AUDACIEUXURBAININNOVANTDIFFÉRENTCONTEMPORAINCHICDÉCALÉPERCUTANTLYON
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NUMÉRO DIX-NEUF
PRINTEMPS LYON – FRANCE
2013
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Night bed or Day bed TM
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éditorial
Un peu de couleur, de gaieté, de joie de vivre ? Un peu d’EGOLAREVUE ! #´EST AINSI QUE NOUS AVONS VOULU CE NUMmRO DE PRINTEMPS %T MoME SI LA ¦ QUESTION D´mPOQUE § DE CE NUMmRO mVOQUE ¦ LA CRISE § C´EST POUR S´ATTACHER g SON ASPECT POSITIF LA CRmATIVITm QU´ELLE SUSCITE /N DIT QUE LE PHmNOMnNE CONCERNE MASSIVEMENT LA JEUNE GmNmRATION PAR Dm½NITION MOINS INSTALLmE ET DAVANTAGE PRoTE g PRENDRE DES RISQUES MAIS J´EN CONNAIS DE TOUS hGES QUI OSENT ET INNOVENT 0EUT oTRE MoME SANS FAUSSE MODESTIE PEUT ON DIRE QUE LA REVUE JOUE DANS CETTE CATmGORIE %T PUIS NOUS EN SOMMES AU E NUMmRO C´EST DIRE SI ON EST ENCORE JEUNE $´AILLEURS (ASSEN NOTRE PROGRAMMATEUR MUSICAL ET HUMORISTE PRmFmRm A EFFECTUm SA SmLECTION PRINTANInRE SUR CETTE BASE QUE DE LA JEUNESSE 0ASSAGE EN REVUE .OS ToTE g ToTE BONNE ILLUSTRATION QUE LA CRmATIVITm LE CHANGEMENT LA PRISE DE RISQUE SONT BIEN PARTAGmS UNE OUVRInRE ET MILITANTE SYNDICALE QUI A CRmm AVEC D´AUTRES UNE NOUVELLE ENTREPRISE UN TRENTENAIRE AUTEUR ILLUSTRATEUR QUI PARTAGE SON GO}T POUR LA CUISINE SUR LE NET ET LE PAPIER $ES SUJETS ¦ VITAMINE # § EMBARQUEMENT POUR -ARSEILLE CAPITALE EUROPmENNE QUI BOUILLONNE DANS UN JOYEUX BRASSAGE D´ARTS DE CULTURES ET D´mCHANGES RETOUR SUR DEUX RENDEZ VOUS GASTRONOMIQUES lA FAIT DU BIEN EN ½N D´HIVER ET ENCORE LA BELLE SmRIE DE $-+& TOUTE EN COULEURS ET JOYEUSE mNERGIE 6OUS LAISSEREZ VOUS TENTER PAR LE SLACK NOUVEAU SPORT URBAIN mMOTIONS GARANTIES 6OTRE ½ANCm VOUS PIQUERA T IL CE NUMmRO POUR SE PRmCIPITER SUR LA RUBRIQUE ¦ ALL MEN § %T PUIS TOUJOURS VOS RUBRIQUES SHOPPING HAPPY CULTURE BONNES ADRESSES ET POUR ½NIR LE BLOG DE LULU SOUVENT C´EST PAR LUI QU´ON COMMENCE L´HUMOUR POUR ALLmGER LA GRAVITm TOUT EN DmLICATESSE C´EST MON AMIE #xTm GRAVITm JE NE FUME TOUJOURS PAS #ET HIVER LES QUELQUES KILOS EN TROP M´ONT TENU CHAUD MAIS C´EST DIT AU PRINTEMPS¨ RmGIME 0AS FACILE AVEC L´APPEL DES TERRASSES DU SOLEIL ET DU ROSm Éloïse Girault
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sommaire
le choix d’EGO 10 question d’Êpoque ,A CRmATIVITm NOUS SAUVERA T ELLE DE LA CRISE 24
intĂŠrieurs (ABIT SUR MESURE POUR LOFT DE RoVE 28
des hauts et des bas
NUMÉRO
all men 52 tendance sport &UNAMBULISTES URBAINS AU ½L DE LA RUE 54
tĂŞte-Ă -tĂŞte
SOM MAIRE
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,E JUKE BOX DE -ARINE 32 $IMANCHE DE PRINTEMPS 36 $ES ,YONNAIS 44
.ICOLE -ENDEZ LA PETITE MAIN AU GRAND CŽUR 58 'UILLAUME ,ONG TRAITS D HUMOUR ET ½LETS D HUILE 60 "AUME AU CŽUR 3YLVIE -mLOUX 62
dans les coulisses $ANS LA COUR DES GRANDS ,E CHAMPIONNAT DU MONDE DE 0hTm #RO}TE 64 ,ES "OCUSE D /R RASSEMBLENT LE GRATIN MONDIAL g ,YON 66
embarquement immĂŠdiat -ARSEILLE JOURS DE FoTE 72
gourmandises ,ES BONS PLANS DE LA RmDACTION 76
cadre supĂŠrieur $AVID $ECAMP L HOMME QUI mCOUTE LA NATURE 81
mur du son *EUNES PLATINES 84
mon libraire m’a dit ,ES COUPS DE CŽUR DE LA LIBRAIRIE 2oVES DE MOTS 86
notez, sortez ! 88 entre guillemets ,´ANDOUILLETTE VOUS EN REDEMANDEZ 94
desperate lulu "REF J´AI FAIT UNE MAMMOGRAPHIE 96
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le choix d’EGO
le choix d’EGO #LAIRE "LANCHARD %STELLE #OPPENS .ANCY &URER (mLnNE ,ECLERC #HARLOTTE 0IDOU &ANNY 0INCANON 3HOPPING "ETTY "ARTH 2APHApLLE 'ALLIANO 2mMI 0ERNET
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De l’empathie que diable ! -ATALI #RASSET RENDUE POPULAIRE PAR SA COUPE DE CHEVEUX g LA *EANNE D´!RC ET SA ±COLONNE D´HOSPITALITm² !DRIEN 2OVERO DONT CERTAINES ®UVRES ONT mTm ACQUISES PAR LE #ENTRE 'EORGES 0OMPIDOU 3EBASTIAN "ERGNE ET SES NOMBREUSES COLLABORATIONS AVEC DE BELLES MAISONS D´mDITION¨ CETTE E BIENNALE DU DESIGN g 3AINT bTIENNE JOUE L´mCLECTISME VIA DES SCmNOGRAPHES DE RENOM 3ON THnME ¯ ,´EMPATHIE OU L´EXPmRIENCE DE L´AUTRE ¯ RENVOIE AUX ORIGINES MoME DU DESIGN COMME L´EXPLIQUE %LSA &RANCnS SA DIRECTRICE ¦ ,´EMPATHIE EST UN MODE PERTINENT DE CONNAISSANCE ET D´INNOVATION MoME S´IL RESTE TRnS INTUITIF LE SIGNE AUSSI QUE NOUS SOUHAITONS PRmSENTER DES PROJETS g L´mCOUTE DES AUTRES § $E FAIT CETTE BIENNALE EXPLORE AU TRAVERS DE EXPOSITIONS DE GRANDS ENJEUX DE SOCImTm LA PLACE DE LA FEMME L´URBANISATION LE LOGEMENT LA NOURRITURE¨ %LLE INVITE LE GRAND PUBLIC g VENIR mCOUTER ET Rm¾mCHIR ELLE CONSACRE DU TEMPS AUX ENFANTS ELLE PARLE D´INNOVATION AUX ENTREPRISES "REF ELLE TIENT SA PLACE D´mVmNEMENT UNIQUE ET EXCEPTIONNEL ª DmCOUVRIR LE TEMPS D´UN WEEK END DE MARS g 3AINT bTIENNE¨ ET AUSSI g ,YON NF
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Retrouvez la vue !
Les belles fleurs d’Amarylice gagnent du terrain, tout comme Graphiti qui accueillera très vite l’homme dans un nouvel espace. QUAI 'AILLETON ,YON E
0OUR QUE VOIR CLAIR NE SOIT PLUS LA CROIX ET LA BANNInRE /PHTA 0OINT 6ISION PROPOSE UN RENDEZ VOUS ET UN BILAN OPHTALMOLOGIQUE COMPLET EN MOINS DE HEURES CONTRE g MOIS CHEZ UN SPmCIALISTE EN 2HxNE !LPES $EUXInME CENTRE DU GENRE APRnS 0ARIS L´ENSEIGNE PRmVOIT D´EN OUVRIR g PAR AN EN &RANCE 5N CONCEPT VISIONNAIRE CB
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Vous voilà transformée en muse, juste à temps pour l’arrivée des beaux jours ! Headband Cécile Boccara.
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De l’Êpure
et de l’allure Œ 1UAND JE RENTRE DANS UN SHOWROOM J´AI DES PALPITATIONS 1UAND JE N´EN AI PLUS J´ARRoTE AVEC LA MARQUE¨ § ,E TON EST DONNm -ARGARITA SAIT CE QU´ELLE VEUT ET LES Dm½S NE LUI FONT PAS PEUR 3´INSTALLER DANS L´ANCIEN QUARTIER DES DOCKS g 6AISE LE PARI EST AUDACIEUX MAIS ELLE Y CROIT DUR COMME FER #ETTE PASSIONNmE DE STYLISME DE VOYAGES DE BELLES MATInRES ET DE COUPES SOBRES ADORE DmNICHER DE NOUVEAUX CRmATEURS $ES PORTANTS QUI N´EN ½NISSENT PLUS LES JUPES ROBES PANTALONS VESTES ET MANTEAUX SE MoLENT DANS UN JOYEUX CAMAtEU DE COULEURS O| LE NOIR N´EST PAS EN RESTE ,ES 0RAIRIES DE 0ARIS 'AMP ,UTZ )RO -ARGIELA $AMIR $OMA¨ SA SmLECTION EST POINTUE %T SI LA COUPE PEUT PARFOIS SURPRENDRE LE VoTEMENT mPOUSE NATURELLEMENT LA SILHOUETTE POUR MIEUX LA METTRE EN VALEUR UNE FOIS EN½Lm 6OUS REPARTIREZ CONQUISE CB
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Quand Lauren rencontre Calie ˆ $2
De jolies petites pochettes, des messages qui vous aideront Ă passer une bonne journĂŠe, VII Sept Bruxelles a pensĂŠ Ă tout !
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Les ballerines Kenzo, dÊclinaison de l’imprimÊ qui a fait rugir les podiums. Disponibles chez Kenzo.
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C’est l’histoire de deux copines sommelières, Lauren et Calie, qui après s’être rencontrĂŠes sur les bancs de la fac, dĂŠcident de lancer un concept inĂŠdit Ă Lyon : les soirĂŠes Girls Gone Wine. Leur idĂŠe, une approche plus sexy et glamour du vin, histoire de dĂŠcomplexer ce domaine encore un peu trop ĂŠlitiste. Au menu, la dĂŠgustation de quelques crus accompagnĂŠe d’un buffet dĂŽnatoire, en prĂŠsence de vignerons et le tout sur fond de musique ĂŠlectro. En bref, du bon vin, de la bonne “bouffeâ€? et des gens sympas, une bonne soirĂŠe quoi ! FP
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Le Hula hoop,
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elles en sont toutes accro ! 1UI AURAIT PENSm QUE LE HULA HOOP REDEVIENDRAIT LE SPORT LE PLUS HYPE DU MOMENT %RICA 'HIRINGHELLI FONDATRICE DE L´ASSOCIATION ,YON (ULA (OOP #LUB Y A CRU DnS LE DmBUT #´EST EN SE BALADANT DANS UN PARC DU #ANADA QU´ELLE A DmCOUVERT LE ¹HOOPING² OU L´ART DE CRmER DES CHORmGRAPHIES AVEC UN CERCEAU ª ,YON ELLE RETENTE L´EXPmRIENCE LORS D´UNE SmANCE DE DmMONSTRATION AU MARCHm DE LA MODE VINTAGE $EPUIS SON ASSOCIATION A SOUFžm SON ANNmE ET DEMI D´EXISTENCE ET SES TROIS NIVEAUX DE COURS AF½CHENT PRESQUE TOUS COMPLETS ,A PHILOSOPHIE DU ¹HOOPING² ÅTRE DmCONTRACTmE TOUT EN FAISANT TRAVAILLER SES FESSIERS !LORS QU´ATTENDEZ VOUS POUR ATTRAPER LE VIRUS HL
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Lyon Hula Hoop Club : 60 euros l’annÊe
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le choix d’EGO
le choix d’EGO
CafĂŠ berlinois
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Voici enďŹ n le pantalon qui vous fait des fesses de rĂŞve et des jambes de sirène. La nouvelle marque parisienne 75 Faubourg lance sa première collection printemps/ĂŠtĂŠ 2013. ˆ $2
Œ /N SENT QU´IL PEUT TOUJOURS SE PASSER QUELQUE CHOSE § #´EST DU ,IVE 3TATION DONT PARLE !MAURY 5N CAFm BAR DANS LA VEINE DE CEUX QUI FONT LA RENOMMmE DE "ERLIN OUVERT DEPUIS L´mTm DERNIER 3ES ARTISANS ,OU ET !RNAUD DEUX MORDUS DE MUSIQUES mLECTRONIQUES ON FAIT EN SORTE QUE TOUT GRAVITE AUTOUR DE L´IDmE DE RENCONTRE D´mCHANGE -ODE OPmRATOIRE BOUSCULER LES CODES AVEC BONNE HUMEUR FAIRE SIMPLE BON ET PAS CHER ,ES CLIENTS QUI ONT DES DONS PARTICULIERS SONT AINSI INVITmS g SE PRODUIRE OU g S´EXPOSER DANS CET mTABLISSEMENT g LA PROGRAMMATION mCLECTIQUE ª L´HEURE DU BRUNCH AU DIABLE LA FAINmANTISE VOUS FAITES CUIRE LES ŽUFS PRESSEZ LES ORANGES UN PEU COMME DANS CERTAINS HxTELS ,´ENDROIT EST COURU POUR SA RACLETTE SES PLANCHES APmRITIVES SUR MESURE SES SOIRmES THmMATIQUES VARImES ET SA BANDE SON POUR OREILLES EXIGEANTES EC
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,IVE 3TATION $)9 RUE DE "ONALD „ ,YON E „ 4mL Du mercredi au vendredi de 16 h à 1 h et dès 12 h, les samedis et dimanches.
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Les bijoux Harpo nous viennent tout droit des tribus indiennes d’AmÊrique. FabriquÊs de façon artisanale, ils allient authenticitÊ et tendance. Chez Fluxus, Lyon 6 e.
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TĂŞte-Ă -tĂŞte franco-anglais Le concept : amĂŠliorer son anglais ou son français en participant Ă des rencontres entre anglophones et francophones. Les lieux : dans les meilleurs bars de Lyon. Comment ça se passe ? De 19 h Ă 21 h chaque semaine, vous jouez le jeu du “speed talkingâ€?, 7 minutes de conversation en français, 7 minutes en anglais et vous changez de table pour une nouvelle rencontre. ,ISTE DES mVmNEMENTS ET INSCRIPTIONS SUR WWW LYON FRANGLISH EU
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Un fast-food qui a la patate Star incontestĂŠe du menu de Frite Alors !, une enseigne quĂŠbĂŠcoise de friterie belge : la poutine. Cette sorte de gloubi-boulga venue du froid ajoute Ă un plat de frites classiques une copieuse portion de sauce Ă la viande, versĂŠe brĂťlante sur du cheddar. Principal intĂŠrĂŞt de la poutine ? Elle est ultra calorifère. N’hĂŠsitez pas Ă ĂŠructer un ÂŤ S’tie que c’est chaud ! Âť au moment crucial, ça donnera plus de couleur locale et de saveur Ă la mixture. La carte dĂŠcline poutines et “hamburgersâ€?, comme on le dit lĂ -bas, Ă toutes les sauces, mais aussi grilled cheese, hot dog et ďŹ sh & chips. Rien Ă voir avec le rĂŠgime californien donc. Les frites cuites Ă la graisse de bĹ“uf, excellentes, s’arrosent de bière belge pour les adultes, d’Êpinette pour les enfants. Ouvert tous les jours, de 11 h 30 Ă 22 h. EC
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&RITE !LORS RUE 4ERME „ ,YON ER „ 4mL
le choix d’EGO
le choix d’EGO NEWS
La nouvelle couleur de la collection Rouge Allure est Éclatante. Chanel n° 42.
Mon destrier
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Le cÊlèbre parfumeur Francis Kurkdjian nous a composÊ un nectar fruitÊ, Fleur de Figuier, la nouvelle eau de Roger & Gallet.
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%COX AVENUE DU -ARmCHAL DE 3AXE „ ,YON E 4mL „ WWW ECOX COM
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Nouvelle espèce urbaine en voie de dĂŠveloppement, le vĂŠlo ĂŠlectrique s’afďŹ che chez Ecox. Ouverte Ă l’automne dernier, cette boutique est spĂŠcialisĂŠe dans la petite reine ĂŠlectrique, du conseil Ă la rĂŠparation. Qu’ils soient de marque française – Matra, Peugeot –, hollandaise ou allemande, ces deux-roues stylĂŠs Ă moteur et batterie s’Êchelonnent de 800 Ă près de 3 000 euros, en fonction de la puissance de motorisation. Essai gratuit pour tester les engins‌ des avenues aux pentes. CP
SÊrÊnissime DÉCO )L SE MURMURE QU´UNE JOLIE BOUTIQUE FAIT PARLER D´ELLE /N AIMERAIT BIEN GARDER LE SECRET MAIS JE VAIS QUAND MoME VOUS LE DmVOILER 3mRmNISSIME EST UN MAGASIN DmDIm AUX ENFANTS MAIS PAS SEULEMENT %N PLUS DES DOUDOUS TOUT DOUX OU DES PELUCHES ON Y TROUVE UNE SmLECTION D´OBJETS DE DmCO ET DE PETIT MOBILIER TRnS POINTUS VENUS DES QUATRE COINS DU GLOBE ,´IDmE DE #HRISTELLE EST DE PROPOSER DES OBJETS EN EXCLU g ,YON ORIGINAUX ET POmTIQUES #OUP DE CŽUR POUR LE FAUTEUIL NUAGE QUI S´INCLINE DANS TOUS LES SENS DE LA MARQUE $ESIGN (OUSE 3TOCKHOLM FP
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Une envie de minauder
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Double ration #´EST DANS LES VIEUX POTS QU´ONT FAIT LES MEILLEURES CON½TURES MAIS POUR FoTER SA E ANNmE LE -ARCHm DE LA -ODE 6INTAGE SE PAIE UN LIFTING #HANGEMENT DE LIEU NOUVEAU PRmSIDENT EN LA PERSONNE DE 0IERRE *ACQUES "RIVET ANCIEN DmLmGUm GmNmRAL DES INDUSTRIES -ODE (ABILLEMENT 2HxNE !LPES AU SEIN DE L´5&)( ET NOUVELLE FORMULE AVEC DEUX mDITIONS PAR AN UNE AU PRINTEMPS ET L´AUTRE g L´AUTOMNE ,´IDmE PRENDRE DE L´AMPLEUR AVEC UN CONCEPT PROCHE DES SALONS DE PRoT g PORTER !INSI LORS DU PROCHAIN RENDEZ VOUS QUI SE TIENDRA LES ET AVRIL g LA (ALLE 4ONY 'ARNIER PLUSIEURS ESPACES SERONT AGENCmS COMME LE CARRm DES JEUNES CRmATEURS CELUI DU MOBILIER ET DES ACCESSOIRES AINSI QU´UN UNIVERS 'RIFFES #OUTURE !U PROGRAMME mGALEMENT LES INCONTOURNABLES EXPOSITIONS CHASSE AUX LOOKS ET ATELIERS QUI FONT LE SUCCnS DE LA MANIFESTATION FP
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Du 13 au 14 avril Ă la Halle Tony-Garnier EntrĂŠe 5 euros, gratuit pour les moins de 12 ans
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Un dimanche aux puces
C’est le printemps alors plutĂ´t que de rester tristement sous la couette le dimanche pourquoi ne pas faire un tour aux Puces du Canal, les deuxièmes de France avec leurs 400 exposants. Et après avoir trouvĂŠ une super lampe 60’, un fauteuil Ă bascule rĂŠĂŠdition Eames et avoir mis le tout dans le coffre de la voiture, une halte s’impose dans l’une des buvettes. En terrasse, pour proďŹ ter des premiers rayons de soleil, on sirote un p’tit blanc en attendant son plat du jour Ă la bonne franquette en ĂŠcoutant un groupe jouer des reprises. Ah, ça sent l’ÊtĂŠ ! FP
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/| TROUVER LE FOODTRUCK !KLm – Mardi de 8 h à 13 h : place Ambroise-Courtois, 8e – Mercredi de 8 h à 13 h : boulevard de la Croix-Rousse, 4e – Jeudi de15 h à 20 h : quai Augagneur, 3e – Samedi de 8 h à 14 h : quai Saint-Antoine, 2e – Dimanche de 8 h à 14 h : quai Augagneur, 3e
4mL OU CONTACT AKLE FR
Š Getty Images
Publi-reportage
0ARCE QUE TOUT VOYAGE SE DOIT D´oTRE EXTRAORDINAIRE L´AGENCE +UONI BY 5NIVAIRMER MET SON EXPERTISE g VOTRE SERVICE POUR TRANSFORMER VOS PROJETS EN EXPmRIENCE INOUBLIABLE bMOTIONS OU COMMENT METTRE DU BLEU DANS VOTRE VIE Plus qu’une brochure recensant 150 destinations dans le monde, Êmotions est synonyme d’embarquement immÊdiat pour des expÊriences hors du commun. Ce recueil de voyages, fruit du savoir-faire centenaire de Kuoni, est le vÊritable trÊsor de l’agence, un sÊsame pour accÊder à des circuits privatifs d’exception ou des hôtels extraordinaires : sÊjour de tsar dans la Russie impÊriale, avec une halte au tout nouveau Four Seasons Hotel de Saint-PÊtersbourg, ou moments de farniente à l’ombre des pins sur les rives du Douro, à la Romaneira‌ Quel que soit votre choix – sÊjour actif ou laissant place la dÊtente – Kuoni a la bonne rÊponse. L’antidote parfait à la routine et à la grisaille...
