Revista Industria Argentina Ed. 80 by Sentido Creativo Sentido Creativo

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emprender Acción

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de la A a la Z F.O.D.A

Del sueño a la realidad

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"Si has construido un castillo en el aire, no has perdido el tiempo, es allí donde debería estar. Ahora debes construir los cimientos debajo de él". George Bernard Shaw

Honestidad Qué y cómo Éxito confianza Emprendedor

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Núñez y Villa Urquiza

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Cultura y Comercios de Saavedra,

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Auspicia esta edición

Revista

Táctica

Honestidad

¡Todo está en el barrio!

Éxito

Qué y cómo

Libertad Imaginación

¡14 años!

Propuesta

Suscribite y recibí nuestras novedades online: suscripciones@larevistadesaavedra.com.ar. - Cel: 15-6522-5222 Revista periódica de distribución gratuita. Año 14. Nro. 80. Vigencia. 15 de octubre al 31 de diciembre de 2019.

Creer en el barrio es crear un mundo mejor

Entrevista a Emilia Mazer @larevistademibarrio

Negocio

Comunicación

www.larevistademibarrio.com.ar

Staff

Dirección Editorial: María Soledad González Alemán Dirección de Arte: María Nieves Alessandrini Publicidad Gimena Fernandez Golbert María Soledad González Alemán Emiliano Císaro Social Media Manager: Emiliano Císaro Redacción: Soledad Daffra Emiliano Císaro María Soledad González Alemán Colaboración especial: Fernando Rodríguez | Celeste Murialdo | Verónica Rodríguez | Ernesto Garabato | Alejandra Tanús Agradecimientos: Florencia González Alemán | Sergio González Alemán | Gustavo Chudas Carrasco | Pablo Pecorari |Sebastián Delgado | Fede Berthet Suscripción newsletter y novedades: suscripciones@larevistadesaavedra.com.ar

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15-6522-5222 Todas las ediciones online en www.larevistademibarrio.com.ar Sobre la vigencia de cada edición. Revista Industria Argentina edita seis ediciones por año. La vigencia publicada en tapa es aproximada. Y contempla la difusión tanto digital de anunciantes como impresa. Ejemplar de distribución gratuita La opinión de las notas corren por cuenta exclusivamente de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin la expresa autorización de Revista Industria Argentina. El contenido de los espacios publicitarios corre exclusivamente por cuenta de los anunciantes. Reg. de Propiedad Intelectual: Nro. 524733

Sumario

El rincón de Ale Tanús. Escritos 06 Editorial. Emprender es producir los sueños propios 07 Nota de tapa. Emprender de la A a la Z. Del sueño a la 08 realidad. Por Soledad Gonzalez Alemán

Guía de clasificados: Profesionales, Comercios y 14 Servicios, todo a mano Rincón de los vecinos. Escritos 18 Educación Pública. Hacer visible lo invisible. Evento 20 Cooperadoras

Urquiza Hollywood. Mapa de comercios y servicios 22 destacados Curiosidades barriales. Perlitas de Núñez 25 Coghlan Hollywood. Mapa de comercios y servicios 26 destacados

Suplemento Mujer. Red de Emprendedoras 28 Entrevista. Emilia Mazer. “No soy una chica de barrio, pero 30 me siento así”. Por Emiliano Císaro.

Núñez y Saavedra Hollywood. Mapa de comercios y 32 servicios destacados

Rincon de los vecinos. Cuentos de amor Rincón de los vecinos. Escritos Crónicas del Parque. Por Ernesto Garabato Profesionales. Mensajes para el alma Guía de comercios, empresas y servicios de Saavedra, Núñez y Villa Urquiza Suplemento OM Rincón de los artistas. Brillantina y el veneno súper star.

Ahora podemos estar más cerca

35 38 41 42 43 44 48

Comunidad Cultural. La milonga del 25. Julio Dupláa 54 Platense. ¡Habemus Presidente! Por Emiliano Císaro 56 Comunidad Cultural. Las huellas del Polaco según su hijo. 58 Por Daniela Barrera

Guía de Cursos, talleres y profesionales 60 Comunidad Cultural. El centro Ana Frank. La educación 62 detrás de la historia. Por Emiliano Císaro

Profesionales. Ejercitando la memoria. Por Lic. Andrea Zappe Profesionales. ¿Se cura la depresión? por Dra. Mariana Baró Rincón de los vecinos. Escritos Cocina. Receta con alma de barrio. Por Donatella Viandas

65 66 68 70

06 RINCON DE LOS VECINOS Revista Industria Argentina

-Amar más fuerte -Besarse más despacio -Celebrar tus logros, el de ella y el de él -Darse, todos los días, una nueva oportunidad -Enamorarse, siempre, después de comer -Firmar menos y dibujar más -Ganar, aún, cuando la despedida nos mató -Hermandad, para poder caminar -Imaginar todo lo que nos niegue la realidad -Jugarse y permitirse jugar -k (Nada de política a la hora de amar) -Leer a Ale Tanús, para arrancar -Llamar a mamá, cada Noviembre, que con lo de Octubre no alcanzó.

-Mirarnos más, la carne y el corazón, que la pantalla, nos defraudó.

-Nada de romper un corazón, un domingo sin sol. -Ñoquis los 29, que en Febrero Cupido sabe que hacer... -Opa, se nos va acabando y todavía, no te hice sonreir? -Parar, cuando lo que nos gustaba, nos abandonó -Querer, para empezar, lo demás... viene de regalo con descubrirte más.

-Reirse del espejo que nos quiere venir a contar, cómo nos tenemos que sentir en Años Nuevo o Navidad...

-Salvarte la vida, solo viviendola. -Tumbar, cada miedo, que nos quiera amenazar. -Unirse, si en definitiva, todos vamos al mismo lugar... -Vivir, que se nos acaba... -Wow, se me estaría complicando... pero me quedo con los walkman... para escuchar los 80´s una vueltita más... -XXL siiiiii, comete todos los chocolates que mañana, alguna etiqueta verde, hará el trabajo sucio. -Yo dependo de tu mirada, siempre para alguien, sos un montón. -Zaraza... todo lo demás lo ponés vos!

El Rincón de Ale De la A a la Z cómo sobrevivir, en Saavedra, en Burzaco o en Pakistán...

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Emprender es producir los sueños propios Llegamos a la última parte del año, y es un buen momento para pensar lo que nos proponemos empezar, seguir o terminar. En realidad, todo momento es bueno para repensarnos, pero estas fechas pueden impulsarnos más, funcionan como tiempo de balance, para parar la pelota y rever qué juego queremos jugar y para qué. En esta edición pusimos el foco en el mundo emprendedor, para iluminar conceptos, palabras, ideas que ayuden a quien tenga ganas de llevar un proyecto adelante. El emprendedor o emprendedora es la persona que produce sus propios sueños, es quien se propone hacer realidad aquello que imagina, y para eso se necesitan herramientas. Muchas de ellas las tenemos, y otras tantas es necesario desarrollarlas. A emprender se aprende, nadie de entrada tiene la fórmula ni la llave de cómo hacer exitoso un proyecto. Y hablamos de proyectos de cualquier tipo, no solo en el plano profesional, sino también en el plano personal, familiar, social. Quizás la idea de emprender sea solo la excusa para hablar de cómo idear y llevar adelante la vida que imagino, aquello

que quiero para mí. Si decimos que emprender es producir los sueños propios, ¿cuál sería el límite o el tipo de sueños? TODOS LOS QUE TE QUIERAS IMAGINAR. Te propongo que imagines la vida que querés, que puedas llenar de sueños tu imaginación, porque para eso no hay ningún límite. Podemos encontrar muchos condicionamientos a nuestro alrededor, pero lo que sucede en la mente y en el interior de nuestro más profundo ser es parte de lo que nadie puede condicionar. Es cuestión de que primero hagamos consciente ese poder. Podemos y nos merecemos tener sueños y hacerlos realidad. Una vez que te das cuenta de que podés imaginar todo lo que querés ser y hacer, proponete visualizar tu próximo paso, tu próxima meta: ¿qué querés? ¿para qué? ¿qué quisieras que sea diferente? Y luego, empezá a pintar el cómo, empezá a pensar en lo que vas a hacer para ser esa persona que imaginás. Espero que la nota central de esta edición, Emprender de la A a la Z, te ayude a dar el primer paso o terminar de darle forma al sueño que ya estás llenando de realidad. Soledad Gonzalez Alemán - solegonzalezaleman@gmail.com

Ganas

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emprender Venta

Acción

de la A a la Z F.O.D.A

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"Si has construido un castillo en el aire, no has perdido el tiempo, es allí donde debería estar. Ahora debes construir los cimientos debajo de él". George Bernard Shaw

confianza Honestidad Qué

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Del sueño a la realidad

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Acción

que confiar en lo que les proponés. Luego, si cumplís con lo que Emprender es hacer, es ponerle el cuerpo a tus sueños y llevar adelante prometiste, seguirán confiando. La una serie de acciones. Acciones de comunicación, de venta, de confianza es consecuencia de una marketing. Acción representada en conversaciones, en propuestas, en buena comunicación, y viceversa. coordinar todo lo necesario para que los demás se enteren de lo que tenemos como misión. Tip: ¿Cumplís con tus promesas? No sirve quedarnos en las palabras, una vez que planifiques el próximo ¿Sabés hacer bien lo que vendés? paso es la acción. ¿Sos sincero? ¿Te mostrás comprometida con tu negocio? "Cuando la mente se enreda es que llegó el momento de accionar".

Soledad G. Alemán

Diseño

Tips: 1- Escribí una propuesta para hacerle a tus potenciales clientes. No hay creación de marca sin diseño. Gran parte de la comunicación 2- Enviáselas a sus Whatsapps o mails. 3- Hacé un seguimiento de cada mensaje enviado. Responde las dudas de una propuesta se genera por medio del plus vital que le otorga el diseño. La marca está compuesta por el lenguaje escrito y visual, ambas y consultas que te envíen. partes influyen en la percepción del público. La percepción no distingue entre texto e imagen, el resultado que logran en conjunto es lo que hace al sentido.

Beneficio

Todo proyecto de negocio tiene que poder responder a la pregunta Tip: Creale un logo y slogan a tu negocio. Es una buena manera de ¿Cuál es el problema que va a resolver? No se trata de responder qué presentarte ante el público y de definir tu sello distintivo. Tu marca es vendes, sino de pensar cuál será el beneficio real para el cliente. Esto tuya, no hay dos iguales, pero hay que comunicar esa diferencia. se relaciona con lo que se llama “propuesta de valor”, lo que hace la diferencia en tu propuesta, que será apreciada por el público. Tip: ¿En qué le cambiás o mejorás la vida a tu cliente?

