Revista Industria Argentina. Ed. 86. Primavera 2021

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Nro Edición invierno / 86 primavera 2021. Revista

Cultura y Comercios de Saavedra,

Núñez y Villa Urquiza

“El arte más poderoso de la vida es hacer del dolor un talismán que cura, una mariposa que renace florecida en fiesta de colores”. Frida Khalo

EFECTO MARIPOSA

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María Soledad González Alemán María Nieves Alessandrini Emiliano Císaro

Sumario

07 Editorial. El cambio como espacio de posibilidades 08 Nota de tapa. Efecto mariposa. Por Sole G. Alemán 16 Rincón de los artistas. Cuento de Ada Scaglia/ 18 Poema de Marta Loiácono 20 Mapa Nuñez Hollywood 22 Cuento de Graciela Amalfi 25 Receta con alma de barrio. Pizza caserísima. Por Donatella Viandas

26 Mapa Urquiza Hollywood 28 Comunidad cultural. Historia del Museo Cornelio Saavedra. Por Octavio Arrosamena Daners 32 Mapa Saavedra Hollywood 34 Salud. Taller de la memoria, de Viviana Biavaschi 36 Platense. Ilusiones renovadas. Por Emiliano Císaro 38 Emprendedores. ¿Cuál es tu sueño? Por Sole Gonzalez Alemán 40 Mapa Coghlan Hollywood 42 Vida saludable. El hábito de mejorar un poco cada día. Por Gabriela Gonzalez Alemán 45 Crónicas del Parque. Por Ernesto Garabato 46 Guía de comercios, servicios y profesionales 56 Comunidad cultural. Actualidad de la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra 58 Comunidad cultural. "Este es el siglo de los derechos culturales". El nuevo espacio infantil de la 60 Biblioteca Popular Cornelio Saavedra. 62 Rincón de los artistas. Una fusión de petit taller y espacio de cowork en Villa Urquiza. Lanzieri Arte



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Editorial

El cambio como espacio de posibilidades La pandemia ha sido un tiempo de gran desafío para el barrio, para lxs comerciantes, para las organizaciones sociales y culturales, para los medios de comunicación, para lxs vecinxs, para lxs artistas y emprendedores. Sobrevivir a tanta transformación junta cuando lo que está en juego es la salud, no es tarea fácil.

y pareciera que nada de lo bueno está destinado para unx, el ascenso hacia algo mejor inicia su viaje. ¿Será una cuestión física? ¿Será eso la resiliencia? ¿Será que nuestra mente se cuenta algo que luego el cuerpo vive de otra manera? Tampoco tengo esta respuesta. Lo que sí sé es que esta edición de Revista Industria Argentina está llena de poesías de vecinxs, repleta de propuestas de emprendedores, novedades de espacios culturales, desbordada de imágenes de un barrio que destila arte, solidaridad, verde, empuje, esperanza, cultura, ilusión, vida, todo eso que quizás es lo que se encuentra en ese fondo que termina transformando los metales en oro.

El miedo paseaba por las calles, la incertidumbre llegó para quedarse, de repente muchas emociones y sensaciones que suelen ser esporádicas, se convirtieron en algo cotidiano. Sin embargo, salimos adelante. El ser humano tiene esa capacidad indescriptible de convertir la situación más compleja en algo parecido a la posibilidad, como si en nuestro interior habitara Pasen y lean, el barrio no tiene ni una página de un alquimista preparado para hacer algo con eso que desperdicio… tiene el aroma del fin, y sin embargo se transforma en Sole Gonzalez Alemán un nuevo comienzo. Editora No me pregunten de qué está hecha esa magia, no tengo ni idea, lo único que sé es que cuando tocamos fondo


08 NOTA DE TAPA Revista Industria Argentina

EFECTO MARIPOSA Por Sole Gonzalez Alemán

“El arte más poderoso de la vida es hacer del dolor un talismán que cura, una mariposa que renace florecida en fiesta de colores”. Frida Khalo


“El arte más poderoso de la vida es hacer del dolor un talismán que cura, una mariposa que renace florecida en fiesta de colores”. Frida Khalo El mundo parece haberse dado vuelta, ya nada es como era antes, la pandemia nos puso de cabeza sin darnos tiempo para pensar cómo habitar este nuevo tiempo que claramente marca un hito en nuestra historia. Cuando en marzo del año pasado comenzó a diseminarse el virus Covid 19 por el mundo, teníamos la esperanza de que en algún momento volveríamos a la “normalidad”. Pasaron los meses, los contagios que no bajaban, cada vez más personas fallecidas, nuevas políticas, nuevas medidas, más restricciones, cuarentenas más abiertas, más cerradas; la cuestión es que aquella “normalidad” pareció alejarse cada vez más y hoy el retorno a lo que era da la impresión de que nunca volverá. Igual me pregunto. ¿De verdad queremos volver a lo que era el mundo antes de marzo del 2020? En lo personal, creo que mucho de lo que estaba sucediendo no estaba bueno. La vorágine en la que vivíamos estaba escalando a niveles desorbitantes, la contaminación ambiental sin freno, la brecha entre ricos y pobres cada vez más amplia, la solidaridad en lista de espera, el arte disputándose un espacio en una sociedad ganada por el mercado, el individualismo en el estrellato, y todo esto propio de una sociedad que no para, naturalizado, como si ese ritmo fuera parte de nuestra propia piel. Pienso que como veníamos, no veníamos bien, la carrera hacia donde nadie sabía dónde, no parecía muy prometedora de un final feliz. Y de golpe, el mundo pareció detenerse por la aparición de un virus que nos obligó a dejar de movernos hacia fuera, a detener la marcha, a vaciar agendas, a bajar mil cambios el ritmo de lo cotidiano. Todo lo que era de repente ya no

fue más, la pandemia intercaló una página en blanco en el devenir del mundo. El Covid 19 puso en jaque el modo en el que veníamos viviendo, y el mundo tuvo que rever muchas de sus formas de funcionamiento. La pandemia puso un freno en el devenir de un sistema que tiene por naturaleza la misión de no detenerse. Nos obligó a cuestionarnos muchas creencias que teníamos naturalizadas y que de repente se convirtieron en tema de conversación, de golpe pasaron a ser relevantes, como por ejemplo, que el mundo es un solo y nos necesita unidxs, que solxs no llegamos a ningún lado, que para que una sociedad se cure de un virus necesitamos del aporte de todxs, sin excepciones, que el Covid 19 no entiende de clases sociales, que la salud es lo primero, que la inversión necesaria en políticas sanitarias tiene que ser prioridad en todos los países del mundo, porque nada existe si no tenemos salud. La pandemia marcó el comienzo de algo nuevo, el cambio de vida se hizo evidente, el cambio ya no es la excepción, sino la regla. Se transformaron muchas cosas, el cuerpo y las emociones se hicieron sentir, nos dimos cuenta de que no podemos controlarlo todo solo desde la mente, el arte se hizo imprescindible para soportar la incertidumbre, la proyección en todos los dominios de la vida es más a corto plazo, la tecnología pudo con mucho pero no pudo evitar el avance precipitado y destructivo de un virus. Nos dimos cuenta de que el poder financiero y la evolución tecnológica no pudieron evitar la muerte de millones de personas en el mundo, como tampoco pudieron evitar las cuarentenas y el cierre de las fronteras.

“Cuando ya no somos capaces de cambiar una situación, nos encon-tramos ante el desafío de cambiarnos a nosotros mismos”. (Viktor E. Frankl)


Revista Industria Argentina

10 NOTA DE TAPA

Conciencia del cambio como regla Hoy la vida está siendo diferente. En un mundo en constante cambio ¿hay algo que tenga la cualidad de ser para siempre? Habíamos naturalizado la creencia de que el mundo era de una manera y que así seguiría muchos muchos años más, y sin embargo, hoy somos protagonistas de una transformación mundial jamás vivida en cien cien años. Pero, el cambio que trae aparejado la pandemia ¿surgió de un día para otro? ¿O

la pandemia es la consecuencia de pequeños cambios que se vienen dando en el mundo desde hace tantos años, en relación con el sistema económico, político, social y el cuidado del medio ambiente? Sería ingenuo creer que se trató de una transformación repentina. La pandemia es el resultado de una serie de acciones que se vienen dando en un período de tiempo, pequeños movimientos que van generando cambios más grandes.