InstallÊe à Lyon depuis plus de 40 ans, l’agence s’est refait une beautÊ : c’est aujourd’hui un showroom qui fait la part belle au rêve. Entrer ici, c’est dÊjà commencer à s’Êvader‌ Vous avez un projet, une envie de dÊcouverte ? Christelle, Florence et Yann, les conseillers confirmÊs de Kuoni, mettent en œuvre leur savoir-faire pour vous proposer un circuit ou un sÊjour sur-mesure correspondant jusque dans les moindres dÊtails à vos demandes et à votre budget. Une envolÊe en montgolfière, une balade à dos d’ÊlÊphant ou une plage paradisiaque : il existe autant de dÊsirs que de voyageurs ! Dans un monde oÚ tout est toujours en mouvement, dÊcouvrir d’autres horizons est l’une des plus belles manières de s’offrir une parenthèse, une
pause dans la vie de tous les jours, et de retrouver l’Êmotion si particulière des premières fois‌ Pour cela, l’agence fait Êgalement appel à des partenaires privilÊgiÊs afin d’offrir toutes les possibilitÊs, en fonction des besoins de chacun.  Un client Kuoni peut être un client Club Med ou Compagnie du Ponant , explique Christelle Jardin, directrice de l’agence. L’essentiel est de donner un sens à son voyage :  On constate un retour aux sources, l’envie de consommer intelligemment et d’allier l’Êcologie au confort . Et si vous pensez qu’il n’est question que de luxe, la rÊponse est oui ! Car le luxe est simplement le contraire du quotidien.  Donner du sens au voyage, c’est donner du sens à sa vie , disait Victor Hugo.
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ĂŠtend son domaine ,E RESTAURANT FRANCO NIPPON DU #ONžUENT S´AGRANDIT ET MULTIPLIE LES AMBIANCES $EUX NOUVEAUX ESPACES CONQUIS SUR L´ANCIENNE 'ALERIE (OUG SE GREFFENT DmSORMAIS g LA SALLE PRINCIPALE DONT LE DmCOR LmCHm EST L´ŽUVRE DE -ATHIEU 2OCHAS !VEC $O -O IS GREEDY LA RESTAURATION g EMPORTER FAIT SON APPARITION %LLE REPREND LES FONDAMENTAUX DE LA CUISINE MmTISSmE DE $O -O EN PLUS ABORDABLE /N Y TROUVE AUSSI UNE mPICERIE ½NE GARNIE DE PRODUITS CONCOCTmS PAR LA MAISON D´ALIMENTS JAPONAIS ET DE PmPITES DES TERROIRS RmGIONAUX ,´ADRESSE SE DOTE EN OUTRE D´UN BAR CHIC $O -O IS LOUNGE OUVERT TOUTE LA JOURNmE -OT D´ORDRE METTRE LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS g L´IMAGE DES PETITS DmJEUNERS RACmS DU WEEK END ÂŽUFS AUX TRUFFES ET FROMAGES CHOISIS PAR UN -/& "REF $O -O SE DmMnNE $´AUTRES PROJETS DE DmVELOPPEMENT COUVENT¨ EC ˆ $2
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Ouverte ďŹ n dĂŠcembre, la 22 Gallery (prononcez Ă l’anglaise) mĂŞle des peintres et sculpteurs, jeunes ou plus conďŹ rmĂŠs, dans une dĂŠco pop et acidulĂŠe originale. 8 artistes, français ou internationaux, exposĂŠs en exclusivitĂŠ Ă Lyon. Ă€ dĂŠcouvrir, Étienne Cail, jeune peintre lyonnais de 21 ans travaillant sur la thĂŠmatique des portraits asiatiques pour ses toiles grand format en noir et blanc. Dans un autre registre, Françoise Nielly, portraitiste parisienne de renommĂŠe mondiale, prĂŠsente des peintures Ă l’huile ĂŠnergiques et aux couleurs uos. Ă€ noter, l’installation, en parallèle, de L’Êcrin, au 33, rue Sala. Une vitrine rĂŠalisĂŠe en rĂŠsonnance Ă la galerie et en partenariat avec Claude Cartier DĂŠcoration, prĂŠsentant tous les mois un duo composĂŠ d’une Ĺ“uvre et d’un meuble design FP
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Histoire de tradition 1UAND &RmDmRIC "URTIN MET LA MAIN SUR LA CORRESPONDANCE DE SA GRAND MnRE IL DmCOUVRE L´EXISTENCE DE L´)NSTITUT 4RnS "IEN QUI EXISTAIT g ,YON DANS LES ANNmES 0EU DE TEMPS APRnS IL TROUVE UN ANCIEN MANUEL DE PARFUMERIE DATANT DU DmBUT DU XXE SInCLE $E CES DEUX DmCOUVERTES NAIT LA NOUVELLE MARQUE ¹)NSTITUT 4RnS "IEN² EN ,´ENVIE DE RETROUVER L´AUTHENTICITm ET LA TRADITION DE LA (AUTE 0ARFUMERIE g TRAVERS DES #OLOGNES ET DEUX MODnLES DE BOUGIES PARFUMmES ¹!MBRE 4RADITION² ET ¹"OIS 4RADITION² .OUVEAUTm POUR LE PRINTEMPS LA COLLECTION S´ENRICHIT DE LA NOUVELLE SENTEUR ¹#UIR² žORALE ET MYSTIQUE ET SERA mGALEMENT DmCLINmE EN TROIS SPRAYS D´AMBIANCE FP
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Art meets fashion. Un concept fort pour cette nouvelle marque qui fait entrer l’art dans le monde la mode. Each Other chez Solis.
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NEWS
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Galerie photo, Action
,A PHOTOGRAPHIE A TROUVm UN NOUVEAU TEMPLE g ,YON ET C´EST g L´)NSTITUT ,UMInRE QU´ON LE DOIT /BJECTIF METTRE EN VALEUR LA PARENTm ENTRE IMAGE ½XE ET E ART ,A GALERIE A mTm INAUGURmE LORS DU DERNIER FESTIVAL ,UMInRE PAR *ERRY 3CHATZBERG PHOTOGRAPHE ET RmALISATEUR AMmRICAIN AUTEUR DE PORTRAITS TROUBLANTS DE "OB $YLAN ,ES PITRERIES QUI DONNENT g RmžmCHIR DE #HARLIE #HAPLIN SILHOUETTE COIFFmE D´UN CHAPEAU ET DmMARCHE INOUBLIABLES ONT PRIS LE RELAIS $ES PORTRAITS PEU VUS CERTAINS LE MONTRANT g LA VILLE D´AUTRES SAISIS SUR UN PLATEAU DE CINmMA ET QUI LAISSENT SANS VOIX ,´EXPOSITION FRUIT D´UN PARTENARIAT ENTRE -+ ET L´ASSOCIATION #HAPLIN DONNE ENVIE DE REVOIR TOUS SES ½LMS #´EST LE BUT ¹6IVE LE CINmMA ² ARRIVE ENCORE g NOUS FAIRE S´EXCLAMER L´)NSTITUT ,UMInRE¨ $E g HEURES DU MARDI AU SAMEDI %NTRmE LIBRE EC
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'ALERIE DE L´INSTITUT ,UMInRE RUE DE L´!RBRE 3EC „ ,YON ER „ 4mL WWW INSTITUT LUMIERE ORG
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Made in Maud !NCIEN MANNEQUIN -AUD &RIZON OUVRE SA PREMInRE BOUTIQUE g 3AINT 'ERMAIN DES 0RmS g LA ½N DES ANNmES CHAUSSANT DES STARS TELLES QUE "RIGITTE "ARDOT OU #ATHERINE $ENEUVE !PRnS 0ARIS C´EST g ,YON QUE L´ENSEIGNE A CHOISI D´OUVRIR SON TROISInME MAGASIN "OTTINES RUSSES SANDALES &LEUR ESCARPINS g TALONS CONIQUES¨ $EPUIS PLUS DE QUARANTE ANS LA MARQUE FRANlAISE A IMAGINm DES CHAUSSURES DEVENUES MYTHIQUES ,A COLLECTION PRINTEMPS mTm CHIC TRnS FmMININE ET g ¹L´EXTRAVAGANTE COQUETTERIE² SIGNATURE DE LA GRIFFE SAURA SmDUIRE LES FEMMES AUDACIEUSES FP
Lyon veut quand même sa part du gâteau NEWS
ÂŤ Une citĂŠ de la gastronomie Ă Lyon, une ĂŠvidence‌ Âť, annonçait le dossier de presse qui espĂŠrait, en outre, voir naĂŽtre de nombreux projets de restauration, d’expositions et d’ÊvĂŠnements culturels autour du goĂťt et des arts de la table au Grand HĂ´tel-Dieu. Et pourtant‌ la mission française du patrimoine et des cultures alimentaires a ďŹ nalement rĂŠservĂŠ la part du lion Ă trois autres villes candidates – Tours, Paris-Rungis et Dijon – arguant que ce choix permettra une meilleure valorisation du ÂŤ repas gastronomique des Français Âť. La commission prĂŠcise nĂŠanmoins que Lyon ne devra pas ĂŞtre exclue du dispositif. Ă€ suivre donc‌ CB
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Un tableau oÚ lire l’heure prend tout son sens. Qlocktwo de Biegert & Funk.
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le choix d’EGO
EGOcentriques ? Du tout. Simplement ďŹ ers des photographes d’EGOLAREVUE qui exposent dans la ville. Envie de vous le faire savoir et de vous inviter Ă aller y voir de plus près.
Quand Orosa rencontre
MARINE
ˆ - 0ALAYER 3CAPPATICCI
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StarďŹ sh’n coffee ˆ $IDIER -ICHALET ET +AREN &IRDMANN $-+&
Fidèles lecteurs d’EGOLAREVUE, vous connaissez le juke-box de Marine, mais son talent a plusieurs facettes. Elle expose chez As It Is un travail plus personnel. ÂŤ StarďŹ sh’n coffee, c’est un travail sur le rythme, la sĂŠrĂŠnitĂŠ, la douceur, chaque photo est une composition, un peu comme une partition... Âť, dit-elle, d’oĂš le clin d’œil Ă Prince pour le titre. Pour la petite histoire, sachez que toutes les photos ont ĂŠtĂŠ faites au Banc du BĂťcheron, Ă l’Île de RĂŠ, Ă 17 h 30, pleine marĂŠe remontante. Mais rien des clichĂŠs habituels sur l’Île, – cf. un ďŹ lm rĂŠcent qui parle d’Alceste et de bicyclette – on est dans un univers dĂŠcalĂŠ, très pictural, l’ensemble dĂŠgage une ambiance radieuse et onirique. Scoop de ďŹ n : on nous dit que l’expo va voyager, passer par St Barth puis New York. FM
'ILLES $EMANGE A PRoTm SON SHOWROOM POUR LA ¹PROD MODE² DE CE NUMmRO 5N DIMANCHE DE PRINTEMPS $E Lg EST NmE L´IDmE DE MONTER UNE RmTROSPECTIVE ¯ RIEN QUE lA ¯ DES PRODUCTIONS DE $IDIER -ICHALET ET +AREN &IRDMANN POUR %'/,!2%65% &ANS DES IMAGES DE $-+& VOUS POURREZ LES VOIR EN GRAND FORMAT ET MoME g LA DEMANDE GmNmRALE EN ACHETER aA SE PASSE DONC CHEZ /ROSA DU AU AVRIL DE H g H FM
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Lundi de 14 h Ă 19 h. Du mardi au samedi de 10 h Ă 19 h.
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SABINE
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au Village des CrÊateurs .mE g ,YON DE RENCONTRES ET DE VOYAGES L´ASSOCIATION ¹!RT 4RIPPING² PLACE LES ARTISTES mMERGENTS D´ICI ET D´AILLEURS AU CŽUR DE SON PROJET !VEC +ISS &LY ELLE PROPOSE UN PANORAMA INTERNATIONAL SUR LE VOYAGE $ES RmCITS VISUELS RmELS OU IMAGINAIRES MoLANT PHOTOGRAPHIE VIDmO MIXED MEDIA ETC %XPOSITION COLLECTIVE +ISS &LY REGROUPE UNE QUINZAINE DE REPRmSENTANTS DE LA JEUNE CRmATION CONTEMPORAINE ¯ DONT 3ABINE 3ERRAD QUE VOUS CONNAISSEZ !UTOUR D´UN THnME COMMUN ILS PUISENT L´INSPIRATION DANS LEUR TRAJET QUOTIDIEN LEURS SOUVENIRS DE VOYAGES LA TECHNOLOGIE QUI NOUS ENTOURE OU ENCORE LES RoVES QUI LES TRANSPORTENT 5N EMBARQUEMENT g NE PAS RATER DU MARS AU AVRIL FM
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6ILLAGE DES #RmATEURS 0ASSAGE 4HIAFFAIT „ RUE 2ENm ,EYNAUD „ ,YON ER Bkd$ Wk l[d$" Z[ '* ^ } '/ ^ š B[ iWc$" Z[ '& ^ } '/ ^ š B[ Z_c$" Z[ '' ^ } ', ^$
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question d’époque
LA CRÉATIVITÉ NOUS SAUVERA-T-ELLE DE LA CRISE ? (mLnNE ,ECLERC ET 6IRGINIE #OUTInRE
« C’est la crise ». Cette petite phrase, on l’entend presque tous les jours à la télé, la radio, au travail ou dans les conversations. Bref, on nous le rappelle à l’envi. Pourtant, le terme de crise n’est pas aussi clair qu’il en a l’air. De quoi parle-t-on finalement ? La crise est-elle financière, économique, sociale, environnementale voire idéologique ? Difficile à dire car justement, le propre d’une crise est de brouiller les repères. Et la désillusion est là. Pourtant, tout n’est pas perdu, comme beaucoup semblent le penser. Il nous reste notre meilleur atout, qui s’exprime le mieux dans les moments difficiles : la créativité. Cette capacité semble notre dernier rempart contre l’effondrement d’un système. Face au chômage, à la précarité ou au manque de moyens, les jeunes semblent les mieux armés pour innover. Plus diplômés, mieux informés, ils mettent en valeur leur potentiel créatif à défaut de leur expérience. Rencontre avec des membres de la génération Y qui ont choisi de laisser parler leur imagination, envers et contre la crise.
