Ser-Free #12 by Alexandros Arampatzis

#12 volume 02

Απρίλιος 2010/ €

Περίπτερα & Πρακτορεία Τύπου 2€

“Γιατί η Αννούλα δε θα πάρει πότε σύνταξη;” Sie ist Griechin*

8.000

TEYXH

* Είναι Ελληνίδα

win ε.π.ε.

 1, , 23210 55388

ΛΙΘΟΓΓΡΑΦΙΚΗ 23210 98890

www.villamercedesx.gr

18o ×ëì. Å.Ï. Óåññþí - ÓéäçñïêÜóôñïõ, Ô. 6974 722005

Villa Mercedes... Η αυλαία έπεσε... 24 Σαββατοκύριακα, 53 βράδια, 26.542 επισκέψεις... Η απόλυτη παρέλαση των star στο villa Mercedes έλαβε τέλος για φέτος... Ευχαριστουμε για την εμπιστοσύνη και προτίμηση σας... Με την νέα σεζόν το villa Mercedes και πάλι θα είναι top...

Καλό καλοκαίρι....

Ο Π Τ Ι Κ Α ΣΤΕΦΑΝΟΣ Π Α Π Α Ν Ι ΚΟ Σ

15 win ε.π.ε.

19ο χλµ. οδού Σερρών -Λαϊλιά Τηλ. 2321300933, Τηλ. - Fax: 2321020057, 2321098193 Κιν.: 6945772051, 6937265996 www.hotelaetopetra.gr, e-mail: info@hotelaetopetra.gr

Σπάζομαι/Ασπάζομαι

Αναγνώστες του SER-FREE γράφουν κάθε μήνα με τι “σπάζονται” και τι “ασπάζονται”. Στείλε και εσύ στο serfreedesk@gmail. com με τι “σπάζεσαι” και τι “ασπάζεσαι” και δες να δημοσιεύεται στο επόμενο τεύχος.

_ Ζαχαρούλα Αρβανιτίδου

- Με την υποκρισία

+ Την αληθινή φιλία.

Σωτήρης Μιχαλουδης

- Με την αλλεργία μου στη γύρη που με πιάνει την άνοιξη + Την ανεβασμένη διάθεση μου την άνοιξη

Ιωάννα Σαμαράκη - Με αυτούς που βρήκαν ευκαιρία και είναι όλη μέρα στη γκρίνια… + Τους αισιόδοξους και όσους δεν το βάζουν κάτω

Μαρία Αποστόλου - Με αυτούς που μπροστά σου, σου λένε «σ’ αγαπώ» και από πίσω στάζουνε χολή… + Τις βαθιές, ειλικρινείς και αληθινές σχέσεις

+ Μιχάλης Δημητριάδης - Που άμα οδηγείς ποδήλατο σ’ αυτή την πόλη είναι σα να μην υπάρχεις για τους οδηγούς των αυτοκινήτων. Σε πατάν και συνεχίζουν ακάθεκτοι και απτόητοι την οδήγηση τους. Έλεος κύριοι! + Πρωτοβουλίες όπως αυτές της Κινηματογραφικής λέσχης Σερρών. Εξαιρετικές προβολές, χαράς ευαγγέλια για τους σινεφίλ της πόλης (όσους έμειναν τέλος πάντων).

Χριστιάννα Δεληγιάννιδη - Που τον τελευταίο καιρό δεν υπάρχει περίπτωση να βρεθείς σε παρέα και να μην κουβεντιάζει για την κρίση. Ψυχραιμία παιδιά, θα επιβιώσουμε! + Το καθημερινό διάλειμμα για έναν γρήγορο καφέ στο κέντρο της 0πόλης, στους πεζοδρόμους. Δεν είναι πολυτέλεια, είναι χαρά και «άδειασμα» από τις σκοτούρες.

Μαρία Γιάνναρη - Με τις λυκοφιλίες και τα χαιλίκια. Και δυστυχώς στις Σέρρες αυτά δεν σπανίζουν + τις αληθινές σχέσεις. Και το «δόσιμο»

Παύλος Κεφαλάς - Που οι εκπτώσεις στα καταστήματα δεν διαρκούν όλο το χρόνο + Τον καιρό που φτιάχνει. Θαλασσίτσα, σου ‘ρχομαι…

Ελένη Μιχαηλίδου - Με τους ξερόλες. Μου τη δίνουν σου λέω. Θέλω να τους πλακώσω στις μπουνιές! +το ομαδικό πνεύμα. Αυτό που μας κάνει να βλέπουμε και να λειτουργούμε πέρα από το «εγώ».

EDITORIAL Του Αλέξανδρου Αραμπατζή

Επτά απλά μαθήματα από την Αμερική Σχεδόν πάντα, όταν επιστρέφω από ταξίδι, μετά την ταξινόμηση των διάσπαρτων στο μυαλό μου εικόνων προσπαθώ να κάνω μερικές χαρακτηρολογικής φύσεως παρατηρήσεις: τι είδα εκεί ως συμπεριφορά και πως τη συγκρίνω με τη δική μας; Βγαίνει κανένα συμπέρασμα ή… άβυσσος η ψυχή του ανθρώπου; Τώρα δε με την κρίση και τις κατακλυσμιαίες της συνέπειες, δε νομίζω ότι υπάρχει καλύτερο αντίδοτο από την αυτοβελτίωση, μέσω παραδείγματος. Άλλωστε η αλλαγή είναι η μόνη ορατή λύση όταν το μέχρι χτες μοντέλο ζωής σου χρεοκοπεί. Να λοιπόν ένα μέρος απ’ όσα είδα και έμαθα 22 μέρες στην Αμερική. (Κι ας ρισκάρω τις γενικεύσεις σε μια χώρα τόσο πολυποίκιλη). • Στην κατά τεκμήριο πιο ατομικιστική κοινωνία του κόσμου οι μεταξύ τους «άγνωστοι» μπορούν ακόμα να ανταλλάσουν «καλημέρες» και εγκάρδιους χαιρετισμούς σε δημόσιους χώρους. Η ευγένεια, η ανοχή, η ανοιχτοσύνη και η δεκτικότητα πλημμυρίζουν το δημόσιο βίο, ορίζουν συμπεριφορές και τρόπο ζωής. Είναι αδιανόητο να μπεις σε ασανσέρ και να μην χαιρετίσεις τους «συνεπιβαίνοντες». Αδιανόητο. Από την Ουάσιγκτον μέχρι τη Νεμπράσκα και το Σαν Φρανσίνσο. • Οι Αμερικανοί είναι down to earth – πατάνε γερά τα πόδια τους στη γη. Ο μετριοπαθής, ισορροπημένος τρόπος ζωής υιοθετείται από ανθρώπους που κερδίζουν τα δεκαπλάσια χρήματα ημών. Σε αδρές γραμμές το ενοχλητικό νεοελληνικό φαινόμενο της τζάμπα μαγκιάς, της επίδειξης και της πρόκλησης είναι άγνωστο. Απεχθάνονται δε το «στήσιμο» και την «πόζα». Ο καθένας με το στυλ και την προσωπικότητα του. Μόνο για τους «δήθεν» δεν υπάρχει χώρος. • Βασική αμερικανική αρχή σκέψης είναι ότι την τύχη σου τη φτιάχνεις. Επομένως μη γκρινιάζεις, μην κλαψουρίζεις και φυσικά μην τα παρατάς στην πρώτη αναποδιά. Αυτό τους κάνει λίγο σκληρούς, αλλά ταυτόχρονα και πολύ ρεαλιστές. Σπάνια αναζητούν την αιτία της ενδεχόμενης κακοδαιμονίας τους μακρύτερα από τον ίδιο τους τον εαυτό.

• Οι νέοι στην Αμερική έχουν αξία. Τεράστια. Και είναι χρήσιμοι στην κοινωνία, τους μαθαίνουν να είναι χρήσιμοι και πολύτιμοι, από τα πρώτα βήματα τους. Στα σχολεία και στα Πανεπιστήμια τους δεν κουράζονται να επαναλαμβάνουν το εξής: «Οι νέοι μας δεν είναι το αύριο του τόπου. Είναι το σήμερα». • Η μόρφωση είναι σπουδαίο εργαλείο. Πλην όμως, ιδίως στα καλά πανεπιστήμια, δεν παραλείπουν να τη συνδέουν με την καλλιέργεια ηγετικών δεξιοτήτων. Θέλουν να βγάζουν leaders στην κοινωνία, ανθρώπους που θα πάρουν τα ηνία της ζωής τους στα χέρια τους και θα θελήσουν να ηγηθούν, απ’ όποιο μετερίζι τους κληρώσει η ζωή. • Το service πρέπει να είναι αψεγάδιαστο. Δεν κάνουν την παραμικρή έκπτωση στην ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρουν στον πελάτη. Από ένα κομμωτήριο μέχρι ένα εστιατόρια και από ένα μαγαζί με ρούχα μέχρι το γκισέ μιας τράπεζας, οι επιθυμίες σου είναι ιερές και οι παροχές που απολαμβάνεις βασιλικές (χωρίς έξτρα κόστος). • Κλείνω με μια δική μας αρετή, ένα συγκριτικό μας πλεονέκτημα (έχουμε και τέτοια, ασφαλώς! Έστω κι αν φροντίζουμε συνήθως να τα θάβουμε. Ή να τα στρέφουμε σε βάρος μας). Λοιπόν, η χρόνια απεχθής κουτοπονηριά μας έχει και μια απρόσμενα καλοδεχούμενη παρενέργεια: είμαστε προικισμένοι με μια ιδιαίτερη, ανατολίτικη ευελιξία. Πολλές φορές η μοιρολατρική προσήλωση στο «γράμμα του νόμου», στις «οδηγίες χρήσεως», οδηγεί σε αδιέξοδα (όταν η περίπτωση που αντιμετωπίζεις δεν έχει «προβλεφθεί») ή σε τρομακτικές καθυστερήσεις. Ο Έλληνας, σε αντίθεση με τον μέσο Αμερικανό, ξέρει να ελίσσεται σαν αίλουρος. Μηχανεύεται λύσεις εκεί που άλλοι σηκώνουν τα χέρια ψηλά και προχωρά εκεί που οι υπόλοιποι κολλάνε. Αν αξιοποιήσουμε επαρκώς αυτό μας το προσόν ίσως η κρίση μας πονέσει λιγότερο.

TO READ Κωνσταντίνος (Gus) Κατερίδης 27 Τρίποντα και καρφώματα στο παρκέ 44 Κυριακή με τα «λιοντάρια» 52 Στέλιος Τόλιος 60 Γιώργος Πρασλέγκος 78 Μηνιαio ΔΩΡΕΑΝ περιοδικό ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: WIN ΕΠΕ EDITOR IN CHIEF: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ DIRECTOR: ΓΙΑΝΝΗΣ ΞΕΝΑΚΗΣ ART DIRECTOR: ΓΑΒΡΙΛΟΣ ΨΑΛΤΑΚΗΣ CREATIVE DIRECTOR: ΠΕΠΗ ΓΕΡΑΚΗ OPINIONS: ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΝΔΡΕΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΣΧΑΛΟΥΔΗΣ, URBAN BOY

Women power 34

Το Ser-free και η Χρυσάνθη Ιακώβου συνάντησε εφτά Σερραίες που μοιράζουν τη ζωή τους ανάμεσα στο σπίτι και στο γραφείο. Κάνοντας τις δουλειές των ανδρών να μοιάζουν, μπρος στις δικές τους φουρτούνες, παιχνιδάκι…

See you Downtown 50

Οι πεζόδρομοι της πόλης μπορεί να μας είναι πλέον οικείοι αλλά δεν πάνε από 10 χρόνια που μπήκαν στη ζωή μας. Το Ser-Free κάνει μια γρήγορη βόλτα και καταγράφει τα θετικά και τα αρνητικά τους.

Bartender 64

Υπάρχει μια ολόκληρη μυθολογία για τους bartenders. Ζηλευτή δουλειά για κάθε αγόρι και κάθε κοπέλα να είναι πίσω από τη μπάρα. Εμείς τους ρωτήσαμε για τα ποτά, για το φλερτ, για τις γυναίκες και για τους άνδρες που βγαίνουν να τα πιούν.

Ser-Free Choice 113

Ατζέντα //Fashion //Beauty tips// Cinema//Dvd//Music//Food and drink// Ζώδια

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ NUTRI TIME: Στυλιανός Σιώπης, Αντιγόνη Παπαηλία, Ευαγγελία Σιώπη, Βασιλική Μιχαλοπούλου, Σοφία Πλακαντάρα, Μαρία Εμμανουηλίδου, Βασιλική Αντώναρου FASHION DIRECTOR: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΓΚΙΡΜΠΑ ΥΠΟΔΟΧΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: BΑΣΙΛΙΚΗ ΑΝΤΩΝΑΡΟΥ ΣΤΕΛΛΑ ΔΡΟΝΤΖΑ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΚΡΙΔΗΣ, ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΙΑΚΩΒΟΥ, ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΓΚΙΡΜΠΑ, ΜΑΡΙΑ ΠΙΣΩΚΑ, SERRAIAEMBIRI, ΠΑΝΟΣ ΠΙΡΕΤΖΗΣ, FITITRIA@ TEISER.GR, ΑΘΗΝΑ ΣΙΓΚΑ, ΑΝΔΡΕΑΣ ΒΑΚΑΛΟΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ, BRAIN AIR ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΙ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΟΥΡΒΑΝΗΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΥ - Photometro ΛΟΝΔΙΝΟ: ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΣΩΤΗΡΙΑΔΟΥ ΒΕΡΟΛΙΝΟ: BARTEK KOLODZIEJ ΔΙΑΝΟΜΗ: SER-FREE DISTRIBUTION ΕΚΤΥΠΩΣΗ: ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ESSENMOZEH ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΚΙΓΙΝΔΗ

ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ

2,5€ το τεύχος ή 25€ το χρόνο Ετήσιες συνδρομές Δήμων 150€ (πακέτο 10τευχών/μήνα) Ετήσιες συνδρομές Τραπεζών, Ν.Π.Δ.Δ. 180€ (πακέτο 10τευχών/μήνα)

SPEAK OUT!

Για να επικοινωνήσετε με τη Ser-Free, στείλτε e-mail στο: serfreedesk@gmail.com, Τηλ. 23210 46745 Γίνε μέλος του Ser-Free group στο FACEBOOK

ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΣ (Stands): Νοσοκομείο, Κοιλά-

δα, Εθν. Αντίστασης - έξω από το SEVEN - Flocafe, Goody’s, ΤΕΙ (2), ΚΤΕΛ Θεσ/νίκης, ΚΤΕΛ Νιγρίτας-Σιδηροκάστρου, Πλατεία Εμπορίου (2), Πλατεία Ελευθερίας (απέναντι από το” Χρυσό”), Μανώλη Ανδρόνικου (Μπροστά από το “Γατίδης”), Στην πλατεία Κρονίου (μπροστά από τη Vodafone), Ηράκλεια, Σιδηρόκαστρο, Νιγρίτα, Νέα Ζίχνη. ΚΑΙ: Σε ΟΛΑ τα Cafe, Bar, Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Τράπεζες, Δημόσιες Υπηρεσίες, κεντρικά εμπορικά καταστήματα των Σερρών.

ΥΠΕΥΘ. ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ: ΣΤΕΛΛΑ ΔΡΟΝΤΖΑ, τηλ. επικοινωνίας: 23210 46380 Η SerFree ΤΥΠΩΘΗΚΕ ΣΕ ΧΑΡΤΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΒΑΡΥΝΕΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

H Tζούλια Αλεξανδράτου στο Villa Mercedes Δεν είχαν περάσει παρά μόνο μέρες από την κυκλοφορία του «καυτού» της DVD και η Τζούλια Αλεξανδράτου, το πιο hot girl της εγχώριας showbiz επέλεξε το Villa Mercedes για μια αποκλειστική εμφάνιση. Το αποκαλυπτικό κορμάκι της Τζούλιας τόνιζε τα «δυνατά» της σημεία, το Villa «πίττα» στον κόσμο, τα φλάς άστραφταν, οι κάμερες κατέγραφαν μανιωδώς και στο show της Τζούλιας σήκωσε στα τραπέζια ακόμα και τους πιο δύσκολους. «Νo Julia, no party», έλεγε χαμογελώντας μια παρέα σε κεντρικό τραπέζι του Villa…!

Αrabian night στο Villa Mercedes Οι χίλιες και μία νύχτες της Αραβίας αναβιώνουν στο Villa Mercedes. Ανατολίτικοι ρυθμοί, χορός της κοιλιάς, αισθησιασμός και εξωτισμός, feeling από ανατολίτικο χαρέμι με μαχαραγιάδες και γόησσες belly dancers. Αχ αυτή η πλανεύτρα η Ανατολή!

Go go boys στο Villa Mercedes Η βραδιά go-go boys στο Villa Mercedes ήταν η χαρά των.. κοριτσιών. Ημίγυμνα καλογυμνασμένα αντρικά σώματα, επιδέξιες κινήσεις, αισθησιασμός, πρόκληση, φωτιές, χαμόγελα και happenings. Το Villa Mercedes απέδειξε ότι στις θεματικές βραδιές δεν έχει αντίπαλο…

Μουσικό Φιλανθρωπικό Event στο Cammeo Τη Δευτέρα 26 Απριλίου έγινε ένα μεγάλο φιλανθρωπικό event στο Cammeo, με την υποστήριξη της ΠΑΣΠ. Τα έσοδα της βραδιάς διατέθηκαν για την στήριξη απόρων οικογενειών της πόλης μας. Ο guest dj Agentgreg και οι resident dj’s του Cammeo Piretzis, Kaniouras, Zachos, Vadam έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους στα desks, με αποτέλεσμα το κέφι να χτυπήσει κόκκινο.

Ο Κώστας Σώμερ στο Sabbia Το γνωστό café-bar Sabbia στην παραλία Οφρυνίου μπαίνει δυναμικά στους ρυθμούς του καλοκαιριού. Ο pr manager Δημήτρης Παναγιώτου με τον Κώστα Sommer και την επιχειρηματία-ιδιοκτήτρια του Sabbia κ. Αθηνά..., ανέβασαν τους ρυθμούς και τη θερμοκρασία σε ένα ξεχωριστό event την Πρωτομαγιά.

my way

Κωνσταντίνος (Gus) Κατερίδης, 87, ιδιοκτήτης του εστιατορίου Corny Island, στο Grand Island, Nebraska.

Ακάματος και ακμαίος, έχει τη φήμη του Νο1 Έλληνα στην καρδιά της Αμερικής. Υπέρμαχος της σκληρής δουλειάς, εξηγεί πως κυνήγησε στη γη των ευκαιριών το «αμερικανικό όνειρο». Γεμάτος από τη ζωή του, το μόνο που του λείπει είναι ένα… εγγονάκι.* του Αλέξανδρου Αραμπατζή Ο πατέρας μου ήρθε στην Αμερική το 1905, από ένα χωριό της Λακωνίας. Δύσκολοι καιροί! Είχε στοιχειώδη μόρφωση και τον πρώτο καιρό, όπως μου έλεγε, έπλενε πιάτα σε εστιατόρια της Νέας Υόρκης. Αργότερα πήρε το τρένο για τη Μοντάνα, συνάντησε εκεί Μεξικανούς και του έμαθαν να μαγειρεύει καυτερά φαγητά. Ούτε το «τσίλι» ήταν πολύ της μόδας στο φαγητό στην Αμερική. Λίγα χρόνια αργότερα κατέληξε στο Σικάγο όπου και άνοιξε το δικό του καφέ-εστιατόριο. uu

Γνώρισε την γυναίκα του, και μητέρα μου, λίγα χρόνια αργότερα. Είχε στείλει ένα γράμμα στο χωριό του στην Ελλάδα, ζητώντας πληροφορίες από τους χωριανούς του για τυχόν Έλληνιδες κοντά στην ηλικία του που ζούσαν εκείνη την περίοδο στην Αμερική, Εκείνοι του σύστησαν μια κοπέλα που ζούσε στο Σικάγο. Τη συνάντησε, γνωρίστηκαν, αγαπήθηκαν και έκαναν τρία παιδιά – εγώ είμαι ο μεγαλύτερος.

