Om Buenos Aires, La Revista Alternativa para la Vida en la Ciudad

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buenos aires La Revista Alternativa para la Vida en la Ciudad

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2012

Cambio de hábito

Existe una forma de vivir mejor: El pensamiento creativo como modo de vida

Temas: Pensamiento lateral- Belleza porteña: limpieza de cutis- Momento de relax: Villa Gesell Spa & Resort HotelTerapias alternativas: Fitoterapia- Feng Shui: consejos para mejorar los negocios y el trabajo- Sexo: el orgasmo femenino- Ocio vs. Negocio- Juegos y lectura para el subte- Cocina Om: albóndigas de Tofu. Revista alternativa de distribución gratuita. Edición: verano 2012. Nro. 4 Revista entregada en mano a miles de porteños con ganas de tener una vida un poco más Bamboo...


SUM ario Nota de tapa: 2012 - Cambio de hábito.

EDITOrial

El pensamiento creativo como modo de vida. Belleza porteña Revista Om Buenos Aires recomienda... Fitoterapia Feng Shui (Viento-Agua) La importancia de estar “PRESENTES” Sexo Ocio vs. Negocio Crecer en ti El artista y la basura Cocina Om

Mejor un tiro al blanco y no cinco a los costados... Comienza un nuevo año y con él la posibilidad de poner luz en aquellos rincones de la vida cotidiana en los que hacemos la vista gorda. Hacerse el sota es un trabajo difícil y cansador, esconder la basurita debajo de la alfombra requiere de un gran esfuerzo. Hacerse el distraído con lo que se manifiesta de lleno ante los sentidos no es tan fácil como parece. Tapar, esconder, no ver lo que está a la vista se convierte en una tortura para la mente y para el cuerpo. Lo que desplazamos al lugar de la ausencia e invisibilidad se convierte en una presencia constante, punzante, que opera como una amenaza permanente. El nuevo ciclo es una buena oportunidad para enfocar la mirada hacia el blanco y abarcarlo con todos los sentidos, con el fin de correrlo de una vez por todas, abrazarlo o resolver el nudo que a él nos ata. La propuesta es hacerle frente a lo que molesta. Tomar una

Staff Dirección Editorial María Soledad González Alemán Dirección de Arte María Nieves Alessandrini Ilustración de tapa: Fernando Rodríguez fr-ilustracion.blogspot.com Colaboran en este número: Gimena Fernández Golbert Mariano Pini Pablo Pecorari Stella Martínez Sebastian Borreani Om Buenos Aires, revista de distribución gratuita. Contacto y Publicidad: 15-6522-5222. Los contenidos y las opiniones de los artículos publicados corren por cuenta exclusiva de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin la expresa autorización de Revista Om Buenos Aires. El contenido de las pautas publicitarias corre exclusivamente por cuenta de los anunciantes. Registro de Propiedad Intelectual en trámite.

decisión, encontrarle la vuelta de tuerca, mirarlo desde una dimensión creativa y forjar un nuevo camino que permita la satisfacción de hacernos cargo de la situación. Los temas pendientes siempre estarán en esa condición de constante taladro cerebral si no les aplicamos una solución radical, y con una linterna alumbramos el cara a cara de la cuestión. Requiere creatividad y practicidad, con ustedes dos de los temas de esta edición de REVISTA OM.

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Desde 1969, el Liceo Franco Argentino “Jean Mermoz” forma ciudadanos, futuros profesionales libres, responsables y comprometidos a través de una educación laica, bilingüe y bicultural. Para ello, combina la pedagogía y la didáctica del sistema educativo fracés y el argentino.

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JEAN MERMOZ Desde los 3 años de edad, nuestros alumnos reciben una educación que incentiva el entusiasmo por aprender, el gusto por el saber e incorpora los valores de ambas culturas, para egresar con los dos diplomas: bachillerato francés y bachillerato argentino. ANCO ARG FR

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04 Om bs as Nota de tapa

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Cambio de hรกbito

Existe una forma de vivir mejor: El pensamiento creativo como modo de vida


El pensamiento creativo como modo de vida Muchas veces leemos artículos en revistas o en diarios que reflexionan sobre la manera de vivir mejor; y los consejos parecieran ser para cualquiera menos para nosotros. Se proponen como un “paso a paso” abstracto y poco preciso para resolver las cuestiones existenciales que a todos nos afectan y que atraviesan la vida cotidiana. Estas recetas pasan por alto que el lector puede llegar a pensar: “Se que hay una manera de estresarse menos, que me tengo que relajar y generar más endorfinas, pero el tema es que ¡¡¡NO SÉ CÓMO LOGRARLO!!! En este artículo se desarrolla un resumen de la teoría que fundamenta el Pensamiento Lateral, y de cómo puede impactar en la vida cotidiana, la emocionalidad y la resolución de conflictos. Una perspectiva práctica, útil al momento de resolver cuestiones que afectan a la cotidianeidad.

El pensamiento lateral

CREATIVIDAD, base del pensamiento lateral.

Frente a un problema lo primero que pensamos es en la solución más inmediata y lógica, y si de esa forma no es posible resolverlo se corre el riesgo de ahogarse en el famoso vaso de agua. Es así que la mala sangre y la desesperación son las emociones más probables de sentir y no basta para mitigar dicho malestar pensar que “ya va a pasar”, porque eso no es suficiente para calmar la situación.

Edward De Bono, escritor y psicólogo maltés, acuñó el término “pensamiento lateral” para desarrollar la idea de que otra forma de pensar es posible. No en oposición al modo lógico y vertical, sino como complemento. “El pensamiento lateral difiere fundamentalmente del pensamiento vertical o lógico, basado en el avance de las ideas a través de fases justificadas en sí mismas. En el pensamiento lateral la información de usa no como un fin en sí misma, sino como medio para un efecto determinado; se emplean a menudo como punto de partida planteamientos erróneos para llegar a una solución, al contrario del pensamiento vertical, en el que dicho procedimiento se descarta por principio (lógica, matemática)”.

