INFORTURSA Nº 257

PORTADA :PORTADA EGIPTO

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Año XXIX • Núm 257 • 2014

Revista de Viajes, Patrimonio & Gastronomía

Badajoz

Vive su carnaval

Además... ✔ Jerez es inolvidable ✔ Sierra Nevada: Deslízate en Andalucía

Isla Mauricio Más de lo que imaginas

Secretos de Udaipur

India Habitante de Udaipur. India/FOTO: © A. GEDDES

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EDITORIAL :EDITORIAL

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Viajar: más y

presentación

España recibe más turistas que China

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FOTO: M.P.

de Francia, Estados Unidos y China) spaña ha recuperado la y la segunda potencia global en turistercera posición como mo vacacional. El impacto económidestino turístico más vico del turismo internacional en Espasitado del mundo. En ña es del 11% del Producto Interior 2008 había perdido el Bruto y el 12% del empleo total. segundo puesto en favor de EEUU. Para 2014, y aunque la activiDos años más tarde, la veíamos caer dad turística ha caído a las cifras de al cuarto lugar, a favor de China y en 2007, se esperan también buenos relo que se refiere a ingresos, en 2012 sultados; no en vano, ha sido el úniFrancia amenazaba con desbancar a co sector capaz de crear 22.400 emEspaña la segunda posición que tiepleos y los empresarios confían en ne desde 1995. incrementar sus ventas este año, El pasado 2013, sin embargo, Tránsito Roldán siendo una previsión la posibilidad podría pasar a la historia como un Directora de recuperación de la demanda inaño récord para el turismo español, terna perdida que nos ha colocado a los niveles del año 2004. ya que, entre enero y noviembre llegaron a los principales destiLa repercusión es positiva y favorable, especialmente en zonos turísticos del país 57,5 millones de visitantes. Si se confirman nas de sol y playa, pero también empieza a destacar el turismo allas cifras esperadas en diciembre, España podría haber alcanzado ternativo basado en cultura, gastronomía y compras y este es el un total de 60,4 millones de turistas, lo que nos permitiría arrebafactor que tienen que aprovechar nuestros municipios, provincias tar el tercer puesto como destino mundial receptor a China. Adey Comunidades Autónomas para atraer hacia nuestras tierras a tumás, España podría cerrar 2013 con unos ingresos por turismo suristas potenciales. periores a 45.000 millones de euros. En la actualidad España es la De la cultura precisamente, en concreto de la pacense, hablacuarta potencia mundial turística por recepción de turistas (después mos en este número cuando nos referimos a los Carnavales de Badajoz, uno de los mejores del país, que este año se celebran del 28 de febrero al 4 de marzo y aseguran un completo espectáculo parVinterpark de Oslo ticipativo de humor y diversión. Al arte sacro dedicamos una sección especial con el lema “Eucharistia”, que será el gran acontecimiento cultural y turístico en Castilla y León, en Aranda de Duero, sede de la exposición Las Edades del Hombre.En Andalucía, uno de los destinos preferidos por el turismo internacional, destacamos Jerez, que este año celebra el 750 aniversario de la incorporación de Jerez a la Corona de Castilla y lo hace con un nutrido programa de eventos que incluye más de 50 actividades. Te informamos sobre otros países, regiones o zonas como Isla Mauricio, Oslo y Udaipur, tan distantes y diferentes entre sí, para enseñar esos otros sitios turísticos que también podrían atraer, ahora o en el futuro, cuando la situación sea más favorable, la capacidad económica del turista español.

Gracias por habernos leído!

NOTAS DE TURISMO TAP CRECE UN 5% Y TRANSPORTA 517.000 PASAJEROS MAS EN 2013

NUEVA NORMA DE CALIDAD JAMÓN IBÉRICO

POLITOURS CELEBRA SU 40 ANIVERSARIO

■ TAP Portugal transporto´ un total de 10.703.000 pasajeros en 2013, lo que significa un crecimiento de un 5% sobre el an˜o anterior, 517.000 pasajeros ma´s. El coeficiente de ocupacio´n paso´ de un 76,8 a un 79,4 por ciento.

■ El Consejo de Ministros aprobo´ el Real Decreto por el que se acuerda la norma de calidad para la carne, el jamo´n, la paleta y la can˜a de lomo ibe´ricos, mejorando la informacio´n al consumidor en el etiquetado y presentacio´n, asi´ como la calidad del producto.

■ La Mayorista de Viajes Politours SA, ha cerrado 2013 con un incremento de ventas, superando los 70 millones de euros. El proceso de refinanciacio´n realizado con Confivendis, tras una ampliacio´n de capital, asegura una situacio´n financiera estable hasta 2019.

www.infortursa.es

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PRIMERA REVISTA DE VIAJES MIEMBRO DE LA REAL ASOCIACION DE AMIGOS DEL MUSEO NACIONAL CENTRO DE ARTE REINA SOFIA

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PRENSA COLABORADORA DE LA FUNDACIÓN AMIGOS MUSEO DEL PRADO

Nº 257

SUMARIO

INTERNACIONAL 46 Isla Mauricio Icono histórico

40 Porto

La ciudad elegante

54 Oslo

Esencia noruega

DESTINOS RECOMENDADO

34 India

Secretos de Udaipur

Templos de Udaipur

Isla Mauricio

✉ info@infortursa.es ZONA TECNO

60 Badajoz

Nuevo Xperia Z1

Carnaval de Badajoz

A prueba de agua Dicen que este teléfono inteligente a prueba de agua, siempre que las cubiertas estén cerradas, en agua clara y hasta 1,5 metros de profundidad durante 30 minutos, es lo mejor de Sony para la versión de ti mismo.

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NACIONAL

Sierra Nevada, Granada

64 Jerez

Es inolvidable

70 Sierra Nevada Deslízate en Andalucía

Porto. Portugal

Carnaval de Badajoz

MUNDO HOTELERO 76 Vincci Aleysa

El cinco estrellas de la Costa del Sol

Oslo. Noruega

RESTAURANTES 78 Columbus

Gastronomía en el Casino de Madrid

80 Audi S8 Audi S8

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Firma

invitada

Especiales Conjeturas

Un año más en el tiempo Soy un analfabeto que estudia a Hölderlin Procurare entusiasmarme reciente, me ha ido convircon el estudio, y quizás –metiendo en una persona no sojor aún- con la elaboración de lo inculta, sino incluso lo algún libro nuevo, quizás una que antes recibía el nombre novela sobre las aventuras del de analfabeta. barón de Cotopaxi, mezclando -Oiga… Siga las inslo que estoy haciendo (¿sutrucciones del manual. biendo?), lo que hice con lo Siendo guía de alta que me gustaría haber hecho montaña -menos mal que en esa eterna búsqueda de los soy algo- no soy desgraciamotivos de la conciencia, sadamente lo fundamental, lo cando lo más noble y valeroso que sería ser guía en la mondel alma del barón taña de la vida, curiosamenY espero volver a sentir la te, lo que siempre desde muy emoción llegando a la cima, niño o desde muy joven quimanteniendo el ritmo y el se ser. equilibrio sobre los esquíes, o Soy desgraciadamente Por César Pérez de Tudela dominando la grandiosa imcomo decía un analfabeto, a Explorador, periodista y guía de alta montaña. presión al verme colgado de la pesar de dos licenciaturas, Licenciado en Derecho y cometa (parapente) al salir al un doctorado, la categoría de Doctor en CC. de la Información aire sobre el paisaje, siempre académico y de haber sabidemasiado abajo. Ojalá Dios do hacer compatibles la uni-quién si no- me permita continuar guiándome por las montañas, versidad de las clases con esta otra universidad de las montañas. sintiendo la emoción de las escaladas y los escalofríos del peligro Desconfío de casi todas las instituciones –de unas más que Espero poder encontrar patrocinador para proseguir los “Volotras- Cada vez creo menos en las sentencias y en las leyes (ya no canes de la Tierra” y replantear conferencias y colaboraciones. He digamos en normas de inferior rango) No por indisciplina social, de hacerlo mejor, sabiendo escoger las metáforas adecuadas y tansino por estar convencido de las torpes calidades de lo humano, tas otras historias vividas y poco narradas administrador lamentable de la sociedad de nuestros días.

Si continúo siendo protagonista de mi propia vida, solo debeY solo mantengo fe en el cielo, mirando atardeceres, quizás ré contar mis inquietudes, mis anhelos, mis miedos y quizás contambién en los hombres que descienden de las montañas, curados firmar sucintamente la alegría de ser valiente –ser valiente es vivir de prejuicios, y en los poetas que buscan el camino entre la toren el riesgo- admirando y criticando a algunos otros, pero evitanmenta. do la infantil e inmadura sobrevaloración de uno mismo, solo quiSolo ya me merecen respeto los sabios, y algunos santos, es zás justificada en casos excepcionales. Ya está bien de presumir decir los seres buenos (Descartes) que controlan su ambición y no en esta batalla por la vida, que al final o desde el principio tenematan a sus semejantes, sean humanos, osos o ciervos con cruelmos perdida. El humano es el único ser sobre la Tierra que está dad, necia superioridad, y siempre con cobarde alevosía. condenado a muerte desde su nacimiento y admite su final siemSoy cristiano, por cultura… Y a veces busco refugio en las pre trágico iglesias, mejor aún si son ortodoxas, para escuchar los cánticos de También deberé ineludiblemente –después de esta bronquilos “popes” respirando el aire de los cientos de cirios encendidos tis-neumonía que estoy soportando- reanudar las rápidas ascensiosolicitando ayudas de lo Alto. ¿Dios está cerca? nes por las rocas y las nieves, así como las superaciones y voltereBienvenidos a cuantos por curiosidad o casualidad (la casualitas en la barra fija de mi casa, tan importante para el mantener el dad siempre se ampara en la causalidad) leyeren esta salutación a ánimo contra la natural adversidad de la existencia, que cuando principios del año 2014. nos descuidamos nos deja sin fuerzas y sin agilidad llenos de graMucha suerte y mucha felicidad (¿felicidad?). No estoy segusas y tentaciones… ro que sea lo que más necesitamos. Un cordial recuerdo y muchas Desgraciadamente, cada vez me doy más cuenta de que me gracias por leer estas impresiones sacadas de mis sentimientos, y siento un navegante a la deriva, necesitando mucho esa cultura por ello no siempre lógicas y congruentes, que son raíz de mis (conocimiento medio real y actual) que me permitiera entender lo pensamientos. Seguiré estudiando a Hölderlin y a Rilke si mi reque está sucediendo en nuestra sociedad (en lo jurídico, en lo políducida condición intelectual me lo permite. Gracias tico, en lo social) El paso de los años, y el intenso cambio tecnológico tan cesarperezdetudela.com

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PAGINA DE BADAJOZ

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Las Tabla de Daimiel FOTOS. JUNTA DE COMUNIDADES CASTILLA LA MANCHA

CASTILLA-LA MANCHA ES MÁS Y ESTÁ MÁS CERCA

www.turismocastillalamancha.es

T/ Carmen Casero Consejera de Empleo y Economía de Castilla-La Mancha astilla-La Mancha es más y está más cerca. Nuestra región cuenta con alicientes de primer nivel para posicionarnos definitivamente como un lugar de referencia no sólo en materia de turismo de interior sino del conjunto de las regiones de España.

No se trata de ser una alternativa al turismo tradicional de “sol y playa” sino de ser un aliciente más, de ser una región que ofrece sensaciones y experiencias al turista, en definitiva, una región que ha sabido adaptar los gustos del cliente final a nuestra amplísima oferta turística.

Afortunadamente estamos rompiendo con la vieja concepción de que Castilla-La Mancha se vende sola y que Castilla-La Mancha es el paisaje que los poetas de la Generación del 98 y del 27 inmortalizaron en sus sensacionales obras.

Nada más lejos de la realidad. Nuestra región también es agua, es naturaleza, es vino, es artesanía, es cultura, es tradición, es caza compatible con el medioambiente, en definitiva, es… mucho más.

Acabamos de presentar nuestro Plan Estratégico de Turismo, una hoja de ruta concebida para readaptar nuestro sector turístico y hacerlo aún más competitivo.

Hasta el momento los datos nos están dando la razón. En los últimos dos meses hemos sido la tercera región de nuestro país con más número de turistas rurales y, según los datos del mes de noviembre, hemos logrado los mejores resultados de la historia de Castilla-La Mancha.

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Flamencos

Estamos adaptando nuestro turismo al mundo globalizado en el que nos encontramos para lograr que Castilla-La Mancha siga superando mes a mes los registros que presenta

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Gracias al trabajo que está llevando a cabo el Gobierno de Cospedal en Castilla-La Mancha estamos logrando que nuestra región esté mejorando su innovación en materia turística tal y como se puso de manifiesto en una reciente firma con el Ministro Soria para apoyar todo lo que suponga un avance turístico.

En lo que se refiere a nuestros recursos y productos. Castilla-La Mancha celebra este año el IV centenario del fallecimiento de El Greco, uno de los pintores más insignes de nuestra región.

Este año, tal y como ya ha anunciado la Presidenta Cospedal, desarrollaremos una de las programaciones culturales más ambiciosas que se han hecho en el mundo para lograr que la figura de El Greco no sólo sirva para mejorar nuestros datos de turismo, sino que también nos consolide como destino de referencia y, sobre todo, sirva para generar empleo y riqueza en Castilla-La Mancha.

Queremos también que de la mano de El Greco y la programación que estamos llevando a cabo contribuya de forma decidida a que las decenas de miles de turistas que nos visitarán durante 2014 también puedan conocer el resto de nuestros recursos.

No me refiero exclusivamente a nuestros destinos patrimoniales y naturales, sino también a nuestra sensacional oferta de turismo enológico, industrial, de congresos, cinegético, gastronómico, artesanal, de aventura, etcétera.

Somos conscientes de que Castilla-La Mancha cuenta con un patrimonio envidiable y que es necesario realizar una correcta promoción para convertir cualquier visita en una experiencia y en un mundo de sensaciones que sólo una región como la nuestra es capaz de ofrecer a todos los que nos quieren conocer.

En definitiva, estamos adaptando nuestro turismo al mundo globalizado en el que nos encontramos para lograr que Castilla-La Mancha siga superando mes a mes los registros que presenta y que el turismo se convierta en una de las palancas de impulso de nuestra economía en 2014 bajo el paraguas de la “marca España” y la colaboración público-privada. ■

Mรกs que un vuelo, un festival de cine.

Disponible en Airbus A-330 y progresivamente en A-340.

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TND CONGRESOS :TND RENFE

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BILBAO EXHIBITION CENTRE

Este año se celebra el 10º Aniversario del BEC FOTO BEC

INCREMENTO DE ACTIVIDAD CON UN IMPACTO DE 62,5 MILLONES DE € EN 2013 MUNDIAL DE BASKET Y CINCO NUEVAS FERIAS El BEC desarrolló en 2013 un total de 167 eventos de diversa índole, con una ocupación total de 236 días naturales, que generó un impacto económico en términos de PIB de 62.549.341 euros. En 2014, además de celebrarse en Bilbao Exhibition Centre la primera fase del Mundial de Baloncesto 2014 (FIBA Basketball World Cup), se celebra una nueva edición de la Bienal de la Máquina Herramienta, con magníficas previsiones de participación y se han creado nuevos certámenes,

como Expocosmética Bilgastronomía, el folklobao, Beauty, Wellness & re y el turismo. Y BIFashion, primera feria de BE, Bilbao Internatiola belleza integral y cuinal Bike Exhibition, cidado personal de Euskata europea para los di. Habitat EcoHogar, feamantes, profesionaria dirigida al público geles y aficionados de neral y a los profesionala bicicleta.

Xabier Basañez, director general de BEC les, de los sectores relaEste año, se celecionados con la decoración, las obras y rebra además el 10º Aniversario del BEC, formas, las energías renovables y la eficon diversos actos y actuaciones, como la ciencia energética de las viviendas. Exponueva web, la jornada de puertas abiertas y los encuentros y debates sobre temas de baby, Feria del Bebé, Amas y Aitas, Degustaciones, un evento relacionado con la actualidad. ■

IFEMA

CENTRO DE CONVENCIONES NORTE

XIII EXPOSICIÓN DE LIBROS Y REVISTAS DE TURISMO ORGANIZADA POR EL CDT

CERRÓ 2013 CON IMPORTANTES CONGRESOS Durante 2013, la actividad de Convenciones y Congresos de Ifema, ha sido especialmente relevante. Durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, se celebraron tres importantes congresos: el 36º Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y

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Biología Molecular, SEBBM, el I Congreso Español de la Mama y el 11º Congreso de la Sociedad Española de Cirugía Bucal SECIB. El SEBBM, clausuró su 36º edición con cerca de 100 conferencias a las que asistieron cerca de un millar de personas de todo el país, con presencias destacadas como la del Premio Nobel de Química de 2012, Brian K. Kobilka y el Premio Nobel de Fisiología y Medicina 2002, Sydney Brenner.

En el Congreso Español de la Mama, se abordaron la Patología Mamaria y el cáncer de mama, reuniendo a más de 1.200 congresistas, que contó con cerca de 30 sociedades y asociaciones.

El programa de SECIB, contó con 39 conferenciantes nacionales e internacionales y cerca de 1.000 asistentes entre higienistas y protésicos y alumnos de últimos años de carrera. ■

Del 5 al 9 de marzo, en el marco de la nueva edición de la ITB Berlín, tendrá lugar en el recinto ferial Messe Berlín la 13ª Exposición Internacional del Libro Turístico y de Revistas de Turismo, organizada por el Centro de Documentación Turística que dirige Miguel

Montes, secretario general de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo. La exposición cuenta con el patrocinio de Messe Berlín y con la colaboración del grupo Marva y del hotel St.MichaelsHeim de Berlín. Infortursa estará presente en la exposición. ■

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LOS ENCLAVES NATURALES DE PARADORES

PARADORES

PAISAJES DE ENSUEÑO

MÁS QUE HOTELES DESDE 1928 85 AÑOS DE HISTORIA Los paradores españoles que han cumplido en 2013 sus primeros 85 años, son más que hoteles; son edificios llenos de vida, y sobre todo, llenos de historias y de buenas costumbres.

Gredos fue el pionero en 1928 y le siguieron muchos otros hasta sumar el total de 94, con más de 10.000 plazas que tiene en la actualidad, en una gran cadena atendida por más de 3.500 profesionales. Once de estos paradores se han erigido sobre antiguos castillos, catorce lo hicieron sobre monasterios y conventos y otros catorce sobre palacios; seis están ubicados en recintos históricos y diecisiete en edificios construidos según la arquitectura regional; sólo treinta y dos son edificios de nueva construcción. Están repartidos por dieciséis comunidades autónomas españolas y en ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad como Alcalá de Henares, Ávila, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Mérida, Salamanca, Santiago de Compostela, Segovia, Toledo, por lo que la estancia en un Parador representa una oportunidad única para descubrir la belleza de estos entornos.

El enclave del Parador en la ciudad que inmortalizó el Greco es incomparable. Paseando por la judería llegas hasta la Sinagoga del Tránsito, construida en 1357, cuando la comunidad hebrea vivía su máximo esplendor y gozaba de la protección del rey Pedro I de Castilla. Además, puedes visitar el Monasterio de San Juan de los Reyes, precioso todo él, de cuya fachada cuelgan las cadenas de los cautivos liberados tras la toma de Granada por los Reyes Católicos o la Mezquita o Ermita del Cristo de la Luz, construida en el año 999.

En Cuenca, ejemplo de fortaleza medieval, Paradores tiene su huella en el antiguo Convenio de San Pablo, del siglo XVI, que ofrece magníficas panorámicas de las Casas Colgadas. En el restaurante de este Parador podrás degustar suculentos platos como el ajoarriero, el morteruelo o los zarajos.