όλοι μεγάλης ηλικίας, τα παιδιά μας έχουν φύγει για άλλες Πολιτείες, πιο «μοντέρνες» (Καλιφόρνια, Βιρτζίνια κλπ). Την εκκλησία την πουλάμε, δυστυχώς… Δεν μου πολυαρέσει το πρόγραμμα κοινωνικής πολιτικής του Ομπάμα. Νιώθω ότι κινδυνεύουμε να χάσουμε το σημαντικότερο προσόν του αμερικανικού τρόπου ζωής που είναι η επιχειρηματικότητα, το επιχειρηματικό πνεύμα. Σ’ αυτή τη χώρα την τύχη σου τη φτιάχνεις μόνο σου, δεν περιμένεις από το κράτος… uu

Αργότερα, πήρε το τρένο και ήρθε στο Γκράντ Άιλαντ, στη Νεμπτράσκα. Κάποιος του είχε πει ότι ένας Έλληνας έβγαινε στη σύνταξη και πουλούσε το εστιατόριο του σε τιμή ευκαιρίας. Τον συνάντησε, θυμήθηκαν τα παλιά, κλάψανε και το αγόρασε για… 100 δολάρια. Απίστευτο κι όμως αληθινό! uu

Για να διατηρήσει επαφή με την Ελλάδα και τα ελληνικά, ήταν συνδρομητής στην «Ατλαντίδα», μια ελληνική εφημερίδα που εκδίδονταν στην Ατλάντα και κυκλοφορούσε σε όλη την Αμερική. Διάβαζε και βιβλία ελληνικά - τουλάχιστον τέσσερα βιβλία το χρόνο. uu

Αν κάνεις καλά τη δουλειά σου δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα, ούτε ύφεση ούτε τίποτα. Κάνε καλά τη δουλειά σου και θα δεις ότι θα βγεις κερδισμένος. uu

Μου αρέσουν οι Γερμανοί που έχω γνωρίσει. Είναι λίγο σαν τους Έλληνες, εγωιστές και πεισματάρηδες. Και δε τους πολυαρέσουν οι αλλαγές, προτιμούν να μένουν σταθερά τα πράγματα. Κάθε φορά που έρχονται στο μαγαζί μου παραγγέλνουν το ίδιο φαγητό. Είναι όμως και απίστευτα δουλευτάρηδες… uu

Μου αρέσει να βλέπω τον κόσμο να μπαινοβγαίνει στο μαγαζί, να τους χαιρετώ, να τους προσέχω, να τους σερβίρω, να βεβαιώνομαι ότι έχουν καλή εξυπηρέτηση. Δε μπορείς να φανταστείς το πόσα πράγματα έχω μάθει από τους πελάτες μου, από κουβέντες που κατά καιρούς πιάνω μαζί τους. Το μεγαλύτερο σχολείο νεαρέ μου, το μεγαλύτερο σχολείο! uu

Αν μάθεις, αν ξέρεις πώς να συμπεριφερθείς σωστά στους ανθρώπους, ανεξάρτητα από το αν είναι μαύροι ή Ασιάτες ή ντόπιοι ή ξένοι, δεν έχεις τίποτε να φοβάσαι. Αυτό λέω πάντα στα νέα παιδιά που ξεκινούν να δουλεύουν για ‘μενα. Να μάθετε να συμπεριφέρεστε σωστά στον πελάτη. Και σε όλους με τον ίδιο τρόπο. Όχι διακρίσεις! uu

Πίστεψε όμως στην Αμερική. Του άρεσε η χώρα, το σύστημα, το american dream. Δεν ήθελε να επιστρέψει πίσω. Πήρε την αμερικανική υπηκοότητα μετά από 10 χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πάντα έβαζε την Αμερική πάνω απ’ όλα. uu

Μου έλεγα πάντοτε δύο πράγματα: να πληρώνεις τους φόρους σου και να πληρώνεις τους λογαριασμούς σου. Μόνο έτσι δε θα ‘χεις τίποτε και κανέναν να φοβάσαι. Και μόνον έτσι θα κάνουμε τη χώρα αυτή σπουδαία. uu

Είχε δίκαιο. Έτσι μόνο γίνεσαι καλός και χρήσιμος πολίτης. Οι συμβουλές του ήταν σε βασικό επίπεδο, ήταν όμως χρήσιμες όσο τίποτα. Άλλωστε ποτέ δεν μας έλειψε τίποτα. Ακόμα και στην ύφεση του ’29, ντυνόμασταν καλά, τρώγαμε καλά. Ζούσαμε καλά. Κανένα παράπονο. uu

Η ζωή εδώ είναι ωραία. Καλό φαγητό, ωραίες υποδομές, καλοί άνθρωποι, καλές δουλειές, πολλά σπορ. Τι άλλο θες;

Συνήθως δεν καταλαβαίνεις πόσο εγωιστής και πεισματάρης γίνεσαι καθώς μεγαλώνεις. Εγώ ξέρεις τι έκανα για να βελτιωθώ; Έμαθα ν’ ακούω τη γυναίκα μου. Και αυτή είναι η συμβουλή που δίνω σε πολλούς φίλους: «ν’ ακούτε τις γυναίκες σας». Οι γυναίκες είναι πιο ώριμα, πιο ισορροπημένα πλάσματα. uu

Η γυναίκα μου είναι η κλασσική Ελληνίδα. Ακόμα μιλάει τα ελληνικά, και της αρέσει να χορεύει ελληνικούς χορούς. Έχει πλάκα να τη βλέπω να το κάνει αυτό! uu

Η μητέρα μου πέθανε νωρίς. Μεγαλώσαμε με τον μπαμπά, μέσα στα εστιατόρια. Από μικρός στη δουλειά, ξενυχτούσα σερβίροντας κόσμο και πλένοντας πιάτα στην κουζίνα. Σκληρή δουλειά αλλά καλές απολαβές. Κάναμε, ξέρεις, χρήματα πολλά. Και πάντα ήθελα να κληρονομήσω την επιχείρηση από τον πατέρα μου. Ήθελα να είμαι το αφεντικό του εαυτού μου. Έτσι δεν γίνεται άλλωστε και στην Ελλάδα; uu

Πηγαίναμε στην εκκλησία κάθε Κυριακή. Ήμασταν περίπου 200 Έλληνες εδώ, ερχόντουσαν και από τις γύρω πόλεις αρκετοί και εκκλησιαζόμασταν στην ελληνική εκκλησία κάθε Κυριακή. Τώρα έμειναν ελάχιστοι, uu

Να δουλεύεις σκληρά, να δημιουργείς και να προσφέρεις. Αλλά φρόντισε πάντα να αφήνεις και λίγο χρόνο για τον εαυτό σου, να βγαίνεις για ‘κανα ποτό. Αλλιώς η ζωή δεν έχει νόημα, δεν έχει αξία. uu

Έχω ένα μόνο πρόβλημα στη ζωή μου, και είναι το χειρότερο πρόβλημα του κόσμου. Τα παιδιά μου δεν έχουν παντρευτεί και ακόμα δεν έχω εγγονάκια. Δεν το αντέχω άλλο. Θα σκάσω, πρέπει να παντρέψω τον γιο μου, τον George. Είναι ήδη 38 χρονών. Ξέρεις καμιά καλή νύφη; (γέλια). uu

* Η συνέντευξη έγινε στα Αγγλικά και αποδίδεται εδώ σε πιστή μετάφραση από τον συντάκτη.

Ρέκβιεμ για μια χαμένη άνοιξη Του Urban Boy

Έρχεται το Δ.Ν.Τ. Ο Παναθηναϊκός πήρε πρωτάθλημα. Ο μισθός μειώθηκε. Τα τσιγάρα ακρίβυναν πάλι. Με παίρνουν τηλέφωνο από την τράπεζα για την κάρτα που χρωστάω. Η Τζούλια γυρνάει δεύτερο DVD. Τα εμβόλια της γρίπης των χοίρων παραμένουν στις αποθήκες. Οι παππούδες σχολιάζουν τον Καλλικράτη στα χωριά. Ψάχνω δουλειά γιατί είμαι άνεργος εδώ και μήνες. Έπιασαν τα μέλη του επαναστατικού αγώνα. Γυρίζω μόνος τις νύκτες γιατί φοβάμαι να κοιμηθώ

μήπως γίνουν εφιάλτες μου, αυτά που λένε στην τηλεόραση. Η καθημερινότητα με βασανίζει αργά και με σκοτώνει σαδιστικά. Έφαγα το τελευταίο κομμάτι σοκολάτας που είχα στην τσέπη……. Μπήκε η άνοιξη και τούτη τη χρονιά… Όλα θα ανατραπούν. Θα ξεβάψουν στο πέρασμα του χρόνου. Δυο πεταλούδες θα υπάρχουν πάντα. Για να μας θυμίζουν αρχέγονες δυνάμεις. Γιατί είμαστε περαστικοί σ’ αυτή τη γη… καλή άνοιξη…

! α ζ ε π ά ρ τ ς α μ Η δική

Βασ. Βασιλείου & Νικ. Πλαστήρα, Σέρρες Τηλ. 23210 98063, Fax. 23210 98069 e-mail: syntraser@otenet.gr www.serrescoopbank.gr

Post Notes

They provide a difficult spring… the rest is up to you… Της Μαρίας Πισώκα, Βιολόγου-Διαφημίστριας

ε καιρούς εύθραυστης ισορροπίας σαν αυτούς που περνάμε, υπάρχει ευτυχώς μια μερίδα ανθρώπων που μπορεί να διακρίνει έστω και από μακριά, το φως και την ελπίδα στο τούνελ της μιζέριας. Κάθε φορά που μιλάω με παιδιά της ηλικίας μου, διαπιστώνω με συγκρατημένη αισιοδοξία ότι ελπίδα υπάρχει για εμάς τους νέους. Ξέρετε κάτι; Εγώ βαρέθηκα. Βαρέθηκα να παίρνω από παντού αρνητικά μηνύματα. Βαρέθηκα τη γκρίνια. Βαρέθηκα να ακούω τους δημοσιογράφους στα τηλεοπτικά κανάλια να με τρομοκρατούν. Και φυσικά δε μ’ αρέσει να απελπίζομαι ούτε όμως και να ονειροβατώ. Ξέρω ότι τα πράγματα δυσκόλεψαν. Ξέρω ότι ήρθε πια η εποχή που όλοι πρέπει λίγο να ζοριστούμε. Τα πράγματα αλλάζουν, εμείς γινόμαστε πιο κλειστοί και όλη αυτή η υπερκατανάλωση που υπήρχε μέχρι τώρα, περιορίζεται. Και εδώ που τα λέμε καιρός ήταν να γίνει ένα καλό ξεκαθάρισμα. Μέσα όμως σ’ αυτόν τον πανικό, βλέπω ότι υπάρχει ακόμα χώρος για όλους. Πάντα υπήρχε και πάντα θα υπάρχει. Πάνε δυο τεύχη τώρα, που πάνω - κάτω σκέφτομαι και γράφω τα ίδια. Είναι που έχω λίγο σοκαριστεί με όλα αυτά που ακούω να μας συμβαίνουν. Σου μπλοκάρουν το μυαλό και τη διάθεση για δημιουργία, για νέες ιδέες και δουλειά. Θα προσπαθήσω να αντισταθώ. Λες να είμαι υπερβολικά αισιόδοξη; O Oυϊνστον Τσέρτσιλ έλεγε: “Είμαι αισιόδοξος άνθρωπος, διότι δε μου φαίνεται και πολύ χρήσιμο να είμαι οτιδήποτε άλλο”. Αυτό θα κάνω… Ας θυμηθούμε επιτέλους ότι διανύουμε την ομορφότερη εποχή του χρόνου. Άνοιξη 2010! Τhey provide a difficult spring…The rest is up to you… Σας φιλώ Μ.Π.

ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΕΤΑΙΡΙΚΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ ΚΡΙ-ΚΡΙ Α.Ε.:

‘Παράγουμε αξίες στηρίζουμε ζωές’ Η ΚΡΙ-ΚΡΙ στα πλαίσια της δράσης της για την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη προχωράει σε σύναψη χορηγίας ενίσχυσης των πόρων του ιδρύματος Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. Σερρών δείχνοντας την έμπρακτη υποστήριξή της στις ευάλωτες πληθυσμιακές ομάδες και συμμετέχοντας ενεργά στην υλοποίηση προγραμμάτων κοινωνικής ένταξης και επαγγελματικής αποκατάστασης των παιδιών και ενηλίκων Α.ΜΕ.Α. Το Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. Σερρών λειτουργεί από το 1983 και προσφέρει ανοιχτή και κλειστή περίθαλψη σε παιδιά και ενηλίκους με νοητική υστέρηση και πολλαπλές αναπηρίες. Το Κέντρο παρέχει τις υπηρεσίες του στους εξυπηρετούμενους δωρεάν και απευθύνεται τόσο σε ημεδαπούς όσο και σε αλλοδαπούς. Η λειτουργία των Εργαστηρίων του Κέντρου δεν καλύπτεται από την Δημόσια επιχορήγηση ούτε υπάρχουν οργανικές θέσεις εκπαιδευτών που θα στήριζαν την επαγγελματική κατάρτιση και αποκατάσταση των αναπήρων νέων. Έτσι το 1994 δημιουργήθηκε η Αστική μη κερδοσκοπική Εταιρεία ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ από το Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. και το Σύλλογο Γονέων και Φίλων παιδιών με αναπηρίες Ν. Σερρών, η οποία προσπαθεί να εξασφαλίσει τους απαραίτητους πόρους για την υλοποίηση προγραμμάτων κοινωνικής ένταξης και επαγγελματικής αποκατάστασης των παιδιών και ενηλίκων Α.ΜΕ.Α. Η ΚΡΙ-ΚΡΙ αφενός για να βοηθήσει στην υλοποίηση αυτών των προγραμμάτων και αφετέρου για να ενδυναμώσει και να στηρίξει την τοπική ανάπτυξη και την κοινωνική ευημερία ενισχύει τους πόρους του Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. Σερρών. Για μια καλύτερη κοινωνία για μια καλύτερη ζωή.

RewindNewς

«Χούντα Ρε» Υπάρχει τρομοκρατία στις Σέρρες; Γιατί ο Μάρκος Μπόλαρης παραμένει αναρμόδιος Υφυπουργός; Καλλικράτη γιατί με ξεβολεύεις; Για ποιο λόγο οι δημόσιοι υπάλληλοι, ντύνονται Ζορό, Κολομπίνες και ο,τι άλλο θες; Του Γιάννη Ξενάκη.

Σοκ! Υπάρχουν τρομοκράτες και στις Σέρρες Διαβάστε αποκλειστικά, μόνο εδώ και σε καμιά σαρανταριά ακόμα έντυπα, την συνομιλία μεταξύ δύο

Σερραίων τρομοκρατών, της τρομοκρατικής οργάνωσης «επαναστατικός αγώνας της μπουγάτσας» που μου έδωσε παπαγάλος δημοσιογράφος, που του την έδωσε καρδερίνα μπάτσος. Και μια πρόταση πριν την διαβάσετε. Κάποια στιγμή αυτά τα δύο επαγγέλματα,

πρέπει να ενωθούν. Έχουν τόσα κοινά. Ζήτω οι δημοσιογραφο-μπάτσοι. - τουτ…τουτ - «ρινκτόουν» - «Ήρεμα-ήρεμα δεν είμαι τρομοκράτης ήρεμα-ήρεμα είμαι το θύμα μιας αγάπης...»

- Έλα ρε μαλάκα, τι ώρα είναι αυτή που παίρνεις; - Σόρυ ρε φίλε, έφαγα κάτι καβουρμάδες πριν πέσω για ύπνο και δε μπορώ να κλείσω μάτι. - Και τι θέλεις τέτοια ώρα ρε γιοβανάκο; - Ψήνεσαι να βάλουμε καμία βόμβα; - Και που να την βρούμε τέτοια ώρα την βόμβα ρε ψηλέ; - Να κάνουμε μια σε λέω τώρα ρε φίλε. - Όλα κλειστά είναι ρε φιλαράκι τέτοια ώρα, από πού θα αγοράσουμε τα υλικά; Άσε που δεν έχω μια και βαριέμαι κιόλας. - Έχεις δίκιο ρε φίλε, τώρα που το συζητάμε και εγώ ψιλοβαριέμαι, αλλά να, έβλεπα σήμερα στην τηλεόραση τους Αθηναίους τρομοκράτες και ζήλεψα. - Άκου τι θα κάνουμε. Αύριο θα ζητήσω λεφτά από την μάνα μου, μετά θα πάμε για μπουγάτσα, ύστερα για φραπέ και στοίχημα και στο καπάκι για σουβλάκια. Ε… και μετά θα πάμε να αγοράσουμε και τα υλικά για την βόμβα. Τι λες; - Μέσα ρε φιλαράκι. Τι ώρα θα βρεθούμε; - Κατά τη μια το μεσημέρι, να ξυπνήσουμε πρώτα, μην τρέχουμε με την τσίμπλα στο μάτι. - Θα προλάβουμε; Είναι κλειστή το απόγευμα η αγορά. -Μην αγχώνεσαι ρε μαλακά και αν δεν προλάβουμε και μεθαύριο μέρα είναι.

5+ 1 λόγοι που ο κ Μάρκος Μπόλαρης, παραμένει αναρμόδιος Υφυπουργός. Δεν ξέρει καν ο Γιώργος Παπανδρέου ότι είναι Υφυπουργός. Δεν άρεσαν στον Πρωθυπουργό, τα νέα υφυπουργικά κοστούμια που έραψε ο Μάρκος. Εδώ που τα λέμε, έχει και τα δίκια του. Το κοτλέ είναι πιο σοσιαλιστικό. Το νέο μοντέλο της κυβέρνησης θέλει υφυπουργούς και υπουργούς μοντέλα.. Δεν μπορεί ο Πρωθυπουργός, να είναι στιλάκι και οι υπόλοιποι «σαπιοκοιλιές». Θα έδιωχνε και τον Πάγκαλο και τον Βενιζέλο, αλλά φοβάται μην τον φάνε, «στην κυριολεξία». Ο πρωθυπουργός δε θέλει να έχει υψηλόβαθμα στελέχη στην κυβέρνηση, που έχουν μουστάκι. Το μουστάκι, είναι σήμα κατατεθέν δικό του. Μάλιστα, δεν είναι λίγα τα κυβερνητικά χαμηλο-στελέχη, που εδώ και καιρό το λένε ξεκάθαρα. Ο George, μέχρι και το μουστάκι θα μας βάλει να ξυρίσουμε. Ο George θέλει όλοι οι υπουργοί και υφυπουργοί, να ομιλούνε πολύ καλά αγγλικά και άθλια ελληνικά ώστε και να τους καταλαβαίνει όταν μιλάνε στην μητρική του γλώσσα και να μην γίνεται ρεζίλι όταν μιλά αυτός στην δικιά τους γλώσσα. Ο Μάρκος Μπόλαρης δυστυχώς, δεν εκπληρώνει τις παραπάνω προϋποθέσεις. Κατά το ήμισυ τουλάχιστον. Ο Πρωθυπουργός τον προορίζει για μεγαλύτερα και περισσότερα πράγματα. Σκέφτεται να δημιουργήσει ένα καινούριο υπουργείο τώρα με την φορολόγηση της εκκλησιαστικής περιουσίας. Το Υπουργείο Οικονομίας και Θρησκευμάτων, όπου θα τον χρίσει Υπουργό, Υφυπουργό, παπαδάκι, καντηλανάφτη, αριστερό ψάλτη, δεξί χαφ και ο,τι άλλο χρειαστεί. Φαντάζομαι ότι μετά δεν θα παραπονιέται ότι κάθεται, ενώ τον πληρώνει ο Ελληνικός Λαός. Συγχαρητήριά κ. Μπόλαρη! Άντε και Μητροπολίτης.

Καλλικράτη αν θέλεις να είμαστε φίλοι, μην με ξεβολεύεις Μετά την ανεπίσημη ανακοίνωση των οκτώ δήμων στο Νομό Σερρών, που διέρρευσε «τυχαία» από βουλευτές του ΠΑΣΟΚ, με απώτερο σκοπό τη συλλογή αντιδράσεων, πλήθος κόσμου άρχισε τις διαμαρτυρίες, on camera. Ο κύριος λόγος διαμαρτυρίας τους, η ταλαιπωρία τους να μετακινηθούν ως την νέα πρωτεύουσα του νέου δήμου. Οι περισσότεροι μάλιστα απείλησαν ότι θα βγουν ακόμα και στους δρόμους αν μετακινηθεί η πρωτεύουσα του δήμου τους από το χωριό τους. Όταν η κυβέρνηση ανακοίνωσε τα νέα φορολογικά μέτρα, τις περικοπές μισθών, συντάξεων, επιδομάτων και όλα τα αλλά καλούδια, ουδείς χωρικός προέβη σε δηλώσεις «επαναστατικές». Ποιο είναι το συμπέρασμα; Τον άνθρωπο του κάμπου, μείωσε του το εισόδημα, κόψε του την σύνταξη, φορολόγησε τον όσο επιθυμείς, κάνε του τέλος πάντων ο,τι θέλεις, αλλά μην τον ξεβολεύεις. Και όπως έλεγε και ένας χωριανός μου, «τα παλιά τα χρόνια»: «Φέρε το χωράφι εδώ στο καφενείο, εδώ στον ίσκιο, φέρ’το και θα το τσαπίσω ολόκληρο.»

Ντύσου με ο,τι βρεις, αν θες κάποια μέρα στην σύνταξη να βγεις Ο υπουργός Εργασίας και Χαράς Α. Λοβέρδος, δήλωσε σε μια από τις εβδομαδιαίες του συνεντεύξεις, ότι τα όρια συνταξιοδότησης για το ένστολο προσωπικό του κράτους δε θα αυξηθούν. Αποτέλεσμα αυτής της δήλωσης του Υπουργού, είναι το ότι πλήθος δημοσίων υπαλλήλων, καθημερινά, προσέρχεται στην εργασία του φορώντας στολή. Στην πόλη μας αρκετοί άνδρες δημόσιοι υπάλληλοι ντύθηκαν Ζορό. Ενώ οι γυναίκες ντύθηκαν κολομπίνες. Την χαρά τους πάντως βρήκαν οι γκέι Σερραίοι δημόσιοι υπάλληλοι μιας και καθημερινά μετά της δηλώσεις Λοβέρδου έχουν την ευχαρίστηση να ντύνονται στην εργασία τους, όπως πραγματικά αισθάνονται. Δεν είναι λίγοι πάντως οι Σερραίοι, που διαμαρτύρονται γι’ αυτή την εμφάνιση τον δημοσίων υπαλλήλων, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι προσβάλλεται η αισθητική τους. Οι δημόσιοι υπάλληλοι από την μεριά τους δε δείχνουν να θορυβούνται από τα παράπονα των Σερραίων, μιας και είναι μαθημένοι - όπως λένε - να τους παραπονιούνται. Τόσα χρόνια άλλωστε, εμείς σκιζόμαστε να τους εξυπηρετήσουμε και αυτοί κάνουν παράπονα ότι τους γράφουμε, δήλωσε ο κ. Μιχάλης Αραχτός, πρόεδρος του συλλόγου δημοσίων υπαλλήλων, «Ο Ξαπλόπουλος». Η αλήθεια βέβαια είναι, ότι ο Λοβέρδος, ο Βενιζέλος, ο Χρυσοχοϊδης, ο Παπανδρέου, οι τηλεδημοσιογράφοι και γενικά η πλουτοκρατία που κυβερνά αυτή την χώρα, δεν πρόκειται να «αγγίξουν» το ένστολο προσωπικό του κράτους. Μην σου πω, θα είναι οι μπάτσοι και οι καραβανάδες, οι μόνοι που θα πάρουν και αυξήσεις. Όχι γιατί τους πονάνε, αλλά γιατί φοβούνται ότι όταν θα γίνουμε Αργεντινή ή και χειρότερα, πρέπει να τους έχουν καλοταϊσμένους για να τους προστατέ-

ψουν από το λιντσάρισμα που θα επιχειρήσει να τους κάνει, ο Ελληνικός Λαός.

Bonus rewindnews Στις 23 Απριλίου, με την προσφυγή της χώρας στο ΔΝΤ έληξε και επισήμως η εποχή της μεταπολιτεύσεις που ξεκίνησε με την επιστροφή του Κωνσταντίνου Καραμανλή στις 24 Ιουλίου του 1974. Πλέον μπήκαμε στη εποχή της μετανάστευσης. Τελικά κατάλαβα τι εννοούσε ο Γιώργος Παπανδρέου όταν έλεγε προεκλογικά για την πράσινη ανάπτυξη. Η πλειονότητα των Ελλήνων θα φτάσει σε τέτοια οικονομική εξαθλίωση που θα τρώει χορτάρια για να σιτιστεί επαρκώς. Ή μήπως εννοούσε το… κουτόχορτο που τάισε τους ψηφοφόρους προεκλογικά με το «Λεφτά υπάρχουν»! Δεν ξέρω τι είναι πιο τρομακτικό: ή προσφυγή μας στο ΔΝΤ ή η φραπεδόμαγκες τον πεζοδρόμων που λιάζονται ανενόχλητοι; Μάλλον ο συνδυασμός τους. Βρίσκω απαράδεκτη την κίνηση της κυβέρνησης να αρχίσει την εφαρμογή του Καλλικράτη. Το πώς θα χωρίσουμε την χώρα σε δήμους και περιφέρειες δεν είναι δικιά μας δουλεία. Είναι αυτών που μας κυβερνούν. Οπότε ας έρθει η ΕΚΤ, ΕΕ, ΔΝΤ και οι τράπεζες να βγάλουν το φίδι από την τρύπα. Τώρα που το ΠΑΣΟΚ θα λύσει το χωροταξικό είναι καλή ευκαιρία να λύσει και το ταξικό πρόβλημα της Ελλάδος. Οι φτωχοί φτωχότεροι και οι πλούσιοι πλουσιότεροι. «Λύθηκε»! Λυπήθηκα πραγματικά που άκουσα των κ. Στέφανο Φωτιάδη να δηλώνει ότι δεν επιθυμεί να γίνει περιφερειάρχης (γιατί δεν μπορεί) και δήμαρχος Σερρών (ακόμα τουλάχιστον). Κρίμα. Και έδινε 4,46 στο internet η επικράτηση του. Πως κατάλαβα ότι σιγά-σιγά μπήκαμε σε προεκλογική περίοδο; Βλέπω και ακούω όλο και πιο συχνά τον Δήμαρχο Σερρών Γιάννη Βλάχο στα τοπικά ΜΜΕ. Έχω την εντύπωση πως η τηλεόραση κοροϊδεύει τον κόσμο. Ειδικά των τελευταίο καιρό όλη μέρα μιλά για λεφτά. Δηλαδή για κάτι ανύπαρκτο.