El lugar del cambio en la vida cotidiana

Así como una pandemia generó un gran cambio en el planeta, en la vida cotidiana de cada persona también se dan muchos cambios, (algunos más pequeños, otros más relevantes) que pintamos con el color de la rutina, y no les damos relevancia. Sucede que estamos convencidxs de que el verdadero cambio no es la regla sino algo que sucede solo de vez en cuando. Como si la vida fuera una fotografía, como si la vida se jugara en un espacio de estabilidad y de inmutabilidad y fuera afectada solo de vez en cuando por cambios que surgen desde afuera, que nos desestabilizan. De esta manera la responsabilidad de las transformaciones son siempre externas, sin darnos

la posibilidad de pensar que el cambio también puede comenzar dentro de uno mismo. Muchas veces, creemos que vivir está más cerca de la rutina que del cambio, más cerca del control que de la incertidumbre. Y eso no está mal, dado que necesitamos certezas y orden para poder habitar la existencia, pero esto no quiere decir que la regla sea la estabilidad eterna. Aferrarnos a la idea de que nada tiene que cambiar nos vuelve rígidos, intolerantes y carentes de sueños, dado que para poder volar necesitamos más de las alas que de los pies en la tierra.

“Pies para qué los quiero si tengo alas para volar”. Frida Kahlo. ¿Dónde quedan los sueños si creemos que la vida es tenerlo todo controlado? ¿Cómo impactan en nuestra vida cotidiana los pensamientos que tenemos? ¿Cómo empezar de nuevo cuando sentimos que tantas cosas cambiaron?¿Cómo se modificaría la vida si asumiéramos el cambio como parte inherente de la existencia? “Lo único constante es el cambio”, dijo Heráclito. Nadie es, todxs estamos siendo. Así como cambia el mundo, se transforma la naturaleza a cada segundo, también cambiamos las personas. Es en el cambio donde nacen las posibilidades.


El cristal con el que miramos el mundo Las palabras que digo y que me digo pintan mi realidad. Es en el lenguaje donde habita el sentido que tiene para cada persona todo lo que es parte de este mundo. Sucede que muchas veces creemos que la realidad es una sola, la misma para todas las personas, como si los anteojos con los que miráramos el mundo fueran exactamente los mismos para cada unx, sin distinguir cómo las experiencias personales, familiares y el contexto cultural, influyen en la mirada que tenemos acerca lo que nos rodea.

sentimos. Nuestra realidad, claro que está formada por hechos que son concretos y objetivos para todas las personas, por ejemplo, la aparición de un virus llamado COVID 19, pero hay otra parte de esa realidad que habitamos que no tiene que ver con el afuera, sino que tiene que ver con la manera en la que cada persona interpreta todo aquello que sucede. La realidad no es una sola, ni la misma para todo el mundo. Depende del cristal con el que la miramos, y ese cristal es distinto en cada ser humano.

Estamos hechos de creencias, de pensamientos, que se materializan en forma de palabras, o en forma de colores con los que pintamos el mundo. También estamos hechos de experiencias que nos atraviesan el cuerpo y las emociones, y crean sentido a través de la percepción y de la intuición.

“Hay otra parte de esa realidad que habitamos que no tiene que ver con el afuera, sino que tiene que ver con la manera en la que cada persona interpreta todo aquello que sucede” . Sole Gonzalez Alemán

La palabra crea realidad. Todo lo que expresamos es una consecuencia de aquello que pensamos, que creemos, que


12 NOTA DE TAPA Revista Industria Argentina

"No somos las mismas personas que el año pasado, tampoco lo son aquellos a los que amamos. Es extraordinario que, cambiando, podamos seguir amando a alguien que también cambió". William Somerset Maugham.

El poder del pensamiento El pensamiento tiene mucho más poder del que imaginamos, y la puerta de entrada para comenzar a usar ese poder a nuestro favor es el lenguaje, es comprender que en cada uno de nosotrxs existe la posibilidad de modificar aquello que queramos, empezando por identificar con qué palabras, con que expresiones convivimos. De qué manera nos referimos a lo que nos pasa, a lo que sucede alrededor, a nuestros deseos, a lo que soñamos, a lo que nos llena de paz y a lo nos llena de guerra. ¿Probaste alguna vez escribir tus sueños? ¿Probaste imaginar la vida que realmente te gustaría vivir? Muchas veces no lo hacemos porque creemos que hay un destino, una energía, un mundo, una realidad, una persona, un pasado, lo que fuere, que nos impide pensar en aquello que quisiéramos para nuestra vida. O al menos, pensar en lo que queremos que cambie, como si el cambio dependiera exclusivamente de algún factor externo, de un permiso que debemos recibir de afuera para cambiar algo que solo tiene la posibilidad de nacer adentro.

“Temía al cambio, hasta que vi que aún la mariposa más hermosa necesitaba pasar por una metamorfosis antes de volar”. Ernest Hemingway


La salida es hacia adentro La pandemia nos obligó a estar más adentro de nuestras casas, para preservarnos de un afuera acechado por la muerte y el contagio. Y con todo lo que ese estar adentro significa como dificultad, desafío, complejidad en cuestiones familiares y/o económicas, también puede pensarse como una oportunidad para repensarnos, para revisar con qué pensamientos llenamos nuestra vida de sentido, de posibilidades o de imposibilidades. Es verdad que no podemos cambiar situaciones concretas y objetivas que suceden en el afuera, es verdad que hay muchas cosas que no podemos modificar, pero lo que sí podemos cambiar es el modo en el que las miramos. Una cosa son los hechos y otra cosa es la interpretación que hacemos de los hechos, y eso depende de cada persona.

"Debes ser el cambio que deseas ver en el mundo". Mahatma Gandhi

El cambio como constante

La realidad no solo está compuesta de hechos, sino que además está compuesta por la significación que le damos a aquello que sucede. Es ese el espacio, el surco, por el que podemos comenzar para que algo cambie en favor de lo que queremos.

La idea de que la realidad es una sola es coherente con la creencia de que es inmutable, de que no se puede modificar y que no depende de nosotrxs. Esta mirada de la realidad aleja la posibilidad de cambio dado que como creemos eso nos acomodamos a la idea de que nos tenemos que adaptar a lo que suceda. Pero ¿qué pasaría si comprendieramos que gran parte de nuestra realidad sí depende de nosotrxs, y que el cambio es parte inherente del mundo, de las personas y de la vida? Todas las personas tenemos la oportunidad de cambiar lo que queramos en función de lo que deseamos para nuestra vida.

“Nadie se baña en el río dos veces porque todo cambia en el río y en el que se baña”. Heráclito de Efeso

“El cambio no solamente es necesario en la vida, es la vida misma”. Alvin Toffler


Revista Industria Argentina

14 NOTA DE TAPA

Dejar de poner la mirada afuera El primer paso para crear nuestra propia realidad es identificar qué palabras nos decimos, cómo nos referimos a lo que nos sucede y a lo que queremos que suceda. Amigarnos con la idea del cambio como regla tiene varias ventajas. • La primera, es que si la realidad no es una sola quiere decir que podemos crear la realidad que mejor se alinee con nuestros sueños y proyectos. • La segunda es que si el cambio es una constante, tanto para el mundo como para las personas, quiere decir que ninguna situación limitante o perjudicial tiene la cualidad de ser para siempre. • Amigarnos con la idea de cambio nos hace más flexibles y versátiles, dado que partimos de la idea de que lo que es hoy puede no ser mañana. • Eso a su vez, nos guiará a forjar más y mejores recursos para acompañar cada transformación de la que seamos parte. • También, seremos conscientes de que invertir en nosotros mismos para tener herramientas que nos sumen para crecer, es una gran decisión.

“¿Quién les dio la verdad absoluta? Nada hay absoluto, todo cambia, todo se mueve, todo revoluciona, todo vuela y va”. Frida Khalo

"Si la gente pudiera ver que el cambio se produce como resultado de millones de pequeñas acciones que parecen totalmente insignificantes, entonces no dudarían de realizar estos pequeños actos". Howard Zinn


"El cambio es la única cosa inmutable". Arthur Schopenhauer

El mundo cambió Ya nada es para siempre, Ni para el mundo ni para las personas. El cambio es la regla, no la excepción. En las personas está el poder, En cada unx, Crece la oportunidad más grande , La de crear la propia realidad. Con tiempo, con paciencia, Con palabras, cuerpo y emoción. Con todo lo propio que tengamos, Nadie vino a comprar nuestros sueños, Solo basta con creer en ellos para ser abundantes como la misma naturaleza. Somos cambio, como la flor, el mar, la montaña, Somos las palabras que nos decimos al despertar, Somos protagonistas de cada sí, de cada no, de cada basta. Elegimos un te amo, elegimos perdonar. La realidad cambia en cada decisión, El mundo es transformación, Será afuera lo que es adentro de mí mismx. Somos constructos, parte del todo que amanece y anochece cada día.

Somos el puente entre el hoy y el mañana, Creer que la verdad está afuera nos somete, Nos pone de rodillas ante el azaroso destino. Creer que la realidad la crea uno mismx nos libera, Nos proyecta, nos motiva. La vida es una, y cuando la llenamos de colores propios aparece el protagonismo que merecemos.