En Salamanca, el Parador, situado en la margen izquierda del Tormes, es un lugar privilegiado para visitar su monumental casco, descubrir su Universidad, pasear por sus calles, recorrer sus dos catedrales, admirar la Casa de las Conchas y perderte por su enorme Plaza Mayor.

En Cáceres, podrás transportarte al siglo XV alojándote en el

Parador; descubrirás el mejor enclave de la ciudad y será punto de partida idóneo para visitar el impresionante legado monumental de la ciudad de Cáceres. ■

Si prefieres la naturaleza, no dejes de visitar el Valle de Arán, donde también podrás hospedarte en el Parador de Artíes, un hotel familiar en pleno Pirineo. En Almagro, Ciudad Real, el Convento de San Francisco, hoy reconstruido en Parador, está a cinco minutos de la Plaza Mayor y es una oportunidad única para descubrir las maravillosas Tablas de Daimiel y en las islas, el Parador de las Cañadas del Teide, ofrece oportunidades excepcionales para realizar caminatas y contemplar impresionantes panorámicas sobre el cono del Teide. ■

Parador de Lorca

Este año te costará poco decidirte por Paradores.

Porque con la nueva tarifa Parador siempre encontrarás una propuesta de viaje que se ajuste a tus necesidades.

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TND RENFE - IBERIA :TND RENFE

Durante 2014 y parte de 2015, continuará la transformación de las once unidades restantes del Airbus A340/600 FOTO IBERIA

www.iberia.es

NUEVOS A340/600 DE IBERIA CON NUEVOS INTERIORES DE LARGO RECORRIDO Con la incorporación de dos nuevos Airbus A340/600, a la flota de Iberia, en los que incorpora los nuevos interiores de largo radio, tanto en Turista como en Business, Iberia ya dispone de seis aeronaves de este modelo transformadas.

Los dos últimos aviones incorporados son los bautizados como Julio Romero de Torres y Santiago Ramón y Cajal. Como en anteriores ocasiones, la transformación, cuya duración se estima en una media de siete semanas por avión, se lleva a cabo por la compañía en sus hangares propios de La Muñoza, e incluye la renovación de todas las instalaciones y equipos eléctricos, así como la instalación de los nuevos interiores. En estas labores, trabajan

cerca de 100 empleados de Iberia de los departamentos de aviónica, estructuras, talleres, mecánica e ingeniería.

Durante 2014 y parte de 2015, continuará la transformación de las once unidades restantes del Airbus A340/600.

La amplia modificación de la cabina incluye labores minuciosas, como la transformación del sistema de entretenimiento, IFE, In Flight Entertainment 3000, al IX2, que consiste, principalmente, en retirar todo el cableado antiguo del avión e instalar uno nuevo de fibra óptica que irá a un computador que distribuye todos los datos de entretenimiento a las butacas a través de cables quadrax de cobre, lo que ofrece mayor calidad al sistema de a bordo. ■

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Se instala un nuevo sistema SATCOM que permite utilizar móviles propios para enviar y recibir mensajes GSM en cualquier punto de la ruta, el sistema ALNA para navegación por Internet y el moodlighting, una luz ambiental que recrea distintos escenarios.

RÉCORD DE RENFE

25 MILLONES DE VIAJEROS EN AVE Y LARGA DISTANCIA EL MEJOR DATO EN VERANO

En diciembre RENFE transportó un 35% más de viajeros que en 2012./FOTO: RENFE

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En 2013, Renfe transportó 25 millones de personas en trenes AVE y Larga Distancia, alcanzando las mejores cifras de su historia en servicios comerciales. La demanda de viajeros creció un 13,38% en trenes AVE y Larga Distancia y un 20,94% en trenes AVE. El incremento de viajeros es constante desde que Renfe inició en febrero una nueva política comercial basada en un sistema de precios dinámicos y un descuento generalizado en las tarifas de los trenes AVE y Larga Distancia. La mejora se produce en un contexto generalizado de pérdida de viajeros en todos los medios de transporte, invirtiéndose

así la tendencia negativa que acumulaba la demanda del tren en los últimos años. La mejora de las cifras ha sido todavía mayor en los trenes AVE, ya que, Renfe ha cerrado 2013 con 14,5 millones de viajeros, un 20,9% más que en 2013. El corredor Madrid-Barcelona, sigue siendo el más importante, acumulando casi un 40% de los viajes en AVE en España y ha superado el 50% de cuota de mercado frente al avión durante todo el año.

Los meses con mejores resultados han sido los de verano, con un incremento en la demanda del AVE con respecto a 2012 que alcanzó el 30 por ciento de media y en diciembre, cuando transportó un 35% más que en 2012. ■

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PARADORES

NUEVA WEB DE PARADORES

PARA EL GOLPE, Y CRECE 85 AÑOS DE HISTORIA

Paradores se renueva, mejora, crece, y en 2013, pese a la “tormenta perfecta” (crisis económica, conflicto laboral y climatología muy adversa), ha superado datos de actividad con respecto al año anterior. Sus previsiones para 2014, aunque no excelentes porque “hay que pelearlo día a día” son positivas, y en palabras de su director comercial, José María Carbó, muy de “traje a medida” de “Parador a Parador” lo que exige planes específicos de comercialización y acciones concretas de internacionalización, de congresos e incentivos, programas de fidelización e innovaciones en restauración.

Cuando Paradores cumple 85 años de una historia que se ha exhibido en el Salón Viejo del parador de Gredos, su objetivo es vender más y realizar una gestión de ahorro para que la cuenta de resultados sea positiva en 2014; para ello valora la actitud proactiva a la venta y el servicio de los empleados de Paradores, que sienten el producto como si fuese suyo y de los que la Empresa se siente muy orgullosa.

Captar público joven, internacionalización, fomentar el “domingo a jueves”, congresos, reuniones, eventos,.. son los objetivos. Así se puso de manifiesto en un encuentro con la prensa en el que participaron el director comercial de Paradores, José María Carbo, la directora de Desarrollo de Negocio, Sandra Gutiérrez de Terán y el director de Comunicación, Ramón Ongil.

NUEVA WEB Y PROGRAMAS DE FIDELIZACIÓN Según informó Carbó, la nueva página web de Paradores apuesta por la renovación, donde

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una mayor frescura, juventud, modernidad, accesibilidad y nuevo público son claves en una herramienta que, además, facilita la reserva e incrementa la capacidad para generar contenidos audiovisuales. El objetivo pasa también por mejorar los programas de fidelización, como el programa “Amigo”, con más de 650.000 seguidores, (el 20% internacionales y un 15% incondicionales), que se internacionaliza con nuevos idiomas; a este programa se suma el de “Días Dorados”, que ofrecerá más ventajas para la gente mayor que quiera viajar entre semana y el de “Días jóvenes”, para captar un público joven y vincularlo a Paradores con más y nuevas ventajas.

INTERNACIONALIZACIÓN Como apuestas para 2014, informa el director comercial de Paradores, están el mercado ruso y el asiático, así como Italia y toda América Latina, siendo el objetivo mejorar nuestra presencia en Inglaterra, Francia, Portugal y Alemania. “Buscamos potenciar mercados maduros que llamamos de corto radio”, señala José María Carbó; “para nosotros es igual un cliente de Barcelona que un británico porque con dos horas de vuelo lo consideramos ya un cliente doméstico y el objetivo es adaptar nuestros productos a esos mercados”.

“En cuanto a la restauración, se trata de potenciar los productos de la zona y adaptarnos a las nuevas tendencias”.

Carbó se refirió también a la posibilidad de franquiciar Paradores, un formato que podría ofrecer una fórmula de crecimiento de ingresos y de penetración en algunos mercados de manera diferente, si bien, señaló la cautela en este asunto, porque lo más importante es mantener el

Paradores presenta una web moderna, fresca y atractiva que mejora la experiencia de los usuarios a la hora de conocer sus establecimientos y organizar viajes por Paradores.

La búsqueda del Parador más apropiado para cada viaje es más ágil, sencilla e intuitiva… Se puede realizar una reserva o modificar la ya existente en 3 sencillos pasos.

Presenta un nuevo concepto de viaje: las experiencias Paradores. Estancias combinadas con actividades en el destino. Destacando las experiencias gastronómicas donde los clientes pueden disfrutar de las recetas y productos típicos de cada región.

Se ha mejorado la sección privada de los Amigos de Paradores, clientes clave para Paradores, incorporando nuevas funcionalidades como: la posibilidad de consultar el saldo de puntos, hacer comentarios, acceso a promociones exclusivas y crear su propio mapa de Paradores, destacando los Paradores que han visitado y aquéllos que les gustaría visitar.

El nuevo enfoque de la Web de Paradores acerca al usuario a la experiencia web 3.0, ya que en función de las acciones que vaya realizando, el sistema le irá devolviendo un resultado u otro dependiendo de sus gustos y preferencias.

Como novedad, la web permite darse de alta de forma online en el programa de fidelización Amigos de Paradores y disfrutar con ello de todas las ventajas que éste ofrece en forma de descuentos y ofertas especiales.

www.parador.es

prestigio de la marca. Con respecto a los rumores de privatización, el director de Comunicación, Ramón Ongil, por su parte, fue tajante al afirmar que, como ya anunciaron el ministro y la secretaria de Estado, “Paradores no se va a privatizar, aunque no se descarta la posibilidad de una gestión publico-privada”. ■

CRUCEROS 2014 Revista TAT 215x300_ESP_01 13/01/14 10:33 Página 1

EXCLUSIVOS PARA HISPANOPARLANTES

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‰ Crucero

8 días - 7 noches embarque/desembarque en LYON ‰ Salidas de JUNIO a SEPTIEMBRE

GRANDES CRUCEROS POR EL VOLGA (RUSIA) MS ANTON CHEJOV 3 S

‰ Crucero

GRAN CRUCERO DE UCRANIA (RÍO DNIÉPER) MS PRINCESA DEL DNIÉPER 3 S

10/11 días - 9/10 noches de MOSCÚ a SAN PETERSBURGO (o V.V.) ‰ Salidas de MAYO a SEPTIEMBRE

MS PRINCESA ANABELLA 4 PLUS

‰ Crucero

12 días - 11 noches de KIEV a ODESSA (o V.V.) ‰ Salidas de MAYO a SEPTIEMBRE

Consulte detalles, fechas, precios …

‰ Crucero

11 días - 10 noches de MOSCÚ a SAN PETERSBURGO (o V.V.) ‰ Salidas de MAYO a SEPTIEMBRE

www.politours.com

TND ESPAN?A:TND RENFE

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Casona Asturiana, La Quinta de Villanueva

NUEVO RÉCORD DE TURISTAS INTERNACIONALES HASTA NOVIEMBRE 57,6 MILLONES, UN 5% MÁS CON RESPECTO AL AÑO ANTERIOR

AUMENTO DEL GASTO TURÍSTICO EN UN 16,4% Hasta los 3.344 millones €

T/ Infortursa F/ MP España ha registrado un nuevo máximo histórico al recibir 57,6 millones de turistas internacionales entre enero y noviembre. La cifra supone un incremento interanual del 5% con respecto a 2012, según la encuesta Frontur, elaborada por la Subdirección General del Conocimiento y Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

Los Países nórdicos, el Reino Unido, Francia, Alemania y Rusia son los responsables de este crecimiento del turismo internacional en los once primeros meses de 2013.

• Cifras de noviembre Los principales mercados emisores, excepto Italia, registraron incrementos, especialmente Alemania y Países nórdicos, junto con el mercado ruso, que alcanzó el 55,7%.

Las comunidades autónomas más beneficiadas por estos incrementos en la recepción de llegadas en noviembre fueron Canarias y Cataluña.

En cuanto a los mercados emisores, Reino Unido volvió a ser en noviembre el principal mercado emisor, con más de 663.000 turistas, el 20,1% del total y registrando un crecimiento del 4,8%. El principal destino de los británicos fue Canarias, donde creció un 10,6%, seguido de la Comunidad Valenciana que registró un 8,7% más. En los once primeros meses del año, han llegado a España más de 13,7 millones de británicos.

Por su parte, el turismo alemán se incrementó en un 12,9% en noviembre, llegando a las 540.232 turistas. Un 54% de este total, eligió Canarias como destino, registrándose un

16 INFORTURSA

Las Médulas. León FOTO: CONSORCIO PROVINCIAL DE TURISMO LEÓN

28,1% de incremento. También aumentó el número de alemanes que buscó estancias en la Comunidad Valenciana y Andalucía.

Los turistas franceses que llegaron a España en los 11 meses de 2013 fueron 504.628, un 6,8% más que en el mismo mes del año anterior. Cataluña fue su principal destino y la que más se benefició del crecimiento neto de turistas. De enero a noviembre, el turismo francés rozó los 9 millones, registrando un aumento del 6,4% y una participación en el conjunto del turismo del 15,6%.

Los turistas de los países nórdicos, crecieron un 14% en noviembre, siendo Canarias la Comunidad más demandada, que recibió el 69% de sus llegadas; otros fueron a Andalucía y a la Comunidad Valenciana. ■

El gasto realizado por los turistas internacionales en el mes de noviembre fue de 3.344 millones de euros, lo que supone, con respecto al mismo mes de 2012, un incremento del 16,4%. La subida fue consecuencia tanto del aumento en el número de turistas, que creció un 9,3% como del gasto medio por turista, que fue un 6,4% superior y llegó a los 1.015 euros, siendo el gasto diario de 120 euros, un 3,1% más que el año anterior. El Reino Unido gastó 595 millones de euros, un 17% más que en 2012 y Alemania 583 millones, un 20,1% más. Países nórdicos, incrementó su gasto en un 9,9%, 465 millones de euros en total.

Canarias ocupó el primer lugar entre las Comunidades Autónomas principales receptoras del gasto, con 1.262 millones de euros, seguida de Cataluña, con 728 millones y Andalucía, con 401 millones. ■ Plaza de la Nogalera. Torremolinos FOTO: AYTO. TORREMOLINOS

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TND EXTERIOR :TND RENFE

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MARRUECOS

www.nycgo.com

OPTIMISTA FRENTE A LAS PREVISIONES TURÍSTICAS www.turismomarruecos.com tivo de crecimiento cercano al 26%; en 2015 se espera que la cifra global de turistas alcance 10,7 millones de visitantes.

En términos de flujo turístico, Marruecos acogió entre enero y octubre del pasado año 1,8 millones de turistas españoles, un 4% más que en el mismo período de 2012; en este tiempo, se generaron unos ingresos por divisas de 5.000 millones de euros, un incremento del 1,5% comparado con el mismo período del año anterior.

NUEVA YORK

SEMANA DE BROADWAY Del 21 de enero al 6 de febrero

MARRUECOS EN FITUR

Mohamed Sofi, nuevo director de la Oficina Nacional Marroquí de Turismo para España /FOTO: IF

CRECIMIENTO TURÍSTICO EN TORNO AL 8 % Marruecos espera alcanzar en el período 2014-2016 una tasa media anual de crecimiento turístico cercano al 8%. Las autoridades turísticas, confían en que a finales de 2016 podrían recibir más de 12 millones de turistas, de los que 2,6 millones serían españoles, lo que supondría un obje-

Una delegación de operadores turísticos marroquíes, presidida por Lahcen Haddad, Ministro de Turismo, participará en la 34ª edición de la Feria Internacional de Turismo FITUR, que tendrá lugar entre los días 22 y 26 de enero en Madrid.

La participación de la delegación marroquí tiene como objetivo la prospección de nuevas oportunidades de negocio y el refuerzo de la visibilidad del destino Marruecos en España, que es un mercado emisor tradicional con fuerte potencial de crecimiento.

Además, Lahcen Haddad participará en el Foro de alto nivel sobre el futuro del turismo en Oriente Medio y Norte de África, organizado conjuntamente por la Casa Árabe y la Organización Mundial de Turismo (OMT), así como en la 50ª edición del Foro de Inversiones y Negocios Turísticos en África (Investour 2014), iniciativa conjunta de la OMT, FITUR y Casa África, cuya finalidad es estimular la competitividad y promover la inversión en favor del desarrollo del turismo en África. ■

Una escena de “Motown, El Musical”

La Semana de Broadway ofrece, entre el 21 de enero y el 6 de febrero, entradas 2x1 en 26 espectáculos de Broadway, según informa la oficina de Turismo y Marketing de Nueva York. 1A partir del 6 de enero, puedes conseguir entradas 2x1 en nycgo.com/broadwayweek, para asistir a espectáculos como After MIdnigth, Beautiful: The Carole King Musical; The Bridges of Madison Country, Bronx Bombers; Chicago the Musical; A Gentleman`s Guide to Love and Murder; The Glass Menagerie,

REPÚBLICA DOMINICANA GOLF Y CRUCEROS, PRINCIPALES ACTIVOS

www.godominicanrepublic.com República Dominicana, donde España ocupa el tercer lugar como país inversor, con 1.852 millones de euros, siguiendo a Estados Unidos y Canadá, pretende posicionar a Santa Domingo como capital de cruceros del Caribe, potenciando las terminales de Sansoucí y Don Diego, que poseen la infraestructura necesaria para recibir grandes cruceros, tanto en tránsito como en operaciones en puerto.

Por otra parte, el golf se presenta como otro de los principales motivos para viajar a República Dominicana y disfrutar, en el ya nominado en dos ocasiones como Mejor Destino de Golf del Caribe, del deporte favorito en sus 28 campos de golf.

Un 25% de la inversión española en República Dominicana se dirige al sector turístico, donde las cadenas españolas operan el 60% de las habitaciones hoteleras de alta calificación. La oferta hotelera dominicana aborda desde los grandes resorts de hasta los pequeños hoteles boutiques en enclaves únicos. ■ Samanda Fersobe, directora de la Oficina de Turismo de la República Dominicana para España y Portugal /FOTO: IF

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Mersey Boys, Kinky Boots, The Lion King, Mamma Mia, Matilda the Musical, No Man’s Land, Onde, Outside Mullingar, The Phantom of the Opera y muchos otros.

NYC&Company, ha innovado en la forma en la que neoyorquinos y visitantes pueden disfrutar de la Super Bowl, así como de un espectáculo de Broadway. La Semana de Broadway es un evento semestral para los fans amantes del teatro y de la música.

Para el evento se han vendido ya más de 350.000 entradas, generando más de 22 millones de dólares en ingresos desde que se inició la campaña semestral en enero de 2011. La difusión de la campaña se ha realizado a través de partners, marquesinas de autobús, banderolas en la calle, videos en los taxis y publicidad tanto impresa como online. ■

PRADO :CESAR

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20:58

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TND NACIONAL + PUBLI DE JEREZ:TND RENFE

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Retrato Jorge Manuel Theotocópoulos Museo Bellas Artes de Sevilla

CASTILLALA MANCHA

EL GRECO SE PROMOCIONA EN MADRID DIVERSOS ACTOS EN 2014 La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, acompañada por el ministro de Cultura, José Ignacio Wert, ha dado a conocer en el Museo del Prado de Madrid los actos de conmemoración del IV Centenario del fallecimiento del pintor organizados por la Fundación El Greco 2014.

Entre estos actos, se encuentra la exposición El Greco, Arte y Oficio, que se podrá visitar a partir de septiembre de 2014 en el Museo de Santa Cruz, donde se mostrará la complejidad creativa del pintor, su variedad de recursos, de instrumentos creativos y su adecuación al mercado artístico. Su planteamiento será netamente didáctico, para llegar a un público que se espera sea muy heterogéneo.