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question d’époque
%N PLEINE DmSILLUSION NOUS NE CROYONS PLUS AU PROGRnS NI g SON UTILITm !LORS QU´AVANT CE DERNIER APPORTAIT L´ESPOIR D´UNE AMmLIORATION NOUS NE VOYONS QUE LES CONSmQUENCES NmFASTES POLLUTION MALADIE ETC 3ELON *EAN 0HILIPPE 0IERRON DOYEN DE LA FACULTm DE PHILOSOPHIE DE ,YON ¦ NOUS VIVONS UNE DmCONNEXION ENTRE LES MOYENS DU PROGRnS L´INNOVATION ET SA ½N LE PROGRnS .OUS N´Y CROYONS PLUS ET ON NE SAIT PLUS POURQUOI ON INNOVE !VEC LA CRISE IL Y A UNE SORTE DE DmSILLUSION DE L´IDmAL /N A L´IMPRESSION DE VIVRE UNE ESPnCE D´INCERTITUDE DANS CE QU´IL PEUT SE PRODUIRE #OMMENT FAIRE POUR SE SORTIR DE CETTE CRISE )NVENTER IMAGINER ET L´ACCmLmRATION D´UN MONDE D´INNOVATIONS SANS DES SOLUTIONS POUR AMmLIORER LE QUOTIDIEN ET POURQUOI PAS RmINVENTER BUTS § #ETTE INCERTITUDE NOUS POUSSE DANS NOS RETRANCHEMENTS ET g AGIR AVEC PLUS DE PRAGMATISME UN NOUVEAU SYSTnME ,A CRISE NOUS SORT DE CETTE CERTITUDE DE L´ACQUIS ELLE NOUS POUSSE g NOUS MOBILISER #´EST LE CAS DE *ONATHAN "OURRAT ANS $ES ENTRETIENS CE ,YONNAIS EN A PASSm %T TOUJOURS LA MoME RmPONSE ¦ 6OTRE PRO½L EST INTmRESSANT MAIS NOUS AVONS CHOISI QUELQU´UN QUI AVAIT PLUS D´EXPmRIENCE § !LORS JUSTEMENT *ONATHAN A PRO½Tm DE SON CHxMAGE POUR SE FAIRE DE L´EXPmRIENCE )L A CRmm UNE WEB SmRIE SUR SA RECHERCHE D´EMPLOI $EUX mPISODES ONT DmJg mTm DIFFUSmS SUR LES RmSEAUX SOCIAUX 9OUTUBE ET $AILYMOTION ET PERSONNES ONT VU SES AVENTURES %T QUAND ON LUI DEMANDE SI C´EST LA CRISE QUI L´A INSPIRm LA RmPONSE EST AF½RMATIVE ¦ #´EST UN PEU L´IDmE bTANT CONFRONTm AU CHxMAGE JE ME SUIS DIT QUE J´ALLAIS PRO½TER DE CETTE PmRIODE D´INACTIVITm POUR ME LANCER DANS CE PROJET DE WEB SmRIE UNE IDmE QUE J´AVAIS DEPUIS LONGTEMPS #LAIREMENT JE SERAIS AUJOURD´HUI SALARIm JE N´AURAIS CERTAINEMENT PAS EU LE TEMPS DE LA CONCRmTISER § #ETTE EXPmRIENCE LUI A DONNm DES AILES PUISQUE *ONATHAN ENVISAGE MoME DE SE METTRE g SON COMPTE ¦ #´EST UNE POSSIBILITm g LAQUELLE JE PENSE SOUVENT JE ME DIS QUE JE PEUX ME FAIRE CON½ANCE QUE JE SUIS CAPABLE DE MONTER UN PROJET D´AVOIR DES IDmES §
Le sursaut créatif
Inventer de nouveaux systèmes $´AILLEURS IL N´EST PAS LE SEUL g AVOIR SONGm g SE METTRE g SON COMPTE 6ANESSA ANS DIPLxMmE D´UN "43 ESTHmTIQUE A CHOISI L´AUTO ENTREPRENEURIAT !PRnS UN DmMmNAGEMENT g 6ILLEFRANCHE SUR 3AxNE ELLE PEINE g RETROUVER DU TRAVAIL %LLE DmCIDE ALORS DE DEVENIR ASSISTANTE MATERNELLE 0OUR COMPLmTER SES REVENUS ELLE SE LANCE DANS LA CONFECTION D´UNE LIGNE DE VoTEMENTS POUR ENFANTS $OUDOU M´A DIT QU´ELLE COMMERCIALISE SUR -Y ,ITTLE -ARKET #E SITE INTERNET EST SPmCIALISm DANS LE E COMMERCE COMMUNAUTAIRE EN PLEIN BOOM CES DERNInRES ANNmES 'RhCE g LA PLATEFORME LES ENTREPRENEURS PEUVENT PLUS FACILEMENT SE LANCER ET COMMERCIALISER LEURS PRODUITS g MOINDRE FRAIS ¦ #´EST S}R QUE LA CRISE M´A AIDmE g oTRE CRmATIVE g ME LANCER DANS CE QUE J´AIME *E N´AURAIS JAMAIS EU LE TEMPS DANS MON ANCIEN TRAVAIL DE ME CONSACRER g CETTE DEUXInME ACTIVITm § EXPLIQUE 6ANESSA ¦ #´EST UNE MANInRE D´EXPLORER D´AUTRES POSSIBLES D´OUVRIR LE RmEL g DES PERSPECTIVES INmDITES )L Y AUJOURD´HUI UNE EFFERVESCENCE SOCIALE QUI CHERCHE g FAIRE mMERGER DE NOUVEAUX MODES DE VIE QUI PEUVENT oTRE STIMULANTS §
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question d’époque
L’art, notre bouée en temps de crise ? %T SI LA CRISE mTAIT UN MOTEUR DE L´ART #ETTE QUESTION "ARBARA ANS mTUDIANTE EN MASTER MmTIERS DE LA CULTURE g LA 3ORBONNE 0ARIS SE L´EST DmJg POSmE ¦ *E SUIS ALLmE VOIR BEAUCOUP DE PInCES DE THmhTRE QUI FAISAIENT mCHO AU CONTEXTE mCONOMIQUE ,ES GENS SONT DEMANDEURS DE PROJETS CULTURELS AUJOURD´HUI C´EST PARCE QUE CELA RESTE UNE DES MEILLEURES RmPONSES g UN CLIMAT GLOBAL STRESSANT !PRnS LE PROBLnME DE ½NANCEMENT DANS LA CULTURE SE POSE TOUJOURS ET D´AILLEURS DE NOUVEAUX TYPES DE ½NANCEMENTS SONT APPARUS *E PENSE g MYMAJORCOMPANY COM OU KISSKISSBANKBANK COM CE QUI MONTRE QUE LA CRmATION DOIT SANS CESSE SE RENOUVELER ET NE PAS HmSITER g UTILISER TOUT CE QUI NOUS ENTOURE INTERNET LE NUMmRIQUE LES RmSEAUX SOCIAUX LA RUE PARFOIS AUSSI § %T JUSTEMENT DEPUIS QUELQUES MOIS DmJg C´EST DANS LA RUE QUE LA CRISE S´AF½CHE ,E STREET ART QUI A TOUJOURS FAIT DU CAPITALISME SON SUJET DE PRmDILECTION S´EMPARE DE LA CRISE LA DESSINE ET LA TAGUE SOUS LES YEUX DES PASSANTS !UX bTATS 5NIS C´EST 3HEPARD &AIREY QUI SE DISTINGUE )L EST L´AUTEUR DU DESSIN (OPE POUR LA PREMInRE CAMPAGNE D´/BAMA #HANGEMENT DE DmCOR PUISQU´IL RmALISE DERNInREMENT LE ¾YER D´INVITATION DU MOUVEMENT /CCUPY 7ALL 3TREET QUI COMME SON NOM L´INDIQUE INVITE g INVESTIR 7ALL 3TREET $ES EXEMPLES COMME CELUI DE &AIREY IL EN EXISTE PLEIN "ANKSY g ,ONDRES QUI DmTOURNE LE CmLnBRE PERSONNAGE DU -ONOPOLY EN LE GRAFFANT EN TRAIN DE MENDIER OU LE GRAFFEUR "LEEBS EN 'RnCE QUI BROSSE UNE SmRIE DE PORTRAITS %N &RANCE LE BLOG STREETARTBLOG RECENSE TOUTES LES RmALISATIONS DES GRAFFEURS PARMI LES PLUS RECONNAISSABLES LE TRIPLE ! DmTOURNm OU LE DESSIN DE "EN "ONNE CRISE
Le cinéma de crise ,A CRISE OBLIGE LES RmALISATEURS g SE RmINVENTER $E NOUVEAUX NOMS FONT LEUR APPARITION DANS LE E ART ET IMPOSENT LEUR STYLE /N PENSE g 2ACHID $JAtDANI QUI A SIGNm LE ½LM 2ENGAINE :mRO BUDGET COMmDIENS AMATEURS NON RmMUNmRmS ET NEUF ANS DE TOURNAGE POUR DONNER NAISSANCE g UN 2OMmO ET *ULIETTE DES TEMPS MODERNES 5N ½LM RmALISm SANS BUDGET C´EST AUSSI ARRIVm PRnS DE CHEZ NOUS g 6mNISSIEUX -EHDI 3ENOUSSI g LA ToTE DE L´ASSOCIATION 4IME #ODE #ORP A D} RUSER POUR CRmER ¦ ,´ASSOCIATION EXISTE DEPUIS ET g PARTIR DE ON S´EST RENDU COMPTE QUE LES SUBVENTIONS SE SONT AMOINDRIES DE NOS AIDES VENAIENT DE L´bTAT CELA A mTm RmDUIT g EN QUELQUES ANNmES § DIT IL 0OURTANT -EHDI CROIT EN SES PROJETS $´AILLEURS !URmLIE &ILIPPETTI MINISTRE DE LA #ULTURE ET SE LANCE DANS LE TOURNAGE D´UN LONG MmTRAGE ¦ /N A COMMENCm LES SCnNES JUSTI½E LES COUPES BUDGmTAIRES COMME UNE NOUVELLE AVEC DE VRAIS CAMmRAS COMmDIENS TECHNICIENS ET AU BOUT D´UNE SEMAINE ON A FAlON D´APPRmHENDER LA CULTURE ¦ )L FAUT SORTIR DE LA BIEN VU QU´ON N´AVAIT PAS LE BUDGET /N AVAIT LA FOLIE DES GRANDEURS ALORS ON LOGIQUE DU CHIFFRE /N A SOUVENT RmDUIT LA Rm¾EXION SUR A DmCIDm D´ABANDONNER LE PROJET § POURSUIT IL 3IX MOIS APRnS -EHDI SE DIT QUE LA POLITIQUE CULTURELLE g LA QUESTION DU CHIFFRAGE g LA PART CET ARRoT BRUTAL EST UN VRAI GhCHIS )L REGARDE g NOUVEAU LES IMAGES TOURNmES DU BUDGET #ELA RESTE PRIMORDIAL MAIS ON PEUT PORTER UN EN EXTmRIEUR ET TROUVE ALORS UNE IDmE DE GmNIE ¦ *E ME SUIS DIT QUE J´ALLAIS AUTRE REGARD EN &RANCE SUR LA POLITIQUE CULTURELLE !U NIVEAU REMPLACER LES COMmDIENS PAR DES PELUCHES /N VOIT ALORS MON PERSONNAGE NATIONAL LA CULTURE EST AUJOURD´HUI TROP SOUVENT CONSIDmRmE RoVER DE SON BRAQUAGE NDLR LE COURT MmTRAGE S´APPELLE ±#HxMEUR² ET RACONTE g TORT COMME UN LUXE QUAND ON ENTEND ±SUPPLmMENT D´hME² LE BRAQUAGE D´UNE !.0% LE PRmPARER LE RmALISER ,E MANQUE D´ARGENT ON ENTEND D´ABORD ±SUPPLmMENT² ET PAS ±hME² § M´A DONNm CETTE IDmE ,A CRISE NOUS POUSSE g TROUVER DES SOLUTIONS ET g FAIRE "ARBARA RECONNAsT QUE DANS CE CONTEXTE DE CRISE ¦ IL FAUT oTRE AVEC LES MOYENS DU BORD $ES CHOSES IMPRmVUES VIENNENT BOULEVERSER NOS CRmATIF AUTANT SUR LE FOND QUE SUR LA FORME CAR MoME SI LA CRISE PLANS ET ON SE REND COMPTE QUE C´EST POSSIBLE SANS ARGENT § PEUT PARFOIS FRAGILISER CERTAINS MmTIERS LE PUBLIC EST DE PLUS EN PLUS
Une politique culturelle ambiguë
EXIGEANT FACE g CE QU´ON LUI PROPOSE $E PLUS LES SALLES DE SPECTACLES LES MUSmES NE DmSEMPLISSENT PAS !U CONTRAIRE #´EST UN MESSAGE FORT CONTRE L´AUSTmRITm §
Éviter la sclérose, se réinventer. Le contexte de crise peut presque paraître séduisant voire indispensable au processus créatif. Néanmoins, cet argument ne doit pas servir à couper trop promptement les budgets. Comme le souligne Jean-Philippe Pierron, « il nous faut être attentifs à ne pas céder à une lecture trop romantique de la créativité grâce à la crise. Il ne faut pas négliger le contexte. La domination du modèle néo-libéral tue tout et écrase les plus fragiles et silencieux ». Bref, créer de nouveau pour mieux reconstruire.
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question d’époque
QUELLES SONT LES RESSOURCES DE L’HOMME FACE À LA CRISE ? 2mPONSES DE *EAN 0HILIPPE 0IERRON $OYEN DE LA FACULTm DE PHILOSOPHIE DE ,YON IL A mCRIT ,ES RoVERIES DE 'ASTON "ACHELARD AUX mDITIONS ,ES 0ETITS 0LATONS
,A CRISE C´EST UN CONTEXTE INQUImTANT SI ON PREND CE MOT DANS SES DEUX SENS )NQUImTANT EN CE SENS QU´IL EST D´ABORD ANXIOGnNE )NQUImTANT EN CE QU´IL NOUS SORT DE NOTRE QUImTUDE !NXIOGnNE C´EST g DIRE QUE LA CRISE PRODUIT DE LA PEUR ET OU DU RESSENTIMENT ET AVEC UNE VOLONTm D´EMPoCHER LE DmSORDRE EN S´ATTACHANT g TOUTE FORME STABLE VALEURS TRADITIONALISTE OU NATIONALISTE #E QUI EST COMPLIQUm DANS LES MOMENTS DE CRISE PAR EXEMPLE /N SE REPLIE SUR DES VALEURS S}RES %LLE NOUS SORT DE NOTRE CONCERNE LE DESTIN DE CES FORMES DE COMMUNAUTmS OU QUImTUDE ELLE EST mPREUVE DE PERTES D´ASSURANCE DU MONDE DE REPnRES D´EXPmRIENCES VONT ELLES PERDURER OU N´oTRE QUE DES STABLES MAIS AUSSI mPREUVE D´UNE PERDITION QUI NOUS LIVRE NUS AVEC UTOPIES 0ARCE QUE LE DEVENIR DE CES PRATIQUES EST ENCORE NOTRE CRmATIVITm DEVANT UN MONDE EN GERMINATION AUX FRUITS INCERTAINS EN SUSPENS IL S´AGIT DE VIVRE TOUT EN VIVANT L´IMPOSSIBILITm ,A CRISE AVANT D´oTRE UNE OPPORTUNITm EXIGE DE NOUS PLUS DE LUCIDITm DE SAVOIR O| L´ON VA %T g PARTIR DE Lg L´HOMME A DEUX TYPES DE RESSOURCES g MON SENS ,A CRISE MANIFESTE UNE SOCImTm QUI EST EN TRAVAIL COMME ON $´ABORD LA MmMOIRE ON A TRAVAILLm SUR DES RoVES QU´ON A PORTmS HIER LE DIT POUR UN ENFANTEMENT C´EST COMME UNE MmTAMORPHOSE MAIS QUI N´ONT PAS TOUS mTm TENUS )L FAUT DONC ALLER LES CHERCHER POUR QUI ENGAGE DES TRANSFORMATIONS QUI INQUInTENT PARCE QU´ON LES REFAIRE VIVRE DANS UN RAPPORT CRITIQUE g LA MmMOIRE CRAINT QU´ELLES NE SOIENT QU´UNE IMPLOSION #´EST L´EXPmRIENCE %NSUITE L´IMAGINATION %LLE EST UNE MANInRE D´EXPLORER D´AUTRES DE L´INCONNU AVEC CETTE DOUBLE ½GURE ALLER JUSQU´g LA PEUR DE POSSIBLES D´OUVRIR LE RmEL g DES PERSPECTIVES INmDITES OU L´EFFONDREMENT ET ACCEPTER CET mTAT QUI PROVOQUE CHEZ NOUS LES INENVISAGmES PLUTxT QU´INENVISAGEABLES ¦ /N N´AURAIT JAMAIS CAPACITmS DE CRmER ATTEINT LE POSSIBLE SI L´ON N´AVAIT TOUJOURS ET SANS CESSE DANS LE MONDE VISm L´IMPOSSIBLE § mCRIVAIT -AX 7EBER #´EST CE g QUOI S´ESSAYENT PAR EXEMPLE LES COMMUNAUTmS ALTERNATIVES QUI QUESTIONNENT L´IDmE DE ¦ MOINS DE BIENS ET PLUS DE LIENS § )L Y A AUJOURD´HUI UNE EFFERVESCENCE SOCIALE QUI CHERCHE g FAIRE mMERGER DE NOUVEAUX MODES DE VIES QUI PEUVENT oTRE STIMULANTS #´EST LE CAS DE CES COMMUNAUTmS EXPmRIMENTANT DES FORMES DE VIES QUE L´ON N´IMAGINAIT PAS POSSIBLES IL Y A PEU ,E MOUVEMENT DES VILLES LENTES LE COLLECTIF ¦ MOINS DE BIENS PLUS DE LIENS § LES CORDERIES LES !MAP ETC AUTANT DE TENTATIVES DE REPENSER AUTREMENT LES PROBLmMATIQUES DU TEMPS DANS DES EXPmRIMENTATIONS DE FORMES SOCIALES *E PENSE AUSSI AUX OUVRInRES DE ,EJABY QUI ONT ROUVERT UN ATELIER ET QUI SE MONTENT EN COOPmRATIVE
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Habit sur mesure
pour loft de rêve &ANNY 0INCANON 0HOTOS 3TUDIO %RICK 3AILLET
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Pour cet appartement situé dans le 6 e arrondissement, Éléonore Lafond, architecte d’intérieur chez Global Projects, a travaillé en étroite collaboration avec Charles Jouffre, “tapissier haut de gamme” lyonnais. Ils ont créé un esprit “contemporain chic et chaleureux” s’appuyant sur le travail de matières comme le cuir ou des étoffes d’exception. Et si le défi à relever était d’habiller une surface à la superficie démesurée, le résultat frôle la perfection jusqu’au moindre coussin.
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ª L´ABRI DES REGARDS DERRInRE UNE IMPOSANTE PORTE FAlON BUNKER L´APPARTEMENT DE PLUS DE M SE DIVISE EN PLUSIEURS ±STUDIOS² TOUS OUVERTS LES UNS SUR LES AUTRES DANS UN ESPRIT LOFT ,ES PORTES COULISSANTES CACHENT DES PInCES DISSIMULmES DONT LE VISITEUR CHANCEUX NE SOUPlONNE PAS L´EXISTENCE TEL LE COIN TmLmVISION SORTE DE REFUGE SECRET OU ENCORE LA MEZZANINE QUI LE COURONNE ACCESSIBLE SEULEMENT g L´AIDE D´UNE mCHELLE 0OUR LA DmCORATION LE MOBILIER RmSOLUMENT CONTEMPORAIN S´OFFRE QUELQUES TOUCHES PLUS RmTRO GRhCE AUX LUMINAIRES g CERTAINS MEUBLES OU SIMPLEMENT PAR LES COULEURS !U CENTRE LE SALON FAIT L´EFFET DE VITRINE ET ILLUSTRE PARFAITEMENT CE MmLANGE DES STYLES ET DES mPOQUES $´UNE SUPER½CIE DE PLUS DE M L´ESPACE EST g LA FOIS AmRm ET SUBTILEMENT PENSm ,´IMPRESSIONNANT CANAPm D´ANGLE FABRIQUm SPmCIALEMENT g LA DEMANDE DU CLIENT PAR LES ATELIERS #HARLES *OUFFRE EST MIS EN VALEUR PAR UN TRAVAIL SUR LES COUSSINS VOLONTAIREMENT IRRmGULIERS DONT UNE PETITE BOULE EN LAINE TOUTE RONDE ET SURVITAMINmE PAR SA TEINTE ORANGE CONlUE EXCLUSIVEMENT PAR LE TAPISSIER 4OUT AU LONG DE LA VISITE DE PETITS DmTAILS TRADUISENT LE TRAVAIL DmLICAT ET RAF½Nm SUR LES MATInRES 3I L´ON AVANCE POUR REGARDER DE PLUS PRnS LES PORTES SONT GAINmES DE CUIR AINSI QUE LES TABLES BASSES LES COUSSINS g PLATES BANDES EUX SONT SURPIQUmS $ES ½NITIONS MAsTRISmES JUSQU´g LA DERNInRE COUTURE POUR UN RENDU mLmGANT SANS ½ORITURE !UTOUR DE CE SALON QUI MALGRm SON mTENDUE N´EN DEMEURE PAS MOINS TRnS ACCUEILLANT S´ARTICULENT LES AUTRES PInCES LE BUREAU LA SALLE DE SPORT LA CUISINE SEMI OUVERTE ET PLUS LOIN LES DEUX CHAMBRES DONT LA SUITE PARENTALE *AMAIS OSTENTATOIRE NI AUSTnRE ¯ LE PInGE AURAIT mTm DE TOMBER DANS L´UNE OU L´AUTRE DE CES FAUTES DE GO}T ¯ UN INTmRIEUR QUI TEL UN MmTRONOME A SU TROUVER LE JUSTE TEMPO ENTRE LA SOBRImTm LE CHIC ET L´AUDACE
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.OUS SOMMES DANS L´ENTRmE ENTRE LA CUISINE ET LE SALON ,´IMPOSANTE PORTE QUE L´ON APERlOIT AU FOND N´EN DEMEURE PAS MOINS LmGnRE ET mLmGANTE CAR EN ALUMINIUM DESIGN 'LOBAL 0ROJECTS ET RmALISATION $mVY %YMIN $E L´EXTmRIEUR ELLE CONTRIBUE AU MYSTnRE QUE SE CACHE T IL DERRInRE ,´mCLAIRAGE A mTm PENSm ET mTUDIm PAR #HARLOTTE *OUFFRE ±LIGHTING DESIGNER² CHEZ 2"# g -ONTPELLIER D´O| PROVIENNENT LES SPOTS ENCASTRmS AU PLAFOND MODnLE -ODULAR #E MAGNI½QUE CANAPm /URS POLAIRE DE *EAN 2OYnRE EST D´ORIGINE )L A mTm ENTInREMENT RESTAURm ET RECOUVERT D´UNE TRnS BELLE mTOFFE DE CHEZ 2OGER 'OF½NDON EN LAINE COTON ET SOIE ,E FAUTEUIL EN CUIR ET TISSU #ANOVAS EST LE MODnLE 2OBUSTO ,A PORTE ORANGE COULISSANTE DONNE ACCnS AU COIN TmLmVISION ICI INVISIBLE !UX MURS LES PHOTOS ,nVRES ET ®IL EN NOIR ET BLANC SONT SIGNmES *ACQUES $AMEZ 'ALERIE ,E 2mVERBnRE ,A PORTE OUVERTE LE COIN TmLmVISION SE RmVnLE 5NE PInCE SOBRE DANS LES TONS GRIS ET BLANCS BOOSTmE PAR QUELQUES TOUCHES DE COULEURS /N IMAGINE AISmMENT VOULOIR SE LOVER CONFORTABLEMENT SUR LES BANQUETTES ET LES COUSSINS EN LAINE DE MOHAIR POUR REGARDER UN ½LM ,ES APPLIQUES I'UZZINI AUX MURS ET AU PLAFOND VIENNENT DE CHEZ 2"#
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#ET ESPACE INTERMmDIAIRE PEUT SERVIR DE COIN REPAS ,E SOL EST EN ACIER ET CONTRASTE AVEC LE PARQUET EN BOIS DU RESTE DE L´APPARTEMENT ,E LUSTRE IMPOSANT EST LE MODnLE %FFETTO ,UCE )L EST PARFAITEMENT ASSORTI AUX CHAISES 4OLIX CHINmES AUX 0UCES DU #ANAL DE 6ILLEURBANNE ,´ENSEMBLE LUSTRE ET CHAISES DONNE UNE TOUCHE ´S QUE L´ON RETROUVE DANS TOUT LE LOFT ,A PHOTOGRAPHIE 0ARKING EN COULEURS EST SIGNmE 1UENTIN -OYSE 0OUR LA CUISINE LE PLAN DE TRAVAIL A mTm RmALISm EN BmTON LnGE PAR LA MARQUE ,#$! ,A CUISINE EST SEMI OUVERTE SUR LE SALON DANS L´ESPRIT LOFT ET TRnS AmRm DE L´APPARTEMENT ,A PInCE EST CONlUE COMME UN ATELIER DONT LES CLOISONS SONT EN ALUMINIUM /N RETROUVE ICI AUSSI LES APPLIQUES I'UZZINI LES CHAISES ONT mTm CHINmES AUX 0UCES DU #ANAL
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3TUDIO %RICK 3AILLET
,A CHAMBRE A mTm PENSmE DANS DES COULEURS DOUCES ET CHALEUREUSES ,ES TONS DE BEIGE ET GRIS MARImS AU BOIS DU PARQUET LUI CONFnRENT UNE ATMOSPHnRE ZEN ,ES RIDEAUX EN LAINE ONT mTm CONFECTIONNmS ET INSTALLmS PAR LES ATELIERS #HARLES *OUFFRE ,ES STORES EN LIN QUE L´ON DEVINE SUR LES FENoTRES SONT VOLONTAIREMENT LmGERS ET SOBRES PRESQUE INVISIBLES /N RETROUVE mGALEMENT LE LIN POUR LA PARURE DE LIT
3TUDIO %RICK 3AILLET
3TUDIO %RICK 3AILLET
6UE SUR L´ENTRmE DEPUIS LA CUISINE ,E LUSTRE EN CRISTAL A mTm RESTAURm PAR "ERNARD &RIZZA BRONZIER ET MmTALLIER LYONNAIS #E LUSTRE CONTRASTE AVEC LE RESTE DE LA DmCORATION QUI EST PLUS CONTEMPORAIN ET S´ACCORDE PARFAITEMENT AVEC LE MEUBLE DE SOYEUX EN NOYER QU´IL SURPLOMBE
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des hauts et des bas
Le Juke-Box de arine 0HOTOS ET RmALISATION -ARINE 0ALAYER 3CAPPATICCI
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01 Blouson en agneau plongé chez Plein Sud
02 Robe en soie Barbara Bui chez Graphiti 03 Top et veste courte chez Paule K 04 Escarpins Loriblu chez Glitter 05 Veste à boutons Joseph chez Marie-Grâce Franco
06 Manteau Paule K 07 Folles baskets Golden Goose chez As It Is
08 Blazer application cuivrée Martin Margiela chez Solis
09 Robe en soie et veste chez Vanessa Bruno
10 Solaires Chloé chez Nagabbo 11 Pantalon Acné chez As It Is 12 Sac et escarpins en daim Barbara Bui chez Graphiti
13 Blouson imprimé floral Carven chez Solis
14 Pochette Paul&Joe 15 Boots à talons cylindriques Martin Margiela chez Solis
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01 Blazer en soie Joseph chez Marie-Grâce Franco
02 Spectaculaires compensées à brides Loriblu chez Glitter
03 Ensemble chez Vanessa Bruno 04 Pochettes 1 951 Maison Française chez Nyack
05 Ravissant pull à col et ceinture Sessùn chez Nyack
06 Mini-jupe et escarpins vertigineux Barbara Bui chez Graphiti
07 Pochette en cuir Saint Laurent Paris chez Pas de Printemps pour Marnie
08 Veste zippée chez Plein Sud 09 Robette Paul&Joe 10 Solaires Thierry Lasry chez Nagabbo 11 Teddy Isabel Marant chez As It Is 12 Manteau mi-saison Barbara Bui chez Graphiti
13 Solaires Céline chez Nagabbo, plusieurs coloris flashy
14 Blouson en cuir Joseph chez Marie-Grâce Franco
15 Escarpins et pochette assortie Saint Laurent Paris chez Pas de Printemps pour Marnie
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Grognons, pantouards, sexy ou romantiques‌ EGOLAREVUE aime tous les hommes et la rÊdaction a eu envie de les chouchouter. Comme ça, il laissera sa console, partira faire du shopping à l’aide de son guide du bon goÝt, vous emmènera boire un verre dans un bar sympa, en pensant que toutes ces idÊes viennent de lui, du gÊnie on vous dit ! All Men, la rubrique qui fournit à vos chers compagnons un alibi pour piquer en douce votre magazine‌
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la bible du mauvais goĂťt
Pour commencer la journĂŠe du bon pied on chausse‌ ses baskets, must-have des dĂŠďŹ lĂŠs printempsĂŠtĂŠ 2013. Attention, tout n’est pas permis non plus ! Exit les veilles tennis du jogging dominical, la basket nouvelle gĂŠnĂŠration se veut chic en vĂŠritable accessoire mode qui se respecte. Coup de cĹ“ur pour le modèle Opale gris chinĂŠ, fruit de la collaboration entre les marques FYE et Origeen , en polyester recyclĂŠ et coton bio. /RIGEEN
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Retour aux sources $ESIGN RmTRO HAUTEMENT DmSIRABLE POUR CETTE STATION D´ACCUEIL I0OD I0HONE DE 0HILIPS ISSUE DE LA COLLECTION 6INTAGE DE LA MARQUE %N PLUS DE SA BOUILLE CRAQUANTE SORTIE D´UN INTmRIEUR DES ANNmES ET RAPPELANT LES LIGNES DE LA PREMInRE RADIO DE 0HILIPS ELLE EST DOTmE D´ENCEINTES PROFONDES ET PUISSANTES ET D´UN TUNER &- STmRmO POUR POUVOIR VRAIMENT mCOUTER LA RADIO mPATANT 3TATION D´ACCUEIL /2$ # DE 0HILIPS
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À l’Antiquaire, on peut jouer les Humphrey Bogart dans Casablanca et susurrer des mots doux à l’oreille de sa belle en Êcoutant le pianiste jazzy. À l’Antiquaire , on peut aussi siroter un Old Fashioned, le cocktail de Don Draper dans Mad Men et se prendre pour un magna de la pub à qui tout rÊussit. Que ce soit dans le Chicago de la prohibition, dans le New York des annÊes 60 ou le Berlin de l’entre-deux-guerres, peu importe le dÊcor, c’est votre histoire, on vous laisse la raconter.