“Reír nos hizo invencibles, no como los que siempre ganan, sino como aquellos que no se rinden”. Frida Khalo La posibilidad de existir me quita la opción de rendirme. Seré lo que necesite ser para que mis sueños jueguen su único y mejor partido, el de la vida. Para detenerme tendré tiempo, de sobra, ese que jamás conoceré. Cada amanecer me entrega una hoja en blanco para escribir una palabra nueva, para sonreirle al brote de luz que vea primero, para agradecer que estoy, que estamos, que seguimos.

“No dejes que le dé sed al árbol del que eres sol”. Frida Khalo


16 RINCON DE LOS ARTISTAS Revista Industria Argentina

Aquellos árboles (Que ya no están) “Los celtas creían que cada árbol poseía un espíritu sabio y sus voces se escuchaban en el sonido de las hojas movidas por el viento”. Galáctica Maya

Al día siguiente llovió. El agua cayó gozosa y libre, sin obstáculos, sobre el techo de la vivienda, se deslizó por cañerías, arrasó con el jardín de flores, se infiltró en el suelo hasta que el mismo se tornó esponjoso y comenzó a rezumar primero humedad, luego agua que avanzó hacia la casa, invadiendo cada espacio, cada intersticio con esa impunidad que tiene el líquido elemento, rodeó los muebles introduciéndose en sus poros y en un jugueteo final los hizo flotar como insólitos barcos a la deriva. La mujer intentó sujetarlos, pero parecían haber cobrado vida, escurriéndose de entre sus manos. Los niños reían y jugaban a que tenían una piscina dentro de la casa, el perro ladraba y el gato buscó refugio en el

lugar más elevado y menos húmedo, ya que árboles no quedaban. El precioso y preciado bosquecillo que se hallaba el costado de la casa, había sido talado el día anterior. Unos hombres llegaron con sus sierras y al mejor estilo deforestación, abatieron uno a uno los bellos ejemplares, coreando con alegría la muerte de cada uno de esos árboles que durante años protegieron de los caprichos del clima, esa parte del barrio. La dueña de la vivienda, ahora inundada, lo había exigido ya que las hojas caídas “le traían mucha mugre”, según sus propias palabras. Felizmente, la señora ya no tiene hojitas en su patio, ahora solo el agua y algunas ráfagas de viento que barren los techos y se pasean sin que ninguna cubierta vegetal se los impida. 8-2-2011 / ADA SCAGLIA


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18 RINCON DE LOS ARTISTAS Revista Industria Argentina

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Revista Industria Argentina

02 RINCON DE LOS ARTISTAS


Las tardes de Lucía y Agustín / Graciela Amalfi. Tarde 8

Hoy es una de las tardes en las que más me gustó escribir en este diario. Tengo ganas de gritar que soy feliz. ¡Sí, feliz, feliz! Vino Agustín a verme y me trajo un regalo. El regalo más lindo del mundo. No lo puedo creer. —Hola, Lu —me dijo cuando llegó—. ¿Cómo estás? —Bien, Agus. Aburrida, recién en dos días voy a poder ir al colegio de nuevo. Y no sé… me pareció que se puso medio nervioso, metió la mano en la mochila, y sacó un paquete. —Este libro es para vos. Ojalá te guste. Lo abrí emocionada. Era el libro, "Alicia en el país de las maravillas", pero distinto al que yo tengo en mi biblioteca. La historia es la misma, pero esta edición tiene un montón de páginas con ilustraciones para colorear. Pero, no es un libro para nenas chiquitas. Es un libro para grandes. Los dibujos se parecen a los mandalas. —Gracias —le dije, y le di un beso en la cara—. Me encanta. Ahora, no me voy a aburrir tanto. Me contó que le había preguntado a la abuela qué me podía regalar. Le explicó que era para disculparse por todos los líos en los que me venía metiendo. Él siempre habla con su abuela, igual que yo con la mía. Hasta en

eso nos parecemos. Y siguió diciéndome que la abuela le había recomendado este libro por las ilustraciones, además de por la historia tan linda. Mamá nos sirvió la merienda. Yo estaba tan feliz que me olvidé de algunas cosas de las que hablamos. Nos pusimos a leer frases del libro. Y nos reímos mucho. Y a Agus se le caía el flequillo sobre uno de los ojos, y a mí me encantaba verlo así. No puedo creerlo, pero en toda la tarde ni la nombró a Sol. Estaba distinto. Como si todo lo anterior nunca hubiera pasado. Me preguntó si a mí me gustaba algún chico de la escuela o del club o de otro lado. ¡Le mentí! No me animé a decirle que él me gusta con toda el alma. Le dije que no me gustaba nadie. Me miró pensativo. Como si no me creyera, pero igual no insistió con la pregunta. Nos pusimos a colorear algunas ilustraciones del libro. Cuando pasaron unas dos horas tuvo que volver a su casa. Me dio la impresión de que iba a pasar por otro lado antes de ir a la casa, miró la hora, vio que todavía no había empezado a oscurecer. —¿Tenés que ir a algún lado? —le dije. —No. Voy para casa —me contestó como con ganas de contarme algo, pero no dijo nada más.

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Le agradecí un millón de veces por el regalo y por la visita y por haberse acordado de mí. Cuando Agustín se fue, la llamé a mi abuela. Mamá se estaba duchando, así que me aseguré de que no me iba a escuchar, y papá todavía no había llegado del trabajo. La abuela me dijo que era muy hermoso todo lo que yo estaba viviendo. También me dijo que tendría que haberle dicho a Agustín que estoy enamorada de él. Que no hay que ocultar los sentimientos, que hay que animarse a expresar lo que uno siente… y algunas cosas más, me dijo la abue. Yo le expliqué que me da vergüenza, decirle así de una que gusto de él… Además, él se tendría que dar dado cuenta solo. —Por lo que me contás —me dijo la abuela—, Agustín parece medio despistado. Vas a tener que decírselo vos, mi querida Lu. —Y se rió con carcajadas contagiosas que me hicieron reír a mí también. La verdad es que yo soy un poco tímida, pero Agustín me gana en eso. Es muy tímido, por eso no me entra en la cabeza cómo pudo decirle a Sol todas esas cosas en el patio de la escuela… que le escribía poemas y que moría por ella. Cuando escuché que mamá salía del baño, cambiamos de tema. Le pregunté si necesitaba hablar con la abuela,

y seguí con mi libro. Me puse a leer. Una frase me gustó mucho y por eso la escribo bien grande en mi diario:

Esto es imposible. Solo si tú crees que lo es. Y me quedé pensando en lo que decía. Porque por ahí mi relación con Agustín no es imposible. Yo solo tengo que creer que será posible. Me voy a acostar con el libro "Alicia en el país de las maravillas", como si el libro fuera un oso de peluche. Esta noche voy a dormir con él bien cerca. En realidad, pienso leer y pintar hasta que me quede dormida. Mis papás no me dirán nada porque mañana no voy a la escuela, aunque sé que tengo que estudiar porque a la semana que viene tenemos una prueba. Esta vez, es de Matemática. Cuántas pruebas nos da la seño. Hoy no voy a escribir tanto en mi diario, prefiero estar con el libro de Agustín. Es que así me parece que estoy más cerca de él. Hoy termino acá. Voy a soñar con los imposibles que se hacen realidad. Voy a seguir enamorada de Agustín.


Recetas con alma de barrio

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Los sabores DE de LA la ABUELA abuela

Rinde 4 pizzas

Pizza caserísima Ingredientes para masa: • Harina 1kg. • Agua a temperatura ambiente 700cc. • Aceite 50cc. (Preferentemente oliva) • Sal 1 cucharada • Esponja Levadura 50 grs. • 1/2 cucharita azúcar • 1 cucharita harina • 1 pizca de sal • 1 cuchara de agua Cubierta: • 1/2kg. de roquefort • 1/2kg. de muzza • 800grs. de cebolla morada. • Aceite c/n • Sal c/n

Para la masa, hacer en la mesada una corona con la harina, disponer la levadura en el centro (previamente activada con la harina, la azúcar y el agua). Agregar la sal y el aceite sobre los bordes de la harina. Comenzar a amasar e ir agregando de a poco los 700cc. de agua. Unir hasta formar una masa lisa y homogénea, tapar con film o repasador limpio y dejar leudar la masa a su doble volumen. Para la cubierta, lavar, pelar y cortar en juliana la cebolla morada, luego poner a rehogar con un chorrito de aceite, a fuego bajo, hasta caramelizar, agregar una cuchara de miel o azúcar(opcional). Una vez cocida, reservar. Cortar los quesos en cubitos. Reservar. Masa: dividir la masa en 4 bollos. Estirar y disponer en placa con aceite. Luego llevar a horno precalentado y darle piso. aprox. unos 5 a 8 min. Retirar. Disponer en cada pizza, 250 grs. de los quesos (mezclados), 200grs. de cebolla ya cocida y volver a al horno. Cocinar 10 min en horno fuerte, ¡y a compartir esta tremenda pizza! Donatella Viandas - Viandas para freezer todo el año




