria Amalfi y Boticaria Club de Cuentos.
Cuento pequeño con gran alma de barrio El abrazo del Parque
Salió disparada por la ventana que daba a Ibera. Abrir la puerta no es una opción válida cuando el botón del corazón aprieta. Necesitaba recuperar el aire que había perdido cuando dejó por fin el mensaje en el contestador de ella. Se lo había dicho, al fin, sin mediar explicación. Las palabras explotaron como en mil pedazos, se impregnaron en la cinta y fueron encerradas por el destino que a partir de ese momento las tenía en sus manos. El Parque Saavedra la abrazo por un rato, el cortado de siempre en Adaggio logró detener su deseo de nunca parar de correr. El barrio le secó las lágrimas, y una canción le recordó que todos alguna vez gritamos en la cinta de un contestador... Igual estaba feliz, las lágrimas eran más alivio que martirio, ya era libre. Soledad G. Aleman Quiero una palabra que te haga reír. Reír hasta que te duela la panza. ¿Para que servirán sino las palabras? ¿Para que escribirlas? Quiero una palabra que te haga sonreír de punta a punta y arremeta contra los bordes de tu cara, que trace una pendiente hasta tus ojos, que desafíe la gravedad de tu sonrisa, que haga volar tus pecas, que te desfigure el rostro de felicidad. Sino, sino no digo nada. Quiero una palabra que te desfigure la cara de risa. Sino no quiero nada. Mariela Betania Pacin
S
Como un secreto oculto entre poetas, hembras de ley y soñadores varios, cuentan que va rodando por Saavedra el último fantasma enamorado.
El tango que le cantó a Saavedra Fantasma de luna
Letra: Raimundo Rosales/ Música: Raúl Garello
Se dice que anda en cada luna llena buscando socios y confabulando. Lo vieron una tarde allá en Platense colgado del Alumni, atrás del arco; también anduvo con levita y lengue vestido de murguero en el Medrano, arroyo compadrón y prisionero, pariente en el dolor, del Maldonado. (Estribillo) Fantasma de la luna, cielo errante curtiendo la amistad en camiseta carita de arrabal, la vida en un mural, promesa de un amor hecho silueta. Hay una luna igual, pero distinta hay otra luna, piel de barrilete; Saavedra de murgón, placita y corazón, hay otros barrios, pero están en éste. Se oye un rumor del Juventud al Cumbre, del río a las ventanas y a los patios, canta un gorrión desde noviembre a octubre, marea un bandoneón en el escabio. Dicen que llueve amor de serenatas cuando el Polaco canta para el barrio. Parece que en las noches cuando hay luna se juntan los fantasmas en el parque a conspirar historias con arroyos, y sueños modelados en la tarde. Yo sé que el tiempo está del lado de ellos y un día brillarán por estas calles.
Revista Industria Argentina
12 NOTA DE TAPA
HIJA
“El escritor quiere escribir su mentira, y escribe su verdad”.
Ramón Gomez de la Serna
Te vi en sueños Creciendo radiante De cielos azules y trigos maduros. Tu olor al despertar Se prendió a mis pechos Viniste al fin Y mis puertas abiertas Dejaron partir Las libélulas cautivas Milagrosamente mariposas
Tiempo
Cada uno tiene su tiempo tiempo de vida vida extendida con alegrías y miserias. Un tiempo mezquino mezquino de tiempo mezquino de soles mezquino de viento. Un tiempo cubierto por un mar abierto abierto en abismo abismo de tiempo. Cada uno tiene su tiempo que llena con tiempo tiempo de amor, vida o sufrimiento cada uno tiene su tiempo. Cada uno tiene su tiempo Cuando nos queda tiempo… LILIANA JOFRE
Llegaste y contigo El misterio de la vida. Te abrace despacio Incrédula y asombrada Ante lo infinito de la creación Te fuiste con herencias De vuelos, mares y distancias. Tal vez buscando En la hondura de otras tierras Tu propio misterio de la vida. TERESA MARIÑO No puedes tenerte en pie Creatura del aire Pedacito de seda, Te necesito vivo Para aliviar mi alma. Te ayudo con mis manos Te cobijo, te caliento. No puedes tenerte en pie, Pedacito de algodón, Tan lejos de tu casa y solo. Un dulce día, te lo ruego Cuando se aleje La mirada de la muerte, Vuela a mi pino, Cuando puedas, Para conocer la brisa Y sentir como calienta el sol. SARA LIA MARTIN
Demasiado azul Con el azul ultramar de fondo el no me olvides dejé ir. Azul marino llegó el aliento cuando te vi partir. Azul violáceo estaba el cielo la noche que lloré tu destino y en el azul mosaico granada dejé tu nombre encendido. Dicen los que saben que el jacarandá de deshojó la tarde de azul tristeza y el lapislázuli en mi pecho , te espera, te anhela. De azul pastel pinté tu recuerdo Y con azul noche, sellé los momentos. VANESA DI STEFANO
SIN ALAS Soy gorrión, vuelo libre, busco mi alimento. Disfruto del sol, la lluvia que nutre; me regocijo con amaneceres y noches vibrantes. Suelto como el viento fabrico mi hogar, cuido a mi familia. Hoy me hayo desorientado, estoy en una casa calentita, con niños alborotados a mi alrededor, en un cubículo de rejas lustrosas, bebederos y comederos relucientes, hasta puedo balancearme…No entiendo, escucho ruidos extraños, ya no más el arrullador sonido del aire; solo timbres, puertas golpeándose, voces agudas… Dios…¿a qué exilio tan perturbados me has condenado? Déjame morir, antes que vivir cómodo y acorralado… ANA MARIA LEPIRO
VIVIR EL AMOR ALEJANDRO DOLINA dice: “Sólo existe el amor. Las otras cosas nobles apenas sirven para dignificarlo. Algunos jamás lo encuentran. Para otros es apenas una estrella fugaz que ilumina un año, un mes, una semana o un día de su vida. Pero ese destello efímero da significado a la existencia toda. Bienaventurado el que pueda sentir en su carne y su espíritu el fuego de esa chispa”. De pronto, visualicé las hermosas ilustraciones de nuestra revista en cada primavera. Colecciono todos los números y precisamente en la de noviembre del 2012 escribe Soledad González Alemán en su editorial: “Días para el amor, para despabilar miradas y sacudir el alma a besos… ¡Dejemos que la primavera entre en el corazón y lo sacuda hasta hacer brillar!”
AMOR EN EL SIGLO XXI Curiosa como soy, investigué un poco. La palabra “AMOR” está compuesta por el prefijo negativo “A” (sin) y “MOR” (separación): significa “no separar”, “unión”. Un vínculo amoroso requiere, aceptar y acariñar mi proceso, tú proceso y el nuestro. Esto requiere trabajo, conmigo mismo y la cooperación del otro. (XI Congreso Internacional de Gestalt - Madrid – 2009.) Mark TWAIN, en su libro “Diario de Adán y Eva” le hace decir a uno de sus personajes: “Si me preguntan por qué amo, descubro que no lo sé y realmente no me interesa saberlo”. China Zorrilla – que se nos fue- y Carlitos Perciavalle la representaron en teatro, con gran éxito. Cada uno necesita abrir su mapa mental a nuevas actitudes, pero los “mitos siempre están”: “ La felicidad es posible de a dos. Estando en pareja me voy a realizar personalmente. Si estoy en pareja nunca me voy a sentir solo. Si me porto bien, me amará siempre. Debo esconder lo que me desagrada de él/ella. Debe compartir su tiempo libre conmigo.” Aquí no quiero hablar de divorcios y otras pálidas, sino destacar que surge una forma de “vivir el amor conviviendo”, desde otra óptica. Mi proceso, el tuyo y el nuestro comienza con el tomar conciencia que somos dos individuos que formamos un equipo y que tenemos un proyecto en común, en donde nos importa tanto mi bienestar como el tuyo y donde los dos tenemos una actitud de cooperación, conociendo las diferencias que nos unen y la que nos alejan. Donde el desacuerdo no desaparece sino que los dos tenemos la intención de resolverlo, convirtiéndose en una oportunidad más de aprendizaje y de enriquecimiento del vínculo. La pareja es una co-construcción de dos individuos que celebran las diferencias, por las cuales hasta pueden sentir cariño y mostrarse amable con el otro. Amor donde las parejas no pierden la capacidad de observarse, de escucharse, de sorprenderse del hecho de que son herramientas para construir una comprometida intimidad a lo largo de su existencia. Lo bueno es que cada uno tenga: “Memoria selectiva para recordar lo bueno, prudencia lógica para no arruinar el presente y optimismo desafiante para encarar el futuro”. Isabel Allende MARIA RODRIGUEZ FUENTES: Blogs.: “PsicoCom-Lic. Mónica Nigro”, “Atrapando Sueños – Mextre Pasamontes”
Revista Industria Argentina
14 NOTA DE TAPA
Don Coto En el barrio "Los perales" surgió un personaje bohemio y tanguero hasta el talón. Bailarín ducho en quebradas donde el aprendizaje en los clubes se concursaba "por el más mejor"... El flaco elegante conforme con su oficio, entre tornos y fresadoras hacía un tiempo al vicio, y se escapaba para los boliches de "La Recova" Tuvo, entre muchos testigos, al "resero", que vio en los de Chicago por el lado de carhué, el inminente entrevero. El domingo de antaño, los de la "B" cuentan que amanece en Saavedra con anécdotas del ansioso pasado tomando un café frente a la barrera, mientras lo escuchan incrédulos sentados. Muchos no saben su nombre, del simpático pintón agradecido, el bohemio típico de Buenos Aires, el hombre y como en Córdoba tenemos, nuestro "Jardín Florido"... Con mucho afecto: Rolando Torres (El policía de la estación). Tremendamente loco en su locura Chamuyando solari en la yeca Ni un sope en el grilo para un feca Todo desecho por la mishiadura. El desalojo lo tenía terminado Dormía como podía en una plaza O en el frío umbral de alguna casa Tapado con un diario y tiritando. Le mangaba al troesma que la parca Se apurara en pasar a buscarlo La tos había empezado a maltratarlo Y en los fuelles dejaba ya sus marcas. Un día se despertó con el ataque Se propuso pasar a mejor vida Le puso el pecho al diesel que venía Y se abrazó para siempre al miriñaque. Julián Alberto Sagardoy
Madrugada Si todo resplandeciera como en la noche, brillarían los colmillos de los lobos y de los corderos también. Explotarían constantemente los orgasmos ocultos entre las paredes de los hoteles alojamiento. La luna se animaría a prender un cigarro de vez en cuando, haciendo como si las estrellas no la miraran con prejuicio, ellas que siendo mayoría creen tener la razón. Si todo resplandeciera como en la noche, sin dudas que se escribirían las mejores novelas, se confeccionarían las mejores sonrisas y se llevarían adelante los peores crímenes. La sangre se derramaría sin miedo a perder los ahorros, las billeteras se abrirían sin pudor ni preocupación de qué vendrá mañana. Algunos, ni siquiera tendrían billetera, tal vez para apreciar mejor los billetes que van a ser quemados, pero antes, planchados con fina insistencia detallista propia del ebrio de quinta o sexta vuelta. Las penas se abrazarían con los demonios, y los demonios con los fantasmas, todos brindando en un bar mientras de fondo suenan esos sucios de los Rolling Stones. Brillarían los corazones, esos que buscan estallar, acelerar a fondo hasta estrellarse contra el ombligo perfecto de cualquier dama que venga caminando por las calles de San Telmo. Hasta acabar, en la nada, pero con todo. Sin cuentas pendientes, refulgentes. Si todo resplandeciera como en la noche, las circunstancias de este escrito serían otras. Señor Hereje
“Cuan vano es sentarse a escribir cuando aun no se has levantado para vivir”. Henry D. Thoreau
La orilla infinita
Luis Alberto Spinetta
Una vez en la orilla infinita, el mar bramó, y la luz estalló frente a mí, y aún se escucha el dulce eco, aún se escucha el dulce eco... como si supiera regresar... Esta vez la canción viene a mí, es un oleaje y es un don, un amor sin después... Sí, aún escucho el dulce eco, aún escucho el dulce eco... más allá de todo nuestro amor.