La forma de reaccionar a los imponderables de la vida cotidiana suele ser mediada por el pensamiento vertical y lógico que caracteriza a la sociedad occidental. La racionalidad en la que nos movemos protege y reivindica el protagonismo de la mente y su preponderancia por sobre lo que no se corresponde con su reinado. Convivimos entre dualidades y estructuras de pensamiento binarias: malo- bueno, alto- bajo, pobre- rico, Mientras la lógica es el quid de la cuestión en el pensamiento soltero- casado, sano-enfermo, loco- cuerdo, etc., es así que la vertical, son la perspicacia, el ingenio y la creatividad la mente se convierte en un agrupamiento de casilleros en los que base del lateral. se identifica todo lo que perciben los sentidos. “La perspicacia y el ingenio se basan en una reestructuración Pero en muchas ocasiones la fórmula de este sistema de de los modelos al igual que la creatividad, aunque esta exige pensa-miento lógico y racional no sirve para hallar respuestas ante todo la superación del efecto restrictivo de la rigidez de y soluciones a cuestiones que se presentan todos los días. Por los modelos. Se puede considerar la mente como una especie eso, antes de ahogarse en el vaso de agua es posible explorar sí de computadora en cuya compleja memoria la información no existe algún otro sistema de procesamiento de ideas que pueda se registra en su forma original, a efectos de su subsiguiente dar mejores resultados. Es momento de intentar dar respuestas lectura, sino que se organiza automáticamente en modelos de más originales, más creativas a determinadas situaciones, datos. Este sistema de memoria basada en modelos codificados porque la realidad no es lineal, ni lógica, suele presentarse es extremadamente eficaz, pero comporta también ciertas bastante seguido con panoramas inesperados que requieren un desventajas. Aunque permite una fácil combinación de los tratamiento diferente al que se suele emplear bajo el imperio modelos entre sí, es difícil conseguir una reestructuración de de la mente. El concepto clave para este tipo de situaciones es los modelos”.


Pensar las cuestiones cotidianas desde otro punto de vista, correrse de la respuesta esperada y reflexionar como serían las cosas si uno actuara de forma no esperada. El pensamiento creativo como modo de vida tiene que ver con la idea de la cultura como urdimbre, como trama, o tejido en el que el sentido nunca tiene exclusivamente dos caras, a nada le corresponde una respuesta obvia ni única. Sucede que la sociedad occidental está regida por un modus operandi que comanda las conductas en esa dirección, y por lo tanto el camino delineado se naturaliza. Pero esto no quiere decir que sea la única forma posible. La idea de trama remite a la idea de la infinitud del sentido en que a una acción le corresponden muchos significados posibles, y no uno solo.

capacidad de aliviar el dolor. Por ejemplo, si al cabo de unos segundos desaparece el dolor producto de un golpe, es porque el cuerpo reaccionó sintetizando las endorfinas necesarias para atenuarlo. Por otro lado, las endorfinas envían mensajes desde el cerebro hasta los linfocitos y otras células para combatir los virus y las bacterias. Las endorfinas desempeñan además otras funciones entre las que destaca un papel esencial en el equilibrio entre el tono vital y la depresión. De ellas depende algo tan sencillo como estar bien o estar mal. Las endorfinas provocan un estado de euforia que es una sensación de felicidad, o lo que es igual a un flujo correcto de endorfinas en nuestro cuerpo.

¿Por qué el masaje es tan curativo? o ¿por qué las caricias son tan placenteras? Porque ambos estimulan la segregación de endorfinas, así que cada vez que experimentamos placer, cuando sentimos estados de euforia y felicidad o cuando nos invade la particular sensación de disfrute que provoca la música, la poesía, el arte o la naturaleza, están en juego las endorfinas. La decisión de cómo hacemos más creativa la vida cotidiana Además, cuando uno se ríe segrega más adrenalina, lo que tiene que ver con las practicas que llevamos a cabo todos potencia la creatividad y la imaginación. los días. Incluir en la rutina herramientas que nos permitan ampliar el panorama de respuestas a los problemas, es parte del Info sobre los efectos de la risa extraída de: www.portalplanetasedna.com.ar pensamiento lateral. Informarse y adentrarse en otros mundos ayuda a tener más variables a la hora de pensar cómo resolver La risa para la filosofía oriental una situación conflictiva. La filosofía china del Tao, por su parte, también practica la risa. Un viejo consejo chino dice que para estar sano hay que reír “Cuando la vida es demasiado humana —¡únicamente treinta veces al día, al respecto los expertos afirman que con humana!— el mecanismo de pensar ¿no resulta una enfermedad tres veces al día es suficiente siempre y cuando sea por más más larga y más aburrida que cualquier otra?”. Oliverio Girondo. de un minuto cada una. El psiquiatra William Fry, quien ha estudiado los efectos de la risa por más de 25 años, asegura Las formas del pensamiento y la acción que tres minutos de risa intensa equivalen a diez minutos de creativa remar enérgicamente. Asimismo, se dice que un minuto de risa diario equivale a 45 minutos de relajación. “El pensamiento lateral tiene como fin la creación de nuevas ideas, las cuales son factores de cambio y progreso en todos los campos, desde la ciencia y el arte, a la política y a la felicidad personal”.

• La risa como camino, las endorfinas como el agua que nos hidrata en ese andar.

Reír cura problemas como la depresión, la angustia, la falta de autoestima y el insomnio, así como los problemas de relación. Cuando reímos se mueve el diafragma, los pulmones mueven doce litros de aire, en vez de los seis habituales, lo que mejora la respiración. Asimismo, se fortalece el corazón, se facilita la digestión al hacer vibrar el hígado, se evita el estreñimiento, mejora la eliminación de la bilis y se estimula el bazo, baja la hipertensión aumentando el riego sanguíneo, ya que se relajan los músculos lisos de las arterias con lo que se reduce la presión arterial y se tonifican los músculos que hay en el rostro, porque una carcajada continuada activa casi la totalidad de ellos. Además, las carcajadas generan una sana fatiga que elimina el insomnio. Es válido preguntarse si todo eso tiene basamento científico, y la respuesta es afirmativa. Cuando reímos el cerebro hace que nuestro cuerpo segregue endorfinas; de hecho, una simple sonrisa emite una información que activa esa segregación de esta suerte de drogas naturales que circulan por el organismo, y que resultan cientos de veces más fuertes que la heroína y la morfina y no tienen efectos secundarios.

• La transformación como camino

Salirse del canon, del camino impuesto no implica la revolución, ni la renuncia repentina a un trabajo; el desprendimiento de las cadenas llega cuando desde adentro una llama comienza a encenderse y la vida de presenta como algo más que productividad, progreso, ir para adelante y pisotear el pasado. ¿Por qué mirar para atrás es negativo? ¿Por qué mirar hacia abajo es el comienzo del fin? Pareciera que triunfar fuera sinónimo de ascender en la escala social, de tener un sueldo más alto Ir por más, correr con la ambición haciéndonos cosquillas todo el tiempo, como si fueramos seres inmunes a las emociones pensando sólo en subir lo más alto que se pueda... ¿qué habrá por allá arriba? ¿Y que habrá abajo que tanto miedo da? ¿El infierno? Es que el fuego quema, las pasiones queman, las emociones a flor de piel son la puerta del deseo irrefrenable de querer cumplir los sueños.