Comunicación El puente entre tu propuesta y tu público es la comunicación. Se trata de la relación que se empieza a construir desde el momento en el que nos dirigimos a las personas posiblemente interesadas en lo que ofrecemos, relación basada en la escucha de sus gustos, necesidades, hábitos. Comunicarnos no significa solamente hablar, decir, postear... se trata de crear un vínculo empático, con el objetivo de lograr confianza. Comunicarnos es hablar y escuchar, mediante el lenguaje, el cuerpo y las emociones. Tip: Creá un breve speech de tu negocio que pueda resumirse en dos frases, que responda a la pregunta: ¿A qué te dedicás?

Confianza Es el motor de cualquier marca. Para que las personas te elijan tienen

Emprender

Revista Industria Argentina

10 NOTA DE TAPA

activador de la confianza, mostrate tal cual sos, decí “no sé” cuando sea necesario. El amor y el respeto con el que impregnás tu proyecto es lo que primero llega. Emprender es el acto de producir tus propios sueños. Es una decisión de vida, basada en el deseo de libertad y en la búsqueda del sentido de estar vivos. Ser emprendedor es un estilo de vida para el que se requiere Tip: Por ser profesional y emprendedor no tenés porque saberlo todo. entusiasmo, paciencia y sobre todo disposición para el aprendizaje. No Practicá decir “no sé” a algo que te pregunten y compromete a averiguarlo, vas a ver que ese acto de sinceridad hace bien al vínculo con tu cliente. sé nace emprendedor, se aprende a emprender. Tip: Escribí en una hoja para qué quisieras emprender un proyecto propio. ¿Qué diferencia haría en tu vida convertirte en emprendedor/a?

F.O.D.A F.O.D.A es una matriz de marketing ideal para pensar cuatro aspectos de un negocio. 1) Las fortalezas. Aquello que te diferencia, lo que te distingue del resto, lo que haces bien. 2) Las debilidades. En lo que estás en desventaja, lo que tenés para mejorar. 3) Las oportunidades. Lo que el mercado te muestra como posibilidad para aprovechar. 4) Las amenazas. Aspectos del mercado, competencia, contexto económico/social que pudieran afectar tu negocio. Tip: La fórmula de esta matriz es distinguir para luego destacar las fortalezas, trabajar las debilidades, aprovechar más las oportunidades y planificar acciones respecto de las amenazas.

Ganas Para emprender se necesita mucho entusiasmo diario, casi permanente, para que los emprendimientos logren buenos resultados. La palabra entusiasmo significa "tener un Dios dentro de uno mismo". Muchas veces los obstáculos se nos van a presentar y no va haber nadie para correrlos, salvo nosotros mismos. El humor, la alegría, la actitud positiva, son cualidades de un emprendedor/a.

Imaginación Emprender es darte el tiempo y el espacio para imaginar todo lo que pueda enriquecer tu proyecto. Cuando creas que las cosas no van tan bien, cerrá los ojos e imaginá a dónde querés llegar, qué emprendedor o emprendedora querés ser. Visualizarte en el lugar deseado es el primer paso para empezar a construir tu castillo. Siempre digo que los emprendedores somos imperios de energía dispuestos a la creatividad, somos emprendedores porque creemos que si lo podemos imaginar, lo podemos hacer realidad. Tip: Escribí en algunas líneas qué emprendedor o emprendedora querés ser. ¿Cómo te imaginás liderando tu propio proyecto?

Juego Depende de cómo nos tomamos los desafíos es que nos animamos o no a empezar algo nuevo. Siempre me gustó pensar el primer tiempo de cualquier emprendimiento como un juego, y valerme de la imaginación como principal recurso. Cerrar los ojos e imaginarme en ese tiempo y espacio que deseo, ser esa persona que quiero ser. Visualizarme en el lugar mismo del sueño hecho realidad. Con los años me enteré que las grandes personalidades de la historia utilizan la visualización como herramienta fundamental.

Tip: Hacé actividades que sumen a tu salud. Si emprendés comé sano, Tip: ¿Y si jugás a imaginarte siendo y haciendo eso que tanto deseas? hacé gimnasia (o algún deporte, o al menos salí a caminar), conversá con tus clientes y colegas, salí para despejarte al menos una vez por semana, y desconectate de todo lo que tiene que ver con tu proyecto. Renovar la energía es clave para emprender mejor. Tal como indica la palabra La decisión de emprender sucede en un momento, quizás luego de vacaciones, que significa “tiempo de vaciamiento”. mucho o poco tiempo de pensarlo. Ser productor de tus sueños exige tiempo, y no cualquier tiempo, TU TIEMPO. El cual es único, diferente al de todas las demás personas.

Kilómetros

Honestidad

Ser honestos es comunicarnos desde la transparencia, la sinceridad y Tip: La distancia hasta tus logros es un recorrido que vale la pena disfrutar, porque está lleno de aprendizaje. mostrar así nuestro costado más auténtico. Ser uno mismo vende, es un

Negocio

Se trata de que puedas vivir de lo que te gusta. Por eso, no solamente vas a imprimirle toda la convicción y amor a tu proyecto, sino que además es necesario desarrollar un plan de ventas que te permita tener en orden los números. Calcular los costos y la rentabilidad de lo que vas a vender es clave para que tu negocio sea sustentable.

Tip: Tu ingreso personal, lo que vos vas a ganar con lo que hacés, es parte del cálculo de costos.

Oficio

Emprender es hacer realidad tus sueños, y esto exige práctica cotidiana. Emprender, al igual que vender, es un oficio, el saber se logra haciendo, aprendiendo todos los días algo nuevo. No hay una fórmula, es pensar en tu propia forma y ponerla a jugar. Tip: A emprender se aprende, por lo tanto los errores son parte del proceso. No te castigues, no es fracaso, es aprendizaje.

Libertad

Sentirse libre es una de las principales motivaciones de quien comienza a imaginar la vida emprendedora. Poder manejar los propios horarios, identificar los momentos del día de mayor energía, transformar un lunes en domingo, o un domingo en miércoles permite diseñar la rutina de forma personal y única. Darse tiempo para otras actividades que hacen bien, o tomarse vacaciones en cualquier momento del año, son algunas de las ventajas de quien desea producir sus propios proyectos.

Propuesta

La reina de la venta y de los emprendimientos es LA PROPUESTA. Se trata del acto de ofrecer una solución a quien creemos que puede servirle. Como emprendedores no esperamos que nos caigan del cielo los clientes, los buscamos, los seguimos, los conocemos, y una vez que los distingo y sé a quién dirigirme les propongo mi solución y les cuento cómo va a mejorarles la vida.

Tip: Armá tu propuesta de negocio, pensá cómo vas a ofrecerla, y Tip: Identificá en qué momentos te sentís más plena/o. Identificá cuáles definí en una o dos líneas cómo ayuda a mejorar la vida de tu público son los horarios en los que tenés mejor energía y sos más productivo/a. objetivo.

Marca

Qué y para qué

La creación de una marca es el proyecto central en todo emprendimiento Una buena manera de empezar a desarrollar tu idea es definir qué vas que quiera perdurar, crecer y sostenerse en el tiempo. La marca es el a ofrecer, cuáles son las características de tu propuesta. Pensar para sello de tu propuesta, es la forma mediante la cual te comunicás con tu qué lo hacés puede darte información muy útil acerca de lo que querés público y le contás tu misión, tu proyecto a futuro y tus valores. de ese proyecto para tu vida. Tip: Una marca no está compuesta solamente por productos y servicios, Tip: Desarrolla en 3 ó 4 líneas para qué crees que podría servirle tu sino también por historias que acercan el mundo de tu propuesta, de vos propuesta al otro. ¿Qué mejoraría en su vida? ¿Para qué te elegiría? como emprendedora, de tu propósito con el proyecto que elegiste llevar adelante. ¿Cuáles son las historias que cuenta tu marca?

Revista Industria Argentina

12 NOTA DE TAPA

Responsabilidad

es, en mi opinión, adecuado para referirnos a cómo se compone el equipo: armado de plan de negocio, difusión, diseño, gestión de redes Como creadores de nuestros propios sueños somos responsables de sociales, logística, comercial, administración, entre otros. cada uno de nuestras decisiones y movimientos. Debemos anticiparnos a los movimientos externos, estar atentos al contexto, a lo que pueda Tip: El emprendedor en general empieza solo o con un equipo de dos o amenazar el negocio, así como a las oportunidades que se presentan. tres personas. ¡Está muy bien! Pero es importante que distingas todos La persona emprendedora está siempre un paso adelante, para pensar los roles que cubren, y que a medida que el negocio va creciendo los movimientos más inteligentes que beneficien el proyecto. Y puedan ir incorporando más colaboradores. cuando sucedan cosas que no esperabas, diseñarás el mejor plan para sobrellevar el momento crítico.

Ventas

Tip: No se trata de ponerse en el lugar de víctima, sino en el lugar que le corresponde a los hacedores del propio destino, el lugar de Emprender se basa en una acción fundamental que es la de vender. Para protagonista y responsable. ser emprendedor/a hay que aprender a vender, porque entre el público y nuestra propuesta está el mercado, en el que se ofrecen miles de productos y servicios que también apelan a un mismo público o similar. Saber vender es saber comunicarnos de forma efectiva para satisfacer la necesidad, gusto o deseo de un grupo de personas. La venta es una Se trata de hacer el ejercicio de dividir el mercado en distintos tipos conversación y la empatía es la clave para crear un clima de confianza. de públicos, para identificar cuál es el que corresponde a tu negocio. Lo que vendemos es nuestra propuesta para mejorar en algo la vida de Elegir a quiénes vamos a dirigir nuestra propuesta es muy importante las personas. y básico, dado que en las comunicaciones que haremos vamos a buscar generar identificación con sus necesidades, gustos y deseos. Para vender Tip: A vender se aprende. Todos los días podés sumar nuevas herramientas hay que conocer cómo viven, piensan y sienten las personas a las que para desarrollar esta habilidad clave del mundo emprendedor. nos dirigimos con nuestra propuesta.

Segmentación

Tip: ¿Qué características tiene el público de tu negocio? ¿Cómo piensa, vive y siente el cliente ideal de tu marca?

Win win

La forma de que un emprendimiento crezca y se expanda es generar lazos con personas y que todas ganen. En el esquema emprendedor no funciona la pirámide de jerarquías, porque la noción de equipo es la que le da vida a cualquier negocio que nace de la pasión por emprender. Un emprendimiento se inicia con la elaboración de una estrategia, es Con un socio, es ganar-ganar; con colaboradores, es ganar-ganar; con decir, un mapa de cómo pensamos la totalidad de aquello que vamos proveedores, es ganar-ganar. a crear. La estrategia es el qué, con qué, el para qué, con quiénes, a quiénes, desde dónde y hacia dónde. Si la estrategia es el mapa, la Tip: ¿Cuál es tu propuesta ganar-ganar con tu socio/a? ¿Y con las táctica es el territorio, es el cómo, se trata de las acciones que vamos a demás personas con las que armás equipo? llevar adelante para lograr la meta.