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Faire abstraction du bruit des voitures, des jambes qui tremblent, des regards des passants‌ C’est un dĂŠďŹ , mais aussi une manière de s’arracher au stress quotidien. Et pendant quelques instants en ĂŠquilibre, on est ailleurs. Le slackline est un sport, une discipline, un passe-temps voire une drogue pour certains. PratiquĂŠs par des amateurs d’adrĂŠnaline, cette discipline, proche du funambulisme, explose. EGOLAREVUE a testĂŠ ce nouveau phĂŠnomène lyonnais. Hauteur et sensations fortes 3UR UNE SANGLE TENDUE ENTRE DEUX POTEAUX &LORENT SE BALADE AVEC AISANCE g UN MnTRE CINQUANTE DU SOL -EMBRE DE L´ASSOCIATION %KILIBRE g ,YON IL FAIT DU SLACK DEPUIS PLUSIEURS ANNmES !PPARU IL Y A ENVIRON CINQ ANS EN &RANCE LE SLACK OU SLACKLINE SE PRATIQUE EN mQUILIBRE SUR DES SANGLES D´ESCALADE ,E MOUVEMENT A mTm LANCm DANS LES ANNmES PAR DES GRIMPEURS CALIFORNIENS %LLE LEUR PERMETTAIT DE TRAVAILLER LEUR CONCENTRATION ET LEUR mQUILIBRE 3USPENDU AU DESSUS DU VIDE QUELQUES CENTIMnTRES OU PLUSIEURS CENTAINES DE MnTRE LE SLACKER DOIT SE MAINTENIR SUR UNE SANGLE DE MM g CM ET RmALISER DES SAUTS DEMI TOURS OU POSTURES CE QUI DONNE LIEU g DE NOMBREUX DmRIVmS ,E SLACKLINE SE PRATIQUE AUSSI BIEN g LA VILLE QU´g LA MONTAGNE MoME SI L´ON N´Y TROUVE PAS FORCmMENT LES MoMES SENSATIONS ÂŞ LA MONTAGNE C´EST SURTOUT LA PRATIQUE DE LA HIGHLINE LA SANGLE TENDUE AU DESSUS DU VIDE QUI ATTIRE LES AMATEURS DE SENSATIONS FORTES ET RETIENT L´ATTENTION DES MmDIAS ,A (AUTE 3AVOIE REGORGE D´AILLEURS DE SPOTS VERTIGINEUX .mANMOINS LA HIGHLINE N´EST QU´UN ASPECT DE LA DISCIPLINE
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Équilibrer le mental avant tout %N VILLE AVEC L´ASSOCIATION %KILIBRE LE SLACK PREND UNE AUTRE DIMENSION !MATEURS ET PASSIONNmS SE RENCONTRENT VIA LES RmSEAUX SOCIAUX CHAQUE SEMAINE !UJOURD´HUI g CAUSE DU MAUVAIS TEMPS LA RENCONTRE A LIEU SOUS LE MARCHm COUVERT DES bTATS 5NIS DANS LE E ,E CLIMAT NE DmCOURAGE PAS LES PRATIQUANTS COMME 4HOMAS AGENT D´ADMINISTRATION DANS UNE /.' ¦ aA FAIT DU BIEN AU CORPS ET g LA ToTE !PRnS HEURES D´ORDINATEUR J´AIME FAIRE MINUTES DE SLACK § ,E SUCCnS TIENT AUSSI g LA CONVIVIALITm 0REUVE EN EST AVEC LE NOMBRE DE PASSANTS QUI S´ARRoTENT POUR ADMIRER LES mQUILIBRISTES ET MoME PARFOIS POUR ESSAYER ¦ #´EST UN SPORT TRnS ACCESSIBLE ET PAS CHER § EXPLIQUE &LORENT 0OUR PRATIQUER NUL BESOIN DE BEAUCOUP DE MATmRIEL UNE SANGLE DANS LES EUROS POUR LES PREMIERS PRIX ET DU MATmRIEL POUR L´ACCROCHER ,ES CHAUSSURES NE SONT MoME PAS INDISPENSABLES De l’exercice au sport de compétition ,ES PRATIQUANTS NE SE CONTENTENT PAS DE SE PROMENER SUR LA CORDE RAIDE 3UR LA JUMPLINE UNE SANGLE TENDUE g L´EXTRoME 2OMAIN ET &LORENT REBONDISSENT SAUTENT ET MULTIPLIENT LES ½GURES COMPLEXES ,´ADRmNALINE LA COMPmTITION C´EST CE QUE RECHERCHENT PRINCIPALEMENT LES DEUX SPORTIFS TOUJOURS EN QUoTE DE PERFORMANCES #ERTAINS SKIEURS PROFESSIONNELS COMME "ODE -ILLER LE PRATIQUENT RmGULInREMENT POUR TRAVAILLER L´mQUILIBRE ET LA CONCENTRATION -AIS POUR D´AUTRES LA SLACKLINE EST DAVANTAGE L´OCCASION D´APAISER LE MENTAL bLODIE EST mTUDIANTE %LLE A CONNU LE SLACK GRhCE g UN AMI ¦ *´AIME BEAUCOUP PARCE QUE C´EST AGRmABLE ET TRANQUILLE aA PERMET DE SE CONCENTRER ET EN MoME TEMPS lA NE NmCESSITE PAS DE GRANDES CONNAISSANCES § ¦ #´EST lA OU ENGUEULER LES GENS DANS LE MmTRO § S´AMUSE 4HOMAS LE CASQUE AUDIO VISSm SUR LES OREILLES POUR MIEUX SE CONCENTRER $EPUIS ANS LE SLACK CONNAIT UN VRAI ENGOUEMENT .ON CONFORMISTE CE SPORT A MoME RmCEMMENT INTmGRm LES RAYONS DES GRANDS MAGASINS DE SPORTS ,ES MARQUES QUI COMMERCIALISENT LES DIFFmRENTES SANGLES SE MULTIPLIENT TOUT COMME LES RENCONTRES AU NIVEAU NATIONAL ET INTERNATIONAL %N ATTENDANT LES AMATEURS SE RETROUVENT DANS DIVERS ENDROITS POUR PRATIQUER PONT #HURCHILL PONT 0ASTEUR PARC DE LA &EYSSINE¨ %N ESPmRANT UN JOUR Dm½ER LA PESANTEUR DANS LES ENDROITS CULTES DE ,YON
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tête-à-tête
¦ ,E -ADE IN &RANCE N´EST PAS UN EFFET DE MODE C´EST UNE NmCESSITm §
Nicole Mendez, la petite main au grand cœur
&ANNY 0INCANON 0HOTO $IDIER -ICHALET ET +AREN &IRDMANN $-+&
Dans notre dernier numéro, nous vous parlions du Made in France ; après avoir rencontré Nicole Mendez, déléguée syndicale CFDT chez Lejaby et l’une des fondatrices des Atelières, le sujet est encore plus d’actualité. Entrevue avec un petit bout de femme, hyperactive et très attachante qui avait bien des choses à raconter. !DOLESCENTE LA JEUNE .ICOLE RoVE DE DEVENIR ASSISTANTE SOCIALE MAIS g L´hGE DE ANS ELLE ENTRE COMME COUTURInRE CHEZ !DOLPHE ,AFONT UN ATELIER DE CONFECTION DE VoTEMENTS DE TRAVAIL ¦ -ON PnRE M´A DIT D´ALLER AU BOULOT § %N ELLE COMMENCE g TRAVAILLER CHEZ ,EJABY COMME MmCANICIENNE OU CONFECTIONNEUSE UNE PETITE MAIN ASSISE DERRInRE SA MACHINE g COUDRE COMME DES CENTAINES D´AUTRES FEMMES ,´hGE D´OR DU TEXTILE EN RmGION 2HxNE !LPES #ETTE MoME ANNmE ELLE EST ENCEINTE ET MANQUE D´ACCOUCHER PRmMATURmMENT DANS LES LOCAUX DE ,EJABY ¦ 0ERSONNE NE M´A AIDmE BIEN AU CONTRAIRE § ª CAUSE DE SA MATERNITm ELLE ENTRE EN CON¾IT AVEC SA RESPONSABLE ET DE RETOUR CHEZ ,EJABY APRnS SON CONGm ELLE DmCIDE DE SE SYNDIQUER 3A PREMInRE ACTION AU SEIN DE LA #&$4 FUT D´OBTENIR LE E MOIS POUR LES OUVRIERS $EPUIS ELLE N´A CESSm DE SE BATTRE POUR DE MEILLEURES CONDITIONS DE TRAVAIL MALGRm LES PLANS SOCIAUX ET LES RACHATS SUCCESSIFS DE LA SOCImTm DE LINGERIE !PRnS LA FERMETURE DES DERNIERS ATELIERS DE PRODUCTION ,EJABY EN JANVIER .ICOLE -ENDEZ FAIT UN RoVE CELUI D´UN ATELIER DE FAlONNAGE DE LINGERIE HAUT DE GAMME QUI EMPLOIERAIT DES EX OUVRInRES DE L´ENTREPRISE %LLE RENCONTRE ALORS -URIEL 0ERNIN 0$' D´UNE AGENCE DE COMMUNICATION g 6ILLEURBANNE ELLE AUSSI mMUE PAR LA DISPARITION D´UN SAVOIR FAIRE RmGIONAL ET TOUTES DEUX LANCENT LE PARI FOU DES !TELInRES ,E BUZZ FONCTIONNE ET L´APPEL AUX DONS LANCm SUR LES RmSEAUX SOCIAUX EST UN SUCCnS ,ES EMPLOYmS DE LA SOCImTm COOPmRATIVE SE SONT MIS AU TRAVAIL DmBUT JANVIER AVEC COMME PREMInRE COMMANDE LA NOUVELLE LIGNE DE LUXE DE LA -AISON ,EJABY .OMMmE CHEVALIER DANS L´/RDRE NATIONAL DU -mRITE PAR !RNAUD -ONTEBOURG .ICOLE -ENDEZ RESTE MODESTE POUR ELLE ¦ C´EST AVANT TOUT UN TRAVAIL D´mQUIPE §
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tête-à-tête
Guillaume Long Traits d’humour et filets d’huile #HARLOTTE 0IDOU 0HOTO $IDIER -ICHALET ET +AREN &IRDMANN $-+&
Avec À boire et à manger, son blog, puis ses albums de chroniques culinaires savoureuses dans tous les sens du terme, l’auteur-illustrateur Guillaume Long fusionne deux choses qu’il aime : raconter des histoires et… la bouffe. Rencontre avec ce néo-Lyonnais qui ne manque pas de sel.
¦ !UJOURD´HUI SELON CE QUE JE SCmNARISE J´mCOUTE DU HIP HOP DE LA POP DU JAZZ DE LA MUSIQUE BAROQUE¨ §
.ON 'UILLAUME ,ONG NE PASSAIT PAS SON TEMPS g CROQUER SES CAMARADES OU SES PROFS DANS SES CAHIERS D´mCOLIER %N REVANCHE IL FAISAIT SES DEVOIRS SUR LA TABLE DE LA CUISINE PENDANT QUE SA MAMAN FAISAIT g MANGER ±BIEN ET BEAUCOUP² %T LES mTmS S´mCOULAIENT ENTRE CHnVRES COCHONS ET RATATOUILLES FAMILIALES DANS DE RAVISSANTS PATELINS DRxMOIS #ETTE INFUSION CULINAIRE A DmVELOPPm SON INTmRoT AIGU POUR LA NOURRITURE ET L´ENVIE D´mCRIRE UN LIVRE VOIRE UNE ENCYCLOPmDIE SUR LA BOUFFE 5NE IDmE AJOURNmE JUSQU´EN ¨ ANNmE DE CRmATION DU BLOG ª BOIRE ET g MANGER !"!- POUR LES CONNAISSEURS SUR LE SITE ,E -ONDE FR $nS LA PREMInRE PLANCHE LES VISITEURS LISENT SES CHRONIQUES CULINAIRES DESSINmES TRUFFmES D´HUMOUR DE RECETTES DE TRUCS ET ASTUCES ET D´AUTODmRISION 3I LE PERSONNAGE g LUNETTES RONDES C´EST LUI LES HISTOIRES IL LES CRAYONNE g SA SAUCE ¦ *E MmLANGE DES MATmRIAUX MA VIE ARRANGmE OU CARICATURmE CELLES DES AUTRES DES ANECDOTES ET J´IMAGINE UN CONTEXTE¨ § !PRnS UNE ENFANCE ET UNE ADOLESCENCE EN RmGION GENEVOISE PAISIBLES COMME UN LAC SUISSE 'UILLAUME INTnGRE LES "EAUX !RTS DE 3AINT bTIENNE !TTIRm PAR L´AUDIOVISUEL C´EST ½NALEMENT L´ILLUSTRATION QUI L´EMPORTE UN PEU PAR HASARD ¦ *´AVAIS ENVIE DE RACONTER DES HISTOIRES LA "$ EST UN BON MOYEN g PEU DE FRAIS DE LE FAIRE *´AI mCRIT UNE HISTOIRE SUR MES mTUDES AUX "EAUX !RTS #OMME UN POISSON DANS L´HUILE QUI EST PARUE CHEZ 6ERTIGE 'RAPHIC *´AI EU DE LA CHANCE J´AI VITE mTm PUBLIm ET J´AI APPRIS g DESSINER EN FAISANT DE LA "$ § (OP DIX ANS PLUS TARD LE TRENTENAIRE PEUT SE TARGUER D´AVOIR SORTI UNE FOULTITUDE D´ILLUSTRATIONS DANS LA PRESSE ET UNE DOUZAINE DE "$ JEUNESSE ET ADULTE DONT TROIS CETTE ANNmE !"!- ET ET 4mTINE MAN UN ALBUM RmALISm AVEC SON AMI #HRISTOPHE .ICOLAS 0AUSE SALVATRICE ª PEINE INSTALLm g ,YON LE VOILg DmJg ACCRO AUX BO BUN DE LA 'UILLOTInRE $ANS CE NOUVEAU DmCOR IL B}CHE SUR DES PROJETS D´ALBUMS DONT UNE "$ D´ANTICIPATION UN GUIDE SUR LE VIN ET LA SUITE D´!"!- HTTP LONG BLOG LEMONDE FR
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tête-à-tête
¦ ,E CORPS NOUS PARLE IL NE MENT JAMAIS )L EST CAPITAL DE L´mCOUTER §
Baume au cœur %STELLE #OPPENS 0HOTO $IDIER -ICHALET ET +AREN &IRDMANN $-+&
Après avoir vécu la disparition de proches, Sylvie Méloux renaît. Depuis six ans, elle est psychosomatothérapeute, spécialiste de deuil. )L FAUT DU SOUF¾E ET UNE mLOCUTION ASSURmE POUR PRONONCER ±PSYCHO SOMATOTHmRAPEUTE²¨ ,´INTITULm IMPRESSIONNE MAIS LE CABINET DE 3YLVIE -mLOUX A TxT FAIT DE NOUS RASSURER PAR SA SIMPLICITm ACCUEILLANTE 3YLVIE -mLOUX NE RElOIT PAS SES PATIENTS RETRANCHmE DERRInRE UN BUREAU %LLE PRmFnRE LA PROXIMITm D´UN FACE g FACE ¦ *E NE METS PAS DE VITRE ENTRE MES PATIENTS ET MOI *E N´AI AUCUN POUVOIR SUR EUX -ON RxLE EST DE LES AIDER g FAIRE DES LIENS %NSEMBLE ON POUSSE DES PORTES § RmSUME T ELLE $ANS L´APPROCHE RETENUE PAR CETTE #ROIX 2OUSSIENNE PUNCHY LE CORPS EST CONSIDmRm COMME LE MESSAGER DE L´HISTOIRE D´UN INDIVIDU -AUX DU CORPS ET CEUX DE L´ESPRIT MoME COMBAT ¦ *E NE M´ARRoTE PAS g LA ToTE CAR LE CORPS NOUS PARLE ET IL NE MENT JAMAIS )L EST CAPITAL DE L´mCOUTER § EXPLIQUE LA DIPLxMmE DE L´bCOLE EUROPmENNE DE 0SYCHOTHmRAPIE SOCIO ET SOMATO ANALYTIQUE %%033! EN $EUX DEUILS RAPPROCHmS LUI ONT FAIT PRENDRE CONSCIENCE DE L´ABSENCE D´ACCOMPAGNEMENT DES INDIVIDUS DANS CES SITUATIONS DOULOUREUSES #ES CHOCS ONT INSPIRm SA RECONVERSION IL Y A UNE DIZAINE D´ANNmES $U DEUIL AU SENS LARGE ¯ PERTE D´UN oTRE CHER D´UN EMPLOI DE LA CON½ANCE EN SOI DIVORCE ¯ ELLE FERA SON CHEVAL DE BATAILLE 6IRAGE g DEGRmS 0AS TOUT g FAIT ,A PSYCHOLOGIE mTAIT SA VmRITABLE VOCATION ABANDONNmE POUR FAIRE PLAISIR g LA FAMILLE !NCIENNE INTERVENANTE POUR L´INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE 3YLVIE -mLOUX A LONGTEMPS BAIGNm DANS UN UNIVERS MmDICAL %LLE A mGALEMENT mTm BmNmVOLE AU SEIN DE L´ASSOCIATION %LISABETH +L~BER 2OSS AVANT DE REPRENDRE LE CHEMIN DES mTUDES ¦ *E SUIS SIMPLEMENT PASSmE DE LA CHIMIE g L´ALCHIMIE THmRAPEUTIQUE ET J´AI TROUVm MON TRUC § S´AMUSE CETTE MnRE DE TROIS ENFANTS ,´IDmE DE TRANSFORMATION DE LA TRISTESSE DE LA COLnRE DU DmNI DES SOMBRES EXPmRIENCES LUI TIENT g C®UR 0OUR CE FAIRE ELLE PIOCHE DANS UNE TROUSSE g OUTILS BIEN GARNIE ARBRE GmNmALOGIQUE EXERCICES DE RELAXATION HYPNOSE DESSINS ¦ )CI ON VIDE SA POUBELLE SANS SE SENTIR JUGm POUR REPARTIR PLUS LmGER MAIS AVEC DES BUTS g ATTEINDRE A½N DE DEVENIR ACTEUR DE SES CHOIX #AR COMME JE LE RmPnTE SOUVENT g MES PATIENTS LE CABINET EST UNE BULLE LA VIE C´EST DEHORS¨ § 1. Psychiatre et psychologue américaine, théoricienne reconnue du processus de deuil.