La vida es aquello que pasa mientras miramos la zanahoria. Sostener la mirada hacia delante puede contracturar el cuello, provocar la pérdida de movilidad y provocar miopía a causa de mirar sin parar hacia un punto fijo. Quizás una opción más Las endorfinas, específicamente las encefalinas, tienen la saludable, sea mirar más libremente, hacia atrás, hacia arriba

Act


y hacia abajo para finalmente mirarnos a nosotros mismos y La lectura es una forma de mantener alerta la mente y los no perdernos en ese ideal de progreso, como si fuera el único sentidos. Adentrarse en otros mundos para tener para la capacidad de salirse del propio, para proveer los bolsillos posible. de más cristales a través de los cuales ver la realidad que nos circunda. Leer enriquece el vocabulario, nos regala más • El arte como camino EL ARTE LOCURA palabras para describir las sensaciones propias y ajenas, Es muy fácil perderse en la vorágine de la vida cotidiana. palabras que operan como armas de combate y nos permiten La dinámica en la ciudad se maneja a la misma velocidad la lucha contra el discurso que se impone como verdadero de las maquinas; y así el hombre se aliena en un nivel del y único. La riqueza infinita a la que nos expone la lectura productividad del cual deja de ser consciente, por lo tanto la nos entrega parte de las herramientas que se necesitan para vorágine lo envuelve y lo sacude casi sin que se de cuenta. En sentir la libertad. este estado de camuflaje con el sistema se hacen necesarias tácticas y estrategias para no sucumbir en el estrés y demás “La lectura vale como una tregua cada vez que proporciona enfermedades propias de esta época. Delirante por todo lo unas vacaciones de las preocupaciones personales, que este viento huracanado se lleva consigo, sin dejar rastro, transportándolo al lector fuera de su mundo inmediato”. arrasa con la vida, pero antes hace algo peor: reduce al ser Bernard Berelson. humano a un cumulo de engranajes manipulables. El hombre Ojos de cangrejo es la maquina. Es en este estado de alerta, de locura, que el arte Entregarse a la totalidad sin mirar continuamente el blanco. justifica la razón de su existencia. Integrarse en la mezcla del proyecto para arrojarse al vacío El arte despierta la consciencia, trae hacia la luz aquellos cotidiano y dar sin esperar el resultado. Contemplar el mar aspectos de la vida que están naturalizados en la oscuridad. Mira con ojos de cangrejo para lograr una mejor visión; desplazar para ver que hay mas allá de lo tangible, devela mitos, entiende lo intrínsecamente humano para despertar los sentidos la vida política y social como una gran puesta en escena que y encontrar en el vendaval de cada instante la meta de la se recrea con fines y objetivos claros como los que planea un felicidad. director de cine o de teatro. El arte despabila a las sociedades El objetivo es el camino recorrido, y sin darte cuenta tocarás el dormidas, vive de la memoria, del registro y no del olvido, de la cielo con las manos sin percatarte que despegaste los pies del voz presente y no del silencio. Teatro, danza, música, puntura... suelo. Volar sin pensar que se está volando, desprendimiento cualquiera de las ramas del arte es un camino alternativo al abrupto de la mente, conexión directa con el alma. El aura que imperante, es el atajo para ver aquello que está oculto. Es una habla, escucha y escribe en el aire, la precisión que se necesita forma de hacer camino al andar, sin esperar nada al final del para iluminarse y luego brillar. recorrido más que la certeza de que hay aspectos nuestros de Pensamiento práctico. A cada problema le corresponde una los que jamás nadie se podrá apropiar. solución, la cual nunca es única, pero siempre existe una. Y si El arte es sobre todo un estado del alma. no hay solución posible, la aceptación es la forma de cerrar Marc Chagall el sondeo por el angustioso camino de no saber qué hacer. Interactuar con las emociones propias significa escuchar lo El arte no es una cosa sino un camino. que el cuerpo dice y nos sugiere, este es el mejor arbitro de Elbert Hubbard El arte es el hombre agregado a la naturaleza. las decisiones. Las entrañas perciben y responden en forma Vincent Van Gogh de signos físicos, y es ahí cuando sentimos “la mala espina”. Las tripas gritan que por ese lado no sigue el camino, sino un Si el mundo fuese claro, el arte no existiría. posible abismo. Albert Camus El arte es una rebelión contra el destino. André Malraux La vida es aprendizaje en acción, pero ese camino sinuoso Los espejos se emplean para verse la cara, el arte para verse el puede allanarse con practicidad, creatividad, ingenio, y con la concepción de que existen tantas posibles formas de mirar la alma. realidad como personas existen sobre la tierra. George Bernard Shaw

• La lectura como camino

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Belleza porteña

Limpieza de cutis

Una tarea esencial para proteger la piel de nuestro rostro En el verano la piel atraviesa un mayor sufrimiento y desgaste debido a la continua exposición al sol. La aparición de barritos y el envejecimiento prematuro del cutis son consecuencias de un cuidado inadecuado frente a los rayos ultravioletas, que afectan la epidermis y van destruyendo la protección natural que posee la piel del rostro. Uno de los consejos dermatológicos más importantes para esta época del año es que mantengamos la piel limpia e hidratada, como primer paso para cualquier tratamiento facial. No sólo los rayos solares, sino también la contaminación, el smog, el tabaco, el estrés y una mala alimentación afectan negativamente a nuestra piel. Una adecuada limpieza de cutis contribuye a quitar las impurezas y está destinada a mejorar el aspecto de la piel, corregir la dilatación de los poros, eliminar las células más superficiales y extirpar los puntos negros y granitos. Aunque la limpieza profunda debe ser ejecutada por un cosmetólogo, el cuidado diario realizado por nosotros mismos en casa es fundamental. A lo largo del día se van depositando en el rostro microorganismos y suciedades que perjudican la salud del cutis, creando una capa de impurezas. Por eso es necesario lavar habitualmente la cara para eliminar los restos de polución y maquillaje acumulados, con emulsión y jabones adecuados para no dañar la piel. La buena hidratación previene el envejecimiento y aporta elasticidad a la epidermis.

Consejos prácticos para limpiar el cutis

En casa: en primer lugar, eliminar los restos de maquillaje aplicando una crema, emulsión o gel que será retirado con una toallita mojada con agua tibia. Posteriormente realizar un baño de vapor con un vaporizador o acercando el rostro a un recipiente con agua caliente, esto abrirá los poros para poder quitar las impurezas e hidratará la piel. Luego, aplicar una crema exfoliante sobre la cara y el cuello masajeando suavemente de manera circular para mejorar la oxigenación y eliminar células muertas. Por último, aplicar un tónico facial. Para la piel normal o seca será un hidratante y para la piel grasa un astringente. En la oficina: lo más práctico es tener siempre a mano toallitas desmaquillantes. Enjuagar el rostro con agua a temperatura natural y secar suavemente con pequeños golpecitos con la toalla para estimular la circulación. Tipos de piel Para una limpieza efectiva es necesario tener en cuenta nuestro tipo de piel, ya que cada una requerirá productos específicos: •Piel Seca: apenas tiene impurezas, suele ser tirante y tiende a la formación de escamas y arrugas. Los poros en general son poco perceptibles, la superficie de la piel luce opaca y está deshidratada. •Piel Grasa: se caracteriza por poros grandes y abiertos. La piel es gruesa, su superficie es húmeda y presenta una buena hidratación. •Piel Mixta: suele ser grasa en la zona "T" del rostro mientras en los pómulos es áspera y tirante

Fuentes: http://www.nuevadermatologia.com.ar http://sentirmebien.com


Revista Om Buenos Aires recomienda...