28 COMUNIDAD CULTURAL Revista Industria Argentina

EL 6 DE OCTUBRE PRÓXIMO, EL MUSEO ESTÁ CELEBRANDO SUS PRIMEROS 100 AÑOS Y SE VIENEN GRANDES SORPRESAS PARA TODOS

Historia del Museo Histórico de Buenos Aires Cornelio de Saavedra

Tantas veces, la mayoría de las personas, no presta mucha atención en ver lo que pasa a su alrededor, probablemente sea por el hecho de estar con la mente ocupada en algo más importante y por lo tanto, queda con la “mente en blanco”. No obstante, también es cierto que hay lugares como es el Museo Histórico de Buenos Aires Cornelio Saavedra, el cual contiene mucha historia y no le damos la real importancia que se merece, ya que no todas las personas saben exactamente dónde se encuentra o a lo mejor aún no hayan tenido la posibilidad de visitarlo. De todos modos, si queremos saber sobre su historia, lo primero que debemos tener en cuenta, es que antes de que se encuentre en el barrio de Saavedra, el Museo tuvo tres sedes anteriores: de 1921 a 1935, se encontraba ubicado en la planta alta de Corrientes 939. Luego, en 1936 a causa del ensanche de la calle Corrientes se muda a Cerrito 281 y en mayo de 1937, a Quintana 84-88. Sin embargo, el 5 de septiembre de 1921, el intendente Por Octavio Arrosamena Daners municipal Dr. José Luis Cantilo firma el decreto que permite


la creación del Museo Histórico de Buenos Aires (nombre que tuvo el Museo en sus inicios), realizándose de ese modo el deseo que tanto quería Don Serviliano Ricardo Rafael Zemborain, que en su testamento decide dejarle a la Municipalidad, con ese fin en especial, sus apreciadas colecciones históricas y artísticas. Incluso, las colecciones ya mencionadas, fueron recibidas por la Comuna de manos de su albacea (persona que se encarga de hacer cumplir con la última voluntad de un fallecido y de custodiar todos sus bienes hasta que

del Museo Municipal que funciona en el inmueble sito en la avenida Quintana 88”. Por lo tanto, el 30 de diciembre, dicha comisión se encarga de aprobar la Ordenanza 13.069 por la Octavio Arrosamena Daners que se denomina Cornelio de Saavedra a ese mismo museo. Unos meses más tarde, el por aquel entonces intendente

éstos se puedan repartir), el Dr. Eleodoro Lobos, el 18 de noviembre de 1918. Sobre Ricardo Zemborain, se puede contar que fue un coleccionista y filántropo nacido en Buenos Aires en 1872, quien desde joven fue conocedor y apasionado por la numismática, antigüedades y obras de arte. Es por eso que, Zemborain consideraba que todas sus colecciones podrían llegar a formar parte de una galería o museo, pero su fallecimiento en 1912, le impidió concretar su sueño, aunque años más tarde, éste sería llevado a cabo por la Municipalidad. Unos años más tarde, el 12 de diciembre de 1941, la Comisión Interventora de Vecinos del Concejo Deliberante, sanciona la Resolución 13.003, por la cual se destina “el edificio existente en la ex estancia Saavedra para sede

Carlos Alberto Pueyrredón elige al arquitecto Manuel Domínguez para que se encargue de acondicionar el edificio existente y deciden cambiar su construcción para poder adaptarla al estilo de las quintas cercanas a Buenos Aires en el período correspondiente a la primera mitad del siglo XIX. Lamentablemente, la obra que se realizó no pudo evitar la mutilación de la hermosa casona de 1870, que era propiedad de Luis María Saavedra, típico exponente de la arquitectura de la segunda mitad del siglo ya mencionado. Con lo cual, la nueva sede del Museo fue inaugurada el 25 de mayo de 1942. Además, el 2021 es un año de gran importantancia para el Museo, ya que el próximo 6 de octubre se cumplen sus primeros 100 años y por lo tanto, se realizarán una


Nota: Si les gustó este lugar y quieren conocerlo, les recuerdo que el Museo Histórico de Buenos Aires Cornelio de Saavedra está en la calle Av. Crisólogo Larralde 6309 o bien pueden seguirlo a través de las redes sociales, como es Facebook (www.facebook.com/MuseoHistoricoCorneliodeSaavedra) y también su perfil de Instagram (www.instagram.com/museosaavedra). exhibición y un ciclo de charlas durante los meses anteriores. Con respecto a la exhibición, en la misma se pretenderá ver la transformación de la ciudad de Buenos Aires con el paso del tiempo trascurrido desde aquel primer asentamiento en su territorio por Pedro de Mendoza hasta la actualidad, desde la perspectiva del estudio de las distintas miradas que se han hecho de ella y de su relación con el Río de la Plata. Esto se debe, a que estamos a solo 15 años de cumplir el Quinto Centenario, por lo cual el Museo se prepara para que esta exhibición actúe como un ámbito de construcción de ciudadanía en una ciudad que se fue constituyendo con el aporte pluricultural de experiencias, saberes, ideas e imágenes, resultado de las características de la conquista y luego colonización de lo que actualmente es nuestro territorio. Por otro lado, el ciclo de charlas denominado “Camino al Centenario” tiene como objetivo reflexionar sobre temáticas de la ciudad y la historia argentina, el cual comenzó el 13 de mayo con la charla “Rivadavia y el

diseño Urbano”. A su vez, éstas se realizarán cada 15 días y en cada una de ellas se presentarán a distintos historiadores y especialistas que irán recorriendo las piezas más destacadas de más de veintiséis mil objetos de todo tipo y soportes que dan cuenta de la vida cotidiana, social, política y económica de la Ciudad. Finalmente a modo de conclusión, espero que hayan podido conocer algo de la historia de uno de los lugares más importantes que tiene el barrio de Saavedra y también agradecerle a la Sra. Leontina Etchelecu (Directora del Museo Histórico de la Ciudad de Buenos Aires, Cornelio de Saavedra) por la información brindada para hacer este artículo y a ustedes, ofrecerles de visitar el museo en el momento que se habiliten las visitas y no se olviden de cumplir los distintos protocolos. Octavio Arrosamena Daners Redactor y editor de artículos octavioarrosamenadaners@gmail.com


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Revista Industria Argentina

34 PROFESIONALES

Salud


Un espacio para entrenar la memoria y disfrutar del encuentro

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de Viviana Biavaschi ¡¡¡VAMOS VICTOR , VOLASTE VARIAS VECES VENCIENDO VICISITUDES. VIENDO, VALORANDO VIVIR... VUELVES VIVENCIANDO... VEJEZ VENCIDA!!! ROSALIA- JUNIO 2021

Me llamo, Viviana Biavaschi, soy Lic. en psicología, docente, AT y tallerista, coordino TALLERES DE ESTIMULACION DE LA MEMORIA, en forma virtual por plataforma ZOOM desde que el contexto sanitario nos convocó a variar nuestros hábitos de vida cotidiana, y no poder hacerlo, como desde hace años, en forma presencial .

Estimular la memoria es mejorar nuestro rendimiento Rosalía es una activa señora de 72 años, que a pocos días cognitivo con técnicas y estrategias que permiten activar de salir de su internación por COVID 19, quiso cumplir con la neuroplasticidad cerebral. la consigna que se estaba trabajando en ese momento en De esta manera se ven favorecidas nuestra percepción, nuestro TALLER DE MEMORIA. atención, razonamiento, funciones ejecutivas, memoria, CONSIGNA: Utilizando la primera letra de su primer o fluidez verbal y sobretodo, ejercitándonos en grupo desde segundo nombre, elabore una, oración, frase o cuento lo inclusivo y colaborativo, escuchándonos y donde la corto, donde todas las palabras comiencen con esa letra. palabra DISFRUTE inunda el espacio que creamos.