Women power

Αποστολία Ελευθερίου

Συγκυρίες, φιλοδοξία, πείσμα, ανάγκη; Όπως και να ’χει, το ότι οι γυναίκες του 21ου αιώνα τα δίνουν όλα και τα βγάζουν πέρα με οικογένεια, σπίτι και δουλειά είναι γεγονός. Το Ser-free και η Χρυσάνθη Ιακώβου συνάντησε εφτά Σερραίες που μοιράζουν τη ζωή τους ανάμεσα στο σπίτι και στο γραφείο. Κάνοντας τις δουλειές των ανδρών να μοιάζουν, μπρος στις δικές τους φουρτούνες, παιχνιδάκι…

διαφημίστρια παρουσιάστρια της τηλεοπτικής εκπομπής «Μαζί το Σαββατοκύριακο»

«Ο χώρος της διαφήμισης είναι ένας χώρος μαχητικός. Σαν επάγγελμα έχει επικοινωνία με τον κόσμο, δεν κουράζει ποτέ αν το αγαπάς, έχει εναλλαγή εικόνων, είναι δημιουργικό και με φαντασία. Όταν έχεις να κάνεις με κόσμο καμία μέρα δεν είναι ίδια με την προηγούμενη και αυτό είναι πολύ σημαντικό για να μην βαλτώνουμε στην καθημερινότητα μας και να περνάμε καλά». «Θεωρώ ότι κάθε αρχή και δύσκολη. Ο σωστός επιχειρηματίας πρέπει να βάζει τα σωστά θεμέλια και πάνω εκεί να χτίζει. Η οικογένεια είναι κάτι πολύ σημαντικό, αλλά πρέπει να υπάρχει ισορροπία. Δεν γίνεται να είμαστε μόνο μητέρες ή μόνο εργαζόμενες». «Η εμπειρία στην τηλεόραση είναι πάρα πολύ ωραία. Βέβαια, δεν είναι τόσο απλό όσο φαίνεται απ’ έξω, είναι αρκετά δύσκολο. Πιστεύω ότι όποιος κάνει ζωντανό πρόγραμμα μπορεί να κάνει πολλά πράγματα! Παρόλ’ αυτά, είναι κάτι πολύ όμορφο και με αξιόλογους συνεργάτες, και θέλουμε και εμείς να βγάλουμε το δικό μας στίγμα προς τα έξω: φρεσκάδα και αισιοδοξία, και να είμαστε υπέρ του χαμόγελου! Αν το χαμόγελο δεν το έχουμε εμείς οι ίδιοι, δεν θα μας το χαρίσει κανένας».

Μαρία Σαμαρά

διευθύντρια της Συνεταιριστικής Τράπεζας «Δεν είναι δύσκολο για μια γυναίκα να έχει ηγετικό πόστο, από την άποψη ότι έχει αποδειχτεί πως οι γυναίκες τα καταφέρνουν πολύ καλά, καμιά φορά καλύτερα και από τους άντρες, γιατί μπορούν να κάνουν πολλά πράγματα ταυτόχρονα. Εξάλλου, αν είσαι καλός στη δουλειά σου, το ηγετικό πόστο είναι κάτι που προκύπτει». «Όταν έχεις οικογένεια είναι δύσκολα τα πράγματα. Τα παιδιά θέλουν τη μαμά τους, οπότε ασχολείσαι προσωπικά. Ευτυχώς μία τέτοια επαγγελματική θέση δεν έρχεται συνήθως όταν είσαι πάνω στις υποχρεώσεις, όταν δηλαδή τα παιδιά είναι μικρά. Αλλά γενικά οι γυναίκες που δουλεύουν έχουν ανάγκη από βοήθεια, είτε από τη μητέρα τους είτε από τον σύζυγο. Ο σύζυγός μου δουλεύει πολλές ώρες, οπότε με βοήθησε πολύ η μητέρα μου». «Εκτός από τη βοήθεια από την μητέρα μου, είχα και φιλοδοξία. Η φιλοδοξία σε βάζει και να διαχειριστείς καλύτερα το χρόνο σου, που για μένα είναι αυτό το πιο σημαντικό, και να ιεραρχείς τις υποχρεώσεις σου. Επιλέγεις σε ποιο πράγμα θα υστερήσεις, βάζεις προτεραιότητες». «Το αποτέλεσμα αντάμειψε την επιλογή μου. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με την πορεία μου και κάνω τη δουλειά που μου αρέσει πολύ. Αγάπησα αυτή τη δουλειά λόγω της επικοινωνίας με τον κόσμο. Όλα αυτά δίνουν μια ικανοποίηση. Είναι επιβράβευση των κόπων σου και μπορείς να προσφέρεις περισσότερα στην οικογένεια σου και σε εσένα. Νιώθεις ότι δεν χαραμίζονται τα ταλέντα σου και οι ικανότητες σου. Ίσως είμαι καλύτερη και στην οικογένεια μου ακριβώς επειδή είμαι ικανοποιημένη εσωτερικά».

Ναταλί Κανελίδου-Θεοδωρίδου ιδιοκτήτρια της σχολής χορού «Ναταλί Κανελίδου» «Είναι μια δύσκολη δουλειά, απαιτεί πολλές ώρες. Και πέρα από το διδακτικό κομμάτι δεν παύει να είναι και ένα ελεύθερο επάγγελμα, που έχει τις ανάλογες απαιτήσεις». «Είναι δύσκολο να συνδυάζεις και οικογένεια και δουλειά, αλλά με τα χρόνια συνηθίζεις, βάζεις τη ζωή σε ένα πρόγραμμα και προσπαθείς να αντεπεξέλθεις. Αυτό κάνω κι εγώ. Θυσίες απαιτούνται σε όλα, ό, τι κι αν κάνουμε. Αν θέλουμε να είμαστε ενεργοί και στη δουλειά μας και ως μητέρες και ως σύζυγοι απαιτούνται θυσίες. Τίποτα δεν γίνεται έτσι». «Αγαπώ πολύ τη δουλειά μου, δεν με κουράζει και δεν με αφήνει δυσαρεστημένη, οπότε μπορώ να τα καταφέρω και στο σπίτι. Αυτό είναι και το κλειδί πιστεύω. Είμαι από τους πολύ τυχερούς ανθρώπους που κάνουν τη δουλειά που αγαπούν, οπότε ανταποκρίνομαι σωστά και στο υπόλοιπο κομμάτι της ζωής μου». «Οι Σερραίες είναι γυναίκες με καλλιέργεια, ασχολούνται πολύ με τον εαυτό τους και τους αρέσει ο χορός. Και μόνο από το ότι στέλνουν τα παιδιά τους για μπαλέτο, σημαίνει ότι έχουν καταλάβει πόσο ο χορός βοηθά και στο σώμα και στο πνεύμα και στην εξωτερική εμφάνιση. Τώρα τελευταία μας βοηθάει πολύ και η τηλεόραση, όλο και πιο πολύς κόσμος γνωρίζει τον χορό και βλέπει τι προσφέρει. Σε όποια ηλικία κι αν ασχοληθεί κανείς με τον χορό, μόνο κέρδος θα έχει».

win ε.π.ε.

Άσπρο & μαύρο, καθαρές γραμμές και minimal ύφος για την κουζίνα της νέας εποχής.

modern lifestyle

classic lifestyle

within the kitchen

Βενιζέλου 117, 621 22 Σέρρες Τηλ & Fax: 23210 45185 stosa-sr@otenet.gr

Βίκυ Πανίδου

έμπορος, ιδιοκτήτρια του μαγαζιού «Ell Decor» «Το ωράριο της αγοράς είναι πολύ δύσκολο, ειδικά οι απογευματινές ώρες, δεν έχεις καθόλου ελεύθερο χρόνο τις μέρες που η αγορά είναι ανοιχτή. Το κατάστημα βέβαια το έχουμε με τον σύζυγο, αλλά επειδή αυτός έχει αναλάβει το άλλο μας μαγαζί, με τις πρώτες ύλες αρτοποιείας-ζαχαροπλαστικής, δεν ασχολείται με τα υλικά συσκευασίας που είναι το δικό μου κομμάτι». «Αν έχεις θέληση κι αν αγαπάς τη δουλειά που κάνεις τα συνδυάζεις όλα. Απλά έχεις λιγότερη προσωπική ζωή, λιγότερο χρόνο για σένα. Τουλάχιστον τα παιδιά μου είναι μεγάλα, οπότε είναι καλύτερα τώρα, με βοηθάνε κιόλας. Αν είναι μικρά, είναι πολύ δύσκολο». «Είναι καλό φυσικά για τη γυναίκα να δουλεύει, για πολλούς και διάφορους λόγους, αλλά δεν θα έπρεπε τόσες ώρες. Η γυναίκα έχει φτάσει σε σημείο να έχει ξεπεράσει σχεδόν τον άντρα, γιατί τα κάνει όλα. Έχει και το σπίτι και τα παιδιά... Ενώ ο άντρας ασχολείται κυρίως και κατ’ εξοχήν με τη δουλειά». «Πάντως στον δικό μας τομέα τα πράγματα δεν είναι καθόλου πεσμένα μέχρι στιγμής. Ο κόσμος πληρώνει για τις διακοσμήσεις. Όπως και να έχει όμως, αισιοδοξία υπάρχει!».

Ανδρομάχη Δεμιρτζόγλου

δερματολόγος, εργάζεται στο νοσοκομείο «Η ιατρική ήταν ανδροκρατούμενο επάγγελμα, τώρα θα τολμούσα να πω ότι είναι πενήντα-πενήντα. Βέβαια οι δυσκολίες για μια γυναίκα είναι πολύ περισσότερες, γιατί αυτή μετά τη δουλειά θα κρατήσει και το σπίτι και την οικογένεια και όλα». «Σε σχέση με κάποιο άλλο επάγγελμα, ίσως οι γιατροί να έχουν μια επιπλέον δυσκολία, γιατί, πέρα από τις καθεαυτές ώρες εργασίας, απαιτείται διάβασμα, συμμετοχή σε σεμινάρια, παράλληλα με εφημερίες, με νύχτες που δεν κοιμάσαι στο σπίτι.... Τυχαίνει να είναι και ο σύζυγος γιατρός και πρέπει να κλείνουμε ραντεβού! Τουλάχιστον θα θέλαμε στο μέλλον ο ένας να δουλεύει στο δημόσιο και ο άλλος έξω, ώστε το πρόγραμμα του ενός να το ρυθμίζουμε εμείς!». «Δεν έχω συνειδητοποιήσει ακόμα τις δυσκολίες για το πώς θα είναι η κατάσταση όταν θα έρθει ένα παιδί στην οικογένεια μας. Αυτό που λένε όλες μου οι φίλες είναι ότι είμαι τυχερή που έχω γονείς κοντά! Οπότε μάλλον εκεί είναι το κλειδί». «Η ιατρική έχει τη δυσκολία ότι ξεκινάς τα πάντα αργά στη ζωή. Χρειάζονται πολλά χρόνια για σπουδές, εξειδίκευση, οπότε και όλα τα υπόλοιπα ξεκινούν αργά. Αλλά είναι κάτι που το λατρεύω, που με γεμίζει. Μετράει και η οικογένεια, αλλά το μισό της ημέρας, κακά τα ψέματα, περνάει με τη δουλειά και είναι σημαντικό να σου αρέσει. Όταν παίρνω ικανοποίηση από τον κόσμο, όταν τον ακούω να λέει ευχαριστώ, όταν βλέπω ωραία αποτελέσματα, τότε λέω πως αξίζει τον κόπο».

NEW NORMA A c t i v e

w e a r

SERRES

Merarchias 3st, Serres

Μαρία Νικηφορίδου ιδιοκτήτρια του καταστήματος Expert

«Είναι πολύ υπεύθυνη δουλειά, θέλει προσπάθεια, αλλά πάνω απ’ όλα είναι σημαντικό να αγαπάς αυτό που κάνεις, από εκεί πηγάζουν όλα. Τώρα είναι δύσκολοι καιροί, αλλά και πάλι πάμε καλά, πρέπει να αφουγκραζόμαστε τις ανάγκες του κόσμου και να ελισσόμαστε». «Δεν είναι εύκολο να συνδυάζεις δουλειά και οικογένεια, αλλά θα πω και πάλι πως όταν έχεις αγάπη για κάτι τα καταφέρνεις. Απλά τρέχεις όλη την ώρα. Ευτυχώς τα παιδιά μου δεν είναι πλέον στο σπίτι, γιατί η δυσκολία είναι όταν τα παιδιά είναι μικρά. Εγώ φρόντισα όσο ήταν μικρά να είμαι στο σπίτι. Είχα την τύχη να μπορώ να μείνω μαζί τους και τα χάρηκα αρκετά. Και το χρόνο πίσω να γυρνούσα, θα έκανα το ίδιο. Ενώ αυτόν το καιρό δεν έχω λόγο να κάθομαι σπίτι, μπορώ να προσφέρω στη δουλειά. Η εργασία, έστω και με τα προβλήματα της, είναι υγεία, είναι δημιουργία. Δεν το λέω απλά και μόνο για το χρήμα, αλλά και για το ότι είναι πολύ σημαντικό για κάποιον να δημιουργεί». «Το ωράριο αγοράς είναι δύσκολο. Για τους άντρες είναι πιο εύκολο. Γυρνούν σπίτι το βράδυ και ξεκουράζονται. Οι γυναίκες όμως συνεχίζουν τη δουλειά του σπιτιού. Από ένα σημείο και μετά όμως τα βολεύεις. Ίσως αποκτώντας εμπειρία ξέρεις πού πρέπει να δώσεις προτεραιότητα. Όταν υπάρχει θέληση και όρεξη για δουλειά όλα γίνονται».

Δέσποινα Μπαδέκα

ιδιοκτήτρια του Κέντρου Αισθητικής Προσώπου και Σώματος «Είναι πολύ ανεβασμένος ο τομέας της αισθητικής στις Σέρρες, γιατί οι Σερραίες είναι πολύ προσεκτικές με την εμφάνιση τους. Ξέρουν τι θα πει αισθητική και είναι πάντα καλόγουστες. Και νομίζω ότι αυτός ο χώρος θα είναι και από τους τελευταίους που θα γνωρίσουν κρίση, γιατί οι γυναίκες πάντα θα προσέχουν τον εαυτό τους». «Η επιχείρηση είναι περίπου τριάντα χρόνων, έχω δώσει τον εαυτό μου, τη ζωή μου, τα όλα μου σε αυτή τη δουλειά. Η συνέχεια είναι τα παιδιά μου, είμαστε και οι τρεις στην επιχείρηση και έχουμε ανοιχτεί κι άλλο. Η μια κόρη μου, η Σοφία, καλύπτει το διαιτολογικό κομμάτι και η άλλη, η Μαρία, το αισθητικό». «Είναι πολύ δύσκολο να κρατηθεί τόσα χρόνια ένας τέτοιος χώρος, ειδικά τώρα που υπάρχει μεγαλύτερη πληθώρα ομοεπαγγελματιών. Νομίζω ότι το μυστικό της επιτυχίας είναι η γνώση, η ειλικρίνεια και η αγάπη για τον κόσμο. Όταν αγαπάς τον κόσμο που έρχεται σε σένα, αγαπάς και τη δουλειά που κάνεις και βγαίνει ένα καλό αποτέλεσμα. Η ανταπόδοση έρχεται μέσα από τη δουλειά». «Είμαι πολύτεκνη, έχω τέσσερα παιδιά, πράγμα που σημαίνει ότι μοίρασα όλη μου τη ζωή ανάμεσα στην οικογένεια και τη δουλειά μου. Ένας καλός σύντροφος από τη μια, που συμπαραστέκεται σε όλα ανά πάσα στιγμή, και η υπέρμετρη αγάπη για μία δουλειά από την άλλη, σε βάζουν να ισορροπείς τα πάντα. Η βάση είναι η οικογένεια. Ο σύζυγος μου με λατρεύει και τον λατρεύω και μου στάθηκε στα πάντα, οπότε με αυτόν τον τρόπο νομίζω πως ξεπερνιούνται όλες οι δυσκολίες».

Καν’ το όπως ο Γιώργος

ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΣΤO SER-FREE

Οι Σερραίοι βουλευτές του ΠΑΣΟΚ, προσπαθούν καθημερινά να μιμηθούν τον πρόεδρο τους. Με απώτερο σκοπό, να κερδίσουν την εύνοια του. Δείτε το αποκλειστικό φωτορεπορτάζ πράσινης βουλευτικής αθλοπαιδιάς. Κείμενο, φωτογραφία Γιάννης Ξενάκης.

Μάρκος Μπόλαρης

Ο υπερδραστήριος. Λάτρης του υγρού στοιχείου, αλλά και του BMX.

Στάθης Κουτμερίδης

Ο Ακούραστος. Τρέχει, βουτά και κάνει κουπί, καθημερινά.

Μιχάλης Τζελέπης

Ο γίγας της κυψέλης. Μπάσκετ, τένις και κανό – καγιάκ είναι παιχνιδάκια γι’ αυτόν.

Τρίποντα και καρφώματα

στο παρκέ 44

εσημέρι, Οβάς, κλειστό γήπεδο μπάσκετ. Ότι θα συναντούσα τόσους γνωστούς εκεί ούτε που το περίμενα. Από επιχειρηματίες, εμπόρους, υπαλλήλους μέχρι αστυνομικούς και δημοσιογράφους, όσους είχα μήνες και μήνες να συναντήσω στις Σέρρες, τους είδα μεσημεριάτικα στον Οβά να παίζουν μπάσκετ. Το Επαγγελματικό Πρωτάθλημα Μπάσκετ βέβαια δεν είναι καινούργια ιστορία. Έχει πάνω από δέκα χρόνια που οι αθεράπευτοι fans της καλαθοσφαίρισης συσπειρώνονται ανά επαγγέλματα (κι αν δεν κλείνει το roster, ε, γίνονται και κάποιες… μεταγραφές) σε ομάδες και διεκδικούν, από τον Μάρτη μέχρι τον Ιούνη, την πρώτη θέση. Πρώην επαγγελματίες ή απλώς εξασκημένοι λάτρεις, θυσιάζουν ώρες από την οικογένεια, τη δουλειά, τις υποχρεώσεις για να βρεθούν στο γήπεδο.. Κι εδώ το παλιό κλισέ «η συμμετοχή είναι που μετράει» βρίσκει την απόλυτη δικαίωση του. Όχι πως τα παιχνίδια είναι «χλιαρά» κι αδιάφορα. Κάθε άλλο. Δεν είναι άλλωστε λίγες οι φορές που τα αίματα «ανάβουν», ο διαιτητής γίνεται «κόκκινο πανί», οι παίκτες μπαρουτιασμένοι ανταλλάσσουν σκόρπιες κουβέντες και ο αγώνας από μπασκετική φιέστα κοντεύει να εξελιχθεί σε… διαεπαγγελματική σύρραξη. Αυτό όμως είναι η εξαίρεση. Ο κανόνας θέλει την άμιλλα, τη συναδελφικότητα και το ομαδικό πνεύμα, το «παρεΐστικο», να έχουν τον πρώτο λόγο. Εκτός παρκέ, οι κερκίδες είναι μισογεμάτες. Φίλαθλοι ή φίλοι των παικτών κάθονται διάσπαρτα εδώ κι εκεί και παρακολουθούν με προσοχή τον αγώνα. Στο παρκέ αντηχεί το ρυθμικό χτύπημα της μπάλας και ο τσιριχτός ήχος των αθλητικών παπουτσιών στο δάπεδο. Φέτος αγωνίζονται δεκατρείς ομάδες. Γρήγορα παίρνω μια θέση κι εγώ. Ο αγώνας αρχίζει και δε θέλω να χάσω λεπτό! Της Χρυσάνθης Ιακώβου

Θάνος Μηλούσης, παίκτης στην ομάδα «Ασφαλτική-Πελαργοί»

«Το Επαγγελματικό Πρωτάθλημα Μπάσκετ διεξάγεται στις Σέρρες τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια, με διοργανωτή τον Αθλητικό Οργανισμό του Δήμου μας. Και μόνο το γεγονός ότι διοργανώνεται τόσα χρόνια δείχνει την επιτυχία του. Εγώ συμμετέχω τα δύο τελευταία χρόνια και βλέπω μια καλή προσπάθεια». «Στο μπάσκετ σταματάνε όλα, το μπάσκετ μας ενώνει! Είναι διέξοδος, παίζουμε σαν μικρά παιδιά, προσπαθούμε να το ευχαριστηθούμε, να κερδίσουμε, στεναχωριόμαστε, χαιρόμαστε, όλα τα συναισθήματα όπως όταν ήμασταν παιδιά. Το σώμα βέβαια δεν ακολουθεί όπως όταν είσαι έφηβος, αλλά το μυαλό και η ψυχή είναι το ίδιο». «Όλοι έχουν δουλειά, οικογένεια, παιδιά, αλλά προσπαθούν να ξεκλέψουν χρόνο για το πρωτάθλημα. Και μόνο που συγκεντρωνόμαστε για δύοτρεις μήνες κάθε άνοιξη νομίζω ότι είναι πολύ ευχάριστο». «Έχουμε πάντα και κοινό, φίλους, παίκτες άλλων ομάδων, ειδικά στον τελικό και τον ημιτελικό είναι γεμάτο το γήπεδο».

Νίκος Παπαδημητρίου, παίκτης στην ομάδα «Gangsters»

«Είναι πολύ ωραία, συναντάς φίλους και γνωστούς, είτε είστε στην ίδια ομάδα είτε είστε αντίπαλοι, κρατάς επαφή με άτομα που δεν βλέπεις όλη τη χρονιά, δημιουργείς καινούργιες φιλίες και σχέσεις... Και επιπλέον γυμνάζεσαι, αυτό είναι το βασικότερο». «Οι συνθήκες στο Πρωτάθλημα είναι πιο ερασιτεχνικές, απλώς οι περισσότεροι είναι παλιοί παίκτες και γενικά υπάρχει καλό επίπεδο. Δεν υπάρχει τόσο άγχος, ερχόμαστε για να διασκεδάσουμε, να παίξουμε, να χαρούμε, δεν είναι αυτοσκοπός η νίκη». «Όταν φοράμε το σορτσάκι, όλοι γινόμαστε παιδιά και μαλώνουμε πάντα. Ανεβαίνουν οι σφυγμοί, ανεβαίνει η ένταση και λέμε και μια κουβέντα παραπάνω…».

win ε.π.ε.

by guess

ΑΝΤΩΝΗΣ - ΝΙΚΟΣ

ΜΑΚIΝΑΤΖΗΣ

κοσµήµατα - ωρολόγια

Βενιζέλου 3, Σέρρες, Τηλ. 23210 25634

Φανή Καρατζά,

προπονήτρια στην ομάδα της Αστυνομίας «Είμαστε όλοι παρέα, το κλίμα είναι ευχάριστο, χωρίς πολύ άγχος. Και όπως επιβιώνω στη δουλειά μου ως γυναίκα ανάμεσα σε άντρες, έτσι είναι και εδώ και ακόμη πιο εύκολο. Με ακούν πάρα πολύ. Είναι πολύ πειθαρχημένοι, όλη τους η ζωή εξάλλου είναι πειθαρχία. Έχουν μάθει να συνεργάζονται. Ειδικά όταν πρόκειται για ερασιτεχνικό αθλητισμό, μόνο θετικά μπορούν να προκύψουν. Δεν υπάρχει ανταγωνισμός, υπάρχει καλή παρέα». «Δεν έχω μαλώσει ποτέ με τους συμπαίκτες. Βέβαια οι άντρες έχουν ένα ... ταπεραμέντο και μπορούν να έρθουν σε ρήξη.... Αλλά η διαφορά του φύλου έχει σημασία. Αν ήμουν άντρας προπονητής ίσως να υπήρχαν προστριβές. Επειδή είμαι γυναίκα πιστεύω ότι το σέβονται. Έτσι μου έχουν δείξει». «Αυτό που δεν μου αρέσει είναι ότι είμαι ακόμη παίκτρια, με την έννοια ότι ο παίκτης δεν πρέπει να είναι συγχρόνως και προπονητής ή διαιτητής. Εγώ τους μαθαίνω περισσότερο εμπειρικά πράγματα, επειδή παίζω πολλά χρόνια. Γενικά πάντως είναι ενδιαφέρον. Ίσως μάλιστα μπορώ να μεταδώσω σε αυτούς κάποιες ιδέες που έχω για το μπάσκετ, μέσα από αυτούς να περάσω κάποια πράγματα».