IMBORRABLE RECUERDO DE DOS GRANDES POETAS DE VILLA URQUIZA
Hoy no quiero pensar, todo este dolor, y como es que no llegas a mí... Vivo espero me comprendas, Gustavo Cerati las cosas no esperan... Hoy leí en un libro de sal, la palabra fin y desperté, en la orilla espectral, quién dirá que vi tus ojos, quién dirá que vi tus ojos, como un océano brillante... Oh, vuelve a mí... para no pensar, en el que ya quedó sin fe... y cómo es que no llegas a mí, espero me comprendas nena, las cosas no esperan... Hoy por fin en la orilla del mar, ¿cómo será poder amarte? ¿cómo será? y así contemplar la inmensidad, la inmensidad de tus ojos, apenas sostenidos, por las estrellas invisibles, que ansían mi silencio... como la noche ansía el día...
Por aquello que encontré en tus ojos por aquello que perdí en la lucha conocer la otra mitad es poco comprender que solo estar es mas puro Me pondré el uniforme de piel humana no esperaba tanto resplandor El fin de amar sentirse mas vivo El fin del mar es sentirse igual vivo Y como el fuego reflejado en el agua dibujaba partículas de dios El fin de amar sentirse mas vivo El fin del mar es sentirse igual vivo Conocer la otra mitad es poco comprender que solo estar es mas puro.
Revista Industria Argentina
16 NOTA DE TAPA
Triste final Pueden morir mil hombres bajo mi balcón esta noche, puede incluso no haber noche si las estrellas se lo proponen y no me importaría si allá arriba empiezan una dictadura de destellos. Pueden haber señales de humo o incendios de provincias enteras que no te enterarías, del odio al amor hay un solo paso y del amor al odio sólo una lágrima en el oído. Puede detonar mi alma esta madrugada que mañana no sería portada de tu prensa, ni tu corazón de can rastrero olfatearía mis charcos de sangre. Puedo escapar al más allá y volver gritando que el túnel era sólo una broma de mal gusto, que la muerte es sólo quedarse dormido más de lo necesario, sobre todo para los que nos gusta soñar. Todo esto podría salir en la televisión que no te enterarías, para variar distraída. Puedo escribir mil libros sobre el arte divina de olvidar, que Dios no se quejaría por los derechos de propiedad intelectual ni notificaría a nadie sobre la estafa, puedo hacerlo para sorprenderte pero, claro, no crees en Dios. Podría preguntarle a Dios qué se siente ser ignorado por un hada engreída, pero me olvidé que yo tampoco le tengo mucha fe y además, como devuelve con intereses, se reiría de este desengaño que me pica las venas de pies a cabeza. Podría escribir tantos desquites de mala muerte preguntando cómo tu amnesia actuó con tanta vehemencia sobre esto que llamábamos pasión, pero sé que no te importaría, porque no fue pasión. Raramente la pasión se encapucha tan rápido entre la gente, tal vez se trate entonces de una mentira para entretenernos y ver quién sale más destripado. De algo, por primera vez en un tiempo, el mundo se da vuelta para darme la razón, hasta una sombra allá en el fondo se pone de pie para aplaudirme: el éxito lo tenés en el bolsillo, porque en estas historias triunfan las mentiras. Sin resentimientos, con adrenalina, te escribo esta despedida. Señor Hereje (Seguime en Facebook)
Crecí toda mi infancia creyendo que a mi abuela la visitaba un “chancho que volaba” que, para mi desgracia, siempre se retiraba cuando yo llegaba a su casa. También creía que dentro de los semáforos había “duendes” que trabajaban noche y día para controlar el tránsito… sinceramente… nunca me puse a pensar en el sobresueldo que deberían tener esos hombrecitos. El dinero salía de los cajeros, cada vez que mamá lo necesitaba y si no había plata… se apelaba a la tarjeta, un plástico que misteriosamente se usaba una y otra vez, seduciendo algunos de mis caprichos, y era mejor no preguntar cómo ni dónde. Había realidades que sin cuestionar se sabían… como que si no
comías venía el hombre de la bolsa… ¿A qué? ¿Por qué? Sencillamente comías para no tentar al peregrino, que tal vez, en su bolsa, traía un PLAN B. A la hora de dormir, en mi habitación, se entonaba… “Arrorro mi niño”. “El picarosueño” para mi era un pájaro… negro… con pico amarillo que no quería venir… y se me complicaba conciliar el sueño, tratando de que el pájaro venga y a su vez, en realidad… prefería que no lo hiciera… pero la melodía de alguna forma trataba de que lo haga… y así debatiendo con mis pensamientos… en algún momento me dormía. Nunca se me hubiese ocurrido preguntar qué quería decir “pícaro”. Rara vez se cuestionaban los protocolos. Ale Tanús
Si pensamos un poco… Heidi no se bañaba ni a Pedro le importaba. La Pantera Rosa no necesitaba documentos que la rotulen ni con un nombre ni con su sexo Por la mañana, tarde o temprano, sería comida La Reina Batata. Y el Coyote no atrapaba al Correcaminos, porque perdería sentido su vida barata Los Teletubbies fueron solo una mala influencia de un dibujante frustrado, los nacidos en el 2002 tendrán secuelas en algún estampado… El Rey León te dejaba llorando pero Bambi le pasaba veinte veces el trapo. Al mediodía Blanco y Negro te hacía desear ser adoptado, mientras que los tres chiflados se torturaban casi en tu plato. Señorita maestra era la que nunca te iba a tocar en tu grado y Clave de Sol te enseñaba cómo ir despegando. El elástico te coronaba rey en los recreos cual pelota en los potreros y… “Por el poder de Grayskull “ He-man se había desarrollado!!! Ale Tanús
“A lo mejor escribir no sea más que una de las formas de organizar la locura”. Isidoro Blastein
LA GORDA DE SAAVEDRA En el parque, los lunes, allí por la alborada, se juntan muchos jóvenes, muchas almas a tocar sus tambores. Es un espacio abierto, quien quiere sumarse puede. Cómo si fuera poco, están los que cantan, los que bailan y los que miran. El maravilloso ritual es convocado dónde todo lo bueno es llamado: la lomita o montañita, que algún día contará sus secretos y más de uno caerá de espaldas. Ante la seña de los pinos, arranca la clave y se arma la comunión. El chico, el repique y el piano se van enamorando. No falta algún vecino que dice que son unos vagos que hacen ruido. Sería lo mismo decir que un libro es un montón de hojas llenas de tinta. Somos muchos más los que aprobamos, apoyamos y nos alegramos de que nuestro parque sea escenario y testigo de tan creativa movida. Se llaman “La Gorda de Saavedra” y han asistido a cuanto evento solidario los han convocado. Hay señores a los que les molesta que los jóvenes se junten. Más de tres es banda, nos decían en la Dictadura. Entre los sueños de estos señores, no figura un parque poblado de ideas, solidario y creativo. No figura el arte en todas sus expresiones. Figura la quietud y el silencio y las islas. Todo lo que se junta es desconfiable. Pero igual se juntan, las islas son continente y cuando arranca la clave no hay manera de parar a la gorda y su ganada alegría. Que nadie corte la cuerda. Ernesto Garabato
Revista Industria Argentina
18 NOTA DE TAPA
Poemas de Mariela Pacín:
- ¿Cómo fue? - Sólo eso. Una aguja cociendo una boca, una madeja de lana en la garganta. Un alfiler que irrumpe el sueño, un bocado de humo. Pinchecitos en los pies como cuando se te duermen, hasta que cesa todo dolor, el agua deja de moverse. - ¿Eso es todo? - Eso es todo. - ¿Y después? - Nada. - ¿Nada? - Nadar en un mar de estrellas sin antes ni después. - Eterno presente. - Ausencia, le llaman.