Táctica

Tip: Distinguí dentro de tu emprendimiento, cuál es la estrategia y cuáles son las tácticas.

X, de Éxito

Una palabra necesaria para pensar la vida emprendedora que no empieza con x pero la lleva, es éxito. El éxito es aquello que cada una/o interpreta como tal. No existe una sola forma del éxito, como tampoco existe una sola manera de emprender, ni de vender, ni de ser. Lo que es Mostrar equipo es darle respaldo a la marca. Ningún emprendedor importante es pensar qué es el éxito para cada uno de nosotros mismos. trabaja solo, se necesita de especialistas en distintas disciplinas para Para algunos emprendedores el éxito tiene que ver con la libertad, con que un negocio logre posicionarse en el mercado. El concepto de roles el sueño propio, con el legado familiar, con la autorrealización, con

Unidad

arriesgarse a ver qué pasa. Hay tantas versiones del éxito como personas. Tip: ¿Cómo te parás frente a los cambios? ¿Qué aspectos de vos quisieras modificar para emprender mejor? Tip: ¿Qué es el éxito para vos?

Yin y Yang

Son dos conceptos del taoísmo que, en relación con la vida emprendedora, nos invitan a pensar que nada existe en estado puro ni de absoluta quietud. Lo único constante en la vida es el cambio, la combinación permanente de estados y situaciones. Emprender es aceptar el cambio como una variable más de todos los días, es aprender a ver la transformación como posibilidad de crecimiento, de aprendizaje.

Zafiro

Variedad mineral que se talla hasta convertirse en un diamante. Todas las personas tenemos el poder de aprender a ser quienes queremos ser. Es un camino en el que somos talladores de piedras, creadores de momentos. De cada uno depende lograr la meta, la principal herramienta somos nosotros mismos. Quienes emprendemos nos valemos de objetos de poder que nos ayudan a transformar los metales de la vida en oro: personas, lugares, libros, referentes, historias, frases, sueños, hijos, entre otros.

Tenemos el poder de hacer de la vida el tiempo y el lugar que queremos habitar. Depende de cada uno y de cada una crear los cimientos del castillo que nos imaginamos. Para ir del sueño a la realidad se comienza con un primer paso. Armá un plan y empezá ahora. @solegonzalezaleman

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18 RINCON DE LOS VECINOS Revista Industria Argentina

Alberto Cortez, músico y poeta de lo cotidiano en nuestra vida

En los primeros días del pasado mes de abril sentí una gran tristeza: la muerte de Alberto Cortez, un gran poeta. Como decía su célebre canción: “Cuando un amigo se va….”. Compartía una categoría especial con otro “grande” de esta época: Joan Manuel Serrat. Ambos cantautores, creadores de letras y poemas inolvidables para sus admiradores. Alberto, en realidad, se llamaba José Alberto García Gallo. Nació en su querida Rancul (provincia de La Pampa) el 11 de marzo de 1940. Sus obras más conocidas son: “Cuando un amigo se va”, “Callejero”, “Mi árbol y yo”, “A partir de mañana”, “Te llegará una rosa”, “Castillos en el aire”, “El abuelo”; entre otras. Escribió sobre su tierra natal; sobre su árbol; sobre personajes entrañables como su abuelo, los tres Pablos (Neruda, Picasso y Casals), su querido perro “Callejero”, sus amigos y sus amores. Fue un artista genial, pero sumamente humilde: “No, no soy un poeta, acaso un versificador, o como dice mi amigo Patxi Andión, un ‘palabrero’” y continúa sobre su vocación íntima de ser humano: “Ensayando fórmulas para reestablecer el equilibrio perdido de los seres y de las cosas, gastando en el empeño todas las energías de Por Ricardo E. Boscaro mi honestidad, aunque sea una utopía.” (Cortez, Alberto. Equipaje. Prólogo a la 1° edición. Pág.14) Terminaré estas sencillas palabras, con unos pocos versos de su inolvidable creación “Castillos en el aire”.

“Quiso volar igual que las gaviotas, libre en el aire, por el aire libre. Y los demás dijeron: ¡Pobre idiota, no sabe que volar es imposible! ……………………………………………….. Y construyó castillos en el aire, a pleno sol, con nubes de algodón, en un lugar donde nunca nadie pudo llegar usando la razón”

BIBLIOGRAFÍA • Cortez, Alberto. Almacén de Almas.-1ª ed.- Buenos Aires: Emecé, 1993.-ISBN 950-04-1238-1 • Cortez, Alberto. Equipaje.-2ª ed.Barcelona, 1977.-ISBN 84-286-0187-6 • Htts://es.wikipedia.org/wiki/ Alberto_Cortez

Hacer visible lo invisible

Revista Industria Argentina

20 PLATENSE

“Nunca caímos en la escuela pública, sino que la elegimos”.

Agradecimiento especial a Sergio Gomez Por prestar los equipos de sonido que se usaron el día del evento. Gracias a él y a su empresa Stage Gang (Sonido, DJ, Leds, Escenarios).

www.stagegang.com.ar El sábado 5 de octubre, el Parque Saavedra fue escenario de un encuentro en defensa de la educación pública, que convocó a más de 500 personas. El festival organizado por las cooperadoras de la Comuna 12, con el apoyo de la Comuna 13 y 15, logró el objetivo buscado: visibilizar las problemáticas que están viviendo las escuelas de la Ciudad de Buenos Aires. Presupuesto, situación de los comedores, temas edilicios, recorte del Plan Natación, son algunas de las principales causas por las que se está luchando desde la comunidad de familias de las escuelas. Patricia Barrera es delegada actual de las cooperadoras de la comuna, y nos decía en una entrevista: “El objetivo es visibilizar las problemáticas que tiene en este momento la educación pública. La que refiere al poco subsidio que nos llega anualmente, el FUDE (Fondo Único Descentralizado de Educación), que representa 110 pesos por estudiante por año. Esto es lo que el Gobierno de la Ciudad subsidia a la educación pública. Esa es una de las mayores problemáticas que tenemos”. Por otro lado, nos contaba Luciana Panceli, ex delegada: “Uno de nuestros objetivos es hacer todo lo posible por visibilizar que existe la escuela pública, que tiene necesidades, pero que existe y que está en pie, uno no cae en la escuela pública, sino que la elige. Eso es importante que se siga diciendo”. En el festival estuvieron presentes varias organizaciones sociales de

Saavedra y alrededores. José Olivo, de Vecinos x Saavedra, nos contaba que “es importantísimo que la comunidad educativa pueda congregar una multitud como la de hoy, y que hayan tomado conciencia muchos padres de que hay que trabajar en forma colectiva para lograr un objetivo. Porque es la única manera de salir de este problema que tenemos todos y fundamentalmente las cooperadoras con la crisis económica que estamos viviendo”. También pudimos hablar con Daniel Ortiz, actual delegado de la Comuna 12: “Este evento tiene una vida propia dentro de la comuna, porque es un grupo que lo está organizando por tercera vez, y todos acompañamos. Este evento está logrando que sean visibles cosas tales como que la escuela pública sin el aporte de los cooperadores no podría funcionar”. El 5 de octubre, uno de los espacios emblemáticos de la Comuna 12, como lo es el Parque Saavedra, dejó la marca de familias movilizadas por la preocupación actual y futura sobre la educación pública. Esperamos que el reclamo sea escuchado por quienes son los responsables de garantizar la calidad educativa para todos los chicos y chicas de la ciudad y del país en su totalidad. Soledad Gonzalez Alemán@solegonzalezaleman

A principios de 1873, Florencio Emérito Núñez, formó la sociedad “Núñez y Cía.”, para urbanizar las tierras que había comprado y la sociedad contrató al ingeniero Laurentino Sierra Carranza y al arquitecto Juan Antonio Buschiazzo para que trazaran los planos de una nueva población que iba a llamarse “Saavedra” y a Núñez le cupo la responsabilidad en todas las tareas de urbanización que se desarrollaron desde 1875 en adelante. El domingo 27 de abril de 1875 llegó a la zona un tren que transportaba dos mil personas para asistir a los actos de fundación. La gente se reunió en el lago artificial de Saavedra, donde ahora se encuentra el Parque del mismo nombre. Allí fue bendecida una góndola y se realizó un gran banquete, donde habló el señor Núñez, cuyo apellido terminaría dando nombre a gran parte de la antigua población. El Monumental que fue inaugurado, con capacidad para 100.000 espectadores, el 25 de mayo de 1938 La casa de Florencio Núñez está ubicada en Avenida Cabildo 3615. Los primeros viernes de cada mes se juntan vecinos de todas las edades para discutir la historia, canalizar inquietudes y salvaguardar el acervo cultural del barrio en el Centro de Formación Histórica de Núñez en la escuela Raggio. “Desde Ramallo hasta General Paz no es lo mismo que la zona de edificios. Las problemáticas, el tipo de gente, la rotación de vecinos, el estilo de vida es diferente”, aseguró el historiador Fernando Piaggi.

28 SUPLEMENTO Revista Industria Argentina

Suplemento Mujer El ecosistema de la piel

La piel es mucho mas que una gran capa compuesta por nuestras células, es un complejo ecosistema en el que conviven infinidad de microorganismos invisibles que están en perfecto equilibrio con la barrera cutánea. La microbiota de la piel debe ser diversa, balanceada y estable para cumplir con una de sus tantas funciones de defensa junto con la barrera cutánea. Muchos trastornos dérmicos están asociados a la pérdida de equilibrio de la piel-microbiota (DISBIOSIS), cuando ocurren éstos desequilibrios en la flora de la piel, quedamos vulnerables frente a las agresiones del medio ambiente externo e interno. La cosmética actual o cosmética Well-Aging nos trae revolucionarios productos PREBIOTICOS, con activos, como el FENSIBIOME capaces de recomponer y proteger la microbiota de la piel. Siempre un paso mas en la ciencia nos permite crecer en profesionalismo. Investigar, estudiar la piel; su estructura, su comportamiento nos ayuda a entender que sucede debajo de su envoltura. Es un mundo maravilloso donde miles de ligandos y receptores regulan la comunicación celular para que todo funcione a la perfección. Se dice que la piel es la “estación terminal” del sistema nervioso periférico. Envoltura del cuerpo, borde con el mundo, órgano frontera, la piel nos convoca a mirarnos, “COMO ES ADENTRO ES AFUERA”

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Revista Industria Argentina

30 ENTREVISTA

Famosos del barrio: Emilia Mazer

N “ o soy una chica de barrio, pero me siento así”

Por Emiliano Císaro @emicisaro

Emilia Mazer vive en Núñez desde hace 30 años, si bien le costó identificarse con el barrio, también le sirvió al poco tiempo para bajarle un cambio al stress laboral y asentar ideas. Hoy piensa más allá y desea dejar una fuerte impronta a su hija, a sus alumnos, a su público y a la sociedad.