Con motivo del IV Centenario, RENFE y Adif han firmado con la Junta de Castilla-La Mancha convenios de colaboración que permitirán ofrecer billetes para los asistentes, clientes e invitados a eventos organizados con motivo del aniversario y a aquellas personas que tengan entradas para exposiciones o conciertos. Por su parte, Adif, pone a disposición de la Junta castellano-manchega, espacios y soportes de comunicación en estaciones y otros canales de difusión propios para promocionar la efemérides. ■

Aldeas Asturianas

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“EL GRECO Y LA PINTURA MODERNA” A partir del 24 de junio en el Museo del Prado La exposición “El Greco y la Pintura moderna” permitirá admirar en el Museo del Prado, a partir del 24 de junio, 25 obras del pintor cretense junto con otras setenta de obras modernas influenciadas por el Greco, entre las que destacan obras de Manet o Cézanne. ■

ASTURIAS

PLAN DE MARKETING 2014 El Plan de Marketing 2014 del Principado de Asturias, tendrá como mercados prioritarios Madrid, País Vasco, Galicia, Castilla y León y Cataluña e incidirá, además, en otras comunidades importantes para determinados subsectores como Andalucía, Valencia, Canarias, Baleares y Navarra. En cuanto a la promoción internacional se centrará en Reino Unido, Francia y Alemania, aunque se estudiará el potencial de otros países como Bélgica, Holanda y Portugal, en lo que se refiere al turismo de nieve. En el plan, consensuado por vez primera con la iniciativa privada, a través de una ronda de consultas sectoriales, los empresarios turísticos han planteado la necesidad de incentivar la comercialización, realizar campañas específicas para determinados productos y segmentos y reforzar el control de establecimientos y acti-

20 INFORTURSA

Vista de la playa de San Lorenzo en Gijón desde Campo Valdés

vidades turísticas. El Principado pretende también impulsar marcas de calidad y crear una nueva marca de sidrerías. ■

TND NACIONAL + PUBLI DE JEREZ:TND RENFE

16/1/14

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MADRID

SE PROMOCIONARÁ EN EUROPA Y ASIA OFERTA CULTURAL, GASTRONÓMICA Y SHOPPING COMO CLAVES La ciudad de Madrid realizará la inversión del 58,7% de un total de 2.988.817 euros, destinados por el propio Ayuntamiento, la Comunidad de Madrid y el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, para frenar la caída, entre enero y agosto de 2013, con respecto a 2012, del 7,7% en cuanto a la recepción de turistas extranjeros en Madrid. El Ayuntamiento de la capital tratará de revertir esta tendencia y para ello, el plan promocional trabaja en torno a dos áreas bien definidas: por un lado, los mercados clásicos de Europa y, por otro los distintos mercados emergentes.

Un 28% del presupuesto se enfocará hacia el Reino Unido, un 21,5% hacia Alemania, un 18% hacia los países nórdicos y un 6,5% hacia Portugal. Dentro de los esfuerzos orientados hacia los mercados emergentes, un 39% del dinero se destinará a acciones tendentes a seducir a los posibles turistas de Rusia, un 37% hacia China, un 13% hacia Brasil y un 10% hacia el mercado de México.

Un 10% de los fondos se orientarán a campañas específicas con líneas aéreas.

En los mercados clásicos del área europea, las campañas se centrarán en la difusión de la oferta cultural, gastronómica, de compras y de ocio de Madrid, mientras que en los mercados emergentes, el principal objetivo será el turismo de “alta gama” o el turismo de compras. ■

Shopping en la calle Serrano de Madrid FOTO: © MADRID DESTINO, CULTURA, TURISMO Y NEGOCIO S.A./JOSE BAREA

MADRID

SE REORIENTA LA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN TAMBIÉN SE MOTIVARÁ EL SEGMENTO PROFESIONAL Un 77,6% del presupuesto del Plan de Internacionalización del Destino Madrid, se orientará a estrategias de comunicación dirigidas al público final en estos nuevos mercados. Un 18,10%, se enfocará hacia acciones para seducir al segmento profesional y el resto del dinero se empleará en talleres de trabajo, ferias y viajes de recepción. A todo ello, se sumarán otras acciones complementarias que permitan impulsar la gestión turística internacional de Madrid, como la creación de un nuevo organismo que integre a la administración autonómica, local y a las empresas privadas, a imagen del Consorcio de Promoción turística de Barcelona.

Madrid acogerá en mayo de 2014 la XXXI Convención Mundial de Turismo Gay, organizada por la Asociación Internacional de Turismo de Gays y Lesbianas (IGLTA), que se celebrará por primera vez en España tras haber pasado por Brasil, Holanda y varias ciudades de Estados Unidos en sus ediciones anteriores. ■

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TND POLITOURS:TND RENFE

16/1/14

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POLITOURS CUMPLE 40 AÑOS CUMPLIENDO SUEÑOS DESDE 1974 FOTO: POLITOURS

www.politours.es

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Manuel Buitrón

MANUEL BUITRÓN Presidente Ejecutivo

Se licenció en Derecho en la Universidad de Zaragoza, pero también obtuvo paralelamente el título de Director de Empresas y Actividades Turísticas y en 1972 se graduó en el Instituto Universitario Halland Park de Londres, quizás por ello, su carrera profesional ha estado permanentemente ligada a Politours SA, antigua Viajes Politur, de la que se hizo cargo en 1973 habiéndola convertido en uno de los tour operadores líderes del mercado caracterizado por la profesionalidad, el rigor y la calidad.

Politours lleva 40 años ayudando a los viajeros a hacer realidad sus sueños. En 2014 hará 40 años que empezó a organizar viajes para convertirse con el tiempo en un pionero de los viajes a nuevos destinos en cuatro continentes. Comenzó con los vuelos charters a los países comunistas como Bulgaria, Checoslovaquia, Rusia, Grecia y Turquía destinos impensables para muchas empresas españolas y en 1980 empezó a ofrecer viajes organizados a Egipto, India y Tailandia.

A mediados de la década de los años 80 sumó el quinto continente y se transformó en una sociedad anónima cuyo principal accionista es Manuel Buitrón, actual presidente ejecutivo. En esta década, introdujo Cuba en su programación, pero la gran expansión llegó en los años 90, con viajes a Cancún, Kenia, Salvador de Bahía…

Desde 1992 tiene delegaciones en Valencia, Vitoria, Málaga y La Coruña. En el año 2000 amplía su programación a Canadá y crea una programación de cruceros fluviales por los ríos europeos como Rhin, Sena, Danubio y Elba, fletando barcos completos para personalizar el servicio; completa sus programaciones a Sicilia con Parlermo y Catania, Croacia con Dubrovnik y Malta, con vuelos desde Madrid y Barcelona y en 2004 amplía las programaciones a Rusia con vuelos de Spanair y salidas a Tallín, en Estonia y Cracovia, en Polonia, acciones que consiguen superar los 18.000 pasajeros. En total, en 2004, alcanzó los 93.000 viajeros anuales y superó 78 millones de euros de producción. Los cruceros fluviales se expansionan y la compañía inaugura una oficina en Galicia. En 2006 llega la apuesta por China y Politours abre su propia oficina en el pa-

POLITOURS 100% CONECTADA APP “POLITOURS EN TU BOLSILLO” DESCARGA CON GOOGLE PLAY Y APP STORE Desde hace 20 años, POLITOURS elabora unas guías de información turística en papel, especializadas para cada uno de los destinos que realiza en exclusiva para sus viajeros, pero ahora, también dispones de forma gratuita de estas guías utilizando las plataformas de descarga de Google Play en el sistema Android y APP Store, si tu teléfono es un iPho-

22 INFORTURSA

ne. Politours las incluye en la documentación de viaje desde enero de 2014. Se trata de una aplicación app 100% offline, es decir, que una vez en tu dispositivo, puedes consultarlas en cualquier momento sin necesidad de estar conectado. Hay una guía para cada destino: cruceros fluviales, Europa Atlántica, Europa Central y del Norte, Leja-

no Oriente y Oceanía, Oriente Medio y Norte de África.

Se trata de una app fácil de utilizar, una sencilla aplicación, interactiva y orientada a la guía para que sepas por donde te mueves y qué puede llamar más tu atención en el destino. Los usuarios de estas aplicaciones cada día son más exigentes, poseen una alta capacidad de decisión y demuestran gran interés por su utilidad. ■

ís asiático, creando KPITS, agencia receptiva con sede en Pekín, con servicios y guías especializados en español. En 2007, bate el récord de producción al superar los 102 millones de euros.

Su equipo está capitaneado por Manuel Buitrón, que mantiene el 67% de las acciones, estando el resto repartidas entre fieles trabajadores de Politours, que cuenta con una plantilla de 120 empleados. Recientemente se realizó una ampliación de capital y deja saneada la empresa hasta 2019. Hoy tiene su sede social en Zaragoza y las oficinas centrales en Madrid y Barcelona. Asimismo tiene delegaciones en las principales provincias españolas.

Lo que hace diferente a Politours del resto de los operadores es que emplean guías muy cualificados y preparados tanto cultural como psicológicamente, que su atención al viajero es exquisita, que tiene una dilatada experiencia y se innova día a día, que cuenta con oficinas propias en los destinos con los que trabaja y que el nivel de satisfacción es muy elevado, especialmente en cruceros fluviales, donde supera el 90%. Su tarjeta Premium, distingue a los viajeros que han repetido en más de tres ocasiones. ■

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TND TECNO:TND RENFE

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ZONA APP

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TURISMO DE EGIPTO Nueva App “EGYPT TRAVEL” La aplicación “Egypt Travel”, te permite descubrir Egipto mientras navegas por más de 400 destinos y atracciones del país. Puedes descargártela gratuitamente en la APP Store para iPhone, iPad y Android.

La aplicación es una de las iniciativas del gobierno egipcio para reactivar la industria turística y se realiza en colaboración entre la Autoridad Egipcia de Turismo y el Centro de Documentación de la Cultura y Patrimonio Natural (CULTNAT).

Con la app podrás descubrir, paso a paso, la historia de las antiguas civilizaciones y del Egipto faraónico. Incluye atlas histórico digital con mapas históricos, artí-

culos divulgativos y espectaculares fotografías e ilustraciones, junto con información práctica de actualidad.

Egipto ofrece una enriquecedora experiencia cultural, que abarca miles de años de Historia y la práctica continuada de antiguas tradiciones. Atraviese los mismos vestíbulos que los antiguos, explore templos egipcios, tumbas y otros monumentos perdidos en el tiempo, y piérdase en el tiempo, visite museos en los que hay expuestos miles de artefactos antiguos y déjese atrapar por los mitos del Antiguo Egipto, en un espectáculo de luz y sonido en el templo de Filae en Abu Simbel. La experiencia no le defraudará. ■

Hoteles con Encanto Turismo personalizado y con personalidad La nueva app de Cuatroochenta, Hoteles con Encanto, http://apphotelesconencanto.com, ofrece la posibilidad de elegir entre numerosos hoteles: a pie de pista de esquí, un spa en la costa del Mediterráneo, en un parque natural o en un entorno señorial castellano. La aplicación ofrece experiencias adaptadas a las preferencias del usuario de forma sencilla, clara, a precios competitivos y sin intermediarios, porque la reserva se puede hacer directamente desde la propia aplicación con móviles iPhone y con el iPad. Incorpora filtros para ajustar la búsqueda del hotel a las necesidades de la escapada o de las vacaciones. Una barra determinada corta el rango de precios, localizador geográfico y categorías por tipo de experiencia: relax, escapada romántica, paisajes únicos, gastronomía, playa, montaña, urbanos, familiares, culturales, ecoturísticos…

Diners Club Diners Club ha lanzado la aplicación para móviles Diners On the Way, dirigida a los Travel Managers y viajeros habituales de las empresas clientes de la compañía española, que cuenta con más de 20 millones de establecimientos adheridos a su red de aceptación en todo el mundo. La aplicación permite al Travel Manager contar con una útil herramienta de comunicación para gestionar los viajes de empresa. En un único soporte, se presentan las políticas de viaje características de cada compañía y es un vehículo de contacto directo con los miembros de la compañía, al generar alertas y noticias en tiempo real. ■

Muestra un listado de hoteles con fotografías y ordenados en función de la proximidad a tu localización y con los precios de las habitaciones, incluida una vista en el mapa para situar todos los puntos de España donde se encuentran los hoteles.

Cuatroochenta no hace de intermediario y no cobra comisiones, por lo que puedes hacer la reserva directamente con el hotel. ■

Las App´s más utilizadas Entre las app’s que más se han utilizado en 2013 está la de IndependenTrip, que presentó la primera Guía del Camino de Santiago que permite descargar rutas, fotos, información sobre albergues y geolocalizador. También destaca Flight Track, para el seguimiento de vuelos y captura de información en tiempo real o Moovit, que trata de combatir los retrasos e imprevistos en los transportes públicos. ■

Para aparecer en esta sección:

24 INFORTURSA

✉ info@infortursa.es

TND TECNO:TND RENFE

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EL TENEDOR Nueva versión

RENFE.MOBI Más que útil SIEMPRE ACTUALIZADO

Con la aplicación eltenedor.es, tendrás todos los restaurantes y todas las ofertas en tu bolsillo. Podrás encontrar y reservar la mesa perfecta entre más de 6000 restaurantes de toda España y disfrutar de hasta el 50% de descuento

en el precio de la carta. Con la descarga, que es gratuita, podrás buscar restaurante según diferentes criterios, consultar una ficha detallada de los platos y promociones o ver las opiniones de otros usuarios y reservar gratis en sólo unos segundos, sin prepago ni tarjeta de crédito. También avisa de las ofertas en restaurantes de tu elección. ■

Es el canal de comunicación de Renfe, siempre actualizado y disponible en tu terminal móvil, estés donde estés, en español y en inglés. A través de cualquier dispositivo móvil, con conexión a Internet, puedes consultar en cualquier momento horarios generales y de cercanías, planos de cercanías, promociones y ofertas, descuentos, callejero y consulta del tiempo, geolocalización de estaciones y las noticias y los avisos de interés. Para descargarte la aplicación, sólo tienes que introducir http://renfe.mobi en la ventana del explorador de tu teléfono móvil y guardarlo en favoritos.

Una vez solicitada determinada información, la web la remite ajustando la respuesta a las características técnicas del terminal, incluido el formato de la pantalla. ■

CONCURSO de aplicaciones turísticas Un total de 125 aplicaciones se inscribieron al concurso de aplicaciones turísticas “The AppTourism Awards 2014”, organizado por SEGITTUR y FITUR. Del total de aplicaciones, 84 han correspondido a la categoría nacional, y 41 a internacional.

Dentro de las aplicaciones inscritas a la categoría nacional, las relativas a servicios turísticos han sido las más numerosas, con 34, seguidas de las de turismo cultural (31), sol y playa (10) y turismo activo (9). El nombre de las ganadoras se conocerá el próximo 23 de enero en Fitur. ■

Torremolinos Ayuntamiento de

TORREMOLINOS www.torremolinos.es

TND VARIAS :TND RENFE

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“GIN TONIC PACK” TE LLEVA EL COMBINADO A CASA Es una web donde, con un solo click, puedes disfrutar de los más exclusivos Gin Tonics. Son elegantes packs que sólo se encuentran en la web, junto a complementos indispensables para preparar un buen combinado. El usuario sólo tendrá que elegir entre las modalidades de ginebra Selection, Premium y Ultrapremium, entre una selección de las mejores marcas del mercado nacional e internacional para conseguir un Gin Tonic para cada gusto. ■ Más info: www.gintonicpack.com

Ensalada de queso de cabra

LA TASCA DE FIGUEROA EN CHUECA, MADRID

COCINA TRADICIONAL Y DE MERCADO Muy cercana a la madrileña zona de Chueca, en Augusto Figueroa 47, se encuentra este nuevo restaurante que pretende recuperar la cocina tradicional y de mercado. La carta ofrece platos e ingredientes tradicionales pero con nuevos sabores y cuidada presentación. Ofrece una

variada carta con productos frescos y de temporada, destacando platos como el tataki de atún rojo con mahonesa de wasabi, la ensalada de burrata o las alcachofas a la plancha con virutas de foie casero. La oferta se completa con pintxos fríos y calientes y con una cuidada carta de cocktails, para que el cliente disfrute de un almuerzo completo. El restaurante se divide en dos espacios, la barra, con mesas bajas con sillones y banco de piedra y el comedor, con capacidad para 50 comensales, adaptable a distintos tipos de eventos.

A mediodía, ofrece dos menús de 8,50 y ■ 11,50 que incluyen postre y bebida.■ Augusto Figueroa, 47 / 28004 Madrid T. 91 532 58 34 www.latascadefigueroa.es

MADRID FUSION´14

GASTROFESTIVAL`14

Más info: www.bulldoggin.com

A PUNTO

CURSOS DE COCINA

MP

350 PARTICIPANTES

MP

MP

XII EDICIÓN

GINEBRA BULLDOG Esta ginebra, que nació en 2006, en 2010 ya era mundialmente conocida y se convirtió en la tercera más consumida. Su aspecto esconde una receta para cada paladar llena de combinaciones. Nació en Londres, está cuatro veces destilada y tres filtrada y es fiel al más puro estilo británico. Además está compuesto por 14 botánicos y es la primera ginebra que contiene amapola y ojo de dragón. La ginebra Bulldog, creada por Anshuman Vohra, se ha convertido en la estrella de los cócteles y de los Gin Tonics más sugerentes. ■

.- DEL 27 AL 29 DE NERO

.- MÁS DE 300 ACTIVIDADES

.- EN PLENO CENTRO DE MADRID

Más de cien cocineros internacionales participan en la decimosegunda edición del congreso internacional de gastronomía más importante de la capital, que se desarrollará en el Palacio de Congresos Campo de las Naciones. Una cita imprescindible que este año tiene como lema “La inspiración está en la calle”, con la cocina urbana como protagonista. Además son cocinas invitadas la de Flandes y la del eje Andino: Bolivia, Perú y Chile. ■

Madrid Destino, con la colaboración de Madrid Fusión, organiza este evento con más de 350 participantes, donde se ofrecen más de 300 actividades bajo cinco temáticas: “Experiencias sensoriales”, “Gastrocultura”, “Madrid Gastronómico”, “Gastrofashion” y “Gastrosalud”. En algunos restaurantes madrileños podrás degustar por 75 euros las creaciones de chefs internacionales con la “Cena de las estrellas”. ■

A Punto, el centro cultural del gusto de Madrid, con librería especializada y escuela de cocina, ubicado en Hortaleza 64, ofrece cursos de panadería avanzada, fotografía gastronómica, talleres de cocina e inglés o un curso intensivo Generación Chefs para jóvenes de entre 11 y 17 años. Imparten sesiones temáticas de un día que son viajes de iniciación hacia diferentes técnicas, países exóticos y nuevos ingredientes. ■

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TND HOTELES:TND RENFE

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Panorámica de las instalaciones exteriores del Gran Hotel Bahía del Duque

GRAN HOTEL BAHÍA DEL DUQUE RESORT LUJO, EXCLUSIVIDAD Y SERVICIO IMPECABLE UBICACIÓN ESTRATÉGICA Con 354 habitaciones, de las que 48 son suites, este hotel es un fiel reflejo de la arquitectura canaria de principios de siglo.

Dentro de este resort de lujo, existen dos áreas de máxima exclusividad, las Casas Ducales y las Villas. Las Casas Ducales, se crearon para recibir clientes que buscan mayor privacidad y un servicio personalizado, con recepción independiente, servicio de mayordomo y salón de desayuno in-

dependiente, entre otros servicios personalizados. Esta zona dispone de 17 suites y 34 habitaciones con espectaculares vistas al mar. Las Villas del Duque se inauguraron en enero de 2008 y son 40 villas con piscina privada Infinity, jardines de flora tropical y subtropical, dormitorios y baños rematados con piedra basáltica e iluminación cenital y equipos Bang & Olufsen. Para quien busque una estancia exclusiva, el acierto está garantizado. ■

Habitación de las Casas Ducales

www.bahia-duque.com

MELIÁ EN ZHENGZHOU APUESTA ASIÁTICA DE MELIÁ Bajo las marcas Innside by Meliá y Meliá Hoteles & Resorts, la cadena mallorquí ha anunciado la apertura de dos nuevos hoteles en Zhengzhou, China.

El primero, de la marca Innside, tiene previsto abrir sus puertas en junio de 2015 y el segundo, en enero de 2016.