Siempre el cuerpo el cuerpo y el mundo manos estrellas pies océanos ojos lunas espalda llanura rodillas montañas cuello árbol mejillas arena. El mundo acá adentro, este cuerpo. El cuerpo allá afuera, ese mundo.
Me quería quedar a vivir en tu sonrisa. Pero no cabíamos los dos en ese cuarto entre tus dientes. Desvisto el deshielo de tus ojos. Miento las manos. Soborno a la verdad con caramelos. No digas "no". No tengo prisa y quedan muchos "Buen día" por delante. Antes del después estiro un hilo, ato cabos en la oscuridad de una boca cerrada. Callo los dientes que rechinan, mido distancias en cantidad de veces que te nombro. Hace tres nombres que espero este colectivo, hace cinco juanes que no llueve. Mastico agujas, estiro el tiempo. A veces no tengo tiempo de contar las horas.
No quiero esperar y sin embargo acá estoy potencia desecha por una bomba aire que no termina de estallar. Arrojó misiles, después éxodo fugaz. Me asomo. Algo en mi teme y sin embargo quiere ver volar todo por los aires.
ODA AL HOMBRE SENCILLO, por Pablo Neruda
Voy a contarte en secreto quién soy yo, así, en voz alta, me dirás quién eres, quiero saber quién eres, cuánto ganas, en qué taller trabajas, en qué mina, en qué farmacia, tengo una obligación terrible y es saberlo, saberlo todo, día y noche saber cómo te llamas, ése es mi oficio, conocer una vida no es bastante ni conocer todas las vidas es necesario, verás, hay que desentrañar, rascar a fondo y como en una tela las líneas ocultaron, con el color, la trama del tejido, yo borro los colores y busco hasta encontrar el tejido profundo, así también encuentro la unidad de los hombres, y en el pan busco más allá de la forma: me gusta el pan, lo muerdo, y entonces veo el trigo, los trigales tempranos, la verde forma de la primavera
las raíces, el agua, por eso más allá del pan, veo la tierra, la unidad de la tierra, el agua, el hombre, y así todo lo pruebo buscándote en todo, ando, nado, navego hasta encontrarte, y entonces te pregunto cómo te llamas, calle y número, para que tú recibas mis cartas, para que yo te diga quién soy y cuánto gano, dónde vivo, y cómo era mi padre. Ves tú qué simple soy, qué simple eres, no se trata de nada complicado, yo trabajo contigo, tú vives, vas y vienes de un lado a otro, es muy sencillo: eres la vida, eres tan transparente como el agua, y así soy yo, mi obligación es ésa: ser transparente, cada día me educo, cada día me peino pensando como piensas,
y ando como tú andas, como, como tú comes, tengo en mis brazos a mi amor como a tu novia tú, y entonces cuando esto está probado, cuando somos iguales escribo, escribo con tu vida y con la mía, con tu amor y los míos, con todos tus dolores y entonces ya somos diferentes porque, mi mano en tu hombro, como viejos amigos te digo en las orejas; no sufras, ya llega el día, ven, ven conmigo, ven con todos los que a ti se parecen, los más sencillos, ven, no sufras, ven conmigo, porque aunque no lo sepas, eso yo sí lo sé: yo sé hacia dónde vamos, y es ésta la palabra: no sufras porque ganaremos, ganaremos nosotros, los más sencillos, ganaremos, aunque tú no lo creas, ganaremos.
20 PERSONAJES Revista Industria Argentina
Diego Pérez nos cuenta su historia de vida al lado El show de Videomatch se convirtió en el trampolín de Diego Pérez al del club de sus amores mundo del espectáculo. Se inició en la Escuela de Teatro de Agustín Alezzo y desde allí no paro más. Programas como “el sodero de mi vida” con Andrea del Boca y Dady Brieva, “sabor a mí” con Maru Botana y teatro en “taxi”, reemplazando a Carlos Calvo, le marcaron de cal la cancha profesional. Muy pocos conocen su amor por Platense y su fanatismo por herencia paterna. Una de sus grandes pasiones es recordar gloriosos momentos siguiendo al calamar, como aquellos jueguitos del pequeño Diego Maradona en el ´73, la euforia disfrutando del Platense de los 80´ y la tristeza reciente del ascenso frustrado. Hoy forma parte de “tu mejor sábado” en canal 9 y “concentrados en red” junto con el doctor Juan Herbella y Juanchi Baleirón de Los Pericos. A pesar del arduo trabajo, el espacio para ver o escuchar al calamar siempre esta.
El nacimiento de una pasión
Humorista y Calamar
“Espero poder verlo campeón alguna vez, con mi hijo y mi papá”
“Mi amor surgió por herencia, mi viejo nació en Saavedra y toda mi familia paterna es hincha de Platense, como mis hijos que también los hice hincha. Yo nací en San Martín, cerca de la cancha de Chacarita.”
El mejor equipo
“El del ´80 con el polaco Vladislao Cap que era el técnico. Justo con nuestras siglas. El equipo era Biassuto, Cortez, Sánches Sotelo, Guyón y Eriberto Correa, Piscerni, Magalhaez y Grimoldi, Bóveda, Oviedo y Juárez. Después vino “el chavo” Anzarda, y el loco Dalla Libera. Ese equipo salió tercero en el Metropolitano del ´80. Primero salió River, después Argentinos Juniors con Maradona y nosotros. De ahí se arma la gran rivalidad con Argentinos”.
“Insoportable” viendo al marrón
“Veo los partidos a cualquier hora, me pongo loco. Sufrí derrotas muy duras que me pusieron muy mal. Cuando ganamos me pongo muy eufórico. La mayoría de mis amigos que son de San Martín, hinchas de Chacarita, me regalan camisetas”.
El equipo actual….
“Al equipo lo noto muy caído, no me motiva para nada. Esto le hace muy mal porque estuvo a un paso de la clasificación con un equipo que jugaba bien. Me parece un despropósito dejar ir a tantos Por Emiliano Císaro, para jugadores y traer a tantos, adaptarlos a un sistema táctico. Eso hace Revista Industria Argentina que pierda partidos que en los papeles no puede perder. No veo a @emicisaro un equipo con ambición de nada, no lo veo con una línea de juego. Cuando empezó el torneo éramos los primeros televisados, a medida
que fuimos perdiendo puntos, no nos televisaron más. Tampoco que podamos tener la televisación para todos. Que no tengamos somos interesantes para la televisión. Necesitamos levantar”. que subir al Nacional para que nos televisen más y que por favor, algún día, volvamos a primera así mi hijo deja de Tinelli en San Lorenzo…. buscar en you tube cuando jugamos con River y “Me encantaría que eso ocurra en Platense. Me Boca (risas). Me mata tener que buscar los goles de han llamado de muchas comisiones directivas pero Marcelo Espina”. nunca quise. Mi trabajo me lleva mucho tiempo. La realidad es que hay que estar metido todo el día en Anécdotas…. el club para poder rendirle. Al ser dirigente, tenés “Tengo miles viendo a Platense. Si tengo que elegir más para perder que para ganar. Yo soy un hincha una, me quedo con la que nos salvamos del descenso virgen y siempre digo que estoy sin importar quien con Temperley en cancha de Huracán con gol de es presidente, técnico o jugador. Este quien este, yo voy a estar, Gambier en el 87´. El día de los tres goles a River en el Monumental siempre que hagan las cosas bien. Yo lo quiero a mi cuadro y lo quiero fue memorable porque le pagué el día de laburo a un amigo que se de verdad”. tuvo que quedar en las boleterías del San Martin que era donde yo laburaba. Nos salvamos ese día. Verlo a Maradona haciendo jueguitos De amores y odios…. en cancha de Estudiantes de Buenos Aires fue memorable también. “Hay que lamentarse que no pueda ir el público visitante, que no Después de unos años me encontré con él y le dije que porque no estemos aptos para ir a un partido y respetar al rival, que no se pueda vistió la marrón y blanca. Aquella vez que se levantó la camiseta de cargar sanamente. Que haya muertos en una cancha me parece la selección y tenía la azul y amarilla, yo hice hacer por un artista que lamentable. Es horrible ver un partido donde grita el gol uno solo, eso tenga la de Platense, eso yo solo lo puedo disfrutar.” habla de un retroceso en nuestra sociedad muy grande. Me gustaría
“El mejor equipo que vi fue el Platense de Cap en los 80´”.