Μιχάλης Σιμιτσής, προπονητής στην ομάδα «Εν κήπω»

«Με το μπάσκετ ασχολούμαι από μικρό παιδί. Το μεράκι δεν φεύγει. Μας αρέσει να είμαστε στο γήπεδο, το κάνουμε από χόμπι. Μας εκτονώνει, μας διασκεδάζει, μας γυμνάζει, όλα μαζί. Οι συγκυρίες δεν βοηθήσαν να το ακολουθήσουμε ως επάγγελμα, αλλά έστω και τώρα βρίσκεται ο χρόνος να το κάνουμε. Αφήνουμε δουλειές, οικογένειες, προσπαθούμε να βρούμε χρόνο…». «Ανταγωνισμός και κόντρα υπάρχει, κάποιες ομάδες είναι καλύτερες, κάποιες λιγότερο καλές. Πρόκειται όμως για καλή κόντρα, όλοι είμαστε φίλοι μεταξύ μας, έχουμε κάνει φιλίες στο γήπεδο. Μπορεί να μαλώσουμε και μετά από λίγο να είμαστε καλά». «Το πρωτάθλημα γίνεται όλο και καλύτερο. Κάθε χρόνο βλέπω μεγαλύτερο ενδιαφέρον από παίκτες κι από ομάδες. Υπάρχει και κοινό που παρακολουθεί, αλλά θα θέλαμε ακόμη περισσότερο κόσμο. Θα ήταν καλύτερα αν οι αγώνες δε διεξάγονταν μεσημέρι».

ίναι το σερραικό downtown. Το κέντρο, ο πυρήνας της διασκέδασης, το θέατρο των εξελίξεων, η καρδιά της πόλης. Στους πεζοδρόμους συναντιόμαστε τις νύχτες για ποτά, στα πλακόστρωτα πίνουμε τον καφέ μας, εκεί μας αρέσει να κάνουμε τη βόλτα μας, να δίνουμε ραντεβού με φίλους, να κάνουμε μια στάση για φαγητό. Δεν ήταν πάντα έτσι. Οι πεζόδρομοι, η αστική ανάπλαση του κέντρου της πόλης, μας προέκυψε κάπως όψιμα σε σχέση με άλλες πόλεις της Ελλάδας. Πριν δέκα χρόνια, οι πιο ηλεκτρισμένες σήμερα γειτονιές ήταν ξέπνοοι δρόμοι, αφημένοι στην γλυκιά παρακμή εμπορικών καταστημάτων που φανερά πια μετρούσαν τον χρόνο ζωής τους αντίστροφα. Συνεργεία αυτοκινήτων, σιδεράδικα, γραφεία κηδειών, μηχανουργεία, υφασματάδικα, ραφεία και τσαγκαράδικα ήταν κατά κύριο λόγο οι ψηφίδες στο εμπορικό μωσαϊκό του σερραικού κέντρου. Ενός κέντρου, τότε, κατ’ ευφημισμόν: τον παλμό της διασκέδασης έδινε η Εθνικής Αντίστασης (αφού πήρε τη σκυτάλη από τη Μεραρχίας), τον τόνο του εμπορίου η Μεραρχίας, η Σολωμού, η Πλ. Εμπορίου, η Γεωργίου Παπανδρέου. Το ιστορικό κέντρο των Σερρών, άγνωστο και ανεξερεύνητο για τους πολλούς, έσβηνε. Το turning point ήταν η απόφαση του Ζήση Μητλιάγκα να δώσει ζωή στις παραμελημένες κεντρικές συνοικίες. Αξιοποίησε ευρωπαϊκό χρήμα, ξήλωσε την άσφαλτο και έφτιαξε απροσπέλαστους από αυτοκίνητα πεζοδρόμους. Το 2002 το New York (σήμερα People) είναι το πρώτο café-bar που ανοίγει στη Σελεύκου. Οι Σερραίοι το λάτρεψαν τόσο γρήγορα και τόσο πολύ που σύντομα άρχισε να κανοναρχεί τη νυχτερινή ζωή της πόλης. Μέσα σε λίγους μήνες η αρτηρία της διασκέδασης άλλαξε φορά αιμοδοσίας: η Εθνικής Αντίστασης «στέγνωσε», οι πεζόδρομοι του κέντρου απλώθηκαν δυτικά, νότια, βόρεια, διεσπάρησαν σε ένα τετραγωνικό χιλιόμετρο διακριτό, άνθισαν. Τώρα πια το κέντρο έχει μπει τόσο δυνατά στη ζωή μας που απορούμε πως ζούσαμε πριν χωρίς αυτό. Δεκάδες μαγαζιά, mainstream και alternative διαχέουν τα vibes τους στα πλακόστρωτα καλντερίμια ικανοποιώντας όλες τις «φυλές της πόλης». Πάμε λοιπόν μια γρήγορη βόλτα να δούμε τις μας φτιάχνει και τις μας χαλάει στο αναγεννημένο κέντρο της πόλης. Επιμέλεια Αλέξανδρος Αραμπατζής.

See you Downtown Πεζόδρομος Σελεύκου: + Το «πόδι» της Πλατείας Ελευθερίας. Το «κέντρο του κέντρου», δύο μέτρα από το Δημαρχείο. Που σημαίνει τρομερό «πέρασμα». Αν έχεις δουλειά στο κέντρο είναι σχεδόν αδύνατον να τον αποφύγεις + Έχει δύο από τις πιο ιερές αξίες της σερραικής διασκέδασης. Το «People» για καφέ και ποτό και τον «Σώτο» για φαγητό. + Μαζεύει κόσμο όλων σχεδόν των ηλικιών και όλων των τάσεων - Θα μπορούσε η αρχιτεκτονική του φυσιογνωμία να είναι πιο ενιαία και διακριτή. - Ο πεζόδρομος είναι πλατύς με αποτέλεσμα μηχανάκια και – πιο σπάνια- αυτοκίνητα να ενοχλούν τη διέλευση των περαστικών.

Πεζόδρομος Π. Τσαλδάρη (με Χατζηιακώβου) + Έχει γίνει ένα πολύ ωραίο «Τ» με μαγαζιά για όλα τα γούστα. Το Sofa είναι πλέον περισσότερο και από classic… + Μαζεύει κόσμο 24/7, όλων των ηλικιών. + Αναπτύσσεται ακόμα, νέα μαγαζιά ανοίγουν. - Είναι λίγο «κέντρο - απόκεντρο» για τον Σερραίο που βαριέται να περπατήσει… - Τα «πεθαμενατζίδικα» μπορεί για κάποιους να προσθέτουν ένα noir στοιχείο στην περιοχή, για τους περισσότερους όμως είναι μία αχρείαστη, μακάβρια υπόμνηση του ΤΕΛΟΥΣ.

Πεζόδρομος Κουντουριώτου και Ν. Βότση: + Το «Μπρίκι» και το «Αλχημείο» έστρωσαν το έδαφος και ήρθε το “Volta” για να βάλει το κερασάκι στην τούρτα. Αδύνατον να μην έχεις περάσει από ‘κει έστω μια φορά! + Μεγάλο κομμάτι του έχει την απόλυτη νησιώτικη αύρα. Ποιος ο λόγος να τρέχεις τώρα στις Κυκλάδες; + Σίγουρα το ταχύτερα αναπτυσσόμενο κομμάτι της πόλης. Μέτρα πόσα καινούργια μαγαζιά έχουν ανοίξει εκεί τον τελευταίο χρόνο (με κυριότερη προσθήκη το εξαιρετικό Kalashnikov) και θα καταλάβεις. - Η γενικότερη αισθητική ανομοιογένεια δε θα μπορούσε να λείπει κι από δω. - Gets too crowded. Αρκετό στριμωξίδι για να μπορέσεις να κάνεις 30 μέτρα. - Χάλια πλακόστρωτο

Πεζόδρομος Μποέμ + «Ψαγμένη» γωνιά, με πιο στοχευμένο κοινό. + «Συμμαζεμένος», εύκολος να τον γυρίσεις. + Έχει χώρο και για προσθήκη καινούριων μαγαζιών (ιδίως στην εστίαση) + Σίγουρα πιο ενδιαφέρων πεζόδρομος εμπορικά από τους υπολοίπους. -Ελαφρώς παραμελημένος (το γκαζόν στο παρκάκι με το σιντριβάνι κατά καιρούς γίνεται… δάσος). - Είναι σε ελαφρά πτωτική πορεία (έχει περάσει στιγμές μεγάλης δόξας στο παρελθόν).

Πεζόδρομος Κρονίου + Από τις πιο πρόσφατες προσθήκες στο μωσαϊκό της πόλης, είναι καλοφτιαγμένος και φυσικά απογείωσε την πλατεία Κρονίου. +Πλατύς και όμορφος πεζόδρομος, με ωραίο δάπεδο, χαίρεσαι να τον περπατάς. +Μία ανάσα από το εμπορικό κέντρο της πόλης (Μεραρχίας). -Ένα πάρκινγκ ακριβώς από κάτω θα έλυνε πολλά προβλήματα. -Όταν βρέχει το πλακάκι κάτω γλιστράει. -Θέλει μερικές προσθήκες ακόμη (ίσως κάποια φυτά;) για να ομορφύνει.

Κυριακή με τα «λιοντάρια»

Νωχελική μεσημεριανή ώρα. Οι περισσότεροι δρόμοι της πόλης είναι άδειοι. Εκτός από την Γεωργίου Παπανδρέου που έχει ασυνήθιστη κίνηση. Κόσμος περπατά κατά ορδές και συγκεντρώνεται μπροστά στις θύρες του γηπέδου. Άλλος μιλάει δυνατά στο κινητό, άλλος περιμένει την παρέα του, σε κάποια στιγμή φτάνει μια ομάδα ένθερμων φιλάθλων που.. εισβάλει στο γήπεδο στα κόκκινα, τραγουδώντας και χτυπώντας με πάθος παλαμάκια. Η κατάσταση μέσα είναι διάχυτη, αποσυντονισμένη. Από τα μεγάφωνα παίζει χορευτική μουσική στη διά πασών. Κόσμος μπαίνει διαρκώς και αναζητά θέση. Κοντοστέκεται και πιάνει την κουβέντα με φίλους. Άλλος πίνει καφέ, μερικοί έχουν λάβει ήδη θέση μπροστά στα κάγκελα, ενώ αστυνομικοί βηματίζουν πάνω-κάτω με σοβαρή έκφραση στα πρόσωπά τους. Στις τέσσερις ακριβώς η αναταραχή αυτή σταματά απότομα. Το παιχνίδι έχει αρχίσει. Όλοι κοιτούν αμίλητοι τον αγώνα, ακούγεται δυνατά η φωνή του εκφωνητή. Από την απέναντι κερκίδα φανατικοί οπαδοί του Πανσερραϊκού έχουν σηκωθεί και φωνάζουν συνθήματα προς ενίσχυση του ηθικού της ομάδας. Είσαι-δεν είσαι fan του ποδοσφαίρου, το κύμα πόρωσης και αγωνίας σε συνεπαίρνει. Σφυρίχτρες, βρισιές, ένας σαραντάρης μπροστά στα κάγκελα βηματίζει ανήσυχος κάνοντας διαρκώς χειρονομίες αποδοκιμασίας. Με κάθε αποτυχημένη απόπειρα γκολ, ένα ολόκληρο γήπεδο σχεδόν σηκώνει ψηλά τα χέρια φωνάζοντας. Γρήγορα μπαίνεις στο κλίμα κι εσύ, νιώθεις την ένταση. Πανσερραικός, Κυριακή μεσημέρι, γήπεδο. Τι κι αν η ομάδα μας, τα κόκκινα λιοντάρια, μπορεί να μην τα καταφέρουν ν’ ανέβουν φέτος τα σαλόνια της Α’ Εθνικής. Ο έρωτας, το πάθος, η αγάπη χιλιάδων Σερραίων για την ομάδα δεν σβήνει όσες πίκρες κι αν δοκιμάσουν. Άλλωστε η χαρά του γκολ, του οποιουδήποτε γκολ, για τους μυημένους στη μπάλα είναι εφάμιλλη ανείπωτου θριάμβου. Τι λες λοιπόν, πάμε γήπεδο; Της Χρυσάνθης Ιακώβου

Τάκης Βάβαλης,

παραγωγός αθλητικών εκπομπών

«Το ποδόσφαιρο είναι ο βασιλιάς των σπορ, το αγαπούν όλοι, μικρά παιδιά, γυναίκες. Όσες γυναίκες έρχονται στο γήπεδο γίνονται μόνιμες». «Οι γυναίκες στο γήπεδο είναι σε ποσοστό περίπου είκοσι τοις εκατό. Παλιότερα ήταν μικρότερο το ποσοστό, πέρυσι καταφέραμε να το ανεβάσουμε, αλλά φέτος που δεν τα πάμε και τόσο καλά, το γυναικείο κοινό δεν είναι αυτό που πρέπει. Αν και, κατά τη γνώμη μου, οι γυναίκες θα έπρεπε να μπαίνουν δωρεάν στο γήπεδο για να τραβήξουμε και τους άντρες». «Εν σχέσει με τις άλλες πόλεις έχουμε επίπεδο. Επεισόδια δεν γίνονται στις Σέρρες, έχουμε πάρει μάλιστα βραβείο και πέρυσι και πρόπερσι από την Ε.Π.Α.Ε.». «Η δική μου προτροπή είναι ότι ο κόσμος πρέπει να είναι ακόμη πιο ζεστός, γιατί έτσι τονώνεται η αυτοπεποίθηση των παικτών και ανεβαίνει και η απόδοση τους. Υποστήριξη από τους φιλάθλους υπάρχει αρκετή, ειδικά όταν η ομάδα πάει καλά, αλλά η μεγαλύτερη υποστήριξη θα έπρεπε να υπάρχει όταν δεν τα πάει και τόσο καλά».

Μιμή Παναγιωτάκη, νομαρχιακή σύμβουλος

«Βλέπω μπάλα από τα εννιά μου. Ο πατέρας μου ήταν και αντιπρόεδρος στον Πανσερραϊκό και έχω συναισθηματικό δέσιμο, ερχόμουν από τότε που ο Πανσερραϊκός ήταν α’ εθνική πριν 18 χρόνια». «Οι γυναίκες δεν πρέπει να γκρινιάζουν που οι άντρες πάνε στο γήπεδο. Η μπάλα είναι μια ερωμένη ακίνδυνη!». «Αυτοί που αγαπάνε μια ομάδα είναι και προληπτικοί! Κι αν πάει κάτι καλά, το συνεχίζουν. Ό, τι κάναμε σε προηγουμένους αγώνες που νικήσαμε το ακολουθούμε, την ίδια διαδικασία, τις ίδιες θέσεις, τα πάντα, για γούρι». «Στο γήπεδο και ξεκουραζόμαστε, και εκτονωνόμαστε, κι όταν υπάρχει νίκη έχουμε και μεγάλη χαρά».

Θεόφιλος Λεονταρίδης, βουλευτής Ν.Δ. Ν. Σερρών

«Από μικρό παιδί πηγαίνω στο γήπεδο, γιατί πιστεύω ότι είναι μια γιορτή για τον αθλητισμό. Ειδικά το ποδόσφαιρο μου αρέσει πολύ και πάνω απ’ όλα μου αρέσει η δική μας ομάδα. Πιστεύω ότι η διαδικασία των αγώνων, στην οποία συμμετέχουμε και αγωνιούμε, μας εκτονώνει και μας ικανοποιεί, ιδίως όταν παίζεται καλό ποδόσφαιρο και όταν υπάρχουν στόχοι». «Ο Πανσερραϊκός πάντα έχει στόχους, γιατί είναι ιστορική ομάδα. Είτε είναι στη β’ Εθνική ερχόμαστε για να ανέβει είτε είναι στη Σούπερ Λίγκα ερχόμαστε για να την στηρίξουμε και να πάει καλά. Πιστεύω ότι αξίζει να τη στηρίξουμε, γιατί η μοίρα του Πανσερραϊκού είναι να βρίσκεται ψηλά». «Ο νομός μας είναι ποδοσφαιρόφιλος, έρχονται φίλαθλοι από παντού, στεναχωριούνται και αγωνιούν για το παιχνίδι, και μέσα από αυτήν την συμμετοχή τους γίνεται μια όμορφη Κυριακή. Κυριακή χωρίς ποδόσφαιρο είναι ελλιπής. Κάτι λείπει. Γι’ αυτό πάμε και εκτός μερικές φορές, Αθήνα, Δόξα Δράμας....».

Σώτος Κοτσαμπάς,

ιδιοκτήτης του ψητοπωλείου «Ο Σώτος» «Κάθε Κυριακή στην κερκίδα, και όχι στο κάθισμα, αλλά στα κάγκελα. Το ματς πρέπει να το βλέπεις πάνω στα κάγκελα. Το άγχος είναι μεγάλο για τον Πανσερραϊκό. Με κάθε νίκη πάμε μπροστά, με κάθε ήττα πίσω». «Οι γυναίκες έχουν παράπονα, γιατί δεν ερχόμαστε μόνο στο γήπεδο, αλλά ακολουθούμε την ομάδα και εκτός έδρας.... Για τον Πανσερραϊκό όμως γίνονται τα πάντα. Λίγη υπομονή οι σύζυγοι, λίγη εμείς και είμαστε εντάξει...». «Υπάρχει μια ομάδα δεκαπέντε-είκοσι ατόμων που ακολουθούν πάντα την ομάδα εκτός έδρας. Και γενικά οι περισσότεροι φίλαθλοι Σερραίοι είναι δυναμικοί και δίνουν κάθε Κυριακή το βροντερό παρόν στον αγώνα».

win ε.π.ε.

Δημήτρης Κηπουρός, επιχειρηματίας

«Κάθε Κυριακή κοντά στον Πανσερραϊκό. Είναι η ομάδα, οι φίλοι που βλέπεις, τα αστεία, και στο τέλος το χειροκρότημα στην ομάδα». «Οι γυναίκες δημιουργούν προβλήματα με αυτό το θέμα.... Θα έπρεπε να έρχονται όμως και οι γυναίκες και τα παιδιά. Δεν είναι η κατάσταση στα γήπεδα όπως παλιά. Ούτε επεισόδια γίνονται ούτε ταραχές».

Νίκος Σολούγκας,

ιδιοκτήτης των καταστημάτων Attrattivo και Ego «Κάθε Κυριακή είμαστε στο γήπεδο, εδώ και πολλά χρόνια. Το ποδόσφαιρο είναι στο πετσί του κάθε άντρα, σε άλλους περισσότερο σε άλλους λιγότερο, σε εμένα αρκετά». «Για εμάς Κυριακή στο γήπεδο έχει γίνει σαν τρόπος ζωής. Προσπαθούμε πάντα να το συνδυάσουμε και με τις υπόλοιπες δραστηριότητες μας. Είναι μια ωραία εμπειρία, μια συνήθεια που θα πρέπει να υιοθετήσουν και γυναίκες και άντρες».

Στέλιος Τόλιος «Ζωγραφίζω αυτό που μου λείπει» συνέντευξη Χρυσάνθη Ιακώβου φωτογραφία Γιάννης Ξενάκης

Καλώς ή κακώς, το όνομα του Στέλιου Τόλιου το άκουσα πρώτη φορά καθώς θαύμαζα τον τοίχο που έχει επιμεληθεί σε ένα καφέ-μπαρ του πεζόδρομου. Ακολούθησαν η εντυπωσιακή διακόσμηση σε άλλα δύο καφέ της πόλης και ένα βιβλίο που έπεσε στα χέρια μου με έργα του από μια έκθεσή του στην Αθήνα. Όχι ειδική μεν επί εικαστικών θεμάτων, εντυπωσιασμένη δε από αυτό που είδα καθώς γυρνούσα τις σελίδες. Με τη ζωγραφική ασχολείται από πολύ μικρή ηλικία. Μέχρι σήμερα έχει διοργανώσει πλήθος εκθέσεων εντός και εκτός Σερρών. Διδάσκει στο 1ο Τ.Ε.Ε.. Είναι λάτρης της ποίησης, του αρέσουν οι Σέρρες και για αυτόν η τέχνη είναι επικοινωνία. «Δεν είναι η δουλειά μου να επιμελούμαι την διακόσμηση μαγαζιών, απλά ασχολούμαι και με αυτό, επειδή μου αρέσει να βάζω μια πινελιά στην πόλη πού και πού». «Το street painting και τέτοιου είδους εικαστικές παρεμβάσεις θα ήταν καλή ιδέα, αλλά έχει σημασία το πώς θα υλοποιηθούν. Η πόλη μας έχει ανάγκη από τέτοια πράγματα, αλλά έγκειται στην μέριμνα ανθρώπων που έχουν αρμοδιότητες, είτε από την μεριά της ηγεσίας είτε ιδιωτών». «Υπάρχουν πολλοί καλλιτέχνες στις Σέρρες. Όπως και πολλοί φοιτητές και απόφοιτοι της Σχολής Καλών Τεχνών». «Όταν πήγαινα εγώ στο σχολείο, δεν είχα κανέναν να μου διδάξει καλλιτεχνικά. Τώρα όμως αρχίζουν να δημιουργούνται συνειδήσεις πάνω στην τέχνη από μικρή ηλικία, γιατί τα παιδιά κάνουν καλλιτεχνικά στο δημοτικό, στο γυμνάσιο. Έπειτα υπάρχουν νεαροί που ασχολούνται με τα graffiti, το ψάχνουν το θέμα λίγο παραπάνω... Το βλέπω και ως καθηγητής πως υπάρχουν πολλά παιδιά που έχουν μεράκι. Η νέα γενιά λοιπόν μεγαλώνοντας θα έχει μια διαφορετική ματιά από αυτήν της δικιάς μου γενιάς. Έτσι γίνονται αυτές οι αλλαγές, όχι από την μια μέρα στην άλλη. Όταν μπήκα στη Σχολή Καλών Τεχνών δεν υπήρχε ούτε ένας να μου διδάξει ελεύθερο σχέδιο. Τώρα υπάρχουν πολλοί». «Η τέχνη είναι μέρος της ζωής. Μόνο με την τέχνη μπορείς να χαλαρώσεις και να ξεφύγεις από την καθημερινότητα. Με κάθε μορφή τέχνης: μουσική, θέατρο....». «Στο θέατρο αυτό το διάστημα γίνεται πολύ καλή δουλειά με τον Γκόνη, τουλάχιστον σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Έρχονται ποιοτικές δουλειές κι ο κόσμος το εκτιμάει και πηγαίνει. Το καλό το εκτιμούν όλοι. Το καλό δεν χάνεται».