Consultas e inscripción: Lic. Viviana Biavaschi / tel: 15-2289-3083 / Mail: lic.vivianabiavaschi@gmail.com


Revista Industria Argentina

36 PLATENSE

ILUSIONES RENOVADAS

Nuevos comienzos y novedades institucionales. El inicio de los torneos abre el juego a nuevas sensaciones. No sólo primera en fútbol, sino de distintos deportes como el femenino o el futsal masculino. Aires de renovación en cuanto a jugadores y cuerpo técnico, animan a ilusionarse y pensar en la posibilidad de una mejor experiencia y performance en los distintos campeonatos que afrontan los deportes de Platense. En el caso del fútbol de primera, habemus nuevo D.T. y refuerzos, con algunos regresos y el paso a primera de varios juveniles. Leo Madelón, Iván Gomez (Estudiantes), Brian Mansilla (Racing Club), Augusto Schott (Talleres), Jean Colorado, Florian Monzón, Horacio Tijanovich, Lucas Acevedo e Iván Gómez. Por su parte, el fútbol femenino sigue con la puesta a punto para el Torneo Clausura con sendos amistosos y algunas incorporaciones. En el caso del futsal masculino, el comienzo del Torneo Único de Primera B (AFA) no fue el mejor por las primeras derrotas pero el D.T. Alejandro Castelao, confía en la pronta recuperación y las chances de ascenso. Noticias sobre el Predio Benavidez La Asamblea Extraordinaria llevada a cabo por el Club Atlético Platense aprobó la Carta de Intención para avanzar en el desarrollo del Proyecto con la empresa Eco &Vial Construcciones SRL de la puesta en valor del predio que posee el club en Benavidez con la construcción de un Centro de Alto Rendimiento. (info del Departamento de Prensa C.A. Platense)

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fotos: cap.org.ar

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38 EMPRENDEDORES Revista Industria Argentina

¿Cuál es tu sueño?

¿Alguna vez te preguntaste si la cosa no empieza con dibujar tu idea en tu mente? Si creemos que la vida es lo que lxs demás quieren que seamos, nunca vamos a cumplir ningún sueño, porque el problema está en lo que creemos que son las cosas. Si creo que la solución está afuera, espero; si creo que la solución está adentro, de nadie dependerá empezar, más que de mí. No hay límites para hacer aquello que sabemos que nos llena de satisfacción. Si te llena el alma es algo que podrás vender a otras personas, porque lo único que necesitás tener a mano para dar el primer paso es la certeza de que te apasiona lo que vas a proponerle a los demás. La pregunta es ¿qué te apasiona hacer? ¿Lo sabés? ¿Cuál es tu propósito? Si no sabés qué es lo que querés hacer, si estás desconcertadx porque no estás pudiendo discernir de qué te gustaría vivir o a qué dedicarle unos años de tu vida, entonces te invito a que indagues en tu Ikigai. Se trata de un concepto japonés que significa “la razón de vivir “ o “la razón de ser”. ¿Qué es lo que hace que tu vida valga la pena? ¿Qué te motiva? ¿Qué es lo que hace que no te des cuenta del paso del tiempo? ¿Qué despierta en vos mucha emoción? Los cuatro componentes del Ikigai son: 1-Lo que amo 2-Lo que el mundo necesita 3-Aquello por lo que pueden pagarme 4-Aquello en lo que soy buenx.

Al desarmar, distinguir y recomponer las diferentes partes del IKIGAI podremos descubrir la esencia de nuestro propósito, razón de ser, motivo para despertarte cada mañana y dar lo mejor de vos en tu emprendimiento. Algunas preguntas que pueden ayudarte a armar tu propio IKIGAI.

Para definir LO QUE AMO

¿En qué acción se te pasa el tiempo sin que te des cuenta? Cuando te preguntan, qué te gusta hacer, ¿qué respondés? ¿Cuál es tu sección o rubro preferido en una biblioteca?

Para definir LO QUE EL MUNDO NECESITA

Según tu opinión, ¿qué crees que necesitan las personas para ser un poquito más felices? ¿Qué materia sumarías al Plan de estudio de colegios secundarios? ¿Y universitarios? ¿Qué conocimiento crees que hace falta en la sociedad? ¿Cuál es la sección que más lees en los diarios? Si pudieras decidir qué aspecto de la sociedad mejorar, ¿qué decidirías?

Para definir AQUELLO POR LO QUE PODRÍAN PAGARME

¿Cuál sería el mejor formato en el que podrías vender tus servicios? ¿En qué cambiarías/mejorarías la vida de las personas con tu producto o servicio? ¿Cuánto se cobra en el mercado por algo similar a lo que vos quisieras ofrecer? ¿Cómo percibís que se sienten las personas cuando te abonan por tus servicios?

Para definir AQUELLO EN LO SOY BUENX

¿Cuando eras niñx o adolescente, ¿qué cualidades destacaban tus amigxs o familiares de vos? ¿De qué tema sentís que sabes mucho? O lo suficiente como para mantener una conversación con alguien. ¿Haciendo qué acción o hablando de qué tema te sentís muy segurx? ¿Sobre qué tema escribirías y cuál sería el título de un libro de tu autoría?

Mi propio IKIGAI

Como coach de emprendedores y consultora en comunicación te cuento cómo pensé mi propio Ikigai, por si te sirve como ejemplo, así podés empezar a armar el tuyo.


LO QUE AMÁS

Misión

Pasión EN LO QUE DESTACÁS

IKIGAI

Profesión

LO QUE EL MUNDO NECESITA

Vocación

POR LO QUE TE PAGARÍAN

Amo acompañar a personas a que puedan vivir de lo que les gusta, de lo que les hace bien. Desde chica me di cuenta de que el mundo de la comunicación despertaba en mí mucha curiosidad, me llamaban la atención libros y videos que desarrollaban el tema. Estudié Ciencias de la Comunicación, y la semiótica me resultó apasionante, poder entender de qué estaban hechos los discursos, entender cómo el lenguaje es parte creadora del sentido, la cultura como construcción, las personas como seres sociales. Por otro lado, hice teatro muchos años, como trabajo de autoconocimiento, para mejor conexión conmigo misma, y a su vez con los demás. El arte tiene el poder de potenciar la empatía, de fortalecer vínculos y de develar que tenemos la capacidad de desarrollar todas las habilidades que queramos. En los últimos años certifiqué como profesora de Yoga (con Mario Ercole en Casa Escuela de Yoga), y como Coach Ontológica en Dar Comienzo, donde hoy soy también parte del equipo de profesores. Y sigo capacitándome para sumar herramientas que tengan que ver con la comunicación y la creación de relaciones fértiles. Entre la comunicación y el teatro pude enriquecer mis trabajos como vendedora (vendí de todo un poco), la relación con los clientes, la búsqueda de vender más, era casi como montar mis propias obras de teatro, en las que ponía a prueba conceptos de la comunicación y del arte. Conocer al público es algo que hacen lxs artistas y también lxs vendedores.

Soledad G. Alemán

Poder entender qué es lo que las personas necesitaban para estar un poquito mejor, me quitaba el sueño. Hasta que un día, luego de dormir una siesta, me desperté y me apareció una idea en la cabeza: dar mi primer curso de comunicación y ventas. Para que aquellas personas que tenían un proyecto pudieran potenciar sus habilidades como vendedores. De esto pasaron más de trece años. Hoy, el mundo que se abrió y se expandió es el mundo emprendedor. Y amo ser parte de este mundo, poniendo lo mejor de mí para que todas las personas puedan vivir de lo que les llene de felicidad. Vivo de lo que amo hacer, acompaño a muchas personas y equipos de trabajo para que se comuniquen mejor consigo mismos y con los demás, con el fin de que logren las metas que se proponen. En términos de Ikigai, amo motivar personas para que vivan de lo tengan ganas; el mundo necesita comunicarse mejor para que todxs puedan lograr sus objetivos, dado que sin una buena comunicación interpersonal no hay posibilidad de avance en ningún dominio de la vida. Las personas quieren y pueden pagar por potenciar este tipo de herramientas. Y cuando estuve con personas que no podían pagar igualmente trabajé junto con ellas para que lograran desarrollar sus mejores habilidades. Y finalmente, de tanto que amo esto que hago, de tanto que me entreno día a día, es que lo que hago resulta efectivo y según dicen mis clientas, ¡les hace muy bien! Soy una convencida de que todas las personas podemos emprender. Que por más obstáculos que tengamos en el camino siempre aparece un instante del día o de la noche en el que uno se pregunta, qué quiero hacer, qué quiero para mi vida, qué persona deseo ser, en quién me quiero convertir. Para hacer que la cosa funcione necesitamos un propósito claro y definido. ¿Qué querés mejorar en la vida de los demás? ¿En qué aspectos de la vida de las personas impacta lo que ofrecés? Para lo que necesites, estoy cerca. Sole Gonzalez Alemán IG @solegonzalezaleman - solegonzalezaleman@gmail.com