fuente: ciudad.com.ar
fuente: espectaculosx4.blogspot.com
fuente: ciudad.com.ar
22 SUPLEMENTO Revista Industria Argentina
Suplemento Om EN BÚSQUEDA DE LA NUTRICIÓN PERDIDA
Por Juan Manuel Esteche juanmaq80@hotmail.com
Hemos perdido la brújula de la alimentación hace mucho tiempo. La hemos dejado como actriz de reparto. Es hora de que recupere su protagonismo para el bien individual y colectivo si queremos decirle adiós a muchas enfermedades e injusticias. A miles de kilómetros de Buenos Aires, en una selva tropical majestuosa de la Isla de Borneo que está ubicada sobre el ecuador y al norte de Australia, vive el orangután, quizás el animal no humano más parecido a nosotros. El orangután vive junto a su cría durante cinco años. En esa etapa le enseña a relacionarse con los demás individuos de su comunidad y a diferenciar cada una de las hojas y frutos de su selva para saber cuáles comer, cuáles no y dónde obtenerlos. Sin esa educación fundamental y primaria, la cría moriría de hambre en poco tiempo. Vivimos en tiempos tan acelerados por la necesidad imperiosa de dinero que solvente la vida de nuestras familias, que la jornada laboral es la protagonista de nuestra existencia. Ningún otro valor o conocimiento es más importante que el trabajo para la mayoría. Nos dijeron que el trabajo es dignidad, y claro que lo es, pero ¿dónde está la dignidad cuando a veces no tenemos tiempo de comer o aprender otras cosas de la vida por simplemente falta de tiempo? Entonces, en el mundo de hoy, todo debe estar servido rápido, los fideos con manteca, la sopa rápida, la salsa lista, el pancho, la hamburguesa, el fiambre. Todo listo y enlatado para que marche sin escalas a nuestra panza. Solo saciar el hambre es el objetivo. Pero ni quién recibe la comida, ni quien la sirve,
se pregunta si todo lo que comemos es lo que deberíamos comer. Ahí está en la góndola, solo hay que agarrar y llevar a casa. Así se resume nuestra educación alimenticia, a diferencia de la educación práctica e involucrada del orangután. En esa selva de Borneo, y en otras tantas que vemos detrás de un mágico vidrio, en esa postal de lo fascinante de la naturaleza, se encuentran la mayoría de las respuestas a nuestros problemas cotidianos. Recordemos que los monos son los animales más parecidos al hombre, entonces por qué no intentar comer frutos, hojas, semillas y raíces como ellos, por qué no respetar a la naturaleza como ellos sin alterar las cadenas biológicas, o no desearíamos vivir más relajados, tranquilos como lo hacen ellos. Quizás, es ese verde que está en la selva escondido en nuestro ADN, el que nos inspira esperanza, tranquilidad, relax. Volvamos un poco a nuestro pasado en lo que podamos. Si es en alimentación, ¡claro que podemos! Ya está demostrado que una vida vegetariana o vegana responsable, es decir con conocimiento de toda la variedad de verduras, frutas, semillas, frutos secos, legumbres y cereales, nos lleva a una vida libre de enfermedades tristemente “habituales”. Pero para llevar esa vida, uno mismo, o alguien del grupo familiar, debe de estar comprometido con la causa y tomar las riendas de la cocina. Se debe investigar mucho por internet. Las palabras claves en esta búsqueda son “alimentación consciente” y “alimentos alcalinos”. Entre todos podremos llevar a la alimentación al lugar que se merece, con un rol protagónico. Porque… “Somos lo que comemos”.
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buenos aires La Revista Alternativa para la Vida en la Ciudad
Papá y mamá, por separado
Revista Industria Argentina
24 SUPLEMENTO
Suplemento Chicos
Por Nicolás Fresco, para Revista Industria Argentina
¿Cómo enfrentar a los niños en el momento de la separación de los padres? Todo un tema, cada vez más frecuente, en los tiempos que corren. ¿Cómo hacer para que no repercuta en sus estados de ánimo y no se desordenen a tan temprana edad? Nada parece sencillo, pero el tiempo aparece como el mejor aliado para calamar la tempestad y comenzar la nueva etapa lo mejor posible. Aquello que termina puede ser el principio de algo mucho más interesante.
Cuando termina el amor entre dos personas, ambas partes salen lastimadas. Ni siquiera, si una de ellas fue la que tomó la firme decisión de terminar con el vínculo. Es un 50 y 50 siempre. Ese dolor por sentir que no hay más nada por hacer entre esos dos corazones provoca repartida desazón. Todo aquello que, quizás, fue muy grande en su momento, ya no lo es. Sin embargo, cuando hay hijos de por medio, todo suena más fuerte. Además, el que suele llevarse la peor parte es el niño. No es fácil ver a tu mamá y a tu papá por caminos diferentes. Las experiencias son infinitas y el cambio puede dejar heridas difíciles de poder cerrar. Por supuesto que el tiempo acomoda los ejes y los nenes, ya adultos, pueden llegar a comprender el porqué de los rompimientos de las relaciones. Pero el mientras tanto es el que más preocupa.
Al poco tiempo de nacer Sebastián se separó de su mujer a los 6 meses de haber nacido su hijo Tomás. Tal vez, sin quererlo, la llegada al mundo del pequeño provocó fisuras fatales en la relación de él con su esposa. “Se fue generando un clima de incomodidad, que indudablemente se acrecentó después del nacimiento de Tomás. Ojo, no lo culpo a él ni mucho menos. Pasó que, como suele ocurrir, la relación con tu pareja, quieras o no, cambia con un hijo. Eso no quiere decir que sea mejor o peor, pero el vínculo se modifica. De mi parte, decidí que era lo mejor para los tres cortar mi vínculo con la madre. Y creo que salió bastante bien”, confiesa Sebastián. “Más allá de que el final fue muy doloroso, hoy, a pesar de las diferencias, mantengo excelente contacto con ella. Me parece que, además de existir un hijo de por medio, somos dos personas adultas que no podemos actuar de una manera infantil. Además, hay un cariño y respeto que no se pueden dejar así porque sí”, agregó. En algunos casos, las parejas se quiebran antes del nacimiento de la criatura, en otras no llegan a convivir y en algunas otras hasta ni siquiera hubo una relación previa, sino sólo una cama ocasional.
“No le tengo rencor. Sí siento una gran pena porque creo que, ni mi hermana ni yo, nos merecíamos esto. De todas formas, no puedo estar en su mente ni en su corazón. Él se alejó y sólo él sabrá por qué lo hizo. De nuestra parte, ya no podemos hacer nada y tampoco nos interesa a esta altura”, remata Natalia, con total sinceridad.
Única prioridad “Cuando me separé, lo primero que pensé fue en el cuidado de los chicos. Con mi ex marido tuve dos varones y jamás quisimos lastimarlos. Por eso, nos mentalizamos en ceder un poco cada uno y tener como eje a nuestros hijos”, dice Claudia. Aunque aclara que nada fue sencillo: “obvio que no fue fácil. Hasta el día de hoy, después de diez años de la separación, me irritan cosas de mi ex. Pero sé que no puedo caer ni perderme en pequeñeces. Además, supongo que a él le molestan muchísimas cosas de mí y también se las tiene que bancar por los chicos. Si te ponés esa prioridad, las cosas pueden ir mucho mejor. No va a ser una maravilla, ni hay que caretearla, ni ser el mejor amigo de tu ex. Sólo hay que tratar de poner en la balanza lo más importante, que son los hijos. Ellos no pueden pagar los platos que rompimos el padre y yo. Por otro lado, el día de mañana, ellos también pueden vivir la misma situación y deben Refugio externo En algunas familias, la separación puede provocar un vacío muy aprender que los niños son lo máximo y se los debe cuidar siempre”. grande en la casa. Pareciera que el núcleo de contención se esfumara y ese imán que atraía a los integrantes del hogar deja de funcionar por Lo peor del amor cuando termina son las habitaciones ventiladas, completo. Esas paredes ya no tienen la calidez de antes, o tal vez nunca el puré de reproches con sardinas, las golondrinas muertas en la la tuvieron, pero siempre se prestaban a cobijar a sus integrantes. almohada. Eso provoca la fuga de los chicos hasta casas vecinas, de amigos, o Lo malo del después son los despojos que embalsaman al humo de los sueños, los teléfonos que hablan con los ojos, el sístole sin diástole simplemente conocidos para darle una palmada al estado de ánimo. Así fue el caso de Gustavo. “En la época que se fue mi viejo de casa, me sin dueño. sentía solo cuando llegaba del colegio. Todo parecía un velorio. Tengo Lo más ingrato es encalar la casa, remendar las virtudes veniales, dos hermanos, pero cada uno lo vivió a su manera. Creo que todas condenar a la hoguera los archivos. las partes necesitábamos armar el duelo por caminos diferentes. Para Lo peor del amor es cuando pasa, cuando al punto final de los finales mí, la vía de escape de esa tristeza era ir a toda hora a la casa de no le quedan dos puntos suspensivos… reza un poema del cantautor mis vecinos. Yo vivía en una torre de chico. Siempre que podía me iba español Joaquín Sabina. a lo de ellos y ahí encontraba cierta contención. Con el tiempo, fui aprendiendo cómo son las cosas y mi casa volvió a ser mía”, relata Evidentemente, con todas las diferencias que puedan existir, los niños necesitan un amparo para su corazón herido. Aunque uno esté dolido Gustavo. o lleno de bronca hacia el otro, la razón de un diálogo decente debe ser los hijos. Con esto, no se descubre la pólvora, sino que es más que Final de todo Lamentablemente, muchas veces sucede que el final de la relación de obvio. Pero muchas veces, perdemos la noción de las cosas y nos vamos los padres provoca también el cierre de uno de ellos con los hijos. por las ramas sin acordarnos de los locos bajitos. Cada cual tendrá “A mi viejo no lo vimos más después de que se separó de mi mamá. su propia historia. Y allí estarán los ojos de los pequeños inocentes En realidad, nos encontramos un par de veces, pero con mi hermana esperando un abrazo en la tempestad. sentíamos que éramos una carga para él, que venía los fines de semana por compromiso”, cuenta Natalia.
Sigmund… ¿Qué hacemos?
Revista Industria Argentina
26 SUPLEMENTO
Suplemento Chicos
Por Nicolás Fresco, para Revista Industria Argentina
Problemas de aprendizaje, trastornos emocionales o afectivos, dudas, inquietudes. Los niños pueden atravesar este tipo de experiencias en su crecimiento y los padres se preocupan para que ellos no padezcan sufrimientos. ¿Cómo actuar? ¿Cuándo es el momento de recurrir a un profesional? ¿El psicólogo tiene la solución? ¿Y en casa las cosas cómo andan? Todos temas de hoy y de siempre para analizar y estudiar en profundidad.
Los milagros pueden existir según quien crea en ellos. La vida presenta situaciones tan adversas, que una vuelta de tuerca inesperada pareciera ser producto de una fuerza divina. De todas formas, más allá de las creencias o de la suerte que se pueda tener, cuando algo no funciona totalmente bien hay que poner el mayor esfuerzo para revertir esa situación. Muchas veces, los padres observan que sus hijos tienen algunas dificultades o problemas de aprendizaje, por citar un ejemplo. En diferentes ocasiones, casi sin pensar, creen que enviándolos a un psicólogo, sus falencias se irán de un momento para otro. En primer lugar, un profesional que estudió a Sigmund Freud no va a hacer magia con el niño. Lo escuchará, se interiorizará en el tema y analizará cómo asistirlo, pero no se convertirá en mago.