“

Ο καλλιτέχνης έχει χρέος απέναντι στην κοινωνία και πρώτα πρέπει να το πιστέψει ο ίδιος για να το πιστέψουν και όλοι οι άλλοι. Κι αυτό φυσικά ισχύει για όλους τους ανθρώπους.

«Οι Σέρρες έχουν όλα τα καλά και όλα τα κακά μιας επαρχιακής πόλης. Για παράδειγμα, οι αποστάσεις είναι μικρές, έχεις περισσότερο χρόνο από ότι όταν ζεις σε μεγαλούπολη, ίσως είσαι σε καλύτερη οικονομική κατάσταση, αν είσαι γονιός έχεις λιγότερους λόγους να ανησυχείς για τα παιδιά σου.... Από την άλλη, μικρές πόλεις-μικρά μυαλά. Κι αυτό ισχύει για όλα τα μέρη του κόσμου. Έτσι είναι...». «Οι Σέρρες μου αρέσουν πολύ την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αυτές τις εποχές τις ξεχωρίζω, νομίζω πως ευνοούν περισσότερο την φύση. Σχετικά με την

“

αισθητική της, είναι μια πόλη καλοσχεδιασμένη σε γενικές γραμμές, μπορείς εύκολα να κινηθείς. Δυστυχώς, η βαλκανική αρχιτεκτονική των εργολάβων έχει επικρατήσει από το ’65 και μετά.... Θα μπορούσε, εφόσον είμαστε σε πεδιάδα, να απλωθεί η πόλη και να μην υπάρχει αυτή η στενοχώρια που έχουμε τώρα». «Ένας καλλιτέχνης όταν θέλει να δημιουργήσει φτιάχνει έναν μικρόκοσμο. Ο δικός μου είναι το εργαστήριο μου. Όπου κι αν το πάω, είτε στη Νέα Υόρκη είτε σε ένα χωριό, αυτός θα είναι ο χώρος της δημιουργίας μου. Από εκεί και πέρα,

βγαίνοντας προς τα έξω –όπως όλοι οι άνθρωποι βέβαια, όχι μόνο οι καλλιτέχνες- προσπαθείς να επικοινωνήσεις σε διάφορα επίπεδα με τους άλλους ανθρώπους. Κι αν ζητάς κάτι παραπάνω κάνεις ένα ταξίδι. Μόλις νιώθω ότι αδειάζουν οι μπαταρίες μου μπαίνω σε ένα αεροπλάνο και πάω. Νέα Υόρκη, Βενετία, Παρίσι... Και πάω αποκλειστικά για να δω τέχνη, όχι για να αγοράσω ρούχα ή για να φάω φαγητά... Μια φορά το χρόνο το κάνω». «Ερεθίσματα για να εμπνευστείς μπορείς να δεχτείς από τα πάντα. Και σε ένα ανσασέρ να κλειστείς μπορείς να δημιουργήσεις –εφόσον έχεις τη διάθεση. Γιατί αν, για παράδειγμα, δεν έχεις να πληρώσεις το ενοίκιο ή το ρεύμα και το νερό και ο κόσμος περιμένει από σένα να δημιουργήσεις είναι πολύ δύσκολο. Εγώ ζηλεύω τους ποιητές που με ένα χαρτί κι ένα μολύβι μονάχα μπορούν να κάνουν τη δουλειά τους πολύ καλά. Και χαίρομαι που δεν είμαι αρχιτέκτονας, γιατί αν ο αρχιτέκτονας οραματιστεί μια πόλη, μπορεί να την κάνει μόνο στο σχέδιο!». «Αυτό που ζωγραφίζω νομίζω πως είναι αυτό που μου λείπει. Κάτι λείπει σε όλους. Κι ένας ποιητής κι ένας γλύπτης κι όλοι οι καλλιτέχνες δημιουργούν

αυτό που του λείπει. Κάτι άλλο, μια διαφορετική εικόνα, έναν άλλο κόσμο, ή και τον ίδιο ίσως, μέσα όμως από το δικό τους φίλτρο». «Η τέχνη είναι επικοινωνία. Γιατί πέρα από τους γνωστούς τρόπους, υπάρχουν κι άλλοι για να επικοινωνήσεις με τους ανθρώπους. Όλοι το επιδιώκουμε αυτό. Από εκεί και πέρα, όταν εκτιθέμεθα και γινόμαστε αποδεκτοί είναι όμορφο. Όταν εκτιθέμεθα και δεν χαίρουμε αποδοχής δε μας αρέσει κι αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να ξαναγυρίσουμε στον εαυτό μας, να ξαναψαχτούμε και να προσπαθήσουμε να επικοινωνήσουμε. Ίσως με τον ίδιο τρόπο αλλά κάπως διαφορετικά». «Ο καλλιτέχνης έχει χρέος απέναντι στην κοινωνία και πρώτα πρέπει να το πιστέψει ο ίδιος για να το πιστέψουν και όλοι οι άλλοι. Κι αυτό φυσικά ισχύει για όλους τους ανθρώπους». * Ο Στέλιος Τόλιος συμμετέχει τον Μάιο στην ομαδική έκθεση τριάντα καλλιτεχνών «4 Εποχές» στη Θεσσαλονίκη, στην Αίθουσα Τέχνης «Μεταμόρφωσις», ενώ τον Οκτώβριο αναμένεται, στον ίδιο χώρο, η ατομική του έκθεση.

Σωτήρης Στοΐλας People

Πως διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Διασκεδάζουν πολύ, τους αρέσει να βγαίνουν, είμαστε μια πόλη με έντονη διασκέδαση. Τα καφέ και τα μπαρ κυριαρχούν, ενώ πηγαίνουν και στα καλά club. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Τζιν τόνικ, ουίσκι, μπύρα, βότκα. Ποια είναι ή καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Ασυζητητί η Πέμπτη. Έχει πολύ κόσμο, χωρίς όμως να γίνεται της… τρελής. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Και γυναίκες και άνδρες. Εξαρτάται και από τη μέρα. Αν έχει μπάλα στην τηλεόραση είναι σίγουρο ότι θα δεις περισσότερες γυναίκες έξω. Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πως; Κάτι γίνεται… Θέλουμε κι άλλη δουλειά όμως…! Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Ο κόσμος βγαίνει αλλά το δεύτερο και πολύ περισσότερο το τρίτο ποτό το σκέφτεται… Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλεία σου; Μου αρέσει το ότι πρέπει να βρίσκομαι σε συνεχή εγρήγορση. Είναι μια δουλειά που αποκλείεται να σε κάνει να βαρεθείς. Από την άλλη, η κούραση καμιά φορά δεν παλεύεται… Πως πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Ντύσιμο: casual chic. Συμπροφορά: Πάντα ευγενικός και εξυπηρετικός. Γνώσεις αντικειμένου: πρέπει να παίζεις τα ποτά στα δάχτυλα.

Bartender Υπάρχει μια ολόκληρη μυθολογία για τους bartenders. Ζηλευτή δουλειά για κάθε αγόρι και κάθε κοπέλα να είναι πίσω από τη μπάρα – μαγνητίζεις, θέλοντας και μη, τα βλέμματα. Οι πελάτες του μαγαζιού θα σου μιλήσουν, θα σε χαιρετίσουν, θα σε κεράσουν, θα σου πουν τον πόνο τους, θα σου ζητήσουν να τους βοηθήσεις να «ρίξουν» την κοπέλα που έχουν βάλει στο μάτι. Δεν υπάρχει –περίπτωση να μιλήσεις με έναν bartender και να μην έχει δεκάδες ιστορίες να σου πει. Από τις πιο ακραίες μέχρι τις πιο αστείες ή τις πιο δραματικές. Εμείς τους ρωτήσαμε για τα ποτά, για το φλερτ, για τις γυναίκες και για τους άνδρες που βγαίνουν να τα πιούν. Κείμενο - φωτογραφία Γιάννης Ξενάκης.

Γιώργος Ματσιανούδης VILLA MERCEDES

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Πολύ απλά… Ακούγοντας την αγαπημένη μουσική τους, πίνοντας το ποτό τους και φλερτάροντας… Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Αναλόγως την ηλικία και το φύλο του ατόμου... Από 16-22 οι πιο πολλοί ζητούν ελαφρά ποτά. Και από 22 και πάνω (χωρίς όριο) ζητούν τα πιο βαριά ποτά και τα special... Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Γ’ αυτούς που δεν θέλουν πολυκοσμία και σκούντημα είναι η Παρασκευή. Για όσους θέλουν να δουν κόσμο, Σάββατο φυσικά αφού η επόμενη είναι αργία. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Πιο παλιά αν με ρωτούσες θα έλεγα άνδρες. Αλλά εδώ και λίγα χρόνια οι γυναίκες που διασκεδάζουν είναι περισσότερες πίνοντας και χορεύοντας σε ρυθμούς Villa Mercedes… Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς; Όχι και τόσο πολύ γιατί μας πήρε τα μυαλά το Internet και το Facebook. Αλλά υπάρχουν μερικοί πελάτες (ή μάλλον πελάτισσες, γιατί είναι περισσότερες), που μου ζητούν να στείλω σφηνάκι σε κυρίου συνοδευόμενο από ένα χαρτάκι-ραβασάκι

Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Θα έλεγα πως όχι. Στο Villa πάντως δεν αντιληφθήκαμε κάτι τέτοιο. Ακόμα και τις Παρασκευές ο κόσμος είναι πιο πολύς απ΄ αυτό που περίμενα… Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Δεν μου αρέσει το ότι κάποια άτομα, συνάδελφοι μου, μέσα από την μπάρα το παίζουν και πολλή μούρη (Κοιτάτε, έχω κορμί και ωραία μάτια… κι έτσι δεν χρειάζεται να μιλάω ευγενικά στον κόσμο και να δίνω σημασία.) Αυτό είναι ο,τι χειρότερο και στις Σέρρες υπάρχει σε έντονο βαθμό. Ευτυχώς όμως στο Villa έγινε προσεγμένη επιλογή προσωπικού. Πως πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Το ντύσιμο πρέπει να είναι κάτι πολύ επιλεγμένο. Πρέπει να διαφέρει ο Bartender από τον κόσμο που είναι έξω από την μπάρα. Ως προς τη συμπεριφορά, το χαμόγελο είναι το σημαντικότερο. Ο,τι πρόβλημα κι αν έχεις πριν το αφήνεις στοκ σπίτι σου, δεν το παίρνεις μαζί σου στη δουλειά (άλλωστε ο πελάτης έχει πάντα δίκαιο). Ακόμα, πρέπει να είναι γνώστης των ποτών και των δοσολογιών.

Θόδωρος Γιουρούδας Kalashnikov

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Κάποιοι είναι χαλαροί, βγαίνουν και το απολαμβάνουν, άλλοι είναι λίγο σφιγμένοι, βγαίνουν περισσότερο για να τους δούνε και για να δούνε άλλους. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Δροσιστική μπυρίτσα ή κοκτέιλ το καλοκαίρι, ουίσκι το χειμώνα. Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Εξαρτάται. Θέλεις κόσμο πολύ, έλα το Σ/Κ. Αν θέλεις να τα πιεις με την ησυχία σου και να απολαύσεις μουσική και παρέα, έλα μέσα στη βδομάδα. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Τα κορίτσια δεν παίζονται! Ειδικά οι γυναικοπαρέες, δυο-δυο, τρεις-τρεις, είναι η απόλυτη απόλαυση για ένα μαγαζί. Οι άνδρες βγαίνουν πιο πολύ τις καθημερινές, τα κορίτσια το Σαββατοκύριακο. Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς;

Φλερτάρει, αλλά όχι όσο θα έπρεπε. Νομίζω ότι πρέπει να χαλαρώσουμε όλοι λίγο περισσότερο… Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Γιατί, έχει αφήσει τίποτα ανεπηρέαστο; Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Μου αρέσει η βαβούρα, η κουβέντα με τους πελάτες, το καλό κλίμα που δημιουργείται στο μαγαζί, η αίσθηση ότι κάνεις τον κόσμο να περνά καλά. Μου τη δίνουν λίγο τα τρελά ωράρια. Πως πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Είναι απλά τα πράγματα: ο Bartender πρέπει αν είναι cool. Σε όλα του, ντύσιμο, συμπεριφορά, στήσιμο γενικώς μέσα στο μαγαζί. Έτσι τον θέλει ο κόσμος, έτσι πρέπει να είναι.

Θανάσης Καιάφας Volta

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Οι Σερραίοι είναι από τους ανθρώπους που διασκεδάζουν πάρα πολύ στις εξόδους τους, ανεξαρτήτου μέρας και ώρας. Παρευρίσκονται σε κάθε εκδήλωση που πραγματοποιούμε όπως κάποια party και κάποια live, άρα ο τρόπος διασκέδασης των Σερραίων δεν περιορίζεται σε κάτι συγκεκριμένο. Απλά διασκεδάζουν καθημερινά με χορό και ΠΟΛΥ ποτό… Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Τώρα τελευταία, λόγω και του ότι πλησιάζει καλοκαίρι, οι προτιμήσεις τους έχουν αλλάξει και πλέον πιστεύω ότι έχουν κάνει αγαπημένα τους ποτά τα κοκτέιλ όπως mohito, cuba libre, daquiri και μαργαρίτες… Αλλά αγαπημένο κοκτέιλ τους πιστεύω ότι είναι το mohito Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Στις Σέρρες έχει διάφορες μέρες που είναι καλές για έξοδο αφού οργανώνονται διάφορα events αλλά η καλύτερη για μένα είναι η Κυριακή στο Volta που πραγματικά γίνεται ΧΑΜΟΣ (το ειδες άλλωστε) και σας περιμένουμε. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Αυτό το πράγμα που γίνεται στις Σέρρες είναι παράλογο γιατί το 70% του κόσμου που βγαίνουν είναι γυναίκες, κάτι που δεν συνηθίζεται και τόσο στις άλλες πόλεις, και αυτό ισχυει σε καθημερινή βάση στο Volta. Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς; Ο κόσμος φλερτάρει αρκετά έξω, θα μπορούσα να πω, αρχικά πίνοντας κάποια σφηνάκια για να σπάσει ο πάγος και στην συνέχεια με κουβέντα και πολύ χορό…

Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Η οικονομική κρίση έχει επηρεάσει αρκετά τον κόσμο αφού η ψυχολογική πίεση που δέχεται καθημερινά από τα ΜΜΕ είναι πολύ μεγάλη. Στον τομέα της βραδινής διασκέδασης δε θα έλεγα ότι υπάρχει μεγάλη διαφορά γιατί οι Σερραίοι είναι άνθρωποι που έχουν μάθει να βγαίνουν και δύσκολα θα σταματήσουν στηρίζοντας έτσι την βραδινή ζωή της πόλης. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Μου αρέσει πολύ που ασχολούμαι με κόσμο ο οποίος έρχεται να διασκεδάσει, που κάνω γνωριμίες και γενικά που το κλίμα που επικρατεί είναι κλίμα διασκέδασης. Από την άλλη δύσκολο κομμάτι της δουλειάς μου είναι ότι έχουμε να αντιμετωπίσουμε πολλούς διαφορετικούς ανθρώπους και ο τρόπος που συμπεριφερόμαστε πρέπει να αλλάζει συνεχώς, ανάλογα με την περίσταση, ώστε να είναι όλοι ευχαριστημένοι. Πως πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Κατά την δική μου άποψη ο Bartender πρέπει να ξέρει καλά την δουλειά του και να παρακολουθεί τις νέες δημιουργίες για να μπορεί να φτιάξει αλλά και να προτείνει κάποιο ποτό το οποίο να ευχαριστήσει τον πελάτη. Σε θέμα συμπεριφοράς, πρέπει να είναι ευγενικός πάντα και κοινωνικός. Και σε θέμα ντυσίματος οτιδήποτε κάνει τον ίδιο να νοιώθει άνετα αλλά πάντα περιποιημένος και μέσα στις τάσεις της μόδας.

Μιχάλης Μπαμπατζίκης Cammeo

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Βγαίνουν να περάσουν καλά και αν οι συνθήκες είναι ιδανικές μπορεί να μείνουν και να χορεύουν ως το πρωί. Ξέρουν να περνάνε καλά! Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Τελευταία λέξη της μόδας. Havana Martini. Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Στο Cammeo. Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή. Αν δεν παινέψεις το σπίτι σου… Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Στο Cammeo γυναίκες (γέλια). Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς;

Ναι, αλλά μετά τα 4 ποτά (γέλια). Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Σε μεγάλο βαθμό. Πρώτη φορά βλέπουμε να κλείνουν μαγαζιά. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Δε μου αρέσει να δουλεύω εκεί όπου όλοι διασκεδάσουν και… μου αρέσει ακριβώς το ίδιο. Πώς πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Πάνω απ’ όλα να έχει γνώσεις του αντικειμένου. Σωστή συμπεριφορά στον πελάτη και όλα τα άλλα έρχονται…

Τάσος Ακριτίδης Sofa

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Περίπου όπως όλοι οι Έλληνες στην επαρχία. Τους αρέσει να βγαίνουν έξω και να διασκεδάζουν. Εξάλλου μη ξεχνάμε ότι η Σέρρες φημίζεται για την ποικιλόμορφη διασκέδαση της που ικανοποιεί όλα τα γούστα. Σε o,τι αφορά στο είδος της διασκέδασης οι προτιμήσεις είναι προς το φαγητό, το ποτό στα bars ή στον συνδυασμό όπως υπάρχει στον δικό μας χώρο. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Ανάλογα την εποχή θα έλεγα. Ανεβαίνει η κατανάλωση στα λευκά ποτά, τα κοκτέιλ και τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει προτιμάται η μπύρα. Η μπίρα είναι πιο οικονομική επιλογή και έχει λιγότερο αλκοόλ, κάτι που το προσέχει ο κόσμος λόγω και των ελέγχων που γίνονται. Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Ο περισσότερος κόσμος βγαίνει το Σάββατο και την Παρασκευή. Στις καθημερινές έχει μειωθεί η κίνηση. Αν κάποιος θέλει κόσμο θα βγει το Σάββατο. Αν θέλει λιγότερη φασαρία και ποιότητα στην εξυπηρέτηση θα προτιμήσει κάποια άλλη μέρα. Αρκετά μαγαζιά έχουν ειδικά events, όπως γίνονταν και στο κατάστημα όπου εργάζομαι όλο το χειμώνα, όπου σίγουρα δημιουργούν κατάλληλες συνθήκες για διασκέδαση. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Εξαρτάται από την ημέρα… Aν έχει αγώνα ποδοσφαίρου για παράδειγμα, δύσκολα θα βρεις άντρες στα μαγαζιά!! Πάντως σε γενικές γραμμές θα έλεγα ότι οι άντρες βγαίνουν περισσότερο.

Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς; Ο κόσμος φλερτάρει πάντα και εύχομαι να φλερτάρει για πάντα, απλά με διαφορετικό τρόπο πλέον. Σήμερα φλερτάρουν όχι μόνο οι άντρες όπως συνηθίζονταν αλλά και οι γυναίκες. Τώρα, το πώς φλερτάρουν, αυτό μάλλον εξαρτάται και λίγο από την ευρηματικότητα του καθενός και από τις συνθήκες. Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Αναμφισβήτητα και την έχει επηρεάσει, όπως και όλους τους κλάδους. Εξάλλου η διασκέδαση αποτελεί σε έναν βαθμό πολυτέλεια. Kατ’ επέκταση όταν δεν υπάρχουν χρήματα, αυτό που θα περιορίσει ως έξοδο κάθε άνθρωπος είναι η διασκέδαση. Παρόλα αυτά ο κόσμος έχει ανάγκη να ξεσκάει και όσο μπορεί βρίσκει τρόπο να τα ισορροπεί όλα. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Αυτό που μου αρέσει στην δουλειά μου είναι η συναναστροφή με τον κόσμο και η κοινωνικότητα που μου προσφέρει ο χώρος, αντίθετα αυτό που δεν μου αρέσει, είναι το ωράριο εργασίας καθώς υπάρχουν φορές που γυρίζω σπίτι ξημερώματα. Πώς πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Ο σωστός bartender, όπως και κάθε εργαζόμενος σε κάθε δουλειά, πρέπει οπωσδήποτε να είναι καλός γνώστης του αντικειμένου, φιλικός και ευγενικός προς τους πελάτες, κοινωνικός και ευχάριστος απαραίτητα καθώς αποτελεί τη βιτρίνα του καταστήματος, Τέλος ένα όμορφο και περιποιημένο ντύσιμο ολοκληρώνει την εικόνα του.

ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ ΜΕ ΕΝΑ ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΕΙΔΩΝ ΧΟΡΟΥ Fouettè on Stage ΣΤΗΝ Γ.ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 7 ΤΗΛ.: 23210 21797

Γιώτα Σπάχη Brandy bar

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Με προσευχή και κατανυξη!!! ΥΓ: Επίσης τρώγοντας σουβλάκια. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Το γνωστό ποτό: ο,τι να ‘ναι! Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Των Αγίων Πάνων! Αστειεύομαι!! Θεωρώ ότι η Πέμπτη είναι η καλύτερη αν και οι περισσότεροι πλέον διασκεδάζουν Παρασκευή και Σάββατο. Α, και Κυριακή απόγευμα! Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; «Οι άλλοι» Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς;

Ναι, φλερτάρει (ο καθένας μόνος του)!! Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Η διασκέδαση επηρεάζει την οικονομική κρίση. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Μου αρέσει η δουλειά μου γιατί βοηθάω το μπαμπά μου ο οποίος είναι συνταξιούχος. Δεν μου αρέσει που την ασφάλεια την πληρώνει ο μπαμπάς μου και όχι εγώ. Πώς πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Πιστεύεις ότι υπάρχει ο ιδανικός bartender και αν ναι ποιος το ορίζει αυτό; Σαν τον μαύρο από τα Στάγειρα κάνεις!!!