VILLA GESELL Spa & Resort Hotel

Un nuevo concepto a orillas del mar, sólo para disfrutar A pocas horas del ruido y la máxima velocidad se encuentra un lugar en donde el relax y el silencio son la base del descanso merecido. Un espacio reconfortante, que invita a vaciar la mente de pensamientos y preocupaciones, para llenarla de nuevas energías que guiarán los proyectos personales del nuevo año hacia la meta exitosa. Las vacaciones y el tiempo de descanso están conformados por muchos detalles, y en Villa Gesell Spa y Resort están todos contemplados. Principalmente, la atención de todo el personal es impecable, amabilidad, calidez, siempre predispuesto a resolver las dudas e inquietudes de los huéspedes. La decoración del lugar, el diseño, la variedad de actividades que se ofrecen, la música ambiental, la excelente ubicación, el sabor y la calidad de la gastronomía componen una propuesta ideal para el tiempo de vacaciones.

Sobre el lugar: • Ubicación frente al mar, vista panorámica, atención personalizada, 39 habitaciones (35 en suite), spa Adesmia Incana, gimnasio, piscina externa climatizada, piscina cubierta climatizada, playroom, solárium, salón multifunción, restaurante, garage cubierto, PC de acceso público, Wi- Fi, fax. Detalles para el descanso y la relajación: • Servicio de spa, sauna seco, ducha escocesa, hidromasaje con sales marinas, masajes, aromaterapia, tratamiento Retro- BioAge, limpieza facial, exfoliación corporal, chocoterapia.

Sobre Villa Gesell Villa Gesell es una de las ciudades balnearias más importantes de la costa Atlántica. Ofrece una excelente infraestructura para el relax y para el entretenimiento. Está ubicada en la provincia de Buenos Aires, a 350 km de Buenos Aires, Capital Federal. Una notable obra de forestación ha logrado fijar los médanos y transformar la zona en un área boscosa, donde proliferan tamarindos, pinos, acacias y eucaliptos que rodean a la moderna Villa Gesell y sus calles asimétricas y ondulantes, junto con sus innovadoras edificaciones. Durante el día se puede disfrutar de una caminata por el bosque de pinos, por la playa y todas las actividades deportivas que allí se ofrecen. La vida nocturna de Villa Gesell se desarrolla en pubs, discotecas, teatros y bingos preparados para satisfacer al público de todas las edades. Villa Gesell es el lugar donde la unión de la naturaleza y la mano del hombre dan como resultado un rincón privilegiado para descansar y regenerar la energía que el cuerpo y la mente necesitan.

Villa Gesell Spa & Resort Hotel Av. Costanera 736. Tel: 02255-452020/ 462020/ 474040. www.villagesellspa.com.ar

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Fitoterapia

Plantas que previenen, alivian y curan enfermedades Las plantas, a lo largo de la historia humana, no sólo han sido nuestra principal fuente de alimentación sino también el origen de muchos de los significados simbólicos de las conductas rituales y un constante reservorio para la medicina. La Fitoterapia es una disciplina que se dedica al estudio de las propiedades curativas de las plantas a través de sus componentes, gracias a la armoniosa proporción que la naturaleza le ha otorgado. Desde la China milenaria hasta las culturas clásicas europeas han conocido la potencia medicinal de las plantas y las han empleado para prevenir, aliviar y curar enfermedades. Muchas de estas propiedades terapéuticas descubiertas en el pasado significan hoy un verdadero desafío para la ciencia moderna, que asume importantes investigaciones clínicas para confirmar los efectos benéficos que se conocen desde la antigüedad. Para la Fitoterapia cada planta representa un todo, como medio completo para un tratamiento integral. Hoy en día, cada vez son más las personas que buscan remedios exclusivamente naturales para alejarse de la manipulación química. Por eso, existe un regreso a las técnicas más tradicionales de manejo y elaboración de las plantas.

Para problemas cotidianos: las propiedades de las plantas que tenemos a mano • Aloe Vera: posee maravillosas propiedades regeneradoras de la piel. Sirve para tratar infecciones, micosis, psoriasis, llagas, picaduras de insectos, lastimaduras y distintos tipos de quemaduras. • Cebolla: contiene azufre, fósforo, silicio, hierro, calcio, magnesio, sodio y vitaminas A, B y C. Consumirlas en la dieta diaria ayuda a los problemas de asma, catarros, ronquera, úlceras, actúa contra las impurezas de la sangre y es excelente para el cansancio cerebral. • Maíz: contribuye a la buena circulación de la sangre y a la formación de los huesos y dientes. Contiene antioxidantes que colaboran con el buen estado de la piel. • Perejil: esta planta posee efectos diuréticos, estomacales, expectorantes y puede estimular el apetito. Algunos autores le otorgan propiedades afrodisíacas. • Romero: Previene el hígado graso. Es beneficioso contra los reumatismos, el agotamiento, la astenia y los problemas de vértigo.

Un truquito: para conservar el perejil, la albahaca y el ciboulette por semanas, tenemos que colocar los tallos en un vaso o frasco con agua y cubrir las hojas con una bolsita de plástico y llevarlas a la heladera. Fuentes: http://www.alimentacion-sana.com.ar / http://www.fitoterapia.net


Feng Shui ( V i e n to - A g u a) Consejos útiles para mejorar el trabajo y los negocios “Donde el viento es suave y el sol cálido, El agua clara y la vegetación exuberante”. (Proverbio Chino) El Feng Shui es el arte de utilizar la disposición adecuada de las cosas para mejorar nuestra vida. Es una forma de manipular los factores ambientales para intensificar la energía vital, llamada Chi, y mejorar el destino. Su objetivo es crear armonía entre el hombre y su entorno, y colocar al ser humano en la mejor ubicación y ante las mejores circunstancias posibles. Siguiendo el Feng Shui podemos encontrar métodos adecuados para adaptar nuestros ambientes de trabajo y vivienda logrando así un máximo de salud, riqueza y bienestar. La teoría del Chi es uno de los principios básicos del Feng Shui, se trata de la fuerza interna que fluye dentro de todos los seres vivos y los provee de manera invisible de energía, movimiento y vitalidad. A partir de esta teoría, el Feng Shui funciona armonizando el Chi que fluye en nuestras casas, patios y oficinas, ya que cada rincón en el que habitamos recibe la energía que circula en el ambiente. Existe una variada gama de consejos provenientes de esta disciplina que podemos aplicar para optimizar la fluidez de energía en relación al trabajo y los negocios: la ubicación y orientación de la oficina y la organización del espacio afectan directamente las oportunidades de éxito que tendremos en el mundo laboral.