Zhengzhoy, capital de Henan, es el centro político, económico y tecnológico de la región. El complejo hotelero estará formado por tres edificios situados en un nuevo distrito comercial. En total sumarán 933 habitaciones complementadas con instalaciones para reuniones y eventos en una ciudad que recibió en 2012 más de 10 millones de visitantes. Se acredita así la expansión

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de Meliá Hotels International en China, donde fruto de distintas alianzas abrirá en breve el Gran Meliá Xian y el Meliá Jinan y el Meliá Tian Jin y Meliá Chongqin en 2015 y 2016 respectivamente. ■

TND CACERES:TND RENFE

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Panorámica de la ciudad de Cáceres

EL GRUPO DE CIUDADES PATRIMONIO RENUEVA SU CONVENIO CON TURESPAÑA

CÁCERES

CONJUNTO MONUMENTAL turismo.ayto-caceres.es CRUCE DE CAMINOS Cáceres se ubica en el corazón de la Ruta de la Plata, lo que ha hecho de la ciudad un punto de encuentro y cruce de caminos, de historias y culturas.

La excepcional conservación del patrimonio, unido a uno de los conjuntos urbanos medievales y renacentistas más completos del mundo, hace de Cáceres una ciudad única y orgullosa de su pasado con múltiples reconocimientos logrados a lo largo de la historia.

Fue declarada en 1949 Conjunto Histórico Artístico de España. Desde 1968 ostenta el título de Tercer Conjunto Monumental de Europa y es ciudad Patrimonio de la Humanidad desde 1986. Otros reconocimientos que atesora son los de Pomme d´Or al “Mérito turístico”, concedido por la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Turismo en 1996, les Etoiles d´Or du Jumelage, otorgado por la Comisión Europea en 1999; Premio Archival que le concedió la Asociación para la Recuperación de Centros Históricos en el año 2004, además de contar con una Semana Santa de Interés Turístico Internacional, otorgado en 2011.

Con 17.700 kilómetros cuadrados, la ciudad de Cáceres engloba el territorio más grande de España, tres veces superior a Madrid y veinte veces más grande que Barcelona. Su

Iglesia de San Mateo FOTOS: AYTO. CÁCERES

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Cáceres fue declarada en 1949 Conjunto Histórico Artístico de España

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casco antiguo, plagado de monumentos, uno de los más ricos y atractivos de España, comparte el elemento territorial con nuevos polígonos como Castellanos, Cabezarrubia, Sierrilla, Frates o el Nuevo Cáceres, con parques urbanos y zonas comerciales y de ocio que se suman a las tradicionales de la Plaza Mayor o la Cruz de los Caídos y con enclaves culturales de primer orden. Es una potencia monumental donde se organizan relevantes eventos culturales, ya institucionalizados, como los Festivales de Teatro Clásico, de Música Antigua, de Cine Español y Cine de Terror, Foro Sur de Arte Contemporáneo, la Bienal Iberoamericana de Obra Gráfica o el Womad. Cáceres se presenta en FITUR como una ciudad con un patrimonio único y singular. ■

El convenio de promoción exterior que mantienen con Turespaña las trece ciudades del Grupo Patrimonio de la Humanidad, entre las que se encuentra Cáceres, se renovará en el marco de la próxima edición de Fitur. Para 2014 el Grupo estará presente en Vakantiebeurs de Utecht, Feria de Vacaciones de Bruselas, ITB de Berlín y JATA de Tokio. Además, continúan las alianzas estratégicas con Turespaña, como Club de Producto, con Paradores, Renfe y Madrid Destino. Junto a los mercados maduros, la acción promocional se dirigirá a Estados Unidos (Los Ángeles y Dallas) y el Cono Sur (Argentina, Chile y Perú), y a países emergentes como Brasil, India, China o Rusia y Japón. ■

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Viaja a París en 6´25 horas

Renfe y SNCF, han iniciado el 15 de septiembre el servicio directo de trenes de alta velocidad entre España y Francia. Es la primera conexión directa de alta velocidad para viajeros entre ambos países y el primer paso para la internacionalización de la oferta de alta velocidad española y su conexión con el resto de Europa. Habrá cinco trenes diarios por sentido que conectan 17 ciudades de ambos países, quedando definitivamente conectadas las dos redes de alta velocidad más grandes de Europa. ■

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TIEMPOS DE VIAJE Y PRECIOS

Hay cinco relaciones diarias por sentido: Barcelona-París, en 6 horas y 25 minutos desde 59 euros, con paradas en Girona, Figueres, Perpiñán, Narbona, Montpellier, Nimes y Valence y dos frecuencias diarias por sentido; Madrid-Marsella, en 7 horas, desde 89 euros, conectando con Barcelona, Girona y Figueres y con Perpiñán, Béziers, Montpellier, Nimes, Aviñón y Aix-en Provence; Barcelona-Toulouse, en tres horas, desde 39 euros, con parada en Carcassone y Barcelona-Lyon, en 4 horas y 53 minutos, desde 49 euros. Hay dos clases, Turista y Preferente y los trenes tienen servicio de restauración a bordo, tripulación bilingüe y servicio de asistencia a viajeros con discapacidad. ■

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La ministra de Fomento, Ana Pastor, en un momento de la inauguración

Los trenes

Los servicios RENFE-SNCF, en cooperación, serán operados con trenes modelo TGV Dúplex Dasye y AVE S-100. Renfe aporta siete de los diez trenes AVE S-100 que ha adaptado para poder circular por vías franceses, incorporando los equipos de señalización galos: RPS, KVB, TVM, Radio BiModo y adaptación de la parte de 3 kv para su funcionamiento en 1,5 kv.

Por su parte, SNCF, ha adaptado su flota para poder circular por las líneas de alta velocidad españolas y la concesión TP Ferro.

Los procesos de homologación, que han durado dos años, se han realizado a través del Protocolo de Aceptación Cruzada acordado entre las Autoridades Nacionales de Seguridad española y francesa. ■

España y Francia unidos por AVE CONEXIÓN DIRECTA FRUTO DE UNA ALIANZA ESTRATÉGICA ada año, se producen 82 millones de viajes entre España y Francia. La nueva conexión directa es el resultado de la alianza estratégica entre ambos países en materia ferroviaria, a través de Renfe y SNCF. Cada empresa ha aportado inicialmente diez trenes de alta velocidad y ha cooperado en el proceso de homologación cruzada de trenes y de habilitación de recursos humanos, para poder operar de forma conjunta en ambos países. Además, Renfe y SNCF definen en cooperación la estrategia de marketing, comercialización y producción de su oferta. Con la remodelación de los convoyes del modelo S-100, que entraron en funcionamiento en 1992, con motivo de la inauguración del primer tramo del AVE en España entre Madrid y Sevilla y cubrieron trayectos del Euromed, Renfe ha ahorrado más de 240 millones de euros, pues la remodelación de los convoyes ha costado unos 30 millones de euros. Cada tren dispone de 347 plazas y de los nuevos equipos de señalización para circular por la red francesa.

Con la entrada en funcionamiento de estos trenes, además, se han instalado desfibriladores y se ha formado a todo el personal que operará en estos servicios para el uso de dichos aparatos.

En 13 días, desde que Renfe pusiera a la venta el 28 de noviembre el servicio de AVE, Barcelona-París, vendió alrededor de 30.000 billetes. Ambas operadoras confían en ampliar a lo largo de 2014 los servicios para poder atender el próximo Más información año una demanda que se estima www.renfe.es en un millón de viajeros. ■

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FOTOS: M.P.

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Más información: www.incredibleindia.org

Secretos de Udaipur

India

Ciudad de los lagos, la Venecia de Oriente, la ciudad de las cúpulas, del color, de la luz…Udaipur es uno de esos destinos con belleza profunda. Sólo hay que elegir el mejor momento para ir y los expertos recomiendan que se haga en la temporada de invierno, de septiembre u octubre a marzo, cuando la temperatura máxima es de 28 º C y se disfruta más la visita.

T/ Infortursa F/ Aaron Geddes

BOLSA DE VIAJE Esencias de la India www.politours.com

Encantos de Rajasthan

www.destinosasiaticos.com

Desde1.830 euros, Politours ofrece Desde 1.470 euros, más este viaje de 11 días con 9 noches de 455 euros de tasas, esta web hes noc /13 días 15 hotel y 2 de avión que incluye ofrece un viaje de 15 días traslado en vuelo interno a que incluye el vuelo Madriddesde Udaipur. La estancia en Delhi-Madrid, con Jet Airways 11días / 9 noches Udaipur está prevista en el en clase turista, 13 noches de aloITC Sheraton, primera superior jamiento en media pensión sin bebidesde o en el Trident, de la misma cadas, asistencia a las llegadas y salidas, traslados, tegoría. Las salidas están garantipaseo privado en lancha por el lago Pichola, zadas los días 5 y 19 de febrero, 5 y 19 subida en elefante o en jeep desde el aparcade marzo, 23 de abril y 28 de mayo. miento hasta la entrada al fuerte Amber.

1.470 €

1.830 €

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Triángulo de Oro

www.viajesterral.com Desde 1.180 euros, esta web ofrece un viaje de 9 días y 7 noches, que incluye Delhi, Agra, Fatherpur Sikri, Jaipur, Amber y Udaipur, con salidas los días 10 y 24 de fe9 días / 7 noches brero, 10 de marzo y 24 y 31 desde de marzo. El precio es por persona en habitación doble en hoteles de 3 y 4 estrellas. Incluye el vuelo interno Delhi/Udaipur en clase turista.

1.130€

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l lago Pichola, en el corazón de la ciudad, uno de sus principales atractivos, es el mayor en tamaño, pero no el único; existen otros como el Fateh Sagar, construido en 1678, en el que destacan sus tres bonitas islas. Se accede fácilmente tomando los autobuses locales, Tongas, autorickshaws y taxis de la ciudad. La isla más grande se convirtió en el Parque Nehru y es un lugar muy frecuentado por los habitantes de Udaipur. La segunda isla tiene magníficas fuentes de chorro de agua y en la tercera se encuentra el Observatorio Solar que está considerado el mejor punto de observación de toda Asia. Junto a este lago, se puede observar la estatua de bronce de tamaño natural de Maharana Pratap.

El lago Udai Sagar, a 13 kilómetros de Udaipur, se construyó en 1565 para garantizar el suministro de agua a los habitantes de la zona. El espectáculo de las aguas bajando a toda velocidad por la presa es impresionante. (sigue...)

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internacional india / udaipur Udaipur no deja de sorprender y hay que tratar de no perderse ninguna de sus grandes bellezas.

El Lago Pichola es, sin embargo, un lugar emblemático de la ciudad y en él se encuentra el City Palace, el complejo de palacios más grande de Rajastán. El majestuoso palacio es el resultado de numerosas aportaciones realizadas a lo largo de los siglos desde que Maharana Udai Sinhg lo construyó en 1559. Torres, cúpulas y arcos destacan en una figura que adelanta la existencia de numerosos patios, pabellones, terrazas, pasillos y hermosas habitaciones que dan a maravillosos jardines.

Todo el palacio está construido en granito y mármol. La riqueza interior es inconmesurable. Amar Vilas es el punto más alto del palacio y ofrece una de las mejores vistas sobre el lago.

En el mismo lago, se encuentra el Bagore Ki Haveli, la Mansión de Bagore, que en tiempos fue residencia de la realeza de Mewar y después abandonado hasta que en 1986 la Casa de la Cultura lo rehabilitó y lo reconvirtió en museo. El museo contiene pinturas murales de gran calidad y trajes de los reyes, joyas, juegos y nume-

rosos recipientes y artículos que en tiempos utilizaban los gobernantes. El edificio, actualmente, tiene más de un centenar de habitaciones que reflejan el estilo de vida de las familias reales.

También en el complejo City Palace se encuentra el templo Jagdish, construido en 1651, el más grande y bonito de la ciudad. Está dedicado a Lord Vishnu, Supremo Dios de Vaishnavismo, preservador del universo.

Es un edificio de tres pisos con pilares bellamente tallados, techos decorados, paredes pintadas y exuberantes salones que costaron 1,5 millones de rupias de la época.

La torre del templo principal, de 79 metros de altura, domina el horizonte de la ciudad. Las esculturas de bailarinas, elefantes, jinetes y músicos lo hacen singular.

Dicen que mirar la imagen de bronce de Garuda, figura mitad hombre, mitad águila, te traslada a un mundo de relajación y tranquilidad. Otro templo que no te puedes perder es el de Eklingji, del siglo X, una construcción de la dinastía de Mewar. El complejo está formado por 108 templos desde pequeños santuarios de piedra hasta templos grandes y suntuosos; el principal, denominado (sigue...)

En la región del Rajasthan es tan típico que el hombre lleve bigote que prácticamente forma parte del paisaje del Rajasthan; tal vez por ello en el Palacio de la Ciudad de Udaipur hay una representación del Sol con un enorme bigote

Udaipur es la joya de la corona de Rajasthan, un oasis en el corazón del desierto y destino turístico preferido por los viajeros

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Palacios de Udaipur

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una principesca estancia en el lujoso hotel Palacio de la Ciudad y descubre otra dimensión de la vida en India Lago Pichola desde el hotel Wonderview

Kailashpuri, ha sido ampliamente restaurado. Es uno de los pocos templos que se puede ver sin demasiadas aglomeraciones y al recinto se debe acceder descalzo.

Palacio ineludible en la visita a Udaipur es también

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el de Jag Mandir, donde destacan los ocho elefantes de tamaño natural esculpidos en mármol blanco. Fue lugar de refugio ofrecido por Maharana Karan al príncipe Khurram, que se había rebelado contra su padre y poco a poco fue engrandeciéndose hasta conseguir la estructura que tiene hoy día. Entre sus salas más atractivas están Gul Mahal, la mezquita, el patio y Bara Patharon ka Mahal.

De entre todos los monumentos, sin embargo, el lugar romántico por antonomasia es el Lake Palace, situado en medio del lago Pichola, al que se accede en barco, reluciendo con su mármol blanco. Fue lugar de veraneo de distintos gobernantes y su belleza es tan grande por dentro como por fuera. El palacio es actualmente un magnífico hotel de cinco estrellas del Grupo Taj. ■

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Qué ver y hacer en

Udaipur

En Udaipur es fácil ocupar el tiempo descubriendo la cultura india, deleitarse con sus palacios y disfrutar de una tarde espectacular admirando la belleza de sus lagos en un entorno que rezuma romanticismo por los cuatro costados.

Aeropuerto de Praga

COSTUMBRES Y CULTURA Un centro artesano Udaipur ha recibido de los Rajputs todo un patrimonio cultural que aún conserva. La danza de Dandi Gair, asociada con Marwar es una de las más destacadas y en cuanto a la música, existe una especial predilección por las melodías típicas de instrumentos como el morchang, la tanpura o el sarangi. En cuanto a su cocina, es vegetariana, con verduras y lentejas y sazonada con gran variedad de especias, también son típicos el mango seco, denominado “Ocra” y los frijoles de “Sangri”, que acompañan a numerosos platos. Se preparan varios tipos de salsa con

especias como cúrcuma, culantro, ajo y menta. Aunque el plato más famoso de la comida de Udaipur es la combinación de Dalai y Churma.

En cuanto al atuendo, el tradicional de la mujer es el “choli Ghaghra”, con falda y blusa y el de los hombres el angrakha y dhoti haría, aunque muchos de ellos utilizan vestimenta informal. El idioma de Udaipar es el Mewari, pero también se hablan hindi e inglés. En Shilp Gram es posible ver a los artistas construir objetos de artesanía que se pueden adquirir a precios muy ventajosos. ■

NUESTRA ELECCIÓN...

En Udaipur

Taj LaKe Palace Udaipur

Chunda Palace

www.tajhotels.com Taj Lake Palace Udaipur P.O. Box 5, 313001Udaipur Tel.: 0091 294 2428800

Inder Residency

www.chundapalace.com Dos noches en palacio

1.139€

desde

Incluye desayuno, traslado Durante tu estancia en al aeropuerto, cena, medio dia de tour, yoga Udaipur alójate en uno de los y SPA palacios más hermosos del mundo por poco más de 1.000 euros, en habitación de lujo para dos personas durante dos noches, con desayuno incluido, traslados al aeropuerto, recepción rajasthani, cena, medio día de tour en coche, sesión de yoga y uso gratis de spa hasta marzo de 2014.

1 Haridas Ji Ki Magri, Main Road, Udaipur 313001 Tel.: 00 91 294 6621 101

www.inderresidency.in Habitación doble con vistas del Aravali

120 €

Este hotel es una antigua casa noble del reino de Mewar, noche concebido como palacio tradicional Rajasthani. Sus habitaciones ofrecen vistas del Aravali y todas ellas están magníficamente equipadas. A ser posible, la elección debe ser una grand suite, con exuberante decoración y magníficas vistas. El precio no superará los 120 euros.

Goverdhan Vilas, Ekling Nagar, Shikarbadi Road, Udaipur 313001 Tel.: 00 91 294-2489888.

Habitación lujo vistas jardín e

87€

desd Situado a 3 km. del centro de la A 3 km. del centro ciudad, este moderno hotel goza de un excelente servicio y sus instalaciones son completas y modernas. Ofrece 144 habitaciones con todo tipo de comodidades, incluido Internet inalámbrico con cargo. Tiene spa, gimnasio, piscina, sauna y jardín. El precio de una habitación de lujo con vistas al jardín es de 86,80 euros.

(NOTA: Los precios de los hoteles están sujetos a cambios según disponibilidad)

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Más información: www.visitporto.travel

Oporto

La ciudad elegante

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Puentes, monumentos, azulejos, floridos balcones, animadas y comerciales calles… y las famosas bodegas del inimitable vino de Porto, son sólo algunas de las características que definen esta ciudad romántica e inolvidable, la segunda más importante de Portugal, con un centro histórico Patrimonio de la Humanidad.

T/ Infortursa F/ Departamento de Turismo Ayuntamiento de Oporto

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unque el municipio tiene 238.000 habitantes, su Área Metropolitana alberga a más de 1.800.000 almas que dan vida y sentido a una ciudad en constante transformación. La terminal aérea de Porto está considerada como una de las mejores de Europa, siendo según ACI el mejor aeropuerto de Europa en 2007, el tercer mejor aeropuerto de Europa en 2008 y 2009 y el segundo mejor

aeropuerto y sexto mejor aeropuerto de hasta 5 millones de pasajeros del mundo en 2010; en 2020 prevé transportar 10 millones de pasajeros, cuatro más de los actuales. El Metro de Oporto, ha recibido el pasado noviembre el premio de diseño urbano sostenible Verónica Rudge Green Prize, que cada dos años concede la Escuela de Diseño de la Universidad de Harvard a proyectos que destacan por su excelencia en diseño urbano sostenible; enlaza siete municipios del Área Metropolitana y tiene conexiones con las principales redes de autobús y ferrocarril, demás de llegar has-

ta el aeropuerto internacional Pedras Rubras, transportando 55 millones de viajeros al año a lo largo de 70 kilómetros y 63 estaciones en superficie y 14 subterráneas. Un nuevo proyecto prevé casi 100 km. de líneas y 100 estaciones, por lo que está previsto que en el futuro se convierta en una de las mayores redes metropolitanas del mundo.

En Oporto es imposible aburrirse porque hay multitud de cosas para hacer, entre otras, admirar en toda su complejidad la belleza del río Duero o visitar la casa de la Música, construida con motivo de la capitalidad europea de la Cultura de 2001; su (sigue...)

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internacional porto

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La Gran Bodega de Portugal Visitas guiadas

El vino de Oporto es internacionalmente conocido.

Su principal característica es que en su elaboración se añade aguardiente para interrumpir la fermentación, lo que permite conservar la dulzura original de las uvas al tiempo que mantiene el alto nivel de alcohol, una idea impulsada por los ingleses para evitar que el vino se estropeara en las largas travesías hasta el territorio británico.