Χρήστος Αριτζής MOI

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Το δίνουν και καταλαβαίνει. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Βότκα, ουίσκι…. Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Πιστεύω το Σάββατο. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Άνδρες πιο πολύ. Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς; Ο κόσμος δε φλερτάρει όπως παλιά αλλά όταν φλερτάρει η ματιά και το βλέμμα είναι τα βασικά Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Την έχει επηρεάσει πάρα πολύ. Δεν είναι όπως παλιά. Σήμερα ο κόσμος δε

βγαίνει συχνά ή δε βγαίνει και καθόλου. Βγαίνει για ένα ποτό, μια μπύρα, και μετά σπίτι. Παλιά πήγαινε και σε δύο και σε τρία μαγαζιά. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Δε μπορεί να έρχεται ο κάθε μεθυσμένος να μου μιλάει και να μου λέει τα δικά του. Ξέρεις, είναι μια δουλειά λίγο περίεργη που πρέπει να τα αντιμετωπίσεις όλα με καλό τρόπο και χαμόγελο. Ενώ αντίθετα μ’ αρέσει ο κόσμος, η επικοινωνία με τον κόσμο. Μέχρι εκεί όμως! Πώς πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Καλοντυμένος αλλά βασικά όπως αισθάνεται ο ίδιος. Καλοντυμένο είναι και το απλό είναι και η υπερπαραγωγή που εδώ στις Σέρρες τη συνηθίζουμε… Η εμπειρία παίζει σημαντικό ρόλο στη δουλειά αυτή. Όσο για τη συμπεριφορά, ένα χαμόγελο σκοτώνει πάντα…

Παναγιώτης Κεκιβάκης

Café Bar Μήλο

Πώς διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Η πόλη των Σερρών παρέχει πολλούς εναλλακτικούς τρόπους διασκέδασης…. Οι περισσότεροι Σερραίοι προτιμούν τα CaféBar και σε μειωμένο βαθμό τα Club. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Πιστεύω ένα από τα αγαπημένα ποτά τους είναι η Havana και το ουίσκι. Ποιά είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Θεωρώ πως όλες οι μέρες τις εβδομάδας είναι ιδανικές για έξοδο με ιδιαίτερη προτίμηση στην Πέμπτη και την Κυριακή. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Και οι άντρες και οι γυναίκες πιστεύω ότι βγαίνουν το ίδιο… Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς; Εννοείται πως φλερτάρει ο κόσμος… Το φλερτ είναι μία διαδικασία που φέρνει κοντά δύο ανθρώπους. Είναι χειρονομίες, εκφράσεις, κινήσεις, φράσεις ή και συζητήσεις που γίνονται όταν υπάρχει ένα ενδιαφέρον ανάμεσα σε δύο ανθρώπους. Χρησιμοποιούν άμεσους τρόπους για να φλερτάρουν και αυτό συμβαίνει εξαιτίας των γρήγορων ρυθμών ζωής. Οι περισσότερες γνωριμίες πλέον γίνονται μέσω της παρέας και φίλους φίλων. Δεν θα δεις εύκολα κάποιον να

προσεγγίζει μία κοπέλα από άγνωστη παρέα… Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Σαφώς και έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη. Αυτό φαίνεται από το ότι τα περισσότερα μαγαζιά υπολειτουργούν τις καθημερινές, με την Παρασκευή, σε μικρότερο βαθμό, και το Σάββατο σε μεγαλύτερο, να αποτελεί “παυσίπονο” αφού γίνεται ο τζίρος όλης της εβδομάδας. Η τιμή του ποτού έχει μείνει στάσιμη, παρ’ ολο που ο φόρος αυξήθηκε και τα μαγαζιά προσπαθούν με διάφορα events να προσελκύσουν κόσμο…. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ, δημόσιες σχέσεις, καλές οικονομικές απολαβές είναι τα θετικά στοιχεία τα οποία διατηρούν αμείωτο το ενδιαφέρον μου… Δεν υπάρχει κάτι που να μη μου αρέσει. Αν υπήρχε δεν θα συνέχιζα να κάνω αυτή τη δουλειά… Πώς πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Το ντύσιμο καθορίζεται ανάλογα με το είδος του μαγαζιού. Όσον αφορά τη συμπεριφορά, πρέπει να είναι σίγουρα ευγενικός με τους πελάτες…. Πρέπει εννοείται να είναι τακτικός με την καθαριότητα του χώρου αλλά και των υλικών που χρησιμοποιεί…

Γεώργιος Πασχαλίδης Cafe Santan & Μέρλιν

Πως διασκεδάζουν οι Σερραίοι σήμερα; Χορεύοντας και πίνοντας σφηνάκια. Ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό/είδος ποτού; Τζιν και βότκα τώρα που ο καιρός έφτιαξε και ουίσκι το χειμώνα. Ποια είναι η καλύτερη μέρα για έξοδο στις Σέρρες; Πλέον όλες οι μέρες είναι το ίδιο για να βγεις. Γυναίκες ή Άντρες βγαίνουν συχνότερα; Δε μπορείς να το διαχωρίσεις γιατί βγαίνουν εξίσου. Φλερτάρει ο κόσμος σήμερα; Και αν ναι πώς; Όχι όπως παλαιότερα.

Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση τη βραδινή διασκέδαση στην πόλη; Δε το νομίζω. Τι σου αρέσει και τι δε σου αρέσει στην δουλειά σου; Μου αρέσει το ότι κάνεις πολλές γνωριμίες και δε μου αρέσει το ότι ο κόσμος δε μας καταλαβαίνει όταν υπάρχει πολλή δουλειά. Πώς πρέπει να είναι ο ιδανικός Bartender (ντύσιμο, συμπεριφορά, γνώσεις αντικειμένου κλπ); Να ξέρει να μιλάει με τον κόσμο και να τον κάνει να νιώθει άνετα στον χώρο που βρίσκεται και απολαμβάνει το ποτό του.

77 win ε.π.ε.

Γιώργος Πρασλέγκος Είναι το κορυφαίο metal event της πόλης, το Music Breakpoint Festival. Γίνεται κάθε χρόνο (φέρος για έκτη χρονιά) και οι φανατικοί του είδους δεν το χάνουν ο κόσμος να γυρίσει ανάποδα. Αν γουστάρεις αυτή τη μουσική αποκλείεται να πας και να μην περάσεις καλά. Συνέντευξη Χρυσάνθη Ιακώβου

Στο Music Breakpoint Festival πήγα για πρώτη φορά το 2006 –κι έκτοτε το έχω γράψει στην ατζέντα μου ως must. Ήχοι ροκ, metal, thrash, συγκροτήματα που γρατζουνάνε σκληρά την κιθάρα, κόσμος που μπαινοβγαίνει με τις μπύρες στο χέρι κουνώντας ρυθμικά το κεφάλι. Η πιο εναλλακτική μουσική πρόταση των Σερρών συμπληρώνει ήδη την εξαετία της και το κοινό μπορεί να κρατήσει ελεύθερες την 11η και 12η Ιουνίου και να πάει στο θεατράκι. Για ψυχαγωγία, για συμμετοχή σε κάτι που πάει να γίνει θεσμός, αλλά και για βοήθεια, αφού, σε συνεργασία με τον Σύλλογο «Ο Άνθρωπος για τον Συνάνθρωπο», όλα τα έσοδα θα διατεθούν για παιδιά που έχουν ανάγκη. Ο Γιώργος Πρασλέγκος, ως συνέχεια της τηλεοπτικής του εκπομπής Music Breakpoint και με την υποστήριξη της Νομαρχίας, του Δήμου και του Δίαυλου Ροδολίβους διοργανώνει το Music Breakpoint Festival. «Είναι πολύ προσεγμένη διοργάνωση, δεν είναι τυχαίο που εδώ και πέντε χρόνια γεμίζει το θεατράκι. Ο κόσμος κάθε χρόνο αυξάνεται. Αρχίζουν μάλιστα να έρχονται από Κιλκίς, Θεσσαλονίκη, Καβάλα...», μου εξηγεί ο Γιώργος. «Φέτος είχαμε και πολλές προτάσεις για συμμετοχή: ογδόντα τέσσερα mail από όλη την Ελλάδα! Πράγμα που σημαίνει ότι μαθαίνουν θετικά πράγματα για το φεστιβάλ». Το σημαντικότερο βέβαια είναι η φιλανθρωπική διάσταση του φεστιβάλ και η συνεργασία του με τον Σύλλογο «Ο Άνθρωπος για τον Συνάνθρωπο». «Γι’ αυτό υπάρχει το εισιτήριο των τριών ευρώ για κάθε μέρα. Υπάρχει και το ενδεχόμενο να βγάλουμε φέτος και μπλουζάκια σε συνεννόηση με το Σύλλογο, ώστε να μπορέσουν να βοηθηθούν ακόμη πιο πολλοί άνθρωποι. Σκοπεύουμε παράλληλα να ζητήσουμε από το Δήμο να φέρει κάδο ανακύκλωσης και τα έσοδα που θα προκύψουν από την πώληση των αλου-

μινένιων κουτιών να πάνε στην κοινωνική μέριμνα του Δήμου». Συνολικά δέκα συγκροτήματα, σερραϊκά και μη, θα κάνουν το πέρασμά τους από το stage του θεάτρου, δυναμικά στο opening, πιο ήρεμα στη συνέχεια και σκληρά λίγο πριν το καληνύχτα, που θα αφήσουν το δίχως άλλο ικανοποιημένους όλους τους fans της ροκ. «Καμία μπάντα δεν έχει το ίδιο στυλ με τις υπόλοιπες, επομένως ανταποκρινόμαστε έτσι σε όλα τα γούστα. Επιδίωξη μου είναι να ακούσει κάτι το κοινό που δεν θα συναντήσει εύκολα την υπόλοιπη χρονιά». «Υπάρχει μεγάλο κοινό στις Σέρρες που ακούει ροκ», μου λέει ο Γιώργος. «Μπορεί να μην υπάρχει πλέον το στυλ και η ένδυση, αλλά πτώση στους fans δεν υπάρχει. Εμείς πάντως πιάνουμε μία γκάμα ηλικιών από δώδεκα μέχρι πενήντα. Έρχονται οικογένειες με παιδιά, ακόμη και ηλικιωμένοι από περιέργεια… Και έρχονται και πάρα πολλές γυναίκες! Σχεδόν περισσότερες από τους άντρες». Μπορεί το φεστιβάλ ως τώρα να τα πηγαίνει καλά, αλλά για τον Γιώργο Πρασλέγκο είναι μονάχα η αρχή. Κι έχει πλήθος ιδεών για το πώς θα μπορούσε να είναι η συνέχεια. «Όνειρο μου είναι να πάει σε έναν χώρο όπου θα μπορεί να φιλοξενήσει και κατασκηνωτές, να διεξάγεται τρεις και τέσσερις μέρες, με διαφορετική μουσική κάθε μέρα, να μπορεί ο κόσμος να έρχεται και να μην φεύγει ούτε για φαγητό ούτε για καφέ, να παρέχονται όλα σε εκείνον τον χώρο. Να υπάρχουν djs, δρώμενα, όπως graffiti, skate... Νομίζω ότι αυτή η πόλη θέλει να δει περισσότερα πράγματα». Αρωγοί στο δύσκολο έργο της διοργάνωσης η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση, ο Δήμος-ΚΕΠΑΣ και ο Δίαυλος Ροδολίβους, που βλέπουν θε-

τικά το όλο εγχείρημα. «Υπάρχει υποστήριξη, αλλά η αλήθεια είναι ότι θα χρειαζόταν λίγη περισσότερη βοήθεια, ώστε να ανεβάσουμε επίπεδο σε αυτό που λέμε φεστιβάλ νεολαίας, γιατί ουσιαστικά είναι και το μοναδικό στις Σέρρες και το πιο οργανωμένο». Συμμετοχές: Παρασκευή 11 Ιουνίου Pain Dealers (σερραϊκή μπάντα, κινούνται στο thrash και στο heavy metal). Nitro (σερραϊκή μπάντα, από τον χώρο του ελληνικού πανκ-ροκ). Human Traces (από Θεσσαλονίκη, με γυναικεία φωνητικά, ήχοι classic ροκ και heavy metal). Everflow (από Πτολεμαΐδα, progressiveheavy metal.) Luna Obscura (Σερραίοι, με γυναικεία φωνητικά, μόλις κυκλοφόρησε το cd τους). Σάββατο 12 Ιουνίου 13 Backstabs (Σερραίοι, metal core μπάντα). Venomous (μουσικοί από λύκεια, συμπεριλαμβανομένου και του Μουσικού Σχολείου, με γυναικεία φωνητικά). Elysion (από Αθήνα, με στυλ που θυμίζει έντονα Evanescence, πρόσφατα κυκλοφόρησε το cd τους και στην Ιαπωνία). Routes (από Χαλκίδα, παίζουν stone rock, sludge rock end roll). Show your face (από Καρδίτσα, metal core). Πληροφορίες: www.myspace.com/musicbreakpoint * Σε περίπτωση άστατου καιρού, το φεστιβάλ πραγματοποιείται στην αίθουσα του Ορφέα.

Ser-Free Publi

Υάδες

Οργάνωση Εκδηλώσεων

Ο Χρήστος Γκαμπαλές και η Πασχαλία Άντζου βάπτισαν τον γιό τους στις 18 Απριλίου στην Ιερά Μονή του Αγίου Πνεύματος στο Άγιο Πνεύμα. Το θέμα της βάπτισης πρωτότυπο και ιδιαίτερο σαν παραμύθι ξεπρόβαλε ο Πινόκιο.

Ο Νίκος και η Δήμητρα Ταουσάνη βάπτισαν την κορούλα τους στην Αγία Ζώνη στο Σιδηρόκαστρο. Η νονά Αγγελική Κολογιάννη μαζί με τις Υάδες επιμελήθηκε τον στολισμό εκκλησίας και δεξίωσης.

Ο Γιάννης Κηπουρός (ιδιοκτήτης του Electroclima) και η Ζωή Γεωργαντά (μηχανολόγος μηχανικός) παντρεύτηκαν το Σάββατο 17 Απριλίου στον Ιερό Ναό των Αγίων Θεοδώρων. Κουμπάροι του ζευγαριού ο Βασίλης και η Κατερίνα Κατσουγιάννη.

Μιά βάπτιση που έγινε στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης όμορφα διακοσμημένη και άψογα οργανωμένη από το γραφείο Υάδες. Νονά η Αγγελική Ουλούκη (της κρεατοβιομηχανίας ΦΑΕΘΩΝ) που επέλεξε και το blue Navy θέμα και χρώμα.

Υψηλάντου 1 Σέρρες (πίσω από την Λέσχη Αξιωματικών) τηλ. ραντεβού: 23210 55305 κιν. 6946007140 Υπεύθυνη Τσιούλκα Πασχαλία e-mail: yades@serres-yades.gr, www.serres-yades.gr

best of

Bright Days. Great Nights. Beautiful People.

bestΔεκ.o‘08f - Ιαν. ‘09

of bestΦεβρουάριος ‘09

win ε.π.ε.

of bestΑπρίλιος ‘09

f best oΜάιος ‘09

www.voltabar.gr Η Παρέα του Volta µεγαλώνει και σας καλεί να την επισκεφτείτε στο www.voltabar.gr Αφήστε το σχόλιο σας Μάθετε για τα new entry food & beverages Ξεφυλλίστε τον ανανεωµένο κατάλογο ∆είτε τις φωτογραφίες µας Ανακαλύψτε τα µυστικά του καφέ και την µαγεία των cocktails Ενηµερωθείτε για τα επόµενα events

of best Ιούνιος ‘09

bestΙούλ.o-fΑυγ. ‘09

of bestΣεπτέμβριος ‘09

of bestΝοέμβριος ‘09

bestΔεκo‘09f- Ιαν. ‘10

100

of bestΦεβρουάριος ‘10

102

of bestΦεβρουάριος ‘10

103

Όμορφα Νύχια Tης Αντωνέλλας Μοράμπιτο.

Οι γυναίκες στις μέρες μας περιποιούνται πολύ τα νύχια τους. Τα νύχια θεωρούνται τόσο σημαντικά όσο και τα αξεσουάρ με τα οποία ολοκληρώνουμε ένα στυλ! Ας μην ξεχνάμε ότι δεν περνούν ποτέ απαρατήρητα από τους άντρες και δείχνουν ιδιαίτερη αδυναμία στα περιποιημένα νύχια! Νύχια πολύχρωμα, νύχια μονόχρωμα, με σχεδιάκια και άλλα επιπρόσθετα, μα πάνω από όλα με λάμψη και στυλ! Θέλετε όμως να δώσετε, επιπλέον λάμψη στα νύχια σας; Τονίστε τα προσθέτοντας strass! Strass σε λευκό ή οποιοδήποτε άλλο χρώμα σας αρέσει και ταιριάζει με το μανικιούρ σας. Υπάρχουν σε διάφορα σχήματα. Χαρίζουν ένα μοναδικό στυλ και τονίζουν τα νύχια σας σε κάθε σας εμφάνιση! Για τις γυναίκες το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι τα εύθραυστα νύχια που σπάνε εύκολα κι έτσι δύσκολα μπορούν να τους δώσουν σχήμα. Σήμερα υπάρχουν λύσεις για όλα τα προβλήματα των νυχιών και πλήθος προϊόντων και μεθόδων που μπορούν να βοηθήσουν, ώστε τα νύχια να γίνουν τέλεια. Μόδα της εποχής τα τεχνητά νύχια και το τζελ ενδυνάμωσης των νυχιών. Αποκτήστε μέσα σε λίγη ώρα μακριά όμορφα νύχια χωρίς να φθαρούν τα φυσικά σας νύχια. Διαρκούν για περίπου 1 μήνα. Ανά 21-28 μέρες τα συντηρούμε και είναι πάντα λαμπερά και όμορφα. Μήπως φοβάσαι να τολμήσεις και να δοκιμάσεις κάτι καινούριο; Να λοιπόν! Τώρα είναι η ευκαιρία σου. Αδυναμία των αγαπημένων μας celebrities, τα σχέδια στα νύχια, τα πρωτότυπα και όσο γίνεται πιο extreme και ιδιαίτερα. Τέρμα πια τα κλασσικά μονόχρωμα βερνίκια, πόσο μάλλον τα απαλά και διακριτικά χρώματα! Κίτρινα, μπλέ, μαύρα, κόκκινα, πράσινα, φούξια και μοβ, είναι οι επιλογές των celebrities που δεσπόζουν την φετινή χρονιά. Tους καλοκαιρινούς μήνες όμως ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται και τα νύχια των ποδιών μας, αφού τα ανοιχτά παπούτσια τα αφήνουν εκτεθειμένα στα βλέμματα. Tο μανικιούρ και πεντικιούρ μέχρι πρότινος ήταν προνόμιο μόνο των γυναικών, τα τελευταία χρόνια όμως το απολαμβάνουν και πολλοί άνδρες, αφού τα όμορφα νύχια δεν προσθέτουν μόνο στην εμφάνιση όλων, αλλά σύμφωνα με τους φυσιογνωμιστές δηλώνουν πολλά και για την προσωπικότητά μας.

104

105

win ε.π.ε.

Μικρόφωνο στο δρόμο Ρωτήσαµε Σερραίους και φοιτητές µε ποιον τρόπο προτιµούν να ξοδεύουν τα χρήµατά τους εν όψει οικονοµικής κρίσης. Tης Χρίστινας Γκίρμπα

Θοδωρής 32, Θεσσαλονίκη «Ποια κρίση; Δεν έχω καταλάβει κάτι... το θέμα στη Βουλή είναι η Τζούλια…» (γέλια)

Αθανασία 24, Θεσσαλονίκη Σπουδάζει διοίκηση επιχειρήσεων «Δε μένουν χρήματα να ξοδέψω εκτός σπιτιού….»

Αλεξάνδρα 25, Αθήνα Σπουδάζει λογιστική «Πάντα τα ξόδευα σε ρούχα….Έχω ένα θεματάκι τώρα, αλλά τα βολεύω…» (ΓΕΛΙΑ)

Αλεξάνδρα 28, Σέρρες

Στυλίστρια «Έχω πρόβλημα με τα ρούχα... Δε μπορώ να κρατηθώ... Όλα τα ξοδεύω εκεί»

Λουίζα 26, Σέρρες

Μάουρα, 25 Αθήνα

Δεν εργάζεται «ακόμα» «Μόνο σε φαγητό ξοδεύω τα χρήματά μου…. Αλλιώς τα λυπάμαι…»

Σπουδάζει λογιστική «Προς το παρόν τα τρώω στο πήγαινε - έλα μπας και τελειώσω τη σχολή…» (ΓΕΛΙΑ)

Ελπίδα 23, Καβάλα Σπουδάζει τοπογραφία «Σαν φοιτήτρια και εγώ, μόνο σε καφέδες...»

Γιώτα 28, Θεσσαλονίκη «Πάντα τα ξόδευα σε ταξίδια, τώρα όμως δεν υπάρχουν και αεροπλάνα…» (ΓΕΛΙΑ)

Μαρία 19, Σέρρες «Τα μαζεύω τώρα τα λεφτά μου, για να τα φάω εκεί που θα περάσω…»

Γιάννης 33, Πέτρος 32, Θεσσαλονίκη «Στην καλοπέραση… Δε φαίνεται;» (ΓΕΛΙΑ)

Μαρία 22, Σέρρες «Μόνο όταν βγαίνω με τις φίλες μου ξοδεύω αρκετά χρήματα γιατί μας αρέσει να περνάμε καλά….»

107

108

Notebook Stories

Τα ολονύχτια φλερτ μέσω Facebook Εμείς οι γυναίκες έχουμε το συνήθειο να τα θέλουμε όλα τέλεια. Άψογη εμφάνιση, ιδανική δουλειά, κουκλίστικο σπίτι, τέλειο γκόμενο. Η παραμικρή παρατυπία στον παραμυθένιο κόσμο μας –ένα σπασμένο νύχι, ένα άθλιο κούρεμα, η λάθος ατάκα από το στόμα του γκόμενου- μπορεί να φέρει τον όλεθρο. Έτσι όμως όπως έχουν γίνει τα πράγματα, έχουμε άραγε το δικαίωμα να επιζητούμε τον παραμυθένιο κόσμο μας; Μέχρι πού θεωρείσαι αισιόδοξη και από πού απλά αφελής και ηλίθια; Η Μαρίνα, που πέταξε στα μούτρα του αφεντικού της το «παραιτούμαι» επειδή δεν της έδωσε καλύτερο πόστο στο κανάλι ήταν προς παρόν αισιόδοξη. Για μένα βέβαια ήταν μάλλον ηλίθια, αλλά άντε να την πείσεις. Είχε βάλει τα ψηλοτάκουνα της, ένα ωραίο χαμόγελο και είχε γεμίσει με βιογραφικά τις μισές Σέρρες. «Αγάπη μου, πρώτα θα εξαφανιστούν όλα τα επαγγέλματα και μετά οι δημοσιογράφοι. Κάποιος πρέπει να μείνει να ενημερώνει και να τρομοκρατεί τον κόσμο!». Όσο η Μαρίνα λοιπόν νόμιζε πως έκανε την ιδεολογική της επανάσταση και αναζητούσε τη δουλειά των ονείρων της, η Στέλλα ζούσε το δικό της παραμύθι –στην ψηφιακή του όμως εκδοχή. Είχε γνωρίσει έναν τύπο από Λάρισα μέσω internet και μετά από λίγο άρχισαν τις ολονύκτιες συνομιλίες στο facebook και στο msn. Μαύρα μάτια κάναμε να την δούμε. (Μέχρι και τις φοιτητικές βραδιές του Cammeo έκοψε!). Κουβέντα στην κουβέντα, του πρότεινε κάποια στιγμή να έρθει στις Σέρρες να γνωριστούν. «Καλέ αυτά τα κάναμε στο λύκειο, χάζεψες εντελώς;», την είπαμε εμείς. «Γιατί; Μπορεί να είναι καλή περίπτωση. Τι έχω να χάσω;», μας απαντούσε εκείνη. Καλά, στην αρχή μου φάνηκε πολύ παιδιάστικο και σουρεάλ όλο το σκηνικό, αλλά μετά το σκέφτηκα καλύτερα. Μήπως αυτή είναι η φυσική εξέλιξη των σχέσεων στην ψηφιακή εποχή του 21ου αιώνα; Μήπως η ζωή έχει γίνει τόσο γρήγορη που δεν προλαβαίνουμε ή που βαριόμαστε να επενδύσουμε παραπάνω; Επιφανειακές σχέσεις, γρήγοροι διάλογοι στα greeklish κι αν βαρεθείς κάνεις logout. Μήπως αυτό είναι το φυσιολογικό; Τρομοκρατημένη λοιπόν από την τροπή που έβλεπα να παίρνουν οι ανθρώπινες σχέσεις, πήρα απόφαση να μην με ρουφήξει η λαίλαπα του υπολογιστή και του ψηφιακού connecting with people και επιδίωξα ένα real connecting με την κολλητή μου από το δημοτικό, την Ευαγγελία, που είχα να την δω χρόνια και ζαμάνια (αστεία-αστεία, οι Σέρρες είναι πιο μεγάλες απ’ ότι νομίζουμε). Εκεί λοιπόν που είμαστε για χαλαρό καφεδάκι στο Μπρίκι και λέμε τα νέα που έχουν μαζευ-