Sus orígenes y “El Aleph”

Mi abuelo tenía muchas propiedades en la Avenida Cabildo, entre Belgrano y Núñez. Mi papá tenía una agencia de turismo y desde chica trabaje con él. En las épocas que había poco trabajo de actriz, vendía pasajes en su agencia. Toda esta zona era muy inhóspita hace 30 años, no era la zona comercial de Cabildo, con lo cual me gustaba más porque era barrio, barrio. Me gusta mucho la conexión rápida para llegar al centro. Vine a vivir un año a Congreso y 11 de septiembre, luego me mude con mi hija bebé hace menos de once años a un PH que pertenecía a la familia de Borges. Y ahí dije este es mi lugar, compre, remodele y cuando pude hice mi estudio, y lo llame “El Aleph”. No tengo noción si él vivió acá o fue su madre. Tiene un poco la mística de Borges, sus lecturas siempre me movilizaron desde chica. Cuando murió mi papá, busque entre sus libros y dije, el primero que encuentre así voy a llamar a mi estudio. El Aleph es el lugar donde confluyen todos los tiempos y todos los espacios, aquel ámbito donde hago lo que quiero con el tiempo. Tomo cosas de la realidad y las transformo en otra cosa. Además ensayo y doy clases desde 11 años en adelante.

primer Ministro de Economía de Macri diciendo que iban a bajar la inflación reduciendo el consumo además de decir pobreza cero, que eso significó que no queden ni los pobres, cero pobres. El consumo se redujo y aumentó la inflación y se armó una fiesta financiera que no ayudó al crecimiento del país. De todos modos, soy optimista de que vamos a salir adelante por cómo somos los argentinos. Un pueblo con mucha tolerancia y lamentablemente con muchos prejuicios. Tenemos algo que puede ser envidiable hasta por el F.M.I. que es nuestra alma; nadar aún debajo del agua. Creo que la cultura, el teatro, el arte, la televisión, ya sea Netflix, una serie en canal 7 o el prime time de Telefé o dónde podamos estar, los artistas unimos a la gente. Me gustaría que desde la próxima política cultural no se ocupen solo de cambiar la fachada de los teatros sino de generar espacios de expansión.

“A mi estudio le puse “El Aleph”, que es el primer libro que encontré luego de la muerte de mi padre”

Un día en la vida de Emilia Mazer Me despierto a la mañana y no me acuerdo que soy actriz, no estoy pendiente de eso. Tengo que arrancar a las 6 am con mucha cafeína, luego hacer las compras, atender a mi hija. No ando de actriz por la vida. Todavía me sorprende que me saluden por la calle. No soy una chica de barrio pero me siento así. Nací en Plaza Lavalle, rodeada de teatros, fui hija de una mujer abogada que la acompañaba a lugares horrendos a hacer trámites. Me gusta mucho Núñez, me satisfacen varias cosas que tienen que ver con mi forma de vida, charlar y escribir en los bares por ejemplo. Muchas veces voy a la feria del Parque Saavedra, no busco nada pero me resulta atractivo. Elijo “Chik Café” en Larralde al 1600.

Contexto económico, social y cultural

“Convertir esto en una grieta es el error, porque es un gran motivo de aprendizaje”

La gente tiene hambre de comida y de espiritualidad, de creatividad. La gente duerme en los cajeros de Avenida Cabildo. Ocurre en la calle Corrientes desde hace 20 años, salís a comer algo y ves gente pidiendo. Ahora llega hasta la puerta de nuestras casas. Las casas tienen ventanas, no hay forma que no lo vean. Es no querer ver. En mi obra “Hipocresía”, hablo de esto. Se ha atacado el trabajo, recuerdo al

No es solamente un pañuelo verde

No tengo una capacidad muy grande de análisis, sé que las actrices argentinas son las que se capacitaron y se han comprometido con el movimiento feminista. Escribí una obra desde mi olfato, mi sensación, intuitiva e inconsciente, no hay una historia autobiográfica. Sí hay una vuelta de tuerca con los personajes. Como digo en mi obra, “la ley ordena”. Estamos ante un cambio de paradigma y hoy me toca no tener 20 años como las protagonistas de mi obra, sino 50 y formar parte de una generación que le está costando mucho cambiar ideas. Lo dice una de las protagonistas de “Hipocresía”, “ustedes desconocieron la ley”, hay que empezar por cambiar las leyes. Está normalizado que las mujeres mueran porque tienen que morir!, la ley tiene que estar, después cada uno resuelve! Para mí va más allá de la legalización del aborto, es dar un paso más allá del lugar que va a ocupar la mujer con sus derechos.

Analía y Alejando eran una pareja de jóvenes que hacía un par de semanas se habían puesto de novios. Como es natural, con el tiempo se fueron conociendo cada vez más. Un día ella le dijo: ““Creo que vos sos muy romántico, te deben gustar las historias de amor, ¿Por qué no me contás algunas? A mí me encantan”. Él le contestó: “Bueno, te cuento:

Alejandro le preguntó si le había gustado. Analía le dijo que sí, que le contara otra. Él pensó un rato y luego dijo: “Esta es la historia de dos jóvenes que trabajaban en la misma empresa y simpatizaban mucho. En la hora de descanso al medio día, salían a caminar juntos, pero nunca trascendía de la amistad laboral. Un día que había amanecido soleado, terminó lloviendo por la tarde, cuando salían del edificio. Él tomó un paraguas que guardaba en su oficina y en la puerta se encontró con ella que miraba asustada como llovía. Los dos tomaban dos colectivos distintos, pero en la misma parada a media cuadra de donde estaban. Él la invitó a ir juntos bajo su diminuto paraguas plegable. Llegaron a la parada y él la tomó de frente y la apretó contra su cuerpo para estar más juntos y no mojarse. Se miraron. Ella se puso en puntas de pie para que su cara quedara cerca a la de él. Se abrazaron un poco más y se olvidaron de la lluvia, los colectivos paraban y seguían sin ellos. Y así estuvieron los próximos cincuenta y cinco años de sus vidas”. Alejandro le preguntó a Analía: “¿Y, que te pareció?” Ella le contestó: “Me encantó. Decime, nosotros, ¿cuánto tiempo estaremos caminando?” Él se sonrió y le dijo: “No lo sé, pero si no te parece mal tomemos un café y luego seguimos caminando y vemos por cuanto tiempo…” Eduardo Cavallaro - cavallaroe@hotmail.com

35 Revista Industria Argentina

Un joven estaba tratando de comunicarse por teléfono con un amigo para organizar una salida. Marcó mal el número y lo atendió una joven muy simpática de voz muy agradable. Él no se sintió tentado a decir ‘bueno discúlpame me equivoqué’, por el contrario, le hablaba y ella parecía estar muy complacida en dialogar un rato. Después de varios minutos de abordar cualquier tema, él le propuso conocerse. Ella acepto con una condición: que no le diría como era ni como iría vestida. Ella lo tenía que individualizar y si quería se acercaría a él para presentarse. Él le tenía que decir a ella como era y como iría vestido. El joven no tuvo problema y le dio una descripción de su físico y de la vestimenta que llevaría en esa oportunidad. Pactaron el día, la hora y la esquina en que se encontrarían. Él fue muy puntual, y a los pocos minutos llegó ella. Cuando el joven la vio, no dudó un instante, se acercó, se presentó y le dio un beso en la mejilla. Ella permaneció estática con los ojos muy abiertos sin entender como la había reconocido. Se dieron la mano y comenzaron a caminar. Ella le preguntó cómo o porqué la había reconocido. Él le dijo: ‘Me resultó muy fácil, porque todo el mundo, y en especial las mujeres, caminan mirando hacia adelante, miran las vidrieras y las baldosas para no tropezar, cuando se cruzan con otra persona, casi ni la miran, en especial si es un hombre joven. Pero en tu caso no mirabas el piso ni las vidrieras, mirabas con mucha atención a todos los jóvenes que te cruzabas chequeando si tenían la ropa que yo te había dicho que llevaría o si cumplía con la descripción física que te había dado. ¡No podrías ser otra, eras vos!’ Ella le preguntó como la veía, si le gustaba, a lo cual él contestó que sí, le gustaba, pero que quería conocerla, porque lo principal de una persona no es la ropa o el peinado, sino su forma de ser, de sentir las cosas de la vida. Ella se sintió dispuesta y siguieron hablando tomados de la mano… y luego del hombro”.

RINCÓN DE LOS VECINOS

Cuentos de amor

38 RINCON DE LOS VECINOS Revista Industria Argentina

Epifanía

De Mariana Olea

La tarde es soñada, ni calor ni frío. Buenos Aires en primavera, ese verde porteño estallando en mil tonos. No parece Buenos Aires. Tres años pasaron desde mi última visita. El trabajo me había tragado, bueno: el trabajo y Pol. A mí que el amor me absorbe por completa, que el otro me fagocita hasta el último bocado y después me escupe. Cuando me enamoro me diluyo, me pierdo, voy tomando de a poco la forma del otro, voy haciendo míos los lugares que habita, las formas que toma, la música que escucha, la comida, las creencias, las cuentas pendientes, los dolores y hasta el aire que respira. Pierdo el rumbo de mi vida, voy mutando y girando alrededor de él hasta desaparecer. San Telmo me encanta, hay una historia lista para ser contada en cada cuadra, en cada adoquín. Y en eso me detuve, buscando los detalles me vuelvo a sorprender pensando cómo se involucran todos los sentidos, cuando me siento frente a la computadora dispuesta a volcar en unas cuantas líneas la idea que atraviesa la imagen, esos pocos segundos mágicos donde siento hasta en la piel la necesidad de escribir. Como si estuviera poseída, como si algo o alguien me dictara desde el mas allá. Salgo de mi cómodo mundo interior al escuchar el sonido único de un bandoneón a lo lejos, esa melodía doliente me hace marcar un lápiz en la vereda casi sin quererlo, vuelvo el tiempo atrás, a mi querido barrio Saavedra, a mis clases de tango en Rincón Porteño. A lo lejos veo el cartel “librería”, y hacia allá me encamino como en trance. Como siempre, hurgué, apilé y compré libros nuevos y usados, casi un tesoro para mí, casi o mas valioso que la mas antigua joya de