Las bodegas se concentran en la localidad de Villa Nova de Gaia y todas ellas ofrecen visitas guiadas, al precio de entre 2 y 5 euros, donde explican todo su proceso de elaboración. Entre las bodegas más afamadas están la de Ramos Pinto, fundada en 1880, la de Sandemán, la de Ferreira y la de Calem. La mayoría ofrecen además de la visita a las bodegas, visita al museo. Las Bodegas Offley Forrester, creadas en 1737 bajo la influencia del barón de Forrester abre de marzo a octubre y la de Ferreira está construida sobre un antiguo convento y es uno de los referentes de la ciudad que conserva en sus cavas la que está considerada la mejor colección de vinos de Oporto de los siglos XIX y XX. Sandeman, Offley y Ferreira, pertenecen al grupo Sogrape, que ofrece una visita combinada de las tres bodegas por 9 euros. En las bodegas se puede adquirir el vino de Oporto a precios más reducidos. ■

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Vista de la ciudad desde la ribera

Macizo de Cotiella

En el Parque de la Ciudad de Porto tendrá lugar del 5 al 7 de junio el Optimus Primavera Sound; ya están confirmados los Neutral Milk Hotel y los Pixies; los abonos se venden a precio reducido de 90 euros diseño es un icono de la ciudad que algunos comparan con el Guggenheim de Bilbao. El Estadio del Dragón, que sustituyó en 2003 al viejo estadio das Antas, es otro de los símbolos de Porto. Su construcción superó los 100 millones de euros, pero mereció la pena y es el primero en obtener la certificación Green Ligh, un reconocimiento que otorga la Comi-

El Transparent Building alberga en su interior, escuelas de surf bares, restaurantes, tiendas...

sión Europea para premiar el uso racional de la energía y la iluminación.

Novedades aparte, en el casco viejo de Porto se concentran algunos de sus monumentos más destacados, como el Palacio de la Bolsa, la Catedral, la Iglesia y Torre de los Clérigos o el Palacio Episcopal, el ayuntamiento y los puentes sobre el Duero, como el de Don Luís I, que desde que se inauguró en 1886, es emblema de la ciudad y sin duda el más conocido de todos, frecuentado por numerosos turistas que desde la parte superior observan las mejores panorámicas sobre el Duero.

El Palacio de la Bolsa, en pie desde 1891, se alza sobre un antiguo convento con enorme patio central cubierto por estructura de vidrio que permite acceder a través de una escalera de granito y mármol, a la segunda planta, donde se encuentran distintas salas como la Dorada o la de las Asambleas Generales, hasta llegar a la Sala Árabe, la más importante, de 300 metros cuadrados y estilo morisco, que se inspira en la Alhambra. El precio de la entrada es de 7 euros. La Torre de los Clérigos impresiona por ser la más alta de Portugal, con 76 metros de altura y más de 200 escalones que conducen a las 49 campanas que forman un gran carillón; desde arriba, las (sigue...)

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Es muy típico el paseo en tranvías por varias zonas de la ciudad.

En la actualidad cuenta con tres líneas

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internacional oporto Iglesia de los Clérigos

Avenida de la Libertad

Vista exterior del Parador de Turismo de Fuente Dé

Palacio de la Bolsa

Café Majestic

Con la tarjeta Porto Card, conseguirás entrada gratis en once museos y descuentos en museos, monumentos, recorridos turísticos, cruceros, caves, tiendas y restaurantes.

Gastronomía de Porto. Cabrito

vistas son espectaculares; la entrada a la iglesia es gratuita y subir a la torre cuesta 2 euros.

La catedral de Oporto con claustro gótico del siglo XIV rodeado de azulejos, es sencillamente espectacular;

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aunque la entrada a la catedral es gratuita, para poder acceder al claustro y a la casa del cabildo hay que pagar 3 euros. La iglesia de San Francisco, construida en 1383, es otro de los lugares que no te debes perder; destaca por su fachada principal con columnas salomónicas y su lujosa decoración interior con tallas de madera dorada en sus tres naves; cuentan que para cubrir sus naves se utilizaron unos 400 kilos de oro puro y está considerada una de las iglesias más suntuosas de Europa.

En el Palacio de Sao Joao Novo, se ubica actualmente el Museo de Etnografía e Historia, donde se exhibe una magnífica colección de joyas, trajes, juguetes y una muestra de las barcas que surcaban el río Duero desde las viñas hasta el muelle de Oporto.

No dejes de pasear por la ciudad, desde la Avenida de los Aliados, a tu paso irás descubriendo infinidad de edificios, como el del Ayuntamiento, construido en mármol y granito, hasta la Plaza de la Libertad para llegar a la estación de trenes San Benito, cuya historia y contenido es impresionante y en la zona de Ribeira, degusta los platos típicos portugueses en algunos de los numerosos establecimientos que allí se concentran; en la avenida de Diogo Leite, paralela al río, se puede contratar una excursión en barco por el Duero (algunas incluyen la visita a una bodega). Porto te va a encantar y su gente, aún más. ■

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Cómo llegar

a Oporto

Desde España puedes llegar a Oporto de forma tan fácil como variada. Si vas en coche, como hace la mayoría, tardarás unas cinco horas; existen varias rutas, la A25, la A-6 y A-52 y la A-5 y A-25, esta última con más kilómetros. En tren lo mejor es utilizar el regional desde Vigo hasta la estación de Porto Camphanha, con dos salidas diarias, en recorridos de dos horas; si viajas desde Madrid tienes que pasar antes por Lisboa.También puedes viajar en avión con TAP Portugal, que ofrece en su web Oporto, desde Barcelona, por 41 euros sólo ida o Lisboa, desde Madrid, por el mismo precio.

LO MEJOR DE OPORTO 3 días desde 170€

En www.tours-portugal.es, enconro de 8 días y 7 noches de barco, Crucero trarás una oferta de fin de semana desde 983 euros, entre abril y ocPolitours tubre de 2014, con alojamiento de 3 días y 2 noches para conocer y por el Duero disfrutar la ciudad. Desde 170 euen cabina doble exterior con baros, el precio incluye 2 noches en ño completo y bebidas incluidas 8 días y 7 noches de barco entre abril y octubre habitación doble con desayuno durante las comidas a bordo y las bebidas del bar. buffet, traslado privado aeropuerto/hotel/aeropuerto de Oporto, City Tour En Logitravel, una estancia de 3 noches en Oporto, con salida el 6 de febrePrivado de 1 día en Oporto, entradas para visitar los monumentos, crucero de los ro desde Madrid y regreso el 9 de febrero, para dos personas, en habitación doble, Puentes por el Río Duero y visita a las bodegas de vino de Oporto. hotel de 3 estrellas en régimen de sólo alojamiento, se puede encontrar por 172,14 Para quienes deseen disfrutar de un crucero completo, Politours ofrece el cruceeuros. ■

983 €

Si viajas con TAP podrás acogerte a distintas promociones, como aparcamiento gratuito y valetXpress, prioridad en controles de seguridad a clientes con billetes determinados o titulares de tarjetas concretas y otras ventajas

NUESTRA ELECCIÓN...

En Oporto

Hotel Teatro

Infante Sagres

www.hotelteatro.pt Rua de Sá da Bandeira, 84 .

4000-427 Porto T. +351 220 409 620

Eurostars Das Artes

www.hotelinfantesagres.pt Habitación superior Desayuno e IVA incluido

120 €

El hotel Teatro, ubicado so- desde noche bre el solar del antiguo Teatro Baquet, recrea el ambiente bohemio de la sala de espectáculos. Es un hotel de cuatro estrellas ubicado en el centro de la ciudad y sus habitaciones destacan por la belleza y exclusividad de su diseño. Es elegante y funcional. Su restaurante ofrece cocina internacional.

Praça D. Filipa de Lencastre, 62 Porto - Portugal T. +351 223 398 500

www.eurostarshotels.com Habitación doble superior

Desayuno e IVA incluido

Cinco estrellas clasifican al desde Infante de Sagres como uno de noche los mejores hoteles de la ciudad.

De estilo antiguo, su atmósfera es absolutamente refinada. Es céntrico y en sus habitaciones, además de comodidad y funcionalidad el mobiliario rezuma arte por sus cuatro costados.

99 €

Rua do Rosário, 160-164 4050-521 - Porto - Portugal Tel. +351 222 071 250

Habitación doble

60€

desde Este hotel de 4 estrellas, ubicado en el mismo centro de Desayuno incluido la ciudad se compone de dos edificios, uno histórico y otro moderno, pero ambos decorados con gran gusto y materiales nobles. El hotel ofrece diversas promociones como la “Romántica”, “Visita a la Casa da Música”, “Paseo en Barco” y otras de gran interés.

(NOTA: Los precios de los hoteles están sujetos a cambios según disponibilidad)

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Opočno - §

Isla Mauricio Más de lo que imaginas

En Isla Mauricio, existen los denominados Integrated Resort Schemes (IRS), unos programas de adquisición de viviendas que están disponibles desde 2002 para extranjeros adinerados que deseen comprar una vivienda de más de 350.000 euros, más un impuesto de unos 40.000. Los IRS están destinados a la compra de villas de lujo.

Más información: www.tourism-mauritius.mu

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Oferta hotelera

Si es verano, mejor los de la zona oeste

El hotel Le Touessrok, está ubicado en un tramo de playa privada del mismo nombre, en Trou dʼEau Douce, cerca de lugares de interés como el campo de golf. Es posible alojarse en una junior suite de este alojamiento de cinco estrellas desde 793 dólares la noche en una estancia de de 65/70 metros cuadrados con vistas al Océano, wifi gratuito, dos comidas incluidas y toda una oferta de servicios. La oferta hotelera de la isla es amplísima por lo que resulta fácil elegir hotel en función de la situación geográfica, la época del año o el régimen elegido. Para los meses de junio, julio y agosto, se recomienda un hotel en la costa Oeste. Otros hoteles con mejores playas son The Residence y One&Only Le Saint Geran. ■

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internacional isla mauricio T/ Infortursa F/ MTPA Tourism Office Mauricio

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tra opción más asequible para disfrutar de la vida en este paraíso de las Islas Mascañeras por un tiempo limitado es planificar una estancia en alguno de sus 102 hoteles, muchos de ellos situados en resort de cinco estrellas.

Desde que Mauricio se independizó de los británicos, en 1968, ha vivido una etapa de auge, pasando de ser un país de escasos ingresos per cá-

pita, con una economía basada en la agricultura, a ser un país emergente en desarrollo, con ingresos medios y un pujante sector industrial, financiero y turístico.

Mauricio es un destino turístico, pero no masificado. La capital, Port Louis, no es una gran ciudad, pero tiene de todo, cultura, arquitectura, centros comerciales, casinos, mercados…En la Plaza de Armas está el centro histórico de la ciudad y es la zona que une el puerto con la sede del Gobierno, ubicada en uno de los edificios más antiguos del país. En la colina que domina la ciudad y el puerto se encuentra el Fuerte Adelaide, cons-

truido por los británicos en 1834 para controlar a la población antes de abolir la esclavitud; actualmente es centro de espectáculos y concier(sigue...)

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Macizo de Cotiella

Cerca de las Cascadas Chamarel se encuentra una de las mayores atracciones turística de la isla: Los Siete Colores de la Tierra, que conforman un paisaje inédito por la combinación de los elementos tos. La ciudad alberga el hipódromo de Champ de Mars, el más antiguo del hemisferio sur, donde se celebran carreras de caballos todos los sábados o domingos por la tarde entre marzo y diciembre.

En la zona norte de la isla, puedes hacer todo tipo de deportes náuticos y actividades submarinas;

aunque no bucees podrás explorar el fondo del océano a bordo del submarino Blue Safari o de una scooter acuática sumergible. No renuncies a la excursión a los Islotes del norte, un grupo de pequeñas islas a las que podrás acceder en un catamarán que te alquilarán en el hotel, donde podrás practicar snorquel en las aguas del Gunner’s Coin; si viajas con niños no dejes de visitar el Acuario, donde viven más de 200 especies de peces, invertebrados, corales y esponjas mauricianas, con un tanque para depredadores gigantes incluido. Una de las atracciones que más interés despierta entre los turistas en esta zona son los Jardines Botánicos Sir Seewoosagur Ramgoolam, con nenúfares gigantes y donde puede admirarse la Palma de Ceilán, una planta que florece sólo una vez entre cada 30 y 100 años. Los amantes de la arquitectura hindú podrán verla con todo detalle en el templo Maheshawarnath, en Triolet Shivala. Con respecto a sus playas, dicen que es incomparable la de Trou aux Biches, la curva arqueada de Mont Choisy y la divina cala de Pereybere. En la zona se encuentra el hotel Oberoi, uno de los más elegantes del Índico y en Grand Baie, se encuentra un restaurante, Le Capitaine, que ofrece una gran vista sobre (sigue...)

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Mauricio

Una isla para perderse

...Para perderse del ruido, del agobio diario, de la contaminación, y para encontrase con el sosiego, con lo tropical, con la tranquilidad y descubrir que es posible alejarse de la civilización y refugiarse en el lugar perfecto que buscábamos. Repleta de lagunas, Isla Mauricio destaca por sus finas y elegantes playas, si es que se permite este calificativo, por la suavidad y blancura de su arena. Grand Bay y La Curvette son sus principales destinos de playa, pero también Pereybere o, y sobre todo, Malheureux, un lugar perdido, casi privado. Si prefieres una playa concurrida visita Blue Bay, especialmente si quieres practicar windsurf y navegación o Le Morne & Tamarin y Flic en Flac. ■

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Entorno natural No solo mar y arena

Busca también su exotismo en fauna y flora Hay toda una dimensión para disfrutar de la isla a través de sus múltiples recursos naturales, entre los que se encuentra el Parque Nacional de las Gargantas del Black River . En Mauricio el turismo ecológico está en plena ebullición y aquí puedes descubrir una maravillosa fauna, la paloma rosa, la cotorra o el cernícalo junto al fodi, el eslizón o el gecko diurno.

Conocida como Isla Playa su ubicación en medio del Índico permite disfrutar de una envidiable temperatura de sus aguas a 23º C en invierno y 27 ºC en verano.

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internacional isla mauricio

Hay toda una dimensión para disfrutar de la isla a través de sus múltiples recursos naturales, entre los que se encuentra el Parque Nacional de las Gargantas del Black River la Pointe aux Cannoniers y magnífica gastronomía. Buceando en sus aguas no es difícil encontrar peces piedra, tortugas, langostas e incluso peces mariposa que pocos han visto.

• LA EMERGENCIA DEL SUR El sur de Mauricio ofrece un paisaje totalmente diferente al resto de la Isla debido a los altos acantilados que emergen cuando la barrera de arrecifes de coral desaparece del fondo marino; pero no por ello, este paisaje pierde belleza, en esta zona también encuentras una gran variedad de hermosas playas, entre otras la de Blue Bay, muy popular entre las familias con niños y Gris Gris, una de las pocas áreas de la costa de Mauricio libre de barrera de coral y desde donde se pueden observar olas gigantescas rompiendo sobre las rocas. Un mercado, una reserva natural y una reserva de animales son algunos de sus principales atractivos. En el mercado Mahébourg, aunque es menos turístico, puedes degustar la comida tradicional como en ningún otro lugar.

En su Reserva Natural de Ille aux Aigrettes, se conservan algunos ejemplos de flora y fauna original, como el bosque de ébano, algunas orquídeas singulares y la famosa paloma rosa. En la Reserva Mascareignes, en La Vanille, viven más de 2.000 cocodrilos, 1.000 tortugas y una colección superior a 23.000 mariposas e insectos.

También en esta parte de Mauricio, en Vieux Grand Port, se pueden visitar las ruinas de las primeras fortificaciones holandesas y el Museo Robert Edward Hart, recubierto de conchas y coral.

• PLAYAS DEL ESTE En la isla encontrarás una interminable hilera de playas de arena blanca que se extiende por toda la cos-

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Guía Práctica Isla Mauricio

• Idioma El inglés es el idioma oficial. El francés y el criollo son de uso común.

También se hablan hindi y bhojpuri.

Muchos empleados de hoteles dominan bien el alemán, italiano y español. La tasa de alfabetización de Mauricio se sitúa en torno al 90 %.

• Gobierno El estado democrático se basa en el modelo de Westminster. Hay 62 miembros del Parlamento y las elecciones se celebran cada cinco años. El Presidente es el Jefe del Estado, pero el poder constitucional corresponde al Primer Ministro y el Gabinete.

•Economía La economía de Mauricio se basa en cuatro pilares principales: el turismo, azúcar, textiles y el sector servicios.

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• Telecomunicación Toda la isla dispone de marcación internacional directa. Muchas tiendas venden tarjetas telefónicas internacionales. Las oficinas de correos operan en la mayoría de los pueblos y aldeas. Se pueden encontrar fácilmente servicios de Internet en los cibercafés. La mayoría de los hoteles ofrecen servicios postales y de Internet.

• Religión En la cultura multiétnica de Mauricio, el hinduismo, el cristianismo, el islam y el budismo co-existen pacíficamente.

• Moneda La rupia de Mauricio (MRU) Monedas: 5 c, 20 c, 50 c, 1 MRU 5 MRU y 10 MRU Billetes: 25 MRU, 50 MRU,

100 MRU, 200 MRU, 500 MRU, 1000 MRU y 2000 MRU. En el aeropuerto hay oficinas de cambio de moneda. Se puede entrar a Mauricio con billetes de moneda extranjera, giros y cheques de viajeros sin restricción.

• Horarios comerciales El sector privado: De lunes a viernes - de 8:30 a 16:15, sábados - de 9:00 a 12:00 (algunas oficinas). El sector público: De lunes a viernes - de 9:00 a 16:00, sábados - de 9:00 a 12:00 (personal reducido).

• Horarios de los bancos De lunes a jueves: de 9:15 a 15:15 Viernes: de 9:15 a 17:00. Los bancos operan conforme a la llegada y salida de vuelos internacionales en el aeropuerto internacional Sir Seewoosagur Ramgoolam. ■

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Caminar sobre ascuas es una ceremonia Tamil que se celebra entre diciembre y febrero, tras diez días de purificación, meditación y oración. Alivian la quemazón con leche ta, desde Belle Mare hasta Trou d’Eau Douce, que están consideradas las más bonitas de Mauricio.

Flacq es uno de los pueblos más importantes de Mauricio, que organiza uno de los mercados al aire libre más grandes de la Isla, siendo el trueque la norma dominante.

Además, en Mauricio puedes navegar por el Grand River, nadar y bucear bajo su cascada en lo que para muchos ha sido una experiencia inolvidable. En Rempart-Serpent se bucea a 20 o 25 metros

de profundidad con un muro donde existe una gran cantidad de peces que junto con La Cathédrales, mostrando todo un mundo submarino muy diferente al de la parte norte, que puede incluir el encuentro con tiburones pequeños y mantarrayas, aunque la actividad que más atrae al turista es la pesca deportiva del pez vela en la bahíca Grande River. Los amantes del surfing encontrarán su lugar idóneo en Tamarin, pequeño puerto de pescadores adosado a la montaña del Rempart. ■

sus otros atractivos GASTRONOMÍA Los principales platos de la isla están compuestos por arroces picantes y especiados, carnes y vegetales preparados al curry, así como pescados y mariscos. Sus elaboraciones gastronómicas destacan por el sabor y aroma que aportan especias como el jenjibre, el perejil, el cilantro o el estragón. ■

SU GENTE La población de Mauricio es una mezcla única de culturas y gentes de Europa, Asia y África; debido a ello, si no fuera por las coordenadas geográficas, en ocasiones, costaría distinguir si nos encontramos en India, en China, en Europa o incluso en África. Tal es la diversidad demográfica del país. ■

COMPRAS Y MÁS Port Louis es el centro de la gastronomía y la vida nocturna y en sus tiendas se venden artículos de marcas internacionales de moda y alta joyería.