Las curas del Feng Shui Aplicarlas nos permite cambiar y renovar la energía para caminar más firmemente hacia el éxito y la armonía espiritual, no desaprovechemos sus consejos: • Magnificar la prosperidad del negocio con plantas y agua en movimiento: Colocar plantas verdes y saludables cerca de la puerta de entrada fomentara la paz y unidad entre todos los miembros de la organización. Al mismo tiempo, contar con fuentes, corrientes de aguas o cascadas estimulará la producción y circulación de dinero en efectivo. • Alegremos el espíritu colocando flores en lugares clave: Para elevar la moral de los integrantes y mejorar la buena suerte de la empresa, habrá que colocar flores en la oficina del gerente, la recepción y la sala de los empleados. No se deben olvidar de cambiarlas por otras ni bien pierdan su frescura. • Colocar el escritorio en la mejor posición: En la Posición de Mando, el escritorio debe ser ubicado en un rincón de manera que la espalda dé hacia la pared. Es importante sentarse de frente a la puerta para tener una vista general de toda la oficina, esta disposición le permite saber quién se acerca y estar al tanto de lo que pasa en la empresa. Por otro lado, mantener la espalda contra una pared sólida lo hará sentir protegido y aumentará su sensación de seguridad, fuerza y equilibrio. Por último, para fomentar la armonía con los compañeros de trabajo, es una buena idea colocar una esfera de cristal sobre el escritorio. • Respaldos: La altura de la silla también está relacionada con el éxito. El respaldo debe elevarse hasta el nivel de los hombros para darle fuerza y protección. Y será todavía mejor si se extiende hasta la parte superior de la cabeza. Un elemento importantísimo para lograr la máxima efectividad con estos consejos es visualizar en detalle el éxito deseado mientras se llevan a cabo las curas. Fuente: Feng Shui, Consejos para una vida en armonía. (David Daniel Kennedy)


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La importancia de estar “PRESENTES”

Estar “PRESENTES” es ser participes de nuestra vida desde la conciencia y la escucha personal, desde la búsqueda de recursos para superar cada problemática que se nos presenta, creciendo y fortaleciéndonos con cada aprendizaje. Otorgarnos la posibilidad de ser felices a pesar de las adversidades y comprometernos con nuestro cambio personal, para poder seguir adelante aunque a veces pensemos que “no podemos más”. Muchas veces sentimos que funcionamos en todas las áreas y no estamos completos, otras veces sentimos que el cuerpo no nos acompaña, o que las emociones nos torturan, o que los problemas nos superan y que nada va a cambiar generando un círculo vicioso que nos va desgastando más y más.

traduce luego en la creación de la materia, de la “forma” que podemos ver. Constantemente estamos creando, seamos conscientes o no, a veces situaciones agradables y muchas otras situaciones infelices. El estar presentes y conscientes de dicho poder nos permite corregir energéticamente las elecciones que hacemos segundo a segundo para nuestras vidas y obtener mejores resultados, saliendo de la fantasía de la imaginación, guiándonos más por lo que “es”. El pensamiento anticipatorio suele mostrarnos opciones catastróficas que no son reales y las vivimos como si estuvieran pasando. Vivir más atentos a nuestros pensamientos habituales, las emociones y conversaciones internas o externas, que nos comunica el CUERPO FÍSICO, un gran aliado en esta tarea de conocernos.

Culturalmente no tenemos el hábito de unir nuestro cuerpo físico con nuestro cuerpo mental y emocional, está dividido, la tarea de conocer la sabiduría del cuerpo hace que nos acostumbremos a manejar el organismo como un todo, escuchar sus mensajes sin llegar al extremo de enfermarnos. Conocer el movimiento energético de nuestro cuerpo hace que Aprender a observar si estamos con miedos recurrentes, ansiosos, angustiados, enojados y cómo se traducen podamos mantener nuestra energía en equilibrio. estas emociones en el cuerpo, si estamos cansados Evolucionar a través de nuestro cuerpo y las emociones, constantemente, contracturados, con dolor de estómago, ya que nuestra biografía se convierte en nuestra biología. insomnio, estrés, etc. y no tomar estos estados como Ser conscientes de cómo influyen nuestros pensamientos y NATURALES. emociones sobre nuestro cuerpo físico. Recuperar el poder de nuestras vidas responsablemente y Nuestra mente habitualmente se mueve en alta velocidad de utilizar esta energía a favor nuestro creando salud, abundancia, pensamientos que pasan de situaciones pasadas a situaciones paz, alegría, mejores relaciones tanto personales como laborales, salir de la inacción de que las cosas “nos suceden “ y futuras en forma automática. caminar hacia los objetivos que nos proponemos. En raras oportunidades podemos conectar con facilidad con el presente, tener CONCIENCIA de estar disfrutando, viviendo, Lo positivo es que el conocernos y desarrollar esta escucha interna, esta conciencia se aprende con constancia y atentos a nuestros pensamientos, palabras y acciones. perseverancia. Partiendo de ACEPTAR dónde estamos podemos También nos vemos socialmente más tiempo en conversaciones llegar a obtener los resultados que deseamos, y que no es un de queja, de las cosas que pasan y NO nos gustan, que NO beneficio de algunos pocos sino que todos podemos tener acceso a esto. queremos, en vez de enfocarnos en lo que SÍ queremos. Este tipo de conversaciones tienen un costo energético Diseñamos un espacio terapéutico desde la fusión de la importante que influye en las cosas que nos suceden y ni Psicoterapia Gestáltica, la Filosofía Metafísica y del Yoga, y la meditación, tanto para conocerse y prevenir como para siquiera percibimos el tiempo diario que le destinamos. tratamiento de las diferentes problemáticas, evaluando cada El pensamiento y la palabra son energía, y tras el pensamiento situación personal, tomando herramientas desde la necesidad y la palabra se disparan sentimientos que refuerzan dicho y los gustos del consultante. poder, EL PODER creativo, el poder de crear nuestras vidas. Tanto la Terapia individual como los espacios de talleres Cada pensamiento y cada palabra generan una forma grupales tienen el objetivo de marcar UN COMIENZO DEL energética “siempre”. De la acumulación de esas energías se CAMBIO, sólo es requisito las ganas de empezar… Podes enviar consultas personales, comentarios o dudas a www.mariacananiz.com

María Cananiz Psicoterapeuta Gestáltica. Diálogos con los órganos. | Instructora de Yoga y Filosofía. | Coordinadora de grupos de Crecimiento personal. www.mariacananiz.com - (011 153 117 3384)