la corona inglesa. Cuando estoy pagando vuelvo a acordarme de Pol diciéndome: “¿De verdad más libros vas a comprar?, ¿dónde los vamos a apilar, guapa?”, ensayo una mueca de sonrisa empapada de nostalgia y me doy la orden de salir de ahí, es peligroso para mí caminar por esa cornisa, podría volver a caerme. Busco un bar, San Telmo explota de lugares para que el turista gaste en moneda extranjera. Me siento al lado de la ventana, quiero controlar todo, como siempre, nunca se sabe que puede pasar, nunca se sabe lo que uno puede ver. Vivo de observar. Vivo muchas vidas ajenas. Me gustaría por un rato robarme alguna, sentir la levedad al soltar el peso del pasado, de lo conocido, de lo vivido tantas veces. Busco el celular, me cuenta como está el clima en Barcelona y el extendido de la semana. Reviso los mensajes, ocho mails de Lina sin leer, abro el primero, Lina me hace saber que la nota a la socióloga María Silvestre por el caso de “la Manada “es tapa y quiere verme cuanto antes para hablar sobre mi trabajo en la revista. Los demás no los abro, se lo que van a decir. Ciento veinte mensajes de whatsapp, parece que no dejan que me escape. Sigo revisando, me pregunto si sigo esperando algo que no llega, hago el esfuerzo por no mentirme y mi voz interior me grita: “sí”, con un tono de reproche. Se acerca el mozo, pido un café con leche, las papilas gustativas empiezan a gritar de alegría. Es increíble como el más mínimo detalle en cada cosa que hago desde que llegué me llevan a lugares que creía perdidos, a una vida anterior que no parece la mía. Saco los libros que

foto: wikimedia compré, los recorro con la mano, los acaricio, los huelo. La tecnología nunca va a superar ese momento casi erótico, el encuentro místico de ojear un libro, de sostenerlo en las manos, de verlo dormir al lado nuestro y esperarnos hasta cuando podamos leerlo. Entre los libros usados está “El amante”, como siempre. Nunca puedo dejarlo en ningún estante de libros usados si lo encuentro. Me río de mi fetiche, lo tengo en varios idiomas, en diferentes encuadernaciones, algunas bastante extravagantes y singulares con ilustraciones de Mihaly Zichy. Esa edición es un premio a la locura de pasar horas entre libros viejos en alguna cueva húmeda y perdida de algún barrio complicado en París. Antes de abrirlo miro su tapa, es una foto de Marguerite Duras en blanco y negro. La miro a los ojos y de la nada me vienen pedazos sueltos de su relato: “Las manos son expertas, maravillosas, perfectas. He tenido mucha suerte, es evidente, es como un oficio que tiene, sin saberlo tiene el saber exacto de lo que hay que hacer, de lo que hay que decir”. Respiro hondo, contengo el llanto. Pienso en Pol. “No tengo nada más para darte”, fueron las últimas palabras que escuché de Pol antes de agarrar cuatro pavadas y meterlas en un bolso. Algo de ropa, la cámara de fotos, los cuadernos y mi perfume favorito. Me escape para no seguir escuchando. Tomé un taxi al aeropuerto, enajenada, repasando la pelea de las últimas horas. Con las manos me seco bruscamente dos lágrimas que se escapan casi sin darme cuenta. No quiero volver a caer en el estado de completa desolación en el que estuve durante los primeros días lejos de Pol, su ausencia era todo, absolutamente todo. Vuelvo a los libros, a mis libros ahora, agarro mi fetiche, “El amante”, cierro los ojos y juego como tantas veces a abrirlo donde toque, donde el destino o la suerte determine que yo tengo algo para leer. Abro los ojos justo en el momento en que veo cómo algo se cae de las hojas del libro, me agacho a levantar un papel, es una servilleta amarillenta y manoseada de “Las Violetas”. Tiene fecha: 14 de diciembre de 1997. La letra es redonda, prolija, hipnotizante. Lo que puedo leer antes de cerrar el libro en cámara lenta me deja sin aire. Me levanto decidida, pago la cuenta y camino liviana, por primera vez en años siento que mi cuerpo pesa tan solo algunos gramos. Abierta y ligera camino casi sin apoyar mis pies en el piso. Paro un taxi y al subirme no sé indicar a donde voy. Los ojos del taxista me estudian desde el espejo retrovisor, las palabras se traban en mi garganta, luchan por salir, abro la boca haciendo un esfuerzo descomunal, mi voz temblorosa y añiñada pide volver a casa.

40 RINCON DE LOS VECINOS Revista Industria Argentina

Crónicas de la vuelta al barrio por Daniela Barrera - danielajbarrera@gmail.com · Instagram @dylcomunicacion

La magia del parque En la fila de la verdulería de la poblada feria de un domingo de otoño conocí a un entrañable gallego que peinaba canas. Con su andar lento, la bolsa en sus brazos y cantidad de sabiduría sobre sus hombros me contó que supo tener un almacén en la calle Amenábar, pero que con la inflación se estaba volviendo loco. Ahora le preocupaba que alguna gente se pudiera ir de la fila sin pagar, pero sospechaba que un empleado estaría siempre vigilándola. Lleva alrededor de 60 años viviendo en Argentina, tenía 16 cuando dejó Galicia, pero el acento no lo dejó a él… por eso daba todavía más gusto oírlo. Por ésta y otras situaciones siento que hay magia flotando en el parque Saavedra. En sus árboles, en el verde que se tiñe de amarillo, en las hojas que abrazan el suelo, pero además en las personas que lo habitan, en los nenes y perros que lo llenan de vida saludablemente inquieta. Con mi compañero volvimos a nuestro barrio el primero de junio de 2018 a las siete de la tarde, después de vivir tres años en el mar, en un pueblo de menos de mil habitantes. Imagínense la paz absoluta, el silencio que tanto anhelamos los porteños, el sonido del océano, médanos altos, calles agrestes, aroma a pinos y eucaliptos y nadie dando vueltas a la hora de la ineludible siesta. Llegábamos a la ciudad -y a la República de Saavedra- en medio de la hora pico, del caos del tránsito de un viernes inestable como todos.

Sin querer ya estábamos corriendo: la inmobiliaria cerraba siete y media, mi viejo esperaba entreteniendo a la administradora por si se hacía la hora de cerrar y nosotros sin aparecer. Nos tenían que dar la llave del departamento que alquilamos. Con Leo y conmigo venía Morgan, el perro más lindo de Reta (que ahora cree ser el macho alfa de Saavedra). Cleo, su mamá de orejas con pintitas adorables, descansaba en lo de mis suegros que hace unos días la cuidaban para ayudarnos con la logística de la vuelta al barrio. Conseguimos la llave, bajamos todo, llegó mi amigo Marcelo, papá de mi ahijado Nahuel, y nos invitó unas pizzas, además de traernos de regalo una cama. Esa bienvenida fue hermosa. A eso también le llamo magia: a la que los afectos más entrañables -esos que más se extraña cuando estamos lejos- son capaces de crear. Al día siguiente, el sábado 2 de junio, ese silencio despoblado empezaba a quedar atrás: fui al parque. Volví a mi Parque. Había feria como todos los fines de semana y también feria de las naciones. ¡Había gente haciendo cosas! Paseando, comprando, charlando, riendo, jugando, preguntando, respondiendo. Ustedes no van a admirarse como yo de esta afirmación. Pero para mí, la magia había empezado a suceder: veía vida y alma en cada cosa. Me sentía una terrícola que había estado en el espacio y volvía a su planeta. Mi lugar en el mundo era y es este mar del que les hablo, un queridísimo y bellísimo pueblo que se llama Reta. Pero Saavedra es mi hogar. Y ese día, en medio de las primeras luces encendidas del atardecer y una luna cuarto creciente, sentí que había vuelto a mi casa.

EL VIENTO BAILA SOLO

Somos núcleo y somos todo En estado consonante Diptongos inseparables En un imperfecto modo. Adjetivos como dones Encomillados en rojo Diéresis sobre tus ojos Provocadores de guiones. Mi esdrújula te convoca Estirando el verbo amar Es minúscula la mar Ante mayúsculas rocas. Tu paréntesis al lecho Tus piernas como adjetivos Mi punto sobre tu ombligo Mis dos puntos en tus pechos. Si conjugáramos mal Nos queda la fe de erratas Siempre habrá una postdata Negando el punto final...

Crónicas del Parque Por Ernesto Garabato

41 Revista Industria Argentina

AMOR GRAMÁTICO

CRONICAS DEL PARQUE

El viento baila solo, no quiere espectadores que después lo aplaudan y lo enjaulen. Sin piedras ni trincheras, los deseos están enfrente, se puede ir cruzando con cuidado. El viento empuja trenes abandonados. Sin estaciones, sin rieles ni durmientes. Los deja en cualquier lado, suben los deseos con boletos viejos pero no picados. El viento y el tren ordenan los deseos, los más fervientes, los urgentes, los impostergables. Ahora paran varias veces para que suban otros deseos. El viento ordena los vagones que se van destartalando. Agarra las vías muertas, en la primer parada se bajan dos deseos abrazados.

Revista Industria Argentina

42 PROFESIONALES

Crecimiento personal

Mensajes para el alma “Ve por la Vida” Ve despacio haciendo las cosas. Ve despacio sin detenerte. Ve acumulando virtudes. Ve mirando a tu alrededor y aprendiendo de todo. Ve dando una mano. Ve regalando una sonrisa. Ve disfrutando de todo. Ve agradeciendo por todo. Ve confiado, estás protegido. ¡Ve por la Vida que es maravillosa! Mario Ércole

Usa tu mente para crear paz y todo lo que te de alegría. Piensa con el corazón y siente con la cabeza. Usa la palabra para bendecir y llegar a todo lo que sueñas. Exhala y suelta las cargas de exigencias y apuros innecesarios, que están solo para cumplir con los mandatos mundanos cada vez más vacíos de contendido verdadero. María Cananiz

Recién cuando te des cuenta de lo valioso que eres y el inmenso potencial que hay en ti, esperando surgir, comenzarás a vivir más feliz, más alegre, y pudiendo disfrutar de todo. ¡Empieza a reconocer y agradecer tus virtudes!

Antes de hablar o escribir, respiremos hondo... pensemos: ¿Sumamos tensión o restamos? ¿Nuestro comentario va a unir y traer paz o va a alimentar críticas, enojos y separación? ¿Nuestro pensamiento y acción están alineados con nuestro ser puro e inocente, o estamos esclavos del ego? ¿Somos parte de la sabiduría que concilia o de la ignorancia que ataca y divide?