Por otro lado, suele pasar que son los mismos padres los que les con los mismos. No debemos olvidarnos de la importancia del transmiten miedos y preocupaciones a sus hijos. Quizás, por la establecimiento del vínculo terapéutico, base para toda posibilidad imposibilidad de visualizar o entender, no se dan cuenta de esto e de trabajo y generación de cambios”. inmediatamente recurren a un psicólogo. Resistencia de los padres Hora de consulta “Como mencioné anteriormente, la implicación de los padres es Paola Bartomeo, licenciada en Psicología y egresada de la Universidad fundamental para poder obtener resultados eficaces. Muchas veces de Buenos Aires, describe el momento en que los padres se acercan nos encontramos con resistencias por parte de ellos, sobre las cuales para preguntar por algo que los inquieta en relación a sus hijos. hay que trabajar. Estas trabas son como nudos que obstaculizan la “Muchas veces, traen como inquietud algo que yo llamo la punta del escucha y reflexión por parte de las figuras parentales. La resistencia iceberg, pero que detrás de eso, con el tiempo, uno descubre que es de los padres, en numerosas ocasiones, pueden provenir de la negación otra la problemática que afecta al niño”, explica y agrega que “cuando de la conflictiva que afecta a ellos y al niño, del desconocimiento de uno ve a los padres, uno se puede dar cuenta de cuál es la dinámica la misma, del miedo al cambio”, expresa Bartomeo. familiar y el lugar que el chico ocupa en la misma”. A pesar de que, en la actualidad, la terapia es mucho más común “Los padres llegan al psicólogo, en algunas ocasiones, desesperados. que antes, todavía hay familias que están lejos del tema. Quizás, han Otras, impulsados por la escuela o por el pediatra. Ahí es cuando el escuchado que cuando alguien está mal o presenta conductas que no profesional hace una anamnesis – historia evolutiva- del niño, que son típicas tiene que recurrir al psicólogo. Eso puede pasar una y mil podrá o no convertirse en paciente. Se hace una evaluación y a partir veces, pero meterse en el fondo de la cuestión es otro capítulo, que en de ésta, se determina si se comienza el tratamiento o necesita otro algunos casos cuesta. Hay que estar en la piel de los padres y vivir esa tipo de ayuda”, añade Bartomeo, con casi diez años de experiencia en experiencia para poder entender la situación. tratar con niños. Conclusiones Principales causas “En tiempos tan turbulentos, con mucho estrés y cambios en el modo de “Agresividad, hiperactividad, miedos, angustia, trastornos de atención las familias, el psicólogo es una figura que puede aportar orientación o también, donde existe una discapacidad en el niño, son algunos de cuando los padres no saben o no puede visualizar qué hacer. Por otro los innumerables motivos por los cuales los padres pueden consultarle lado, la infancia no es la misma que en otras épocas. Hoy, los chicos a un psicólogo por su hijo”, comenta Bartomeo. reciben estímulos diversos e intensos, que los entretienen por poco Muchas veces, no existe una causa explícita, sino un conjunto de tiempo. La tecnología está presente en la mayoría de sus hábitos y, factores. “El chico es un emergente del contexto familiar, no está a veces, puede poner en riesgo la verbalización, el juego simbólico o desligado del ámbito de su casa. Por ello, lo que le pasa entra el afecto. De todas formas, no es determinante”, agrega la licenciada. en relación con lo que le sucede a sus padres. En este sentido, es “El tratamiento psicológico para los niños no es ninguna novedad. Lo prioritario trabajar también con los papás en pos de generar cambios que sí debe mantenernos alerta, y se ha instalado como noticia en la en la dinámica relacional de dicha familia. En algunas oportunidades, última década, es la derivación o sugerencia inmediata de que el niño se sugiere a los propios padres la iniciación de un tratamiento necesita un psicólogo sin criterio alguno o por no lograr entender psicológico”, continúa Bartomeo. qué es lo que realmente le sucede. Es decir que, como profesionales Cómo es el tratamiento de la salud, debemos poner atención en no patologizar la infancia. Siguiendo con la temática, la licenciada asegura que “el encuadre Eso quiere decir que no hay que perder de vista que ser niño implica terapéutico consiste, según los especialistas, una o dos sesiones que se manifieste con sus travesuras, picardías y manifestaciones semanales, dependiendo la necesidad del caso. El encuentro típicas de su tiempo. Hay que estar dispuesto a aceptar y recibir la puede ser de cincuenta minutos de duración y será un espacio subjetividad de un niño”, cierra Bartomeo. fundamentalmente lúdico”. Para Bartomeo, “el psicólogo utiliza como herramienta de intervención una caja de juego. La misma contiene objetos de variado interés, según la etapa evolutiva que atraviesa cada paciente. En la etapa de evaluación, será motivo de interpretación el modo en que cada chico se acerque a este material lúdico, su manera de elegir y de conectarse
Tunearse con estética
Revista Industria Argentina
28 SUPLEMENTO
Suplemento Belleza
Muchas mujeres - y algunos hombres también, ¿por qué no?- dedican toda su vida al cuidado de su cuerpo. Esa disciplina por tener una buena figura forma parte de su ADN. Con el paso del tiempo, distintos métodos han surgido para pulir pequeños y grandes detalles de nuestra anatomía. Hoy, los centros especializados en la materia han crecido de manera notable en Argentina y prometen seguir perfeccionando las técnicas para lograr aún mayores resultados. La idea pasa por sentirse bien con uno mismo, por preocuparse de la propia autoestima, la salud mental y física. El cuidado del cuerpo, para mucha gente, es esencial para llevar la vida de la mejor manera. La vida puede ser larga, aunque también corta, y saber aprovecharla es fundamental. Por eso, el físico tiene que responder. A partir de este punto, distintas
personas se vuelcan a métodos de todo tipo en busca del bienestar interior. El objetivo es tratar de absorber la plenitud mental tantas veces esquiva. Con la misión encontrar la plenitud corporal, la dinámica o la resistencia frente a tanta tarea en la ciudad, gran cantidad de mujeres y hombres se centran en el cuidado de su físico. La cuestión pasa por verse bien, conforme con nuestro espejo personal. Y más allá de ir al gimnasio, comprarse un lindo vestido o hacerse un par de masajes, en estos tiempos han aparecido una buena variedad de fórmulas para tunearse estéticamente. Esto no implica liftings, ni agujas, ni bisturí. Es todo natural, a base de esfuerzo y dedicación. La cuestión no pasa por vender falsos milagros, sino alcanzar esa imagen deseada por la acción de uno mismo, por el trabajo y la convicción de que todo pasa por nosotros, sin depender de nadie.
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30 SUPLEMENTO Revista Industria Argentina
Se animaron y fueron Yamila tiene 34 años y es vecina del barrio porteño de Núñez. Luego de tener a sus dos hijos y que tengan una edad avanzada, decidió que era tiempo de mejorar su aspecto físico. “Me hizo un click la cabeza. En realidad, no me veía mal, pero sentía que debía hacer algo productivo. Por eso, me interesé por el gimnasio, en primer lugar. Pero después supe de métodos diferentes innovadores como la radiofrecuencia, que me parecieron súper interesantes. Por otra parte, los lugares que brindan estas actividades suelen tener atención personalizada, donde uno tiene un trato amistoso con la gente que te atiende. Eso también es muy importante para lograr los mejores resultados y que una se sienta cómoda”, asegura Yamila. Olga, de 56 años, es una mujer que muy activa. Trabaja desde los quince años y jamás detuvo su andar. Sin embargo, en este caso, quiso parar un poco la pelota y dedicarle un tiempo al cuidado de su cuerpo. “En casi todas las etapas de mi vida, mantuve la línea, no me puedo quejar. Pero necesitaba darme algo más, algo que fuera distinto. Así fue cómo me interioricé en el tema y probé distintas actividades. Pilates, por citar alguna, es una técnica que muchos conocen el nombre, pero que tiene mucho para ser investigada”, señala Olga. La Ciudad de Buenos Aires ofrece distintos lugares de belleza y estética, con altísima calidad de servicio, en diferentes barrios. Por supuesto, que Saavedra, Núñez o Villa Urquiza no se quedan afuera de esta importante medida, que año tras año va ganando terreno en el interés de los porteños. Técnica cada vez más popular Una de las variantes que se llevan a cabo en los centros de estética es la radiofrecuencia. Hoy, está bastante popularizada y ya no resulta extraño su término. Es más, aquel que no la conoce puede quedar incómodo. La radiofrecuencia genera un campo eléctrico que cambia de positivo a negativo. Esta acción produce un movimiento rotacional de las moléculas, que genera calor. Se utilizan dos tipos de radiofrecuencia: la Bipolar, que provoca un calentamiento superficial de la piel, y la Unipolar, que establece un calentamiento en la parte más profunda de la dermis, actuando sobre el tejido adiposo. Según cada parte del cuerpo lleva un tiempo determinado de producción.