τεί από την τελευταία δεκαετία της ζωής μας (δηλαδή παράπονα για τα άχρηστα αφεντικά μας, τους άχρηστους πρώην μας και για το πόσες φορές αλλάξαμε το χρώμα των μαλλιών μας) περνάει από το τραπέζι ο πρώτος της ξάδερφος, ο Πέτρος. Στιλάκι άνετο, χαμόγελο αφοπλιστικό, ανασηκωμένο φρύδι με ελαφριά υπεροψία και μάτια τόσο πράσινα που έμενες να τα κοιτάς. Κάθισε-δεν κάθισε δέκα λεπτά μαζί μας, αλλά εγώ, ακόμη κι αφότου έφυγε, είχα μείνει με το στόμα ανοιχτό... Πάνω εκεί που ήμουν έτοιμη να παρασυρθώ και να πιστέψω κι εγώ σε αυτό το παραμύθι που λέγεται έρωτας με την πρώτη ματιά και να κανονίσω άμεσα δεύτερο καφέ με την Ευαγγελία (ντροπή μου, ναι, που χρησιμοποιούσα έτσι την φίλη των παιδικών μου χρόνων), με έφερε back to reality το φιάσκο της Στέλλας. Ο Λαρισαίος λοιπόν όχι μόνο δεν εμφανίστηκε στο ραντεβού, αλλά εξαφανίστηκε και από προσώπου διαδικτύου. Σταμάτησε να της απαντά στα μηνύματα στο facebook και μετά από λίγο καιρό έβαλε στο προφίλ του και το τελειωτικό “in a relationship” και κάπως έτσι το ψηφιακό love story τέλειωσε άδοξα. «Στα σοβαρά τώρα πίστεψες ότι θα έβρισκες γκόμενο από το internet; Εδώ κυνηγάς κάποιον στις Σέρρες και δεν μπορείς να κανονίσεις κατάσταση, και θα γινόταν τίποτα από τη Λάρισα; Άσε που ο άντρας, αν δεν το ’χει σίγουρο το πήδημα, τόσα χιλιόμετρα δεν κάνει», της είπε η Άννα, κι όσο να πεις είχε δίκιο. Παρομοίως ήρθε στα σύγκαλά της και η Μαρίνα, που αφού έβγαλε κάλους από το να ψάχνει δουλειά με τα ψηλοτάκουνα, κατάλαβε ότι δεν είναι τόσο εύκολο να κάνεις ότι σου καπνίσει και να περιμένεις να έρθουν όλα θετικά. Μόλις είδε τον τραπεζικό της λογαριασμό να αδειάζει επικίνδυνα δέχτηκε τη δουλειά σε μια εφημερίδα της κακιάς ώρας, αλλά δεν παραδέχτηκε ποτέ πως έκανε λάθος επιλογή. Ε, μετά από όλα αυτά είπα να προσγειωθώ κι εγώ εντελώς. Έπιασα δουλειά σε ένα μαγαζί με ρούχα στη Μεραρχίας και σταμάτησα να τρέφω ελπίδες ότι θα ξανασυναντούσα πουθενά τον Πέτρο κι ότι θα με πλησίαζε μετά από δέκα λεπτά φευγαλέας γνωριμίας. Και μόλις το είπα αυτό, νάτος μπροστά μου, ένα βράδυ στο Santan. «Τι κάνεις κούκλα μου; Είσαι καλά;», είπε καθώς πήγαινε προς την έξοδο. Αναθεωρώ λοιπόν ότι δεν είναι κακό κάπου-κάπου να βάζουμε και λίγο σουρεαλισμό στη ζωή μας και να νομίζουμε πως ό, τι θέλουμε μπορεί και να μας συμβεί. Και νιώθοντας αισιόδοξη, έβαλα λυτούς και δεμένους για να τον ξανασυναντήσω... by

109

110

Σερραία Έμπειρη Άνοιξη, έρωτας και χρεοκοπία

Υπερβολές Σερραία έμπειρη, γεια σου. Το όνομα μου είναι Δέσποινα, είμαι από τη Θεσσαλονίκη αλλά σπουδάζω Σέρρες. Έχω γνωρίσει αρκετά παιδιά από την πόλη σας και έχω καταλήξει ότι είναι όλοι τους μαλάκες. Όχι απλοί μαλάκες, που μπορείς να τους συναντήσεις σε οποιαδήποτε πόλη, είναι συγκεκριμένη κατηγορία, που ζει, αναπνέει και αναπτύσσεται μόνο στις Σέρρες. Τόσο ψωνισμένοι άνδρες, που νομίζουν ότι αυτοί είναι και κανείς άλλος, δεν υπάρχουν πουθενά αλλού. Άκου τι έχω πάθει. Γνώρισα πριν δυο εβδομάδες ένα παλικάρι, βγήκαμε για ποτάκι, μιλήσαμε, χα, χα, μπου, χου, χου, μετά πήγα σπίτι μου, αυτός σπίτι του, δεν με ξαναπήρε τηλέφωνο, δεν τον ξαναπήρα κι εγώ (Κυρία βλέπεις) και εκεί όλα τελειώσανε. Μετά από δυο εβδομάδες περίπου βγήκα με ένα άλλο παιδί και είχαμε την ίδια ακριβώς κατάληξη: ποτό, κουβεντούλα, σπίτι του, σπίτι μου και τέλος. Προχτές όμως που βγήκα με την κολλητή μου και κάτι άλλα παιδιά, στο stand πίσω μας καθόταν οι δυο τους και χωρίς να με έχουν προσέξει τους άκουσα να μιλάνε με ανατριχιαστικές λεπτομέρειες για το πώς το έχουν κάνει μαζί μου. Δηλαδή έλεγε ο ένας ψεύτης στον άλλο ότι το κάΣτείλε τις ερωτικές απορίες και επιθυμίες σου στη serraiaembiri και δείτε να δημοσιεύονται μαζί με την απάντηση της, στο επόμενο τεύχος.

νανε μαζί μου! Το πιστεύεις; Αυτά μόνο στις Σέρρες μπορούν να συμβούν! Όταν διάβασα το mail που μου ‘στειλες Δέσποινα, συγγνώμη που θα σου το πω αλλά γέλασα πολύ! Όχι γι’ αυτό που σου συνέβη, αλλά για τον τρόπο που το περιέγραψες. Για να σοβαρευτούμε όμως τώρα, δεν είναι όλοι οι Σερραίοι αυτό που υποστηρίζεις. Απλά ζούμε σε μικρή πόλη και είναι εύκολο να κάνουν παρέα μεταξύ τους και απ’ ο,τι φάνηκε, ακόμα πιο εύκολο να τους ανακαλύψεις. Υ.Γ. Την επόμενη φορά που θα τους δεις μαζί, πήγαινε να τους μιλήσεις και αποκάλυψε την αλήθεια. «Θα πέσει πολύ γέλιο»!

Το κάπνισμα βλάπτει σοβαρά την υγεία Γεια σου. Πριν δυο εβδομάδες κοιμήθηκα μ’ έναν άντρα. Ψιλό-γνωριζόμασταν από παλιά, αλλά ποτέ δεν είχαμε την ευκαιρία να έρθουμε πιο κοντά. Είχα πιει και λιγάκι, μάλλον και αυτός είχε πιει, μου είπε ότι του αρέσω, του είπα ότι μου αρέσει και αυτός, πήγαμε σπίτι μου, κάναμε sex, «πολύ καλό sex» και μόλις τελειώσαμε έκανε ένα τσιγάρο και έφυγε. Το επόμενο βράδυ ήρθε ξανά στο σπίτι μου, απρό-

serraiaembiri@gmail.com

σκλητος. Μιλήσαμε λίγο, ξανά κάναμε sex, «πολύ καλό sex», έκανε τσιγάρο και έφυγε. Από τότε δεν τον έχω ξαναδεί, δεν μου ζήτησε τηλέφωνο, δεν ξέρω που μένει, που δουλεύει, τίποτα. Τι να κάνω αν τον ξαναδώ; Πώς να του φερθώ; Έλα, αφού ξέρεις τώρα τι να κάνεις αν τον ξαναδείς, ποιόν κοροϊδεύεις τώρα; Ποτάκι, κουβεντούλα, sex, «πολύ καλό sex», τσιγαράκι, τέλος. Υ.Γ. Δεν ξέρω αν το κατάλαβες, αλλά έδωσες σε έναν άντρα την ευκαιρία να έχει τη σχέση που θέλει, την «ιδανική σχέση» με μια γυναίκα. Sex, τσιγάρο, καληνύχτα. Αν σου αρέσει αυτή η κατάσταση τότε το συνεχίζεις, διαφορετικά μην τον αφήσεις να σου ξαναβρομίσει το σπίτι με τα παλιοτσίγαρα του.

SOS «Γεια σου Σερραία έμπειρη. Please δημοσίευσε το email που σου στέλνω. Δουλεύεις στο Sofa και το καλοκαίρι δούλευες Cuba. Είσαι κούκλος! Μου αρέσεις πολύ! Θα σε πλησιάσω και θα σου πω Ser- Free. Τότε αν σου αρέσω, και έχεις διαβάσει αυτά που γράφω, πες μου ‘γεια σου αστέρι…’»

111

SER-FREE choice

Ser-Free Delivery Θέλεις το Ser-Free στο σπίτι ή στο γραφείο σου, φρεσκοτυπωμένο η την 1 μέρα κυκλοφορίας του τεύχους; Συνδρομές: 2,5€ το τεύχος ή 25€ για όλο το χρόνο Ετήσιες Συνδρομές Δήμων 150€ (πακέτο 10 τευχών/μήνα) Ετήσιες Συνδρομές Τραπεζών, Ν.Π.Δ.Δ. 180€ (πακέτο 10 τευχών/μήνα)

Ατζέντα//Fashion//Beauty tips//Cinema//Dvd//Music// Food and drink//Ζώδια

Τηλ. επικοινωνίας: 23210 46380 (κ. Στέλλα Δρόντζα, 9:00-15:00/18:00-21:00) e-mail: serfreedesk@gmail.com

35 Ermou str, 62 123, Serres tel. 23210 51020

114

Ατζέντα Της Χρυσάνθης Ιακώβου.

2L8

Η Θ’ Μαθητιάδα αποτελεί το νούμερο ένα δρώμενο για τα σχολεία όλης της χώρας. Πολιτιστικά δρώμενα, αθλητικές δραστηριότητες στην Πρώτη Σερρών, 7-12 Μαΐου. Οπωσδήποτε εκεί! Στις 8 Μαΐου πάμε στα «Αστέρια» να παρακολουθήσουμε παράσταση από την ποντιακή θεατρική ομάδα «Οι Σποταλεμεν», συγκυρία που ταιριάζει έξοχα με την πολυθεματική έκθεση Ποντίων που θα φιλοξενείται στο φουαγιέ του θεάτρου 4-30 Μαΐου. Μια χαρά…. Η Ντιλέκ Κoτς, η Τουρκάλα τραγουδίστρια που έγινε γνωστή στην Ελλάδα από τη συμμετοχή της στο soundtrack της «Πολιτικής Κουζίνας» και από τις συνεργασίες της με δεκάδες Έλληνες καλλιτέχνες, έρχεται στο Veto. Ό, τι καλύτερο για να περάσουμε το βράδυ μας στις 8 Μαΐου! Τίτλοι του τέλους και απονομή αναμνηστικών στον φετινό κύκλο των Λογοτεχνικών Σεμιναρίων στις 10 Μαΐου. Όσοι πήγατε όλη τη χρονιά, σπεύστε στη Βιβλιοθήκη για την ανασκόπηση και για μια μικρή γιορτούλα… Εγώ θεατρική παράσταση των Ρήγα-Αποστόλου δεν χάνω! Στις 10 και στις 11 Μαΐου έρχεται στα «Αστέρια» το τελευταίο τους έργο «Αυτός ο αλήτης ο Κοέλιο έχει πάρει πολύ κόσμο στον λαιμό του…», μία κωμωδία για τα όρια της θέλησης και της αντοχής.

Και με cast την Εβελίνα Παπούλια και τον Αλέξανδρο Ρήγα, απλά …ουάου! Τελευταία ταινία της σαιζόν για την κινηματογραφική λέσχη της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης στις 12 Μαΐου, το «Ανάμεσα στους τοίχους», βασισμένο στο βιβλίο του Φρανσουά Μπεγκοντό. Όλοι στη βιβλιοθήκη! Η Πανεπιστημιάδα είναι και πάλι στο πρόγραμμα! Θεατρικές ομάδες πανεπιστημίων από όλη την Ελλάδα παίζουν από Μολιέρο και Μπέκετ μέχρι Σαρτρ και Γούντι Άλεν, και το αποτέλεσμα είναι άκρως ενδιαφέρον. Από 12 μέχρι 21 Μαΐου στα «Αστέρια» (από την ΚΕΠΑΣ και με την υποστήριξη της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης). Και με είσοδο ελεύθερη, πήγαινε και θα με θυμηθείς. Οι κινηματογραφικές προβολές μπαλέτου της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης έφτασαν στην όγδοη και τελευταία. Το «La Sylphide» στις 17 Μαΐου στη Βιβλιοθήκη. Το βάζουμε στα don’t miss… Το must μουσικό event του μήνα δεν άλλο από τη συναυλία των 2L8. Ο Κώστας Βοζίκης και η μπάντα του, ένα χρόνο μετά την τελευταία επίσκεψη τους στις Σέρρες, ξαναέρχονται στη Βιβλιοθήκη στις 19 Μαΐου, στις 21:00. Και πολύ καλά κάνουν! Οι λάτρεις της μουσικής με αυτήν την εκδήλωση που διοργανώνει η ΝΕΠΟΣ θα ενθουσιαστούν: η Ορ-

χήστρα Ειρήνης και Φιλίας με Έλληνες και Τούρκους καλλιτέχνες στις 24 Μαΐου, στις 21:00, στο χώρο μπροστά στη Νομαρχία. Σπεύσατε! Ο Θεοδόσης Βογιατζής έχει μελετήσει πολύ τον Καραγκιόζη τα τελευταία χρόνια και δεν έχει σταματήσει να ανεβάζει και να σκηνοθετεί παραστάσεις. Στις 26, 27, 28 Μαΐου Καραγκιόζης στη Βιβλιοθήκη. Φύγαμε! Η σχολή χορού Fouette παρουσιάζει το «Φάντασμα της Όπερας». Ναι, καλά διαβάσατε. Στις 30 Μαΐου στα «Αστέρια», στις 20:00. Τρέχω από τώρα να πιάσω θέση! Στις 31 Μαΐου πάμε στη Βιβλιοθήκη για δύο λόγους: για να παρακολουθήσουμε την παρουσίαση του τρίτομου βιβλίου του Γεώργιου Καφταντζή και για να παρευρεθούμε στα εγκαίνια της αίθουσας εκδηλώσεων της Βιβλιοθήκης. Υπέροχα… Ο Παναγιώτης Σταματόπουλος έχει αναλάβει το Θεατρικό Εργαστήρι Στρυμονικού και τα αποτελέσματα είναι μάλλον θετικά. «Τα τέσσερα πόδια του τραπεζιού» του Ιάκωβου Καμπανέλλη έρχεται στις 31 Μαΐου στα «Αστέρια». Ραντεβού εκεί λοιπόν; Έκτη χρονιά για το Music Breakpoint Festival στις 11 και 12 Ιουνίου στο θεατράκι! Ο Γιώργος Πρασλέγκος, με την υποστήριξη του Δήμου και της Νομαρχίας, διοργανώνει το πιο εναλλακτικό μουσικό event της πόλης μας, με συγκροτήματα της ροκ σκηνής από όλη την Ελλάδα.

115

Fashion της Χρίστινας Γκίρμπα

1. Κοκκάλινα γυαλιά ηλίου, καφέ, Tom ford, ΚΕΛΛΙΔΗΣ Καφέ γυαλιά ηλίου, Versace, 217€, ΠΑΠΑΝΙΚΟΣ 2. Μπουφανάκι πορτοκαλί με κουκούλα, GLOU, 79.90€, GLOU 3. Πουκάμισο γκρι με ροζ ρίγες, GLOU, 24.90€, GLOU 4. Μπλούζα με άσπρες και μαύρες ρίγες, GLOU, 14.90€, GLOU 5. Μπλούζα ροζ,με γιακά, SCOTCH, 59.90E -NEW NORMA 6. Jean παντελόνι, GLOU, 19.90€, GLOU 7. Πουκάμισο με ρίγες, πορτοκαλί και γαλάζιες, GLOU 34.90€ GLOU 8. Παπούτσια άσπρα, μέχρι τον αστράγαλο. ENERGIE, NEW NORMA 9. Παπούτσια ασημί, αντρικά, αθλητικά, PUMA, 70€, GLOU

Fashion της Χρίστινας Γκίρμπα

5. 4.

8. 9.

10.

1. Φόρεμα, violet, 89€, ATTRATTIVO 2. Πέδιλα με ψηλό τακούνι, taba, 109€, ATTRATTIVO 3. Μεγάλα κοκκάλινα γυαλιά ηλίου, ασπρόμαυρα, 198€, Stella Mcartney ΠΑΠΑΝΙΚΟΣ 4. Φόρεμα, μαύρο με άσπρα λουλούδια, 85€, YUMI, MUST 5. Φόρεμα με μπλε δαντέλα, 58€, BSB 6. Πράσινο, σατέν, φόρεμα, 119€, BSB 7. Μαύρα παπούτσια, υφασμάτινα με τρουκς, 105€, Miss sixty, MUST 8. Χρυσό ματάκι για το λαιμό, ΣΟΥΛΗΣ 9. Ρολόι με άσπρο λουράκι και στρόγγυλο καντράν, Guess collection ΜΑΚΙΝΑΤΖΗΣ 10. Κοκκάλινα γυαλιά ηλίου, γκρι-μελί, Balenciaga, ΚΕΛΛΙΔΗΣ 11. Μαύρη ζώνη με ασημένιο τοκά,χειροποίητη , 45€, Via roma, MUST 12. Δαχτυλίδι, 32€, Chanel, ΣΟΥΛΗΣ

12.

11.

117

Fashion 1.

9. 7.

1. Ζακετάκι άσπρο,γυαλιστερό, με κοντό μανίκι και λάστιχο στη μέση, STAFF, 54€, NEW NORMA 2. Φόρεμα, black, 76€, ATTRATTIVO 3. Ρολόι με μαύρο λουράκι και στρόγγυλο καντράν, Guess collection ΜΑΚΙΝΑΤΖΗΣ 4. Jean παντελόνι, black, 89€, ATTRATTIVO 5. Τσάντα, για κάθε μέρα, purple, 34€, ATTRATTIVO 6. Μπαλαρίνες, γκρι, PUMA, 61€, GLOU 7. Μεγάλα κοκκάλινα γυαλιά ηλίου, με μοβ φακούς, Balenciaga, ΚΕΛΛΙΔΗΣ 8. Μπλούζα άσπρη, LEE, 34.50€, NEW NORMA 9. Φόρεμα, πολύχρωμο, STAFF, 54€, NEW NORMA 10. Μεγάλα κοκκάλινα γυαλιά ηλίου, ροζ, Tod’s, ΠΑΠΑΝΙΚΟΣ

10.

Fashion

1. Ζακέτα, ροζ, REVERSABLE, 65.50€, NEW NORMA 2. Κοκκάλινα γυαλιά ηλίου, με στρόγκυλο σκελετό, Tod’s, ΚΕΛΛΙΔΗΣ 3. Μπλούζα με κοντό μανίκι, yellow, 19€, ATTRATTIVO 4. Μπλούζα με κοντό μανίκι, white, 19€, ATTRATTIVO 5. Jean παντελόνι, με τιράντες, used, 99€, ATTRATTIVO 6. Μπλούζα με κοντό μανίκι, petrol, 32€, ATTRATTIVO 7. Τσάντα, άσπρη, ENERGIE, 45€, NEW NORMA 8. Μεγάλα γυαλιά ηλίου,με χρυσό σκελετό, Just Cavalli ΠΑΠΑΝΙΚΟΣ 9. Μπαλαρίνες, coral, 49 €, ATTRATTIVO 10. Ρολόι με ασημένιο μπρασελέ και στρόγγυλο καντράν, Guess collection, ΜΑΚΙΝΑΤΖΗΣ 11. Σορτσάκι αθλητικό, μοβ, PUMA, 28€, GLOU 12. Jean σορτς, STAFF, 69€, NEW NORMA

10. 9.

11. 12.

120

Beauty tips «Ο καιρός ανοίγει και το καλοκαίρι είναι όλο και πιο κοντά! Αυτό σημαίνει πως η διάθεσή μας για βόλτες αυξάνεται... Για εσάς που το μυαλουδάκι σας είναι ΜΟΝΟ στη βόλτα... Μην ξεχνάτε πως ο ήλιος απαιτεί την αύξηση περιποίησης των μαλλιών και του δέρματος... ». Της Χριστίνας Γκίρμπα.

1. 2.