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Le Championnat du monde de Pâté-Croûte
Dans la cour
des grands 3ABINE 3ERRAD
&ANNY 0INCANON 0HOTOS 3ABINE 3ERRAD
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4OUT EST PARTI D´UNE BLAGUE OU D´UNE FARCE DANS CE CAS PRmCIS #ELLE D´UNE BANDE DE COPAINS PASSIONNmS DE BONNE CUISINE QUI A DmCIDm DE REMETTRE AU GO}T DU JOUR LE PhTm CRO}TE COMME ON LE DIT g ,YON ET MoME D´EN FAIRE UNE CONFRmRIE ,´HISTOIRE EST DEVENUE PLUS SmRIEUSE ET POUR SA E mDITION LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE 0hTm #RO}TE N´AVAIT PLUS RIEN D´AMATEUR ,ES ½NALISTES SE SONT RETROUVmS g LA -AISON #HAPOUTIER POUR PRmSENTER LEURS ®UVRES SOUS L´®IL INTRANSIGEANT D´UN JURY COMPOSm DE GRANDS CHEFS mTOILmS ET MEILLEURS OUVRIERS DE &RANCE #ERTAINS ONT CHOISI L´ORIGINALITm DE LEUR RECETTE COMME LE CANARD DU CHEF LANDAIS D´AUTRES L´EXTRAVAGANCE DANS LE DRESSAGE OU AU CONTRAIRE LA SOBRImTm !PRnS PLUS DE DEUX HEURES DE COMPmTITION C´EST 9OHAN ,ASTRE SECOND DU CmLnBRE RESTAURANT LA 4OUR D´!RGENT g 0ARIS QUI REMPORTE LE CONCOURS AVEC SON GRANDIOSE ±PhTm CRO}TE FERMIER² ,´OCCASION DE REVISITER UN PLAT BIEN FRANlAIS UN PEU OUBLIm POUR CERTAINS ET DE LE MANGER AUTOUR D´UNE BONNE TABLE POUR D´AUTRES
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dans les coulisses
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,E PhTm ±¾OTTANT² DE 9OHAN ,ASTRE A IMPRESSIONNm LE JURY DONT #HRISTIAN 4oTEDOIE QUI S´EST LEVm POUR LE PHOTOGRAPHIER #OMME EN LmVITATION SUR SA GARNITURE C´mTAIT L´UN DES PLUS BEAUX DRESSAGES 9OHAN ,ASTRE VAINQUEUR DE CETTE mDITION EN PLEIN DRESSAGE DES ASSIETTES POUR LE JURY 5N TRAVAIL RIGOUREUX ET TRnS MINUTIEUX O| RIEN N´EST LAISSm AU HASARD ET g RmALISER EN SEULEMENT TRENTE MINUTES ,E JURY TRnS CONCENTRm NOTE CHAQUE COMPOSITION SELON DES CRITnRES STRICTS TELS QUE LA CUISSON DE LA FARCE CELLE DE LA PhTE ET LE DRESSAGE #HAQUE PhTm mTAIT ACCOMPAGNm D´UN GRAND CRU CHOISI PAR - #HAPOUTIER
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Les Bocuse d’Or rassemblent le gratin mondial à Lyon ! %STELLE #OPPENS 0HOTOS 3ABINE 3ERRAD
Tous les deux ans, Lyon se transforme en terre olympique à l’occasion du Sirha, le salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Fleuron de la manifestation : le concours des Bocuse d’Or qui sacre le meilleur chef du monde. Le Graal culinaire. Bienvenue aux JO de la gastronomie. Et c’est à Eurexpo que ça se passe. On y était.
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Petit salon devenu grand $EPUIS SES DmBUTS EN LA MISSION QUE S´EST DONNmE LE 3IRHA EST RESTmE INCHANGmE ¦ !NTICIPER LES mVOLUTIONS POUR MIEUX RE¾mTER LES TENDANCES DE LA RESTAURATION § !VEC LE TEMPS CE QUI N´mTAIT QU´UN SALON RmGIONAL REGROUPANT LES MmTIERS DE BOUCHE A CONQUIS UNE AUDIENCE NATIONALE PUIS INTERNATIONALE ,E 3IRHA QUI FoTAIT SON TRENTENAIRE A RASSEMBLm CETTE ANNmE EXPOSANTS POUR UN TOTAL DE PAYS REPRmSENTmS 0RnS DE VISITEURS SONT VENUS SALIVER DANS SES ALLmES LABYRINTHIQUES #ETTE ANNmE A½N D´ACCENTUER CETTE IDmE DE LABORATOIRE MONDIAL DE LA RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES ¯ COLLECTIVE GASTRONOMIQUE RAPIDE HxTELInRE ¯ L´ORGANISATION A LANCm UN CYCLE DE COLLOQUES VISANT g Rm¾mCHIR SUR LES HABITUDES ALIMENTAIRES DE DEMAIN LE 3IRHA 7ORLD #UISINE 3UMMIT ,A MOUTURE DU SALON S´OUVRE EN½N AU DESIGN CULINAIRE /N A PU DmCOUVRIR LES ½GURINES ESPInGLES DE L´EXPOSITION #AKETOYZ AU C®UR DU &OOD 3TUDIO FAlONNmES PAR DES POINTURES DE LA PhTISSERIE ET DES STYLISTES MODE (photos 03 & 04)
Les Bocuse d’Or : merci M. Paul ! 0AUL "OCUSE EST LE PREMIER g AVOIR VOULU FAIRE SORTIR LES CHEFS DE LEUR CUISINE #´EST DANS SON ESPRIT QU´A GERMm L´IDmE D´UN CONCOURS O| LES PLUS CHEFS PARMI LES PLUS PROMETTEURS DU MONDE SE MESURERAIENT LES UNS AUX AUTRES CE QUI CONFmRERAIT UNE DIMENSION GASTRONOMIQUE FORTE AU SALON TOUT EN IMPLIQUANT LES CHEFS ,ES PREMInRES JOUTES CULINAIRES ONT LIEU EN ,ES "OCUSE D´/R SE DmROULENT SUR DEUX JOURNmES g RAISON DE DOUZE PAYS RIVALISANT D´ADRESSE ET D´IMAGINATION CHAQUE JOUR DANS UNE ARnNE GASTRONOMIQUE 5N JURY INTERNATIONAL COMPOSm DE CUISINIERS RmPUTmS SE CHARGE DE LES DmPARTIR ,E CONCOURS PHARE DU 3IRHA EST PRmCmDm D´UNE RIGOUREUSE SmLECTION 1UAND LA STATUE DU COMMANDEUR APPARAsT POUR LE LANCEMENT DE LA PREMInRE MANCHE AFFAIBLIE MAIS TOUJOURS Lg C´EST L´OVATION ,ES SUPPORTERS PRmSENTS SONT DEBOUT #OUVm PAR UN ATTENTIF RESPECT 0AUL "OCUSE PRmSIDENT FONDATEUR DU CONCOURS ANS S´ASSIED g LA TABLE DES PRmSIDENTS ¦ )L Y A DU MONDE HEIN § GLISSE LE PAPE DE LA GASTRONOMIE JAMAIS BLASm g SON VOISIN (photo 01) Continuer à inviter la cuisine du monde à la table lyonnaise du Sirha ,A CUISINE DE CONCOURS CONSTITUE UN EXERCICE TRnS SPmCI½QUE ¦ )L EXISTE DES BoTES DE CONCOURS ª L´OPPOSm CERTAINES NATIONS LATINES NOTAMMENT QUI N´ONT PAS CETTE CULTURE DE LA RIGUEUR ONT PLUS DE MAL g TIRER LEUR mPINGLE DU JEU -AIS QUI PEUT PRmTENDRE QUE LA CUISINE ITALIENNE OU ESPAGNOLE PAR EXEMPLE N´EST PAS BONNE § NUANCE LE DIRECTEUR DES CONCOURS DU 3IRHA &LORENT 3UPLISSON 0OUR SA E mDITION EN LE RnGLEMENT DES "OCUSE D´/R A mVOLUm A½N DE FAVORISER LA DIVERSITm ET LA CRmATIVITm #ES DERNInRES ANNmES LES CANDIDATS AVAIENT TENDANCE g MISER SUR LA CUISINE OCCIDENTALE SOUVENT RmCOMPENSmE POUR DmCROCHER LE TITRE g LEUR TOUR )L FALLAIT REVENIR g L´ESPRIT PIONNIER DE L´ENTREPRISE QUI SOUHAITAIT ¦ VALORISER LES DIFFmRENTS PATRIMOINES CULINAIRES NATIONAUX § 5NE NOUVELLE NOTE DE SPmCI½CITm GmOGRAPHIQUE ET D´ORIGINALITm A DONC mTm DmCERNmE PAR LE JURY POUR LA PREMInRE FOIS (photo 02) !UTRE ENJEU RETROUVER DAVANTAGE DE SPONTANmITm POUR LUTTER CONTRE DES RECETTES PARFOIS TROP RmCITmES VICTIMES D´UNE CERTAINE SURENCHnRE DANS LA PRmSENTATION LE GO}T FAISANT LES FRAIS DE CETTE QUoTE DE SPECTACULAIRE !½N DE LAISSER DAVANTAGE DE PLACE g L´IMPROVISATION UNE mPREUVE POISSON A FAIT SON APPARITION DONT LA RECETTE EST mCRITE LA VEILLE DU CONCOURS g PARTIR D´INGRmDIENTS TROUVmS SUR PLACE 0OUR MmMOIRE LES ½NALISTES ARRIVAIENT AUPARAVANT ENTRE 3AxNE ET 2HxNE AVEC LA TOTALITm DES INGRmDIENTS DANS LEURS BAGAGES ET AVEC DES RECETTES DmJg ½CELmES
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dans les coulisses
Un sport de haut niveau (photo 02) 0ARTICIPER AUX "OCUSE D´/R EST UNE ENTREPRISE TRnS SmRIEUSE QUI RmCLAME BEAUCOUP DE PRmPARATION EN AMONT DE TRAVAIL ET DE SACRI½CES g L´IMAGE DES SPORTIFS DE HAUT NIVEAU ¦ /N N´Y VIENT PAS EN TOURISTE § TRANCHE & 3UPLISSON ,ES PARTICIPANTS ROGNENT SUR DES TEMPS LIBRES DmJg RARES DANS LA PROFESSION 5N CHEF NORVmGIEN A RECONSTITUm DANS UN CAMION LE BOX O| mVOLUENT LES CHEFS SUR LA SCnNE DES "OCUSE D´/R 5N VRAI LABORATOIRE D´ENTRAsNEMENT MOBILE LUI PERMETTANT DE CONTINUER g S´ENTRAsNER DURANT LE VOYAGE JUSQU´g ,YON 4HOMAS +ELLER ANCIEN CANDIDAT DES bTATS 5NIS S´EST ENFERMm DANS UN ABRI ANTIATOMIQUE POUR S´EXERCER EN PAIX 0ERFECTIONNISTE IL A TOUTEFOIS PRIS SOIN D´ENREGISTRER LE FOND SONORE DES "OCUSE D´/R VmRITABLE SHOW g L´AMmRICAINE ¯ INTERVIEW AU MICRO EN DIRECT COMMENTAIRES BILINGUES DES ANIMATEURS ET CONSULTANTS HOURRAS DU PUBLIC ¯ POUR S´ENTRAsNER EN CONDITIONS RmELLES ,ES ENTRAsNEMENTS SONT CHRONOMmTRmS /N COMPREND MIEUX LES MINES CONCENTRmES DES COMPmTITEURS DANS LEUR BULLE FASCINANTS DE MAsTRISE
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La France, Championne du monde 2013 de la gastronomie (photo 01) #ETTE ANNmE LA &RANCE REPRmSENTmE PAR 4HIBAUT 2UGGIERI -AISON ,ENxTRE A REMPORTm POUR LA E FOIS LE CONCOURS GRhCE g UN ¦ ½LET DE B®UF DANS L´IDmE D´UN 2OSSINI § ET g UN ¦ TURBOT AUX PERLES D´INFUSION AUX HERBES ET CROMESQUIS § ,E $ANEMARK TERMINE DEUXInME TANDIS QUE LE *APON BRIGUE LA TROISInME PLACE !PPARU LUI AUSSI CETTE ANNmE UN JURY CUISINE EST CHARGm DE NOTER LES mQUIPES SUR DIFFmRENTS POINTS HYGInNE GASPILLAGE TRAVAIL D´mQUIPE RESPECT DE LA RECETTE DE POISSON mCRITE LA VEILLE ,A NOTE QU´IL ATTRIBUE COMPTE DmSORMAIS POUR DE LA NOTE GLOBALE
Coach : éleveur de Bocuse d’Or 5N ENTOURAGE EXPmRIMENTm ET UNE ORGANISATION SOLIDE SONT DEUX DES INGRmDIENTS INDISPENSABLES POUR S´ILLUSTRER LORS DU CONCOURS %T C´EST Lg QU´ENTRENT EN SCnNE LES COACHS LESQUELS SUPERVISENT DEPUIS L´EXTmRIEUR DU BOX LE DmROULEMENT DES OPmRATIONS (photo 01) -UNIS DE LISTES RECENSANT LES DIFFmRENTES mTAPES DE CHAQUE PLAT ILS OBSERVENT VEILLENT AU GRAIN DE SEL ENCOURAGENT DONNENT DE LA VOIX EN CAS DE BAISSE DE RmGIME ,EUR NATIONALITm IMPORTE PEU C´EST LEUR CULTURE DU CONCOURS QUI INTmRESSE LES mQUIPES LA STRATmGIE QU´ILS DmVELOPPERONT %XEMPLE AVEC L´!USTRALIE ENTRAsNmE PAR &RANCK 0UTELAT UN CHEF DE #ARCASSONNE DEUX FOIS mTOILmS ET SURTOUT "OCUSE D´ARGENT ,A DmLmGATION LOGE CHEZ LUI DEPUIS DmBUT JANVIER ET CET HOMME mNERGIQUE A FERMm SON RESTAURANT PENDANT UN MOIS POUR Y ENTRAsNER L´mQUIPE AUSTRALIENNE ¦ #´EST UN ENDROIT FmmRIQUE CON½RME T IL ,´IMPORTANT C´EST D´Y oTRE MoME SI DE FAlON IRONIQUE LE "OCUSE D´/R EST DEUX FOIS PLUS RECONNU g L´mTRANGER QU´EN &RANCE¨ §
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Et un formidable outil de promotion touristique (photo 02) ¦ ,E TITRE DE "OCUSE D´/R PORTE BIEN SON NOM IL VAUT DE L´OR SOUTIENT &LORENT 3UPLISSON #´EST UN FORMIDABLE TREMPLIN § ,ES ENJEUX SONT MAJEURS ,E MINISTnRE DU TOURISME CELUI DE L´AGRICULTURE S´EN MoLENT PARFOIS $ES TERROIRS SONT DmCOUVERTS g LA FAVEUR D´UN PODIUM ¦ ,A VOGUE DES DERNInRES ANNmES POUR DE LA CUISINE SCANDINAVE C´EST LE 3IRHA QUI L´A INITImE § REPREND IL #HAQUE NATION VEUT SE MONTRER SOUS SON MEILLEUR JOUR ET PRO½TER DE CETTE TRIBUNE COUVERTE PAR JOURNALISTES
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dans les coulisses
Rasmus Kofoed : un martien dans la galaxie des Bocuse d’Or… (photo 03) ,´HISTOIRE DE CE CHEF DANOIS EST INTIMEMENT LImE g CELLE DES "OCUSE D´/R )L LUI AURA FALLU GRAVIR UNE g UNE TOUTES LES MARCHES DU PODIUM POUR DmCROCHER LE TITRE TANT CONVOITm ,E BRONZE EN 3OUPE g LA GRIMACE LORS DE LA REMISE DU PRIX ,E REVOILg DEUX ANS PLUS TARD MmDAILLE D´ARGENT EN POCHE 4OUJOURS INSUF½SANT POUR LE MAsTRE QUEUX DU RESTAURANT 'ERANIUM g #OPENHAGUE ,A DmCORATION SUPRoME LUI mCHOIT EN½N EN ¦ 2ASMUS POUR MOI C´EST UN -ARTIEN DmCLARE ADMIRATIF &LORENT 3UPLISSON )L A CONSACRm HUIT ANNmES DE SA VIE g REMPORTER L´mPREUVE )L AVAIT POINTS D´AVANCE L´ANNmE DE SA VICTOIRE )L A TRAVAILLm DANS L´HYPER PRmCISION #´EST UN VRAI PRODIGE /N N´EST PAS PRoTS DE REVOIR QUELQU´UN COMME LUI § PROPHmTISE T IL ¦ 4OUTE MA VIE UNE HISTOIRE PARTICULInRE ME LIERA g CE CONCOURS NOUS A GLISSm 2ASMUS +OFOED *E SUIS RAVI D´Y PARTICIPER UNE FOIS DE PLUS ET JE SERAI ENCORE Lg DANS DEUX ANS MoME SI JE NE ½GURE PAS DANS LE JURY §
Restaurant chez Paul’O
Chemin de la Traille Île de la Table Ronde 69390 Vernaison 04 78 46 06 47
WH\SVYLZ[H\YHU['VYHUNL MY
embarquement immédiat
:.?@26992
#" 7<B?@ 12 3ÑA2 #HARLOTTE 0IDOU
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$2
!LIETTE #OSSET
&ESTIVAL ,ES %NVIES 2HxNEMENTS 0ORT 3AINT ,OUIS DU 2HxNE ,E CITRON JAUNE
-ACHINE $ANCE #OMPAGNIE -OTIONHOUSE
,ISA 2ICCIOTTI
embarquement immédiat
$2
Cette année, Marseille se la joue… culture ! Plus de 400 événements l’ont propulsée Capitale européenne de la culture. Il est temps de mettre le cap sur la Méditerranée pour prendre le pouls de la belle cosmopolite.