Por supuesto que, antes de realizar este tipo de acciones, cada persona debe consultar con el profesional adecuado y estudiar el tema. Ya se convirtió en un clásico Otra de las actividades que gana adeptos días tras días, sobre todo en las mujeres, es pilates. “Es la relajación absoluta, aprendo a convivir con mi cuerpo, con mis ansiedades, dejo por un momento el peso que tengo encima y me libero en una liviandad suprema”, afirma con emoción Santina, de 75 años. Pilates es para todas las edades. Tiene como objetivo final poder alcanzar el bienestar físico y la armonía estética de cada persona que lo practique. Además, permite corregir lesiones, problemas posturales o desequilibrios corporales, entre otros dilemas. Según destacan los expertos, como resultado de la técnica, en pocas semanas mejora la circulación sanguínea, la flexibilidad y el balance corporal. Por otra parte, se favorece la postura aliviando las tensiones del cuello y de la espalda. Su creador fue Joseph Pilates, de ahí proviene el nombre de la técnica. Este estudioso alemán, a principios del siglo XX, se basó en sus conocimientos de gimnasia y traumatología, fusionando la fuerza muscular con el control del cuerpo y la mente haciendo hincapié en la relajación y la respiración. Tal vez, Pilates nunca imaginó que aquella curiosidad que lo movilizó en su tiempo, en el actual siglo tendría una magnitud impresionante. Esto indica que siempre se pueden buscar formas nuevas o distintas para lograr buenos resultados. La idea no es quedarse siempre en lo mismo, sino intentar, bucear en campos no explorados, animarse a más, sin tener ningún tapujo. Hoy, el hecho de ejercitar pilates es un éxito en todas partes del mundo y los que lo practican quedan muy satisfechos. Si uno se pone a pensar, pueden ser infinitas las maneras de mejorar el cuerpo. Pero hay algo fundamental y central en esta cuestión: tomar la decisión y apostar por ella cueste lo que cueste. Puede valer mucho esfuerzo, pero al final del camino, la satisfacción de entregar todo es sumamente increíble.
36 CURIOSIDADES BARRIALES Revista Industria Argentina
Estaci贸n Paternal - Fuente: wikimedia
Paternal - Fuente: barriada.com.ar
La Paternal con Acento Franc茅s Por Eduardo Pombo
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calle Bellavista - Fuente: barriada.com.ar
La historia comienza en tierras vecinas a las estaciones "La Paternal" y "Chacarita" que en 1608 habían pertenecido a los padres Jesuitas de "La Compañía de Jesús", hasta su expulsión en el año 1767. En 1827 fueron confiscadas. Bernardino Rivadavia intento fundar allí, con colonos alemanes, el "Pueblo Chorroarín", en homenaje al sacerdote Luis José de Chorroarín que fuera rector del Colegio San Carlos e integrante del Cabildo Abierto de 1810. Ante el fracaso de la iniciativa en 1853, de la que sólo queda el nombre de la calle principal que bordea las setenta y cuatro hectáreas de las noventa y cuatro originales, ocupadas hoy por la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la UBA creada en 1904, se trajeron colonos de las Islas Canarias que comenzaron a trabajar en las chacras de aquella zona. Por entonces, en el "camino a Moreno" había una pulpería y una compañía de seguros llamadas ambas "La Paternal". En el año 1855, surge como comprador de una fracción del terreno un vecino llamado Juan Farías, que había sido administrador de "La Chacarita" en época de Juan Manuel de Rosas, cuando esta fue ocupada por tropas del ejército para alojar a indios prisioneros de la Campaña del Desierto. Tres décadas antes, en la zona vecina a La Paternal del entonces Ferrocarril Buenos Aires al Pacífico, se ofertó una chacra de cuarenta hectáreas que fue adquirida por el vasco francés Miguel Echevarne, procedente de Bayona, al pie de los Pirineos. Eran tierras en las que había una laguna y estaban regadas por un pequeño arroyo, hoy delimitadas por las actuales calles Chorroarín y Warnes y la Avda. De los Constituyentes, más el triángulo formado por Punta Arenas y Gutemberg. Amplia propiedad donde Miguel Echevarne construyó su vivienda en el año 1829 con ingreso sobre Warnes al 2600, en cuyos terrenos conocidos como "La Quinta de los Vascos" funcionó un tambo y pastaron vacas y caballos. Años más tarde, uno de sus nietos, Miguel de los Ángeles Echevarne, se casó con la joven francesa Ana Desorby, hermana del piloto y teniente del ejército francés Julio Desorby. Este joven, fanático de la naciente aviación, en sus frecuentes visitas a Buenos Aires acercó a pilotos y mecánicos de su patria a la casona de la calle Warnes, contándose también entre los visitantes a Jorge Newbery. Así nació la idea de hacer una fábrica de montaje de aviones monoplanos, que se concretó trabajando en grandes galpones con maderas y telas argentinas y motores franceses, obteniendo licencias de Farman, Bleriot, Castaibert y Bleriot Voisin. Pese a la extensión del terreno, faltaba una pista para las pruebas. Entonces, los aparatos eran sujetados a palenques durante el ablande de los motores, para luego llevarlos por la calle Warnes hasta la estación La Paternal y de allí a El Palomar. Historia del siglo XX truncada por la Primera Guerra Mundial que en 1914 se llevó a la troupe de pilotos franceses a combatir en defensa de su país. Al término de la guerra, de la que no todos regresaron y con la
fábrica cerrada, la familia Echevarne se mudó a Villa Lugano, volviendo los terrenos a su destino de tambos, quintas, hornos de ladrillos y venta de panes de gramilla. El 26 de Septiembre de 1951, el doctor Méndez San Martin, entonces ministro de Educación y secretario de la Fundación Eva Perón, irrumpe en la propiedad de los Echevarne cortando los alambrados, con camiones y obreros para dar comienzo a las obras del más grande Complejo Hospitalario para Niños y Epidemiologías de Sudamérica. Obra a levantarse con diez pisos y 94.000 mts. 2, en diecinueve hectáreas entre las calles Warnes, Chorroarín, Avda. De los Constituyentes y vías del ex F. C. G. Urquiza, que tendría como vecino al Hospital Alvear al Norte y el Hospital Enrique Tornú al Sudeste. La enfermedad y muerte de Eva Duarte de Perón en el año 1952 demoraron el ritmo de las obras, que se paralizaron luego del derrocamiento de Juan Domingo Perón de la presidencia en 1955. Siguiendo luego sin una planificación definida y sufriendo el robo de materiales, hasta dejar en pie dos edificios de nueve pisos que carecían de puertas, ventanas, instalaciones sanitarias y de protección en los huecos para ascensores. Obras que en el año 1957, el Gobierno Nacional transfirió a la Municipalidad de Buenos Aires, que ante su inacción fue ocupada por gente pobre que carecía de vivienda, llegando a vivir en esas condiciones 2.436 personas integrantes de seiscientas familias junto a algunas catalogadas como malvivientes. Para las familias, el Estado hizo construir el Barrio Ramón Carrillo en Villa Soldati, ubicado entre la Avda. Riestra y las calles Castañares y Mariano Acosta, en el que fueron alojadas en diciembre de 1990. Se decide entonces la demolición del llamado "Albergue Warnes" por el método de implosión, que se llevó a cabo el 16 de Marzo de 1991. Para este difícil operativo en el que se utilizó media tonelada de explosivos, se recurrió al ciudadano francés Adrien Colonna, presidente de la "Societe Europeenne de Dynamitage". Hombre de probada experiencia por haber actuado como "maquis dinamitero" en la segunda guerra mundial participando en la voladura de puentes y caminos. Pero con la implosión de la estructura del proyectado hospital infantil no finalizo la relación con Francia, porque los descendientes del vasco francés Miguel Echevarne venían reclamando que se les indemnizara por la expropiación de su propiedad y habían obtenido un fallo favorable de la justicia argentina en el año 1975. Aparece entonces en escena, el "Supermercado Carrefour" de capitales franceses, que se ofrece a pagar la suma reclamada por la familia Echevarne a cambio de la titularidad del terreno a ocupar, que previa rezonificación le fue adjudicado en el año 1997. Así finaliza la historia de esos terrenos en los que hoy también están asentados numerosos institutos religiosos, clubes deportivos y otras dependencias capitalinas, provinciales y nacionales.
38 INUNDADOS Revista Industria Argentina
La lucha de los vecinos unidos para evitar que el barrio vuelva a inundarse
Comisión Técnica Asamblea Saavedra
Informe sobre el “Retén” de Parque Sarmiento El miércoles 3 de Setiembre tuvimos una reunión en la Dirección de Pluviales del GCBA con el Director de Pluviales, Ezequiel Capelli, encargado de la ejecución de la obra, un representante de la UTN, a cargo del proyecto, ing. Agostinelli; y dos representantes del Ministerio de Desarrollo Urbano, que no participan en la obra pero planifican otras, como el proyecto para Parque Saavedra. Básicamente, y para no entrar en detalles muy técnicos, la idea de la obra es quitarle carga y presión al arroyo Medrano cuando se produzcan lluvias muy fuertes. Para lograr esto, van a abrir y construir un vertedero en el conducto “M 15” que traerá agua de lluvia desde Villa Urquiza antes de su conexión con el arroyo. De esta forma, cuando el Medrano esté completamente cargado, el agua del “M 15” descargará en el cuenco denominado “Sector C”. Esto mejora la primera idea, que era desbordar directamente el Medrano, ya que el agua que llene los cuencos será más “limpia” y por consiguiente menos contaminante. Los cuencos tienen alrededor de 4 mts. de profundidad y están conectados entre sí. El “Sector C” está diseñado para funcionar como humedal, con vegetación acorde. El agua de superficie del Barrio Cornelio Saavedra o Barrio Perón, ingresará como hasta hoy, por el conducto “M 13”, pero además ingresará por superficie al “Sector A”.
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Revista Industria Argentina
40 INUNDADOS
Todos los sectores estarán cubiertos de césped, mejorando la calidad de la tierra, que en la actualidad es pobre en absorción. Además, estarán rodeados por plantas, especies con raíces de gran absorción de agua. En el “Sector A” funcionarán tres canchas de futbol, que tendrán a su alrededor unas “acequias” de empedrado, para no inundarlas con lluvias normales. Dejarán unos canales debajo de las canchas, cubiertos de tal forma que drenen el agua superficial, pero a su vez sirvan para “deprimir” la napa en caso de que suba su nivel. Los dos sectores sumarán un volumen de alrededor de 218.000 m3, y deberán estar listos a principios de Diciembre. El funcionamiento está diseñado para funcionar por “gravedad”, o sea que no tiene ningún tipo de bombas extractoras, cuando baja el nivel del agua en el entubado de Medrano, comienzan a descargar los Cuencos A y C.