Sexo

¡Acabemos de una vez con las dudas! Mentiras y errores sobre el orgasmo femenino

Que algo quede claro de una vez y para siempre: el orgasmo femenino no siempre es fácil de alcanzar, depende de muchas variables que deben estar en orden. La mujer sabe cuando está por alcanzar el clímax, y también sabe cuando ese estallido de felicidad está a años luz de distancia.. Una de las cuestiones que más perjuicios ha causado a la sexualidad femenina y al orgasmo en concreto ha sido el conocido binomio de "orgasmo vaginal-orgasmo clitoriano". El órgano sexual femenino es el clítoris, éste puede proporcionar orgasmos a través de diferentes medios de estimulación -incluida la penetración-, aunque de ésta última forma sea un poco más complicado alcanzarlo. Se calcula que sólo el 30% de las mujeres pueden obtener el orgasmo a través del coito, y que el 70% restante no lo obtiene nunca con esta conducta sexual o lo hace con muchas dificultades. El clítoris es el órgano sexual femenino por excelencia. En él confluyen 8.000 terminaciones nerviosas de tres procedencias distintas (pélvica, pudenda e hipogástrica). Una de las cuestiones claves que se debe plantear es: ¿por qué las mujeres se sienten raras por no obtener un orgasmo a través de la penetración? Lo más frecuente es que las mujeres tengan un orgasmo, con cierta facilidad, si la estimulación se produce directamente en el clítoris o en las zonas que lo rodean después de alcanzar un grado de excitación alto. Pero si lo que se desea es alcanzar el orgasmo durante la práctica coital, no hay que olvidar que durante la penetración la estimulación del clítoris debe ser una conducta clave. Obtener un orgasmo no es tan fácil como se podría suponer, ya que depende de muchos elementos que nada tienen que ver con la estimulación, ya sea propia o de la pareja. El orgasmo varía, como cualquier otro elemento en la vida, dependiendo del estado de ánimo, del cansancio (físico y psíquico), de la excitación que se logra alcanzar con una conducta sexual o con otra. Pero también depende de la valoración que cada mujer tiene sobre el sexo, el placer, el control, y la capacidad de relajación.

Cada mujer, en definitiva, es un mundo.

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El origen de la palabra ocio significa descanso, por oposición a la palabra negocio, que significa negación del ocio, es decir, del descanso. Se concibe la idea del ocio como tiempo perdido, la idea de que se está “al divino botón”, pero es curioso que este botón sea muchas veces el responsable de generar las acciones más productivas. Descansar no quiere decir no hacer nada, es un hacer diferente al del tiempo del trabajo, es detenerse sin parar la marcha para predisponer al cuerpo y la mente a mejores resultados. Es un error creer que tomarse un tiempo de descanso atenta contra los resultados en la producción del trabajo. En realidad sí, pero negativamente, porque el cuerpo cansado tiene disminuidos todos los sentidos y eso tiene sus consecuencias. “La vida, lo vivo, es en cierto modo el eterno movimiento pendular entre dos opuestos complementarios, tales como necesidad y satisfacción, sueño y vigilia, frío y calor, pregunta y respuesta, niñez y adultez, vida y muerte. Eliminar uno de los términos destruye la ecuación y genera un grave desequilibrio. En esta serie puede incluirse la polaridad actividad-vacaciones, así como trabajo-descanso”. La palabra vacaciones proviene del vocablo vacatio, que significa tiempo de vaciamiento. Es momento de vaciar algo para luego llenarlo de un contenido productivo. Para esto las paredes de ese espacio que se vacían deben cubrirse de elementos nutritivos, como un suelo fértil donde luego

crecerán los nuevos proyectos. De esto se trata el descanso, tiempo de contemplación, de no acción, de conectarse con uno mismo para tener la mirada más despejada y los sentidos ávidos de nuevas sensaciones. Lo que para la filosofía oriental es el Wu Wei, dejar ser, dejar fluir, tiempo de acción silenciosa, tiempo de percibir las sutilizas que rodean al cuerpo y la mente, tiempo de contacto con la nada para luego arrojarse de lleno al todo. “Nuestra palabra “trabajo” tiene un origen bien particular: existía un castigo romano que se realizaba en una estructura compuesta por tres palos, es decir, un cepo de madera, en el que se colgaba al culpable y se le golpeaba cuando estaba cabeza abajo. Esta penalización en esos “tres palos”, o tripalium, era llamada tripaliare. De allí proceden con una serie de cambios fonéticos nuestras palabras “trabajar” y “trabajo”. Etimológicamente el trabajo era un suplicio, lo que implica que necesariamente no debe haber tenido, en su momento, las buenas valoraciones que hoy posee”. (**) Por todo esto, es necesario diferenciar las acepciones que se le dan a estas dos palabras. El ocio puede ser mucho más productivo que el trabajo. El trabajo, en apariencia signo de vitalidad y de armonía con la dinámica de la sociedad actual, puede ser la puerta de entrada a lo opuesto del vacío fértil, el vacío existencial. Así que: ¡a disfrutar del descanso!

(*) Cita de artículo de http://www.lanacion.com.ar/1083736-vacaciones-para-que (**) Sobre una investigación de la Revista de la Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos, de Santiago de Chile.


15 Om bs as

Crecer en Ti.

Espíritu

Por Pablo Pecorari

Terrenal o material

Qué difícil era hablar y entender, no comprendía porqué si el el mar, al cielo, al viento y a todo lo que en la tierra vi. El idioma era el mismo no lograban entenderme. ¿Qué era lo que tiempo pasó y seguí siendo terrenal, cada vez más. Crecí y en decía que parecía tan extraño? un determinado momento se repitió la secuencia de la mesa familiar... Ellos hablaban de soluciones rápidas entre enojos Apenas mis ojos llegaban a la altura de aquella mesa, repleta y preguntas, y yo les decía que sólo el amor es la forma y el de gente muy alta, más grande que yo, mucho más. Hablaban camino. y hablaban pero sólo a veces se reían y me resultaba raro. Mamá me miró y me dijo: “ay hijo no sé cuando vas a tener los Escuchaba sus palabras, percibía sus movimientos y no pies en la tierra”, todo consintieron... Los miré y me di cuenta entendía la razón de tanto enojo. Ellos querían arreglar todos de que no sabían qué significaba realmente estar en la tierra. los problemas en una mesa familiar, y fue en uno de esos Para ellos lo terrenal era sinónimo de material. Crear un camino momento cuando a mí se escapó: “ah, pero es que sólo con y tener un futuro nada tenía que ver con vincularse con la amor se solucionan las cosas”. Mamá me miró y dijo “hijo, tenés naturaleza, acariciar un árbol, tocar la tierra, esperar ver la rosa que ser más terrenal”. Entonces le hice caso. florecer. Yo les hablaba de ser terrenales, del amor como única Me fui a jugar con la tierra, con las plantas, y me puse a hablar guía. Pasó un tiempo y al final lo sintieron. Hoy ya no existen con el agua, con los animales y comencé a amar a la montaña, esas mesas... Mate Express - 9.30hs. por RadioChudas.com mail : comunidad@kenaiarte.com.ar - Web : www.kenaiarte.com.ar | Grupo Facebook: Unidos x la Madre Tierra

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16 Om bs as Espíritu

Botiquines

para el alma

¡ME DEJÓ! “El duelo es inevitable y es necesario atravesarlo, pero... ¡allánate el camino!”