,IONEL 2OUX
#ENTAURE AUX 3ALINS CONCEPTION GRAPHIQUE ,AURENCE 2AVOUX
!PRnS ANS DE PRmPARATION LE COLOSSAL PROJET -ARSEILLE 0ROVENCE EST EN MARCHE ,A #APITALE EUROPmENNE DE LA CULTURE S´EST DONNmE POUR ½L ROUGE ,E PARTAGE DES MIDIS g SAVOURER EN TROIS mPISODES LImS AUX SAISONS -ARSEILLE 0ROVENCE ACCUEILLE LE MONDE ª CIEL OUVERT ET !UX MILLE VISAGES !U C®UR DE CES ACTES PALPITE LA DIVERSITm DE LA CRmATION CONTEMPORAINE EUROMmDITERRANmENNE EN UN JOYEUX BRASSAGE D´ARTS DE CULTURES ET D´mCHANGES 0OUR S´IMPRmGNER DE CETTE RICHESSE FURETEZ DANS LES NOUVEAUX LIEUX CULTURELS DU TERRITOIRE 2EMISE EN BEAUTm LA DIGUE DU LARGE (01) OFFRE UN POINT DE VUE IMPRENABLE SUR -ARSEILLE ET SON NOUVEAU FRONT DE MER 0ARMI LES NOUVELLES COQUELUCHES g VISITER LE -U#%- (05) MUSmE DES CIVILISATIONS D´%UROPE ET DE -mDITERRANmE OUVRE EN JUIN AVEC UNE EXPOSITION SUR L´HISTOIRE DE LA -mDITERRANmE LE &RAC 0ACA &ONDS RmGIONAL D´ART CONTEMPORAIN ACCUEILLE DES EXPOSITIONS AUTOUR DE LA THmMATIQUE 0mRIPLES ET ESCALES QUI RACONTE LES HmROS ET LES PORTS DE LA GRANDE BLEUE -AIS AUSSI LA 4OUR 0ANORAMA DE LA &RICHE ,A "ELLE DE -AI SITE DmDIm g L´ART CONTEMPORAIN PRmSENTE NOTAMMENT )CI AILLEURS SOIT LES ®UVRES D´UNE QUARANTAINE D´ARTISTES DE RENOMMmE INTERNATIONALE !U PRINTEMPS LES CULTURES URBAINES mCLOSENT PLEINEMENT -mLANGEANT ART CONTEMPORAIN MUSIQUES ACTUELLES STREET ART ET SPORTS URBAINS L´mVmNEMENT 4HIS IS NOT MUSIC PREND SES QUARTIERS g LA &RICHE LA "ELLE DE -AI ,´ESPACE PUBLIC EST GENTIMENT CHAHUTm PAR UNE RIBAMBELLE DE COMPAGNIES ET DE SPECTACLES HORS DU COMMUN AVEC ,A FOLLE HISTOIRE DES ARTS DE LA RUE (02) PUIS ENVAHI PAR DES TROUPEAUX CONVERGEANT DE COMMUNES VERS LE CENTRE DE -ARSEILLE !VEC 4RANS(UMANCE (04) LES ANIMAUX ET LES HOMMES PARTICIPENT g UN PROJET ITINmRANT POmTIQUE ET ½LMm ,ES LIENS ENTRE LA VILLE ET LA NATURE SE RESSERRENT AUSSI GRhCE AU '2 KM DE RANDONNmE INVITANT g TRAVERSER DES ENDROITS INmDITS QUI RmVnLENT LA SINGULARITm DU TERRITOIRE #´EST BEAU UNE VILLE EN mBULLITION %T lA MmRITE BIEN D´Y ¦ DESCENDRE § LE TEMPS D´UN WEEK END 4OUT LE PROGRAMME WWW MP FR
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embarquement immédiat
Où manger ? ,ES 'AMINS "URGERS MAISON %N MOIS ,ES 'AMINS EST DEVENUE L´ADRESSE CHOUCHOU DU ±COURS *U´² ,A RAISON DE SON SUCCnS ,E HAMBURGER )CI IL PORTE LE NOM DE QUARTIERS DE LA VILLE ET S´ASSAISONNE DE MAYO DU CHEF #LASSIQUE VmGmTARIEN AU FOIE GRAS OU SURMONTm D´UN ®UF LA SPmCIALITm S´AMUSE SANS FAUSSE NOTE ,E RmGAL CONTINUE AVEC LES BRUNCHS ROBORATIFS 0AR ICI GAUFRE ½SH AND CHIPS ®UF "mNmDICT CHEESECAKE ET JUS DE FRUITS FRAIS 1UANT AU PARTI PRIS VINTAGE DU DmCOR IL NE GhTE RIEN 4OUT BON LES MINOTS ,ES 'AMINS COURS *ULIEN -ARSEILLE E 4mL "URGERS g EUROS "RUNCHS g EUROS
$2
Où dormir ? !U 6IEUX 0ANIER -A NUIT DANS UNE ®UVRE D´ART 4OUT PRnS DU 6IEUX 0ORT DANS LE QUARTIER TRnS PRISm DU 0ANIER SE NICHENT DES CHAMBRES D´HxTES INSOUPlONNmES $ANS CE ±6IEUX 0ANIER² DU XVIIE SInCLE CHAMBRES REVISITmES CHAQUE ANNmE PAR DES ARTISTES DE TOUS POILS SURPRENNENT LES VOYAGEURS ª VOUS DE CHOISIR LE CADRE QUI VOUS INSPIRE LES PLUS BEAUX SONGES !U 6IEUX 0ANIER RUE DU 0ANIER -ARSEILLE E 4mL $E g EUROS LA NUIT PETIT DmJ INCLUS WWW AUVIEUXPANIER COM !U 6IEUX 0ORT !UTRE PLAN LES CINQ mTOILES DU 3O½TEL AVEC SA VUE IMPRENABLE SUR LE 6IEUX 0ORT 3O½TEL -ARSEILLE 6IEUX 0ORT (xTEL
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BOULEVARD #HARLES ,IVON -ARSEILLE E 4mL Bons plans 6ISITEZ AVEC UN GREETER (ABITANTS AMOUREUX DE LA #ITm PHOCmENNE LES GREETERS DONNENT g VOIR ±LEUR² VILLE AUX VISITEURS DE TOUS PAYS $mCOUVREZ AUTREMENT LES CALANQUES LES QUARTIERS .ORD LE STREET ART LES COINS SECRETS LA VIE NOCTURNE¨ WWW MARSEILLEPROVENCEGREETERS COM %MBARQUEZ AVEC "OUD´MER 4´AS VOULU VOIR LA MER ALORS ON A FAIT APPEL g "OUD´MER ,ES PILOTES BmNmVOLES DE CETTE ASSOCIATION SONT TOUJOURS PRoTS g PRENDRE LE LARGE 2mSERVEZ L´UNE DE SES JOLIES BARQUES POUR VOGUER JUSQU´AUX sLES DU &RIOUL OU DANS LA BAIE DE -ARSEILLE WWW BOUDMER ORG EUROS HEURES EUROS HEURES EUROS JOURNmE POUR PERS #OTISATION g EUROS
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,E SAVIEZ VOUS ,´ENTRmE DES MUSmES MUNICIPAUX MARSEILLAIS ¯ UNE DOUZAINE DE LIEUX ¯ EST GRATUITE POUR LES ,YONNAIS SUR PRmSENTATION D´UN JUSTI½CATIF DE DOMICILE )L EN VA DE MoME POUR LES -ARSEILLAIS EN VISITE g ,YON 5NE GRATUITm RmCIPROQUE INSTAURmE DEPUIS WWW MARSEILLE TOURISME COM
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gourmandises
LES BONS PLANS
DE LA RĂ&#x2030;DACTION #LAIRE "LANCHARD %STELLE #OPPENS &ANNY 0INCANON bLODIE 6EIGA
Vite, oĂš manger ce midi ? Fiez-vous aux bonnes adresses de la rĂŠdaction.
LA TABLE Dâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;LODIE
ENTRE DEUX FEUX Comment rĂŠsumer la cuisine du Danton ? Juste et efďŹ cace. Le chef, Alexis Pouly, qui a longtemps ofďŹ ciĂŠ Ă Paris (au Georges-V notamment), va Ă lâ&#x20AC;&#x2122;essentiel : mettre en valeur les produits sans chichis, sans ďŹ oritures, simplement avec une excellente qualitĂŠ de travail. Ainsi, dans un mĂŞme plat, vous retrouverez diffĂŠrentes cuissons, diffĂŠrentes textures, le tout prĂŠsentĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;une manière graphique pour mieux vous ouvrir lâ&#x20AC;&#x2122;appĂŠtit. Le rĂŠsultat est lĂ . Le goĂťt des volailles est comme dĂŠcuplĂŠ. Un pur rĂŠgal ! EV Â&#x2C6; $2
Â&#x201E;
,E $ANTON RUE $ANTON Â&#x201E; ,YON E Â&#x201E; 4mL
DU GOĂ&#x203A;T ET Câ&#x20AC;&#x2122;EST TOUT !
LA TABLE DE DIDIER
$IF½CILE POUR DEUX )TALIENS DE TENIR UNE PIZZERIA SANS TOMBER DANS LES CLICHmS %T POURTANT *ULIANO -ARDINI ET $ANIELE #OLLECORVINO LES mVITENT TOUS ET C´EST TANT MIEUX 5NE SOBRImTm AMBIANTE POUR MIEUX PRO½TER DE L´AUTHENTICITm DES PIZZAS ITALIENNES !VEC HUMILITm ET BONNE HUMEUR ILS SE CONTENTENT DE NOUS OFFRIR DE BONS PRODUITS 5NE PhTE FAITE MAISON CUITE AU FEU DE BOIS POUR *ULIANO UNE BONNE BOUTEILLE DE VIN POUR $ANIELE 5NE COMBINAISON GAGNANTE g UN PRIX PLUS QU´ABORDABLE 1UE DEMANDER DE PLUS EV Â&#x2C6; $2
Â&#x201E;
)L 0ALIO RUE $UHAMEL Â&#x201E; ,YON E Â&#x201E; 4mL
LA TABLE Dâ&#x20AC;&#x2122;ERICK
PAPI FAIT DE LA RĂ&#x2030;SISTANCE ! 4RnS LOIN D´UNE CUISINE INNOVATRICE mLABORmE MAIS SANS SAVEURS ET DU FAUX FAIT MAISON ,E 'ANATHAIN ET SON CHEF 'EORGES .OHERIE RESTENT DANS LA TRADITION $EPUIS PLUS DE DIX ANS LA RECETTE EST LA MoME $E BONS PETITS PLATS MIJOTmS DURANT DES JOURS QU´ON CROYAIT NOS GRANDS MnRES oTRE LES SEULES CAPABLES DE RmALISER ,´HISTOIRE ET L´HmRITAGE VOILg CE QUE NOUS TRANSMET ,E 'ANATHAIN g CHAQUE BOUCHmE ÂŞ CROIRE QUE MoME LES PLATS VINTAGE SONT TENDANCE IL VOUS FAUDRA RmSERVER POUR EN PRO½TER EV Â&#x2C6; $2
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,E 'ANATHAIN RUE DE #RmQUI Â&#x201E; ,YON E Â&#x201E; 4mL OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI
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*Une autre idĂŠe de la vie. This is Zadig : Voici Zadig ! By : par. Art is truth : Lâ&#x20AC;&#x2122;art câ&#x20AC;&#x2122;est la vĂŠritĂŠ. SĂŠrie limitĂŠe Ă 300 exemplaires en France et dans la limite des stocks disponibles chez les distributeurs participants. (1) En Location Longue DurĂŠe. 'ZGORNG RQWT WPG UOCTV (QTVYQ %QWRĂ&#x2026; $[ <CFKI GV 8QNVCKTG |OJF 5QHVQWEJ CW RTKZ VCTKH TGOKUĂ&#x2026; FW RTQRQUĂ&#x2026;G GP .QECVKQP .QPIWG &WTĂ&#x2026;G UWT OQKU CXGE NQ[GTU OGPUWGNU FG 329 â&#x201A;ŹTTC(2). Frais de dossier 254 â&#x201A;ŹTTC inclus dans le 1er NQ[GT *QTU CUUWTCPEGU HCEWNVCVKXGU GV RQWT MO OCZKOWO 1HHTG XCNCDNG WPKSWGOGPV Âź EGU EQPFKVKQPU GV GZENWUKXGOGPV UWT EG XĂ&#x2026;JKEWNG EJG\ NGU FKUVTKDWVGWTU RCTVKEKRCPVU EQOOCPFĂ&#x2026; GPVTG NG GV NG GV NKXTĂ&#x2026; CXCPV NG UQWU TĂ&#x2026;UGTXG FoCEEGRVCVKQP FW FQUUKGT RCT /GTEGFGU $GP\ (KPCPEKCN 5GTXKEGU (TCPEG|5 # s TWG FG %JCRQPXCN s $CKNN[ 4%5 8GTUCKNNGU 0Â&#x152; 0Â&#x152; 14+#5 Consommation mixte de la smart by Zadig & Voltaire de 4,3 Ă 5,2 l/100 km. Emissions de CO2 de 98 Âź I|MO /GTEGFGU $GP\ (TCPEG 5KTGP 4%5 8GTUCKNNGU
gourmandises
LA TABLE Dâ&#x20AC;&#x2122;ESTELLE
RESTO VINTAGE ET VOYAGEUR
Â&#x2C6; !LEXANDRE 6IEIRA
ª CxTm DE LA PISCINE DU 2HxNE -ICHEL 0IET UN CHEF NOMADE VERSm DANS LE STYLISME CULINAIRE GRAND GLOBE TROTTER DEVANT L´mTERNEL A POSm SES FAITOUTS !RMm DE SES IMPRESSIONS DE VOYAGES LE CUISTOT g CATOGAN ET PETITE TOQUE NOIRE NOTAMMENT PASSm PAR LE "ISTRO DE ,YON A CRmm UNE SORTE D´OVNI ,E DmCOR BALANCE ENTRE LE VINTAGE GRAND MnRE ET L´ARTISANAL EXOTIQUE #´EST LE MoME MmLANGE DES GENRES QUE L´ON CROQUE g TABLE AU DmJEUNER .OTRE PARMENTIER DE QUEUE DE BŽUF GOURMAND ET RmCONFORTANT g SOUHAIT S´EST PRmSENTm g NOUS EN BOCAL ,E TAJINE D´AGNEAU DE MA VOISINE 3ANS FAUSSE NOTE 3EUL BmMOL LE PRIX DES PLATS APPELLE DES PORTIONS PLUS GmNmREUSES ,E SOIR L´AMBIANCE BAR BRANCHm TENDANCE mLECTRO SUCCnDE AUX MANInRES BISTROTInRES DU MIDI ,A TERRASSE AUX PLATANES MmRITE DES SmANCES DE SQUAT EN RnGLE g LA BELLE SAISON EC
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,E -ONDRIAN ÂŻ #HEZ 0IET QUAI #LAUDE "ERNARD Â&#x201E; ,YON E Â&#x201E; 4mL
Si lâ&#x20AC;&#x2122;on nâ&#x20AC;&#x2122;est pas dĂŠpaysĂŠ ni mĂŞme renversĂŠ par le cadre qui reste un peu frisquet et minimaliste en dĂŠpit de lâ&#x20AC;&#x2122;intention dâ&#x20AC;&#x2122;afďŹ cher une dĂŠcoration marine, lâ&#x20AC;&#x2122;accueil est chaleureux et la cuisine renversante. Bouillon chaud aux lĂŠgumes agrĂŠmentĂŠ de quelques dĂŠs de saumon mi-cuit, le tout assaisonnĂŠ de sĂŠsame et dâ&#x20AC;&#x2122;herbes folles, suivi dâ&#x20AC;&#x2122;un papillon de maquereau sur un lit de pommes de terre et de champignons relevĂŠs aux oignons conďŹ tsâ&#x20AC;Ś Ce menu Ă moins de 15 euros fut un festival de saveurs ! Il faut dire quâ&#x20AC;&#x2122;avant dâ&#x20AC;&#x2122;unir leurs talents, GaĂŤl Le Blanc et Xavier Yvon ont cĂ´toyĂŠ les plus grands noms de la gastronomie. CB
CHEZ VALENTINE
Â&#x201E;
,E 0AVILLON RUE 2OYALE Â&#x201E; ,YON ER Â&#x201E; 4mL
HISSEZ LE PAVILLON ! LA TABLE DE FANNY
Â&#x2C6; $2
LA TABLE DE CHARLOTTE
/UVERTE DEPUIS SEPTEMBRE #HEZ 6ALENTINE EST LA CANTINE DU MIDI DEVENUE INCONTOURNABLE DANS LE E ARRONDISSEMENT CxTm BOBO 4ABLES EN BOIS CHAISES EN FORMICA VAISSELLE EN PORCELAINE POUR UNE DmCO QUI SE VEUT RmTRO ET SURTOUT TRnS CHALEUREUSE )CI LES PLATS CHANGENT TOUS LES JOURS SELON L´HUMEUR DE 6ALENTINE QUI LASSmE DE TRAVAILLER DANS LA PUB A DmCIDm DE TOUT QUITTER POUR OUVRIR SON PETIT RESTAURANT ,´IDmE DU FAIT MAISON 1UICHE AU POULET COCO ET CURRY SALADES GRECQUES BAGELS TARTINES SOUPES¨ g DES PRIX TRnS ABORDABLES %T SURTOUT N´OUBLIEZ PAS DE GO}TER AUX COOKIES MOELLEUX g TOMBER FP
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#HEZ 6ALENTINE RUE 3mBASTIEN 'RYPHE Â&#x201E; ,YON E Â&#x201E; 4mL
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HaPPY CULTURE
cadre supérieur
David Decamp, l’homme qui écoute la nature %STELLE #OPPENS 0HOTOS DES ®UVRES 3ABINE 3ERRAD
)L S´EST HABITUm g LA VILLE MAIS $AVID $ECAMP DEMEURE UN HOMME DE LA FORoT $E CELLES QUI L´ONT VU GRANDIR AUTOUR DE LA FERME FAMILIALE ISOLmE ET LUI ONT FAIT CLASSE JUSQU´g ANS /U DES FUTAIES QUE CE PLASTICIEN ET SCULPTEUR RECONSTITUE AUJOURD´HUI g COUPS DE PINCEAUX OU DE MATmRIAUX DmTOURNmS INGmNIEUSEMENT ANOBLIS *EUNE B}CHERON UN ARBRE LUI CON½SQUE UNE JAMBE ¦ ,´HOMME EST UN APPRENTI LA DOULEUR EST SON MAsTRE § %N GUISE DE RECONVERSION $AVID $ECAMP OPTE PENDANT DIX ANS POUR LA TAILLE SUR PIERRE UN MmTIER QUI NmCESSITE DE MANIPULER DE LOURDES CHARGES 1U´IMPORTE IL FONCE MU PAR UN ENToTEMENT PROVERBIAL QUI LE HANDICAPERA LONGTEMPS BIEN DAVANTAGE QUE SA ±GUIBOLE² !UJOURD´HUI CET AUTODIDACTE SEMBLE UN PEU APAISm ¦ *E PRENDS mNORMmMENT DE PLAISIR g MmLANGER TOUS LES MmDIUMS *´Y AI TROUVm UNE GRANDE LIBERTm PAR RAPPORT g LA SCULPTURE SUR PIERRE QUI NE RmCLAME DE NE FAlONNER QU´UNE SEULE MATInRE §
bLIE 'ERBE
#E SOLIDE QUADRA CURIEUX DE TOUT EST UN VmRITABLE COUTEAU SUISSE DE LA CRmATION )L SAIT AUSSI BIEN DESSINER QUE PEINDRE SCULPTER SOUDER OU mLECTRI½ER ,E *URASSIEN A mTm ENCADREUR ET SE FORME g L´mBmNISTERIE 4OUJOURS LE BOIS¨ )L EST AINSI SEUL MAsTRE g BORD 3ES ®UVRES SONT VENDUES AVEC DES PInCES DE REMPLACEMENT POUR LES COMPOSANTES LES PLUS FRAGILES #´EST DIRE LA MINUTIE ET LA QUoTE DE PERFECTION QUI ANIME L´HOMME $AVID $ECAMP FABRIQUE SES ®UVRES COMME D´AUTRES BATTENT DES RECORDS D´APNmE EN SE COUPANT DU MONDE ET SANS REPRENDRE SON SOUF¾E ¦ .I LE TEMPS NI LES MODES NE ME PRmOCCUPENT #´EST LA NATURE QUI ME PARLE ET ELLE MET PARFOIS BEAUCOUP DE TEMPS g LE FAIRE PARCE QUE JE CHERCHE DES mCHOS DES RmSONANCES ENTRE LA MATInRE ET LES CHOSES DmCRITES § 6mRITABLES MmCANOS SES SCULPTURES QUE D´AUTRES APPELLENT ±INSTALLATIONS² ASSOCIENT DES mLmMENTS mPARS RECONSTITUmS PATIEMMENT POUR RACONTER UNE HISTOIRE 6mRITABLE SIGNATURE L´INTmGRATION D´OS ET D´ANIMAUX MOMI½mS PAR LE GRAND AIR ¦ L´EMPREINTE LA MmMOIRE DU CORPS TmMOIGNAGE DE CE QU´IL RESTE APRnS LA VIE § %ST ON VRAIMENT SURPRIS D´APPRENDRE QUE CE FERVENT LECTEUR D´(ARA +IRI SE SENT mTRANGER AU STATUT D´ARTISTE ¦ *E SUIS COMME LE PAYSAN JE LABOURE MON TERRAIN JE PLANTE JE RmCOLTE *E LAISSE EN JACHnRE PUIS JE PLANTE g NOUVEAU § ,´INSPIRATION AU RYTHME DES SAISONS
0ROJECTION D´AMPHIBIENS URBAINS ATELIER ,YON DmCEMBRE
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Â&#x2C6; 3ABINE 3ERRAD
Â&#x2C6; 3ABINE 3ERRAD
Â&#x2C6; 3ABINE 3ERRAD
cadre supĂŠrieur
$E HAUT EN BAS ET DE GAUCHE g DROITE Lâ&#x20AC;&#x2122;Arbre dans lâ&#x20AC;&#x2122;arbre Encre, lavis sur papier arche L 57 cm x H 76 cm â&#x20AC;&#x201C; 2011 $AVID $ECAMP PEINT AU LAVIS DES FORoTS mTERNELLES La chapelle ardente Installation, collaboration musicale avec Aeon. Technique mixte, placo, ferraille, objets divers, insectes, exuvies momiďŹ ĂŠes, crânes, os, dentsâ&#x20AC;Ś L 200 cm x H 300 cm x P 130 cm â&#x20AC;&#x201C; 2011 ,E TRAVAIL DES OMBRES N´EST QU´UNE DES FACETTES D´UN TALENT BRUT SERVI PAR UNE GRANDE HABILETm TECHNIQUE Lâ&#x20AC;&#x2122;autel des amphibiens Technique mixte, plomb sur bois, ĂŠtain, verre, reproduction de gravure, crapaud momiďŹ ĂŠ naturellement, os de grenouilles L 54 cm x H 71 cm x P 9 cm â&#x20AC;&#x201C; 2012 Collection particulière Bambi câ&#x20AC;&#x2122;est ďŹ ni Technique mixte, tĂŞte de biche taxidermisĂŠe, os, ĂŠtain, plomb, leds, intĂŠrieur de tĂŠlĂŠviseur, cĹ&#x201C;ur de diodes. L 105 cm x H 104 cm x P 30 cm â&#x20AC;&#x201C; 2012 Collection particulière