En una próxima etapa, adecuarán el “Sector D”, también con 4 mts de profundidad, con canchas de futbol, césped, vegetación, etc., agregando otros 100.000 m3. El proyecto es tomar el agua del conducto “M 18”, que trae el agua de Villa Devoto, con mucho caudal y a gran velocidad, haciendo pasar el agua “por arriba” del arroyo cuando éste se encuentre totalmente cargado. La tierra extraída del Parque la están depositando en la costa izquierda de la desembocadura del Río de la Plata, para usarla cuando rectifiquen el canal a cielo abierto. Algunas consideraciones finales: Esta obra servirá para MITIGAR el efecto de las inundaciones en la Cuenca del Arroyo Medrano, y deberá funcionar en conjunto con el Reservorio de Villa Martelli, y otros que se están ejecutando en Vicente López, también con asesoramiento de la UTN. La respuesta del Ing. Agostinelli a nuestra pregunta sobre que incidencia tendrá está obra ante un evento como el del 2 de abril fue: “En principio habrá 218.000 m3 menos en las calles”.
Siempre decimos que desde el principio de nuestras “reuniones técnicas”, planteamos como alternativa a la falta de obras, la construcción de reservorios, pero estas deben ser proyectadas y ejecutadas por el GCBA, responsabilizándose además por el mantenimiento. Nos sorprende que el GCBA proyecta y ejecuta obras para mitigar el impacto de las inundaciones, como la del Parque Sarmiento, la limpieza del arroyo que se ejecutó en algunos tramos, la colocación de elementos de medición de caudal y el agregado de nuevos sumideros en algunos lugares. Sin embargo, ejecuta obras como las del túnel de la Av. Balbín y vías del ferrocarril Mitre y del Metrobús de Av. Cabildo, aumentando el riesgo de los habitantes de la cuenca, sin tener todavía datos ciertos de los niveles de inundación, ni una modelación completa de la Cuenca. Situación planteada a los funcionarios del MDU. Respecto de la limpieza del tramo que falta, Av. Cabildo hasta el Río de la Plata, instalarán un obrador en Av. Del Libertador y Comodoro Rivadavia, desde donde introducirán maquinaria para retirar los sedimentos. A principios del mes de agosto, firmaron un Acta Compromiso entre el GCBA y el ADA, (Autoridad del Agua de la Pcia. de Bs. As), que será remitida a ambas Legislaturas, para formalizar de una vez por todas el Comité de la Cuenca del Arroyo Medrano. En la reunión estuvieron también representantes del Barrio Mitre, que además de estos temas que nos incluye a todos, plantearon temas puntuales como la solución al paso bajo nivel de la calle Arias, y el conducto de descarga que construyó el Shopping Dot hacia el conducto “M 19” que pasa por debajo de la calle Holmberg, y que cuando está saturado con el agua que trae de la Autopista Panamericana, genera un retroceso sumando agua al barrio por la calle Arias. Los gráficos que ilustran este informe fueron realizados por nosotros en base a los planos que nos dieron, ya que al fotografiarlos pierden calidad y son difíciles de visualizar. Todo lo tratado en la reunión está documentado.
Pablo Neruda
El yo y el tú, es el nosotros en la pareja, un vínculo complejo e íntimo. Además del intercambio sexual y el cariño, se comparten valores e idiosincrasias elementales, logrando un proyecto de vida en común, que promueve el desarrollo personal. Lo más importante de elegir en el amor, es tener una sensación de seguridad. Linares, J.L. (2010), postula los cuatro ciclos de una pareja: enamoramiento, amor, desamor y querellas. “Ha amado quien no amó a primera vista” (Shakespeare), el enamorarse es el primer ciclo de una pareja y refleja un fenómeno relacional entre dos personas que se encuentran en estados de excitación y bien estar general. Cegados por el deseo irrefrenable, la vida se transforma en una ilusión para los enamorados. Un hombre y una mujer verdaderamente enamorados es el único espectáculo de este mundo digno de ofrecer a los dioses, en sus principios del amor cuando a ella le gusta aprender y a él enseñar (Goethe). El amor anhela madurar y la relación se consolida, ofreciendo más que un sentimiento platónico y placentero, siendo en sí, una decisión que implica promesas con actos de voluntad y compromiso. El amor se construye permanentemente, es negociar el equilibrio entre la igualdad y la diferencia, por eso las parejas funcionales muestran una gran capacidad de tolerancia para experimentar malestar de forma transitoria. El amor es la comprensión y reconocimiento mutuo, que aumenta el valor personal, fortaleciendo a la pareja ante las crisis vitales.
Los dos primeros ciclos evolutivos de la pareja, son esperables e inevitables, los que continúan, el desamor y las querellas, están sujetos a los imponderables de la vida y no se dan necesariamente, aunque son los frecuentes en la consulta del terapeuta de pareja. Entendiendo estas crisis en formatos distantes de la evolución, no hace muchos años, la edad promedio de vida era hasta la fertilidad de la mujer, sin embargo, ahora existe una ganancia en la longevidad del ser. ¿Cómo se continúa cuarenta años más en el mismo vínculo de pareja? La amenaza de ruptura, surge en las parejas que transitan el desamor caracterizado por la vulnerabilidad, en tanto, se vive con inestabilidad emocional, acentuando las heridas, los rencores, la impotencia, la sensación de fracaso y miedo al futuro. El nosotros, que hasta entonces era la base de seguridad, se ha tornado en un ente dañino por desconfirmaciones y descalificaciones que conducen a ciclos viciosos que podrían escalar en el malestar y la violencia “el amor venal”. Llegando por este camino a las fuertes querellas, etapa final de una pareja, los desajustes ya no tienen resolución y haciendo surgir la alternativa de alivio en la separación. La proyección de culpas al otro se instaura, aumentando la hipercrítica y el odio; así, del deseo se pasa al rechazo y los acuerdos se obstaculizan. En los casos finales, el alivio es la pérdida, lo más saludable para la salud mental. Lic. Eugenia Epstein Psicóloga eugeniaepstein@yahoo.com.ar
Donde no puedas amar, pasa de largo (Nietzsche)
41 Revista Industria Argentina
Conocer el amor de los que amamos es el fuego que alimenta la vida
PROFESIONALES
“Los ciclos en la pareja”
La lucha continúa. No al túnel, no más inundaciones.
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44 TERCERA EDAD Revista Industria Argentina
Leyendas de tablero Por Nicolás Fresco, para Revista Industria Argentina ¿Quién dijo que en la vejez ya no se pueden hacer grandes actividades? ¿Quién osó afirmar que el ajedrez o las bochas son sólo para viejos? Como se verá, hay muchos prejuicios acerca de la tercera edad. Hace falta conocer un poquito más sobre el tema, interiorizarse en el mundo veterano y entender que todavía hay mucha tela para cortar. Por supuesto que no va a ser como a los 20 años. Tampoco los huesos son los mismos y la recuperación posterior mucho menos. Sin embargo, si la lucidez acompaña, en cualquier momento de la vida se puede estar trabajando las ideas. Sentarse a disputar una partida de ajedrez no significa ser viejo. Se podrá tener canas y algo de menos fuerza que antes, pero salir a pelear en el tablero no es nada denigrante. Todo lo contrario, mantiene viva la inteligencia, la creatividad y el sentido de la ubicación.
todo, a veces salís vencedor y en otras perdedor. Pero para derrotarlo, tenés que hacer las cosas muy bien. Jamás lo vas a notar vencido antes de empezar o desanimado si las cosas no salen”, cuenta Luis, un amigo varios años menor.
De todas las épocas
Roberto y Don Augusto (así lo llaman todos) son jubilados que no llegan a los 80 años. Ellos mismos destierran el mito de que el ajedrez o las bochas son para gente vieja o aburrida. “Jugamos al ajedrez desde la niñez. Salíamos a la noche, jugamos al fútbol e hicimos la mayoría de las cosas que hace cualquier joven, pero siempre nos dejábamos tiempo para una partida. Hace más de 60 años que jugamos y nos parece algo natural, que no tiene nada que ver con la edad”, aseguran.
Las bochas también
“Muchas veces, los pibes vienen con amigos y se animan a jugar un rato con las bochas. Hay treinteañeros que también se acercan. Hay El hombre lleva 82 años en su espalda, pero no los siente para nada. Se ligas, torneos de barrio y, muchas veces, no hay hombres mayores. lo ve entero, con la mirada al frente y el puño bien alto. El tiempo pasa Por eso creo que todo depende del gusto y las ganas. No hay que como para todos, pero él lo desafía con hidalguía y temple. Va sereno, catalogar porque sí”, explica Joaquín, de 81 años, vecino del barrio de aunque con la procesión candente por dentro. Villa Urquiza y aficionado al deporte de las bochas. Allá va Omar, que recibe a amigos, conocidos, vecinos o amigos de sus nietos en su departamento de la calle Deheza para invitarlos a jugar al Detrás de una frase hecha hay explicaciones o intrigas que se deben ajedrez. “No sólo me entretiene. Me hace pensar, diagramar una nueva descubrir. Quizás, aquello que parecía blanco no lo es tan así, pero el jugada. Es como un arte para mí, donde puedo inventar, hacer y deshacer”. prejuicio hace que la gente se confunda y lo entienda así. El ajedrez o Cuentan los que más lo conocen que cada partida la vive como si fuera las bochas son para viejos según el lema popular. Sin embargo, si nos la última, con muchísima pasión. “A Omar le podés ganar porque, como adentramos en el tema, comprobaremos que tan exacto no es.