Su Mercado Central, en el que es obligatorio el regateo, abre de lunes a sábado de 5,30 a 17,00 horas y en él encontrarás fruta, verdura, carne, ropa y objetos artesanales. ■

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Oslo Winter Park

Oslo La esencia noruega El Parque de las Esculturas de Vigeland, el edificio de la Ópera de Noruega, el Salto de Esquí de Holmenkollen, con el museo del esquí más antiguo del mundo, la fortaleza Akershus -en pleno centro de la ciudad-, la Galería Nacional, el museo Fram, donde se encuentra el barco polar más famoso del mundo o el museo noruego de la Ciencia, la Tecnología y la Medicina son algunas de las citas que no debes perderte en tu viaje a Oslo.

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internacional oslo

T/ Infortursa F/ Visit Oslo

O

slo es una ciudad plural.

En Atrápalo puedes encontrar, por 377 euros por persona un viaje a esta ciudad con vuelo, hotel, tasas y gastos de gestión incluidos; el vuelo es con Swiss con una escala y el alojamiento en el hotel Anker, de tres estrellas, en habitación doble con desayuno.

El precio varía si eliges el hotel Rainbow Norrona, también de tres estrellas, a 352 euros sólo alojamiento o a 494 euros si el hotel elegido es el Clarion Collection Hotel Bastion, sólo alojamiento.

Una vez en Oslo, la Oslo Pass, una tarjeta turística que cuesta unos 27 euros la de 24 horas, te permitirá utilizar gratis toda la red de transportes públicos y la entrada gratuita a 35 atracciones y museos entre los que se encuentran el ayuntamiento, el castillo de Arkershus, el museo de los Barcos vikingos o el Museo Munch, además de visitas guiadas por la ciudad, descuentos en determinados restaurantes y tiendas, en el acceso al parque de atracciones Tusendfryd y en el alquiler de esquí o de patines de hielo. Si adquieres la tarjeta de 72 horas, que Oslo de Catedral cuesta unos 50

euros al cambio, tienes gratuitamente un crucero por el fiordo de Oslo con almuerzo a bordo.

Junto al arte de edificios de referencia y una actividad cultural imparable, ofrece cerros, montañas y 40 islas dentro de los límites de la ciudad, junto con 343 lagos. Cada día sale del ayuntamiento un crucero de hora y media que te lleva a las islas.

La de los Conejos, se llama así por la multitud de estos animales que habitan en ella, Hovedoya Island, que conserva las ruinas de un antiguo monasterio de la época medieval, es un lugar habitual de ocio y entretenimiento; esta isla fue campo de internamiento para mujeres que habían mantenido relaciones con el enemigo durante la Segunda Guerra Mundial. En Lindoya y Nakholmen, donde sólo está autorizada la residencia en verano, las casas no pueden tener más de 40 metros cuadrados y tienen que estar pintadas en rojo, amarillo y verde en Lindoya y en rojo, amarillo y azul en Nakholmen. A 20 minutos en ferry, se llega a Nesodden y es posible alquilar una casa en Cabringuen para hacer una fiesta. En Bygdoy, se encuentran algunas de las playas más concurridas de la ciudad; junto con el museo de los Barcos Vikingos, el Kon-Tiki y el Fram, con los objetos que llevaron los aventureros noruegos en sus viajes a los polos. (sigue...)

En el parque, cerca del Teatro Nacional

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The Opera House

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PARQUE DE ESCULTURAS VIGELAND Invitando a la reflexión

Este famoso parque de Oslo, conocido también como Frognerparken, tiene 212 esculturas de granito y de bronce. Entre todas las esculturas destaca el Monolito, una columna tallada de una sola piedra con más de 14 metros de altura, compuesta por 121 figuras humanas que invita a diversas interpretaciones.

El Parque Vigeland recibe su nombre del escultor Gustav Vigeland, que modeló todas sus figuras a tamaño natural y diseñó el entorno arquitectónico y los terrenos circundantes.

Junto a la entrada principal, el Café Vigeland ofrece su extensa y apetecible carta para hacer un alto en el camino.

Los originales de los moldes de escayola a tamaño natural de las esculturas de bronce y granito, se conservan en el Museo Vigeland, situado a cinco minutos del parque. ■

Puerta de Karl Johan

Más información: www.visitoslo.com

Centro Nobel de la Paz

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Edificio del Parlamento

El Storting es el Parlamento de Noruega, su edificio fue diseñado en 1866 por el arquitecto Victor Langlet y en verano y los sábados se organizan visitas guiadas para conocer su interior Dos pequeños ríos atraviesan la ciudad, el Akerselva y el Alna, este último el más grande. El primero, separa la ciudad entre el Este y el Oeste y el Alna discurre por Groruddalen, que es el barrio más grande de Oslo y su zona industrial.

Oslo, capital de Noruega desde que en 1814, se independizó de Dinamarca, es la ciudad más grande de Noruega, tiene más de 600.000 habitantes y ocupa 454 km2. La capital es la sede del Gobierno y la del Parlamento de Noruega y en ella se encuentra el Palacio Real, el Museo Nacional de Arte, Arquitectura y Diseño y el Teatro Nacional. Es también la sede de entrega del Premio Nobel de la Paz Para descubrir la ciudad, puedes hacerlo a través de sus 15 distritos. El más antiguo es el Gamle Oslo, la zona medieval donde se encuentran las ruinas de la Catedral de San Hallvar, en cuyo interior puedes seguir los pasos de Edvard Munch a través de la colección más completa de sus obras. La avenida principal del centro de Oslo es Karl Johans Gate, comercial y turística por excelencia donde además se concentran los grandes escenarios de conciertos. La zona Oeste, detrás del Palacio Real, es la más cara de Oslo y donde se encuentran tiendas exclusivas de renombre internacional, cafeterías y restaurantes de moda. En los barrios Frogner, Briskeby y Bygdoy Allé, se encuentran distintos edificios señoriales y es el foco principal de las galerías de arte.

El centro del ocio es Holmenkollen, muy bien comunicada a través del metro, donde en verano se pueden dar grandes paseos, hacer ciclismo, piragüismo en canoa y

pesca, pudiéndote alojar en una de las numerosas cabañas que hay en la zona o montar una tienda de campaña en los lugares habilitados. En esta zona se encuentra además la pista de trineo más larga de Oslo en el Parque de Invierno de la ciudad.

Si prefieres un barrio más heterogéneo, donde haya de todo para todo, Aker Brygge y Tjuvholmen son la elección perfecta. Este último es el barrio más nuevo de Oslo, que ha sido denominado Barrio Artístico por albergar varias galerías y centros de arte. Aquí se ha inaugurado recientemente el museo Astrup Fearnley, de arte contemporáneo, diseñado por el renombrado arquitecto italiano Renzo Piano, que se ubica junto al Fiordo y al parque de las Esculturas. (sigue...)

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Fortaleza de Akershus

Teatro Nacional

Palacio Real

Oslo al atardecer

El Palacio Real de Oslo es el lugar de trabajo de los reyes de Noruega.

Se construyó entre 1823 y 1848 y es un edificio de tres alturas que incluye capilla, salón de baile y numerosas habitaciones UNA GASTRONOMÍA

ORIGINAL Y DE CALIDAD La cocina noruega es original y de calidad. El restaurante Bagatelle hace gala de ello luciendo dos estrellas Michelín por su comida noruego-francesa. La cocina noruega propone principalmente platos de pescado, especialmente salmón, ahumado o a la parrilla, merluza, arenques, moluscos frescos y gambas. También es muy apreciada la carne de reno, alce y ciervo, que normalmente se acompañan de hortalizas como patatas y el navone, un vegetal parecido a la col, regado todo ello con salsa de nata ácida.

Al final de la comida, es costumbre tomar una copa de akevitr, el aguardiente local, destilado del trigo o de la patata y en navidad se degustan platos tradicionales como el Pinnekjott, a base de carne de cordero o el Julekake, un tipo de pan con cerezas confitadas y pasas.

Otros platos típicos son el Brunost, queso de cabra noruego, el Fárikái, cordero cocido con cebollas y patatas, la cabeza de cordero ahumada, el bacalao noruego y el Lefse o pan elaborado con patata leche y levadura. ■

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El recorrido del río Akerselva es toda una atracción en sí misma, con zonas verdes, caminos y una interesante historia industrial. En el barrio de Grünerlokka, se encuentran pequeñas cafeterías, restaurantes, bares y tabernas y una zona de comercio popular. En Popsenteret, descubrirás más de 100 años de la historia de la música noruega y en el Vulkan Climbing Centre podrás probar tu destreza escalando paredes.

Bygdoy, aunque es una zona residencial, concentra varios museos y es un lugar tradicional de ocio en verano muy concurrido por sus playas y por los senderos para bicicletas. Para llegar a esta zona, de marzo a octubre, se puede hacer con un barco que sale de Radhusbrygge, en un recorrido de 15 minutos; el resto del año, se llega en autobús. En esta zona se encuentra el Centro HOL, del Holocaustro, centro de investigación que se ocupa de estudiar el Holocausto, otros genocidios y las condiciones de vida de diferentes minorías étnicas. Aquí están también los citados museos Kon-Tiki, el de los Barcos Vikingos, el Fram y el Museo Marítimo Noruego.

En el Fiordo de Oslo, a través de 100 kilómetros, las opciones se multiplican; puedes pasear en canoa, bucear, pescar o navegar. A través de sus islas, descubrirás todo un mundo de naturaleza a tu alcance. En Oslo puedes realizar visitas guiadas todo el año que incluyen paseos turísticos en barco, cruceros diarios por el fiordo en verano y visitas guiadas también en bicicleta, aunque lo más recomendable es que explores Oslo por tu cuenta; los tranvías, autobuses y ferris, serán tus guías incondicionales. ■

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Qué hacer en

Oslo

En Oslo, la variedad está asegurada a través de los numerosos recursos que hemos ido citando. El contacto con la naturaleza, el ocio, la diversión y la multiactividad en general están garantizadas en todo su entorno. Puedes visitar parques, allanar fortalezas, asistir a un concierto o a una ópera, visitar una iglesia, descubrir su vida política, esquiar, hacer caminatas, … visitar museos.

DE MUSEOS

Más de 60 opciones En Oslo tienes más de 60 museos de diversa temática, desde el Museo del Patinaje hasta el de Medicina. En el primero encontrarás toda la historia del patinaje y en el de Medicina, una interesante colección de equipos, libros y documentos utilizados en esta rama del saber. También hay un Museo de la Educación, un Museo Judío, uno del Fuego, otro de Aduanas, del Tranvía, el de Ibsen, el de la Ciudad con exposiciones permanentes sobre los 1.000 años de historia de Oslo, el museo de la Resistencia, el del cine, el Centro de Arte Henie Onstad, de arte contemporáneo internacional, el Centro del Holocausto, el de Dise-

ño y Arquitectura y el Centro del Premio Nobel de la Paz, donde se presenta a los ganadores de los premios de la paz y los trabajos que han realizado. Oslo tiene también un museo internacional de Arte Infantil, que presenta el arte de niños y jóvenes de más de 180 países y la Fábrica de Cristal, que es una de las atracciones turísticas más visitadas de todo el país. El Museo del Esquí muestra más de 4.000 años de historia del esquí, con exposiciones sobre expediciones polares, la historia olímpica y el snowboard. Desde la torre del trampolín se puede disfrutar de magníficas pistas. ■

The Nacional Gallery

NUESTRA ELECCIÓN...

En Oslo

Grand Hotel

The Thief

www.grand.no Karl Johans Gate 31 NO-0159 Oslo Teléfono: 47 23 21 20 00

First Hotel Grims Grenka

www.thethief.com Habitación superior

con vistas a la ciudad

163 €

Se ubica a sólo 500 metros desde noche del Palacio Real. Levantado en uno de los edificios más bellos de la ciudad, sus 292 habitaciones, incluyendo 54 suites, con un total de 515 camas, tienen un singular diseño. Tienen 13 habitaciones únicas diseñadas en exclusiva para mujeres y las habitaciones de lujo incluyen mini-cocina. ■

Landgangen 1 0252 Oslo Teléfono: 47 24 00 40 00

www.firsthotels.no Habitación doble superior con cama extragrande desde

320 €

Ubicado en el puerto, es un noche referente de arte y gastronomía de Oslo. El hotel rezuma arte por los cuatro costados y los huéspedes pueden proyectar sobre la cama una imagen en tamaño real de su músico de rock favorito. En sus zonas comunes muestra obras del museo Astrup Fearley. Tiene 118 habitaciones, spa & wellness y pequeña playa. ■

(NOTA: Los precios de los hoteles están sujetos a cambios según disponibilidad)

Kongens gate 5 0153 Oslo Teléfono: 47 23 10 72 00

Habitación doble

158€

A 800 metros de la estación central desde de Christiania Torv Light Rail Station, es Desayuno incluido un hotel de diseño que ofrece habitaciones muy amplias y una enorme gama de servicios únicos. Su servicio es profesional y excelente. Dispone de solarium, centro de fitness y terraza, así como salas de reuniones, centro de negocios y servicio de alquiler de bicicletas gratuito. ■

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te recomendamos carnavales de badajoz

Más información: www.turismobadajoz.es

Carnaval de Badajoz Del 28 de febrero al 4 de marzo, la ciudad de Badajoz se transforma en un escenario de color, humor, tradición y constancia, aderezado con un irresistible ceremonial gastronómico, para celebrar, día y noche, su Fiesta de Interés Turístico Nacional, el Carnaval de Badajoz que está considerado uno de los mejores del país; una gran comedia que asegura la diversión, el humor y la participación.

CUÁNDO

DÓNDE

Del 28 de febrero al 4 de marzo

En toda la ciudad de Badajoz

E

ste año, participarán en el Carnaval de Badajoz 33 murgas, 44 comparsas, 16 artefactos y 12 grupos menores. Debutarán Los Colegas, de Miajadas, Marabunta de Valdelacalzada y Batala Badajoz, que antes era grupo menor y destaca por sus composiciones en percusión, aunque habrá que lamentar algu-

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nas ausencias, ya que la coyuntura económica impide participar a algunos grupos emblemáticos que no disponen de medios para el disfraz, el maquillaje, el decorado o los instrumentos. El desfile del Carnaval de Badajoz ha alcanzado una identidad regional y es un hecho que de las 44 comparsas inscritas, 21 son de Badajoz y el resto proceden de muy distintos destinos como Torremejía, Barcarrota, Alange, Puebla de la Calzada o Barbaño, por citar algunos, y es que la repercusión de la fiesta y el movimiento turístico que genera es indiscutible.

Entre los actos principales que se celebran durante los cinco días que dura el Carnaval, en el que la participación, tanto nacional como internacional aumenta cada año, destacan el Concurso de Murgas, el Gran desfile de Carnaval y, para despedir a Don Carnal, el entierro de la sardina, que se celebra el Martes de Carnaval. El humor es la clave de estas fiestas en la que la ciudad se convierte en el gran escenario de la comedia durante las 24 horas del día, ya que los efectos del carnaval se extienden también a la noche en una ciudad que de forma continua está repleta de vida.

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EL HUMOR ES LA CLAVE DE LAS FIESTAS DEL CARNAVAL DE BADAJOZ

“

El carnaval es la fiesta

en la que todo se torna al contrario de lo que usualmente es, la fiesta de las divinidades en la que los problemas políticos y sociales afloran tras el refugio de la máscara y el disfraz

“

El carnaval de Badajoz asegura una diversión sana y abierta. Durante el día, los carnavaleros en Badajoz se dedican a ir de murgas, que actúan durante todo el día en plazas, calles, centros comerciales y bares de la ciudad. Poco antes de mediodía, es prácticamente obligatorio desplazarse a la Plaza Alta para disfrutar de la fiesta y aprovechar para visitar la Alcazaba, la Torre de Espantaperros, los jardines de La Galera y el Museo del Carnaval. Acudir al desfile de comparsas es una obligación solemne para quien quiera presumir de haber asistido a la fiesta pagana por excelencia. No seas turista en Badajoz

FOTOS: FOTOYA

• VIVIR EL CARNAVAL

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te recomendamos carnavales de badajoz

Este año participan en el Carnaval

33murgas

durante la fiesta de carnaval, en más ambiente son la Plaeste tiempo, debes disfrazarte e za de Santa María de la Cabeza, lugar de encuenintegrarte en la fiesta y actuar cotro de las agrupaciones mo si fueras pacense si quieres carnavaleras y, a partir disfrutarlo íntegramente; la falta 44 comparsas, de disfraz no es excusa, pues de las tres de la madru16 artefactos y existen numerosos lugares para gada, la Plaza de España, 12 grupos menores en el lugar conocido cohacerte con uno, desde tiendas mo “La Ría”, donde se clásicas como Casa Espada (C/ baila dando ritmo al San Juan 20) hasta la tienda de cuerpo hasta el amaneArtifes (C/ Manuel Saldaña), en las jugueterías y en los centros comerciales y para cer. La Plaza de Minayo y sus aledaños son la selos complementos acude a los puestos ambulantes de del botellón y desde hace unos años, en la Plaza de Conquistadores, se organizan espectáculos de la Plaza de San Francisco y sus alrededores. de música electrónica. También es lugar clave paNo salgas de noche sin tu disfraz, serás objeto ra bailar San Francisco, donde se dan cita carnavade mofa y harás el ridículo, especialmente si estás en la zona centro. A partir de las 23,00 horas, las leros de todas las edades. calles de Badajoz se llenan de grupos de personas En carnaval, no dejes de degustar las sardinas asadas, la panceta, el pestorejo o los pinchitos en disfrazadas que se dirigen en procesión hacia el cualquiera de los establecimientos de la ciudad, centro; aunque la hora oficiosa para salir de fiesta acompañado del buen vino de la tierra. ■ son las doce de la noche o más. Las zonas con

Este año, el Carnaval de Badajoz se promociona con el cartel titulado “Sardina, me gusta tu disfraz”, del vizcaíno Francisco Javier Irigay

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OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO Pasaje de San Juan, s/n Teléfono: 924 22 49 81 Fax: 924 21 02 32 E-mail: turismo@aytobadajoz.es

SALA DE ARTESANÍA DE LA DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE BADAJOZ Francisco Pizarro, 5A Teléfono: 924 24 64 97 E-mail: oficina.turismo@dip-badajoz.es

CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA Y ACOGIDA DE VISITANTES DE LA CIUDAD DE BADAJOZ. CITAV Plaza de San José, 18 Teléfono: 924 20 13 69 Fax: 924 23 97 98 E-mail: casasmudejares@aytobadajoz.es

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Jerez celebra en 2014 el 750 aniversario de la incorporación de Jerez a la Corona de Castilla y lo hace con un nutrido programa de eventos que incluye más de 50 actividades, cuyo objetivo es promover valores integradores, incidiendo en la tolerancia y el respeto a las formas de pensamiento y potenciando el diálogo entre las tres culturas.

Es inolvidable Más información: www.turismojerez.com

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Jerez, vino y bodegas “Palos de categoría”

La ubicación geográfica de Jerez, su magnífico clima y la fertilidad de sus tierras, dan lugar a viñas únicas que se someten a una crianza especial en las bodegas jerezanas. De la variedad “Palomino” se obtienen los mostos que darán lugar a los vinos de Jerez, vinos bajo denominaciones de origen supervisados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez - Xérès - Sherry. También existen otras variedades como Pedro Ximénez y Moscatel. Son vinos finos, olorosos y amontillados, con una gran variedad de estilos, colores y sabores.

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Los vinos de Jerez, también conocidos como “palos” en la zona, se dividen en dos categorías, los vinos de envejecimiento biológico, que desarrollan un velo de levaduras durante su estancia en barricas y cuyo contenido alcohólico se mueve entre los 14º y los 16º volumen, como las manzanillas y los finos y los vinos de crianza estática u oxidativa, cuyo nivel de alcohol oscila entre los 16,5º y los 25º, entre los que se encuentran los amontillados, palos cortados, olorosos, moscateles y Pedro Ximénez, estos últimos dulces. ■

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nacional jerez T/ Infortursa-Cristina Roldán F/ Ayto. Jerez

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l programa pretende, tanto que los jerezanos conozcan la importancia de esta efeméride histórica y de su patrimonio cultural como generar empleo y riqueza a través del turismo.