Â&#x2C6; 3ABINE 3ERRAD
3I LES CABINETS DE CURIOSITmS SONT TRnS EN VOGUE $AVID $ECAMP RmCUPnRE ET TRANSFORME DEPUIS TOUJOURS 3ES ŽUVRES INCORPORENT LA MOMI½CATION NATURELLE DES SPmCIMENS GLANmS AU COURS D´INNOMBRABLES BALADES DANS SON *URA NATAL
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mur du son
Jeunes platines
(ASSEN $JOUAD
Au moment oĂš jâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcris ces lignes, date de parution oblige, lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe 2013 dĂŠbute Ă peine. Pour 2012 on nous avait promis la ďŹ n du monde et on a eu le Gangnam Style, personnellement jâ&#x20AC;&#x2122;aurais prĂŠfĂŠrĂŠ lâ&#x20AC;&#x2122;inverse. Bon alors pour ne pas ĂŞtre dÊçus par les promesses et autres vĹ&#x201C;ux de bonheur, nous, on reste prudents pour aborder calmement cette 13e annĂŠe du nouveau millĂŠnaire. Ouverture, conďŹ ance et sĂŠrĂŠnitĂŠ, voilĂ sans doute les clĂŠs pour apprĂŠhender au mieux ces annĂŠes qui passent au rythme dâ&#x20AC;&#x2122;un battement dâ&#x20AC;&#x2122;ailes ! Et pour ceux qui nâ&#x20AC;&#x2122;auraient pas lu lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠdito avant de lire ce Mur du son (câ&#x20AC;&#x2122;est pas bien mais je ne dirai rien), je vous rappelle que vous tenez entre les mains le 19 e numĂŠro de votre magazine ĂŠgoĂŻste prĂŠfĂŠrĂŠ. Alors mettez entre parenthèses votre tranquillitĂŠ, parce que câ&#x20AC;&#x2122;est de dĂŠraison et dâ&#x20AC;&#x2122;insouciance dont il sâ&#x20AC;&#x2122;agit pour ce nouveau Mur du son. Cette sĂŠlection fait la part belle Ă des artistes nĂŠs entre la ďŹ n des annĂŠes 80 et le dĂŠbut des annĂŠes 90 (oui ça existe !), des artistes Ă peine majeurs sur le papier mais dont lâ&#x20AC;&#x2122;histoire devrait sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcrire dans les annĂŠes Ă venir. Adam Kanyama 3INGLE Âą'OLDEN #HILD²
Massive Attack "LUE ,INES
Marika Hackman 4HAT )RON 4ASTE
Jake Bugg *AKE "UGG
%N MUSIQUE COMME EN MEUBLES LA 3UnDE A TOUJOURS mTm SYNONYME D´EF½CACITm $ES COMBINAISONS SIMPLES FACILES g RETENIR ET QUI PLAISENT AUX PLUS GRAND NOMBRE !UTREMENT DIT UNE QUALITm g LA ½NITION IRRmPROCHABLE ET ACCESSIBLE g TOUS /RIGINAIRE DE .ORSBORG LE JEUNE !DAM ANS RISQUE DE RAPIDEMENT FAIRE EXPLOSER CES CLICHmS QUI COLLENT AU PAYS SAUMONm 2EMARQUm LORS D´UN TmLm CROCHET CE SURDOUm DE LA RIME A DmJg FAIT TREMBLER LA PLANnTE HIP HOP EN REPRENANT QUELQUES CLASSIQUES DU RAP AVEC UN DmBIT MAsTRISm ET PRmCIS !VEC SES FAUX AIRS DE 7ILL 3MITH VERSION PRINCE DE "EL !IR !DAM EST BIEN PARTI POUR mCRIRE LE FUTUR D´UN GENRE MUSICAL QUE L´ON CROIT JEUNE MAIS QUI A DmJg UNE LONGUE HISTOIRE LE RAP
0OURQUOI REPARLER D´UN CHEF D´ŽUVRE SORTI EN DANS UN -UR DU 3ON CONSACRm g L´AVENIR 0ARCE QUE LA RmmDITION DE CE DISQUE VIENT DE PARAsTRE POUR FoTER SES ANS #ETTE RENAISSANCE EST UNE BONNE RAISON DE RAPPELER COMBIEN $ -USHROOM ET $ADDY ' TRIO CACHm DERRInRE CE PSEUDO BELLIQUEUX ONT Dm½NITIVEMENT CHANGm LA TRAJECTOIRE DE LA MUSIQUE CONTEMPORAINE ª SA SORTIE "LUE ,INES MET LA CRITIQUE g GENOUX !MATEURS DE SOUL DE ROCK INDmPENDANT OU D´mLECTRO TOUS SONT mBLOUIS PAR L´EMPREINTE QUE CET OVNI SONORE LAISSE SUR SON PASSAGE 4OUTES LES INžUENCES ABSORBmES PAR LE TRIO BRISTOLIEN SONT Lg 3OUL 2EGGAE )NDIE 0OP %LECTRO ET .EW 7AVE PARLENT ALORS D´UNE MoME VOIX ,A SURPRISE EST TELLE QUE LA PRESSE INVENTERA LE TERME DE 4RIP (OP POUR METTRE UN NOM SUR CE NOUVEL /3.) -AIS LE TALENT DES -ASSIVE NE SOUFFRE PAS L´ENFERMEMENT ET LES ALBUMS QUI SUIVRONT CONTINUERONT g OUVRIR DE NOUVELLES PORTES
5NE GUITARE ET UNE VOIX LA RECETTE EST SIMPLE DES MILLIERS L´ONT EXPmRIMENTmE MAIS RmGULInREMENT UN OU UNE ARTISTE VIENT Y AJOUTER CETTE TOUCHE DE MAGIE PERSONNELLE QUI FAIT QUE LE FOLK EST ET RESTERA UNE MUSIQUE mTERNELLE #´EST AU TOUR DE -ARIKA D´mCRIRE QUELQUES LIGNES DE L´HISTOIRE DE LA MUSIQUE ACOUSTIQUE !RMmE DE SA GUITARE ET SA VOIX ENVO}TANTE CETTE JEUNE !NGLAISE QUI NE NOUS VEUT QUE DU BIEN EST BIEN DmCIDmE g FAIRE ENTENDRE SA VERSION DE L´HISTOIRE *ONI -ITCHELL #AT 0OWER ET AUTRES 3YD "ARRET LA MACHINE g NAME DROPPING FONCTIONNE g PLEINS TUBES LORSQUE L´ON PENSE AUX INžUENCES QUI ONT INSPIRm -ARIKA $U HAUT DE SES ANS ELLE ARRIVE DE NULLE PART EN½N DE LA CAMPAGNE RECULmE DU SUD DE L´!NGLETERRE POUR oTRE PRmCIS MAIS VISIBLEMENT ELLE SAIT O| ELLE VA 0ARFOIS TRISTE ET MmLANCOLIQUE MAIS TOUJOURS INSPIRmE -ARIKA TIENT LES BONS ACCORDS ET A BIEN L´INTENTION DE LES PLANTER TELS DES LAMPADAIRES POUR mCLAIRER LA ROUTE QUI MnNE VERS LE FUTUR
*AKE EST JEUNE MAIS IL A DmJg EU DEUX BONNES IDmES DANS SA VIE LA PREMInRE EST DE S´oTRE MIS g LA GUITARE LORSQUE SON ONCLE LUI A MIS CET INSTRUMENT SOUS LE SAPIN QUAND IL AVAIT ANS LA DEUXInME C´EST D´AVOIR ENVOYm SA DmMO g LA ""# QUI DmCIDE ALORS DE LE SmLECTIONNER POUR SE PRODUIRE AU FESTIVAL DE 'LASTONBURRY EN 5N AN PLUS TARD LE JEUNE SONGWRITER A SIGNm UN CONTRAT CHEZ UNE MAJOR ET SORT SON PREMIER ALBUM *ACOB +ENNEDY SEMBLE VIVRE DANS UN CONTE DE FmE MAIS SON TALENT EST BIEN RmEL ,E SURDOUm SE DIT INžUENCm PAR "OB $YLAN %VERLY "ROTHERS ET *IMMY (ENDRIX POUR LUI LE MEILLEUR GUITARISTE DU MONDE ET ON SE DIT QUE ½NALEMENT UN JEUNE EN PmRIODE POST ACNm QUI CITE DES DINOSAURES DU PASSm VOILg UNE BONNE RAISON D´AVOIR CON½ANCE EN L´AVENIR
!LBUM EN PRmPARATION
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mon libraire m’a dit
Les coups de cœur de la librairie
Rêves de mots 0ROPOS RECUEILLIS PAR &RANlOISE -ALBOSC
Faites confiance à la sélection d’Isabelle Le Borgne. Une sélection éclectique – des romans, des nouvelles, un polar –, une invitation à découvrir des pépites parfois méconnues, certaines sont lyonnaises. Des coups de cœur.
OPA sur le Mammouth
Cabaret sauvage
Quand la lumière décline Profanes
Le dernier Lapon
Nicolas Sizaret Souffle Court éditions, octobre 2012
Isabelle Kauffmann Éditions Le Passage, janvier 2013
Eugen Ruge Les Escales éditions, août 2012
Jeanne Benameur Actes Sud, janvier 2013
Olivier Truc Métailié Noir, septembre 2012
#´EST UNE ½CTION POLITICO ½NANCInRE 5N ENTREPRENEUR AMmRICAIN S´ALLIE g UNE MULTINATIONALE POUR FAIRE MAIN BASSE SUR L´mDUCATION NATIONALE 3ON OBJECTIF ,´INTRODUCTION EN BOURSE DES mTABLISSEMENTS PUBLICS LE JUILLET JOUR DES RmSULTATS DU BAC %NSEIGNANTS INSPECTEURS CHEFS D´mTABLISSEMENT MINISTRE¨ SAURONT ILS SECOUER L´IMMOBILISME DE LA LOURDE MACHINE ET INVENTER POUR mCHAPPER g LA DISSOLUTION /N S´AMUSE ET Rm¾mCHIT EN MoME TEMPS SUR L´AVENIR DE L´mCOLE .ICOLAS 3IZARET DONT C´EST LE PREMIER ROMAN CONNAsT CES MILIEUX DE L´INTmRIEUR )L A TRAVAILLm DANS LA ½NANCE AUX bTATS 5NIS PUIS AU MINISTnRE DE L´bDUCATION NATIONALE SUR DES PROJETS DE MODERNISATION IL EST MAINTENANT g LA RmGION 2HxNE !LPES 5N SITE COLLABORATIF ¯ OPASURLEMAMMOUTH COM ¯ RECUEILLE CONTRIBUTIONS ET TmMOIGNAGES PRmSENTE DES OUTILS EF½CACES aA FOISONNE ALLEZ VOIR
)SABELLE +AUFFMANN EST UNE AMIE DE LA LIBRAIRIE MAIS SA QUALITm PRINCIPALE EST LE TALENT QU´ELLE MET g BROUILLER LES REPnRES DANS CES NOUVELLES DONT LE ½L ROUGE EST LA RENCONTRE ENTRE L´HOMME ET L´ANIMAL ±.ORA² EST UNE JEUNE DANSEUSE PRODIGE ELLE NE DANSE PAS ELLE VOLE %LLE A POUR PASSION D´ACHETER DES OISEAUX EN CAGE ET DE LES LIBmRER TANDIS QUE D´AUTRES LES VIOLENTENT %ST ELLE UN OISEAU ELLE AUSSI $ANS ±,A CLm² UN PRISONNIER DANS UNE CELLULE UN RAT FAIT LE PASSEUR¨ ,ION SERPENT OURS RAT OISEAUX¨ (UMANITm CHEZ L´ANIMAL BESTIALITm CHEZ L´HOMME -AIS UNE NOUVELLE NE SE RACONTE PAS CAR TOUT EST DANS L´ART DE LA CONCISION ET DE LA CHUTE )SABELLE +AUFFMANN RmUSSIT PARTICULInREMENT BIEN CET EXERCICE DIF½CILE /N VOUS RECOMMANDE SIMPLEMENT DE VOUS LAISSER HAPPER PAR CET UNIVERS FANTASTIQUE ET IRRmEL
2mCEMMENT TRADUIT 1UAND LA LUMInRE DmCLINE A RElU LE $EUTSCHER "UCHPREIS EN !LLEMAGNE SOIT L´mQUIVALENT DU PRIX 'ONCOURT ,E ROMAN RETRACE SUR ANNmES ET GmNmRATIONS LA VIE D´UNE FAMILLE D´INTELLECTUELS EST ALLEMANDS ,ES LIEUX LES mPOQUES ET LES RmCITS DES PERSONNAGES S´ENTRECROISENT SELON ½LS CONDUCTEURS ENTRE -OSCOU -EXICO ET "ERLIN DE g EN PASSANT PAR ANNmE DE LA CHUTE DU -UR ET DES ANS DU PATRIARCHE ,´HISTOIRE DE CETTE FAMILLE C´EST AUSSI L´HISTOIRE D´UN MONDE EN MUTATION QUAND LA LUMInRE DES IDmAUX DmCLINE ,ES PERSONNAGES SONT FORTS L´HUMOUR EST UN PEU DmSESPmRm MAIS PRmSENT L´mCRITURE PRmCISE "IEN AU DELg D´UNE NOUVELLE HISTOIRE DOUCE AMnRE DE L´!LLEMAGNE DE L´%ST LA CONSTRUCTION PARTICULInRE DU RmCIT ¯ L´AUTEUR EST MATHmMATICIEN ¯ LUI APPORTE UNE DIMENSION D´UNIVERSALITm SUR LE TEMPS QUI PASSE
5N LIVRE ¦ SUBLIME PLEIN DE POmSIE DE SENSIBILITm ET D´HUMANITm LE PLUS BEAU QUE J´AIE LU CES DERNIERS TEMPS § SE RmJOUIT LA LIBRAIRE /CTAVE ANS ANCIEN CHIRURGIEN DU C®UR A SAUVm DES VIES #ETTE FOIS IL S´OCCUPE DE LA SIENNE )L DmCIDE DE RECRUTER PERSONNES QUI VONT PARTAGER LEUR TEMPS POUR LUI TENIR COMPAGNIE JOUR ET NUIT #HACUNE PORTE UN mLAN DE VIE UNE BLESSURE SINGULInRE QUI FONT mCHO g LA PROPRE SITUATION DU PERSONNAGE ,AISSONS PARLER L´AUTEUR ¦ 1UAND LA FAMILLE FAIT DmFAUT QUAND LA RELIGION N´EST PAS DE MISE IL RESTE L´HUMANITm ¨ $ANS LES TEMPS TROUBLmS QUE NOUS TRAVERSONS O| LES DOGMES S´AFFRONTENT N´OFFRANT DE REFUGE QUE DANS LA SmPARATION J´AI VOULU QUE 0ROFANES SOIT LE ROMAN DE CEUX QUI OSENT LA SEULE LIBERTm g LAQUELLE JE CROIS CELLE PmRILLEUSE DE LA CON½ANCE #ETTE CON½ANCE QUI DONNE FORCE POUR VIVRE *USQU´AU BOUT § 5N TRnS BEAU ROMAN SUR LA RmDEMPTION ET LA FOI EN L´HOMME
*OURNALISTE ET DOCUMENTARISTE SPmCIALISTE DES PAYS NORDIQUES ET BALTES /LIVIER 4RUC VIT g 3TOCKHOLM )L NOUS LIVRE UN ROMAN POLICIER ETHNOGRAPHIQUE UNE INVITATION AU VOYAGE #´EST L´HIVER EN ,APONIE LE SOLEIL GAGNE UNE MINUTE PAR JOUR UN mLEVEUR DE RENNES A mTm ASSASSINm UN TAMBOUR DE CHAMAN VIENT D´oTRE VOLm AU MUSmE +LEMET .ANGO LE ,APON ET SON mQUIPInRE .INA .ANSEN TOUS DEUX DE LA POLICE DES RENNES SONT PERSUADmS QUE LES DEUX AFFAIRES SONT LImES !VIS QUE NE PARTAGE PAS LA POLICE CRIMINELLE 1UELLE mNIGME PORTAIT CE TAMBOUR COLLECTm LORS D´UNE EXPmDITION DE 0 % 6ICTOR .´Y A T IL PAS UNE MALmDICTION %T CE &RANlAIS SANS SCRUPULES ET TROP ATTIRm PAR LES JEUNES ½LLES QUE CHERCHE T IL ,E ROMAN EST UN VOYAGE g LA DmCOUVERTE DU PEUPLE SAMI QUI LUTTE POUR SA SURVIE CULTURELLE DU TERRITOIRE LAPON DONT LA RICHESSE EN MINERAI SUSCITE LES CONVOITISES %T UN THRILLER CAPTIVANT MENm ±TAMBOUR BATTANT²
PRIX : 20 euros
PRIX : 22 euros
PRIX : 20 euros
PRIX : 14 euros
PRIX : 22,95 euros
)SABELLE ,E "ORGNE A REPRIS L´ANCIENNE LIBRAIRIE DE ,´/DYSSmE EN MAI 2oVES DE MOTS EST UNE LIBRAIRIE GmNmRALE ET DE QUARTIER AVEC UN FONDS IMPORTANT EN LITTmRATURE ET JEUNESSE ,A LIBRAIRE PRIVILmGIE LE CONSEIL ET UN PROGRAMME D´ANIMATIONS VARImES COMME PAR EXEMPLE CE CONCOURS ANNUEL DE POmSIE OU DE NOUVELLES POLICInRES QUI RENCONTRE UN FRANC SUCCnS TOUTES GmNmRATIONS CONFONDUES 2oVES DE MOTS RUE $UGUESCLIN ,YON E 4mL WWW REVESDEMOTS FR ,UNDI H g H $U MARDI AU VENDREDI H g H 3AMEDI H g H ET H g H
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notez sortez
notez, sortez ! (mLnNE ,ECLERC &RANlOISE -ALBOSC #HARLOTTE 0IDOU &ANNY 0INCANON
, jusqu au
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06 mai 14 –> 20 mars
4 $ESCHAMPS
les modèles cultes de
lyon city design au grand hôtel-dieu /UVERTURE EXCEPTIONNELLE DES PORTES DU 'RAND (xTEL $IEU POUR ,YON #ITY $ESIGN JOURS CONSACRmS AU DESIGN URBAIN 5NE POIGNmE DE DESIGNERS AGENCES ET mCOLES DESIGN INVESTISSENT M DE COURS ET D´ESPACES AVEC DES FORMES ET PROJETS INNOVANTS AUTOUR DE LA SIGNALmTIQUE DE L´mCLAIRAGE DES ESPACES VERTS DES SERVICES DE LA MOBILITm¨ ,ABELLISm "IENNALE )NTERNATIONALE DU $ESIGN DE 3AINT bTIENNE CET mVmNEMENT SE VEUT UNE VmRITABLE MAQUETTE GmANTE DE CE QU´EST ¯ ET SERA ¯ LE DESIGN URBAIN CP
,YON #ITY $ESIGN 'RAND (xTEL $IEU QUAI *ULES #OURMONT ,YON E WWW LYONCITYDESIGN COM
22 mar –> 01 avr
marithé+girbaud dévoilés sous toutes les coutures 0OUR LA PREMInRE FOIS L´EXPOSITION ,´AUTRE JEAN EXPLORE QUARANTE ANNmES DE COLLABORATION ENTRE LES DESIGNERS -ARITHm ET &RANlOIS 'IRBAUD UN TRAVAIL AVANT TOUT BASm SUR L´ALLIANCE DE LA CRmATIVITm ET DES NOUVELLES TECHNOLOGIES 3UR UNE SURFACE DE M LE VISITEUR RETROUVERA OU DmCOUVRIRA L´UNIVERS FOISONNANT DE CETTE MARQUE g TRAVERS DES PInCES DEVENUES CULTES PInCES VESTIMENTAIRES DU JEAN COW BOY AU PEDAL PUSHER EN PASSANT PAR LA SALOPETTE OU LE VESTE D´HOMME CUTWINS ª NOTER LE MARS g HEURES DANS L´AMPHITHmhTRE DE LA #ITm DU $ESIGN LA CONFmRENCE ¦ !VANT LE JEAN IL N´Y AVAIT PAS DE JEAN § UN DIALOGUE ENTRE &RANlOIS 'IRBAUD ET L´HISTORIEN DE LA MODE &ARID #HENOUNE HL
-USmE D´ART ET D´INDUSTRIE PLACE ,OUIS #OMTE 3AINT bTIENNE
0OUR SA E mDITION LA &OIRE )NTERNATIONALE DE ,YON A VU LES CHOSES EN GRAND AVEC AU PROGRAMME UNE EXPOSITION mVmNEMENT SUR .EW 9ORK VILLE LA PLUS FRmQUENTmE AU MONDE 3UR PLUS DE M LE PUBLIC POURRA SE PROMENER DE MANInRE CHRONOLOGIQUE g TRAVERS LES LIEUX MYTHIQUES DE LA 'RANDE 0OMME TELS QUE LA 3TATUE DE LA ,IBERTm ET %LLIS )SLAND ,ITTLE )TALY -ANHATTAN "ROADWAY 'REENWICH OU ENCORE 'ROUND :ERO RECONSTITUmS POUR L´OCCASION ,´ART DE RUE EMBLmMATIQUE DE LA CULTURE NEW YORKAISE SERA MIS g L´HONNEUR AVEC LA COLLABORATION DE GRAFFEURS DANSEURS DE HIP HOP ET CLAQUETTES MESSES GOSPEL GROUPE DE JAZZ¨ $E QUOI EN PRENDRE PLEIN LES MIRETTES %T AVEC LA NOUVELLE LIGNE DE TRAMWAY DIRECT %UREXPO ET LE PRIX D´ENTRmE QUI A BAISSm AUCUNE RAISON DE BOUDER FP
&OIRE )NTERNATIONALE DE ,YON %UREXPO WWW FOIREDELYON COM
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#HARLES &AZZINO
new york, new york
Publi-reportage
Le printemps arrive, soyez prĂŞte jusquâ&#x20AC;&#x2122;au bout des ongles Ă&#x20AC; NE PAS MANQUER !