Omar sabe y mucho
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Tanguito pal parque Un picado en el que siempre falta uno, un aroma a bandoneón y rocanrol, un chimango enamora a una paloma, la sortija que es testigo de esos dos. Una loca anda colgada de un pino y el pino la seduce con su olor, mientras gira al revés la calesita, arranca la clave, se templó el tambor. A la noche hay demonios y aquelarre. Si cruzás el parque hay almas errantes buscando su amor. No engañan a nadie y tampoco asustan, extrañan su yunta
y sólo se juntan a esperar el sol Ven volver los caballos a su ruedo Autitos, aviones, jirafa y león. Y desde un centenario eucalíptus suena Ástor, chorrea el saxofón. Han poblado de luz la montañita, la lomita, el refugio, el parador, las guitarras se afinan con el viento Mate y ronda con aire de fogón. A la noche hay demonios y aquelarre No engañan a nadie. Buscan a su amor. Ernesto Garabato
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58 ECOLOGÍA Revista Industria Argentina
Indonesia y un manto de piedad Este archipiélago ubicado al sudeste asiático y al norte de Australia fue noticia este año por construirse el santuario más grande del mundo de mantarrayas, especie con alto riesgo de extinción. El objetivo central es que en un eje de alrededor de 6 millones de metros cuadrados esté prohibida la pesca de este animal. Sin dudas, frente a grandes desórdenes ambientales en el planeta, esto significa un llamado a la conciencia de todos.
materia turística. Indudablemente, la importancia de este pez es vital en la economía de un país con grandes problemas financieros.
Fina y curadora Las mantarrayas son peces que no suelen verse en cualquier parte del mundo. A pesar de que están distribuidas a lo largo del planeta, su lugar preferido son las aguas templadas. Su tamaño es verdaderamente impactante. Pueden llegar a medir más de 8 metros y pesar casi 1500 kilos. Las razones de su protección fueron elaboradas, entre otras cuestiones, por el alto consumo del mercado chino. Las mantarrayas son utilizadas Quizás, se la vea más “buena” que la típica y famosa raya porque, en el gigante asiático para medicina tradicional y eso ha provocado precisamente, a diferencia de ésta, la mantarraya no posee aguijón una caída en la población de la especie marítima. venenoso en su cola. De todas formas, ambas especies son verdaderos emblemas de la vida marítima. Y para mantenerlas a salvo de la Cuidado de todos extinción y fomentar su desarrollo, Indonesia ha creado el santuario De esta manera, se intenta establecer una mayor atención para no más grande del mundo de mantarrayas. pasar zozobras en un futuro no muy lejano. En la actualidad, hay explotación masiva de la pesca de mantarrayas en esta parte del Valor turístico mundo y esto ha marcado un límite. Esta reserva natural de Indonesia, es un área protegida de 6 millones Otros países del mundo, como Australia, Filipinas, Nueva Zelanda, de metros cuadrados alrededor del archipiélago asiático, donde no Estados Unidos, Ecuador y la Unión Europea también adoptaron la estará permitida la pesca. Así, las autoridades indonesias buscan no medida de no capturar este tipo de especies. sólo cuidar a la especie acuática, sino impulsar otras actividades como Indonesia es noticia en el mundo por una buena medida para la la turística. Observar a las mantarrayas suele ser un espectáculo único biodiversidad. Como se puede ver, muchas veces, los seres humanos para los visitantes que llegan año tras año al país. La experiencia de solemos equivocarnos en nuestros actos para con la naturaleza. Sin bucear en estas aguas cálidas y encontrarse con una de estas bellezas embargo, cuando queremos, podemos ser inteligentes y comportarnos marítimas cotiza demasiado bien. de la mejor manera. Por otro lado, es importante destacar que una mantarraya puede producir, a lo largo de su vida útil, un millón de dólares en ingresos por Nicolás Fresco, para Revista Industria Argentina.
DEPOR“TENSE” Por Emiliano Císaro
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La guía con todos los deportes del club La mejor manera de hacer deporte en el barrio es, sin dudas, en el Club Atlético Platense. “El calamar” cuenta con un abanico de actividades para chicos y grandes, socios y no socios desde hace ya varios años. Las mejoras en las instalaciones permitieron un mejor acceso y desarrollo de los deportes y de los espacios educativos. Hace unos meses, se inauguró una tribuna de cemento para las canchas de fútbol en el predio Alejandro Mariani Dolan, donde también se hizo el quincho a nuevo y se potenció el Stadium Gym para mejorar el espacio de entrenamiento. El museo y el instituto Platense le ponen el moño a semejante infraestructura, aportando calidad y calidez.
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59 Revista Industria Argentina
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64 PROFESIONALES Revista Industria Argentina
El aprendizaje y el auto aprendizaje de lenguas extranjeras en adultos En cuanto al aprendizaje de idiomas, se ha demostrado que, la infancia y primera adolescencia favorece sobre todo la asimilación fonética, similar a la de un nativo pero que, en el periodo adulto, la madurez cognitiva y la claridad de la motivación, favorecen el aprendizaje de los demás elementos lingüísticos. En el aprendizaje adulto hay que tener en cuenta, especialmente, la finalidad del estudio de la lengua. Las dos características principales de la especificidad del aprendizaje adulto son la naturaleza de sus necesidades lingüísticas y sus condiciones de aprendizaje. Así pues, en el aprendizaje adulto, hay que tener en cuenta la diversidad de situaciones de aprendizaje curricular: la cultural y académica, la comunicativa en la comunidad científica y la social y las metas individuales, como pueden ser la promoción profesional y la satisfacción personal. La educación de adultos, y en particular el auto aprendizaje, es considerado de mucho interés.
En esta óptica, constituyen los medios que hacen posible un aprendizaje eficaz. Igualmente, existe una clasificación de estrategias, en relación con los ambitos afectivo, cognitivo, meta cognitivo, social, etc. ,según dos grandes parámetros: estrategias directas y estrategias indirectas. Se considera como estrategias directas: la de estimulación de la memoria (clasificar, asociar, utilizar...); las cognitivas (reconocer, analizar, tomar notas, transferir...); las de compensación (parafrasear, gestualizar, simplificar...). Considera como estrategias indirectas: las meta cognitivas (reflexionar, organizar, autoevaluar...); las afectivas (auto estimarse, descubrir las necesidades...) y las sociales (colaborar, interaccionar, conectar...).
Más allá de los principios filosóficos en que se basan los conceptos de autonomía y auto aprendizaje, la noción fundamental sigue siendo el desafío que supone “aprender a aprender” y lo beneficioso y positivo que En este sentido, el profesor no puede imponer una determinada manera resulta poder sacar provecho de ellos en el campo de las lenguas. de aprender, sino que por el contrario, éste debe servir de instrumento para que el alumno haga uso de sus propias estrategias de aprendizaje. ¿Por qué especialmente en las lenguas? Porque, sin ninguna duda, Desde esta perspectiva, el profesor se convierte en un “facilitador” del las lenguas y las culturas están indisociablemente unidas, y porque, aprendizaje del alumno. en el mundo actual en el que los intercambios y la comunicación Esta actitud comporta algunas ventajas, dada la situación en que se amplían horizontes más allá de las fronteras nacionales, el desarrollo encuentran las instituciones de formación, frente a la concurrencia de y aprendizaje de las lenguas siguen siendo una meta y un desarrollo los medios de comunicación modernos; televisión, video, telemática, etc. esencial de expansión en pleno siglo XXI. El alumno que se enfrenta al aprendizaje de una lengua ha de poner en María Victoria Caporale juego un conjunto de estrategias entendidas por diversos autores como Docente de Idioma Extranjero Ingles de el conjunto de recursos, de técnicas intelectuales y de capacidades, Escuelas del Gobierno de la Ciudad de Bs.As. incluso, que los alumnos utilizan para lograr los objetivos planteados. Esc. 7 D.E.17 - Esc. 25 D.E. 12 - Cecie D.E. 18
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¡Tenés ganas de jugar al fútbol? ¡El Club del barrio te espera!
Club Juventud Saavedra, desde 1938
Las puertas de uno de los clubes más tradicionales de Saavedra están abiertas para todos los vecinos con ganas de integrar actividades deportivas y sociales. El Club Juventud Saavedra se destaca por tener una de las escuelas de futbol FAFI más reconocidas. A partir de los 3 años los chicos tienen un lugar para aprender y compartir con sus pares y en familia. Te esperamos! Acercate al club del barrio, estamos muy cerca. Perlita: ¿Sabías que el jugador de fútbol Juan Manuel Sanchez Miño, ahora en Boca, comenzó jugando en el Club Juventud Saavedra?
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Al club que sabe de mis cuitas.
ALL BOYS- SAAVEDRA Desde las mesas del escolaso y la humeante luz del billar, legaban los consejos para nuestros levantes de carnaval. “Oiga, diga, si no la pica más abajo, se le puede ir de corbata…”. “ La rubia lo chispea, no se me vaya a baraja”. “Aguante las cuarenta que puede tener capote”. Monólogos que pretendían ser diálogos entre desencontradas generaciones que no podían resolver la convivencia de los ruidos de niñez y pelotita de ping pong, con el requerido silencio para las bochas, el tute o el mus. Mientras tanto, el club andaba cansado, las ruinas del Saavedra, por Pinto, eran sólo
ruinas. Zapiola abría y cerraba sus puertas desorientando vecinos y equivocando destinos. Vilela no devolvía las pelotas ni la voluntad de unos enanos que insistían en cortar el pasto imaginándolo césped. Besares era sólo un pasillo. Una cruz en la manzana que sostenía en su centro un buffet etílico y trasnochado a pesar de los “edictos policiales”. Hoy, en este futuro mejor que muchos soñábamos, los sonidos de las bochas, del billar y los dados, merodean como fantasmas
asombrados de tanto pibe y tanto movimiento. Aplauden la algarabía, festejan cada ladrillo que se suma. Son los mismos que si uno pasa por la noche, lo invitan a entrar y disfrutar de una visita guiada. Los fantasmas se enorgullecen de que su club que fue muchas cosas equivocadas, hoy, sea un club con todas las letras, abierto, generoso, sin pretender, por suerte, ser otra cosa Ernesto Garabato
68 GUIA EN LINEA Revista Industria Argentina
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