42 VIDA SALUDABLE Revista Industria Argentina

El hábito de mejorar un poco cada día

Estar en forma, construir una casa, tener menos preocupaciones, mejorar los vínculos, son metas que muchos queremos lograr. Focalizamos en lo que deseamos y a veces, hasta lo visualizamos mentalmente para convertirlo en realidad. La cultura nos convenció de que debemos centrarnos en los objetivos. Lo que nadie nos dijo, es que las metas son excelentes para definir la llegada, pero no nos dicen nada sobre el camino que debemos andar, que está marcado por los procesos que hay que cumplir para realmente lograr nuestros objetivos. Si nos centramos en los procesos, vamos a llegar a buen puerto aún cuando nos olvidemos de cuál era la meta. Los hábitos están mezclados con estos procesos mucho


más de lo que uno cree. El 40% de nuestras acciones diarias son hábitos. Pequeñas rutinas que escapan a nuestra consciencia pero que se cumplen a raja tabla cada día. Estas acciones son la puerta a las modificaciones cotidianas que tenemos que hacer si realmente queremos alcanzar nuestros sueños. Si nos proponemos ordenar una habitación, es posible que lo logremos. Pero la habitación no sobrevivirá ordenada si no establecemos pequeños ajustes en las rutinas que mantengan el orden en el transcurso de los días. Si queremos llevar adelante un emprendimiento o una relación, también tenemos que ir ajustándonos al trayecto que lleva estos proyectos a buen puerto. Adaptarnos a las curvas cerradas, las pendientes o la inclemencia del tiempo mientras transitamos por los procesos que nos llevan a la meta, requiere de la flexibilidad y la adaptación constante de las rutinas diarias. Es fácil decirlo, pero hacerlo es un poco más difícil. La mente tiene algo que se llama “ceguera al cambio”. Nuestro cerebro registra los cambios del entorno, pero la mente tiene que procesar demasiada información del ambiente y desestima la mayoría en un afán de ahorrar recursos mentales. Por eso, registramos los cambios cuando son contundentes, porque antes de eso, la mente los esconde a nuestra consciencia. Esto acarrea una trampa mental: creemos que para lograr cambios

debemos hacer acciones magistrales, cuando la realidad es que los grandes logros provienen de acciones diarias y consistentes que se acumulan. Si mejoramos en algún aspecto el 1% todos los días, a fin de año habremos mejorado un 365%. ¿Por qué no lo hacemos? Básicamente, porque es muy difícil sostener un comportamiento cuando no advertimos resultados inmediatamente. Empezamos una dieta y día tras día observamos que nuestro peso no cambia. Comenzamos a hacer actividad física y no vemos cambios en la salud y en el cuerpo hasta mucho tiempo después. Empezamos un negocio y luego de un año, todavía no tenemos ganancia. La falta de resultados en el corto plazo nos lleva a la desilusión y al abandono de lo que nos propusimos. Perdemos de vista que la ganancia diaria mínima, se acumula a lo largo del tiempo. Si unimos las acciones que requieren nuestros deseos a los hábitos, aumentamos las chances de cumplir con los procesos y alcanzar la meta. Y si somos cada vez mejores, más fácil será lograr nuestros sueños. En ambas cosas se apoya el Método Brainpoints, que inserta microcomportamientos en la vida cotidiana que nos llevan a acercarnos a nuestros objetivos. Allanan el terreno para poder transitar por el camino hacia la meta. Pequeñas acciones como tomar agua al despertar o bailar sin música, tal como lo hace un jugador de fútbol luego de un gol, estimulan selectivamente determinados circuitos


Revista Industria Argentina

44 VIDA SALUDABLE

neuronales y nos permiten acercarnos cada vez más a pequeños ajustes cotidianos que se acumulen y generen cambios a largo plazo. nuestro propósito. Estos micro-comportamientos, llamados POINTS, Trabajar a través de los hábitos tiene todavía más ventajas. terminan por reforzar los circuitos neuronales que activan Los hábitos se encadenan con otros que apuntan en la misma dirección. Por y por acelerar la respuesta eso, empezar a correr se de ese grupo específico de encadena con dejar de fumar neuronas. Actúan como una y con comer y dormir mejor. verdadera gimnasia cerebral Las pequeñas mejoras que que nos acerca cada día instauramos en nuestra más a lo que queremos vida se combinan entre sí y lograr. Ya sea organización, terminan por sorprendernos creatividad, liderazgo o con beneficios inesperados. manejar las emociones, cualquier objetivo que Nuestra vida es el resultado dependa de nuestra actitud de las decisiones que mental puede perseguirse hacemos a diario y de las mediante la práctica rutinas que establecemos. de POINTS, generando Cada mínima acción se suma pequeñas mejoras en la vida con otras y solo a lo largo cotidiana. del tiempo podemos ver los resultados. Incorporar Se trata de establecer mejoras pequeñas mejoras en el día a mínimas paulatinas que ofrecen resultados consistentes a lo largo del tiempo. Así día puede ser imperceptible en el corto plazo, pero es la como bajar de peso requiere de una conducta constante manera de lograr una verdadera transformación a lo largo para que el cambio sea permanente, nuestra mente necesita de la vida.

(*) Dra. Gabriela Gonzalez Alemán, Neuropsicóloga, Dra. en Genética del Comportamiento y fundadora de Brainpoints (MN 33343) @brainpoints


Crónicas del Parque

Por Ernesto Garabato Facebook: Ernesto Garabato

Darse cuenta. Parar para poder ver, para poder seguir, para Encontrar el espacio sin barlovento ni sotavento, ese que se descartar. Para no optar en el vértigo, para elegir. hace cuña entre la pleamar y la bajamar y el momento en que el río cambia la corriente. Detenerse, para poder ver las huellas y qué hay a los costados y que lo que se bifurca no son los caminos. Los Y ahí, en medio de lo furtivo. Pisar la pelota, levantar la caminos sólo son caminos si se andan. cabeza, ubicar a todos los compañeros y compañeras y decidir a quién se la damos para no perderla. Darse cuenta y dejar pasar al tiempo, que se apure todo lo que quiera. Destiemparse un poco, lo necesario, los calendarios y los almanaques son todos parecidos.



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Ni una menos, todos podemos estar. Ni una más desaparezca, ni una menos que contar, no quieran hacernos daño sólo queremos estar. Traemos la vida al mundo, ¿por qué nos quieren dañar? No le hacemos mal a nadie, sólo queremos estar. Cuando una desaparece muchos más dejan de ser, si no hacemos mal a nadie. ¿Por qué hemos de perecer? Tengo un sueño dijo alguien, el sueño era la igualdad hombres mujeres y niños, todos podemos estar. Un nuevo día amanece, un sol nuevo brilla ya, cuando la noche comience, ni una más ha de faltar. Ni una más desaparezca, ni una menos que sentir, no quieran hacernos daño, sólo queremos vivir. María Esther Franco

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56 COMUNIDAD CULTURAL Revista Industria Argentina

Un espacio cultural y social querido por todo el barrio La Biblioteca Popular Cornelio Saavedra Los espacios culturales son uno de los valores más grandes que tienen los barrios, por tratarse de lugares que reivindican la identidad, el bienestar y la unión de los vecinxs. En Saavedra, uno de los grandes espacios queridos por la gente es la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra, que con más de 100 años de historia continúa presente cada vez con más propuestas, talleres, actividades, y un sostenido programa de fomento de la lectura. Revista Industria Argentina conversó con Cecilia, integrante de la Comisión Directiva, para contarnos sobre el impacto de la pandemia, la actualidad y el futuro de una institución central de Saavedra y de la Ciudad de Buenos Aires. Soledad de Revista Industria Argentina: ¿Cómo fue llevar la biblioteca adelante en el contexto de la pandemia? Cecilia: En los primeros meses, ante el asombro generalizado, se paralizaron nuestras actividades y paulatinamente algunos talleres comenzaron a funcionar en forma virtual.


¿Cómo crearon y sostuvieron el vínculo con los vecinos y vecinas en este tiempo? El Zoom fue el gran descubrimiento de parte de la mayoría de nosotros y a través de la virtualidad nos vinculamos con los socios y vecinos en general. Hubo charlas de distinta índole, un curso de arte (cinco eventos en los cuales se brindó un conocimiento general sobre las vanguardias y los principales exponentes del siglo XX). Conversatorios de temas generales, se utilizó al máximo la posibilidad del encuentro virtual y se mantuvieron charlas con personas de otros países, por ejemplo, “La evolución de la pandemia y la vida cotidiana en EEUU y China”, con participantes de esos países. Estas charlas continúan aún hoy en día y se realizan una vez por mes.

A raíz de la situación, los socios comenzaron a consultar más el catálogo online, de modo que asisten a la biblioteca con el listado en mano para solicitar los préstamos

¿Cuáles fueron las principales transformaciones que se sintieron en la biblioteca a causa de la pandemia? Como un mojón importante en la actividad de la biblioteca, se hizo de modo online una compra grande de libros que la CONABIP nos facilitó con un importante descuento. Ese fue el puntapié inicial para el retorno al préstamo de libros que se comenzó con la solicitud de los mismos por medio de whatsapp y eran entregados por el personal más joven con turnos asignados y los cuidados pertinentes.