Mario Ércole

María Cananiz

AUTOMOTORES | FARMACIAS | CARNICERÍAS | COLCHONES Inauguramos

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#NIUNAMENOS

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44 SUPLEMENTO Revista Industria Argentina

Suplemento Om

¡La misteriosa ciudad de ERKS! En Capilla del Monte (Provincia de Córdoba), debajo del cerro Uritorco, según la ciencia hermética, existe la ciudad intraterrena de Erks, el lugar donde se dará la regeneración de la especie humana, una ciudad que está en otra dimensión. En su interior se encuentra el Templo de la Esfera y los Tres Espejos mediante los cuales se produce un intercambio cósmico de datos con todas las galaxias y desde donde se puede seguir al detalle la vida de cada ser humano que habita este planeta, sobre todo la de aquellos que están en vías de desarrollar un intelecto armonizado con las leyes cósmicas. Antes de la conquista de América, este cerro ya era considerado sagrado por los indígenas de la época llamados Comechingones. La tradición oral que llega a nosotros a través de las creencias populares de los ancianos lugareños, nos dice que estas tribus contemplaban extasiados las luces o entidades cósmicas que surcaban el cielo, atribuyendo este fenómeno a los espíritus de los muertos milenarios que emergían de sus tumbas. Cuanto más grande era la luz, mayor

energía demostraba tener el espíritu. También se podían ver caminando por el cerro a hombres que desaparecían entre las piedras sin dejar rastro alguno, según parece estos seres provenían del fondo de la tierra, la ciudad intraterrena de Erks. “…Hace aproximadamente 21.000 años, el consejo de la llama azul, decide la construcción de la ciudad de la llama azul, preparada para el despertar de estos tiempos. Allí sería el centro iniciático de los cósmicos remanentes del Kosmos sideral para el encuentro” (…) extraído de Diario II “Los Espejos de ERKS” de Ángel Cristo Acoglanis La leyenda continua diciendo que la misteriosa ciudad de Erks tiene como finalidad una apertura de conciencia para que despierte un hombre nuevo en la humanidad y, según las estadísticas de turismo, creemos que lo está logrando. Cuando al principio del fenómeno solo subíamos al cerro Uritorco los mismos de siempre, hoy día lo hacen más de 1000 personas diarias en busca de respuestas.

Después de 12 días de investigación pudimos certificar la existencia de luces que surcan los cielos del Uritorco, como también de los resplandores que emanan de todo el cerro hacia el cosmos como si de un mensaje se tratase, como también hemos podido comprobar que las energías del cerro despiertan un tipo de emoción superior en las personas que en él transitan, llevándoles a tener sueños y sentimientos tan profundos que hasta lágrimas de sus ojos pueden brotar. A ERKS, no es que no se pueda llegar. Tampoco hace falta ir a la zona para entrar. Es una conexión, un contacto con uno mismo, sentirse en un lugar muy especial, muy profundo y misterioso. Extraído de http://www.espinoso. org/biblioteca/ErksUritorco.htm

El barrio se merece la mejor revista

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Arte en el barrio. Mural ubicado en Roque Pérez y Larralde, Saavedra.

Es curioso que la vida, cuanto más vacía, más pesa

Las cosas que cargo son mis pensamientos. Son mi único peso. Mis pensamientos determinan si soy libre y ligero o pesado y agobiado Kamal Ravikant.

GASTRONOMĂ?A

"Si queremos un mundo de paz y de justicia hay que poner decididamente la inteligencia al servicio del amor". (Antoine de Saint-ExupĂŠry)

GASTRONOMÍA

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"Cuando el poder del amor sobrepase el amor al poder, el mundo conocerá la paz". (Jimi Hendrix)

48 RINCON DE LOS ARTISTAS Revista Industria Argentina

Ahora podemos estar más cerca

Más cerca es el primer disco de Brillantina y el Veneno Súper Star, banda de rock integrada por Fede Berthet, Ignacio Svachka, y Nahuel Tavos, producida por Guido Cefaly. Llevan tres años en este proyecto artístico que busca aportar algo nuevo en el mundo de la música. Más cerca (con invitados especiales como Richard Coleman, Antonio Birabent y Richard Nant) comienza en noviembre su gira de presentación en Buenos Aires, con expectativas que llegar a escenarios de varias ciudades del país. Con un estilo singular, fresco y psicodélico, Brillantina y el Veneno Súper Star es una propuesta que gana todos los días más oyentes en Spotify. "Creo que hay una singularidad en las letras. Yo lo llamo textos tallados, como dijo un amigo, textos que se fueron creando a la par de las canciones. Hay cosas más espontaneas, pero hay mucho trabajo detrás de cada tema, y en el trabajo total que es este primer disco de Brillantina. Cada tema empezó como un relato y terminaron en poesías. Para mi es lo groso, a nivel de lo que hoy sucede con la creación de letras". "Lo que nombramos en nuestras canciones es una visión distinta, algo

diferente de lo que se está escuchando". "El disco se llama Más cerca, más cerca del otro, más cerca del material que nos gustaba, el disco propone más cruces y encuentros entre las personas, hoy es necesario estar más cerca. Más cerca de las personas que uno quiere, de los amigos, es posible estar más cerca. Es posible hacer un disco desde la independencia, desde el trabajo en equipo, desde la amistad, desde el rock".

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de Valentina Olmedo, quienes hacemos la revista junto a Paula del local "Yo sé lo que buscas", pudimos juntar más de cinco cajas de alimentos para el comedor "Por los Chicos", sito en el Barrio Loyola de San Martín. El merendero debió cerrar en febrero por falta de comida, y ahora Luis lo mantiene abierto gracias a las donaciones, dándole un plato de comida caliente a ¡más de 60 niños! ¿Querés ayudar? Acercate a Av. Balbín 4165 y colabora hoy.

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Encuentro del 12 de octubre: Caty, Lili, Silvia, María, Verónica, Adriana, Laura, Graciela, María Cristina (y Helena), Nieves, Mariana y Soledad.

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Comunidad cultural barrial. Club de chicos Saavedra- Mitre GRATIS. Para niños y niñas de 6 a 12 años. El Club de chicos Saavedra-Mitre funciona en la Escuela 25 De 10 (Ruiz Huidobro 3853) junto al Consejo de niños y niñas dependiendo del Ministerio de Educación de CABA (actividad gratuita). En el Club vas a poder jugar, hacer arte, deportes, cocina y mucho más. También pensar y proponer propuestas para tu barrio y tu ciudad.

Todos los sábados de 10 a14 hs. Te esperamos!

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¿Sabías que en Saavedra hay una escuela pública intensificada en arte? La escuela Nro. 25, República de Turquía, ubicada sobre Ruiz Huidobro, entre Estomba y Naón se destaca por su orientación en arte. Los chicos y chicas de primero a séptimo tienen todo el año clases especiales de teatro, música y danza. Además, se organizan actividades especiales y clases abiertas con el objetivo de

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S " i todo el mundo demandase paz en vez de otro televisor, entonces habría paz". John Lennon

fomentar el vínculo de los estudiantes con las diferentes disciplinas artísticas. Abierta la inscripción 2020. Visitá el blog de la escuela: www.blogescuela25. blogspot.com Instagram: @la252019 LA ESCUELA PUBLICA LA HACEMOS ENTRE TODOS Y TODAS.

54 COMUNIDAD CULTURAL BARRIAL Revista Industria Argentina

LA SENDA QUE LLEVA AL PARAÍSO COMIENZA EN LA MILONGA. Por Marina Combis. Prólogo del libro “APENAS UN MILONGUERO”, de Julio Dupláa.

Comunidad Cultural: La Milonga del 25

Julio Dupláa, entre milongas y plumas! Por Emiliano Cisaro @emicisaro

El Centro Cultural 25 de Mayo, cuenta con un célebre exponente del arrabal y de la escritura! Se llama Julio Dupláa e impone presencia todos los domingos con la “Milonga del 25” que lleva más de diez años a sala llena gracias a la colaboración de su mujer, Elsa Quatrocchi. Además, en octubre presenta su libro “Apenas un Milonguero” (Historias Bien Milongueras) en "La Academia del Tango", con traducción al italiano, para regocijo de los vecinos de la vieja Villa Urquiza, "Capital del Tango Bailado”. EL "BAILONGO DE LOS DOMINGOS", <que por vos ni he vuelto a los pingos> El Bailongo es una propuesta barrial, donde solo vas escuchar y bailar tangos, valses y milongas, ninguna otra música. El ambiente es sencillo, el salón es en "Redondo", con aire acondicionado, adornado con vitreaux muy lujosos, con sillas al derredor “como en los mejores tiempos, donde nadie se negaba a tomar la Caña Brava”, jajajja. No hay bar, ni mesas, solo sillas y a puro "cabeceo", las 130 sillas se ocupan rápidamente, todos los domingos. La Dj, es "Elsa Cuatro", con basto entendimiento en el gusto de los bailarines de tango. -Antigüedad: 10 años, con gente de "buen bailar", una pista de "fácil deslizar", al decir de los habitué. -Horario: 19 a 22 hs. (matinée) con entrada libre y gratuita, es conveniente venir media hora antes. -Dirección: Avenida Triunvirato 4444, Villa Urquiza.

Dicen que durante el tiempo que suena un tango una pareja se ama hasta perder el aire, sus pies vuelan al ras del piso dibujando una poesía única en la pista y renace en un abrazo que parece contener el mundo. Las palabras sobran, los cuerpos se reconocen, comparten un eje de cadencias y pasiones en el punto exacto de equilibrio de dos existencias que se funden en una, ilusión onírica de tres minutos que sólo se afirma en el dos por cuatro. Sin dudas de eso sabe, y mucho, el autor de este libro, un Milonguero de Ley que después de haber vivido muchas vidas en una, de haber dejado el alma en cada tango, despunta en los últimos tiempos una nueva pasión, la de la escritura. Porque como dice el autor (Julio Dupláa) La Milonga no es la felicidad, pero es lo más parecido.

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El barrio nos pide abrazo

El barrio nos pide abrazo, nos canta la canción de las miradas, nos pide ser palabra entre tanta pantalla. Decir, decir, si te digo te invito, que vengas, que te acerques a este mundo nuestro que es estar acá, más cerca de la tierra, más lejos del ruido. Saavedra, barrio de cafés, mates de Lomita y murga en las esquinas. Fondo arbolado de todas las casas, un tango para no olvidarte Polaco, todo para hacer y ser. Ser barrio, ser de acá, de un lugar que te acaricia. Soledad G. Alemán

Revista Industria Argentina

56 PLATENSE

Emiliano Císaro Por Emiliano Císaro - Para Revista Industria Argentina - @emicisaro Foto: platensealoancho.com.ar

¡Habemus Presidente!

Clubes de barrio: Platense

Con un fuerte consenso político, el fútbol cerca de puestos de reducido para ascender a primera, el básquet ya instalado en la elite nacional y el resto de los deportes con muy buena performance, culmina el año de Platense. Un 2019 para el recuerdo y para seguir marcando la historia del calamar en el barrio y en el país.

#FelicidadesMarron

En un hecho histórico para el club, las agrupaciones políticas se unieron para proclamar a un mismo candidato. Pablo Bianchini será el próximo presidente de Platense El Frente Primero Platense será la única lista para las elecciones de este año, ya que las agrupaciones autorizadas para competir decidieron unir fuerzas en un acto sin precedentes para la institución. Estará encabezado por quien es actualmente el vicepresidente primero. El 17 de julio pasado se hizo la publicación del llamado al acto eleccionario y el 30 del mismo mes fue la fecha límite para la inscripción de las agrupaciones que participarán de los comicios del 11 de noviembre. Platense Vuelve, De Galván a Primera y Calamares Unidos anunciaron, en primera instancia, que conformarían el Frente Primero Platense, mientras que 25 de Mayo de 1905 iba a ser la única adversaria. Sin embargo, los apoderados de la agrupación determinaron la baja, notificando su incorporación al Frente. Al término de esta nota, El Frente todavía no había definido el reparto total de cargos en la lista de Comisión Directiva. Sí se supo que Fernando Wendt, actual mandatario, será el vice primero. El 24 de octubre se presentará la boleta final.