Si se sentís una piltrafa humana... Si te preguntas ¿cuándo voy a dejar de llorar así? Si ya no hay flores de Bach que te calmen, ni baño de inmersión que te relaje... Si no hay pensamiento que desdibuje su cuerpo de tu mente... Si él/ella es tema exclusivo y recurrente de conversación con todas las personas que te dicen “Hola, como estas?”...

ESTÁS EN EL HORNO! Y necesitás urgente equiparte de un buen botiquín para este momento de tu vida.


1) TEMA MÚSICA: tenés que proveerte de aquella música

que sólo te significa FIESTA. Es decir, nutrí tu computadora y MP3 de reggaeton, música disco y brasilera. Ayudan temas como El bombón asesino, Mayonesa, Vení Raquel, Ritmo de la noche, todo el repertorio posible de Los Wachiturros y Dady Yankee. Estas son algunas de las opciones, la idea es saturar durante un tiempo al cerebro con aquellas melodías que no remitan a emociones muy fuertes y eliminar letras portadoras de un significado con el que puedas identificar tu triste y fracasada historia de amor. Por eso, eliminá por 3 ó 4 meses de tu repertorio de escucha oficial a: - Ricardo Arjona, Ricardo Montaner, Patricia Sosa, Caetano Veloso, Cae... entre otros. El artista que más tenés que evitar porque puede correr peligro tu vida, dado que en momentos como el que estás pasando puede llevarte directamente a la debacle total de tristeza es: ISMAEL SERRANO. Cautivador por excelencia de almas en pena, ideal para el proceso catártico, pero poco pertinente para empezar un camino ANTI MAZOCA.

2) TEMA PELÍCULAS: es el momento de las pochocleras.

Pero ojo, tienen que ser de acción, terror, suspenso, cómicas; el género que está vedado para vos en este momento es el melodramático, aquellos films que te dejan con una hinchazón de ojos de dos días. Las no recomendadas, entre muchas, son todas las que protagoniza Hugh Grant: Un lugar llamado Nothing Hill, Actually Love, El diario de Bridget Jones, Sensatez y sentimientos, Cuatro bodas y un funeral... estos son títulos que tenés que enterrar por un largo rato. Otras de las mortales son las que protagoniza Jude Law, como por ejemplo Alfie y El descanso. Aunque pensándolo bien, Alfie podría ayudarte a pensar lo infeliz que es tu ex por ser tan mujeriego... podría ser una opción para reflexionar acerca de los hombres que son creídos e infelices en la misma proporción porque nunca se satisfacen con nada...ni con nadie.

hacerle frente, alineate con esta manifestación de tu cuerpo psicosomático y hacete amiga de todo lo quieras que entre a tu boca... chocolate, helado, papas fritas, caramelos, galletitas, pochoclo, bombones, etc. Podés compensar el consumo excesivo de grasas yendo al gimnasio, o haciendo cualquier otra tipo de actividad física; sabemos que tus ganas en este momento de hacer algo por tu estética están en el subsuelo... pero tampoco es cuestión de que dupliques tu masa corporal porque sino la sola idea de conocer a un nuevo amor se va alejando... Por eso, el “bajón” y la consecuente ingesta desmedida de chocolates es aceptada... pero tratá de mover un poco el cuerpo sino la depresión te va a superar y encima vas a tener que gastar mucho dinero en ropa porque nada de lo que te quieras poner te va a entrar.

Top ten del botiquín para “la dejada” o “el dejado”: 1) Libros de Maitena 2) Chocolates 3) Té de tilo 4) Series de televisión 5) Celulares de amigas para llamar en caso de emergencia emocional 6) Pañuelitos de papel tissue (o en su defecto rollo de cocina) Es necesario llórarlo/a mucho, pero llorarlo bien. 7) Algún preparado homepático que colabore con el relax mental y emocional (el Rescue Remedy es por excelencia el ideal para sobrellevar situaciones críticas de mucha angustia. Consulté a su florista...) 8) Papel y birome siempre a mano para escribir todo lo que te gustaría decirle a él o ella. 9) Si te gusta alguna rama del arte es el momento de explotarla y explorarla. Es momento de hacer productivo tanto dolor y transmutarlo en alguna pintura, escritura, obra de teatro, música, etc. 10) Agenda vieja... siempre lista. Algún alma piadosa encontrarás disponible para satisfacer tu demanda de distracción... “Hola, ¿cómo va tanto tiempo? Che, ¿tomamos algo?”

Es el momento ideal para engancharte con alguna serie, del tipo C.S.I, Doctor House, Desesperate Housewives, Glee, Bones, Friends, Lost, etc. Tienen la particularidad de ser adictivas, entonces evitan que tu tiempo libre te lo quemes pensando y revolviendo todo lo que hacías con él... Te clavás tres o cuatro capítulos seguidos de una serie junto con un buen chocolate y entrás en el estadio ideal para irte a dormir. 11) Extra: escuchar RADIO CHUDAS

3) TEMA CARBOHIDRATOS:

¡sí, es el momento del chocolate! No te prives de esta maravillosa creación de la naturaleza aprovechada y potenciada por el mercado de golosinas. La angustia oral es uno de los primeros síntomas con los que vas a tener que lidiar, pero no es momento de

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Dice el mito que tres días de escuchar Mate Express, el programa conducido por Pablo Peco, de lunes a viernes de 9.30 a 10.30 hs te cambia la vida, el humor, las pilas, etc. ¡CON ESTE BOTIQUÍN EL OLVIDO ESTÁ CASI ASEGURADO!

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18 Om bs as

J

Juegos

SUDOKU 1-medio

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11 DIFERENCIAS. NI 7 NI 10...

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1- El bien es mayoría pero no se nota porque es silencioso, una bomba hace más ruido que una caricia, pero por cada bomba que destruye hay millones de caricias que alimentan la vida. 2- No estás deprimido, estás distraído, distraído de la vida que te puebla. Distraído de la vida que te rodea: delfines, bosques, mares, montañas, ríos. 3- Haz sólo lo que amas y serás feliz, y el que hace lo que ama, está benditamente condenado al éxito, que llegará cuando deba llegar, porque lo

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3 FRASES DE FACUNDO CABRAL. 1 1