La ONCE dedicará al evento el cupón del 9 de octubre de 2014, coincidiendo con la conclusión del programa de actos y Correos estampará un sello con motivo de este acontecimiento. Del 3 al 7 de febrero, se celebrará en los Claustros de Santo Domingo el Congreso Científico del 750 Aniversario, dirigido por los catedráticos de Historia Medieval de la Universidad de Sevilla, Manuel González Jiménez y José Sánchez Herrero.

Este año, Jerez será, además, el

punto de salida oficial de la Vuelta Ciclista a España 2014, que en toda la provincia permitirá registrar la pernoctación de 3.500 personas y que tendrá un impacto mediático en 178 países y una audiencia media en España de 1,5 millones de telespectadores.

Jerez es una ciudad exclusiva; es la única que tiene caballos, flamenco y vino como los suyos, pero conserva también muestras únicas de arquitectura de las culturas fenicia, romana, musulmana y cristiana.

A los actos del 750 Aniversario se suman otros acontecimientos que hacen de la ciudad un destino turístico atractivo todo el año; del 23 de febrero al 2 de marzo, celebra el carnaval cuyas comparsas, chirigotas y cuartetos son (sigue...)

Museo del Vino Misterio de Jerez

Bodegas Tradición

Uvas Palomino

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Voz, guitarra y un cuerpo constantemente comprometido con el baile

El arte flamenco se manifiesta en las formas de cante, baile y guitarra. Sus orígenes se pierden en los cantos y danzas populares andaluzas de hace siglos, si bien, el paso de diversas civilizaciones, razas y culturas por Andalucía, ha aportado numerosas influencias en sus ritmos y armonías.

Los tablaos heredan la tradición de los cafés cantantes y adquieren un gran protagonismo y Paco de Lucía y Manolo Sanlúcar, como solistas, marcan el inicio de una nueva etapa de esplendor sin precedentes.

Dos rutas flamencas organizadas por el Ayuntamiento de Jerez permiten recorrer las entrañas de los barrios flamencos de la ciudad para respirar su ambiente jondo. Se visitan los lugares de nacimiento de los grandes artistas, monumentos, peñas flamencas, calles flamencas y algunos rincones donde degustar el vino de la tierra. Los amantes del flamenco no pueden perderse este año, del 6 al 9 de febrero, la Pasarela Flamenca, en las Bodegas González Byass. La cita reunirá a diseñadores, artesanos, fabricantes de mantones, bisutería, zapatería, marroquinería y todo lo relacionado con la moda de Andalucía. ■

“Dos rutas flamencas organizadas por el Ayuntamiento de Jerez permiten recorrer las entrañas de los barrios flamencos de la ciudad para respirar su ambiente jondo” 64 INFORTURSA

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nacional jerez

Jerez a campo abierto FOTO: MANUEL FERNANDEZ TEJERO

únicos y gozan de gran aceptación, tanto entre los jerezanos como entre los numerosos visitantes que, cada año en mayor número, acuden a la cita. Del 21 de febrero al 8 de marzo, se celebra el XVIII Festival de Jerez, con cursos de iniciación al baile, talleres y espectáculos, le sigue la Semana Santa, este año del 13 al 20 de abril y del 28 del mismo mes al 4 de mayo, la Semana del Gran Premio de Motociclismo, Campeonato del Mundo de Motociclismo y Gran Premio de España. En mayo, del 11 al 18, no te puedes perder la Feria del Caballo; la mayor y más importante reserva de caballos cartujanos de pura raza española se encuentra en Jerez y aquí fue también donde nació el espectáculo “Cómo bailan los caballos andaluces”, de sello exclusivo, que se celebra durante todo el año para deleite de los visitantes que confirman la belleza de una representación única en el mundo.

La celebración de los Juegos Ecuestres Mundiales, en 2002, permitió un mejor y mayor conocimiento de Jerez y de sus recursos potenciales.

El caballo andaluz, que se conoce como Pura Raza Española, es vivaz e inteligente, tiene elegante movimiento, es voluntarioso y muy dócil.

Su cuello es fuerte y sus crines abundantes, su espalda y lomo son oblicuos, alcanzando sus miembros anteriores una gran elevación. Aunque el pelaje más común es el tordillo, también se en-

“

Disfrutar de una visita a una

ganadería brava es otra de las actividades que se pueden realizar en Jerez; un magnífico espectáculo de caballos y toros está asegurado, mostrando toda la grandeza del campo bravo” Claustros de Santo Domingo

(sigue...)

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nacional jerez

Circuito de Jerez

Ciudadela

Palacio del Tiempo

Fiestas de la Vendimia

Catedral de Jerez

Del 2 al 4 de mayo puedes asistir a la disputa del Gran Premio de España.

Aprovecha los descuentos por compra anticipada online hasta el 7 de abril”

PATRIMONIO DE JEREZ Alcázar de Jerez

El alcázar de Jerez, con la mezquita y los baños árabes, en la Alameda Vieja, es uno de los monumentos civiles más visitados de la ciudad, que además posee un buen número de palacios como el del Duque de Abrantes, obra del arquitecto francés Garnier, autor también de la Ópera de París y del Casino de Montecarlo o el de Domecq, modelo típico de casa señorial jerezana, de estilo barroco donde destaca su patio porticado de mármol rojo italiano, con arcos bellamente decorados. ■

La basílica de Nuestra Señora de la Merced alberga en su interior la venerada imagen de su mismo nombre, virgen negra patrona de Jerez

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cuentran el zaíno y el negro. La diferencia del caballo cartujano con el andaluz es mínima, ya que ambos provienen de los mismos criaderos de los frailes que conservaron la raza, aunque en el Cartujano es más evidente su ascendencia árabe y bereber.

Jerez tiene su propia marca como destino turístico ligada al concepto clave de “Calidad Superior” que también contribuye a la promoción de la ciudad.

Junto al circuito de velocidad, el campo de golf Montecastillo, mayoritariamente plano, aunque con algunas subidas considerables, tiene 18 hoyos y de fácil y cómodo acceso es el Sherry Golf Jerez, con diseño similar al de los campos americanos, seguro en el juego y sin grandes pendientes que hagan pesado el juego.

En Jerez, todo el año, puedes realizar rutas turísticas, paseos en bici, en avioneta, en helicóptero, en globo aerostático, a caballo o quienes buscan más comodidad, en coches de caballo.

Otra actividad interesante es la visita al Parque Natural de los Alcornocales y cerca de la ciudad la Ruta de los Pueblos Blancos, Sanlúcar de Barrameda o el Puerto de Santa María. ■

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Jerez

Ciudad Europea del Vino 2014 Jerez ha sido la ciudad elegida como capital del Vino de 2014 por la XVII Asamblea General de Recevin, la Red de Ciudades Europeas del Vino celebrada en Marsala, Italia.

VINOBLE

Jerez produce

Las bodegas de Jerez son visitadas anualmente por 400.000 personas Los vinos de Jerez se conservan en sus afamadas bodegas, las más visitadas de Europa, que representan actualmente el mejor reclamo de esta ciudad.

En total, se destinan al cultivo de sus viñedos 7.000 hectáreas dando lugar a una gran producción de 60 millones de botellas anuales, siendo uno de los vinos más exportados de España.

Su producción es variada, desde los secos y pálidos, como el Fino y la Manzanilla, hasta los amontillados y olorosos o los más dulces y oscuros, como el Pedro Ximénez y el Moscatel.

Sus bodegas son visitadas anualmente

60.000.000

de botellas anuales y destina 7.000 hectáreas al cultivo de sus viñedos

por 400.000 personas. Para promocionar los recursos enoturísticos de Jerez, se han creado las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez.

En 2014, además, se organizarán distintos ciclos dedicados al vino como World Sherry Day, las Fiestas de la Vendimia y el Día Europeo del Enoturismo. Otro evento será un Stage de Jóvenes Viticultores, que impartirá Recevin en Jerez, coincidiendo con Vinoble, la celebración de la asamblea general de Acevín, el Congreso Nacional de Enólogos y una gala de la Ciudad Europea del vino que tendrá lugar durante el Festival de Jerez. ■

Un momento de Vinoble 2013

Y OTROS PLANES...

para mañana, tarde y noche

Real Escuela Andaluza Arte Ecuestre

Hotel Villa Jerez

Jerez Zoo

El ballet ecuestre con música netamente española y vesEn 2013 se tuario del siglo XVIII, realiza en conmemoró el cada representación entre 6 y 8 coreografías de alto nivel y aniversario espectacularidad que incluyen, doma vaquera, donde el jinete, con la rienda en una sola mano, conduce al caballo por la pista, al paso y al galope; doma clásica, con caballos que ejecutan ejercicios de la equitación avanzada, al compás de la música clásica; enganches, trabajos y el carrusel. ■

Se ubica cerca de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, del MuHabitación doble superior seo de Arte Ecuestre y del Estadio Municipal de Chapín. Tiene 18 hadesde bitaciones exclusivas distribuidas noche entre las de tipo estándar, superior y suite junior. Wi-fi inalámbrico de alta velocidad y gratuito en todas las habitaciones y televisión por satélite. Tiene un centro de bienestar, baño turco y una piscina descubierta. Para las empresas, dispone de centro de negocios.

Precio por habitación doble y noche, desde 106 €. ■

El Zoo de Jerez, que abrió sus Más de puertas en 1953, es uno de los más antiguos de España. Más de 1.000 animales animales de unas 200 especies disde 200 especies tintas, procedentes de todo el mundistintas do, se concentran en su extensión, donde destacan el tigre blanco y los chimpancés. El zoológico promueve programas para la protección de especies en peligro, como el lince ibérico o el ibis eremita. Es también jardín botánico, con más de 150 árboles diferentes.

Tarifas adulto: 9,30 euros (tarifa de 2013). ■

40 años

40

18 habitaciones exclusivas

Uno de los más antiguos de España

106 €

1.000

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castilla y león las edades del hombre

La presentación de “Eucharistia” corrió a cargo de la consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, el arzobispo de Burgos, Francisco Gil Hellín, y el secretario general de la Fundación Las Edades del Hombre, Gonzalo Jiménez, entre otros

‘Eucharistia’ Aranda de Duero, será este año la sede del gran acontecimiento cultural y turístico de Las Edades del Hombre.

A partir de mayo, y durante cinco meses más, la ciudad burgalesa se convertirá en el centro cultural más destacado a nivel nacional e internacional, al acoger una de las muestras más importantes de arte sacro de nuestro país.

CUÁNDO

DÓNDE

A partir de mayo 2014

En Aranda de Duero, Burgos

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l lema en esta ocasión será “Eucharistia” y la muestra aglutinará cerca de 130 piezas que representan parte de la riqueza religiosa incalculable de Castilla y León. Dichas piezas, serán expuestas en las iglesias de Santa María y San Juan. La Consejería de Cultura y Turismo de Castilla y León, ha creado un plan específico de difusión y promoción para convertir a ‘Eucharistia’ en un gran

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acontecimiento cultural y turístico en 2014.

Entre las acciones más destacadas de dicho plan se encuentran la puesta en marcha, con la colaboración de los empresarios de la zona de la Tarjeta Edades, una herramienta de captación mediante la cual los visitantes obtendrán descuentos, ventajas y beneficios en los establecimientos de la comarca, que se distribuirá en las oficinas de turismo de Castilla y León y estará centrada en los recursos enoturísticos de la zona de la Ribera del Duero. Con dicha tarjeta, podrán adquirirse ofertas y productos comercializables, que se pondrán a disposición de los visitantes en la página web.

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2014 ARANDA DE DUERO - BURGOS -

Iglesia de Santa María

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OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO Plaza Mayor, s/n - 09400 Aranda de Duero Teléfono: 947 51 04 76 www.arandadeduero.es

A todo ello, y en colaboración con los empresarios, la Consejería de Cultura y Turismo organizará el 29 de mayo un Mercado de Contratación de servicios turísticos en Aranda de Duero, en el que participarán operadores nacionales e internacionales. Estará enfocado a los grandes eventos y a la enogastronomía, con el objetivo de mejorar el conocimiento internacional de la exposición de Las Edades del Hombre y del producto turístico Ribera del Duero, así como para crear nuevas oportunidades de la comercialización.

• PRESENTACIONES ESPECÍFICAS Además de estar presentes en las Ferias Internacionales de Turismo más importantes del mundo, se realizarán presentaciones específicas de la exposición y de la Ribera del Duero en cinco de los principales mercados internacionales, que estarán dirigidas a público final y touroperadores en Alemania y Francia y a los Institutos Cervantes de Rusia, Reino Unido y Brasil. También se pondrán en marcha otras ac-

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JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN Teléfono de Información Turística 902 20 30 30 www.turismocastillayleon.com

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HORARIO: LAS EDADES DEL HOMBRE 2014 De martes a viernes: de 10 h. a 14 h. y de 16 h. a 20 h.

Los fines de semana y festivos: de 10 h a 20 h. www.lasedades.es

ciones de promoción a través de las redes sociales y una aplicación gratuita para dispositivos móviles, organizándose asimismo viajes de prensa y un programa especial de apertura de monumentos y de bodegas visitables del entorno de Aranda de Duero para favorecer el conocimiento de los atractivos turísticos de la zona de la Ribera Para potenciar la sede de la exposición, la Consejería de Cultura y Turismo viene dedicando una atención especial a Aranda de Duero y al territorio de la Ribera del Duero, habiendo invertido desde 2007 más de 5,8 millones de euros en diversas actuaciones. En 2014 habrá una inversión directa en la exposición de 1,7 millones de euros, a lo que se sumará más de medio millón de euros que se destinarán a la promoción y la difusión de Aranda de Duero. ■

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Deslízate en Andalucía

Sierra Nevada El desarrollo turístico de Sierra Nevada es una realidad desde que en 1912 se impulsó la construcción del primer albergue en la Hoya de la Mora y su vocación competitiva nació ya en 1914, con la Semana Deportiva Nacional. La construcción de la carretera y la llegada del ferrocarril eléctrico pasado el primer cuarto del siglo XX marcaron el inicio de la Estación de esquí que comenzó su despegue a gran escala con la construcción del Telesilla Parador y más tarde, con la apertura de la zona de Borreguiles.

Más información: www.sierranevada.es

Mantiene los precios y mejora sus instalaciones T/ Infortursa F/ CETURSA

D

esde entonces, el crecimiento de la estación ha sido imparable y para la nueva temporada, ofrece un nuevo área familiar en Borreguiles, una alfombra mecánica más en la zona de principiantes y nuevos sectores en el Snowpark Sulayr. Los precios se mantienen como en 2013, pero las prestaciones son mayores: se han modernizado los accesos a

los remontes, ahora tienen una mayor capacidad para producir nieve y han implantado un plan de choque contra el hielo en los remontes. Varios eventos deportivos fomentan la cantera de esquí y permiten experimentar en los escenarios de lo que será la Universiada Granada 2015.

• NUEVA ALFOMBRA CARIHUELA Esta temporada los aficionados al esquí encontrarán en Sierra Nevada una nueva alfombra cubierta en el área de

Principiantes de Borreguiles que aumentará la capacidad de transporte. Tiene 40 metros de longitud y capacidad para 1.080 personas/hora, con un tiempo de subida de 1,1 minutos. Su cubierta, permite mantenerla operativa con independencia de las condiciones climatológicas.

En la zona de iniciación, se mejoran también las prestaciones del Dream Land, el jardín alpino, con tres pequeñas alfombras mecánicas para el primer contacto de los más pequeños con la nieve; su longi(sigue...)

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nieve sierra nevada

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NUEVA ZONA FAMILIAR EN BORREGUILES Con temática marina

Es una de las novedades más importantes que Sierra Nevada incluye este año en sus instalaciones. Se trata de la denominada “Pista del Mar”, ubicada en el corazón de Borreguiles, donde se encontraba el snowpark y a la que se accede con el telesilla Veleta II. Su finalidad es ser lugar de encuentro y diversión para padres e hijos con elementos para el esparcimiento de las familias en la nieve. En esta zona, los niños podrán jugar, interactuar y divertirse con sus padres sin parar de esquiar; animales marinos, barcos y un faro guiarán sus descensos. Dentro de la nueva zona, hay otro espacio junto a las alfombras de iniciación al esquí, en la pista El Bosque, donde otro área temática de animales del bosque y montaña traza un camino para llegar a un campamento de iglús donde se organizan actividades infantiles. Las familias todavía disponen de un tercer espacio en el snowpark Sulayr de Loma de Dilar. ■

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PA CK

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SIERRA NEVADA En cifras

• Orientación de pistas: Noroeste • Cota mínima: 2.100 m • Cota máxima: 3.300 m • Desnivel esquiable: 1.200 m (el mayor de España) • Nº total de pistas: 120 • Pistas verdes (muy fácil): 18 • Pistas azules (fácil): 42 • Pistas rojas (difícil): 53 • Pistas negras (muy difícil): 7 • Longitud recorrido más largo: Pista del Águila (6,253 Km) • Circuitos de fondo: 1 circuito 5,6 Km marcados • Circuitos de skicross: 1 circuito en Loma Dilar • Nieve producida: 353 cañones • Nº de remontes: 23 • Telecabinas: 2 (desembragables) • Telesillas: 15 (6 desembragables)

• Telesquíes: 1 • Telecuerdas: 1 • Cintas Transportadoras: 4 • Capacidad teórica en transportes por clabe: 42.362 esquiadores / hora • Capacidad teórica en transporte en alfombras transportadoras: 7.252 esquiadores / hora • Esquí nocturno: Sábados de 19,00 a 21,30 horas (sujeto a condiciones meteorológicas) • Escuelas de esquí: 15 • Nº de monitores: 400

“Para esta temporada, Sierra Nevada ha diseñado un parque de snowboard y Freestyle más amplio y asequible, dirigido a todos los públicos” 72 INFORTURSA

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nieve sierra nevada Los precios se mantienen como en 2013, pero las prestaciones son mayores: se han modernizado los accesos a los remontes, ahora tienen una mayor capacidad para producir nieve y han implantado un plan de choque contra el hielo en los remontes

Los niños menores de 5 años tienen pase gratuito, se amplía el descuento de la Fórmula Familiar hasta la categoría juvenil (13-14 años) de dos niños acompañados por un adulto a partir de 3 días y se incluye en la tarjeta el servicio de restauración en pistas tud es de 21 metros y está cubierta con capota. En total, la estación ya dispone de cuatro alfombras en Borreguiles totalmente equipadas.

• TELESILLA VELETA II El telesilla, con capacidad para 750 esquiadores a la hora, se ha revisado por completo durante el pasado verano; es el remonte de mayor longitud de los medios mecánicos que dan acceso al área de Principiantes y su recorrido permite también a los esquiadores expertos enlazar con el telesquí Zayas.

Además, para intentar minimizar el impacto del hielo en los medios mecánicos, que en ocasiones impide su funcionamiento, se llevan a cabo actuaciones para proteger los sistemas de seguridad.

Con la instalación de tres cañones automáticos de última generación en la Loma de Dilar, que da servicio al snowpark y a la pista Prado de las Monjas, se asegura una mayor cantidad de nieve.

pondrá de cuatro sectores de nivel intermedio que arrancarán de la pista Poniente y acabará 2,5 kilómetros más abajo, en un nuevo sector. Además, el Miniparque para la iniciación al snowboard y Freestyle, se desdobla y da lugar a una zona ampliada, el Kidspark, para los más pequeños que, acompañados de sus padres, pueden iniciarse en el Freestyle. En una zona paralela, un colchón hinchable se utilizará para el aterrizaje de los rides que empiezan. (sigue...)