Nos solidarizamos con PLATENSE A LO ANCHO @platenseancho. Al 6/10, por disposición de AFA y TyC Sports pueden dejar de transmitir por YouTube #PlatensePorPALA.

REMISES | VETERINARIAS Y PETSHOPS | VIVEROS | SALUD

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58 COMUNIDAD CULTURAL BARRIAL Revista Industria Argentina

Las huellas del Polaco según su hijo Por Daniela Barrera Instagram @danielabarrera_dyl

Roberto Goyeneche encaró muy a pulmón dos proyectos que necesitan de apoyo económico para completarse: un libro y una película que narrarán desde la voz familiar la historia artística y personal del cantor orgullo de Saavedra.

El aire de tango se respira ya desde la vereda, a decir verdad, en todas las calles de Saavedra -y nada de que los límites marcan que su casa está en Coghlan, esas son pavadas que dicen los mapas que no entienden de historia-. En el barrio late el alma del Polaco y, sentado en la vereda de la calle Melián con sus 70 años y un bastón, me espera Roberto Goyeneche, el hijo que lleva el nombre del gran decidor porteño. Vamos a hablar de la película que está filmando y del libro que está escribiendo: todo es un homenaje a su padre, un recuerdo del artista que fue y que late en inagotables anécdotas. Será el primer material producido íntegramente por un miembro de la familia, joyas únicas que, para ser públicas, hoy necesitan de financiamiento. Con ayuda de un primo cineasta -Marcelo Goyeneche- y de la Universidad Nacional de las Artes -IUNA-, este año empezaron a filmar muy a pulmón y esperan terminar el proyecto audiovisual antes de mitad de 2020. “Pero para poder avanzar y terminarla necesitamos sponsors, no hay suficientes recursos”, comienza a contar Roberto. Los cuadros con las fotos del Polaco, los Martín Fierro, Ace y Estrella de Mar, entre otros premios; la partida de nacimiento e innumerables pedazos de historia habitan paredes y rincones del living -ese lugar donde hay vida, podría aseverar una vaga traducción del inglés-. Y ahí está vivo el Polaco, como en la memoria de tantos. El libro, por su parte, tendrá la discografía completa -un listado de más de cien títulos-, un repaso por su historia, tributos a su figura y anécdotas que compartieron padre e hijo, como cuando le enseñó a manejar. “Me llamo igual que él y tengo que cuidar ese nombre. ‘Mirá que vos sos tan público como yo’, me dijo una vez en Japón. ‘Tenés que empezar a observar: entramos a un restaurante y me hacen la radiografía a mí, pero a vos también’. Han pasado 25 años y lo estoy notando cada vez más. Tenía razón. Para mí era mi papá, pero el artista es de todos y era un tipo muy querido y observado”. Roberto nombra amigos, lugares, todas personas que viven y tienen algún momento compartido con su padre. Agradece una y otra vez cada gesto que recibe y hasta el más pequeño aporte que cualquiera pueda hacer -remarca- es bienvenido. Insiste en que las puertas de su casa están siempre abiertas. El club Platense, la Academia Nacional del Tango, los bares que el artista frecuentaba… las locaciones de la filmación son escenarios de tantos recuerdos. Mientras escucho a Roberto y veo esos ojos húmedos de recordar el velorio de su padre, pienso que elaborar un duelo es aceptar una partida. Y nadie quiere dejarlo ir, los miles que daban la vuelta a Diagonal Sur aquel día cuando lo despedía con honores hasta el presidente de la Nación, tampoco. “Los recuerdos te quedan y te quedan y te van trabajando. Él está siempre, en todos lados”, dice él con el corazón en la mano. “Es el día de hoy que yo te juro que cada día lo tengo más presente”.

Auspicia esta nota:

Museo - Otro proyecto que da vueltas hace más de una década es el del museo del Polaco. Intentan reflotarlo y que vuelva a tratarse en la Legislatura Porteña y se designe una propiedad por la avenida Balbín, que sea de fácil acceso para todos.

Contacto: 15-6822-4326

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62 COMUNIDAD CULTURAL BARRIAL Revista Industria Argentina

Comunidad Cultural en Coghlan: El Centro Ana Frank

La educación detrás de la historia Por Emiliano Cisaro @emicisaro

“Quedamos muy pocos sobrevivientes y tratamos de mantener la memoria, este es nuestro tránsito para que no se repita el horror (…)” Sara Rus En 1942, al cumplir 13 años, Ana recibió como regalo un diario íntimo, en el cual escribió los dos años y medio que vivió escondida durante la Shoá. Ana falleció en el campo de concentración Bergen Belsen, unos meses antes de que finalice la guerra. Todo lo reconstruido de esos momentos es gracias a su diario. Bienvenidos a un recorrido peculiar por el presente del Museo Ana Frank en Coghlan, que recupera la historia de una familia víctima del Holocausto. Además de recibir continuas visitas de alumnos de colegios de todo el país, también esboza una nutrida cartelera gracias a la nueva Sala de Teatro Ana Frank creada hace casi cinco meses.

Los miércoles de 2x1 es ideal para ir acompañado a participar de la visita guiada al museo, llevada a cabo por jóvenes voluntarios. En la planta baja se puede recorrer una línea de tiempo que muestra de forma simultánea la evolución del nazismo y de la familia Frank a través de varias fotografías. También se exhiben objetos originales de la época, como brazaletes nazis, libros escondidos por la resistencia o distintos pasaportes que permiten enriquecer la historia. En el segundo piso se encuentra una réplica del escondite donde Ana Frank y su familia estuvieron ocultos entre 1942 y 1944, al cual se accede mediante una puerta secreta.

musical y otros lenguajes artísticos", remarcó Shalom. Esta joyita del Centro cuenta con capacidad para 155 personas, fue construida en reemplazo de un quincho que albergaba distintos eventos. Abrió el telón en julio pasado y ya estrenó como obra central “Ana Frank, el musical”, bajo la dirección de Ángel Mahler y “Alicia en el País de las Maravillas” junto con Héctor Presa. La cartelera teatral ofrece siempre una amplia selección de espectáculos orientados al público general e infantil.

El Centro Ana Frank Argentina trabaja con jóvenes a lo largo de todo el país. El proyecto consta de tres instancias: la instalación de una o dos de las muestras itinerantes del Centro, la capacitación de jóvenes para ser guías de las muestras y la presentación de las muestras para ser visitadas por grupos escolares y visitantes particulares. Todas las salas del Museo tienen su formato itinerante. También trabajan en proyectos periódicos a nivel nacional, concursos literarios y concursos literarios inclusivos. Los proyectos están disponibles para ser llevados a cualquier lugar de Argentina, Uruguay y Paraguay. La propuesta de Mahler se enmarca en “una forma vivencial y conmovedora de conocer el ‘Diario’ e historia de la joven escritora”, Testimonios junto a un gran elenco. Además, llama a la reflexión y el compromiso: “Quedamos muy pocos sobrevivientes y tratamos de mantener la "Si bien tuvo un final trágico, su diario habla de la bondad de la memoria, este es nuestro tránsito para que no se repita el horror. gente, del valor de los ideales en los momentos de crisis, de cómo Hay que hablar del tema, mantener vigente la memoria y hablar a debe respetarse el lugar de la mujer. Una serie de mensajes positivos los jóvenes para que nadie se olvide de lo que pasamos, hay que que tiene su historia y su legado. Y especialmente de uno. Si ella mantener viva la historia”, señaló Sara Rus, sobreviviente del campo pudo escribir durante más de dos años escondida es porque hubo de concentración de Auschwitz y Madre de Plaza de Mayo Línea protectores, aquellos que asumieron el riesgo de protegerlos. Es una Fundadora cuyo hijo, Daniel Rus, permanece desaparecido desde su historia de víctimas y victimarios; de observadores que miraban y no secuestro en una de las sedes de la Comisión Nacional de Energía hacían nada y de protectores", explicó Shalom. Atómica durante la última dictadura argentina. La vida de Sara, con más de 90 años de edad, está consagrada a dar testimonio de las El Centro Ana Frank Argentina es una de las dos casas reconocidas por dos tragedias que vivió, la de “los nazis de Europa y los militares de la sede central de Holanda (la otra se encuentra en Berlín), habiendo aquí”. (extraído de https://www.radiojai.com) cumplido diez años de trabajo, el pasado 12 de junio. Ronald Leopold, el director de la Casa Ana Frank de Holanda, definió la tarea que se Nueva Sala de Teatro Ana Frank (ficción, realidad y reflexión) realiza en Buenos Aires como "única, porque han puesto a la emoción "Una experiencia innovadora que contribuirá a fortalecer el trabajo como parte de la educación de un modo muy natural". con los jóvenes por la inclusión y contra toda forma de violencia y discriminación", aseguró el director Héctor Shalom, en el día de su ¡Gracias! Lic. Mariana Szteinmarder - Victoria Serra inauguración. Coordinadora de Comunicación - Asistente de Comunicación La sala se construyó contigua a la sede del centro, en el barrio porteño de Coghlan, para que "ambos tengan un diálogo permanente. Este Dirección: Superí 2647, Coghlan - Horarios: Martes nuevo espacio propiciará espectáculos y eventos artísticos de alta a Sábado de 14 a 19h - Director(a): Héctor Shalom calidad y estimulará la participación de grupos de jóvenes con el Fundación: 12 de junio de 2009 objetivo de promover la creatividad y la expresión en el campo teatral,

CURSOS, TALLERES, EDUCACIÓN Y PROFESIONALES

AVISO! VECINAL SAAVEDRA. CONVOCATORIA DE ASAMBLEA.

La Comisión Directiva de Vecinal Saavedra y Biblioteca Popular 25 de Mayo convoca a todos sus asociados a la Asamblea General Ordinaria que tendrá lugar el 8 de noviembre de 2019 a las 19 hs. en la sede social, para tratar el siguiente orden del día: 1- Designación de dos asociados para firmar el acta. 2- Consideración y aprobación de la Memoria, Balance General, Inventario, Cuenta de recursos y gastos e Informe del Órgano de Fiscalización por el ejercicio económico finalizado el 31/05/2019. 3- Reajuste de la Cuota Social. Ana María Cantisani- Secretaria Ernesto Ciliberti- Presidente

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Salud mental

Desafíos * Cámbiese el reloj de mano un día por semana * Lávese los dientes con la otra mano otro día por semana * Péinese con la otra mano algún otro día de la semana * Cambie sus recorridos habituales en el barrio. * Entre a algún negocio nuevo. * Escriba su nombre al revés * Escriba en una hoja lo que comió en las últimas 7 cenas. * Escriba en una hoja qué prendas de su guarda ropa usó en los últimos 7 días de la semana. * Invente un desafío para usted porque nada es imposible. Lic. Andrea Zappe Taller de Memoria Jóven Vecinal Saavedra. Balbín 4221/ Tel: 4542-0010/ 15-6115-2827

Cómo hacer este dibujo sin levantar el lápiz y sin pasar 2 veces por la misma línea

Cómo se llega de la primera palabra a la ultima cambiando sólo una letra por vez? Todas las palabras deben ser comprensibles, no vale inventarlas.