JUEgos para el subte


20 Om bs as Lectura

El artista y la basura Si existe una verdad comprobada en la producción expresiva es que los artistas trabajan con la basura. Aquellas situaciones de la vida que nos desnudan, que sin querer nos dejan sin guantes, o sin medias en una mañana fría de primavera, donde las flores y el sol se llaman, y uno se encuentra con que no hay nadie del otro lado de tubo… O si hay, pero justo la voz que esperás escuchar está lejos, y quienes dicen “hola” operan como una especie de eco lejano que preferirías silenciar, porque el ruido que emerge desde adentro tuyo te sacude el lagrimal como una castañuela y no hay sustancia, ni otredades que lo acallen. Ese día te das cuenta en un abrir y cerrar de ojos de que te quedaste mirando el cielo desde el asfalto, venías bien, ya habías terminado la décima capa de protección contra amenazas externas, tenías una coraza de caucho, pensabas que hasta el viento más fuerte del polo sur te podía dar calor… y de golpe y garrote sos una alita de mariposa. Frágil, vulnerable, sensible… una papa frita, con mejillas saladas, con el ánimo enterrado, y con las endorfinas envueltas en aceite impedidas de salir despedidas de la sartén de la vida… Lo que menos tenés es la sartén por el mango, sos el cucharón de madera en una mezcla de hierbas sedantes, recolectora compulsiva de tilo, pasionaria y manzanilla, más que querer tomarte un té querés que la infusión te absorba a vos y así quedarte en el fondo de la taza hasta que se evapore el agua. Las improbabilidades del destino se te rieron en la cara… los imponderables del amor te cantaron un vale cuatro y no te dejaron ni siquiera mirar las cartas que tenías. Excusa: no tenías ningún as bajo la manga, te agarraron en pampa y la vía, y sin celular… Y esa noche había función. Público, amigos, colegas en el escenario, y una obra. Vos: personaje… esa noche deshecho, ibas más para helecho que para ese hecho. Pero es así, la vida del artista es así. Y empezó la historia, antes de entrar a escena creías que te desmayarías sobre el público, que las morcillas del texto alcanzarían para un asado multitudinario, que la crítica te desbastaría antes del final. Y en el instante de desaparición por lo misterioso que siempre ocurre en ese espacio, un silencio se adueñó del momento, una luz te atravesó y los aplausos se llevaron la mejor función de la obra. Esa noche comprobé que los sentimientos a flor de piel son la materia prima necesaria para los artistas, para todos los artífices de la vida, hasta los momentos que parecen más oscuros brillan por alguna hendija, y sos pura luz por dejarte ser mariposa, frágil, vulnerable a las improbabilidades del destino, por enfrentar la basura que te curte, masa de la que se sirve el arte para crear sus noches más sabrosas.

Elixir de la vida Quizás el destino sea una sutil creación para creer en las ilusiones que se despliegan ante los sentidos, quizás la ilusión sea un mundo inexistente que tiene como fin detener el tiempo y redimirse ante el poder del beso. Quizás los sentimientos sean en el único signo que indica que es necesario creer para ver. Lejos de toda teoría y cerca de toda poesía sin esperar que llegaras encontré lo que no buscaba porque no sabía que existía el amor que no se puede nombrar. El amor que desborda las palabras, que no entiende sin sentir antes, que desvanece las sombras, que hace infinito el sentido, que delinea un camino sin retorno y hace brillar la sin razón de la existencia. Y ahí tus besos, y ahí tus abrazos, y ahí esas palabras que justifican el vuelo de las horas, ese tiempo atemporal que nunca más se mide porque a tu lado ya no hay reloj que marque un comienzo y un final.


Wu wei

“El límite de lo ilimitado se llama plenitud” La filosofía oriental distingue y desarrolla el concepto de Wu Wei. Su significado es quizás parte de la esencia del TAO, también es una diferencia radical con el pensamiento occidental, dado que esta expresión significa nada más, ni nada menos, que “dejar ser”. Más técnicamente se traduce como “no acción”, es decir, la no intervención del pensamiento, no actuar, dejar que las situaciones tomen su curso de forma natural. Liberarse del apego que generan los pensamientos para alinearse con la energía que por sí sola mueve la naturaleza, apoyarse en la creencia de que hay transformación aunque no haya acción, así como el rio fluye y su forma nunca es igual que ayer, así como ninguna flor es igual a otra. Momento de parar la pelota, silenciar el ruido externo para escucharnos, y simplemente contemplar los leves movimientos que nunca cesan en nuestro cuerpo. Pero, para hacer nada, no para hacer algo. Hay instantes en la vida en los que no que se debe actuar, sino dejar que las dimensiones naturales del planeta se sigan trasladando y uno sumarse a ese viaje que deja afuera de la valija la mente. “Dejar que las cosas sigan su curso natural, como la Tierra que gira alrededor del Sol, siempre regida por la ley del Tao. Cuando una persona practica respirando sentado, dejando el cuerpo todo relaja¬do, tranquilo, natural, también se halla en Wu Wei, porque, al no hacer nada, su respiración es espontánea y natural”. Encontrarse con el abismo de las posibilidades que tiene la vida, abrazarse a la incertidumbre y a la creencia de que el vacio es terreno fértil en el que las semillas del universo caen por si solas sin que uno deba influir en esa siembra. El poder de la no acción, del dejar fluir, de dejar ser y de arrojarse a la nada... es el camino de la armonía ilimitada. P.D: El beso y la nada: “Nadie puede aseverar qué se encuentra detrás de la fuerza que determina el movimiento de la boca, la energía que mueven los labios es incomprensible”. David Hume filósofo escoses.


22 Om bs as Cocina

Propiedades del

Cocina Om

Albondigas de Tofu

Receta vegana para compartir con la familia o llevar a la oficina Ingredientes: Tofu…..........................……. 250 gr. Espinacas Frescas……… 300 gr. Cebolla……..............................…. 1. Dientes de Ajo……................…. 2. Almendras Picadas.

Pimiento Rojo….............................................….… 1. Salsa de Soja (tamari o shoyu)…....……. 20 ml. Miga de pan de molde integral……..…. 300 gr. Harina integral y aceite de oliva extra virgen. Tomillo y Orégano……...............…. 1 cucharada.

Tofu: Es un alimento elabo rado a partir de la leche de soja cuajada y tiene una gama de importantes propie dades: Elevado porcentaje de proteínas de excelente calidad / Es más suave y digestivo que la carne , huevos, leche, etc. / Bajo en calorías / Re duce los niveles de colesterol en san gre/ Contiene más calcio y minerales qu e la carne / Sin conservantes, coloran tes, hormonas ni productos químicos / Recomendado

: Muy aconsejable en la menopausia por su contenido en calci o y por su efecto regulador de los est rógenos ya que es rico en Isoflavonas. Es el mejor sustituto de la carne. Fuente: http://www.alimentac ion-sana.org

Preparación: 1. Encender el horno. 2. Colocar en una bandeja el pimiento, la cebolla partida por la mitad y los dientes de ajo sin pelar. 3. Pintar todos los ingredientes de la bandeja con aceite de oliva y hornear a 170ºC. 4. Pasados 20 minutos, retirar los ajos, dar la vuelta al resto y añadir las almendras picadas. Dejar en el horno otros 10 minutos. 5. Después, pelar los ajos y pasarlos junto a los pimientos por la batidora agregando agua hirviendo, sal y pimienta. 6. Sofreír la cebolla, añadir el tofu desmenuzado, las hierbas y la salsa de soja. Cuando el tofu la absorba, agregar las espinacas cortadas. 7. Una vez hechas las espinacas, añadir la miga de pan a la mezcla hasta que se pueda hacer bolas con la masa. 8. Por último, enharinar las albóndigas, añadir las almendras picadas y freír. Se puede servir con alguna salsa; y/o con hummus, ya que con este último combina muy bien.

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