¿Qué ideas a futuro están dando vueltas? Nos estamos planteando una modificación de los espacios, pensando en la futura apertura al público que vemos bastante próxima.

¿Cuáles son las novedades de la Biblioteca? Trabajamos mucho el último tiempo, aprovechando que la biblioteca estaba cerrada. Comenzamos a hacer un Inventario que era una asignatura pendiente muy difícil de realizar con un funcionamiento normal. Y la gran innovación es la apertura del Espacio Infantil, que también era un proyecto postergado. Tenemos un grupo de voluntarias que son ya imprescindibles para la biblio con iniciativas y ganas de llevarlas a la práctica.

Info de la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra: García del Río 2737 Tel: 4701-5180 Mail: bibliotecapcsaavedra@gmail.com ¿Cómo percibís la relación de las personas con la lectura Instagram: @bibliotecapopularsaavedra Facebook: Biblioteca Popular Cornelio Saavedra en la actualidad?


58 COMUNIDAD CULTURAL Revista Industria Argentina

“Este es el siglo de los derechos culturales” El nuevo espacio infantil de la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra Por Sole Gonzalez Alemán

Ni la inundación del 2013, ni el avance de las pantallas en todas sus formas, ni siquiera una pandemia mundial han logrado que este espacio sagrado ubicado en el corazón de Saavedra reduzca su labor cultural y social. Todo lo contrario, la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra continúa reivindicando el lugar del libro como protagonista de un ritual que sigue siendo vital. Durante la pandemia este espacio tan querido por sus vecinxs se reinventó y reformuló todo lo que fue necesario para que lxs socixs sigan retirando libros. Los talleres culturales continuaron de forma virtual y la cartelera se mantuvo llena de propuestas. El equipo de personas que lleva adelante la biblioteca no se detuvo, y con todos los cuidados correspondientes mantuvieron viva la llama de un lugar, que renueva todo el tiempo su misión: la de ser un faro que alumbra la curiosidad, el asombro, las ganas y el entusiasmo de miles de vecinoxs. Y como si esto fuera poco, durante la pandemia se inauguró


el Espacio Infantil, una sala ideada especialmente para lxs mxs chicxs. Por este motivo, Revista Industria Argentina conversó con Silvia y con Daniela, quienes coordinan esta nueva propuesta de la biblioteca de inmenso aporte para la cultura del barrio y alrededores.

Soledad de Revista Industria Argentina: ¿Qué lugar tienen ustedes en el armado del Espacio infantil? Silvia: Es un espacio que la biblioteca se merecía, que fuimos construyendo con el apoyo de muchas personas, con aportes de ideas y muchas horas de trabajo voluntario de socios y amigos de la biblioteca. En este momento Daniela y yo, estamos a cargo de la clasificación de los libros, su ingreso al catálogo así como de hacer conocer a través del Boletín la muy buena colección de libros con que cuenta la biblioteca. Consultamos con especialistas y bibliotecarios de literatura infantil y juvenil y decidimos clasificar los libros no solo teniendo en cuenta la edad biológica de chicos y chicas sino también sus experiencias lectoras. Hay un interesante debate en relación a este tema que seguimos con atención. Así es como encontramos un modo de clasificar los libros que tiene en cuenta ambos criterios, la edad biológica y los géneros literarios. Daniela: No queremos que el criterio de edad sea una limitante para chicos y chicas que están interesados en una temática o

en un género en particular. Silvia: O que tuvieron más experiencias lectoras, o más estímulos en el colegio o en la casa. Por ejemplo, hoy vino un chiquito de 4 años, ya es la segunda vez que viene, no lee todavía pero conoce muchas historias y cuentos a través de sus padres lectores, entonces elige libros que fueron escritos pensando en chicos más grandes,en lectores autónomos. Soledad: ¿Cuál es el origen de la idea de esta sala? ¿Cuándo y cómo surgió la idea? Silvia: El origen del Espacio Infantil fue la identificación de una necesidad de la biblioteca. Desde que llegué como voluntaria, hace un poco más de dos años, vi que faltaba fortalecer y desarrollar la sección infantil de la biblioteca. Comenzamos de a poco a organizar los libros que ya había y los que se iban sumando a partir de donaciones y de las compras que hizo la biblioteca. La biblioteca siempre tuvo una gran cantidad de socios adultos, pero en los últimos años, se fueron instalando en el barrio familias jóvenes con chicos. Muchas de ellas comenzaron a acercarse y asociarse a la biblioteca, para que los chicos pudieran retirar libros. Esto significó, además de un cambio en la composición etárea de los socios, un aumento de la cantidad de asociados. El préstamo de libros a los chicos (que cada vez son más en el barrio) resultó ser una de las razones que sumaba más socios a la biblioteca. Soledad: Dani, ¿qué te motivó a colaborar con el Espacio Infantil? Daniela: Yo estoy haciendo un terciario en gestión cultural, me interesa el tema de la lectura y de las bibliotecas. Vivo cerca, y cuando ví que existía este espacio cultural me acerqué para ofrecerme como voluntaria. Vengo de un pueblo chiquito, de la Provincia de Buenos Aires, y siempre tuve una relación muy cercana con la biblioteca. Me re identifico con la sala infantil porque desde que conocí la biblioteca, cuando tenía 7/8 años, no dejé de ir, tengo una relación muy estrecha con estos espacios.


60 COMUNIDAD CULTURAL Revista Industria Argentina

Por otro lado, estamos viendo con Silvia, cómo ha evolucionado el género infantil y juvenil en estos últimos años. Hay grandes cambios, desde pensar en las infancias como múltiples y diversas a abordar en los libros temáticas que antes eran consideradas inconvenientes para los chicos y chicas.. Silvia: hay investigaciones y estudios que revalorizan la etapa infantil y adolescente. No hay una infancia única, hay infancias plurales, diversas. Y esto responde a muchas transformaciones en el terreno social y cultural.

Soledad: ¿Cuáles son las transformaciones principales que dan cuenta de esta nueva mirada acerca de las infancias? Daniela: Un ejemplo, en esta perspectiva, es el cambio en el nombre del día del niño. Hoy hablamos con naturalidad del Día de las infancias, pensando en un término más inclusivo, que incluya a los diversos géneros y minorías, a los chicos de distintos sectores sociales, de diferentes culturas. Otro tema , donde se muestran estos cambios es en la aceptación de otros modelos de conformación de las familias, que también reflejan los libros y que son muy diferentes a las familias modelo de cuando yo era chica. El término infancias incluye muchas cosas que antes no estaban incluidas, y a su vez se ven reflejadas en el contenido de los libros, en los textos, las imágenes, el cuidado de las ediciones. Silvia: Estos nuevos libros están apelando a nuevas y a diversas infancias. Ya no se piensa en que un chiquito de, por ejemplo 4

a 6 años, tiene que circular por un único lugar de la biblioteca, sino que ésta esté disponible con toda su oferta. Es desde esta perspectiva que se piensa y se diseñan los nuevos libros. En estos también la imagen ya no es solo la ilustración del texto sino que es parte del libro y construye también sentido. Así cada lector se apropia de los textos y de las imágenes y va construyendo su propia experiencia lectora. Antes se pensaba que aprender a leer era aprender a descifrar las letras y encontrar el significado del texto. Hoy leer es mucho más. Es pensar qué vínculos establecen los chicos y chicas con la historia, con los personajes, qué dice de ellos mismos, de su vida, de sus sentimientos. En los libros no hay moralejas, no hay vidas ejemplares, no hay modelos a seguir. Se está lejos de pedirles a los lectores y lectoras "la" interpretación perfecta, única o correcta, sino que se acepta y se espera que los chicos hagan diversas interpretaciones, las cuales se respetan y se tienen en cuenta. Soledad: Todas estas transformaciones están dadas por causas que convergen claramente en el ámbito social, político, cultural. Las luchas por la ampliación de derechos, la política de género, ESI (Educación Sexual Integral). Entiendo que la ESI ha sido una de las grandes influencias en esta nueva mirada de las infancias. Silvia: Sí, como bien decís, las luchas por la ampliación de derechos, se extiende también a la conquista de los derechos culturales. Y las bibliotecas son ámbitos que promueven el derecho a la lectura, a la cultura. Es interesante ver cómo fue evolucionando la conquista de los derechos. En el siglo XVIII y principios del siglo XIX se conquistan derechos civiles y políticos. Durante el siglo XIX y parte del siglo XX se logran alcanzar varios derechos económicos y sociales. El final del siglo XX y el siglo XXI se caracterizan por la lucha por los derechos culturales, el derecho a un medio ambiente sano, los derechos de las mujeres y de las minorías, entre otros. La escritora Graciela Montes escribió en el 2006 un libro que se