• SUPERPARQUE SULAYR Para esta temporada, Sierra Nevada ha diseñado un parque de snowboard y Freestyle más amplio y asequible, dirigido a todos los públicos, y con un nuevo sector, lo que propicia en buenas condiciones de nieve, la línea de saltos y módulos más larga de Europa, con 70 elementos de los que el usuario, en una sola bajada, puede acometer 46. En total, el Sulayr disINFORTURSA 73

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Guía Práctica de

Sierra Nevada

Sierra Nevada desarrolla en el mes de enero un programa para promocionar el esquí entre los más jóvenes, el “Word Snow Day” que ofrece actividades deportivas, de ocio y premios especiales para el inicio la práctica de los deportes de invierno.

PRODUCTOS PARA FAMILIAS Alquiler en Familia: Desde 57€

Cursillo Fin de Semana Desde 163€ - 2 días S/D.

Debe de presentar el libro de familia en el establecimiento.

EOE-Escuela Oficial de Esquí (Uniforme ROJO/AMARILLO) Tipo: Cursillo 3 horas Nivel: Todos los niveles

2 adultos 1 niño gratis (menor de 6 años) 1 niño con el 50% de descuento (hasta 12 años).

Cursillo Especial Familiar: Desde 88€

Niños de 3 a 12 años gratis EEE-Escuela Española de Esquí&Snow (Uniforme AZUL) Tipo: Cursillo especial familiar Nivel: Todos los niveles Incluye: FECHAS Y HORARIOS DEL PROGRAMA - TEMPORADA ALTA: Del 28/II al 09/III de 2014 Del 17 al 20 de abril Fines de semana de febrero y marzo 2014 Inicio de programa a partir de las 13:00 ó 14:00.

- RESTO DE TEMPORADA: Inicio cualquier hora excepto las 11:00.

En el caso de 3 horas, la última hora será las 14:00.

- Precio para dos adultos mínimo de pago. Incluye un profesor 2 horas diarias de clases para toda la familia.

- Familia con niños de 3 a 6 años sin pañal, incluye Dream Land gratuito - Programa para 1, 2 ó 3 días

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Cursillo Fin de Semana de Esquí para dos adultos y un infantil (3 a 6 años) Dream Land gratuito de 3 horas diarias.

Horario Cursillo para los papás: Sábado de 12 a 14:55 y Domingo de 10 a 12:55h Horario Dream Land de 10:00 a 13:00 horas, para niños a partir de 3 años sin pañal

Cursillo Fin de Semana Desde 203,75 € 2 días S/D EOE-Escuela Oficial de Esquí (Uniforme ROJO/AMARILLO) Tipo: Cursillo 3 horas Nivel: Todos los niveles Cursillo Fin de Semana de Esquí para dos adultos, un junior de 6 a 12 años y un infantil (3 a 6 años) Dream Land gratuito de 3 horas diarias.

Horario: Igual anterior Horario Dream Land: igual anterior. ■

EVENTOS DEPORTIVOS 2014 y Junior 24 al 29: Campeonato del Mundo Escolar 29 y 30: Trofeo Club de esquí Monachil- juveniles U18-U21 FIS

FEBRERO: 31/01 al 1: Campeonato España Absoluto de Esquí Alpino (fecha provisional) 8: I Trofeo Freestyle Club Monachil 9: Campeonato Andalucía Alevín 15-16: IV Trofeo Caja Granada 22-23: XIX Trofeo Ayuntamiento Monachil MARZO: 8 y 9: VI Trofeo de Esquí Caja Rural 16: Final liga inter-escolar de esquí 22 y 23: Campeonato de Andalucía Alpino Infantil

ABRIL: 31 y 1: Campeonato de Andalucía absoluto 4 al 6: Campeonato España y Andalucía Absoluto e Infantil Snowboard y Freestyle 5 y 6: IX Alevín Cross Caja Granada 11 y 12: Trofeo Nacional Veteranos 12: Trofeo de Murcia Telemark (RFEDI) 12: Trofeo Padres e Hijos, Club Monachil 13: Campeonato de Andalucía de Fondo, técnica libre 27: XXV Prueba Social Club de Esquí Caja Rural Otros: Pruebas de materiales en pistas y de formación para técnicos deportivos. ■

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Primera línea de playa Único 5 estrellas en la zona

Es el único hotel de cinco estrellas situado en este área de la Costa del Sol y dispone de acceso directo a la playa. Los clientes pueden asistir a las clases de yoga, Pilates y yogalates que se imparten en el jardín, frente al mar, disfrutar de su magnífico solarium o degustar alguna de sus delicias gastronómicas en su terraza snack. ■

El establecimiento se ubica en un edificio de aspecto señorial y acogedor y en su interior, la decoración es elegante y contemporánea, con un gran equilibrio de detalles, tejidos y luces que hacen de la estancia un lugar cálido y cercano

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LOS MEJORES HOTELES / VINCCI ALEYSA / BENALMÁDENA, MÁLAGA

Hotel

Vincci Aleysa El establecimiento de la cadena Vincci Hotels de Benalmádena, Costa del Sol, es un exclusivo hotel boutique ubicado estratégicamente en primera línea y con acceso directo a una de las mejores playas de la costa malagueña. Se sitúa a sólo 8 kilómetros del aeropuerto internacional de Málaga. Ahora puedes disfrutar de una escapada romántica desde 179 euros por noche y habitación con desayuno y circuito SPA.

T

ambién puedes reservar la “Escapada Bienestar”, una noche de alojamiento en habitación doble o superior, con estancia de una noche, desayuno, dos masajes sensitivos con aceite templado, higiene facial básica y acceso ilimitado al circuito spa desde 230,80 euros.

El establecimiento se ubica en un edificio de aspecto señorial y acogedor y en su interior, la decoración es elegante y contemporánea, con un gran equilibrio de detalles, tejidos y luces que hacen de la estancia un lugar cálido y cercano. Tiene 35 habitaciones, amplias y luminosas, con vistas al Mediterráneo; de éstas, sólo 13 son dobles al uso, aunque con un tamaño superior al habitual; el resto son amplias estancias de alto nivel, como sus 12 habitaciones dobles superiores, sus dos junior suite, una suite, 8 suites dúplex y una gran suite. Todas ellas disponen de TV de plasma, teléfono, caja fuerte, climatización, mini bar e hilo musical.

El hotel dispone de piscina y jacuzzi exterior, jardín, solarium, restaurante a la carta, terraza snack, barlounge, salas para reuniones y eventos, spa, biblioteca y aparcamiento.

En sus instalaciones ofrece la posibilidad de realizar celebraciones en un ambiente diferente y exclusivo y por ello tiene dos espacios con capacidad para 30 y 120 personas, respectivamente.

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HOTEL VINCCI ALEYSA ***** FICHA TÉCNICA

Dirección: Avda. Antonio Machado, 57, 29630 Benalmádena Costa, Málaga Reservas: 902 454 585 / 952 56 65 66 Habitaciones: 35. 13 dobles al uso y 10 Dobles Superior, 2 Junior Suites, 1 Suite, 8 Suite Dúplex y 1 Grand Suite Salas para reuniones: Si, dispone de 3 salas para reuniones de entre 18 y 200 m2 Más info: www.vinccihoteles.com / aleysa@vinccihoteles.com Relación: valor/precio: 9

Se sitúa a sólo 8 kilómetros del aeropuerto internacional de Málaga

El Vincci Aleysa es el único hotel de cinco estrellas situado en este área de la Costa del Sol

El establecimiento ha sido reconocido como el mejor hotel de lujo de España por la primera edición de los premios Travellers’ Choice de TripAdvisor, que otorga la mayor web de viajes del mundo. El proyecto de este hotel, se ha consolidado de forma positiva y ha alcanzado una alta valoración entre sus clientes desde su inauguración, tanto por su ubicación como por el trato personalizado, por la variedad y calidad de su restauración, por la profesionalidad de su personal y por sus instalaciones, lo que asegura la fidelización de una clientela que busca la excelencia por encima de todo. ■

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RESTAURANTES PARA VOLVER / COLUMBUS / MADRID

Restaurante

Columbus

La “Arqueología de los sabores”, acuñada por los hermanos Sandoval para distinguir un nuevo concepto de la orbe gastronómica, ha desembarcado en el Columbus, principal espacio de restauración del Casino Gran Madrid, en los números 37 y 41 del madrileño Paseo de Recoletos y lo hace apostando por nuevas propuestas, sin duda, desbordantes de sabor.

El espacio del Columbus, que se extiende por 566 metros cuadrados en la entreplanta del Casino, ha sido diseñado por Ignacio García de Vinuesa, autor del conjunto del interiorismo del Casino ©ARDUINO VANNUCCHI

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egún Mario Sandoval, la cocina del Columbus va a estar basada en la búsqueda de los orígenes de los sabores procedentes de todas las partes del mundo. Simbolizará la cocina del descubrimiento, del exotismo, de los olores y sabores originales. En sus mesas ofrecerán una alta cocina artesana en formato tapas, a elegir entre las que se ofrecen en cuatro cartas. Aquí podrás degustar, de entrada, moluscos y crustáceos con algas marinas, arroz meloso con se-

tas y parmesano, vieiras con frutos rojos, nueces y hojas verdes, un excelente guiso de ibéricos con crema de avellanas o el foie con lechuga, aguacate, fresas y Pedro Ximénez. Del mar ofrece cococha de atún con tomate de árbol, salmón con jugo de cebolla tostado, bacalao a baja temperatura con su pil pil o el crujiente de merluza con crema de chirimoya y en carnes, el pichón braseado con puré de su estofado o la original suprema de pularda con su pepitoria de almendras, la tecla de lechal con migas de pastor y uvas o un excelente tatín de rabo de to-

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RESTAURANTE COLUMBUS

FOTOS: RESTAURANTE COLUMBUS

Dirección: Paseo de Recoletos, 37-41 / 28004 Madrid Reservas: 91 06 09 889 Menús: “Oeste”: 50 € “1485”: 60 € (IVA (servicio de mesa -3,50 €- y bebidas no incluido) web: www.casinogranmadrid.es/columbus Email: columbus@casinogranmadrid.com Parking: Sí Relación: valor/precio: 7,5

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6,5 €

12,5 €

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VIEIRAS CON FRUTOS ROJOS, NUECES Y HOJAS VERDES

ro estofado con zanahoria. El Menú Oeste (50 euros), incluye ceviche de calamar con papaya y aguacate, arroz meloso con setas y parmesano, lomo de rape escabechado con verduritas, tatín de rabo de toro estofado de zanahoria y carrot cake con sorbete de calabaza. El Menú 1485, (60 euros) se compone de ensalada de langostinos con vinagreta de tomate, huevo poché con guiso de setas de otoño, cococha de atún con tomate de árbol, cochinillo lacado con su piel crujiente y su carne jugosa y chocolate con licores en texturas.

El salón gastronómico está capitaneado por Mario Sandoval en cocina y Diego Sandoval en sala. El responsable de la cava es Rafael Sandoval, que firma la carta de vinos y ha seleccionado más de 200 champagnes en una de las cartas más extensas de Europa. La zona de afterwork posee también carta exclusiva de cócteles de creación propia y una selección de tapas con la esencia de los sabores de su cocina.

El espacio del Columbus, que se extiende por 566 metros cuadrados en la entreplanta del Casino, ha sido diseñado por Ignacio García de Vinuesa, autor del conjunto del interiorismo del Casino.

Su distribución apuesta por la igualdad geométrica y volumétrica y cuida los colores consiguiendo una armonía absoluta en el conjunto del espacio.

Una enorme balconada ofrece una panorámica privilegiada de la sala de juego y un acristalamiento a propósito, permite seguir visualmente, “in situ”, la elaboración de los platos a degustar.

Columbus es una magnífica oportunidad para Mario Sandoval, que ha conseguido consolidar la alta cocina en Madrid, mostrando la filosofía de la gastronomía de Coque y ha apostado por las mejores versiones de los platos que han tenido mayor aceptación. ■

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RAPITO ESCABECHADO CON VERDURITAS

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HOJALDRE DE FRUTOS ROJOS CON DULCE DE LECHE

En la barra, podrás degustar un total de 18 especialidades para los amantes de la cocina y para todo el que esté abierto a descubrir nuevas experiencias gastronómicas. El nuevo restaurante, da empleo a 50 trabajadores.

Según Mario Sandoval, la cocina del Columbus va a estar basada en la búsqueda de los orígenes de los sabores procedentes de todas las partes del mundo ©ARDUINO VANNUCCHI

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MOTOR :CRUCEROS

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Algunos detalles de su carrocería lo diferencian del resto de modelos de la gama, como las puertas y la carcasa de los espejos retrovisores, pintados en color aluminio, o las cuatro salidas de escape, además de las inscripciones S8 o V8T, por si alguien tuviera dudas en su identificación

Audi S8

Respuesta inmediata A bordo del nuevo Audi S8, se obtiene respuesta inmediata a todas las aspiraciones del conductor. Su diseño robusto, un motor sin tachas, el completo equipamiento y la eficiencia constante son algunas de las numerosas cualidades del nuevo modelo de la marca alemana, la versión más potente del Audi A8, disponible desde 125.840 euros.

Confort y potencia Dicotomía elevada al cubo Especialmente en el S8

FOTOGRAFÍAS: AUDI

Su ligera carrocería de aluminio permite un mejor manejo deportivo y reduce el consumo de combustible. Monta motores TFSI, de inyección directa y alimentación turbo, que aseguran eficiencia, rendimiento y dinamismo. El motor 4.0 V8, garantiza que durante el funcionamiento en carga parcial solo se utilicen cuatro de los ocho cilindros, y nadie nota la diferencia, pero se ahorra combustible. Además, con el sistema start-stop, se emite menos CO2 y se disminuye el consumo de combustible cuando el vehículo está parado y, por si ello fuera poco, un sistema de control de voltaje inteligente para el alternador permite almacenar energía en la batería durante las fases de frenado, que se suministra al sistema eléctrico durante el proceso de aceleración. ■

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MOTOR AUDI S8

La combinación de inyección directa de gasolina y turboalimentación mejora notablemente la eficiencia y el ahorro de combustible. Como resultado, se obtiene una mayor potencia de salida y un rendimiento más dinámico con un menor consumo de combustible

FOTOGRAFÍAS: AUDI

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u exterior anuncia potencia y tecnología en grado superlativo. Destacan en su diseño los novedosos faros Audi Matrix Led opcionales y el nuevo respirador, las llantas específicas S8 de 21 pulgadas opcionales que le otorgan un dinamismo asombroso y una parrilla Singleframe en tres dimensiones. Algunos detalles de su carrocería lo diferencian del resto de modelos de la gama, como las puertas y la carcasa de los espejos retrovisores, pintados en color aluminio, o las cuatro salidas de escape, además de las inscripciones S8 o V8T, por si alguien tuviera dudas en su identificación.

Para la carrocería se puede elegir entre trece colores, el Gris Daytona y el Plata Prisma, específicos de este modelo. En el interior, sus lujosos acabados superan cualquier expectativa. Tiene panel de mandos específico con esferas grises, agujas blancas y logo en el cuentarrevoluciones, que ofrece todo tipo de información en un solo vistazo. El volante, deportivo de cuero multifunción con diseño de 3 radios y levas de cambio en aluminio, incluye controles para el manejo del equipo de Infotainment.

El motor se enciende y se apaga mediante el sistema start-stop, situado en la consola central y la palanca de cambios, en carbono Atlas con tecnología “shift by wire”, junto con los pedales y reposapiés en aluminio, refuerzan el carácter deportivo del S8.

El equipamiento no deja lugar a dudas del empeño puesto por Audi para construir un modelo único. Los faros Audi Matrix LED, adaptan la iluminación de forma precisa y selectiva según los datos que una cámara, los sensores y el sistema de navegación habrán registrado al efecto, por ello, no hay diferencia entre luces de cruce y luces de carretera. Todas las variantes de luces están integradas en la tecnología LED y con los indicadores dinámicos en faros delanteros y traseros, se puede conseguir una iluminación de la carretera similar a la luz del

Precio: 125.840€

AUDI S8 Potencia/cc: 520 CV / 3.993 cm3 Vel. máx: 250 km/h (autolimitada) Medidas: 5.147 / 1.949 / 1.458 mm Frenos del/tras: Discos autoventilados Neumáticos: 265/40 R20 104Y XL

Cambio: Tiptronic de 8 velocidades DSP Consumo: 13,6 / 7,3 / 9,6 CO2: 318 / 171 / 225 g/km 0-100 km/h: 4,1 segundos Peso: 1.990 Dep. comb: 82 litros

día. El Audi Park Assist se encarga, prácticamente, de aparcar el vehículo por usted y opcionalmente se ofrece conexión para el móvil. El mejor sonido está garantizado a través de 19 altavoces que aseguran una potencia superior a 1.400 vatios. ■

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OPINION ok :OPINION 1 PAG

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FOTO: DIPUTACIÓN DE CÁCERES

El personaje

LAUREANO LEÓN RODRÍGUEZ Presidente de la Diputación Provincial de Cáceres Por Tránsito Roldán Personas cercanas a él lo califican como habilidoso y discreto. En las elecciones autonómicas de 1991, fue elegido diputado en la Asamblea de Extremadura por el Partido Popular, de la que fue vicepresidente segundo entre 2003 y 2011. Es presidente provincial del Partido Popular en la provincia de Cáceres desde 2004. En las elecciones municipales de 2011, concurrió como número dos en la lista de su partido, resultando elegido concejal. Alos 37 años de edad, después de tres legislaturas como diputado, pasó a formar parte de la Diputación Provincial de Cáceres, institución que preside desde el 13 de junio de 2011.

Asegura que la Diputación de Cáceres está preparada para asumir los retos que plantea la nueva ley de Reforma de la Administración Local, en la que las diputaciones tienen un papel clave, al ser los organismos encargados de garantizar la racionalización económica y coordinar la prestación de los servicios mínimos obligatorios en los municipios más pequeños, asumiendo nuevas competencias.

El incremento de la inversión en carreteras alcanzará los 11 millones de euros para realizar 15 actuaciones en 2014 y está previsto un nuevo centro de Documentación y Humanidades en el Complejo San Francisco. En cuanto a Desarrollo Local, se abrirá definitivamente el Complejo de Agroturismo de la Haza de la Concepción y se buscarán nuevas vías de colaboración en desarrollo sostenible de las comarcas, presentando tres proyectos europeos LIFE con varios municipios. ■

■ Laureano León Rodríguez Laureano León Rodríguez es licenciado en Derecho por la Universidad de Extremadura. Aunque nació en Badajoz, Castuera, a los 9 años se trasladó a Cáceres. Entre sus aficiones destacan las relacionadas con la naturaleza, donde pasa todo el tiempo que le permite su nutrida agenda, le gusta practicar deporte y es seguidor del Atlético de Madrid.

Estuvo ligado al movimiento scout y durante algún tiempo fue presidente del Consejo Local de la Juventud, forjándose como líder estudiantil en la asociación universitaria Aunex. Además, fue miembro de la Junta de Gobierno de la Universidad de Extremadura y de su Consejo Social, en representación de los alumnos.

Durante esta legislatura, ha redimensionado la Diputación de Cáceres creando una administración en el siglo XXI para el siglo XXI, implantando la Administarción Electrónica y creando un Portal de Transparencia y un callcenter que ha permitido incrementar la recaudación para poder gestionar los ayuntamientos y prestar a los ciudadanos los servicios que demandan. ■

Edita: ROLDÁN & ASOCIADOS, S.A. Presidente de Honor: D. Joaquín Roldán Prieto (†) Directora: Tránsito Roldán Subdirectora: Cristina Roldán Director de Publicidad: Javier Roldán Recursos Humanos: Jorge Roldán Redacción, Administración y Publicidad: Timón, 18 -Somosaguas Centro- Pozuelo de Alarcón 28223 Madrid. www.infortursa.es / info@infortursa.es 913 522 800 • Fax: 913 526 642 Director Administrativo y Financiero: José Luís Roldán & Abogados

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