P A L A P A L O

L O M A

M O N O

G A T O

¿Cómo ubicar estos juegos de cartas en este cruci-carta-grama? Para eso hay que contar las letras de cada palabra y los cuadraditos libres. Conviene empezar por las palabras mas cortas.

Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø

RUMI TRUCO GUERRA ESCOBA CHANCHO CHINCHON CANASTA

65 Revista Industria Argentina

¿Perdés las llaves? ¿No sabes dónde dejaste el celular? ¿Olvidaste comprar algo importante o no sabes que estabas por decir? Esto y muchas cosas más se trabajan en los múltiples talleres de memoria que florecen por todas partes. Es que la expectativa de vida cada vez es mayor y en consecuencia cada vez son más adultos mayores que desean mejorar su calidad de vida. Son muchos los años que nos quedan por delante una vez que nos jubilamos. Entonces ¿Nos vamos a sentar a mirar la tele lamentándonos por el deterioro cognitivo que empieza a afectarnos o vamos a asistir a un taller que puede detener este proceso y mejorar nuestro rendimiento? En el Taller de Memoria Joven no sólo se trabaja la memoria, también se trabaja sobre las habilidades lingüísticas, lógico matemáticas, la atención, la concentración y el pensamiento creativo. A través de juegos, cuentos y actividades; riéndose y compartiendo con otros la actividad. De paso, se combate también la soledad, que es otro gran mal de la gente mayor previniendo el aislamiento y la depresión. Se estimulan las habilidades sociales y se alientan los vínculos con gente que está atravesando edades y experiencias de vida similares a las nuestras. Mi intención es dejarles algunos juegos para que hagan en casa y tentarlos a que se anoten en algún taller cercano a su casa. También acercarles algunos desafíos y pequeños cambios para incorporar en sus vidas, para romper la rutina y divertirse.

PROFESIONALES

Ejercitando la memoria

Revista Industria Argentina

66 PROFESIONALES

Salud mental

¿Se cura la depresión? Para lograr un tratamiento exitoso se necesitan saber las causas que la producen. Cada depresión es única y singular. Así las depresiones REACTIVAS son consecuencia de un acontecimiento externo perturbador que impacta sobre el estado de ánimo de la persona. Por ejemplo, la muerte de un ser querido, la pérdida del trabajo,

una separación de pareja. Cada persona vivirá una misma situación de manera diferente, por ende, iguales factores no ejercen iguales consecuencias en todos los individuos. Otra variedad son las depresiones ORGANICAS que están producidas por factores físicos entre los que se destacan los hormonales, los neuroquímicos, los inmunológicos, o ser síntomas de otras enfermedades clínicas. Por tal motivo, el psiquiatra, antes de comenzar un tratamiento necesita saber el o los factores causales que la generan, para lo cual recurre a diversos análisis o estudios complementarios que le permiten tener un panorama más amplio para iniciar un tratamiento. No será lo mismo si la depresión esta inducida por una falta de vitamina D, por déficit o exceso de hormonas tiroideas, por una virosis subclínica o por alteraciones en los niveles de neurotransmisores. Es habitual que para que se llegue a desarrollar una depresión sea necesaria la combinación de factores biológicos y psicológicos, incluidos los caracteres de personalidad. Muchas personas se preguntan sobre la existencia de causas genéticas. Según las investigaciones no se ha podido constatar la presencia de un gen que cause depresión, aunque parece haber mayor susceptibilidad para desarrollar la enfermedad si se suman otros factores ambientales o físicos. En síntesis, un cuadro depresivo tendrá mayor posibilidad de recuperación en tanto y en cuanto se puedan precisar las causas que lo originaron. Dra. Mariana Baró Médica psiquiatra, psicoanalista y artista plástica Contacto: 4546-0343/ 1541973747 instagram: @marianabaro (retratos inconscientes) Consultorio: Pinto y Larralde

"La paz mรกs desventajosa es mejor que la guerra mรกs justa". (Erasmo de Rotterdam)

Donar Sangre es Donar Vida

Recomendamos escuchar:

68 RINCON DE LOS VECINOS

En Buenos Aires hay muchos cantantes de tango. Él era elegante y respetado en el club del barrio. Buscaba una guitarra que sea linda y sonara bien. No tenía mucho tiempo, ya era medianoche. Recordó que en el viejo club estaba la guitarra de Juan, la agarró y se fue a cantarle una serenata a esa mujer que no lo conocía. Él estaba tremendamente enamorado de ella. Caminó hasta la casa, pero al llegar allí, el primer acorde murió de pena. Vio en el jardín a la dama vestida de novia que comenzaba a bailar el vals.

Revista Industria Argentina

En Buenos Aires / MERCEDES ACUÑA ANZORENA

Luis tenía ocho años cuando llegó a la Argentina para vivir con su tía Luisa. Era introvertido, cauto, tal vez porque no conocía el idioma español. Había quedado huérfano en su país natal, Francia. Su tía le enseñaba algunas palabras en castellano para que pudiera desempeñarse en su nuevo hogar. Luis aprendía las costumbres de Argentina, pero él no lograba olvidar su origen, su campiña francesa. Cuando Luisa no pudo cuidarlo más, lo llevó a la casa de Pedro en Santa Ana. Pedro era un tío del pequeño, estanciero. Luis comenzó a trabajar como peón. Su tío se mostraba amable y de pocas palabras, y lo trataba bien. A pesar de esto, Luis sentía la carencia de cariño: extrañaba a sus padres y a su tía. Cuando cumplió dieciocho años, tenía suficiente dinero para regresar a Francia. Pedro no se opuso y Luis partió. La travesía en barco duró dos meses. Pasaba horas en el camarote mirando una vieja foto de sus padres. Siempre le había llamado la atención que su padre era igual a su tío Pedro. Nunca se animó a preguntar nada con respecto a este parecido. Pensó que Pedro y su padre podrían haber sido mellizos. Aunque su padre nunca le había contado que tenía un hermano. Luis no pensó más en eso. Su meta era llegar a Francia y trabajar. Escuchó unos pasos, una mano en su hombro, se dio vuelta. Su hija lo miraba con cariño. —Papá, ¿se durmió Manuela? Le encanta el cuento de tu infancia. —Sí, se durmió —le contestó Luis a su hija. Luis besó en la frente a su nieta, se levantó y abrazó a su hija. Salieron juntos de la habitación y cerraron la puerta.

Historia de una infancia / MARÍA LAURA FINOCHIETTO

Club Juntémonos a escribir

Coordinado por Graciela Amalfi @gracielaamalfi Espacio Cultural Tinta Roja

Selección de escritos de talleristas La calma/ ISABEL ZELASCHI Dolores, penas, quebrantos. Costó mucho esfuerzo poder encontrarla. Llévenselo todo, pero no la calma. Juntas reinventamos, juntas respiramos. Batallas perdidas, caídas sufrientes la fueron restaurando. Sano equilibrio del cuerpo y del alma, ya no quiere irse, no intenten llevarla, difícil fue hallarla, pero al enfrentarnos nos hicimos fuertes y nos respetamos, cuerpo y esperanza. Suaves ternuras, goces disfrutando, con celo profundo la llevo enlazada muy dentro del alma.

La bicicleta / BEATRIZ GARCÍA La abuela / ALEJANDRO BENITEZ Josefina está enamorada, y la abuela hace preguntas: —¿Quién es? —Un productor —le contesta Josefina. —¿Cómo es? —sigue la abuela. —Buen mozo y un poco bohemio. —¿Dónde se conocieron? —insiste la abuela. —En la presentación de una película —responde Josefina, cansada de tantas preguntas. —¿Qué hace? —dice la abuela. —Filma cortos publicitarios y escribe guiones cuando lo llaman los directores de cine o televisión —responde Josefina. Mira disgustada a su abuela—. ¡Por hoy basta de preguntas!

Juan tenía diez años y hacía mucho que quería tener su bicicleta, pero siempre le decían que era muy cara, que el dinero no alcanzaba y que había otras prioridades. Como se acercaba la fecha de su cumple, estaba ansioso pensando si recibiría la bici de regalo. Trataba de portarse mejor que nunca y cumplía con todas las tareas que su mamá le pedía. Aunque no escuchaba a la familia que hablara de su regalo de cumpleaños. El día de su cumple se levantó para ir al colegio, sus padres y sus hermanos lo saludaron y lo felicitaron, pero… nada más. Ese día en la escuela apenas prestaba atención: pensaba si recibiría o no su ansiada bicicleta. Aquel día volvió a su casa más rápido que nunca. Cuando llegó, vio en el medio del patio una bicicleta roja que era para él. Estaba feliz. Abrazó a sus padres muy emocionado. Ahora sí, todas las tardes podría salir a dar vueltas con su bici. ¡Cómo atesoraba aquel regalo! Lo había deseado tanto tiempo que disfrutaba de su bicicleta cada día más. La cuidaba como a un tesoro. Y hoy la muestra con orgullo a sus nietos, y les cuenta muchas aventuras vividas con su bici roja.

Revista Industria Argentina

70 COCINA

Recetas con alma de barrio

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Donatella viandas

Los sabores DE de LA la ABUELA abuela

Omelette de champiñones y pollo Un plato de bajas calorías, fácil, para hacer en poco tiempo y muy sabroso. (Receta para 4 personas. 140 calorías por porción) Ingredientes:

• Claras, 8 • Huevos, 4 • Champiñones, 300grs. • Suprema 200grs. • Cebolla, 1 • Sal • Hierbas, a gusto • Rocío vegetal • Para decorar: hojas de rúcula y tomates cherry.

Paso a paso:

En un bol mezclar las claras junto con los huevos, la sal y las hierbas a gusto. Aparte cortar la cebolla, el pollo en cubos y los champigñones en cuartos. Saltearlo en sartén rociada con rocío vegetal. Sazonar. Reservar. Por otro lado, armar los omelette volcando la mezcla de huevo y claras en una sartén rociada con rocío vegetal. Cuando esté dorado de un lado, dar vuelta y agregar el relleno en una punta del omelette, ir enrollando, ayudándose con espátula. Retirar del fuego y servir a la mesa. Decorar con rúcula y algunos tomates cherry. Donatella Viandas - Viandas para freezer todo el año