llama “La gran ocasión'', en el que muestra cómo la escuela es “la ocasión” para que los chicos y chicas se pongan en contacto con los libros y la lectura. Es un libro maravilloso, ella lo habla desde el ámbito escolar, pero yo lo traslado para pensar el lugar de las Bibliotecas Populares , también como las “dadoras de ocasiones” para ese encuentro entre los chicos y chicas con libros, autores, ilustradores, historias que los apasionen. Pienso que la fortaleza de este Espacio reside justamente en estos dos elementos, generar ocasiones para el encuentro con libros y autores y al mismo tiempo promover el derecho a la lectura. Daniela: Sí, y pensar que los chicos mismos construyen su propio sentido, y así considerarlos como sujetos de derecho y no como personas que responden al mandato de sus familias. Silvia: De alguna manera, la finalidad de la lectura es construir subjetividades más libres, más críticas, más conectadas con el mundo que los rodea, con la posibilidad de ver ese mundo de una manera distinta también. Soledad: ¿Qué expectativas tienen con el nuevo Espacio Infantil? Silvia: La expectativa es que este espacio infantil crezca, empiece a tener vida, con variadas propuestas y actividades, que los chicos y chicas encuentren buenos motivos para acercarse, lo cual no sólo depende de los libros, de nosotros y de los lectores, sino también de la calidad de las actividades que propongamos. Por ejemplo, Pía Cordova (coordinadora de los grupos de narradores de la biblioteca va a organizar la hora del cuento, una Bebeteca invitará a leer a madres con sus bebés e hijos pequeños. La premisa es acercar los libros a los chicos. Aún no está habilitado el ingreso a la biblioteca. La atención a los socios es desde la puerta de entrada. A medida que se termine la pandemia, vamos a ir abriendo los espacios y pensando en actividades para que los chicos no solo vengan a buscar libros para llevárselos a su casa, sino también que puedan disfrutar del espacio y de las propuestas. Daniela: yo vengo a colaborar los días que no viene el público

entonces, aún no tuve mucha relación con los chicos. Espero, cuando se abran las puertas de la biblioteca, poder transmitirles lo que a mí me pasa con los libros. Quisiera contarles que tuve una infancia con muchas necesidades no cubiertas y que los libros fueron fundamentales en mi crecimiento. La biblioteca fue un espacio poderoso para construirme como sujeto y me gustaría poder transmitirles que las necesidades y las carencias no implican necesariamente que la cultura no esté presente. Esto me gustaría compartir en este nuevo espacio.

Soledad: Yo creo que tiene que ver con la multiplicidad de factores que constituyen la subjetividad. Daniela: Las Bibliotecas Populares tienen ese rol fundamental, difundir la cultura para que llegue hasta el último rincón. Soledad: Bueno chicas, las felicito. Han aprovechado la pandemia, y esto es un gran ejemplo de cómo hacer de una amenaza, una oportunidad. Les agradezco muchísimo por la conversación. Info de la Biblioteca Popular Cornelio Saavedra: García del Río 2737 Tel: 4701-5180 Mail: bibliotecapcsaavedra@gmail.com Instagram: @bibliotecapopularsaavedra Facebook: Biblioteca Popular Cornelio Saavedra


Revista Industria Argentina

02 RINCON DE LOS ARTISTAS


Un nuevo espacio en el barrio

Una fusión de Petit Taller y Espacio de Cowork en Villa Urquiza. Lanzieri Arte es un proyecto personal de la escritora y fotógrafa Nora Lanzieri, artista reconocida internacionalmente. Premiada y destacada por su trabajo literario y fotográfico en México y España. Por Eleonora Valentini

De padre ebanista, Nora Lanzieri saboreó desde muy pequeña el amor por el trabajo artesanal sobre madera. Siempre acompañando a su papá y observando cómo trabajaba en su taller del tradicional barrio porteño de Villa Urquiza, donde transcurrió su infancia. Así descubrió el oficio de enmarcado. “Heredé de mi padre ebanista la sensibilidad por el arte y aprendí como cada herramienta se funde en sintonía con la madera cálida y dúctil. En el enmarcado lo que importa es la obra y la elección minuciosa de los materiales y colores a utilizar en el armado del marco, cuidando de esta manera todos los detalles para crear una pieza única”, nos explica Nora. De este amor por el arte y la madera, nace Lanzieri Arte, su nuevo emprendimiento. Una fusión de Petit Taller de Enmarcado y Espacio de Cowork, situado en su entrañable barrio de Villa Urquiza siguiendo con la tradición del negocio familiar. Un espacio de encuentro con sabor a querencia, donde se dictarán talleres de enmarcado para aprender el oficio y donde vas a poder encontrar obras de arte a la venta y objetos inspirados en el buen gusto, arte y diseño, ideales para regalar o regalarte. Todo dentro de un ambiente cálido, relajado e inspirador, donde un banco de carpintero de más de 100 años que perteneció al padre de Nora, será el protagonista principal. Nora Lanzieri se formó como Diseñadora Gráfica (UBA), incursionó en fotografía (Foto Club de Buenos Aires) y

realizó un posgrado en Especialización en Curaduría de Artes Visuales (UNTREF), que la llevó a desempeñarse como Gestora Cultural y dedicarse a la organización de eventos culturales. Actualmente es miembro de la Comisión de Arte y Cultura de GEMA, Grupo Empresarial de Mujeres Argentinas y co-fundadora del Grupo Nemo Marketing Digital. Publicó en México el libro "Verso y Anverso la Vida es Universo", de poemas y fotografías junto a su amiga mexicana la Dra. Martha Josefina Aguilar Nájera, presentado en el Centro Recreativo Xalapeño. En el 2020 dos fotografías suyas fueron seleccionadas en el concurso III International Mini Print Cantabria – Edición 2020: El Mar y los Faros, para ser exhibidas en el Centro de Arte Faro Cabo Mayor de Santander, Cantabria – España, donde actualmente se encuentran colgadas.


A su vez una de esas fotografías perteneciente a la Colección Mini Print Cantabria del Fondo de Arte de la Autoridad Portuaria de Santander, fue seleccionada para formar parte de otra exhibición, pero esta vez en Francia: “Collection Mini Print Cantabria, La Mer et les Phares à Bordeaux” en el Instituto Cervantes de Burdeos que se podrá visitar hasta el 9 de julio del corriente año. La exhibición, compuesta por una selección de 360 obras

de 360 artistas de 51 países pertenecientes a las tres primeras ediciones, formará parte de la 9º Edición de la Feria de la Estampa y de la 8º Edición de la Semana de América Latina y del Caribe. Con toda esta experiencia y bagaje cultural, en el taller además de enmarcar los trabajos solicitados, Nora busca crear un ámbito de encuentro donde dejar, simplemente que fluya todo lo que al arte se refiere. Una atmosfera que favorezca la inspiración y la creación. En el showroom se exhibirán piezas de arte y diseño para quienes buscan algo diferente y original, así también como obras de arte que estarán a la venta. También se impartirán clases particulares y grupales en forma presencial, de acuerdo a lo que la pandemia permita para quienes deseen aprender el oficio y talleres online en Curaduría de Artes Visuales e Introducción a la Fotografía. Hay un espacio de Coworking, que podés solicitar y reservar para trabajar en forma privada y tranquila a precios accesibles. Un espacio flexible de oficina que se ajusta a tus necesidades. Ideal para atender clientes, hacer reuniones o utilizar como showroom. Una solución

para profesionales y emprendedores. Definitivamente Nora Lanzieri supo resignificar esa profesión tan noble de ebanista de su papá y en el mismo espacio donde funcionaba su antiguo taller, creó otro espacio en otro tiempo, pero con el mismo amor y la misma alma, el alma de las cosas inanimadas.

Instagram: @lanzieriarte - Contacto: lanzieriarte@gmail.com www.instagram.com/lanzieriarte / www.lanzieriartemitienda.com.ar Prensa y nota: @eleovalentini


Desde mi constelación Agradezco cada etapa de mi vida, y recorro en los laberintos de mi memoria, amores muertos y renacidos, viajes al fin del mundo, amigos ganados y perdidos y mi linaje intacto, ¡orgullo de mi existir! Y en las frescas tardes de ocio, bajo un esplendoroso atardecer saboreo los perfumes de azahares y nardos inmaturos mientras los pájaros al desnudo repiquetean con su canto, desde el amanecer. En esta vida sin residuos en conjunción con el cosmos abro mi corazón, sigo evolucionando y acepto los retos que el camino me ofrece. Desde mi constelación...

Nora Lanzieri



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