1. Σειρά περιποίησης μαλλιών, Yellow alfaparf groupΑΛΒΑΝΟΥΔΗ 2. Σετ αφρόλουτρων, σε σοκολάτα και καπουτσίνο, 6.50€ (το καθένα), tradition pleasure ΑΛΒΑΝΟΥΔΗ 3. Body lotion με άρωμα σοκολάτας, 6.75€, tradition pleasure, ΑΛΒΑΝΟΥΔΗ

1. Gel μαλλιών για δυνατό κράτημα, Schwarzkopf, ΑΛΒΑΝΟΥΔΗ 2. Βιολογική κολόνια, Algevra, 20€, REFAN 3. Φυσικά θαλασσινά σφουγγάρια, από 5€ εώς 11€, REFAN 4. Βιολογοκό after save, Algevra, 10€, REFAN 5. Σαμπουάν για τα μαλλιά dulgon, 2€ και κερί μαλλιών Rilken 5€, ΑΛΒΑΝΟΥΔΗ

121

cinema/dvd του Δημήτρη Μακρίδη

ROBIN HOOD Ο θρύλος του Ρομπέν των Δασών αποτελέι αναπόσπαστο κομμάτι, όχι μόνο της αγγλικής, αλλά και της δυτικής κουλτούρας γενικότερα. Χωρίς να υπάρχει καμιά απόδειξη ότι ήταν υπαρκτό πρόσωπο, ο Ρομπέν έχει εμπνεύσει γενιές και γενιές με τα κατορθώματά του ως ο προστάτης των φτωχών και ο κυνηγός των διεφθαρμένων πλούσιων και κυβερνώντων. Όπως είναι φυσικό δεν έμεινε αδιάφορο το Hollywood, που μετέφερε στον κινηματογράφο πολλές φορές τις περιπέτειεις του από τη δεκαετία του ’20 ακόμα. Χαρακτηριστικότερες μεταφορές είναι το Robin Hood: Prince of Thieves (1991) με τον Kevin ‘’Ξενέρωτο’’ Costner στον πρωταγωνιστικό ρόλο και φυσικά (όχι που θα το άφηνα απ’ έξω) η παρωδία Robin Hood: Men In Tights (1993) με τον διασκεδαστικό Cary Elwes να ισοπεδώνει τον θρύλο. Σειρά έχει ο Russell Crowe στην επική παραγωγή του Ridley Scott και φυσικά ο νους μας πάει στο Gladiator (2000), όπου είχαν ξανασυνεργαστεί οι δυο τους. Είναι απόλυτα φυσικό, όλοι να περιμένουν κάτι αντίστοιχο, αν όχι καλύτερο, αφού εντωμεταξύ μεσολάβησαν και 10 χρόνια εξέλιξης τεχνολογίας και ειδικών εφέ. Και η αλήθεια έιναι πως θα δούμε αρκετά εντυπωσιακά πράγματα. Η βασική διαφορά του Robin Hood του Scott από τις υπόλοιπες μεταφορές είναι ότι προσπαθεί να φωτίσει τις αρχές του θρύλου του Ρομπέν των Δασών, δηλαδή πως ένας απλός τοξότης στο στρατό του Βασιλιά Ριχάρδου του 1ου, μεταμορφώνεται στον ήρωα που όλοι ξέρουμε. Ταυτόχρονα αποτυπώνεται περίφημα η Αγγλία του 12-13ου αιώνα με όλα τα προβλήματα της: έχει πτωχεύσει, απειλείται από έναν εμφύλιο πόλεμο, η Γαλλία είναι έτοιμη να την υποδουλώσει και στην εξουσία βρίσκεται ένας ανίκανος βασιλιάς, ο Ιωάννης. Πέρα από το εξαιρετικό story (σενάριο του Brain Helgeland), οι μάχες, όπως προανέφερα, είναι εντυπωσιακές, επικές και ρεαλιστικές με τον Russell Crowe να είναι εξαιρετικά πειστικός στη χρήση του τόξου. Προπονήθηκε άλλωστε στην τοξοβολία, σαν να ετοιμαζόταν για Ολυμπιακούς Αγώνες (μέχρι και 200 βολές έριχνε την μέρα). Στο ρόλο της Μάριον, η Kate Blanchet δίνει ένα κύρος

122

και δυναμισμό στο χαρακτήρα, ενώ οι ταινίες εποχής της πάνε γάντι (ποιος ξεχνάει τη θρυλική Βασίλισσα Ελισάβετ, που ενσάρκωσε στις ομώνυμες ταινίες). Η ταινία κάνει πρεμιέρα στις 14 Μαϊου στις ελληνικές αίθουσες, ενώ θα ανοίξει το φετινό Φεστιβάλ των Καννών που θα διαρκέσει από τις 12 έως τις 23 Μαϊου.

9 (NINE) Καταπληκτικό animation του Shane Acker (βασισμένο στην ομώνυμη ταινία μικρού μήκους που είχε κάνει ο ίδιος το 2005) σε παραγωγή των Tim Burton και Timur Bekmambetov. Μια ομάδα πάνινες κούκλες προσπαθούν να γλυτώσουν από τις μηχανές, που εντωμεταξύ κυριαρχούν στον κόσμο αφού η ανθρωπότητα έχει καταστραφεί. Κάτι σαν το Terminator δηλαδή μόνο που αντί για τον Άρνι έχουμε τον γλυκούλη 9. Ο οποίος όμως φυτρώνει εκέι που δεν τον σπέρνουν και εκεί που τα “παιδιά” ησυχάζουν κάπως στο πρώτο εικοσάλεπτο, σου κάνει την πιο αψυχολόγητη μπαρούφα στην ιστορία του κινηματογράφου και ξυπνάει το θηρίο!

WHERE THE WILD THINGS ARE Πρόκειται για ένα φιλμ βασισμένο στο δημοφιλές παιδικό βιβλίο, που έγραψε και σχεδίασε ο Maurice Sendak το 1963, που διηγείται την ιστορία του Μαξ, ενός ατίθασου και ευαίσθητου παιδιού, που επειδή νιώθει πως στο σπίτι του δεν τον καταλαβαίνει κανείς, βρίσκει καταφύγιο στον κόσμο των Μαγικών Πλασμάτων. Και ποιός πιτσιρικάς δεν θα ήθελε να βρεθεί σε έναν τέτοιο κόσμο, που τα πλάσματα θα τον θεωρούν Βασιλιά τους. Μια ταινία για την παδική ηλικία και όχι για παιδιά, όπως λέει ο σκηνοθέτης Spike Jonze, που συνδυάζει κανονικούς ηθοποιούς με animation. Η Karen O των Yeah Yeah Yeahs επιμελήθηκε τη μουσική της ταινίας και δυστυχώς δεν ήταν υποψήφια για κανένα αγαλματίδιο. Έλεος!

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΓΙΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΟΥΣ (ΑΠΟ 6/5) DEAR JOHN ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΜΕ ΤΙΣ ΛΕΥΚΕΣ (ΑΠΟ 13/5) ΤΑ ΟΜΟΡΦΟΠΑΙΔΑ Ο ΠΡΙΓΚΗΠΑΣ ΤΗΣ ΠΕΡΣΙΑΣ (ΑΠΟ 20 / 5) ΕΝΑ ΤΡΕΛΟ ΤΖΑΚΟΥΖΙ (ΑΠΟ 27 / 5) SEX AND THE CITY 2

Ser-Free Delivery Θέλεις το Ser-Free στο σπίτι ή στο γραφείο σου, φρεσκοτυπωμένο την 1η

μέρα κυκλοφορίας του τεύχους;

Συνδρομές: 2,5€ το τεύχος ή 25€ για όλο το χρόνο Ετήσιες Συνδρομές Δήμων 150€ (πακέτο 10 τευχών/μήνα) Ετήσιες Συνδρομές Τραπεζών, Ν.Π.Δ.Δ. 180€ (πακέτο 10 τευχών/μήνα) Τηλ. επικοινωνίας: 23210 46380 (κ. Στέλλα Δρόντζα, 9:00-15:00/18:00-21:00) e-mail: serfreedesk@gmail.com

123

music του Δημήτρη Μακρίδη

Smokey Bandits-Debut Εδώ είναι Βαλκάνια, δεν είναι παίξε γέλασε! Κάπως έτσι θα μπορούσε να λέγεται το ντεμπούτο άλμπουμ των Smokey Bandits, που κυκλοφορεί από την Klik Records. Πίσω από αυτό το project κρύβονται οι Δημήτρης Νάσσιος (aka Quasamodo) και ο Γιώργος Φωτιάδης (aka Basement Freaks) μαζί με μια 14μελής, παρακαλώ, μπάντα. Οι ίδιοι δηλώνουν επηρεασμένοι από soundtrack ταινιών ‘’ιδιαίτερων σκηνοθετών, όπως οι Quentin Tarantino, Guy Ritchie, Danny Boyle και Pedro Almodovar (θα προσθέσω και τον Emir Custurica λόγω Goran Bregovic) και βάζουν στο μπλέντερ μουσικές διαφόρων ειδών, χωρών και δεκαετιών, κυριαρχούν όμως το βαλκανικό και το μεξικάνικο στοιχείο. Η παραγωγή είναι άρτια και όχι μόνο για τα ελληνικά δεδομένα, όπως συνηθίζουμε να λέμε. Άλλωστε η Klik Records μας έχει συνηθίσει τα τελευταία χρόνια σε παραγωγές υψιλού επιπέδου. Γενικά μιλάμε για ένα σπουδαίο δισκάκι, ιδανικό άκουσμα για την καλοκαιρινή μας σιέστα. Μαζί με το Think Twice των Palov & Mishkin αποτελούν την καλύτερη και πιο φρέσκια πρόταση ηλεκτρονικής μουσικής στην χώρα μας, ποντάροντας κατά κύριο λόγο στην δική μας κουλτούρα και όχι απλά κοπιάροντας κάτι ξένο.

These New Puritans - Hidden

για οικιακή ακρόαση. Εντάξει ο άνθρωπος δεν είναι κανένας ξενέρωτος, στο βάθος διακρίνεις funky και groovy ρυθμούς, όπως στο επιτυχημένο πρώτο single Odessa. Μαζί με το There Is Love In You των Four Tet διεκδικεί το βραβείο καλύτερου διανοούμενου ηλεκτρονικού άλμπουμ της χρονιάς.

Paul Weller - Wake Up The Nation Άντε τώρα να κατατάξεις σε κάποιο συγκεκριμένο μουσικό είδος αυτό το υπέροχο πράγμα. Alternative μαζί με progressive rock, ηλεκτρονική μουσική μαζί με trip-hop, Dead Can Dance μαζί με Underworld. Σου θυμίζει τόσα πολλά πράγματα και είναι ταυτόχρονα τόσο μοναδικό. Ανάμεσα σ’ όλα αυτά δεσπόζουν τα γιγάντια γιαπωνέζικα τύμπανα Ταϊκό και αναρωτιέσαι πως θα ακούγονταν σε μια κινηματογραφική αίθουσα με dolby surround. Αυτοί οι Νέοι Πουριτανοί βρίσκονται στο δεύτερο μόλις άλμπουμ τους και σίγουρα δεν έχουμε καμία διάθεση να αφήσουμε να μείνει ‘κρυμμένο’ αυτό εδώ το διαμαντάκι.

Caribou - Swim

top5+1 Rebel Songs Ο Godfather της soul-funk είναι ο James Brown και ο Godfather των mods είναι ο Paul Weller. Ο Modfather ξανάρχεται λοιπόν. Όχι ότι έφυγε και ποτέ, άλλωστε μόλις πρόπερσι μας χάρισε ένα από τα καλύτερα άλμπουμ της σόλο καριέρας του το “22 Dreams”. Αισίως στα 52 του, αφήνει στην άκρη τους πειραματισμούς και ακούγεται πιο φρέσκος από ποτέ, με πάθος και ζωντάνια 20άρη. Κοφτές κιθάρες, rhythm ‘n blues, funk ολόκληρη γενικά η ιστορία της βρετανικής μουσικής περνάει μέσα από τα 16 τραγούδια του Wake Up…, τα περισσότερα από τα οποία δεν ξεπερνάνε τα 2.30 λεπτά.

Groove Armada - Black Light Ο Daniel Victor Snaith (aka Caribou) σπούδασε μαθηματικά στο Τορόντο, ενώ ο μπαμπάς και ο αδελφός του είναι καθηγητές μαθηματικών στην Αγγλία. Πολύ λογικά λοιπόν, φτιάχνει σοφιστικέ ηλεκτρονική μουσική (με την ρομποτική λογική που το έκαναν κάποτε οι Kraftwerk) που δεν προορίζεται για τα clubs, αλλά

124

Τι έγινε ρε παιδιά; Οι γνωστοί Groove Armada είναι αυτοί; Οι ίδιοι που έγραφαν τα club anthems I C U Baby και Superstylin’; Πραγματικά εντυπωσιακή αλλαγή και παραγματικά αριστουργηματικό άλμπουμ. Κιθαριστικές ηλεκτρονικές μελωδίες, μια μυρωδιά 80’s στον άερα και 11 ισάξιες κομματάρες. Το Just For Tonight είναι τραγούδι από αυτά που ψάχνουν απεγνωσμένα τα ραδιόφωνα, ενώ στο Shameless συμμετέχει ο πολύς Bryan Ferry (αυτό και μόνο αποδεικνύει την αξία του άλμπουμ). Έστω και λίγο καθυστερημένα έχει θέση στις επιλογές του μήνα, αλλά και της χρονιάς ολόκληρης.

1. Rage Against The Machine - Killing In The Name Παραμένει το ίδιο πορωτικό όπως και πριν 18 χρόνια, μόνο που πλέον το χορεύεις και σε ελληνάδικα. 2. The Clash - Revolution Rock Οι Sex Pistols ήταν αρκετά χαπακωμένοι για να συνεχίσουν την επανάσταση και έτσι τα ηνία τα πήραν οι Clash. 3. U2 - Sunday Bloody Sunday Μια φορά και ένα καιρό ο Bono έγραφε δυνατούς πολιτικοποιημένους στίχους και ο Edge είχε μαλλιά. 4. Dead Kennedys - California Uber Alles Παλικάρια απ’ τα λίγα, εδώ πραφράζουν το παλιό φασιστικό Deutschland Uber Alles για να κράξουν τον τότε κυβερνήτη της Καλιφόρνια. 5. Bob Marley - Get Up, Stand Up Επανάσταση ή χόρτο; Ιδού η απορία. Ο Bob Marley τα κατάφερε περίφημα και στα δυο. +1 Κίτρινα Ποδήλατα - Θα Πάρω Φόρα Το δικό μας Killing In The Name, το χορεύεις επίσης σε ελληνάδικα, αλλά το χειρότερο είναι πως το χόρευε και ο Λαζόπουλος στο Τσαντίρ.

125

Burgers • Λουκάνικα • Κρεατικά Σχάρας Υλικά για Toast • Αναψυκτικά - Ποτά Ροφήματα

23210 57009 Εμμ. Ανδρόνικου 24 - Σέρρες. Ανοιχτά και την Κυριακή.

Ώρες λειτουργίας: Από 12:00 το πρωί μέχρι το άλλο πρωί. Ώρες διανομής: Από 12:00 το μεσημέρι μέχρι 01:00 το βράδυ.

126

ΛΙΘΟΓΡΑΦΙΚΗ 23210 98890

Τηλεπαραγγελίες:

food & drink Μαγειρεύει ο σεφ του Ανατολικού Πέτρος Μπραϊκίδης

Κοκοράκι νανάκι με ταλιατέλες Χρόνος παρασκευής: 40΄

Υλικά για μία μερίδα

Προτάσεις κρασιών

Κοκοράκι νανάκι 500γρ. ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πουρέ με ελαιόλαδο 2 καρότα κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 200ml ζωμό κότας αλάτι πιπέρι θυμάρι ½ λεμόνι κομμένο σε φέτες 20ml ελαιόλαδο κόκκινο κρασί 70γρ. ταλιατέλες

Λευκό

Εκτέλεση:

SAUVIGNON BLANC FUME - ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Τοπικός οίνος Επανομής Ροζέ ΔΕΡΒΕΝΙ - 2 ΦΙΛΟΙ (ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΣΙΑΤΙΣΤΑΣ) Τοπικός οίνος Σιάτιστας, Ξινόμαυρο Ερυθρά ΜΙΚΡΟΣ ΒΟΡΙΑΣ – ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ Τοπικός οίνος πλαγ. Αιγιαλείας Cabernet Sauvignon, Merlot MERLOT - ΝΙΚΟΣ ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ Αγοριανός τοπικός οίνος, Merlot

Αλείφουμε το κοκοράκι με τον πουρέ σκόρδου, βάζουμε το λεμόνι στην κοιλιά του και το τοποθετούμε σε ταψί μαζί με τα λαχανικά, το ζωμό και το κρασί και τα ψήνουμε στους 190οC για 25΄. Κατόπιν τα ξεσκεπάζουμε και τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα στους 200οC για 10΄. Βγάζουμε το νανάκι και το κόβουμε σε 4 κομμάτια,. Περνάμε τη σάλτσα στο μπλέντερ και τη βάζουμε στο τηγάνι και μέσα βράζουμε τις ταλιατέλες προσθέτοντας αν χρειαστεί λίγο νερό και τέλος προσθέτουμε την γραβιέρα και τον μαϊντανό.

127

CAR WASH CENTER AUTOGLYM

Πλύσιµο Καθαρισµός σαλονιού ΕΞΟΥΣΙΟ∆ΟΤΗΜΕΝΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Επαναφορά χρώµατος Επαγγελµατικό γυάλισµα Προστασία χρώµατος CAR Κέρωµα WASH Καθαρισµός CENTER & προστασία µηχανής Οικολογικός καθαρισµός συµβάλλουµε στο περιβάλλον. Υλικά φιλικά προς το περιβάλλον. Ανακύκλωση νερού µε ειδικά µηχανήµατα. Πιο επιµελής καθαρισµός δεν γίνεται! Ελάτε να σας εξηπυρετήσουµε!

AUTO GLYM

Υπεύθυνος: Πολυστηριάδης Βαλάσης 1ο χλµ. Σερρών - Νιγρίτας, Τηλ.: 23210 52454

ΕΝΟΙΚΙΑΣΕΙΣ ΚΑΔΩΝ ΤΟΙΧΟΠΟΙΪΑ ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

ΠΑΠΑΠΑΣΧΑΛΗΣ ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΜΠΟΥΡΒΑΝΗΣ ΘΩΜΑΣ

Κιν. 694 8600 847 - 694 8600 839 - 6944 954 084

Τί λέν τα ζώδια; Σε περιόδους κρίσης, απλά ερωτεύσου... Της Cruella Cinderella

Ταύρος (20 Απριλίου-20 Μαΐου) Νέα, πολύ νέα ξεκινήματα από τα μέσα του μηνός: πήγαινε για ψώνια, ανανέωσε την γκαρνταρόμπα σου, το χτένισμά σου, άντε και τους τρόπους σου... Ο κόσμος είναι δικό σου και σε περιμένει... Power Day: 19 Μαΐου. Fun Day: 17 Μαΐου.

Δίδυμοι (21 Μαΐου - 21 Ιουνίου) Γνωστός ο ερωτισμός του Διδύμου, προβλέψιμη και η συμπεριφορά σου τώρα που μπήκε (επιτέλους!) η άνοιξη. Μη το παρακάνεις όμως, σκέψου πως ίσως και να πληγώνεις κόσμο με τα τερτίπια σου... οι ρυθμοί θα είναι γρήγοροι και αυτόν τον μήνα σε όλα τα επίπεδα...brace yourself for that! Power Day: 15 Μαΐου. Fun Day: 19 Μαΐου Καρκίνος (22 Ιουνίου - 22 Ιουλίου) Όλες οι εκκρεμότητες στην επιφάνεια. Ο,τι ξέχασες/εγκατέλειψες/παράτησες έρχεται να δηλώσει την ύπαρξή του και να απαιτήσει την επίλυσή του. Κκαλό είναι αυτό, βάλ’ τα όλα σε μία τάξη και τα καλύτερα έρχονται. Ο δε Ιούνιος, ακόμη καλύτερος! Power Day: 21 Μαΐου Fun Day: 18 Μαΐου Λέων (23 Ιουλίου - 23 Αυγούστου) Μη μου παραπονιέσαι...όλα τα ‘χει αυτός ο μήνας... από τον αισθησιασμό σου που είναι στα ύψη, την κοινωνική σου ζωή που είναι ανθηρή, μέχρι και νέα ξεκινήματα και προκλήσεις. Τώρα, γιατί εσύ δεν το βλέπεις, είναι άλλου παπά Ευαγγέλιο... Power Day: 24 Μαΐου. Fun Day: 23 Μαΐου Παρθένος (24 Αυγούστου - 22 Σεπτεμβρίου) Να ζει κανείς ή να μην ζει; Κάπως έτσι σκέφτεσαι τώρα τελευταία, αλλά ανησυχητικό δεν είναι ακόμη. Εντάξει, λίγο δίκιο έχεις, λίγο το χάος εξ αιτίας του Ερμή, λίγο το άγχος...στη θέση σου, θα έβλεπα την θετική όψη των πραγμάτων, και των πλανητών: ας πούμε την Αφροδίτη στο ζενίθ, την κοινωνική σου ζωή...μήπως να διασκεδάσεις λίγο

παραπάνω αυτόν τον μήνα; Power Day: 28 Μαΐου. Fun Day: 21 Μαΐου Ζυγός (23 Σεπτεμβρίου - 23 Οκτωβρίου) Οργανώσου, και στο λέω με αγάπη. Είναι τόσες πολλές οι κοινωνικές σου υποχρεώσεις, κυρίως στην αρχή του μήνα, που αν δεν τα βάλεις σε τάξη, φέξε μου και γλίστρησα. Α, και λίγο η αναζήτηση της περιπέτειας στο τέλος του μήνα. Στο ξαναλέω, οργανώσου... Ρower Day: 12 Μαΐου. Fun Day: 26 Μαΐου Σκορπιός (23 Οκτωβρίου - 21 Νοεμβρίου) Ποιος είπε ότι οι εντάσεις δεν κάνουν καλό; Είτε είναι με τον σύντροφο μας, είτε με τους συνεργάτες, κακό δεν είναι. Απαιτήσεις/παρεξηγήσεις έρχονται στην επιφάνεια και τα πράγματα μπαίνουν στη θέση τους. Και με το εξάγωνο Αφροδίτης-Άρη η αυτοπεποίθησή σου στα ύψη. Τι άλλο θέλεις, είπαμε; Power Day: 15 Μαΐου. Fun Day: 30 Μαΐου Τοξότης (22 Νοεμβρίου - 21 Δεκεμβρίου) Ε, ναι λοιπόν, καιρός να ερωτευτείς, να χαλαρώσεις, να δημιουργήσεις, να αποκτήσεις απογόνους...Ο,τι πιο ευχάριστο συναισθηματικά σου έρχεται αυτό το μήνα. Όλα τα υπόλοιπα έρχονται σε δεύτερη μοίρα και σε καμία περίπτωση δε θα έπρεπε να σε απασχολούν. Φιλιά, τα λέμε τον επόμενο μήνα... Power Day: 20 Μαΐου. Fun Day: 21 Μαΐου Αιγόκερως (22 Δεκεμβρίου - 19 Ιανουαρίου) Λίγο περίεργα πράγματα αυτόν το μήνα, αλλά έχεις συνηθίσει να τα αντιμετωπίζεις και να τα προσπερ-

νάς όλα. Εστίασε στην επικοινωνιακή σου ικανότητα, και προώθησε αυτό που ξέρεις καλύτερα, τον εαυτό σου, σε όλα τα επίπεδα, με όλους τους τρόπους. Η επιτυχία σου είναι σίγουρη... Power Day: 17 Μαΐου. Fun Day: 19 Μαΐου Υδροχόος (20 Ιανουαρίου - 19 Φεβρουαρίου) Το ξέρω, τα πράγματα είναι δύσκολα, οι αλλαγές αναπόφευκτες... Ωστόσο, με λίγη υπομονή και προσοχή, θα είναι για το καλύτερο... Απόφυγε υπογραφές συμβολαίων, ακριβές αγορές, μέχρι τις 13 Μαΐου, μέχρι δηλαδή να τελειώσει η ανάδρομη πορεία του Ερμή. Από κει και έπειτα, θα δεις διαφορές, στα επαγγελματικά και στα οικονομικά. Από τέλος Ιουνίου και μετά, η ζωή σου ανήκει! Power Day: 15 Μαΐου. Fun Day: 24 Μαΐου Ιχθύες (20 Φεβρουαρίου - 20 Μαρτίου) Ένα θα σου πω, εργασία και χαρά για αυτόν το μήνα...δύσκολο δεν είναι, ευχάριστο θα είναι, και άκρως αποδοτικό, ιδίως από τον επόμενο μήνα. Εσύ δε χαμπαριάζεις τίποτα, όλα είναι σε τάξη, μέχρι και τα οικονομικά σου έχεις τακτοποιήσει με λογαριασμούς στο εξωτερικό...εύγε! Power Day: 26 Μαΐου. Fun Day: 30 Μαΐου Κριός (21 Μαρτίου - 20 Απριλίου) Έχεις λίγο τα νεύρα σου ή μου φαίνεται; Μήπως έχεις και λίγο δίκιο; Εντάσεις, αλλά μετά τη βροχή πάντα έρχεται ο ήλιος... ο Ερμής σε ορθή πορεία στις 11; Τέλος στις παρεξηγήσεις, καιρός να γίνεις πιο επικοινωνιακός/ή... τέλος του μήνα; Ελπιδοφόρο... Power Day: 20 Μαΐου. Fun Day: 25 Μαΐου

129

130

131 win επε - photometro