Profitez de nos offres malignes sur nos sites Ma silhouette (mars) Mes forfaits ĂŠpilation (avril) Lâ&#x20AC;&#x2122;offre fĂŞte des mères Lâ&#x20AC;&#x2122;offre fĂŞte des pères
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La chaleur complice de Barbara, la gentillesse et la douceur de Lee vous enchanteront. Les deux esthĂŠticiennes maĂŽtrisent lâ&#x20AC;&#x2122;art de rendre les femmes belles : pieds de rĂŞve, lĂŠgers, dĂŠcorĂŠs, mains soignĂŠes, diablement fĂŠminines, visage lisse, repulpĂŠ et ĂŠclairci en trente minutes. Lee, experte en massage esthĂŠtique ĂŠnergĂŠtique, chasse les tensions de ses doigts de fĂŠe et vous rendra un minois radieux. Et Ă partir du mois de mars, un nouveau soin issu dâ&#x20AC;&#x2122;une technologie rĂŠvolutionnaire visant Ă remodeler la silhouette fera son apparition. Les robes, shorts et autres grands dĂŠvoileurs de gambettes nâ&#x20AC;&#x2122;ont quâ&#x20AC;&#x2122;Ă bien se tenir. Souriez, câ&#x20AC;&#x2122;est le printemps !
" " Au milieu dâ&#x20AC;&#x2122;une palette de couleurs digne de lâ&#x20AC;&#x2122;arc-en-ciel, Samuel et Christine vous proposent de nombreuses prises en charge : plans de remise en beautĂŠ, rĂŠunions festives entre amis dans lâ&#x20AC;&#x2122;atelier, transformations, conseil en couleurs. Quelle que soit lâ&#x20AC;&#x2122;occasion, petite ou grande, ces maquilleurs de haut vol sauront crĂŠer le maquillage adaptĂŠ aux circonstances. Joignez lâ&#x20AC;&#x2122;utile Ă lâ&#x20AC;&#x2122;agrĂŠable : faites-vous plaisir en apprenant Ă apprivoiser votre image. Ce reflet dans le miroir, oui ! Câ&#x20AC;&#x2122;est bien vous, mais en mieuxâ&#x20AC;Ś
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28 mar –> 01 , avr
gloire à l art de rue ,E FESTIVAL ,´/RIGINAL FoTE SES ANS ET SE PAYE COMME CADEAU D´ANNIVERSAIRE DE BELLES ToTES D´AF½CHES +ERRY *AMES $ISIZ #ODY #HESNUTT 0SY DE LA 2IME POUR NE CITER QU´EUX ET INVESTIT POUR LA PREMInRE FOIS LA 3UCRInRE $EPUIS SES DmBUTS LA MANIFESTATION A SU S´IMPOSER COMME UN mVmNEMENT MAJEUR DE LA CULTURE HIP HOP EN &RANCE g TRAVERS TOUTES SES DISCIPLINES CHANT DANSE OU GRAFF ª NOTER LA COPRODUCTION AVEC LE PLUS LYONNAIS DES COLLECTIFS DE BREAKDANSE LE 0OKEMON #REW QUI PRmSENTERA UNE NOUVELLE CRmATION AU 2ADIANT "ELLEVUE FP
$2
&ESTIVAL ,´/RIGINAL INFOS BILLETTERIE SUR WWW LORIGINAL FESTIVAL COM
0IERRE %MMANUEL 2ASTOIN
les nuits sonores vendredi
05 avr “chamber music”,
ballaké sissoko et vincent segal 3I VOUS NE LES CONNAISSEZ PAS ENCORE C´EST L´OCCASION g NE PAS MANQUER ET AUSSI DE CONNAsTRE UNE DE CES THmhTRES DE VILLE QUI PROPOSENT UNE PROGRAMMATION mCLECTIQUE SANS AUTRE PRmTENTION QUE LA QUALITm ET LE PLAISIR DES DmCOUVERTES LE TOUT g DES TARIFS ABORDABLES !LORS "ALLAKm 3ISSOKO AVEC SA KORA g CORDES 6INCENT 3EGAL AU VIOLONCELLE ENSEMBLE ILS JOUENT ET CONVERSENT g LA FOIS ¾UIDES ET VIRTUOSES ¦ /N A CONSTRUIT NOTRE COMPLICITm PETIT g PETIT !UJOURD´HUI QUAND ON JOUE ON SE COMPREND SANS MoME SE PARLER UN SIMPLE REGARD SUF½T /N A LE C®UR ENSEMBLE § PRmCISE "ALLAKm 3ISSOKO LE -ALIEN %T CELA S´ENTEND FM
4HmhTRE DE L´!TRIUM AVENUE DU -AI 4ASSIN LA $EMI ,UNE 4mL
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"RICE 2OBERT
07 –> 12 mai
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10 ans sans dormir et encore des projets 6OILg DIX ANS QUE LES .UITS 3ONORES FONT VIBRER LA MUSIQUE mLECTRONIQUE AUX QUATRE COINS DE LA VILLE %T POUR LES DIX ANS g VENIR L´mQUIPE EMMENmE PAR 6INCENT #ARRY GARDE LE CAP ET SES CONVICTIONS TOUT EN PRODUISANT DE NOUVEAUX PROJETS ª COMMENCER PAR 4HE %UROPEAN ,AB ,ANCmE DEPUIS TROIS ANS CETTE PLATEFORME RASSEMBLE DES JEUNES EUROPmENS DES SECTEURS CULTUREL POLITIQUE mCONOMIQUE OU MmDIATIQUE ET QUI CONSTRUISENT ENSEMBLE UNE VISION ALTERNATIVE DES POLITIQUES CULTURELLES 5N mVmNEMENT QUI SE DmROULE PENDANT LES JOURS DE FESTIVAL #ARL #OX ,AURENT 'ARNIER LE PARRAIN OU ENCORE 6ITALIC SONT PROGRAMMmS DE JOUR ,A PROGRAMMATION S´OUVRE SUR UNE NOUVELLE GmNmRATION D´ARTISTES mMERGENTS 0ARADIS 4HE -UJERES %VIAN #HRIST SANS OUBLIER LES GRANDS NOMS DE LA SCnNE LOCALE 3PITZER #APE 4OWN %FFECT !LTO #LARK "USY 0 *AMIE 88 -OS $EF OU ENCORE &RITZ +ALKBRENNER SERONT AUSSI DE LA PARTIE HL
WWW NUITS SONORES COM
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13 –> 17 mai
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1UDUS /NIKEKU 3TILL ,IFE 3ARAH (ICKSON
24 –> 26 mai
,
“chef d oeuvre” ,
la maison sens dessus dessous
de l art, de la foi et du terrorisme
¦ #E g QUOI NOUS AVONS ASSISTm ¨ EST LA PLUS GRANDE ®UVRE D´ART RmALISmE DANS LE COSMOS § #ETTE PHRASE POLmMIQUE DU COMPOSITEUR 3TOCKHAUSEN g PROPOS DES ATTENTATS DU SEPTEMBRE OUVRE LA PInCE DE #HRISTIAN ,OLLIKE 5N TEXTE DmRANGEANT STIMULANT QUI QUESTIONNE LE RAPPORT DE L´/CCIDENT AU RESTE DU MONDE DANS UNE SORTE DE REALITY SHOW O| SE MoLENT Rm¾EXIONS JOURNALISTIQUES CITATIONS D´ARTISTES ET ACTES TERRORISTES RmCENTS #HRISTIAN ,OLLIKE NOUS CONFRONTE g DES POSTURES EXTRoMES SUR DES SUJETS TABOUS ET INVITE g Rm¾mCHIR AUTREMENT SUR DES mVmNEMENTS RESSASSmS JUSQU´g mPUISEMENT 0OUR LA SECONDE FOIS 3IMON $ELmTANG S´EMPARE DE L´®UVRE DE CET AUTEUR COUSIN DANOIS DE SES OBSESSIONS 0RmSENTm DANS D´AUTRES PAYS EUROPmENS CENSURm EN #HINE #HEF D´®UVRE N´A ENCORE JAMAIS mTm CRmm EN &RANCE ª DmCOUVRIR FM
1UELLE EST LA FONCTION DE L´!RT AUJOURD´HUI !VEC LE FESTIVAL ,A -AISON 3ENS $ESSUS $ESSOUS LA -AISON DE LA $ANSE INVITE LES SPECTATEURS g SE QUESTIONNER SUR LES DIFFmRENTES FORMES SCmNIQUES ¯ DANSE CIRQUE MISE EN SCnNE OU MAGIE ¯ ET LA FRONTInRE ENTRE CES DISCIPLINES QUI EST PARFOIS TRnS MINCE $E JEUNES ARTISTES ONT mTm INVITmS POUR L´OCCASION g PRmSENTER LEURS ®UVRES SUR LA GRANDE SCnNE DE LA -AISON DE LA $ANSE LE STUDIO *ORGE $ONN MAIS AUSSI AU .OUVEAU 4HmhTRE DU E ª DmCOUVRIR DES PERFORMANCES DRxLES TOUCHANTES ET SURTOUT ANTI ACADmMIQUES FP
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EGOLAREVUE 19
entre guillemets
L’andouillette, vous en redemandez ? 0ROPOS ET PORTRAITS RECUEILLIS PAR &ANNY 0INCANON
Une fois n’est pas coutume, EGOLAREVUE est descendue dans la rue pour questionner les passants sur la gastronomie lyonnaise renommée partout dans le monde. Mais entre tradition et attrape-touristes, les avis diffèrent et le bouchon sort souvent gagnant.
Gabriel
Catherine
Pierre
Véro
37 ans, Lyon
30 ans, lyonnaise vivant à Montpellier
76 ans, Champagneau-Mont-d’Or
30 ans, colombienne et lyonnaise depuis 5 ans
,A CUISINE LYONNAISE ME MANQUE g -ONTPELLIER L´AMBIANCE DES BOUCHONS ET LES PLATS BIEN TYPIQUES *E RAFFOLE DES QUENELLES ET QUAND JE REVIENS g ,YON JE COURS AU RESTO EN MANGER *E N´AIME PAS L´ANDOUILLETTE L´ASPECT ME DmGO}TE UN PEU IL FAUDRAIT QUE JE GO}TE g NOUVEAU
aA ME FAIT PENSER AUX ±MnRES LYONNAISES² IL Y A TOUTE UNE HISTOIRE AUTOUR DE LA CUISINE LYONNAISE !UJOURD´HUI ,YON EST DEVENUE UNE DES CAPITALES DE LA GASTRONOMIE ET POURTANT LES BOUCHONS SONT DEVENUS DES PInGES g TOURISTES LA QUALITm N´EST PLUS AU RENDEZ VOUS COMME IL Y A QUELQUES ANNmES -AIS OUI UNE BONNE ANDOUILLETTE GRATINmE C´EST DmLICIEUX
1UAND JE SUIS ARRIVmE ICI JE NE CONNAISSAIS PAS DU TOUT LA CUISINE LYONNAISE ET AU DmBUT lA M´A UN PEU EFFRAYmE *´AI EU UNE MAUVAISE EXPmRIENCE AVEC UN TABLIER DE SAPEUR QUI mTAIT VRAIMENT TROP GRAS JE N´AI PAS PU LE MANGER #E QUE J´AIME AVEC LES BOUCHONS C´EST L´AMBIANCE ET LE CxTm TRnS TYPIQUE ,´ANDOUILLETTE *´EN AI MANGm UNE FOIS CE N´EST PAS MON PLAT PRmFmRm
Eva
Jean-Paul
Isabelle
Olivier
28 ans, Lyon
50 ans, Écully
53 ans, Lyon
25 ans, Villeurbanne
,A CUISINE LYONNAISE EST CONNUE PARTOUT EN &RANCE LES BOUCHONS FONT LA RENOMMmE DE ,YON -OI JE N´AIME PAS TROP lA *E MANGE DES SALADES LYONNAISES MAIS lA S´ARRoTE Lg %T L´ANDOUILLETTE NE M´ATTIRE PAS DU TOUT #´EST LES INTESTINS DU COCHON C´EST lA
#´EST EMBLmMATIQUE DE ,YON ET DE SA RmGION CE SONT DES PLATS QU´ON NE RETROUVE NULLE PART AILLEURS 1UAND J´AI DES AMIS QUI VIENNENT ME VOIR ILS VEULENT TOUJOURS MANGER DANS UN BOUCHON #´EST RARE QUE JE COMMANDE UNE ANDOUILLETTE JE PRmFnRE UNE BONNE SALADE LYONNAISE OU DU BOUDIN AUX POMMES
#´EST UNE CUISINE SANS PRmTENTION 5N BON BOUCHON ENTRE AMIS C´EST CONVIVIAL )L Y A mGALEMENT DES CHEFS mTOILmS LYONNAIS QUI SONT CONNUS PARTOUT DANS LE MONDE COMME 0AUL "OCUSE LA CUISINE LYONNAISE EST AUSSI GASTRONOMIQUE 5NE BONNE ANDOUILLETTE DE TEMPS EN TEMPS JE NE SUIS PAS CONTRE SAUCE MOUTARDE C´EST COMME lA QUE JE LA PRmFnRE
,A CUISINE LYONNAISE C´EST DE LA CUISINE TRADITIONNELLE lA M´mVOQUE LE TERROIR ON SAIT QU´ON VA BIEN MANGER aA ME FAIT PENSER AUSSI AU COCHON *E N´AIME PAS L´ANDOUILLETTE -oME SI ELLE EST CUISINmE EN SAUCE LE GO}T RESTE TROP FORT
,E GROS POINT POSITIF DE LA CUISINE LYONNAISE ET DES VRAIS BOUCHONS C´EST LE RAPPORT QUALITm PRIX ,ES PLATS DU JOUR SONT VRAIMENT ABORDABLES C´EST PARFAIT POUR LE MIDI #E QUE JE PRmFnRE CE SONT LES DESSERTS COMME LA TARTE g LA PRALINE QUI EST VRAIMENT UNE SPmCIALITm BIEN DE CHEZ NOUS ,´ANDOUILLETTE J´AIME lA DE TEMPS EN TEMPS MAIS CE QUE JE PRmFnRE C´EST LE GhTEAU DE FOIE DE VOLAILLE g NE PAS METTRE DANS TOUTES LES BOUCHES J´AI UNE AMIE QUI A GO}Tm SANS CONNAsTRE ET QUI N´A PAS DU TOUT AIMm
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desperate lulu
Bref, j’ai fait une mammographie -ARLnNE 0ROVOOST
5N MATIN g H JE ME RENDS AU CENTRE DE LA FEMME DE L´HxPITAL 3AINT *OSEPH $ANS LA SALLE D´ATTENTE IL Y A UNE TmLm AVEC CE FEUILLETON ±!MOUR GLOIRE ET BEAUTm² QUE JE N´AVAIS PLUS REVU DEPUIS QUE MA GRAND MnRE EST MONTmE AU CIEL ET MEUFS DE TOUS hGES ,A PREMInRE C´EST UNE BLACK LONGILIGNE mMACImE MAIS MAGNI½QUE %LLE EST EN FAUTEUIL ROULANT UN ½CHU SUR LA ToTE ET ELLE CACHE SON VISAGE DERRInRE DE LONGS DOIGTS RACmS %N LEGGINGS NOIR AVEC DES .IKE ¾UOS ELLE A UN PUTAIN DE BON LOOK COMPTE TENU DE LA SITUATION QUI SEMBLE CRITIQUE POUR ELLE %LLE NE RIGOLE MoME PAS QUAND JE TRIFOUILLE ET RENVERSE MON CAFm JUSQU´g EN RmPANDRE PARTOUT SUR LES MAGAZINES DE LA SALLE D´ATTENTE 1UAND SON BRANCARDIER ARRIVE J´APPRENDS QU´ELLE EST EN SERVICE NEUROLOGIE *E ME PROJETTE DANS SON ENFER TROIS SECONDES ET JE TROUVE QUE C´EST DmJg TROP LONG¨ 1UAND ELLE PART ELLE ME MANQUE ,ES AUTRES ELLES LISENT LEURS TEXTOS OU SORTENT LEURS AGENDAS lA SENT LA MAMMOGRAPHIE DE CONTRxLE ª LA TmLm IL Y A UNE CERTAINE "ROOK QUI VEUT QU´ON PARLE DE SES SOUS VoTEMENTS PENDANT QUE 3TE½E SE TRIMBALLE EN SOUTIEN GORGE AFFRIOLANT POUR EMBALLER UN BEAU GOSSE QUI A L´AIR DE S´EN TAMPONNER *E ME DIS QUE C´EST UN PEU DmCALm PAR RAPPORT g LA SITUATION /N M´APPELLE ,A PRmPARATRICE ELLE APPELLE lA LES TmTmS %LLE EST SYMPA MAIS ELLE A LES MAINS FROIDES ET FERMES %LLE ME MET LES NIBARDS EN CRoPE BRETONNE POUR LES FAIRE PASSER SOUS RAYONS 8 aA FAIT PAS DU BIEN *E REPARS ATTENDRE DANS UN DmBARRAS D´ M ET J´ATTENDS ,ES MINUTES SONT INTERMINABLES /N M´APPELLE #´EST LE MmDECIN ELLE ME MET DU GLUANT SUR LE TORSE POUR FAIRE UNE mCHOGRAPHIE %LLE ME DIT QU´IL N´Y A RIEN *E REPASSE PAR LA SALLE D´ATTENTE *E NE SALUE PERSONNE *E REPARS g MA VIE QUI AURAIT PU oTRE TOTALEMENT BOULEVERSmE AUJOURD´HUI -AIS QUI NE L´EST PAS ½NALEMENT "REF J´AI FAIT UNE MAMMOGRAPHIE
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